Можно на диете семечки: Можно ли есть на жареные семечки при диете — www.wday.ru

Содержание

Можно ли семечки, когда на диете?

Так вот, в оригинале, звучал этот вопрос. Суть и причина его возникновения, по-моему, ясна и однозначна: «Можно ли считать щелканье семечек подсолнечника, по вечерам, нарушением режима диеты?». Ответ — утвердительный. Поедание семечек негативно сказывается на результатах любой низкокалорийной диеты, особенно в вечернее время, перед сном. В первую очередь это отразится на качестве вашего утреннего приёма пищи, а соответственно «потянет» и последующий режим дня.

Вообще то, лузгание семян подсолнечника, не самая плохая привычка. В действительности они очень даже полезны и являются одним из самых доступных продуктов, содержащий колоссальный витаминный и минеральный состав. Так что эта наша «национальная» привычка куда полезнее, примером американских: чипсов перед телевизором, чая из M&M’сов или воздушной кукурузы… короче если и кушать что то, перед теликом, так лучше уже семечки. 🙂

Но! Важно понимать, что если вы придерживаетесь правильного режима питания, семечкам в нем места нет! Уж слишком они калорийные, да и в количестве их поедания, мало кто себя контролирует.

ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ. НА КОНКРЕТНОМ ПРИМЕРЕ:

Примером ваш ужин был таковым: тарелочка обычного супа с мясом (2 половника — 160 гр./ 80 ккал), парочка хлебушков, с тоненьким слоем сливочного масла ( 62 гр. / 190 ккал), запили сладким чаем (150 гр. / 60 ккал), ну и среднее яблочко, в качестве десерта (200 гр. / 95 ккал). В итоге, вы «съедите» 425 килокалорий. 🙂 С таким энергозапасом лучше часа четыре еще не спать… ну собственно никто и не собирался! Так как поужинали мы рано.

Далее, с чувством выполненного долга (поужинали рано и спать не собираемся), занимаемся домашним хозяйством или идём «гулять», или заваливаемся перед телевизором, усаживаемся перед компьютером и, ненавязчиво так, принимаемся за щелканье семечек. Так, не для еды, а забавы ради. В результате, за вечер, «умять» стаканчик семечек — проблем не составит. 🙂

Вот тут то и самое интересное! Вес стакана семечек, составляет 85 граммов, в неочищенном виде, а если их очистить — примерно 60 граммов. Зная их калорийность, получаем цифру: 350 килокалорий. Ну как? В одном стакне семечек 350 килокалорий. И что бы это значило, а то, что фактически вы поужинали еще раз, только не с двумя кусочками хлеба и масла, а одним. 🙂

Один стакан неочищенных семян подсолнечника, по энергетической ёмкости сравним с достаточно плотным ужином. Поэтому пребывая на диетическом, режимном питании лузгать их не следует.

Пожалуй и все. Надеюсь у меня получилось вполне наглядно и понятно объяснить почему семечки нельзя на диете.

Думаете это всё? Ещё кое-что интересное, ждет вас в рубрике! →

Домашняя диета | 2011 — 2018 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта

Можно ли есть семечки при похудении | fitline-sport

Все мы любим вкусно обжаренные семечки, особенно под что-то интересное, например, любимое кино. Многие люди, которые следят за своей фигурой и здоровьем в целом, с опаской смотрят на данный продукт и запрещают себе данную вкусняшку. Сегодня мы узнаем, можно ли есть семечки при похудении.

Можно ли есть семечки при похудении, и в чем их польза

Семечки являются калорийным продуктом – это факт, в них содержатся углеводы и жиры. Семена подсолнуха и тыквы положительно сказываются на здоровье человека, более того, по словам ученых, их можно употреблять даже, находясь на диете, естественно, важно количество и качество.

Польза тыквенных семян и подсолнуха:

• Способны понижать уровень холестерина;

• Дарят молодость коже, волосам и ногтям;

• Содержат аминокислоты, витамины A, E, D, B, белки, кальций, железо, фтор, магний, цинк, йод;

• Омега-3 помогает сжигать избытки жиров в организме;

• Укрепляют сердечно-сосудистую систему. Их кушают для профилактики инсульта, инфаркта и атеросклероза;

• Благоприятно влияют на функционирование желчевыводящих путей и печени;

• Семена хорошо помогают при изжоге.

Не забывайте, что тыквенные и подсолнечные семена очень калорийны (540 и более ккал на 100 грамм). Если вы на диете, то можно употреблять семечки вместо завтрака.

Не забывайте, что тыквенные и подсолнечные семена очень калорийны (540 и более ккал на 100 грамм). Если вы на диете, то можно употреблять семечки вместо завтрака.

Семечки льна для похудения есть можно, но строго под контролем. Они способны быстро утолить голод благодаря разбуханию в желудке и долгому перевариванию. Они содержат аминокислоты и полезную клетчатку.

Семечки льна для похудения есть можно, но строго под контролем. Они способны быстро утолить голод благодаря разбуханию в желудке и долгому перевариванию. Они содержат аминокислоты и полезную клетчатку.

Семечки подсолнуха для похудения в умеренном количестве не запрещены, хотя некоторые диетологи расходятся во мнении и запрещают употребление, как подсолнечных, так и тыквенных семян.

Семечки подсолнуха для похудения в умеренном количестве не запрещены, хотя некоторые диетологи расходятся во мнении и запрещают употребление, как подсолнечных, так и тыквенных семян.

Важно: Употреблять семечки рекомендуется в свежем виде, так как после всех обработок у них остается всего 10% полезных свойств. Существует мнение, что жареные семечки при похудении кушать не стоит из-за большой калорийности, но это не совсем правильно, главное – ими не увлекаться.

Тыквенные семечки для похудения

Скажем сразу, что при диете семечки тыквы кушать можно и даже нужно, но не более 20-30 грамм в день. Лучше всего приобрести тыкву и самостоятельно извлечь из нее семена. Разрезаете тыкву пополам, и при помощи ложки извлекаете семена. Перед употреблением, их необходимо просушить. Также имеет смысл кушать не только семена, но и кожуру. Не стоит перекусывать тыквенными семенами перед сном, благоприятное время для употребления – до трех часов дня.

Скажем сразу, что при диете семечки тыквы кушать можно и даже нужно, но не более 20-30 грамм в день. Лучше всего приобрести тыкву и самостоятельно извлечь из нее семена. Разрезаете тыкву пополам, и при помощи ложки извлекаете семена. Перед употреблением, их необходимо просушить. Также имеет смысл кушать не только семена, но и кожуру. Не стоит перекусывать тыквенными семенами перед сном, благоприятное время для употребления – до трех часов дня.

Хоть жареные семечки и можно кушать в небольших количествах, но в момент похудения от них лучше отказаться, так как они не принесут никакой пользы из-за потери всех полезных свойств при обжарке. А в большом количестве они начинают вредить организму и фигуре (хотя все зависит от индивидуальных особенностей организма).

Другая (вредная) сторона семечек:

• Покупные очищенные семечки имеют свойство окисляться. Рекомендуется кушать не более 50 г. в день;

• При обработке тыквенных семян происходит увеличение калорийности;

• Чрезмерное употребление жареных семечек может вызвать дискомфорт в суставах из-за отложения солей;

• Людям, имеющим проблемы с ЖКТ, стоит проконсультироваться со специалистом или употреблять семена не более 10 грамм в день.

Можно ли семечки при диете для похудения? Ответ очевиден – да, можно, но все зависит от вашей диеты, в любом случае, чтобы она давала плоды, употребление семян должно быть строго контролируемым.

Похожие статьи

— Льняное масло для похудения

— Осенний рацион: что менять

— Рецепты диетической пиццы

— Как избежать ночных перекусов

— Продукты, которые можно есть в любых количествах, сидя на диете

Можно ли есть семечки при похудении вечером: подсолнуха, тыквенные, жареные

Чтобы похудеть, необходимо употреблять натуральные низкокалорийные продукты. Маслянистые семечки подсолнуха отличаются высокой питательностью, но их можно смело использовать в диетическом питании, главное — соблюдать дневные нормы.

Польза подсолнечных семян при диете

Ограничение рациона вызывает физический и психологический дискомфорт.

Постоянное чувство голода может привести к нарушениям диеты и даже полному отказу от нее. Богатые жирами и протеинами семена подсолнечника помогают создать ощущение сытости.

Составляя диетическое меню, выясните, можно ли есть семечки при похудении

Продукт насыщен полезными веществами, среди которых преобладают сложные углеводы. В отличие от вредных углеводных продуктов (сладостей и выпечки), они снабжают организм энергией, не превращаясь в жир. Семечки содержат немало белка — 1 г на 100 г, который помогает наращивать мышечную ткань.

Благодаря этому подсолнечные семена отлично заглушают голод. Они снабжают организм веществами, в которых организм особенно нуждается во время похудения. В их числе:

  • фолиевая кислота;
  • витамины группы В, Е, С;
  • калий;
  • кальций;
  • магний.

В составе также много растительной клетчатки, которая активно выводит из кишечника шлаки. Не менее ценны Омега-3 жирные кислоты — они нормализуют обмен веществ, ускоряя сжигание жиров.

Как использовать семечки в диетическом рационе

При всех своих преимуществах, семена подсолнечника очень калорийны. В 100 г содержится 578 ккал. По пищевой ценности это равняется двум пачкам творога или четвертинке вареной курицы, поэтому включать семечки в меню нужно очень дозировано — не более 2 ст. ложек в сутки.

Продукт можно использовать в качестве добавки к овощному салату, рагу или самостоятельно, как перекус между завтраком и обедом. Физическая нагрузка также влияет на то, сколько можно употреблять семян. Спортсменам не повредит и норма в 4 ст. ложки, в составе протеинового коктейля после тренировки.

Высокоуглеводный продукт принесет пользу только в первой половине дня.

Вечером углеводы преобразуются не в энергию, а в жир. При активном образе жизни можно смешать семена с кефиром и употребить в качестве полдника.

Для диетического меню подходят только сырые зерна, подсушенные на воздухе. Жареные семечки обладают свойством повышать аппетит. Увеличение нормы продукта приводит к резкому повышению калорийности рациона.

Подходят ли семена тыквы для диеты 

Важная часть диетического рациона — очищение и детоксикация организма. С этой задачей отлично справляются богатые клетчаткой тыквенные семечки.

Жирные кислоты, содержащиеся в семенах тыквы, помогают запустить процесс сжигания жиров. Ускоряя выработку гормона сытости, тыквенное масло помогает продлить интервалы между приемами пищи. Усиливает эффект белок, которым богата мякоть семян. Он медленно усваивается желудком, заставляя организм тратить больше энергии из жировой ткани.

Семена тыквы обладают мягким слабительным действием, и эффективно выводят шлаки из кишечника.

Важно использовать в диетическом рационе свежие зерна. Продукт следует употреблять до 17.00, разделив на 2 приема пищи — второй завтрак и полдник. На ночь есть семена нельзя, ведь они могут вызвать кишечное расстройство. Суточная норма — 4-5 ст. ложек. По калорийности это составляет 180 ккал.

Задумываясь, можно ли есть семечки при похудении, нужно учитывать особенности своего здоровья. Семена подсолнечника и тыквы противопоказаны при заболеваниях пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы и гипертонии.

Смотрите далее: овсяный кисель для похудения

похудение на килограмм в день

В наше время придумано безмерное количество методов похудения, позволяющих в короткий период времени сбросить лишние килограммы. Но любому человеку известно, что к соблюдению любых диет нужно подходить грамотно и с умом. Не исключением являются и голодные диеты, которых необходимо придерживаться не более нескольких дней во избежание нанесения вреда своему организму. Всегда нужно помнить о том, что резкое похудение зачастую негативно сказывается на здоровье, поэтому срок таких ограничений в питании должен быть небольшим. Под это правило попадает и очень популярная сегодня диета на семечках.

Суть диеты на семечках


Как продукт питания, семечки очень калорийны, в сотне граммов насчитывается около 500 ккал. К тому же в них имеется достаточное количество необходимых для жизнедеятельности полезных элементов. Поэтому, съедая в день 100-150г этого продукта, вы снабдите ваш организм нужным запасом жиров, белков и углеводов.

Соблюдая диету на семечках, следует помнить о допустимой норме, так как после съеденной одной горсточки зачастую бывает желание приступить и ко второй. Но человеческий организм может усваивать лишь 150 г семечек, и если употребить большее количество, то риск появления или увеличения отложений на проблемных зонах становится более чем реален.

Плюсы и минусы диеты на семечках

Психологически следовать семечковой диете довольно сложно, так как в течение недели каждый день придется съедать указанную выше норму продукта. При таком количестве еды может возникать чувство голода. Избавиться от него можно, употребляя неограниченное количество жидкости: днем можно пить воду или чай, а перед сном выпивать один стакан кефира пониженной жирности.

Приступая к такой диете, стоит обдумать все ее преимущества и недостатки. При таком питании семечками ежедневно будет уходить лишний вес в количестве около одного килограмма и заметно уменьшаться объемы талии и бедер. Недостатком такого резкого похудения может стать обвисание кожи в проблемных зонах, побороть которое можно с помощью специальных процедур, лифтинга или легкой гимнастики.

Некоторым тяжело переносить эту диету ввиду ее однообразия. Решением этой проблемы может стать дополнение семечками рациона других способов похудения. Но в любом случае необходимо помнить о том, что семечковая диета довольно непростая и может привести к стрессовой ситуации для организма, поэтому, соблюдая ее, нужно тщательно следить за общим самочувствием и состоянием своего здоровья.

можно ли кушать жареные семечки на диете

• самая эффективная диета похудеть на 10 кг за месяц
• кефирно-гречневая диета по диете инфа
• мнение о диетах
• предсоревновательная диета бодибилдера
• диета с алкоголем
• рисовая диета 4 стакана
• диета похудеть за 3 дня на 5 6 кг
• диета no 9 меню на неделю
• летняя пятидневная диета
• расчет диеты при сахарном диабете
можно ли кушать жареные семечки на диете
• диета при сушке для женщин
• лечебная диета № 9 при сахарном диабете
• болезнь кишечника разрыхление диета при этой болезни
• диета при восполении пджелудочной
• реферат на тему социальный и деловой портрет предпринимателя придиет социология
• диета по елене малышевой
• диета для парня
• сидеть на диета принимая лиду
• диетатоматный сок кефир
• кремлевская диета на мобильник скачать
• диета при цирроза печени
• совершенно секретно страсти по диете
• диеты улучшающие обмен веществ
По сути, можно ли кушать жареные семечки на диете трудно назвать диетой.
Кроме супа в период соблюдения диеты можно употреблять в пищу и другие продукты, строго придерживаясь следующего графика: День 1. Луковый суп

Плюсы можно ли кушать жареные семечки на диете
Похудение по можно ли кушать жареные семечки на диете
Чтобы процесс плавного сброса веса не превращался в психологическую пытку и Ведь именно углеводы, а не жиры — главный источник пополнения
На заметку. Капустная диета. Сейчас в моду вошла капустная диета. Обед: капустный салат, заправленный растительным маслом. Ужин: 200 грамм

Программа похудения по можно ли кушать жареные семечки на диете рассчитана на три этапа.
Как известно, похудеть на какое-то время при помощи диеты можно, а вот Цель этой книги – показать, что процесс похудения – это не Zone-x: искать
15 июл 2006 Советы как похудеть, каталог диет. Статья: Диета балерин. Раздел: Диеты от знаменитостей.

Основное правило можно ли кушать жареные семечки на диете
16 янв 2012 Если же мы глотаем не жуя, то организм лишается этой диеты для сушки тела и процесс пищеварения нарушается в самом начале.

Первый этап можно ли кушать жареные семечки на диете:30 авг 2011… внутри-брюшного давления, такие как качание мышц брюшного пресса, немедикаментозного лечения является соблюдение диеты.

Второй этап можно ли кушать жареные семечки на диете:Диета при сахарном диабете, 2 типа. Диабет меню. Диета больного сахарным диабетом. Питание Компотик для диабетиков (триста граммов).
Подборка статей на тему: Питание при раке желудка. веганствоорганов, рак поджелудочной железы, рак легких, рак желудка, геморрой, диабеты,

Третий этап можно ли кушать жареные семечки на диете:Детский интернет-магазин – диета для беременных 3 триместр – упражнения беременных, 26 недель беременность поподробней, песочница сайт.

можно ли кушать жареные семечки на диете, отзывы:В этом разделе вам на выбор диеты, проверенные людьми, или сборы трав, лимонам, апельсинам, клюкве, землянике, черной смородине, яблокам.

можно ли кушать жареные семечки на диете

Можно ли есть семечки при похудении? Семечки подсолнечника, тыквы: полезные свойства и вред

Однозначно ответить на вопрос, вредны ли семечки или нет, нельзя, ведь каждый продукт имеет свои особенности, недостатки и достоинства. Так и семечки в разумных количествах насыщают организм полезными веществами, а в избытке оказывают негативное влияние.

Едят ли семечки при соблюдении диеты?

Многих интересует вопрос, можно ли есть семечки при похудении? Судя по их высокой калорийности, злоупотреблять ими не стоит, особенно во время диеты, однако, умеренное поедание этих вкусных ядрышек очень даже полезно и нужно человеческому организму. В первую очередь это касается строгого вегетарианского рациона, где такое лакомство, как семечки, приносит полноценные растительные белки.

Они богаты нужными аминокислотами, которые поддерживают нормальную жизнедеятельность организма. В силу того, что во время похудения человек лишает себя многих полезных веществ, семечки возмещают в какой-то мере эти потери, а их калорийность помогает справиться и пережить без негативных последствий период диеты.

Все-таки можно ли есть семечки при похудении? Врачи и диетологи отвечают, что можно. Они советуют посыпать ими овощные салаты или употреблять отдельно, как витаминную добавку. Приемлемая норма — не более 20-30 г в сутки и, самое главное, есть их нужно в сыром виде. При диете семечки могут служить заменой очередного приема пищи. Один или два раза в сутки их можно есть вместо установленной еды в рационе.

Существует диета, непосредственно основанная на семечках. Она подразумевает питание семенами тыквы и подсолнуха, которые имеют практически одинаковый состав и содержат достаточное количество полезных ненасыщенных кислот Омега-3 (55%), белков (на 100 г семечек — 20-35 г белка). Очень малое количество в них углеводов (4-5%) еще раз положительно отвечает на вопрос «Можно ли есть семечки при похудении?».

Правильное употребление семян заключается в нескольких простых правилах:

  • они должны быть высушенными, очищенными от оболочки, шелухи;
  • недопустимо посыпать их какими-либо специями;
  • не рекомендуется запивать семечки водой. Ее можно пить либо за полчаса до еды, либо после.

Вариант одной из диет, основанной на семечках

  1. На завтрак съедается тарелочка овсянки, приготовленная на воде. Так организм получит дневную норму углеводов.
  2. В обед употребляются семечки подсолнуха в том количестве, которое пожелаете.
  3. На ужин идут семена тыквы в количестве, аналогичном подсолнечным.

Продолжительность диеты составляет 3 суток. За это время необходимо выпивать много воды и в дополнение принимать аптечные витамины, чтобы поддержать в организме уровень полезных веществ. И все-таки можно ли есть семечки? При похудении можно, тем более что существует даже сама диета, базирующаяся на них.

Польза от семечек подсолнечника

В 100 г семечек крупных сортов, предназначающихся для еды, содержится 520-540 ккал, масличные же сорта еще более калорийные — 560-580 ккал. На голодный желудок можно съесть их целую пачку и благополучно насытиться — они очень питательные.

Несмотря на высокую калорийность, семечки подсолнечника приносят много пользы и нужных компонентов организму. В них содержится витамин А, В, Е, D, С, такие микроэлементы, как магний, цинк, железо, йод, натрий, кремний, селена, фосфор. Положительные результаты при относительно регулярном лузганьи семян:

  • понижается уровень холестерина, улучшается состояние крови;
  • предупреждение атеросклероза;
  • повышение аппетита;
  • улучшение состояния кожи, волос;
  • успокаивающий эффект для нервной системы от самого процесса щелканья семян.

Жареные семечки не дают такой пользы. После термической обработки количество калорий остается прежним, а уровень ценных биологически активных веществ уменьшается порядком — на 90%. Поэтому, если хочется полакомиться семечками подсолнечника и заодно получить порцию витаминов, лучше употреблять их в сыром, слегка подсушенном виде, но обязательно при этом сохранить их наружную оболочку.

Польза от семечек тыквы

Уровень калорий семечки тыквы не уступает подсолнечной, даже немного превосходит ее и составляет 535-565 на 100 г. Поэтому при наличии избыточного веса вдоволь ими не насытишься, да и находясь на диете, тоже.

В то же время они являются превосходным продуктом перекуса для всех, начиная от детей и заканчивая взрослыми. В них содержится много витаминов: С, А, К, Е, В5, В9, В2, В6, В1. Семечки тыквы богаты белками, клетчаткой, моно- и полиненасыщенными жирами, аминокислотами, углеводами, ненасыщенными жирными кислотами, медью, железом, цинком, фосфором, магнием, калием, кальцием.

Семена полезны детям, так как укрепляют их формирующуюся костную ткань. В целом, они упрочняют стенки сосудов, улучшают вид кожи, нормализуют работу мозга, понижают умственную усталость, нервозность, улучшают память, служат профилактикой простатита, паразитов, нормализуют сон, являются антидепрессантом. Семечки тыквы обладают заживляющим эффектом, помогают при обезвоживании организма, выводят из кишечника токсины и бактерии при воспалительных заболеваниях, сохраняют целостность слизистой оболочки кишечника и желудка при воздействии на них токсинов.

Вред, наносимый тыквенными семечками

Чем полезны семечки тыквы понятно, а в чем же заключается их вред? В первую очередь нельзя ими злоупотреблять, рекомендуют съедать 50-60 сырых зерен в сутки. Лучше покупать их нежареными и не очищенными, т.к. они быстро окисляются, образуя вредные вещества, а термическая обработка только увеличит их калорийность.

Нельзя переедать семенами тыквы — они содержат салициловую кислоту, которая в больших дозах провоцирует воспаление оболочки желудка (гастрит). Очищенные, подсоленные и поджаренные ядра являются бесполезными и в какой-то мере даже вредными, потому что засаливают организм, накапливают соли в суставах, делая их неподвижными.

Вред от семечек подсолнечника

Жареные семечки подсолнечника в скорлупе оказывают негативное влияние на состояние зубов. Довольно частое их поедание приводит к разрушению зубной эмали и, как следствие, походам в стоматологический кабинет. Чтобы избежать такой проблемы, советуют есть семена, очищая их руками, а не посредством зубов, таким образом можно уберечь последние от порчи.

В результате попадания в организм обжаренных семечек происходит накапливание в суставах ненужных солей, которые ухудшают их подвижность. Многие аграрии используют в своем хозяйстве фосфатные, нитратные удобрения, скапливающиеся в семенах. Попадая в руки потребителю, эти ядра, насыщенные вредными химическими удобрениями (кадмий), постепенно поражают нервную систему, развивают заболевания почек, костно-мышечной системы. Жареные семена вызывают у некоторых людей изжогу и не рекомендуются для употребления тем, кто имеет болезни ЖКТ.

Тыквенные семечки в похудении: польза, вред – Medaboutme.ru

Рецепты блюд с семечками для здоровья


Что можно приготовить с тыквенными семечками? Это салаты, соусы, выпечка, супы, напитки. Хорошо совмещаются семечки с разными травами, кислыми и кисло-сладкими фруктами. А вот с крахмалистыми овощами совмещать продукт не стоит. Рецепты блюд с семечками разнообразны.

Салат с запеченной тыквой

Половину небольшой тыквы нарезать кубиками и запечь в духовке, смешав с солью и перцем. Пучок рукколы, две столовых ложки сушеной клюквы, столько же семечек смешать с готовой тыквой и заправить соусом. Для его приготовления надо соединить столовую ложку уксуса, чайную ложку меда, соль, полторы ложки оливкового масла.

Можно готовить салаты с семечками из капусты, шпината, моркови, сельдерея, свеклы, сыра, куриной печени, лука и много другого. Есть очень простые, а есть очень оригинальные рецепты.

Суп-пюре

Полкило тыквы нарезать кубиками, измельчить одну луковицу. 20 г сушеных белых грибов замочить на 15 минут, затем выложить в кастрюлю и варить полчаса. Тыкву и лук потомить на сковороде в ложке оливкового масла. Выложить овощи в кастрюлю и варить еще семь минут. Потом выложить грибы на тарелку, а остальное содержимое кастрюли взбить блендером. Суп разлить по тарелкам, сверху выложить грибы и тыквенные семечки. Подать с крутонами.

Капуста с семенами тыквы

Один небольшой кочан капусты нашинковать и отварить в подсоленной воде. Подсушить на сковороде стакан семечек, измельчить в блендере. Затем в полученный порошок добавить перец, соль, немного воды, чтобы получилась густая масса. Луковицу нарезать полукольцами, три зубчика чеснока измельчить, три томата нарезать произвольно. Обжарить лук, затем добавить томаты, немного имбиря, чеснок и тушить десять минут, добавить немного томатной пасты, стакан воды и тушить пять минут. Затем выложить капусту, любую зелень, посолить и налить полстакана воды, тушить еще десять минут. На поверхность капусты выложить ложкой тесто из семечек и через пять минут убрать с огня.

Печенье с семечками и розмарином

Взбить одно яйцо, 60 г сахара, 180 г муки, 100 г тыквенных семян, веточку мелко нарезанного розмарина. Затем добавить 100 г сливочного размягченного масла, еще раз взбить. Тесто разделить на две части, сформировать колбаски и убрать в холодильник на полчаса. Затем нарезать кружочками, выложить на противень и посыпать рублеными семечками и розмарином. Готовить в духовке 25 минут.

Семечки можно использовать во многих рецептах: и в сладких, и в несладких блюдах. А похудение с этим продуктом отличается разнообразием.

Добавление этих 5 семян в ваш рацион может помочь вам похудеть

Вы постоянно не в состоянии соблюдать диету для похудения?

Больше не бойтесь, потому что эти пять семян помогут вам сжечь жир и нарастить мышечную массу, сообщает Dailystar.

Вы можете легко включить эти крошечные суперпродукты в свой рацион, добавляя их в свой утренний смузи или посыпая ими супы или салаты.

1. Тыквенные семечки

Тыквенные семечки содержат больше цинка, чем любые другие семена, что важно для сжигания жира.Цинк также помогает организму вырабатывать больше тестостерона, что способствует наращиванию мышечной массы.

Фото: Pinterest

Основатель London Doctors Clinic доктор Сет Рэнкин сказал: «Клетчатка необходима для здоровой пищеварительной системы и обеспечения регулярного стула, а хорошая новость заключается в том, что в тыкве содержится полграмма клетчатки на сто граммов, а это значит, что вы будете чувствовать меньше соблазна перекусить между приемами пищи».

2. Семена конопли

Эти семена отлично подходят для похудения и улучшения работы мозга.

Изображение предоставлено Facebook/Stephanie Marie Fitness 

Всего в трех столовых ложках конопли содержится почти двенадцать граммов белка, что способствует росту мышц, и омега-3, которые помогают сжигать жир в организме.

Читайте также: Магия семян льна: здоровые волосы, улучшение пищеварения и снижение гипертонии Они помогут подавить аппетит и надолго оставят вас в тонусе.

Изображение предоставлено Facebook/диетологом Мегхой

4. Семечки подсолнуха

Они отлично подходят для добавления в салат или суп. Семечки подсолнуха полезны тем, что содержат витамин Е, который действует как мощный антиоксидант.

Изображение предоставлено Facebook/Holland & Barrett Cyprus

Они также содержат магний, который заряжает вас энергией, что приводит к большему сжиганию калорий.

5. Семена льна

Эти крошечные электростанции являются одним из лучших источников омега-3.

Фото: Pinterest 

Жиры Омега-3 помогают организму сжигать жир и регулируют уровень инсулина в организме. Они также содержат много железа, белка и клетчатки.

4 Семена, которые помогут избавиться от жира на животе 

С детства нас учили, что нужно есть плод и выплевывать семена. Только недавно мир здоровья и питания познакомился с гаммой полезных для здоровья свойств, которыми обогащены эти семена. Хотя это правда, вы не можете есть семена всех растений, некоторые из них даже ядовиты; тем не менее, есть некоторые семена, которые вы можете не только употреблять в пищу, но и использовать в различных полезных для здоровья препаратах.Некоторые из этих семян, от поддержки здорового сердца до лечения диабета и простаты, привлекают большое внимание любителей фитнеса. Также известно, что некоторые семена уменьшают жир на животе и помогают поддерживать потерю веса.

 

Семечки, которые вы можете добавить в свой рацион для похудения:

 

Они богаты белком и клетчаткой, которые надолго сохраняют чувство сытости и подавляют тягу к еде. Семена тыквы также являются хорошим источником цинка, который естественным образом ускоряет обмен веществ. Сырые, жареные или замоченные семена тыквы можно употреблять разными способами.

(Также читайте: Потеря веса: как использовать кориандр, тмин и пажитник, чтобы сбросить лишние килограммы)

Потеря веса: тыквенные семечки могут стать здоровой и сытной закуской во время еды.

 

2. Семена льна: Согласно книге «Healing Foods» издательства DK Publishing House, «семена льна являются отличным источником растворимой слизистой (камедеобразной) клетчатки, которая может снизить уровень «нездорового» холестерина (ЛПНП) в организме. крови, балансирует уровень сахара в крови и действует как средство от голода.Кроме того, льняное семя также считается одним из лучших растительных источников белка. Белки помогают повысить уровень гормонов, снижающих аппетит, и снизить уровень гормона голода грелина. Фрукты, которые можно добавить к завтраку )

Потеря веса: семена льна являются отличным источником растворимой клетчатки

3. Семена чиа : Семена чиа также являются отличным источником белка и содержат хороший баланс незаменимых аминокислот.Вегетарианцы, которые находятся в постоянном поиске продуктов, богатых белком, могут включать эти семена в свой рацион для похудения. Поскольку семена чиа обладают теплым характером, не рекомендуется принимать более двух столовых ложек семян чиа каждый день. Вы можете посыпать ими салаты, супы, смузи или добавить их в домашние мюсли или мюсли.

Потеря веса: Семена чиа также являются отличным источником белкаОни также являются хорошим дополнением к диете для похудения. Эти семена, наполненные белком, клетчаткой и необходимыми минералами, такими как витамин Е, фолиевая кислота и медь, могут сделать здоровую ставку на устойчивую потерю веса. Эти семена покрыты твердой оболочкой, которую необходимо вскрыть. Вы можете включать эти семена в салаты, смузи или каши.

Потеря веса: эти семена с легким ореховым вкусом очень полезны для похудения.

 

Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не берет на себя ответственность за эту информацию.
 

Ожидание ответа для загрузки…

6 полезных семян, которые вы должны добавить в свой рацион

Вы пытаетесь узнать о полезных семенах? Тогда вы попали в нужное место.

Семена — это начало здорового растения, поэтому неудивительно, что они богаты клетчаткой, полезными жирами, белком и различными витаминами и минералами.

Конечно, не все семена съедобны. Некоторые из них слишком трудны для переваривания человеком, а некоторые ядовиты.

Однако те, которые вы можете съесть, должны компенсировать это. Ниже приведены шесть полезных семян, которые вы должны есть прямо сейчас, а также несколько идей рецептов.

1. Семена чиа

Семена чиа содержат жиры омега-3 и клетчатку, а также минералы, такие как железо, кальций, магний и цинк.

Хотя вы можете просто посыпать семена чиа овсянкой или салатом и закругляться, эти крошечные полезные семена гораздо более универсальны.

По словам Куен Ву, кулинарного специалиста по питанию Beachbody: «Они мои любимые, потому что их можно добавлять в любую выпечку, чтобы оздоровить рецепт. В веганской выпечке 1 столовая ложка семян чиа плюс 3 столовые ложки теплой воды могут заменить яйцо. В корках для пирогов, кексах и другом жидком тесте семена чиа добавляют стабильность, структуру и текстуру.

Чтобы попробовать это дома, приготовьте малиновые кексы с семенами чиа, чтобы получить удивительный хруст от влажных кексов.

Кроме того, есть пудинг из семян чиа, тенденция к завтраку, похожая на десерт, которая распространяется во всех социальных сетях.

Просто добавьте семена чиа в йогурт и воду или молоко по вашему выбору, оставьте на ночь, и  вуаля,  проснетесь с шелковистым, сладким пудингом из семян чиа.

Эти 7 простых рецептов чиа-пудинга – от пирога с банановым кремом до кокосового манго – доказывают, что легкий завтрак не должен быть скучным.

2. Тыквенные семечки

Помимо полезных жиров и клетчатки, тыквенные семечки содержат цинк, антиоксидант, защищающий от воспалений.

Наслаждайтесь тыквенными семечками в качестве легкой закуски или используйте их вместо гренок в салатах, как мы сделали в этом салате из жареной тыквы с чечевицей.

«Для свежести лучше всего покупать тыквенные семечки неочищенными и сырыми в магазине. Вы можете поджарить их в духовке или на сковороде и добавить в смесь свои собственные специи и соль. Для сладости попробуйте добавить корицу и немного меда», — рекомендует Ву.

3. Семена конопли

Семена конопли содержат хорошее сочетание жиров омега-6 и омега-3, а также множество важных витаминов и минералов.

Вы можете есть их сырыми, жареными или приготовленными, и не бойтесь — в должным образом очищенных семенах конопли нет ТГК, несмотря на то, что они принадлежат к тому же семейству, что и каннабис.

Ву говорит: «Семена конопли отлично подходят для смузи, они имеют ореховый, но не подавляющий вкус. Добавьте их к овсяным хлопьям, чтобы получить клетчатку и полезный жир».

4.Семена льна

Семена льна являются источником альфа-линоленовой кислоты (АЛК), растительного типа жиров омега-3.

К сожалению, их жесткая, волокнистая внешняя оболочка запечатывает жиры омега-3, и мы не можем легко их переваривать.

Если вы хотите разблокировать весь этот питательный жир, смешайте семена льна в коктейлях с помощью мощного блендера.

«Добавление семян льна в смузи делает их более густыми на вкус, что делает их более приятными для питья», — говорит Ву.

Она рекомендует покупать целые семена льна, потому что предварительно размолотые слишком быстро окисляются.

5. Семена подсолнечника

Семена подсолнуха являются одним из лучших источников витамина Е (порция 2 ст. л. содержит 3,1 мг витамина Е, который считается отличным источником).

Эти полезные семечки можно использовать как самостоятельную хрустящую закуску или в качестве начинки для салатов.

Вы можете использовать семена подсолнуха, а также тыкву, лен и чиа, чтобы приготовить этот сытный палео-хлеб с супер семенами.

6. Семена кунжута

Семена кунжута имеют ореховый, слегка сладковатый вкус, который характерен для некоторых азиатских блюд. Вы можете смешать семена кунжута с другими семенами, чтобы приготовить вкусную смесь пряных семян, которая отлично подходит для перекуса на ходу.

Или попробуйте приготовить энергетические батончики Super Seed, которые идеально подойдут для после похода.

Питание для 6 здоровых семян

Можно ли есть семечки каждый день? да. Даже если вы пытаетесь похудеть, семена — это питательная пища.

Вы получаете много ценных витаминов и минералов за калории, которые «тратите».

Какое семя самое полезное или лучшее для похудения?

Мы считаем, что вы можете есть любые из этих полезных семян (в разумных количествах), если они вам нравятся.

Как показано на диаграмме ниже, семена очень похожи, за исключением семян чиа и льна, в которых больше всего клетчатки.

Или конопля и лен, в которых больше всего омега-3 жиров.

Вы также можете получать клетчатку и омега-3 жиры из других продуктов, так что не зацикливайтесь на различиях.

Чиа

(28 г)

Тыква

(28 г)

Конопля

(28 г)

Лен

(28 г)

Подсолнечник

(28 г)

Кунжут

(28 г)

Калорий 138 163 166 150 175 160
Жир 8.7 г 14 г 14,6 г 11,8 г 16,1 г 13,6 г
Белок 4,7 г 8,5 г 9,5 г 5,1 г 4,9 г 4,8 г
Волокно 9,8 г 1,8 г 1,2 г 7,6 г 3,3 г 4 г
Омега-3 5 г 0 г 8. 3 г 6,4 г 0 г 0,1 г
Омега-6 1,7 г 5,6 г 3 г 1,7 г 10,6 г 5,9 г

Ищете дополнительную экспертную информацию о питании? Зайдите на сайт BODNutrition.com и узнайте, как правильно питаться в течение длительного времени с помощью наших двух программ питания: 2B Mindset и Portion Fix.

5 самых полезных семян, которые вы должны добавить в свой рацион — ешьте это, а не то

Когда дело доходит до закусок, орехи могут перевесить семечки с точки зрения популярности.Насколько легко купить в продуктовом магазине или на заправочной станции небольшую порцию смеси для трейла? Тем не менее, вы можете рассмотреть возможность увеличения потребления семян, особенно этих пяти, потому что они содержат множество преимуществ для здоровья. Синтия Сасс, RD, CSSD, специалист по питанию из Лос-Анджелеса, дает представление о питательной ценности и пользе для здоровья, которые содержатся в пяти распространенных полезных семенах.

Вот список пяти самых полезных семян, которые вы должны включить в свой рацион.

Shutterstock

«Семена льна содержат жирные кислоты омега-3 растительного происхождения, называемые альфа-линоленовой кислотой или ALA, которые, как было доказано, защищают от сердечного приступа и инсульта», — говорит Сасс. «Лигнаны в льне связаны с защитой от рака, особенно от рака молочной железы и простаты».

Лигнаны характеризуются как полифенолы, содержащиеся в растениях. Возможно, вы уже слышали слово полифенол в красном вине и темном шоколаде. Полифенолы представляют собой группу встречающихся в природе соединений в вине, темном шоколаде, чае и различных продуктах растительного происхождения.Эти соединения обладают антиоксидантными свойствами, что означает, что они могут предотвратить вторжение свободных радикалов в ваши клетки, что может увеличить риск развития хронических заболеваний, включая болезни сердца и диабет.

Считается, что семена льна содержат в 800 раз больше лигнанов, чем другие продукты. Кроме того, Сасс говорит, что семена льна связаны со снижением уровня сахара в крови, уровня вредного холестерина и даже артериального давления.

Shutterstock

Хорошие новости для тех, кто любит добавлять семена чиа в утреннюю чашку овсянки или любит чиа-пудинг.Семена чиа, как и семена льна, также богаты АЛК, которая, по словам Сасса, уменьшает воспаление и улучшает кровообращение в организме.

«Одно исследование показало, что ежедневное употребление 37 граммов семян чиа снижает маркер воспаления в крови на 40 процентов», — добавляет она. «Из 12 граммов углеводов в одной унции семян чиа колоссальные 10 [граммов] приходятся на клетчатку — 40 процентов от минимальной дневной нормы».

СВЯЗАННЫЙ: Ваш путеводитель по противовоспалительной диете, которая лечит кишечник, замедляет признаки старения и помогает похудеть.

Еще одно преимущество семян чиа? Они богаты насыщающей растворимой клетчаткой, которая помогает пищеварению.

Shutterstock

«Семена конопли богаты витамином Е и минералами, включая фосфор, калий, магний, серу, кальций, железо и цинк», — говорит Сасс. «Они также содержат незаменимые жирные кислоты, которые, как было показано, помогают снизить риск сердечных заболеваний».

Мало того, что семена конопли являются хорошим источником полезных жиров, Сасс также говорит, что всего три столовые ложки дают 10 граммов белка.Посыпьте семена конопли на тост с авокадо или смешайте несколько столовых ложек со следующей порцией домашнего хумуса.

Shutterstock

Тыквенные семечки богаты минералами, а именно магнием, марганцем, железом и цинком.

«Кроме того, тыквенные семечки богаты защищающими клетки антиоксидантами, в том числе каротиноидами и витамином Е, которые уменьшают воспаление и помогают предотвратить преждевременное старение», — говорит Сасс.

Попробуйте смазать чашку или две тыквенных семечек оливковым маслом, посыпать любимыми приправами и поджарить их в духовке, чтобы получить пикантную хрустящую полуденную закуску.

Shutterstock

«Семечки подсолнуха содержат антиоксиданты, которые, как известно, защищают от соединений свободных радикалов, которые могут атаковать здоровые клетки и привести к повреждению и преждевременному старению», — говорит Сасс. «Они также обеспечивают почти 40 процентов дневной нормы витамина Е, мощного жирорастворимого витамина и антиоксиданта, который, как известно, помогает уменьшить воспаление».

Кто знал, что любимая закуска обычных бейсболистов была битком набита витаминами и антиоксидантами, защищающими клетки? Сасс также отмечает, что семена подсолнечника содержат одну треть рекомендуемой суточной нормы селена, важного минерала, связанного с восстановлением ДНК в поврежденных клетках, а также уничтожением клеток, которые либо истощены, либо дисфункциональны в результате процесса, называемого апоптозом.

Если вы не можете разглядеть консистенцию семечек подсолнуха, попробуйте окунуть ложку в подсолнечное масло и добавить одну-две столовые ложки в овсяные хлопья на ночь или протереть кусок сытного хлеба с щепоткой морской соли и каплей меда. .

Готовы ли вы включить в свой рацион больше этих полезных семян?

Дивертикулит: Могут ли определенные продукты вызывать приступ?

На самом деле, никаких конкретных продуктов, вызывающих приступы дивертикулита, не известно. И никакая специальная диета не предотвращает приступы.

В прошлом людям с небольшими мешочками (дивертикулами) в слизистой оболочке толстой кишки советовали избегать орехов, семян и попкорна. Считалось, что эти продукты могут застревать в дивертикулах и вызывать воспаление (дивертикулит). Но нет никаких доказательств того, что эти продукты вызывают дивертикулит.

Если у вас есть дивертикулы, сосредоточьтесь на здоровой диете с высоким содержанием клетчатки. Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как фрукты, овощи и цельные зерна, размягчают отходы и помогают им быстрее проходить через толстую кишку.Это снижает давление в пищеварительном тракте, что может помочь снизить риск образования и воспаления дивертикулов.

Если вы думаете, что у вас приступ дивертикулита, обратитесь к врачу. Ваш врач может порекомендовать вам в течение нескольких дней соблюдать диету с прозрачной жидкостью, чтобы ваш желудочно-кишечный тракт отдохнул и зажил.

Получите самую свежую медицинскую информацию от экспертов Mayo Clinic.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе последних научных достижений, советов по здоровью и актуальных тем, связанных со здоровьем, таких как COVID-19, а также экспертных знаний по управлению здоровьем.

Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию, а также понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая информация о вас, которой мы располагаем.Если вы пациент клиники Майо, это может включать защищенную информацию о здоровье. Если мы объединим эту информацию с вашей защищенной медицинской информации, мы будем рассматривать всю эту информацию как информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только так, как указано в нашем уведомлении о практики конфиденциальности. Вы можете отказаться от получения сообщений по электронной почте в любое время, нажав на ссылка для отписки в письме.

Подписаться!

Спасибо за подписку

Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней медицинской информации.

Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской

Повторите попытку через пару минут

Повторить попытку

  • Диетическая газировка: сколько это слишком?
  • Действительно ли соя влияет на риск развития рака молочной железы?
Ноябрь. 30 января 2021 г. Показать ссылки
  1. СпроситеMayoExpert. Дивертикулит. Клиника Майо; 2021.
  2. Определения и факты о дивертикулярной болезни. Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/diverticulosis-diverticulitis/definition-facts. По состоянию на 15 ноября 2021 г.
  3. Дивертикулярные состояния. Руководство по питанию. Академия питания и диетологии. http://nutritioncaremanual.org. Доступ к нояб.15, 2021.
  4. Пембертон Дж.Х. Острый дивертикулит толстой кишки: лечение. http://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 15 ноября 2021 г.
Посмотреть больше ответов экспертов

.

Орехи и семена для здоровой веганской диеты

Орехи и семечки являются одной из основных групп продуктов для здорового растительного питания. Они являются отличным источником питания как для веганов, так и для всеядных, и связаны с положительными последствиями для здоровья, особенно с сердечными заболеваниями, контролем веса, некоторыми видами рака и смертностью. В целом, большинству людей было бы полезно включить больше орехов и семян в свой распорядок дня.

Информация об этой странице:

  1. Что такое орехи? Что такое семена?
  2. Польза орехов и семян для здоровья
  3. Питательная ценность орехов и семян
  4. Почему важно есть орехи и семена веганам
  5. Список орехов и семян, которые следует включить в веганский рацион
  6. Как включить больше орехов и Семена в вашем рационе
  7. Рецепты с орехами и семенами салата Veg Out

Подпишитесь на информационный бюллетень Veg Out, чтобы получать веганские рецепты и питательные вещества от зарегистрированного диетолога!

Эта страница может содержать партнерские ссылки (включая Amazon Associates), и я зарабатываю на соответствующих покупках.

Что такое орехи? Что такое семена?

Строго говоря, орехи — это плоды растения, окруженного твердой оболочкой. Ботаническое определение ореха подразумевает, что эта твердая скорлупа не раскрывается, чтобы высвободить семена.

В мире кулинарии и диетологии мы определяем продукты по их применению в рецептах и ​​по содержанию питательных веществ. Вот почему мы никогда не используем ботаническое определение фруктов, потому что оно включает в себя орехи, цельные зерна и многие овощи.

Семена говорят сами за себя. Это семена растения, цель которого — вырасти в новое растение. Опять же, кулинарное определение указывает, что семена съедобны для употребления в пищу человеком.

Для целей этой статьи (и всего остального на этом сайте) используется кулинарное определение. Орехи и семена содержат много схожих питательных веществ и используются в кулинарии, поэтому их можно объединить в одну из шести групп продуктов для здорового веганского питания.

Польза орехов и семян для здоровья

Орехи и семена являются отличным источником необходимых питательных веществ, а также содержат антиоксидантные и противовоспалительные соединения; они могут быть полезны для долгосрочного здоровья 1 , 2 . Некоторые из соединений включают: каротиноиды, фенольные кислоты, фитостеролы, полифенолы (флавоноиды, проантоцианидины, стильбены), фитаты, сфинголипиды, алкилфенолы и лигнаны 2 .

Исследования показали, что люди, которые регулярно употребляют орехи и семена, по сравнению с теми, кто этого не делает, имеют лучшее здоровье сердца. 7 02 7 , 8 , 9 , 9 , 10 , , 11 , 12 , 13 , 14 , 15 , Управление весом 16 , 17 , 18 , 18 , 19 , 19 , , 1 , 8 , 10 , 20 , 21 .Ешьте гайки и семена могут также быть полезны для тех, кто с диабетом типа 2 1 , 3 , 10 , 10 , 13 , 22 , 22 . 3 , , 4 , 7 , 8 , 8 , 10 , 15 , 23 .

Пищевая ценность орехов и семян

Орехи и семена содержат много необходимых питательных веществ, полезных для здоровья человека 1 .Каждый сорт орехов или семян имеет свой уникальный набор питательных веществ, но в целом все они обычно содержат:

Каждый отдельный орех или семя содержит различные уровни этих питательных веществ, поэтому включение разнообразия в ваш рацион может обеспечить самый широкий спектр питательных веществ 1 .

Почему важно есть орехи и семена веганам

Хотя питательные вещества, содержащиеся в орехах и семенах, могут быть полезны как для веганов, так и для всеядных, они особенно полезны для веганов.Орехи и семена являются отличными источниками питательных веществ, которые веганам может быть сложно потреблять в достаточном количестве. В частности, орехи и семена — отличный способ для веганов получить растительный белок, полезные жиры, включая омега-3, витамин Е, цинк, железо, кальций и селен.

Вот почему я отношу орехи и семена к одной из шести групп продуктов для здорового веганского питания. Всеядные также могут воспользоваться преимуществами включения этой фантастической группы продуктов в свой распорядок дня.

Я не должен был этого говорить, но если у вас аллергия на что-либо, не ешьте это.

Список орехов и семян, которые следует включить в веганскую диету

Есть так много вкусных орехов и семян, которые можно включить в здоровую веганскую диету. Некоторые фантастические варианты орехов включают:

  • Миндаль
  • Кешью
  • Фисташки
  • Грецкие орехи
  • Кедровые орехи
  • Фундук
  • Каштаны
  • Бразильский орех
  • Орех макадамия
  • Арахис
  • Пекан

Существует также множество различных семян, которые могут быть частью здоровой веганской диеты, в том числе:

  • Семена чиа
  • Семена льна (иначе льняные)
  • Семена кунжута
  • Семена конопли
  • Семена мака
  • Семена подсолнечника
  • Семена тыквы

Существуют также масла из орехов и семян, изготовленные путем смешивания одного или нескольких орехов и семян.Это также может быть вкусным и сливочным дополнением к веганской диете.

Как включить в свой рацион больше орехов и семян

Орехи и семена невероятно легко добавить в свой ежедневный рацион. Наличие различных орехов и семян под рукой позволяет легко добавлять их во все, что вы готовите.

Мои лучшие советы по включению в свой рацион большего количества орехов и семян включают:

  1. Держите банку с семенами на прилавке: Наличие банки семян чиа, конопли и/или молотых льняных семян (или их комбинации) может стать отличным напоминанием о добавлении семян в пищу.Просто откройте банку и встряхните на завтрак или закуски!
  2. Используйте орехи и семена в качестве гарнира: Орехи и семена служат вкусным украшением таких блюд, как жаркое, карри, супы, роллы, овсянка, смузи и т. д.
  3. Используйте их для придания хрустящей корочки салату: Орехи и семечки — прекрасное дополнение к салатам. Они добавляют приятный хруст, а также полезные жиры и белки, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными.
  4. Добавляйте масла из орехов и семян в соусы, соусы, супы и спреды: Добавляйте масла из орехов и семян, чтобы придать сливочный вкус любому соусу (включая заправки для салатов), супам, соусам или спредам! Или просто нанесите немного масла из орехов или семян на все, что вы едите, что может увеличить количество полезных жиров!
  5. Перекусите: Часто, когда люди стремятся сделать выбор в пользу более здоровых закусок, в них не хватает жира и/или белка.Добавление орехов и семян или масла из орехов и семян в закуску может сделать выбор сбалансированным.
  6. Приготовьте несколько заменителей веганского сыра: Домашние заменители веганского сыра часто используют орехи и семена для придания сливочного, богатого вкуса и текстуры. Домашний веганский пармезан — это очень простой способ научиться делать веганские заменители сыра дома!

Рецепты с орехами и семенами салата-латука

Я подготовил для вас множество рецептов с орехами и семечками.Вот некоторые из моих любимых:

Резюме: Орехи и семена для здоровой веганской диеты

Орехи и семечки могут стать отличным дополнением к здоровой веганской диете (или любой другой диете). Употребление в пищу орехов и семян было связано с многочисленными преимуществами для здоровья. Орехи и семена содержат целый ряд питательных веществ, которых может быть сложно получить в достаточном количестве на веганской диете. Употребление в пищу различных орехов и семян может обеспечить самый широкий спектр питательных веществ. Есть много способов включить орехи и семена в свой рацион; найти способы (и рецепты), которые лучше всего подходят для вас!

Присоединяйтесь к сообществу веганских рецептов

Процитировано ссылок:

  1. Чудеса орехов и семян
  2. Фитохимические вещества орехов: состав, антиоксидантная способность, биологическая активность, факторы воздействия.Систематический обзор миндаля, бразильских орехов, кешью, фундука, макадамии, пекана, кедровых орехов, фисташек и грецких орехов
  3. Польза для здоровья от употребления орехов
  4. Потребление орехов и риск общей смертности и смертности от конкретных причин в течение 15 лет
  5. Потребление орехов в отношении риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа: систематический обзор и метаанализ проспективных исследований
  6. Метаанализ проспективных исследований влияния потребления орехов на гипертонию и сахарный диабет 2 типа
  7. Потребление орехов и риск 2 диабет, сердечно-сосудистые заболевания и смертность от всех причин: систематический обзор и метаанализ
  8. Потребление орехов в отношении риска смертности от всех причин, сердечно-сосудистых заболеваний и рака: систематический обзор и метаанализ эпидемиологических исследований
  9. Орехи, гипертония и эндотелиальная функция
  10. Орехи и последствия для здоровья человека: систематический обзор
  11. Состав жирных кислот в орехах – влияние на сердечно-сосудистую систему
  12. Первичная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний с помощью средиземноморской диеты с добавлением оливкового масла первого отжима или орехов
  13. Преимущества потребления орехов в отношении инсулинорезистентности и сердечно-сосудистых факторов риска: множественные потенциальные механизмы действия
  14. Потребление орехов и инсульт Риск: Метаанализ доза-реакция проспективных когортных исследований
  15. Связь потребления орехов с общей и причинно-специфической смертностью
  16. Обзор влияния орехов на аппетит, потребление пищи, обмен веществ и массу тела
  17. Эффект добавления ежедневных фруктовых и ореховых батончиков к диете в зависимости от массы тела и профиля риска сердечно-сосудистых заболеваний у взрослых с избыточной массой тела
  18. Потребление орехов и 5-летние изменения массы тела и риска ожирения у взрослых: результаты исследования EPIC-PANACEA
  19. Орехи потребление, увеличение веса и ожирение: эпидемиологические данные
  20. Потребление орехов и риск рака предстательной железы и смертность 9 0445
  21. Потребление клетчатки и орехов в подростковом возрасте и заболеваемость пролиферативным доброкачественным заболеванием молочной железы
  22. Регулярное употребление орехов связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний у женщин с диабетом 2 типа
  23. Частота употребления орехов и риск смертности в питании PREDIMED интервенционное испытание

Обратите внимание, что это тщательно подобранный список литературы по вышеуказанным темам, который не претендует на полноту.

Предупреждение: всегда консультируйтесь с врачом перед изменением диеты. Пожалуйста, прочтите полный отказ от ответственности на нашем веб-сайте.

Профиль автора: Николь Стивенс

Николь — зарегистрированный веган-диетолог (RD) и основатель Lettuce Veg Out. Она обеспечивает веганов сбалансированным питанием и простой для понимания наукой о питании.

Получив степень магистра и сдав национальный регистрационный экзамен, Николь является надежным источником информации о питании.Она использует эти знания, чтобы рассказать другим о веганских диетах и ​​о том, как преуспеть в качестве вегана.

4 смехотворно полезных семечка, которые вы должны есть каждый божий день

Лью Робертсон / Getty Images

Семена — кладезь питательных веществ: всего лишь небольшая щепотка из них содержит витамины, минералы и необходимые питательные вещества. Их также невероятно легко ввести в любую диету, говорит Лори Занини, доктор медицинских наук, представитель Академии питания и диетологии.Вместо того, чтобы предлагать клиентам полностью изменить свой рацион, она порекомендует добавить щепотку семян в смузи, салат или первое блюдо, которое уже является частью их обычного меню.

«Если я скажу: «Ешьте эти семечки, и эту новую еду, и этот новый батончик», это будет слишком», — говорит Занини. «Постепенное включение небольшого изменения в то, что они уже делают, кажется, работает лучше для большинства людей». (Повторяйте за нами: больше никаких диет. Никогда. Вместо этого научитесь правильно питаться — без лишений! — и наблюдайте, как худеют с помощью Преображение вашего метаболизма .)

Если вы пытаетесь добавить в свой рацион больше клетчатки, белка или полезных для здоровья минералов, рассмотрите возможность включения этих семян в свой следующий прием пищи.

Реклама — продолжить чтение ниже

Конопля

Семена конопли особенно полезны для вегетарианцев — маленькие семена считаются полноценным белком, а это значит, что они содержат все 9 незаменимых аминокислот.(Неудивительно, что они являются одним из 5 продуктов с высоким содержанием белка, которые диетологи рекомендуют вам есть больше!) Семена конопли также богаты омега-3 и богаты магнием и железом.

На 1 унцию: 13 г жира, 20 г белка, 1 г клетчатки

Лен

Хотя льняное семя продается как в цельном, так и в молотом виде, льняное семя лучше всего усваивается организмом, когда оно измельчено, и вам определенно захочется воспользоваться преимуществами этих маленьких кусочков.Как конопля и тыква, лен является отличным источником магния и клетчатки. Льняное семя также является отличным источником альфа-линоленовой кислоты, разновидности омега-3 жирных кислот, которые могут помочь уменьшить хроническое воспаление. Храните семена в холодильнике, чтобы они дольше оставались свежими.

На 1 унцию: 12 г жира, 5 г белка, 8 г клетчатки

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *