Грудка куриная для похудения рецепт: 12 диетических рецептов из куриного филе для похудения

Содержание

12 диетических рецептов из куриного филе для похудения

Куриная грудка – полезный диетический продукт, из нее можно приготовить невероятное количество вкусных блюд. Многие худеющие жалуются, что им надоела сухая и безвкусная грудка, но, так как в ней много белка и минимальное количество калорий, приходится включать ее в свой рацион. Но ведь ту же самую грудку можно приготовить так вкусно, что и мысли не возникнет, что вы себя в чем-то ограничиваете. При этом калорийность блюд можно сохранить на низком уровне. Поэтому сегодня я предлагаю интересную подборку рецептов из филе куриной грудки для тех, кто на правильном питании. Все рецепты проверенные, готовятся быстро и точно не навредят вашей фигуре.

Содержание статьи

Куриная грудка «Капризе» с моцареллой и помидорами

Скромное количество ингредиентов, простота приготовления, небольшая калорийность и восхитительный результат — это то, за что я так люблю это блюдо. Для этого рецепта лучше всего подходит сыр моцарелла, конечно, можно приготовить «Капризе» и с обычным сыром, но калорийность получится выше.

КБЖУ на 100 грамм: 121/19/4/1.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 850 г.
  • Помидоры – 250 г.
  • Моцарелла – 80 г.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Черный молотый перец.
  • Прованские травы.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Моцареллу режем средними по толщине ломтиками, а затем делим ломтики пополам.
  2. Помидоры режем небольшими дольками. Можно резать и четвертькольцами – тут все зависит от размера томатов.
  3. Куриное филе промываем, освобождаем от пленок. Делаем глубокие надрезы по всей длине грудки – чем чаще они будут, тем сочнее получится мясо. В среднем у меня получилось по 5–6 надрезов. Мясо солим, перчим, используем любимые приправы.
  4. Теперь в каждый прорез в мясе вставляем по ломтику сыра и кусочку помидора.
  5. Укладываем грудки в форму для запекания. Сверху все промазываем соевым соусом с добавлением минимального количества оливкового масла.
  6. Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 25–30 минут.

Вкусные куриные шарики в сливочно-сырном соусе

Мягкие, сочные и невероятно вкусные куриные шарики в сливках под сырной корочкой. Подавать такое блюдо можно с пастой, крупами либо овощным салатом. Это просто замечательный вариант легкого диетического ужина или обеда.

КБЖУ на 100 грамм: 131/18/6/2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Твердый сыр – 80 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливки 10 % – 150 мл.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Филе курицы и одну среднюю луковицу нарезаем средними кусочками. Далее нарезку измельчаем с помощью электрического измельчителя в фарш.
  2. К фаршу добавляем примерно треть чайной ложки соли, немного свежемолотого перца и яйцо. Хорошенько все размешиваем.
  3. Лепим из фарша шарики среднего размера. Сразу же выкладываем их в форму для выпекания. Дно формы слегка смазываем растительным маслом, чтобы шарики не пригорели.
  4. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее форму на 20 минут.
  5. Тем временем приготовим соус. В миске соединяем нежирные сливки, натертый на мелкой терке сыр, немного соли и сушеный чеснок.
  6. После того как шарики запекутся 20 минут, достаем их из духовки. Поливаем подготовленным соусом и возвращаем в духовку еще на 15 минут.

Куриное филе, тушенное с овощами на сковороде

Вкусное, сочное и легкое блюдо, которое можно готовить с любыми сезонными овощами – кабачками, стручковой фасолью, сладким перцем. Рецепт диетический и отлично подойдет на ужин. Блюдо идеально сочетается с любыми гарнирами, так что советую попробовать.

КБЖУ на 100 грамм: 77/12/1/5.

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки – 600 г.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Стручковая фасоль – 130 г.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Кетчуп натуральный – 190 г.
  • Вода – ½ стакана.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезаем крупными кубиками. Одну среднюю луковицу нарезаем в произвольной форме.
  2. Филе отправляем на хорошо разогретую антипригарную сковороду без масла. Курица выделяет достаточное количество сока, поэтому ничего не должно пригорать. Обжариваем со всех сторон пару минут.
  3. После добавляем лук. Жарим до легкой золотистой корочки.
  4. Один крупный болгарский перец нарезаем соломкой. Отправляем перец к курице с луком. Также добавляем стручковую фасоль. У меня фасоль замороженная, поэтому я предварительно ее разморозил. Все обжариваем еще примерно 7–8 минут.
  5. Далее добавляем кетчуп, соль, специи и полстакана кипятка. Накрываем крышкой, тушим на слабом огне 15 минут.

ПП-котлеты из куриного филе с брокколи в духовке

Диетические котлеты с курицей и брокколи, запеченные в рукаве, – это отличный фитнес-ужин без лишних калорий. Подобные котлеты советую готовить с брокколи, благодаря ей мясо всегда получается сочным. Конечно, брокколи можно заменить другими овощами, но с ней гораздо вкуснее.

КБЖУ на 100 грамм: 92/16/2/3.

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 500 г.
  • Брокколи – 200 г.
  • Мука кукурузная – 1 ст. л.
  • Клетчатка – 2 ст. л.
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Луковица.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Брокколи размораживаем и с помощью ножа мелко шинкуем.
  2. Филе куриной грудки перемалываем с одной луковицей в фарш.
  3. К фаршу добавляем половину чайной ложки соли, перец по вкусу, брокколи, яйцо, клетчатку, кукурузную муку.
  4. Формируем котлетки, отправляем в рукав для запекания. Заворачиваем его с обеих сторон и кладем в противень.
  5. Духовка разогрета до 200 градусов. Отправляем котлетки запекаться на 30 минут.

Куриная грудка в пикантном соусе в духовке

Очень вкусная, сочная, пикантная грудка, запеченная в духовке. К такой грудке подойдет любой гарнир на ваш вкус. На ужин, к примеру, можно подать с салатом из свежих овощей.

КБЖУ на 100 грамм: 119/21/3/3.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 800 г.
  • Молотая паприка – 1 ч. л.
  • Томатная паста – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Аджика – 2 ч. л.
  • Сахар – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Сначала приготовим соус. Аджику смешиваем с томатной пастой. Добавляем соевый соус, сахар, паприку. Выдавливаем пару зубчиков чеснока, вливаем растительное масло. Все хорошо перемешиваем.
  2. В курином филе делаем разрезы в виде кармашков.
  3. Дно жаропрочной формы промазываем подготовленным соусом. Выкладываем филе курицы разрезами вверх.
  4. Оставшийся соус равномерно распределяем поверх мяса. Удобно это делать с помощью силиконовой кисточки. Стараемся промазывать так, чтобы соус проникал в разрезы.
  5. Форму накрываем фольгой. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30–40 минут.

Тушеная куриная грудка с грибами в сметанном соусе

Курица по этому рецепту получается очень сочной, а сливочно-грибной соус можно подать абсолютно ко всему. Если вы находитесь на правильном питании, рекомендую попробовать с макаронами из твердых сортов пшеницы или рисом.

КБЖУ на 100 грамм: 92/15/3/2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 700 г.
  • Шампиньоны – 220 г.
  • Сливки 10 % – 200 мл.
  • Репчатый лук.
  • Крахмал – 1 ч. л.
  • Зеленый лук.
  • Смесь перцев.

Приготовление:

  1. Филе режем стейками толщиной около одного сантиметра. Грибы нарезаем тонкими ломтиками или кусочками. Шинкуем репчатый лук.
  2. На хорошо разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом, обжариваем кусочки курицы. Обжариваем на сильном огне, по 5–6 минут с каждой стороны.
  3. Приготовим сливочно-грибной соус. Сначала на сухой антипригарной сковороде обжариваем лук, после добавляем грибы. Солим, перчим и убавляем огонь на минимум. Накрываем крышкой, тушим примерно 10 минут.
  4. Далее добавляем стакан нежирных сливок. Хорошо прогреваем и вводим немного крахмала, чтобы загустить соус.
  5. Теперь в сливочный соус выкладываем обжаренные кусочки мяса. Готовим на слабом огне 20 минут. В конце украшаем мелко нарезанной зеленью и кунжутом.

Стейки из куриной грудки на электрогриле

Один из самых простых и быстрых вариантов приготовления куриного филе. Чтобы курочка на гриле получилась более полезной, рекомендую панель застелить листом пергамента, так во время жарки выделяется меньше канцерогена.

КБЖУ на 100 грамм: 140/21/5/2.

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 500 г.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Кленовый сироп – 2 ч. л.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Начнем с того, что приготовим маринад. В удобную емкость вливаем соевый соус, оливковое масло и натуральный сироп. Вместо сиропа можно использовать мед.
  2. Из специй я добавляю молотый имбирь, сушеные хлопья красного перца, сушеный чеснок. Перемешиваем до однородности. Добавлять слишком много специй не стоит, буквально немного для вкуса.
  3. Филе куриной грудки нарезаем тонкими кусочками, как для отбивных. Затем заливаем мясо маринадом и оставляем промариноваться минимум на 25–30 минут. Чем дольше мясо постоит в маринаде, тем оно получится ароматнее.
  4. Я буду обжаривать стейки на электрогриле, но вместо него можно использовать сковородку-гриль либо обычную сковороду с хорошим антипригарным покрытием. Обжариваем кусочки со всех сторон до готовности. Готовится курочка не долго, буквально 6–7 минут.

Диетическая куриная грудка в апельсиновом маринаде

Рецепт курицы в кисло-сладком соусе для тех, кто ищет для себя что-то новое. Блюдо получается очень праздничное, красивое и ароматное. Сладковатый вкус мяса, конечно, на любителя, но те, кто любит разное сочетание вкусов, останутся довольны.

КБЖУ на 100 грамм: 102/18/2/4.

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки – 800 г.
  • Апельсины – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Кленовый сироп – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 3 ст. л.
  • Специи.

Приготовление:

  1. С одного апельсина снимаем цедру. Снимаем только окрашенную часть, белую – не трогаем, иначе цедра придаст горечь блюду. С этого же апельсина выдавливаем сок, я делаю это вручную, но можно воспользоваться соковыжималкой.
  2. Теперь в апельсиновый сок вливаем соевый соус и любой натуральный сироп. Также добавляем апельсиновую цедру, смесь прованских и итальянских трав, черный молотый перец, соль. Хорошо размешиваем соус.
  3. На каждом кусочке курицы делаем крестообразные надрезы, чтобы мясо лучше пропиталось соусом. Выкладываем мясо в форму для запекания, поливаем приготовленным соусом. Сверху кладем нашинкованный чеснок и кружочки апельсина.
  4. Накрываем форму плотно фольгой. Отправляем в духовку, хорошо разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут.

Курица со стручковой фасолью по-азиатски

Вкуснейший рецепт куриной грудки со стручковой фасолью в азиатском стиле. Блюдо получается нежное, сытное и низкокалорийное, а соус придает изысканную восточную нотку.

КБЖУ на 100 грамм: 98/14/3/4.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 550 г.
  • Стручковая фасоль – 350 г.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Кокосовое масло – 1 ст. л.
  • Мед – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Сначала приготовим маринад. Смешиваем кокосовое масло, соевый соус, мед. Кокосовое масло лучше всего использовать с запахом, так как оно придаст блюду особенный вкус. Перемешиваем вилкой соус, чтобы он стал максимально однородным.
  2. Куриную грудку нарезаем кубиками среднего размера. Добавляем к курице соус, тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек хорошо пропитался соусом. Оставляем мариноваться на 20 минут.
  3. Стручковую фасоль хорошенько моем. Обрезаем ей хвостики, разрезаем пополам. Кстати, удобнее всего это делать не ножом, а ножницами.
  4. Выкладываем курицу на раскаленную сковороду с антипригарным покрытием. Периодически помешивая, обжариваем несколько минут.
  5. Теперь добавляем стручковую фасоль и соль. Помешивая, обжариваем, пока мясо не пустит сок. Затем накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до среднего и тушим 15 минут.
  6. Спустя 15 минут снимаем крышку и обжариваем еще около 5 минут, пока не выпарится лишняя жидкость.

Куриное филе с начинкой в пергаменте на сковороде

Интересный рецепт рулетиков с сыром и зеленью внутри, которые готовятся довольно необычным способом. Сыр фета здесь можно заменить брынзой либо творогом. При желании с начинкой можно экспериментировать и приготовить, к примеру, с грибами и сыром – получится тоже очень вкусно.

КБЖУ на 100 грамм: 132/22/4/1.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Сыр фета – 60 г.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Итальянские травы.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Небольшой пучок петрушки или другой зелени мелко нарезаем.
  2. Приготовим начинку. К сыру фета добавляем нарезанную зелень и хорошенько разминаем все с помощью вилки до однородности. Фета достаточно соленая, поэтому добавлять соль не нужно.
  3. Берем куриное филе и разрезаем его вдоль пополам, но не прорезаем полностью. В общем, должно получиться что-то вроде кармашка.
  4. Получившийся кармашек наполняем начинкой. Сверху курицу присыпаем итальянскими травами, также можно немного посолить.
  5. Заворачиваем филе в пергаментную бумагу в конвертик.
  6. Хорошо разогреваем сковородку, ничем ее не смазываем. Выкладываем в нее заготовку и накрываем крышкой. Обжариваем на среднем огне по 7 минут с двух сторон.

ПП-рулет из куриной грудки с грибами и сыром

Невероятно вкусный рулет, который прекрасно подойдет даже для праздничного стола. Его можно подавать как горячим, так и в виде холодной закуски.

КБЖУ на 100 грамм: 106/16/4/2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Грибы – 300 г.
  • Твердый сыр – 75 г.
  • Сметана 10 % – 2 ст. л.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Зубчик чеснока.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Шампиньоны моем, разрезаем на четыре части. Лук нарезаем кубиками.
  2. Сковороду сбрызгиваем оливковым маслом. Добавляем лук, обжариваем в течение 2–3 минут, чтобы он немного потомился. Далее выкладываем грибы, накрываем крышкой, тушим, пока они не пустят сок.
  3. Снимаем крышку, добавляем соль, сметану, любимые специи. Обжариваем, периодически помешивая до готовности.
  4. Филе грудки разрезаем вдоль на пласты толщиной 1,5 сантиметра и отбиваем с двух сторон.
  5. Противень застилаем двумя слоями фольги. На фольгу выкладываем плотно, один друг к другу, отбитые кусочки курицы. Поверх мяса распределяем грибную начинку. Чеснок выдавливаем через пресс и также равномерно распределяем. Сверху все посыпаем тертым сыром.
  6. Аккуратно сворачиваем рулет с помощью фольги. Хорошо утрамбовываем. Кладем рулет в фольге на противень.
  7. Отправляем в разогретую духовку (до 180 градусов) на 40 минут. Спустя это время рулет смазываем соусом, для него смешиваем мед и соевый соус. Затем возвращаем в духовку еще на 25 минут.

Куриная грудка, запеченная с овощами в рукаве

Замороженные овощи в этом рецепте я использую готовые, купленные в магазине. В наборе собраны такие овощи, как болгарский перец, кукуруза, зеленый горошек, морковь, бобы и стручки фасоли. Но вы можете использовать любые овощи, которые больше нравятся в сочетании с курицей. Кстати, такое блюдо также можно приготовить в мультиварке.

КБЖУ на 100 грамм: 89/10/3/6.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 г.
  • Смесь замороженных овощей – 200 г.
  • Брюссельская капуста – 150 г.
  • Приправа для курицы.
  • Копченая паприка.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Мясо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем кусочками среднего размера.
  2. К мясу добавляем смесь замороженных овощей и брюссельскую капусту. Также добавляем соль, специи, оливковое масло. Хорошенько все перемешиваем.
  3. Рукав для выпекания завязываем с одной стороны, помещаем в него подготовленные ингредиенты. Запечатываем рукав со второй стороны. Делаем несколько отверстий в пакете для того, чтобы он не надувался при выпекании.
  4. Рукав с курицей и овощами ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно минут на 40.
  5. После готовности аккуратно снимаем рукав. Подаем блюдо в горячем виде.

Видео рецепты ПП-блюд из куриного филе

Надеюсь, рецепты вам понравились и были интересны. Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения.

12 диетических рецептов из куриного филе для похудения

Куриная грудка – полезный диетический продукт, из нее можно приготовить невероятное количество вкусных блюд. Многие худеющие жалуются, что им надоела сухая и безвкусная грудка, но, так как в ней много белка и минимальное количество калорий, приходится включать ее в свой рацион. Но ведь ту же самую грудку можно приготовить так вкусно, что и мысли не возникнет, что вы себя в чем-то ограничиваете. При этом калорийность блюд можно сохранить на низком уровне. Поэтому сегодня я предлагаю интересную подборку рецептов из филе куриной грудки для тех, кто на правильном питании. Все рецепты проверенные, готовятся быстро и точно не навредят вашей фигуре.

Содержание статьи

Куриная грудка «Капризе» с моцареллой и помидорами

Скромное количество ингредиентов, простота приготовления, небольшая калорийность и восхитительный результат — это то, за что я так люблю это блюдо. Для этого рецепта лучше всего подходит сыр моцарелла, конечно, можно приготовить «Капризе» и с обычным сыром, но калорийность получится выше.

КБЖУ на 100 грамм: 121/19/4/1.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 850 г.
  • Помидоры – 250 г.
  • Моцарелла – 80 г.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Черный молотый перец.
  • Прованские травы.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Моцареллу режем средними по толщине ломтиками, а затем делим ломтики пополам.
  2. Помидоры режем небольшими дольками. Можно резать и четвертькольцами – тут все зависит от размера томатов.
  3. Куриное филе промываем, освобождаем от пленок. Делаем глубокие надрезы по всей длине грудки – чем чаще они будут, тем сочнее получится мясо. В среднем у меня получилось по 5–6 надрезов. Мясо солим, перчим, используем любимые приправы.
  4. Теперь в каждый прорез в мясе вставляем по ломтику сыра и кусочку помидора.
  5. Укладываем грудки в форму для запекания. Сверху все промазываем соевым соусом с добавлением минимального количества оливкового масла.
  6. Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 25–30 минут.

Вкусные куриные шарики в сливочно-сырном соусе

Мягкие, сочные и невероятно вкусные куриные шарики в сливках под сырной корочкой. Подавать такое блюдо можно с пастой, крупами либо овощным салатом. Это просто замечательный вариант легкого диетического ужина или обеда.

КБЖУ на 100 грамм: 131/18/6/2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Твердый сыр – 80 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливки 10 % – 150 мл.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Филе курицы и одну среднюю луковицу нарезаем средними кусочками. Далее нарезку измельчаем с помощью электрического измельчителя в фарш.
  2. К фаршу добавляем примерно треть чайной ложки соли, немного свежемолотого перца и яйцо. Хорошенько все размешиваем.
  3. Лепим из фарша шарики среднего размера. Сразу же выкладываем их в форму для выпекания. Дно формы слегка смазываем растительным маслом, чтобы шарики не пригорели.
  4. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее форму на 20 минут.
  5. Тем временем приготовим соус. В миске соединяем нежирные сливки, натертый на мелкой терке сыр, немного соли и сушеный чеснок.
  6. После того как шарики запекутся 20 минут, достаем их из духовки. Поливаем подготовленным соусом и возвращаем в духовку еще на 15 минут.

Куриное филе, тушенное с овощами на сковороде

Вкусное, сочное и легкое блюдо, которое можно готовить с любыми сезонными овощами – кабачками, стручковой фасолью, сладким перцем. Рецепт диетический и отлично подойдет на ужин. Блюдо идеально сочетается с любыми гарнирами, так что советую попробовать.

КБЖУ на 100 грамм: 77/12/1/5.

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки – 600 г.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Стручковая фасоль – 130 г.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Кетчуп натуральный – 190 г.
  • Вода – ½ стакана.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезаем крупными кубиками. Одну среднюю луковицу нарезаем в произвольной форме.
  2. Филе отправляем на хорошо разогретую антипригарную сковороду без масла. Курица выделяет достаточное количество сока, поэтому ничего не должно пригорать. Обжариваем со всех сторон пару минут.
  3. После добавляем лук. Жарим до легкой золотистой корочки.
  4. Один крупный болгарский перец нарезаем соломкой. Отправляем перец к курице с луком. Также добавляем стручковую фасоль. У меня фасоль замороженная, поэтому я предварительно ее разморозил. Все обжариваем еще примерно 7–8 минут.
  5. Далее добавляем кетчуп, соль, специи и полстакана кипятка. Накрываем крышкой, тушим на слабом огне 15 минут.

ПП-котлеты из куриного филе с брокколи в духовке

Диетические котлеты с курицей и брокколи, запеченные в рукаве, – это отличный фитнес-ужин без лишних калорий. Подобные котлеты советую готовить с брокколи, благодаря ей мясо всегда получается сочным. Конечно, брокколи можно заменить другими овощами, но с ней гораздо вкуснее.

КБЖУ на 100 грамм: 92/16/2/3.

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 500 г.
  • Брокколи – 200 г.
  • Мука кукурузная – 1 ст. л.
  • Клетчатка – 2 ст. л.
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Луковица.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Брокколи размораживаем и с помощью ножа мелко шинкуем.
  2. Филе куриной грудки перемалываем с одной луковицей в фарш.
  3. К фаршу добавляем половину чайной ложки соли, перец по вкусу, брокколи, яйцо, клетчатку, кукурузную муку.
  4. Формируем котлетки, отправляем в рукав для запекания. Заворачиваем его с обеих сторон и кладем в противень.
  5. Духовка разогрета до 200 градусов. Отправляем котлетки запекаться на 30 минут.

Куриная грудка в пикантном соусе в духовке

Очень вкусная, сочная, пикантная грудка, запеченная в духовке. К такой грудке подойдет любой гарнир на ваш вкус. На ужин, к примеру, можно подать с салатом из свежих овощей.

КБЖУ на 100 грамм: 119/21/3/3.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 800 г.
  • Молотая паприка – 1 ч. л.
  • Томатная паста – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Аджика – 2 ч. л.
  • Сахар – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Сначала приготовим соус. Аджику смешиваем с томатной пастой. Добавляем соевый соус, сахар, паприку. Выдавливаем пару зубчиков чеснока, вливаем растительное масло. Все хорошо перемешиваем.
  2. В курином филе делаем разрезы в виде кармашков.
  3. Дно жаропрочной формы промазываем подготовленным соусом. Выкладываем филе курицы разрезами вверх.
  4. Оставшийся соус равномерно распределяем поверх мяса. Удобно это делать с помощью силиконовой кисточки. Стараемся промазывать так, чтобы соус проникал в разрезы.
  5. Форму накрываем фольгой. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30–40 минут.

Тушеная куриная грудка с грибами в сметанном соусе

Курица по этому рецепту получается очень сочной, а сливочно-грибной соус можно подать абсолютно ко всему. Если вы находитесь на правильном питании, рекомендую попробовать с макаронами из твердых сортов пшеницы или рисом.

КБЖУ на 100 грамм: 92/15/3/2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 700 г.
  • Шампиньоны – 220 г.
  • Сливки 10 % – 200 мл.
  • Репчатый лук.
  • Крахмал – 1 ч. л.
  • Зеленый лук.
  • Смесь перцев.

Приготовление:

  1. Филе режем стейками толщиной около одного сантиметра. Грибы нарезаем тонкими ломтиками или кусочками. Шинкуем репчатый лук.
  2. На хорошо разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом, обжариваем кусочки курицы. Обжариваем на сильном огне, по 5–6 минут с каждой стороны.
  3. Приготовим сливочно-грибной соус. Сначала на сухой антипригарной сковороде обжариваем лук, после добавляем грибы. Солим, перчим и убавляем огонь на минимум. Накрываем крышкой, тушим примерно 10 минут.
  4. Далее добавляем стакан нежирных сливок. Хорошо прогреваем и вводим немного крахмала, чтобы загустить соус.
  5. Теперь в сливочный соус выкладываем обжаренные кусочки мяса. Готовим на слабом огне 20 минут. В конце украшаем мелко нарезанной зеленью и кунжутом.

Стейки из куриной грудки на электрогриле

Один из самых простых и быстрых вариантов приготовления куриного филе. Чтобы курочка на гриле получилась более полезной, рекомендую панель застелить листом пергамента, так во время жарки выделяется меньше канцерогена.

КБЖУ на 100 грамм: 140/21/5/2.

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 500 г.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Кленовый сироп – 2 ч. л.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Начнем с того, что приготовим маринад. В удобную емкость вливаем соевый соус, оливковое масло и натуральный сироп. Вместо сиропа можно использовать мед.
  2. Из специй я добавляю молотый имбирь, сушеные хлопья красного перца, сушеный чеснок. Перемешиваем до однородности. Добавлять слишком много специй не стоит, буквально немного для вкуса.
  3. Филе куриной грудки нарезаем тонкими кусочками, как для отбивных. Затем заливаем мясо маринадом и оставляем промариноваться минимум на 25–30 минут. Чем дольше мясо постоит в маринаде, тем оно получится ароматнее.
  4. Я буду обжаривать стейки на электрогриле, но вместо него можно использовать сковородку-гриль либо обычную сковороду с хорошим антипригарным покрытием. Обжариваем кусочки со всех сторон до готовности. Готовится курочка не долго, буквально 6–7 минут.

Диетическая куриная грудка в апельсиновом маринаде

Рецепт курицы в кисло-сладком соусе для тех, кто ищет для себя что-то новое. Блюдо получается очень праздничное, красивое и ароматное. Сладковатый вкус мяса, конечно, на любителя, но те, кто любит разное сочетание вкусов, останутся довольны.

КБЖУ на 100 грамм: 102/18/2/4.

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки – 800 г.
  • Апельсины – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Кленовый сироп – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 3 ст. л.
  • Специи.

Приготовление:

  1. С одного апельсина снимаем цедру. Снимаем только окрашенную часть, белую – не трогаем, иначе цедра придаст горечь блюду. С этого же апельсина выдавливаем сок, я делаю это вручную, но можно воспользоваться соковыжималкой.
  2. Теперь в апельсиновый сок вливаем соевый соус и любой натуральный сироп. Также добавляем апельсиновую цедру, смесь прованских и итальянских трав, черный молотый перец, соль. Хорошо размешиваем соус.
  3. На каждом кусочке курицы делаем крестообразные надрезы, чтобы мясо лучше пропиталось соусом. Выкладываем мясо в форму для запекания, поливаем приготовленным соусом. Сверху кладем нашинкованный чеснок и кружочки апельсина.
  4. Накрываем форму плотно фольгой. Отправляем в духовку, хорошо разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут.

Курица со стручковой фасолью по-азиатски

Вкуснейший рецепт куриной грудки со стручковой фасолью в азиатском стиле. Блюдо получается нежное, сытное и низкокалорийное, а соус придает изысканную восточную нотку.

КБЖУ на 100 грамм: 98/14/3/4.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 550 г.
  • Стручковая фасоль – 350 г.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Кокосовое масло – 1 ст. л.
  • Мед – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Сначала приготовим маринад. Смешиваем кокосовое масло, соевый соус, мед. Кокосовое масло лучше всего использовать с запахом, так как оно придаст блюду особенный вкус. Перемешиваем вилкой соус, чтобы он стал максимально однородным.
  2. Куриную грудку нарезаем кубиками среднего размера. Добавляем к курице соус, тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек хорошо пропитался соусом. Оставляем мариноваться на 20 минут.
  3. Стручковую фасоль хорошенько моем. Обрезаем ей хвостики, разрезаем пополам. Кстати, удобнее всего это делать не ножом, а ножницами.
  4. Выкладываем курицу на раскаленную сковороду с антипригарным покрытием. Периодически помешивая, обжариваем несколько минут.
  5. Теперь добавляем стручковую фасоль и соль. Помешивая, обжариваем, пока мясо не пустит сок. Затем накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до среднего и тушим 15 минут.
  6. Спустя 15 минут снимаем крышку и обжариваем еще около 5 минут, пока не выпарится лишняя жидкость.

Куриное филе с начинкой в пергаменте на сковороде

Интересный рецепт рулетиков с сыром и зеленью внутри, которые готовятся довольно необычным способом. Сыр фета здесь можно заменить брынзой либо творогом. При желании с начинкой можно экспериментировать и приготовить, к примеру, с грибами и сыром – получится тоже очень вкусно.

КБЖУ на 100 грамм: 132/22/4/1.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Сыр фета – 60 г.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Итальянские травы.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Небольшой пучок петрушки или другой зелени мелко нарезаем.
  2. Приготовим начинку. К сыру фета добавляем нарезанную зелень и хорошенько разминаем все с помощью вилки до однородности. Фета достаточно соленая, поэтому добавлять соль не нужно.
  3. Берем куриное филе и разрезаем его вдоль пополам, но не прорезаем полностью. В общем, должно получиться что-то вроде кармашка.
  4. Получившийся кармашек наполняем начинкой. Сверху курицу присыпаем итальянскими травами, также можно немного посолить.
  5. Заворачиваем филе в пергаментную бумагу в конвертик.
  6. Хорошо разогреваем сковородку, ничем ее не смазываем. Выкладываем в нее заготовку и накрываем крышкой. Обжариваем на среднем огне по 7 минут с двух сторон.

ПП-рулет из куриной грудки с грибами и сыром

Невероятно вкусный рулет, который прекрасно подойдет даже для праздничного стола. Его можно подавать как горячим, так и в виде холодной закуски.

КБЖУ на 100 грамм: 106/16/4/2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Грибы – 300 г.
  • Твердый сыр – 75 г.
  • Сметана 10 % – 2 ст. л.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Зубчик чеснока.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Шампиньоны моем, разрезаем на четыре части. Лук нарезаем кубиками.
  2. Сковороду сбрызгиваем оливковым маслом. Добавляем лук, обжариваем в течение 2–3 минут, чтобы он немного потомился. Далее выкладываем грибы, накрываем крышкой, тушим, пока они не пустят сок.
  3. Снимаем крышку, добавляем соль, сметану, любимые специи. Обжариваем, периодически помешивая до готовности.
  4. Филе грудки разрезаем вдоль на пласты толщиной 1,5 сантиметра и отбиваем с двух сторон.
  5. Противень застилаем двумя слоями фольги. На фольгу выкладываем плотно, один друг к другу, отбитые кусочки курицы. Поверх мяса распределяем грибную начинку. Чеснок выдавливаем через пресс и также равномерно распределяем. Сверху все посыпаем тертым сыром.
  6. Аккуратно сворачиваем рулет с помощью фольги. Хорошо утрамбовываем. Кладем рулет в фольге на противень.
  7. Отправляем в разогретую духовку (до 180 градусов) на 40 минут. Спустя это время рулет смазываем соусом, для него смешиваем мед и соевый соус. Затем возвращаем в духовку еще на 25 минут.

Куриная грудка, запеченная с овощами в рукаве

Замороженные овощи в этом рецепте я использую готовые, купленные в магазине. В наборе собраны такие овощи, как болгарский перец, кукуруза, зеленый горошек, морковь, бобы и стручки фасоли. Но вы можете использовать любые овощи, которые больше нравятся в сочетании с курицей. Кстати, такое блюдо также можно приготовить в мультиварке.

КБЖУ на 100 грамм: 89/10/3/6.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 г.
  • Смесь замороженных овощей – 200 г.
  • Брюссельская капуста – 150 г.
  • Приправа для курицы.
  • Копченая паприка.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Мясо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем кусочками среднего размера.
  2. К мясу добавляем смесь замороженных овощей и брюссельскую капусту. Также добавляем соль, специи, оливковое масло. Хорошенько все перемешиваем.
  3. Рукав для выпекания завязываем с одной стороны, помещаем в него подготовленные ингредиенты. Запечатываем рукав со второй стороны. Делаем несколько отверстий в пакете для того, чтобы он не надувался при выпекании.
  4. Рукав с курицей и овощами ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно минут на 40.
  5. После готовности аккуратно снимаем рукав. Подаем блюдо в горячем виде.

Видео рецепты ПП-блюд из куриного филе

Надеюсь, рецепты вам понравились и были интересны. Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения.

Пикантная куриная грудка под овощами — худеем вкусно. | «ОколоПП»

Приветствую всех на своем канале. Здесь я делюсь своим опытом похудения, меню на каждый день и рецептами малокалорийных блюд, на которых сама уже похудела на 57 кг.

Сегодня я хочу представить вашему вниманию рецепт куриной грудки под овощами, а в качестве овощей мы будем использовать помидоры и мокровку, но не обычную сыру морковку, а морковь по-корейски.

Когда я решила использовать морковь по-корейски при запекании куриной грудки, конечный результат меня очень даже смущал.

Но первый же попробованный кусочек развеял все сомнения — это вкусно и пикантно!

✅Мне понадобились следующие ингредиенты:

  • куриная грудка 2 шт (470г),
  • помидор (70 г),
  • полутвердый маложирный сыр (на упаковках еще пишут «легкий» (60г)),
  • мягкий творог или йогурт (65г),
  • морковь по-корейски (40г),
  • чеснок 5г.

Приготовление.

Каждую куриную грудку разрезаем на 2 пласта и слегка отбиваем ее.

Нарезаем помидор колечками, мелко рубим чеснок.

Куриную грудку выкладываем на противень, я воспользовалась формой ля запекания.

Грудку солим и перчим, смазываем йогуртом или мягким творожком.

Сверху выкладываем морковь по-корейски.

На морковку выкладываем помидор, порезанный колечками и посыпаем натертым сыром.

Убираем в духовку на 200 градусов на 25-30 минут. Ориентируйтесь по совей духовке. Грудка готовится быстро, главное ее не пересушить.

Приятного аппетита! Пикантный вкус вам обеспечен.

КБЖУ на 100 г: К — 151, Б-23, Ж-5,4, У — 2,25.

Вы можете посмотреть видеорецепт на моем Ютуб канале по ссылке.

Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересно как я иду своим путем похудения на около правильном питании.
Не жалейте лайков, поддержите меня!
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я «ОколоПП»!

12 диетических рецептов из куриного филе для похудения


Куриная грудка – полезный диетический продукт, из нее можно приготовить невероятное количество вкусных блюд. Многие худеющие жалуются, что им надоела сухая и безвкусная грудка, но, так как в ней много белка и минимальное количество калорий, приходится включать ее в свой рацион. Но ведь ту же самую грудку можно приготовить так вкусно, что и мысли не возникнет, что вы себя в чем-то ограничиваете. При этом калорийность блюд можно сохранить на низком уровне. Поэтому сегодня я предлагаю интересную подборку рецептов из филе куриной грудки для тех, кто на правильном питании. Все рецепты проверенные, готовятся быстро и точно не навредят вашей фигуре.

Куриная грудка «Капризе» с моцареллой и помидорами

Скромное количество ингредиентов, простота приготовления, небольшая калорийность и восхитительный результат — это то, за что я так люблю это блюдо. Для этого рецепта лучше всего подходит сыр моцарелла, конечно, можно приготовить «Капризе» и с обычным сыром, но калорийность получится выше.

КБЖУ на 100 грамм: 121/19/4/1.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 850 г.
  • Помидоры – 250 г.
  • Моцарелла – 80 г.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Черный молотый перец.
  • Прованские травы.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Моцареллу режем средними по толщине ломтиками, а затем делим ломтики пополам.
  2. Помидоры режем небольшими дольками. Можно резать и четвертькольцами – тут все зависит от размера томатов.
  3. Куриное филе промываем, освобождаем от пленок. Делаем глубокие надрезы по всей длине грудки – чем чаще они будут, тем сочнее получится мясо. В среднем у меня получилось по 5–6 надрезов. Мясо солим, перчим, используем любимые приправы.
  4. Теперь в каждый прорез в мясе вставляем по ломтику сыра и кусочку помидора.
  5. Укладываем грудки в форму для запекания. Сверху все промазываем соевым соусом с добавлением минимального количества оливкового масла.
  6. Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 25–30 минут.

Вкусные куриные шарики в сливочно-сырном соусе

Мягкие, сочные и невероятно вкусные куриные шарики в сливках под сырной корочкой. Подавать такое блюдо можно с пастой, крупами либо овощным салатом. Это просто замечательный вариант легкого диетического ужина или обеда.

КБЖУ на 100 грамм: 131/18/6/2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Твердый сыр – 80 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливки 10 % – 150 мл.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Филе курицы и одну среднюю луковицу нарезаем средними кусочками. Далее нарезку измельчаем с помощью электрического измельчителя в фарш.
  2. К фаршу добавляем примерно треть чайной ложки соли, немного свежемолотого перца и яйцо. Хорошенько все размешиваем.
  3. Лепим из фарша шарики среднего размера. Сразу же выкладываем их в форму для выпекания. Дно формы слегка смазываем растительным маслом, чтобы шарики не пригорели.
  4. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее форму на 20 минут.
  5. Тем временем приготовим соус. В миске соединяем нежирные сливки, натертый на мелкой терке сыр, немного соли и сушеный чеснок.
  6. После того как шарики запекутся 20 минут, достаем их из духовки. Поливаем подготовленным соусом и возвращаем в духовку еще на 15 минут.

Куриное филе, тушенное с овощами на сковороде

Вкусное, сочное и легкое блюдо, которое можно готовить с любыми сезонными овощами – кабачками, стручковой фасолью, сладким перцем. Рецепт диетический и отлично подойдет на ужин. Блюдо идеально сочетается с любыми гарнирами, так что советую попробовать.

КБЖУ на 100 грамм: 77/12/1/5.

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки – 600 г.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Стручковая фасоль – 130 г.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Кетчуп натуральный – 190 г.
  • Вода – ½ стакана.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезаем крупными кубиками. Одну среднюю луковицу нарезаем в произвольной форме.
  2. Филе отправляем на хорошо разогретую антипригарную сковороду без масла. Курица выделяет достаточное количество сока, поэтому ничего не должно пригорать. Обжариваем со всех сторон пару минут.
  3. После добавляем лук. Жарим до легкой золотистой корочки.
  4. Один крупный болгарский перец нарезаем соломкой. Отправляем перец к курице с луком. Также добавляем стручковую фасоль. У меня фасоль замороженная, поэтому я предварительно ее разморозил. Все обжариваем еще примерно 7–8 минут.
  5. Далее добавляем кетчуп, соль, специи и полстакана кипятка. Накрываем крышкой, тушим на слабом огне 15 минут.

ПП-котлеты из куриного филе с брокколи в духовке

Диетические котлеты с курицей и брокколи, запеченные в рукаве, – это отличный фитнес-ужин без лишних калорий. Подобные котлеты советую готовить с брокколи, благодаря ей мясо всегда получается сочным. Конечно, брокколи можно заменить другими овощами, но с ней гораздо вкуснее.

КБЖУ на 100 грамм: 92/16/2/3.

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 500 г.
  • Брокколи – 200 г.
  • Мука кукурузная – 1 ст. л.
  • Клетчатка – 2 ст. л.
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Луковица.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Брокколи размораживаем и с помощью ножа мелко шинкуем.
  2. Филе куриной грудки перемалываем с одной луковицей в фарш.
  3. К фаршу добавляем половину чайной ложки соли, перец по вкусу, брокколи, яйцо, клетчатку, кукурузную муку.
  4. Формируем котлетки, отправляем в рукав для запекания. Заворачиваем его с обеих сторон и кладем в противень.
  5. Духовка разогрета до 200 градусов. Отправляем котлетки запекаться на 30 минут.

Советы опытных пп-шников

Кефир в маринаде можно заменить на йогурт — натуральный, без ароматических и вкусовых добавок (греческий тоже подходит) или даже сыворотку.

Грибы — хороший компаньон для запеченного в фольге белого куриного мяса.

Томатный сок или томатное пюре домашнего приготовления для предварительного маринования — вариант для тех, кто любит мясо поострее.

Запеченная грудка в холодном виде — хорошая замена привычным колбасам для бутербродов. Подойдёт она и как основа для салатов, например, пп-оливье с таким мясом получится просто волшебным. Можно использовать нарезанное мяско и как начинку для блинчиков.

Куриная грудка в пикантном соусе в духовке

Очень вкусная, сочная, пикантная грудка, запеченная в духовке. К такой грудке подойдет любой гарнир на ваш вкус. На ужин, к примеру, можно подать с салатом из свежих овощей.

КБЖУ на 100 грамм: 119/21/3/3.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 800 г.
  • Молотая паприка – 1 ч. л.
  • Томатная паста – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Аджика – 2 ч. л.
  • Сахар – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Сначала приготовим соус. Аджику смешиваем с томатной пастой. Добавляем соевый соус, сахар, паприку. Выдавливаем пару зубчиков чеснока, вливаем растительное масло. Все хорошо перемешиваем.
  2. В курином филе делаем разрезы в виде кармашков.
  3. Дно жаропрочной формы промазываем подготовленным соусом. Выкладываем филе курицы разрезами вверх.
  4. Оставшийся соус равномерно распределяем поверх мяса. Удобно это делать с помощью силиконовой кисточки. Стараемся промазывать так, чтобы соус проникал в разрезы.
  5. Форму накрываем фольгой. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30–40 минут.

Нежная диетическая курица в кефире с имбирем

  • 700 г куриной грудки;
  • 250 г кефира;
  • 3 зубчика чеснока;
  • по 0,5 ч. л. паприки и базилика;
  • по 0,3 ч. л. куркумы и имбиря в порошке;
  • соль по вкусу.

Калорийность: 95 ккал.

Продолжает список простых рецептов диетической курицы блюдо, которое маринуется в кефире и печется в духовке. На приготовление понадобится чуть больше часа.

Пикантность придают специи. Это блюдо не подходит для детского питания. Имбирь разогревает, разжижат кровь. Остальные приправы активизируют обмен веществ. Кефир оказывает небольшое послабляющее действие.

Эта курица диетическая, рецепт из разряда жиросжигающих вариантов. Она подходит для белковых, очищающих диет, сушки. Поможет нормализовать работу кишечника тем, у кого проблемы со стулом.

Тушеная куриная грудка с грибами в сметанном соусе

Курица по этому рецепту получается очень сочной, а сливочно-грибной соус можно подать абсолютно ко всему. Если вы находитесь на правильном питании, рекомендую попробовать с макаронами из твердых сортов пшеницы или рисом.

КБЖУ на 100 грамм: 92/15/3/2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 700 г.
  • Шампиньоны – 220 г.
  • Сливки 10 % – 200 мл.
  • Репчатый лук.
  • Крахмал – 1 ч. л.
  • Зеленый лук.
  • Смесь перцев.

Приготовление:

  1. Филе режем стейками толщиной около одного сантиметра. Грибы нарезаем тонкими ломтиками или кусочками. Шинкуем репчатый лук.
  2. На хорошо разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом, обжариваем кусочки курицы. Обжариваем на сильном огне, по 5–6 минут с каждой стороны.
  3. Приготовим сливочно-грибной соус. Сначала на сухой антипригарной сковороде обжариваем лук, после добавляем грибы. Солим, перчим и убавляем огонь на минимум. Накрываем крышкой, тушим примерно 10 минут.
  4. Далее добавляем стакан нежирных сливок. Хорошо прогреваем и вводим немного крахмала, чтобы загустить соус.
  5. Теперь в сливочный соус выкладываем обжаренные кусочки мяса. Готовим на слабом огне 20 минут. В конце украшаем мелко нарезанной зеленью и кунжутом.

Стейки из куриной грудки на электрогриле

Один из самых простых и быстрых вариантов приготовления куриного филе. Чтобы курочка на гриле получилась более полезной, рекомендую панель застелить листом пергамента, так во время жарки выделяется меньше канцерогена.

КБЖУ на 100 грамм: 140/21/5/2.

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 500 г.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Кленовый сироп – 2 ч. л.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Начнем с того, что приготовим маринад. В удобную емкость вливаем соевый соус, оливковое масло и натуральный сироп. Вместо сиропа можно использовать мед.
  2. Из специй я добавляю молотый имбирь, сушеные хлопья красного перца, сушеный чеснок. Перемешиваем до однородности. Добавлять слишком много специй не стоит, буквально немного для вкуса.
  3. Филе куриной грудки нарезаем тонкими кусочками, как для отбивных. Затем заливаем мясо маринадом и оставляем промариноваться минимум на 25–30 минут. Чем дольше мясо постоит в маринаде, тем оно получится ароматнее.
  4. Я буду обжаривать стейки на электрогриле, но вместо него можно использовать сковородку-гриль либо обычную сковороду с хорошим антипригарным покрытием. Обжариваем кусочки со всех сторон до готовности. Готовится курочка не долго, буквально 6–7 минут.

Диетическая куриная грудка в апельсиновом маринаде

Рецепт курицы в кисло-сладком соусе для тех, кто ищет для себя что-то новое. Блюдо получается очень праздничное, красивое и ароматное. Сладковатый вкус мяса, конечно, на любителя, но те, кто любит разное сочетание вкусов, останутся довольны.

КБЖУ на 100 грамм: 102/18/2/4.

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки – 800 г.
  • Апельсины – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Кленовый сироп – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 3 ст. л.
  • Специи.

Приготовление:

  1. С одного апельсина снимаем цедру. Снимаем только окрашенную часть, белую – не трогаем, иначе цедра придаст горечь блюду. С этого же апельсина выдавливаем сок, я делаю это вручную, но можно воспользоваться соковыжималкой.
  2. Теперь в апельсиновый сок вливаем соевый соус и любой натуральный сироп. Также добавляем апельсиновую цедру, смесь прованских и итальянских трав, черный молотый перец, соль. Хорошо размешиваем соус.
  3. На каждом кусочке курицы делаем крестообразные надрезы, чтобы мясо лучше пропиталось соусом. Выкладываем мясо в форму для запекания, поливаем приготовленным соусом. Сверху кладем нашинкованный чеснок и кружочки апельсина.
  4. Накрываем форму плотно фольгой. Отправляем в духовку, хорошо разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут.

С какими гарнирами можно подавать блюда из курицы: рецепты для похудения на каждый день

Немаловажную роль в усвоении пищи является сочетаемость продуктов на столе. Лучшими гарнирами для курицы являются:

  • овощи паровые или печеные;
  • рис;
  • отварной картофель;
  • фасоль;
  • макароны твердых сортов.

Удостовериться в готовности можно, проткнув толстую часть филе шпажкой из дерева. Сок прозрачного цвета без розовых примесей — признак того, что мясо готово. Если вы приподняли тушку, и из разреза вытекают мутные капли, значит, отправьте птицу в духовой шкаф еще на пять минут.

Брусничная куриная грудка

Этот рецепт для тех, кто любит эксперименты, и не хочет навредить фигуре. С фруктовой «оправой» мясо приобретает особый вкус.

80кКл в 100гр порции — отличная возможность полакомиться вкусной едой безвредно для фигуры!

Нужны следующие компоненты:

  • грудка — 2шт;
  • яблоко — 2шт;
  • брусника моченая — 0,5 стакана;
  • соль, корица, имбирь.
  1. Мясо поперчите, посолите, натрите имбирем и корицей.
  2. Яблоки нарезают дольками и укладывают в форму, чтобы полностью закрыть дно. Сверху укладывают филе. Верхним слоем станет брусника.
  3. Форму накрывают слоем фольги и оставляют в духовке +180 градусов не более сорока минут. Можно украсить мятой.

Диета, в основе которой рецепты блюд из курицы для похудения, поможет привести в порядок пищеварение. Организм начнет активно использовать свои резервы, а вы заметите улучшение фигуры. Если вы ведете активный образ жизни и регулярно занимаетесь спортом, то обязательно включите этот сорт мяса в меню.

Метки: Диета, Куриное филе, Курица, Правильное питание
Поделиться:

Курица со стручковой фасолью по-азиатски

Вкуснейший рецепт куриной грудки со стручковой фасолью в азиатском стиле. Блюдо получается нежное, сытное и низкокалорийное, а соус придает изысканную восточную нотку.

КБЖУ на 100 грамм: 98/14/3/4.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 550 г.
  • Стручковая фасоль – 350 г.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Кокосовое масло – 1 ст. л.
  • Мед – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Сначала приготовим маринад. Смешиваем кокосовое масло, соевый соус, мед. Кокосовое масло лучше всего использовать с запахом, так как оно придаст блюду особенный вкус. Перемешиваем вилкой соус, чтобы он стал максимально однородным.
  2. Куриную грудку нарезаем кубиками среднего размера. Добавляем к курице соус, тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек хорошо пропитался соусом. Оставляем мариноваться на 20 минут.
  3. Стручковую фасоль хорошенько моем. Обрезаем ей хвостики, разрезаем пополам. Кстати, удобнее всего это делать не ножом, а ножницами.
  4. Выкладываем курицу на раскаленную сковороду с антипригарным покрытием. Периодически помешивая, обжариваем несколько минут.
  5. Теперь добавляем стручковую фасоль и соль. Помешивая, обжариваем, пока мясо не пустит сок. Затем накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до среднего и тушим 15 минут.
  6. Спустя 15 минут снимаем крышку и обжариваем еще около 5 минут, пока не выпарится лишняя жидкость.

Куриное филе с начинкой в пергаменте на сковороде

Интересный рецепт рулетиков с сыром и зеленью внутри, которые готовятся довольно необычным способом. Сыр фета здесь можно заменить брынзой либо творогом. При желании с начинкой можно экспериментировать и приготовить, к примеру, с грибами и сыром – получится тоже очень вкусно.

КБЖУ на 100 грамм: 132/22/4/1.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Сыр фета – 60 г.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Итальянские травы.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Небольшой пучок петрушки или другой зелени мелко нарезаем.
  2. Приготовим начинку. К сыру фета добавляем нарезанную зелень и хорошенько разминаем все с помощью вилки до однородности. Фета достаточно соленая, поэтому добавлять соль не нужно.
  3. Берем куриное филе и разрезаем его вдоль пополам, но не прорезаем полностью. В общем, должно получиться что-то вроде кармашка.
  4. Получившийся кармашек наполняем начинкой. Сверху курицу присыпаем итальянскими травами, также можно немного посолить.
  5. Заворачиваем филе в пергаментную бумагу в конвертик.
  6. Хорошо разогреваем сковородку, ничем ее не смазываем. Выкладываем в нее заготовку и накрываем крышкой. Обжариваем на среднем огне по 7 минут с двух сторон.

Что входит в состав филе, какие витамины?

Вы без труда приготовите диетические блюда из курицы, так как мясо продается в любом магазине. Продукт прекрасно усваивается, не вызывая нежелательных реакций ЖКТ. Мясо содержит триптофан, который стимулирует собственную выработку серотонина.

Гормон удовольствия придаст вам бодрости и хорошего настроения. По сравнению с другими сортами птицы куриное филе содержит намного больше полиненасыщенных жирных кислот.

Регулярно употребляя мясо, вы получите комплекс из витаминов А, К, Е, РР, В. Фосфор, железо, медь и другие минералы придадут сил. Блюда из куриной грудки способствуют быстрому сжиганию калорий без ущерба для здоровья.

ПП-рулет из куриной грудки с грибами и сыром

Невероятно вкусный рулет, который прекрасно подойдет даже для праздничного стола. Его можно подавать как горячим, так и в виде холодной закуски.

КБЖУ на 100 грамм: 106/16/4/2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Грибы – 300 г.
  • Твердый сыр – 75 г.
  • Сметана 10 % – 2 ст. л.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Зубчик чеснока.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Шампиньоны моем, разрезаем на четыре части. Лук нарезаем кубиками.
  2. Сковороду сбрызгиваем оливковым маслом. Добавляем лук, обжариваем в течение 2–3 минут, чтобы он немного потомился. Далее выкладываем грибы, накрываем крышкой, тушим, пока они не пустят сок.
  3. Снимаем крышку, добавляем соль, сметану, любимые специи. Обжариваем, периодически помешивая до готовности.
  4. Филе грудки разрезаем вдоль на пласты толщиной 1,5 сантиметра и отбиваем с двух сторон.
  5. Противень застилаем двумя слоями фольги. На фольгу выкладываем плотно, один друг к другу, отбитые кусочки курицы. Поверх мяса распределяем грибную начинку. Чеснок выдавливаем через пресс и также равномерно распределяем. Сверху все посыпаем тертым сыром.
  6. Аккуратно сворачиваем рулет с помощью фольги. Хорошо утрамбовываем. Кладем рулет в фольге на противень.
  7. Отправляем в разогретую духовку (до 180 градусов) на 40 минут. Спустя это время рулет смазываем соусом, для него смешиваем мед и соевый соус. Затем возвращаем в духовку еще на 25 минут.

Что можно приготовить?

В духовке

Прелесть блюд в духовке – максимальное сохранение витаминов и возможность полного отказа от масла.

Рис, запеченный с курицей и овощами

Ингредиенты:

  • болгарский перец – 1 шт.;
  • сметана 20% — 500 г;
  • филе куриное – 700 г;
  • кукуруза – 1 банка;
  • вареный рис – 1 ст.;
  • лук – 1 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • перец и соль.

Приготовление:

  • Мелко порезать филе, перец – кубиками, измельчить лук.
  • Обжарить филе до появления коричневатого оттенка.
  • Выложив мясо, обжарить потертую морковку, перец и лук.
  • Овощи посолить и поперчить.
  • Форму смазать маслом, разместив на дне рис.
  • Сверху выложить овощи, половину сметаны и добавить филе.
  • Укрыть все кукурузой, залив остатками сметаны и засыпав сыром.
  • Блюдо отправить в духовой шкаф на 45 минут при температуре 190 градусов.

Чикен Наггетс

Ингредиенты:

  • кукурузные хлопья без сахара – 3 ст.;
  • соль – 1,5 ч. л.;
  • паприка молотая – 1,5 ч. л.;
  • чили молотый – 1,5 ч. л.;
  • черный перец молотый – 1 ч. л.;
  • куриное филе – 3 шт.
  • яйцо — 2 шт.

Приготовление:

  • Промыть куриное филе.
  • Порезать на ломтики необходимых размеров.
  • В блендере смолоть хлопья и добавить специи.
  • Промокнуть кусочки в муке, затем в паре яиц.
  • Обвалять филе в полученной смеси.
  • Выложить на смазанный противень и выпекать 10 минут при 200 градусах.
  • Наггетсы достать, перевернуть и отправить назад еще на 5 минут.

Нежная отбивная в овощной шубке

Ингредиенты:

  • помидор – 2 шт;
  • филе куриное – 2 шт;
  • оливки без косточек – 1 банка;
  • перец болгарский – 1 шт;
  • сыр – 200 г;
  • морковь – 1 шт;
  • вода – 50 мл;
  • перец и соль.

Приготовление:

  • Потертую морковку обжарить.
  • Мелко натереть сыр, порезать перец соломкой, а помидоры тонкими кружочками.
  • Отбить филе и, посолив и поперчив.
  • Обжарить отбивные в масле и выложить на противень.
  • Сверху на мясо выложить морковь, перец, помидоры и половинки маслин.
  • Добавить в форму воду и сыр.
  • Поместить в духовой шкаф на полчаса при 180 градусах.

В мультиварке

Мультиварка – настоящий помощник любой хозяйки.

Французское куриное филе

Ингредиенты:

  • помидор – 2 шт;
  • сметана 10% – 3 ст. л.;
  • лук – 0,5 шт.;
  • вода – 4 ст. л.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • филе куриное – 4 шт;
  • перец и соль.

Приготовление:

  • Отбитые грудки натереть солью и перцем.
  • Чашу мультиварки заполнить водой.
  • Выложить курицу, сверху положить лук, сметану и накрыть кружочками помидоров.
  • Установить режим тушения на полчаса.
  • По прошествии установленного времени присыпать грудки натертым сыром и отправить еще на 5 минут в мультиварку в прежний режим.

Гречка из детства

Ингредиенты:

  • гречка – 1 ст.;
  • морковь – 1 шт.;
  • филе куриное – 700 гр.;
  • вода – 2 ст.;
  • масло растительное – 1 ст.л.;
  • специи.

Приготовление:

  • Грудку порезать на средние кусочки и опустить в чашу мальтиварки, добавив масло и порезанную морковь.
  • Установить режим жарки на полчаса.
  • Промытую гречку выложить к курице, добавив воду и специи.
  • Включить режим тушения минут на 15.

Куриное филе в сметанном соусе

Ингредиенты:

  • сметана 20% – 200 г;
  • лук – 1 шт.;
  • мука – 1,5 ст. л.;
  • филе куриное – 700 г;
  • растительное масло, соль, перец, сахар, чеснок.

Приготовление:

  • Установить на 10 минут самый мощный режим жарки.
  • Пассеровать измельченные лук и чеснок в масле.
  • Добавить порезанное на крупные кусочки мясо и слегка обжарить.
  • Добавить сметану, муку и сахар. Посолить и поперчить блюдо.
  • Перевести в режим тушения на 30 минут.

На сковороде

Блюда на сковороде отличаются быстротой и простотой приготовления. Антипригарные сковороды помогут уменьшить калорийность еды.

Курица, тушеная с рисом в томате

Ингредиенты:

  • перец болгарский – 2 шт.;
  • помидор – 4 шт.;
  • филе куриное – 3 шт.;
  • чеснок – 1 головка;
  • рис – 1 ст.;
  • растительное масло – 2,5 ст. л.;
  • вода – 250 мл;
  • сладкая паприка – 2 ч. л.;
  • чили – 0,5 ч. л.
  • соль.

Приготовление:

  • Перемешать масло, перец и соль и смазать грудки. Переложить в накрытую крышкой сковородку и поставить в холодное место на 50 минут.
  • Порезать перец и чеснок.
  • Обжарить грудки до золотистой корочки.
  • Вынуть мясо и обжарить перец с чесноком в течение 3 минут.
  • Добавить сырой рис и обжарить 5 минут, закинуть помидоры, порезанные на маленькие кусочки.
  • Налить воду, добавив курицу и немного соли.
  • Дать закипеть, убавить до минимума огонь и оставить тушиться, накрыв крышкой, в течение получаса.
Рагу по-мексикански

Ингредиенты:

  • морковь – 2 шт.;
  • филе куриное – 700 г;
  • перец болгарский – 2 шт.;
  • помидор – 3 шт.;
  • чили – 1 ч. л.;
  • корица – 0,5 ч. л.;
  • паприка – 1 ч. л.;
  • кукуруза – 350 г;
  • красная фасоль – 350 г;
  • соль.

Приготовление:

  • Порезанную кубиком морковь обжарить.
  • Добавить порезанные маленькими кусочками перец и помидоры.
  • Избавить кукурузу и фасоль от лишней жидкости и добавить к остальным ингредиентам.
  • Добавить соль и специи и.
  • Довести до кипения.
  • Протушить на маленьком огне 15 минут.
Отбивные в кляре из картофеля

Ингредиенты:

  • картофель – 6 шт.;
  • мука – 2 ст. л.;
  • филе куриное – 700 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • растительное масло, соль, приправы.

Приготовление:

  • Отбитое филе порезать на порционные кусочки.
  • Посолить и приправить.
  • Потертую на самой маленькой терке и отжатую от лишней влаги картошку смешать с яйцом, солью и мукой.
  • Все куриные кусочки окунуть в кляр.
  • Обжарить отбивные в масле до появления золотого оттенка.

В фольге

Блюда в фольге отличаются своим ароматом и полезными свойствами.

Низкокалорийная грудка

Ингредиенты:

  • чеснок – 1 головка;
  • филе куриное – 2 шт.;
  • специи и лук.

Приготовление:

  • Приготовить маринад из специй, масла и чеснока.
  • Сделать в филе кармашки, натереть маринадом и отправить на 1 час в холодильник.
  • Выложить колечки лука, уложить сверху курицу и завернуть в сложенную в 2 слоя фольгу.
  • Запекать 35 минут в духовом шкафу при 200 градусах.
Чесночная грудка

Ингредиенты:

  • чеснок – 6 зубчиков;
  • филе куриное – 700 г;
  • майонез, перец и соль.

Приготовление:

  • Натереть грудку солью и перцем.
  • Начинить курицу очищенным чесноком.
  • Смазанные майонезом грудки, плотно завернуть в фольгу и отправить в духовой шкаф на полчаса при 180 градусах.

Куриная грудка, запеченная с овощами в рукаве

Замороженные овощи в этом рецепте я использую готовые, купленные в магазине. В наборе собраны такие овощи, как болгарский перец, кукуруза, зеленый горошек, морковь, бобы и стручки фасоли. Но вы можете использовать любые овощи, которые больше нравятся в сочетании с курицей. Кстати, такое блюдо также можно приготовить в мультиварке.

КБЖУ на 100 грамм: 89/10/3/6.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 г.
  • Смесь замороженных овощей – 200 г.
  • Брюссельская капуста – 150 г.
  • Приправа для курицы.
  • Копченая паприка.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Мясо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем кусочками среднего размера.
  2. К мясу добавляем смесь замороженных овощей и брюссельскую капусту. Также добавляем соль, специи, оливковое масло. Хорошенько все перемешиваем.
  3. Рукав для выпекания завязываем с одной стороны, помещаем в него подготовленные ингредиенты. Запечатываем рукав со второй стороны. Делаем несколько отверстий в пакете для того, чтобы он не надувался при выпекании.
  4. Рукав с курицей и овощами ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно минут на 40.
  5. После готовности аккуратно снимаем рукав. Подаем блюдо в горячем виде.

Почему диета из курицы важна и полезна: лучшие рецепты блюд для гарантированного похудения

Универсальный продукт помогает питаться сытно, доступно. Курица — источник белка, особенно грудка. Именно в этой части меньше всего калорий и больше всего витаминов. Кстати, ножки содержат холестерин и жир, поэтому могут быть вредны.

Не употребляйте крылышки, так как в них зашкаливает содержание жира! Белое мясо отличается такими достоинствами:

  • Рецепты блюд из курицы содержат минимум калорий.
  • Доступность цены продукта.
  • Изобилие этого вида мяса круглый год.
  • Легкое усвоение, польза для ЖКТ.

Грудка тоже содержит жир, который сосредоточен под кожей. Но стоит вам «раздеть» птицу перед готовкой, как вы избавитесь от вредных веществ. Линолевая кислота в продукте содержится в избытке.

Благодаря рецептам всевозможных блюд из курицы для похудения, фото которых предложены здесь, вы разнообразите ежедневное меню. Активные занятия фитнесом в сочетании с белковой диетой помогут приобрести стройную фигуру довольно быстро.

Куриная грудка с мёдом и горчицей в духовке

Разместил Денис

Ни для кого не секрет, что белое мясо куриных грудок является диетическим продуктом. Готовят их по-разному. Наверное, самый диетический из всех способов приготовления — куриные грудки на пару. Но всегда есть одно «но» при приготовлении грудок — они получаются суховатыми. Эту проблему помогает решить данный рецепт.

Дело в том, что специальный соус из мёда и горчицы делает куриное мясо более нежным. Оно просто тает во рту. Конечно, если вы допускаете контраст вкусов, ведь блюдо получается сладковатым. Итак, за дело!

Чтобы приготовить куриную грудку с мёдом и горчицей в духовке нам потребуются:

  • Куриная грудка — 1 шт. (можно использовать филе)
  • Горчица — 1 ст. ложка
  • Мёд натуральный — 2 ст. ложки.
  • Соль, перец, специи — по вкусу

Как приготовить куриную грудку с мёдом и горчицей в духовке

  1. Куриную грудку помоем, промокнем бумажным полотенцем, чтобы она была сухой. Разрежем пополам, чтобы получились 2 равные части. Посолим и поперчим.
  2. Приготовим соус: смешаем мёд и горчицу. Горчицу лучше взять уже готовую, например, «Русскую», без всяких примесей и дополнительных вкусовых ингредиентов. Когда получится однородная масса, тщательно нанесем соус на куриные грудки. Обмажем их со всех сторон и оставим на 10−15 минут. Если времени нет — можно сразу отправлять грудки в духовку.
  3. Духовку разогреваем до 200−220°C. Грудки выкладываем на противень, а лучше в специальную стеклянную или тефлоновую чашу для запекания в духовке вместе с оставшимся соусом. Засекаем время — 25−30 минут. Грудка должна стать золотистой сверху. При запекании вы почувствуете приятный медовый аромат.
И вот наши куриные грудки с горчицей и мёдом готовы!

Подавайте блюдо со свежими овощами — огурцами и помидорами. Можно даже без гарнира.

Приятного аппетита!

Готовьте с удовольствием, подавайте с любовью!

 

Поделиться:
Поделитесь рецептом Куриная грудка с мёдом и горчицей в духовке в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

10 простых рецептов курицы для похудения

Станьте победителем с этими куриными ужинами!

Вам действительно подходит поговорка «победитель-победитель куриный ужин»? К чему снится похудеть? Слово «легко» в этом заголовке тоже вам подходит? Тогда вы пришли в нужное место! Здесь вы найдете простые рецепты курицы для похудения, которые наверняка заставят вас почувствовать себя победителем-победителем.

Курица

— один из моих любимых продуктов, который я добавляю в свои блюда, когда пытаюсь сбросить несколько килограммов.Почему? Потому что это отличный источник белка с низким содержанием калорий и жира, который действительно помогает мне чувствовать себя сытым. Эти 10 простых рецептов курицы для похудения обязательно помогут вам добиться прогресса!

Поверьте мне, питание моего тела постным мясом с высоким содержанием белка, которое играет главную роль во всех этих рецептах, помогло мне достичь того, что я имею сегодня. Где я сегодня, точно? Что ж, мой врач говорит мне, что я здоров, у меня много энергии, и я ем вкусную еду в течение всего дня — вкусную еду, такую ​​как простые рецепты, которые есть в этом списке для похудения!

10 простых рецептов курицы для похудения

Я обращаюсь к этим простым рецептам из курицы для похудения всякий раз, когда мне совсем не хочется готовить, но очень хочется вкусно и полезно поужинать.Они меня еще ни разу не подводили!

1. Легкая запеканка из брускетты с курицей

Брускетта — идеальный способ съесть всего понемногу за один прием пищи. Так что, когда рецепт куриной брускетты тоже прост, я не возился. Я мог бы есть наш рецепт SkinnyMs на ужин каждый день недели, и я могу делать это без чувства вины, благодаря богатым питательными веществами ингредиентам, которые мы используем, которые также помогают в потере веса!

2. Брускетта с курицей

Не можете насытиться брускеттой? Мы тоже не можем! Наши друзья из PureWow создали это великолепное блюдо! Их вкусный летний рецепт выглядит невероятно, а на вкус еще лучше! Мы в любим с этим восхитительным белковым ужином, и вы тоже!

3. Ужин с курицей и брокколи на одной сковороде

Ужин на одной сковороде — самый простой из всех обедов в моей книге. Они делают для легкой еды И легкой уборки! Вы не можете победить такой куриный ужин, особенно когда он вкусный и помогает похудеть.

4. Рецепт жареной курицы с морковью на одной сковороде

Это восхитительное блюдо из одной кастрюли является победителем во всех отношениях! Он наполнен ароматом и питательными веществами, невероятно прост в приготовлении и еще проще в очистке! Если вам нужен здоровый ужин для всей семьи в будний день, этот рецепт может быть готов менее чем за 30 минут.

5. Ужин с куриной грудкой и лимоном на сковороде

С этим мы возвращаемся к истокам, но ни на секунду не думайте, что базовый означает безвкусный! Наш легкий и вкусный лимонный цыпленок на сковороде имеет столько же вкуса, сколько и белка. Подсказка: в каждой порции этого легкого блюда содержится МНОГО белка.

6. Курица в медленноварке из 5 ингредиентов с чили-верде

В этом курином чили-верде, приготовленном в медленноварке, действительно есть все: нежная, измельченная курица, плавающая в слегка остром соусе сальса-верде.Добавьте немного богатой клетчаткой морской фасоли, и у вас получится сытное блюдо на любой вечер недели!

7. Цыпленок с розмарином и корнеплодами на одной сковороде

Сочетание вкуса и текстуры, созданное на небесах. Морковь, пастернак, репа и сладкий картофель станут мягче и карамелизируются при приготовлении в горячей духовке. Между тем, курица и специи дополнят и сбалансируют сладость корнеплодов пикантным вкусом.

8.Хрустящая нежареная курица с травами

Этот диетический рецепт курицы определенно будет похож на читмил, хотя на самом деле не является читмилом. Как это круто?! Мы сократили жир (и лишние калории), запекая курицу, а не жаря ее! Вы можете съесть свою жареную курицу (э-э, нежареную курицу) и съесть ее!

9. Курица по-гречески с лимоном, приготовленная в медленноварке

Это не первый рецепт с лимоном, который появляется в этом списке, главным образом потому, что лимоны так хороши для похудения.Включение лимонов в свой рацион может помочь в снижении веса несколькими способами, например:

  • Поддержание уровня сахара в крови (что означает отсутствие тяги к сладкому)
  • Помогает дольше чувствовать себя сытым (больше не переедать)
  • Повышение метаболизма

Несмотря на то, что я являюсь поклонником этого очень простого рецепта курицы, из-за того, насколько хороши лимоны и лимонный сок, я также являюсь большим поклонником лимонной воды! Если нет, но вы хотите получить те же преимущества для здоровья, которые она дает, ознакомьтесь с нашими 5 простыми рецептами детокс-воды для повышения метаболизма .

10. Простое обжаривание курицы и риса на сковороде стир-фрай

Ура, еще один рецепт жаркого! Это наше блюдо из курицы в азиатском стиле идеально подходит для того, чтобы взбодриться в любой загруженный будний вечер. Мы убрали весь нездоровый жир, который обычно заполняет ваше типичное блюдо азиатской кухни, и вместо этого мы наполнили это блюдо овощами. Этот рецепт требует курицы, овощей и коричневого риса, а это значит, что это идеальный ужин для похудения!

Теперь, когда у вас есть 10 абсолютно аппетитных и простых рецептов курицы для похудения, вы более чем готовы начать свое путешествие по похудению самым вкусным способом!

Чтобы узнать больше вкусных рецептов, убийственных тренировок и советов по здоровому образу жизни, подпишитесь на нашу рассылку, следите за нами в Instagram и Pinterest и заходите на нашу страницу в Facebook!

Нежирные куриные грудки с лимонным перцем

WW Рецепт дня: тонкие куриные грудки с лимонным перцем
(160 калорий | 3 1 1 myWW *Стоимость SmartPoints за порцию)

Некоторые рецепты настолько быстрые, простые, полезные и вкусные, что становятся основными продуктами, к которым вы возвращаетесь снова и снова.

Этот рецепт куриных грудок с лимонным перцем является прекрасным примером.

Тонкие куриные грудки с лимонным перцем

Это из книги Элли Кригер «Маленькие изменения, большие результаты: 12-недельный план действий к лучшей жизни».

В нем она объясняет, как она получила рецепт от автора поваренной книги и обозревателя New York Times Марка Биттмана, когда он появился в ее телешоу.

Разве не здорово, что хорошими рецептами делятся?

Итак, вот письмо от Марка, Элли, мне, тебе.

WW Дружелюбная курица с лимонным перцем

Прекрасно подавать с рисом и брокколи или шпинатом или нарезать на большой зеленый салат.

Сколько калорий и баллов для людей, следящих за весом, в этих куриных грудках с низким содержанием жира и лимонным перцем?

По моим подсчетам, каждая куриная грудка с лимонным перцем содержит около 160 калорий и

3 *SmartPoints (план Green)
1 *SmartPoints (план Blue)
1 *SmartPoints (план Purple)
4 *PointsPlus (старый план)

Согласно плану WW Freestyle, теперь это *1 Freestyle SmartPoint.Наслаждаться!

Готовы ли вы твердо стоять на своем
на пути к долговременному успеху в снижении веса?

Если вам нравится этот простой рецепт курицы с лимонным перцем, обязательно ознакомьтесь с другими моими рецептами курицы Weight Watchers, включая куриные грудки в кленовой глазури, полезную запеченную курицу с пармезаном, итальянскую курицу со сливочным соусом в мультиварке, курицу с сальсой в медленноварке и курицу на гриле с лимоном. с эстрагоном

Если вы приготовили этот курица с лимоном и перцем с низким содержанием углеводов, оцените рецепт ниже и оставьте комментарий, сообщив мне, понравился ли он вам.И оставайтесь на связи в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних обновлений.

Рецепт узких куриных грудок с лимонным перцем

Очень простой, полезный и вкусный рецепт куриных грудок без костей и кожи

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Порции (регулируемые): 4

калорий: 160

Автор: Марта Маккиннон | Простая питательная жизнь

Инструкции

  • Отбейте куриные грудки до толщины примерно ½ дюйма.

  • Обсушите куриные грудки и приправьте с обеих сторон солью и перцем.

  • В большой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте масло на среднем огне.

  • Поместите курицу в сковороду и готовьте в течение 6–8 минут, переворачивая в середине приготовления.

  • Выключите огонь, полейте курицу лимонным соком и подавайте.

Примечания к рецепту

Вы также можете использовать приправу с лимонным перцем вместо черного перца, что я и сделал в прошлый раз, когда готовил их. Размер порции: 1 куриная грудка 3 *SmartPoints (Зеленый план) 1 *SmartPoints (план Blue) 1 *SmartPoints (фиолетовый план) 4 *PointsPlus (Старый план)

Пищевая ценность

Рецепт узких куриных грудок с лимонным перцем

Количество на порцию

Калорий 160 Калории от жира 18

% Дневная стоимость*

FAT 2G 3% 3%

Углеводы 1G 0% 1G 0%

0%

4%

4%

Белок 33г 66%

* Процент ежедневных ценностей основаны на диете 2000 калорий .

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: куриные грудки с лимоном, куриные грудки с низким содержанием углеводов, нежирная курица с коричневым рисом

Источник: Маленькие изменения, большие результаты: 12-недельный план действий к лучшей жизни от Элли Кригер

*PersonalPoints® рассчитываются WW. *PointsPlus® и SmartPoints® рассчитываются Simple Nourished Living; Не одобрено Weight Watchers International, Inc. Все ингредиенты рецепта, за исключением необязательных элементов, учитываются при определении питательной ценности.Значения SmartPoints® рассчитываются БЕЗ продуктов ZeroPoint для каждого плана (Зеленый план, Синий план, Фиолетовый план) с использованием WW Recipe Builder.

В этом коротком видео показан другой способ приготовления курицы с лимонным перцем в домашних условиях:

Другие рецепты курицы Weight Watchers в Интернете

Тонкие куриные грудки в кленовой глазури
Быстро и вкусно из обычных продуктов на кухне всего за *4 балла WW Freestyle SmartPoints в Simple Nourished Living

Slim & Saucy Chicken Marsala
Личный фаворит стал легче с *2 WW Freestyle SmartPoints, которые можно найти здесь, в Simple Nourished Living

Куриные грудки с медовой бальзамической глазурью
Простое и вкусное семейное блюдо с простым соусом из 2 ингредиентов — 3 балла WW Freestyle SmartPoints можно найти в Weight Watchers

Запеченный цыпленок с пармезаном
Более легкая и полезная версия классического итальянского блюда всего за *4 балла WW Freestyle SmartPoints от Джины на SkinnyTaste

Цыпленок Сибил
Отличный базовый шаблон рецепта куриных грудок без костей и кожи, который можно модифицировать десятками способов с помощью *4 WW Freestyle SmartPoints от Alanna at Kitchen Parade

Марта — основательница и главный автор контента Simple-Nourished-Living.

Долгосрочная цель WW, она стремится сбалансировать свою любовь к еде и желание оставаться стройной, наслаждаясь жизнью и помогая другим делать то же самое.

Она является автором программы Smart Start 28-Day Weight Loss Challenge .

Большой поклонник медленного приготовления пищи и признанный любитель кулинарных книг, когда она не экспериментирует на кухне, вы, скорее всего, найдете Марту на коврике для йоги.

Подробнее о Марте Маккиннон

Этот пост содержит партнерские ссылки на товары, которые мне нравятся.Когда вы покупаете что-то по одной из моих ссылок на Amazon или по другим (партнерским ссылкам), я получаю небольшую комиссию, которая помогает поддерживать этот сайт. Спасибо за покупку!

Подпишитесь, чтобы получить: 10 любимых рецептов читателей

10 самых популярных рецептов (PDF) на сайте Simple Nourished Living + Еженедельная поддержка по электронной почте с советами и простыми полезными рецептами, которых больше нигде нет!

Спасибо! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы получить бесплатную электронную книгу от Simple Nourished Living — The 7 Secrets of Successful Weight Watchers.Не забудьте добавить [email protected] в качестве надежного отправителя в своем письме.

37 рецептов здоровой курицы для похудения, богатых белком!

С высоким содержанием белка, низким содержанием жира, без углеводов , Курица (особенно грудка) всегда была одним из основных продуктов питания в бодибилдинге и фитнесе. Быстро приготовить, легко приготовить и отличная основа для создания уникальных блюд и добавления новых ароматов.

Это одно из самых универсальных мясных блюд, и если вы знаете несколько способов его приготовления, которые вам нравятся, это может стать настоящим спасением от диеты.Больше никакой сухой, простой куриной грудки, приготовленной на Джордже Формане.

Мы собрали 37 удивительных рецептов курицы для похудения , которые богаты белком, который вам понравится! Как всегда, делитесь и сохраняйте избранное в социальных сетях. Наслаждаться!

37 рецептов здоровой курицы для похудения, богатых белком!

Куриные обертки терияки с салатом

«20-минутные рулеты терияки с курицей и салатом — быстрый обед или ужин с низким содержанием углеводов | Без глютена + Без молочных продуктов + Палео вариант без сои». Рецепт : Чертовски вкусно.

Жареная курица с лимоном и спаржей на одной сковороде

«Жареная курица с лимоном и спаржей на одной сковороде с жареным картофелем с лимонным перцем. Это чудесный ужин на сковороде из ваших суетливых пятничных ночных снов. Голы на ужин, ребята!» Рецепт : wildeorchard.co.uk

Куриные грудки барбекю

«Нежнейший, сочный цыпленок, приготовленный на гриле до СОВЕРШЕНСТВА, политый густым домашним соусом барбекю. Вы также можете сделать это заранее!» Рецепт : Чертовски вкусно.

Салат с яблоком, белым чеддером и жареной курицей

«Нет ничего лучше жареного цыпленка, чтобы придать вкус салату. Если у вас нет уличного гриля, вы можете использовать сковороду-гриль. Маринад для курицы и винегрет для салата — одно и то же. Я люблю экономить время, как это». Рецепт : averiecooks.com

Готовка к еде в миске с куриным буррито

«Думайте об этом как о более здоровых (и более дешевых!) мисках Chipotle, которые вы можете есть всю неделю.Экономьте время и калории здесь!!!” Рецепт : Чертовски вкусно.

Лимонная курица и спаржа в фольге

«Простые упаковки из фольги с лимонной курицей и спаржей — это простое и невероятно вкусное 30-минутное блюдо, которое можно приготовить на гриле или запечь в любое время года». Рецепт : bloglovin.com

Запеченная курица терияки и брокколи

«Классика на вынос, запеченная прямо дома с домашним соусом терияки — идеально подходит к рису! Можно приготовить и заранее!» Рецепт : Чертовски вкусно.

5 ингредиентов Easy White Chicken Chili

«Вдобавок к тому, что требуется всего несколько ингредиентов, этот простой рецепт белого куриного чили также можно приготовить и поставить на стол всего за 15 минут. Это определенно идеальное блюдо для плотного ужина в будний день, а еще из него получаются отличные остатки, и его можно заморозить на потом». Рецепт : Дай мне немного духовки.

Skinny Thai Green Chicken Curry

«Свежий, ароматный и легкий, но сливочный тайский куриный карри.Всего 500 калорий на порцию, ВКЛЮЧАЯ рис (226 калорий без риса). Менее 2 синов на порцию в Slimming World Extra Easy». Рецепт от KitchenSanctuary.

Медленноварка с чесноком, пармезаном, курицей и картофелем

«Нежный хрустящий цыпленок, приготовленный на медленном огне с молодым красным картофелем для полноценного обеда! Так легко и непринужденно!» Рецепт : Чертовски вкусно.

Цыпленок с песто Zoodles

«Когда zoodles приготовлены al dente, я добавляю соус песто и смотрю, как он нагревается и покрывает кабачки и лук.Как только соус песто добавлен, а курица готова, пора накрывать тарелки и есть!» Рецепт от BoundByFood.com.

Куриная пикката

«Я точно не помню, когда впервые попробовал куриную пиккату, но, кажется, это было в Сиэтле. Я влюбился в него мгновенно. Но опять же, это жареные куриные грудки, которые подаются с насыщенным соусом из лимонных каперсов. Что не нравится?» Куриная пикката от RedShallotKitchen.

Куриная грудка, обжаренная на сковороде с вялеными томатами

«Куриные грудки, обжаренные на сковороде, с вялеными помидорами: быстрое, простое и вкусное обжаренное на сковороде куриное филе с вялеными помидорами и ароматным соусом.Рецепт из диетологии. 319 калорий.

Курица с чесноком и картофелем

«Сытный, ароматный, легкий и чуть менее 500 калорий! Я предсказываю, что это блюдо скоро станет основным семейным блюдом на будние дни». Рецепт от FoodNetwork. 474 калории.

Жареная курица и спаржа с лимоном

«Спаржа — один из моих любимых весенних овощей, и это быстрое жаркое с курицей, лимоном, чесноком и имбирем — отличный способ приготовить его на ужин в будний день. Рецепт : skinnytaste.com

Полезные куриные кебабы с соусом песто

«Кебаб из 4 ингредиентов без суеты! Его можно приготовить заранее, запечь или приготовить на гриле, чтобы вы могли приготовить его в любое время и в любом месте. Очень просто.» Рецепт : Чертовски вкусно.

Куриный рулет Healthy Buffalo

«Healthy Buffalo Chicken Wrap — это легкая и полезная обертка с начинкой из куриных грудок буйволиного мяса, греческого йогурта, крошки из блю-чиза, капусты брокколи, сельдерея, авокадо и помидоров для легкого обеда с насыщенным вкусом!» Рецепт от TheCreativeBite.317 калорий.

Противень для брускетты с курицей

«Обед на сковороде без суеты! Просто украсьте свежими помидорами прямо перед подачей на стол! Легко, быстро и освежающе!» Рецепт : Чертовски вкусно.

Курица в кастрюле, лебеда, грибы и шпинат Рецепт

«В этом простом рецепте приготовления курицы в кастрюле курица, киноа, грибы и шпинат идеально сочетаются друг с другом, образуя здоровое блюдо с минимальной очисткой». Рецепт от CookinCanuck.258 калорий.

Цыпленок в панировке с хумусом

«А затем, чтобы приготовить блюдо из одной кастрюли, я также взял кучу овощей, чтобы запечь их вместе с курицей. А затем менее чем за 10 минут подготовки грубо нарежьте овощи и добавьте их вместе с куриными грудками в большую форму для запекания, намазав курицу хумусом и небольшим количеством лимонного сока, посыпав небольшим количеством сумаха (или вы можете использовать копченую паприку). ) и поставила в духовку. Примерно через полчаса я узнал, что такое «хумус в корочке».Цыпленок в панировке с хумусом от GimmeSomeOven.

Полезный куриный детокс-суп

«Очищающий, укрепляющий иммунитет суп, наполненный всеми полезными веществами (капуста, грибы, сельдерей, морковь и т. д.) без ущерба для вкуса!» Рецепт : Чертовски вкусно.

Спагетти Сквош Курица с пармезаном

«Удивительно более полезная версия всеми любимого куриного фарша без ущерба для вкуса. Лучшая комфортная еда!» Рецепт : Чертовски вкусно.

Здоровая пицца на одной сковороде с курицей

«Выиграй ужин с курицей! Блюдо из ОДНОЙ сковороды. И это сырная полезная еда с НИЗКИМ УГЛЕВОДОМ для всей семьи, чтобы насладиться напряженным будним вечером!» Рецепт : Чертовски вкусно.
 

Куриная запеканка с киноа и брокколи со сливками

«Сливочная запеканка из курицы с киноа и брокколи — это настоящая еда в сочетании с удобной едой. С нуля, быстро и легко, и крепкое нежное объятие, наполненное полезными ингредиентами.Сливочная запеканка из курицы с киноа и брокколи от PinchOfYum.
 

Курица сальса-верде в мультиварке

«На самом деле я сделал это для урока кулинарии, который вел несколько месяцев назад в своей церкви. Я писал об этом здесь однажды раньше, но в основном это был серьезный тако-атон с 3 домашними сальсами и 3 домашними начинками». Курица сальса-верде в медленноварке от GimmeSomeOven.
 

Курица в патоке с манговой сальсой

«Цыпленок в патоке с сальсой из манго — звезда этого ароматного шоу.Цыпленок, обмакнутый в патоку и пахту, обваленный в приправленной пряностями муке, обжаренный и запеченный. Затем он дополняется сладкой и пряной сальсой из манго. Два главных действующих лица, курица и сальса, сами по себе прекрасны, но для этого рецепта поместите их вместе и дайте развиваться их персонажам». Цыпленок в патоке с сальсой из манго от SimplySated.

Почерневшая курица со сливочным соусом из авокадо

«Этому блюду 10. Почему? Его можно полностью приготовить за 10 минут, и в нем меньше 10 ингредиентов! Кроме того, это отличный способ изменить надоевший кусок курицы.Вам понравятся вкусы, которые предлагает этот рецепт!» Рецепт от Womanista. 162 калории.

Куриные колбаски и тортеллини на одной сковороде

«Блюда на одной сковороде, такие как куриные колбаски и тортеллини, превращают легкие ужины в легкий ветерок — с очень небольшой очисткой в ​​конце! Паста, колбаса и овощи готовятся вместе в богатом итальянском соусе для простого ужина, который готовится менее чем за 30 минут!» Рецепт от TheSeasonedMom. 413 калорий.

Буррито Тикка Чапати с курицей

«Кусочки курицы, маринованные в пасте тикка, приготовленной с нуля, затем приготовленные на гриле или на гриле до тех пор, пока они не обуглятся.Так хорошо! Все завернуто в чапати и украшено рисом, овощами, йогуртом и небольшим количеством чатни из манго. Я также люблю добавить несколько нарезанных перцев чили для остроты». Рецепт от KitchenSanctuary.

Куриные бедра с пармезаном и чесноком на сковороде

«Куриные бедрышки с пармезаном и чесноком на сковороде — потрясающее блюдо на одной сковороде, от вкуса которого ваши носки будут потрясены. Это здоровое блюдо готовится за 30 минут и содержит 262 калории в порции». Размер порции: 2 куриных бедра Калорийность: 262.Рецепт от JoyfulHealthyEats.

Цыпленок с соусом из базилика и феты

«Курица с соусом из базилика и феты — ароматный и острый соус из базилика, чеснока и сыра фета, подается к восхитительно сочной курице». Рецепт от DietHood.

Курица с моцареллой в томатном соусе

«Если у вас нет времени на приготовление ресторанного ужина, но вы жаждете таких вкусов, этот рецепт для вас! Курица с моцареллой в томатном соусе всегда выигрывает!» Рецепт от CafeDelites.

Пикантная низкокалорийная курица

«Супербыстрая, ароматная жареная курица в сочетании с нежными овощами и вкусным традиционным соусом рагу». Рецепт от DietHood.

Хрустящие запеченные куриные котлеты

«Если вы ищете способ оживить свой обычный ужин из курицы, попробуйте эти запеченные куриные котлеты без глютена!» Рецепт от EatingBirdFood. 172 калории.

Жареный рис с курицей

«Китайская еда на вынос может быть предпочтительной еженедельной едой для вашей семьи, но эта облегченная версия жареного риса с курицей может легко заменить этот высококалорийный, жирный и натриевый заказ на вынос.Это также идеальный способ положить овощи на тарелки ваших малышей. Они никогда не заметят, что едят горох, морковь и лук, смешанные с этой вкусной курицей и рисом!» Рецепт от WomanInsta. 290 калорий.

Гавайская запеченная курица

«Гавайская запеченная курица: маринованная в смеси чесночно-ананасового сока, это самая ароматная курица, которую вы когда-либо готовили!» Рецепт от DietHood.

Зеленая куриная энчилада с начинкой из тыквы и спагетти с начинкой

«По сути, так же, как я делаю куриные энчилады, только вместо того, чтобы завернуть их в лепешку, я смешала начинку с полосками тыквы-спагетти.Это было не только проще, потому что мне не нужно было заворачивать каждую энчиладу по отдельности, но я также получал порцию овощей». Рецепт от RecipeRunner.

Надоел цыпленок? 24 улучшенных рецепта куриной грудки для похудения

Когда дело доходит до похудения, куриная грудка является основным продуктом для приготовления блюд, благодаря которым вы чувствуете себя сытыми. Куриная грудка без кожи — хороший источник нежирного белка, необходимого для наращивания и поддержания мышечной массы. Куриная грудка с низким содержанием калорий и жира, а поскольку она не содержит сахара или крахмала, в ней нет углеводов, что делает ее макро-дружественным вариантом для энтузиастов здорового образа жизни.Если вы ищете обновленные рецепты куриной грудки, которые помогут вам приготовить вкусные и сытные блюда, которые помогут вам похудеть, в этой статье вы найдете массу идей, которые вас вдохновят!

6 простых способов улучшить скучную куриную грудку

1. ЗАМОЧЬТЕ В МАРИНАДЕ
Простой способ улучшить скучную куриную грудку – придать ей аромат с помощью маринада. Приготовьте свой любимый маринад и храните его в большом пакете с застежкой-молнией, а на следующее утро добавьте размороженную курицу, чтобы все было готово к приготовлению, когда вы вернетесь домой с работы.

Вот 3 наших любимых полезных маринада для курицы, которые вас вдохновят:

Мексиканский маринад для курицы | Little Sunny Kitchen
Цыпленок с кинзой и лаймом | delish
Лимонный маринад для курицы | Подходящий гурман находит

2. ПОПРОБУЙТЕ СУХОЙ МАТЕРИАЛ
Если маринад кажется вам слишком грязным и трудоемким, чтобы заниматься им с утра, сухой маринад станет отличной альтернативой, так как вы можете приготовить его накануне вечером. Все, что вам нужно сделать, это смешать ваши любимые специи, натереть куриную грудку и оставить на 24 часа.

Если вы ищете простые рецепты сухих намазок для курицы, Joyful Healthy Eats предлагает 5 простых рецептов ЗДЕСЬ.

3. НАШИВКИ
Существует множество рецептов фаршированных куриных грудок, которыми вы можете наслаждаться, соблюдая чистую диету, и мы выбрали некоторые из наших любимых ниже!

4. ПОКРЫТЬ ГЛАЗУРЬЮ ИЛИ СОУСОМ ДЛЯ ДИПИНГА
Полейте куриную грудку глазурью во время ее приготовления или приготовьте соус для макания, который можно подать к столу, чтобы вывести скучную куриную грудку на новый уровень.Вы можете купить много готовой глазури и соусов в продуктовом магазине или быстро поискать в Интернете здоровые варианты, которые дополнят ваше блюдо, не отбрасывая вас слишком далеко от ваших макроцелей.

5. BREAD IT
Хотя вы можете отказаться от традиционных рецептов куриной грудки в панировке, если ваша цель – похудеть, толченые кукурузные хлопья – отличная альтернатива панировочным сухарям, придающая сладость вашей еде, которая понравится всей семье! Это отличный вариант для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, однако внимательно читайте этикетки на хлопьях, поскольку в более популярных и известных брендах кукурузных хлопьев обычно используются добавки, которые небезопасны для людей с непереносимостью глютена.

6. ПРИГОТОВЬТЕ В КАстрюле быстрого приготовления
Если вы любите блюда из одной кастрюли, приобретение кастрюли быстрого приготовления изменит вашу жизнь! Кастрюля быстрого приготовления – это мультиварка, которая выполняет функции приготовления под давлением, медленного приготовления, приготовления риса, приготовления на пару и т. д., позволяя готовить целые блюда в одной кастрюле. Ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых рецептов куриной грудки быстрого приготовления ниже!

8 простых рецептов куриной грудки

Лучший рецепт куриной грудки, запеченной в духовке | ifoodreal
Медово-горчичный цыпленок | Здоровое питание для фитнеса
Запеченная куриная грудка с бальзамическим соусом | Coking LSL
Цыпленок в панировке из пармезана с низким содержанием углеводов | Вкусы кухни
Легкая запеченная куриная грудка с лимонной травой | Шеф-повар Stay At Home
Цыпленок с медом и чесноком | Маленький шеф-повар
Запеченная курица с пармезаном в духовке | Fox and Briar
Куриный маринад по-гречески | Дай мне немного гриля

8 рецептов фаршированных куриных грудок

Цыпленок, фаршированный шпинатом | Uptownblog
Легкая куриная грудка, фаршированная спаржей | Здоровое питание для фитнеса
Фаршированная курица с карамелизированным луком и грибами | Whole and Heavenly Oven
Цыпленок, фаршированный артишоками и шпинатом | Sunkissed Kitchen
Капрезе Фаршированная куриная грудка | TASTEMADE
Кето-пицца с фаршированной курицей | Low Carb Spark
Фаршированная курица Марсала | Creme De La Crumb
Курица, фаршированная апельсинами из буйволиного молока | Эта жизнь с низким содержанием углеводов

8 рецептов куриных грудок быстрого приготовления

Замороженные куриные грудки быстрого приготовления | Курица Терияки, приготовленная на медленном огне по-итальянски
| Душистый горошек и шафран
Мгновенная курица и рис | ifoodreal
Карри с курицей быстрого приготовления с низким содержанием углеводов | Piping Pot Curry
Курица быстрого приготовления с медом и чесноком | Ароматы кухни
Курица по-китайски и брокколи | Foodies Terminal
Куриные карниты быстрого приготовления | Дерзкая кухня
Пикката с курицей быстрого приготовления | Тюбик Happy Foods

Я надеюсь, что эти рецепты куриных грудок вдохновят вас отказаться от обычной запеченной курицы и приготовить вкусные, богатые белком блюда, которые помогут вам похудеть.

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Если вам понравилась эта подборка рецептов куриных грудок, поделитесь этой публикацией на Pinterest!

А если вы ищете другие полезные рецепты, которые помогут вам похудеть, подпишитесь на нашу доску еды, где мы делимся всевозможными замечательными идеями, которые находим каждый день!

Гвен

Гвен — 40-летняя внештатная писательница и консультант по социальным сетям, которая питает нездоровую любовь к макияжу, прическам и моде.Она живет со своим мужем и 10-летней дочерью в Торонто, Канада, и надеется когда-нибудь переехать в более теплый климат. Желательно завтра.

10 вкусных рецептов здоровой куриной грудки для похудения

 

*Обновлено 20.11.21 с персональными очками WW

Не знаю, как вы, но лучшая часть нового плана WW — если вы выберете курицу в качестве одного из продуктов с нулевым баллом во время оценки — это то, что курица без костей и без кожи и индейка по-прежнему получают 0 баллов.

Все повара, готовящие курицу, знают, что несколько простых ингредиентов и немного куриной грудки без кожи — это простой способ приготовить полезный ужин для всей семьи в насыщенный вечер. Ниже приведены 10 вкусных рецептов здоровой куриной грудки для похудения, которые вы должны включить в свой план питания. Все они простые рецепты и идеально подходят для занятых вечеров в будние дни.

PIN-КОД ДЛЯ ПОСЛЕДУЮЩЕГО

ЭТОТ ПОСТ СОДЕРЖИТ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ AMAZON, ЧТО ОЗНАЧАЕТ, ЕСЛИ ВЫ КУПИТЕ ЧТО-ТО ПО ССЫЛКАМ НИЖЕ, Я ПОЛУЧУ ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКИЙ ПРОЦЕНТ ОТ ПРОДАЖИ, ЧТОБЫ РЕКОМЕНДОВАТЬ ВАМ ПРОДУКТ.ЭТО ВСЕ БЕСПЛАТНО ДЛЯ ВАС. СПАСИБО, ЕСЛИ ВЫ КУПИТЕ ЧТО-ТО У AMAZON, ЧТО БЫЛО ИСПОЛЬЗОВАНО ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ЭТИХ РЕЦЕПТОВ.

Перец чипотле в соусе адобо

Рыбный соус

Азиатский чесночный соус Huy Fong Chili

Натуральная смесь коричневого сахара Truvia

Бамбуковые шпажки 8 дюймов

Порошок чипотле

Мексиканский орегано

P Камень для выпечки izza

Г.Соус для барбекю Хьюз

Крафт-сыр тертый пармезан с пониженным содержанием жира

Рецепты здоровой куриной грудки для похудения
Куриная пикката в мультиварке

Этот восхитительный простой рецепт цыпленка пикката или лимонного цыпленка (как его называет мой сын) не может быть проще, чем приготовление в мультиварке. Если вы впервые готовите это любимое итальянское блюдо из курицы, оно прекрасно сочетается с коричневым рисом, лапшой из цукини или само по себе, но вам может понадобиться кусок итальянского хлеба, чтобы впитать весь этот винный соус.

Связанная запись:  Легкие здоровые рецепты ужина из кастрюли быстрого приготовления

Медленная плита цыпленок piccata

Автор: deedeedoes

Тип рецепта: Ужин

Кухня: Итальянский

Положка Время:

Повар

Кулина:

Общее время:

служит: 4

Ингредиенты

  • чашка сочиной муки
  • Кошерная соль / свежий молотый перец для вкуса
  • 2 фунта без кожи без кожи без кожи
  • Ароматизированное масло овощное варенье спрей
  • 2 Столовые ложки взбитого сливочного масла Land O’Lakes
  • 1 чашка обезжиренного куриного бульона
  • ½ чашки каждого белого вина (приготовление) + промытые каперсы
  • 4 свежих лимона для (1/2 чашки сока)
  • 2 столовые ложки Холодная вода + кукурузный крахмал
  • Ломтики лимона, по желанию для украшения
  • Свежий базилик или петрушка для украшения, по желанию

Инструкции

  1. Поместите муку, кошерную соль и свежемолотый перец в неглубокую миску и перемешайте.Обваляйте кусочки курицы в мучной смеси. Отложите.
  2. Сбрызните сотейник кулинарным спреем на среднем огне. Добавьте масло. Когда расплавится, обжарьте куриные грудки партиями.
  3. Поместите курицу в мультиварку с бульоном, вином, каперсами и лимонным соком. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 4 часа.
  4. Шумовкой переложите курицу на блюдо и накройте алюминиевой фольгой. Удалите жидкость из мультиварки и перелейте в кастрюлю. Взбейте воду и кукурузный крахмал вместе до получения однородной массы и добавьте в кастрюлю.Довести до кипения и варить на сильном огне до загустения около 10 минут. Полить куриные котлеты и подавать.
  5. На 4 порции. Для Плана личных баллов WW, если вы выбрали курицу в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 3 очка. Если вы не выбрали курицу в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 8 PP. На зеленом плане это 7 баллов за порцию. На синем и фиолетовом планах это 3 SmartPoints за порцию. Наслаждаться!

3.5.3251

Быстрая курица на плите Cacciatore

Нужна здоровая еда со вкусом, будто вы провели весь день на кухне? Попробуйте это итальянское деревенское рагу из курицы и овощей и ждите комплиментов.Этот быстрый вкусный рецепт сокращает время приготовления любимого всеми рецепта куриного каччаторе (поскольку он готовится на плите) и является идеальным блюдом в любое время года.

Связанная запись: Тощий замороженный коктейль Майами Вайс (со смартпойнтами)

Quick Pove Top Chicken Cacciatore

Автор: deedeedoes

Тип рецепта: Ужин

Кухня: Итальянский

Кухня:

Повар

Кулина:

Общее время:

Порции: 4

 

Ингредиенты

  • 1.5 фунтов куриных котлет, нарезанных на 2-дюймовые кусочки
  • 1 большая луковица, нарезанная полосками
  • по 1 зеленому и красному перцу, нарезанные на 2-дюймовые кусочки
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • фунт белых грибов, нарезанных
  • Банка томатного пюре на 28 унций, подслащенная 1-2 чайными ложками заменителя сахара SmartPoint
  • ½ чайной ложки морской соли, чесночного порошка, лукового порошка и измельченных хлопьев красного перца
  • 1 чайная ложка сушеного базилика и петрушки
  • Овощи Кулинарный спрей
  • Соль/черный перец по вкусу
  • Куриный бульон, по желанию
  • Свежие травы, по желанию

Инструкции

  1. Распылите на большую сковороду или сковороду растительный кулинарный спрей и поставьте на средний огонь.Добавьте лук, перец и чеснок. Обжаривайте около 5 минут до легкого размягчения. Вы можете добавить несколько столовых ложек куриного бульона, если овощи начинают слипаться. Затем добавьте грибы и перемешайте, чтобы смешать все овощи.
  2. В отдельной миске смешайте томатное пюре, заменитель сахара и все специи. Перемешайте.
  3. Добавьте кусочки курицы в сотейник. Подрумяньте обе стороны кусочков курицы. (около 5 минут на каждую сторону). Вы можете добавить несколько столовых ложек обезжиренного куриного бульона, чтобы предотвратить прилипание.
  4. Вылейте смесь соуса в сотейник. Накройте кастрюлю крышкой и тушите на медленном огне около 20 минут.
  5. Непосредственно перед подачей украсьте свежей зеленью, если используете. Получается 4 порции.
  6. В Плане личных баллов WW, если вы выбрали курицу в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 0 PP. Если вы не выбрали курицу в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 3 очка.
  7. Для более старого плана SmartPoint каждая порция будет равна 0 SmartPoints на синем и фиолетовом планах. В зеленом плане это 3 SmartPoints за порцию.

3.5.3251

Тайские куриные грудки на вертеле

 

Это очень простой рецепт курицы, которым можно наслаждаться в любое время года, а не только в сезон гриля. Он идеален в качестве закуски ИЛИ в качестве основного блюда. .

Тайская куриная грудка

автор: deedeedoes

Тип рецепта: ужин

Кухня: Тайская

Кухня:

Поварное время:

Общее время:

обслуживает: 8

Ингредиенты

  • 2 фунта куриных куриных грудных грудок
  • 4 столовые ложки свежего известен сок
  • 4 столовые ложки рыбного соуса
  • 2 столовые ложки из Huy Fong азиатских чесночных соус
  • по 1 столовой ложке смеси соевого соуса и натуральной смеси коричневого сахара Truvia
  • Дольки лайма
  • 8-дюймовые бамбуковые шпажки

Инструкции

  1. Смешайте куриные грудки с соком лайма, рыбным соусом, смесью коричневого сахара, соевым соусом и соусом чили с чесноком вместе в миске.
  2. Охладить в течение 2 часов.
  3. Начните с нанизывания куриного филе или двух на шампуры и обжарьте на среднем огне. Во время приготовления переворачивайте, чтобы они равномерно подрумянились.
  4. Готовьте от 8 до 10 минут или до коричневого цвета и полной готовности.
  5. Подавайте с дольками лайма для выжимания.
  6. Этот рецепт рассчитан примерно на 8 человек.
  7. В тарифном плане WW Personal Points, если вы выбрали курицу в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 0 PP. Если вы не выбрали курицу в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 3 очка.Это 0 SmartPoints за порцию на синем и фиолетовом планах. В зеленом плане это 1 SmartPoint за порцию.

3.5.3251

Чаша для мексиканского буррито с курицей

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Это один из моих любимых рецептов с использованием котлет из куриной грудки, так как это цельное блюдо в миске. Это один из моих любимых рецептов здорового питания для воскресного обеда в течение недели.

Мексиканская курица буррито чаша

автор: deedeedoes

Тип рецепта: ужин

Кухня: Мексиканская

Подогона:

Кулина:

Общее время:

Слун: 4

Ингредиенты

  • 2 фунта куриных куриных грудных груд
  • 1 чайная ложка каждая из сушеных орегано, тмин, Cilantro
  • 2 соль / перец для вкуса
  • 3
  • 1 красный лук, нарезанный
  • Дополнительные ингредиенты для изготовления мисок: (консервированная черная фасоль, кукуруза, вареный рис из цветной капусты, сальса, нарезанные помидоры, зелень для салата, красный/зеленый перец)

Инструкции

  1. В кухонном комбайне , смешайте чеснок, лук и специи.Смешайте до объединения. Поместите в целлофановый пакет куриные котлеты (без кожицы). Также добавьте соль/перец по вкусу. Убедитесь, что курица хорошо покрыта. Оставьте мариноваться в холодильнике на 2 часа.
  2. Разогрейте гриль и обжарьте курицу, пока она не подрумянится и не пропечется с обеих сторон. Нарезать куриные котлеты. Добавить ломтики лука и тоже обжарить.
  3. Чтобы приготовить тарелки для буррито: добавьте вареный рис из цветной капусты, кукурузу, консервированную черную фасоль (слейте воду и промойте), сальсу, нарезанные помидоры, нарезанный красный/зеленый перец, салатную зелень (мой любимый), обезжиренный простой греческий йогурт, лайм сок.Сверху выложите кусочки курицы.
  4. На 4 порции. В личном плане WW, если вы выбрали курицу в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 0 PP. Если вы не выбрали курицу в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 4 очка.
  5. Каждая порция будет стоить 0 SmartPoints на синем и фиолетовом планах. На зеленом плане это 5 SmartPoints за порцию. SmartPoints не включает дополнительные ингредиенты для создания мисок. Наслаждаться!

3.5.3251

Полезный сырный цыпленок Manicotti

 Что может быть лучше, чем ракушки из пасты маникотти, фаршированные сыром, и сочная куриная грудка, заправленная итальянским мясным соусом? Если все эти ингредиенты кажутся вам фантастическими, то скоро приготовьте этот полезный рецепт сырной курицы Manicotti.Если вы приготовите итальянскую мясную подливку Slow Cooker заранее, этот рецепт можно приготовить за 1 час или меньше.

Связанная запись: Точный план питания, который я использовал, чтобы преодолеть плато потери веса

Здоровая сырная курица manicotti

Автор: deedeedoes

Тип рецепта: Ужин

Кухня: Итальянский

Погоня:

Повар

Повара:

Общее время:

Служит: 6

Ингредиенты

  • 12 Manicotti Shells
  • 1 Рецепт 0 Point Медленная плита Итальянский Мясо Гусели
  • 2 Чашки нарезанной приготовленной куриной грудки
  • 1¼ Чашки Kraft Fat Free Mozzarella Shredded Сыр
  • 1.5 чашек обезжиренного творога
  • ¼ чашки крафтового сыра пармезан с пониженным содержанием жира
  • 1 чайная ложка сушеного базилика, сушеного орегано
  • ¼ чайной ложки соли/перца

инструкции

  1. направления. Слейте воду и промойте в холодной воде.
  2. Разогрейте духовку до 350 градусов. В большой миске смешайте курицу, ½ сыра моцарелла, творог, сыр пармезан и специи.
  3. Маленькой ложкой наполните каждую оболочку маникотти примерно ¼ стакана начинки.Выложите 1 стакан итальянского мясного соуса на дно 3-литровой формы для запекания. Разложите на тарелке наполненные ракушки и полейте дополнительным соусом, чтобы покрыть маникотти сверху. Посыпать оставшейся моцареллой.
  4. Выпекать под крышкой 30 минут. Перед подачей дайте постоять под крышкой 10 минут.
  5. В Плане личных баллов WW, если вы выбрали курицу и творог в качестве продуктов с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 6 PP. Если вы не выбрали курицу или обезжиренный творог в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 8 PP.Если вы выбрали только курицу в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 7 PP. При использовании ТОЛЬКО обезжиренного творога в качестве еды с нулевым баллом каждая порция будет стоить 7 PP.
  6. Он обслуживает 6 человек по 5 баллов SmartPoints за порцию в рамках плана Blue, 8 баллов SmartPoints в плане Green и 4 баллов SmartPoints в плане Purple. Наслаждаться!
  7. *Вы можете заменить свой любимый томатный соус 0 баллов вместо итальянского мясного соуса, если для вас слишком много мяса вместе с курицей в рецепте.

3.5.3251

Жареная куриная грудка на сковороде Easy Sheet с овощным ужином

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Теперь, когда ночи обещают быть немного более занятыми, вот легкий ужин из жареной куриной грудки и овощей. Это блюдо для людей, следящих за фигурой, легко приготовить, быстро выпекать и мыть только одну кастрюлю! Я люблю это.Этот ужин из листовой сковороды также легко превратить в мексиканский, итальянский, индийский или греческий ужин. Просто отрегулируйте специи, которые вы используете для ароматизации курицы и овощей. Ниже приведены несколько советов по использованию специй/трав, если вы хотите что-то изменить.

Связанный пост: Точный план питания Я похудел почти на 20 фунтов за 4 недели благодаря людям, следящим за фигурой

Easy Lists Pan reasted цыпленок и овощи ужин — одно блюдо веса для наблюдателей, еда

автор: deedeedoes

Тип рецепта: ужин

Кухня: homestyle

Куда Prep:

Создание:

Общее время:

служит: 4

Ингредиенты

Ингредиенты

  • 2 фунта картофеля, нарезанные в ¾ ‘Pieces
  • 1 PINT из вишни или винограда помидоры, вдвое
  • 1-2 цуккини, нарезанные
  • Пакет моркови, нарезанной соломкой
  • 1 столовая ложка оливкового масла Extra Virgin
  • 1 фунт куриных грудок без костей и кожицы
  • Кулинарный спрей с оливковым маслом
  • Листья свежей петрушки, по желанию
  • вкус) Чайная ложка любой комбинации трав и специй
  • Мексиканский ⇒ Порошок чипотле, кинза, порошок чили, мексиканский орегано, тмин 9 0099
  • Итальянский ⇒ Орегано, тимьян, базилик, петрушка, майоран
  • Индийский ⇒ Молотая куркума, порошок карри, молотый кориандр
  • Греческий ⇒ Орегано, мята, чеснок, укроп, семена фенхеля

Инструкции

градусов.

  • В миске смешайте все овощи, ½ смеси трав/специй по вашему выбору и оливковое масло. Перемешайте, чтобы хорошо покрыть.
  • Сбрызните большой противень кулинарным спреем с оливковым маслом. Перекладываем овощи на противень. Также сбрызните верхушки овощей кулинарным спреем с оливковым маслом.
  • Выложите куриные котлеты на противень и посыпьте оставшейся смесью трав.
  • Запекайте, пока термометр, вставленный в котлеты, не покажет 170-175 градусов, а овощи не станут мягкими — около 40 минут.
  • Этого количества хватит на 4 порции, и этот рецепт можно легко удвоить. Если в плане личных баллов WW вы выбрали курицу и картофель в качестве продуктов с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 1 PP. Если вы не выбрали курицу или картофель в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 9 PP. При выборе ТОЛЬКО курицы в качестве еды с нулевым баллом каждая порция будет стоить 6 PP. За порцию ТОЛЬКО картофеля в качестве еды с нулевым баллом каждая порция составляет 3 очка.
  • На синем плане это 7 SP за порцию. Для Зеленого плана это 9 SP за порцию, а для Фиолетового — 1 SP за порцию.Наслаждаться!
  • 3.5.3251

    Полезные куриные грудки в сливочно-грибном соусе

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Я всегда в поиске нового рецепта здоровой куриной грудки, направленного на снижение веса, который вписывается в мой план WW, и за этот рецепт стоит умереть! Такой сливочный и вкусный, и он использует простые ингредиенты, которые у вас могут быть под рукой прямо сейчас, чтобы приготовить этот рецепт куриных грудок в сливочно-грибном соусе.

    Связанная запись: Рецепт здорового мексиканского фаршированного перца

    Куриные грудки в сливочном грибном соусе

    автор: deedeedoes

    Тип рецепта: ужин

    Кухня: Homestyle

    Куда Приготовка:

    Повар

    30 минут

    Общее время:

    Служит: 4

    Служит: 4

    Ингредиенты

    • 2 фунта куриных котлов без костей без костей без костей,
    • ½ чайной ложки соли
    • соли и перец на вкус
    • 1 столовая ложка канолы масла
    • Большая банка нарезанных грибов или 2 маленьких Банки без жидкости
    • ½ стакана обезжиренной сметаны
    • Столовая ложка универсальной муки
    • Чайная ложка дижонской горчицы
    • ½ стакана белого кулинарного вина
    • Нарезанная свежая петрушка, дополнительно
    • 90 7 82 Перец по вкусу

    Инструкции

    1. Разогреть духовку до 350 градусов эээ.
    2. *Если куриные грудки толстые, отбейте их, пока они не станут тоньше, и убедитесь, что все грудки имеют одинаковый размер. Теперь посыпьте куриные грудки солью и перцем по вкусу, а также добавьте к ним шалфей.
    3. Сбрызните сковороду кулинарным спреем для овощей и поставьте на средний огонь. Когда сковорода нагреется, добавьте масло. Поверните сковороду, чтобы покрыть.
    4. Добавьте куриные грудки и готовьте до коричневого цвета. Около 5 минут на сторону.
    5. Сбрызните стеклянную форму для запекания кулинарным спреем для овощей и добавьте курицу.Равномерно выложите обсушенные грибы поверх грудки.
    6. В миске смешайте муку, дижонскую горчицу и сметану.
    7. Добавьте в сковороду белое кулинарное вино и доведите до кипения в течение 1 минуты. Снять с огня и добавить мучную смесь. Добавьте петрушку, черный перец и соль (если используете) и хорошо перемешайте. Вылить на куриные грудки.
    8. Запекайте без крышки, пока курица не будет готова, а соус не запузырится – около 25 минут.
    9. За порцию в плане личных баллов WW, если вы выбрали курицу в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 3 PP.Если вы не выбрали курицу в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 7 PP.
    10. Каждая порция составляет всего 2 балла SmartPoints в планах Weight Watchers Blue и Purple. В зеленом плане Weight Watchers это 6 баллов SmartPoints за порцию. Наслаждаться!

    3.5.3251

    Лучше, чем азиатские роллы с курицей и салатом от P F Chang с начинкой

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Не знаю, как вы, а я люблю салатные рулетики с куриной грудкой.Я всегда получаю их, когда мы идем в П.Ф. Chang’s, и их очень просто приготовить дома. Сегодня я делюсь с вами всеми моими рецептами чашек с курицей и салатом от Weight Watchers. .

    Лучше, чем PF Changs нагруженные азиатские салаты

    автор: deedeedoes

    Тип рецепта: ужин

    Кухня: азиатская

    Кухня:

    Поварное время:

    Общее время:

    Количество порций: 4

     

    Ингредиенты

    • 1.5 фунтов вареной куриной грудки без кожи и костей, нарезанной кубиками
    • 1 банка водяных каштанов, высушенных и нарезанных кубиками
    • ¾ чайной ложки молотого имбиря
    • по 2 столовые ложки рисового винного уксуса + соевого соуса
    • Щепотка красного перца хлопья
    • 1 чашка измельченной моркови
    • ½ чашки нарезанного зеленого лука
    • 12 Bibb, бостон салат или листья салата Romaine
    • 2 2 чайные ложки семян кунжута
    • овощной варочный спрей

    инструкции

    1. Обильно сбрызните большую сковороду кулинарным спреем для овощей и поставьте на средний огонь.Когда сковорода нагреется, добавьте обжаренные кусочки курицы. Перемешивайте около 3 минут до коричневого цвета. Добавьте в воду каштаны и имбирь. Уменьшите огонь до минимума и перейдите к шагу 2.
    2. В отдельной миске смешайте рисовый винный уксус и соевый соус. Добавьте луковый порошок, чесночный порошок, хлопья красного перца и хорошо перемешайте.
    3. Вылейте в кастрюлю и перемешайте.
    4. Добавьте морковь, зеленый лук и семена кунжута. Готовьте, помешивая, в течение 5 минут или пока смесь не прогреется.
    5. Выложить смесь ложкой на листья салата.
    6. Получается 4 порции (3 чашки салата на порцию), и если вы участвуете в плане личных баллов WW и выбрали курицу в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 0 PP. Если вы не выбрали курицу в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 5 PP.
    7. В старом плане каждая порция стоит 0 баллов SmartPoints на синем и фиолетовом планах. За порцию в рамках Зеленого плана вы получаете 4 балла SmartPoints за порцию. Наслаждаться!

    3.5.3251

    Полезный куриный пирог с печеньем

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Используйте оставшиеся нарезанные котлеты из куриной грудки без кожи (или нарезанные кубиками) или купленную в магазине курицу-гриль (без кожи), чтобы приготовить эту быструю версию классического рецепта комфортной еды для пирога с курицей.Кто сказал, что куриный пирог в горшочке не полезен для вас, когда вы смешиваете здоровые куриные котлеты и овощи вместе в обезжиренном сливочном соусе со вкусом курицы, чтобы насладиться этим удобным блюдом, удобным для людей, следящих за фигурой?

    Связанный пост: овсяные хлопья без муки с бананом и шоколадной крошкой

    Здоровый куриный горшок пирог с печенью

    автор: deedeedoes

    Тип рецепта: ужин

    Кухня: American

    Кухня:

    Повар

    Кулина:

    Общее время:

    Служит: 4

    Ингредиенты

    • 1 желтый лук, нарезанный
    • 3 морковь, нарезанные на кусочки кусочки укуса
    • 2 1 чашка замороженного гороха, отталкивают
    • 2 2 зубчатые гвоздики, Minced
    • 3 столовые ложки Петрушка, нарезанная или 1 столовая ложка сушеного
    • ¼ чайной ложки сушеного тимьяна
    • 2 чашки обезжиренного куриного бульона
    • ¼ чашки универсальной муки
    • ⅔ чашки обезжиренной половины и половины
    • соль/перец по вкусу
    • 3 чашки измельченной или нарезанной кубиками вареной куриной грудки или курицы-гриль (с удаленной кожей) Печенье (используйте 8 печений)
    • Овощной кулинарный спрей со вкусом масла
    • Разогрейте духовку до 350 градусов.

    Инструкции

    1. Обильно сбрызните большую сковороду кулинарным спреем со вкусом сливочного масла и поставьте на средний огонь. Когда нагреется, добавьте лук и морковь. Обжаривайте около 15 минут или пока лук не станет прозрачным. Если они начинают прилипать, добавьте несколько капель воды.
    2. Добавьте горох, чеснок, петрушку, тимьян и муку и готовьте в течение 5 минут, убедившись, что овощи покрыты мукой.
    3. Добавить куриный бульон и пополам и варить на медленном огне, пока соус не загустеет.
    4. Приправить по вкусу солью/перцем и добавить приготовленную курицу.
    5. Сбрызните 2-литровую форму для запекания спреем для приготовления овощей. Добавьте всю куриную смесь. Выложите 8 бисквитов поверх куриной смеси.
    6. Выпекайте 20 минут или пока печенье не подрумянится.
    7. Получается 4 порции с 2 бисквитами + начинкой для пирога, разделенные поровну на человека. За порцию в плане личных баллов WW, если вы выбрали курицу и горох в качестве продуктов с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 5 PP.Если вы не выбрали курицу, каждая порция будет стоить 9 PP. Выбирая горох только в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 8 PP. Если вы выбрали ТОЛЬКО курицу в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 6 PP.
    8. В синем и фиолетовом планах Weight Watchers каждая порция стоит 6 SP, а в Green Plan — 9 SP за порцию.

    3.5.3251

    Пицца с курицей барбекю и корочкой из цветной капусты

    Мне нравится рецепт теста из двух ингредиентов для приготовления корочки для пиццы.Но этот легкий рецепт куриной пиццы с корочкой из цветной капусты дает тесту из 2 ингредиентов гонку за свои деньги. Забудьте о покупке тех дорогих МАЛЕНЬКИХ коржей для пиццы из цветной капусты. Приготовьте этот домашний корж для пиццы из цветной капусты. Это очень просто.

    Связанный пост: Здоровый стейк Солсбери из индейки, залитый грибным соусом

    Барбекю Куриная пицца с цветной капустой короч

    автор: deedeedoes

    автор: deedeedoes

    обслуживает: 6

    : 6

    Ингредиенты

    • Большая головка из цветной капусты — ствол и листья сняты
    • ¾ чашка крафта FAL FAL Shredded Mozzarella Сыр
    • ¼ чашка крафта понижена жир тертый пармезан
    • ½ чайной ложки каждого из Орегано, соль и чесночный порошок
    • 2 слегка взбитых яйца
    • 1 чашка G.Соус для барбекю Hughes
    • 2 чашки нарезанной или нарезанной кусочками вареной куриной грудки без кожи
    • Свежие травы для украшения, по желанию

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
    2. Поместите камень для выпечки пиццы или застеленный пергаментом противень в духовку на 15 минут, чтобы они нагрелись.
    3. Разберите соцветия цветной капусты, поместите их в кухонный комбайн и измельчите до состояния измельчения.
    4. Переложите в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 2-3 минуты.Вы также можете использовать корзину-пароварку и приготовить рис на пару. Отложите остывать. Какой бы метод вы ни использовали, возьмите чистое безворсовое кухонное полотенце, положите на него приготовленный рис из цветной капусты и отожмите лишнюю воду.
    5. В большую миску добавьте обжаренную на рисе цветную капусту и оставшиеся ингредиенты.
    6. Достаньте противень или камень для выпечки из духовки и распределите смесь цветной капусты в круг, напоминающий корку для пиццы. Выпекать 20 минут.
    7. Достаньте из духовки и добавьте оставшиеся ингредиенты.
    8. Начните с намазывания корочки соусом для барбекю G. Hughes.
    9. Добавьте приготовленную курицу поверх соуса барбекю.
    10. Верните в духовку на 5-8 минут, чтобы прогреть. Украсьте свежей зеленью, если используете.
    11. Получается 6 ломтиков/порций. За порцию в плане личных баллов WW, если вы выбрали курицу и яйца в качестве продуктов с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 1 PP. Если вы не выбрали курицу или яйца в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 3 балла. Если вы выберете ТОЛЬКО курицу в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 2 очка.Если вы выбрали только яйца в качестве еды с нулевым баллом, каждая порция будет стоить 3 очка.
    12. На Синем и Фиолетовом планах это 1 SP за порцию. На зеленом плане это 3 SP за порцию.

    3.5.3251

    Как сэкономить деньги, приготовив эти полезные рецепты куриной грудки, чтобы похудеть

    Поскольку цены на мясо в последнее время постоянно растут, вы можете сэкономить деньги в местном продуктовом магазине, отказавшись от маркированных куриных котлет и вместо этого купив целые куриные грудки (известные как куриные грудки, разделенные на части) и обваляв большую куриную грудку. В этом коротком видеоролике показаны 3 способа обвалки куриной грудки.

    Кроме того, если у вас есть большие куриные грудки, вы можете легко разрезать куриную грудку, чтобы приготовить курицу на сковороде по супер простому рецепту 0 SmartPoint с простым соусом для сковороды и сочетать ее с жареными овощами или лапшой из цуккини. Если рецепты куриных котлет требуют тонких котлет, просто используйте молоток для мяса и отбейте верхнюю часть курицы между вощеной бумагой или пергаментной бумагой, чтобы сгладить кусок куриной грудки.На самом деле, мой новый любимый способ сделать куриную грудку тоньше — положить кусочки курицы (в один слой) в большой пакет с застежкой и отбить молотком. Кроме того, если у вас нет молотка, просто используйте тяжелую сковороду для расплющивания куриной грудки.

    Надеюсь, вы скоро добавите эти 10 вкусных и полезных рецептов куриной грудки в свой план питания. Дайте мне знать любимчик вашей семьи!

    Поможет ли ежедневное употребление куриной грудки похудеть? | Здоровое питание

    Эрин Коулман, Р.Д., Л.Д. Обновлено 21 ноября 2018 г.

    Куриная грудка без кожи, приготовленная на гриле, является желанным дополнением к любому эффективному плану питания для похудения благодаря содержанию калорий и белка. Ваше общее потребление калорий и расход энергии определяют, сможете ли вы похудеть. Употребление в пищу куриной грудки без панировки или кожи помогает вам потреблять меньше калорий и даже сжигать лишние калории для эффективного снижения веса.

    Низкокалорийные преимущества

    Куриная грудка на гриле помогает насытиться без лишних калорий.Порция куриной грудки без кожи и костей весом 3 унции содержит всего 102 калории. Избегайте жареной курицы во время похудения, потому что она содержит больше калорий и вредных жиров. По данным Национального института сердца, легких и крови, потребность в калориях для похудения для взрослых обычно составляет от 1200 до 1600 калорий в день, в зависимости от пола и уровня активности.

    Protein Perks

    Хотя куриная грудка на гриле довольно низкокалорийна, она богата нежирным белком, который полезен, когда вы пытаетесь сбросить лишние килограммы.Куриная грудка весом 3 унции обеспечивает 19 граммов пищевого белка. Согласно исследованию 2014 года, опубликованному в журнале «Питание и метаболизм», увеличение количества белка в вашем рационе повышает чувство сытости и расход энергии вашего тела. Это означает, что белок заставляет вас чувствовать себя сытым из-за меньшего количества калорий и помогает вашему телу сжигать лишние калории.

    Воздействие на жировые отложения

    Употребление в пищу куриной грудки не только помогает сбросить вес, но и положительно влияет на состав тела. Исследование, проведенное в 2013 году в журнале «Ожирение», показало, что увеличение количества пищевого белка снижает общее количество жира в организме и брюшной жир, но помогает увеличить сухую массу тела и расход энергии вашего тела в периоды поддержания веса и потери веса.Субъекты, участвовавшие в этом исследовании, получали примерно 35 процентов потребляемых калорий из белка.

    Рекомендуемое количество

    Количество продуктов, богатых белком, включая куриную грудку, которые вы должны съесть для похудения, зависит от ваших потребностей в калориях для похудения. В публикации «Диетические рекомендации для американцев, 2010 г.» предлагается съедать 3 унции белковых продуктов, таких как куриная грудка, ежедневно при потреблении 1200 калорий в день, 4 унции при соблюдении плана питания на 1400 калорий и 5 унций белковых продуктов при потреблении 1600 калорий в день. калорий ежедневно.Институт медицины предполагает, что для взрослых безопасно получать до 35 процентов своих калорий из белка, что составляет 105 граммов белка при потреблении 1200 калорий в день, 122,5 грамма при потреблении 1400 калорий и 140 граммов белка при употреблении 1600 калорий. План Питания.

    Куриные грудки с лимоном и тимьяном

    Куриные грудки с лимоном и тимьяном

    На 3 порции

    Этот рецепт курицы быстрый, пикантный и самый вкусный рецепт для похудения, который вы найдете где угодно.Курица является основным продуктом в диетических рецептах, потому что это идеальный низкокалорийный источник белка. Порция курицы весом 3 унции содержит всего 102 калории, но содержит колоссальные 19 граммов белка, только не панируйте и не жарьте ее во фритюре! Кроме того, убедитесь, что вы покупаете органическую курицу. Органическая курица не содержит добавленных антибиотиков и гормонов, которые есть в неорганической курице. Давая цыплятам ненужные антибиотики, устойчивые к антибиотикам бактерии мутируют и быстрее распространяются, что угрожает нашему здоровью и окружающей среде.Кроме того, неорганических цыплят кормят генетически модифицированными кормами, что пагубно сказывается на здоровье нашего кишечника.

    Ингредиенты

    1-2 ст. оливковое масло

    5-6 зубчиков чеснока, измельченных

    1/3 чашки куриного бульона

    Цедра 1 лимона

    Сок 1 лимона

    1/2 ч.л. сушеный орегано

    1/2 ч.л. свежие листья тимьяна

    3 куриные грудки без костей и кожи

    Морская соль и свежемолотый перец по вкусу

    Две веточки свежего тимьяна

    1 лимон, разрезанный на 4 дольки

    Инструкции

    1. Нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту
    2. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло и обжаривайте измельченный чеснок в течение одной минуты, постоянно помешивая
    3. Добавить куриный бульон, сок лимона, цедру лимона, листья тимьяна.
    4. Вылить смесь в форму для запекания
    5. Приправьте обе стороны курицы солью и перцем.
    6. Положите курицу в форму для запекания и положите сверху дольки лимона и несколько веточек тимьяна
    7. Выпекать 30–40 минут, время от времени поливая маслом. Готовьте до тех пор, пока курица не будет готова и сок не станет прозрачным.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *