Диета кима протасова меню на каждый день рецепты: Диета Кима Протасова — МЕНЮ на 5 недель + ОТЗЫВЫ

Содержание

Меню диеты Кима Протасова по дням на все недели

1 неделя

1-й день

   ☀ Завтрак – Сырники печёные, стакан кефира.

   ☀ Перекус – Яблоко, травяной чай.

   ☀ Обед – Греческий салат из огурцов, томатов, маслин и сыра, 200 мл томатного сока.

   ☀ Полдник – Йогурт, яблоко.

   ☀ Ужин – Творог с тёртым яблоком, кефир.

2-й день

   ☀ Завтрак – Творог обезжиренный, йогурт.

   ☀ Перекус – Яблоко, зелёный чай.

   ☀ Обед – Салат из моркови, капусты и яблока, 1 отварное яйцо.

   ☀ Полдник – Морковно-тыквенный сок, яблоко.

   ☀ Ужин – Сырники творожные, кефир.

3-й день

   ☀ Завтрак – Яйцо отварное, салат из томатов и сладкого перца.

   ☀ Перекус – Коктейль из яблока с кефиром.

   ☀ Обед – Огурец, фаршированный творогом с чесноком.

   ☀ Полдник – Яблоко, стакан йогурта.

   ☀ Ужин – Салат из томатов, огурцов и лука, заправленный сметаной, шарики из творога и чеснока.

4-й день

   ☀ Завтрак – Творог обезжиренный, стакан йогурта.

   ☀ Перекус – Яблоко, стакан морковно-яблочного сока.

   ☀ Обед – Салат из тёртой свеклы с чесноком, заправленный сметаной + 250 мл томатного сока, яйцо.

   ☀ Полдник – Фруктовый салат из яблок с йогуртом.

   ☀ Ужин – Творожные сырники, кефир.

5-й день

   ☀ Завтрак – Отварное яйцо, творог, йогурт.

   ☀ Перекус – Яблоко + стакан кефира.

   ☀ Обед – Томаты, фаршированные творогом + стакан томатного сока.

   ☀ Полдник – Сырники печёные, кефир.

   ☀ Ужин – Запеченные баклажаны с соусом из чеснока и творога, зелёный чай.

6-й день

   ☀ Завтрак – Творог, йогурт.

   ☀ Перекус – Яблочно-кефирный коктейль.

   ☀ Обед – Салат из томатов и домашнего сыра, томатный сок.

   ☀ Полдник – Сырники печёные, кефир.

   ☀ Ужин – Салат из яблока, капусты и моркови, заправленный сметаной, отварное яйцо, зелёный чай.

7-й день

   ☀ Завтрак – Яйцо, греческий салат из огурцов, томатов, сыра и маслин.

   ☀ Перекус – Яблочный сок + яблоко.

   ☀ Обед – Суп-пюре из тёртых огурцов с кефиром и зеленью.

   ☀ Полдник – Сырники + йогурт.

   ☀ Ужин – Печёный болгарский перец, фаршированный творогом с чесноком.

2 неделя

1-й день

   ☀ Завтрак – Жареный блинчик из взбитого яйца, помидор, огурец.

   ☀ Перекус – Творог, йогурт.

   ☀ Обед – Салат из огурцов, болгарского перца и домашнего сыра, кефир.

   ☀ Полдник – Яблоко, Яблочный сок.

   ☀ Ужин – Фаршированные помидоры, томатный сок.

2-й день

   ☀ Завтрак – Творог, кефир.

   ☀ Перекус – Яблоко тёртое с сырниками.

   ☀ Обед – Окрошка из кефира, огурцов, редиса и зелени, травяной чай.

   ☀ Полдник – Морковный десерт с корицей и йогуртом.

   ☀ Ужин – Творог, йогурт.

3-й день

   ☀ Завтрак – Отварное яйцо, салат из огурцов и томатов.

   ☀ Перекус – Десерт из яблок с корицей и йогуртом.

   ☀ Обед – Фаршированные огурцы, морковно-тыквенный сок.

   ☀ Полдник – Печёные яблоки.

   ☀ Ужин – Творог, йогурт.

4-й день

   ☀ Завтрак – Печёные яблоки, травяной чай.

   ☀ Перекус – Йогурт, творог.

   ☀ Обед – Окрошка, морковный салат с чесноком и сметаной.

   ☀ Полдник – Яблочный коктейль с йогуртом.

   ☀ Ужин – Зелёный чай, салат из свеклы с чесноком, редькой и зеленью.

5-й день

   ☀ Завтрак – Творог, кефир.

   ☀ Перекус – Салат из томата, болгарского перца, красного лука, приправленный лимонным соком, травяной чай.

   ☀ Обед – Суп с сельдереем, морковью и зеленью.

   ☀ Полдник – Яблоко тёртое с творогом.

   ☀ Ужин – Салат из огурцов, болгарского перца, зелени и сметаны, 1 стакан кефира.

6-й день

   ☀ Завтрак – Творог, йогурт.

   ☀ Перекус – Яблочный сок + яблоко.

   ☀ Обед – Салат из моркови с чесноком, 1 яйцо, томаты.

   ☀ Полдник – Сырники печёные со сметаной, зелёный чай.

   ☀ Ужин – Фаршированные томаты, печёный перец болгарский.

7-й день

   ☀ Завтрак – Сырники, йогурт.

   ☀ Перекус – Травяной чай, десерт из моркови с корицей и йогуртом.

   ☀ Обед – Окрошка, салат из томатов и болгарского перца со сметаной.

   ☀ Полдник – Тёртое яблоко с творогом.

   ☀ Ужин – Салат из редьки, огурца, лука и яйца, заправленный сметаной с зеленью. Стакан зелёного чая.

3 неделя

1-й день

   ☀ Завтрак – Салат из яблока, моркови и свеклы.

   ☀ Обед – Жареная рыба (150 г), салат с яйцом, сыром, морковью и капустой, йогурт.

   ☀ Полдник – Яблоко.

   ☀ Ужин – Обжаренная курица без кожицы (150 г), яблоко, салат с огурцом, помидором и капустой.

2-й день

   ☀ Завтрак – Пицца «Диетическая», несладкий чай.

   ☀ Перекус – Свекольно-морковный салат с дольками яблока.

   ☀ Обед – Курица, запеченная в кефире.

   ☀ Полдник – Яблочный сок с корицей.

   ☀ Ужин – Рыбный кекс или гречневая каша, салат из капусты.

3-й день

   ☀ Завтрак – салат из яблока, моркови и свеклы.

   ☀ Обед – жареная рыба (150 г.), салат из яйца, сыра, моркови и капусты, йогурт.

   ☀ Полдник – яблоко.

   ☀ Ужин – 150 г обжаренной курицы (без кожицы), яблоко, салат из огурца, помидора и капусты.

4-й день

   ☀ Завтрак – Листовой салат с зерненым творогом.

   ☀ Обед – Тушеная говядина с овощами.

   ☀ Полдник – Домашний яблочный йогурт.

   ☀ Ужин – Перец, фаршированный творогом с помидорами.

5-й день

   ☀ Завтрак – Яйцо вкрутую, салат из огурцов, помидор и сладкого перца, заправленный несладким йогуртом, зеленый чай.

   ☀ Второй завтрак – Салат из перца, огурцов, помидор, зелени с кусочками отварного куриного филе. Заправить нежирной сметаной.

   ☀ Обед – Жареная куриная ножка с листьями салата, зеленым перцем, помидорами и огурцами, чуть сбрызнутыми лимонным соком.

   ☀ Полдник – Стакан кефира, яблоко.

   ☀ Ужин – Помидоры, фаршированные перцем, вареным яйцом и огурцами.

6-й день

   ☀ Завтрак – Запеканка из творога, яйца и яблока с корицей.

   ☀ Второй завтрак – Салат из овощей с яблоком, заправленный лимонным соком.

   ☀ Обед – Холодный суп из овощей (например, окрошка).

   ☀ Полдник – Салат из помидор, зелени, творога; отварная курица.

   ☀ Ужин – Отварная курица; салат из капусты с яблоком, заправленный кефиром.

7-й день

   ☀ Завтрак – Болгарский перец, нафаршированный смесью творога, сыра и зелени.

   ☀ Второй завтрак – Стакан простокваши.

   ☀ Обед – Куриный окорочок запеченный или жареный, огурцы, листовой салат, укроп.

   ☀ Полдник – Питьевой йогурт.

   ☀ Ужин – Салат из редиса и огурцов, лука, зелени, приправленный йогуртом.

4 неделя

1-й день

   ☀ Завтрак – Сыр, чай/кофе.

   ☀ Обед – Жареное мясо (150 г), салат из свеклы, капусты и яблока.

   ☀ Полдник – Творожок, яблоко.

   ☀ Ужин – Салат с огурцом, капустой, морковью и яблоком, кефир.

2-й день

   ☀ Завтрак – Салат из свежих овощей с зеленью.

   ☀ Обед – Кальмары, фаршированные овощами.

   ☀ Полдник – Морковно-яблочное пюре.

   ☀ Ужин – Омлет со свежими помидорами.

3-й день

   ☀ Завтрак – Салат с тунцом, авокадо.

   ☀ Перекус – Яблоко, фаршированное творогом.

   ☀ Обед – Рубленная куриная котлета, свекольный салат с чесноком.

   ☀ Полдник – Томатный сок, яйцо.

   ☀ Ужин – Окрошка из овощей, зелени.

4-й день

   ☀ Завтрак – Творог с подсластителем, томатный сок.

   ☀ Перекус – Йогурт.

   ☀ Обед – Рыбные кнели с укропом, салат из капусты и болгарского перца.

   ☀ Полдник – Творог с чесноком и зеленью.

   ☀ Ужин – Огурцы, помидоры с брынзой.

5-й день

   ☀ Завтрак – Отварное яйцо, творог, йогурт.

   ☀ Перекус – Яблоко + стакан кефира.

   ☀ Обед – Томаты, фаршированные творогом + стакан томатного сока.

   ☀ Полдник – Сырники печёные, кефир.

   ☀ Ужин – Запеченные баклажаны с соусом из чеснока и творога, зелёный чай.

6-й день

   ☀ Завтрак – Салат из свежих овощей с зеленью.

   ☀ Перекус – Яблоко, фаршированное творогом.

   ☀ Обед – Рыбные кнели с укропом, салат из капусты и болгарского перца.

   ☀ Полдник – Морковно-яблочное пюре.

   ☀ Ужин – Салат с огурцом, капустой, морковью и яблоком, кефир.

7-й день

   ☀ Завтрак – Салат из свежих овощей с зеленью.

   ☀ Перекус – Яблоко, фаршированное творогом.

   ☀ Обед – Рыбные кнели с укропом, салат из капусты и болгарского перца.

   ☀ Полдник – Томатный сок, яйцо.

   ☀ Ужин – Салат с огурцом, капустой, морковью и яблоком, кефир.

5 неделя

1-й день

   ☀ Завтрак – Паровой омлет.

   ☀ Обед – Треска, приготовленная на пару, с овощами.

   ☀ Полдник – Овощной салат.

   ☀ Ужин – Овощные голубцы на пару.

2-й день

   ☀ Завтрак – каша на воде. Отлично подходит овсянка с фруктами и ягодами, медом.

   ☀ Перекус – стакан йогурта.

   ☀ Обед – салат.

   ☀ Ужин – мясо гриль, маринованное с добавлением специй и лука.

3-й день

   ☀ Завтрак – отварная грудка курицы 100–150 г и большая тарелка салата из любых сырых овощей заправленного йогуртом, зеленый чай.

   ☀ Обед – запеченный на гриле тунец 150–200 г, «огород» в ассортименте сырых овощей и зелени, небольшой кусочек сыра и заварной натуральный кофе.

   ☀ Полдник – любые овощи и зелень.

   ☀ Ужин – порция зернистого творога с нежирной ряженкой, травяной чай.

4-й день

   ☀ Завтрак – творожно-яблочная запеканка, морковный салат с зелёным горошком, заправленный обезжиренной сметаной, кефир.

   ☀ Перекус – салат с пекинской капустой и кальмарами.

   ☀ Обед – куриная грудка, запечённая с сыром в духовом шкафу, салат со сладким перцем, помидорами и огурцами, заправленный лимонным соком, чай или кофе.

   ☀ Полдник – кусок сыра, стакан свежевыжатого сока из двух яблок.

   ☀ Ужин – печёночные котлеты, свекольный салат, яблоко, чай.

5-й день

   ☀ Завтрак – овощной салат и йогурт.

   ☀ Перекус – зеленое яблоко.

   ☀ Обед – запеченная рыба. Стейк семги заливаем йогуртом, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке. Запиваем чаем.

   ☀ Полдник – зеленое яблоко.

   ☀ Ужин – йогуртово-огурцовый суп.

6-й день

   ☀ Завтрак – творожная запеканка.

   ☀ Перекус – яблочно-йогуртовый десерт с корицей.

   ☀ Обед – рыбное суфле, микс из капусты, моркови, яблоко.

   ☀ Полдник – запеченая тыква с сыром.

   ☀ Ужин – овсяная каша, яблоко.

7-й день

   ☀ Завтрак – творожно-яблочная запеканка, кефир.

   ☀ Перекус – зеленое яблоко.

   ☀ Обед – Варёная куриная грудка.

   ☀ Полдник – Стакан яблочного сока.

   ☀ Ужин – овсяная каша.

меню на каждый день, рецепты, отзывы —

Быть стройной — можно, однако, удерживать свой вес в норме под силу далеко не каждому. Периодически приходится ограничивать свой организм в еде, чтобы согнать набранные килограммы, или же пробовать кардинально перестроить свой рацион питания, и потерять достаточное количество лишнего веса, полностью преобразив себя. Популярной и по-настоящему действенной диетой считается диета израильского диетолога Кима Протасова.

Быстрая навигация по статье:
  • Подробное описание диеты
  • Меню на каждый день
  • Рецепты «протасовки»
  • Правила, противопоказания
  • Плюсы и минусы диеты
  • Отзывы похудевших с фото
  • Видео о диете

Рецепты диеты Кима Протасова для 1-2 недели, 3-5 недели

Овощные голубцы

Для приготовления овощных голубцов нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кочан белокочанной капусты;
  • 300 г сырых шампиньонов;
  • 3 моркови;
  • 3 луковицы;
  • 1 стакан томатного сока;
  • 1 стакан сметаны;
  • соль и перец по вкусу.

Первым делом необходимо отварить в кипящей воде кочан капусты. После варки листья капусты станут мягкими и более податливыми. Остудите капусту, и отделите от нее количество листьев, равное количеству голубцов. Оставшуюся капусту нарежьте тонкой соломкой, лук и грибы порежьте кубиками, морковку натрите на крупной терке. В кастрюлю с толстым дном выложите грибы и лук. Добавьте к ним полстакана сметаны и тушите до загустения массы. Затем туда же опустите нашинкованную капусту и тертую морковь, соль и перец. Тщательно перемешайте и тушите еще в течение 5 минут. Начинка для голубцов готова. Начините каждый капустный лист начинкой, перевяжите ниткой, чтобы лист не раскрылся. Затем следует приготовить заливку для голубцов. Смешиваем полстакана сметаны и стакан томатного сока, заливаем голубцы, уложенные в форму для запекания. Запекаем в духовке в течение 20-25 минут. Вкусное диетическое блюдо готово!

Творожная запеканка с яблоком
  • 0,5 кг творога 5%-жирности;
  • 1-2 яйца;
  • немного меда;
  • 3-4 сладких яблока.

В емкость с творогом вбиваем 2 яйца, добавляем мед и тщательно перемешиваем. Яблоки нарезаем тонкими ломтиками. Форму смазываем небольшим количествам растительного масла. Выкладываем в нее творожную массу, сверху укладываем яблоки произвольно или в форме определенного узора. Запекаем 30-40 минут в духовке до готовности. Готовность можно проверять спичкой или просто снять пробу.

Салат из моркови и творога
  • морковь;
  • творог;
  • сметана;
  • чеснок.

Этот салат очень полезен, насыщен витаминами. Витамин А, содержащийся в моркови, усваивается в присутствии творога. Морковку трем на мелкой терке, чистим несколько зубчиков чеснока, выдавливаем их. В миску с творогом добавляем тертую морковь и чеснок, солим и перчим. Тщательно перемешиваем, добавляем сметану. Вкусный витаминный салат готов!

Фаршированные помидоры
  • крупные помидоры;
  • укроп и петрушка, базилик, орегано, соль;
  • оливковое масло;
  • чеснок.

Аккуратно срежьте шляпки с помидор, и выньте ложечкой мякоть, так чтоб получились корзиночки. В отдельной посуде смешайте творог, помидорную мякоть, зелень, специи, измельченный чеснок. Фаршируем помидорки получившейся начинкой. Приятного аппетита!

Книга «Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг. Пошаговое руководство к здоровой стройности навсегда»

На нашем сайте вы можете скачать ознакомительный фрагмент книги о диете Кима Протасова, написанной Ярославой Сурженко. В книге она делится собственным опытом похудения на этой диете, подробно рассказывает о каждом дне, меню, блюдах, ощущениях. Читая такую книгу, вам будет легче худеть. Скачать книгу «Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг» бесплатно в формате pdf вы можете на нашем сайте.

Скачать книгу «Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг»

Правила и противопоказания диеты

  1. Тщательно выбирайте продукты для диеты. Овощи желательно выбирать сезонные, без лишней химии. Внимательно изучайте состав кисломолочных продуктов, покупаемых для диеты. Избегайте продуктов с подсластителями, фруктовыми добавками, красителями, консервантами, крахмалом, загустителями и т.д.
  2. Не включайте в рацион сахарозаменители, и не балуйте себя сладким, так как в противном случае тяга к сладкому не пропадет, а только усилится.
  3. Во время диеты не стремитесь выбирать только обезжиренные продукты. Умеренное количество жиров необходимо для нормальной жизнедеятельности организма.
  4. Если вы наедаетесь меньшим количеством пищи, чем предписано вашим дневным рационом, не пересиливайте себя. Не ешьте какие-либо продукты через силу. Однако старайтесь находить адекватные заменители продуктам, которые вы вычеркнули из рациона
  5. Ограничьте употребление соли. Выбирайте малосоленые сорта сыров, а также не усердствуйте при подсаливании пищи. Избыточное количество соли в организме стимулирует задержку жидкости в организме, что может привести к отекам. В свою очередь отеки могут заставить внутренние системы организма работать с усилием, и спровоцировать хронические заболевания.
  6. Соблюдайте питьевой режим. Если вы можете уменьшить количество потребляемой пищи, то количество воды уменьшать не стоит. Именно благодаря воде из организма будут выводиться шлаки и токсины, которые мешают нормальному функционированию жизненных систем организма. Помните также, что не любые напитки заменяют воду. Например, кефир считается скорее едой, чем питьем.

Диета Протасова имеет ряд противопоказаний. Ее нельзя придерживаться людям со следующими заболеваниями:

  • гастрит;
  • заболевания верхних отделов желудочно-кишечного тракта;
  • аллергия.


Избегать диеты следует женщинам в положении и кормящим матерям.

Плюсы и минусы «протасовки»

Плюсы Минусы
Следуя этой диете, вы можете есть неограниченное количество пищи в течение дня. При этом вы можете продумывать разнообразное меню на весь период похудения. Придерживаться диеты можно не чаще раза в год, и желательно в теплое время года, когда можно с легкостью купить свежие овощи без химии.
Сидеть на этой диете просто, так как большая часть продуктов имеется на полках магазинов круглый год, они просто готовятся или едятся в сыром виде. Достаточно большая продолжительность диеты. Сама диета длится 5 недель, и еще 5 недель необходимо из нее выходить. Некоторым 10-недельное похудение кажется слишком долгим, и они срываются. Однако похудевшие на этой диете люди утверждают, что вероятность срыва очень низкая, и организм привыкает за время диеты питаться подобным образом, отвыкает от сладкого, поэтому не испытывает стресса.
Диета Протасова приводит в порядок нарушенный обмен веществ, нормализует функционирование внутренних органов, например, поджелудочной железы. Отсутствие быстрого результата. Многие говорят, что за первые 2 недели вообще не теряют ни грамма. Однако следует помнить, что основной процесс похудения начинается во второй половине диеты, поэтому не стоит торопиться с выводами.
В ходе диеты вы постепенно перестраиваете режим питания, у вас пропадет тяга к сладкому, и вы сможете насыщаться натуральной полезной для здоровья пищей. Не все худеющие могут смириться с тем фактом, что в диете практически отсутствует теплое питание: каши и супы, к которым так привыкло большинство. Поэтому перед тем, как начать следовать указаниям диеты, взвесьте все за и против такого варианта похудения, а также почитайте отзывы тех, кто уже испробовал диету на себе.
Диета легко переносится всеми категориями худеющих, подходит для людей со многими видами хронических заболеваний, способствует повышению иммунитета. Диета Протасова имеет противопоказания, о которых мы писали выше.
Так как в рационе диеты содержится достаточное количество кисломолочных продуктов, то организм худеющего получает достаточное количество белка. Это стимулирует потерю жировой прослойки и постепенному наращиванию мышечной массы.
Наличие в диете кисломолочных продуктов также налаживает работу кишечника. Обилие фруктов и овощей помогает организму получать достаточное количество витаминов, минералов, микроэлементов.
На этой диете можно есть в любое время суток. Это особенно актуально для любителей поесть вечером перед телевизором. Только вместо привычных чипсов и попкорна это будут полезные овощи. Эффект от диеты будет хорошо заметен при соблюдении всех предписаний диеты, а при правильном выходе из диеты, результат сохранится на долгое время.

Отзывы врачей. Отзывы и результаты похудевших на диете Протасова с фотографиями До и После

При всех видимых плюсах врачи не рекомендуют придерживаться данной диеты чаще одного раза в год. Так как, несмотря на ощутимые преимущества, человек недополучает в ходе диеты всех важнейших веществ, и организм может испытывать стресс, испытывая постоянную нехватку некоторых витаминов и микроэлементов. Также перед началом диеты лучше проконсультироваться со своим специалистом, чтобы не спровоцировать диетой ухудшение своего здоровья, проявления хронических заболеваний.

Надежда, 39 лет:
Диета просто замечательная. Нашла ее пару лет назад в интернете. Теперь я стала настоящей поклонницей протасовки. Раз в год обязательно сажусь на эту диету. За диету теряю примерно 6-8 кг, но за год могу набрать снова 3-4 кг, так как мне очень сложно полностью отказаться от сладкого. Каждый август, как правило, сажусь на эту диету. Как раз в этот период в разгаре все овощи, чистые, не опрысканные химией, наши отечественные. Обожаю есть сырые овощи или простые овощные салатики. От капусты, правда, часто испытываю вздутие живота, поэтому капусту ем в тушеном виде. Когда можно добавить в рацион мясо, то делаю тушеную капусту с мясом. Очень вкусно и низкокалорийно получается. Также пью много кефира, выбирать стараюсь вкусный, некислый. Это зависит от производителя, так что и вы можете поискать свой любимый. В салаты часто добавляю простой классический йогурт, иногда делаю горчичный соус с семенами кунжута для заправки салатов. Нашла в интернете много вкусных овощных блюд, которые идеально подходят для этой диеты. Голода не испытываю совсем, поэтому худею легко. Кстати, в течение первых 2-3 недель вес почти не уходит. Как и говорилось в диете, вес уходит ближе к концу диеты. Так что наберитесь терпения.


Рузанна, 22 года:
Очень понравилась мне диета Кима Протасова. Попробовала ее первый раз в прошлом году. Результатом осталась очень довольна. Минус 9 кг!!! При этом я всегда ходила сытая. Когда я сидела на этой диете, я училась в университете, и мне совершенно не хватало времени готовить. Удобство диеты в том, что, даже находясь вне дома, вы всегда и везде можете найти овощные салатики. По утрам ела овощные салаты и вареное яйцо, запивая чаем без сахара. Днем ела в университетской столовой по 2 порции салата (помидоры, капуста, морковь, перец). Иногда брала с собой салат из дома на пары, ела на переменах. Также съедала дневную норму в 3 яблока, пока была на учебе. Вечером также ела овощи. В последние недели диеты варила заранее курицу на несколько дней вперед и ужинала ею. До самого сна отбивалось чувство голода, так как ложилась я поздно. Вобщем, диету рекомендую всем, кто хочет худеть, не отказывая себе в овощах, как это принято в большинстве диет.


Дарья, 28 лет:
Не могу сказать, что в восторге от диеты. Мне было тяжеловато на ней сидеть. Много овощей я есть не могла, поэтому чувство голода, все-таки, периодически испытывала. В такие моменты очень выручал творожок, смешанный с йогуртом. Также было сложно есть только сырые овощи, и полностью исключить из диеты каши. Например, в течение многих лет я завтракала овсянкой или ела мюсли, поэтому утром позволяла себе овсяную кашу, правда, варила ее на воде, туда же резала кусочками яблоко. Было довольно вкусно. На диете я смогла просидеть только 3,5 недели, потеряла всего 4 кг веса. Хотя моя подруга, которая мне советовала диету, говорит, что если б я постаралась и досидела положенное время, а затем плавно вышла, то результат бы меня удивил. Не знаю, смогу ли я еще когда-то сидеть на этой диете. Может, я неправильно выбрала время – сидела на ней весной. Найти дешевые овощи было достаточно проблематично, приходилось переплачивать. Поэтому диета по большей части была для меня невкусной. Зато я с удовольствием потом сидела на безуглеводной диете, вот пища, богатая белками, мне очень подходила. Итак, мой вывод – диета подходит для истинных фанатов овощей, и обязательно садитесь на нее летом или осенью, когда много доступных продуктов. Мой результат на фото.


Видео-эксперимент. -10 килограмм за 6 недель:

Худеем вместе. Протасовка. Рекомендации:

Диета Протасова: меню на неделю

Диета Протасова быстро разошлась по всему миру после её публикации в одной из газет в Тель-Авиве. Сейчас поклонники этого режима питания создают свои сообщества, объединяются в группы и сами успешно продвигают её по просторам Земного шара, рассказывая о своем опыте использования.

Появление диеты Кима Протасова

О Киме Протасове узнали жители Израиля в конце 90-х годов. Русскоязычная газета опубликовала статью, которая привлекла особое внимание. Один только заголовок — «Не делайте из еды культа: худая корова – ещё не газель» — заинтересовал многих читателей своей иронией. Автора назвали здравомыслящим и поддержали его новую схему питания для сброса лишнего веса. Русскоязычное население вырезало статьи, копировало и отправляло родственникам в СССР. Так диета Протасова покинула границы Израиля, распространилась по всему миру и получила название «протасовка».

Спустя десятилетия поклонников у системы не уменьшается. Самое удивительное, что личность Кима Протасова остается под вопросом, до конца неизвестно, существует ли реально такой человек. Он не выступает на радио, не принимает участия в ток-шоу на телевидении, не выпускает новые статьи или книги, но его знает весь мир.

На чем же строится диета Протасова? Меню расписано на пять недель. Никто не спорит и не пытается комментировать эту систему. Она работает, покоряя сердца все большего количества худеющих людей. Основной принцип, на котором выстроена диета, — это употребление низкокалорийных продуктов. Для употребления в пищу продуктов, которые предлагает диета Протасова, меню рассчитано таким образом, что организм получит 1200–1500 калорий в день.

Преимущества

В ежедневный рацион включена растительная пища и белок. Учитывая, что объем потребляемой пищи иногда разрешается не ограничивать, поддерживать её намного легче психологически и физически. Белок усваивается организмом достаточно медленно и замедляет усвоение углеводов, которые поступают с некрахмалистыми овощами и разрешенными фруктами. В результате сахар в кровь поступает равномерно, присутствует чувство сытости, и исключаются выбросы инсулина, провоцирующие неконтролируемый аппетит. Это имеет определенную схожесть с белковой диетой. Очевидны преимущества, которые предлагает диета Кима Протасова. Меню наполнено продуктами с содержанием клетчатки. А это означает, что почки и печень будут работать в обычном режиме. В белковой диете всегда существует опасность перегрузки выводящих систем организма.

Продолжительность

Положительным является тот факт, что диета рассчитана на продолжительное время. За время соблюдения такого рациона питания организм успевает без стресса привыкнуть к нему. Меняются пищевые предпочтения.

Продолжительность специального режима питания составляет в общем 7 недель. Пять из них — это сама диета Протасова. Меню остальных двух недель подготовлено таким образом, чтобы организм легко и без проблем вышел из пройденной системы. Для многих этот двухнедельный рацион становится привычным ежедневным приемом пищи.

У каждой недели есть свои правила, которые необходимо строго выполнять для получения результата.

Дополнительные бонусы

Поскольку в меню входит огромное количество растительной пищи и кисломолочных продуктов, то, кроме снижения веса, в виде бонуса можно получить много положительных изменений в работе организма.

Происходит очистка желудочно-кишечного тракта, детоксикация, нормализуется микрофлора кишечника, что является очень важным условием для усвоения питательных веществ.

Один недостаток, который можно назвать, этот тот факт, что диета Кима Протасова (меню, в частности) рассчитана на большое потребление овощей и фруктов, что зимой затруднительно сделать. Поэтому её рекомендуют применять весной, летом или осенью.

Употребление жидкости

Очень важно, чтобы во время диеты, потребление чистой воды без газа составляло не менее 2 литров, подчеркивает Ким Протасов. Диета, меню – это хорошо, но без воды это не будет иметь значения, поскольку она оказывает стимулирующее действие на перистальтику кишечника. Это, в свою очередь, помогает вовремя вывести из организма остатки пищи. Протеины также не усваиваются правильно, если есть недостаток жидкости. Только в компании с водой белок способен принести пользу организму.

Часть необходимой жидкости можно заменять зеленым чаем. Кофе можно употреблять без сахара, сливок, молока и меда. Кефир в данном случае не относится к жидкости. Диета Протасова меню строит таким образом, что кефир в ней является едой. Все кисломолочные продукты не должны содержать никаких добавок и химических примесей.

Основные правила

  1. Никаких сахарозаменителей, леденцов, печенюшек к кофе.
  2. В первых этапах диеты необходимо употреблять кисломолочные продукты с некоторым составом жирности.
  3. Употребляйте поменьше соли и соевого соуса. Это приводит к задержке воды в теле и к сердечным заболеваниям.
  4. Ешьте, слушая свой организм. Аппетит постепенно уменьшится. Если порция, предложенная в рационе, большая – не ешьте её всю.

Этапы диеты

То, что предложил Ким Протасов (диета, меню), условно можно подразделить на различные этапы. Всего их три.

Первый этап рассчитан на 2 недели. В этот период можно есть овощи и молочные продукты. Количество их не ограничивается. Пропорция овощей и продуктов из молока должна составлять 2:1, то есть на две порции овощей должна приходиться одна порция молочного. Разрешено употреблять домашний сыр, кефир, йогурт. Все должно иметь жирность до 5% и не содержать добавок и примесей. Овощи, разрешенные к употреблению: лук, капуста, зелень, перец, баклажаны, побеги бамбука, огурцы, цуккини, артишок, спаржа, бамия. Желательно, чтобы овощи минимально обрабатывались при помощи температуры.

За день можно употребить три зеленых яблока, которые обеспечат организм пектином – углеводом растительного происхождения. Это очень важный компонент, который действует как сорбент. Благодаря ему, из организма удаляются вредные компоненты и токсины.

Яблоки необходимо употреблять вместе с другими продуктами, поскольку, съеденные отдельно, они могут вызвать чувство голода.

В день можно и нужно съедать одно яйцо. Такие несложные требования включает в себя диета Протасова. Меню на неделю сложить просто. Особое внимание необходимо уделять творогу. После первых двух недель такого рациона приходит привыкание к жизни без колбас, сладенького, мучного, копченого и прочих «вредностей».

Первый этап. Начало

Предлагаем меню на два дня первого этапа.

Понедельник

  • 1-й завтрак: творог, яблоко и кофе.
  • 2-й завтрак: яблоко, яйцо, сваренное вкрутую.
  • Обед: салат из овощей с йогуртом, творог или сыр.
  • Полдник: кефир, яблоко.
  • Ужин: салат из овощей с зернистым творогом.

Вторник

  • 1-й завтрак: кефир, яблоко и чашка кофе или чая.
  • 2-й завтрак: яйцо, сваренное вкрутую, свежий огурец.
  • Обед: салат из капусты и моркови, сыр.
  • Полдник: йогурт, яблоко.
  • Ужин: творог и яблоко.

Обязательно употреблять воду в течение всего дня!

Эти варианты — всего лишь набросок того, что можно себе позволить. Диета настолько удобна, что придумать свой вариант на каждый день не сложно.

Второй этап (третья, четвертая и пятая недели диеты)

К уже привычному перечню продуктов добавляется нежирное мясо животных, птицы и рыбы. В день его можно съесть 300 грамм.

Употребление молочных продуктов уменьшается на 1/3. В меню присутствуют одно яйцо и три зеленых яблока. При этом все это в неприготовленном состоянии. Продукты можно запечь, приготовить на пару или отварить.

Третий этап. Выход

Этот период предназначен для выхода из диеты. Он не менее важен, чем предыдущие. От этого этапа зависит, насколько закрепится эффект и будет ли срыв.

После пятой недели необходимо перейти на обезжиренные кисломолочные продукты, но разрешается добавлять масло в салаты (кроме подсолнечного). Максимальная порция растительного жира в день — 3 чайные ложки. На завтрак можно кушать каши на воде. Два яблока можно заменить на подобные по весу другие фрукты. Запрещены: бананы, финики или виноград.

Отзывы

Такая популярная тема, как «диета Протасова (меню)», отзывы вызывает только положительные, причем огромное множество. Как пишут те, кто уже испробовал на себе этот способ, результат виден уже на 3-й неделе применения системы анонимного автора.

Истории у всех разные, но всех объединяет общая радость от неожиданно действенного результата. Из достоинств отмечают то, что нет ощущения голода, диета не дорогостоящая и проста в исполнении. Есть немало групп в социальных сетях, где обсуждается диета Кима Протасова. Отзывы, меню, обсуждения, рекомендации — всем делятся в них друг с другом участники. Многие находят единомышленников и поддержку. Есть немало людей, которых объединила на форумах диета Протасова. Меню по дням, которые предлагают участники, содержит много полезных советов и даже рецепты для приготовления блюд.

Обзор диеты Кима Протасова: подробное описание, меню на каждый день, отзывы и результаты | Блог спортивного нутрициолога

В основе системы похудения по Киму Протасову лежит ограничение в калорийности потребляемых продуктов питания (полностью исключены сладкие и мучные блюда, рафинированные изделия, пища с повышенным содержанием жира и жареная). Если говорить проще, то это диета, основным содержанием которой являются овощные блюда.

Фото из открытых источников

Фото из открытых источников

В результате пятинедельной диеты Кима Протасова удается значительно избавиться от лишнего веса, вплоть до минус 20 килограммов, однако, по мнению автора этой системы, любой желающий сможет потерять любой вес, все зависит от личных потребностей каждого.

Никто ничего не знает о Протасове, что это за человек, никому не ведомо. Материалы о диете под именем Кима Протасова появились в уже далеком 1999 году в русскоязычном издании: Израильской эмигрантской газете.

Несмотря на комичный стиль изложения, статья оказалась востребованной у читателей, и диета Кима Протасова стала очень популярной в народе.

Требования диеты довольно строги, но желание сбросить большой вес всегда является толчком к подвигу. Итог может получиться действительно отличный.

Пример меню на 1 день. Взято из Яндекс. Картинки

Пример меню на 1 день. Взято из Яндекс. Картинки

Пятидневное меню «Протасовки» разнообразно, и все требования надо соблюдать четко. При обязательном соблюдении всех инструкций вы сможете получить ощутимые результаты уже в первую неделю.

Особенности диеты Кима Протасова

Суточная калорийность «Протасовки»: 1200-1500 ккал. Основой диеты являются продукты, содержащие много клетчатки и протеина. Ограничения: жиры и углеводы.

Большое значение имеет также соблюдение питьевого режима: за день не меньше 2 л.

Четверть жидкости может прийтись на чай с лимоном, зеленый чай или натуральный кофе (без сахара, молока или сливок).

Пейте малыми порциями, но часто (по 30-50 мл). Ваш организм должен усвоить воду и ее вывести. Молочные продукты (кефир, ряженка, варенец) принимать можно, но они считаются, как основной прием пищи, а не питье.

Фото: www. pinterest.co.uk

Фото: www.pinterest.co.uk

Диета Кима Протасова рассчитана по времени на пять основных недель и две недели постепенного вывода с диеты. Последнее необходимо для того, чтобы сразу резко не набрать сброшенные килограммы и закрепить полученный результат.

Стоимость: невысокая, что хорошо летом и весной, так как овощи в это время года — свежие, сезонные.
Пирамида питания. Картинка взята из открытых источников

Пирамида питания. Картинка взята из открытых источников

В результате «Протасовки» теряется от 5 килограммов (если лишний вес невелик) до тридцати килограммов (если у человека явно выраженное ожирение).

Польза здоровью: люди избавляются от переедания, сокращается растянутый желудок, уменьшается желание съесть что-то вредное, очищается организм, пищеварительная система работает лучше, протасовская диета также благотворно влияет на кожные покровы и волосы.

Диета Протасова рекомендуется к применению не чаще одного раза за год.

Имеются противопоказания:

индивидуальная непереносимость лактозы;
аллергические реакции на какие-либо продукты;
острые и хронические заболевания органов пищеварения;
беременность и период лактации.

Перед тем, как сесть на диету, обязательно проконсультироваться с врачом.

Подробное описание диеты Протасова по неделям

Рассмотрим систему питания по Киму Протасову, изложенную «понедельно». Далее я расскажу приблизительный рацион и меню на 5 недель, придерживаясь которых вы сможете сбросить до 5 кг лишнего веса.

Меню на 5 недель: таблица. Источник: wellnesso.ru

Меню на 5 недель: таблица. Источник: wellnesso.ru

Первая неделя

Первая неделя — не самая строгая: можно употреблять овощи с низкой калорийностью (свежие, без тепловой обработки), нежирные кисломолочные продукты (до 5%), вареные яйца, из фруктов — яблоки.

Чтобы уменьшить стресс (так как человек употребляет мало калорий и много клетчатки), можно запекать или чуть-чуть отваривать овощи, и употреблять в небольших количествах морковь и картошку.

Ешьте сырые овощи в неограниченном количестве и хоть круглосуточно. Яблоки — только зеленые и не больше 3х штук за день.

Яйца и «кисломолочка» дают белок. Ограничения в сутки: одно вареное яйцо, а кисломолочные продукты — сколько угодно.

Не ограничено употребление напитков: кофе, чай и вода. Они, конечно, должны быть без сахара, молока, сливок и прочих добавок.

Изображение из группы последователей диеты Протасова Вконтакте

Изображение из группы последователей диеты Протасова Вконтакте

Вторая неделя

Эта неделя гораздо строже первой, без поблажек и времени привыкания. Сейчас разрешается включить в рацион лишь свежие овощи с низким гликемическим индексом. В остальном – то же самое, что и на первой неделе.

Как раз вторая неделя является основным периодом, в котором происходит сброс лишнего веса и очищение организма, что надо понимать, и чтобы это не оказалось неожиданностью.

Однако, такое полезно для организма: диету можно совмещать с физическими нагрузками, мышечная масса будет увеличиваться, а жировая прослойка — исчезать. Улучшается обмен веществ. Это не вызовет резкие скачки веса.

Третья неделя

К тем блюдам, которые были раньше, уже можно сделать добавки: нежирные мясо, птица, рыба (300 граммов в сутки), пожаренные или запеченные.

Примерное меню на каждый день

· На завтрак: одно вареное яйцо, овощной салат, кефир (один стакан).
· Второй завтрак (или перекус): яблоко, кефир (один стакан).
· На обед: мясо (рыба или птица, жареные или запеченные), салат, чай.
· На полдник: овощи в неограниченном количестве.
· На ужин: яблоко и кефир.

Диета Кима Протасова не отличается разнообразием и изобилием блюд, но не вызывает чувство голода и одновременно у вас будут уходить лишние килограммы.

В предпоследнюю и последнюю недели состав меню не меняется. Также у вас изменится вкус, и исчезнет привычка поедать вредную еду, поэтому выполнять требования диеты вы сможете легко.

Вариант обеда. Взято из группы ВК

Вариант обеда. Взято из группы ВК

Выход из диеты Протасова

Соблюдать данный период также необходимо, как и недели диеты. На завтрак допускается каша, сваренная на воде (не на молоке), в нее можно добавить орехи. Если готовите салаты из сырых овощей, то заправляйте их растительным маслом.

Кроме молочных продуктов, вы также сможете есть нежирные мясо, птицу и рыбу, и мясной бульон.

Молочные продукты с пониженным содержанием жиров можно постепенно заменить на привычные.

Вместо двух зеленых яблок можно теперь сделать замену двум, на какие-то другие фрукты.

Результаты до и после

В интернете можно найти много фото до и после диеты Протасова на сайтах отзывов, группах ВК и других. Представлю несколько из них.

Отзыв пользователя Leno4ka1234:

Вес ДО и После диеты КИМА ПРОТАСОВА (ДКП, ПРОТАСОВКА). Источник: irecommend.ru

Вес ДО и После диеты КИМА ПРОТАСОВА (ДКП, ПРОТАСОВКА). Источник: irecommend.ru

Результат Милы:

Картинка с сайта slim-story.ru

Картинка с сайта slim-story.ru

Принцип работы диеты Кима Протасова

В чем польза диеты по Протасову? Она содержит большое количество полезных элементов: растительная клетчатка, кисломолочные продукты, что способствует очищению кишечного тракта от продуктов распада, и он гораздо лучше усваивает белок.

Причем в состав используемых продуктов входят и витамины, и микроэлементы, они способствуют улучшению обмена веществ и укреплению здоровья.

Еще одно преимущество: жиров мало, простые углеводы исключены полностью, калорийность снижена, но нет ограничений по количеству еды. Ешьте и худейте, без самоистязания и мучительного чувства голода!

Фото одного из вариантов блюд на протасовке. Источник: vk.com/protasovka

Фото одного из вариантов блюд на протасовке. Источник: vk.com/protasovka

Самое главное, что вы быстро попрощаетесь с лишними килограммами без ущерба здоровью. Спустя 30 дней размер вашей одежды: S или М.

Но диета Протасова имеет и свои недостатки: много грубой клетчатки, что способствует сильному раздражению желудочно-кишечного тракта, и пищеварительные соки выделяются в большом количестве.

Поэтому данный метод снижения лишнего веса не предназначен для вас, если вы страдаете серьезными заболеваниями пищеварительной системы.

Внимание: у диеты есть противопоказания, рекомендуется консультация со специалистом.

П.С. Вам не потребуется знать какие-то особые рецепты для диеты Кима Протасова, т. к. в процессе похудения используются самые обычные блюда и ингредиенты в чистом виде. Это еще один очевидный плюс данной системы питания.

Если вы уже имели опыт диеты-«протасовки», пожалуйста, оставляйте свои отзывы о результатах в комментариях под статьей. Мне, как специалисту, будет интересно узнать вашу историю похудения!

А также не забывайте ставить лайк, если вам была полезна статья, и подписывайтесь на канал!

Диета Кима Протасова — минус 20 килограммов за 5 недель

Диета Протасова основана на снижении суточного потребления калорий за счет исключения из рациона сладостей и кондитерских изделий, выпечки, рафинированных продуктов, жирной и жареной еды. По сути это овощная диета. За пять недель можно сбросить до 20 кг, но автор уверял, что каждый, кто пользуется этой диетой, потеряет столько лишних килограммов, сколько будет нужно.

Кто такой Ким Протасов – не известно. Но диета с таким авторством была опубликована в 1999 году в Израильской эмигрантской русскоязычной газете. Статья была написана в ироничном стиле, и вызвала большой интерес и симпатию к новой диете.

Диета Кима Протасова достаточно жесткая, но цель похудеть на 25-20 кг должна вдохновить на подвиги. Результат диеты Протасова действительно потрясающий.

Смотрите также последний выпуск шоу: Мастер шеф 5 сезон 15 выпуск от 02.12.2015

Меню на пять недель протасовки разное, и важно четко его соблюдать. Если вы все сделаете по инструкции, то станете терять килограммы уже на первой неделе.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ДИЕТЫ ПРОТАСОВА ПО НЕДЕЛЯМ

Первая неделя диеты Протасова

На первой неделе разрешены только сырые овощи с низким гликемическим индексом, кисломолочные продукты максимум 5% жирности, вареные яйца, яблоки.

Для снижения стресса от большого количества клетчатки и сниженного калоража разрешается слегка приваривать или запекать овощи первые несколько дней, и также разбавлять рацион картофелем или моковью.

Меню диеты Протасова первой недели довольно простое. Овощи разрешены в любом количестве и в любое время суток. Из фруктов можно съесть только три зеленых яблока в день.

Белок вы будете получать из кисломолочных продуктов и яйца. В день разрешается съесть одно вареное яйцо, и любое количество кисломолочных продуктов.

Кофе, чай и воду вы можете пить в любом количестве.

Читать также: Худеем со звездой: диета Анджелины Джоли

Вторая неделя диеты Протасова

Меню второй недели протасовки идентично первой неделе, но уже нет снисхождения к проблемам желудка. Теперь разрешены только сырые овощи и только с низким гликемическим индексом. Яблоки, одно яйцо, напитки – без изменений.

Как ни удивительно, но именно на второй неделе деты Протасова вес может остановиться. Это важно знать и быть готовой к такому повороту. Но пусть такое перспективы не пугают: ведь при достаточной физической нагрузке в этот период начинается прирост мышечной массы, изменяется метаболизм. Поэтому жир вы продолжаете терять, но по отвесу этого может быть не заметно.

Третья неделя диеты Протасова

К сырым овощам, яблокам и кисломолочным продуктам теперь нужно добавить 300 г в день жаренного или запеченного мяса, рыбы, птицы.

Примерное меню диеты Протасова на день

Завтрак: вареное яйцо, салат из овощей, стакан кефира

Ланч: яблоко, стакан кефира

Обед: жареное мясо, салат из овощей, чай без сахара

Полдник: овощи в любом количестве

Ужин: яблоко и стакан кефира

Читать также: Кефирная диета: топ 7 вариантов

Меню диеты Протасова на каждый день может быть незатейливым и даже однообразным, но вы все-равно будете чувствовать сытость, и продолжать сбрасывать вес.

Меню четвертой и пятой недели диеты Протасова такое же, как и на третьей неделе. И ваши привычки в питании теперь изменятся, и соблюдать диету уже не составит труда.

Принцип работы диеты Кима Протасова

Большое количество растительной клетчатки, кисломолочных продуктов, очищают кишечник от шлаков, и готовят его к эффективному усвоению белковой пищи. При этом и овощи, и кисломолочные продукты богаты витаминами и микроэлементами, которые ускоряют метаболизм и улучшают общее состояние организма.

Низкое содержание жира в диете Протасова, и отсутствие простых углеводов, уменьшает потребление калорий в день почти вдвое, не ограничивая по объему потребляемой пищи. Поэтому вы худеете быстро, но голод не испытываете.

Основной плюс диеты Протасова в том, что она позволяет быстро справиться с лишним весом. Уже через месяц вы будете стройной и поместитесь в размер S.

Недостатки диеты Протасова в большом количестве грубой клетчатки, которая механически раздражает желудок и кишечник, и стимулирует избыточную выработку пищеварительных соков.

Если у вас гастрит, хронический панкреатит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, то диета Протасова вам противопоказана.

Еще диеты для похудения:

Звездная диета Юлии Куварзиной: как похудеть на 25 килограмм

Безглютеновая диета для похудения

Морковная диета: как похудеть, кушая морковку

Диета Кима Протасова — меню на каждый день

Заметка Кима Протасова «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель.» появилась в 1999 году вместе с описанием диеты, которая с тех пор названа диетой Протасова.

По времени эта диета длится 5 недель. На протяжении недели вы должны есть лишь молочные продукты, такие как йогурты, с жирностью 5% и сыры, а также овощи в сыром виде, разрешается съедать по одному вареному яйцу ежедневно.

Что касается времени дня и количества еды — то здесь никаких ограничений нет, кушайте, сколько захотите в любое удобное для вас время. Весь смысл диеты состоит именно в том, чтобы съесть много кисломолочных продуктов с жирностью 5% и овощей.

Из напитков хорошо подойдет кофе или чай, желательно без сахара, и обязательно в день пить не меньше двух литров воды. Разрешается съесть три яблока, лучше зеленых.

Овощи можете есть, как вам захочется: порежьте салат, добавив в него вареное яйцо и посыпьте все тертым сыром или же просто ешьте их вместе с кисломолочными продуктами. В общем, здесь полная свобода фантазии. Первые две недели можете спокойно есть в любое время дня.

Описание по неделям и  результаты

Питаясь так две недели, вы привыкаете к этому рациону и есть какие-либо другие продукты не захочется. Некоторые люди отказываются от вареных яиц, которые с аппетитом ели в первые недели диеты.

По окончанию второй недели вы почувствуете легкость в теле и в мыслях. Однако организм, не отягощенный мясом, жирами и сладостями будет требовать некой живости в поступках, поэтому с начала третьей недели добавьте в свой рацион к сырам и овощам примерно 300 гр. жареного мяса, рыбы или птицы.

Сократите количество йогуртов и сыров, а вот мясо, овощи, яблоки и вареные яйца нужно есть в течение следующих трех недель. По истечению трех первых недель вы и окружающие вас люди заметят, как вы начнете буквально таять на глазах.

На протяжении последних недель диеты будет происходить интенсивное снижение веса. Будьте готовы к тому, что по окончанию диеты вы станете стройной и уже не сможете как раньше набрасываться на те или иные блюда. Чтобы заставить себя съесть пельмени, бутерброд или жаренную картошку, вам придется очень постараться.

Раз в год, даже тем, у кого нет проблемы избыточного веса, будет полезно очищать организм с помощью этой легкой и необременительной диеты.

Плюсы и минусы диеты

Среди плюсов этой диеты можно отметить то, что в ней нет никаких ограничений относительно времени и количества еды, а это с психологической точки зрения очень хорошо. Кроме того, выдержать эту диету проще, чем большинство других.

На организм диета Протасова действует следующим образом: нормализуется обмен веществ, улучшается работа поджелудочной железы и уменьшается тяга к сладостям, благодаря тому, что в пище отсутствуют углеводы, имеющие высокий гликемический индекс. Кроме того, благодаря употреблению молочных продуктов организм получает большое количество кальция, белка и лактозы, что помогает избавиться от жировой ткани, сохраняя и накапливая при этом мышечную. Также данная диета предполагает употребление овощей, содержащих необходимые для организма микроэлементы, витамины, клетчатку и минералы. Если употреблять овощи в больших количествах, это нормализует работу кишечника.

Однако если у вас есть заболевания верхних отделов желудочно-кишечного тракта, например, язвы в желудке или язва двенадцатиперстной кишки, гастриты, эзофагиты, дуодениты, то употребление в пищу большого количества овощей без крахмалосодержащих продуктов — недопустимо. Все потому, что крахмал оказывает обволакивающее действие, защищая слизистую оболочку ЖКТ от повреждений, которые может нанести пища. Еще одним важным моментом является то, что диета может вызывать обострение, поэтому людям с перечисленными заболеваниями лучше отказаться от нее.

В диете Кима Протасова ограничено содержание жира, однако, жир как таковой из рациона не исключен, что правильно. В первые недели диеты запрещено есть свиное и говяжье мясо именно из-за содержания в нем жиров,  можно брать лишь очень постное мясо, например, куриное, индюшиное или постное мясо рыбы.

Что касается фруктов, то многие диетологи рекомендуют обязательно ежедневно съедать по три зеленых яблока, которые помогут восполнить нехватку пектинов и углеводов. Однако нужно помнить, что даже спелые яблоки обладают способностью значительно и очень быстро повышать уровень сахара. Поэтому лучше всего кушать их вместе с другими продуктами. Диета Протасова хорошо подходит для тех людей, которые хотят избавиться от тяги к сладостям, но она поможет лишь в том случае, если ваш организм расположен к этой диете. Можно на третьей неделе диеты добавить к яблокам другие фрукты, что-то из зерновых или растительное масло, в последствии это может стать вашей схемой питания.

Выход из диеты Кима Протасова
  1. Заменяем 2 яблока любыми фруктами, кроме сушеных фиников, бананов и манго.
  2. Замените часть молочных продуктов обезжиренными. В салаты в качестве компенсации можно добавлять растительное масло, но не более 3-х чайных ложек в день. Таким образом, вы замените часть животного жира на такое же количество растительного. Например, в трех крупных миндальных орешках и в трех маслинах содержится по 1,5 гр. хорошего жира, поэтому если вы поели орехов или маслин, то нужно уменьшить количество масла. Обязательно считайте жиры, в день можно употреблять не больше 30-35 гр. Сюда входят жиры, которые содержатся в рыбном, молочном, мясном, в салатах и в яйцах (в желтке содержится примерно 4-6 гр. жира)
  3. Замените часть молочных продуктов постным куриным мясом или другими, не содержащими жир источниками белка.
  4. На завтрак вместо овощей следует есть овсяную кашу. Для её приготовления возьмите пару столовых ложек хлопьев и соответствующее количество кипяченой воды. Одна порция должна быть не более 250 мл. В дополнение к каше хорошо подойдет овощной салат и нежирный творог.

Эти изменения рекомендуется вводить постепенно.

4 вкусных рецепта диеты
  1. Рецепт 1 в расчете на 2-4 порции: 1 небольшой огурец, луковица, 250 гр. помидоров, 1 средняя редька, столовая ложка измельченной свежей петрушки, 2 ложки укропа, уксус, перец, соль. Редьку, огурец, лук и помидоры следует тонко нарезать и аккуратно перемешать, добавить перец, укроп, петрушку, уксус и соль, а также при желании можно добавить в салат вареное яйцо.
  2. Рецепт 2: натереть морковь на крупной терке, порезать соломкой брюссельскую капусту, добавить ложку зеленого горошка, все перемешать и добавить перец, соль, тмин, а затем полить салат йогуртом.
  3. Рецепт 3: 340 гр. консервированной кукурузы (использовать редко), 460 гр. моркови, 60 мл. лимонного сока, 2 измельченные дольки чеснока, чайная ложка натертого имбиря, черный молотый перец, салат-латук, который потребуется для украшения, и соль. Для приготовления нужно натереть морковь на терке. Лимонный сок, перец, чеснок и соль поместить в небольшую посуду, плотно закрыть и потрясти, чтобы смесь хорошо перемешалась. Затем следует вылить полученную смесь в морковь и, добавив консервированную кукурузу, хорошо перемешать. На дно салатника нужно положить нарезанный салат-латук, а на него приготовленную кукурузно-морковную смесь. Салат посыпать натертым имбирем и перед подачей охладить в течение получаса.
  4. Рецепт 4: смешать мелконарезанный чеснок, зелень, сыр, лимонный сок, если смесь будет густой можно разбавить её йогуртом. Приготовленную массу выложить на кружочки помидоров, салат или кружочки репчатого лука. В результате получатся вкусные мини-сэндвичи.

В общем можно сказать, что диета Протасова относится к физиологическим, легким диетам, которые позволяют значительно сбросить вес и сохранить при этом мышечную массу и эффективную работу обменных процессов в организме. Также рацион диеты обогащен полезными микроэлементами и витаминами, которые помогают восполнить нехватку питательных веществ в организме.

BB.lv: Диета Протасова: особенности, меню и результаты

Эта диета — вторая по популярности в мире после диеты Поля Дюкана. Диета Кима Протасова позволяет за пять недель сбросить от пяти до двадцати килограммов, но при этом процесс похудения должен быть аккуратным, бережным и здоровым. Легендарная диета Протасова была придумана в 1999 года и с тех пор с каждым годом привлекает сторонников по всему миру. Рассказываем, как работает диета Протасова, кому она противопоказана, а также о главных принципах питания по неделям.

Описание

Принцип подбора рациона по диете Протасова построен на употреблении сырых овощей с небольшим добавлением кисломолочных продуктов и белков. Употребление этих продуктов позволяет наладить работу ЖКТ, восстановить микрофлору, запустить процесс сжигания жира и очистить кишечник. Диета относится к числу низкокалорийных: суточная калорийность всей потребляемой пищи составляет не более 1200−1500 килокалорий. Кроме того, эта диета не предполагает определенного режима питания: можно есть разрешенные продукты в любое время и в любых количествах. И результат диеты — потеря до 20 кг лишнего веса.

Противопоказания

Как и всякая диета, «протасовка» имеет свои противопоказания. Придерживаться диеты Кима Протасова не стоит тем, кто страдает гастритом, хроническим панкреатитом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Все дело в том, что диета Протасова помогает достигнуть результата с помощью большого количества клетчатки, которая может привести к раздражению кишечника или желудка.

Этапы и меню

Как и в большинстве диет, диета Протасова результат даст только в том случае, если аккуратно соблюдать все этапы и придерживаться плана по неделям. Меню на каждый день при диете Протасова достаточно разнообразно и по этой причине довольно легко держать диету.

Первая неделя диеты

Во время первой недели диеты Протасова разрешается есть сырые некрахмалистые овощи в неограниченном количестве (капуста, помидоры, огурцы). Чтобы организму было легче привыкнуть к новому рациону, овощи можно варить или запекать, также разрешается разбавлять рацион картошкой и морковью.

Чтобы получать достаточное количество белка, в первую неделю диеты Протасова необходимо употреблять нежирные кисломолочные продукты, такие как кефир, творог, йогурт (соотношение овощей и кисломолочки в рационе — 1:2) и 1 вареное яйцо в день. Также в день можно есть до трех зеленых яблок, других фруктов в первую неделю диеты Протасова есть нельзя.

Во время всей диеты Протасова важно пить достаточно воды (примерно 2 литра в день), также можно пить чай и кофе.

Вторая неделя

Меню второй недели диеты Протасова практически не отличается от первой недели, но из списка разрешенных продуктов стоит исключить все овощи, кроме сырых. Также можно употреблять кисломолочные продукты, одной яйцо в день и три яблока. Также важно соблюдать баланс жидкости. Результаты диеты во вторую неделю могут немного расстроить: дело в том, что именно в это время начинается набор мышечной массы. Как известно, мышцы тяжелее жира и потому, даже если во время диеты Протасова вы теряете лишний жир, ваш вес может оставаться прежним.

Третья неделя

На третьей неделе диеты Протасова к привычному рациону можно добавить 300 г нежирного мяса, рыбы или птицы в день. Также стоит на треть сократить количество кисломолочных продуктов. Весь остальной рацион остается таким же, как во время второй недели.

Четвертая и пятая неделя диеты Протасова

Меню на каждый день во время четвертой и пятой недели — такое же, как и во время третьей. Основа разрешенных продуктов — сырые овощи с низким гликемическим индексом, 300 г нежирного мяса, 3 яблока в день, 1 яйцо, нежирные кисломолочные продукты и напитки в любом количестве.

Результат

Если в течение пяти недель вы соблюдали правила диеты Протасова, не нарушали список разрешенных продуктов и придерживались всех этапов, вы сможете потерять до 20 килограмм лишнего веса. Впрочем, важно сохранить достигнутый результат диеты Протасова и потому после ее окончания важно удержаться от возвращения к прежним пищевым привычкам. Старайтесь, чтобы основу вашего рациона составляли продукты с высоким содержанием белка, чтобы при каждом приеме пищи вы получали достаточно овощей, а также старайтесь не есть продукты с высоким гликемическим индексом. При необходимости диету Протасова можно держать один раз в год.

Диета Кима Протасова — меню на каждый день

Диета Кима Протасова уникальна, так как позволяет каждому пересмотреть свои пищевые привычки. Этот метод похудения рассчитан на пять недель, за которые можно сбросить до 8 кг лишнего веса.

Подробности диеты Кима Протасова

Эффективность этого метода похудения обусловлена ​​тем, что исключаются простые углеводы и тяжелые жиры, а рацион строится на белках и клетчатке.Из разрешенных продуктов можно приготовить разные блюда, в зависимости от вашего вкуса.

Примерное меню диеты Протасова:

  1. Номер недели 1 . За это время можно есть сырые или запеченные овощи в неограниченном количестве, а также творог и йогурт. Каждый день можно съедать сваренное вкрутую яйцо и зеленые яблоки.
  2. Номер недели 2 . В течение следующей недели меню в дни диеты Кима Протасова ничем не отличается от предыдущей недели, а заключается лишь в отказе от яиц.Старайтесь, чтобы в рационе было больше овощей, чем кисломолочных продуктов.
  3. Номер недели 3 . С этого времени часть кисломолочных продуктов следует заменить некалорийным мясом, но не более 300 г. Мясо следует варить, запекать или готовить на пару.
  4. Неделя 4 и 5 . Рацион в это время остается неизменным. В меню можно добавить рыбу. Кстати, именно в этот период начинается активное похудение.

За все время нужно выпить 1.5 литров воды каждый день. Важно сказать о противопоказаниях к диете Кима Протасова, которые необходимо учитывать. Нельзя использовать этот метод похудения при заболеваниях пищеварительного тракта, язве, гастрите, дуодените, эзофагите и нарушении обмена веществ.

Выход из диеты Кима Протасова

Чтобы похудение не вернулось, необходимо правильно выйти из диеты. Этот период также длится пять недель. Для разработки меню на каждый день при выходе из диеты Кима Протасова необходимо учитывать следующие правила:

  1. Первые семь дней можно есть, как и в последнюю неделю основного рациона, добавляя каши, приготовленные на воде.
  2. На следующей неделе можно включить в рацион яблоки и другие несладкие фрукты.
  3. Питание третьей недели практически такое же, за исключением сухофруктов.
  4. Со следующей недели разрешено дополнять меню овощными супами, а также можно увеличить жирность молочных продуктов.
  5. На пятой неделе можно начинать добавлять обычные продукты, но порции должны быть очень маленькими.

В большинстве случаев люди, оценив преимущества правильного питания, уже не возвращаются к прежним привычкам питания.

меню на каждую неделю

Как плавно сесть на диету Протасову?

Очень важно во время этой диеты, по словам самого Протасова, освободить организм от психологической и физиологической тяги к сладкому, в частности — мучному с сахаром.

Чтобы добиться этого без стресса для организма, очень важно есть много фруктов, которые заменят вам сладкие мучные блюда.

Диета Протасова: неделя 1

Каждый день — максимум овощей без термической обработки, кисломолочные продукты без крахмала и сахара в составе.Особенно налегайте на творог – это полезный кальций.

Ежедневно сваренное яйцо и 3 кисло-сладких яблока разрешены.

Диета Протасова: неделя 2

Вы едите то же, что и в первую неделю протасовской диеты. На последний срок (7 дней), если вы не отклонялись от диеты, вам уже почти не хочется сладкого, вредных колбас и прочих жизненных радостей.

Продолжайте ту же диету еще неделю. Кстати, похудение уже пошло.

Диета Протасова: 3 неделя

Вы уже привыкли обходиться без жареных, жирных, копченых и сладких мучных изделий.Это прекрасно. Теперь к предыдущему рациону с овощами, фруктами и вареными яйцами можно добавить немного жареного. Рыба или птица на гриле – вкусное и питательное дополнение к вашему меню.

Но вместо этого нужно пожертвовать небольшим количеством кисломолочных продуктов — йогурта и сыра.

Диета Протасова: 4-5 неделя

Вы едите то же, что и в течение 1-й и 2-й недель. Именно в это время, если вы не отклонитесь от протасовской системы питания, ваш вес начнет резко падать.Удивляя людей, знающих вас близко, предела не будет – потеря килограммов в это время диеты очень весомая.

Протасов также рекомендует не отказываться от напитков, чтобы организм не обезвоживался. В качестве жидкости вам очень подходят зеленый чай, кофе — как напитки без сахара, так и минеральная вода без газа. Общий объем выпиваемой за сутки жидкости должен достигать не менее 2 литров.

Вот вы действительно похудели, и значительно! Заодно они очистили свой организм от токсинов и лишней жидкости.Теперь, после стольких усилий, вы не будете снова вдруг резко набирать вес? Поэтому выходить с диеты Протасова нужно плавно, не спеша, в течение следующих 5 недель. Об этом мы расскажем в следующей публикации.

Похудеть легко!

Диета Кима Протасова — подробное описание и меню

Дерматовенеролог, косметолог, трихолог, заслуженный автор Evehealth

09-09-2014

17 703

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами.Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективными, непредубежденными, честными и представлять обе стороны спора.

Диета Кима Протасова получила свою известность в 1999 году после публикации в израильской газете для русскоязычного населения. Автор диеты был представлен как популярный израильский диетолог. В течение года диета приобрела необычайную популярность, в основном благодаря интернет-ресурсам.

Принцип диеты Протасова и ее меню

Суть диеты заключается в строго заданном меню.При этом питание не ограничено ни количеством еды, ни временными рамками, то есть заниматься можно в любое время и сколько угодно. Главное правило – употребление только определенных продуктов – молочных продуктов 5% жирности и свежих овощей. Кофе и чай можно пить в любом объеме, но без добавления сахара. Воды необходимо выпивать не менее двух литров в день.

Продолжительность диеты Кима Протасова — пять недель. Меню еды по Протасову выглядит примерно так:

Принцип диеты основан на замене углеводов и животных жиров (мучное, сладости, мясные жирные полуфабрикаты), имеющих высокий гликемический индекс, пищевыми волокнами и белками, содержащимися в молочных продуктах, рыбе и нежирном мясе .Благодаря такой системе питания нормализуется уровень сахара в крови и снижается тяга к сладкому.

Поскольку рыба и нежирное мясо содержат полезные микроэлементы и полноценный белок, организм получает все аминокислоты, необходимые для правильного функционирования организма, что способствует тонусу мышц и уменьшению жира. Благодаря пищевым волокнам желудок наполняется до отказа и отсутствует чувство голода, а также нормализуется работа желудочно-кишечного тракта. Отсутствие соли в диетическом меню способствует выведению лишней жидкости и исчезновению отеков, а ограничение жиров способствует быстрому похудению.

Выход из диеты Протасова

Выход из диеты Кима Протасова должен быть постепенным и не слишком быстрым.

На основании наблюдений за похудением было разработано специальное пятинедельное меню для выхода из диеты:

Неделя Наименование разрешенных продуктов
ВИ Часть молочных продуктов заменяют более обезжиренными (0,5-1% жирности). Замена компенсируется добавлением в салаты растительного масла (не более 3 чайных ложек масла в день).В среднем количество потребляемых жиров не должно превышать 30-35 г в сутки.
VII Два яблока из положенных трех штук заменяются любым несладким фруктом.
VIII На завтрак вместо овощей готовят кашу из 1-2 ст. хлопья. Каша дополняется овощным салатом и нежирным творогом. В меню добавляют сухофрукты.
IX Часть молочных продуктов заменяется максимально нежирным мясом или курицей.В рацион добавляют отварные овощи.
Х Разрешается использовать легкие бульоны и добавлять в меню обычные продукты.

После завершения диеты Протасова в течение 1-2 месяцев не рекомендуется есть рис и хлебобулочные изделия.

Результаты диеты Протасова

В результате применения системы питания Протасова вес начинает стремительно таять в течение последних двух недель диеты.Отзывы о диете Протасова говорят, что за 5 недель такого питания можно сбросить от 3 до 7 килограммов лишнего веса.

По окончании диеты организм привыкнет к такой системе питания и вернуться к привычному режиму питания будет довольно сложно. Пять недель диеты вырабатывают определенную привычку питания, которая сохраняется после завершения процесса похудения. Это позволяет легко перейти на здоровое питание с большим количеством фруктов и овощей.

Даже при отсутствии лишнего веса диету Протасова рекомендуется использовать не реже одного раза в год для .При сочетании диеты с физической активностью способствует лучшему результату.

Рецепты диеты Протасова

Соблюдать диету Кима Протасова довольно просто. Несмотря на кажущуюся ограниченность в выборе продуктов, из разрешенных продуктов можно приготовить самые разнообразные блюда, что позволяет питаться не только полезно, но и вкусно.

Рецептов диеты Протасова в интернете немалое количество. Они различаются по своему назначению на временной период.В качестве примера можно привести лишь малую толику рецептов приготовления блюд в Протасове:

1-2 недели

Салат «Адмиралтейский»

Натереть зеленое яблоко, морковь и редис. Одно вареное яйцо разделяется на белок, который мелко нарезается, и желток, который можно просто раскрошить. Ингредиенты укладывают слоями в следующем порядке: редис, белок, морковь, яблоко, желток. Слои промазываются натуральным йогуртом. Верх салата можно украсить кукурузой и зеленью.

Очищающий салат для похудения

Мелко натереть очищенную зеленую редьку. Добавить мелко нарезанную петрушку и укроп и стебли сельдерея. Полученную смесь залейте обезжиренным кефиром. При употреблении салата очищение вызывает выраженный мочегонный и слабительный эффект.

3-5 недель

Рыбное филе в молоке

Соль и специи добавляют по вкусу в полстакана молока 0,5% жирности. Рыбное филе укладывают в застеленную фольгой форму, заливают молоком и посыпают рубленой зеленью.Запекать рыбу нужно при температуре 180 градусов 30 минут в разогретой духовке.

Курица в кефире

Приправьте кусочки курицы солью и приправами по своему вкусу. Затем влить 0,5 л кефира и оставить курицу мариноваться на 2 часа. По истечении этого времени поместите курицу вместе с маринадом в форму и запекайте до румяной корочки при температуре 180 градусов около часа.

6-10 недель (выход)

Омлет со шпинатом

Крупно нарежьте 2 больших пучка шпината, бросьте их в кипящую воду и варите 4 минуты после закипания, затем слейте воду и отожмите шпинат, чтобы избавиться от остатков воды.На растительном масле обжарить 1 нарезанную полукольцами луковицу, добавить 3 измельченных зубчика чеснока, а через 40 секунд — шпинат и обжарить 2 минуты. Залейте смесь 2-мя взбитыми яйцами и половиной стакана молока, посолите и поперчите. Накройте сковороду крышкой и жарьте 2 минуты, затем вмешайте омлет и жарьте еще 30 секунд. Подавать с помидорами и зеленым луком.

Запеканка из кабачков и сыра

Мякоть кабачка в количестве 800 г натереть на крупной терке и отжать от лишней жидкости.Смешайте 200 г домашнего сыра или творога с 50 г тертого твердого сыра, добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и посолите полученную смесь. Смешать 3 взбитых яйца с сырной массой. Выложить кабачки на смазанный растительным маслом противень, залить сырно-яичной массой и немного перемешать. Выпекать 30-40 минут в духовке при 250 градусах.

Противопоказания диеты Протасова

Диета Кима Протасова противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта из-за наличия в ней большого количества сырых овощей.Эта диета не рекомендуется людям с непереносимостью лактозы. Категорически не рекомендуется худеть по подобной схеме женщинам в период беременности и лактации.

Преимущества и недостатки диеты Кима Протасова

К достоинствам диеты Кима Протасова можно отнести ее хорошую переносимость, так как количество пищи не ограничено. Во время диеты нормализуется обмен веществ, создаются оптимальные условия для его дальнейшего функционирования. Благодаря большому объему молочных продуктов организм получает белок, лактозу и кальций в необходимом количестве.Употребление в пищу большого количества овощей восполняет потребность в клетчатке и минеральных веществах, а также прекрасно улучшает работу кишечника.

Среди немногочисленных минусов выделим отсутствие горячих блюд в первые две недели диеты и некоторый недостаток углеводов. Недостаточное потребление углеводосодержащей пищи может вызвать повышенную утомляемость, головокружение, общую слабость организма, однако во время диеты критических изменений в организме не произойдет.

Еще одним недостатком диеты Протасова является то, что для того, чтобы набрать необходимое количество калорий, нужно съедать достаточно большое количество овощей.Если есть пищу большими порциями, то желудок привыкает к таким объемам и в дальнейшем довольно сложно вернуться к привычному количеству еды. Поэтому, используя диету Протасова, следует есть небольшими порциями, но очень часто.

Если диета никак не подходит, например, вы не любите сырые овощи или молочные продукты, то начинать диету не стоит, так как это будет очень тяжело переносить. Диета Протасова точно не подойдет, если у вас проблемы с желудком или аллергия на разрешенные продукты.

Если допустимые продукты заменить на совсем другие или сократить сроки диеты, то такое питание уже не является диетой Протасова и, соответственно, результаты будут существенно отличаться от ожидаемых.

В период соблюдения диеты Кима Протасова целесообразно принимать во избежание возможного дефицита микроэлементов. В сутки необходимо потреблять не менее 1200-1500 ккал.

Если во время диеты возникают боли, дискомфорт или нарушения цикла, следует немедленно вернуться к своему ежедневному рациону и немедленно обратиться к врачу за консультацией.

Для более подробного ознакомления с диетой Кима Протасова вы можете посмотреть видео с описанием диеты и с отзывами похудевших с ее помощью людей:

Видео о диете Протасова

Видео о результатах диеты Кима Протасова

Видео о диете Протасова

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.