Белково овощная диета меню на 21 день отзывы: Диета «Белково-овощная-фруктовая» — рекомендуем! 19 отзывов и фото

Содержание

Белково-овощная диета

Содержание

  • 1 Принцип действия белково-овощной диеты
  • 2 Белковые дни
  • 3 Примерное меню диеты
  • 4 Как сделать белково-овощную диету более эффективной

Принцип действия белково-овощной диеты

Размер порций белково-овощной диеты диктуется исключительно тем, насколько вы голодны. Вы самостоятельно принимаете решение, сколько еды класть в тарелку и нужна ли вам добавка. При таком подходе человек не чувствует себя обделенным и не нуждается в дополнительных перекусах.

Когда вы едите овощи и белки, разумно чередуя их, это оздоравливает организм и облегчает работу желудочно-кишечного тракта. Блюда для диеты готовятся просто и не требуют специальных кулинарных навыков.

Но это все же диета. Какие продукты и рецепты следует исключить, чтобы похудение шло эффективно? К запрещенным продуктам относится вся выпечка, как сладкая, так и соленая, каши из крупы, макаронные изделия, картошка, а также соль и сахар.

Не рекомендуется жарить мясо, рыбу и яйца.

Зато вы можете не ограничивать себя в таких продуктах: свежие, отварные, тушеные или запеченные овощи, вегетарианские супы, фрукты, орехи и семечки, любые молочные и кисломолочные продукты, включая сыр, а также грибы, мясо и рыба. В качестве десерта кроме фруктов в диете допустим мед или кленовый сироп в количестве двух-трех чайных ложек в день. Можно также кушать два тоста из цельнозернового хлеба.

Популярные статьи сейчас Показать еще

Белково-овощная диета построена на чередовании белковых, овощных и комбинированных дней. Первый день едим овощи и белковые продукты. Второй день чисто белковый. Третий день кушаем исключительно овощи. Далее чередование дней повторяется в том же порядке.

Вы сами подбираете продукты, которые любите и умеете готовить. В блюда можно добавлять травы и специи, но солить не рекомендуется.

Белковые дни

По сути это однодневная белковая диета, в течение которой вы успеваете сбросить около полкилограмма.

Меню белкового дня нужно собрать из мясных и молочных продуктов низкой жирности.

Первое время вам понадобится прислушиваться к собственным ощущениям, чтобы понять, какое количество каждого продукта вам достаточно съедать, чтобы насытиться, не создавая ощущения тяжести в желудке. В этом могут помочь простые подсчеты суточной потребности вашего организма в энергии. Цифру своего веса нужно помножить на три, вы получаете белок, выраженный в граммах. Примерно столько вам нужно в сутки. Если исходный вес превышает сто килограмм, вы отнимаете от показателя веса 15 и умножаете полученную цифру на три.

Таблица калорийности белковых продуктов также пригодится первые дни соблюдения диеты. Далее вы запомните калорийность основных блюд и будете с легкостью рассчитывать собственное меню.

На белках сброс веса идет довольно быстро. При отсутствии в рационе жира и углеводов организм использует собственные ресурсы – расщепляет подкожный и внутренний жир. А ведь именно это нам и требуется! Ужин в каждый белковый день следует устраивать не позже, чем за три часа до сна, так как плотная пища переваривается долго.

Ощущение наполненного желудка мешает полноценному отдыху. Старайтесь менять рецепты: готовить на ужин рыбу, есть яйца или мясной мусс. Эти блюда легче перевариваются и не задерживают жидкость в организме. Тогда как творог способен удерживать воду, а кефир может раздражать стенки желудка и провоцировать чувство голода перед самым отходом ко сну. Молочные и кисломолочные продукты рекомендуется есть на второй завтрак, обед или полдник.

Примерное меню диеты

На овощах вес уходит не так быстро, как во время белковых и смешанных дней. Зато организм получает большое количество клетчатки. Это благоприятно влияет на работу кишечника. Белково-овощные дни воспринимаются лучше всего, так как сочетание разнообразных продуктов создает ощущение полноценного питания, приносящего удовольствие.

Белково-овощная диета может длиться от шести до двадцати одного дня. За шесть дней вы можете избавиться от трех до пяти килограммов лишнего веса. Диета на 21 день позволяет похудеть на семь, а то и десять кг.

Итак, в смешанный день можно питаться по такому режиму:

  • Завтрак. Черный чай с цельнозерновым тостом, смазанным чайной ложкой меда. Запеканка из творога с яйцом и яблоками, без муки и сахара.
  • Обед. Вегетарианский суп или борщ без картофеля, можно с белой фасолью. Запеченная нежирная рыба.
  • Полдник. Фрукты на выбор
  • Ужин. Суфле из куриной грудинки (фарш, запеченный с яйцом и зеленью или приготовленный на пару). Зеленый чай с ложкой меда. При непереносимости меда заменяем его кленовым сиропом или обходимся без сладкого.

Далее следует белковый день.

  • Завтрак. Чай с кусочком твердого сыра, подсушенный цельнозерновой хлебец и чайная ложка меда.
  • Обед. Отварное или запеченное мясо с небольшим количеством прозрачного бульона (около 150 г).
  • Полдник. Свежий творог низкой жирности и чай с медом.
  • Ужин. Два отварных яйца или паровой белковый омлет.

Завершает трехдневный цикл фруктово-овощной день.

  • Завтрак. Фруктовый салат. Обед. Салат из свежих овощей, сбрызнутых лимонным соком.
  • Полдник. Фруктовый салат с орехами. Чай и тост.
  • Ужин. Рагу из тушеных или запеченных овощей с чайной ложкой оливкового или льняного масла.

Следует брать фрукты, чей гликемический индекс не превышает 50. Пользуйтесь таблицей гликемического индекса продуктов, составляйте список своих предпочтений, в дальнейшем таблица не понадобится.

Во время диеты следует пить достаточное количество жидкости. Это необходимо для выведения из организма продуктов переработки белка и для нормальной работы кишечника. Два с половиной литра негазированной воды – стандартная питьевая норма одного дня. Кроме воды можно пить чай по желанию, а также травяные отвары ромашки, мяты и мелиссы.

Как сделать белково-овощную диету более эффективной

Если вы выбрали для себя белково-овощную диету, попробуйте сначала ее шестидневный вариант. Так вы сможете выработать необходимый объем порций и определить, какие продукты лучше насыщают и хорошо переносятся. Для выхода из диеты плавно вводите в меню каши на воде. Готовьте их сначала один, затем два раза в день.

Для гарантированного невозврата сброшенного веса старайтесь воздерживаться от кондитерских сладостей и выпечки, особенно из слоеного и дрожжевого теста. При желании вы можете опробовать вариант белково-овощной диеты на 21 день. Таким образом, вы пройдете семь трехдневных циклов: смешанный, белковый, фруктово-овощной день. Первая неделя является определяющей, старайтесь вести пищевой дневник и анализировать размер порций. Напомним, фрукты допустимы также и в смешанный день.

В белковый день от них нужно воздерживаться для достижения лучшего результата и для более эффективного расщепления жиров. В течение белкового дня можно съедать несколько ломтиков свиного сала с черным или цельзерновым хлебом. Это должно быть скорее лакомство, чем правило. В основном же следует придерживаться мясных и молочных продуктов низкой жирности. Завершая третью неделю диеты, продумайте рациональное меню на ближайшее время, чтобы сохранить достигнутые результаты.

Белково-овощная диета позволяет выработать правильный подход к определению порций, достаточных для утоления аппетита. Также она позволяет избавиться от вредных пристрастий в еде. В то время, пока вы готовите без соли и сахара, вкусовые рецепторы отдыхают и учатся более полно воспринимать вкус продуктов.

Кроме того, налаживается работа почек, которые также страдают от обилия пересоленной еды в повседневной жизни. Если вы добавите посильную физическую нагрузку, самомассаж и контрастный душ с растиранием, то процесс сброса веса и формирования вашей новой подтянутой фигуры будет идти еще успешнее.

 

Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Первая медицинская помощь на войне

Овощная диета. Рецепты овощной диеты для похудения. Результаты, отзывы.

Мнение о полезности овощей нам навязывают ещё с детства. Но, иногда, когда человек вырастает и его жизнь протекает достаточно ритмично, он пренебрегает здоровой и пищей (ввиду особенностей её приготовления или относительной дороговизны) и питается фаст-фудами. В основном к этой категории людей относятся лица, страдающие избыточным весом. И о пользе овощей они начинают вспоминать лишь с годами, когда лишние килограммы дают о себе знать.

Особенности овощной диеты

Овощная диета является полностью безвредной для организма и подтверждение этому – множество вегетарианцев, которые годами употребляют только пищу растительного происхождения, выглядят отлично и чувствуют себя хорошо. Важное здесь – выработка привычки, на что уйдет определенный период времени. Постепенно меню из овощей станет восприниматься естественно, и человек не будет испытывать частое чувство голода.

Преимущества овощной диеты

Положительных качеств, которые являются результатом овощной диеты несколько, а именно:

  • такое питания можно смело назвать сбалансированным и, употребляя овощную пищу, человеческий организм получает все необходимее вещества для своего нормального функционирования;
  • доступность по цене и минимум противопоказаний;
  • польза для всего организма в целом: чистая и здоровая кожа, хорошее состояние волос и ногтей и т. д.

Недостатки овощной диеты

Во всем кроме положительных наблюдаются и отрицательные качества. Не исключение и овощная диета. Об этих последствиях и ограничениях лучше знать заблаговременно. Итак:

  • разрыв между приемами пищи будет меньше, чувство голода станет появляться чаще, поскольку овощи перевариваются значительно быстрее, чем мясо или хлебобулочные изделия;
  •  у некоторых людей может возникнуть метаболизм или расстройство желудка, что вызывает некий дискомфорт;
  • белков в составе овощей не достаточно для того, чтобы наращивать мышечную массу, поэтому если цель именно такова, то диета для вас не подходит.

Об овощных диетах

Чаще всего различают овощные диеты на месяц и на неделю. Меню их одинаковое, а единственное отличие – продолжительность. Можно выбрать несколько овощных диет с разным рационом и чередовать их. Важная особенность – не должно присутствовать разгрузочных дней.

Пример овощной диеты (меня на день)

Первый прием пищи – яблоко, нежирный йогурт, кусочек черного хлеба, овощной салат, заправленный оливковым маслом;

Второй прием пищи – огурцы и болгарский перец;

Третий прием пищи – овощной суп с сельдереем, отварной картофель, салат из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом, кусочек черного хлеба;

Четвертый прием пищи – салат «по-корейски», обезжиренный творог и сметана, зеленый или травяной чай без сахара.

Конечно же, питаться по одному меню каждый день будет сложно. Поэтому, предлагаем заранее составить свой рацион, например, на неделю, включив полезные первые и вторые блюда из овощей, зеленый или травяной чай, компот, нежирный йогурт и кефир.

Овощная диета для похудения: на 3 дня, 7 дней, меню, отзывы

Овощная диета, которую мы сегодня рассмотрим, являет собой, пожалуй, самую полезную, приятную и вкусную диету! Объясняется это, от части, таким фактором, как то, что человек никогда не откажет себе в удовольствии побаловать себя вкусненьким овощным салатиком, будь то огурчики или молодая капусточка.

К тому же, именно овощи, обладающие, практически, нулевым количеством калорий, прекрасно сочетаются в таких блюдах, как овощное рагу, соте или замаринованные маслята! Пожалуй, это и есть главное преимущество, которым обладает овощная диета.

Диета при болезни, ознакомиться более подробно с которой Вы сможете перейдя по ссылке, дает четкие указания употребления овощей и фруктов в основном меню (кроме особых случаев, где заболевшие нуждаются в особом меню).

Овощная диета способствует профилактике ожирения, заболеваний жкт, сердечно-сосудистой системе и атеросклероза.

Овощной день диеты

Требования данной диеты, или как ее еще называют — овощной день диеты, заключаются в нескольких вариациях. Прежде всего, давайте, ознакомимся с кратчайшим вариантом, а именно 3-дневным. Он идеально подойдет для случаев, когда необходимо «слегка» сбросить набранные килограммы и в кратчайшие сроки (к примеру, после буйных праздничных застольев). При данном варианте Ваш ежедневный рацион должен будет состоять из полтора килограмма овощей (максимум — 1,8).

В ход могут идти все овощи, но только не картофель!

Потребление овощей допускается как в сыром, так и отварном (запеченном) видах. Приготовление салатов допускается с использованием минимального количества растительного масла или низкокалорийного майонеза!

Для достижения максимального результата, рекомендуем, в качестве заправок для салатов, использовать низкокалорийный кефир или йогурт.

Само меню должно быть поделено на пять приемов в день. Трапезничать разрешается при первой необходимости (как почувствуете, что голодны). Что касается питья, то тут допускаются обычная вода и не сладкий чай (предпочтительно зеленый).

P.S.: для «разгрузки» жкт, попробуйте провести 1 день на овощной диете, потому, кстати, он так и называется — овощной день диеты 😉

Овощная диета на неделю

Овощная диета на неделю представляет собой более продолжительную методику, «разбавляющую» меню овощной диеты. А именно, овощная диета меню может быть расширено, путем добавления определенного вида фруктов в Ваш рацион

Подробности данного меню Вы найдете ниже, под заголовком Овощная диета меню.

К тому же, Вы можете использовать не жирную молочную и кисломолочную продукцию, ягоды и бобовые. Прием пищи делится на четыре подхода, однако, если этого Вам будет не достаточно, то насиловать свой организм голодом не стоит. В качестве «перекусона», можете употребить огурец или помидор.

Овощная диета 10 дней

Также, доступен вариант 2-недельной овощной диеты, в основу которой заложены овощи и фрукты. Также, допускаются салаты, приправой которых могут выступать растительное масло или свежевыжатый лимонный сок. Допускаются сухофрукты и орехи в минимальном количестве.

Рекомендуем 4-разовое принятие пищи, максимум за 3 часа до сна.

Овощная диета на месяц

Данный вариант овощной диеты является самым долгим и жестким. Отмечается, что далеко не каждый организм способен выдержать подобную нагрузку, потому, если Вы, все-таки, решитесь на данный вариант, то, в случае, достижения заметных результатов гораздо ранее поставленного срока — завершайте диету! Не насилуйте Ваш организм!

Касательно рациона, то он должен включать в себя, в первую очередь, достаточное количество овощей:

 тыква

 кабачки

 огурцы

 томаты

 репчатый и зеленый лук

 различная зелень (зеленый горошек, петрушка и т. д.)

Вы можете не ограничивать себя одними салатами, а готовить овощные супы и рагу.

Есть и разновидность данной диеты, которая имеет название диета белковая овощная. Из белковых продуктов, в Ваш рацион, могут быть включены такие, как отварная говядина или курица. К тому же, в небольших колчествах, могут быть использованы обезжиренный творого или кефир.
Количество приемов пищи должно составлять 5 — 6 раз в день.

Количество подходов, в данном случае, не означает их качество. Т.е., из-за такого количества подходов, порции приема пищи должны быть минимальными (чуть менее средне-превычного).

Салаты разрешено добавлять растительное масло и совсем немного соли.

Овощная диета меню

Овощная диета меню может быть разнообразным, мы же подготовили несколько возможных вариантов под типы, которые мы описывали выше.

Овощная диета меню на 3 дня

 Завтрак: овощной салатик (допускаются помидоры, огурцы и болгарский перец). Салатик сбрызгиваем оливковым маслом, либо лимонным соком.
Перекус: парочку морковок употребить в готовом виде, или измельчить на терке.
 Обед: Салат из белокачанной капусты и долек свежих огурчиков.
 Полдник: буряк (свекла) в отварном виде.
 Ужин: запекаем перец, нафаршированный баклажанами.

Овощная диета меню на 7 дней

 Завтрак: капустно-яблочный салатик со стаканом компота из ягод.
 Обед: овощной суп (не большая тарелочка) с зеленым чаем.
 Полдник: Морковь (натертая на терке) с оливочным маслом, в качестве заправки.
 Ужин: запеченый нафаршированный баклажанами и помидорами перчик с ягодным соком или компотом.

 Завтрак: нежирный домашний йогурт или кефир и свежие ягоды.
 Обед: салат из болгарского перца с томатами и огурцами + брынза (в очень скромном количестве), оливки и стакан киселя из фруктов.
 Полдник: запеките небольшое яблочко.
 Ужин: капустный бульон.

 Завтрак: салат с редиской и зеленушкой + стакан зеленого чая.
 Обед: запеките (не используя масло) парочку картошек + квашеная капусточка и стакан чая.
 Полдник: запеченая репа.
 Ужин: рагу из овощей (не используйте картошку) + стакан компота из сухофруктов.

 Завтрак: капустный бульон и стакан зеленого чая.
 Обед: сделайте нежирный суп (используйте не крахмалистые овощи).
 Полдник: свекольный салат + чернослив, в небольшом количестве.
 Ужин: салат, с использованием некрахмалистых овощей, + стакан нежирного кефира.

 Завтрак: 1 банан + стакан нежирного йогурта (не используйте никаких добавок).
 Обед: овощное рагу и стакан зеленого чая.
 Полдник: яблоко в обычном виде (или можете запечь).
 Ужин: овощной бульон + несладкий компот из сухофруктов.

 Завтрак: малая тарелка овощного бульона + стакан ягодного компота.
 Обед: сварите нежирный суп на капустном бульоне.
 Полдник: салатик из огурцов и томатов.
 Ужин: запеченая тыква (до румяной корочки), без использования каких-либо добавок + стакан зеленого чая.

 Завтрак: фруктовый салатик (фрукты не крахмального типа).
 Обед: сварите гороховую кашку (не используйте масло) + стакан зеленого чая.
 Полдник: натертая морковка, заправленная маслом из оливок.
 Ужин: потушите кабачки и выпейте стакан нежирного кефира.

Овощная диета меню на 2 недели

 Завтрак: стакан апельсиново-лимонного сока + любой цитрусовый фрукт.
 Обед: овощной салат, с использованием любых некрахмалистых овощей.
 Полдник: пара черносливин и фиников.
 Ужин: салат из сырых овощей, либо отварная продукция данного типа (репа, шпинат, цветная капуста, морковка) + фрукт, некрахмалистого типа, или орехи (в качестве десерта).

Рацион может быть изменен, в случае, если Ваш вариант меню соответствует всем рекомендациям данной диеты.

Овощная диета меню на месяц

 Завтрак: огуречно-помидорный салат.
 Перекус: натертая морковка с оливочным маслом.
 Обед: отварная говядина + листья салата и овощ, по Вашему усмотрению (не крахмалистого типа).
 Полдник: нежирный творог, в количестве пары столовых ложек.
 Ужин: запеченная тыква + стакан нежирного кефира.

Правильное приготовление овощей

Овощная диета для похудения нуждается не просто в теоретических познаниях пошаговости данного метода похудения, но и в практических навыках приготовления составляющих самой диеты!
Первым делом необходимо понять, что заменить белковую пищу овощной — будет крайне сложно на первых этапах, потому следует вносить изменения постепенно, заменяя привычную еду овощными блюдами.

Помните, овощная диета для похудения не вносит жесткое табу, запрещая к употреблению привычную Вам пищу, заменяя ее овощами, просто овощные блюда должны преобладать над мясными или другими белковыми.
 Если Вы готовите салаты, то натирайте компоненты на терке, либо тонко режьте.
 Для заправки овощных салатов используйте растительное масло, уксус или лимонный сок.
 Употребляйте в еду свежие, маринованные, вареные или запеченные в фольге овощи.

