Когда лучше есть дыню утром или вечером: химический состав, польза и вред, особенности употребления продукта

Содержание

Как выбрать самую сладкую и ароматную дыню? Советы таджикских бахчеводов

Наступил сезон не только арбузов, но и дынь. И если выбирать лучшие полосатые ягоды многие уже научились, то найти самую сладкую дыню мало кто умеет.

Только раз в году и только на ярмарке в Ходженте можно увидеть и тут же попробовать десятки сортов дынь. Оранжевые, зеленые, продолговатые, круглые, похожие на тыкву и даже на большой огурец. Дехкане привезли свою самую лучшую продукцию. Два месяца работы в поле — и теперь есть, чем похвастаться.

Бахтияр Яхьяев, глава дехканского хозяйства, г. Истаравшан: «Смотрите, эта дыня, тяни — не тяни, еще 2-3 дня она не отсоединяется. А эта уже сама отсоединяется, очень спелая дыня».

Особый сорт дыни — «оби набот», «медовый нектар». Выращивают его только на севере Таджикистана. Начало августа — пора сбора урожая. Спелый плод должен быть яркого желтого цвета, чем тяжелее — тем слаще. Знатоки говорят, сочную мякоть нужно не столько откусывать, сколько отламывать, слегка прижимая губами — только так можно оценить настоящий вкус этой дыни.

Абдухабиб Кадыров, предприниматель, г. Истаравшан: «Посушим для зимы, для детей, для гостей — это очень полезно для здоровья».

Именно из медового сорта Абдухабиб Кадыров готовит удивительное лакомство, сушеную дыню. Плоды выбираются самые лучшие, семена оставляют под будущий урожай, а мякоть пойдет на сладкое.

Главное для дехкан сейчас — это солнце. Чтобы плоды были сладкими, хрустящими и ароматными, температура воздуха не должна опускаться ниже плюс тридцати градусов.

Бахтияр Яхьяев, глава дехканского хозяйства, г. Истаравшан: «Чем солнце ярче и жарче, тем дыня становится вкуснее».

Единственный недостаток сорта «медовый нектар» — его нельзя долго хранить, неделю, максимум две. Немного позже, уже в сентябре, на полях созреет другой вид — зимний. По вкусу он может и уступает летним сортам, но держать его дома можно будет аж до самых новогодних праздников.

Местная поговорка гласит: «Если хочешь попробовать дыню, то лучше всего это сделать рано утром». И если в течение сорока дней у вас в меню будет хотя бы кусочек этого сладкого плода, весь год болезни будут обходить вас стороной.

Дыня

Ешьте дыню!

Душистая мякоть спелой дыни так и тает во рту! Все сорта этого сочного овоща не только вкусны и ароматны, но и удивительно полезны. Жители Средней Азии лечат дыней почти все недуги. И это вполне объяснимо, ведь солнечный плод замечательно усваивается организмом, очищает кровь, выводит камни из почек и мочевого пузыря, улучшает обмен веществ и пищеварение. И хотя дыня — не родственница арбуза, воздействие ее на наш организм подчас сродни лечебному эффекту псевдоягоды.

Например, она так же, как и кавун очень хороша при анемии. Однако она придет на помощь там, где арбуз будет «слабоват». Например, при бронхите, туберкулезе, болезнях печени. Особенно стоит обратить внимание не целебный овощ пожилым людям, страдающим атеросклерозом сосудов головного мозга и сердца. Известно, что дыня прекрасно снимает головную боль — аксакалы прикладывают дынную корку ко лбу и вискам, утверждая при этом, что помогает лучше анальгина.

Кроме того, чарующий аромат солнечного плода поднимает настроение, дарит радость и бодрость.

Тем не менее…

Мякоть дыни противопоказана при колите, сахарном диабете, язве желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.

Запомните, что после того как вы съели дыню, не следует пить воду и кислое молоко, а также спиртное.

Чудо-элексир.

Дынная терапия доставит вам истинное наслаждение, поможет похудеть и очистить организм от шлаков. Для этого достаточно в течение недели съедать по 2 кг мякоти в сутки, разделив массу на 5-7 приемов. Особенность этой диеты состоит в том, что не нужно отказываться от обычного рациона питания. Дыню следует есть через 2-3 часа после еды, дополняя трапезу ½ стакана сока из дынных корок (обязательно с кожурой!). Именно в жестком верхнем слое содержится больше всего ценных минеральных веществ. Пропустите корки вместе с кожурой через соковыжималку — и вы получите элексир молодости и здоровья.

Целебные семена

Сырые дынные семечки давно используют в народной медицине для лечения почек, печени, болезней мочевого пузыря. Мужчинам их полезно есть для усиления потенции. А кормящим матерям питье настоя семечек улучшит лактацию.

Для очищения почек и мочевых путей: столовую ложку измельченных семян залейте стаканом кипятка, настаивайте 3-4 часа и принимайте по полстакана настоя утром и вечером.

При цистите: 5 столовых ложек толченых семян залейте 3 стаканами кипятка, настаивайте 30 минут и пейте как чай по 3 стакана в день до выздоровления.

При нефрите и пиелонефрите: 2 ст. ложки толченых семян залейте 2 стаканами холодной кипяченой воды, размешайте деревянной ложкой, процедите. Пейте по полстакана 2-3 раза в день до еды.

При простуде (для снижения высокой температуры): пейте сок дыни, отжатый вместе с семенами, по 1-2 стакана в день, обтирайте тело этим же соком.

И СТАР И МЛАД НЕЖНОЙ МАСКЕ БУДЕТ РАД

Питательная омолаживающая маска для любого типа кожи: мякоть спелой дыни разомните в кашицу и нанесите тонким слоем на лицо и шею на 15 минут. Смойте водой комнатной температуры, смажьте кожу питательным кремом. Такую маску хорошо делать на ночь.

Сухую дряблую кожу освежит дынное молочко: отожмите сок из свежего плода, тщательно смешайте с сырым молоком и минеральной водой в равных долях. Протирайте этой смесью лицо утром и вечером.

От веснушек, пигментных пятен вас избавит вареная дыня: мякоть дыни порежьте на кусочки, добавьте немного воды и варите 5 минут. Разомните в пюре, нанесите на проблемные места на 20 минут. Снимите ватным тампоном и умойтесь водой комнатной температуры.

Елена Степунина

18/09/2011 Автор Агентство АгроФакт

Отзыв туриста по отелю Okeanos Beach 3* . Рейтинг отелей и гостиниц мира

Отдыхали в данном отеле в августе, брали полупансион и номер с видом на море, это того стоит: вид потрясающий, каждое утро просыпались с отличным настроением. На Кипре далеко не первый раз и можно смело сказать, что лучшее расположение и пляжа не найти(на наш субъективный взгляд). Именно расположение-главный плюс. Отель стоит практически на пляже, есть несколько отельных лежаков между морем и выходом от бассейна. Кстати, у бассейна тоже довольно приятно расположиться, и ходить купаться в море.

Приехали в отель поздно, на ужин не успели, поэтому перенесли на обед на следующий день без проблем. Вообще в отеле можно менять ужин на обед, просто предупредите на ресепшене за сутки.

В номере есть все необходимое: холодильник, сейф (бесплатно), шкаф, вешалки, сушилка на балконе, фен, чайник, телевизор (хотя не включали ни разу), также каждый день пополняют банные принадлежности, чай/кофе/сливки.

Питание в отеле хорошее, хотя все очень просто, без выдумки:) Но за две недели ничего не надоело, завтраки вполне стандартные, есть даже овсянка (не переслащенная и не пересоленная, что редкость для отелей), блюда из яиц, овощи, фруктов утром мало, арбуз и дыню нарезают только вечером. Приятно, что на завтрак можно выпить шампанского(входит в завтрак). Ужины каждый день тематические, рыба и морепродукты не каждый день, овощи немного переготовленные, а мясо недоготовленное, а так всегда можно что-то выбрать. Много салатов, хотя сезонные овощи немного «пластмассовые». На входе в ресторан надеваете одноразовые перчатки, маски берете свои (при заселении кладут несколько штук в номере). Есть лучше внутри (по крайней мере в июле и августе), так как на улице достаточно жарко в это время.

Что касается ресторанчиков и кафе в городе, то по качеству не очень (в отеле лучше), в основном все в кляре, основное блюдо-«домик из картошки» с хлебом:) В Ocean Basket(прямо у отеля)-лучше, есть выбор- устрицы, сашими, мидии, креветки, салаты более свежие по сравнению с другими заведениями. Ну а так на обед можно купить в супермаркете хорошие сыры (вкусные овечьи и козьи: хулуми, гравьера) и фрукты.

По уборке много претензий, песок в номере остался еще от предыдущих гостей, как и баночки от использованных гелей и шампуней, полотенца дают не всегда свежие(могут быть с дырками).

Персонал на ресепшене очень невнимательный, неулыбчивый, на любую просьбу чаще ответят категоричное «нет». Также не самая приятная ситуация с поздравлением гостей с днем рождения: открытку, распечатанную на принтере(хорошо хоть на цветном) даже не разрезали ножницами, а оторвали по линейке и поставили дешевенькое шампанское с завтрака) Дело, конечно, не в цене, а в отношении, отелю следует разработать специальную промо продукцию на такие случаи(как обычно делают другие отели), и гости будут довольны!

Бассейн небольшой, но чистый, особенно подойдет для детей. Рядом есть душ с пресной водой. Полотенца для пляжа можно взять у бассейна, возле барной стойки, меняют раз в день.

Справа от порта есть отличная набережная, подсвечивается вечером, можно гулять. По ней же можно дойти на Нисси Бич, идти близко, около 30 минут медленным шагом, вернуться можно на автобусе (101 автобус). Из пляжей еще понравился Макронисос, он подальше, можно доехать на автобусе или на такси. Автобусы ходят нечасто, раз в 30 минут.


Еще можно пройти и в другую сторону, влево от порта(на мыс Каво Греко), если подняться по ступенькам за пляж, там очень красивые виды. Но до самого мыса лучше доехать на автобусе и выбрать не очень жаркую погоду.

В порту можно взять водную прогулку, возят купаться в Голубую Лагуну, заодно увидите побережье с воды. Относительно экскурсий, не стоит ждать здесь супер программ, но в горы Тродос съездить стоит, например, в Киккский монастырь или Махерас.
Экскурсию брали в агенстве на улице, там гораздо дешевле чем у туроператоров. Очень впечатлил «Лимасолл Марина», порт в Лимассоле, заезжали туда по пути на одну из экскурсий. Очень красивые причалы с яхтами, много места для променада, набережная.

Для разнообразия можно съездить прогуляться в Протарас, посмотреть пляж, и убедиться, что Лиманаки-самый лучший!

Кипр-благодатный край, куда приятно возвращаться, море не сравнится практически ни с чем, поэтому можно закрыть глаза на разные мелочи по обслуживанию.

Отдыхали в данном отеле в августе, брали полупансион и номер с видом на море, это того стоит: вид потрясающий, каждое утро просыпались с отличным настроением. На Кипре далеко не первый раз и можно смело сказать, что лучшее расположение и пляжа не найти(на наш субъективный взгляд). Именно расположение-главный плюс. Отель стоит практически на пляже, есть несколько отельных лежаков между морем и выходом от бассейна. Кстати, у бассейна тоже довольно приятно расположиться, и ходить купаться в море.

Приехали в отель поздно, на ужин не успели, поэтому перенесли на обед на следующий день без проблем. Вообще в отеле можно менять ужин на обед, просто предупредите на ресепшене за сутки.

В номере есть все необходимое: холодильник, сейф (бесплатно), шкаф, вешалки, сушилка на балконе, фен, чайник, телевизор (хотя не включали ни разу), также каждый день пополняют банные принадлежности, чай/кофе/сливки.

Питание в отеле хорошее, хотя все очень просто, без выдумки:) Но за две недели ничего не надоело, завтраки вполне стандартные, есть даже овсянка (не переслащенная и не пересоленная, что редкость для отелей), блюда из яиц, овощи, фруктов утром мало, арбуз и дыню нарезают только вечером. Приятно, что на завтрак можно выпить шампанского(входит в завтрак). Ужины каждый день тематические, рыба и морепродукты не каждый день, овощи немного переготовленные, а мясо недоготовленное, а так всегда можно что-то выбрать. Много салатов, хотя сезонные овощи немного «пластмассовые». На входе в ресторан надеваете одноразовые перчатки, маски берете свои (при заселении кладут несколько штук в номере). Есть лучше внутри (по крайней мере в июле и августе), так как на улице достаточно жарко в это время.

Что касается ресторанчиков и кафе в городе, то по качеству не очень (в отеле лучше), в основном все в кляре, основное блюдо-«домик из картошки» с хлебом:) В Ocean Basket(прямо у отеля)-лучше, есть выбор- устрицы, сашими, мидии, креветки, салаты более свежие по сравнению с другими заведениями. Ну а так на обед можно купить в супермаркете хорошие сыры (вкусные овечьи и козьи: хулуми, гравьера) и фрукты.

По уборке много претензий, песок в номере остался еще от предыдущих гостей, как и баночки от использованных гелей и шампуней, полотенца дают не всегда свежие(могут быть с дырками).

Персонал на ресепшене очень невнимательный, неулыбчивый, на любую просьбу чаще ответят категоричное «нет». Также не самая приятная ситуация с поздравлением гостей с днем рождения: открытку, распечатанную на принтере(хорошо хоть на цветном) даже не разрезали ножницами, а оторвали по линейке и поставили дешевенькое шампанское с завтрака) Дело, конечно, не в цене, а в отношении, отелю следует разработать специальную промо продукцию на такие случаи(как обычно делают другие отели), и гости будут довольны!

Бассейн небольшой, но чистый, особенно подойдет для детей. Рядом есть душ с пресной водой. Полотенца для пляжа можно взять у бассейна, возле барной стойки, меняют раз в день.

Справа от порта есть отличная набережная, подсвечивается вечером, можно гулять. По ней же можно дойти на Нисси Бич, идти близко, около 30 минут медленным шагом, вернуться можно на автобусе (101 автобус). Из пляжей еще понравился Макронисос, он подальше, можно доехать на автобусе или на такси. Автобусы ходят нечасто, раз в 30 минут.
Еще можно пройти и в другую сторону, влево от порта(на мыс Каво Греко), если подняться по ступенькам за пляж, там очень красивые виды. Но до самого мыса лучше доехать на автобусе и выбрать не очень жаркую погоду.

В порту можно взять водную прогулку, возят купаться в Голубую Лагуну, заодно увидите побережье с воды. Относительно экскурсий, не стоит ждать здесь супер программ, но в горы Тродос съездить стоит, например, в Киккский монастырь или Махерас.
Экскурсию брали в агенстве на улице, там гораздо дешевле чем у туроператоров. Очень впечатлил «Лимасолл Марина», порт в Лимассоле, заезжали туда по пути на одну из экскурсий. Очень красивые причалы с яхтами, много места для променада, набережная.

Для разнообразия можно съездить прогуляться в Протарас, посмотреть пляж, и убедиться, что Лиманаки-самый лучший!

Кипр-благодатный край, куда приятно возвращаться, море не сравнится практически ни с чем, поэтому можно закрыть глаза на разные мелочи по обслуживанию.

7 мифов об ангине (Шустов К.

И.) – клиника «Семейный доктор».

Осень и весна — самое частое время для ангины, но и зимой болезнь иногда не обходит стороной. Заболеть можно в любом возрасте, однако в основном страдают маленькие дети, подростки и взрослые моложе 30 лет. С ангиной связано множество мифов. Разобраться в том, что правда, а что нет, нам поможет врач — отоларинголог клиники «Семейный доктор» Кирилл Шустов.

Миф 1: если болит горло, значит это ангина

Совсем не обязательно. Боль в горле может быть симптомом гриппа, ОРЗ, фарингита (воспаление задней стенки глотки) и других болезней. Ангина же – это воспаление именно миндалин, которые находятся в глотке (чаще всего страдают небные миндалины).

Кирилл Шустов «Также болевые ощущения в горле могут носить рефлекторный характер и возникать при воспалительных процессах в мышцах или лимфатических узлах шеи. Поэтому для правильного лечения следует своевременно обратиться к врачу».

Миф 2: ангиной можно заразиться, только если тесно контактировать с больным

Это неверно. Чаще всего ангина передается воздушно-капельным путем (микробы с капельками слюны распространяются при разговоре, кашле или чихании), поэтому заразиться можно, даже не приближаясь к больному «впритык».

Нужно помнить, что микробы могут проникать в организм и контактным путем. Нельзя пользоваться с больным одной тарелкой, вилкой и чашкой, а также полотенцем и носовым платком.

Миф 3: ангина — не повод оставаться дома

Ошибочное мнение. К этой болезни многие относятся несерьезно — и совершенно напрасно, ведь ангина приводит к разным осложнениям. Инфекция может проникнуть в уши и вызвать средний отит, в околоносовые пазухи, спровоцировав гайморит, этмоидит, фронтит или сфеноидит. Если микробы распространятся на окружающие миндалину ткани, то появится гнойник, и уже потребуется помощь хирурга.

Кирилл Шустов «Если ангину переносить «на ногах», то вероятность получить такие тяжелые осложнения, как гломерулонефрит или эндокардит возрастает в разы».

Из всего выше сказанного вывод напрашивается сам собой – при сильной боли в горле и высокой температуре нужно идти к врачу, а весь период лечения соблюдать постельный режим.

Миф 4: ангину можно вылечить самостоятельно, например, полоскать горло

Полоскать горло при ангине без сомнений необходимо, так как это ускорит выздоровление. Подойдут настои лекарственных трав – ромашки, эвкалипта, календулы или шалфея.

Однако только полосканиями или рассасыванием леденцов ангину вылечить нельзя, ведь внутрь миндалин эти средства не проникают. А именно там происходит размножение микробов, которые привели к ангине. Вот поэтому болезнь требует приема антибиотиков, которые должен назначить врач.

Миф 5: антибиотики при ангине можно применять без назначения врача

Это совершенно неправильно. Антибиотики может назначать только врач. Ведь препарат выбирается на основании чувствительности к нему микробов. Вот почему, перед тем как назначить антибиотик доктор берет мазок с миндалин. С его помощью выясняют, какие бактерии вызвали ангину и каким антибиотиком их можно победить.

Самостоятельный же прием антибиотиков может и навредить. Часто бесконтрольное применение этих лекарств приводит к тому, что микробы становятся к ним не чувствительны.

Миф 6: как только снизилась температура, антибиотики при ангине можно прекращать принимать

Это неправильно.

Кирилл Шустов «За несколько дней антибиотик лишь ослабит болезнетворные бактерии, а для того чтобы их победить, нужно принимать препарат в течение 7-10 дней».

Очень важно соблюдать и режим приема антибиотиков. Некоторые пациенты назначение врача принимать препарат три раза в день воспринимают по-своему. И пьют лекарство утром, в обед и вечером (а у каждого время приема пищи свое). Для антибиотиков крайне важно, чтобы между употреблениями таблеток были одинаковые промежутки времени. То есть три раза в день означает – пьем антибиотик в 7 утра, в 15 часов и в 23 часа.

Миф 7: чтобы не было ангин, нужно удалить миндалины

Кирилл Шустов «Ангина – это заболевание инфекционное, поэтому такая радикальная мера как удаление миндалин совершенно не обязательна для её предотвращения. Если соблюдать такие простые правила, как ношение маски в присутствии заболевшего, мытье рук после контакта с больным, питание из отдельной посуды, можно не заразиться ангиной. Если же удалить здоровые миндалины, которые являются основой барьерной защиты в ротоглотке, то можно сильно ослабить иммунитет».

Записаться на прием к специалисту можно по телефону контакт-центра в Москве +7 (495) 775 75 66, либо через форму онлайн записи. Возможен выезд на дом.


польза и вред, полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства дыни

Общая польза

  1. Состав очень богат полезными минералами, витаминами, клетчаткой. Высокое содержание железа используется для поднятия гемоглобина. Большое количество калия используется в лечении сердечно-сосудистых заболеваниях, при различных патологиях почек и печени.
  2. Входящий в состав кремний оказывает благотворное влияние на стенки мышц, кожу и волосы. Также он полезен для нервной системы: поднимается настроение, проходит раздражительность и бессонница, снижается усталость. Элемент способен восстанавливать стенки кишечника, стенки желудка и оказывать полезное воздействие на остальные внутренние органы.
  3. В плодах в большом количестве присутствует витамин С. Он играет важную роль в лечении и профилактике вирусных заболеваний.
  4. Клетчатка помогает восстанавливать флору кишечника, удалять из организма холестерин.
  5. Часто бахчевую культуру использует для лечения запоров.
  6. Бета-каротин, входящий в состав, оказывает положительное влияние на волосы и ногти.
  7. Ретинол отвечает за восстановление роговицы глаз и улучшение зрения.

Для женщин

Содержащаяся в плодах фолиевая кислота способна восстанавливать гормональный фон, предотвращать риск гинекологических заболеваний. Коллаген способен сделать кожу эластичной и мягкой. Плод можно употреблять в качестве пищи или делать с ним косметические процедуры. Маски из дыни делают кожу мягкой, устраняют сухость и раздражение. Витамин А поможет коже стать бархатистой. Он также направлен на профилактику онкологии матки, груди и яичников.

Для мужчин

Входящий в состав цинк улучшает качество и активность сперматозоидов. Мякоть – отличный афродизиак. Железо поможет улучшить работу сердца. Продукт не сгущает кровь, что исключает появление тромбов. За счет этого снижается риск различных сердечно-сосудистых заболеваний. Считается, что у мужчин возникновения инсультов и инфарктов выше, чем у женщин. Витамин С помогает работе иммунной системы, никотиновая кислота разжижает кровь.

При беременности

Входящие в состав минералы и витамины оказывают положительное влияние на развитие плода. Употребление бахчевой культуры в период беременности снизит отечность и очистит организм от шлаков. Наличие фолиевой кислоты – обязательный витамин при беременности. На первых сроках он является основой в формировании будущего ребенка.

Дыня является аллергеном, поэтому перед употреблением обязательна консультация с лечащим врачом.

Осложнения не возникнут при употреблении не более чем 200 г мякоти в сутки.

При грудном вскармливании

В период лактации употреблять дыню не рекомендуется, так как она является природным слабительным. У ребенка может появиться диарея, сильное газообразование. Употреблять в пищу эту ягоду женщине рекомендуется после 8 месяцев. Для первого раза будет достаточно 50 г плода. В течение суток нужно следить за реакцией организма у ребенка.

Видео:

10 советов о питании кормящей мамы Развернуть

Для детей

Первое знакомство ребенка с дыней должно состояться не раньше 1 года жизни. Начинать прикорм следует с небольших кусочков и в течении первых суток наблюдать за реакцией организма. Ребенку давать следует только спелый плод, без зеленых пятен. Лучше всего давать дыню вместо перекусов. Рекомендуется кормить ребенка только что разрезанным плодом, так как пролежавший на воздухе более 2 часов продукт способен спровоцировать диарею. Для детей дыня полезна тем, что укрепляет иммунитет, улучшает зрение, способствует активному росту и развитию организма.

При похудении

Диетологи рекомендуют употреблять в пищу мякоть тем, кто стремится сбросить лишний вес. Благодаря клетчатке, входящей в состав, из организма выводятся все шлаки. Рекомендуется есть продукт порциями не больше 300 г в сутки, утром и днем. Не следует есть его перед сном, так как это тяжелый для переваривания продукт. При необходимости избавления от лишнего веса предпочтение стоит отдать свежей мякоти и избегать семян и сушеной дыни.

Для достижения максимального эффекта рекомендуется делать разгрузочные дни и раз в неделю питаться только мякотью, разделив плод на 6 приемов пищи. В качестве жидкости допускается вода без газа, не менее 2 литров в сутки. Результатом разгрузки станет минус 1 кг за 24 часа.

Польза дыни для беременных

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Что такое Нуклеус для пчел
  • Желтый арбуз — сорта и выращивание
  • Чем кормить уток мулардов
  • Подкормка рассады помидор

Многие беременные женщины задаются вопросом, чем полезна дыня для женщин в таком положении и не навредит ли она. На самом деле этот плод не только полезен, но и рекомендован при беременности. Он может обогатить организм женщины и ребенка полезными веществами, а также выводит всю лишнюю жидкость, снижая риск отеков.

Для женщин, которые хотят забеременеть или уже беременны, стоит включать в рацион продукты с обилием витамина B9 (фолиевую кислоту), C, E, A. В дыне их имеется в обилии, поэтому налегать на этот продукт стоит, тем более что кроме этих витаминов в нем много иных важных для беременных женщин веществ.

Дыня не только полезна, но и рекомендована при беременности

Однако дыни очень быстро накапливают нитраты, поэтому можно есть только те плоды, в качестве и пользе которых нет сомнений (выращенные самостоятельно или купленные на местных рынках в разгар сезона). Для наивысшей пользы беременной женщине стоит съедать в сутки не более 2 ломтиков дыни (250 г).

Также стоит отметить, что кушать дыни кормящим матерям не стоит – у деток этот продукт может вызвать диарею и даже привести к развитию аллергии.

Чем полезны семечки дыни

  1. Семена являются отличным афродизиаком. Измельченные семечки можно употреблять каждый день по одной чайной ложке. Такой порошок способен усилить мужскую потенцию.
  2. Семена можно использовать при проблемах в работе почек.
  3. Порошок из них способен понизить сахар в крови.
  4. Дынные семечки используются в косметологии. Отваром из семян нужно протирать кожу. Она станет эластичной и бархатистой.
  5. Входящий в состав пектин способен поправить состояние здоровья, вывести из организма металлы. Семена дыни являются природным слабительным и мочегонным средством. Благодаря фолиевой кислоте, входящей в состав, улучшается работа мозга. Семена дыни помогут при болезнях желудочно-кишечного тракта, диабете, инфекционных болезнях дыхательных путей.
  6. Данные семечки помогают при болях в период менструаций.

В 100 г семечек содержится 555 калорий.

Калорийность и химический состав

Калорийность и химический состав 100 г съедобной части дыни представлены в таблице.

ПоказателиЗначение
Калорийность, ккал35
Белки, г0,6
Жиры, г0,3
Углеводы, г7,4
Пищевые волокна, г0,9
Вода, г90
Зола, г0,6
Органические кислоты, г0,2
Витамины
С, мг20
В4, мг7,6
В3 (РР), мг0,5
В5, мг0,23
Е, мг0,1
В6, мг0,06
В1, мг0,04
В2, мг0,04
А, мкг67
В9, мкг6
К, мкг2,9
Макроэлементы, мг
Калий118
Хлор50
Натрий32
Кальций16
Магний13
Фосфор12
Сера10
Микроэлементы
Железо, мг1
Цинк, мг0,09
Марганец, мг0,035
Медь, мкг47
Фтор, мкг20
Йод, мкг2
Кобальт, мкг2
Селен, мкг0,7

Калорийность 100 г дыни составляет около 2% от дневной нормы калорий, при этом такая порция способна обеспечить пятую часть потребности в витамине С и кобальте.

Польза и вред сушеной дыни

Сушеная дыня не сильно отличается по составу от свежей. В ней содержатся калий и магний, железо. Сохраняются витамины А и В, но возрастает калорийность. Она составит 90 калорий на 100 г продукта.

  1. Сушеная дыня оказывает благоприятное воздействие на кожу и кости.
  2. Регулярное потребление улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.
  3. Продукт благоприятно сказывается на нервной системе, улучшает настроение, снижает уровень стресса в организме.
  4. Сохраняется фолиевая кислота, которая полезна беременным женщинам.
  5. Входящие в состав ферменты улучшают сон и помогут справиться с упадком сил. Волокна способны мягко очистить кишечник от шлаков.
  6. Витамин С направлен на улучшение работы иммунной системы, способствует улучшению мозговой деятельности.
  7. Входящий в состав продукта хлор и натрий способны регулировать водный баланс организма.

Чрезмерное потребление продукта влечет за собой ряд последствий. От сушеной дыни стоит отказаться в период лактации. Неокрепший организм новорожденного не способен переварить такой тяжелый состав. Нежелательно употреблять продукт людям, страдающим сахарным диабетом – в нем содержится большое количество сахара, а также лицам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Даже сушеная дыня – это аллерген. С особой осторожностью следует потреблять ее людям с возможностью проявления аллергических реакций. Из-за высокого содержания калорий она не подойдет лицам с избыточным весом.

Видео:

как сушить дыню или арбузы дома Развернуть

Применение дыни

  • На Руси дыню использовали как эффективное лечебное средство от психических расстройств, туберкулеза и ревматизма.
  • Благодаря содержанию клетчатки, сочную мякоть дыни употребляют для очищения кишечника.
  • Она успешно используется при ожирении, снимет усталость, избавляет от чувства тревоги и напряжения.
  • Широкое применение плод нашел в народной медицине. Дынный сок способствует рассасыванию гематом, борется с насморком, избавляет от глистной инвазии, лечит мочекаменную болезнь.
  • Сок дыни промывает организм, выводит лишнюю воду вместе с микробами и инфекцией, снижает уровень холестерина в крови. Это положительно сказывается на лечении ревматизма, аллергии, дерматоза и псориаза.
  • Дыня — превосходный антидепрессант. Она поднимает настроение, устраняет апатию и придает сил.
  • Рекомендована при бессоннице.
  • Очень полезна при проблемах с почками, печенью и мочевым пузырем.
  • Геморрой, малокровие, запоры — дыне под силу бороться и с этими заболеваниями.
  • Как мощный афродизиак дыня стимулирует сексуальное влечение не только у мужчин, но и у женщин. Делает половое сношение более острым и ярким.

Тыквенный фрукт крайне популярен в производстве косметики. Витамин А и жирные масла, входящие в его состав, делают кожу мягкой и эластичной, обогащают ее необходимыми микроэлементами, продлевают красоту и молодость. Поэтому дыню активно используют при изготовлении различных масок и кремов. Не менее полезен отвар из дынных семечек. Если регулярно мыть им голову, волосы станут блестящими и шелковистыми. Дынный отвар успешно применяется при облысении и стимулирует рост волос. Кроме того, дыня чудесно справляется с различными дефектами кожи: угревой сыпью, воспалительными высыпаниями, веснушками и пигментными пятнами.

Отдельное место бахчевая культура занимает в кулинарии. Из ароматной дыни готовят супы, салаты, торты и пироги, каши, муссы, пудинги и всевозможные десерты!

Польза дынного сока

  1. Сок дыни способен мягко очистить организм от вредных токсинов, шлаков.
  2. Продукт стимулирует работу почек, усиливает мочегонный эффект, в результате чего проходят отеки и застои жидкостей в организме.
  3. Напиток благоприятно сказывается на работе нервной системы, поднимает настроение, снижает стресс.
  4. Сок дыни используется в косметологии. С помощью протираний можно не только сделать кожу чистой и мягкой, но и избавиться от покраснений.
  5. В соке содержится большое количество кальция, который поможет восстановить кости и ногти.
  6. Сок дыни способен регулировать водный баланс в организме и за счет этого отлично утоляет жажду.
  7. Напиток повышает и укрепляет иммунитет.
  8. Сок дыни может приостановить развитие таких недугов как, ухудшение слуха и памяти.
  9. Продукт обладает натуральным расслабляющим эффектом, подойдет к употреблению людям с высокой физической активностью.

Советуем почитать:

чем полезен сок из кабачков
Читать

Дыня: состав и пищевая ценность

Состав дыни различается в зависимости от сорта. Мякоть содержит около 20% сахара. Также в ней заключено значительное количество витаминов класса В1, РР, В2, В9, С и А.


Состав дыни различается в зависимости от сорта. Мякоть содержит около 20% сахара. Также в ней заключено значительное количество витаминов класса В1, РР, В2, В9, С и А

Наличие в дыне большого количества железа и фолиевой кислоты также приносит пользу для организма женщины. Жиры, пектины и различные минеральные соли, содержащиеся в плодах, оказывают целебное воздействие на организм в целом. А для восстановления поврежденных тканей в дыне присутствует особый фермент.

В семенах и мякоти содержится 30% масел, которые можно применять в процессе приготовления еды. Фолиевая кислота благотворно действует на кровообращение. А регулярное употребление данного овоща помогает бороться с заболеваниями сердца и сосудов, анемией и атеросклерозом.

Интересный факт! Дыня увеличивает уровень гемоглобина и укрепляет иммунитет. Также она усиливает результативность антибиотиков и снижает степень воздействия токсинов на организм.

Возможно, вам будет интересно узнать про то: Как уснуть, если не спится

В 100 г овоща находится:

  • 0,6 г белков;
  • 0,3 г жиров;
  • 7,4 г углеводов.


Наличие в дыне большого количества железа и фолиевой кислоты также приносит пользу для организма женщины. Жиры, пектины и различные минеральные соли, содержащиеся в плодах, оказывают целебное воздействие на организм в целом
Дыня является малокалорийным продуктом, так в 100 г продукта содержится 35 кКал.

Дыня в косметологии

Эта ягода содержит огромное количество полезных веществ. С помощью дыни можно избавиться от угревых высыпаний, акне, покраснений кожи. Продукт способствует устранению мелких морщин, делает кожу мягкой и эластичной, прекрасно питает кожный покров и волосы. Дыня способна сохранить цвет волос и уберечь от воздействия вредных факторов.

Для лица

  1. Сок дыни способен увлажнить и напитать витаминами сухую кожу. Для этого понадобится сок из 100 г мякоти. Протирать лицо лучше не меньше 2 раз в сутки.
  2. Для жирной кожи и устранения блеска хороша такая маска. 100 г мякоти нужно смешать со столовой ложкой меда и сметаны. Маску нанести на лицо на 30 минут. Смыть теплой водой.
  3. Для придания блеска и ровного тона хороша маска из мякоти плода. 100 г мякоти нужно смешать со столовой ложкой меда и сметаны и одним яичным желтком. Маску нанести на кожу на 20 минут, смыть прохладной водой.
  4. С помощью мякоти можно избавиться от покраснений и пигментных пятен на коже. Смешать столовую ложку сока дыни и лимонного сока. Таким тоником можно протирать лицо, затем тщательно смыть водой.
  5. Для профилактики появления морщин смешать мякоть дыни, яичный желток, сметану и мед в равных пропорциях. Маску оставить на 30 минут.

Видео:

лосьон для лица из дыни Развернуть

Для волос

  1. Маски из дыни также могут укрепить и волосы. Для этого следует смешать мякоть – 20 г с 1 ст. ложкой репейного масла, добавить один яичный желток. Массажными движениями втирать в корни волос, затем оставить в тепле на 30 минут. Тщательно промыть шампунем.
  2. Можно справиться с сухостью и ломкостью волос. Для этого мякоть смешать с 20 г репейного и кокосового масла. Равномерно нанести на всю длину волос на 20 минут. Промыть шампунем.
  3. Для мягкости и блеска нужно смешать 50 г коньяка, 100 г кофе заварного, добавить 100 г мякоти дыни. Смесь нанести на всю длину волос на 15 минут.
  4. Для создания объема мякоть смешать с лимонным соком и маслом жожоба. Маску втирать в корни волос, затем выдержать состав минимум 40 минут.

Применение в народной медицине

Дыня является отличным средством от множества заболеваний, которые можно легко вылечить с помощью народной медицины. Популярные рецепты для лечения болезней:

  1. Свежий дынный сок — это великолепное средство против насморка и простудных заболеваний. Вместе с настоем петрушки он положительно влияет на мочекаменные заболевания. А постоянное потребление одного стакана сока предотвратит появление глистов.
  2. Не только употребление в пищу свежего фрукта, богатого на витамин С, является хорошим средством против простуды, но и компрессы из мякоти будут незаменим подспорьем при разных формах бронхита, пневмонии и приступах астмы.
  3. Мякоть вместе с коркой значительно ускорят процесс выздоровления, если прикладывать этот компресс к гнойным нарывам и синякам.
  4. Ванна из дыни, помимо всего перечисленного, снимает сильный приступ аллергии. Для чего в теплую воду, кроме порезанной мякоти, необходимо налить один стакан дынного сока. Уходит усталость, снимаются покраснения, кожный покров активно восстанавливается, открываются и очищаются поры.

Вред и противопоказания

  1. Из-за сложных ферментов, входящих в состав, большое потребление продукта может вызвать расстройство кишечника, вздутие и развитие метеоризма.
  2. Бахчевая культура содержит большое количество сахаров и фруктозы. Людям, страдающим сахарным диабетом, с осторожностью следует относиться к продукту.
  3. Неспелые плоды могут спровоцировать диарею, потому не подходят больным гастритом и язвой.
  4. Дыня является аллергеном. Поэтому с осторожностью относиться к ней стоит людям, склонным к аллергии.
  5. В ограниченных количествах продукт стоит употреблять беременным и кормящим женщинам. Избыток может вызвать изжогу и боли в желудке.

Симптомы отравления дыней

Плод содержит большое количество клетчатки, в связи с этим не рекомендуется запивать его водой и употреблять вместе с кисломолочными продуктами. Нельзя смешивать его с алкоголем. Плод может вызвать химическое отравление, поскольку дыни обрабатываются различными химическими веществами, которые накапливаются в кожуре и приникают в мякоть.

Нитраты, которыми обрабатывают плод, попадая в организм человека, способны задерживать перемещение кислорода. Может появиться гипоксия. Химическое отравление проявится не раньше, чем через 6 часов после приема продукта. Симптоматика проявляется тяжело. Химическая интоксикация может спровоцировать тошноту, боль и сильные головокружения. Появляются резкие рези в животе, рвота, диарея, боли в печени.

Неправильное хранение и перевозка могут способствовать появлению грибков и микробов в кожуре. Сладкая мякоть является отличной средой для размножения бактерий. При таком отравлении характерны боли и рези в животе, тошнота и рвота, повышение температуры тела.

При отравлении дыней необходимо выпить не менее 1 л чистой кипяченой воды, принять абсорбирующие препараты, обеспечить покой и постельный режим. Если симптомы отравления не проходят спустя 24 часа, следует обратиться к врачу.

Возможный вред дыни

В целом, дыни считаются безопасным для здоровья фруктов, крайне редко вызывающим негативные последствия.

Общей рекомендацией считается ограничение употребления дыни во время беременности и периода грудного вскармливания. Несмотря на то, что дыня богата полезными для будущей мамы веществами, существует риск заражения листериозом — бактериальной инфекцией пищевого происхождения. А это может нанести вред как маме, так и ребенку.

Также от употребления большого количества дыни стоит отказаться людям с диабетом, так как она содержит немалое количество сахара, что может вызвать всплеск инсулина в крови.

Как выбирать и хранить дыню

  1. Спелая дыня имеет сладковатый аромат. Плод без запаха брать не следует.
  2. С помощью звука можно определить зрелость плода. Спелый издаст глухой звук, если легонько по нему хлопнуть ладонью.
  3. Определить зрелость можно с помощью кожуры. Если слегка придавить ее, она сразу восстановится. Такая дыня спелая. Если кожура продавилась, то плод переспел, и употреблять его нежелательно.
  4. Цвет плода также расскажет о его зрелости. Он должен быть ровный, без черных пятен.
  5. Хвостик должен быть сухим.
  6. Не следует приобретать дыни в палатках, расположенных рядом с проезжими частями. Пыль от автомобилей может проникать в кожуру плода, там могут развиться бактерии.
  7. Не следует приобретать разрезанную ягоду. В ней могут быть бактерии.
  8. Приобретая дыню, следует убедиться, что она хранилась в прохладном темном месте.
  9. Семечки должны легко отделяться от мякоти.

Если семечки пустые и сухие, плод лучше выбросить. Это говорит о том, что он подвергался удобрению при помощи сильнейших химикатов. Потребление в пищу может спровоцировать отравление.

Целый плод можно сохранить на длительное время при соблюдении определенных условий хранения. Температуру нужно держать от 0 до 3 градусов. Но стоит помнить, длительное хранение при температуре 0 градусов заморозит плод, и он утратит ряд полезных и питательных для организма веществ.

Разрезанный плод следует хранить только в холодильнике. Держать его там долго не рекомендуется, так как со временем мякоть начинает вырабатывать вредный газ, который может спровоцировать отравление.

Можно ли заморозить

Мякоть дыни можно сохранить, если заморозить спелые кусочки. Но она утратит ряд полезных веществ. Лучше ее сушить и вялить.

Видео:

как выбрать дыню спелую, сладкую и без нитратов Развернуть

Как выбрать дыню

Чтобы максимально проявил свои полезные свойства, необходимо при покупке выбирать спелые плоды. Основные моменты, на которые стоит обращать внимание:

  • Запах. Спелый продукт имеет приятный и свежий аромат. Если плод не имеет никакого запаха, значит, он ещё не поспел.
  • Звук. Чтобы проверить дыню на спелость, нужно слегка стукнуть по ней ладонью. Если издаётся глухой звук, значит, плод поспел и его можно покупать.
  • Кожура. Кожура должна иметь среднюю плотность, при надавливании не должно оставаться следов от пальцев. Если вмятины остались, значит, дыня переспала и потеряла свои вкусовые особенности.
  • Цвет. Окраска спелого плода должна быть равномерной, без пятен и вкраплений.

Не рекомендуется приобретать продукт близ дорог, в палатках, где плоды лежат на голой земле. В таких условиях дыня может лопнуть, появятся небольшие трещины, через которые попадут внутрь бактерии. Заметить такие нюансы может не каждый покупатель. Поэтому за покупками лучше отправляться на рынок, в торговые отделы, где соблюдены все санитарные нормы.

Как правильно есть дыню

Перед подачей плод следует тщательно помыть. Лучше всего оставить его в тазу с водой на 3 часа. Это способствует выведению нитратов из кожуры. Подают плод к столу, разрезанным на небольшие куски, без косточек.

Подавая дыню к столу, следует учитывать меню. Нельзя смешивать ягоду с молочными продуктами и алкоголем, запивать ее водой или газированными напитками. После основного приема пищи должно пройти полчаса. Стоит напомнить, что дыня – продукт тяжелый для усвоения, поэтому не стоит нагружать желудок.

Подавая на праздничный стол дыню на общем блюде, необходимо разрезать ее на ломтики не более 3 сантиметров в ширину. Дыню берут руками, которые затем вытирают салфеткой. Едят плод с помощью ножа и вилки.

Сколько можно съесть в день

Употреблять дыню следует умеренно. Так как продукт считается низкокалорийным, вреда для фигуры не последует. Но при употреблении большого количества мякоти, в которой присутствует сахар и фруктоза, могут накопиться жировые отложения. Это произойдет в том случае, если нет стабильной физической активности.

Четких рекомендаций относительно дневной нормы не существует. Всегда следует ориентироваться на состояние организма.

Можно ли есть на ночь

Плод стоит употреблять не раньше чем через 2 часа после приема пищи. Переедать перед сном не рекомендуется. Достаточно двух небольших кусочков. Дыня является натуральным мочегонным средством. При переедании могут возникнуть частые позывы, на утро может появиться отечность. Избыток дыни может привести и к процессам брожения в желудке и кишечнике. Утром могут начаться метеоризм или диарея. Процесс переваривания дыни сложный, занимает до двух часов. Поэтому если вечером захотелось сладкого плода, то лучше употребить его минимум за три часа до сна.

Видео:

что будет, если есть дыню каждый день Развернуть

Противопоказания к приему

Даже совершенно здоровым людям не стоит употреблять много этого фрукта сразу, особенно на завтрак утром на голодный желудок. Естественно, ничего серьезного не произойдет, но возможные последствия могут негативно отразиться на организме. Так или иначе, лучше полностью узнать полезные свойства и вред дыни.

Кому противопоказан этот фрукт:

  1. При грудном кормлении стоит отказаться от употребления дыни, чтобы не спровоцировать нарушение работы желудочно-кишечного тракта у ребенка.
  2. Не советуют одновременно употреблять этот фрукт и кисломолочные продукты. Такое же правило относится и к спиртным напиткам.
  3. Если есть какие-то патологии желудочно-кишечного тракта, которые носят инфекционный характер, от приема в пищу этого плода нужно отказаться, а также во время язвы и гастрита.
  4. Очень нежелательно одновременно употреблять дыню с крахмалосодержащими продуктами.
  5. Людям, которые болеют диабетом, запрещен ее прием в пищу из-за повышенного количества сахара в составе.
  6. Дыня в чрезмерных количествах может провоцировать вздутие живота, расстройство пищеварения, бурление в желудке, тошноту.

Как уже говорилось, нежелательно одновременно употреблять дыню с другими продуктами. После приема пищи, прежде чем полакомиться плодом, должно пройти не менее трех часов. Диетологи советуют не пить никакие жидкости после употребления этой ягоды, поскольку содержание воды в мякоти и так очень велико. К противопоказаниям относится и индивидуальная непереносимость. Также нужно отметить, что желательно покупать фрукт в проверенных местах, так как он имеет свойство скапливать нитраты.

ДЫНЯ – польза или вред. Как правильно кушать дыню? Что полезнее арбуз или дыня?

Что можно приготовить из дыни: рецепты

Меню из дыни очень разнообразно – начиная от легких джемов и заканчивая сложными напитками. Из дыни можно приготовить несложное варенье. Для этого нужно прокипятить мякоть с сахаром. В летнюю жару можно сварить освежающий компот. Потребуется вода, мякоть, лимонный сок. Подавать напиток к столу слегка охлажденным.

С дыней делают разнообразные пироги и кексы. На основе сладкого плода делают салаты. Они могут быть фруктовыми или овощными. Также делают легкие замороженные десерты или мороженое. Для сладкоежек подойдет рецепт мармелада из дыни. Благодаря фруктозе десерт получится очень сладким и будет обладать пряным ароматом.

Для тех, кто следит за своей фигурой, лучшей находкой станет смузи. Так как плод низкокалорийный, смузи можно употреблять в качестве полноценного перекуса. В качестве необычных закусок к праздничному столу подают дыню, зажаренную в кляре.

Цукаты

Для приготовления подойдет спелый плод. Нарезать его следует небольшими кусочками, отделив от кожуры. Для этого нужно полкилограмма мякоти. В отдельной кастрюле приготовить сахарный сироп. После закипания добавить ломтики дыни и варить в течение 7 минут на медленном огне, тщательно перемешивая. В предварительно разогретую духовку до 100 градусов поместить ломтики. Чтобы они не пригорели, лучше использовать бумагу, выложив заготовки на расстоянии друг от друга. Затем оставить в духовке до высыхания.

Хранить готовый продукт в стеклянной таре, с плотно закрытой крышкой. Хранение в прохладном помещении продлит срок до 6 месяцев.

На 100 г придется 355 калорий. Его можно использовать как самостоятельный продукт, украшать им торты и добавлять в пирожные.

Цукаты из дыни сохраняют в составе фолиевую и аскорбиновую кислоты. Употребление такой сладости способно повысить иммунитет.

Компот

Для компота потребуется килограмм мякоти, 1,5 литра воды, три колечка лимона и 200 г сахара. Мякоть нарезать на небольшие кубики, смешать с водой, сахаром и лимонами. Варить на медленном огне. Подавать охлажденным. Компот содержит огромное количество полезных веществ. Лучше всего подойдет при заболеваниях почек, печени, панкреатите, так как будет отличным мочегонным средством, выводящим токсины и желчь. На 100 мл продукта придется 97 калорий.

Варенье

Варенье из дыни обладает огромным количеством полезных свойств. Оно помогает восстанавливать волосы и ногти, нормализует кровяное и артериальное давление, весной станет отличным средством в борьбе с авитаминозом.

Для приготовления варенья используется мякоть и сахар. Ломтики положить в кастрюлю и засыпать сахаром. Оставить на медленном огне. Стоит помнить, что после термической обработки ряд полезных веществ будет утрачен.

Коктейль

200 г мякоти плода, 150 г лимонного сока, ложку меда смешать в блендере. Подавать охлажденным, украсить листьями мяты. Напиток из дыни удалит жажду, восполнит водный баланс организма, повысит иммунитет, сохранит фигуру, окажет положительное влияние на волосы и ногти.

На 100 мл коктейля приходится 211 калорий.

Видео:

рецепт мороженого из дыни Развернуть

Смузи

Смузи – это полезные коктейли. Они подходят людям, которые трепетно относятся к фигуре. Для смузи понадобится 300 г мякоти и 250 г питьевого йогурта. Все нужно смешать до однородной смеси.

100 г продукта содержит 58 калорий. Такой напиток способен не только утолить жажду, но и голод.

Вино

Благодаря фруктозе и аскорбиновой кислоте дыню используют в качестве сырья для домашнего вина. Для вина понадобится около 9 кг мякоти дыни, 2 кг сахарного песка, 1 л воды, лимонная кислота, 200 г изюма.

Мякоть нарезать маленькими кусочками. Выдавленный сок опустить в емкость для брожения. Заполнить ее не более чем на 70%. Добавить изюм и лимонную кислоту. Вино должно храниться в темном теплом помещении при температуре 23 градуса. Через несколько дней добавить сахар. Спустя 3 недели вино будет готово. На дне образуется белый осадок. Вино перелить в чистую емкость без осадка. Можно добавить сахар по вкусу и водки для крепости. Такое вино следует перенести в прохладное темное помещение с температурой не выше 18 градусов. Каждые 10 дней его переливать в чистую тару. Повторять процедуру до тех пор, пока на дне перестанет образовываться осадок. Крепость напитка будет не выше 12%. Цвет будет зависеть от сорта дыни. В плотно закрытой стеклянной таре может храниться до 1,5 лет.

Сок

Для свежевыжатого сока используют только спелые плоды. Лучше всего использовать механические или автоматические соковыжималки для сохранения как можно большего количества полезных витаминов и элементов. Готовый сок имеет медовый вкус, яркий аромат. При охлаждении сока может появиться легкая кислинка. Он полезен при заболеваниях почек, способен выводить мочевину и тяжелые соли, является натуральным и безопасным мочегонным средством, которое не вымывает полезные вещества из организма. Благодаря витаминам напиток способен укрепить иммунитет. Калий, входящий в состав, улучшает работу сердца и свойства крови.

На 100 мл сока приходится 47 калорий.

Суп

Для приготовления супа понадобится: 4 лука шалот, оливковое и сливочное масло, мясной бульон, 1 спелая дыня, соль и перец по вкусу. Лук следует обжарить на оливковом масле с добавлением сливочного. Жарить до золотистой корочки на среднем огне. Лук смешать с мякотью дыни, мясным бульоном. Перемешать в блендере до однородной массы. Подавать охлажденным. Готовый суп можно украсить листиком мяты.

100 г супа содержат 165 калорий.

Салат

Для салата потребуется 400 г мякоти, 30 г красного лука, чайная ложка сока лайма, соль и перец по вкусу, 100 г сыра Фета. Мякоть нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезанный красный лук смешать с мякотью, измельчить сыр, заправить оливковым маслом с соком лайма. Добавить специи по вкусу.

В 100 г готового салата содержится 335 калорий.

Польза дыни для организма человека при пищевом употреблении

Если съедать по несколько дынных кусочков в день, то можно обнаружить на своём лице довольную улыбку без следов усталости, начать крепче высыпаться и забыть о приступах раздражительности. Этому способствуют полезные свойства дыни.


От подобной сладости трудно отказаться даже котёнку!

Употребление дыни и её семян положительно сказывается на репродуктивной системе мужчины и женской красоте. Дынная клетчатка чудесным образом поможет очистить кишечник, поэтому, когда приходит сезон бахчи, не отказывайтесь от лёгкого способа помочь своему организму.

Можно ли давать собаке дыню

Плод содержит сахар, который в большом количестве вреден организму собаки. Угощать собаку таким лакомством следует лишь после основного приема пищи, чтобы плод лучше переварился. Давать его следует без семечек и кожуры, они могут стать серьезной проблемой для пищеварения. Плод должен быть свежим, испорченный может вызвать интоксикацию организма собаки.

Если собака отказывается от дыни, то это не всегда испорченный плод. Причины могут быть различны: плохое самочувствие, личные предпочтения пса.

Переедание несет за собой ряд проблем. Может усилиться мочеиспускание, появиться диарея. Осложнение от переедания у собаки проходит тяжелее, чем у человека. Поэтому за рационом питомца нужно следить. Витамины могут усваиваться по-разному у людей и собак. Потому угощать питомца этой ягодой часто не следует. Достаточно будет 2 раз в неделю.

Польза для мужчин

За счет повышенного количества железа и иных активных веществ дыня успокаивает и положительно влияет на устойчивость при стрессах и мужскую самооценку, восстанавливает работоспособность, улучшает качество крови.

Польза для мужского здоровья:

  1. Любители дынь редко подвержены атеросклерозу и подагре.
  2. При регулярном употреблении дыни в пищу значительно снижается риск появления разных сердечных заболеваний.
  3. Перемолотые высушенные семена, перемешанные с медом (соотношение 1:1), являются натуральной «Виагрой». Это эффективное и проверенное временем средство нужно употреблять до приема пищи. Главное — принимать в меру, иначе можно причинить вред селезенке.
  4. Заболевания суставов у мужчин также отлично «лечатся» употреблением дыни, она выступает в качестве профилактического средства и снижает симптоматику болезни.

Внимание: Если появились сомнения по поводу приема в пищу дыни, либо вдруг ухудшилось состояние после ее употребления, непременно нужно проконсультироваться с врачом.

Популярные сорта

Торпеда

Считается самым популярным сортом. Выращивается в Узбекистане. В России такой сорт стали выращивать с конца 19 века. Название «торпеда» народное. В каждом регионе у этого сорта есть свое имя. Это теплолюбивый вид. Выращенный в соответствующих условиях плод может иметь вес 15 кг. Зрелый плод имеет желтый окрас, с белыми происками. Кожура твердая, легко переносит дальние перевозки. Сладкий плод имеет высокую калорийность, тем не менее отлично подходит для разгрузочных дней и диетического питания.

Сорт считается позднеспелым, поэтому покупать такую дыню лучше не раньше конца августа. При выборе плода нужно внимательно осмотреть кожуру. Не стоит брать с помятой, так как там могут завестись микробы. Зеленые прожилки символизируют о том, что плод был обработан большим количеством химикатов. Мякоть спелой торпеды белая. Зеленая прослойка говорит о незрелости, желтая – о химикатах. Горькая мякоть является следствием начинающего гниения. Зрелый плод имеет аромат, схожий с грушей и медом. Отсутствие запаха означает обработку большим количеством вредных пестицидов.

Колхозница

Плод имеет шарообразную форму. Мякоть белая, хрустящая. Вес зрелого плода составляет до 1,5 кг. Он не пригоден для длительного хранения. Такой сорт легко переносит холод, поэтому есть возможность вырастить его в открытом грунте. Зрелый плод имеет схожий запах с грушей и медом. Если он без запаха, значит продукт был подвержен сильной химической обработке. Покупать дыню рекомендуется не раньше середины августа. Плоды, которые продают раньше, для ускорения роста подвергаются химическим обработкам. Неспелый плод употреблять опасно, можно сильно отравиться. Твердый носик говорит о неспелом плоде, слишком мягкий – о перезревшем.

Алтайская

Плод имеет овальную форму, вес до 1,8 кг. Зрелый плод имеет ярко-оранжевый окрас, гладкую кожуру без прожилок. Мякоть светло-оранжевая. Такую дыню тяжело транспортировать из-за мягкой кожуры. Она должна быть без вмятин и прожилок. Упругая кожура говорит о зрелости плода. Цвет должен быть однородным, на поверхности не должны наблюдаться пятна. Считается, что самый вкусный – это средний по размерам плод.

Карамель

Плод имеет овальную форму, оранжевого цвета с ярко выраженной сеткой. Вес достигает 2 кг. Такой сорт легко переносит влажность. Твердая кожура допускает транспортировку на дальние расстояния. Мякоть спелой дыни имеет вкус карамели. У спелой ягоды хвостик сухой, носик должен быть упругим. Кожуру спелой дыни можно легко поцарапать. Слишком приторный запах говорит о переспевшем плоде.

Эфиопка

Сорт выведен искусственно российскими селекционерами. Он отличается крупными плодами и легко переносит жару. Шершавая кожура имеет темно-желтый окрас, с яркими белыми полосами. Максимальный вес достигает 4 кг. Покупать спелую дыню лучше в августе. Спелый плод пахнет ананасом. Если при соприкосновении с кожурой на руках остается масленый налет, то плод брать нельзя, так как в процессе транспортировки была обработка воском. Слишком чистый плод брать не стоит – скорее всего, что перед продажей его мыли, а это значит, что уничтожен естественный бактериальный фон. И ни один продавец не скажет, сколько такая дыня лежит на прилавке.

Лада

Плод ярко желтого цвета, имеет округлую форму. Зрелый плод достигает до 2 кг, не имеет ярко выраженный аромат. Мякоть нежная, хрустящая. Этот сорт любит тепло, не переносит сухость и сильные поливы. Кожура очень плотная, легко транспортируется. Такой сорт хорошо плодоносит, не подвержен болезням. Выбирать зрелый плод рекомендуется в конце августа. При похлопывании по кожуре должен быть глухой звук. Незрелый плод имеет зеленый цвет.

Видео:

как вырастить дыню от семечки до сбора урожая Развернуть

Происхождение растения

Люди несколько тысячелетий выращивают дыню. Первые упоминание о продукте содержатся ещё в Библии. Родиной растения принято считать Африку и Малую Азию. В нашу страну завезено азиатскими торговцами в 15 веке.

Определенного ответа на вопрос, дыня это ягода или фрукт, или овощ не существует. Плод имеет похожие признаки ягод и овощей. На первый взгляд, это ягода: сочная середина, внутри семена, но кожура толстая.

Подходит она и под определение овоща. С точки зрения генетики ближайшим родственником растения является обыкновенный огурец.

Ученые уверены, что по своим морфологическим свойствам дыня является ложной ягодой.

В продуктовых магазинах, на рынках и городских ярмарках продаются разные сорта. Всего насчитывается более 6 000 разновидностей. Благодаря такому многообразию сортов продукты различаются по размеру, форме и цвету. Но одно остается неизменным – это божественный аромат и вкус, только что разрезанной дыни.

Наибольшей популярностью в Российской Федерации пользуются сорта: «медовая», «торпеда», «мускатная» и «колхозница».

Дыня

Дыня: польза и вред для здоровья. Плоды дыни едят в свежем, сушеном, вяленом виде. В некоторых регионах они являются одним из основных компонентов рациона, их употребляют вместе с хлебом. Из дынь готовят джемы, варенье, цукаты, их маринуют. Все продукты из дыни, как и они сами, обладают прекрасным вкусом. В истории зафиксирован достоверный факт о том, что французский монарх Генрих IV однажды просто объелся дынь и заболел. Против дынь был открыт судебный процесс, растения признали виновными в недомогании короля. После этого на некоторое время продукт был запрещен на территории Франции.

Какой сорт дыни самый вкусный

Среди сотен видов Cucumis melo трудно выбрать самый вкусный сорт. Только после дегустации каждого из них можно какому-то отдать первенство. Но вряд ли это возможно. По мнению профессионалов, занимающихся разведением бахчевых культур, неповторимый и удивительный вкус присущ следующим сортам:

  • ультраскороспелый сорт «Золушка» пригоден для выращивания на территориях с коротким летом, имеет сочную хрустящую светло-кремовую мякоть;
  • поздний сорт «Торпеда» нуждается в жарком сухом климате, его активно используют в кулинарии, хорошо транспортируется, поэтому дыни этого сорта можно приобрести в любом регионе;
  • сорт шарообразной формы «Колхозница» был выведен в СССР, культивировался повсеместно, в холодном климате — в теплицах, в составе плодов много сахара;
  • сорт «Канталупа» называют мускусной дыней из-за сильного аромата, такой же необыкновенный вкус у сочного и сладкого плода этого растения, который имеет толстую кожуру, покрытую сеткой;
  • гибрид «Крешно» имеет сладковато-пряный аромат, редкий вкус оранжевой мякоти, форма желтого плода овальная, может набирать вес до 4 кг.

Прополис: лечебные свойства и противопоказания

Как выбрать спелую дыню

Спелая дыня легко отделяется от плодоножки, но не всем удается срывать дыни на собственном огороде самостоятельно. Поэтому при покупке дыни обращают внимание на аромат и кожуру. Запахи спелых дынь слышны даже в нескольких метрах от них. Но если дыня одна, то специфический дынный аромат будет слышен после того, как ее возьмут в руки. Если ягода пахнет травой, то ей нужно время на дозревание. Кожура спелой дыни будет пружинить, у незрелой дыни она слишком твердая, у переспевшей ягоды при нажатии на поверхностную кожицу остается след.

Калорийность

Дыня: польза и вред для здоровья. Кусок самой сладкой дыни весом в 100 г будет содержать около 35 кКал. Среднестатистический человек, съедающий ежедневно по одной такой порции, покроет свои энергетические затраты на 2,23 %. Ведь дыни в основном состоят из воды (на 90 %). В них есть белки — 0,64%, жиры — 0,43%, пищевые волокна — 4,5%, и, несмотря на сладкий вкус, всего — 5,17% углеводов.

Пищевую ценность растения определяет его витаминный и компонентный состав. В дынях содержатся необходимые человеку железо, медь, селен, йод, калий, кальций, кремний, магний, фосфор и много других микро- и макроэлементов. Витамины представлены различными кислотами группы В, бета каротином, аскорбинкой, альфа-токоферолом (витамин Е), витаминами А, РР, К. В мякоти дынь находятся омега-3 и омега-6 жирные кислоты.

Полезные свойства для организма

В одной порции мякоти Cucumis melo весом 150 г содержится суточная потребность человека в витамине А, витамином С организм обеспечивается на 95%. Антиоксиданты, содержащиеся в дынях (бета-каротин, холин), позволяют избежать многих заболеваний. Благодаря зеаксантину удается предотвратить некоторые болезни глаз, с его помощью улучшается фильтрация солнечного света, снижается нагрузка на глазную сетчатку.

Регулярное употребление дыни насыщает организмы людей калием, кальцием, фосфором. Это благотворно отражается на состоянии зубов и костей. В ягодах содержится большое количество растительных волокон и природной влаги, самой чистой на планете Земля. Они стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, тем самым предотвращаются запоры, утоляется жажда.

Дыня: польза и вред для здоровья. Минерал кремний, содержащийся в дынях, влияет на состояние соединительных тканей, помогает в укреплении волос. При его участии происходит очищение кожных покровов, более прочными становятся нервные волокна и стенки кровеносных сосудов. Сок дыни используют для улучшения работы всей выделительной системы, в том числе мочевого пузыря и почек.

Чем заменить сахар при похудении

Противопоказания

Дыни в свой рацион не должны включать люди, у которых после ее употребления проявляются аллергические реакции. Индивидуальную пищевую непереносимость, конечно, можно устранить с помощью лекарств, но проще отказаться от этого продукта. Кроме этого, к еще не полностью созревшим дыням нужно осторожно относиться тем, кто страдает гастритом или язвой желудка, болезнями, связанными с работой селезенки.

Сколько можно есть в день

Медики рекомендуют в день съедать не более 2-3-х порций дыни (одна порция = 150г). Причем есть их нужно отдельно от другой пищи. Различные комбинации приводят к плохой работе кишечника и желудка. После дыни некоторое время не пьют воду или кисломолочные продукты, не употребляют алкоголь. Переедание грозит диареей, резями в кишечнике.

Лечение заболеваний

Лечебными свойствами обладают все части дыни – мякоть, корки, семена. В народной медицине используют разные рецепты, состав ингредиентов зависит от конкретного заболевания.

Мякоть

Применение мякоти дыни распространено при лечении простудных заболеваний, проблемах с кишечником.

  • Депрессия. В состав дыни входят вещества, способствующие выработке серотонина. При депрессии свежую мякоть включают в ежедневный рацион.
  • Пневмония, бронхит, астма. Мякоть разминают, делают из нее грудной компресс.
  • Нарушение пищеварения. При запоре, проблемах с кишечником устраивают разгрузочный день на дыне.
  • Цирроз печени. Мякоть вводят в ежедневный рацион в умеренном количестве. Дыня облегчает состояние за счет высокой очищающей способности.

Сок

В соке содержится более высокая концентрация полезных веществ. Его применяют при самых разных болезнях.

  • Кашель и насморк. Свежий дынный сок пьют дважды в день по одному стакану.
  • Профилактика гельминтов. Детям дают по половине стакана дынного сока в день для предотвращения появления глистов.
  • Аллергия. Снять приступ аллергии помогает теплая ванна с добавлением в воду стакана дынного сока и кожуры.
  • Мочекаменная болезнь. Для размягчения камней в почках дважды в день принимают по половине стакана дынного сока с добавлением отвара петрушки.

Семена

Семена дыни обладают более выраженными лечебными свойствами, чем мякоть. Их часто используют для лечения заболеваний почек, снижения уровня сахара в крови.

  • Камни в почках. Одну столовую ложку дынных семян заливают стаканом горячего молока. Настаивают в течение получаса, фильтруют. Принимают теплым по половине стакана до еды. Частота приема – дважды в день. Кроме мочекаменной болезни, настой семян с молоком лечит заболевания простаты.
  • Импотенция. Ежедневно разжевывают и проглатывают 2 г семян.
  • Венерические заболевания. Семена перемалывают в кофемолке или блендере. В 300 мл кипятка добавляют одну чайную ложку порошка, 20 минут томят на водяной бане. Отвар принимают перед едой в течение двух–трех недель.
  • Отеки. В стакан кипятка добавляют одну столовую ложку целых семян, настаивают в течение трех часов. Принимают по 100 мл до пяти раз в день.
  • Сахарный диабет. При повышенном сахаре одну столовую ложку измельченных семян заливают стаканом кипятка, настаивают до полного остывания. Принимают трижды в день перед едой по полному стакану.

Кожура

В кожуре, кроме витаминов и минералов, содержится хлорофилл. Он оказывает лечебное воздействие при многих заболеваниях.

  • Носовые кровотечения. Из свежей кожуры отжимают сок, закапывают по две–три капли в каждую ноздрю.
  • Ангина и бронхит. Корки измельчают, заворачивают в марлю, делают компрессы на область груди или горла.
  • Ожоги и гематомы. Прикладывают свежую корку к поврежденному месту.

Дынная мякоть обязательно должна присутствовать в ежедневном меню при лечении антибиотиками. Она обладает сразу двумя полезными свойствами – усиливает действие таблеток и снижает их токсичное воздействие на организм.

Состав дыни

Есть кое-что, в чем этот фрукт схож с арбузом – на девять десятых дыня складывается из жидкости. Примечательно, что жиров в ее составе нет совсем, но имеется очень много углеводов. Белка тоже почти не наблюдается.

Пользу и вред дыни для здоровья сложно переоценить. Это низкокалорийный продукт – 36 калорий на сотню граммов. А большое число углеводов резво вернет бодрость и хорошо утолит голод.

Дыня наделена множеством разных витаминов, клетчаткой, макро- и микроэлементов, кислот.

К примеру, это:

  • Аскорбиновая кислота;
  • Инозит;
  • Никотиновая кислота;
  • Пиридоксин;
  • Ретинол;
  • Рибофлавин;
  • Тиамин;
  • Токоферол.

Если вы съедите пару средних долек дыньки, то сможете с легкостью утолить нужду своего организма в такой необходимой для иммунитета норме витамина С. Благодаря клетчатке, стабилизируется пищеварительная деятельность.

Среди минералов можно особенно выделить магний, фосфор, марганец и множество прочих. А довольно редкий, в сравнении с остальными, витамин В8 предупреждает такое опасное заболевание, как цирроз печенки.

А чем вам нравится дыня, полезные свойства которой широко известны

Дыня

Дыня — растение семейства Тыквенные, вид рода Огурец, бахчевая культура, ложно-ягода.

Родиной дыни считается Африка и Ост-Индия. Дыня тепло- и светлолюбивое растение, устойчиво к засолению почвы и засухе, плохо переносит повышенную влажность воздуха.

На одном растении в зависимости от сорта и места возделывания может сформироваться от двух до восьми плодов, массой от 1,5 до 10 кг.

]

Плоды дыни имеют шаровидную или цилиндрическую форму, зелёной, жёлтой, коричневой или белой окраски, как правило с зелёными полосками. Период вызревания от двух до шести месяцев.

Самые ранние сведения о дыне восходят к седой древности (Аравийский полуостров, Древний Египет), в средние века в странах мусульманского мира (Средняя и Передняя Азия) это был едва ли не самый популярный пищевой продукт, особенно в период длительного поста перед пpaздникoм Рамазан, когда Коран предписывает лишь растительную пищу. Уже в XII- XIII вв. дыня известна на Руси.

Калорийность дыни

Калорийность сырой дыни составляет всего 35 кКал на 100 г продукта, поэтому она показана абсолютно всем, в том числе и людям, страдающим ожирением. Однако стоит помнить, что она возбуждает аппетит. Также не стоит увлекаться сушеной дыней, в 100 г которой содержится 341 кКал. Ее чрезмерное употребление может привести к появлению избыточного веса.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал
0,6 0,3 7,5 0,6 90 35

Химический состав дыни зависит в значительной степени от сорта. Мякоть плода содержит сахара (до 16-18 и даже 20%), каротин, витамин В9, С, Р, провитамин А, большое количество фолиевой кислоты и железа (что во многом определяет лечебные свойства дыни), пектиновые вещества, жиры, минеральные соли.

И в мякоти, и в семенах дыни содержится до 30% жирного масла, вполне пригодного для использования в пищу. Кроме того, дыня благоприятно влияет на процесс пищеварения, а фолиевая кислота, участвует в кроветворении. Дыня очень полезной при атеросклерозе, анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях.

Как лечебное средство дыня используется издавна и очень широко. Старинные русские «травники» рекомендовали ее мякоть при болезнях желудка, различных психических расстройствах (в состоянии депрессии), при туберкулезе, ревматизме, цинге, подагре, как противовоспалительное, противокашлевое и глистогонное средство.

Отвар дынного семени в молоке народные врачеватели назначали и назначают при задержке мочи, при камнях мочевого пузыря, а дынный сок — при запорах и геморрое. Водный настой семян, который славится как эффективное мочегонное и мягкое слабительное, очень полезен при заболеваниях почек, печени и мочевого пузыря.

Как известно, дыня хорошо утоляет жажду, успокаивает нервную систему. Диетологи назначают ее в качестве лечебного питания при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, болезнях почек и печени (целебные свойства объясняются высоким содержанием витаминов В9 и С, солей железа и калия).

Целебные свойства дыни зависят от ее спелости. Например, недостаточно созревшие плоды не рекомендуются больным с язвой желудка и острым гастритом. Не рекомендуется есть дыню и на голодный желудок — наиболее безопасным считается есть дыню в промежутке между приемами пищи, чтобы она могла смешаться с другими съеденными продуктами.

В народной медицине дыню издавна назначали истощенным больным, особенно после перенесенных заболеваний печени, после операций. Дыня вообще славится способностью излечивать недуги, которые не принято афишировать.

Когда-то отваром семян лечили гонорею, а отваром кожуры и корней очищали желудок.

Сегодня сок дыни или ее мякоть диетологи рекомендуют для улучшения пищеварения. Кроме того, это прекрасное средство от гельминтов — в первую очередь для детей.

Из мякоти дыни готовят также питательные и тонизирующие маски. Если маски из дыни (измельченную мякоть) использовать peгyляpнo в течение месяца, максимум полутора месяцев, кожа становится эластичной, принимает бело-румяный цвет с матовым оттенком.

Дыню не рекомендуется есть на голодный желудок .

Дыня противопоказана кормящим матерям (может вызвать у малыша тяжелые диспепсические явления), при сахарном диабете, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при кишечных расстройствах, особенно дизентерии.

После дыни нельзя пить холодную воду и особенно кислое молоко, кефир и йогурт — это приводит к расстройству желудка. Аналогичный результат бывает и после сочетания дыни со спиртными напитками.

Не стоит употреблять в пищу поврежденные (с трещинами) плоды дыни, так как они могут привести к таким заболеваниям, как ботулизм и сальмонеллез.

А вы знаете, чем полезна и чем опасна для здоровья дыня? Видео развенчает все мифы об этой бахчевой культуре.

Источник: https://edaplus.info/produce/melon.html

15 самых полезных свойств дыни

Трудно найти на свете человека, у которого при слове «дыня» не появилось бы приятных воспоминаний о вкусе и аромате этого чудесного продукта. Солнечно-желтая сочная ароматная ягода так и притягивает к себе, особенно в жаркие летние дни.

Но дыня – не только вкусный десерт, но и очень полезная ягода благодаря содержанию в ней большого количества витаминов, микро-, макроэлементов и некоторых биологически активных веществ.

Вот о них,полезных свойствах дыни, а также противопоказаниях, пестицидах, азотных удобрениях и пр. мы вам и расскажем.

Полезные свойства дыни

Перечень полезных свойств дыни почти бесконечен. Это в первую очередь органическая вода, крахмал и сахара, белки и углеводы, пищевые волокна, а также витамины, калий, магний, фолиевая кислота, фосфор, кальций, кремний, свободные органические кислоты и не только.

В дыне содержится большое количество фолиевой кислоты (витамин В9). Она необходима женскому организму при беременности, к тому же она улучшает память и предохраняет нас от депрессии.

Фолиевая кислота разрушается при термической обработке, а дыню принято есть в свежем виде, благодаря чему витамин не разрушается и хорошо усваивается организмом.

Еще один витамин, ценный (или проще сказать – бесценный) для здоровья человека – витамин С. Благодаря высокому содержанию этого витамина дыня помогает нашему организму противостоять простудным заболеваниям и на протяжении всей осени прекрасно себя чувствовать.

Какие еще полезные свойства у дыни? Благодаря наличию в ней кремния она улучшает состояние волос и кожи. Железа (а его в дыне существенно больше, чем, например, в рыбе и молоке) – повысит гемоглобин. Благодаря бета-каротину мы обеспечим себе красивую гладкую кожу благородного персикового оттенка

Кстати, несмотря на цвет, бета-каротина в дыне больше, чем в морковке.

Магний – чрезвычайно полезен и, в общем-то, незаменим для сердечной мышцы.

А самое драгоценное в дыне – золото! Ведь золото нам нужно не только в качестве украшений. Это такой же элемент, как и многие другие – необходимый организму. Так вот насытившись дыни в сезон вы обеспечите себя золотом(!) на целый год.

И это далеко не все, а только самые явные полезные свойства дыни!

Противопоказания

Помимо полезных свойств дыни у нее есть и определенные не очень приятные, а порой и опасные для здоровья качества. Главным из них можно назвать достаточно трудную ее перевариваемость желудочно-кишечным трактом.

Ни для кого не секрет, что дыня в сочетании, например, с молоком дает тот же результат, что и огурец. У многих людей дыня может стать причиной кишечного расстройства. В связи с этим дыня противопоказана людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями.

Такими как гастрит язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки и хронический колит.

Из-за «тяжести» для желудочно-кишечного тракта дыню рекомендуется употреблять отдельным приемом пищи, ни с чем не сочетая.

Примечательно, что на юге дыня наоборот считается природным усилителем пищеварения и употребляется в конце обильного приема пищи. А потому – смотрите на собственное самочувствие. Возможно – этот вариант — ваш;)

Что еще дыня может содержать…

Еще один неприятный аспект — это возможное присутствие в дыне остаточных количеств пестицидов и большого количества нитратов. Как правило, дыня, особенно продаваемая раньше обычного сезона созревания (конец августа – начало сентября) в избытке «наполнена» и тем и другим.

Как известно, пестициды в сельском хозяйстве используются для борьбы с вредоносными насекомыми. А поскольку дыня – плод сладкий, то разнообразных насекомых, любящих поживиться сладеньким, на ней достаточно. Следовательно, и пестициды для защиты дыни используются обильно и широко. К сожалению, это не добавляет дыне полезных свойств…

Помимо пестицидов при выращивании дыни широко используются азотные удобрения. Растению азот необходим для активного роста и плодоношения.

]

Поэтому часто, желая получить более высокий и ранний урожай, в почву вносят чрезмерное количество азотных удобрений, которые при избытке азота откладывается в листьях и плодах растения в виде нитрата натрия.

В небольших количествах он не опасен для организма, но большое его количество может привести к отравлению.

Из всего вышеизложенного можно сделать вывод, что нужно грамотно выбирать этот продукт, чтобы полезные свойства дыни не обернулись вредом. Вот несколько советов:

  • Не стоит покупать дыню раньше, чем наступает период ее естественного созревания – июль-сентябрь. Только в этот период дыня максимально полезна.
  • Выбирать дыню, особенно «Колхозницу» нужно по запаху. Если ягода благоухает прямо через кожуру, это спелый сладкий плод.
  • Наибольшее количество нитратов и пестицидов скапливается в кожуре и в области ее «хвостика», поэтому это место безопасней будет вырезать, а мякоть съедать или срезать, не экономя и отступая от края не меньше сантиметра.

Источник: http://www.8gdp.by/poleznye-svojstva/48-15-samykh-poleznykh-svojstv-dyni

Рассказ об орле

Рассказ об орле

Орлы в широком смысле слова — название, применяемое к представителям подсемейства орлиных (лат. Aquilinae) семейства ястребиных (Accipitridae).

Кроме того, так называют крупных хищных птиц, имеющих сходство с представителями вышеуказанной группы птиц, то есть, имеющими орлиный облик.

Характерными чертами орлов являются массивное телосложение, длинные и относительно широкие крылья с пальцеобразно расставленными маховыми перьями, массивный клюв и сильные лапы с крупными загнутыми когтями и удлинёнными перьями с внешней стороны бедра и голени («штаны»).

Какую скорость может развивать орел в полете?

Один ученый-орнитолог заметил, как орел меньше чем за минуту, перелетел через озеро, шириной примерно 3,5 км. Таким образом, средняя скорость полета орла составила 190 кмч, а это означает, что на отдельных участках полета она достигала 240 кмч. Высматривая добычу, орел может подняться над землей на 800 м, и охватить взором поверхность в 11,5 кв.км.

Заметив, добычу, орел круто разворачивается, плотно складывет крылья и пикирует со скоростью примерно 320 кмч! С земли парящий орел может показаться медлительным, однако, если учитывать размеры орла и огромную высоту, на которой тот парит, то станет ясна обманчивость такого впечатления.

Двухметровые крылья позволяют орлу парить на высоте более 730 м, создавая иллюзию «черепашьей скорости». Орел способен поднять предметы, вес которых приближается к его собственному (до 5,5 кг). Известны случаи, когда орлы уносили небольших ягнят за несколько километров.

Крылья орла состоят из длинных перьев, отстоящих концами друг от друга, как пальцы на руке.

Они обеспечивают мощь и плавность полета. Потоки воздуха обтекают перья сверху быстрее, чем снизу, и, таки образом, создается подъемная сила. Разница в скорости обтекания потоков создает завихрения воздуха у кончиков крыльев, а это, по идее, должно увеличивать сопротивление воздуха, замедляя тем самым полет.

Однако, из-за того, что на конце крыльев перья «растопырены», — вместо одного большого завихрения создается множество мелких. Ученые предполагают, что эти завихрения гасят друг друга и, таким образом, сопротивление воздуха компенсируется, позволяя орлу летать практически бесконечно.

Орел машет крыльями, в основном, лишь в моменты отрыва от земли и – для резкого ускорения, когда он преследует добычу. Во время же парения, орел лишь «шевелит» кончиками крыльев и направляет полет, поворачивая перья.

Устройство крыльев, позволяющее гасить сопротивление воздуха, придает также большую стабильность полету. Орел может слегка прижимать крылья к туловищу, уменьшая несущую поверхность.

Неоднократно было замечено, как орел парит почти неподвижно, шевеля иногда лишь кончиками длинных перьев, в то время как скорость ветра достигает ураганной.

На каждого орла приходится примерно 7182 пера. На одном крыле находится – по 1250 перьев, вес которых составляет около 16% от общего веса тела птицы.

Каждый год в течении нескольких месяцев орел линяет. Но в отличие от других птиц, в это время он не утрачивает способности летать, потому что старые перья на крыльях никогда не выпадают одновременно. Таким образом, орел может охотиться в течении всего периода «обновления».

Орлы охотятся очень эффективно и убивают лишь столько добычи, сколько нужно для еды. Они ловя рыбу, водоплавающих птиц, а также небольших наземных животных, вроде белок, енотов и лис.

Воруют ли орлы чужую добычу?

Да. Например, орел может терпеливо затаиться на верхушке дерева и наблюдать за тем, как другая птица, скажем скопа, охотится на рыбу. Дождавшись, когда скопа, вынырнув из воды с добычей, поднимается в воздух, орел нападает на нее и атакует до тех пор, пока она не выронит рыбу.

Тогда орел быстро пикирует и успевает подхватить рыбу прежде, чем она упадет в воду!

Как орел может атаковать и в положении «вверх ногами». Орел нацеливается на добычу либо паря очень высоко в воздухе, либо спрятавшись в высоко расположенной засаде. Развивая огромную скорость, орел обычно застигает жертву врасплох.

Поразительное зрелище, когда орел нападает на водоплавающую птицу в полете. Догнав добычу, он переворачивается в воздухе на спину и вонзает когти ей в грудь. Жертва и хищник вместе падают вниз. Если добыча невелика, орел обычно успевает выровнять полет.

Если же это крупная птица, например канадский гусь, они оба падают в воду, и оттуда орел вытягивает свой трофей на берег.

Обычно орлы стараются устроить гнездо как можно выше. Разные виды орлов селятся обычно либо на самых высоких отрогах гор, либо на верхушках высоких деревьев. То, что гнездо находится на большой высоте дает три преимущества: птенцы находятся в безопасности, орлу удобно обозревать окрестности, и наконец, высокая стартовая площадка позволяет экономить энергию для полета.

Устремляясь из гнезда, орел развивает огромную скорость, которая позволяет ему затем подняться высоко в небо. Орлы составляют пары на всю жизнь и каждый год возвращаются в свое старое гнездо, ремонтируя и достраивая его. Одну пару орлов наблюдали в течении тридцати пяти лет в одном и том же месте. Их гнездо разрослось за эти годы до шести метров в высоту и трех метров в диаметре.

Поскольку вес гнезда с каждым годом увеличивается, дерево часто не в состоянии выдержать такую тяжесть, и орлам приходится строить новое гнезда в другом месте. После того, как гнездо подготовлено для высиживания яиц орлы украшают его зелеными ветками. Чаще всего они используют сосновые, но каждая пара имеет свои собственные вкусы и пристрастия.

Как мы уже знаем, орлы выискивают для своих гнезд самые высокие точки, и ничто не защищает их яйца и птенцов от прямых солнечных лучей. Поэтому перед тем как покинуть гнездо, орел делает из веток навес. Орлы никогда не покидают гнезда, пока не убедятся, что птенцам достаточно тени. Как правило, у орлов бывает 2-3 птенца.

Обычно птенец, вылупившийся первым, бывает самым большим и требует больше еды, что вызывает постоянное острое соперничество между орлятами. Первые несколько недель птенцов кормит мать. Отец в это время охотится и носит добычу в гнездо, а мать рвет ее не маленькие кусочки для птенцов.

Орлы продолжают кормить свое потомство в течении всего лета, пока подрастающие орлята, сами не научатся летать и охотиться. Проведя два или три месяца в безопасности в гнезде, молодой орел готов к полету. Первый полет совершается обычно от гнезда до ближайшей скалы или ветки.

Взрослые орлы обычно сопровождают молодых в их первых полетах, создавая своими мощными крыльями восходящие потоки воздуха, которые помогают молодым летать. Часто для того, чтобы заставить орленка совершить свой первый полет, взрослый орел садится с добычей на ближайшее от гнезда дерево или камень и начинает звать к себе нерешительного птенца.

Зрение орла.

Зрение орла отличается чрезвычайной остротой благодаря тому, что в каждом глазу у него находятся не по одной, как у человека, а по две области четкого видения. Это позволяет орлу различать мельчайшие детали на огромном расстоянии. Например, орел может увидеть зайца за три с лишним километра! Человеку, чтобы увидеть зайца с такого расстояния, потребовался бы сильный бинокль. Глаза расположены на голове орла спереди, и это позволяет ему точно оценивать дистанцию. Это очень важно, потому что когда орел пикирует на добычу, он должен точно знать, когда следует выходить из пике. Переднее расположение глаз позволяет орлу также видеть далеко в стороны (периферическое зрение). Орел может охватить взглядом одновременно область в 270 градусов – намного больше, чем человек. Краем обычных век, глаза орла снабжены еще прозрачными веками, которые называют «мигательными перепонками». Эти веки могут закрываться, чтобы предохранить глаза от ветра, от неосторожных голодных птенцов или от сопротивляющейся добычи, не уменьшая при этом остроты зрения.
 

Как орел стал царской птицей?

]

Символика образа

Гордый взгляд, величественная осанка, вольный нрав — все это эпитеты, которыми наделялся образ орла с давних пор.

В Древней Греции он был символом Солнца, означал духовную силу, победу и удачу. Римляне называли его птицей бури, носящей молнию Юпитера. В митраизме орёл и сокол — атрибуты солярного бога Митры. У египтян он тоже солярный символ, выступающий в образе Аха, сына Гора.

Орлом представлена и буква А в египетской иероглифике, означавшая начало, солнечное тепло дня. Удивительно схожи взгляды на орлиный образ в традициях разных народов. И в Китае он означает Солнце.

И в шумерско-аккадской традиции, где он является атрибутом благодатного бога Солнца Ханаана, а если о двух главах, то символизирует Нергала, божество испепеляющей жары полуденного солнца и лета.

В сущности, близкий подход и у хеттов, придавших птице черты солярной силы и всезнания, а потому и удвоив для наглядности количество ее голов в образе бога Грозы.

Овеянный божественной славой

По народной традиции, орёл летает выше всех птиц. Отсюда представление о нем как выразителе божественного величия а нередко и образ, который принимают сами могущественные небожители.

Вспомним, что когда олимпийским богам понадобился виночерпий, то Зевс посылает за Ганимедом орла или летит сам, превратившись в орла. Ганимед, поливающий орла, символизирует преодоление смерти. В другом мифе гнев Зевса превратился в орла и терзал печень Прометея.

Вовсе не случайно этот мифологический персонаж является спутником верховных богов. О Вишну и Митре уже упоминалось. Но и эмблемой царя богов Индры был орел.

И Будда летал на нем, и Майтрейя как земное проявление одного из дхьяни-будд тоже удостоил его почетом, выбрав в качестве эмблемы. Скандинавский Один и шумерский Мардук проявили аналогичный вкус в подборе своих атрибутов.

Правители использовали символ орла, чтобы приблизиться к пантеону богов. Итог этих попыток был связан в мифологии с оценкой достоинств претендента. Персидский царь Кай-Кавус пытался подняться на нем в небо; Хварено (Фарн), т.е. честь и слава, покинули царя Йиму, осквернившего себя ложью, обратившись орлом.

А короля Артура из кельтских преданий орлы во время его сна в пещере охраняли. И в Риме эта грозная птица олицетворяла императора, намекая на то, что через этот образ монарх обожествится после смерти.

Подметив, что орел может смотреть на солнце, не мигая, люди наделили его способностью переносить души на небеса, отсюда произошел и древнеримский обычай выпускать орла во время сжигания тела умершего императора. Для славян это божья птица, владыка небес.

Он живет дольше всех пернатых (за исключением Ворона) и, подобно пальмирскому собрату, не подвластен времени: достигнув почтенного возраста, улетает на край света и, искупавшись там в озере с живой водой, снова обретает молодость.

Не знающий поражений

С древнейших времен орел — символ победы. Потому и изображался на штандартах римских легионов, оружии многих армий. И великий Кир поместил его на свое знамя. В Древнем Китае означал Ян, победу, власть, воителя, храбрость, упорство, острое зрение, бесстрашие, силу. У шумеров был связан с богом войны Ни­нуртой (Нингирсу), изображался держащим в когтях либо лунного зайца, либо змею.

Вожди ацтеков украшали трон и собственное облачение орлиными перьями, воины-орлы были гвардией племени этого народа. Даже в календаре был соответствующий день, в который рождались, как считалось, воинственные люди.

Любопытно, что одна из богинь звалась «женщина-орел», имела корону из перьев, являлась предводительницей рожениц, умерших во время родов. А все потому, что у ацтеков рождение ребенка было равнозначно взятию пленника и расценивалось как военный подвиг.

Благодетельствующий людям и выражающий волю богов

Индийский Гаруда, о котором уже говорилось, похитил напиток бессмертия. Агни, бог огня, в образе орла сорвал с Мирового древа плод и был наказан. Когда его перо упало на землю (вспоминается цветаевское: «Обронил орел залетный — перышко»), то превратилось в таинственное растение, из которого добывалась «земная сома» — напиток, аналогичный небесной амрите.

Орел был вестником Зевса/Юпитера. В иранской мифологии птица Анзуд в виде орла с львиной головой выступала посредником между богами и людьми. Принятие «орлиной почты» от небесных вершителей судеб укоренилось в поверьях, что если эти птицы низко кружат над землей — жди смерти или эпидемии, если высоко парят — ожидается удача.

Символизирующий христианские истины

Орел — символ Вознесения и Воскресения. Он олицетворяет Христа, глядящегося во Славу Божью. В Библии орел означает величие и всемогущество Бога.

Орел, несущий жертву — знак победы высокого над низким, со змеей в клюве обозначает триумф Христа над Сатаной, с распростертыми крыльями — Божественное вдохновение, послание небес и духовную силу.

Его образ воплощает божественную любовь, справедливость, храбость и веру, и он — один из четырех зооморфных образов Апокалипсиса.

Орел в древней культуре народов мира является — символ славы, победы, могущества, чести и справедливости, т.е. идеального правления.

Источник: http://volamar.ru/subject/05romashka/view_post.php?cat=6&id=7

Полезные свойства дыни

Многих интересует вопрос, к чему относится дыня, к фрукту, овощу или может дыня это ягода или вовсе нет? Дыня — это ложная ягода, но товароведы считают дыню десертным овощем из семейства огурцовых.

Дыня относится к семейству тыквенных.

Родиной дыни принято считать Среднюю и Малую Азию. Первая дыня, попав в славянские страны из Англии, создала множество ажиотажа и вопросов о том, дыня это ягода или овощ.

Плоды дыни бывают разные по форме – круглые, вытянутые, продолговатые, грушевидные. Кожура на дыне тонкая имеет желтоватый или зеленый цвет.

Мякоть плода дыни имеет светло – желтый, насыщенный желтый или зеленцеватый, цвета, несколько твердая или же наоборот мягкая, сочная, и очень ароматная. 

Дыню можно выращивать везде, только для холодных стран нужно использовать специальные сорта. Есть более 30 сортов дыни. Самые знаменитые сорта дынь, это столовая или обыкновенная. Теперь дыню можно выращивать везде. Высаживают рассаду дынь в теплицах и парниках, так она будет обладать нужной калорийностью, характерную только для дынь.

Прежде чем сажать дыню, ее семена нужно замочить в теплом растворе марганцовки, а чтобы ускорить рост, семена вырастить заранее. Чтобы это осуществить, после замачивания, завернуть их во влажную ткань, и держать в теплом месте при температуре от 20—27 градусов. Семена нужно поместить в небольшую емкость, почва в ней должна бить рыхлой и плодородной.

В почву дают перегной, торф и песок это все нужно давать в ровных частях.

Даже, не зная, дыня это ягода или нет, ее рассаде, необходимо установить дневную лампу, так как для данного растения, должна бить температура 20-23 градусов тепла. Когда рассада дыни прорастет, ее нужно пересадить.

Пересаживают на огород или в теплицу, предварительно хорошо промочив почву водой. Когда погода жаркая и сухая, рассаду нужно высаживать во второй половине дня, почву вокруг растения присыпают песком, пока рассада не приживется.

]

Дыни любят солнце, они переносят температуру до 40 градусов, также любят минеральные и фосфорные удобрения.

Поливать дыни нужно прохладной водой, полив нужно проводить по утрам, а в очень теплые погодные условия, поливать дыню, не зависимо от того, дыня это фрукт или овощ, лучше вечером. Также нужно следить, чтоб не разводились вредители и болезни плодов.

Сажают дыню в конце мая. Но перед тем как сажать ее в землю, она должна три недели постоять в рассаде. Собирают плоды дынь обычно в августе.

Когда плоды созревают, у них изменяется расцветка, а некоторые плоди, сами отделяются от плодоножки и издают приятный аромат. Собирать дыни нужно очень аккуратно, вместе с плодоножкой, так они, будут дольше храниться.

После сборки дыни ее нужно 2 или 3 дня подержать на солнце, это нужно для хорошего прогревания, перед тем как их поместят в хранилище.

Химический состав дыни и ее калорийность

Прежде всего, дыню ценят за вкусовые качества и диетические свойства. Она очень быстро и легко усваивается организмом. Дыню любят люди любых возрастов, многие не знают насколько этот плод полезный, плюс ко всему, не могут четко сказать дыня это овощ или ягода.

Ее используют в народной медицине, и при лечении многих заболеваний. Также для лечения используют кожуру и семечки. Все они имеют много витаминов и полезных свойств для человека.

Но, прежде чем начинать лечение дыней нужно пару дней, перед употреблением провести очищение организма, нужно кушать салаты, зелень, овощное рагу.

Дыня содержит много витаминов, полезных для человеческого организма. Дыню, рекомендуют употреблять при беременности, поскольку она содержит витамин B1, B2, PP, A, C, очень богатая калием, кальцием, натрием, хлором, также она является ценным источником фолиевой кислоты, железа и разных полезных ферментов.

В мякоти дыни есть вещества, которые вырабатывают серотин, а последний, в свою очередь, поднимает настроение. Магний и калий помогает при заболеваниях сердечно – сосудистых недугах, а наличие железа и фолиевой кислоты, очень полезные для беременных и людей страдающим малокровием. Поэтому, дыня при беременности, может использоваться в любое время, главное с умом.

В дыне очень много кальция, он помогает укрепить костную систему и зубы. Что так же очень важно для беременности.

Дыня хорошо помогает при заболеваниях почек и мочекаменной болезни, так как она имеет мочегонные свойства. Кроме этого, химические элементы дыни, способны увеличивать уровень гемоглобина, укреплять иммунитет, успокаивать нервную систему. Дыни богаты кремнием.

Кремний улучшает структуру волос и ногтевых пластин. Кремний, который содержится в дыне, нужен нервной системе и стенкам кишечника. Кремний улучшает обмен химических элементов во всех системах организма.

Большое содержание витамина С, помогает хорошо восстановить человеческий организм после различных болезней и послеоперационного периода.

Использование дыни в народной медицине

В народной медицине дыню используют очень давно, для лечения ревматизма, туберкулеза. Для детей используют сок из дыни ,он хорошо помогает при гельминтозе .

Можно избавиться от простуды, прикладывая ко лбу кожуру из дыни. Также при разных порезах или различных ранах, кожуру прикладывают на больное место. С кожуры делают компрессы на грудь.

При ангине и бронхите, дыня также считается хорошим лекарством.

Сок, выжатый из дыни, назначают больным перенесшим пневмонию. Также больным гепатитом также, очень полезна дыня. Дыня содержит большое количество воды и прекрасно справляется с жаждой.

В дыне все полезно и вкусно, и мякоть, кожура и семена. Семена дыни считают сильнейшим лекарством для мужчин, семечки увеличивают мужскую силу, их можно жевать свежими или высушить и смолоть в порошок. Также в аптеках продают лекарство для улучшения потенции, на основе семян дыни, это масло или капсулы. Но принимать семена нужно в меру, не больше чем два граммы в день.

Дыня при грудном вскармливании

Но обладая множеством полезных свойств, дыня, также имеет свои минусы. К примеру, дыня противопоказана для матерей, которые кормят грудью, так как она может вызвать проблемы с пищеварением у ребенка. Поскольку дыня является тяжелым продуктом даже для взрослых, ее не стоит применять и детям, даже если употребляется дыня при грудном вскармливании.

Дыня при сахарном диабете

Для людей, которые имеют диагноз сахарный диабет, дыня противопоказана, так она, содержит в своем химическом составе, много сахара.

Но если вы диабетик и очень сильно любите дыню, то можете съесть кусочек данного лакомства, но при этом, исключив остальные углеводы, быстрого усвоения.

Но, дыня при сахарном диабете не очень-то и рекомендуется. Также больным гастритом или язвенной болезнью, дыня тоже вредна.

Рекомендуют кушать дыню натощак, причем ее нельзя запивать водой. Лучше употреблять дыню как отдельный продукт. Важно знать, что употребление в большом количестве сока дыни, может привести к расстройству пищеварения – поносу и болезненности в области живота.

Много диетологов рекомендуют дыню для диеты, так как она является низкокалорийным продуктом, и обладает полезными свойствами, которые отлично подходят для человека, страдающего ожирением. Калорийность дыни на 100 грамм ее мякоти, приходится 30 – 40 ккал.

Также дыня, кроме низкой калорийности, содержит белки, что необходимо для организма в первую очередь, жиры, а так же углеводы, без которых организму пришлось бы использовать запасы организма, а это не есть хорошо.

Дыня при диете

Есть много рецептов дынных диет, которые позволят уничтожить лишние складки жира ипросто вынуждают вас, хорошо выглядеть. Дыня при диете, хорошо очищает ваш организм от шлаков. Широко пользуются дыней в косметологии, поскольку бета каротин и витамин А, который находится в дыне, способен улучшать состояние вашей кожи и волос.

Дыня в косметологии

Также очень популярные маски для лица из мякоти дыни, приводят к потрясающим результатам. Чтобы сделать увлажняющую маску вам понадобится: мякоть дыни, которую необходимо размять, затем нанести на лицо и держать около 6 — 18 минут.

Маску смыть прокипяченной теплой водой, вытереть насухо и нанести любой крем с питающим компонентом. После такой маски, ваша кожа будет очень мягкой и эластичной, а также, появится розовый румянец.

Также, дыня является прекрасным антиоксидантом, что ведет к очищению кожи, а это, в свою очередь, приводит к омолаживающим процессам, которые ищет каждая женщина.

Для лечения угревой сыпи, веснушек и пигментных пятен, дыня тоже считается лекарством. Семечки из дыни полезны не только мужчинам, но и женщинам. Так как они богаты цинком, их рекомендуют кушать для укрепления волос и ногтей. Также очень полезные маски, не только для лица, но и волос! Сок дыни подойдет для всех типов волос, они придадут вашим волосам блестящий вид и невероятную мягкость.

Лучше для маски до волос, использовать сок. Маску для волос сделать очень просто: возьмите один стакан чистого сока, нанесите на чистые волосы, а через 30 минут, следует ополоснуть волосы теплой прокипяченной и отстоянной воде.

Дыня и ее калорийность в кулинарии

На основе дыни, можно приготовить, различное количество оригинальных блюд – это джемы, варенье, салаты, разные напитки и многое другое. Дыня очень вкусный десерт. В большинстве едят в свежем виде, но ее можно сушить, мариновать, готовить из нее мармелад и печь торты. Также очень полезная дыня, если ее засушить. Сушеная дыня, сохраняет в себе все полезные вещества и витамины.

Варенье из дыни

Очень вкусным является варение из дыни. Поведаем вам рецепт потрясающего дынного варенья. Вам понадобится: 2 килограмма мякоти дыни, один килограмм сахара, штучка лимона и ванильный сахар. Дыню нужно обчистить от кожуры и семян.

Потом порезать на кубики и засыпать половиной килограмма сахара и до утра не делать ничего. Нужно чтобы дыня пустила сок.

После этого, 2 лимона промыть, и порезать формой кубиков и оставить на ночь, предварительно, также засыпав его оставшейся половиной сахара. 

Утром ставим наше варенье на огонь. Варить нужно дынное варенье на маленьком огне 33 минуты, и тогда добавляем лимоны и ваниль и варим еще 33 минуты. Горячим, укладываем в чистые банки и закручиваем.

Кушать много дыни нежелательно, так как переедание может спровоцировать кишечные колики, особенно у детей. Кроме того, употреблять дыню в пищу, можно только по истечении двух – трех часов после завтрака или обеда, потому как дыня, является не совместимым ни с каким – либо другим продуктом. На ночь, дыню употреблять не советуют. Нельзя кушать дыню с молочными продуктами.

Как правильно хранить дыню

Дыню необходимо обчистить от кожуры, порезать на кубики и сохранять в морозильной камере, но не больше трех месяцев. Дыню следует содержать при температуре 2 – 5 градусов.

Большое количество дынь сохраняют в подвальных помещениях, где так же держится необходимая для нее температура. Так же, хорошо хранятся они в сетках в подвешенном состоянии. А на производстве дыни хранят в плодохранилища или холодильных камерах.

Хранение дыни, так же можно производить, в подвешенном состоянии, так как они не будут залеживаться.

]

Хранить плоды дынь нужно при температуре, не больше пяти градусов. Для длительного хранения отбирают крепкие плоды с сохранившейся плодоножкой, без повреждений на корке. Дома дыню нужно хранить в холодильнике. При покупке дыни, прежде всего, нужно обратить внимание на цвет и приятный аромат. Не спелая дыня производит аромат земли, или не имеет запаха вообще.

У спелой дыни место, где раньше был цветок, должно быть в меру мягким и сухим. Не стоит покупать плоды, которые имеют на своей кожуре пятна черного цвета, вмятины, мокрые области. Вкусная и свежая дыня, не должна иметь гнилостный или другой не приятный запах.

У недозрелой дыни корка имеет твердую консистенцию, спелая же, при нажатии, имеет способность немного прогибаться.

Если дыня желтая, это значит, что в ней имеется большое содержания витаминов. Не покупайте дыни, которые имеют черные пятна, так как такой плод может иметь вредные бактерии.

Лучше покупать дыни в магазине или супермаркете, так как, покупая дыни на базаре или у дороги, можно купить не качественную дыню, которая хранясь и ожидая своего покупателя у дорожной обочины, она впитывает в себя вредные выхлопные газы от машин, что понижает качество продукта.

Так что нужно помнить – дыня очень полезная и вкусная. Она продлевает молодость и укрепляет здоровье.

Источник: http://jenskie-shtu4ki.ru/poleznye-svojstva-dyni.html

Дыня: польза или вред?

Одно упоминание слова «дыня» уже вызывает положительные эмоции. Ароматная, сочная дыня – вкуснейшее лакомство. Но оказывается, что изумительным вкусом она не ограничивается – дыня приносит невероятную пользу организму.

Недаром эта бахчевая культура с древних времен считалась райским фруктом, случайно попавшим в руки людей. Ее ценили высочайшие правители, знать и простые люди, которым удавалось отведать мякоть этого дивного плода.

К счастью, в наше время дыня перестала быть диковинкой, доступной только аристократам. Сегодня любой может не только насладиться ее удивительным вкусом, но и использовать дыню в качестве лечебного средства.

Какая польза от дыни, и какие вещества она содержит?

Дыня: состав, калорийность и пищевая ценность

Будучи бахчевой культурой, дыня относится к семейству тыквенных и является ложно-ягодой. Но на бытовом уровне ее часто относят к фруктам.

Польза и вред дыни полностью зависят от ее химического состава. На 90 процентов состоящая из воды, она содержит:

  • большое количество витаминов (E, PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, бэта-каротин, аскорбиновую кислоту),
  • макроэлементов (кальций, магний, натрий, калий, фосфор, сера, хлор),
  • микроэлементов (железо, кремний, цинк, йод, медь, марганец, фтор, кобальт),
  • моно- и дисахариды,
  • органические кислоты,
  • ненасыщенные жирные кислоты,
  • насыщенные жирные кислоты,
  • пищевые волокна.

На 100 г мякоти приходится 7,4 г углеводов, 0,3 г жиров и 0,6 г белков, Калорийность дыни – 35 кКал.

Нет ничего удивительного, что при таком составе дыня приобрела популярность. Все эти элементы благотворно влияют на многие органы человека.

Они усиливают иммунитет, укрепляют нервную систему, нормализуют пищеварение, работу кровеносной и сердечнососудистой систем, улучшают состояние волос, очищают организм от шлаков, делают кожу бархатистой и нежной, а тело – упругим и здоровым.

Не зря красавицы Востока издревле использовали дыню в качестве косметического средства, позволяющего сохранить молодость и привлекательность.

При каких болезнях полезна дыня?

  • болезни крови и сердечно-сосудистые заболевания;
  • анемия;
  • лишний вес;
  • истощение;
  • мочекаменная болезнь;
  • заболевания печени и почек;
  • заболевания нервной системы, например, депрессивные состояния, бессонница;
  • в лечении запоров и глистов;
  • проблемы с пищеварением;
  • в косметологии – при лечении кожных заболеваний.

Плохое настроение вряд ли можно назвать болезнью, но и от этой неприятности поможет избавиться чудо-ягода.

Есть ли у дыни противопоказания и приносит ли она вред?

Противопоказания дыни, как и ее полезные свойства, обусловлены химическим составом этой бахчевой культуры.

  • Дыню не стоит есть на голодный желудок.
  • Наибольшую пользу она принесет, если употреблять ее как отдельное блюдо между приемами пища, не смешивая с другими продуктами.
  • После дыни не рекомендуется употребление кисломолочных продуктов, нежелательно после нее и пить холодную воду.
  • Не следует включать ее в рацион при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • При остром гастрите не нужно есть недозревшие плоды.
  • Людям, больным сахарным диабетом не стоит есть дыню.
  • Кормящим матерям тоже лучше отказаться от употребления дыни в пищу.

Дыня и ее лечебные свойства

Многие сотни лет люди использовали дыню не только в качестве пищи, но как лекарство.

Еще великий врач и ученый Авиценна применял при лечении своих пациентов полезные свойства семени и мякоти дыни.

Дынной мякотью лечили запоры, болезни печени, мочевого пузыря, геморрой.

С помощью семян и корочек боролись с простудными заболеваниями и подагрой.

Сегодня мы знаем значительно больше о полезных свойствах дыни. Современные врачи рекомендуют дыню как профилактическую меру против заболеваний сердца и сосудов, например, атеросклероза.

Хорошо известны ее свойства оказывать успокаивающее воздействие на нервную систему. Она способна улучшать кроветворение.

Мякоть дыни очень хорошо усваивается кишечником, дынная клетчатка улучшает пищеварение, снижает содержание «вредного» холестерина в крови.

По сравнению с остальными бахчевыми культурами, дыня имеет значительно большее содержание витамина С, что делает ее хорошим противовоспалительным и иммуномодулирующим средством.

А еще в ней есть вещества, которые помогают выработке гормона счастья – серотонина. Поэтому кусочек сладкой дыни может стать лучшим «лекарством» для поднятия настроения.

В последние годы в мире довольно широкое распространение получила система очищения организма дынным соком. Она предлагает 20-дневный курс, во время которого необходимо каждый день выпивать на голодный желудок сок дыни, добавив в него любые ягоды.

Дыня на страже женской красоты и здоровья

Представительницы прекрасного пола в любом возрасте заботятся о своей привлекательности. И помощником в этом может стать дыня.

Она – лучшая пища для людей, следящих за своей внешностью. В ее плодах имеется кремний – ценный элемент, улучшающий состояние кожи.

Ученые считают, что кремний играет важную роль в регуляции физиологических процессов. Он борется с морщинами, угревой сыпью и другими недостатками кожи. Кремний влияет на кору головного мозга, он необходим пищеварительной и нервной системам.

Также польза дыни для женщин состоит в том, что царица бахчи содержит инозит, оказывающий благотворное воздействие на волосы. Именно инозит может сделать волосы блестящими и густыми.

Южнокорейские ученые недавно обнаружили еще одно уникальное свойство этой бахчевой культуры.

Оказывается, в ней имеется вещество, замедляющее старение и предупреждающее развитие злокачественных опухолей. Это вещество называется «ликопин».

Поэтому если женщина хочет оставаться молодой и здоровой, дыня должна стать частым гостем в ее меню.

Благодаря содержанию железа, дыня повышает уровень гемоглобина крови.Полезно включить дыню в меню при лечении антибиотиками, ее плоды снижают токсичное действие этих лекарств.

В народной медицине с помощью этого «фрукта» восстанавливают силы больным после перенесенных тяжелых заболеваний и операций. А в стародавние времена полезные свойства семечек дыни применяли для лечения гонореи.

Полезные свойства мякоти и семян дыни заключаются еще и в том, что она способствует выведению мелких камней из мочевого пузыря и почек. С этой целью можно использовать как мякоть, так и семена.

Как рекомендуют знахари, семечки нужно измельчить и добавить к ним остывшую кипяченую воду. Перемешать, процедить через марлю и пить по половине стакана перед едой.

Польза дыни находит свое отражение и в домашней косметологии.

Если к измельченным семенам добавить муки, сделать лепешки и высушить их в духовке, то можно получить отличное средство для очищения кожи и лечения угрей.

Лепешку, смоченную водой, нужно наложить на проблемную зону и подержать некоторое время.

]

Специалисты по диетологии во всем мире сходятся во мнении, что дыня является превосходным очищающим средством.

Она мягко выводит из организма шлаки, токсины, излишки жидкости, препятствует появлению жира и целлюлита.

Дыня стала основой нескольких диет для избавления от излишнего веса.

Например, после такой диеты можно легко расстаться с несколькими ненужными килограммами:

  • Первый завтрак – нужно съесть 300 г мякоти.
  • Второй завтрак – один стакан йогурта или кефира.
  • На обед – филе курицы с рисом (гречей), чашка зеленого чая.
  • Полдник – съесть 400 г дыни.
  • На ужин – рагу из овощей, чашка зеленого чая и кусочек дыни.

Для поддержания природной красоты полезна не только мякоть, но и корочки дыни. В них содержатся антиоксиданты, омолаживающие на кожу лица и тела. Поэтому после того, как вы полакомились дыней, не выбрасывайте корочки, а сделайте из них маску.

Особенно полезна такая маска для тех, у кого есть веснушки.

Можно ли есть дыню при беременности?

Употреблять дыню при беременности также очень полезно, так как она способна обогатить организм женщины и будущего ребенка витаминами и другими полезными элементами. К тому же она отлично выводит жидкость, уменьшая риск отеков.

Мякоть дыни содержит фолиевую кислоту (витамин B9), которая очень нужна организму беременной женщины. Полезна она и в период климакса. Фолиевая кислота устраняет депрессию, улучшает гормональный фон, иммунитет и укрепляет память.

Однако нужно учитывать, что дыня легко впитывает нитраты, а значит, при беременности следует употреблять плоды, в натуральности которых вы абсолютно уверены. В противном случае вместо пользы, дыня принесет только вред.

Кроме того, в дыне присутствуют вещества, вызывающие аллергию, поэтому не стоит злоупотреблять этим фруктом. Специалисты считают, что беременной женщине следует ограничиться парой ломтиков в день.

Полезна ли дыня мужчинам?

Дыня полезна всем, но есть одно свойство этих плодов, которое должно понравиться сильной половине человечества.

Польза дыни для мужчин состоит в том, что ее семена богаты цинком. А, как известно цинк, стимулирует выработку сперматозоидов и улучшает качество спермы. Кроме того, дынные семечки увеличивают мужскую силу.

Для достижения эффекта нужно ежедневно жевать небольшое количество свежих семян, добавляя к ним мед.

В чем польза сушеной дыни?

Наибольшую пользу приносит свежая дынная мякоть. Она прекрасно сочетается с любыми ягодами и фруктами, с ветчиной, морепродуктами, сыром.

Термообработке дыню подвергать нежелательно, но некоторые кулинары создают поистине удивительные рецепты с «участием» королевы бахчи.

Они хороши по вкусу, но что касается полезных веществ, их там практически не остается. Поэтому если есть возможность, употребляйте дыню в свежем или сушеном виде.

Как и большинство сухофруктов, сушеная дыня сохраняет довольно много полезных свойств. Если нет возможности купить свежую дыню, с тем же успехом ее можно заменить дыней-сухофруктом, которая более доступна.

Дыня в сушеном виде содержит большое количество натуральных сахаров и является довольно калорийным продуктом. Поэтому очень важно учитывать некоторые моменты при употреблении сухофруктов:

  • Они содержат полезные вещества в более высокой концентрации, чем свежие фрукты, и употреблять их следует в меньшем количестве.
  • Если сушеная дыня прошла промышленную сушку, то велика вероятность, что она обработана химическими веществами, и ее лучше помыть, прежде чем отправлять в рот.
  • Для лучшего усвоения кусочки сушеных плодов нужно предварительно замачивать в теплой воде, а в процессе еды тщательно пережевывать.
  • При приготовлении компотов с сухофруктами, кипятить их долго нежелательно. Иначе пропадает аромат и вкус дыни. Сахар тоже не стоит класть, лучше заменить его медом, который добавляется в готовый напиток.

Любители полакомиться вкусной сочной дыней могут вздохнуть с облегчением – ведь в ней не только вода, но еще и огромная польза для организма. А ведь далеко не всегда полезные продукты имеют приятный вкус. Так что дыня в данном случае – приятное исключение.

И если свежая дыня не всегда доступна, то сушеную можно приобрести практически в любом магазине, где продаются сухофрукты. Это значит, что у нас под рукой всегда есть ценное и вкусное натуральное «лекарство».

Источник: http://opolze.net/svoistva/frukty/dy-nya.html

Источник: http://www.mmenu.com/blogi/557935_dynya_polza_ili_vred.html

Дыня

Дыня — растение семейства тыквенных, из рода огурцов, бахчевая культура, ложно-ягода. Родиной дыни считается Африка, Ост-Индия, Средняя и Малая Азия. Известно, что её выращивали и в Древнем Египте. В Европу эта культура переселилась в античные времена, в Россию попала в XVII веке из теплиц Англии.

Дикорастущая дыня в настоящее время практически не встречается. Культурные формы получены путём отбора из азиатских сорно-полевых видов, которые сохранились и поныне.

Благодаря вкусовым качествам дыню используют в кулинарии. В пищу используют спелую мякоть дыни, нарезанную на ломтики вместе с кожицей. Разные сорта дынь отличаются разным процентом сахаров, соответственно, чем он выше, тем дыня слаще.

Чаще дыню подают свежей. Принято поедать дыню, придерживая вилкой ломтик, мякоть надрезают ножом в нескольких местах до корки, а затем, срезав корки, отрезают по небольшому кусочку и едят вилкой.

Можно мякоть ломтя дыни целиком освободить от корки, и есть, отрезая от мякоти небольшие кусочки.

Небольшие дыни-канталупы подают немного по-другому: их разрезают на половинки или четвертинки, удаляют семена и едят мякоть ложкой для фруктов.

В кулинарии используются не только ароматная мякоть, но и кожица, из которой готовят горьковатые на вкус цукаты.

Польза дыни была замечена давно. Дынной мякотью, семенами и корками лечил ещё известный среднеазиатский врач Авиценна Ибн Сина. Современная медицина также использует целебные свойства дыни в лечебных целях. И в первую очередь – в качестве слабительного с ярко выраженным эффектом.

Давно замечено, что если употреблять дыню натощак, то хорошо очищается кишечник, а это способствует и снижению лишнего веса. Сок дыни также помогает в борьбе с лишним весом. Особенно полезно сочетание сока дыни с томатным и яблочным соком в сочетании 1:1:2.

Кроме слабительного эффекта, сок дыни полезен тем, что в сочетании с отваром петрушки, помогает при мочекаменной болезни. Полезен дынный сок и при насморке. Также он помогает изгонять глистов из организма, для чего нужно выпивать натощак утром по одному стакану сока.

Дыня полезна также и тем, кто не желает мериться с преждевременным старением. Входящий в состав дыни бета-каротин, которого, кстати, в дыне содержится больше, чем в моркови, делает кожу гладкой, защищает её от ультрафиолета, способствует выработке мелатонина и придает ей нежный персиковый оттенок при загаре.

Кремний, содержащийся в дыне, улучшает состояние волос и кожи, влияет на кору головного мозга, подпитывает энергию мозжечка. Вот почему, когда вы чувствуете сильную усталость, попробуйте съесть кусочек дыни. Кремний действует таким образом, что держит в тонусе двигательные нервы и мозжечок, делая нервы и мозг выносливее.

Относительно кремния доказано, что его недостаток в организме связан с такими заболеваниями, как диабет, гепатит, язва желудка, туберкулез, гипертония, катаракта, дизентерия, артриты и ревматизм.

Поэтому, употребляя дыню, вы помогаете мозгу, нервам, легким, пищеварительному тракту, кишечнику, да и всей системе внутренних органов.

Кремний в дыне содержится в кожуре семян, а также в мякоти, расположенной у самой кожицы. Не выбрасывайте дынную кожуру! Помимо кремния, она содержит и хлорофилл – вещество, необходимое для нормальной работы кроветворной системы и желез. Тщательно вымытую дынную кожуру можно пропустить через соковыжималку, а можно накладывать её на лицо на 15 минут, отчего ваша кожа будет вам благодарна.

Маски можно делать и из самой измельченной мякоти дыни. Через месяц регулярных масок из дыни, ваша кожа станет эластичной и приобретет восхитительный бело-румяный цвет с легким бронзовым оттенком.

Содержащаяся в дыне фолиевая кислота необходима для нормальной деятельности нервной системы, для хорошего настроения, снятия тревоги и умственной усталости, для эмоциональной уравновешенности.

За счет присутствия в дыне магния, она очень полезна и для сердечной мышцы.

Любители народных методов лечения используют дыню не только в качестве целебного продукта питания. Из дыни делают компрессы, примочки, полоскания, капли и ванны.

Дынная ванна может снимать приступ аллергии. Делается она следующим образом: в теплую воду, температуры 36-37°С добавляется стакан сока дыни, а также нарезанные на кусочки дынные корки.

Компресс из дынной мякоти, положенный на грудь, облегчает состояние при астматических приступах, пневмониях, бронхитах. Также дынную мякоть и корки можно прикладывать к синякам и нарывам для быстрого их схождения.

Из семян дыни готовят отвар на воде или молоке, который помогает при камнях в мочевом пузыре.

О вреде дыни стоит помнить женщинам, которые кормят грудью. При злоупотреблении этим продуктом ребенок может получить расстройство желудка.

]

С большой осторожностью следует включать дыню в рацион людям, страдающим язвенными заболеваниями, сахарным диабетом, а также заболеваниями печени.

И, безусловно, следует помнить о том, что дыня не допускает сочетания ни с какими продуктами, поэтому ее вкусом следует наслаждаться отдельно от основных приемов пищи.

Покупайте дыню только чистую и без трещин. Ведь дыни лежат на земле, и заражение глистами – это реально, если после принесения плода домой, не вымыть кожуру моющим средством и не обдать ещё и кипятком.

И не приобретайте дыню вдоль оживленных автотрасс – все бахчевые культуры легко впитывают из воздуха соли тяжелых металлов, а это нашему организму совершенно ни к чему.

Чтобы употребление дыни не принесло вреда пищеварению, обязательно соблюдайте важное правило – дыню нельзя употреблять одновременно с другими продуктами!

Дыня считается тяжелым продуктом, так как содержит много клетчатки, и употреблять её нужно между приемами пищи – за два часа до еды или два часа спустя.

Если вам вздумается закусить дынькой какой-либо алкогольный напиток, то приготовьтесь – длительное послабление стула вам обеспечено. Такой же результат вас может ожидать и после запивания дыни кефиром, йогуртом, кислым молоком или холодной водой.

В дыне содержится очень много полезностей для человеческого организма:

витамины: C, A, PP, B3, Е, B6, B9, B1, B2;

элементы: кремний, калий, хлор , железо, цинк, медь, марганец, натрий, фтор, кальций, магний, фосфор, сера, кобальт и йод;

каротин;

хлорофилл;

клетчатка;

пектиновые вещества;

аскорбиновая и фолиевая кислота.

Источник: http://howeat.ru/product/frukti/1714

Когда лучше есть арбуз?

Арбузы очень вкусные, но в них очень много сахара.+
Так когда же их есть?+
Арбуз — фрукт, известный с древних времен.+
Его название происходит от греческого слова «гидродыня», означающего «вода». дыня».+
Это потому, что его мякоть похожа на нечто среднее между огурцом и дыней.+
1 Есть два основных вида арбузов — без косточек и с косточками.+
Арбуз без косточек содержит меньше сахара, чем сорта с косточками.+
Однако оба вида содержат одинаковое количество витамина С.+

Стоит ли есть арбуз перед сном?

Арбузы богаты витамином С, калием и клетчаткой. Арбузы также очень низкокалорийны. Однако, если вы съедите арбуз прямо перед сном, у вас может возникнуть изжога. Это потому, что лимонная кислота во фруктах может раздражать пищевод. Это раздражение может привести к изжоге. Поэтому после употребления арбуза желательно пить много воды.

Что будет, если съесть слишком много арбуза?

Арбузы — это сладкие фрукты, богатые витаминами и минералами. Однако употребление слишком большого количества этих фруктов может привести к проблемам с желудком, таким как вздутие живота, газы, диарея и спазмы. Арбуз содержит цитруллин, который помогает выводить токсины из организма. Он также содержит калий, который помогает регулировать кровяное давление. Этот фрукт также богат витамином С, фолиевой кислотой, магнием и клетчаткой.

Что будет, если ежедневно есть арбуз?

Арбузы являются очень хорошими источниками витамина С, калия, клетчатки и фолиевой кислоты.Арбузы также богаты ликопином, мощным антиоксидантом, защищающим от рака. Это также отличный источник бета-каротина, питательного вещества, которое в нашем организме превращается в витамин А. Витамин А необходим для здорового зрения, роста костей и работы иммунной системы.

Можно ли есть арбуз натощак?

Да, арбуз можно есть натощак. Арбузы очень низкокалорийны и жирны. Он содержит всего около 20 калорий на чашку. Это также хорошо для похудения, потому что помогает сжигать жир.

Другие часто задаваемые вопросы об арбузе, которые могут вас заинтересовать.

Арбузы — отличный источник витамина С, калия, клетчатки и других питательных веществ. Они также богаты антиоксидантами, что делает их полезными для сердца. Арбуз содержит ликопин, мощный антиоксидант, который помогает бороться с раком. Он также содержит цитруллин, который улучшает кровоток и насыщение организма кислородом. Это питательное вещество важно для спортсменов, поскольку помогает наращивать мышечную массу. Кроме того, в арбузе мало калорий и жира.Это также хороший источник белка.

Каковы недостатки употребления арбуза?

Арбузы очень полезны для здоровья, но у них есть некоторые недостатки. Арбузы богаты витамином С, калием, магнием, фосфором, медью, железом, цинком, марганцем, никотиновой кислотой, тиамином, рибофлавином, фолиевой кислотой, пантотеновой кислотой, биотином и витаминами В6 и Е. Однако арбузы не полезны для людей, страдающих от камней в почках, потому что в них высокое содержание цитрата. Цитраты — это вещества, которые помогают предотвратить превращение оксалатов кальция в кристаллы в почках.Это предотвращает образование камней в почках. Но если вы едите слишком много арбузов, у вас может повыситься риск развития камней в почках.

Сколько арбуза можно съесть за день?

Арбузы — вкусные фрукты, богатые питательными веществами. Арбуз содержит витамин С, калий, магний, фосфор, железо, цинк, медь, марганец и фолиевую кислоту. Это также хороший источник клетчатки и белка. Кроме того, в арбузе мало калорий и жира. Однако, если вы съедите слишком много арбуза, у вас может возникнуть вздутие живота.Чтобы избежать вздутия живота, пейте много жидкости в течение дня.

Почему нельзя пить воду после арбуза?

Арбузы очень богаты лимонной кислотой, которая помогает предотвратить язву желудка. Это также хороший источник витамина С, калия, магния, фосфора, железа, меди, цинка и марганца. Арбузы также являются отличным источником клетчатки, фолиевой кислоты, рибофлавина, ниацина, пантотеновой кислоты, тиамина и витамина B6.

Почему нельзя есть арбуз на ночь?

Арбуз очень полезен для здоровья, так как содержит витамин С, калий, клетчатку и другие питательные вещества.Очень важно пить много воды в течение дня, но если вы едите арбуз на ночь, это может привести к запорам. Арбуз — отличный источник воды, но он также может обезвоживать вас. Так что лучше не есть арбуз на ночь.

Помогает ли арбуз избавиться от жира на животе?

Арбузы богаты ликопином, фитохимическим веществом, которое помогает бороться с раком и сердечными заболеваниями. Это также мощный антиоксидант, который защищает клетки от повреждения свободными радикалами.Арбуз содержит 90 процентов воды, что делает его отличным источником гидратации. Этот фрукт также богат витамином С, калием, магнием, клетчаткой, фолиевой кислотой и марганцем.

Как долго арбуз остается в желудке?

Арбузы очень полезные фрукты. Он содержит много питательных веществ, таких как витамин С, калий, клетчатка и минералы. Арбуз также является отличным источником ликопина, который помогает предотвратить рак. Однако, если вы съедите слишком много арбуза, это может привести к вздутию живота и газообразованию.Это потому, что арбуз содержит много натуральных сахаров. Эти сахара превращаются в молочную кислоту в организме. Молочная кислота отвечает за газообразование. Итак, если вы едите слишком много арбузов, это может вызвать газообразование.

Может ли арбуз вызвать расстройство желудка?

Арбуз — восхитительное летнее лакомство, но при употреблении в больших количествах он также может вызвать проблемы с желудком. Арбузы состоят в основном из воды и сахара, поэтому чрезмерное их употребление может привести к диарее, судорогам, тошноте, рвоте и обезвоживанию организма.Во время употребления арбуза важно пить много жидкости, потому что он может быстро обезвожить вас.

Можно ли есть арбуз по утрам?

Арбузы являются отличным источником витамина С, калия, клетчатки и других питательных веществ. В течение дня рекомендуется пить много воды, но если вы чувствуете жажду в течение дня, вы всегда можете перекусить ломтиком арбуза. Арбуз содержит цитруллин, который способствует улучшению кровотока и восстановлению мышц после тренировки.Он также обеспечивает естественный заряд энергии.

Когда лучше всего есть арбуз?

Арбузы — летнее лакомство. Арбузы доступны круглый год, но пик сезона приходится на период с мая по сентябрь. В Соединенных Штатах арбузы собирают в период с июня по август.

Можно ли есть арбуз при диабете?

Арбузы являются отличным источником витамина С, калия, клетчатки и фолиевой кислоты. Арбуз содержит ликопин, фитохимическое вещество, снижающее риск развития рака.Он также содержит цитруллин, соединение, которое помогает снизить уровень сахара в крови.

Что нельзя есть с арбузом?

Арбузы очень вкусные фрукты, но они также очень кислые. Важно знать, что есть с арбузом, потому что, если вы едите его с другими продуктами, у вас будут боли в животе. Арбуз — это фрукт, который содержит лимонную кислоту и очень полезен для здоровья. Однако не рекомендуется есть его с другими продуктами, такими как мороженое, йогурт, молоко, сыр, хлеб, пирожные, печенье, макароны, пицца, мясо, рыба, яйца, бобы, орехи, семена и овощи.Эти продукты могут вызвать расстройство желудка.

В какое время арбуз приносит максимальную пользу?

Арбузы богаты ликопином, фитохимическим веществом, защищающим от рака. Ликопин в изобилии содержится в семенах арбуза, но он также присутствует в мякоти плода. Арбуз содержит около 2,5 мг ликопина на 100 граммов фруктов. Это выше, чем у помидоров на 1,3 мг, красного перца на 0,8 мг и моркови на 0,4 мг.

В какое время дня лучше есть арбуз?

Арбузы – одно из самых популярных летних лакомств.Это сладкий фрукт, богатый витамином С и другими питательными веществами. Арбуз доступен во многих различных сортах, но наиболее распространенным типом является дыня с красной мякотью. Это потому, что он содержит ликопин, мощный антиоксидант, который помогает предотвратить рак. Однако, если вы ищете более сладкое лакомство, попробуйте вместо этого есть арбузные корки. Они обычно находятся возле стебля плода. Они вкусные и полны клетчатки.

В какое время нужно есть арбуз?

Арбузы очень популярны в летние месяцы.Это отличный источник витамина С, калия, клетчатки и других питательных веществ. Арбуз содержит ликопин, фитохимическое вещество, которое помогает предотвратить рак. Тем не менее, арбуз не рекомендуется беременным женщинам, поскольку он содержит цитруллин, который может вызвать врожденные дефекты.

Когда детям можно есть арбуз?

Арбуз – любимое летнее лакомство многих семей. Это сладкое и полезное блюдо, а также отличный способ остыть, но прежде чем кормить им своего маленького ребенка, узнайте, когда можно безопасно кормить ребенка арбузом, и какие меры предосторожности следует соблюдать.

Знакомство детей с арбузом

Самое большое беспокойство при знакомстве ребенка с новой пищей вызывает то, сможет ли он ее переварить. Желудок вашего ребенка нежный, и ему требуется время, чтобы привыкнуть к твердой пище. Некоторые продукты, такие как мед, не следует вводить, пока ребенку не исполнится год.

К счастью, вам не нужно долго ждать, чтобы познакомить вашего ребенка с арбузом. На самом деле, арбуз — это один из первых продуктов, который вы можете дать своему малышу.Американская академия педиатрии рекомендует приучать ребенка к твердой пище, в том числе к протертым фруктам и овощам, примерно в шесть месяцев. Они также рекомендуют, чтобы вы предлагали вашему ребенку питание с разными текстурами, чтобы он рано научился этим текстурам.

Арбуз — это хорошая ранняя еда для вашего ребенка. Он мягкий и водянистый, поэтому малышу не составит труда жевать и глотать. Он также сладкий, что нравится многим детям.

Питательные свойства арбуза для детей

Арбуз богат микроэлементами, такими как витамины и минералы, которые помогут вашему ребенку расти и развиваться.

Например, арбуз содержит более 470 мкг бета-каротина на чашку. Бета-каротин является важным антиоксидантом, который ваше тело превращает в витамин А. Получение достаточного количества витамина А способствует росту и развитию глаз вашего ребенка, а также необходимо для правильной работы легких, почек, сердца и иммунной системы. Давая ребенку арбуз, вы даете ему витамины, необходимые для поддержания здоровья.

Арбуз — это также простой способ убедиться, что ваш ребенок не обезвоживается. Особенно в теплое время года важно следить за тем, чтобы ребенок пил достаточно.Арбуз более чем на 90% состоит из воды. Если ваш ребенок суетлив или не любит пить воду, кормление его арбузом может помочь ему получить необходимую жидкость.

Как приготовить арбуз для младенцев

Когда ваш ребенок впервые пробует твердую пищу, есть несколько распространенных способов приготовления фруктов, таких как арбуз. Например, измельчение пищи до получения однородной массы — это самый простой способ помочь им попробовать еду, не пережевывая. Арбуз можно легко размять и смешать, чтобы младенцам было легко его попробовать.

Детям немного старше, которые могут есть более комковатую пищу, можно давать маленькие кусочки арбуза. Убедитесь, что кусочки достаточно маленькие, чтобы ребенок не подавился ими. Кормите их только по одному кусочку и следите за ребенком, пока он ест.

Важно давать ребенку арбуз без косточек. Даже если вы покупаете арбуз без косточек, проверьте его на наличие косточек, от которых ваш ребенок может подавиться. Если вы делаете пюре из арбуза, процедите его, чтобы удалить семена, прежде чем кормить им ребенка.

Меры предосторожности при употреблении арбуза для детей

Принятие правильных мер безопасности поможет вашему малышу попробовать арбуз, не рискуя его здоровьем или безопасностью. Прежде чем кормить ребенка арбузом, следует учесть три момента:

Болезни. Сырые фрукты и овощи несут риск заражения такими заболеваниями, как сальмонелла и кишечная палочка . Эти бактерии живут на поверхности продуктов, и даже арбуз может подвергнуть вас риску. Прежде чем кормить ребенка арбузом, вымойте кожуру дыни снаружи водой с мылом.Это предотвратит попадание микробов снаружи дыни на нож, когда вы ее разрезаете, и заражение плода внутри.

Аллергии. Когда вы впервые знакомите ребенка с твердой пищей, вам нужно делать это медленно. У вашего ребенка может быть аллергия на определенные продукты, и вы не узнаете об этом, пока он не попробует эти продукты. Знакомьте ребенка с одним продуктом за раз и подождите несколько дней, прежде чем знакомить его с чем-то новым. Таким образом, вы сможете обнаружить любые аллергические реакции и точно будете знать, что могло спровоцировать симптомы.

Опасность удушья. Наконец, большой риск для вашего ребенка представляет опасность удушья. Кормите их арбузным пюре и пюре только до тех пор, пока вы не будете уверены, что они могут жевать и глотать большие куски.

Польза арбузного сока и его побочные эффекты

Охлаждающий напиток, которым наслаждаются как дети, так и взрослые, арбузный сок занимает первое место в списках лучших летних напитков для здоровья.Благословенный большим количеством воды и жизненно важных питательных веществ, арбузный сок оказывает охлаждающее действие на наш организм, как никакой другой.

Арбузный сок Наполнен витаминами А, В6, В1 и С, каждый из которых полезен для нас по-своему. В арбузном соке также содержится компонент под названием липоцен, который вместе с бета-каротином обеспечивает сильное и стабильное сердце.

Арбузный сок поддерживает активность в течение всего дня, регулирует кровяное давление и сохраняет кожу увлажненной. Присутствующий калий сохраняет ваше сердце здоровым, а кожу и волосы — идеальными.

Арбузный сок

Арбуз — один из самых популярных и ароматных во всем мире. С очевидным присутствием воды (отсюда и название) он также содержит много необходимых питательных веществ и минералов. Давайте проверим пользу для здоровья от арбузного сока, начнем пить, чтобы получить все эти питательные вещества и минералы, не вызывая потерь? Смешайте их и выпейте в виде сока, конечно.

Пищевая ценность арбузного сока

Несмотря на высокое содержание воды, арбузный сок также состоит из следующих

  • 90% воды, наполненной питательными веществами
  • Каждый глоток содержит витамины А, С и В6
  • Большое количество аминокислот, антиоксидантов и липоцена
  • Небольшие количества калия
  • С низким содержанием натрия и калорий

Содержащиеся в нем питательные вещества обеспечивают нормальное функционирование организма, а также укрепляют иммунную систему и защищают ее от раковых клеток.Известно, что липоцен хорошо влияет на кости и сердце,

Пищевая ценность На 100 грамм

30 Калорий

0,15 г Всего жира

112 мг Калий

7,6 г Всего углеводов

0.6 г Белок

Содержание витаминов и минералов в арбузном соке

19 % Витамин А

0,007 Кальций

13,50 % Витамин С

3 % Железо

2,50 % Магний

Польза арбузного сока для здоровья

После получения некоторых фактов о питательных веществах об арбузе, позвольте проверить некоторые преимущества употребления арбузного сока.Вы можете легко сделать этот сок дома и даже добавить в него лимон и имбирь.

Содержание воды в арбузном соке

  • Присутствие воды помогает улучшить внешний вид
  • Поддерживает гидратацию вместе с необходимыми питательными веществами
  • Восстанавливает электролиты, поддерживая гидратацию вашей системы
  • Следы солей, таких как калий, кальций и магний, предотвращают обезвоживание
  • Заменитель воды благодаря наличию натуральных сахаров и минералов

Арбузный сок повышает энергию

  • Будучи отличным источником витаминов, вы повышаете свою энергию
  • Витамин B6 и магний содержат дофамин, который подпитывает энергетические клетки
  • Бета-каротин и витамин С действуют как дополнительные стимуляторы энергии
  • Стакан арбузного сока прогонит слабость

Арбузный сок полезен при камнях в почках

  • Будучи естественным мочегонным средством, это благотворно влияет на ваши почки
  • Очищает печень и помогает почкам выводить токсины
  • Предотвращает образование камней в почках
  • Ускоряет переработку аммиака и уменьшает отек почек
  • Способствует правильному прохождению через мочевыводящие пути

Арбузный сок полезен для зрения

  • Преобразование бета-каротина в витамин А способствует улучшению зрения
  • Липоцен защищает сетчатку
  • Защищает глаза от дегенерации желтого пятна
  • Предупреждение куриной слепоты и возрастных проблем
  • Защищает глаза от инфекции

Арбузный сок полезен при артериальном давлении

  • Артериальное давление является профессиональным пороком, который обслуживается
  • Комбинация аминокислот, магния и калия для улучшения состояния сосудов
  • Достигнуто улучшение кровотока
  • Врачи рекомендуют арбузный сок пациентам с гипертонией

Арбузный сок уменьшает жировые отложения

  • Низкокалорийные соки помогают уменьшить жировые отложения
  • Помогает уменьшить содержание жира и холестерина в организме, способствуя снижению веса
  • Помогает предотвратить переедание, так как дает ощущение сытости желудка

Арбузный сок, богатый антиоксидантами

  • Наполнен антиоксидантами, предотвращающими заболевания
  • Богатый источник липоцена и бета-каротина, защищающих организм
  • Предотвращает воспаление, артрит, повреждение кожи и астму
  • Присутствующий витамин С укрепляет иммунную систему
  • Защищает от инфекций и аллергии
  • Эффективен, если арбузный сок выпит свежим

Арбуз полезен для здоровья сердца

  • Положительно влияет на здоровье сердца
  • Присутствие калия помогает бороться с сердечными заболеваниями
  • Аминокислоты поддерживают кровоток, улучшая сердечно-сосудистые свойства
  • Бета-каротин и липоцен предотвращают проблемы с сердцем

Полезные свойства арбузного сока для кожи

  • Предотвращает сухость кожи и делает ее яркой и здоровой
  • При смешивании с медом помогает коже оставаться увлажненной и увлажненной
  • Помогает очистить кожу от прыщей

Преимущества арбузного сока для роста волос

  • Цитруллин и вода способствуют росту волос
  • Повышает уровень аминокислоты под названием аргинин в организме
  • Помогает улучшить кровообращение в коже головы, улучшая рост волос
  • Наличие белков и минералов способствует процессу

Арбузный сок для иммунной системы

  • Большое количество витамина С улучшает иммунную систему
  • Защищает клетки от свободных радикалов
  • Способствует заживлению ран и созданию новых соединительных тканей
  • Повышается образование коллагена, что способствует более быстрому заживлению ран

Антивозрастные свойства арбузного сока

  • Сок наполнен омолаживающими свойствами
  • Морщины, тонкие линии и пигментные пятна можно держать под контролем
  • Антиоксиданты помогают высвобождать радикалы в организме

Применение арбузного сока

Вариантов применения арбузного сока великое множество.Его легко найти, поэтому он пользуется спросом летом. Он упакован с рядом преимуществ для здоровья. Он держит вас хорошо увлажненным и обеспечивает много необходимых питательных веществ. Можно поддерживать вес тела, а также укреплять сердце. Это также улучшает здоровье почек.

Арбузный сок можно наносить непосредственно на кожу. Более густой сок можно использовать в качестве скраба. Оставьте мякоть арбуза на коже на несколько минут и вы увидите отшелушивающий эффект, который она оказывает на вашу кожу.Он впитывает все питательные вещества непосредственно в кожу и оставляет вас свежим и молодым. Смягчает кожу и убирает загар, если он есть.

Побочные эффекты и аллергия на арбузный сок

Потребление большого количества арбузного сока может иметь побочные эффекты на ваш организм. Они могут включать

  • Кишечные расстройства
  • Не подходит для пациентов с диабетом
  • Рекомендуется беременным женщинам, но в ограниченных количествах
  • Люди с низким уровнем сахара в крови должны избегать его
  • Вызывает дисбаланс инсулина, поэтому не рекомендуется больным диабетом
  • Он также вызывает отек лица, анафилаксию и сыпь на теле
  • Возможны проблемы с нервами и мышцами

Происхождение и выращивание арбузного сока

Потребление большого количества арбузного сока может иметь побочные эффекты на ваш организм.Они могут включать

  • Кишечные расстройства
  • Не подходит для пациентов с диабетом
  • Рекомендуется беременным женщинам, но в ограниченных количествах
  • Люди с низким уровнем сахара в крови должны избегать его
  • Вызывает дисбаланс инсулина, поэтому не рекомендуется больным диабетом
  • Он также вызывает отек лица, анафилаксию и сыпь на теле
  • Возможны проблемы с нервами и мышцами

Время есть фрукты

По мнению экспертов, вы едите правильные фрукты, но не вовремя.Существует распространенное мнение, что здоровую пищу можно есть в любое время. Эксперты говорят, что это неправда.

Говорят, чтобы получить максимальную пользу, фрукты нужно есть между приемами пищи, а не во время обеда или ужина. Это потому, что фрукты замедляют пищеварение, говорит Люк Коутиньо, доктор альтернативной медицины и основатель стартапа Pure Nutrition. «Если вы хотите питаться здоровой пищей, важно, сколько того, что вы едите, усваивается вашим телом. Чай и кофе содержат такие вещества, как танин и кофеин, которые препятствуют усвоению питательных веществ, содержащихся в таких фруктах, как бананы и чику.На самом деле, фрукты лучше всего усваиваются натощак, рано утром, в качестве перекуса между двумя приемами пищи или до или после тренировки, чтобы подзарядить организм», — говорит Коутиньо.

Фрукты необходимы для здорового питания — они являются богатым источником витаминов, минералов, натуральных сахаров, ферментов, клетчатки и антиоксидантов. «Витамины и минералы необходимы для жизненных процессов, антиоксиданты помогают выводить токсины из организма и укреплять иммунную систему, а клетчатка важна для легкого опорожнения кишечника», — говорит Анита Джатана, главный диетолог больницы Indraprastha Apollo в Нью-Дели.Кроме того, эти питательные электростанции защищают вас от сердечных заболеваний, инсульта, некоторых видов рака, проблем с желудочно-кишечным трактом, высокого кровяного давления, заболеваний глаз и хронических заболеваний, — говорит Павитра Н. Радж, руководитель диетолога Колумбийской азиатской реферальной больницы в Бангалоре.

Если вы хотите похудеть и убедиться, что ваш организм усваивает максимум минералов и витаминов, лучше всего есть фрукты за 30 минут до еды, говорит Шиха Шарма, консультант по здоровому образу жизни и диетолог из Дели.Пищеварительные ферменты, выделяемые в желудке, помогают переваривать следующую пищу. «Избегайте употребления цитрусовых сразу после еды в качестве десерта, так как это увеличит образование кислоты в желудке, вызывая чувство тяжести и проблемы с пищеварением, а также сведет к минимуму усвоение питательных веществ», — добавляет она.

Фрукты лучше всего есть незадолго до еды в качестве перекуса между тремя основными приемами пищи. По словам Шармы, богатые клетчаткой фрукты, такие как банан и чику, являются хорошей пищей до или после тренировки.

Удачный выбор

Чтобы получить максимальную пользу, фрукты следует есть свежими и целыми, с целыми волокнами, кожурой и мякотью, говорит Джатана. «Сушка или отжим сока приводит к потере витаминов и клетчатки соответственно, а концентрация сахара также довольно высока», — объясняет она.

Выбирайте сезонные продукты и выбирайте их в большом ассортименте. «Разные фрукты богаты разными питательными веществами, поэтому лучше есть два-три разных фрукта в день и постоянно менять тип фруктов, которые вы потребляете, чтобы максимизировать пользу», — говорит Джатана.Идеально три порции в день — это может быть банан, яблоко или груша вместе с небольшой чашкой дыни или винограда.

Несмотря на то, что фрукты полезны, людям с заболеваниями, связанными с образом жизни, такими как проблемы с почками или диабетом, необходимо тщательно выбирать продукты. «Если вы страдаете заболеванием почек, включите в свой рацион фрукты с низким содержанием калия, такие как яблоко, папайя, груши, гуава и т. д.», — говорит Ритика Самаддар, главный диетолог Max Healthcare, Дели. Людям с диабетом следует употреблять фрукты с низким содержанием калия. гликемический индекс (который измеряет влияние углеводов, присутствующих в пище, на уровень сахара в крови), таких как яблоки, ягоды, киви, персики, абрикосы и апельсины, в качестве полуденного или вечернего перекуса, сохраняя 1-2-часовой перерыв между приемами пищи, чтобы следите за тем, чтобы уровень сахара оставался стабильным.

Фрукты могут помочь людям, страдающим расстройством желудка. Самаддар рекомендует ананас, виноград, гранат и папайю перед едой, натощак — ферменты, витамины и минералы помогут процессу пищеварения. Тем, у кого диарея или синдром раздраженного кишечника (СРК), следует избегать фруктов с высоким содержанием клетчатки, таких как бананы, яблоки и апельсины.

Так что убедитесь, что вы правильно рассчитали время, когда потянетесь за бананом или тарелкой дыни.

Подпишитесь на рассылку новостей Mint

* Введите действительный адрес электронной почты

* Спасибо за подписку на нашу рассылку.

Никогда не пропускайте новости! Оставайтесь на связи и будьте в курсе с Mint. Скачать наше приложение сейчас !!

тем

21 лучшая летняя еда — самые полезные фрукты и овощи, которые можно есть летом

Флавио КоэльоGetty Images

Хотя не существует такого понятия, как «плохая» еда, есть определенные продукты, которые более питательны, чем другие. Итак, ищете ли вы идеи для завтрака, обеда или быстрого ужина на лето, сейчас как никогда хорошее время, чтобы сосредоточиться на своем общем здоровье и самочувствии, наполнив свой рацион этими лучшими летними суперпродуктами.

Когда вы проводите много времени на свежем воздухе, участвуя в семейных летних мероприятиях и готовя еду на заднем дворе в жару и влажность, часто идеально выбирать продукты и летние рецепты, которые являются легкими и освежающими (читай: наполненными свежими производить!). Часто ингредиенты, которые вы выбираете, могут означать разницу между столь необходимым зарядом энергии и ленивым летним послеобеденным сном.

Итак, если вы хотите повысить свою энергию, защитить свою иммунную систему, получить столь необходимые питательные вещества в свой организм или просто хотите изменить свой летний распорядок дня, вот лишь некоторые из обязательных продуктов. летние продукты, которые можно включить в любой рецепт завтрака, обеда или ужина.Большинство блюд легко приготовить, и они прекрасно сочетаются с безалкогольным летним коктейлем, и вам не придется грабить банк, чтобы найти эти вкусные (и питательные!) ингредиенты.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Помидоры

По данным WebMD, ликопин

придает помидорам ярко-красный цвет и помогает защитить их от ультрафиолетовых лучей солнца. Оказывается, это же вещество также может помочь защитить ваши клетки от повреждений.Помидоры также содержат калий, витамины В и Е и другие питательные вещества, которые, как известно, снижают кровяное давление.

Попробуйте этот рецепт: салат из помидоров и арбуза

3 Арбуз

Как следует из названия, этот фрукт — герой гидратации, а жидкость — именно то, что вам нужно, когда жара. «Большое содержание воды в арбузе сохраняет прохладу и гидратацию», — рассказывает Woman’s Day Джанель Фанк, дипломированный диетолог из Бостона, зарегистрированный диетолог из Бостона, которая управляет веб-сайтом Eat Well With Janel.Такое же высокое содержание воды также заставит вас чувствовать себя сытым. В качестве дополнительного летнего бонуса: «Арбуз также содержит ликопин, который защищает клетки кожи от солнечных лучей», — объясняет Фанк.

Попробуйте этот рецепт: Арбузный лайм

4 Апельсины

Этот сладкий цитрусовый фрукт богат калием, питательным веществом, которое крайне важно летом.

«Вы теряете калий с потом, что подвергает вас риску мышечных спазмов», — рассказывает Эрин Палински, доктор медицинских наук, CDE, LDN, CPT и автор книги «Жир на животе для чайников», , Woman’s Day .«Употребление апельсинов пополняет ваши запасы и предотвращает мышечные спазмы». Апельсины также примерно на 80% состоят из воды, так что несколько сочных ломтиков помогут избежать обезвоживания в самые потные летние дни.

Попробуйте этот рецепт: Хрустящий салат из индейки с апельсинами

6 Сельдерей

«Сельдерей действует как мочегонное средство, помогая вам сбросить лишний вес воды, не вызывая обезвоживания», — говорит Глассман.Как? Ингредиенты этого овоща стимулируют ваши почки, заставляя их вымывать отходы и лишнюю жидкость из вашего тела, что уменьшает вздутие живота.

Попробуйте этот рецепт: Крем-суп из сельдерея

8 Мускусная дыня

Дыня, как медвяная роса и арбуз, является мочегонным средством, то есть может помочь организму избавиться от лишней жидкости и солей.Это особенно важно для женщин, «потому что на нас так сильно влияют гормональные изменения», — рассказывает Woman’s Day Шерри Росс, доктор медицинских наук, эксперт по женскому здоровью в Центре здоровья Провиденс Сент-Джонс в Санта-Монике, Калифорния.

Попробуйте этот рецепт: Гаспачо в конце лета

11 Малина

«Малина — это еда, которая часто остается незамеченной — она может быть очень дорогой в межсезонье, — но в мощной маленькой малине есть много удивительных качеств», — говорит Росс.«Они очень богаты витамином С и содержат 8 граммов клетчатки на чашку».

Попробуйте этот рецепт: Чаши для смузи с малиной

17 Клубника

Сладкие, сочные ягоды богаты флавоноидами, мощными борцами с болезнями, которые содержатся во многих фруктах и ​​овощах.«Они [также] увеличивают приток крови к коже и снижают чувствительность к свету, что улучшает внешний вид, структуру и текстуру кожи», — говорит Глассман.

Попробуйте этот рецепт: Пицца с красными, белыми и синими ягодами

20 Авокадо

Хотя авокадо можно поставить в один ряд с орехами в качестве полезного источника мононенасыщенных жиров, Росс говорит, что это такой суперпродукт, что он заслуживает отдельного места.«Если бы я был на необитаемом острове, я бы хотел быть там с деревом авокадо, потому что они так полезны для сердца и общего самочувствия», — объясняет Росс.

Попробуйте этот рецепт: Тост с авокадо и помидорами

21 Лосось

«Когда я рассматриваю самые здоровые продукты для женщин, я всегда думаю о средиземноморской диете, потому что она лучше всего подходит для снижения сердечных заболеваний, наиболее распространенной причины смерти среди женщин», — говорит Росс.Она рекомендует получать много белка из рыбы, такой как лосось, который также богат омега-3. Вам повезло! Подпишитесь на Woman’s Day сегодня и получите скидку 73% на первые 12 выпусков . А пока вы этим занимаетесь, подпишитесь на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку новостей, чтобы получать еще больше материалов, посвященных Женскому дню, которые вы хотите.

Даниэль Кампоамор Даниэль Кампоамор — отмеченный наградами писатель-фрилансер, освещающий вопросы психического здоровья, репродуктивной справедливости, доступа к абортам, психического здоровья матери, политики и феминистских вопросов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Когда детям можно есть арбуз?

Знаете, в жаркий день ничто не сравнится с прохладным, сладким арбузом. И как только ваш ребенок попробует сочный фрукт, скорее всего, он почувствует то же самое.Так когда же она сможет попробовать этот первый освежающий укус? Вот что нужно знать о предложении арбуза вашему ребенку.

Когда детям можно есть арбуз?

Вы можете предлагать арбуз в любой момент после того, как ваш ребенок начал есть твердую пищу. Обычно это около 6 месяцев.

Если вы вводите твердую пищу с подходом к отлучению от груди ребенка (который вводит твердую пищу в виде мягкой жевательной пищи, которую можно есть руками, а не пюре с ложки), вам следует подождать, по крайней мере, до 6-месячной отметки. , когда ваш ребенок, вероятно, более способен к самостоятельному кормлению.

Как приготовить арбуз для ребенка

Если арбуз достаточно спелый, мягкую текстуру арбуза легко жевать новичкам и, в конечном итоге, жевать. Таким образом, вам не нужно делать много подготовительной работы, чтобы сделать его удобным для ребенка. Просто нарежьте его по размеру, соответствующему возрасту, а для ношеров младше 1 года удалите кожуру. Арбуз также хорошо пюрируется как сам по себе, так и с другими фруктами.

Однако арбуз может стать причиной удушья, если ребенок откусит большой кусок или плохо прожевал.Сначала проверьте фрукты, чтобы убедиться, что они очень спелые и хорошо развариваются. Некоторые арбузы могут оказаться слишком твердыми для молодых едоков.

Арбузные семечки также могут быть опасны для удушья, поэтому по возможности покупайте арбузы без косточек. Если без косточек нет в наличии, обязательно тщательно удалите все семена перед подачей на стол.

Приведенные ниже советы могут помочь родителям определить, как подавать арбуз на разных стадиях, но имейте в виду, что все дети развиваются в своем собственном темпе. Поговорите со своим педиатром, прежде чем начинать отлучение ребенка от груди, и поговорите с ним или с ней, если у вас есть какие-либо опасения по поводу орально-моторных навыков вашего ребенка, навыков жевания, навыков глотания или если вы не уверены, готов ли ваш ребенок к определенным действиям. приготовления пищи.

Как приготовить арбуз для 6-месячного ребенка

Нарежьте арбуз на широкие тонкие прямоугольные кусочки и удалите кожуру. Ваш ребенок может ладить и склеивать кусочки, но если они скользкие, вы можете обвалять их в детских кашах, чтобы их было легче захватывать.

Как приготовить арбуз для 9-месячного ребенка

Придерживайтесь тех же методов приготовления, которые вы использовали в 6 месяцев для старшего ребенка.

Как приготовить арбуз для детей от 12 месяцев

Вы можете начать подавать традиционные треугольные дольки новоиспеченной малышке после ее первого дня рождения.Не нужно избавляться от кожуры сейчас, просто следите за своей милашкой, пока она ест, и убирайте кожуру, как только она съест всю эту хорошую плоть.

Рецепты арбуза для младенцев и малышей

Арбуз сам по себе является вкусным лакомством. Но есть много других способов, которыми ваш маленький гурман может насладиться сезонными фруктами. Просто не забывайте всегда вводить по одному продукту за раз, особенно с основными аллергенами, такими как яйца, арахис, соя, пшеница, молочные продукты и морепродукты.

  • Арбузное мороженое. Пюрировать мякоть арбуза в блендере до получения однородной массы. Разлить по формочкам для мороженого, заморозить и подавать.
  • Красное, белое и синее парфе. Выложите нарезанный кубиками спелый арбуз и размятую или разрезанную пополам чернику с простым греческим йогуртом, чтобы приготовить патриотическое парфе.
  • Розовая овсянка. Пюре из арбуза и клубники или малины до получения однородной массы. Вмешайте смесь в овсянку (детскую овсянку или обычную). Поощряйте ребенка разгребать овсянку ладонями или подавать на стол с предварительно загруженной ложкой.
  • Смузи из арбуза. Пюрируйте свежий или замороженный арбуз со свежими или замороженными кусочками банана и обычным йогуртом или молоком до получения однородной массы.
  • Арбузная «пицца». Намажьте дольку очень спелого арбуза греческим йогуртом без добавок. Сверху украсьте мелко нарезанными мягкими фруктами (например, клубникой или киви).
  • Ковши для арбузов. Сделайте дип из простого йогурта, арахисового или миндального масла и молотой корицы. Подавайте со спичками из спелого арбуза, чтобы ваш малыш мог их макать.

В чем польза арбуза для младенцев и малышей?

Учитывая название, неудивительно, что арбуз имеет высокое содержание h3O. Таким образом, перекус фруктами может помочь вашему любимому избежать обезвоживания.

Но это не единственная прелесть этого летнего лакомства. Арбуз является хорошим источником витамина А, питательного вещества, важного для развития глаз и иммунной системы вашего ребенка. Он также богат витамином С, еще одним помощником иммунной системы и питательным веществом, которое участвует в усвоении железа.

Может ли у детей быть аллергия на арбуз?

Аллергия на арбуз у младенцев и детей младшего возраста возможна, но маловероятна. Сырые дыни, в том числе арбуз, могут вызвать синдром оральной аллергии — состояние, вызванное перекрестной реакцией аллергенов, содержащихся как в пыльце, так и в сырых фруктах и ​​овощах. Но дети до 3 лет обычно не страдают.

При всем при этом всегда полезно знать признаки возможной аллергической реакции, особенно когда вы впервые подаете еду.У вашего ребенка может быть пищевая аллергия, если вскоре после еды (в течение нескольких минут или нескольких часов) он испытывает:

  • Крапивницу
  • Зуд
  • Отек кожи, губ или языка
  • Чихание
  • Свистящее дыхание
  • Горло стеснение или проблемы с глотанием
  • Тошнота, рвота, боль в животе или диарея
  • Затрудненное дыхание  

Немедленно позвоните своему врачу, если у вашего ребенка появятся симптомы аллергической реакции.Аллергическая реакция может быть более тяжелой или, возможно, опасной для жизни (так называемая анафилаксия), если поражены несколько участков тела. В тех редких случаях, когда у вашего ребенка проявляются признаки опасной для жизни аллергической реакции, например проблемы с дыханием или глотанием, немедленно позвоните по номеру 911.

Представляет ли арбуз опасность удушья для младенцев?

Твердый и недозрелый арбуз может стать причиной удушья для младенцев и детей младшего возраста. Убедитесь, что вы выбрали очень спелый арбуз, который имеет мягкую, сочную текстуру, и примите меры для его безопасного приготовления, например, подавайте его соответствующего возрасту размера, выбирайте сорта без косточек и удаляйте кожуру (для детей младше 1 года).

Также всегда следите за своим маленьким ребенком, когда он ест, сажайте его прямо во время еды и никогда не подавайте еду, когда он лежит, ходит, сидит в автокресле или играет.

Вы не ошибетесь с арбузом, если хотите разделить сладкую летнюю закуску со своим душистым горошком.

Семь фруктов, которые нужно есть натощак

Правильная диета, богатая фруктами, – залог правильного образа жизни. Фрукты содержат массу питательных веществ, витаминов, воды, клетчатки и других полезных для здоровья веществ.Но не каждый фрукт считается здоровым выбором, если его употреблять в качестве первой диеты дня. Самое главное – знать о тех фруктах, которые полезно есть натощак.

Когда вы думаете о здоровом завтраке, у вас в голове должна быть идеальная картина – какие фрукты должны быть первыми продуктами дня по утрам.

Арбуз:  Арбуз обеспечивает организм большим количеством жидкости, которая так необходима натощак.Он также содержит высокий уровень ликопина, который полезен для сердца и глаз.

Черника:  Черника — полезный фрукт, который следует есть утром в качестве первого прикорма. Он регулирует обмен веществ, артериальное давление и даже улучшает память при употреблении натощак.

Киви:  Первое утро натощак — лучшее время, чтобы съесть киви. Он очищает систему вашего тела, а клетчатка во фруктах содержит много минералов, которые обеспечат вас энергией на день.Пустой желудок позволит пищеварительной системе полностью усвоить питательные вещества киви, витамины и минералы.

Папайя:  Ешьте папайю натощак, чтобы получить все преимущества этого фрукта. Низкое содержание калорий и высокое содержание клетчатки помогают снизить вес и уровень холестерина. Фрукт также содержит пищеварительные ферменты, которые очищают пищеварительный тракт, облегчая проблемы с пищеварением, такие как несварение, вздутие живота, запоры и расстройство желудка. Будучи богатым витамином А и С, он помогает укрепить вашу иммунную систему.Папайя также помогает выводить токсины из организма. Считается, что этот суперфрукт способствует улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы и защищает от рака толстой кишки.

Гранат:  Употребление граната утром натощак было бы лучше для всех. Это удивительный фрукт, богатый мощными антиоксидантами и обладающий многочисленными целебными свойствами. Этот фрукт может уменьшить воспалительную активность в пищеварительном тракте и может помочь в борьбе с раком молочной железы, раком простаты и раком толстой кишки.

Сливы:  Съешьте восемь-десять слив первым делом с утра, чтобы очистить организм. Этот фрукт хорош для борьбы с ожирением, гипертонией, атеросклерозом и раком молочной железы в постменопаузе. Сливы – лучшие союзники кишечника, стимулирующие и нормализующие объем кишечника и печени, повышающие общую сопротивляемость организма. Богатые витаминами и минералами, они помогают выводить токсины из организма и бороться с усталостью и анемией. Обладая энергетическими свойствами благодаря содержанию сахара, они также улучшают активность клеток мышечной и нервной системы.

Что ж, правильный путь — сделать мудрый выбор между правильными фруктами, которые приносят максимальную пользу натощак. Начните свой день с диеты, наполненной этими суперфруктами, и избегайте тех, которые могут негативно повлиять на ваше здоровье бесчисленными способами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.