Худеем на овсянке: Худеем на 7 кг за неделю: Диета на овсянке

Содержание

Худеем на 7 кг за неделю: Диета на овсянке

Быстро сбросить лишний вес и очистить кишечник тебе поможет семидневная геркулесовая диета


Овсянку, или геркулесовую кашу, диетологи называют едва ли не идеальным продуктом для монодиеты. Известно, что худеть необходимо правильно, не наносить при этом вреда здоровью, но в данном случае можно попытаться его даже укрепить. Не случайно англичане, как просвещенный народ, любят овсянку и ценят ее. 

В чем польза такой диеты

Важно уточнить, что геркулесом называют хлопья, которые получают специальным способом в ходе обработке зерен овса. Овсяные хлопья относят к диетическим низкокалорийным продуктам. Овсянку отличает высокое содержание клетчатки, наличие едва ли не всех витаминов и минералов, которые необходимы организму. Овсяной каше удается неплохо утолять голод, снижать уровень холестерина, очищать организм.

 

Даже в перерыве между другими диетами не возбраняется устраивать разгрузочные дни, употребляя в пищу лишь овсянку.

Это поспособствует улучшению самочувствия и потере лишнего веса. 

 

 

Насколько эффективна эта диета 

В настоящее время достаточно распространены диеты на овсяной каше. По уровню строгости можно выделить две разновидности диет: щадящая и жесткая. За неделю на жесткой диете реально потерять до 7-ми килограммов. И это не удивляет, поскольку в овсяной каше, которая сварена на воде, без соли, сахара, масла, содержится всего 84 килокалории на 100 г. 

 

Твое недельное меню

Меню наиболее строгой разновидности диеты на овсяной каше ограничено и просто, поэтому, возможно, и эффективно. В течение дня необходимо есть только овсянку, запивать кашу травяными настоями (лучше из шиповника, поскольку здесь содержится витамин С в большом количестве), а также зеленым чаем.

 

Важно правильно приготовить кашу. Нельзя добавлять молоко, готовь кашу только на воде. Овсяные хлопья не обязательно варить, можно запаривать их горячей водой в течение 10-20 минут, накрывая плотно прилегающей крышкой. Благодаря этому в максимальной степени удастся сохранить все полезные свойства овсянки.

 

Соль, сахар, масло и прочие добавки использовать нельзя.

 

 

На четвертый и последующий дни диеты в суточный рацион добавь одно зеленое яблоко. Постарайся не есть поздней, чем за 3 часа до сна на протяжении всей диеты. Подобное правило весьма полезно, желательно ввести его в привычку и после окончания диеты.

 

Важно

Прежде, чем садиться на любую диету, обязательно необходимо проконсультироваться у специалиста.

 

Смотри, как приготовить диетическую шарлотку из геркулеса:

На овсянке можно и похудеть, и поправиться: читайте, как выбрать лучшую

Всемирная организация здравоохранения рекомендует взрослому человеку ежегодно употреблять около 150 кг зерновых продуктов. Получается 12,5 кг в месяц. Или приблизительно по 400 граммов злаков в день. Разумеется, далеко не всем под силу соблюдать все нормативы, но в Эстонии, по статистическим данным, дело с употреблением злаков обстоит довольно печально – среднестатистический житель страны потребляет вдвое меньше нормы.

Правила питания

Это значит, что без злаков остаются и дети – если в семье нет привычки к употреблению каш или цельнозерновых продуктов, то у детворы не формируются правильные пищевые привычки. А между тем, именно каша является идеальным началом дня – она дает необходимый запас питательных и полезных веществ, стабилизирует и нормализует работу желудочно-кишечного тракта и является бесценным источником витаминов и полезных микроэлементов.

Для того чтобы познакомить детей с принципами правильного питания, уже третий год действует посвященная кашам программа, в рамках которой школьники не только узнают много нового о злаках и кашах, но и сами составляют рецепты, варят каши, участвуют в конкурсах и получают подарки. Зарегистрироваться можно на сайте www.pudruprogramm.ee – там найдете всю необходимую информацию.

Из всех содержащих злаки продуктов питания наиболее полезными считаются приготовленные из цельнозерновых ингредиентов.

И радует то, что, по данным Союза пищевой промышленности, 90% фирм, организующих школьное питание, предпочитает использовать при составлении меню именно цельнозерновые продукты.

Привычки и кошелек

Правда, уговорить детей есть здоровую и полезную пищу очень трудно. Особенно если в семье нет привычки к правильному питанию. Именно поэтому иногда непросто заставить школьников есть школьную пищу – дело в том, что пищевые привычки мешают кормить учеников правильно. Они просто отказываются это есть. На такой момент указали 70% участников опроса, проведенного Эстонским союзом пищевой промышленности. А второй немаловажный аспект, который мешает внедрять правильное питание в школах – высокая стоимость цельнозерновой продукции. Поэтому иногда, когда встает выбор между обычным хлебом и хлебом из цельнозерновой муки, выбор падает на более дешевый вариант. То есть традиционный хлеб.

Но хлеб любят далеко не все – многие опасаются употреблять избыточное количество хлебобулочных изделий с точки зрения лишнего веса. Отчасти это тоже веская причина, почему буханки хлеба имеются не в каждом доме. Тогда как каша, особенно правильно приготовленная из правильных злаков, ничего, кроме благотворного влияния, на организм не окажет.

Среди огромного количества каш самой популярной и полезной считается овсяная. В магазинах на выбор есть как обычные каши, так и каши быстрого приготовления – порцию нужно просто залить кипятком и оставить на пять минут для набухания. Несомненный плюс таких каш – скорость приготовления, кроме того, многие из них уже продаются в порционных пакетиках, куда добавлено все необходимое: кусочки сухофруктов, ягод и сахар.

Минус – в процессе изготовления таких быстрых каш зерна теряют большую часть витаминов и микроэлементов. Дело в том, что зерна в кашах-минутках сплющиваются таким образом, чтобы впитывать влагу как можно больше и как можно быстрее. И толщина сплющенного зернышка не превышает 0,3–0,5 мм. Иногда эти хлопья разбивают вообще в труху. Дальше они подвергаются термообработке – чаще всего пропариваются. Получается полуфабрикат, из которого уже выпарилась большая часть полезных веществ.

Долгая каша

Именно поэтому предпочтение стоит отдавать обычным, «долгим» кашам – зерно у них расплющено в достаточно плотный и толстый листочек, в котором сохраняются не только все микроэлементы и полезные вещества, но и клетчатка, которая так важна нашему организму.

А из таких хлопьев выбирать рекомендуют цельнозерновые. Цельнозерновая овсянка готовится из необработанных зерен овса, не проходит никаких дополнительных манипуляций, разве что кратковременно обрабатывается паром. И если научиться готовить эту кашу правильно, она будет отнимать не больше времени, чем приготовление каши-минутки.

Если хотите ускорить процесс приготовления, залейте порцию овсянки с вечера водой так, чтобы она прикрыла зерна, и оставьте на ночь. За это время хлопья разбухнут и станут мягкими. Утром в той же воде начинайте их варить, при необходимости долейте воды или молока – дело вкуса. 10–15 минут медленного томления, и каша будет готова.

Людям, соблюдающим диету, стоит помнить о том, что овсянка – каша очень калорийная, поэтому любые излишества вроде молока, сахара и варенья могут сыграть с худеющим злую шутку. Для всех остальных овсяная каша – источник медленных углеводов, которые долго усваиваются и дают продолжительное чувство сытости. Так что, если вы страдаете манией к перекусам и чувством голода, попробуйте начинать утро с порции овсянки.

Для спортсменов и худеющих

Еще один плюс классической овсяной каши – способность восстанавливать нарушенный обмен веществ. С этой проблемой часто сталкиваются люди, страдающие избыточным весом, поэтому в их рацион обязательно должна включаться овсяная каша. Трех-четырех раз в неделю вполне достаточно. Диетологи считают, что такой режим питания поможет снижать вес плавно и без мучительных приступов голода.

Овсяная каша богата растительным белком – элементом, необходимым для роста мышц. Поэтому именно овсянка должна стать обязательной частью рациона спортсменов. Если вам нужно еще больше протеина, добавьте в рацион омлет или яичные белки.

Говорить о пользе овсянки можно бесконечно долго. Хорошо и то, что в данном случае полезное сочетается с приятным – из овсяных хлопьев можно приготовить множество очень вкусных блюд. Например, можно просто добавить овсяные хлопья в йогурт или творог – диетический завтрак за полминуты. Из овсяных хлопьев делается печенье, пекутся постные пироги, изготавливается гранола.

Кстати, гранола – очень популярная в последнее время альтернатива мюсли – еще одной смеси овсяных хлопьев со всевозможными фруктами, кусочками шоколада и прочими добавками. Гранола считается более полезной – это залитые медовым сиропом хлопья овсянки с кусочками фруктов. Делается очень просто: мед, кленовый сироп и растительное масло нужно растопить при постоянном помешивании до образования однородной массы. Всыпать овсяные хлопья и выложить смесь на пергамент. При желании можно добавить семечки или любые. Запекать в духовке полчасика при температуре 175 градусов постоянно помешивая. Когда смесь остынет, добавить изюм и сушеные ягоды. Всё.

В поисках лучшего

Ну а мы отправились по магазинам в поисках цельнозерновых овсяных хлопьев. Нашли шесть вариантов (это не предел, просто выбрали самые распространенные) и решили выяснить, что же в них такого. Итак, Всемирная паутина рекомендует выбирать овсянку прежде всего по внешнему виду – хлопья должны быть крупными, достаточно плотными. Цвет от белого с кремоватым оттенком до золотистого.

Следующий шаг – оценивание аромата. Считается, что хорошие овсяные хлопья должны пахнуть овсом (хм, как это?) – в любом случае, аромат должен быть приятным. «Правильные» хлопья не должны слишком быстро и сильно разбухать в воде, иначе каша получится слишком разваристой. А овсянка из обычных хлопьев быстро не варится.

Но мы провели эксперимент по ускоренной программе: сначала замочили по столовой ложке каждого вида хлопьев в 25 мл воды и оставили на 15 минут. А затем полученную смесь отправили на минуту в микроволновку на максимальную мощность. Получились сразу два параметра: оценивание разбухания и степени разваренности. Кстати, о микроволновке: если хотите настоящую кашу, лучше варите ее по всем правилам – в кастрюле и на медленном огне.

Итого получилось вот что: внешний вид и возможность его рассмотреть в упаковке, аромат, внешний вид хлопьев без упаковки, набухание (не слишком быстро) и разваренность (не клейстер). Итого пять пунктов. Соответствие приносило продукту один балл, несоответствие ничего, неполное соответствие – полбалла.

Rimi

  • 0,83€/500г (1,66€/кг)
  • Упаковка: Картонная коробка.
  • Аромат: Слабый.
  • Внешний вид: Светлые, среднего размера хлопья.
  • Набухание: Почти не впитали воду.
  • Разваренность: Неплохая каша.
  • Оценка: 3,5/5
  • Комментарий: Балл сняли из-за упаковки, еще полбалла – за слабый аромат. На упаковке написан рецепт: засыпать хлопья в воду, проварить три минуты и еще три – дать настояться под крышкой. Тут возникли сомнения в подлинности долгой овсянки – за шесть минут ее, без предварительного замачивания, сварить нереально. За минуту в микроволновке каша получилась достаточно хорошей – не переваренной. Так что, возможно, на плите придется подержать дольше заявленных шести минут.

Rimi Basic

  • 400г/0,21€ (0,52€/кг)
  • Упаковка: Прозрачная.
  • Аромат: Очень приятный, нежный.
  • Внешний вид: Красивые плотные хлопья.
  • Набухание: Воду не впитали.
  • Разваренность: Отличная каша
  • Оценка: 5/5
  • Комментарий: Прекрасные хлопья за более чем адекватную цену: 52 цента килограмм. Аромат прекрасный, упаковка позволяет разглядеть содержимое – видно, что хлопья крупные, плотные и полновесные. За 15 минут они вобрали в себя достаточное для дальнейшей варки количество влаги, но при этом оставили большую часть жидкости в чашке – это не превратило кашу в сухую смесь. Победители эксперимента.

Kotimaista

  • 1,69€/850г (1,99€/кг)
  • Упаковка: Картонная коробка.
  • Аромат: Приятный, овсяный.
  • Внешний вид: Очень мелкие хлопья.
  • Набухание: Мгновенно, как вата.
  • Разваренность: Липкая субстанция.
  • Оценка: 1/5
  • Комментарий: Один балл мы оставили за аромат – он действительно приятный. Все остальное осталось нам непонятным. На этикетке написано, что это цельнозерновые овсяные экохлопья. То есть привычный к классике потребитель ожидает увидеть крупные листочки. А вместо этого на него высыпается овсяная труха. Которая варится едва ли не быстрее каши-минутки. И в итоге получается пюреобразная липкая субстанция. Возможно, конечно, подойдет для тех, кому трудно жевать, но образец явно не подходит под определение цельнозерновых овсяных хлопьев.

Veski Mati

  • 0,82€/500г (1,64€/кг)
  • Упаковка: Картонная коробка.
  • Аромат: Приятный, овсяный.
  • Внешний вид: Красивые светлые хлопья.
  • Набухание: Воду не впитали.
  • Разваренность: Очень хорошая каша.
  • Оценка: 4/5
  • Комментарий: Очень хороший образец овсяной каши. Картонная коробка – минус, хотелось бы небольшого окошка, чтобы видеть содержимое. Но зато на упаковке приведен не только рецепт приготовления каши, но и мюсли. Аромат у хлопьев очень приятный, разбухали они неохотно, зато каша сварилась, хоть и в микроволновке, очень хорошая. Кстати, плюс хорошей овсянки – ее можно есть просто так, без соли, сахара и прочих добавок. Балл снят за упаковку.

Helen

  • 0,89€/500г (1,78€/кг)
  • Упаковка: Картонная коробка.
  • Аромат: Приятный, овсяный.
  • Внешний вид: светлые нежные хлопья.
  • Набухание: Очень быстро.
  • Разваренность: Сварились в очень нежную кашу.
  • Оценка: 3/5
  • Комментарий: Балл сняли за упаковку, еще по полбалла – за набухание и разваренность. В остальном, хорошая каша – ароматная, вкусная. Подойдет тем, кому нужно сварить настоящую кашу максимально быстро. Но если передержать, будет овсяное пюре. Упаковка информативна – не только о том, как приготовлены хлопья, но и пара рецептов, а заодно и количество порций, на которое рассчитано содержимое коробки.

Tartu Mill

  • 1,09€/кг
  • Упаковка: Нерозрачная.
  • Аромат: Практически без запаха.
  • Внешний вид: Достаточно плотные хлопья.
  • Набухание: Впитали воду.
  • Разваренность: Неплохая каша.
  • Оценка: 2,5/5
  • Комментарий: По баллу сразу сняли за упаковку и аромат. Хлопья нужно видеть, а аромат очень важен при оценке общего впечатления. Но тут, скорее всего, бумажный пакет вобрал в себя запах. Сами хлопья неплохие, нов оду впитали достаточно быстро и практически без остатка. Каша получилась неплохая: мягкая, но в то же время не в клейстер. Полбалла убрали за гигроскопичность – можно было бы чуточку медленнее разбухать, но тут как раз дело вкуса, некоторым нравится каша помягче.

сбросьте до 2 килограммов в неделю

24 апреля 2020

Овсяная диета — это возможность быстро терять вес, не испытывая при этом чувства голода и дефицита энергии. По крайней мере, в этом уверены сторонники метода. По их данным, худеть на овсянке легко, а главное — эффективно. Ведь в неделю уходит до 2 кг лишнего веса. Возможно ли это — попробуем разобраться в этой статье.

Овсяная диета — это быстрое решение проблемы лишнего веса. Она не подойдет тем, кто ищет долгосрочную систему питания, направленную на борьбу с избыточными килограммами.

Монодиета снижает массу тела, не нанося вреда здоровью. В овсянке много клетчатки и достаточно низкое содержание калорий. Состоит овсяная диета из трех этапов, первый из которых самый строгий, но и самый непродолжительный — всего 7 дней. На второй и третий этап отводится по месяцу. Они предусматривают уже более сбалансированное питание. При этом первые два этапа крайне низкокалорийны.

Эффективность монодиеты

С точки зрения потери веса эта диета действительно претендует на успешность. Она может служить своеобразным детоксом перед окончательным переходом на путь здорового образа жизни. Но подходит такая диета лишь тем, кто по-настоящему любит овсянку. Ведь крупа составляет основу рациона на протяжении, как минимум, двух месяцев.

Овсянка наполняет организм полезными веществами, которые содержит. Однако нельзя сбрасывать со счетов тот факт, что питание в ее рамках крайне ограничено. Вместе со снижением употребляемых калорий происходит и сокращение разнообразных питательных веществ, которые наш организм привык получать из других продуктов. Из всех этапов диеты, пожалуй, только заключительный больше всего похож на простое здоровое питание, акцент в котором стоит на сниженное количество жиров. Если вы продержитесь до конца, то можете оставить этот принцип при дальнейшем планировании своего рациона. И все же мы будем настаивать на том, что овсяная диета — это очень быстрый способ похудеть и не более.

За и против

Перед тем, как попробовать данный метод, лучше ознакомиться со всеми его плюсами и минусами.

Сначала о плюсах. Мы уже сказали, что худеть на овсянке — это действительно эффективно. Кроме того, такой метод не требует от вас никаких навыков приготовления пищи. Диета заключает в себе питательную ценность, а второй и третий ее этапы научат основам здорового образа жизни. К тому же, овсянка, согласно некоторым данным, снижает уровень холестерина в крови и риск развития онкологических заболеваний.

Теперь про минусы. Первый этап — самый сложный и опасно низкокалориен.

Такое обилие овсянки может быстро наскучить, риски сорваться слишком высоки. К тому же такое количество клетчатки, содержащийся в крупе, может спровоцировать расстройство желудка. И все это усугубляется тем, что на протяжении всей диеты вам придется считать съеденные калории.

С особенной осторожностью к этой диете стоит относиться людям с повышенной чувствительностью к глютену. Несмотря на то, что сам по себе овес не содержит этого вещества, его зачастую выращивают рядом с пшеницей. Реже такое соседство встречается на этапе обработки зерна.

Этапы диеты

Первая неделя — она же первый этап. Есть можно только овсянку. При чем не ту, которая готовится быстро, а именно цельные овсяные хлопья. Злаковые батончики также под запретом. Для разнообразия можно смешивать крупу с обезжиренным молоком в пропорции 1:1, но не более, чем по полстакана на каждый прием пищи. Суточная норма калорий от 900 до 1200.

Второй этап продолжается в течение последующего месяца. На каждый прием пищи разрешается все те же полстакана овсянки. В этой фазе уже можно употреблять хлопья быстрого приготовления. К тому же утром можно себе позволить полстакана фруктов, а после обеда — полстакана овощей. Суточная норма калорий от 1000 до 1300.

Третий этап длится еще один месяц. Разрешается есть нормальную низкокалорийную пищу, но придерживаться 1 перекуса и одного приема овсянки в день. Потребление жиров стоит ограничивать. Количество суточных калорий сохраняем на прежнем уровне.

Если следовать всем предписаниям, то за два месяца можно потерять до 18 кг веса. Конечно, результаты зависят от индивидуальных особенностей человека и его исходной массы тела. Повысить эффективность возможно, если добавить к диете умеренные физические нагрузки.

Примерное меню на день

Завтрак:

  • полстакана овсянки
  • полстакана обезжиренного молока
  • 1 ст. л. изюма
  • 1⁄2 ч. л. корицы
  • кофе или чай

Перекус:

  • 1⁄2 ст. черники

Обед:

  • 1⁄2 ст. овсянки
  • 1⁄2 ст. обезжиренного йогурта
  • банан

Полдник:

  • 1⁄2 ст. сырых овощных палочек

Ужин:

  • 120 г жаренной на гриле куриной грудки
  • зеленый салат
  • 1⁄2 ст. овсянки

Перекус:

  • пудинг без сахара

Как худеть и набирать вес на овсянке

Добавить в избранное

По отчётам Всемирной организации здравоохранения каждый взрослый человек в день должен употреблять до 400 г злаков. Овсянка — основной их представитель. Правила здорового питания должны формироваться в каждой семье. Если у родителей нет такой привычки употреблять каши, то и у детей не сформируются правила здорового рациона. Впоследствии организм не получит необходимые полезные вещества, работа желудочно-кишечного тракта будет не стабильной. Это приведёт к набору лишнего веса и впоследствии — к множеству проблем со здоровьем.

ПоказатьСкрыть

Можно ли поправиться от овсяной каши

Овсянка всегда считалась диетическим блюдом и основой здорового питания. Её калорийность составляет 389 ккал на 100 г продукта, это превышает калорийность гречки и риса. Любая каша содержит углеводы, от которых можно потолстеть. Овсянка не является исключением.

Знаете ли вы? В Великобритании проводится чемпионат по приготовлению овсянки. Победитель получает приз золотую мешалку.

Следует отметить, что овсянка по сравнению с другими кашами имеет более низкий гликемический индекс. То есть она усваивается и отдаёт энергию медленнее, чем другие крупы. Съев утром небольшую порцию, вы будете оставаться сытым длительное время.

Состав и полезные свойства

Необходимо выделить ряд полезных свойств овсянки:

  1. Продукт является источником клетчатки и сложных углеводов.
  2. Содержит калий, йод, фосфор, магний, кальций, железо, цинк, которые необходимы организму для полноценной работы.
  3. Является отличным антиоксидантом.
  • Овсянка, благодаря своему составу, положительно влияет на органы и системы организма:
  • нормализует работу кишечника и облегчает пищеварение;
  • очищает ЖКХ от шлаков;
  • способствует формированию костной и мышечной ткани;
  • поддерживает работу кровеносной системы;
  • улучшает обменные процессы в организме;
  • борется с дерматитами и раздражениями кожи благодаря биотину;
  • улучшает настроение и борется со стрессом.

Важно! Полезную овсяную кашу следует варить на небольшом огне, а не в микроволновке.

В магазине продают три вида овсянки:

  1. Цельная крупа. Её необходимо готовить не меньше 30 мин.
  2. Хлопья из цельной крупы. Зерно прокатывают прессом, но не обрабатывают термически. Такую крупу можно запаривать или варить на медленном огне около 15 минут.
  3. Хлопья быстрого приготовления. Зерно проходит отработку прессом и паром. Такие хлопья можно запаривать или варить несколько минут.

Цельнозерновые овсяные хлопья имеют преимущества в полезных компонентах по сравнению с хлопьями быстрого приготовления.

Выбирая продукт для употребления, следует обратить внимание на:

  1. Размер и цвет. Хлопья должны быть крупными и плотными, белого окраса с кремовым оттенком.
  2. Аромат. Хороший продукт должен пахнуть овсом, то есть иметь приятный аромат.
  3. Скорость набухания в воде. Она не должна быть быстрой, иначе каша разварится и будет похожа на клейстер.
  4. Скорость приготовления. Нормальные хлопья варятся 15–20 минут.

Из овсяных хлопьев можно приготовить, кроме каши, множество вкусных блюд. Их добавляют в печенье, пироги, готовят диетический завтрак, добавляя к йогурту или творогу. Хлопья являются основой мюсли и гранолы. Гранола — смесь овсяных хлопьев с фруктами и шоколадом, залитая медовым сиропом и запечённая в духовке.

Как правильно есть овсянку для похудения

Овсяную кашу эффективно применяют в монодиете. Для похудения используют только цельнозерновую крупу или большие хлопья. Чтобы эффективно худеть и не навредить организму, необходимо правильно питаться данным продуктом. Поскольку в её состав входят сложные углеводы, то употреблять продукт необходимо только на завтрак. Тогда каша зарядит организм энергией, обогатит полезными веществами, а калории израсходуются на протяжении дня, что не позволит толстеть. Следует выделить два вида диеты для похудения с помощью овсянки: строгую и щадящую. При строгой диете за неделю можно избавиться от 7 кг лишнего веса. Она предусматривает употребление в пищу только овсяной каши, приготовленной на воде без соли, сахара, масла и других добавок. Овсяные хлопья можно отваривать или запаривать на протяжении 10–20 мин., сохраняя при этом все её полезные свойства. Разрешается пить чаи на лекарственных травах без сахара. С четвёртого дня диеты в рацион следует добавить одно зелёное яблоко в день. Употреблять пищу следует не позднее, чем за 3 часа до сна. Этого правила стоит придерживаться и после диеты, что поможет удержать сброшенный вес.

Знаете ли вы? Овсяная каша содержит витамины группы В, которые стимулируют выработку серотонина и мелатонина. Это способствует хорошему сну, избавлению от хандры и нервных переживаний.

Щадящая диета предусматривает переход на овсяные завтраки. Кашу следует готовить на воде и добавлять в неё изюм, сухофрукты, орехи, кунжут, семена льна. В день рекомендуется употреблять не больше 100 г овсяной крупы. Этот завтрак должен стать повседневным. Тогда вы не только избавитесь от лишнего веса, но и будете чувствовать себя здоровее. В овсянке содержится небольшое количество белка, поэтому её следует сочетать с омлетом, творогом или твёрдым сыром. Для очищения организма и снижения лишнего веса используют овсяный отвар. Диетологи рекомендуют пить его утром и вечером.

Рецепт овсяного отвара:

  1. Промыть 3 стакана овса.
  2. Отварить его в 3 л воды на протяжении 20 минут.
  3. Настоять отвар в термосе в течение суток.
  4. Отвар процедить через марлю.
  5. Добавить 100 г мёда и сок лимона.

Хранить отвар в холодильнике. Пить по 0,5 стакана за приём.

Как питаться овсяной кашей для набора веса

Чтобы набирать вес с помощью овсянки, следует употреблять её в пищу регулярно увеличенными порциями. Полнеть можно, если употреблять углеводы на обед или ужин. Если готовить её на молоке, добавлять орехи, сухофрукты, банан, мёд или сахар, то получится достаточно калорийно.

Важно! Если наблюдаются проблемы с ЖКТ, то овсяные хлопья рекомендуется отваривать, а не запаривать. Тогда грубые волокна не повредят слизистую желудка.

В состав овсянки входит растительный белок. Этот элемент необходим для роста мышечной массы, поэтому овсяная каша является обязательной составляющей рациона любого спортсмена. Для увеличения протеина в рационе необходимо добавлять к каше омлет или яичные белки. Овсяная каша — полезный продукт питания. Её употребление может способствовать нормализации веса, а также может привести к набору массы тела. Всё зависит от количества, времени употребления, способа приготовления, добавок. В зависимости от преследуемой цели необходимо правильно использовать данный продукт в питании.

Овсяная диета: эффект похудения и очищения организма гарантирован — Леди

Овсяная диета – это отличный способ нормализовать работу организма, избавиться от дискомфорта в кишечнике, отрегулировать здоровый аппетит, поддержать и сохранить иммунитет, почувствовать легкость, энергию и многое другое. Не следует думать, что банально приготовленная каша поможет общему состоянию организма, необходимо правильно начать, и еще более важно – правильно составить рацион питания, подходящий именно вам. При этом овсяная диета имеет несколько разновидностей, и Joinfo.com поможет определиться, кому, какая подходит, а кому и вовсе не следует ее придерживаться в любом виде.