Чредуйте способы приготовления, дабы разнообразить Ваше меню.

Как пример, употребляйте легкий салат, заправленный лимонным соком, в качестве завтрака. Ешьте овощи, в запеченом виде, с различным гарниром (вроде маринованных огурцов), в качестве обеда. Салатик из отварных овощей на растительном масле — будет замечательным ужином.

К тому же, овощная диета — это не только твердая пища. Огромное значение имеют и овощные соки, которые могут значительно разнообразить Ваш рацион!

Отличных результатов Вы добьетесь, если будете выпивать срок не одним подходом, а делить его на несколько не больших глотков. К тому же, рекомендуем выдерживать сок в холодильнике (до 2 часов), перед его употреблением, а в морковный сок добавляйте капельку растительного масла!

Достоинства овощной диеты

 обогощение организма обилием необходимых витаминов.
 легкий и приятный процесс похудения.
 доступная стоимость составляющих диеты.
 очищение организма, вывод токсинов и шлаков.
 нормализация процессов жкт.
 профилактика сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
 укрепление ногтей и волос, придание свеженого вида коже.
 регулировка сахара в крови, за счет наличия сложных углеводов.
 идеальный вариант для людей, имеющих свой огород.
 результат сохраняется на длительный срок.

Недостатки овощной диеты

  некруглогодичность.
 несбалансированность.
 не подходит для мясоедов.

Противопоказания овощной диеты

 не подходит для людей, страдающим заболеваниями жкт, почек и хроническими заболеваниями.
 не подходит беременным, а также кормящим грудью.
 не подходит детям и пожилым людям.
 не подходит аллергикам.

Повторное проведение овощной диеты

Вариант 3-х или 7-ми дневной овощной диеты может быть повторен 1 раз в полтора месяца. Что касается 2-недельного или месячного вариантов, то не более, чем 1 раз в полгода! Тем не менее, овощная диета отзывы имеет положительные!

Вернуться к содержанию

Отзывы

Лилия, 27 лет: В этой диете мне больше всего нравится то, что в любой момент можно что-нибудь съесть, не допуская чувства голода. Легкость в теле ощущается практически сразу, а видимый результат в виде избавления от лишних килограмм происходит на третий день.

Светлана, 32 года: В течение месяца я придерживалась овощной диеты. К овощам я добавила белковую пищу, потому как чисто овощная диета мне кажется очень жесткой. Вес во время нее уходит быстро, я потеряла 5 кг.

Список быстрого питания Daniel: что есть и чего избегать

Пост Дэниела делает упор на фруктах и ​​овощах, а не на обработанных зернах и алкоголе.

Изображение предоставлено: Yagi Studio/DigitalVision/GettyImages

В этой статье

Пост Даниила основан на диете Даниила, ветхозаветного пророка. Несмотря на свое название, во время этого краткосрочного плана питания нет голодания. Вместо этого многие повседневные продукты просто запрещены в течение 21 дня.

Люди, которые следуют этому «быстрому» подражанию веганской стратегии питания Даниила, которая подробно описана в нескольких стихах в Книге Даниила вместе с описанием его улучшенного внешнего вида после воздержания от мяса и вина, согласно Библии короля Иакова. Существует не так много современных исследований, подтверждающих эти библейские наблюдения, но некоторые исследования указывают на потенциальную пользу для здоровья от такого плана питания.

Многие люди, которые садятся на библейскую диету, руководствуются верой, но вам не обязательно быть религиозным, чтобы попробовать ее.Вот все, что вам нужно знать о начале поста Даниила, включая то, что вы можете и не можете есть, а также потенциальные преимущества и недостатки для здоровья.

Другие популярные диеты натощак, такие как прерывистое голодание, ограничивают время приема пищи. Пост Даниила отличается: в течение 21 дня вы можете есть , когда хотите , и столько , сколько хотите, но продукты, которые вы можете выбирать, ограничены.

По сути, вы будете отдавать предпочтение цельнозерновым продуктам, овощам и фруктам, воздерживаясь от мяса, добавленного сахара и целого ряда обычных продуктов, согласно данным Церкви Храма Веры Бога во Христе, базирующейся в Альбукерке, Нью-Мексико.

Источником вдохновения для этой диеты послужила ветхозаветная книга Даниила, глава 10, стихи 2-3: «В те дни я, Даниил, плакал три недели полных; я не ел вкусного хлеба, и ни мяса, ни вина не было в устах моих, и я совсем не помазал себя, пока не исполнились целых три недели». (Даниэль тоже постится раньше, в течение более короткого промежутка времени.)

Сегодня люди, которые следуют посту Даниила, интерпретируют эти стихи, избегая добавления сахара, алкоголя, кофеина, мяса, добавок и консервантов в течение трех недель.

«Я думаю, что это экстремальная диета», — говорит Джули Миллер Джонс, доктор философии, LN, CNS, почетный профессор питания в Университете Святой Екатерины в Сент-Поле, штат Миннесота, и член Научного консультативного совета Grain Foods Foundation. . «Я никогда не поддерживаю экстремальные диеты, если только у вас нет какого-либо заболевания», — добавляет она.

Но есть и некоторые положительные стороны диеты Дэниела, говорит Миллер Джонс. Например, она фокусируется на цельнозерновых продуктах, овощах, фасоли и бобовых, которые люди обычно не едят в достаточном количестве, отмечает она.

Пост Дэниела — это не только план питания. Это также средство «приблизиться к Богу», согласно церкви Lifepoint в Вэлли-Сентер, штат Канзас. Согласно Elevation Church, для многих соблюдение точных правил и указаний менее важно, чем духовная цель поста. Очень часто пост Даниила проводится с другими людьми — как правило, с церковной группой или собранием.

Отличается ли план Даниила от поста Даниила?

План Даниэля, начатый пастором Риком Уорреном при участии трех врачей — Дэниела Амена, Марка Хаймана и Мехмета Оза, — это долгосрочная программа образа жизни, которая сосредоточена на вере, еде, фитнесе, сосредоточенности и друзьях, согласно Даниэлю. План сайта.Это большое отличие от поста Даниила, когда пищевые привычки меняются на короткий период времени.

План Даниэля делит ваш ежедневный рацион на 50 процентов некрахмалистых овощей (подумайте: брокколи, морковь, огурцы, перец, помидоры), 25 процентов постного животного или растительного белка и 25 процентов крахмала или цельного зерна, согласно веб-сайту диеты. В качестве гарнира разрешены фрукты. В отличие от Daniel Fast, этот план позволяет мясо, кофе, чай, масло и подсластители, такие как мед, кленовый сироп и экстракт стевии.

В то время как пост Даниила требует воздержания, план Даниила касается «изобилия, а не лишений», согласно веб-сайту. Она также имеет сильную духовную составляющую, а вера является «основой» программы.

Принятие плана быстрого питания Дэниела сопряжено с некоторыми серьезными проблемами, особенно для мясоедов, любителей кофеина и всех, кто любит сладкое. Запрещены многие продукты и напитки, в том числе животные, мясные и молочные продукты; дрожжевой хлеб; рафинированные или обработанные продукты; все виды подсластителей и алкоголя, газированных напитков и кофеина, согласно Церкви Храма Веры Бога во Христе.

Если вы соблюдаете пост Даниила, вы можете есть свежие, замороженные или консервированные овощи и фрукты. Цельные зерна, такие как цельная пшеница, овес, лебеда, коричневый рис и амарант, также входят в меню Daniel Fast.

Предупреждение

Как и в случае любой диеты, вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать голодание, особенно если у вас есть какие-либо заболевания.

Продукты, которые можно есть в пост Даниила

Фрукты, овощи и цельнозерновые продукты занимают центральное место в посте Даниила.

Изображение предоставлено: Анна Пузатых/iStock/GettyImages

Во время 21-дневного поста Даниила вы будете на растительной диете, которая, как подробно описано в библейских стихах, не допускает мяса, кофеина или алкоголя. Многие последователи также отказываются от рафинированных и обработанных продуктов. Но разрешены фрукты, овощи, злаки, орехи, семена и масло, согласно исследованию, проведенному в сентябре 2010 года в журнале «Липиды в здоровье и болезнях» . А некоторые люди, соблюдающие пост, едят рыбу и морепродукты как источник белка.

Подробно изучите конкретные виды продуктов, которыми вы можете наслаждаться во время поста Даниила, а также их основные преимущества для здоровья.

Все фрукты разрешены во время 21-дневного поста Даниила, согласно Храму веры Церкви Бога во Христе.

Фрукты являются важным источником питания: в них мало калорий, но они содержат необходимые витамины и питательные вещества, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Они также являются богатым источником антиоксидантов, которые защищают ваш организм от свободных радикалов.Школа общественного здравоохранения Х. Чана. Во время голодания натуральные сахара фруктов также могут дать небольшой заряд энергии.

Стремитесь получать не менее 2 чашек фруктов каждый день, по данным Академии питания и диетологии.

Ни один фрукт не лучше другого в этом плане питания, но если похудение входит в число ваших целей, выберите больше этих фруктов, которые способствуют снижению веса:

  • Яблоки
  • Авокадо
  • Ягоды
  • Цитрусовые (апельсины, грейпфруты)
  • Манго
  • Ананас
  • Арбуз
Совет

Поскольку подсластители запрещены во время поста Даниила, убедитесь, что консервированные или замороженные фрукты не содержат добавленного сахара.

Овощи являются краеугольным камнем Даниэля поста — вы можете есть любые овощи, которые вам нравятся, следуя этому краткосрочному плану питания.

Это победа для вашего здоровья: по данным Национального института здоровья (NIH), когда они являются частью сбалансированной диеты, богатые питательными веществами овощи могут снизить риск инсульта, сердечных заболеваний и некоторых видов рака. По данным клиники Майо, овощи также содержат клетчатку, которая может помочь снизить уровень холестерина и улучшить пищеварение и здоровье кишечника.

Как и в случае с фруктами, запрещенных овощей не существует. Но когда дело доходит до овощей для похудения, выбирайте больше таких:

  • Брокколи
  • Брюссельская капуста
  • Цветная капуста
  • Зеленый горошек
  • Листовая зелень, такая как шпинат
  • Тыква-спагетти

Наслаждайтесь овощами при каждом приеме пищи и в качестве перекуса во время поста Даниэля. Ешьте их сырыми или приготовленными — вы можете готовить на пару, жарить или тушить большинство овощей. Замороженные, консервированные или свежие овощи допустимы на этой диете, согласно церкви Храма веры Бога во Христе.

С точки зрения здоровья замороженные овощи часто могут быть лучшим выбором, говорит Миллер Джонс. По ее словам, содержание питательных веществ в замороженных продуктах, переработанных в поле, может быть выше, чем в свежих овощах, поставляемых по всей стране.

Если вы выбираете консервированные или замороженные овощи, обязательно выбирайте те, которые не содержат консервантов, соусов или подливок, что, скорее всего, будет противоречить принципам поста Даниила.

Совет

Пост Дэниела не делает различий между крахмалистыми овощами (например, кукурузой и картофелем) и некрахмалистыми, такими как сельдерей, капуста, баклажаны, грибы и брокколи.Но если вы следуете плану Даниила, а не посту Даниила, овощи делятся на крахмалистые и некрахмалистые, согласно веб-сайту.

Согласно исследованию «Липиды в здоровье и болезнях» , во время поста Даниэля разрешены только цельные зерна (в отличие от очищенных зерен).

Цельные зерна являются отличными источниками клетчатки, витаминов B и E, магния, меди и цинка, согласно Совету по цельным зернам, и они включают:

  • Ячмень
  • Коричневый рис
  • Овес
  • Киноа
  • Рожь

Увеличение потребления цельного зерна может помочь снизить риск диабета 2 типа, сердечных заболеваний и колоректального рака, рака поджелудочной железы и желудка, согласно обзору метаанализов, опубликованному в марте 2017 г.Исследователи обнаружили, что эти преимущества могут быть получены при употреблении двух-трех порций цельнозерновых продуктов в день.

Очищенные зерна, такие как белая мука, не допускаются в пост Даниила. Это означает, что нет белого хлеба, а десерты, обычно приготовленные из белой муки, такие как печенье и пирожные, запрещены.

Миллер Джонс отмечает, что в течение последних трех итераций Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США для американцев рекомендовали делать половину (но не все) зерновых продуктов цельнозерновыми. По ее словам, некоторые питательные вещества лучше усваиваются рафинированным зерном.«Эта идея такого рода чистоты, что «если я буду есть только цельные зерна, мне станет лучше» — данные этого не подтверждают».

Во время 21-дневного поста Даниила нельзя есть мясо и морепродукты. Но разрешены растительные источники белка, в том числе:

  • Фасоль
  • Зерновые с высоким содержанием белка (например, лебеда и тефф)
  • Орехи и ореховое масло
  • Семена

Хотя можно получить достаточное количество белка из растительных источников, это может быть сложно, поэтому вы можете отслеживать потребление белка, чтобы убедиться, что вы получаете достаточное количество.По данным Harvard Health Publishing, средний взрослый человек, не занимающийся спортом, должен потреблять 0,8 грамма белка на килограмм веса тела. Килограмм равен 2,2 фунта, поэтому человек весом 170 фунтов, например, должен получать около 62 граммов белка в день.

По данным Кливлендской клиники, большинству растительных белков не хватает одной или нескольких незаменимых аминокислот (тех, которые ваш организм не может производить самостоятельно), чтобы сделать их полноценными белками. Сочетание неполных белков, таких как арахисовое масло и цельнозерновой хлеб или рис и бобы, помогает вашему организму получать все необходимые ему аминокислоты.

Всегда проверяйте этикетки пищевых продуктов, чтобы убедиться, что белковые продукты не содержат добавленных подсластителей или искусственных консервантов. Например, ореховые масла часто содержат добавленный сахар.

Растительные масла и жиры разрешены в пост Даниила, согласно Церкви Храма веры Бога во Христа.

Оливковое, растительное, кукурузное и арахисовое масла включены в список полезных кулинарных масел Американской кардиологической ассоциации. Орехи, семена и их масла также являются хорошими источниками жира в посте Даниила.

Во время поста Даниэля вы можете придать пище аромат сушеными травами и специями, а также солью и перцем. Или попробуйте выжать цитрусовый сок, чтобы добавить кислотности.

Соевые продукты, такие как соевый соус, приготовленный из соевых бобов, также разрешены согласно Храму веры Церкви Бога во Христе.

Во время поста важно избегать обезвоживания.

Согласно данным клиники Майо, в качестве общей рекомендации старайтесь выпивать от 11,5 до 15,5 чашек жидкости в день.Точные потребности будут зависеть от размера вашего тела, физического здоровья и уровня активности, а также от факторов окружающей среды (например, от того, насколько жарко на улице).

Однако всю эту жидкость пить не нужно. Многие фрукты и овощи имеют высокое содержание воды: порция грейпфрута на 200 калорий обеспечивает около 2 1/2 стакана воды, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Клубника, мускусная дыня, салат, тыква, арбуз и сельдерей — другие хорошие варианты, чтобы избежать обезвоживания.

Во время поста Даниила вода является предпочтительной жидкостью.Вы также можете пить 100-процентные фруктовые соки или пюре (только убедитесь, что в них нет добавленного сахара). И неподслащенное миндальное молоко, кокосовое молоко, рисовое молоко и соевое молоко в порядке, согласно Храму Веры Церкви Бога во Христе.

Совет

Если простая вода становится слишком обыденной, добавьте в воду фрукты; ягоды и огурцы выдерживают многочасовое нахождение в воде, при этом сохраняя аромат.

Продукты, которых следует избегать в пост Даниила

Продукты из дрожжевого хлеба, такие как корочка для пиццы, и продукты животного происхождения, такие как сыр и пепперони, запрещены.

Изображение предоставлено: MPKphoto/iStock/GettyImages

Как видите, есть много продуктов, которые можно есть во время поста Даниила. Но список запрещенных продуктов тоже длинный:

.
  • Добавленный сахар и подсластители: ​ Все виды подсластителей, включая мед, патоку и стевию, находятся в списке запрещенных.
  • Определенные напитки ​: Следует избегать употребления алкоголя, напитков с кофеином, таких как кофе, энергетические напитки, газированные напитки и чай (включая травяной чай).
  • Мясо и продукты животного происхождения: ​ Все животные, мясные и молочные продукты запрещены, включая яйца.
  • Добавки или консерванты: ​ Это означает, что многие рафинированные и обработанные продукты нельзя есть во время поста Даниила, включая большинство хлопьев для завтрака. Многие виды мяса на растительной основе также могут подпадать под эту категорию, в том числе продукты Beyond Meat.
  • Рафинированное зерно и хлебобулочные изделия: ​ Выпечка, такая как выпечка, а также белый рис и все виды дрожжевого хлеба (например, булочки, печенье, корочки для пиццы) запрещены.
  • Многие жиры: ​ Твердые жиры, такие как маргарин и шортенинг, запрещены. И жареные продукты (картофельные чипсы, картофель фри и так далее) также запрещены.

Думайте об этих рекомендациях как о границах, а не о высеченных в камне правилах, и планируйте пост по-своему, предлагает Церковь Храма Веры Бога во Христе. «Если по какой-либо причине вы съели что-то, чего не должны были есть во время поста, лучше попросить прощения и продолжить, чем прекращать пост», — говорится в заявлении церкви.

Польза для здоровья растительной диеты

Определенного определения термина «растительный» не существует — некоторые люди используют его как синоним веганской диеты, в то время как другие используют его для обозначения плана питания, который в основном состоит из растений, но также включает небольшое количество продуктов животного происхождения.

Тем не менее, растительные диеты, такие как пост Даниила, обычно считаются полезными для вашего здоровья. По данным клиники Кливленда, они могут:

  • Снижение риска сердечных заболеваний
  • Помогите снизить высокое кровяное давление
  • Уменьшить риск диабета
  • Борьба с ожирением
  • Помогает защитить от болезней органов пищеварения
  • Снижение уровня холестерина ЛПНП (или «плохого»)
  • Помощь в снижении веса

По данным Университета здоровья Лома Линда, соблюдение поста Даниила не приводит к каким-либо известным негативным последствиям для здоровья. Фактически, последователи Дэниела Фаста часто теряли вес, достигая более низких показателей холестерина и артериального давления.

То же самое относится и к людям, которые решили соблюдать пост сверх трех недель. По данным Университета здоровья Лома Линда, более длительное голодание также приводит к снижению веса, артериального давления и уровня холестерина.

Совет

Поговорите со своим врачом или зарегистрированным диетологом о приеме добавок с витамином B12, если вы в течение длительного времени соблюдаете голодание Дэниела, согласно Loma Linda University Health.Согласно NIH, растительная пища, если она не обогащена, не содержит этого важного витамина. Это позволяет людям, придерживающимся растительной диеты, легко потерпеть неудачу.

Польза для здоровья от вегетарианской диеты

Поскольку мясо запрещено, пост Даниила также очень напоминает вегетарианскую диету. Большая разница: лакто-ово-вегетарианцы едят молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр, которые не разрешены в посте Даниила. Но поскольку между этими двумя планами питания есть сильное сходство, стоит задуматься о пользе вегетарианской диеты для здоровья.

