Можно ли есть глазированные сырки при похудении: Глазированные сырки на диете: как правильно выбрать??

Содержание

ПП завтраки — рецепты с фото на Повар.ру (174 рецепта полезных завтраков) / страница 2

Быстрые и полезные завтраки 5.0

Завтрак многие люди считают самым важным приёмом пищи за день. И я с этим согласна, ведь энергии от него должно хватить на долгое время. Но с утра так не хочется долго готовить. Есть отличный выход! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.11.2017

Банановые панкейки диетические 4.9

Легкий и быстрый завтрак, диетический, и всего из 4 ингредиентов: овсянка (быстрого приготовления), яйца, банан и совсем немного молока. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.01.2022

Овсянка с кефиром на завтрак 4.1

Полезный и вкусный завтрак из овсянки понравится каждому, если немного пофантазировать и добавить любимые лакомства в виде фруктов, сухофруктов и орехов. Приготовьте овсянку с кефиром на завтрак! …далее

Добавил: Max Min 20.11.2015

Витаминный напиток на завтрак 5.0

Рецепт приготовления полноценного завтрака в стакане, богатого витаминами, природным волокном и антиоксидантами. …далее

Добавил: Povarru 18.07.2011

Омлет для похудения 3.9

Омлет — идеальное блюдо не только для завтрака, но и на ужин, особенно тем, кто хочет похудеть. Практически не содержащий углеводов, омлет с овощами можно подавать со сметаной или густым йогуртом. …далее

Добавил: Bestpovar 14.10.2019

Сырники на пару 4.7

Очень вкусный почти диетический рецепт сырников на пару я хочу вам предложить. Особенно вкусными получаются эти сырники с клубникой, сезон которой сейчас начинается. Возьмите обязательно на заметку! …далее

Добавил: Sauliute 04.07.2014

Молочная пшенная каша с тыквой 5.0

Расскажу вам, как приготовить молочную пшенную кашу с тыквой. Обязательно порадуйте этим замечательным блюдом домочадцев. Уверена, им тоже очень понравится данное блюдо! Вкусно, аппетитно и полезно! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.08.2017

ПП-блины 2.7

Предпочитаете питаться правильно? Следите за весом или у вас лечебная диета? Это не повод, чтобы отказаться от любимых блинчиков, ведь их можно приготовить правильно и вкушать без вреда для здоровья. …далее

Добавил: Арина Вольская 22.11.2017

Овсяный кисель для похудения 3.0

Делюсь рецептом овсяного киселя. Он хорошо насыщает, помогает пищеварению и позволяет не переедать. Овсяный кисель можно пить по утрам вместо завтрака или вечером. …далее

Добавил: Арина Вольская 27.01.2020

Низкокалорийный завтрак 5.0

Если вы решили питаться правильно и следить за здоровьем, но не знаете, с чего начать, тогда начните с завтрака! Сегодня я расскажу вам, как приготовить низкокалорийный завтрак вкусно и просто. …далее

Добавил: Татьяна Семина 22.06.2018

Смузи в тарелке 5.0

Смузи в тарелке — это новый способ подачи традиционного смузи! Его можно сделать гуще и сытнее, а сверху украсить различными добавками на ваш вкус. …далее

Добавил: Алина 17.05.2021

Диетическая шоколадная паста из авокадо 3.7

Вы на диете, но очень хотите побаловать себя сладеньким? Недавно открыла для себя вот такую вкусняшку. Сегодня расскажу вам, как приготовить диетическую шоколадную пасту из авокадо. Отличный десерт! …далее

Добавил: Алина 23.02.2017

Омлет со шпинатом 4.0

Предлагаю простой рецепт омлета со шпинатом на завтрак, который готовится легко, выглядит эстетично, а на вкус просто восхитителен. Весьма сытный и очень вкусный завтрак для начала трудового дня. …далее

Добавил: Gertruda 23.05.2013

Полезные бутерброды 3.7

В основе этих бутербродов — ржаной хлеб. У него довольно низкий гликемический индекс. И если вас одолеет голод даже поздним вечером, от парочки таких бутербродов не будет вреда. …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.03.2021

Блины из овсянки 4.2

Блины, приготовленные из овсянки получаются диетическими и совсем не содержат сахара. Готовятся блины с добавлением груши и банан, что придает им особый аромат. Начинку можно добавить любую. …далее

Добавил: Алексей Марчук 12.02.2015

Тосты с авокадо 4.3

Готовим тосты с авокадо. Это отличный вариант для завтрака или обеденного перекуса. Хрустящий ржаной хлеб замечательно сочетается с нежным сливочным вкусом авокадо. Получается вкусно и полезно! …далее

Добавил: Giggs 08.03.2021

Гранола из сухофруктов 3.8

Гранола из сухофруктов — это отличая заготовка для завтрака. Готовую гранолу можно залить молоком, получится вкусное и полезное блюдо. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Koch 19.11.2019

ПП глазированные творожные сырки 5.0

Хочу вам рассказать, как приготовить ПП глазированные сырки, которые можно есть даже при диете. Они не хуже, чем из магазина, с сюрпризом. Дети в восторге! Можно использовать вашу любимую начинку. …далее

Добавил: Алина 28.02.2017

Диетический десерт на завтрак 5.0

Чаще всего в начале дня я люблю готовить и есть сладкое. Ведь в нём углеводы, которые включают мозг. Но если вы беспокоитесь о количестве съеденных калорий после него, то вам будет полезен мой рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.01.2017

Рецепт полезного завтрака 5.0

Я, например, почти всегда завтракаю фруктами. И зачастую выбираю бананы, которые обеспечивают меня энергией. Покажу вам рецепт полезного завтрака на основе бананов в оригинальной подаче. …далее

Добавил: Юлия Резник 30.08.2017

Гранола 4.7

Более полезного завтрака, чем домашняя гранола трудно представить. Запеченные овсяные хлопья с сухофруктами и орехами содержат много клетчатки, так необходимой нам для пищеварения. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.02.2022

Пудинг творожный на пару 4.5

Этот творожный пудинг прекрасно подойдет для взрослых и детей: нежный и в меру сладкий, — он несомненно вкусный. Приготовленный на пару,- значит ещё и очень полезный! Смотрите рецепт и готовьте своим близким этот полезный и вкусный десерт! …далее

Добавил: MayaMalikova 12.03.2018

Диетическая яичница 5.0

Вот такое интересное блюдо посоветовала мне попробовать подружка, мы вместе с ней перешли на правильное питание, а это яичница как раз относится к числу полезных и низкокалорийных, а выглядит-то как. …далее

Добавил: Dashuta 07.12.2014

Сырные вафли (ПП завтрак) 5.0

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сырные вафли (ПП завтрак), невероятно простой и быстрый вариант завтрака. Это блюдо также можно взять в качестве перекуса на работу или в школу. …далее

Добавил: Алина 02.06.2017

Здоровый завтрак для похудения 5.0

Если человек хочет похудеть, то весь его рацион должен поменяться. Всё просчитывается до мелочей. И особенно важен первый приём пищи, который должен правильно запустить пищеварение и дать энергию. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.12.2017

Овсяные оладьи 3.7

Если вам надоело есть овсянку на завтрак, то рекомендую в качестве альтернативы приготовить овсяные оладьи. Они получаются пышными, полезными и сытными. …далее

Добавил: Erich 23.02.2021

ПП вафли в духовке 3.0

Лучше полезного завтрака может быть только сладкий полезный завтрак: например, ПП вафли в духовке. Приготовить их легко, но аромат и вкус этого блюда сведут вас с ума! Подавайте со сладким сиропом! …далее

Добавил: Алина 27.07.2017

Овсяная каша на воде 4.1

Рецепт приготовления очень вкусной и, что еще более важно, полезной каши из овсяных хлопьев, воды и сливочного масла. Если заботитесь о своем здоровье — овсяная каша должна быть в вашем рационе. …далее

Добавил: Jess 25.04.2013

Омлет с брокколи в микроволновке 5.0

Это блюдо идеально подойдёт для сытного и быстрого завтрака на скорую руку. Омлет получается нежный, пышный и ароматный! Выручит в любой ситуации. …далее

Добавил: Оксана Ч. 07.12.2021

Яблочные оладьи ПП 5.0

Яблочные оладьи предназначены для правильно питания, они приготовлены на рисовой муке и с заменителем сахара, подходят и на завтрак, и просто для перекуса. Готовить быстро и очень просто. …далее

Добавил: Galina.budanova 21.02.2020

ПП блины на кукурузном крахмале 5.0

Блинчики по этому рецепту получаются очень вкусные. Нежные, ажурные, ничуть не хуже классических блинов. Можно подавать самостоятельно или использовать для фаршировки. …далее

Добавил: Оксана Ч. 12.06.2021

Смузи из огурца и кефира 4.3

Для тех, кто не любит сладкие смузи, хочу предложить рецепт зеленого смузи из кефира и огурца. Сочетание получается очень вкусное! Это легкий, освежающий смузи, который будет особенно актуален в жару. …далее

Добавил: Катерина 24.03.2021

Зеленый смузи для очищения организма 5.0

Зеленые смузи считаются наиболее полезные и подходящие при похудении, так как они способствуют очищению организма от токсинов и шлаков, при этом насыщая его массой ценных веществ. …далее

Добавил: Оксана Ч. 21.06.2021

Смузи с хурмой 5.0

Сезон хурмы в самом разгаре, поэтому предлагаю приготовить из неё смузи. Это десертный смузи — сладкий, кремовый, густой. Пить такой — одно удовольствие! …далее

Добавил: Катерина 18.10.2019

ПП бутерброды на завтрак 5.0

Сытный и полезный завтрак очень важен — он заряжает наш организм энергией на целый день. Аппетитные ПП бутерброды с разными начинками — идеальное блюдо для утра под чашечку ароматного чая или кофе. …далее

Добавил: AlenaPrika 16.04.2020

Кукурузная каша с апельсином и имбирем 4.6

Я часто готовлю каши на завтрак, а чтобы не было скучно, постоянно пробую новые варианты. Сегодня хочу поделиться рецептом кукурузной каши с апельсином и имбирем. …далее

Добавил: Катерина 22.05.2020

Кунжутная каша 4.2

Делюсь рецептом необычной каши из кунжута. Она быстро готовится, если не учитывать время замачивания кунжута. Каша получается в меру сладкой и хорошо насыщает, это отличный вариант для завтрака. …далее

Добавил: Катерина 16.11.2020

Протеиновые вафли 5.0

Я часто готовлю выпечку обогащённую дополнительным белком — это хороший способ сделать рацион более сбалансированным. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт протеиновых вафель. …далее

Добавил: Катерина 08.09.2019

Гранола без сахара 4.2

Я очень люблю есть гранолу с молоком на завтрак, но состав покупной меня не устраивает. Там много сахара и масла, вся польза теряется. Поэтому предлагаю вам рецепт полезной альтернативы. …далее

Добавил: Катерина 07.02.2020

ПП шакшука 5.0

Ароматная и красочная шакшука всеми желанна на завтрак или в качестве перекуса. Ее можно подать даже на ужин, если приготовить в ПП варианте. Она не прибавит вам лишних сантиметров на талии и бедрах. …далее

Добавил: AlenaPrika 19.03.2022

10 бесполезных продуктов, которые вы едите

Какие йогурты есть, почему жирное сливочное масло лучше «легкого», что добавляют в фитнес-батончики? Рассказывает диетолог Альбина Комиссарова

Альбина Комиссарова

Врач-диетолог

Гранола

Первый бесполезный продукт в списке. Запомните: марки «фитнес», «здоровье» и «польза» – это просто марки. За этими «обещаниями» часто скрывается сахар и вредный жир.

Соки

В цветных пакетах с «натуральным яблочным» или «свежим апельсиновым» фруктовых витаминов уже нет, зато есть сахарные добавки. Переходите на домашние смузи – они отобьют любовь к сокам.

Бездрожжевой хлеб

Уверены, что уж лучше диетический «бездрожжевой», чем простой свежий хлеб? Раскрою вам маркетинговый ход хлебопекарных компаний. При высокой температуре дрожжи и так становятся неактивными – попросту погибают. Смысла покупать хлеб без дрожжей нет!

Коричневый сахар

Его польза – мировой миф. Чаще всего перед вами крашеный белый сахар. Даже если вы уверены, что покупаете «качественный» тростниковый сахар, запомните: в нем столько же калорий, как в рядовом рафинаде.

Овсянка быстрого приготовления 

Самый бесполезный продукт в отделе круп. В погоне за модой на полезные завтраки люди идут быстрым путем – покупают пакетики со значками «без варки» или «просто залей кипятком». Во-первых, эта овсянка уже обработана паром. Во-вторых, всегда содержит дополнительный сахар. Такая каша – не медленные, а вредные быстрые углеводы.

Йогурты

Если вы жить не можете без йогуртов, запоминайте: в составе не должно быть ни сахара, ни патоки, ни вкусовых добавок. Еще один признак бесполезного продукта – долгий срок годности (говорит о консервантах). Выбирайте йогурты, которые «живут» не больше пяти суток, – их я считаю полезными.

Глазированные сырки

Считаете глазированные сырки хорошей заменой десерту, ссылаясь на творог внутри? Никакой пользы творога в сырках не остается, зато есть большое количество жира и сахара. Вам это нужно?

Легкое сливочное масло

Спреды и обезжиренные варианты сливочного масла действительно содержат меньше калорий. Тем не менее, в этих брикетах много трансжиров, которые плохо влияют на здоровье, работу сердца, повышают уровень холестерина в крови.

Мюсли в батончиках

Не заменяйте конфеты на батончики из мюсли. Альтернативы не получится – обычно в батончиках содержится сахар, большое количество жиров и углеводов. Получается калорийная бомба.

Молочный шоколад

 

Врачи говорят о пользе пары долек шоколада в первой половине дня, и вот, вы уже тянетесь за молочной плиткой. Речь идет только о горьком шоколаде – здоровом и полезном, с высоким содержанием какао. Молочный шоколад не обладает полезными свойствами, относитесь к нему как к бесполезному продукту.

Текст: Диляра Теляшева

«Перестать перекусывать и отказаться от ужина». Что можно и нельзя есть людям с лишним весом

Проблему ожирения не решить только тренировками — здесь важен комплексный подход. GO.TUT.BY уже рассказал, как подобрать правильные нагрузки для похудения. На этот раз главный врач Центра спортивной реабилитации Белорусской федерации биатлона Павел Дриневский консультирует, как бороться с чувством голода после тренировок и от каких продуктов стоит отказаться в первую очередь, чтобы начать худеть.

1. Каковы элементарные правила питания, если хочешь похудеть?

Надо прекратить перекусывать. Частые приемы пищи небольшими порциями полезны детям, взрослым достаточно трехразового питания. Рекомендовано пить много жидкости: 2 литра воды в день помогут сжечь 96 килокалорий. Это равноценно усердным 10−15-минутным тренировкам на велотренажере. Далее следует отказаться от легких углеводов: кофе и чай — без сахара, шоколад — только горький с 70-процентным содержанием какао.

2. Чем можно заменить сладкое?

Сахар можно заменить стевией — натуральным сахарозаменителем, который дает 0 калорий. В ряде культур стевия традиционно используется как подсластитель. Она не относится к синтетическим продуктам, в отличие от аспартама или сахарина. Это пищевые добавки, которые добавляют в газированные напитки с целью снизить количество калорий. Человек выпивает диетический напиток, например, колу, которая является сладкой для вкусовых рецепторов, но несладкой для мозга. Центр голода не удовлетворен, и впоследствии такие газировки вызовут еще большее чувство голода. Отказываясь от диетических напитков, люди начинают заметно терять в весе (максимальный результат — минус 26 килограммов за год). Важно понять: газировки не утоляют жажду и стимулируют чувство голода.

