Меню буч для похудения: подробное описание, принцип питания и меню на каждый день

Содержание

БУЧ-диета, меню, отзывы — www.wday.ru

Опытные бодибилдеры советуют регулировать режим питания, прислушиваясь к собственному организму. Не стоит увлекаться безуглеводными днями – это может привести к замедлению метаболизма. Оптимальный вариант для начала диеты – 2 белковых дня с минимальным количеством углеводов, 1 день углеводного насыщения, 1 день нормального питания. Придерживаться белково-углеводного чередования нужно циклично.

Примерный план дневного питания в безуглеводные дни (от 2 до 5 суток):

  • творог – 350 гр;

  • куриная грудка (отварная, запеченная с минимальным количеством жира) – 450 гр;
  • овощи – не более 500 гр;

  • куриные яйца – 9 белков и 2 желтка.

Суточная калорийность пищи не должна превышать 1600 ккал при постоянных физических нагрузках и 1200 – при минимальных. Во время белковых дней рекомендуется питаться продуктами с высоким содержанием клетчатки, белка, пищевых волокон. Меню БУЧ-диеты лучше распределить на весь день, питаясь небольшими порциями.

Список продуктов, которые нужно употреблять на 2-м этапе диеты:

  • крупы (рис, гречка, геркулес, манная и перловая крупа) – до 500 гр;

  • фрукты и ягоды (гранат, бананы, ананас, виноград, абрикосы) – до 400 гр;

  • свежие и отварные, тушеные овощи (морковь, огурцы, капуста, болгарский перец) – до 350 гр.

Обязательное условие во время диеты – употребление жидкости до 2 литров в сутки. Это может быть негазированная чистая вода, отвар шиповника или кисломолочный напиток. Расчет оптимального количества углеводов и белков производится с учетом веса худеющего:

  • белковый день – 1 кг веса, умноженный на 3 гр белка и 1 гр углеводов;

  • углеводный день – 1 кг веса, умноженный на 4 гр углеводов и 1 гр белка;

  • смешанный день – 1 кг веса, умноженный на равное количество белков и углеводов (2 гр).

План питания подбирается индивидуально в БУЧ-диете; отзывы о данном способе сброса веса в основном положительные, его рекомендуют использовать диетологи и фитнес-тренеры. Это обуславливается тем, что диета проста в применении и не требует серьезных ограничений в питании.

На завершающем, третьем этапе диеты нужно употреблять белковые и углеводные продукты в равном количестве. В меню можно использовать нежирную рыбу и морепродукты, мясо, богатые клетчаткой овощи, каши, кисломолочные продукты и фрукты.

БУЧ диета подробное описание 6 схем, меню на 7 дней

БУЧ диета меню на каждый день недели, схемы, результаты, рецепты БУЧ диеты, анализ белковых продуктов.

Белково углеводное чередование-так правильно расшифровывается БУЧ диета меню у которой промежуточно меняется. Чем же она так оригинальна среди разного рода диет?

БУЧ диета подробное описание

Рацион меню БУЧ диеты включает в свое содержание сразу 3 диеты: низкокалорийную, белковую и углеводную. БУЧ диета чем то еще напоминает полосатую или 6 лепестков, где одни диетические дни заменяются другими. В принципе все диеты схожи меж собой чем-то.

Периоды чередования БУЧ диеты могут быть различными. В них по окончанию последнего дня схемы сразу начинается первый и так продолжается до окончания.

БУЧ диета схемы

Схемы питания в данном похудении разнообразны. Безусловно для себя надо выбрать такую, под которую станет легко подстроиться и она не доставит особых усилий. В конечном счете нам важен итог.

  • 1 день протеиновый+1 из углеводов.
  • 2 дня протеиновых+1 углеводный.
  • 2 из протеинов, один из углеводов, 1 смешанный.
  • 3 дня из протеинов, 1 из углеводов.
  • 3 дня из протеинов, 1 из углеводов, 1 смешанный.
  • 3 дня из протеинов, 2 из углеводов, 1 смешанный.

Кроме того существует еще одна БУЧ диета меню которой состоит из двух вариаций. Первая половина дня из углеводов, вторая протеиновая. Такую диету еще называют белково витаминная.

Какие имеются противопоказания

К диете не стоит прибегать если существуют какие-нибудь отклонения по здоровью. Все-таки любое похудение требует здоровый организм. Фактически всякая патология скорее всего более усилится при каком-либо отклонении от нормального питания. Запретом она послужит для женщин беременных и кормящих, для школьников и детей.

Что запрещает БУЧ диета

Мы в жизни едим много вредного, жирного, жаренного, к тому же сладкого. Все это заносим в список запрещенной еды.

Кроме того исключаем уличную еду типа гамбургеров, шаурмы, самсы, чебуреков и тому подобное. Всю сладкую газировку и магазинные соки.

Какие могут быть минусы

Конечно же к одному из минусов относится то, что придется считать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы),чтобы не уйти в зажор. Еще есть придется не то что захочется, а то что относится к меню БУЧ диеты, причем в ограниченном количестве.

БУЧ диета результаты и плюсы

Самое основное достоинство меню БУЧ диеты, так это похудение. За неделю вес может снизиться на 4 кг. Однако лучше подействуют более продолжительные периоды. Как к примеру 14-21 или 30 дней. Здесь похудение может достигнуть 15-20 кг.

Кроме того к плюсу можно отнести то, что БУЧ диета относительно сбалансированная и особого вреда не принесет, что главное в диетах.

БУЧ диета до и после

Подход к данному виду похудения понадобится предусмотрительный и заблаговременный с подготовкой. Для этого дня за три, лучше за неделю сокращаем порции еды. Поменьше едим сладостей, разного рода булок, сладко-жирного, такого как мороженное, тортики и тому подобное.

Это относится и к после диетному периоду, чтобы вес обратно не возвратился, который с таким усердием стараемся снизить.

БУЧ диета суть

Какие бы дни не следовали из белков или углеводов считаем калории, чтобы не было переедания. Самое оптимальный объем калорий меню БУЧ диеты 1200 ккал. В крайнем случае не более 1500.

Расчет КБЖУ

Чтобы нам не ошибаться в подсчетах, все блюда взвешиваем и подсчитываем калории. По началу это создаст некую сложность. Но со временем это действие отработается до автоматизма и уже не будет столь сильно затруднять.

Все что нам потребуется, так это весы. Чтобы подсчитывать калории, белки и углеводы открываем рубрику калькуляторы похудения на сайте. Заходим в калькулятор калорий готовых блюд и находим онлайн калькулятор.

В нем подыскиваем нужное блюдо и на табло сверху будут расположены рассчитанные белки, жиры, углеводы и калории (КБЖУ) на нужный вес выбранного блюда. По нему удобно считать белки, углеводы и калории нескольких блюд одновременно на весь день.

Поскольку в диету включены белковые дни надо отрегулировать питьевое направление диеты. Для точного определения суточного объема воды в рубрике калькуляторов подбираем нужный калькулятор.

В период диетического питания не отклоняемся от указанного калькулятором объема жидкости.

БУЧ диета в деталях белкового дня

Для определения оптимального объема протеинов находим калькулятор суточного потребления протеинов онлайн. В нем по своим параметрам: возрасту, росту, весу, полу калькулятор определит персонально для вас суточное количество белков конкретно для похудения.

Ориентируясь на расчетное количество белков БУЧ диета меню на каждый день покажется очень даже комфортной. Однако количество белков в рационе должно соответствовать еще и калориям.

Кроме этого для меню БУЧ диеты подбираем высоко протеиновые продукты в которых белков более 15 г на 100 г, либо средней степени от 10 до 15 г

Проведем разбор количества суточных белков к калориям. К примеру возьмем свинину отварную. В ней белков на 100 г по калькулятору 22,6, а калорий 375 и сравним ее с курицей.

В курятине белков получается 25,2, калорий же всего 170. Общее количество калорий на день разделим на 1 г калорий в отдельности и определим сколько продукта можно съесть в течение дня.

  1. 1200:3,75 (свинина)=320 г
  2. 1200:1,75 (кура)=700 грамм

Что лучше выбрать на день 320 г поросятины или 700 г курятины? Очевидно курицы в два раза больше по весу и выше показатель по белкам.

Конечно весь день не станешь одной курой питаться, это пример для наглядности.

Еще одно заблуждение может быть у некоторых. Если калькулятор белков показал для вас допустим 260 г суточных протеинов, это не означает что надо съесть один кусок мяса такого веса и норма исчерпана.

Калькулятор готовых блюд онлайн в граммам конкретно покажет сколько белков, содержится в этом куске мяса.

БУЧ диета в деталях углеводного дня

Что касается углеводов, то для меню БУЧ диеты подходят не всякие. Быстрые углеводы ( сладости, торты, сдобу и тому подобное), как ранее отмечалось, лучше совсем отменить. Пользы от них почти никакой, а калорий и вреда много.

Если уж без сладостей не возможно прожить, подберем что-нибудь натуральное типа

  • меда,
  • кураги,
  • инжира,
  • 1 квадратик гематогена,
  • 1 дольку горького шоколада.

При одном условии, едим их до обеда отдельно от другой пищи.

Для меню БУЧ диеты из углеводов не плохо подойдет клетчатка и сложные углеводы.

Более всего клетчатки находится в продуктах таких как,

  • сладкий перец,
  • кукуруза,
  • бобы,
  • фасоль,
  • отруби,
  • спаржа,
  • морковка,
  • яблоки,
  • инжир,
  • груша,
  • брокколи,
  • свекла,
  • чечевица,
  • малина,
  • капуста.

Лидерами среди сложных углеводов

  1. овсянка,
  2. перловка,
  3. ячка,
  4. пшено,
  1. киноа,
  2. дикий рис,
  3. не шлифованный рис,
  4. орехи.

Теперь разберем каждую схему. Ограничение калорийности играет ключевое действие в меню БУЧ диеты, следовательно такой фактор не стоит игнорировать.

Длительность такой серии дней можно проводить до бесконечности, как и в совмещенных днях. Такая схема не отразится на состоянии здоровья. Поскольку в организме будет присутствовать почти все что требуется. Просто поступление еды разделено, как в раздельном питании.

Такая БУЧ диета из всех предложенных схем наиболее сбалансирована. Но есть одно, но, она не столь эффективно удаляют жирок, как другие циклы. Однако все равно худеть-то будем за счет низкого калоража и разъединенных продуктов.

Такая схема питания самая подходящая в плане похудения. Впервые она была предложена американским сотрудником по диетологии Джейсоном Хантером.

Весь замысел такого питания сводится к тому, что на протяжении 2-х белковых дней мы урезаем массу углеводов до минимального значения. Питаемся в основном жирами и белками.

За этот период наше тело активно расходует все оставшиеся углеводы и начинает сжигать жировые слои. Только организм начнет подстраиваться под наше питание, как мы его круто меняем углеводным днем.

Этим днем БУЧ диета пополняет клетчаткой и сложными углеводами наше тело. Отчасти у него не возникнет привыкания к белковой еде и перехода в кетоновое состояние, но сжигание жира не остановится. Остальные схемы работают подобным образом, только включают смешанный день.

БУЧ диета в период смешанного дня планирует распределять углеводы в первую половину дня. На обед можно сборные блюда, в остальной части дня больше белковой пищи.

Пьем кроме воды кофе, цикорий, зеленые и травяные чаи можно с имбирем, шиповником, лимоном. В углеводные дни морсы и смузи из ягод и фруктов, компоты из сухофруктов. Все перечисленное не сладкое.

Перекусы в углеводные дни до обеда фрукты, фруктовые смузи. После обеда салаты из капусты, свежего огурца, редиски, болг. перца. В протеиновые дни сыр и кисло молочка обязательна. Начинаем с углеводного дня.

№ п/пназвание днязавтракобелужин
1углеводныйкаша из геркулеса с некторином+1 ч.л.медаборщ из овощей, баклажаны с морковкой и чесноком рецепт нижестручковая фасоль с морковью
2протеиновыйтворог+ сметана+ягода+грецкий орехиндюшатина в фольге рецепт ниже+зеленый салат треска также приготовленная
3протеиновыйяичница с сыроммясо тушенное+салат из пекинской капустыпечень из говядины в сметане
4смешанныйкаша кукурузная+одно яйцосолянка из мяса+голубцырыбный салат рецепт ниже
5углеводныйовсянка с ягодой или фруктамирепа тушенная с морковкой и корнем сельдерея капуста цветная с чесноком в фольге
6протеиновыйяйца всмятку+кусок сырафиле хека с зел.горошкомкура с зеленым салатом
7протеиновыйтворог+орех+сметана+1 ч.л. медаотбивная фаршированная рецепт нижепечень трески с зел. луком

Индюшатина в фольге с зеленью

Филе индюшки отбить посыпать приправами солью, перцем свернуть вдвое внутрь положить кусок твердого сыра. На разогретую сковороду положим кусок пергамента и зажарим с двух сторон, едим с зеленым салатом.

БУЧ диета рецепт баклажан с морковкой и чесноком

Нам потребуется: 4-5 баклажан, 1 большая луковка, 100 г корейской морковки (ее в магазинах готовую можно купить чтобы не напрягать себя) и 4-5 зубчика чеснока.

На электро гриле, можно и в духовке выдерживаем баклажаны вдоль разрезанные на две половинки 25 минут. Когда они остынут сдираем с них кожицу и мелко нарезаем.

Лук на это время помещаем в воду с рисовым уксусом, можно воспользоваться и простым. Соединяем баклажаны, лук замаринованный, корейскую морковь и чеснок. Заправляем растительным маслом.

БУЧ диета рецепт рыбного салата

Отварить минтай, удалить косточки и порезать, добавить яйца, лук и сладкую кукурузу, заправить майонезом.

На видео полезные рекомендации и простая БУЧ диета меню на один день.

БУЧ День 1 Белковый / вакуум для живота

БУЧ диета — отзывы, меню, результаты

БУЧ диета (белково-углеводное чередование) – система питания, состоящая из микроциклов с чередованием дней протеинового и углеводного питания, направленного на сжигание подкожно-жировой клетчатки с максимальным сохранением мышечной массы. Изначально БУЧ диета была разработана для спортсменов, однако в последнее время приобретает все большую популярность среди людей, которые хотят эффективно снизить вес.

БУЧ диета: особенности системы питания, правила построения микроциклов

БУЧ диета или белково-углеводное чередование представляет собой сочетание лучших качеств белковых диет, способствующих поддержанию и росту мышечной массы, и углеводных систем питания, способствующих сжиганию жировых отложений.

Основными преимуществами БУЧ диеты являются:

  • Отсутствие необходимости подсчитывать калории. БУЧ диета основана на соотношении белков и углеводов в микроцикле без жесткого ограничения в количестве потребляемых продуктов;
  • БУЧ диета благодаря сбалансированности рациона в микроцикле позволяет избежать побочных эффектов со стороны нервной системы: при соблюдении БУЧ диеты не снижается мозговая активность, поддерживается работоспособность, отсутствует вялость, подавленность, утомляемость, апатия, депрессия, агрессивность и раздражительность;
  • Рацион БУЧ диеты предлагает достаточное количество углеводов для восстановления баланса гликогена и поддержания уровня серотонина;
  • При соблюдении БУЧ диеты не происходит физического и эмоционального истощения организма, что позволяет снижать вес без ущерба физической активности и работоспособности;
  • Ускорение обменных процессов в организме.

Как и любая другая система питания, направленная на похудение, БУЧ диета руководствуется стандартными принципами соблюдения диеты:

  • Умеренное потребление продуктов, однако, не менее 1200 калорий в день. При БУЧ диете необходимо избегать периодов голодания;
  • Дневная калорийность белкового, углеводного и смешанного питания должна быть одинаковой;
  • Соблюдение режима питания;
  • Исключение «вредных» продуктов.

Говоря о БУЧ диете, следует отдавать предпочтение правильным продуктам. Так, сыр богат белком, однако данный продукт содержит большое количество жиров, которые организм в условиях дефицита энергии будет трансформировать в триглицериды (жиры).

Буч диета работает следующим образом. Основной целью системы питания является запуск сжигания жиров организмом в результате искусственно-созданного энергетического дефицита. В силу чередования белкового и углеводного питания при БУЧ диете организм не успевает адаптироваться к определенному питанию, что повышает эффективность системы. В течение дней белкового питания организм исчерпывает запасы гликогена (запасной углевод организма, основная форма хранения глюкозы в клетках, создающая энергетический резерв). К концу периода белкового питания сжигание организмом жировых отложений для восполнения энергетических затрат доходит до максимума. В результате углеводного голодания организм может начать сжигание мышечной массы в качестве альтернативного энергетического источника. Именно для этого БУЧ диета предусматривает дни углеводного питания, позволяющие восполнить запасы гликогена. Заключительный день цикла – смешанный, когда в рацион входят в равных количествах и белки, и углеводы. В этот день продолжается восстановление гликогена, а также происходит подготовка организма к следующему белковому циклу.

Существует множество вариаций БУЧ диеты. Однако следует понимать, что от избыточного веса, накапливаемого годами, невозможно избавиться за неделю. Оптимальным сроком соблюдения БУЧ диеты является 28 дней, включающих 7 микроциклов по 4 дня. Эффективность 4-дневных микроциклов доказана на практике. В таком режиме в организме происходят оптимальные трансформации. Правильное построение микроцикла по БУЧ диете:

  • 2 дня белкового питания;
  • 1 день высокоуглеводного питания;
  • 1 день смешанного питания.

БУЧ диета: меню и его вариации, правила соблюдения диеты

При соблюдении БУЧ диеты меню и его правильное составление является основной задачей. Правильный расчет белков и углеводов способствует эффективному снижению веса.

В течение белковых дней питания количество протеина в рационе должно достигать 3-4 г/кг массы. Полное исключение углеводов из рациона не представляется возможным, так как будет существенно нарушен баланс питательных веществ, в равной мере необходимых организму для здорового функционирования. Соответственно в белковом цикле количество углеводов не должно превышать 1,5 г/кг массы тела.

В период высокоуглеводного питания количество углеводов в рационе повышается до 6 г/кг массы тела человека, белки, соответственно, снижаются до 1,5 г/кг массы. День сбалансированного питания предполагает употребления в равных количествах белков и углеводов, что составляет приблизительно 2-3 г/кг.

При соблюдении БУЧ диеты меню может выглядеть следующим образом:

  • Белковые дни – творог, говядина, индейка, курица, тунец, кальмары, креветки, яйца. В меню могут присутствовать салаты, небольшое количество цельнозернового хлеба;
  • Углеводные дни – овсяная, гречневая каши, рис, свежие и тушеные овощи, молочные продукты;
  • День смешанного питания предполагает углеводы на завтрак (каши, фрукты, молоко, углеводы), белки на обед (рис, овощи, мясо или рыба) и белки на ужин (творог, отварное мясо).

Диета БУЧ: результаты и эффективность системы питания

Эффективность БУЧ диеты подтверждена профессиональными спортсменами, которые, придерживаясь такой схемы питания, сжигают жировую массу без ущерба для мышечной ткани. При диете БУЧ результаты будут отличаться в каждый из периодов цикла. Так, в дни белкового питания происходит максимальное снижение веса (до 1 кг в день). В дни углеводного питания и белково-углеводного баланса вес будет увеличиваться, однако, это увеличение массы обусловлено восполнением запасов углеводов, задерживающих воду в организме. В начале следующего 4-дневного микроцикла вес стабильно снизится на 1-2 кг. С каждым последующим микроциклом будет наблюдаться такое же снижение веса, что позволяет рассчитать точно при диете БУЧ результаты похудения.

БУЧ диета: отзывы и рекомендации

Сегодня БУЧ диета приобретает все большую популярность в силу сбалансированности рациона, отсутствия психологического и физического стресса для организма, эффективного снижения веса в силу сжигания подкожно-жировой клетчатки. БУЧ диета, отзывы о которой позиционируют ее как действенный способ похудения, применяется не только в качестве диеты, но и в качестве постоянной системы питания, что требует консультации с диетологом и правильного подсчета энергетической ценности рациона. Соблюдение БУЧ диеты в качестве постоянного рациона требует повышения калорийности пищи в соответствии с ежедневными энергетическими затратами человека. БУЧ диета, отзывы о которой позволяют определить ее эффективность, является проверенным методом снижения веса без стресса для организма.

Бутч Хармон: Как я похудел на 45 фунтов и набрал 15 ярдов

«Я выгляжу отвратительно». Это то, что я сказал Кристи, моей жене, два года назад, когда она показала мне фотографию моего лучшего друга и меня. Это была самая большая фотография, которую я когда-либо видел. на Weight Watchers. Я похудел на 45 фунтов (Кристи сделала это со мной), изменив только свою диету. Люди, которых я давно не видел, спрашивают, все ли со мной в порядке. Иногда я показываю им фотографию. Мне лучше теперь, спасибо.

Моя машина ездила в «Дейри Квин» на автопилоте, и я никогда не встречал хот-дога — или даже трех — которые мне не нравились. Когда я был в дороге на гастрольных мероприятиях, я пил весь день газировку, хрустел чипсами и замороженными шоколадными батончиками и выпивал несколько кружек пива перед ужином. Я был тем парнем, который заказывал самый большой стейк в меню вместе с несколькими бокалами вина, а иногда и целой бутылкой. Затем я принимала пять таблеток Адвила, чтобы утром чувствовать себя прилично.

Признаюсь, поначалу было тяжело есть меньше, но теперь это мой образ жизни.Я по-прежнему ем бифштексы, мороженое и пью вино — я просто стал умнее в этом отношении. Для парня, которому исполнилось 70 лет, я чувствую себя чертовски хорошо. Моя боль в спине ушла, и артрит в моих бедрах стал намного лучше. Кроме того, я набрал пять миль в час с водителем, что составляет около 15 ярдов. Если этого недостаточно, оглянитесь на себя прежнего, и это поможет.

Тогда: Три яичницы, хрустящий бекон, тост с маслом, большой апельсиновый сок, кофе

Тогда: Суп, чизбургер, картофель фри, несколько диетических колов

Сейчас: Салат из зелени с маслом и уксусом, одна диетическая кола

Тогда: Три пива, хлеб с маслом, стейк по-нью-йоркски, запеченный картофель, обжаренный шпинат, полбутылки каберне, крем-брюле, капучино

Сейчас: Одно светлое пиво, небольшая закуска, салат, филе-миньон, приготовленный на пару шпинат, один стакан каберне

Тогда: Несколько хот-догов, крекеры с арахисовым маслом, чипсы, шоколадные батончики, несколько диетической колы

Сейчас: Зеленый виноград, крендельки, вода, низкокалорийные спортивные напитки

Тогда: Большая тарелка мороженого

Сейчас: Виноград или бар-мороженое Weight Watchers

Книга «Безумец» раскрывает воспоминания бывшего соседа Унабомбера | Местный

Ваш браузер не поддерживает элемент audio.

Джейми Геринг начинает свою книгу с рассказа о том, как много лет назад она была маленькой девочкой, и когда она играла на улице, к ней медленно подошел сосед в лесу недалеко от Линкольна.

Он несколько взлохмачен, его одежда нуждается в починке, а волосы всклокочены. Он тихий и социально неуклюжий.

«Джейми, я принес тебе кое-что», — говорит он, протягивая руки. «Возьми их».

Это нарисованные камни. И он вкладывает их в ее крошечные руки.

Он усмехается, прежде чем посмотреть на деревья.

«Я нарисовал их для тебя».



«Безумец в лесу» поступит в продажу 19 апреля.

Так начинается «Безумец в лесу: Жизнь по соседству с Унабомбером», 280-страничный научно-популярный документ о Геринг и ее семье, живущих по соседству с Теодором Качиньским, человеком, известным как «Унабомбер», который дольше всех бегущий внутренний террорист в истории США.

Книга, изданная Diversion Books, выйдет 19 апреля.

Люди также читают…

В течение 18 лет Качиньский рассылал по почте бомбы, в результате которых три человека погибли и почти два десятка получили ранения. Качиньский был деструктивным отшельником с коэффициентом интеллекта гения 167 и был схвачен в своей крошечной хижине в результате обыска, ставшего крупнейшим розыском в истории ФБР, который стоил почти 50 миллионов долларов.

Он признал себя виновным в 1998 году и отбывает восемь пожизненных заключений без возможности условно-досрочного освобождения. Ему также было приказано выплатить своим жертвам 15 миллионов долларов в качестве компенсации.







Унабомбер Тед Качински взят под стражу 3 апреля 1996 года недалеко от Линкольна. Качиньского перевели в чужую каюту, где его допросили агенты ФБР и почтовый инспектор Пол Вильгельмус.

ФБР

Книга

Геринга в равной степени о ее семье, как и о Качиньском, уделяя особое внимание ее отцу, Клиффорду Герингу-младшему, более известному как «Бутч», ее матери Тэмми и ее мачехе Венди.

Есть даже рассказ или два о ее дедушке, Клиффорде Геринге-старшем, который однажды так разозлился из-за продолжающегося спора с соседом, что прицепил свой грузовик к дому соседа и сорвал его с фундамента, потащив дом вниз. дорога.

«Он никогда бы не признался в этом преступлении, но все знали, кто его совершил», — писал Джейми Геринг.

Она сказала, что открытие было основано на ее личной временной шкале и ее первом воспоминании о Качиньском, которого она называет «Тед.







Джейми Геринг написал книгу о том, как рос по соседству с Унабомбером Тедом Качински.

Ребекка Слоан Креатив

Геринг сказала, что хотела показать человечность Качиньского, которую она также хотела передать читателю.

«Это был не только монстр, но и все те человеческие моменты, которые у нас были с ним», — сказала она.

Но книга никоим образом не является сочувственным взглядом на Качиньского.

Качиньский построил свою хижину на 1,4 акра земли, которую ему продал Бутч Геринг. И есть упоминания о том, что Качиньский иногда работал на Геринга на лесопилке, чтобы заработать несколько долларов, и даже иногда, когда его приглашали в семейный дом на обед и играть в карты.

Но есть также отрывки, где Качиньский подходит к дому Герингов и его присутствие тревожит Джейми и ее мачеху, которые дома одни. Они отказываются открывать дверь. Есть также время, когда Качиньский саботирует лесопильное оборудование Бутча Геринга.Бутч считает, что это был вредный трюк, проделанный детьми.







Юная Джейми Геринг на заднем дворе своего дома в Линкольне, начало 1980-х.

Бутч Геринг

Геринг сказала, что пять лет работала над «Безумцем в лесу».

«На самом деле мне всегда нравилось писать, и у меня было много профессоров, которые поощряли мое письмо на протяжении многих лет», — сказала она, добавив, что у нее был учитель английского языка в средней школе в Калифорнии, который сказал ей, что ее письмо легко и очень разговорчиво.

«Эти слова постоянно крутились у меня в голове, когда я писала», — сказала она.

«Я хотела, чтобы книга была мощным повествованием, и хотела, чтобы читатели оставались заинтересованными», — сказала 42-летняя Геринг в телефонном интервью из своего дома в Колорадо, добавив, что потребовалось некоторое время, чтобы подготовить интервью с агентом ФБР Максом Ноэлем и братом Качиньского. Дэвид, а также прочитайте записи о личных путешествиях Качиньского.

Оба хвалили книгу, а Дэвид Качински сказал, что это, возможно, лучшая попытка понять «странную жизнь и разум моего брата…»







На этой фотографии, сделанной 10 июня 2011 года, Дэвид Качиньски в парке возле дома члена семьи в Уитоне, штат Иллинойс.Качиньский сыграл важную роль в идентификации своего старшего брата Теда как Унабомбера. Дэвид Качински и его жена Линда Патрик заметили сходство между манифестом его брата «Индустриальное общество и его будущее», опубликованным в «Вашингтон пост» и «Нью-Йорк таймс», и предыдущими работами Теда.

AP Photo, г-н Спенсер Грин

«Я считаю, что «Безумец в лесу» должен быть прочитан истинными поклонниками криминала», — написал Ноэль.

Геринг сказал, что «Безумец» начинался как сборник рассказов.

«И в процессе я хотела сделать его более личным и рассказать свою историю и свое место в ней», — сказала она.

«Я думаю, что главное, что моя книга приносит из того, чего нет или не делают другие, — это смотреть через призму ребенка на убийцу и то, как это влияет на вас во взрослом возрасте, на то, что вы сталкиваетесь с настоящим преступлением и испытываете это на себе, — сказал Геринг. — И как ты после этого смотришь на мир.

Она сказала, что «Безумец» превратился в мемуары, а не в книгу рассказов.

«Я хотел поделиться этими историями с богатой историей, явно связанными с Тедом и не только», — сказал Геринг.

Она сказала, что четыре года писала и год работала над ее публикацией, добавив, что многие люди помогали ей на этом пути.

Геринг сказала, что о Качиньской написано так много, что было трудно написать так, чтобы показать, насколько ее книга уникальна.

Она считает, что Качиньский до сих пор находит отклик у людей после всех этих лет, потому что мы живем в таком высокотехнологичном обществе.

«Я думаю, что многие из нас беспокоятся о долгосрочных последствиях социальных сетей и времени, проведенном за экранами, — сказал Геринг. «Тед для многих олицетворяет эту отвратительную ненависть к технологиям, и это разжигает наше любопытство».







На этой фотографии из архива от 4 апреля 1996 года Теда Качински, также известного как Унабомбер, сопровождают в здание федерального суда в Хелене, штат Монтана.

ЭЛЕЙН ТОМПСОН

«Я думаю, что моя книга отлично помогает демистифицировать Теда как героя…» — сказала она.

Геринг сказал, что Дэвид Качиньски также разговаривал с ней, когда она работала над своей книгой.

«Дэвид — один из самых замечательных людей, которых я знаю, — сказал Геринг.

Именно Дэвид и его жена Линда Патрик привели власти к аресту Теда 3 апреля 1996 года.

«Наверняка мне помогла деревня», — сказала Геринг, добавив, что очень помогла ее мать, а также двоюродная сестра по имени Хоуп и учитель писательского мастерства.

Геринг сказал, что в издательской индустрии сложно ориентироваться и трудно прорваться.Она сказала, что получила много писем с отказом, но книга была продана с аукциона, а это значит, что ею заинтересовались не одно издательство.

Геринга не было в Монтане, когда власти напали на Качиньского в его хижине.

— Я понятия не имела, что это происходит, — сказала она.







Хижина Теодора Качиньского показана в лесу недалеко от Линкольна.

ЭЛЕЙН ТОМПСОН, AP FILE

Геринг вернулся в Линкольн летом после ареста.Каюту Качиньского убрали, чтобы использовать в качестве улики в суде.

Она сказала, что это место было неузнаваемо, а имущество было переполнено репортерами и другими людьми.

Геринг снялся в документальном фильме 2020 года «Унабомбер: своими словами» о Качиньском, который был показан на Netflix. Она привела съемочную группу на территорию, и хижина была реконструирована для недавно вышедшего фильма «TED K», продюсером которого выступил бывший житель Хелены Мэтт Фландерс, а Шарлто Копли снялся в роли Качиньского.

Она сказала, что увидев там хижину, она снова навеяла воспоминания.

Геринг сказала, что ее семья по-прежнему владеет ранчо в Линкольне, но имущество, окружавшее хижину Качиньского, было продано.

«Я езжу в Линкольн раз или два в год, — сказала она. «Это просто особенное место».

Геринг будет раздавать автографы в магазине тети Бонни на Хелене 4 июня с 14 до 16. Это магазин, который Качиньский часто посещал много лет назад, когда время от времени навещал Хелену. У нее также будет раздача автографов в начале июня в Линкольне на Blackfoot Pathways.







Город Линкольн, штат Монтана, через 25 лет после ареста Теда Качиньски.

ТОМ БРИДЖ, Независимая запись

Анна Фаттарси, которая много лет руководила «Книгами тети Бонни» до своей смерти в 2021 году, сказала в интервью 2020 года, что его разговоры были просто формальностями.

— Он действительно не раскрылся, — сказала она. «Он был очень тихим человеком».

Фаттарси сказал, что в магазине у него была карточка клиента, и агенты ФБР попросили ее показать.Однако на карточке не было указано, какие книги он покупает, а только их количество. Она сказала, что взяли карту на время, но вернули.

Геринг сказала, что рецензии на ее книгу «действительно потрясающие».

«Это больше, чем очередная история о Качиньском, это о путешествии, чтобы примирить эти странные воспоминания о соседе, который оказался серийным убийцей», — сказала она, добавив, что это также отражает ее горе из-за потери отца и сестры.

Она сказала, что выяснение индивидуальных точек зрения сделало проект интересным.







Унабомбер Теодор Качински показан на фото из архива, сделанном в июне 1996 года.

ЭЛЕЙН ТОМПСОН, AP FILE

Ее мать сказала, что всегда считала его странным. Ее мачехе он никогда не нравился, и у них всегда были сложные отношения.

«Она немного боялась его, но больше, чем боялась, она была в бешенстве от того, что он приходил к ней домой», — сказал Геринг.

И она сказала, что ее отец, Бутч, видел лучших из всех, пока у него не было причин не делать этого.

«Он просто предположил, что у него есть история, и он хотел уважать ее, и он дал Теду свое личное пространство, думая, что он эксцентричный отшельник, живущий вне сети», — сказал Геринг.

Она сказала, что за несколько лет до ареста Качиньского между Качиньским и ее отцом не было духа товарищества, «просто случайная волна, когда они встречались на подъездной дорожке».

Качиньский, которому сейчас 79 лет, содержался в USP Florence ADMAX, федеральной тюрьме строгого режима «supermax» во Флоренции, штат Колорадо.14 декабря его перевели в FMC Butner, федеральный медицинский центр в Северной Каролине. Как сообщает Associated Press, Батнер известен тем, что лечит заключенных с серьезными проблемами со здоровьем.

Геринг, которая сейчас живет в Денвере со своим мужем Джошем и тремя детьми, говорит, что люди всегда спрашивают ее, изменило ли ее проживание рядом с Качиньским.

«Я не верю, что это изменило меня как человека», — сказала она. «Как и мой отец, я невероятно доверчив и думаю о людях только лучше, если у меня нет причин не делать этого.Вы могли бы подумать, что жизнь по соседству с самым старым террористом в истории США изменит меня, но это не так».

«У каждого человека есть история, для меня это была хорошая перспектива», — сказал Геринг.

Купите книгу в местном независимом книжном магазине Barnes and Noble на Amazon.com (https://amzn.to/3tKYXZS) или Bookshop.org (https://bit.ly/35nXbok).

С помощником редактора Филом Дрейком можно связаться по телефону 406-231-9021.

Подпишитесь на нашу рассылку Daily Headlines.

.

Оглядываясь назад на величайшие достижения и вклад Луи Симмонса в силовые тренировки и спорт

24 марта 2022 года сообщество силовых видов спорта понесло большую утрату, когда в возрасте 74 лет скончался легендарный пауэрлифтер и тренер Луи Симмонс . Немногие люди, живые или мертвые, могли бы сравниться с влиянием Симмонса как на спорт, так и на физическую подготовку. Целые поколения спортсменов-любителей и профессиональных атлетов в той или иной степени выиграли от его усилий, изобретательности и преданности физической культуре.

От изобретения некоторых из наиболее широко используемых элементов оборудования, которые вы найдете в спортзалах по всему миру, до личной организации тренировок и выступлений сотен и сотен спортсменов мирового класса, Симмонс был и останется столпом жестокости как тренер и краеугольный камень тяжелоатлетического сообщества.

Чтобы перечислить все его карьерные достижения и похвалы от корки до корки, потребовалось бы много-много часов. Но если бы вы собрали некоторые из наиболее резонансных достижений магната Вестсайдской штанги в силе, эти подвиги, в произвольном порядке, стояли бы выше остальных.

Наследие Луи Симмонса

Сопряженный метод

Луи Симмонс получил несколько травм в начале своей спортивной карьеры и обратил внимание на то, что многие из его современников были такими же истощенными. По его мнению, нужно было что-то сделать, чтобы обратиться к общему знаменателю — подходу к подъему как таковому.

Симмонс продолжил изучение советских олимпийских программ и методологий тяжелой атлетики из-за того, что русские плохо держались на подиуме в тяжелой атлетике в конце 20-го века.Вдохновленный советскими тренировочными принципами — большим объемом, разнообразием упражнений и упором на «построение базы», ​​— Симмонс соединил свои исследования со своим собственным опытом, что привело к развитию сопряженного метода.

Он определил, что, тренируя различные физические качества, такие как сила, скорость и выносливость, в течение тренировочного цикла, спортсмен поддерживает более высокий уровень общей физической подготовки и, таким образом, становится более устойчивым к возможным травмам.Чередование высоконагруженных тренировок с максимальным усилием с более легкими тренировками, ориентированными на взрывную силу или скорость развития силы, стало нормой.

Кроме того, Симмонс также выделил то, что он назвал «законом адаптации», означающим, что тело привыкает выполнять одни и те же движения одинаковым образом. Поэтому он начал использовать в своих тренировках больше вариаций приседаний, жима лежа и становой тяги и передал эти принципы своим спортсменам. Эволюция сопряженного метода утвердила имя Симмонса в спортивной подготовке, и большая часть его идеологии широко используется в залах силовых видов спорта и по сей день.

Адаптивное сопротивление

Симмонс возглавил внедрение адаптивного сопротивления в силовых тренировках. В частности, использование эспандеров или тяжелых цепей как часть упражнений. Он определил, что эти инструменты могут помочь спортсмену улучшить скорость развития силы, изменив профиль нагрузки в упражнении.

Ленты и цепи облегчают или усложняют данное упражнение в определенной части его диапазона движения, оказывая некоторую помощь или вызывая дополнительный стимул, если спортсмен слаб в определенной фазе подъема.Хотя адаптивное сопротивление стало довольно популярным и нормальным в силовых и атлетических упражнениях, Симмонс намного опередил свое время в этой практике.

Обратная гиперэкстензия

В середине 1970-х Симмонс получил травму спины, которая помешала ему участвовать в соревнованиях. Пока он выздоравливал, он пытался найти способ ускорить процесс реабилитации. Он понял, что традиционные разгибания спины ему не подходят, что вдохновило его на разработку обратной гипермашины.

Симмонс хранил изобретение при себе почти 10 лет, но в конце концов выпустил его на рынок после того, как понял, что карьера легенды НБА Ларри Берда оборвалась по той же причине. Обратные гиперэкстензии можно найти во всем мире в большинстве специализированных тренажерных залов, что позволяет спортсменам безопасно и эффективно тренировать нижнюю часть спины, если традиционные разгибания спины вызывают боль или дискомфорт.

Приседания с поясом

Подобно обратному гиперу, Симмонсу также приписывают распространение приседаний с поясом — упражнения, которое позволяет спортсмену тренировать ноги, если они не могут приседать со штангой из-за травмы или неподвижности.

Симмонс отметил, что, зафиксировав сопротивление на бедрах и потянув вниз вместо того, чтобы нагружать тело в осевом направлении, и он, и его спортсмены могли безопасно выполнять тяжелые приседания без чрезмерной усталости позвоночника. Он не просто использовал приседания с поясом в пауэрлифтинге. Приседания с поясом были основным элементом тренировочных режимов спортсменов смешанных единоборств, с которыми он работал.

Согласно веб-сайту Westside Barbell, среди других изобретений оборудования: обратный сгибатель, тренажер для бедер/квадрицепсов, статический/динамический развивающий тренажер и виртуальные силовые махи.

Легкая атлетика, не связанная с пауэрлифтингом

Симмонс применял свои тренерские навыки не только в пауэрлифтинге или единоборствах. Он работал со спортсменами в различных дисциплинах. Примечательно, что Симмонс проводил время, тренируя и обучая «Кливленд Браунс» и «Грин Бэй Пэкерс» в НФЛ, выдающихся питчеров в бейсболе, легкоатлетов, таких как олимпийский чемпион Бутч Рейнольдс, и бойцов ММА, таких как «Бессмертный» Мэтт Браун.

Несмотря на то, что они не так жестко придерживаются некоторых нишевых принципов, присущих Westside Barbell, профессиональная легкая атлетика так или иначе полагалась на Симмонса на протяжении десятилетий.

Общая физическая подготовка

Хотя он, возможно, и не был первоначальным создателем общей физической подготовленности (ОФП) как руководящего принципа в тяжелой атлетике, Симмонс в значительной степени полагался на него в своем тренажерном зале и поощрял всех спортсменов практиковать ОФП в той или иной форме. Он считал, что баланс между тренировками и восстановлением жизненно важен для любого спортсмена, который хочет достичь максимально возможного результата.

«Мы обнаружили, что, не выполняя небольшие тренировки GPP, мы страдаем от потери тренировки», — пишет Симмонс в одном из своих блогов.«У любого спортсмена будет регресс в силе, выносливости или скорости, если пренебречь GPP для гипертрофии».

Он подчеркивал, что чем более продвинутым становится спортсмен, тем большее значение имеет ОФП для его результатов в тренажерном зале. Многие из его спортсменов выполняли такие упражнения, как тяга салазок, перед тренировкой нижней части тела или использовали сверхвысокие повторения в изолирующих движениях, чтобы прилить кровь к тканям.

В качестве тренера по пауэрлифтингу

Симмонс был великим атлетом сам по себе, но он стал легендой в пауэрлифтинге, тренируя других элитных спортсменов.

Среди тех, кто тесно с ним связан, Чак Фогельпол, Дэйв Тейт, Мэтт Веннинг, Дж. М. Блейкли и его первый мировой рекордсмен, покойный Мэтт Даймел. Тем не менее, спортсмен, который в последние годы может больше всего ассоциироваться с Симмонсом и Вестсайдом, — это Дэйв Хофф, у которого в настоящее время самый высокий результат в многослойной экипировке — 1407 кг (3103 фунта).

По данным Open Powerlifting, он установил этот рекорд в 2019 году на суперфинале WPO:

  • приседания — 577.5 кг (1273,1 фунта)
  • Жим лежа — 460 кг (1014,1 фунта)
  • Становая тяга — 370 кг (815,7 фунтов)

Женщины в пауэрлифтинге

В наши дни такие имена, как Хантер Хендерсон, Хизер Коннор, Брианни Терри и Аманда Кохацу, приходят на ум как некоторые из доминирующих женщин, занимающих лидирующие позиции в пауэрлифтинге. Однако Луи Симмонс пропагандировал женский пауэрлифтинг в своем спортзале задолго до того, как это стало нормой.

Его первой крупной спортсменкой была Мэрайя Лиггетт, которая выиграла несколько международных соревнований и установила мировые рекорды на протяжении всей своей карьеры. Другие имена включают Лору Додд, Терри Байленд и собственную жену Симмонса Дорис.

С некоторой точки зрения, пауэрлифтер Эми Вайсбергер участвовала в турнире Westside Invitational 2000 года, где она установила общий мировой рекорд в весовой категории 56 кг (123 фунта).

