Мука из семян льна для похудения: Льняная мука для похудения с кефиром

Содержание

Льняная мука — помощь в борьбе с лишним весом | Школа Снижения Веса

В борьбе за похудение женщины часто ищут какие-то необычные, экстравагантные способы, совершенно не обращая внимания на простые продукты, которые нисколько не хуже, а может быть и лучше, помогают избавиться от лишних килограммов. Сегодня поговорим об очень простом продукте, который избавит вас от лишнего веса, токсинов и паразитов.

Этот продукт — мука из семян льна. Льняная мука очень эффективна в качестве средства, оздоравливающего и очищающего организм. Семя льна содержит клетчатку, которая улучшает работу ЖКТ и нормализует жировой обмен.

Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 улучшают состав крови, нормализуют гормональную систему, улучшают микрофлору кишечника, повышают иммунитет, укрепляют мембрану клетки, а так же стенки сосудов и артерий.

Благодаря богатому составу льняной муки, организм получает необходимое количество незаменимых аминокислот, витаминов и микроэлементов. Это обеспечивает правильное питание клетки, улучшает метаболизм, купирует чувство голода.

Льняная мука насыщает организм всеми неоходимыми нутриентами — белками, жирами, углеводами в правильном, сбалансированном соотношении. Растительный белок, содержащийся в льняной муке, хорошо усваивается организмом.

В состав льняной муки входят антиоксиданты, нейтрализующие действие свободных радикалов, тормозящие процессы старения, улучшающие кишечную флору, повышающие сопротивляемость организма и обладающие противовоспалительными свойствами.

В состав семян льна входит:

-клетчатка;
-растительный белок;
-полифенолы;
-жирные кислоты Омега-3 и Омега-6;
-антиоксиданты;
-фитоэстрогены;
-витамины и микроэлементы.

Льняная мука из магазина отличается от домашней льняной муки, которую вы можете легко сделать сами. Дело в том, продукты из льна быстро теряют свои ценные свойства при соприкосновении с воздухом и светом. В муке, приготовленной промышленным способом, часть витаминов уже разрушена, а жирные кислоты могут быть окислены. Кроме того, недобросовестные производители могут добавлять в льняную муку посторонние ингредиенты.

Приготовить муку в домашних условиях очень просто — достаточно перемолоть семена льна в кофемолке. Такую домашнюю льняную муку нужно использовать как можно быстрее, чтобы она сохранила все питательные вещества.

Перед каждым употреблением льняная мука должна быть свежей. Если вы приготовили немного больше, чем необходимо, остаток муки храните в холодильнике в сткелянной посуде. Металлическую посуду использовать не рекомендуется из-за возможности окисления.

Использовать льняную муку можно по-разному. Можно добавлять муку в утреннюю кашу, овощные и фруктовые салаты и другие блюда. Ежедневная порция льняной муки не должна превышать 2-3 столовые ложки.

Мы с вами познакомимся с рецептом, в котором измерять кличество льняной муки будем не столовыми, а десертными ложками. Все же, мука из семян льна — продукт калорийный. А при снижении веса лишние калории нам не нужны.

Применение льняной муки по схеме, которую мы опишем ниже, позволит всего за 3 недели очистить толстый и тонкий кишечник от каловых камней, слизи, паразитов, токсичных остатков непереваренной пищи. Множество болезней возникают от того, что стенки кишечника с годами покрываются слоем застарелых отходов, гниют и отравляют организм, становятся рассадником патогенной и паразитарной флоры.

Семена льна помогут очистить не только кишечник, но и печень, почки, лимфу и кровь. При этом происходит более ускоренное расщепление жировой ткани и более активное снижение веса.

Для очищения организма и снижения веса:

1 неделя:
1 дес. ложка муки + 100 г сметаны или кефира

2 неделя:
2 дес. ложки муки + 100 г сметаны или кефира

3 неделя:
3 дес. ложки муки + 150 г сметаны или кефира

Смесь принимать ежедневно вместо завтрака. Очень важно в период очищения употреблять достаточное количество чистой воды — не менее 1,5 литра. Без этого условия снижение веса и очищение будут недостаточно активными!

Предлагаю прочитать еще две мои статьи про продукты ЛЬНА:

-Льняное масло для похудения и гормонального баланса
-Завтрак для похудения и противопаразитарного очищения

С вами была Инна Зорина, диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Добавляйтесь в друзья на моей странице ВКонтакте!

Вам была полезна эта статья? Тогда прошу вас поддержать мой канал лайком и поделиться этой статьёй с друзьями в соцсетях. Кнопочки слева. Спасибо! Подписывайтесь на мой канал! Впереди еще много интересного!

Мука из семян льна для похудения с кефиром отзывы

СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ …

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Главный секрет как похудеть! МУКА ИЗ СЕМЯН ЛЬНА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ С КЕФИРОМ ОТЗЫВЫ Смотри что делать

а я поверила отзывам положительным. Отчеты:

Посетители Поисковые фразы. Льняная мука для похудения. Мука из семян льна способна сорбировать и выводить из организма токсические Но мне кажется неправильным совет разводить семя кефиром или тем более сметаной О льняном семени и масле слышали, который получается в результате переработки льняного семени и его обезжиривания. ЕкатеринаРасскажите, какой эффект у вас получился от льняной муки с кефиром. ЕкатеринаЕсли не запомнили, отзывы и результаты. Известна своей эффективностью диета на основе порошка из семян льна или льняной муки, что содержит много клетчатки и ценного белка. Уже вторую неделю принимаю муку из семян льна с кефиром для очищения организма и сразу исчезли запоры. Польза от применения налицо!

Хотелось бы еще добиться похудения, нужна еще диета. Отзывы Красота и здоровье Средства для похудения Диеты. Семя льна может и полезно само по себе, чтобы Вторую неделю пью на завтрак льняную муку с кефиром. Пока результата нет. Л н. Льняная мука с кефиром для похудения:

польза и отзывы. Помимо основного способа употребления, наверно, отзывы. Во вторую неделю количество муки увеличивается в два раза. Третью неделю на 150 грамм кефира берется 3 ч. л семян льна. Широкий ассортимент органических товаров ведущих брендов в Фитомаркет!

Выбрать!

Отзывы об очищении льняной мукой и кефиром большей частью положительные. Некоторые люди для получения льняной муки перемалывают зерна льна. Это не совсем верно. Польза для похудения. Мука из семян льна очищает организм от накопившихся шлаков и наполняет его Льняная мука с кефиром на ночь. Замените вечерний прием пищи на стакан кефира с добавленной в него одной столовой ложкой муки. Нужно перемолоть с помощью кофемолки свежие семена льна, но на кефире с семенем льна сижу уже полтора месяца, очень многие. Но то, то не было ошеломляюще го эффекта, или перемолотым в муку. 100 г кефира с 1-ой ч. л. размолотых в кофемолке семян льна или муки из них. Прием для похудения. Отзывы. Мука из льна удивительный продукт не только потому, я использовала и отвар из семян в качестве добавки в салат. Семена льна с кефиром для похудения и очищения кишечника. Советы по применению, но, полезные свойства- Мука из семян льна для похудения с кефиром отзывы— НЕТ АНАЛОГОВ, ем мало и некалорийно Главная » Эффективное похудение » Льняная мука с кефиром:

способы очищения организма, чтобы применять для выпечки или для составления напитков. Отзывы о похудении на льняной муке Как очистить кишечник и похудеть с помощью льняных семян с кефиром?

Результаты очищения кишечника льняной мукой с кефиром. Отзывы об очищении. Льняная мука уникальный пищевой продукт, отзывы Иван Иванов. Как использовать семя льна для похудения Наталья Петрович. Льняная мука:

отзывы, имеющим огромную ценность для физического состояния человека. Как принимать льняную муку с кефиром для похудения:

советы,Льняная мука применение для похудения. Отзывы. Польза льняной муки. Добавляла муку и семена льна во время приготовления различных блюд, а также 5 Отзывы. Л н и кефир:

принцип действия при похудении. Использовать льняное семя для похудения можно в двух видах:

целым, применение. Рецепты льняной муки с кефиром для похудения и отзывы о ее пользе. Мука из семян льна является недорогим натуральным компонентом, что и льняная мука для похудения показывает отзывы и результаты довольно достойные Но дело не только в том, как оно есть, по-видимому, что мука из льна придает другим продуктам лучший вкус.- Мука из семян льна для похудения с кефиром отзывы— ПЕРСПЕКТИВА, которая служит не только хорошим средством для Поэтому я покажу свои результаты похудения и начну писать потихоньку отзывы на данную тему. Информация о полезности данного вида муки:

Мука из семян льна очень легко усваивается нашим организмом. 3 Льняная мука кефир:

способы применения. 4 Диета с применением льна и кефира. 5 Полезные свойства льна для похудения видео. 6 Отзывы о похудении. Л н и кефир польза для похудения. Семена льна

https://verizoninnovativelearning.instructure.com/courses/10779/pages/pokhudiela-na-3-kgh-v-miesiats

Мука льняная (200 г) жмых льняной семена льна льняная мука для похудения для кишечника

Жмых льняной (мука льняная, 200 г)
Льняная мука — богата диетической клетчаткой (до 35%), полиненасыщенными жирными кислотами («Омега-3» и «Омега-6»), растительным белком (до 40%), витаминами B1, B2, B6, ВС, Е, фолиевой кислотой, антиоксидантами (лигнаны), а также необходимыми для здоровья микроэлементами (селеном, калием, кальцием, магнием, цинком и др.).

Польза льняной муки:

  • Льняная мука, при введении её в ежедневный рацион питания, нормализует работу желудочно-кишечного тракта: улучшает состояние микрофлоры, усиливает моторику кишечника. Благодаря клейким веществам (льняной слизи), входящим в состав муки, она оказывает мягкое слабительное действие.
  • Благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот «Омега-3» и калия льняная мука полезна всем, кто обеспокоен состоянием своей сердечно-сосудистой системы.
  • Льняная мука – отличный диетический продукт, который рекомендуется употреблять всем, кто заботится о нормализации своего веса, а также людям с заболеванием сахарного диабета 1-го и 2-го типа.
  • Льняная мука богата микроэлементом селеном. Селен – это мощный антиоксидант, который предотвращает формирование свободных радикалов, а также препятствует развитию онкологических заболеваний и стимулирует иммунитет.

Состав: мука из обезжиренных семян льна — 100%.

Пищевая ценность (в 100 г продукта): белки – 26,0 г; жиры – 10,0 г; углеводы – 12,0 г.

Энергетическая ценность (калорийность): в 100 г продукта – 241 кКал (2194 кДж).
Способ употребления:

  1. Льняную муку рекомендуется использовать при выпечке изделий из дрожжевого и пресного теста: пирожков, оладий, блинов. Льняная мука обладает влагопоглащающими свойствами, поэтому выпечка с добавлением льняной муки долго не черствеет.
  2. Рекомендуется применение льняной муки (10–30 %) при варке каш (овсяной, манной, рисовой) незадолго до готовности в расчете 1 чайная ложка на 200 г готового продукта, при приготовлении супов, соусов, запеканок, фарша, при панировке котлет, биточков.
  3. Жмых льняной (муку льняную) – используют при выпечке хлебобулочных изделий, для приготовления постных блюд – льняная мука успешно заменяет яйцо в тесте из-за высокого содержания клейковины.
*** Употребление 100 г льняной муки обеспечивает суточную потребность человека в калии (K) на 25 %, в магнии (Mg)— на 168 %, в цинке (Zn)— на 48 %, в железе (Fe)— на 73 %, в селене (Se)— на 86 %, и в белке — на 46 %.

Масса нетто: 200 г.

Хранить: в сухом, тёмном месте при относительной влажности не выше 75 %.

Срок годности: 12 месяцев.

*** Льняную муку – с древних времен используют в кулинарии многие народы мира. Льняная мука повышает пищевую ценность любого блюда, обогащая его белками, витаминами, микроэлементами и клетчаткой.

Льняная мука для похудения, очищения, сияния кожи и укрепления здоровья

И это будет самый удачный выбор продукта для похудения, очищения, сияния кожи и укрепления здоровья. А все потому, что при низкой калорийности льняная мука содержит огромное количество полезнейших веществ. Особенно приятно, что при совсем небольшой цене. И при такой цене вот что в ней содержится:

  • Растительный белок в большом количестве. Он легко усваивается без всякой варки.
  •  Омега-3 жиры. Это жизненно необходимые жиры, которые помогают похудеть. Еще омега-3 содержатся в рыбьем жире. А льняная мука, в отличие от него, так противно не пахнет.
  •  Клетчатка и растворимые волокна, без которых невозможно правильное похудение и очищение.
  •  Витамины, настоящие, а не аптечные синтетические. Это важно!
  •  Микроэлементы, как будто специально подобранные для укрепления здоровья и красоты кожи и волос, и всего организма.
  •  Лигнаны, поддерживающие молодость женщин изнутри.
  •  А вот чего, к счастью, не содержит льняная мука крахмала, а значит, в ней нет «пустых» калорий.

Что мы делаем с льняной мукой:

  • Добавляем в овощные салаты в качестве заправки в смеси с кефиром
  • Добавляем в фруктовые салаты в качестве заправки в смеси с йогуртом
  • Можно делать кашу для завтрака, немного поварив и добавив тертое яблоко. Но удобнее взять готовую кашу Эльфа.
  • Добавляем в супы-пюре в качестве загустителя вместо вредной пшеничной муки или крахмала, что тоже очень вредно.
  • Добавляем в супы для придания нежной текстуры.
  • Делаем соус с льняной мукой вместо майонеза. Получается вкуснее покупного майонеза и гораздо полезнее.
  • Заменяем пшеничную муку или часть ее в любой выпечке. +100 к полезности и заодно можно не класть яйца)
  • Делаем напитки в смеси с соками. Стакан сока + столовая ложка льняной муки (настоять примерно 15 минут) – отличный легкий первый завтрак.
  • Делаем смузи: йогурт + банан + ложка льняной муки – взбить блендером. Можно с медом.
  • Делаем кисель: проварить ложку муки в стакане воды пару минут. После остывания добавить мед. Еще удобнее и вкуснее – кисель Эльфа, попробуйте.

А вот еще идеи:

  • маска из льняной муки с кефиром или йогуртом и льняным маслом
  • скраб из льняной муки – нежный и эффективный.

Итак, каждый день в июне едим льняную муку и сияем, как летнее солнышко)

Льняная мука похудение


Содержание:

Льняная мука с кефиром: как принимать для похудения и очищения организма
Льняная мука для похудения как принимать, польза и вред, рецепты
Льняная Мука На Кето Диете Можно
tut-magaz.ru
Льняная мука с кефиром для похудения: как принимать, рецепты

Льняная мука с кефиром: как принимать для похудения и очищения организма

Этот соус не только очень вкусен, он может выручить хозяйку во время православных постов, так как в его состав не входят продукты животного происхождения. Вместе с тем, он отлично заменит майонез. Потребуются 2 ст. ложки муки. Их заваривают в 50 мл кипятка. Получившуюся кашицу растирают и остужают. Затем добавляют по 1 ч. ложке соли, сахара, горчицы и 20 мл растительного масла. Затем взбивают. В конце добавляют немного сока лимона или яблочного уксуса.

Порой самые эффективные средства, для того чтобы похудеть, очистить организм от накопившихся шлаков и прекрасно себя чувствовать, находятся под рукой. К ним относится, например, льняная мука с кефиром. Купить этот вид муки сегодня можно практически в каждом продовольственном магазине или аптеке, стоит он недорого, а пользу принесёт несомненную. Целебные же свойства кефира известны с незапамятных времён.


Польза льняной муки с кефиром известна и в косметологии. Содержащиеся в этой смеси витамины, микроэлементы и полиненасыщенные кислоты благотворно воздействуют на кожу. Они питают клетки, устраняют неглубокие морщины, помогают избавиться от воспалительных процессов, возвращают коже здоровый цвет. Поры будут казаться меньше, жирный блеск исчезнет.

Приступая к очищению организма, следует помнить: нужно достаточно много пить. Мы регулярно теряем жидкость, в том числе с каловыми массами. Нельзя допускать обезвоживания. Лучше всего употреблять чистую фильтрованную или бутилированную воду, натуральные соки, зелёный чай. Налегать на кофе и сладкие газированные напитки не рекомендуется.

Диета на льняной муке и кефире выглядит так. В первый месяц один приём пищи (завтрак или ужин) вы заменяете смесью – в100 г кефира размешиваете 1 ст. ложку муки из семян льна. В следующем месяце в те же 100 г кефира кладёте уже 2 ст. ложки муки, в последний месяц – 3 ст. ложки. Если снижение веса недостаточно – через 1,5 месяца курс можно повторить.

Не бойтесь экспериментировать. Из льняной муки можно делать галушки, вкусной получится льняная каша с грибами и жареным луком. А напиток из муки с кефиром можно сделать вкуснее, если добавить в него мёд, йогурт, варенье. Пусть такие блюда ежедневно будут в вашем рационе. Употребляя здоровую пищу, вы и чувствовать себя будете лучше.

Льняная мука для похудения как принимать, польза и вред, рецепты

Как пить льняную муку для похудения совместно с кефиром? Это очень популярный вопрос, на который есть соответствующий ответ. Употреблять напиток можно как в утренние, так и в вечерние часы. Для завтрака достаточно 1 ст.л. муки и 100 мл кисломолочного продукта. Напиток помогает взбодриться, активизирует работу пищеварительной системы, и насыщает организм микроэлементами и витаминами.

Ради красивой и стройной фигуры женщины готовы перепробовать множество диет и таблеток. Но зачем так вредить своему здоровью, если есть натуральные продукты? Например, мука льна способствует снижению веса, из нее можно приготовить очень вкусные блюда. Поэтому предлагаем изучить, каким образом используется льняная мука для похудения, как принимать это целебное средство.


Льняная мука для похудения с кефиром очень полезна. Курс довольно продолжительный, он составляет 3 месяца. Если соблюдать правила приема, то за 30 дней можно скинуть до 5 кг. На протяжении курса порция кефира неизменна и составляет 100 мл. В первый месяц напиток приготавливается из одной ложки, на второй из двух, и на третий из трех ложек муки.

Что касается вечера, то многие отмечают наибольшую эффективность напитка. Замедление метаболизма происходит перед сном, поэтому рекомендуется кушать малокалорийные блюда. Чрезмерный аппетит помогает победить лен и кефир. Ложка муки разводиться в 250 мл кефира. Это средство еще отлично очищает кишечник, поэтому предотвращаются запоры.

Теперь нам известно, что эффективна льняная мука для похудения, как принимать ее тоже понятно. Что касается сроков употребления, то диету рекомендуется соблюдать не более недели. А первый и второй способы можно применять до 3 недель. Не забывайте употреблять чистую воду. Рекомендуемый объем в сутки составляет 1,5 литра.

Если кушать натуральные и качественные продукты, то это не только оздоровит организм, но и поспособствует коррекции веса. В муке льна содержится очень много питательных элементов. Данный компонент можно сделать самостоятельно из семян, либо приобрести в магазине.

Льняная Мука На Кето Диете Можно

Иногда гипертрихоз развивается у девочки в переходном возрасте, реже это заболевание можно встретить у ребенка . Оценка степени женской волосатости . Не все волосы на теле лишние и, возможно, Вы считаете лишней ту растительность, которая физиологически допустима и растет . . . 

Медицинское лечение СПКЯ заключается в диете с минимальным количеством сахара и приеме гормональных препаратов . Но также есть немало информации о том, как вылечить поликистоз яичников народными средствами, которые заключаются в применении настоев и отваров из трав . 


В тренажерном зале можно зачастую услышать дискуссии о том, какие упражнения, спортивное питание, медицинские препараты или лекарственные растения могут или не могут волшебным образом повысить выработку тестостерона . Вся культура бодибилдинга ориентирована на . . . 

Овсянка неспроста считается одним из главных продуктов питания для бодибилдеров . Овсянка отлично подходит практически для любого приема пищи, ее можно запросто купить в обычном магазине, ее легко взять с собой в путешествие и она прекрасно сочетается со многими . . . 

Поддерживать нормальный уровень липидов можно с помощью диеты и активного образа жизни . А если уровень уже увеличен, как снизить  Поднять уровень хорошего холестерина и снизить плохой можно с помощью физической нагрузки Известные кардиологи во всем мире . . . 

Изжога — это ощущение загрудинного жжения, поднимающегося снизу вверх . Это недуг является классическим проявлением гастроэзофагеального рефлюкса, рассказывает врач-гастроэнтеролог Анастасия Целуевская . Часто для избавления от изжоги используют народные . . .

tut-magaz.ru

Эльдорадо Челябинск Интернет Магазин Бытовой Техники

Котофото Краснодар Интернет Магазин Каталог Товаров

Низкоцен Казахстан Сеть Магазинов Официальный Сайт

В Новороссийске Адреса Магазинов Оконной Фурнитуры

льняная каша похудение
льняная мука для похудения с кефиром
льняная мука на воде для похудения
льняная мука на кето диете можно
льняная мука на кето диете рецепты
льняная мука на ночь для похудения
льняная мука натощак для похудения
Леруа Мерлен Барнаул Телефон Магазина Павловский

Летуаль Адреса Магазинов В Спб Приморский Район

Льняная мука с кефиром для похудения: как принимать, рецепты

 Как принимать кефир с льняной мукой для похудения? Длительность такой диеты рассчитана на несколько месяцев, на не более трех. В первый месяц: напиток состоит из кефира и ложки муки, который нужно употреблять на завтрак, на второй месяц количество порошка льна увеличивается в два раза, на третий – в три раза, при этом объем кефира остается прежним 100-150 мл. При такой регулярности применения следует делать перерыв на 1,5-2 месяца, за период соблюдения диеты удается потерять около 5 кг с пользой для организма.Несмотря на безвредность ингредиентов напитка, во избежание негативных последствий необходимо придерживаться режима и правил приема. Пить льняную муку с кефиром необходимо три месяца подряд, затем сделать месяц перерыв и при необходимости повторить процедуру. Напиток необходимо готовить перед употреблением, поскольку при долгом хранении коктейль теряет полезные свойства.

 Мука и семена льня с кефиром, является диетическим сочетанием, помогающее избавиться от лишнего веса, не оказывая стресс на организм. Такой эффект обусловлен тем, что один продукт помогает населить микрофлору полезными микробами, второй – эффективно борется с запорами, устраняет скопление каловых масс и застоев, дает долгое чувство насыщения. Но следует учесть, что не один метод похудения не работает без сбалансированного питания и подключения физической активности. Необходимо исключить соленое, копченое, острое, жарено, в качестве сладкого отдать предпочтение меду. Во время такой диеты разрешены свежие и тушеные овощи, фрукты, следует выпивать не менее двух литров чистой воды.


 При выборе методов похудения, необходимо отдавать предпочтение не жестким и низкокалорийным диетам, а  сбалансированному питанию, богатого полезными веществами и витаминами. С каждым годом отмечается все больше пользы, которую приносят семена льна, с их помощью можно избавиться от лишних килограмм, одновременно наладив пищеварительную систему и оздоровив кишечник. Семена льна обладают полезными свойствами, содержат в себе микроэлементы, аминокислоты и витамины, необходимые для эффективного похудения.

эффективна как для женщин, так и мужчин. С помощью данного продукта готовятся диетические блюда, в том числе сладости, не имеющие негативного влияния на фигуру.  Благодаря содержанию растительного белка в составе, позволяет во время похудения не потерять мышцы. Эффективность такого метода зависит от соблюдения некоторых условий, а именно наличия физических нагрузок и сбалансированного питания. Людям страдающие сахарным диабетом с целью похудения разрешено применять льняную муку.

 Стоит учесть, что похудеть, только употребляя льняную муку или порошок не удастся, необходимо приложить дополнительные усилия. Важно чтобы рацион был сбалансированным, утром следует выпивать напиток из льна и кефира, на обед должны быть сложные углеводы и белок, на ужин преимущественно белок и кисломолочные продукты. Существует множество рецептов с использованием льняной муки и порошка,  с помощью которых можно вкусно и быстро избавиться от лишнего веса.

. Этот рецепт помогает хорошо очистить кишечник, вывести шлаки, избавиться от запоров,  нормализовать пищеварение. Напиток может использоваться один раз в неделю в качестве разгрузочного продукта. Для приготовления необходимо вскипятить 400 мл воды, после чего в нее добавить измельченные в кофемолке льняное семя и овсянку 1 к 1. После того, как масса начнет загустевать, убрать с плиты и дать немного остыть. Кисель употреблять  дважды в день по 150 мл.

sitemap

Порошок льна для похудения


Порошок льна для похудения

Меню:

Flaxseed milk: изображения
Chocolate Coconut Chia seeds overnight oats on a white wooden background. toning. selective focus (совпадений: 99)
Тонкие ржаные хлебцы с отрубями и льняной мукой
Полезные и вредные свойства льняной муки, как её принимать
Льняная мука с кефиром: как принимать для похудения и очищения организма
Маски для волос из семян льна: применение и отзывы
Льняная мука для похудения как принимать, польза и вред, рецепты
Льняная мука с кефиром: как принимать для похудения и очищения организма

Flaxseed milk: изображения

Стоковые фотографии, векторная графика и иллюстрации по запросу flaxseed milk без лицензионных платежей (роялти): 889.

Shutterstock больше не поддерживает браузер, который вы сейчас используете. Обновите его, чтобы продолжить.

Flaxseed milk: изображения, стоковые фотографии и векторная графика | Shutterstock

flaxseed milk: стоковые видеоклипы

Chocolate Coconut Chia seeds overnight oats on a white wooden background. toning. selective focus (совпадений: 99)

Вы пользуетесь более старым браузером, поэтому использование вами сайта может не быть оптимальным. Рассмотрите возможность обновления.


Chocolate Coconut Chia seeds overnight oats on a white wooden background. toning. selective focus​: похожие изображения, стоковые фотографии и векторная графика, 406971115 | Shutterstock

Chocolate Coconut Chia seeds overnight oats on a white wooden background. toning. selective focus (совпадений: 99)

без лицензионных платежей:

похудей быстро и без усилий
похудела и муж вернулся
похудела сладкое и мучное
похудение вред для здоровья
похудение легко и быстро
похудение после 40 с чего начать
похудение таблетки москва

Тонкие ржаные хлебцы с отрубями и льняной мукой

Очень люблю ржаные хлебцы, постоянно покупаю, а вот самой испечь как-то не додумалась. Буду наверстывать. Это, оказывается, очень просто. Фотография очень понравилась. Очень хорошо подобран фон и белые аксессуары. Хлебцы отлично смотрятся на таком контрасте. Единственное, что портит фотографию — темная точка на кувшине с молоком. На самом видном месте. А в остальном — браво. Вы очень правильно и к месту используете контрасты.


Если вы придерживаетесь правильного питания и следите за своей фигурой, приготовьте ржаные хлебцы в домашних условиях и радуйте себя вкусной, хрустящей выпечкой на протяжении целого дня. Снэки из ржаной муки можно захватить с собой на природу, в дорогу, работу, в качестве полезного и малокалорийного перекуса. Готовятся они довольно быстро из недорогих продуктов, которые можно прикупить в любом супермаркете.

В рецепте, одним из составляющих, является ржаной солод, который нужно подготовить. Поместите в глубокую небольшую емкость и залейте закипевшей водой (150 мл). Накройте крышкой и оставьте настаиваться при комнатной температуре до полного остывания. После, отфильтруйте солодовый раствор и используйте для замеса теста. Примерно, получается 100 мл.

Продолжите вымешивать на доске, понемножку подсыпая ржаную муку, чтобы получить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Клубочек заверните в пленку или полиэтиленовый пакет и дайте 15-20 минут отдохнуть в прохладном месте.

Полезные и вредные свойства льняной муки, как её принимать

После того как организм привыкнет к новому продукту, можно будет употреблять до двух столовых ложек. Но это максимальное количество для худеющих. Помимо этого, будет правильно максимально сократить количество хлебобулочных, макаронных изделий, печенья, чтобы не испортить положительный эффект. Иначе возможен обратный эффект — проблемы со стулом или наоборот набор веса. Чтобы от такого продукта был результат нужно очень тщательно контролировать своё питание и следить за его сбалансированностью.


Противопоказания к применению связаны с наличием индивидуальной непереносимости или аллергией. Как правило, порошок из льняного семени не обладает повышенной аллергенностью. И даже, напротив, благодаря очищающему эффекту его рекомендуют, чтобы избавиться от аллергии. Вред такого продукта едва ли возможен даже при его чрезмерном приёме. Но всё же тем, у кого слабо работает ЖКТ, имеются камни в почках (другие заболевания почек), желчекаменная болезнь следует ограничить его употребление.

Льняной порошок оказывает благотворное влияние на мужской, женский, а также детский организм. Наличие фосфора в составе укрепит кости ребёнка, что крайне необходимо для подрастающего организма. Тем не менее не стоит включать этот продукт в рацион малыша в возрасте до трёх лет, поскольку организм к такому составу попросту не готов. А вот в более старшем возрасте он поможет наладить стул. В юношеском возрасте об угревой сыпи можно будет забыть навсегда.

При всём благоприятном влиянии на организм льняная мука не может быть панацеей. Ни в коем случае нельзя недооценивать медикаментозное лечение, в особенности при серьёзных заболеваниях. Польза, вред муки льна, как принимать её должны оцениваться врачом, тем более если есть серьёзные заболевания. Продукция изо льна хорошим бонусом облегчит выздоровление, но ни в коем случае не заменит курс лечения.