Содержание

  1. Преимущества овсяной диеты
  2. Как начать диету
  3. Как правильно готовить хлопья для диеты
  4. Разновидности овсяной диеты по разрешенным продуктам
    1. Диета фруктово-овсяная
    2. Овощная овсяная диета для похудения
    3. Очищающая диета на овсянке
  5. Эффективность и рекомендации

Преимущества овсяной диеты

Овсяная диета относится к монодиетам, то есть, тем, которые включают один, максимум, два ингредиента во всем рационе питания. Именно диета овсяная обладает множеством преимуществ, связанных с пищеварением, нормализацией желудочно-кишечного тракта и даже похудением.

Рацион питания, составленный исключительно на овсяной каше, эффективен тем, что в крупе или хлопьях содержится множество микроэлементов и витаминов, необходимых человеческому организму. Среди них железо, фосфор, магний, витамины группы B и жирорастворимые витамины.

Другими словами, организм, получая все вышеперечисленные микроэлементы и витамины, приводит в порядок уровень холестерина в крови, очищается от токсинов и вредных шлаков, а также выводит свободные радикалы, более известные, как провокаторы онкологических заболеваний.

Овсяная диета для похудения не зря выбрана множеством диетологов. Дело в том, что именно эта крупа способствует урегулированию всех обменных процессов в организме, за счет чего усвоение полезных веществ происходит намного качественнее и быстрее. К преимуществам овсяной диеты следует отнести и положительное влияние на состояние кожи, улучшения настроения и самочувствия, в целом, и даже стимуляцию работы мозга.

Кроме того, диета овсяная, содержащая в необходимом количестве для организма клетчатку и низкий гликемический индекс, способствует урегулированию аппетита. Углеводы активно воздействуют на повышение уровня энергии, железо способствует транспортировке кислорода по крови, кальций и фосфор укрепляют костную систему и помогают поддерживать здоровую мускулатуру, а витамин A сохраняет иммунную систему.

Итак, удостоверившись, что данная диета – это отличный способ не только привести свой организм в порядок, но и еще и сбросить лишние килограммы, следует поговорить о том, как начать худеть на овсянке. Ничего сложного в этом процессе нет. Нужно, по большому счету, только желание и последующее соблюдение правильно составленного рациона питания.

Как начать диету

Итак, мы уже определились, чем полезна овсянка. Диета же, соответственно, ориентирована на похудение. Но, как и любую другую диету, следует понимать, что начинать ее нужно правильно, определив для себя заранее несколько очень важных пунктов. Это делает для того, чтобы в организме, во-первых, не было существенных сбоев работы, а во-вторых, чтобы не поддавать его стрессу.

В первую очередь, подготовиться надо морально и психологически. То есть забыть на время (а лучше и навсегда) про жирную пищу, фаст-фуды, алкоголь, газировку и прочие вредные для организма продукты. Необходимо определить и длительность диеты. Чаще это зависит от того, сколько килограммов планируется сбросить. В целом, она рассчитана на 3-10 дней, идеально – 7. Однако также стоит помнить, что длительный однообразный рацион питания может нанести ущерб организму, тем более тем, кто ранее не прибегал к подобным процессам.

По большому счету, строго придерживаясь всех правил, похудеть на 3-5 килограмм за 7 дней вполне реально.

Что же касается количества приемов пищи, так их каждый может рассчитать для себя самостоятельно. Не надо лишний раз подвергать организм испытаниям. Потому, решите для себя самостоятельно: если вы привыкли есть три раза в день, но более большими порциями, так и делайте; если же по пять раз в день маленькими порциями, не отходите и от этого правила.

Сколько жидкости необходимо пить в эти, возьмем оптимальные, 7 дней? Обратите внимание, что вода и другие полезные напитки крайне важны в любой период, независимо от того, придерживаетесь вы определенного режима питания или нет. Жидкость необходима, потому пить нужно много, какой бы ни была овсяная диета. Меню составляется вами лично из рекомендаций, но в нем обязаны присутствовать вода или, к примеру, зеленый чай. Можно также помочь работе желудка 200-300-ми миллилитрами нежирного кефира в день. В целом, человек, придерживающийся монодиеты должен следить за тем, чтобы в его организм попадали 1,5-2 литра воды, чистой, негазированной.

Для новичков этого дела рекомендуется использовать один очень надежный метод для будущего хорошего самочувствия, без потерь сознаний и недомоганий. Нужно залить на ночь 3-4 ложки риса (промытого) в одном литре воды. С утра крупу нужно сварить на слабом огне, причем, примерно, около часа. Отвар выпить, и можно приступать выбранному способу похудения, в основу которого входит овсяная диета. Отзывы и результаты, как правило, положительные.

Как правильно готовить овсяные хлопья для диеты

Для начала следует отметить, что в приоритете – именно хлопья. Только они обладают необходимыми эффектами. Дело в том, что зерна обрабатывают паром, а затем сплющивают, при этом они сохраняют максимум полезных свойств, и готовятся намного быстрее и легче.

В целом, диета на овсянке, логично, должна быть построена только из овсянки, но вполне допустимо добавлять в кашу сухофрукты, мед, немного грецких орехов. Если же она длится более трех дней, то даже рекомендуется при варке добавлять ложку оливкового масла.

Существует несколько вариантов приготовления каши. Но в это же время есть одно важное правило: овсянка на молоке для похудения – не допустима. Напомним, что из жидкости можно употреблять только воду, кефир при необходимости и зеленый чай.

Овсяная диета на неделю

Взяв за основу семидневный курс монодиеты, подготовившись к ее старту, можно и приступать. Как уже было отмечено, приемов пищи может быть несколько, при этом каждый из них может быть разнообразен в плане добавок. Важно понимать, что овсянка в пакетиках никоим образом не должна присутствовать в рационе. Выбирать рекомендуется хлопья высокого качества, которые не должны отличаться коричневым или слишком серым цветом.

Составить курс диеты можно самостоятельно. Главное правило, которое нужно усвоить, что ничего кроме полезных добавок вводить в рацион нового нельзя в течение всех семи дней.

В первый день можно ограничиться исключительно овсяной кашей, приготовленной на чистой воде. Во второй на завтрак можно добавить сухофрукты, обед и ужин выдержать без добавок, а на ночь выпить кефир.

Таким образом можно ежедневно добавлять в овсянку допустимые ингредиенты, например, орехи, цукаты, мед.

Правильное приготовление хлопьев не требует особых знаний и умений. Существует два варианта. Первый – замачивание. Можно даже обойтись без варки, если вовремя замочить хлопья в посуде. Но готовой каша будет только спустя 24 часа. Можно замочить и на 8 часов – но только кипятком. Если же хлопья залить водой на ночь, то есть меньше, чем на восемь часов, тогда с утра ее следует доварить. Оба способы положительно отразятся на результатах.

Второй вариант – варка. В чем, собственно, секрет пользы овсянки? Он состоит в содержании в ней бета-глюканов и полисахаридов с длинной цепочкой. Именно они способствуют таким эффектам, как быстрое заживляющее, противовоспалительное, иммуномодулирующее действие, снижение уровня ненужного холестерина. Всем этим можно обеспечить организм, если овсянку долго варить на слабом огне, от 7 минут до получаса. После того, как каша станет мягкой и скользкой, можно считать ее лучшим помощником для желудка.

Разновидности овсяной диеты по разрешенным продуктам

Для начала нужно определиться, что значит «разрешенные продукты». Это те продукты, которые не вызывают вздутие живота, содержат минимум калорий, богаты витаминами и, конечно, способствуют похудению. Как правило, к таким продуктам относятся овощи и фрукты. Также можно использовать очищающую диету, особенно она будет полезной, если на протяжении длительного времени человек питался плохо, ел много мучных изделий, употреблял в пищу различные добавки или снэки.

Диета фруктово-овсяная

Усвойте, если мы худеем на овсянке – это вовсе не значит, что больше ничего нельзя употреблять в пищу, существует несколько вариантов рациона питания и первый из них с добавлением фруктов.

Человек, желающий сбросить лишние килограммы, должен хорошо разбираться в любой выбранной им диете. Фруктово-овсяная диета – одна из самых полезных и эффективных, и это уже давно доказанный факт. Однако, часто люди заблуждаются, бросая в приготовленную ими во время варки кашу все фрукты, которые им вздумается. Список фруктов ограничен, и первое важное правило, которое нужно усвоить.

Некоторые из фруктов придется исключить по разным причинам. К таким относятся: банан, хурма, виноград, дыня, манго.

Еще раз напоминаем, что варить овсянку нужно исключительно на воде. Молоко, масло и сахар в данном случае только будут препятствовать похудению. Фрукты можно нарезать кусочками и добавить их в уже готовую кашу. Также их можно употреблять в пищу в промежутках между основными приемами овсянки. При этом следует помнить, что в день желательно есть более трех раз по маленьким порциям. Важно запомнить, что вес фруктов не должен превышать 250 грамм за один прием.

