Сок из сельдерея рецепт для похудения: Сок из сельдерея для похудения

Свежевыжатый сок из сельдерея и яблок рецепт с фото пошагово

Свежевыжатый сок из сельдерея и яблок

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

На вес состава: в одной порции (320 г)во всех порциях (640 г)100 г

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Яблоки и сельдерей тщательно моем. Очищать яблоки от сердцевины не обязательно, достаточно удалить веточку. Сельдерей от зелени, соответственно тоже, очищать не нужно. Полезные вещества содержатся везде.

2. Шаг 2:

   Режем все так, что бы кусочки поместились в вашу соковыжималку.

4. Шаг 3:

   Разливаем по стаканам, вместе с бесценной мякотью.

5. Шаг 4:

   Кстати, для любого сока, фрукты держите в холодильнике.Тогда сок получится прохладным и его не нужно будет разбавлять льдом, то есть водой.Заряжайтесь энергией на весь день. Приятного…..

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яблоки — 47 ккал/100г
• Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
• Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
• Сельдерей — 12 ккал/100г
• Корни сельдерея — 32 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г

Сельдерей для похудения: полезные свойства и вред

Есть огромное количество монодиет, у которых в основе находится всего один продукт питания. Им может быть фрукт, овощ, напиток, крупа и т. д. Сложно судить об их действенности, поскольку каждая диета эффективна по-своему.

Самое главное преимущество монодиет – возможность подобрать диету на основе своего любимого продукта. Худеть, кушать, получать удовольствие и очищать организм. В основном люди приходят к тому, что лучше выбирать диеты, основанные на фруктах и овощах. Сегодня мы узнаем, насколько эффективен сельдерей для похудения (фото его приведены в данной статье). Это растение полностью съедобно. Его используют в кулинарии и медицине. Сельдерей интересен тем, что каждая его часть имеет свой вкус, а также особое использование в различных сферах деятельности.

История

Сельдерей употребляли в пищу в Древней Греции. Греки это растение считали хорошим афродизиаком. Между прочим, тогда же его заприметили в Риме. Правда в данном государстве его применяли исключительно как декоративное растение. Его листьями были украшены головы победителей различных спортивных соревнований.

При врачевании он начал впервые применяться в Китае. Лекари там заметили, что данное растение хорошо борется с паразитами и сбивает высокое давление. Таким образом, спектр показаний к его использованию его расширился.

Вред и польза сельдерея

Полезные свойства сельдерея преувеличить просто невозможно. У этого продукта невероятно низкая калорийность – на 100 г всего 12 ккал. При этом здесь углеводов – 2,1 г, белков – 0,9 г, жиров – 0,1 г. Если говорить о гликемическом индексе сельдерея, то равняется он 15, что также очень хорошо.

Между прочим, данный овощ считается лидером среди всех продуктов, которые носят название «безкалорийная еда».

Помимо этого, сельдерей в себе хранит большое количество ценных веществ, среди которых:

• фосфор, калий, кальций, магний, натрий, цинк и другие минералы;
• витамины;
• клетчаткой;
• органическими кислотами и т. д.

За счет этого состава сельдерей может применяться при борьбе с разнообразными заболеваниями. Так, он лечит ревматизм болезни желудка, мочеполовой системы. Кроме того, его советуют употреблять при проблемах с сердцем.

Это растение обладает антисептическими, ранозаживляющими, антиаллергическими и противовоспалительными свойствами. Оно может улучшить тонус, а также увеличить физическую, а также умственную работоспособность.

Из-за наличия клетчатки обладает небольшим слабительным действием, что способствует очищению организма. Благодаря этому используется сельдерей стеблевой и для похудения. Кроме того, растение стимулирует появление желудочного сока, следовательно, продукты лучше усваиваются организмом и быстрее перерабатываются.

Если говорить о вреде, то он также может быть. Он проявится только в случае, если с поеданием данного растения переусердствовать. Беременным и кормящим женщинам следует от него воздержаться.

Как применять сельдерей для похудения?

Отличный вариант – сельдереевый сок. Здесь главное – с дозировкой не переборщить. Максимальный объем, который за раз можно выпить – полстакана, при этом разбавив его водой. Сельдереевый сок для разнообразия можно разбавлять яблочным или морковным.

Также его можно использовать сырым в овощных салатиках. Из него можно приготовить первые блюда, например, суп для похудения из сельдерея и лука. В целом, есть несколько вариантов диеты, при этом вас познакомлю с одним.

Недельная сельдереевая диета

Данная система питания считается низкоуглеводной и содержащей небольшое количество жиров. Появилась она в Америке и использовалась первоначально как целебная методика для людей с заболеваниями сердца. Позже она приобрела популярность и среди худеющих.

Такая диета рассчитана на одну неделю. За данный период можно скинуть около 8 килограмм. Ниже мы рассмотрели примерное меню, в конце же статьи можно будет посмотреть и рецепты. Сельдерей для похудения в этом случае играет основную роль:

День первый. Неограниченный объем супа из сельдерея для похудения. Можно себя также побаловать фруктами (кроме бананов).

День второй. Сельдереевый суп со свежими овощами (кроме горошка). При этом на ужин можно поесть картошечку, приправленную нерафинированным растительным маслом.

День третий. Сельдереевый супом, овощи и фрукты.

День четвертый. Можно есть сельдереевый суп, фрукты и овощи. Также побаловать себя небольшой чашечкой молока.

День пятый и шестой. Сельдереевый суп, в эти дни можно съесть салат из помидоров и 400 г нежирной отварной говядины.

День седьмой. Суп сельдереевый в этот день дополняется 200 г отварного риса. Кроме того, в этот день допускаются фруктовые натуральные коктейли.

Это и есть диета на сельдереевом супе. Во время похудения следует пить много воды. В то время как любители кофе и чая себя могут побаловать чашечкой несладкого ароматного напитка.

Рецепты диетических блюд

Много всяких кушаний можно приготовить из сельдерея для похудения. Рецепты некоторых блюд мы с вами сейчас рассмотрим. Все они отличаются простотой приготовления и пользой.

Салат с сельдереем и курицей

Чтобы приготовить данный салат из сельдерея для похудения, необходимо взять:

• черешок сельдерея;
• 1 куриное филе;
• 1 ложку лимонного сока;
• пригоршню очищенных грецких орехов;
• натуральный йогурт;
• зеленое яблоко.

Отвариваем курятину. Измельчаем орехи и немного подсушиваем на сковороде. Из яблока удаляем сердцевину с семечками, после чего нарезаем тонкой соломкой. Потом сбрызгиваем яблоко лимонным соком и перемешиваем с нашинкованным сельдереем. Теперь режем мясо курицы. Все указанные компоненты соединяем, заливаем йогуртом. Тщательно все перемешиваем. Салат можно не солить, поскольку лимонный сок добавляет немного кислинки.

Сельдерей с кефиром

Данный десерт – отличный вариант, подходящий для разгрузочного дня. При этом из-за клетчатки он достаточно сытный, несмотря на то, что в него добавляется сельдерей для похудения. Следовательно, вас долго не будет мучить чувство голода.

Есть несколько его вариантов:

1. 400 г сельдерея нужно измельчить, взбить с литром кефира и пачкой нежирного творога.
2. 4 черешка сельдерея измельчить блендером со стаканом воды и литром кефира.
3. Литр кефира взбить с пучком зелени петрушки и сельдерея.

Такое кушанье готовится очень просто. Отправьте выбранные вами продукты в чашу блендера. Все тщательно взбейте и перемешайте. Получившийся коктейль необходимо выпить за сутки.

Смузи с сельдереем и яблоком

Этот коктейль считается прекрасным тонизирующим напитком. Кроме того, этот десерт обладает прекрасным очищающим эффектом.

Для того чтобы его приготовить вам потребуется:

• зеленое яблоко;
• черешок сельдерея.

Удаляем сердцевинку с семенами из фрукта и убираем яблочко в чашу нашего блендера. Помещаем туда же стебли сельдерея. Компоненты измельчаем и перемешиваем.

Рагу из сельдерея

Сельдерей для похудения использовать можно и в следующем виде. Рецепт данного кушанья следующий:

• ½ корня сельдерея;
• 2 луковицы;
• ½ ложки куркумы;
• 1 морковь;
• соль;
• зелень;
• растительное масло.

Мелко шинкуем очищенный лук и обжариваем в масле до легкого золотистого цвета. Потом отправляем сюда натертую морковь и приблизительно 3 минуты тушим. Очищаем этим временем корень от кожицы и нарезаем его небольшими кубиками, потом добавляем к овощам.

Овощи посыпаем куркумой и уменьшаем огонь на плите. Накрываем крышкой сковородку и тушим примерно 20 минут. Заглядывайте иногда под крышку – рагу за время готовки необходимо будет мешать несколько раз. Если у вас возникнет ощущение, что в сковороде жидкости маловато, долейте немного воды.

Солим блюдо в конце приготовления и перемешиваем. Посыпаем рагу перед подачей измельченной зеленью.

Тушенная с сельдереем говядина

В этом случае также будет полезен сельдерей для похудения. Ингредиенты:

• сельдерей (стебли) – 300 г;
• говядина – 400 г;
• лук – 100 г;
• помидоры – 200 г;
• 4 ложки оливкового масла;
• болгарский перец – 150 г;
• черный перец;
• лавровый лист;
• соль.

Для приготовления данного блюда лучше взять глубокую сковороду, в которой будут тушиться овощи и мясо. Говядину нарезать и на оливковом масле обжарить. Добавить нашинкованный лук, перемешать и обжарить. Потом добавить сельдерей, перец и помидоры. Влить чуть-чуть воды, поперчить, посолить, накрыть крышкой и тушить до готовности.

Салат из куриного филе, яблок и сельдерея

Ингредиенты:

• сметана – 100 г;
• куриное филе – 250 г;
• зеленые яблоки – 200 г;
• сельдерей (стебли) – 200 г;
• помидоры – 200 г;
• перец болгарский – 150 г;
• оливковое масло;
• красный лук – 100 г;
• горчица;
• соль;
• сок лимона.

Отварите куриное филе, остудите, потом порвите небольшими кусочками. Овощи нарежьте кубиками одного размера. Теперь перемешайте перец, филе курицы, яблоко, сельдерей, лук, помидор. Заправьте оливковым маслом и сметаной, сбрызните соком лимона, посолите и добавьте горчицу.

Котлетки из сельдерея

В этом случае нам понадобится корень сельдерея для похудения. Ингредиенты:

• морковь – 100 г;
• корень сельдерея – 500 г;
• зубчик чеснока;
• лук – 100 г;
• яйцо;
• картофель – 100 г;
• соль;
• оливковое масло;
• перец черный.

Корень сельдерея, лук, морковь, чеснок и картофель измельчить на мясорубке или блендером. Добавить яйцо, поперчить и посолить. Готовая масса будет немного напоминать фарш, который получается обычно для приготовления обычных мясных котлет. Создаем котлетки, которые можно обвалять также в сухарях, после чего их обжариваем на любом растительном масле.

Крем-суп

Это очень интересный рецепт супа из сельдерея для похудения. Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 150 г;
• корень сельдерея – 300 г;
• репчатый лук – 100 г;
• морковь – 100 г;
• стручковая фасоль – 100 г;
• перец болгарский – 100 г;
• свежая зелень;
• стакан томатного сока;
• молотый перец;
• соль.

Все овощи необходимо нарезать соломкой, сложить в глубокую кастрюлю, добавить один стакан томатного сока, после чего довести до кипения. Продолжать тушить, добавив немного воды. Когда суп будет практически готов, необходимо его накрыть крышкой и настоять около 10 минут. Теперь его следует измельчить при помощи блендера. Посыпать свежей зеленью перед подачей.

Волшебный сок

Сок из сельдерея представляет собой целый кладезь микроэлементов, витаминов, минералов, усваиваемых организмом с легкостью. Продолжительное применения сока сельдерея существенно укрепит организм, а аппетит приведет в норму. Его можно применять в чистом виде, кроме того, смешивать с какими-то другими соками, к примеру, с яблочным или апельсиновым. Для людей, страдающих лишним весом, он должен стать вашим обязательным ежедневным напитком.

Противопоказания

Несмотря на всю полезность растения, а также ваше устоявшееся желание распрощаться с лишним весом, который вас тяготит во всех смыслах этого слова, сельдерей нельзя включать в рацион в следующих случаях:

• людям с тромбофлебитом и варикозным расширением вен;
• во время лактации и беременности;
• при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки или желудка;
• при гипертонии.

Стоит отметить, что при отсутствии таких противопоказаний этот овощ можно включать смело в свой рацион, тем самым обогащая свой организм разнообразными ценными элементами и витаминами.

Сельдерей для похудения: отзывы

Сразу стоит оговориться, что отзывов об употреблении этого овоща для похудения имеется огромное множество, негативные также встречаются. Они как раз связаны с тем, что основная цель – избавление от лишнего веса – достигнута не была. Следует отметить, что к таким комментариям относиться всерьез не стоит – в большинстве своем их оставляют люди, не соблюдающие диету строго, как того требуют предписания.

Во всех остальных случаях хочется сказать: просто так не бывает ничего. И если вы полны желания и решимости, у вас получится похудеть. Для этого вам, возможно, и пригодится диета, приведенная в этой статье, а также разумный подход к изменению образа своей жизни, питания и мыслей.

польза и вред. Для похудения выпиваем утром на тощак сок сельдерея.

О сельдерее многие слышали, но лишь немногие пробовали на вкус. А ведь большинство людей даже не догадывается, какие полезные витамины и элементы хранит в себе это зеленое растение. Давайте подробнее разберемся, чем полезен сельдерей и с чем его едят.

 

О полезных свойствах сельдерея складываются легенды. Еще древнейшие философы и ученные считали этот овощ лекарством при многих болезнях.

Так чем полезен сок сельдерея? Какие полезные свойства он в себе хранит?

Сок сельдерея: польза напитка

Основная польза сельдерея кроется в составе.

• Помимо широкого ряда витаминов: витамины группы В, витамин С, PP, А, E, в соке сельдерея содержатся такие минералы, как натрий, железо, фосфор, кальций, селен, калий, цинк, магний, марганец, медь, а также аминокислоты, структурированная вода, эфирные масла, клетчатка и флавоноиды.
• Благодаря столь полезному составу регулярное потребление сока гарантирует
  • полное очищение организма от продуктов распада,
  • снижение уровня «плохого» холестерина,
  • очищение и восстановление эластичности сосудов,
  • а также изменению состава крови.
• За счет высокого содержания витаминов группы В сок сельдерея
  • эффективно борется с напряжением и стрессами,
  • способствует повышению работоспособности и тонуса организма,
  • улучшаются физические показатели.
• Наличие в составе аскорбиновой кислоты делает сельдерейный сок хорошим средством, как для лечения, так и для профилактики простудных и респираторных заболеваний. Положительно воздействуя на иммунитет, в организме повышается сопротивляемость к заболеваниям.
• Эфирные масла, содержащиеся в соке сельдерея, имеют противомикробное действие, поэтому сок сельдерея полезно не только пить, но и вдыхать.
• Сок сельдерея — природный афродизиак. Его регулярное употребление увеличивает сексуальное влечение у женщин, а мужчин избавит от половой слабости. Также врачи рекомендуют принимать сок сельдерея при простатите.
• Содержание натрия в сельдерейном соке предотвращает образование сгустков лимфы и крови. К тому же сельдерейный сок — это отличное профилактическое средство к таким заболеваниям, как инсульт, тромбофлебит и инфаркт.
• Стоит знать, что сок сельдерея обладает способностью к регуляции водно-солевого баланса. Благодаря жидкой форме, соли натрия, калия, кальция становятся легкоусвояемыми, что позволяет нормализовать все процессы, протекающие в организме. К примеру, недостаток натрия отпечатывается на подвижности суставов.
• Еще одним не менее важным положительным действием сельдерейного сока можно отметить — влияние на пищеварение. Он способствует усиленной выработке желудочного сока, немного слабит, обладает мочегонным и ветрогонным действиями.
• Сельдерейный сок обладает удивительной способностью — антиникотиновым действием. Он помогает избавиться от зависимости к табаку и приводит в норму показатели витамина С в организме, ведь как известно, никотин разрушает аскорбиновую кислоту.

Не можете найти альтернативу сахару? Кленовый сироп – то, что вам нужно. Подробности в этой статье.

Противопоказания к приему сельдерейного сока

1. Язвенная болезнь.
2. Острое протекание заболеваний, связанных с ЖКТ.
3. После 6-ого месяца беременности.
4. Старший пожилой возраст.

Как сделать сок из сельдерея?

Приготовление свежевыжатого сельдерейного сока не составит большого труда.

• Для этого подойдет соковыжималка, она максимально упростит этот процесс. Просто загрузите стебли растения в чашу и отожмите сок.
• Если у вас нет соковыжималки, можно воспользоваться теркой или мясорубкой. Протрите или пропустите через мясорубку стебли сельдерея, а после отожмите с помощью марли.
• Те, кто ленятся каждый раз выжимать сок, могут воспользоваться другим рецептом:

  Сельдерей измельчить и в количестве 1 столовой ложки залить 0,5 л холодной кипяченой воды, настаивать около 4-ех часов. После процедить сквозь марлю / сито и принимать готовый настой до 3-ех раз в день по 0,1 л за 30 минут до приема пищи.

Как пить сок сельдерея?

При проблемах с пищеварением рекомендуется принимать по 3 чайные ложки за 20 минут до приема пищи. Сок сельдерея утром натощак полезно применять при проблемах с запорами, достаточно будет 100 гр. сельдерейного сока.

Употребление сока сельдерея для похудения

Сельдерей является отличным средством для похудения. Он способен нормализовать обмен веществ и аппетит, очистив организм от шлаков и других вредных веществ. Также сок сельдерея за счет мочегонного и легкого послабляющего действия выводит лишнюю воду.

Для ярко выраженного эффекта похудения следует пить только свежевыжатый сок из корней и стеблей.

Принимать по 3 столовые ложки 3 раза в сутки.

При большем количестве порций можно увеличить число приемов, но общая масса сока сельдерея не должна превышать 100 гр. в сутки.

