Что можно кушать ночью чтобы не поправиться: 8 продуктов, которые можно есть на ночь без вреда для фигуры

Содержание

Что можно есть на ночь, чтобы не поправиться? Рассказывает диетолог

Ближе к полуночи подходы к холодильнику все чаще напоминают второй ужин? Желание подкрепиться поздно вечером связано с несбалансированным питанием в течение дня, рассказывает СТВ.

 

Анна Бедрицкая, диетолог:  

За три часа до сна лучше не кушать, это связано с особенностями работы нашей эндокринной системы. Ночью организм восстанавливается и наш желудочно-кишечный тракт должен отдыхать, а не переваривать еду.  

 

Кто-то заедает проблемы, а кто-то ест из-за скуки, и голод здесь ни при чем. Часто утешение находят в еде, расслабляясь таким образом после трудового дня.  

 

Анна Бедрицкая:  

 

Если уже совсем никак и вас мучает чувство голода, и вы не можете заснуть при этом, лучше всего отдать предпочтение некрахмалистым овощам в сочетании с белковыми продуктами. Некрахмалистые овощи – это огурцы, кабачки, грибы, водоросли возможно также.

  

 

Из вечернего рациона следует убрать томаты и кисломолочные продукты, в них содержится большое количество натрия, который утром обернется отеками.   

 

Анна Бедрицкая:  

 

Из белковых продуктов – это могут быть яйца, курица, ее нежирная часть, белая рыба. Эти варианты самые-самые правильные будут, они не способствуют набору веса.  

 

Омлет на ночь не навредит фигуре. Вам понадобятся яичный белок, зелень, шампиньоны и перец по вкусу. Такой высокобелковый ужин утолит голод.  

 

Анна Бедрицкая:  

 

Если вас не пугает спортивное питание, то хорошим вариантом на ночь будет порция казеинового протеина. Это долгоиграющий протеин, он хорошо насыщает и даст вам возможность уснуть и насытиться.  

 

А вот продуктов, которые помогут разогнать метаболизм и похудеть во сне, увы, не существует. Ночью все обменные процессы замедляются.  

 

Анна Бедрицкая:  

 

Самыми страшными продуктами на ночь являются алкоголь, очень жирные продукты, жареные и рафинированные сахара, все что касается булок, сладостей, газировок – это самые опасные продукты.   

 

Аппетит приходит во время еды, но обмануть желудок можно, например, выпив стакан воды. Но главное – сбалансировать свое питание и тогда вечерние набеги на кухню будут неактуальны.  

Что можно употреблять в пищу на ночь, чтобы не поправиться?

Наверняка каждый из нас неоднократно задавался вопросом: «Что можно съесть на ночь?» В народе существует масса поговорок о вреде приема пищи перед сном. Например: хочешь быть красивой и стройной — забудь о ужине. Или: завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу. Пища, которая употребляется в вечернее время суток, очень плохо усваивается организмом человека, а желанная стройность тела после каждой трапезы становится все более недосягаемой мечтой. Существует такое простое правило: если перестать наедаться после шести и тщательно продумывать, что можно съесть на ночь, то процесс похудения не заставит себя долго ждать. Но с приближением ночи желание перекусить усиливается, причем несмотря на то, что уже ни один раз дано себе обещание не есть перед сном.

Что можно есть на ночь, чтобы не толстеть?

— Если выпить чашку ароматного травяного чая, томатного сока или воды с кусочком лимона, то жидкость наполнит пустой желудок и снизит чувство голода.

— Еще рекомендуется просто побаловать свое тело горячей ванной. Она снизит аппетит, расслабит, поможет вывести из организма излишек жидкости.

— Нестерпимый голод можно обмануть физическими упражнениями. Они сожгут несколько лишних калорий и отвлекут от крамольной мысли о том, что можно есть на ночь без последствий для фигуры. Кроме того, сразу же после физических упражнений чувство голода уменьшается. Но не рекомендуется перенапрягать себя, так как после усердной тренировки будет сложно уснуть.

— Можно пожевать жвачку. Она должна быть обязательно без сахара и желательно фруктовая. Жевательный рефлекс и сладкий вкус жвачки во рту обманут желание перекусить, поднимут ваше настроение и, конечно же, избавят от навязчивого вопроса: «Что можно есть на ночь, чтобы не поправиться?»

— Можно почистить зубы. Здесь срабатывает условный рефлекс – после того как почистили зубы, никакой еды.

Продукты здоровья и долголетия

Ставим себе за правило: то едим на ночь, что можно назвать продуктами долголетия и здоровья. В каждом доме, в каждом холодильнике всегда должны присутствовать свежие фрукты, о пользе которых можно говорить и говорить. Или же содержащие большое количество белка, от которых вряд ли можно быстро поправиться. Поэтому едим на ночь, что можно есть, а именно — фасоль, творожную продукцию, нежирную рыбу, и не переживаем о появлении лишних килограммов.

Фасоль

Ценится большим содержанием белка, которого даже больше чем в баранине, сырных продуктах и твороге. Известна фасоль и высоким содержанием клетчатки, поэтому является хорошим продуктом для нормализации работы ЖКТ. В ней также содержится калий, укрепляющий сердечную мышцу. Преимуществом фасоли является ее низкая калорийность, поэтому она так ценится всеми диетологами.

Творог

Для нормального развития костной ткани, крепких зубов, ногтей в рацион питания должен быть включен творог. В нем присутствует легкоусвояемый белок, поэтому продукт может использоваться как альтернатива рыбе и мясу. Особенно необходим творог для растущего организма.

Рыба

Содержит в себе все для здоровья организма: белки и полезные жиры. Рыба отличается и очень ценится тем, что все ее полезные вещества легко усваиваются. Наиболее полезен лосось. Эта рыба является рекордсменом по содержанию омега-3 жиров, способствующих предупреждению онкологических заболеваний и тромбоза сосудов, снижающих уровень холестерина. Рыба вообще должна как можно чаще появляться на ваших столах.

Можно ли кушать на ночь фрукты?

Фрукты особенно важны в питании. Они содержат витамины и минералы, столь необходимые для нашего здоровья. В них также много белка, который способствует пищеварению, есть витамины А и С, калий и другие минеральные вещества, в которых нуждается организм. Если мучает вопрос: «Что можно есть на ночь?», то ответ прост — фрукты.

Авокадо

Но знаете ли вы, что авокадо содержит около 150 калорий? Удивительно, да?! Однако не стоит недооценивать этот фрукт. Он содержит 25 основных питательных веществ, таких как витамины А, В, С, Е и К, а также фосфор. В нем есть магний, калий, клетчатка, белок и фитохимические соединения, такие как бета-ситостерол, глутатион и лютеин, которые защитят вас от различных болезней и заболеваний. Поэтому авокадо считается самым полезным фруктом.

Свойства авокадо:

— нормализует уровень холестерина;

— нормализует давление;

— поддерживает здоровье сердца;

— нормализует уровень сахара в крови;

— уменьшает признаки старения;

— поддерживает здоровье глаз;

— обладает антиоксидантными свойствами;

— помогает коже выглядеть здоровой;

— помогает в усвоении питательных веществ.

Банан

Содержит много калия и всего 107 калорий, поэтому его необходимо употреблять, чтобы избежать проблем с сердцем, сосудами и заболеваниями печени. Природный сахар, содержащийся в бананах, повышает умственную деятельность мозга. Они полезны для ослабленного организма, так как быстро и легко усваиваются организмом, поддерживая физическое состояние, и надолго сохраняют чувство сытости. Бананы также помогаю при стрессовых ситуациях, снижают нервное напряжение и повышают настроение.

Грейпфрут

Этот сочный фрукт содержит лимонную кислоту и все необходимые организму эфирные масла. Он также имеет много витаминов С, A, B, Е и К. Содержит, кроме того, фолиевую кислоту, фосфор, кальций и калий.

Грейпфруты также полезны для снижения веса. Так что если вы боретесь с ненавистными килограммами, то можете просто включить этот фрукт в свой рацион. Он также помогает пищеварению, увеличивая выделение желудочного сока. Кроме того, грейпфруты очень полезны в следующих случаях:

— усталость, лихорадка, бессонница и боль в горле;

— помогает в снижении отека ног во время беременности;

— защищает пищеварительную систему.

Апельсин

Этот цитрусовый плод богат витамином С, он содержит около 65 калорий. Это не так много по сравнению с другими фруктами, но это не имеет значения, потому что апельсин имеет ряд преимуществ. Апельсин и другие цитрусовые содержат антиоксиданты, которые могут помочь предотвратить рак. Преимущества апельсина:

— предотвращение заболеваний почек;

— уменьшает уровень холестерина в крови;

— уменьшает риск возникновения рака печени;

— помогает сердцу нормально работать;

— помогает в борьбе с вирусными инфекциями;

— помогает при запоре;

— помогает в нормализации зрения;

— нормализует кровяное давление.

Яблоко

Кладезь минералов и многих витаминов – наши родные яблоки. Можно есть яблоки на ночь, наслаждаясь прекрасным вкусом и думая о том, сколько пользы приносят они нашему организму. Они нормализуют работу ЖКТ, способствуют укреплению иммунитета человека, оказывают благотворное влияние на кровеносную систему.

Польза яблока:

— помогает отбелить зубы;

— помогает избежать болезни Альцгеймера;

— предотвращает развитие болезни Паркинсона;

— предотвращает образование рака;

— уменьшает риск диабета;

— повышает ваш иммунитет;

— очищает печень;

— помогает предотвратить диарею или запор;

— помогает в снижении веса;

— предотвращает геморрой;

— предотвращает образование камней в желчном пузыре;

— способствует здоровью сердца.

Поэтому теперь становится понятно, что можно есть яблоки на ночь, не боясь набрать лишние килограммы.

Это только некоторые из многих фруктов, что предлагает природа. Выбор за вами, так что делйте его мудро. Здоровье — это, в конце концов, богатство. Начните есть здоровую пищу сегодня — и мгновенно почувствуете результат!

И напоследок. Если задаете себе вопрос: «Можно ли тесто оставить на ночь?», то ответ будет категорически отрицательным. Запомните: употреблять мучные продукты во второй половине дня — значит сделать первый шаг к избыточному весу.

8 продуктов, которые помогут сбросить вес • INMYROOM FOOD

Еще несколько лет назад все старательно придерживались общего правила, согласно которому нельзя было есть после 18 часов. Сейчас специалисты в области питания опровергли данное утверждение, ведь это слишком усредненные цифры. Правильнее есть примерно за 2 часа до сна. Так вы не успеете проголодаться и легко уснете, не совершив в последний момент набег на холодильник.

Однако не все продукты подходят для заключительного приема пищи, ведь здесь важно учитывать физиологические особенности организма. К вечеру все процессы в нашем теле замедляются и оно начинает готовиться ко сну. Следовательно, не стоит переедать и злоупотреблять углеводами, энергию от которых вы не успеете потратить. Это значит, что съеденная перед сном булочка обязательно отложится на вашей талии. Но чем же ее заменить, чтобы не набрать вес? Давайте разбираться. 

Яйца

Лучшей едой на вечер является легкоусвояемый белок, который содержится в куриных яйцах. Сделайте омлет с помидорами, грибами и шпинатом, дополнив его простым листовым салатом. Это идеальный вариант ужина для тех, кто худеет, но хочет сохранить при этом упругую кожу и подтянутое тело. 

Мясо птицы

Другим классическим вариантом ужина для всех худеющих станет филе курицы или индейки с овощами. Приготовьте белое мясо на пару или на гриле без использования масла и добавьте к нему любые зеленые овощи. Впрочем, легкий овощной салат с небольшим количеством оливкового масла тоже отлично подойдет. 

Нежирная рыба

Продолжая тему белковых ужинов, предлагаем вам обратить внимание на нежирные сорта рыбы — треску или хека. Но имейте в виду, что если днем вы можете дополнить рыбу углеводным гарниром, таким как рис, то вечером от этого следует отказаться в пользу все тех же овощей. В крайнем случае приготовьте в духовке батат, который сделает блюдо более сытным, но при этом не повысит уровень сахара в крови. 

Тушеные овощи

Раз уж мы так часто упоминаем овощи, то 1-2 раза в неделю можно позволить себе съесть на ужин только их. Это своеобразная разгрузка улучшит пищеварение и позволит вам лучше контролировать свой вес. Сделайте основной упор на капусту различных сортов, грибы и зеленую фасоль, но готовьте их без масла и с минимальным количеством соли. Немного оливкового масла можно добавить уже в тарелку, а соль лучше заменить на пряности и сушеные травы.  

Кисломолочные продукты

Все мы знаем, что молочные продукты тоже являются источником белка, но здесь все не так однозначно. Одни ученые утверждают, что нежирный творог и стакан кефир отлично подходят в качестве диетического ужина, а другие считают, что эти продукты могут спровоцировать отеки, если употреблять их в вечернее время. Прислушайтесь к своему организму и, если вы не наблюдаете негативной реакции, то смело ешьте эти полезные некалорийные продукты на ужин. 

Молоко

Помимо белка, в молоке содержится триптофан — аминокислота, участвующая в синтезе мелатонина, который регулирует наши суточные ритмы и облегчает засыпание. Не зря наши бабушки советовали пить теплое молоко на ночь. Давайте прислушаемся к их совету, ведь здоровый и крепкий сон является залогом того, что на следующий день вы не будете восполнять запасы энергии дополнительными калориями.  

Ягоды

Не удивляйтесь, что в наш список лучших продуктов на вечер мы включили ягоды. Они отличаются низкой калорийностью, но при этом богаты клетчаткой и антиоксидантами. Ягоды, как и овощи, помогут улучшить перистальтику кишечника и чувствовать себя лучше. Но имейте в виду, что от фруктов во второй половине дня действительно стоит полностью отказаться. 

Протеин

Завершает наш обзор продукт, который лучше всего подойдет тем, кто не просто следит за питанием, но и активно занимается спортом. В дни интенсивных тренировок употребляйте комплексный белок, который сейчас можно найти в любом магазине спортивного питания, вместо ужина или в дополнение к овощам. Это поможет вам не только худеть, но и наращивать мышечную массу, формируя красивое тело. 

Материал подготовлен при поддержке MIELE 

Что можно есть на ночь, чтобы не поправляться. Что есть вечером, чтобы не поправиться, основы правильного питания

Надеемся, вы давно знаете, что правило «не есть после 18.00» не работает. Отказаться от пищи, по крайней мере жирной и калорийной, следует за 1,5-2 часа до сна — и этого окажется вполне достаточно.

Но стоит ли терпеть голод, если вам хочется съесть что-нибудь прямо перед сном?

Диетологи сходятся во мнении, что это совсем не обязательно. Другое дело, что выбирать для позднего ужина лучше всего правильные продукты, то есть, те, которые улучшат и не сдвинут стрелку на весах. В этом материале — сразу десять вариантов ночного перекуса без вреда для фигуры.

Темный шоколад

Шоколад часто рассматривают как запрещенную пищу, но не все виды шоколада в этом смысле равны. Между шоколадным батончиком с орехами и плиткой темного шоколада существует весомая питательная разница. Темный шоколад, в частности, содержит минимальное количество сахара и множество полезных антиоксидантов, которые понижают кровяное давление, борются с воспалениями и улучшают настроение.

Фисташки

Фисташки — отличный вечерний перекус, особенно если вам удастся найти вариант без соли. Дело в том, что они содержат клетчатку (необходима для оптимального пищеварительного процесса), а также биотин, витамин B6, тиамин, фолиевую кислоту, ненасыщенные жиры и растительные стерины, что делает их крайне питательными, а заодно обеспечивает организму массу приятных бонусов.

Суп

Вряд ли вы надеялись обнаружить суп в этом списке, и тем не менее. Дело в том, что любые теплые жидкости оказывают на нас успокаивающее действие, но если вы уверены, что вам нужно что-то более сытное, чем чашка чая, или овощной суп окажется очень кстати. Важное замечание: избегайте в составе супа таких овощей, как чечевица или фасоль. Они довольно трудно перевариваются, а это сделает ваш сон беспокойным, что точно не является конечной целью.

Тыквенные семечки

Хорошая ночная пища — та, которая справится с голодом, но в то же время поможет вам расслабиться и подготовиться ко сну. Одна порция семян тыквы содержит почти 50% рекомендуемой суточной нормы магния, а магний, как известно, важен для спокойного и глубокого сна.

Теплое молоко + мед

Теплое молоко давно используется в качестве снотворного, что делает его хорошим выбором для вечерней закуски, если у вас есть проблемы с засыпанием. Интересно отметить, что, несмотря на исследования, подтверждающие эффективность этого метода, все это может быть следствием нашего психологического восприятия. Тем не менее, аминокислоты, которые содержатся в молоке, приводят к выработке гормона серотонина, что поможет вам и «плохими мыслями», мешающими заснуть. Добавление ложки меда, конечно, увеличит количество сахара в напитке, но одновременно повлияет на уровень серотонина, что также не будет лишним для мягкого засыпания.

Черника

Черника богата антиоксидантами (причем, замороженные ягоды здесь не уступают свежим), а, кроме того, содержит питательные вещества, которые, согласно многочисленным исследованиям, могут улучшить функцию мозга и общие показатели здоровья. Если вы не придерживаетесь строгой диеты и можете позволить себе дополнительные калории, добавьте к ягодам две столовые ложки сливок, чтобы получить невероятно вкусный десерт.

Рис

Новые исследования PLoS One показывают, что диета, основным компонентом которой является рис, связана с уменьшением бессонницы до 46%, по сравнению с хлебом (не было никаких изменений) и лапшой (сон стал только хуже). Продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ), к которым относится и рис, способны ускорить процесс производства триптофана и мелатонина — гормонов, крайне важных для качественного сна.

Миндаль

Орехи считаются не самой лучшей закуской для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса, в основном из-за содержания в них жира. Однако исследование, опубликованное в 2012 году в American Journal of Clinical Nutrition, обнаружило, что люди, которые потребляли миндаль на протяжении 18 месяцев, потеряли тот же вес, что и люди, которые отказывались от миндаля в рамках диеты (при прочих равных условиях).

Добавим к этому и то, что миндаль стабилизирует уровень и триглицеридов — двух основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. И, конечно, не станем забывать про содержание в миндале магния, который считают настоящей «таблеткой сна».

Ролл с сыром

Звучит невероятно, не правда ли? И, тем не менее, если вы по каким-то причинам не ели в течение дня и теперь крайне голодны, приготовьте себе ролл с сыром (и, по желанию, с куриной грудкой). Не будем говорить здесь о калориях, но только о практической полезности. Так, сыр богат казеином — сложным белком, который, по информации British Journal of Nutrition, не только обеспечит вам чувство насыщения, но и ускорит метаболизм.

Имбирный чай

Напомним, что наш организм иногда работает таким образом, что жажда маскируется под голод. Впрочем, выпивать несколько стаканов воды — особенно, если вам не хочется — совсем не обязательно. Как насчет имбирного чая? Помимо очевидных преимуществ для иммунитета, имбирь избавит вас от стимулирующего нервную систему кофеина, который содержится в чае. А значит, поможет заснуть быстрее.

Едим и худеем. Что можно есть после 6 вечера?

Ограничивать себя в еде в течение всего дня совсем не обязательно. Для того чтобы оставаться стройной, и, даже худеть , постепенно приобретая форму, достаточно есть правильные продукты в вечернее время.

Причем отметка — после 6 вечера у каждого своя и зависит она, прежде всего от того, во сколько вы ложитесь спать. Главное чтобы последний прием пищи был за 3-4 часа до сна.

Голодать

после 6 вечера не то, что бы не полезно, а даже вредно. Ведь, если следующий прием пищи после 6 вечера будет только в 9 часов утра, то общее время голодного периода получится около 14 часов. А в данном случае организм будет намеренно накапливать и откладывать жир заблаговременно, чтобы в следующей вашей голодовке ему было чем поживиться.

Этот процесс запускать совсем не нужно, а в особенности тем, кто стремится похудеть . Ведь, если вы не ели более 10 часов, почти весь следующий день съеденная вами пища будет трансформироваться в жиры. А если это происходит изо дня в день, то тем более ни о какой потере веса речи быть не может.

Поэтому есть по вечерам можно , но, конечно, не до отвала. По методике диетолога Ковалькова лучше всего готовить на ужин легкий салат из свежих овощей с небольшим количеством нежирного творога. А на ночь съедать 2 вареных яичных белка, поскольку он отлично усваивается, но долго переваривается, создавая ощущение сытости.

Также хороший прием не переедать на ночь — просто почистить зубы. Это ритуал, символизирующий, что ваш рот чист и закрыт для еды.

Что противопоказано после 6 вечера так это — жирная, сладкая, высококалорийная пища, алкоголь, кофе. Также не стоит употреблять плохо усвояемые продукты — грибы, бобовые, печень, копченые продукты, жареное мясо.

Ниже приведены продукты, которые разрешается в умеренном количестве употреблять после шести вечера и не поправляться.

Из фруктов и овощей после 6 вечера можно употреблять яблоки, ананас, апельсины, грейпфрут, нектарины, брокколи, цветную и белокочанную капусту, шпинат, брюссельскую капусту, морковь, огурцы, свеклу, баклажаны, зеленые бобы, лук-порей, тыкву, помидоры.

Диетологи рекомендуют в меню после 6 вечера продукты, с «отрицательной калорийностью», а это капуста и шпинат. Вся суть в том, что на их переваривание ваш организм потратит больше калорий, чем содержат продукты. Кушая подобные продукты можно не только сберечь стройность, но и устранить лишние килограммы.

Из молочных продуктов в вечернее меню можно включить кефир или йогурт (1% жирности), нежирный творог, можно позволить также стакан обезжиренного молока.

Также в разрешенные после 6 вечера продукты можно включить продукты способствующие сну, содержащие магний, который расслабляет напряженные мышцы, и калий, который стабилизирует функцию головного мозга. К ним относятся в основном — зелень, капуста, зеленый горошек, злаки, рыба запеченная.

Теперь Вы знаете о том, можно ли есть после 6, и что можно есть в это время вечером.

Редко кто придерживается поговорки: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с соседом, а ужин отдай врагу». Зачастую мы, устав за день, перекусывая на ходу, относимся к ужину как к основному приему пищи.

Для многих хорошо перекусить на ночь – это норма. Но во всем должна быть умеренность. Поэтому будем учиться готовить ужин, который будет полезен и хорошо усвоится.

Правильное питание во время ужина

На ужин приходится не более 20% суточной калорийности. При стандарте 1200ккал в день, на вечер приходится 240ккал, максимум – 340-360. Белки и легкоусвояемые углеводы — основа рациона.

Важные правила здорового ужина:

1. Он должен перевариться и усвоиться до сна, поэтому кушаем за 3-4 часа до отдыха. Причем вставая из-за стола, не испытываем чувства тяжести в желудке. В ночное время пищеварительная система не должна активно переваривать пищу.

2. Высококалорийный ужин не только заставит работать пищеварительный тракт, но и добавит вам калорий.

3. Не загружаем себя приготовлением сложных блюд, особенно после работы, если вы сильно устали.

Важно: Нужно учитывать и то, какие калории вы употребляете. Одно дело – легкий ужин, сочетающий легкоусвояемые белки и углеводы, а другое – несколько шоколадных конфет или пирожное, которые и составят те необходимые 240ккал. Такой ужин трудно назвать правильным.

Из белка строятся новые клетки и обновляются старые. При умеренном потреблении практически не превращается в жир. Он длительное время перерабатывается желудком, отчего и возникает ощущение сытости. Это обеспечит правильное питание, ужин будет менее калорийным, но сытным.

Мясо животных переваривается продолжительное время, так как в нем много соединительной ткани. Быстрее усваиваются: яйца, курица, рыба и морепродукты. Самый подходящий вариант – приготовленная на гриле или на пару курица или рыба (100-150г).

В качестве гарнира и прекрасного дополнения к белкам используем сложные углеводы: клетчатку и овощи. Подойдут любые овощи, кроме картошки, поэтому используйте их регулярно, исходя из сезона. Кушать их можно в сыром виде или приготовить овощное рагу. Количество масла для заправки должно быть минимально -1ч.л. на порцию.

На заметку: Самый простой вариант, если вы устали и нет времени готовить, то смешайте 100-150г нежирного творога с небольшим количеством молочного йогурта. Получится легкий белково-углеводный десерт. Это вариант правильного питания, ужина «без затей».

Еще раз о выборе продуктов и питании после 18-ти вечера

Когда вы укладываетесь в постель в 9-10 часов вечера, то в этом случае работает правило «не есть после шести». Но если вы работает допоздна и сон наступает примерно в 12 ночи, то чувства голода не избежать.

Тогда есть 2 варианта: как следует поесть и лечь спать голодным (если есть сила воли). Но оба эти варианта проигрышные. Желательно поесть в 8 вечера и выпить кефира на ночь. В любом случае легкий ужин необходим. Вреден избыток еды, но не менее вредно его отсутствие.

Внимание! Если вы питаетесь нерегулярно, это не путь к похудению. Наоборот, организм, зная, что вовремя не получит еду, начинает запасать все впрок. Прием пищи перед сном ведет к ее запасам в жировой ткани, так как организм ночью расходует минимум энергии.

Мы часто слышим и говорим о сбалансированном питании, но мало что предпринимаем, чтобы оно действительно было таковым. Основной источник энергии – углеводы, желательно употребить и расходовать вначале дня. Поэтому высказывание «завтрак съешь сам» очень даже актуально, хотя большинство людей именно утром ограничиваются легким перекусом.

Люди расходуют разное количество энергии на протяжении дня, что связано с физической активностью. Поэтому и меню должно быть составлено с учетом потраченной энергии, запасы которой необходимо пополнить.

— При низкой физической активности, когда преобладает умственный труд, то на тарелку лучше положить белковое блюдо. Оно не должно быть жареным или жирным. Не повредит и легкий гарнир из овощей. Это идеальный ужин, правильное питание которого направлено на восстановление сил.

— Если энергии в течение дня растрачено много, то составляем меню питательного ужина. Основное блюдо – белковое, а вот в качестве гарнира можно использовать картофель, крупы или макароны.

Как правильно рассчитать калории – КБЖУ

Расшифровывается КБЖУ как калории белков жиров и углеводов. Как рассчитать свой КБЖУ? Очень просто:

2. Белки удваиваем, умножая на вес: 50×2=100г. Нужная калорийность 100×4=400кал.

3. Жиры умножаем на коэффициент, равный 1: 50×1=50г. Калорийность 50×9=450кал.

4. Складывая белки и жиры и вычитая их из общей суммы калорий, получаем количество углеводов: 1730-950=770кал. В граммах это будет выглядеть так: 770:4=193г.

5. Чтобы вес оставался в норме, мой КБЖУ выглядит так: 100г белка, 50г жира и 200г углеводов. Всего калорий – 1730.

Не стоит постоянно все рассчитывать и записывать. Существует приложение пищевого дневника, которое можно установить на телефон. Нужные программы (их несколько) помогут вам подсчитывать ваш КБЖУ. В пищевой дневник добавляете те продукты, которые считаете нужными.

В Интернете есть анализатор калорийности готовых блюд, которые можно рассчитать, учитывая их компоненты. Это даст возможность всегда быть в курсе того, переедаете вы или, наоборот, недобираете количество продуктов.

Важно: Правильно подобранное КБЖУ выглядит так: 50% углеводов, 30% белков и 20% жиров. В среднем вы должны придерживаться этих норм.

Варианты правильного питания: ужин

Главные требования к ужину, которые должны выполняться – он должен хорошо усваиваться, быть не очень калорийным и приносить пользу. Какие варианты ужина можно предложить своим близким? Итак, меню одного ужина:

Лосось под соусом из трав

Филе лосося (800г) промыть и промокнуть бумажным полотенцем, добавить соль и перец по вкусу и слегка сбрызнуть лимоном. Рыбу положить в форму, смазанную маслом. Порезать зелень (петрушка, укроп). В сливочную смесь добавить зелень, желтки (3шт.), цедру лимона. Залить ею рыбу. Запекать при +200С 25-30минут.

Лосось просто «тает во рту». Так можно приготовить любую рыбу. В сливочный соус добавляются другие приправы на ваше усмотрение. КБЖУ на 100г блюда: 144,79/12,75/9,27/1,73.

Салат «Витаминка», в состав которого входят:

Пекинская капуста – 215г.,

Сладкий болгарский перец – 100г.,

Огурцы – 100г. ,

Помидоры – 160г.,

Оливковое масло – 10г.

Все режем, перемешиваем, поливаем маслом. КБЖУ на 100г салата: 34/1/2/4.

Кекс овсяный с черносливом , состоящий из

Овсяные хлопья – 230г.,

Вода и кефир – по 0,5стакана,

Яйца -2шт.,

Разрыхлитель – 2ч.л.,

Чернослив – 80г.,

Соль и сахар – по вкусу.

1⁄2 хлопьев залить половиной стакана кипятка. Вторую половину смолоть в кофемолке и залить кефиром. Соединить все вместе, добавить остальные составляющие. Полученную массу выложить в формочку и запекать 50-60 минут. КБЖУ на 100г: 163,3/6,33/4,13/27,09.

Организм – это не топка, куда можно закидывать все подряд. Относитесь разумно к вечернему приему пищи и вам гарантирован крепкий сон, хорошее настроение утром и активный рабочий день.

Анна Миронова

Время на чтение: 6 минут

А А

Каждой из представительниц прекрасной половины человечества, решивших перед отпускной порой сбросить несколько лишних килограммчиков, известно главное правило для похудения: «после шести не есть!» На первый взгляд — вполне разумно и приемлемо. Однако представьте себе, как это тяжело Вашему организму на протяжении почти 13 часов не получать подпитки. Ноги сами идут на кухню, руки тянуться к холодильнику, а голова принимает решение — начать худеть завтра. Знакомо?

Принимать пищу можно и после шести вечера, однако необходимо проанализировать, что именно вы едите, и стараться потреблять только полезные «правильные» продукты, способствующие похудению, которые не только не прибавят к уже имеющемуся весу еще парочку кило, а наоборот, помогут сжечь лишние калории .

Список продуктов для похудения, которые можно употреблять вечером

Рассмотрим, что же это за чудо-продукты, которыми можно подкрепить свой организм вечерком.

  • Сосиски . Удивились? Но это не ошибка и не описка. Именно сосиски, но только из куриного мяса и диетические.
  • Икра . Но только овощная: «заморская» баклажанная, кабачковая, тыквенная, НО без хлеба или гарнира вроде картофельного пюре.
  • Грибы . Небольшими порциями можно съесть шампиньоны или вешенки. От грибов маринованных или консервированных придется отказаться.
  • Кукуруза консервированная , но — малыми порциями. Ее можно и немного поджарить или добавить в легкий овощной салатик.
  • Суши — вот еще один хороший и вкусный способ «заморить червячка».
  • Незаменимый нежирный йогурт или кефир. Стаканчик или два свежего кефира (в который можно добавить измельченной зелени) отлично поможет справиться с голодом.

Продукты с отрицательной калорийностью, способствующие похудению

Дополнительные бонусы в борьбе с лишним весом Вы получите, если будете вечером перекусывать так называемыми . Это продукты, которые доставляют в организм значительно меньше калорий, чем их сжигают , т.к. организму приходится очень потрудиться, чтобы эти продукты усвоились. Однако — стоит помнить: для того, чтобы эти продукты привели к ожидаемому результату, их по-возможности нужно употреблять в пищу только в естественном виде, без излишней кулинарной обработки.
Рассмотрим некоторые из лучших продуктов для похудения , т.е. с отрицательной калорийностью.

  • Яблоки
    В одном яблоке вместе с кожурой содержится около 10 процентов от суточной нормы волокон, необходимых для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Данные волокна играют важную роль в похудении, а также снижают в организме уровень холестерина. Однако, если у Вас желудок не совсем здоров, Вам стоит воздержаться от яблочных перекусов.
  • Цитрусовые
    Каждый плод, относящийся к цитрусовым (мандарин, апельсин и иже с ними), содержит до 40 калорий. Но в связи с небольшими размерами этих фруктов их можно отнести к низкокалорийным продуктам, которые можно принимать в пищу вечером. Кроме того, в них много витамина С и клетчатки, отвечающих за пищеварение. Помните, что гастриты в стадии обострения и другие желудочные заболевания являются противопоказаниями для поедания цитрусовых.
  • Сельдерей
    Это растение содержит только с десяток калорий, так что можете смело им перекусить на ночь или добавить в легкий фруктово-овощной салатик либо фреш. В сельдерее много необходимой для работы желудка клетчатки, а также содержащиеся в нем вещества помогают выводить из организма токсины и лишнюю жидкость. Стоит помнить, что сок сельдерея противопоказан при беременности и во время кормления ребенка грудным молоком. Нельзя его применять и при варикозе и болезнях желудка.
  • Камбала
    Иногда вечерком можно побаловать себя небольшой порцией животной пищи. Рыбкой, например. Из сортов рыбы лучше всего выбрать камбалу, так как в ней хорошо сбалансированный аминокислотный состав белков, благодаря которым она хорошо и быстро усваивается организмом. Жира в камбале содержится только 3%. Калорий тоже мало, всего 83 ккал на 100 г продукта. А вот витамина А, Е, рибофлавина, калия, железа, тиамина, никотиновой кислоты, фосфора, натрия и прочих полезных элементов предостаточно.
  • Кефир
    Кефир содержит большое количество кальция, который лучше всего в организме усваивается ночью, в темноте, а именно, во время сна. Применяется этот кисломолочный продукт и для профилактики легкой бессонницы, т. к. кефир обладает расслабляющим эффектом из-за незначительного содержания спирта, который образуется в результате брожения продукта. Однако — не стоит употреблять большое количество кефира, если Вы страдаете повышенной кислотностью.

Кроме того, употребляя все вышеперечисленные продукты в естественном виде, из них можно приготовить легкий вечерний салатик ,приправив его оливковым маслом или соком лимона.
Ешьте — и худейте с удовольствием!

Одна из самых простых диет заключается в том, чтобы не есть после шести часов вечера. Однако легко сказать! А если ты живёшь в городе (а большинство из нас и живёт в городе) и работаешь на обычной работе, то домой возвращаешься никак не раньше шести. А когда ты поел на работе в последний раз? Скорее всего, во время перерыва на обед.

Таким образом, получается, что такой простой шаг, как ограничение приёма пищи по времени, не всегда возможен. Что же делать? Может быть, всё-таки что-то можно есть после шести часов вечера? Давайте разберёмся.

Что происходит в организме в вечерние часы?

Вечером организм законно отдыхает после трудового дня. Он готовится ко сну, поэтому и энергии тратит меньше. Понятно, что заваливать его калориями не стоит. Однако и голодный организм — тоже ничего хорошего. Человек — всё же часть природы, и периодически она напоминает о себе. Итак, если человек голоден, то мозг посылает сигналы о том, что пора на охоту (то есть добыть еды), а это сопряжено с выработкой организмом адреналина. Адреналин вызывает возбуждение нервной системы, и, соответственно, уснуть становится трудно.

Так что лучше поесть после шести часов, чтобы спокойно спать. Последний приём пищи может быть и за час до сна (смотря что съесть), а тем более за 4-6 часов, то есть от 7 до 10 часов вечера вполне можно перекусить.

Какие продукты не навредят вашей фигуре после шести?

  • Продукты, которые перевариваются медленно.
  • Продукты, которые не возбуждают нервную систему.
  • Продукты, которые ускоряют метаболизм (продукты с отрицательной калорийностью).

Конечно, не нужно есть слишком много, хотя это правило не только для вечернего приёма пищи. Таким образом вы не будете голодны, но вас не будет тяготить избыток съеденного, не «потянет на подвиги», и вы не будете набирать вес.

А теперь подробнее.

Медленно перевариваются, соответственно долго оставляют чувство сытости и не откладываются в жир все продукты, содержащие большое количество пищевых волокон, то есть клетчатки, и молочный белок. Что это за продукты?

  • Все виды овощей (пожалуй, кроме картофеля).
  • Молочные продукты: нежирные молоко, кефир, йогурт, творог.
  • Злаки.

На ужин можно сделать овощной салат с растительным маслом. Если был напряжённый день, а до сна ещё далеко, то не повредит и кусочек отварной куриной грудки или рыбы. Для ужина подойдёт камбала. В этой рыбе жира совсем мало (около 3%), калорий — всего 83 ккал на 100 граммов. Зато камбала богата витаминами и полезными микроэлементами.

Отварные овощи тоже подойдут, например, винегрет. Можно даже съесть парочку варёных картошек. Но с картошкой следует быть осторожными и не увлекаться. Вполне можно позволить на ужин и овсяную кашу, главное, чтобы её было немного, и лучше без сахара. Молочные продукты — также хороший ужин, а обезжиренный творог или коктейль из творога с кефиром можно съесть и ближе ко сну, примерно за час до него.

Продукты с отрицательной калорийностью.

  • Овощи: свекла, капуста, морковь, огурцы, тыква, шпинат, помидоры, сельдерей.
  • Фрукты: лимон, лайм, папайя, ананас, абрикосы.
  • Ягоды: черника, голубика, малина, клубника.
  • Те же молочные продукты.

В чём прелесть продуктов с так называемой отрицательной калорийностью? В том, что на их переваривание организму нужно больше энергии, чем он от них получает. В результате, можно спокойно поесть и не беспокоиться о наборе веса. Например, если у вас лёгкий ужин в 7 или 8 вечера, то возможно, что к 9-10 вы слегка проголодаетесь. Лучше не бороться с этим голодом, а съесть что-нибудь сжигающее жир и успокоиться. Иначе велика вероятность, что ближе к 11-12 часам вечера вы всё-таки не выдержите и соблазнитесь чем-нибудь в холодильнике.

Отдельно хочется сказать о некоторых продуктах.

Молочные продукты по последним исследованиям — очень хорошие сжигатели жира. Профессор питания и медицины Майк Земел из университета Теннеси опубликовал доклад, в котором говорится о том, что потеря веса происходит быстрее, если в диету включены молочные продукты.

Важный минерал, содержащийся в молочных продуктах — кальций. Употребление продуктов, богатых кальцием незадолго до сна увеличивает его усвоение, да и уснуть будет легче, так как он является лёгким природным успокоительным. Если на ночь выпить стаканчик не молока и йогурта, а кефира, то расслабляющий эффект будет больше за счёт небольшого процента содержащегося в нём спирта. Однако при повышенной кислотности желудка кефир следует употреблять с осторожностью.

Свекла — великолепный овощ. Перечисление всех её достоинств займёт много времени. Главное, почему её можно есть вечером, это бетаин, который сжигает жир. Кроме него свекла содержит куркумин — вещество, которое не позволяет обрастать кровеносными сосудами жировой клетке, то есть она не получает питания и не закрепляется в организме.

Свеклу можно употреблять в салате, можно использовать натёртую отварную свеклу в качестве гарнира к курочке или рыбке. Не стоит употреблять этот овощ при заболеваниях почек и желудка.

Уникальный овощ — сельдерей. В его корне содержится около десятка килокалорий, то есть почти нисколько, поэтому его можно смело есть после шести часов вечера. Большое количество клетчатки помогает нормальной работе кишечника, выводит токсины. Однако сельдерей — это натуральный диуретик, он выводит жидкость из организма. Поэтому лучше съесть салатик с сельдереем за 2-3 часа до сна, чтобы не вставать ночью в туалет. Болезни желудка, варикозное расширение вен — противопоказания для употребления сельдерея.

Как ни странно, но на ночь можно съесть банан. Хотя его не назовёшь низкокалорийным продуктом или сжигателем жира, тем не менее один небольшой банан принесёт только пользу. Триптофан, содержащийся в бананах помогает организму вырабатывать серотонин — гормон радости. Этот гормон благотворно влияет на нервную систему, помогает достичь спокойствия и умиротворения. А что ещё нужно человеку перед сном?

Людям с повышенным сахаром от бананов придётся отказаться, а любители недозрелых плодов должны учесть, что такие бананы вызывают повышенное газообразование.

Какие продукты точно не стоит употреблять после шести?

  • Жареные.
  • Жирные.
  • Острые блюда, потому что они возбуждают не только нервную систему, но и аппетит.
  • Солёные, потому что они задерживают воду, а это грозит утренними отёками.
  • Сладости, алкоголь, кофе — приводят нервную систему в возбуждённое состояние, не дают расслабиться и нормально отдыхать. А без полноценного отдыха любой организм долго не выдержит: начинаются сбои, болезни, депрессии и прочие неприятности.

вред и польза позднего ужина

Опубликовано: 23.02.2016Время на чтение: 16 минут7871

Мы уже рассказывали, что совет не есть после 6 скорее вредный, чем полезный. Допускать вечернего переедания, однако, все равно нельзя. Рассказываем, чем можно утолить голод, если он возник за пару часов до отхода ко сну, без вреда для фигуры.

Многие из нас, сами того не зная, находятся в плену стереотипов в вопросах, касающихся питания. Если вы все еще уверены, что вечерние приемы пищи — это табу, спешим разуверить вас в этом. Во-первых, рекомендация не есть после 6 на самом деле относится к тем, кто отправляется спать уже в 9. Современный ритм жизни далеко не каждому позволяет столь рано отходить ко сну. Во-вторых, если вы боитесь пополнеть именно от вечернего перекуса, вам стоит вспомнить, от чего же на самом деле зависит поддержание или снижение веса. Если вы потребляете столько же калорий, сколько «сжигаете», стрелка на весах будет показывать одно и то же. Если вы «сжигаете» больше, чем потребляете, — вы худеете. В 6, 8 и 10 вечера пища не становится более калорийной, чем она была утром. Так что главное — заботиться о балансе потребляемых и расходуемых калорий.

Однако это не значит, что ближе к ночи можно налегать на жирную пищу, а также на продукты с высоким гликемическим индексом. Во сне наш организм хоть и расходует энергию, но делает он это очень медленно. Так что незадолго до сна лучше всего есть такие продукты, которые обеспечивают длительное чувство насыщения, — это в первую очередь белковые продукты и «сложные» углеводы.

Так что же подошло бы для перекуса, если есть захотелось «на ночь глядя»?

1. Натуральный йогурт. В нем — белок и кальций, необходимые нашему организму. Вкусно, полезно, мало калорий — кажется, это то, что нужно для перекуса!

2. Творог. Этот молочный продукт, богатый белком, усваивается долго — так что в течение ночи он будет давать организму необходимую энергию. При желании добавьте в творог несколько ягод или пару кусочков фруктов.


3. Овсянка. Мало того, что овсянка богата «сложными» углеводами, в ней также много магния — этот минерал хорошо влияет на качество сна.

Интересный факт: Овсянка обладает антистрессовым эффектом, поэтому ее рекомендуют всем, кто без причин впадает в хандру и подолгу не может уснуть.

4. Банан, яблоко. Не все фрукты подходят для вечернего перекуса. Яблоко, в котором много клетчатки, и банан, богатый белком, — лучшие варианты.

5. Овощи. А вот с овощами все проще — большинство из них малокалорийны и насыщены «сложными» углеводами. Перекусывайте огуречным салатом или, например, морковными палочками.

6. Цельнозерновые хлебцы. Они содержат пищевые волокна и полезные углеводы, которые избавят от чувства голода до самого завтрака.


7. Самодельная гранола. Как мы уже писали, в «магазинной» граноле чаще всего много сахара. Сделайте ее сами из овсяных хлопьев и сухофруктов и наслаждайтесь перекусом.

8. Протеиновый батончик. Еще один вариант перекуса, который не приведет к набору веса, — Протеиновые батончики Herbalife. В одной штуке — всего 139 ккал и порция белка. Можно выбрать один из трех любимых вкусов: «Шоколад-арахис», «Ваниль-миндаль», «Лимон».


9. Рис. Небольшое количество риса тоже подходит для утоления голода — благодаря содержанию в нем «сложных» углеводов. Отдавайте предпочтение бурому и дикому рису.

10. Филе курицы или индейки. Берите не порцию, а небольшой кусочек — в нем будет достаточное количество белка для утоления голода.

На что обратить внимание, отправляясь к холодильнику незадолго до сна?

  • Во-первых, калорийность вашего перекуса не должна превысить 200 или — максимум — 250 калорий.

  • Во-вторых, старайтесь выбирать продукты, содержащие вещества, которые улучшают сон. Это магний, калий и триптофан.

  • В-третьих, задумайтесь, действительно ли вы хотите есть. Не исключено, что к холодильнику вас тянет от скуки.

Следуйте простым правилам, которые мы перечислили, если незадолго до сна появилось желание перекусить, и не, что ваше питание должно оставаться сбалансированным вне зависимости от времени суток!

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше 2016-02-23

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

Ночное обжорство и его влияние на вес.

: sladkowa — LiveJournal

Позавчера общалась на форуме похудения с некоторыми друзьями . И вот зашел спор на тему ночного обжорства. Почему — то все как один думают, что если не жрать на ночь, то ты будишь непременно худеть. А если жрать — то толстеть. Но так ли это?
Я вот лично, думаю, что — нет. Ведь вес увеличивается не от ночной еды, а от количества потребляемых и несжигаемых калорий. Если ты ешь на ночь низкокалорийную пищу, всякие фруктики или свежие овощи, разве от этого можно потолстеть?
Но и это не все. Такие стереотипы как не жри на ночь и сразу похудеешь, меня просто убивают. Или «диета не кушать после 6 вечера», вообще хохма. Да если ты целый день всякую дрянь жрешь, а потом на ночь не ешь, разве это поможет не набрать вес?

К примеру, вы работаете неделю в ночную смену. Днем вы почти ничего не едите, а едите как раз только ночью, так как у вас такой образ жизни. В этом случае, если ночью питаться правильно, я не думаю что можно потолстеть. Хотя опять же зависет от того что ешь.

Я вот, к примеру, вообще заметила тенденцию, что если я ем на ночь — то непременно худею. Правда ем я чаще всего обычно фрукты или салатик овощной. Но могу и белок заточить — например, курицу отварную или рыбу. И не толстею я от этого!!!

А вот если жрать сладости или солености на ночь, то конечно же разнесет от этого. Ну или картошку жареную с колбасой к примеру.

Кстати, обратный пример. От чего я толстею. Если жру целый день всякие фаст фуды и жирные вредности, а на ночь потом не ем, потому как даже и не хочется из за уже лишней нормы калорий за день. От этого как раз и толстеешь….

Важно не то что, нельзя есть на ночь, а то чем вы вообще питаетесь в течение дня.
Важная часть похудения– полноценный сон. Если вы высыпаетесь, то есть хочется меньше. По крайней мере у меня так.

Или я не права?  Кто как думает?
Влияет ли ночное обжорство на вес или нет?
Вы едите на ночь?


Что можно кушать на ночь, чтобы заметно похудеть

Важно знать что можно есть на ночь, чтобы не только не поправиться, но и похудеть. Давно известно, что голодать организму вредно. Чем дольше он не получает пище, тем больше жира он потом отложит «про запас», как только продукты питания попадут в органы пищеварения. Ужин — один из основных приемов пищи, игнорировать который нельзя. Следует только контролировать, что и когда будет съедено.

Кисломолочные продукты, яйца и мясо на ужин помогут похудеть

Легкоусвояемый белок, который содержится в молочных продуктах, не повредит фигуре, если их есть на ужин.

Нюанс: кефир, йогурт и творог нужно есть без сахара и наполнителей, в чистом виде. Жирность молочных продуктов следует выбирать нормальную. В обезжиренном виде они приведут к набору веса. Одноразовая порция — 200 гр.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: КАКОЙ СУП САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ДЛЯ ОРГАНИЗМА

Чтобы утолить голод и при этом не переедать этого хватит. Можно пить молоко. Триптофан обладает легким успокоительным эффектом, помогая расслабиться после рабочего дня и хорошо выспаться.

Два яйца заменят полноценный ужин. Их лучше сварить вкрутую, но можно приготовить яичницу. Желательно дополнить блюдо салатом из овощей и зеленью.

Полезно вечером трапезничать мясом птицы. Курица и индейка без кожуры приготовленные путем тушения или запекания — оптимальный выбор тех, кто следит за фигурой. Если употреблять мясные блюда за 3 часа до отхода ко сну, то белок успеет усвоиться.

Организм получит порцию витаминов и полезных веществ. Но важно не превышать норму: можно съедать не более 150 гр. мяса за один присест.

Желательно дополнить такое блюдо легким салатом без майонеза. Альтернативой мясу станет рыба. Лучше — белая, потому что в ней ниже содержание жира и выше — белка. Хек, треска и щука, но не жареные, отлично подойдут для ужина.

Овощи, фрукты и ягоды на ужин помогут не поправиться

Тушеные овощи помогут вывести из организма токсины и шлаки, потому что это легкоусвояемая клетчатка. Можно употреблять овощи и фрукты в свежем виде, делая из них салаты. Но солить и заправлять растительным маслом по минимуму.

Диетологи рекомендуют есть вечером яблоки и бананы. Фрукты подойдут для позднего перекуса после ужина. Калорий мало, а витаминов и минералов — много.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: ОРЕХОВАЯ НАСТОЙКА НА ВОДКЕ: ПОЛЬЗА И ВРЕД НАРОДНОГО СРЕДСТВА

Яблоки лучше для этой цели выбирать более сладкие, чтобы не вызвать раздражения слизистой желудка. Банан есть за раз не больше одного.

В сезон можно есть ягоды: клубнику, голубику и чернику. Они стимулируют работу кишечника, ускоряя метаболизм. Одной горсти ягод на ужин хватит, чтобы утолить голод и не поправиться.

Что не стоит есть на ужин тем, кто хочет похудеть

Пищу принято разделять на вредную и полезную. Для ужина не годиться то, что подпадает под первую категорию.

Никакого фаст-фуда, жареной картошки, стейков с кровью и бутербродов с колбасой. Под запретом салаты с майонезом, жирная еда и сладкое.

Десерты есть можно даже тем, кто ведет здоровый образ жизни, но полезные и в первой половине дня. Шоколадка или кусочек торта перед сном непременно останутся на боках лишними сантиметрами.

Плохо и то, что сладости резко повышают уровень глюкозы в крови, который потом падает. Результат — повышается риск развития сахарного диабета второго типа.

Не желательно пить алкогольные напитки, а размер порций сократить в половину. Вечером не стоит употреблять напитки, содержащие кофеин. Не обязательно закрывать наночь холодильник на ключ, но не заходить на кухню после 21:00 — полезная для здоровья и фигуры привычка.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Автор: Татьяна Пилипчук


Материалы партнеров:

Читайте другие новости:

5 лучших продуктов, которые помогут вам лучше спать, и 6 продуктов, которых следует избегать

Наша нация недосыпает. Даже до пандемии сна в нашей стране не хватало. В 2014 году Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) опубликовали исследование о режимах сна в Соединенных Штатах. Исследование показало, что люди, которые не спали по крайней мере семь часов в течение 24 часов, с большей вероятностью сообщали о 10 состояниях здоровья, включая сердечный приступ, ишемическую болезнь сердца, инсульт, астму, хроническую обструктивную болезнь легких (ХОБЛ). , рак, артрит, депрессия, заболевание почек и диабет.

Национальные институты здоровья (NIH) сообщают, что от 50 до 70 миллионов американцев страдают нарушениями сна, включая апноэ во сне, и каждый третий взрослый не спит рекомендуемое количество сна, необходимое для защиты нашего здоровья.

Сон — это не роскошь, это такая же необходимость, как воздух, которым мы дышим, и пища, которую мы едим. По данным NIH, сон важен для здоровья мозга, включая функцию обучения, а также для заживления и восстановления нашего сердца и кровеносных сосудов. Сон также регулирует гормоны, которые заставляют нас чувствовать себя голодными и сытыми, поэтому, когда мы недосыпаем, мы можем чувствовать себя более голодными, чем обычно.Кроме того, сон влияет на то, как наш организм реагирует на гормон инсулин, который контролирует уровень сахара в крови. Недостаток сна приводит к повышению уровня глюкозы в крови в организме, что может увеличить риск развития диабета. И давайте не будем забывать о нашей иммунной системе. Отсутствие 7–8-часового ночного сна может ослабить нашу защиту и привести к заболеванию.

Похожие

Как пища влияет на сон

На наш сон влияет множество факторов: от потребления кофеина до воздействия технологий, пищи, которую мы едим, и когда мы ее едим. Давайте разберем лучшие — и худшие — продукты для сна и как создать схему питания, которая настраивает нас на сладкие сны.

Нарушители сна

1. Кофеин

Мы все были там. Сейчас 4 часа дня, и вы уперлись в стену. Вы отвлекаетесь и не можете перестать зевать, но вам нужно продолжать идти к сроку или забрать детей из школы — или и то, и другое. Итак, вы завариваете новый кофейник и просто выпиваете одну чашку — это вас не задержит — верно? Хотя вы можете не чувствовать себя особенно энергичным после употребления этого кофе, его воздействие будет оставаться с вами в течение нескольких часов, потенциально вызывая проблемы со сном ночью.

Каждый человек уникален и усваивает кофеин по-разному, но многим людям будет трудно заснуть, если они выпьют кофеин ближе к вечеру. Узнайте, каково ваше личное ограничение (у меня 14:00) и придерживайтесь его. И помните, что в наши дни кофеин содержится во многих напитках, в том числе в чайном грибе и других чаях, йерба мате, спортивных напитках и газированных напитках, а также в некоторых газированных водах.

2. Шоколад

Наслаждение кусочком действительно хорошего шоколада в конце дня может стать прекрасным способом расслабиться.Но если вы чувствительны к кофеину, даже 20 мг в плитке темного шоколада весом 1,4 унции или кружке горячего шоколада может быть достаточно, чтобы не уснуть. И то же самое касается мороженого премиум-класса со всеми вкусными кусочками шоколада. И это подводит нас к следующему вредителю сна — сахару.

3. Сахар

О, сладкий… мы так тебя любим, но нам пора расстаться. Сахар был связан со многими проблемами со здоровьем, от воспалений до кариеса и увеличения веса. И да, это также может испортить ваш сон.Исследование 2016 года показало, что люди, которые включали в свой рацион больше рафинированного сахара и насыщенных жиров и потребляли меньше клетчатки, имели меньше восстановительного сна и чаще просыпались ночью. См. ниже некоторые умные замены для ночной тяги к сладкому.

Сопутствующее

4. Алкоголь

Многие люди любят расслабиться с бокалом вина или пива в конце дня. Алкоголь является депрессантом и может заставить вас чувствовать себя более расслабленным, но, к сожалению, чрезмерное употребление алкоголя или его употребление перед сном может негативно повлиять на ваш сон.

Всего одна рюмка может вызвать храп и апноэ во сне у нормально спящих людей. А у 2-4% американцев с хроническим апноэ во сне алкоголь усугубляет состояние и увеличивает риск сердечного приступа, инсульта и внезапной смерти.

Имейте в виду, что умеренное употребление алкоголя составляет одну порцию в день для женщин и две порции для мужчин. Попробуйте сократить потребление и посмотрите, поможет ли это улучшить качество сна.

5. Острая пища

Большинство из нас хоть раз в жизни испытывали изжогу.Изжога — ощущение жжения, когда содержимое желудка забрасывается обратно в пищевод — частое явление, которое может случиться с каждым. Гастроэзофагеальный рефлюкс (ГЭРБ) — это когда изжога сохраняется в течение длительного периода времени, что может привести к осложнениям. Около 20 процентов населения США страдают ГЭРБ.

Обострить симптомы ГЭРБ могут различные факторы, от приема пищи поздно вечером до употребления острой и кислой пищи. Если вы испытываете симптомы ГЭРБ ночью или в положении лежа, избегайте еды за 2–3 часа до сна, а также продуктов, которые могут вызвать ваши симптомы.

6. Продукты с высоким содержанием жира

Жирные продукты с высоким содержанием жира, такие как жареная пища, гамбургеры, сыр, сливочные десерты и красное мясо, требуют времени для переваривания. Если вы едите их перед сном, вашему телу придется много работать, чтобы их переварить, что может вызвать дискомфорт или нежелательные походы в туалет. Вечером ешьте меньше и с низким содержанием жира, а стейк приберегите для особых случаев.

Slumber Superstars

1. Овес

Углеводы помогут вам отправиться в страну грез. Вам просто нужно выбрать правильные.Вместо подслащенных углеводов, таких как печенье и пирожные, отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам, таким как овсянка. Овес богат аминокислотой триптофан, который превращается в серотонин, нейротрансмиттер, помогающий расслабиться. Откажитесь от сильно подслащенной овсянки и вместо этого посыпьте ее измельченными орехами или ягодами. Или попробуйте печенье с шоколадной крошкой, малиной и овсянкой (пропустите шоколад, если вы очень чувствительны к кофеину) за час до сна, или попробуйте любимые поздним вечером цельнозерновые хлопья и молоко.

Тайлер Эссари / СЕГОДНЯ

2.Кислая вишня

Вишня рекламируется как средство, способствующее восстановлению после тренировки, но этот фрукт также полезен для улучшения ночного сна. Одно исследование показало, что пожилые люди, которые пили терпкий вишневый сок Монморанси два раза в день в течение 14 дней, могли спать на 84 минуты дольше, чем группа плацебо. Дополнительный час сна довольно значителен в моей книге! Попробуйте этот острый смузи TropiSoCal перед сном.

Wendy Bazilian

3. Виноград

Естественно сладкий и полезный для сердца, виноград также содержит мелатонин, гормон, который регулирует цикл сна и бодрствования в организме. Вместо того, чтобы заканчивать вечер сладким или сладким лакомством, например, мороженым или тортом, попробуйте пожевать гроздь свежего винограда. Или, если вы проголодались, приготовьте бутерброд с арахисовым маслом и виноградом вместо желе.

4. Молоко

Мама всегда рекомендовала выпить чашку теплого молока перед сном, чтобы помочь тебе уснуть, и, как и во многих других вещах, мама была права. Молоко содержит аминокислоту триптофан, которая превращается в серотонин. Кроме того, стакан молока (обезжиренного или цельного) на 8 унций содержит 8 граммов белка, что может помочь вам чувствовать себя более сытым перед сном.Наконец, комфорт, который может обеспечить стакан теплого молока, может быть именно тем, что поможет успокоить ваши нервы. Успокаивающий ромашковый чай также может помочь, или даже фруктовое мороженое с черникой, ромашкой и мятой.

Если у вас непереносимость лактозы, попробуйте теплое молоко из кешью. Кешью содержат магний, минерал, участвующий в цикле сна и бодрствования, который, как известно, помогает расслабиться. Какой бы тип молока вы ни выбрали, обязательно выпейте его за час до сна, чтобы вас не разбудил поход в ванную.

СЕГОДНЯ

5. Жирная рыба

Жирная рыба, в том числе лосось, тунец, сельдь и сардины, кажется чудо-едой. Являясь одним из основных продуктов средиземноморской диеты, он является хорошим источником белка, а также значительным количеством омега-3 жирных кислот и витамина D, которые, среди прочего, участвуют в регуляции серотонина, нейромедиатора, который влияет на сон. Диетические рекомендации в любом случае рекомендуют есть рыбу 2–3 раза в неделю, поэтому получайте необходимые питательные вещества и хороший ночной сон с авокадо, фаршированным салатом из лосося от Валери Бертинелли.

Как лучше выспаться ночью

Составление плана улучшения сна полезно для вашего здоровья в целом. В общем, рецепт хорошего сна состоит в том, чтобы делать умеренные ежедневные физические упражнения, ограничивать потребление кофеина во второй половине дня, есть легкий ужин, меньше пить (если вообще пить) и включать продукты, способствующие сну. А небольшой перекус перед сном или теплый напиток могут быть именно тем, что вам нужно, чтобы обеспечить крепкий сон. Сладкие сны! Готов чувствовать себя отдохнувшим? Попробуйте наш 7-дневный план сна!

Что перекусить перед сном

Выбор ночного перекуса может быть сложным.Мало того, что исследования не дают окончательных результатов о том, какие продукты лучше всего подходят для сна, но также ведутся дискуссии о том, полезно ли есть перед сном.

Традиционно рекомендуется не есть слишком поздно вечером. Некоторые исследования показывают, что прием пищи перед сном может способствовать ожирению, а некоторые исследования также предполагают, что употребление пищи с высоким содержанием жиров или углеводов перед сном может затруднить засыпание.

Тем не менее новые исследования показывают, что употребление определенных продуктов перед сном может иметь некоторые преимущества.Мы делимся рекомендациями о некоторых здоровых закусках перед сном.

Полезные закуски перед сном

Для многих идеальным перекусом на ночь может быть простой вариант на 150 калорий с высоким содержанием питательных веществ. Одно исследование показало, что низкокалорийный углеводный или белковый перекус за 30 минут до сна помогает повысить метаболизм утром. Вы можете выбрать из множества здоровых закусок, таких как фрукты, орехи, семена и овсянка, которые требуют минимальной подготовки.

Банан с миндальным маслом

Миндаль и бананы являются отличными источниками магния.Считается, что магний играет роль в регулировании системы хронометража растений, животных и человека и может быть полезен для сна. Порция размером с банан и одну унцию миндаля обеспечивает чуть более 100 миллиграммов магния. Бананы также богаты калием, который может улучшить качество сна, особенно у женщин.

Протеиновый смузи

Спортсменам употребление протеинового коктейля перед сном может помочь в восстановлении мышц. Исследования показывают, что употребление коктейлей из сыворотки или казеинового протеина перед сном может стимулировать более высокий уровень мышечного синтеза. Эти преимущества могут быть еще более выраженными в сочетании с упражнениями в начале вечера.

В большинстве магазинов здоровой пищи есть выбор протеиновых порошков. Обычно есть веганские варианты для тех, кто не хочет употреблять молочные продукты. Если вы боитесь съесть слишком много перед сном, попробуйте смешать протеиновый порошок с миндальным молоком или водой, чтобы получить более низкокалорийный вариант.

Овсянка

Горячая или холодная овсянка может помочь подготовить ваше тело ко сну и сохранить чувство сытости в течение ночи.Овес содержит магний, а также мелатонин, гормон сна. Подумайте о том, чтобы приготовить порцию овсяных хлопьев на ночь с сухофруктами и семенами для простого перекуса на ночь.

Фрукты

Фрукты — это еще один способ получить необходимые витамины и минералы. Употребление определенных фруктов перед сном также может помочь вам лучше спать.

Одно исследование показало, что потребление ананасов, апельсинов и бананов увеличивает выработку мелатонина примерно через два часа.

Также было показано, что киви

обладают некоторыми свойствами, вызывающими сонливость.В одном исследовании взрослых, которые сообщали о проблемах со сном, просили съедать два киви за час до сна. После четырех недель употребления киви участники смогли быстрее заснуть, спать дольше и улучшить качество сна.

Если вы предпочитаете свести потребление сахара к минимуму, вы все равно можете найти некоторые фрукты, достаточные для перекуса перед сном. Было доказано, что кислая вишня (и сок кислой вишни) улучшает качество сна и уменьшает симптомы бессонницы. Это потому, что они содержат мелатонин и другие соединения, которые способствуют лучшему сну.Вы можете попробовать выпить стакан терпкого вишневого сока примерно за час до сна или добавить терпкую вишню в свой протеиновый коктейль, овсянку или йогурт.

Орехи и семена

Диеты с высоким содержанием натрия связаны с ухудшением качества сна. Несолёные орехи и/или семечки могут стать хорошей заменой соленым закускам, таким как картофельные чипсы.

Фисташки содержат наибольшее количество мелатонина среди всех орехов. Фисташки также содержат триптофан, аминокислоту, которая влияет на качество сна.Триптофан помогает улучшить сон, помогая вырабатывать мелатонин и серотонин. Семена тыквы и кунжута также содержат триптофан. Если посыпать овсяные хлопья или йогурт тыквенными семечками, они придадут дополнительную хрустящую текстуру.

Кешью и грецкие орехи также считаются хорошими орехами для сна. Кешью содержат большое количество калия и магния, а грецкие орехи могут способствовать синтезу серотонина.

Йогурт

Йогурт богат кальцием, и некоторые исследования показывают, что включение кальция в ваш рацион может облегчить засыпание и привести к более восстанавливающему сну.В 100-граммовой порции простого йогурта из цельного молока содержится около 121 миллиграмма кальция.

Йогурт

также содержит белок, а также витамин B6, витамин B12 и магний, которые способствуют более крепкому сну. Кроме того, йогурт содержит гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК), ключевой нейротрансмиттер, который помогает успокоить организм при подготовке ко сну.

Попробуйте найти простой вариант или вариант с пониженным содержанием сахара, так как некоторые йогурты могут содержать большое количество добавленного сахара. Вы также можете посыпать йогурт ягодами или орехами.

Продукты, которых следует избегать перед сном

Некоторые продукты могут вызвать расстройство желудка или помешать вам заснуть.

Сладости и избыточное количество углеводов

Хотя прием пищи, вызывающей резкий скачок уровня сахара в крови, может сократить время, необходимое для засыпания, исследования показывают, что диета с низким содержанием овощей и рыбы, но с высоким содержанием сахара и углеводов, как правило, связана с плохим качеством сна.

Жирные, острые и кислые продукты

Лица, страдающие кислотным рефлюксом, должны последний раз есть за несколько часов до сна и избегать распространенных продуктов-триггеров, таких как мята, а также острых, жирных или сильно кислых продуктов.

Кофеин

Напитки с кофеином, такие как газированные напитки, кофе, чай и энергетические напитки, негативно влияют на настроение и сон как у взрослых, так и у детей. Постарайтесь ограничить потребление кофеина до 400 миллиграммов или меньше в день и не пейте кофеин перед сном.

Алкоголь

Алкогольные напитки могут сначала помочь вам заснуть, но алкоголь может сократить общую продолжительность сна, повлиять на качество сна и потенциально усугубить симптомы некоторых нарушений сна.

Попробуйте перейти на травяные чаи или воду за несколько часов до сна.

  • Была ли эта статья полезной?
  • Да Нет

В какое время действительно следует ужинать?

Студенты едят пиццу возле бара на Шестой улице в Остине, штат Техас, 16 ноября 2012 года.REUTERS/Адрис Латиф
Вы поужинали несколько часов назад, но все еще не спите, и ваш желудок начинает говорить вам, что хочет перекусить поздно вечером.

Теперь вы знаете, что не должны есть так поздно, потому что слышали, что это вредно для вас, но как поздно это слишком поздно?

Помимо перекуса, насколько поздно может быть ужин?

Точно так же, как циркадные ритмы, контролирующие наш сон, ученые считают, что наши тела также имеют циркадные часы для приема пищи.И нарушение этих часов, когда мы едим слишком поздно или в необычное время, может повлиять на наш сон и нашу способность поддерживать здоровый вес.

В то время как большинство американцев едят больше всего за ужином, многочисленные исследования показали, что это связано с увеличением веса.

Исследователи определили группы людей, которые съедали больше калорий за завтраком, чем за ужином, в то время как другая группа съедала за ужином больше калорий, чем за завтраком. Неизбежно, что первая группа в конечном итоге теряет больше веса, а вторая группа в конечном итоге набирает его.

Согласно исследованиям, люди, которые потребляют большую часть калорий за ужином, как правило, пропускают завтрак, хуже спят, в целом потребляют больше калорий и толстый . Тем не менее, пропуск завтрака, возможно, не самое худшее в мире.

Рейтер

Итак, когда именно вы должны перестать есть?

Ученые не могут договориться об одном установленном времени, но консенсус, кажется, в течение трех часов перед сном .Так что, если вы ложитесь спать в 11 вечера, не ешьте после 8 вечера.

Отказ от поздних перекусов после этого времени также может облегчить симптомы кислотного рефлюкса.

Если вы все еще чувствуете эти неконтролируемые голодные боли поздно ночью, попробуйте переключить , когда вы едите .

Получайте больше калорий в начале дня, старайтесь потреблять не менее 30 граммов белка за один прием пищи и ешьте шесть небольших приемов пищи вместо трех больших.Все эти вещи были связаны с потеря веса .

Будем надеяться, что когда Friends включится, как это происходит каждую ночь в 11, ваш желудок тоже не будет ждать удовольствия.

Основы завтрака (для родителей) — Nemours KidsHealth

Заправить детей к школе, детскому саду или игровому дню может быть непросто.Но важен хороший завтрак. Вот как сделать здоровый завтрак частью утренней рутины.

Зачем завтракать?

Завтрак — отличный способ дать организму заряд энергии, в котором он нуждается. Дети, которые завтракают, в целом питаются более здоровой пищей и более склонны к физической активности — два отличных способа помочь поддерживать здоровый вес.

Пропуск завтрака может вызвать у детей усталость, беспокойство или раздражительность. Утром их тела нуждаются в дозаправке на предстоящий день.Их настроение и энергия могут упасть к середине утра, если они ничего не съедят на завтрак.

Завтрак может помочь контролировать вес детей. Завтрак запускает обмен веществ в организме, процесс, посредством которого организм превращает топливо из пищи в энергию. И когда метаболизм приходит в движение, тело начинает сжигать калории. И некоторые исследования показывают, что организм лучше сжигает калории утром, чем поздно вечером.

Люди, которые пропускают завтрак, чаще имеют избыточный вес, потому что они могут:

  • Чаще перекусывайте в течение дня.
  • Переедайте во время поздних приемов пищи.
  • Ешьте поздно вечером.

Завтрак Мозговая сила

Для детей важно завтракать каждый день, но важно и то, что они едят утром. Чтобы улучшить питание, выбирайте продукты для завтрака, богатые цельными зернами, фруктами или овощами и белком, но с низким содержанием добавленного сахара. Завтрак:

  • помогает детям получать больше клетчатки, кальция и других важных питательных веществ
  • может помочь детям лучше учиться в школе
  • улучшает память и внимание, которым дети должны научиться

Те, кто ест завтрак, получают более высокие оценки и получают более высокие баллы на стандартных тестах.А дети, которые участвуют в программах школьных обедов, реже пропускают занятия в школе.

Приготовление завтрака

Может быть трудно приготовить полезный завтрак, когда вы спешите приготовить себя и детей по утрам. Эти практические советы могут помочь:

  • Наполните свою кухню полезными вариантами завтрака.
  • Подготовьтесь как можно лучше накануне вечером (приготовьте посуду и столовые приборы, нарежьте фрукты и т. д.).
  • Поднимите всех на 10 минут раньше.
  • Пусть дети помогут спланировать и приготовить завтрак.
  • Имейте альтернативу навынос (свежие фрукты, отдельные коробки или пакетики цельнозерновых хлопьев с низким содержанием сахара, йогурт или смузи, смесь для повседневных нужд) в дни, когда мало или совсем нет времени.

Если дети не проголодались с утра, возьмите с собой завтрак, который они смогут съесть чуть позже в автобусе или между занятиями. Свежие фрукты, хлопья, орехи или сэндвич с половинкой арахисового масла и бананом питательны, просты в приготовлении и легко берутся с собой детьми.

То, что нельзя подавать на завтрак, тоже важно. Конечно, выпечка для тостеров и некоторые бары для завтрака портативны, просты и привлекательны для детей. Но многие из них имеют не большую питательную ценность, чем шоколадный батончик, и содержат большое количество сахара и калорий. Внимательно прочитайте этикетки с пищевой ценностью, прежде чем бросить эти батончики для завтрака и выпечку в корзину.

Вы также можете проверить завтраки в школе или детском саду. Некоторые предлагают завтраки и предоставляют их бесплатно или по сниженным ценам для семей с ограниченными доходами.Если ваши дети завтракают вне дома, поговорите с ними о здоровом образе жизни.

Идеи для завтрака, которые стоит попробовать

Утренний прием пищи не обязательно должен состоять из традиционных продуктов для завтрака. Вы можете смешивать его, чтобы включить разные продукты и по-прежнему обеспечивать детей питательными веществами и энергией, необходимыми в течение дня.

Сбалансированный завтрак, включающий цельнозерновые продукты, белок, фрукты или овощи. Вы можете попробовать:

  • цельнозерновые хлопья с нежирным молоком с фруктами или орехами
  • цельнозерновые вафли с арахисовым маслом или сыром рикотта и фруктами
  • лаваш из цельнозерновой муки с начинкой из нарезанных сваренных вкрутую яиц и листьев свежего шпината
  • овсяная каша с орехами и фруктами, посыпанная корицей
  • половина цельнозернового рогалика с арахисовым маслом и свежими фруктами (бананом или яблочными дольками)
  • коктейль для завтрака (нежирное молоко или йогурт, фрукты и зародыши пшеницы или отруби, взбитые в блендере)
  • Овощной омлет с тостами из цельнозерновой муки
  • нарезанные огурцы и хумус в лаваше из цельнозерновой муки
  • постная индейка и помидоры на поджаренном английском маффине
  • подогретый оставшийся рис с нарезанными яблоками, орехами и корицей
  • тертый сыр на лепешке из цельнозерновой муки, сложенной пополам и приготовленной в микроволновой печи в течение 20 секунд с соусом сальса

И не забывайте, как важен ваш хороший пример.Пусть ваши дети видят, как вы уделяете время завтраку каждый день.

Как перестать есть на ночь: 13 шагов (с иллюстрациями)

Об этой статье

В соавторстве:

Сертифицированный консультант по питанию и здоровому образу жизни

Эта статья была написана в соавторстве с Lyssandra Guerra. Лиссандра Герра — сертифицированный консультант по питанию и здоровому образу жизни и основатель Native Palms Nutrition в Окленде, Калифорния.Она имеет более чем пятилетний опыт работы тренером по питанию и специализируется на оказании помощи в преодолении проблем с пищеварением, непереносимости пищи, тяги к сладкому и других связанных с этим дилемм. В 2014 году она получила сертификат холистического питания Бауманского колледжа: холистическое питание и кулинарное искусство. Эта статья была просмотрена 385 870 раз.

Соавторы: 29

Обновлено: 13 декабря 2021 г.

Просмотров: 385 870

Медицинский отказ от ответственности

Содержание этой статьи не предназначено для замены профессиональной медицинской консультации, обследования, диагностики или лечения.Вы всегда должны обращаться к своему врачу или другому квалифицированному медицинскому работнику перед началом, изменением или прекращением любого вида лечения.

Резюме статьиX

Чтобы перестать есть на ночь, попробуйте почистить зубы и прополоскать рот жидкостью для полоскания рта сразу после ужина, чтобы у вас не было соблазна снова поесть. Кроме того, избавьтесь от любой нездоровой пищи или нездоровых закусок, которые у вас есть дома, чтобы их не было дома, если вы почувствуете тягу к еде поздно ночью. Вы также должны убедиться, что вы едите здоровую, сбалансированную пищу в течение дня и не пропускаете ни одного приема пищи, чтобы вы были менее голодны ночью.Чтобы узнать больше советов от нашего соавтора-диетолога, например, как определить причину или вашу ночную тягу к еде, читайте дальше!

  • Печать
  • Отправить фанатскую почту авторам
Спасибо всем авторам за создание страницы, которую прочитали 385 870 раз.

9 продуктов, которые никогда не следует есть перед сном, если вы хотите хорошо выспаться высоким содержанием углеводов и сахаров, так как вашему телу потребуется больше времени, чтобы расщепить их, пока вы спите.Но знаете ли вы, что есть продукты, которых следует избегать, если вы хотите хорошо выспаться? Это верно — жевание поздним вечером может на самом деле не дать вам уснуть.

Я сова, поэтому ужинаю в 18:00. на точку, но ложиться спать в 1:00 на самом деле не работает для меня. Точно так же, как употребление определенных продуктов может не давать вам уснуть, недостаточное потребление пищи также может не давать вам уснуть, поэтому вы должны найти хороший баланс. Конечно, некоторые продукты действительно могут помочь вам заснуть — например, рыба, рис и йогурт — и они не нарушат вашу диету.По большей части «нездоровая» пища является самой большой причиной бессонницы, но только потому, что ее компоненты дольше перевариваются ночью, когда вы пытаетесь отдохнуть. Но не думайте, что перекусы овощами — это решение.

Если у вас проблемы со сном, будьте более внимательны к тому, что вы едите на ужин или в качестве позднего перекуса — виновником может быть ваш любимый пакетик чипсов.

1. Что-нибудь с шоколадом

Очевидно, что вам не стоит пить чашку кофе перед сном, если вы хотите хорошо выспаться, но вам также следует избегать продуктов, содержащих кофеин. — как шоколад.Шоколад и такие продукты, как мороженое и пирожные, содержащие его, содержат достаточно кофеина, чтобы вы не спали дольше, чем вам хотелось бы.

2. Бекон

Мне даже больно это писать — беконом можно наслаждаться в любое время! Но бекон содержит тирамин, аминокислоту, которая помогает производить стимулятор мозга.

3. Орехи и семечки

Какими бы вкусными ни были орехи и семечки, лучше не употреблять их в качестве ночного перекуса. Известно, что арахис и фисташки обеспечивают естественные формы энергии, поэтому они могут поддерживать вас, если вы едите достаточно.

4. Чипсы

Горсть чипсов может показаться легкой закуской, но они могут быть жирными, что может мешать вам спать по ночам. Поскольку вашему телу приходится тратить дополнительное время на переваривание, вы, вероятно, потратите немного времени на то, чтобы ворочаться, прежде чем сможете отключиться.

5. Морковь

Вы быстро почувствуете себя сытым, съев морковь и другие овощи, но этот овощ немного медленно переваривается, и из-за этого может пострадать ваш сон.

6.Fried Foods

SAUL LOEB/AFP/Getty Images

Сюда входят все вкуснейшие куриные котлеты, картофель фри, жареная рыба и луковые кольца, которые, кажется, есть в меню пабов. Старайтесь есть их раньше, если вам нужно лечь спать в разумное время.

7. Стейк

Michael Buckner/Getty Images Entertainment/Getty Images

Как бы привлекательно ни звучал сочный стейк, не ешьте его перед сном. В нем много белка и жира, которые могут нарушить ваш сон.

8. Брокколи

Peter Macdiarmid/Getty Images News/Getty Images

Для меня это тоже стало сюрпризом. Брокколи содержит триптофан, который помогает уснуть, но также содержит большое количество клетчатки, которая не дает вам уснуть. Итак, вы все еще можете заняться овощами, но не забудьте сделать это заранее.

9. Выдержанный сыр

JUAN BARRETO/AFP/Getty Images

Я знаю, я знаю, что сыр тоже полностью контролирует мою жизнь. Но вы должны есть свежие продукты только поздно вечером и избегать выдержанных сыров, таких как Блю.

Изображения: talmadgeboyd, cookbookman17, Адам Уайлс, Майк Халлер, Кори Хармон,

Когда нужно есть, чтобы контролировать свой вес? Завтрак, а не перекусы поздним вечером — ScienceDaily

Баланс между набором веса и снижением веса в основном определяется тем, что вы едите, сколько вы едите и сколько вы тренируетесь. Но еще одним важным фактором часто пренебрегают… Опубликованное 27 февраля в открытом доступе журнале PLOS Biology исследование, проведенное Кевином Келли, Оуэном МакГиннессом, Карлом Джонсоном и коллегами из Университета Вандербильта, США, показывает, что дело не только в том, сколько калорий вы едите, но КОГДА вы их едите, это определит, насколько хорошо вы сжигаете эти калории.

Ваши ежедневные биологические часы и сон регулируют метаболизм пищи, которую вы едите; Таким образом, выбор сжигаемых жиров или углеводов меняется в зависимости от времени дня или ночи. Циркадный ритм вашего тела запрограммировал ваше тело на сжигание жира, когда вы спите, поэтому, когда вы пропускаете завтрак, а затем перекусываете ночью, вы откладываете сжигание жира.

Исследователи наблюдали за метаболизмом субъектов среднего и старшего возраста в дыхательной камере, занимающей всю комнату, в течение двух отдельных 56-часовых сеансов, используя экспериментальный план «случайного пересечения».В каждом сеансе обед и ужин подавались в одно и то же время (12:30 и 17:45 соответственно), но время третьего приема пищи различалось между двумя половинами исследования. Таким образом, в одном из 56-часовых сеансов дополнительный ежедневный прием пищи был представлен в виде завтрака (8:00), тогда как в другом сеансе тем же испытуемым предлагалась эквивалентная по питательным веществам еда в качестве позднего перекуса (22:00). . Продолжительность ночного голодания была одинаковой для обоих сеансов.

В то время как два сеанса не различались по количеству или типу съеденной пищи или по уровням активности испытуемых, ежедневное время доступности питательных веществ в сочетании с контролем метаболизма по часам/сну щелкнуло переключателем в соотношении жиров/углеводов испытуемых. предпочтения таким образом, чтобы поздний перекус приводил к меньшему сжиганию жира по сравнению с сеансом завтрака.Таким образом, время приема пищи в течение дневного/ночного цикла влияет на то, в какой степени проглоченная пища используется по сравнению с ее хранением.

Это исследование имеет важные последствия для пищевых привычек, предполагая, что ежедневное голодание между ужином и завтраком оптимизирует управление весом.

Источник истории:

Материалы предоставлены PLOS . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.