Еда в 1 год: Please Wait… | Cloudflare

Содержание

рацион, режим и меню на неделю

Ваш ребенок хорошо ест? Мой не малоежка, нет. Но накормить очень сложно. В полтора года он с большим подозрением относится к любым новым блюдам. Дальше супов и каш мы так и не продвинулись. Ну, и на том спасибо. Но так хочется и запеканкой накормить, и тушеными овощами, и котлетками. Нет, все отвергается с негодованием и выражением крайнего отвращения на лице. Но я не сдаюсь и верю, что к двум годам мы освоим нормальное меню и даже местами перейдем на взрослую пищу. Ведь с года режим питания ребенка начинает приближаться к нормам питания взрослых. В этой статье мы разберем вопросы, связанные с питанием годовалого малыша: чем, как, сколько раз накормить, что можно, а от чего лучше воздержаться и т.д.

Режим питания ребенка в 1 год

Режим питания складывается уже исходя из общего режима семьи – 5-6 раз в день, 3 основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и 2-3 перекуса (второй завтрак, полдник, перекус перед сном). Если вы хотите, чтобы у вашего малыша был хороший аппетит – кормите его по часам. К определенному времени ребенок успеет проголодаться и есть будет с удовольствием. К тому же прием пищи по режиму облегчает адаптацию в детском саду. Отклонения во времени приема пищи не должны превышать 15-20 минут. У ребенка должно быть свое определенное место, где он ест, своя посуда. Кормить годовалого малыша уже нужно с ложечки, а поить из кружки или стаканчика. От еды ничего не должно отвлекать, ни игры, ни телевизор, ни гаджеты. Именно сейчас у ребенка закладываются первые и основные пищевые привычки, поэтому не упустите момент сформировать их правильно.

Примерный режим питания ребенка в 1 год

Время

Прием пищи

1.

8:30/9:00

Завтрак (не следует кормить ребенка сразу после пробуждения, лучше сделать это после умывания, одевания и прочих утренних ритуалов).

2.

10:00/11:00

Второй завтрак (лучше, если это будет фруктовое пюре или йогурт с фруктами).

3.

12:30/13:00

Обед (обедать лучше после прогулки и перед сном, если малыш не ест первое и второе, то суп можно сделать погуще).

4.

16:00/16:30

Полдник (так же, как и утром, лучше не кормить малыша сразу после сна, полдник – это плотный перекус, учитывайте это при выборе блюд).

5.

18:00/19:00

Ужин (на ужин можно дать то же блюдо, что было на второе в обед, между ужином и обедом должно пройти не меньше 5 часов, ужинать нужно перед ежевечерними ритуалами – уборкой игрушек, гигиеническими процедурами, переодеванием в пижамку и т. д.).

6.

На ночь

Многие малыши в этом возрасте еще находятся на грудном вскармливании или просто не засыпают без бутылочки молока или смеси.

Если малыш находился до года на грудном вскармливании, то к году и после следует постепенно заменять грудные кормления взрослыми блюдами. Не нужно давать грудь или молочную смесь в перерыве между приемами пищи – это отобьет аппетит у ребенка. Оптимально кормить молоком рано утром и вечером, перед сном.

При болезни режим может сбиться, поскольку у детей во время болезни бывает плохой аппетит. Иногда нужно ввести дополнительный прием пищи – ночной.

Консистенция блюд также должна плавно меняться: чтобы питание ребенка в 1 год было полноценным, пища должна содержать не только протертую массу, но и кусочки овощей, фруктов и мяса. Пюре следует постепенно выводить из детского рациона.


Источник фото: shutterstock.com

Какие продукты должны входить в рацион питания ребенка в 1 год

В рацион питания ребенка должны входить и те продукты, к которым он привык, и постепенно вводиться новые блюда. Обязательно присутствуют в меню для ребенка каши, молочные продукты (молоко, творог и кефир), фрукты, овощи, мясо и рыба. Но после года эти продукты нужно уже давать в сочетаниях друг с другом.

Всего в рацион питания должно входить от 1100 до 1250 мл в день. Калорийность – 1200 ккал.

На завтрак и ужин приходится по 25% от суточного количества, 35% – на обед, и 15% – на полдник. Нормы эти прописаны очень условно, так как дети все очень индивидуальны – кто-то спокойно вытерпит от завтрака до обеда, а кому-то понадобится обязательный перекус. Одна порция должна составлять около 250-300 мл за раз, в зависимости от количества приемов пищи (чем их меньше, тем больше порция). Питание ребенка в год должно быть разнообразным по составу, в него должны входить разные продукты и разные блюда.

Примерный рацион питания ребенка в 1 год

Продукт

Кол-во в сутки

Как часто давать

Варианты обработки и приготовления, когда лучше давать.

Молоко

(в т. ч. грудное)

400 мл

Ежедневно

Молоко идет самостоятельным приемом пищи и входит в состав некоторых блюд, например каш.

Кефир

150 г

Ежедневно

Перед употреблением лучше слегка подогреть. Хорошо давать на полдник или перед сном.

Йогурт

100 г

Ежедневно

Лучше использовать специальный детский йогурт с пониженным содержанием жиров и белков. Дается в чистом виде и с кусочками фруктов.

Творог

50 г

Через 1-2 дня

Перетирается с небольшим количеством молока или сметаны, можно добавить чуть-чуть сахара, но лучше фруктов.

Сметана

5-10 г

Через 1-2 дня

Используется как заправка к блюдам (например, к супам, сырникам, запеканкам и т. д.).

Сыр

5 г

2-3 раза в неделю

Только твердых сортов.

Яйца

Половинку или одно перепелиное

Ежедневно

Только сваренные вкрутую и при отсутствии аллергии. Некоторые педиатры рекомендуют до 1,5 лет давать только сваренный желток, смешанный с другими продуктами. Также яйца входят в состав таких блюд, как запеканки, сырники и т. д.

Каши

200 г

Ежедневно

Каши могут быть как на молоке, так и на воде. Предпочтение отдается безглютеновым кашам – гречке, рису, кукурузной каше. Постепенно следует вводить в рацион ребенка овсянку – это одна из самых полезных каш.

Масло растительное

6 г

Ежедневно

Добавляется в овощные супы и салаты как заправка.

Масло сливочное

17 г

Ежедневно

Используется как заправка к кашам и овощным пюре.

Мясо

100 г

Ежедневно

Подойдут нежирные сорта мяса – говядина, телятина, свинина, курица, кролик, индейка и конина. Мясо может подаваться в виде суфле, фрикаделек, паровых котлеток. Из субпродуктов можно давать язык и печень. Из колбасных изделий разрешены только сосиски со специальной маркировкой для детей раннего возраста. Мясо лучше давать в первой половине дня, так как оно долго усваивается организмом.

Рыба

30-40 г

1-2 раза в неделю

Речная и морская рыба маложирных сортов – хек, минтай, пикша, треска.

Овощи

200 г

Ежедневно

Из овощей подойдут кабачки, морковь, капуста, тыква, брокколи, цветная капуста, лук и зелень. Овощи варятся, тушатся и добавляются в супы и вторые блюда, например в рагу. Лучше не давать до 1,5 лет репу, редьку, редиску и чеснок.

Картофель

150 г

2-3 раза в неделю

Дается ребенку в виде картофельного пюре. Небольшое количество картофеля можно добавлять в супы и овощные рагу. Лучше выбирать сезонные овощи, растущие в местности проживания.

Фрукты

110 г

Ежедневно

Давать в свежем виде, но для разнообразия вкуса можно добавлять в различные блюда (например, в запеканки, компоты, йогурты и т. д.).

Ягоды

10-20 г

Это могут быть черника, голубика, смородина, малина, вишня, черешня, крыжовник, клюква, брусника, шиповник, клубника и земляника (эти две ягоды могут быть сильными аллергенами, их следует давать с осторожностью). Некоторые ягоды можно давать сырыми, предварительно перемолов их в блендере и вынув косточки, другие (шиповник, клюква и т. д.) лучше давать в виде компотов.

Напитки и вода

120-200 мл,

в жаркое время – до 500 мл

Ежедневно

Из напитков можно давать компоты из ягод и сухофруктов. Следует помнить, что напитки не заменят воду, она обязательно должна присутствовать в рационе малыша в самостоятельном виде.

Хлеб

10 г

Ежедневно

Давать ребенку нужно только белый хлеб, другие сорта вводятся в рацион после 1,5 лет.

Макаронные изделия

25-30 г

1-2 раза в неделю

Их можно добавлять в суп.

Соль

3 г

Ежедневно

Солить блюда следует минимально.

Сахар

20-40 г

Ежедневно

Нужно помнить, что переизбыток сахара снижает аппетит, увеличивает нагрузку на поджелудочную железу и другие органы.

В таблице приведен примерный рацион питания, на который можно опираться при составлении меню для годовалого ребенка. Детское питание в год должно быть разнообразным и при этом содержать все необходимые для роста и развития вещества.

Особенности приготовления блюд

Основные способы приготовления – варка и варка на пару, тушение и запекание. Специи не используются. Соль и сахар добавляются в ограниченном количестве.

Внимание! Питание ребенка в 1 год исключает жареные (в том числе и зажарку в супы), соленые, маринованные и вяленые продукты!

Каши варят на воде и на молоке, после протирают.

Супы варятся на втором бульоне из нежирного мяса, раз-два в неделю можно дать суп на бульоне на кости. В начале введения супы пюрируются блендером, постепенно в них нужно вводить кусочки мяса и овощей. Супы варятся в небольшом количестве, так как кормить малыша можно только свежеприготовленным супом.


Источник фото: shutterstock.com

Рыбный бульон детям давать не рекомендуют до 3 лет, чтобы не вызвать аллергию, запор и отравление. Рыба варится и подается отдельно, без бульона.

Омлеты делаются только на пару. Яйца варятся вкрутую.

Яблоки и груши хорошо запекать в духовке, так в них сохраняется больше полезных веществ и при этом они лучше усваиваются детским организмом.

Овощи лучше давать в пюреобразном виде или натертыми на терке, если они предназначены для салата.

Котлеты и тефтели варятся на пару, мясо для них пропускается через мясорубку 1-2 раза.

Компоты варятся из свежих, замороженных и сушеных фруктов. Сахар употребляется при этом в минимальном количестве. Напиток снимается с плиты сразу после закипания – это позволяет сохранить больше полезных веществ.

Примерное меню ребенка в 1 год

Составляя меню, нужно ориентироваться на вкусы и предпочтения своего малыша. Кроме того, помните: есть дети-исследователи и дети-экспериментаторы – они любят все новое и с интересом отнесутся к любому новшеству в своей тарелке, а есть детки-консерваторы – они предпочитают строго определенный набор блюд и любое новое блюдо воспринимают с подозрением. Если малыш отвергает новое блюдо – отставьте его и предложите еще раз через пару дней, и еще и еще раз, ваши настойчивость и терпение обязательно будут вознаграждены, а новое блюдо войдет в меню маленького гурмана.

Приблизительное меню для годовалого ребенка

Прием пищи

Блюда

Варианты

Завтрак.

Каша на молоке с маслом/омлет на пару + напиток.

Каша может быть рисовой, гречневой, кукурузной, ячневой, пшеничной, пшенной, овсяной, манной.

Чай, какао.

Второй завтрак.

Фрукт/выпечка/

кисломолочные изделия.

Запеченное яблоко, фрукты и печенье, йогурт и печенье, фруктовое пюре, фруктовое пюре и йогурт, молоко и булка. Если пюре в меню одно, то лучше сделать его из двух видов фруктов – например, из банана и яблока.

Йогурт, кефир, снежок, ацидофилин.

Обед.

Суп + второе блюдо (мясо и гарнир) + хлеб + напиток.

Суп овощной, молочный, мясной, с рыбой, с фрикадельками, щи, борщ, суп-лапша, суп с рисом, лапшой, с макаронами, с гречкой, супы-пюре.

Второе – тефтели, биточки и котлеты на пару, отварное мясо, отварная рыба, запеканки с мясом, овощное пюре, картофельное пюре, рагу из овощей, тушеные овощи, каша с мясом.

Компот, чай, молоко, сок, напиток из шиповника.

Полдник.

Фрукт/выпечка/

кисломолочные изделия/запеканка/

омлет.

Запеканки из круп, творога и макаронных изделий с фруктами, пудинги, муссы, сырники, запеченные в духовке, творог (один или с фруктовыми наполнителями). Запеченное яблоко, фрукты и печенье, йогурт и печенье, фруктовое пюре, фруктовое пюре и йогурт, молоко и булка.

Ужин.

Мясо + гарнир + напиток.

Тефтели, биточки и котлеты на пару, отварное мясо, отварная рыба, запеканки с мясом, овощное пюре, картофельное пюре, рагу из овощей, тушеные овощи, каша с мясом, запеканки из круп, творога и макаронных изделий с фруктами, пудинги, муссы, сырники, запеченные в духовке.

Компот, чай, молоко, сок, напиток из шиповника.

Что нельзя давать детям в год

Есть перечень продуктов, которые ни в коем случае нельзя давать ребенку в год:

  • полуфабрикаты;

  • консервированные продукты;

  • цитрусовые;

  • грибы;

  • орехи;

  • колбасные изделия;

  • шоколад;

  • сладкая газировка.

Они не только не полезны, но и могут нанести серьезный урон детскому здоровью.

Да, питание малыша в год – это хлопотно для мамы, но поверьте, стоит потратить и время, и силы, чтобы через какое-то время ваш малыш сидел за общим столом и принимал участие в семейной трапезе наравне со всеми членами семьи.