  • приседания — 204,1 кг (450 фунтов)
  • Жим лежа — 127 кг (280 фунтов)
  • Становая тяга — 204.1 килограмм (450 фунтов)
  • Всего — 535,2 кг (1180 фунтов)

Рекорд, о котором идет речь, на самом деле был на 34 фунта выше элитного мужчины в том же весе. Симмонс приписывал смехотворную силу Вайсбергер отчасти тому, что она использовала приспособление для сопротивления и оборудование, такое как реверсивный гипер.

Вестсайдская штанга

Westside Barbell, бесспорно, является самым известным профессиональным центром силовых тренировок в мире.Мужчины, женщины, ветераны и новички переступили порог Вестсайда и пролили кровь, пот и слезы под бдительным оком Симмонса. Принцип Вестсайда достаточно прост — стать как можно сильнее любой ценой.

Симмонс на самом деле придумал это имя во время своего пребывания в армии США, когда он находился в Калифорнии. После того, как он вышел, он основал предприятие и его ставший культовым логотип питбуля. Членство в Вестсайде возможно только по приглашению, и эта эксклюзивность позволила Симмонсу создать подходящую среду для развития спортсменов мирового класса.

Тем, кто тренируется в Вестсайде, предлагается записать свои имена на «доске» — доске, на которой указаны личные рекорды посетителей по весовым категориям. Выгравировать свое имя на доске под наблюдением Симмонса — одна из самых высоких наград в пауэрлифтинге.

Памятные цитаты и вклады

Многие атлеты и болельщики больше всего помнят о Симмонсе его цитаты, в которых сочетались отношение и искренность. У него был свой способ донести заявление, но он всегда хотел, чтобы спортсмены добились успеха.Некоторые из его самых известных фраз приведены ниже.

«В этом мире есть два типа людей — хищники и жертвы».

«Слабые вещи ломаются».

«Не берите туфли за 100 долларов и приседайте по десять сотен».

«Большой не сильный. Сильный есть сильный».

«Вы когда-нибудь замечали, что те, кто критикует сильных или элитных, обычно слабее или менее успешны, чем те, кого они судят, а те, кто сильны или элиты в своем виде спорта, редко осуждают тех, кто не так силен или успешны, как они есть.

Памяти

Сообщество лифтеров содрогнулось от боли, когда стало известно о кончине Симмонса. Все, от создателей контента до профессиональных пауэрлифтеров, были потрясены кончиной титана. Однако, хотя Луи ушел, его подношения, учения, уроки и размышления останутся.

Избранное изображение: @westsidebarbellofficial в Instagram

«Воевать было легче»: Талибан берет коварный, подверженный сходу лавин перевал

ПЕРЕХОД САЛАНГ, Афганистан — Кроссовки командира Талибана промокли от тающего снега, но это была наименьшая из его проблем.Это был сезон схода лавин на перевале Саланг, изрезанном съезде с обратных дорог, которые прорезали горы Гиндукуша в северном Афганистане, словно какое-то рукотворное оскорбление природы, и он был полон решимости сохранить основной торговый путь открытым в течение своего первого сезона. его смотритель.

Беспокойство по поводу транспортного потока было новым и странным для командира Салахуддина Аюби и его банды бывших повстанцев. За последние 20 лет талибы научились разрушать дороги Афганистана и убивать людей на них.Водопропускные трубы, канавы, мосты, каналы, грунтовые тропы и автомагистрали: ни один из них не был в безопасности от множества самодельных взрывчатых веществ талибов.

Но это все закончилось полгода назад. После свержения поддерживаемого Западом правительства в августе талибы теперь пытаются спасти то, что осталось от экономических артерий, которые они так долго разрывали.

Нигде это не является более важным, чем на перевале Саланг, где на высоте более двух миль тысячи грузовиков каждый день проезжают через зубчатые горы.Это единственный жизнеспособный наземный маршрут в столицу Кабул с севера Афганистана и граничащих с ним стран, таких как Узбекистан. Все бьется по его склонам и тянет вниз: Топливо, мука, уголь, ширпотреб, скот, люди.

Приближаясь к перевалу с севера или с юга, автомобили встречают неожиданным и характерным росчерком: десятки автомойщиков, часто немногим более одного мужчины или мальчика с черным шлангом, который стреляет холодной речной водой по непрерывной дуге, ждут для клиента.

Для усталого путника, который только что часами петлял по горам, возвышающимся по обеим сторонам дороги, словно каменные боги, уборщики — это маяки, сигнализирующие хорошие новости: вы преодолели перевал и выжили. Слишком далеко.

После десятилетий войны, чрезмерного использования и срочного ремонта шоссе находится в плохом состоянии и подвержено бедствиям. Навигация по нему требует определенной смелости.

Содержание тоже.

«Бороться было проще, чем иметь дело с этим», — сказал мистер Уайт.31-летний Аюби сказал в прошлом месяце, прежде чем запрыгнуть в свой забрызганный грязью белый пикап и отправиться по дороге, время от времени останавливаясь, чтобы справиться с забитыми колоннами грузовиков.

Аварии и поломки — обычное дело во время опасного путешествия по рытвинам и ухабам. Но самый большой страх — это застрять в пробке в одном из длинных черных туннелей шоссе, где скопление угарного газа может задушить тех, кто в нем застрял.

Центральным элементом шоссе является туннель Саланг.Построенный Советами в 1960-х годах, когда-то он был самым высоким тоннелем в мире.

Репортаж из Афганистана

Хотя есть разные секции, самая большая часть туннеля имеет длину более мили, и в лучшем случае на ее преодоление уходит от 10 до 15 минут. Тьма внутри всеохватывающая, прерываемая только мерцающими желтыми огнями, которые, кажется, висят в воздухе из-за дыма и пыли. Системы вентиляции ограничены наборами вентиляторов на обоих концах, которые мало что делают, кроме как скулят, перекрывая шум двигателя.

По оценкам, осенью 1982 года более 150 человек погибли в туннеле в результате какого-то взрыва, хотя подробности этого события до сих пор остаются неясными. Катастрофы, подобные этой, наряду с лавинами, подобными той, что в 2010 году унесла жизни десятков людей, нависают над талибами, управляющими перевалом, вместе с несколькими сотнями редко оплачиваемых бывших государственных служащих рядом с ними.

Чтобы замедлить дальнейшее разрушение дороги, талибы ввели строгие ограничения по весу грузовиков, проезжающих по перевалу.Этот шаг небольшой, но существенный, подчеркивающий переход группы от разношерстного повстанческого движения к правительству, остро осознающему, что финансируемые из-за рубежа дорожные рабочие и выгодные контракты на строительство не материализуются в ближайшее время.

Но это решение не обошлось без последствий: когда грузовики перевозят меньше груза, водители зарабатывают меньше денег за каждую поездку. Это означает, что они тратят меньше в закусочных, отелях и ресторанах, которые усеивают дорогу вдоль перевала, создавая дополнительные страдания для тех, кто зарабатывает на жизнь здесь, в стране, экономика которой уже рушится.

«Эта политика талибов затрагивает всех нас, — сказал 44-летний Абдулла, владелец магазина, который продает сухофрукты и безалкогольные напитки. Он житель Саланга во втором поколении, и его дом с каменными стенами возвышается над северным подходом к перевалу, как маяк. Когда его дети выглядывают из окон, чтобы увидеть колонну грузовиков внизу, они выглядят как крошечные смотрители маяка.

«Раньше водители грузовиков приезжали и заказывали три блюда, теперь они просто заказывают одно и делят его», — сказал Абдулла.

Перед домом Абдуллы 24-летний Ахмад Яр, коренастый водитель грузовика, везущий муку из северного города Мазари-Шариф, не думал о следующем приеме пищи. Его грузовик, от которого зависело его существование, сломался. Но по счастливой случайности ему удалось лихорадочно остановить проезжающий автобус, в котором каким-то чудом оказалась именно та деталь, которая ему была нужна.

«При прежнем правительстве мы возили 40 тонн муки, теперь 20», — сказал г-н Яр, пояснив, что поддерживаемому Западом правительству было бы наплевать, если бы его грузовик был перегружен.Затем он вскочил в свою кабину, включил передачу и начал долгий путь вверх по перевалу.

Г-н Аюби защищал решение талибов ввести ограничения по весу и каждый день чередовать движение в северном и южном направлениях, чтобы избежать засорения туннелей, утверждая, что в долгосрочной перспективе для экономики Саланга лучше поддерживать частично функционирующую дорогу, чем позволять ей работать полностью. уничтожен.

Но краткосрочные последствия были разрушительными для 49-летнего Абдула Расула, одноглазого торговца едой, который продавал шашлыки в течение 16 лет в месте, спрятанном за рядами автомойки и искореженным металлом разбитых автомобилей. вдоль обочины.В этом сезоне он заработал около 300 долларов по сравнению с его средним показателем около 1000 долларов.

«Они зарабатывают меньше денег, — сказал он о своих клиентах, — поэтому берут меньше кебабов».

«Все не так, как раньше», — добавил он.

И это действительно не так, поскольку экономика страны находится в упадке, а силы Талибана ищут в боковых долинах вокруг перевала остатки сил сопротивления.

Кажется, в этом году на перевале Саланг все по-другому, кроме самого перевала.

Возвышающиеся ряды гор и усыпанные камнями долины остались такими же, как всегда. Вдалеке грузовик за грузовиком ползли вверх по перевалу, как вереница муравьев. Нищие и холодные собаки сидят на крутых поворотах, где водителям приходится тормозить почти до упора. Проезжающие мимо старые советские грузовики и пикапы Ford служат уроком истории бывших оккупантов.

54-летний Абдул Рахим Ахгар, работавший инспектором дорожного движения в Саланге почти три десятилетия, занимал эту же должность в последний раз, когда талибы находились у власти в 1990-х годах.Недавно днем ​​он стоял на обочине у северного входа в перевал и смотрел на искривленный грузовик с платформой, который свернул с дороги и час или два назад врезался в стену дома внизу.

В результате крушения погиб один пассажир и около дюжины цыплят в клетках. Г-н Ахгар подсчитал, что ежегодно в результате несчастных случаев на перевале погибает 50 человек. Но в целом, добавил он, сейчас лучше.

«Никакой драки нет», — сказал он, когда мальчик боролся с цыпленком, пережившим аварию.«И путешественники могут путешествовать легче».

Наджим Рахим предоставил репортаж из Хьюстона.

Ознакомьтесь с последними мировыми новостями по ссылкам :
Мировые новости || Последние новости || Новости США

Ссылка на источник

Can’t Knock The Hustle: WrestleMania 38 Sunday Running Diary

В первом вечере WrestleMania 38 многое понравилось. Это было очень значимое шоу, от смены названия до многочисленных возвращений и серьезной травмы, а также развлекательной работы на ринге.

Наступила вторая ночь. Что WWE готовит для нас? Я с нетерпением жду многого, что запланировано, поэтому я не хочу больше терять время. Давай приступим к работе.

Вы готовы?

Потому что я готов.

Ну, если ты готов, и если я готов, то, думаю, осталось сделать только одно. Мне нужно, чтобы вы сказали это вместе со мной, ребята…

МЕНЬШЕ РОСЫ!!!

 

(0:01) Сегодня вечером Джесси Джеймс Декер споет «Прекрасную Америку».Надеюсь, она справится лучше, чем то, что мы получили прошлой ночью. Однако это не та высокая планка, чтобы ее перепрыгивать. Забавный факт… ее муж — бывший ресивер НФЛ Эрик Декер, который играл за «Денвер Бронкос», «Нью-Йорк Джетс» и «Теннесси Титанс».

(0:04) Она справилась со своей задачей намного лучше, чем Брантли Гилберт. Ура!

(0:08) Музыка Triple H становится хитом, и когда он выходит на сцену, ему аплодируют бурные аплодисменты. Мне наплевать, если вы любите Triple H, ненавидите Triple H или окажетесь где-то посередине… здорово видеть его в программах WWE в эти выходные после того, как его серьезные проблемы со здоровьем заставили людей задуматься, увидим ли мы его когда-нибудь снова. .

(0:10) Подойдя к рингу, он обнял и поцеловал своих дочерей, сидящих в первом ряду. Не уверен, что мы когда-нибудь видели их такими раньше. Они снимались в документальных фильмах и тому подобных вещах, но я помню, что видел только их затылки и т. д. На этот раз мы увидели все три их лица.

(0:15) Хантер благодарит всех и официально приветствует нас на WrestleMania. Он оставляет свои борцовские ботинки посреди ринга в знак символического жеста своего выхода на ринг и снова идет обнять и поцеловать своих дочерей.Его старшая дочь плачет. Было круто это видеть, но также забавно, что у него был такой длинный вход и он стоял там под продолжительные аплодисменты толпы только для того, чтобы сказать два предложения.

(0:17) Наш первый матч — Raw Tag Team Title Triple Threat, в котором RK-Bro защищается от The Street Profits и Alpha Academy. Учитывая правильное количество времени, это может быть действительно хорошо.

(0:22) Чад Гейбл начинает матч с помощью ШООООШ-го Монтеса Форда и Риддла.Форд отвечает тем, что сутенер выбивает вкус изо рта Гейбла, а Риддл бьет Гейбла ногой по зубам для ровного счета. Здесь мы думали, что Гейбл был супер умным.

(0:24) Чувак, помнишь, когда Heavy Machinery распалась, и все предполагали, что Такер и Отис перейдут на боливийский язык и будут освобождены? Помните, когда Чад Гейбл стал Коротышкой Джи, и все просто предполагали, что он пойдет тем же путем к Боливии и очереди по безработице? Насколько безумно видеть их обоих в бесконечно больших ролях сейчас?

(0:29) У Рэнди Ортона сейчас лучшая метка в бизнесе.Толпа съедает это ложкой.

(0:29) Ортон швыряет Монтеса Форда на стол объявлений, а затем швыряет на него Гейбла. Стол еще стоит. Должен быть сделан в Японии.

(0:31) Монтез Форд не человек. Он спрыгивает с верхней веревки, чтобы доставить Блокбастер Чаду Гейблу, который сидел на плечах Анджело Докинза. Он выглядел так, словно находился в воздухе на высоте 20 футов.

(0:33) Когда Форд снова на вершине, Риддл прыгает с трамплина и из ниоткуда бьет его РКО, после чего Ортон наносит РКО ныряющему Гейблу.RK-Bro выигрывают и сохраняют титулы. Я надеялся, что у меня будет больше времени. Это могло быть 15-20 минут без каких-либо проблем. Как бы то ни было, это было очень весело. 3,5 звезды . Это ЛЕГКО преодолело бы 4, если бы у меня было еще немного времени.

(0:35) После матча Форд и Докинз предлагают чемпионам Соло кубки, а затем выводят на ринг Гейбла Стивсона. Они дают ему чашку, но Гейбл входит и выбивает чашку из его рук. Это приводит к красивому суплексу живота к животу, который отправляет Чада в полет.Что ж, это один из способов познакомить его со вселенной WWE. Празднуя, он даже сказал, что он «настоящий Гейбл». Черт, я возьму на себя вражду между этими двумя.

(0:40) Далее, Бобби Лэшли против Омоса. Здесь есть несколько интересных вариантов бронирования.

(0:45) ВСЕ Омос на первой минуте матча. Он побеждает Лэшли, как будто Бобби был талантом улучшения.

(0:47) Омос до сих пор доминирует в матче. Так странно видеть, что с Лэшли так обращаются.

(0:48) Омос только что поймал Лэшли в воздухе, как будто Лэшли был тяжеловесом. Независимо от того, кто в итоге выиграет этот матч, Омос на данный момент выглядит очень впечатляюще.

(0:50) Лэшли изменил ситуацию одним движением… супер впечатляющим зрелищем.

(0:51) Копье в спину Омоса, за которым следует еще одно традиционное Копье в живот Омоса, приносит Лэшли победу. Это был такой умно поставленный матч.Лэшли побеждает и выглядит сильным, потому что не сдался. Омос проиграл, но он все еще выглядит сильным, потому что несколько минут обращался с бывшим чемпионом WWE, как с ребенком. Это было хорошо сделано. В самом матче не было тонны, поэтому вы не можете оценить его очень высоко, но я могу поставить 2,75 звезды . Если чуть выше, то нормально.

(0:55) Наш следующий матч Джонни Ноксвилл против Сэми Зейна. Все идет. Это будет взрыв.

(0:59) Ноксвилл получил довольно хорошее лицо.Даже спустя столько лет парень очень нравится людям.

(1:00) Через две секунды после начала матча Сами наносит удар ногой прямо в лицо Ноксвиллу. Вот почему этот человек здесь.

(1:01) Место для огнетушителя!

(1:02) Сами перекинул костыль через спину Ноксвилля. Опять же, поэтому мужчина здесь. Он готов принять побои.

(1:04) Под кольцом есть стол, на котором мышеловки.О нет.

(1:06) Воздушный гудок из Ноксвилля останавливает еще один Helluva Kick.

( Примечание автора : Daddy Duties звонил мне, и я должен был пропустить фрагменты этого матча. Я должен буду проверить это позже, но, судя по тому, что я видел, это было довольно интересно. Я знаю, что Твиттер был в восторге от этого .Никакой оценки пока, конечно.)

(1:20) Матч за командный титул среди женщин. Королева Зелина и Кармелла защищают титулы против команд Саши Бэнкс и Наоми, Реи Рипли и Лив Морган, а также Натальи и Шайны Баслер.

(1:21) Саша въезжает на сцену на Lamborghini, каскадируя этих шлюх при исполнении служебных обязанностей.

(1:24) Социальные сети уже обсуждают эту новую дружбу с Реей и Лив, говоря, что в них есть серьезные «лесбийские отношения». Теперь Лив одета как Женщина-кошка и вооружена хлыстом, а также кожей и шипами Реи. Теперь они выглядят как лесбийские БДСМ-отношения. Твиттер собирается иметь полевой день с этим. Теперь, когда я смотрю на это, маска Лив на самом деле не была Женщиной-кошкой.Дорогой Господь, они действительно склоняются к этому. У авторов фанфиков так много работы.

(1:30) Мне всегда смешно, когда Наталья бежит по канату. Она бежит очень s-l-o-w-l-y.

(1:31) Лив кричит как банши, пока Шайна блокирует ее болевым приемом. Это большая жалоба многих людей на женскую борьбу. Вы увидите ход в матче с мужчинами, и кто-то просто продаст его молча. То же самое движение, выполненное в женском матче, продается с криками, как будто их пытают и медленно засовывают побеги бамбука под каждый ноготь.

(1:35) Может быть, они устали после последнего матча, но для этого толпа кажется довольно тихой. Здесь задействованы некоторые действительно сверхженщины, и все восемь из них усердно работают, но толпа еще не относится к этому так.

(1:38) Саша промахнулась Метеорой с кольцевого фартука на пол, или Зелина просто слишком маленькая, потому что она фактически прыгнула на пол коленом вперед, и ничто не могло ее остановить. Ой.

(1:39) Новые чемпионы! Саша и Наоми со значком и победой, что принесло Саше ее первую победу на WrestleMania.Я думаю, что при втором просмотре я мог бы поставить его немного выше, потому что так много всего происходило, но сейчас я даю ему 2,75 звезды . Некоторые неуклюжие моменты немного снижают счет, но в целом ничего плохого здесь не было. Как я уже сказал, это, вероятно, превысит отметку в 3 звезды, когда я сяду и снова посмотрю его.

(1:44) Следующий матч Эй Джей Стайлз против Эджа может и должен стать одним из лучших матчей уик-энда.

(1:48) Был ли сам Эй Джей Голдберг за кулисами? Его лицо кровоточит во время входа.Что, черт возьми, случилось??

(1:50) Выход Эджа видит огонь на сцене, как и во времена Brood, но теперь он поднимается, сидя на крутом троне. Он одет как Гробовщик эпохи Министерства Тьмы.

(1:55) Дэйв Мельцер сообщает, что Эй-Джей истекает кровью из-за несчастного случая с пиротехникой во время его входа, так что примите это как должное. Авария с пиротехникой, которая, кажется, находится в дюйме или около того от правого глаза Эй-Джея. Чувак, это могло быть ДЕЙСТВИТЕЛЬНО плохо.

(1:58) Используя свой новый стиль пятки, Эдж борется в более медленном и методичном стиле. Не жалоба, заметьте.

(2:02) Похоже, у Эй-Джея была травма плеча (возможно, кайфабе), и он вправил плечо на место. Всего через несколько секунд Эй-Джей на полной скорости бежит в угол, и Эдж отступает в сторону, отправляя Эй-Джея лицом вперед в пряжку. У него полноценная ночь.

(2:04) Эта толпа почти мертва.Странно, учитывая, кто на ринге.

(2:05) Они читают мои мысли. Как только я напечатал это, разразилась приятная дуэльная скандация «AJ Styles» и «Поехали, Эдж».

(2:10) WrestlingINC опубликовала видео входа AJ, на котором видно, как он ударяется головой о съемочную площадку, выходя из Gorilla. Вот что порезало ему лицо, а не что-то связанное с пиротехникой. Чертов Мельцер.

(2:13) Я действительно не понимаю эту толпу. Это был хороший матч.Это не было таким темпом, как Рей Мистерио против Хувентуда Герреры в 1996 году, но этого и не предполагалось. Толпа просто сидит.

(2:14) AJ Suplexes Край от верхней веревки до кольцевого фартука. Ой.

(2:17) Эй-Джей собирается ударить Феноменального Предплечья, но его отвлекает Дамиан Прист у ринга. Когда он, наконец, собирается нанести удар, в него попадает копье в воздухе. Эдж забирает победу. Похоже, у Эджа появился своего рода новый ученик.Черт, он действительно Гробовщик Министерства Тьмы. Жрец — его первый Аколит. Матч был хорошим. Не классический матч года или что-то в этом роде, но хороший. Его определенно задело отсутствие реакции публики, но я собираюсь дать ему 3,5 звезды . Судя по тому, как все закончилось, нас определенно ждет реванш, и меня это устраивает.

(2:21) Затем Кофи Кингстон и Ксавье Вудс сразятся с Шимусом и Риджем Холландом. Матч был перенесен из вчерашнего шоу, поэтому я полагаю, что все участники сегодня вечером работают с чипами на плечах.

(2:23) Кофи и Вудс одеты в одежду, вдохновленную Big E. Стиль такой же, как у E, и Коул говорит, что это та же цветовая гамма, что и у E, когда он выиграл титул WWE. Черт, я скучаю по этому парню.

(2:27) О, черт возьми. Там почти не было матча. Мы потратили больше времени на то, чтобы Шеймус гонялся за Бутчем у ринга, чем на настоящий матч. Бутч в основном вел себя как бешеный пёс, всегда пытаясь вмешаться в матч, но, в конце концов, он отвлек Вудса настолько, что за спиной рефери съел Brogue Kick, позволив Риджу Холланду получить булавку.Я не оцениваю это. Что WWE сделала с The New Day?? Матч длился менее двух минут, и, как я уже сказал, большую часть времени Бутч пытался вмешаться.

(2:32) Похоже, Гробовщик снова возвращается. Знаешь, на случай, если ты пропустил, как он выходил прошлой ночью.

(2:36) Они буквально вернули Тейкера, чтобы он сделал то же самое, что и прошлой ночью. Выходите, машите, идите к одной стороне сцены, машите, идите к другой стороне сцены, машите, идите к центру сцены, машите и уходите.Нам даже не удалось увидеть никого другого из класса Зала славы этого года. На этот раз это был просто Такер. Тогда ладно. Я имею в виду, я понимаю. Это определенно больше для живой публики, чем для зрителей дома, но они могли бы, по крайней мере, заставить его сделать что-то другое сегодня вечером.

(2:38) Настало время Пэт Макафи против Теори Остина. У этого шоу осталось 90 минут, если оно будет таким же длинным, как вчерашнее шоу. Это единственный оставшийся матч, кроме главного события. Один или оба этих матча будут очень долгими.Или мы получаем что-то необъявленное. Может быть, сегодня шоу не будет таким длинным. Я думаю, мы увидим. Смотрите McAfee vs Theory уже 45 минут.

(2:42) На ринг выходит сам Винс Макмэн. Время промо.

(2:43) Винс представил Теорию на матч, назвав его будущим Чемпионом Вселенной. Я уже несколько лет говорю вам, ребята, что Винс влюбится в Теори. Конечно же.

(2:46) Группа поддержки Dallas Cowboys требует входа Макафи, и он выходит под песню Seven Nation Army группы The White Stripes.Что ж, это определенно должно расшевелить толпу.

(2:47) McAfee, бывший игрок All-Pro в НФЛ, запустил футбольный DEEEEEP в толпу. Имеет смысл.

(2:49) McAfee с чертовым Hurricanrana!

(2:50) Винс сидит у ринга, а это значит, что этот чертов марионетка Брюс Причард, вероятно, тот, кто кричит на команду комментаторов.

(2:50) ГРОМКО «поет» «Seven Nation Army» толпой, пытаясь мотивировать McAfee, которого в настоящее время избивает Theory.

(2:53) McAfee играет в Attitude Era Rock и Austin, прыгая на комментарии и болтая чепуху, пока он возвращается в нападение. Я копаю это.

(2:54) Этот отец-мать попробовал Бомбу Свэнтона… которая, кстати, выглядела великолепно… но Теория ушла с дороги.

(2:56) McAfee только что вытащил Курта Энгла, прыгнул с мата на верхнюю веревку и поставил Суперплекс Теории. О Боже. Этот парень не в своем уме.

(2:58) Пэт Макафи одерживает победу, и толпа сходит с ума! Огромный щелчок, за которым следует еще больше «пения» под его вступительную музыку.Какое выступление. Мы знали, что у него это есть после того, как он работал в NXT, но это было так весело.

(2:59) Макафи садится на талрепы и, кажется, вызывает Винса на бой. Боже мой. Винс снял куртку и рубашку. Закономерность. Майка Винс на ринге. У нас там есть рефери!

(3:01) Это явно была подстава, т.к. Theory атаковал McAfee сзади, но прозвенел звонок… у нас матч! Пришло время для Пэта Макафи против Винса МакМэхона!

(3:03) После нескольких веревок для белья Винса, McAfee, наконец, загорается… только для того, чтобы Теори снова напала на него.

(3:05) Винс одерживает победу после того, как аккуратно ударил Макафи футбольным мячом по ребрам, в то время как Макафи продавал удар Теори в пах.

(3:07) КАМЕННЫЙ ХОЛОД! ХОЛОДНЫЙ КАК КАМЕНЬ! ХОЛОДНЫЙ КАК КАМЕНЬ! Пока Винс и Теория празднуют на ринге, стекло разбивается, и «каменный холод» Стив Остин возвращается. Чертову крышу стадиона снова чуть не сорвало. В том, что было веселой ошибкой, Винс отреагировал на музыку Theory с ужасом на лице на секунду, прежде чем понял, что это была не та песня.Двумя секундами позже произошло появление Остина, а это означало, что Винс немного поторопился.

(3:10) После избавления от Theory, Stone Cold пьет пиво с Винсом только для того, чтобы ударить его ногой в живот, в результате чего Винс отшатывается и чуть не падает с ринга. Остин поднимает его и бьет его Станнером под странным углом, поскольку Винс все еще не восстановил равновесие, в результате чего Винс сделал одну из худших продаж Stone Cold Stunner за все время. Невероятный.

(3:12) Остин возвращает McAfee на ринг для празднования, но, конечно же… McAfee тоже ест Stone Cold Stunner! Я только что понял, что не оценил матч McAfee vs Theory.Ну, это был не матч, а скорее набор мест, чтобы поразить толпу, но это было очень весело. 3,25 звезды . Нет, я не буду ставить оценку McAfee vs Vince.

(3:18) Время основного события. Брок Леснар. Роман Рейнс. Победитель получает все.

(3:22) Рейнс выходит первым. Ничего нового в его входе. Его сопровождают на ринг, как обычно, Пол Хейман и The Usos.

(3:26) После почти пятиминутного входа настало время акции Reigns.Он хочет, чтобы WrestleMania признала его.

(3:27) Ничего нового и в появлении Леснара. Один из самых больших сюрпризов всех выходных заключается в том, что в этом матче не было ничего нового или особенного в отношении входов.

(3:30) Я чертовски НАСОСЕН за это. Я готов поставить ему уже 28 звезд.

(3:32) Хейман представил Reigns перед матчем, а Леснар представил себя. Мне жаль, что его голос не сломался на этот раз.

(3:32) Этот знак «Ванкувер для WrestleMania» был на мероприятиях WWE по крайней мере пару десятилетий, я полагаю. Рестлмании в Ванкувере по-прежнему нет. Как грустно.

(3:34) Леснар весь улыбается, так как в начале он выглядит полностью доминирующим.

(3:35) «ЭТО БЫЛА ВСЕ ЕГО ИДЕЯ! Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ! ПОЖАЛУЙСТА, ВЕРНИТЕ МЕНЯ!» — Пол Хейман, обращаясь к Броку Леснару, когда Брок преследует его у ринга. Рейнс использует рассеянного Леснара и отправляет его через баррикаду.

(3:38) В Брока только что попали два Копья и Удар Супермена, но он отшутился и забрал Романа обратно в Суплекс Сити. Он монстр.

(3:40) Это было все, что нужно было до сих пор. Я буду бить тебя всем, что у меня есть, а ты будешь бить меня всем, что у тебя есть, и мы будем продолжать, пока один из нас больше не сможет этого делать.

(3:41) Реф бамп! Рейнс использует преимущество, нанося удар по маленькому Броку Брока.Он сбивает Леснара универсальным ударом в купол, но получает только два, поскольку рефери чудесным образом возвращается к жизни.

(3:44) Брок наносит удар копьем по замку Кимуры. Это выглядело потрясающе!

(3:45) Роман делает веревки, чтобы разорвать захват, выскальзывает из попытки F5, а затем ударяет еще одним копьем, чтобы забрать победу! Согласно графике на экране, Роман Рейнс стал чемпионом мира и чемпионом WWE. Майкл Коул говорит, что названия были объединены.Роман просто появляется на обоих шоу, или Raw снова находит способ получить титул чемпиона мира? Чувак, этот матч был тем, чем он должен был быть. Два киномонстра сбрасывают друг на друга бомбы. Назовем его 4 звезды .

(3:49) Мы выходим из эфира, Рейнс и Хейман празднуют на входе, а Брок размышляет о жизни на ринге. Без сюрпризов. Никаких выступлений от The Rock, на которые многие надеялись.

 

Одна из самых больших и самых больших спортивных развлекательных WrestleMania всех времен.Я устал, ребята. Я должен уйти отсюда. Увидимся на моем обычном месте в среду.

ПЛЯЖНОЕ меню на каждый день: советы, разрешенные продукты. Диета Бутча: особенности питания

BUCH — система питания, предназначенная для чередования белковых и углеводных дней. Это очень подробный план питания, который нужно составить для себя заранее и придерживаться его. Принято считать, что белковые диеты наиболее эффективны, но они очень тяжело переносятся организмом.

При употреблении человеком только белка волосы могут стать ломкими и сухими, часто наблюдается головокружение, появляются проблемы со стулом. Наиболее надежным и оптимальным видом похудения является метод чередования, как и в системе БУЧ.

Описание диеты

Суть диеты в чередовании углеводных и белковых дней. Циклы могут быть разными и меняться в зависимости от самочувствия человека и желания похудеть. лишний вес.

Трехдневное циклическое похудение считается очень активным. Но это вовсе не означает , что диету нужно соблюдать только 3 дня. Цикл состоит из трех дней, которые необходимо повторять.

Первый день мы употребляем только белковую пищу, а вот второе главенствующее место занимает смешанная диета из углеводов и белков. А на третий день в меню входят только углеводные продукты.

В продукты нельзя добавлять жиры. Все молочные продукты должны быть обезжиренными. Салаты не следует заправлять маслом. Чтобы не повредить волосы и кожу, в рацион следует вводить не менее 10 мл.льняного масла и 1 мг рыбьего жира. Эти компоненты очень легко найти в аптеках, которые продают все это в ампулах.

BEACH можно использовать через день. В этом варианте в первый день употребляются белки, во второй – углеводы. Этот метод похудения отлично справится со своей задачей и человек всегда сможет держать себя в тонусе.

Когда наступили углеводные дни, нужно есть только сложные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб, каши, овощи и фрукты.Сладкое и мучное, конечно, употреблять нельзя.

Расчет белков, жиров и углеводов

Во время белковых дней необходимо потреблять 3 грамма белка на килограмм массы тела человека в сутки, то есть если вес 70 кг, то необходимо съедать 210 г белка.

Для правильного проведения расчетов целесообразно пользоваться таблицей. Продукты следует выбирать с минимальным содержанием углеводов, и они не должны быть жирными.

Когда наступают дни углеводов, вы должны съедать около 4-6 граммов углеводов на фунт тела.При смешанных днях потребление белка должно быть выше – около 2-2,5 граммов на килограмм тела.

Пример меню BUCH

Семидневный цикл (неделя) по системе Бучи – это два белковых, два смешанных и три углеводных дня. Общая калорийность пищи составляет 1500 калорий.

  1. Белковые дни. На завтрак отварите курицу и сделайте паровой омлет с зеленью. Ужин. Готовим 200 г творога и 150 г овощного салата, а также жарим рыбу на гриле.На ужин пьем кефир и отвариваем телятину.
  2. углеводных дней. Утром после пробуждения делаем тосты с сыром и едим гречневую кашу с фруктами. Ужин. Кролик с тушеными овощами, а также щи без картошки. На ужин готовится рисовая запеканка, можно добавить фрукты и выпить стакан кефира.

Меню на месяц

Сначала нужно определиться с циклом. Вы можете использовать 2 белковых, 2 углеводных и один смешанный день. Существует также схема 3:2:1.Если цель очень быстрое похудение, то в дни больше нужно ставить белковые, а углеводные, наоборот, сокращать. А также нельзя забывать, что полностью исключать из рациона углеводы нельзя.

Белковые дни .

На завтрак можно выбрать из следующих продуктов:

  • отварная курица с зеленым салатом;
  • рыба, запеченная в фольге с овощами;
  • куриный бульон и куриное яйцо;
  • котлеты из говядины с отварной брюссельской капустой.
  • овощной салат и рыба;
  • куриных тефтелей, приготовленных с грибами в духовке;
  • куриные голени, которые можно фаршировать морковью.

углеводных дней

Завтраки:

  • фруктовая каша;
  • сухариков без масла;
  • сыр или зелень;
  • Овсяная каша с семечками и фундуком.
  • овощной суп;
  • каша на пару;
  • рисовый пирог и фрукты.
  • каша молочная и одно яблоко;
  • запеченный с творогом и яблоками;
  • Фруктовая запеканка и каши.

Меню на каждый день

Чтобы правильно построить свое меню, нужно уметь правильно рассчитывать количество углеводов и белков в продуктах.

Все эти продукты можно смело употреблять в белковые дни, ведь в них очень мало углеводов и жиров. Все продукты желательно отваривать и готовить на пару, но ни в коем случае нельзя жарить.

Если совсем без жарки не обойтись, то нужно использовать только гриль. И ни в коем случае нельзя добавлять в продукты жир.

Продукты для углеводных дней с содержанием углеводов на 100 г:

  • овсяные хлопья — 64,7;
  • макаронные изделия — 69;
  • рис
  • — 75,4;
  • бананов — 22,4;
  • свекла вареная — 11;
  • фасоль — 21.

Белковые рецепты

При приготовлении различных блюд не используйте сахар и жир.Желательно добавить заменители или вообще исключить сахар из рациона. Если исключить из употребления все сладости, то похудеть можно намного быстрее.

Курица, запеченная с травами

  1. Берем промытую куриную грудку (около 250 г).
  2. Эта порция будет содержать 73,7 грамма белка. Если человек весит 70 кг, то это треть необходимого количества.
  3. Грудку необходимо посолить и отбить, затем добавить перец и смазать кефиром.
  4. Посыпать зеленым луком и укропом.
  5. Куриный пласт сворачиваем в рулет и помещаем в специальный рукав для запекания. Выпекание занимает 30 минут. Корочка будет вкусной и сочной.

Творожный десерт

  1. Берем 200 грамм творога и 100 мл кефира.
  2. Взбиваем продукты блендером. Продукты не должны быть жирными.
  3. Замочите в холодной воде желатин в количестве 5 грамм, затем поставьте кастрюлю на огонь и дождитесь растворения крупинок после нагревания.
  4. В молочную смесь добавить цедру лимона и немного растворимого кофе, а затем туда же добавить заменитель сахара.
  5. Вводим в молочную массу желатин и еще раз взбиваем.
  6. Вылить смесь в форму и поставить в холодильник на 3 часа.

рецепты углеводов

Следует отметить, что все продукты должны иметь низкий гликемический индекс, а это значит, что ни в коем случае нельзя есть макароны из пшеничной муки. ——

Баклажаны с грибами:

  1. Берем два баклажана, которые среднего размера, отрезаем плодоножки.
  2. Разрежьте их вдоль и удалите всю середину с семенами. У вас должно получиться 4 лодки.
  3. Отварить рис (2 столовые ложки) до готовности.
  4. Далее нарезать мелкими кубиками лук и грибы.
  5. Смешайте овощи и рис, перемешайте.
  6. Лодочки нужно наполнить рисом с овощами и потом запечь 40 минут, заправив все это яйцами и сметаной.

Запеканка для пасты:

  1. Отварить макароны до полуготовности, не добавлять соль и масло.
  2. Мелко нарежьте зелень и лук, затем добавьте все к макаронам.
  3. Соль и перец.
  4. Взбить два куриных яйца, затем добавить все это к полученному продукту.
  5. Теперь нужно поставить все в духовку на полчаса, сверху можно накрошить немного сыра.

Противопоказания

Диета BEACH считается относительно безопасной, тем не менее, есть люди, которым не следует худеть с помощью этого метода.

Диету следует избегать людям, которые:

  • беременные и кормящие грудью;
  • имеют проблемы с сердцем, страдают заболеваниями печени или желчного пузыря;
  • имеют проблемы с почками;
  • находятся в подростковом или пожилом возрасте;
  • наблюдать за воспалительным процессом в вашем организме.

Выбрать правильный достаточно сложно. эффективная диета и не навредите своему здоровью, если вы не разбираетесь в правильном питании и не можете обратиться к диетологу. Велик риск нарваться на неэффективное меню, которое выведет из организма лишнюю воду, но не сожжет ни капли жира. Диета BUCH не является одной из них.

Голодные диеты очень быстро дают видимость результатов, но если вы хотите изящную фигуру навсегда, а не на месяц, то вам придется идти к цели немного медленнее.Белково-углеводная диета не может дать мгновенного эффекта, но она самая стабильная и полезная – в среднем с каждого цикла вы будете терять от 800 до 900 г.

Для этого требуется специальное меню, которого нужно придерживаться в течение нескольких дней — есть разные рецепты на 4 дня, всю неделю, месяц и двенадцать недель. Диета приобретает цикл «белково-углеводно-смешанный».

Аббревиатура БУЧ расшифровывается как «белково-углеводное чередование». Это популярный метод похудения среди спортсменов, подхваченный и принятый на вооружение обычными людьми, желающими скорректировать свой вес.

Из положительных сторон диеты можно отметить:

  • вес не вернется;
  • настроение хорошее, так как мы по-прежнему едим продукты, влияющие на наше стабильное эмоциональное состояние; Потребление
  • калорий почти нормально (до 1000 — при малоподвижном образе жизни и до 1500 — при активном).

Старайтесь делать перерывы между этапами. Если соблюдать эту диету постоянно, организм начинает привыкать и не реагирует на изменение питания. Также в углеводно-смешанный день нужно быть физически активным, желательно в это время тренироваться.

Есть противопоказания к диете БУЧ — заболевания желудочно-кишечного тракта и почек.

Механизм действия

Частая смена рациона питания является своеобразным катализатором энергетических процессов, которые заставят организм отказаться от части накопленных запасов.

При уменьшении углеводов в рационе организм начинает напрягаться, чтобы использовать имеющиеся ресурсы нашего жира, так как нет нового запаса энергии. Большинство диетических меню. И это правильно, но ко всему нужно подходить с умом.

Дело в том, что после такого внезапного энергетического голодания неизбежно происходит откат — диетологи называют это принципом «маятника». Чем больше организму пришлось отказаться, тем больше он начнет запасаться и ваш вес вернется с лихвой.

Это меню одно из немногих, обеспечивающих стабильное снижение веса и его фиксацию на должном уровне. ПЛЯЖНАЯ диета в гораздо меньшей степени напрягает организм и в дальнейшем исключает повторение набора веса, в отличие от других диет.

Переменные дни, когда потребляются только белки или углеводы, могут обмануть организм, заставив его незаметно исчезнуть запасы жира. К тому же, когда диета не замедляет обмен веществ, это существенное преимущество, так как похудение происходит непрерывно и за счет жира, а не мышц.

Схема диеты

Как правило, диета BEACH имеет 4-х дневный цикл, который повторяется бесконечное количество раз, пока не будет достигнут желаемый результат.

Цикл четырехдневный:

Расчет суточного рациона питания

  • Количество приемов пищи в сутки — не менее 5;
  • рассчитываем меню на 1500 ккал и не более;
  • продукты, приготовленные на пару, запеченные и вареные; масло использовать нельзя;
  • Различают сложные и простые углеводы.

В «белковые» дни диеты снижаем не только потребление углеводов, но и крахмала и фруктозы:

Овощи и фрукты, из которых можно делать салаты всю неделю или цикл диеты: сельдерей, салат, брокколи, шпинат, лук, капуста всех видов — то есть все, что зеленеет и хрустит. Из фруктов — грейпфруты, киви, яблоки.

Кстати, если вы хотите съесть больше после яблока, запеките его, а не ешьте сырым.

Углеводный день, как было сказано выше, должен состоять из сложных углеводов, долго перерабатываемых и медленно выбрасывающих глюкозу в кровь.Вы также можете найти их, выполнив поиск « гликемический индекс ». Вам подойдут продукты, у которых он низкий или средний.

Примерный список, из которого можно составить рецепты для себя во время диеты: длиннозерный и коричневый рис, макароны и цельнозерновой хлеб, фасоль и другие бобовые, овсянка, чечевица, грибы. Можно приготовить каши с орехами и фруктами, или есть их просто в качестве десерта: миндаль, арахис, кешью, курагу, чернослив, клюкву и т.д. 100г) и нежирные, например, немного говядины.

Смешанные блюда могут включать темную и красную птицу, нежирный творог, зеленый горошек, спаржу, абрикосы, сливы и другие нейтральные источники углеводов и белков.

Вы можете создавать свои собственные рецепты, но чтобы дать вам правильное представление, вот несколько вкусных блюд для таких случаев.

Блюда для белковых дней диеты

Наименование Ингредиенты Кулинария
Омлет с творогом на завтрак
  • 2 яичных белка;
  • 100 г обезжиренного творога;
  • вода;
  • травы, специи.
Приготовление такого омлета в духовке. Яйца взбить, смешать с творогом и зеленью, посолить по вкусу. Протрите противень оливковым маслом (не налейте, а натрите) и поставьте в духовку под крышкой на 180 градусов и через 20-25 минут оно будет готово.
Куриный салат с кальмарами и яйцами
  • 500 г кальмаров;
  • 3-4 шт. яйца;
  • 200-300 г куриного филе;
  • лук, зелень, соль и перец по вкусу.

Традиционный рецепт еще содержит уксус и майонез, но мы не можем по понятным причинам.

Кальмары и филе очистить и отварить, нарезать полосками. То же самое и с яйцами. Разберите отварную курицу на волокна. Перемешайте, бросьте рубленую зелень и посолите. Салат подходит для 2-го завтрака, обеда и ужина.
Куриная грудка в кефире
  • 100 г куриного филе;
  • 50 мл кефира;
  • 50 мл воды;
  • соль, перец, зелень.
Это блюдо мы готовим заранее. Нарезать курицу, зелень, смешать все это с солью и перцем. Добавьте кефир, воду и маринуйте в холодильнике 3 часа. Разогреваем сковороду. Обжаривайте филе не менее 5 минут с каждой стороны.
Рыба по-польски
  • 500 г рыбного филе
  • 1-2 моркови;
  • 2 яйца;
  • 1 луковица;
  • перец, соль, зелень.
Филе необходимо отварить, очистить от костей и разделить на кусочки по 2-3 см.Не выливайте рыбный бульон. Отдельно отварить 1 яйцо и натереть его на терке. Разделить второе яйцо на белок и желток. Смешать рыбу, яйца и специи и залить бульоном так, чтобы филе было полностью покрыто. Накройте крышкой и тушите 5-7 минут.

Также вы можете найти диетические рецепты супа с фрикадельками, греческого салата с креветками, фаршированных кальмаров и много другого вкусного и низкокалорийного.

Блюда для дней углеводной диеты

Наименование Ингредиенты Кулинария
Блинчики с грибами
  • 1 стакан цельнозерновой муки;
  • 1 стакан бланшированных шампиньонов;
  • 0.75 стаканов нежирного кефира;
  • 0,5 стакана минеральной воды;
  • 1 ч.л. оливкового масла;
  • 1 ч.л. петрушки;
  • 1 ч. л. лука;
  • 1 зубчик чеснока;
  • щепотка разрыхлителя;
  • соль.

Зелень измельчить, чеснок натереть. Смажьте сковороду маслом без лишнего. Выложить грибы и зелень, посолить и поперчить. Потом 20 минут под крышкой и 20 минут без (смотрите по готовности).

Тесто — просеять муку, добавить соль.В другой миске взбейте кефир, воду, яйцо и масло. Полученную массу влить в муку и тщательно перемешать. Слегка смажьте форму маслом и выпекайте.

Заверните начинку в блины и ешьте теплыми. При желании можно сделать к ним томатный соус.

салат из макарон
  • 1 упаковка цельнозерновых макарон;
  • 1 банка зеленого горошка;
  • луковица 1 шт.;
  • морковь — 2 шт.;
  • перец болгарский зеленый — 1 шт.;
  • 1 банка маслин;
  • можно добавить помидор.

Для соуса смешать 1 ст./л оливкового масла, 2/3 ст./л сахара, 3 ст./л лука, 0,5 ч./л соли, треть стакана + 1 ст./л. л. уксуса, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л горчицы, перец по вкусу.

Макароны отварить и остудить, смешать с рубленой зеленью и залить соусом. Можно оставить в холодильнике на несколько часов. Перед едой сливайте лишнюю жидкость.

Также можно попробовать приготовить овощные бутерброды, шпинатную лапшу с чесноком, лазанью из широкой лапши и разные виды макарон с соусом.

Диетические блюда смешанной фазы

Утром готовим блюда из углеводов, днем ​​- из углеводов и белков, а вечером — только из белков. Можно использовать те же рецепты.

Белково-углеводное чередование (буч) для похудения – одна из самых популярных диет среди женщин и мужчин всех возрастов. Такая популярность диеты объясняется широким списком разрешенных продуктов, простотой приготовления блюд и ее высокой эффективностью.Бутч подойдет тем, кто не хочет изнурять организм голодовками и предпочитает максимально правильно питаться.

Подробное описание буч-диеты поможет понять, как организм сбрасывает лишние килограммы. Вместе с пищей мы получаем белки, жиры и углеводы. Белки служат материалом, необходимым для работы мышц и поддержания костной ткани, а организм получает энергию из жиров и углеводов.

Если резко сократить количество потребляемых углеводов и жиров, гликогена, который находится в мышечной ткани и печени.Но эти запасы быстро заканчиваются, и тогда начинается процесс расщепления. подкожный жир. Эти процессы происходят в организме в белковые дни.

Если они затянутся, обмен веществ будет под ударом, обмен веществ замедлится. Чтобы этого не произошло, нужно загрузить организм полезными, т. е. медленными низкими углеводами, а затем вновь ввести в рацион белок.

Это принцип буча, схематично это выглядит так:

  • Цикл состоит из 1 белкового, 1 углеводного и 1 смешанного дня — в последовательном порядке.Таким образом, полный цикл классической бучи займет три дня;
  • После завершения одного цикла стрелы немедленно запускается новый.

Чередование необходимо продолжать до тех пор, пока не будет достигнут желаемый эффект.


Плюсы и минусы диеты

Белково-углеводное чередование имеет много положительных сторон:

  • Организм не испытывает острой нехватки белков, жиров и углеводов, эти вещества присутствуют в рационе;
  • Диета предполагает устранение чувства голода.Это позволяет избежать срывов и без проблем придерживаться режима несколько недель;
  • Вам не нужно готовить сложные блюда. Все рецепты очень просты в приготовлении;
  • Обмен веществ не замедлен, как это бывает при жестких экспресс-диетах. Бутч действует на организм как своеобразная встряска и при правильном подходе может даже ускорить обмен веществ.

Кроме того, после окончания диеты останется привычка есть простую и здоровую пищу.

К недостаткам можно отнести следующее:

  • Потеря жировой ткани происходит постепенно. Если вам нужно сбросить 4-5 кг максимально за короткое время, стоит поискать другие пути;
  • В белковые дни может наблюдаться быстрая утомляемость, упадок сил;
  • Диета не подходит для людей, чей вес превышает 100 кг. Большое количество белка негативно скажется на работе их почек. При таком большом весе начинать похудение лучше всего со сбалансированного питания с небольшим дефицитом калорий.

Прежде чем решиться на буч, нужно как следует взвесить все за и против и заранее продумать меню.


Примерное меню на неделю

Ниже представлено мясное меню диеты на неделю. Белковый день начинается в понедельник, углеводный — во вторник, смешанный день — в среду. Таким образом, семидневное меню включает в себя два полных цикла буча и еще один белковый день. Если следовать этим правилам, следующая неделя после этой начнется с углеводного дня.

День еда примерное меню
Понедельник Завтрак 3 яичных белка, 1 яичный желток и омлет из обезжиренного молока, приготовленный в духовке без масла
Обед 2 вареные тушки кальмара
Ужин Куриное филе, обжаренное на сухой сковороде, салат из огурцов и помидоров с винным уксусом и лимонным соком
послеобеденный чай Творог с ванилью
Ужин Запеченная треска, свежая зелень
вторник Завтрак Овсяная каша на пару с изюмом и медом
Обед Грейпфрут
Ужин Цельнозерновые макароны, смесь пекинской капусты и моркови, приправленная соком лайма
послеобеденный чай Банан
Ужин Обезжиренный сыр
Среда Завтрак Овсянка на воде, 1 сваренный вкрутую куриный белок
Обед Паровой омлет из 2 яичных белков
Ужин Картофель в мундире, запеченное филе индейки, овощной салат
послеобеденный чай Зеленое яблоко
Ужин Котлеты навага на пару с тушеными овощами
Четверг Завтрак Белковый омлет с помидорами
Обед Кефир 1% жирности
Ужин Куриная грудка, приготовленная с помидорами в духовке или на гриле, отварная брюссельская капуста, огурец
послеобеденный чай Капустный салат с 1 ч. л.оливковое масло
Ужин Котлеты из филе индейки на пару и кабачки
Пятница Завтрак Гречка рассыпчатая с обезжиренным молоком
Обед 2 цельнозерновых хлебца с нежирным сыром
Ужин Бурый рис, котлеты из филе минтая, огурцы, помидоры с зеленью
послеобеденный чай Банан
Ужин Тыква тушеная в молочно-творожной запеканке
Суббота Завтрак Перловая каша на воде, бутерброд ржаной злебец с сыром
Обед Омлет из 2 яичных белков со спаржей
Ужин Картофель, тушеный с индейкой и стручковой фасолью
послеобеденный чай Творог 5% жирности с корицей
Ужин Тушки кальмаров в сметане
Воскресенье Завтрак Гречка отварная без соли с молоком
Обед апельсин и груша
Ужин Тушеное филе путассу, булгур, болгарский перец, салат из огурцов и шпината со специями без масла
послеобеденный чай Айран
Ужин Цельнозерновые макароны с морепродуктами в нежирных сливках.

Четырехдневный цикл. Белковых дней должно быть два подряд, и только потом идут углеводные и смешанные. Эта схема является более жестким и экстремальным вариантом диеты, но похудение происходит быстрее. Какой из этих двух вариантов выбрать, каждый должен решать сам, исходя из своего самочувствия. Очень важно чувствовать себя максимально комфортно.

Существует также буч-диета по методике Криса Пауэлла, американского тренера по фитнесу. В этом случае цикл состоит из 7 дней.1, 3 и 5 дни — белковые, 2, 4 и 6 — углеводные, 7 — смешанные.

Какой бы метод ни был предпочтительнее, необходимо соблюдать 2 принципа:

  • Общая калорийность суточного рациона должна быть в пределах 1300-1500 калорий;
  • Объем каждого блюда не должен превышать 200-250 грамм, например: 200 грамм куриной грудки и 250 грамм овощного салата.

Очень важно, на что вы будете тратить день.Потеря веса пойдет быстрее, если сочетать диету с умеренными физическими нагрузками. В день, когда проводилась тренировка, на ужин нужно съесть белок.


Как приготовить еду?

Все блюда должны быть приготовлены как можно проще. Не допускается жарить продукты на сковороде в большом количестве масла. Мясные и рыбные блюда можно запечь в духовке в фольге без масла или приготовить их на гриле. Жарить разрешается только на сухой горячей сковороде, для этого удобно использовать посуду с антипригарным покрытием.

Важным элементом овощей является клетчатка, она помогает работе кишечника, поэтому при приготовлении салатов их не нужно чистить, достаточно хорошо промыть.

При приготовлении пасты необходимо тщательно следить за временем. Слегка недоваренные макароны не так сильно повышают уровень инсулина, что помогает сохранять чувство сытости и требует больше времени для переваривания.


Что можно и что нельзя есть на БУЧ

Вот что можно есть в белковые дни:

  • Мясо: куриная грудка, филе индейки, телятина, мясо кролика, нежирная говядина;
  • Рыба и морепродукты: треска, пикша, навага, минтай, путассу, кефаль, креветки, тушки кальмаров, щупальца осьминогов;
  • Обезжиренный кефир, творог, сыр, молоко.

Также можно есть куриные яйца и овощи, не содержащие крахмал: белокочанную и пекинскую капусту, спаржу, брокколи, лук, огурцы, помидоры, сладкий перец, щавель, шпинат.

Что можно есть в углеводные дни:

  • Крупы: гречневая, ячневая крупа, кускус, булгур, овсянка, коричневый рис, пшено;
  • Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, цельнозерновые макаронные изделия;
  • Фрукты: зеленые яблоки, несладкие груши, бананы в ограниченном количестве, цитрусовые, киви;
  • Хлеб черный, бородинский и цельнозерновой.

В смешанные дни нужно комбинировать продукты из обоих списков.

Для нормального функционирования организма, особенно при поддержании регулярного менструального цикла у женщин, ему необходимо определенное количество жира. Хотя буч предполагает значительное их снижение, в рационе должно присутствовать растительное масло, лучше всего оливковое. Их можно заправлять овощными салатами.

Какие продукты запрещены:

  • Хлебобулочные изделия из пшеничной муки;
  • Кондитерские изделия: печенье, варенье, варенье, пирожные, шоколад, пирожные, зефир, зефир и все прочие сладости;
  • Молочные продукты: сладкие йогурты и творог, жирные сливки;
  • Мясные и рыбные продукты: колбасы всех видов, сало, жирная свинина и жирные части говядины, утка, гусь, полуфабрикаты, рыба жирная, рыба копченая, консервы рыбные.

Также запрещены алкогольные напитки, сладкие компоты и пакетированные соки.


Рецепты блюд

При использовании буч-меню на каждый день, продуманного заранее, это значительно упрощает жизнь. Чем разнообразнее питание, тем легче будет проходить диета. Вот несколько вкусных здоровых рецептов разрешенных блюд.

Мясо кролика, тушеное с овощами

Кролик относится к диетическому мясу. Он укрепляет стенки сосудов и насыщает организм витаминами группы В.Рецепт подходит для углеводного или смешанного дня.

Для приготовления блюда потребуется 0,5 кг мяса, лимон, 1 морковь, болгарский перец, лук и оливковое масло.

Форму для запекания смазать изнутри тонким слоем масла. Выложите в нее разделанную тушку, и поставьте в духовку на 15 минут. После влейте 200 мл горячей воды с лимонным соком и добавьте специи по вкусу. Розмарин, душистый перец, лавровый лист хорошо сочетаются с кроликом. Лук, морковь и перец нарезать и добавить к мясу.Оставить в духовке томиться до готовности, еще на 40-50 минут. Перед подачей посыпать зеленью.


морской салат

Салат с высоким содержанием белка отлично подходит для начала цикла буча. Для его приготовления нужно взять в равных частях тушки кальмаров и креветок, 2 куриных яйца, 1 свежий огурец.

Очищенных кальмаров отварить 2 минуты в кипящей воде, креветки варить 3-4 минуты, яйца отварить вкрутую. Для салата нужен только белок.

Тушки кальмаров нарезать кольцами, соединить с креветками, добавить нарезанные креветки и огурец, немного посолить салат, заправленный смесью винного уксуса и лимонного сока.


Овощной суп с курицей

Это первое блюдо, подходящее для любого дня цикла. Вам понадобится куриная грудка, лук, брокколи, шпинат, болгарский перец.

Грудку нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде. Овощи измельчить, обжарить в небольшом количестве оливкового масла, обкатать бульоном. Добавить специи по вкусу, проварить еще несколько минут.


Рыбные котлеты на пару

Для приготовления необходимо взять филе любой нежирной рыбы, 1 яйцо куриное, лук репчатый, кабачок, соль, специи.Филе необходимо перекрутить на мясорубке, мелко нарезать лук и кабачки или также пропустить через мясорубку. Все хорошо перемешать, вбить в фарш сырое яйцо, добавить соль и специи по вкусу. Если фарш слишком густой, можно влить в него немного молока.

Сформировать котлеты, положить их в пароварку, время приготовления — 20-25 минут. Такие котлеты можно испечь в духовке, смазав форму для запекания растительным или оливковым маслом.


Запеканка из творога

Это хороший вариант завтрака в смешанный день.Для приготовления запеканки нужно взять обезжиренный или 5% жирности творог и 2 куриных яйца.

Хорошо растереть творог, разбить яйца, отделить белки от желтков. Все, что вам нужно, это белки. Смешать с творогом, масса должна быть однородной консистенции. Выложить в форму для запекания, смазанную маслом, поставить в духовку на 25 минут. Запеканку можно есть как горячей, так и холодной. По желанию можно добавить в него 1 ч. л. подсластитель или изюм. Изюм предварительно нужно замочить в кипятке.

Все рецепты буча требуют немного времени. После завершения диеты можно немного их разнообразить и включить в свое ежедневное меню.


Противопоказания

Любая диета имеет свой список противопоказаний. Придерживайтесь чередования белков и углеводов Не рекомендуется:

  • Беременные и кормящие женщины;
  • Подростки и пожилые люди;
  • При наличии нарушений со стороны сердечно-сосудистой системы;
  • С: пиелонефритом, гломерулонефритом, почечной недостаточностью;
  • При заболеваниях печени: цирроз, гепатит;
  • При наличии следующих заболеваний желудочно-кишечного тракта: холецистита, гастрита, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, дискинезии желчевыводящих путей;
  • При доброкачественных или злокачественных опухолях.

Обширный список противопоказаний объясняется тем, что при резкой смене рациона могут обостриться хронические заболевания.

При чередовании белков и углеводов могут возникнуть следующие побочные эффекты:

  • Проблемы с пищеварением, запоры. Работа кишечника естественным образом замедляется из-за большого количества белка. Чтобы предотвратить это, ешьте много некрахмалистых овощей с высоким содержанием клетчатки и выпивайте не менее 1 литра чистой воды в день;
  • Повышенная утомляемость, головные боли.Это обычное явление при дефиците углеводов. Прогулки могут помочь облегчить головную боль на свежем воздухе. Вы должны дать своему телу больше кислорода. Если нет возможности ходить, нужно хорошо проветрить помещение.

Диета особенно сложна для тех, кто привык есть много сладкого. При урезании быстрых углеводов у человека легко может ухудшиться настроение и вырасти раздражительность. Однако сладкое запрещено даже в углеводные дни. Максимально допустимая доза глюкозы содержится в 1 ч.л.мед – его можно добавлять в овсянку.

БУЧ – короткая, звучная аббревиатура схемы диетического питания, которая активно используется спортсменами в период сушки. Действительно, направленность жиросжигающего эффекта вполне соответствует хлесткому названию, так как такая диета рассчитана на изолированное истощение подкожного жира при сохранении мышечной массы. Темой сегодняшнего разговора стала диета «БУЧ»: меню на неделю, отзывы и способы составить долгосрочную диету.

Общие моменты при составлении рациона

Эффективность этой диеты основана на понимании биологических механизмов, которые приводят к потере веса за счет запасов жира. Для этого программа питания строится на чередовании 3-х последовательных этапов:

  • белковая стадия. Каждый прием пищи состоит из продуктов с высоким содержанием белка. На этом этапе допустимо включать в рацион свежие или тушеные овощи, избегая любых блюд с углеводной составляющей.Продолжительность белковой стадии составляет от 2 до 5 дней в зависимости от степени физической активности человека. Если вы не работаете над наращиванием мышечной массы тела, а просто пытаетесь похудеть при сохранении мышечной массы, придерживайтесь белковой фазы в течение 3-4 дней. За это время организм израсходует все имеющиеся запасы углеводов и запустит процесс сжигания жира – липолиз.
  • Углеводный этап — длится всего один день и направлен на частичное восполнение запасов гликогена.Это делается для того, чтобы не допустить замедления метаболизма, и избежать известного всем худеющим «эффекта плато», т.е. остановки похудения. Основу рациона в этот день составят источники медленных углеводов (каши, мюсли, макароны из твердых сортов пшеницы) и фрукты.

  • Смешанный этап длится один день. Он также направлен на стабилизацию обмена веществ и представляет собой правильное сбалансированное питание, в котором все питательные вещества (белки, жиры, углеводы, клетчатка) присутствуют в физиологическом соотношении.В случае выбора диеты ПЛЯЖ меню на месяц будет содержать от 4 до 8 смешанных дней.

Для тех, кто выбрал белково-углеводное чередование, меню на всех этапах должно соответствовать ряду общих требований:

  • Калорийность рациона должна быть на 15-20% меньше нормы для данного человека. Свою индивидуальную норму с учетом веса, возраста, роста и степени физической активности можно рассчитать с помощью онлайн-калькуляторов или вручную, по шкале Mifflin-St.Формула Георга.
  • Составьте меню для ПЛЯЖА таким образом, чтобы завтрак и обед были максимально питательными, а во второй половине дня все приемы пищи были легкими.
  • Питание должно быть дробным, с количеством приемов пищи 5-7 раз в день. Чаще всего к стандартному трехразовому питанию добавляют второй завтрак и полдник, иногда легкий перекус перед сном.
  • Поскольку меню диеты BEACH сбалансировано лишь частично, оно не может обеспечить полноценное обеспечение микронутриентами, поэтому позаботьтесь о приеме витаминно-минерального комплекса.
  • Питьевой режим стандартный – 1,5-2 литра жидкости в сутки, но именно его часто упускают из виду худеющие девушки.

Правильно считай!

Если для похудения выбрана диета ПЛЯЖ, меню для девушек весом 60 кг при росте 170 см, занимающихся спортом 3 раза в неделю, рассчитывается исходя из калорийности примерно 1500 ккал. Каждые дополнительные 10 кг веса добавляются к оптимальной калорийности 100 ккал/сутки.

БУЧ: белковый день, меню в 7 вариантах

Белковый день дает достаточно простора для фантазии, ведь ассортимент продуктов, которые можно употреблять в этот день, разнообразен. При трехдневном белковом питании, углеводном и смешанном, в каждом месяце будет 18 белковых дней. Это значит, что достаточно 7 вариаций, чтобы каждую из них использовать не чаще 2-3 раз в месяц. Так что ваш рацион нельзя назвать однообразным, а если вы проявите инициативу, то такому меню для ПЛЯЖА на неделю позавидует любой ресторан.

Белково-углеводное чередование: меню на неделю, таблица белкового этапа

Еще раз акцентируем внимание на том, что меню БУЧ на неделю не подходит, так как состоит только из белковых дней, которые не должны идти более 5 дней подряд. Рацион белково-углеводного чередования (меню в белковые дни) достаточно разнообразен, но с явным недостатком витаминов группы В, поэтому обязательно принимайте витаминные комплексы.Вы можете взять за основу продукты из вышеперечисленных блюд, а приготовить по тем рецептам, которые вам больше нравятся. Главное, чтобы в состав не входили высокоуглеводные компоненты.

БУЧ: углеводный день, меню в 4-х вариантах

Несмотря на многообещающее название, сегодня нет ничего общего со сладостями и сахаром. В основе диеты будут медленные углеводы, расщепление которых происходит постепенно, благодаря чему чувство сытости сохраняется надолго. Тем не менее, вы все равно балуете себя сладостями, ведь на этом этапе диеты с чередованием углеводов в меню присутствуют свежие фрукты и сухофрукты.

Если для похудения выбрана диета ПЛЯЖ, в недельное меню будут включены 1-2 углеводных дня, в зависимости от продолжительности белковой фазы. Из этого следует, что данных 4-х суточных наборов блюд будет достаточно, чтобы каждый из них не повторялся более двух раз в месяц.

Питание «БУЧ» смешанное дневное меню

Самый приятный этап, на котором питание будет сбалансированным и правильным. В этот день можно даже позволить себе кусочек шоколада в награду.Не бойтесь, на фигуре это не отразится, но вероятность бросить цель на полпути значительно снизится.

Диета: чередование белковых и углеводных дней, меню-таблица смешанных дней:


Если в качестве схемы питания выбрано белково-углеводное чередование, меню на неделю практически не содержит блюд, предполагающих жарку. Для тех, кто не любит паровые котлеты, на помощь придет сковорода-гриль, сводящая к минимуму контакт продукта с маслом во время жарки.

Теперь вам хорошо известна эффективная методика сжигания жира – диета «БУЧ», меню на каждый день для которой подробно рассмотрено в этой статье.

В последние годы большой популярностью пользуется здоровая белково-углеводная диета для похудения – метод избавления от лишних килограммов путем чередования продуктов с высоким содержанием белков и углеводов.

Удовлетворяет суточные потребности организма человека во всех необходимых веществах, при этом чувство голода не приходит.Вес сбрасывается очень хорошо, хоть и медленно, а потом уже не возвращается. Но как такие чудеса становятся возможными?

Воздействие на тело

Достаточно сбалансированная и очень продуманная диета белково-углеводного чередования направляет организм на сжигание собственных жировых отложений без всякого голодания, не говоря уже об истощении. Вот как она это делает.

  1. Сжигаются только жиры, но не мышечная масса. Благодаря этому не образуются растяжки, кожа остается упругой, тело приобретает красивые рельефы.
  2. Во время белковых дней организм тратит запасы жира, тем самым способствуя похудению.
  3. В углеводный день он получает необходимую энергию, поэтому диета не вызывает депрессии и не способствует снижению работоспособности.
  4. Витамины и минералы усваиваются организмом в полном объеме. Так что состояние волос, ногтей и здоровья в целом не ухудшается.
  5. Улучшает обмен веществ.
  6. Желудок не привыкает ни к какой конкретной ежедневной пище, так как происходит чередование углеводов и белков и их смешение.

Много положительных моментов, среди которых главный – организм не испытывает стресса и не страдает от нехватки питательных веществ. Так что процесс похудения в рамках белково-углеводной диеты протекает с минимальным вредом для здоровья. Но для достижения желаемых результатов необходимо знать о противопоказаниях, при наличии которых эту методику применять нельзя.

по страницам истории. Поначалу белково-углеводная диета, разработанная американским врачом Джеймсом Хантером, вызвала недоумение у его коллег.Как можно похудеть, употребляя в пищу богатые углеводами продукты с таким высоким содержанием калорий? И только спустя годы его программа была признана эффективной.

Противопоказания

Нельзя садиться на белково-углеводную диету тем людям, у которых есть серьезные проблемы со здоровьем следующего характера:

  • беременность;
  • лактация;
  • болезни почек, желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы;
  • камней в желчном пузыре;
  • аллергия на продукты, составляющие основу белково-углеводной диеты.

Моменты раздельного питания, когда диета предполагает раздельное употребление белков и углеводов, требуют от организма усиленной работы. В ней должны участвовать все системы, и если они находятся в состоянии болезни, то это может привести к ухудшению самочувствия и последующему лечению, а не похудению. Так что будьте предельно осторожны, чтобы не оказаться на больничной койке.

Товары

Для белково-углеводной диеты есть два списка, которые помогут составить меню и похудеть с максимальным результатом.Это разрешенные и запрещенные продукты.

Разрешенные продукты:

Белки

  • Обезжиренные молочные продукты: творог, кефир, ряженка, простокваша без красителей, молоко, простокваша, твердые сыры;
  • нежирная рыба: горбуша, камбала, минтай, тунец;
  • морепродукты: креветки, кальмары, крабы;
  • говядина, кролик;
  • курица, индейка без кожи;
  • бобовые: чечевица, фасоль, нут;
  • яичный белок;
  • гаек.

Углеводы

  • Хлеб, кондитерские изделия, выпечка;
  • сладости: шоколад, халва, конфеты, сахар-рафинад, мед, варенье, варенье;
  • горох, фасоль;
  • сухофруктов: финики, изюм;
  • макаронные изделия;
  • все крупы: гречка, рис, овсянка, ячмень, пшено;
  • фруктов;
  • картофель;
  • макароны.

Запрещенные продукты:

  • молочные продукты с повышенным содержанием жира;
  • масла растительные;
  • свинина, баранина;
  • колбасы, сосиски;
  • маргарин, масло сливочное;
  • жирная рыба: палтус, скумбрия, сельдь, налим, осетр и др.;
  • консервы;
  • колбасных изделий;
  • торты с кремом, пирожные;
  • пицца, чипсы, картофель фри, фаст фуд.

При составлении меню углеводно-белковой диеты всегда держите эти списки перед собой, чтобы ненароком не съесть кусок торта в углеводный день, посчитав его за обычную выпечку, а это жиры, которые под запретом. Также нужно знать схему – как именно чередуются дни раздельного и смешанного питания.

Это интересно! Белково-углеводная диета приобрела особую популярность среди спортсменов, которым так важно держать мышцы в тонусе.

Основные принципы

Основным принципом этой диеты является чередование белковых и углеводных дней, то есть она напоминает принцип раздельного питания, если бы не было 1 смешанного дня. Помимо этого пункта, в этом способе похудения есть еще несколько нюансов, знание которых позволит добиться более высоких результатов.

  1. Схема питания: 1 день смешанный (белки + углеводы), 2 и 3 день белковый, 4 день — чисто углеводный.
  2. Займитесь любым видом спорта, так как углеводы дадут организму необходимую для этого энергию. Физические упражнения ускорят обменный процесс и помогут организму быстрее переварить огромное количество белка, которое он получает.
  3. Порции: на завтрак — 150 гр, на обед и ужин — 200 гр. Напитки – стакан (250 мл).
  4. В углеводные дни все блюда желательно есть с хлебом.
  5. сахара в белковой диете должны отсутствовать.
  6. Посолить блюда можно, но немного.
  7. Нельзя жарить продукты: тушить овощи, мясо, рыбу, запекать, варить или готовить на пару.
  8. Пейте много чистой воды.
  9. Больше гуляйте на свежем воздухе.
  10. Ешьте одновременно.
  11. Спите не менее 8 часов в сутки.

Чтобы белково-углеводное чередование в рамках такой уникальной диеты способствовало не только похудению, но и улучшению здоровья и общего самочувствия, необходимо обязательно придерживаться этих полезных советов. Результаты также будут зависеть от того, насколько правильно вы сможете из нее выйти.

Криптография. Белково-углеводная диета во многих источниках указана как БУЧ, что расшифровывается как белково-углеводное чередование.

Выход из диеты

После того, как диета белково-углеводного чередования позволит добраться до заветной цифры на весах, не нужно сразу бросаться к жареному свиному шашлыку или кремовому торту. Так можно серьезно навредить желудку, который не будет готов к такому сбросу жиров, и за пару дней можно с лихвой вернуть и животик, и бока, и целлюлит.

Чтобы этого не произошло, выход должен быть осторожным, постепенным. Следуйте рекомендациям диетологов:

  1. В первый день после белково-углеводной диеты на обед съешьте 100 г жирной жареной рыбы.
  2. На второй день увеличьте эту порцию до 150 гр, на ужин заправьте салат оливковым маслом.
  3. На третий день включить в меню пельмени со свининой.
  4. На четвертый и пятый дни приготовьте мясо – свинину, баранину или скумбрию.
  5. На шестой пьем вино.
  6. Через неделю вернитесь к обычному питанию.

Но когда вы вернетесь к своему обычному питанию, соблюдайте его сбалансированность. Продукты должны быть в меру и дополнять друг друга. Только так можно сохранить красивую фигуру надолго. И, конечно же, многое будет зависеть от того, насколько продолжительной белково-углеводной диеты вы выберете.

Продолжительность

Поскольку углеводно-белковая диета предполагает исключение из меню только жиров, которые будут восполняться организмом из собственных запасов, она может быть достаточно продолжительной.Но для длительного голодания необходимо отменное здоровье и доскональное знание всех нюансов этой методики похудения.

  • Диета всего на 4 дня хороша для экстренного сброса 1-2 кг.
  • Недельное голодание — лучший вариант.
  • Белково-углеводное чередование в течение 10 дней со временем даст хорошие результаты.
  • 14-дневная диета позволяет заправлять салаты маслом в смешанные дни.
  • Если вы решили голодать 21 день и дольше, изредка, но включайте в меню жиры: пейте кофе со сливками, заправляйте салаты маслом.

Белково-углеводная диета настолько хорошо выстроена и сбалансирована по питательности, что люди сидят на ней 2 месяца. Правда, дольше диетологи не рекомендуют: после такого длительного голодания обязательно нужно сделать перерыв на 1-2 месяца.

пример меню

Предлагаем белково-углеводное меню на каждый день, рассчитанное на 2 цикла чередования. Если вы планируете худеть дольше, вы можете просто продублировать их позже.

Первый день (смешанный)

  • Утром: творог с добавлением сухофруктов, кофе со сливками.
  • Второй завтрак: яблоко, зеленое или желтое.
  • Обед: чечевично-куриное рагу.
  • На полдник: чай с вареньем.
  • На ужин: карри.

Второй день (белок)

  • Утром: белковый омлет, несладкий травяной чай.
  • Второй завтрак: апельсин.
  • Обед: шпинатный суп.
  • На полдник: кефир.
  • На ужин: куриные наггетсы.

Третий день (белок)

  • Утром: творожная запеканка, несладкий кофе с молоком.
  • Второй завтрак: 2 киви.
  • Обед: лосось в молоке.
  • На обед: йогурт.
  • На ужин: яичный салат.

Четвертый день (чистые углеводы)

  • Утром: овсянка с кусочками фруктов и медом. Сладкий травяной чай.
  • Второй завтрак: гранат.
  • Обед: картофельно-сметанный суп.
  • На полдник: горсть фиников.
  • На ужин: гречка, медово-капустный салат.

Пятый день (смешанный)

  • Утром: творожная запеканка с медом, чай с вареньем.
  • Второй завтрак: банан.
  • Обед: суп из рыбы и креветок.
  • На обед: йогурт.
  • На ужин: белково-углеводный салат.

Шестой день (белок)

  • Утро: 2 вареных белка, несладкий травяной чай.
  • Второй завтрак: 2 мандарина.
  • Обед: Восточный яичный суп с горбушей.
  • На полдник: простокваша.
  • На ужин: шашлык из индейки и овощей.

Седьмой день (белок)

  • Утром: креветки, несладкий кофе с молоком.
  • Второй завтрак: помело.
  • На обед: белковая окрошка.
  • На полдник: ряженка.
  • На ужин: салат со спаржей.

Восьмой день (углеводы)

  • Утром: рисовая каша, сладкий кофе с печеньем.
  • Второй завтрак: банан.
  • Обед: итальянский овощной суп (минестроне).
  • На полдник: любая выпечка.
  • На ужин: вареники с картошкой и капустой.

Теперь вам будет легко самостоятельно разрабатывать меню на неделю и даже на месяц, дублируя и повторяя циклы. При составлении поможет следующая таблица, наглядно показывающая, чем восполнить белковые и углеводные дни в рамках такой диеты.

Это всего лишь примерное меню белково-углеводной диеты, на которое вы можете ориентироваться при составлении собственного рациона питания для похудения.

Рецепты

Специальные рецепты салатов, первых и вторых блюд помогут заполнить меню белково-углеводной диеты.

Салаты

Рецепт №1. Белковый яичный салат

Ингредиенты:

  • лампа накаливания;
  • грудка 200 гр;
  • кальмар 200 гр;
  • яиц 4 шт;
  • горчица порошковая 10 гр.

Кулинария:

  1. Яйца всмятку.
  2. Отварить грудку. Нарежьте полосками.
  3. Отварить кальмара. Нарежьте полосками.
  4. Лук, яйца, горчицу смешать в блендере.
  5. Заправить салат.
  6. Все смешать.

Рецепт №2. Углеводный медово-капустный салат

Ингредиенты:

  • капуста свежая 300 гр;
  • сахар 10 гр;
  • лимонный сок 15 мл;
  • сок ревеня 40 мл;
  • мед по вкусу.

Кулинария:

  1. Нашинковать капусту.
  2. Измельчите до выделения сока.
  3. Добавьте все остальные компоненты.

Рецепт №3. Белково-углеводный салат

Ингредиенты:

  • кальмар 150 гр;
  • огурец;
  • куриная грудка 100 гр;
  • салат 2 листа;
  • веточка укропа.

Кулинария:

  1. Отварить кальмары и куриную грудку до мягкости.
  2. Нарежьте их палочками.
  3. Аналогично нарезаем огурцы, добавляем к ним. Смешивание.
  4. Выложите листья салата на тарелку.
  5. Приготовь красивый салат.
  6. Сверху посыпать нарезанным укропом.

Первые блюда (супы)

Рецепт №1. Белковый суп со шпинатом

Ингредиенты:

  • индейка 400 гр;
  • шпинат 100 гр;
  • чеснок 2 зубчика;
  • молоко 100 мл;
  • приправ по вкусу.

Кулинария:

  1. Мясо отварить, вынуть из воды, остудить, удалить кости, нарезать, вернуть в бульон.
  2. Шпинат измельчить, варить с мясом 10 минут.
  3. Превратите смесь в пюре с помощью блендера, добавляя туда молоко небольшими порциями.
  4. Посыпать специями.
  5. Подавать горячим.

Рецепт №2. Картофельно-сметанный суп

Ингредиенты:

  • зеленый лук, укроп;
  • картофель 400 гр;
  • морковь;
  • черешковый сельдерей 1 стебель;
  • корень сельдерея 100 гр;
  • бульон овощной 3 л;
  • сметана 250 гр;
  • лимонный сок 50 мл;
  • приправ.

Кулинария:

  1. Овощи очистить, нарезать, отварить.
  2. Добавить сметану.
  3. Готовить до кремообразного состояния.
  4. Заправить соком, рубленой зеленью, приправами.
  5. Подавать горячим.

Рецепт №3. Для смешанного дня. Куриное рагу из чечевицы.

Ингредиенты:

  • чечевица 250 гр;
  • лампочка
  • ;
  • вода 5 л;
  • куриное филе 400 гр;
  • корень сельдерея 100 гр;
  • морковь.

Кулинария:

  1. Филе отварить.
  2. В бульон положить чечевицу.
  3. Через 10 минут добавить нарезанные овощи.
  4. Через 20 минут — курица, нарезанная полосками.

Основные блюда

Рецепт №1. Белковые куриные наггетсы.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья 25 гр;
  • куриное филе 500 гр;
  • яиц 2 шт.;
  • приправ по вкусу.

Кулинария:

  1. Сделать наггетсы из филе. Ударь молотком.
  2. Яйца взбить, смешать с мукой и специями.
  3. Наггетсы в панировке.
  4. Запечь в духовке до готовности.

Рецепт №2. Углеводное питание. Вареники.

Ингредиенты:

  • картофель 500 гр;
  • капуста 200 гр;
  • лампочка
  • ;
  • мука 250 гр.

Кулинария:

  1. Замесить тесто.
  2. Капусту мелко нашинковать.
  3. Потушить.
  4. Обжарить нарезанный лук.
  5. Сварить картофельное пюре.
  6. Смешать капусту, пюре, лук.
  7. Слепить, нафаршировать, сварить пельмени.

Рецепт №3. Смешанное питание. Карри.

Ингредиенты:

  • коричневый рис 250 гр;
  • нут 100 гр;
  • говядина 400 гр;
  • карри по вкусу;
  • морковь.

Кулинария:

  1. Замочите нут на 12 часов.
  2. Рис и нут отварить отдельно.
  3. Говядину нарезать полосками.
  4. Натереть морковь.
  5. Морковь и говядину потушить до полуготовности.
  6. Добавьте к ним все остальное. Залить водой. Выводить из себя.

С такими рецептами белково-углеводная диета не будет похожа на голодовку и поможет легко и вкусно перенести период похудения.

результаты

Белково-углеводная диета для похудения дает хорошие результаты, но только в том случае, если она рассчитана на короткий срок – 1 или 2 недели.Если его растянуть на 21 день или месяц, эффективность будет постепенно снижаться.

  • 4 дня — минус 1 кг;
  • 1 неделя — 4 кг;
  • 10 дней — 6 кг;
  • 2 недели — 8 кг;
  • 3 недели — 10 кг;
  • 1 месяц — 11-12 кг;
  • 2 месяца — вес будет держаться на прежнем уровне.

Боитесь диет, потому что они истощают организм и вредят здоровью? Белково-углеводные чередования таким недостатком не грешат, если все делать правильно.Наоборот: они помогут похудеть, нормализуют работу желудка, сделают тело рельефным и красивым. Обязательно попробуйте эту технику хотя бы 4 дня, чтобы убедиться, что она действительно работает.

Диета

BEACH — подробное описание и результаты. ПЛЯЖНАЯ диета для похудения

Основное преимущество белково-углеводного чередования в том, что его достаточно легко переносить. Кроме того, такой тип питания подходит для всех типов телосложения: эктоморф, эндоморф, мезоморф.Наверняка вы слышали такие термины, как «скинни фэт», «избыточный вес» или «качество тела». Несмотря на то, что значения словосочетаний диаметрально разные, тем не менее, суть их одна – отражение состояния кожи и тела.

Диета Бутча: что такое «скинни фэт» и откуда он берется

Ура, ваш тип эктоморфный, вы можете есть все, что хотите, и почти никогда не толстеете. Здорово! Об этом мечтают многие, но не у всех есть такая роскошь.Однако перед эктоморфами стоит совсем другая угроза – скинни фэт!

Характеристика скинни фэт:

  • слабый тургор кожи;
  • дряблость и сморщивание кожи;
  • недостаток мышечной массы.

Причин, приводящих к такому положению вещей, несколько. Прежде всего, еда. Чаще всего скинни фэт — это те, кто злоупотребляет фаст-фудом, любит сладкое, алкоголь и табак. Эктоморфы не приобретут ярко выраженный лишний вес из-за злоупотребления фаст-фудом, однако стоит помнить, что тощая корова – не синоним трепетной лани, а потому иметь обвисшее и дряблое тело – это так же плохо и не так красиво, как сытные складки при ожирении.Диета Бутча — отличный выбор и решение. Если ко всему подключить спорт, очень скоро вы получите упругое и подтянутое тело.

Мезоморфы имеют от природы отзывчивую мускулатуру и высокий тургор кожи. Но при малоподвижном образе жизни и злоупотреблении сладостями они тоже могут набрать вес. Диета ПЛЯЖ позволит вам быстро и эффективно решить вопросы, связанные с питанием и лишним весом. Что ж, для эндоморфного типа эта диета – настоящая панацея! Ведь диета не только позволяет сохранить мышечную массу, но и успешно избавляет от жировых отложений и лишней воды.

ПЛЯЖНАЯ диета: подробное описание и основы

Что такое белково-углеводное чередование? Это циклический тип питания, подразумевающий чередование этапов. Дни, когда в рационе преимущественно используется белок, сменяются смешанными, а затем углеводными днями. Это позволяет максимально ускорить и повысить метаболизм, а также сжечь жир. Чаще всего придерживаются четырехдневного цикла, но лучше всего подобрать режим для себя. Это может быть 1х1, 2х2, 3х3 и т.д.все зависит от личного комфорта, а результат в любом случае не заставит себя ждать.

Диета Бутча: расчет БЖУ при белково-углеводном чередовании

Итак, как мы уже выяснили, первые дни белковые. В этот период времени исключаем углеводы и едим только белковую пищу. Ваш рацион должен строиться из расчета 2,5-4 грамма белка на каждый килограмм вашего веса. При этом количество углеводов не должно выходить за пределы 0.5 грамм на килограмм. Жиры – только те, что есть в мясе, также следует включить в рацион рыбий жир, льняное масло (чайная ложка в день). Этого будет достаточно для того, чтобы ваша кожа и волосы не пересыхали и не портились.

После белковых дней следует череда высокоуглеводных дней. А если было два белковых дня, то будет и два углеводных дня. В этот период меню на диете ПЛЯЖ становится более разнообразным. А в первый день следует съесть максимум углеводов – 4-6 граммов на килограмм.Важно отметить, что речь идет о сложных, медленных углеводах. На период диеты ПЛЯЖ лучше всего исключить быстрые углеводы. Потребление белка должно быть снижено до 1 грамма на килограмм тела.

Медленные углеводы – это продукты с низким гликемическим индексом: капуста, огурцы, спаржа, перец, лук, гречка, овсянка, чечевица, дикий рис, салат айсберг, руккола, листовой салат. Овощи и злаки должны быть основой вашего рациона в углеводный день.Вы также можете использовать половинку грейпфрута на завтрак. Также у него низкий гликемический индекс, а еще он богат витамином С, В1, В2, А и многими другими полезными веществами.

Последний день цикла — смешанный день. Потребление белков и углеводов примерно одинаковое, с небольшим уклоном в сторону белков. Углеводов должно быть около 2 граммов, а также 2,5 грамма белков на каждый килограмм веса.

Продукты для диеты БУЧ

При белково-углеводном чередовании следует использовать белки и углеводы с низким гликемическим индексом – медленные углеводы.

Белки: птица, кролик, любая запеченная, отварная или тушеная рыба, телятина, говядина, морепродукты, нежирные молочные продукты, яичный белок (не более 2 желтков в сутки).

Углеводы: чечевица, паста аль денте, гречка, отруби, рис басмати, китайская лапша, спаржа, цуккини, перец, ревень, соя, авокадо, салат, салат айсберг, цветная капуста, баклажаны, грибы, артишоки, лук, сельдерей, свежая малина , клюква, черника, ежевика, абрикосы, слива, вишня, апельсин, грейпфрут, кешью, миндаль.Все эти продукты имеют ГИ менее 50.

Диета Бутча: меню на неделю

Для того, чтобы было понятнее, разберем рацион на неделю. Этот вариант примерный, вы можете выбрать тот набор продуктов, который нравится лично вам. Он может быть кем угодно. Главное соблюдать два правила: укладываться в диапазон БЖУ для каждого этапа, а также дробное, частое питание.

Пример питания для пятиразовой диеты

Интервал — каждые 3 часа:

  1. 1-й прием: 1 ст.отруби (7 гр.) и 200 гр. творог (0%).
  2. 2-й прием пищи: салат из спаржи (200 г) с луком-пореем (20 г) и чайной ложкой оливкового масла. Куриная грудка 200 гр.
  3. 3-й прием: тушеное филе хека (200 гр.) с долькой лимона и петрушкой.
  4. Творог «Тофу» 100 гр.
  5. 4-й прием: морепродукты 200 гр.
  6. 5-й прием: омлет из 1 яйца и 100 гр. молоко + мясо кальмара 200 гр.

Такая еда даст вам 1200 калорий, из которых 200 гр.(80%) белка, 30 гр. (13%) жира, 12 гр. (7%) углеводов. Этот коридор калорийности условный, вес продуктов для каждого приема пищи необходимо рассчитывать самостоятельно, исходя из веса, возраста, пола и физической активности. Не забывайте, что чрезмерное снижение калорийности приводит к замедлению похудения. В течение недели можно разнообразить продукты, оставив только отруби на завтрак и чистый белок на ужин. Очень важно употреблять отруби – это источник клетчатки, которая стабилизирует работу пищеварительного тракта и позволит избежать основной проблемы белковых диет – запоров.

В зависимости от исходного веса можно находиться на белково-углеводном чередовании до 3-х месяцев. Но очень важно употреблять 2 литра чистой воды, витамины и рыбий жир, так как такое питание не сбалансировано, а избыток белка нагружает почки. С помощью воды и витаминов вы восполните дефицит недостающих элементов и немного разгрузите почки, промыв их. Кроме того, привычка пить много воды благотворно скажется на состоянии кожи, на потребности в питании.Было бы разумно планировать свой рацион заранее. Во время диеты ваш вес будет колебаться: например, в период белковых дней вы будете терять от 1 до 3 кг веса, а в углеводные дни вернется от 0,5 до 2 кг. Это не из-за того, что вы вдруг снова поправились, дело в том, что углеводы связывают воду, а в белковые дни вся вода из тканей организма просто уходит. В среднем ваш вес должен снизиться с 0,5 до 1 кг. В неделю. Если больше, то вы слишком сильно понизили КБЖУ диеты и это чревато истощением, плацебо, растяжками и дряблостью кожи, а также срывами, которые всегда заменяют жесткие диеты.

Преимущества формирования меню на месяц при ПЛЯЖНОЙ диете

Многие люди, садящиеся на диету, воспринимают ее как вынужденную, временную меру и не особо заботятся о разнообразии меню, тем самым совершая роковую ошибку. Ведь на самом деле очень мало людей, которые могут каждый день есть куриные грудки на пару, обезжиренные брикеты из творога, свежие овощи в полусыром виде и литры зеленого чая. Именно из-за однообразия и монотонности чаще всего случаются срывы, ведь в мире так много всего вкусного! Если ваш вес выше нормы и вам предстоит длительное время сидеть на диете, то в первую очередь нужно составить меню, продумав виды блюд по дням и неделям.Обязательно убедитесь, что у вас есть не менее 5 вариантов приготовления на месяц куриного филе, рыбы. Кроме того, старайтесь использовать разнообразную рыбу – хек, форель, лосось, скумбрия, треска, минтай, белый амур, речные виды. Есть дорогие варианты, есть бюджетные варианты, но чем разнообразнее ваше меню, тем больше шансов, что вы сможете сидеть на ПЛЯЖНОЙ диете без срывов. Например, вместо рыбы можно изредка делать себе яично-кальмаровые салаты с луком. Это вкусно, недорого и очень богато белком.Если есть гриль, то отличным дополнением станет рыба на овощной подушке или слегка отбитая куриная грудка в яично-отрубном кляре. Впрочем, все эти блюда также можно приготовить в мультиварке, духовке или на сковороде.

Творожные брикеты станут настоящим лакомством, если потратить немного времени. Половинка банана, 150 гр. творога и 100 гр. обезжиренное молоко в блендере — и вот вкусный и сладкий коктейль. Для сладкоежек, которые очень переживают, что могут сорваться на сладкое, тоже есть выход – стевия.Это натуральный заменитель сахара, который можно использовать. Ну а те, кто приемлет синтетические сахара, могут позволить себе многое из всего, что они любят: 11% какао + сухое обезжиренное молоко и жидкий подсластитель — вкусное и диетическое лакомство к углеводному завтраку. Кроме того, в углеводные дни с ягодами и фруктами можно приготовить сырники, запеканки и многое другое вкусное и полезное. Помните: чем разнообразнее питание, тем легче будет сидеть на ПЛЯЖНОЙ диете.

Диета Бутча: как не потерять мотивацию в процессе

Любая диета, особенно длительная, — достаточно изматывающий и сложный процесс.Невозможно преодолеть весь путь на позитиве и уверенности в намеченном плане. У каждого человека бывают трудные дни, разочарования и трудности. Чтобы их избежать, следует периодически получать «допинг» в виде самомотивации. Есть несколько инструментов для мотивации:

  1. Собственные результаты.

Провести контрольные замеры объемов груди, талии, живота, бедер, рук и ног. Также проверьте свой вес в начале диеты. Даже если вы не в состоянии сразу заметить визуальные изменения, сантиметр и весы помогут вам заметить изменения в теле и фигуре.Ну а через пару недель вы сможете увидеть, как изменилось ваше тело в зеркале.

  1. Мотивационное видео и статьи.

Различные видеоролики позволят вам не сорваться и убедиться, что вы на правильном пути. Все сделано правильно, а красивая фигурка ждет вас, нужно только постараться. Ведь все хорошее, выдающееся дается трудом и трудолюбием. Вспомните учебу, работу, личную жизнь, рождение детей – все это требовало усилий и усердия.Кто-то больше, кто-то меньше, но все же. Наблюдая за результатами других участников диетического сообщества BUCH, вы можете убедиться, что вы не одиноки. Дружеская беседа и поддержка – то, что вам нужно!

Фото «до» и «после» диеты Бутча

Второй месяц становится особенно сложным этапом для многих участников. Обычно на пятой неделе похудение несколько замедляется, у многих возникает эффект «плацебо», и ПЛЯЖНАЯ диета перестает казаться такой удобной и эффективной.За этот промежуток времени очень важно не сорваться и не забросить процесс, ведь уже столько всего сделано. Кроме того, частая смена рациона не очень положительно скажется на общем состоянии организма. Отличный способ поднять настроение – просмотреть фото участников диеты BUCH. В сети много фото девушек и мужчин, которые демонстрируют свои результаты и не скрывают своих успехов. Такие картинки станут отличной мотивацией на пути к успеху.

Грамотный подход и четкое следование плану позволят быстро добиться выдающихся результатов. Но, важно не только придерживаться диеты по белково-углеводному чередованию, но и регулярно заниматься спортом. Даже если спорт для вас чуждое и ненавистное занятие, стоит потрудиться и найти то, что сможет доставить вам удовольствие. Безусловно, групповые занятия фитнесом в тренажерном зале, различные виды борьбы являются достаточно эффективными средствами для сжигания калорий, но если вам не по душе эти направления, то всегда можно найти то, что вам по душе:

  1. Танцы.

Это отличная кардионагрузка, позволяющая не только проработать все группы мышц, но и развить пластику, чувство ритма, равновесие.

  1. Ходьба

Прогулки на свежем воздухе также благотворно влияют на организм. Пройти не менее 4 км. в день, и вы очень скоро заметите, насколько улучшился цвет лица, как подтянулось тело и окрепли мышцы.

Бег — самый эффективный и ресурсоемкий режим тренировок.Час интенсивного бега может сжечь до 1000 калорий. Бег также укрепляет сердечно-сосудистую систему, мышцы ног и восстанавливает тонус тканей организма.

  1. Плавание.

Водные виды спорта – практически панацея. Это особенно хорошо для тех, кто худеет на диете BEACH с очень большим весом. Дело в том, что плавание благотворно влияет на тургор кожи, восстанавливает ее эластичность, упругость и хорошо подтягивает. Кроме того, это отличная аэробная нагрузка и средство для восстановления осанки.

  1. Зарядка дома.

Если спорт вам совсем не дается, то вам поможет небольшая зарядка на 20-30 минут. Расход калорий будет небольшой, но со временем вы сможете укрепить мышцы и подтянуть кожу. Главное – регулярность и правильное выполнение всех упражнений. А если вы хотите получить от диеты дополнительный эффект, то держите пульс в зоне жиросжигания. Чтобы узнать свою индивидуальную зону, нужно от 220 отнять свой возраст. Результатом будет ваш пульс.Допустимое отклонение 10 позиций в ту или иную сторону.

БУЧ – короткая, звучная аббревиатура схемы диетического питания, которая активно используется спортсменами в период сушки. Действительно, направленность жиросжигающего эффекта вполне соответствует хлесткому названию, так как такая диета рассчитана на изолированное истощение подкожного жира при сохранении мышечной массы. Темой сегодняшнего разговора стала диета «БУЧ»: меню на неделю, отзывы и способы составить долгосрочную диету.

Общие моменты при составлении рациона

Эффективность этой диеты основана на понимании биологических механизмов, ведущих к снижению веса за счет запасов жира. Для этого программа питания строится на чередовании 3-х последовательных этапов:

  • белковая стадия. Каждый прием пищи состоит из продуктов с высоким содержанием белка. На этом этапе допустимо включать в рацион свежие или тушеные овощи, избегая любых блюд с углеводной составляющей.Продолжительность белковой стадии составляет от 2 до 5 дней в зависимости от степени физической активности человека. Если вы не работаете над наращиванием мышечной массы тела, а просто пытаетесь похудеть при сохранении мышечной массы, придерживайтесь белковой фазы в течение 3-4 дней. За это время организм израсходует все имеющиеся запасы углеводов и запустит процесс сжигания жира – липолиз.
  • Углеводный этап — длится всего один день и направлен на частичное восполнение запасов гликогена.Это делается для того, чтобы не допустить замедления метаболизма, и избежать известного всем худеющим «эффекта плато», т.е. остановки похудения. Основу рациона в этот день составят источники медленных углеводов (каши, мюсли, макароны из твердых сортов пшеницы) и фрукты.

  • Смешанный этап длится один день. Он также направлен на стабилизацию обмена веществ и представляет собой правильное сбалансированное питание, в котором все питательные вещества (белки, жиры, углеводы, клетчатка) присутствуют в физиологическом соотношении.В случае выбора диеты ПЛЯЖ меню на месяц будет содержать от 4 до 8 смешанных дней.

Для тех, кто выбрал белково-углеводное чередование, меню на всех этапах должно соответствовать ряду общих требований:

  • Калорийность рациона должна быть на 15-20% меньше нормы для данного человека. Свою индивидуальную норму с учетом веса, возраста, роста и степени физической активности можно рассчитать с помощью онлайн-калькуляторов или вручную, по шкале Mifflin-St.Формула Георга.
  • Составьте меню для ПЛЯЖА таким образом, чтобы завтрак и обед были максимально питательными, а во второй половине дня все приемы пищи были легкими.
  • Питание должно быть дробным, с количеством приемов пищи 5-7 раз в день. Чаще всего к стандартному трехразовому питанию добавляют второй завтрак и полдник, иногда легкий перекус перед сном.
  • Поскольку меню диеты BEACH сбалансировано лишь частично, оно не может обеспечить полноценное обеспечение микронутриентами, поэтому позаботьтесь о приеме витаминно-минерального комплекса.
  • Питьевой режим стандартный – 1,5-2 литра жидкости в сутки, но именно его часто упускают из виду худеющие девушки.

Правильно считай!

Если для похудения выбрана диета ПЛЯЖ, меню для девушек весом 60 кг при росте 170 см, занимающихся спортом 3 раза в неделю, рассчитывается исходя из калорийности примерно 1500 ккал. Каждые дополнительные 10 кг веса добавляются к оптимальной калорийности 100 ккал/сутки.

БУЧ: белковый день, меню в 7 вариантах

Белковый день дает достаточно простора для фантазии, ведь ассортимент продуктов, которые можно употреблять в этот день, разнообразен. При трехдневном белковом питании, углеводном и смешанном, в каждом месяце будет 18 белковых дней. Это значит, что достаточно 7 вариаций, чтобы каждую из них использовать не чаще 2-3 раз в месяц. Так что ваш рацион нельзя назвать однообразным, а если вы проявите инициативу, то такому меню для ПЛЯЖА на неделю позавидует любой ресторан.

Белково-углеводное чередование: меню на неделю, таблица белкового этапа

Еще раз акцентируем внимание на том, что меню БУЧ на неделю не подходит, так как состоит только из белковых дней, которые не должны идти более 5 дней подряд. Рацион белково-углеводного чередования (меню в белковые дни) достаточно разнообразен, но с явным недостатком витаминов группы В, поэтому обязательно принимайте витаминные комплексы.Вы можете взять за основу продукты из вышеперечисленных блюд, а приготовить по тем рецептам, которые вам больше нравятся. Главное, чтобы в состав не входили высокоуглеводные компоненты.

БУЧ: углеводный день, меню в 4-х вариантах

Несмотря на многообещающее название, сегодня нет ничего общего со сладостями и сахаром. В основе диеты будут медленные углеводы, расщепление которых происходит постепенно, благодаря чему чувство сытости сохраняется надолго. Тем не менее, вы все равно балуете себя сладостями, ведь на этом этапе диеты с чередованием углеводов в меню присутствуют свежие фрукты и сухофрукты.

Если для похудения выбрана диета ПЛЯЖ, в недельное меню будут включены 1-2 углеводных дня, в зависимости от продолжительности белковой фазы. Из этого следует, что данных 4-х суточных наборов блюд будет достаточно, чтобы каждый из них не повторялся более двух раз в месяц.

Питание «БУЧ» смешанное дневное меню

Самый приятный этап, на котором питание будет сбалансированным и правильным. В этот день можно даже позволить себе кусочек шоколада в награду.Не бойтесь, на фигуре это не отразится, но вероятность бросить цель на полпути значительно снизится.

Диета: чередование белковых и углеводных дней, меню-таблица смешанных дней:


Если в качестве схемы питания выбрано белково-углеводное чередование, меню на неделю практически не содержит блюд, предполагающих жарку. Для тех, кто не любит паровые котлеты, на помощь придет сковорода-гриль, сводящая к минимуму контакт продукта с маслом во время жарки.

Теперь вам хорошо известна эффективная методика сжигания жира – диета «БУЧ», меню на каждый день для которой подробно рассмотрено в этой статье.

Меню на ПЛЯЖНОЙ диете. Особенности похудения по методу БУЧ.

БУЧ – это система питания, предполагающая чередование в меню белковых и углеводных дней. На данный момент наиболее эффективными можно считать именно белковые диеты, но они тяжело переносимы.

Действительно, когда в организм поступает только белок, волосы становятся сухими и ломкими, часто кружится голова и возникают проблемы со стулом.Метод чередования можно считать оптимальным и быстрым видом похудения.

Подробное описание диеты BEACH

  • Суть диеты проста — необходимо чередовать белки и углеводы. Циклы питания могут быть разными и подбираться в зависимости от самочувствия и желания похудеть
  • Самым активным можно считать трехдневное циклическое похудение. Это не значит, что диета длится три дня. Три дня — это цикл, который нужно повторить
  • В первый день вы питаетесь исключительно белковой пищей, во второй день у вас смешанная диета из белков и углеводов.На третий день в меню только углеводная пища.
  • Самое интересное, что жиры нельзя включать в пищу. Соответственно, все молочные продукты должны быть обезжиренными. Салаты также нельзя заправлять маслом. Чтобы сохранить кожу и волосы в порядке, добавьте в свой ежедневный рацион 10 мл льняного масла и 1 мг рыбьего жира.
  • Его можно приобрести в любой аптеке, он продается в капсулах. Содержит ненасыщенные жирные кислоты, участвующие в метаболических процессах

ПЛЯЖ можно через день.То есть первый день вы едите белки, а второй углеводы. Этот метод похудения больше подходит для поддержания формы.

Что касается углеводных дней, то основу меню должны составлять сложные углеводы – каши, цельнозерновой хлеб, фрукты и овощи. В эти дни нельзя употреблять сладкое и мучное.

Расчет БЖУ для диеты BUCH

  • В среднем в белковые дни нужно потреблять 3 г белка на килограмм своего веса в сутки, то есть при весе 70 кг можно съесть 210 г белка
  • Для расчетов стоит использовать специальную таблицу.Продукты отборные нежирные с минимальным содержанием углеводов
  • В углеводные дни можно съедать 4-6 г углеводов на килограмм массы тела. В смешанные дни количество белков немного превышает количество углеводов, примерно 2 и 2,5 г на килограмм массы тела


Примерное меню на неделю для диеты БУЧ

Это семидневный цикл, состоящий из 2 белковых, 3 углеводных и 2 смешанных дней.Общая суточная калорийность составляет 1500 калорий.

2 белковых дня:

  • Завтрак. Отварная курица с паровым омлетом и зеленью
  • Ужин. Рыба на гриле с 200 г творога + 150 г овощного салата
  • Ужин. Кефир, отварная телятина

3 углеводных дня:

  • Завтрак. Гречневая каша с фруктами + тост с сыром
  • Ужин. Тушеные овощи с кроликом, легкие щи (без картофеля)
  • Ужин. Рисовая запеканка с фруктами и стаканом кефира



Примерное меню на месяц для диеты БУЧ

Вы должны изначально определиться с циклической диетой. Это может быть 2 белковых, 2 углеводных и 1 смешанный день.

Можно есть по схеме 3:2:1. Чем быстрее вы хотите похудеть, тем больше должно быть белковых дней и меньше углеводных.Но полностью сократить потребление углеводов нельзя.

Примерное меню на месяц в белковые дни:

  • Завтраки на выбор. Творог на кефире, сырники с нежирной сметаной, омлет с зеленью, сырники с кофе, молочный коктейль с зеленью, йогурт с сухофруктами
  • Обеды. Отварная курица и зеленый салат, запеченная в фольге рыба с овощами, курино-яичный суп, говяжьи отбивные на пару с отварной брюссельской капустой
  • Обеды. Рыба с овощным салатом, куриные тефтели в духовке с грибами, фаршированные морковью и луком куриные голени

Меню в углеводные дни на месяц:

  • Завтрак. Каша с фруктами, гренки без масла с сыром и зеленью, овсянка с семечками или фундуком
  • Ужин. Овощной суп с клецками, каша с овощами на пару, рисовая запеканка с фруктами
  • Ужин. Молочная каша и яблоко, печеные яблоки с творогом, фруктово-ягодная запеканка



Меню на каждый день

Для правильного построения меню необходимо правильно рассчитать количество белков и углеводов.

Количество белков в 100 г продуктов:

  • Куриная грудка — 29,5
  • Телятина — 29,8
  • Творог — 19
  • Яйца — 12,8
  • Печень говяжья — 19.5

Эти продукты идеальны для белковых дней, в них практически нет углеводов и жиров. При этом все продукты необходимо отваривать, готовить на пару или запекать без масла.

Мясо можно жарить на гриле или сковороде без добавления жира. Соответственно, нужно приобрести хорошую сковороду с антипригарным покрытием.

Продукты для углеводных дней, количество углеводов в 100 г продукта:

  • Овсянка — 64,7
  • Макаронные изделия — 69
  • Рис — 75.4
  • Бананы — 22,4
  • Свекла вареная — 11
  • Фасоль — 21



Белковые рецепты для диеты BUCH

При приготовлении пищи не используйте жир и сахар. Соответственно, сахар можно заменить стевией или другим заменителем.

Рецепт запеченной курицы с зеленью для белковых дней:

  • куриную грудку помыть. Это примерно 250 г, соответственно порция содержит 73,7 г белка, это треть от общего количества при весе 70 кг
  • Грудку посолить и отбить, поперчить и смазать кефиром
  • Верх с нарезанным зеленым луком и укропом
  • Сверните курицу в рулет и положите в рукав для запекания
  • Выпекать 30 минут.Курица сочная и вкусная

Творожный десерт Рецепт:

  • Взять 200 г творога и 100 мл кефира. Взбейте ингредиенты в блендере. Творог и кефир нужно брать нежирные
  • Замочить в холодной воде 5 г желатина, поставить кастрюльку на огонь и нагревать до растворения крупинок
  • В молочную смесь положить цедру лимона или немного растворимого кофе, добавить заменитель сахара
  • В молочную массу постепенно добавить желатин и еще раз взбить
  • Разлить по формам и поставить в холодильник на 3 часа



Рецепты углеводов для диеты BUCH

В составе блюд должны быть слоеные с низким гликемическим индексом, соответственно не должны использоваться макароны из пшеничной муки.

Рецепт баклажанов с грибами:

  • Возьмите 2 средних баклажана и отрежьте плодоножки. Разрезать вдоль, серединку с семенами удалить ложкой. Вы получите 4 лодки
  • Отварить 2 столовые ложки риса до готовности
  • Нарезать мелкими кубиками лук и грибы. Смешать овощи с рисом и посолить смесь
  • Лодочки наполнить рисом и овощами и запекать 40 минут, поливая яйца сметаной

Запеканка из макарон Рецепт:

  • Отварить макароны до полуготовности, без добавления масла и соли
  • Мелко нарежьте зелень, лук и добавьте к макаронам
  • Посолите смесь и добавьте перец
  • Введите 2 яйца и осторожно взбейте
  • Запекать в духовке 30 минут, сверху можно посыпать нежирным сыром



Диета BUCH: фото до и после

Отличный способ снизить вес, фото говорят сами за себя.Сидеть на такой диете немного дольше, чем на белковой.







Противопоказания для диеты BUCH

Несмотря на относительную безопасность диеты, есть категории населения, которым нельзя худеть таким способом.

Противопоказания:

  • Беременность и лактация
  • болезнь сердца
  • Болезни печени и желчного пузыря
  • болезнь почек
  • Подростковый возраст и старость
  • Острые воспалительные процессы в организме

Белковые диеты оказались наиболее эффективными.Отказ от углеводов может помочь вам быстро похудеть. Однако соблюдать диету сложно. Кроме того, исключение углеводов из меню вызывает ряд проблем со здоровьем. У девушки, которая питается только белками, может начаться головокружение и проблемы со стулом. Волосы, которые до диеты были шелковистыми и блестящими, без углеводов потеряют блеск и станут сухими и ломкими.

Диета BUCH для похудения позволяет избежать таких проблем. Его употребление предполагает чередование белковых и углеводных дней.Методика похудения разработана для спортсменов, желающих подсушиться и не потерять мышечную массу. Диета позволяет согнать жир, не затрагивая мышцы. Выработав правильный режим тренировок, человек может даже нарастить мышечную массу при похудении. Диета BEACH подходит для людей, которые хотят добиться результатов и не потерять их надолго. Существует несколько видов схем похудения. Модница может отдать предпочтение тому типу диеты, который ей больше всего подходит. Схема похудения подходит не всем.Кроме того, метод может привести к ряду негативных последствий. Об эффективности диеты ПЛЯЖ, ее плюсах, минусах и примерном меню Для похудения поговорим подробнее.

BUCH — необычная диета. Подразумевает чередование белковых и углеводных дней. Циклы питания могут различаться. Специалисты советуют выбирать подходящую систему питания в зависимости от самочувствия и состояния организма худеющего. Наиболее активной считается 3-х дневная схема.

Выбрав этот вид диеты БУЧ, девушка должна будет питаться следующим образом:

  • 1 день — только белковая пища,
  • День 2 — смешанное питание,
  • 3 тени — только углеводная пища.

Схему нужно будет соблюдать на протяжении всего периода коррекции фигуры с помощью диеты BEACH. В белковые дни можно есть небольшое количество углеводной пищи.

Отдав предпочтение диете BEACH, девушке придется полностью отказаться от употребления жиров. Это значит, что все молочные продукты, разрешенные на диете, должны быть обезжиренными. Салаты тоже можно есть только без масла. Чтобы соблюдение схемы похудения по БУЧ не сказалось на состоянии волос и кожи девушки, специалисты советуют добавлять в рацион 10 мл льняного масла и 1 мг рыбьего жира.Последнее средство можно приобрести, зайдя в аптеку. Рыбий жир содержит аминокислоты, участвующие в обменных процессах.

Внимание! Сегодня моднице не придется морщиться при использовании рыбьего жира. Продукт доступен в виде растворимых капсул. Проглотив препарат, модница не почувствует вкуса.

Белково-углеводная диета для похудения предполагает не только 3-х дневное чередование. Существует множество схем похудения, цикл которых составляет 2 дня.Это значит, что в 1-й день моднице придется есть только белковую пищу, а во второй — только углеводную. Схема подходит для поддержания формы.

Плюсы и минусы ПЛЯЖНОЙ диеты

Метод похудения подходит для людей, не привыкших бороться с чувством голода. Диета предполагает употребление широкого ассортимента продуктов, что позволит человеку не страдать из-за недостатка пищи. Вероятность поломки минимальна. Лишние килограммы уходят плавно. Схема похудения на белках и углеводах проста.Он не предполагает осуществления ежедневного подсчета полученных калорий. На ПЛЯЖНОЙ диете можно сидеть несколько месяцев. Если девушка решила, что хочет прекратить использование схемы похудения, специального выхода из диеты не требуется.

Техника имеет и другие положительные черты, к которым относятся:

  • Диета BUCH способствует ускорению метаболизма,
  • метод дает результат в 100% случаев,
  • во время диеты БУЧ человек сможет поддерживать высокий ментальный тонус,
  • организму не будет недостатка в углеводах,
  • человек может самостоятельно выбирать продукты из списка разрешенных,
  • потеря веса на белках и углеводах происходит за счет жира, а не мышечной массы.

Однако не все так радужно. Диету BEACH нельзя использовать людям, страдающим ожирением. Такую проблему должны решать только специалисты. Кроме того, метод может привести к проблемам со здоровьем. Известны случаи, когда БИЧ диета приводила к гастриту.

В перечень недостатков метода коррекции фигуры на белках и углеводах входят следующие особенности:

  • потеря веса с помощью углеводной и белковой пищи происходит намного медленнее, чем с большинством других диет,
  • придерживаясь меню, человек рискует получить проблемы с желудком и язву,
  • метод имеет сложное меню, которое трудно настроить индивидуально.

Если человек хочет сбросить всего несколько килограммов, чередуя углеводную и белковую пищу, специалисты советуют полностью отказаться от жирной пищи. В меню нужно ввести 15% животных жиров.

Противопоказания к диете БУЧ

Меню, состоящее из белков и углеводов, не относится к методам, предполагающим сбалансированное питание. По этой причине не все люди, которые хотят похудеть, могут использовать диету ПЛЯЖ.

Человек должен будет выбрать другое меню, если:

  • у него проблемы с сердцем
  • девушка ждет ребенка или кормит его грудью,
  • есть заболевания печени и почек,
  • худеющий еще слишком молод или подошел к старости,
  • В организме присутствует
  • воспалительных процессов.

Вне зависимости от того, есть ли у модницы одна из вышеперечисленных проблем, специалисты советуют начинать коррекцию фигуры на белках и углеводах с визита к специалисту. Врач сможет точно сказать, подходит ли девушке диета БУЧ, и подберет альтернативный вариант, если ответ отрицательный. Соблюдение рекомендации поможет предотвратить возникновение проблем со здоровьем и обострение имеющихся заболеваний, если они есть.

Как составить меню ПЛЯЖНОЙ диеты

Если человек решил похудеть с помощью диеты BUCH в домашних условиях, употребление белков и углеводов должно быть умеренным.Специалисты не просят модницу считать калории, но если она хочет осуществлять контроль, энергетическая ценность дневного меню не должна превышать 1200 ккал. При активных физических нагрузках допустимый показатель можно увеличить до 1600 ккал.

Внимание! Количество пищи, которое допустимо есть каждый день, может варьироваться. На показатель влияет вес человека, желающего избавиться от лишних килограммов.

В течение белкового дня необходимо отдавать предпочтение продуктам, состоящим из этого вещества.При этом на 1 кг массы тела человека должно приходиться 3 г белка. Потребление углеводов в этот день необходимо свести к минимуму. Однако специалисты не рекомендуют полностью отказываться от пищи, содержащей вещества этого типа. На 1 кг веса должно приходиться не более 0,5-1 г углеводов. Когда день приема пищи, состоящей исключительно из белка, завершен, человека ждет высокоуглеводный день. В этот период все меняется. Теперь количество углеводов в суточном рационе должно составлять 4 г на 1 кг веса, а белков – 0.5-1 г.

Углеводных дня заменяется днем ​​смешанного питания. В этот период человеку придется потреблять примерно одинаковое количество белков и углеводов. При составлении меню необходимо учитывать, что количество первого вещества не должно превышать 1,5-2 г на 1 кг веса, а второго — 2-3 г. Диета БУХ не имеет четкого периода, после которого необходимо сделать перерыв. Однако специалисты не советуют злоупотреблять методом похудения на углеводной и белковой пище и иногда давать организму отдых.Несмотря на то, что методика похудения подразумевает отказ от жиров, специалисты рекомендуют отказаться от правила в дни, когда в пище практически отсутствуют углеводы. Так, человек может добавить в ежедневное меню орехи. Если человек занимается спортом, помимо стандартной диеты на ночь следует выпивать стакан высокобелкового коктейля. Если физические нагрузки минимальны, напиток необходимо заменить кефиром или ряженкой.

Внимание! Количество кг, которое можно сбросить при диете из белково-углеводной пищи, напрямую зависит от того, какие продукты употребляет человек.Ежедневное меню должно основываться на основах правильного питания. Так, в белковые дни, когда идет практически полный отказ от углеводов, категорически запрещается есть колбасные изделия, а в углеводные – шоколад.

Статистика показывает, что сброшенный 1 кг может вернуться уже в первый углеводный день. Не бойтесь этой особенности. Лишние килограммы вновь появляются на весах из-за того, что углеводы задерживают воду в организме. Жидкость уйдет через пару дней, и снова станет заметен прогресс в похудении.Во время приема углеводной пищи событие может повторяться. Не злоупотребляйте этим типом продукта. Проходя углеводный день, нужно четко следовать обозначенным нормам.

Рецепты блюд, разрешенных на диете БУЧ

Белково-углеводное чередование позволяет девушке есть самые разнообразные блюда в период похудения.

Чтобы вкусно поесть и при этом похудеть, модница может приготовить еду по одному из следующих рецептов:

  • Белковый суп.Для приготовления моднице потребуется взять 5 куриных яиц и отделить желток от белка. Затем нужно взять куриную грудку, положить ее в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Когда жидкость закипит, ее необходимо слить, затем снова заполнить кастрюлю водой и продолжить варку. Убедившись, что мясо дошло до готовности, его нужно вынуть из кастрюли, нарезать на куски, а затем снова вернуть в бульон. Далее необходимо взбить заранее отделенный от желтка белок и добавить в суп.Затем к продуктам добавляют специи и рубленую зелень.
  • Креативное желе. Для приготовления блюда потребуется взять 15 г желатина, залить водой и оставить настаиваться на 30 минут. Когда срок закончится, в полученную массу добавить 200 г творога и 1 ст.л какао-порошка. Смесь необходимо варить на медленном огне, постоянно помешивая и дожидаясь полного растворения. Когда масса дойдет до готовности, ее нужно остудить, а затем поставить в холодильник.
  • Омлет с грибами.Разбить 2 яйца, добавить к ним 150 г молока, 1 ч.л. муки, зелень, специи. Полученную смесь необходимо взбить. Затем нужно взять 3 шампиньона, нарезать их ломтиками и обжарить на оливковом масле до полуготовности. Далее добавляем к грибам немного молока и тушим их 3 минуты, дожидаясь, пока продукты дойдут до состояния крема. В другую сковороду переливаем подготовленную яичную смесь и начинаем жарить. Заметив, что омлет схватился снизу, нужно добавить к нему грибную смесь. Подождав еще 2 минуты, нужно сложить омлет пополам, добавить сверху 20 г тертого сыра, подогреть и подать к столу.

Модница может включить в свое ежедневное меню и другие блюда из фруктов и овощей. Однако при составлении рациона нужно учитывать правила белково-углеводной диеты.

БУЧ меню на каждый день

Если девушка хочет похудеть, меню на каждый день и подробное описание буч-диеты. Сегодня существуют разновидности схем питания, разработанных как на неделю, так и на месяц. Они предполагают употребление углеводов, но при этом контролируют их количество, позволяя похудеть.Обычно девушки выбирают вариант 1 в качестве ориентира.

Примерное меню на 7 дней диеты ПЛЯЖ, включающее белковые и углеводные дни, представлено в таблице ниже:

Имя дня еда примерное меню
Понедельник — белок Завтрак 2 яйца + овощной салат + чай или кофе без сахара и молока
Обед Творог с корицей или зеленью
Ужин Курица + тушеные овощи
Ужин Рыба на пару + стакан кефира
вторник — белок Завтрак Омлет + творог + чай или кофе
Обед протеиновый коктейль
Ужин Запеченная рыба + овощной салат
Ужин Курица + ряженка
Среда — белок Завтрак Жюльен из курицы с шампиньонами (заправка — натуральный йогурт) + чай или кофе
Обед Белковый салат (кальмар + курица + яйцо)
Ужин Говядина + овощи + грейпфрут
Ужин Кальмар + кефир
Четверг – углеводы Завтрак Овсянка на молоке обезжиренная + банан
Обед Фрукты на ваш выбор
Ужин Запеченная рыба + коричневый рис с томатным соусом + овощной салат
Ужин Овощной салат + кефир + ряженка или йогурт
Пятница — умеренная Завтрак Овсянка или гречка + 2 яйца + чай или кофе
Обед Кефир + 1 батон + 1 ломтик сыра
Ужин Курица или говядина + рис с овощами
Ужин Творог с зеленью + отварной кальмар со сметаной + негазированная минеральная вода
Суббота — белок Завтрак Куриный омлет + овощной салат + чай или кофе
Обед Кефир или натуральный йогурт
Ужин Тунец, запеченный со специями + овощи на пару
Ужин Курица + кефир
Воскресенье — белок Завтрак Творог + 2 яйца + чай или кофе
Обед протеиновый коктейль
Ужин Говядина с тушеными овощами + коричневый рис
Ужин Кальмар отварной + брокколи + кефир

BUCH – это система питания, предназначенная для чередования белковых и углеводных дней.Это очень подробный план питания, который нужно составить для себя заранее и придерживаться его. Принято считать, что белковые диеты наиболее эффективны, но они очень тяжело переносятся организмом.

При употреблении человеком только белка волосы могут стать ломкими и сухими, часто наблюдается головокружение, появляются проблемы со стулом. Наиболее надежным и оптимальным видом похудения является метод чередования, как и в системе БУЧ.

Описание диеты

Суть диеты в чередовании углеводных и белковых дней.Циклы могут быть разными и меняться в зависимости от самочувствия человека и желания сбросить лишние килограммы.

Трехдневное циклическое похудение считается очень активным. Но это вовсе не означает , что диету нужно соблюдать только 3 дня. Цикл состоит из трех дней, которые необходимо повторять.

Первый день мы употребляем только белковую пищу, а вот второе главенствующее место занимает смешанная диета из углеводов и белков. А на третий день в меню входят только углеводные продукты.

В продукты нельзя добавлять жиры. Все молочные продукты должны быть обезжиренными. Салаты не следует заправлять маслом. Чтобы не повредить волосы и кожу, в рацион следует вводить не менее 10 мл. льняного масла и 1 мг рыбьего жира. Эти компоненты очень легко найти в аптеках, которые продают все это в ампулах.

BEACH можно использовать через день. В этом варианте в первый день употребляются белки, во второй – углеводы. Этот метод похудения отлично справится со своей задачей и человек всегда сможет держать себя в тонусе.

Когда дело доходит до углеводных дней, ешьте только сложные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб, крупы, овощи и фрукты. Сладкое и мучное, конечно, употреблять нельзя.

Расчет белков, жиров и углеводов

Во время белковых дней необходимо потреблять 3 грамма белка на килограмм массы тела человека в сутки, то есть если вес 70 кг, то необходимо съедать 210 г белка.

Для правильного проведения расчетов целесообразно пользоваться таблицей.Продукты следует выбирать с минимальным содержанием углеводов, и они не должны быть жирными.

Когда наступают дни углеводов, вы должны съедать около 4-6 граммов углеводов на фунт тела. При смешанных днях потребление белка должно быть выше – около 2-2,5 граммов на килограмм тела.

Пример меню BUCH

Семидневный цикл (неделя) по системе Бучи – это два белковых, два смешанных и три углеводных дня. Общая калорийность пищи составляет 1500 калорий.

  1. Белковые дни. На завтрак отварите курицу и сделайте паровой омлет с зеленью. Ужин. Готовим 200 г творога и 150 г овощного салата, а также жарим рыбу на гриле. На ужин пьем кефир и отвариваем телятину.
  2. углеводных дней. Утром после пробуждения делаем тост с сыром и едим гречневую кашу с добавлением фруктов. Ужин. Кролик с тушеными овощами, а также щи без картошки. На ужин готовится рисовая запеканка, можно добавить фрукты и выпить стакан кефира.

Меню на месяц

Сначала нужно определиться с циклом. Вы можете использовать 2 белковых, 2 углеводных и один смешанный день. Существует также схема 3:2:1. Если цель очень быстрое похудение, то в большем количестве нужно ставить белковые дни, а углеводные дни, наоборот, сокращать. А также нельзя забывать, что полностью исключать из рациона углеводы нельзя.

Белковые дни .

На завтрак можно выбрать из следующих продуктов:

  • отварная курица с зеленым салатом;
  • рыба, запеченная в фольге с овощами;
  • куриный бульон и куриное яйцо;
  • котлеты из говядины с отварной брюссельской капустой.
  • овощной салат и рыба;
  • куриных тефтелей, приготовленных с грибами в духовке;
  • куриные голени, которые можно фаршировать морковью.

углеводных дней

Завтраки:

  • фруктовая каша;
  • сухариков без масла;
  • сыр или зелень;
  • Овсяная каша с семечками и фундуком.
  • овощной суп;
  • каша на пару;
  • рисовый пирог и фрукты.
  • каша молочная и одно яблоко;
  • запеченный с творогом и яблоками;
  • Фруктовая запеканка и каши.

Меню на каждый день

Чтобы правильно построить свое меню, нужно уметь правильно рассчитывать количество углеводов и белков в продуктах.

Все эти продукты можно смело употреблять в белковые дни, ведь в них очень мало углеводов и жиров. Все продукты желательно отваривать и готовить на пару, но ни в коем случае нельзя жарить.

Если совсем без жарки не обойтись, то нужно использовать только гриль. И ни в коем случае нельзя добавлять в продукты жир.

Продукты для углеводных дней с содержанием углеводов на 100 г:

  • овсяные хлопья — 64,7;
  • макаронные изделия — 69;
  • рис
  • — 75,4;
  • бананов — 22,4;
  • свекла вареная — 11;
  • фасоль — 21.

Белковые рецепты

Когда будете готовить различные блюда, то не используйте сахар и жир.Желательно добавить заменители или вообще исключить сахар из рациона. Если исключить из употребления все сладости, то похудеть можно намного быстрее.

Курица, запеченная с травами

  1. Берем промытую куриную грудку (около 250 г).
  2. Эта порция будет содержать 73,7 грамма белка. Если человек весит 70 кг, то это треть необходимого количества.
  3. Грудку необходимо посолить и отбить, затем добавить перец и смазать кефиром.
  4. Посыпать зеленым луком и укропом.
  5. Куриный пласт сворачиваем в рулет и помещаем в специальный рукав для запекания. Выпекание занимает 30 минут. Корочка будет вкусной и сочной.

Творожный десерт

  1. Берем 200 грамм творога и 100 мл кефира.
  2. Взбиваем продукты блендером. Продукты не должны быть жирными.
  3. Желатин в количестве 5 грамм замачиваем в холодной воде, а затем ставим кастрюлю на огонь, и ждем растворения крупинок после нагревания.
  4. В молочную смесь добавить цедру лимона и немного растворимого кофе, а затем туда же добавить заменитель сахара.
  5. Вводим в молочную массу желатин и еще раз взбиваем.
  6. Вылить смесь в форму и поставить в холодильник на 3 часа.

рецепты углеводов

Следует отметить, что все продукты должны иметь низкий гликемический индекс, а это значит, что ни в коем случае нельзя есть макароны из пшеничной муки. ——

Баклажаны с грибами:

  1. Берем два баклажана, которые среднего размера, отрезаем плодоножки.
  2. Разрежьте их вдоль и удалите всю середину с семенами. У вас должно получиться 4 лодки.
  3. Отварить рис (2 столовые ложки) до готовности.
  4. Далее нарезать мелкими кубиками лук и грибы.
  5. Смешайте овощи и рис, перемешайте.
  6. Лодочки нужно наполнить рисом с овощами и потом запечь 40 минут, заправив все это яйцами и сметаной.

Запеканка для пасты:

  1. Отварить макароны до полуготовности, не добавлять соль и масло.
  2. Мелко нарежьте зелень и лук, затем добавьте все к макаронам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.