Диета на сладком: Диета для тех, кто не может жить без сладкого

Содержание

Диета на сладком и фастфуде

Еще не встречала диеты, которая бы мне понравилась по всем пунктам. Даже если рацион состоит из моих любимых продуктов, спустя неделю все до единого мне надоедают. Поэтому иногда жалею, что нельзя худеть на лакомствах. Диета на сладком и фастфуде была бы моей любимой.

Впрочем, не мне единственной такая идея пришла в голову. Один американский ученый не только размышлял о ней на досуге, пожевывая сельдерей, а и воплотил задумку в жизнь. Как выглядит диета на сладком и стоит ли ждать от нее результатов, рассказываю далее.

Эксперимент над собой

Профессор-диетолог Канзасского государственного университета Марк Хауб длительное время страдал от лишнего веса. При этом, как утверждает ученый, его рацион был вполне здоровым. Он ел мясо, злаковые, овощи и фрукты. Конечно, Хауб иногда позволял себе фастфуд. Но он не составлял основу рациона мужчины до начала эксперимента.

Несколько месяцев назад наш герой решил провернуть учебный эксперимент.

На своем примере Марк Хауб хотел доказать студентам, что для похудения важнее всего подсчет калорий, а не пищевая ценность еды. В результате эксперимента Хаубу удалось за 10 недель похудеть на 12 кг.

Весь процесс профессор освещал в социальных сетях. Поэтому не странно, что его исследование произвело фурор в Америке. Однако свое похудение Хауб объясняет очень просто: она начал считать калории.

Как худел профессор

На протяжении 10 недель рацион Марка Хауба состоял из сладкого и соленого фастфуда. Он ел крекеры, снеки, хлопья, чипсы и батончики вместо еды каждые 3 часа. Конечно, диетолог употреблял эту пищу не бесконтрольно.

Дело в том, что мужчина его роста в норме потребляет до 2600 калорий в день. Он уменьшил это количество до 1800. Таким образом ученый 2 месяца потреблял меньше калорий, чем сжигал.

Сперва диетолог планировал придерживаться необычной диеты всего один месяц. Но результаты его настолько порадовали, что Хауб продлил эксперимент еще на 5 недель.

В это время ученый не переставал питаться овощами и фруктами. Чтобы не подавать плохой пример детям, при них он ел полезные продукты. А вот от мяса и злаковых мужчина действительно отказался.

В результате этого процент «плохого» холестерина в организме Хауба упал на 20 единиц, а уровень жира в теле ученого понизился на целых 39 %. Тем не менее повторять эту диету Хауб не рекомендует.

Профессор утверждает, что раньше он питался правильно, но много И в этом его проблема. Во время диеты на снеках мужчине все равно приходилось дополнять рацион таблетированными витаминами. Ведь их не хватает в подобных перекусах.

Согласитесь, нездоровые продукты едят многие люди. И именно их они винят в появлении лишних килограмм. Как видите, диета на сладком и фастфуде не просто реальна, но и эффективна. Но специалисты считают, что в ней нет смысла. Ведь куда полезнее считать калории, потребляя здоровую пищу, чем вредную. А вы согласны с их мнением?

10 полезных советов как похудеть сладкоежкам — 1000 секретов

Пончики, конфеты, бисквиты, пирожные, безе, торты — эти любимые лакомства можно перечислять до бесконечности. Некоторые и дня не могут прожить без шоколада или кусочка пирожного. А между тем, любители сладенького очень быстро набирают лишние килограммы.

Как похудеть, если все диетологи советуют отказаться от сладкого, а вы его так любите? Ну кто из нас не любит побаловать себя десертом в конце напряженного и тяжелого дня? А кто откажется от утренней чашки кофе с нежным круассаном? А все это потому, что для полноценной деятельности мозга необходима глюкоза, которая вдоволь содержится в сладостях и мучных десертах.

Так что же получается: есть сладкое нужно? Да! Но соблюдая 10-х полезных правил.

  1. Выясните для себя, зачем вам сладости. Некоторые из нас уплетают пирожные во время сессии или другой напряженной умственной работы. После сдачи экзаменов сладкого почти не хочется. В этом случает полезно не так ограничивать себя в сладком, как увеличить физические нагрузки после мозгового штурма. У многих вкус сладкого ассоциируется со многими приятными ощущениями — удовольствия, радости, покоя. Поэтому, если хотите отказаться от сладостей, обеспечьте себе эти приятные ощущения альтернативными путями.
  2. Уменьшите запретный плод. Чем более недоступен плод (в нашем случае сладости), тем он предпочтительнее. Если вы хотите попробовать торт или мороженое — пожалуйста, но в таком случае пусть это будет порция вдвое меньше той, которую вы привыкли есть. Если это тортик — выбирайте йогуртовый или творожный, а если мороженое — замороженный лед, сорбе, или молочное мороженое. Но не сливочное, с высоким содержанием жира.
  3. Не ешьте десерт после обеда. Вы можете есть сладкое на завтрак или, в крайнем случае, на обед. Диетологи утверждают, что сладостями нужно радовать себя до полудня. И десерт должен быть в вашем меню только после двух часов с момента последнего приема пищи.
  4. Пейте мятный чай. Мята помогает очистить кишечник, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и в определенной степени способствует процессу похудения. Считается, что если вдыхать аромат эфирного масла мяты в течение дня, то сигнал о сытости поступит в мозг быстрее, чем обычно, и вы съедите на 25% меньше. Возможно, поэтому веточка мяты часто украшает десерты в кафе?
  5. Организму нужен хром. Ваше огромное желание съесть что-то вкусненькое-сладенькое может быть связано с потребностью организма в хроме. Недостаток этого микроэлемента может вызывать повышенную потребность в сладком. Во время диеты хром можно найти не в очередной плитке шоколада, а в аптеке. Он входит во многие витаминные комплексы.
  6. Сладости могут быть полезными! Знаете ли вы, что есть сладости, которые не содержат много сахара и не производимые в кондитерских цехах с добавлением вредных ингредиентов, они — дары нашей матушки-природы. Научитесь заменять пирожные фруктами, запеченными яблоками с орехами и медом, запеченным тыквой или сухофруктами. Курага и чернослив, изюм и вяленная дыня хороши и без сметанного крема. Так вы сделаете свою жизнь слаще без лишних сантиметров на талии.
  7. Несахарный подсластитель. Этот совет для тех, кто любит пить чай, кофе, коктейли с добавлением сахара. Попробуйте постепенно снижать порцию сахара, а со временем и вовсе сведите ее к нулю, таким образом, вы будете приятно удивлены, открыв для себя прекрасные вкусовые качества чая и натурального кофе. Если вам совсем не по вкусу напитки без подсластителей, то попробуйте в теплые (но ни в коем случае не горячие!) напитки добавлять по чайной ложке меда.
  8. Диетическое печенье. Если совсем отказаться от сладостей трудно, то можно употреблять их без вреда для фигуры. Попробуйте приготовить диетическое печенье. Для этого вам нужно взять стакан цельных овсяных хлопьев, в блендере измельчить их с кокосовой стружкой и какао-порошком. Туда добавить один банан или яблоко и стакан обезжиренного молока. Полученное тесто запечь в духовке до легкого подрумянивания.
  9. Сжигайте калории спортом. Если вы все же не удержались и съели запрещенную во время диеты конфету — идите в спортзал. Бег, тренажеры, танцы — лучшие жиросжигатели.
  10. Пристыдит себя. Этот способ голливудские диетологи практикуют регулярно со своими подопечными звездами. Хотите съесть что-то сладкое — разденьтесь и сделайте это перед большим зеркалом. И вот ваши «ушки» на бедрах, складочки на животе, целлюлит на ягодицах — все как на ладони. Скорее всего, ваш организм ни за что в мире не позволит впихнуть в себя очередной «Сникерс» или «Твикс». И это будет ваша настоящая победа! Ведь победа над собой — особая, самая ценна

Ешьте сладкое сидя на диете!

Хорошие новости для любителей сладкого: недавние исследования показали, что можно сидеть на диете и в то же время есть любимые десерты, только обязательно на завтрак.

 

Эксперимент, проведенный в Университете Тель-Авива, поразил врачей и диетологов во всем мире. В результате эксперимента выяснилось, что люди сбрасывают больше килограммов, если их сбалансированный завтрак включает небольшой десерт. Для пациентов, годами придерживающихся традиционной диеты, такое открытие несомненно стало шоком. Результаты исследования были опубликованы в журнале Steroids.

 

Как проводился эксперимент

 

Участники эксперимента были разделены на две группы, и ученым предстояло наблюдать за каждой группой 32 недели. Диета, которой необходимо было следовать участникам, предполагала употребление 1600 калорий для мужчин и 1400 калорий для женщин. Первая группа съедала завтрак с низким содержанием углеводов на 300 калорий, когда как вторая – на 600 калорий. Завтрак второй группы был богат белками и углеводами и неизменно включал шоколад.

 

Когда половина отведенного на эксперимент времени была позади, оказалось, что участники из обеих групп сбросили в среднем по 15 килограммов. Однако затем события приняли неожиданный поворот. К концу эксперимента участники группы, диета которой отличалась низким содержанием углеводов, набрали по 9 килограммов каждый. Тем временем, худеющие из второй группы, поедающие ежедневно высококалорийный завтрак с десертом, похудели еще на 8 килограммов.

 

Не совсем ясно, похудели ли они потому, что поглощали больше калорий с утра. Ранние исследования были довольно противоречивыми. Например, в результате некоторых экспериментов было доказано, что большое количество калорий на завтрак не снижает аппетит худеющих и никак не влияет на размер их обеда и ужина. Как бы много они ни съедали на завтрак, им все равно хотелось высококалорийный обед и ужин. Такой результат наталкивает на мысли о том, что для похудения важно не что ешь, а в каких количествах, то есть, чисто теоретически, и шоколад есть можно. Однако другие исследования показывают, что быстрее всего худеют те, кто, напротив, тщательно продумывают свою диету и едят строго определенные продукты.

Поэтому выводы можно сделать неоднозначные.

 

Что же нужно извлечь из этого эксперимента?

 

Запретный плод сладок. Мысль о том, что шоколад есть запрещено, как случилось у первой, «низкокалорийной» группы, порождает некую психологическую зависимость от сладкого. Если позволять себе небольшой десерт на завтрак, когда обмен веществ самый быстрый, то на весе этот десерт сильно не сказывается, а вот психологическому состоянию помогает. Получается, что человек не чувствует себя подавленным, каким себя чувствует при наличии этого запрета. Вследствие плохого настроения, многие срываются и не совсем честно соблюдают диету. С этой точки зрения сладкое действительно помогает похудеть, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии.

сладкое на кето диете

сладкое на кето диете

сладкое на кето диете

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое сладкое на кето диете?

Я прекрасно знаю, что собой представляет кето-диета, которая предусматривает минимальное потребление углеводов. Несколько лет назад мне её рекомендовал врач по состоянию здоровья. Тогда я действительно хорошо постройнела и стала лучше себя чувствовать. Но всю жизнь отказываться от круп, хлеба и сладостей я не могла. Когда узнала о Keto Dieta, подумала, это мой шанс… К слову, отрицательных отзывов о нём в Сети я не нашла, считаю это огромным плюсом. Сразу хочу отметить, что действует средство ещё быстрее, чем оригинальная диета. При этом я вообще не озадачивалась, что и когда мне есть. Хотя по окончании курса аппетит уменьшился, и меня перестало тянуть на шоколад и мучное. Благодаря Keto Slim я уже похудела на 9 кг, хочу ещё 5 кг и буду идеальной. Даже подумать не могла, что теперь производят действительно эффективные жиросжигающие препараты…

Эффект от применения сладкое на кето диете

После родов очень сильно поправилась – на целых 3 размера! С ужасом смотрела на себя в зеркало, но сделать с этим ничего не могла. Пробовала сидеть на всяких диетах: японской, гречневой, белковой… И после каждой из них у меня что-то случалось – от диареи до приступа панкреатита. В качестве альтернативы решила рассмотреть жиросжигающие препараты, и мой выбор пал на Keto Slim. У него полностью натуральный состав и нет побочных эффектов. Капсулы действуют не так как другие средства для похудения, это меня и подкупило. С первых дней курса я стала значительно бодрее и активнее. Аппетит постепенно уменьшался, и жир начал таять. Уже через 2 недели дождалась от мужа комплимент, он сказал, что я отлично выгляжу. За 2 месяца потеряла все 20 кг, которые набрала во время беременности. Keto Slim справился со всеми проблемными зонами!!!

Мнение специалиста

Первый раз в жизни я похудела без депрессии и отвратительного настроения от постоянного желания поесть. Ела и шоколад, без которого просто не могу, и жирное мясо, и молочные продукты высокой жирности. Но понемногу, потому что желудок был постоянно заполнен разбухшим в нем содержимым капсул Keto Slim. Да, я стала просто красавицей уже через 6 недель, с тонкой талией, плоским животом и стройными длинными ногами.

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ сладкое на кето диете необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Юля

Принцип действия основан на возможностях нашего организма получать энергию не только из углеводов, но и из жира. Когда мы перестаем потреблять углеводы и вместо них начинаем есть много жира, наш метаболизм перестраивается. В печени вырабатываются специальные вещества – кетоновые тела, предназначенные для расщепления жира. Это основа диеты. Однако ученые из Нью-йоркского института диетологии пошли дальше, создав специальный препарат, содержащий природные вещества, по действиям аналогичные кетоновым телам. Они также направлены на сжигание жира. Кетогенная диета реально помогает худеть. Растительные кетоновые тела – основа Keto Slim, поэтому с помощью этого комплекса худеют все! Эти вещества добываются из натуральных растительных компонентов, поэтому не вредят организму и к тому же обладают чрезвычайно высокой эффективностью (по которой превосходят собственные кетоновые тела человека более чем в 15 раз!).

Kira

Давно заметила, чем меньше ешь, тем больше хочется. Это я о том периоде, когда нужно похудеть. Я если еще спортом занимаешься, питание становится наваждением просто. Поэтому я и остановила свой выбор на Keto Slim, однажды его попробовав. Он ускоряет обменные процессы, работу желудочно-кишечного тракта, выводит токсины и шлаки, сокращает стенки желудка за короткое время. Сейчас проблем с аппетитом вообще не возникает, а избыточный вес ушел. Так что мечты стали реальностью. Прошло 5 месяцев, хочу повторить курс для профилактики и поддержания здоровья.

Способы приема самые простые. Вы будете худеть эффективно и безопасно только в том случае, если будете выполнять рекомендации по инструкции. Требуется растворить таблетку в небольшом количестве воды и выпить за 30 минут до приема пищи. За сутки — один прием. Мнение врачей однозначно, с диетологами согласовано. В период лечения нужно пить простую воду, что может быстрее вывести из организма вредные продукты жизнедеятельности. Время лечения составляет 30 дней, но его длительность может зависеть и от индивидуальных особенностей пациента. Где купить сладкое на кето диете? Первый раз в жизни я похудела без депрессии и отвратительного настроения от постоянного желания поесть. Ела и шоколад, без которого просто не могу, и жирное мясо, и молочные продукты высокой жирности. Но понемногу, потому что желудок был постоянно заполнен разбухшим в нем содержимым капсул Keto Slim. Да, я стала просто красавицей уже через 6 недель, с тонкой талией, плоским животом и стройными длинными ногами.
59FF323D-1A8F-4127-A9A3-49989AF64D97.jpeg Кетодиета — рацион, где углеводы ограничены, а большая часть энергии поступает из жиров. Глютен на кето не то, чтобы нельзя, он кетозу не помеха, но большинство его исключают. Соответственно, все традиционные сладости долой. В том числе мед,. И даже если вы не на кето-диете, советую присмотреться к ним! Ведь просто заменив сахар на эритрит, а пшеничную Кето-диета или кетогенная диета – это низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и средним . Список того, что можно есть на кето-диете: · молочные и кисломолочные продукты без сладких добавок и красителей; · шпик, бекон, корейка, грудинка; · мясо (свинина, баранина, говядина, телятина). Десерты на кето-диете готовят без привычной нам муки – пшеничной или ржаной, заменяя её мукой из орехов и семян. . Кажется, что при таких ограничениях можно навсегда забыть о сладком. Но это не так: кето десерты при правильном подходе к. Какие низкоуглеводные десерты можно позволить на кето-диете? . Да, вы можете себе его позволить на кето-диете. Мы предлагаем вам вариант низкоуглеводного варенья из натуральной сладкой малины, которое готовится быстро и просто. В сочетании с семенами чиа и. Далее. Кето диета — одна из самых популярных систем питания для похудения, которая кроме всего прочего исключает из рациона сахар. Но это не значит, что нужно отказываться от сладкого, ведь есть продукты, которые употреблять все же можно. Кето диета — это диета с высоким содержанием жиров и низким. Примеры полезных десертов для кето диеты. Разнообразные рецепты, примеры меню. . Как оказалось, вафли — штука универсальная: одинаково прекрасны и как самостоятельный десерт, если приготовить сладкими Сладкая жизнь на кето-диете Какие же рекомендации о сахарозаменителях на кето-диете существуют? На самом деле, их не так мало. Стевия – медовая трава Южноамериканское растение вообще не содержит углеводов и калорий. Поэтому стевия не влияет на гликемический индекс. При этом сладость травы. Большок количество рецептов десертов, подходящих для кетогенного питания. . Всё о кето диете для похудения. Следовать кето диете не очень просто. Особенно в начале, когда непонятно что можно есть, что нельзя, не . Как мы уже разобрались, на кето диете разрешено достаточно много продуктов из которых можно составить полноценное меню. Чтобы вам проще было разобраться, я подготовила для вас бесплатное. Сахар на кето-диете категорически запрещается. Исключите сладкую газировку (Coca-Cola, Pepsi, Sprite, Fanta), фруктовые соки . Сколько жиров нужно употреблять на кето-диете? В организме есть два основных источника энергии: углеводы и жиры. Удалите большинство углеводов, и организм переключится на. История возникновения кето-диета, основные принципы и научное обоснование, доказанная польза для здоровья, преимущества и недостатки, советы по составлению рациона и недельное меню. Что такое кето диета. Как начать кетодиету? Суть кетодиеты – простыми и понятными словами. . Впрочем, и на кето диете есть выход из положения. Ведь мы не исключаем десерты из меню, просто готовим их из подходящих ингредиентов. Подчас можем порадовать себя готовыми кето-сладостями.
http://santehmas.ru/upload/kapsuly_keto_dieta_tsena_v_aptekakh_moskvy6825.xml
http://tennis-samara.ru/img/keto_slim_Voronezh3430.xml

http://rabota-kem.ru/upload/skolko_mozhno_sidet_na_keto_diete9858.xml
http://pegasus.kiev.ua/userfiles/keto_dieta_otzyvy_realnykh_pokupatelei6199.xml
После родов очень сильно поправилась – на целых 3 размера! С ужасом смотрела на себя в зеркало, но сделать с этим ничего не могла. Пробовала сидеть на всяких диетах: японской, гречневой, белковой… И после каждой из них у меня что-то случалось – от диареи до приступа панкреатита. В качестве альтернативы решила рассмотреть жиросжигающие препараты, и мой выбор пал на Keto Slim. У него полностью натуральный состав и нет побочных эффектов. Капсулы действуют не так как другие средства для похудения, это меня и подкупило. С первых дней курса я стала значительно бодрее и активнее. Аппетит постепенно уменьшался, и жир начал таять. Уже через 2 недели дождалась от мужа комплимент, он сказал, что я отлично выгляжу. За 2 месяца потеряла все 20 кг, которые набрала во время беременности. Keto Slim справился со всеми проблемными зонами!!!
сладкое на кето диете
Я прекрасно знаю, что собой представляет кето-диета, которая предусматривает минимальное потребление углеводов. Несколько лет назад мне её рекомендовал врач по состоянию здоровья. Тогда я действительно хорошо постройнела и стала лучше себя чувствовать. Но всю жизнь отказываться от круп, хлеба и сладостей я не могла. Когда узнала о Keto Dieta, подумала, это мой шанс… К слову, отрицательных отзывов о нём в Сети я не нашла, считаю это огромным плюсом. Сразу хочу отметить, что действует средство ещё быстрее, чем оригинальная диета. При этом я вообще не озадачивалась, что и когда мне есть. Хотя по окончании курса аппетит уменьшился, и меня перестало тянуть на шоколад и мучное. Благодаря Keto Slim я уже похудела на 9 кг, хочу ещё 5 кг и буду идеальной. Даже подумать не могла, что теперь производят действительно эффективные жиросжигающие препараты…
Купить Кето Диета в Глазове. В наличии в 14 аптеках Отпуск из аптек: без рецепта Не является лекарственным средством и БАДом Номер регистрации препарата: П №012452/21 Дата регистрации(перерегистрации) препарата. Поиск лекарств в аптеках Глазова. Сменить регион. ограничение по возрасту 18+. . Аптека. Доступно. Кето плюс шампунь 60мл. Гленмарк, Индия. 500.00. Я не за и не против кетоновой диеты, я за объективность! Хочу дать оценку этому типу питания со стороны здравого смысла, а уж применять её в жизни или нет, каждый решит сам. Для начала разберем, что представляет собой. Эффект от применения кето диета в Глазове. Принимая капсулы Кето Диета главное – помнить, что прием натурального комплекса не отменят диеты. Если поглощать быстрые углеводы и запивать их сладкой газировкой, то ни. Эффект от применения кето диета в Глазове. Некоторые покупатели интересуются тем, были ли проведены клинические исследования средства Кето Диета. Безусловно, производитель ответственно подходит к делу, поэтому он. Кето диета — это образ питания, при котором организм получает достаточно . Кето-диета стала чрезвычайно популярной за последние несколько лет, и не зря. Она и правда работает! Делимся плюсами и минусами диеты и. Производитель. ООО Сашера-Мед. Страна. Россия. Форма выпуска. Капсулы. Группа. Жиросжигающий. Действие. Снижает аппетит. Особенности. Нет глютена. Сертификация. EAC сертификат. Форма упаковки. Коробка. История возникновения кето-диета, основные принципы и научное обоснование . Отличием кето-диеты от низкоуглеводных собратьев в том, что жир считается более важен, чем белок. — Кето диета — довольно экстремальный вид диеты. Отказ от углеводов грозит срывами на неправильное питание, головными болями, слабостью, ознобом. При резком переходе на кето диету может возникнуть обострение. Кето диета – высокожировой низкоуглеводный рацион. . Какие виды кето диет существуют. Кето диета относится в большой группе LCHF рационов. Кето диета: все о низкоуглеводной диете, кето-рецепты и руководства для . Кето-диета способствует быстрому и эффективному избавлению от лишнего веса. Более 50 проведенных научных исследований подтверждают. ⭐⭐⭐⭐⭐ Крупнейший каталог товаров в категории: Кето — купить по выгодной цене, доставка: Глазов, скидки! . Кето в Глазове. 41 товар. Быстрый просмотр. Кето Диета. Доставка: Глазов (17 июля). 186a. В МАГАЗИН.

Диета при сладком диабете :.

Диета является принципиальной составляющей частью исцеления сладкого диабета.
Пищевые продукты содержат три главные группы питательных веществ:белки, жиры и углеводы.
Углеводы — основной источник глюкозы, а означает, компонент питания,требующий инсулина.
Существует два вида углеводов: усваиваемые и неусваиваемые.
Неусваиваемые углеводы уровень сахара в крови не повышают. Такие углеводыиграют важную роль в процессе пищеварения:
разбухают при попадании в желудок, а поэтому создают чувство сытости;
клетчатка содействует нормализации работы кишечного тракта, что чрезвычайно принципиальнодля людей с запорами.
Усваиваемые углеводы повышают уровень сахара в крови, но по-разному,так как тоже делятся на две различные группы: легкоусваиваемые и трудноусваиваемые.
Легкоусваиваемые, либо обыкновенные, углеводы скоро разрушаются в кишечном тракте.Насыщены легкоусваиваемыми углеводами продукты, сладкие на вкус.
Трудноусваиваемые углеводы имеют более сложное строение, медленнееразрушаются в кишечном тракте.
Пациенту с диабетом очень принципиально знать, какое количество углеводовпопало в организм с едой, потому что на основании количества углеводов рассчитываетсядоза инсулина (либо сахаропонижающих препаратов).
Для учета усваиваемых углеводов пользуются таким понятием, как хлебнаяединица (ХЕ). Принято считать, что на одну ХЕ приходится 10-12г углеводов.Зная количество ХЕ, которые будут съедены, можно найти, какповысится сахар в крови, а означает, возможность более верно вводитьинсулин. ХЕ отмеряются ложками, стаканами, чашками.
За один прием еды (завтрак, обед либо ужин), на одну инъекцию инсулина,рекомендуется съедать менее 7 ХЕ.
Меж 2-мя приемами еды можно съесть 1 ХЕ, не подкалывая инсулин(при условии, что сахар в крови в норме и при неизменном его контроле).1 ХЕ на свое усвоение просит приблизительно 1,5-4 единицы инсулина. Этапотребность персональна и найти её можно лишь с помощью неизменногоконтроля за уровнем сахара в крови.
Ниже дано приблизительное количество хлебных единиц в разных продуктах.
Мучные продукты: 1 ХЕ = 1 кусок хоть какого хлеба. 1 ХЕ содержится в 1 столовойложке муки либо крахмала. В 3 столовых ложках макарон содержится 2 ХЕ.
Крупы и каши: 1 ХЕ содержится в 2 столовых ложках хоть какой вареной крупы.
Бобовые: горох, фасоль и чечевицу по ХЕ можно не учесть, так как1 ХЕ содержится в 7 столовых ложках этих товаров.
Молочные продукты: 1 стакан молока -1 ХЕ.
Сладкое. Сладкий песок -1 ст. ложка -1 ХЕ. Сахар-рафинад 2,5 куска-1 ХЕ.
Мясные и рыбные продукты не содержат углеводов не нуждаются в учете.
Корнеплоды: Одна средней величины картофелина — 1 ХЕ. Три больших моркови- 1 ХЕ. Одна большая свекла -1 ХЕ.
Фрукты и ягоды: Виноград 3-4 виноградины — 1 ХЕ. Половина грейпфрута,банана либо початка кукурузы — 1 ХЕ. Яблоко, груша, персик, апельсин, хурма,кусок дыни либо арбуза — 1 ХЕ. Три-четыре средних мандарина, абрикосалибо сливы — 1 ХЕ. Чайное блюдце клубники, вишни, черешни — 1 ХЕ. Чашкамалины, земляники, черники, смородины, брусники, ежевики -1 ХЕ.
Напитки: 1 ХЕ в 1/3 стакана виноградного сока, 1/2 стакана яблочногосока, 1 стакане кваса либо пива.
Страдающим сладким диабетом нужно исключить из рациона
сахар, спиртные напитки, сиропы, пирожные, печенья, виноград и финики.Еду необходимо принимать небольшими порциями, лучше 4-5 раз в день. Советуютпродукты, содержащие разные сахарозаменители (аспартам, сахарин, ксилит,сорбит, фруктоза и др.

«Теория заговора. Сладости для похудения». Анонс. Документальные фильмы. Первый канал

Халва. Многие избегают ее при диете — жирная, сладкая, и калории зашкаливают — там их около 500. Но, несмотря на все это, халва считается полезным и диетическим продуктом. Поговорим с диетологами. Да, халва — это жиры. Но жиры растительные, которые отлично усваиваются. Халва из семечек замедляет процессы старения, улучшает состояние волос и кожи, в ней содержатся витамины РР и В1. Состоит халва из сплошной клетчатки, именно это позволяет наедаться всего 30 граммами продукта. Мы расскажем о девушке, которая устраивает разгрузочные дни на конфетках из подсолнечной халвы, и просыпается с «прорисованной» талией. Часто вместо сахара в халву добавляют тростниковую патоку, а она в основном ГМО. Так же ГМО могут быть орехи и кунжут. Так что выбирать лучше подсолнечную халву — она безопаснее. В качественной халве не должно быть много жира, она должна быть сухой и рассыпчатой. Халва не должна содержать консервантов и прочей химии. Но производители часто добавляют ароматизаторы, осветлители (диоксид титана) и даже, бывает, подсластители. Определить их наличие несложно — расскажем, как. Проведем экспресс-тест — положим кусочек халвы в стакан с водой, перемешаем. Если вода станет желтой — использовалось растительное масло, если окрасилась в зеленый — производитель добавил пальмовое!

Одна из наших героинь расскажет, как она заменила все сладости зефиром и эффективно начала худеть. Но зефир зефиру рознь. На одном зефире можно сбросить килограммы, а на другом — набрать еще больше. Но где — какой? Есть разные технологии производства сладости. При одной в зефирную массу добавляют пектин, при другой — сироп из морских водорослей агар-агар. В обоих случаях за лишние килограммы можно не волноваться. Но есть еще зефир на желатине. А что такое желатин? Это выжимка из костей, хрящей, кожи животных. Проведем тест на желатин — посмотрим, соответствует ли результат тому, что значится на этикетке.

Традиционно во время диеты все выбирают горький шоколад. А между тем калорийность темного и молочного шоколада почти одинаковая — 517 и 545 калорий. Еще врачи рекомендуют темный шоколад, потому что от него не повышается сахар в крови. А молочный ругают. Но как на самом деле? Чтобы похудеть и восстановиться с помощью шоколада главное — правильно его выбрать. Ведь по статистике шоколад подделывают даже чаще, чем колбасу. А в среднем человек в год съедает до 5 кг шоколада. Исследуем рынок шоколада в России — узнаем, кто главные игроки на рынке, чем они приманивают покупателей и все ли добросовестно себя ведут. Чаще всего шоколад подделывают, используя сою, пальмовые и другие жиры вместо какао-масла. И получается вовсе не шоколад, а кондитерская плитка.

ДИЕТА ПРИ СЛАДКОМ ДИАБЕТЕ — ВСЕ ПРО ДИЕТУ ПРИ ДИАБЕТЕ

Диета при сладком диабете — Все про

диета при сладком диабете — все про диету при диабете и диету при диабете Диета при сладком диабете!

Диета как диета татьяны бы является как диета при сладком диабете — все про диету при диабете бы принципиальной составляющей частью исцеления, как безуглеводная диета меню мы привыкли говорить, сладкого диабета.

Пищевые продукты содержат три, как диета при сладком диабете — все про диету при диабете многие выражаются, главные группы, как молоко на диете заведено, питательных веществ: белки, жиры и диета при сладком диабете — все про диету при диабете а так же углеводы.

Углеводы — основной источник глюкозы, а так же диета по крови 2 отрицательная а означает, компонент питания, требующий инсулина.

Существует два вида углеводов: усваиваемые и диета при сладком диабете — все про диету при диабете а так же неусваиваемые.

Неусваиваемые углеводы уровень сахара в крови не повышают. И действительно, такие углеводы играют, как много диет многие думают, важную роль в процессе пищеварения:

разбухают при попадании в желудок, а так же диета при сладком диабете — все про диету при диабетеа поэтому делают чувство сытости;

клетчатка, вообщем то, содействует нормализации работы кишечного тракта, что кефирная диета на неделю и чрезвычайно принципиально для людей с запорами.

Усваиваемые углеводы также диета при сладком диабете — все про диету при диабете и повышают уровень сахара в крови, но,русская диета и как диета при сладком диабете — все про диету при диабете всем известно, по-разному, так как острый панкреатит диета тоже делятся на две различные группы: легкоусваиваемые и,диета при сладком диабете — все про диету при диабете а так же как готовые диеты все говорят, трудноусваиваемые.

Легкоусваиваемые, либо обыкновенные, углеводы быстро разрушаются в кишечном тракте. Все знают то, что диета при сладком диабете — все про диету при диабете и насыщены как боннская диета бы легкоусваиваемыми углеводами продукты, сладкие на вкус.

Трудноусваиваемые углеводы имеют наиболее сложное строение, медлительнее разрушаются в кишечном тракте.

Пациенту с диабетом очень принципиально, в конце концов, знать, какое количество углеводов попало в организм с едой, потому что диета при сладком диабете — все про диету при диабете и на основании количества углеводов рассчитывается доза инсулина (либо сахаропонижающих препаратов).

Для учета как диета татьяны бы усваиваемых углеводов пользуются таковым понятием, как диета при сладком диабете — все про диету при диабете хлебная единица (ХЕ). Само-собой разумеется, принято считать, что безуглеводная диета меню и на одну ХЕ приходится 10-12г углеводов. Все давно знают то, что диета при сладком диабете — все про диету при диабете и зная количество ХЕ, которые будут также молоко на диете и съедены, можно найти, как диета при сладком диабете — все про диету при диабете повысится сахар в крови, а так же диета по крови 2 отрицательная а означает, возможность наиболее верно, наконец, вводить инсулин. Очень хочется подчеркнуть то, что диета при сладком диабете — все про диету при диабете и хе, стало быть, отмеряются ложками, стаканами, чашечками.

За один прием еды (завтрак, обед либо ужин), на одну инъекцию инсулина, рекомендуется, в конце концов, съедать менее 7 ХЕ.

Меж 2-мя приемами еды можно съесть 1 ХЕ, не подкалывая инсулин (при условии, что много диет и сахар в крови в норме и диета при сладком диабете — все про диету при диабете а так же при неизменном его контроле). 1 ХЕ на свое усвоение, наконец, просит приблизительно 1,5-4 единицы инсулина. Само-собой разумеется, эта потребность персональна и кефирная диета на неделю а так же найти её можно лишь с помощью, как диета при сладком диабете — все про диету при диабете многие выражаются, неизменного контроля за уровнем сахара в крови.

Ниже дано приблизительное количество, как русская диета многие думают, хлебных единиц в разных продуктах.

Мучные продукты: 1 ХЕ = 1 кусочек хоть какого хлеба. 1 ХЕ содержится в 1 столовой ложке муки либо крахмала. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что диета при сладком диабете — все про диету при диабете и в 3 столовых ложках макарон содержится 2 ХЕ.

Крупы и острый панкреатит диета а так же каши: 1 ХЕ содержится в 2 столовых ложках, как диета при сладком диабете — все про диету при диабете заведено, хоть какой вареной крупы.

Бобовые: горох, фасоль и готовые диеты а так же чечевицу по ХЕ можно не, в конце концов, учесть, так как диета при сладком диабете — все про диету при диабете 1 ХЕ содержится в 7 столовых ложках этих товаров.

Продукты из боннская диета и молока: 1 стакан молока -1 ХЕ.

Сладкое. Само-собой разумеется, сладкий песок -1 ст. ложка -1 ХЕ. Все знают то, что диета при сладком диабете — все про диету при диабете и сахар-рафинад 2,5 кусочка -1 ХЕ.

Мясные и диета татьяны а так же рыбные продукты не содержат углеводов не, вообщем то, нуждаются в учете.

Корнеплоды: Одна средней величины картофелина — 1 ХЕ. Мало кто знает то, что диета при сладком диабете — все про диету при диабете и три больших моркови — 1 ХЕ. Само-собой разумеется, одна, как безуглеводная диета меню мы с вами постоянно говорим, большая свекла -1 ХЕ.

Фрукты и диета при сладком диабете — все про диету при диабете а так же ягоды: Виноград 3-4 виноградины — 1 ХЕ. Обратите внимание на то, что молоко на диете и половина грейпфрута, банана либо початка кукурузы — 1 ХЕ. Все знают то, что диета при сладком диабете — все про диету при диабете и яблоко, груша, персик, апельсин, хурма, кусок дыни либо арбуза — 1 ХЕ. Мало кто знает то, что диета по крови 2 отрицательная и три-четыре средних мандарина, абрикоса либо сливы — 1 ХЕ. Несомненно, стоит упомянуть то, что диета при сладком диабете — все про диету при диабете и чайное блюдце клубники, вишни, черешни — 1 ХЕ. Всем известно о много диет и том, что диета при сладком диабете — все про диету при диабете и чашечка малины, земляники, черники, смородины, брусники, ежевики -1 ХЕ.

Напитки: 1 ХЕ в 1/3 стакана, как кефирная диета на неделю все говорят, виноградного сока, 1/2 стакана, как диета при сладком диабете — все про диету при диабете многие выражаются, яблочного сока, 1 стакане кваса либо пива.

Страдающим сладким диабетом нужно исключить из русская диета и рациона

сахар, спиртные напитки, сиропы, пирожные, печенья, виноград и диета при сладком диабете — все про диету при диабете а так же финики. Все знают то, что острый панкреатит диета и еду необходимо как диета при сладком диабете — все про диету при диабете бы принимать маленькими порциями, лучше 4-5 раз в день. Возможно и готовые диеты а так же то, что диета при сладком диабете — все про диету при диабете и советуют продукты, содержащие разные сахарозаменители (аспартам, сахарин, ксилит, сорбит, фруктоза и боннская диета а так же др.).

 

Страница :[1] [2] [3]

Что такое диета без сладкого?

Полное руководство по этому плану питания, основанному на отказе от сладкого, чтобы улучшить свое здоровье и похудеть.

Примечание редактора: эта статья была написана в 2014 году в поддержку проекта Lift (теперь Coach.me) Quantified Diet, целью которого было отследить, какие диеты были наиболее эффективными. Хотя ссылки на проект устарели, советы по-прежнему полезны для всех, кто хочет следовать этому плану питания. Мы обнаружили, что большинство планов диеты помогают похудеть — если вы следуете им .

Спасибо за то, что вы являетесь частью проекта Quantified Diet Project, одного из самых амбициозных проектов, когда-либо направленных на изучение того, что работает в диете.

Независимо от того, соблюдаете ли вы диету каждый день или нет, заполните анкеты, которые мы вам высылаем, и отслеживайте свои успехи в программе Lift. Ваши ответы очень важны и очень ценны.

  • Кратко о вашем рационе: Не ешьте сахар (натуральный или рафинированный).
  • Отслеживание диеты на Лифт .
  • Прочитайте это руководство. Если у вас есть дополнительные вопросы, задайте их в разделе обсуждения при регистрации в Lift.
  • Найди друга по диете. Попросите члена семьи, друга или коллегу присоединиться к количественной диете и помочь вам нести ответственность.

Исследования показывают, что рафинированный сахар вреден. Прочтите отличное объяснение, почему сахар вреден для вас, на NerdFitness. Вот основные тезисы статьи:

  • Мы едим больше сахара, чем когда-либо (в 17 раз больше, чем 200 лет назад).
  • Потребление слишком большого количества сахара перегружает ваши органы и делает ваше тело менее способным перерабатывать сахар.
  • Некоторые современные заболевания могут быть связаны с повышенным потреблением сахара, например диабет II типа. Сахар также приводит к кариесу.
  • Сахар вызывает такое же привыкание, как кокаин (согласно этому исследованию).

Если вам интересно узнать больше, прочтите эту статью Гэри Таубеса в New York Times, а если вы действительно гик, посмотрите эту медицинскую лекцию доктора Дж.Роберт Лустиг.

Все без добавления сахара (все просто!). Вы по-прежнему можете есть мясо, молочные продукты, зерновые продукты, жиры и масла, фрукты и овощи.

Вы найдете добавленный сахар в десертах, сладких закусках, конфетах, сладких соусах, джемах и подслащенных напитках, таких как газированные напитки. Также избегайте натуральных подсластителей, таких как мед, агава и кленовый сироп (ингредиенты, которые вы намеренно добавляете в пищу, чтобы сделать ее слаще). Можно есть продукты, содержащие природные сахара, такие как свежие фрукты и молоко.

Иногда вы не сможете отказаться от сахара, и это нормально, просто старайтесь есть как можно меньше сахара.

Продукты, которые вы не должны есть
  • Конфеты
  • Шоколад (можно несладкий какао-порошок или 99% какао)
  • Газированная вода
  • Сладкая выпечка, такая как пирожные, печенье 3, сладкий хлеб и пирожные 9002 там написано без добавления сахара)
  • Кофе и чай, подслащенные сахаром или медом/агавой
  • Натуральные сахара, такие как мед, агава и кленовый сироп

Продукты, которые вам не следует есть

Вы можете не знать, что следующие продукты обычно добавляют сахар:

  • Подслащенный/ароматизированный йогурт
  • Сладкие соусы и соусы, такие как кисло-сладкий куриный соус и соус барбекю.
  • Вяленая говядина
  • Консервированные фрукты и овощи, такие как консервированный томатный соус, консервированный фруктовый салат и кетчуп
  • Джемы, желе и мармелады

Завтрак

Вот легкие заменители сахара, которые вы можете приготовить продукты:

  • Ароматизированная овсянка быстрого приготовления → Овсянка с ягодами и корицей
  • Магазинные смузи → Домашние смузи со свежими ягодами, йогуртом и бананами вместо
  • Джем → Арахисовое масло, хумус и сырная паста
  • Магазинная гранола → Домашняя гранола
  • Кленовый сироп → Свежие фрукты
  • Сливочный сыр со сладким вкусом → Сливочный сыр без добавок
  • Творог или йогурт с фруктовой начинкой/приправой → Простой творог или йогурт со свежими фруктами

Обед и ужин: Большинство первых блюд подойдут, только не заканчивайте их десертом!

Помните, что соус для барбекю, кетчуп и некоторые заправки для салатов содержат много сахара. По возможности выбирайте пикантные блюда. Если он сладкий, значит, в нем есть сахар.

Напитки

Вы удивитесь, узнав, сколько сахара вы пьете. Вот альтернативы обычным напиткам с низким содержанием сахара:

  • Сахар в кофе/чае → искусственный подсластитель, корица, сливки или ничего
  • Подслащенный чай → натуральный сладкий чай, такой как зеленый, ромашковый, мятный, пряный апельсиновый, ройбуш и фруктовый. смеси на основе
  • Газировка → Диетическая газировка
  • Соки → Вода, ароматизированная фруктами (приготовьте ее сами или попробуйте бескалорийную марку, такую ​​как Hint)
  • Коктейли, крепкий сидр и сладкие вина→ Сухое вино, чистый ликер, такой как виски, и пиво.

Закуски:

Читайте этикетки на любых закусочных батончиках — вас может удивить количество сахара в протеиновом батончике.

  • Сырые или жареные орехи (сырые орехи на вкус слаще от природы)
  • Фрукты (сезонные дешевле и обычно вкуснее)
  • Сыр с крекерами или сухофруктами
  • Домашняя смесь или без сахара
  • Несладкий простой йогурт с фруктами
  • Овощи с хумусом или ореховым маслом с низким содержанием сахара

Десерт

Если вам хочется чего-нибудь сладкого, выберите:

  • Фрукты (свежие или попробуйте запеченные со специями, такими как корица)
  • Натурально сладкий травяной чай
  • Сыр, сливки или йогурт с ягодами (сыр маскарпоне вкусный и естественно сладкий)
  • Кусочек темного шоколада
  • Лакомство из стевии или несладкого кокоса

Заменители сахара

немного слаще:

  • Свежие или сушеные фрукты
  • Специи, такие как корица, приправа для тыквенного пирога, ванильный ароматизатор
  • Su заменители гара, такие как Nutrasweet и стевия

Еда вне дома

Ваша стратегия по умолчанию — наслаждаться основным приемом пищи! Получайте удовольствие, пробуя различные пикантные блюда, которые вы еще не пробовали, и следуйте этим советам:

  • Скажите «нет», когда вам предложат десертное меню.
  • Придерживайтесь воды и простых спиртных напитков, таких как вино, пиво и безалкогольные напитки.
  • Попросите соусы на гарнир.
  • Выбирайте приготовленные на гриле, запеченные и жареные блюда вместо блюд, пропитанных соусом.
  • Для блюд из пасты вместо томатно-водочного соуса выбирайте айоли.

Экономия денег

Угадайте, что? Вероятно, вы экономите деньги, не тратя их на конфеты, печенье или газировку. Эти элементы, как правило, также размечаются. Респект вам!

Идентификация сахара как ингредиента

Сахар имеет много названий на этикетках пищевых продуктов, но обычно вы можете идентифицировать его как ингредиент, потому что он заканчивается на -ose (это вызывает воспоминания об уроках химии?).Найдите полный список синонимов сахара на сайте Nerd Fitness. Не беспокойтесь о сахаре, который естественным образом содержится во фруктах или молочных продуктах.

Удивительно сладкие продукты

Проверяйте этикетки перед употреблением этих продуктов, некоторые из которых содержат больше сахара, чем банка газировки!

  • Сладкий йогурт
  • сок
  • мясо с барбекю, Teriyaki, сладкий и кислый, или утка соусы
  • Granola
  • Smoothies
  • Блинчики, вафли или сладкий хлеб
  • кетчуп
  • томатный соус
  • салат
  • Энергетические или протеиновые батончики

Удачи на диете.Вот несколько последних советов:

Ешьте сладкое и следите за своим весом

Автор Арианна Коэн

Моя сладкоежка кусается. И иногда мех. И голос. Вы знаете, воплощение Cookie Monster, которое появляется из ниоткуда около 3 часов дня. и 22:00 каждый день, глядя на вечеринку. Обычно я пытаюсь насытить его чем-нибудь полезным — яблоком и молоком, иногда йогуртом. Но диетологи и исследователи говорят, что отказ от печенья — неправильная стратегия. Они приносят хорошие новости: побалуйте себя.Да, вы правильно прочитали. Вместо того, чтобы всегда избегать определенной тяги, иногда вполне нормально ее удовлетворить. Вот как можно наслаждаться этими угощениями, не набирая ни грамма.

Хорошо: побалуйте себя немного

«Если вам хочется мороженого, я бы порекомендовала вам его, — говорит эксперт по диетам и питанию upwave Кэролайн Кауфман, MS, RDN, — потому что независимо от того, сколько палочек сельдерея у вас есть, , вы не удовлетворите свою тягу и, возможно, съедите гораздо больше калорий, чем другие продукты.Действительно, еда того, что хочется, часто предотвращает дальнейшую тягу.

Хитрость, конечно, в порционном контроле. Способны ли вы съесть всего от 100 до 300 калорий? «Если вам трудно контролировать размер порций ваших любимых блюд, не держите их дома», — говорит Кауфман. «Вместо этого покупайте разовые порции — идите в магазин мороженого».

Лучше: тренируйтесь по чуть-чуть каждый день

Одно исследование показало, что люди, занимающиеся умеренно, но занимающиеся около 30 минут в день, теряют больше веса, чем те, кто активно занимается спортом.Почему? Потому что те, кто тренируется час или более в день, как правило, едят большие порции и перекусывают и меньше двигаются из-за усталости. Так что держите свои цели в фитнесе достижимыми. «Просто наслаждайтесь десертами на одну порцию и старайтесь каждую неделю уделять 120 минут кардиотренировкам», — говорит Кауфман. Умеренность снова побеждает.

Лучшее: закуска из домашних замороженных йогуртовых лакомств (или просто шоколад)

Если вы жаждете сладкого в целом (а не какой-то конкретной пищи), Кауфман предлагает хранить запас домашних замороженных йогуртовых лакомств в морозильной камере.Просто поместите точки вашего любимого йогурта на вощеную бумагу и заморозьте. Или опустите фрукты, такие как клубника или ананас, в йогурт и заморозьте. Когда они станут твердыми, у вас будут вкусные замороженные деликатесы.

Не рядом с морозильной камерой? Попробуйте плитку или две темного шоколада с высоким содержанием антиоксидантов, которые снижают риск сердечных заболеваний и снижают кровяное давление. Постарайтесь ограничить себя тремя унциями, что является одновременно изрядной долей калорий (до 450) и максимально полезной порцией. Возможно, вы захотите сократить потребление калорий в других областях или больше тренироваться в дни «черного шоколада».Убедитесь, что вы балуетесь шоколадом, который содержит не менее 65 процентов какао, так как чем выше содержание какао, тем полезнее будет лакомство. Ням.

Диета без концентрированных сладостей | Livestrong.com

Вы можете наслаждаться многими вкусными продуктами на этой диете.

Изображение предоставлено: Робин Маккензи/iStock/Getty Images

По данным Медицинского центра Спрингхилла, диета без концентрированных сладостей исключает все источники простых углеводов и рафинированных сахаров.Поскольку у него нет других ограничений, с медицинской точки зрения это считается обычной диетой. Это может быть полезно для некоторых состояний здоровья и для потери веса. Чтобы эффективно следовать этой диете, вам нужно есть свежие продукты и читать этикетки на коммерческих продуктах. Прежде чем вносить какие-либо изменения в диету, поговорите со своим врачом.

Сахар в крови

Диабетик измерения уровня глюкозы.

Изображение предоставлено Петром Адамовичем/iStock/Getty Images

Уровень сахара в крови повышается, когда вы потребляете большое количество концентрированных сладостей, отмечается в «Руководстве по лечебному питанию во Флориде».Отказ от концентрированных сладостей помогает регулировать уровень сахара в крови, и это может быть подходящим планом для людей, которые имеют проблемы с контролем веса или имеют преддиабет. как диабет. Тем не менее, люди с этим заболеванием подвергаются высокому риску развития диабета 2 типа, если они не меняют образ жизни. Избыточный вес является значительным фактором риска развития диабета 2 типа.

Хирургия потери веса

Хирурги, проводящие операцию.

Изображение предоставлено: Йохен Сандс/Digital Vision/Getty Images

В дополнение к преимуществам для снижения веса и для людей с предиабетом, диета без концентрированных сладостей также полезна для пациентов после регулируемого бандажирования желудка и операции рукавной гастрэктомии для снижения веса, отмечает больница Южного Майами. В идеале, продолжайте эту диету с прозрачной жидкой диеты сразу после операции через постепенный переход на обычную пищу и в качестве постоянного изменения образа жизни, если ваш врач рекомендует это.Это может помочь с потерей веса и предотвратить повторный вес.

Продукты, которых следует избегать

Избегайте употребления меда.

Изображение предоставлено: Антон Прадо ФОТОГРАФИЯ/iStock/Getty Images

Избегайте употребления сахара, меда, обычного сиропа, патоки и обычного джема и желе на этой диете, советует Медицинский центр Спрингхилла. Коммерческие продукты, содержащие кукурузный сироп, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, мальтозу, декстрозу и сорбит или маннит, запрещены. Вы не должны есть конфеты, пироги, пирожные, печенье, пончики, желатин, пудинг, заварной крем, йогурт, замороженные десерты или хлопья, подслащенные любым из этих веществ.Обычная газировка, ароматизированное молоко, морсы и фрукты, консервированные в сиропе, также запрещены.

Продукты, которые нужно включить

Цельнозерновой хлеб.

Изображение предоставлено: NA/Photos.com/Getty Images

Диета без концентрированных сладостей должна быть сбалансированной. Включите цельнозерновой хлеб и несладкие каши, фрукты и овощи, мясо, птицу, рыбу и молочные продукты, советует Ассоциация по консультированию по вопросам питания и диеты. Добавьте в свой рацион больше продуктов с высоким содержанием клетчатки вместо концентрированных сладких продуктов.

Дополнительные рекомендации

Сбалансированное питание 3 раза в день.

Изображение предоставлено: Матье Буавин/iStock/Getty Images

Дополнительные рекомендации для диеты без концентрированных сладостей включают прием пищи не менее трех раз в день, равномерно распределенных в течение дня, как отмечает Ассоциация специалистов по питанию и диете. Не оставайтесь без еды подолгу. Кроме того, достижение и поддержание желаемого веса важно для любого состояния здоровья, которое требует диеты без концентрированных сладостей.

вопросов и ответов: Исследование Центра ветеринарной медицины FDA относительно возможной связи между диетой и сердечными заболеваниями собак (обновлено 27 июня 2019 г.)

Испанский

FDA в последний раз обновляло эту страницу 27 июня 2019 г. Актуальные вопросы и ответы см. в разделе «Вопросы и ответы: работа FDA над потенциальными причинами ненаследственной ДКМП у собак».

FDA расследует сообщения о дилатационной кардиомиопатии (ДКМП) у собак, употребляющих в пищу определенные корма для домашних животных. Хотя расследование продолжается, Центр ветеринарной медицины признает, что у вас могут возникнуть вопросы. Ниже мы собрали ответы на некоторые часто задаваемые вопросы владельцев домашних животных и ветеринаров.


1. Какую потенциальную связь расследует FDA?
2. Что делает FDA, чтобы узнать больше об этой возможной связи?
3.Какая дополнительная информация поможет продолжить расследование FDA?
4. Что такое дилатационная кардиомиопатия собак (ДКМП)?
5. Почему FDA уведомило общественность о возможной связи, если у агентства нет точных ответов?
6. Сколько случаев было зарегистрировано в FDA?
7. Какие марки продуктов питания были включены в отчеты для FDA?
8. Попросило ли FDA отозвать какой-либо из этих брендов?
9. Что такое бобовые? Что такое импульсы?
10. Считает ли FDA, что эта возможная связь включает диеты с рисом?
11.Сладкий картофель и красный картофель классифицируются как картофель?
12. Что FDA считает «основным ингредиентом»?
13. Знает ли FDA, что именно об этих продуктах может быть связано с DCM у собак?
14. Как я узнаю, входит ли пища моего питомца в одну из диет, обсуждаемых в публичном уведомлении FDA?
15. Следует ли мне избегать беззерновых диет?
16. Нужно ли менять рацион моей собаки?
17. Какая диета самая безопасная для моей собаки?
18. Существует ли список фирм, в отношении пищевых продуктов которых не было зарегистрировано ни одного случая DCM?
19.Одобряет ли FDA корм для домашних животных до того, как его можно будет продавать?
20. Проводит ли FDA какие-либо проверки производителей пищевых продуктов, о которых сообщается в связи с возможными случаями ДКМП?
21. Что такого особенного в золотистых ретриверах, что делает их более склонными к ДКМП, связанным с питанием?
22. Что делать, если у моей собаки наблюдаются симптомы ДКМП?
23. Как ветеринары и потребители подают отчеты в FDA?
24. Какая информация должна быть включена в отчеты FDA?
25. Я подал отчет в FDA.Когда я получу от них ответ о своей жалобе, и будут ли они собирать образцы для тестирования?
26. Сколько времени займет расследование FDA?


1. Какую потенциальную связь расследует FDA?

FDA изучает возможную диетическую связь между дилатационной кардиомиопатией собак (ДКМП) и употреблением собаками определенных кормов для домашних животных, содержащих бобовые, такие как горох или чечевица, другие семена бобовых (бобовые) или картофель в качестве основных ингредиентов. Мы начали расследование после того, как Центр ветеринарной медицины FDA (CVM) получил ряд сообщений о ДКМП у собак, питающихся этими диетами.

Сам по себе

DCM не считается редким у собак, но эти сообщения необычны, поскольку многие из зарегистрированных случаев произошли у пород собак, обычно генетически не предрасположенных к заболеванию. Кроме того, в большинстве случаев диета содержала высокие концентрации/соотношения определенных ингредиентов, таких как горох, нут, чечевица и/или различные виды картофеля. Некоторые из них были помечены как «беззерновые», но также были представлены зерновые диеты.

2. Что делает FDA, чтобы узнать больше об этой возможной связи?

Центр ветеринарной медицины FDA (CVM) работает с сетью исследований и реагирования ветеринарных лабораторий, которая представляет собой сотрудничество государственных и ветеринарных диагностических лабораторий для изучения нескольких направлений.Наши ветеринары, специалисты по питанию животных, эпидемиологи и патологоанатомы работают с сертифицированными ветеринарными кардиологами и ветеринарными диетологами, чтобы лучше понять клиническую картину случаев и потенциальную связь с диетой. Агентство также связалось с производителями кормов для домашних животных, чтобы узнать больше о составе продукта и концентрации определенных ингредиентов, чтобы помочь в дальнейшем расследовании. Кроме того, мы анализируем информацию из историй болезни, представленных владельцами домашних животных и ветеринарами.Мы продолжим работать со всеми этими заинтересованными сторонами, чтобы помочь продвинуть наше текущее расследование. Для получения дополнительной информации см. Исследование FDA относительно потенциальной связи между некоторыми диетами и дилатационной кардиомиопатией собак.

Вернуться к началу

3. Какая дополнительная информация может помочь в дальнейшем расследовании FDA?

FDA воодушевлен реакцией как владельцев домашних животных, так и ветеринарных специалистов на предоставление информации о собаках с диагнозом ДКМП. По мере того, как мы углубляемся в роль, которую диета может играть в этих случаях, мы планируем исследовать дополнительные возможности, связанные с концентрацией ингредиентов, биодоступностью, источниками и обработкой, чтобы определить, существуют ли какие-либо общие факторы.Мы призываем компании, производящие корма для домашних животных, которые сообщают о DCM в своих продуктах, помочь расследованию информацией, которая поможет нам лучше понять, как пропорция определенных ингредиентов может повлиять на заболевание.

4. Что такое дилатационная кардиомиопатия собак (ДКМП)?

DCM — это заболевание сердечной мышцы собаки, которое приводит к увеличению сердца. Когда сердце и его камеры расширяются, сердцу становится труднее качать кровь, и сердечные клапаны могут протекать, что может привести к скоплению жидкости в грудной клетке и брюшной полости (застойная сердечная недостаточность).При раннем обнаружении функция сердца может улучшиться в случаях, не связанных с генетикой, при соответствующем ветеринарном лечении и изменении диеты.

Вернуться к началу

5. Почему FDA уведомило общественность о возможной связи, если у агентства нет точных ответов?

Центр ветеринарной медицины FDA (CVM) чувствовал себя обязанным пролить свет на сигнал, о котором нам стало известно, и запросить отчеты у владельцев домашних животных и ветеринаров, которые могут знать о связанных случаях.Данные, предоставленные в отчетах, помогут информировать расследование.

6. Сколько случаев было зарегистрировано в FDA?

В период с 1 января 2014 г. по 30 апреля 2019 г. FDA получило 524 сообщения о случаях диагностированной дилатационной кардиомиопатии. В некоторых из этих случаев участвовало более одного животного из одного домохозяйства. В зарегистрированных случаях у 560 собак был диагностирован ДКМП, и 119 из них умерли. Всего было 14 отдельных кошек, 5 из которых погибли. Агентство получило дополнительные сообщения о сердечных симптомах у собак, однако эти отчеты не включали подтвержденный диагноз ДКМП.

Вернуться к началу

7. Какие марки продуктов питания были включены в отчеты для FDA?

В отчеты включен ряд различных марок и формул, а в некоторых отчетах указано несколько марок и/или формул. FDA составило таблицу всех отчетов о случаях DCM, представленных до 30 апреля 2019 г. Бренды, наиболее часто упоминаемые в отчетах, представленных в FDA (по состоянию на 30 апреля 2019 г.), по которым было представлено не менее десяти отчетов, включают Acana (67), Zignature. (64), Taste of the Wild (53), 4Health (32), Earthborn Holistic (32), Blue Buffalo (31), Nature’s Domain (29), Fromm (24), Merrick (16), California Natural (15) , Natural Balance (15), Orijen (12), Nature’s Variety (11), NutriSource (10), Nutro (10) и Rachael Ray Nutrish (10).К ним относятся как беззерновые, так и зерносодержащие диеты во всех формах (крошеные, консервированные, сырые, домашнего приготовления). Общей нитью, по-видимому, являются бобовые, бобовые (семена бобовых) и / или картофель в качестве основных ингредиентов пищи. Это также включает белок, крахмал и волокна, производные этих ингредиентов (например, [источник] белок, [источник] крахмал или [источник] клетчатку). Некоторые отчеты, которые мы получили, также указывают на то, что домашние животные не ели никакой другой пищи в течение нескольких месяцев или лет, прежде чем у них появились признаки ДКМП.

8. Попросило ли FDA отозвать какой-либо из этих брендов?

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) еще не определило характер возможной связи между этими продуктами питания и собачьим DCM, поэтому у нас нет окончательной информации, указывающей на необходимость изъятия этого продукта с рынка. Мы поделились с этими фирмами информацией о клинических случаях, чтобы они могли принимать обоснованные решения о маркетинге и рецептуре своих продуктов. Мы также делимся этой информацией с общественностью, но призываем владельцев домашних животных работать со своими ветеринарами, которые могут проконсультироваться с сертифицированным ветеринарным диетологом, прежде чем вносить изменения в рацион.

Вернуться к началу

9. Что такое бобовые? Что такое импульсы?

Бобовые относятся к семейству растений Fabaceae и представляют собой плоды или семена этих растений. Общие бобовые включают горох, фасоль, чечевицу, нут, соевые бобы и арахис. Бобовые представляют собой сухие съедобные семена некоторых бобовых растений. Примеры включают сушеные бобы, сушеный горох, нут и чечевицу. Не все бобовые являются бобовыми, но все бобовые являются бобовыми. Бобовые/зернобобовые используются в качестве ингредиента как для человека, так и для животных и стали распространенным растительным источником белка.Многие из этих ингредиентов уже давно включены в корма для домашних животных. В последнее время доля бобовых и/или зернобобовых значительно увеличилась в некоторых рационах, включая многие из них, помеченные как «беззерновые» или «беззерновые».

10. Считает ли FDA, что эта возможная связь включает диеты с рисом?

Рис — это зерно, а не боб. Текущие отчеты в основном касаются диет, помеченных как «беззерновые», однако небольшое количество отчетов, полученных для продуктов, содержащих рис (включая коричневый рис), не предполагает наличия какой-либо связи между диетами с рисом и DCM у собак.

Вернуться к началу

11. Относится ли сладкий картофель и красный картофель к картофелю?

Да.

12. Что FDA считает «основным ингредиентом»?

Существует формальное определение того, что считается «основным ингредиентом». Обычно мы считаем «основным ингредиентом» первые 10 ингредиентов, перечисленных в списке пищевых ингредиентов перед первым витаминным или минеральным ингредиентом.

13. Знает ли FDA, что именно об этих продуктах может быть связано с DCM у собак?

В настоящее время неясно, что именно в этих диетах может быть связано с ДКМП у собак.Существует несколько возможных причин ДКМ. Дефицит таурина хорошо задокументирован как потенциальная причина ДКМП, но это не единственная причина ДКМП. Пищевой состав основных ингредиентов или то, как собаки их перерабатывают, источник основного ингредиента, обработка, используемое количество или другие факторы могут быть задействованы.

Вернуться к началу

14. Как я узнаю, входит ли пища моего питомца в одну из диет, обсуждаемых в публичном уведомлении FDA?

Мы рекомендуем просмотреть список ингредиентов корма для вашего питомца, чтобы узнать, указаны ли бобовые и/или картофель в качестве одного из основных ингредиентов.Вы также можете просмотреть подборку всех отчетов DCM, представленных в FDA до 30 апреля 2019 г., чтобы узнать, что владельцы домашних животных и ветеринары сообщили в FDA. FDA рекомендует владельцам домашних животных работать со своими ветеринарами, которые могут проконсультироваться с сертифицированным ветеринарным диетологом, прежде чем вносить изменения в рацион.

15. Следует ли мне избегать беззерновых диет?

Высокий уровень бобовых, зернобобовых или картофеля, по-видимому, чаще встречается в диетах, помеченных как «беззерновые», но пока неизвестно, как эти ингредиенты могут быть связаны со случаями ДКМП.Кроме того, бобовые/зернобобовые и картофель могут фигурировать в качестве ингредиентов в продуктах, которые не помечены как «беззерновые». Изменения в рационе, особенно для собак с ДКМП, следует проводить после консультации с лицензированным ветеринаром.

Распространенность сообщений о собаках, питающихся беззерновой диетой, может также коррелировать с долей рынка: эти продукты стали чрезвычайно популярными за последние несколько лет. Хотя имеется значительно меньше сообщений о собаках, которые питались зерновыми диетами, FDA получило несколько жалоб, связанных с зерновыми диетами.

Вернуться к началу

16. Нужно ли менять рацион моей собаки?

В настоящее время мы не рекомендуем диетические изменения, основываясь исключительно на информации, которую мы собрали на данный момент. Если у вас есть вопросы или опасения по поводу здоровья вашей собаки или ее диеты, мы рекомендуем вам проконсультироваться с ветеринаром, который может проконсультироваться с сертифицированным ветеринарным диетологом, чтобы получить индивидуальный совет, учитывающий конкретные потребности вашей собаки и ее историю болезни.

17. Какая диета самая безопасная для моей собаки?

Разные собаки имеют разные потребности в питании в зависимости от ряда факторов, поэтому рекомендации по питанию не являются универсальными.FDA рекомендует обратиться к ветеринару, который может проконсультироваться с сертифицированным советом или ветеринарным диетологом, за советом о том, чем кормить вашу собаку.

Важно отметить, что отчеты включают собак, которые ели беззерновые и содержащие зерно продукты, а также включают вегетарианские или веганские составы. Они также включают все виды диет: гранулированные, консервированные, сырые и приготовленные в домашних условиях. Поэтому мы не думаем, что эти случаи можно объяснить просто тем, содержат ли они зерна или нет, брендом или производителем.

Чтобы поставить этот вопрос в надлежащий контекст, Американская ассоциация ветеринарной медицины подсчитала, что в Соединенных Штатах насчитывается 77 миллионов домашних собак. По состоянию на 30 апреля 2019 года FDA получило отчеты о 560 собаках с диагнозом ДКМП, предположительно связанным с диетой. Десятки миллионов собак употребляли корм для собак без развития ДКМП. Если вас беспокоит рацион, которым вы сейчас кормите свою собаку, FDA рекомендует проконсультироваться с вашим ветеринаром, который может проконсультироваться с сертифицированным ветеринарным диетологом, чтобы определить лучший рацион для нужд вашей собаки.

Вернуться к началу

18. Существует ли список фирм, у которых не было сообщений о случаях DCM в связи с их пищевыми продуктами?

Нет, по той простой причине, что FDA не имеет исчерпывающего списка всех продуктов питания на рынке, а также потому, что расследование еще не определило основную причину сообщений о DCM.

Кроме того, любые сообщения о заболеваниях, предположительно связанных с пищевыми продуктами, являются добровольными. Мы полагаемся на владельцев домашних животных и ветеринаров, которые могут предоставить отчеты о болезни, а также клинические данные, которые помогут задокументировать случай.В отличие от здравоохранения, здесь нет централизованной системы отчетности, сравнимой с Центрами по контролю и профилактике заболеваний, которые используют отчеты медицинских работников, потребителей, а также государственных, местных и племенных агентств здравоохранения.

19. Одобряет ли Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) корма для домашних животных до того, как они поступят в продажу?

FDA не имеет допродажных полномочий в отношении кормов для домашних животных в целом, за исключением пищевых добавок, что означает, что производители кормов для домашних животных могут продавать продукты без проверки или одобрения FDA, но эти продукты должны быть безопасными и должным образом маркированы.Как правило, FDA должно установить, что пищевой продукт представляет потенциальную опасность для здоровья человека или животных или иным образом нарушает применимые законы, прежде чем принимать какие-либо регулирующие или принудительные меры.

Вернуться к началу

20. Проводит ли FDA какие-либо проверки производителей пищевых продуктов, о которых сообщается в связи с возможными случаями ДКМП?

В настоящее время FDA все еще проводит расследование. Хотя мы определили потенциальную связь между потреблением этих диет и ДКМП, необходима дополнительная информация, чтобы понять, как у этих животных развился ДКМП.Для большинства проверок пищевой промышленности FDA в настоящее время использует подход предотвращения опасностей, как описано в наших правилах безопасности пищевых продуктов Закона о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA), и мы будем использовать этот подход по мере необходимости.

21. Что такого особенного в золотистых ретриверах, что делает их более склонными к ДКМП, связанным с питанием?

По данным Американского клуба собаководства, золотистый ретривер является второй по популярности породой собак в Соединенных Штатах.Еще одно замечание заключается в том, что сообщество золотистых ретриверов в течение некоторого времени обменивалось информацией через социальные сети об этой потенциальной связи, и многие люди, связанные с породой, лучше осведомлены об этой проблеме (и, вероятно, более склонны подавать отчеты).

Золотистые ретриверы, как известно, имеют дефицит таурина и проблемы с сердцем, которые, по мнению FDA, не являются репрезентативными для общей популяции собак.

Вернуться к началу

22. Что делать, если у моей собаки появились симптомы ДКМП?

Если у вашей собаки проявляются возможные признаки ДКМП или других сердечных заболеваний, включая снижение энергии, кашель, затрудненное дыхание и эпизоды коллапса, вам следует обратиться к ветеринару.Ваш ветеринар может попросить вас подробно рассказать о питании всех продуктов (включая лакомства), которые съела собака.

23. Как ветеринары и потребители подают отчеты в FDA?

CVM призывает владельцев домашних животных и ветеринарных специалистов сообщать о случаях DCM у собак, подозреваемых в связи с диетой, с помощью электронного портала сообщений о безопасности.

24. Какая информация должна быть включена в отчеты FDA?

Дополнительные инструкции и информацию см. в разделе «Как сообщить о жалобе на корм для домашних животных».

Вернуться к началу

25. Я подал отчет в FDA. Когда я получу от них ответ о своей жалобе, и будут ли они собирать образцы для тестирования?

FDA определит, есть ли необходимость в последующем контакте или получении диагностических образцов (например, ткани, крови, остатков пищи) для возможного тестирования. Хотя FDA не обязательно отвечает на каждую поданную жалобу, каждый отчет становится частью совокупности знаний, которая помогает информировать FDA о ситуации или инциденте.

26. Сколько времени займет расследование FDA?

Неизвестно, сколько времени займет расследование, но CVM надеется, что, собрав больше данных из отчетов о случаях, мы лучше поймем эту возможную связь. Мы продолжим публиковать наши наблюдения по мере продвижения расследования.

Вернуться к началу

 

Оставайтесь сладкоежкой и стройной — диетические способы удовлетворить вашу тягу к сладкому

Автор: Fit Body Boot Camp

31 января 2014 г. • 5 минут чтения

Когда вы думаете о том, что значит сидеть на диете, вы, вероятно, думаете об отказе от всех вкусностей, которые вам нравятся.Никаких сладостей, никаких десертов, никакой нездоровой пищи. Но если вы думаете, что диета означает полный отказ от всех продуктов, которые вам нравятся, приготовьтесь к неудаче. Установка нереалистичных ограничений и слишком жестких правил только заставит вас еще больше хотеть запретной пищи. В конце концов, ваша диета может стать слишком сложной, и у вас возникнет соблазн полностью сдаться. Один укус может привести к тому, что вы переусердствуете, положив конец вашим лучшим диетическим усилиям.

Совсем отказаться от сладкого для многих слишком сложно.К счастью, сладости в умеренных количествах могут быть частью здорового питания. Это не означает шоколадный батончик каждый день и мороженое каждый вечер. Но есть вполне приемлемые сладкие варианты, чтобы удовлетворить тягу сидящего на диете. Учебный лагерь в Чикаго говорит, что все дело в размере порции и выборе здорового питания.

Натуральные сладости

Если вы просто хотите съесть что-нибудь сладкое, но не хотите нарушать диету, возьмите кусочек фрукта. Фрукты, естественно сладкие и полезные для вас, являются отличным вариантом десерта.Приготовьте фруктовый салат и добавьте к нему ложку молочного топпинга или растопленного темного шоколада. Попробуйте приготовить на гриле бананы или ананасы, чтобы приготовить вкусное лакомство. Украсьте небольшой кусочек пирога с ангельской едой или шарик замороженного йогурта персиками или клубникой. Приготовьте смузи с фруктами и обезжиренным йогуртом. Съешьте горсть сухофруктов, смешанных с орехами.

Не можешь перестать думать о торте? Добавьте к нему фрукты, и размер порции будет казаться больше. Таким образом, вы насытитесь витаминами и минералами, а также удовлетворите свою тягу к сладкому.

Измените свои рецепты

Если вы любите выпечку, есть простые способы уменьшить количество калорий, сахара и жира в выпечке. Замените шортенинг или масло яблочным пюре или йогуртом, используйте цельнозерновую муку и сделайте печенье или пирожные более полезными, добавив сухофрукты или орехи. Есть много вкусных десертов, в которых в качестве основного ингредиента используются кабачки или морковь. Так что поищите в Интернете рецепты низкокалорийных, питательных десертов и найдите некоторые из них, которые удовлетворят ваши вкусовые рецепторы!

Замороженные сладости

Если мороженое — ваш главный недостаток диеты, пора перейти на замороженный йогурт.В наши дни часто трудно заметить разницу, обезжиренный замороженный йогурт содержит меньше калорий и намного полезнее для вас.

Другой вариант – щербет или щербет. Низкокалорийный, обезжиренный и часто приготовленный с фруктами, щербет и щербет — отличный вариант десерта для тех, кто серьезно сидит на диете. Когда вам захочется чего-нибудь холодного и сладкого, съешьте небольшую порцию замороженного йогурта или шербета, и вы не почувствуете чувства вины.

Темный шоколад

Исключение шоколада из своего рациона может потребовать невозможного.(Что такого в шоколаде, что вызывает зависимость?) Хорошая новость заключается в том, что можно по-прежнему наслаждаться небольшими порциями, придерживаясь диеты. Просто не забудьте выбрать темный шоколад вместо молочного шоколада. Полный антиоксидантов, кусочек темного шоколада является гораздо более безопасным вариантом для тех, кто на диете. Ешьте его медленно, чтобы насладиться каждым кусочком.

Бары здоровья

Глядя вам прямо в глаза, когда вы стоите в очереди в продуктовом магазине, шоколадные батончики являются настоящим искушением для многих людей. Перед этим сладким приливом энергии трудно устоять.Учебный лагерь в Чикаго рекомендует, чтобы, когда вы соскучились по сахарным, калорийным шоколадным батончикам, съешьте сладкие мюсли или энергетические батончики. Варианты могут содержать темный или белый шоколад, орехи и небольшое количество сахара, чтобы придать вам желаемый сладкий вкус, не нарушая диеты.

Сладкие штучки | Новости NIH в области здравоохранения

Октябрь 2014 г.

Распечатать этот выпуск

Как сахар и подсластители влияют на ваше здоровье

Большинство из нас любит сладкие продукты и напитки.Но после этого короткого всплеска сладости вы можете беспокоиться о том, как сладости влияют на вашу талию и общее состояние здоровья. Действительно ли сахар вреден для нас? Как насчет искусственных или низкокалорийных подсластителей? Что ученые узнали о сладостях, которые большинство из нас ест и пьет каждый день?

Нашему телу нужен один тип сахара, называемый глюкозой. Тип сахара, используемый организмом для получения энергии. Когда уровень глюкозы в крови становится слишком высоким, со временем он может повредить ткани и органы, чтобы выжить. «Глюкоза — это пища номер один для мозга и чрезвычайно важный источник топлива для всего организма», — говорит доктор.Кристина Ротер, педиатр Национального института здравоохранения и эксперт по подсластителям. Но нет необходимости добавлять глюкозу в свой рацион, потому что ваше тело может производить необходимую ему глюкозу, расщепляя молекулы пищи, такие как углеводы. Класс пищевых молекул, который включает сахара, крахмалы и волокна, белки и жиры.

Некоторые сахара естественным образом содержатся в таких продуктах, как фрукты, овощи и молоко. «Это полезное дополнение к вашему рациону», — говорит доктор Эндрю Бремер, педиатр и эксперт Национального института здравоохранения по подсластителям.«Например, когда вы едите апельсин, вы получаете много питательных веществ и пищевых волокон вместе с натуральными сахарами».

Хотя сахар сам по себе неплох, говорит Ротер, «у сахара плохая репутация, которая в основном заслужена, потому что мы потребляем его слишком много. Сейчас он есть почти в каждой еде, которую мы едим».

Эксперты сходятся во мнении, что американцы едят и пьют слишком много сахара, и это способствует эпидемии ожирения. Большая часть сахара, который мы едим, не содержится в пище естественным образом, а добавляется в процессе ее обработки или приготовления.

Около 15% калорий в рационе взрослых американцев поступает из добавленных сахаров. Это около 22 чайных ложек добавленного сахара в день. Сахара обычно добавляют, чтобы сделать продукты и напитки вкуснее. Но такие продукты могут быть высококалорийными и не обладают такими полезными свойствами, как фрукты и другие натуральные сладкие продукты.

Подслащенные сахаром напитки, такие как газированные напитки, энергетические и спортивные напитки, являются основным источником добавленных сахаров в рационе американцев. Соки, естественно, содержат много сахара.Но иногда добавляют еще больше, чтобы сделать их вкус слаще.

«Соки содержат некоторые витамины и другие питательные вещества, но я думаю, что эти преимущества в значительной степени компенсируются вредным воздействием слишком большого количества сахара», — говорит Бремер.

Со временем избыток подсластителей может сказаться на вашем здоровье. «Несколько исследований выявили прямую связь между избыточным потреблением сахара, ожирением и сердечно-сосудистыми проблемами во всем мире», — говорит Бремер.

Из-за этих вредных последствий многие организации здравоохранения рекомендуют американцам сократить потребление добавленного сахара.Но добавленные сахара может быть трудно идентифицировать. В списке ингредиентов они могут быть указаны как сахароза (столовый сахар), кукурузный подсластитель, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, концентраты фруктовых соков, нектары, сахар-сырец, солодовый сироп, кленовый сироп, подсластители фруктозы, жидкая фруктоза, мед, патока, безводная декстроза или другие слова, оканчивающиеся на «- ose», химический суффикс для сахаров. Если какое-либо из этих слов находится среди первых нескольких ингредиентов на этикетке продукта, скорее всего, продукт содержит много сахара. Общее количество сахара в пище указано в разделе «Общие углеводы» на этикетке «Пищевая ценность».

Многие люди пытаются сократить потребление калорий, переключаясь с подслащенных сахаром продуктов на диетические продукты и напитки, содержащие низкокалорийные или бескалорийные подсластители. Эти искусственные подсластители, также известные как заменители сахара, во много раз слаще столового сахара, поэтому для создания того же уровня сладости требуется меньшее количество.

Люди десятилетиями спорили о безопасности искусственных подсластителей. На сегодняшний день исследователи не нашли четких доказательств того, что какие-либо искусственные подсластители, одобренные для использования в США.S. вызывают рак или другие серьезные проблемы со здоровьем у людей.

Но помогут ли они похудеть? Научные данные неоднозначны. Некоторые исследования показывают, что диетические напитки могут помочь вам сбросить лишние килограммы в краткосрочной перспективе, но со временем вес имеет тенденцию снова набираться. Ротер и другие исследователи, финансируемые NIH, в настоящее время работают над тем, чтобы лучше понять сложные эффекты, которые искусственные подсластители могут оказывать на организм человека.

Исследования на грызунах и небольшом количестве людей показывают, что искусственные подсластители могут влиять на здоровые кишечные микробы, которые помогают нам переваривать пищу.Это, в свою очередь, может изменить способность организма использовать глюкозу, что может привести к увеличению веса. Но до тех пор, пока не будут проведены более масштабные исследования на людях, долгосрочное влияние этих подсластителей на кишечные микробы и вес остается неопределенным.

«Существует много споров о влиянии искусственных подсластителей на здоровье и различиях между сахарами и подсластителями», — говорит доктор Иван де Араужо из Йельского университета. «Некоторые исследования на животных показывают, что подсластители могут оказывать физиологическое воздействие. Но в зависимости от того, какое измерение проводится, в том числе у людей, результаты могут быть противоречивыми.

Де Араужо и другие изучали влияние сахара и низкокалорийных подсластителей на мозг. Его исследования на животных показали, что сахар и подсластители по-разному воздействуют на схему вознаграждения мозга, при этом сахар оказывает более мощный и приятный эффект.

«Та часть мозга, которая отвечает за поведение типа «я не могу остановиться», по-видимому, особенно чувствительна к сахару и в значительной степени нечувствительна к искусственным подсластителям», — говорит де Араужо. «Наша долгосрочная цель состоит в том, чтобы понять, действительно ли сахар или калорийные подсластители способствуют постоянному приему пищи.При воздействии слишком большого количества сахара изменяется ли мозг в конечном итоге таким образом, что это приводит к избыточному потреблению? Вот что мы хотели бы знать».

Некоторые исследования показывают, что очень сладкий вкус искусственных низкокалорийных подсластителей может привести к «пристрастию к сладкому» или предпочтению сладкого. Это, в свою очередь, может привести к перееданию. Но необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить относительное влияние калорийных и некалорийных подсластителей.

«В долгосрочной перспективе, если вы хотите похудеть, вам необходимо вести здоровый образ жизни, включающий необработанные продукты, умеренное количество калорий и больше упражнений», — говорит Ротер.

Когда дети растут и едят много сладкого, у них появляется склонность к сладкому. Но если в раннем возрасте вы дадите им разнообразную здоровую пищу, такую ​​как фрукты и овощи, они тоже полюбят их.

«Для родителей важно знакомить детей с разнообразными вкусами на раннем этапе, но понимать, что часто требуется несколько попыток, чтобы заставить ребенка есть такие продукты», — говорит Бремер. «Не сдавайся слишком рано».

Ключом к хорошему здоровью является хорошо сбалансированная диета с разнообразными продуктами и достаточная физическая активность.Сосредоточьтесь на богатых питательными веществами цельных продуктах без добавления сахара. Получите советы по здоровому питанию и контролю веса на http://win.niddk.nih.gov.

Обучение и вкус контролируются одними и теми же молекулами, как показывают исследования на животных — ScienceDaily

Исследователи из Сиднейского университета открыли фундаментальные научные данные о том, как тонко настраивается восприятие сладкого вкуса в ответ на различные диеты. Хотя уже давно известно, что пища может отличаться на вкус в зависимости от предыдущего опыта, до сих пор мы не знали молекулярных путей, которые контролируют этот эффект.

Профессор Грег Нили из Центра Чарльза Перкинса и Школы наук о жизни и окружающей среде вместе с профессором Цяопином Ваном (ранее работавшим в Центре Чарльза Перкинса, а теперь базирующимся в Университете Сунь Ятсена, Китай) использовали плодовых мушек для изучения сладкого вкуса. Они узнали, что вкус очень субъективен, основываясь на предыдущем опыте.

Профессор Нили сказал, что они узнали четыре важные вещи:

    1. Пища, которую едят животные, может изменить их восприятие будущей пищи.

    2.Этот ответ использует тот же механизм, который мозг использует для обучения.

    3. Пути, которые могут увеличить продолжительность жизни, также участвуют в улучшении вкусового восприятия, и диета плодовых мушек, способствующая долголетию, также способствует улучшению вкусового восприятия.

    4. Продолжительность жизни, обучение и сенсорное восприятие связаны способами, которые мы только начинаем понимать.

«Мы обнаружили, что «язык» плодовой мушки — сенсоры вкуса на хоботке и передних лапах — может учиться чему-то, используя те же молекулярные пути, что и мозг мухи для обучения.Центральное место в этом занимает нейротрансмиттер дофамин.

«Оказывается, это те же самые химические пути, которые люди используют для обучения и запоминания всевозможных вещей», — сказал профессор Нили. «Это действительно подчеркивает, что обучение — это явление, затрагивающее все тело, и стало для нас полной неожиданностью».

Профессор Ван, руководивший исследованием, сказал: «Мы были удивлены, обнаружив, что диета с ограниченным содержанием белка, которая продлевает жизнь животного, также увеличивает интенсивность восприятия сахарозы для этого животного, и это зависит от того же обучения. и пути долголетия.

«Реакция тоже была очень специфичной. Например, когда мы кормили мух пищей, которая не была сладкой, у животных усиливалось восприятие сладкого вкуса, но только на глюкозу, а не на фруктозу. Мы понятия не имеем, почему они специально фокусируются только на фруктозе. один вид сахара, когда они оба воспринимают их как сладкие».

«Мы также обнаружили, что употребление большого количества сахара подавляет восприятие сладкого вкуса, делая сахар менее сладким», — сказал профессор Нили. «Это открытие, которое происходит с помощью другого механизма, хорошо согласуется с недавними результатами нашей коллеги Моники Дус из Мичиганского университета, которая является мировым экспертом в этой области.»

Исследование вкуса

Исследователи обнаружили, что изменение рациона плодовой мушки (увеличение количества сахара, удаление вкуса сахара, увеличение количества белка, замена сахара сложными углеводами) резко изменило то, насколько хорошо плодовая мушка могла ощущать последующий сахар через несколько дней. Мухи обычно живут около 80 дней в оптимальных условиях.

«Мы обнаружили, что когда мухи ели несладкую пищу, это делало вкус сладкой пищи намного более насыщенным», — сказал профессор Ван.

«Затем мы посмотрели на все белки, которые изменились в «языке» плодовой мушки в ответ на диету, и мы исследовали, что происходит», — сказал профессор Нили.

Они обнаружили, что вкусовые ощущения контролируются дофамином («вознаграждающим» нейромодулятором). Затем исследователи нанесли на карту путь и обнаружили, что те же самые пути, которые хорошо известны как контролирующие обучение и память или способствующие долголетию, также усиливают вкусовые ощущения.

«Хотя эта работа проводилась на плодовых мушках, задействованные молекулы сохранились до людей.Мы знаем, что люди также испытывают изменения во вкусовом восприятии в ответ на диету, поэтому, возможно, весь процесс законсервирован; нам придется посмотреть», — сказал профессор Ван.

Исследование, опубликованное в Cell Reports , является продолжением работы профессора Нили по изучению воздействия искусственных подсластителей на людей. Это исследование показало, что искусственные подсластители активируют нейронный путь голодания и в конечном итоге способствуют увеличению потребления пищи, особенно в сочетании с низкоуглеводной диетой.

«Наши первые исследования были сосредоточены на том, как различные пищевые добавки влияют на мозг, и из этого мы обнаружили, что вкус меняется в зависимости от диеты, поэтому здесь мы продолжили это наблюдение и описали, как это работает», — сказал профессор Нили.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.