Мед на пп можно ли: Можно ли мед при похудении?: yenisanya — LiveJournal

Содержание

Россия напала на Украину!

Россия напала на Украину!

Мы, украинцы, надеемся, что вы уже знаете об этом. Ради ваших детей и какой-либо надежды на свет в конце этого ада –  пожалуйста, дочитайте наше письмо .

Всем нам, украинцам, россиянам и всему миру правительство России врало последние два месяца. Нам говорили, что войска на границе “проходят учения”, что “Россия никого не собирается захватывать”, “их уже отводят”, а мирное население Украины “просто смотрит пропаганду”. Мы очень хотели верить вам.

Но в ночь на 24-ое февраля Россия напала на Украину, и все самые худшие предсказания  стали нашей реальностью .

Киев, ул. Кошица 7а. 25.02.2022

 Это не 1941, это сегодня. Это сейчас. 
Больше 5 000 русских солдат убито в не своей и никому не нужной войне
Более 300 мирных украинских жителей погибли
Более 2 000 мирных людей ранено

Под Киевом горит нефтебаза – утро 27 февраля, 2022.

Нам искренне больно от ваших постов в соцсетях о том, что это “все сняли заранее” и “нарисовали”, но мы, к сожалению, вас понимаем.

Неделю назад никто из нас не поверил бы, что такое может произойти в 2022.

Метро Киева, Украина — с 25 февраля по сей день

Мы вряд ли найдем хоть одного человека на Земле, которому станет от нее лучше. Три тысячи ваших солдат, чьих-то детей, уже погибли за эти три дня. Мы не хотим этих смертей, но не можем не оборонять свою страну.

И мы все еще хотим верить, что вам так же жутко от этого безумия, которое остановило всю нашу жизнь.

Нам очень нужен ваш голос и смелость, потому что сейчас эту войну можете остановить только вы. Это страшно, но единственное, что будет иметь значение после – кто остался человеком.

ул.

Лобановского 6а, Киев, Украина. 26.02.2022

Это дом в центре Киева, а не фото 11-го сентября. Еще неделю назад здесь была кофейня, отделение почты и курсы английского, и люди в этом доме жили свою обычную жизнь, как живете ее вы.

P.S. К сожалению, это не “фотошоп от Пентагона”, как вам говорят. И да, в этих квартирах находились люди.

«Это не война, а только спец. операция.»

Это война.

Война – это вооруженный конфликт, цель которого – навязать свою волю: свергнуть правительство, заставить никогда не вступить в НАТО, отобрать часть территории, и другие. Обо всем этом открыто заявляет Владимир Путин в каждом своем обращении.

«Россия хочет только защитить ЛНР и ДНР.»

Это не так.

Все это время идет обстрел городов во всех областях Украины, вторые сутки украинские военные борются за Киев.

На карте Украины вы легко увидите, что Львов, Ивано-Франковск или Луцк – это больше 1,000 км от ЛНР и ДНР.
Это другой конец страны. 25 февраля, 2022 – места попадания ракет

25 февраля, 2022 – места попадания ракет «Мирных жителей это не коснется.»

Уже коснулось.

Касается каждого из нас, каждую секунду. С ночи четверга никто из украинцев не может спать, потому что вокруг сирены и взрывы. Тысячи семей должны были бросить свои родные города.
Снаряды попадают в наши жилые дома.

Больше 1,200 мирных людей ранены или погибли. Среди них много детей.
Под обстрелы уже попадали в детские садики и больницы.
Мы вынуждены ночевать на станциях метро, боясь обвалов наших домов.
Наши жены рожают здесь детей. Наши питомцы пугаются взрывов.

«У российских войск нет потерь.»

Ваши соотечественники гибнут тысячами.

Нет более мотивированной армии чем та, что сражается за свою землю.
Мы на своей земле, и мы даем жесткий отпор каждому, кто приходит к нам с оружием.

«В Украине – геноцид русскоязычного народа, а Россия его спасает.»

Большинство из тех, кто сейчас пишет вам это письмо, всю жизнь говорят на русском, живя в Украине.

Говорят в семье, с друзьями и на работе. Нас никогда и никак не притесняли.

Единственное, из-за чего мы хотим перестать говорить на русском сейчас – это то, что на русском лжецы в вашем правительстве приказали разрушить и захватить нашу любимую страну.

«Украина во власти нацистов и их нужно уничтожить.»

Сейчас у власти президент, за которого проголосовало три четверти населения Украины на свободных выборах в 2019 году.

Как у любой власти, у нас есть оппозиция. Но мы не избавляемся от неугодных, убивая их или пришивая им уголовные дела.

У нас нет места диктатуре, и мы показали это всему миру в 2013 году. Мы не боимся говорить вслух, и нам точно не нужна ваша помощь в этом вопросе.

Украинские семьи потеряли больше 1,377,000 родных, борясь с нацизмом во время Второй мировой. Мы никогда не выберем нацизм, фашизм или национализм, как наш путь. И нам не верится, что вы сами можете всерьез так думать.

«Украинцы это заслужили.»

Мы у себя дома, на своей земле.

Украина никогда за всю историю не нападала на Россию и не хотела вам зла. Ваши войска напали на наши мирные города. Если вы действительно считаете, что для этого есть оправдание – нам жаль.

Мы не хотим ни минуты этой войны и ни одной бессмысленной смерти. Но мы не отдадим вам наш дом и не простим молчания, с которым вы смотрите на этот ночной кошмар.

Искренне ваш, Народ Украины

Памятка «Оказание первой помощь при поражении электрическим током»

Как оказать первую помощь при поражении электрическим током

Поражение электротоком – это тот случай, когда человека обязательно нужно показать мед. работникам, даже если была грамотно оказана доврачебная помощь.

Ток может поразить внутренние органы, например, сердце или легкие, но сразу это заметно не будет, а проблемы проявятся позже. По этой же причине после сильного удара тока нужно постоянно наблюдать пострадавшего, проверять его самочувствие, при необходимости – немедленно показывать мед.персоналу.

Однако в наших силах принять меры по сохранению здоровья человека, по спасению его жизни после удара током, пока на место происшествия не прибыла скорая мед.помощь.

Алгоритм действий при оказании помощи пораженному электрическим током

Как можно быстрее вызовите мед.бригаду и приступайте к спасению человека. Лучше, если несколько человек будут заниматься этим одновременно. Алгоритм ваших действий:

1. Если это возможно – сразу отключите электроустановку, до части которой дотронулся пострадавший. Нужно как можно скорее прекратить воздействие тока на него. От того, как долго ток будет действовать, будут зависеть и последствия. Самостоятельно разжать руку или отойти, когда бьет ток, человеку может быть очень сложно или невозможно, поэтому требуется срочная посторонняя помощь.

2. Когда отключить установку нет возможности, а человек держится за край кабеля или провода, кабель можно отрубить топором или другим подобным инструментом. У топора должна быть изолированная ручка – деревянная или пластиковая. Она обязательно должна быть сухой.

3. В электроустановках до 1000 Вольт допускается применение подручных средств (все они должны быть сухими и изолированными). Чтобы оттянуть человека, можно использовать деревянные палки, доски, сухие канаты. При условии, что у пораженного сухая одежда, можно потянуть за нее. При этом нужно быть внимательными и соблюдать меры предосторожности, заботиться о собственной безопасности: не прикасаться к самому человеку, его голой коже, а также к каким-либо предметам из металла и мокрым вещам.

4. В электроустановках выше 1000 Вольт уже должны использоваться специальные инструменты и средства защиты: диэлектрические перчатки, ботинки или галоши, а также изолирующие штанги и щипцы.

Средства защиты от воздействия электрического тока

1. Под упавшего пораженного следует подложить сухую деревянную доску или фанеру.

2. Проверить наличие пульса и на запястье, и на шее.

3. Проверить зрачки: слишком широкие зрачки будут указывать на то, что кровоснабжение мозга пострадавшего сильно ухудшилось.

Далее действия зависят от того, в каком состоянии оказался человек после воздействия тока.

Оказание первой помощи при поражении электрическим током

Самые простые меры принимаются, если он в сознании. Пораженному нужно обеспечить покой. Пока вы дожидаетесь мед.помощи, уложите его как можно удобнее, укройте одеялом, постоянно проверяйте дыхание и пульс. При наличии ожогов, ушибов или переломов требуется оказание соответствующей доврачебной помощи.

Если ничего подобного не обнаружено, не пытайтесь давать пострадавшему какие-то мед.препараты.

Человеку, потерявшему сознание, также нужен покой. Важно проверить, дышит ли он при этом. Необходимо уложить его на мягкую подстилку, расстегнуть на нем одежду, чтобы она не мешала дыханию, обеспечить доступ кислорода. Также меры спасения включают себя очищение рта: в его полости может скопиться кровь и слизь. До приезда мед.бригады нужно постараться согреть пострадавшего, а также следить за состоянием его дыхания.

Алгоритм действий включает в себя искусственное дыхание и непрямой массаж сердца, если пострадавший не подает признаков жизни или дышит прерывисто. Перед тем, как начать эти процедуры, как и в предыдущем случае, нужно освободить пораженного от стесняющей одежды, а также очистить его ротовую полость. Продолжать делать искусственное дыхание и массаж нужно до тех пор, пока человек не придет в себя или не приедет мед.персонал.

Чем можно заменить сахар при правильном питании или похудении

Широкое распространение имеет мнение, что работники умственного труда должны ежедневно потреблять достаточно сахара, чтобы их мысли были чисты, и мозг работал безукоризненно. Многие офисные служащие считают, что выпить на завтрак и обед стакан кофе с сахаром – это отличное решение для продолжения продуктивной работы, а если вместе с ним употребить шоколадку, то можно не волноваться об умственной усталости. Все описанные выше суждения являются не более чем заблуждением, и сахар не оказывает никакого воздействия на мозговую деятельность. Более того, сахар, в отличие от соли, абсолютно не нужен организму, а поддерживать мозг в тонусе позволяет глюкоза, и оптимально получать ее из медленных углеводов, чтобы она надолго сохранялась в организме.

Когда встает вопрос о том, чем заменить сахар, на ум сразу приходит мед и сахарозаменители из магазина на основе фруктозы. Эти продукты действительно полезней сахара в чистом его проявлении, но нельзя однозначно сказать, что вместо сахара стоит обязательно использовать мед или фруктозу. У них также имеются плюсы и минусы, и каждый человек должен подобрать сладкий продукт для себя самостоятельно. В рамках данной статьи рассмотрим, чем можно заменить сахар, а также отдельно выделим положительные и отрицательные стороны каждого из рассматриваемых вариантов.

Рекомендуем прочитать:
Чем заменить кофе

Мед

Как отмечалось выше, действительно можно заменить сахар медом, который по вкусу к нему довольно близок. Натуральный мед по праву считается полезным продуктом – в нем содержатся витамины B и C, белок, железо, калий и многие другие микроэлементы. Мед рекомендуется употреблять для профилактики вирусных заболеваний, но ежедневно есть мед вместо сахара – это не лучшая затея.

В отличие от сахара, крайне не рекомендуется добавлять мед в горячие напитки, поскольку при нагревании до 50 градусов он теряет все свои полезные свойства и превращается в канцероген. Именно поэтому, полностью заменить сахар мед не может. Кроме того, для тех, кто следит за своей фигурой, мед не подойдет из-за калорийности. Таким образом, если заменить сахар медом, то можно получить чуть более полезный для здоровья продукт, который, при этом, содержит в себе весь вред сахара.

Тростниковый сахар

Широко распространен миф, что тростниковый сахар полезней белого буквально в разы. Люди готовы переплачивать за него в магазине, тогда как на деле ни свекольный, ни тростниковый сахар не лучше обычного белого. Нет никакой разницы для организма в плане пользы и вреда между тростниковым и белым сахаром.

Кроме того, в России найти качественный тростниковый сахар, выполненный по необходимым стандартам, довольно сложно. В большинстве своем на полках магазинов под видом тростникового сахара продается обычный белый, в который были добавлены соответствующие красители. Такой не только не принесет пользы организму, но и еще сильнее ему навредит.

Сахарозаменители – фруктоза, сорбит, ксилит и другие

Главная проблема любых сахарозаменителей – это их неспособность повысить непосредственно уровень сахара в крови, то есть, утолить желание их потребления. Потребляя их, организм не насыщается глюкозой, и требует еще, поэтому заменить сахар на фруктозу, ксилит или сорбит – это не лучшая идея. К тому же, каждый подобный сахарозаменитель имеет свои недостатки:

  • Фруктоза. Опасность развития ожирения. Появляется она из-за медленного расщепления фруктозы. Клетки печени человека поглощают расщепленную фруктозу, где она после переработки оседает в виде жирных кислот. Со временем печень покрывается висцеральным жиром, и повышается шанс возникновения ожирения у человека.
  • Ксилит. Изначально ксилит производился из березы, но, с течением времени, от данной технологии было принято решение отказаться из-за дороговизны в пользу кукурузы. Производство генетически модифицированной кукурузы имеет огромные масштабы, и ее частично перерабатывают на ксилит, который позже направляется в бедные страны в качестве сахарозаменителя. Уровень влияния ксилита на количество сахара в крови человека не отличается от влияния обычного белого сахара, и его потребление, учитывая способ производства данного продукта, неоправданно.
  • Сорбит. Данный сахарозаменитель запрещен в некоторых странах, что уже о многом говорит. Считается, что он может привести к развитию онкологических болезней, но это не доказано. Сорбит используется в фармакологических целях, как слабительное, и его большое потребление может привести к диарее.

Перед тем как хватать в магазине баночку с надписью «Сахарозаменитель», необходимо обязательно узнать, на основе чего он выполнен, и безопасно ли его потребление конкретно для вашего организма.

Кленовый сироп

Один из лучших заменителей сахара – это клиновый сироп. Его изготовление было организовано в Канаде из сахарного клена, и он может быть нескольких разновидностей. Кленовый сироп полезен, и он содержит в себе более 50 различных антиоксидантов. Вкус его приближен к белому сахару, и он идеально подходит в качестве добавки в чай или кофе.

По содержанию глюкозы кленовый сироп близок к сахару, а по калорийности он гораздо лучше подойдет желающим похудеть. В кленовом сиропе в 2 раза меньше калорий, и если вы на диете, то лучше вместо сахара в чай, кофе, мюсли, кашу и другие продукты добавляйте кленовый сироп. К тому же, он полезен для мужчин, поскольку является природным иммуностимулятором, усиливающим потенцию.

Стевия

По мнению диетологов, на жесткой диете, если не хочется отказывать себе в сладком, лучше всего употреблять в пищу стевию. Она практически не повышает уровень глюкозы в крови, при этом являясь натуральным продуктом. Листья стевии сладкие на вкус, но при их большом потреблении они начинают казаться горьковатыми, и в этом их значительный плюс, в сравнении с сахарозаменителями.

Купить натуральную стевию в России не так просто, как хотелось бы, но она является прекрасным способом заменить сахар на диете. Добавлять стевию можно в горячий чай или кофе, использовать в выпечке, делать из нее холодные напитки и многое другое.

Выбирать заменитель сахара каждому человеку следует, основываясь на своих собственных требованиях и предпочтениях. Важно помнить, что белый сахар – не самый полезный продукт, но в продаже можно найти его заменители, которые еще хуже отразятся на вашем здоровье.

Козинаки для правильного питания (ПП) ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Козинаки (гозинаки) — сладость родом из Грузии, которая изготавливается из мёда и орехов. По традиции козинаки готовят в Грузии с Новогоднему столу. У нас в магазине также можно купить самые разные козинаки: из семечек подсолнечника, арахиса, кунжутного семени, с фундуком и различные ассорти, и используются они в качестве перекуса или даже для употребления как лакомство к чаю. Если вы обожаете эту сладость, то лучше сами приготовьте домашние козинаки. Сегодня с нами своим простым и вкусным рецептом козинак для правильного питания, поделится моя сестра Екатерина. Она иногда старается питаться правильно, а на ПП рекомендуется употреблять и орехи и мёд. Так вот, сегодняшний рецепт козинак (как я уже сказала) у нас будет для правильного питания. Но и те, кто не придерживается никаких диет, также смогут воспользоваться этим простым и вкусным рецептом. Такие козинаки используются при правильном питании и в качестве десерта при диете в злаковый день.

автор рецепта  — Екатерина Белова

Потребуется:

  • Семечки чищенные (можно любые орешки) — 1-2 ст. л.
  • Овсяные хлопья — 3 ст.л.
  • Мёд — 1 ч.л.
  • Целлофановый пакет или пищевая плёнка

Как приготовить полезные козинаки для правильного питания:

Сначала мы овсяные хлопья выкладываем на сухую сковороду и просто их немного обжариваем.

Выкладываем в пиалу.

В хлопьям добавляем ядра семян подсолнечника. Их можно использовать как жареные так и не жареные. Вместо семечек Вы можете положить любые дроблённые орехи, желательно не арахис и не кешью, так как они слишком жирные по своему составу.

В эту смесь добавляем ложку мёда. Его можно предварительно чуть подогреть или не нагревать вовсе. Мёд отлично соединяется с орехово-овсяной массой.

А теперь ложкой или просто руками соединяем орехи с медом. Мёд отлично соединяется с рассыпчатой массой, превращая её в липкую и податливую.

Сформируйте батончик (один или несколько) уложите в полиэтиленовый пакет, утрамбуйте с помощью деревянной лопаточки (это очень удобно) и отправьте в холодильник на 1-2 часа.

Вот такой он получается.

Когда козинаки охладились и застыли, извлеките их из пакета, нарежьте на порции и наслаждайтесь вкусным и полезным батончиком в качестве перекуса или просто с чашечкой чая. Это отличное лакомство, десерт и заряд энергией в дни, когда Вы сидите на диете или придерживаетесь правильного питания. Сладко, вкусно, сытно и полезно!

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Блюда с медом — рецепты с фото на Повар.ру (689 рецептов меда)

Торт «Медовик» 4.6

Каждому прекрасно известный торт «Медовик» — это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт «Медовик» в домашних условиях. …далее

Добавил: Виталия 15.02.2018

Медовый бисквит 4.5

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности — но лакомство самого что ни на есть высокого уровня 🙂 Попробуйте приготовить медовый бисквит — не пожалеете. …далее

Добавил: Vaso 25.12.2012

Медовый пирог на скорую руку 4.2

Если вы хотите приготовить что-то по-настоящему вкусное собственными руками, то этот простой рецепт медового пирога на скорую руку — то, что вам нужно. …далее

Добавил: Dashuta 10.09.2013

Медово-грушевый пирог 4.2

Этот пирог покоряет с первого кусочка. Масляный бисквит с добавлением меда, нежнейший, как облачко, с сочными кусочками груши и медовым ароматом, он так и просится на язык. Да и приготовить его легко. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.10.2017

Домашние конфеты «Коровка» 4.4

Сливочные, с приятным ароматом… Думаю, такие конфеты — своего рода привет из детства. Я их просто обожала! Поэтому тем более была рада узнать простой рецепт домашних конфет “Коровка”, делюсь с вами! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.12.2014

Пирожные «Медовые сласти» на Новый год 2022 4.7

Предлагаю приготовить пирожные «Медовые сласти» на Новый год 2022 — сладкое новогоднее угощение для праздничного стола. Такой десерт безусловно придется по душе как детям, так и взрослым. …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.12.2021

Покровский пряник 4.5

Любимое издавна лакомство детей и взрослых — покровский пряник — станет украшением любого стола. Приготовленный по этому рецепту пряник не зачерствеет несколько недель. …далее

Добавил: Bestpovar 26.09.2014

Тыква по-корейски 4.3

Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде. Сегодня хочу показать, как приготовить тыкву по-корейски. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.04.2017

Сочиво классическое 4.6

Сочиво — особое постное блюдо из варёных зёрен пшеницы, смешанных с семенным (чаще маковым) соком (сочивом). Подается в дни сочельников Рождественского и Богоявленского, с появлением первой звезды. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.10.2016

Торт «Медовик» со сгущенкой 4.2

Близится праздник, а вы не знаете, что приготовить к чаю? Предлагаю сделать потрясающий торт «Медовик» со сгущенкой! Приготовление несложное, зато результат всегда потрясающий и всем нравится! …далее

Добавил: Марина Щербакова 29.11.2016

Простой маринад для курицы из меда и горчицы 4.8

Перед вами простой вариант маринада для курицы на основе меда и горчицы. Маринуйте мясо от 1 часа и более, в зависимости от части тушки. Подробнее в рецепте! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.12.2018

Ленивый медовик 4.

2

Этот рецепт пригодится любой хозяйке, когда нет времени возиться с коржами, а угостить гостей или родных ароматным медовиком хочется. Смотрите, как приготовить ленивый медовик по моему рецепту! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.11.2016

Воздушное печенье медовое 4.6

Хочу «угостить» вас вкусным рецептиком печенья. Оно невесомое, воздушное, нежное и сладкое. В самом печенье нет меда, ведь греть его нельзя, поэтому мы будет окунать готовое печенье в мед! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.07.2017

Медовый открытый торт «Цифра» 4.2

Такие торты в последнее время стали очень популярны. При этом готовить их очень просто, а выглядят они всегда нарядно и празднично. Можно сделать и цифрой, а можно и буквой. …далее

Добавил: омиля 13.06.2018

Свиные ребрышки с медом 4.5

Лично я просто обожаю этот простой рецепт свиных ребрышек с медом, — готовится блюдо очень просто, ингредиенты все простые, зато вкус получается очень изысканным. Ваш мужчина оценит! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.12.2014

Турецкая пахлава 4.1

Турецкие сладости, как известно, славятся на весь мир. Сегодня мы немного приблизимся к мастерству восточных кулинаров. Я поделюсь рецептом, как приготовить турецкую пахлаву. Изумительное лакомство! …далее

Добавил: Alesia Haurylovich 06.05.2017

Торт «Медовик» без яиц 5.

0

Если вы вегетарианец или вам нельзя употреблять в пищу яйца, этот интересный рецепт домашнего медовика именно то, что вам нужно. Торт готовится легко, а получается мягким, нежным и безумно вкусным. …далее

Добавил: Владимир Братиков 06.01.2018

Медовое печенье с орехами 4.6

Вкусное печенье с грецкими орехами на сливочном масле с добавлением меда. Внутри оно рассыпчатое, воздушное, да и приготовить его проще простого! Смотрите, расскажу, как приготовить «Медовое печенье»! …далее

Добавил: Вика Василенко 06.01.2019

Медовик в мультиварке 3.7

Медовик – это первый торт, который я научилась готовить 🙂 Благо готовится он очень просто, особенно, если у вас есть мультиварка. Рассказываю, как приготовить медовик в мультиварке! …далее

Добавил: Povarioshka 11.06.2013

Маринад барбекю для курицы 4.8

Чтобы жареное мясо получилось вкусным и сочным, очень важно замариновать его на несколько часов. Один из моих любимых маринадов для курицы — маринад из соевого соуса, меда и томатного соуса. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.11.2018

Торт «Рыжик» классический рецепт 4.5

Торт «Рыжик» — прекрасный сметанный торт, приготовленный на основе меда. Десерт станет отличным украшение праздничного стола, будь-то День Рождения, Новый Год или другой семейный праздник. …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.06.2015

Соус «Терияки» в домашних условиях 4.

6

Нравятся блюда азиатской кухни? Значит вам не обойтись без этого соуса. Дабы не тратить деньги на его покупку, воспользуйтесь рецептом, вы узнаете, как приготовить соус «Терияки» в домашних условиях. …далее

Добавил: Арина Вольская 16.11.2017

Пряное новогоднее печенье 4.5

Самый теплый и семейный праздник — Новый год! К нему мы относимся с особым трепетом, ждем нового счастья, готовим подарки и разные вкусности для своих близких, наполняем дом добром, пряными ароматами… …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.12.2017

Постные кексики 3.9

Существует множество прекрасных рецептов приготовления кексов, но они совершенно не подходят для постного питания. Как же быть? Приготовьте постные кексики из воды, меда, муки и растительного масла. …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.02.2018

Наливной медовик 5.0

Не ошибусь, если скажу, что медовый торт любят большинство. Но бывает, что готовить его нет времени. Для такого случая придумали наливной медовик, где коржи не требуют раскатки. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Кристина 05.06.2020

Коврижка медовая 4.7

Медовая выпечка невероятно ароматная и вкусная. Мамам деток-аллергиков хочу посоветовать использовать для выпечки искусственный мед. Он ароматный, сладкий и не вызовет аллергии у малыша. …далее

Добавил: Вика Василенко 10.05.2016

Классические круассаны 4.

1

Многие хозяйки мечтают найти рецепт, как приготовить классические круассаны. Ведь эта выпечка идеально подходит для завтрака, ею можно угостить гостей и удивить их своими кулинарными способностями. …далее

Добавил: Маргарита 28.10.2016

Штрамберские уши 4.6

Эта чешская выпечка традиционно выпекается в день Успения Богородицы в честь спасения от войска Золотой Орды. Расскажу вам, как приготовить «штрамберские уши», по рецепту, которому уже почти 800 лет. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.01.2017

Медовое пирожное с начинкой 4.8

Одна девушка, соблюдающая диету, сказала: «Это было та-ак вкусно, так нежно, что мне даже совсем не стыдно за набранные калории!» Вот такое оно — медовое пирожное с начинкой. Готовьте с удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.02.2017

Дораяки «Котик» 5.0

Вкусный, оригинальный торт без духовки? А неожиданные гости уже на пороге? Скорее смотрите рецепт, как приготовить торт на сковороде дораяки «Котик». Дораяки — это популярные японские оладушки. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.04.2017

Курица за минутку 4.6

Недавно открыла для себя отличный рецепт быстрой курочки. Вкус совершенно неописуемый. Маринад на основе горчицы, меда и апельсинового сока вы наверняка не пробовали. Интересно? Тогда смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.04.2017

Курица «Терияки» за 15 минут 4.4

Предлагаю сегодня попробовать курицу «Терияки» за 15 минут, это быстрый и вкусный ужин. Мужчины высоко оценят ваши старания, ведь курочка просто восхитительная, в густом и вкусном соусе! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.08.2017

Багрир по-мароккански 5.0

Вроде бы обычные блинчики, но посмотрите, какие они кружевные и красивые. Угощайтесь! Это марокканские блинчики-лепешки «Багрир». Жарятся они только с одной стороны и подаются с медовым маслом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 16.12.2017

Торт «Медовый пух» 5.0

Если вы любите домашнюю сладкую выпечку, обязательно советую попробовать испечь торт «Медовый пух». Он настолько мягкий и нежный, что буквально тает во рту. Невозможно оторваться 🙂 …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 13.01.2019

Медовик из заварного теста 5.

0

Люблю медовики, но не люблю долго выпекать много коржей, особенно в жару. Поэтому решила испечь один большой и в мультиварке. Рецепт идеален для занятых хозяюшек и молодых мам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.08.2016

Печенье с медом 4.3

Ароматное, мягкое и очень нежное печенье с медом в домашних условиях придет на выручку тем, кто любит несложные варианты выпечки. Минимум ингредиентов и усилий, а результат — потрясающий. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.08.2015

Веганские конфеты из сухофруктов 4.3

В составе этих конфет исключительно полезные сухофрукты, в них нет ни красителей, ни консервантов. Такие конфеты повышают иммунитет, они вкусные и достаточно сладкие, понравятся и вам, и вашим детям. …далее

Добавил: Владимир Братиков 08.03.2017

Шоколадная коврижка 4.5

Невероятный аромат какао и специй дразнит вас… а коврижка только еще выпекается в духовке! Она буквально тает во рту: не сочная, но слегка влажная, оставляет сумасшедшее послевкусие на языке! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.11.2016

Имбирные новогодние пряники с глазурью 3.4

Вкусные ароматные пряники к новогодним праздникам лучше всего готовить всей семьей. Ведь это увлекательное и творческое занятие и для взрослых, и для детей. Готовятся они очень просто и очень быстро. …далее

Добавил: Арина Вольская 26. 11.2017

Торт «Сникерс» с нугой 4.6

Предлагаю вам попробовать себя в роли настоящего кондитера и повторить этот непростой, многоэтапный, но удивительный рецепт. Такой вкусный тортик наверняка станет изюминкой вашего праздничного стола! …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.04.2017

Мед и диета. Сладостное похудение

Стоит сесть на диету, как тебя начинают угощать шоколадками или приносят в подарок конфеты. А если еще и приходится готовить семейству, то совсем ой. Но диета с медом приходит на помощь. У тебя свое сладкое! Полезное, ароматное и даже худеющим девушкам категорически показанное. Всегда ли, кстати? Вот и разберемся.

Полезные свойства меда

Мед — продукт уникальный. В его состав входит около 60-ти биологически активных веществ. Витамины, микро и макроэлементы, природные стимуляторы, иммуномодуляторы, аминокислоты — и все это в идеально усваиваемой форме.

Мед при диете очень быстро усваивается организмом и создает чувство насыщенности. Кроме того, полезные свойства меда активно проявляются в его воздействии на пищеварительную систему: нормализует работу ЖКТ, стимулирует выработку желчи, очищает кровь, выводит шлаки, укрепляет иммунитет, снимает чувство голода. Полезные свойства меда можно перечислять бесконечно. Идеальная сладость? Да, но…

Мед при диете: калорийность

Мед довольно калориен. Поэтому диета с медом требует осторожности. Если калорийность сахара составляет 4000 ккал в одном килограмме, то мед — не намного меньше: 3280 ккал/кг. Правда, гликемический индекс меда ниже.

Поскольку ты вряд ли ешь мед килограммами, рассмотрим другие цифры. В чайной ложке помещается около 8 граммов меда, то есть 26 калорий. В столовой ложке — 17 граммов меда, итого – 56 калорий. Чтобы не вредить фигуре, в день можно съедать не более 100 гр. меда и, конечно, не за раз. Идеально его сочетать с лимоном.

Диета с медом — кому противопоказана?

Мед — углеводистый продукт. Если есть проблемы с расщеплением углеводов, то мед стоит ограничить. Также противопоказан мед тем, у кого аллергия на продукты пчеловодства. Есть ли аллергия у детей до года, проверять не надо, просто не стоит давать мед младенцам.

Кстати, при температуре свыше 60 градусов мед теряет свои целебные свойства. Имеет ли смысл заменять медом сахар в рецептах? Вопрос риторический. Добавлять мед в горячий чай тоже весьма сомнительно – не  с точки зрения вкуса, но с точки зрения полезности.

Мед густой и жидкий

Мед на 90% состоит из глюкозы и фруктозы, примерно в равных пропорциях. Если мед содержит больше фруктозы, то он долго не кристаллизуется (акациевый, например). Если же в составе преобладает глюкоза, мед кристаллизуется и становится плотным. Жидкий мед «не в сезон» — зачастую признак того, что он подвергался топлению (и потерял в процессе свои полезные свойства).

Полезные свойства меда в выпечке

Нередко мед при диете включают в состав кондитерских изделий, заменяя им сахар. Есть ли в этом смысл? Увы, все целебные свойства меда гибнуть при температуре свыше 60 градусов, как мы уже говорили. Тем не менее, фруктоза в составе кекса более полезна, чем чистая глюкоза. К тому же, приятный бонус: такие изделия дольше сохраняют свежесть и остаются мягкими и пышными. У медовой выпечки особый аромат и цвет.

Как определить, настоящий ли мед?

Настоящий мед имеет тонкий аромат растения, из которого изготовлен. Если набрать мед в ложку, стекать он будет медленно, образуя «горку» на поверхности. Фальшивый мед быстро сбегает с ложки.

Если в мед добавлены мука или крахмал, это можно определить. Разведи немного меда в воде и капни йод. Мука или крахмал дадут синий цвет.

Если в меде есть мел, это можно определить, добавив уксус к меду.

Диета с медом: рецепты

Лимонно-медовый напиток

В воду выжми сок лимона, добавь мед. Если хочешь похолоднее, то не охлаждай в холодильнике, а добавь пару кубиков льда, потому что этот напиток максимально полезен свежеприготовленный. Очень хорошо мед при диете употреблять таким образом, начиная и завершая день лимонно-медовым напитком.

Лосось в меду

Смешай в равных пропорциях мед, лимонный сок и горчицу. Замаринуй в этом филе лосося часа на полтора. Заверни в фольгу и запеки в разогретой духовке. Рыба готовится быстро, а рыбные сухарики нам не нужны! Минут 15 в хорошо разогретой духовке – достаточно. И разве ты скажешь после такого ужина, что мед при диете – это не вкусно?

Сыр с медом

Рецепта как такового нет. Просто вдруг ты еще не пробовала такое? Нарежь сыр ломтиками и полей его ароматным медом. Идеально – мед с горчинкой и молодой сыр или мягкий творожный. С овечьим и козьим сыром тоже очень хорошо. Можешь дополнить бокалом сухого вина. Диета с медом хорошее дело, что ни говори…

Конфеты с медом:
  • 0,5 ст. овсяных отрубей
  • 0,5 ст. кокосовой стружки
  • 2 крупных персика
  • 2 ст.л. какао-порошка + для обсыпки
  • 2 ст. л. меда

Персики растолки деревянной ложкой или измельчи в блендере. Добавь кокосовую стружку и отруби (можно и пшеничные взять, но овсяные более вкусные). Добавь в массу какао-порошок и мед. Влажными руками слепи шарики, обваляй в какао.

А еще можно пройти курс антицеллюлитного медового массажа в салоне, пользоваться косметикой с медом, устроить себе медовые SPA-процедуры дома.

Сладкой тебе жизни, даже когда ты на диете!

Россети Центр — Первая помощь при электротравме

ПРАВИЛА ОКАЗАНИЯ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ ПОСТРАДАВШЕМУ ОТ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ТОКА

Пострадавший поражен электрическим током на улице:

Признаки поражения электрическим током: судороги, неожиданное падение человека на улице.

  • Прежде чем приблизиться к пострадавшему, проверьте на расстоянии 8 м. от него наличие оборванного или провисшего провода, касающегося земли, строений, деревьев, забора.  Поражение электрическим током со стороны может быть принято за обморок или сердечный приступ.
  • Нельзя приступать к оказанию помощи, не освободив пострадавшего от действия электрического тока! Если у Вас есть подозрения, что травма прохожего может иметь электрическую природу, не приближайтесь нему! Оказывать первую помощь пострадавшему вблизи оборванного провода можно только после отключения питания высоковольтной линии электропередачи.
  • Немедленно сообщите о несчастном случае по телефону службы спасения 112, вызовите скорую помощь по телефону 03.
  • Предупредите прохожих об опасности.
  • Организуйте охрану места происшествия.

Пострадавший поражен электрическим током в помещении:

Признаки поражения электрическим током: судороги, падение, невозможность отпустить источник напряжения (провод, ручка или иная деталь электроприбора). Если человек взялся за находящуюся под напряжением часть оборудования, он может попасть под неотпускающий ток — электрический ток, вызывающий непреодолимые судорожные сокращения мышц руки, в которой зажат проводник. Пострадавший не может разжать руку, в которой зажата токоведущая часть, и оказывается, как бы прикованным к ней.

  • Человека, попавшего под напряжение, надо немедленно освободить от действия электрического тока —  обесточить квартиру (отключить автоматический выключатель, рубильник и т.п.)
  • Если быстро обесточить помещение невозможно:
    • Принять меры предосторожности: надеть резиновые перчатки или обернуть свои руки сухой материей, надеть резиновые сапоги или положить себе под ноги сухие доски, стопку книг, резиновый коврик, в крайнем случае, свернутую сухую одежду.
    • Оттянуть пострадавшего от провода или же отбросить сухой палкой, оборвавшийся конец провода от пострадавшего.  Оттягивать пострадавшего от провода рекомендуется за концы одежды одной рукой, вторую руку при этом держать за спиной, чтобы не допустить замыкания электрической цепи спасателем. К открытым частям тела прикасаться запрещается.

Как оказать первую медицинскую помощь?

Первую медицинскую помощь можно оказывать ТОЛЬКО когда пострадавший освобожден от действия электрического тока.

  • Проверьте пульс, положив два пальца на сонную артерию. Для спасения жизни дорога каждая секунда: не тратьте время на проверку реакции зрачков на свет или поиск зеркала для проверки дыхания.

Если пульса нет, пострадавший находится в состоянии клинической смерти.  Длительность клинической смерти определяется временем с момента прекращения сердечной деятельности и дыхания до начала гибели клеток коры головного мозга; в большинстве случаев это 4—6 мин. Если в этот период оказать реанимационные мероприятия: непрямой массаж сердца и искусственное дыхание, можно сохранить человеку жизнь.  Даже если время упущено, не прекращайте попыток реанимации до приезда скорой помощи.

 

Если пульс присутствует, но дыхания нет, необходимо очистить носоглотку и провести искусственное дыхание.

  • Попросите находящихся рядом вызвать скорую помощь. Оператору необходимо сообщить:
    • Контакты звонящего, адрес, где произошел несчастный случай.
    • Характер несчастного случая (электротравма), его серьезность (отсутствие пульса и/или дыхания, обморок).
    • Количество, возраст и пол пострадавших.
    • Спросить номер наряда скорой помощи.

Подготовка к реанимационным мероприятиям

  • Положите пострадавшего на жесткую поверхность спиной;
  • Расстегните или снимите стесняющую тело одежду: галстук, рубашку, бюстгалтер;
  • Поднимите ноги на 25–30 сантиметров – положите под ноги сумку или свернутую одежду (если есть возможность)
  • Максимально запрокиньте голову пострадавшего назад, освободите полость рта от рвотных масс, слизи двумя согнутыми пальцами, обмотанными платком. Если запал язык – положить его в нормальное положение.

Непрямой массаж сердца

Непрямой массаж сердца поможет наладить в организме кровообращение и тем самым снабжение клеток организма кислородом. Его можно проводить ТОЛЬКО при полностью остановившемся сердцебиении.

   

Встаньте на колени сбоку от пострадавшего.

  • Нащупайте мечевидный отросток (солнечное сплетение) в нижней части грудной клетки. Отступите от него вверх на ширину двух пальцев. Положите на нижний конец грудины основание правой ладони. Если помощь оказывается полному человеку, можно пальцами «подняться» по ребрам, чтобы нащупать солнечное сплетение.
  • Накройте правую ладонь левой. Большие пальцы должны располагаться на одной прямой и быть слегка подняты кверху. Наклонитесь вперед, чтобы ваши плечи находились над грудиной. Руки держите прямыми. Детям раннего возраста надавливайте на грудину двумя пальцами;
  • Энергично нажимайте на грудину вертикально вниз толчками с частотой 60-80 раз в минуту (чаще 1 удара в секунду), используя свой вес, чтобы она уходила вниз на 4-5 см (у взрослого), 2,5-4 см (у ребенка). При сочетании непрямого массажа сердца с искусственным дыханием вдувайте воздух после 15 надавливаний на грудину; Отсчитывайте нажатие, быстро произнося вслух «раз, два, три» и нажимая на каждом «раз».

Цикл: 15 нажатий – 2 вдоха рот в рот. (см. Искусственное дыхание). При искусственном дыхании запрещено проводить надавливания на грудину!

Повторяйте цикл до тех пор, пока у пострадавшего не появятся признаки улучшения, пока не прибудет «скорая помощь» или пока у вас не кончатся силы. Через каждые 3 минуты проверяйте наличие пульса на сонной артерии.

У пострадавшего восстановилось дыхание и сердцебиение.

Если пострадавший остается без сознания — переверните его на правый бок, чтобы исключить западание языка. Переворачивать на левый бок запрещено из-за нагрузки на сердце.

  • Вызовите скорую медицинскую помощь (тел. 03).
  • Наложите стерильную повязку на место электротравмы.
  • Откройте все окна и форточки (пострадавшему нужен свежий воздух)
  • Согрейте пострадавшего —  накройте его пледом или одеждой.

Человека, получившего электротравму, нужно обязательно доставить в лечебное учреждение. Последствия от воздействия электрического тока могут проявиться через несколько часов и привести к осложнениям, вплоть до гибели. Нередки случаи, когда после удара током первые 10-30 минут пострадавший находится в сознании и чувствует себя хорошо, после чего наступает фибрилляция и смерть от «сердечного приступа».

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействие, дозировка и обзоры

Эбби, Э. Л. и Рэнкин, Дж. В. Влияние приема подслащенного медом напитка на футбольные результаты и реакцию цитокинов, вызванную физическими упражнениями. Int J Sport Nutr Exerc.Metab 2009;19(6):659-672. Посмотреть реферат.

Абенаволи, Ф. М. и Корелли, Р. Медовая терапия. Энн.Пласт.Сург. 2004;52(6):627. Посмотреть реферат.

Acton, C. Medihoney: препарат для полной подготовки раневого ложа. Бр Дж Нурс. 2008;17(11):S44, S46-S44, S48.Посмотреть реферат.

Адесунканми, К. и Ойелами, О. А. Характер и исход ожоговых травм в больнице Уэсли Гилд, Илеша, Нигерия: обзор 156 случаев. J Trop. Med Hyg. 1994;97(2):108-112. Посмотреть реферат.

Ахмед, А. К., Хекстра, М. Дж., Хейдж, Дж. Дж., и Карим, Р. Б. Медовые повязки: превращение древнего средства в современную терапию. Энн.Пласт.Сург. 2003;50(2):143-147. Посмотреть реферат.

Ахмед А., Хан Р. А., Азим М. К., Саид С. А., Месаик М.А., Ахмед С. и Имран И. Влияние натурального меда на тромбоциты человека и белки свертывания крови. Pak.J Pharm Sci 2011;24(3):389-397. Посмотреть реферат.

Al Waili, N. Внутрилегочное введение натурального раствора меда, гиперосмолярной декстрозы или гипоосмолярной дистиллированной воды нормальным людям и пациентам с сахарным диабетом 2 типа или гипертонией: их влияние на уровень глюкозы в крови, инсулин в плазме и С-пептид, кровь давление и пиковую скорость выдоха. Евр.Дж.Мед.Рез. 7-31-2003;8(7):295-303. Посмотреть реферат.

Аль Вайли, Н. С. и Салум, К. Ю. Влияние местного меда на послеоперационные раневые инфекции, вызванные грамположительными и грамотрицательными бактериями после кесарева сечения и гистерэктомии. Eur.J.Med.Res. 3-26-1999;4(3):126-130. Посмотреть реферат.

Al Waili, NS. Влияние ежедневного потребления раствора меда на гематологические показатели и уровень минералов и ферментов в крови у здоровых людей. J.Med.Food 2003;6(2):135-140. Посмотреть реферат.

Al Waili, NS. Изучение антимикробной активности натурального меда и его воздействия на патогенные бактериальные инфекции послеоперационных ран и конъюнктивы. J.Med.Food 2004;7(2):210-222. Посмотреть реферат.

Al Waili, NS. Терапевтическое и профилактическое действие сырого меда на хронический себорейный дерматит и перхоть. Eur.J.Med.Res. 7-30-2001;6(7):306-308. Посмотреть реферат.

Al-Waili, N. S. Альтернативное лечение отрубевидного лишая, дерматомикоза, дерматомикоза туловища и лицевого дерматомикоза с помощью местного применения смеси меда, оливкового масла и пчелиного воска: открытое экспериментальное исследование.Дополнение Ther Med 2004;12(1):45-47. Посмотреть реферат.

Аль-Вайли, Н. С. Местное применение смеси натурального меда, пчелиного воска и оливкового масла при атопическом дерматите или псориазе: частично контролируемое, простое слепое исследование. Дополнение Ther Med 2003;11(4):226-234. Посмотреть реферат.

Аль-Вайли, Н. С., Салом, К., Батлер, Г., и Аль Гамди, А. А. Мед и микробные инфекции: обзор, поддерживающий использование меда для микробного контроля. J Med Food 2011;14(10):1079-1096. Посмотреть реферат.

Аль-Вайли Н., Салом К. и Аль-Гамди А.А. Мед для заживления ран, язв и ожогов; данные, подтверждающие его использование в клинической практике. Журнал «Научный мир». 2011; 11:766-787. Посмотреть реферат.

Амину, С. Р., Хассан, А. В., и Бабайо, У. Д. Другое применение меда. Троп.Док. 2000;30(4):250-251. Посмотреть реферат.

Андерсон И. Медовые повязки при уходе за ранами. Nurs.Times 5-30-2006;102(22):40-42. Посмотреть реферат.

Антимиду, Э. и Моссиалос, Д. Антибактериальная активность греческого и кипрского меда против золотистого стафилококка и синегнойной палочки по сравнению с медом манука. J Med Food 2013;16(1):42-47. Посмотреть реферат.

Апарна С., Срирангараджан С., Мальги В., Сетлур К.П., Шашидхар Р., Сетти С. и Тхакур С. Сравнительная оценка антибактериальной эффективности меда in vitro и эффективности против зубного налета в 4-дневной модели отрастания бляшек in vivo: предварительные результаты. J Пародонтол. 2012;83(9):1116-1121. Посмотреть реферат.

Белл, С. Г. Терапевтическое использование меда. Неонатальная сеть. 2007;26(4):247-251. Посмотреть реферат.

Бергман, А., Янаи Дж., Вайс Дж., Белл Д. и Дэвид М.П. Ускорение заживления ран путем местного применения меда. Модель животного. Am.J Surg. 1983;145(3):374-376. Посмотреть реферат.

Бибероглу К., Бибероглу С. и Комсуоглу Б. Преходящий синдром Вольфа-Паркинсона-Уайта при интоксикации медом. Isr.J.Med.Sci. 1988;24(4-5):253-254. Посмотреть реферат.

Бибероглу С., Бибероглу К. и Комсуоглу Б. Безумный мед. JAMA 4-1-1988; 259(13):1943. Посмотреть реферат.

Биглари, Б., vd Линден, П. Х., Саймон, А., Айтак, С., Гернер, Х. Дж., и Могхаддам, А. Использование медмедона в качестве нехирургического лечения хронических пролежней у пациентов с травмой спинного мозга. Спинной мозг. 2012;50(2):165-169. Посмотреть реферат.

Биттманн С., Люхтер Э., Тиль М., Камеда Г., Ханано Р. и Лэнглер А. Играет ли мед роль в лечении ран у детей? Бр Дж Нурс. 8-12-2010;19(15):S19-20, S22, S24. Посмотреть реферат.

Богданов С., Юрендик Т., Зибер Р. и Галлманн П.Мед для питания и здоровья: обзор. J Am Coll Nutr 2008; 27 (6): 677-689. Посмотреть реферат.

Букраа, Л. и Сулейман, С.А. Использование меда при лечении ожогов: возможности и ограничения. Форш.Комплементмед. 2010;17(2):74-80. Посмотреть реферат.

Кавана Д., Бизли Дж. и Остапович Ф. Радикальная операция по поводу рака вульвы. Новый подход к заживлению ран. J Obstet.Gynaecol.Br Commonw. 1970;77(11):1037-1040. Посмотреть реферат.

Джейхан Н. и Угур А. Исследование антимикробной активности меда in vitro. Рив.Биол. 2001;94(2):363-371. Посмотреть реферат.

Chambers, J. Мед манука для местного применения при кожных язвах, зараженных MRSA. Паллиат.Мед 2006;20(5):557. Посмотреть реферат.

Чанг, Дж. и Куэльяр, Н. Г. Использование меда для лечения ран: новый взгляд на традиционное средство. Дом.Здоровье.Медсестра 2009;27(5):308-316. Посмотреть реферат.

Cooper, J. Лечение ран после операции по экзентерации орбиты. Бр Дж Нурс. 3-26-2009;18(6):S4, S6, S8, пассим. Посмотреть реферат.

Купер, Р.A., Molan, PC, и Harding, KG. Чувствительность к меду грамположительных кокков клинического значения, выделенных из ран. J.Appl.Microbiol. 2002;93(5):857-863. Посмотреть реферат.

Купер, Р. Использование меда для подавления раневых патогенов. Nurs.Times 1-22-2008;104(3):46, 48-46, 49. Посмотреть аннотацию.

Cutting, K. F. Мед и современный уход за ранами: обзор. Стома.Рана.Управление. 2007;53(11):49-54. Посмотреть реферат.

Дэвис, С. К. и Перес, Р. Космецевтика и натуральные продукты: заживление ран. Clin Dermatol 2009;27(5):502-506. Посмотреть реферат.

Deibert, P., Konig, D., Kloock, B., Groenefeld, M. и Berg, A. Гликемические и инсулинемические свойства некоторых немецких сортов меда. Eur.J Clin Nutr 2010;64(7):762-764. Посмотреть реферат.

Dunford, C.E. и Hanano, R. Приемлемость медовой повязки для пациентов с незаживающими венозными язвами ног. J.Wound.Care 2004;13(5):193-197. Посмотреть реферат.

Эдди, Дж. Дж., Гидеонсен, М. Д., и Мак, Г. П. Практические соображения по использованию местного меда при невропатических диабетических язвах стопы: обзор.ВМЖ. 2008;107(4):187-190. Посмотреть реферат.

Эльбагури, Э. Ф. и Расми, С. Антибактериальное действие натурального меда на анаэробные бактероиды. Египет.Dent.J. 1993;39(1):381-386. Посмотреть реферат.

Erejuwa, O. O., Sulaiman, S. A. и Wahab, M. S. Фруктоза может способствовать гипогликемическому эффекту меда. Молекулы. 2012;17(2):1900-1915. Посмотреть реферат.

Эреджува, О. О., Сулейман, С. А., и Вахаб, М. С. Хани — новое противодиабетическое средство. Int J Biol.Sci 2012;8(6):913-934.Посмотреть реферат.

Erejuwa, O. O., Sulaiman, S. A. и Wahab, M. S. Олигосахариды могут способствовать антидиабетическому эффекту меда: обзор литературы. Молекулы. 2011;17(1):248-266. Посмотреть реферат.

Evans, H., Tuleu, C., and Sutcliffe, A. Является ли мед проверенной альтернативой безрецептурным лекарствам от кашля? J R.Soc Med 2010;103(5):164-165. Посмотреть реферат.

Фарук А., Хассан Т., Кассиф Х., Халиди С.А., Мутавали И. и Вади М. Исследования суданского пчелиного меда: лабораторная и клиническая оценка.26, 161-168. Международный журнал исследований сырых наркотиков 1998; 26:161-168.

Ganacias-Acuna, EF Активный лептоспермумный мед и терапия ран отрицательным давлением для незаживающих послеоперационных ран. Стома.Рана.Управление. 3-1-2010;56(3):10-12. Посмотреть реферат.

Гетин, Г. Т., Кауман, С., и Конрой, Р. М. Влияние медовых повязок манука на рН поверхности хронических ран. Int Wound.J 2008;5(2):185-194. [ОТМЕНЕНО]. Посмотреть реферат.

Грей, М. и Вейр, Д. Профилактика и лечение повреждений кожи, связанных с влажностью (мацерация) кожи вокруг ран.J Рана.Стомия.Континенция.Нурс. 2007;34(2):153-157. Посмотреть реферат.

Гундуз А., Туреди С., Узун Х. и Топбас М. Отравление безумным медом. Am J Emerg.Med 2006;24(5):595-598. Посмотреть реферат.

Хэмптон С., Коулборн А., Тадей М. и Бри-Аслан С. Использование супервпитывающей повязки и противомикробного препарата при венозной язве. Бр Дж Нурс. 8-11-2011;20(15):S38, S40-S38, S43. Посмотреть реферат.

Хепперманн, Б. На пути к доказательной медицине неотложной помощи: лучшие ставки из Королевского лазарета Манчестера.Ставка 3. Мед для симптоматического облегчения кашля у детей с инфекциями верхних дыхательных путей. Emerg.Med J 2009;26(7):522-523. Посмотреть реферат.

Ischayek, J. I. and Kern, M. Американский мед с разным содержанием глюкозы и фруктозы имеет сходные гликемические индексы. J Am Diet.Assoc. 2006;106(8):1260-1262. Посмотреть реферат.

Джаганатан С.К. и Мандал М. Антипролиферативные эффекты меда и его полифенолов: обзор. Дж. Биомед. Биотехнология. 2009;2009:830616. Посмотреть реферат.

Джонсон, Д.У., Кларк, К., Исбел, Н.М., Хоули, К.М., Беллер, Э., Касс, А., де, Зойса Дж., Мактаггарт, С., Плейфорд, Г., Россер, Б., Томпсон, К., и Снеллинг, П. Протокол исследования приманки: рандомизированное контролируемое исследование применения антибактериального раневого геля медимеда для профилактики катетер-ассоциированных инфекций у пациентов на перитонеальном диализе. Perit.Dial.Int 2009;29(3):303-309. Посмотреть реферат.

Джулл А. Б., Роджерс А. и Уокер Н. Мед для местного лечения ран.Cochrane.Database.Syst.Rev. 2008; (4): CD005083. Посмотреть реферат.

Кадживара С., Ганди Х. и Устунол З. Влияние меда на рост и выработку кислоты кишечными бифидобактериями человека: сравнение in vitro с коммерческими олигосахаридами и инулином. J.Food Prot. 2002;65(1):214-218. Посмотреть реферат.

Кист-Батлер, Дж. Мед для некротических злокачественных язв молочной железы. Ланцет 10-11-1980;2(8198):809. Посмотреть реферат.

Кемпф, М., Рейнхард, А., и Бойерле, Т.Алкалоиды пирролизидина (ПА) в меде и пыльце требуют законного регулирования уровней ПА в продуктах питания и кормах для животных. Мол.Нутр Фуд Рез 2010;54(1):158-168. Посмотреть реферат.

Халил, М. И. и Сулейман, С. А. Потенциальная роль меда и его полифенолов в профилактике сердечных заболеваний: обзор. Afr.J Tradit.Complement Altern Med 2010;7(4):315-321. Посмотреть реферат.

Книппинг С., Грюневальд Б. и Хирт Р. Лекарственный мед в лечении ранозаживляющих нарушений в области головы и шеи.HNO 2012;60(9):830-836. Посмотреть реферат.

Лангемо, Д. К., Хэнсон, Д., Андерсон, Дж., Томпсон, П. и Хантер, С. Использование меда для заживления ран. Adv.Skin Wound.Care 2009;22(3):113-118. Посмотреть реферат.

Lay-flurrie, K. Мед в уходе за ранами: эффект, клиническое применение и польза для пациента. Бр Дж Нурс. 2008;17(11):S30, S32-S30, S36. Посмотреть реферат.

Ли Д.С., Синно С. и Хачемун А. Мед и заживление ран: обзор. Am J Clin Dermatol 6-1-2011;12(3):181-190.Посмотреть реферат.

Lee, G., Anand, S.C., and Rajendran, S. Являются ли биополимеры потенциальными дезодорирующими агентами при лечении ран? J Wound.Care 2009;18(7):290, 292-290, 295. Посмотреть реферат.

Lloyd-Jones, M. Пример из практики: лечение инфицированной раны неизвестной этиологии. Сообщество медсестер Br J. 2012; Приложение: S25-S29. Посмотреть реферат.

Lotfy, M., Badra, G., Burham, W. и Alenzi, F. Q. Комбинированное использование меда, пчелиного прополиса и мирры для заживления глубокой инфицированной раны у пациента с сахарным диабетом.Br J Biomed.Sci 2006;63(4):171-173. Посмотреть реферат.

Лунд-Нильсен Б., Адамсен Л., Готруп Ф., Рорт М., Толвер А. и Колмос Х. Дж. Качественная бактериология злокачественных ран — проспективное рандомизированное клиническое исследование для сравнения действие медовых и серебряных повязок. Стома.Рана.Управление. 2011;57(7):28-36. Посмотреть реферат.

Майтан, Дж. и Майтан, В. Является ли мед манука лучшим медом для ухода за ранами? J Hosp.Infect. 2010;74(3):305-306. Посмотреть реферат.

Маршалл С., Куин Дж. и Манджоран Дж.Мед против повидон-йода после операции на ногтях. Журнал Wound UK 2005; 1: 10–18.

Машхуд А.А. Хан Т.А. Сами А.Н. Мед по сравнению с 1% кремом сульфадиазина серебра при лечении поверхностных и частичных ожогов. Журнал Пакистанской ассоциации дерматологов 2006;16(1):14-19.

Макинерни, Р. Дж. Хани — лекарство, открытое заново. JRSoc.Med. 1990;83(2):127. Посмотреть реферат.

Мемон А.Р., Тахир С.М., Хушк И.А. Али Мемон Г. Терапевтическое действие меда по сравнению с медом.Сульфадиазин серебра в лечении ожоговых травм. Журнал медицины и медицинских наук Университета Лиакат 2005; 4 (3): 100–104.

Могази А.М., Шамс М.Е., Адли О.А., Аббас А.Х., Эль-Бадави М.А., Эльсакка Д.М., Хассан С.А., Абдельмохсен В.С., Али О.С. и Мохамед Б.А. Клиническая и экономическая эффективность повязки из пчелиного меда при лечении диабетических язв стопы. Diabetes Res Clin Pract. 2010;89(3):276-281. Посмотреть реферат.

Молан, П. К. Повторное введение меда в лечение ран и язв — теория и практика.Стома.Рана.Управление. 2002;48(11):28-40. Посмотреть реферат.

Мфанде, А. Н., Киллоу, К., Фалира, С., Джонс, Х. В., и Харрисон, В. Дж. Влияние медовых и сахарных повязок на заживление ран. J Wound.Care 2007;16(7):317-319. Посмотреть реферат.

Малхолланд С. и Чанг А. Б. Мед и пастилки для детей с неспецифическим кашлем. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2009; (2): CD007523. Посмотреть реферат.

Мунстедт К., Шейбани Б., Хауеншильд А., Бруггманн Д., Бретцель Р.Г. и Винтер Д. Влияние липового меда, сравнимого с медом раствора глюкозы и фруктозы и раствора для перорального теста на толерантность к глюкозе на концентрацию инсулина, глюкозы и С-пептида в сыворотке у здоровых людей. J Med Food 2008;11(3):424-428. Посмотреть реферат.

Mutjaba Quadri KH. Мед манука для ухода за местом выхода центрального венозного катетера. SeminDial 1999;12(5):397-398.

Nagra ZM, Fayyaz GQ Asim M. Медовые повязки; Опыт работы в отделении пластической хирургии и ожоговой больнице Allied Hospital Faisalabad.Prof Med J 2002;9(3):246-251.

Ндайисаба Г., Базира Л., Хабонимана Э. и Мутеганья Д. [Клинические и бактериологические результаты лечения ран медом. Анализ серии из 40 случаев]. Rev.Chir Orthop.Reparatrice Appar.Mot. 1993;79(2):111-113. Посмотреть реферат.

Орьян А. и Закер С. Р. Влияние местного применения меда на заживление кожных ран у кроликов. Zentralbl.Veterinarmed.A 1998;45(3):181-188. Посмотреть реферат.

Отман З., Шафин Н., Zakaria, R., Hussain, NH, and Mohammad, WM. Улучшение непосредственной памяти после 16 недель приема меда туаланг (Agro Mas) у здоровых женщин в постменопаузе. Менопауза. 2011;18(11):1219-1224. Посмотреть реферат.

Патель Б. и Кокс-Хейли Д. Удаление запаха из раны № 218. J Palliat.Med 2010;13(10):1286-1287. Посмотреть реферат.

Патил, А. Р. и Кесвани, М. Х. Повязки из вареной картофельной кожуры. Burns Incl.Therm.Inj. 1985;11(6):444-445. Посмотреть реферат.

Пол, И.М. Терапевтические возможности острого кашля при инфекциях верхних дыхательных путей у детей. Лунг 2012;190(1):41-44. Посмотреть реферат.

Фуапрадит, В. и Саропала, Н. Местное применение меда при лечении разрыва брюшной раны. Aust.N.Z.J.Obstet.Gynaecol. 1992;32(4):381-384. Посмотреть реферат.

Pieper, B. Перевязочные материалы на основе меда и уход за ранами: вариант ухода в Соединенных Штатах. J Рана.Стомия.Континенция.Нурс. 2009;36(1):60-66. Посмотреть реферат.

Квадри, КХМ.Мед манука для ухода за местом выхода центрального венозного катетера. Семинары по диализу 1999;12:397-398.

Роббинс Дж., Генслер Г., Хинд Дж., Логеманн Дж. А., Линдблад А. С., Брандт Д., Баум Х., Лилиенфельд Д., Косек С., Ланди Д., Дайкман К. , Казанджян М., Граминья Г.Д., МакГарви-Толер С. и Миллер Гарднер П.Дж. Сравнение двух вмешательств по аспирации жидкости при заболеваемости пневмонией: рандомизированное исследование. Ann.Intern.Med 4-1-2008;148(7):509-518. Посмотреть реферат.

Робсон, В., Додд С. и Томас С. Стандартизированный антибактериальный мед (Медимед) со стандартной терапией при лечении ран: рандомизированное клиническое исследование. J Adv.Nurs. 2009;65(3):565-575. Посмотреть реферат.

Рудзка-Новак, А., Лучивек, П., Гайос, М.Дж., и Пьехота, М. Применение меда манука и системы терапии ран отрицательным давлением GENADYNE A4 у 55-летней женщины с обширными флегмонозными и некротическими поражениями в кожных покровов живота и поясничной области после травматического разрыва толстой кишки. Медицинский научный монит.2010;16(11):CS138-CS142. Посмотреть реферат.

Саманта, А., Берден, А.С., и Джонс, Г.Р. Реакция глюкозы плазмы на глюкозу, сахарозу и мед у пациентов с сахарным диабетом: анализ гликемических и пиковых индексов прироста. Диабет.Мед. 1985;2(5):371-373. Посмотреть реферат.

Саре, Дж. Л. Лечение язв на ногах с помощью местного медицинского меда. Сообщество медсестер Br J. 2008;13(9):S22, S24, S26. Посмотреть реферат.

Шумахер, Х. Х. Использование медицинского меда у пациентов с хроническими венозными язвами нижних конечностей после трансплантации расщепленной кожи.J.Wound.Care 2004;13(10):451-452. Посмотреть реферат.

Села М.О., Шапира Л., Гризим И., Левинштейн И., Стейнберг Д., Гедалия И. и Гроблер С.Р. Влияние потребления меда на микротвердость эмали у нормальных пациентов по сравнению с ксеростомическими пациентами. Дж. Оральная реабилитация. 1998;25(8):630-634. Посмотреть реферат.

Села, М., Мароз, Д. и Гедалия, И. Streptococcus mutans в слюне здоровых людей и больных раком шеи и головы после употребления меда. Дж. Оральная реабилитация. 2000;27(3):269-270.Посмотреть реферат.

Шаабан, С.Ю., Нассар, М.Ф., Эзз Эль-Араб, С., и Хенейн, Х.Х. Влияние добавок меда на фагоцитарную функцию во время пищевой реабилитации пациентов с белково-энергетической недостаточностью. J Trop.Pediatr. 2012;58(2):159-160. Посмотреть реферат.

Sharp, A. Благотворное влияние медовых повязок на лечение ран. Нурс.Стенд. 21-10-2009;24(7):66-8, 70, 72. Посмотреть реферат.

СИЛНЕСС, Дж. и Лои.Х. Пародонтит при беременности.II. Взаимосвязь между гигиеной полости рта и состоянием пародонта.Acta Odontol.Scand. 1964; 22:121-135. Посмотреть реферат.

Стонтон, С. Дж., Холлидей, Л. С., и Гарсия, К. Д. Использование меда в качестве повязки для наружного применения при лечении большой омертвевшей раны у короткохвостой макаки (Macaca arctoides). Contemp.Top Lab Anim Sci. 2005;44(4):43-45. Посмотреть реферат.

Subrahmanyam N. Добавление антиоксидантов и полиэтиленгликоля 4000 усиливает целебные свойства меда при ожогах. Энн Бернс, пожарные катастрофы, 1996; 9 (2): 93–95.

Subrahmanyam, M Sahapure AG Nagane NS et al.Влияние местного применения меда на заживление ожоговых ран. Ann Burns Fire Disasters 2001;XIV(3)

Subrahmanyam, M. Мед в качестве хирургической повязки при ожогах и язвах. Индийский журнал хирургии 1993;55(9):468-473.

Сутлупинар Н., Мат А. и Сатганоглу Ю. Отравление токсичным медом в Турции. Арх.Токсикол. 1993;67(2):148-150. Посмотреть реферат.

Суэллам, Т., Миянага, Н., Онозава, М., Хаттори, К., Каваи, К., Шимазуи, Т. и Аказа, Х. Противоопухолевое действие меда в экспериментальной модели имплантации рака мочевого пузыря: в исследования in vivo и in vitro.Int.J.Urol. 2003;10(4):213-219. Посмотреть реферат.

Тавернелли К., Рейф С. и Ларсен Т. Лечение венозных язв на ногах в домашних условиях. Стома.Рана.Управление. 2-1-2010;56(2):10-12. Посмотреть реферат.

Тонкс А. Дж., Купер Р. А., Джонс К. П., Блэр С., Партон Дж. и Тонкс А. Мед стимулирует выработку воспалительных цитокинов моноцитами. Цитокин 3-7-2003;21(5):242-247. Посмотреть реферат.

Тонкс А., Купер Р. А., Прайс А. Дж., Молан П. С. и Джонс К. П. Стимуляция высвобождения ФНО-альфа в моноцитах медом.Цитокин 5-21-2001;14(4):240-242. Посмотреть реферат.

ван ден Берг, А. Дж., ван ден Ворм, Э., ван Аффорд, Х. К., Халкес, С. Б., Хекстра, М. Дж., и Бейкельман, С. Дж. Исследование антиоксидантных и противовоспалительных свойств гречишного меда in vitro. J Wound.Care 2008;17(4):172-178. Посмотреть реферат.

van der Vorst, M.M., Jamal, W., Rotimi, VO, и Moosa, A. Детский ботулизм из-за употребления зараженного промышленного меда. Первый отчет из стран Персидского залива.Мед. практ. 2006;15(6):456-458. Посмотреть реферат.

Ван дер Вейден, Э. А. Использование меда для лечения двух пациентов с пролежнями. BrJCommunity Nurs. 2003;8(12):S14-S20. Посмотреть реферат.

Vandeputte J & Van Waeyenberge PH. Клиническая оценка L-Mesitran®, мази для ран на основе меда. Журнал Европейской ассоциации лечения ран 2003; 3:8-11.

Варди А., Барзилай З., Линдер Н., Коэн Х.А., Парет Г. и Барзилай А. Местное применение меда для лечения послеоперационной раневой инфекции новорожденных.Акта Педиатр. 1998;87(4):429-432. Посмотреть реферат.

Visavadia, B. G., Honeysett, J., and Danford, M.H. Медовая повязка манука: эффективное лечение хронических раневых инфекций. Br J Оральный челюстно-лицевой хирург. 2008;46(1):55-56. Посмотреть реферат.

Витетта Л. и Сали А. Средства для лечения поврежденной кожи. Aust.Fam.Physician 2006;35(7):501-502. Посмотреть реферат.

von Malottki, K. and Wiechmann, H.W. [Острая опасная для жизни брадикардия: пищевое отравление турецким диким медом].Dtsch.Med.Wochenschr. 7-26-1996; 121(30):936-938. Посмотреть реферат.

Вагнер, Дж. Б. и Пайн, Х. С. Хронический кашель у детей. Pediatr.Clin North Am 2013;60(4):951-967. Посмотреть реферат.

Вехейда С.М., Нагубиб Х.Х. Эль-Банна Х.М. Марзук С. Сравнение влияния двух методов перевязки на заживление пролежней низкой степени тяжести. Журнал Медицинского исследовательского института 1991;12(2):259-278.

Вернер А. и Лаккуррей О. Мед в оториноларингологии: когда, почему и как? Евро.Ann.Otorhinolaryngol.Head Neck Dis 2011;128(3):133-137. Посмотреть реферат.

Уайт, Р. Дж., Каттинг, К., и Кингсли, А. Антимикробные препараты для местного применения в борьбе с бионагрузкой раны. Стома.Рана.Управление. 2006;52(8):26-58. Посмотреть реферат.

Вуд, Б., Радемакер, М., и Молан, П. Мед манука, недорогая повязка для лечения язв на ногах. NZMed.J. 3-28-1997; 110(1040):107. Посмотреть реферат.

Ярлиоглей М., Акпек М., Ардич И., Эльчик Д., Сахин О. и Кая М. Г. Безумная сексуальная активность и острые нижние инфаркты миокарда у супружеской пары.Tex.Heart Inst.J 2011;38(5):577-580. Посмотреть реферат.

Зейна Б., Зохра Б. И. и Аль Асад С. Влияние меда на паразитов Leishmania: исследование in vitro. Троп.Док. 1997; 27 Дополнение 1:36-38. Посмотреть реферат.

Зидан Дж., Шетвер Л., Гершуни А., Абзах А., Тамам С., Штейн М. и Фридман Э. Профилактика нейтропении, вызванной химиотерапией, путем приема специального меда. Мед Онкол 2006;23(4):549-552. Посмотреть реферат.

Аббас А.С., Гози С., Минь Л. Х.Н. и др. Мед при бронхиальной астме: От народных сказок к научным фактам.Джей Мед Фуд. 2019;22(6):543-550. Посмотреть реферат.

Абдель-Наби Авад О.Г., Хамад А.Х. Мед может помочь при гингивостоматите простого герпеса у детей: проспективное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование. Am J Отоларингол. 2018;39(6):759-763. Посмотреть реферат.

Абдельхафиз, А. Т. и Мухамад, Дж. А. Перикоитальный интравагинальный пчелиный мед и маточное молочко в середине цикла для лечения мужского фактора бесплодия. Int J Gynaecol Obstet 2008;101(2):146-149. Посмотреть реферат.

Абдулла К.О., Аюби А., Зульфикер Ф., Сантанам Г., Ахмед М.А., Диб Дж.Детский ботулизм после употребления меда. Отчет по делу BMJ, 7 сентября 2012 г.; 2012 г. Посмотреть реферат.

Abdulrhman M., El Barbary N.S., Ahmed Amin D. и Saeid Ebrahim R. Мед и смесь меда, пчелиного воска и экстракта оливкового масла и прополиса при лечении вызванного химиотерапией орального мукозита: рандомизированное контролируемое пилотное исследование. Pediatr Hematol Oncol 2012;29(3):285-292. Посмотреть реферат.

Abdulrhman, M.A., Mekawy, M.A., Awadalla, M.M., and Mohamed, A.H. Пчелиный мед, добавленный в раствор для пероральной регидратации, при лечении гастроэнтерита у младенцев и детей.J Med Food 2010;13(3):605-609. Посмотреть реферат.

Abdulrhman, M.A., Nassar, MF, Mostafa, HW, El-Khayat, Z.A. и Abu El Naga, M.W. Влияние меда на 50% гемолитическую активность комплемента у младенцев с белково-энергетической недостаточностью: рандомизированное контролируемое пилотное исследование. J Med Food 2011;14(5):551-555. Посмотреть реферат.

Абдулрхман, М. М., Эль-Хефнави, М. Х., Али, Р. Х., Шатла, Р. Х., Мамдух, Р. М., Махмуд, Д. М., и Мохамед, В. С. Метаболические эффекты меда при сахарном диабете 1 типа: рандомизированное перекрестное пилотное исследование.J Med Food 2013;16(1):66-72. Посмотреть реферат.

Abdulrhman, M., El-Hefnawy, M., Hussein, R., and El-Goud, AA Гликемические и пиковые индексы прироста меда, сахарозы и глюкозы у пациентов с сахарным диабетом 1 типа: влияние на С-пептид уровень-пилотное исследование. Acta Diabetol 2011;48(2):89-94. Посмотреть реферат.

Abuelgasim H, Albury C, Lee J. Эффективность меда для облегчения симптомов при инфекциях верхних дыхательных путей: систематический обзор и метаанализ. BMJ Evid Основанная Мед.2020:bmjebm-2020-111336. Посмотреть реферат.

Акынджи С., Арслан У., Каракурт К. и Ценгель А. Необычная картина отравления безумным медом: острый инфаркт миокарда. Int J Cardiol 2008;129(2):e56-e58. Посмотреть реферат.

Аль-Тамими А.М., Петриско М., Хонг М.Ю., Резенде Л., Клейтон З.С., Керн М. Мед не оказывает неблагоприятного воздействия на липиды крови взрослых мужчин и женщин: рандомизированное перекрестное исследование. Нутр Рез. 2020;74:87-95. Посмотреть реферат.

Al-Waili, NS. Натуральный мед снижает уровень глюкозы в плазме, С-реактивный белок, гомоцистеин и липиды в крови у здоровых людей, больных диабетом и гиперлипидемией: сравнение с декстрозой и сахарозой.J Med Food 2004;7(1):100-107. Посмотреть реферат.

Al-Waili, NS. Местное применение меда против ацикловира для лечения рецидивирующих поражений простого герпеса. Med Sci Monit 2004;10(8):MT94-MT98. Посмотреть реферат.

Аль-Ваили, Н.С., Салум, К.С., Аль-Ваили, Т.Н., и Аль-Ваили, А.Н. Безопасность и эффективность смеси меда, оливкового масла и пчелиного воска для лечения геморроя и анальной трещины: пилотный проект изучать. ScientificWorldJournal 2006; 6:1998-2005. Посмотреть реферат.

Алангари А.А., Моррис К., Лвалид Б.А. и др.Мед потенциально эффективен при лечении атопического дерматита: клинические и механические исследования. Иммунный воспалительный дис. 2017;5(2):190-199. Посмотреть реферат.

Альбитц Дж.М., Шмид К.Л. Рандомизированное контролируемое исследование местного антибактериального меда манука (разновидности Leptospermum) для лечения сухости глаз, вызванной испарением из-за дисфункции мейбомиевых желез. Clin Exp Optom. 2017;100(6):603-615. Посмотреть реферат.

Alcaraz A, Kelly J. Лечение инфицированной венозной язвы ноги медовыми повязками. Бр Дж. Нурс 2002; 11:859-60, 862, 864-6.Посмотреть реферат.

Алиев Ф., Тюркоглу С. и Целикер С. Узловой ритм и желудочковая парасистолия: необычная электрокардиографическая картина отравления безумным медом. Clin Cardiol 2009;32(11):E52-E54. Посмотреть реферат.

Alvarez-Suarez JM, Giampieri F, Battino M. Мед как источник диетических антиоксидантов: структура, биодоступность и доказательства защитного действия против хронических заболеваний человека. Курр Мед Хим. 2013;20(5):621-38. Посмотреть реферат.

Альварес-Суарес Х.М., Тулипани С., Романдини С., Бертоли Э., Баттино М.Вклад меда в питание и здоровье человека: обзор. Mediterr J Nutr Metab 2010; 3:15-23.

Али Х., Саид Р.Н., Вали И.Е. и др. Медицински одобренная формула добавки меда для недоношенных детей в качестве пребиотика: рандомизированное контролируемое исследование. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2017;64(6):966-970. Посмотреть реферат.

Amiri Farahani ËL, Hasanpoor-Azghdy SB, Kasraei H, Heidari T. Сравнение влияния меда и мефенамовой кислоты на тяжесть боли у женщин с первичной дисменореей.Arch Gynecol Obstet. 2017;296(2):277-283. Посмотреть реферат.

Ансари А., Джоши С., Гарад А., Мхатре Б., Багаде С., Джайн Р. Исследование по оценке эффективности меда при лечении сухой лунки. Контемп Клин Дент. 2019;10(1):52-55. Посмотреть реферат.

Ашаари З.А., Ахмад М.З., Джихан В.С., Че К.М., Леман И. Прием меда улучшает симптомы аллергического ринита: данные рандомизированного плацебо-контролируемого исследования на восточном побережье полуострова Малайзия. Энн Сауди Мед. 2013 сен-октябрь;33(5):469-75.Посмотреть реферат.

Бахрами, М., Атаие-Джафари, А., Хоссейни, С., Форузанфар, М. Х., Рахмани, М. и Паджоуи, М. Эффекты потребления натурального меда у пациентов с диабетом: 8-недельное рандомизированное клиническое исследование. Int J Food Sci Nutr 2009;60(7):618-626. Посмотреть реферат.

Барди Дж., Молассиотис А., Райдер В.Д., Майс К., Сайкс А., Яп Б., Ли Л., Качмарски Э. и Слевин Н. Двойное слепое исследование , плацебо-контролируемое, рандомизированное исследование активного меда манука и стандартного ухода за полостью рта при радиационно-индуцированном оральном мукозите.Br J Oral Maxillofac Surg 2012;50(3):221-226. Посмотреть реферат.

Байрам Н. А., Келес Т., Дурмаз Т., Доган С. и Бозкурт Э. Редкая причина мерцательной аритмии: отравление безумным медом. J Emerg Med 2012;43(6):e389-e391. Посмотреть реферат.

Бисвал Б.М., Закария А., Ахмад Н.М. Местное применение меда при лечении радиационного мукозита. Предварительное исследование. Support Care Cancer 2003;11:242-8. Посмотреть реферат.

Bose B. Мед или сахар при лечении инфицированных ран? Ланцет 1982; 1:963.

Брейтуэйт И., Хант А., Райли Дж. и др. Рандомизированное контролируемое исследование местного применения меда канука для лечения розацеа. Открытый БМЖ. 2015;5(6):e007651. Посмотреть реферат.

Чакар М.А., Джан Ю., Ватан М.Б., Демиртас С., Гундуз Х. и Акдемир Р. Мерцательная аритмия, вызванная интоксикацией безумным медом у пациента с синдромом Вольфа-Паркинсона-Уайта. Clin Toxicol (Phila) 2011;49(5):438-439. Посмотреть реферат.

Центры контроля заболеваний. Ботулизм в Соединенных Штатах, 1899–1996 гг.Справочник для эпидемиологов, клиницистов и лабораторных работников, 1998 г. Доступно в Интернете: https://www.cdc.gov/ncidod/dbmd/diseaseinfo/botulism.PDF.

Чернак М., Майтанова Н., Чернак А. и Майтан Дж. Профилактика медом снижает риск эндофтальмита в периоперационном периоде хирургии глаза. Phytother Res 2012;26(4):613-616. Посмотреть реферат.

Charalambous A, Lambrinou E, Katodritis N, et al. Эффективность тимьянового меда для лечения ксеростомии, вызванной лечением, у пациентов с раком головы и шеи: рандомизированное контрольное исследование осуществимости.Евр Дж Онкол Нурс. 2017;27:1-8. Посмотреть реферат.

Чу, Ю.К., Канг, Х.Ю., и Лим, С.Х. Проблемы с сердцем при интоксикации бешеным медом. Циркуляр J 2008;72(7):1210-1211. Посмотреть реферат.

Коэн, Х.А., Розен, Дж., Кристал, Х., Лакс, Ю., Беркович, М., Узиэль, Ю., Козер, Э., Померанц, А. и Эфрат, Х. Влияние меда на ночной кашель и качество сна: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Педиатрия 2012;130(3):465-471. Посмотреть реферат.

Cooper RA, Molan PC, Harding KG.Антибактериальная активность меда в отношении штаммов золотистого стафилококка из инфицированных ран. JR Soc Med 1999;92:283-5. Посмотреть реферат.

Купер Р.А., Молан П.С., Кришнамурти Л., Хардинг К.Г. Мед манука используется для лечения неподатливой хирургической раны. Eur J Clin Microbiol Infect Dis 2001;20:758-9. Посмотреть реферат.

Craig JP, Cruzat A, Cheung IMY, Watters GA, Wang MTM. Рандомизированное замаскированное исследование клинической эффективности крема для глаз с микроэмульсией MGO Manuka Honey для лечения блефарита.Окул Серф. 2020 янв; 18(1):170-177. Посмотреть реферат.

Дубей Л., Маскей А. и Регми С. Брадикардия и тяжелая гипотензия, вызванные отравлением диким медом. Hellenic J Cardiol 2009;50(5):426-428. Посмотреть реферат.

Дурсуноглу Д., Гур С. и Семиз Э. Случай полной атриовентрикулярной блокады, связанной с интоксикацией безумным медом. Энн Эмерг Мед 2007;50(4):484-485. Посмотреть реферат.

Экклс Р. Механизмы плацебо-эффекта сладких сиропов от кашля. Respir Physiol Neurobiol 2006;152:340-8.Посмотреть реферат.

Эдди Дж. Дж., Гидеонсен, Мэриленд. Местный мед при диабетических язвах стопы. J Fam Pract 2005; 54: 533-5. Посмотреть реферат.

Ефем ЮП. Клинические наблюдения за ранозаживляющими свойствами меда. Бр Дж. Сург 1988; 75: 679-81. Посмотреть реферат.

Efem, S. E. Последние достижения в лечении гангрены Фурнье: предварительные наблюдения. Хирургия 1993;113(2):200-204. Посмотреть реферат.

Эмсен И. М. Другой и безопасный способ фиксации расщепленного кожного лоскута: аппликация медицинского меда.Бернс 2007;33(6):782-787. Посмотреть реферат.

Энгинюрт О., Чакир Л., Караташ А., Чанкая С., Кая Ю., Тугку Х. Роль чистого меда в лечении сахарного диабета. Биомед. Рез. 2017; 28 (7): 3305-3312.

Инглиш, Х.К., Пак, А.Р., и Молан, П.К. Влияние меда манука на зубной налет и гингивит: пилотное исследование. J Int Acad Periodontol 2004;6(2):63-67. Посмотреть реферат.

Фаракла И., Куи Э., Ардити Дж. и др. Влияние меда на концентрацию глюкозы и инсулина у девушек с ожирением.Евро Джей Клин Инвест. 2019;49(2):e13042. Посмотреть реферат.

Fenicia, L., Ferrini, A.M., Aureli, P. и Pocecco, M. Случай младенческого ботулизма, связанный с кормлением медом в Италии. Eur J Epidemiol 1993;9(6):671-673. Посмотреть реферат.

Fetzner, L., Burhenne, J., Weiss, J., Volker, M., Unger, M., Mikus, G., и Haefeli, W.E. Ежедневное потребление меда не меняет активность CYP3A у людей. J Clin Pharmacol 2011;51(8):1223-1232. Посмотреть реферат.

Фог С.Е., Дешмух С., Берк Л.Б. и др.Рандомизированное исследование фазы 2 профилактического применения меда манука для уменьшения эзофагита, вызванного химиолучевой терапией, во время лечения рака легких: результаты NRG Oncology RTOG 1012. Int J Radiat Oncol Biol Phys. 2017;97(4):786-796. Посмотреть реферат.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. 510(k) Резюме для Derma Sciences Medihoney Первичная повязка с активным медом манука. 18 октября 2007 г. www.fda.gov/cdrh/pdf7/K072956.pdf (по состоянию на 23 июня 2008 г.).

Гейлер К., Шульце М., Инхестерн Дж., Майнер В., Гунтинас-Лихиус О.Эффект адъювантного перорального применения меда при лечении послеоперационной боли после тонзиллэктомии у взрослых: пилотное исследование. ПЛОС Один. 2020;15(2):e0228481. Посмотреть реферат.

Джордж Н.М., Резка К.Ф. Антибактериальный мед (Медимед): активность in vitro в отношении клинических изолятов MRSA, VRE и других полирезистентных грамотрицательных микроорганизмов, включая Pseudomonas aeruginosa. Раны 2007;19:231-6.

Гетин Г., Коуман С. Серия случаев использования меда манука при язвах на ногах.Международная рана J 2005; 2: 10-15. Посмотреть реферат.

Gethin, G. и Cowman, S. Бактериологические изменения в гнойных венозных язвах ног, обработанных медом манука или гидрогелем: РКИ. J Wound Care 2008;17(6):241-4, 246-7. Посмотреть реферат.

Гетин Г. и Кауман С. Мед манука против гидрогеля — проспективное открытое многоцентровое рандомизированное контролируемое исследование для сравнения эффективности удаления шлака и результатов заживления венозных язв. Дж. Клин Нурс 2009;18(3):466-474. [ОТМЕНЕНО]. Посмотреть реферат.

Гелдоф Н., Ван Х.Х., Энгесет, Нью-Джерси. Гречишный мед увеличивает антиоксидантную способность сыворотки крови человека. J Agric Food Chem 2003;51:1500-5. Посмотреть реферат.

Гелдоф Н., Ван Х.Х., Энгесет, Нью-Джерси. Идентификация и количественная оценка антиоксидантных компонентов меда из различных цветочных источников. J Agric Food Chem 2002;50:5870-7. Посмотреть реферат.

Госсинджер Х., Хруби К., Хаубеншток А., Поль А. и Давогг С. Сердечные аритмии у пациента с отравлением грейанотоксином и медом.Vet Hum Toxicol 1983;25(5):328-329. Посмотреть реферат.

Гёссингер Х., Хруби К., Поль А., Давогг С., Суттерлютти Г. и Матис Г. [Отравление медом, содержащим андромедотоксин]. Dtsch Med Wochenschr 1983;108(41):1555-1558. Посмотреть реферат.

Gourdomichali T, Papakonstantinou E. Краткосрочные эффекты шести сортов греческого меда на гликемический ответ: рандомизированное клиническое исследование на здоровых субъектах. Eur J Clin Nutr. 2018;72(12):1709-1716. Посмотреть реферат.

Гюндуз А., Дурмус И., Туреди С., Нухоглу И. и Озтюрк С. Асистолия, связанная с отравлением медом. Emerg Med J 2007;24(8):592-593. Посмотреть реферат.

Гундуз А., Мериче Э. С., Байдин А., Топбас М., Узун Х., Туреди С. и Калкан А. Требуется ли госпитализация при отравлении бешеным медом? Am J Emerg Med 2009;27(4):424-427. Посмотреть реферат.

Гундуз, А., Туреди, С., Рассел, Р. М. и Аяз, Ф. А. Клинический обзор отравления грайанотоксином / безумным медом в прошлом и настоящем. Clin Toxicol (Phila) 2008;46(5):437-442.Посмотреть реферат.

Haffejee, I.E. и Moosa, A. Honey в лечении детского гастроэнтерита. Br Med J (Clin Res Ed) 1985;290(6485):1866-1867. Посмотреть реферат.

Хамзаоглу И., Сарибейоглу К., Дурак Х. и др. Защитное покрытие операционных ран медом препятствует имплантации опухоли. Arch Surg 2000;135:1414-7. Посмотреть реферат.

Hawley P, Hovan A, McGahan CE, Saunders D. Рандомизированное плацебо-контролируемое исследование меда манука при радиационно-индуцированном оральном мукозите.Поддержите уход за раком. 2014 март; 22(3):751-61. Посмотреть реферат.

Hejase, M.J., Simonin, J.E., Bihrle, R., and Coogan, C.L. Генитальная гангрена Фурнье: опыт лечения 38 пациентов. Урология 1996;47(5):734-739. Посмотреть реферат.

Энрикес А., Джексон С., Купер Р., Бертон Н. Производство и подавление свободных радикалов в медах с потенциалом заживления ран. J Antimicrob Chemother 2006;58:773-7. Посмотреть реферат.

Имран М., Хуссейн М.Б., Байг М. Рандомизированное контролируемое клиническое исследование пропитанной медом повязки для лечения диабетической язвы стопы.J Coll Physicians Surg Pak. 2015;25(10):721-5. Посмотреть реферат.

Ингл Р., Левин Дж., Полиндер К. Заживление ран медом — рандомизированное контролируемое исследование. S Afr Med J 2006; 96: 831-5. Посмотреть реферат.

Джонсон Д.В., Бадве С.В., Паско Э.М., Беллер Э., Касс А., Кларк С., де Зойса Дж., Исбел Н.М., Мактаггарт С., Морриш А.Т., Плейфорд Э.Г., Скария А., Снеллинг П., Вергара Л.А., Хоули К.М.; Совместная исследовательская группа HONEYPOT. Антибактериальный мед для профилактики инфекций, связанных с перитонеальным диализом (HONEYPOT): рандомизированное исследование.Ланцет Infect Dis. 2014 янв;14(1):23-30. Посмотреть реферат.

Джонсон Д.В., ван Эпс С., Мадж Д.В. и др. Рандомизированное контролируемое исследование местного применения меда (медихона) в месте выхода по сравнению с мупироцином для профилактики катетер-ассоциированных инфекций у пациентов, находящихся на гемодиализе. J Am Soc Nephrol 2005;16:1456-62. Посмотреть реферат.

Jull AB, Cullum N, Dumville JC, Westby MJ, Deshpande S, Walker N. Мед для местного лечения ран. Cochrane Database Syst Rev. 2015 Mar 6;3:CD005083.Посмотреть реферат.

Джулл А.Б., Уокер Н. и Дешпанде С. Мед как местное средство для лечения ран. Cochrane Database Syst Rev 2013;2:CD005083. Посмотреть реферат.

Джулл А., Уокер Н., Параг В., Молан П. и Роджерс А. Рандомизированное клиническое исследование пропитанных медом повязок для лечения венозных язв нижних конечностей. Бр Дж. Сург 2008; 95 (2): 175–182. Посмотреть реферат.

Юнг, А. и Оттоссон, Дж. [Детский ботулизм, вызванный медом]. Ugeskr Laeger 2001;163(2):169. Посмотреть реферат.

Камаратос А.В., Цирогианнис К.Н., Ираклиану С.А., Пануцопулос Г.И., Канеллос И.Е., Мелидонис А.И.Повязки, пропитанные медом манука, при лечении нейропатических диабетических язв стопы. Int Wound J. 2014 Jun; 11(3):259-63. Посмотреть реферат.

Карпеловски Дж., Оллсопп М. Заживление ран медом – рандомизированное контролируемое исследование (письмо). S Afr Med J 2007; 97: 314. Посмотреть реферат.

Касьяненко В. И., Комисаренко И. А., Дубцова Е. А. Коррекция атерогенной дислипидемии медом, пыльцой и пергой у больных с разной массой тела. Тер Арх 2011;83(8):58-62.Посмотреть реферат.

Ханал Б., Балига М. и Уппал Н. Влияние местного меда на ограничение радиационно-индуцированного орального мукозита: интервенционное исследование. Int J Oral Maxillofac Surg 2010;39(12):1181-1185. Посмотреть реферат.

Коджа И. и Коджа А. Ф. Отравление безумным медом: краткий обзор. Food Chem Toxicol 2007;45(8):1315-1318. Посмотреть реферат.

Konuk Sener D, Aydin M, Cangur S, Guven E. Влияние ухода за полостью рта с хлоргексидином, витамином E и медом на мукозит у педиатрических пациентов интенсивной терапии: рандомизированное контролируемое исследование.J Педиатр Нурс. 2019;45:e95-e101. Посмотреть реферат.

Kwakman PHS, Van den Akker JPC, Guclu A, et al. Мед медицинского назначения убивает устойчивые к антибиотикам бактерии in vitro и устраняет колонизацию кожи. Clin Infect Dis 2008;46:1677-82. Посмотреть реферат.

Лал А., Чохан К., Чохан А., Чакраварти А. Роль меда после тонзиллэктомии: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Клин Отоларингол. 2017;42(3):651-660. Посмотреть реферат.

Ли В.С., Хамфрис И.М., Перселл П.Л., Дэвис Г.Э.Промывание носовых пазух медом манука для лечения хронического риносинусита: рандомизированное контролируемое исследование. Международный форум по аллергии Rhinol. 2017;7(4):365-372. Посмотреть реферат.

Lennerz, C., Jilek, C., Semmler, V., Deisenhofer, I., and Kolb, C. Остановка носовых пазух от медового бешенства. Энн Интерн Мед 2012;157(10):755-756. Посмотреть реферат.

Ли А.Л., Ли С.Л., Кам К.В., Янг А.Л. Рандомизированное замаскированное исследование по оценке местного применения меда манука (Optimel) при лечении дисфункции мейбомиевых желез.Бр Дж Офтальмол. 2021: бьофтальмол-2020-317506. Посмотреть реферат.

Лю Т.М., Луо Ю.В., Там К.В., Лин К.С., Хуан Т.В. Профилактическое и терапевтическое действие меда на мукозит, вызванный радиохимиотерапией: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Поддержите уход за раком. 2019;27(7):2361-2370. Посмотреть реферат.

Lund-Nielsen, B., Adamsen, L., Kolmos, HJ, Rørth, M., Tolver, A., and Gottrup, F. Влияние повязок с медовым покрытием по сравнению с повязками с серебряным покрытием на лечение злокачественных новообразований. раны — рандомизированное исследование.Wound Repair Regen 2011;19(6):664-670. Посмотреть реферат.

Münstedt K, Männle H. Что не так с метаанализами меда и орального мукозита, вызванного терапией рака? Дополнение Ther Med. 2020;49:102286. Посмотреть реферат.

Маити П.К., Рэй А., Митра Т.Н., Джана У., Бхаттачарья Дж. и Гангули С. Влияние меда на мукозит, вызванный химиолучевой терапией при раке головы и шеи. J Indian Med Assoc 2012;110(7):453-456. Посмотреть реферат.

Малик, К.И., Малик М.А. и Аслам А. Мед по сравнению с сульфадиазином серебра при лечении поверхностных неполных ожогов. Int Wound J 2010;7(5):413-417. Посмотреть реферат.

Мамгейн Р.К., Гупта М., Мамгейн П. и др. Эффективность аюрведического препарата яштимадху (Glycyrrhiza glabra) при радиационно-индуцированном мукозите у пациентов с раком головы и шеи: экспериментальное исследование. J Рак Res Ther. 2020;16(3):458-462. Посмотреть реферат.

Martina SJ, Ramar LAP, Silaban MRI, Luthfi M, Govindan PAP.Антиагрегантная эффективность аспирина с медом при сердечно-сосудистых заболеваниях на основе времени кровотечения у мышей. Открытый доступ Maced J Med Sci. 2019 14 октября; 7 (20): 3416-3420. Посмотреть реферат.

Matos D, Serrano P, Menezes Brandão F. Случай аллергического контактного дерматита, вызванного медом, обогащенным прополисом. Контактный дерматит. 2015 Январь; 72 (1): 59-60. Посмотреть реферат.

McIntosh, C.D. и Thomson, C.E. Медовая повязка в сравнении с парафиновой тюль-гра после операции на ногте. J Wound Care 2006;15(3):133-136.Посмотреть реферат.

Мисирлиоглу А., Эроглу С., Караджаоглан Н. и др. Использование меда в качестве вспомогательного средства при заживлении расщепленного кожного трансплантата на донорском участке. Дерматол Сург 2003;29:168-72. Посмотреть реферат.

Мохтари С., Санати И., Абдолахи С., Хоссейни З. Оценка влияния меда на заживление ран после удаления зубов у детей в возрасте от 4 до 9 лет. Нигер J Clin Pract. 2019;22(10):1328-1334. Посмотреть реферат.

Молан ПК. Доказательства, подтверждающие использование меда в качестве повязки на рану.Int J по ранениям нижних конечностей 2006; 5: 40-54. Посмотреть реферат.

Муленаар, М., Путер, Р.Л., ван дер Тоорн, П.П., Лендеринк, А.В., Поортманс, П., и Эгбертс, А.С. Влияние меда по сравнению с традиционным лечением на заживление интоксикации кожи, вызванной лучевой терапией, у больных раком молочной железы . Acta Oncol 2006;45(5):623-624. Посмотреть реферат.

Мур О.А., Смит Л.А., Кэмпбелл Ф. и др. Систематический обзор использования меда в качестве повязки на рану. Дополнение BMC Altern Med 2001; 1:2.Посмотреть реферат.

Моталлебнеджад М., Акрам С., Могхадамния А., Мулана З. и Омиди С. Влияние местного применения чистого меда на радиационно-индуцированный мукозит: рандомизированное клиническое исследование. J Contemp Dent Pract 2008;9(3):40-47. Посмотреть реферат.

Мюнштедт К., Хоффманн С., Хауеншильд А., Бюльте М., фон Георги Р. и Хакеталь А. Влияние меда на уровень холестерина и липидов в сыворотке крови. J Med Food 2009;12(3):624-628. Посмотреть реферат.

Натараджан С., Уильямсон Д., Грей Дж. и др.Лечение колонизированной MRSA язвы на ноге, вызванной гидроксимочевиной, с помощью меда. J Dermatolog Treat 2001; 12:33-6. Посмотреть реферат.

Неджабат М., Солтанзаде К., Ясеми М., Данешамуз С., Акбаризаде А.Р., Хейдари М. Эффективность офтальмологического препарата на основе меда у пациентов с язвой роговицы; Рандомизированное клиническое исследование. Curr Drug Discov Technol. 2020. Посмотреть тезисы.

Nijhuis, W. A., Houwing, R. H., Van der Zwet, WC, and Jansman, F. G. Рандомизированное исследование защитного медового крема по сравнению с мазью с оксидом цинка.Бр Дж Нурс 2012;21(20):9-3. Посмотреть реферат.

Нилфорушзаде М.А., Джаффари Ф., Моради С., Дерахшан Р. и Хафтбарадаран Э. Эффект местного применения меда вместе с внутриочаговой инъекцией глюкантима при лечении кожного лейшманиоза. Дополнение BMC Altern Med 2007; 7:13. Посмотреть реферат.

Норман Г., Кристи Дж., Лю З. и др. Антисептики от ожогов. Кокрановская база данных Системная версия 2017; 7: CD011821. Посмотреть реферат.

Одуволе О., Меремикву М.М., Ойо-Ита А., Удо Э.Э.Мед при остром кашле у детей. Cochrane Database Syst Rev. 2014 Dec 23;12:CD007094. Посмотреть реферат.

Одуволе О., Удо Э.Е., Ойо-Ита А., Меремикву М.М. Мед при остром кашле у детей. Кокрановская система базы данных, ред. 2018; 4:CD007094. Посмотреть реферат.

Одуволе О., Меремикву М.М., Ойо-Ита А. и Удох Э.Э. Мед при остром кашле у детей. Cochrane Database Syst Rev 2012;3:CD007094. Посмотреть реферат.

Огузтюрк Х., Чифтчи О., Туртай М.Г. и Юмрутепе С.Полная атриовентрикулярная блокада, вызванная отравлением безумным медом. Eur Rev Med Pharmacol Sci 2012;16(12):1748-1750. Посмотреть реферат.

Окенийи Дж.А., Олубанджо О.О., Огунлеси Т.А., Ойелами О.А. Сравнение заживления резаных абсцессов медом и повязкой ЭУСОЛ. J Altern Complement Med 2005; 11: 511-3. Посмотреть реферат.

Олайтан П.Б., Аделеке О.Е., Ола И.О. Мед: резервуар для микроорганизмов и ингибитор микробов. Afr Health Sci 2007; 7:159-65. Посмотреть реферат.

Олуватосин О.М., Олабанджи, Дж. К., Олуватосин, О. А., Тиджани, Л. А., и Оньечи, Х. У. Сравнение местного применения меда и фенитоина при лечении хронических язв на ногах. Afr J Med Med Sci 2000;29(1):31-34. Посмотреть реферат.

Онат Ф.Ю., Еген Б.К., Лоуренс Р., Октай А. и Октай С. Отравление бешеным медом у человека и крысы. Rev Environ Health 1991;9(1):3-9. Посмотреть реферат.

Ooi ML, Jothin A, Bennett C, et al. Промывание носовых пазух медом манука при упорном хроническом риносинусите: фаза 1 рандомизированного одинарного слепого плацебо-контролируемого исследования.Международный форум по аллергии Rhinol. 2019;9(12):1470-1477. Посмотреть реферат.

Осато М.С., Редди С.Г., Грэм Д.Ю. Осмотическое действие меда на рост и жизнеспособность Helicobacter pylori. Dig Dis Sci 1999; 44: 462-4. Посмотреть реферат.

Ожан Х., Акдемир Р., Язычи М. и др. Неотложные состояния сердца, вызванные употреблением меда: опыт единого центра. Emerg Med J 2004; 21:742-4. Посмотреть реферат.

Озлугедик С., Генч С., Унал А., Эльхан А. Х., Тезер М. и Титиз А. Можно ли облегчить послеоперационные боли после тонзиллэктомии медом? Проспективное, рандомизированное, плацебо-контролируемое предварительное исследование.Int J Pediatr Otorhinolaryngol 2006;70(11):1929-1934. Посмотреть реферат.

Пол И.М., Бейлер Дж., МакМонагл А. и др. Влияние меда, декстрометорфана и отсутствия лечения на ночной кашель и качество сна у кашляющих детей и их родителей. Arch Pediatr Adolesc Med 2007;161:1140-6. Посмотреть реферат.

Postmes T, van den Bogaard AE, Hazen M. Мед для ран, язв и консервации кожного трансплантата. Ланцет 1993;341:756-7.

Раатц С.К., Джонсон Л.К., Пикло М.Дж. Употребление меда, сахарозы и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы вызывает сходные метаболические эффекты у людей с толерантностью к глюкозе и у людей с ее непереносимостью.Дж Нутр. 2015;145(10):2265-72. Посмотреть реферат.

Raeessi MA, Aslani J, Raeessi N, Gharaie H, Karimi Zarchi AA, Raeessi F. Мед плюс кофе по сравнению с системными стероидами при лечении стойкого постинфекционного кашля: рандомизированное контролируемое исследование. Prim Care Respir J. Сентябрь 2013 г.; 22 (3): 325–30. Посмотреть реферат

Раиси М.А., Раиси Н., Панахи Й., Гарайе Х., Давуди С.М., Саадат А., Карими Зарчи А.А., Раиси Ф., Ахмади С.М., Джалалиан Х. «Кофе плюс мед» по сравнению с «местными стероидами» при лечении химиотерапией индуцированный оральный мукозит: рандомизированное контролируемое исследование.BMC Комплемент Altern Med. 2014 8 августа; 14:293. Посмотреть реферат.

Rajan TV, Tennen H, Lindquist RL, et al. Влияние приема меда на симптомы риноконъюнктивита. Энн Аллергия Астма Иммунол 2002;88:198-203. Посмотреть реферат.

Рашад, У. М., Аль-Гезави, С. М., Эль-Гезави, Э., и Аззаз, А. Н. Мед в качестве местной профилактики мукозита, вызванного радиохимиотерапией, при раке головы и шеи. Дж Ларынгол Отол 2009;123(2):223-228. Посмотреть реферат.

Рашид М.Р., Нор Арипин К.Н., Сайед Мохидин Ф.Б. и др.Влияние меда Келулут на уровень глюкозы в крови натощак и метаболические параметры у пациентов с нарушением уровня глюкозы натощак. Дж Нутр Метаб. 2019;2019:3176018. Посмотреть реферат.

Ripari F, Cera A, Freda M, Zumbo G, Zara F, Vozza I. Масло чайного дерева в сравнении с жидкостью для полоскания рта с хлоргексидином при лечении гингивита: экспериментальное рандомизированное двойное слепое клиническое исследование. Евр Джей Дент. 2020;14(1):55-62. Посмотреть реферат.

Робсон, В., Йорк, Дж., Сен, Р. А., Лоу, Д. и Роджерс, С. Н. Рандомизированное контролируемое технико-экономическое исследование использования медицинского меда после пересадки свободных микрососудистых тканей для снижения частоты раневой инфекции.Br J Oral Maxillofac Surg 2012;50(4):321-327. Посмотреть реферат.

Садеги Ф., Салехи С., Коханму А., Ахлаги М. Влияние натурального меда на гликемический контроль и антропометрические показатели пациентов с диабетом 2 типа: рандомизированное контролируемое перекрестное исследование. Int J Prev Med. 2019;10:3. Посмотреть реферат.

Санкар Дж., Лалита А.В., Рамешкумар Р., Махадеван С., Кабра С.К., Лодха Р. Использование меда в сравнении со стандартной помощью при внутрибольничных пролежнях у детей в критическом состоянии: многоцентровое рандомизированное контролируемое исследование.Pediatr Crit Care Med. 2021;22(6):e349-e362. Посмотреть реферат.

Саритас А., Кандис Х., Балтачи Д. и Эрдем И. Пароксизмальная фибрилляция предсердий и перемежающаяся блокада левой ножки пучка Гиса: необычная электрокардиографическая картина отравления безумным медом. Клиники (Сан-Паулу) 2011;66(9):1651-1653. Посмотреть реферат.

Саин М.Р., Карабаг Т., Доган С.М., Акпынар И. и Айдын М. Преходящая элевация сегмента ST и блокада левой ножки пучка Гиса, вызванная отравлением бешеным медом.Wien Klin Wochenschr 2012;124(7-8):278-281. Посмотреть реферат.

Шрамм Д.Д., Карим М., Шрадер Х.Р. и др. Мед с высоким содержанием антиоксидантов может обеспечить защиту здоровых людей. J Agric Food Chem 2003;51:1732-5. Посмотреть реферат.

Seifinadergoli Z, Nahidi F, Safaiyan A, Javadzadeh Y, Eteraf Oskouei T. Сравнение эффективности медового геля и крема клотримазола при лечении признаков вагинального кандидоза: рандомизированное клиническое исследование. Дж заботливая наука. 2020;9(3):162-167.Посмотреть реферат.

Семприни А., Брейтуэйт И., Корин А. и др. Рандомизированное контролируемое исследование местного применения меда канука для лечения акне. Открытый БМЖ. 2016;6(2):e009448. Посмотреть реферат.

Шаабан, С.Ю., Абдулрхман, М.А., Нассар, М.Ф., и Фати, Р.А. Влияние меда на опорожнение желудка у младенцев с белково-энергетической недостаточностью. Eur J Clin Invest 2010;40(5):383-387. Посмотреть реферат.

Шадкам М.Н., Мозаффари-Хосрави Х., Мозаян М.Р. Сравнение влияния меда, декстрометорфана и дифенгидрамина на ночной кашель и качество сна у детей и их родителей.J Altern Complement Med 2010:16:787-93. Посмотреть реферат.

Шома А., Эльдарс В., Номан Н., Саад М., Эльзахаф Э., Абдалла М., Элдин Д.С., Зайед Д., Шалаби А. и Малек Х.А. Пентоксифиллин и местный мед при радиационно-индуцированном ожоге после консервативной операции на груди. Curr Clin Pharmacol 2010;5(4):251-256. Посмотреть реферат.

Шреста П., Вайдья Р. и Шерпа К. Отравление безумным медом: редкий отчет о семи случаях. Nepal Med Coll J 2009;11(3):212-213. Посмотреть реферат.

Шукрими А., Сулейман А. Р., Халим А. Ю. и Азрил А. Сравнительное исследование меда и повидон-йода в качестве перевязочного раствора для диабетических язв стопы Вагнера II типа. Med J Malaysia 2008;63(1):44-46. Посмотреть реферат.

Шукрими А., Сулейман А. Р., Халим А. Ю. и Азрил А. Сравнительное исследование меда и повидон-йода в качестве перевязочного раствора для диабетических язв стопы Вагнера II типа. Med J Malaysia 2008;63(1):44-46. Посмотреть реферат.

Саймон А., Софка К., Вишневский Г. и др.Обработка ран антибактериальным медом (Медимед) в детской гематологии-онкологии. Support Care Cancer 2006;14:91-7. Посмотреть реферат.

Саймон А., Трейнор К., Сантос К. и др. Лечебный мед для ухода за ранами – все еще «последнее средство»? Комплемент на основе Evid Alternat Med 2009; 6: 165-73. Посмотреть реферат.

Сириша А., Сингх Гаур Г., Пал П., Сурьянараяна Б.С., Бобби З., Пал Г.К. Влияние трехмесячного приема меда на качество жизни и невропатию у пациентов с диабетом 2 типа.Altern Ther Health Med. 2021;27(S1):54-60. Посмотреть реферат.

Сонг, Дж. Дж., Твумаси-Анкра, П., и Сальсидо, Р. Систематический обзор и метаанализ использования меда для защиты от последствий радиационно-индуцированного орального мукозита. Adv Skin Wound Care 2012;25(1):23-28. Посмотреть реферат.

Stephen-Haynes J. Оценка тюлевой повязки, пропитанной медом, в первичной медико-санитарной помощи. Br J Community Nurs 2004; Приложение: S21-7. Посмотреть реферат.

Субрахманьям М., Угане С.П. Медовая повязка полезна при лечении гангрены Фурнье.Индийский журнал хирургии 2004; 66 (2): 75-77.

Subrahmanyam M. Проспективное рандомизированное клиническое и гистологическое исследование заживления поверхностных ожоговых ран медом и сульфадиазином серебра. Бернс 1998; 24:157-61. Посмотреть реферат.

Subrahmanyam M. Медовая повязка против вареной картофельной кожуры при лечении ожогов: проспективное рандомизированное исследование. Бернс 1996; 22:491-3. Посмотреть реферат.

Subrahmanyam M. Марля, пропитанная медом, по сравнению с полиуретановой пленкой (OpSite) при лечении ожогов – проспективное рандомизированное исследование.Бр Дж. Пласт Сург 1993; 46: 322-3. Посмотреть реферат.

Субрахманьям М. Марля, пропитанная медом, против амниотической мембраны при лечении ожогов. Бернс 1994; 20:331-3. Посмотреть реферат.

Субраманьям М. Местное применение меда при лечении ожогов. Бр Дж. Сург 1991; 78: 497-8. Посмотреть реферат.

Subrahmanyam M. Раннее тангенциальное иссечение и пересадка кожи при умеренных ожогах лучше медовой повязки: проспективное рандомизированное исследование. Бернс 1999; 25:729-31. Посмотреть реферат.

Сукрити и Гарг, С. К. Влияние меда на фармакокинетику фенитоина у кроликов. Ind J Pharmacol 2002;34(147).

Сумеркан М.С., Агирбаслы М., Алтундаг Э. и Булур С. Интоксикация бешеным медом подтверждена пыльцевым анализом. Clin Toxicol (Phila) 2011;49(9):872-873. Посмотреть реферат.

Тахмаз Л., Эрдемир Ф., Кибар Ю., Косар А. и Ялчин О. Гангрена Фурнье: отчет о тридцати трех случаях и обзор литературы. Int J Urol 2006;13(7):960-967.Посмотреть реферат.

Тан Дж., Цзя Т., Ляо Р., Стэплтон Ф. Влияние рецептуры глазных капель с медом Leptospermum spp на свойства слезной пленки. Бр Дж Офтальмол. 2020;104(10):1373-1377. Посмотреть реферат.

Thamboo, A., Thamboo, A., Philpott, C., Javer, A. и Clark, A. Простое слепое исследование меда манука при аллергическом грибковом риносинусите. J Otolaryngol Head Neck Surg 2011;40(3):238-243. Посмотреть реферат.

Тонкс А.Дж., Дадли Э., Портер Н.Г. и др. Компонент меда манука массой 5,8 кДа стимулирует иммунные клетки через TLR4.J Leukoc Biol 2007;82:1147-55.. Посмотреть реферат.

Тушар Т., Винод Т., Раджан С., Шашиндран С. и Адитан С. Влияние меда на активность ферментов CYP3A4, CYP2D6 и CYP2C19 у здоровых добровольцев. Basic Clin Pharmacol Toxicol 2007;100(4):269-272. Посмотреть реферат.

Везир Э., Кая А., Тойран М., Азкур Д., Дибек Мисирлиоглу Э., Коджабас К.Н. Анафилаксия/ангионевротический отек, вызванный употреблением меда. Аллергия Астма Proc. 2014 янв-февраль;35(1):71-4. Посмотреть реферат.

Ван С, Го М, Чжан Н, Ван Г.Эффективность медовых повязок при лечении диабетических язв стопы: систематический обзор и метаанализ. Дополнение Ther Clin Pract. 2019;34:123-131. Посмотреть реферат.

Ван Ю.Т., Ци И., Тан Ф.Ю. и др. Эффект баночной терапии при боли в пояснице: метаанализ, основанный на существующих рандомизированных контролируемых исследованиях. J Реабилитация опорно-двигательного аппарата спины. 2017;30(6):1187-1195. Посмотреть реферат.

Вайс, Т. В., Сметана, П., Нюрнберг, М., и Хубер, К. Медовик — блокада сердца второй степени после интоксикации медом.Int J Cardiol 2010;142(1):e6-e7. Посмотреть реферат.

Wijesinghe, M., Weatherall, M., Perrin, K. и Beasley, R. Мед при лечении ожогов: систематический обзор и метаанализ его эффективности. NZ Med J 2009;122(1295):47-60. Посмотреть реферат.

Wishart TFL, Aw L, Byth K, Rangan G, Sud K. Ретроспективное последовательное сравнение местного применения лечебного меда и повидон-йода для профилактики инфекций, связанных с катетером перитонеального диализа. Перит Наберите внутр. 2018;38(4):302-305.Посмотреть реферат.

Вонг Д., Альбитц Дж. М., Тран Х. и др. Лечение сухости глаз, связанной с контактными линзами, антибактериальным медом. Контрлинза переднего глаза. 2017;40(6):389-393. Посмотреть реферат.

Ягуби, Н., Аль-Ваили, Н., Гайур-Мобархан, М., Паризаде, С.М., Абасальти, З., Ягуби, З., Ягуби, Ф., Эсмаили, Х., Каземи-Баджестани, С.М. , Агасизаде, Р., Салум, К.Ю., и Фернс, Г.А. Натуральный мед и сердечно-сосудистые факторы риска; влияние на глюкозу в крови, холестерин, триацилглицерин, СРБ и массу тела по сравнению с сахарозой.ScientificWorldJournal 2008;8:463-469. Посмотреть реферат.

Ян С., Гонг Г., Джин Э. и др. Местное применение меда при лечении орального мукозита, вызванного химиотерапией/лучевой терапией: систематический обзор и сетевой метаанализ. Int J Nurs Stud. 2019;89:80-87. Посмотреть реферат.

Yapucu Günes U, Eser I. Эффективность медовой повязки для заживления пролежней. J Wound Ostomy Continence Nurs 2007;34(2):184-190. Посмотреть реферат.

Йылдырым Н., Айдын М., Кам Ф., и Челик, О. Клиническая картина инфаркта миокарда без подъема сегмента ST в ходе интоксикации безумным медом. Am J Emerg Med 2008;26(1):108.e-2. Посмотреть реферат.

Йоргун Х., Улген А. и Айтемир К. Редкая причина узлового ритма, вызывающая обмороки; безумное медовое опьянение. J Emerg Med 2010;39(5):656-658. Посмотреть реферат.

Zaid SS, Sulaiman SA, Sirajudeen KN, Othman NH. Влияние меда Туаланг на женские репродуктивные органы, большеберцовую кость и гормональный фон у крыс с овариэктомией — животная модель менопаузы.BMC Комплемент Altern Med. 2010 31 декабря; 10:82. Посмотреть реферат.

Медицинское применение, польза и побочные эффекты

Мед манука производится в Австралии и Новой Зеландии пчелами, которые опыляют местный кустарник лептоспермум скопариум (также известный как чайное дерево). Сторонники говорят, что он может лечить раневые инфекции и другие состояния.

Целебная сила меда

Мед с древних времен использовался для лечения множества заболеваний. Лишь в конце 19 века исследователи обнаружили, что мед обладает естественными антибактериальными свойствами.

Мед защищает организм от повреждений, вызванных бактериями. Некоторые меды также стимулируют выработку специальных клеток, которые могут восстанавливать ткани, поврежденные инфекцией. Мед манука обладает противовоспалительным действием, которое может облегчить боль и воспаление.

Однако не весь мед одинаков. Антибактериальные свойства меда зависят от его сорта, а также от того, когда и как он был собран. Некоторые виды могут быть в 100 раз более мощными, чем другие.

Компоненты меда манука

Перекись водорода придает большинству меда антибиотические свойства.Но некоторые виды, в том числе мед манука, также обладают уникальными антибактериальными свойствами.

Одним из основных антибактериальных компонентов меда манука является соединение под названием метилглиоксаль (MGO). MGO получается в результате преобразования другого соединения в меде манука, известного как дигидроксиацетон (ДГК), высокая концентрация которого содержится в нектаре цветов манука.

Чем выше концентрация MGO, тем сильнее антибактериальный эффект.

У производителей меда есть шкала оценки эффективности меда манука.Рейтинг называется UMF TM , что означает Уникальный фактор Мануки.

Рейтинг UMF TM отражает концентрацию трех характерных соединений, содержащихся в натуральном меде манука, MGO, DHA и лептосперина. Чтобы мед манука считался достаточно мощным, чтобы оказывать лечебное воздействие, он должен иметь минимальный рейтинг UMF™ 10+. Однако врачи и исследователи не уверены, означает ли этот рейтинг что-либо с медицинской точки зрения.Обычно его используют для лечения мелких ран и ожогов. Исследования показывают, что мед манука эффективен при лечении других состояний, в том числе:

  • Уход за кожей, включая экзему и дерматит
  • Успокоение кашля или боли в горле
  • Здоровье пищеварения

Но данные о том, работает ли он при этих состояниях, ограничены .

Мед, используемый для лечения ран, является медом медицинского назначения. Его специально стерилизуют и готовят как повязку. Так что баночка меда манука в кладовой не должна быть частью вашей аптечки.Раны и инфекции должны быть осмотрены и обработаны медицинским работником.

Что наука говорит о меде манука

Несколько недавних исследований показали, что мед манука может быть полезен, если его наносить поверх ран и язв на ногах. Исследования также показывают, что он может бороться с инфекцией и ускорять заживление.

В комплексной базе данных натуральных лекарственных средств мед указан как «возможно эффективный» при лечении ожогов и ран. В Кокрейновском обзоре отмечается, что мед может сократить время заживления легких ожогов и хирургических ран по сравнению с традиционными повязками.Но они также говорят, что необходимо провести дополнительные исследования.

Другое исследование предполагает, что мед манука может помочь предотвратить гингивит и другие заболевания пародонта, уменьшая накопление зубного налета. В некоторых исследованиях мед манука помог предотвратить воспаление в пищеводе, вызванное радиацией и химиотерапией, используемой для лечения рака.

Еще одно возможное преимущество меда заключается в том, что, в отличие от антибиотиков, он не приводит к возникновению резистентных бактерий. Эти так называемые «супербактерии» развиваются после многократного воздействия обычных антибиотиков.Для их лечения необходимы специальные антибиотики.

Большинство исследований меда манука проводилось на небольшом количестве людей, и до сих пор исследования не показали, что мед манука помогает при высоком уровне холестерина или уравновешивает бактерии в кишечнике. Кроме того, ни в одном крупном исследовании не изучалось влияние меда манука на рак, диабет или грибковые инфекции.

Возможные побочные эффекты меда манука

Они могут включать:

  • Аллергические реакции, особенно у людей с аллергией на пчел
  • Повышение уровня сахара в крови при употреблении больших количеств различные другие лекарства.

Новая эра безопасных нанотехнологий

С появлением нанотехнологий в недавнем прошлом многие смежные отрасли быстро развивались. Как правило, подходы «сверху вниз» и «снизу вверх» являются двумя основными процессами, используемыми для синтеза наночастиц; для большинства из них требуются высокие температуры, условия вакуума и агрессивные/токсичные химикаты. Как следствие, неблагоприятные последствия повлияли на организмы, включая человека. Некоторые методы синтеза являются дорогостоящими и трудоемкими. Как следствие, концепция «зеленых нанотехнологий» возникла с зеленым синтезом наночастиц, положившим начало новой эпохе в нанотехнологиях.Это включает синтез наноматериала из микроорганизмов, макроорганизмов и других биологических материалов. Мед задокументирован как старейший в мире источник пищи с исключительными медицинскими, химическими, физическими и фармацевтическими ценностями. Опосредованный медом зеленый синтез является относительно новой концепцией, используемой в течение последних нескольких лет для синтеза наночастиц золота, серебра, углерода, платины и палладия. Мед действует как стабилизирующий и восстановительный агент и играет важную роль в качестве предшественника в синтезе наночастиц.Этот метод обычно требует комнатной температуры и не дает токсичных побочных продуктов. В заключение, опосредованный медом зеленый синтез наночастиц представляет собой простой, экономичный, биосовместимый, воспроизводимый, быстрый и безопасный метод. Особая активность наночастиц, функционализированных медом, может обеспечить ценные конечные продукты с многочисленными применениями в различных областях.

1. Введение

За последнее десятилетие наноматериалы стали перспективными товарами во многих областях, включая косметику, здравоохранение, биомедицину, продукты питания и корма, доставку генов лекарств, окружающую среду, здоровье, механику, оптику, химическую промышленность, электронику, космос. промышленность, энергетика, катализ, излучатели света, одноэлектронные транзисторы, нелинейные оптические устройства и фотоэлектрохимические приложения [1–10].

Теоретическая концепция нанотехнологии была впервые описана в 1959 году физиком Ричардом Фейнманом [11]. Нанотехнология — это способность понимать, контролировать и манипулировать материей на уровне отдельных атомов и молекул [12]. Префикс нано происходит от греческого слова nannos . Нанотехнология относится к объектам, имеющим размеры в нанометровом масштабе, где по крайней мере один из размеров частицы должен быть меньше 100 нм. Недавние исследования показали, что свойства и потенциальное применение наночастиц варьируются в зависимости от фаз, размеров и морфологии этих частиц [13, 14].Таким образом, контролируемый синтез наноматериалов с новой морфологией привлек большое внимание.

Синтез наночастиц можно разделить на подходы «сверху вниз» и «снизу вверх» [15]. Подход «сверху вниз» включает в себя процесс разрушения больших структур для создания небольших структур. Физические методы, такие как литография [16], лазерная абляция [17], напыление [18], импульсное электрохимическое травление [19] и осаждение из паровой фазы [20], являются одними из наиболее часто используемых нисходящих методов.Восходящие подходы, такие как золь-гель обработка [21], химическое осаждение из паровой фазы [22], плазменный или пламенный синтез [23], лазерный пиролиз [24] и микроэмульсия [25], включают синтез материала, атом за атомом. , молекула за молекулой или кластер за кластером. Рисунок 1 иллюстрирует различные химические и физические методы синтеза наночастиц. Для большинства из них обычно требуются токсичные и агрессивные химические добавки, например, диметилформамид, гидразин и боргидрид натрия, а также физические условия, такие как высокие температуры, вакуум и дорогое оборудование.Эти методы могут привести к получению токсичных и агрессивных продуктов, которые могут представлять биологическую опасность для окружающей среды; из-за высокого поверхностного заряда и большой площади поверхности наночастиц агрессивные химические вещества могут оставаться адсорбированными на наночастицах. Выброс этих химических веществ в окружающую среду может оказывать неблагоприятное воздействие на организмы, включая микроорганизмы, растения, беспозвоночных и позвоночных, включая человека на различных трофических уровнях [26]. Поэтому важно оптимизировать зеленые методы синтеза наночастиц.


В этом обзоре мы изначально сосредоточимся на различных методах зеленого синтеза наночастиц. Кроме того, мы описываем физические и химические характеристики натурального меда. После этого подчеркивается опосредованный медом зеленый синтез различных типов наночастиц. Наконец, мы выделяем ключевые проблемы зеленого синтеза наночастиц.

2. Зеленый синтез

Последние разработки в области нанотехнологий сосредоточены на экологически безопасных и экономически эффективных методах синтеза.Зеленый синтез наночастиц — это экологически чистый и безопасный способ синтеза наноматериала с использованием биологических ресурсов. Этот зеленый подход открыл новую эру безопасных нанотехнологий. На рисунке 2 сравниваются традиционные методы синтеза, такие как физические и химические методы, с методами зеленого синтеза наночастиц. Кроме того, он иллюстрирует сравнение между синтезом зелени, опосредованным микроорганизмами, и более продуктивным синтезом зелени, опосредованным медом.


В таблице 1 перечислены различные методы зеленого синтеза наночастиц и особенности, проявляемые полученными продуктами.В настоящее время они включают различные подходы, такие как использование микробных систем, растительных систем и биологических методов. Бактерии использовались для синтеза нескольких наночастиц, включая золото, серебро, оксид серебра, диоксид титана и сульфид кадмия [24–30], а грибы использовались для синтеза серебра [31–36], диоксида титана [29] и сульфида кадмия [30]. ]. Кроме того, актиномицеты, такие как Rhodococcus sp. были использованы для синтеза наночастиц золота [25]. Недавние эксперименты выявили огромный потенциал водорослей, особенно в синтезе наночастиц серебра, золота, оксида цинка и оксида железа [37–43].Наночастицы Au-Co 3 O 4 были синтезированы вирусным методом [44]. Кроме того, экстракты листьев, экстракты семян, экстракты корней, луковицы и латекс растений использовали для синтеза наночастиц золота, серебра и палладия [45–56]. Биологические материалы, такие как мед, крахмал и аскорбиновая кислота, использовались для синтеза наночастиц золота, серебра, палладия, углерода и платины [57–63].

9070
1-20 нм [34] 9-20 нм [32] 7-18 нм [42] 7-24 нм [42] 9-24 96 нм [43] 9-40 нм [54] 5-20 нм [59]

Виды наночастицы Синтезированные Организм / с Размер и особенности

  Бактерии Au Acinetobacter sp. SW 30 20 ± 10 нм [27]
Rhodococcus sp. 5-15 нм [28]
Bacillus Subtilis 5-60 нм [29]
Pseudomonas STUTZERI AG259 до 200 нм [30]
AG 2 O Lactobacillus Mindensis 2-20 нм [31]
TIO 2 Lactobacillus SP. 15–35 нм [32]
CdS Lactobacillus sp. 4,93 ± 0.23 нм [33]
грибков AG Aspergillus Terreus
Saccharomyces SPP.mky3 (штамм дрожжей
MKY3)
2-5 нм [35]
Fusarium Oxysporum 25-50 нм [36], ~ 50 нм [37], 10-20 нм [38]
Aspergillus Niger 1 -20 нм [39]
TIO 2 Saccharomyces Cerevisiae 8-20 нм [32]
CDS Saccharomyces Cerevisiae 3.57 ± 0.21 нм [33]
  Водоросли Ag Chlorella vulgaris 15–47 нм. [40]
Полисахарид, изолированные от Порфира Вьетнамнсс 13 ± 3 нм [41]
Polysacharide, извлеченный из PteroCladia Capillacea
полисахарид извлечен из Jania Rubens 5-20 нм [42]
Ulva Fassiata
полисахарид экстрагирован из Colpomenia Sinuosa 15-35 нм [42]
Turbinaria Conoides 96 нм [43] 96 нм [43] 96 нм
AU Sargassum WiGhii 9-12 нм [44]
ZNO Muticumum 35–57 нм (гексагональная структура вюрцита) [45]
Fe 3 O 4 Sargassum muticu M 18 ± 4 нм [46]
Virus Au-Co 3 O 4 M13 Virus Nanonireirs [47]

Растение Лист экстракты AU CASSIA Auriculata 15-25 нм (треугольная и сферическая форма) [48]
AG, AU Rosa Rugosa 12 нм и 11 нм соответственно [49]
Au, Ag Алоэ вера 50–350 нм и 15.2 ± 4,2 нм, соответственно [50]
Ag Vitex Negundo L. Extract 10-30 нм [51]
Аргемон Mexicana 30 нм [52]
Acalypha INDICA 20-30 нм [53]
9071 16-40 нм [54]
PD Cinnamomum Camphora 3.2-6 нм [55
Выдержки семян AG Jatropha Curcas 15-50 NM [56]
Latex AG Jatropha Curcas 10-20 нм [57]
  Луковицы Ag Allium sativum 7.3 ± 4,4 нм [58]
корневых экстрактов AU Zingiber Officinale
AG Zingiber Officinale 10-20 нм [59

Ascorbic Accy Ag AG 17-30 нм (усеченные треугольники наноплаты) [60]
Мед Au ~15 нм [61]
Ag 18.98-26.05 NM [62]
PD 5-40 нм [63]
PT
C ~ 7 нм [65]
ag ag 10-34 нм [66]

3. Натуральный мёд

Натуральный мед, документированный как мир старейший источник пищи, является превосходной пищей с высокой энергетической и питательной ценностью [61].Он вырабатывается Apis mellifera ( A. mellifera ; медоносная пчела) из нектара, выделений и выделений растений [67].

Мед натуральный применялся в лечебных целях с древних времен. Первые свидетельства использования меда в качестве лекарства относятся к 2100–2000 гг. до н.э., когда шумерская таблетка содержала мед в качестве лекарства и мази [68]. Кроме того, многие исследования на животных показали применение меда при сердечно-сосудистых заболеваниях, когда он влияет на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как гиперлипидемия и образование свободных радикалов [69].

4. Физические характеристики меда

Натуральный мед представляет собой липкий и вязкий раствор, зависящий от содержания в нем воды [70]. Он также обладает способностью поглощать и удерживать влагу из окружающей среды. Обычный мед с содержанием воды 18,8 % и менее будет поглощать влагу из воздуха с относительной влажностью выше 60 % [71].

Цвет жидкого меда варьируется от прозрачного и бесцветного (как вода) до темно-янтарного или черного. Цвет меда проявляется во всех оттенках желтого и янтарного; цвет зависит от ботанического происхождения, возраста и условий хранения, но прозрачность зависит от количества взвешенных частиц, таких как пыльца [72].

5. Химический состав меда

Мед с незапамятных времен является одним из самых полезных продуктов питания. Он состоит из 80–85 % углеводов (в основном глюкозы и фруктозы), 15–17 % воды, 0,1–0,4 % белка, 0,2 % золы и незначительных количеств аминокислот, ферментов и витаминов, а также других веществ, таких как фенольные соединения. антиоксиданты. Однако точный химический состав и физические свойства натурального меда различаются в зависимости от вида растений, которыми кормятся пчелы, различий в климатических условиях и растительности [70].

Фруктоза (от 32,56 до 38,2%) и глюкоза (от 28,54 до 31,3%) как основные углеводы, содержащиеся в меде, составляют 85–95% от общего количества сахаров и легко всасываются в желудочно-кишечном тракте. Другие сахара включают дисахариды, такие как мальтоза, сахароза, изомальтоза, тураноза, нигероза, мелибиоза, паноза, мальтотриоза и мелезитоза. Также присутствуют некоторые олигосахариды. Мед содержит от 4 до 5% фруктоолигосахаридов, которые служат пробиотиками [73].

Мед содержит белки в 0.1–0,5% количества, которые сильно различаются в зависимости от сорта и происхождения меда [70]. Натуральный мед также богат витаминами, такими как С и В 1 (тиамин) и комплексными витаминами В 2 , включая рибофлавин, никотиновую кислоту, В 6 и пантотеновую кислоту [74].

Практически все сорта натурального меда содержат флавоноиды (апигенин, пиноцембрин, кемпферол, кверцетин, галангин, хризин, гесперетин), фенольные соединения (эллаговая, кофейная, п-кумаровая и феруловая кислоты) и биологически активные соединения, такие как аскорбиновая кислота, токоферолы, каталаза (CAT), супероксиддисмутаза (SOD) и восстановленный глутатион (GSH) в качестве антиоксидантных ферментов [75].

Концентрация минеральных соединений колеблется от 0,1% до 1,0%. Калий является основным металлом, за ним следуют кальций, магний, натрий, сера и фосфор. Микроэлементы включают железо, медь, цинк и марганец [76].

Различные ферменты, например, оксидаза, инвертаза, амилаза и каталаза, входят в состав меда; основными ферментами являются инвертаза (сахараза), диастаза (амилаза) и глюкозооксидаза. Декстрин и мальтоза производятся из длинных цепей крахмала под действием фермента амилазы [70].Известно, что каждый из этих второстепенных компонентов обладает отличительными питательными или лечебными свойствами, а уникальная смесь объясняет разнообразие и разнообразие применений натурального меда.

6. Медопосредованный зеленый синтез наночастиц

Особые химические свойства меда обусловливают его использование в зеленом синтезе наночастиц. Как следствие, синтез, опосредованный медом, предлагает несколько преимуществ по сравнению с методами, опосредованными микроорганизмами; это относительно быстрый процесс по сравнению с микробным методом.Кроме того, микроорганизмы необходимо культивировать с особой осторожностью, и существует временной лаг для превращения наночастиц микроорганизмами. Кроме того, отделение наночастиц от микроорганизмов может оказаться сложной задачей.

Согласно литературным данным [77], на рис. 3 показан предполагаемый механизм, а в табл. 2 перечислены восстановители и стабилизаторы, а также конкретные температуры, используемые в медопосредованном биосинтезе различных наночастиц. В то время как общая процедура использовалась для наночастиц золота, серебра и палладия, для наночастиц углерода и платины использовались особые условия.

9070
9070
9070 9070

Увеличение агента Установка стабилизации Специфичная температура

Gold (I) Витамин С
(II) H 2 O 2 и глюконовая кислота, образующаяся при разбавлении мёда дистиллированной водой [61]
Белки, содержащиеся в мёде RT [61, 78]
Серебро Мед 5 Протеин 5 RT [62, 78-80]
Palladium Мед RT [63] RT [63]
Platinum Мед белков в меду 100 ° C [64]


7.Наночастицы золота

Филип синтезировал наночастицы золота путем восстановления HAuCl 4 с различными объемами разбавленного меда, где скорость восстановления частиц золота увеличивалась с увеличением объема меда [55]. Соответственно, фруктоза в качестве основного ингредиента меда могла выступать в качестве основного восстановителя вместе с витамином С, то есть мягким восстановителем. Кроме того, он постулировал, что этому уменьшению может способствовать присутствие H 2 O 2 и глюконовой кислоты, образующихся при разбавлении меда дистиллированной водой.Фруктоза считается возможным восстановителем реакции, в то время как белки, присутствующие в меде, отвечают за стабилизацию наночастиц [61].

Олайтан и его коллеги сообщили о зеленом синтезе наночастиц золота при комнатной температуре с использованием меда в качестве восстанавливающего и стабилизирующего агента [71]. Следовательно, с помощью просвечивающей электронной микроскопии (ПЭМ) наблюдали частицы размером   нм, которые проявляли умеренную антибактериальную активность как против грамположительных, так и против грамотрицательных бактериальных штаммов . Самая низкая минимальная ингибирующая концентрация (МИК) была зарегистрирована в отношении Staphylococcus aureus и составила 31,25 мкг/мл [78].

8. Наночастицы серебра

Бар и его коллеги синтезировали наночастицы серебра с использованием меда при комнатной температуре, где мед действовал как восстановитель и стабилизатор [56]. Таким образом, он заменил используемые ранее токсичные и агрессивные восстановители, такие как диметилформамид, гидразин и боргидрид натрия. Синтезированные наночастицы были стабильны в течение пяти месяцев без какого-либо стабилизатора.Размер и морфология наночастиц серебра зависели от концентрации используемого меда и рН, при этом размер частиц уменьшался с увеличением рН. Более того, исследования с помощью сканирующей электронной микроскопии (СЭМ) выявили обратную корреляцию между размером наночастиц серебра и концентрацией меда; размер наночастиц серебра находился в диапазоне 18,98–26,05 нм при использовании 10 г меда, а размер уменьшался до диапазона 15,63–17,86 нм при увеличении концентрации меда до 40 г [62].

Опосредованный солнечным светом метод синтеза наночастиц Ag с использованием меда как восстановителя и стабилизатора был описан [72]. Эти покрытые медом наночастицы серебра оказались эффективными ингибиторами коррозии низкоуглеродистой стали и оставались стабильными при комнатной температуре более шести месяцев. Белки в меде, по-видимому, были закрывающим агентом, который стабилизировал наночастицы, в то время как фруктоза действовала как восстановитель [79].

Синтезированы почти сферические и монодисперсные наночастицы серебра размером ~4 нм при рН 8.5 при комнатной температуре [73]. Полученные наночастицы серебра были синтезированы в различных размерах путем регулирования pH раствора с использованием меда в качестве восстановителя и стабилизатора. Исследования с помощью ПЭМ и рентгеновской дифракции (XRD) показали высококристаллическую и гранецентрированную кубическую (ГЦК) структуру. Рентгенограммы соответствовали плоскостям (1 1 1), (2 0 0), (2 2 0), (3 1 1) и (2 2 2). Кроме того, спектр инфракрасной спектроскопии с преобразованием Фурье (FT-IR) показал, что белки были связаны с наночастицами серебра через карбоксилатную группу [80].Кроме того, наночастицы серебра с размером частиц   нм были синтезированы при комнатной температуре с использованием меда в качестве восстановителя и стабилизатора. Эти наночастицы продемонстрировали значительную антимикробную активность в отношении широкого спектра бактериальных и грибковых штаммов. Самая низкая минимальная ингибирующая концентрация (МИК) была продемонстрирована против Staphylococcus aureus и составила 2,81 мкг/мл [78].

9. Наночастицы палладия

Наночастицы Pd размером от 5 до 40 нм были синтезированы с использованием меда как восстановителя и стабилизатора [63].Этот нанокатализатор показал более высокую возможность повторного использования; Наночастицы Pd использовались в качестве катализатора кросс-сочетания Сузуки и в гидрировании сопряженных олефинов. Таким образом, наночастицы Pd, покрытые медом, потенциально могут применяться в различных областях, включая нанобиотехнологии, органическую каталитическую трансформацию и датчики [63].

10. Углеродные наночастицы

В зеленом синтезе наноматериалов мед обычно используется как в качестве стабилизатора, так и в качестве восстановителя. Однако Ву и колледжи использовали мед в качестве прекурсора при синтезе углеродных наночастиц для фотоакустической визуализации в реальном времени [65].Эти наночастицы полисорбата и полиэтиленгликоля C с поверхностным покрытием были сравнительно меньше (~ 7 нм), чем ранее использовавшиеся частицы, такие как наночастицы золота, покрытые диоксидом кремния (20 нм) [81], одностенные нанотрубки (SWNT) и Cu, используемые для сигнального лимфатического узла. (СЛУ) визуализации. Авторы заявили о быстром усилении сигнала (~ 2  мин) с этими углеродными наночастицами [65].

Высокофлуоресцентные углеродные точки размером два нм были синтезированы из меда для распознавания и визуализации с квантовым выходом (QY) приблизительно 19.8% [82]. Зеленые синтезированные углеродные точки показали более высокую стабильность с другими преимуществами, включая нетоксичность, высокий квантовый выход флуоресценции и фотостабильность. Кроме того, эти углеродные точки использовались в качестве сенсора для обнаружения Fe 3+ и применялись для флуоресцентного окрашивания и визуализации клеток. Авторы предлагают множество потенциальных применений углеродных точек в биосенсорах и биоимиджингах [82].

11. Наночастицы платины

Venu и коллеги сообщили о медопосредованном, новом, экономически целесообразном методе синтеза наночастиц и нанопроволок платины [64].Они синтезировали наночастицы Pt размером 2,2 нм при 100°C в водном растворе меда и, кроме того, платиновые нанопроволоки длиной 5–15 нм, сформированные при более длительной термообработке путем самосборки. Характеристика полученных наночастиц с помощью спектроскопических, морфологических и структурных исследований позволяет предположить, что мед играет важную роль в восстановлении наночастиц платины. Кроме того, наночастицы платины, функционализированные медом, были высококристаллическими, а структура представляла собой гранецентрированную кубическую структуру.ИК-Фурье-анализ показал, что белки были связаны с наночастицами платины через карбоксилатную группу. Эти наночастицы были стабильны в воде более четырех месяцев и проявляли каталитические свойства для образования антипирилхинониминового красителя из 4-аминоантипирина и анилина в кислой водной среде. Вену и др. постулировали применение этого каталитического свойства для обнаружения и удаления анилинов из проб почвы и воды [64].

Рисунок 4 иллюстрирует многочисленные современные применения опосредованного медом зеленого синтеза наночастиц золота, серебра, палладия, углерода и платины.Опосредованные медом зеленые синтезированные наночастицы золота и серебра можно использовать в качестве сильнодействующих антибактериальных средств [78]. Кроме того, наночастицы серебра проявляют противогрибковую и антикоррозионную активность [79]. Наночастицы палладия проявляют каталитическую активность и могут использоваться в сенсорных приложениях [63]. Углеродные наночастицы, синтезированные медом, используются во многих областях, включая биозондирование, биовизуализацию, флуоресцентное окрашивание и фотоакустическую визуализацию в реальном времени [82]. Наночастицы платины проявляют каталитическую активность [64].


12. Проблемы

Опосредованный медом зеленый синтез наночастиц является новой концепцией, и ее еще предстоит полностью разработать и утвердить. На сегодняшний день проведено ограниченное количество исследований, ограничивающихся синтезом металлических и углеродных наночастиц. Для максимального использования важно синтезировать монодисперсные наночастицы. Методы должны быть оптимизированы для синтеза других сложных наночастиц, таких как Fe 3 O 2 , TiO 2, ZnO и CdS.Необходимы дальнейшие исследования для определения фактических ингредиентов, ответственных за снижение содержания ионов металлов. В некоторых исследованиях спектр FT-IR показал, что за стабилизацию ответственны белки. Однако дальнейшие исследования имеют решающее значение для идентификации соответствующих белков, ответственных за функционализацию этих наночастиц.

13. Заключение

Наиболее распространенные методы синтеза наночастиц часто используют агрессивные химические вещества, такие как гидразин, диметилформамид и боргидрид натрия, и высокие температуры, которые могут представлять биологическую опасность для окружающей среды.Напротив, опосредованный медом синтез зелени требует относительно низких температур (обычно комнатной температуры) и не производит никаких токсичных продуктов. Методы зеленого синтеза могут использоваться в качестве альтернативы используемым в настоящее время химическим и физическим методам синтеза. Кроме того, зеленый синтез наночастиц с использованием методов, опосредованных медом, продемонстрировал экологичность, экономичность, экономию времени и простоту обработки, где мед выступал как восстановителем и стабилизатором. Функционализированные медом наночастицы проявляют особую активность, такую ​​как каталитические свойства, антикоррозионная активность, антимикробная активность, а также способность к биосенсорной и биовизуализации.При дальнейшем усовершенствовании наночастицы, синтезированные с помощью зеленых методов с использованием меда, могут обеспечить потенциальные и ценные конечные продукты с многочисленными приложениями во многих областях, обеспечивая превосходную, экологически чистую альтернативу жестким и токсичным процедурам, практикуемым до сих пор.

сокращения
TEM: TEM: Трансмиссионный электрон Микроскоп
MIC: Минимальная ингибирующая концентрация
SEM:
XRD: рентгеновская дифракция
FCC: CUBIC
FT-IR: Фурье преобразования Инфракрасная спектроскопия
SLN: Sentinel Лимфатические узлы
QY: квантовой выход
UV : Ультрафиолет.
Конкурирующие интересы

Авторы заявляют, что у них нет конкурирующих интересов.

Благодарности

Выражаем благодарность кафедрам зоологии и наук об окружающей среде и химии факультета естественных наук Университета Коломбо, Шри-Ланка, за предоставленную платформу для составления этого обзора.

Неврологические эффекты меда: текущие и будущие перспективы

Мед — единственный натуральный продукт, полученный из насекомых, обладающий терапевтической, традиционной, духовной, питательной, косметической и промышленной ценностью.Помимо превосходной питательной ценности, мед является хорошим источником физиологически активных природных соединений, таких как полифенолы. К сожалению, очень мало текущих исследовательских проектов, изучающих ноотропные и нейрофармакологические эффекты меда, и они все еще находятся на ранних стадиях. Сырой мед обладает ноотропными эффектами, такими как улучшение памяти, а также нейрофармакологическим действием, таким как анксиолитическое, антиноцицептивное, противосудорожное и антидепрессивное действие.Исследования показывают, что полифенольные компоненты меда могут подавлять биологические активные формы кислорода и противодействовать окислительному стрессу, восстанавливая систему клеточной антиоксидантной защиты. Полифенолы меда также непосредственно участвуют в апоптотической активности, ослабляя нейровоспаление, вызванное микроглией. Полифенолы меда полезны для улучшения памяти и могут действовать на молекулярном уровне. Таким образом, конечное биохимическое воздействие меда на определенные нейродегенеративные заболевания, апоптоз, некроз, нейровоспаление, синаптическую пластичность и модулирующие поведение нейронные цепи следует оценивать с помощью соответствующих механистических подходов с использованием биохимических и молекулярных инструментов.

1. Введение

Мед, натуральный пищевой продукт, представляет собой сладкое вязкое вещество, которое образуется из нектара цветов медоносными пчелами ( Apis mellifera ; семейство: Apidae). Превращение нектара в мед — впечатляюще сложный процесс. Нектар сначала собирают с цветов и подвергают созреванию путем частичного ферментативного переваривания в медовом желудке пчелы. Затем созревший нектар созревает за счет испарения влаги пчелами, в результате чего содержание влаги в меде составляет всего около 13–18% [1].Мед использовался людьми с доисторических времен, до появления цивилизации примерно 5500 лет назад. Большинство древних цивилизаций, таких как египтяне, греки, китайцы, майя, римляне и вавилоняне, использовали мед как в пищевых целях, так и из-за его лечебных свойств [2]. Мед — единственный натуральный продукт, полученный из насекомых, и он имеет терапевтическую, религиозную, пищевую, косметическую, промышленную и традиционную ценность.

Мировое производство меда увеличилось на 10%, с 1 419 072 до 1 555 980 тонн, в период с 2005 по 2010 год [3].В дополнение к потреблению сырого меда, использование меда в напитках также становится все более популярным. Хотя современная наука сообщает о его медицинских преимуществах, мед исторически использовался в различных пищевых продуктах в качестве подсластителя и в медицине в качестве терапевтического средства для заживления ран и лечения катаракты [2, 4]. Сырой мед веками использовался традиционными врачами во всем мире для лечения многочисленных заболеваний, таких как лечение глазных заболеваний в Индии, кашля и боли в горле в Бангладеш, язв на ногах в Гане и кори в Нигерии [5].

Традиционные знания о меде и современная наука объединены в «апитерапии», которая означает медицинское использование меда и продуктов пчеловодства. Апитерапия стала основным направлением исследований, связанных с альтернативной медициной, потому что широкое разнообразие хорошо известных профилактических или лечебных методов народной медицины использует мед для лечения различных заболеваний, а терапевтические свойства меда все чаще документируются в современной научной литературе [6]. –8]. В последнее время пероральный прием сырого меда показан при бессоннице, анорексии, язвах желудка и кишечника, запорах, остеопорозе, ларингите.Мед наружно применяется для лечения эпидермофитии стоп, экземы, язв на губах, а также стерильных и инфицированных ран, вызванных несчастными случаями, операциями, пролежнями или ожогами. Во многих странах, в том числе во Франции и Германии, врачи рекомендуют использовать мед в качестве первой линии лечения ожогов, поверхностных ран, а в некоторых случаях даже глубоких поражений, таких как абсцессы [9].

2. Пищевая ценность меда

На сегодняшний день выявлено около 300 сортов меда [5]. Эти разновидности существуют из-за различных типов нектара, который собирают пчелы.Хотя было проведено много исследований меда в области питания, лишь немногие из них являются репрезентативными. Углеводы являются основными составляющими меда и составляют от 95 до 97% его сухого веса. Помимо углеводов, мед содержит многочисленные соединения, такие как органические кислоты, белки, аминокислоты, минералы и витамины [10, 11] (таблица 1). Сообщалось также, что чистый мед содержит полифенолы, алкалоиды, антрахиноновые гликозиды, сердечные гликозиды, флавоноиды, восстанавливающие соединения и летучие соединения [12–14].

+ 91 498 Значение в 100 г 91 498 17,10 г 91 498 82,40 г 91 498 35,75 G

Питательный

Влага
Углеводы
Глюкоза
Fructose 40.94 G
0,89 г 0,89 г
Мальтоза 1.44 г
Galactose 3.10 г
Всего диетического волокна 0.20 г 6 0,30715 0,307 9149 9
Total Lipid (FAT) 0.00 G
Ash 0.20 г
Energy 304 ккал

Моносахариды, такие как фруктоза и глюкоза, являются преобладающими сахарами, присутствующими в меде, и считается, что они ответственны за большинство физических и питательных свойств меда15. ].Меньшие количества других типов сахаров, таких как дисахариды, трисахариды и олигосахариды, также присутствуют в меде. Дисахариды в основном включают сахарозу, галактозу, альфа, бета-трегалозу, гентиобиозу и ламинарибиозу, тогда как трисахариды в основном включают мелезитозу, мальтотриозу, 1-кетозу, панозу, изомальтозу глюкозы, эрлозу, изомальтотриозу, теандерозу, центозу, изопанозу и мальтопентаозу. 15–17]. Приблизительно от 5 до 10% всех углеводов составляют олигосахариды, и было идентифицировано примерно 25 различных олигосахаридов [18, 19].Многие из этих сахаров не содержатся в нектаре, а образуются на этапах созревания и созревания меда.

Глюконовая кислота, являющаяся продуктом окисления глюкозы глюкозооксидазой, является основной органической кислотой, содержащейся в меде; кроме того, в незначительных количествах обнаружены муравьиная, уксусная, лимонная, молочная, малеиновая, яблочная, щавелевая, пироглутаминовая и янтарная кислоты [20]. Эти органические кислоты способствуют кислой (pH от 3,2 до 4,5) характеристике меда [21]. Тем не менее, мед также может выступать в качестве буфера.

Мед также содержит несколько физиологически важных аминокислот, в том числе все девять незаменимых аминокислот и все заменимые аминокислоты, кроме глютамина и аспарагина. Среди присутствующих аминокислот преобладает пролин, за ним следуют аспартат, глутамат и некоторые другие типы аминокислот [22]. Однако в другом исследовании сообщалось, что пролин является основной аминокислотой в меде, за которой следует лизин [23]. Ферменты, которые либо выделяются из гортанных желез пчелы, либо происходят из растительных нектаров, составляют основной белковый компонент меда.Эти ферменты включают диастазу, происходящую из гипофарингеальной железы пчелы (амилаза, которая расщепляет крахмал до мальтозы), инвертазы (например, сахаразу и α -глюкозидазу, которая катализирует превращение сахарозы в глюкозу и фруктозу), глюкозооксидазу (которая производит перекись водорода). и глюконовой кислоты из глюкозы) и каталазы растительного происхождения (которая регулирует выработку перекиси водорода) вместе с кислой фосфатазой [24].

Содержание витаминов в меде обычно низкое и не соответствует рекомендуемой суточной норме потребления (RDI).Обычно в меде присутствуют все водорастворимые витамины, но больше всего в нем содержится витамина С. В меде обнаружен примерно 31 минерал, включая все основные минералы, такие как кальций, фосфор, калий, сера, натрий, хлор и магний (таблица 2). Сообщается также, что в меде присутствуют некоторые важные микроэлементы, такие как рубидий (RB), кремний (Si), цирконий (Zr), ванадий (V), литий (Li) и стронций (Sr), а также некоторые микроэлементы, такие как свинец (Pb), кадмий (Cd) и мышьяк (As), которые могут присутствовать из-за загрязняющих веществ из окружающей среды [25].Интересно, что количество этих минералов зависит от географического положения; Минеральный состав мёда, собранного из однородных регионов, сходен. Однако в нескольких предыдущих отчетах утверждалось, что мед является плохим источником минералов [8, 22], тогда как в нескольких других недавних отчетах предполагается, что мед богат минералами [26, 27]. Эссенциальные микроэлементы имеют важное значение, особенно среди растущих детей из-за их быстрого роста и развития. Тем не менее, сравнение с РСНП ясно показывает, что мед содержит значительное количество нескольких основных микроэлементов, которые частично соответствуют РСНП для детей (таблица 2).Для взрослых мед является хорошим источником калия.


9

RDI RDI RDI Одно столовая ложка (21 г) Основные трассы Minerals RDI Одна столовая ложка (21 г)

Кальций 1000 мг 50 мг 5,0 мг [27] Медь 2 мг 2 мг 0,4 мг [27]
Хлорид 3400 мг 11.5 мг [25] фторид 150 г 280715 280715
Magnesium 350-400 мг 1,4 мг [26] Iron 15-18 мг 4,6 мг [27]
phosphorus 1000715 1000 мг 0,5 мг [26] MolyBdenum 75 г 4,0 г [25] 4,0 г [25]
Калий 3500 мг 21,0 мг [27] Селен 70 г 104.0 г [27]
натрий 2400 мг 2400 мг 2,5 мг [26] Zinc 15 мг 1,3 мг [27]

Значения суточные референтные значения (DRV) RDI. DRV для основных минералов основаны на потреблении калорий в 2000 калорий для взрослых и детей (в возрасте четырех лет и старше). Для микроэлементов приведенные РСНП являются максимальными для всех половозрастных групп [130, 131].
3. Другие непищевые компоненты меда

В предыдущих исследованиях сообщалось о наличии в меде примерно 600 различных летучих соединений, и эти соединения можно использовать для характеристики его ботанического происхождения [28]. Кроме того, летучие соединения также могут придавать меду ароматические характеристики и способствовать его потенциальной биомедицинской активности [28]. Летучий состав меда, как правило, низкий, но включает углеводороды, альдегиды, спирты, кетоны, кислые эфиры, бензол и его производные, фуран и пиран, норисопреноиды, терпен и его производные, серу, а также циклические соединения [29, 30]. .

Полифенолы и флавоноиды, которые действуют как антиоксиданты, являются двумя важными биологически активными молекулами, присутствующими в меде. Новые данные недавних исследований подтвердили наличие в меде примерно 30 различных полифенолов [31, 32]. Общее содержание полифенолов в меде колеблется от 50 до 850 мг/кг, тогда как содержание флавоноидов колеблется от 36 мг/кг до 150 мг/кг [12, 33, 34]. Наличие и концентрация этих полифенолов в меде может варьироваться в зависимости от цветочного источника, географических и климатических условий.Некоторые биологически активные соединения, такие как галангин, кемпферол, кверцетин, изорамнетин и лютеолин, присутствуют во всех видах меда, тогда как другие, такие как гесперетин и нарингенин, встречаются только в определенных сортах [35]. В целом, наиболее часто упоминаемые фенольные и флавоноидные соединения в меде включают эллаговую кислоту, галловую кислоту, сиреневую кислоту, бензойную кислоту, коричную кислоту, феруловую кислоту, хлорогеновую кислоту, кофейную кислоту, кумаровую кислоту, мирицетин, хризин, гесперетин, изорамнетин, кверцетин, галангин, апигенин, катехин, кемпферол, нарингенин и лютеолин [7, 31, 32].

4. Влияние меда на структуры и функции мозга
4.1. Текущие экспериментальные данные о ноотропных и нейрофармакологических эффектах меда

Исследования последних двух десятилетий изучали мед как загадочный гель, обладающий гастропротекторным, гепатопротекторным, репродуктивным, гипогликемическим, антиоксидантным, антигипертензивным, антибактериальным, противогрибковым, противовоспалительным, иммуномодулирующим, ранозаживляющее, кардиопротекторное и противоопухолевое действие [6, 26, 36, 37].К сожалению, исследований ноотропных и нейрофармакологических эффектов меда мало. Тем не менее, вера в то, что мед является пищевой добавкой, улучшающей память, на самом деле является этнотрадиционной и древней по своей природе. Например, сообщается, что мед является важным компонентом Брахма расаяна, аюрведического препарата, который назначают для увеличения продолжительности жизни и улучшения памяти, интеллекта, концентрации и физической силы [38].

Одним из установленных ноотропных свойств меда является то, что он способствует строительству и развитию всей центральной нервной системы, особенно у новорожденных и детей дошкольного возраста, что приводит к улучшению памяти и роста, уменьшению беспокойства и повышению интеллектуальной деятельности в более позднем возрасте [26].Кроме того, известно, что человеческий мозг подвергается постнатальному развитию с очевидным созреванием и реорганизацией нескольких структур, таких как гиппокамп и кора головного мозга. Сообщалось, что это постнатальное развитие происходит посредством нейрогенеза, который происходит преимущественно в детстве, и это развитие может также распространяться на подростковый возраст и даже на взрослую жизнь [39]. Эмпирические, но поразительные доказательства, подтверждающие эту концепцию, были получены в ходе эксперимента, проведенного на женщинах в постменопаузе; у тех, кто получал мед, наблюдались улучшения в их непосредственной памяти, но не в непосредственной памяти после вмешательства или отсроченного воспроизведения [40].В другом исследовании обычную диету двухмесячных крыс дополняли медом, а их мозговую функцию оценивали в течение одного года. Крысы, которых кормили медом, демонстрировали значительно меньше беспокойства и лучшую пространственную память на всех этапах по сравнению с контрольной группой крыс. Что еще более важно, пространственная память крыс, которых кормили медом, по оценке задач распознавания объектов, была значительно лучше в последующие месяцы (т.е. 9 и 12) [41].

В соответствии с предыдущим исследованием, как краткосрочное, так и долгосрочное употребление меда в дозе 250 мг/кг массы тела значительно снижало перекисное окисление липидов в тканях головного мозга с сопутствующим увеличением активности супероксиддисмутазы (СОД) и глутатионредуктазы. деятельность.Таким образом, потребление меда улучшает защитный механизм от окислительного стресса и ослабляет молекулярное разрушение, опосредованное свободными радикалами [39]. Кроме того, мед уменьшил количество вырожденных нейронных клеток в области CA1 гиппокампа, области, которая, как известно, очень восприимчива к окислительному инсульту [42]. Теоретически к старению причастна кумулятивная деструкция макромолекул свободными радикалами из-за дисбаланса между системами прооксидантной и антиоксидантной защиты [43].Многие исследования были сосредоточены на доказательствах окислительного стресса при нейродегенеративных заболеваниях, таких как болезнь Альцгеймера (БА), легкие когнитивные нарушения, болезнь Паркинсона (БП), боковой амиотрофический склероз (БАС) и болезнь Хантингтона (БГ) [44].

Новые исследования подтвердили нейрофармакологический эффект меда как нутрицевтика. Ойекунле и др. [45] провели первое такое исследование, в котором крыс кормили различными концентрациями меда (10, 20 и 40%) в дозе 0.5 мл/100 г. Значительное дозозависимое увеличение исследовательской активности в тесте на доске с отверстиями и двигательной активности, активности вставания на ноги и ухода в тесте на открытом поле было обнаружено у крыс в экспериментальных группах, которых кормили медом, по сравнению с крысами контрольной группы. Эти данные показывают, что потребление меда снижает тревогу и оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему, особенно в самых высоких неседативных дозах [45]. В другом исследовании неврологические эффекты меда изучались путем оценки пространственной рабочей памяти у мышей с использованием (1) теста Y-образного лабиринта и (2) индуцированного пентобарбиталом гипноза, а также оценки (3) его анксиолитической активности с использованием доски с отверстиями и повышенной крестообразным лабиринтом, (4) его противосудорожной активностью в модели припадка пикротоксина, (5) его антиноцицептивной активностью в тестах с горячей пластиной и отдергиванием хвоста и (6) его антидепрессивным действием при использовании теста принудительного плавания.Авторы этого исследования пришли к выводу, что мед является функциональной пищей, обладающей анксиолитическим, антиноцицептивным, противосудорожным и антидепрессивным действием [46].

Действительно, нейрофармакологическое воздействие меда отражает предварительную модулирующую способность нервной цепи и связанных с ней нейрохимических систем, которые лежат в основе поведенческих и молекулярных изменений, связанных с экспериментальной парадигмой. Эти сведения о нейрофармакологических эффектах меда подчеркивают неврологические факторы, на которые влияет лечение медом.Исследовательское поведение часто включает возбуждающие нервные системы, такие как холинергическая и дофаминергическая системы, тогда как тревожное поведение часто включает тормозную нервную систему, в частности аминомасляную кислоту (ГАМК) [47–49]. Несколько линий экспериментальных данных подтверждают гипотезу о том, что нейрофармакологические эффекты меда опосредованы дофаминергическими и неопиоидными центральными механизмами, такими как гипотеза о блокировании потенциалзависимых натриевых каналов, активация норадренергической тормозной системы и/или серотонинергической системы и ГАМКергической системы. системы [45, 50].

В дополнение к нервным эффектам, глиальные клетки могут также реагировать на медовую терапию, поскольку мед проявляет нейропротекторный эффект в модели церебральной фокальной ишемии у крыс [51]. Кроме того, считается, что мед ослабляет нейровоспаление, вызванное ишемией, путем активации микроглии, и считается, что нейровоспалительные процессы в головном мозге играют решающую роль в развитии нейродегенеративных заболеваний, а также в повреждении нейронов, связанном с инсультом [52, 53]. Интересно, что вызванные ишемией когнитивные нарушения, возникающие в результате нейровоспаления, опосредованного микроглией и/или астроцитами, также значительно ослаблялись медовой терапией [52, 54].

5. Влияние физиологически активных фрагментов меда на функцию мозга

Окислительный стресс является распространенным проявлением всех типов биохимических нарушений структурной и функциональной целостности нервных клеток, таких как старение, нейровоспаление и нейротоксины. Мозг очень восприимчив к окислительному повреждению из-за его высокой потребности в кислороде, а также из-за большого количества полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в мембранах нейронов [55]. Было показано, что различные фитохимические соединения обладают очищающей активностью и могут активировать ключевые антиоксидантные ферменты в головном мозге, тем самым разрывая порочный круг окислительного стресса и повреждения тканей [56, 57].Несколько дополнительных отчетов об исследованиях показали, что нейропротекторный эффект полифенолов, присутствующих в меде, включает несколько важных функций в мозге. Эти эффекты включают защиту от окислительного стресса; ослабление нейровоспаления; содействие памяти, обучению и когнитивной функции; и защита от повреждения нейронов, вызванного нейротоксином. Мы описываем несколько важных компонентов меда, которые могут играть эту защитную роль.

Апигенин — распространенный флавоноид, который часто обнаруживают в меде.В дополнение к своей активности по удалению радикалов апигенин защищает нейроны от повреждения, вызванного депривацией кислорода и глюкозы/реперфузией, в культивируемых первичных нейронах гиппокампа за счет улучшения активности натриевой/калиевой АТФазы (Na + /K + -АТФазы) [58] . Апигенин также ингибирует индуцированную каиновой кислотой эксайтотоксичность клеток гиппокампа дозозависимым образом, подавляя активные формы кислорода и ингибируя истощение уровней восстановленного глутатиона (GSH) [59]. Апигенин подавляет экспрессию CD40, индуцированную гамма-интерфероном (IFN- γ ), тогда как передача сигналов CD40 играет решающую роль в связанных с микроглией иммунных реакциях в головном мозге.Резай-Заде и др. предположили, что апигенин может обладать нейропротекторными и модифицирующими заболевание свойствами при некоторых типах нейродегенеративных заболеваний [60]. Более того, апигенин стимулирует нейрогенез у взрослых, лежащий в основе обучения и памяти [39].

Кофеиновая кислота, еще один важный антиоксидант, представляет собой тип фенольной кислоты, которая присутствует в меде, а также в кофе, фруктах и ​​овощах. Исследование in vitro продемонстрировало нейропротекторное действие кофейной кислоты на нервные клетки [61].Нейровоспалительная подавляющая активность кофейной кислоты может быть выведена из наблюдения, что кофейная кислота обращает вспять индуцированную алюминием гиперэкспрессию 5-липоксигеназы (5-LOX) в тканях головного мозга [62]. Кофеиновая кислота также предотвращает индуцированное алюминием повреждение головного мозга, связанное с гибелью нейронов в гиппокампе и дефицитом обучения и памяти [62]. Сообщалось, что обработка in vitro кофейной кислотой в нескольких различных концентрациях повышает активность ацетилхолинэстеразы в коре головного мозга, мозжечке и гипоталамусе.Аналогичный сценарий также наблюдается в мозжечке, гиппокампе, гипоталамусе и варолиевом мосту при введении кофейной кислоты in vivo . Все эти результаты убедительно подтверждают предположение о том, что кофейная кислота улучшает память, вмешиваясь в холинергическую передачу сигналов, в дополнение к ее нейропротекторным эффектам [63].

Катехин — это флавоноид, который способствует антиоксидантной активности меда. Несколько исследований неоднократно демонстрировали нейропротекторное действие катехина на гибель нейронов в широком спектре клеточных и животных моделей неврологических заболеваний [64, 65].Хотя катехин обладает мощной железохелатирующей, антирадикальной и противовоспалительной активностью, текущие исследования показали, что модуляция путей передачи сигнала, генов выживания или гибели клеток и митохондриальной функции в значительной степени способствует индукции жизнеспособности клеток [66]. . Например, согласно Unno et al., ежедневное потребление зеленого чая, который содержит высокие уровни катехина, может задержать регрессию памяти, связанную с возрастной атрофией мозга и когнитивной дисфункцией [67].Исследования на животных показали, что длительное употребление зеленого чая может предотвратить возрастное снижение способности к обучению и памяти путем модулирования белка, связывающего элемент ответа цАМФ (CREB), и путем активации белков, связанных с синаптической пластичностью, в гиппокампе [68, 69]. Подобные улучшающие память эффекты также были показаны в контексте нейродегенеративных заболеваний, таких как БП, БА и рассеянный склероз [64].

Хлорогеновая кислота является производным кофейной кислоты и еще одной распространенной фенольной кислотой, содержащейся в меде.Дозозависимый защитный эффект хлорогеновой кислоты против апоптоза наблюдался в клеточных линиях феохромоцитомы-12 (PC12), которые подвергались апоптотическому повреждению, вызванному метилртутью. Защитная активность хлорогеновой кислоты была связана со снижением образования активных форм кислорода (АФК) и ослаблением апоптоза за счет активации каспазы-3 [70]. В исследовании Kwon et al. [71], нейропротекторное действие хлорогеновой кислоты на индуцированное скополамином обучение и ухудшение памяти исследовали с помощью нескольких поведенческих тестов, таких как Y-образный лабиринт, тесты пассивного избегания и водного лабиринта Морриса.Было обнаружено, что хлорогеновая кислота значительно улучшает работу памяти во всех тестах. Был сделан вывод, что хлорогеновая кислота может проявлять антиамнестическое действие посредством ингибирования ацетилхолинэстеразы и малонового диальдегида в гиппокампе и лобной коре, поскольку хлорогеновая кислота ингибировала активность ацетилхолинэстеразы в гиппокампе и лобной коре как в модельных системах ex vivo , так и in vitro . 71]. Хлорогеновая кислота ингибирует синтез и высвобождение медиаторов воспаления, таких как альфа-некроз опухоли и оксид азота (NO), тем самым способствуя противовоспалительному и обезболивающему действию против воспаления, вызванного каррагинаном [72].Следовательно, хлорогеновая кислота в меде может ослаблять нейровоспаление.

Хризин (5,7-дигидроксифлавон) — еще один важный флавоноидный антиоксидант, присутствующий в меде. Поведенческая экспериментальная модель показала, что хризин является анксиолитиком, который действует как центральный рецептор бензодиазепина в случаях, когда сообщалось, что тревога препятствует когнитивной функции и способности к обучению [73]. Исследование, проведенное He et al. [74] показали, что терапевтический потенциал хризина при деменции, связанной с нейродегенерацией, обусловлен гипоперфузией головного мозга.Эффекты хризина были дополнительно исследованы на крысиной модели когнитивного дефицита и повреждения головного мозга, вызванного постоянной окклюзией двусторонних общих сонных артерий [74]. Такая хирургически вызванная гипоперфузия приводит к значительному увеличению латентного периода выхода в водном лабиринте Морриса с биохимическими признаками повреждения нервной системы, такими как увеличение экспрессии глиального фибриллярного кислого белка и апоптоз. Интересно, что хроническое лечение хризином значительно облегчало повреждение нейронов и дефицит пространственной памяти со снижением активности перекисного окисления липидов и глутатионпероксидазы, но снижением активности СОД [74], что указывает на нейропротекторную роль меда.

Пара-кумаровая кислота является наиболее распространенным из трех гидроксипроизводных коричной кислоты. Предыдущее исследование продемонстрировало способность п-кумаровой кислоты снижать окислительный стресс и антигенотоксичность [75]. При кардиотоксичности, вызванной доксорубицином, п-кумаровая кислота способна повышать уровни активности GSH, SOD и каталазы с сопутствующим снижением перекисного окисления липидов [76]. п-кумаровая кислота проявляла нейропротекторное действие против нейротоксичности, вызванной 5-S-цистеинил-дофамином.Сообщалось, что степень, в которой п-кумаровая кислота обеспечивает нейропротекцию, равна или превышает степень, наблюдаемую для флавоноидов (+)-катехина, (-)-эпикатехина и кверцетина [77].

Эллаговая кислота представляет собой фенольную кислоту, которая содержится не только во фруктах и ​​овощах, но и в меде. В дополнение к своей антиоксидантной активности эллаговая кислота оказывает химиопрофилактическое действие, на что указывает ее антипролиферативная активность [78]. Интересно, что химиопрофилактические эффекты эллаговой кислоты реализуются за счет снижения окислительного стресса на клеточном уровне [30]; кроме того, окислительный стресс связан с нейродегенерацией и возрастным дефицитом памяти.Следовательно, вероятное нейропротекторное действие эллаговой кислоты является многообещающим. Лечение эллаговой кислотой также восстанавливает уровни перекисей липидов и NO (оксид азота), активность каталазы и параоксоназы и общий антиоксидантный статус мозга до нормального уровня [79]. Другие эксперименты также подтверждают гипотезу о том, что эллаговая кислота снижает окислительный стресс в головном мозге, что отражается улучшением когнитивных функций. Феруловая кислота, еще один полифенол, содержащийся в меде, представляет собой фенольную кислоту.Феруловая кислота может обеспечивать нейропротекцию против церебральной ишемии/реперфузионного повреждения, связанного с апоптозом у крыс. Лечение феруловой кислотой приводило к уменьшению степени апоптоза со снижением уровня мРНК ICAM-1 и уменьшением количества микроглии и макрофагов. Это явление в конечном итоге приводит к подавлению вызванного воспалением окислительного стресса и апоптоза, связанного с окислительным стрессом [80]. В другом исследовании [81] изучалось улучшающее действие феруловой кислоты на апоптоз, вызванный церебральной ишемией или реперфузией.Было обнаружено, что феруловая кислота проявляет нейропротекторное действие против апоптоза, опосредованного митоген-активируемым белком p38 (MAP), опосредованным NO-индуцированным апоптозом. Сообщалось также, что феруловая кислота ингибирует транслокацию Bax, высвобождение цитохрома с и фосфорилирование p38 MAP-киназы и усиливает экспрессию рецептора GABAB1 [81]. Феруловая кислота также может облегчать нарушения обучения и памяти за счет сопутствующего ингибирования активности ацетилхолинэстеразы и увеличения активности СОД при одновременном снижении концентрации глутаминовой кислоты и малонового диальдегида в гиппокампе крыс.Эти результаты свидетельствуют о том, что антиоксидантная активность меда может способствовать улучшению холинергической системы головного мозга или ингибированию повреждения нервов возбуждающими аминокислотами [82]. Феруловая кислота может быть полезна для предотвращения вызванной триметилтином когнитивной дисфункции, а также для усиления активации холин-ацетилтрансферазы (ХАТ) при деменции [83].

Галловая кислота. Галловая кислота предотвращает апоптотическую гибель нейронов коры in vitro путем ингибирования индуцированного бета-амилоидом (25–35) высвобождения глутамата и образования АФК [84].Галловая кислота обладает антианксиолитической активностью, что является основным доказательством в поддержку улучшающего память эффекта галловой кислоты, поскольку тревога связана с нарушением памяти [85]. Эффекты галловой кислоты на улучшение памяти были дополнительно подтверждены Al Mansouri et al. [86], которые выявили его нейропротекторный эффект в отношении дефицита памяти, вызванного 6-гидроксидофамином и церебральным окислительным стрессом. Галловая кислота улучшала память одновременно с увеличением общего пула тиолов и активностью пероксида глутатиона, а также снижала перекисное окисление липидов в гиппокампе и стриатуме [87].Однако мы не можем утверждать, что эти биохимические данные полностью ответственны за улучшение памяти.

Кемпферол — это растительный флавоноид, который также часто встречается в меде. Токсичность 1-метил-4-фенил-1,2,3,6-тетрагидропиридина (MPTP), являющегося нейротоксином, приводит к нарушениям поведения, истощению дофамина, снижению активности СОД и глутатионпероксидазы и повышению перекисного окисления липидов в черной субстанции. Сообщалось, что введение кемпферола обращало вспять все эти поведенческие и биохимические изменения и предотвращало потерю TH-положительных нейронов, вызванную MPTP (1-метил-4-фенил-1,2,3,6-тетрагидропиридин). [88].В другом исследовании кемпферол продемонстрировал способность защищать первичные нейроны от индуцированного ротеноном апоптотического воздействия. В частности, усиленная кемпферолом антиоксидантная защита и антиапоптотические эффекты связаны с усилением митохондриального обновления, которое опосредовано аутофагией [89]. Кроме того, кемпферол может быть оптимальным средством для улучшения когнитивных функций благодаря его положительному влиянию на депрессию, настроение и когнитивные функции [90].

Лютеолин представляет собой флавоноид из класса флавонов, который, как сообщается, содержится в меде.Как и большинство флавоноидов, лютеолин обладает антиоксидантными, противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами [91]. Лютеолин также оказывает нейропротекторное действие против гибели нейронов, вызванной микроглией. Было обнаружено, что потребление лютеолина улучшает пространственную рабочую память старых крыс за счет смягчения связанного с микроглией воспаления в гиппокампе [92]. Сообщалось, что нарушение обучения, вызванное холинергическими нейротоксинами и антагонистами мускариновых и никотиновых рецепторов, ослабляется лютеолином.Этот феномен, однако, не наблюдался при нарушениях памяти, вызванных дофаминергическими нейротоксинами и серотонинергическими нейротоксинами, что подтверждает участие центральной холинергической системы в восстановительной функции лютеолина [93].

Интересно, что Tsai et al. показали, что усиливающий эффект лютеолина на активность Mn-SOD и (Cu/Zn)-SOD, а также на уровни GSH в коре головного мозга и гиппокампе был связан с уменьшением окислительного стресса, индуцированного бета-амилоидом (1–40), и когнитивный дефицит [94].Считается, что лютеолин усиливает базальную синаптическую передачу и способствует индукции долговременной потенциации (ДП) посредством высокочастотной стимуляции в зубной извилине гиппокампа. На молекулярном уровне индуцирующий LTP эффект лютеолина включает активацию цАМФ-ответного элемента-связывающего белка (CREB) [95].

Мирицетин – еще один хорошо известный флавоноид, который также содержится в меде. Ясуо и др. (1994) продемонстрировали, что мирицетин может снижать индуцированное кальцием усиление окислительного метаболизма в нейронах головного мозга крыс при введении в концентрации 3 нМ или выше [96].В случае индуцированного ретиноидами апоптоза клеток нейробластомы человека мирицетин индуцировал нейропротекцию посредством защитного действия против индуцированного ретиноидами окислительного стресса. Сообщалось, что нейропротекторный эффект мирицетина связан со снижением перекисного окисления липидов, индуцированного ретиноидами образования перекиси водорода и образования супероксидных радикалов (O 2-), а также с повышением окислительно-восстановительного статуса глутатиона [97]. В другом исследовании также сообщалось, что мирицетин значительно предотвращает когнитивные нарушения, вызванные D-галактозой.Результаты этого исследования также показали, что когнитивные нарушения, скорее всего, были опосредованы сигнальным путем сигнального пути белка, связывающего элемент ответа циклического AMP (CREB), регулируемого внеклеточным сигналом киназы (ERK-) в гиппокампе [98].

Нарингенин может оказывать нейропротекторное действие против индуцированной хинолиновой кислотой эксайтотоксичности, опосредованной повышенными уровнями внутриклеточного кальция, NO-опосредованным окислительным стрессом и, следовательно, гибелью клеток [99]. Вызванная бета-амилоидом нейротоксичность, опосредованная свободными радикалами, также ослабляется нарингенином [100].Интересно, что окислительный стресс, опосредованный свободными радикалами, является частым проявлением нейротоксичности, вызванной как бета-амилоидами, так и хинолиновой кислотой, и неоднократно приводил к нейродегенерации и когнитивным нарушениям. В модели на крысах введение нарингенина обращало вспять нарушения обучения, памяти и когнитивных функций, вызванные интрацеребровентрикулярным введением стрептозотоцина [101]. Лечение нарингенином также увеличивает пул GSH и активность глутатионпероксидазы, глутатионредуктазы, глутатион-S-трансферазы, СОД и холин-ацетилтрансферазы в гиппокампе в крысиной модели нейродегенерации типа болезни Альцгеймера (AD-) с когнитивными нарушениями. (AD-TNDCI) с сопутствующим снижением потери ХАТ-позитивных нейронов и нарушениями пространственного обучения и памяти [102].

Кверцетин — еще один флавоноид с антиоксидантной активностью, который обычно содержится в меде. Исследование in vitro демонстрирует, что кверцетин может ингибировать окислительные нарушения, а также зависимый от окислительного стресса и независимый апоптоз в модели нервных клеток [103, 104]. Кверцетин улучшает память и синаптическую пластичность гиппокампа в моделях нарушения памяти, вызванного хроническим воздействием свинца [105]. Кверцетин также проявлял нейропротекторные эффекты против вызванных колхицином когнитивных нарушений [106].Другая подтвержденная нейропротекторная роль кверцетина заключается в облегчении нейровоспаления. Согласно Sharma et al., кверцетин модулирует интерлейкин-1 бета-опосредованный воспалительный ответ в астроцитах человека [107]. Кверцетин также уменьшает степень ишемического повреждения в модели церебральной ишемии с повторяющимся поражением у крыс и восстанавливает пространственную память за счет подавления гибели нейронов гиппокампа [108, 109]. Интересно, что кверцетин также оказывает улучшающее действие на периферическую нервную систему и центральную нервную систему (ЦНС).В другом исследовании кверцетин способствовал функциональному восстановлению спинного мозга после острой травмы [110].

6. Мед как нейропротекторное нутрицевтическое средство

Как правило, нейроповреждающие поражения классифицируются как эндогенные или экзогенные по своей природе. Поскольку нейроны зрелой нервной системы постмитотические, их нельзя легко заменить обновлением клеток; следовательно, гибель нейронов является наиболее широко изучаемой патологией нейронов. Нейродегенерация описывает прогрессирующую потерю нервной структуры и функции, которая завершается гибелью нейронных клеток.Острая нейродегенерация обычно вызывается специфическим или травматическим событием, таким как остановка сердца, травма или субарахноидальное кровоизлияние, тогда как хроническая нейродегенерация возникает в контексте хронического болезненного состояния многофакторного происхождения, такого как AD, PD, HD или амилоидоз. боковой склероз [111]. Биохимические события, лежащие в основе нейродегенерации, включают окислительный стресс, митохондриальную дисфункцию, эксайтотоксичность, нейровоспаление, неправильно свернутую агрегацию белков и потерю функциональности [112].Конечным исходом такого нейроповреждающего поражения является гибель нейронов в результате апоптоза, некроза или аутофагии [113]. Таким образом, окислительный стресс, митохондриальная дисфункция и воспаление являются основными кандидатами на роль нейропротекции [114].

Многие исследования, проведенные за последние несколько десятилетий, установили, что нутрицевтики являются нейропротекторными средствами. В дополнение к быстрой модуляции системы антиоксидантной защиты некоторые нутрицевтики также могут модулировать экспрессию генов для обеспечения долгосрочной защиты [115, 116].Фитохимические вещества также могут изменять клеточное поведение, влияя на функцию рецепторов, а также модулируя внутриклеточные события, такие как клеточные сигнальные каскады [117, 118]. Мед и его компоненты могут уменьшить окислительный стресс и связанные с ним эффекты. Нейропротекторные эффекты меда проявляются на разных стадиях нейродегенерации и играют важную роль в ранних проявлениях (рис. 1).


7. Мед как ноотропное нутрицевтическое средство

Обучение и память являются наиболее исключительными и основными функциями мозга.Считается, что синаптическая пластичность имеет решающее значение для обработки информации в мозге и лежит в основе процессов обучения и памяти [119]. Синаптическая пластичность описывает способность нейронов изменять свою эффективность нейронной передачи в ответ на стимулы окружающей среды и играет важную роль в формировании памяти. Долговременная синаптическая пластичность, или долговременная потенциация (ДП), является молекулярным аналогом долговременной памяти и представляет собой клеточную модель, лежащую в основе процессов обучения и памяти [120, 121].Индукция, экспрессия и поддержание LTP включают серию биохимических событий [122]. LTP индуцируется притоком кальция в постсинаптические нейроны через набор рецепторов и/или каналов и обычно сопровождается повышением уровня кальция за счет высвобождения кальция из Ca 2+ /InsP 3 -чувствительного внутриклеточный депо [123, 124].

Экспрессия LTP включает активацию нескольких кальцийчувствительных ферментов, в том числе протеинкиназ, регулируемых кальцием/кальмодулином (CaMKII и CaMKIV), цАМФ-зависимой протеинкиназы A (PKA), протеинкиназы C (PKC) и МАПК/ЭРК [125, 126].Сигнальные события ниже по течению и активация фермента в конечном итоге вызывают первоначальную экспрессию и поддержание LTP. Однако длительная экспрессия и поддержание LTP требует эффективной экспрессии генов. PKA может вызывать изменения в экспрессии генов посредством фосфорилирования транскрипционного фактора CREB. Фосфорилированный CREB активирует транскрипцию генов с вышестоящим ответным элементом цАМФ (CRE) [127]. Считается, что активация CREB через MAPK/ERK связана с передачей сигналов PKA и PKC.Кроме того, CaMKII и CaMKIV могут играть роль в поддержании LTP за счет своего влияния на фосфорилирование CREB [128]. В конечном счете, CREB опосредует транскрипцию и экспрессию как минимум двух наборов генов, которые включают гены, регулирующие транскрипцию других генов, таких как c-fos , c-jun , zif268 и Egr-3. и эффекторные гены, такие как Arc , Narp , Homer , Cox-2 и Rheb , которые непосредственно воздействуют на клетки, вызывая различные эффекты, включая пластические изменения [129].

Текущие исследования прояснили лишь часть участия полифенолов меда в сигнальных путях, связанных с памятью. Тем не менее, общий объем знаний ясно указывает на нейропротекторную роль меда, и несколько дополнительных экспериментальных исследований подтверждают его улучшающее память действие. В целом, мед или его биологически активные компоненты могут влиять на несколько сигнальных путей, оказывая эффект улучшения памяти (рис. 2).


8. Заключительные замечания и перспективы на будущее

Мозг является контролирующим органом с критически важными функциями, такими как поддержание гомеостаза организма, обучение и память.Любое нейроповреждающее поражение приводит либо к гибели, либо к функциональной аберрации нервных клеток, что приводит к нейродегенерации и потере двигательной функции и исполнительных функций мозга, таких как память. Существует сильная научная поддержка разработки нутрицевтиков в качестве новых нейропротекторных методов лечения, и мед является одним из таких многообещающих нутрицевтических антиоксидантов. Тем не менее, прошлые исследовательские парадигмы не оценивали нейрофармакологические и ноотропные эффекты меда с использованием соответствующих глубоких механистических подходов, касающихся биохимических и молекулярных вмешательств.

Мед обладает значительной питательной ценностью. Сырой мед обладает анксиолитическим, антиноцицептивным, противосудорожным и антидепрессивным действием и улучшает окислительный статус мозга. Несколько исследований добавок с медом показывают, что полифенолы меда обладают нейропротекторным и ноотропным действием. Полифенольные компоненты меда гасят биологические активные формы кислорода, которые вызывают нейротоксичность и старение, а также патологическое отложение неправильно свернутых белков, таких как бета-амилоид.Полифенольные составляющие меда противодействуют окислительному стрессу экситотоксинами, такими как каиновая кислота и хинолиновая кислота, и нейротоксинами, такими как 5-S-цистеинил-дофамин и 1-метил-4-фенил-1,2,3,6-тетрагидропиридин. Полифенолы меда также противодействуют прямому апоптозу со стороны бета-амилоида, индуцированного метилртутью и ретиноидов. Сырой мед и полифенолы меда ослабляют вызванное микроглией нейровоспаление, вызванное ишемически-реперфузионным повреждением или иммуногенными нейротоксинами. Самое главное, полифенолы меда противодействуют нейровоспалению в гиппокампе, структуре мозга, которая участвует в пространственной памяти.Полифенолы меда также противодействуют дефициту памяти и вызывают формирование памяти на молекулярном уровне. Несколько исследований показывают, что модуляция специфических нейронных цепей лежит в основе улучшения памяти и нейрофармакологических эффектов полифенолов меда.

Наша информация требует оценки преимуществ сырого меда и его отдельных компонентов при определенных нейродегенеративных заболеваниях, таких как AD, PD и HD. Также следует изучить конечное биохимическое влияние меда на митохондриальную дисфункцию, апоптоз, некроз, эксайтотоксичность и нейровоспаление.Кроме того, исследование реальных клеточных сигнальных каскадов, связанных с синаптической пластичностью, может обеспечить более конкретные терапевтические вмешательства с использованием меда. Также следует определить влияние меда на синаптическую пластичность в норме и при патологии. Нервные цепи и рецепторы, участвующие в нейрофармакологических эффектах меда, таких как анксиолитическое, антиноцицептивное, противосудорожное и антидепрессивное действие, следует изучить более подробно.

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении публикации данной статьи.

его лечебные свойства и антибактериальная активность

Asian Pac J Trop Biomed. 2011 апрель; 1(2): 154–160.

Manisha Deb Mandal

1 Факультет физиологии и биофизики, Медицинский колледж и больница KPC, 1F Raja SC Mallick Road, Jadavpur, Kolkata-700 032, Индия

Shyamapada Mandal

2

29629 зоологический факультет Gudas College, Narkeldanga, Kolkata-700 054, Индия

1 Кафедра физиологии и биофизики, Медицинский колледж и больница KPC, 1F Raja SC Mallick Road, Jadavpur, Kolkata-700 032, Индия

2 Факультет зоологии, Колледж Гурудас, Наркельданга, Калькутта-700 054, Индия

* Автор, ответственный за переписку: Шьямапада Мандал, кафедра зоологии, Колледж Гурудас, Наркельданга, Калькутта-700 054, Инида.Электронная почта: [email protected]

Поступила в редакцию 2 февраля 2011 г.; Пересмотрено 27 февраля 2011 г .; Принято 28 марта 2011 г.

Copyright © 2011 Азиатско-Тихоокеанского журнала тропической биомедицины. Все права защищены. Эта статья цитировалась в других статьях PMC.

Abstract

Действительно, лечебное значение меда было задокументировано в древнейших медицинских литературах мира, и с древних времен было известно, что он обладает антимикробным свойством, а также ранозаживляющим действием. Лечебное свойство меда связано с тем, что он обладает антибактериальной активностью, поддерживает влажное состояние раны, а его высокая вязкость помогает создать защитный барьер для предотвращения инфекции.Его иммуномодулирующее свойство также имеет отношение к заживлению ран. Антимикробная активность большинства медов обусловлена ​​ферментативным производством перекиси водорода. Однако другой вид меда, называемый неперекисным медом (, а именно , мед манука), проявляет значительный антибактериальный эффект, даже когда блокируется активность перекиси водорода. Его механизм может быть связан с низким уровнем рН меда и высоким содержанием в нем сахара (высокая осмолярность), которого достаточно, чтобы препятствовать росту микробов.Мед медицинского класса обладает мощной in vitro бактерицидной активностью против устойчивых к антибиотикам бактерий, вызывающих несколько опасных для жизни инфекций у людей. Но существуют большие различия в антимикробной активности некоторых натуральных медов, что связано с пространственными и временными различиями в источниках нектара. Таким образом, идентификация и характеристика активных компонентов могут предоставить ценную информацию о качестве и возможном терапевтическом потенциале меда (против некоторых заболеваний человека), поэтому мы обсудили лечебные свойства меда с акцентом на их антибактериальную активность.

Ключевые слова: Мед, Антибактериальная активность, Ранозаживляющее свойство, Глюкозооксидаза, Неперекисный эффект, Мед медицинского назначения, Противомикробные вещества, Лекарственное свойство, Антимикробное свойство, Иммуномодулирующее свойство

1. Введение

важное значение для снижения глобального бремени инфекционных заболеваний. Однако по мере развития и распространения резистентных патогенов эффективность антибиотиков снижается. Этот тип устойчивости бактерий к противомикробным агентам представляет очень серьезную угрозу для здоровья населения, и для всех видов антибиотиков, включая основные препараты последней инстанции, частота резистентности во всем мире увеличивается [1], [2].Следовательно, срочно необходимы альтернативные антимикробные стратегии, и, таким образом, эта ситуация привела к переоценке терапевтического использования древних средств, таких как растения и продукты на их основе, включая мед [3]–[5].

Использование народной медицины для лечения инфекций практикуется с момента зарождения человечества, и мед, производимый Apis mellifera ( A. mellifera ), является одним из старейших средств народной медицины, который считается важным при лечении ряда человеческие недуги.В настоящее время многие исследователи сообщают об антибактериальной активности меда и обнаружили, что натуральный ненагретый мед обладает антибактериальной активностью широкого спектра действия при тестировании на патогенные бактерии, бактерии полости рта, а также бактерии, вызывающие порчу пищевых продуктов [6], [7]. В большинстве древних культур мед использовался как в пищевых, так и в медицинских целях. Вера в то, что мед является питательным веществом, лекарством и мазью, дошла до наших дней, и поэтому в последние годы была разработана ветвь альтернативной медицины, называемая апитерапией, предлагающая лечение на основе меда и других продуктов пчеловодства против многих болезней. включая бактериальные инфекции.В настоящее время продается ряд медов со стандартизированными уровнями антибактериальной активности. Сообщалось, что мед Leptospermum scoparium ( L. scoparium ), самый известный из медов, оказывает ингибирующее действие примерно на 60 видов бактерий, включая аэробы и анаэробы, грамположительные и грамотрицательные [8]. ]. Tan и др. [9] сообщили, что мед Туаланг обладает переменным, но широким спектром активности против многих различных видов раневых и кишечных бактерий.В отличие от глюкозооксидазы, антибактериальные свойства Leptospermum spp. меды свето- и термоустойчивы. Натуральный мед из других источников может различаться в 100 раз по степени антибактериальной активности, что связано с перекисью водорода [6], [10]. Кроме того, мед гигроскопичен, что означает, что он может вытягивать влагу из окружающей среды и обезвоживать бактерии, а его высокое содержание сахара и низкий уровень pH также могут препятствовать росту микробов.

Основываясь на обширном поиске в нескольких журналах по биомедицине и веб-отчетах, мы обсудили в этом обзоре обновленные факты и явления, связанные с лечебными свойствами меда, с акцентом на их антибактериальную активность.

2. Лекарственное имущество

Мед — древнее средство для лечения инфицированных ран, которое недавно было «открыто заново» медиками, особенно там, где обычные современные терапевтические средства не срабатывают. Первое письменное упоминание о меде, шумерская табличка, датируемая 2100-2000 гг. до н.э., упоминает использование меда в качестве лекарства и мази. Аристотель (384-322 до н.э.), обсуждая различные меды, называл светлый мед «хорошим, как мазь от воспаленных глаз и ран».Сообщается, что мед манука проявляет антимикробную активность в отношении патогенных бактерий, таких как Staphylococcus aureus ( S. aureus ) и Helicobacter pylori ( H. pylori ), что делает этот мед многообещающим функциональным продуктом питания для лечения ран или язвы желудка[10].

Мед использовался с древних времен как средство для ускорения заживления ран[11], и неоднократно демонстрировался потенциал меда для заживления ран[12],[13].Мед получает признание в качестве средства для лечения язв, пролежней и других кожных инфекций, возникающих в результате ожогов и ран[14],[15]. Лечебные свойства меда можно объяснить тем, что он обладает антибактериальной активностью, поддерживает в ране влажную среду, что способствует заживлению, и обладает высокой вязкостью, которая помогает создать защитный барьер для предотвращения инфекции [6]. Есть много сообщений о том, что мед очень эффективен при перевязке ран, ожогов, кожных язв и воспалений; антибактериальные свойства меда ускоряют рост новой ткани для заживления раны[16].Было показано, что медимед и мед манука обладают активностью in vivo и подходят для лечения язв, инфицированных ран и ожогов[6],[17].

Мед при местном применении быстро очищает раневую инфекцию, способствуя заживлению глубоких хирургических ран с инфекцией[18]. Применение меда может способствовать заживлению инфицированных ран, которые не реагируют на обычную терапию, т.е. , антибиотики и антисептики[18], включая раны, инфицированные метициллинрезистентными S.aureus [19],[20]. Более того, его можно успешно использовать на кожных трансплантатах и ​​инфицированных участках донорских кожных трансплантатов [21].

Манука, мармелад и пастбищный мед способны стимулировать моноциты, предшественники макрофагов, к секреции TNF-α[22],[23]. С другой стороны, гликозилированные белки могут индуцировать секрецию TNF-α макрофагами, и известно, что этот цитокин индуцирует механизм заживления ран. активированными макрофагами во время заживления ран.Таким образом, иммуномодулирующее свойство меда имеет отношение к заживлению ран.

Поддержка использования меда в качестве схемы лечения язвенной болезни и гастрита исходит из традиционного фольклора, а также из современных сообщений[24]. Мед может способствовать восстановлению поврежденной слизистой оболочки кишечника, стимулировать рост новых тканей и действовать как противовоспалительное средство [24], [25]. Сырой мед содержит большое количество соединений, таких как флавоноиды и другие полифенолы, которые могут действовать как антиоксиданты.Сообщалось о клинических наблюдениях уменьшения симптомов воспаления при нанесении меда на раны. Удаление экссудата из ран, обработанных медом, помогает при лечении воспаленных ран [18].

3. Антибактериальная активность

3.1. Потенциальное антибактериальное средство

Использование меда в качестве традиционного средства от микробных инфекций восходит к древним временам[8]. Были проведены исследования меда манука ( L. scoparium ) [27], который продемонстрировал свою эффективность против нескольких патогенов человека, включая Escherichia coli ( E.coli ), Enterobacter aerogenes , Salmonella typhimurium , S. aureus [6],[27]. Лабораторные исследования показали, что мед эффективен против устойчивых к метициллину S. aureus (MRSA), β- гемолитических стрептококков и устойчивых к ванкомицину энтерококков (VRE)[28],[29]. Однако недавно обнаруженный мед может иметь преимущества или сходство с медом манука из-за повышенной антимикробной активности, местного производства (таким образом, доступности) и большей селективности в отношении важных с медицинской точки зрения организмов [6].Коагулазонегативные стафилококки очень похожи на S. aureus [14], [30] по своей чувствительности к меду с аналогичной антибактериальной активностью и более чувствительны, чем Pseudomonas aeruginosa ( P. aeruginosa ) и Enteroccus. вида[14].

Диско-диффузионный метод в основном является качественным тестом для определения чувствительности бактерий к противомикробным веществам; однако минимальная ингибирующая концентрация (MIC) отражает количество, необходимое для ингибирования бактерий.После методов in vitro несколько бактерий (в основном с множественной лекарственной устойчивостью; МЛУ), вызывающих инфекции человека, которые оказались чувствительными к меду, представлены в .

Таблица 1

Антибактериальная активность меда в отношении бактерий, вызывающих опасные для жизни человека инфекции.

[35]

5

98704 A.Baumannii энтеросолюбильной лихорадка
Бактериальный штамм Клиническое значение Авторы
Proteus spp. Септицемия, мочевыводящие инфекции, раны MONAN [8]

5

Serratia Marcescens Septicemia, раневые инфекции MONAN [8]
Холерный вибрион Холера Молан[8]
С.aureus Сообщество приобрел и носокомиальная инфекция Taormina et al [50] Chauhan et al [34]
Sherlock et et al [35
E. coli 9181 Инфекция мочевыводящих путей, диарея, септицемия, рана инфекции Chauhan et al [34] Sherlock et al [35]
стр.aeruginosa раневая инфекция, язва для ног диабетики, мочевыводящие инфекции Chauhan et al [34] Sherlock et al [35]
Mullai [36]
S. maltophilia Пневмония, инфекция мочевыводящих путей, инфекция кровотока, внутрибольничная инфекция Tan и др. [9] Оппортунистический патоген заражает иммунокомпромизированные люди через открытые раны, катетеры и дыхательные трубки Tan et al [9]

A. Schubertii Hassanein Hassanein et al 38]
Х. paraphrohaemlyticus
Micrococcus Шеиз
Cellulosimicrobium cellulans
Listonella anguillarum
А.baumannii
+ H.pylori, Хронический гастрит, пептическая язва, желудка злокачественные новообразования Ndip + и др [57]
+ сальмонелла энтерика серовар Typhi Мулу и др [58]
Чаухан и др [34]
Молан [8]
микобактерий туберкулеза туберкулез Асади-Пуйя и др. [59]

3.2. Диаметр зоны ингибирования

Диаметр зоны ингибирования (ZDI) различных образцов меда (5%–20%) определяли в отношении E. coli O157: H7 (12 мм – 24 мм) и S. typhimurium (0–20 мм)[31]. Было обнаружено, что ZDI меда Nilgiris составляет (20–21) мм, (15–16) мм и (13–14) мм для S. aureus , P. aeruginosa и E. coli соответственно. 32]. Агбагва и Франк-Петерсайд [33] исследовали различные образцы меда: западно-нигерийский мед, южно-нигерийский мед, восточно-нигерийский мед и северно-нигерийский мед и сравнили их способность ингибировать рост S.aureus , P. aeruginosa , E. coli и Proteus mirabilis ( P. mirabilis ) со средним значением ZDI (5,3–11,6) мм, (1,4–15,4) мм, (4,4–13) мм мм и (9,1–17) мм соответственно при концентрации меда 80–100 %. Экстракты сырого и обработанного меда показали ZDI (6,94–37,94) мм, против грамположительных бактерий , а именно. , S. aureus , Bacillus subtilis , Bacillus cereus , а также грамотрицательные бактерии, такие как E.coli , P. aeruginosa и S. enterica серовара Typhi[34]. представляет ZDI для грамотрицательных и грамположительных бактериальных штаммов, вызванных медом ulmo и manuka.

Антибактериальная активность меда ulmo и manuka на основе ZDI, полученного для клинических (C) MRSA и стандартных (S) MRSA, E. coli и P. aeruginosa изолятов.

3.3. Минимальная ингибирующая концентрация

Анализ МИК показал, что более низкая МИК наблюдалась с медом ulmo ( Eucryphia cordifolia ) (3.1–6,3 % по объему), чем с медом манука (12,5 % по объему) для изолятов MRSA; для штаммов E. coli и Pseudomonas наблюдались эквивалентные МИК (12,5% по объему) [35]. МПК для меда Туаланг варьировались от 8,75% до 25%, а для меда манука — от 8,75% до 20% против многих патогенных грамположительных и грамотрицательных бактерий [9]. МИК мануки, вереска, хадикрафта и местного меда по отношению к клиническим и экологическим изолятам P. aeruginosa составила 10–20%, 10–20%, 11% и 10–20% соответственно[36]. .МИК меда A. mellifera варьировались (126,23–185,70) мг/мл, а меда Tetragonisca angustula (142,87–214,33) мг/мл по сравнению с S. aureus [37]. МПК египетского клевера меда составляла 100 мг/мл для S. typhimurium и E. coli O157:H7[31]. МПК меда Нилгири составляли 25%, 35% и 40% для S. aureus , P. aeruginosa и E. coli соответственно[32]. Значения МПК медовых экстрактов были найдены в диапазоне (0.625–5,000) мг/мл для S. aureus , B. subtilis , B. cereus и грамотрицательных бактерий ( E. coli , P. aeruginosa и 918 typhi 918 [34]

При визуальном осмотре МИК меда Туаланг составляла 8,75–25% по сравнению с медом манука (8,75–20%) в отношении раневых и кишечных микроорганизмов: Streptococcus pyogenes ( S. pyogenes ), коагулазонегативные Staphylococci , MRSA, Streptococcus agalactiae , S.стафилококк , Stenotrophomonas maltophilia ( С. maltophilia ), Acinetobacter baumannii ( А. baumannii ), брюшного тифа , П. палочки , Proteus Mirabilis , шигеллы Флекснера, Е. coli , Enterobacter cloacae ( E. cloacae )[9]. Шесть бактериальных штаммов от пациентов с ожоговыми ранами, а именно Aeromonas schubertii ( A. schubertii ), Haemophilius paraphrohaemlyticus ( H.paraphrohaemlyticus ), Micrococcus Шеиз ( М. Шеиз ), Cellulosimicrobium cellulans ( С. cellulans ), Listonella anguillarum ( Л. anguillarum ) и А. baumannii была МИК Cirtrus, Мед клевера, нигеллы и эльджабали 35–40%, 35–40%, 35–40%, 25–30% соответственно, как сообщает Hassanein и др. . Меды были ингибирующими при разбавлениях до 3,6-0,7 % (об./об.), пастбищный мёд — 3.4% – 0,5% (об./об.), а для меда манука – против коагулазонегативных стафилококков [10]. МИК разных видов меда для разных штаммов патогенных бактерий определяли многие авторы [39]; в этой статье для пероральных бактериальных штаммов и бактериальных штаммов, вызывающих раневые инфекции, MIC меда изображены в и .

МПК четырех различных видов меда (как показано на рисунке) к штаммам бактерий полости рта ( Streptococcus spp., E. coli и S.aureus ).

МПК различных видов меда для штаммов бактерий, вызывающих раневые инфекции.

3.4. Исследование времени элиминации

Кинетика элиминации обеспечивает более точное описание противомикробной активности противомикробных агентов, чем MIC[2]. В нашем более раннем исследовании мы изучали времяактивность автоклавированного меда против E. coli , P. aeruginosa и S. Typhi , чтобы установить потенциальную эффективность такого местного меда (ранее не изученного), собранного из деревни штата Западная Бенгалия, Индия[5].Антибиотические и устойчивые изоляты S. aureus , S. Epidermidis , Enterococcus Faecium , E.coli , P. Coli , P. aeruginosa , E. Cloacae и Klebsiella Oxytoca были убиты в течение 24 ч на 10–40% (об./об.) меда[40]. Таким образом, необходимы дополнительные исследования, чтобы установить различные местные меды на основе кинетики уничтожения и их эффективного применения in vivo против МЛУ-инфекций.

4. Механизмы и факторы, влияющие на антибактериальную активность

4.1. Механизм антибактериальной активности

Полезная роль меда объясняется его антибактериальными свойствами в отношении его высокой осмолярности, кислотности (низкий pH) и содержания перекиси водорода (H 2 O 2 ) и отсутствия перекиси компоненты, т.е. , наличие фитохимических компонентов, таких как метилглиоксаль (MGO)[41],[42]. Антимикробными агентами в меде являются преимущественно перекись водорода, концентрация которой определяется относительным уровнем глюкозооксидазы, синтезируемой пчелой, и каталазы, происходящей из цветочной пыльцы[41].Большинство видов меда образуют H 2 O 2 при разбавлении из-за активации фермента глюкозооксидазы, который окисляет глюкозу до глюконовой кислоты, и H 2 O 2 , что, таким образом, приписывает антимикробную активность [43]. . Но в некоторых случаях перекисную активность в меде можно легко разрушить нагреванием или присутствием каталазы.

Помимо H 2 O 2 , который вырабатывается в большинстве обычных медов эндогенным ферментом глюкозооксидазой, было обнаружено, что несколько других непероксидных факторов ответственны за уникальную антибактериальную активность меда[13].Мед может сохранять свою противомикробную активность даже в присутствии каталазы (отсутствие глюкозооксидазы), и поэтому этот тип меда считается «неперекисным медом» [8], [13]. Известно, что несколько компонентов способствуют непероксидной активности, например, присутствие метилсирингата и метилглиоксаля, которые были тщательно изучены в меде манука, полученном из дерева манука ( L. scoparium ) [42], [44]. ]. В отличие от меда манука, активность ульмового меда во многом обусловлена ​​производством H 2 O 2 : 25 % (об./об.) раствор ульмового меда не имел обнаруживаемой антибактериальной активности при тестировании в присутствии каталазы, в то время как при При такой же концентрации мед манука сохранял свою антибактериальную активность в присутствии каталазы (отсутствие H 2 O 2 ) [35].Ни на один вид деятельности не влияет стерилизующая процедура гамма-облучения[13].

Для меда характерна кислая среда с pH от 3,2 до 4,5, что достаточно низко, чтобы ингибировать некоторые бактериальные патогены[45]; изображает значения pH различных медов. Минимальные значения pH для роста некоторых распространенных патогенных бактерий составляют: E. coli (4,3), Salmonella spp. (4,0), P. aeruginosa (4,4), S. pyogenes (4,5)[46], и, таким образом, в неразбавленном меде кислотность является значительным антибактериальным фактором.Антибактериальные свойства меда также обусловлены осмотическим эффектом его высокого содержания сахара и низкого содержания влаги, наряду с его кислотными свойствами глюконовой кислоты и антисептическими свойствами его H 2 O 2 [47]. Недавнее исследование антимикробных свойств меда in vitro показало, что H 2 O 2 , MGO и антимикробный пептид, пчелиный дефенсин-1, являются различными механизмами, участвующими в бактерицидной активности меда [48].

Значения рН различных медов, обладающих антибактериальной активностью

4.2. Факторы, влияющие на антибактериальную природу меда

Молан и Купер [49] сообщили, что разница в антимикробной активности между различными сортами меда может быть более чем в 100 раз, в зависимости от его географического, сезонного и ботанического происхождения, а также сбора, обработки и хранения. условия. Антибактериальная природа меда зависит от различных факторов, действующих по отдельности или синергетически, наиболее важными из которых являются H 2 O 2 , фенольные соединения, pH раны, pH меда и осмотическое давление меда.Перекись водорода вносит основной вклад в антимикробную активность меда, и разные концентрации этого соединения в разных сортах меда приводят к разным антимикробным эффектам [8]. Далее сообщалось, что физические свойства, наряду с географическим распространением и различными цветочными источниками, могут играть важную роль в антимикробной активности меда[50]. Несколько авторов сообщили, что разные меды существенно различаются по силе их антибактериальной активности, которая зависит от источника растения [6], [7], [51].Так, было показано, что противомикробная активность меда может варьироваться от концентрации < 3 % до 50 % и выше [6], [10], [51]. Сообщается, что бактерицидный эффект меда зависит от концентрации используемого меда и природы бактерий [4], [52]. Концентрация меда влияет на антибактериальную активность; чем выше концентрация меда, тем больше его полезность в качестве антибактериального средства[31]. Taormina et al [50] сообщили, что концентрация меда, необходимая для полного ингибирования S.typhimurium рост <25%.

5. Заключение

О резистентности микроорганизмов к меду никогда не сообщалось[53], что делает его очень многообещающим местным противомикробным средством против инфекции устойчивых к антибиотикам бактерий ( например, , MDR S. maltophilia ) и в лечение хронических раневых инфекций, не отвечающих на антибактериальную терапию. Поэтому мед использовался как последнее средство. Мед манука был широко исследован, и его антибактериальный потенциал известен во всем мире.Эффективность меда, такого как мед Туаланг, против микроорганизмов предполагает его потенциал для использования в качестве альтернативного терапевтического средства при определенных заболеваниях, особенно при раневых инфекциях.

Lusby et al [6] сообщили, что мед, отличный от имеющегося в продаже антибактериального меда (, например, , мед манука), может иметь эквивалентную антибактериальную активность против бактериальных патогенов. Рост видов бактерий, вызывающих желудочные инфекции, таких как S.typhi , S. flexneri и E. coli ингибируются медом Туаланг в низких концентрациях. Сообщается, что мед Туаланг эффективен против E. coli , S. typhi и S. pyogenes [54], и, таким образом, при пероральном приеме в чистом неразбавленном виде этот мед может помочь ускорить выздоровление. от таких инфекций. Мед эффективен при использовании в качестве заменителя глюкозы при пероральной регидратации, а его антибактериальная активность сокращает продолжительность бактериальной диареи.

В настоящее время возникающие тенденции устойчивости к противомикробным препаратам у бактериальных патогенов ожоговых ран представляют серьезную проблему[55]. Таким образом, мед с эффективными противомикробными свойствами против устойчивых к антибиотикам организмов, таких как MRSA и MDR P. aeruginosa, Acinetobacter spp.. и представителей семейства Enterobacteriaceae , которые были связаны с инфекциями ожоговых ран и внутрибольничными инфекциями, очень ожидаемо[55],[56].

В целом, непредсказуемая антибактериальная активность нестандартизированного меда может препятствовать его внедрению в качестве антимикробного средства из-за различий в антибактериальной активности различных медов in vitro .В настоящее время продается ряд медов со стандартизированными уровнями антибактериальной активности, из которых наиболее известен мед манука ( Leptospermum ), а также мед Туаланг ( Koompassia excelsa ). Мед медицинского назначения (ревамил, медмед), который потенциально может быть местной антибактериальной профилактикой из-за его бактерицидной активности широкого спектра или для лечения местных инфекций, вызванных устойчивыми к антибиотикам, а также чувствительными к антибиотикам бактериями. , следует рассматривать для терапевтического использования.Более того, горный мед, манука, капильяно и эко-мед продемонстрировали ингибирующую активность в отношении изолятов H. pylori при концентрации 10% (об./об.)[57], демонстрируя, что мед местного производства обладает превосходной антибактериальной активностью, сравнимой с коммерческим медом. Поэтому необходимо изучить другие виды меда местного производства, но еще не испытанные на предмет их антимикробной активности.

Сноски

Заявление о конфликте интересов: Мы заявляем об отсутствии конфликта интересов.

Ссылки

1. Леви С.Б., Маршалл Б. Устойчивость к антибиотикам во всем мире: причины, проблемы и ответы. Нат Мед. 2004; 10: 122–129. [PubMed] [Google Scholar]2. Мандал С., Пал Н.К., Чоудхури И.Х., Деб Мандал М. Антибактериальная активность ципрофлоксацина и триметоприма, по отдельности и в комбинации, против изолятов Vibrio cholerae O1 биотипа El Tor серотипа Ogawa. Польский J Microbiol. 2009; 58: 57–60. [PubMed] [Google Scholar]3. Мандал С., Деб Мандал М., Пал Н.К. Синергетическая активность амоксициллина против Staphylococcus aureus в сочетании с экстрактами Emblica officinalis и Nymphae odorata .Asian Pac J Trop Med. 2010;3:711–714. [Google Академия]4. Basualdo C, Sgroy V, Finola MS, Juam M. Сравнение антибактериальной активности меда разного происхождения против бактерий, обычно выделяемых из кожных ран. Вет микробиол. 2007; 124:375–381. [PubMed] [Google Scholar]5. Мандал С., Деб Мандал М., Пал Н.К., Саха К. Антибактериальная активность меда в отношении клинических изолятов Escherichia coli , Pseudomonas aeruginosa и Salmonella enterica серовара Typhi.Asian Pac J Trop Med. 2010 г. (принято) [Google Scholar]6. Лусби П.Е., Кумбс А.Л., Уилкинсон Дж.М. Бактерицидная активность различных медов в отношении болезнетворных бактерий. Арх Мед Рез. 2005; 36: 464–467. [PubMed] [Google Scholar]7. Мундо М.А., Падилья-Закур О.И., Воробо Р.В. Ингибирование роста пищевых патогенов и организмов, вызывающих порчу пищевых продуктов, с помощью отборного сырого меда. Int J Food Microbiol. 2004; 97:1–8. [PubMed] [Google Scholar]8. Молан ПК. Антибактериальная природа меда. Характер антибактериальной активности.Пчелиный мир. 1992; 73: 5–28. [Google Академия]9. Тан Х.Т., Рахман Р.А., Ган С.Х., Халим А.С., Хассан С.А., Сулейман С.А. и др. Антибактериальные свойства малазийского меда туаланг против раневых и кишечных микроорганизмов по сравнению с медом манука. BMC Комплемент Альтернативная Мед. 2009; 9:34. дои: 10.1186/1472-6882-9-34. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]10. Френч В.М., Купер Р.А., Молан П.С. Антибактериальная активность меда в отношении коагулазонегативных стафилококков . J Антимикробная химиотерапия.2005; 56: 228–231. [PubMed] [Google Scholar] 11. Ван ден Берг А.Дж., Ван ден Ворм Э., Ван Аффорд Х.К., Халкес С.Б., Хекстра М.Дж., Бейкельман С.Дж. Исследование in vitro антиоксидантных и противовоспалительных свойств гречишного меда. J Уход за ранами. 2008; 17: 172–178. [PubMed] [Google Scholar] 12. Молан ПК. Доказательства, подтверждающие использование меда в качестве повязки на рану. Int J Низкие экстремальные раны. 2006; 5:40–54. [PubMed] [Google Scholar] 13. Саймон А., Трейнор К., Сантос К., Блазер Г., Боде У., Молан П. Медицинский мед для ухода за ранами — по-прежнему «новейший курорт» на основе Evid Alternat Med.2008 г.: 10.1093/ecam/nem175. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]14. Купер Р.А., Молан П.С., Хардинг К.Г. Мед и грамположительные кокки, имеющие клиническое значение в ранах. J Appl Microbiol. 2002; 93: 857–863. [PubMed] [Google Scholar] 15. Купер Р.А., Халас Э., Молан П.С. Эффективность меда в ингибировании штаммов Pseudomonas aeruginosa от инфицированных ожогов. J Burn Care Rehabil. 2002; 23: 366–370. [PubMed] [Google Scholar] 16. Лусби П.Е., Кумбс А., Уилкинсон Дж.М. Мед: мощное средство для заживления ран? J Wound Ostomy Continence Nursing.2002; 29: 295–300. [PubMed] [Google Scholar] 17. Аль-Ваили Н.С., Акмаль М., Аль-Ваили Ф.С., Салум К.Ю., Али А. Антимикробный потенциал меда из Объединенных Арабских Эмиратов в отношении некоторых микробных изолятов. Медицинский научный монитор. 2005; 11: 433–438. [PubMed] [Google Scholar] 18. Ахмед А.К., Хекстра М.Дж., Хаге Дж., Карим Р.Б. Медово-лечебные повязки: превращение древнего средства в современную терапию. Энн Пласт Сург. 2003; 50: 143–148. [PubMed] [Google Scholar] 19. Натараджан С., Уильямсон Д., Грей Дж., Хардинг К.Г., Купер Р.А. Лечение язвы на ноге, вызванной гидроксимочевиной, колонизированной MRSA, с помощью меда.J Дерматол Трет. 2001; 12:33–36. [PubMed] [Google Scholar] 20. Данфорд С., Купер Р.А., Молан П.С. Использование меда в качестве повязки при инфицированных поражениях кожи. Нурс Таймс. 2000;96:7–9. [PubMed] [Google Scholar] 21. Мисирлиоглу А., Эроглу С. Использование меда в качестве вспомогательного средства при заживлении донорских участков кожного трансплантата расщепленной толщины. Дерматол Хирург. 2003; 29: 168–172. [PubMed] [Google Scholar] 22. Тонкс А.Дж., Купер Р.А., Джонс К.П., Блэр С., Партон Дж., Тонкс А. Мед стимулирует выработку воспалительных цитокинов моноцитами. Цитокин.2003; 21: 242–247. [PubMed] [Google Scholar] 23. Тонкс А., Купер Р.А., Прайс А.Дж., Молан П.С., Джонс К.П. Стимуляция высвобождения ФНО-альфа в моноцитах медом. Цитокин. 2001; 14: 240–242. [PubMed] [Google Scholar] 24. Молан ПК. Почему мед эффективен как лекарство. 1. Использование в современной медицине. В: Манн П., Джонс Р., редакторы. Мед и исцеление. Великобритания: Международная ассоциация исследований пчел; 2001. [Google Scholar] 25. Молан ПК. Почему мед эффективен как лекарство. 2. Научное объяснение его эффектов.В: Манн П., Джонс Р., редакторы. Мед и исцеление. Великобритания: Международная ассоциация исследований пчел; 2001. [Google Scholar] 26. Blassa M, Candracci M, Accorsi A, Piacentini MP, Albertini MC, Piatti E. Сырой миллефиори-мёд богат антиоксидантами. Пищевая хим. 2006; 97: 217–222. [Google Академия] 27. Висавадия Б.Г., Ханисетт Дж., Дэнфорд М.Х. Медовая повязка манука: эффективное средство для лечения хронических раневых инфекций. Br J Maxillofac Surg. 2006; 44:38–41. [PubMed] [Google Scholar] 28. Аллен К.Л., Хатчинсон Г., Молан П.С.Возможность использования меда для лечения ран, инфицированных MRSA и VRE. Первый Всемирный Целительный Конгресс, Мельбурн, Австралия. 2000: 10–13. [Google Академия] 29. Кингсли А. Использование меда при лечении инфицированных ран. Британский Дж. Уход. 2001; 10: С13–С16. [PubMed] [Google Scholar] 30. Абхишек К.Дж., Равичандран В., Мадхви С., Агравал Р.К. Синтез и антибактериальная оценка производных 2-замещенного-4,5-дифенил-N-алкилимидазола. Asian Pac J Trop Med. 2010;3(6):472–474. [Google Академия] 31. Бадави ОФХ, Шафии ССА, Тарват Э.Э., Камаль А.М.Антибактериальная активность пчелиного меда и его терапевтическая ценность в отношении инфекции Escherichia coli O157:H7 и Salmonella typhimurium . Rev Sci Technol Int Epiz. 2004; 23:1011–1122. [PubMed] [Google Scholar] 32. Раджесвари Т., Венугопал А., Вишванатан С., Кишму Л., Венил К.К., Саси Кумар Дж.М. Антибактериальная активность меда в отношении золотистого стафилококка из инфицированных ран. Фармакологияонлайн. 2010; 1: 537–541. [Google Академия] 33. Агбагва ОЭ, Франк-Петерсайд Н.Влияние сырого товарного меда из Нигерии на отдельные патогенные бактерии. Африканская компания J Microbiol Res. 2010; 4:1801–1803. [Google Академия] 34. Чаухан А., Пандей В., Чакко К.М., Хандал Р.К. Антибактериальная активность сырого и обработанного меда. Электрон Дж Биол. 2010;5:58–66. [Google Академия] 35. Шерлок О., Долан А., Атман Р., Пауэр А., Гетин Дж., Кауман С. и др. Сравнение антимикробной активности ульмового меда из Чили и меда манука против метициллин-резистентного золотистого стафилококка , кишечной палочки и синегнойной палочки .BMC Комплемент Альтернативная Мед. 2010;10:47. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]36. Маллай В., Менон Т. Бактерицидная активность различных видов меда в отношении клинических и экологических изолятов Pseudomonas aeruginosa . J Alternat Complement Med. 2007; 13: 439–441. [PubMed] [Google Scholar] 37. Миорин П.Л., Леви Н.К., Кустодио А.Р., Бретц В.А., Маркуччи М.С. Антибактериальная активность меда и прополиса из Apis mellifera и Tetragonisca angustula против Staphylococcus aureus .J Applied Microbiol. 2003; 95: 913–920. [PubMed] [Google Scholar] 38. Хассанейн С.М., Гебрил Х.М., Хассан А.А. Мед по сравнению с некоторыми антибиотиками против бактерий, выделенных из ожоговых инфекций пациентов в больнице Университета Айн-Шамс. J Американская наука. 2010;6:301–320. [Google Академия] 39. Купер Р. Как мед залечивает раны? В: Манн П., Джонс Р., редакторы. Мед и исцеление. Великобритания: Международная ассоциация исследований пчел; 2001. [Google Scholar]40. Kwakman PHS, Johannes PC, Van den Akker, Ahmet G, Aslami H, Binnekade JM, et al.Мед медицинского назначения убивает устойчивые к антибиотикам бактерии in vitro и устраняет колонизацию кожи. Клин Инфекция Дис. 2008; 46 doi: 10.1086/587892. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]41. Уэстон Р.Дж. Вклад каталазы и других натуральных продуктов в антибактериальную активность меда: обзор. Пищевая химия. 2000; 71: 235–239. [Google Академия]42. Маврик Э., Виттманн С., Барт Г., Хенле Т. Идентификация и количественная оценка метилглиоксаля как доминирующего антибактериального компонента меда манука ( Leptospermum scoparium ) из Новой Зеландии.Мол Нутр Фудз Рез. 2008; 52: 483–489. [PubMed] [Google Scholar]43. Бэнг Л.М., Бантинг С., Молан П.С. Влияние разбавления на скорость образования перекиси водорода в меде и его влияние на заживление ран. J Altern Complement Med. 2003; 9: 267–273. [PubMed] [Google Scholar]44. Адамс С.Дж., Боулт С.Х., Дедман Б.Дж., Фарр Дж.М., Грейнджер М.Н.К., Мэнли-Харрис М. и др. Выделение с помощью ВЭЖХ и характеристика биоактивной фракции новозеландского меда манука ( Leptospermum scoparium ). Карбогид Рез.2008; 343: 651–659. [PubMed] [Google Scholar]45. Хания К., Сейед М.С., Хуссейн М. Предварительное исследование антибактериальной активности некоторых лекарственных растений Хузестана (Иран) Asian Pac J Trop Med. 2010;3(3):180–184. [Google Академия] 46. О’Грэйди Ф.В., Ламберт Х.П., Финч Р.Г., Гринвуд Д. Антибиотики и химиотерапия. 7-е изд. Нью-Йорк: Живой камень Черчилля; 1997. [Google Scholar]48. Квакман П.Х., Те Вельде А.А., де Бур Л., Шпейер Д., Ванденбрук-Граулс К.М., Заат С.А. Как мед убивает бактерии. FASEB J. 2010; 24:2576–2582.[PubMed] [Google Scholar]49. Молан П.С., Купер Р.А. Мед и сахар как повязка на раны и язвы. Троп Док. 2000; 30: 249–250. [PubMed] [Google Scholar]50. Таормина П.Дж., Ниемира Б.А., Беушат Л.Р. Ингибирующая активность меда в отношении патогенов пищевого происхождения под влиянием присутствия перекиси водорода и уровня антиоксидантной способности. Int J Food Microbiol. 2001; 69: 217–225. [PubMed] [Google Scholar]51. Уилкинсон Дж.М., Кавана Х.М. Антибактериальная активность 13 медов против Escherichia coli и Pseudomonas aeruginosa .Джей Мед Фуд. 2005; 8: 100–103. [PubMed] [Google Scholar]52. Аделеке ОЭ, Олаитан ДжО, Окепекпе ЭИ. Сравнительная антибактериальная активность меда и гентамицина в отношении Escherichia coli и Pseudomonas aeruginosa . Анналы горят огнём бедствий. 2006;19:n4. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]54. Тумин Н., Халим Н.А., Шахджахан М., Нур Изани Н.Дж., Саттар М.А., Хан А.Х. и др. Антибактериальная активность местного малазийского меда. Малазийская J Pharma Sci. 2005; 3:1–10. [Google Академия]56.Эрол С., Алтопарлак У., Акчай М.Н., Челеби Ф., Парлак М. Изменения микробной флоры и колонизация ран у обожженных пациентов. Бернс. 2004; 30: 357–361. [PubMed] [Google Scholar]57. Ндип Р.Н., Алертия Э., Таканг М., Эчакачи К.М., Малонге А., Акоачере Дж.Т.К. и др. Антимикробная активность отобранных медов in vitro в отношении клинических изолятов Helicobacter pylori . Африканская наука о здоровье. 2007; 7: 228–231. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]58. Мулу А., Тессема Б., Дерби Ф. In vitro Оценка антимикробного потенциала меда в отношении распространенных патогенов человека.Эфиоп J Health Dev. 2004; 18:107–112. [Google Академия] 59. Асади-Пуйя А.А., Пнехшахин М.Р., Бехешти С. Противомикобактериальное действие меда: исследование in vitro . Ривиста Ди Биология. 2003; 96: 491–495. [PubMed] [Google Scholar]

%PDF-1.5 % 229 0 объект> эндообъект внешняя ссылка 229 287 0000000016 00000 н 0000007857 00000 н 0000006036 00000 н 0000007958 00000 н 0000008086 00000 н 0000010698 00000 н 0000010745 00000 н 0000010792 00000 н 0000010838 00000 н 0000010885 00000 н 0000010932 00000 н 0000010978 00000 н 0000011025 00000 н 0000011072 00000 н 0000011118 00000 н 0000011165 00000 н 0000011212 00000 н 0000011258 00000 н 0000011305 00000 н 0000011352 00000 н 0000011399 00000 н 0000011446 00000 н 0000011493 00000 н 0000011540 00000 н 0000011587 00000 н 0000011634 00000 н 0000011681 00000 н 0000011728 00000 н 0000011775 00000 н 0000011840 00000 н 0000012338 00000 н 0000012779 00000 н 0000012825 00000 н 0000012871 00000 н 0000012917 00000 н 0000012963 00000 н 0000013009 00000 н 0000013055 00000 н 0000013101 00000 н 0000013147 00000 н 0000013193 00000 н 0000013239 00000 н 0000013285 00000 н 0000013331 00000 н 0000013377 00000 н 0000013423 00000 н 0000013469 00000 н 0000013515 00000 н 0000013562 00000 н 0000013609 00000 н 0000013656 00000 н 0000013702 00000 н 0000013748 00000 н 0000013795 00000 н 0000013841 00000 н 0000013887 00000 н 0000013934 00000 н 0000013980 00000 н 0000014026 00000 н 0000014072 00000 н 0000014118 00000 н 0000014164 00000 н 0000014210 00000 н 0000014256 00000 н 0000014302 00000 н 0000014348 00000 н 0000014394 00000 н 0000014440 00000 н 0000014486 00000 н 0000014532 00000 н 0000014582 00000 н 0000014618 00000 н 0000014664 00000 н 0000015171 00000 н 0000015690 00000 н 0000015737 00000 н 0000015784 00000 н 0000015831 00000 н 0000015878 00000 н 0000015924 00000 н 0000015971 00000 н 0000016018 00000 н 0000016064 00000 н 0000016111 00000 н 0000016158 00000 н 0000016204 00000 н 0000016251 00000 н 0000016298 00000 н 0000016345 00000 н 0000016392 00000 н 0000016439 00000 н 0000016486 00000 н 0000016532 00000 н 0000016579 00000 н 0000016626 00000 н 0000016672 00000 н 0000016719 00000 н 0000016766 00000 н 0000019539 00000 н 0000021730 00000 н 0000023386 00000 н 0000024987 00000 н 0000026533 00000 н 0000028082 00000 н 0000029625 00000 н 0000031235 00000 н 0000033905 00000 н 0000038234 00000 н 0000043126 00000 н 0000043968 00000 н 0000044165 00000 н 0000044340 00000 н 0000044457 00000 н 0000044668 00000 н 0000044838 00000 н 0000044928 00000 н 0000045130 00000 н 0000045332 00000 н 0000045522 00000 н 0000045621 00000 н 0000045820 00000 н 0000046052 00000 н 0000046233 00000 н 0000046588 00000 н 0000047015 00000 н 0000047301 00000 н 0000047674 00000 н 0000048071 00000 н 0000048366 00000 н 0000048844 00000 н 0000049280 00000 н 0000049602 00000 н 0000050011 00000 н 0000050417 00000 н 0000050727 00000 н 0000051211 00000 н 0000051680 00000 н 0000052209 00000 н 0000052660 00000 н 0000053294 00000 н 0000053874 00000 н 0000054187 00000 н 0000054638 00000 н 0000055161 00000 н 0000055537 00000 н 0000056075 00000 н 0000056637 00000 н 0000057010 00000 н 0000057539 00000 н 0000058119 00000 н 0000058537 00000 н 0000059192 00000 н 0000059868 00000 н 0000060382 00000 н 0000061025 00000 н 0000061641 00000 н 0000062110 00000 н 0000062717 00000 н 0000063303 00000 н 0000063937 00000 н 0000064409 00000 н 0000065025 00000 н 0000065548 00000 н 0000065867 00000 н 0000066351 00000 н 0000066835 00000 н 0000067154 00000 н 0000067617 00000 н 0000068077 00000 н 0000068408 00000 н 0000068838 00000 н 0000069277 00000 н 0000069605 00000 н 0000070032 00000 н 0000070468 00000 н 0000070814 00000 н 0000071322 00000 н 0000071824 00000 н 0000072266 00000 н 0000072597 00000 н 0000072952 00000 н 0000073316 00000 н 0000073557 00000 н 0000073894 00000 н 0000074164 00000 н 0000074357 00000 н 0000074661 00000 н 0000075013 00000 н 0000075209 00000 н 0000075405 00000 н 0000075616 00000 н 0000075742 00000 н 0000075856 00000 н 0000076046 00000 н 0000076151 00000 н 0000076838 00000 н 0000077317 00000 н 0000077762 00000 н 0000078083 00000 н 0000078364 00000 н 0000078764 00000 н 0000079288 00000 н 0000079683 00000 н 0000080261 00000 н 0000080784 00000 н 0000081069 00000 н 0000081483 00000 н 0000081945 00000 н 0000082330 00000 н 0000082705 00000 н 0000082968 00000 н 0000083367 00000 н 0000083764 00000 н 0000084058 00000 н 0000084283 00000 н 0000084479 00000 н 0000084706 00000 н 0000084951 00000 н 0000085167 00000 н 0000085498 00000 н 0000085911 00000 н 0000086192 00000 н 0000086540 00000 н 0000086910 00000 н 0000087130 00000 н 0000087346 00000 н 0000087542 00000 н 0000087766 00000 н 0000087987 00000 н 0000088171 00000 н 0000088396 00000 н 0000088621 00000 н 0000089121 00000 н 0000089448 00000 н 0000089957 00000 н 00000

00000 н 00000 00000 н 00000 00000 н 00000 00000 н 00000 00000 н 0000093296 00000 н 0000093906 00000 н 0000094304 00000 н 0000094911 00000 н 0000095480 00000 н 0000096102 00000 н 0000096484 00000 н 0000097031 00000 н 0000097521 00000 н 0000097826 00000 н 0000098289 00000 н 0000098741 00000 н 0000099042 00000 н 0000099476 00000 н 0000099913 00000 н 0000100219 00000 н 0000100638 00000 н 0000101074 00000 н 0000101382 00000 н 0000101817 00000 н 0000102256 00000 н 0000102578 00000 н 0000103056 00000 н 0000103519 00000 н 0000103952 00000 н 0000104269 00000 н 0000104615 00000 н 0000104986 00000 н 0000105245 00000 н 0000105585 00000 н 0000105888 00000 н 0000106113 00000 н 0000106438 00000 н 0000106766 00000 н 0000106984 00000 н 0000107209 00000 н 0000107438 00000 н 0000108126 00000 н 0000108324 00000 н 0000109009 00000 н 0000109693 00000 н 0000109889 00000 н 0000110103 00000 н 0000110292 00000 н 0000110985 00000 н 0000111053 00000 н 0000111458 00000 н трейлер ]>> startxref 0 %%EOF 231 0 объект > поток xVmL[>ھ6_;[email protected]^f$n!I;,?bT6c[5MDUɆP’a&YCLMkh9bُv%yy^

Гексамерин медоносной пчелы, HEX 70a, вероятно, играет внутриядерную роль в развитии и созревании яичников и семенников

HEX 70a в оогенезе и сперматогенезе медоносной пчелы

Здесь мы показываем, что HEX 70a медоносной пчелы локализован в ядрах клеток яичников и семенников, что указывает на еще не описанную роль этого гексамерина.В своей нативной структуре HEX 70a представляет собой олигомер (данные не показаны). Подобно другим белкам, HEX 70a может действовать в ядре в мономерной форме, как недавно сообщалось о роялактине, мономере 57 кДа, который действует как определяющий касту фактор у медоносной пчелы. Роялактин образует олигомер MRJP1, член семейства основных белков маточного молочка, который присутствует не только в маточном молочке, секретируемом гипофарингеальными железами рабочих, но также в гемолимфе и других тканях медоносной пчелы [43].

HEX 70a соответствует всем критериям, установленным для классификации гексамерина для хранения. Он имеет три канонических гемоцианиновых домена (N: PF03722.5, M: PF00372.10 и C: PF03723.5 — база данных Pfam, [44]), типичных для всех гексамеринов. Он массово синтезируется жировым телом на стадии питания личинок и в большом количестве накапливается в личиночной гемолимфе, остается в большом количестве в куколочной и ранней фаратно-взрослой гемолимфе и впоследствии становится менее обильным [23], [39]. Эта особенность соответствует роли в обеспечении аминокислот для развития куколки и фарата, как и у других гексамеринов.Кроме того, он содержит высокую долю (18,2%) ароматических аминокислот, что делает его членом подкласса гексамеринов, арилфоринов. HEX 70a, вероятно, используется для построения кутикулы у взрослых. Как показано здесь, инактивация HEX 70a in vivo путем инъекции анти-HEX 70a в рабочие куколки заметно затрудняла процесс образования взрослой кутикулы. Интересно, что экспериментальное снижение HEX 70a в гемолимфе, вызванное инъекцией антител, было достаточным, чтобы повлиять на формирование кутикулы, несмотря на присутствие другого арилфорина, HEX 70b, в гемолимфе на этой стадии [40].Это указывает на то, что HEX 70a или аминокислоты, полученные в результате его гидролиза, принимают существенное участие в формировании кутикулы.

Предыдущие экспериментальные данные в нашей лаборатории уже указывали на то, что HEX 70a является многофункциональным белком. С помощью полуколичественной и количественной ОТ-ПЦР и вестерн-блоттинга с использованием анти-HEX 70a мы смогли показать, что жировое тело является не единственным местом продукции HEX 70a, так как транскрипт и соответствующая белковая субъединица также были обнаружены в развивающихся гонадах. рабочих, маток и трутней, что указывает на роль в дифференцировке яичников и созревании семенников.Транскрипты HEX 70a и белковые субъединицы были обнаружены также в яичниках взрослых маток (но не в гипофарингеальных железах рабочих пчел) [23].

В ответ на этот вопрос иммунодетекция HEX 70a в гонадах показала ассоциацию этого белка с ядрами зародышевых и соматических клеток. Такая локализация была совершенно неожиданной для запасного белка, подразумевая регуляторную или структурную роль в ядрах. Ядерная колокализация HEX 70a с маркером S-фазы EdU, кроме того, указывает на то, что HEX 70a может играть роль в репликации ДНК для клеточной пролиферации или полиплоидизации.Однако есть также ядра клеток овариола, демонстрирующие иммунофлуоресценцию HEX 70a, но не флуоресценцию EdU (обратное не наблюдалось). Это не исключает возможную роль HEX 70a в клеточной пролиферации, но может указывать на то, что HEX 70a не играет исключительной роли в S-фазе клеточного цикла или что стабильность белка в ядрах не ограничивается S-фаза.

Гипотеза о том, что HEX 70a участвует в пролиферации клеток, получила поддержку в экспериментах, в которых анти-HEX 70a антитело вводили куколкам маток, что выявило негативное влияние на увеличение овариол, которое, вероятно, происходит за счет пролиферации клеток.В соответствии с этой гипотезой HEX 70a был локализован в ядрах цистоцитов в яичниках ранних фарато-взрослых рабочих. Цистоциты митотически активны, как показано здесь мечением EdU и мечением BrdU (5-бром-2’дезоксиуридин) [42]. Каждый цистоцит пролиферирует с образованием клона примерно из 48 или более клеток [45], [46], который расположен в виде розетки и содержит специфичную для зародышевой линии органеллу, полифузому [47]. Было показано, что актин является заметным маркером фьюзомы в центре розеток [48], [49].Только позже в развитии один цистоцит в каждой розетке вступит в мейоз и начнет расти, а затем станет морфологически отличимым от цистоцитов, предназначенных для питающих клеток. По мере дифференциации ооцита розетки постепенно трансформируются в инициальные фолликулы, а фузомы превращаются в кольцевые каналы, соединяющие развивающийся ооцит с питающими клетками, а питающие клетки между собой. Каждый растущий кластер ооцитов/питательных клеток окружается соматическими фолликулярными клетками и разделяется на яйцевую камеру, где протекают оогенез и вителлогенез, и трофическую камеру (или камеру питающих клеток) [42], [46], [50].Хотя это обычная картина для маток, прогрессивный оогенез у рабочих будет иметь место только в том случае, если они будут освобождены от репрессорного эффекта феромона матки [51].

В отличие от ооцитов, которые вступают в мейоз и остаются транскрипционно молчащими, питающие клетки проходят серию эндомитотических циклов [46], [52]. Эта характеристика, типичная для мероистического яичника, является эволюционной стратегией для увеличения синтеза материала и органелл с высокой скоростью во время оогенеза и их экспорта в растущий ооцит через кольцевые каналы [53], [54].Во время оогенеза медоносной пчелы соматические фолликулярные клетки становятся толстым эпителием вокруг растущего ооцита и уплощенным клеточным слоем вокруг соединенных питающих клеток [55]. Чтобы объяснить интенсивный рост ооцитов во время оогенеза и вителлогенеза, клетки фолликула, окружающие ооцит, должны пройти несколько раундов митотических делений. Неопубликованные данные из нашей лаборатории (Macedo LMF, личное сообщение) задокументировали значительное увеличение числа фолликулярных клеток в растущих фолликулах медоносной пчелы.В соответствии с ролью в репликации ДНК, HEX 70a был локализован в полиплоидных ядрах питающих клеток и в пролиферирующих фолликулярных клетках, покрывающих растущий фолликул в овариолах маток. Однако картина фокусов HEX 70a в ядре различна для питающих и фолликулярных клеток, что, возможно, отражает их соответствующий физиологический статус. HEX 70a также был локализован в клетках терминальных филаментов, где митотически активные меченные BrdU ядра, вероятно, ядра стволовых зародышевых клеток, были продемонстрированы Tanaka and Hartfelder (2004) [42].Интересно, что только в этой области овариола мы смогли различить фокусы HEX 70a в цитоплазме в дополнение к ядерным фокальным пятнам. Нам не удалось локализовать HEX 70a в ядрах мейотических ооцитов.

Внутриядерные очаги HEX 70a обнаружены также в зародышевых и соматических клетках мужской гонады в период ее раннего и позднего развития. Однозначные цитоплазматические очаги HEX 70a наблюдались только на ранних стадиях развития семенников и в концевых филаментах овариол.По мере прогрессирования сперматогенеза и оогенеза очаги HEX 70a становятся исключительно внутриядерными.

В новоиспеченных куколках трутней скопления делящихся вторичных сперматогоний, также называемых цистоцитами, покрываются богатыми актином соматическими клетками, и внутри этих капсул цист они развиваются в сперматоцитах, которые затем инициируют мейотическое деление [52]. [56]. Внутри кисты зародышевые клетки остаются соединенными цитоплазматическими мостиками, кольцевыми каналами, подобно тому, что наблюдается в овариолах.Таким образом, присутствие HEX 70a в мужских цистоцитах и ​​соматических ядрах также может быть связано с клеточной пролиферацией. Однако, как обсуждается ниже, HEX 70a был дополнительно обнаружен в ядрах непролиферирующих сперматид и индивидуализированных сперматозоидов.

У трутня медоносной пчелы весь процесс сперматогенеза, от недифференцированной мужской половой клетки до образования подвижной спермы, происходит во время постэмбрионального развития и по существу завершается до выхода трутня из расплодной клетки.Затем сперматозоиды мигрируют из яичек в семенные пузырьки, где они хранятся в течение нескольких дней перед копуляцией во время брачного полета [45]. Сперматогенез у медоносной пчелы характеризуется (1) атипичным мейозом (трутни происходят из гаплоидных яиц), при котором сперматоциты остаются связанными между собой цитоплазматическими мостиками, (2) образованием и последующей элиминацией сверхштатных центриолей в связи с первым делением мейоза, и (3) неравномерное деление вторичного сперматоцита [57].

Во время сперматогенеза у Drosophila melanogaster киста из 64 синцитиальных сперматид, полученных из одного предшественника зародышевой клетки, удлиняется по мере формирования аксонем хвостов сперматозоидов. Эти синцитиальные сперматиды окончательно разделяются на отдельные сперматозоиды в процессе, называемом индивидуализацией, который происходит одновременно для всех 64 сперматид. Полимеризация актина важна для индивидуализации, и этот процесс опосредован колбочками актина, которые собираются вокруг каждого ядра спермия.Актиновые колбочки приобретают треугольную форму и отходят от ядра спермия, вызывая образование кистозного утолщения, остаточное тело которого содержит цитоплазму и органеллы, которые будут отброшены. Этот процесс в конечном итоге приводит к переходу от синцитиальных сперматид к индивидуализированным сперматозоидам [58].

Во время спермиогенеза медоносной пчелы мы могли обнаружить очаги HEX 70a в синцитиальных ядрах сперматид, позади собранных актиновых конусов, а также в ядрах индивидуализированных сперматозоидов.Присутствие HEX 70a в ядрах дифференцирующихся сперматид и в сперматозоидах определенно не может быть связано с клеточной пролиферацией, но указывает на новую, особую роль этого белка также во время спермиогенеза.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.