3. Можно ли при похудении обойтись только тренировками или только правильным питанием?

Нет, это обязательно должно идти в комплексе. Человеку с лишним весом важно вести активный образ жизни и не переедать. У современного человека уровень потребляемой энергии значительно превышает уровень ее трат. Это говорит о том, что мы должны много двигаться и расходовать энергию во время нагрузок, а также устраивать разгрузочные дни.

4. Что делать с голодом, который пробуждается после физических нагрузок?

Бывает, что у полных людей после аэробных тренировок на открытом воздухе еще больше развивается аппетит. Они могут набирать, а не сбрасывать вес, потому что плотно ужинают после нагрузок. Чтобы этого избежать, надо восполнять потери воды до, во время и после нагрузок, а также проявлять силу воли и заменять углеводную пищу белковой.

5. После тренировки нельзя есть углеводы?

Спустя 20−40 минут после высокоинтенсивных занятий спортом человеку с нормальным весом можно и даже рекомендовано восстанавливать углеводный баланс, съедая банан или макароны из твердых сортов пшеницы. Этот временной отрезок называется углеводным окном, в течение которого у организма появляется кратковременная способность к быстрому поглощению и усвоению углеводов. При грамотном подходе углеводное окно дарит ряд преимуществ: ускоряет процессы восстановления гликогена, стимулирует рост мышечной массы, повышает уровень инсулина в крови, который способствует быстрому усвоению белка и аминокислот.

Но людям с ожирением после тренинга лучше заменить эти продукты белками либо «длинными» углеводами (с низкими гликемическим индексом. — Прим. GO.TUT.BY). К «длинным» углеводам относятся рис, гречка, плоды овощных культур. Полным людям можно съесть рыбный стейк, творог, яйца или порцию каши, которые утолят голод и не обнулят эффект от тренировки.

6. Какие углеводы самые вредные?

Здоровью вредят все продукты, содержащие сахарозу и фруктозу, ― то есть три четверти товаров на прилавках наших магазинов. Большое количество углеводов содержат сдоба, шоколад, глазированные сырки, газированные напитки, соки с сахаром, батончики. Все это надо исключить из меню для похудения и хорошего самочувствия.

Каждый десятый житель планеты болен сахарным диабетом второго типа. Это результат того, что современный человек употребляет в пищу много рафинированных обработанных углеводов.

7. А каких углеводов можно не опасаться?

Не стоит исключать из рациона натуральные продукты с низким содержанием сахарозы и фруктозы. Например, каши и злаки содержат «длинные» углеводы, которые представляют собой полимерные молекулы. Для их расщепления ферменту амилаза надо 1−2 часа, то есть все это время человек будет получать энергию и не испытывать чувства голода.

8. Жиры полезнее или вреднее углеводов?

Американский доктор Дуайт Ланделл написал статью «Великий холестериновый обман», в которой объяснил, почему ошибочно считать жиры главным виновником сердечно-сосудистых заболеваний. По его мнению, жиры никогда не попадут в стенку сосудов, если там нет хронического воспаления. А причиной воспаления становится избыточное потребление углеводов с высоким гликемическим индексом, содержащих много глюкозы, сахарозы либо фруктозы, и сочетание этих углеводов с «неправильными» жирами (богатыми омега-6 жирными кислотами. — Прим. GO.TUT.BY).

«Неправильные» жиры в большом количестве представлены в подсолнечном, пальмовом и кукурузном маслах. Такие жиры оказывают воспалительное действие на сосудистую стенку. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний надо употреблять больше «полезных жиров» (содержащих омега-3 жирные кислоты. — Прим. GO.TUT.BY) и натуральных продуктов, богатых «длинными» углеводами.

9. Стоит ли избегать обезжиренных продуктов?

Обезжиривание сыров, молока, творога вошло в моду. При этом человечество не задумывается, какой ужас представляет потребляемое количество углеводов, с которыми в таких масштабах не справляется поджелудочная железа. С одной стороны, из-за углеводов происходит избыточное вырабатывание инсулина, ведущего к нарушению обмена веществ и развитию метаболического синдрома. С другой стороны, избыток глюкозы в крови связывается с белками, изменяя структуру белков, ферментов и их активность, что также ведет к развитию болезней. Поэтому в раздельном питании (суть которого, по Герберту Шелтону, в разграничении приемов белковой и углеводной пищи) определенно есть рациональное зерно.

10. Как понять, что процесс похудения идет правильно?

Раз в три месяца надо наблюдаться у доктора и отслеживать процессы в организме при помощи кардиограммы, анализа крови и компонентного состава тела (анализ, показывающий процентное соотношение жировой, мышечной ткани и воды в организме. — Прим. GO.TUT.BY). Этот анализ позволяет проследить, за счет чего происходит снижение массы тела. Если кардиограмма человека в норме, можно постепенно увеличивать нагрузки и добавлять новые виды активностей.


https://news.tut.by/go/557505.html

Как есть меньше сладкого, и получать больше пользы от десертов

Многие знают о вреде чрезмерного увлечения сладостями, однако мало кто понимает, как же есть меньше сладкого, если на него так сильно тянет. И уж тем более, мало кто знает, как получать больше пользы от любимых десертов!

Начнём с того, что ещё раз напомним: десерты, с нашей точки зрения, — это не только сладости.

Десерты – это любые продукты и блюда, удовлетворяющие следующим требованиям:

— имеющие высокую калорийность (как правило, более 300 ккал/100 гр.)

— содержащие большое количество сахара (простых углеводов), либо жира, либо и того и другого

— дающие, в большинстве случаев, низкую насыщаемость

— обладающие эмоциональной значимостью для человека (когда я выделяю этот продукт среди других из-за его «особого» вкуса)

Таким образом, к десертам будут относиться:

  • алкоголь
  • варенье, джем
  • выпечка
  • газировка
  • жареная пища
  • жирное мясо (баранина, свинина)
  • зефир
  • йогурты сладкие
  • колбаса, сосиски
  • компоты с сахаром
  • конфеты
  • копчености
  • лапша быстрого приготовления
  • майонез
  • мармелад
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • мёд
  • молочные продукты с жирностью более 15%
  • мороженное
  • мюсли
  • орехи
  • пастила
  • пельмени с калорийностью более 250
  • печенье, пряники
  • сало
  • сахар
  • семечки
  • соки пакетированные
  • сухофрукты
  • сырки глазированные
  • сырки творожные сладкие
  • сыры (кроме адыгейского и похожих)
  • торты
  • хлеб белый
  • чипсы, снеки, картошка фри, гамбургеры
  • шоколад
  • шпик

Люди, снижающие вес, в отношении десертов чаще всего впадают в 2 крайности.

Либо полностью исключают данные продукты из своего рациона, что в будущем провоцирует срыв. Либо едят их столько, сколько хотят, абсолютно не задумываясь, и тогда калорийность их рациона зашкаливает, и вес растёт.

Конструктивный с точки зрения сохранения стройности подход – это понять, как научиться есть меньше сладкого так, чтобы не исключать его полностью из своего рациона.

А для этого может быть полезно ответить на 2 вопроса:

  1. Как уменьшить калорийность употребляемых десертов и сладостей?
  2. Как увеличить их пользу?
Как можно уменьшить калорийность и начать есть меньше сладкого:
  1. Постепенно уменьшить количество там, где это сильно не влияет на вкус.

Например, если вы привыкли класть в чай 2 ложки сахара каждый раз. Попробуйте для начала класть 1,5 ложки. Скорее всего, вы заметите, что вкус не изменился принципиально, однако вы сэкономили около 20 калорий. Кто-то скажет, что 20 калорий – это мелочь. Но если вы пьёте чай с сахаром 3 раза в день, то это уже 60 сэкономленных калорий в день. Или 420 – в неделю. Если перевести в жир, то это примерно минус 50 граммов жира в неделю или минус 200 граммов в месяц.

Тут самые вредные могут сказать: «Ой, курам на смех! Мне надо 30 кг. снизить, а тут каких-то 200 гр. за месяц!».

НО! Чтобы ушли эти 200 гр. за месяц вы, фактически, НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЕТЕ. Просто стали класть на пол-ложки сахара меньше в чай. Ну, и, кроме того, 200 гр. за месяц – это примерно 2,5 кг. за год и около 12 кг. за 5 лет. Неплохо?

  1. Среди одинаковых категорий десертов выбирайте те, где меньше калорий.

Так, если вы любите колбасу, то для начала попробуйте выбрать ту, где меньше калорий, но вкус не хуже. Ведь одно дело сервелат за 400-500 ккал, и совсем другое ветчина — 250-300.

  1. Разбавляйте десерты другой, менее калорийной едой.

Например, вы безумно любите пельмени. Такие обычные пельмени, с калорийностью минимум 300 ккал на 100 гр. Да ещё добавить туда майонез.

Нетрудно прикинуть, что такая 1 тарелка пельменей (200 гр. пельменей + 20 гр. майонеза) вам обойдётся примерно в 700-900 калорий.

А что если положить себе 100 гр. пельменей и 200 гр. овощей, а вместо майонеза использовать соль с натуральными специями или соевый соус?! Не сказать, что станет менее вкусно, но по калориям будет уже где-то 350-400.

Или те же семечки. Что, если попробовать обычное поедание семечек превратить в чередование семечек и фруктов. Например, нарезать яблоко и грушу и с ними вприкуску семечки? Скорее всего, последних вы съедите меньше, уменьшим тем самым и калорийность.

Как можно увеличить пользу от десертов и сладкого?

Понятно, что не всё в жизни сводится только к тому, чтобы уменьшим свой вес. Важно ещё, что при этом происходит с вашим здоровьем. Поэтому целью питания никогда не может быть только снижение веса, а улучшения качество своей жизни, своего самочувствия и здоровья.

С этой точке зрения вы можете позаботиться о том, чтобы, не исключая десерты из своего рациона насовсем, выбирать те, которые полезнее для вас.

Например:

  1. Среди шоколада выбирать горький, а не молочный или с начинкой. Калорий там одинаково (в горьком даже, как правило, немного больше), но сахара в горьком существенно меньше. Поэтому меньше т.н. «гликемический индекс», который отражает, насколько данный продукт приводит к резким перепадам глюкозы в крови. Чем меньше гликемический индекс, тем меньше нагрузка на поджелудочную железу, тем меньше риск нарушений в её работе.
  2. Между сахаром и мёдом выбрать мёд. Калорий почти столько же, но витамином и микроэлементов в десятки раз больше.
  3. Среди копчённого натурально мяса/рыбы и колбасы выбрать первое. Так как при производстве колбасы, как говориться, не одно животное не пострадало (… кроме того, которое её съело:-)
  4. Между алкоголем и соком выбрать сок, т.к. алкоголь задерживает жидкость и часто приводит к остановке в снижении веса.
  5. Среди тортов или выпечки выбрать ту, в составе которой меньше ингредиентов, и они натуральные. А ещё лучше – делать выпечку самим!
  6. Между печеньем и зефиром/пастилой/мармеладом, полезнее последние, т.к. из «вредных» компонентов содержат только сахар. В то время, как в большинстве печенья есть ещё и маргарин или «сомнительные» растительные масла (например, пальмовое).
  7. Между заправкой для салата из майонеза или растительного масла, лучше последнее (если оно нерафинированное). Так как содержит незаменимые омега-3 и -6 полиненасыщенные жирные кислоты, которые являются антиоксидантами, помогают сохранять качество кожи, волос, ногтей и т.п. В то время, как майонез особыми полезными свойствами не обладает.
  8. Среди пакетированных соков предпочтение отдавать тем, куда специально не добавлен сахар, а сам сок 100%-й, а не разбавлен водой.

Таким образом, если вы хотите понять, как есть меньше сладкого и получать от него больше пользы – попробуйте уже в ближайшее время внедрить в свой рацион указанные выше рекомендации. И вы заметите, что отказываться от любимых десертов вам не придётся. А значит, и вероятность сорваться будет существенно ниже!

 


© Психолог Леонов Сергей Дмитриевич

 


Понравилось? Поделитесь с друзьями!


Что даёт:

— Позволяет понять вид расстройств пищевого поведения и степень тяжести
— Благодаря этому позволяет определить необходимый уровень помощи (стационар, фармакотерапия + психотерапия, только психотерапия)
— Помогает спрогнозировать примерный срок терапии (краткосрочно — 2-3 месяца; среднесрочно — 6-12 месяцев, долгосрочно — более 1 года)
— Даёт возможность лично пообщаться и понять, подходит ли вам специалист
— Помогает задать все вопросы, волнующие вас на начальном этапе
— Помогает начать действовать!

Как проходит:

— По скайп/вотсап/вайбер/зум
— Из любой точки мира, где есть интернет
— 30-40 минут

Кто проводит:

— Провожу я, Леонов Сергей, психолог, специалист по РПП с опытом работы более 14 лет.

Что, если мне не подойдёт:

— Это нормально, вы сэкономите деньги и время, и сможете попробовать консультацию с другим специалистом.

Как записаться:

— WhatsApp +79097007669
— через соцсети в разделе Контакты
— через форму ниже

Я отвечу вам в течение 1-2 дней.

Так же для подстраховки вы можете написать СМС/сообщение в WhatsApp на номер 89097007669 с текстом «заявка», указав тем самым, что вы отправили заявку через сайт (редко, но такое бывает, что заявка с сайта могут не дойти или человек указал ошибочную электронную почту).


 

Буду рад вам помочь!

БЖУ и калорийность творога на 100 грамм, его польза и вред

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 24.07.2020

Практически у каждого производителя молочных продуктов в ассортименте можно встретить творог и творожную массу (творожный сыр), выпускаемые в прямоугольных пачках, поэтому многих покупателей этого полезного кисломолочного продукта интересует, сколько грамм в 1 пачке творога, а также, какая калорийность пачки творога различной жирности, о чем и узнаем в этой статьей.

БЖУ и калорийность творога с разным процентом жирности на 100 грамм: таблица

БЖУ творога с разным % жирности
% жирностиБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
0% (обезжиренный)16.50.01.371
0.3%18.00.33.390
1%16.31.01.379
5%17.25.01.8121
9% (полужирный)16.79.02.0159
11%16.011.01.0170
18% (жирный)14.018.02.8232

Сколько калорий в пачке творога различной жирности?

Калорийность пачки творога зависит от его жирности и составляет:

  • Обезжиренные творог (до 1.8%). Калорийность 1.8% (на 100 г продукта) = 101 ккал. Калорийность пачки творога (200 г) = 202 ккал.
  • Нежирный творог (2% – 3.8%). Калорийность 3.8% (на 100 г продукта) = 119 ккал. Калорийность пачки творога (200 г) = 238 ккал.
  • Средней жирности (4%-9%). Калорийность 9% (на 100 г продукта) = 159 ккал. Калорийность пачки творога (200 г) = 318 ккал.
  • Жирный творог (12% – 23%). Калорийность 12% (на 100 г продукта) = 175 ккал. Калорийность пачки творога (200 г) = 350 ккал.

Интересный факт: многих любителей сырников интересует, сколько сырников получается приготовить с одной пачки творога? Ответ: в среднем 8 сырников (порция на 2х человек).

Вас может заинтересовать пошаговые рецепты с красочными фото, как приготовить сырники из творога и ленивые вареники из творога, а также статьи – чем полезен творог для организма и как правильно выбирать творог при покупке в магазине.

В заключение отметим, что теперь Вам легче будет ориентироваться в мерах весах творога и при готовке любимых блюд из творога Вы сразу будете понимать, какая масса пачки творога, независимо от его жирности. Свои отзывы и советы по теме, сколько грамм в 1 пачке творога, оставляем в комментариях к этой статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна и интересна.

Юлия Сабинова

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Email для связи

Сохранить в социальных сетях:

Содержание витаминов и минералов

Витамины и минералы отвечают за процессы обмена веществ в организме. Известно, что каждый организм нуждается в определенном количестве витаминов.

При недостатке возникает авитаминоз, при избытке — гиповитаминоз. В кисломолочных продуктах, помимо полезных бактерий, содержится огромное количество полезных веществ.

Важно регулярно употреблять творог в пищу, потому что витамины и минералы не генерируются организмом, а поступают внутрь только с едой.

В продукте содержатся следующие витамины:

  • витамин А;
  • тиамин;
  • витамин Е;
  • пантотеновая кислота;
  • рибофлавин;
  • витамин В6;
  • В12;
  • витамин С;
  • витамин РР;
  • фолиевая кислота.

А также такие минералы:

  • фтор;
  • селен;
  • сера;
  • фосфор;
  • медь;
  • цинк;
  • кальций;
  • калий;
  • железо;
  • магний;
  • натрий;
  • хлор.

В продукте содержится большое количество витаминов, минералов, в которых нуждается организм для нормального функционирования:

  1. А и С улучшают состояние таких тканей, как кожа, слизистые оболочки, а также положительно влияют на рост организма и зрение человека. Недостаток этих элементов зачастую стает причиной болезней ротовой полости, опухлости суставов, значительной потери веса, общего недомогания. Витамины А, С особенно необходимы для растущих детей, следовательно, его рекомендуется чаще давать детям.
  2. Группа В защищает нервные стволы от воспаления, положительно влияют на обменные процессы и мышцы. Также молокопродукт предотвращает малокровие, помогает справиться с этим недугом. Никотиновая кислота в свою очередь обеспечивает организму окислительные процессы.

Как рассчитать калорийность домашнего творога

Чтобы подсчитать, сколько калорий (ккал) в домашнем твороге, нужно для начала выяснить, какова жирность цельного коровьего молока, ведь именно из него (в основном) делают любимый многими кисломолочный продукт.

Если у вас нет специального прибора для точного определения данного показателя, то можно поступить следующим образом:

  • Налейте в стакан молоко (оно должно занимать 10 см от общего объёма стакана) и оставьте его в холодильнике на ночь.
  • На утро – сливки отделятся от молока, их и нужно будет измерить линейкой. На 1 мм нежных сливок приходится 1% жира.
  • Соответственно – сколько миллиметров сливок в одном стакане получится, таким и будет процент жирности вашего молока.

Далее попробуем высчитать жирность домашнего творога из коровьего молока. Зная долю молочного жира, можно приблизительно подсчитать процент жирности в самом творожке. Показатели условные (взяты исключительно для примера).

Пример №1

Если вы готовите творог из 1 литра коровьего молока, жирность которого составляет 3%, то в итоге вы получите около 300 г творога (0,3%). Жирность такого продукта составит 10%.

Чтобы результат подсчётов был вам понятен – приводим формулу, по которой измеряется процент жирности творога в домашних условиях: ЖМ (жирность молока – 3%) × КМ (количество молока – 1 л) ÷ КПТ (количество полученного творога – 0,3%) = ЖТ (жирность творога – 10%).

Этой формулой вы всегда можете пользоваться дома, если вам необходимо высчитать жирность готового продукта. Просто подставляйте свои показатели – и считайте.


Пример №2

Есть ещё одна формула, по которой можно посчитать долю жира в твороге – процент жирности молока умножаем на 4. Если взять показатели из формулы выше, то получается, что 3% нужно умножить на 4 – получится 12%. Выходит, что, в среднем, доля жира в домашнем твороге из 1 литра молока составляет 10-12%.

Не забывайте, что все показатели довольно условны, поскольку замеры у нас приблизительные.

Полезные свойства

Творог используют в рационах для лечения разных заболеваний, в частности болезней печени, сердечно-сосудистой системы (гипертонии, атеросклероза).

В состав входят редкие аминокислоты, которые улучшают кровеносную систему организма человека, улучшают производство новой крови, очищают сосуды. Следовательно, молокопродукт помогает организму выводить токсины и вредные элементы.

Полезные свойства:

  1. Полезен для мужчин, обладает следующими свойствами: улучшает кровоснабжение и потенцию; благоприятно влияет на общую половую систему.
  2. Продукт укрепляет опорно-двигательную систему (мышцы и кости). Это делает его полезным для спортсменов, позволяя сильнее нагружать организм.
  3. Кальций положительно влияет на состояние зубов. Укрепляет зубы и десна, а также улучшает общее состояние сухожилий.
  4. Полезен для людей с аллергией. Он снижает реакцию организма на аллерген и укрепляет иммунитет в целом.
  5. Кальций укрепляет волосы, ногти, а также помогает организму бороться с инфекциями и вирусами. Следовательно, молокопродукт полезно есть, например, при простуде, ОРВИ и так далее.
  6. Популярный среди атлетов из-за своей легкой усвояемости. Кисломолочный продукт — источник белка, который участвует в наращивании мышечной массы. В продукта очень хорошее соотношение БЖУ.
  7. Молокопродукты особенно необходимы растущим детям. Он обеспечивает правильное развитие ребенка. Благодаря полезным элементам у растущего организма будут здоровые и крепкие зубы, кости, мышцы.

Творог с каким процентом жирности самый полезный?

Считается, что наиболее полезный кисломолочный продукт со средним процентом. В нем сбалансированное количество белков, жиров и углеводов (БЖУ) и витаминов. Обезжиренный продукт специально обрабатывают на производстве, следовательно, часть веществ теряется. Домашний молокопродукт также очень полезный.

Чем полезен творог?

О пользе творога можно говорить практически бесконечно. Он укрепляет кости, улучшает пищеварение и способствует активной работе иммунной системы. Творог рекомендуется употреблять в пищу маленьким детям и даже женщинам, которые строго следят за фигурой и считают калории. В целом все преимущества творога можно разделить следующим образом.

Польза для здоровья:

  • снижает кровяное давление;
  • контролирует уровень холестерина;
  • помогает бороться с дрожжевыми инфекциями;
  • участвует в росте и укреплении костей;
  • способствует восстановлению кишечника;
  • делает зубы крепкими и здоровыми;
  • защищает от развития сердечных заболеваний;
  • стимулирует работу нашего мозга;
  • снижает риск зарождения раковых клеток.

Польза при уходе за кожей и волосами:

  • отшелушивает омертвевшие клетки кожи;
  • делает кожу мягкой и гладкой;
  • уменьшает видимость пигментных пятен и веснушек;
  • стимулирует рост волос;
  • является природным увлажнителем.

Противопоказание и вред

Главное противопоказание — индивидуальная непереносимость.

Кроме того, врачи не советуют есть много творога при наличии заболеваний почек. Суть в том, что в соотношении БЖУ много белка. Именно из-за БЖУ нагружаются почки при выводе вредных веществ с организма.

Слишком частое употребление жирного творога в пищу увеличит уровень холестерина в крови. Также нельзя есть просроченную пищу, потому что есть риск получить различные кишечные заболевания.

Чтобы не навредить организму, рекомендуется считать БЖУ, вести дневник, а также внимательно смотреть на срок годности продукта.

Можно ли есть творог при похудении?

Творог не просто важен для организма, при его употреблении быстро возникает ощущение сытости. Он позволяет разнообразно питаться, не набирая при этом лишнего веса, нормализует пищеварение, способствует выведению токсинов из организма.

Продукт обладает липотропным действием (усиливает жировой обмен), регулирует уровень сахара и холестерина в крови. Высокое содержание кальция в твороге не только укрепляет костные ткани, но и при взаимодействии с незаменимыми аминокислотами активизирует сжигание жиров.

Несмотря на мнение, что при диетическом питании такая пища незаменима, появляется все больше информации о том, что обезжиренный творог (0,1 — 0,8 %) пользы организму не приносит. При дефиците жиров в работе организма могут возникнуть серьезные нарушения. Для похудения при сохранении полноценного питания лучше подойдет продукт с содержанием жира от 1,8 до 5 %.

Также необходимо помнить, что при производстве промышленным способом в творог могут быть добавлены трансжиры, консерванты, стабилизаторы и другие вредные компоненты. Например, для улучшения консистенции часто используется крахмал.

Проверить его наличие можно путем добавления аптечного йода. Если пятна йода посинеют, значит, в данном продукте присутствует крахмал, повышающий его калорийность и замедляющий процесс нормализации веса. Обычно крахмал содержится в пастообразных творожках и товарах с надписью на этикетке «творожный продукт».

Для похудения и сохранения здоровья лучше покупать обычный обезжиренный творог и самостоятельно добавлять в него фрукты, ягоды и другие компоненты.

Применение продукта в похудении

Творог часто применяется в диетах для похудения. Самая распространенная — белковая (протеиновая) диета. Благодаря соотношению БЖУ, а именно наличию большого количества белка, творог идеально подходит для этих целей.

Суть диеты заключается в увеличенном потреблении белка. Углеводы и жиры урезаются. В сети существует много меню, в большей части их них есть творог. Белковая диета считается самой эффективной для похудения.

Творог — полезный, универсальный продукт с идеальным соотношением БЖУ. С помощью этого продукта как набирают, так и сбрасывают вес, а также избавиться от авитаминоза, различных болезней. Творог — клондайк витаминов, минералов. Благодаря им он обладает полезными свойствами.

Сколько весит пачка творога в граммах?

Одна пачка творога в среднем весит 200 грамм (у различных торговых марок вес может меняться, чаще в меньшую сторону)

На заметку: пачка творога от современных производителей весит от 180 до 250 грамм (180 и 200 грамм – наиболее популярные массы), при этом в СССР стандартная пачка творога весила 250 грамм.

  • 2 пачки творога = 400 г;
  • 3 пачки творога = 600 г;
  • 4 пачки творога = 800 г;
  • 5 пачек творога = 1000 г = 1 кг.

Совет: когда в кулинарных рецептах встречается в ингредиентах – использовать пачку творога, обычно это означает, что нужно использовать 200 грамм творога.

Полезная статья по теме: сколько грамм творога в ложке (чайной и столовой).

Что это такое и является ли творогом?

Искусственный творог считается молокосодержащим изделием, сделанным по особой технологии. Его изобрёл советский учёный. Он хотел создать диетический продукт, обогащённый различными витаминами и микроэлементами для детей, людей пожилого возраста и пациентов медицинских учреждений. Такое изделие должно было заменить настоящий творог в регионах с климатом, не подходящим для его производства. Однако продукт получился высококалорийным и не подходящим для питания во время диеты. К категории творожных продуктов относят пудинги, массы, глазированные сырки и другие десерты.

Творожное изделие имеет:

  • белый, жёлтый либо сероватый цвет;
  • слишком сладкий вкус;
  • плотную консистенцию;
  • синтетические добавки.

Также он бывает рассыпчатым, пастообразным, термостабильным. Цвет творожного продукта зависима от наполнителей. Он трудно усваивается и не подходит для здорового питания. Творожный продукт не является творогом.

Обезжиренный творог: так ли полезен при диете

Стремление есть только обезжиренный творог при попытке сбросить лишние килограммы может привести к непредсказуемым последствиям. Одним из которых может стать противоположный эффект!

Кстати! Натуральный обезжиренный творог — продукт сухой, рассыпчатый, практически безвкусный.

Какие же опасности таятся в обезжиренном твороге:

  • Недостаток жиров приводит к нарушению обменных процессов в организме. Негативно влияет на волосы, кожу, волосы.
  • При понижении жирности другие полезные вещества, входящие в состав творога, усваиваются хуже. Например, кальция усвоится меньше на 30–40 %, чем из классического. Это связано с тем, что для полного усвоения этого элемента необходим витамин D, а его количества для полноценного процесса в обезжиреннм твороге недостаточно.
  • В этом продукте полностью отсутствуют витамины E, A.
  • Для улучшения консистенции в обезжиренный творог часто добавляется крахмал, что повышает его калорийность (а информации об этом на упаковке может не быть).
  • Для улучшения вкуса используются подсластители, другие добавки, что тоже не добавляет этому творогу полезности.

Если же производитель добросовестный, вы сами захотите улучшить этот творог, добавив к нему, например, сметану. После этого калорийность его повысится. И в чём же смысл?

В обезжиренный творог чаще всего изготовители добавляют различные стабилизаторы, улучшители вкуса.

О пользе творога

Правильно сделанный качественный творог полезен вне зависимости от калорийности и содержания в нём БЖУ. Этот продукт можно есть всем — разнообразие сортов и видов позволяет подобрать подходящий для каждого конкретного случая.

Важно! Встречаются люди с индивидуальной непереносимостью и аллергическими реакциями, разумеется, им творог есть нельзя.

У творога много полезных свойств, все перечислять не буду, остановлюсь только на тех, которые будут особенно интересны читателям моего сайта. Желающим похудеть стоит обратить внимание на следующие:

  • нормализация пищеварения;
  • снижение газообразования в кишечнике;
  • улучшение обмена веществ;
  • положительное влияние на печень, поджелудочную железу, желчный пузырь;
  • участие в строительстве мышечной ткани, а также помощь в восстановлении мышц после физических нагрузок.

Помимо этого, творог при регулярном употреблении в целом благоприятно влияет на организм, поддерживая его здоровье:

  • укрепляет кости;
  • улучшает работу сердца;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • нормализует давление;
  • оказывает благотворное влияние на нервную систему и т. д.

У худеющих творог должен постоянно присутствовать в меню, так как при употреблении этого продукта быстро наступает чувство насыщения. К тому же сытость будете чувствовать долго — до следующего приёма пищи точно хватит. Таким образом предупреждается переедание. Сбрасывающим вес активно, то есть тем, кто кроме правильного питания ещё физические нагрузки добавил, творог поможет восстановиться после тренировок, а также будет способствовать росту мышечной массы, более быстрому сгоранию жира.

Кстати, о том, когда, как и с каком количестве есть творог, если у вас тренировки, есть неплохая статья тут.

Можно ли есть пончики и худеть?

Можно ли есть пончики и худеть?

«Пончики» и «Диета».

Сопоставление этих двух слов рядом так же сильно, как «Трамп» и «Клинтон». Кажется почти невероятным, что можно похудеть, употребляя «нездоровую пищу», но возможно ли это? Если это возможно, то что это за волшебство?

 

ЧИСТКА…
Несколько лет назад у меня было широко распространенное убеждение, что мне нужно воздерживаться от моей любимой еды, чтобы набрать номер и похудеть.

Я слепо делил продукты на «чистые» и «грязные» и мало обращал внимания на калорийность или макронутриентность пищи, которую ел.

Калории не имели значения, пока я питался правильно. Несмотря на то, что я добился хороших результатов, питаясь исключительно «чистой пищей», я столкнулся с множеством проблем, связанных с соблюдением протокола строгой диеты. Одним из них было непреодолимое желание есть продукты, которые я страстно желал и ограничивал, когда моя диета становилась слишком тяжелой для поддержания.

После концентрированных периодов агрессивной диеты я чувствовал себя истощенным, как физически, так и психологически, так как требования, связанные с диетой, очень быстро настигли меня. Кульминацией этого стало то, что они попали в порочный круг; Я садился на диету, переедал, восстанавливался, наказывал себя, а затем, для верности, повторял все это снова и снова.

Мягко говоря, это было утомительно. Я стал озабочен тем, чтобы есть определенные продукты и ограничивать себя от других, основываясь на необоснованных теориях, переданных от более крупных парней в тренажерном зале.Оглядываясь назад, стало очевидно, что моя «здоровая» диета не обязательно создавала самые здоровые отношения с моей едой.

 

ОПРЕДЕЛИТЬ СВОИ ПРИОРИТЕТЫ
Только в начале 2014 года я открыл для себя «Гибкую диету», более известную как «IIFYM».

Я начал смотреть на питание шире, научился ценить и расставлять приоритеты по ключевым факторам, которые окажут большее влияние на мои результаты, чем микроконтролируемые детали, на которых я зациклился.

Должен признаться, что поначалу я был довольно скептичен… мысль о том, что я могу похудеть, съев все, что захочу, при условии, что буду придерживаться трех цифр, казалась мне довольно сомнительной. Однако, прочитав «Пирамиду приоритетов в питании» Эрика Хелмса, я начал понимать, что было одновременно и наиболее, и наименее важным, когда дело доходило до составления моей диеты в соответствии с моими целями.

 

Пирамида восходит от наиболее важных факторов при управлении составом тела в основании к менее важным факторам к вершине.

Ваш энергетический баланс составляет основу вашего рациона и имеет огромное значение. Калории — это единицы энергии, содержащиеся в пище, которые наш организм использует для подпитки и выживания.

Независимо от вашей цели, пытаетесь ли вы «набрать массу», «поднять тонус», «похудеть» или «похудеть»… если вы не учитываете потребление калорий, вы, по сути, летите вслепую. По сути, если вы хотите похудеть или набрать вес, все сводится к простому понятию того, что обычно называют: калории на входе и калории на выходе.

  •    Чтобы похудеть, вам нужно сжигать больше калорий, чем потребляете.
  •    Чтобы набрать вес, вам нужно потреблять больше калорий, чем вы сжигаете.

Следующим крайне важным фактором является расщепление макронутриентов. То есть распределение вашего общего потребления калорий по определенному количеству белков, углеводов и жиров. После того, как вы определили свои потребности в макроэлементах в соответствии со своими целями, вы сможете оценить качество продуктов, которые вы едите.

Однако, если вы изначально не определили желаемую цель по калориям и макронутриентам, вы рискуете промахнуться.

Качество пищи, которую вы едите, является важным фактором, который следует учитывать при составлении рациона. Ваше общее состояние здоровья и самочувствие всегда должны быть решающим фактором, который следует учитывать при выборе продуктов для включения в свой ежедневный рацион.

Соответственно, большинство калорий, которые вы потребляете каждый день, должны быть получены из цельных и минимально обработанных продуктов; которые богаты витаминами и минералами, чтобы удовлетворить ваши потребности в микроэлементах.

Однако это не означает, что весь ваш рацион должен быть исключительно «чистым» (или, наоборот, состоять исключительно из вышеупомянутых продуктов)! Ограничение себя в еде, которая вам нравится в течение длительного периода времени, только настроит вас на неудачу, когда вы упадете из вагона и неизбежно начнете переедать!

 

ГИБКОСТЬ В РАЦИОНАЛЬНОМ РЕЖИМЕ — КЛЮЧ К ДОЛГОСРОЧНОЙ УСТОЙЧИВОСТИ.

Слишком часто те, кто инициирует активный отдых в преддверии лета, склонны следовать принципу «все или ничего» в своих диетических протоколах.

Как правило, это будет включать в себя агрессивное снижение калорий, слепую категоризацию продуктов и соблюдение протоколов ограничительной диеты, чтобы подготовить «пляжное тело».

Однако слишком часто те, кто одержим инициировать удар здоровья, не видят леса за деревьями, поэтому они не могут расставить приоритеты в том, что является наиболее важным и наименее важным, при составлении своего рациона в соответствии со своими целями.

Именно по этой причине я сторонник гибкой диеты.

ПРИНЦИП 80/20

Честно говоря, термин «если это соответствует вашим макросам» может сам по себе оказаться вводящим в заблуждение, если не сбивающим с толку, в мире, полном абсолютов.

Те, кто неправильно понимает концепции, присущие «IIFYM», печально известны тем, что предполагают, что аббревиатура наводит на мысль о диетическом протоколе, при котором вся ваша ежедневная калорийность состоит из тарталеток и мороженого. Поэтому более подходящим термином будет «гибкая диета». Гибкая диета пропагандирует ГИБКОСТЬ при выборе продуктов питания, следуя принципу 80:20.

  •        80 % ваших калорий должны быть получены из цельных и минимально обработанных, богатых микронутриентами продуктов, таких как нежирное мясо, свежие фрукты, овощи и т. д.
  •       Оставшиеся 20% могут быть выделены на продукты, которые вам нравятся, но которые могут быть классифицированы как «обработанные» или стереотипно известные как «нездоровая пища».

Проявляя большую гибкость в своем рационе и выбирая продукты по своему усмотрению, основываясь на вкусе и личных предпочтениях, вы с большей вероятностью сможете придерживаться своей диеты в долгосрочной перспективе.

Это 20-процентное распределение калорий каждый день не «сломает банк», когда дело доходит до достижения ваших целей по составу тела; при условии, что вы придерживаетесь своих общих потребностей в макроэлементах в течение дня. С точки зрения непрофессионала — контролируйте порции и принимайте обоснованные решения относительно своей диеты в зависимости от контекста.

Итак, вернемся к исходному вопросу, «Можно ли есть пончики и худеть?»

Ну, ДА .При условии, что вы можете учитывать свои ежедневные потребности в макроэлементах и ​​микроэлементах, нет абсолютно никаких причин, по которым вы не можете наслаждаться пончиками в умеренных количествах.

 

ХОТИТЕ БОЛЬШЕ?

Если вы все еще боретесь или вам нужна моя помощь, нажмите ЗДЕСЬ, чтобы увидеть множество планов, которые я предлагаю в настоящее время, или, в качестве альтернативы, отправьте мне электронное письмо, которое я хотел бы услышать от вас: [email protected] и поддержать вас для достижения ваших целей.

продуктов, название которых начинается с D

Главная › Руководство по питанию › Продукты, названия которых начинаются с буквы D


Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочитайте мое раскрытие.

Мы продолжаем наши списки продуктов от А до Я в этом посте, посвященном продуктам, которые начинаются с D ! Подумав о финиках, дайкири и шариках из теста, вы, возможно, удивитесь, сколько продуктов мы смогли найти, начиная с D! Читайте дальше, чтобы открыть для себя 82 продукта , названия которых начинаются на букву D!

Здесь, в этом посте, мы делимся с вами 82 продуктами, которые начинаются на букву D, включая ряд свежих фруктов, закусок и напитков, которые вы можете попробовать!

🍎 Фрукты и овощи, которые начинаются с D

Большинство фруктов и овощей, названия которых начинаются с буквы D, богаты клетчаткой и содержат несколько витаминов и минералов!

1.Даты

Что такое даты?

Финики получают из финиковых пальм, которые обычно растут в тропических районах. Они возникли в Ираке и выращивались в Древнем Египте, но теперь их часто используют для приготовления пищи и еды в Северной Африке и на Ближнем Востоке.

Финиковые деревья похожи на большие пальмы с широким стволом и большими зелеными листьями. Свежие финики растут гроздьями и представляют собой пухлые, блестящие, темно-фиолетовые или ярко-красные плоды овальной формы. Меджул и Деглет Нур — самые распространенные сорта фиников.

Какие финики на вкус?

Финики часто покупают сушеными и из-за высокого содержания сахара имеют очень сладкий вкус, почти напоминающий карамель. У них тонкая кожа снаружи и они мягкие при жевании.

Полезны ли свидания?

Финики очень питательны и могут быть сравнимы с инжиром и изюмом. Они богаты клетчаткой, антиоксидантами, витаминами и минералами.

Несмотря на высокое содержание сахара, это натуральный источник сахара, называемый фруктозой, а не переработанный.Финиковый сироп или финиковый сахар являются здоровой альтернативой белому сахару. Примечание: Финики очень калорийны, потому что это сухофрукты, и вы можете съесть слишком много полезного, поэтому следите за своими порциями, когда едите финики!

рецептов, которые стоит попробовать!

2. Зелень одуванчика

Что такое зелень одуванчика?

Хотя многие люди считают одуванчики сорняками, на самом деле это разновидность листовой зелени. Одуванчики традиционно использовались для лечения и приготовления пищи. Это дикое растение с толстым стеблем, длинными листьями и одним желтым цветком с несколькими лепестками.

Какие на вкус одуванчики?

Одуванчики имеют землистый вкус и могут быть довольно горькими. Однако чем раньше вы их соберете, тем менее горькими они будут на вкус.

Листья одуванчика можно использовать в салатах, как салат-латук, или приготовить суп. Цветок одуванчика популярен в омлетах и ​​даже запекается в пирогах. Тем не менее, наиболее популярным применением одуванчиков является приготовление чая из одуванчиков из-за его полезных свойств.

Полезны ли одуванчики?

После очистки и проверки того, что на них не использовались пестициды, зелень одуванчика обладает многочисленными преимуществами для здоровья.

Они полны многих витаминов, таких как витамины А, С, Е и К, и минералов, таких как калий, кальций и железо.

Одуванчики также содержат антиоксиданты, которые, как известно, помогают предотвратить ряд заболеваний.

3. Укроп

Что такое укроп?

Укроп — это вид травы, также известный как укроп, который дает зеленые листья, похожие на перья, и маленькие круглые плоды. Плоды используются для создания приправы из семян укропа, а листья используются в свежем или сушеном виде как приправа.

Какой вкус у укропа?

Укроп часто описывается как смесь цитрусовых и травянистых ароматов. Он имеет легкую сладость и часто дополняет другие травы, такие как мята.

Укроп в основном используется для приправы различных рецептов, таких как чатни, дрессинги, цацики или песто.

Здоров ли Укроп?

Было обнаружено, что растение укроп содержит несколько витаминов и минералов для поддержания вашего здоровья. Эфирные масла укропа потенциально могут облегчить боль при менструальных спазмах, поддержать здоровье костей и обладают антибактериальными свойствами.

4. Черная слива

Что такое чернослив?

Чернослив растет на сливовых деревьях и при созревании становится пурпурно-синим. Они овальной формы, размером со сливу, с крупной косточкой посередине.

Какая на вкус чернослив?

В незрелом виде они довольно кислые и горькие на вкус. При созревании они немного слаще, но все же имеют горьковатое послевкусие. Чернослив рекомендуется использовать в кулинарии из-за его горечи для приготовления пирогов и варенья.Их также можно высушить, чтобы сделать чернослив.

Полезны ли черносливы?

Сливы чернослива богаты клетчаткой и поддерживают здоровье пищеварительной системы. Они также содержат ряд витаминов и минералов, таких как витамины А, С и К, и такие минералы, как кальций, железо и магний.

5. Дьюберри

Что такое черника?

Росинка по размеру похожа на малину, но имеет глубокий вкус, как ежевика. Они пурпурно-красного цвета и растут на кустах ежевики, созревая в начале весны.

Какая на вкус ягода росы?

По вкусу они напоминают ежевику, но слегка кисловаты. Росинка отлично подходит для приготовления джемов, желе, пирогов и фруктового вина.

Полезны ли ягоды росы?

Росинка богата антиоксидантами, витаминами и минералами. Они предложены, чтобы помочь понизить кровяное давление и поддержать Вашу иммунную систему.

6. Дуриан

Что такое дуриан?

Дуриан — крупный фрукт овальной формы.Наружная кожа толстая и покрыта острыми точками. Плоды дуриана распространены в Юго-Восточной Азии, в таких странах, как Китай, Япония и Таиланд.

Какой на вкус дуриан?

Дуриан обладает очень уникальным запахом, который считается настолько отвратительным, что запрещен к перевозке в местном транспорте. Он считается самым вонючим фруктом в мире! Когда его едят спелым, мякоть мягкая и становится слаще по мере созревания. Если его собрать до того, как он созреет, он будет очень твердым и горьким.

Полезен ли дуриан?

Несмотря на свой сильный запах, дуриан по-прежнему остается популярным фруктом благодаря своим многочисленным преимуществам для здоровья.Он содержит минералы, такие как кальций и калий, которые поддерживают здоровье костей. Дуриан также богат клетчаткой и помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы.

7. Драконий фрукт

Что такое драконий фрукт?

Драконий фрукт — овальный фрукт с ярко-красной кожицей снаружи и зелеными чешуйками. При вскрытии видна мягкая белая или розовая мякоть с мелкими черными семенами.

Драконий фрукт, также известный как питахайя, клубничная груша и питайя, произрастает в Мексике и Центральной Америке.

Какой на вкус драконий фрукт?

Драконий фрукт часто описывают как нечто среднее между киви и грушей. При созревании имеет слегка сладковатый вкус. Однако, если съесть его незрелым, он будет безвкусным на вкус.

Полезен ли драконий фрукт?

Драконий фрукт — низкокалорийный фрукт, обладающий целым рядом полезных для здоровья свойств. Это хороший источник клетчатки, поддерживающей пищеварительную систему. Драконий фрукт содержит ряд антиоксидантов, таких как флавоноиды, которые связаны с улучшением здоровья мозга.

Рецепты, которые стоит попробовать!

Рецепт мексиканского фруктового салата с порошком чили

8. Финиковая слива

Что такое финиковая слива?

Финиковые сливы — это маленькие круглые плоды размером со сливу. Они родом из Ирана, Турции и Юго-Восточной Европы.

Финиковые сливы растут на деревьях и могут быть золотисто-оранжевого или фиолетового цвета.

Какие на вкус финиковые сливы?

Финиковые сливы обладают богатым и сладким вкусом с мягкой бархатистой текстурой. Их также можно сушить, и их часто сравнивают со вкусом фиников.

Полезны ли финиковые сливы?

Подобно финикам, финиковые сливы содержат антиоксиданты и обладают противовоспалительными свойствами. Они содержат ряд витаминов, таких как витамины А, В, С и К. Из-за высокого содержания клетчатки они также рекомендуются для контроля уровня сахара в крови.

Рецепты, которые стоит попробовать!

9. Слива Дэвидсона

Что такое сливы Дэвидсона?

Сливы Дэвидсона произрастают в Австралии и растут на небольших деревьях. Они темно-фиолетового цвета и имеют мягкую мякоть посередине.

Какие на вкус сливы Дэвидсона?

Они не имеют высокого содержания сахара и, следовательно, имеют довольно резкий и кислый вкус. Из-за этого сливы Дэвидсона не часто едят в свежем виде, из них делают джемы, соки и соусы.

Полезны ли сливы Дэвидсона?

Они содержат ряд витаминов и минералов, таких как витамины Е и С, калий, кальций и цинк. Считается, что сливы Дэвидсона поддерживают иммунную систему благодаря содержанию витамина С и помогают пищеварению.

10. Плоды двойной пальмы

Что такое двойная пальма?

Также известный как пальма тала, пальма тодди и ледяное яблоко, плод пальмы мазня произрастает в Юго-Восточной Азии и Индии. Этот фрукт растет на высоких деревьях, а плоды двойной пальмы растут гроздьями. Одно дерево может дать 50-300 плодов.

Какой на вкус плод дауб-пальмы?

Внутренняя часть плодов пальмы Доуб имеет почти желеобразную консистенцию. Он сладкий и приторный на вкус, его можно есть сырым, жареным или вареным.

Полезен ли плод пальмы мазня?
Плоды пальмы

Doub богаты витаминами B и C, а также несколькими минералами, такими как цинк, кальций, тиамин и калий. Он содержит антиоксиданты и был предложен для поддержания здорового уровня сахара в крови.

11. Бобы долихос

Что такое долихос?

Фасоль долихос, также известная как лаблаб или гиацинтовая фасоль, родом из Анголы. Они растут в стручках на лиане.

Какой вкус у долихоса?

Зрелые бобы содержат ядовитые какогенные гликозиды, поэтому большинство людей собирают молодые бобы.Фасоль долихос по вкусу напоминает зеленую фасоль и используется так же, как и другие бобы, в салатах или тушеных блюдах.

Долихос здоров?

Фасоль долихос — это богатый источник белка, особенно полезный для веганов и вегетарианцев. Они содержат большое количество клетчатки и поддерживают вашу пищеварительную систему.

12. Карликовый банан

Что такое карликовые бананы?

Карликовые бананы растут на тропическом дереве с толстым стеблем и большими, широкими листьями. Они происходят из Восточной Азии и стали популярным выбором комнатных растений.Хотя, если держать его внутри, маловероятно, что ваше карликовое банановое дерево будет плодоносить.

Какие на вкус карликовые бананы?

Эти бананы, как правило, примерно вдвое меньше стандартных бананов из продуктового магазина. Однако в полностью созревшем виде они очень сладкие, с легкой терпкостью на вкус и считаются самым вкусным сортом бананов.

Полезны ли карликовые бананы?

Как и другие сорта бананов, карликовые бананы полны витаминов и минералов.Они также содержат аминокислоты и могут способствовать снижению веса благодаря высокому содержанию клетчатки.

Рецепты, которые стоит попробовать!

13. Данглберри

Что такое dangleberry?

Ягода похожа на чернику. Плоды растут на кусте, маленькие, овальные, голубого цвета.

Какие ягоды на вкус?

Dangleberries полны аромата и могут заменить большинство ягод при приготовлении с ними. Ягоды можно использовать для приготовления варенья, желе и пирогов.

Полезны ли dangleberries?

Dangleberries богат витаминами A, B и C. Они способствуют здоровому обмену веществ и помогают при усталости.

14. Дорогая слива

Что такое дорогая слива?

Слива Дарлинг растет на дереве, которое может вырасти до 7,5 метров в высоту. Плод округлый, почти яйцевидный, с черной кожицей.

Какие на вкус милые сливы?

Сливу Дарлинг можно есть сырой, она очень сладкая, похожа на черешню.

Здоровы ли милые сливы?

Сливы богаты витаминами А, С и К, а также клетчаткой и медью. Сливы содержат антиоксиданты, которые помогают защитить ваши клетки от свободных радикалов.

15. Драконтодыня

Что такое дракономелон?

Драконтомелон, также известный как тихоокеанский орех, растет в низменных тропических лесах, особенно в Южной Азии. Это очень высокое дерево с плодами размером с клементин.

Какой на вкус драконтодыня?

Драконтомелон очень кислый в сыром виде, и его лучше всего пропитать имбирем и сахаром, чтобы получился напиток, похожий на лимонад.Его часто готовят с карри, рыбными блюдами или едят с рисом.

Драконтомелон здоров?

Драконтомелон часто используется в традиционной восточной медицине, и считается, что он помогает при дерматите, воспалении и боли в горле. Фактическая польза для здоровья неизвестна.

16. Фрукт Дабай

Что такое фрукт дабай?

Плод Дабай произрастает на Борнео. Он овальной формы, похож на виноград, с темно-черной кожурой и желтой мякотью внутри.

Какой на вкус фрукт дабай?

Дабай считается твердым и не очень вкусным, если его есть без какой-либо подготовки.Чтобы употреблять плоды дабая, рекомендуется поместить их в миску с горячей водой. Это поможет смягчить их, и тогда они по вкусу будут похожи на авокадо.

Их часто приправляют соевым соусом, солью или сахаром и едят или добавляют в жареный рис.

Полезен ли фрукт дабай?

Плоды дабаи содержат несколько минералов, таких как магний, который помогает снизить кровяное давление, и кальций, поддерживающий здоровые и крепкие кости.

17. Декопон

Что такое декопоны?

Dekopons — это крупный мандарин с толстой оранжевой кожурой, которую легко очистить.Этот популярный фрукт возник в Японии, но теперь растет даже в Бразилии.

Какой вкус у декопонов?

Для цитрусовых декопоны невероятно сладкие. В них нет высокого уровня лимонной кислоты и их сравнивают с поеданием конфет. Следовательно, декопоны едят в сыром виде или часто превращают в десерты.

Полезны ли декопоны?

Декопоны являются богатым источником витамина С, а также содержат витамин А, калий, белок и клетчатку.

18. Фрукт Дуку

Что такое фрукт Дуку?

Плоды дуку круглые и немного тоньше на одном конце.У них жесткая кожура желтого цвета с белой мякотью внутри. Плоды дуку произрастают в Юго-Восточной Азии.

Какой вкус у фруктов дуку?

В молодом возрасте плод дуку кислый. Но по мере созревания становится слаще, похоже на грейпфрут.

Полезен ли фрукт дуку?

Они полны витаминов А, В, С и Е. Плоды дуку также содержат несколько минералов, таких как клетчатка, кальций и железо.

19. Доддер-Лорел

Что такое повилика-лавр?

Лавр повилики — это плод, который растет на лианах без листьев.Плоды имеют овальную форму и растут в тропических районах, таких как Австралия, Африка и Индонезия.

Какой на вкус повилика лавровая?

Лавры повилики сладкие, их часто едят свежесобранными и сырыми.

Повилика-лавр здорова?

Плоды лавра повилики содержат витамин С, клетчатку и белок. Они могут помочь пищеварению наряду с проблемами мочеиспускания.

20. Пустынный лайм

Что такое пустынный лайм?

Пустынный лайм происходит из Австралии и также известен как дикий лайм или кустарниковый лайм.Это лайм размером с ягоду с ярко-зеленой кожицей. Они похожи на стандартный лайм, но круглее и меньше.

Какой вкус у пустынных лаймов?

Пустынный лайм имеет цитрусовый вкус, очень похожий на вкус обычного лайма, но не такой кислый. Их часто используют для приготовления варенья, варенья или даже ароматизатора чая.

Пустынные лаймы полезны для здоровья?

Пустынный лайм богат витаминами и минералами, такими как витамин С и Е, кальций и фолиевая кислота.

21. Открытие Apple

Что такое яблоки открытий?
Яблоки

Discovery выращены в Великобритании и имеют отчетливую желто-зеленую кожуру с темно-красными пятнами.Они меньше, чем яблоки некоторых сортов, и имеют хрустящую корочку.

Какие на вкус яблоки Discovery?

Яблоки Дискавери — это сладкие яблоки, которые используются в десертах, салатах или в свежем виде.

Полезны ли яблоки Discovery?

Яблоки полны антиоксидантов, которые помогают удалять из организма свободные радикалы. Они содержат несколько витаминов и минералов, включая витамин С, витамин К, калий, клетчатку и магний.

22. Сухофрукты

Что такое сухофрукты?

Сухофрукты представляют собой ряд различных фруктов, большая часть воды которых была удалена в результате сушки.Во время этого процесса плод сжимается и хранится намного дольше, чем свежий фрукт.

Сухофрукты включают финики, бананы, изюм, абрикосы и ананасы.

Какие на вкус сухофрукты?

Сухофрукты обычно по вкусу такие же, как свежие, но они намного слаще и имеют жевательную текстуру.

Полезны ли сухофрукты?

Сухофрукты невероятно полезны и содержат те же питательные вещества, что и свежие фрукты. Они содержат большое количество клетчатки, антиоксидантов и многочисленных витаминов и минералов.Однако из-за процесса сушки в них меньше витамина С. Однако, поскольку из сухофруктов удалена вся вода, 1 чашка сухофруктов содержит гораздо больше калорий и сахара, чем 1 чашка свежих фруктов, поэтому умеренность является ключевым фактором. при употреблении сухофруктов!

Рецепты, которые стоит попробовать!

23. Деликатный сквош

Что такое деликатесная тыква?
Тыква

Delicata имеет длинную овальную форму со светло-оранжевой кожурой и темно-зелеными вертикальными линиями. С возрастом кожа становится темно-оранжевой.Этот сорт тыквы произрастает в Северной и Центральной Америке.

Какой вкус у тыквы деликата?

Тыква Деликата довольно сладкая на вкус, нечто среднее между кукурузой и тыквой. Его часто сравнивают со сладким картофелем из-за его сладкого вкуса.

Полезна ли тыква деликата?
Тыква

Деликата является хорошим источником клетчатки и калия, а также нескольких витаминов и минералов, таких как витамин С, который поддерживает иммунитет, и витамин А, который поддерживает вашу иммунную систему и здоровье глаз.

Рецепты, которые стоит попробовать!

24. Голень

Что такое барабанные палочки?

Барабанные палочки — это полностью съедобное растение. Также известный как моринга, выращивается в азиатских и африканских регионах. Он возник в Индии и обычно едят в Южной Индии.

Какие на вкус голени?

По вкусу они похожи на зеленую фасоль, но немного слаще.

Полезны ли голени?

Барабанные палочки богаты витаминами и минералами, такими как витамин А, С и фолиевая кислота.

25. Дайкон

Что такое дайкон?

Дайкон — это тропический крахмалистый клубнеплод, который по форме похож на морковь, но имеет белый цвет. Их часто называют японской редькой или зимней редькой. Дайконы широко используются в японской кухне.

Какой на вкус дайкон?

Дайконы по вкусу похожи на редис. Они хрустящие и придают текстуру и сладкий вкус блюдам. Дайконы можно нарезать кубиками, натереть на терке или нарезать ломтиками.

Дайкон здоров?

Дайконы богаты калием и витамином С. Они также содержат магний, кальций и фосфор. Это хороший выбор овощей из-за того, что они почти не содержат жира и чрезвычайно низкокалорийны.

26. Дашин

Что такое Дашин?

Дашин также известен как кокос или танния. Это крахмалистый клубнеплод с коричневой кожицей и белым внутри. Его выращивают в Китае, Японии и Вест-Индии.

Какой вкус у Дашин?

По консистенции и вкусу он похож на картофель, и его можно использовать в рецептах вместо картофеля.

Дашин здоров?

Dasheen богат клетчаткой, витаминами С и Е, а также многочисленными минералами, такими как магний и калий. Высокое содержание клетчатки и резистентного крахмала помогает контролировать уровень сахара в крови.

27. Дульсе

Что такое дульсе?

Dulse — вид красных водорослей, произрастающих в северо-западной части Тихого и северной части Атлантического океанов. Его часто можно найти растущим на скалах и валунах в океане.

Какой вкус у дульсе?

Dulse сушат, а затем расщепляют, измельчают в порошок или оставляют целиком.Он очень соленый на вкус и может использоваться при приготовлении супов, салатов и картофеля.

Дульсе здорова?

Dulse богат витаминами и минералами, такими как витамины A, B6 и B12, а также кальцием, железом и магнием. Также было высказано предположение, что дульсе может помочь снизить кровяное давление и улучшить зрение.

28. Рис пустынного короля

Что такое пустынный король инжир?

Инжир пустынный королевский растет на деревьях и имеет зеленый цвет снаружи, почти напоминающий по форме грушу.При созревании кожица меняется с зеленой на бледно-желтую. Внутри плода находится ярко-красная мякоть. Этот сладкий фрукт в основном выращивают в Северной и Центральной Австралии.

Какой вкус у пустынного королевского инжира?

Инжир пустынного короля, как говорят, по вкусу почти как клубничный джем, только слаще. Чем спелее плоды, тем слаще они на вкус.

Полезны ли для здоровья королевские инжиры пустыни?
Инжир

Desert King содержит мало калорий, но содержит ряд витаминов и минералов, таких как витамин А, фолиевая кислота и рибофлавин.

🥨 Закуски, приправы и специи, названия которых начинаются с буквы D

Этот список закусок, приправ и специй, начинающихся с буквы D, включает сахар демерара, твердую пшеницу и мясные деликатесы.

29. Яйца с начинкой

Яйца с фаршем — это полезный перекус или закуска. Их называют «дьявольскими» из-за использования специй сверху.

Чтобы приготовить фаршированные яйца, вам нужно сварить яйца и разрезать их пополам. Выньте яичный желток и разомните его вилкой. Добавьте майонез, горчицу, яблочный уксус и приправы, пока не получится кремообразная смесь.

Выложите эту смесь обратно в яичные белки и посыпьте паприкой.

Другие варианты могут включать использование перца чили, бекона, зеленого лука или козьего сыра.

30. Пшеница твердая

Твердая пшеница — это разновидность пшеницы, из которой делают манную крупу, крупы, булгур или муку. Он богат клетчаткой и многочисленными минералами, такими как цинк, магний и медь. Твердая пшеница тверже, чем хлебная пшеница, и, следовательно, лучше подходит для приготовления макаронных изделий, а не для хлеба, поскольку ее можно легко растянуть.

31. Сахар Демерара

Сахар Демерара изготавливается из сахарного тростника и крупнее белого или коричневого сахара. Он выглядит почти кристаллизованным и имеет светло-коричневый цвет. В отличие от белого сахара, сахар демерара не подвергается такой обработке, что означает, что он сохраняет некоторые витамины и минералы. Однако, как и любую форму сахара, лучше всего есть в умеренных количествах.

Сахар Демерара часто используется в выпечке, для украшения тортов или может быть добавлен в горячие напитки, такие как чай или кофе.

32.Дукка

Дукка — это смесь орехов и специй, которую часто используют в качестве закуски с хлебом и оливковым маслом. Его готовят из орехов, кориандра, тмина и семян кунжута. Орехи и семена слегка поджаривают, а затем слегка обрабатывают специями.

33. Дип

Дип – это густой соус, в который макают различные продукты перед едой. Существует ряд прокладок, которые можно изготовить, в том числе:

Эти соусы можно есть с хлебом, сырыми овощами, хлебными палочками или лепешками.

34. Долма

В долме

используются виноградные листья, фаршированные различными начинками, такими как рис, мясо, травы и специи. Это средиземноморское блюдо, которое обычно готовят в лимонном бульоне после начинки.

Долму можно подавать с соусом цацики и салатом в свежем сочетании со сладкими фаршированными листьями с лимоном.

35. Дахи Вада

Эта вкусная закуска состоит из жареных оладий с клецками из чечевицы, покрытых взбитым йогуртом и сочетанием острого и сладкого чатни.

Дахи вада — популярная закуска в Северной Индии. Традиционно их готовят из урад-дала, также известного как бобы урад или матпе. Йогурт покрыт пряным чатни с зеленым кориандром и сладким чатни из тамаринда, чтобы обеспечить сладкий и острый вкус.

36. Мясной деликатес

Мясные деликатесы классифицируются как вареное мясо, предварительно нарезанное и приготовленное для сэндвичей и закусок. Мясные деликатесы включают ломтики ветчины, говядины, индейки, курицы и салями.

37.Дроворс

Droewors — это традиционная африканская закуска, которая переводится как «сухая колбаса». Как следует из перевода, это вяленая колбаса, приправленная семенами кориандра. Он очень похож на boerewors, с той разницей, что droewor использует более тонкую колбасу, так как она сохнет быстрее. Droewor также использует говядину вместо свинины или телятины.

38. Домсия Райс

Рис

Domsiah, также известный как персидский рис, является популярным иранским рисом из-за того, что он становится пушистым и легким при приготовлении.Это тип длиннозерного риса, который предпочитают за его аромат и часто готовят с рыбой, мясом на гриле и тушеным мясом.

39. Даши

Даши похож на бульон или бульон. Различные ингредиенты можно замачивать в холодной или теплой воде, и используемые ингредиенты будут зависеть от вкуса, к которому вы стремитесь. Веганский вариант приготовления даси — использовать комбу холодного приготовления. В то время как другие варианты мяса состоят из сушеных сардин, гребешков или креветок.

Dashi используется для создания кисло-сладкого вкуса унами.После приготовления даси его можно использовать для придания аромата отвару, супу мисо, супу с лапшой или даже для придания аромата рыбе.

40. Огурцы с укропом

Соленые огурцы с укропом придают кисловатый вкус и хрустящую текстуру любому обычному бутерброду. Соленья с укропом обычно готовятся из огурцов, но в качестве альтернативы можно использовать другие овощи, такие как зеленая фасоль и морковь.

Огурцы нарезают и хранят в вертикальном контейнере. Огурцы приправлены семенами укропа, чесноком и дополнительными ароматизаторами, такими как перец чили и горчица.Наконец, огурцы заливают рассолом из яблочного уксуса и воды и закрывают контейнер.

Огурцы с укропом тем вкуснее, чем дольше они вымачиваются в рассоле.

41. Молочные продукты

Молочные продукты классифицируются как молоко или любые продукты, изготовленные из молока, произведенного млекопитающим, т.е. овца, корова или коза.

Молочные продукты включают:

  • Молоко
  • Кремовый
  • Йогурт
  • Сливочное масло
  • Сыр
  • Мороженое
  • Молоко сгущенное
  • Сухое молоко

Молочные продукты часто используются в повседневной кулинарии: от выпечки тортов до пирогов, от приготовления соуса для макарон до салатов.

42. Двойной чизбургер

Двойной чизбургер состоит из двух гамбургеров с говядиной, между которыми прослоены нарезанный сыр, лук, соленые огурцы, горчица и кетчуп. Затем его помещают в булочку для гамбургера. Это популярный гамбургер, доступный в McDonald’s и других бургерных ресторанах.

43. Дижонская горчица

Дижонская горчица родом из Дижона, Франция. Он ярко-желтого цвета и является приправой, используемой для придания вкуса целому ряду блюд, от бутербродов и салатов до мясных соусов и винегретов.

Дижонская горчица

имеет очень сильный, резкий, слегка пряный вкус. Он сделан из семян коричневой горчицы и белого вина.

🍲 Продукты, которые начинаются на букву D: гарниры

Гарниры отлично подходят для того, чтобы разделить или дополнить основное блюдо хлебом, овощами и супами.

44. Шарики из теста

Шарики из теста часто подают с чесночным маслом. Это маленькие шарики из хлебного теста, приготовленные и подаваемые горячими в качестве гарнира или закуски.

45. Дабберлоки

Дабберлоки, также известные как баддерлоки или крылатые водоросли, представляют собой тип водорослей желто-зеленого цвета.Он растет в северной части Атлантического океана, его можно есть свежим в салатах или готовить как овощ.

46. Суп на вынос

Суп

Draw, также известный как суп ogbono, является нигерийским супом. Этот суп готовится из семян огбоно, мясного ассорти, специй и пальмового масла.

Семена огбоно являются основным ингредиентом, известным как африканское манго, произрастающим в Центральной и Западной Африке. Его часто подают с бататом или эба.

47. Пицца с глубоким блюдом

Вместо тонкой корочки, пицца с глубоким блюдом имеет глубокую, толстую корочку, хрустящую снаружи и рыхлую внутри.Тесто обычно немного приподнимается снаружи над начинкой для пиццы посередине.

Тесто для пиццы часто помещают в глубокую посуду, похожую на форму для кекса, для приготовления в духовке.

48. Доса

Это популярное южно-индийское блюдо похоже на блин. Он готовится из чечевичного теста и ферментированного риса. Доса тонкие и мягкие или хрустящие, в зависимости от того, как долго они готовились. Их чаще всего едят на завтрак с различными карри или чатни, например, с кокосовым чатни.

49. Картофель дофинуаз

Картофель, нарезанный тонкими ломтиками и приготовленный в сливочно-чесночном соусе. В картофель дофинуаз можно добавить сыр при запекании для более глубокого вкуса.

Ломтики картофеля слегка отваривают, чтобы они стали мягче, а затем смешивают с приготовленным соусом из сливок, молока и чеснока. Затем их выкладывают слоями в форму для запекания, поливают сверху оставшимся соусом и запекают с сыром или без него.

Картофель дофинуаз обычно подают в качестве гарнира к основному блюду, например, к жаркому с зелеными овощами.

🌿 Вегетарианские блюда, начинающиеся на букву Д

Даблы, клецки и дал — все это вегетарианские продукты, названия которых начинаются с буквы D.

50. Пельмени

Пельмени родом из китайской кухни, но теперь их любят во всем мире. Пельмени готовятся из муки, воды и соли. Различные пельмени будут сделаны из разной муки, такой как пшеничная, рисовая или тапиоковая мука.

Пельмени могут быть сладкими или солеными в зависимости от начинки, такой как: говядина, курица, овощи, шпинат и рикотта, паста из красной фасоли.

51. Даль / Даль

Даль — острое блюдо из сушеного гороха или чечевицы. Их долго варят, чтобы они стали мягкими и густыми. Даль родом из Индии и может варьироваться в зависимости от региона. На юге используют голубиный горох и маш, а на севере — желтый колотый горох. Чтобы сделать Даль ароматным, при приготовлении добавляют дополнительные специи, такие как семена кориандра, имбирь и тмин.

Дал является основным блюдом индийской кухни и представляет собой здоровую пищу, которую можно сочетать с другими индийскими продуктами, такими как сабджи, карри, рис и наан.Очень простое в приготовлении и очень доступное, это одно из тех популярных блюд, которые вы найдете в разных вариациях по всей Индии!

52. Двойной

Doubles — вкусный тринидадский сэндвич с нутом и лепешкой. Нут готовят в карри из нута, кладут между двумя обжаренными во фритюре острыми лепешками и подают с чатни.

Лепешки маленькие и круглые по форме, напоминающие бутерброд с нутом.

53. Диталини

Диталини — это тип итальянской пасты, которая часто используется в супах, таких как минестроне.Эта форма пасты имеет длину около 1 см и круглую форму с отверстием посередине. Это может быть отличной альтернативой использованию пенне в соусе болоньезе или аррабиата.

🍖 Мясные блюда, названия которых начинаются с буквы D

Некоторые из этих продуктов, названия которых начинаются с буквы D, включают в себя популярные виды мяса дичи и рыбу, например, морскую акулу и оленя.

54. Димсам

Димсам — это кантонские пельмени, приготовленные на пару. Несколько различных видов дим-сам подаются для семьи и друзей. Это могут быть булочки на пару, булочки с лапшой и пельмени с разными вкусами.

55. Рыба-барабан

Рыба-барабан — вид пресноводной рыбы, которую можно найти в реках и озерах Северной Америки. Он имеет твердую мясистую текстуру, и его часто едят в панировке или чернеют. Его можно запекать, жарить, жарить, коптить и жарить.

56. Довер Соул

Дуврская камбала — разновидность камбалы с пятнистой кожей. Мясо твердое и традиционно снято только сверху. Чтобы приготовить, вы можете жарить, жарить или варить голубую морскую камбалу. Ароматизаторы с маслом и соусами, такими как лимон и петрушка, хорошо дополняют дуврскую подошву.

57. Собака

Dogfish на самом деле является разновидностью акулы, которая довольно популярна в некоторых частях Европы, так как имеет довольно сладкий, но мягкий вкус. Мясо слоеное и используется для приготовления рыбных тако, тушеных блюд, супов и филе.

58. Олень

Мясо оленя, наиболее широко известное как оленина, включает в себя оленину, лося, карибу, буйвола, антилопу, кабана и зайца.

Мясо оленя очень нежирное, насыщенного цвета. Его часто подают в виде стейков, сосисок или гамбургеров.Из-за того, что он очень постный, его лучше всего готовить на гриле, чтобы быстро приготовить, не высушивая его.

59. Донер Кебаб

Донер-кебаб родом с Ближнего Востока и традиционно готовится из баранины. Мясо готовят на вертикальном вертеле, срезают внешние слои и подают с рисом или в лепешке.

Донер-кебаб сейчас популярен во всем мире, и для его приготовления используются самые разные виды мяса, от птицы до мяса.

60. Утка

Утиное мясо считается очень вкусным и популярным мясом.После удаления лишнего жира остается хрустящая корочка и нежирное мясо

По сравнению с другим мясом утка считается питательной благодаря содержанию полезных ненасыщенных жиров, омега-3 и омега-6.

При приготовлении утиное мясо часто сочетается со сладкими фруктами и овощами, такими как сливы, гранаты, абрикосы и кабачки.

61. Сушеный кальмар

Вяленый кальмар — популярное мясо в Азии. Его часто можно купить в качестве легкой закуски. Их часто жарят на сковороде с маслом, чтобы они стали хрустящими, и подают с соусом, например, с уксусом или имбирем.

62. Пьяные креветки / Пьяные креветки

Пьяные креветки — это креветки, приготовленные в соусе из белого вина. Его часто подают с зеленым салатом или овощами. Или с хрустящим хлебом для окунания в соус. Пьяные креветки можно использовать как альтернативу креветкам.

63. Лапша дракона

Лапша дракона относится не к типу используемой лапши, а к острому соусу, приготовленному для приготовления этого блюда из лапши.

Лапша

Dragon состоит из лапши, часто китайской лапши, шрирачи, соевого соуса, спиралевидных овощей и курицы.

64. Дагвуд Сэндвич

Сэндвич из дагвуда состоит из слоев разного мяса и сыра между ломтиками хлеба. Его часто готовят из того, «что у вас есть дома», что может быть сыром, салатом, помидорами, мясом, маринованными огурцами, майонезом, ветчиной, индейкой и салями.

65. Дэн Дэн Лапша

Дан Лапша Дан — популярное блюдо в китайской провинции Сычуань. Это тонкая лапша, которую подают с хрустящей свининой и арахисом.

Эта лапша готовится и подается в остром бульоне с добавлением масла чили.Еще одним ключевым ингредиентом для приготовления лапши Dan Dan является Sui Mi Ya Cai, который представляет собой ростки бобов Cardamine, произрастающих в провинции Сычуань. Это придает блюду сладкий, но соленый вкус.

🍰 Десерты, которые начинаются с буквы D

Эти десерты, которые начинаются с буквы D, включают пончики, темный шоколад и датскую выпечку.

66. Пончик

Пончики, или пончики, представляют собой небольшие жареные лепешки из сладкого теста. Часто имеет форму шара с отверстием посередине.

Пончики можно покрыть сахаром, глазурью или растопленным шоколадом.Они также часто наполнены сладкими соусами, такими как карамель, джем или лимонный курд.

67. Божественность

Это старомодные конфеты, которые можно угостить друзей и семью. Divinity — это конфета на основе безе, похожая на зефир и помадку из-за своей жевательной текстуры.

Традиционное божество готовится из сахарного песка, кукурузного сиропа и воды. Эти ингредиенты варят вместе, а затем добавляют к жестким яичным белкам. Перед смешиванием в смесь кладут измельченные орехи и ваниль, чтобы придать вкус и текстуру.

Другие варианты вкуса могут включать: кокосовый, вишневый, мятный, клюквенный

68. Дауди

Дауди, также известное как Пандоуди, представляет собой сладкое блюдо из тушеных яблок. Яблоки покрыты корочкой, которая размягчается. Во время приготовления корочка ломается, чтобы позволить соку разрушить ее и создать частично карамелизированную начинку.

69. Хлеб Дилкуш

Хлеб дилкуш, также известный как дилпасанд, является популярным индийским десертом. Он сделан из слоеного теста, тутти-фруктов и кокосовой смеси.Он очень похож на тонкий кусок пирога, рассыпчатый и сладкий.

70. Темный шоколад

В отличие от молочного или белого шоколада, темный шоколад имеет ряд преимуществ для здоровья и может быть очень питательным, если употреблять его в умеренных количествах. Он богат рядом минералов, клетчатки и антиоксидантов.

Темный шоколад — полезная закуска, если есть его в умеренных количествах и в сыром виде. Его также можно использовать для приготовления различных десертов от шоколадного торта до шоколадного пудинга.

71.Голландский Блин Бэби

Голландские детские блины — это нечто среднее между блином и йоркширским пудингом. Плоский посередине с приподнятыми боками, этот блин — сладкое блюдо, которое подается со свежими фруктами на ваш выбор и посыпается сахарной пудрой.

72. Торт «Пища дьявола»

Торт «Пища дьявола» — популярный десерт родом из США. Торт сделан из шоколадной пудры с глубокими слоями шоколадного бисквита и густой глазурью, сверху покрыт шоколадной глазурью и посыпан кусочками шоколада.Это действительно богатый торт и идеальное лакомство для любого любителя шоколада.

73. Дульсе де Лече

Дульсе де Лече по вкусу и внешнему виду похож на карамельный соус, но готовится путем нагревания молока и сахара или сгущенного молока.

Благодаря своей сладкой, но густой консистенции идеально подходит для приготовления чизкейков и мороженого.

74. Диппин Дотс

Dippin’ Dots — это крутое лакомство, похожее на мороженое, которое любят в Америке. Они производятся путем криогенной инкапсуляции, когда мороженое погружают в жидкий азот.Когда мороженое падает в азот, оно мгновенно замерзает, поэтому кристаллы льда не могут образовываться. В результате получается сливочный замороженный шарик мороженого, который долго размораживается.

Dippin’ dots доступны с различными вкусами, включая шоколад, клубнику, арахисовое масло и ваниль.

75. Пирог Дерби

Пирог «Дерби» — это пирог из теста с начинкой из шоколадной крошки и грецких орехов. Другие варианты этого классического пирога включают добавление виски Бурбон, соленой карамели или орехов пекан.Этот пирог можно легко подавать сам по себе, с мороженым или сливками в качестве завершающего штриха.

76. Датская выпечка

Датская выпечка представляет собой слоеное сладкое тесто, прослоенное маслом. Его готовят из муки, молока, яиц, дрожжей и сливочного масла. Он очень похож на круассаны, но слаще на вкус.

В тесто могут быть добавлены ягоды или сливочный сыр для дополнительного аромата, и оно может быть сплетено в различные формы для визуальной привлекательности и дополнительной текстуры.

🍹Напитки, которые начинаются с буквы D

Этот список напитков, начинающихся с буквы D, включает как алкогольные, так и безалкогольные напитки.

77. Чай Дарджилинг

Чай Дарджилинг

— всемирно известный сорт черного чая, произрастающий в Западной Бенгалии, Индия. Листья проходят уникальную обработку для получения черного, зеленого, белого чая или чая улун.

Чай светлого цвета с цветочным ароматом. Чай Дарджилинг популярен благодаря высокому содержанию антиоксидантов и свойствам снижать стресс.

Чай Дарджилинг лучше всего хранить в закрытой таре и в темном месте, так как он чувствителен к свету и быстро теряет свой аромат, если его оставить открытым.

78. Темный ром

Темный ром — популярный алкогольный напиток. Его легко отличить от белого рома по коричневому цвету. Он коричневый обычно от добавления патоки или карамели. Темный ром может быть сладким на вкус и иметь дополнительные вкусы в зависимости от используемых ингредиентов, таких как ваниль, корица или карамель.

79. Пальцы мертвеца

Dead Man’s Fingers — это особая смесь рома, созданная в Корнуолле. Он включает в себя ряд местных ароматов, таких как ваниль, корица, пряные фрукты и карамель, смешанные с темным ромом.

«Пальцы мертвеца» — популярный алкогольный напиток, который теперь доступен с различными вкусами, включая кокос, манго, маракуйю и кофе.

80. Разливное пиво

Разливное пиво — это пиво, которое подается на разлив из кеговой бочки, а не пиво из бутылки или банки. Налив из бочонка, так как это приводит к более свежему напитку пива, чем из бутылки, поскольку у него меньше времени на доставку от пивоварни. Разливное пиво включает Heineken, Guinness, Budweiser, Corona и Coors.

81. Кофе Демитассе

Demitasse — это и тип чашки, в которой подается эспрессо, и тип эспрессо, который подается в этой чашке! Это невероятно крошечные чашки, вмещающие 2-3 унции жидкости и вдвое меньше обычной чашки. Кофе Demitasse — это крепкий черный кофе, и чашки обычно используются для подачи эспрессо или других концентрированных напитков, например. горячий шоколад или греческий кофе.

82. Дайкири

Дайкири — кубинский коктейль на основе рома.В традиционном дайкири используется ром, сок лайма и сахарный сироп, смешанный со льдом. Теперь есть несколько вариаций со вкусом фруктов, таких как манго, клубника или ананасовый дайкири.

💭 Заключительные мысли

Этот список из 82 продуктов, начинающихся с буквы D, провёл нас по всему миру от Dahls в Индии до лапши Dan dan в Китае. Они предлагают отличное представление о разнообразии продуктов, доступных в разных кухнях, и предлагают вам что-то новое и полезное, чтобы попробовать на кухне.

Если вы хотите получить больше вдохновения от новых и интересных продуктов для приготовления пищи, взгляните на некоторые из наших других списков продуктов от А до Я здесь:

Не забудьте ознакомиться с другими моими руководствами по здоровому питанию , чтобы вы могли наслаждаться здоровой, но вкусной едой, которая понравится всей семье.

Если вы нашли этот пост полезным или пробовали какой-либо другой рецепт в моем блоге, пожалуйста, оставьте комментарий ниже! Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ в FACEBOOK , TWITTER , INSTAGRAM и PINTEREST 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

Правильное питание и физические упражнения – залог хорошей формы.Что нужно есть, чтобы похудеть? В чем опасность одно- и двухразового питания

Когда мы пытаемся придерживаться выбранной диеты, мы уделяем большое внимание тому, что мы едим. Но при этом мы совершенно не задумываемся о том, когда именно лучше сесть за обеденный стол, сколько раз в течение дня мы должны поесть и что будет, если мы жестко решим.

Стандартное количество приемов пищи в день — три. И это если повезет. Некоторые ошибочно полагают, что если они вообще перестанут есть или ограничат приемы пищи до одного раза в день, то похудеют в два раза быстрее.Но обычно подобные эксперименты ни к чему, кроме стресса и проблем со здоровьем, не приводят.

Желательно есть каждые 3-4 часа. Это позволяет улучшить сжигание жира, предотвращает выброс избытка инсулина в кровь, позволяет лептину (гормону, регулирующему энергетический обмен) творить чудеса и контролировать аппетит и обмен веществ. Он также держит под контролем выработку кортизола, гормона стресса.

Не пропускайте завтрак! Наши бабушки были правы, когда говорили, что день нужно начинать с хорошего плотного завтрака.Это дает энергию для начала долгого продуктивного дня. Если вы пропустите завтрак, очень скоро чувство голода застанет вас врасплох и вы начнете перебивать чувство голода всем, что попадется под руку. А в офисах конфеты и печенье обычно под рукой.

Не есть за три часа до сна. Прием пищи перед сном повышает температуру тела, повышает уровень сахара в крови и уровень инсулина, снижает выработку мелатонина и гормона роста. Все эти факторы влияют на сон и естественное сжигание жира, которое происходит во время сна.Кроме того, плохой сон приводит к тому, что мы можем переесть на следующий день.

Если так получилось, что вы успеваете поесть перед сном, то желательно есть легкие блюда с низким содержанием и с высоким содержанием.

Начните свой день с белков. Для улучшения контроля аппетита лучше употреблять белки на завтрак, а углеводы оставлять на обед или ужин. Омлет с помидорами — отличный быстрый завтрак!

Никогда не начинайте силовые тренировки на голодный желудок. Для достижения оптимальных результатов вашему телу нужна энергия. А вот кардио можно делать за 30 минут до еды.

Это не значит, что нужно заправляться прямо перед тренировкой. Только не начинайте занятия, если вы давно ничего не ели и у вас появилось чувство голода. Перед самой тренировкой можно перекусить бананами, орехами или сухофруктами – калорийно, быстро усваивается, дает необходимую энергию и избавляет от чувства голода.

Сосредоточьтесь на еде. Во время еды нежелательно отвлекаться на что-то, что не касается вашего обеда. Сосредоточьтесь на основном занятии, прочувствуйте все оттенки вкуса, расслабьтесь, наконец, и отдохните. Ваш обед – это островок спокойствия и умиротворения посреди бушующего океана рабочего дня.

Белки ходят первыми. Во время еды ешьте сначала белковую пищу, а потом все остальное. Белки посылают сигнал в ваш мозг, что ваше тело сыто. Так вы съедите ровно столько, сколько вам нужно.

Принимать алкоголь после еды. Если вы решили выпить за ужином или любой другой напиток, лучше сделать это после того, как вы поели, а не во время. Алкоголь после еды увеличивает выработку гормонов, контролирующих аппетит и пищеварение.

А если вы решили вечером выпить белое вино, имейте в виду, что оно повышает аппетит и вероятность того, что вам захочется перекусить, очень велика.

Всем известна поговорка: «Завтракай сам, пообедай с другом, а ужин отдай врагу.В нем даются точные указания, как и сколько раз принимать пищу. Одним из первых рекомендации по частоте приема пищи дал Авиценна. Его «Канон врачебной науки» рекомендует трехразовое питание. Приемы пищи распределяются следующим образом – завтрак, ужин и обед на следующий день Получается, что должно быть не более двух приемов пищи в день?

ДВОЙНАЯ система питания основана на физиологических возможностях нашего организма.От последующего приема пищи необходимо воздерживаться до опорожнения желудка.Пища должна успеть пройти в двенадцатиперстную кишку. Только после этого можно переходить к следующему приему пищи, а еще лучше дать желудку немного отдохнуть. Обычно пища находится в ней 6-8 часов. Вот и получается, что с момента первого приема пищи до следующего должно пройти 8-10 часов.

После второго приема пищи постарайтесь вообще не есть. Это разгрузит желудок. Через 14-16 часов пища не только покинет желудок, но и полностью выведется из тонкого кишечника, у которого будет дополнительное время на восстановление.

Таким образом, желудок отдохнет полдня. Тонкий кишечник будет в рабочем состоянии 10-14 часов. Остальное время посвящено восстановительному периоду, когда происходит накопление ферментов, регенерация слизистой и восстановление нормальных сократительных ритмов органов пищеварения.

Необходимость такого режима для желудка диктуется тем, что в процессе пищеварения, особенно белковой пищи, кислое содержимое воздействует на его стенки. Клетки, вырабатывающие соляную кислоту, слизь и желудочные ферменты, напрягаются.Агрессивность окружающей среды такова, что разрушается основа живого — белки и другие органические соединения. Процесс пищеварения в желудке травматичен для стенки желудка, поэтому он нуждается в большем отдыхе и восстановлении, чем другие отделы пищеварительного тракта.

Кислотное содержимое попадает в двенадцатиперстную кишку. Он нейтрализуется панкреатическим соком и становится щелочным. Активность этого субстрата очень высока. Поэтому отдых и восстановление в этой зоне должны составлять не менее половины суточного времени.

Мы питаемся солнцем

НАШ организм приспосабливается к определенной системе питания. Поэтому любые изменения в нем поначалу вызывают отторжение, а значит, определенный дискомфорт. Вы должны быть готовы к этому. Постарайтесь тонко прислушиваться к требованиям тела во время этого процесса. Мой личный опыт показывает, что полная адаптация к новой системе питания происходит в течение трех месяцев. В этот период в организме происходят изменения, вырабатываются новые и тормозятся старые.условные рефлексы. Но наступает момент, когда организм понимает, что новый режим будет введен в любом случае, и после этого момента наступает полное согласие между задаваемой программой и ее выполнением.

Когда лучше всего есть? Опыт человечества и научные данные находят однозначный ответ на этот вопрос. лучшее время для усвоения пищи — первая половина дня от рассвета до момента, когда Солнце находится в зените. Чем южнее точка, где вы живете, тем раньше рекомендуется принимать пищу до наступления жары.

И по меридианам

В КИТАЙСКОЙ медицине сутки делятся на двенадцать частей, соответствующих времени активности меридианов. Меридиан легких активен в 5-7 часов, толстого кишечника — в 7-9 часов, желудка — в 9-11 часов, селезенки — в 11-13 часов, сердца — в 13-15 часов, тонкого кишечник — в 15-17, мочевой пузырь — в 17-19, почки — в 19-21, перикард — в 21-23 и т. д.

Наиболее интересно время деятельности желудка и тонкой кишки.Желудок активен в 7-9 часов, а тонкий кишечник — в 13-15 часов, то есть через 6 часов. Меридиональная активность понималась как изменение функциональности. Шесть часов — это среднее время, за которое пища проходит из желудка в начало тонкой кишки, двенадцатиперстную кишку. Это время между первым и вторым приемом пищи.

С учетом современных данных физиологии, биоритмов желудочно-кишечного тракта и биохимических показателей крови принимать пищу следует с 7 до 10 часов утра.Второй прием пищи осуществляется не ранее, чем через 6 часов – с 13 до 15. Это идеальная схема приема пищи, но возможны ее интерпретации. Однако они также должны соответствовать длительным перерывам между приемами пищи.

Суточные ритмы большинства изучаемых биохимических показателей имеют выраженную однофазную активность. Максимальные показатели глюкозы, общего белка, холестерина, мочевины, ионов натрия и калия отмечаются в вечерние часы — с 18 до 24 часов. Минимум этих показателей имеет полусуточное противостояние ранним утром с 6 часов утра.м. до 12 часов То есть после сна у человека происходит не только уменьшение продуктов, необходимых для поддержания жизнедеятельности, но и уменьшение в крови циркулирующих токсинов. Организм готовится к деятельности и необходимому приему пищи. Вечером начинается максимальная работа очистительных органов с использованием полученной на эти процессы энергии. Задействовать кишечник в вечернее время организму крайне невыгодно, ведь это приводит к потере энергии. Усиление его работы в этот период снижает функцию органов выделения.Так что выбор двухразового питания остается за вами.

Где правда, а где вымысел? М.Ф. Владимирская Инна Сергеевна Пичугина.

Миф 1. Существуют специальные диеты для «устранения» жира только с живота и бедер.

Неправда

И.П.: — Не существует такой диеты, которая могла бы корректировать определенные части тела. Решить проблему в бедрах и животе можно только при общем похудении. При желании уменьшить объемы талии и бедер по отношению к общим пропорциям фигуры эффективными будут различные косметологические процедуры (СПА, обертывания, ручной или аппаратный массаж) и физические упражнения, воздействующие на подкожно-жировую клетчатку определенным образом. площадь.

Миф 2. До 12 лет можно есть что угодно, после 18 нельзя есть ничего.

Неправда

И.П.: — Рекомендации ограничивать себя в еде после 18 часов не имеют научного обоснования. Легкий ужин не противопоказан, но последний прием пищи должен происходить за 3-4 часа до сна. Что касается утверждения, что до 12 можно есть сколько угодно и что угодно, то это тоже не похоже на правду. Если в большом количестве есть простые углеводы — то есть сладкое и мучное, например — очень сомневаюсь, что неприятных последствий можно избежать.И неважно, сколько вы все это едите.

Миф 3. Даже на диете завтрак должен быть плотным и регулярным.

Правда

IP: — Завтрак обязателен! Как правило, для большинства работающих людей очередной полноценный прием пищи возможен только вечером, а ведь регулярные приемы пищи необходимы для поддержания нормального пищеварения, веса и, соответственно, здоровья. Интервалы между приемами пищи не должны превышать 5 часов, так как пища должна не только приниматься, но и усваиваться, обеспечивая питание каждой клеточке организма.Так что, лишая себя завтрака, вы упускаете редкую возможность правильно питаться. Что на завтрак? Подойдут каши, кисломолочные продукты, омлет, зерновой хлеб.

Миф 4. Похудевшим следует отказаться от хлеба.

Неправда

И.П.: — Замените хлеб из муки в/с на зерновой без муки — и проблем с фигурой не будет. Ведь пищевые волокна хлеба способствуют нормализации обмена веществ, а значит, помогают снизить вес, очистить организм от продуктов обмена и токсинов, вывести излишки холестерина и сахара, улучшить моторику кишечника.Кроме того, в цельнозерновом хлебе сохраняются все биологически активные вещества и витамин Е.

Миф 5. Чтобы похудеть, нужно употреблять подсластители.

Неправда

И.П.: — Есть такой подсластитель, производимый из растительного сырья — стевия (медовая трава). Из него извлекают экстракт, который в 200 раз слаще сахара. Стевия не повышает уровень сахара в крови, поэтому не провоцирует выброс инсулина. Тогда как именно повышенный уровень инсулина способствует набору веса, а жир откладывается в основном на животе.

, но здоровому человеку ведь нет необходимости употреблять продукты для диабетиков (и подсластитель — один из них). Для снижения веса я бы рекомендовал сбалансированное питание с исключением потребления простых углеводов: шоколад, кремовые изделия, выпечка, пирожные. Также исключить глазированные сырки, творожную массу, маффин (изделия из слоеного и песочного теста), халву, сливочное мороженое. Тем, кто не может жить без сладкого, можно есть сухофрукты, мед, иногда зефир, зефир (в разумных количествах).

Миф 6. С возрастом все женщины набирают вес, с этим ничего не поделаешь.

Неправда

И.П.: — Женщины в определенном возрасте действительно начинают набирать вес: в период менопаузы снижается выработка женских гормонов, а это способствует образованию жировых отложений. Возрастает также угроза гипертонической болезни, атеросклероза, сахарного диабета, ишемической болезни сердца и других.

Однако лечить симптомы (и проводить профилактику) климактерического синдрома можно – и не последнее место в этом занимают правильный образ жизни и сбалансированное питание.

Чтобы поддерживать себя в форме, вам необходимо уменьшить потребление жиров. Исключить из рациона продукты, содержащие «скрытые» жиры: колбасные изделия, глазированные сырки, творожные массы, выпечку, шоколад. Пищу необходимо запекать в духовке, варить, тушить. Потребление продуктов животного происхождения в сочетании с физической активностью помогает сохранить мышечную ткань. Ввести в рацион рыбу (2-3 раза в неделю). Жир морской рыбы содержит полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), которые помогают снизить фракции холестерина в крови. Кроме того, рыбий жир содержит витамин D, который играет ключевую роль в метаболизме кальция, а значит, защищает от остеопороза.Источником белка также являются морепродукты: креветки, кальмары, мидии, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты, витамины группы В, железо, кальций, йод. Также в арсенале современной медицины есть препараты, которые помогут улучшить самочувствие и контролировать вес, их может назначить гинеколог-эндокринолог.

Миф 7. Витамины нужно принимать только зимой; летом достаточно свежих овощей и фруктов.

Неправда

ИП: — По статистике Института питания РАМН дефицит витамина С встречается у 100% населения России, дефицит витамина В — у 70%, дефицит бета-каротина (предшественник витамина А) — у 60%.Так что витамины нужны всем, а тем более для того, чтобы подготовиться к отпуску и загоранию.

Чтобы получить адекватную дозу витаминов, современному человеку необходимо правильно питаться и дополнительно принимать витаминные комплексы. Бета-каротин, витамины группы В, особенно РР и В12, способствуют укреплению защитного верхнего слоя кожи; им богаты овощи и фрукты, рыба, творог, гречка, миндаль, зерновой хлеб. Солнечные лучи снижают содержание витамина С в коже, поэтому старайтесь есть смородину, цитрусовые, киви, болгарский перец, зелень, помидоры и т. д.

, но технический прогресс, к сожалению, привел к увеличению доли рафинированных и консервированных продуктов с меньшей витаминной ценностью. Например, при изготовлении муки высшего сорта теряется до 80-90% всех витаминов, поэтому лучше использовать темные или зерновые сорта хлеба. В общем, каждый взрослый человек должен употреблять любой доступный витаминно-минеральный комплекс. Главное – сосредоточиться на удовлетворении суточной потребности организма.

Миф 8. От сладкого появляются прыщи.

Неправда

И.П.: — Мы то, что мы едим. Здоровье нашей кожи действительно во многом зависит от состояния органов пищеварения и характера потребляемой пищи. Однако не стоит сваливать все на сладости. Обычно людям с проблемной кожей в первую очередь рекомендуется диета, щадящая желудочно-кишечный тракт. А это отказ от копченостей, острой пищи, жареной пищи, мясных бульонов, колбас, солений, майонеза, кетчупа, алкоголя, кофе, какао, газированных сладких и газированных напитков.Не ешьте консервированные и обработанные продукты. Лучше съесть бутерброд из хлеба из хлопьев с маслом, чем тарелку хлопьев с сахаром и ароматизаторами. Лучше пить зеленый чай с медом или сухофруктами, чем есть сладкий йогурт с месячным сроком годности. Из помидоров и зелени лучше приготовить соус к макаронам, чем поливать их кетчупом. Вам рекомендуется натуральная пища, без консервантов. Приготовься.

Миф 9. Беременные женщины должны есть все, что хотят.

Неправда

И.П.: — Питание в первые месяцы беременности должно быть сбалансированным по белкам, жирам, углеводам и калорийности. Потому что все необходимое для роста ребенок получает из крови матери. Животные белки необходимо употреблять в обязательном порядке: за счет мяса и рыбы нежирных сортов, молочных продуктов, яиц. Это примерно 100 – 150 г телятины или говядины, или 150 г трески, судака, морского окуня, хека. Нежирный творог – 100 г, сыр – 50 г, кисломолочный напиток – 200 г.Достаточно съедать не более 2 – 3 яиц в неделю. Остальные белки (растительные) поступят за счет потребления овощей, фруктов, бобовых, злаков. Например: гречневая каша рассыпчатая – 200 г, овощи – 100 г, фрукты – 300 г.

Количество жира в этот период составляет 80 г. Достаточно употреблять 25-30 г нерафинированного растительного масла в день. Если вы склонны к избыточному весу, то вам даже нужно уменьшить потребление жиров в день.

А вот потребность беременной в углеводах возрастает – до 400 г в сутки.Только учтите, что при ожирении и склонности к нему количество углеводов необходимо набирать за счет цельнозернового хлеба, каш, а не сладостей. Целесообразно включать в рацион отвар шиповника, использовать поливитамины для беременных по назначению врача. Молоко и молочные продукты являются основными поставщиками кальция. Натуральная горбуша, скумбрия, печень трески, сушеные грибы богаты фосфором, зеленый горошек. Растительные продукты богаты магнием, особенно морская капуста, арбуз, пшеничные отруби, абрикосы, овсянка, фасоль, пшено, горох, гречневая и перловая крупы, скумбрия, кальмары, яйца.Включив в рацион эти продукты (яйцо – 1 шт., хлеб грубого помола – 100 г, овсянка на молоке 50 г каши + 150 г молока, 100 г арбуза), вы обеспечите суточную потребность беременной женщины в магнии ( 450 мг).

И обязательно совершать ежедневные прогулки от 40 минут до 1 часа. При склонности к набору веса также рекомендуется 1 разгрузочный день в неделю (мясной или рыбный).

Миф 10. При гастрите похудеть категорически невозможно.

Неправда

И.П.: — При правильном питании можно успешно контролировать свой вес при хроническом гастрите. Вот несколько рекомендаций для тех, кто хочет похудеть, но боится навредить желудку:

1. Съедать за раз не более 400-500 г пищи, стараться есть каждый день в одно и то же время.

2. Важно есть не менее 4 раз в день, понемногу. Последний прием пищи желателен за три часа до сна.

3. Ешьте медленно, пережевывая каждый кусочек не менее 25 секунд.Так в желудок поступает кашеобразная пища, обработанная слюной, которая легко ему переваривается. Плюс ко всему, когда вы тщательно пережевываете пищу, центральная нервная система получает информацию о составе пищи и дает команды секреторным отделам желудка вырабатывать соответствующие ферменты в нужном количестве.

Кстати, это правило тоже очень полезно для тех, кто хочет похудеть: насыщение ощущается намного быстрее, соответственно меньше ешь и не толстеешь.

4. Для скорейшего восстановления функций желудка ваш рацион должен содержать достаточное количество белка (мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты).

5. Исключите продукты, которые задерживаются в желудке надолго и стимулируют выведение из рациона соляной кислоты. Это мясные бульоны, жилистое мясо, колбасы, копченая рыба, соленья, жареные продукты, насыщенные жиры (говядина, баранина, сало), маргарин, ржаной хлеб, консервы, майонез, кетчуп, овощи, вызывающие вздутие живота (капуста, бобовые, лук ), алкоголь, натуральный кофе, чай, какао, газированные, сладкие и газированные напитки, чипсы.

Толстяки часто едят всего 2 раза в день и искренне не понимают, почему вес не движется. Некоторые при таком образе жизни даже набирают вес, особенно если второй, последний прием пищи приходится на вечер. Посмотрим, что за ошибка.

Почему редко есть вредно?

Секрет кроется в том, что привычка есть редко, но много, заставляет вас набрать больше калорий, чем вы бы набрали от нескольких более частых перекусов, когда вам удается поддерживать в организме постоянное чувство сытости.

Известно, что чувство голода напрямую зависит от уровня сахара в крови. Если вы едите нечасто, у вас падает сахар в крови, вы чувствуете недомогание, упадок сил, и, как только появляется возможность, вы набрасываетесь на еду, чтобы утолить голод, к тому же едите достаточно быстро. Так как чувство сытости появляется только через 15-20 минут после начала еды, вы едите гораздо больше, чем следует, так как проглатываете кусочки.

Худеющие должны стараться поддерживать одинаковый уровень сахара в крови в течение дня, не допускать сильного голода при сосании ложки.Скорость метаболизма замедляется через 4-6 часов после еды. Именно поэтому при похудении важно есть часто и небольшими порциями, не менее 4-6 раз в день. Также хорошо бы считать калории при похудении, чтобы не переедать. Пищу необходимо тщательно пережевывать, стараясь есть медленно, это важно для того, чтобы вы получили как можно меньше еды до того, как почувствуете себя сытым.

Что лучше 3 или 7 приемов пищи?

Какая диета подходит вашему образу жизни? Вы едите редко и тщательно или понемногу, но часто?

Если вы пытаетесь похудеть и знакомы с известными диетами, то наверняка знаете, что многие из них рассчитаны на трехразовое питание.Американские диетологи провели эксперимент: предложили желающим похудеть семиразовое питание. Порции сделали очень маленькими. Так питаются дикие животные, которые, кстати, совершенно не страдают от лишнего веса.

Безусловно, есть целый день и худеть при этом — мечта любой девушки. Но насколько это эффективно на самом деле? Ниже мы предлагаем вам сравнить плюсы и минусы 2-х режимов питания: есть 7 раз в день и есть 3 раза в день.

Питание от пяти до семи раз в день

Конечно, есть часто и понемногу полезно. Таким образом, вы поддерживаете уровень сахара в крови и не переедаете с голоду.

Положительные стороны:

  • при таком частом приеме пищи работоспособность повышается. Ваше тело постоянно подпитывается энергией через 5-7 приемов пищи в день. Результатом этого является бодрость, активность и высокая работоспособность;
  • при семиразовом питании приступы голода не мучают. Такой регулярный прием пищи в течение дня с небольшим временным интервалом способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови.В результате отсутствует чувство голода и вы не сможете съесть много за один раз. Этот принцип помогает похудеть, если в качестве перекуса есть яблоки. Так вы сможете выработать в своем организме равнодушие к сладкому;
  • улучшает обмен веществ. Происходит это потому, что органы пищеварения работают постоянно. В результате сжигается больше калорий.

Отрицательные стороны:

  • таймфрейм. Иногда соблюдать такую ​​диету сложно, не каждому человеку удается есть каждые два часа;
  • жиров сжигаются медленнее.В связи с тем, что содержание инсулина в крови постоянно повышено, процесс сжигания жира в клетках замедляется или даже практически прекращается;
  • можно переесть, если желудок растянут.

Питание от трех до четырех раз в день

Вы не голодаете более 3-4 часов, пища поступает равномерно, переедания нет. Это плюсы, а как же минусы?

Положительные стороны:

  • жиры быстро сжигаются.Инсулин не вырабатывается в тот момент, когда пища переваривается. Отсутствие инсулина в крови приводит к тому, что жир не откладывается, организм начинает сжигать накопленные ранее жировые отложения;
  • хороший контроль пищевых продуктов. При трехразовом питании легко контролировать количество съеденных за день калорий;
  • голод «по часам». Организм привыкает к определенному расписанию, из-за чего чувство голода возникает каждый день в одно и то же конкретное время.

Отрицательные стороны:

  • если не есть около 4 часов, то вас мучают приступы голода.Иногда вам может захотеться поесть раньше положенного времени. Это связано с тем, что при переваривании пищи расходуется большое количество инсулина, поэтому его уровень в крови падает;
  • питательных веществ усваиваются хуже. В том случае, когда организм с пищей получает сразу много нутриентов и нутриентов, он зачастую не может использовать их наилучшим образом.

Суммировать

Трех-, четырехразовая модель питания подойдет тем, кто не в состоянии контролировать объем съедаемой за один раз порции и не может есть каждые 2 часа.Пяти-семиразовое питание можно смело рекомендовать людям, ведущим активный образ жизни, занимающимся спортом. Тем, кто хочет постоянно есть, тоже можно попробовать похудеть таким образом.

При любом режиме питания важно помнить, что ваш рацион должен быть сбалансированным. Кушать нужно часто, не переедая. Ешьте овощи чаще, растительные масла в умеренных количествах, белок и медленные углеводы, выпивайте не менее 2 литров воды в день и не голодайте более 3 часов подряд, чтобы сахар в крови не повышался слишком сильно, вызывая желание есть быстрые углеводы.Для похудения гораздо важнее не превышать свою калорийность, а есть 4 или 7 раз в день решать только вам!

Пожалуй, один из самых распространенных вопросов о питании – это вопрос, сколько раз в день нужно есть? Как оказалось, на этот простой, чисто арифметический вопрос существуют крайне противоположные взгляды. Для прояснения ситуации постараемся сегодня разобраться.
Дело в том, что на вопрос «сколько раз в день нужно есть?» волнует разные категории людей.Он волнует тех, кто заботится о своем здоровье и тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Это волнует заботливых родителей, тех, кто привык есть редко, но много, и тех, кто ест часто, но небольшими порциями. Можно ли дать универсальный ответ для всех этих людей? Несомненно. Сначала мы дадим этот универсальный ответ, а затем рассмотрим некоторые неправильные представления о частоте приема пищи.

Вопрос №1: Сколько раз в день нужно есть?

Ответ №1: Количество приемов пищи зависит исключительно от калорийности вашего рациона и от способности нашей печени удерживать не более 90-100 граммов гликогена за один прием пищи.
Гликоген — это то, во что печень превращает любой съеденный нами углевод. Это может быть углевод из картофеля, свеклы, шоколада, хлеба или газированных напитков. Как только этот углевод попадает в кровь в виде глюкозы, печень тут же начинает работать на снижение уровня сахара. Для этого он превращает сахар крови (глюкозу) в резервную форму энергии, т.е. в гликоген. Если количество потребляемых углеводов больше, чем может вместить печень, то печень начнет преобразовывать избыток гликогена в жиры, что в конечном итоге приведет к избыточному весу и ожирению печени.
При среднем рационе в 2500 килокалорий количество углеводов в нем составляет около 360 граммов. Поэтому во избежание ожирения необходим переход на 4-х разовое питание. При уменьшении или увеличении калорийности рациона (и соответственно углеводов) вы можете определить для себя необходимое количество приемов пищи.

Вопрос №2: Могу ли я есть один раз в день?

Ответ №2: Конечно, бывают времена, когда мы можем позволить себе только один прием пищи в день. Эти ситуации являются стрессом для организма, и он ведет себя соответственно: замедляет обмен веществ, чтобы выжить.Поэтому нельзя искусственно переходить на один прием пищи в день. Это, как ни странно, может привести к увеличению избыточного жира в организме.
Кроме того, один прием пищи в день стимулирует переедание. Переедание заставляет стенки желудка растягиваться, чтобы вместить большое количество пищи. Позже это заканчивается тем, что труднее достичь состояния насыщения, которое также зависит от растяжения стенок желудка.

Вопрос №3: Сколько раз в день нужно есть, чтобы похудеть?

Ответ №3: Чтобы похудеть, нужно снизить общую калорийность питания, но нельзя уменьшать общее количество приемов пищи.Это уже обсуждалось в ответе на вопрос №2.
При снижении калорийности пищи до 1000-1500 килокалорий в сутки можно есть и 4, и 3, и даже 2 раза в день. Если вы не превышаете норму количества съедаемых за один прием углеводов (напомним, это 90-100 граммов), то можете есть столько раз в день, сколько вмещает ваш рацион.

Вопрос №4: Нужно ли есть часто, но мало?

Ответ №4: Ешьте до насыщения, но не превышайте 90-100 граммов углеводов за раз.Еда как бензин для машины. Если заправить полный бак, то можно долго ехать. Если залить мало, придется снова заправляться. Организм человека также функционирует по примерной схеме. Как часто и сколько есть – решать вам, но превышение необходимой суточной калорийности и нормы разового приема углеводов неизбежно приведет к образованию избыточных жировых отложений.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.