Похудение на капусте тушеной отзывы: капустная диета — 36 ответов на форуме Woman.ru

Содержание

Гречневая и капустная диета для похудения: меню, отзывы и результаты

С ПОМОЩЬЮ КАПУСТЫ МОЖНО НЕ ТОЛЬКО ВКУСНО НАЕСТЬСЯ, НО И БЫСТРО ПОХУДЕТЬ. А ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ К ЗЕЛЕНОМУ ОВОЩУ ДУША НЕ ЛЕЖИТ? МОЖНО ПОПРОБОВАТЬ ДОБИТЬСЯ ТОГО ЖЕ РЕЗУЛЬТАТА С ПОМОЩЬЮ ГРЕЧКИ.


КАПУСТНАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

 

  • Основной продукт: капуста — любого сорта, предпочтительна обычная свежая белокочанная, которую можно заменять квашеной раз в три дня — диета на 10 дней капустная. 
  • Средняя суточная калорийность: 771 Ккал 
  • Продолжительность: 10 дней 
  • Капустная диета результаты: до — 6 -10 кг


МЕНЮ КАПУСТНОЙ ДИЕТЫ
  • Завтрак: на выбор — зеленый чай, кофе, негазированная и неминерализованная вода.
  • Обед: салат из свежей капусты и моркови на растительном масле, отварная говядина, курица или нежирная рыба не более 200 граммов.
  • Ужин: салат из свежей капусты, одно перепелиное (половина куриного) яйцо, одно яблоко или любой другой фрукт (кроме банана).
  • Не позднее чем за 2 часа до сна: стакан обезжиренного (1%) кефира.
  • Диета на капустном салате: салат из капусты можно заменять капустным супом с овощами. В случае приступа голода разрешается без ограничений есть листья капусты. Количество воды в день должно составлять не менее 1-2 л.
  • Продукты-табу: сахар, соль, алкоголь, сладости.
  • Повтор: не ранее чем через два месяца.


ПЛЮСЫ

•    долговременный результат при переходе на правильный режим питания
•    стимуляция работы кишечника
•    очистка организма от токсинов


МИНУСЫ

•    вероятные недомогания (головная боль, слабость), снижение работоспособности
•    снижение поступления в организм необходимых витаминов и минералов (стоит компенсировать аптечными комплексами)
•    обмен веществ не нормализуется (при несбалансированном рационе после диеты килограммы могут вернуться)

 

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:

   Язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты, энтериты и колиты, инфекционные заболевания и др.

 

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

 

  • Основной продукт: гречневая каша
  • Средняя суточная калорийность: 970 Ккал
  • Продолжительность: 14 дней
  • Результаты гречневой диеты отзывы: до -12 кг


МЕНЮ ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ
  • В течение дня гречневая каша (сколько захочется) + 1 литр 1%-ного кефира. Без ограничений — неминерализованная и негазированная вода, зеленый чай.
  • Рецепт каши гречневой диеты: 0,5 кг гречневой крупы, 1,5 л кипятка. Вечером крупу залить кипятком, завернуть в одеяло и оставить до утра. Не варить! Если вода не полностью впиталась, излишки слить, в следующий раз наливать меньше. В начале диеты это будет дневная норма, в конце достаточно и 100 г гречки. В финале диеты в кашу можно добавлять сухофрукты в небольшом количестве — яблоки, изюм, чернослив, курагу — либо 1 чайную ложку меда.
  • Последний прием пищи — за 4 часа до сна. При сильном приступе голода перед сном разрешается выпить стакан кефира.
  • Продукты-табу: сахар, соль, приправы, алкоголь, сладости, натуральные соки, сушеные бананы.
  • Повтор: не ранее чем через месяц.


ПЛЮСЫ

•    чем выше вес, тем эффективнее диета (диета не подходит, если потеря веса незначительна)
•    очищение кишечника и печени, сохранение тонуса кожи, сокращение проявлений целлюлита
•    преимущественно не наблюдается неприятных ощущений вроде усталости и апатии


МИНУСЫ

•    вероятна индивидуальная непереносимость — если снижение веса невелико (3-4 кг), диета не подходит
•    возможно снижение артериального давления и обострение хронических заболеваний
•    снижение поступления в организм необходимых витаминов и минералов (стоит компенсировать аптечными комплексами)


ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:

   Беременность, грудное вскармливание, диабет, гипертония, заболевания желудочно-кишечного тракта, депрессия, почечная или сердечная недостаточность, хирургические операции на органах брюшной полости.

Тушеная капуста с фаршем в сковороде рецепт с фото пошагово

Питательное и сытное блюдо — капуста с фаршем! Сколько я ни сопротивлялась этому кулинарному рецепту, он сумел занять твердые позиции в списке самых любимых блюд в нашей семье. Все дело в том, что у моего мужа немецкие корни. И он с немецкой педантичностью делает пиар сосискам, зеленому горошку и капусте в нашей семье. Самый простой и, возможно, самый любимый кулинарный рецепт тушеной капусты я сейчас и опишу.PekiN

Автор рецепта

Тушеная капуста с фаршем в сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

На вес состава: в одной порции (707 г)во всех порциях (2120 г)100 г

Углеводы 43% 6 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин PT45M
  1. Шаг 1:

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Капусту надо крупно нашинковать. Выбрать сковороду побольше, с высокими краями и крышкой. Разогреть на сковороде масло, выложить туда капусту, накрыть крышкой и оставить тушить на среднем огне. У нас керамическая плита, огонь я ставлю на «6».

  3. Шаг 3:

    Заливаю помидоры кипятком, чтобы с них легче было снять шкурку. После этого на крупной терке шинкую морковь, режу мелко репчатый лук и пассирую на второй сковороде.

  4. Шаг 4:

    Когда они приобретают красивый золотистый цвет,

  5. Шаг 5:

    добавляю к ним говяжий фарш, перемешиваю все и солю. Закрываю крышкой и оставляю тушиться на медленном огне.

  6. Шаг 6:

    Достаю ошпаренные помидоры из воды, снимаю шкурку и режу их на кубики, размером примерно 1 см х 1 см. Добавляю помидоры к луку, моркови и фаршу. Перемешиваю и тушу дальше минут пять. После этого перекладываю все в большую сковороду с капустой и тушу еще минут пять до полной готовности.

  7. Шаг 7:

    В конце, перед подачей на стол, можно посыпать капусту мелко порубленной зеленью.

  8. Шаг 8:

    Подавать лучше на больших белых тарелках. На мой взгляд, в них эта еда выглядит особенно выигрышно.

  9. Шаг 9:

    Приятного аппетита!

Чтобы капуста получилась более нежной, саму капусту не только в масле можно тушить, но туда добавить 1 стакан молока. Время приготовления увеличится на 20-30 минут — нужно тушить.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Зеленая капуста — 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке — 45 ккал/100г
  • Помидоры — 23 ккал/100г
  • Морковь — 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
  • Морковь отварная — 25 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш — 351 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Лук репчатый — 41 ккал/100г
  • Специи сухие — 240 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
  • Зелень — 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морковь, Капуста, Фарш мясной, Лук репчатый, Помидоры, Специи сухие, Зелень, Соль

Квашеная капуста для похудения: отзывы, диета, рецепты, вред

Как ни парадоксально, но квашеная капуста считается гораздо полезнее, чем свежая.

В квашеной капусте образуются бактерии молочной кислоты, выделяющиеся в период ферментации (брожения) и только они выступают консервантами полезных для организма микроэлементов и витаминов.

Желая убрать лишние сантиметры на талии и бедрах, мы прибегаем к помощи чудо таблеток и супер новомодных диет, а вот простые и не менее эффективные продукты часто уходят с поля нашего внимания.

Возьмем, к примеру, известную нам квашеную капусту. Калорий в ней мизер, а витаминов огромное количество! Готовим низкокалорийные блюда на основе овоща, усиливаем физическую активность и вуаля, лишние килограммы к лету слетят сами. И при этом без каких либо последствий для здоровья.

Как квашеная капуста влияет на похудение


Исследования доказывают, что благодаря своему составу капуста предотвращает увеличение веса и способствует потере нежелательных жировых отложений. 3 главных плюса, влияющие на вес, это:

  • Высокое содержание клетчатки.
    Продукты с высоким содержанием клетчатки дольше сохраняют чувство сытости, что помогает естественным образом сократить потребляемое количество калорий в день.
  • Наличие пробиотиков. Исследования показывают, что пробиотики могут уменьшить количество жира, которое организм поглощает из своего рациона.
  • Низкая калорийность — всего 20 калорий на каждые 100 грамм продукта. Но, если салат заправить постным маслом, то его калорийность увеличиться до 50 калорий. С добавлением разных продуктов сытность блюда увеличивается в несколько раз.

Польза квашеной капусты для здоровья

Всего лишь ложка такой капусты имеет дневную норму витамина К. В состав овоща входит цинк, марганец, калий, кальций, железо, сера И большой запас витамина С, В, А, Е и РР. Все эти элементы благотворно влияют на состояние организма.

Витамин С нужен нам для укрепления иммунитета, а витамин В важен для укрепления нервной системы.

Если вкратце, то полезность капусты заключается в следующем:

  • Улучшает работу желудка и кишечника.
  • Понижает плохой холестерин.
  • Полезно пить капустный сок по утрам по тридцать грамм. Особенно это важно в сезон вирусных и простудных заболеваний.
  • Суточную норму витамина С способны покрыть всего лишь сто пятьдесят грамм продукта.
  • Находящийся в ней витамин К улучшает свертываемость крови.
  • Предотвращает аллергические реакции, обостряющие бронхиальные проблемы.
  • Стимулирует работу кишечника и устраняет запоры. Все это благодаря большому содержанию растительной клетчатки.
  • Имеет лактобактерии, благоприятно влияющие на микрофлору кишечника.

Мнение и отзывы врачей о диете на квашеной капусте

Врачи скептически относятся к такому питанию, ведь такая диета относиться к числу монодиет. Это означает, что утраченные килограммы по окончанию режима питания могут быстро вернуться обратно.

Низкокалорийное питание вызывает замедление обмена веществ, так как организм пытается удержать расход калорий. После завершения режима замедление обмена веществ еще сохраняется на определенное время, так как организм не может сразу перестроиться на питание с более высоким содержанием калорий.

В итоге, полученные калории не успевают сжигаться и откладываются опять в жир. После перехода на привычное питание мы снова наберем вес.

Врачи советуют по завершению капустной диеты, чтобы зафиксировать вес, некоторое время еще придерживаться сбалансированного питания и, конечно же, не отвергать занятия физкультурой.

Плюс такого режима в том, что человек приучает себя потреблять больше фруктов и овощей, плавно переходит на правильное питание.

Не стоит забывать о том, что квашеная капуста не относиться к числу самостоятельных сжигателей жира. Она отлично подходит для желающих сбросить вес, то только в комплексе с правильным питанием и физической нагрузкой.

Также капуста относиться к числу продуктов с отрицательной калорийностью. То есть чтобы переварить овощ нашему организму требуется больше калорий, нежели он получает их при переваривании продукта.

При закваске многие используют соль. Но она в большом количестве противопоказана тем, кто страдает гипертонической болезнью или заболеванием почек.

Даже небольшая отечность на следующий день говорит о том, что закваска капусты с применением соли вам противопоказана. Соль удерживая воду, провоцирует отечность и гипертонический кризис. В этом случае лучше использовать бессолевой метод заквашивания капусты.

С чем едят квашеную капусту во время диеты

Разнообразие рецептов для капустной диеты великое множество, а главная суть в следующем:

  • На завтрак: кисломолочные блюда, можно с добавлением цитрусовых. К примеру — творог, кефир или йогурт с дольками грейпфрута, киви, манго, апельсина или мандарина. Можно приготовить коктейль из кефира с фруктами.
  • На обед: любое блюдо из квашеной капусты. Это может быть суп или капустные котлеты с гречкой, рагу или тушеная капуста с фасолью.
  • На ужин: легкий салат с добавлением овощей. Заправлять такие салаты лучше оливковым маслом, лимонным соком или яблочным уксусом.

Разгрузочный день на квашеной капусте Выбор и комбинация продуктов. 9 самых простых и вкусных вариантов.

Полезно пить для похудения рассол квашеной капусты

Рассол не содержит соль, имеет массу витаминов и микроэлементов. Обладает целебным действием при проблемах с желчным, геморрое, ревматизме, атеросклерозе. Хорошо влияет на селезенку и печень.

Рекомендуемая доза – по 100 г трижды на день до еды.

Рассол капусты, в которой при заквашивании использовалась соль, тоже не стоит игнорировать. Он отлично снимает похмельный синдром и очищает организм от шлаков и токсических веществ. Рекомендуемая доза – 30 г до еды, два раза в день.

Диета на квашеной капусте

Если вы решили сесть на капустную диету, то, как советуют врачи, на завтрак следует употреблять кисломолочные продукты, а на обед и ужин подключать блюда из капусты.

Составить меню для диеты на квашеной капусте можно самостоятельно. Выберите один из вариантов для завтрака, обеда и ужина, опираясь на свой вкус и наличие продуктов в холодильнике.

Завтрак (4 варианта)

№ 1Йогурт нежирный – 200 мл
Банан – 1 шт.
Каша из овсяных хлопьев – 150 г
№ 2Творог нежирный – 150 г
Апельсин – 1 шт.
№ 3Творог – 150 г
Булочка из отрубей — 1 шт.
Огурец – 1 шт.
№ 4Хлеб из отрубей – 1 ломтик
Сыр нежирный – 40 г
Яблоко зеленое – 1 шт.

Обед (3 варианта)

№ 1Телятина отварная – 200 г
Салат из квашеной капусты и зеленого лука – 200 г
Ананас – 2 среза
№ 2Рыба отварная – 200 г
Капуста квашеная – 200 г
Клюква – 1 ст. лож.
Капусту смешать с клюквой.
№ 3Суп:
Овощной бульон — 150 мл
Яблочный сок – 3 лож.
Перец сладкий – 2 шт.
Капуста квашеная — 200 г

Приготовление:

Овощной бульон довести до кипения
Влить яблочный сок
Добавить нарезанный кубиками перец и капусту
Дать прокипеть двадцать минут.

Ужин (4 варианта)

№ 1Говядина отварная — 100 г
Квашеная капуста – 200 г
Ананас – 1 кружок
№ 2Капуста квашеная – 250 г
Лосось отварной – 150 г + 1 чай. ложка сока лимона
№ 3Капуста квашеная – 150 г
Отварной картофель – 2 шт.
Виноград крупный – 3 ягоды
№ 4Салат:
Квашеная капуста – 250 г
Редька – 50 г
Свежий огурец – 1 шт.
Йогурт нежирный – 4 лож.
Орехи грецкие молотые – 1 чай. лож.

Приготовление:

Редьку натереть, огурец нарезать кубиками
Добавить капусту и йогурт
Все перемешать и полить йогуртом
Сверху струсить орехами

Заквашивание капусты без соли

  • Капуста белая – 1 вилок
  • Чеснок – 4 зубка
  • Тмин – щепоть
  • Морковь – 1 шт.

Шинкуем капусту, добавляем мелко посеченный чеснок, тмин, натертую на крупной терке морковь. Все перемешать, залить охлажденной кипяченой водой и оставить в теплом месте дней на пять. Затем сцедить рассол и отжать капусту. Капусту выбросить. Дальше берем:

  • Свежей белой капусты – 1 вилок
  • Моркови натертой – 1 шт.

Все ингредиенты смешать и залить рассолом из предыдущей капусты. Сверху ставим гнет и оставляем в тепле на пару дней. Затем через два дня сверху и до дна делаем отверстия деревянной ложкой, чтобы вышел углекислый газ и капуста не горчила. Дать постоять в тепле еще пару дней. Все, после этого капуста готова к употреблению. Убираем ее в холодильник.

Рецепты диетических блюд из квашеной капусты

Квашеная капуста с фасолью

  • Капуста квашеная с солью – 0,5 кг
  • Бобы отварные – 250 г
  • Лук мелко нарезанный – 1 шт.
  • Кориандр молотый – щепоть
  • Соль и перец – по вкусу
  • Лавровый лист – 1 шт.

Капусту промыть, добавить воду, лавр, лук и перец. Проварить сорок минут. Затем добавить перетертые бобы и проварить еще десять минут. Получится замечательный капустный суп для похудения.

Капустные котлеты с гречкой

  • Фарш с куриной грудки – 50 г
  • Яичные белки – 2 шт.
  • Гречка отварная – 1/2 стакана
  • Капуста квашеная – 200 г

Капусту мелко нарезать, смешать с фаршем, белками и гречкой. Сформовать котлеты и поджарить на небольшом количестве подсолнечного масла.

Капуста тушеная с фасолью

  • Капуста – 300 г
  • Фасоль вареная – 200 г
  • Лук белый – 1 шт.

Капусту тушить до готовности, добавить фасоль с тушеным луком, все перемешать и тушить на медленном огне еще минут десять.

Несмотря на все прелести овоща, капустная диета не имеет достаточно витаминов и полезных веществ. Поэтому не стоит ее соблюдать больше четырех дней.

Повторно такую программу питания можно использовать только через месяц. За 4 дня, при правильном питании, можно похудеть до 2 кг.

Противопоказание

  • Не рекомендуется при диабете.
  • Следует ограничить употребление при гипертонии.
  • Овощ противопоказан при повышенной кислотности желудка.
  • При заболевании почек не рекомендуется капуста, квашеная с солью, больше подойдет бессолевой способ.
  • Не следует употреблять при заболевании поджелудочной железы.

Лучшая фасоль для снижения веса
Что делать, если мало ем и все же набираю вес

режим питания на капусте для похудения, можно ли есть тушеный белокочанная овощ, результаты и отзывы

Несбалансированное питание и минимальная физическая активность довольно часто приводят к появлению лишних килограммов. Избавиться от них бывает очень сложно. Справиться с лишним весом можно при помощи капустной диеты.

Особенности

Овощные диеты позволяют довольно быстро нормализовать лишний вес. Каждый день появляются все новые варианты таких диет. Их использование позволяет нормализовать вес в течение довольно короткого периода времени.

О диете на капусте известно уже давно. Нужно отметить, что ее используют люди разного возраста. Этот способ похудения успешно применяется на протяжении многих лет.

Капустная диета имеет ряд безусловных преимуществ. Так, такой способ питания довольно бюджетный. Для того чтобы похудеть на капусте, не требуется больших денег. В течение всего года капуста присутствует на полках магазинов и прилавках овощных рынков.

Еще один плюс – доступность. В настоящее время существует огромное разнообразие сортов капусты, которые можно найти в любой стране мира. Стоимость их вполне доступная, поэтому воспользоваться этой системой похудения может каждый человек, не имеющий противопоказаний со стороны своего здоровья для ее проведения.

Похудение на капусте – универсальный способ. Он подходит как мужчинам, так и женщинам, мечтающим о нормальном весе тела. В России и многих постсоветских странах считается, что этот овощ полезен в основном представительницам прекрасной половины человечества. Однако это совсем не так. Капустные листья содержат столько полезных веществ, влияющих на мужское здоровье, что употреблять их мужчинам необходимо.

Еще одно достоинство похудения на капусте – разнообразие меню. Блюд, которые можно приготовить с добавлением этом полезного овоща, огромное множество. Для этого можно использовать только разрешенные продукты. Таким образом похудение будет протекать наиболее эффективно.

Похудение при помощи этого способа способствует активизации воображения. Кулинарные блюда, приготовленные с добавлением капусты, можно есть не только на диете, но и после ее окончания. Употребление таких диетических блюд будет способствовать поддержанию нормального веса тела.

Следует отметить, что данный способ похудения, к сожалению, подходит далеко не всем. Такая овощная диета не подойдет людям, которые имеют ряд медицинских противопоказаний для ее проведения. В основном они связаны с наличием определенных хронических болезней органов пищеварения.

Перед тем как прибегнуть к любому способу похудения, в том числе использованию капустной диеты, следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Какую можно использовать?

Для этого эффективного способа похудения можно использовать разные виды капусты. Такое разнообразие обусловлено тем, что овощи имеют довольно низкую калорийность, поэтому их можно есть, не опасаясь того, чтобы они могут способствовать набору лишних килограммов.

Для того чтобы похудеть при помощи этого эффективного способа, можно использовать следующие виды капусты:

  • брокколи;
  • кольраби;
  • белокочанную;
  • цветную;
  • листовые сорта;
  • брюссельскую.

Для нормализации веса тела используется даже морская капуста. Ее, конечно, нельзя в полной степени назвать капустой, однако ее употребление также способствует активному похудению. В этом продукте содержится довольно много йода – минерала, который нормализует работу щитовидной железы. Диета с включением морской капусты позволяет добиться желаемого результата довольно быстро.

Добиться стройности можно при помощи употребления только какого-то одного вида капусты, а также путем приготовления блюд из разных ее видов. Способ кулинарной обработки может быть любым. Однако стоит отметить, что не стоит при приготовлении блюд из капусты использовать большое количество растительного масла. Обычно оно добавляется в салаты, приготовленные из разрешенных овощей. Важно помнить, что калорийность этого продукта довольно высокая.

Растительное масло должно быть лишь дополнением, а не основным ингредиентом блюда. В этом случае добиться похудения будет гораздо проще. Следить за количеством добавляемого масла следует не только при приготовлении салатов, но и при тушении и запекании капусты.

Система похудения на капусте допускает включение блюд, приготовленных при помощи различных способов температурной обработки. Так, для диеты подойдет как отварная, так и сырая капуста. Стоит отметить, что вареная капуста имеет довольно специфический вкус, который отталкивает многих людей. Для того чтобы минимизировать это негативное восприятие, при приготовлении блюд из отварной капусты следует добавлять в них различные вкусовые добавки.

Калорийность свежего овоща составляет всего 27 ккал. Не случайно многие диетологи рекомендуют включать этот овощ в меню человека, который мечтает о красивой фигуре. При усваивании капусты организм тратит довольно много энергии. Получается, что поправиться после употребления диетических капустных блюд практически нереально.

Следует отметить, что и другие сорта капусты низкокалорийны. Так, в 100 г брокколи содержится всего 35 ккал, а в кольраби – 42 ккал. Нельзя назвать высококалорийной и брюссельскую капусту, так как в ней содержится всего 44 ккал в 100 граммах.

Существует и очень интересный способ похудения. Он подразумевает употребление соленой или квашеной капусты. Этот продукт обычно содержит минимальное количество калорий и составляет около 20 ккал на 100 грамм.

Блюда, приготовленные из квашеной капусты, способствуют улучшению пищеварения, а также положительно влияют на состав микрофлоры кишечника. Дело в том, что в правильно приготовленной квашеной капусте присутствует довольно много полезных бактерий, которые способствуют росту полезных микробов в толстом кишечнике, уменьшая при этом количество патогенных (болезнетворных) микроорганизмов. Такое действие не только способствует лучшему усвоению пищи, но и помогает улучшить работу иммунной системы. Люди, которые включают в рацион питания квашеную капусту, имеют меньший риск набрать лишние килограммы, а также обычно меньше болеют простудными заболеваниями.

Однако при употреблении этого продукта обязательно следует помнить о мере. Так, если съедать его в больших количествах, то это может привести к обратному эффекту. Для нормализации пищеварения, и, следовательно, веса, лучше всего подходит капуста, в которую при квашении не было добавлено много соли.

Употребление такого продукта не будет способствовать тому, что на теле будут появляться отеки, а значит, процесс похудения будет протекать быстрее.

Польза и вред

Похудение при помощи капусты действительно помогает сбросить лишние килограммы. Капустная монодиета имеет по-настоящему потрясающий эффект. Многие похудевшие при помощи этого способа питания люди отмечают, что он действительно «работает». Употребление свежего салата из капусты, по их мнению, действительно способствует тому, что вес быстро уйдет.

Следует отметить, что этот способ похудения имеет довольно много плюсов. Данная диета подразумевает включение в ежедневный рацион питания большое количество овощей. Различные сорта капусты содержат много полезных веществ и помогают обогатить организм витамином С, обеспечивающим нормальное функционирование иммунной системы. Довольно много аскорбиновой кислоты содержится в квашеной капусте. Употребление этого продукта помогает улучшить иммунитет, а также нормализовать пищеварение.

В этом полезном овоще содержится и очень важный компонент, нормализующий процессы свертываемости крови – витамин К. Регулярное поступление этого полезного витамина помогает нормализовать процессы тромбообразования. Таким образом, употребление блюд из капусты помогает снизить вероятность развития опасных патологий кровеносных сосудов – инфаркта или инсульта.

Богаты различные сорта капусты и минералами. Так, в них есть калий, натрий, фосфор, медь, кобальт, сера, марганец и другие вещества. Они обеспечивают нормальную работу организма, а также положительно влияют на биологические реакции, протекающие в клетках тела.

Различные сорта капусты – это также отличный источник пищевых волокон. Эти компоненты необходимы для того, чтобы процесс пищеварения протекал в организме правильно. Пищевые волокна, содержащиеся в овощах, оказывают стимулирующее воздействие на работу толстого кишечника, оказывая слабительный эффект. Такое действие также способствует нормализации веса.

Следует отметить, что в различных сортах капусты содержится и огромное количество разнообразных энзимов. Эти вещества способны ускорять пищеварение, способствуя более быстрой потере лишних килограммов. Так, в овощах содержатся протеазы и липазы – вещества, способствующие нормализации белкового и жирового обмена веществ, что в конечном итоге способствует и тому, что вес тела постепенно уменьшается.

Следует отметить, что употребление диетических блюд из различных сортов капусты не только способствует похудению, но и помогает улучшить показатели здоровья. Так, некоторые сорта содержат поистине уникальные вещества, которые могут попасть в организм только после употребления этих овощей, так как содержатся только в них. Например, в брокколи, цветной капусте или кольраби содержится сульфорафан. Это органическое соединение имеет выраженные полезные свойства, которые помогают защищать организм от развития многих инфекционных заболеваний.

Также сульфорафан является мощным компонентом, обеспечивающим протекцию от развития многих онкологических заболеваний. Включение в рацион питания разнообразных сортов капусты, содержащих это полезное вещество, помогает снизить риск образования злокачественных клеток в организме.

Однако этот способ похудения, помимо плюсов, имеет и несколько минусов. Так, он подходит не всем людям. Наличие хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта может стать противопоказанием для использования этого способа. В капусте содержатся вещества, которые влияют на работу органов пищеварительной системы. Такое воздействие может способствовать ухудшению самочувствия и даже обострению хронических патологий.

Так, капустная монодиета может не подойти людям, страдающим воспалительными заболеваниями кишечника или желудка.

Также употребление капусты может спровоцировать обострение язвенной болезни. Если у человека есть такие заболевания, то перед использованием монодиеты на капусте ему следует обязательно проконсультироваться с гастроэнтерологом.

Не подойдет эта диета и людям, которые имеют индивидуальную непереносимость капусты. Им не следует выбирать этот способ похудения, а лучше выбрать другой метод нормализации веса тела.

Многие люди отмечают, что довольно плохо перенесли капустную монодиету. Уже на второй день такого похудения они заметили, что самочувствие их значительно ухудшилось. У многих усилилась слабость, стало возникать головокружение и головная боль. Такая реакция во многом обусловлена тем, что в организм стало поступать гораздо меньше нутриентов. Для того чтобы минимизировать количество неблагоприятных эффектов от монодиеты, применять ее больше трех дней не следует.

Как применить?

Следует отметить, что похудение на капусте может быть разным. Так, существуют монодиеты. Такое название эти системы похудения получили из-за того, что в течение определенного промежутка времени при их соблюдении разрешается есть только один продукт. Монотонные диеты, как правило, позволяют достичь довольно быстрого результата. Однако такие способы похудения недопустимо применять в течение длительного периода времени.

Любая монодиета не сбалансирована. Для полноценного функционирования организм должен получать достаточное количество белков, жиров и углеводов. Соблюдение ее в течение длительного периода времени опасно тем, что в организме начинают возникать дефицитные состояния.

Дефицит витаминов или микроэлементов опасен развитием ряда опасных патологий внутренних органов. Также длительное соблюдение монодиет способствует обострению хронических болезней. Именно поэтому любую монодиету, в том числе и капустную, диетологи рекомендуют соблюдать не более трех дней. В ряде случаев применять ее можно и до 5-7 суток, но такое похудение проводится всегда только с обязательным наблюдением врача. Диетологи рекомендуют применять такой способ похудения только в условиях медицинской клиники, когда они могут в режиме «нон-стоп» наблюдать за худеющим пациентом.

После монодиеты очень важно соблюдать и правильный «выход» из нее. Под «выходом» диетологи подразумевают употребление только ограниченного количества продуктов в течение определенного времени. Это позволяет закрепить результат и постепенно подготовить организм к новой модели питания.

Диета на капусте может быть и не только монотонной. Существуют и комбинированные системы питания, которые помимо включения в рацион этого овоща, подразумевают также добавление ряда белковых и углеводосодержащих продуктов. Обычно такие диеты более рациональны, так как их состав более правильно составлен. Именно поэтому такой способ похудения, как правило, рассчитывается на больший период времени. Так, средняя продолжительность такой диеты может быть рассчитана на 14-21 день.

Нужно отметить, что на такой комбинированной диете лишние килограммы уменьшаются постепенно и не так быстро, как на монотонной. Однако организм в это время не испытывает такого сильного стресса, как при однообразном питании. В дальнейшем при соблюдении правильного рациона потерянные килограммы обычно не возвращаются.

Отзывы похудевших на комбинированных диетах это доказывают. Очень важно, чтобы рацион питания на комбинированной диете с включением капусты был составлен правильно. Для того чтобы диета переносилась легче, в меню следует обязательно включать блюда из любимых продуктов. В таком случае применять такой способ похудения будет гораздо легче.

Комбинированная диета разрешает употреблять различные виды капусты, а также разрешенные овощи, однако от употребления картофеля во время соблюдения диеты следует забыть. В нем содержится довольно много крахмала и углеводов, которые очень быстро всасываются в кровь, способствуя снижению скорости похудения.

Употреблять овощи можно в любом виде. Лучшими способами температурной обработки считаются запекание, отваривание и приготовление в пароварке. При приготовлении блюд следует помнить, что слишком долгое воздействие высоких температур на овощи приводит к потере в них полезных витаминов и минералов. Чтобы организм получал больше полезных веществ, в меню следует обязательно включать овощные салаты, приготовленные из свежих овощей. Такие блюда содержат много пищевых волокон, которые способствуют нормализации стула, а значит, и являются залогом успешного похудения.

При комбинированном питании каждый день следует употреблять и достаточное количество белка. Для диеты подойдут различные сорта птицы и рыбы. Для того чтобы ускорить процесс похудения, свое предпочтение следует отдавать менее жирным сортам. В день при комбинированной капустной диете следует употреблять 180-200 граммов белковых продуктов.

Отличным источником животного белка являются и кисломолочные продукты. В них содержатся также и полезные бактерии, которые положительно влияют на работу органов пищеварительной системы. Так, включать в комбинированную капустную диету можно творог, кефир, ряженку и другие кисломолочные продукты, имеющие низкую жирность. Употреблять сыр, особенно имеющий высокую жирность и калорийность, во время диеты не следует. Употребление жирных сортов сыра будет способствовать замедлению процесса похудения. Лучше во время соблюдения комбинированной капустной диеты заменить жирный сыр на менее калорийный творог. Такая простая замена поможет гораздо легче избавиться от лишних килограммов.

Из творога и капусты можно приготовить много полезных блюд. Запеканка, приготовленная из этих ингредиентов, может стать отличной идеей для полезного завтрака или подойдет для того, чтобы утолить голод во время ланча.

В качестве белковых продуктов можно использовать и индейку. Это мясо довольно питательное и содержит много протеинов, однако его калорийность сравнительно невысокая. Так, в 100 граммах продукта содержится всего 84 ккал. При этом содержание белков сравнительно высокое – 19 г на 100 грамм. Включение индейки при комбинированной капустной диете в меню помогает разнообразить рацион питания, а также обогатить его необходимыми для нормального процесса функционирования организма белками.

Приемы белковой пищи должны быть равномерно распределены в течение всего дня. Такое употребление белковой пищи позволит ощущать сытость на протяжении нескольких часов после ее употребления. Белки не только дают организму энергию, но и обеспечивают полноценную работу всех внутренних органов. Именно поэтому их включение при комбинированной диете позволяет избежать развития ряда проблем со здоровьем, которые часто возникают при монотонном питании.

На комбинированной капустной диете разрешается употребление и небольшого количества углеводов. Допускается использовать только медленные углеводы, так как они не сразу всасываются в кровь, тем самым сохраняя сытость после приема пищи на гораздо больший срок. Употребление медленных углеводов способствует тому, что инсулин вырабатывается постепенно. Так организм не испытывает сильных «скачков» сахара в крови. Чем реже поднимается сахар в крови в течение дня, тем выше шансы на успешное похудение.

В качестве полезных медленных углеводов при таком способе похудения можно использовать крупы. Лучше выбирать крупы с более низким гликемическим индексом. В этом случае добиться похудения будет намного легче.

Злоупотреблять крупами не стоит. Они лишь являются составляющей комбинированной капустной диеты, но не ее основными компонентами.

Крупяной гарнир может стать дополнением к белковому блюду. Так, на обед при комбинированной капустной диете можно приготовить овощной салат из свежих овощей, припущенный биточек из хека и дополнить блюдо бурым рисом. Такой полезный прием пищи содержит белки, жиры и углеводы, необходимые для полноценной работы организма. Также в овощном салате довольно много клетчатки, которая положительно влияет на процессы пищеварения, а значит, и улучшает похудение.

Добиться результата при тщательном соблюдении комбинированной капустной диеты можно уже за месяц. Однако многие люди, которые прибегали к такому способу похудения, отмечают, что первых заметных результатов они достигли уже через пару недель применения этого метода.

Многие худеющие знакомы с ситуацией, когда вечером сильно хочется перекусить. Однако большинство диет категорически запрещают употреблять любую пищу после 18 часов вечера. Капустная диета – исключение. Так, при этом способе похудения можно на ночь съесть порцию овощного салата. Для его приготовления понадобится:

  • 150 г белокочанной капусты;
  • 100 г моркови;
  • 20 г петрушки;
  • 1 чайная ложка растительного масла;
  • немного соли.

Для приготовления салата все овощи следует измельчить. Капусту следует порезать ножом и отжать руками, чтобы она стала более мягкой. Морковь необходимо потереть на крупной терке. Петрушку необходимо мелко порезать. Затем все ингредиенты тщательно перемешиваются с добавлением растительного масла.

Для того чтобы сделать блюдо более вкусным, в него следует добавить немного соли. Однако следует отметить, что класть слишком много соли не следует, так как она способствует задержке воды в организме. Употребление слишком соленого блюда на ночь может способствовать тому, что утром на теле появятся отеки, а на весах вместо ожидаемого «отвеса» будет «привес». Именно поэтому за количеством добавляемой соли в салат следует обязательно внимательно следить.

Улучшить вкус салата можно также при помощи добавления в него пары капель лимонного сока. Такое вкусное блюдо можно спокойно употреблять худеющим людям и на ночь, так как оно не будет способствовать набору лишних килограммов.

Что можно приготовить?

Меню комбинированной капустной диеты может быть действительно разнообразным. Так, разнообразить рацион питания можно различными овощными салатами. Дополнением к такому вкусному блюду может стать тушеная в мультиварке курица или рыба. Такое блюдо отлично подойдет для полезного ужина или обеда.

Тушеная капуста с морковью и болгарским перцем – хорошая идея для полезного ланча. Такое блюдо можно дополнить рыбной котлетой, запеченной в духовке или приготовленной на пару. В этом блюде содержатся полезные белки и довольно много пищевых волокон, которые обеспечивают сытость, а также способствуют улучшению метаболизма.

Капустная комбинированная диета подразумевает и включение в рацион супов. Среди разрешенных супов – привычные многим щи и борщ. Однако рецепт приготовления диетического борща несколько отличается от обычного. Для того чтобы добиться скорейшего снижения веса, при приготовлении вкусного супа не следует включать в него свинину или жирную говядину.

Лучше приготовить вегетарианский вариант борща, добавив в него для сытости немного предварительно отваренной белой или красной фасоли. Такой суп будет не только очень вкусным включением в меню, но и принесет организму огромную пользу.

Еще одним прекрасным первым блюдом, которое можно приготовить, являются щи с куриной грудкой. Калорийность такого блюда сравнительно невысокая, что позволяет включать это блюдо в рацион питания худеющего человека.

Важно помнить, что употреблять такой суп следует без майонеза или жирной сметаны, так как их добавление будет способствовать увеличению жирности и калорийности готового блюда.

Отвар капусты используется не только с диетической целью, но также применяется и для лечения некоторых заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. Считается, что он способствует активизации работы клеток желудка и стимулирует секрецию некоторых внутренних органов. Именно поэтому супы, имеющие в своей основе капустный отвар, следует очень осторожно употреблять людям, которые страдают гастритом или панкреатитом. Также осторожно следует включать в меню капустной диеты и рассол, так как его употребление также может способствовать обострению хронических заболеваний органов пищеварительной системы.

Капустная диета допускает и включение десертов. Однако сладости следует готовить с обязательным добавлением капусты. На первый взгляд кажется, что это сделать невозможно. Однако это совсем не так. Капусту можно использовать для приготовления очень вкусных смузи. Такие полезные напитки содержат довольно много минералов, полезных для организма, а также обладают прекрасным вкусом.

Злоупотреблять смузи не следует, так как в них содержится довольно много «быстрых» углеводов, которые быстро всасываются в кровь, способствуя стремительному подъему инсулина. Смузи, приготовленное из ягод, фруктов и капусты – интересная идея для приготовления необычного завтрака.

Люди, которые соблюдают капустную диету, должны внимательно следить за своим самочувствием. Употребление овощей с кефиром или другими кисломолочными продуктами может способствовать появлению болевого синдрома в животе.

Если после одновременного употребления таких продуктов появилось сильное газообразование, то меню следует пересмотреть.

Советы диетологов

Для того чтобы быстрее добиться долгожданных результатов и не навредить своему организму при применении капустной диеты, врачи рекомендуют воспользоваться следующими рекомендациями.

  • Людям, которые страдают заболеваниями органов пищеварения, следует употреблять капусту в тушеном виде. Употребление салата, приготовленного из свежих овощей, может способствовать обострению хронических болезней.
  • Для того чтобы оценить результат диеты, до ее начала следует сделать несколько своих фотографий. Также следует указать исходные показатели веса и основные параметры тела до начала похудения. После диеты можно сравнить показатели, чтобы наглядно увидеть, насколько эффективным был этот способ похудения.
  • Если на какой-то продукт, разрешенный при комбинированной капустной диете, есть аллергия, то его не следует включать в свой рацион. Один продукт можно с легкостью заменить на другой. Такая замена не будет способствовать ухудшению похудения.

Во время соблюдения диеты следует сохранять положительный настрой. Хорошее настроение помогает легче избавляться от ненавистных килограммов.

О том, как похудеть на 10 кг за 10 дней, смотрите в следующем видео.

👆 Диета на квашеной капусте для похудения

Кислая капуста для худеющих людей является настоящей находкой, так как этот продукт позволяет быстро добиться стройной фигуры без вреда организму. Некоторые диетологи не одобряют похудение с квашеной капустой, считая его бесполезным или вредным, но это не так, если правильно подобрать диету. Так что мнение о том, что квашеная капуста вредна для фигуры, не более чем миф.

Чем полезна квашеная капуста для похудения

Итак, разберемся, почему квашеная капуста помогает похудеть. Прежде всего, кислая капуста для худеющих намного полезнее свежего овоща, так как при брожении продукт выделяет уникальную молочную кислоту, сохраняющую все полезные свойства. Порция такой пищи в день дает суточную дозу витаминов B, укрепляющего иммунную защиту витамина C и редкого витамина K. Именно наличием данных витаминов во многом обусловлена польза капусты для организма, а также тем, что они отлично сохраняются в данном продукте даже при длительном хранении.

Однако основной причиной того, что капуста кислая отлично подходит для похудения, является то, что продукт имеет минимальную калорийность: около 25 ккал на 100 г.

Худеть на квашеной капусте совсем нетрудно. Из всех существующих монодиет именно вариант на базе квашеной капусты является одним из самых эффективных, дающих быстрый результат. Учтите, что результат разгрузочного дня на квашеной капусте краткосрочен, то есть сброшенный вес может быстро вернуться, если вы не будете следить за рационом. Диета на основе квашеной капусты на неделю дает более долговременный эффект.

Хотите похудеть на квашеной капусте без диеты? Вы можете заменить продуктом все высококалорийные блюда. Вы будете потреблять меньше калорий, быстрее насыщая организм за счет содержания витаминов, минералов и грубых волокон в овоще. Особенно полезна квашеная капуста на ужин для похудения: сочетайте ее с отварной говядиной или языком. Попробуйте также приготовить традиционное блюдо баварской кухни: тушеная кислая капуста с колбасками и тмином.

Как правильно худеть на квашеной капусте

Независимо от низкой калорийности и пользы квашеной капусты, медики предостерегают, что применять продукт для похудения следует с осторожностью. Во-первых, диета на кислой капусте не подходит людям с заболеваниями почек или ЖКТ. В-вторых, она не рекомендована диабетикам.

Все остальные могут применять квашеную капусту для борьбы с лишними килограммами один раз в год. Очень быстрый сброс массы на фоне минимальной калорийности способствует замедлению процессов обмена, что иногда приводит к проблемам со здоровьем. Медики отмечают, что лучше регулярно добавлять квашеную капусту к основной белковой пище. Метаболизм в таком случае не замедлится, а требующий тщательного переваривания белок будет усваиваться быстрее.

Кислая капуста является хорошим диетическим продуктом, правильное потребление которого улучшает самочувствие и нормализует работу пищеварительной системы.

Диета на квашеной капусте

Для борьбы с лишней массой и нормализации работы кишечника квашеная капуста для фигуры просто незаменима. Ее минимальная калорийность снижает энергетическую ценность обычного рациона, способствуя сжиганию клеток жира.

Продукт содержит много клетчатки и помогает выводить токсины из пищеварительных органов. Множество микроэлементов и витаминов предупреждает нехватку этих важных компонентов и позволяет вести нормальный образ жизни даже при сокращении калорийности рациона.

Наиболее легкой, доступной и эффективной диетой на основе капусты считается экспресс-диета, длительность которой не превышает четырех дней. За эти дни вам придется съесть до 3-4 кг продукта, который выровняет цвет лица, нормализует деятельность кишечника и исключит синдром хронической усталости.

Перед диетой мы советуем провести разгрузочный день на фруктах или овощах, запустив детоксикацию кишечника и повысив эффективность похудения. На нашем сайте вы найдете различные варианты разгрузочных дней на огурцах, яблоках, грейпфрутах и т.д.

День 1

Завтрак. Обезжиренный творог в количестве 150 г и зерновой хлеб.

Обед. Тушеная кислая капуста со 100 г нежирной отварной свинины и измельченной грушей. В качестве бульона подойдет простая чистая вода.

Читайте также

Ужин. Салат из половины редьки, 4-5 редисок и огурца. Все нарезается и перемешивается со 150 г кислой капусты. Заправить блюдо можно обезжиренным йогуртом. Для повышения эффекта похудения добавьте 1 ст.л. яблочного уксуса.

День 2

Завтрак. Салат из овсяных хлопьев, нежирного несладкого йогурта и банана. Все это должно весить не больше 200 г.

Обед. Порция кислой тушеной капусты с луком и сладким перцем, и стакан яблочного сока.

Ужин. Филе лосося в количестве 150 г, которое можно приготовить на гриле. Салат из зеленого лука, ананаса и кислой капусты, заправленный обезжиренные несладким йогуртом.

День 3

Завтрак. Салат из свежего апельсинового сока, половины апельсина, нарезанного кубиками и половины пачки обезжиренного творога. Добавьте лодку семечек подсолнечника для оригинальности вкуса.

Обед. Тушеная квашеная капуста с поджаренной луковицей. Залейте блюдо 50 мл шампанского и употребляйте с филе сайры в запеченном или жареном виде.

Ужин. Салат из кислой капусты с виноградом и картофельные оладьи.

День 4

Завтрак: Бутерброд из отрубного хлеба и пары ломтиков сыра, а также одно небольшое яблоко.

Обед. Говяжья вырезка в количестве 200 г, обжаренная в двух ложках сливочного масла со сладким перцем. Подавать блюдо следует с кислой капустой, слегка тушеной на медленном огне со 100 г свежего ананаса. Сочетание очень полезное, так как ананас стимулирует процессы жиросжигания в организме.

Ужин. Помидоры, фаршированные смесью из мякоти трех томатов, 150 г кислой капусты и 100 г свиной нарезки.

Отзывы о диете на квашеной капусте

В сети много отзывов от людей, успевших испробовать на себе похудение на кислой капусте. Следует отметить, что большая их часть – положительные, так как почти всем удается избавиться от лишнего веса при помощи квашеной капусты.

Худеть с квашеной капустой достаточно приятно, так как сам по себе продукт достаточно вкусный и есть его можно в большом количестве. Некоторые люди, питающиеся во время диеты исключительно капустой, отказываясь от любого мяса, съедаю до 300-400 г продукта за один раз, и при этом добиваются неплохих результатов.

Что касается отрицательных отзывов, среди них встречается то, что диета дает чувство насыщения организма ненадолго, а также продукт вызывает отеки, особенно при употреблении овоща поздним вечером. Среди основных побочных эффектов, упоминаемых в негативных отзывах о диете на кислой капусте, можно выделить вздутие живота и чрезмерное газообразование.

Эффективность похудения на кислой капусте во многом зависит от индивидуальных особенностей организма: скорости вещественного обмена и реакции на соль, которая приводит к накоплению жидкости и появлению отеков. Если почки здоровы, вода будет легко и быстро выводиться, а при склонности к отекам можно получить эффект, обратный похудению. Конечно, все лишнее уйдет сразу после исключения соли из рациона.

Капустный суп для похудения: рецепт, отзывы, советы

В мире существуют сотни самых разных диет: моно-, «быстрых» диет, белковых и углеводных, шоколадных и фруктовых. Всех видов и конкретных систем питания не перечесть! Одна из самых эффективных и популярных, не сдающих своих позиций у стройных барышень больше десятка лет, – диета на капустном супе.

Диета на капустном супе: отзывы о ней
Говорят, что создание 7-дневной диеты принадлежит европейской клинике, где с помощью супа и специальной диеты готовили пациентов к операции. В ее основе – овощной суп и несколько других, конкретно оговоренных, продуктов. Количество предназначенных на день дополнительных продуктов строго ограничено, зато без ограничений можно есть собственно сам суп и пить воду.

Благодаря низкому содержанию калорий в данной системе питания, килограммы исчезают очень быстро. Это отмечают те, кто опробовал на себе суп и диету.

Также отмечают постоянное чувство голода и недолговечность эффекта: как только человек возвращается к привычному меню, килограммы постепенно возвращаются обратно.

Капустный суп для похудения и его «друзья»: отзывы поклонников 7-дневной диеты
Как было сказано выше, помимо супа на стол допускаются и другие продукты. У каждого из них – свой день. Так, в первый день диеты допускаются фрукты в неограниченном количестве, правда, довольно калорийные бананы остаются под запретом. Во второй день на столе «царят» зеленые овощи (горох не в счет!), на ужин «приглашается» одна запеченная картофелина, слегка смазанная подсолнечным или оливковым маслом.

На третий день объединяются и фрукты, и овощи, под запретом остаются все тех же банан, горох и любые бобы. Четвертый день проходит точно так же, как и предыдущий, с той лишь разницей, что «добро» наконец-то получает банан (можно съесть даже 2!) и стакан нежирного молока. На пятый день со стола исчезают овощи-фрукты, появляется кое-что посытнее – отварная рыба, говядина или филе курицы. Правда, не больше полукилограмма на весь день. В шестой день на столе появляется говядина с салатом из томатов, огурцов, капусты и болгарского перца. Последний день – это коричневый неочищенный рис и любые овощи плюс фруктовый сок.

Диетический капустный суп: в чем толк?
Секрет действенности данного блюда заключается в крайне низком содержании жиров и калорий (в одной средней порции – не больше 30-40 калорий!). Его можно съедать по кастрюле, без единого шанса поправиться. Высокое содержание клетчатки способствует активной работе желудка и кишечника, естественному очищению организма от продуктов распада, шлаков, токсинов.

Базовый рецепт капустного супа для похудения:
1) Небольшой кочан капусты нашинковать.
2) Очистить и нарезать 5-6 луковиц, два зеленых болгарских перца, парочку помидоров (можно взять свежие или соленые, консервированные).
3) Измельчить немного зелени сельдерея.
4) Поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить один бульонный кубик.
5) Все ингредиенты бросить в воду и варить, пока не станут мягкими овощи.
6) Немного посолить и поперчить суп.
Приятного аппетита и легкого похудения!


отзывов худеющих и результаты с фото до и после

С приходом первых теплых деньков каждая представительница прекрасной половины человечества начинает задумываться о пляжном сезоне и ищет способы, как быстро привести свое тело в порядок. Сегодня мы поговорим о капустной диете , которая славится своей эффективностью в интернете. Это так? Попробуем разобраться, а также расскажем об основных принципах такой диеты и приведем меню на 7 и 10 дней.

Главное в статье

  • Основные принципы капустной диеты
  • Правила похудения на капустной диете
  • Какую капусту есть при капустной диете?
  • Сколько можно похудеть на капустной диете?
  • меню капусты в течение 10 дней
  • меню диеты капусты на 7 дней
  • Список запрещенных продуктов на капусту диета
  • простые рецепты для капусты диеты
    • , запеченный
    • капустыный суп
    • овощной рагу
  • худеющим на капустной диете
  • Фото до и после капустной диеты
  • Капустная диета: рекомендации диетологов
  • Капустная диета: преимущества и недостатки

Основные принципы капустной диеты -калорийный продукт, способный утолить вялость организма в еде, в то же время вводя в него минимальное количество калорий.О калориях и норме их затрат организмом читайте в статье: «Расход калорий при различных видах деятельности».

Говорить о том, что при капустной диете вам нужен только этот овощ, не следует, так как капуста является лишь основой рациона, который дополняется другими продуктами с минимумом калорий. Что касается питья, то допустимо: чай

  • , он может быть как черный, так и зеленый, отлично подойдет травяной;
  • кофе, только по утрам и без сахара;
  • вода чистая негазированная.

Чтобы вес начал уходить, в суточном рационе не должно быть более 900 калорий. Как уже было сказано выше, капуста низкокалорийна, поэтому в эти 900 калорий входят вполне нормальные порции вкусных овощных блюд.

Между приемами пищи, чтобы «заморозить червячка», можно есть листья капусты в любом количестве, так как энергии на их поедание уходит больше, чем добавленных калорий.

Выход из диеты происходит медленно, постепенно вводя повседневную пищу.Если есть опасения, что вы сорветесь из-за однообразия рациона, то не переживайте – сортов капусты в магазинах довольно много, и каждый из них имеет свой неповторимый вкус.

Правила похудения на капустной диете


Помимо преобладания капусты в меню, на период соблюдения диеты действуют особые правила, которые необходимо соблюдать.

  1. Независимо от продолжительности диеты необходимо полностью забыть об алкоголе, сладостях, хлебобулочных изделиях.
  2. Удаление соли и сахара из использованных продуктов.
  3. Исключить жареные продукты. Есть можно только запеченные, вареные или тушеные овощи.
  4. Для поддержания нормальной повседневной деятельности необходимо съедать не менее килограмма капусты.
  5. Потребление жидкости не менее 2 литров в сутки.

Рекомендуется заниматься спортом в сочетании с диетой, но не усердствуйте, так как организм получает меньше калорий.

Какую капусту есть при капустной диете?


Ответ на вопрос, какую капусту употреблять, однозначен — любая!

Примечание: белокочанная капуста содержит 26 калорий в 100 г.При несложных подсчетах, чтобы выйти на норму, при которой гарантировано похудение на 900 калорий, потребуется съесть 3,5 кг, что вряд ли получится у вас.

Но все же несколько слов о выборе капусты:

  • Беленая. Является самым доступным и доступным. Из него можно приготовить самые разные блюда, от салатов, до супов и гарниров.
  • Цвет. Помимо минимальной калорийности содержит тартроновую кислоту, которая, в свою очередь, замедляет переработку углеводов, тем самым блокируя их превращение в жировые отложения.
  • Брюссель. Отличается высоким содержанием индол-3-карбинола, который активно борется с патогенными клетками, в том числе раковыми. В дополнение к преимуществам потери веса, это помогает увеличить остроту зрения.
  • Брокколи. Этот сорт активно используется в западных странах при всевозможных диетах. Помимо обычного употребления брокколи в пищу, ее можно добавлять в смузи, что заметит полноценный завтрак.
  • Кольраби. Этот сорт капусты похож на репу. В его составе в 10 раз больше аскорбиновой кислоты, чем в лимоне. Такой овощ нормализует перистальтику и благотворно влияет на весь желудочно-кишечный тракт.

Сколько можно похудеть на капустной диете?


Диета на капусте низкокалорийная, также большим плюсом является отказ от соли, так как соль задерживает жидкость в организме. Принято считать, что диета скоростная и позволяет сбросить 800-1000 г в сутки .Да, действительно цифры реальные, но. .. Это «но» — первоначальный вес, потому что девушка, имеющая 58 кг, сидя на капустной диете более 2,5-3 кг десять дней, не может физиологически сбросить. А вот киска, начавшая худеть со 135 кг, вполне может добиться успеха и похудеть до 10 кг за десять дней.

Активный вес уходит за 3 дня, так как солевой отказ позволяет вывести лишнюю жидкость из организма, после курс падает, но это не значит, что процесс не идет, ведь жировые отложения расщепляются и выводится намного тяжелее, чем жидкость.

Меню капустной диеты на 10 дней

Дни Питание (завтрак, обед и ужин)
I

34 Первая чашка кофе или травяной чай. Яблоко.

Второй: Капуста из разных кочанов, без картофеля.
Третий: Салат: овощи + капуста.
II Первый: Чай или кофе.Персиковый или оранжевый.
Второй: Капуста тушеная. Одно вареное яйцо.
Третий: Цветная капуста запеченная в яйце.
III Первый: Чашка травяного чая или кофе. 100 г любых ягод.
Второй: 150 грамм рыбы запечено. Капустный салат. Третье: Тушеная капуста с овощами. Яблоко.
IV Первый: Чашка чая.Любые фрукты.
Второй: Капуста. Овощной салат.
Третий: Стакан кефира или ряженки.
V Первый: хлопья весом 0,5 унции, обжаренные в воде. Чашка зеленого чая.
Второй: 200 г отварной куриной грудки. Кислая капуста.
Третий: Салат: овощи + капуста.
VI Первый: Чашка травяного чая или кофе.Яблоко.
Второй: Овощи на гриле. Свежая капуста. Вареное яйцо.
Третий: Одно вареное яйцо. Салат.
VII Первый: Фруктовый салат. Кофе без сахара.
Второй: 200 г отварной рыбы. Салат со свежей капустой.
Третий: Тушеные овощи.
VIII Первый: Чашка кофе без сахара.Персик.
Второй: Запеканка: цветная капуста + яйцо. Третье: Творог.
IX Первый: Овсянка. Кофе без сахара.
Второй: Капуста из разных видов капусты. Третье: Салат из белокочанной капусты с растительным маслом.

На , десятый день можно есть только сырую капусту, которую разрешено есть в течение дня.

Что касается обязательных условий, то все продукты должны быть несолеными, а напитки – без сахара. Между основными приемами пищи разрешается «заливать червя» свежими капустными листьями.

Меню капустной диеты на 7 дней


Семидневная диета предполагает более строгое воздержание. На завтрак разрешается кофе, травяной чай. Далее два приема пищи:

  • первое: 10-12 часов;
  • секунд: 15-17 часов.

При чувстве голода вечером можно выпить пол чайной ложки кефира минимальной жирности.
Меню на 7 дней представлено в таблице.

Дни недели Рацион
Понедельник Салат из капусты. Два яблока.
Вторник Капуста из разных сортов капусты.
Среда Капуста тушеная. Рыба на пару 200 гр.
Четверг Овощное рагу или запеканка из цветной капусты.
Пятница Салат: капуста + овощи.
Суббота Овощное рагу: капуста разная + морковь, лук, кабачок.
Воскресенье Одно яйцо всмятку. Салат: капуста + зелень.

Список запрещенных продуктов при капустной диете


К продуктам, запрещенным при диете, относятся:

  • соль;
  • сахар-песок;
  • хлебобулочные изделия;
  • любая выпечка;
  • жареные;
  • копченый;
  • любые приправы;
  • все виды соусов;
  • спирт.

Простые рецепты капустной диеты

Попробуйте приготовить блюда по приведенным ниже рецептам. Они разнообразят меню вашего рациона.

Запеканка


Для цветной капусты нужна цветная капуста.

  • Срезать поверх соцветий и бросить в кипящую воду.
  • Когда капуста будет наполовину готова, выньте ее из воды.
  • Форму для запекания смажьте маслом, положите соцветия.
  • Яйцо взбить и вылить в форму.
  • Запечь в духовке до готовности.

Капуста


Для такого супа потребуются следующие ингредиенты:

  • капуста разная — 700 г;
  • морковь — 2 большие;
  • лук репчатый — 3 головки;
  • перец сладкий — 3 шт.;
  • помидоры — 4 шт.

Для более густой консистенции супа к овощам можно добавить 3-4 ложки уже отваренного риса.

Овощи помыть, почистить, нарезать.Помешивайте на маленьком огне до готовности. Наконец, всыпать рис, дать закипеть и можно кушать.

Овощное рагу


Приготовьте разные овощи в равных количествах. Все нарезать мелкими кубиками и тушить в казанке или мультиварке 30 минут. Перед едой посыпать большим количеством зелени.

Отзывы худеющих на капустной диете

Фото до и после капустной диеты

Капустная диета: рекомендации диетологов

По мнению диетологов, такая диета не является надежным методом похудения , так как организм неадекватного похудения получает необходимые элементы и страдает от недостатка калорий.Диетологи не могут избавиться от такой эффективной методики похудения, они рекомендуют соблюдать определенные правила:

  1. Не прибегайте к такой диете часто.
  2. Не следует соблюдать его более 10 дней, чтобы не истощать организм полностью.
  3. Необходимо пить больше жидкости, чтобы организм не обезвоживался из-за недостатка соли.
  4. Придерживаться диеты разрешается только в том случае, если отсутствуют физические нагрузки или ваша работа не связана с повышенной концентрацией внимания.
  5. При сильном упадке сил во время диеты стоит увеличить потребление белка. Другими словами, увеличить порцию мяса, рыбы, яиц в 2 раза.
  6. Выходить из диеты нужно очень медленно, так как в ней нарушаются обменные процессы, и при возвращении к обычному питанию организм начинает набирать сброшенные килограммы обратно.
  7. После выхода необходимо увеличить физическую нагрузку, чтобы лишний вес не вернулся.

Капустная диета: преимущества и недостатки


В заключение подведем итоги и расскажем о плюсах и минусах этого метода похудения.

Стоит отметить, что капустная диета дает оптимистичный результат уже через 10 дней, в отличие от многих других, и чтобы не похудеть, следует изменить прежний рацион и прибегнуть к правильному питанию. Что это такое, читайте в статье: «10 принципов здорового питания».

Еще к положительным сторонам такой диеты следует отнести:

  • Эффект от «сидения» на такой диете действительно есть и у капусты, имеющей в своем составе сложные углеводы, которые способствуют насыщению и выступают вспомогательными в детоксикация организма, оказывает исключительно положительное влияние на организм.Подробнее о детоксе написано в статье: «Время детокса».
  • Увеличение потребления капусты снижает уровень холестерина в крови, что положительно влияет на организм.
  • Польза капусты не ограничена, так как в ней мало калорий.

Недостатками являются:

  • дисбаланс в питании, который может привести к снижению поступления элементов в организм;
  • Употребление капусты часто приводит к вздутию живота и метеоризму;
  • Довольно часто период «сидения» на диете может вызывать головную боль или апатию.

Не использовать данный метод похудения людям:

  • страдающим ожирением последних стадий;
  • имеют проблемы с почками;
  • которому еще нет 21 года;
  • беременные и кормящие;
  • страдающие сахарным диабетом.

Попробуйте этот вид похудения и напишите о своих достижениях в комментариях.

Диета с капустным супом – Revive Wellness – Зарегистрированные диетологи – Эдмонтон, Альберта

Эта диета представляет собой анонимно написанную диету с низким содержанием питательных веществ и очень низкой калорийностью, имеющую бесчисленное множество вариаций.Все это включает ежедневное потребление щей, обещающее быструю потерю веса на 10-15 фунтов всего за одну неделю!

В схему питания входит небольшой перечень овощей, фруктов, обезжиренного молока и мяса.

Щи сами по себе представляют собой вареные овощи с низким содержанием крахмала, такие как лук, помидоры, грибы и большое количество капусты с добавлением бульона или суповой смеси. Каждый день нужно съедать две тарелки щей, плюс-минус порции обезжиренного молока или нежирного мяса, в зависимости от того, на какой вариант диеты вы смотрите.

 

Плюсы:

Сама капуста — полезный овощ с низким содержанием калорий, высоким содержанием витамина К и витамина С и хорошим источником клетчатки. Включение разнообразных низкокалорийных питательных овощей каждый день является важным компонентом сбалансированного питания. Имейте в виду, что питательные вещества, поступающие из овощей, лучше всего используются, когда имеется достаточное количество энергии и питательных веществ, поступающих из других важных пищевых групп.

Потеря веса также может рассматриваться как преимущество этой диеты; к сожалению потеря будет недолгой.Как только наступит следующая неделя регулярного питания, ваше потребление энергии увеличится, как и ваш вес.

 

Минусы:

Эта поразительная скорость потери веса не связана с какими-либо « волшебными » компонентами щей, а является прямым результатом чрезвычайного дефицита энергии вашего организма, если вы сможете соблюдать диету в течение целых 7 дней. Первоначально ваше тело будет использовать свои запасы гликогена (форма хранения углеводов в клетках мышц и печени).Поскольку гликоген расщепляется для получения энергии, значительное количество воды в организме также высвобождается и выводится с мочой. Именно отсюда происходит большая часть потери веса (90 552, а не из-за потери жировой массы 90 553).

Калорийность рациона ограничена примерно 800-1050 калориями в день, что не обеспечивает достаточного количества питательных веществ и энергии для поддержания здоровья в долгосрочной перспективе. Так как эта диета является небезопасной для человеческого тела, чтобы продолжать реалистичное изменение образа жизни, она считается недолговечным «быстрым средством» для потери веса.

Вернувшись к обычному питанию, ваш вес, скорее всего, вернется к прежнему уровню, а затем и к прежнему. Чрезвычайно низкокалорийные диеты (менее 1200 калорий) физиологически вызывают ненужный режим голодания, когда организм замедляет скорость метаболизма, пытаясь сохранить запасы энергии для поддержания функций. Реальность такова, что сегодня мы окружены изобилием возможностей добыть пищу за короткий промежуток времени с очень небольшими усилиями, и нет реальной опасности голода.Таким образом, замедление нашего метаболизма, безусловно, не то, что нам нужно, чтобы выжить в наших нынешних условиях.

Щи содержат много натрия, но мало жиров, углеводов и белков. Лишение этих питательных веществ приведет только к увеличению тяги к продуктам, которые не разрешены на 7-дневной диете. Людям с диабетом также может быть трудно контролировать уровень глюкозы в крови из-за низкого количества углеводов и белков. Неудивительно, что люди, сидевшие на диете из щей, часто жалуются на усталость и головокружение.

 

Помимо капустного супа:

Капуста — это разнообразный овощ, который можно использовать помимо варки в скучном супе. Вот несколько креативных идей для поиска, которые включают капусту как часть здоровой сбалансированной диеты!

  • Рыбные тако с капустным салатом из цитрусовых
  • Салат из азиатской капусты с листовой капустой и пикантной заправкой из арахиса
  • Капуста гриль на гриле с лаймовой заправкой
  • Жаркое из карамелизированной капусты и зеленого лука
  • Квашеная капуста покупная или домашняя (дополнительный бонус: пробиотики для здорового кишечника!)
  • Кимчи – покупные или домашние (также полные пробиотиков!)

 

Revive Wellness — это команда увлеченных и основанных на фактических данных зарегистрированных диетологов, специализирующихся на обучении правильному питанию и здоровому образу жизни в районе Эдмонтона.

Готовы отказаться от диеты навсегда?

Рецепт кето-супа из капусты — Приготовление LSL

Главная » Супы » Рецепт кето супа из капусты

опубликовал Любомира на 16 ноября 2020 г.

Рецепт кето-супа – очень быстрый и простой в приготовлении, питательный и вкусный суп из капусты, говяжьего фарша и помидоров.

Сытный, один горшок, семейный фаворит, идеально подходит для холодной погоды.Доступен вариант мгновенного банка и видео.

В детстве я никогда не любил щи.

Я бы даже не почувствовал его запаха.

Но с тех пор, как я приготовила кето-суп из капусты, этот суп превратился в повседневную еду.

К счастью, мой малыш любит всякие супы, поэтому я чувствую себя обязанной варить разные супы 3-4 раза в неделю.

А про диету на щах слышали?

Я не поддерживаю эту диету, и в последнее время ее популярность угасла.Вместо этого я предпочитаю сбалансированную низкоуглеводную диету.

В поисках низкоуглеводных вариантов решила попробовать приготовить щи с мясом.

Вы можете использовать рубленую говядину вместо говяжьего фарша, если это то, что у вас есть и вы предпочитаете.

Чтобы этот суп вам понравился, нужно использовать правильную приправу.

Хотя капуста питательна и низкокалорийна, у нее нет особого вкуса.

Вот почему в этом рецепте хорошо работает простая комбинация соли, перца, тимьяна, паприки и лаврового листа.

Капуста очень популярна в моей стране, и я много готовлю из нее. Я использую его в салатах, тушеных блюдах, обжариваю или делаю голубцы.

Какой рецепт можно приготовить из капусты и говяжьего фарша?

Можно приготовить голубцы или суп из капусты и говяжьего фарша.

Другой вариант — обжарить капусту с говяжьим фаршем вместе, чтобы приготовить простое и не требующее усилий блюдо.

Вы также можете приготовить капустный салат в стиле тако с говяжьим фаршем.

Ингредиенты для кето щей:

  • оливковое масло
  • капуста
  • говяжий фарш
  • помидоры
  • лук
  • чеснок
  • соль
  • черный перец
  • бульон костный, предпочтительно говяжий
  • тимьян
  • паприка
  • орегано
  • лавровый лист (по желанию)

Как приготовить домашние щи?

Имейте в виду, что вы можете увидеть один и тот же рецепт супа под разными именами, например:

Щи с фаршем, Щи без начинки, Щи с голубцами, Щи с капустой и говяжьим фаршем.

Его можно приготовить по-разному: на плите, в мультиварке или в мультиварке.

Лично я предпочитаю вариант с плитой, потому что его изготовление не занимает много времени.

Готов через 30 минут.

ВЕРХНЯЯ ПЛИТА:

  1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле.
  2. Добавить нарезанный лук и готовить 2-3 минуты, часто помешивая. Добавьте чеснок, говяжий фарш, соль и перец.
  3. Готовьте на среднем огне, разламывая мясо деревянной лопаточкой, пока оно не станет крошеным, в течение 7-8 минут.
  4. Добавить консервированные помидоры, капусту, лавровый лист, тимьян, орегано, перец и бульон.
  5. Варить на медленном огне 25 минут, пока капуста не станет мягкой.
  6. Приправить солью и черным перцем.

Подавайте этот щи с кусочком этого удивительного кето-кукурузного хлеба от Cassidy’s Craveable Creations.

Сколько калорий в этом супе с капустой?

Этот рецепт супа из капусты рассчитан на 12 порций по одной чашке, каждая из которых содержит 145 калорий и 5 чистых углеводов.

Как сделать щи вкуснее?

Так как говядина или капуста имеют тон или вкус, вам нужно добавить немного приправы.

Мне нравится сочетание орегано и тимьяна, а еще я добавляю лавровый лист.

Вы можете использовать итальянскую приправу или даже приправу для тако, в зависимости от того, что вам нравится.

Просто следуйте тем же инструкциям, но используйте разные приправы.

Использование хорошего костного бульона сделает суп еще вкуснее.

Можно ли капусту на кето?

Абсолютно! Капустный суп идеально подходит для кето.Просто убедитесь, что вы делаете это с говяжьим фаршем для дополнительного жира и белка. Этот рецепт кето-капустного супа идеально подходит для планирования кето-питания.

Можно ли приготовить этот рецепт кето-супа из капусты в мультиварке или кастрюле быстрого приготовления?

Да, вы можете приготовить этот рецепт кето-супа из капусты в мультиварке или кастрюле быстрого приготовления.

Я редко использую оба этих устройства, так как большинство моих рецептов супа готовятся за 30 минут или меньше.

Кето-капустный суп быстрого приготовления Инструкции:

Ингредиенты те же.

  1. Установите мультиварку на «тушение» (15 минут), подождите, пока она не станет горячей.
  2. Добавьте масло (по желанию) и говяжий фарш. Готовьте говядину, пока она не перестанет быть розовой (5 минут).
  3. Добавить лук и чеснок, готовить 2 минуты.
  4. Затем добавьте помидоры, бульон (или костный бульон), приправы, соль, перец и лавровый лист.
  5. Добавить сверху капусту.
  6. Закройте, закройте клапан и установите на 20 минут высокое давление.
  7. Вам не нужно делать естественный выпуск воздуха, просто установите клапан на выпуск воздуха, после выпуска пара откройте крышку.
  8. Удалите лавровый лист, при необходимости добавьте еще соли.
  9. Подавать горячим.

Другие рецепты кето:

Порции: 12 1 чашка

Рецепт кето-супа — очень быстрый и простой в приготовлении, питательный и вкусный суп из капусты, говяжьего фарша и помидоров. Сытный, один горшок, семейный фаворит, идеально подходит для холодной погоды.

  • 1 столовая ложка оливковое масло
  • 6 чашки нашинкованная капуста
  • 1 фунт Говяжий фарш
  • 15 унция консервированные помидоры — нарезанный кубиками
  • 1 большая луковица
  • 2 гвоздика чеснок
  • 1 чайная ложка поваренная соль
  • 1/2 ч. л. черного перца
  • 5 чашки костный бульон — желательно говядина
  • 1/2 чайная ложка тимьян
  • 1/2 чайная ложка паприка
  • 1/2 чайная ложка орегано
  • 1 лавровый лист — необязательный
  1. Нагрейте оливки в большой кастрюле.Добавить нарезанный лук и жарить 2-3 минуты, часто помешивая. Добавьте чеснок, говяжий фарш, соль и перец. Готовьте на среднем огне, разламывая мясо деревянной лопаткой, пока оно не станет крошеным, в течение 7-8 минут.

  2. Добавить консервированные помидоры, капусту, лавровый лист, тимьян, орегано, перец и бульон.

  3. Варить на медленном огне 25 минут, пока капуста не приготовится и не станет мягкой.

  4. Приправить солью и черным перцем.

Ингредиенты те же.
  1. Установите мультиварку на «тушение» (15 минут), подождите, пока она не станет горячей.
  2. Добавьте масло (по желанию) и говяжий фарш. Готовьте говядину, пока она не перестанет быть розовой (5 минут).
  3. Добавить лук и чеснок, готовить 2 минуты.
  4. Затем добавьте помидоры, бульон (или костный бульон), приправы, соль, перец и лавровый лист.
  5. Добавить сверху капусту.
  6. Закройте, установите клапан на герметичность и установите на 20 минут высокое давление.
  7. Вам не нужно производить естественный выпуск воздуха, просто установите вентиль на вентиляцию и откройте крышку. Удалите лавровый лист, при необходимости добавьте еще соли.
  8. Подавать горячим.

Курс: Суп

Кухня: американский

Ключевое слово: Рецепт капустного супа

Информация о пищевой ценности
Калорий: 145 , FAT: 8G , насыщенный жир: , насыщенный жир: 3G , холестерин: 26 мг , натрий: 309 мг , калий: 278 мг , углеводы: 5 г , волокно: , сахар : 3 г , белок: 11 г , витамин А: 160% , витамин С: 16.9% , кальций: 36% , железо: 1,4%

Лучший суп из капусты — Дауншифтология

Щи из капусты настолько полезны и утешительны, насколько это возможно! Все, что вам нужно сделать, это сварить пучок нарезанной капусты с овощами мирапуа, нарезанными кубиками помидорами, овощным бульоном и зеленью, чтобы получить легкое и вкусное низкокалорийное блюдо.

Так как вы все так любили мой чечевичный суп, мне не терпелось приготовить эти щи. Это уютно, ароматно и полезно для здоровья благодаря источнику питательных веществ: капусте! Этот овощ обладает яркой пользой для здоровья (о которой я расскажу ниже) и является отличным противовоспалительным средством с низким содержанием углеводов, которое можно включить в свой рацион.

И хотя этот суп более легкий, существует множество способов сделать его сытным зимним супом вашей мечты. Это действительно один из самых адаптируемых супов! Вы можете добавить мясной фарш, растительные белки, дополнительные овощи, различные специи, и этот список можно продолжить.Излишне говорить, что это согревающий, успокаивающий рецепт, который вы захотите держать в рукаве в холодные зимние месяцы!

Что в этом щи?

В то время как капуста занимает центральное место в этом супе, вспомогательные ингредиенты добавляют массу вкуса и текстуры. Вот что вам понадобится.

  • Капуста : Зеленая капуста лучше всего подходит из-за ее нежности и сладости при приготовлении, особенно в супах.
  • Овощи Mirepoix : Нарежьте белый лук, сельдерей и морковь для питательной вегетарианской основы.
  • Чеснок : Два зубчика — это здорово, но если вы похожи на меня и любите чеснок, не стесняйтесь добавить еще немного!
  • Травы : Сочетание сушеного орегано, базилика и свежей петрушки для лечебных трав.
  • Помидоры, нарезанные кубиками : Я использую обычные нарезанные кубиками помидоры, но не стесняйтесь использовать жареные помидоры для дополнительного вкуса.
  • Овощной бульон : Хотя в этом рецепте используется 4 чашки, вы можете добавить больше, чтобы суп был более наваристым.
  • Оливковое масло : Оживляет обжаренные овощи в этом рецепте супа.

Найдите рецепт для печати с размерами ниже.

Польза капусты для здоровья

Этот овощ семейства крестоцветных не только удобен для кошелька, но и очень полезен для здоровья! Список довольно обширный, но вот несколько заметок, которые подчеркивают, почему все в восторге от капусты:

  • Набитые питательными веществами : Эти листья содержат большую дозу витамина С (который является отличным стимулятором иммунитета), а также клетчатку, калий, магний и множество других питательных веществ.
  • Обогащен антиоксидантами : Помимо витамина С и марганца, капуста действительно богата фитонутриентами, которые представляют собой натуральные соединения, помогающие предотвратить повреждение клеток организма.
  • Противовоспалительная суперзвезда : Благодаря своим сильным противовоспалительным агентам, таким как сульфорафан и глютамин, капуста может уменьшить раздражение, боль, лихорадку и другие телесные расстройства.
  • Отлично подходит для пищеварения : Капуста содержит 1 грамм клетчатки на каждые 10 калорий.Это помогает наполнить вас, в хорошем смысле. Это также помогает поддерживать регулярный образ жизни и может помочь снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и контролировать уровень сахара в крови.
  • Помогает сбросить вес : Поскольку капуста низкокалорийна, известно, что «диета на капустном супе» помогает сбросить несколько фунтов. Но… вы знаете, я не фанат детокс-диет и быстрых решений. Ваше тело по-прежнему нуждается в большем количестве питательных веществ из других продуктов. Так что просто наслаждайтесь этим вегетарианским вкусом, который он предлагает.

Как приготовить лучший капустный суп

Если вам нравятся 30-минутные приемы пищи, вы будете рады узнать, что это один из них! Просто быстро нарежьте несколько овощей, дайте им закипеть, и вы готовы к подаче.

  • Обжарьте овощи : В большой кастрюле обжарьте нарезанные кубиками лук, морковь и сельдерей в течение примерно 5 минут. Затем вмешайте чеснок и специи.
  • Загрузите капусту : Дайте капусте потушиться в течение 5 минут, часто помешивая. Должно получиться красиво и мягко.
  • Добавьте остальное : Влейте овощной бульон и нарезанные кубиками помидоры и варите без крышки около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
  • Добавьте последние штрихи. Снимите кастрюлю с огня, добавьте лимонный сок, петрушку, перец и подавайте!

Вариации ароматного капустного супа

Прелесть этого супа в том, что это идеальный чистый холст. Так что, если вы хотите сделать его более ароматным или сытным, попробуйте эти варианты!

  • Добавьте мяса. Вы можете добавить тертую курицу, запеченную куриную грудку, нарезанную кубиками, карнитас, рваную свинину, кусочки говядины, индюшиный фарш и т. д.!
  • Добавьте веганский белок. В качестве вегетарианского варианта вы можете добавить белую фасоль, нут или чечевицу (просто добавьте немного бульона для приготовления).
  • Добавьте больше овощей. Добавляйте любые овощи, которые вы любите! Я люблю добавлять несколько фаворитов: болгарский перец, ломтики цуккини или листовую зелень, такую ​​как капуста.
  • Сделайте его насыщающим углеводами. Чтобы суп получился еще более сытным, добавьте нарезанный ломтиками картофель или вареный рис.
  • Добавьте тепла. Щепотка кайенского перца или хлопьев красного перца добавит нужное количество остроты.
  • Добавить больше трав. Для более насыщенного травяного эффекта добавьте свежий розмарин и тимьян.
  • Утолщение основания.  Вмешать немного томатной пасты, чтобы томатный бульон стал немного гуще.

Как хранить и разогревать суп

  • Для хранения остатков : Обязательно доведите суп до комнатной температуры. Затем храните в герметичном контейнере в холодильнике до 4-5 дней.
  • Способы заморозки : После того, как суп слегка остынет, перелейте его в контейнер для морозильной камеры или силиконовый лоток для замораживания для заранее приготовленных порций.В морозильной камере он будет хорошо храниться несколько месяцев.
  • Как разогреть : Чтобы разогреть одну порцию, вылейте ее в миску и поставьте в микроволновку на несколько минут, пока она полностью не прогреется. А для большей порции просто перелейте его обратно в кастрюлю и подогрейте на плите.

Более простые рецепты капусты

Прелесть капусты в том, что она может принимать самые разные формы! От сырых до вареных, вот несколько вкусных идей, которые можно добавить в свой список.

А если вы ищете еще уютных зимних супа , посмотрите мою подборку рецептов супов!

Видеорецепт капустного супа

Хотите посмотреть, как я делаю этот рецепт? Посмотрите видео ниже!

Если будешь варить щи, расскажи, что получилось!  Мне бы хотелось услышать ваше мнение в комментариях ниже.

Лучший капустный суп

Этот рецепт супа из капусты представляет собой уютную и полезную смесь капусты, овощей и трав для легкого обеда с низким содержанием углеводов!

Калории: 142 ккал, Углеводы: 19 г, Белки: 3 г, Жиры: 7 г, Насыщенные жиры: 1 г, Натрий: 1409 мг, Калий: 511 мг, Клетчатка: 5 г, Сахар: 10 г, Витамин А: 3607 МЕ, Витамин С: 61 мг, Кальций: 103 мг, железо: 2 мг

© Дауншифтология. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется.Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Удивительные преимущества употребления пурпурной капусты

Фиолетовая капуста, также известная как красная капуста, — это богатый питательными веществами овощ, который широко потребляется во всем мире. Он принадлежит к тому же семейству, что и брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, капуста и другие овощи семейства крестоцветных. Фиолетовая капуста содержит сравнительно больше питательных веществ и меньше калорий, что делает ее идеальным овощем для людей, стремящихся похудеть.
Этот красный овощ является источником пищевых волокон, углеводов хорошего качества, калия, большого количества витаминов и других необходимых минералов. Темный пигмент капусты указывает на более высокий уровень антиоксидантов, которые, как известно, уменьшают окислительный стресс. Более высокий уровень антоцианов, антиоксиданта, особенно обнаруженного в пурпурной капусте, снижает риск развития рака и сердечных заболеваний. Помимо этого, употребление пурпурной капусты также имеет бесчисленные преимущества для здоровья, некоторые из которых перечислены ниже.


Отлично подходит для пищеварения
Фиолетовая капуста содержит мало калорий и много пищевых волокон, поэтому она эффективно помогает процессу пищеварения. Употребление вареной капусты может предотвратить желудочные заболевания, такие как несварение желудка и запор. Кроме того, пищевые волокна гарантируют, что вы дольше будете оставаться сытым, замедляя процесс пищеварения. Это помогает предотвратить приступы голода и тягу к еде, помогая похудеть.
Поддерживает кровяное давление
Регулярное употребление краснокочанной капусты полезно людям с высоким кровяным давлением.Капуста имеет более высокий уровень калия, который, как известно, регулирует и поддерживает кровяное давление в сердце. Таким образом, употребление этого богатого питательными веществами овоща также может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

Полезен для кожи
Этот вариант капусты богат антиоксидантами и поэтому отлично подходит для вашей кожи. Антиоксиданты помогают сохранить молодость кожи в течение длительного времени и предотвращают появление тонких линий и морщин. Кроме того, фиолетовая капуста богата витамином С, и все мы знаем, насколько важен этот витамин для сохранения сияния кожи в течение длительного времени.

Повышает иммунитет
Фиолетовая капуста содержит больше витамина С, чем апельсин, и по этой причине врачи также рекомендуют есть этот овощ ежедневно, чтобы не заболеть. Витамин С, витамин А и антиоксиданты, присутствующие в капусте, улучшают и укрепляют вашу иммунную систему. Он помогает вымывать токсины из организма и, следовательно, улучшает обмен веществ. Витамин А также помогает улучшить зрение.

Укрепляет кости и мышцы
Употребление в пищу сырой капусты помогает укрепить кости и предотвратить боли и воспаления в суставах.Он содержит витамин К, калий и другие минералы, которые помогают улучшить работу костей и мышц.




Как включить пурпурную капусту в свой рацион

Обжаренная краснокочанная капуста
Краснокочанную капусту можно обжарить с приправами и уксусом и использовать в качестве гарнира к блюдам, приготовленным на гриле или запеченным блюдам. Вы также можете добавить немного оливкового масла и чеснока для дополнительного вкуса.

Салат без варки
Вы также можете употреблять этот овощ в сыром виде в виде салата. Все, что вам нужно, это несколько основных ингредиентов, и ваш салат без варки будет готов в кратчайшие сроки.Возьмите нарезанные листья капусты, некоторые из ваших любимых овощей, таких как брокколи, помидоры черри, салат, авокадо или что-нибудь еще, что вам нравится, и приправьте перцем и солью, добавьте немного оливкового масла и яблочного уксуса. Хорошо перемешайте перед подачей на стол.

Приготовьте его с любыми другими овощами в форме карри
Вы можете использовать ту же технику, что и зеленую капусту, чтобы приготовить и красную капусту. Хотя эта капуста лучше всего сочетается с блюдами китайской и тайской кухни, попробуйте добавить фиолетовую капусту в маньчжурские блюда и красный карри, чтобы улучшить их вкус.

Щи диетические | ENCYCLOPEDIA.com

Определение

Origins

Описание

Описание

Функция

Преимущества

Меры предосторожности

Риск

Исследования и общее принятие

Ресурсы

Диета супа капусты — это быстрый потерю веса, предназначенная для семь дней. Центральным элементом диеты является рецепт щей, который человек, сидящий на диете, может употреблять в неограниченном количестве. Помимо щей, есть и другие продукты, которые человек, сидящий на диете, должен есть в определенные дни недели.Существует несколько версий диеты, большинство из которых обещают потерю веса на 10-17 фунтов в течение недели.

Диета для супа из капусты имеет ряд других названий:

  • Диета для стюардесс TWA
  • Диета для моделей
  • Диета для Долли Партон
  • Военная диета для супа из капусты
  • Mayo Clinic Diet
  • 10 Диета Института Сердца
  • Диета Спокан
  • Диета Сжигания Жира
  • Диета Чудо-Супа TJ’s
  • The Skinny

Диета на капустном супе, возможно, является старейшей причудливой диетой, которая все еще используется; кажется, что каждые 10-15 лет он появляется с новым именем.Некоторые историки популярной культуры описали его как хороший пример городской легенды — типа современного фольклора, передающегося от человека к человеку из уст в уста, ксерокопии или по электронной почте. Городские легенды часто представляют собой истории или анекдоты, но некоторые из них можно назвать «широко принятой дезинформацией».

Кажется, никто не знает, когда была впервые сформулирована диета для щей или кто ее придумал. Согласно хронологии 90 544 причудливых диет, составленной Американской ассоциацией диетологов, 90 545 диета из капустных супов возникла примерно в 1950 году, но может быть и раньше.Существует рецепт «капустного супа с пончиками», восходящий к Первой мировой войне (1914–1918), когда у американских солдат, сражавшихся во Франции, было мало других доступных овощей, а употребление капусты обеспечивало защиту от цинги, заболевания, вызванного недостаточностью витамина С. в рационе. Название «военная капустная диета», вероятно, происходит от рецепта супа времен Первой мировой войны, хотя в этом раннем рецепте отсутствовали помидоры, бульонные кубики и другие приправы, включенные в последние версии диеты.

После 1950-х годов диета на основе капустных супов была возрождена в начале 1980-х годов не только как диета Долли Партон, но и как диета стюардесс Trans World Airlines (TWA) и диета модели. Он получил эти названия из-за убеждения, что знаменитости, модели и бортпроводники должны проходить строгие периодические проверки веса, чтобы сохранить свою работу. В этот период диета из щей передавалась от человека к человеку в виде фотокопий. Часто утверждалось, что человек, сидящий на диете, потеряет 10-17 фунтов в течение первой недели либо потому, что капуста якобы вообще не содержит калорий, либо потому, что она содержит «чудесное жиросжигающее» соединение.

Диета на супах из капусты вновь появилась в середине 1990-х, когда факсимильные аппараты и Интернет позволили людям легко передавать копии диеты друзьям и коллегам по работе. Диета была также опубликована в таких журналах, как Cosmopolitan и Gentlemen’s Quarterly (теперь GQ ) в 1995 году. В этот период диету приписывали ассоциациям здравоохранения, а также кардиологическим отделениям нескольких больниц и медицинских центров. Эти учреждения якобы давали диету пациентам с избыточным весом, готовящимся к операции на сердце, чтобы помочь им быстро похудеть перед операцией.Таким образом, диета приобрела такие названия, как диета Святого Сердца или диета Спокан (от названий больниц в Брюсселе, Бельгии, Монреале, Квебеке и

КЛЮЧЕВЫЕ ТЕРМИНЫ

Метеоризм — выбрасывается через задний проход

Цинга — Дефицитное заболевание, вызванное недостатком витамина С в пище, характеризующееся губчатостью десен, возможной потерей зубов и кровоизлияниями в кожу и слизистые оболочки

Городская легенда — A рассказ, анекдот или совет, основанный на слухах и передаваемый от человека к человеку.

Spokane, Washington), диета Американской кардиологической ассоциации, диета Mayo Clinic, и диета Института сердца Майами.

Рецепты щей

Большинство вариантов диеты щей начинаются с рецепта супа. Одно изменение, которое произошло с тех пор, как диета впервые появилась в 1950-х годах, — это инструкции по приготовлению пищи; самые ранние версии диеты рекомендовали варить суп в течение часа, что уничтожило бы большую часть питательных веществ в капусте и других ингредиентах.Последние рецепты супов рекомендуют варить суп на медленном огне не более 10–15 минут после закипания.

Стандартный рецепт Ингредиенты:

  • 6 Большой зеленый лук
  • 2 зеленых перца
  • 2 Cans Cans
  • 1 или 2 банки нарезанные порезаному помидорами
  • 1 Букет из сельдерея
  • 1 Конверт сухого лука супов
  • 1 или 2 кубики Bouillon (в некоторых версиях указан овощной вкус с низким содержанием натрия) при желании
  • 1 большой кочан капусты
  • 1 банка сока V-8 (по желанию) 8 унций

Приготовление супа простое.Овощи нарезают небольшими кусочками и заливают водой (и V-8 по желанию) в большой кастрюле. Смесь доводят до кипения и варят на медленном огне от 10 до 15 минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими. По вкусу можно добавить петрушку, вустерширский соус и/или черный перец.

Военная диета рецепт Ингредиенты:

  • 2 13 унций банки куриного бульона
  • 1 Большой букет из сельдерея
  • 2 Пучки пружины
  • 1 Большая головка капусты
  • 1 Большая банка из всех помидоров
  • 3 больших сладких перца
  • Соль и перец по вкусу

На некоторых веб-сайтах рецепт супа из капусты считается оригинальным. Этот вариант готовится путем нарезки овощей на мелкие кусочки и заливки их куриным бульоном и консервированными помидорами в большой кастрюле.Смесь варится на слабом огне 15 минут.

СУП ИЗ ЗЕЛЕНОЙ КАПУСТА Ингредиенты:

  • Половина зеленой капусты, нарезанная
  • 3 большие луковицы, нарезанные кубиками
  • 1 большой зеленый перец, нарезанный ломтиками
  • 09 10 10 свежих грибов, нарезанных ломтиками и
  • 1 чашка или 2 стакана вымытых свежих листьев шпината
  • 1 банка нарезанных кубиками помидоров
  • 1 пакет сухой смеси для супа с луком
  • 3 бульонных кубика с овощным вкусом
  • 8-12 стаканов воды
  • Орегано, кинза, чесночный порошок, базилик, перец и/или петрушка по вкусу

Приготовление включает в себя смешивание овощей в большой кастрюле с водой, суповой смесью, бульонными кубиками и консервированными помидорами.При необходимости можно добавить еще воды, чтобы полностью покрыть овощи. Смесь варят на медленном огне около 15 минут или пока овощи не станут мягкими.

План диеты с капустным супом

Люди, сидящие на диете, должны следовать определенному меню на каждый день диеты с пониманием того, что каждый день можно съедать неограниченное количество щей.

  • День первый: Ешьте только щи и любые фрукты (кроме бананов). Рекомендуются мускусная дыня и арбуз.Допустимые напитки: вода, черный кофе, клюквенный сок или несладкий чай.
  • День второй: Никаких фруктов. Вместе с супом можно есть в неограниченном количестве сырые или вареные овощи, кроме кукурузы, гороха и фасоли. Запеченную картошку с маслом можно съесть на обед.
  • День третий: Неограниченное количество фруктов и овощей, но без печеной картошки.
  • День четвертый: съешьте от трех до восьми бананов и выпейте неограниченное количество обезжиренного молока. День четвертый призван обуздать тягу к сладкому.
  • День пятый: Съешьте 10-20 унций говядины и до шести свежих помидоров (или одну банку тушеных помидоров. Щи необходимо съедать хотя бы за один прием пищи. Выпейте 6-8 стаканов воды, чтобы вывести кислоты из организма Говядину за один раз можно заменить запеченной или жареной курицей (без кожи) или рыбой. никакой печеной картошки
  • День седьмой: Ешьте неограниченное количество коричневого риса и овощей и пейте неограниченное количество несладкого фруктового сока.Капустный суп нужно есть хотя бы один раз в течение дня. Запрещены хлеб, алкоголь и газированные напитки (включая диетическую газировку).

Дополнительные инструкции

Некоторые интернет-версии капустной диеты содержат дополнительные инструкции для сидящих на диете:

  • Неукоснительное соблюдение диеты
  • Пейте не менее четырех стаканов воды каждый день
  • Соблюдайте диету только в течение семи дней
  • Ешьте неограниченное количество щей, чтобы утолить чувство голода
  • Принимайте поливитамины каждый день
  • Попробуйте разные специи, чтобы оживить суп и внести разнообразие

Таблетки для похудения из капустного супа

щи используют в диетическом питании в обезвоженном виде.Открытие таблеток приписывают женщине, которая работает на пищевом заводе, который готовит блюда для военных. Говорят, что она пробовала обезвоживать щи в печах для приготовления MRE и в итоге получила порошок, который по вкусу напоминал оригинальный суп, если добавить теплую воду. Предположительно, местный производитель гомеопатических средств начал упаковывать порошок в виде таблеток. Таблетки для похудения от капустного супа утверждают, что они ускоряют потерю веса, сжигают жир, обуздывают аппетит, лечат депрессию, выводят токсины из желудочно-кишечного тракта, укрепляют иммунную систему и защищают от рака .

Диета на щах предназначена только для кратковременного похудения. Обычно его рекомендуют как быстрый способ похудеть после праздничного переедания или чтобы вписаться в наряд для особого случая. Несколько интернет-версий утверждают, что диета из щей может использоваться для поддержания веса или для длительного питания. Книга о диете, опубликованная в 1997 году и пересмотренная в 2004 году, действительно содержит соответствующую поддерживающую диету, предназначенную для использования после семидневной суповой диеты.

Диета на капустных супах работает для некоторых людей как краткосрочный способ быстро похудеть.Некоторым людям нравится тот факт, что диета предлагает перерыв от нездоровой пищи или фаст-фуда и не требует каких-либо необычных или дорогих ингредиентов, сложных рецептов или средств, подавляющих аппетит. Также суп можно хранить в холодильнике для удобства или заморозить для последующего использования.

Диета на щах безопасна для большинства здоровых взрослых, которые соблюдают ее не более семи дней. Диета не должна использоваться людьми с диабетом 2 типа, расстройствами пищевого поведения , или другими расстройствами, требующими специальной диеты, без консультации с врачом или зарегистрированным диетологом.Люди, сидящие на диете, которые используют эту диету, должны знать, что большая часть веса, который они теряют в течение недели, приходится на вес воды и легко восстанавливается, когда они возвращаются к своим прежним привычкам питания.

Из-за ограничительного и повторяющегося характера этой диеты ее трудно поддерживать в течение длительного времени. Такие диеты бесполезны для долгосрочного похудения и поддержания веса. Частое употребление может привести к диете йо-йо, которая, как было показано, вредна для здоровья.

Диета для щей не обеспечивает адекватного баланса питательных веществ и может содержать слишком мало калорий, чтобы ее можно было использовать в течение длительного времени.Заявления о том, что диету можно использовать бесконечно или повторять в течение трех дней после завершения первого цикла, следует игнорировать, поскольку они небезопасны.

Диета не требует больших затрат времени на приготовление пищи или сборку ингредиентов, но ее соблюдение может оказаться трудным при приготовлении пищи для семьи.

Побочные эффекты диеты могут включать головокружение, предобморочное состояние и метеоризм (кишечные газы). Последнее может быть социальным риском из-за смущения, связанного с передачей газа в общественных местах.Обычные версии рецепта супа содержат много соли. Люди, сидящие на диете, которые должны ограничить потребление натрия , должны обсудить варианты со своим врачом.

Основная информация о пищевой ценности капусты

По состоянию на 2007 год диета на основе капустных супов не подвергалась клиническим испытаниям, скорее всего, потому, что это классическая причудливая диета. Однако капуста сама по себе изучалась диетологами и химиками в течение нескольких лет и считается хорошей пищей для включения в

.

  • По вашему мнению, безопасно ли использовать эту диету в течение недели, если ее не повторять?
  • Может ли человек с высоким кровяным давлением использовать эту диету, если он принимает лекарства, отпускаемые по рецепту, от этого состояния?
  • любое здоровое и сбалансированное питание.Капуста, используемая в пищу современными людьми, Brassica oleracea, , была получена из разновидности дикой горчицы, произрастающей в южной Италии и Франции за несколько столетий до христианской эры. Древние греки и римляне ели его как в сыром, так и в приготовленном виде. Древние врачи использовали пасту из сырой капусты, чтобы уменьшить воспаление вокруг раны. Капуста — это культура для прохладной погоды, которую можно собрать за 50–80 дней, что помогает объяснить, почему она является основным продуктом питания в Северной и Центральной Европе, а также в Корее и других частях Азии.

    Согласно базе данных Министерства сельского хозяйства США (USDA), сырая капуста содержит 20 калорий на 100 г (около 3-1/2 унции), 5,6 г углеводов, и 32 мг витамина С — около 53% взрослого человека. суточная потребность. Содержание углеводов включает 3,2 г сахаров на 100 г, которые высвобождаются во время приготовления пищи, и 2,3 г пищевых волокон Таким образом, диета для щей использует некоторые научные данные о питательной ценности и низкой калорийности капусты: Короткий срок варки, рекомендуемый рецептурой супа, помогает убрать горечь сырой капусты, не разрушая при этом ее пищевых волокон или витаминов .

    Оценка диеты на основе капустного супа

    Американская кардиологическая ассоциация (AHA) и больницы, названия которых были связаны с диетой на основе капустного супа, опубликовали официальное заявление об отказе от ответственности, предупреждающее общественность о том, что они не поддерживают эту диету. Больница Святого Сердца Монреаля в своем пресс-релизе за 2004 г. заявляет, что такая диета противоречит здоровому питанию и даже представляет потенциальную опасность для здоровья. Медицинский центр Святого Сердца (SHMC) в Спокане просит людей не связывать диету со своей больницей, поскольку они не считают ее безопасным или здоровым методом похудения.В заявлении об отказе от ответственности SHMC говорится: «Эта диета не была разработана в SHMC и не одобрена ни диетологами, ни персоналом нашей программы кардиореабилитации. Одно из наших основных опасений по поводу этого плана диеты заключается в том, что он делает упор на потребление фруктов и овощей, исключая потребление мяса или рыбы, злаков и молочных продуктов в большинстве дней. Любая диета, которая фокусируется только на определенных группах продуктов, будет содержать мало или недостаточно основных питательных веществ и, следовательно, в долгосрочной перспективе приведет к ухудшению состояния питания.Наш опыт с любыми низкокалорийными диетами, подобными этой, показывает, что они не приводят к постоянной потере веса. Как только люди начинают есть в более нормальном режиме, вес восстанавливается. Очень важным фактором в достижении здорового веса является оценка вашей физической активности и других аспектов образа жизни. Лучше всего это сделать, посоветовавшись с зарегистрированным диетологом».

    Научные доказательства того, что капуста обладает уникальными дезинтоксикационными, жиросжигающими, иммунозащитными, антидепрессантными или противораковыми свойствами, пока отсутствуют.Заявления о возможности похудеть на 17 фунтов к концу одной недели на этой диете преувеличены. Кроме того, нет никаких указаний на то, что правительство Австралии (или любое другое правительство) когда-либо спонсировало клинические испытания щей, будь то в форме таблеток или полностью готовой.

    КНИГИ

    Брунванд, Ян Гарольд. Мексиканский питомец: больше «новых» городских легенд и некоторые старые фавориты Нью-Йорк: W. У. Нортон, 1986.

    Дэнброт, Маргарет. Новая диета на капустном супе, rev.изд. Нью-Йорк: St. Martin’s Press, 2004.

    Весы, Мэри Жозефина. Коротко о диетах: полное руководство по диетам от А до Я . Клифтон, Вирджиния: Apex Publishers, 2005.

    ДРУГОЕ

    Американская ассоциация диетологов (ADA). График причудливых диет — Причудливые диеты на протяжении многих лет Пресс-релиз. 1 февраля 2007 г. [дата обращения 30 апреля 2007 г.]. <

    Американская кардиологическая ассоциация (AHA). Фальшивые диеты Американской кардиологической ассоциации: в поисках 3-дневной, 7-дневной диеты AHA или диеты с капустным супом? [по состоянию на 30 апреля 2007 г.].

    Каллахан, Морин. «Обзор диеты с капустным супом». Health Magazine , апрель 2004 г. [цитировано 30 апреля 2007 г.]. >

    Медицинский центр Святого Сердца (Спокан, Вашингтон). Miracle Soup Отказ от ответственности [цитировано 30 апреля 2007 г.].

    Министерство сельского хозяйства США (USDA), Служба сельскохозяйственных исследований. Национальная справочная база данных питательных веществ Министерства сельского хозяйства США, , выпуск 18. 18 ноября 2005 г. [цитировано 30 апреля 2007 г.].

    ОРГАНИЗАЦИИ

    Американская ассоциация диетологов (ADA). 120 South Riverside Plaza, Suite 2000, Чикаго, Иллинойс 60606-6995. Телефон: (800): 877-1600. Сайт:

    Капустный суп Таблетки для похудения. ПО Box 1388, Cordova, TN 38088. Телефон: (901) 737-4138. Веб-сайт:

    Диетологи Канады. 480 University Avenue, Suite 604, Торонто, Онтарио, Канада M5G 1V2. Телефон: (416) 596-0857. Веб-сайт: .

    Партнерство по управлению здоровым весом (PHWM), c/o Федеральная торговая комиссия (FTC), Бюро по защите прав потребителей. 601 Пенсильвания-авеню, северо-запад, комната 4302, Вашингтон, округ Колумбия.20580. Веб-сайт: .

    Ребекка Дж. Фрей, доктор философии

    Рецепт | 7-дневный план диеты с капустным супом

    План диеты с капустным супом. Представляем вам 7-дневный план диеты для щей. Я решила сесть на самую известную суповую диету в мире всего на 7 дней и поделиться с вами своими результатами от оригинальной диеты на щах.

    Мы также использовали как наш рецепт щей быстрого приготовления, так и рецепт щей из суповой машины.Идеально, если у вас есть один из этих двух кухонных гаджетов.

    Мой план диеты на капустном супе на 7 дней

    План диеты с капустным супом

    Маленький секрет, который вы, вероятно, не знаете обо мне и диете на щах. Задолго до того, как у нас появился Recipe This, и задолго до того, как мы стали блоггерами о еде, я зарабатывал себе на жизнь на eBay.

    Первой вещью, которую я продал, был план диеты с капустным супом. Он у меня есть в симпатичном PDF-файле, и люди платят за него по часам в надежде похудеть, поедая щи.

    Это был бестселлер, и всякий раз, когда я упоминал об этом людям, они восхищались им. Наверное, потому, что тогда не было блогеров, не изобрели Kindle и большинство людей даже не знали, что такое электронная книга.

    Так что, как-то странно снова вернуться спустя столько лет (16 лет, если быть точным), поделиться с вами диетой на щах и результатами диеты на щах, которых я добился.

    Какой суп лучше всего есть на диете?

    Я бы порекомендовал, что лучший суп для диеты – это диетические щи.Конечно, существуют и другие суповые диеты, но капустный суп легче всего встроить в повседневную жизнь, а также самый простой суп, который можно смешивать и сочетать с другими ингредиентами.

    Что такое капустный суп?

    Если вы раньше не слышали о диете на щах и хотите узнать, что это такое, то вот подробности:

    Диета на капустном супе — это 7-дневная диета, которая поможет вам сбросить 10 фунтов за неделю. Это очень строгая диета с контролем калорий и очень низким содержанием углеводов.Идеально подходит для таких людей, как я, которые задерживают много воды и склонны быстро набирать вес, когда едят углеводы.

    Самая большая путаница (на мой взгляд) с диетой из щей заключается в том, что у нее есть миллион разных названий и разрекламированных цитат, связанных с ней. Чего многие люди не понимают, так это того, что все это одно и то же.

    Вот лишь несколько названий, данных диете со щами:

    • Диета супа
    • Detox капустыный суп
    • жир сжигание капусты
    • оригинальный капустной суп диета
    • 7-дневный суп диета
    • Wonder Sup
    • суп быстрым супом
    • суп капусты
    • сердечный диетный суп
    • Суп-детокс-диета
    • Диета с тушеной капустой
    • Диета-суп с чудо-супом
    • Диета-суп для хирургии

    И, боже мой, я чувствую, что мне нужно поспать после этого длинного списка, и я даже не на 10% во всех различных названиях, которые были даны на протяжении многих лет к тому, что технически является 7-дневной диетой из капустного супа.

    Раньше, когда я продавал его на eBay, он продавался как диетический суп для сердца. Именно хирурги давали его пациентам перед операцией. Ты можешь в это поверить? Однако тогда я видел, что на eBay продаются гораздо более странные вещи по сравнению с тем, что продавал я. Я думаю, что я был довольно нормальным!

    Полезен ли капустный суп для похудения?

    Да, это так. Но многие люди скажут вам, что это всего лишь кратковременная потеря веса. План диеты с капустным супом позволит вам сбросить около 10 фунтов за 7 дней, а затем, если вы вернетесь к употреблению большого количества углеводов на следующей неделе, вы снова наберете немного веса.

    Сколько калорий в капустном супе?

    Калорийность щей отличается в зависимости от щей. Вы должны учитывать, используется ли бульон вместо воды, добавляется ли йогурт, чтобы сделать суп более кремовым, или курица была добавлена ​​​​в щи.

    Учитывайте также, какие овощи были загружены в щи.

    Я считаю, что она может варьироваться от 60 калорий на порцию до 200 калорий на порцию. Представьте, если вы замените два приема пищи в день капустным супом, вы легко сократите количество потребляемых калорий на 75%, если не больше.

    Когда мы загрузили наши щи в счетчик калорий, мы обнаружили, что:

    • Детокс-суп из капусты быстрого приготовления — 90 калорий
    • Капустный суп-суп — 60 калорий

    Работает ли диета на капустном супе?

    Да, это так. Но результаты диеты со щами могут варьироваться от человека к человеку. Если вы соблюдаете низкокалорийную диету до начала плана щей, то вы, вероятно, увидите меньший результат по сравнению с кем-то, кто был на морском курорте по системе «все включено» за неделю до этого.

    Я уже несколько раз пробовала диету на капустном супе и обнаружила, что могу похудеть от 3 до 8 фунтов. Никогда не сбросьте 10 фунтов, которых достигают некоторые люди.

    Как работает диета на капустном супе?

    7-дневная диета на щах — это план питания на щи. Вы заменяете время завтрака, обеда, ужина и перекуса чудо-супом, а затем, когда вы голодны, вы едите больше.

    Вы можете есть столько (или меньше) щей в течение 7 дней вместе с другими продуктами, которые также разрешены в определенные дни.

    Затем рекомендуется приготовить щи заранее, чтобы вы могли быстро разогреть суп, когда проголодаетесь.

    Правила диеты на капустных супах

    Правила диеты на щах просты и легко запоминаются.

    • День 1 – Щи + фрукты (без бананов)
    • День 2 – Щи + овощи (без крахмалистых овощей) + 1 запеченный картофель
    • День 3 – Щи + фрукты и овощи дня 1 и 2
    • День 4 – Щи + бананы + йогурт + молоко
    • День 5 – Щи + белок + помидоры
    • День 6 – Щи + нежирное мясо + овощи (без крахмалистых овощей)
    • День 7 – Щи + фрукты + овощи + фруктовый сок (без бананов и крахмалистых овощей)

    Что такое крахмалистые овощи? Вы, наверное, похожи на меня, когда я впервые сел на диету из щей и задался вопросом, что, черт возьми, подразумевается под крахмалистыми овощами?

    Что ж, ваши любимые продукты, которые либо содержат больше углеводов, либо, как вы знаете, вредны для вас и уж точно не помогут вам похудеть.Я говорю о мускатной тыкве, кукурузе, фасоли, горохе, пастернаке и картофеле.

    Но если вы не самый большой любитель щей, то тоже ладно. Я не завидую мысли о плохом ветре в течение недели, и Доминик был удивлен, когда я сварил щи, сколько в них капусты.

    Ингредиент капусты был лишь одним из многих овощей, и вы можете смешивать и сочетать с вашими любимыми овощами.

    Как вы знаете Рецепт Это все о кухонных гаджетах, и оба рецепта щей, которыми мы пользовались во время нашей 7-дневной диеты на щах, были приготовлены с помощью кухонных гаджетов.

    У нас были либо наши щи быстрого приготовления для детоксикации, либо наши суповые щи. Оба были восхитительны, и это зависит от того, какой кухонный гаджет вы предпочитаете использовать.

    Мой план диеты на капустном супе на 7 дней

    Ниже ИМЕННО какие щи мне понравились во время 7-дневной диеты на щах. Он включает в себя небольшие читы, которые я сделал, и то, что у меня было помимо щей.

    Идеально подходит для вдохновения перед тем, как вы закончите диету из щей.

    Диета на капустном супе — день 1

    Утро понедельника, вчера приготовила щи в суповарке и готова к работе!

    • 8:00 – 2 половника щей
    • 12:30 – 3 половника щей
    • 20:00 – 3 половника щей

    Я также перекусывал двумя грушами и горстью замороженной черники и замороженной клубники и благополучно пережил день один.

    Диета на капустном супе — день 2

    Сегодня вторник, день овощей и никаких фруктов.Начав день с бодибилдинга на You Tube, самое время заправиться щами.

    • 8:00 – 2 половника щей
    • 13:00 – 3 половника щей
    • 18:00 – 1 половник щей

    Поскольку сегодня мы также можем есть овощи, я добавила их в суп, чтобы обед не был скучным.

    На обед я съел кубики сладкого картофеля поверх супа, а на ужин съел морковь, приготовленную на пару, со вкусом корицы и немного апельсинового перца.

    Обратите внимание, что на 2-й день щей-диеты разрешен также картофель. Он может быть белым или сладким, но многие рекомендуют есть его на завтрак. Вместо этого я добавил кубики сладкого картофеля в свой суп на обед.

    Диета на капустном супе — день 3

    Сегодня среда, также известная как день, когда вы можете сочетать фрукты и овощи в своем плане питания.

    • 8:00 – 1 половник щей
    • 13:00 – 2 половника щей
    • 18:00 – 2 половника щей

    Помимо супа, мне также понравились перцы, приготовленные во фритюре без масла.У меня также были замороженные манго, клубника и черника. Кроме того, муж купил мне в супермаркете небольшой фруктовый салат.

    Тогда ты поверишь, но у меня умерла моя суповарка. Прямо посреди приготовления супа для супа, и он просто поднялся до небес кухонных гаджетов. Тем не менее, у каждого облака есть серебряная подкладка, и Доминик заказал мне Ninja Foodi Soup Maker, о котором я мечтал целую вечность.

    Но пока я ждал кастрюлю с супом, я поймал себя на том, что поглощаю фритюрницу, полную жареного лука.Итак, такой голодный, но я полагаю, это лучше, чем переедание углеводами.

    Диета на капустном супе — день 4

    Четверг, также известный как банановый день, день, которого я с нетерпением ждал всю неделю. Это потому, что я могу есть банановые коктейли, приятный банановый крем и все остальное, что я хочу, сделанное из бананов.

    • 8:00 – Банан + банановый крем
    • 13:00 – 2 половника капустного супа с карри
    • 18:00 – 2 половника капустного супа с карри

    Помимо моего супа, я также наслаждался еще одной порцией бананового крема вечером и бананом. смузи.

    Если у вас еще не было вкусного крема, тогда ознакомьтесь с нашим рецептом вкусного крема в блендере.

    Короче говоря, вы смешиваете замороженные бананы, чтобы сделать мороженое. Оно сливочное и вкусное, и это то, что многие веганы и сторонники здорового питания едят вместо мороженого с молочными продуктами. Вы также можете добавить дополнительные замороженные фрукты, а некоторые добавить шоколадную стружку.

    Капустная диета — день 5

    Его пятница и следующие два дня являются фантастическими для диеты из щей, потому что вы можете есть белок.Те дни только фруктов и овощей закончились на пару дней.

    • 8:00 – 2 половника щей
    • 13:00 – куриный салат
    • 19:00 – 2 половника щей

    Было приятно снова пообедать нормальной едой, и я немного сжульничал. Я сделала заправку для салата с медом, чесночным пюре, оливковым маслом первого отжима и бальзамическим уксусом. Это было восхитительно и стоило того, чтобы преобразить ваш салат. В моем салате также были куриная грудка, авокадо, помидоры черри и перец.

    Вечером мой последний суп дня включал немного куриной грудки, которая действительно повышала уровень энергии.

    Капустная диета — день 6

    Привет, день 6 и добро пожаловать в выходные! Это также день, когда вы можете наслаждаться птицей или красным мясом вместе с овощами.

    • 10:00 – 2 половника щей
    • 13:00 – стейк из филе + тыква
    • 19:00 – говядина + брокколи + тыквенный соус

    У меня тоже сегодня начались месячные, и, возможно, это все фрукты в последнее время, потому что у меня нет тяги к сладкому и не чувствую себя таким раздутым, как обычно.На самом деле, я чувствую себя потрясающе.

    Я подумал, что насладимся красным мясом с семьей, и говядина меня не разочаровала. Затем, чтобы получить подливку, я добавил тыкву к оставшемуся говяжьему соку, чтобы сделать подливку. Разве это не удивительно? Вы можете прочитать больше о том, как я это делаю, в нашем посте о том, как загустить соус.

    Диета на капустном супе — день 7

    Последний день! Всего один последний день, прежде чем вы мечтаете об удивительной потере веса и задаетесь вопросом, потеряли ли вы несколько фунтов. Но почему именно в последний день так хочется схитрить?

    • 8:00 – 2 половника щей
    • 13:00 – коричневый рис + щи
    • 19:00 – 2 половника щей

    Я заметил, что в оригинальной диете для щей в этот день также можно есть коричневый рис.Тем не менее, более современные версии диеты со щами не включают его. Я пошел с ним и съел немного коричневого риса быстрого приготовления вместе с одной из моих порций супа.

    Еще я сделал себе утреннюю кашу. Сделано из только что замороженной черники, льда и воды, это было восхитительно. Я должен сделать это снова!

    Кроме того, сегодня я сжульничал и съел плитку шоколада в стиле Аткинса с низким содержанием углеводов, которая была вкусной. Дети также подарили мне несколько своих сладостей.

    Результаты диеты с капустным супом

    Как видно из того, что вы прочитали выше, я наслаждался банановым мороженым, вкусными домашними щами, читерствовал с жареным луком, ел шоколад и делал напитки из черничной каши.

    Но хуже всего то, что у меня начались месячные 6 го дня, и у меня всегда есть прибавка в весе со страшными месячными. Это, конечно, испортило мои результаты.

    Тем не менее, мне ЕЩЕ удалось сбросить 2,35 кг или 5 фунтов за 7 дней. Затем, в то время как большинство людей набирают вес через неделю после того, как я потерял еще 2 кг (4,4 фунта). Давая мне в общей сложности щей диеты до и после потери веса 9,4 фунтов .

    Ваш план диеты с капустным супом

    Теперь ваша очередь составить план диеты из капустных щей.Я рекомендую вам начать с распечатки диетического рецепта щей, которому вы планируете следовать:

    А потом спланируй, когда будешь сидеть на диете из щей. Я придерживалась диеты на капустном супе с понедельника по воскресенье, потому что это было проще всего. Но для вас может быть проще сменить дни, чтобы поесть вне дома, когда вы можете делать день с курицей или белком.

    Желаю удачи и расскажите нам, сколько веса вы потеряли на диете из щей.

    Не можете прочитать сейчас? Тогда закрепите это на потом!

    Присоединяйтесь к рецепту.Ком Сообщество:

    Группа Facebook | Пинтерест | Твиттер | YouTube

    Кроме того, не забудьте подписаться ниже, чтобы присоединиться к нашей рассылке по электронной почте с обновлениями наших последних рецептов, последними бесплатными подарками, нашими кулинарными историями и многим другим:

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.