Отзывы об употреблении сока из сельдерея для похудения

Соня: «Я считаю, что сельдерей — уникальное растение. Он не только восстанавливает запас витаминов, но и способствует потере лишних килограммов! Я пробовала диету на основе сельдерея, но учитывая его специфический вкус, я не смогла отсидеть целую неделю. В качестве замены я выбрала другой, не менее эффективный способ похудения — коктейли с сельдереем. Их ежедневное потребление гарантирует сброс лишнего веса. Я уже привыкла к вкусу, тем более я добавляю к соку сельдерея другие овощные и фруктовые соки. Так получается в 2 раза вкуснее. Рекомендую!»

Людмила: «Наслушавшись о волшебных свойствах сельдерея, я решила попробовать сельдерейный сок. Вкус, конечно, на любителя, к нему привыкнуть надо, но в целом неплохо. На протяжении двух месяцев я регулярно употребляла по предписаниям сельдерейный сок и готова поделиться результатами. Я похудела на 3 кг без каких-либо усилий! Помимо похудения, я чувствую, как организм очистился от шлаков, стало буквально легче дышать.»

Дарья: «Проблема лишней массы тела для меня была актуальна всегда. Как это было бы не прискорбно, но моя жизнь — это сплошная диета. На сегодняшний день я нашла способ, который помогает мне держать себя в форме, к тому же это вкусно и полезно. Фреши и миксы на основе сока сельдерея. Благодаря богатому составу, коктейль из сока сельдерея в сочетании с другими, не менее полезными соками делает его просто витаминной бомбой!»

Анастасия: «Этот овощ в короткие сроки стал моим любимчиком! Я добавляю его во все вторые блюда в качестве гарнира, кладу в супы и салаты, делаю соки и просто кушаю сырым. Особо полезным это растение может быть для худеющих. Ведь сельдерей, по мнению многих ученных, имеет отрицательную калорийность, что способствует сжиганию калорий при переваривании. »

Предлагаем рецепты сока из сельдерея.

1. Коктейль из сельдерея и меда. К свежевыжатому соку сельдерея добавить чайную ложку растопленного меда. Этот коктейль успокоит нервную систему и эффективно борется с бессонницей.
2. Сок из моркови и сельдерея. 100 гр. сельдерейного сока смешать со 100 гр. свежевыжатого сока моркови. Этот сок помогает укрепить нервную систему и иммунитет, способствует развитию памяти и зрения, помогает справиться с высокими умственными нагрузками.
3. Сок из сельдерея и огурца. Смешать свежевыжатый сок сельдерея с пюре из огурца. Этот микс поможет справиться с аппетитом и усталостью, а также восполнит недостаток витаминов.
4. Сок из стеблей сельдерея (2 шт.) смешать со свежевыжатым апельсиновым соком из 4-ех апельсинов. К полученному фрешу добавить литр фильтрованной воды. По вкусу можно добавить лед и стевию. Этот напиток полезно потреблять при проблемах с гипертонией.
5. Сельдерей с арбузом. Этот коктейль хорошо прочищает протоки почек и мочевого пузыря. Из нескольких стеблей сельдерея выжать сок и добавить к стакану арбузного сока. По желанию можно разбавить водой.

Регулярное его потребление «грозит» улучшением самочувствия, здоровья и внешнего вида.

О полезных свойствах сельдерея — напиток трудоголиков

Похудение с помощью сельдерея и его приготовление. Сельдерей и стройная фигура. Салат из сельдерея с яблоками

Популярный сегодня суп из сельдерея для похудения – изобретение неизвестных американских авторов. Бум «детокса», начавшийся в 90-е годы прошлого века подарил нам чудесные блюда – , отвар лука-шалота, и, наконец, сельдерейный супчик. Роднит все эти продукты одно – они состоят из овощей и воды, не включают в себя кулинарных жиров, исключительно низкокалорийны и служат основной для суповых недельных диет. Эти диеты частенько используют как средство последней надежды, когда лето уже наступило, а хорошая фигура все никак не «случилась».

Содержание статьи:

Вся теория «детоксов» и похудения с их помощью строится на одном бездоказательном утверждении – человек полнеет из-за шлаков и токсинов, которые накапливаются в кишечнике и не дают толком усваиваться обычной еде. Зашлакованный несчастный, якобы, именно из-за этого мучается перепадами аппетита, страдает от дурного настроения, которое обязательно заедает, и вообще выглядит не здорово и сияюще, а… как большая часть горожанок без макияжа старше 35 лет.

В принципе, в медицине распространена другая точка зрения на наши многочисленные проблемы. Человек полнеет из-за переедания, и никак не компенсирующего огромный «приток» калорий активным образом жизни. В шлаки большинство врачей не верит, а токсины обычно находят у тех людей, которые систематически травились пестицидами на работе, или пребывали в радиоактивной зоне.

Любой врач вам скажет, что супчик – не более, чем простое ультра-низкокалорийное блюдо. содержит 18 ккал на 100 г, остальные ингредиенты супа – тоже около 20 ккал, так что стоит добавить водички и получится почти что та самая легендарная еда без калорий.

Это настолько же прекрасно, насколько и спорно – на диете с супом и дополнительными ингредиентами можно с трудом «наесть» 800-1000 ккал в день, да и то, если очень стараться. Для большинства взрослых людей – это критически мало и ведет к замедлению метаболизма. Проблемы порождает и дефицит белка, и жиров. В принципе, если сидеть только на супе раз в полгода, может пройти и безболезненно, и никакого критического замедления метаболизма человек и не схлопочет. Но вот если практиковать подобные «диеты» достаточно часто, результат может выразиться в полной невозможности нормально питаться без набора веса.

Диета на супе проводится так:

1 день – сколько угодно супа, 1 кг овощей;

2 день – сколько угодно супа, 1 кг фруктов;

3 день – сколько угодно супа, по полкило овощей и фруктов;

4 день – сколько угодно супа, 600-800 г куриной грудки отварной;

5 день – сколько угодно супа, 4 , стакан ;

6 день – суп и овощи;

7 день – суп и фрукты.

Некоторые рецепты включают в себя 1,5 кг овощей и фруктов в соответствующие дни, некоторые меняют овощи и фрукты местами, а иные предлагают вместо курицы есть говядину или белую рыбу. Калорийность и состав от этих манипуляций принципиально не меняются.

Со стеблевым сельдереем

1 пучок стеблей сельдерея, 1 кабачок-цуккини, 1-2 морковки, 1 болгарский перец, немного капусты (по желанию), помидор.

Овощи нашинковать, залить водой до относительно густой консистенции, отварить, пропустить через сито или измельчить суп блендером. «Классика жанра» употребляется несоленой, с добавлением или и лимонного сока.

С сельдереем и имбирем

1 пучок стеблевого сельдерея, 100-200 г корневого, 1 белая луковица, 1 помидор, или 200 г черри или 100 г вяленых итальянских помидоров, 200 г капусты обычной белокочанной, 200 г стручковой фасоли, 1 чайная ложка молотого сельдерея, 1 столовая ложка оливкового масла.

Варится в глубокой сковороде. На дно выливается масло, в него добавляется , слегка обжаривается, затем добавляется лук колечками, и корневой сельдерей. Овощи обжариваются до золотистого цвета, остальные овощи шинкуются, добавляются сверху. Затем суп доливается водой до консистенции очень жидкого рагу или густого супа и доводится до готовности. «Результат» перемалывают блендером.

Летний суп с сельдереем

1 пучок сельдерея, 200 г огурцов, 200 г помидоров, пучок укропа, пучок петрушки, 200 г листьев свежих, сок 1 лимона, половина чайной ложки сушеного имбиря.

Все ингредиенты крупно режем, помещаем в чашу блендера, и измельчаем, пока продукт не достигнет однородной консистенции. Хранить такой суп следует в холодильнике в термосе, он достаточно быстро портится в естественных условиях. Изо всех приведенных рецептов продукт отличается наибольшей мочегонной и слабительной активностью, и большей концентрацией витаминов.

Быстрый суп с сельдереем

400 г смеси перцев, пучок сельдерея, 1 луковица, 1 морковка, 1 помидор, 100-200 г стручковой зеленой фасоли.

Все ингредиенты просто «забрасываются» в горячую воду и варятся до готовности.

Суп с сельдереем и грибами

1 упаковка (в них обычно 200 г) сушеных, 400 г корневого сельдерея, 1 морковка, 1 небольшой вилок капусты белокочанной, 1 лимон, болгарский перец по желанию.

Грибы замочить в воде на 45 минут. Затем промыть, положить в кастрюлю с холодной водой, варить 30 минут, после чего запустить остальные предварительно нашинкованные овощи. Варить до готовности, добавить сок лимона. В этот суп можно добавить смесь молотого имбиря и , или имбиря и , чтобы улучшить его вкус.

Сельдереевая диета для похудения, вне всякого сомнения, является прекрасным помощником в борьбе с лишними килограммами, для очистки организма от токсинов и нормализации обмена веществ.

Эта удивительная овощная культура содержит в себе ценнейший набор витаминов, минералов, белков и кислот, способных обеспечить стабильность работы клеток организма и замедлить общий процесс его старения.

Сельдерей полезно употреблять всем — мужчинам и женщинам, детям и людям пенсионного возраста. Кроме того, что он низкокалориен (считается продуктом с отрицательной калорийностью), к его достоинствам относится возможность употребления при любой кулинарной обработке — корнеплод одинаково полезен как в сыром, так и жареном, тушеном, вареном и запеченном виде.

Переоценить полезные свойства сельдерея практически невозможно. Его применяли для лечения самых разных недугов еще в древние времена. Гиппократ часто упоминал в своих трудах целебные свойства этого зеленого овоща, а Казанова постоянно употреблял его для поддержания мужской силы.

В современной медицине сельдерей также нашел широкое применение. Мощный витаминный комплекс, содержащийся в его составе, обусловил использование при лечении следующих заболеваний:

• при сахарном диабете этот овощ способен значительно улучшить водно — солевой баланс в организме и понизить уровень сахара в крови, что делает его незаменимым ингредиентом в диетическом питании для диабетиков;
• при раковых заболеваниях высокое содержание витамина А способствует прекрасной профилактике развития опухолей — состав сельдерея содержит вещества, которые сводят к минимуму действие внешних канцерогенов;
• у гипертоников он способствует регулированию артериального давления в случае его повышения;
• весьма полезен при ревматизме, болезнях желудка, почек и заболеваниях сердечно — сосудистой системы.

В народной медицине компрессы из сока сельдерея рекомендуются при залечивании синяков, ссадин, ожогов и язв. А для укрепления иммунитета, успокоения нервной системы, снятия проявлений бессонницы и даже похмельного синдрома незаменимым помощником традиционно считается сельдереевый фреш.

Особую роль этот зеленый овощ играет в поднятии мужского либидо и лечении импотенции, поэтому сельдереевый сок для мужчин должен стать постоянным спутником рациона. По мнению врачей и народных целителей, регулярное употребление сельдереевого сока является наилучшей профилактикой простатита и иных проблем в мочеполовой системе сильной половины человечества.

Сельдереевые диетические программы имеют ряд несомненных плюсов:

• вам не приходится лишать организм теплой жидкой пищи;
• ввиду чрезвычайно низкой калорийности (в 100 граммах — всего 16 Ккал) продукт можно употреблять в неограниченных количествах;
• эти методики похудения способствуют не только сбросу лишних килограммов, но и общему оздоровлению организма.

Имеются у сельдереевой диеты для похудения и существенные минусы:

• диета скучная и достаточно тяжелая;
• избыток овощей и фруктов не всегда является благоприятным фактором для организма, поэтому при ощущении дискомфорта стоит отдать предпочтение супу — пюре, измельченному на блендере;
• диета может вызывать гипогликемию (резкое снижение концентрации глюкозы в крови), что обычно проявляется на второй день ее соблюдения. В этом случае нужно сразу же скушать сладкий фрукт либо вовсе отказаться от такой методики похудения.

Сельдереевый суп: рецепты и способы приготовления

Наибольшую популярность приобрели диеты на основе сельдереевого супа. Первые блюда с этим овощем получаются очень наваристые, ароматные и вкусные, что делает программы похудения на их основе особо приятными. Кроме того, такие супы очень полезны, так как содержат в себе богатый комплекс жизненно необходимых витаминов и минералов.

Сельдереевый суп не только способствует расщеплению жиров, но и выводит из организма избыточную жидкость. Это свойство широко используется для эффективного снятия отеков различного происхождения.

Суп из сельдерея можно готовить по разным рецептам. В качестве ингредиентов могут использоваться любые части растения (корневые и наземные). Если вы отдаете предпочтение зелени, то кладите ее в суп за 5 минут до полной готовности, это поможет максимально сохранить в готовом блюде витамины. Приводим наиболее популярные у худеющих рецепты приготовления:

Рецепт 1:

• 300 г сельдерея, 500 г капусты, 1-2 болгарских перца, 5 помидоров. Овощи нарезают и укладывают в 3х-литровую кастрюлю с кипящей водой и варят на сильном огне 10 минут. Затем переключают плиту на медленный огонь и варят овощи до полной готовности.

Рецепт 2:

• корня сельдерея, 300 г капусты, 2 болгарских перца, 2 моркови, 5 штук репчатого лука, пучок веточек сельдерея, пучок петрушки или укропа, 3-4 зубчика чеснока, 1 стакан томатной пасты, 2 ст. л. оливкового масла, 2 лавровых листа. Сначала крошат капусту и сельдерей, перец, 4 луковицы, натирают на крупной терке морковь.
• Все это заливают холодной водой (3-4 л), доводят до кипения и варят в течение 15 минут. Обжаривают на оливковом масле 1 луковицу, выливают туда томатную пасту и тушат 2 — 3 минуты. Содержимое сковороды перекладывают в кастрюлю, туда же кидают зубчики чеснока (целые), петрушку, укроп, лавровый лист. Все варят еще 5 — 7 минут.

Рецепт 3:

• 300 г корня сельдерея, небольшой вилок капусты, 600 г моркови, 6 луковиц, 2 зеленых перца, 400 г стручковой фасоли, 6 помидоров, зелень, 1,5 л томатного сока. Сельдерей и остальные овощи шинкуют, кладут в кастрюлю, заливают томатным соком.
• Для того, чтобы содержимое было полностью покрыто жидкостью, можно добавить воды. Суп доводят до кипения и варят 10 минут на сильном огне, затем накрывают крышкой и томят в течение 15 минут. По желанию перед употреблением суп можно взбить блендером — в таком виде он лучше усваивается.

Важное замечание — сельдереевый суп для похудения нельзя солить; если же он кажется совсем пресным, перед употреблением можно в тарелку добавить немного соевого соуса.

Диета на сельдереевом супе: меню на 7 и 14 дней

В основе этой диетической программы лежит употребление сельдерейного супа, который можно есть практически в любых количествах и в любое время суток. Супом рацион, конечно, не ограничивается.

• 1-й день: суп и любые виды фруктов (кроме бананов). Для питья подойдут негазированная вода, несладкий чай, кофе без молока, клюквенный сок или морс — их употребляют на продолжительности всей диеты;

• 2-й: супчик и овощи — свежие, вареные или консервированные (кроме бобовых). На обед разрешается скушать запеченную картошку (2 шт.) со сливочным маслом;
• 3-й: суп, овощи и фрукты;
• 4-й: то же, что и в 3-й день + стакан обезжиренного молока;
• 5-й: супчик, говядина (300-400 г), помидоры — свежие или консервированные;
• 6-й: супчик, говядина и овощи;
• 7-й: суп, коричневый необработанный рис, фруктовые соки (лучше свежевыжатые).

На такой методике похудения вы можете потерять от 4 до 8 килограммов избыточного веса.

Сельдереевая диета на 14 дней очень проста и применяется в тех случаях, если вы не совсем довольны достигнутыми за неделю результатами похудения и решили не ограничиваться семидневной программой. В таком случае можно продлить ее еще на неделю. Диетическое меню на второй неделе полностью повторяет рацион первой недели.

Тем, кто хочет как — то разнообразить свое меню, в дополнение к супу можно предложить приготовление разнообразных овощных салатов:

• Натертые на мелкой терке яблоко , морковь , капусту и корень сельдерея заправьте лимонным соком . Этот салатик станет хорошей профилактикой запоров и поможет очистить кишечник, что значительно ускорит процесс похудения.
• Попробуйте и другой рецептик: на крупной терке натрите сельдерей , репу и морковь . Салат заправьте растительным маслом, смешанным с соком лимона.
• В обеденное время допустимо скушать и другой вариант салата: нарежьте яйца , вареную морковь , свежий огурец и стебли сельдерея . Смесь можно залить легким йогуртом , нежирной сметаной либо растительным маслом.

Все получается очень вкусно, питательно и полезно.

Анализ многочисленных форумов голодающих показал, что отзывы о сельдереевой диете носят в основном положительный характер, так как, несмотря на однообразность меню, переносится она достаточно легко. Кроме того, что весьма приятно, на этой диетической программе отмечается сохранение устойчивого результата похудения.

Однако, стоит заметить, что, несмотря на свои удивительные свойства, полезен сельдерей далеко не для всех. Имеется у него и ряд довольно серьезных противопоказаний:

• не рекомендовано употребление этого овоща беременным женщинам, так как он может стимулировать сокращения матки и вызвать выкидыш. Известны также случаи, когда после приема сельдерея у кормящих матерей пропадало молоко;
• нельзя употреблять его эпилептикам — он может спровоцировать приступ;
• с осторожностью должны подходить к употреблению этого овоща люди, страдающие мочекаменной болезнью — его состав может привести к перемещениям камней в почках;
• нельзя принимать его и язвенникам — вследствие его употребления у больных могут возникать приступы изжоги, рвота и желудочные боли;
• с осторожностью применяют сельдереевую диету при любых хронических заболеваниях (только после консультации с врачом).

Употреблением сельдерея «грешат» многие звезды. Так, перед выходом на красную дорожку им перекусывают такие небезызвестные личности как Шарлиз Терон, Ким Кардашян и Дениз Ричардс. Любительницей охлажденного супа с сельдереем является Дженнифер Энистон, а Кэти Перри любит «закусить» сельдереем, обмакнув его в соус, или в качестве ингредиента в салате с креветками.

Большой поклонницей вегетарианского супа с сельдереем является Рози Хантингтон-Уайтли, которая советует всем включать его в свой рацион как можно чаще, сочетая с капустой, огурцами, петрушкой и японскими водорослями Chlorella, способствующими улучшению метаболизма и общему омоложению организма.

В России выращивание сельдерея считалось чрезвычайно важным занятием еще с начала XVIII века. Древние знахари использовали полезные свойства сельдерея при лечении болезней почек, воспалений предстательной железы, для заживления ран, а повара — при приготовлении изысканных блюд. Сельдерей употребляли в качестве приправы, заготавливали впрок: сушили и солили.

И в наше время корни и стебли сельдерея считаются кладезем живых витаминов (C, группы B, Е, РР — никотиновой кислоты, провитамина A, гликозида апиина ), минеральных микроэлементов (железа и цинка, фосфора, натрия, калия, магния и кальция ), холина, аспарагина, каротина, тирозина, слизи и эфирных масел.

Корнеплоды содержат до 10, а листья – до 30 мг/% эфирных масел, поэтому именно им сельдерей обязан своим сильным ароматом и специфически вкусом, стимулирующим секрецию желудочного сока.

Польза и вред сельдерея интересует многих любителей этого удивительного овоща.

В эту статью включена разнообразная информация о том, как, где и кому можно применять сельдерей. Польза и вред есть у каждого лечебного растения, поэтому при использовании нужно учитывать разнообразные свойства сельдерея в соответствии с особенностями организма и наличием заболеваний, при которых полезный овощ может навредить здоровью.

Лечебные свойства сельдерея

Современная медицина использует мочегонные, обволакивающие и противовоспалительные свойства растения. Поэтому лечебные препараты готовят из листьев, черешков, корней и семян сельдерея.

С пользой применяют препараты из растения при наличии:

• патологий сердца и сосудов, атеросклероза и гипертонии;
• инфекционных заболеваний;
• слабого иммунитета;
• нарушения обмена веществ;
• болезней нервной системы и стрессового состояния;
• болезней мочеполовой и системы пищеварения, почек;
• гиповитаминоза у детей и взрослых;
• ожирения и целлюлита;
• гнилостных процессов в ЖКТ;
• плохой усвояемости белков.

Нельзя употреблять препараты растения при наличии:

• обострения заболеваний у пожилых и ослабленных людей;
• обострения язвенной и желчнокаменной, почечно-каменной и болезни ЖКТ, холецистита и панкреатита,
• энтероколита;
• тромбофлебита и варикоза;
• тяжелой формы аллергии;
• высокого кровяного давления для исключения криза;
• беременности и лактации, поскольку при грудном вскармливании возможно снижение выработки молока. Оно становится специфического вкуса, что вряд ли понравится младенцу.

Как выглядит сельдерей? Фото:

Фотография черешкового сельдерея

Сок сельдерея — польза и вред

Эффективнее настоев или отваров из сельдерея, медики считают сок из свежих черешков и листиков.

Он устранит в животе вздутие и избавит от спастических болей. При , язвах, хронических колитах используют сок, а также зеленую часть и корни.

Салатом из корней и листиков, соком в чистом виде или с морковным соком лечат при застойных явлениях легкие и бронхи, простуду и астму бронхиальную. Поможет сок успокоить нервы, мужчинам – избавиться от импотенции, женщинам – обрести тонкую талию, отрегулировать менструальный цикл и снизить боли.

Однако при наличии тяжелых менструаций и маточного кровотечения сок растения не употребляют – это принесет вред.

Сок сельдерея, чай из сухой зелени и семян устранит запоры у пожилых людей и улучшит водно-солевой обмен. Чтобы не нанести вред, при обострении хронических заболеваний в пожилом возрасте его можно пить только после проведенного лечения.

Применение сока для лечения болезней (рецепты ):

• смешивают соки сельдерея и фасоли стручковой – по 50 мл, морковки – 100 мл, капусты брюссельской – 150 мл и пьют от сахарного диабета, подагры, ожирения, дерматита аллергического, крапивницы, иных кожных заболеваний;
• при простатите пьют сок по 1 ст. л. до еды, делают из него клизмы и втирают в область паха в смеси с луком;
• от суставного ревматизма пьют смесь сока сельдерея и морковки (1:2 ), при суточной норме – 300 мл сока сельдерея и 600 мл сока моркови;
• от абсцессов, ран и язв прикладывают к болевой зоне компресс из сока или растертых листьев со сметаной для улучшения рассасывания.

О пользе сока сельдерея, видео:

Корень сельдерея — полезные свойства и противопоказания

Еще во времена Джакомо Казановы знали, чем полезен корень сельдерея для мужчины. Его считали любовным зельем и средством для укрепления потенции, длительной эрекции. Сейчас уже известно, что он содержит, как и стебли с листьями, андростерон (половой гормон) в большом количестве. Поэтому для демонстрации несокрушимой силы в сексуальных подвигах мужчине нужно употреблять сельдерей любого приготовления, особенно корень. Пожилому мужчине он поможет избавиться от скачков давления и омолодить антиоксидантами организм.

Особенно необходим в рационе мужского и женского населения сельдерей корневой, полезные свойства его дополняет соль, поэтому салаты из него можно не солить , что важно при соблюдении диет. Поскольку корни и трава сельдерея богаты солью, ее получают из них в качестве источника органического натрия для повышения усвояемости питательных веществ.

Язвенникам и людям с явными проблемами ЖКТ, особенно если есть гастрит, корень сельдерея противопоказан.

Применение корня для лечения заболеваний (рецепты):

• от аллергии пьют по половине чайной ложечки сока за полчаса до еды или настой: корень (2 ст. л. ) измельчают и настаивают в холодной воде (1 ст. ) 2 часа и отделяют от гущи, пьют по 1/3 ст. до еды;
• от дерматита используют свеженатертую кашицу корня для оказания противовоспалительного действия;
• от подагры, полиартрита и ревматизма прикладывают натертый корень, толченые листики или отвар в виде компресса.

Рецепты народной медицины

Зеленая часть, семена обладают противовоспалительным и мочегонным действием, поэтому применяется от отеков. Препаратами лечат болезни почек и мочевыводящих путей и мочекаменную. Зелень отваривают, настаивают и выдавливают из нее сок. Отвары и настои хорошо переносят больные, поскольку они при низкой токсичности оказывают диуретическое действие.

• Для мочегонного отвара понадобятся семена (2 ст. л. ) и кипяток (1 ст. ). Следует кипятить на маленьком огне 30 минут и пить до еды 2–3 ст. л.
• Настой от цистита : корни свежие и нарезанные (1 ст. л. ) помещают в кастрюлю с холодной кипяченой водой (1,5 ст. ) и закрывают крышкой, выдерживают 4 ч и отделяют от гущи. Пьют за 30 мин до приема пищи по 1 ст. л.
• От болезней кожи отваривают семена (1 ч. л. ) в стакане воды (1 минуту ), настаивают полчаса, процеживают и пьют до еды по 1 ст. л.
• От болезненных ранок, язв делают болеутоляющие примочки: толченые листья (1/2 ст. ) заливают уксусом (1/2 ст. ), добавляют морскую соль (1/2 ч. л. ). Смесью увлажняют салфетку и прикладывают к больному месту.
• От гнойных и долгозаживающих ран : растирают свежий лист сельдерея с маслом сливочным (несоленым ) и прикладывают в виде компресса.
• От суставного ревматизма : составляют сбор из листиков душицы и сельдерея (по 1 ч. ), мать-и-мачехи и ягод малины (по 2 ч. ). Кипятят 2 ст. л. в 2-х ст. кипятка 5 минут и отделяют от гущи. Пьют горячий отвар по ½ ст. 3–4 раза/сутки.
• От тромбофлебита готовят мазь: растирают листья и смешивают маслом растительным или сливочным до состояния сметанки.

Польза сельдерея для женщин

Хотя по вкусу сельдерей не напоминает конфетку, но у него низкая калорийность. В 100 граммах его содержится всего 8 калорий. В нем также много воды, поэтому его можно включать в диету при комплексном лечении ожирения или целлюлита, а также для улучшения остроты зрения.

Ради похудения и в жаркую погоду полезно пить натощак коктейль из соков яблок (150 мл ), моркови (10 мл ) и сельдерея (50 мл ). Хорошо использовать корень сельдерея для похудения, выдавливая из него сок (1 ст. л. ) и смешивая с медом (1 ст. л. ).

Если съедать для подавления аппетита перед едой эту смесь, тогда сельдереевая диета 7 дней покажется нестрогой (из-за отсутствия чувства голода ).

Готовим сок из сельдерея и огурцов, видео:

Диета на сельдереевом супе позволит сбросить 5–7 кг лишнего балласта. При ее соблюдении 7 дней следует готовить супы.

Суп из сельдерея — рецепт для похудения

Нарезают соломкой корень сельдерея (200 г ), морковь (6 шт. по 100 г ), перец сладкий красный и зеленый (по 1 шт. – всего 400 г ), зеленую стручковую фасоль , помидоры (6 шт. ) и зелень . Шинкуют капусту (маленькую ) и лук (6 шт. ). Все помещают в кастрюлю и добавляют томатный сок (1,5 л ), доводят до кипения и кипятят без крышки и под крышкой по 10 минут на минимальном огне.

Для второго варианта понадобится 3 л воды, пучки зеленого сельдерея (2–3 стебля ) и луковицы (6 шт. ), капуста (небольшая ) и помидоры (2 шт. ), сладкий болгарский перец (2 шт. ) и специи. Готовят 15 минут.

Сельдереевая диета 7 дней – меню

1. Суп, фрукты всех видов и сортов, исключая бананы. Жидкости: чай и кофе без сахара и молока, вода без газа, морс или сок из клюквы для ежедневного употребления.
2. Любой вариант супа чередуют с зелеными овощами (свежими, листовыми или консервированными ), исключая зеленый горошек, кукурузу и другие бобовые. На обед или ужин добавляют к овощам печеную картофелину с 1 ч. л. растительного масла.
3. Любой вариант супа чередуют с овощами, исключая картофель.
4. Любой вариант супа чередуют с овощами, фруктами, бананами и тощим молоком (1 ст. ).
5. Один из вариантов супа дополняют говядиной (300–400 г ), распределяя на 2–3 раза, помидорами (свежими или консервированными ).
6. Второй вариант супа дополняют говядиной и овощами, включая листовые.
7. Первый вариант супа дополняют натуральным рисом, овощами и фруктовым соком.

Нельзя питаться сахаром, хлебом, любой жареной пищей, употреблять алкоголь и запивать еду сладкими газированными напитками.

Для 7-дневной диеты можно приготовить и по собственному рецепту сельдереевый суп для похудения. Отзывы диетологов больше положительные, они приветствуют низкую калорийность блюд, особенно при ожирении и целлюлите. В нем нет жиров и излишних калорий, мало углеводов, поэтому общий рацион также снижает свою калорийность.

Поскольку в семенах сельдерея много полезного масла, его широко используют парфюмеры и фармацевты. В домашних условиях можно приготовить отличную маску для лица . Для этого семена (1 ч. л. ) толкут в ступке. Смешивают с медом (1/2 ч. л. ), сырым желтком (0,5–1 ), голубой глиной (0,5 ч. л. ).

Эту маску накладывают на кожу лица и головы, хорошо втирают массажными движениями в корни волос и распределяют расческой по волосам. Для сухих волос можно добавить немного растительного масла в маску (1 ч. л. ).

Как приготовить корень сельдерея?

Пряный вкус растения придаст блюдам приятный аромат и изюминку. Не все знают, как готовить сельдерей. Полету фантазий в соответствии со вкусовыми пристрастиями здесь нет предела.

Корень тушат с овощами, запекают, готовят котлеты, сочетают с ананасом, свежими и кислыми яблоками, составляют оригинальные смеси для салатов, готовят экзотические и традиционные блюда.

Сельдерей листовой укрепляет мышцу сердца, возвращает спокойный и длительный сон, избавляет от подагры и ревматизма, так как выводит мочевую кислоту. Людям старшего поколения полезно его употреблять при плохом пищеварении, поскольку апиин и лимонен благотворно влияет на перистальтику.

Блюда из корня сельдерея – рецепты

Жареный сельдерей.

Если имеется кусочек отварного мяса или птицы, свежие или моченые овощи, то в качестве гарнира подойдет жареный в растительном масле сельдерей фри. Красиво нарезают тонкими кусочками и обжаривают в оливковом или кукурузном масле. Он готовится быстрее картошки, поэтому необходимо следить, чтобы не сильно зажарился. Укладывают на блюде на листья салата.

Корнишоны с сельдереем.

Нарезают для салата филе холодной отварной или копченой курицы тонкой соломкой (300 г ). Затем соломкой нарезают маленькие корнишоны (4–5 ) и корень сельдерея (отдельно ). Его можно отварить заранее и остудить или кусочками (1 мин ) и охладить ледяной водой, чтобы остался хрустящий вкус.

Добавляют соломку перца чили (кусочек ) и сладкого болгарского (красного и зеленого – 2 шт. ). Заправляют майонезом. Рядом укладывают подсушенные хрустящие сухарики хлеба (из 2-х кусочков ) или крекеры. Сверху посыпают зеленью.

Салат из сельдерея корневого ассорти.

Натирают на крупную терку (или специальную, как для корейской морковки ) средний корень сельдерея. Затем одну небольшую свеклу (сырую ), морковь 2 шт., яблоки (симиренку или иной кисло-сладкий сорт – 2 шт. ). Шинкуют мелко корейскую салатную капусту, соломкой листья салата и шпинат (по 2 шт. ), нарезают зелень петрушки, сельдерея, укропа. Все перемешивают и добавляют сок 1-ого лимона вместо растительного масла (или сок 0,5 лимона и 1 ч. л. масла ). Сверху присыпают зеленью.

Салат из сельдерея и яблок

Для упрощенного варианта салата понадобится натертый на терке корень сельдерея, мелкие кубики яблок, измельченные орехи грецкие (по вкусу ), сок 1/2 лимона, морская соль (по вкусу ), майонез. Все перемешивают, добавляют сок лимона и заправляют ложкой майонеза.

Рецепт пюре из сельдерея

Нарезают и заливают кипящей водой корневой сельдерей (400 г ), варят не более 15 минут, взбивают в блендере с добавлением сливок (50 г ) и сырого яйца (1 шт. при желании ) и морской соли по вкусу.

Жареный сельдерей под голландским соусом

Нашинковать соломкой корень длиной 1,5 см и поместить в холодную воду на 30 мин. Затем следует отцедить и промокнуть полотенцем, обжарить до румяной корочки на подсолнечном масле, посолить по вкусу. Подать под соусом голландским.

Соус: масло сливочное (2–3 ст. л. ) размягчить и растереть с желтками (2–3 шт. ). В теплый овощной отвар или бульон (0,5 ст. ) добавляют муку (1–2 ч. л. ), хорошо размешивают и вливают тонкой струйкой в кипящий отвар (1 ст. ). При загустении добавляют желтки с маслом, сливки (0,5 ст. ), соль и доводят до кипения. При желании добавляют в соус мелко нашинкованную зелень.

Сельдерей, обжаренный в кляре

Корень проваривают в подсоленной воде, нарезают в поперечном направлении. Муку (0,5 ст. ) смешивают со сливками (до 0,5 ст. ), растертыми желтками (2–4 шт. ) и солью, добавляют взбитые белки. Если кляр жидковат, то добавляют муку. Кружочки сельдерея обмакивают в кляре и обжаривают во фритюре (1 ст. растительного масла ) до румяной корочки.

Чтобы на все сто процентов использовать полезные свойства сельдерея, необходимо при покупке выбирать овощ приятного запаха, слегка блестящий и с яркой зеленой окраской крепких листьев. У незрелого сельдерея листья будут мягкими.

Корень должен быть крупным, твердым и целым. Корень заворачивают в фольгу и хранят в холодильнике не более недели. Зелень промывают холодной водой, ставят в чашку с водой, все оборачивают пленкой и помещают в холодное место. Так она сохранится свежей 5–7 дней.

Сельдерей – ценный овощ с множеством полезных свойств! Научно доказано, что добавляя в рацион сельдерей, человек не только не приобретает ни одной калории, но еще и сжигает лишние. Сельдерей для похудения эффективен, если его регулярно употреблять в пищу. Он поможет вам улучшить самочувствие, поднять тонус, избавиться от признаков стресса, понизить уровень утомляемости. Улучшение сна и снятие перенапряжения – также положительные аспекты употребления сельдерея.

Полезные свойства сельдерея

Употребляя этот овощ в пищу, вы можете сразу почувствовать себя гораздо бодрее, благодаря уникальным полезным свойствам сельдерея:

Поэтому вы не только можете употреблять овощ для эффективного похудения, но улучшить состояние ногтей, волос, глаз. Этот овощ – кладезь витаминов. Врачи рекомендуют сельдерейную диету для тех, кто страдает гастритами, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, запорами, аллергиями, другими болезнями. Благодаря высокому содержанию витамина С, этот овощ способен поддерживать иммунитет, а также помогает противостоять разным воспалительным процессам.

Полезно употреблять овощ тем, кто страдает почечными болезнями или сердечными расстройствами, а также людям, ведущим активную жизнь с регулярными занятиями спортом. Благодаря уникальному составу, этот продукт придаст вам жизненной энергии, поможет бороться с анемией, почечными коликами, урегулирует жизненную активность, восстанавливая силы!

Как он помогает при похудении

Врачами отмечена низкая калорийность растения. Это означает, что на его переваривание уходит больше калорий, чем он может дать. В 2-х столовых ложках перемолотого корня вы обнаружите массу полезных веществ, но найдете всего 3 калории! Употребляйте сельдерей для похудения и общего укрепления своего здоровья одновременно.

Попробуйте готовить этот овощ самыми разнообразными способами:

• запекать или отваривать корень;
• употреблять стебель сырым, а также жарить и тушить;
• заправлять различные блюда, салаты семенами или листьями в качестве зелени;
• сочетать с мясом, курицей, рыбой, морепродуктами;
• в качестве приправы – для супов, каш, салатов.

Ценным компонентом этого овоща является сок, необходимый тем, кто решил включить в свой рацион сельдерей для похудения. В целях снижения веса необходимо употреблять сок корня сельдерея до приема еды в количестве 2-х чайных ложек 3 раза в день. Являясь природным слабительным, он имеет очистительные функции, способствуя нормализации метаболизма. Если смешать соки сельдерея, моркови, крапивы, одуванчика и добавить мед, употребление такого коктейля не только поможет почистить организм, но и улучшит кровообращение, аппетит.

Рецепты блюд из корня сельдерея

Многие люди регулярно употребляют этот овощ, поэтому давно придумана масса рецептов, которые будут по вкусу даже самым изысканным гурманам! Суп, салат, заправка основного блюда или аппетитный коктейль – все эти рецепты (смотрите ниже) вы можете сохранить себе, чтобы радовать семью каждый раз новыми яствами. Сельдерейные блюда очень питательны, после их употребления чувство сытости остается надолго.

Салат для похудения

Чтобы салат с сельдереем помог для похудения, в нем лучше сочетать огурцы, помидоры, лук, морковь, а также грибы. Вы можете добавить в блюдо свеклу или вареные яйца. Вот несколько известных рецептов:

• Популярен салат, где для эффективного похудения корнеплод трут на терке, поливают соевым соусом и заправляют бальзамическим уксусом. Приправкой может служить черный молотый перец. Салат подают на стол через 4 часа, когда ароматы компонентов смешаются, и, постояв в холодильнике он приобретет изысканные вкусовые оттенки!
• Для тех, кто предпочитает репу и морковь, предлагаем приготовить следующее блюдо. Нужно натереть на терке 200 г очищенного клубня растения, смешать с морковью и репой, взятыми в таких же пропорциях. В качестве заправки использовать 1 ст. л. лимонного сока и зелень петрушки.
• Аппетитным будет салат для похудения на основе отварной морковки и яйца. 200 г клубня растения нарезаем соломкой, перемешиваем с ранее отваренными морковью и 2-мя яйцами. Добавляем 1 свежий огурец. Для заправки используем 50 г любимого йогурта.

Пюре

Для приготовления пюре нужно помыть и очистить корень, нарезать кубиками, после чего отварить в воде на протяжении 20-25 минут. Измельчаем сварившийся сельдерей в блендере, добавляем теплые сливки, соль, чеснок по вкусу. Петрушка, укроп или другая зелень добавляется по желанию. Подавайте пюре на стол в качестве основного блюда, а также гарнира к мясу или рыбе.

Коктейль

Предлагаем вашему вниманию полезный рецепт универсального коктейля, который порадует вас не только целебными свойствами, но и замечательным свежим вкусом! Яблоки (250 г) и сельдерей (500 г) нужно помыть и очистить, после этого отжать сок. Смешиваем полученный состав с 100 мл томатного сока, приправляем рубленой петрушкой. Перед употреблением напиток желательно охладить.

Напиток

Кефир для похудения в сочетании с сельдереем эффективен как мочегонное средство, а также положительно влияет на желудочно-кишечный тракт. Однако при обострениях язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки нужно употреблять его с осторожностью. Существует несколько основных рецептов с такими компонентами:

• 1 л кефира (2,5% жирности), вода (200 мл), 4 стебля сельдерея.
• 1 л кефира (0%), 400 г стеблей.
• 1 л кефира (0%), пучок сельдерея и петрушки.
• 1 л кефира, сельдерей, творог (200 г).

Выберите себе один из вариантов. Измельчите в блендере и употребляйте в разгрузочные дни. Чтобы один и тот же вкус не надоедал вам, чередуйте полученные напитки. У вас нет блендера? Это не беда! Такой коктейль легко сделать и без него. Но для измельчения зелени понадобится блендер или острый нож. Попробуйте все эти рецепты и выберите тот, что больше понравится. Сочетание сельдерея с молочными продуктами делает диетический коктейль более витаминизированным.

С какими продуктами можно сочетать

Благодаря универсальной формуле полезных веществ, вкусовым качествам, овощ хорошо сочетается с другими продуктами. Например, с мясом. Ну а людям, не любящим этот овощ, рекомендовано в первую очередь его сочетание с яблоком, имбирем или медом. Дополнительные ингредиенты не только особо ароматны, но и имеют в своем составе массу полезных веществ.

С яблоком

Смешивайте сок яблока с соком сельдерея. Эти продукты – просто кладезь здоровья. Выпивая этот коктейль на завтрак, вы сможете утолить чувство голода до обеда. Благодаря высокому содержанию клетчатки в таком витаминном смузи, вы почувствуете заряд бодрости с одновременным повышением продуктивности, приливом сил! Единственное условие – напиток нужно выпивать свежеотжатым. Так ваш организм получит максимальное количество питательных элементов.

С имбирем

Имбирно-сельдерейный салат – это прекрасная еда для тех, кто хочет чувствовать себя здоровым и похудевшим! Мелко нарезаем сельдерей, имбирь, дальше заправляем любыми овощами, которые имеются (кроме высококалорийного картофеля), и взбрызгиваем соком лимона. В качестве заправки берем оливковое масло. Сочетание этих продуктов будет полезно не только для вашей фигуры, волос и кожи, но и для общего самочувствия!

С медом

В целях очищения организма от токсинов и шлаков хороший эффект дает сочетание меда с сельдереем. Мед улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализуя обмен веществ, овощ сжигает жир и выводит шлаки. Для приготовления смеси 500 г очищенного и перемолотого корня смешиваем с 3 г меда и добавляем немного измельченного лимона. Принимаем, охладив, за 30 минут до еды в количестве 1 ст. л.

Главный принцип похудения — потреблять меньше калорий, чем вы тратите. Для этого вовсе не обязательно истязать себя голодом, вполне возможно так построить своё меню, чтобы полноценно питаться, получать необходимые вещества, чувствовать себя сытым, вести активную жизнь и при этом постепенно худеть. Один из основных помощников в этом деле — суп, да не простой, а суп из сельдерея для похудения.

Сельдерей — замечательное растение для худеющих. В нём полезно всё: корневище, стебли, листья и семена. Корнеплоды, стебли и листья сельдерея богаты витаминами группы В, А, РР, солями фосфора, кальция, калия, железа, магния; в них содержатся белки и пектин, много клетчатки, мало углеводов и очень мало калорий — как будто специально подобранный набор веществ для борьбы с лишним весом. К тому же сельдерей обладает общеукрепляющим и мочегонным действием и даже считается афродизиаком. Семена сельдерея богаты эфирными маслами и могут использоваться вместе с солью или вместо нее для ароматизации блюд. Все части сельдерея можно использовать, чтобы приготовить суп из сельдерея для похудения.

В деле борьбы с лишним весом хороши все овощные супы, так как позволяют надолго насытиться небольшим количеством калорий. Добавление в суп сельдерея делает его особенно эффективным, так как яркий вкус и аромат этого овоща делает блюдо настолько притягательным, что наскучить такая диета просто не может. Из сельдерея получается прекрасный суп-пюре и более привычный в России суп из кусочков овощей, его можно сварить на бульоне или просто на воде, он хорошо сочетается с другими овощами и специями, может заменить картофель в рецептах борщей и других супов.

Суп-пюре из сельдерея для похудения может содержать в небольших количествах картофель, морковь, сливки и даже размоченный хлеб — это необходимо для его загущения. При подаче сельдерейный суп можно украсить орешками, семенами кунжута или подсолнечника, поджаренными сухариками. Не нужно бояться этих ингредиентов, ведь в малых количествах они не принесут вреда фигуре, но значительно повысят питательную ценность низкокалорийного супа и позволят дольше не думать о еде.

Рецепты супа из сельдерея

Суп из стеблей сельдерея и двух видов лука

Ингредиенты:
1 большой пучок стеблей сельдерея,
1 большая луковица,
2 стебля лука порея,
2 дольки чеснока,
1 л овощного или куриного бульона,
50-100 мл нежирных сливок,
соль, перец, лавровый лист по вкусу,
свежая зелень.

Приготовление:
Мелко порубите сельдерей, репчатый лук и порей, положите их в кастрюлю, в которой предварительно раскалите немного растительного масла. Тушите овощи на слабом огне до мягкости. Добавьте давленый чеснок и подержите на огне еще 1 минуту. Влейте горячий бульон, добавьте лавровый лист, соль и перец. Доведите суп до кипения и поварите на слабом огне 5 минут, после чего немного остудите и удалите лавровый лист. Пюрируйте суп в блендере, добавляя сливки по вкусу, и сразу же разливайте по тарелкам. При подаче украсьте суп свежей зеленью.

Быстрый суп-пюре из корня сельдерея с хлебом

Ингредиенты:
2 ложки оливкового масла,
1 большой корень сельдерея,
1 луковица,
1 картофелина,
2-3 дольки чеснока,
1 стакан куриного бульона,
2 ломтика чиабатты или цельнозернового хлеба,
соль, специи по вкусу,
кунжут, семечки для подачи.

Приготовление:
В толстостенной кастрюле разогрейте оливковое масло, всыпьте все мелко нарезанные овощи и тушите под крышкой, периодически помешивая. Когда овощи размягчатся, влейте бульон, покрошите в суп хлеб, посолите, приправьте и оставьте на слабом огне еще на 1-2 минуты. Пюрируйте суп блендером и сразу же подавайте, украсив кунжутом и семечками.

Суп из сельдерея по-индийски

Ингредиенты:
1 ст.л. сливочного масла,
2 дольки чеснока,
1 ст.л. свежего тертого имбиря,
1 ч.л. порошка карри,
0,5 ч.л. куркумы,
1 луковица,
1 пучок стеблей сельдерея,
1 л воды,
1 стакан молока,
соль, перец по вкусу,
орехи, семечки для подачи.

Приготовление:
В глубокой сковороде растопите масло, обжарьте чеснок, лук и имбирь, добавьте карри и куркуму, соль и перец, перемешайте. Всыпьте мелко нарезанный лук и сельдерей, слегка обжарьте, залейте водой и доведите до кипения. Влейте молоко, снова доведите до кипения. Скорректируйте вкус солью или специями и измельчите суп в блендере. Подавайте горячим, украсив поджаренными орехами или семечками.

Суп 4 сельдерея

Ингредиенты:
1 корень сельдерея,
1 пучок стеблей сельдерея,
1 пучок листьев сельдерея,
1 щепотка сухих семян сельдерея,
1 морковка,
1 луковица,
1 картофелина,
150-200 г белокочанной капусты,
соль, перец, имбирь по вкусу.

Приготовление:
В кастрюлю с кипящей водой положите нарезанные кубиками корень сельдерея и картофель, нашинкованную капусту, мелко нарезанные морковь и лук. Добавьте растолченные семена сельдерея. Посолите, доведите до кипения и варите на слабом огне 5-7 минут. Добавьте мелко нарезанные стебли сельдерея и рубленую зелень, снова доведите до кипения, добавьте перец и порошок имбиря. Подавайте с черным хлебом.

Суп из сельдерея для похудения — простой и вкусный способ контроля веса.

Смузи с сельдереем рецепты с фото

Смузи с сельдереем рецепты с фото

***

ингредиенты:

— морковь;
— две веточки сельдерея;
— одно или два яблока. (если небольшие)

для 2 варианта:

морковь, две веточки сельдерея, томатный сок или несколько помидоров;

для 3 варианта:

морковь, две веточки сельдерея, огурец.

Вот наборы ингредиентов для трех вариантов смузи с сельдереем.

***

рецепт приготовления

• почистите, если нужно, и обмойте (или обмойте, а потом почистите) овощи и фрукты, промойте ветки сельдерея;

• разберите веточки сельдерея, несколько штук с листочками оставьте для украшения напитков;

• разрежьте все так, чтобы блендер (или соковыжималка) мог быстрее и без проблем измельчить овощи и фрукты.

Интересно, что на базе этих продуктов можно создать два разных напитка – смузи и овощной коктейль.
Для смузи, настолько густого, что его не удастся выпить, к примеру, при помощи трубочки, лучше воспользоваться блендером.

Варианты таких напитков, в основе которых нет сока, можно слегка разбавить водой сразу при измельчении продуктов, чтобы не было слишком густо.

От того, насколько сочные у вас овощи и фрукты, сколько вольете воды, зависит, сколько выйдет порций смузи с сельдереем.

Во втором варианте лучше сначала сделать томатный сок или воспользоваться уже готовым.

Аналогично добавляем сок к овощам и все измельчаем.

Вкусный смузи из сельдерея готов!

Для приготовления коктейлей больше подойдет соковыжималка. Овощей и фруктов понадобится больше, да и сока или воды придется добавить в большем количестве.

Можно использовать и другие жидкости — йогурт, например, как это часто практикуется в рецептах смузи.

Вот такие овощные коктейли получатся в результате. Состав их можно варьировать достаточно произвольно.

Но как бы вы не поступили, получатся разные не только по цветовой гамме, но и по вкусу напитки для похудения с сельдерейной «изюминкой».
Хотя, эти смузи полезны и тем, кто не ведет изнурительную борьбу с собственным весом.
Выбирайте, какой из этих коктейлей получит постоянную прописку в вашем рационе?!

Приятного аппетита!

с рецептами смузи с сельдереем смотрят также вкусные напитки:

4 ингредиента, которые помогут быстро привести живот в форму / AdMe

Чудодейственных средств, помогающих сбросить 10 кг за неделю без вреда для здоровья, не существует. Чтобы похудеть и сохранить результат, нужно заниматься спортом и следить за питанием.

AdMe.ru предлагает вам рецепт вкусного и полезного напитка, который поможет быстрее снизить вес и достичь желаемой цели.

Вам потребуется:

• 1 стебель сельдерея
• 1 средний огурец
• 250-миллилитровый стакан нарезанной петрушки
• 3 дольки свежего ананаса

Тщательно вымытые овощи и очищенные от кожуры дольки ананаса положить в блендер и измельчить до получения однородной массы. В готовый напиток нельзя добавлять соль, перец, сахар или его заменители.

Ананасово-овощной сок нужно выпить в течение 15 минут после приготовления, чтобы он не потерял все свои полезные свойства. Делать это нужно утром и обязательно на голодный желудок.

Если сочетать прием напитка с занятиями спортом и правильным питанием, результат будет ощутим уже через неделю — живот заметно уменьшится в размерах.

В чем же секрет эффективности ананасово-овощного сока?

• Сельдерей — очень низкокалорийный продукт, в 100 г которого всего 16 ккал. Содержащаяся в его составе клетчатка разбухает в желудке, создавая ощущение наполненности. Кроме того, проведенное исследование дало ученым возможность предположить, что увеличение количества клетчатки в рационе — один из важнейших компонентов диеты, направленной на снижение веса.
• Как и сельдерей, огурцы содержат в себе клетчатку, да и калорийность этих двух продуктов совпадает. Огурцы, как известно, на 95 % состоят из воды, а значит, они помогают набрать необходимые 2 л жидкости — количество, рекомендуемое диетологами всем, кто следит за своим весом.
• Петрушка содержит в себе большое количество клетчатки — 3,3 г на 100 г продукта, тогда как в том же количестве огурцов и сельдерея ее масса составляет 0,5 и 1,6 г соответственно. К тому же петрушка обладает мягким естественным мочегонным действием.
• В 100 г ананаса содержится 1 г нерастворимой клетчатки, при этом энергетическая ценность этого весьма сладкого продукта равна 50 ккал. Кроме того, ананас улучшает вкус напитка.

10 лучших рецептов сока сельдерея: полезные, низкокалорийные детокс-напитки

Рецепты сока сельдерея — одно из последних увлечений для похудения.

Популярные очищающие соки, как утверждается, приносят чудеса детоксикации в ваш организм. Лучшая кожа, более густые волосы и меньше жира на талии — все это его предполагаемые преимущества.

И наоборот, многие практикующие врачи выступают против этих тенденций. Запрыгнуть на борт повального увлечения едой интересно, но важнее проанализировать его, прежде чем вводить в свой рацион.

Итак, каковы его научно доказанные преимущества?

Есть ли побочные эффекты? И что еще более важно, как вы можете извлечь максимальную пользу из ваших рецептов сока из сельдерея ?

Мы изучаем питательную ценность сельдерея и универсальность его использования в качестве полезного напитка в вашей жизни. Мы также придумали простые рецепты, которые помогут вам потреблять полезные питательные вещества без накопления калорий.

Преимущества сока сельдерея

Чтобы понять преимущества сока сельдерея, мы должны изучить его питательную ценность и развенчать некоторые мифы.

1. Для похудения

Сок сельдерея — отличный напиток для похудения. Это не приведет к резкой потере веса, но способствует достижению конечной цели, поскольку содержит мало калорий и сахара.

В этом рецепте мало калорий, в два раза меньше калорий, чем в других напитках, таких как апельсиновый и морковный сок. Кроме того, эти калории поступают из питательных веществ и минералов для вашего тела.

Он также содержит всего 5 г природных сахаров на чашку.Замените газировку и энергетические напитки сельдереем, и вы сократите свой рацион на 500 калорий.

Один из распространенных мифов состоит в том, что соковая диета может помочь вам похудеть, но ученые не советуют этого делать. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что как только вы вернетесь к своему обычному питанию, вы на самом деле можете набрать больше веса.

2. Для волос

Сок сельдерея содержит относительно большое количество витамина С. Витамин С помогает организму вырабатывать коллаген, который, в свою очередь, оживляет волосяные фолликулы, уменьшая выпадение волос.

Этот рецепт также содержит кальций, который помогает поддерживать волосы в хорошем состоянии.

3. От прыщей

Другой распространенный миф заключается в том, что употребление сока сельдерея может уменьшить вспышки акне.

Это нельзя утверждать однозначно, так как в настоящее время нет научных исследований, доказывающих, что он может вылечить прыщи.

Однако замена сладких напитков соком сельдерея может уменьшить появление прыщей. Он также обладает антиоксидантными свойствами, которые могут помочь в борьбе с прыщами.

Как сделать сок сельдерея

Вы можете использовать разные способы приготовления сока из сельдерея в зависимости от ваших предпочтений.

Например, для этого рецепта можно использовать блендер или соковыжималку. Вы также можете сделать его низкокалорийным, оставив его простым, или вкуснее, добавив другие фруктовые соки.

1. Рецепт для похудения

Во-первых, рецепт сока сельдерея можно упростить и ограничить добавленные калории .

Большинство людей предпочитают добавлять больше сахара или других фруктовых соков, чтобы улучшить их вкус.Но это также увеличивает потребление калорий.

Во-вторых, используйте этот рецепт, который не выбрасывает волокно. Клетчатка увеличивает потребление энергии и дольше сохраняет чувство сытости.

Таким образом, он уменьшает чувство голода и потребность в большем количестве еды.

В-третьих, в напиток можно добавлять приправы. Доказано, что такие специи, как корица и перец чили, повышают метаболизм и ускоряют потерю веса.

2. Как сделать без соковыжималки

Пользоваться соковыжималкой очень просто, и работа выполняется за считанные минуты.Но если у вас дома нет соковыжималки, можно попробовать использовать блендер.

Добавьте сельдерей, воду и предпочитаемые специи в блендер. Хорошо перемешайте и используйте пакет для орехового молока или сито, чтобы выжать сок из пюре.

Приготовление сельдерея также является отличным способом получить сок из сельдерея.

Налейте в кастрюлю воду, чтобы она покрывала стебли сельдерея, и доведите воду до кипения. Варить, пока сельдерей не станет очень мягким.

Накройте кастрюлю и оставьте в холодильнике на ночь или минимум на восемь часов.Добавьте в напиток специи, фрукты или овощные соки по вашему выбору.

Подавайте как напиток с кусочками или процедите, чтобы получить мягкий напиток.

Сок сельдерея Питание

Сок сельдерея полон питательных веществ, которые защищают ваше сердце, кости и здоровье иммунной системы. Но, если ваша главная цель — похудеть, можно ориентироваться на его калорийность и содержание углеводов.

1. Калорий

сельдерея поступают из питательных микроэлементов и встречающихся в природе сахаров, поэтому они полезны для общего состояния здоровья.

Таким образом, вы можете заменить ежедневные закуски соком сельдерея. Перекусы нездоровыми, обработанными продуктами, такими как чипсы и газированные напитки, могут привести к увеличению веса.

Замена перекусов соком сельдерея может помочь вам сбросить больше килограммов. Но имейте в виду, что это краткосрочное решение для ускорения потери веса.

В долгосрочной перспективе лучшим решением будет придерживаться здоровой диеты и регулярно заниматься спортом.

2. Углеводы

Сок сельдерея содержит 9.5 граммов углеводов на чашку, из них 5 граммов сахара. И хорошая новость заключается в том, что эти углеводы с меньшей вероятностью приведут к увеличению веса.

Углеводы и сахар в соке сельдерея не переработаны, поэтому они не повышают гликемический индекс, как обработанные углеводы.

Рафинированные углеводы могут привести к повышению уровня глюкозы в крови. И качество углеводов, по сравнению с количеством, больше влияет на ваше здоровье.

Кроме того, приготовление сока удаляет большую часть клетчатки, оставляя небольшое количество, которое способствует общему количеству углеводов.

Конечно, количество клетчатки можно увеличить, если пить сельдерей с мякотью. Но общий вкус и текстура могут быть не слишком приятными для некоторых, и их может оказаться труднее проглотить.

Следовательно, сок сельдерея с мякотью содержит больше углеводов, чем сок сельдерея без мякоти.

Простые и вкусные рецепты сока сельдерея

1. Лучший рецепт: простой сок сельдерея (4 порции)

Этот простой рецепт сока из сельдерея поможет вам сбросить лишний вес. Вы можете использовать его для замены более калорийных напитков, сохраняя при этом питательную ценность калия и витамина К.

Вы можете отказаться от сахара и использовать свежие ингредиенты для более здорового напитка. Не стесняйтесь также добавлять специи, такие как корица, чтобы усилить вкус и повысить метаболизм.

2. Сок моркови и сельдерея (4 порции)

Морковный сок придает соку сельдерея контрастный сладкий оттенок и придает этому напитку насыщенный манящий вкус.

Кроме того, соки сельдерея и моркови добавляют питательные вещества, защищающие глаза, и ускоряют обмен веществ, что может помочь вам в процессе похудения.

Ингредиенты

• 2 FLO OZ сок сельдерея
• 8 Fl oz Apple сок
• 10 Fl oz морковь сок
• 6 мятных листьев, Fresh
• ½ унции имбирь
• 2 TBSP лимонный сок, Fresh
• 2 TBSP сахар
• 2 стакана кубиков льда

Инструкции

1. Пропустите морковь, яблоко, сельдерей, листья мяты и имбирь через соковыжималку и соберите сок в кувшин.
2. Добавьте лимонный сок и сахар.Перемешивайте, пока сахар не растворится.
3. Подавать со льдом.

3. Огуречный сок сельдерея (4 порции)

Этот огуречный сок из сельдерея — бодрящий напиток, который вы можете часто пить, чтобы избежать обезвоживания и освежиться, особенно в жаркие летние дни. Для придания сладости добавляется яблочный сок, который создает восхитительную основу для ароматов имбиря и мяты.

Лимон придает пикантность сельдерею и огурцу. И напиток отлично подходит для напряженного утра, когда вы можете выпить его для повышения энергии.

Ингредиенты

• 2 Оз сельдерея
• 26 OZ Cucumber Chanks
• 1/2 унции имбирь
• 6 листьев мяты, Fresh
• 3 TBSP сахар
• 2 чашки льда
• 5,3 унции зеленые яблоки, 4 унции зеленые яблоки сок
• 1 1/2 ст.л. лимонного сока

Инструкции

1. Поместите огурцы, яблоко, сельдерей, листья мяты и имбирь в соковыжималку, чтобы получить сок, и соберите сок в кувшин.
2. Добавьте сахар и лимонный сок и хорошо перемешайте.
3. Для подачи разлейте напиток по 4 стаканам, наполните их льдом и украсьте листьями мяты.

4. Ананасовый сок сельдерея (4 порции)

Соки сельдерея и ананаса делают кисло-сладкий напиток с нотками тропических нот из ананасового сока. Мы обнаружили, что огурец очень хорошо сочетается с сельдереем, так как придает напитку мягкую вкусовую нотку.

Его также легче пить, так как сельдерей прячется за фруктовой эссенцией ананаса, что делает этот напиток сочным.

Ингредиенты

• 2 Fl oz сок сельдерея, от около 1,5 унций стеблей сельдерея
• 12 Fl oz ананасовый сок
• 10 унций огурцов
• 10 унций огурцов
• 1 ст.
  1. Промойте огурцы, ананасы и стебли сельдерея. Хорошо слейте воду. Разрежьте огурцы вдоль посередине и удалите семена. Нарежьте кусочками и отложите в сторону.
  2. Очистите ананас и нарежьте его кусочками.Нарежьте сельдерей на 2-дюймовые палочки и отложите в сторону.
  3. Пропустите огурцы, ананас и сельдерей через соковыжималку и соберите сок в кувшин.
  4. Добавьте сок лайма и сахар. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
  5. Налейте напиток в 4 стакана со льдом. Служить.

  5. Сок яблочного сельдерея (4 порции)

  Содержание полифенолов в яблочном соке в сочетании с витамином К из сельдерея может помочь в поддержании здоровья сердца.

  А сладость яблока можно оценить, если добавить лимонный сок, чтобы сделать напиток приятным.

  Ингредиенты

  • 4 жидких унции сока сельдерея, из примерно 3 унций стеблей сельдерея
  • 8 жидких унций сока из зеленого яблока, из примерно 10 унций яблок
  • 12 жидких унций красного яблочного сока, из примерно 15 3 14 яблок 90 13 14 яблок
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. сахара
  • 6 листьев мяты, свежих
  • 2 стакана кубиков льда

  Инструкции

  1. Промойте овощи и фрукты. Хорошо слейте воду.
  2. У яблок удалить сердцевину и нарезать кусочками.Пропустите кусочки яблока через соковыжималку, чтобы получить яблочный сок
  3. Процедите яблочный сок через мелкое сито, чтобы получить чистый сок.
  4. Пропустите сельдерей через соковыжималку, чтобы получить сок. В кувшине смешайте яблочный сок, сок сельдерея, лимонный сок и сахар. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
  5. Налейте напиток в 4 стакана со льдом. Украсить листиками мяты. Служить.

  6. Яблоко, морковь, сельдерей (4 порции)

  Яблочный сок может принести пользу вашему сердцу. Нам нравится его острая кислая эссенция, которая усиливает сладкий вкус морковного сока.

  Вместе они улучшают вкус сельдерея, а имбирь и лайм добавляют изюминку.

  Изображение защищено авторским правом Shahzadidevje

  Ингредиенты

  • 17 Fl oz сок сельдерея, от около 12 унций сельдерея сельдерея
  • 6 жидкая морковь сок, от около 13 унций морковь
  • 8 Fl oz Apple сок, от около 10 унций Ambrosia яблоки
  • 1 долька лайма, с кожурой
  • 1-дюймовая ручка имбиря, свежий
  • 2 чашки кубиков льда

  Инструкции

  1. Тщательно вымойте все фрукты и овощи.Яблоки нарезать дольками.
  2. Пропустите морковь, стебли сельдерея, яблоки, дольку лайма и имбирь через соковыжималку. Собрать сок в кувшин.
  3. Добавить лед. Подавать немедленно.

  7. Вода с лимоном и сельдереем (1 порция)

  Вода с лимоном — отличное начало утра. Лимонный сок придает пикантность соку сельдерея и маскирует соленый вкус, делая его более привлекательным.

  Изображение защищено авторским правом Mariamarlowe

  Кроме того, он снабжает ваш день витамином С, укрепляя вашу иммунную систему по утрам.

  Ингредиенты

  • 10 унций стеблей сельдерея (1 пучок), около 14 жидких унций сока
  • 2 ст.
    1. Вымойте и нарежьте стебли сельдерея. Добавьте их в блендер с лимонным соком и водой. Смешайте в течение одной минуты до состояния кашицы.
    2. Процедите смесь через марлю и выдавите сок в кувшин. Выбросьте мякоть.
    3. Сервировка.

    8.Сельдерей Яблочно-лимонный сок (1 порция)

    Яблоко и лимон — два ингредиента, которые придают детокс-напитку сладкий, свежий и бодрящий вкус.

    Яблочный сок также оказывает противовоспалительное действие, и вы можете пить этот напиток в течение дня для восхитительного увлажнения.

    Ингредиенты

    • 10 унций стеблей сельдерея, около 14 жидких унций сока
    • 3,5 унции английского огурца
    • 8 унций зеленого яблока
    • 1/2 лимона
    • 1-дюймовая ручка имбиря 34 90 Инструкции
      1. Тщательно вымойте все фрукты и овощи.Нарежьте огурцы соломкой, а яблоки дольками.
      2. Пропустите ингредиенты из сельдерея, огурца, яблока, лимона и имбиря через соковыжималку. Собрать сок в кувшин. Служить.

      9. Яблочный сок с сельдереем и огурцом (2 порции)

      Сочетание соков огурца и сельдерея позволяет получить освежающий прохладительный напиток. Добавление яблочного и лимонного сока делает этот напиток более вкусным, с кисло-сладким привкусом.

      В целом, это успокаивающий напиток, который легко пьется и смягчает вкусовые рецепторы.

      Ингредиенты

      • 6 унций стеблей сельдерея (3 больших стебля)
      • 6 унций огурца
      • 6 унций яблок, опционально
      • 2 ст.л. лимонного сока

      Инструкции

      1. Тщательно вымойте все ингредиенты. Огурец нарезать брусочками, а яблоки дольками.
      2. Пропустите огурец и сельдерей через загрузочный желоб. Собрать сок в кувшин.
      3. Добавьте лимонный сок и перемешайте. Служить.

      10. Свекла и сельдерей (1 порция)

      Свекольный сок содержит нитраты, которые помогают снизить кровяное давление, а лимонный сок обладает антиоксидантными свойствами и борется со свободными радикалами.

      Земляная эссенция свеклы с соком сельдерея и лимона создает терпкий и сладкий напиток, который приятно пить.

      Ингредиенты

      • 14 унций стеблей сельдерея, около 20 жидких унций сока
      • унций свеклы, нарезанной кубиками
      • 1,5 ст.л. лимонного сока

      Инструкции

      1. Пропустить свеклу и сельдерей через соковыжималку. Соберите сок в кувшин.
      2. Добавьте лимонный сок и перемешайте. Служить.

      Лучший рецепт полезного сока сельдерея

      Этот рецепт сока сельдерея — это быстрый пикантный напиток, который можно приготовить заранее и пить каждый день.Вы также можете добавить его в свою детокс-диету, чтобы очистить почки и получить минимальное количество калорий.

      Время подготовки 5 минут

      Общее время 5 минут

      Курс напитков

      Американская кухня

      Порции 4 порции

      Калории 94 ккал

      Инструкции 

      • Острым ножом удалите сердцевину из яблок и нарежьте их средними кусочками.

      • Пропустите кусочки яблок, сельдерей и зеленый виноград через соковыжималку и соберите сок в кувшин.

      • Добавьте лимонный сок и сахар. Используйте ложку, чтобы перемешать, пока весь сахар не растворится.

      • Разлить сок по стаканам со льдом. Украсить дольками свежего лимона и листьями мяты. Служить.

      Питание

      Пищевая ценность

      Лучший рецепт полезного сока сельдерея

      Количество на порцию (1 порция)

      Калорий 94

      % Дневная стоимость*

      натрий 37 мг 2%

      Калий

      70003

      70003 углеводов

      80004 8%

      волокна 1 г 4%

      Сахар 21г 23%

      Белок 1 г 2%

      Витамин A

      2%

      6% 5 мг 6%

      кальций 30 мг 3% 30 мг

      Iron 1 мг 6%

      * Процент ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.

      Полезен ли сок сельдерея?

      Да, сок сельдерея вам отлично подходит. Мы обсудили некоторые из его преимуществ для вашей кожи, волос и веса.

      Ниже мы рассмотрим другие его преимущества.

      1. Безопасно ли пить каждый день?

      Да, пить этот сок каждый день безвредно. Напиток может обеспечить вас минералами и витаминами, которые вносят свой вклад в суточную норму потребления питательных веществ (RDI).

      Например, он содержит 74% РСНП витамина К.Его многочисленные преимущества включают уменьшение растяжек и сосудистых звездочек.

      Витамин К в сельдерее помогает при остеопорозе. Исследования указывают на его способность поддерживать здоровье костей и снижать риск переломов.

      Он также помогает процессу свертывания крови в организме и связан с когнитивным и сердечным здоровьем.

      Чашка сока сельдерея содержит 14% дневной нормы калия. Калий необходим для нормальной работы нервной системы и снижения кровяного давления.

      Диетологи обычно рекомендуют калий для диеты DASH, назначаемой людям с гипертонией.Он действует для увеличения экскреции натрия и поддержания водного баланса организма.

      Также отлично подходит для спортсменов. Выпитая чашка сельдерея через 1-2 часа после тренировки поможет вашему организму восстановить потерянный из мышц калий.

      2. Сколько сока сельдерея следует выпивать в день?

      Как ни странно, многие люди утверждают, что получают пользу, выпивая 16 унций сока сельдерея в день. Так что одного-двух стаканов в день достаточно, чтобы обеспечить вас значительным количеством питательных веществ.

      Некоторые причудливые диеты требуют, чтобы люди выпивали до 32 унций в день.Но в этом может не быть необходимости, если только это не связано с дефицитом определенного питательного вещества.

      Не рекомендуется употреблять такие большие количества в течение длительного периода времени. И если вы будете основывать свой рацион исключительно на соке сельдерея, это может привести к дефициту питательных веществ.

      Побочные эффекты сока сельдерея

      Сок

      сельдерея не свободен от побочных эффектов. Вот почему вы должны поговорить со своим врачом, прежде чем включать его в свой долгосрочный рацион.

      Одна из проблем заключается в том, что чашка сока сельдерея содержит 215 мг натрия.Это почти 10% от рекомендуемой максимальной суточной нормы потребления натрия.

      Это может показаться небольшим количеством, но это в 86 раз больше, чем в чашке апельсинового сока! Имейте в виду, что это всего лишь напиток, тогда как в салате содержится примерно такое же количество натрия.

      Чрезмерное потребление натрия может привести к повышенному риску сердечной недостаточности и камней в почках, среди многих других хронических заболеваний. Это также может вызвать вздутие живота, увеличение веса и отечность (опухшие глаза).

      Диета с высоким содержанием натрия также повышает кровяное давление и может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как сердечная недостаточность.

      Некоторые утверждения предполагают, что отжим сока увеличивает биодоступность питательных веществ. Но пить сельдерей не так полезно, как есть овощ целиком.

      Вы не только упустите другие жизненно важные минералы, но и потеряете клетчатку, которая помогает пищеварению.

      В целом фруктовые соки относятся к продуктам с низким уровнем риска. Но более высокое потребление непастеризованных соков может привести к повышенному риску болезней пищевого происхождения.

      Так что лучше пить их умеренно.

      Использование сока сельдерея в разгрузочных диетах является популярной практикой.Но это может привести к дефициту калорий и недостаточному усвоению питательных веществ.

      У людей с аллергией на сельдерей сок сельдерея может вызвать кожные реакции и проблемы с дыханием.

      В заключение, употребление сельдерея не представляет особого риска. Но, как и другие продукты, чрезмерное потребление может привести к неблагоприятным последствиям для вашего организма.

      Часто задаваемые вопросы

      1. Как долго действует сок сельдерея?

      Вы можете пить сок сельдерея для достижения различных целей. Например, некоторые люди утверждают, что после тридцати дней ежедневного употребления у них улучшилось здоровье кишечника.

      Другие увидели результаты через четыре месяца, когда они потеряли более 5 фунтов веса. В то время как в целях очищения большинство людей используют его менее десяти дней.

      2. Сколько калорий?

      Сок сельдерея содержит 42,5 калории на стакан. Добавление фруктовых или овощных соков в ваш напиток может удвоить количество калорий на стакан.

      Для похудения мы рекомендуем пить сок сельдерея без добавок.

      3. Полезно ли это для почек?

      Сок сельдерея содержит много воды, и его употребление помогает избежать обезвоживания.Гидратация может помочь сохранить здоровье почек, очищая их от токсинов и снижая риск образования камней в почках.

      И наоборот, сок сельдерея может повлиять на ранее существовавшие заболевания почек. Высокое потребление натрия может вызвать почечную недостаточность, поэтому все зависит от того, что еще происходит в вашем организме.

      4. Когда следует пить?

      Сок сельдерея можно пить утром перед едой. Большинство чистящих средств утверждают, что это лучшее время для его употребления.

      Но конкретных научных доказательств этому нет.

      Если вы не переносите вкус, вы можете выпить его непосредственно перед едой, чтобы замаскировать уникальный вкус.

      Другие испытали улучшение гидратации после того, как выпили его перед сном. Опять же, нет никаких научных доказательств в поддержку этой теории, только анекдотические.

