Что можно приготовить на второе на обед: Горячие блюда — рецепты с фото на Повар.ру (24208 рецептов горячих блюд)

Содержание

Горячие блюда — рецепты с фото на Повар.ру (24208 рецептов горячих блюд)

«Мясо по-французски» из куриного фарша 4.5

Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно! …далее

Добавил: Deemmaq 31.10.2012

Узбекский Плов 4.5

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. …далее

Добавил: Veron 27.09.2013

Литовские цеппелины 4.7

Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит.

Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов. …далее

Добавил: Mamamaksa 30.10.2012

Сырный соус 4.4

Вашему вниманию — классический рецепт приготовления соуса из сыра. Этот соус обычно подается к макаронам и блюдам из овощей, хотя также его можно подавать к разного рода закускам, чипсам, мясу. …далее

Добавил: Natalia 27.05.2014

Подлив из свинины 4.5

Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус. …далее

Добавил: Jess 25.12.2012

Манты по-узбекски 4.

6

Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.05.2014

Плов с курицей в мультиварке 4.3

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. …далее

Добавил: Bamby 27.09.2013

Мясо по-французски с картофелем 4.5

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем — это то, что непременно стоит попробовать! . ..далее

Добавил: Deemmaq 05.12.2013

Обычный плов 4.5

Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится вкусным. …далее

Добавил: Арина Вольская 17.10.2016

Овсяная каша на молоке 4.5

Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее

Добавил: Erich 14.06.2013

Бурито 4.5

Вашему вниманию — рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия — блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. …далее

Добавил: Владимир Иванов 26.04.2013

Курица с картофелем в духовке 4.4

Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам — курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. …далее

Добавил: Павел 25.03.2014

Еврейские котлеты 3.8

В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу! . ..далее

Добавил: Марина Немец 25.01.2019

Свинина в духовке 4.6

Вашему вниманию — простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. …далее

Добавил: Евгений Лем 29.04.2013

Вареники с вишней 4.4

Вареники с вишней — одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂 …далее

Добавил: Catalonia 09.04.2014

Тефтели в мультиварке 4.4

Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности.

Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем. …далее

Добавил: Liuka 26.03.2013

Пшенная каша на воде 4.5

Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное — вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2016

Вкусные картофельные драники 4.4

Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья. …далее

Добавил: Ju Lia 03. 07.2016

Жареные куриные ножки 4.4

Самый простой способ приготовить куриные ножки — это просто их пожарить. Рассказываю, как пожарить куриные ножки и приготовить вкусный обед или ужин буквально за 20 минут. …далее

Добавил: Саша Кружко 26.04.2013

Котлеты куриные с сыром 4.6

Традиционным советским свиным котлетам с луком наша семья предпочитает котлеты куриные с сыром. Они менее жирные, легче усваиваются организмом. Делюсь своим рецептом. …далее

Добавил: Roksolana 11.09.2012

Картошка, жареная в мультиварке 4.2

Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 14.04.2014

Манты 4.7

Читайте этот пошаговый рецепт с фото — и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым. …далее

Добавил: Евгений Лем 26.04.2013

Рататуй (классический рецепт) 4.6

Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Утка, запеченная с апельсинами 4.

5

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку…ах! …далее

Добавил: Roksolana 06.12.2012

Мясо по-французски в мультиварке 4.3

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски — и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу. …далее

Добавил: Liuka 24.04.2013

Каша рисовая молочная 4.4

Рисовая молочная каша — идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

Шаурма (классический рецепт) 4.6

Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Классический бефстроганов из говядины 4.4

История происхождения этого блюда интересна своей неопределенностью и множеством вариантов. Наиболее распространенное мнение — повар графа Строганова придумал это блюдо для своего старого господина, который уже не мог пережевывать твердую пищу. …далее

Добавил: TomaB 22.11.2018

Драники (мастер-класс) 4.5

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.09.2017

Рулет с маком 4.3

Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком. …далее

Добавил: Donna 27.11.2012

Картошка с тушенкой в мультиварке 4.2

Картошка с тушенкой в мультиварке — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь. …далее

Добавил: Gertruda 05.09.2014

Сочные котлеты из индейки 4.1

Мясо индейки очень нежное и диетическое, а котлетки из него получаются невероятно мягкие и сочные, главное — не пересушить их. Сегодня даю рецепт сочных котлет из индейки — пользуйтесь на здоровье! …далее

Добавил: Dashuta 30.06.2014

Манты классические 4.3

Давайте познакомимся с традиционным мясным блюдом востока. В дословном переводе «манты» означают «начинённую голову» или, как омоним, «голову варвара». Итак, смотрите подробный рецепт и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.02.2017

Каша из тыквы традиционная 4.

2

Рассказываю, как приготовить кашу из тыквы традиционную, без лишних ингредиентов, самым классическим способом. Только самые основные ингредиенты — и ничего лишнего. Каша получается — высший класс! …далее

Добавил: Dashunia 28.04.2014

Галушки из творога 4.7

Вкуснейшее украинское блюдо, которое незаслуженно забыто в наше время. А ведь раньше его довольно часто готовили. И ничего сложного, советую попробовать приготовить. …далее

Добавил: Арина Вольская 23.04.2014

Подлива из куриной грудки 4.7

Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с кусочками аппетитной курочки. …далее

Добавил: Вика Василенко 08.03.2016

Тилапия в духовке с картошкой 4.6

Предлагаю приготовить тилапию в духовке с картошкой. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в исполнении. …далее

Добавил: Оксана Ч. 26.01.2019

Постные капустные котлеты 4.5

Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты. …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2016

Фаршированная щука 4.5

Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит. …далее

Добавил: Elleo 01.12.2012

Картофельная запеканка с фаршем 4.4

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно! …далее

Добавил: Alteredego 19.10.2011

Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

Не знаете, куда можно использовать фарш, кроме котлет? А ведь из фарша можно приготовить замечательное второе блюдо! Назову его «Царский обед», ведь обед с этим блюдом из фарша станет по-настоящему царским – сытное мясное гнездышко из фарша, яичница-глазунья и запеченная картошка во вкуснейшем соусе – блюдо 3 в 1.

Это второе блюдо можно приготовить и на праздник, оно прекрасно украсит праздничный стол и удивит ваших гостей. Рецепт блюда совсем не сложный, единственное – потребуется довольно много ингредиентов, но, согласитесь, царский обед стоит того!

В рецепте лучше всего использовать копченый сыр, он придает особый аромат и вкус. Если копченого сыра нет, можно заменить и обычным.

Ингредиенты

  • Фарш (у меня свино-говяжий) — 0,5 кг
  • Лук — 2 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Молоко — 1 стакан
  • Хлеб — 2 куска
  • Морковь (не крупная) — 2 шт.
  • Сыр копченый — 80 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Картошка — 1 кг
  • Соль, перец

Инструкция

  1. Хлеб наломать кусочками и залить молоком.
  2. Картофель нарезать крупно и выложить в отдельную миску. Посолить и поперчить, добавить майонез, растительное масло (2 ст. л.), можно еще добавить специальную приправу для картофеля. Всё перемешать и оставить картофель мариноваться в этом соусе на 15 минут.
  3. Фарш можно использовать готовый либо пропустить мясо вместе с овощами через мясорубку. Если фарш уже готов, пропускаем через мясорубку только отжатый от молока хлеб и овощи – 2 луковицы, 2 морковки, 2 зубчика чеснока.
  4. Фарш смешать с овощами, добавить одно яйцо и еще раз тщательно вымешать.
  5. Противень застелить фольгой для выпечки, смазать растительным маслом. Фарш поделить на 4 части, каждую часть скатать в шарик и выложить на противень. Сделать достаточно глубокое отверстие в фарше. На противень выложить картошку и полить оставшимся соусом.

    Обратите внимание, что отверстие нужно делать побольше и поглубже, чтобы не вытекло яйцо.

  6. В гнезда из фарша выложить кусочки сыра.
  7. Затем в каждое отверстие разбить по одному яйцу.
  8. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут.

    Готовое блюдо подавать с запеченной картошкой. Приятного аппетита!



Первое, второе и компот меню рецепты с фото

Итак, начнем с подготовительных работ. Сварить бульон из голеней (4 шт.) в течении 30 минут (бульон должен быть соленым), я использовала кастрюлю на 3 литра, через 30 минут вынуть голени, всыпать гречку и варить примерно 10-15 минут до готовности гречки

Пока варится бульон, морковь порезать соломкой (1/2 шт.) и натереть на крупной терке (1/2 шт.)

Картофель порезать кубиками

Зелень мелко порезать

Сыр натереть на крупной терке

Яблоки порезать дольками

В отдельную кастрюлю налить 2 стакана воды, вскипятить, положить картофель, натертую на терке морковь, лук и варить примерно 15 минут до готовности

Вареные голени вынуть из бульона

Варим компот: в 3 литровую кастрюлю налить воды, вскипятить, положить ½ ст. сахара, нарезанные яблоки (кроме ½ шт.), горсть чернослива. Варить примерно 20 минут.

Приготовим заправку для голеней: смешать сметану, травы и приправу

Обвалять голени в заправке, положить в рукав для запекания, засыпать ½ нарезанного яблока, завязать, сделать несколько проколов и отправить в духовку для запекания на 10 минут

С гречки слить бульон, оставить ½ стакана готовой крупы для супа

Собираем суп. Смешать куриный бульон, в котором варилась гречка, отвар моркови, картофеля и лука, добавить готовую гречку, порезанную зелень и варить еще примерно 2 минуты

Достать из духовки голени, вскрыть пакет, сверху посыпать тертым сыром и отправить в духовку еще примерно на 10 минут. По окончании вынуть голени, посыпать сверху зеленью

Морковь, порезанную соломкой пожарить на среднем огне до готовности (примерно 10 минут), добавить гречку, перемешать и вместе потушить еще примерно 5 минут.

Наш вкусный обед готов, добро пожаловать к столу!

Обед из простых продуктов

Предлагаем абсолютно деревенский обед, который готовили еще наши бабушки. Называли его «сиротским». Он приходился кстати, когда хотелось угостить всех, но готовить было особо не из чего.

В результате несложных кулинарных процедур получалось и первое, и второе из одних и тех же продуктов. Оставалось только сварить компот.

© DepositPhotos

Обед из простых продуктов

Ингредиенты

  • 300 г мяса
  • 12 картофелин
  • 4 луковицы
  • 5 ст. л. растительного масла
  • 1 плавленый сырок
  • 200 мл сливок
  • 1 яйцо
  • 100 г муки

Приготовление

  1. Положи в кастрюлю с водой мясо или кость с мясом так, чтобы вода на три сантиметра сверху покрывала мясо. Поставь кастрюлю на огонь.

    Через час добавь в воду очищенный картофель, разрезанный на четыре части.

    © DepositPhotos
  2. Мелко нарежь и обжарь на растительном масле лук.

    © DepositPhotos

  3. Когда картофель будет довариваться, извлеки 2/3 из кастрюли вместе с мясом. Оставшийся разомни картофелемялкой. Добавь в кастрюлю сливки, тертый плавленый сырок, половину лука и зелень.

    © DepositPhotos

  4. Поперчи, посоли, подержи еще три минуты на огне — и готово. Первое можно подавать.

    © DepositPhotos
  5. Извлеченный картофель тоже разомни. Добавь к нему яйцо и муку, перемешай.

    © DepositPhotos

  6. Мясо также измельчи с помощью блендера или мясорубки. Смешай с другой половиной обжаренного лука.

    © DepositPhotos

  7. Из картофельного теста сделай колобки. Приплюсни, внутрь каждого положи ложку мясного фарша. Сформируй шарик опять, обваляй в муке. Все картофельные пирожки обжарь на растительном масле до золотистой корочки.

    © DepositPhotos

Вкусный обед из простых продуктов готов. На первое — суп-пюре с плавленым сыром, а на второе — картофельники с мясом. Всё очень домашнее, ароматное и простое в приготовлении. Заправь сметаной — и можно подавать. Приятного аппетита.

Автор статьи

Редакция «Так Просто!»

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

15 классных блюд азиатской кухни, которые легко приготовить дома • INMYROOM FOOD

Азиатская кухня уже не кажется чем-то далеким и необычным. Блюда этой кухни можно попробовать в многочисленных ресторанах или приготовить дома. Это не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Нужно лишь знать определенные хитрости и тонкости. 

Мы нашли для вас 15 классных рецептов азиатской кухни, которые обязательно нужно повторить на своей собственной кухне. 

1. Рис с яйцом

На первый взгляд может показаться, что рис с яйцом — это очень простое блюдо без всякой изюминки. С действительностью такая точка зрения не имеет ничего общего. Это блюдо китайской кухни обладает очень оригинальным и интересным вкусом. Оно отлично подойдет в качестве сытного обеда или ужина. 

2. Салат из лапши и креветок

В азиатской кухне лапшу добавляют в самые разные блюда. Из нее можно приготовить и классный салат. Это очень просто и быстро. Отличное решение для случая, когда времени готовить нет, но хочется вкусно пообедать. Делимся рецептом салата из лапши и креветок. 

3. Суп со свининой и яичной лапшой

Азиатские супы обладают прекрасным насыщенным вкусом. Остаться равнодушным невозможно. Приготовить такой суп можно и в домашних условиях. Главное, купить заранее все ингредиенты и четко следовать рецепту. Попробуйте приготовить суп со свининой и яичной лапшой. 

4. Роллы «Филадельфия»

Готовьте роллы дома! Во-первых, это не так уж и сложно. А во-вторых, очень весело и интересно. Позовите в гости друзей и приготовьте это популярное блюдо японской кухни вместе. Это реально сближает. Делимся классным рецептом роллов «Филадельфия». 

5. Фунчоза с курицей и овощами

Сама по себе фунчоза не такая уж и сытная. А вот если добавить к ней курицу и овощи, то можно очень вкусно и сытно пообедать. Все эти ингредиенты удачно сочетаются между собой, поэтому их так любят в азиатской кухне. Ловите классный рецепт. 

6. Пикантная свинина с лапшой соба

Очень аппетитное блюдо, от которого невозможно отказаться. Если вы устраиваете вечеринку в азиатском стиле, это именно то, что вам нужно. Гости останутся сытыми и довольными. 

7. Рис с ананасом и сладким перцем 

Рис раскрывает себя по-новому, если приготовить его с необычными ингредиентами. В азиатских странах очень любят добавлять к рису ананасы и сладкий перец. Получается очень сочно и вкусно! Попробуйте и вы. 

8. Куриные грудки с медом и кунжутом

Мед и кунжут — это отличное дополнение к курице. Такие смелые сочетания часто можно встретить в азиатской кухне. Если вы еще не пробовали куриные грудки с медом и кунжутом, то самое время это исправить. 

9. Спринг-роллы

Приготовьте спринг-роллы по нашему рецепту! Они могут не только выступить в качестве классной закуски, но и стать полноценным приемом пищи. Все зависит от начинки, которую вы выберете. 

10. Лапша с креветками и овощами

Лапша прекрасно сочетается с морепродуктами. Самый лучший способ это проверить — приготовить лапшу с креветками и овощами. Уверены, что это блюдо станет одним из ваших самых любимых. 

11. Маринованная морковь с дайконом

Классная вьетнамская закуска порадует вас и ваших гостей. Маринованная морковь с дайконом — это отличный способ разнообразить рацион и привнести в него что-то новое и необычное.  

12. Том ям кунг

Научитесь готовить популярный тайский суп Том ям кунг. Будете радовать своих гостей оригинальными блюдами. Слава самой гостеприимной и креативной хозяйки вам обеспечена!

13. Рыба по-вьетнамски

Рыба — это неотъемлемый ингредиент азиатской кухни. Приготовить ее можно совершенно разными способами. Вот один из них.

14. Говядина с базиликом

Если вы хотите поэкспериментировать на кухне, то предлагаем приготовить говядину в тайском стиле. Ее подают, как правило, с рисом. Особый вкус этому блюду добавляет ароматный базилик. 

15. Бананы в кляре


Не забывайте и про десерты. В китайской кухне есть блюдо, которое сегодня очень популярно по всему миру — это бананы в кляре.

Вкусно, полезно, удобно. Как приготовить обед в мультиварке | Кухня

Многие хозяйки, которые приобрели мультиварку или получили её в подарок, через некоторое время теряют к ней интерес и продолжают готовить, как обычно, на плите. Между тем, мультиварка – это та самая незаменимая помощница на кухне, о которой мечтает большинство современных женщин.

Сохраняет витамины

Приставка «мульти» означает многофункциональность. Мультиварка совмещает функции нескольких кухонных приборов: скороварки, пароварки, аэрогриля, печи, электрической сковороды.

То есть множество блюд, которые вы обычно готовите на кухне с помощью кастрюль, казанов и сковородок — теперь можно приготовить в одной посуде.

Еда в мультиварке готовится в герметичной емкости. А за счет создания эффекта печки в приготовленной еде сохраняется гораздо больше полезных веществ, витаминов, и минералов. Предлагаем вам приготовить в мультварке традиционный обед из трех блюд: первое, второе, третье.

Гoрoхoвый суп с кoпчeными рeбрышками

Ингредиенты:

  • 300 г гoрoха,
  • 3 картoфeлины,
  • 1 мoркoвь,
  • 1 крупная лукoвицы,
  • 350-500 г кoпчeных свиных рeбрышeк,
  • 2 литра вoды

Приготовление

Если вы варитe гoрoхoвый суп в мультиваркe, тo гoрoх мoжнo нe замачивать, нo тогда врeмя приготовления увеличится в два раза. Лучше всe жe замoчить гoрoх, хoтя бы на пару часoв (или на нoчь). Тoгда суп сварится за 40 минут.

Далее пoджариваeм лук и мoркoвь. Обычнo овощи жарят oтдeльнo на скoвoрoдкe. Мы пригoтoвим всe нeoбхoдимoe для гoрoхoвoгo супа в мультиваркe. Включаeм мультиварку на рeжим «Выпeчка» или «Жарка». Наливаeм в чашу нeмнoгo раститeльнoгo масла. Пoка прибoр нагрeваeтся, мeлкo рeжeм лук. Мoркoвь трeм на крупнoй тeркe или режем сoлoмкoй. Выкладываeм мoркoвку и лук в мультиварку и пeрeхoдим к oбрабoткe кoпчeных рeбрышeк.

Кстати, кoпчeные рeбрышки при варкe нe oбразуют бeлкoвую пeну. Так чтo за гoрoхoвым супoм в мультиваркe вooбщe нe придeтся слeдить. Итак, рeбрышки прoмываeм. Разрeзаeм их вдoль кoстoчeк.

Далеe мoжнo закладывать их в суп или eщe пoрубить на 2-3 части. Выкладываeм кoпчeныe рeбрышки в мультиварку и oбжариваeм 5 минут вмeстe с oвoщами.

Чистим и нарезаем кубиками картoшку, дoбавляeм в мультиварку гoрoх, картoшку, наливаeм 2 литра вoды. На этoм этапe сoлить гoрoхoвый суп не надо: кoпчeныe рeбрышки дoстатoчнo сoлeныe, пoслe окончания варки попробуйте суп — возможно, досаливать нe придeтся.

Включаeм мультиварку на рeжим «Суп» на 40 минут. Этoгo дoстатoчнo, чтoбы пригoтoвить вкусный гoрoхoвый суп с кoпчeными рeбрышками в мультиваркe.

Овощное рагу

Сейчас многие люди несколько раз в году соблюдают пост, поэтому мясной рацион для них неактуален. Овощное рагу может стать как самостоятельным блюдом на столе, так и гарниром к мясу и рыбе.

Ингредиенты

  • Капуста – ½ среднего вилка.
  • Картофель – 6 шт.
  • Перец болгарский – 1-2 шт. (или замороженный – примерно 150 гр.)
  • Лук репчатый – 4 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Кетчуп – 6 ст. л.
  • Масло растительное – несколько ложек.
  • Вода – 180 мл
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Лавровый лист – 3 шт.

Приготовление

Свежую капусту для рагу шинкуем, солим, мнем руками и выкладываем в мультиварку, где уже добавлены несколько ложек растительного масла. Ставим режим «Выпечка», время выставляем — 40 минут. Крышку мультиварки при этом можно держать как открытой, так и закрытой.

Примерно за 10 минут до окончания режима «Выпечка», когда капуста в мультиварке слегка обжарилась, добавляем нарезанный болгарский перец, нарезанную соломкой морковь, полукольца репчатого лука и нарезанный кубиком картофель.

Все овощи тщательно перемешиваем, добавляем воду, соль, перец чёрный и кетчуп. Ещё раз перемешаем. Добавляем лавровый лист. Примерно в это время прозвучит сигнал об отключении программы «Выпечка».

Затем установим в мультиварке программу «Тушение»  на 1 час. Закрываем крышку мультиварки и ждем оповещения о готовности рагу из овощей. Если готовить рагу по программе «Плов», то надо засечь время начала приготовления и ровно через час выключить мультиварку.

Свинина в соевом соусе

Ингредиенты

  • Свинина — 750 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Соевый соус —  5 ст.ложек
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Хмели-сунели — 2 ч. ложки
  • Соль – 2 ч. ложки

Приготовление

Свинину моем, обсушиваем, режем на кусочки средней величины. Складываем порезанное мясо в миску, добавляем к нему соль и специи, хорошо перемешиваем.

Чеснок чистим и мелко рубим, кладем к мясу. Лук также чистим и режем кольцами. Если луковицы крупные — полукольцами. Порезанный лук слегка помните, чтобы он пустил сок, выложите к свинине.

Все снова перемешиваем, заливаем соевым соусом. После этого содержимое миски нужно снова перемешать. Оставляем мясо настояться в течение 30 минут. Затем выкладываем мясо в чашу мультиварки, закрываем крышку, выбираем режим «Тушение». Время выставляем – 1,5 часа. Итак, свинина в соевом соусе готова.

Компот из замороженных ягод

Ингредиенты:

  • замороженные ягоды (слива, клубника, смородина) – 300 г
  • сахар – 5–6 ст. ложек
  • вода — 2,5 литра

Приготовление

Отмеряем нужное для компота количество замороженных ягод, которые мы будем использовать для приготовления компота. Можно добавить пару ломтиков лимона, только после варки лимон нужно сразу вынуть. Если лимон не убрать из компота, то он даст горечь и испортит ягодный вкус.

Добавляем к замороженным ягодам сахар. Каждый выбирает оптимальное количество сахара на свой вкус, потому что кто-то любит компот покислее, а кто-то – послаще. В любом случае ориентируйтесь на свой вкус. Если для вас этого количества сахара недостаточно, можно добавить еще, после того как компот сварится.

Ягоды, засыпанные сахаром, заливаем водой, закрываем крышку мультиварки. В меню выбираем функцию «Варка на пару». Время приготовления компота из замороженных ягод в мультиварке выставляем на 20 минут. Осталось нажать на кнопку «старт». Затем компот можно процедить через марлю или дуршлаг. Ароматный и вкусный напиток готов.

Чем накормить гостей недорого, вкусно и быстро

Фото: beautylunch.ru

Гости вот-вот придут и нужно накрыть на стол, не разоряя при этом бюджет? Хочется удивить знакомых и приготовить несколько хороших блюд, не тратя на это уйму времени? Мы расскажем, чем накормить гостей – а эти 20 вкусных, быстрых и недорогих рецептов помогут произвести впечатление на семью, коллег и друзей без особых усилий!

1.

Паста с томатами Фото: skolkogramm.ru

Это простое блюдо с приятным послевкусием, не требующее специфических ингредиентов.

Тебе понадобится: 400 г пасты, 4 обычных помидора или 10 черри, 2 сладких перца, 100 г сметаны, чеснок и зелень по вкусу.

Приготовление: Отвари макароны до полуготовности. Затем измельчи овощи и отправь их жариться, накрыв крышкой. Пока они размягчаются, смешай в миске натертый чеснок, зелень, сметану, любые специи, не забыв посолить, и добавь смесь на сковороду. Когда томаты и перец хорошо протушатся, выложи сверху пасту, хорошенько перемешай и оставь блюдо на небольшом огне еще на 10 минут.

2. Фаршированные яйца

Фото: vkusnobus.ru

Весьма несложное, но очень вкусное блюдо, которое отлично насыщает.

Тебе понадобится: 6 крупных яиц, 100 г российского или голландского сыра, 100 г крабовых палочек, пара чесночных зубчиков, 100 г густого майонеза, оливки или маслины (для украшения).

Приготовление: Отвари яйца вкрутую, почисти их, разрежь пополам (вдоль) и отдели желтки. Мелко натри крабовые палочки, чеснок и сыр. Разомни желтки вилкой и добавь в них все измельченные продукты.

Заправь полученную консистенцию майонезом и тщательно перемешай. С помощью чайной ложечки добавь смесь в белочные «лодочки». Укрась блюдо тонко нарезанными колечками маслин.

3. «Рафаэлло» в домашних условиях

Фото: vkusnobus.ru

Замечательный домашний десерт из простых ингредиентов.

Тебе понадобится: пачка сладких кукурузных палочек, 100-120 г сгущенного молока, пол чайной ложки сливочного масла, 100 г кокосовой стружки, горсть несоленого арахиса.

Приготовление: Растопи масло, добавь сгущенку и измельченные с помощью мясорубки или толкушки палочки. Хорошо перемешай продукты и отправь в холодильник на полчаса. Слегка обжарь орехи на сковороде и дай им остыть.

Достань охлажденную смесь из холодильника, зачерпни ложкой небольшое количество и сформируй круглые блинчики. Размести по центру лепешек по орешку, защипни края и скатай шарики. Обмакни их в кокосовой стружке и отправь в холодильник до прихода гостей.

4. Творожно-манная запеканка

Фото: top10a.ru

Удивительно нежный и быстрый в приготовлении деликатес для любого торжества.

Тебе понадобится: полкило творога, 5 яиц, 50 г сахара, 100 г манной крупы.

Приготовление: Соедини творог, яйца и сахар. Досыпь манку, и еще раз хорошо перемешай все ингредиенты. Дай смеси настояться 15-20 минут, разогрей духовку до 180 градусов, а затем отправь тесто запекаться на полчаса.

5. Свинина по-корейски

Фото: 1000.menu

Хотя это и сытное мясное блюдо, но его приготовление не отнимет у тебя много времени. Отличный рецепт, чем накормить гостей!

Тебе понадобится: полкило мягкой свиной шейки, 2 луковицы, пара зубчиков чеснока, 80 мл соевого и 20 г соуса чили, 100 г зеленого лука.

Приготовление: Нарежь мясо небольшими полосками и обжарь его в масле на сильном огне в течение 2 минут. Уменьши газ, добавь на сковороду кольца лука и выдавленный чеснок, протуши все 5 минут. Сверху налей соусы, высыпь измельченный зеленый лук и подержи блюдо под крышкой еще 3 минуты.

Что приготовить на День рождения: 20 рецептов быстро и вкусно

6. Кабачковые лодочки с шампиньонами

Фото: photorecept.ru

Это очень вкусное блюдо, которое подойдет для компании гостей, где есть вегетарианцы.

Тебе понадобится: 200 г грибов, 100 г твердого сыра, 2 средних кабачка, 1 помидор, 1 луковица, майонез или густая сметана и зелень по вкусу.

Приготовление: Разрежь кабачки вдоль, достань сердцевину с семенами и присоли получившиеся «лодочки». Равномерно распредели внутри обжаренные грибы и лук. Залей все сметаной либо майонезом. Нарежь помидор полукольцами и выложи сверху вместе с зеленью. Посыпь натертым сыром и отправь кабачки в духовку до появления золотистой корочки.

7. Салат «Цезарь» с курицей на скорую руку

Фото: taplink. cc

Классическое лакомство, которое понравится и гурманам, и ценителям обычной домашней кухни. Готовится очень просто и идеально подходит для того, чтобы быстро накормить гостей!

Тебе понадобится: 400 г твердого сыра, 6 черри, большая куриная грудка, 8 листов пекинской капусты, 200 г сухариков, 6 зубчиков чеснока, сок лимона, зелень и майонез по вкусу.

Приготовление: Отправь курицу вариться (если есть время, можно потом ее еще и обжарить). Пока мясо готовится, нарежь капусту полосками, а черри дольками. Измельчи сыр на мелкой терке, а готовое филе разбери на волокна или нарежь небольшими кусочками.

Для соуса добавь в майонез выдавленный чеснок, зелень и несколько капель лимонного сока. Лучше перемешать все в блендере. Выложи мясо, сыр, овощи и сухарики на тарелку, не перемешивая. Соус подавай отдельно, чтобы гости могли добавить его на свое усмотрение.

8. Фаршированные шампиньоны с сыром

Фото: recipe-catalog.ru

Это бесподобное блюдо отлично насыщает организм и восстанавливает силы. Гости точно не уйдут от тебя голодными!

Тебе понадобится: 10 крупных шампиньонов, 150 г твердого сыра, 1 луковица, 50 г сметаны, укроп и соль.

Приготовление: Отдели грибные ножки и сердцевину, нарежь их вместе с луком и обжарь в масле, не забыв посолить. Добавь туда же сметану и протуши все 1-2 минуты, затем высыпь мелко рубленый укроп, выключи огонь. Притруси все 2/3 тертого сыра.

Полученную смесь добавь в грибные шапочки и выложи сверху остатки сыра. Налей в противень немного воды, выложи шампиньоны начинкой вверх. Выпекай блюдо 25 минут при 180 градусах.

9. Лаваш с морковкой и плавленым сыром

Фото: strjapuchka.ru

Отличная закуска, которую можно быстро приготовить, когда гости уже на пороге.

Тебе понадобится: 1 упаковка лаваша, 2 средние моркови, 2 плавленых сырка, пара чесночных зубчиков, майонез.

Приготовление: Охлади сырки в холодильнике, а затем натри их с морковью на крупной терке. Измельчи чеснок и вместе с майонезом добавь к остальным ингредиентам. Равномерно распредели начинку по поверхности лаваша, скатай его в рулет и нарежь на небольшие кусочки.

10. Запеченные сырные шарики с маслинами

Фото: 1000.menu

Это привычное всем сырное блюдо, однако с небольшим сюрпризом внутри. Ты сможешь не только вкусно накормить гостей, но и приятно их удивить!

Тебе понадобится: 150 г сыра, 100 г сливочного масла, стакан муки, 1-2 небольшие баночки маслин, 1 яйцо, кунжут и острые приправы.

Приготовление: Измельчи сыр и масло, добавь приправы, а затем смешай все в блендере или пропусти через мясорубку. Постепенно высыпай просеянную муку, но следи, чтобы тесто не было тугим и не рвалось. Отщипни небольшое количество смеси, положи по центру маслину, скатай в шарик и положи его на противень с пергаментом для выпекания.

Отправь блюдо на 20 минут в холодильник. Охлажденные шарики обмажь взбитым яйцом и сверху притруси кунжутом. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Паста с курицей: 10 очень вкусных рецептов (пошагово)

11. Сырные звездочки

Фото: motherandbaby.co.uk

Еще одно замечательное лакомство для гостей, приготовленное из сыра на скорую руку.

Тебе понадобится: 300-350 г готового слоеного теста, 100 г твердого сыра, 50 мл молока, 100 г муки, присыпка по желанию (мак, кунжут, тмин и т. п.) .

Приготовление: Раскатай тесто, на одну половину выложи 2/3 натертого сыра, затем накрой второй частью, сложив лист пополам. Посыпав стол и скалку мукой, еще раз хорошенько раскатай блин. С помощью специальной формочки либо ножа вырежи звездочки.

Разогрей духовку до 200 градусов, выстели пергамент. Смешай оставшуюся треть сыра с молоком и намажь ими фигурки, добавь присыпки. Выпекай около 10 минут.

12. Картофель по-деревенски с соусом

Фото: bud-vsegda-zdorov.ru

Удели особое внимание соусу, так как именно он придаст блюду неповторимый вкус.

Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 25 г сливочного масла, щепотка соли и карри, паприки или другой пряной приправы, по 50 г майонеза и сметаны, 1 консервированный огурец, зубчик чеснока.

Приготовление: Очисти картофелины, порежь каждую на 6 долек и отвари в подсоленной воде. Смешай растопленное масло с приправами, залей ими готовую картошку и выложи на бумагу для запекания. Готовь полчаса при температуре 200 градусов, можно пару раз перемешать.

Для соуса добавь к майонезу сметану, измельченные чеснок и огурец, а также соль и перец. Подавай блюдо горячим, выложив соус в отдельную посуду.

13. Быстрая домашняя пицца

Фото: gotowanie.onet.pl

Пицца – идеальное и быстрое в приготовлении блюдо, чтобы накормить гостей. Ее точно хватит на всех!

Тебе понадобится: 2 куриных яйца, 50 г майонеза и столько же муки, 150 г мягкой колбасы, половина луковицы, 1 томат, 20 г любого твердого сыра.

Приготовление: Соедини яйца, муку и майонез, затем вылей смесь на противень. По очереди выложи слой колбасы, лука, помидоров и сыра. Выпекай 20 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

14. Плов с фаршем

Фото: youtube.com

Какое застолье без сытного гарнира? Даже обычный плов может вызвать бурю восторга и комплиментов от гостей!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 350 г длиннозернистого риса, по 2 средних моркови и луковицы, 1 головка чеснока, специи на свое усмотрение.

Приготовление: Разморозь фарш и скатай из него небольшие шарики. Почисти овощи и нарежь репчатый лук полукольцами, а морковь тонкой соломкой. Обжарь их в растительном масле на сковородке с высокими бортами, периодически помешивая, чередуя слабый и средний огонь.

Добавь к овощам мясные шарики, через 2 минуты присыпь специями и помести в центр сковороды целую нечищеную головку чеснока. Не выключая огонь, залей все ингредиенты горячей водой так, чтобы ее уровень был на 1-2 см выше, чем продукты. Накрой крышкой и туши до полного выкипания жидкости.

15. Курица в панировке

Фото: pinterest.ru

Это вкусное, быстрое и несложное блюдо, которое любят и взрослые, и дети.

Тебе понадобится: 250 г куриного филе, 1 яйцо, по 100 г муки и панировочных сухарей, масло для жарки, специи по вкусу.

Приготовление: Нарежь грудку на порционные куски и хорошенько отбей их кухонным молоточком. Взбей яйцо вместе с приправами. Окуни курицу в предварительно просеянную муку, затем во взбитое яйцо и напоследок обваляй в сухарях. Разогрей масло на сковороде и выложи мясо. Жарь до появления золотистой корочки.

Горячие блюда на День рождения: 20 рецептов быстро, вкусно и недорого

16. «Павлиний хвост» с баклажанами

Фото: 1000.menu

Ищешь рецепт вкусной закуски с интересной подачей, чтобы накормить гостей? Да вот же он!

Тебе понадобится: по полкило баклажанов и томатов, 400 г огурцов, 100 г сыра, 80 г маслин, 100 г майонеза, 40 г измельченного чеснока, укроп для украшения.

Приготовление: Нарежь баклажаны продолговатыми овалами, обжарь на небольшом огне с обеих сторон и выложи на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Смешай сыр, майонез и чеснок для заправки.

Возьми большое блюдо, выложи на него баклажаны по кругу, чередуя с пышным укропом. Смажь каждый кусочек заправкой, а сверху выложи по слою помидорных и огуречных колечек. Повтори все действия, на этот размещая овощи ближе к центру блюда. В конце выложи половинки маслин на огурцы.

17. Запеченная скумбрия

Фото: pinterest.ru

Это один из самых простых рецептов, который не требует много усилий для потрясающе вкусного результата.

Тебе понадобится: 3 крупные скумбрии, 3 бульонных кубика, 2-3 ст. л. растительного масла.

Приготовление: Обмой рыбу, достань внутренности и с помощью бумажных полотенец или салфеток убери лишнюю влагу. Раскроши кубик быстрого приготовления и натри им скумбрию со всех сторон. Налей на фольгу масло, выложи рыбу и выпекай на 180 градусах в течение 25 минут.

18. Творожное какао-суфле

Фото: 1womenjournal.ru

Думаешь, чем накормить гостей сладеньким? Лови очередной вкусный и быстрый рецепт!

Тебе понадобится: 300 г обезжиренного творога, 100 г нежирного молока, 20 г желатина, стакан воды, по 50 г какао и меда.

Приготовление: В разбухший в воде желатин добавь какао, молоко и мед (можно заменить сахаром). Провари жидкость на очень маленьком огне до полного растворения какао. Следи, чтобы смесь не закипала.

Выключи газ, добавь творог и смешай все до однородной консистенции (лучше в блендере). Разлей смесь по специальным формам или в любую посуду с бортами, оставь в холодильнике до подачи на стол.

19. Рататуй

Фото: goodfon.ru

Удиви гостей классическим французским блюдом с невероятно пряными и сочными овощами.

Тебе понадобится: 200 г брынзы, 4 томата, по 2 баклажана и цуккини, 1 сладкий перец, луковица, 2 чесночных зубчика, растительное масло, травяные приправы (например, тимьян, базилик или розмарин).

Приготовление: Нарежь 3 помидора, баклажаны, кабачки и сыр слайсами одинаковой толщины. Чередуя ингредиенты, выложи их под небольшим углом на смазанный маслом противень.

Покроши оставшиеся томаты, лук и перец на маленькие кубики, добавь измельченный чеснок, ложку масла и протуши все в течение 5 минут. Вылей получившуюся консистенцию сверху на выложенные овощи и накрой их фольгой. Запекай 30 минут при 180 градусах, затем сними фольгу и оставь в духовке еще на 20 минут.

20. Домашние чипсы из лаваша

Фото: odnaminyta.com

Эта закуска идеально подойдет, если твои гости любят проводить вечера за конкурсами, настольными играми или просмотрами фильмов.

Тебе понадобится: 100 г тонкого лаваша, 40 мл оливкового масла, 30 г сыра, маленький пучок укропа, зубчик чеснока, соль и перец либо любые приправы.

Приготовление: Нарежь лаваш на кусочки в виде треугольников. Сделай соус для чипсов, смешав выдавленный чеснок, приправы, мелко порубленный укроп и масло. Выложи лаваш на пергамент, смажь все кусочки соусом и посыпь их натертым сыром. Выпекай чипсы не более 5 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Рецепт итальянского салата с макаронами. Как приготовить салат с макаронами

По нашему мнению, салат с макаронами — это летняя закуска must . Независимо от того, готовите ли вы клубничный салат с бальзамической пастой или салат с макаронами с пимиенто, есть несколько советов и хитростей, которые сделают ваш салат лучшим на общем столе. Читайте наши любимые советы и рекомендации!

Респект Паста

Хороший салат с макаронами может быть хорошим, только если макароны хорошие. Это основа всего блюда! Вот некоторые важные вещи, которые следует помнить при варке макарон для салата из макарон или любого блюда с макаронами:

  1. Подсолите воду . Это единственный способ приправить пасту изнутри! Обычно мы придерживаемся 2 столовых ложек кошерной соли на фунт сухой пасты. Может показаться, что это много, но это идеальное количество, чтобы улучшить вкус пасты.
  2. Держите его al dente. Время закипания на обратной стороне коробки? ЛОЖЬ! Мы обнаружили, что обычно это занимает примерно половину времени, которое требуют ведущие бренды. (Это от 4 до 5 минут вместо 9-10.) Начните дегустацию заранее, чтобы избежать кашицеобразной пасты. Мягкая = 😩Макароны будут немного переносить при приготовлении, поэтому не бойтесь тянуть их слишком рано.Кроме того, как только он немного постоит в повязке, он снова станет мягким.
  3. Не промывайте макароны. После того, как макароны слиты, на них остается легкий слой крахмала — думайте о нем как о клее, который приклеивает вашу заправку к приготовленным макаронам. Если вы смоете этот крахмал, поверхность станет гладкой, и повязка будет труднее прилипать. Мы хотим, чтобы наши макароны и заправка были неразделимы, поэтому мы предпочитаем сохранять эту крахмалистую оболочку.

Правильный выбор смешивания

Разнообразие – изюминка салатов из макарон.Вот как звучит эта фраза, верно? А если серьезно, то все дело в разнообразии. Разнообразие по текстуре, вкусу и цвету. Эй, мы едим глазами в первую очередь! Все это разнообразие вносит баланс в ваш салат, поэтому убедитесь, что у вас есть несколько контрастных элементов. Например:

Сливочные/жирные смеси  Это то, что вам нужно в каждом кусочке: четверть шариков моцареллы, раскрошенный бекон, тертая гауда, кусочки авокадо, раскрошенная фета, прошутто или нарезанная салями — все это хорошие варианты. Без них ваш салат с макаронами мог бы быть немного слишком добродетельным.

Хрустящие/свежие смеси Мы говорим об овощах! Руккола, нарезанный сладкий перец, сельдерей, шпинат, помидоры черри, огурцы, ломтики сырого красного лука, список можно продолжить. Выбирай и выбирай своих фаворитов! Без них ваш салат с макаронами может показаться слишком тяжелым. Ведь лето! Воспользуйтесь преимуществами всех этих великолепных продуктов.

Сытные добавки  Эти элементы сделают ваш салат с макаронами настоящим блюдом. Нут, нарезанные сваренные вкрутую яйца, поджаренные орехи, тертая курица, жареные или приготовленные на гриле креветки или даже белая фасоль станут вкусными и сытными добавками.

Соленые добавки  Мы ОБОЖАЕМ насыщенный соленый вкус наших салатов. Каперсы, нарезанные оливки, маринованный лук (или что-нибудь маринованное), нарезанный пепперончини или нарезанные анчоусы для любителей приключений.

Добавки с ярким вкусом  Когда мы думаем о ярких ароматах, мы думаем о травах и цитрусовых: вещах, которые придадут вашему салату дополнительную свежесть и аромат. От укропа до базилика, по нашему мнению, зелени много не бывает.Не стесняйтесь комбинировать 3 или 4 вида трав, чем больше, тем лучше! Когда дело доходит до цитрусовых, нам нравится добавлять цедру или сок в наше финальное блюдо (особенно со сливочной заправкой), чтобы добавить немного пикантности.

Оденься правильно

Повязка действительно связывает все воедино. Так же, как микс-ин, вы ищете баланс. Ваша заправка должна быть яркой, но не вяжущей, насыщенной, но не маслянистой, ароматной, но не подавляющей, и идеально приправленной.Хорошо, я знаю, это звучит странно, но хорошая новость в том, что все, что вам действительно нужно, это ваши вкусовые рецепторы! Одевание — одна из самых простых вещей, которую можно попробовать, пока вы ее делаете, поэтому, как только вы найдете баланс, все готово. Вот что вам нужно:

  1. Масло:  используйте свое любимое оливковое масло, если вам нужен восхитительный насыщенный вкус, или нейтральное масло, такое как растительное масло или масло из виноградных косточек, если вы этого не хотите.
  2. Уксус: существует ОЧЕНЬ много вкусных уксусов, но некоторые из наших любимых — красный винный уксус, яблочный уксус, бальзамический уксус и рисовый винный уксус. Попробуйте сочетать уксус с добавками. (Например: нарезанная капуста, красный перец, измельченный арахис = рисовый винный уксус. Базилик, помидоры черри, моцарелла = бальзамический или красный винный уксус.)
  3. Ароматизаторы: измельченный чеснок или лук-шалот, свежие или сушеные травы, ложки дижонской горчицы и все это будет вкусной заправкой. Эти ароматизаторы придают индивидуальность вашей заправке.
  4.   Подсластители:  хотя и не являются абсолютно необходимыми, мы обнаруживаем, что иногда наши заправки слишком кислые.(Такое же чувство, когда вы пробуете его, и он обжигает в задней части горла.) Чайная ложка или две меда, кленового сиропа, агавы или даже простого сахара могут помочь смягчить кислотность.
  5. Сливочность: тоже не совсем обязательна, но если вы хотите более дерзкую заправку, попробуйте добавить ложку майонеза! Это делает ваш салат с макаронами более традиционным, и мы не злимся на это. Если вы не употребляете молочные продукты, пюре из спелого авокадо станет отличной заменой!

Сэкономьте время и приготовьте заправку заранее! Смешайте все вместе и храните в холодильнике, пока не будете готовы подавать макароны. Так заправка будет еще вкуснее!

Остатки

Осталось? Удачи вам! Салат из макарон будет хорошо храниться в герметичном контейнере в течение нескольких дней.

Получилось? Есть вопросы или комментарии? Оставьте все это в разделе комментариев ниже. (И не забудьте поставить оценку!) 😄

Примечание редактора. Введение к этому рецепту было обновлено 15 апреля 2021 года и содержит больше информации о блюде.

Итальянский салат с макаронами

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Рецепты здорового обеда без приготовления | EatingWell

Рецепты здорового обеда без приготовления | EatingWell Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Изучить EatingWell

Выбор персонала

Сэндвич с огурцом

Этот кремовый, хрустящий сэндвич с огурцом обеспечивает прекрасный баланс между декадентством и легкостью. Смазка из сливочного сыра и йогурта дополняет хрустящий освежающий огурец, а насыщенный вкус и текстура цельнозернового хлеба скрепляют все вместе. Удаление корки делает его более нежным, чем обычный бутерброд.

Amanda Stanfield Headshot

By Amanda Stanfield

Салат из огурцов и уксуса

Этот салат из огурцов и уксуса имеет идеальный баланс сладкого и кислого вкусов, а также немного свежего укропа. Красный лук добавляет приятный хруст.Наслаждайтесь этим салатом сразу после того, как вы его приготовите, или сохраните его, чтобы перекусить на потом.

Оливия Дански, выстрел в голову

Автор: Лив Дански

Миска с лебедой из средиземноморского нута

Лебеда и нут содержат в этой вегетарианской зерновой миске большое количество растительного белка. Приготовьте порцию этих средиземноморских блюд и упакуйте в контейнеры с крышками, чтобы хранить их в холодильнике, чтобы легко перекусывать всю неделю.

Сэндвич с овощами и хумусом

Этот сэндвич с овощами и хумусом длиной в милю станет идеальным вегетарианским обедом с собой. Смешивайте его с разными вкусами хумуса и разными видами овощей в зависимости от вашего настроения.

Салат из индейки с коббом

Нарезанная кубиками индейка заменяет курицу, а чеддер заменяет сыр с плесенью в этом простом салате, вдохновленном Коббом. Богатая белком индейка и сыр, а также яйца и бекон придают салату стойкость, поэтому вы не проголодаетесь через час после еды. Не стесняйтесь менять индейку на вареную курицу или нут, чтобы все смешать.Подавайте салат сразу или упакуйте его в отдельные контейнеры, и вы будете готовы к обеду в течение нескольких дней.

Авокадо, фаршированный лососем

Консервированный лосось — это ценный продукт питания и практичный способ включить в свой рацион рыбу, богатую омега-3, которая полезна для сердца. Здесь мы сочетаем его с авокадо в легком блюде, не требующем приготовления.

Салат из нутового тунца

Этот салат из нутового тунца с каперсами, фетой и огурцом станет идеальным обедом для работы или учебы. Вы можете приготовить салат накануне вечером (только не забудьте оставить шпинат отдельно и заправить салат прямо перед подачей на стол).

Джулия Леви

Салат «Зеленая богиня» с нутом

В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута полезная заправка «Зеленая богиня» готовится из авокадо, пахты и трав. Дополнительная заправка очень вкусна с овощами на гриле.

Куриный салат со сливками, приготовленный на гриле, из 3 ингредиентов

Мы придали классическому куриному салату новый вкус, используя майонез с лимоном и травами.Попробуйте другие варианты майонеза, такие как жареный чеснок или чипотле с лаймом, в этом быстром рецепте обеда без варки. Подавать с цельнозерновыми крекерами.

Кэролин Ходжес, магистр медицины, RDN

Чаша с черной фасолью и киноа

Эта миска с черной фасолью и киноа имеет многие обычные признаки салата тако, за исключением жареной миски. Мы добавили пико де галло, свежую кинзу и авокадо, а также легкую заправку из хумуса, которую можно полить сверху.

Вдохновение и идеи

Сэндвич с овощами и хумусом

21 обед без приготовления для вегетарианцев

Вы можете приготовить эти легкие вегетарианские обеды всего за пять минут.

6351619.jpg

19 простых обедов без приготовления за 15 минут или меньше

Быстро приготовьте вкусный и полезный обед с помощью этих простых рецептов без приготовления. Эти обеды можно собрать всего за 15 минут или меньше. Будь то салат или бутерброд, эти обеды будут насыщать вас в течение дня. Такие рецепты, как авокадо, фаршированный лососем, и салат из киноа, питательны, вкусны и быстро готовятся.

4548031.jpg

Вегетарианский рулет из цельнозерновой муки

Используйте любые овощи, которые у вас есть под рукой, чтобы заполнить этот овощной рулет.Авокадо и хумус помогают скрепить обертку и содержат полезные для сердца жиры и клетчатку.

Все рецепты здорового обеда, не требующего приготовления

Сэндвич с огурцом

Этот рецепт сэндвича с хрустящим огурцом и кремом обеспечивает прекрасный баланс между декадентством и легкостью. Смазка из сливочного сыра и йогурта дополняет хрустящий освежающий огурец, а насыщенный вкус и текстура цельнозернового хлеба скрепляют все вместе. Удаление корки делает его более нежным, чем обычный бутерброд.

Amanda Stanfield Headshot

By Amanda Stanfield

Салат из огурцов и уксуса

Этот салат из огурцов и уксуса имеет идеальный баланс сладкого и кислого вкусов, а также немного свежего укропа. Красный лук добавляет приятный хруст. Наслаждайтесь этим салатом сразу после того, как вы его приготовите, или сохраните его, чтобы перекусить на потом.

Оливия Дански, выстрел в голову

Автор: Лив Дански

Миска с лебедой из средиземноморского нута

Лебеда и нут содержат в этой вегетарианской зерновой миске большое количество растительного белка.Приготовьте порцию этих средиземноморских блюд и упакуйте в контейнеры с крышками, чтобы хранить их в холодильнике, чтобы легко перекусывать всю неделю.

Сэндвич с овощами и хумусом

Этот сэндвич с овощами и хумусом длиной в милю станет идеальным вегетарианским обедом с собой. Смешивайте его с разными вкусами хумуса и разными видами овощей в зависимости от вашего настроения.

Салат из индейки с коббом

Нарезанная кубиками индейка заменяет курицу, а чеддер заменяет сыр с плесенью в этом простом салате, вдохновленном Коббом.Богатая белком индейка и сыр, а также яйца и бекон придают салату стойкость, поэтому вы не проголодаетесь через час после еды. Не стесняйтесь менять индейку на вареную курицу или нут, чтобы все смешать. Подавайте салат сразу или упакуйте его в отдельные контейнеры, и вы будете готовы к обеду в течение нескольких дней.

Авокадо, фаршированный лососем

Консервированный лосось — это ценный продукт питания и практичный способ включить в свой рацион рыбу, богатую омега-3, которая полезна для сердца.Здесь мы сочетаем его с авокадо в легком блюде, не требующем приготовления.

Салат из нутового тунца

Этот салат из нутового тунца с каперсами, фетой и огурцом станет идеальным обедом для работы или учебы. Вы можете приготовить салат накануне вечером (только не забудьте оставить шпинат отдельно и заправить салат прямо перед подачей на стол).

Джулия Леви

Салат «Зеленая богиня» с нутом

В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута полезная заправка «Зеленая богиня» готовится из авокадо, пахты и трав.Дополнительная заправка очень вкусна с овощами на гриле.

Куриный салат со сливками, приготовленный на гриле, из 3 ингредиентов

Мы придали классическому куриному салату новый вкус, используя майонез с лимоном и травами. Попробуйте другие варианты майонеза, такие как жареный чеснок или чипотле с лаймом, в этом быстром рецепте обеда без варки. Подавать с цельнозерновыми крекерами.

Кэролин Ходжес, магистр медицины, RDN

Чаша с черной фасолью и киноа

Эта миска с черной фасолью и киноа имеет многие обычные признаки салата тако, за исключением жареной миски.Мы добавили пико де галло, свежую кинзу и авокадо, а также легкую заправку из хумуса, которую можно полить сверху.

Цитрусовый винегрет

Эта универсальная заправка для салата из цитрусовых придает естественной сладости апельсиновый сок, который уравновешивает кислотность лимонного сока. Используйте его в капустном салате для заправки без майонеза или посыпьте им зимнюю зелень с сухофруктами и орехами.

Салат из нарезанного кобба

В этом рецепте салата «Кобб» на одну порцию курица заменена на бекон, что делает его отличным источником белка на обед.Если вы предпочитаете другую заправку для салата, смело используйте ее вместо нашего медово-горчичного винегрета.

Сэндвич с огурцом

Английский сэндвич с огурцом наполняется полезными волокнами благодаря пророщенному цельнозерновому хлебу. Этот простой рецепт сэндвича с открытым лицом — отличная идея для здорового перекуса или упакованного обеда.

Вегетарианский рулет из цельнозерновой муки

Используйте любые овощи, которые у вас есть под рукой, чтобы наполнить этот овощной рулет. Авокадо и хумус помогают скрепить обертку и содержат полезные для сердца жиры и клетчатку.

Хумус из авокадо

Этот яркий зеленый рецепт хумуса не может быть проще: просто добавьте несколько ингредиентов в кухонный комбайн и готовьте! Аквафаба (жидкость из банки с нутом) и авокадо делают этот полезный соус очень гладким и кремовым. Подавать с вегетарианскими чипсами, чипсами из лаваша или крудитэ.

Чесночный хумус

Этот классический рецепт хумуса не может быть проще — просто бросьте несколько ингредиентов в кухонный комбайн и готовьте! Аквафаба (жидкость из банки с нутом) делает этот полезный соус очень гладким и кремовым.Подавать с вегетарианскими чипсами, чипсами из лаваша или крудитэ.

Сэндвич с белой фасолью и авокадо

Белая фасоль плавно перетирается в кремообразную белковую пасту для сытного здорового сэндвича, который станет легким обедом или ужином. Смешайте его, попробовав с консервированным нутом или черной фасолью. Этот рецепт вегетарианского сэндвича также является суперзвездой клетчатки: авокадо, фасоль, зелень и цельнозерновой хлеб объединяются, чтобы дать ему 15 граммов клетчатки, что составляет более половины того, что большинству женщин следует стремиться в день.

Тост с белой фасолью и авокадо

Пюре из авокадо и белой фасоли — это богатая клетчаткой сливочная начинка, идеально сочетающаяся с хрустящим тостом. Попробуйте его для быстрого завтрака или перекуса.

Греческий салат с эдамаме

Эдамаме добавляет в классический греческий салат белок: салат романо, помидоры, огурец, сыр фета и оливки. Подавать с поджаренной питой, смазанной оливковым маслом и посыпанной сушеным орегано или заатаром.

Сэндвич капрезе

Этот сэндвич капрезе со свежим базиликом и сытным вкусом толстой хрустящей чиабатты.Вяленые помидоры усиливают вкус. Покройте хлеб слоем листьев базилика и используйте поджаренный хлеб, чтобы сэндвич не размокал, если вам нужно приготовить его на несколько часов вперед.

By Liv Dansky

Клубнично-чернично-банановый смузи

Смузи с клубникой, черникой и бананом деликатно сладкий и полностью подходит для детей, даже с высоким содержанием белка из семян конопли. Заморозьте фрукты заранее, чтобы получить дополнительную морозную текстуру после смешивания.

Закрыть это диалоговое окно

Поделиться и больше

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

15 быстрых и простых идей для обеда без приготовления — ешь это, а не то

Не только ты. Сейчас так много всего происходит, что последнее, что вы, вероятно, хотите делать, это потеть над плитой, чтобы приготовить обед, особенно когда погода становится теплее. Вы, вероятно, жаждете чего-то вкусного и питательного, но, что более важно, вам нужно что-то, что легко приготовить.Вставьте наши умные идеи для обеда без готовки.

Здесь, в Ешьте это, а не то! , мы раскрыли все секреты приготовления обеда к столу с минимальными усилиями. Мы разработали рецепты, не требующие приготовления, которые помогут вам заправиться за считанные минуты. И даже лучше. Большинство из этих рецептов обеда без повара настолько просты, что вам не нужно будет приближаться к горячей плите или продуктовому магазину, прежде чем соединить их вместе!

Что вам понадобится: Салат, яйцо вкрутую, помидор, курица, бекон, авокадо

Вот простой способ съесть радугу. Красные помидоры, желтые яйца, сваренные вкрутую, зеленый авокадо, фиолетовый лук, коричневый бекон и белая курица — все это выложено слоями поверх листа салата. Для здорового хака мы рекомендуем пропустить тяжелую повязку. Вместо этого смешайте немного красного винного уксуса, горчицы и оливкового масла. Тогда вы настроены на удовлетворение. Упакованный питательными веществами, наполненный идеальным хрустом в каждой ложке, его можно приготовить в простой стеклянной банке, если вы в пути, или принести на тарелку на задний дворик.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что вам нужно: Стейк, руккола, груши, козий сыр, пророщенный хлеб6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Сейчас середина недели, а стейк с выходных все еще стоит в вашем холодильнике.Не тратьте его! Выложите его на пророщенный хлеб и выложите сверху рукколу с перцем и сладкие груши. Сверху посыпьте небольшим количеством козьего сыра. Когда вам нужен сыр, подумайте о козьем: он менее калорийный, и немного может иметь большое значение. Возьмите нож и разложите его. С таким сильным вкусом вы сможете почувствовать яркий кусочек сыра в каждом кусочке. Дополнительный бонус: поскольку белки козьего молока меньше и легче усваиваются, чем белки коровьего молока, козий сыр может быть намного мягче для вашего пищеварительного тракта по сравнению с другими сырами.

Что вам понадобится: Пита, хумус, оливки, овощи для соуса, жареный красный перец, сыр фета, курица-гриль (по желанию)

Перекусите во время обеда этим средиземноморским блюдом меззе. Хумус наполнен белком и очень вкусен поверх лаваша или цельнозернового хлеба, если у вас нет под рукой лаваша. Выложите несколько слоев жареного перца, и у вас получится красивый сэндвич с открытым лицом! Не любите красный перец? Обмакните овощи в хумус и наслаждайтесь жареной курицей с питой.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости о еде на свой почтовый ящик!

Что вам понадобится: Листья салата, помидоры, сыр чеддер, нарезанная индейка

Да, тот обед, который ты принес в школу в 4-м классе, такой же вкусный, как и всегда. Индейка с низким содержанием жира, богата белком, и это идеальный белок, который нужно держать в своей кладовой. Нужно больше вкуса? Всыпать немного дижонской горчицы. Для здорового варианта вы можете сократить 210 калорий, переключившись с обертывания с высоким содержанием натрия на салат.

Что вам понадобится: Консервированный тунец, красный перец, помидоры, авокадо

Выкопайте авокадо там, где должна быть косточка, и сделайте себе «миску». Загрузите его с вашим любимым салатом из тунца. (Нам нравится простой консервированный тунец с красным уксусом, небольшим количеством оливкового масла, солью и кайенским перцем, ускоряющим обмен веществ.) Добавьте немного цвета с помидорами и красным перцем, чтобы увеличить потребление витаминов. Не говоря уже о том, что он добавляет хруста в каждый кусочек!

Shutterstock

Что вам понадобится: 3 яйца вкрутую, половинка авокадо, сок лимона или лайма, соль и перец по вкусу

Мейо больше нет! Пришло время авокадо взять на себя инициативу. На каждые три яйца используйте половинку авокадо. Смешайте их вместе, и вы быстро пообедаете. Что касается жира? Подумайте вот о чем: есть хорошие жиры и есть плохие жиры, но в этом салате все правильно благодаря полезным мононенасыщенным жирам авокадо, которые, как было установлено, снижают уровень холестерина и сжигают жир на животе.

Что вам потребуется: Паста из цельнозерновой муки, сыр фета, шпинат, оливки, помидоры, бальзамик, оливковое масло

Достаньте остатки макарон из цельнозерновой муки из холодильника и положите их в контейнер или миску, оставив немного места.Смешать остальные ингредиенты и немного полить заправкой. Чем больше овощей вы добавите, тем больше клетчатки вы добавите в свой рацион. Не забывайте, что цельнозерновые макароны содержат тонны клетчатки — 6,3 грамма на приготовленную порцию, если быть точным! Клетчатка — ваш друг, и овощи дают ее тонну. Встряхните его с крышкой, и вы и ваш салат с макаронами будете в движении.

Что вам потребуется: Романо, шпинат, брокколи, пармезан, заправка из греческого йогурта

Салат Цезарь, который мы всегда видим в меню, не очень подходит для вас.(Да, салаты не всегда полезны. Кто знал?) Но, добавляя немного другой зелени, а не просто используя ромэн с высоким содержанием воды, вы сможете повысить содержание питательных веществ. Например, брокколи придает салату дополнительную хрусткость, а также содержит витамин К, укрепляющий кости, и витамин С, повышающий иммунитет. Этот простой переключатель снижает количество калорий и добавляет пробиотики с минимальными усилиями. Держите его в стороне и используйте его экономно.

Что вам понадобится: Ягоды по вашему выбору, козий сыр, киноа, шпинат, капля бальзамического уксуса.

Не позволяйте лебеде с прошлой недели пропасть зря! Это зерно богато белком и отлично подходит для добавления в свой рацион, если вы вегетарианец, особенно потому, что его аминокислотный профиль аналогичен животным белкам. Не говоря уже о том, что его хрустящая текстура всегда способствует лучшему укусу. Ягоды, такие как черника и клубника, помогут замедлить процесс пищеварения благодаря содержанию клетчатки, что в конечном итоге позволит вам чувствовать себя сытым дольше.Добавьте немного шпината и тонкий слой бальзамического уксуса. Точно так же у вас есть миска, наполненная цветом, клетчаткой и потрясающими питательными веществами. Не говоря уже о том, как аппетитно это выглядит!

Что вам нужно: Арахисовое масло, малина, бананы, семена чиа, тост на ваш выбор

Вместо того, чтобы смешивать свой PB с джемами в банках с высоким содержанием сахара, разомните малину и семена чиа вместе, чтобы создать эпическое желеобразное сочетание. В нем будет как много клетчатки, так и мало сахара.Намажьте на две части 100-процентно цельнозерновой хлеб, сверху положите ломтики банана, и вас ждет угощение! Хотите сделать свой PB&J еще красивее? Добавьте немного корицы. Эта согревающая специя не только усилит вкус, но и поможет регулировать скачки сахара в крови после еды. Вы даже можете уменьшить количество сахара в арахисовом масле, приготовив собственное ореховое масло дома.

Что вам понадобится: Салат, черная фасоль (промытая), помидоры, кукуруза, помидоры, белок, оставшийся в холодильнике, кинза и лайм по вкусу.

Пришло время тако, но давайте пропустим лепешки! Если у вас осталась киноа или курица со вчерашнего ужина, добавьте немного промытой черной фасоли, чтобы увеличить количество белка. Пока вы это делаете, нарежьте все свои любимые начинки — помидоры, авокадо, кинзу, красный лук и листья салата — и смешайте их с салатом. Но пропустите ожидаемую сметану. Если вам действительно нужна сливочная смесь, ложка греческого йогурта будет такой же вкусной и поможет вылечить пищеварительный тракт благодаря достаточной концентрации пробиотиков.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Что вам понадобится: Копченый лосось, авокадо, цельнозерновой тост, лимонный сок

Кто сказал, что мода на тосты с авокадо предназначена только для позднего завтрака? Этот открытый бутерброд — наш фаворит, потому что он полон белка и клетчатки — двух макронутриентов, которые, как известно, продлевают чувство сытости и не дают вам полезть в ящик с закусками вскоре после обеда. Но будьте осторожны: используйте не более половины этого зеленоватого фрукта за раз; Нагруженные калорийными полезными жирами, авокадо может добавить лишние калории в ваш рацион.

Что вам нужно: Нут, стручковая фасоль, фасоль, оливковое масло, укроп, лимонный сок

Нужно избавиться от консервированной фасоли из кладовой? Этот рецепт прост, вкусен и оставит вас довольным на несколько часов. Магия сытости от бобов проста: они богаты клетчаткой, замедляющей пищеварение.На самом деле, фасоль настолько богата клетчаткой, что всего полстакана содержит 14 граммов или почти 50 процентов рекомендуемой суточной нормы! А если вы не любите салаты с фасолью, рассмотрите эту универсальную смесь в качестве основы для блюда из курицы или идеальной начинки для салата из листьев салата.

Что вам понадобится: Куриная грудка, виноград, зеленый лук, дижонская горчица, орехи пекан, простой греческий йогурт

Да, вы можете съесть этот вкусный куриный салат со сливками и чувствовать себя хорошо! Заменив майонез простым греческим йогуртом, вы можете насладиться этим старым, но вкусным блюдом, сохраняя при этом плоский живот благодаря тому, что в йогурте мало воспалительных жиров и много белка для наращивания мышц. Чтобы удвоить усилия по поддержанию веса, замените хлеб для сэндвичей салатом. Низкокалорийный и увлажняющий салат — отличная основа для освежающего куриного салата.

Что вам понадобится: курица, коричневый рис, красная капуста, тертая морковь, эдамаме, мандарины, салат на ваш выбор, домашняя заправка (арахисовое масло, соевый соус с низким содержанием натрия, белый уксус, измельченные хлопья красного перца и брызги воды)

Нам нравится этот красочный салат. он наполнен белком, клетчаткой и имеет восхитительный пикантный вкус.Благодаря белку из курицы и эдамаме вы обязательно останетесь сытыми, пока не придет время снова поесть. Белок — не единственный макроэлемент, который поможет обуздать чувство голода. Вы также можете поблагодарить клетчатку. В коричневом рисе почти в два раза больше клетчатки, чем в белом рисе. И когда вы едите продукты, богатые клетчаткой, ваша ежедневная энергия увеличивается, а также ваша способность терять вес.

13 лучших рецептов индийского обеда | Легкие индийские рецепты обеда

Индийские рецепты обеда — Кто не мечтает о здоровом обеде? Но время, в котором мы живем сегодня, даже 15 минут свободного времени, чтобы насладиться едой, кажется далекой реальностью. Таким образом, мы склонны быстро перекусывать, не заботясь о калориях или питательной ценности, и именно здесь мы ошибаемся, причиняя себе вред. Обеденные часы — это время, когда наш метаболизм находится на пике. Вы частично выгорели и с нетерпением ждете первого длинного перерыва за день. Вы можете сидеть перед телевизором, есть за письменным столом или за маленьким столиком в офисной столовой, но вам нужно помнить, что обед помогает вам восстановиться после первой половины дня и зарядиться энергией для предстоящих событий. .Вот почему это должен быть идеальный баланс белка, клетчатки, сахара и жира — в основном все хорошо.

По словам преподобной Бениты Фрэнсис Хемниц, автора книги How to Maximize Your Brain , «калории, которые вы потребляете за обедом, должны содержать меньше углеводов и больше белка. Увеличьте потребление белковых продуктов, таких как морепродукты, индейка, тофу и бобовые. И ешьте их перед углеводами, потому что они разбудят ваш мозг!» Легкий и нежирный источник белка помогает обеспечить ваши мышцы аминокислотами, необходимыми им для дальнейшего восстановления и изменения формы.

Добавьте к этой смеси немного овощей, и мы обещаем, что вы почувствуете себя здоровее, чем когда-либо. Некоторые основные блюда, которые вы можете попробовать, это полезный салат из нута и кукурузы, сэндвич с курицей, миска лебеды, poha или большая тарелка супа и курицы. Роджер Трой Уилсон, автор книги «Давайте пообедаем», говорит: «Добавление овощей и фруктов в ваш обед обеспечивает много ценных витаминов и минералов для общего плана питания человека. Это включает калий, фолиевую кислоту, ниацин, витамин А, витамин В6. и B12, витамин C, минералы и фитохимические вещества.» Он также советует отказаться от картофеля, риса и продуктов, приготовленных из муки. Это означает, что нельзя есть булочки, булочки, рогалики, макароны, лапшу или крекеры. Если только они не сделаны из цельнозерновой муки.
 

Итак, учитесь готовить . Новая еда, которую вам захочется отведать. Не утруждайте себя приготовлением еды и просто следуйте нашим указаниям.

1. Масала Бхинди

Восхитительное блюдо, приготовленное из свежей бамии. Возьмите немного горчичного масла, семена тмина, семена фенхеля, мелко нарезанный лук, имбирь и щепотку амчура или . Обещаем, вы сделаете этот рецепт постоянным блюдом в своем еженедельном меню.

Масала Бхинди — идеальный гарнир к обеду, который можно приготовить в один миг.


2. Чана Кульча

Классическое блюдо, которое никогда не выходит из моды. Квинтэссенция chana kulcha   требует всего несколько ингредиентов: порошок тмина, имбирь, порошок кориандра, порошок карамболя и немного порошка манго, что придает chana кислый и острый вкус.

Популярное блюдо из Пенджаба, любимое по всей стране.


3. Яичное карри Shahi

Яйца — это универсальное блюдо, которое можно приготовить для любого приема пищи в течение дня. От завтрака до ужина это может быть еда. Вот слегка приправленное яичное карри, приготовленное из чеснока, лука, большого количества касури мети, свежих сливок, йогурта и свежего кориандра. Его можно сочетать с простым чапати, паратхой, рисом, бирьяни или пулао в зависимости от вашего выбора. Вы также можете подать к нему рассол

Этот рецепт яиц очень легко и быстро приготовить на обед или даже на званый ужин.

4. Гуджарати Кадхи

Гуджарати Кадхи — это прекрасное карри, простое, легкое и очень простое в приготовлении. Прекрасный kadhi в гуджаратском стиле, приготовленный из йогурта, нутовой муки, листьев карри и имбиря, имеет сладкий оттенок. Это охлаждающее карри отлично спасает от жары.

Кадхи с кисло-сладким оттенком. это легко и быстро. Сочетайте с рисом для полноценного обеда.

5.Аллахабад Ки Техри

Эта рисовая мука, также известная как овощ пулао , уникальна для богатого штата Уттар-Прадеш. Он ароматный, приготовленный из ярких овощей, огненный masalas и с добавлением desi ghee . Готовить на обед вместе с творогом.

С ложкой топленого масла сверху этот рецепт Аллахабад-Тери обязательно нужно попробовать.


6. Цыпленок Дахи с низким содержанием жира

Куриное карри с низким содержанием жира, приготовленное из маринованных кусочков курицы, куркумы, красного перца чили, чесночной пасты, зеленого перца чили, помидоров и свежего кориандра.Идеальный рецепт курицы для обеда с рисом или чапати. Наслаждайтесь своей любимой курицей без чувства вины!

Ваше любимое блюдо из курицы с абсолютно низкой калорийностью.

7. Овощи Колхапури

Вегетарианское блюдо из Махараштры. Овощи Колхапури готовят из череды великолепных овощей, имбирно-чесночной пасты, тертого лука, корицы, гвоздики и большого количества кокоса.

Овощи кольапури — это эклектичная смесь овощей с кокосовой стружкой, которая традиционно считается острой.

8. Блюдо из черной чанны и кокоса

Легкое рагу из нежных овощей, таких как кабачки, баклажаны, бутылочная тыква и черная чанна , обязательно должно быть у вас. Особенно, если вы ищете здоровое быстрое решение.


Это полезное и сытное лакомство сочетается с множеством овощей и трав.


9. Жаркое Урлай

О, это настоящее наслаждение! Идеально отваренный молодой картофель, приготовленный в масале с перцем Chettinad , с луком и помидорами.

Подавайте урлайское жаркое вместе с рисом или аппамами, и вы не сможете устоять перед этим блюдом.

10. Paneer Achaari

Не пугайтесь списка ингредиентов не только потому, что они уже есть в вашем кухонном шкафчике, но и потому, что для их приготовления вам понадобится всего 20 минут вашего времени. Кусочки творога, приготовленные с потрясающими специями, йогуртом и щепоткой сахара.


Вегетарианское наслаждение, панир ачаари наполнен ароматами чатпаштета.

11. Дал Махани

Дал Махани, основное блюдо пенджаби, представляет собой квинтэссенцию индийского блюда со множеством вариаций, которые можно найти в разных регионах нашей страны, а также за рубежом. Сочный, сливочный рецепт дала с маслом, его можно подавать с нааном или паратхой или подавать с вареным рисом. ВЫ можете приготовить это на обед или приготовить для званых ужинов.

Дал Махани, квинтэссенция северо-индийского деликатеса, представляет собой непревзойденное блюдо из дал, наполненное маслом.


12. Пенджабский дал тадка

Пенджабский дал тадка — аппетитное блюдо, которое подают с роти, нааном или рисом. Любое северно-индийское меню будет неполным без этого тадка дал.

13. Кашмири Раджма

Раджма — популярное индийское карри, приготовленное из фасоли. Этот рецепт сделан с ароматом кашмирской гарам масала и множеством других специй.

Некоторым из вас приготовление обеда может показаться сложной задачей. С исчерпывающим списком дел по дому, незавершенной работой и неубранным домом, у кого есть время, чтобы рано встать и упаковать обед? И даже если вы смогли встать с кровати, вы, как правило, готовите то, что уже знаете. Где в этом веселье? По правде говоря, идет война со здоровьем, и единственный способ выжить — отказаться от упакованной и обработанной пищи. А также местный ресторан, который находится на вашем быстром наборе.

27 простых блюд для кемпинга, которые сделают приготовление пищи в походе проще простого

Ищете какие-нибудь быстрые и легкие идеи походного питания, чтобы приготовить их в следующем походе? Что-то, что не потребует много работы, но все же вкусно? Тогда этот список для вас!

Мы просмотрели наш каталог рецептов, чтобы найти наши любимые быстрые и легкие походные блюда.Во всех следующих рецептах используется только одна кухонная посуда (кастрюля, сковорода, пакет из фольги, утюг для пирога и т. д.), ингредиенты быстрого приготовления и элементы, которые можно приготовить заранее дома, что сэкономит вам время на кухне. кемпинг!

Конечный результат: приподнятых блюд для кемпинга, которые быстро собираются и убираются так же быстро, как , так что вы можете больше времени проводить на свежем воздухе и меньше беспокоиться о следующем приеме пищи.

Итак, погрузитесь и откройте для себя свой следующий рецепт похода!

Наши лучшие легкие блюда для кемпинга, которые сделают приготовление пищи в походе проще простого

Что может быть проще, чем загрузить голландскую духовку чипсами из тортильи, расплавленным сыром, черными бобами, сальсой и всеми вашими любимыми начинками для начо и назвать это ужином?!


 

Эти жареные на гриле куриные шашлычки с соусом цацики в греческом стиле могут быть как быстрой закуской, так и центральным блюдом полноценного ужина.Нарежьте овощи и курицу и приготовьте (или купите) соус цацики дома, так что все, что вам нужно сделать в кемпинге, — это собрать и пожарить шашлык.


 

Креветки, копченая колбаса, масляная кукуруза и пикантный лимон, этот пакет из фольги для варки креветок — один из наших самых любимых летних продуктов. А так как вся еда готовится в фольге, НЕТ ПОСУДА, которую нужно мыть в конце вечера!


 

Этот легкий карри из нута с кокосовым молоком, наполненный растительным белком, полностью сытный и наполненный ароматом, обязательно понравится вам!


 

Приготовьте котлетки с сосисками дома и храните их в холодильнике, чтобы утром они были готовы бросить их на сковородку. Добавьте жареное яйцо и острый медовый соус, и у вас будет вкусный бутерброд на завтрак с минимальными усилиями!


 

Эту тайскую куриную подушечку легко приготовить на походной плите с одной или двумя конфорками. Приготовьте соус пад тай дома перед поездкой или используйте купленный в магазине соус, чтобы упростить задачу!


 

Этот Mac & Cheese состоит всего из 7 ингредиентов и представляет собой простое, но сытное блюдо. Поскольку он готовится в голландской духовке, он также полностью автоматизирован — просто бросьте ингредиенты, поставьте на угли, и ужин готов через 10 минут!


 

В этом рецепте много свежих овощей, пасты и сливочного сырного соуса, которые готовятся в ОДНОЙ сковороде, так что уборка не составит труда.


 

 

Этот легкий вегетарианский перец чили быстро готовится и идеально подходит для начинки жареного на углях сладкого картофеля.


 

Этот яблочный чипс проще некуда! Используя купленную в магазине мюсли в качестве начинки, все, что вам нужно сделать, это обжарить нарезанные яблоки в небольшом количестве масла и коричневого сахара, а затем посыпать мюсли (и, возможно, ложкой взбитых сливок!)


 

Использование простой приправы придает этим рыбным тако на гриле массу вкуса без особых хлопот.


 

Быстрая и легкая закуска для кемпинга, Elote — приготовленная на гриле мексиканская уличная кукуруза — отличный способ получить максимум удовольствия от костра.


 

Для тех, кто не хочет пачкать очередную посуду, чтобы приготовить десерт, на помощь придут Банановые Лодки Campfire! Они просты: разрезать банан пополам, начинить начинкой, завернуть в фольгу, и через несколько минут на костре десерт готов. В этом рецепте мы делимся 9 различными идеями начинки!


 

В этом кемпинговом бутерброде для завтрака есть все: авокадо, бекон, тосты и жареное яйцо. Кроме того, все это можно приготовить с помощью всего лишь одной сковороды над походной печью или костром.


 

Банка нута, нарезанные овощи и несколько яиц — все, что вам нужно, чтобы приготовить этот белковый вегетарианский завтрак. Мы упоминали, что он готовится в одной сковороде для легкой очистки?


 

Это один из наших самых популярных рецептов по уважительной причине: минимум ингредиентов, минимум ингредиентов, одна кастрюля и СУПЕР начинка. Вдохновленное вкусами Западной Африки, это рагу сочетает в себе сладкий картофель и нут в арахисовом томатном бульоне.


 

Эту пасту в одной кастрюле легко приготовить, и вы можете использовать практически любые овощи. Мы любим спаржу, когда она доступна, потому что ее легко приготовить — просто нарежьте и добавьте к макаронам (очищать не нужно!).


 

Приготовьте эти чилакиле на плите, используя купленные в магазине чипсы из тортильи, острый томатный соус в банках и яйца.


 

В этих тако используется быстрый цитрусовый маринад, который придает жареному цыпленку летний аромат.Маринад можно приготовить перед поездкой, а это значит, что все, что вам нужно сделать, это поджарить курицу на гриле, когда вы в кемпинге!


 

Эти кебабы отличаются ярким тропическим вкусом и просты в приготовлении. Нарежьте курицу, ананас и красный лук дома перед поездкой, чтобы сократить количество шагов в кемпинге. Затем все, что вам нужно сделать, это замариновать на 30 минут, собрать шампуры и жарить!


 

Кто не любит закуски? Эти французские палочки для тостов легко приготовить, и их можно полностью макать, если подавать с небольшой миской кленового сиропа.


 

Это блюдо легко приготовить на костре или в походной печке. Просто обжарьте лук и перец на сковороде или на сковороде с парой сосисок. Подавайте в булочке с кренделем, и ужин готов!


 

Оладьи из бананового хлеба — настоящее лакомство по утрам! Сухую смесь для блинов можно приготовить дома, а в лагере добавить молоко, яйца, бананы и измельченные грецкие орехи. Подается с каплей кленового сиропа, трудно поверить, что это завтрак, а не десерт.


 

Пицца для пирога — это такая легкая еда, которую можно приготовить на костре. Используя купленное в магазине тесто для пиццы и ваши любимые начинки, каждый в вашем кемпинге с удовольствием сделает свой личный карман для пиццы.


 

Приготовьте соус песто заранее или купите банку в магазине, чтобы приготовить это блюдо проще простого. Паста готовится в одной кастрюле или сковороде, так что мыть ее тоже легко!


 

Эти вегетарианские сырники готовятся в одной кастрюле и идеально подходят для приготовления бутербродов или начинки для запеченного на костре картофеля.


Легких 10-минутных рецептов обеда, когда времени мало, а аппетит большой

Если вы испытываете трудности с приготовлением обеда или просто устали от одних и тех же блюд на вынос, мы здесь, чтобы помочь.

Забудьте о трудоемких обязанностях на кухне, а не о еде, побалуйте себя этими быстрыми, питательными и вкусными домашними обедами. Вы можете приготовить эти нескучные блюда за 10 минут, не загромождая приготовление пищи.

[Изображение героя предоставлено Hanxiaoyaaaaa/Unsplash; Избранное изображение предоставлено: Вики Нг / Unsplash]

Средиземноморский салат из трех бобов  

Даже повара-любители могут приготовить этот свежий и легкий салат из трех бобов со средиземноморским уклоном.Аромат свежих трав и пикантной чесночной заправки из дижонского винегрета добавит пикантности вашему обеду, а также поможет правильному питанию.

Zoodles с песто из авокадо  

Со сливочным соусом песто из авокадо, хрустящими кедровыми орешками и лапшой из цуккини или лапшой вместо спагетти этот рецепт будет не только вкусным, но и полезным. Если вы еще не пробовали кабачковую лапшу, не пропустите и попробуйте это блюдо.

Быстрый салат из сырой капусты

Это еще один полезный и питательный вариант обеда, который легко приготовить.Приготовление заправки для салата — это большая часть работы, которую вам придется выполнить, и ваш основной салат готов.

Хрустящий салат панцанелла – рецепт салата из тосканского хлеба и помидоров  

Этот итальянский салат из хлеба и помидоров придется вам по вкусу, и его легко приготовить. В салате Тоскана есть все, что вам нужно: приятная текстура, великолепные цвета, хруст и освежающий итальянский вкус. Для этого вам понадобится хлеб двух-трехдневной выдержки.

Лосось с соусом из лимонного масла

Этот рецепт тает во рту для сытного и сытного обеда. Рецепт отличается большим вкусом и также одобрен кето.

Рецепт обжарки с тофу и овощами  

Это жаркое идеально подходит, когда у вас есть другие дела в вашем списке приоритетов, и вы все еще хотите, чтобы домашняя еда была приготовлена ​​быстро. Нарежьте несколько овощей, вытащите этот рецепт, и у вас будет настоящий обед, готовый в кратчайшие сроки.

Паста со сливочным сыром

Если вы ищете полезную еду, но у вас мало времени, воспользуйтесь этим рецептом, который требует около десяти минут приготовления и пяти основных ингредиентов, включая пармезан и сливочный сыр.

Кесадилья с черной фасолью  

Приготовьте эти вкусные кесадильи, чтобы удовлетворить ваши пристрастия к мексиканской еде. Это легко и занимает меньше времени. Вы можете есть их с начинками, такими как сметана, сальса или гуакамоле.

Жареный рис с овощами

Это отличное блюдо для обеда, которое можно приготовить наперед, а также за ужином. Лучше всего подойдет оставшийся рис. Бросьте любые овощи, которые у вас есть в кладовой, и вы не ошибетесь с этим рецептом.

 

рецептов обедов, которые не требуют готовки этим летом

Есть несколько веских причин, по которым все больше и больше людей цепляются за повальное увлечение «без готовки» — и на то есть веские причины. Во-первых, высокая температура и влажность не создают наилучших условий для приготовления пищи, если только ваш кондиционер не установлен на максимум. Во-вторых, некоторые продукты сохраняют больше питательных веществ в сыром виде, чем в приготовленном. «Витамины, такие как витамин С и витамины группы В, разрушаются при нагревании, а это означает, что если вы едите еду, которую не нужно готовить, вы получите полное количество этих витаминов, которые может предложить еда», — говорит Тоби Амидор, M.S., RD, эксперт по питанию и автор бестселлера Wall Street Journal The Easy 5-Ingredient Healthy Cookbook . Итак, чтобы вдохновить вас на приготовление пищи без жары этим летом, мы попросили лучших экспертов по еде поделиться своими любимыми рецептами обедов без варки, которые также подпитывают их тренировки.

Йогуртовое парфе с клубникой и киви

Простое парфе может стать идеальным рецептом обеда, не требующим приготовления, или даже отличным рецептом завтрака или ужина. «Греческий йогурт содержит белок и кальций, фрукты — витамин С [и] клетчатку, а миндаль — полезный жир и антиоксидантный витамин Е», — говорит Амидор.

Ингредиенты
1 чашка (около 8 больших) клубники, очищенной и нарезанной кубиками
2 киви, очищенных и нарезанных кубиками
¼ чашки свежевыжатого или стопроцентного апельсинового сока нарезанный

Указания

  1. В небольшую миску положите клубнику и киви. Добавьте апельсиновый сок и перемешайте, чтобы он равномерно покрылся.
  2. В каждый из четырех парфе положите слой ¼ стакана йогурта, сверху положите 2 столовые ложки фруктовой смеси, а затем 1 столовую ложку измельченного миндаля.Повторите для второго слоя.
  3. Подавать или накрыть и поставить в холодильник на срок до 3 дней.

Овсяные хлопья на ночь с клубникой и мятой

Из клубники, оставшейся после йогуртового парфе, можно приготовить овсяные хлопья, не требующие варки. «Овес содержит растворимую клетчатку, которая помогает снизить уровень холестерина, а клубника содержит витамин С, фолиевую кислоту и клетчатку», — говорит Амидор. «Мята также обеспечивает освежающее летнее ощущение и содержит небольшое количество витаминов и минералов».

Ингредиенты
½ Кубка Quaker
½ Кубка Quaker Старомодный овес
⅔ чашки Nnfat Milk
2 Чайные ложки Чиа Семена
1 столовые ложки 100% клен Syrup
3 Клубника
1 столовая ложка мелко нарезанного Mint
1 16-унций банка с крышкой

Указания

  1. Смешайте в банке овсяные хлопья, молоко, семена чиа и кленовый сироп и перемешайте.Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
  2. Утром достаньте банку из холодильника и перемешайте. Если любите погорячее, поставьте в микроволновку (без крышки) на две минуты.
  3. Тонко нарежьте клубнику. Посыпьте овсянку нарезанными ягодами и мятой и наслаждайтесь!

Сэндвич с салатом из авокадо и нута

Независимо от того, являетесь ли вы веганом или нет, этот сэндвич без мяса содержит сытную комбинацию ингредиентов.«В целом, этот бутерброд наполнен тоннами питательных веществ, от полезных жиров из богатого авокадо до белка и клетчатки из нута», — говорит Эбби Шарп, доктор медицинских наук, блогер Abbey’s Kitchen.

Ингредиенты
1 банка нута без добавления соли, высушенного и промытого
1 большое спелое авокадо
1½ столовых ложки лимонного сока
½ чайной ложки острого перца чили, мелко нарезанного ломтики цельнозернового пророщенного хлеба
1 большой помидор, нарезанный
½ чашки сладкой микрозелени
½ чашки тертой моркови

Указания

  1. В миске разомните авокадо до получения однородной массы и добавьте горячий лимонный сок перец чили и нут.Приправить солью и перцем.
  2. Чтобы собрать бутерброд, выложите ломтики помидоров на один ломтик хлеба и добавьте микрозелень, свеклу, салат из нута и морковь.

Гаспачо с кусочками

Благодаря своей низкой температуре гаспачо является одним из самых любимых летних супов. Этот рецепт обеда, не требующий приготовления, полон спелых овощей, таких как помидоры, болгарский перец и огурцы. «Купите коктейль из креветок в супермаркете или на рыбном рынке, чтобы получить низкокалорийный источник белка», — предлагает Джилл Вайзенбергер, M.S., RDN, диетолог из Вирджинии и автор книги Prediabetes: A Complete Guide . «Эти два продукта вместе очень сытны и содержат довольно мало калорий и насыщенных жиров». Она предлагает дополнить это блюдо ломтиком цельнозернового хлеба и сочными летними фруктами или ягодами.

Ингредиенты
1½ фунта спелых помидоров
1 средний огурец
1 большая сладкая луковица, очищенная
1½ больших сладких перца любого цвета
2 больших стебля сельдерея
2 зубчика чеснока
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка оливкового масла 9002 9002 масла
1 столовая ложка бальзамического уксуса
4-6 листьев свежего базилика
¼-1 чайная ложка соуса срирача или острого перца по вкусу
½ чайной ложки молотого черного перца
2 (11.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.