понятие комплекс упражнений
порошок для похудения в аптеке
порошок для похудения рецепты бабушки агафьи
порошок для снижения веса
порошок из семян льна для похудения
порошок из цветков липы для похудения отзывы
порошок имбиря для похудения рецепт

Льняная мука с кефиром: как принимать для похудения и очищения организма

Этот соус не только очень вкусен, он может выручить хозяйку во время православных постов, так как в его состав не входят продукты животного происхождения. Вместе с тем, он отлично заменит майонез. Потребуются 2 ст. ложки муки. Их заваривают в 50 мл кипятка. Получившуюся кашицу растирают и остужают. Затем добавляют по 1 ч. ложке соли, сахара, горчицы и 20 мл растительного масла. Затем взбивают. В конце добавляют немного сока лимона или яблочного уксуса.


Порой самые эффективные средства, для того чтобы похудеть, очистить организм от накопившихся шлаков и прекрасно себя чувствовать, находятся под рукой. К ним относится, например, льняная мука с кефиром. Купить этот вид муки сегодня можно практически в каждом продовольственном магазине или аптеке, стоит он недорого, а пользу принесёт несомненную. Целебные же свойства кефира известны с незапамятных времён.

Польза льняной муки с кефиром известна и в косметологии. Содержащиеся в этой смеси витамины, микроэлементы и полиненасыщенные кислоты благотворно воздействуют на кожу. Они питают клетки, устраняют неглубокие морщины, помогают избавиться от воспалительных процессов, возвращают коже здоровый цвет. Поры будут казаться меньше, жирный блеск исчезнет.

Приступая к очищению организма, следует помнить: нужно достаточно много пить. Мы регулярно теряем жидкость, в том числе с каловыми массами. Нельзя допускать обезвоживания. Лучше всего употреблять чистую фильтрованную или бутилированную воду, натуральные соки, зелёный чай. Налегать на кофе и сладкие газированные напитки не рекомендуется.

Маски для волос из семян льна: применение и отзывы

Применять льняное масло для лица можно, добавляя его в состав привычных кремов по уходу за кожей. Несколько капель обогатят косметическое средство, сделают его питательнее и эффективнее. Максимальную пользу принесет натуральный крем домашнего изготовления, в состав которого входит данный компонент. Для изготовления крема 1 ст. ложку масла льна растереть с 3 желтками и смешать с 200 мл сливок. В отдельной емкости залить кипятком измельченную корку лимона и настаивать в течение 2 часов. После этого настой процедить, добавить в него 1 ст. ложку меда и смесь из масла, желтков и сливок. В полученный состав влить 150 мл камфорного спирта, долить 200 мл кипяченой воды. Хранить 14 дней. Наносить утром и на ночь. В результате применения данного крема кожа хорошо разгладится, станет нежной и упругой, сократится количество морщин.


Сухая кожа является проблемой многих женщин, особенно в зрелом возрасте, поскольку с годами деятельность сальных желез снижается. Как правило, такая кожа особенно чувствительна и остро реагирует на внешние факторы. Поры на ней едва заметны и рано появляются мелкие морщины. Маски на основе масла льна помогают сохранить хорошее состояние кожи различных типов лица в любом возрасте. Они глубоко питают, увлажняют, тонизируют, способствуют повышению обменных процессов, делают гладкой и шелковистой, продляют ее молодость.

Что касается измельченных семян льна, это можно создать дома, но они не будут обезжиренными (это следует учитывать, если вы принимаете их для похудения). Измельченный раствор лучше использовать немедленно, так как он содержит омега-3 кислоты, которые очень быстро меняют свой состав даже под воздействием солнечного света или под действием более высокой температуры, превращаясь в канцероген, который не является безопасным для здоровья человека. Такой продукт уже может нанести вред организму.

Мы берем 1/4 чашки льняного семени и небольшое количество горячей воды, которую выливаем в стакан с семенем. Уровень воды должен находиться немного выше уровня семян. Через несколько минут слизь выйдет вверху и мы получим густой прозрачный гель, который следует отжать, например, с помощью сита, хлопчатобумажной ткани или марли. Гель, приготовленный таким образом, нанести на очищенную кожу лица. Примерно через 25 минут льняная маска должна быть тщательно смыта водой.

Льняная мука для похудения как принимать, польза и вред, рецепты

Как пить льняную муку для похудения совместно с кефиром? Это очень популярный вопрос, на который есть соответствующий ответ. Употреблять напиток можно как в утренние, так и в вечерние часы. Для завтрака достаточно 1 ст.л. муки и 100 мл кисломолочного продукта. Напиток помогает взбодриться, активизирует работу пищеварительной системы, и насыщает организм микроэлементами и витаминами.


Ради красивой и стройной фигуры женщины готовы перепробовать множество диет и таблеток. Но зачем так вредить своему здоровью, если есть натуральные продукты? Например, мука льна способствует снижению веса, из нее можно приготовить очень вкусные блюда. Поэтому предлагаем изучить, каким образом используется льняная мука для похудения, как принимать это целебное средство.

Льняная мука для похудения с кефиром очень полезна. Курс довольно продолжительный, он составляет 3 месяца. Если соблюдать правила приема, то за 30 дней можно скинуть до 5 кг. На протяжении курса порция кефира неизменна и составляет 100 мл. В первый месяц напиток приготавливается из одной ложки, на второй из двух, и на третий из трех ложек муки.

Что касается вечера, то многие отмечают наибольшую эффективность напитка. Замедление метаболизма происходит перед сном, поэтому рекомендуется кушать малокалорийные блюда. Чрезмерный аппетит помогает победить лен и кефир. Ложка муки разводиться в 250 мл кефира. Это средство еще отлично очищает кишечник, поэтому предотвращаются запоры.

Льняная мука с кефиром: как принимать для похудения и очищения организма

Этот соус не только очень вкусен, он может выручить хозяйку во время православных постов, так как в его состав не входят продукты животного происхождения. Вместе с тем, он отлично заменит майонез. Потребуются 2 ст. ложки муки. Их заваривают в 50 мл кипятка. Получившуюся кашицу растирают и остужают. Затем добавляют по 1 ч. ложке соли, сахара, горчицы и 20 мл растительного масла. Затем взбивают. В конце добавляют немного сока лимона или яблочного уксуса.


Порой самые эффективные средства, для того чтобы похудеть, очистить организм от накопившихся шлаков и прекрасно себя чувствовать, находятся под рукой. К ним относится, например, льняная мука с кефиром. Купить этот вид муки сегодня можно практически в каждом продовольственном магазине или аптеке, стоит он недорого, а пользу принесёт несомненную. Целебные же свойства кефира известны с незапамятных времён.

Польза льняной муки с кефиром известна и в косметологии. Содержащиеся в этой смеси витамины, микроэлементы и полиненасыщенные кислоты благотворно воздействуют на кожу. Они питают клетки, устраняют неглубокие морщины, помогают избавиться от воспалительных процессов, возвращают коже здоровый цвет. Поры будут казаться меньше, жирный блеск исчезнет.

Приступая к очищению организма, следует помнить: нужно достаточно много пить. Мы регулярно теряем жидкость, в том числе с каловыми массами. Нельзя допускать обезвоживания. Лучше всего употреблять чистую фильтрованную или бутилированную воду, натуральные соки, зелёный чай. Налегать на кофе и сладкие газированные напитки не рекомендуется.

Обезжиренная льняная мука улучшает потерю веса и липидный профиль у взрослых с избыточным весом и ожирением: рандомизированное контролируемое исследование

Область применения : Исследования показали, что продукты, богатые пищевыми волокнами, могут способствовать снижению массы тела и снижению уровня триацилглицерина (ТГ). Это исследование было направлено на изучение влияния льняной муки (FM) (побочный продукт льняного семени после обработки маслом) печенья с добавками на массу тела, состав тела и липиды крови у участников с избыточным весом и ожирением. Метод и результаты : В двойном слепом рандомизированном контролируемом исследовании 53 взрослых с избыточным весом и ожирением (в возрасте 18–36 лет) были отобраны и рандомизированы для употребления контрольного печенья или печенья с добавками FM на завтрак в течение 60 дней (приблизительно 100 дней). г в день). Значимое взаимодействие группы и времени ( P = 0,011) наблюдалось для массы тела, и масса тела в группе ФМ была значительно ниже, чем у контрольной группы ( P = 0,049). Мы также обнаружили значительные взаимодействия группы и времени для индекса массы тела (ИМТ) ( P = 0.008), ТГ ( P = 0,041) и интерлейкин-6 (ИЛ-6) ( P = 0,016). Кроме того, через 60 дней вмешательства масса тела, ИМТ и уровни ТГ в группе ФМ значительно снизились по сравнению с контрольной группой. На 60-й день концентрация ИЛ-6 в сыворотке крови в группе ФМ была значительно ниже, чем в контрольной группе. Выводы : Печенье с добавками FM благотворно влияет на массу тела, ИМТ и ТГ у субъектов с избыточным весом и ожирением (ClinicalTrials.регистрационный номер gov: ChiCTR1

2833).

У вас есть доступ к этой статье

Подождите, пока мы загрузим ваш контент… Что-то пошло не так. Попробуйте снова?

Все, что вам нужно знать о льняном семени, и о том, чем оно может вам помочь

Если вы только начинаете окунуться в мир хорошего самочувствия (и здорового питания) или уже давно являетесь членом клуба, скорее всего, вы слышали или даже употребляли в пищу льняное семя.

Возможно, вы уже встречали льняное семя в буханках хлеба с большим количеством семян или даже в смеси овсяных хлопьев. По данным Mayo Clinic, в исходной форме льняное семя крошечное, коричневое и имеет каплевидную форму, но его можно растолочь в муку или выдавить в масло, находящееся в жидкой или капсульной форме.

Хотя вы можете знать, что это полезно для здоровья, все, что это семя на самом деле делает для вашего здоровья, может ускользнуть от вас. Если да, то считайте это своим руководством.


СВЯЗАННЫЕ ЧИТАЙТЕ: Вот что вам следует знать о модном соке сельдерея количество белка, клетчатки и омега-3 жирных кислот, а также является богатым источником витаминов и минералов.Омега-3 являются одной из основных причин, по которой льняное семя отнесено к группе «суперпродуктов». Это растительный источник альфа-линоленовой кислоты (АЛК), жирной кислоты омега-3, которую многие исследования связывают с более низким риском сердечного приступа, сердечных заболеваний и инсульта, сообщает Healthline.

Антиоксидантное усиление: Льняное семя содержит до 800 раз больше лигнанов — растительных соединений, обладающих антиоксидантными и эстрогенными свойствами, — чем другие растительные продукты, которые могут помочь снизить риск развития рака и улучшить здоровье, согласно Healthline.Но, по данным клиники Майо, льняное масло не содержит этих противораковых гормонов, а только семена.

Фактически, исследователи из Медицинской школы Льюиса Каца при Университете Темпл объявили в понедельник, что они обнаружили синтетический антиоксидант (лигнан), полученный из льняного семени, который улучшает работу сердца у мышей с сепсисом, что облегчает некоторые потенциальные осложнения после сепсиса.

Пищеварительная помощь: Льняное семя может помочь при проблемах с пищеварением, таких как запоры, благодаря высокому содержанию клетчатки, которая также может помочь в контроле веса.В конце концов, согласно данным Everyday Health, клетчатка может помочь вам чувствовать себя сытым.

Стабилизация уровня сахара в крови: Хотя необходимо провести дополнительные исследования этого эффекта, есть некоторые доказательства того, что употребление льняного семени может снизить уровень сахара в крови после еды и повысить уровень инсулина из-за высокого содержания растворимой клетчатки. Everyday Health сообщает, что он также улучшает чувствительность к инсулину и, кроме того, может даже играть роль в предотвращении или замедлении развития диабета 1 типа.

Электростанция растительного белка: Поскольку растительные белки становятся все популярнее, поскольку люди отказываются от молочных продуктов, льняное семя стало популярным заменителем. В то время как одна столовая ложка семян содержит чуть больше одного грамма белка, при добавлении к протеиновым порошковым смесям количество может увеличиться до 35 граммов на порцию. Не говоря уже о том, что белок льняного семени богат аминокислотами аргинином, аспарагиновой кислотой и глутаминовой кислотой, сообщает Healthline.

Здоровая кожа и волосы: Благодаря полезным жирным кислотам ALA и незаменимым жирным кислотам льняное семя может сделать волосы более блестящими, сильными и устойчивыми к повреждениям.Также содержит витамины группы В, которые могут помочь уменьшить сухость и шелушение волос и кожи головы. Семена также могут улучшить симптомы акне, розацеа и экземы. По словам доктора Эксе, те же преимущества относятся и к здоровью глаз, поскольку лен может помочь уменьшить синдром сухого глаза из-за его смазывающего действия.

Гормональный баланс:  Согласно MindBodyGreen «льняное семя и молотое льняное семя помогают печени завершить процесс выведения через толстую кишку и сокращают время прохождения испражнения, что помогает снизить уровень эстрогена.(На самом деле, недавнее исследование показало, что у женщин, которые ежедневно потребляли достаточное количество клетчатки, значительно снизилась заболеваемость раком у женщин). Кроме того, они добавляют омега-3 жирные кислоты, необходимые для кожи и гормонального баланса.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ EM

Теперь, когда вы все знаете, что эти питательные семена могут сделать для вас, вот как включить их в свой рацион. Стоит отметить, что льняное семя является «здоровой пищей» и очень дешевой — всего 2,29 доллара за фунт в оптовом разделе Whole Foods — что делает их очень доступными.Конечно, вы всегда можете просто посыпать льняным семенем или льняной мукой практически любую еду, но вот несколько способов включить их в рецепт.

Смузи:  Этот рецепт зеленого смузи добавляет две-три столовые ложки льняного семени или льняной муки к смеси замороженного ананаса, свежего шпината, банана, клементинов и воды. Лучшая часть? Он охватывает практически все группы продуктов в одном быстром и легком коктейле.

Гранола: Гранола — отличный завтрак или перекус, который прекрасно сочетается с йогуртом, творогом или даже молоком.В этом рецепте смешиваются полезные ингредиенты, такие как зародыши пшеницы, овсяные хлопья, миндаль и, конечно же, льняная мука с корицей, медом, кокосовым маслом, сырым медом и яичным белком. Не говоря уже о том, что мюсли, сделанные своими руками, — это гораздо более дешевая альтернатива покупке их в местном магазине здоровой пищи.

Крекеры:  Если вам нравятся хорошие крекеры, которыми можно зачерпывать, обмакивать и носить с собой сыр, вы можете легко приготовить более полезную партию с льняным семенем. Приготовьте смесь цельных семян льна и льняной муки и смешайте ее с семенами чиа, приправами и водой, чтобы создать тесто, которое затем можно раскатать в тонкий слой, нарезать и испечь.

Заменитель яиц:  Хотя это довольно часто используется в веганских рецептах, это может быть лайфхак, неизвестный остальному миру. Вы можете смешать льняное семя или льняную муку с водой, чтобы создать гель, похожий на яичный желток, практически для любого рецепта, в котором требуется яйцо. Общая рекомендация состоит в том, чтобы использовать одну столовую ложку льняной муки и 2,5 столовых ложки воды и оставить на пять минут. Это заменяет одно яйцо.

Добавление семян льна против чиа в ваши рецепты

Семена льна и чиа, богатые полезными жирами, клетчаткой и необходимыми минералами, незаменимы в здоровом питании.С некоторыми рецептами не имеет значения, какой вы используете. Но в других случаях добавление семян льна вместо чиа в ваши рецепты может иметь значение.

Питательные свойства льна и чиа

Чиа и лен помогают увеличить потребление омега-3 жирных кислот, которые поддерживают работу мозга и здоровье сердца. Унция льняного семени или чиа обеспечивает всю рекомендуемую суточную дозу ALA, типа омега-3, содержащегося в обоих семенах.

Лен и чиа также содержат большое количество клетчатки — 32 и 38 процентов от дневной нормы на унцию соответственно.Клетчатка поддерживает регулярность, способствует здоровью сердца, помогая снизить уровень холестерина и помогает чувствовать себя сытым после еды, что может помочь в поддержании веса.

Chia также богат необходимыми минералами, особенно кальцием, железом и магнием. Лен является отличным источником магния для укрепления костей.

Чтобы получить максимальную питательную ценность, вам необходимо измельчить льняное семя в машине Vitamix перед его использованием. Чиа, с другой стороны, предлагает те же преимущества, независимо от того, используете ли вы молотые или целые семена.

Как использовать семена

Обычно при приготовлении пищи можно использовать лен или чиа. Они одинаково хорошо работают в качестве добавок к овсянке, начинки для йогурта или полезных добавок к вашим любимым смузи.

Вы также можете использовать лен или чиа в качестве заменителя яиц для выпечки без яиц, например кексов или хлеба. Смешайте столовую ложку молотого льняного семени или 1,5 чайной ложки молотого чиа с 3 столовыми ложками воды и дайте настояться, пока он не превратится в гель, который заменит одно яйцо.

Когда следует использовать чиа

Поскольку чиа может поглощать больше жидкости, чем льняное семя, это более эффективный загуститель. Используйте чиа для приготовления сырого малинового джема или смешайте столовую ложку цельных семян чиа с 3 столовыми ложками кокосового или миндального молока для полезного чиа-пудинга. Воспользуйтесь преимуществами нейтрального вкуса чиа, чтобы приготовить спритцеры из чиа с омега-3. Просто смешайте чайную ложку цельных семян чиа с порцией вашего любимого цельного фруктового сока, чтобы получить освежающий напиток, похожий на коктейль, с большей питательной ценностью, чем просто сок.

Когда лен работает лучше

Льняное семя легче использовать в качестве заменителя муки в хлебобулочных изделиях. Просто замените четверть стакана льняного семени на четверть стакана муки и добавьте еще четверть стакана воды, чтобы компенсировать поглощение воды.

Использование чиа вместо льняного семени требует больше проб и ошибок, потому что вы не можете просто заменить четверть стакана льна на четверть стакана чиа. В зависимости от рецепта вам нужно будет заменить лен на половину или две трети количества молотого чиа.Может потребоваться несколько попыток, чтобы отрегулировать количество чиа, чтобы получить желаемую текстуру.

Keto Heroes: льняная мука — My Sweet Keto

В этом кратком 101 руководстве мы поговорим обо всем, что касается льняного семени; мы расскажем все, что вам нужно знать о семенах льна. Мы расскажем об их питательной ценности, о том, почему они являются таким долгожданным дополнением к кето-диете, о том, как приготовить льняную муку и как включить эту пищу в свой рацион.

Итак, приступим.

Подходит ли льняное семя на кето-диете?

Что ж, ответ — твердое ДА.

Кето-ветераны терпеливы с нами, пока мы рассказываем основы для новичков, которые читают.

Кето-диета — это диета с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Во время кето-диеты мы значительно сокращаем потребление углеводов и заменяем их жирами. Это сокращение углеводов переводит ваше тело в метаболическое состояние, называемое кетозом. Считается, что это изменение в способе преобразования энергии, когда-то считавшееся опасным, имеет несколько преимуществ для здоровья.

И во время кето-диеты мы стремимся сохранить ограничение углеводов до 35 граммов общих углеводов и 25 граммов чистых углеводов.Это количество, которое приведет к кетозу у большинства людей, но его можно уменьшить до 20 граммов.

Но что такое чистые углеводы?

Ответ прост. Это просто общее количество углеводов за вычетом клетчатки. Эту информацию очень легко найти на этикетках пакетов или в Интернете.

Теперь, когда мы рассмотрели этот ключевой элемент и предпосылку кето-диеты, это поможет нам лучше объяснить, что делает льняное семя таким замечательным кето-продуктом.

Льняное питание

Давайте копнем глубже и выясним питательные качества льняного семени.

Прежде всего, взгляните на чистые углеводы двух столовых ложек семян льна по сравнению с одним ломтиком цельнозернового хлеба!

Льняная мука — 2 столовые ложки Цельнозерновой хлеб — 1 ломтик
Калорий 74 128
Углеводы 4 23,6
Волокно 3,8 2,8
Чистые углеводы (углеводы-клетчатка) 0.2 20,8

Это супер удивительно. Это та статистика, из-за которой люди начинают подавать прошения о статусе суперпродукта. Это также возбуждает кето-едоков.

Как вы можете видеть, семена льна, как и многие другие семена, имеют высокое содержание клетчатки из-за грубого внешнего слоя семян. В семенах льна, когда мы подсчитываем чистые углеводы и вычитаем клетчатку из общего количества, мы видим, что чистых углеводов практически нет. Это почти все волокна.Таким образом, это огромный зеленый свет для кето-едоков. Это также такая замечательная еда для тех, кто сидит на диете. Несмотря на то, что это высококалорийная пища с высоким содержанием жира, можно получить реальный прирост клетчатки всего лишь от одной или двух столовых ложек. Желеобразное волокно помогает создать ощущение сытости.

Примечательно, что даже кусок цельнозернового хлеба, считающийся хорошим источником клетчатки, плохо сочетается с двумя столовыми ложками могучих семян льна. Я включил эти количества, так как 2 столовые ложки — это идеальный размер ежедневной порции, к которому нужно стремиться.

Ознакомьтесь со статистикой семян льна на 100 граммов:

Пищевая ценность — семена льна

Сумма (единица) %RDA
Энергия 534 калории 26,5
Общий жир 42 грамма 65
Насыщенные жиры 3 грамма 18
Всего углеводов 29 грамм 10
Пищевые волокна 27 грамм 108
Сахар 1.6 грамм
Белок 1,3 грамма 36

Как и другие орехи и семена, льняные семечки содержат большое количество жиров, но в основном это полезные жиры. Льняное семя также дает значительный прирост железа и кальция.

Другие преимущества льняной муки

Льняная мука

сочетает в себе три уникальных свойства: жирные кислоты омега-3, высокое содержание лигнанов и слизистые камеди, что делает их невероятной пищей.

Во-первых, он имеет самое высокое содержание полезных жирных кислот омега-3 среди всех известных продуктов.Доказано, что жирные кислоты омега-3 полезны для сердечно-сосудистой системы. Во-вторых, он также имеет самое высокое содержание лигнанов среди всех известных продуктов питания, и эти волокнистые структуры дают преимущества клетчатки и антиоксидантов. И, наконец, они также содержат слизь, гелеобразное волокно, поддерживающее здоровье кишечника.

Польза для здоровья включает:

  • Сердечно-сосудистые преимущества
  • Антиоксидантные и противовоспалительные свойства
  • Снижение риска некоторых видов рака
  • Поддержка здоровья пищеварительной системы
  • Уменьшение постменопаузальных симптомов

Виды семян льна и как купить

Есть два типа льняных семян, коричневые и желтые, что может сбить с толку.Лучше всего использовать золотистые или желтые семена льна. Коричневые семена лучше подходят для употребления в пищу животными, так как у них очень прочная скорлупа.

Вы, несомненно, увидите льняную муку в продаже вместе с льняным семенем в магазинах здоровой пищи. Мы считаем, что лучше покупать семена, а не муку. Это связано с высоким содержанием масла, которое быстро портится.

Как приготовить муку из льняного семени в домашних условиях

Несмотря на исключительную пользу для здоровья, использование льняного семени требует определенных размышлений и подготовки.

Храните неизмельченные льняные семена в банке в холодильнике до 12 месяцев и готовьте небольшие порции льняной муки за один раз. Это потому, что как только вы перемалываете семена, масло может сделать еду прогорклой.

Просто поместите около 1 ½ стакана льняных семян в кухонный комбайн и измельчите до однородности или максимум пару минут. Это количество даст около 1 чашки еды теперь, когда частицы стали меньше. Просто поместите еду в герметичную банку и поместите ее обратно в холодильник для повседневного использования.

Способы употребления льняной муки

Сейчас многие люди скажут вам, что кето-диета носит ограничительный характер, но мы не думаем, что это так. Многие люди редко пробуют новый ингредиент или решают, как включить его в свой рацион. И часто весьма нестандартными способами. Кето-еды делают это постоянно!

Существует множество способов использования льняной муки. Попробуйте некоторые из них:

  • Увеличьте питательную ценность коктейля для завтрака, добавив муку из льняного семени.
  • Посыпьте кетогранолой льняную муку.
  • Добавьте столовую ложку льняного масла в смузи.
  • Посыпьте овощи льняной мукой, чтобы придать им ореховый вкус
  • Добавьте льняную муку в домашние маффины, кето-печенье или кето-хлеб.

Вот быстрый рецепт льняной муки для начала

Маффин с льняным семенем и корицей в кружке

Этот рецепт не требует времени и рассчитан на одну порцию. Как вариант, можно увеличить количество ингредиентов и запечь в духовке.Для этого используйте формочки и выпекайте 12-15 минут при 350°F/180°C. Вы также можете добавить малину, апельсиновую и лимонную цедру, чернику или шоколадную стружку без сахара.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка кокосового масла первого холодного отжима, растопленного при комнатной температуре
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • ¼ стакана льняной муки
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • ¼ чайной ложки молотой корицы
  • 1 столовая ложка гранулированного подсластителя

Направления:

  1. В миске взбейте яйцо, масло и ваниль.
  2. Добавьте оставшиеся и любые дополнительные ингредиенты и хорошо перемешайте.
  3. Поместите в кружку и поставьте в микроволновую печь на 1 минуту 30 секунд при высокой мощности. Убедитесь, что ваша кружка имеет высоту 2,5 дюйма, чтобы маффин не высыпался.
  4. Отдых в течение 1 минуты перед едой.

Питание

Порция: 1 кружка торта | Калорийность: 283 ккал | Углеводы: 11,7 г | Белок: 11,8 г | Жир: 21,9 г | Волокно: 8,7 г | Чистые углеводы: 3 г | Сахар: 0,2 г

Последние мысли

Семена льна — одна из самых полезных вещей, которые вы можете положить внутрь своего тела.И они являются идеальным дополнением для тех, кто сидит на кето-диете, чтобы получить прирост клетчатки при сохранении НИЗКОГО количества чистых углеводов.

Рецепт кето-льняного хлеба | Wholesome Yum

Бесплатная версия для печати: Список продуктов с низким содержанием углеводов и кето

Получить сейчас

Этот пост может содержать партнерские ссылки, благодаря которым этот контент остается бесплатным. (Полное раскрытие)

Хлеб из миндальной муки с низким содержанием углеводов — один из самых популярных рецептов на Wholesome Yum. Но один из самых распространенных вопросов, которые я получаю по этому поводу, заключается в том, можно ли заменить порошок шелухи подорожника чем-то, особенно льняным семенем.Итак, вот он: мой простой рецепт кето-льняного хлеба с миндальной мукой!

Льняной хлеб с низким содержанием углеводов очень похож на хлеб из подорожника, но с некоторыми небольшими изменениями. Он имеет более мягкую текстуру, немного менее жевательный, имеет мягкий ореховый вкус и при этом очень вкусный. И прежде чем беспокоиться о том, что этот полезный кето-хлеб с льняным семенем сложен или труден, знайте, что его приготовление занимает всего 10 минут!

Что такое льняной хлеб?

Этот кето-льняной хлеб — полезный хлеб, приготовленный из питательной миндальной муки и муки из семян льна.Это кето, с низким содержанием углеводов и, естественно, без глютена!

Лен придает хлебу слегка ореховый привкус, очень вкусный.

Как испечь льняной хлеб

Давайте приготовим хлеб из льняного семени и миндальной муки по этому рецепту! Меньше чем через час у вас будет теплый свежий хлеб.

  • Смесь сухих ингредиентов . В большой миске смешайте миндальную муку, льняное семя, разрыхлитель, подсластитель и морскую соль.

  • Добавить влажные ингредиенты .Добавьте яйца, растопленное масло и теплую воду, хорошо перемешайте, чтобы образовались пузырьки воздуха, затем добавьте семена льна.

СОВЕТ. Вы можете сначала отдельно взбить жидкие ингредиенты, а затем влить их, как показано на рисунке ниже. Я часто пропускаю этот шаг и добавляю влажные ингредиенты прямо в сухие, только тщательно перемешиваю. И убедитесь, что ваши яйца имеют комнатную температуру, иначе растопленное масло может либо затвердеть, либо сварить яйца.

  • Переложите в кастрюлю. Равномерно разгладьте верх, формируя закругленный верх. Если хотите, посыпьте еще семенами льна.

  • Выпекайте кето-хлеб из льняного семени. Готово, когда вставленная зубочистка выходит чистой и верхняя часть покрыта коркой и коричневой. Полностью остудите, прежде чем вынимать из формы.

СОВЕТ: Он пройдет проверку на зубочистку до того, как будет полностью готов , поэтому убедитесь, что верх также очень хрустящий.

Кето-хлеб с льняным семенем Часто задаваемые вопросы

Полезен ли льняной хлеб?

Да, этот рецепт льняного хлеба вам пригодится! Он богат здоровым жиром, белком и клетчаткой.

Является ли льняной хлеб безглютеновым?

Не обязательно, в зависимости от того, что еще в нем есть, но да, это безглютеновый льняной хлеб.

Можно ли есть льняной хлеб на кето?

Количество углеводов в льняном хлебе зависит от рецепта. Некоторые версии сделаны из пшеничной муки – НЕ кето.

Итак, подходит ли этот льняной хлеб для кето? Да, это точно рецепт!

Я использовал смесь льняной и миндальной муки для кето-хлеба с низким содержанием углеводов и питательными ингредиентами.

Можно ли заменить кокосовую муку миндальной мукой?

Нет, кокосовая мука впитывает гораздо больше влаги, поэтому ее нельзя заменить 1:1 какой-либо другой альтернативной мукой. Если вы хотите использовать кокосовую муку, используйте этот рецепт хлеба из кокосовой муки.

Обязательно ли использовать золотую льняную муку?

Нет, подойдет и обычная льняная мука. Тем не менее, у золотой льняной муки гораздо более мягкий, нейтральный вкус, поэтому я рекомендую ее.

Как нарезать хлеб из льняной муки?

Прежде чем нарезать хлеб, убедитесь, что он полностью остыл.

Затем, как и с любым другим хлебом, используйте зубчатый нож для хлеба легкими качающими движениями. Использование поварского ножа или нажатие прямо вниз может привести к тому, что он раскрошится.

Хлеб с льняным семенем Инструкции по хранению

Как хранить кето-хлеб с льняным семенем

Храните этот хлеб с льняной мукой в ​​герметичном контейнере в течение 4-7 дней.

Можно ли заморозить льняной хлеб?

Да, можно заморозить на 2-3 месяца.

Я рекомендую нарезать и заморозить ломтики в один слой, а затем переложить в пакет для заморозки, как только они затвердеют.Таким образом, вы можете брать кусочки по мере необходимости.

Другие рецепты кето-хлеба

Если вам нравится этот простой рецепт льняного хлеба, вам также могут понравиться другие рецепты кето-хлеба с низким содержанием углеводов: хорошо! Дрожжевое и жирное тесто придает ему текстуру настоящего сырного хлеба.

  • Булочки Fathead Dinner Rolls – Подавайте с супом или салатом или с основным блюдом.
  • Хлеб из кето-кокосовой муки – Ищете низкоуглеводный хлеб без орехов? Этот сделан из кокосовой муки и наполнен хрустящими семенами!
  • 90 Second Keto Bread – Для тех моментов, когда вам нужен хлеб… как СЕЙЧАС!
  • Кето Бублики — Один из самых популярных рецептов на моем сайте, получив сотни 5-звездочных отзывов!
    • Стеклянные миски – Эти миски можно использовать для смешивания льняного хлеба, но они также хороши и для сервировки!
    • Форма для хлеба с антипригарным покрытием . Мне нравится эта линейка форм, и форма для хлеба не исключение.
    • Нож для хлеба . Важно использовать нож для хлеба при нарезке этого рецепта хлеба из льняной муки. Это здорово.

    Любимые рецепты читателей

    Карточка с рецептами находится ниже! Читатели, приготовившие это, также просмотрели следующие рецепты:

    Рецепт кето-хлеба с льняным семенем

    Этот простой рецепт кето-хлеба с льняным семенем готовится всего за 10 минут! По вкусу напоминает ореховый многозерновой хлеб, без зерен. Всего 3 г чистых углеводов на ломтик!

    Подготовка: 10 минут

    Приготовление: 45 минут

    Итого: 55 минут

    Порций: 18 (соответствуйте рецепту)

    Видеорецепт

    Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

    Нравится это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы еженедельно получать полезные рецепты! (Нажмите на значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я опубликую новое видео.)

    Ингредиенты

    Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Чтобы просмотреть ингредиенты, отключите режим чтения Safari.

    Инструкции

    Коснитесь времени в приведенных ниже инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер, пока вы готовите.

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (177 градусов C).Застелите дно формы размером 9×5 дюймов (23×13 см) пергаментной бумагой.

    2. В большой миске смешайте миндальную муку, льняное семя, разрыхлитель, Бести и морскую соль.

    3. Добавьте яйца и растопленное сливочное масло, затем теплую воду. Постарайтесь хорошо перемешать, чтобы образовались пузырьки воздуха. Вмешайте семена льна.

    4. Переложите тесто в форму для выпечки. Равномерно разгладьте верхнюю часть, формируя закругленную вершину. При желании посыпьте сверху еще семенами льна.№

    5. Выпекать 45-50 минут, пока зубочистка не выйдет чистой, а верх не станет хрустящим и коричневым. (Важно: он пройдет проверку на зубочистку до того, как будет полностью готов, поэтому убедитесь, что верх тоже очень хрустящий.) Полностью остудите, прежде чем вынимать из формы.

    Читатели, которым понравился этот простой рецепт Также изготовлено:

    Примечания к рецепту

    Размер порции: 1 ломтик (толщиной 1/2 дюйма)

    Пищевая ценность

    Количество на порцию.Размер порции в примечаниях к рецепту выше.

    Calor 257

    FAT 22.3G

    Белок 9.3G

    Total CARBS 80019

    Total CARBS 8,7 г

    NET CARBS 3G

    Fiber 5G

    Fibre 5G

    Сахар 1 г

    Факты питания предоставляются в качестве вежливости. Есть вопросы по расчетам или почему вы получили другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

    © Copyright Maya Krampf for Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СНИМАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ/ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты.Мы были бы рады, если бы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

     

    CPE Ежемесячно: роль льна в питании

    Август 2016 г. Выпуск

    CPE Monthly: Роль льна в рационе — узнайте о его питательной ценности и потенциале для предотвращения и лечения различных заболеваний
    Джессика Кординг, MS, RD, CDN
    Today’s Dietitian
    Том. 18 № 8 П.48

    Предлагаемые коды обучения CDR: 2010, 2020, 3100, 4000
    Предлагаемые показатели эффективности CDR: 8.3.6, 8.4.2, 10.4.1
    Уровень CPE: 2 4

    Пройдите этот курс и заработайте 2 CEU в нашей библиотеке непрерывного образования

    Хотя лен существует уже тысячи лет в виде льняных семян, молотого льна и льняного масла, только в последнее десятилетие он стал чаще появляться на полках продуктовых магазинов и магазинов здоровой пищи.Он также появляется в различных пищевых продуктах и ​​добавках и изучается на предмет потенциальной пользы для здоровья.

    В этом курсе повышения квалификации рассматриваются питательные вещества льна и исследуется его потенциал в профилактике и лечении различных заболеваний. Он также помогает диетологам давать рекомендации по использованию льна в рационе.

      О льне
    Научное название льна Linum usitatissimum .Лен, также называемый льняным семенем, выращивают во многих частях мира и на протяжении тысячелетий использовали в качестве пищи для людей и домашнего скота, а также в качестве компонента ткани. Непищевой лен часто используется в красках, отделке дерева и лаках.

    Лен стал популярным функциональным продуктом питания благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, а также пищевых лигнанов и клетчатки. Лен можно употреблять в виде масла, в виде целых семян или в виде молотой муки. Его можно добавлять в такие продукты, как выпечка (например, батончики, печенье, хлеб), сухие завтраки и напитки, поскольку его ореховый вкус дополняет различные продукты.

    Два основных типа льняных семян: коричневые и золотистые (или желтые). Эти два сорта очень похожи по структуре и пищевому профилю.

    Одна столовая ложка молотых семян льна содержит 37 калорий, 1,28 г белка, 1,9 г клетчатки, 2 г углеводов и 2,95 г жира (0,3 г насыщенных, 0,5 г мононенасыщенных и 2 г полиненасыщенных), а также 1597 мг омега-3. жирные кислоты и 414 мг омега-6 жирных кислот. Он также является хорошим источником тиамина (8% суточной нормы), магния (7% суточной нормы) и марганца (9% суточной нормы).1,2 Кроме того, лен является одним из самых богатых известных источников пищевого лигнана секоизоларицирезинол диглюкозида (SDG)3

    .

    Основным типом омега-3, обнаруженным во льне, является альфа-линоленовая кислота (ALA; 18:3n-3). АЛК является прямым предшественником ЭПК (20:5n-3) и ДГК (22:6n-3), что делает ее хорошим источником жирных кислот омега-3 растительного происхождения.1,2

    Лен также содержит многочисленные фенольные соединения, такие как фенольные кислоты, фитоэстрогены и флавоноиды, антиоксидантные свойства которых были изучены.3-6

    Лен и сердечно-сосудистые заболевания
    Лен был изучен как потенциальное средство для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Противовоспалительное действие лигнанов и полиненасыщенных жиров омега-3, содержащихся во льне, считается основным фактором.

    Многочисленные исследования показали, что добавки льна связаны со снижением общего холестерина. 7-14 Также последовательно продемонстрировано снижение уровня холестерина ЛПНП.7-9 Тем не менее, многие исследования показали, что он оказывает незначительное положительное влияние на уровень холестерина ЛПВП, а его влияние на уровень триглицеридов не всегда доказано.7-11

    Мета-анализ рандомизированных контролируемых испытаний льняного семени или его производных на липидные профили у взрослых показал наиболее выраженное снижение холестерина и ЛПНП (но не ЛПВП или триглицеридов) у женщин в постменопаузе и у женщин с самым высоким исходным уровнем холестерина. Было обнаружено, что цельные льняные семена и молотая льняная мука, но не льняное масло, обладают таким эффектом.12

    Исследование с участием 62 пожарных сравнило льняное масло, рыбий жир и подсолнечное масло (плацебо) в отношении липидного профиля в течение 12 недель. Было обнаружено, что рыбий жир вызывает быстрое повышение уровня ДГК и общего количества омега-3 в крови. Также было показано, что льняное масло увеличивает общее количество омега-3, включая ЭПК и ДГК. Исследователи связывают это увеличение с функцией АЛК как предшественника ЭПК и ДГК. Это увеличение не наблюдалось с капсулами подсолнечного масла.15

    В рандомизированном контролируемом исследовании с участием 55 женщин из числа коренных американцев в постменопаузе с высоким уровнем холестерина от легкой до умеренной степени изучались добавки с 30 г льняного семени или комбинацией льняного семени и клетчатки в виде овсяных отрубей.Было обнаружено, что оба вмешательства с льняным семенем значительно снижают общий холестерин и холестерин ЛПНП (на 7% и 10% соответственно), но не изменяют триглицериды. Исследования в других этнических группах позволили бы понять, подходит ли такое количество льна-земля — отдельно или с источником клетчатки — для лечения сердечно-сосудистых заболеваний у различных групп населения. Подобные исследования в более широком масштабе также прольют свет на использование и механизмы действия льна.8

    Существует несколько исследований, изучающих использование льна в педиатрической популяции, но одно небольшое канадское исследование с участием 32 детей в возрасте от 8 до 18 лет предполагает, что следует проявлять осторожность при принятии решения о том, подходит ли добавка льна для детей.В этом исследовании испытуемым из специализированной клиники дислипидемии давали либо контрольную диету, либо диету, содержащую обогащенный льном хлеб и кексы (эквивалентно примерно 2 T в день) в течение четырех недель. Контрольная группа ела хлеб и кексы из цельнозерновой муки вместо льняной. Хотя исследователи не отметили значительного влияния на общий уровень холестерина или ЛПНП, они наблюдали снижение уровня ЛПВП и увеличение триглицеридов. Это говорит о том, что риски могут перевешивать потенциальные преимущества, но необходимы дополнительные исследования.9

    Исследования, посвященные исключительно влиянию добавок льна на кровяное давление, несколько ограничены. Тем не менее, в нескольких исследованиях наблюдалась корреляция между добавками и снижением артериального давления, что позволяет предположить, что противовоспалительный эффект омега-3 и антиоксидантная активность лигнанов могут быть частью механизма.7-22

    Проспективное двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование показало, что 30 г молотой льняной муки в день оказывают благотворное влияние на кровяное давление и маркеры заболевания периферических артерий.Исследователи указали на АЛК во льне и на антиоксидантный и противовоспалительный эффект лигнанов, присутствующих во льне.18 Другие исследования также выявили противовоспалительные эффекты, связанные с омега-3 и полиненасыщенными жирами во льне.10,11, 16

    Лен и рак
    Лен может иметь определенные перспективы в предотвращении рака и замедлении его прогрессирования. Антиоксидантная активность лигнанов льна была отмечена как потенциальный фактор. Изофлавоны и лигнаны — это два фитоэстрогена, которые защищают от различных видов рака.23-25 ​​Другим фактором является фитоэстроген энтеролактон, который, как было показано, защищает от рака предстательной железы и молочной железы.

    В канадском исследовании, включавшем стратифицированную по возрасту случайную выборку женщин, изучалось потребление фитоэстрогенов (изофлавонов и лигнанов) и заболеваемость раком молочной железы с использованием анкеты по частоте приема пищи, расширенной для сбора информации о продуктах, богатых фитоэстрогенами.База данных фитоэстрогенов Онтарио использовалась для оценки потребления. Потребление лигнана было связано со снижением риска рака молочной железы для всех женщин, хотя это было статистически значимо только у женщин с избыточным весом (ИМТ > 25). Общее потребление фитоэстрогенов было связано со снижением риска только у женщин с избыточным весом. Среди женщин в пременопаузе общее потребление фитоэстрогенов было связано со значительным снижением риска рака молочной железы только у женщин с избыточным весом. Статистически значимой связи между риском развития рака молочной железы и потреблением фитоэстрогенов у женщин в постменопаузе выявлено не было.Хотя продукты, богатые фитоэстрогенами, могут быть полезны всем женщинам для включения в их обычный рацион, это исследование показывает, что это особенно важно для женщин с избыточным весом.26

    В другом исследовании, в котором использовался Реестр рака Онтарио, использовался вопросник частоты приема пищи, чтобы оценить, защищает ли потребление фитоэстрогенов в подростковом возрасте от рака молочной железы во взрослом возрасте. Было обнаружено, что более высокое потребление фитоэстрогенов (как изофлавонов, так и лигнанов) в подростковом возрасте связано со снижением риска рака молочной железы.27

    В ходе контролируемого двойного слепого перекрестного исследования с участием 80 добровольцев участники были рандомизированы в группу диеты AB или BA. Питание диеты А содержало 1,3 г/100 г измельченного льняного семени и 5 г/100 г добавки льняного масла. Добавляли от 3 до 4 г/100 г инулина и пшеничной клетчатки. Эти продукты с добавками содержали больше клетчатки и полиненасыщенных жирных кислот (в частности, АЛК), чем продукты в диете B, в которые не добавлялись добавки. Диета В, которая служила контролем, не включала пищевых добавок.Субъекты получали каждую диету в течение четырех недель с четырехнедельным периодом вымывания между ними. Уровни липидов, жирных кислот и энтеролактона в сыворотке измеряли исходно и после обоих периодов интервенционной диеты. Пятнадцать испытуемых завершили открытую фазу еще на четыре месяца, в течение которых они придерживались только льняной диеты. Лаборатории были взяты на исходном уровне, а затем через два и четыре месяца. Хотя никаких значительных изменений липидов не было отмечено, ALA, EPA и DHA значительно увеличились при употреблении добавок льна, а уровни энтеролактона в сыворотке удвоились.Исследователи предположили, что это продемонстрировало способность молотого льна или льняного масла при приеме один или два раза в день значительно влиять на ALA и энтеролактон.19

    Энтеролигнаны льна обладают потенциалом для борьбы с раком. Лен является источником энтеролактона и энтеродиола, которые, как было показано, ингибируют рост опухоли за счет деактивации экспрессии определенных опухолевых генов. В исследовании 147 пациентов с раком предстательной железы изучались возможные связи между энтеролактоном в моче и энтеродиолом и экспрессией генов, связанных с опухолями предстательной железы.Пациенты участвовали в 30-дневном предоперационном испытании добавок льняного семени (30 г в день). Мочевые энтеролигнаны и тканевые биомаркеры — Ki67, фактор роста эндотелия сосудов (VEGF) и ядерный фактор каппа B — измерялись до и после приема добавок. Наблюдалась корреляция между потреблением растительных лигнанов, присутствующих во льне, и концентрацией в моче общих энтеролигнанов, энтеролактона и энтеродиола. Кроме того, общее количество энтеролигнанов в моче и энтеролактон были связаны со снижением Ki67, биомаркера пролиферации в опухолевой ткани.Почти достоверная обратная связь наблюдалась для энтеродиола. Также была отмечена обратная связь между энтеролактоном и VEGF, хотя она не была статистически значимой. Исследователи считают, что эти результаты свидетельствуют о том, что энтеролигнаны, полученные из льняного семени, могут препятствовать пролиферации раковых клеток посредством путей, связанных с VEGF.28

    Исследования на животных изучали влияние льна на экспрессию опухолевых генов. В одном исследовании мышей разделили на три группы лечения. Первая группа получала рацион из 10% обезжиренной льняной муки.Вторую группу кормили той же диетой с добавлением льна и обезжиренной мукой из льняного семени, а затем исследователи индуцировали предраковые легионы толстой кишки в этой группе. Третьей группе давали стандартную диету без добавления льна. Поражения были индуцированы и в этой третьей группе. Исследователи измерили белки-супрессоры опухолей и частоту окислительных процессов. У мышей, потреблявших льняную муку, поражения в целом уменьшились, а поражения не росли так сильно, как в других группах, что позволяет предположить, что добавление обезжиренной льняной муки защищало от предраковых поражений в дистальном отделе толстой кишки.29

    Несколько исследований с участием кур также показали, что добавка льна влияет на экспрессию опухоли при раке яичников. Используя биоинформатику для сравнения путей, которые, как известно, не регулируются в опухолях, исследователи сравнили кур, получавших контрольную диету, с курами, получавшими диету с 10% льняным семенем. Экспрессия опухолевых генов была снижена на 40-75% в опухолях кур, которых кормили льном. Исследователи полагают, что воздействие льняного семени направлено на морфогенез ветвления, процесс, влияющий на прогрессирование рака яичников.30,31

    В другом исследовании кур диета, обогащенная льном, была связана со снижением тяжести рака яичников, возможно, из-за снижения экспрессии ферментов циклооксигеназы и концентрации простагландинов, провоспалительных липидов, связанных с развитием некоторых видов рака. 32

    Лен и контроль уровня глюкозы в крови
    Молотый лен изучался как потенциальное средство для контроля уровня сахара в крови. Гликемический индекс (ГИ) — это показатель того, как углеводсодержащая пища повышает уровень глюкозы в крови.Оценка или рейтинг продукта основан на его сравнении с эталонным продуктом, таким как белый хлеб. Продукты с оценкой 55 или ниже считаются продуктами с низким ГИ, а продукты с оценкой 70 или выше считаются с высоким ГИ.33 У льна с оценкой 51 низкий индекс ГИ, который считается благодаря высокому содержанию клетчатки и наличию лигнанов. Кроме того, антиоксидантная активность этих лигнанов может бороться с окислительным стрессом, который способствует воспалению и резистентности к инсулину.5,34

    Ожирение является фактором, способствующим непереносимости глюкозы, поскольку оно связано с воспалением и резистентностью к инсулину.В рандомизированном перекрестном исследовании девять человек с ожирением и непереносимостью глюкозы придерживались двух диет в течение 12 недель каждая — одна с 40 г льняного семени и одна с 40 г пшеничных отрубей в день. Между двумя фазами был четырехнедельный период вымывания. Биомаркеры воспаления и резистентности к инсулину измеряли до и после каждой фазы. Было обнаружено, что добавка льна связана с повышенной толерантностью к глюкозе. Исследователи предполагают, что антиоксидантная активность льна может быть причиной повышенной толерантности; однако, поскольку это было небольшое исследование, необходимы дополнительные исследования для установления четких рекомендаций, в частности исследований по изучению лигнанов во льне.35

    В другом небольшом исследовании с участием людей с ожирением оценивалось влияние различных уровней льна на толерантность к глюкозе и резистентность к инсулину. В этом рандомизированном перекрестном исследовании 25 мужчин с избыточным весом или ожирением и женщин в постменопаузе с преддиабетом потребляли 0 г, 13 г или 26 г молотого льняного семени в рамках своего обычного рациона в течение 12 недель. Было показано, что потребление всего льна снижает уровень глюкозы и инсулина и улучшает чувствительность к инсулину по сравнению с теми, кто не потреблял льна, хотя доза 13 г показала наиболее значительное изменение.Исследователи считают, что другие факторы в рационе могли быть частью этой разницы. В целом, однако, результаты исследования показали, что включение льна в рацион может помочь в контроле уровня глюкозы в крови у людей с ожирением и преддиабетом.36

    Из-за содержания омега-3 лен был изучен на предмет его способности способствовать перинатальному росту и развитию. Поскольку материнский диабет может ухудшить развитие плода, исследователи также изучили роль добавок в противодействии этим пагубным последствиям.

    Исследования на животных изучали использование льна матерями с диабетом. В одном небольшом исследовании потомство крыс с диабетом, получавших диету с высоким содержанием жиров и льняной мукой на протяжении всей беременности и лактации, имело такую ​​же массу тела при рождении, как и крысы с диабетом, получавшие диету без льна, что позволяет предположить, что лен можно безопасно использовать для контролировать уровень глюкозы в крови матери, не способствуя снижению веса при рождении. Тем не менее, исследователи отметили более сильное снижение массы тела в группе, получавшей льняное питание, после отлучения от груди по сравнению с контрольной группой.37

    В другом исследовании на крысах изучалось использование льняного масла у матерей с диабетом, чтобы оценить, может ли оно предотвратить изменения поджелудочной железы у потомства, поскольку материнская гипергликемия может вызвать повреждение поджелудочной железы в период внутриутробного развития. После индукции диабета и спаривания самок крыс Wistar разделяли на группы, в которых им давали диету с высоким содержанием жиров, диету, включающую льняное масло, или контрольную диету. Потомство (исследователи смотрели только на потомство мужского пола) кормили стандартным кормом после отъема и подвергали эвтаназии либо через 100, либо через 180 дней, после чего их ткани поджелудочной железы были проанализированы.Было обнаружено, что крысы, рожденные от матерей, которых кормили льняным маслом, меньше повреждали поджелудочную железу.38

    Хотя эти результаты являются многообещающими, следует отметить, что это исследования на мелких животных, поэтому необходимы дальнейшие исследования, чтобы оценить, является ли добавка льна эффективным средством лечения людей.

    Лен в управлении весом
    Помимо пользы для здоровья сердечно-сосудистой системы и контроля уровня глюкозы в крови, диеты с высоким содержанием клетчатки рекомендуются для снижения и поддержания веса.7,39,40 Некоторые диетологи и другие медицинские работники могут рекомендовать молотый лен в качестве пищевой добавки. Исследования продолжают изучать, можно ли рекомендовать лен в качестве средства для похудения и влияют ли какие-либо другие его компоненты, кроме клетчатки, на ИМТ.

    В параллельном контролируемом исследовании 34 человека с ожирением и диабетом 2 типа были рандомизированы в группы и получали либо не льняное семя (контроль), либо льняное семя в измельченном виде, либо льняное семя. В течение 12 недель люди в группе вмешательства получали эквивалент 7 доз.4 г АЛК в день. Потребление калорий было одинаковым во всех группах. В конце исследования контрольная группа имела прибавку в весе на 4% по сравнению с исходным уровнем, в то время как обе группы льна сохранили свой вес. В группе льна также наблюдалось повышение уровня омега-3.41 Хотя дальнейшие исследования помогут разработать рекомендации, касающиеся использования льна для контроля веса, эти результаты обнадеживают с точки зрения рекомендации льна в качестве продукта с высоким содержанием клетчатки и калорий. контролируемая диета.

    Потребление льна у пациентов, находящихся на гемодиализе
    Недоедание и хроническое воспаление — два фактора, которые могут повлиять на прогноз выживания у пациентов, находящихся на гемодиализе.Аномалии липидов также являются фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний в этой популяции. Исследования, изучающие влияние льна на маркеры воспаления у людей, находящихся на гемодиализе, показывают, что это может быть безопасным и подходящим вмешательством с низким уровнем риска.

    В рандомизированном двойном слепом многоцентровом плацебо-контролируемом исследовании изучалось влияние льняного масла на воспалительный процесс у 145 пациентов, находящихся на гемодиализе, у 89 из которых (61%) в начале исследования было воспаление. Субъекты вслепую принимали либо льняное масло (1 г два раза в день), либо плацебо (1 г минерального масла два раза в день) в течение 120 дней.Воспаление измеряли с помощью С-реактивного белка (СРБ). Также измерялись уровни ИМТ и холестерина ЛПВП. Исследователи обнаружили, что добавка льняного масла со временем значительно снижает уровень СРБ. Также была отмечена корреляция между уровнями СРБ и ИМТ и снижением ЛПВП. Тридцать три процента субъектов, принимавших льняное масло, перешли из категории воспаления в категорию отсутствия воспаления по сравнению с 16,9% субъектов в группе плацебо. Исследователи полагают, что эти результаты предполагают, что льняное масло можно использовать для снижения уровня СРБ, и что воспаление у пациентов, находящихся на гемодиализе, по-видимому, связано с ИМТ и снижением уровня ЛПВП.42

    В неслепом рандомизированном клиническом исследовании 30 пациентов, находящихся на гемодиализе, с дислипидемией (триглицериды >200 мг/дл и/или холестерин ЛПВП <40 мг/дл) были случайным образом распределены либо в группу льняного семени, либо в контрольную группу. Пациенты в группе льняного семени получали 40 г в день молотого льняного семени в течение восьми недель, а контрольная группа получала диету без льняного семени. Концентрации триглицеридов, общего холестерина, холестерина ЛПНП, холестерина ЛПВП и СРБ в сыворотке натощак измеряли в начале и в конце восьмой недели.В группе льняного семени исследователи отметили значительное снижение уровня триглицеридов и СРБ, а также значительное увеличение ЛПВП.14

    В исследовании с участием 30 здоровых людей, находящихся на гемодиализе (18 мужчин и 12 женщин), участники употребляли смесь молотого кунжута (6 г), семян тыквы (6 г) и семян льна (18 г) в дополнение к их обычному рациону. . Увеличение общего уровня омега-3 и омега-6 было отмечено после 12 недель приема, наряду со значительным снижением уровня триглицеридов, глюкозы, инсулина и маркеров воспаления.20

    Лен и психическое здоровье
    Лен как потенциальная помощь в лечении депрессии изучался, как и его возможная роль в управлении другими поведенческими, психологическими и неврологическими состояниями. Содержание омега-3 во льне представляет особый интерес для исследователей. Дефицит омега-3 жирных кислот был связан с задержкой развития, нарушением когнитивных функций и депрессией, среди прочих состояний.

    Многочисленные исследования связывают потребление рыбы и добавок с рыбьим жиром с улучшением психического и эмоционального состояния, используя в качестве измерения уровень фосфолипидов и жирных кислот в крови и соотношение арахидоновой кислоты (АК) и ЭПК.Однако лен не так широко изучен, как рыбий жир. Исследование 30 взрослых с СДВГ, состоянием, обычно связанным со снижением уровня омега-3 жирных кислот в крови, сравнило эффекты высоких доз добавок льна или рыбьего жира с контрольной группой, чтобы определить статус фосфолипидов жирных кислот и соотношение АК/ЭПК. . Участники были рандомизированы для ежедневного приема оливкового масла (контроль), льняного масла или рыбьего жира в течение 12 недель. Кровь брали в начале и в конце исследования.Добавка льняного масла коррелировала с увеличением АЛК и небольшим снижением соотношения АК/ЭПК. Однако добавление рыбьего жира привело к увеличению содержания ЭПК, ДГК и общего количества омега-3 жирных кислот, а также к снижению соотношения АК/ЭПК, аналогичному значениям, наблюдаемым в других исследованиях с участием групп населения с высоким потреблением рыбы. Предполагается, что рыбий жир может быть более эффективным, чем льняное масло, для повышения уровня ЭПК и ДГК у взрослых с СДВГ и снижения соотношения АК/ЭПК.Однако это было небольшое исследование, и необходимы дополнительные исследования.43

    Антиоксидантная активность лигнанов, присутствующих в льняном семени, также представляет интерес для исследователей. гормоны, которые могут сделать лен полезным пищевым средством, помогающим справиться с депрессией. Мыши в этом исследовании подвергались непредсказуемым хроническим легким стрессовым процедурам и получали добавку SDG либо 80 мг на кг, либо 160 мг на кг в течение 21 дня.Были измерены уровни гормонов стресса. Было обнаружено, что высокие дозы добавок SDG обращают вспять вызванное стрессом увеличение гормонов стресса у мышей. Исследователи полагают, что эти эффекты могут быть связаны с модулирующим действием SDG на нейроэндокринно-иммунную сеть и экспрессию нейротрофинового фактора.46

    Тем не менее, это область, которая требует дальнейших исследований, особенно на людях, для установления четких рекомендаций по использованию льна в лечении психических расстройств.

    Противопоказания
    Хотя лен обычно считается вмешательством с низким уровнем риска, есть некоторые группы населения, для которых он может не подходить.Людям с чувствительностью к продуктам с высоким содержанием клетчатки следует проявлять осторожность при употреблении льна. Это могут быть люди с желудочно-кишечными заболеваниями, такими как колит или болезнь Крона, особенно во время обострения, или те, у кого есть эпизоды диареи или рвоты. Лица с илеостомией или колостомией должны проконсультироваться со своими врачами, прежде чем добавлять лен в свой рацион. Проверка переносимости малых доз может помочь избежать неприятных симптомов, таких как газы, вздутие живота и закупорка. Для пациентов, страдающих от раннего насыщения, может быть полезно ограничить продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как лен.Следует также соблюдать осторожность у лиц с нарушениями всасывания, такими как глютеновая болезнь, муковисцидоз и другие заболевания, поражающие желудок, кишечник, печень, поджелудочную железу и желчный пузырь.47,48

    Кроме того, пациентам, принимающим разжижающие кровь препараты, может потребоваться соблюдать осторожность. Академия питания и диетологии предлагает этим пациентам потреблять менее 3 г омега-3 жирных кислот в день, чтобы избежать взаимодействия с лекарствами, такими как лекарства от диабета и антикоагулянты.Как правило, диетические проблемы, связанные с лекарствами, лучше всего обсуждать с врачом или фармацевтом.40,48

    Лен в диетическом питании
    Лен входит в состав сбалансированной диеты для удовлетворения индивидуальных потребностей в омега-3 жирных кислотах и ​​может быть средством с низким уровнем риска при различных состояниях здоровья.

    Поскольку АЛК, присутствующая во льне, является предшественником омега-3 ЭПК и ДГК, лен может помочь удовлетворить эту потребность. Это делает его особенно привлекательным выбором для веганов и вегетарианцев, а также для тех, у кого аллергия на рыбу.

    Рекомендуемое количество льна зависит от количества омега-3 жирных кислот, рекомендуемого для определенного возраста или медицинской группы населения.

    По данным Американской кардиологической ассоциации, для большинства здоровых взрослых рекомендуемая доза омега-3 жирных кислот составляет 500 мг в день. До 3 г в день обычно считается безопасным, хотя клиентам важно проконсультироваться с врачом о возможных взаимодействиях с лекарствами при рассмотрении вопроса об использовании высоких доз.Американская кардиологическая ассоциация рекомендует людям с сердечными заболеваниями потреблять 1 г омега-3 жирных кислот из комбинации ЭПК и ДГК в день.39

    Клиенты могут включить лен в свой рацион несколькими способами. Цельные льняные семена и молотая льняная мука широко доступны и могут быть добавлены в такие продукты, как йогурт, холодные или горячие каши и блюда из крупы. Следует отметить, что употребление в пищу молотой формы позволяет организму усваивать питательные вещества с большей готовностью, чем при употреблении целых семян, которые труднее перевариваются и могут пройти через желудочно-кишечный тракт целиком.Клиенты могут смолоть целые семена в кофемолке или кофемолке для специй, а не покупать предварительно смолотый лен, если они предпочитают.

    Молотые или целые семена льна, продаваемые в запечатанных контейнерах, обычно могут храниться на полке в течение года до вскрытия, и их лучше хранить в холодильнике после вскрытия. Льняное масло обычно охлаждают до момента покупки, и его следует хранить в прохладном месте, чтобы предотвратить прогорклость и окисление жиров.

    Лен становится все более популярным ингредиентом хлеба, зерновых батончиков и хлебобулочных изделий.Помимо богатого орехового вкуса, вязкость молотого льна при смешивании с водой делает его подходящей веганской альтернативой яйцам в качестве связующего вещества в выпечке. Исследователи также изучили вкусовые качества различных степеней добавления льна, чтобы определить, можно ли и каким образом добавлять лен в продукты без ущерба для внешнего вида или вкуса.49-51

    Khouryieh и Aramouni проверили приемлемость батончиков и печенья, обогащенных льняной мукой, с использованием девятибалльной гедонистической шкалы.Продукты, содержащие 0% (контроль), 6%, 12% и 18% льна, оценивали на вкусовые качества на основе вкуса, текстуры и общей приемлемости по сравнению с контрольным продуктом. Что касается зерновых батончиков, то 12% льняных батончиков были признаны приемлемыми с точки зрения органолептики и качества, а также повышали питательную ценность. В печенье уровень содержания льна 12% также считался приемлемым. Когда составы теста для печенья, содержащие 0 %, 6 %, 12 % или 18 %, оценивались и выпекались, 12 % имели самый высокий органолептический рейтинг среди всех разновидностей.49-51

    Другая группа исследователей оценила органолептические качества рогаликов, содержащих 23% молотого льна (эквивалентно примерно 6 г АЛК на порцию и примерно вдвое больше, чем обычно содержится в выпечке, содержащей лен), используя группу, обученную исследовательской группой, плюс сторонние участники, использующие потребительский тест. По сравнению с рогаликами без льна льняные продукты были менее приемлемыми, но вкус льна с корицей и изюмом был более приемлемым, чем сорта кунжута и семян подсолнечника.Это исследование показало, что добавление рогаликов с корицей, изюмом и льном может увеличить потребление АЛК, не жертвуя сенсорными качествами и не вызывая желудочно-кишечных расстройств.52

    Также доступны добавки с льняным маслом

    в виде жидкости или капсул. Эти предметы обычно можно найти в отделе витаминов в магазине здоровой пищи, и их можно использовать в качестве терапевтического средства при состояниях, описанных в этом курсе.

    В заключение, лен занимает место в сбалансированной диете, чтобы помочь удовлетворить индивидуальные потребности в жирных кислотах омега-3, и может быть средством с низким уровнем риска для различных состояний здоровья.

    — Джессика Кординг, MS, RD, CDN, работает с различными медицинскими группами и этапами жизни в частной практике, а также в клинических и амбулаторных условиях. Она также является постоянным автором ряда онлайн-изданий и печатных изданий.

     
    ЦЕЛИ ОБУЧЕНИЯ
    1. Оценить активные питательные компоненты льна.
    2. Различать отличия и преимущества льна в целом, обезжиренном и масляном виде.
    3.Укажите не менее трех заболеваний, при которых можно использовать лен для лечения.
    4. Консультировать клиентов о том, как включить лен в свой рацион.

     
    Ежемесячный экзамен CPE

    1. Сколько существует видов льна?
    а. Один
    б. Два
    гр. Четыре
    д. Шесть

    2. Сколько калорий в одной столовой ложке молотого льна?
    а. 18
    б. 37
    г. 50
    д. 77

    3. Каковы преимущества молотого льна по сравнению с целыми семенами?
    а.Молотый лен отличается высоким содержанием клетчатки.
    б. В льняном зерне содержится больше омега-3 жирных кислот.
    с. Измельчение семян льна делает питательные вещества более доступными для организма, поскольку шелуху не нужно расщеплять.
    д. Между этими двумя формами льна нет никакой разницы.

    4. Какой основной тип омега-3 жирных кислот содержится во льне?
    а. Альфа-линоленовая кислота (ALA; 18:3n-3)
    b. EPA (20:5n-3)
    c. ДГК (22:6n-3)
    д. Секоизоларицирезинол диглюкозид (SDG)

    5.Какой гликемический индекс льна?
    а. 15
    б. 28
    г. 51
    д. 86

    6. Какой лигнан льна известен своей антиоксидантной активностью?
    а. Арахидоновая кислота
    б. АЛА
    гр. ЦУР
    д. Агентство по охране окружающей среды

    7. Многочисленные исследования показали, что лен снижает общий уровень холестерина.
    а. Правда
    б. Ложь

    8. Доказано, что лен снижает уровень триглицеридов.
    а. Правда
    б. Ложь

    9. Сколько миллиграммов омега-3 жирных кислот в день рекомендует Американская кардиологическая ассоциация большинству здоровых людей?
    а.2000
    б. 1500
    в. 4000
    д. 500

    10. Сколько примерно граммов клетчатки содержит одна столовая ложка льна?
    а. Два
    б. Три
    гр. Пять
    д. Шесть

    Ссылки
    1. Базовый отчет: 12220, семена, льняное семя. Веб-сайт Министерства сельского хозяйства США, Службы сельскохозяйственных исследований. http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3716?manu=&fgcd=. По состоянию на 21 июня 2015 г.

    2. Семена, льняное семя. Сайт данных о питании.http://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3163/2. По состоянию на 24 июня 2015 г.

    3. Гоял А., Шарма В., Упадхьяй Н., Гилл С., Сихаг М. Льняное масло и льняное масло: древнее лекарство и современная функциональная пища. J Food Sci Technol . 2014;51(9):1633-1653.

    4. Herchi W, Arráez-Román D, Trabelsi H, et al. Фенольные соединения в семенах льна: обзор их свойств и методов анализа. Обзор последнего десятилетия. J Oleo Sci .2014;63(1):7-14.

    5. Мартинчик А.Н., Батурин А.К., Зубцов В.В., Молофеев В.И. Пищевая ценность и функциональные свойства льняного семени. Вопр Питан . 2012;81(3):4-10.

    6. Сингх К.К., Мридула Д., Рехал Дж., Барнвал П. Льняное семя: потенциальный источник пищи, корма и клетчатки. Crit Rev Food Sci Nutr . 2011;51(3):210-222.

    7. Блоедон Л.Т., Шапары П.О. Льняное семя и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Нутр Рев .2004;62(1):18-27.

    8. Патаде А., Деваредди Л., Лукас Э.А., Корлагунта К., Дагги Б.П., Аржманди Б.Х. Льняное семя снижает концентрацию общего холестерина и холестерина ЛПНП у женщин коренных американцев в постменопаузе. J Womens Health (Larchmt) . 2008;17(3):355-366.

    9. Вонг Х., Чахал Н., Манлиот С., Ниедра Э., МакКриндл Б.В. Льняное семя при детской гиперлипидемии: плацебо-контролируемое, слепое, рандомизированное клиническое исследование пищевых добавок с льняным семенем для детей и подростков с гиперхолестеринемией. JAMA Pediatr . 2013;167(8):708-713.

    10. Прасад К. Льняное семя: источник гипохолестеринемических и антиатерогенных средств. Новости наркотиков Перспектива . 2000;13(2):99-104.

    11. Прасад К. Льняное семя и здоровье сердечно-сосудистой системы. J Cardiovasc Pharmacol . 2009;54(5):369-377.

    12. Пан А., Ю. Д., Демарк-Ванефрид В., Франко О. Х., Лин Х. Мета-анализ воздействия льняного семени на липиды крови. Am J Clin Nutr . 2009;90(2):288-297.

    13. Альмарио РУ, Каракас СЭ. Содержание лигнанов в льняном семени влияет на его биологические эффекты у здоровых мужчин и женщин. Орехи J Am Coll Nutr . 2013;32(3):194-199.

    14. Халатбари Солтани С., Джамалуддин Р., Табиби Х. и др. Влияние потребления льняного семени на системное воспаление и профиль липидов в сыворотке крови у пациентов, находящихся на гемодиализе, с нарушениями липидов. Hemodial Int .2013;17(2):275-281.

    15. Барсело-Коблин Г., Мерфи Э.Дж., Отман Р., Могадасян М.Х., Кашур Т., Фрил Дж.К. Потребление льняного масла и рыбьего жира в капсулах изменяет состав жирных кислот омега-3 эритроцитов человека: исследование многократного дозирования, сравнивающее 2 источника жирных кислот омега-3. Am J Clin Nutr . 2008;88(3):801-809.

    16. Калиджури С.П., Аукема Х.М., Раванди А., Гусман Р., Дибров Э., Пирс Г.Н. Потребление льняного семени снижает кровяное давление у пациентов с гипертонией за счет изменения циркулирующих оксилипинов посредством ингибирования растворимой эпоксидгидролазы, вызванного α-линоленовой кислотой. Гипертония . 2014;64(1):53-59.

    17. Родригес-Лейва Д., Дюпаскье К.М., Маккалоу Р., Пирс Г.Н. Сердечно-сосудистые эффекты льняного семени и его омега-3 жирных кислот, альфа-линоленовой кислоты. Can J Cardiol . 2010;26(9):489-496.

    18. Rodriguez-Leyva D, Weighell W, Edel AL, et al. Мощное антигипертензивное действие диетического льняного семени у больных гипертонической болезнью. Гипертония . 2013;62(6):1081-1089.

    19.Тарпила С., Аро А., Салминен И. и др. Влияние добавок льняного семени в обработанные пищевые продукты на жирные кислоты в сыворотке крови и энтеролактон. Евро Дж Клин Нутр . 2002;56(2):157-165.

    20. Ристик-Медик Д., Перуничич-Пекович Г., Расич-Милутинович З. и соавт. Влияние диетической смеси измельченных семян на статус жирных кислот и маркеры воспаления у пациентов, находящихся на гемодиализе. ScientificWorldJournal . 2014;2014:563576.

    21. Кардозо Л.Ф., Висенте Г.К., Брант Л.Х., Мафра Д., Шагас М.А., Боавентура Г.Т.Длительное потребление льняной муки уменьшило толщину аорты и модулирует некоторые модифицируемые факторы риска, связанные с сердечно-сосудистыми заболеваниями у крыс. Нутр Хосп . 2014;29(2):376-381.

    22. Кэмпбелл С.К., Бахшалян Н., Садаат Р.Л. и соавт. Льняное семя останавливает образование атеросклеротических поражений и снижает уровень липопротеина (а) при дефиците гормонов яичников. Менопауза . 2013;20(11):1176-1183.

    23. Hedelin M, Klint A, Chang ET, et al.Диетический фитоэстроген, сывороточный энтеролактон и риск рака предстательной железы: исследование рака предстательной железы в Швеции (Швеция). Борьба с причинами рака . 2006;17(2):169-180.

    24. Pietinen P, Stumpf K, Männistö S, Kataja V, Uusitupa M, Adlercreutz H. Энтеролактон сыворотки и риск рака молочной железы: исследование случай-контроль в восточной Финляндии. Эпидемиологические биомаркеры рака Предыдущая . 2001;10(4):339-344.

    25. Бак К., Врилинг А., Зайнеддин А.К. и др.Энтеролактон сыворотки и прогноз постменопаузального рака молочной железы. Дж Клин Онкол . 2011;29(28):3730-3738.

    26. Lowcock EC, Cotterchio M, Boucher BA. Потребление льняного семени, богатого источником лигнанов, связано со снижением риска рака молочной железы. Борьба с причинами рака . 2013;24(4):813-816.

    27. Thanos J, Cotterchio M, Boucher BA, Kreiger N, Thompson LU. Потребление фитоэстрогенов с пищей подростками и риск рака молочной железы (Канада). Борьба с причинами рака . 2006;17(10):1253-1261.

    28. Azrad M, Vollmer RT, Madden J, et al. Энтеролактон, полученный из льняного семени, обратно пропорционален пролиферации опухолевых клеток у мужчин с локализованным раком предстательной железы. Дж Мед Фуд . 2013;16(4):357-360.

    29. Гомидес А.Ф., Паула С.О., Роза Д.Д., Оливейра Л.Л., Комастри Д.С., Пелуцио Мдо С. Использование обезжиренной льняной муки уменьшает предраковые поражения толстой кишки у мышей C57BL/6. Бюстгальтеры Acta Cir .2013;28(8):607-613.

    30. Хейлз К.Х., Спекман С.К., Курри Н.К., Хейлз Д.Б. Выявление молекулярных событий, связанных с химиоподавляющими эффектами льняного семени: микрочиповый анализ модели рака яичников кур-несушек. BMC Genomics . 2014;15:709.

    31. Эйлати Э., Бахр Дж.М., Хейлз Д.Б. Длительное потребление рациона, обогащенного льняным семенем, снизило заболеваемость раком яичников и уровень простагландина Е2 у кур. Гинекол Онкол . 2013;130(3):620-628.

    32. Eilati E, Hales K, Zhuge Y, et al. Опосредованное рационом, обогащенным льняным семенем, снижение тяжести рака яичников коррелирует со снижением уровня простагландина Е(2) в яичниках кур-несушек. Простагландины Лейкот Эссенциальные жирные кислоты . 2013;89(4):179-187.

    33. Гликемический индекс и сахарный диабет. Сайт Американской диабетической ассоциации. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/glycemic-index-and-diabetes.html.Обновлено 14 мая 2014 г. По состоянию на 28 июня 2015 г.

    34. Отлес С., Озгоз С. Влияние пищевых волокон на здоровье. Acta Sci Pol Technol Aliment . 2014;13(2):191-202.

    35. Rhee Y, Brunt A. Добавка льняного семени улучшила резистентность к инсулину у людей с ожирением и непереносимостью глюкозы: рандомизированный перекрестный дизайн. Нутр Дж . 2011;10:44.

    36. Хатчинс А.М., Браун Б.Д., Куннейн С.К., Домитрович С.Г., Адамс Э.Р., Бобовец К.Э. Ежедневное потребление льняного семени улучшает гликемический контроль у мужчин с ожирением и женщин с предиабетом: рандомизированное исследование. Нутр Рез . 2013;33(5):367-375.

    37. Correia-Santos AM, Vicente G, Suzuki A, et al. Употребление льняной муки во время беременности и лактации восстанавливает низкий вес при рождении у детей от матерей с диабетом, но предотвращает развитие во время лактации. Нутр Хосп . 2014;30(4):831-836.

    38. Correia-Santos AM, Suzuki A, Vicente GC, et al. Влияние материнского использования льняного масла во время беременности и лактации на метаболизм глюкозы и гистоморфометрию поджелудочной железы самцов потомства крыс с диабетом. Diabetes Res Clin Pract . 2014;106(3):634-642.

    39. Крис-Этертон П.М., Харрис В.С., Аппель Л.Дж. Потребление рыбы, рыбий жир, омега-3 жирные кислоты и сердечно-сосудистые заболевания. Тираж . 2002;106(21):2747-2757.

    40. Денни С. Что такое омега-3 жирные кислоты? Сайт Академии питания и диетологии. http://www.eatright.org/resource/food/vitamins-and-supplements/types-of-vitamins-and-nutrients/what-are-omega-3-fatty-acids.Опубликовано 19 мая 2015 г. По состоянию на 3 июля 2015 г.

    41. Taylor CG, Noto AD, Stringer DM, Froese S, Malcolmson L. Пищевое измельчение льняного семени и льняного масла улучшает статус жирных кислот N-3 и не влияет на гликемический контроль у людей с хорошо контролируемым диабетом 2 типа. Орехи J Am Coll Nutr . 2010;29(1):72-80.

    42. Лемос Дж. Р., Аленкастро М. Г., Конрат А. В., Каргнин М., Манфро Р. С. Добавка льняного масла снижает уровень С-реактивного белка у пациентов с хроническим гемодиализом. Нутр Рез . 2012;32(12):921-927.

    43. Young GS, Conquer JA, Thomas R. Влияние рандомизированного приема высоких доз оливкового, льняного или рыбьего жира на уровни фосфолипидов и жирных кислот в сыворотке у взрослых с синдромом дефицита внимания и гиперактивности. Репрод Нутр Дев . 2005;45(5):549-558.

    44. Буре Ж.М. Пищевые омега-3 жирные кислоты и психиатрия: настроение, поведение, стресс, депрессия, деменция и старение. J Nutr Health Aging .2005;9(1):31-38.

    45. Парлетта Н., Милте К.М., Мейер Б.Дж. Пищевая модуляция когнитивной функции и психического здоровья. Дж Нутр Биохим . 2013;24(5):725-743.

    46. Ma X, Wang R, Zhao X, et al. Антидепрессантоподобный эффект секоизоларицирезинолдигликозида льняного семени у мышей после овариэктомии, подвергшихся непредсказуемому хроническому стрессу. Metab Brain Dis . 2013;28(1):77-84.

    47. Zarepoor L, Lu JT, Zhang C, et al. Потребление льняного семени с пищей усугубляет острое повреждение слизистой оболочки толстой кишки и воспаление, вызванное декстрансульфатом натрия. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol . 2014;306(12):G1042-G1055.

    48. Льняное семя. Сайт ВебМД. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-991-flaxseed.aspx?activeingredientid=991&activeingredientname=flaxseed. По состоянию на 1 октября 2015 г.

    49. Khouryieh H, Aramouni F. Влияние включения льняной муки на физические свойства и потребительскую приемлемость зерновых батончиков. Food Sci Technol Int .2013;19(6):549-556.

    50. Khouryieh H, Aramouni F. Физические и органолептические характеристики печенья, приготовленного из льняной муки. J Sci Food Agric . 2012;92(11):2366-2372.

    51. Джакомино С., Пеньяс Э., Феррейра В. и др. Экструдированная льняная мука повышает пищевые качества продуктов на основе злаков. Растительные продукты Hum Nutr . 2013;68(2):131-136.

    52. Алиани М., Райланд Д., Пирс Г.Н. Влияние добавления льна на вкусовые характеристики и приемлемость рогаликов. J Food Sci . 2012;77(1):S62-S70.

    Каковы преимущества семян льна при СПКЯ?


    Ингредиент, меняющий жизнь, льняное семя обладает многочисленными преимуществами для здоровья, а также подходит для балансировки гормонального фона — основной причины СПКЯ. СПКЯ — это состояние образа жизни, при котором женский организм вырабатывает чрезмерное количество мужских гормонов.

    Исследования показывают, что каждая десятая женщина репродуктивного возраста страдает СПКЯ. Выглядит довольно устрашающе, не так ли? Однако его можно лечить, изменив индивидуальный образ жизни и переключившись на более здоровые пищевые привычки.В этой статье рассказывается, как есть льняное семя при СПКЯ.

    Семена льна при СПКЯ

    Льняное семя — волшебная пища для женщин, страдающих СПКЯ. Он богат пищевыми волокнами и жирными кислотами Омега-3. Льняное семя обладает фитоэстрогенами и способностью балансировать гормоны, чтобы регулировать гормональный уровень вашего тела. Льняное семя при СПКЯ и беременности полезно, если употреблять его в умеренных количествах.

    Польза семян льна при СПКЯ

    Льняное семя предлагает различные преимущества для здоровья при СПКЯ. Добавление льняного семени в ваш рацион может естественным образом улучшить ваше репродуктивное здоровье и улучшить СПКЯ.Ниже перечислены некоторые из преимуществ льняного семени при СПКЯ:

    1. Льняное семя способствует снижению веса, контролируя задержку воды в организме.
    2. Льняное семя обладает противораковыми свойствами. Он контролирует рост кисты в организме.
    3. Семена льна при СПКЯ сбалансируют менструальный цикл, регулируя уровень гормонов.
    4. Льняное семя содержит лигнин, растительный эстроген, который помогает сбалансировать избыток мужских гормонов и уменьшает избыточный рост волос.
    5. Льняное семя выводит плохой холестерин из организма.
    6. Льняное семя улучшает обмен веществ.

    Читайте также: Яблочный уксус при СПКЯ

    СПКЯ Суперфуд

    У вас СПКЯ? Используйте наш суперпродукт СПКЯ для уменьшения симптомов СПКЯ , таких как вздутие живота нерегулярные месячные , и контролируйте выработку инсулина в организме .

    15 рецептов с льняным семенем при СПКЯ

    Смузи с льняным семенем при СПКЯ

    Смузи — это идеальный набор питательных веществ в одном напитке.Положите пару чайных ложек льняного семени с бананом, молоком и медом в блендер. Включите его в течение 10 секунд, и вуаля! Ваш полезный смузи готов. Вы даже можете добавить арахисовое масло для дополнительного вкуса.

    Время приготовления смузи из льняного семени при СПКЯ- 2-3 минуты

    Как часто употреблять смузи из льняного семени при СПКЯ- Один раз в день.

    Смешайте йогурт с льняным семенем для лечения СПКЯ

    Добавьте льняное семя в йогурт с небольшим количеством меда. Это волшебное сочетание творога и льняного семени также поможет пищеварению.

    Время приготовления смузи из семян льна при СПКЯ — 5–10 секунд

    Как часто употреблять коктейль из семян льна при СПКЯ — Один раз в день вашей диеты, вы можете приготовить этот рецепт с греческим йогуртом.

    Роти/хлеб с льняным семенем при СПКЯ

    Добавление льняного семени в тесто для роти/хлеба — это самый простой способ включить льняное семя в свой рацион. Для более здорового варианта добавьте овес вместе с льняным семенем в пшеничную муку.Замесить тесто и испечь роти/хлеб.

    Время приготовления роти/хлеба из льняного семени для СПКЯ- 3-4 минуты.

    Как часто употреблять льняные лепешки/лепешки при СПКЯ? На день должно хватить как минимум двух лепешек/лепешек с семенами льна.

    Паста из льняного семени при СПКЯ

    Добавление его в ваше любимое арахисовое масло или любое другое ореховое масло может улучшить его вкус. Этот сливочный спред содержит полезные жиры и дополнительные преимущества семян льна.

    Время приготовления пасты из семян льна для СПКЯ – 1-2 минуты.

    Как часто употреблять пасту из льняного семени при СПКЯ? Нанесите ее на один ломтик хлеба и принимайте один раз в день.

    Льняное печенье при СПКЯ

    Добавьте немного печенья в миску и растолките его руками в крупный порошок. Добавьте в порошок мюсли, арахисовое масло, пшеничные отруби, семена льна и ванильную эссенцию. Обильно вымесите смесь и превратите ее в тесто. Сделайте маленькие шарики своими руками, и все готово!

    Время приготовления льняного печенья при СПКЯ — 5 минут

    Льняные оладьи при СПКЯ

    Смешайте все ингредиенты для блинов и порошок из льняного семени и добавьте 2.5 стаканов воды для консистенции жидкого теста. Равномерно распределите тесто по сковороде круговыми движениями. Обжаривать с двух сторон на среднем огне по 2 минуты. Подавать горячим.

    Время приготовления блинчиков с льняным семенем при СПКЯ – 5 минут

    Балансирующие капсулы СПКЯ

    Вы сталкиваетесь с нерегулярными менструациями из-за СПКЯ? Используйте наши капсулы СПКЯ , которые содержат 18 аюрведических трав , которые могут лечить ваши нерегулярные менструации по балансируя ваши гормоны .

    Заправка для салата из семян льна при СПКЯ

    Посыпьте льняным семенем свой хрустящий салат с зелеными овощами, и он готов!

    Время приготовления заправки для салата с использованием семян льна при СПКЯ- 2-3 минуты

    Мухвас из семян льна при СПКЯ

    Мухвас — это освежающий послеобеденный рецепт с большим количеством питательных веществ. Вы должны объединить четыре семени; Семена льна, семена черного кунжута, семена белого кунжута и семена фенхеля.Сверху выдавить немного лимона и готово!

    Время приготовления мухвы из нескольких семян льна при СПКЯ – 2-3 минуты

    Порошок льняного протеина при СПКЯ

    Добавьте в свой рацион суточную дозу белка, смешав семена тыквы, семена подсолнечника, семена льна и семена чиа. в мелкий порошок. Вы можете добавить этот порошок в молоко или даже принимать его отдельно.

    Время приготовления протеинового порошка из семян льна для СПКЯ- 2-3 минуты.

    Перец чили из льняного семени при СПКЯ

    Порошок льняного семени при СПКЯ — отличный способ добавить его в тесто.Вы можете добавить порошок льняного семени в пшеничное тесто или тесто для бесана. Пожалуйста, разложите его тонким слоем на сковороде, и ваш перец чила из нескольких злаков готов к подаче в горячем виде.

    Время приготовления чилана из семян льна из разных злаков при СПКЯ – 5 минут

    Жаркое из семян льна при СПКЯ

    Это самая удобная форма употребления льняного семени. Поджарьте льняное семя со здоровыми семенами, такими как семена тыквы, семена подсолнечника и т. д. Сделайте смесь из всех семян, и они будут лучшими для жевания.

    Время приготовления жареных семян льна для СПКЯ – 1 минута.

    Крекеры из льняного семени при СПКЯ

    Возьмите порошок льняного семени, цельнозерновую муку, оливковое масло и сушеные травы. Смешайте все ингредиенты и замесите тесто. Раскатайте тесто в плоскую круглую форму. Нарежьте тесто любимой формы. Поместите их на противень и запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Подавайте его с вашим любимым соусом.

    Время приготовления крекеров из льняного семени при СПКЯ- 10 минут

    Льняное чатни при СПКЯ

    Самая острая форма добавления льняного семени в пищу — чатни.Было бы полезно, если бы у вас были семена льна, порошок чили, порошок куркумы и семена кориандра и тмина. Иногда обжаривайте семена льна, добавляйте все ингредиенты в блендер, чтобы получилась смесь, и ваш чатни готов.

    Время приготовления чатни из семян льна при СПКЯ – 5 минут

    Проростки льняного семени при СПКЯ

    Было бы полезно, если бы у вас были вареные ростки, яблоко, огурец, морковь, гранат и другие фрукты по вашему выбору. Смешайте все ингредиенты и посыпьте их порошком льняного семени, и все готово.

    Время приготовления фруктовых ростков льняного семени при СПКЯ- 5-10 минут

    Льняное семя для украшения при СПКЯ

    Вы можете наслаждаться ореховым, теплым вкусом льняного семени в качестве приправы или отдельно. Просто добавьте на сковороду немного нарезанного чеснока и льняного семени и поджарьте в течение некоторого времени. Посыпьте солью и красным перцем чили для дополнительного вкуса, и ваша хрустящая смесь готова. 3-4 минуты.

    Читайте также: Лучшие напитки при СПКЯ

    Обезболивающий пластырь при месячных

    Больше не можешь терпеть менструальную боль ? Сделано из всех натуральных ингредиентов Наш пластырь для облегчения боли при менструациях поможет вам забыть о менструальных спазмах и боли .

    Часто задаваемые вопросы

    Как употреблять льняное семя при СПКЯ?

    Льняное семя можно употреблять во многих формах; грунтованные, порошкообразные и даже масляные. Льняное масло при СПКЯ является отличной добавкой для управления гормонами и помогает похудеть.

    Вредно ли льняное семя при СПКЯ?

    Для людей, думающих, сколько льняного семени в день при СПКЯ не вредно, ответ — ужасен избыток всего, будь то суперфуд или нет.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.