Овощная овсяная диета

Несмотря на то, что перечень разрешенных овощей довольно обширный, следует помнить, что основным блюдом должна оставаться овсяная каша. Диета, построенная правильно, гарантировано, поможет избавиться от лишнего веса.

В целом, овощная овсяная диета очень похожа на фруктовую. Употреблять можно в сыром виде огурцы, перец, помидоры, зелень. Для остальных овощей необходима термическая обработка. К примеру, баклажаны и спаржу можно приготовить в духовке, без добавления масла, соответственно. Жарить овощи на сковороде не рекомендуется, так как они, соответственно, уже не будут считаться диетическими. Безусловно, в перерывах между приемами овсяной кажи можно готовить и есть салаты из свежих овощей, но в этом случае рекомендуется добавлять немного оливкового масла или еще лучше – лимонный сок. Картофель нужно исключить из рациона питания в любом его виде.

К слову, овощную овсяную диету придумали французы, а они, как мы знаем, отличные специалисты в области красоты.

Очищающая диета на овсянке

Эта разновидность диеты подходит далеко не всем, однако имеет наибольшую эффективность. Овсянка на воде для похудения также хороша для тех, кто желает очистить свой организм от шлаков и наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Данная диета ориентирована на полное очищение организма и экстремальное похудение. Прежде чем приступить к монодиете, помните, что нужно обязательно проконсультироваться со специалистом, так как ничего кроме овсяной каши на воде данная диета не предусматривает. Другими словами, организм человека должен быть готовым к резкому изменению рациона. Более того, перед тем, как сесть на такую диету рекомендуется пройти полное обследование работы ЖКТ.

Если специалисты дадут добро, поверьте, уже через пару дней, вы почувствуете легкость, энергию и заметите, как ваши килограммы просто тают на глазах!

Однако, не следует забывать о том, что даже во время монодиеты необходимо пить воду, разрешены кефир и зеленый чай без сахара.

Эффективность и рекомендации

Итак, подведем итоги. В первую очередь отметим, что эффективность в плане похудения от любой монодиеты считается самой высокой. Сейчас мы говорим о том, на сколько килограммов поможет избавиться овсяная диета. Отзывы разные, но в большинстве случаев, каждый следовавший всем правилам, остался доволен.

Между тем, всегда нужно помнить о том, что все организмы разные, и те, кому не подошла овсянка для похудения, возможно оказались в списке тех, кому она попросту не подходит.

Люди, страдающие индивидуальной непереносимостью овса также попадают в список тех, кому запрещено сидеть на овсяной диете. Также к таким относятся люди с сердечной недостаточностью и с инфекционными заболеваниями. Любителям спорта следует понимать, что овсянка не обеспечит их организм белком, необходимым для активного образа жизни. Самое важное, что нужно усвоить – это количество дней диеты. Не нужно заниматься самоуничтожением, разбейте диету на несколько этапов, чтобы не спровоцировать запоры.

В погоне за стройным телом, важно мыслить здраво. Результаты от монодиеты уже можно будет наблюдать через 2-3 дня после начала ее соблюдения. Однако человеческий фактор «а, что если я уменьшу порции и количество приемов» в данном случае может сыграть злую шутку. Придерживаться овсяной диеты нужно строго по правилам, не позволять своему организму истощаться и привыкать к голоданию.

Как известно, абсолютно любая монодиета – это риск для здоровья, но если все начать и закончить правильно, ее эффективность, как в качестве похудения, так и для улучшения состояния организма – будет высокой.

Важно! Перед тем, как начать диету, проконсультируйтесь со специалистом; подготовьте организм заранее, уменьшая количество пищи постепенно. После выхода из диеты – соблюдайте здоровое питание, не набрасывайтесь на все продукты сразу, вводите их аккуратно и размеренно.

Будьте здоровы!

Худеем на овсянке — Replyua.net


Очень часто от лишнего веса очень трудно избавиться. И наличие строгих продолжительных диет, и усиленные физические нагрузки иногда не очень хорошо сказываются на здоровье человека. Есть один прекрасный метод похудения в результате которого, вы обретете стройность и красоту – это овсяная диета.

Диета – это заранее продуманный и расписанный режим питания. В этом процессе организм человека должен получить только полезные вещества, а количество калорий должно значительно уменьшиться. При выборе диеты нужно учитывать возраст, физическое состояние и имеющиеся заболевания. Нужно также знать назначение диеты. В первую очередь она послужит оздоровлением организма.

На сегодняшний день практически у всех слово «диета» ассоциируется с похудением, но все же стоит учесть все выше обозначенные факторы. Ведь иногда диета может только навредить. Также стоит определить, действительно ли вам нужна диета, ведь лишний вес на глаз определить невозможно. Если же лишние килограммы все же присутствуют, то можно их побороть такими способами:

• Больше двигайтесь;

• Не употребляйте любые алкогольные напитки;

• Питайтесь по времени, исключите перекусы;

• Пройдите клиническое обследование, чтобы понять, что нет нейрообменно эндокринных нарушений;

• Устраивайте разгрузочные дни, чтобы очистить организм от шлаков.

Овсяная диета

Овсянка прекрасно подходит для разгрузочных дней. В ней содержится минимум калорий и при этом она обогащена клетчаткой, микроэлементами, минералами и витаминами группы А и В.

Овсяная каша может помочь излечиться от гастрита и язвы желудка. Прекрасно очищает организм от шлаков.

Вариант диеты

Из овсянки можно готовить разнообразные блюда. Принимать пищу можно 4 раза в день. Но овсянка не даст вашему организму все необходимые вещества, поэтому стоит разнообразить диету фруктами и овощами. Употреблять их нужно исключительно в свежем виде. В меню запрещено использовать бананы, картофель, виноград, сахар, соль и масло. Включите в рацион сухофрукты, чтобы избежать запоров. Воды нужно выпивать не менее двух литров в день.

Диета длится около недели. Готовить каши можно как на воде, так и на молоке. Не стоит сидеть на диете дольше ведь организм может плохо отреагировать на нее, и вы начнете чувствовать слабость, сонливость. На такой диете за неделю можно избавиться от более трех килограмм веса. После прекращения диете не налегайте на еду, свой аппетит нужно научиться контролировать.

Диета на овсянке: секреты похудения – Medaboutme.ru

Овсяная диета своей простотой и доступностью заслужила большую популярность. С ее помощью можно избавиться от лишнего веса за короткое время, не травмируя организм, и не нанося вред здоровью. Диетологи даже утверждают, что это единственный способ питания, который позволяет не только похудеть, но и способствует лечению некоторых заболеваний.

Продолжительность овсяной диеты составляет 7 дней, и за это время можно сбросить 5-10 килограмм. Недельный курс используют люди разных возрастных категорий, так как в данном случае абсолютно нет противопоказаний по возрасту. Подобное питание позволяет вывести из организма токсины и шлаки, и похудеть без какого-либо дискомфорта.

Диета на овсе: полезные свойства злака

Овес представляет собой зерновой продукт с уникальным составом. Он богат микроэлементами, витаминами, клетчаткой, аминокислотами. Среди витаминов стоит выделить: С, К, РР, В, Е и Н. Перечень микроэлементов можно продолжать бесконечно: калий, кремний, железо, цинк, хром и многие другие. Также овсяная каша богата клетчаткой, способствующей полноценному функционированию желудочно-кишечного тракта и аминокислотами.

Соблюдение диеты позволит не только очистить организм от зашлакованности, но и улучшить состояние ногтей, волос и кожного покрова. Всего через неделю кожа станет свежей и на ней появится здоровый румянец, волосы заблестят и окрепнут, а ногти перестанут слоиться.

Овсяная диета: противопоказания и показания

Людям, имеющим такие заболевания, как язва, колиты, гастрит,  лучше отказаться от использования овсяной диеты. Не рекомендуют ее при регулярных занятиях спортом, а также женщинам в период лактации и беременности. Индивидуальная непереносимость злаков является еще одной причиной отказа от постоянного и длительного потребления овсянки.Также не забывайте, что любая диета предполагает изменения в работе организма, а значит перед ее началом необходима консультация гастроэнтеролога и эндокринолога.

Рекомендуется овсяная диета при сердечных заболеваниях, высоком содержании сахара и наличии холестерина, проблемах в функционировании желудочно-кишечной системы, при нечистой коже и не эстетичных угревых высыпаниях.

Помните, что меню диеты не должно включать каши мгновенного приготовления, овсяные хлебцы, мюсли и хлопья. Нельзя есть дыню, бананы, виноград, манго и любые белковые продукты.

К разрешенным продуктам, которыми можно дополнить семидневное меню относятся: яблоки, абрикосы, апельсины, грейпфруты, груши и любые ягоды. Также можно включать почти все овощи (за исключением: клубней картофеля, морковки, свеклы).

Меню диеты на основе овса

Овсяная диета состоит из двух этапов: очищения и похудения.

Рисовое очищение организма. Необходимо 4 полные столовые ложки крупы на всю ночь залить водой (1 литром). Утром из риса и воды сварить кисель, и еще теплым выпить натощак. После такого завтрака нельзя есть и пить на протяжении 5 часов. Последний прием пищи должен проводиться за 4 часа до сна.

Очищение рисом проводится одну неделю. Оно помогает наладить функционирование пищеварительной системы.

Похудение на овсянке. После очищения организма пришло время избавления от лишнего веса. Процесс похудения достаточно прост: на протяжении дня можно есть овсяную кашу небольшими порциями. Дневной рацион лучше всего разделить на 5 приемов, каждый из которых составляет 200 грамм. За день необходимо выпить 2 литры воды (это минимум). Нужно полностью исключить из рациона напитки с газами и кофе. За день можно выпить несколько чашек зеленого чая. Для большей эффективности диеты, сразу после сна натощак нужно выпивать стакан воды, и только через полчаса после этого приступать к поеданию овсянки.

При сильном чувстве голода рекомендуют немного увеличивать величину порций.

Приготовить овсяную кашу очень просто: варите крупу около  5 минут, пока не выварится вся вода, и не загустеет каша. Также можно залить овсянку кипяченой водой и оставить на ночь. Ни в коем случае не запивайте кашу водой! Помните, что воду можно пить не раньше чем через 30 минут после приема пищи.

Если подобный процесс похудения покажется вам слишком сложным, можно меню диеты немного изменить, включив в него разрешенные фрукты, ягоды или овощи.

Меню диеты на овсянке, помимо своей простоты и доступности, имеет множество плюсов, среди которых стоит выделить:

Кожа после похудения не становится дряблой и обвислой.

  • Овсянка быстро насыщает организм, и худеющий человек не страдает от чувства голода.
  • Доступная стоимость.
  • Равномерное уменьшение веса — процесс проходит плавно, без вреда организму
  • Повышается иммунитет, налаживается работа пищеварительного тракта.

Так как овсяная диета относится к монодиетам, то увлекаться нею не стоит. Наш организм способен нормально функционировать на одном продукте не больше недели. Так что не увеличивайте количество дней.

Обратите внимание и на то, что, несмотря на богатый состав овсянки, вам не помешает дополнительное употребление витаминного комплекса. Это объясняется содержанием в овсе фитиновой кислоты, большие количества которой вымывают из организма кальций.

Как есть овес, чтобы похудеть

Чаша овса с ягодами.

Изображение предоставлено: Almaje/iStock/Getty Images

Овес является одним из основных продуктов здорового питания по многим веским причинам: он доступен по цене, бесконечно разнообразен и богат питательными веществами, такими как полезные углеводы и клетчатка. Они также являются отличным вариантом, когда вы пытаетесь похудеть, поэтому вам следует включать их в свой рацион для похудения хотя бы несколько раз в неделю. Однако то, как вы подаете овес, может оказать большое влияние на преимущества овса для похудения; придерживайтесь ароматизаторов, которые добавляют питательную ценность и способствуют потере жира, и избегайте сладких или жирных начинок, которые добавляют много калорий.

Клетчатка для снижения аппетита

Овес является отличным источником пищевых волокон , , которые являются ключевым питательным веществом для снижения веса. Согласно исследованию Медицинской школы Массачусетского университета, добавление в рацион большего количества клетчатки — один из самых простых способов сбросить лишние килограммы. Клетчатка содержит мало калорий и помогает дольше сохранять чувство сытости, что снижает вероятность переедания.

Пакет обычной овсяной каши быстрого приготовления Quaker содержит 4 грамма клетчатки, которая замедляет пищеварение и требует больше времени для расщепления в организме, поэтому у вас остается меньше места для продуктов с меньшей плотностью питательных веществ, таких как рафинированные углеводы. Увеличьте содержание клетчатки в овсянке , добавив горсть ягод — малины, ежевики, черники или клубники — всего от 25 до 40 калорий на полстакана.

Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal в 2014 году, показало, что овсянка, как в быстром, так и в старомодном виде, более эффективна для насыщения, чем готовые к употреблению злаки . Начав свой день с тарелки горячей овсянки, вы сможете отказаться от перекусов и свести к минимуму общее ежедневное количество калорий.

Подробнее : 19 продуктов с высоким содержанием клетчатки — некоторые из них могут вас удивить!

Избегайте сладких овсяных хлопьев быстрого приготовления

Независимо от того, какую текстуру овса или овсяных хлопьев вы выберете — от жевательных дробленых овсяных хлопьев до сливочных овсяных хлопьев быстрого приготовления — покупайте обычные овсяные хлопья без добавления ароматизаторов . Упакованные ароматизированные овсяные хлопья часто содержат сахар, который добавляет калории, но не повышает питательную ценность овса.

Например, один пакет имеющейся в продаже овсяной каши со вкусом клена и коричневого сахара содержит 158 калорий и 13 граммов сахара, в то время как одна треть порции овсяных хлопьев — достаточно, чтобы приготовить примерно полчашки вареной овсянки — по данным Министерства сельского хозяйства США, содержит всего 102 калории и менее грамма сахара.

Переход от порции ароматизированной овсянки к обычной овсянке каждое утро сэкономит вам более 20 000 калорий в течение года — этого достаточно, чтобы сбросить более 5 фунтов без каких-либо других изменений в вашем рационе.

Подробнее : Рекомендуемая калорийность для похудения

Избегайте жирных, сладких добавок

Вместо того, чтобы приправлять овсянку сахаром, добавляйте к овсянке полезные добавки, которые помогут вам похудеть.Хотя у вас может возникнуть соблазн подсластить овес «полезными» сахарами, такими как кленовый сироп, мед или агава, все эти подсластители считаются добавленным сахаром и имеют небольшую пищевую ценность. Вместо этого добавьте сладости ложкой яблочного пюре без сахара или бананового пюре. Или добавьте каплю стевии — натурального бескалорийного подсластителя — в овсяные хлопья.

Вы также хотите избегать жирных начинок , чтобы способствовать снижению веса. Например, арахисовое масло обладает некоторыми питательными свойствами, но оно также богато жирами и содержит 188 калорий на порцию из 2 столовых ложек, так что вы потенциально можете добавить сотни калорий к своему завтраку, если не будете следить за размером порции.И приготовление овсянки с цельным молоком также может помешать вашим усилиям по снижению веса — в одной чашке 149 калорий и 8 граммов жира. Заваривайте овес водой, чтобы снизить потребление калорий.

Подробнее : 5 простых способов сократить потребление сахара

Употребление овса для похудения

Одним из преимуществ овсянки для похудения является ее адаптивность. Вы можете смешивать и сочетать начинки, текстуры и методы приготовления, чтобы каждый раз получать разные вкусовые миски, поэтому вам не надоест диета и вы не бросите ее.

Попробуйте испечь смесь овсяных хлопьев, несладкого миндального молока , бананового пюре и корицы, чтобы получилась сытная, но полезная овсяная каша «банановый хлеб». Вы можете испечь большую партию на выходных, а затем разделить ее на более мелкие порции и съесть в течение недели. Поэкспериментируйте с разными специями, чтобы добавить больше аромата. Щепотка кардамона дополняет свежую нарезанную вишню, а немного кайенского перца хорошо сочетается с овсяными хлопьями со вкусом какао.

Чтобы сделать овсяные хлопья еще более полезными для похудения, добавьте один или два яичных белка во время варки овсяных хлопьев; затем добавьте ваши любимые начинки.Яичные белки не сильно повлияют на вкус вашей овсянки, но добавят в нее полезный белок.

Хотите знать, помогают ли углеводы в овсянке похудеть? Вот что мы знаем

Путь к похудению невозможен без овсянки. Утренний завтрак или поздний перекус — овсянка. Он утоляет муки голода и не прибавляет в весе или жирах. Овсянка носит разные шляпы: от завтрака со слизью до еды, повышающей уровень сахара в крови.Читайте также: Диета для похудения: нужно ли есть белок в каждом приеме пищи, если вы пытаетесь похудеть?

Овсянка бывает разных вкусов и видов. Обычная овсянка содержит большое количество клетчатки, белка и низкокалорийна. По данным Times of India , половина миски сухой овсянки с водой содержит 150 калорий, 3 грамма жира, 27 граммов углеводов, 4 грамма клетчатки, 1 грамм сахара и 5 грамм белка. Читайте также: 5 продуктов, которые нельзя есть на завтрак, если вы пытаетесь похудетьОвсянка богата клетчаткой и имеет низкую калорийность. Он работает как отличный наполнитель во время приступов голода. Читайте также: 3 асаны йоги, которые помогут быстро сжечь жир и привести бедра в тонус

Высокое содержание клетчатки делает овсянку выдающейся. По словам Фримена, это цельное зерно содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку. Наличие такой клетчатки полезно, поскольку она способствует насыщению, регулярному опорожнению кишечника и помогает контролировать уровень глюкозы в крови. Растворимая клетчатка, присутствующая в овсянке, помогает повысить уровень холестерина ЛПВП (хороший) и снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой).Это помогает последнему, снижая поглощение холестерина в кровотоке. Наряду с этим, овсянка также имеет наименьший гликемический индекс. Гликемический индекс ниже по сравнению с картофелем или белым хлебом.

Фриман говорит, что чем менее обработаны цельнозерновые или овсяные хлопья, тем они полезнее для организма. Вот список, который поможет понять, что такое овсянка от наименее обработанной до более обработанной:

.
  1. Овсяная крупа: Текстура этой овсянки похожа на коричневый рис, сытная и жевательная.Он сохраняется нетронутым с эндоспермом и зародышем. ¼ чашки сырых продуктов содержит 180 калорий, 34 грамма углеводов, 5 граммов клетчатки и 5 граммов белка.
  2. Овсяные хлопья: Имеет густую жевательную текстуру. Ядро будет разрезано на более мелкие кусочки с удалением шелухи. 1/4 чашки сырых продуктов содержит 170 калорий, 31 грамм углеводов, 4 грамма клетчатки, 4 грамма белка.
  3. Овсяные хлопья: При этом овсяные хлопья пропаривают, раскатывают, чтобы сгладить, и снова пропаривают, чтобы сделать хлопья.Он имеет мягкую текстуру и до сих пор считается цельным зерном. ¼ чашки сырых продуктов содержит 150 калорий, 27 граммов углеводов, 4 грамма клетчатки и 5 граммов белков.
  4. Овсяные хлопья быстрого приготовления: При этом овсяные хлопья проходят обработку, пропаривание и снова скатываются в более тонкие рулоны. Он легкий, мягкий и имеет кашицеобразную текстуру. Он также легко усваивается. ½ чашки сырых продуктов содержит 150 калорий, 27 граммов углеводов, 4 грамма клетчатки, 5 граммов белков.
  • Углеводы в овсянке для снижения веса

Как уже говорилось, овсянка содержит большое количество углеводов.Он обеспечивает энергию. Однако, как уже говорил Фриман, овсянка состоит из сложных углеводов и обрабатывается иначе, чем растворимая клетчатка. Наличие сложных углеводов помогает утолить голод и надолго удерживает желудок наполненным.

Добавляя фрукты к овсянке, вы сможете сбросить вес, так как она обеспечит организм большим количеством клетчатки и углеводов. Миска, наполненная овсянкой и фруктами, будет держать вас сытым до обеда.

  • Овсянка богата белком

Овсянка содержит пять граммов белка, что аналогично другим цельнозерновым продуктам.Чтобы сделать его более вкусным, вы можете добавить семена чиа, коноплю, семена льна, ореховое масло, орехи, йогурт и другие ингредиенты. Благодаря наличию незаменимых белков он помогает контролировать уровень сахара в крови, а также повышает энергию и психическое здоровье. Оба необходимы для снижения веса.

Ешьте овсянку этими 4 способами, если вы думаете о похудении

Овсянка — одно из самых сытных, здоровых и способствующих похудению блюд, которые вы можете включить в свой рацион.Вот четыре способа сделать это.

Долгое время энтузиасты фитнеса приветствовали овсянку. Вы знаете причину? Потому что это полезно, вкусно и просто в приготовлении! И если вы пытаетесь похудеть, то вы, очевидно, не можете пропустить это.

Овес не только богат питательными веществами, витаминами, полезными углеводами и клетчаткой, но и действительно является идеальным завтраком, который также экономичен и легко доступен.Несколько исследований также доказали его преимущества, начиная от потери веса, снижения уровня сахара в крови и снижения риска сердечных заболеваний. И мы не видим причин, почему бы вам не включить этот драгоценный камень в свою повседневную жизнь!

Итак, вот четыре способа легко включить овсянку в свой ежедневный рацион:

1. В качестве закуски

Кто не любит перекусить? Все это делают, и особенно если вы на диете, довольно трудно сопротивляться желанию перекусить чем-нибудь. Поскольку овес полезен для здоровья и содержит большое количество клетчатки, он служит идеальной (и более здоровой) альтернативой нездоровой пище.Кроме того, для переваривания требуется больше времени, что может держать вас в тонусе и держать под контролем вашу тягу. Более того, согласно исследованиям Медицинской школы Массачусетского университета, клетчатка может помочь вам похудеть. Таким образом, смешивание его с семенами или орехами еще больше усиливает пользу.

Также читайте: Голодный киа? Этот низкокалорийный овсяно-ореховый батончик — идеальный вечерний перекус

2.Миска для овсяных хлопьев

Вы видели эти эстетически привлекательные миски с овсянкой по всему Instagram? Если да, то важно знать, что хотя миска полезна, не все, что вы в нее кладете, полезно для вас. Не добавляйте сахар или даже мед, если ваша цель — похудеть. Вместо этого, чтобы сделать его сладким, вы можете добавить бананы и ягоды. Вы также можете добавить другие фрукты, молоко, семена и орехи, чтобы сделать его более сытным и питательным.

Эта овсяная каша утолит голод. Изображение предоставлено: Shutterstock
3.Попробуйте овсяное молоко

Если вы ищете альтернативу молочному молоку на растительной основе, то помимо миндального или соевого молока отличной альтернативой будет овсяное молоко. Овес также богат кальцием, а тот, что доступен на рынке, также содержит белок и другие необходимые витамины. Великая вещь? В нем мало калорий, что поможет вам похудеть. Но убедитесь, что вы потребляете несладкий и неприправленный сорт.

4.Овсяный смузи

Если вы любитель смузи, попробуйте добавить в свой любимый смузи немного размоченного овса! Всегда отдавайте предпочтение простой овсяной каше, так как в нее добавляют ароматизаторы или консерванты, что снижает общую питательную ценность. Самое приятное то, что это не только помогает вам похудеть, но и одинаково вкусно!

Полезна ли овсянка быстрого приготовления для человека, сидящего на диете? | Здоровое питание

Автор: Коринн Гофф Обновлено 19 ноября 2018 г.

Один из ключей к похудению — сосредоточиться на продуктах, которые насыщают, а также обеспечивают питание.Доказано, что здоровый завтрак помогает сбросить вес и удержать его. Овсянка быстрого приготовления — отличный выбор для тех, кто сидит на диете. Он не только имеет прекрасный вкус, но и сыт, и его можно есть бесконечным количеством способов.

Низкое содержание калорий

Один пакет овсяных хлопьев быстрого приготовления содержит около 150 калорий. Проверьте список ингредиентов, чтобы убедиться, что единственным ингредиентом является овес. Остерегайтесь ароматизированной овсянки — она часто содержит добавленный сахар, который является источником пустых калорий.Готовьте овсянку на воде вместо молока, чтобы сэкономить калории, и не забудьте подсчитать дополнительные калории из дополнительных начинок.

Высокое содержание клетчатки

Клетчатка замедляет выделение энергии из пищи в организм, что помогает дольше чувствовать себя сытым. В одном пакете овсянки быстрого приготовления содержится 4 грамма клетчатки. Когда вы ограничиваете количество съедаемой пищи, вы хотите убедиться, что делаете разумный выбор, который удовлетворит ваш голод. Продукты с высоким содержанием клетчатки обычно менее калорийны, а это означает, что вы получаете больший объем пищи с меньшим количеством калорий.

Источник некоторого количества белка

Овсянка часто считается углеводной пищей, и ее избегают люди, сидящие на диете. Хотя он содержит углеводы, вы можете быть удивлены, узнав, что он также содержит 6,5 граммов белка. Сочетание клетчатки и белка делает овсянку идеальной пищей для людей, сидящих на диете. Как и клетчатка, белок помогает повысить чувство сытости после еды. Попробуйте сварить яйцо вкрутую или добавить немного протеинового порошка в овсяные хлопья, чтобы увеличить количество белка.

Beats Скука

Каждый день есть одну и ту же еду надоедает.Люди, сидящие на диете, часто попадают в эту ловушку, придерживаясь обычных продуктов. Преимущество овсянки в ее универсальности. Посмотрите на овсянку как на основу для множества вкусов. Украсьте его свежими ягодами и грецкими орехами в один день, а на следующий день — нарезанными яблоками и корицей. Добавьте немного бананового пюре и арахисового масла или залейте йогуртом. Проявите творческий подход, но держите его здоровым и помните о любых калориях, которые вы добавляете.

Лучшая привычка к овсянке № 1 для похудения, по мнению диетолога мясо с гарниром из яиц.

Но эксперты сходятся во мнении, что одним из самых здоровых вариантов завтрака является сытная тарелка овсянки. Овес полон клетчатки, которая поддерживает здоровье кишечника и пищеварительного тракта, помогает снизить уровень холестерина и помогает достичь целей по снижению веса.

И если вы хотите добавить овсянку в свой план по снижению веса, Криста Браун, MS, RDN , диетолог из Нью-Джерси, говорит, что одна из лучших привычек овсянки для похудения — добавление много белка в утреннюю миску .

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как добавление белка в овсянку может помочь вам достичь целей по снижению веса, а чтобы узнать больше полезных советов по снижению веса, обязательно ознакомьтесь с 7 удивительными преимуществами употребления овсянки.

Почему добавление белка в овсянку способствует более быстрой потере веса.

овсяная каша с арахисовым маслом

«Привычка номер один, которую я рекомендую своим клиентам, — это добавлять белок в овсяную кашу, — говорит Браун, — и одна из моих любимых — смешивать миндальное или арахисовое масло, чтобы сделать ее кремовой и вкусной.Наряду с клетчаткой, содержащейся в овсяной каше, она способствует насыщению и дольше сохраняет чувство сытости, что предотвращает бессмысленные перекусы в течение дня, увеличивающие лимит калорий!»

связаны с меньшим количеством перекусов и изменением сигналов голода в течение дня.Таким образом, это в сочетании с высоким содержанием клетчатки в овсянке делает его отличным вариантом завтрака для похудения

Идеи о том, как добавить больше белка в тарелку овсяных хлопьев.

Если вы ищете идеи о том, как добавить больше белка в овсянку, вы можете попробовать добавить такие вещи, как ореховое масло, семена чиа, семена льна, сердцевины конопли, орехи или протеиновый порошок. А чтобы узнать больше об овсяных хлопьях, вы можете попробовать некоторые из этих богатых белком рецептов овсяных хлопьев на ночь.

История продолжается

Чтобы получать больше новостей о здоровом питании, не забудьте подписаться на нашу рассылку!

Читайте дальше:

Похудеть естественным путем с помощью овсяной воды

Овсяную воду невероятно легко приготовить, и она имеет множество преимуществ для здоровья.Пейте его регулярно, чтобы получить от них максимальную пользу!

Последнее обновление: 10 октября 2018 г.

Мало что так полезно для здоровья, как овсянка. Исследования показали , что это прекрасная пища для регулирования вашего метаболизма. Другими словами, он очищает и очищает любой избыток, который может быть в вашем теле, и восполняет любые потребности, которых вам может не хватать. Это также сохраняет ваше сердце и кишечник здоровыми; не говоря уже о том, что это помогает вам сбросить и контролировать свой вес, если вы едите его регулярно. Хотите узнать, как овсянка (и, в частности, овсяная вода) может помочь вам похудеть естественным образом?

FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США) заявляет, что овес является одним из самых здоровых продуктов и что это источник энергии и жизненных сил , который мы должны ежедневно включать в свой рацион.Поэтому это естественный способ похудеть без особых страданий и, что еще лучше, без чувства голода. Давайте подробнее рассмотрим некоторые из его преимуществ.

Польза овсянки

1. Овсянка снижает уровень холестерина и способствует здоровью сердца

Употребление настоя овсянки натощак может помочь вам снизить уровень холестерина. Это связано с тем, что овсянка богата маслами омега-6 и линолевой кислотой, которые широко известны как полезные жиры. Эти жиры могут снизить уровень вредного холестерина и позаботиться о здоровье нашего сердца.

2. Овсянка – низкокалорийный продукт.

Овсянка содержит очень мало калорий и, кроме того, дает эффект насыщения. Он содержит полезные жиры, клетчатку, витамины, минералы и микроэлементы. Это, несомненно, супер еда.

3. Овсянка очищает

Овсянка содержит определенные аминокислот, которые способствуют выработке лецитина в печени , необходимого для очищения и детоксикации организма. Поэтому употребление овсянки позволит нам очистить стенки наших артерий, устранив накопившиеся там жировые отложения.Это также связано с большим количеством клетчатки, которая естественным образом содержится в овсянке.

4. Овсянка регулирует уровень сахара в крови

Овсянка настоятельно рекомендуется диабетикам, поскольку ее растворимая клетчатка улучшает усвоение крахмала и углеводов и поддерживает стабильный уровень гликемии. Поэтому это прекрасный союзник для людей с диабетом.

5. Овсянка улучшает пищеварение

Овсянка уменьшает кислотность желудка и облегчает пищеварение; следовательно, он предотвращает запоры .Кроме того, содержащиеся в нем углеводы усваиваются медленно, что заставляет нас чувствовать себя сытыми. Это идеально, если мы пытаемся сбросить несколько фунтов без необходимости есть между приемами пищи или переедать.

6. Овсянка обладает антиканцерогенным действием

В этом отношении было проведено множество исследований, и они пришли к выводу, что определенные фитохимические вещества, содержащиеся в овсянке, могут защитить нас от рака. Поэтому настоятельно рекомендуется есть овсянку ежедневно.

Как овсяная вода может помочь вам похудеть?

  • Употребление овсяной воды натощак помогает нам похудеть благодаря содержащимся в ней витаминам, минералам и клетчатке, а также тому факту, что она заставляет нас чувствовать себя сытыми. Таким образом, нам не придется перекусывать между приемами пищи или съедать большое количество пищи.
  • Понемногу наполняет наш организм полезными свойствами, пока мы худеем.
  • Овсянка помогает вывести все токсины, которые вырабатывает и хранит наш организм . Если мы питаемся овсяной водой , она обеспечит нас белками, витаминами, минералами и микроэлементами.
  • Кроме того, овсянка является мочегонным средством и препятствует задержке жидкости в организме, благодаря чему мы чувствуем себя лучше.

Как приготовить овсяную воду, чтобы похудеть?

Как часто я должен его пить?

Чтобы похудеть, нужно пить овсяную воду натощак в течение полного месяца . Это поможет вам чувствовать себя сытым почти все утро и даст вам необходимую энергию и клетчатку, чтобы начать свой день. Вы также можете выпить еще один стакан перед основным приемом пищи .

Читайте также:

Попробуйте это здоровое меню для похудения на неделю

Процедура приготовления овсяной воды:

  • Возьмите одну чашку овсяных хлопьев, одну палочку корицы и два литра воды.
  • Добавьте в блендер овсяные хлопья вместе с одним стаканом воды и смешайте до получения однородной смеси.
  • Затем вы можете добавить оставшуюся воду, корицу и подсластитель по вашему выбору; что-то вроде стевии или двух чайных ложек меда.
  • Если вы видите, что все еще есть кусочки овсянки, которые не были смешаны должным образом, вы можете процедить смесь.
  • Затем поставьте воду в холодильник, и у вас будет овсяная вода, готовая к употреблению в течение дня.

Начните свой завтрак с одного стакана и выпейте чуть позже; в идеале вы должны пить его перед каждым приемом пищи. Это заставит вас чувствовать себя сытым и обеспечит вас большим количеством питательных веществ.

Один из способов включить овсяную воду в свой рацион

  • Завтрак: один стакан овсяной воды, одно яблоко и одна чашка чая или настоя.
  • Обед: салат из шпината со спаржей и орехами, одна куриная грудка и один стакан овсяной воды.
  • Полдник: один зеленый чай.
  • Ужин:   запеченные в духовке баклажаны и свекла с лимонным соком и один стакан овсяной воды. На десерт одно жареное яблоко с корицей.

Как видите, самое важное, что вы можете сделать для своего режима похудения, — это начинать свой день со стакана воды с овсянкой и включать ее в пищу в качестве напитка. И не забывайте всегда придерживаться сбалансированной диеты и никогда не переедать. Если вы последуете этим советам и продолжите пить овсяную воду в течение одного месяца, в результате вы обязательно похудеете.

Это может вас заинтересовать…

Есть ли связь между потерей веса и овсяными хлопьями?


Во время недавнего осмотра у вашего врача вы получили удивительную информацию. Вы обнаружили, что ваше пренебрежение завтраком может быть причиной ваших проблем с весом. Сколько себя помните, вы пропускали утреннюю трапезу, чтобы сэкономить калории до конца дня. Если вы можете относиться к этому сценарию, запас продуктов для завтрака может быть в вашем списке дел.Вместо того, чтобы наполнять свою продуктовую тележку слоеной выпечкой, сладкими хлопьями или жирными бутербродами на завтрак, подумайте о выборе овсяных хлопьев.

  Овсяные хлопья обрабатываются по-разному

Овсяные хлопья получают из того же растения, что и овсяные хлопья и другие продукты из овса. Обработка овсяных хлопьев делает их уникальными. Овсяные хлопья сначала пропаривают. Затем они прокатываются. Прокатывание овсяных хлопьев помогает им быстрее приготовиться. Овсяные хлопья в процессе обработки не подвергаются тепловой обработке.Цельное зерно проходит через тонкие лезвия, которые нарезают ядро ​​овса на тонкие кусочки. Овсяные хлопья стали плотными и жевательными. Более того, они сохраняют больше белка и клетчатки, чем их рулетики.

Четверть чашки сухого овса содержит колоссальные пять граммов клетчатки, включая два грамма нерастворимой клетчатки. Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в овсяных хлопьях, состоит из вещества d-бета-глюкана. Считается, что D-бета-глюкан способен повышать уровень сахара и холестерина в крови.Потребление всего трех граммов d-бета-глюкана в день может снизить гликемическую реакцию диабетиков на прием пищи. Помимо клетчатки, овсяные хлопья содержат семь граммов белка на каждую четверть порции чашки. Белок в этом завтраке чемпионов состоит из следовых количеств всех незаменимых аминокислот. Как и другие цельнозерновые, овсяные хлопья являются отличным источником витаминов группы В и железа.

 Овсяные хлопья — завтрак для чемпионов

Овсяные хлопья — идеальный ингредиент для сытного и полезного завтрака.Если вы ненавидите простую овсянку, оживите ее вкусными начинками, такими как свежие или сушеные фрукты, корица и орехи. Чтобы узнать больше о том, как включить в свое меню настоящие, здоровые продукты, такие как овсяные хлопья, подумайте о том, чтобы записаться на бесплатную первичную встречу с представителем ближайшего к вам центра метаболических исследований.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *