Меню семь лепестков: меню на каждый день, отзывы, результаты

Содержание

меню на каждый день, отзывы, результаты

В борьбе за красоту и женщины, и мужчины пробуют огромное количество различных диет. Отношение к диетам у врачей, диетологов, фитнес-тренеров довольно неоднозначное. Кто-то ругает их за строгость и несбалансированность, а кто-то считает, что это замечательный способ отчистить свой организм от шлаков и обрести здоровый вид. Но неизменным остается факт: диеты, результаты которых видны за считанные дни, всегда будут популярны. Остальное — дело рук человека, в частности такого, который одержим заветной идеей, и планирует довести ее до финала.

Отзывы о меню диеты «Семь лепестков» вполне однозначны и положительны. Однако это диета для людей с сильной волей, ведь не каждый сможет выдержать неделю строгих ограничений. На самый главный приз — потерянные килограммы. Они стоят потраченных усилий. Уж поверьте, результат будет заметен сразу. Главное — это сила воли, выдержка и желание. Ничего не происходит просто так, нужно приложить хоть малую часть усилий.

В этой статье мы расскажем вам о создателе диеты, меню на неделю, а также некоторые другие интересные факты и рекомендации.

Создатель диеты

Несколько слов о создателе этой замечательной диеты. Диета была разработана шведским диетологом Анной Юхансон, став более эффективной переработкой широко известной диеты «6 лепестков», с добавлением седьмого дня для закрепления результатов. Данная диета относится к разряду монодиет, то есть, в течение дня нужно есть строго один и тот же продукт. Но в отличие от других более жестких монодиет, здесь соблюден баланс и устранена главная проблема — несбалансированность, так как основой этой диеты является чередование белковых и углеводных дней. Так, организм снабжается всеми необходимыми ему питательными веществами, витаминами и минералами.

Психология диеты

Психологический фактор — главнейший плюс данной диеты. Создатель ввела некий элемент игры. Необходимо нарисовать и вырезать цветок с семью лепестками. Можно включать творчество и раскрасить лепестки или вырезать их из цветной бумаги. Каждый лепесток нужно пронумеровать и подписать, согласно плану. Цветок необходимо повесить на видном месте, например, на холодильник. А после каждого пройденного дня, нужно отрывать по одному лепестку. Каждый пройденный день — маленькая победа для вашей фигуры и вашей силы воли.

Запрещенные продукты

В меню диеты «Семь лепестков» четко обозначено, что:

  • Категорически исключаем соль и сахар. Данные добавки запрещены в диете.
  • Исключаем пищевой мусор в виде соусов, заправок, вредных масел.
  • Полностью исключаем жареную пищу. Такой способ приготовления повышает калорийность продуктов в несколько раз. «Семь лепестков» — диета для похудения и меню, и рецепты которой основываются на простоте приготовления, без лишних «изысков» в виде масла при жарке и т. д.
  • Исключаем вредные хлебобулочные изделия и сладкое. Калорийные изделия не способствуют быстрым результатам.
  • Убираем различные усилители вкуса в виде заменителей сахара и прочей химии.
  • Желательно исключить кофе. Но кофеманам можно употреблять 1 чашку в день утром. Строго натуральный и нерастворимый кофе.

Все о диете

Для диеты «Семь лепестков» меню на каждый день заключается в чередовании белковых и углеводных дней. Их очередность необходимо строго соблюдать. Каждый день нужно употреблять только один продукт. Какие именно это продукты и как их следует готовить, подробно описано ниже.

Рыба

Начинаем диету с рыбы. Необходимо употреблять рыбу в любом разрешенном виде: запеченная, отварная, тушенная или приготовленная на пару. Соусы запрещены. Допускается использование лимонного сока. За день необходимо употребить не более 500 г рыбы. Желательно отдавать предпочтение сортам белой рыбы, в которой больше белка и меньше жиров. Дополнительно можно употреблять в небольшом количестве рыбный бульон. От соли лучше отказаться, но можно использовать натуральные приправы без соли в составе (имбирь, тмин, перец, базилик и т. п.) и немного зелени. Первый день белковый, и именно с его помощью постепенно запускается процесс жиросжигания.

Овощи

Во второй день следует употреблять только овощи. За день можно употребить до 1,5 кг овощей. Лучше отказаться от овощей, содержащих крахмал, так как они будут тормозить процесс похудения (картошка, отварная морковь, кукуруза). Предпочтение стоит отдавать зеленым овощам: брокколи, капуста белокачанная и цветная, зеленый салат, огурцы, перец. Но разрешено употреблять и другие. Из овощей можно готовить салаты, рагу, супы. Употреблять можно также в любом не запрещенном виде (отварные, тушенные, запеченные). От соли также стоит отказаться, отдавая предпочтение специям и лимонному соку. Овощи богаты клетчаткой и позволят вывести продукты белкового обмена после рыбного дня. Организм будет получать все необходимые витамины, и чувствовать себя комфортно.

Курица или индейка

На третий день диеты готовим мясо. По разным источникам на день стоит заготовить от 300 до 800 г мяса. Возьмем среднее значение — 500 г. Кожу с курицы необходимо снимать, чтобы мясо не впитывало ее жирность. Желательно мясо запекать или отваривать, допускается приготовление на пару. Субпродукты разрешены в небольшом количестве. Но все же преимущественно лучше употреблять филейную часть. Также разрешено употребление бульона, но его верхний слой лучше снимать, так как он содержит много жира. Употребление соли стоит заменить приправами, как в случае с рыбой. «Куриный» день помогает организму компенсировать недостаток белка, вызванный овощным днем и укрепить мышцы.

Злаки

Злаковые продукты — основа питания следующего, четвертого дня. В этот день необходимо употреблять каши (до 200 г в сухом виде), зерновые хлебцы и различные семечки. В кашах лучше выбрать овсянку, перловку, гречку или бурый рис. На одну порцию достаточно 50 г сухого вещества. День сложных углеводов поможет организму запастись клетчаткой и восполнить энергетические запасы. Очень важно именно в этот день пить достаточное количество воды 1,5-2 л.

Кисломолочный день

На пятый день необходимо употребить до 500 г творога лучше жирностью до 5% или употребить нежирные кисломолочные продукты не более 1,5 л в день. Большой проблемой становится отсутствие горячего, потому в этот день можно и необходимо пить в большом количестве зеленый чай или отвары трав. В творог можно добавить незначительное количество корицы или зелени. Добавки в виде сахара, соли или заменителей сахара запрещены. Этим днем мы снова пополняем белковые запасы организма.

Фрукты

В течение шестого дня съедаем не более 1,5 кг фруктов. Резкие скачки глюкозы в крови в течение дня без сложных углеводов и белка могут вызвать апатию и резкую смену настроений, есть угроза срыва. Нужно быть осторожными. Употреблять стоит яблоки, груши, цитрусовые, ананасы, а также ягоды. Следует исключить бананы, хурму, виноград из-за большого количества калорий и высокого гликемического индекса. Допускаются к употреблению отвары на разрешенных фруктах.

Вода

В диете «Шесть лепестков» изначально этого не было, но впоследствии, дабы закрепить результат пришлось ввести дополнительный день. На самом деле, это один из самых сложных периодов, т.к. приходится употреблять только негазированную воду, травяные отвары или зеленый чай. Выпивать стоит не менее 2,5 литра жидкости, но к вечеру, во избежание отеков количество воды лучше сократить. При плохом самочувствии допускается развести ложку меда на стакан воды и выпить, а вот от потребления кофе лучше отказаться, дабы избежать сушки организма.

Давайте рассмотрим несколько основных рецептов диеты «Семь лепестков». По большому счету, каждый день диеты — это уже своего рода заготовленный рецепт, но, чтобы ваша диета проходила безболезненно и вкусно, мы решили добавить пару интересных блюд. Давайте, знакомиться.

Рыбный суп-пюре из хека

Готовим филе, которое уже без костей, далее отвариваем его в подсоленной воде. Сразу после варки сливаем воду, но оставляем небольшую часть для того, чтобы суп был жидкий. Потом измельчаем рыбу с помощью специальных приспособлений и добавляем соль и зелень по вкусу. Все, наслаждаемся полученным блюдом.

Примечание: В качестве главного ингредиента можно брать любую рыбу нежирных сортов, имеющую мало костей.

Перцы фаршированные

Натираем морковку на терке, помидор мелко нарезаем. Затем очищаем лук, чеснок, цуккини и отправляем все на сковороду, пассируем. После чего укладываем морковь с помидорами. В готовую массу добавить специи и соль на ваш вкус.

Противопоказания

К описанной диете нужно относиться предельно осторожно, несмотря на тот факт, что она может помочь сбросить лишние килограммы, она способна и навредить вашему организму. Категорически запрещено прибегать к ней людям с заболеванием желудка и кишечника. Период беременности тоже не лучшее время для подобных экспериментов.

Элементы игры

Для того чтобы упростить соблюдение диеты с психологической точки зрения, порой вводится элемент игры. Он был придуман диетологом А. Юхонсон. Суть игры состоит в том, что из обычной бумаги нужно вырезать специальные формы в виде семи лепестков, которые в последствие крепятся на холодильник и подписываются в соответствии с днями диеты. В конце каждого дня нужно отрывать соответствующий лепесток, как символ выдержки.

Многие диетологи настоятельно рекомендуют включать игровой процесс, поскольку это значительно снимает эмоциональное напряжение человека.

Диета «Семь лепестков»: отзывы

Что же еще говорят о диете? Многие женщины предпочитают диету из-за ее разнообразия и многогранности в отличие от многих других способов избавления лишних килограммов. Каждый отзыв о меню диеты «Семь лепестков» хвалебный. Однако врачи рекомендуют относиться к соблюдению диеты очень осторожно. Диета строгая и не рекомендована тем, у кого слабое здоровье, а также людям с повышенной физической активностью. Диету не стоит соблюдать чаще, чем раз в полгода.

Диета «Семь лепестков»: результаты

При четком соблюдении очередности дней, в этой диете можно сбросить от 3 до 8 кг. Но большая часть сбрасывается за счет воды и мышечной ткани, потому стоит быть осторожным, заканчивая диету. Не стоит набрасываться сразу на высококалорийные продукты.

Количество утерянных килограммов зависит от исходного веса. Если ваш вес существенно выше нормы, то вы можете избавиться от 10 кг и более. Так как уходит большое количество воды, и организм экстренно чистит себя. Если же ваш вес немного превышает норму, то вы за неделю удастся похудеть в среднем на 2-3 кг, соблюдая все рекомендации.

Плюсы диеты «Семи лепестков»:

  • Простое и легко запоминающееся меню.
  • Доступные и распространенные продукты, без изысков.
  • Во многие дни можно создать себе разнообразие (фруктовый, овощной, злаковый, кисломолочный), что психологически смягчает нахождение в диете.
  • Быстрые способы приготовления блюд.
  • Очищение. Монодиеты — это разгрузочные дни. А значит, организм избавится от шлаков, токсинов и вы приобретете желаемую легкость.
  • Сбалансированность за счет чередования белковые и углеводных дней.
  • Результативность.

Минусы диеты «Семи лепестков»:

  • Потеря мышечной ткани. Диета обещает нам сбросить в среднем 5 кг за неделю. Но организм не способен избавиться от такого количества жира за неделю, а значит, мы теряем также воду и мышцы. Потому вес, как и в любых других монодиетах, после окончания может быстро вернуться.
  • Отсутствие ежедневной сбалансированности по белкам, жирам, углеводам и витаминам.
  • Сложно выдержать с точки зрения силы воли. Например, седьмой день на воде является фактически голодным днем.
  • За счет отсутствие сахаров, возможно плохое самочувствие (слабость, головокружение, тошнота, вплоть до обморока).

Главные принципы

  1. Нельзя заменять продукты.
  2. Необходимо строго соблюдать очередность дней.
  3. Стоит выпивать 1,5-2 л чистой негазированной воды в день.
  4. Не забывать о физической активности для лучшего результата.
  5. Нужно соблюдать режим, то есть питаться дробно, разделяя отведенное на день количество пищи, на 4-6 приемов.

Заключение

Если вы решили сесть серьезно на диету «Семь лепестков», то вам нужно морально подготовиться, а также иметь отличную силу воли. К тому же, мы рекомендуем вам настоятельно выполнять различные физические упражнения, так ваша диета будет только интереснее и эффективнее.

По большому счету, любая диета — это своего рода испытание, которое необходимо выдержать и пройти до победного конца. Только в таком случае можно добиться прогресса и получить соответствующие результаты. Никто не должен рассчитывать на легкое начало, особенно в данном случае, поскольку эта диета далеко не из самых легких.

Если вы не будете соблюдать все ее правила, то ничего не получится. Ведь самое главное в достижении всех целей — мотивация. Найдите ее и продолжайте двигаться в этом направлении. Найти мотивацию порой помогают разные спортивные ролики или пример кумира. Можно подписаться на канал известных в этой области людей и всегда «подкрепляться» ежедневной порцией мотивационных изображений и видео.

меню на каждый день и на неделю, результаты

С помощью диеты 7 лепестков можно похудеть на 10 и более килограммов в течение недели. Эффект достигается за счет рационального комбинирования продуктов из разных групп.

Принципы питания для похудения

Человеческий организм начинает худеть лишь при расщеплении собственных жировых запасов. Достичь этого можно, создав дефицит поступления энергетических ресурсов извне.

Диета 7 лепестков основана на дефиците калорий

Поскольку основные запасы энергии сосредоточены в углеводах, необходимо снизить их потребление. Только после этого организм начнет расщеплять жировые запасы с ягодиц, живота и боков. Однако нужно следить за тем, чтобы не было критической недостачи углеводов, которая может привести к опасным для здоровья последствиям.

Суть диеты 7 лепестков

Диетический рацион подобен диете Дюкана — в нем соблюден принцип ограничения потребления углеводов, но взамен возрастает доля белковой пищи. Рацион 7 лепестков подразумевает цикличное чередование белковых и углеводных дней. Такой подход позволяет постоянно поддерживать процессы расщепления жиров на высоком уровне, не позволяя организму адаптироваться к условиям питания.

Сам рацион заключается в чередовании режимов питания в течение 7 суток. Это дает возможность потерять до 12 кгилограммов при условии соблюдения всех требований. Анна Юхансон, автор диетического рациона, называет его лепестковым.

Диетическое питание подразумевает употребление в пищу лишь одной группы продуктов в течение дня с заменой их на следующие сутки другой группой. Например, 1 день можно есть лишь рыбу, 2 – овощи, 3 – мясо и т. д.

Автор диеты не рекомендует менять последовательность дней, однако при необходимости можно поменять местами дни, содержащие похожие продукты.

Из-за существенного ограничения в выборе продуктов, диету относят к разряду монодиет. Их соблюдение хоть и приносит значительные результаты, является стрессом для организма, поэтому диетического меню не стоит придерживаться более 7 суток. А при желании разнообразить питание и минимизировать чувство голода можно в малом количестве использовать продукты из диетического рациона Магги — заменить 1-2 приема мясной или рыбной пищи вареными яйцами или паровым омлетом.

Условия достижения максимальных результатов от питания

Диета 7 лепестков выдвигает специфические требования к худеющему. Их соблюдение ускорит процессы сжигания жиров. При соблюдении диетического рациона нужно:

  • категорически отказаться от употребления сахара, сладостей, мучных продуктов, алкоголя;
  • соблюдать очередность дней того или иного типа питания;
  • употреблять 1,5-2 л жидкости в сутки;
  • пить воду минимум за ½ ч до приема пищи;
  • готовить еду любыми способами, кроме жарки.

Нарушение указанных требований сводит эффективность диетического рациона к минимуму. Однако такое питание не является физиологичным, поэтому при появлении неприятных ощущений в животе, расстройств пищеварения или болей от диетического питания необходимо отказаться.

Психологический аспект диеты

Лепестковая система питания разработана с учетом ассоциативного компонента психики — чем проще ассоциация, тем быстрее формируется нейронная связь между клетками нервной системы. Такой подход позволяет легче переносить неудобства, связанные с ограничением в пище. Создатель диеты предлагает отразить рацион питания на бумаге в виде 7-лепестковой схемы. Это не только позволит легче переносить ограничения в питании, но и сделать диетический рацион более привлекательным, в т. ч. для ленивых.

Противопоказания к рациону

Диета Анны Юхансон имеет ряд противопоказаний. К ним относятся:

  • непереносимость продуктов рациона;
  • патологии органов желудочно-кишечного тракта в острой форме или в стадии обострения;
  • заболевания печени и желчного пузыря;
  • патологии и болезни почек;
  • психические расстройства;
  • период беременности и грудного вскармливания;
  • тяжелая физическая работа.

Диетический рацион категорически не подходит для женщин, принимающих гормональные препараты. Подобное сочетание может нанести существенный вред женской половой системе, привести к обострению хронических гинекологических заболеваний.

Рацион питания на каждый день

Указанный рацион на неделю является примерным. Рекомендовано самостоятельно разработать схему питания на 7 дней исходя из индивидуальных вкусовых предпочтений. Но ведущее требование к рациону – лесенка из однотипных продуктов.

Для достижения максимального результата необходимо строго соблюдать диетическое меню

Только подход, основанный на потреблении однотипных продуктов по дням, позволит минимизировать негативное влияние на пищеварительный тракт. В противном случае проблем с кишечником не избежать.

День 1

Разрешено употреблять лишь рыбу и морепродукты. В течение суток объем пищи ограничивается 500 г. На завтрак можно печеную скумбрию. Для второго приема пищи подходят вареные креветки. На обед рекомендован запеченный карп. Для четвертого приема пищи подходит нежирный бульон. На ужин можно приготовить паровые рыбные котлеты.

День 2

Употребляют исключительно овощи. За сутки можно съесть до 1-1,5 кг овощей. Однако употребление картофеля крайне нежелательно из-за высокого содержания в нем крахмала. Овощи можно есть сырыми или готовить любым способом.

День 3

Разрешено есть только нежирное куриное мясо. Лучше всего подходит грудка или филе. Этот день предназначен для восстановления потерь белка за предыдущие сутки. За день разрешается употребить до ½ кг мяса, приготовленного любым способом.

День 4

День злаков. Разрешено есть сухие каши, но не более 200 г, хлебцы, семечки. В эти сутки роль воды особо велика, т. к. именно сейчас возникает выраженное чувство голода.

День 5

Творожный день. Можно употреблять лишь нежирный или обезжиренный творог в количестве до 0,5 кг. Разрешено пить чаи. Другие продукты строго запрещены.

День 6

Время фруктов. Позволяет восстановить потерю в углеводах и не замедляет процессы похудения. Разрешено употребить до 1,5 кг фруктов. Запрещены бананы, финики, хурма, поскольку из-за высокого содержания калорий их употребление негативно отражается на ожидаемых результатах.

День 7

Считается самым сложным, поскольку в течение суток можно лишь пить воду без газа. Именно наличие 7 дня отличает диетический рацион от раннего варианта диеты — рациона 6 дней. При возникновении головных болей или выраженной слабости рекомендовано выпить 1-2 стакана крепкого сладкого чая или воды с сахаром или медом.

Приведенная диета позволяет быстро сбросить лишние килограммы, но хоть она и крайне эффективная, придерживаться ее можно не всем. Снижение веса требует строгого соблюдения рациона, поэтому перед тем, как прибегнуть к диете, рекомендовано проконсультироваться с доктором.

Видео

Также рекомендуем почитать: диета гейши

Диета «7 лепестков» — диета

0.6k —

Авторство диеты

Данную диету предложила нам диетолог Анна Юхансон. Отличительной чертой этой методики является своеобразный игровой момент: автор диеты предлагает вырезать из бумаги цветок с соответствующим количеством лепестков и подписать их. Отрывая каждый день «пройденный лепесток», вы будете получать мощный стимул к успешному завершению диеты.

В основе диеты Анны Юхансон лежит серия монодиет. Безусловно, длительное ограничение рациона чревато неприятными последствиями, но наша диета этого не требует – ежедневно мы будем менять продукт, а стало быть, какого-либо серьезного урона организму наблюдаться не будет. При необходимости повторить диету можно через 3-6 недель.

Принцип действия диеты семь лепестков

Замечено, что длительное употребление одного и того же продукта вызывает стойкое нежелание его кушать. Это значит, что находясь на монодиете, мы будем съедать не так уж много пищи (несмотря на то, что размер порций не регламентируется).

Доказано, что диета для похудения на одном продукте, занимающая по времени не более 25-ти часов, оказывает на жировую ткань наиболее агрессивное воздействие.

Воду пить можно и нужно, причем, чем больше, тем лучше. Алкоголь, сахар, кофе, жиры находятся под запретом.

Меню диеты 7 лепестков

• Понедельник: рыба в запеченном, вареном, тушеном виде. Сорта рыбы могут быть любыми. Готовить можно с добавлением соли, зелени, неострых приправ. Допустимо пить рыбный бульон (своеобразную уху с зеленью, без картофеля и других овощей).

• Вторник: овощи в свежем, вареном, тушеном, печеном виде. Из овощей можно готовить соки. Соль, неострые приправы и зелень при приготовлении овощных блюд использовать не возбраняется.

• Среда: куриное мясо в отварном, тушеном, запеченном виде (без шкурки). Допустимо пить куриный бульон. Солить и приправлять мясо можно.

• Четверг: злаки во всем их разнообразии. Можно кушать каши, проращенные семена и злаки, клетчатку в виде добавки, отруби, зерновые хлебцы. Пить рекомендуется не только воду, но и квас.

• Пятница: творог невысокой жирности (или полностью обезжиренный продукт), а также натуральный йогурт без добавок. Пить рекомендуется чай и молоко.

• Суббота: любые фрукты (свежие или запеченные). Для улучшения вкусовых качеств допустимо использовать корицу, ванилин, лимонную цедру. Пить можно воду, травяные чаи, натуральные соки, разбавленные водой в соотношении 1:1 (без сахара).

• Воскресенье: вода без газа
Классический вариант диеты занимает всего 6 дней, дополнительный разгрузочный день используется для усиления ее действенности.

Плюсы диеты

Во время прохождения диеты 7 лепестков чередуется белковая и углеводистая пища. Раздельное питание улучшает работу пищеварительной системы.

Прием чередования «обманывает» организм: он практически не испытывает дефицита питательных элементов. Только норма жиров резко ограничивается – на протяжении недели их дефицит восполняется лишь за счет жиров, присутствующих в мясе, рыбе, твороге.

Поскольку ограничений на размер порций не налагается, чувства голода, как правило, не возникает.

Минусы диеты

Данную диету нельзя назвать идеальной. Во-первых, выдержать ее не так уж и просто – вряд ли кто получит удовольствие от потребления одного продукта на протяжении всего дня.

Монодиета часто приводит к появлению таких неприятных симптомов, как головная боль, слабость, депрессия, невозможность сконцентрировать внимание.

Еще один важный момент: во время диеты 7 лепестков наблюдается быстрая потеря веса, что, безусловно, радует худеющих, но при этом «огорчает» организм (оптимальной считается потеря 0.5-0.9 кг в неделю).

Отзывы

Диета Анны Юхансон, согласно отзывам, весьма эффективна. Ежедневно «уходит» от 450 до 800 г лишнего веса. Добиться еще больших успехов позволяет цикличное повторение диеты – за 2-3 цикла, проведенных с интервалом в 3-4 недели, можно потерять 10-15 кг лишнего веса.



меню по дням на каждый продукт

Если есть желание похудеть быстро и безопасно к знаменательному событию, то диета «7 лепестков» точно тебе подойдет. Суть диеты состоит в чередовании видов продуктов по дням. Неделя – и любимое платье тебе в пору.

Организм за весь период не расслабляется, белковые дни сменяются углеводными, а затем наступают разгрузочные дни. Еда определенного типа «напрягает» организм, он не получает достаточного количества калорий и сжигает запасы на боках. Каждый день недели в пищу употребляется определенный вид продуктов. Порядок диеты менять нельзя, но меню не успеет тебе приесться – с каждым типом продуктов можно приготовить много вкусных блюд.

Противопоказания

Фото Jennifer Burk on Unsplash

За неделю диетического питания можно сжечь от 3 до 5 килограмм, если соблюдать все рекомендации. Нельзя продолжать диету дольше 7 дней. Повторить курс можно не ранее, чем через 3-4 недели. Не занимайся интенсивными физическими и умственными нагрузками в эти дни.

Если у тебя есть проблемы со здоровьем, например, заболевания желудочно-кишечного тракта, анемия, сахарный диабет, пониженный уровень гемоглобина, если ты беременна и кормишь грудью, то «7 лепестков» тебе противопоказаны.

Резкий переход с одного типа питания к другому может вызвать побочные эффекты: головокружение, слабость, головную боль.

Правила монодиеты

Несколько правил, которые помогут тебе пройти курс эффективнее и обезопасить от негативных последствий:

  • Обязательно пить более 1,5 литра в день, воды, травяных отваров или зеленого чая. Другие напитки, а также добавление сахара в чай – запрещены.
  • Запивать еду нельзя. Жидкость употребляется за 30 минут до и после приема пищи.
  • Сладкие, мучные, жареные, соленые продукты исключаются из рациона. Соль можно использовать, но только в очень небольшом количестве.
  • Ложка меда в бочке дегтя этой диеты – неограниченность количества и съеденного и времени приёма пищи. Можно не оправдывать себя ночными бдениями у холодильника, а смело идти и есть!

Диета 7 лепестков

  • Отлично, если ты сможешь за несколько дней до начала диеты снизить количество калорий, употребляемых в день. Это подготовит организм к грядущим нагрузкам.
  • Приходить к обычному питанию нужно постепенно, понемногу увеличивая калорийность продуктов.

Лучшее меню диеты «7 лепестков»

Диета включает в себя 7 дней монодиетического питания. Порядок менять нельзя. Ниже приведены простые, сытные и вкусные блюда, которые быстро готовить, и пользу которых сложно переоценить. Диетологами был придуман игровой элемент диеты: распечатай и вырежи семь лепестков с надписями дней диеты. И поощряй себя любимую, в конце вечера отрывая по листку.

Отрываем первый лепесток – Рыбный

Рыба богата Омега-3 жирными кислота и протеинами. Выбирай любой вид рыбы и морепродуктов, капельку подсаливай и вари, туши или готовь на пару. Можно приготовить рыбный бульон. Не забывай о жидкости.

Варианты приготовления блюд:

  • Рыбное филе (например, тилапии или судака) полей лимонным соком или соевым соусом, добавь щепотку соли, заверни в фольгу и запеки в духовке.
  • На завтрак можно приготовить на пару лосось или котлеты из рыбного фарша без добавления овощей и хлеба.
  • Креветки, мидии и другие морские жители – отличный сытный перекус. Лучше готовить их дома, а не покупать готовые, контроль количества добавок и специй – наше все.
  • К обеду можно приготовить бульон с кусочком рыбы. Все овощи строго запрещены. Для вкуса можно добавить щепотку специй.

«Овощной» лепесток – второй день

Продолжает тренировать силу воли и выдержку организма. В овощах содержится много сложных углеводов, организм будет напряженно их переваривать, попутно тратя свои запасы. Предпочтительнее питание сырыми овощами, но за один или два приема пищи можно съесть приготовленные на пару, сваренные или тушеные овощи. За этот день можно сжечь до 800 грамм лишнего веса, ускорить метаболизм и очистить кишечник.

Рецептов этого дня очень много. Овощи кроме картофеля и кукурузы можно съесть в любом виде (только не грязными).

В моду вошли «коктейли здоровья» – смузи. Готовится напиток быстро и просто – в блендере размельчи, к примеру, помидор, зелень и огурец. Состав коктейля можно менять и составлять сочетания по вкусу.

Третий день – «Куриный» лепесток

Основы рациона этого дня составит куриное филе без кожи. Овощи остались в дне вчерашнем и компанию мясу ничто не должно составлять.

Кроме самого стандартного блюда – отварной грудки с солью, можно приготовить запеченный в фольге вариант блюда со специями. Как еще один вариант – котлеты или фрикадельки на пару, без добавления овощей и хлеба в фарш. В качестве альтернативы супу – бульон.

Для заправки можно использовать соевый соус, но в умеренном количестве. Кожицу с мяса, особенно если речь идет о гриле или запекании, удалять обязательно.

К концу дня твой организм будет насыщен протеинами и B12, нормализуется функция кроветворения.

«Злаковый» лепесток – четвертый день

Разнообразие злаковых культур не оставит голодной ни одну девушку. Помимо разных видов вареных круп, в рацион этого дня можно внести паровые котлеты из круп (например, гречневые), мюсли, ржаные хлебцы, семечки.

К кашам на воде можно добавить специи и травы, немного соли. От белого риса лучше отказаться, а вот его бурый собрат отлично подойдет для диеты этого дня.

У многих хозяек есть такой лайфхак – гречку можно не варить, а залить кипятком на ночь в соотношении один к двум (воды больше). К утру у вас будет готова максимально сохранившая свои свойства каша.

Воду и чай можно разнообразить квасом домашнего приготовления.

Обилие злаковых продуктов насытит твой организм сложными углеводами, витаминами и микроэлементами.

«Молочный» лепесток – пятый день

 Основа питания в этот день – творог и другие молочные и кисломолочные продукты, жирностью не более 5%. Огромный плюс этого дня – минимально проведенное время за плитой – готовить почти не нужно. Меню, идеально подходящее для диеты:

  • Творог с корицей. Специя дает приятный вкус, напоминающих вкус крема для тортов.
  • Молоко жирностью до 1%. Лучше не пить более одного стакана.
  • Кефир.
  • Обезжиренный простой йогурт.
  • Творожная запеканка.

После этого дня организм пополнит запасы аминокислот, кисломолочными бактериями, белками.

Шестой день – «Фруктовый» лепесток

Фрукты, фрукты, фрукты. Запеченные или сырые – на твое усмотрение. Как и в случае с овощами, у твоего организма будет сложная работенка по перевариванию клетчатки. Недостаток энергии будет покрыт запасами организма.

Сладкие фрукты и ягоды едят до полудня, вечером в приоритете кислые. Питьевой рацион разбавляется свежевыжатыми соками, компотами и смузи из фруктов. 

В меню можно внести фруктовые салаты, запеченные бананы и яблоки, фруктовый лед.

Обилие фруктов насытит организм органическими кислотами и витаминами.

«Водный» лепесток – седьмой день

На последний день приходится закрепление результата. Меня не порадует тебя разнообразием – только чай, травяные отвары и вода.

У тебя может появится слабость, боль в голове и головокружение. Если такие симптомы проявились, можно размести ложку меда в стакане воды. Сладость прогонит недомогание.

Общий объем жидкости, который нужно выпить – не менее 2 литров. Но после такого сложного дня тебе будет приятно сорвать с холодильника последний лепесток диеты и порадоваться полученному результату.

Похудение – задача не из простых. И потребует она от тебя большой силы воли и желания изменить свое тело в короткие сроки. Но если ты справилась с «7 лепестками», то справишься и с введением здорового питания в свою жизнь на постоянной основе. Не доводи свой организм постоянными ограничениями. Держи свой вес в норме и фигуру в форме постоянным соблюдением здорового питания.

меню на каждый день недели

Невинная игра, позволяющая сбрасывать лишние килограммы. Такую форму диеты предложила шведский диетолог Анна Юхансон. Диета 7 лепестков известная, как и диета из шести лепестков, заняла свою нишу популярности среди людей, желающих избавиться от жировых отложений на животе и боках. Это семидневный график питания, отображенный в виде цветка с лепестками.

Диета 7 лепестков на видео:

Цветочная диета по своему строению представляет собой сочетание монодиет. Питание одним и тем же видом продукта способно значительно снизить вес, но при этом такой рацион негативно отображается на здоровье худеющего.

В чем смысл диеты 7 лепестков?

Равномерное чередование разгрузочных дней позволяет избавиться от лишних жировых складок без ущерба для здоровья. В чем секрет диеты? Раздельное питание оказывает на жировые клетки разрушающее действие.

Питаясь одним и тем же продуктом в течение всего дня, организм начинает привыкать к его составу. За это время ожидания нового продукта, организм просто обязан переварить один только компонент. Для данного процесса необходима энергия, которая в ожидание нового вкусового впечатления тратится не из энергетических запасов организма, а именно из имеющихся жировых отложений.


Следуя рекомендациям меню диеты 7 лепестков на неделю, организм наполняется, только не насыщенными поли- и моно жирами. Человек худеет, не теряя при этом всех необходимых питательных веществ. Разработанная методика стимулирует человека в психологическом плане.

Диетолог предложил желающим похудеть, нарисовав цветок с шестью лепестками. Каждый лепесток соответствует каждому дню диеты и одному продукту питания. В конце дня, если худеющий выдержал испытание моно диетой, он отрывает соответствующий лепесток. Для тех, кто соблюдает условия диеты, такие действия служат дополнительными положительными эмоциями, стимулирующими дальнейшие действия.

Желание придерживаться рациона повышается с геометрической прогрессией в конце каждого дня. Факт, но люди, не пренебрегающие этим действием, в конце показываются более высокие результаты. Вывод, структура диеты улучшает не только физическое, но и психологическое состояние.

Несколько рекомендаций

  1. Несмотря на схожесть данного вида питания с моно рационом, эта диета имеет продуманную структуру, нарушать которую не рекомендуется. Диетолог, он же и врач, который правильно рассчитал поступление всех необходимых элементов в организм, потому порядок лепестков менять, не рекомендуется;
  2. В этот промежуток времени нет необходимости подсчитывать калории. Кроме того, есть можно в любое время дня и даже вечером. Не берется во внимание и количество продуктов;
  3. В этот период полностью исключается потребление сахара, как простого углевода. Его нельзя добавлять ни в пищу, ни в напитки;
  4. Каждое утро примерно за полчаса до завтрака, нужно выпивать стакан теплой воды. Это пробуждает организм, а также позволяет избежать проблем со стулом, который может нарушиться во время диеты, с непривычки;
  5. 7 лепестковая диета подробное меню, которого будет представлено чуть ниже, подразумевает увеличение количества потребляемой воды. На время диеты разрешено пить свежевыжатые соки, зеленый чай. Под запретом на этот период кофе;
  6. Не рекомендуется взвешиваться в конце каждого пройденного дня. В течение всего процесса вес будет уходить неравномерно.
Из чего состоит недельный рацион?

Диета 7 лепестков, описание которой было, представлено выше основывается на принципах чередования. Белковая пища сменяется продуктами, содержащими углеводы. Это основа диеты, от которой и следует отталкиваться. В ней присутствует принцип раздельного питания. Если строго следовать рекомендациям, то продукты по своему химическому составу не будут смешиваться. Благодаря такому подходу, значительно улучшается усвояемость продуктов.


Жировые отложения образуются именно из-за того, что организм не способен усваивать одновременно некоторые компоненты. Следовательно, при раздельном питании риск возникновения новых липидных клеток будет снижен.

После проведенных исследований, результаты таковы, что первое и основное сжигание всех «ненужных» жиров в организме, происходит в первые два дня. Далее, протекает лишь закрепление достигнутого результата. Такой подход оказывает относительно щадящее действие, так как выброс токсичных веществ чередуется их выведением.

Меню на каждый день:

  • Первый, протеиновый день. Он основан на рыбных блюдах;
  • Второй, углеводный день. В этот день следует употреблять только овощи;
  • Третий, белковый день. На третий день потребляются только блюда из куриного мяса;
  • Четвертый, углеводный день. Отличие от второго дня в том, что вместо овощей готовятся блюда из злаков;
  • Пятый, протеиновый день. В предшествие окончания диеты потребляются продукты из творога;
  • Шестой, углеводный день. В отличие от двух аналогичных дней, рекомендуется употреблять фрукты. Известно, что сахар и сахаросодержащие продукты содержат простые углеводы, которые дают «ложную» радость клеткам головного мозга.
  • Седьмой день. Отдых на воде. Стараемся ничего не есть, и пить простую воду либо минеральную без газа.

Однако простые углеводы не вырабатывают клеток, способных бороться с жировыми клетками. Сложные углеводы примечательны тем, что они вырабатывают глюкозу, необходимую для активной деятельности мозга, но при этом они не образуют липидных клеток.

Седьмой день в оригинальной концепции диеты отсутствует, но приверженцы этого «шведского» рациона питания, приклеили седьмой лепесток в виде разгрузочного дня. Минеральная негазированная вода с небольшим содержанием солей помогает организму выводить продукты распада жировых отложений.

Вред или польза?

Грамотное чередование всех важных элементов приводит к тому, что организм одновременно насыщается полезными элементами, не накапливает вредный жир и выводит его излишки. Диета 7 лепестков отзывы и результаты получает отличные. В зависимости от особенностей организма, некоторые худеющие теряют в среднем от 2 и до 4 килограмм.

Преимущество этого союза, состоящего из нескольких монодиет в том, что всего лишь за семь дней, организм покидает в среднем три килограмма веса. При этом человек не испытывает голода, так как в процессе всего дня можно кушать сколько угодно раз.

Как и любое «лекарство», цветочная диета 7 лепестков имеет и отрицательные моменты. Несмотря на щадящие показатели в виде потери трех килограммов в течение недели, эти килограммы быстро возвращаются. Все дело в том, что после диеты те, кто не хочет идти на второй круг (а он не противопоказан) начинают питаться практически в обычном режиме, со скидкой на уменьшенное количество порций. Факт остается фактом, но после данной диеты набрать потерянные килограммы, да еще и с довеском возможно.


В первые два дня теряется основная масса. При этом большинство худеющих людей отмечают частое посещение укромной комнаты. Можно провести параллель, в конце диеты килограммы уходят на весах, а визуально это практически незаметно. Адепты этой диеты могут противостоять тем, что три килограмма не исчисляются в сантиметрах. Но это наводит на мысль, что из организма уходит вода, что и происходит при большинстве диет.

Вместе с водой из организма вымываются некоторые полезные витамины и микроэлементы. Акцент в семидневной диете ставится на чередование белков и углеводов, и если витамины частично восполняются при помощи овощей и фруктов, то микроэлементы не восстанавливаются. В этот период рекомендуется принимать целый комплекс витаминов. Комплекс подбирается исходя из особенностей организма.

На второй день диеты, организм просто «кричит», требуя сладкое. Этот факт зафиксирован у каждого второго худеющего на этой диете человека. Во внимание принимается и то, что эти люди до диеты не особо приветствовали кондитерские изделия. В этот недельный период, уровень сахара катастрофически падает. Потому к этой совокупности монодиет с осторожностью нужно отнестись людям, у кого проблемы с повышенным или пониженным содержанием сахара в крови.


Сбалансированность диеты показана в целом, но при этом она отсутствует в течение всего дня. Диетологи единогласны в одном – ежедневный рацион человека должен быть сбалансированным, то есть для нормального функционирования организма ежедневно требуется поступление белков и замедленных углеводов.

В противовес положительным эмоциям выставляется приобретенное неприязненное отношение к полезным продуктам. У определенного процента людей в конце диеты вырабатывается продолжительное, негативное отношение даже к любимым продуктам. Чтобы этого избежать следует разнообразить приготавливаемые блюда при помощи различных рецептов.

Общее влияние рациона на организм

Ниже представлена диета семь лепестков меню на каждый день более подробно, с точки зрения физиологических процессов, происходящих в этот момент в организме.

  1. Рыбный день. Рекомендуемое общее количество рыбы в этот день составляет не больше 500 граммов. Рыба, как известно, богата жирными кислотами Омега-3. Кроме того, независимо от сорта рыбы, в ней содержится большое количество протеинов. Это позволяет подготовить печень к предстоящему стрессу. Рыба практически не содержит калорий и легко усваивается организмом;
  2. Рекомендуемый объем овощей на второй день не превышает полутора килограмм. В течение всего дня организм насыщается витаминами. При этом восполняется запас углеводов с их низким содержанием. Для того чтобы организм потратил как можно больше энергии и тем самым сжег лишний жир, следует есть овощи в сыром виде;
  3. Куриный день призван насытить организм витамином В12, а также протеинами. В это время сжигаются жиры, но восстанавливается мышечная масса. Диетолог советует потребить не более 500 граммов мяса в этот день, дабы не нагружать организм;
  4. На четвертый день организм испытывает нехватку жиров, потому сложные углеводы, содержащиеся в злаках, будут усваиваться гораздо дольше. В этот же период организм должен насытиться макро и микроэлементами, а также дополнительными витаминами. Одновременно с ними поступают белки растительного происхождения. Предпочтение следует отдавать цельно зерновым, орехам, отрубям. Суточная доза злаков не превышает половины килограмма;
  5. Творог и творожная продукция богата аминокислотами, фосфором, кальцием и молочными бифидобактериями, способствующими нормальному функционированию кишечника. В этот день происходит очищение организма, а также выброс продуктов, съеденных накануне. Эксперты советуют выбирать не слишком кислый творог, так как наиболее чувствительный желудок даст знать о причиненном дискомфорте.

Осторожными следует быть и людям, склонным к запорам. Творог производит закрепляющий эффект. Однако как утверждает автор, предварительное чередование углеводов с белками, в этот день, запускает полный механизм уничтожения липидов. Нежирный творог разрешено дополнять таким же обезжиренным молоком. Общее количество творожной продукции составляет примерно полкилограмма.


Фрукты богаты фруктовыми кислотами и витаминами. В зависимости от выбранных фруктов, этот день можно отнести к разгрузочным дням, так как замечается усиление метаболизма. Общее количество фруктов в среднем составляет полтора килограмма.

Как разнообразить меню?

Семь лепестков диета рецепты предлагает самые разнообразные, чтобы худеющему человеку не стали ненавистными порой и любимые продукты. Их можно готовить на пару, потреблять свежими (фрукты, овощи), запекать или просто отваривать. Единственный способ приготовления, который желательно исключить на эту неделю, это жарка, которая требует наличие сливочного масла или масла растительного происхождения. Жареные блюда станут нагрузкой на печень.

  • Рыба. В рыбных блюдах можно использовать соль (не злоупотреблять), зелень и неострые специи. Ее можно отварить, приготовить на пару, запечь в духовке. Чтобы сохранить полезные свойства или приготовить ее в собственном соку, рыбу можно посолить, обернуть фольгой и поставить в духовку. Разрешается уха, но без картофеля и других овощей. В этот день можно брать и другие морепродукты, а вот крабовые палочки или другие продукты сурими (имитация) запрещены;
  • Овощи. Их можно потреблять сырыми, отваривать, тушить в собственном соку с добавлением немного воды, а также запекать. Разнообразие овощных блюд можно позаимствовать в вегетарианской кухне. Если сезон позволяет, то можно запечь следующие овощи в духовке. Рецепт, указанный ниже, можно использовать и по истечении диеты, в качестве неплохого гарнира к мясу.
Рецепт

Состав: баклажан, кабачок, репчатый лук – по одной штуке. Картофель – 4 средних клубня, морковка, болгарский перец – 2 штучки. В этом блюде можно использовать смесь пряных трав (неострых) и соль. Все овощи нарезаются небольшими кубиками. Их солят и добавляют травы. Затем на противень расстилается бумага для выпечки и на нее выкладывают овощи. Бумагу можно слегка смазать маслом (оливковым), правда, очень тонким слоем.

Овощи запекаются в предварительно нагретой до 200 градусов духовке, в течение 20 минут. Первые 10 минут рекомендуется накрыть овощную смесь фольгой.

  1. Курица. При приготовлении куриных блюд стоит помнить, что кожица удаляется, так как именно в ней содержатся все вредные жиры. Также не рекомендуется для приготовления сухожилия. В хрящиках скапливается холестерин, равно как и в кожице. На завтрак можно просто отварить куриное мясо, а полученный бульон использовать чуть позже в виде перекуса. На обед можно запечь курицу в фольге, предварительно натерев специями и солью. На ужин подойдет курица, приготовленная на гриле. Запекая курицу в духовке или на гриле можно поливать ее периодически бульоном, что придаст мясу сочности;
  2. Злаки. Цельные злаки в последнее время активно используются в качестве гарнира, а пророщенные идут в салаты. Каждый злак обладает своим кладезем витаминов и микроэлементов. Правда, в основных блюдах для их лучшей усвояемости используются дополнительные продукты, но в этой диете придется довольствоваться лишь ими, одними;
  3. Творог. Здесь процесс может не ограничиваться лишь одним творогом или молоком, можно кушать натуральный йогурт нулевой жирности. Чтобы подсластить этот кисловатый продукт питания, можно использовать мед и немного изюма, орехов;
  4. Фрукты. Их выбор больше в теплое время года. В зимний период можно использовать замороженные фрукты и ягоды, готовя из них муссы, суфле, салаты и так далее.

Подготавливая свой организм к любой диете, не стоит выбирать межсезонье, когда организму и так не хватает витаминов. При любом ухудшении общего состояния диету рекомендуется прекратить. Перед ее началом неплохо сдать анализы и получить консультацию врача. Несмотря на то, что некоторые рекомендуют повторить диету сразу же после ее окончания, проводить такой эксперимент рекомендуется не чаще одного раза в 6-12 месяцев, соблюдая в промежутках здоровый принцип питания.

Диета 7 лепестков на видеообзоре:


Для потери веса в приготовлении блюд можно использовать не только безвкусные овощи, но и например сладкую тыкву, которая имеет насыщенный вкус. Диетические блюда из тыквы для похудения подходят как нельзя лучше, потому что дополняют и мясо, и крупы.

Заварной крем раскрывает свои вкусовые качества наиболее сильно в соединении с заварным тестом. Заварное тесто для эклеров рецепт имеет схожий с заварным кремом, но в процессе не участвует сахар, который придает начинке яркий вкус.

В период беременности женский организм ждут изменения, и далеко не всегда они положительно сказываются на здоровье. В частности, многие отмечают, что после рождения ребенка они стали подвержены систематическим болям в зоне копчика. Так почему болит копчик после родов и можно ли исправить эту ситуацию, устранив неприятные ощущения?

Диета Шесть лепестков, меню на каждый день

Предновогодняя диета для похудения Шесть лепестков очень проста и понятна. Нам предлагается включать в свое меню каждый день только один продукт и сегодня на повестке Рыбный день. Замечу только, что это первый день, с которого и начинается диета.

В рыбный день употребляют любую рыбу в количестве от 300-500 гр, но готовить эту рыбу можно только диетически правильными способами: варить, тушить, запекать. Никаких солений, копчений и жарки! Допустимо использование зелени, небольшого количества приправ и немного соли.

Голая рыба без ничего – это, по крайней мере, уныло. Наша задача: сделать эту несчастную одинокую рыбку вкусной и привлекательной, на уровне ресторанных деликатесов.

Очень хорошие рыбные дни получаются из недорогих лососевых, вроде кеты или горбуши, но можно выбрать и другую рыбу. Покупаем рыбку, хорошенько промываем в холодной воде и разделываем на чистое филе. Если рыба была с головой, удаляем глаза и жабры. Отвешиваем 300-350 гр филе, остальное пакуем и отправляем в морозилку «на потом».

Готовить будем как в приличных домах 😉 : и первое и второе блюдо.

На первое будем варить диетическую уху.

Нам понадобятся основной «бульонный» набор (лук, морковь, сельдерей, белые коренья), рыбное филе, отходы от филирования – кости, плавники, кожа. От петрушки отщипнем нежные листики, которые пригодятся при подаче, а грубые стебли пойдут в бульон для аромата.

В холодную воду кладем крупно порезанные овощи, доводим до кипения и варим под крышкой минут 10-15.

Филе делим на первое и второе: маленькие полосочки пойдут в уху, а два куска покрупнее – на второе.

Овощи стали мягкими, отдали свой аромат бульону, время бросать «рыбные обрезки». Накрываем кастрюлю крышкой, доводим до кипения, переводим на небольшой огонь и варим минут 5-10.

Продолжаем заправлять бульон ароматами: добавляем черный перец горошком, лавровый лист и стебли петрушки. Даем покипеть еще 3-5 минут.

Ароматный рыбный бульон готов, надо его процедить и вернуть в кастрюлю. Если на костях и плавниках было мясо в заметных количествах, его можно аккуратно отделить и тоже положить в бульон.

Когда бульон закипит, опускаем туда кусочки рыбного филе, которые мы оставляли для ухи, доводим до кипения и под крышкой варим не больше 5 минут. Уха, практически, готова. Осталось ее посолить, посыпать свежемолотой смесью перцев и сдобрить свежей или мороженой зеленью укропа. Выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой. Пока мы будем готовить блюдо к подаче, уха настоится и обретет полный вкус.

Уже в тарелке уху посыпаем зеленым луком и петрушкой, можно еще добавить перчика и чуть отжатый ломтик лимона. Лимон не едят, но он тут необходим для гармонизации вкусов и запахов. Ароматнейшая уха готова, при этом мы не вышли за пределы диетических ограничений, но получили на редкость вкусное и изысканное блюдо с насыщенным полным вкусом.

Переходим к приготовлению второго блюда для нашего рыбного дня.

Нам понадобятся оставшиеся два кусочка филе, соль, перец, черешковый сельдерей, сушеный корень петрушки, лимон и фольга.

Отрываем кусок фольги и посредине выкладываем пряную «подушку» из сельдерея и петрушки.

На овощи выкладываем кусочек рыбы, сбрызгиваем его лимонным соком, солим, перчим. Сверху на рыбку можно тоже положить какую-нибудь пряную травку или овощ – по желанию.

Заправленное филе тщательно заворачиваем в фольгу швом вверх – чтобы не потерять ни капли ценного вкусного сока.

Варить будем на пару не больше 20 минут.

Сельдерей и петрушка отдали рыбе свой аромат, больше нам они не пригодятся.

На тарелку выкладываем кусочек рыбного филе, заливаем образовавшимся ароматным бульончиком и гарнируем зеленью сельдерея и зеленого лука. И опять, все диетические требования соблюдены (кроме рыбы – только пряности, зелень и немного соли), но и второе рыбное блюдо получилось настолько вкусным и ароматным, что можно только ради него на диету усесться! 🙂

Ну и , конечно же, не забываем наполнить свой рыбный день питьем. Это может быть чистая питьевая вода и не сладкие травяные чаи.

Отходя ко сну помните, что завтра вас ждет второй день диеты для похудения — восхитительный, наполненный витаминами Овощной день. 🙂

Шведская диета «7 лепестков» — меню на каждый день, отзывы и результаты

Диета «7 лепестков» — это обновленная версия методики похудения, которую придумала шведский диетолог Анна Юханссон. Ее разработка позволяет всего за неделю сбросить до 7 дней, причем страдать от голода худеющим людям точно не придется. В основе системы лежат суточные монодиеты, то есть каждый день посвящен употреблению какого-то одного вида продуктов. Эффективность данного способа подтверждается результатами исследований, проведенных Европейским Центром Снижения Веса.

Почему методика работает?

В чем секрет диеты «7 лепестков»? Именно предложенный автором метод раздельного питания оказывает на жировые отложения интенсивное, даже агрессивное воздействие. Происходит это, в основном, за счет работы печени – именно она запасает различные питательные вещества, образуя некий «задел». Каждый день вы употребляете какой-то один определенный продукт, печень им пресыщается еще во время утреннего приема пищи и начинает ожидать, что в следующий прием пищи вы предложите ей нечто с иным химическим составом.

Получается, что организм, ожидая что-то новенькое, переваривает то, что вы ему дали, практически не потребляя энергетической ценности данного продукта. Но поскольку источник энергии все-таки нужен, в ход идут накопленные жировые отложения. Кроме того, залогом эффективности шведской диеты является еще и то, что все жиры, представленные в меню (рыба, творог, куриное мясо) исключительно поли- и мононенасыщенные. Это значит, что восполнять расходуемый во время похудения жир и преобразовываться в новые отложения, они не способны.

Важные правила

  1. Калории и размер порций не считаем – кушаем вдоволь и тогда, когда хотим, даже поздним вечером.
  2. Сахар ни в еду, ни в напитки не добавляем.
  3. «Лепестки» местами не меняем – это важно, поскольку рацион шведской диеты специально построен таким образом, чтобы потребление пищи, богатой углеводами, чередовалось с белковыми днями.
  4. Во избежание возможных проблем со стулом (редко, но случается с непривычки) начинаем утро со стакана теплой воды. Спустя 20-30 минут можно приступать к завтраку.
  5. Питьевой рацион организуем за счет употребления воды, черного и зеленого чая. Кофе рекомендуется
  6. Не зацикливаемся на ежедневном отвесе и не мучаем весы. В любом случае в одни дни диеты «7 лепестков» вы будете терять меньше, а в другие – больше. Оценивайте конечный результат.
  7. Не ленимся, тщательно планируем свое меню, подключаем фантазию. Худеть нужно с удовольствием, тогда и на «вредности» не потянет, и настроение будет отличным.
  8. Обязательно используем задумку автора и рисуем цветик-семицветик. Во-первых, это увлекает, как какая-то игра. Во-вторых, каждый вечер вы, отрывая очередной лепесток, будете ложиться спать, чувствуя психологическое удовлетворение – вот и еще один день проведен с пользой для фигуры.

Меню на каждый день

Меню диеты «7 лепестков» представляет собой шесть следующих друг за другом монодиет, а на седьмой день мы будем устраивать разгрузочный день. Первоначальный вариант методики, разработанный Анной Юханссон, подразумевал только 6 «лепестков» (в воскресение следовало повторять рацион самого первого дня), но сами худеющие проявили творческий подход и решили немного модернизировать задумку диетолога.

  • Понедельник. Питаемся рыбными блюдами. Кушаем разные сорта в вареном, запеченном, тушеном виде. Допускается использовать соль (умеренно), неострые приправы, сушеную и свежую зелень. Разнообразьте рацион рыбным бульоном или ухой (без картофеля).
  • Вторник. Сегодня диета «7 лепестков» предписывает включать в меню любые овощи в неограниченном количестве. Мы их будем кушать сырыми, а также варить, готовить на пару, запекать, делать свежевыжатые соки.
  • Среда. На столе будут присутствовать всевозможные блюда из курицы. Кожу удаляем с птицы сразу – она никак не вписывается в понятия о здоровом питании. Можно приготовить на гриле окорочка, котлетки из грудки, сварить бульон и вообще все, на что хватит фантазии.
  • Четверг. У нас будет злаковая монодиета. Употребляем каши, семечки, пророщенные семена, отруби, зерновые хлебцы. Пить разрешается квас, но только настоящий, домашний.
  • Пятница. Питаемся творогом. Выбираем продукт свежий, натуральный (без добавок) и с небольшим процентным содержанием жира (5-9 % достаточно). Также можно кушать йогурт. К слову, и тот, и другой кисломолочный продут вы можете приготовить в домашних условиях – полезнее будет. Из жидкостей допускается пить чай и молоко.
  • Суббота. Нас ожидает фруктовая монодиета. Разрешено плоды кушать как свежими, так и в запеченном виде. Для улучшения вкуса можно посыпать фрукты ванилином, корицей, лимонной цедрой. Вы также можете готовить из плодов соки (сахар не добавляем) и смузи. Если испытываете жажду, пейте зеленый и травяной чаи.
  • Воскресение. Седьмой «лепесток» диеты – полная разгрузка для пищеварительного тракта. Кушать сегодня ничего нельзя – пьем только питьевую и минеральную (с небольшим содержанием солей) воду.

Теперь встаньте на весы и оцените достигнутые результаты. Если вам хочется сбросить еще, продолжите похудение. Более того, после «второго круга» вы можете начать «третий», и это будет вполне безопасно для организма – в недельном рационе присутствует все необходимое, да и чисто психологически соблюдать шведскую диету и 7 дней, и больше совсем несложно.

Отзывы

Карина, 29 лет. Мне вообще сложно подобрать какую-то методику похудения, потому как все время хочется есть. Нет, я, конечно, держусь, но потом как даю себе волю, что ко мне сразу липнут 3-5-7 кг. Попробовала диету «семь лепестков». И знаете, я просто в восторге. Всегда критично относилась к монодиетам – не могу питаться разнообразно. А тут – каждый день что-то свое. Правда, 7 кг я так и не сбросила. Но минус 3,5 кг за неделю – это мой личный результат. Главное – что ничего не напрягает: ограничивать в порциях себя не надо, даже после 6 вечера можно кушать.

Мария, 25 лет. У меня небольшой лишний вес появился после родов. Нужно было сбросить всего-то ничего – 9 кг. Откормила грудью и начала искать систему питания. Сразу остановила свой выбор на этой шведской диете «7 лепестков». Совершенно неголодная методика, и при этом эффективная. За первую неделю я сбросила 5 кг, потом сразу пошла на «второй круг». В итоге за 14 дней мой отвес составил ровно 9 кг, как того и требовалось. Идеально!

меню на каждый день

«Семь лепестков» — монодиета с чередованием белковых и углеводных дней. По сути, это метод раздельного питания, основанный на том, что лучше усваивается один вид низкокалорийного продукта, не переключаясь на жировые запасы, одновременно отсутствует острая потребность в глюкозе. Старт диеты начинают с белковой пищи, меняя углеводную и так по кругу. Другие функции включают в себя:

  • четкая последовательность перечня продуктов: рыбный день, овощной, куриный, крупяной, творожный, фруктовый;
  • пятиразовое питание;
  • допускается большой объем жидкости (2 л и более), чай и кофе без сахара;
  • исключение алкоголя и сахара;
  • желательна физическая активность, спорт.

Подробное меню на каждый день

Каждый день питания состоит из трех основных приемов пищи и перекусов между ними, причем в рыбный и мясной дни это чай и питье из трав, в творожный — молоко и кефир, в овощной — огурец и любой другой овощ, во фруктовый — яблочный и Стакан томатного сока. Для психологической поддержки диетолог рекомендовал нарисовать цветок из семи лепестков разного цвета, каждый из которых символизирует диетический день, прикрепить его к холодильнику и по мере преодоления отрывать.Меню на неделю выглядит так:

Дней (лепестков)

Завтрак

Ужин

Ужин

Первый, рыба (500г)

Паровое филе рыбы (150г), зелень

Пюре из рыбного супа (200 г)

Рыба отварная, зелень

Второй овощной (1,5 кг)

Салат из огурцов, перца, помидоров (200г)

Крем-суп из брокколи

Рагу из кабачков, моркови, лука, перца

Третье куриное (500г)

2 куриные котлеты с курицей на пару, салат

Куриный суп из цветных металлов

Кусок (150 г) куриной грудки

Четвертая крупа (200 г сухих злаков)

Овсянка на воде

Гречневая крупа пропаренная

Вареный рис

Пятка, творог (0,5 кг)

Чизкейк-печенье

Творог (200 г)

Творог с йогуртом

Шестой, тост с фруктами (1.5 кг)

Салат из различных фруктов

То же

Фруктовые коктейли

Седьмой, пьющий

Целый день пить негазированную минеральную воду, чаи, отвары трав

Выходить из диеты нужно осторожно, не набрасываясь сразу на еду. Еще неделю употреблять те же продукты, но в разных сочетаниях: рис сочетать с рыбой, гречкой с курицей и т. д.Порции должны быть небольшими, приемы пищи частыми. Еще много пить.

Рецепты блюд

Даже из ограниченного набора продуктов можно придумать что-нибудь вкусненькое. Вот рецепты отдельных блюд:

  • В небольшом количестве воды отварить лук, корень сельдерея, морковь, кабачки, кусочки рыбы. Последний извлекают из супа, все остальное перемалывают в блендере, перед подачей на стол возвращают туда же рыбу, разделенную на мелкие фрагменты;
  • куриное филе подлить, поперчить, посыпать любимыми приправами, например прованскими травами, посыпать тмином, смазать йогуртом и запечь;
  • Рыбное филе полить заправкой из соевого соуса, лимонного сока, завернуть в фольгу и отправить в духовку на полчаса;
  • Овощное рагу можно приготовить из любых овощей, имеющихся в холодильнике.Оптимальный набор – лук, брокколи, кабачок, немного моркови, помидор, сладкий перец, спаржевая фасоль. Все нарезается кусочками, слегка сбрызгивается подсолнечным маслом, солью и на слабом огне доводится до готовности;
  • огурец, помидор, петрушка, укроп измельчить блендером, овощной смузи готов;
  • с вечера гречневую крупу промыть, положить в термос, залить кипятком, оставить на ночь.

Одиннадцать | Ваш круглосуточный магазин, где можно купить еду, напитки, топливо и многое другое

*Действует с пятницы по воскресенье до 12.04.22.Ограничение 1 в день. За исключением рынка DFW. Доступно, пока есть запасы. Предложение хорошее в участвующих магазинах 7-Eleven® в США, за исключением Гавайев. Предложение недействительно с любым другим купоном или скидкой. Нет денежной стоимости. Потребитель оплачивает применимые сборы и налоги с продаж. КОПИИ ИЛИ ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ ЛЮБЫМИ СРЕДСТВАМИ ЗАПРЕЩЕНЫ И АННУЛИРУЮТ КУПОН. © 2022 7-Eleven, Inc. Все права защищены.

** НЕ ТРЕБУЕТСЯ ПОКУПКА ДЛЯ УЧАСТИЯ ИЛИ ВЫИГРЫША. Начало 23.02.22 в 00:00:01 по центральному времени и окончание 24.05.22 в 23:59:59 по тихоокеанскому времени. Открыто для законных жителей США, физически проживающих в 50 Соединенных Штатах или округе Колумбия, в возрасте 13+ лет (несовершеннолетние должны иметь согласие родителей на участие).Шансы на победу зависят от # подходящих заявок. Спонсор: 7-Eleven, Inc. Полные правила, бесплатный и другие способы участия, полную информацию о призах и ограничениях см. в Официальных правилах по адресу https://bit.ly/mod711sweeps.

*** ЗАЯВЛЕНИЯ ПО ПРЕДЛОЖЕНИЮ ДОСТУПНЫ В ПЕРВОМ ПРИШЕМ ПЕРВОМ ОБСЛУЖИВАНИИ. КОЛИЧЕСТВО ОГРАНИЧЕНО. Периоды предложения начинаются в 00:00:01 по центральному времени и заканчиваются в 23:59:59 по тихоокеанскому времени для каждого из следующих диапазонов дат: 23 февраля — 8 марта, 9 марта — 22 марта, 23 марта — 4 мая. 12, 13.04 — 26.04, 27.04 — 10.05, 11.05 — 24.05 или когда будет использовано последнее доступное предложение (в зависимости от того, что наступит раньше).Ограничено участниками 7Rewards и/или Speedy Rewards, которые являются законными жителями США/округ Колумбия, в возрасте от 13 лет и подписались на получение маркетинговых сообщений 7-Eleven и/или Speedway (для участия несовершеннолетние должны получить согласие родителей). Инструкции по получению предложения будут отправлены на адрес электронной почты 7Rewards или Speedy Rewards, который использовался для участия в акции. За период действия предложения доступно до 75 000 заявлений о предложении (пока имеются запасы). Ограничьтесь одним требованием на человека за период действия предложения. Спонсор 7-Eleven, Inc. Полную информацию и ограничения см. в условиях: https://bit.ly/7E-RL.

† Действительно до 12.04.2022. Потребитель платит применимый налог с продаж. Доступно, пока есть запасы. Предложение хорошее в участвующих магазинах 7-Eleven.

‡ Действителен до 12.04.2022. Ограничение 1 в день. Щелкните раздел «Предложения» в приложении, чтобы увидеть предложения рядом с вами.

Напитки Закуски Пицца Бургеры Сэндвичи Бар Тариф

 

 

Креветки, завернутые в бекон      10,99

6 креветок Джамбо, завернутые в бекон

Лепестки лука     7.99     ,

Подается с соусом из хрена

 

Куриные оладьи    9,99 

  

Крылышки без костей     8,99      

Куриные кусочки с соусом на ваш выбор

Острый, мягкий, медовый острый, сладкий перец чили, барбекю или терияки

Сырные палочки с моцареллой   6,99        

Подается с соусом маринара   

                      

Jumbo Wings    (8) 9.99    (12) 12,99   (18) 16,99                    

Соус на ваш выбор — острый, мягкий,       

Honey Hot, Sweet Chili, BBQ или Teriyaki    

  

Яичный рулет с сырным стейком (2)    9,99          

Стейк домашнего приготовления с мясом и сыром Philly Brand            

Жареные чипсы с маринованными огурцами 7,99

Mini Perogies    7.99          

Жареные и подаются со сметаной

     

Макароны с сыром                           

Elbow Mac Mixed  с нашим домашним сырным соусом

Сыр  6,99

Бекон 8,99

Цыпленок буйвола 8,99

Сырный стейк 8,99

Свежий молодой шпинат 7,99

Кокосовые креветки   10.99

Измельченный кокос и панировочные сухари Подается    

с дип-соусом «Пина колада»      

              

Наклейки для горшков         7,99

С начинкой из свинины и китайских овощей

 

ДОМАШНИЙ СУПЫ 

 

РУКА НАРЕЗАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ
Обычный картофель 4.99
Wiz Fries 5,99
Крик Фрайс 5.99

Old Bay и жидкий американский сыр

 

ТАТЕР ТОТ


Обычная 6.99


Сырные малыши 7,99


Тотчос 9,99

Малыши с тако, мясом, салатом, помидорами и сальсой

Сметана и мексиканский трехкомпонентный сыр

Чизбургеры с беконом 9.99

Хрустящие котлеты с говяжьим фаршем и беконом

и жидкий американский сыр

Крик Тотс 8,25

Old Bay и жидкий американский сыр

САЛАТЫ
Кобб Салат 10,99

Куриная грудка на гриле, яйцо вкрутую, Блю Чиз, помидор

Салат «Цезарь»   8,99

Добавить курицу 2.00

Домашняя заправка

Заправленный салат    4,99 

                                            

Салат с хрустящей курицей   9,99

Хрустящий жареный цыпленок, яйцо вкрутую, морковь,

Сельдерей и трехсторонний сыр

Салат Цезарь с курицей 10,99

Домашняя повязка

 

КЕСАДИЛЬЯС

картофеля фри с любой кесадильей 2 доллара.

Обслуживается на мягкой мучной тортилье
Сыр 8,25
Цыпленок, цыпленок Баффало, сырный стейк 10,99

Флэт Айрон Стейк 12,99

Креветки на гриле 12,99

СЭММИ

картофеля фри с любым Сэмми 2 доллара. Чашка супа с любым Сэмми $1

Жареная свинина Панини     10,99

Жареный перец, острый сыр проволоне и приправленный шпинат, подается на рулете из чиабатты

Жареная ветчина и сыр на техасских тостах 9.99

Запеченная ветчина по-домашнему Сыр на выбор на жареных техасских тостах

Прессованные кубинские панини    10,99

Свежая жареная свинина, запеченная ветчина, швейцарский сыр, горчица и соленые огурцы Подается на рулете из чиабатты

Сырный стейк     10,99

Филадельфийский фирменный стейк, сыр на выбор

Подается на свежеиспеченном рулете   

     

Французский соус     10.99

Ростбиф медленного обжаривания на свежезапеченном стейк-ролле, подается с соусом Aus Jus   

Говядина или свинина по-итальянски     10,99

Ростбиф медленного приготовления или жареная свинина, жареный красный перец, приправленный шпинат и сыр проволоне на свежеиспеченном рулете

Жареный сыр на техасских тостах      7,99

Добавить бекон   $1,25

Рулет из свинины и сыр     7,99

 Ролл Тейлор со свининой и американским сыром           добавьте яйцо   1 доллар США.00

Слайдеры для фрикаделек      9,99

Домашние фрикадельки с сыром проволоне и домашним соусом

Слайдеры Sloppy Joe      9,99

Три ползунка с сыром чеддер

Слайдеры с крабовым пирогом 12,99

Три крабовых лепешки на масляных булочках бриошь

Слайдеры с жареной курицей      9,99

Жареный цыпленок или цыпленок буйвола

Рулет из свинины с сыром 7.99

Добавить яйцо 1,00

Куриный паштет 10,99

БЛТ 7,99

Хлеб с беконом, салатом и помидорами на ваш выбор

Куриное филе Chipotle 9,99  

Жареная или приготовленная на гриле куриная грудка, сыр чеддер, бекон и соус чипотле на хлебе на ваш выбор

Turkey Club Jr.     9,99

Свежая жареная грудка индейки, бекон, листья салата и помидоры Хлеб на ваш выбор

 

Обертки

Цыпленок BLT 10.99

Жареный или жареный цыпленок

Цыпленок чипотле   10,99  

Жареная или приготовленная на гриле куриная грудка, трехкомпонентный сыр, салат с беконом и соусом из помидоров и чипотле

Цезарь с курицей   10,99

Курица-гриль и наш классический салат «Цезарь»

 

 

БУРГЕРЫ

СТРОЙКА ВАШ СОБСТВЕННЫЙ БУРГЕР 9,99 $
Добавьте свежий картофель фри в свой бургер – 2 доллара США.00
Нажмите здесь, чтобы построить свой собственный бургер

 

БЛЮДА

Включает домашнее картофельное пюре, овощ дня или пасту пенне

Блюда из макарон не содержат овощей. Чашка супа с любым блюдом  1 $

 

Кокосовые креветки             14,99       

                      

Цыпленок пармиджана      13.99

Филе дикого лосося    17,99                               

*Сырые или недоваренные продукты могут увеличить вероятность пищевых отравлений

Жареные вареники  11,99     

Крабовые котлеты 14,99

Жареная камбала 13,99   

                                  

Жареный цыпленок по-южному 12,99

Четыре части: грудка, бедро, крыло и ножка

Тушеное жаркое на медленном огне  13.99

Сертифицированная говядина Ангус медленного обжаривания в течение 6 часов

Равиоли с лобстером   16,99

С водочным соусом и чесночными тостами

Стейк на гриле Flat Iron   15,99

 

С

 

ПУСТЫНИ 4.25 

Канолли
Торт «Воронка»
Картофель фри
Чуррос

 

Ночное меню

Семь ночей в неделю с 10:00 до 13:00

Tater Tots 6.99

Сырники      7,99

Крылья Баффало      9,99

Жареный кальмар    9,99

Жареные лепестки лука    7,99

Яичные рулетики с сырным стейком      9,99

Палочки из моцареллы    6,99

Куриные оладьи 9,99

Кусочки цыпленка буйвола без костей    8,99

Креветки, завернутые в бекон       10,99

Кокосовые креветки    10,99

Начос, сальса и сыр      6,99

Наклейки со свининой     7.99

Картофель фри    4,99

Картофель фри с сыром     5,99

Добавить половину порции картофеля фри к любому заказу $2,00

 

Меню ресторана — отель Williamsburg

Ужин

Перейти к: Закуски | Салаты | Пицца | Закуски | Тако | Десерты


ДОСТУПНО МЕНЮ: с понедельника по пятницу с 17:00 до 23:00, в субботу и воскресенье с 18:00 до 23:00


Стартеры

 

Гуакамоле и чипсы

15 долларов – свежий авокадо, пико де галло, кукурузные лепешки


Грудит

16 долл. США – сырые Сезонные овощи, цацики, микрозелень

 

Хумус с тахини

$14- хлеб заатар наан, копченая паприка, оливки

 
Диаблос верхом на лошади

Финики, завернутые в бекон, $15, бальзамический редукс, перец чили де арболь

 

Тартар из тунца

$21 — авокадо, фурикаке, тостада с кунжутом

 

Кальмары Фритти

Род-Айленд за 19 долларов, маринованный вишневый перец, помидор

 

Н.F. Похлебка из моллюсков


18 долларов — от Новой Англии до северной вилки, бекон, масло, устричный крекер

 

Мексиканская голубая креветка

19 долл. США/ три 29 долл. США/ пять – целиком очистить и съесть пойманные в дикой природе сладкие креветки с чесноком, маслом, хлопьями чили, лимоном и кинзой

 

Салаты

 

Норт-Форк Смешанная зелень

Месклан, фенхель, редис, огурец, помидор, бальзамический бальзамик 13 долларов
винегрет

 

Рубленый Цезарь


$15 – романо, сыр пармезан, чесночные гренки, белые анчоусы, домашняя заправка

 

Классический клин


Хрустящий бэби-айсберг за 14 долларов, копченый сыр с плесенью, пахта, яблоневый бекон, помидор


Пицца

 

Гриб трюфель

21$ – пюре из солнечника, сыр фонтина, лесные грибы, трюфельное масло, тимьян


Фирменный дом

$19 – домашний соус маринара, острая сопрессата, моцарелла, калабрийский перец, ндуйя, сырой мед


Пять сыров

$18 – домашний соус маринара, сыр 5 местных ферм, сицилийский орегано, эвоо


Креветки с чесночным соусом

$25 – креветки с чесноком, моцарелла, соус помидоро, кинза айоли, итальянская петрушка

 
Маргарита

$19 — моцарелла из буйволиного молока, помидоры рома и базилик

 
Вегано

Веганская итальянская колбаса за 25 долларов, перец и лук, чеснок, артишоки, красный соус, моцарелла дайя


Сеть

 

Вегетарианский бургер

18 долл. США – коричневый рис, черная фасоль, нут, чипотле айоли, лук на гриле, листья салата, помидоры, ростки люцерны


Вильямсбургер

19 долл. США – 1/2 фунта говядины вагю, листья салата, помидоры, карамелизированный лук, домашний соус с добавлением авокадо 5/яблоневого бекона 3/ VT чеддер, импортный грюйер, козлятина или копченый голубой 2

 
Дикий полосатый окунь

$38 — ромеско, цветная капуста романеско, топинамбур, оливковое масло холодного отжима, щавель

 
Лосось А-ля Планча

$32 – лосось атлантическая аврора, пюре из санчока, брокколи, фасоль верт, томат конфи, соус бер блан

 
Стейк Рибай на кости

49 – 16 унций стейка рибай высшего качества из травяного откорма, картофельное пюре, трюфельное масло, демиглас, спаржа, ассорти из жареных овощей

 

Майитаке Пармезан

28 долларов — органические лесные грибы, миндальная рикотта, кедровый орех, помидор

 

Дневной катер Daurade

$35 — целая жареная рыба из монтаука, лимон, травы, маринованный красный лук и семена горчицы

 
Креветки с базиликом Букатини

Импортная паста букатини по 27 долларов, черные тигровые креветки, самбал, чеснок, тайский базилик, зеленый лук, мята, лайм

 

С.Э.И. Мидии

$18-белое вино и чесночное масло, лук-шалот, лимон, петрушка

 

Цыпленок Пенне Марсала

25 $ — обжаренная куриная грудка, пенне ригате, лесные грибы, сладкий красный перец, лук-шалот, бальзамическая глазурь марсала

 
Меньер с радужной форелью

$ 35- экологически чистая форель в масле, коричневое масло, белое вино, каперсы, лимон

 

Стороны

 

Картофель фри

11 долларов


Картофель фри с трюфелем

15 долларов – черный трюфель, грана падано, петрушка

 

Обжаренная брюссельская капуста

18 долларов — козий сыр бушерон, красный лук, гранатовая патока, сушеная клюква, руккола

 

Сезонные овощи

$17- тушеные овощи, чеснок, оливковое масло

 

Тако

 

Биррия

$17 – бирриа и консоме по-тихуански, лук, кинза, сальса-верде


Баха Рыба

$15 – улов дня, кляр к пиву, арбол чили айоли, зеленый лук


Десерты

Сладкие угощения 14 долл. США

Людям нравится наш морковный торт

сливочный сыр, морковное желе,
карамельный орех

Груша Галетт

карамелизированная груша с лицевой стороной вверх,
завернутый вручную в слоеное тесто

Шоколадный торт

Торт вальронашоколадный без муки в миндальной корочке, малиновый

Хассельбак Ханикрисп

мы возвращаем яблоки,
овсяные хлопья с корицей, джелато с ванилью

 
ДИЖЕСТИВЫ И ЛИКЕРЫ $12

Амаро Нонино
Бейлис
Франжелико
Фернет Бранка
Годива
Самбука
Калуа

 

КОКТЕЙЛИ ПОСЛЕ УЖИНА $16

 

Шоколадный мартини

Ванилла Смирнофф, Годива, Бейлиз, Трипл Сек

Эспрессо Мартини

Водка Тито, Бейлис, Эспрессо, Трипл Сек

 

ПОРТЫ

 

10-летний Тони Порт Доу

Стекло $ 14 | Бутылка $55


Тейлор Флэдгейт Тони Порт

Стекло $16 | Бутылка $65

 

ЧАЙ И КОФЕ

 

Ромашка 7 $

естественно успокаивает, помогает расслабиться

 

Монетный двор Мажорель 7 долларов

органический китайский зеленый чай порох,
органическая мята, органические лепестки бархатцев,
натуральная цитрусовая эссенция


Эрл Грей $7

органический цейлонский чай,
синие васильки, бергамот


Эспрессо $5

Доступен в одинарном или двойном исполнении

 
Латте/капучино 6 $

Доступен в охлажденном или горячем виде

 

Аллея роз | Меню — Аллея роз

(308) 234-1261

Меню

Совместное использование

Луковые кольца

Испанские луковые кольца в панировке Pale Ale, подаются с соусом из хрена

Черные и голубые мидии

Мидии «Золотой остров», бекон, чеснок, помидоры рома, горгонзола и жареные кростини

Крабовые пирожные

Синий краб, жареный красный сладкий перец, зеленый лук, острый соус айоли, японские панировочные сухари, соус чипотле с малиной и медовой горчицей

Bang Bang Shrimp

Слегка обжаренные креветки, сладкий тайский чили айоли и зеленый лук

Текила Лайм Креветка

Сочные тигровые креветки, чеснок, молотый перец, оливковое масло, лайм, масло и текила

Prime Burnt Ends

Наши первоклассные ребрышки и кусочки, соус барбекю, горгонзола, зеленый лук и крем из хрена

Дип и чипсы со шпинатом и артишоками

Сливочное сочетание сердцевин артишоков, шпината и сливочного сыра со свежими чипсами из тортильи

Начос «Барбакоа»

Острый кесо, тушеная свиная лопатка, салат из халапеньо, сметана с зеленым чили и айоли из авокадо

Улица Тако

Ахи Тако с тунцом

Апельсиновый соевый ахи тунец, салат из халапеньо, сальса из манго, сметана с зеленым чили и семенами кунжута

Барбакоа Тако с говядиной

Обжаренная на медленном огне тертая говядина, салат из халапеньо, маринованный красный лук, кинза и сметана с зеленым чили

Pollo Tacos

Обжаренная на медленном огне тушеная курица, салат из халапеньо, огуречная сальса, кинза и сметана с зеленым чили

Carnitas Tacos

Жареная свинина, приготовленная на медленном огне, халапеньо, маринованный красный лук, кинза и сметана с зеленым чили

Ручные устройства

Avocado Turkey Club

Хлеб азиаго, копченая индейка, медовая ветчина, бекон, американский сыр, листья салата, помидоры и айоли из авокадо

Французский соус

Нарезанные ребрышки, поджаренные на чесночном багете с соусом нашего собственного приготовления

Куриный бутерброд (жареный или жареный)

Куриная грудка без костей, приготовленная на гриле или жареная с листьями салата, помидорами и айоли из авокадо

Вяленая свинина

Вяленая свинина, обжаренная на медленном огне, с маринованным красным луком и рукколой на обжаренном с чесноком багете

Жареный портобелло

Жареный портобелло с грибами, политый итальянской заправкой с листьями салата, помидорами, луком и айоли из авокадо

Бургеры

Alley Rose Burger

Классический бургер с листьями салата, помидорами, маринованными огурцами и луком

Western Burger

Сыр чеддер, бекон, луковые кольца и барбекю

Бургер с голубым беконом

Копченый бекон из орешника, красный лук и горгонзола

Французский луковый бургер

Карамелизированный лук и сыр грюйер

Острые макароны с сыром

Pollo Mac

Рваная курица подается поверх пряных макарон с сыром, свежей рукколой и айоли из авокадо

Barbacoa Mac

Рваная говядина, подается поверх пряных макарон с сыром, свежей рукколой и айоли из авокадо

Carnitas Mac

Жареная свинина, подается с острыми макаронами и сыром со свежей рукколой и айоли из авокадо

Макароны с копченым лососем

Копченый лосось подается поверх острых макарон и сыра со свежей рукколой и айоли из авокадо

Veggie Mac

Обжаренные овощи дня на пряных макаронах и сыре со свежей рукколой и айоли из авокадо

Ассорти первых блюд

Цыпленок со шпинатом и артишоками

Обжаренная куриная грудка с артишоками в креме, шпинатом и бальзамическим соусом на ризотто с лесными грибами

Цыпленок в панировке с травами

Обжаренная на сковороде куриная грудка в панировке с травами, приправленная лимонным берре блан на ризотто с лесными грибами

Креветки с чесночным соусом

Тигровые креветки, обжаренные с грибами, помидорами, чесноком и маслом из лобстера, с ризотто с лесными грибами

Лосось на гриле

Филе лосося на гриле, подается с жареными корнеплодами и крахмалом дня

Лосось в миндальной корочке

Свежее филе лосося в панировке из коричневого сахара и миндальной корочки, подается с жареными овощами и крахмалом дня

Оссо-букко из свинины

Тушеная свиная рулька с мирпуа демиглас на ризотто с лесными грибами

Стейк Нью-Йорк Стрип

Стейк Нью-Йорк Стрип по центру, обжаренный до совершенства на гриле, с маслом на травах, жареными овощами и крахмалом дня

Стейк рибай

Классический стейк мокрой выдержки, идеально приготовленный на гриле с жареными овощами и крахмалом дня

Prime Rib Aujus

Щедрый кусок наших фирменных ребрышек, медленно обжаренных на медленном огне, подается с лавровым листом, тушеными овощами и крахмалом дня.

Это тот же отмеченный наградами, тающий во рту способ, которым мы занимаемся уже более 3 десятилетий

Красные вина

Каберне Совиньон в 14 рук
Каберне Совиньон Фетцер
Мерло в 14 рук
Мерло Фетцер
Пино нуар Фетцер
Зинфандель Фетцер
Мальбек Роберт Мондави
Вина Джо Шираза
Риуните Ламбруско

3 Белые вина

14 Hands Chardonnay
Fetzer Chardonnay
Fetzer Sauvignon Blanc
Fetzer Pinot Grigio
Fetzer Riesling
Fetzer Gewurtztraminer
Fetzer Moscato
Alley Rose White Sangria
Fetzer 90 White Zinfadel Игристое и портвейн в бокалах

Mumm Napa Brut Prestige
Chandon Brut
Martini & Rossi Asti
Stella Rosa Rosso
Портвейн Graham’s Six Grapes
Портвейн Sandman Tawny

IL Conte Stella Rosa Moscata D’Asti

Италия

Сладкое вино с пузырьками и нотками зеленого яблока и абрикоса.

28

‘15 Terra D’oro Moscato

Калифорния

Сладко-сливочный вкус лимонного чизкейка в сопровождении свежих фруктов абрикоса и белого персика во вкусе

31

‘14 Ironstone Obsession Symphony

Калифорния

Ароматы гардении, жимолости и жасмина; ароматы персиков, ананаса и намек имбиря.Свежий и чистый финиш.

28

‘14 Марко Негри Москато Д’Асти

Италия

Хорошо сбалансированное сладкое вино с фруктовым букетом и ароматными травяными нотками

35

‘13 Героика Рислинг

Вашингтон

Яркий фруктовый вкус с оттенками абрикоса, персика и груши, полусухое послевкусие.

44

‘16 от А до Я Рислинг

Орегон

Ароматы груши, яблока и киви, засахаренных лепестков розы, листьев лайма, гвоздики и мускатного ореха. Хороший вес и сбалансированность при долгом послевкусии с яркой кислотностью и продолжительным вкусом спелых фруктов.

29

‘14 Hyatt Vineyards Рислинг

Вашингтон

Сладкий фруктовый нос, соблазнительные ноты персика и абрикоса; хрустящее, чистое послевкусие с несколькими ароматами косточковых фруктов

28

‘14 Пайн-Ридж Шенен Блан/Вионье

Калифорния

Свежее, освежающее вино с нотками тропических фруктов, белых персиков, ананаса и пикантных цитрусовых.

29

‘16 Saint Cosme “Little James Basket Press” Вионье/Совиньон

Франция

Аромат с нотками цедры апельсина и лимона, с богатым вкусом спелых цитрусовых, грейпфрута и фенхеля.

26

‘15 Conundrum White Blend

Калифорния

Интригующий аромат зеленого яблока, за которым следуют оттенки персика, абрикоса и цедры цитрусовых.

40

’14 Джовино Пино Грис

Орегон

Среднее тело с ярким вкусом лимона и цедры цитрусовых и округлыми нотами спелой груши и миндаля.

26

‘14 Urlo (SCREAM) Пино Гриджио

Италия

Тело от легкого до среднего, с цитрусовыми нотками и отчетливой минеральностью.

31

‘14 Маси Масианко Пино Гриджио/Вердуццо

Италия

Свежее белое вино, ароматное и фруктовое. Ароматы включают спелые яблоки и легкий оттенок меда.

30

‘14 Campanile Pinot Grigio

Италия

Цитрус, груша и яблоко с освежающей хрустящей кислинкой.Полнотелое и гармоничное, с отчетливым миндальным послевкусием.

27

‘16 Astrolabe Sauvignon Blanc

Новая Зеландия

Вкус этого вина средней полноты насыщен нотами белого персика, крыжовника и цитрусовых с сухим минеральным послевкусием.

29

‘15 Chateau St. Michelle Horse Heaven Sauvignon Blanc

Washington

Простое, но классическое вино с тропическим ароматом и вкусом ананаса и других спелых тропических фруктов.

29

‘14 Хониг Совиньон Блан

Долина Напа

Приятный аромат грейпфрута и лимона Мейера. Среднетелое, с очень хорошей структурой и балансом. Вкус спелых цитрусовых с хорошей глубиной и свежим сухим послевкусием.

29

‘14 Нобило Совиньон Блан

Новая Зеландия

Свежий и хрустящий, с пикантным вкусом спелых тропических фруктов, особенно маракуйи и ананаса

25

‘13 Jordan Chardonnay

Русская долина реки

Живой и сложный вкус груши, свежего яблока и ириски, сбалансированный нотами поджаренного дуба.

52

’12 Гундлах Бундшу Шардоне

Сонома

Ароматы и вкусы лимона Мейера, мандарина и свежей гуавы сочетаются с минеральностью и тонкой ванилью.

45

‘11 Chateau St. Michelle «Cold Creek» Шардоне

Вашингтон

Фруктовый и грушевый ароматы с нотками полевых цветов, яблок, специй, ванили и тостами; богатая текстура, интегрированная кислотность и сухое, чистое послевкусие.

45

’15 Baileyana «Firespeak» Шардоне

Калифорния

Яркий и сложный, с яркими нотами хрустящей груши, цедры лимона и ананаса. Обладает яркой кислотностью со слоями цитрусовых и минеральности повсюду; это вино гладко текстурировано и хорошо сбалансировано от начала до конца.

40

‘13 Ла Крема Шардоне

Побережье Сонома

Свежий аромат цитрусовых, ириски и лимонной цедры раскрывается соблазнительными оттенками жасмина и мускатного ореха.Во вкусе насыщенный масляный крем, груша и цитрусовые с тостами и карамелью в продолжительном послевкусии.

39

‘14 Jackson Estate Chardonnay

Долина Санта-Мария

Насыщенный и сливочный вкус золотистого манго, желтого персика и цветов жимолости, выдержка в дубовой бочке привносит ноты печенья с маслом и стручков ванили.

38

‘13 Sonoma-Cutrer Chardonnay

Русская долина реки

Гладкий, с концентрированным вкусом груши, яблока и гвоздики.Послевкусие напоминает розовый грейпфрут.

37

’13 Cherry Tart Chardonnay

Калифорния

Обильные цветочные и белые фруктовые ароматы; невероятно богатый и текстурированный, с множеством нот карамелизированной груши, ананаса и экзотического мармелада, а также бесспорной минеральностью.

37

‘14 Майкл Дэвид Шардоне

Лоди

Богатое и золотистое, это вино средней полноты обладает тропическими ароматами, оттенками ананаса, сливочно-лимонного и цветочного вкуса.Дуб тонкий, с маслом и ванилью и приятным, фруктовым послевкусием.

33

‘15 Родни Крепкий Шардоне

Сонома

Фруктовый аромат груши и зеленого яблока, яркие ароматы лимона и яблока, которые смешиваются с оттенками поджаренной бочки.

31

‘13 Шардоне Святого Франциска

Сонома

Фруктовые и грушевые ароматы во вкусе компенсируются оттенками дуба и ванили.Это Шардоне, от среднего до полного, имеет вкус спелых фруктов, освежающую кислотность во рту и богатое продолжительное послевкусие.

31

‘15 Баттернат Шардоне

Калифорния

Маслянистый, дубовый, насыщенный вкус с нотками персикового джема и яблочного масла и хрустящим послевкусием.

30

’13 Four Vines Naked Chardonnay

Санта-Барбара

Crisp, концентрированный с натуральной кислотой; ароматы яблока, белого персика и груши с долгим послевкусием с оттенками цитрусовых и минералов.

28

Коллекция ‘16 Hess ‘Shirtail Creek’ Шардоне

Монтерей

Сочетание тропических фруктов и цедры лимона создает сбалансированное, доступное и живое вино.

28

‘13 Линия 39 Шардоне

Северное побережье

Насыщенное, среднетелое вино с нотками дуба. Во вкусе сочные оттенки тропических и косточковых фруктов.Свежий и освежающий.

28

‘15 Заварной крем Шардоне

Сонома

Насыщенный сливочный вкус с ароматами печеного яблока и лесного ореха; во вкусе хрустящие нотки цитрусовых и тропических фруктов.

28

‘16 Станция Баттерфилд «Файрбо’с Ферри» Шардоне

Калифорния

Спелый аромат желтого яблока, свежей груши и оттенка кокоса.Вкус тропических фруктов, ананаса, лимонного сока и яркой минеральности.

28

‘15 Харкен Шардоне

Калифорния

Тропические фрукты и груша Боск вместе с теплыми ароматами дуба. Вкус крем-брюле и тостов с маслом, а завершается свежей кислинкой.

28

‘13 Миграция Пино Нуар

Русская река

Большой и сложный; насыщенный вкус красных, синих и черных фруктов.

65

’16 Сидури ‘Уилламетт Вэлли’ Пино Нуар

Орегон

Округлый и фруктовый, с ароматами вишни и других темных ягод, а также нотками земли и аниса.

49

‘15 Лирический Пино Нуар

Санта-Барбара

Богатый вкус спелой вишни, красной малины и клубники с оттенками корицы, кардамона, сандала и колы.

43

‘14 Байрон Пино Нуар

Санта-Барбара

Ароматы красной и черной вишни, клубники и специй. Вкус сочных фруктов плюс приятная земляная и пряная полоска, которая добавляет много характера. Мягкий и вкусный, с хорошей кислотностью.

38

’13 Cherry Tart Pinot Noir

Калифорния

Ароматы малины, коричневых специй и цветочных нот; шелковистый и легкий, с ароматами красных ягод и вишни.

37

‘15 Erath ‘Resplendent’ Пино Нуар

Орегон

Мягкий и тонкий, с нотами сочной сливы, клюквы и вишневого пирога, дополненными оттенком сладости.

32

‘15 Shoofly Пино Нуар

Австралия

Среднетелое, с яркой вишней и малиной, а также с более тонкими ореховыми нотками дуба и мокко.

30

‘14 Искатель Пино Нуар

Франция

Полный красных фруктов и специй. Плоды черешни с землей и пряностями, сбалансированной кислотностью и зрелыми тонкими танинами, дающими долгое, гладкое послевкусие.

30

‘15 Line 39 Pinot Noir

Central Coast
Фруктовое вино с нотками малины и черешни и оттенками трав.

30

‘14 Торн Мерло

Сонома

Аромат пикантных специй, черной вишни и мокко с нотками кедра и ежевики. Ароматы черной сливы и аниса, а также оттенки розмарина и поджаренного дуба.

73

‘14 Stags Leap Merlot

Долина Напа

Комплексный и доступный.Сочные вкусы красных фруктов сочетаются с нотками карамели и специй; гладкое, бархатистое покрытие.

56

‘11 Шато Сен-Жан Мерло

Сонома

Насыщенный и пряный с экзотическим шоколадом, черной вишней, сливой, мускатным орехом и легким и поджаренным ароматом мокко, дуба и кофе.

50

‘12 Кенвуд Джек Лондон Мерло

Сонома

Элегантные ароматы терпкой вишни, красной смородины и фиалки.Полированное вино с превосходным вкусом и глубоким, насыщенным цветом.

47

‘14 Шато Сент. Мишель «Индиан-Уэллс» Мерло

Вашингтон

Черная вишня, мокко и специи с мягкими танинами и округлым послевкусием.

37

‘12 Bonterra Merlot

Округ Мендосино

Ароматы черной сливы, темной вишни и клюквы с оттенками темных ягод, поджаренного дуба и ванильных специй.

30

‘13 Колумбия Крест h4 Мерло

Вашингтон

Среднетелое. Аромат специй и ежевики с идеальным балансом земли, какао и спелой вишни с богатым, бархатистым послевкусием.

30

‘13 Айронстоун Мерло

Лоди

Ароматы черной вишни и сливы и вкусы смородины с сочными, темными фруктами и кедром.

30

‘15 Драмхеллер Мерло

Колумбия Вэлли

Насыщенный вкус и аромат черники, тонких специй и лепестков роз с нотками какао.

30

‘12 Silver Oak Cabernet Sauvignon

Александр Вэлли

Вино темного цвета, со вкусом сушеной смородины, жареной сливы и лесных ягод, живым и хорошо структурированным, с хорошей кислотностью и танинами.

119

‘14 Cakebread Cellars Каберне Совиньон

Долина Напа

Роскошный аромат темной вишни, бойзеновой смородины, черной смородины и черного инжира сочетается с богатыми, глубоко концентрированными, но элегантными нотами ежевики, бойзеновой смородины, инжира, смородины и свежей вишни.

118

‘13 Penfolds Bin 407 Каберне Совиньон

Австралия

Bin 407 — это сдержанный и элегантный стиль Каберне Совиньон с ароматами черной смородины и черной смородины, устойчивыми танинами и базовыми нотами кедра и пикантного дуба.

99

’14 Stags’ Leap Cabernet Sauvignon

Napa Valley

Спелая вишня, смородина и малина переплетаются с пряностью ванили и гвоздики корицы.

97

‘13 Джордан Каберне Совиньон

Александр Вэлли

Богато текстурированное вино с пышными, спелыми ароматами ежевики, вишни, черной смородины и малины.

89

‘14 Freemark Abbey Cabernet Sauvignon

Долина Напа

Ароматы темной вишни, сливы и смородины сливаются с пряной сладостью дуба, корицы и ягод.

86

‘14 Хониг Каберне Совиньон

Долина Напа

Полнотелое вино, смородина и вишня в аромате с приятной смесью трав и специй, за которыми следует мягкое послевкусие из гладких слоев шоколада и кедра.

69

‘13 Гипотеза Каберне Совиньон

Долина Напа

Полнотелый, с ароматами ежевики, пряного дуба и фиалки; насыщенный вкус темной вишни и специй.

57

‘12 Чарльз Кинг Каберне Совиньон

Долина Напа

Ароматы смородины и ежевики, за которыми следуют оттенки черных фруктов, ведущие к долгому элегантному послевкусию.

55

‘12 Кенвуд «Джек Лондон» Каберне Совиньон

Сонома

Насыщенный, насыщенный и сочный вкус с оттенками ежевики, специй и земли.

53

‘12 Chateau St. Michelle Canoe Ridge Cabernet Sauvignon

Washington

Тонкий, спелый и щедрый, с нотой черного перца, пробивающейся сквозь вкусы черной вишни и тостов.

53

‘13 Сан Симеон Пасо Роблес Каберне Совиньон

Вашингтон

Легкое тело, но с дымчатыми, сочными плодами ежевики, землистыми оттенками и мягкой танинной структурой.

53

’15 Duckhorn Decoy Cabernet Sauvignon

Sonoma

Классический характер с нотками спелой ежевики и бойзеновой ягоды, дополненными оттенками поджаренного дуба, сладкого какао и специй для выпечки; долгое многослойное послевкусие.

50

‘12 Сен-Жан Каберне Совиньон

Сонома

Яркие ароматы ежевики, свежей сливы и шоколада переходят в насыщенный вкус черной вишни, темных ягод и ноток черного чая.

50

‘15 Round Pond Kith & Kin Cabernet Sauvignon

Napa Valley

Манящие и доступные, сладкие ароматы вишневого юбилея, присыпанные кокосовой стружкой красные ягоды и тонкие оттенки специй.Полнотелое, с более яркими нотками свежей вишни и лакрицы.

45

‘14 Землетрясение Каберне Совиньон

Лоди

Смесь нежной ежевики, кофе, корицы и гвоздичного букета. Во вкусе это вино полнотелое, очень хорошо сбалансированное, гладкое и элегантное. Вкусовой профиль — вкусная мягкая черная смородина с нотками кофе и молочного шоколада.

45

‘15 Smith & Hook Каберне Совиньон

Центральное побережье

Рубиновый цвет.В аромате преобладают оливковые оттенки и нотки черники. Во вкусе аромат ежевики с оттенком шоколада и специй. Прекрасная долгая концовка.

45

‘14 Double Canyon Horse Heaven Hills Каберне Совиньон

Вашингтон

Древесные специи, травы, цедра мандарина, а также ароматы синих и черных фруктов сопровождаются свежим, ароматным вкусом.

44

‘15 Аквинский Каберне Совиньон

Калифорния

Восхитительно чистое и глубокое полнотелое вино с ароматами вишни, табачного листа, патоки и ванили.Выдержанный в бочках из американского дуба, он придает вкус спелой черники, какао, ежевики и жареного фундука.

41

‘15 Внутренний Каберне Совиньон

Вашингтон

Чрезвычайно сложный, с ароматами трав и черешни. Ароматы спелые и сочные с твердым послевкусием.

39

‘14 Freakshow Каберне Совиньон

Лоди

Вкус от среднего до полного, взрывной фруктовый с нотками черной смородины, лакрицы и кедра.

37

‘15 Дж. Лор «Семь дубов» Каберне Совиньон

Пасо Роблес

Зрелые танины с плотной, концентрированной структурой, поддерживаемой хорошей кислотностью, с ароматами черной смородины, кедра и гвоздики.

35

‘15 Бонтерра Каберне Совиньон

Калифорния

Ароматы вишни, черной смородины, смородины и малины с пряными нотами кедра и сушеной клюквы, с легкими нотками ванили.

30

‘15 Фелино Каберне Совиньон

Аргентина

В этом вине прекрасные фруктовые оттенки с легким шоколадным оттенком. Сбалансированное, с устойчивыми танинами и фруктовым послевкусием.

30

‘14 McManis Каберне Совиньон

Калифорния

Букет темных ягод с оттенком дыма.Фрукты и дуб хорошо интегрированы для сложного, долгого послевкусия.

30

‘13 Motto Backbone Каберне Совиньон

Калифорния

В этом вине сочетаются элегантность и характер, с тонким ароматом красных фруктов, концентрированными ароматами красной сливы, карамели и малины, которые создают стойкое послевкусие.

30

15 Анджелина Каберне

Калифорния

Интенсивный аромат запеченной красной вишни, спелых ягод бойзена и пряной корицы.Округлый и сочный вкус с нотами ванили и легкого мокко.

30

‘15 Габбиано Кьянти DOCG

Италия

Ароматы сливы и кофе вместе с нотками поджаренного дуба и вкусом черной вишни, белого перца и специй корицы.

30

‘14 Коломе Мальбек

Аргентина

Сложные ароматы черных и красных фруктов и вкус ягод с оттенком специй и минералов.

49

‘14 Catena Malbec

Аргентина

Вкус варенья из черных фруктов смешивается с пряными пикантными нотками, а затем завершается ароматами мокко, кленовой ежевики и жареной сливы.

44

‘15 Фелино Мальбек

Аргентина

Раскрывается ароматами темных фруктов и ежевики.У этого неба есть твердая сердцевина фруктов с оттенком синего сланца. Черника задерживается с черным перцем и пряным послевкусием.

30

‘13 Bodega Norton Reserve Malbec

Аргентина

Выразительный аромат с нотами спелых черных фруктов, фиалок и табака.

30

14 Дж.Lohr Wildflower Valdiguie

Монтерей

Фруктовые ароматы ежевики с черным перцем раскрываются во вкусе и уравновешиваются умеренной кислотностью.

30

‘11 Мишель Кьярло Барбера д’Асти ле Орм

Франция

Фруктовый и сухой, с ароматами ежевики, сливы и граната. Оттенки цветов и специй смешиваются с хорошей интенсивностью рубиново-красных и фиолетовых оттенков.

32

‘13 Торрес Иберикос Темпранильо Риоха

Испания

Интенсивный аромат со следами сливы и черных фруктов в сочетании с нотками жареных специй.

30

‘16 Seghesio Angela’s Table Зинфандель

округ Сонома

Яркий аромат вишни и эстрагона сочетается с оттенками малины, мускатного ореха и черного перца.

43

‘13 Равенсвуд Телдески Зинфандель

Сонома

Обладает нотами синих фруктов и соблазнительных специй с долгим и приятным послевкусием.

30

Клинкерный кирпич ‘14 Farrah Syrah

Lodi

Ароматы спелой сливы, какао и дымчатого дуба вместе с яркими тонами ежевики, аниса и специй во вкусе.

35

‘15 Пенфолдс Кунунга Хилл Шираз

Австралия

Насыщенный фруктовый вкус сливы и черники с нотками перца и специй.

30

‘14 The Crusher Petite Sirah

Калифорния

Аромат цветов глицинии, вишни и крем-брюле пробуждает чувства.Плотные вкусы молочного шоколада, черники и гвоздики гармонично смешиваются, создавая это глубокое, богатое и выразительное вино.

30

’15 Prisoner Red

Калифорния

Обладает соблазнительными ароматами вишни, темного шоколада, гвоздики и жареного инжира. Стойкие ароматы спелой малины, бойзеновой ягоды, граната и ванили гармонично сохраняются, создавая гладкое и сочное послевкусие.

79

«12 Великолепных заслуг францисканцев

Долина Напа

Мягкое начало со спелыми ягодами и вишней, за которыми следуют ноты поджаренной ванили и пикантного табака.

75

‘13 Spring Valley Uriah

Washington

Сливочный вкус с яркими нотами черной смородины и пряностей с долгим послевкусием.

69

‘12 Treana Red

Пасо Роблес

Сложный аромат ежевики, красной смородины и граната с нотами кожи и сладкой специи для выпечки.

50

‘12 Duckhorn Decoy Red

Долина Напа

Соблазнительные ароматы, сладкие красные фрукты, гибкие танины и твердый интегрированный дуб. Начиная с ароматов малины, вишневого пирога, специй и кедра, смесь демонстрирует множество элементов, от ароматных слоев клюквы, красной смородины и черной смородины до более нюансированных оттенков апельсиновой цедры, амаретто и кофе.

50

’13 Angels & Cowboys Патентованный красный цвет

Sonoma

Безупречное сочетание нового и нейтрального французского дуба, созданное исключительно для того, чтобы подчеркнуть мясистые слои темных фруктов и экзотических специй, которые составляют нашу смесь Sonoma.

45

‘09 Aquinas «Философская смесь»

Долина Напа

Смесь Каберне, Мерло и Петит Сира. Вкусы черной малины и сушеной вишни с оттенками эспрессо и темного шоколада завершают это полнотелое вино.

43

‘12 Вилла Антинори Тоскана

Италия

Интенсивные ароматы вишни, мяты и шоколада и вкусы черной смородины, ежевики и специй.

42

‘10 Маси Кампофиорин

Италия

Ароматы спелой вишни и сладких специй; насыщенный вкус вишни и ягод.

38

‘13 Pepperjack Barossa Red Australia

Свежий и живой, с нотами малины, темной сливы, цветочными нотами и оттенком ванили.

35

‘12 Загадочно-красный

Калифорния

Элегантный вкус со вкусом красной малины, вишни и черники, нотами обжаренных кофейных зерен, ванили и мокко в послевкусии.

35

Боеприпасы ‘14 Red

California

Тело от среднего до полного, с фруктовым характером. Много нот ежевики, черной вишни, специй для выпечки и ванильных нот, которые одновременно интенсивны и элегантны.

30

‘11 The Stump Jump Red

Австралия

Свежий и хрустящий вкус со вкусом черешни, шоколадных трав и оттенком мокко.

30

‘15 Хан Красный

Калифорния

Соблазнительные ароматы клубники, черной вишни и корицы с оттенками красных ягод и специй корицы и гладким послевкусием.

30

Дом Периньон Шампанское

Франция

Сияющий. Интенсивный. Энергичный. Все эти слова используются для описания этого замечательного вина.

265

Perrier Jouet Grand Brut

Франция

Смесь белой вишни, спелого абрикоса, имбиря и минеральных нот со свежим пряным послевкусием.

88

Мумм Напа Брют Престиж

Напа

Обладающий хорошей текстурой и восхитительный вкус, Mumm Napa Brut Prestige предлагает тонкий, плотный вкус с превосходными ароматами спелых яблок.

45

Мартини и Росси Асти

Италия

#1 Асти в мире! Фруктовое игристое вино изготовлено из лучшего винограда сорта Москато Бьянко, выращенного в самом сердце престижного итальянского винодельческого хозяйства D.O.C.G. площадь.

30

Korbel Sweet Cuvee

Калифорния

Освежающий и живой со сладким послевкусием.Ароматы цитрусовых, груши и белых персиков.

29

‘16 Mac’s Creed Buzzards Roost Blush

Это одно из любимых летних вин Небраски! Сделанный из винограда сорта Катоба, он имеет восхитительный букет киви и цитрусовых, за которым следуют ароматы лимонада и вишни.

29

‘16 Mac’s Creek Edelweiss

Edelweiss — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Небраска.По сравнению с Рислингом, он имеет более интенсивный фруктовый вкус персика и абрикоса, а также ароматы дыни, которые дополняют мягкое послевкусие.

29

‘16 Mac’s Creek Pinky’s

Pinky’s — это клюквенное вино, обладающее тем вкусом свежей клюквы, который мы все знаем и любим, а также хрустящим и слегка терпким послевкусием! Это полусладкое вино порадует ваши вкусовые рецепторы.

39

‘16 Mac’s Creek Ringneck Red

Вы никогда не ошибетесь, подав бутылку нашего Ringneck Red. Это вино средней полноты обеспечивает гладкое и легкое послевкусие. Это вино обманчиво, так как оно сухое (без остаточного сахара), но фруктовые ароматы винограда ДеШонак обеспечивают прекрасные ароматы темной вишни и сливы.

39

’16 Mac’s Creek River Valley Red

River Valley Red — красиво оформленное полусладкое красное вино с ароматами ягод и сливы и великолепным гладким послевкусием.Это вино настолько универсально, что прекрасно сочетается с друзьями на палубе, прекрасным салатом или великолепным стейком из Небраски!

29

‘16 Mac’s Creek Spring Mist

Полусладкие румяна, созданные из винограда Маречат Фош. Spring Mist имеет легкое тело, но насыщенный сортовой фруктовый вкус. Он разделяет оттенки цитрусовых и тонкий аромат клубники. Это одно из самых популярных вин Mac’s Creek.

29

‘16 Miletta Vista Flight

Белое сладкое вино из винограда сорта Эдельвейс.Это сладкое вино со вкусом яблока и груши похоже на Москато.

29

‘16 Miletta Vista Prairie Rosé

Полусладкое розовое вино, изготовленное из винограда сорта Фронтенак Гри. Это вино обладает нежными и дразнящими тонами клубники.

28

‘16 Miletta Vista Work Horse

Полусладкая смесь красных вин с насыщенным вкусом черной вишни, ягод и смородины.

29

Beachwood Cafe в Лос-Анджелесе, Калифорния

  • Чизбургер

    Свежемолотый ломтик, романо, чеддер, помидоры, соленые огурцы, айоли с травами, острый кетчуп из фенхеля, булочка бриошь

  • Бургер с шиитаке

    Свежий фарш, грибы шиитаке, лук на гриле, помидоры, авокадо, швейцарский сыр, домашняя капуста, острые айоли, булочка бриошь

  • Бургер с черной фасолью

    Наш фирменный веганский рецепт, бифштекс, томаты, салат романо, домашний гуакамоле, веганский соус айоли, булочка с чиабаттой

  • Сэндвич с жареной курицей

    Органический маринованный цыпленок на гриле, помидоры по-швейцарски, романо, айоли с травами, булочка бриошь

  • Сэндвич с курицей Криспи

    Жареная курица, домашние хрустящие чипсы, айоли, маринованный лук, помидоры, горчица, салат из капусты, булочка чиабатта

  • Куриный бутерброд с соусом песто

    Руккола, моцарелла, помидоры, домашнее песто из кедровых орешков, свежий французский рулет

  • Куриный гироскоп

    Романо, помидоры, маринованный красный лук, персидские огурцы, соус из домашнего йогурта, греческий лаваш

  • Куриная шаурма

    Романо, помидоры, маринованный красный лук, персидские огурцы, кинза, чеснок, тахини айоли, греческий лаваш

  • Бан Ми

    Весенняя смесь, кинза, редька дайкон, свежий халапеньо, острые айоли, медовый соус хойсин с куриной грудкой на гриле или тушеной свининой на выбор и домашним французским рулетом или пшеничной тортильей

  • Сэндвич с тушеной свининой

    Ночная тушеная свинина, руккола, маринованный красный лук, домашний соус из хрена, свежий французский рулет

  • Кубано

    Ночная тушеная свинина, нарезанная кубиками деревенская ветчина дюрок, швейцарский сыр, соленые огурцы, горчица, чесночное масло, домашний французский рулет

  • Обертка для курицы барбекю

    Романо, свежая кукуруза на гриле, черная фасоль, зеленый лук, полоски тортильи, сыр Монтерей Джек, ранчо с домашними травами, заправка для барбекю, пшеничная лепешка

  • Обертка с курицей и авокадо BLT

    Органический маринованный цыпленок на гриле, бекон из вишневого дерева, романо, помидоры, авокадо, айоли с травами, пшеничная лепешка

  • Сэндвич со стейком чипотле

    Стейк из травяного откорма, лук на гриле, грибы шиитаке, руккола, швейцарский сыр, авокадо хасс, чипотле айоли, французский рулет

  • Меню таверны Дэвида Берка — Меню ужина

    ИГРИСТОЕ

    SP01 Dom Ruinart Reims Rose, NV $195
    SP02 Dom Ruinart Reims Brut, NV $195
    SP03 Veuve Cliquot Brut Rose, NV $165
    SP04 Drappier Brut (Nature Sans Soufre), NV $165 NV $75
    SP07 Devavry Cuvee Gisele, NV $100

    США БЕЛЫЕ

    W101 Jordan Chardonnay 2018 90 $
    W102 Stag’s Leap Karia, Napa Valley, Chardonnay 2016 $85
    W103 Far Niente, Napa Valley, Chardonnay 2016 $195 2014 $175
    W106 Peter Michael, Ma Belle, Sonoma Valley, Chardonnay 2014 $75
    W107 Araujo, Napa Valley, Sauvignon Blanc 2013 $95
    W108 Peter Michael L’Apres Midi Sauvignon Blanc 2015 $85
    W109 Flowers, Ill010 Chardonnay 1996 2016 Совиньон Блан 2017 $105
    W111 Найтс Бридж, Шардоне, Напа 2017 $85

    ФРАНЦУЗСКИЙ БЕЛЫЙ

    F201 Пулиньи Монтраше Друэн 2017 170 $
    F202 Мерсо, Шарм, Бэзенбер 2014 260 $
    F203 Мерсо, Пьерер, Бушар Первое Крю 2013 270 долларов
    F204 Мерсо, Женевриер, Бушар Первое Крю 2013 2013 1990 долларов.Обен, 1er Cru Chateau Puligny Montrachet 2016 115 $
    F206 Louis Latour, Chassagne, Montrachet 2017 215 $

    США ПИНО НУАР

    R301 Willakezie Estate, Pinot Noir, Oregon 2018 $ 110
    R302 Penner Ash, Yamhill-Carlton, Pinot Noir, Oregon 2018 $ 165
    R303 Emeritus, Pinot Noir 2014 $ 95 95
    R304 Vineyard Walerie, Carneros, Pinot Noir 2016 $ 80199 R305 Ryan Cochrane, Пино Нуар 2015 $115
    R306 Mer Soleil, Пино Нуар 2018 $75

    КАБЕРНЕ СОВИНЬОН

    R401 Аббатство Фримарк, Долина Напа, Калифорния 2017 $140
    R402 Квинтесса, Каберне Совиньон 2014 $350
    R403 J Lohr, Hilltop, Пасо Роблес, Каберне Совиньон 2018 $90 , Каберне Совиньон 2018 $125
    R406 Дабл Даймонд, Каберне Совиньон 2017 $140
    R407 Арровуд, Сонома Эстейтс, округ Сонома, Калифорния 2017 $70
    R408 Калифорния 2018 г. 160 долл. США
    R410 Заключенный, Каттингс, Калифорния 2017 г. 120 долл. США

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.