Меню годовалого ребенка на неделю

Как видно из названия статьи, мы поговорим о примерном недельном меню годовалого ребенка на неделю.
До года все было намного проще – несколько кормлений заменялись грудным молоком или смесью, а пару раз в день давался прикорм. В год же ребенок начинает переходить на обычное, более взрослое, меню. Конечно, если у вас еще есть молоко или ребенок пьет смесь – продолжайте давать. Это пойдет малышу только на пользу.

В целом же начинайте переходить на твердую пищу. В начале продолжайте протирать ребенку пищу через сито, затем переходите на нормальную, твердую еду. К двум годам малыш уже должен жевать не измельченную пищу.

Даже в том случае, если малыш не пьет смесь и вы не кормите грудью, молоко должно составлять значительную долю рациона. На молоке готовьте каши, давайте молоко в качестве питья с булочкой на полдник и так далее. Каждый день обязательно давайте малышу творог и кисломолочные продукты. Годовалый малыш должен есть 4 раза в день, общий объем пищи должен составлять 1000-1200мл (без учета воды, чая, соков).

После года можно варить ребенку супы на мясном бульоне, но лучше на вторичном – первый бульон рекомендуется сливать.

Ежедневное меню должно выглядеть следующим образом:

Завтрак. Молочная каша (манная, овсяная, гречневая, рисовая, 5 злаков и т.д.), запеканка (например, творожная) или омлет.

Обед. Готовьте первое и второе блюда. В качестве жидкого первого блюда выступают борщи, щи, супы овощные, мясные и рыбные. На второе нужно давать мясные блюда с гарниром (к примеру, паровые котлетки). Пару раз в неделю следует давать рыбу – при этом убедитесь в том, что в ней нет костей. Иногда полезно давать малышу печень. На гарнир можно приготовить овощное пюре (картофель, брокколи, цветная капуста, морковь и т.д.). В пюре добавляйте яичный желток. Картофель не должен превышать половины от всего дневного объема овощей.

Полдник. Предложите малышу творог, фрукты, печенье с кефиром, йогурт.

Ужин. Перед ночным сном нежелательно давать годовалому ребенку тяжелую пищу, поэтому лучшим вариантом будет овощное пюре или молочная каша.

Из напитков годовалым детям можно давать компот, некрепкий чай, воду, соки.
Ни в коем случае не пересаливайте детскую пищу.

Основные правила приготовления пищи детям до года

1. Не ставьте на стол сразу все блюда. Каждое блюдо малыш должен получать только тогда, когда съест предыдущее.

2. Запомните, что пища должна быть разнообразной, аппетитной на вид. Нельзя давать малышу два раза подряд одно и то же блюдо.

3. Постепенно приучайте малыша есть самостоятельно. Если вам очень тяжело уговорить ребенка поесть, попытайтесь разнообразить меню. Не забывайте, что малыш – это тоже человек, и он индивидуален. Может быть, он просто что-то не любит, что-то ему не нравится. Вполне возможно, что малышу не нравится, к примеру, домашнее коровье молоко, на котором вы готовите ему кашу, поэтому он автоматически протестует против такой еды. Попытайтесь заменить домашнее молоко на магазинное пастеризованное. Или та пища, которая для вас нормальная, малышу кажется соленой. Попробуйте и красиво украсить блюдо. Тот же омлет можно красиво выложить в виде солнышка. Салат из помидоров и огурцов представьте в виде цветочка.… Проявите фантазию – в интернете можно найти множество рецептов красивых, вкусных и оригинальных блюд для малышей.

4. Пища должна быть свежей – не давайте малышу тот суп, который вы приготовили вчера.

5. Не кормите малыша из общей кастрюли – суп на жирной свинине для взрослых не подойдет.

6. Не повторяйте в течение недели одни и те же блюда. Например:

сегодня вы приготовили на завтрак манную кашу, на обед – овощной суп и паровые котлетки с картофелем, на полдник – чай и булочку, на ужин – салат из огурцов и гречневую кашу.

На следующий день приготовьте на завтрак омлет и творожную запеканку, на обед – борщ с телятиной и рыбу на пару с рисом, на полдник – йогурт и яблоко, на ужин – салат из капусты и кашу из пяти злаков.

На третий день – на завтрак картофельную запеканку, на обед – суп на рыбном бульоне и фрикадельки в томатном соке в духовке, с морковным пюре, на полдник – некрепкий чай и печенье, на ужин – пюре из брокколи.

И так далее – то есть следите за тем, чтобы блюда не повторялись. Кстати, ту же манную кашу можно давать каждый день, только в один день пусть это будет обычная каша, на следующий добавьте изюм, на третий день – ложку меда.

7. К мясным и рыбным блюдам предлагайте малышу хлеб.

8. Напитки ребенок должен получать тогда, когда хочет, независимо от времени. Если хочет запивать еду – пускай запивает. А вот промежутки между приемами пищи должны составлять три-четыре часа – старайтесь, чтобы малыш не перебивал себе аппетит, таская еду из вашей тарелки.

Нельзя рекомендовать всем детям одно и то же меню – каждый малыш индивидуален, поэтому подбирайте меню исходя из правил здорового питания и предпочтений вашего ребенка.

Поделиться ссылкой:

меню ребенка в 1 год (годовалого ребенка)

Месяц за месяцем ваш малыш питался в основном грудным молоком или его заменителями. Постепенно в его рационе стали появляться каши, различные овощи, фрукты, мясо, рыба и другие продукты.

Меню малыша долгое время продолжает координально отличаться от меню взрослых членов его семьи. Это прежде всего связано с не до конца сформировавшейся пищеварительной системой и присутствием в нашем меню таких продуктов, которые способны нанести неокрепшему организму значительный вред.

До полутора лет, ребенок ест всего 4-5 раз в день, объем его пищи за день составляет около 1200 грамм из которых молока должно быть в рационе около 700 мл.

На завтрак малышу принято варить безмолочные или молочные каши. Каши делятся на безглютеновые — рисовая, кукурузная, гречневая, и глютенсодержащие — пшеничная, овсяная, манная. В кашу можно добавить половику чайной ложки сливочного масла. Объем масла в день для малыша должен составлять 15-20 грамм.

Если на завтрак планируется омлет, то он должен быть приготовлен на пару и с ним дается хлеб с маслом. Для других приемов пищи, яйца следует варить в крутую и давать из них только желток. За неделю употребление яиц разрешено всего 2-3 раза.

Обед малыша так же, как и взрослого состоит из нескольких блюд: первого, второго, салата.
Суп может быть приготовлен обычным способом, на воде или бульоне, а может быть и в виде супа-пюре.
На второе-мясные или рыбные блюда с гарниром. Рыбу рекомендуется давать в отварном виде, не больше двух раз в неделю и только не жирных сортов. Мясо лучше варить целым куском, после чего из него можно делать паровые котлетки, фрикадельки или тефтели. Печень в рационе малыша также необходима, подавать ее следует в отварном виде, мелко нарезанными кусочками или в виде паштета.

Салаты могут быть, как однокомпонентные, так и многокомпонентные. Овощи следует очищать от твердых кожиц и крупных семян, мелко резать или натирать на терке, если имеется зелень, то ее присутствие в рационе ребенка, принесет ему только пользу.

Картофель и макаронные изделия в меню такого крохи следует ограничивать.

Полдники делаются из каких-нибудь легких блюд-творога, кефира, специального детского или обычного, но не жирного, фруктового пюре.
Ужин можно приготовить из овощного рагу с мясом, тертых овощей с кашей.

Меню годовалого ребенка, кроме кипячёной воды и грудного молока, может уже содержать:
-не крепкий черный чай;
-фруктовый чай;
-овощные и фруктовые соки;
-компот;
-кисель.

Помимо молока и творога, в рацион можно добавлять сметану, сыр, сливки.
В зависимости от того, сколько у вашего ребенка уже прорезалось зубов, сыр и другие твердые продукты, могут подаваться в тертом виде или куском.

На ночь, если ребенок уже не получает грудного молока, можно предложить ему детский кефир.
Употребление большого количества кисло-молочных продуктов благотворно влияет на пищеварение и общее здоровье малыша.

Также в меню ребенка в 1 год уже можно вводить сухофрукты. Финики, крага, изюм, будут заменять вашему крохе сладости, а яблоки, груши, вишни, отлично подойдут для приготовления очень полезного и вкусного компота.

При таком разнообразии продуктов, в рационе малыша не должно быть:
-тортов;
-пироженных;
-шоколадных и сосательных конфет;
-колбасных изделий;
-острых приправ, кетчупа, майонеза и горчицы;
-маринадов и рассолов;
-грибов;
-жаренной, копченой, соленой пищи.

Годовалого ребенка разрешается баловать, именно баловать, а не кормить, сладостями, приготовленными только на фруктозе.

Не забывайте, что здоровье каждого ребенка прежде всего зависит от того, сколько и чего он ест.

Примерное меню для годовалого ребенка:

На завтрак:

На обед:

На полдник:

На ужин:

Второй ужин:

  • Кефир или ацидолак — 100 мл.

 

 

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Чем кормить ребенка в 1 год — меню и рацион

Рацион ребенка в год должен быть сбалансированным и обогащенным полезными веществами. При этом в питании малыша такого возраста существует ряд особенностей, которые необходимо знать.

Грудной ребенок растет не по дням, а по часам. Родители новорожденного не успевают оглянуться, как оказываются за праздничным столом, в центре которого восседает именинник, празднующий свой первый в жизни день рождения. К этому возрасту он уже много чему научился: уверенно сидит, смотрит на всех осознанным взглядом, чаще всего уже умеет ходить и пытается говорить первые слова. Постепенно, начиная приблизительно с полугода, родители поэтапно вводят в рацион малыша новую пищу, при этом не отказывая растущему организму в самой главной и полезной еде — грудном молоке. До года именно оно является главным и незаменимым продуктом питания. Но как только крохе исполняется 12 месяцев, взрослые начинают задумываться, чем кормить ребенка в 1 год.

Принципы питания годовалого ребенка

Чаще всего к годику малыш уже знаком с основными продуктами питания взрослого человека: он с аппетитом кушает каши, мясо птицы, овощи, молочные продукты и некоторые виды фруктов. Но как только малыш достигает годовалого возраста, его организм нуждается в более разнообразной, но при этом полезной пище, богатой белками и углеводами, витаминами и минеральными веществами. Это не говорит о том, что из ежедневного меню ребенка в год следует убирать грудное молоко или адаптированные смеси, нет, они остаются. Просто теперь на первый план выходит полноценное кормление правильно приготовленной, так называемой «взрослой пищей».

Каких принципов следует придерживаться, чтобы не навредить подрастающему крохе, но при этом максимально разнообразить его рацион:

  1. Суточное питание малыша должно быть разделено на 4 части с одинаковыми временными промежутками: завтрак, обед, полдник, ужин. Допустимо также около 2 перекусов по желанию маленького обжоры.
  2. Если ребенок по той или иной причине отказывается кушать, не стоит заставлять. Лучше, как советует известный и пользующийся популярностью среди мамочек доктор Комаровский, выйти на свежий воздух, где ребенок, увлекшись активными играми, нагуляет себе здоровый аппетит.
  3. Меню ребенка от года должно быть сбалансированным, разнообразным и рациональным.
  4. Объемы и консистенция пищи также подвергаются преобразованиям. Объем увеличивается, а консистенция должна соблюдаться с учетом того факта, что в этом возрасте должны развиваться жевательные мышцы малыша. То есть желательно исключить перемолотые блендером пюрешки и супы, а все продукты стараться разминать вилочкой или толкушкой.
  5. При приготовлении детских супов необходимо исключить использование зажарки и готовить их на втором бульоне, а вторые блюда стараться готовить на пару либо тушить, но ни в коем случае не жарить.
  6. Соль и сахар должны использоваться в минимальных количествах.
  7. Новые продукты, как и прежде, вводятся постепенно, желательно по утрам.

Чем можно кормить ребенка в год

Особое место в рационе малыша занимают разнообразные каши, потому что они богаты углеводами, минеральными веществами и белками растительного происхождения. Среди самых полезных и используемых чаще всего геркулес, гречка, рис и кукурузная крупа. Их можно варить как на воде, так и на молоке. Наряду с грудным молоком или смесями необходимо постепенно вводить кисломолочные продукты: творог и йогурт. При их выборе очень важно контролировать качество продукта.

Даже если родители, как сейчас очень модно, придерживаются вегетарианских взглядов, в меню годовалого малыша мясо кролика, индейки, курицы и говядина должны присутствовать в разном виде, а вот субпродукты не стоит давать чаще нескольких раз в месяц. До нескольких раз в неделю педиатры советуют давать малышу яйца и филе рыбы (хека, минтая).

Не стоит забывать об овощах — они непременно должны присутствовать. Чаще всего рекомендуют морковь, картофель, лук, различные виды капусты, свеклу, кабачок, тыкву. Ну и, кончено, фрукты и ягоды — основной кладезь витаминов. Их необходимо вводить с осторожность, стараться избегать экзотических видов, а давать лишь те, которые произрастают в месте проживания.

Какие продукты для годовалого малыша под запретом

Когда родители задумываются о том, как кормить ребенка в год, и составляют соответствующее меню, они должны непременно помнить, что существует ряд продуктов, предлагать которые малышу запрещено. В этом возрасте нельзя давать:

  • копчености, сосиски и колбасы;
  • жареные блюда;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • газированные напитки;
  • цитрусовые фрукты;
  • грибы;
  • орехи;
  • шоколад;
  • консервированные продукты и полуфабрикаты.

Что приготовить ребенку в год

Каждый ребенок индивидуален: кто-то может больше любить овощи, кто-то — мясные блюда, а другие предпочитают молочные. Поэтому универсального меню для малышей не существует. Все зависит от стараний родителей, желаний крохи и режима. Предоставим приблизительное меню.

Чем кормить ребенка в год, меню (пример на день)

Завтрак 150 г овсяной каши, узвар
Обед 150 мл любого супа, рыбные тефтели, слегка подслащенный чай, кусочек хлеба
Полдник Кисломолочные продукты: йогурт или творог (можно добавлять фрукты)
Ужин Овощное пюре, омлет или запеканка, компот
2-ой ужин (по желанию) Молоко с печеньем (или кормление грудью)

А если добавить немного фантазии, то радовать малыша можно интересными блюдами каждый день. Не стоит только забывать о том, что между кормлениями в обязательном порядке необходимо давать пить воду, другие виды жидкости ее не заменяют.

Рецепты

Предлагаем некоторые рецепты для детей от 1 года.

Овсяная каша с фруктами:

  1. Овсяную кашу варить на молоке до готовности без добавления соли и сахара.
  2. В последнюю очередь добавить кусочек сливочного масла.
  3. Перед подачей добавить измельченные фрукты: яблоко, банан, клубнику.
  1. Помыть и при необходимости почистить овощи: по 15-20 г картофеля, моркови, лука, цветной и брюссельской капусты, зеленого горошка.
  2. Положить их в кипящую воду. Сначала картофель и морковь, а потом все остальные компоненты. Слегка подсолить.
  3. Довести до готовности, после чего развести до нужной консистенции и размять вилочкой или толкушкой.
  4. Предложить ребенку суп с кусочком хлеба. По желанию можно добавить сухарики.

Рыбные тефтели:

  1. Для рыбных тефтелей лучше всего использовать филе минтая. К полученному рыбному фаршу (100 г) необходимо добавить хлеб (10 г), предварительно замоченный в молоке или воде.
  2. Потом добавить желток куриного или перепелиного яйца, немного соли и отваренного риса (10-15 г).
  3. Сформировать шарики, которые до половины необходимо погрузить в кипящую воду (при желании в нее можно предварительно добавить мелко потертую морковь и нарезанные помидоры).
  4. Запекать в духовке или готовить на пару на протяжении 20-30 минут.

Соблюдая нехитрые правила, меню ребенка может быть не только полезным, но и разнообразным.

0

0

24670

Facebook

Twitter

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Меню ребенка в год: правила и рецепты

Фото: Depositphotos

Для родителей и ребенка 1 годик — важный рубеж в его развитии, особенно в изменении принципов кормления. Питание детей в год — это начало перехода к привычному для всех рациону. Поговорим о том, как составить меню ребенка в год.

Меню ребенка в год: правила

Кормление ребенка в год становится более хлопотным, потому что пришло время материнское вскармливание или молочные смеси не только дополнять, но и заменять другими продуктами.

Мамам важно заранее ознакомиться с основными принципами, как должно быть организовано питание ребенка в год. Вам предстоит руководствоваться такими правилами:

Помнить об особенностях пищеварительной системы малыша

Она еще не совершенна, продолжает формироваться. Печень и поджелудочная железа только настраиваются, чтобы производить ферменты для переработки других продуктов.

У малыша уже есть несколько зубов, поэтому важно, чтобы он учился жевать, иначе будет много проблем: мне приходилось сталкиваться с тем, что ребенок в 3 года давился даже манной кашей. К тому же процесс жевания развивает артикуляцию, ребенку это поможет с развитием речи.

Учитывать особенности пищеварения малыша важно, иначе можно нарушить метаболизм. Избыточное питание ребенка в год приведет к лишнему весу, а недостаточное — к истощению. Если вы заметили симптомы таких изменений, рекомендую обратиться к своему педиатру, чтобы вовремя скорректировать питание и не навредить здоровью малыша.

Приучать ребенка к правильному режиму питания

У ребенка в год уже есть 3 основных приема пищи и 2 промежуточных. Перерывы между основными приемами составляют 3,5–4,5 часа.

Нерегулярное питание нарушает процесс выработки желудочного сока, а позже приведет к заболеваниям ЖКТ. Поэтому важно приучать малыша есть в определенное время.

Но может еще быть и 1–2 грудных кормления, если у мамы сохранилась лактация. Можно дать грудь после ночного сна или вечером перед сном.

Я не советую возводить режим приема пищи в культ. Если ребенок почему-то не хочет есть, когда время подошло, не уговаривайте и тем более не кормите насильно. Немного позже он сам попросит.

Формировать навыки культуры питания

Меню годовалого ребенка расширяется, он знакомится с новыми продуктами. Одновременно у него формируются пищевые привычки. Это важно, иначе позже ребенок будет упорно отказываться от полезных, но незнакомых ему овощей и продуктов. Наши зарубежные коллеги дают подсказки на ресурсе PubMed, как знакомить ребенка с новыми продуктами.

Может оказаться, что новый продукт вызовет у ребенка аллергическую реакцию. Тогда ни в коем случае не назначайте лечение самостоятельно — обратитесь в медицинское учреждение за профессиональной помощью.

Один годик — самое благоприятное время приучать ребенка пользоваться самостоятельно ложкой, чашкой. Если упустить этот момент, то позже он не захочет учиться, будет ждать, пока покормят.

Выбирать оптимальный рацион питания ребенка в год

Вам предстоит учитывать калорийность и объемы пищи для малыша. Питание призвано восполнять потери энергии в течение дня. Обычно в таком возрасте средняя потребность — 1200–1500 ккал в сутки, по общему объему пищи — 1000–1200 мл.

Но активность и подвижность детей уже в этом возрасте разная. Поэтому обращайте внимание на индивидуальные особенности организма малыша, а при затруднениях с определением его рациона обратитесь за консультацией к участковому педиатру.

Учитывать особенности приготовления блюд

Помните, что годовалому малышу еще нельзя давать жареную и жирную пищу. Меню ребенка в 1 год должно состоять из блюд, приготовленных на пару, способом варки, тушения, запекания в духовке или в мультиварке.

В блюда для малыша добавляйте минимум соли, полностью исключите острые приправы, соусы и кетчупы. Различные добавки для улучшения вкуса, запаха, цвета — табу в детском питании.

Но малышу в 1 год нельзя давать полуфабрикаты, консервированные продукты, любую колбасу. Осторожно относитесь даже к специальным детским сосискам — мне известен случай, когда и из-за них ребенок получил тяжелое желудочно-кишечное заболевание.

Рацион ребенка в год предполагает ограничения в сладостях: давайте такие продукты с 2–3 лет, а также лучше вместо коровьего молока давать детское молочко (смесь нового поколения, разработанная специально для деток этого возраста).

Детское меню: Pxhere

Меню ребенка в год: рецепты

Меню для годовалого ребенка становится богаче и разнообразнее. Кроме привычных каш, молока и молочных продуктов, оно состоит из овощей, фруктов, нежирного мяса, печени, речной и морской рыбы нежирных сортов, яиц. Чем кормить ребенка в этом возрасте, советуют коллеги на авторитетном сайте WebMD.

Суточное меню должно распределяться так: завтрак ребенка в год — 25%, обед — 35%, полдник — 15% и ужин —25%. Поначалу можете ориентироваться на готовое примерное меню, которое разработали наши коллеги.

Для детского стола рекомендую готовить блюда, следуя таким правилам:

Рисовая протертая каша

Ингредиенты:

  1. Рис — 1 ст. л.
  2. Детское молочко (смесь нового поколения) — 0,5 ст.
  3. Сахар, сливочное масло — по 1 ч. л.
  4. Вода — 1 ст.

Проварите рис в воде 10 минут, добавьте молоко. Оставьте кашу под крышкой на маленьком огне для распаривания минут на 15. Протрите кашу или взбейте блендером, добавляя по 1 ч. л. сахара и сливочного масла.

Овощной суп-пюре: Pexels

Суп-пюре

Ингредиенты:

  1. Картофель, морковь — по 1 шт.
  2. Кабачки (или тыква) — 50 г.
  3. Сливочное масло — 5 г.
  4. Бульон — 100 мл.
  5. Очищенная вода — 1 ст.

Картофель и морковь тщательно промойте, очистите. Все овощи нарежьте мелкими кубиками, опустите в кипящую воду и варите до готовности. Воду слейте, овощи протрите через сито, разбавьте бульоном. Доведите суп до кипения, в готовое блюдо добавьте сливочное масло.

Мясное суфле

Ингредиенты:

  1. Нежирное отварное мясо — 100 г.
  2. Яйцо — 1 шт.
  3. Бульон — 4 ст. л.

Мясо дважды прокрутите через мясорубку с мелкой решеткой. Желток яйца соедините с мясом, перемешайте. Белок взбейте в пену, смешайте с мясом. Полученную смесь раскладывайте в силиконовые формы, готовьте на пару 20–25 минут.

Вот таким разнообразным можно сделать меню для ребенка 1 год. Не забывайте, что от полноценного питания зависит успешное физическое и психическое развитие вашего малыша.

Внимание! Материал носит ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам без предварительной консультации с врачом.

Источники:

  1. Сафина А.И. Современные подходы к питанию детей от одного года до трех лет // Вестник современной клинической медицины. — 2016. — Т. 9. — Вып. 2. — С. 77–85.
  2. Dan Brennan. What to Feed Your Baby in Year 1: Starting Solids. Slideshows. // WebMD. — 2018. — 14 October.
  3. L. Edelson, C. Mokdan, N. Martin. Prompts to eat novel and familiar fruits and vegetables in families with 1-3 year-old children: Relationships with food acceptance and intake // PubMed. — 2016. — 1 Apr.

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/health/motherhood/1801805-menu-rebenka-v-god-pravila-i-recepty/

Здоровое питание ребенка 1,5-3 лет

Здоровое питание — основа здоровья человека в любом возрасте. Но для ребенка это имеет особое значение.

Источник: [email protected]_indigo_74

Здоровое питание ребенка в возрасте 1,5-3 года — это, прежде всего, сбалансированность рациона по витаминам, минералам, белкам, жирам и углеводам. Однако мамам в ежедневной суете порой бывает нелегко составить меню малыша таким образом, чтобы он получал все необходимое.



Поэтому мы обратились за помощью к врачу-педиатру высшей категории, детскому диетологу, к.м.н.  Татьяне Клец. Она составила примерное меню на неделю для ребенка 1,5-3 лет — ориентируясь на него, можно быть уверенными в том, что питание вашего ребенка полноценное. Итак, слово диетологу Татьяне Клец.

Татьяна Клец

Диетолог

«Пищеварительная система малыша после года существенно усовершенствуется, однако в рационе малыша все еще есть некоторые ограничения.


К двум годам у малыша уже есть достаточное количество молочных зубов, у него сформированы определенные навыки жевания. Увеличение объема желудка обусловливает некоторое увеличение объема порций, а усовершенствование вкусовых рецепторов требует большего разнообразия блюд, их консистенции. Однако определенная незрелость пищеварительной системы влечет за собой и некоторые ограничения при составлении меню малыша.

Источник: [email protected]_mama

В возрасте 1,5–3 лет разовый объем питания составляет около 350–400 г. ВОЗ рекомендует продолжать грудное вскармливание (минимум до 2 лет) и не давать коровье молоко. Предпочтительным является 5-кратный прием пищи, хотя многие малыши могут уже переходить на 4-разовое питание. По-прежнему сохраняется щадящая кулинарная обработка блюд, жареные блюда в этом возрасте не допускаются. Так же как и использование сладостей в качестве перекусов.


Понедельник

Завтрак
Каша гречневая молочная 200 г
Отварное яйцо 1 шт.
Молоко 150 мл

Обед
Салат (по сезону) 40 г
Минестроне 150 г
Капуста брокколи на пару 80 г
Мясная тефтеля 60 г
Фруктовый сок 100 г
Хлеб ржаной 30 г

Полдник
Йогурт натуральный 200 г
Печенье галетное 30 г

Ужин
Картофельное пюре 150 к
Сыр твердый 30 г
Чай ромашковый 150 г

Источник: [email protected]_ru

Вторник

Завтрак
Каша тыквенная 200 г
Омлет 60 г
Молоко 150 мл

Обед
Салат (по сезону) 40 г
Суп гречневый с телятиной 150 г
Цветная капуста отварная с маслом 80 г
Рыба на пару 60 г
Хлеб ржаной 30 г
Компот 100 мл

Полдник
Кефир детский 200 г
Печенье песочное 30 г

Ужин
Запеканка творожная 150 г
Варенье 50 г
Чай с молоком 150 г

Источник: [email protected]_mom_

Среда

Завтрак
Каша овсяная с яблоком 200 г
Сыр твердый 30 г
Молоко/ фруктовый чай 150 мл

Обед
Салат (по сезону) 40 г
Борщ со сметаной 150г
Рис с морковью 80 г
Куриный пудинг 60 г
Отвар шиповника 100 мл
Хлеб ржаной 30 г

Полдник
Творог 100 г
Мед/джем 30 г
Кефир 150 мл
Печенье галетное 30 г

Ужин
Морковь, тушенная с болгарским перцем 200 г
Молоко 150 мл

Источник: [email protected]

Четверг

Завтрак
Палента с брынзой 200/60 г
Молоко/ фруктовый чай 150 мл

Обед
Салат (по сезону) 40 г
Овощной суп-пюре 150 г
Отварной картофель 80 г
Рыбная паровая котлета 60 г
Кисель фруктово-ягодный 100 мл

Полдник
Молоко 200 г
Печенье песочное 30 г
Ужин Вермишель/ любая паста 150 г
Салат овощной 50 г
Яйцо отварное 1 шт.
Чай с молоком 150 мл

Источник: [email protected]

Пятница

Завтрак

Ленивые вареники со сметаной 200 г
Фрукты 60 г
Молоко 150 мл

Обед
Салат (по сезону) 40 г
Суп рыбный 150 г
Картофельно-мясная запеканка 80/60 г
Компот из фруктов 100 мл

Полдник
Йогурт натуральный 200 г
Печенье песочное 30 г

Ужин
Голубцы с мясом 150 г
Салат овощной 50 г
Чай с молоком 150 г

Источник: Fotolia

Суббота

Завтрак
Рисовый пудинг с ягодной подливкой 200 г
Яйцо отварное 1 шт
Молоко 150 мл

Обед
Салат (по сезону) 40 г
Суп с зеленым горошком 150 г
Каша гречневая с маслом 80 г
Паровая котлета из кролика 60 г
Сок фруктово-ягодный 100 мл

Полдник
Печеное яблоко 1 шт.
Молоко/ фруктовый чай 200 мл
Булочка сдобная 30 г

Ужин
Брюссельская капуста на пару 150 г
Сыр твердый 30 г
Узвар 150 мл

Источник: Burda Media

Воскресенье

Завтрак
Каша молочная кукурузная 200 г
Омлет 50 г
Молоко 150 мл

Обед
Салат (по сезону) 40 г
Суп фасолевый 150 г
Рис отварной 80 г
Рыба запеченная в фольге 60 г
Морс 100 мл

Полдник
Молоко/ фруктовый чай 200 мл
Печенье песочное 30 г

Ужин
Сырники паровые 150 г
Варенье 30 г
Чай с молоком 150мл


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Расширяем рацион. Питание детей от 1 года до 1,5 лет

Ваш малыш только что отпраздновал свой первый «юбилей» — ему исполнился годик. Он многому научился за этот год. Должен ли теперь измениться стиль его питания?

Пожалуй, можно сказать, что у вашего крохи наступил переходный этап в питании. Он теперь больше не грудничок. Малыш станет все больше осваивать «пищевую среду» и приближаться в своих пищевых привычках и пристрастиях к взрослым. Но крохе требуется некоторое время, чтобы постепенно перестроиться на новый стиль еды.

К этому возрасту в пищеварительной системе малыша тоже произошли большие изменения. Во-первых, он уже обзавелся собственными зубами. Как правило, к 1 году у детей бывает по 6-10 молочных зубов. Стремительно совершенствуются жевательные навыки малыша. В этом процессе не последнюю роль играет интерес к пережевыванию пищи, которая «достается» крохе в крупноизмельченном или даже неизмельченном виде. Во-вторых, значительно выросла активность пищеварительных ферментов, вырабатываемых в различных отделах пищеварительного тракта малыша. Это значит, он уже готов переварить и усвоить гораздо более сложные продукты, нежели полгода назад. В-третьих, ребенок уже познакомился со многими вкусами блюд, у него, вполне вероятно, уже сформировались те или иные вкусовые предпочтения. Дальнейшее видоизменение питания должно быть сопряжено не только с увеличением питательности рациона, но и с расширением вкусовых познаний малютки.

Как правило, кормления грудью после 1 года происходят рано утром и поздно вечером, перед сном. Нередко еще в этом возрасте сохраняются и ночные кормления. В этом нет ничего страшного: грудным молоком невозможно перекормить. Кроме того, последние исследования позволяют с уверенностью сказать, что ночные кормления грудью не только не повышают риск развития кариеса, но и напротив — предотвращают его развитие. Антитела, содержащиеся в грудном молоке, сдерживают рост стафилококка, являющегося основной причиной развития кариеса.

Если малыш уже перестал получать грудное молоко, но продолжает «прикладываться» по ночам к бутылочке со смесью или даже соком, то этому нужно положить конец. К сожалению, смеси отличаются по свойствам от грудного молока. Поэтому их употребление, особенно в ночное время, значительно повышает риск развития кариеса. Дело в том, что после них, как и после любого приема пищи, кислотно-щелочной баланс в ротовой полости сильно смещается в кислую сторону, что создает предпосылки для разрушения зубной эмали. Да и вообще, малыша к полутора годам уже следует отучить есть ночью (это не относится к кормлениям грудью), так как это нарушает сон, ухудшает аппетит в течение дня и не дает выспаться родителям.

Когда и сколько кормить ребенка?

До 1,5 лет можно оставить малышу пятиразовое питание, но если вы замечаете, что ребенок отказывается от последнего (пятого) кормления, значит, его пора перевести на «взрослый» четырехразовый режим: завтрак, обед, полдник и ужин. В этом случае интервалы между кормлениями составляют 3,5-4 часа. Именно за этот период, согласно данным исследований, съеденная пища эвакуируется из желудка крохи, то есть он готов к следующему приему пищи. Следует довольно четко выполнять установленный режим питания: старайтесь не отклоняться от «графика» более чем на 15-30 минут. При соблюдении режима кормлений наблюдается более четкая работа всей пищеварительной системы: пищевой рефлекс обусловливает формирование хорошего аппетита, своевременно и в достаточном количестве вырабатываются пищеварительные соки, что позволяет хорошо переварить и усвоить пищу. При беспорядочном питании подобный рефлекс почти не вырабатывается, выделение ферментов и соков снижается, и пища перерабатывается хуже. Старайтесь ничего не давать малышу между кормлениями — фруктов, соков, молочных продуктов и тем более сладостей. Особенно это относится к детям со сниженным аппетитом. Подобные «перекусы» снижают аппетит крохи, сбивают установленный механизм выработки пищеварительных соков, поэтому во время основных приемов пищи он может отказаться от тех или иных полезных продуктов.

Калорийность суточного рациона ребенка в 12-18 месяцев составляет примерно 1300 ккал, объем питания — 1000-1200 мл. Распределение этого количества в течение дня достаточно равномерное: завтрак и ужин — по 25%, обед — 35%, полдник — 15%. Подсчитано, что на каждый килограмм массы тела годовалому ребенку требуется в сутки около 4 г белка, 4 г жира и 16 г углеводов. При этом белки животного происхождения должны составлять не менее 70% от их общего суточного количества, растительные жиры — примерно 13% от общего количества жира.

Что подать к столу?

К 1 году ваш малютка, скорее всего, познакомился уже практически со всеми видами продуктов. После 1 года видоизменение рациона предполагает как обращение к новым продуктам, так и постепенное изменение способа их приготовления и степени измельчения.

Грудной или не грудной?
Несмотря на то что кроха формально уже покинул ряды грудничков, отлучать его от груди, пожалуй, еще рановато, тем более в жаркое время года (последнее обстоятельство значительно повышает риск подхватить кишечную инфекцию). Многие педиатры считают, что кормить грудью стоит примерно до 20-24 месяцев. Ведь сосание груди не только дает малютке возможность получить вкусное молоко, но и позволяет ощутить материнское тепло и заботу, обеспечивая психологический комфорт. Нельзя также забывать о том, что молоко и в этом возрасте остается чрезвычайно полезным: оно содержит специальные вещества, стимулирующие развитие нервной системы, в частности головного мозга, многие витамины, антитела, легко и полностью усваивается.

Молочные продукты в питании ребенка

Большое место в питании по-прежнему занимают молочные продукты. Они являются источником ценного кальция, витаминов группы В, а также поставщиком белка и молочного жира. После 1 года малышу можно предлагать кефир (до 200 мл в сутки), йогурт (200-300 мл). Лучше не превышать рекомендуемое количество, так как молочнокислые продукты богаты кислыми соединениями, что может перегружать как пищеварительную, так и выделительную системы малыша. Лучше, чтобы йогурт был изготовлен специально для детского питания. Если вы даете крохе «взрослые» йогурты, следите, чтобы они были нежирными (молочными, а не сливочными) и содержали как можно меньше сахарозы, консервантов, ароматизаторов и прочих искусственных добавок. Конечно, лучше предпочесть «живые» йогурты — они позволяют поддерживать полезную кишечную флору. Такие йогурты имеют ограниченные сроки хранения (обычно не более 2 недель), и хранить их можно только в холодильнике, при температуре 2-8°С. Если на упаковке йогурта указано, что срок хранения превышает 1 месяц, значит, этот продукт прошел термическую обработку и не содержит живых молочнокислых культур. Также актуальными остаются молочные смеси — так называемые «последующие формулы», то есть те, что предназначены для питания детей после 6 месяцев. Почему же даже после 1 года стоит предлагать их крохе? Дело в том, что диетологи все более сходятся на том, чтобы отложить знакомство малыша с цельным коровьим молоком хотя бы до 2-2,5 лет, что связано с высокой частотой аллергических реакций к белку коровьего молока.

Другими важными молочными продуктами являются творог и сыр. Суточную дозу творога можно после 1 года увеличить до 70 г в день. Некоторые родители предпочитают давать его детям через день, но в дозе около 140 г. Творог можно давать в «чистом» виде, а можно приготовить из него пудинг, запеканку, ближе к полутора годам — сделать сырники. Сыр чаще используется в тертом виде в качестве добавки к макаронным изделиям. Но некоторые малыши любят погрызть сыр своими зубками. В этом случае данный продукт будет способствовать еще и становлению жевательных навыков.

Сливочное масло чаще всего используется в качестве добавки к кашам или намазанным на хлеб. Рекомендуемая доза его составляет около 12 г в день. Лучше не подвергать сливочное масло тепловой обработке (то есть добавлять уже в готовые блюда).

После 1 года можно в небольших количествах использовать нежирную сметану и сливки. Сметана наилучшим образом подходит для заправки первых блюд, сливки — для приготовления соусов ко вторым блюдам.


Фрукты и овощи в питании ребенка

Фрукты и овощи тоже должны быть широко представлены на столе малыша. После 1 года можно потихоньку знакомить малютку с новыми видами фруктов и ягод: клубникой, вишней, черешней, киви, абрикосами, персиками, смородиной, крыжовником, черноплодной рябиной, облепихой, малиной, ежевикой, клюквой, черникой, брусникой и даже цитрусовыми. Разумеется, подобные знакомства должны быть хорошо обдуманы, а маме предстоит внимательно наблюдать за реакцией крохи на каждый новый вводимый продукт. У детей с аллергическими реакциями лучше не предпринимать новых шагов без консультации аллерголога или педиатра. Ягоды, имеющие довольно плотную кожуру, лучше измельчать в пюре, в то время как мягкие сочные плоды (абрикосы, персики, киви) можно предлагать малышу дольками. Даже если ваш ненаглядный карапуз хорошо переносит экзотические фрукты (цитрусовые, киви), не давайте их много: эти плоды содержат довольно много растительных кислот, что в большом количестве может раздражать нежную слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Виноград усиливает процессы брожения в кишечнике и перегружает рацион ребенка углеводами. Вместе с тем, он относительно беден витаминами. Вот почему диетологи рекомендуют начать его употребление в более позднем возрасте — ближе к трем годам. Фрукты можно давать малышу в завершение основных приемов пищи, можно также добавлять в кашу, смешивать с молочными продуктами. Рекомендуемая доза фруктов — около 200-250 г в день. К этому количеству можно добавить еще 100 мл фруктового сока. Если до 1 года следовало предпочесть осветленные соки, то после 1 года вполне можно давать крохе соки и нектары с мякотью.

Овощное меню малыша можно обогатить свеклой, репой, томатами, зеленым горошком, фасолью. Бобовые следует давать детям в небольших количествах и только в хорошо проваренном и тщательно измельченном виде, так как эти продукты богаты грубой клетчаткой, которая вызывает повышенное газообразование в кишечнике, усиливает перистальтику, что может привести к болям в животе и разжижению стула. Овощи находят основное применение в супах и гарнирах к мясным и рыбным блюдам. Их можно не только отваривать, но и тушить. В возрасте 1 года они даются в виде пюре, ближе к полутора годам можно начинать предлагать малышу мягкие отварные или тушеные овощи кусочками. Ближе к полутора годам можно начать иногда предлагать крохе и огородную зелень — укроп, петрушку, кинзу, черемшу, шпинат, салат, зеленый лук. Мелко нарезанную зелень можно добавлять в супы и вторые блюда перед подачей их к столу.

Растительные масла лучше добавлять в финальной стадии приготовления овощей, чтобы как можно меньше подвергать их тепловой обработке, так как в процессе нагревания любых жиров образуются канцерогены, вредные для здоровья не только грудничка, но даже взрослого человека.

Мясо, рыба, яйца в питании ребенка

Мясные продукты даются в виде паровых котлет, тефтель, фрикаделек, мясного суфле и пудинга в количестве 100 г ежедневно. Ближе к середине второго года можно предлагать малышу тушеное мясо мелкими кусочками, но при этом внимательно следить за тем, чтобы он не подавился. В питании по-прежнему используются многие сорта мяса: говядина, телятина, нежирная свинина, кролик, индейка, курица, а также субпродукты -печень, язык, сердце, мозги. Мясо водоплавающей птицы (утки, гуся) и баранина богаты тугоплавкими жирами, что усложняет переваривание и усвоение этих сортов мяса, поэтому их можно давать лишь время от времени.

Рыбу следует предлагать один — два раза в неделю по 30-40 г на прием как замену мясным блюдам. Можно приготовить рыбные котлеты (паровые) или тефтели, потушить рыбное филе.

Яйца также имеют большое значение в питании детей после 1 года, так как богаты ценными питательными веществами — легкоусвояемым белком, ценными аминокислотами, витаминами (A, D, Е), фосфолипидами, минеральными веществами, микро- и макроэлементами. Белок яиц усваивается практически полностью — на 96-97%, жиры — примерно на 95%. Для питания малышей используются только куриные и перепелиные яйца. Яйца водоплавающих птиц исключаются из-за высокого риска передачи опасных инфекций. Перепелиные яйца отличаются от куриных не только более высоким содержанием белка (с большим количеством незаменимой аминокислоты — триптофана), но и более высоким содержанием жира и холестерина. Детям до 1,5 лет предлагать яйца следует только в сваренном виде (вкрутую) или в виде омлетов на молоке (они также могут содержать различные овощи). В сыром виде (а кроме того, «всмятку» и «в мешочек» яйца хуже перевариваются, так как содержат неденатурированный белок, а также опасны с точки зрения передачи инфекций. Омлет удобно готовить в микроволновой печи. Тогда он будет не поджаренным, как на сковороде, а печеный, без корочки. Омлетную массу выливают в посуду, предназначенную для микроволновых печей (без использования масла) и ставят в печь на 2-3 минуты. Кроме того, яйца добавляются к другим продуктам во время приготовления различных блюд (сырников, блинчиков и пр.). Поскольку яйца — продукт с высокими аллергенными свойствами (перепелиные яйца все же намного менее аллергенны, чем куриные), их не стоит давать детям ежедневно, лучше делать это 3 раза в неделю или через день. Рекомендуемая доза яиц составляет % куриного яйца в день или целое — через день. Для перепелиных яиц доза увеличивается примерно вдвое.

Крупы, мучные и хлебобулочные изделия в рационе ребенка

Крупы широко используются в детском питании. Особенно полезны для малышей овсянка и гречка, можно также использовать кукурузную, рисовую, пшенную и другие виды круп. Годовалому малышу будет проще жевать и глотать, если каша будет иметь однородную консистенцию, поэтому еще часто используются растворимые («инстантные») каши. Ближе к полутора годам можно давать хорошо разваренные крупы без дополнительного измельчения.

Время от времени можно использовать в питании детей макаронные изделия. Их можно дать в виде гарнира или заправить ими суп. Впрочем, злоупотреблять ими не следует, так как они богаты легкоусвояемыми углеводами. Рекомендуется предлагать их малышу один — два раза в неделю.

Хлеб также используют в питании детей этого возраста. До 1,5 лет лучше предлагать малюткам только белый хлеб: он легче переваривается. Общее количество хлеба в день не должно превышать 100 г. Начиная с 1,5 лет можно включать в рацион крохи немного ржаного хлеба (до 50 г в сутки). Детям до 1,5 лет ржаной хлеб не предлагают, так как кислое тесто, из которого он приготовлен, вызывает брожение в кишечнике.

Другие продукты

Питье может быть представлено чистой водой (лучше не кипяченой, а бутилированной «для детского питания»), молочными продуктами, фруктовыми и овощными соками, компотами (желательно, чтобы они были сварены вообще без любого подсластителя либо с добавлением небольшого количества фруктозы), слабо заваренным чаем, травяными отварами (ромашка, фенхель, мята и пр.). Газированные напитки (даже минеральную воду) детям до 3 лет давать не рекомендуется, так как содержащийся в этих напитках углекислый газ раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта. Количество потребляемой жидкости пусть регулирует сам малыш. Оно будет, безусловно, зависеть от рациона питания, времени года, окружающей температуры и двигательной активности крохи.

Поваренная соль используется в небольших количествах — около 0,5-1 г в день.

Виноград усиливает процессы брожения, поэтому его рекомендуют давать детям не раньше трех лет.

Сладости. Вы можете добавлять понемногу сахаров, чтобы подсластить некоторые, особенно не любимые малышом, продукты. Лучше предпочесть фруктозу: она медленнее и равномернее всасывается и усваивается организмом (что почти исключает резкие перепады уровня глюкозы в крови), для проникновения в клетки организма не требует инсулина (то есть не создает перегрузок в работе поджелудочной железы), меньше нарушает кислотно-щелочной баланс ротовой полости (а значит, меньше способствует развитию кариеса). Кроме того, правильно изготовленная, она почти в 1,75 раза слаще сахарозы, что позволяет употреблять ее в небольших количествах. Для придания вкуса кашам и творогу вы можете использовать свежие фрукты и ягоды, а также сухофрукты. Кроме того, изредка малышей можно побаловать сладостями (в идеале они тоже могут быть изготовлены на фруктозе — такие продукты вы можете найти на полках магазинов с лечебным питанием) — пастилой, зефиром, повидлом, джемом и, конечно же, медом (при условии, что малыш его переносит). Общая доза сахаров в день составляет 30-40 г для детей 1-1,5 лет.

Апаева Дорофея, врач-педиатр

Советы по кормлению и питанию: ваш двухлетний ребенок

Ваш двухлетний ребенок должен есть три здоровых приема пищи в день, а также один или два перекуса. Он или она может есть ту же пищу, что и остальные члены семьи. С его или ее улучшенными языковыми и социальными навыками ваш ребенок может стать активным участником во время еды, если у него будет возможность поесть со всеми остальными.

  • Не зацикливайтесь на суммах.

  • Не превращайте прием пищи в битву.

  • Делайте Обратите внимание на формирование здоровых привычек в еде, в том числе сидение всей семьей во время еды.

  • Делайте выбор здоровой пищи всей семьей.

Небезопасные продукты для малышей

В возрасте двух лет ваш ребенок должен уметь пользоваться ложкой, пить из чашки одной рукой и кормить себя разнообразной пищей, которую можно есть руками. Тем не менее, он или она все еще учится эффективно жевать и глотать и может проглатывать пищу, когда спешит, чтобы продолжить игру.По этой причине высок риск удушья. См. таблицу ниже.

4

9003

Здоровое питание Основы и привировок


Убедитесь, что ваш ребенок ест из каждого базовых четырех пищевых групп каждый день:

  • Мясо, рыба, птица, яйца

  • молоко, сыр и другие молочные продукты

  • Фрукты и овощи

  • Крупы, картофель, рис, мучные изделия

Не пугайтесь, если ваш ребенок не всегда соответствует этому идеалу.Многие малыши отказываются есть определенные продукты или настаивают на том, чтобы есть только один или два любимых продукта. Чем больше вы боретесь со своим ребенком из-за его или ее предпочтений в еде, тем решительнее он или она будет бросать вам вызов.

Предлагая разнообразные продукты и оставляя выбор за вашим ребенком, вы в конечном итоге позволите ему или ей самостоятельно питаться сбалансированной пищей. Малыши также любят есть сами, поэтому, когда это возможно, предлагайте ребенку пищу, которую можно есть руками, а не приготовленную пищу, для еды которой требуется вилка или ложка.

Добавки для некоторых детей

Витаминные добавки редко нужны малышам, которые питаются разнообразно. Тем не менее, дополнительный прием железа может потребоваться, если ваш ребенок ест очень мало мяса, обогащенных железом каш или овощей, богатых железом. Большое количество молока (более 32 унций [960 мл] в день) также может препятствовать правильному усвоению железа, что увеличивает риск развития железодефицитной анемии.

Ваш ребенок должен ежедневно выпивать 16 унций (480 мл) нежирного или обезжиренного молока.Это обеспечит большую часть кальция, необходимого ему или ей для роста костей, и при этом не повлияет на его или ее аппетит к другим продуктам, особенно к тем, которые содержат железо.

Примечание: Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует, чтобы дети оставались на цельном молоке до достижения ими двухлетнего возраста, если только нет причин переводить ребенка на обезжиренное молоко раньше. Цельное молоко содержит примерно 4% молочного жира. Это может помочь постепенно перевести вашего ребенка с цельного молока на молоко с низким содержанием жира.Поэтому многие педиатры рекомендуют детям получать молоко с пониженным содержанием жира (2%) в течение нескольких недель, прежде чем переводить их на обезжиренное (1%) или обезжиренное (обезжиренное) молоко.

Согласно клиническому отчету AAP, Оптимизация здоровья костей у детей и подростков , младенцам в возрасте до 12 месяцев требуется 400 международных единиц (МЕ) витамина D в день, а детям старшего возраста и подросткам требуется 600 МЕ в день. Такое количество витамина D может предотвратить рахит — состояние, характеризующееся размягчением и ослаблением костей.Если ваш ребенок не подвергается регулярному воздействию солнечных лучей или не получает достаточного количества витамина D в своем рационе, поговорите со своим педиатром о добавках витамина D. См. Витамин D: на двойной для получения дополнительной информации и списка продуктов, обогащенных витамином D.  

Дополнительная информация и ресурсы:

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться в качестве замены медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра.Могут быть варианты лечения, которые ваш педиатр может порекомендовать в зависимости от индивидуальных фактов и обстоятельств.

КОРМЛЕНИЕ ВАШЕГО 1-ГОДИЧНОГО РЕБЕНКА | педиатрические партнеры | Оверленд-Парк, KS

Теперь, когда вашему ребенку исполнился год, его рост замедлится, а аппетит уменьшится. Ваш малыш также становится все более независимым, и кормление вашего ребенка может стать проблемой. Чтобы убедиться, что ваш ребенок получает необходимое ему питание, примите во внимание следующие рекомендации.

Общие рекомендации по кормлению

  • Годовалый ребенок может есть большинство столовых продуктов и больше не нуждается в детском питании.
  • Вы можете начать пить цельное или 2% молоко из чашки. Продолжайте принимать витамин D в дозе не менее 400–600 МЕ/день для всех детей.
  • Витаминные капли для младенцев
  • можно приобрести в аптеках и специализированных магазинах.
  • Никогда не давайте малышу больше 24 унций молока в день. Слишком много приводит к недоеданию и анемии.
  • Продолжайте избегать соков и сладких закусок! Если вы даете сок, это должен быть 100% фруктовый или овощной сок и не более 4 унций в день из чашки (не из бутылки).
  • Грудное вскармливание может продолжаться до тех пор, пока это взаимно желательно между матерью и ребенком.
  • Прекратите использование бутылки!

Что должен есть мой малыш?

Предлагайте ребенку разнообразные продукты из пяти основных пищевых групп. Если вы все еще кормите грудью, продолжайте, пока вы и ваш ребенок желаете. Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара и низким содержанием питательных веществ, таких как конфеты, газированные напитки и сокосодержащие напитки.

Каждый день ваш малыш должен есть:

  • Молочные продукты: 2 чашки (16 унций) цельного молока (1 чашка = 8 унций), цельножирный йогурт или 1 унция сыра могут заменить 1 чашку молока.
  • Зерновые: 3 унции зерен (1 унция = 1 ломтик хлеба, 1 маленькая лепешка или ½ стакана риса, хлопьев или макарон). Цельнозерновые продукты – лучший выбор.
  • Овощи: 1 чашка овощей
  • Фрукты: 1 чашка фруктов
  • Мясо и альтернативы мясу: 2 унции мяса, бобов, тофу или яиц (1 унция = ¼ чашки бобов, 1 яйцо, ¼ чашки тофу)

Как должен питаться мой ребенок?

  • Ваш малыш должен есть столовую пищу и пить из чашки, независимо от количества зубов.
  • Малыши все еще учатся базовым навыкам кормления. Поощряйте малыша есть самостоятельно. Пусть он упражняется с детской ложкой или вилкой, но не удивляйтесь, если он предпочтет есть пальцами.
  • Во время еды будет грязно! Наберитесь терпения и получайте удовольствие!
  • Выключайте телевизор во время еды. Заведите хорошую привычку проводить время с семьей за столом!

Когда мой малыш должен есть?

  • Желудок вашего ребенка еще очень мал, поэтому важно предлагать ему 3-разовое питание и 2-3 перекуса в день.
  • Думайте о перекусах как о «мини-приемах пищи» и предлагайте белок с каждым приемом пищи.
  • Малыши едят лучше, если им дают еду и закуски примерно в одно и то же время каждый день. Не позволяйте ребенку перекусывать в течение всего дня. Дайте ему знать, что скоро будет другое время, чтобы поесть.
  • Как можно больше ешьте вместе с ребенком всей семьей.

Что должен пить мой малыш?

  • Вашему малышу следует давать молоко или воду во время еды.
  • Ограничьте потребление сока до 4-6 унций в день, если вообще употребляете — это пустые калории сахара, даже если это настоящий фруктовый сок.
  • Газированные напитки, сокосодержащие напитки и Kool-Aid не должны присутствовать в рационе вашего ребенка. Не заводите эти вредные привычки!

Где должен есть мой ребенок?

  • Ваш малыш должен есть все приемы пищи и закуски на стульчике для кормления или за столом. Ребенок может подавиться, если будет есть дома, на прогулке или во время игры.
  • Сведите к минимуму отвлекающие факторы, отправив домашних животных из комнаты и выключив телевизор и радио.

Нужна ли моему малышу витаминная добавка?

  • Витамин D рекомендуется для всех младенцев и детей. Узнайте больше о витамине D.
  • Утюг рекомендуется для всех детей. Узнайте больше о добавках железа.

Как обезопасить своего ребенка?

  • Малыши могут легко задохнуться. Никогда не кормите малышей орехами, попкорном, цельным виноградом, леденцами (включая желейные бобы), кусочками сырых овощей, хот-догами или морковными монетками.
  • Не позволяйте ребенку бегать и играть с едой во рту. Всегда контролируйте своего ребенка во время еды.
  • Перед тем, как есть или прикасаться к еде, попросите детей вымыть руки водой с мылом не менее 15 секунд. Это время нужно, чтобы спеть песню ABC, пока он моет руки.
  • Дайте горячей пище остыть, чтобы ребенок не обжег рот. Будьте особенно осторожны при охлаждении продуктов, разогретых в микроволновой печи.
  • Если у вашего ребенка в семейном анамнезе имеется выраженная пищевая аллергия или астма, отложите введение яиц до 2-летнего возраста, а арахиса, рыбы и морепродуктов — до 3-летнего возраста.
  • Родители и другие лица, осуществляющие уход, должны проходить занятия по СЛР для младенцев и детей каждые 2 года.

Как сделать так, чтобы время приема пищи не превратилось в битву?

Помните, что и у вас, и у вашего ребенка есть определенные «работы», когда дело доходит до еды:
  • Работа сиделки заключается в том, чтобы решить  какая  еда будет предложена, когда  еда будет предложена, и , где  еда будет съедена.
  • Задачи ребенка заключаются в том, чтобы решить , он будет или не будет есть, что он будет есть из предложенных продуктов и сколько он будет есть.
  • Допустимо прятать питательные продукты в запеканках, коктейлях или других рецептах.
  • Нарежьте продукты забавной формой или разложите их на тарелке в виде забавного рисунка (например, в виде смайлика).
  • Предлагайте маленькие порции.
  • Поощряйте здоровую пищу, описывая, насколько вам нравится ее есть.
  • Хранить приемы пищи до 20-30 минут. Разрешение детям слишком много играть или выходить из-за стола не способствует формированию хороших привычек в еде.
  • Не заменяйте менее здоровой пищей просто для того, чтобы ваш ребенок поел.Если дети голодны, они будут есть то, что им предлагают.
  • Не сдавайся! Детям необходимо постоянное воздействие пищи, чтобы научиться любить ее.
  • Хвалите ребенка, когда он пробует новое блюдо.
  • Если ваш ребенок полностью отказывается от еды, предлагайте еду из той же пищевой группы во время другого приема пищи или перекуса.

Идеи еды для малышей и малышей

Если вам нужно вдохновение, чтобы приготовить здоровую и вкусную еду для своих детей, попробуйте эти идеи.

Они не подходят в качестве первого прикорма, но подойдут, если ребенок привык к разнообразной твердой пище. Узнайте больше о первой твердой пище вашего ребенка.

При приготовлении пищи для детей не добавляйте сахар или соль (включая бульонные кубики и соус) непосредственно в пищу или в воду для варки.

Другие идеи и рецепты блюд можно найти на сайте Start4Life.

Идеи завтрака для младенцев и детей младшего возраста
  • несладкая каша или хлопья с низким содержанием сахара, смешанные с цельным молоком и покрытые фруктами, такими как пюре из спелых груш или бананов
  • молоко и фрукты
  • хлопья для завтрака с низким содержанием сахара и несладкие тушеные яблоки с простым несладким йогуртом
  • тосты с банановым пюре и арахисовым маслом (по возможности выбирайте несоленые и без добавления сахара)
  • тосты с твердым вареное яйцо и ломтики помидора, банана или спелого персика
  • тосты или кексы с яичницей-болтуньей и ломтиками помидора

Идеи для обеда для младенцев и детей младшего возраста
  • карри из баранины с рисом
  • сыр из цветной капусты штук
  • запеченная фасоль (с пониженным содержанием соли и сахара) с тостами
  • яичница-болтунья с тостами, чапати или питтой b read подается с овощными закусками
  • творожный соус (жирный) с питой, огурцом и морковными палочками

Идеи для ужина для младенцев и детей младшего возраста
  • пюре из сладкого картофеля с нутом и цветной капустой
  • sher (из говядины или баранины и/или чечевицы или вегетарианского фарша) с зелеными овощами
  • рис и гороховое пюре с палочками кабачка
  • запеканка из куриного фарша и овощей с картофельным пюре
  • пюре из консервированного лосося с кускусом и горошком
  • рыба, приготовленная на пару молоко с картофелем, брокколи и морковью

Пищевая пища для младенцев и детей младшего возраста

Пищевая пища — это пища, нарезанная на кусочки, достаточно большие, чтобы ваш ребенок мог держать их в кулачке с небольшим выступом.Хорошо работают кусочки размером с ваш собственный палец.

Примеры закусок:

  • приготовленные всмятку овощи, такие как брокколи, цветная капуста, кабачки, пастернак и сладкий картофель
  • морковные или огуречные палочки и авокадо
  • свежие фрукты, такие как яблоко банан или мягкая спелая груша или персик без кожуры
  • тосты, питта или чапати
  • несоленые и несладкие рисовые или кукурузные лепешки
  • полоски мяса без костей, такие как курица и баранина
  • сырные (жирные) тосты огурец
  • яйца, сваренные вкрутую
  • омлетные палочки

Полезные закуски для детей младшего возраста

Детям до 12 месяцев перекусы не нужны; если вы считаете, что ваш ребенок голоден в перерывах между приемами пищи, вместо этого предложите дополнительное кормление молоком.

Когда вашему ребенку исполнится 1 год, вы можете ввести 2 здоровых перекуса между приемами пищи:

  • овощи, такие как соцветия брокколи, морковные палочки или огуречные палочки
  • ломтики фруктов, таких как яблоко, банан или мягкие, спелые очищенные груша или персик
  • пастеризованный, простой, несладкий жирный йогурт
  • тосты, пита или чапати пальцы
  • несоленые и несладкие рисовые или кукурузные лепешки
  • небольшие полоски сыра

Вашему ребенку может потребоваться до 10 попыток или даже больше, чтобы привыкнуть к новым продуктам, вкусу и текстуре.

Будьте терпеливы и продолжайте предлагать разнообразные фрукты и овощи, в том числе с горьким вкусом, такие как брокколи, цветная капуста, шпинат и белокочанная капуста.

Старайтесь включать фрукты и овощи в каждый прием пищи.

Попробуйте эти способы, чтобы помочь вашему ребенку есть больше фруктов и овощей:

  • давайте морковные палочки, огуречные палочки или ломтики перца с хумусом в качестве закуски
  • давайте ломтики яблока с гладким арахисовым маслом в качестве закуски
  • смесь измельченных или овощное пюре с рисом, картофельным пюре, мясными соусами или далам
  • добавляют овощи к классическим пикантным блюдам, таким как домашний или пастуший пирог, спагетти болоньезе или запеканкам
  • измельчают чернослив или курагу с хлопьями или простым несладким йогуртом или добавляют их в тушеное мясо
  • для вкусного десерта попробуйте смешать фрукты (свежие, консервированные или тушеные) с простым несладким йогуртом.

Узнайте больше о том, как помочь ребенку получать удовольствие от новых продуктов и привередливых едоков.

Напитки для младенцев и детей младшего возраста

Примерно с 6 месяцев грудное молоко и первая детская смесь должны оставаться основным напитком вашего ребенка.

Цельное коровье молоко можно использовать для приготовления пищи или смешивать с пищей примерно с 6 месяцев, но его нельзя давать в качестве питья, пока им не исполнится 12 месяцев. Цельное молоко следует давать детям до 2 лет, так как они нуждаются в дополнительной энергии и содержащихся в нем витаминах.

Полуобезжиренное молоко можно вводить, когда вашему ребенку исполнится 2 года, если он хорошо ест и придерживается разнообразного рациона.

Обезжиренное и 1% молоко не подходят для детей до 5 лет, так как не содержат достаточного количества калорий.

Сладкие тыквы, ароматизированное молоко, «фруктовые» или «сокосодержащие» напитки и сладкие газированные напитки могут вызывать кариес даже в разбавленном виде. Эти напитки также могут насытить вашего ребенка, так что он не захочет более здоровой пищи. Вместо этого предлагайте глотки воды из чашки во время еды.

Узнайте больше о напитках и чашках для младенцев и детей младшего возраста.

Дополнительная информация

Последняя проверка страницы: 21 мая 2019 г.
Дата следующего рассмотрения: 21 мая 2022 г.

Главный список ВСЕХ идей о еде для годовалых малышей · Городские сказки мам

Кормление годовалого малыша — один из тех этапов воспитания, которые могут поставить нас в замешательство и запутать. От количества, когда кормить, что готовить или как нарезать еду — это большое изменение для нас — и для них, конечно :).Если вы спросите 100 родителей, половина из них назовет своего годовалого ребенка младенцем, а другая половина — малышом. Это прекрасно иллюстрирует этот год — год перехода от младенца к полноценному малышу. Итак, какие блюда вы даете ребенку, который сочетает в себе одновременно и младенца, и малыша?? Давайте поговорим обо всех важных примечаниях и соберем основной список идей еды для годовалых малышей. (Меню для печати можно скачать в конце поста!)

Переход каждого родителя на столовую еду выглядит немного по-разному.Некоторые переходят непосредственно к отлучению от груди, когда ваш ребенок с самого начала ест столовую пищу, начиная с более мелких мягких продуктов и переходя все больше и больше. Другие начинают с традиционного детского питания в виде пюре в возрасте 4–6 месяцев, а затем начинают давать пищу, которую едят руками, примерно в 10–12 месяцев. Я практиковала последнее — готовила сама детское питание, а потом вводила закуски. Я рассматриваю BLW для моего третьего ребенка, которому сейчас 5 месяцев. Я сообщу вам об этом позже!

Что может быть довольно стандартным, так это то, что большинство младенцев и детей ясельного возраста начинают есть столовую еду пальцами, поскольку они еще не развили способность есть ложкой или вилкой.Я начал есть закуски в 10 месяцев — вот несколько идей для рецептов и приготовления еды, которые вы можете приготовить, а также простые закуски, которые в основном не нужно готовить.

Похожие сообщения: Рецепты здорового детского питания, которое можно есть руками: приготовление еды и 10 простых блюд, которые можно есть руками для годовалого ребенка. Постепенно, между 14-18 месяцами, они поправятся. Но это навык, над которым они будут постоянно работать в течение второго года обучения.

Йогурт — одно из моих любимых блюд годовалой выдержки, так как оно питательно и его можно смешивать с разными фруктами, чтобы изменить вкус. Предварительная загрузка ложки или даже просто игра с ней начинают важный путь использования посуды. Это ни в коем случае не чистое путешествие, как и кормление детей в целом. Надеюсь, я не испортил вам день этим! Мои 4 и 1/2 года теперь довольно чисты, лол, это требует времени.

Вплоть до своего первого дня рождения твердая и столовая пища была добавками к грудному молоку или смесям, откуда они получали большую часть своих питательных веществ.Теперь они начинают переходить на коровье молоко, или многие мамы продолжают кормить грудью, но начинают получать больше питательных веществ из еды со стола. Становится все более важным давать им разнообразные группы продуктов питания и питательные вещества.

Их график обычно состоит из 3-х приемов пищи и 2-х перекусов. Я обычно даю 1/2-1 молока на прием пищи и воду для перекусов. Если у вас есть любитель молока, который не проявляет особого интереса к еде, рассмотрите возможность добавления молока после того, как он съест часть своей еды. Это очень помогло с моим первым сыном Майлзом.

Размеры порций: Годовалые дети не едят много. Это будет отличаться от ребенка к ребенку, но общее правило состоит в том, чтобы порции составляли около 1/2 чашки или даже 1/4 чашки для гарниров. Например, 1/2 стакана овсянки с половиной этого количества клубники.

Получите бесплатную распечатку идей еды для детей в возрасте 1 года!

Используйте этот список в качестве справочного материала, чтобы у вас всегда были идеи!

Подпишитесь (бесплатно!) на мой информационный бюллетень с более чем 23 000 мам и получайте советы о жизни мамы, проектах и ​​приготовлении еды ПЛЮС получите мгновенный доступ к моей библиотеке ресурсов со ВСЕМИ моими другими бесплатными файлами и печатными материалами (включая этот список)! После подписки я отправлю вам информационный бюллетень со всеми подробностями.

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту для деталей!

Связанный пост: Идеи быстрого и питательного завтрака для годовалого ребенка

Не знаю, как вы, но в суете будней я могу забыть о самых простых вещах. Вот почему мне нравится ссылаться на список идей еды для годовалых малышей. Это побуждает меня поддерживать разнообразие в их еде и смотреть, какие продукты у меня есть в каждой категории.

Это отличный год, чтобы представить все, от разных вкусов до текстур.Они развивают свои вкусы и еще не установили какой-либо определенный вкус. Моя мама однажды спросила меня — твоим детям будут бутерброды на цельнозерновом хлебе? Не белый? А я ответила, ну у них дома только пшеничный хлеб, так что привыкли. А теперь пойдем к Джимми Джонсу и разделим один из их восхитительных бутербродов с белым хлебом… Да. Не стремясь к совершенству, просто помогая им привить вкус к цельнозерновым продуктам, чтобы они продолжали любить их в будущем.

Питание должно быть сбалансировано, продукты из этих категорий – не менее 3 за прием.Ужин — это то место, где я получаю больше всего приключений и предлагаю то, что едят остальные члены семьи. Завтрак и обед я готовлю специально для детей. Ознакомьтесь с этими обедами для малышей для школы или детского сада, чтобы найти множество обедов, которые включают продукты из каждой пищевой группы.

    • Фрукты: бананы, клубника, черника, «милашки» (клементины), персики и т. д. банки с добавлением сахара)
    • Молочный сыр, простое цельное молоко или греческий йогурт, молоко
    • Белки – яйца, ломтики индейки, куриная грудка, говяжий фарш, фасоль (с рисом), рыба
    • Углеводы – цельнозерновой тост (или любой другой хлеб, который вы покупаете), овсянка, картофель, рис, макаронные изделия, кукурузные лепешки, блины из цельной пшеницы, крекеры Грэм, золотая рыбка из цельного зерна

Этот пост содержит партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для получения дополнительной информации.

  • Следите за своим ребенком, когда он ест. Небольшое позывы на рвоту естественны, но вы должны убедиться, что пища нарезана на мелкие кусочки и приготовлена ​​до более мягкой текстуры.
  • Забавные разделительные пластины или тарелки для салфеток.
  • Многоразовые салфетки для ресторана или одноразовые салфетки — это прекрасно.
  • Стартовая ложка для отработки щипцового захвата столового серебра.
  • Эта резка для винограда потрясающая — мой 3-летний ребенок любит пользоваться ею сам. Также пригодится нож для яблок.
  • Ланч-бокс Bentgo для путешествий или детского сада.
  • Будут фазы привередливости — не отказывайтесь от определенных продуктов. Но также не расстраивайтесь и не пытайтесь заставить их съесть его. Иногда будет неприятно готовить что-то, чего они не едят, но все это часть взросления и наблюдения за тем, что им нравится, а что нет. Мой старший не ел мяса по крайней мере 6 месяцев — я продолжал пытаться, и однажды он снова съел его. Чтобы заменить белок, мы сделали много яиц, бобов и греческого йогурта.Прочтите больше советов для привередливых фаз питания здесь!
  • Если вы используете консервированные или расфасованные фрукты и овощи, покупайте их без добавления сахара или соли. Настройка их вкуса, чтобы не предпочитать слишком сладкие или соленые вещи!
  • Включайте цельнозерновые продукты, когда вы можете их приготовить: обжаренный рис, цельнозерновой хлеб и цельнозерновые блины.

Вот несколько идей для детского ужина. В основном то, что я готовлю для всей своей семьи, с тем, что я готовлю для своего годовалого ребенка. Небольшое замечание: иногда у меня тяжелая рука, потому что у меня есть старший сын, которому нужно служить.На этом этапе обычно не есть все, поэтому вы можете начать с меньших порций.

Разобранные тако – говяжий фарш, сыр, листья салата и помидоры. Откажитесь от ракушек для годовалых детей. Вы также можете заменить мясо индейки. Сторона кукурузы и авокадо.

Макаронные изделия в красном соусе с небольшим количеством сыра пармезан, нарезанным зеленым виноградом с йогуртом и медом.

Жареная курица с брокколи и смесью риса и киноа.

Азиатская курица и лапша с гарниром из вареной зеленой фасоли.

Итальянская говядина, приготовленная в мультиварке, французский хлеб и салат из огурцов и помидоров.

Испанский рис с запеченным цыпленком и авокадо.

Лосось, обжаренная на сковороде лапша и стручковая фасоль.

Креветки, клецки из цветной капусты с брокколи и кусочками манго. (Хорошо, я действительно хотел попробовать клецки из цветной капусты этого Трейдера Джо, которыми все восхищаются.Мне понравилось, а моей семье нет. 🙁 ) Однажды попробую еще раз — может быть, по другому сезону.

Используйте это примерное меню в качестве ориентира при кормлении вашего малыша. Включает в себя все идеи еды на завтрак, обед и ужин. Я не включаю закуски, потому что я обычно предлагаю остатки еды на закуску. Или небольшую часть того, чем вы их уже кормите.

 

Если вы все еще ищете другие идеи, найдите все сообщения, связанные с кормлением младенцев и детей ясельного возраста, здесь: Идеи еды для младенцев и малышей

Получите доступ к бесплатной распечатке идей питания для детей в возрасте 1 года!

Используйте этот список в качестве справки, чтобы у вас никогда не закончились идеи!

Подпишитесь (бесплатно!) на мой информационный бюллетень с более чем 23 000 мам и получайте советы о жизни мамы, проектах и ​​приготовлении еды ПЛЮС получите мгновенный доступ к моей библиотеке ресурсов со ВСЕМИ моими другими бесплатными файлами и печатными материалами (включая этот список)! После подписки я отправлю вам информационный бюллетень со всеми подробностями.

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту для деталей!

Идеи блюд и закусок для ребенка от 1 до 3 лет

Какие продукты я могу предложить своему ребенку?


Предлагайте ребенку те же самые полезные продукты, которые нравятся вам и остальным членам вашей семьи. Давайте ребенку продукты с разными вкусами и текстурами. Включите различные:

  • Овощи и фрукты
    1. Цельнозерновые продукты
    2. Белковые продукты

    Убедитесь, что продукты, которые вы предлагаете, приготовлены с небольшим добавлением соли или сахара или без них.Включите продукты с высоким содержанием полезных жиров, такие как лосось, авокадо и ореховое масло.

    Чтобы узнать, как помочь ребенку есть, см. файл HealthLinkBC № 69d «Как помочь ребенку в возрасте от 1 до 3 лет хорошо питаться».

    Что предложить ребенку пить?


    Вы можете продолжать кормить ребенка грудным молоком, пока ему не исполнится 2 года.

    • Если ваш ребенок больше не сосет грудь, давайте 500 мл (2 чашки) пастеризованного цельного коровьего молока (3,25% молочного жира) во время еды и закусок.Если ваш ребенок не пьет коровье молоко, поговорите со своим лечащим врачом о том, что вы можете ему предложить.
    • Когда вашему ребенку исполнится 2 года, вы можете начать предлагать варианты молока с низким содержанием жира, такие как обезжиренное, 1% или 2%. Также можно давать несладкий витаминизированный соевый напиток. Ограничьте потребление молока или соевого напитка до 750 мл (3 чашки) каждый день.

    Вода — лучший напиток, когда ребенок хочет пить. Предлагайте воду между приемами пищи и закусками.

    Детям не нужны сладкие напитки, такие как шипучка, спортивные напитки, подслащенное молоко, подслащенный обогащенный соевый напиток, 100% фруктовый сок, фруктовые напитки и фруктовые ароматизированные напитки, приготовленные из порошков или кристаллов.

    Все фруктовые соки, включая 100% фруктовые соки, содержат много сахара и мало клетчатки. Вместо этого предлагайте ребенку цельные фрукты.

    Какие идеи для перекуса есть у моего ребенка?


    • Цельнозерновые хлопья или овсянка с молоком
    • Небольшие кусочки остатков приготовленной говядины, курицы или тофу и мягких приготовленных овощей
    • Фруктовые коктейли на основе молока или йогурта в открытой чашке
    • Простой йогурт с кусочками мягких свежих фруктов
    • Яблочное пюре с цельнозерновыми крекерами или роти
    • Натертый или нарезанный кубиками сыр с цельнозерновыми крекерами
    • Маленький цельнозерновой кекс со свежими фруктами
    • Небольшое количество масла из орехов или семян тонким слоем намазать на цельнозерновые крекеры
    • Пюре из авокадо на цельнозерновом тосте
    • Йогурт и фруктовое мороженое
    • Треугольники из цельнозернового лаваша и соус из фасоли

    Какие есть идеи для моего ребенка?


    • Треугольники для бутербродов с яйцом, салатом из тунца или курицы, подаются с нарезанными фруктами
    • Хумус, цельнозерновой лаваш и мягкие вареные и охлажденные овощи
    • Коричневый рис с вареными кусочками рыбы и горошком
    • Овсянка с молоком и мягкими яблоками
    • Блины или вафли из цельного зерна с тонко намазанной ореховой пастой и фруктами
    • Мини-омлет или яичница-болтунья с вареными овощами и тостами из цельного зерна
    • Приготовленные кусочки тофу, сладкий картофель и цельнозерновые макаронные изделия
    • Отвар или рисовая каша с небольшими кусочками мяса, курицы или рыбы
    • Цельнозерновые лепешки с начинкой из фасоли или мясного фарша и томатным соусом
    • Суп из овощей, гороха или фасоли с цельнозерновыми крекерами или цельнозерновой булочкой
    • Уха рыбная с палочками из цельнозернового хлеба
    • Цельнозерновые макароны с сыром, тунцом и горошком
    • Цельнозерновые макароны с томатным или мясным соусом
    • Курица, говядина, свинина или тофу, нарезанные небольшими кусочками, обжаренные с мягкими вареными овощами и коричневым рисом
    • Запеченная фасоль с мягким тако или тостами из цельного зерна
    • Чили и цельнозерновой или кукурузный хлеб
    • Даль или чечевица с нарезанными помидорами и цельнозерновым рисом
    • Мягкие овощи, томатный соус и тертый сыр на лаваше из цельнозерновой муки, ракушке для пиццы или английском маффине

    Как я могу помочь своему маленькому ребенку есть безопасно?


    Дети в возрасте до 4 лет подвергаются более высокому риску удушья, чем дети старшего возраста и взрослые.У них маленькие дыхательные пути и меньше контроля над глотанием. Всегда оставайтесь рядом с ребенком, пока он ест и пьет. Не кормите ребенка в движущемся транспортном средстве или в коляске.

    Во избежание удушья:

    • Следите за своим ребенком и убедитесь, что он садится есть или пить
    • Поощряйте их брать маленькие кусочки и хорошо пережевывать пищу
    • Приготовьте или натрите на терке твердые овощи, такие как морковь.
    • Нарежьте мягкие фрукты на мелкие кусочки. Удалите косточки, семена и жесткую кожицу перед подачей на стол
    • Удалите все кости из рыбы и хлопьев перед подачей на стол.Вы можете потереть рыбу между пальцами, чтобы найти и удалить кости
    • Нарежьте круглые продукты, такие как виноград, помидоры черри и хот-доги, сначала вдоль, а затем на кусочки.
    • Тонко намазать гладкое арахисовое масло на тосты или крекеры или смешать с теплыми приготовленными хлопьями
    • Не давайте ребенку пищу с помощью зубочисток или шпажек.

    Не давайте ребенку:

    • Цельный арахис, орехи, семена или попкорн
    • Цельный виноград
    • Рыба с костями
    • Сухофрукты, такие как изюм
    • Карамель или леденцы от кашля
    • Жевательная резинка или зефир
    • Арахисовое масло, масло из орехов или семян на ложке

    Для получения дополнительной информации об удушье у младенцев и детей младшего возраста см. файл HealthLinkBC № 110b Предотвращение удушья у младенцев и детей младшего возраста: для воспитателей.

    Как безопасно приготовить еду?


    Маленькие дети подвергаются повышенному риску болезней пищевого происхождения. Бактерии, такие как E. coli , Salmonella и Listeria , погибают, когда продукты нагреваются до безопасной температуры приготовления. Чтобы избежать болезней пищевого происхождения, не предлагайте ребенку:

    • Сырое или недоваренное мясо, рыба или птица. Убедитесь, что мясо, рыба и птица готовятся при безопасной внутренней температуре.
    • Сырые или слегка приготовленные яйца.Это может быть домашний майонез, соусы и заправки или домашнее мороженое.
    • Непастеризованное молоко или молочные продукты или непастеризованный сок
    • Сырые ростки, такие как люцерна, клевер, редис и бобы мунг. Предлагайте только тщательно приготовленные ростки.

    Что делать, если у моего ребенка пищевая аллергия?


    Если у вас есть вопросы или опасения по поводу пищевой аллергии, поговорите с лечащим врачом вашего ребенка, педиатром, зарегистрированным диетологом или медсестрой общественного здравоохранения.

    Для получения дополнительной информации


    Дополнительную информацию о кормлении ребенка см. в разделе «Первые шаги малыша» на сайте www.health.gov.bc.ca/library/publications/year/2019/TFS-3rd-edition-FINAL-Nov2019.pdf (PDF, 14,46 МБ)

    Чем кормить годовалого ребенка: 55 идей для еды

    Накормить годовалого ребенка сложно. Они далеко не пюре и детское питание, но они не совсем готовы перекусить едой, которую вы готовите для себя.

    И, конечно, тот факт, что малыши очень непредсказуемы, когда дело доходит до еды. В один прекрасный день им понравятся бананы, а на следующий день они будут смотреть на вас как на сумасшедшего из-за того, что вы предлагаете им такой ужасный продукт.

    Несмотря на неустойчивое поведение вашего ребенка в отношении еды, существует огромное количество исследований, объясняющих, почему вы должны продолжать настаивать на своем, предлагая ребенку разнообразную сбалансированную диету.

    Лично для меня привередливость моей дочери в еде подтолкнула меня к тому, чтобы войти в колею, когда дело дошло до введения новых продуктов в ее рацион, и только после того, как я провел небольшое исследование и составил основной список блюд для малышей, Я начал видеть, как расширяется ее палитра.

    Итак, если вы не знаете, чем накормить годовалого ребенка, этот пост для вас!

    Этот пост может содержать партнерские ссылки.Ознакомьтесь с моей политикой здесь.

    55+ идей блюд для годовалого ребенка

    Идеи завтрака для годовалого ребенка
    • Банановые оладьи (смешайте 1 яйцо и 1 банановое пюре вместе), йогурт
    • творог, ежевика
    • простая органическая гранола
    • Яичница-болтунья, клубника, тосты
    • Вафли из цельнозерновой муки, ореховое масло, виноград
    • Яйцо вкрутую, тост с арахисовым маслом + ломтики апельсина
    • Овсянка, тосты, малина
    • Тосты с авокадо, клубника, 0
    • Овсяные хлопья на ночь
    • Пюре из сладкого картофеля с тостами, ягоды

    Если вы ищете еще идей для завтрака для годовалого ребенка , а также советы о том, какие бренды являются полезными для здоровья в продуктовом магазине, вы можете узнать больше об этом по ссылке нажав на ссылку.

    Закуска идей для одного года
    • йогурт с битами банана и клубника
    • HUMMUS и цельно-пшеничные крекеры
    • Avocados и сыр
    • ALLESAUCE
    • банановые ломтики
    • ломтики моркови и Hummus
    • творог и ломтики апельсина
    • Ореховое масло на тосте
    • Смузи

    Идеи перекусов на ходу для годовалого ребенка
    • Сыр и крекеры из цельнозерновой муки
    • Сваренное вкрутую яйцо и хумус
    • Апельсиновые ломтики и творог
    • Яблочное пюре в пакетиках и изюм
    • Пакеты гуакамоле и цельнозерновые крекеры

    упакованные продукты самые полезные, если вам нужно больше идей!

    Идеи обеда для годовалого ребенка
    • Яйцо вкрутую, брокколи на пару, тост с арахисовым маслом
    • Сыр, фасоль, нарезанные овощи и куриные кесадильи, ломтики апельсина
    • Пюре из лосося с оливковым маслом, намазанным на тост , клубника
    • Кабачковый хлеб, виноград, кубики сыра
    • Тилапия на пару, кукурузный хлеб, сладкий картофель
    • Киш с ветчиной и овощами, вареные яблоки
    • Спагетти с мясным соусом, цветная капуста на пару (очень мягкая)
    • Тосты с хумусом томатный суп, малина
    • Вегетарианский бургер, картофель, виноград
    • Омлет со шпинатом, красным сладким перцем, сыром фета

    Похожие: 25+ простых блюд для малышей

    Идеи ужина для годовалого
  • 1

    1

  • Яичница в цельнозерновом лаваше, ягоды, мускатная тыква
  • Жареный сыр на цельнозерновом хлебе, йогурт с ягодами, брокколи на пару 90 010
  • Фрикадельки, лапша, горох
  • Лосось, коричневый рис, черная фасоль, огурцы
  • Рис и фасоль, сальса, гуак
  • Тортеллини со шпинатом и сыром, виноград, морковь на пару
  • Жареный цыпленок, сладкий картофель, зеленая фасоль 5 9001 Бургер из индейки, кукуруза, груши
  • Печеный картофель с сыром, яблочным пюре, авокадо
  • Яйцо вкрутую, хумус, макароны из цельнозерновой муки, персики
  • Купи мои любимые блюда годовалого возраста!

    Включите JavaScript для просмотра содержимого

    Советы по тому, как принести обед годовалому ребенку в детский сад

    Придумать идею обеда для детского сада, который не нужно разогревать, может быть сложной задачей.Я нашел эти детские коробки для бэнто, и упаковка ланча теперь так проста, плюс я не бегаю по утрам, пытаясь найти миллион маленьких контейнеров.

    Я также большой поклонник этих ланч-боксов, и на самом деле я только что купил один в этом году, и он мне до сих пор нравится.

    Несколько раз, в цейтноте, я загружала коробку для завтрака моей малышки продуктами, которые она раньше не пробовала. Я думаю, вы живете и учитесь, потому что это было огромной ошибкой.

    Теперь я кладу в ее ланч-бокс только те продукты, которые она действительно любит.По какой-то причине я считаю, что она менее предприимчива с едой в детском саду.

    Имейте в виду, что их аппетит может колебаться, поэтому не расстраивайтесь, если они не съедят все, что вы принесете. Я всегда прошу отчет о том, что она ела, чтобы подготовиться к тому, насколько голодной она может быть на ужин.

    Вот некоторые из моих обедов для малышей в детский сад:
    • Сваренное вкрутую яйцо, цельнозерновые крекеры, нарезанная клубника, огурцы
    • PBJ (тонко намазанное арахисовое масло и протертая клубника/малина), хумус, морковь на пару
    • Сэндвич с индейкой и сыром в лаваше из цельной пшеницы, малина,
    • Маффины с яблочным соусом, авокадо, сыр
    • Вегетарианский ротини, ломтики апельсина, яичный салат, виноград
    • Хумус на тосте, клубника, помидоры черри, тертая морковь

    2 90 Похожие: Лучшие развивающие игрушки для вашего годовалого ребенка

    Тарелка, столовые приборы и чашки для кормления годовалого ребенка

    Эти тарелки не только хорошо моются, но и имеют функцию всасывания, чтобы ваш малыш мог кормить Просто переверните тарелку посреди еды!

    Перекусить на ходу получится, и эти контейнеры работают очень хорошо!

    Вы сэкономите кучу денег, если купите больше яблочного пюре и йогурта и будете использовать эти многоразовые пакеты.Они также хорошо подходят для смузи.

    Эти крутые чашки-непроливайки! Если ваш малыш с трудом учится пить из чашки-непроливайки, я настоятельно рекомендую их!

    Кроме того, это инвестиция, но после постоянных покупок чашек-непроливаек по 10 долларов за штуку, которых хватило всего на три месяца… Я, наконец, укусил пулю и вложил деньги в эти долговечные чашки.

    Как часто должен есть годовалый ребенок?

    Когда моей малышке исполнился год, ее привередливость как будто удвоилась за одну ночь, а аппетит резко упал.

    Я думал, что что-то не так, пока не провел ряд исследований и не прочитал, что, поскольку рост детей значительно замедляется к тому времени, когда дети достигают своего первого дня рождения, совершенно нормально наблюдать резкое падение аппетита. (источник)

    Обычно годовалому ребенку для роста и развития требуется около 1000 калорий. Из-за замедления темпов роста лучше придерживаться трехразового питания и двух перекусов в день.

    Составление сбалансированного рациона для годовалого ребенка
    • Белки: мясо, курица, рыба, яйца
    • Полезные жиры: авокадо, семена чиа, рыба (лосось, сардины), яичные желтки
    • Молоко: йогурт , сыр, цельное молоко, творог
    • Крупы: цельнозерновой хлеб, макароны, крекеры
    • Фрукты и овощи: бананы, яблоки, ягоды, стручковая фасоль, горох, морковь и т.д.

    Если вы не можете кормить своего малыша, вот 55 примеров меню, которые вдохновят вашего ребенка на завтрак, обед, ужин и перекус.

    Сколько молока должен выпивать годовалый ребенок каждый день?

    Вплоть до первого дня рождения вашего ребенка грудное молоко или смесь были источником, из которого он получал подавляющее большинство своих калорий. Но по мере того, как они становятся малышами и начинают есть больше настоящей пищи, рекомендуемое количество молока, необходимое им для хорошего самочувствия, меняется.

    AAP рекомендует, чтобы в возрасте 1 года ваш ребенок получал 2 чашки (16 унций) цельного молока в день. Это довольно большая разница по сравнению с тем, что ваш ребенок, вероятно, получал до своего первого дня рождения, и вам, конечно же, не нужно уменьшать потребление молока наполовину за ночь, но рекомендуется начать уменьшать его.

    Рекомендуется две чашки цельного молока, поскольку недавнее исследование показало, что большее количество молока снижает запасы железа у малышей. По сути, вы хотите следить за их потреблением молока, чтобы они не насыщались молоком и не были слишком сытыми, чтобы не хотеть настоящей еды.

    Сколько воды должен выпивать годовалый ребенок каждый день?

    Ваш годовалый ребенок должен выпивать около 44 унций воды каждый день. (Источник)

    Когда я читала это, мне казалось, что воды очень много, поскольку до того, как моему ребенку исполнился год, она ежедневно получала большую часть своей потребности в воде за счет сочетания грудного молока и смеси.

    Имейте в виду, что дети ясельного возраста обычно также получают 20% воды из фруктов и овощей.

    Продукты, связанные с риском удушья
    • Виноград следует разрезать вдоль пополам и на четыре части
    • Хот-доги следует разрезать вдоль пополам, а затем нарезать на более мелкие кусочки иметь возможность перемалывать пищу
    • Овощи должны быть мягкими и легкими в обращении
    • Арахисовое масло следует намазывать только тонким слоем на тосты или фрукты, так как комки арахисового масла небезопасны
    • Мясо и сыры следует нарезать очень маленькими кусочками  

    Если вы находитесь в конце этого списка и чувствуете, что ваш малыш не съест и половины этого, не волнуйтесь.Моя тоже не хотела, пока я не решил, что не позволю ей есть только углеводы все ее детство. После работы с понимающим педиатром я написал несколько советов о том, как заставить вашего малыша есть овощи.

    Нужен совет по распорядку дня и расписанию для малышей? У меня есть образцы расписаний 12-месячной и 18-месячной давности, на которые вы можете сослаться.

    Приобретите некоторые из моих любимых инструментов для кормления малышей:

    Включите JavaScript для просмотра контента

    Ресурсы по теме для малышей:

    Лучшие обучающие игрушки для годовалых детей

    30 идей еды для годовалого ребенка

    Время от времени моя команда и я собираем ресурс, которым я особенно горжусь – этот простой обзор определенно один из таких случаев.

    Как бы прямолинейно ни звучал этот список, Кейли действительно проделала невероятную работу, собрав 30 рецептов , которые настолько же полезны, насколько и разнообразны и (самое главное) очень подходят для детей .

    Прочитав список Кейли, я была так взволнована, чтобы попробовать все без исключения, и не только для моего полуторагодовалого, но и для моих 5-летнего и 7-летнего детей!

    Я думаю, вы захотите добавить это в закладки и поделиться им с друзьями – КАК МОЖНО СКОРЕЕ.

    Псс…

    Хочешь бесплатную шпаргалку с блюдами на холодильник??

    Позвольте мне начать с того, что в 95% случаев мой ребенок ест то же, что и остальные члены семьи . Так было с тех пор, как ей было около 9 месяцев.

    Если мы не едим что-то, с чем еще не познакомили ее (например, моллюски) или что-то очень острое (например, тайское карри), мы все едим одно и то же.Мы просто нарежем для нее все красиво и мелко, и на ее тарелке будет .

    Я обнаружил, что это самый простой и быстрый способ убедиться, что вкус ребенка соответствует вкусу остальных членов семьи, и это отпугивает от придирчивости в еде . Плюс это делает мою жизнь намного проще , так как я готовлю только одну еду для всех.

    Однако , если мы едим что-то, что она не может есть, или она ест раньше, чем остальные члены семьи , я обычно обращаюсь к номеру один ниже, который мука в форме для кексов .

    Вы в основном заполняете каждую маленькую чашечку формы для маффинов разными продуктами, нарезанными на маленькие кусочки. Подумайте о нарезанных фруктах и ​​овощах, крошечных крекерах, простых макаронах, кубиках сыра и т. д. Мне это нравится, потому что так легко собирать случайные вещи из холодильника , и моему ребенку это нравится, потому что ей нравятся все варианты.

    Мой шестилетний сын все еще постоянно просит кексы в формочках, так что это то, что вы можете держать в заднем кармане на те ночи, когда вам нужно накормить детей, быстро !

    Ниже вы найдете мои лучших 30 идей ужина для годовалого .Многие из них можно приготовить заранее, заморозить, а затем использовать для приготовления кексов .

    Все они одинаково хорошо подходят для обедов и перекусов . И эти рецепты не только для детей. Вся ваша семья будет любить большинство вещей в этом списке!

    Я всегда добавляю нарезанные фрукты и овощи во все, что подаю ребенку, и стараюсь придерживаться органических и сезонных блюд. Но Мне нравится держать под рукой замороженный горошек и некоторые другие продукты первой необходимости на тот случай , когда я не могу добраться до магазина.

    Последнее примечание: лучшие миски для еды для малышей

    Если вы еще не нашли идеальную миску, в которую можно было бы положить всю эту замечательную еду для малышей, я настоятельно рекомендую обратить внимание на этот набор штабелируемых мисок с всасывающим дном без содержания бисфенола-А .

    Ооочень полезный , если вы не очень любите новую любимую игру вашего малыша, бросающую посуду на землю. Кроме того, у них даже есть крышки для удобного хранения в холодильнике !

    Хорошо, в список…

    30 идей блюд для вашего малыша

    1. Форма для маффинов
    2. Рыбные палочки, запеченные в духовке
    3. Вафли со сладким картофелем
    4. Пшенные лепешки с морковью и шпинатом
    5. Детская паста
    6. Макаронные изделия и кексы с сыром
    7. Наггетсы из шпината
    8. Пирожки с нутом
    9. Липкие куриные ножки
    10. Куриные фрикадельки с соусом песто
    11. Пирожки с сыром из киноа и брокколи
    12. Мини-пирожки с курицей
    13. Сладкий картофель, чечевица и рисовые шарики
    14. Мини-фриттаты
    15. Запеченные бататы
    16. Куриный суп с макаронами 7 гномов
    17. Цельнозерновые мини-фрикадельки с капустой
    18. Жареный сыр
    19. Жареный рис из цветной капусты на одной сковороде
    20. Пицца с английскими маффинами
    21. Кесадильяс
    22. Радужный перец и пирог с сыром Фета
    23. Полезные мини-маффины с овсянкой
    24. Куриные чашки с сыром и коричневым рисом
    25. Запеченные наггетсы из тофу
    26. Яблочные и картофельные оладьи
    27. Курица с попкорном
    28. Рулетики из шпината и рикотты
    29. Тарелка Fiesta для малышей
    30. Мини-бургеры из индейки со свеклой, морковью и кинзой

    Еще от МПМК

    Лучшие игрушки для младенцев и малышей

    30 идей завтрака для годовалого ребенка

    Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.