      5. Вы какаете?

      Прямой связи между соком сельдерея и запорами нет. Но употребление сока, как правило, может заставить ваш кишечник двигаться.

      Вода, содержащаяся в соке сельдерея, может предотвратить обезвоживание.Увеличение потребления жидкости, а также небольшое количество клетчатки в сельдерее потенциально может помочь облегчить запоры и заставить вас какать.

      Сок сельдерея — чудодейственный сок, который поможет сбросить 21 фунт за 2 недели

      Привет, мои дорогие читатели,

      Хотите похудеть на 21 фунт за 2 недели?

      Вам не нужно отвечать на вопрос, потому что это сделаю я.

      Чудесный сок сельдерея для вашего тела от лучшего блога о еде 5starcookies — наслаждайтесь своим чудодейственным соком

      СЕКРЕТ….

      Повторю:

      Ты слышишь пение ангелов?

      Не сейчас.

      Я уверен, что у вас есть тайные мысли о шоколаде или Nutella.

      И ваш мозг недоумевает, почему «сучка Нутелла» из 5starcookies дает нам рецепт сока сельдерея… как раз перед Рождеством.

      Как грубо.

      Что ж, дорогие мои любимые и очаровательные читатели, важно питаться здоровой пищей.

      А почему не сейчас?

      Время СЕЙЧАС!

      Поверь в себя и давай сделаем это.

      Органический сельдерей

      Чудо из сока сельдерея для вашего тела от лучшего блога о еде 5starcookies – список покупок

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ…

      ******************************************************* **********************

      ******************************************************* *******

      Ингредиенты

      1 головка сельдерея

      Чудо из сока сельдерея для вашего тела от лучшего блога о еде 5starcookies Чудо из сока сельдерея для вашего тела от лучшего блога о еде 5starcookies Чудесный сок сельдерея для вашего тела от лучшего блога о еде 5starcookies — наслаждайтесь

      Выпейте сразу для достижения наилучших результатов.

      Поверьте, вкус отличный.

      Чудесный сок сельдерея для вашего тела от лучшего блога о еде 5starcookies — наслаждайтесь своим чудодейственным соком

      Как вода….

      Чтобы распечатать рецепт, установите флажок ниже.

      Ингредиенты

      • 1 головка сельдерея (Органический)

      Инструкции

      1. Промойте стебли сельдерея и отрежьте кончики.
      2. Дополнительно: нарежьте сельдерей на более мелкие кусочки.
      3. Пропустите сельдерей через соковыжималку.
      4. Вы получите около 2 чашек сока.
      5. Для достижения наилучших результатов выпейте сразу.
      6. Поверьте, вкус отличный.
      7. Как вода….

      ******************************************************* *******************************

      ******************************************************* *******************************

       

       

       

       

      Чудо из сока сельдерея для вашего тела от лучшего блога о еде 5starcookies

      Итак, мы все еще друзья?

      Я сделал этот рецепт как часть десертов.

      Если вы хотите чуда для своего тела, то это рецепт.

      Также я должна сказать «СПАСИБО» лучшему журналу «WW» или «Женский мир».

      Посетите их сайт и подпишитесь:

      Женский мир — лучший журнал

      ДРУГОЙ ВАРИАНТ, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ПОХУДЕТЬ

      СУП МИНЕСТРОН – СУП OFF 11 ФУНТОВ

      Суп минестроне из лучшего кулинарного блога 5starcookies
      Морковный сок сельдерея – Hello Skinny You

      Мы должны быть добры к своему телу… и нам нужно есть и пить здоровую пищу.

      ОБЕЩАНИЕ! ОБЕЩАТЬ! ОБЕЩАТЬ!

      И прежде чем я скажу вам «ЧАО», еще одно дружеское напоминание, почему вы должны приготовить этот напиток.

      Вкусно, очень полезно и полезно, когда вы хотите похудеть

      Carrot Celery Juice – Hello Skinny You

      Морковный сок сельдерея из лучшего блога о еде 5starcookies-Hello Skinny You

      Также не забудьте посетить 5-звездочное печенье – страница здоровья

      Health

      Несколько горячих тем для чтения:

      Голубая вода или Можно ли пить солнце?
      Здорова ли ваша талия – вам нужно 10 секунд
      Корица и мед – Вы действительно хотите похудеть?

      Спасибо, что посетили лучший кулинарный блог 5starcookies.com

      Любовь и объятия от твоего

      Печенье

      До скорой встречи….

      Если вы не хотите худеть, перейдите по ссылке ниже

      Горячий шоколад Lindor с фундуком-Lindt Joy

      Рецепт сока сельдерея

      Детокс (блендер) + ВИДЕО

      Детокс Рецепт сока сельдерея : Узнайте об удивительных преимуществах сока сельдерея, как приготовить сок сельдерея в блендере и часто задаваемые вопросы!

      Сок сельдерея: о чем весь этот шум?

      Сок сельдерея сейчас является горячей темой на арене естественного здоровья.

      Кажется, все, от знаменитостей до гуру хиппи и парня у кулера с водой, говорят об этом.

      Обычно я скептически отношусь ко всему, что преподносится как чудодейственное лекарство. Однако, как мама дочери, которая болела два года подряд, я была готова сделать все, чтобы ей стало лучше.

      Итак, после десятков визитов к врачам, дорогостоящих анализов и сканирований и еще большего количества специалистов без ответов, мы перешли к естественному исцелению в поисках лекарства.

      Именно тогда мы открыли для себя сок сельдерея.

      Наше путешествие к соку сельдерея

      Обратите внимание, я не диетолог, не врач и не эксперт в области здравоохранения. Я просто мама с больным ребенком.

      Тем не менее употребление сока сельдерея так сильно изменило нашу жизнь, что я чувствую себя обязанным поделиться с вами нашей историей…

      Осенью 2017 года Ава однажды пришла домой из школы, жалуясь на сильную боль в животе.

      Исторически сложилось так, что Ава всегда была здорова и не склонна к чрезмерному драматизму.Итак, после нескольких дней постоянной боли мы решили, что это , а не , просто жук в животе, и поехали к врачу.

      В течение нескольких недель наш доктор проводил все тесты на Аве… И я имею в виду ВСЕ. Однако они оказались отрицательными.

      Согласно тестам, у Авы не было целиакии. У нее также не было пищевой аллергии, диабета, паразитов, бактериальной инфекции, закупорки, опухоли или чего-то еще, что мог проверить врач.

      Затем он передал нас специалистам для определения проблемы.Опять никаких ответов.

      Все это время дискомфорт Авы продолжался и даже усиливался. День за днем ​​она корчилась от боли, регулярно заливаясь слезами.

      Мы решили изучить естественные методы лечения, начиная с китайских травников и врачей гомеопатической и функциональной медицины.

      Эти провайдеры провели все свои собственные тесты. Один тест на аллергию показал, что у Авы аллергия на на все , на которые мы ее тестировали.Врач сказал, что это признак травмированной иммунной системы, а не настоящей аллергии.

      Мы смогли посадить ее на добавки, которые, казалось, помогли, и мы попробовали все виды элиминационных диет, чтобы попытаться уменьшить боль. Мы сделали все, что нам рекомендовали, чтобы посмотреть, сработает ли это.

      Ава нашла облегчение от боли. Тем не менее, ее пищевая чувствительность продолжала расти, и у нее появлялись всевозможные странные симптомы.

      Я был в отчаянии.Мы все были.

      После почти двух лет ежедневной боли за Аву и моих бесконечных поисков ответов один друг посоветовал мне прочитать книгу Энтони Уильяма «Спасение печени».

      Liver Rescue объясняет, как все наши телесные функции связаны с печенью, системой фильтрации нашего организма. Если наша печень страдает из-за чрезмерного воздействия токсинов, содержащихся в пище и/или окружающей среде, или даже вызванных стрессом токсинов, которые вырабатывает наш организм, это вызовет расстройство в других частях нашего тела.

      Согласно перечисленным в книге симптомам, это было именно то, что происходило в теле Авы.

      Решили попробовать методы Энтони… В первую очередь пить сок сельдерея каждый день.

      Почему нужно пить сок сельдерея каждый день

      Наша семья уже почти 2 года пьет сок сельдерея каждый день. Итак, каков вердикт?

      Кишечник Авы зажил!!!
      • Ей больше не больно.
      • Ее «искусственная» пищевая аллергия исчезла ВСЕ… В том числе и на глютен!
      • Впервые за два года ее пищеварительный тракт работает самостоятельно.
      • Она не принимает никаких лекарств и пищевых добавок.
      • Все ее загадочные симптомы исчезли.
      • Она снова чувствует себя живой!

      Мы так рады и благодарны.

      Тем не менее, с тех пор, как мы решили пить сок сельдерея с ней , у нас также были некоторые положительные результаты.

      Для меня:

      • Уменьшение болей в суставах
      • Уменьшение симптомов гормонов среднего возраста
      • Отсутствие вздутия живота

      Для Дэна:

      • Снижение стресса/беспокойства
      • Улучшение пищеварения

      Для Карсона: (16 лет)

      • Уменьшение прыщей
      • Улучшение пищеварения
      Польза сока сельдерея

      Буквально миллионы людей делают то же, что и мы, т.е.е. пить сок сельдерея, чтобы исцелить их тела.

      Вот польза сока сельдерея, по мнению натуральных целителей: (Мы можем засвидетельствовать некоторые из них!)

      • Защищает и заживают вашу печень
      • Уменьшает воспаление
      • Боевые инфекции (даже скрытые вирусные и бактериальные инфекции)
      • поддерживает потерю веса
      • Бои рака
      • Fights Elects
      • заживают проблемы с пищеварением (IBS, протекание, запор)
      • бои экзема, псориаз и прыщей (и другие проблемы с кожей)
      • предотвращает
      • UTI
      • , предотвращает высокое кровяное давление
      • Уменьшает усталость
      • Уменьшает мигрень
      • Уменьшение сустава и мышечная боль
      • Уменьшает вопросы аллергии
      • Помогает исцелить размытое видение или подергивание глаз
      • CALMS
      • Уменьшает мозговой туман
      • Облегчает симптомы ревматоидного артрита s

      Как это возможно? По словам Энтони Уильяма, сельдерей — это не овощ, как мы часто думаем.Сельдерей — трава с сильными лечебными свойствами.

      В своей концентрированной форме натуральные кластерные соли и питательные вещества мягко выводят токсины из вашего тела и лечат пищеварительный тракт и печень… Таким образом, лечат другие заболевания, связанные с пищеварением и здоровьем печени.

      Очищение соком сельдерея от лечебной среды

      Итак, кто положил начало тренду на сок сельдерея?

      Употребление сока сельдерея было естественным лекарством с начала 1960-х годов (а может быть, и раньше).)

      Однако в последнее время Энтони Уильям, также известный как @MedicalMedium, написал несколько книг, призывающих людей вернуть себе здоровье, выпивая сок сельдерея и съедая тонны фруктов и овощей.

      У него более 3 миллионов подписчиков в Instagram и бесчисленное количество новообращенных, которые делятся своим свидетельством по всей сети. Если вы имеете дело с каким-то хроническим заболеванием, вам следует ознакомиться с его книгами.

      Медицинский средний протокол сока сельдерея

      В своей книге Спасение печени Medical Medium предлагает этот протокол употребления сока сельдерея…

      1. Делайте свежий сок сельдерея каждое утро.
      2. Сначала выпейте 16 унций чистого сока сельдерея и ничего не ешьте и не пейте в течение 30 минут. Это позволяет соку сельдерея проходить через ваше тело в лечебных целях в концентрированной форме.
      3. Через 30 минут съешьте сырые фрукты или овощи, чтобы усвоить больше чистой пищи, прежде чем каждый день вводить жиры в свой рацион.

      Энтони Уильям делится еще лотом в своей книге(ах) о том, как можно очистить печень и исцелить тело. У него даже есть список продуктов, которых следует избегать, если вы боретесь с каким-либо хроническим заболеванием.

      Но суть в том, что это чистый сок сельдерея, больше фруктов и овощей, меньше жиров.

      Если вы придерживаетесь низкоуглеводной (с низким содержанием фруктов) диеты с высоким содержанием жиров и замечаете проблемы со здоровьем, Энтони советует вам пересмотреть то, что вам говорили об углеводах… Особенно о фруктах.

      Рецепт сока сельдерея для детоксикации

      Итак… Ты хочешь попробовать, да?

      Сделать сок из сельдерея в домашних условиях очень просто. Для этого требуется один ингредиент ( гм, сельдерей ) и либо соковыжималка, либо мощный блендер.

      Вы делаете , а не добавляете воду, лимонный сок или любой другой ингредиент.

      Вы просто выжимаете из сельдерея сок, процеживаете его и пьете свежим.

      Готово.

      Как сделать сок сельдерея

      Как упоминалось выше, вы можете приготовить сок из сельдерея с помощью соковыжималки или блендера.

      Если вы не уверены, стоит ли пить сок сельдерея каждый день, начните с измельчения сока сельдерея. (У большинства людей есть блендеры.)

      Тогда, если вы обнаружите, что делаете большие партии для всей семьи каждый день, как я, вы можете инвестировать в соковыжималку.

      Ищете лучшую соковыжималку для сельдерея?

      Это моя соковыжималка. Он отлично подходит для приготовления сока холодным отжимом. Но мой друг использует этот менее дорогой, и ему он тоже нравится! (Вот еще один отличный вариант соковыжималки, которую легко чистить.)

      Существуют также недорогие модели с ручным приводом, если у вас ограниченный бюджет. Я купил это для путешествий, и это работает очень хорошо!

      Приготовление сока сельдерея с помощью соковыжималки
      1. Разделите и промойте стебли сельдерея.Затем стряхните всю лишнюю влагу.
      2. Срежьте листья с верхушек стеблей. (Большая часть горечи исходит от листьев.)
      3. Затем включите соковыжималку и пропустите через нее стебли сельдерея.
      Получите полный рецепт детокс-сока сельдерея для печати ниже. Наслаждаться!
      Как приготовить сок сельдерея в блендере

      Итак, у вас нет соковыжималки, и вы не уверены, что хотите ее купить. Не волнуйтесь!

      Чтобы приготовить сок из сельдерея в блендере, вам понадобится мощный блендер, мелкоячеистое сито и стакан (или кувшин) для сбора сока.

      1. Разделите и промойте стебли сельдерея. Стряхните лишнюю воду.
      2. Срежьте листья с верхушек стеблей. (Большая часть горечи приходится на листья.)
      3. Нарежьте сельдерей на кусочки. (Если у вас есть Vitamix или Blendtec, вы, вероятно, можете нарезать сельдерей на 3-4-дюймовые сегменты. Однако, если вы не уверены, насколько мощный блендер, нарежьте его мельче.)
      4. Поместите нарезанный сельдерей в блендер. Убедитесь, что крышка плотно закрыта. Пюрировать на высокой мощности, пока сельдерей не станет однородной кашей.
      5. Поместите сетчатый фильтр на стакан. Высыпьте мякоть сельдерея в сито и подождите, пока внизу отделится сок.
      6. Когда оно начнет замедляться, нажмите на мякоть сельдерея рукой (или ложкой), чтобы выдавить весь сок. Выбросьте мякоть.
      Часто задаваемые вопросы

      Сколько сока сельдерея вы выпиваете каждый день?

      По данным Medical Medium, 16 унций.

      Когда мне пить очищающий сок сельдерея?

      Пейте это утром, когда ваш желудок еще пуст, для достижения наилучших результатов.Затем я ждал от 20 до 30 минут, прежде чем пить что-нибудь еще.

      Сколько нужно сельдерея, чтобы приготовить 16 унций сока?

      Обычно на стакан объемом 16 унций приходится один большой пучок сельдерея.

      Какой вкус у сока сельдерея?

      Как сельдерей! Тем не менее, он может варьироваться по вкусу от грозди к грозди. Некоторые стаканы сока сельдерея более соленые, чем другие. Некоторые имеют мягкий сладкий вкус.

      Однако горечь, которую мы иногда ассоциируем с сельдереем, в основном сосредоточена в листьях, поэтому срежьте их перед приготовлением сока.

      Могу ли я вместо этого просто съесть сельдерей?

      Несмотря на то, что сырой сельдерей полезен и содержит большое количество клетчатки, не клетчатка обладает целебными лечебными свойствами. Это сок!

      Большинство из нас никогда не съест целый пучок сельдерея за один присест. Тем не менее, вы можете получить все эти питательные вещества в одном стакане сока.

      Почувствую ли я разницу, если я уже здоров?

      Если вы молоды, хорошо питаетесь, занимаетесь спортом и у вас нет явных аллергий, недомоганий или симптомов… Вы можете не заметить никакой разницы, когда пьете сок сельдерея.Это все еще отличная профилактическая мера, но если нечего лечить, серьезных результатов не будет.

      Однако, если вы боретесь с физическими симптомами в любом возрасте, вы можете найти результаты сока сельдерея чудесными , как это сделала Ава!

      Должен ли сельдерей быть органическим?

      Нет. Органические всегда лучше, но обычно они дороже.

      Сок сельдерея, приготовленный из обычного сельдерея, лучше, чем его полное отсутствие. Просто хорошо промойте стебли перед приготовлением сока.

      Сок сельдерея вызывает мурашки?

      ЛОЛ! У меня было так много вопросов об этом в Instagram, где я впервые поделилась нашей историей о соке из сельдерея.

      Да… Во-первых, сок сельдерея детоксифицирует весь шлак из пищеварительного тракта, чтобы излечить слизистую оболочку желудка и кишечника. Если вы придерживаетесь классической американской диеты, будут некоторые побочные эффекты. *подмигнул*

      Однако по мере привыкания организма к соку сельдерея это пройдет, и все начнет работать нормально.

      Сколько времени требуется, прежде чем вы увидите результаты сока сельдерея?

      Это зависит от того, с чем вы имеете дело, как долго вы с этим имеете дело, и от общего состояния вашей печени.

      Мы все чувствовали, что изменения начинаются в течение 2-4 недель. (Вот почему мы продолжали его пить!)

      Тем не менее, Ава сказала, что почувствовала себя полностью исцеленной после 5 месяцев путешествия с соком сельдерея.

      Я читал истории о том, как люди излечивали себя от болезни Крона и болезни Лайма соком сельдерея, где на полное выздоровление уходило 1-2 года.

      Если вы боретесь со своим здоровьем, выделите один месяц и посмотрите, насколько вы почувствуете себя по-другому. Тогда вы поймете, стоит ли пить сок!

      Другие полезные рецепты для здоровья

      Рецепт сока сельдерея для детоксикации (блендер)

      Как сделать сок сельдерея в блендере

      Порции: 1 стакан

      • Отделить и вымыть стебли сельдерея . Стряхните лишнюю воду.

      • Срежьте листья с верхней части стеблей.(Большая часть горечи исходит от листьев.)

      • Крупно нарежьте сельдерей на кусочки. (Если у вас есть Vitamix или BlendTech, вы, вероятно, можете нарезать сельдерей на 3-4-дюймовые сегменты. Однако, если вы не уверены, насколько мощный ваш блендер, нарежьте его мельче.)

      • Поместите нарезанный сельдерей в блендер. Убедитесь, что крышка плотно закрыта. Пюрировать на высокой мощности , пока сельдерей не станет однородной кашей.

      • Поместите сетчатый фильтр на стекло. Высыпьте мякоть сельдерея в сито и подождите, пока внизу отделится сок.

      • Когда он начнет замедляться, нажмите на мякоть сельдерея рукой (или ложкой), чтобы выжать весь сок. Выбросьте мякоть.

      Порция: 16 унций, Калории: 81 ккал, Углеводы: 15 г, Белки: 3 г, Жиры: 1 г, Натрий: 404 мг, Калий: 1313 мг, Клетчатка: 8 г, Сахар: 9 г, Витамин А: 2267 МЕ, Витамин С: 16 мг, Кальций: 202 мг , Железо: 1 мг

      Готовите по этому рецепту? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

      Поделитесь этим рецептом с друзьями!

      Как сок сельдерея на самом деле помогает похудеть?

      Откуда взялась мода на сок сельдерея?

      New York Times Автор бестселлеров Энтони Уильям, более известный как «Медицинский медиум», несет ответственность за увлечение соком сельдерея.Вопреки своему псевдониму, Уильям на самом деле не является лицензированным врачом.

      Несмотря на отсутствие официальной квалификации, у Уильяма 1,7 миллиона подписчиков в Instagram, и среди его поклонников есть такие, как Гвинет Пэлтроу, Наоми Кэмпбелл и Рашида Джонс, и все они поддерживали его на протяжении всего пути.

      Каковы предполагаемые преимущества сока сельдерея?

      Когда дело доходит до сока сельдерея, «детокс» и «похудение» являются двумя самыми большими утверждениями.

      По словам Уильяма, основные преимущества сока сельдерея при «правильном» употреблении включают: уменьшение воспаления, потерю веса, улучшение пищеварения, уменьшение вздутия живота, улучшение состояния при экземе и псориазе, иммуностимулирующее действие, сильную способность бороться с инфекциями, профилактику ИМП, заживление прыщей, стабильное артериальное давление, снижение уровня холестерина, профилактика язв, снижение беспокойства и депрессии, а также улучшение здоровья печени.

      Действительно ли сок сельдерея помогает похудеть?

      «Точно так же, как любое быстрое решение или чудодейственное средство, если оно кажется слишком хорошим, чтобы быть правдой, скорее всего, так оно и есть», — сказала диетолог из Бонди Марика Дэй Harper’s BAZAAR Australia.

      «К сожалению, напиток не может заставить вас похудеть. Единственный способ по-настоящему похудеть — убедиться, что вы не едите больше, чем сжигаете ежедневно. Если сок помогает вам поддерживать дефицит калорий, он Кроме того, нет никаких оснований для того, чтобы сок, будь то сок сельдерея или любой другой, вызывал потерю веса».

      Есть ли у него реальные преимущества?

      Сельдерей все еще продается? Вся надежда не потеряна. Тем не менее, многие преимущества, которые дает сельдерей, теряются в процессе приготовления сока, что указывает на то, что употребление этого овоща в его пищевой форме может быть правильным.

      Кроме того, Дэй подчеркнул, что многие ключевые преимущества сока сельдерея для здоровья могут стать вредными, если его употреблять в избытке, или когда присутствуют другие лекарства или существующие заболевания.

      «Очевидно, что сельдерей, будучи овощем, не вреден для вас, но доза, используемая в соке, довольно высока и может иметь негативные последствия для некоторых людей. Сельдерей на 96% состоит из воды, так что он увлажняет, по крайней мере, отличный источник фолиевой кислоты и витамина К, что может быть проблемой для тех, кто принимает препараты для разжижения крови», — сказал Дэй BAZAAR .

      «Сельдерей также содержит некоторые ферментируемые углеводы, которые могут быть полезны для кишечника, однако при избыточном употреблении вызывают вздутие живота и диарею. Я бы сказал, ешьте свой сельдерей, пейте его, если хотите, но не делайте этого, думая, что это чудодейственное средство».

      Диета с соком

      сельдерея: действительно ли это так называемое «волшебное зелье» помогает похудеть?

      Что такое диета на соке сельдерея?

      В последние несколько месяцев диета на основе сока сельдерея вызвала много шума: люди утверждают, что сок сельдерея — это «суперпродукт», который позволяет сбросить вес, помогает бороться с целым рядом заболеваний, высоким кровяным давлением и высоким уровнем холестерина.Но верны ли эти утверждения? Может ли диета с соком сельдерея бороться с жиром на животе и укреплять иммунитет?

      Это план питания, который рекомендует своим последователям выпивать чашку сока сельдерея каждое утро. Диета утверждает, что сок сельдерея способствует похудению, вылечивает прыщи и даже в некоторых случаях способствует росту волос.

      Сок сельдерея Диетическое питание

      1 средний стебель сельдерея (длиной 7,5-8 дюймов) содержит (5):

      • Ккал – 6.4
      • Вода – 38,2 г
      • Белок – 0,276 г
      • Жиры – 0,068 г
      • Углеводы – 1,19 г
      • Клетчатка – 0,64 г

      Одна чашка сока сельдерея (236 г) содержит:

      • Вода – 222 г
      • Калории — 42,5 г
      • Белок – 1,96 г
      • Жир – 0,378 г
      • Углеводы – 9,44 г
      • Клетчатка – 3,78 г

      Он содержит следовые количества фосфора, магния, калия, селена и фолиевой кислоты, а также других витаминов и минералов (4).

      Ищете способ разорвать порочный круг потери веса и привести в тонус все трясущиеся части? Наблюдайте, как лишние килограммы улетают, а ваши мышцы укрепляются с приложением BetterMe!

      Какая польза для здоровья от диеты с соком сельдерея?

      Если говорить о пользе сока сельдерея для здоровья, то большинство из них связаны с апигенином и лютеолином, двумя антиоксидантами, содержащимися в сельдерее.

      • Может помочь в борьбе с воспалительными заболеваниями и аллергией

      В 2017 году клиническое исследование, проведенное на мышах с аллергической астмой и ринитом, показало, что введение им дозы лютеолина за 30 минут до воздействия аллергена значительно снизило уровень воспаления в их легких, носовых ходах.Это означает, что диета на соке сельдерея может помочь людям с астмой и ринитом. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать, что результаты, полученные на мышах, могут быть воспроизведены на людях (2).

      • Может помочь уменьшить воспаление и начало артрита

      Другое исследование, проведенное в 2015 году, показало, что ученые давали некоторым мышам апигенин, в то время как другие не получали антиоксидант. Позже они дали мышам вызванный коллагеном артрит. У испытуемых, которых сначала лечили апигенином, наблюдалось меньшее воспаление тканей, отсроченное начало и тяжесть артрита по сравнению с мышами, которые не получали лечения.

      Это наводит ученых на мысль, что антиоксидант апигенин является иммунодепрессантом, поскольку он прерывает транспортные и сигнальные возможности клеток, вызывающих воспаление (3). Это исследование проводилось на мышах, поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать, будут ли эффекты такими же у людей.

      Подробнее: 7-дневная соковая диета: нет, она не вымывает токсины!

      • Может остановить рост раковых клеток

      Исследование, проведенное на грызунах и опубликованное в 2015 году, показало, что лютеолин может останавливать рост некоторых типов раковых клеток.Также предполагалось, что этот гормон может препятствовать метастазированию раковых клеток в другие части тела (15). Поскольку это исследование было проведено исключительно на грызунах, мы не уверены, могут ли люди получить те же преимущества от диеты с соком сельдерея.

      • Может помочь снизить уровень холестерина

      Исследование, проведенное в 2015 году, показало, что водно-спиртовой экстракт листьев сельдерея помогает снизить уровень холестерина. Он делает это, предотвращая разрушение запасов холестерина и его попадание в кровь.Однако, как и все другие исследования до сих пор, исследование проводилось только на животных, а не на людях (17).

      Диета с соком сельдерея дает вам здоровую дозу витамина С, так как этот овощ имеет высокий уровень этого витамина. Витамин С помогает организму посредством образования коллагена, усвоения железа, иммунной системы, заживления ран и поддержания хрящей, костей и зубов (16).

      • Улучшает здоровье костей и свертываемость крови

      Вероятно, об этом меньше всего говорят, но это самая большая польза для здоровья от диеты на основе сока сельдерея.Овощ относительно богат витамином К, который представляет собой группу жирорастворимых витаминов, играющих роль в свертывании крови, метаболизме костей и регулировании уровня кальция в крови.

      Для здоровья костей витамин К помогает организму вырабатывать протромбин, белок и фактор свертывания крови, который важен для костного метаболизма. Некоторые исследования также показывают, что витамин помогает поддерживать крепкие кости, улучшает плотность костей и снижает риск переломов.

      Пожилым людям также может быть полезна диета с соком сельдерея, так как витамин К может улучшить эпизодическую память.Витамин К также может помочь снизить артериальное давление и риск инсульта (10).

      Другие полезные свойства диетического сока сельдерея

      Даже без сока стебель сельдерея сам по себе в основном состоит из воды. При превращении в сок некоторые могут добавлять в него воду, тем самым увеличивая потребление воды в течение дня. Поскольку большинство людей не пьют достаточно воды, то диета с соком сельдерея может быть полезна для них, поскольку она помогает им пить больше воды каждый день.

      Наше тело на 75% состоит из воды, у пожилых людей на 55%, а это означает, что вода необходима для жизни.Также важно пить его, поскольку он улучшает физическую и когнитивную работоспособность, помогает контролировать артериальное давление, температуру тела, доставку питательных веществ, выведение отходов и здоровье почек (22).

      Если вы не добавили в напиток подсластитель, то в соке сельдерея довольно мало сахара. Напитки с добавлением сахара, в том числе газированные и безалкогольные напитки, а также другие напитки с калорийными подсластителями (добавленными сахарами), такие как напитки с фруктовыми вкусами, спортивные и энергетические напитки, а также подслащенный кофе и чай, являются основным источником калорий в большинстве случаев. диеты.Повышенное потребление добавленного сахара подвергает вас риску ожирения, но также связано с повышенным риском развития диабета, метаболического синдрома и сердечно-сосудистых заболеваний (18).

      Как приготовить лучший сок сельдерея для похудения?

      Ингредиенты – 1 зеленое яблоко, 1 средний стебель сельдерея (длиной от 7,5 до 8 дюймов), сок половины лимона, 1 ч. л. тертого имбиря и 1 огурец

      Метод – (Для этой части вам понадобится соковыжималка)

      1. Отделите и промойте стебли сельдерея, затем стряхните лишнюю воду.
      2. Срежьте листья с верхушек стеблей и положите стебли в соковыжималку.
      3. Когда вы закончите с сельдереем, положите яблоко, лимон и имбирь в соковыжималку.
      4. Выпейте сок сразу или храните его в герметичной стеклянной банке. В холодильнике он может храниться от 1 до 3 дней.

      Калорийность: 153. Жиры: 1 г, Белки: 3 г, Углеводы: 39 г

      Если у вас нет соковыжималки, вы также можете использовать блендер. Поместите все ингредиенты в блендер, добавьте полстакана воды и смешайте их все.Поместите сито или сетчатую ткань на чашку, вылейте жидкость в сито и нажмите, чтобы извлечь весь сок.

      В некоторых утверждениях утверждается, что диета с соком сельдерея может помочь с потерей веса из-за клетчатки, содержащейся в сельдерее. Однако следует отметить, что клетчатка содержится в мякоти (или грубых кормах), которую большинство из нас выбрасывает после приготовления сока из овощей и фруктов.

      Сок, который мы получаем в конце приготовления сока (или процесса смешивания и процеживания), содержит очень мало клетчатки, что может не оказывать существенного влияния на организм.Пищевые волокна помогают похудеть, потому что продукты с высоким содержанием клетчатки более сытные, чем продукты с низким содержанием клетчатки, а это означает, что вы, вероятно, будете есть меньше и дольше оставаться сытыми (7). Употребление в пищу цельного сырого сельдерея — лучший способ получить пользу от содержащейся в нем клетчатки.

      Диета с соком сельдерея для кожи: помогает ли этот сок уменьшить прыщи?

      Многие знаменитости и люди в Интернете заявляют, что сок сельдерея может вылечить прыщи. Однако, прежде чем праздновать и покупать весь сельдерей в продуктовом магазине для диеты с соком сельдерея для лечения прыщей, вы должны отметить, что нет никаких научных исследований, доказывающих, что этот напиток работает.

      Тем не менее, есть несколько причин, по которым этот напиток потенциально может помочь вашей коже стать лучше. Они:

      1. Диета с соком сельдерея с низким содержанием сахара

      Некоторые исследования показали связь между акне и диетами с высоким гликемическим индексом, которые включают большое количество сахара, газированных напитков, соков, белого хлеба, макаронных изделий и сильно обработанных злаков. Таким образом, замена газированных напитков, подслащенного кофе и чая, а также энергетических напитков водой и соком сельдерея может помочь уменьшить ваши прыщи.Это и употребление большего количества свежих продуктов и цельных продуктов создает диету с низким гликемическим индексом, которая может бороться с прыщами (1).

      2. Повышенная гидратация

      Диета с соком сельдерея состоит в основном из воды, потому что в этом овоще много воды. Из-за обезвоживания ваша кожа начинает выглядеть тусклой, что усиливает тонкие линии и морщины. Таким образом, употребление большего количества воды может помочь вашей коже выглядеть более свежей и эластичной (8).

      Подробнее: Салатно-водная диета: работает ли эта комбинация клише для похудения?

      Диета с соком сельдерея Голодание: нарушает ли утром стакан сока сельдерея голодание?

      Да, это так.Сок сельдерея и другие зеленые соки нарушат ваше голодание, поэтому их не следует принимать первым делом с утра, если вы практикуете прерывистое голодание. Единственные напитки, которые гарантированно не нарушат голодание, включают (23):

      • Обычная вода
      • Несладкий кофе или чай. Это означает отсутствие молока или сахара.
      • Разбавленный яблочный уксус. Добавляйте 1 или 2 столовые ложки в чашку или бутылку с теплой или холодной водой каждое утро. Это не только избавит вас от обезвоживания, но и уменьшит тягу к еде.
      Полезен ли детокс-диета с соком сельдерея для похудения?

      Нет, это не так. Лучшей диеты с соком сельдерея для похудения не существует. Соки — не лучший, самый здоровый или устойчивый способ помочь вам похудеть. Диета с соком сельдерея и другие очищающие/детоксифицирующие соки требуют, чтобы вы исключили из своего рациона определенные продукты, такие как кофе, рафинированный сахар, мясо, молочные продукты, пшеницу, алкоголь и никотин, чтобы попытаться уменьшить головные боли, тягу и другие симптомы отмены. .

      После этого вам придется заменить один или два приема пищи соком в течение следующих нескольких дней, желательно соком из зелени. Говорят, что такие диеты дают отличные результаты в отношении улучшения здоровья, улучшения пищеварения и увеличения энергии. Тем не менее, диета с соком сельдерея или любая другая чистка соком, если уж на то пошло, может привести к дефициту питательных веществ и проблемам с печенью, почками или желчным пузырем. Такие диеты также известны как причудливые диеты. Они носят временный характер, и, хотя вы можете немного похудеть, результаты также не будут длиться долго (24).

      Если вы склонны сорваться с крючка, поднять белый флаг, когда дела пойдут хуже, чем вы ожидали, отправить себя в бессознательное переедание – приложение BetterMe поможет вам оставить все эти пагубные привычки в прошлом !

      Диета на соке сельдерея каждое утро: поможет ли это похудеть?

      Нет, не будет. Диета на соке сельдерея – это не чудодейственное снадобье, которое как-то растопит жир и лишние килограммы.Лучшие секреты похудения на соке сельдерея, кажется, связаны только с тем, сколько этого напитка. Потеря веса и управление весом не зависят от одного типа продуктов или групп продуктов. Здоровая диета, которая поможет вам сбросить вес, должна быть богата белком, сложными углеводами и полезными жирами.

      Употребление 500 мл сока сельдерея каждое утро, а затем употребление нездоровой пищи до конца дня не приведет к потере веса. Вместо этого вы, скорее всего, наберете вес. С другой стороны, даже если вы едите только здоровую пищу после стакана сока сельдерея, вы все равно можете набрать вес, если не будете возражать против калорий.

      Здоровая и постепенная потеря веса означает потерю от 1 до 2 фунтов в неделю. Это достигается только за счет здорового питания с дефицитом калорий от 500 до 1000 калорий в день, что соответствует дефициту от 3500 до 7000 калорий в неделю (6). Вы также должны тренироваться не менее 30 минут каждый день, чтобы сжигать больше калорий.

      Каковы некоторые недостатки очищающей диеты с соком сельдерея?

      Вот некоторые недостатки употребления сока сельдерея:

      Когда вы делаете сок из овощей или фруктов, вы в конечном итоге выбрасываете мякоть, которая содержит всю или большую часть клетчатки.Пищевые волокна не только помогают насытиться, но также отлично подходят для здоровья кишечника, регулирования дефекации, снижения уровня холестерина, контроля уровня сахара в крови и снижения риска рака и сердечно-сосудистых заболеваний (7).

      Одна чашка купленного в магазине сока сельдерея содержит около 215 мг натрия (4). Это число довольно велико, и для тех, кто обычно потребляет много соли, этот стакан может привести к превышению рекомендуемого количества менее 2300 миллиграммов (мг) натрия в день (9).

      Как быстро можно похудеть на диете с соком сельдерея?

      Если вы используете диету с соком сельдерея как часть плана по снижению веса, вы можете сбросить 2 фунта за три дня (12) или до 10 фунтов за неделю (13). Тем не менее, очень мало или совсем не потеря веса будет потерей жира. Вы, скорее всего, теряете вес воды и мышцы.

      Диета на соке сельдерея также вызывает дефицит питательных веществ, может спровоцировать переедание, замедлить метаболизм и повлиять на общее состояние кишечника из-за отсутствия клетчатки в соке (25).Это также снижает ваш иммунитет и вызывает усталость и слабость.

      Что есть на диете с соком сельдерея?

      Как мы уже говорили выше, приготовление сока не является здоровым способом похудеть. Вместо этого попробуйте включить сок сельдерея в здоровую сбалансированную диету. Некоторые продукты, которые вы должны добавить в свой рацион, включают:

      1. Фрукты и овощи

      Употребление в пищу некрахмалистых овощей и фруктов может способствовать снижению веса. Это продукты с низким гликемическим индексом, а это означает, что они предотвращают скачки сахара в крови, которые могут усилить чувство голода.Диеты с высоким содержанием фруктов и овощей также помогают снизить кровяное давление, снизить риск сердечных заболеваний и инсульта, предотвратить некоторые виды рака и снизить риск проблем с глазами и пищеварением (21).

      2. Цельнозерновые

      Они включают ячмень, булгур, овсянку, коричневый и дикий рис, попкорн, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия. Эти продукты богаты клетчаткой и другими важными питательными веществами, такими как витамины группы В, железо, фолиевая кислота, селен, калий и магний. Из-за высокого содержания клетчатки они дольше сохраняют чувство сытости, что снижает аппетит, что приводит к меньшему потреблению пищи и потере веса (26).

      3. Постный белок

      К ним относятся нежирные куски говядины, а также птицы, такие как индейка, утка и курица. Постное мясо является хорошим источником белка и содержит меньше калорий и насыщенных жиров, чем другие варианты. Другие источники нежирного белка включают бобовые и чечевицу, жирную рыбу, такую ​​как лосось, форель, тунец и скумбрия, творог, греческий йогурт, тофу, яичные белки и многое другое (20).

      4. Темная листовая зелень

      В них мало калорий, углеводов, натрия и холестерина, но много клетчатки, железа, магния, калия и кальция.Эта листовая зелень может помочь предотвратить определенные заболевания, такие как возрастное снижение когнитивных функций и сердечно-сосудистые заболевания (11). Популярные примеры включают брокколи, белокочанную капусту, салат романо, мангольд, листовую капусту, шпинат и листовую капусту.

      5. Полезные жиры

      К ним относятся авокадо, семена чиа, яйца, жирная рыба, орехи и йогурт. Здоровые жиры могут помочь предотвратить и даже лечить сердечные заболевания и инсульт. Они также помогают снизить артериальное давление, повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и снизить уровень триглицеридов; полиненасыщенные жиры могут помочь предотвратить возникновение смертельных сердечных ритмов (19).

      Почему важно придерживаться сбалансированной диеты вместо диеты, основанной на соке сельдерея?

      Сбалансированная диета снабжает ваш организм минералами и питательными веществами, необходимыми ему для эффективной работы. Без хорошо сбалансированного питания ваше тело становится более склонным к болезням, инфекциям, усталости и снижению работоспособности.

      В сочетании с физической активностью (не менее 30 минут в день) ваша диета может помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес, снизить риск хронических заболеваний (таких как болезни сердца и рак) и улучшить общее состояние здоровья.Диета на соке сельдерея не даст вам ни одного из вышеперечисленных преимуществ (14).

      Итог: стоит ли диета на соке сельдерея?

      Нет, это не так. Несмотря на то, что диета с соком сельдерея является новейшим увлечением, все преимущества, которыми люди восторгаются, не имеют никакой научной поддержки. Большая часть научных исследований, доступных на сегодняшний день, основана на исследованиях, проведенных на животных, мышах и крысах, а не на людях. Преимущества, связанные с потерей веса и улучшением состояния кожи, связаны с водой, содержащейся в сельдерее.

      В свете этого, действительно нет никаких оправданных причин, по которым вам следует садиться на диету из сока сельдерея. Вы можете включить сок в свой рацион или, что еще лучше, просто есть стебли с хумусом или арахисом. Мы советуем вам обратиться к врачу и диетологу за советом относительно лучшей диеты для похудения. Диета на соке сельдерея — это просто причудливая диета, которая не дает всех обещаний, которые многие утверждают, что она есть.

      ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

      Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!

      ИСТОЧНИКИ:
      1. Акне: что нужно знать (2019, health.harvard.edu)
      2. Противоаллергический эффект лютеолина у мышей с аллергической астмой и ринитом (2017, ncbi.nlm.nih.gov)
      3. Апигенин, мощный супрессор созревания и миграции дендритных клеток, защищает от вызванного коллагеном артрита (2015, onlinelibrary.wiley.com)
      4. Сок сельдерея (2020, fdc.nal.usda.gov)
      5. Сельдерей, сырой (2020, fdc.nal.usda.gov)
      6. Подсчет калорий: вернитесь к основам похудения (2020, mayoclinic.org)
      7. Пищевые волокна: необходимы для здорового питания (2018 г., mayoclinic.org)
      8. Влияет ли потребление жидкости с пищей на увлажнение кожи у здоровых людей? Систематический обзор литературы (2018, опубл.ncbi.nlm.nih.gov)
      9. Получите факты: натрий и рекомендации по питанию (2020, cdc.gov)
      10. Польза для здоровья и источники витамина К (2018 г., medicalnewstoday.com)
      11. Польза темно-зеленых овощей для здоровья (2020, verywellfit.com)
      12. Польза для здоровья от диеты на основе овощных/фруктовых соков: роль микробиома (2017, ncbi.nlm.nih.gov)
      13. На сколько я похудею на соке? (2019, livestrong.com)
      14. Важность правильного питания (n.d, hhs.правительство)
      15. Молекулярные мишени лютеолина при раке (2015, ncbi.nlm.nih.gov)
      16. Польза витамина С (2010, webmd.com)
      17. Влияние водно-спиртового экстракта листьев сельдерея (Apiumgraveolens) на параметры сердечно-сосудистой системы и профиль липидов в модели гипертонии, вызванной фруктозой, на животных (2015, ncbi.nlm.nih.gov)
      18. Войны сахаросодержащих напитков: общественное здравоохранение и роль индустрии напитков (2015 г., ncbi.nlm.nih.gov)
      19. Правда о жирах: хорошие, плохие и промежуточные (2019, здоровье.гарвард.эду)
      20. Топ-13 постных белковых продуктов, которые вы должны есть (2018, healthline.com)
      21. Овощи и фрукты (без даты, hsph.harvard.edu)
      22. Вода, увлажнение и здоровье (2010, ncbi.nlm.nih.gov)
      23. Что нарушает пост? Продукты питания, напитки и добавки (2019 г., healthline.com)
      24. Что такое очищающий сок? (2020, verywellfit.com)
      25. Что нужно знать перед употреблением сока для похудения (2019, menshealth.com)
      26. Цельнозерновые продукты: сытные варианты для здорового питания (2020, mayoclinic.орг)

      Сок мангия из яблок, моркови и сельдерея

      Органический сок яблочно-морковного сельдерея эффективен в качестве средства для снижения веса по двум важным причинам.
      Одна из причин его эффективности верна для всех рецептов приготовления сока; свежие фруктовые и овощные напитки очень низкокалорийны, удивительно сытны и чрезвычайно питательны.
      Другим фактором, который делает эту комбинацию овощей идеальной при использовании соковыжималки для похудения, является соотношение калия и натрия в сельдерее.
      Сельдерей имеет баланс натрия и калия, который фактически стимулирует мочеиспускание и помогает удалить из почек избыток воды и мочевой кислоты. Если вы пьете сок, чтобы сбросить лишние килограммы, вы можете безопасно ускорить потерю веса естественным путем, добавив сельдерей в свои напитки.

      Дополнительная польза для здоровья от этого рецепта приготовления сока:

      • Морковь очень богата витамином А, а также витаминами В и С, железом и кальцием.
      • Яблоки богаты витаминами и минералами и являются хорошим источником пектина и антиоксидантов.
      • Сельдерей содержит соединение под названием фталид, которое может снизить высокое кровяное давление, расслабляя сосуды, по которым течет кровь.
      • Не добавляя к своему дневному рациону каких-либо значительных калорий, вы получаете щедрую дозу широкого ассортимента очень ценных витаминов и минералов.

      3 моркови
      ½ огурца
      1 яблоко
      2 палочки сельдерея

      Тщательно мойте все фрукты и овощи. Отрежьте концы моркови перед приготовлением сока. Нет необходимости очищать фрукты или овощи от кожуры или косточек; соковыжималка отделит его для вас.Выпейте смесь сразу после приготовления, чтобы получить максимальную питательную ценность.

      Соки из фруктов и овощей удивительно полезны. Нет ни одного бутылочного бренда, который мог бы даже приблизиться к тому, что может предложить свежевыжатый сок. Помимо того, что они более полезны для здоровья, некоторые соки массового производства на самом деле вредны из-за добавления в них консервантов и сахара. Когда вы делаете свой собственный дома, он не только свежий, но и на 100% чистый.

      Рецепт сока сельдерея и его преимущества

      Опубликовано: 7 сентября 2021 г. Автор: Sangeetha Vel | Последнее обновление: 17 февраля 2022 г.

      ]]>

      Сок сельдерея — это полезный и питательный детокс-напиток , приготовленный из свежего органического сельдерея.Это один из популярных напитков, известный своей потенциальной пользой для здоровья и целебной силой. Сообщение, которым я поделился здесь, посвящено тому, как приготовить сок сельдерея, с простыми пошаговыми инструкциями и видео, а также его преимуществам. Этот полезный Сок сельдерея — идеальный напиток, чтобы начать свой день и насладиться всеми питательными веществами напитка, потребляя его натощак!

      Сок сельдерея ]]>Перейти к:

      Что такое сок сельдерея?

      Сок сельдерея — это полезный напиток, который стал популярным во всем мире благодаря различным преимуществам для здоровья.Его потенциальной пользой для здоровья впервые поделился Энтони Уильямс, создатель движения сока сельдерея, , а затем он стал известен во всем мире.

      Итак, этот пост посвящен соку сельдерея и его широким питательным свойствам, таким как потеря веса, вздутие живота, очищение и лечение всех видов острых и хронических заболеваний. Что еще более важно, вам не потребуется куча ингредиентов, чтобы приготовить этот чудо-напиток. Это очень просто сделать, а также легко настроить в соответствии с вашим вкусом.

      Больше Зеленые напитки

      Ингредиенты

      Ингредиенты, которые вам понадобятся для этого рецепта, очень просты. Взгляните на это ниже.

      Сок сельдерея Ингредиенты
      • Сельдерей — Я использовал органический сельдерей для приготовления этого напитка, но не стесняйтесь использовать неорганические, если вам это удобно
      • Вода — Фильтрованная вода для смешивания овощей
      Как приготовить сок сельдерея?

      Ниже приведены высокоуровневые инструкции по приготовлению этого напитка.Но чтобы получить простые и легкие инструкции с пошаговыми фотографиями, ознакомьтесь с карточкой рецептов ниже .

      Сок сельдерея
      • Нарежьте овощи — Отрежьте основание пучка сельдерея и тщательно промойте в воде. Нарежьте их на мелкие кусочки
      • Смешайте . Теперь добавьте овощи в чашу блендера и воду. Смешайте до получения однородной массы
      • Фильтр — Теперь процедите сок с помощью мелкоячеистого сита
      • Подавайте — Наслаждайтесь этим питательным полезным напитком утром натощак, чтобы насладиться всеми преимуществами

      Советы

      • Органический сельдерей – Несмотря на то, что я использовал здесь органический сельдерей, не стесняйтесь использовать неорганические, это удобно для вас
      • Выжмите сок – Обязательно выжимайте весь сок с помощью мелкой сетки сито, чтобы получить все до последней капли этого чудесного полезного овоща
      • Варианты — Я использовал только сельдерей, чтобы сделать этот сок, чтобы получить от него все преимущества, но вы можете свободно использовать лимон, имбирь, огурец, яблоко и другие ингредиенты для придания вкуса этому напитку
      • Порция — Этот сок сельдерея является идеальным детокс-напитком, который помогает вывести все токсины из организма, и считается, что его лучше всего употреблять утром натощак.Вы также можете подавать его в качестве здорового утоления жажды в летних дня.

      Преимущества сока сельдерея

      Полезен ли сок сельдерея? Конечно, по мнению многих исследователей и экспертов, сок сельдерея очень полезен для здоровья. Но всегда проверяйте, что подходит вам больше всего, и консультируйтесь со своим врачом, прежде чем включать его в свой рацион. И я поделился некоторыми преимуществами ниже. Итак, давайте разберемся, чем полезен сок сельдерея?

      • Богат противовоспалительными свойствами — уменьшает боль в суставах, артриты, а также обладает другими расслабляющими свойствами, а также улучшает здоровье кожи
      • Снижает уровень холестерина — Снижает плохой холестерин в нашей крови И улучшает ваш иммунитет
      • снижает артериальное давление
      • Уменьшает уровни глюкозы ( Источник: Healthline )
      • Помогает вам сохранить гидратированные
      • Способствуют в похую потерю веса

      сок сельдерея

      Рецепт, которым я поделился здесь, содержит 35 калорий, и это всего лишь оценка.Калории и питательные вещества могут отличаться, если вы добавите другие ингредиенты, чтобы улучшить вкус. Вы также можете найти подробную питательную ценность в карточке рецепта ниже.

      Побочные эффекты

      • Высокое содержание соли — диета с соком сельдерея может опасно увеличить потребление соли, поскольку предполагает ежедневное потребление большого количества сока
      • Низкое содержание клетчатки — поскольку при процеживании сока мы удаляем всю клетчатку, удалены, что вызывает у вас чувство голода
      • Инфекция горла — У некоторых людей может быть аллергия на сырые зеленые листья и соки, что приводит к инфекции горла, и лично у моего мужа был этот симптом однажды после употребления этого сока

      Симптомы детоксикации

      Некоторые люди могут чувствовать тошноту, головокружение, гриппоподобные симптомы, головную боль, диарею после употребления сока сельдерея.Как я уже говорила ранее, у моего мужа была сильная инфекция горла после употребления этого напитка. Но для меня это не вызывает никаких побочных реакций, поэтому это может зависеть от человека, поэтому всегда обязательно исследуйте, прежде чем добавлять его в свой рацион.

      Видео рецепт сока сельдерея

      Я также поделился подробным видео этого рецепта сока сельдерея, который, я надеюсь, поможет вам приготовить полезный детокс-напиток дома. Для быстрого ознакомления вы также можете найти этот рецепт в формате история .

      Видео о соке сельдерея

      Рекомендации по хранению

      Этот сок можно хранить в течение 2 дней в холодильнике и обязательно хранить в плотно закрытой таре, чтобы сохранить его свежесть.

      Предложения по обслуживанию

      Подавать этот полезный напиток утром и, по мнению экспертов, лучше всего натощак, чтобы насладиться всеми преимуществами.

      Вы можете найти похожие рецепты ниже и другие в разделе Сок Рецепты .

      Подробнее Полезные напитки

      📖 Рецепт

      Выход: 2 чашки

      Сок сельдерея и его полезные свойства

      Сок сельдерея — это свежий, полезный и идеальный детокс-напиток, обладающий множеством преимуществ для здоровья, таких как потеря веса, здоровье печени и многие другие. Обычно его готовят из свежего органического сельдерея и употребляют утром натощак, чтобы насладиться всеми питательными веществами из овощей.

      Время подготовки 5 минут

      Время приготовления 10 минут

      Общее время 15 минут

      Ингредиенты

      • 1 пучок органического сельдерея, нарезанного небольшими кусочками
      • ½ стакана фильтрованной воды

      Примечания

      • Органический сельдерей – Несмотря на то, что я использовал здесь органический сельдерей, не стесняйтесь использовать неорганические, это удобно для вас
      • Выжмите сок – Обязательно выжимайте весь сок с помощью мелкой сетки сито, чтобы получить все до последней капли этого чудесного полезного овоща
      • Вариации — Я использовал только сельдерей, чтобы сделать этот сок, чтобы получить от него все преимущества, но вы можете свободно использовать лимон, имбирь, огурец и другие ингредиенты для придания аромата этому напитку
      • Порция — Этот сок сельдерея является идеальным средством для детоксикации Здоровый напиток, который помогает вывести все токсины из организма, и считается, что его лучше всего употреблять утром натощак

      Пищевая ценность:

      Выход:

      2

      Размер порции:

      1 чашка
      Количество на порцию: Калории: 35 Всего жиров: 0 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 0 мг Натрия: 210 мг Углеводов: 9 г Волокна: 4 г Сахаров: 5 г Белков: 2 г

      Отказ от ответственности. Информация о питании поступает из сторонних приложений и калькуляторов.Информация является чисто оценочной и предоставляется только в информационных целях. Вы не должны полагаться на эту информацию в качестве замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.

      Вы сделали этот рецепт?

      Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram

      Часто задаваемые вопросы

      Что такое сок сельдерея?

      Сок сельдерея — это полезный и освежающий напиток, известный своими преимуществами для здоровья.Обычно его готовят из свежего органического сельдерея и фильтрованной воды. Обычно рекомендуется употреблять его утром, чтобы насладиться всеми питательными свойствами овощей.

      Каковы преимущества сока сельдерея?

      По словам Энтони Уильямса, создателя движения сока сельдерея, сок улучшает общее пищеварение, все виды острых и хронических заболеваний, потерю веса, вздутие живота, мигрень, здоровье печени и многое другое.

      Когда следует пить этот сок сельдерея?

      Рекомендуется пить сок утром, желательно натощак, чтобы получить все питательные вещества.

      Сколько калорий в соке сельдерея?

      Рецепт, которым я поделился здесь, содержит 35 калорий, и это всего лишь оценка. Калории и питательные вещества могут отличаться, если вы добавите другие ингредиенты, чтобы улучшить вкус. Вы также можете найти подробную питательную ценность в карточке рецепта ниже.

      Я очень надеюсь, что вам понравился рецепт, которым я поделился здесь, и я хотел бы услышать от вас, как он у вас получился.