В документе с изложением позиции от декабря 2016 года Академия питания и диетологии написала: «Правильно спланированные вегетарианские, в том числе веганские, диеты полезны для здоровья, адекватны питательным веществам и могут принести пользу для здоровья при профилактике и лечении определенных заболеваний».

Польза для здоровья от Daniel Fast

В целом, трудно что-либо узнать о преимуществах голодания Дэниела без более всесторонних исследований и исследований. Но вот что мы знаем на данный момент:

1.Это может снизить риск заболевания

Небольшое исследование, в котором приняли участие 43 участника, показало, что соблюдение поста Дэниела «улучшает несколько факторов риска метаболических и сердечно-сосудистых заболеваний», согласно вышеупомянутому исследованию, проведенному в сентябре 2010 года в журнале Lipids in Health and Disease ​.

И, как отмечалось выше, соблюдение поста Даниила имитирует диетический выбор веганов и вегетарианцев, что может быть связано с положительными результатами для здоровья. Согласно исследованию Proceedings of the Nutrition Society , опубликованному в августе 2016 года, у давних веганов и вегетарианцев более низкий уровень ожирения и меньший риск сердечных заболеваний.

2. Может вызывать воспаление

Аналогичное небольшое исследование, опубликованное в июле 2013 года в журнале Lipids in Health and Disease , тестировало голодание Дэниела на 29 людях, чтобы оценить его роль в снижении риска развития сердечных и метаболических заболеваний. Исследование показало, что у всех участников наблюдалось улучшение уровня липидов (жировых веществ, обнаруженных в кровотоке), а также уменьшение воспаления.

3. Это связано с другими преимуществами для здоровья

Другие преимущества также могут быть получены, когда люди принимают участие в посте Даниила. В рамках одного небольшого студенческого исследовательского проекта, проведенного в декабре 2013 года в рамках Senior Research Projects , было опрошено более 100 студентов и преподавателей Южного адвентистского университета, которые придерживались диеты в течение 28 дней (на одну неделю дольше, чем обычно), и определили, что эти люди «испытывают [d] духовное прогресс, академическое улучшение [и] повышенная ясность ума».

В рамках этого всеобъемлющего опроса было проведено более тщательное исследование, в ходе которого 30 студентов, идентифицировавших себя как женщины, находились под пристальным наблюдением, при этом их вес, метаболизм в состоянии покоя, состав тела и другие данные отслеживались как до, так и после голодания.

После того, как голодание было завершено, исследование показало, что у этих людей произошло много положительных изменений, таких как умеренная потеря веса, увеличение сжигания калорий в состоянии покоя, увеличение потребления клетчатки и снижение уровня холестерина, по данным Центра исследований питания Т. Колина Кэмпбелла.

Однако важно отметить, что конкретно это исследование было проведено религиозным учебным заведением Южного адвентистского университета. Учитывая, что природа поста Даниила носит религиозный характер, существует вероятность предвзятости из-за религиозных убеждений участников.

Кроме того, несмотря на то, что голодание Даниила может иметь определенные преимущества, большинство этих преимуществ связано с его в основном растительной диетой, а не с тем, что это пост. Таким образом, сбалансированная растительная диета может дать те же преимущества, что и упомянутые выше, без ограничений, связанных с голоданием.

Например, согласно исследованию, опубликованному в марте 2018 года в BMJ Journal of Open Diabetes Research and Care , растительная диета может также способствовать улучшению психического здоровья.Согласно исследованию, диеты на растительной основе были связаны со значительным улучшением эмоционального благополучия, физического благополучия, уровня холестерина, депрессии, качества жизни и общего состояния здоровья.

4. Групповой подход к снижению веса

Многие диеты (вспомните: WW, ранее известная как Weight Watchers) включают поддержку, будь то онлайн или личные группы, а также обмен рекомендациями о том, что есть, что не есть и сколько вы можете есть.

Поддержка группы

также является важным аспектом Daniel Fast.Многие церковные общины объединяются, чтобы следовать плану питания как группа. Поддержка — в виде групп или занятий по снижению веса — очень полезна для людей, стремящихся похудеть, согласно клинике Майо.

Миллер Джонс соглашается, но отмечает, что ваша личность и предпочтения играют роль в успехе группы: «Другие люди, делающие это вместе, могут быть стимулом для некоторых людей. Но если вы интроверт, это может быть плохой стратегией. для тебя, — говорит она.

Проблемы со здоровьем при использовании Daniel Fast

Поговорите со своим врачом, прежде чем пробовать Дэниэл Фаст.

Изображение предоставлено: SDI Productions/iStock/GettyImages

Несмотря на пользу для здоровья, которую может принести пост Даниила, есть и некоторые недостатки, о которых следует помнить.

1. Это может не помочь в долгосрочной потере веса

Диета Даниэля — это разновидность детокс-диеты, — говорит Миллер Джонс. Этого, по ее мнению, лучше избегать. По ее словам, из-за таких диет кажется, что тело грязное и нуждается в чистке. «И я просто не куплюсь на это.»

Есть много причин избегать детокс-диет и очищающих средств. Во-первых, они, как правило, не являются эффективным средством для похудения, согласно данным Национального центра комплементарного и интегративного здоровья (NCCIH).

Большинство людей теряют вес на ограничительной диете, а затем снова набирают его на еще более высоком уровне после окончания диеты, отмечает Миллер Джонс. По ее словам, ограниченные диеты, как правило, приводят к переусердствованию, когда люди теряют бдительность. «Поэтому для большинства людей это строгое ограничение не является полезной стратегией контроля веса.»

2. Может снизить уровень «хорошего» холестерина

Исследование Lipids in Health and Disease 2010 года показало, что у участников наблюдалось снижение уровня холестерина ЛПВП при соблюдении традиционного поста Дэниела. Это ваш так называемый «хороший» холестерин, который помогает удалять «плохой» холестерин из организма — его снижение вредно для вашего здоровья.

3. Может не хватать некоторых питательных веществ

Поскольку диета очень строгая, вам нужно очень тщательно выбирать продукты, чтобы получать все необходимые питательные вещества.Двумя питательными веществами, вызывающими особую озабоченность, являются витамин B12 и железо, которые многие из нас получают из продуктов животного происхождения.

Некоторые продукты растительного происхождения обогащены витамином B12, но в природе он содержится только в продуктах животного происхождения, а исследования этой диеты не упоминают о приемлемости добавок. По данным NIH, дефицит B12 может вызвать анемию, запор, усталость и слабость.

4. Чрезмерное ограничение групп продуктов и калорий

Соблюдая сбалансированную диету, вы получаете достаточно калорий и питательных веществ для поддержания здоровья вашего тела. По словам Хьюстонского методиста, это означает употребление большого количества продуктов из разных пищевых групп.

Пост Даниила ограничивает количество групп продуктов, которые вы можете есть, и поэтому в долгосрочной перспективе он не так полезен, как продолжительное сбалансированное питание.

Кроме того, люди, незнакомые с веганской или вегетарианской диетой, могут испытывать трудности с получением достаточного количества калорий. Действительно, в обзоре American Family Physician от июня 2018 года изучались преимущества сбалансированной диеты по сравнению с диетой, ориентированной на макроэлементы и снижение веса, и было обнаружено, что сбалансированная диета дала наилучшие результаты в профилактике хронических заболеваний.

Предупреждение

Прежде чем приступить к голоданию Даниэля, поговорите со своим врачом, чтобы убедиться, что это безопасно для вас. Если вы находитесь на посте Даниила и испытываете неприятные симптомы, такие как проблемы с пищеварением, проблемы с кожей или волосами, усталость или что-то еще необычное, обратитесь к своей медицинской команде.

План питания на один день в Дэниел Фаст

Несмотря на то, что во время поста Даниила многие продукты запрещены, вы все равно можете насладиться ими. Вот посмотрите на дневную стоимость еды:

21 Day Fix Vegan Reviews (Руководство по снижению веса) — Блог вегетарианцев — Советы веганам

Если вы хотите набрать вес и при этом оставаться здоровым, вы можете рассмотреть возможность включения в свой ежедневный режим 21 Day Fix Vegan Reviews – Руководство по снижению веса.Это поможет вам выполнить задание на 21 день.

Несмотря на то, что существует множество различных способов похудеть, некоторые из них намного надежнее и эффективнее других. Нажмите здесь, чтобы узнать о системе бодибилдинга с высоким содержанием Iprotein.

Итак, вы можете ознакомиться с 21-дневным веганским планом, прежде чем решите выбрать следующую программу диеты.

Кроме того, все мы знаем о преимуществах здорового образа жизни и, в частности, здорового питания.

Печально, что некоторых заболеваний, с которыми сталкиваются многие люди, можно было бы избежать, если бы они сделали мудрый выбор в отношении своего здоровья.

В течение длительного времени в Интернете ведутся споры о том, какие блюда следует принимать.

Споры среди веганов еще больше. Может ли веган составить план питания, который придаст его телу идеальную форму?

Мой ответ — твердое да.

Веганы, как и все остальные, имеют план, которого они могут придерживаться и достигать наилучших результатов.

Здесь я не тороплюсь, чтобы провести вас через 21-дневный веганский обзор в надежде, что вы получите идею, которая поможет вам достичь идеального тела и вести здоровый образ жизни.

К счастью, если вы заинтересованы, в Интернете есть довольно много полезной информации, которая может помочь вам успешно следовать ей без лишних хлопот, пытаясь понять, что вам нужно сделать, чтобы похудеть, который вы пытаетесь сбросить. .

Вот некоторые вещи, которые вам нужно знать, когда вы начинаете свое предприятие.

Что такое 21-дневное исправление?

Итак, что такое 21-дневное исправление и что оно влечет за собой? Прежде всего, когда вы изучите этот режим диеты, первое, что вы услышите, это то, что он не рекламируется и не объясняется как легкая диета.

В отличие от других диет, эта диетическая программа на самом деле предназначена для переобучения и перезагрузки организма, чтобы он мог начать принимать те продукты, которые ему действительно нужны.

На самом деле, для некоторых программа диеты может быть довольно строгой и разочаровывающей, но говорят, что она стоит затраченных усилий, когда вы справитесь с ней.

Сказав это, если вы потратите время, чтобы подвергнуть свое тело этому режиму, вы не только потеряете вес, который вы решили сбросить, но также потеряете жир из тела.

Это также отличный способ стать здоровее, так как вы можете научить свое тело хотеть продукты и питание, в которых оно действительно нуждается.

После того, как вы пройдете первые 21 день, вы создадите долгосрочный и простой в поддержании образ жизни привычек.

Кроме того, если вы ищете диету, которая не мешает вашей общественной жизни или образу жизни вашей семьи, вы сможете оценить результаты, которые вы получите.

Для начала создатель этой диеты рекомендует всем следовать программе именно так, как она написана.

Особенно это касается тех случаев, когда программа диеты предписывает определенное количество овощей и воды, которые необходимо употреблять. Также важно, чтобы вы ели через равные промежутки времени.

Кроме того, для тех из вас, кто не может отказаться от всех своих углеводов, вам нужно убедиться, что вы добавляете только цельные, необработанные и богатые питательными веществами варианты.

Перед началом работы необходимо провести дополнительные исследования

Как рассчитать 21-дневное исправление?

Поскольку каждый человек индивидуален, количество потребляемых калорий также будет разным.

Таким образом, важно обратить пристальное внимание на калории, которые следует потреблять. Например, чтобы узнать, как рассчитать суммы, которые вам понадобятся:

Шаг 1: Вы должны взять свой текущий вес тела в фунтах, а затем умножить это конкретное число на 11, чтобы рассчитать базовое количество калорий, которое вы можете потреблять ежедневно.

Шаг 2: После того, как вы получили это общее количество, вы должны добавить 400 к базовому количеству калорий, чтобы найти число, равное вашей ежедневной потребности в калориях.

Шаг 3: Ваша общая потребность в калориях будет затем вычтена из числа 750, чтобы вы знали свое целевое количество калорий, которое можно потреблять каждый день.

Сколько граммов белка содержится в 21-дневной дозе?

Если вы хотите узнать, сколько граммов белка вы должны потреблять на регулярной основе, вы должны следовать расчетам в одном из приведенных ниже примеров.

Если ваши калории были рассчитаны в диапазоне от 100 до 200 на порцию, ваше количество белка должно отражать 15-25 граммов на порцию или 21 грамм белка в среднем для человека.

Какого размера контейнеры на 21 день?

Размеры контейнеров будут различаться в зависимости от типа потребляемой пищи и рекомендуемого цвета контейнера. Например,

Контейнер Цвет Размер Группа пищевых продуктов

Красные контейнеры = 3/4 стакана протеина

Желтые контейнеры = 1/2 стакана углеводов

Синие контейнеры = 1/3 стакана жиров и сыров

апельсиновых контейнера = 2 столовые ложки семян и заправки для салатов.

Дополнительные исследования по следующим темам

Когда вы приступите к этой диете, вы также можете обнаружить, что есть дополнительные исследования, которые можно провести и по этим темам. Некоторые из наиболее выгодных приведены ниже. В частности, поскольку существует

21-дневный исправление негативных отзывов и 21-дневный беспристрастный исправление отзывов, которые могут помочь избавиться от проблем или опасений, которые могут у вас возникнуть. Например, если вы хотите узнать больше по таким темам, как:

Обзоры тренировок за 21 день

21-дневный обзор исправлений сегодня

Кроме того, 21 дневные результаты исправления без встряски

21-дневный обзор исправлений в будущем

Вы можете поискать в Интернете ответы, которые помогут вам решить, какая форма этой диеты лучше всего подходит для вас.

В частности, в случаях, когда речь идет о 21-дневном исправлении без упражнений и 21-дневном исправлении результатов без плана питания, потому что результаты могут существенно повлиять на то, насколько хорошо диета будет работать для вас.

Веганский план питания на 21 день 1200 калорий

Я почти уверен, что 21-дневный план исправления — это тот, о котором вы, возможно, слышали сейчас, когда все говорят о нем по всему Интернету.

Однако вы можете не знать, что для веганов также существует 21-дневный фикс.

Веганский план «21 день Fix» включает в себя прием белков и тренировки для достижения определенной цели. Тем не менее, доступны разные планы в зависимости от соотношения потребляемых калорий.

В этом конкретном обзоре мы сосредоточимся на плане 1200 калорий. План предполагает, что вы должны получать полные источники белка, регулярно принимая комбинацию бобовых и злаков. Узнайте больше о системе бодибилдинга здесь.

Следуйте приведенному ниже руководству для получения дополнительной информации о том же.

Веганский завтрак на 21 день

Завтрак — самый важный прием пищи для любого человека. Вегану, который соблюдает 21-дневную дозу, пригодится следующий распорядок завтрака:

.

День 1 – возьмите 1 желтую безглютеновую овсянку, апельсин, семена подсолнечника, банан и ложку протеинового порошка воина солнца.

День 2 – возьмите овсяные хлопья без глютена, апельсин, протеиновый порошок воина солнца и банан.

День 3 – возьмите 1 желтую безглютеновую овсянку, апельсин, семена подсолнечника, банан и ложку протеинового порошка «Солнечный воин»

День 4 – возьмите 1 желтую безглютеновую овсянку, апельсин, семена подсолнечника, банан и ложку протеинового порошка «Воин солнца».

День 5 – возьмите 1 желтую безглютеновую овсянку, апельсин, семена подсолнечника, банан и ложку протеинового порошка воина солнца.

День 6 – возьмите 1 желтую безглютеновую овсянку, апельсин, семена подсолнечника, банан и ложку протеинового порошка «Воин солнца».

День 7 – возьмите 1 желтую безглютеновую овсянку, апельсин, семена подсолнечника, банан и ложку протеинового порошка воин солнца.

Принимая завтрак, положите 1 красный, 1 желтый, 1 оранжевый и 2 фиолетовых контейнера. Повторяйте описанную выше процедуру в течение 21 дня для достижения наилучших результатов.

Веганский обед на 21 день

В течение следующих 21 дня придерживайтесь веганских блюд на обед. Это поможет вам в вашем стремлении к хорошему здоровью и идеальному телу.

День 1 – салат с черной фасолью и 2 чайные ложки оливкового масла.

День 2 – салат с черной фасолью и 2 чайные ложки оливкового масла.

День 3 – салат с черной фасолью и 2 чайные ложки оливкового масла.

День 4 – салат с черной фасолью и 2 чайные ложки оливкового масла.

День 5 – салат с черной фасолью и 2 чайные ложки оливкового масла.

День 6 – салат с черной фасолью и 2 чайные ложки оливкового масла.

День 7 – салат с черной фасолью и 2 чайными ложками оливкового масла.

Во время обеда не забудьте добавить 1 красный и 2 зеленых контейнера. Как и в случае с завтраками, для достижения наилучших результатов вам следует продолжать обеденное время в течение 21 дня.

Веганские закуски на 21 день

В течение 21-дневного веганского плана вы также должны следить за тем, какие закуски вы принимаете. Вот лучшие ежедневные закуски для вашего плана:

День 1 – миндаль и яблоко

День 2 – кешью и груша

День 3 – орехи макадамия и яблоко

День 4 – бразильские орехи и груша

День 5 – грецкие орехи и яблоко

День 6 – миндаль и апельсин

День 7 – кешью и апельсин

Не забудьте взять 1 синий и 1 фиолетовый контейнеры, когда будете брать закуски. Продолжайте выполнять рутину в течение всего 21 дня.

Веганский ужин на 21 день

Во время ужина придерживаясь следующего распорядка, вы получите желаемые результаты:

День 1 – возьмите сладкий картофель с кокосовым маслом, темпе и спаржу.

День 2 – сладкий картофель с кокосовым маслом, темпе и брокколи

День 3 – сладкий картофель с кокосовым маслом, темпе и брокколи

День 4 – сладкий картофель с кокосовым маслом, темпе и брокколи

День 5 – батат с кокосовым маслом, темпе и цветной капустой

День 6 – батат с кокосовым маслом, темпе и цветной капустой

День 7 – сладкий картофель с кокосовым маслом, темпе и брокколи

Контейнеры включают 1 красную, 2 желтую, 2 зеленую 2 ч. л.Опять же, вам придется повторять процедуру в течение 21 дня для достижения наилучших результатов.

Список веганских и безглютеновых продуктов на 21 день

Следующий список продуктов очень важен во время вашего 21-дневного лечения. Продукты классифицируются по цвету, как вы заметите ниже:

Зеленые продукты включают:

  • Kales
  • Шпинат
  • Коллар зелень
  • кабачок
  • кабачки
  • Морковь
  • бамия
  • Джикама
  • горошка
  • Свекла
  • Помидоры
  • Баклажан
  • Брокколи

Фиолетовые продукты включают в себя:

  • Малина
  • Клубника
  • Арбуз
  • Ежевика
  • Черника
  • Киви
  • Манго
  • Персики
  • Грейпфрут
  • Апельсины
  • Мандарины
  • Груши
  • Ананас
  • Инжир папайи

Красные продукты включают в себя:

  • Веганский шейкологический
  • Органический темпе
  • Чечевица
  • Фасоль
  • Белковый порошок
  • Горох

Желтые продукты включают: 7 7 7 7
    • Сладкий картофель
    • горошек
    • чечевицы
    • yams
    • yams
    • yams
    • без глютена
    • Amarant
    • дикий рис
    • картофель
    • коричневый рис

    9 Blue Blue Products включает в себя:

    • Авокадо
    • Сырой арахис
    • Сырой орех пекан
    • Кокосовое молоко
    • Хумус
    • Сырой кешью
    • Сырой миндаль
    • 9092 9008 включает:
      • Органическое масло из семян
      • Масло из семян тыквы
      • Льняное масло
      • Оливковое масло холодного отжима
      • Льняное масло
      • Кокосовое масло первого холодного отжима

      21-дневный план тренировок Fix07 900 Workout Plan

      Помимо веганских приемов пищи, тренировки также помогут вам обрести идеальное тело. Следуя приведенной ниже 21-дневной программе тренировок, вы станете на шаг ближе к своим целям.

      День 1 – кардиотренировка всего тела

      День 2 – ремонт верхней части тела

      День 3 – ремонт нижней части тела

      День 4 – Пилатес

      День 5 – кардиофиксация

      День 6 – грязный 30

      День 7 – йога

      Важно отметить, что прием веганского коктейля перед тренировкой зарядит вас энергией на протяжении всей тренировки.

      Веганский сыр 21 Day Fix

      Еще одна дискуссия, которая продолжается, заключается в том, должны ли вегетарианцы есть сыр. Ну, мое мнение относительно того же просто.

      Также веган может есть сыр, если ингредиенты правильные. По этой же причине я решил поделиться рецептом простого веганского сыра.

      Просматривая ингредиенты, вы заметите, что все используемые ингредиенты подходят для веганов, и вы можете включить сыр в свой 21-дневный веганский план.

      Ингредиенты

      Для достижения наилучших результатов вам понадобятся следующие ингредиенты:

      • 120 г цельнозерновой пасты
      • 50 г пищевых дрожжей
      • 330 г мускатной тыквы
      • 200 мл овощного бульона
      • 300 г замороженного горошка
      Процедура
      1. Возьмите мускатную тыкву, очистите ее, нарежьте небольшими кусочками и положите в кастрюлю с горячей водой. Оставьте его кипеть на некоторое время, затем уменьшите огонь и дайте орехам размягчиться.
      2. В зависимости от инструкций на упаковке макаронных изделий хорошо отварите макароны перед добавлением замороженного горошка.
      3. Возьмите уже нежную тыкву и добавьте в блендер. Здесь вы можете добавить такие ингредиенты, как бульон, мускатный орех, кайенский перец и овощной бульон, чтобы придать блюду аромат. Взбивайте смесь до получения однородной консистенции.
      4. Слейте лишнюю воду из пасты и покройте ее ореховым соусом. Хорошо перемешайте, затем подавайте.

      Теперь, когда вы находитесь на 21-дневном веганском рационе, подавайте с 1 желтым, 1 зеленым и 2 красными.

      21 Day Fix Веганские результаты

      Когда вы решите пройти 21-дневный веганский план, вы ожидаете результатов к концу всего этого. Вас ожидают некоторые изменения во внешнем виде вашего тела и общее улучшение самочувствия.

      Именно это и происходит, когда строго придерживаешься этого распорядка. Для женщин рутина гарантирует тело бикини, о котором вы всегда мечтали.

      После этого вы почувствуете прилив энергии, гибкость и, самое главное, вы станете здоровее, не выходя из дома.

      21-дневный веганский PDF

      Благодаря значительным достижениям в области технологий теперь можно загружать PDF-файлы в Интернете. На разных веб-сайтах есть значимые веганские планы в формате PDF на 21 час, которые помогут вам максимально легко выполнить рутину.

      Однако важно отметить, что не каждый доступный документ, касающийся веганских планов, основан на ваших интересах.

      Во всяком случае, некоторые из них продаются. В этом случае, прежде чем загружать документ в формате PDF, сначала не торопитесь, чтобы убедиться, что он является законным.

      Кроме того, вы можете добиться этого, прочитав различные доступные обзоры, касающиеся источника pdf-документа. Если многие люди согласны с тем, что документ был подлинным, вы можете двигаться вперед и скачать его.

      21-дневный веганский план в формате pdf очень полезен, потому что его можно распечатать и повесить на стену. Таким образом, вы всегда будете в напряжении по сравнению с тем, когда документ находится в сети. Кроме того, документы в формате pdf содержат более подробную и содержательную информацию.

      Веганское приложение 21 Day Fix

      В качестве альтернативы PDF-файлам вы также можете загрузить веганское приложение на свой смартфон.Приложения более удобны, легкодоступны и более эффективны.

      Однако, как и в случае с PDF-файлами, вам нужно найти правильный вариант, потому что их очень много, но не все вам подойдут.

      В зависимости от того, являетесь ли вы пользователем iOS или Android, вы можете посетить App Store или Google Store соответственно и загрузить веганское приложение.

      Перед загрузкой приложения сначала просмотрите его рейтинги и отзывы клиентов. Если у приложения более высокий рейтинг и множество клиентов оставили о нем положительные отзывы, скачайте его.

      Кроме того, в некоторых из этих приложений есть напоминания, которые следят за тем, чтобы вы четко следовали распорядку дня. На мой взгляд, приложения более эффективны по сравнению с PDF-документами. Однако, если вы можете получить два, вы будете на правильном пути к успеху.

      Беспристрастные обзоры исправлений за 21 день

      Обзоры, представленные в этой статье, никоим образом не предвзяты. Мы гарантируем, что следуя приведенному выше плану, вы добьетесь желаемых результатов. Мы верим в изложение фактов таким образом, чтобы они устраивали всех наших читателей.

      Преимущества веганского безглютенового плана Fix на 21 день

      Этот 21-дневный веганский план дает множество преимуществ. Мы упомянем основные из них ниже:

      1. Очень легко следовать

      Все, что вам нужно сделать, содержится в плане. Все, что вам нужно сделать, это следовать инструкциям, и вы готовы к работе. Никаких дополнительных исследований или исследований, необходимых для плана, не требуется.

      2. Очень удобно

      Веганский план на 21 день очень удобен, потому что дает вам время заняться повседневными делами.

      Программа направлена ​​только на ограничение того, как и что вы едите. Как вы, возможно, заметили, еда — это то, что нужно делать, чтобы не тратить время на это.

      3. Большинство из этих планов успешны

      Подписавшись на 21-дневный веганский план, вы гарантированно получите положительный результат. Даже в тех случаях, когда вы чувствуете, что результаты не удовлетворяют, есть гарантия возврата денег.

      Проще говоря, большинство поставщиков веганских программ «21 день исправления» всегда уверены, что программа сработает. Что вам нужно сделать, это придерживаться всего, что есть в программе.

      4. Планы легко доступны

      В тот момент, когда вы решите попробовать 21-дневный веганский план, не пройдет много времени, прежде чем вы получите материалы, которые помогут вам пройти.

      Как упоминалось выше, сегодня у нас есть 21-дневный срок исправления веганских PDF-файлов и приложений, доступных одним нажатием кнопки.

      Заключение

      Подводя итог, можно сказать, что веганский план на 21 день — это то, о чем в настоящее время говорит большинство людей, в основном из-за его преимуществ.Ознакомьтесь с системой бодибилдинга здесь.

      Именно по этой причине я нашел время, чтобы познакомить вас с программой, которую я лично протестировал и которая доказала свою эффективность. Если вы сомневаетесь, сможете ли вы найти 21-дневный план лечения для вегана, вот он.

      Похожие статьи

      Подробнее о веганстве для начинающих здесь.

      Топ-5 лучших веганских программ для похудения

      Beachbody

      Веганская диета для похудения

      Веганская диета исключает все продукты животного происхождения, включая мясо, молочные продукты и яйца, и вместо этого фокусируется на растительной пище и напитках.В отличие от вегетарианцев, которые по-прежнему могут потреблять молочные продукты или яйца, веганы исключают из рациона все побочные продукты и продукты животного происхождения и заменяют их другими продуктами, богатыми витаминами и белками, такими как листовая зелень, бобы, орехи и цельнозерновые продукты.

      Некоторые веганы придерживаются растительной диеты, но не все растительные диеты являются веганскими. Крайне важно, чтобы вы помнили разницу между веганской диетой и растительной диетой. Вы можете есть только нездоровую пищу и при этом формально называть себя веганом. Растительная диета требует, чтобы вы ели фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, сводя к минимуму рафинированный сахар, соль и продукты животного происхождения.

      В то время как многие люди естественным образом теряют вес при переходе на веганскую диету из-за сокращения калорий и увеличения количества клетчатки, которые являются частью большинства веганских диет, можно быть нездоровым и даже набрать вес на веганской диете, если вы это сделаете. неправильно.

      Что такое веганство?
      Веган — это человек, который не ест мяса и побочных продуктов животного происхождения, включая желатин и мед. Поскольку американцы исторически полагались на мясо и продукты животного происхождения, такие как молоко и яйца, как на источник многих основных питательных веществ, в которых нуждается наш организм, вам, возможно, придется принять особые меры, чтобы быть уверенным, что вы остаетесь здоровыми.
      Похудею ли я, если стану веганом?

      Потеря веса на веганской диете не гарантируется. Многие нездоровые продукты все еще являются веганскими, например, картофель фри, конфеты и сладкие добавки. Таким образом, хотя веганская диета может быть полна здоровых продуктов и питательных веществ, вы должны придерживаться здоровых альтернатив, которые не разрушат вашу диету.

      А поскольку веганские диеты сложны и могут исключать основные питательные вещества, поддержание здоровой веганской диеты, которая утоляет голод и тягу, но при этом приносит пользу для здоровья, также может быть трудным.Но если все сделано правильно, веганские диеты — отличный способ похудеть и вести более здоровый и устойчивый образ жизни.

      Если вы беспокоитесь о том, чтобы не чувствовать себя сытым, или найти замену белку, которая соответствует вашим потребностям, вы можете следовать так называемой «веганской диете до 6:00» (VB6), которая разрешает употребление мяса на ужин (или после 18:00). но придерживается в остальном веганской диеты. Считается, что VB6 приводит к улучшению общего состояния здоровья и отношения к еде, потому что он не лишает своих последователей еды, которой они жаждут, если они могут подождать до обеда, чтобы съесть ее.

      Каковы лучшие веганские планы по снижению веса?

      Сравните наши лучшие планы по снижению веса для веганов, чтобы выбрать лучший для вас:

      Отлично подходит для персонализации


      WW Freestyle

      план диеты дает вам. Поскольку он настолько настраиваемый, вы можете применить к нему практически любое диетическое ограничение предпочтений в еде. WW Freestyle работает по системе SmartPoints, где каждому продукту присваивается определенное количество «баллов» в зависимости от его питательной ценности.Продукты с высоким содержанием калорий, жира и сахара приносят больше баллов, в то время как более здоровые продукты получают меньше баллов, а многие веганские продукты вообще не получают баллов, что означает, что вы можете есть столько, сколько хотите. WW работает, потому что меняет ваш образ жизни, а не просто несколько приемов пищи. Кроме того, существует обширное социальное сообщество, как онлайн, так и офлайн, где люди, сидящие на диете, могут отпраздновать потерю веса, поделиться рецептами и поддержать друг друга.

      0
      9
      • 2
        • Ноль Точек продовольствия включают различные фрукты, овощи и белки на основе растений
        • Найти бесплатные рецепты Vegan, поддержку сообщества и другие онлайн-ресурсы

      Наш фаворит для спортсменов


      Beachbody’s Vegan 21 Day Fix

      Beachbody’s Vegan 21 Day Fix — цветной код контейнеров для продуктовой системы, которую вы предоставляете в программе Eating Plans разнообразные свежие фрукты и овощи, злаки, семена, орехи, ореховое масло, растительный белок, консервы, веганские протеиновые коктейли и различные приправы и приправы.В этой веганской диете завтрак состоит из овсянки с бананом и корицей с кокосовым маслом или семенами чиа. На обед и ужин вы можете приготовить тако с фасолью и авокадо или обертку из чечевицы с киноа и заправкой из эстрагона и лимона. В качестве перекуса можно выбрать сельдерей с арахисовым маслом или коктейль из тропической клубники. Этот веганский план приготовления пищи предназначен для тех, кому нужно 1200–1499 калорий, и доступен через приложение Beachbody On Demand.

      0 2
      977
    • 0
      • Простые в практике контроль участков во время все еще получают достаточно необходимого питания и белка
      • Базовый комплект включает в себя 6 простых фитнес-дисков, порция- контрольные контейнеры, руководство по снижению веса и календарь похудения

      Подходит для новых веганов


      Veganuary чтобы сломать ваши кухонные рутины и вдохновить.Вы загружаете рецепты для печати, и у вас есть дополнительное место, чтобы добавлять свои собственные заметки. Есть варианты питания без глютена, орехов и сои, а также план быстрого и удобного питания для активного образа жизни Love to Cook! План питания для кулинарных творцов, План питания для всей семьи с рецептами, которые понравятся даже вашим детям, и План питания для спортсменов. План питания «Что едят настоящие веганы» — это специально подобранная коллекция любимых блюд команды Veganuary. Veganuary предоставляет некоторую базовую информацию о питании для каждого рецепта, но предлагает вам провести собственное исследование, прежде чем регистрироваться в планах питания Veganuary.

      0
      97
      972
      • 1
      • Благотворительная поддержка месяца-длинные веганские обязательства по питанию, окружающей среде и правам на животных причинами
      • Бесплатный доступ к планам питания, торговые гиды , советы экспертов и факты о питании

      Наш выбор для молодых людей


      22 Days Nutrition

      Ваш план за 12 дней, который был создан с идеей веганского питания пищевые привычки, и так к 22-му дню вы уже улучшили свою жизнь.Когда вы регистрируетесь в 22 Days Vegan Meal Planner, вы получаете индивидуальный план, соответствующий вашему образу жизни, и постоянную поддержку тренеров по питанию. Новые рецепты добавляются ежедневно, а информация о питании доступна для каждого приема пищи. В некоторых регионах также доступна доставка продуктов. План стоит около 1,90 доллара в неделю, не считая стоимости продуктов. Рецепты 22 Days созданы, чтобы соответствовать практически любому набору навыков, и они предлагают видео о технике приготовления для полных новичков в кулинарии.

      0 9
    • 8
      • 7
      • 100% на основе растений, USDA Органические, без глютена и бесплатная еда
      • , одобренных Beyoncé

      Подходит для любителей животных


      PETA

      Двухнедельный веганский план питания PETA, доступный онлайн бесплатно, идеально подходит как для давних веганов, так и для тех, кто хочет стать веганом, но не уверен. с чего начать.Вы найдете 14 дней уникальных, полезных, растительных рецептов, которые вы можете легко приготовить дома: на завтрак вы можете съесть рогалик с кремом из кешью и томатным ломтиком или приготовить парфе из кокосовых ягод и чая. Обеды и ужины, как правило, состоят из супов с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара, салатов и бутербродов, хотя некоторые рецепты требуют больше времени на кухне, например, тако с текилой темпе или кимбап. Точно так же рецепты закусок могут быть простыми, например, попкорн с пищевыми дрожжами, или немного более сложными, например, острые «крылышки» из цветной капусты буйвола.»

      9772
      г.
      • 7
      • Оказываются бесплатные статьи, видео и другие ресурсы по жестокому обращению на животных и злоупотребления в пищевой промышленности, а также в лабораториях, торговля одеждой В то время как индустрия развлечений
      • Подпишитесь на бесплатную электронную рассылку PETA, чтобы получать больше рецептов, информацию о веганских тенденциях и расследованиях жестокого обращения с животными Чтобы быстро похудеть, важно отметить, что в плохой веганской диете не хватает необходимых питательных веществ для здорового взрослого человека, и она не сразу коррелирует с потерей веса.Поскольку многие веганские продукты (такие как соки и очищенные злаки) по-прежнему содержат большое количество сахара и углеводов, вам необходимо найти веганскую диету, которая лучше всего подходит для вашего тела и образа жизни.

        1. Добавляйте клетчатку и цельнозерновые продукты
          Увеличение потребления клетчатки может помочь вам контролировать уровень сахара, снизить кровяное давление и уровень холестерина, а также улучшить регулярную перистальтику кишечника. Также помогает то, что чем больше клетчатки вы едите, тем сытое вы чувствуете, что приводит к большей потере веса.

          Поскольку пищевые волокна поступают из растительной пищи, веганы часто легко добавляют в свой рацион гораздо больше пищевых волокон, но всегда есть возможности для улучшения. Веганская пищевая пирамида рекомендует веганам выбирать продукты с высоким содержанием крахмала, включая сладкий картофель и цельнозерновые макароны, а не их менее полезные аналоги. Темная листовая зелень с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием калорий универсальна и удивительна для вас. Некоторые важные предметы для вашей веганской диеты. Список продуктов питания:

          • BrocColi
          • Bok Choy
          • Bok Choy
          • ZUCCHINI
          • чечевицы
          • семена льна
          • Beans
          • Chickpeas
        2. 6 находятся находятся варианты белка

          7
          Белки перевариваются дольше, чем углеводы, поэтому вы дольше чувствуете себя сытым.Белок также помогает клеткам восстанавливаться и строит стройные, здоровые мышцы. Но поскольку веганская диета ограничивает продукты животного происхождения, найти продукты с нежирным белком может быть сложно.
          Остерегайтесь «искусственного» мяса и сыров. Они часто перерабатываются и полны натрия.

          Одним из лучших источников веганского белка являются продукты семейства бобовых. Например, одна чашка гороха содержит такое же количество белка, как чашка коровьего молока. Еще один отличный вариант — лебеда, технически представляющая собой семена, которые содержат более восьми граммов белка на чашку, а также все девять незаменимых аминокислот, в которых нуждается организм.

          Такие продукты, как бобовые и киноа, можно легко добавлять в рацион простыми способами, например, в супы и салаты или в качестве вкусных и сытных гарниров. Другие простые, богатые белком добавки к веганской диете включают семена конопли и чиа, орехи. Вот что добавить в вашу корзину:

          • TOFU
          • Tempeh
          • EDAMAME
          • EDAMAME
          • орехи
          • Chia Seeds
          • растений белковый порошок
    • партнер с установленной программой
      Начало веганской диеты может показаться пугающим, но веганские программы по снижению веса могут облегчить вам переход к веганскому образу жизни, давая вам творческие рецепты, отвечающие всем требованиям питания и хорошего самочувствия.Это дает вам возможность научиться правильно питаться веганом. Просто убедитесь, что вы нашли коммерческую веганскую программу похудения, которая придерживается полноценной, всесторонней веганской диеты.

      Одним из замечательных вариантов является программа Weight Watchers Freestyle, разработанная специально для веганов. Эта программа включает в себя рецепты таких продуктов, как вегетарианские обертки из салата, хумус с лимонной свеклой и веганский шоколадный мусс. Это отлично подходит для тех, кто только начинает свою веганскую диету или хочет встряхнуться. Beachbody предлагает различные веганские протеиновые порошки Shakeology на растительной основе со вкусами, такими как Café Latte и Vanilla.

    • Была ли эта статья полезной для вас? ДА | НЕТ

      План диетического питания на растительной основе для начинающих: 90 рецептов на растительной основе

      Думаете попробовать диетическое питание на растительной основе, но не знаете, с чего начать? Это руководство для начинающих расскажет вам обо всем, что вам нужно знать, чтобы похудеть и достичь целей в области здорового питания.

      Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. [Полное раскрытие]

      Забудьте об апельсинах, растительная диета — это новый черный цвет!

      Недавно я наткнулся на несколько статей о многих преимуществах для здоровья, предлагаемых цельнопищевой растительной диетой, и я не мог оторваться.

      Диетологи, блоггеры и гуру, похоже, единодушны, когда речь заходит об этом плане здорового питания для похудения: Растительные диеты в тренде, и все признаки указывают на отличное здоровье.

      Если вы думали о том, чтобы перейти на растительную диету, но не знаете, с чего начать, возьмите чашку кофе, стакан пино или свой любимый смузи и приготовьтесь узнать все, что вам нужно. чтобы знать о начале!

      Это руководство для начинающих охватывает все основы.

      Сегодня вы узнаете, почему все и их мамы говорят о растительной диете.

      Мы рассмотрим преимущества, как составить план питания, чтобы сэкономить деньги, что есть и покупать в продуктовом магазине, каких продуктов следует избегать как чумы, какие продукты нужно есть прямо сейчас, и, наконец, 30 Рецепты растительной диеты на завтрак, обед и ужин.

      Что такое растительная диета?

      Цельнопищевые продукты на растительной основе — это полезные для сердца, экологически безопасные программы питания для борьбы с диабетом 2 типа, которые прославляют пищу и питают ваше тело. На растительной диете вы сосредоточитесь на употреблении цельных или необработанных продуктов и растений, таких как овощи, фрукты, цельные зерна, бобовые, семена и орехи.

      Psst:  Это не то же самое, что веган. Я мог бы продолжать и продолжать об этом, но я не хочу сбивать вас с толку, потому что это ОЧЕНЬ ЗАНИМАЕТ!

      Вы увидите и услышите, как люди часто называют растительную диету веганской.Но это не одно и то же.

      Веганы не едят никаких продуктов животного происхождения: ни мяса, ни молочных продуктов, ни яиц, ни меда, потому что они произошли от сознательного существа. Звучит здорово, пока вы не подумаете о том, что может есть веган.

      Технически веган может есть Oreos и картофель фри весь день, так как они не получены из продуктов животного происхождения и не используют их.

      Это не относится к растительной диете.

      Растительная диета похожа на веганскую в том, что они обе избегают продуктов животного происхождения, но растительная диета идет дальше и исключает все обработанные продукты и фаст-фуд, даже те, которые технически считаются веганскими.

      Так что никаких Oreos & Fries для вас.

      Почему все это важно? Вам нужно знать о различиях в этих диетах, потому что, когда вы ищете поваренные книги или рецепты, этот 411 выведет вас на первое место. И вам нужно знать, что вы можете и не можете есть! (подробнее об этом позже)

      Польза для здоровья растительной диеты

      Здоровье кишечника

      Растительная диета, богатая цельными зернами, бобовыми и семенами, поддерживает здоровье кишечника, увеличивая количество полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте.

      Диабет

      И Американская диабетическая ассоциация, и Американская академия диетологии рекомендуют растительную диету для пациентов с диабетом.

      Заболевания сердца

      Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти женщин (и мужчин) в Соединенных Штатах. Растительные диеты снижают риск сердечных заболеваний, снижая кровяное давление, улучшая уровень холестерина и помогая сбросить вес.

      Рак

      Недавние исследования показывают, что диеты на растительной основе могут помочь замедлить прогрессирование некоторых видов рака из-за содержания антиоксидантов в цельных растительных продуктах, таких как фрукты и овощи.

      Потеря веса

      Поскольку нет необходимости подсчитывать калории или макросы или измерять порции, многие считают растительную диету более легкой в ​​управлении по сравнению с другими программами по снижению веса.

      Еще одним фактором, способствующим снижению веса на растительной диете, являются богатые клетчаткой фрукты и овощи, благодаря которым вы чувствуете себя сытым и менее голодным, заставляя вас есть меньше.

      И последнее, но не менее важное: отказ от обработанных пищевых продуктов и сахара также помогает снизить число на шкале.

      Планирование питания на растительной основе

      Спросите любого эксперта по питанию, какой совет номер 1 для похудения, и он или она подскажет вам план питания! Планирование питания — лучший способ придерживаться любой диеты, какой бы она ни была! Вот некоторые из многих преимуществ планирования питания на растительной диете.

      Экономьте время и деньги : Наличие плана избавит вас от необходимости ехать в последнюю минуту на обеды и приемы пищи и от ужасных разговоров «Что на ужин»! Бег в магазин в последнюю минуту обходится вам дороже, чем вы думаете! Планирование означает выбор растительных рецептов с фруктами и овощами, которые являются сезонными и менее дорогими.

      Поможет сделать правильный выбор : Наполнение холодильника и кладовой полезными фруктами и овощами избавит вас от перекусов в полночь. Вы знаете, когда вы совершаете набег на своих детей с конфетами на Хэллоуин или решаете проехать через Taco Bell, потому что, эй, мы занятые люди!

      Облегчает покупку продуктов : Когда у вас есть список рецептов, вы можете входить и выходить из магазина, как босс, потому что у вас есть план! Вы делаете ОДИН поход в магазин за всем.Больше никаких поездок в последнюю минуту!

      Как планировать и готовить еду, не проводя весь день на кухне

      Не тратьте весь день на приготовление еды!

      Если только вы не хотите перегореть или готовка еды — ваша страсть. В таком случае дерзайте! В противном случае установите таймер на два часа, и когда он прозвенит, все готово! Этого времени достаточно, чтобы подготовить овощи, бобовые, приготовить крупы и выбрать рецепты, если это необходимо. Наслаждайся своими выходными! Не делайте слишком много сразу. Вы будете поражены тем, что вы можете сделать за два часа!

      Порционная варка

      Приготовьте большую партию цельнозерновых продуктов, таких как коричневый рис, лебеда или ячмень, чтобы добавить их к еженедельным блюдам в субботу или воскресенье.

      Замочите и приготовьте нут и фасоль в выбранный вами день приготовления пищи. Затем разделите их на салаты, миски Будды и перец чили. Этот процесс не займет у вас весь день, но сэкономит вам массу времени в конце недели!

      Составьте план 

      Выделите около 45 минут и выберите рецепты на неделю. Сохраните их на свой телефон, сделав снимок экрана, или сохраните их на доске Pinterest, или распечатайте их по старинке! Просто держите их в безопасном месте!

      В этом руководстве вы найдете рецепты завтрака, обеда и ужина на 30 дней, так что у вас будет время разработать систему, которая будет работать на вас в будущем!

      Экономия денег

      Распродажа в воскресной газете.(Да, это еще актуально!) Выбирайте еженедельные рецепты по тому, что можно купить дешевле!

      Проверьте, в каких продуктовых магазинах в вашем районе действуют двойные купоны. Таким образом вы можете сэкономить ТОННУ и нет; вам не нужно быть экстремальным купоном, чтобы сделать это!

      Сэкономьте на крупных покупках в Интернете, используя такие приложения, как Ebates и ibotta. (Это мои любимые приложения для покупок, потому что они позволяют мне получать кэшбэк в таких магазинах, как Target, Wal-Mart, CVS, Sam’s и Whole Foods.)

      Проверьте Процветайте рынок!

      Их миссия — сделать лучшие здоровые продукты и продукты доступными для всех — Их цены со скидкой до 50% — каждый день . Серьезно, вам нужно принять участие в этой онлайн-покупке, если вы еще этого не сделали.

      Использование многоцелевых рецептов

      Найдите рецепты, которые вы можете удвоить или которые, как вы знаете, позволят использовать остатки, которые вы можете съесть на обед. Вы знаете, чили в понедельник вечером превращается во вторник в тако! Я включил несколько многоцелевых растительных рецептов ниже, если вам интересно. См. чили, супы и [веганские] гамбургеры.

      Не будь слишком гурманом

      Начните с простых рецептов и продвигайтесь вперед.Великолепный 15-шаговый рецепт Pinterest легко утомить и измотать. Начните с простых рецептов!

      Хорошо. Итак, вам нужно немного больше, чем просто «никаких обработанных продуктов» и «ешьте здоровые злаки» и , отправляйтесь за покупками в Thrive , прежде чем вы впервые составите свой список, чтобы пополнить свою кладовую, верно?

      Вот фантастический стартовый список самых богатых питательными веществами овощей, фруктов, злаков, бобовых, орехов и семян.

      Помните: вам не обязательно покупать все это!

      Чтобы снизить расходы, покупайте сезонные фрукты и овощи и покупайте их оптом, когда это возможно! Готовы сделать это? Так и думал 🙂

      Хотите книгу «Диета на растительной основе для начинающих»?

      Овощи

      Салат

      Кале

      Шпинат

      Капуста

      Швейцарский мангольд

      Руккола

      Бок Чой

      Листовая капуста

      Зелень горчицы

      Эндивий

      Морковь

      Свекла

      Репа

      Сладкий картофель

      Картофель

      Редис

      Чеснок

      Лук репчатый

      Спаржа

      Сельдерей

      Брокколи

      Цуккини

      Сквош

      Баклажаны

      Огурец

      Горох

      Помидор

      Болгарский перец

      Цветная капуста

      Грибы

      Фрукты

      Целые фрукты (не консервированные)

      Цитрусовые

      Яблоки

      Груши

      Сливы

      Персики

      Ягоды

      Виноград

      Дыня

      Бананы

      Ананас

      Манго

      Киви

      Цельнозерновые продукты

      Гречка

      Просо

      Овес

      Киноа

      Коричневый рис

      Цельная пшеница

      Бобовые

      Фасоль

      Горох

      Арахис

      Нут

      Орехи и семена

      Миндаль

      Кешью

      Грецкие орехи

      Тыквенные семечки

      Семена чиа

      Льняное семя

      Натуральное арахисовое масло

      Продукты, которых следует избегать (на случай, если вы поддадитесь искушению)

      Рафинированные зерна : Белый рис, белые макароны, белый хлеб
      обработанные продукты: конфеты, торт, выпечка, чипсы
      фаст-фуд
      Мясо
      Рыба
      Свинина
      Pour
      Морепродукты
      Молочные продукты
      Яйца

      Растительные диетические источники белка

      Хотите знать, где вы возьмете свой белок? (К сведению: рекомендуемая доза составляет 46 граммов в день:)

      Ключевым моментом является выбор правильных растительных продуктов, чтобы вы могли быть уверены, что получаете надлежащее количество.Вот несколько лучших источников растительного белка.

      Некоторые из них могут быть для вас новыми (Натто???), поэтому я добавил очень краткое описание 🙂

      Чечевица : 18 граммов белка на порцию

      Натто : (ферментированные соевые бобы, продаются в специализированных магазинах) 31 грамм белка на порцию в одной чашке

      Нут : 14 граммов белка на порцию

      Киноа : (Цельнозерновой суперпродукт) 8 граммов белка на 1 порцию

      Миндаль : 6 граммов белка на порцию

      Семена чиа : 6 граммов белка на 2 столовые ложки

      Tempeh : (из соевых бобов, продается в магазинах здоровой пищи) 18 граммов белка на порцию

      Тофу : (из сгущенного соевого молока) 15 г белка на порцию

      Seitan : (заменитель мяса, доступен в Whole Foods) 21 грамм белка на 1/3 порции чашки

      Edamame : 17 граммов белка на одну порцию

      Готовы узнать, подходит ли вам цельнопищевой растительный образ жизни? Вот некоторые из самых вкусных, богатых белком растительных рецептов для начинающих на завтрак, обед и ужин!

      Рецепты диетических завтраков на растительной основе
      Легкий чиа-пудинг ~ Word To Your Mother Blog
      Скрэмбл из нутовой муки ~ Vegan Richa
      Веганский шоколад Zoats ~ Vegan Heaven
      Батончики для завтрака с овсянкой и черникой
      ~ Word To Your Mother Blog
      Веганская сковорода для завтрака ~ Хизер Кристо
      Приготовьте тарелки для завтрака с ягодами и киноа ~ Блог вашей мамы
      Клубничный смузи ~ Word To Your Mother Blog
      Здоровые батончики для завтрака с морковным тортом без выпечки ~ Мир большого человека
      Буррито для веганского завтрака ~ Восхитительные приключения
      Миска для веганского завтрака ~ Приготовление довольства
      Овсяно-банановые оладьи с шоколадной крошкой ~ Вилки вместо ножей
      Веганская миска для завтрака Farmers Market ~ выбор чиа
      Кокосово-гречневая каша на ночь ~ Безупречная жизнь
      Мини-вегетарианские фриттаты из нутовой муки ~ в основном веганские
      Простой веганский тост на завтрак (не скучный) ~ Веганство
      Овсяные хлопья на ночь с чиа ~ Вилки вместо ножей
      Омлет из нутовой муки с горохом карри ~ Приготовление пищи на растительной основе
      Быстрая и легкая банановая каша с теплыми ягодами ~ Здорово и душевно
      Овсянка с фруктами и орехами ~ Вилки вместо ножей
      Полезный банановый хлеб ~ Печенье и Кейт
      Миска с картофелем и грецким орехом и киноа ~ MindBodyGreen
      Гранола для завтрака без масла с кардамоном и корицей ~ Sprouting Zen
      Легкий веганский завтрак с буррито ~ The Awesome Green
      Веганский пирог со шпинатом и артишоками ~ V Nutrition And Wellness
      Простой веганский йогурт с кешью ~ Simple Vegan Blog
      Чаша тропических ягод асаи ~ Печенье + Кейт
      Кофейная гранола ~ Вдохновленный овощами
      Старомодная овсяная каша Basic Stovetop (веганская) ~ Natt Wrobel
      Миска асаи с арахисовым маслом ~ Bakerita
      Чаша для завтрака с омлетом из тофу ~ Я люблю веганство

      Рецепты диетических обедов на растительной основе 
      Обертывание с черной фасолью ~ Veggie Primer
      Тако с манго и черной фасолью ~ Вилки вместо ножей
      Калифорнийский салат с нарезанной капустой ~ Светящийся холодильник
      Средиземноморские вертушки ~ Приготовление довольства
      Миски для спагетти и тыквы с буррито ~ Печенье + Кейт
      Веганская обертка с хумусом ~ впереди тимьяна
      Быстрый ролл нори с огурцом и авокадо ~ Шоколад и цуккини
      Средиземноморский салат из нута ~ Emilie Eats
      Обертывания с салатом из нута и карри ~ Beauty Bites
      Хрустящие тако с цветной капустой чимичурри ~ Это пикантное веганское блюдо
      Простой веганский картофельный салат ~ Minimalist Baker
      Салат с жареным нутом и морковью с куркумой и заправкой из яблочного сидра и тахини ~ Cotter Crunch
      Веганский яблочный салат с брокколи ~ Веганский в морозильной камере
      Веганские вертушки с базиликом и рикоттой ~ Vegan Heaven
      Zoodles с чесноком и кешью, лаймом, 15 минут ~ соль и лаванда
      Жареный мускатный сквош, капуста и клюквенный кускус ~ Дай мне немного духовки
      Быстрая и легкая веганская миска Будды ~ вкус + смекалка
      Обертки из риса с жареным бататом и цветной капустой ~ Жареный корень
      Салат из капусты с грузом ~ Пекарь-минималист
      Пряная миска с цветной капустой ~ Тыква и арахисовое масло
      Фруктовый салат с медом и лаймом из киноа ~ Автор рецептов
      Дважды запеченный сладкий картофель с легким тайским арахисовым соусом ~ довольно хорошая еда
      Тарелки с лебедой и черной фасолью для сладкого картофеля ~ Joyful Healthy Eats
      Миска с жареными овощами ~ Real + Vibrant
      Легкий салат из белой фасоли со спаржей ~ C Пищевая ценность
      Raw Raw Pad Thai ~ О, она светится
      Заатар, фаршированный жареным желудевым сквошем с перечно-лимонным соусом тахини ~ Долли и овсянка
      Веганское севиче из черной фасоли ~ Fooduzzi
      Чаша для коричневого риса, черной фасоли и сладкого картофеля ~ приготовление с коктейльными кольцами
      Мексиканский салат из четырех бобов ~ Полезные сезонные рецепты

      Рецепты диетических обедов на растительной основе 
      Убийственный веганский перец чили ~ Ешьте здоровую еду с удовольствием
      Марокканский суп из сладкого картофеля с чечевицей в мультиварке ~ Блог маме
      Веганское жаркое из портобелло ~ Виртуальный веган
      Zoodles с жареным чесноком и красным перцем ~ работает на настоящей еде
      Тако барбекю из цветной капусты с ананасовой сальсой ~ Блаженный базилик
      Вегетарианский суп с листовой капустой, помогающий избавиться от жира ~ Eat Healthy Eat Happy
      ЛУЧШАЯ черная фасоль в медленноварке ~ естественный воспитатель
      Перец, фаршированный киноа, с веганским сливочным соусом халапеньо ~ Этот пикантный веганский
      Овощной чечевичный суп в мультиварке ~ Дорогая Крисси
      Веганский хрустящий гавайский чесночный тофу ~ кролик и волки
      Энергетические миски Enchilada с острым тофу ~ полные растений
      Средиземноморская лебеда в горшочках со шпинатом и нутом ~ Просто лебеда
      Вегетарианские бургеры с запеченной черной фасолью и сладким картофелем ~ Joy Food Sunshine
      Перец, фаршированный испанской киноа ~ Minimalist Baker
      Веганские такитос с соусом чипотле ~ Vegan Heaven
      Кесадилья с киноа и капустой ~ Любовь и лимоны
      Тако с цветной капустой Bang Bang ~ Unbound Wellness
      Легкие домашние веганские буррито с фасолью ~ Питательно
      Тофу из кунжута и кешью с лапшой из сладкого картофеля ~ Побаловать себя здоровьем
      Начос на растительной основе ~ Моя семья на растительной основе
      Веганская колбаса рагу ~ Обезьяна и я
      Суп из черной фасоли в медленноварке ~ Щепотка полезного
      Фрикадельки из чечевицы ~ хорошо покрытые
      Вегетарианский гамбургер барбекю на растительной основе ~ Abbey’s Kitchen
      Суп из печеного картофеля и цветной капусты с кокосовым беконом ~ Vegetarian Ventures
      Начос из цветной капусты Chipotle с ананасовой сальсой ~ Любовь и лимоны
      Овощной плов из киноа с жареным нутом и куркумой ~ Nutrition To Fit
      Веганский рататуй ~ Чистая выпечка
      Чили из чечевицы и мускатной тыквы в одном горшке ~ Yay For Food
      Баклажаны, фаршированные киноа с тахини ~ Просто киноа

      Основные пункты выдачи

      Сегодня мы многое рассмотрели, так что давайте уделим немного времени, чтобы подвести итоги.

      План диетического питания на растительной основе предлагает множество преимуществ для здоровья от снижения риска сердечных заболеваний до лечения диабета, здоровья кишечника и снижения веса.

      Сосредоточьтесь на том, чтобы вытеснить продукты, которых вам следует избегать, на растительной диете здоровыми цельными продуктами.

      Планирование питания и приготовление пищи заранее облегчит переход на растительную диету и ее соблюдение в долгосрочной перспективе.

      Покупка овощей и фруктов в сезон и распродажи в Интернете, в местных газетах, на листовках магазинов и в Thrive Market позволит вам придерживаться здоровой растительной диеты при любом бюджете.

      Помните, маленькие шаги к здоровому питанию в конечном итоге принесут большие плоды!

      Не забудьте взять PDF-файл с вашим растением здесь!

      Я что-нибудь пропустил?

      Достаточно ли у вас информации, чтобы решить, подходит ли вам растительная диета?

      Или вы все еще на заборе?

      В любом случае, дайте мне знать, оставив комментарий ниже!

      Сохраните или поделитесь этим планом диетического питания на растительной основе!

      Не пропустите новинки
      12 рецептов приготовления пищи для чистого питания
      Мятежный кето: как перестать обвинять, похудеть и весело провести время на диете (да, весело)
      Легкий способ питаться правильно: 21-дневное здоровое питание для похудения
      15 Insta-Worthy Healthy Smoothie Bowls
      Основное руководство по прерывистому голоданию для женщин: 8 советов для начинающих, которые помогут добиться серьезных результатов в снижении веса
      Как добиться плоского живота: 17 продуктов и упражнений для плоского живота, которые дают результаты План диетического питания на растительной основе

      для начинающих: 21-дневное руководство по началу работы!

      Думаете о переходе на растительную основу? План диетического питания на растительной основе проще, чем вы думаете! Это отличный способ улучшить свое здоровье и похудеть, и есть множество удивительных рецептов, которые вы можете приготовить сами.Растительная диета — это цельнопищевая диета, основанная на употреблении минимально обработанных или необработанных продуктов, а также отказе от продуктов животного происхождения и рафинированных продуктов. Нет подсчета калорий или контроля порций; вы можете есть, когда голодны и пока не насытитесь. Однако, если одной из ваших целей является набрать более здоровый вес, воздержитесь от более жирной здоровой пищи, такой как орехи, натуральное ореховое масло и авокадо. В противном случае вы можете пойти на все! Вот краткое руководство по растительной диете, которое поможет вам начать правильно!

      В чем разница между растительной диетой и веганской диетой?

      Веганскую диету часто называют растительной, что может немного сбить с толку.Есть сходство между растительной диетой и веганской диетой, но есть и несколько ключевых отличий. Как на растительной диете, так и на веганской диете вы исключаете любую пищу или напитки, приготовленные из животных или побочных продуктов животного происхождения, включая мясо, молоко, сыр и яйца. Однако растительная диета исключает больше продуктов животного происхождения, чем веганская диета. Растительная диета — это диета из цельных продуктов, которая также исключает переработанные продукты, такие как масло, белая мука и рафинированный сахар.Это способ питания, основанный на необработанных или минимально обработанных цельных продуктах, включая овощи, фрукты, бобовые, бобы, цельные зерна, орехи и семена.

      СВЯЗАННО: Как перейти на растительную диету

      Преимущества цельной растительной диеты

      Многие люди перешли на цельнопищевую растительную диету для улучшения своего здоровья или облегчения симптомов. Растительная диета может помочь:

      • предотвращение таких заболеваний, как диабет 2 типа, болезни сердца и ожирение
      • с проблемами желудка
      • увеличить вашу энергию
      • снизить артериальное давление и уровень холестерина
      • сбалансируйте уровень сахара в крови
      • снизить риск развития рака
      • с похудением!

      Поскольку диета на растительной основе исключает обработанные и рафинированные продукты, а не только продукты животного происхождения и побочные продукты животного происхождения, вы потребляете только здоровую цельную пищу с большим количеством питательных веществ, белков и витаминов.

      Продукты, которые можно есть на растительной диете

      Фрукты
      Сухофрукты
      Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста, брокколи
      Крахмалистые овощи, такие как картофель и сладкий картофель
      Авокадо
      Кокос
      Цельные зерна, включая 100% цельную пшеницу, овес, коричневый рис
      Корнеплоды
      Соевый соус 9096 Такие продукты, как темпе и тофу
      Орехи и семена
      Натуральные ореховые масла
      Специи
      Семена чиа
      Молотые семена льна
      Натуральные подсластители, такие как кленовый сироп

      Продукты, которых следует избегать при соблюдении диеты на растительной основе

      Говядина
      Птица
      Рыба и морепродукты
      Переработанное мясо
      Молочные продукты, включая йогурт, молоко, сыр, сливки, пахту
      Яйца
      Жидкие масла, включая оливковое масло, кокосовое масло, маргарин и масло
      Рафинированная мука
      Рафинированный сахар Шоколадные батончики, печенье, торты, выпечка, энергетические батончики
      Подслащенные напитки, такие как соки, газированные напитки, спортивные напитки, энергетические напитки, смешанные кофейные и чайные напитки

      Растительная диета для начинающих

      Если вы новичок в растительной диете, вот 21-дневная растительная диета для начинающих! Мы собрали 21 завтрак, обед и ужин, чтобы сделать эту диету легкой!

      СВЯЗАННЫЕ: 300+ растительных рецептов на все случаи жизни

      21 рецепт завтрака на растительной основе

      1.Омлет из нута | Forks Over Knives
      2. Ванильный чиа-пудинг с высоким содержанием белка | Просто лебеда
      3. Маффины с корицей и яблочным соусом | Ешьте на растительной основе
      4. Морковный пирог с овсянкой на ночь | Veganosity
      5. Веганская запеканка Huevos Rancheros | Кулинария на растительной основе
      6. Домашние хлопья с отрубями Зерновые | Добросовестный едок
      7. Печенье для завтрака | Моя семья на растительной основе
      8. Парфе из шоколадного веганского йогурта | Nutriplanet
      9. Овсяно-банановые оладьи | Ешьте на растительной основе
      10. Веганские безглютеновые маффины с черникой | Нутрипланета
      11.Черная фасоль и сладкий картофельный хэш | Вилки вместо ножей
      12. Большие блинчики из нута | О, она светится
      13. Чаша для смузи с ягодами и бананом | Веганство
      14. Шпинат Тофу Бенедикт | Кулинария на растительной основе
      15. Маффины с банановой крошкой | Sexy Fit Vegan
      16. Французский тост с банановым хлебом | Oh Lady Cakes
      17. Веганские маффины с черникой и свеклой | Nutriplanet
      18. Чай с кешью и латте с овсянкой | Моя семья на основе растений
      19. Креативные идеи тостов на основе растений | Сознательный едок
      20. Лечебный коктейль с куркумой | Растительная кулинария
      21.Сырой яблочный пирог | Веганство

      21 рецепт обеда на растительной основе

      1. Салат из нута с лимонной заправкой | Веганство
      2. Буррито с фасолью и картофелем | Моя семья на основе растений
      3. Пряные обертывания из нута из буйволиного молока | Minimalist Baker
      4. Салат из битого нута | Green Evi
      5. Чаша с греческой лапшой | Bies of Wellness
      6. Сэндвич с изюминкой | My Goodness Kitchen
      7. Картофельная самоса со специями Вертушки | Vegan Richa
      8. Рулетики из рисовой бумаги с манго и мятой | Веганский рай
      9.Салат из винограда, чечевицы и цветной капусты с карри | Minimalist Baker
      10. Чаша Будды с жареными овощами | Happy Healthy Mama
      11. Вегетарианский рулет с яблоками и острым хумусом | Veggie Inspired
      12. Средиземноморский сэндвич с безмасляным пряным хумусом | Веганство
      13. Чашки с авокадо и салатом из нута | Страница дегустации
      14. Лодочки с тако Raw-Maine Rainbow Raw-Maine | Minimalist Baker
      15. Веганские роллы | Песто из авокадо
      16. Юго-западная чаша с киноа Power Bowl | Fit Mitten Kitchen
      17. Чаша для овощей Harissa | Банка лимонов
      18.Jamaican Jerk Tofu Wrap | Веганство
      19. Тако с чечевицей | Моя семья, основанная на растениях
      20. Тайская сырая супер ростковая лапша с острым арахисовым соусом | Веганство
      21. Чаша греческой богини | Минималистский Бейкер

      21 рецепт ужина на растительной основе

      1. Легкая азиатская лапша | Моя семья на основе растений
      2. Овощное тыквенное карри | Happy Healthy Mama
      3. Жаркое из портобелло | Виртуальный веган
      4. Лучшая веганская лазанья | Pass the Plants
      5. Мексиканский суп из чечевицы | Кухня вкусной мамочки
      6.Сладкий картофель Чана Масала | Аманда Николь Смит
      7. Веганский Mac N’ Cheese без глютена | Minimalist Baker
      8. Шашлыки из тофу, маринованные в травах | Фиолетовая морковь
      9. Картофель тако | Моя семья на основе растений
      10. Рагу без говядины | Кулинария на растительной основе
      11. Темпе Гирос | Cooking Light
      12. Бургеры из сладкого картофеля и черной фасоли | Happy Healthy Mama
      13. Веганская курица в масле | Дрина Бертон
      14. Тыквенные веганские каннеллони | Могу ли я получить этот рецепт
      15. Вегетарианский гамбургер из красной фасоли и киноа | Моя семья на основе растений
      16.Легкий тайский прарам тофу | Виртуальный веган
      17. Жареный рис с ананасом и папайей | That Girl Cooks Healthy
      18. Вегетарианские бургеры, которые легко приготовить на гриле | Minimalist Baker
      19. Тако из жареного сладкого картофеля | Фиолетовая морковь
      20. Мексиканские фаршированные перцы в мультиварке | Happy Healthy Mama
      21. Пастуший пирог с чечевицей | Виртуальный веган

      Если вы подумываете о том, чтобы перейти на растительную диету, это 21-дневное руководство поможет вам в этом! Попробуйте эти рецепты и убедитесь, насколько сытной и вкусной может быть растительная диета!

      Если вам понравился этот обзор плана питания на растительной основе, поделитесь этим постом на Pinterest!

      А если вам нужны еще советы и рекомендации по здоровому питанию, подпишитесь на наш Совет по здоровью на Pinterest!

      WH Editor тестирует план питания на растительной основе

      Я буду пробовать почти все тренды здорового питания, которые появляются в моей ленте в Instagram.От пудинга с семенами чиа до сока сельдерея и всех салатов из капусты и тостов с авокадо между ними, кажется, что каждый день появляется новый забавный и вкусный способ включить в свой рацион более здоровую пищу. Но последняя тенденция в области здравоохранения, которую я пробовал, — это фирменная программа питания Sakara Life. Немного предыстории: я впервые услышал о любимой знаменитостями диете несколько лет назад (опять же, через Instagram), когда учился в колледже.

      Будучи веганом, моя диета *немного* ограничена, и приготовление разнообразных забавных блюд может быть серьезной рутиной, но полностью растительные макароны, пирожные и кексы Сакары практически заставили меня пускать слюни на экран моего телефона.Я пообещал себе, что попробую, когда смогу себе это позволить (подробнее об этом позже!). Мне посчастливилось получить возможность опробовать программу в течение недели, и я решил, что нет лучшего времени, чем январь, чтобы сбросить диету и начать новый год энергично.

      Те из вас, кто действительно связан с миром здоровья и хорошего самочувствия, вероятно, уже слышали о службе подписки на шикарные обеды (Кейт Хадсон, Лиэнн Раймс и Хилари Дафф — большие поклонники, и это лишь некоторые из них!). Но ICYMI, Sakara — это полностью растительная безглютеновая программа, которая доставляет готовые к употреблению блюда прямо к вашей двери вместе с полным расписанием того, что есть каждый день.

      И, когда я говорю «готовый к употреблению», я имею в виду, что каждое блюдо, за исключением супа или карри, буквально упаковано в отдельный контейнер и полностью готово к употреблению без предварительной подготовки. По сути, это лучшая вещь, чем иметь шеф-повара в доме.

      В том-то и дело. Со-директора Даниэль Дюбуаз и Уитни Тингл основали Sakara, чтобы сделать здоровое питание проще. Я имею в виду, что если у вас когда-либо возникала мысль: «Если бы кто-то мог прямо сейчас принести мне здоровую еду, я бы съел ее вместо того, чтобы заказывать еду на вынос», вы абсолютно не одиноки.

      Но для меня самой захватывающей частью программы питания Сакары является то, что это не «диета». «Это образ жизни, а не диета», — сказали мне Тингл и Дюбуаз. «Нет ни диет, ни неудач, ни вины, ни фургона, с которого можно упасть».

      После разговора с основателями и опробования плана питания без глютена на растительной основе, вот мои честные мысли.

      Мои первые два дня еды в холодильнике!

      Предоставлено

      Что такое Сакара?

      Хотя служба доставки еды предлагает ряд программ от пятидневной детоксикации до 30-дневной перезагрузки и даже программы для новобрачных, самой популярной из них является их программа Signature Nutrition, еженедельная подписка на питание, которую я пробовал в течение одной недели. .Теперь важно отметить, что одна «неделя» для Сакары — это пять дней. В течение этих пяти дней вы получаете 15 полностью органических блюд (по три на каждый день), которые делятся на две разные доставки, поскольку вся еда готовится свежей. Каждая поставка также сопровождалась пакетиками их чая для детоксикации и пищеварения, а также несколькими порционными упаковками их культового порошка для метаболизма какао.

      Цель состоит в том, чтобы упаковать как можно больше питательных веществ — большинство обедов и ужинов в основном основаны на листовой зелени.«Мы упаковываем не менее шести чашек листовой зелени в день», — говорят Тингл и Дюбуаз. «Достаточно скоро, вы будете жаждать их.» Я имею в виду, что лично я бы не сказал, что через пять дней я начал жаждать шпината, но были некоторые особые блюда, такие как радужный тайский суп и кесадилья, о которых я все еще мечтаю сейчас, недели спустя.

      Все блюда поставляются в простой картонной коробке с вкладышами и пакетами со льдом (все они пригодны для вторичной переработки!). Я попробовал и протестировал лотов служб доставки еды, так что поверьте мне, когда я скажу, что это одна из самых простых подписок на еду для распаковки.Мало того, что не было разливов, не было лишней упаковки, о которой мне приходилось беспокоиться, и ни одна из продуктов не сгорела в морозильной камере или не промокла.

      Как я упоминал ранее, они даже предоставляют полный календарь на неделю с подробным описанием того, какие продукты есть на завтрак, обед и ужин, поэтому практически нет времени между тем, когда вы решаете, что голодны, и съедаете полноценный обед.

      В дополнение к еде, которую они предоставляют, DuBoise и Tingle также советуют вам умерить потребление кофеина, мяса, алкоголя, молочных продуктов и полуфабрикатов.«Мы не предписываем полностью исключать их — вы не на диете, — но вы увидите наилучшие результаты, если сделаете случайный перерыв и позволите питанию Сакары полностью творить свое волшебство», — говорят они. Лично я продолжал пить утренний чай, поэтому я не отказался от кофеина, но я полностью воздерживался от мяса, алкоголя, молочных продуктов и обработанных продуктов. Я просыпался каждый день, чувствуя себя намного менее вздутым, так что я уверен, что это было большой частью этого.

      До сих пор пускаю слюни на эти кесадильи.

      Предоставлено

      Как выглядят блюда Сакары?

      Должен признаться, что, будучи веганом, у меня было небольшое преимущество. Любителям мяса может быть немного труднее отказаться от белков животного происхождения. Я был лично очень рад узнать, что я могу есть такие продукты, как пончики и пирожные, которые не были чрезмерно обработаны, как некоторые веганские альтернативы.

      Продукты для завтрака были одними из лучших, которые я когда-либо ел: хрустящие пончики, насыщенный шоколадный торт с шоколадным соусом, вафли, парфе и многое другое.(Надо ли напоминать вам, что все это было полностью органическим, растительным и безглютеновым?!)

      Клянусь, у меня были моменты, когда я думал, что мне лгут. Эти продукты никак не могут быть такими полезными и вкусными, как они. Вы поняли суть. Завтрак был хоумраном каждый божий день.

      На обед обычно всегда был салат или питательная тарелка. Это были бит, еще случайностей, что подводит меня к одному из минусов программы. Когда вы готовите себе еду или идете в ресторан, вы можете выбрать ингредиенты, которые вам нравятся или не нравятся, и не добавлять их в свои блюда — в данном случае это не так.

      Некоторые из их салатов были насыщены фруктами, такими как гранат и апельсины. Я просто предпочитаю салаты без фруктов, так что с ними было немного сложнее. В другие дни были вкусные, пикантные обеды, такие как тайский салат, о котором я на самом деле все еще думаю (я мог бы съесть его прямо из холодильника, но решил немного подогреть).

      Радужная тайская чаша Сакары была *поцелуем шеф-повара* изысканной.

      Предоставлено

      Ужин всегда был веселее.У меня была вкусная паста с черной фасолью, кокосовое карри из нута и кесадилья, в которых даже был веганский сыр, от которого текли слюни.

      Как я уже упоминал, вы можете есть все, что угодно, прямо из холодильника, но были некоторые вещи, такие как пончики и вафли, которые я бросал во фритюрницу на несколько минут, потому что я обычно предпочитаю горячую пищу.

      Еда Сакары сытна?

      Первые пару дней я супер проголодался между обедом и ужином. Я либо ужинал рано, а через несколько часов ел что-то еще, либо перекусывал орехами между обедом и ужином.

      На третий день что-то изменилось. Я не знаю, было ли это адаптацией моего тела или пища стала более сытной, но я едва смогла съесть всю пищу, которую мне дали, за один день.

      Сколько стоит Сакара?

      Те из вас, кто слышал о Sakara, знают, что он также имеет очень роскошную цену. Пять дней из 15 приемов пищи стоят 349 долларов, что примерно в пять раз превышает сумму, которую я трачу на продукты из Whole Foods в течение семи (или более) дней в Нью-Йорке.Конечно, я не готовлю здесь безглютеновые пончики и полезную пасту каждый день.

      Стоит ли Сакара своих денег?

      Простой ответ? Если у вас есть деньги, то да, Сакара *абсолютно* стоит своих денег. Вы получаете высококачественные ингредиенты и вкусные продукты, которые большинство из нас не может приготовить на собственной кухне.

      На самом деле я не понимал, что небольшой стресс от обсуждения того, что есть каждый день, три раза в день, накапливался, пока не исчез полностью.И вместо того, чтобы ждать перерыва в течение дня, чтобы поесть, я могла прислушиваться к своему телу и быстро перекусывать всякий раз, когда я начинала чувствовать голод.

      В течение недели мне приходилось есть разнообразную пищу, а не то, что я готовлю массово, и хотя моей личной целью не было похудение, я на самом деле сбросил четыре фунта за пять дней. Давайте признаем, что это, вероятно, было в основном из-за веса воды, так как я делал это только в течение пяти дней, но я скажу, что я чувствовал себя намного менее вздутым, и мне понравилось знать, что я добавляю в свой рацион так много богатых питательными веществами овощей, не чувствуя себя голодным. просто есть скучные салаты.

      До запуска программы и через пять дней после.

      Предоставлено

      Конечно, клиентура Сакары не совсем средний американец — не секрет, что доступ к здоровой пище в нашей стране часто ограничен привилегированными. Согласно Американскому журналу общественного здравоохранения , цветные сообщества имеют наименьший доступ к цветным сообществам.

      И, будучи индианкой, я не могу не упомянуть, что «Сакара» на самом деле является санскритским словом, несмотря на то, что ни один из основателей не идентифицирует себя как выходец из Южной Азии.На веб-сайте говорится, что Сакара переводится как «мысли становятся вещами», хотя я лично не знаком с этим переводом. Для меня это на самом деле переводится как «сахар».

      В то время как, конечно, предстоит проделать еще много работы, чтобы отменить обеление и присвоение, которое происходит в мире здорового образа жизни, Sakara вносит свой вклад в предложение «Sakara Scholarship», где они предлагают избранным женщинам возможность попробовать программу питания. бесплатно в зависимости от ответа на вопрос «Почему вы подаете заявку на получение стипендии Сакара?» Они также жертвуют ингредиенты City Harvest, организации, борющейся с голодом в Нью-Йорке.

      Если вы похожи на большинство из нас и не можете позволить себе подписаться на полную программу в течение многих лет (хотя я это проявляю), я рекомендую сделать это за месяц или даже всего за неделю до большое событие, для которого вы хотите чувствовать себя лучше.

      И, если это тоже не вариант для вас, у них есть поваренная книга (30 долларов, Amazon), которая включает в себя множество рецептов программы питания Сакары, таких как бургеры из красной свеклы и блины. Я знаю, что добавлю одну из них в свою корзину как можно скорее — хотя бы для того, чтобы стать на один шаг ближе к моей лучшей жизни рядом с Хилари Дафф.

      Неха Тандон Неха Тандон — редактор отдела электронной коммерции журнала Women’s Health. Она эксперт в поиске лучших продуктов, которые вы можете купить, и в предоставлении рекомендаций.

      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

      Влияние 21-дневного голодания Дэниела на факторы риска метаболических и сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин и женщин

      Исходная информация

      В ряде исследований сообщалось, что ограничение калорийности пищи улучшает общее состояние здоровья как у людей [1], так и у животных [2].Кроме того, было показано, что ограничение калорий увеличивает продолжительность жизни многих различных видов [3]. Хотя в попытке объяснить эти результаты было предложено много гипотез, две из них получили наибольшее доверие в научном сообществе: гипотеза ослабления окислительного повреждения и гипотеза гормезиса. Гипотеза ослабления окислительного повреждения предполагает, что ограничение калорийности продлевает жизнь за счет ослабления молекулярного окислительного повреждения [4]. Гипотеза гормезиса утверждает, что ограничение калорийности — благодаря своей функции низкоинтенсивного стрессора — повышает толерантность животного к высокоинтенсивным стрессорам, которые в противном случае угрожали бы его выживанию [5].

      В то время как общее количество пищевой энергии кажется важным в отношении метаболического и сердечно-сосудистого здоровья, конкретный тип потребляемой пищи может быть не менее важным [6,7]. Это было продемонстрировано в испытаниях на животных, в которых модификация рациона (как правило, с помощью манипуляций с белками или метионином) была связана с улучшением здоровья и долголетия [8]. В испытаниях на людях было отмечено, что «натуральные» продукты, такие как фрукты, овощи, цельные зерна, орехи и семена, которые содержат мало или совсем не содержат консервантов, мало или совсем не содержат насыщенных жиров, с обилием клетчатки и питательных микроэлементов, могут способствовать укреплению здоровья. свойства [9-11].Такая диета часто по умолчанию имеет более низкое общее количество килокалорий, поскольку эти продукты обеспечивают большее насыщение, чем более калорийные продукты [12]. Из этого следует, что диетический подход, включающий эти продукты питания, может считаться идеальным для людей, стремящихся укрепить здоровье за ​​счет потребления питательных веществ.

      Несмотря на то, что в настоящее время доступно множество планов диеты, те из них, которые использовались в научных исследованиях, направленных на ограничение калорий для улучшения здоровья и долголетия, обычно включают снижение калорийности рациона примерно на 20–40% от обычного потребления человеком [13].Другие планы включают короткие периоды ограничения калорий с последующим нормальным потреблением, выполняемым по циклической схеме [14]. Другие планы включают голодание «через день», при котором в течение одного дня не употребляется пища, а на следующий день следует прием ad libitum по циклической схеме [15]. Единственная общая черта этих планов диеты заключается в том, что люди могут поддерживать свой обычный выбор продуктов питания; им просто нужно есть меньше этих продуктов. Этот режим предполагает, что количество пищи важнее, чем качество .

      Альтернативным подходом, который в последние годы привлек большое внимание ненаучного сообщества, является «Daniel Fast». Концепция поста Даниила исходит из Даниила 1: 8-14 (NIV): «Но Даниил решил не осквернять себя царской пищей и вином, и он попросил у начальника позволения не осквернять себя таким образом. Теперь Бог заставил придворного оказать милость и сочувствие Даниилу, но придворный сказал Даниилу: «Я боюсь господина моего царя, который назначил тебе пищу и питье.Почему он должен видеть, что ты выглядишь хуже, чем другие молодые люди твоего возраста? Из-за тебя король получил бы мою голову». Затем Даниил сказал страже, которую начальник поставил над Даниилом, Ананией, Мисаилом и Азарией: «Пожалуйста, испытайте рабов ваших на десять дней: не давайте нам ничего, кроме овощей для еды и воды для питья. Тогда сравни наш вид с видом юношей, которые едят царскую пищу, и обращайся со своими слугами в соответствии с тем, что ты видишь». Поэтому он согласился на это и тестировал их в течение десяти дней.В других библейских переводах слово «овощи» заменено на «бобовые», что означает «пища, выращенная из семян».

      Дополнительная ссылка на этот пост содержится в Дан. , Даниил, оплакивали три недели. Я не ел никакой пищи; ни мясо, ни вино не касались моих губ; и я вообще не использовал примочки до тех пор, пока не прошли три недели.» Основываясь на этом последнем отрывке, пост Даниила чаще всего соблюдается в течение 21 дня, хотя также соблюдаются 10- и 40-дневные посты.Пост Даниила включает в себя ad libitum потребление определенных продуктов, но выбор продуктов ограничен в основном фруктами, овощами, цельными зернами, орехами, семенами и маслом. Этот план напоминает веганскую диету, которая, как сообщается, обладает свойствами, улучшающими здоровье [16,17]. Тем не менее, пост Даниила является более строгим, поскольку, помимо исключения всех продуктов животного происхождения, в этом плане не разрешены обработанные пищевые продукты, продукты из белой муки, консерванты, добавки, подсластители, ароматизаторы, кофеин или алкоголь.Несмотря на это, поскольку люди традиционно соблюдают этот пост в религиозных целях, пытаясь стать «ближе к Богу» во время продолжительной молитвы, отдельные сообщения указывают на то, что соблюдение поста может быть достигнуто большинством.

      Цель настоящего исследования заключалась в изучении метаболических и сердечно-сосудистых последствий поста Дэниела у людей. Насколько нам известно, это было первое научное исследование поста Даниила. Таким образом, это исследование просто включало предварительную/последующую оценку и не включало случайное распределение по двум разным диетическим планам.Более того, мы не пытались ограничить набор только теми, у кого были известные факторы риска сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний, поскольку нам было любопытно посмотреть, как все люди отреагировали на такой план питания. В дополнение к нашему интересу к измеренным антропометрическим, гемодинамическим и биохимическим переменным результатов, наша цель в этом первоначальном исследовании состояла в том, чтобы определить возможность сохранения этого диетического образа жизни, а также определить, как субъекты соблюдали и переносили голодание.

      Методы

      Субъекты и скрининг

      Сорок четыре субъекта (13 мужчин; 31 женщина) были первоначально набраны для участия и были включены в это исследование. Средний возраст испытуемых составил 35 ± 1 год с диапазоном от 20 до 62 лет. У одной женщины был диагностирован хорошо контролируемый диабет II типа (и она принимала пероральные гипогликемические средства), а у одного мужчины в анамнезе была операция по аортокоронарному шунтированию (и она использовала как статин, так и плавикс ® ). У троих участников была гипертензия (АД ≥140/90 мм рт. ст.; 2 мужчины и 1 женщина) и у семи была гиперхолестеринемия (общий холестерин > 200 мг·дл -1 , 1 мужчина и 6 женщин).Один мужчина использовал бета-блокатор, а другой — антидепрессант. Три женщины использовали антидепрессанты, шесть использовали оральные контрацептивы, две использовали заместительную терапию эстрогеном, две использовали снотворное, одна использовала статин и одна использовала антагонист рецептора ангиотензина II.

      Шесть испытуемых женского пола были вегетарианками до начала поста. Никаких ограничений на испытуемых в отношении массы тела, необходимой для зачисления, не накладывалось. Следовательно, ИМТ субъектов колебался от 18,0 кг·м -2 до 40,6 кг·м -2 , при этом 21 субъект был классифицирован как нормальный вес (ИМТ < 25 кг·м -2 ), 10 — как избыточный вес. (ИМТ 25-29.9 кг·м -2 ) и 13 — страдающих ожирением (ИМТ ≥30 кг·м -2 ). Все испытуемые были некурящими. Из 44 испытуемых 34 были классифицированы как занимающиеся физическими упражнениями, выполняя 1,8 ± 0,24 часа анаэробных и 3,0 ± 0,23 часа аэробных упражнений в неделю в течение последних 5,4 ± 0,82 и 7,7 ± 1,0 года соответственно. Субъекты классифицировались как тренированные, если они регулярно выполняли анаэробные и аэробные упражнения средней или высокой интенсивности не менее трех часов в неделю.В совокупности испытуемые были относительно здоровыми, активными мужчинами и женщинами. Приемлемость и классификация определялись заполнением анамнеза здоровья, использованием лекарств и пищевых добавок, а также опросниками по физической активности. Перед участием каждый субъект был проинформирован обо всех процедурах, потенциальных рисках и преимуществах, связанных с исследованием, как в устной, так и в письменной форме в соответствии с утвержденными процедурами Институционального наблюдательного совета Университета по исследованиям на людях (h20-06).Субъекты подписали форму информированного согласия до того, как их приняли в качестве субъектов.

      Во время первого визита в лабораторию испытуемые заполнили все документы, получили подробные инструкции по голоданию, им были выданы журналы питания для записи диеты и рассмотрены модели продуктов питания в попытке повысить точность записи (как описано ниже), а также представили календарь с указанием их полного участия. Хотя доступно множество веб-сайтов с информацией и рецептами, связанными с постом Даниила, испытуемым был предоставлен подробный перечень разрешенных продуктов, а также часто употребляемых продуктов, которые запрещены.Также был предоставлен справочник рецептов. Важно отметить, что испытуемые покупали и готовили себе еду. Субъекты возвращались в лабораторию через 1-2 недели, чтобы провести базовые оценки и начать 21-дневное голодание. Переменные результатов, описанные ниже, измерялись до (исходный уровень: 1-й день голодания) и после голодания (22-й день). Все данные собирались в утренние часы (5:00-11:00) натощак в течение 12 часов.

      Анкета SF-12

      По прибытии в лабораторию субъектов просили заполнить анкету, касающуюся их общего состояния психического и физического здоровья (SF-12v2; QualityMetric, Inc.). Анкета была доставлена ​​с использованием компьютерной программы, а оценка была проведена с использованием автоматизированного программного обеспечения сразу после заполнения анкеты.

      Частота сердечных сокращений и артериальное давление

      После заполнения приведенного выше вопросника испытуемых просили помочиться. Женщины выполнили тест мочи на беременность, чтобы подтвердить, что они не беременны, поскольку беременным женщинам не разрешалось участвовать в этом исследовании из-за потенциального облучения плода при двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии (DEXA).Затем испытуемых усаживали на стул с надетой на их левую руку манжетой для измерения артериального давления. Субъекты отдыхали в течение 10 минут, после чего измеряли частоту сердечных сокращений путем пальпации в течение 60 секунд с использованием лучевой артерии (два обученных техника — по одному на каждом запястье). Затем артериальное давление измеряли с помощью аускультации с использованием калиброванного манометра и стетоскопа с двумя наушниками, что позволяло двум обученным техникам слушать одновременно. Были получены повторные измерения как для частоты сердечных сокращений, так и для артериального давления (следовательно, всего четыре измерения для каждой переменной, по два от каждого техника), и при анализе данных использовалось среднее значение всех измерений.Если значения отклонялись более чем на 5 ударов в минуту для частоты сердечных сокращений или на 5 мм рт.ст. для артериального давления, проводились дополнительные измерения.

      Антропометрические переменные

      Рост испытуемых измеряли с помощью ростомера, а массу тела измеряли с помощью калиброванных медицинских весов. Индекс массы тела рассчитывали как вес (кг), деленный на рост (м 2 ). Измерения окружности талии и бедер были получены с помощью рулетки с регулируемым натяжением, при этом испытуемые были одеты в шорты, похожие на спандекс.Состав тела определяли с помощью DEXA (Hologic QDR-4500W) с использованием 4-минутного набора вентиляторов. В частности, определяли общий и региональный (специфический для туловища) жир тела. Оценка проводилась лицензированным специалистом.

      Сбор крови и биохимические показатели

      Образцы венозной крови были взяты из предплечья субъекта с помощью иглы и Vacutainer™ обученным флеботомистом. После сбора образцы обрабатывали соответствующим образом для получения плазмы/сыворотки. Все анализы проводились с 24-часовым сбором образцов.Общий анализ крови определяли с помощью автоматического счетчика клеток (Coulter LH750). Полную метаболическую панель определяли с использованием автоматизированных процедур (Roche/Hitachi Modular). Липидную панель определяли с использованием ферментативных процедур (Roche/Hitachi Modular). Инсулин определяли с использованием процедуры иммунохемилюминесцентного анализа (Roche Modular E170). С-реактивный белок определяли с помощью высокочувствительного турбидиметрического иммуноанализа с усиленным частицами (Roche Integra 800). Модель оценки гомеостаза (HOMA-IR) использовалась в качестве показателя инсулинорезистентности [18] и рассчитывалась как: [глюкоза натощак (мг·дл -1 ) × инсулин натощак (мкЕД·мл -1 )]/ 405.

      Записи о питании и физической активности

      Все испытуемые были проинструктированы о соблюдении своей обычной диеты до тех пор, пока они не начнут голодание, и записывать в формы данных всю еду и напитки, потребляемые в течение семи дней непосредственно перед началом голодания. Субъектов также просили записывать потребление пищи и напитков в течение последних семи дней голодания. Технический специалист подробно просматривал записи о питании каждого субъекта при получении. Записи были проанализированы с помощью Food Processor SQL версии 9.9 (ESHA Research, Салем, Орегон). Что касается физической активности, испытуемых проинструктировали сохранять свои обычные привычки в течение всего периода исследования. Испытуемых проинструктировали воздерживаться от употребления алкоголя во время голодания и избегать напряженных физических упражнений в течение 24-48 часов, непосредственно предшествующих двум дням оценки.

      Приверженность, настроение и сытость

      По шкале от 0 до 100 (0 = полное несоблюдение, 100 = полное соблюдение) испытуемые оценивали свое общее соблюдение поста в отношении выбора продуктов питания.Используя 10-балльную визуальную аналоговую шкалу (0 = наихудшее настроение/крайний голод, 10 = наилучшее настроение/полное сытость), испытуемые оценивали свое общее настроение и чувство сытости во время голодания.

      Статистический анализ

      Все данные были проанализированы с использованием t-критерия. Анализы проводились с использованием статистического программного обеспечения JMP (версия 4.0.3, SAS Institute, Кэри, Северная Каролина). Статистическая значимость была установлена ​​на уровне P ≤ 0,05. Данные представлены как среднее ± SEM.

      Результаты

      Комплаентность, настроение и сытость

      Первоначально в исследование были включены 44 субъекта, и все 44 субъекта завершили 21-дневное голодание, а также предварительную и последующую оценку.Тем не менее, один субъект сообщил, что уровень соблюдения голодания составил всего 60%, и поэтому он был исключен из анализа данных. Из остальных 43 испытуемых соблюдение голодания составило 98,7 ± 0,2%. Общее настроение испытуемых во время голодания оценивалось как 7,9 ± 0,2, в то время как чувство сытости во время голодания оценивалось как 7,9 ± 0,2.

      Заполнив анкету после голодания, испытуемые сообщили, что основным ослаблением их психического здоровья был отказ от кофеина. Однако, за исключением кофеина, не было ни одного конкретного продукта питания, который нарушал бы умственное мышление испытуемых или ограничивал интерес испытуемых к соблюдению рекомендаций по голоданию.Субъекты отметили, что им понравился характер плана ad libitum , а также широкий выбор продуктов питания. На самом деле, большинство испытуемых сообщили, что они продолжат внедрять многие компоненты плана в свои предыдущие диеты. Наконец, испытуемые сообщили, что выбор продуктов питания, соответствующих правилам голодания, в дополнение к планированию и приготовлению пищи, был наиболее сложным компонентом голодания. При этом испытуемые неоднократно отмечали, что принудительное рассмотрение этикеток продуктов питания значительно повысило их знания и осведомленность о калорийности и макро- и микроэлементном составе продуктов, а также о включении добавок и консервантов.Следовательно, такая программа вполне может служить обучением выбору продуктов питания, а не просто методом улучшения метаболического и сердечно-сосудистого здоровья.

      Что касается переменных, передающихся через кровь, мы смогли получить образцы крови у 42 из 43 субъектов. Из 42 субъектов, у которых были получены образцы крови, значения инсулина до и после введения не были включены для двух субъектов, а значения СРБ не были включены для одного субъекта из-за проблем с анализом образцов.

      Психическое и физическое здоровье, гемодинамические и антропометрические данные

      Для психических показателей не было отмечено различий до и после голодания (p = 0.45) или физического (р = 0,93) здоровья. Не было отмечено различий до и после голодания по массе тела (p = 0,52), ИМТ (p = 0,43), окружности талии (p = 0,65), окружности бедер (p = 0,62), талия:бедра (p = 0,86), процент общего жира тела (p = 0,86), % жира туловища (p = 0,77), жировая масса (p = 0,64) или безжировая масса (p = 0,60). Никакой разницы между до и после голодания не было отмечено для частоты сердечных сокращений в состоянии покоя (p = 0,13). Однако систолическое (р = 0,007) и диастолическое (р = 0,03) артериальное давление были ниже после голодания по сравнению с до голодания.Данные по всем переменным представлены в табл.

      Таблица 1

      Психическое и физическое здоровье, гемодинамические, и антропометрические данные мужчин и женщин до и после 21 день Daniel Fast

      74,7 ± 2.7 94,7 ± 2.7

      Pretiable Pre Post
      53.5.6 ± 0,9 51,7 ± 1,2

      51,7 ± 1,2

      физическое здоровье .2 ± 1,7 64,5 ± 1,4 64,5 ± 1,4
      Систолическое кровяное давление (ММГГ) * 114,7-23 114,7 ± 2.3 105,9 ± 2.1
      Диастолическое кровяное давление (ММГГ) ** 72,2 ± 1,6 67,0 ± 1,4
      Вес (кг) 77,5 ± 3.0 74,7 ± 2.7
      BMI (кг · м -2 ) 27,0 ± 0,9 26,0 ± 0,8
      Талия (см ) 92,2 ± 2,0 90.4 ± 2.0
      Бедра
      105,8 ± 1,8 105,8 ± 1,8 104,5 ± 1,7 104,5 ± 1,7
      талии: Hip 0,87 ± 0,01 0,87 ± 0,01
      Общий объем жира (%) 30.2 ± 1,6 29,9 ± 1,6
      Багажник жира в корпусе (%) 29,7 ± 1,7 29.1 ± 1,7 9247
      Масса жира (кг) 24,2 ± 1,9 23,1 ± 1,8
      Безжировая масса (кг) 53.8 ± 2,0 52,1 ± 1,9

      Данные биохимии

      р > 0,05; таблица). За исключением азота мочевины крови (p = 0,003), азота мочевины крови: креатинина (p = 0,005) и белка (p = 0,05), которые были ниже после голодания по сравнению с до голодания, никаких различий не было отмечено для метаболической панели. переменные (p > 0.05; Стол ). Общий холестерин (p < 0,0001), LDL-C (p = 0,0004) и HDL-C (p = 0,02) были ниже после голодания по сравнению с до голодания. Никакой разницы не было отмечено для ЛОНП (p = 0,12), Total:HDL (p = 0,47) или триглицеридов (p = 0,12). Данные представлены в табл. Инсулин (до: 4,42 ± 0,52 по сравнению с пост: 3,37 ± 0,35 мкЕд·мл -1 ; p = 0,10), HOMA-IR (до: 0,97 ± 0,13 по сравнению с пост: 0,72 ± 0,08; p = 0,10) и CRP (до: 3,15 ± 0,91 по сравнению с пост: 1,60 ± 0,42 мг·л -1 ; p = 0,13) были снижены клинически значимым образом, хотя это снижение не достигло статистической значимости.

      Таблица 2

      Полный кровный счетчик данных мужчин и женщин до и после 21 день Daniel Fast

      Переменная Pre Post
      WBC (10 3 · мкл — 1 ) * 5.7 ± 0.2 50977 5.0 ± 0.2
      RBC (10 6 · мкл -1 ) 4,4 ± 0,1 4,4 ± 0,1
      Гемоглобин (G · dl -1 ) 13.7 ± 0,2 13,7 ± 0,2
      Гематокрит (%) 39,7 ± 0,5 39,6 ± 0,5
      MCV (фл) 89,3 ± 0,6 89,5 ± 0,6
      МСН ( PG) 30.9 ± 0.3 31,0 ± 0,3 31,0 ± 0,3
      MCHC (G · DL -1 ) 34,6 ± 0,1 34,6 ± 0,1
      RDW (%) 13,3 ± 0,2 13,2 ± 0,2
      Тромбоциты (10 3 · мкл -1 ) 237.5 ± 8,9 222,5 ± 8,5
      Нейтрофилы (%) 55,8 ± 1,4 54,1 ± 1,7
      Лимфоциты (%) 33,9 ± 1,2 35,2 ± 1,5
      моноцитов ( %) 7,0 ± 0,3 70977 7.7 ± 0,3
      Эозинофил (%) 2,8 ± 0,3 2,4 ± 0,2
      Базофилы (%) 0,5 ± 0,1 0,6 ± 0,1

      Таблица 3

      Тематические данные метаболической панели мужчин и женщин до и после 21 день Daniel Fast

      -1 )
      Переменная Pre Post
      глюкозу (мг · дл -1 ) 86.9 ± 1,5 84,8 ± 1.0
      BUN (MG · DL -1 ) * 13.1 ± 0,6 10,1 ± 0,6
      Creatininine (MG · DL -1 ) 0,9 ± 0.0 0,9 ± 0.0
      BUN: Creatininine ** 14,7 ± 0,6 11,7 ± 0,7
      натрий (MMOL) 138,7 ± 0,3 139,1 ± 0,3
      Калий (ммоль·л -1 ) 4.3 ± 0.1 4 4,4 ± 0.1
      хлорид (mmol·l -1 ) 102,6 ± 0,3 102,6 ± 0,3
      CO 2 (mmol·l -1 ) 25,3 ± 0,3 25,9 ± 0,3 25,9 ± 0,3
      Кальций (мг · дл -1 ) 9,4 ± 0,1 9,5 ± 0,1
      Белок (G · dl -1 ) *** 7,0 ± 0,1 6,8 ± 0,1
      Альбумин (г·дл -1 ) 4.3 ± 0,0 4,2 ± 0,0
      Globulin (G · DL -1 ) 2.7 ± 0,1 2,6 ± 0,1
      A: G 1,6 ± 0,0 1,6 ± 0,0
      Bilirobin (MG · DL -1 ) 0,5 ± 0,0 0.0 0,6 ± 0,1
      ALK PHOS (IU · L -1 ) 63,8 ± 3.3 64,7 ± 3.1
      АСТ (SGOT) (IU·L -1 ) 23.0 ± 1,6 21.4 ± 0,6
      ALT (SGPT) (IU · L ALT (SGPT ) 19,7 ± 1,2 18,0 ± 0,9

      Таблица 4

      Данные липидной панели и Женщины до и после 21 день Daniel Fast

      9271
      Pre Pre Post
      холестерин (мг · дл -1 ) * 171,1 ± 4,6 138,7 ± 4,4
      Триглицериды (мг·дл -1 ) 85.1 ± 4.8 75.3 ± 3.6

      75,3 ± 3.6

      HDL-C (MG · DL -1 ) ** 55,6 ± 2.5 47,6 ± 2.2
      VLDL-C (MG · DL -1 ) 17.0 ± 1,0 17.0 ± 1,0 15,0 ± 0,7
      LDL-C (MG · DL -1 ) *** 98,4 ± 3.9 76.1 ± 3.5
      Всего: HDL-C 3,3 ± 0,1 3,1 ± 0,1

      Диетические данные

      Как и ожидалось, существовало несколько различий в пищевом потреблении от предварительной до последней недели голодания.К ним относятся снижение общего количества килокалорий (p = 0,0005), граммов белка (p = 0,0003), процента белка (p = 0,004), граммов жира (p = 0,003), насыщенных жиров (p < 0,0001), трансжиров (p = 0,0001). р = 0,006) и холестерина (р < 0,0001). Также отмечено увеличение процента потребления углеводов (р = 0,0002), клетчатки (р < 0,0001) и витамина С (р = 0,002). Данные представлены в табл.

      Таблица 5

      Диетические данные мужчин и женщин до и в последние семь дней 21 день Daniel Fast

      9242 0
      Pre во время P RATE
      килокалории 2185 ± 94 1722 ± 85 0.0005
      Белок (G) 92 ± 6 62 ± 5 0,0003 0,0003 00971 Белок (%) 17 ± 0 13 ± 0 0,004 0.004
      Углевод ) 28777 287 ± 14 269 ± 17 0.41 0.41 0,41 53 ± 0 62 ± 0 62 ± 0 0,0002
      клетчатки (G) 26 ± 2 2 40 ± 3 < 0.0001
      сахар (G) 95 ± 7 86 ± 6 0.37 0,37
      жир (G) 74 ± 5 ​​ 54 ± 4 04 ± 4 0,003
      жир (% ) 30 ± 0 27 ± 0 0 0
      Насыщенный жир (G) 24 ± 2 9 ± 1 9 ± 1 <0.0001
      Мононенасыщенные жиры (G) 14 ± 2 14 ± 2 0.89
      Polyunsaturated FAT (G) 8 ± 1 9 ± 1 0,47 0.47
      Trans Fat (G) 1 ± 0 0 ± 0 0,006
      Омега
      3 (мг) 711 ± 163 798 ± 202 0,77
      Омега 6 (мг) 2510 ± 327 3341 ± 345 0,10
      Холестерин (мг) 225 ± 19 28 ± 20 < 0.0001
      Витамин С (мг) 70 ± 9 119 ± 12 0,002 0,002
      8 ± 2 11 ± 1 11 ± 1 0,36
      Витамин A (RE) 404 ± 60 435 ± 70 0,70

      Обсуждение

      снижает общий холестерин, холестерин ЛПНП и ЛПВП, 3) снижает уровень инсулина, HOMA-IR и С-реактивного белка клинически значимым, хотя статистически незначимым образом, 4) не оказывает отрицательного влияния на анализ крови или показатели метаболической панели, 5 ) хорошо переносится и 6) может быть полезен в качестве учебного пособия по вопросам питания для мужчин и женщин.Насколько нам известно, это первое научное исследование поста Даниила. Последующий статистический анализ показал отсутствие взаимодействий между субъектами с нормальным весом и избыточным весом/ожирением, мужчинами и женщинами, а также тренированными и нетренированными субъектами (как обсуждается ниже). Это говорит о том, что широкий круг людей может извлечь пользу из диетического подхода в соответствии с постом Даниила. Поскольку в этом первоначальном исследовании нас не интересовали сравнения статуса веса, пола или тренировочного статуса, в сочетании с тем фактом, что ни в одном из вышеупомянутых сравнений не было отмечено никаких взаимодействий, в таблицах представлены и обсуждаются только объединенные данные. рукопись.

      Важно отметить, что наши результаты относятся к относительно здоровым мужчинам и женщинам молодого и среднего возраста (возрастной диапазон: 20–62 года) с широким диапазоном ИМТ (18,0 кг·м от -2 до 40,6). кг·м -2 ), а также разнообразные регулярные физические упражнения и диетические привычки. Интересно, что мы отметили аналогичные результаты во всех группах субъектов (как обсуждается ниже). Например, аналогичные -процентные изменения во всех измеренных переменных до и после голодания наблюдались у субъектов с нормальным весом и низким содержанием жира в организме (т.g., < 10% для мужчин и < 20% для женщин), которые регулярно занимаются спортом более 4 часов в неделю и придерживаются очень «чистой» диеты на регулярной основе (включая вегетарианцев), по сравнению с людьми с избыточным весом/ожирением, малоподвижным образом жизни. субъекты, которые потребляют относительно плохое питание. Тем не менее, следует отметить, что, хотя процентное изменение показателей результатов было одинаковым для таких людей, абсолютные значения были лучше для людей с нормальным весом, энтузиастов упражнений, по сравнению с людьми с избыточным весом/ожирением, ведущими малоподвижный образ жизни (обсуждается ниже).Основываясь на наших коллективных выводах, возможно, что люди с диагностированными метаболическими и сердечно-сосудистыми нарушениями могут получить клинически значимые результаты при таком режиме питания. В будущей работе следует рассмотреть возможность включения таких пациентов, поскольку эту диету можно рассматривать как противовоспалительный, антиатерогенный, антигипертензивный, немедикаментозный подход к управлению риском заболевания.

      Несмотря на то, что мы отметили снижение артериального давления, а также снижение общего (19%) и холестерина ЛПНП (23%) при голодании Дэниела всего за три недели, результаты аналогичны результатам, отмеченным для других растительных диет. [19-21], мы также отметили снижение ХС-ЛПВП (14%).В то время как общий: HDL-C немного улучшился (таблица), снижение HDL-C остается проблемой. Если этот план питания следует рассматривать как «полезный для сердца» во всех аспектах, будущие исследования, связанные с голоданием Даниила, могут включать выбор определенных продуктов (например, миндаль, подорожника яйцевидного, шелуха, грецкие орехи) [22–24] и/или диетические продукты. добавки [25, 26] отмечают повышение уровня ХС ЛПВП в целях поддержания уровня ХС ЛПВП при одновременном снижении как общего холестерина, так и ХС ЛПНП. Помимо HDL-C, хотя инсулин (24%), HOMA-IR (26%) и С-реактивный белок (49%) снизились в течение 21-дневного голодания, это снижение не достигло статистической значимости.Апостериорный анализ мощности показал, что для демонстрации статистической значимости инсулина и HOMA-IR потребуется всего 57 субъектов, в то время как для С-реактивного белка потребуется 65 субъектов. Будущие исследования могут включать больший размер выборки, чтобы улучшить шанс достижения статистической значимости для этих переменных. Конечно, включение лиц с высокими значениями этих переменных до голодания также может повысить вероятность выявления статистически значимых результатов.

      Интересно отметить, что даже у тех испытуемых, которые были вегетарианцами до начала голодания, наблюдалось резкое снижение общего холестерина и холестерина ЛПНП в дополнение к улучшению других маркеров. Ясно, что исключение мяса из рациона (как в случае вегетарианцев) — не единственный диетический фактор, связанный с повышением циркулирующего холестерина и других факторов риска сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний. Возможно, что несколько диетических факторов, включая молочные продукты с умеренным и высоким содержанием жира, а также обработанные и упакованные пищевые продукты, содержащие трансжиры, простые углеводы и различные добавки и консерванты, могут негативно повлиять на переменные, включенные в настоящий дизайн.Для изучения этого эффекта необходимы дальнейшие исследования.

      Помимо ранее обсуждавшихся переменных, значительные эффекты были отмечены для лейкоцитов (таблица), азота мочевины крови, азота мочевины крови: креатинина и белка (таблица). Хотя последние результаты, вероятно, связаны с более низким потреблением белка (особенно мяса), наблюдаемым в этом исследовании [27, 28], небольшое снижение количества лейкоцитов недостаточно подтверждено. Было высказано предположение, что прием пищевых добавок и консервантов может увеличить количество лейкоцитов, вызывая иммунный ответ из-за ощущения проникновения патогенов из продуктов питания; однако нам неизвестны какие-либо научные отчеты, подтверждающие эту гипотезу.В настоящем плане диеты испытуемых не содержали таких добавок и консервантов, что может помочь объяснить обнаружение пониженных лейкоцитов. Более того, любое снижение потребления насыщенных жиров, а также массы тела или уровня жира в организме могло способствовать этим результатам, поскольку избыточное потребление жира и повышенное ожирение были связаны с усилением воспаления.

      Наконец, что касается наших измеренных переменных, хотя мы отметили некоторые положительные изменения в массе тела и других антропометрических переменных до и после голодания, никакие изменения не имели статистической значимости (таблица).Это указывает на то, что отмеченные изменения значимости с точки зрения передаваемых через кровь переменных не зависели от простых изменений массы тела/жира. Хотя и тип, и качество пищи действительно отличались во время поста по сравнению с до голодания, общее потребление килокалорий испытуемыми также уменьшилось примерно на 20% (таблица), несмотря на свободу потребления ad libitum . Это открытие указывает на то, что потребление натуральных продуктов с высоким содержанием клетчатки и низким гликемическим индексом углеводов повышает чувство сытости и, следовательно, снижает потребление килокалорий [12,29].Субъекты не ограничивали прием пищи намеренно, о чем свидетельствуют их комментарии, соблюдение поста и самооценка оценок сытости. Вполне вероятно, что испытуемые потребляли такой же или больший объем пищи по сравнению с теми, кто был до голодания, несмотря на то, что они потребляли меньше килокалорий; это правдоподобно, потому что продукты, которые потреблялись во время поста, были более питательными и менее энергетически плотными по сравнению с продуктами, потребляемыми до поста. Это включает в себя увеличение потребления фруктов во время голодания, что привело к потреблению такого же количества сахара, как и до голодания, хотя, по-видимому, обеспечивало повышенное чувство сытости, вероятно, из-за содержания клетчатки в некоторых фруктах.Несмотря на это, с точки зрения чистой потери веса вполне вероятно, что для наблюдения статистически значимых и клинически значимых изменений антропометрических переменных у наших субъектов потребуется более длительная быстрая продолжительность (> 21 дня). Как упоминалось ранее, многие из наших испытуемых уже были в очень хорошем физическом состоянии до начала голодания, и поэтому у них было мало возможностей для улучшения. Включение однородной выборки лиц с ожирением, вероятно, даст статистически значимые результаты для многих антропометрических переменных.

      Помимо антропометрических переменных, мы не отметили никаких статистически значимых изменений в отношении показателей анализа крови (таблица), метаболической панели (таблица) или панели липидов (таблица), которые ранее не обсуждались. На самом деле, большинство переменных были почти идентичными до и после поста. Основываясь на этих выводах, краткосрочные эффекты поста Даниила не вызывают никаких проблем со здоровьем. Будущие исследования, включая более длительные протоколы голодания, должны продолжать контролировать клинические параметры, чтобы расширить существующие результаты.

      Хотя в этом исследовании мы не собирались сравнивать людей с нормальным весом и с избыточным весом/ожирением, в попытке прояснить наши результаты мы также проанализировали данные, используя 2 (состояние веса: нормальный вес по сравнению с избыточным весом/ожирением) × 2 (до/после быстрого) дисперсионный анализ. Никаких эффектов взаимодействия не было отмечено ни для одной из переменных (p > 0,05), что указывает на то, что субъекты с нормальным весом и избыточным весом/ожирением реагируют на голодание Дэниела аналогичным образом. Однако, помимо более высокой массы тела, ИМТ, общего и туловищного процента жира и жировой массы, а также талии: бедер (p < 0.0001), у лиц с избыточной массой тела/ожирением были отмечены более высокая частота сердечных сокращений (p = 0,01), систолическое артериальное давление (p = 0,0001), диастолическое артериальное давление (p = 0,005), глюкоза (p = 0,007), инсулин (p < 0,0001). ), HOMA-IR (p = 0,002), общий холестерин (p = 0,003), триглицериды (p = 0,02), VLDL-C = 0,03), LDL-C (p < 0,0001) и общий: HDL-C (p <0,0001) по сравнению с субъектами с нормальным весом. Каждое из этих различий было ожидаемо на основе предшествующей литературы.

      Мы также проанализировали данные, используя 2 (пол) × 2 (до/после быстрого) дисперсионного анализа.Никаких эффектов взаимодействия не было отмечено ни для одной из переменных (p > 0,05), что указывает на то, что мужчины и женщины реагируют на голодание Даниила одинаково. У мужчин отмечена более высокая масса тела (р < 0,0001), безжировая масса тела (р < 0,0001), соотношение талия:бедра (р < 0,0001), систолическое АД (р = 0,0002), диастолическое АД (р < 0,0001), глюкоза (p < 0,0001), инсулин (p = 0,008), HOMA-IR (p = 0,002), азот мочевины крови (p = 0,006) и общий: HDL-C (p = 0,04) по сравнению с женщинами. Женщины были отмечены как имеющие более высокий общий процент жира в организме (p < 0.0001), общий холестерин (р = 0,02) и ХС-ЛПВП (р = 0,0007) по сравнению с мужчинами.

      Наконец, для полноты анализа мы проанализировали данные, используя дисперсионный анализ 2 (статус обучения: обученный или необученный) × 2 (до/после быстрого). Никаких эффектов взаимодействия не было отмечено ни для одной из переменных (p > 0,05), что указывает на то, что тренированные и нетренированные мужчины и женщины реагируют на голодание Даниила одинаково. У нетренированных испытуемых были отмечены более высокие показатели ИМТ (р = 0,04), общего (р = 0,0003) и туловища (р = 0.002) процентное содержание жира в организме и жировая масса (р = 0,02), а также общий холестерин (р = 0,006) и холестерин ЛПНП (р = 0,05) по сравнению с тренированными субъектами. У тренированных испытуемых была более высокая безжировая масса (p = 0,03) по сравнению с нетренированными испытуемыми.

      Хотя очевидно, что изменения в пищевом рационе испытуемых ответственны за наши результаты, трудности заключаются в определении того, какой конкретный компонент рациона является наиболее важным в этом отношении. Поскольку мы включили в это первоначальное исследование несколько показателей исхода, в дополнение к измерению нескольких диетических переменных, полный анализ предикторов и переменных ответа был бы темой другой рукописи.Вполне вероятно, что на наши выводы повлияло сочетание снижения потребления килокалорий, насыщенных жиров и холестерина в сочетании с увеличением потребления фруктов, овощей и цельного зерна, богатых питательными веществами и клетчаткой. Более того, вполне возможно, что отказ от пищевых добавок, консервантов и технологических агентов в дополнение к снижению потребления белка (включая метионин) может быть частично ответственным за наши результаты.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.