Низкокалорийный творожный торт: Низкокалорийный творожный торт с йогуртом рецепт с фото пошагово

Содержание

Творожный торт низкокалорийный с шоколадной крошкой простой рецепт пошаговый

Как сделать Творожный торт низкокалорийный с шоколадной крошкой рецепт простой 😋 ❤️‍🔥очень вкусненький тортик, нежный, легкий и такой низкокалорийный, хоть половину за раз 🤪

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 гр: 108/9.6/3.5/9.4
Вес торта: 869 гр.

для бисквита нужно:
Яйцо — 3 шт
Кефир 1% — 70 мл
Рисовая ц/з мука — 50 гр
Какао — 10 гр
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Соль — щепотка
Подсластитель по вкусу

для начинки:
Творог в брикете 5% — 180 гр
Творог мягкий 0% — 170 гр ( можно заменить на рикотту)
Молоко 2,5 % — 50 мл
Желатин 7 гр + вода 50 мл
Конфитюр б/с -50 г( у меня от Иван поле)
Подсластитель

Пропитка:
Вода — 20 мл
Подсластитель

1. Для бисквита белки отделить от желтков. К желткам добавить кефир и подсластитель, взбить венчиком. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и какао. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.

Ввести белки в тесто. Вылить в форму диаметром 16 см. Выпекать при 180 гр 30 минут. Готовому бисквиту дать остыть на решётке в течение 2х часов.

2. Для начинки: желатин залить водой , дать набухнуть. Подогреть в микроволновке короткими импульсами до растворения крупинок. В глубокую миску выложить творог, мягкий творог, молоко и подсластитель. Взбить миксером до однородности.

3. Тонкой струйкой влить желатин, продолжая взбивать. Убрать в холодильник на 10 мин, чтобы масса немного загустела. Из бисквита вырезать середину, оставляя дно и бока. Весь выбранный бисквит размять руками в крошку.

4. Собирать торт лучше в разъёмном кольце. Дно бисквита и бока обильно пропитать. Выложить 1/2 творожной массы, в середину выложить конфитюр (его можете заменить на банан , предварительно размять вилкой , любыми ягодами, джемами, пастами).

5. Выложить оставшуюся творожную начинку. Присыпать верх бисквитной крошкой (можно рубленными ещё орехами), слегка прижать её.

Убрать торт в холодильник на ночь. 🤤

Творожный торт низкокалорийный


5 низкокалорийных творожных тортов, лакомства не всегда калорийны, эти рецепты помогут сохранить стройную талию!???????????????? → Диетические → CHEF.tm — Лучшие рецепты

Сохрани себе!????

1. Творожник с фруктами: низкокалорийная вкуснятина
????на 100грамм — 102.43 ккал????Б/Ж/У — 7.64/1.05/15.85????

Ингредиенты:
Творог обезжиренный 200 г
Кефир обезжиренный 200 г
Яйцо 1 шт.
Манка 70 г
Мед 35 г
Разрыхлитель 1 щепотка
Банан 65 г
Киви 2 шт.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Смешать творог, кефир, яйцо, манку и разрыхлитель и мед
2. Все тщательно перемешать
3. Киви и банан очистить и порезать кружочками
4. Аккуратно соединить фрукты и творожную массу
5. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов

2. Морковный тортик с творожно- банановым кремом
????на 100грамм — 112.99 ккал????Б/Ж/У — 7.

85/4.19/10.81????

Ингредиенты:
Для бисквита:
3-4 морковки (360 г.)
Горсть кураги
2 ст.л. муки (у меня 1 л.кукурузная, 1л.овсяная)
3 яйца
2-3 ст.л.йогурта натурального
Соль и сода по щепотке

Для начинки:
200 г. творога
1 банан
½ ст.йогурта или сметаны
1 ч.л. желатина
Сах.зам. по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Морковь и курагу измельчить в блендере, потушить на сковороде
2. Желтки смешать с мукой и йогуртом, добавить к тушеной смеси, добавить взбитые белки с солью. Все аккуратно перемешать
3. Вылить на противень и выпекать минут 25
4. Крем: В йогурте растворить желатин (удобно это делать в микроволновке). Творог взбить с бананом, добавить к йогурту, перемешать.
5. Готовый корж разрезать на 4 коржика и поломалась кремом. Украсить можно шоколадкой крошкой или кокосовой стружкой. Собранный торт убрать на пару часов в холодильник для застывания желатина.

3. Низкокалорийный медовый творожник с тыквой
????на 100грамм — 57. 87 ккал????Б/Ж/У — 5.65/0.82/8.64????

Ингредиенты:
Творог обезжиренный 500 г
Мёд 1 ст. л.
Тыква 1,5 кг
Цельнозерновая мука (либо молотые овсяные хлопья) 4 ст. л.
Яйцо 2 шт.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Тыкву отварить. Превратить её в пюре в блендере.
2. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с творогом.
3. Смешать тыкву и творог. Добавить муку. Все хорошо перемешать.
4. Переложить в круглую форму. А верх полить взбитыми белками с медом.
5. Отправить в духовку на 30 минут.

4. Творожный торт «Зебра»
????на 100грамм — 125.77 ккал????Б/Ж/У — 13.24/1.71/14.94????

Ингредиенты:
Обезжиренный творог ( пастообразный) – 500 г
Молоко – 1 стакан
Изюм – 100 г
Желатин – 2 столовые ложки
Какао – 2 столовые ложки
Мёд – 2 столовые ложки
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1) Залейте 2 ст. л. желатина стаканом холодного молока и оставьте набухать примерно на полчаса, затем немного подогрейте, можно даже в микроволновке. Следите, чтобы молоко не закипело!
2) Смешайте все ингредиенты, кроме какао. В идеале будет для этого воспользоваться блендером. Не забудьте предварительно ошпарить изюм кипятком.
3) Разделите полученное «тесто» на 2 части: одну оставьте, как есть, а во вторую добавьте 2 ст.л. какао-порошка и хорошенько перемешайте.
4) Возьмите форму, в которой будет готовиться Ваш тортик – это может быть как глубокая тарелка, так и пиалка или форма для выпечки. Более того, можно уже сейчас разделить торт на порции, используя, например, формы для кексов (маффинов) или чашки. В общем, выбор за Вами.

5) Выложите на одну сторону формы белое «тесто», а на другую шоколадное. Возьмите ложку и несколькими круговыми движениями смешайте 2 вида теста в полосатую творожную зебру.
6) Поставьте почти готовое творожное лакомство в холодильник (желательно на ночь или хотя бы на 5-6 часов).

5. Торт без выпечки с творожно-йогуртовым кремом и грушей
????на 100грамм — 133.16 ккал????Б/Ж/У — 8. 45/3.45/17.98????

Ингредиенты:
Основа
— яблоки (1–2 шт.) — 200 г
— овсяные или цельнозерновые хлопья — 180 г
— сухофрукты (инжир, финики) — 100 г
— бананы (2–3 шт.) — 220 г

Крем
— мягкий кремообразный творог (обезжиренный) — 500 г
— йогурт 2-2,5 % жирности (у меня грушевый) — 300 г
— мед — 10 г (если йогурт без добавок, то нужно взять 20–25 г меда)

— груши (1–2 шт.) — 150 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Готовим основу. Для этого перемалываем хлопья в блендере или кофемолке, яблоко натираем на терке, сухофрукты мелко нарезаем или перемалываем в блендере (до мелких кусочков, не в пюре!). Банан пюрируем и добавляем к смеси яблок, хлопьев и сухофруктов, перемешиваем (банановое пюре позволит соединить все ингредиенты в единое целое и создать плотную, однородную, но не жидкую массу). Выкладываем полученную массу в форму (желательно со съемными бортиками), выравниваем и немного утрамбовываем. Пока готовится крем, основу для десерта можно поставить в холодильник.
2. Готовим крем. Смешиваем йогурт и мягкий творог, добавляем мед, перемешиваем. Грушу нарезаем тонкими слайсами или кубиками, добавляем в крем, несколько слайсов можно оставить для украшения.
3. Выкладываем крем на основу, сверху можно украсить кусочками груши, орехами или ягодами.

4. Оставляем торт в холодильнике на ночь, чтобы крем застыл. Снимаем бортики и наслаждаемся легким и вкусным десертом!

Приятного аппетита!

Шоколадный торт без яиц с творогом

Шоколадный торт без яиц с творогом | Шоколадный торт без яиц в индийском стиле с использованием творога | вегетарианский шоколадный торт с йогуртом | с 15 потрясающими изображениями.

Наш шоколадный торт без яиц с творогом — это 100% вегетарианский шоколадный торт, приготовленный из йогурта. Большой процент индийцев хочет пирожных без яиц, и поэтому мы покажем вам шаг за шагом, как приготовить шоколадный торт без яиц в индийском стиле с использованием творога.

Если вам нравится пьянящий аромат теплых свежеиспеченных пирожных, то этот шоколадный торт без яиц с творогом — одно из первых, что вам стоит попробовать.

Шоколадный торт без яиц с творогом настолько ароматный и такой губчатый, что его можно использовать по-разному! Возьмите кусок кружевного вегетарианского шоколадного торта, приготовленного из йогурта с медом, прямо из духовки и подавайте с чаем, полейте его мороженым на десерт, украсьте своей любимой глазурью на день рождения или используйте его для приготовления слоеных тортов и прочего вкусные десерты.

Примечания и советы по приготовлению идеального шоколадного торта без яиц в индийском стиле с использованием творога. 1. Смешайте творог и содовую двухуглеводную в миске и отложите в сторону.Эта смесь становится пенистой за несколько секунд и является единственным разрыхлителем, который мы собираемся добавить. Аккуратно перемешайте венчиком. Смесь не должна быть комковатой. 2. Будьте очень осторожны при измерении ингредиентов. Слишком много муки или сахара может изменить текстуру торта. 3. Теперь добавьте вторую половину смеси муки и какао и хорошо перемешайте, пока не останется комков.

Тесто должно выглядеть гладким и бархатистым. 4. Посыпьте форму для запекания мукой и выбросьте излишки муки. Смазка и присыпка сделаны, чтобы шоколадный торт не прилипал к форме для выпечки и облегчал процесс вытаскивания из формы.5. Выпекать при 180 ° C 40 минут или пока нож, вставленный в торт, не выйдет чистым. Во время проверки не протыкайте ножом центр шоколадного торта без яиц творогом. Это может сдуть торт и сделать его плотным.

Действительно, этот шоколадный торт без яиц в индийском стиле с творогом станет идеальной основой для ваших шедевров.

Узнайте, как приготовить шоколадный торт без яиц из творога | Шоколадный торт без яиц в индийском стиле с использованием творога | вегетарианский шоколадный торт с йогуртом | с подробными пошаговыми фото ниже.

.

Идеальный кето-лимонный творог

Идеальный кето-лимонный творог — это тот, который имеет приятный вкус сам по себе, однако этот кето-лимонный творог также восхитителен в качестве пасты для кето-тостов, кето-булочек или для бутерброда вместе с кето-бисквитом. Это прекрасный подарок другу (даже если он не кето).

4 ингредиента Кето Лимонный творог

Этот кето-десерт такой простой. В нем всего 4 разных ингредиента, насколько это здорово? Честно говоря, я был очень удивлен, насколько восхитителен этот рецепт на вкус, и в нем очень сложно ошибиться.Подсластитель уравновешивает кислотность вкуса лимона, заставляя желать большего!

Использование свежих яиц свободного выгула

Лимон такого фантастического цвета в сочетании с желтками нескольких домашних куриных яиц, такой яркий желтый цвет!

Это полностью зависит от цвета лимонов и яичных желтков, поэтому, если вы хотите, чтобы творог был яркого цвета, лучше всего использовать свежие яйца от кур свободного выгула хорошего качества.

Цвет яичных желтков обычно больше зависит от рациона цыплят, чем от качества их жизни, однако, покупая яйца хорошего качества, вы поддерживаете качественные фермы, они лучше для вас и для цыплят.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как мне понравилось его создавать. Вам серьезно понравится этот рецепт, и если вы не пойдете и не сделаете его, я делаю что-то не так! Так что не подведи

Следуйте за мной в социальных сетях, чтобы получить больше идей для рецептов и вдохновения!
.

Рецепт торта с лимонным творогом | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник Закрыть

Познакомьтесь с MyRecipes

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Творожный торт с киви (без выпечки) рецепт с фото

83 Комментариев


Анна 18.10.2012
Спасибо за рецепт. Делала такой с твердой грушей. Вкуснятина!!!

Тина 22.12.2012
Сегодня сделала этот шедевр,уже ждет в холодильнике своих «поглотителей»:))) Завтра расскажу об последствиях!

Тина 25.12.2012
Очень классный тортик,только желе с киви почему-то не сильно прихватилось(((

Марина 31.12.2012
На картинке красиво, но праздник испорчен!!!!!! Сделала все по рецепту,утром попробовала торт ГОРЬКИЙ!!!! В интернете прочитала про киви и вот результат «Фрукт киви сам по себе прекрасный десерт. Если подать его с мороженым, йогуртом, взбитыми сливками или другими фруктами то яркая зеленая мякоть смотрится очень аппетитно. Однако никогда не пытайтесь добавить киви в творог и творожные десерты. В этом случае появляется горький привкус. Срез киви так и напрашивается стать украшением торта. Идея хорошая, но только не в том случае, если вы собираетесь приготовить желе. Желатин и фрукт киви — несовместимые продукты. Сколько бы вы не ждали – желе не застынет.

Маша 02.01.2013
Тина, попробуйте в следующий раз взять побольше желатина. Марина, очень сожалею, что Ваш торт не получился. Мой торт был сладкий и желе, как Вы можете увидеть на фото, полностью застыло. К сожалению не могу сказать в чём причина Вашей неудачи. Единственное предположение это то, что Ваши киви были слишком кислые (недоспелые), т.к. чем кислее фрукт, тем больше сахара и/или желатина необходимо взять. Желаю Вам удачи в дальнейшем!

Марина 03.01.2013
Да, киви были ооочень кислые, нужно в рецепте указать что киви должны быть сладкими и спелыми.

Ольга 07.03.2013
Отличный рецептик. Делаю второй раз тортик. Первый раз вместо киви делала с бананом, очень вкусно получилось. Сейчас сделала с ананасом и фисташками. Посмотрим что получится))). Автору огромное спасибо!

гуля 11.02.2013
поставила в холодидьник ..уже как 3 часа стои..но что не то..может желе мало..не густеет..подожду до утра

Анастасия 24.02.2013
У меня тоже торт получился очень горький((((!! В помойку всё(((( Обидно(( зато теперь буду знать, что киви не сочетается с творогом!

Маша 24.02.2013
Анастасия, обратите внимание, что у меня торт получился и я делала его по этому же самому рецепту. Горько не было. Было очень вкусно.

Маша 07.03.2013
Ольга, я очень рада, что Вы не боитесь экспериментировать, беря за основу базовый рецепт. Вы молодец! Желаю Вам дальнейших успехов!

натали 09.03.2013
Сделала этот торт и очень растроилась,так как пришлось поросто выкинуть его. Как и писали предыдущие отзывы ничкго не зажелировалось(((((((((((очень обидно!!!!не делайте его с киви,просто г. ………..

Мария 11.03.2013
У меня получился торт и горький, и не зажелировался вообще! Не могу понять почему — возможно потому что киви были слишком сочными — сока было визуально намного больше, чем на картинке. Да и вообще для киви логично массу указывать, а не количество штук — они же очень разные по размеру. Раз уж все равно выкидывать эту субстанцию, думаю попробовать ее достать до печенья, приготовить еще грамм 50 желатина и повторно замесить просто уж чтоб посмотреть может ли такое зажелироваться в принципе, потому что у меня даже верхний слой с киви не застыл! а вообще присоединяюсь к предыдущему комментарию — не делайте этот торт, просто г..

Маша 12.03.2013
Уважаемые мои девушки, женщины. Я не могла проигнорировать Ваши комментарии. Поэтому решила приготовить этот торт ещё раз. Я использовала МЯГКИЙ творог, без крупинок; желатин фирмы «Русский продукт» упаковка 50 гр. Киви я специально выбрала твёрдые, не очень сладкие.
Итоги:
1. Торт застыл уже через час.
2. Вкус получился изумительный, никакой горечи.
Выводы:
Я не знаю, какой творог использовали Вы, поэтому я убираю из рецепта фразу «обычный крупинчатый творог, который нужно 2-3 раза тщательно протереть через сито», т.к. не делала торт с таким творогом, возможно это он всё портит. Я обновлю все фото этого рецепта, чтобы Вы увидели, как я повторно его готовила. Добавлю более понятные комментарии по приготовлению. Я очень переживаю о Ваших неудачах, но к сожалению не могу понять их причину, т.к. мой торт получился очень вкусным и во второй раз. Желаю Вам успехов в будущем!!!

юля 18.03.2013
Я ПРИГОТОВИЛА ТОРТ(ПО ВРЕМЕНИ 1-2 ЧАСА), КАК В РЕЦЕПТЕ ,ТОРТ ПОЛУЧИЛСЯ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ НАМ ВСЕМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.КАК ОН МОЖЕТ БЫТЬ ГОРЬКИМ ,ЕСЛИ В КИВИ ДОБАВЛЯЕМ САХАР.У КОГО НЕ ПОЛУЧИЛСЯ,НА РЕЦЕПТ НЕ ВИНИТЕ ,А НА СВОИ РУКИ ПОСМОТРИТЕ ,КОТОРЫЕ ВЫРОСЛИ НЕ ИЗ ТОГО МЕСТА!!!

Полина 26.04.2013
Сделала такой торт, киви брала мягкие и сладкие, творог обычный деревенский, торт сверху стянулся, а внизу не застыл. В итоге вмешала потом 2 пачки желе до уровня печенья, к утру торт получился — пальчики оближешь!

ОЛГА 12.05.2013
Ну, очень вкусно!!!!!!!!!! Спасибо большое! И красиво и вкусно, Желатина брала чуть больше. И застыло желе. НУ КРАСОТА!

Лера 20.07.2013
Сегодня сделала такой торт,все отлично получилось.Спасибо за рецепт!

Светлана 09.08.2013
Дочка на свой день рождения заказала такой торт, но увы и ах — провал: не застыл, горечь. К сожалению, комментарии прочитала после неудавшейся попытки. Может, когда-нибудь ещё попробую изобразить, но обидно, что и продукты пропали, и время потрачено зря. Вывод: для ответственного момента рецепт не подходит, а вдруг неудача?!…

Настена 06.01.2014
Безумно вкусно! Подруга сделала! Сегодня пробовали)! Понравилось всем и мужьям и нам) легкий, воздушный, без горечи!

Анна 15.01.2014
что бы желе с киви застыло необходимо сок из киви предварительно нагреть, а потом соединять с растворенным желатином. С творогом киви лучше не соединять а использовать кусочки фрукта в украшении. В этих случаях ни горечи не будет и застынет все просто прекрасно

Настя ю 12.02.2014
А такой 12 летнем ребенку не сложно приготовить??

Маша 21.02.2014
Настя ю, конечно по силам, но ввиду того, что этот торт не у всех получается, то попробуйте начать с шоколадно-бананового торта без выпечки с нашего сайта. Желаю успехов!

Елена 22.02.2014
Я думаю,тот кто написал этот рецепт, сам не делал это торт с киви. Все хорошо застыло,но очень ГОРЬКИЙ. Обидно…. Нельзя доверять этому сайту

И 22.02.2014
Торт получился горький, первый раз в жизни получился не вкусный торт….. Никогда не думала, что может быть так отвратительно невкусно и горько, девчонки, берегите свое время и продукты, готовьте только по проверенным рецептам, и тогда праздник не будет испорчен. Всем удачи

Юлия 11.03.2014
У меня получился!!!!Только желатина надо больше!!Очень вкусно и киви не горький!!!

Наталья 14.03.2014
Я приготовила такой торт с замороженной вишней. Вишни не грела, просто в творог добавила больше сахара. Делала такой торт в различных вариациях ( со сметаной, с маскарпоне, со взбитыми сливками) — всегда отличный результат и очень быстро! Просто желатин нужен качественный и в достаточном количестве. Удачи!

Мария 18.04.2014
Специально решила написать,защитить автора. Делала все по рецепту и все получилось! Торт застыл, киви не горчит! Спасибо за рецепт! Очень вкусно)

оля 26.04.2014
вкуснятина мы с мамой готовили

Александра 30.04.2014
у меня тоже все получилось)))правда испугавшись, выше написанных комментариев, вместо киви взяла консервированные ананасы)))

юлия 07.07.2014
нда, одними комментариями зачиталась! но раз выбрала рецепт, значит надо делать, а когда сделаю, тогда и напишу, надеюсь выйдет не горько и с застывшим желе, но спасибо за ответственность автора рецепта, ей в любом случае небезразлично, чтобы у нас-желающих, тоже вышло, а это важно, отношение всегда важно.

Ольга 24. 07.2014
Приготовили торт по данному рецепту. Это наш первый торт с фруктами и желатином. Получилось очень вкусно, красиво и не горько. А у кого не получается, то дело не в продуктах, а в руках которые растут не из того места!!!

zera 21.09.2014
Увы, у меня тоже горький.

Марина 21.09.2014
Решила сделать данный торт, так как купили не очень удачные кислые киви и нужно было их как-то израсходовать, и творог кстати у меня был обычный! Получилось очень вкусно! домашние в восторге! большое спасибо за рецепт!))

я 28.09.2014
Не рекомендуется использовать для желе алюминиевую посуду, так как она даёт вредную для здоровья кислую реакцию и влияет на вкус и цвет желе.

лариса 08.11.2014
в мене з домашнім сиром, просто классс

Дарья 13.11.2014
Делала такой торт, времени понадобилось для застывания чуть больше, но получилось очень вкусно! Муж постоянно просит сделать еще. Но такой объем нам на двоих велик.. Вот решила сделать второй раз. И наткнулась на комментарии, которых в первый раз не видела. Если б у самой не получилось в первый раз, то никогда бы не стала экспериментировать. А так, уже пробовала и у меня получилось очень вкусно. Просто внимательнее читайте рецепт! И кстати перед украшением торта фрукты обязательно промокнуть салфеткой! Они должны быть сухие, чтоб схватиться!

елена 23.11.2014
Ознакомилась с рецептом,ниже прочла отзывы,решила все равно попробовать… Спасибо автору, все сделала по этапам как описано в рецепте. Все получилось с первого раза(начала переживать во время приготовления что масса будет горькой,ни чего подобного), по времени где-то 3 часа ушло,очень необычно,очень вкусно! Спасибо от все семьи и масса поцелуем от любимых(знак благодарности,чего уж лучше).

гульсум 23.11.2014
У меня не получился торт. Во первых он не застыл во вторых привкус горечи. Пришлось все выкинуть.

гульсум 23.11.2014
У меня не получился торт. Во первых он не застыл во вторых привкус горечи. Пришлось все выкинуть.

Наталья Анатольевна 06. 01.2015
Делала и строго по рецепту и вместо печенья брала песочный корж в магазине, добавляла и киви и бананы. всегда получалось прекрасно, ничего не горчило и се застывало.

елена 07.12.2014
Делала второй раз, вместо творога добавила творожную массу со вкусом киви, плюс добавили в массу банан,остальное все как по рецепту.Все намного вкуснее получилось! Не бойтесь эксперементировать,СПАСИБО АВТОРУ!!!!

Кристина 01.01.2015
Огромное спасибо за рецепт!! Делала в Новый Год, заменила желатин агаром (мы вегетарианцы) — получилось чудесно! Очень боялась, что напортачила с пропорциями, что киви будут горчить (не очень спелые были), но нет, все получилось просто прекрасно)

Светлана 08.03.2015
Жалею что не прочитала комментарии раньше! Да торт не застыл и отдает горечью! Я старалась и увы! А ведь сегодня 8 Марта!Надо доверять проверенным рецептам! А эти рецепты все ерунда!

Надежда 18.03.2015
Завтра у свекрови ДР,решила приготовить этот тортик! После прочитанных комментарий очень переживала, что желатин не застынет и будет горчить от киви… но, мои переживания были напрасны,все застыло мин за 40. Творог брала самый обычный Домик в деревне «Нежный» 0% и вместо сливок сметану,туда же добавила ванильный сахар! Снимая форму чуть-чуть задели твороженную начинку, ну НЕ РЕАЛЬНО ВКУСНО! Теперь ждем завтрашнего дня,чтобы попробовать полностью )))

Рада 26.04.2015
Спасибо за рецепт! Очень вкусный и красивый торт. Легко и быстро готовить. И за банановый отдельное спасибо, тоже вкуснющий получился))

Татьяна 08.05.2015
делала такой торт, делала в первый раз вообще,почти всё получилось, немного не застыл верх, но всё равно всем очень понравилось, спасибо за рецепт, просто в следующий раз положу побольше желатина, а так ни какой горечи всё супер!!!

Irina 24.06.2015
Ну прочитала коментарии и расстроилась!торт уже в холодильнике,вроде застывае.по ходу приготовления пробывала,вроде не горчит.и еще есть вопрсы-надо ли остужать киви с желатино прежде чем выкладывать в творожную массу и надо ли остужать желатин с сахором для заливки.

Евгения 29.06.2015
тортик в холодильнике. пока не могу сказать про вкус, но поставила его в холодильник в 12 ночи, а он до сих пор не до конца загустел( подожду еще немного. Делала с киви и немного апельсина(половинка в тесто, половинка на украшение). По поводу температуры желатиновой массы что с киви что на украшение, в первом случае не остужала ( в чем наверное моя ошибка, надо было немного остыть), во втором случае подождала(постоянно помешивая желатиновую массу, чтоб под остыла), и то ,не выливать струей на верх торта, а ложечкой аккуратно как бы выкладывая жидкость. Иначе образуются дырочки в тесте торта(на момент залития, торт до конца не застыл, как указанно у автора). По вкусу и консистенции потом отпишусь!)))

Евгения 29.06.2015
торт не получился((((( ни внутри не схватился желатин ни сверху… очень жаль,и горчит. хотя сахару положила даже больше чем по рецепту.

Ирина 06.07.2015
В прошлый раз делала с киви-все супер!все застыло,все схватилось.я все остужала.горечи никакой не было.сейчас делаю с персиками.ротом отпишусь.с киви тортик был тчень вкусный!

Дарья 11.07.2015
Тортик получился! Удачно). Время для застывания понадобилось больше, но тем не менее, вкусный торт. Спасибо!

Saba 12.07.2015
Нет девочки ничего подобного.рецепт шикарный. После того как я его приготовила и положила в холодильник я прочла ваши комментарии и очень испугалась и расстроилась.так как ждала дорогих и очень важных гостей и не хотелось опозориться.но к счастью это все не правда. Торт офигенный. Огромное спасибо автору за рецепт

Saba 12.07.2015
Да и торт застыл у меня очень быстро.буквально за 15 минут. Видимо желатин очень мощный был))

Saba 12.07.2015
И я даже умудрилась уменшить количество сахара до 100 грамм.не люблю сильно сладкие торты. Все вкусно сьедобно красиво и легко)

yudzhin 17.07.2015
Торт получился ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!!!Готовили вместе с сыном впервые на свой страх и риск, несмотря на негативные отзывы. Результат превзошёл все ожидания-торт застыл за 40 минут и даже сливки взбились до «чудных» пиков, а вкус нашего творения оказался нежным, воздушным и умеренно сладким. Огромное спасибо автору за данный рецепт! Теперь будем экспериментировать с расличными ягодами и фруктами)))

Maryann 31.07.2015
Готовлю всегда творожный торт тсключительно по этому рецепту, фрукты добавляю и украшаю на свой вкус. Торт всегда прлучается шикарный! Автору огромное спасибо! Вот уже больше года пользуюсь ее пецептом.

мария 06.11.2015
Милые дамы! Вы как дети. рецепт хороший, вы никогда не слышали, что желатин плохого качества горчит???? Обратите внимание, плохой желатин не застывает и горчит!!! Киви тут вообще не причем)

татьяна 18.12.2015
Классный рецепт!делала все получилось!

Людмила 30.12.2015
Торт получился замечательный. Сначала начали с сыном делать, а потом он нашел отзывы. Боялась, что не получится.Но все вышло прекрасно..Первая творожная часть застыла за час примерно..Вторая часть уже просто оставила в холодильнике и ушла на работу..Делала все по рецепту..Киви были твердые и недоспелые..на вкус кисловатые..но я люблю кисленькое..Попробовали утром..Очень легкий и приятный на вкус..Берем в копилку! Спасибо автору! (Kiitos! Olen varma, että sinä ymmärrät)

Светлана 18.04.2016
Чтобы зажелировать киви, перед желатинированием киви следует предварительно обдать киви кипятком. Иначе может не получиться желе из киви. Это связано с тем, что в составе киви содержатся вещества, препятствующие образованию желе из киви. Также рекомендуют брать большее количество желатина, чем на обычный фрукт. Например, 40 грамм желатина на 6-8 киви. Иногда желируют пюре из киви, в этом случае также надо брать побольше желатина.

Анна 29.04.2016
Сегодня готовлю второй раз! Первый получился на ура! Но! Застывал долго! Я считаю, что все дело в желатине, к сожалению во всех ближайших магазинах только желатин марки d otker. Не очень его люблю использовать, но выбора нет ((

Ева 25.05.2016
Девочки, с клубникой кто-то делал? И если нет миксера, как взбить творог?

Марина 31.05.2016
Торт не получился! Даже на утро не застыл, хотели съесть ложками, но он оказался очень горьким, пришлось выкинуть.

асема 12.09.2016
здраствуйте. делала по вашему рецепту. но вместо киви добавила замороженные вишни. получилось отличный тортик с кисленьким вишневым вкусом. СПАСИБО

Елена 05.10.2016
Здравствуйте, делаю этот торт уже лет 5 точно, только пеку бисквит разрезаю на пополам, и промазываю этим кремом. Делали и с киви и с ананасом и вместе и порознь торт- чудесный.

Светлана 04.12.2016
Девочки, хочу сказать что свежий киви и желатин вообще не очень сочетаемые инградиенты. Что бы избежать неудачи, проварите фрукт минут 15, что бы вывести природную кислоту которая убивает незастываемость! Всем удачи!

Ирина 20.12.2016
На моем желатине указано, что он не годится для свежих киви и свежего ананаса. Поэтому нужно по совету Светланы фрукты проварить, киви можно залить кипятком на 10-15 минут

Лена Ник 10.01.2017
Девочки милые дело не в том что у кого-то руки не оттуда растут, или продукты испорченные, дело в том что киви с молочнокислыми продуктами дает горечь если оно сырое полностью, и это факт, этот фрукт не сочетаем с творогом, с любыми другими фруктами этот рецепт получится у всех великолепно,если не верите чтоб не портить массу продуктов возьмите одно киви и перетрите с сахарком, творогом и кефирчиком, так немного на пробу, подождите минут 10-15 и попробуйте, в 90% паста будет жутко горькая.

Лилиан 13.01.2017
А какой желатин нужно брать? Особый кулинарный или такой как на холодец?

Ленок 08.03.2017
Всем привет! Я сегодня на 8 марта решила испечь этот торт, отзывы я не читала. Меня он привлек подробным описанием. Только вот я пекла бисквит, вместо печенья. У меня как раз оказалось 7 небольших и спелых киви. И торт получился просто восхитительный. Все зажилировалось отлично! И никакой горечи. Хотя я даже норму сахара ополовинила для киви, т.к. На пробу было и так сладко. Творог брала 5% пробивала блендером, добавляя немного сметаны, а потом взбивала миксером. Спасибо автору за рецепт!!! Все остались очень довольны. Сейчас решила написать свой отзыв и ужаснулась, что у многих не получилось с киви. Не расстраивайтесь, ведь в любом деле нужен опыт. Так вот из моего личного опыта, давно как то я делала желе фруктовое, не помню точно с какими фруктами и ягадами эксперементировала, но вот с киви у меня единственное не застыло совсем, в отличае от других ягод. И действительно мои киви были незрелые, кислые и они сами горчили. Видимо это и служит причиной неудач многих. Нужно брать мягкие на ощупь сладкие киви- это залог успеха. Еще сейчас я постоянно выпекаю муссовые торты, и могу точно сказать, как проверить мусс на предмет его застывания: когда муссовая масса полностью готова нужно потереть ее между пальцев, и если пальцы липнут слегка, то значит мусс хорошо загустеет. И еще совет: Если масса не схватывается в течении часа, то значит что то не так с желатином. Или пропорция неверно рассчитана, или желатин вскипятили, и т.д. Поэтому нет смысла ждать до утра, надеясь на чудо. Лучше добавить еще желатина и аккуратно перемешать мусс в форме, бывает, что это все исправляет и не нужно выкидывать торт. Надеюсь, мои советы помогут вам в дальнейшем!

Ленок 09.03.2017
Спасибо автору за чудесный рецепт. Все получилось. Использовала очень спелые киви, все застыло в течении часа. Все очень довольны. Вместо печенья пекла бисквит на кипятке. Творог пробивала блендером со сметаной, потом взбивала миксером.

светлана 03.05.2017
Девочки, сегодня делала чизкейк без выпечки. Тоже очень горький получился. Попробовала остатки желатина — очень горький желатин. Раньше делала по тому же рецепту — был вкусный. Так что, получается, надо всегда проверять желатин перед тем, как смешивать его с продуктами Увы, тоже время и продукты испорчены. Первый раз такое.

«>Фима 19.10.2017
Какой привлекательный торт — захотелось сейчас же приготовить!

Алена 26.11.2017
Делала сегодня впервые. Получилось вкусно!!! И все застыло! Но у меня было изменение состава. Вместо желатина агар-агар. Агара добавляла в 2 раза меньше по весу, т.е. 15 и 5. Кстати по поводу горечи, то мне иногда попадаются горькие киви. Покупаем и выкидываем. А рецепт замечательный, давно мечтала приготовить. Спасибо!

Анна 26.12.2017
Спасибо за рецепт! Все получилось очень вкусно. Когда поставила в холодильник, прочитала отзывы и очень боялась за горечь. В итоге сегодня попробовали- вкус восхитительный и никакой кислинки ( хотя киви были кисловаты). Сварила их предварительно как по рецепту и все. Единственное, верхушку украшала бананами и манго, а желе брала магазинное и разбавляла в два раза меньшим количеством воды, чем написано на упаковке и через 3 часа верхушка полностью застыла. Не бойтесь эксперементировать!

Лариса 27.12.2018
Спасибо за рецепт. Чизкейк получился очень вкусный. Делала детям на день рождение, все довольны.

андрей 10.02.2019
а я делал из твороженной пасты 2 вкусов..а вместо киви добавил яблоко и банан..))супер получилось..

НикиНи 05.03.2020
Готовила такой торт первый раз, и вообще, это был мой первый опыт с желатином и подобными десертами.торт получился очень нежным,сладкий и немного кислинки(что совершенно его не испортило)

Наталья 24.03.2021
Добрый день. Прочитала комментарии и решила пог Девочки, добрый день. Киви содержит энзим, который разрушает молочный белок. Поэтому появляется горечь. Смотрите сами в интернете

Валерия 21.04.2021
Сделала торт- получилось супер. Делала с Маскарпоне, сегодня с творогом буду делать. Очень важная деталь, нужно сварить киви с сахаром- как варенье, это уберет «горечь».

Гульнара 14.01.2022
Доброго времени суток. Маше-автору рецепта большое спасибо за рецепт и за терпение! Так как отзывы всё же разделились. Но именно это и дало мне толчок довести произведение данного тортика до Вашего Маша результата, и спасибо всем тем кто давал дельные советы! Особенное спасибо Лене Ник! Именно она очень точно подметила что именно сырой киви даёт горечь и именно она защитила таких как я- которых некоторые оскорбили своим выражением неправильно растущих рук! Так вот я первый раз тоже делала творожный торт (но по другому рецепту) не удачно — и не застыл вообще и горечь бала жуткая!- итог расстроил так что, я загорелась выяснить причины провала так как такое у меня тоже в первые! да ещё и на праздник! Вывод таков — что сырой киви не совместим не с желатином не с молочным продуктом. А вот если киви проходит горячую обработку, то шансы на успех появляются. Опять же всё индивидуально, пробуем любой результат поэтапно на вкус, так как и киви разных сортов, и желатин и молочка тоже… Второй опыт меня порадовал и удовлетворил. Я проварила киви с сахаром не мнение 10-15 мин. Затем перед соединением с молочкой я вначале соединила 2 ст.лож творожной смеси с 1 ч.лож. киви с желатином и тоже подождала 10-15 минут для того чтобы удостовериться что реакция горечи не сработала. И лишь потом соединила всё вместе. Так же киви для украшения залила кипятком на 10-15 минут и слив воду просушила их не бумажных салфетках. Я и в этот раз делала немного по другому — без сливок а просто кефир/йогурт + творожная паста + сахар. А сверху заливала не просто желатиновой заливкой, а желатин + апельсиновый сок. Получилось очень красиво, ну и наконец-то Вкусно! Всем успехов! И Здоровья!

Черничный творожный торт рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Торт с черникой без выпечки

В Альпах время собирать чернику. Что я и сделала. Урожай в этом году слабый из-за холодного июня, но немного всё-таки удалось принести домой для моего тортика. Собирали всей семьёй, а торт делала сама.

Предлагаю вашему вниманию черничный торт без выпечки из двух видов творога. Как нельзя лёгкий на вкус и низкокалорийный. Рецепт рассчитан на разъёмную форму диаметром 20 см. А теперь приступим… Всем кулинарного вдохновения!

Как приготовить «Черничный творожный торт» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим ингредиенты: печенье, мягкое масло, сахарную пудру, жидкий творог обезжиренный, сироп бузины, сахар, красный виноградный сок, желатин в пластинах, творог зерновой, ванильный сахар, свежую чернику и красивую чернику для украшения.

Шаг 2 Ссылка

Печенье измельчим в крошку и добавим масло, нарезанное на малые куски. Перетрём до однородности руками или миксером.

Шаг 3 Ссылка

На блюдо выкладываем массу печенья размером с разъёмное кольцо. Хорошо прижимаем ложкой до образования плотного дна. Накроем и уберём в холодильник.

Шаг 4 Ссылка

Тем временем размешаем творог с сахаром и сиропом.

Шаг 5 Ссылка

Подогреем до закипания виноградный сок. Убираем с огня в сторону. Заранее замоченный, в холодной воде на 5 минут, желатин отжимаем и распускаем в горячем соке.

Как правильно растворить желатин

Шаг 6 Ссылка

Сразу по ложке сока с желатином вливаем тонкой струйкой в творог и активно мешаем. Закроем и уберём в холодильник до первого схватывания желе, то есть до появления плёнки по стенкам посуды.

Шаг 7 Ссылка

В чуть застывшее желе добавляем чистую чернику.

Шаг 8 Ссылка

Очень аккуратно перемешаем, но чтоб не раздавить ягоды.

Шаг 9 Ссылка

Выливаем на печенье в форму творожное желе. Накроем и убираем в холод на 2-3 часа.

Шаг 10 Ссылка

Через указанное время размешаем зернистый творог с ванильным сахаром. Смотрите, чтобы творог не был очень жидким. Если таковой, то надо немного сцедить его, подвесив на пару часов в марле.

Шаг 11 Ссылка

Вынимаем торт из разъёмного кольца, предварительно отделив бока торта от стен кольца тонким кулинарным шпателем.

Шаг 12 Ссылка

Зернистый творог обильно накладываем сверху торта, разравниваем.

Шаг 13 Ссылка

Бока торта также выкладываем творогом, немного придавливая, чтоб держался. Сразу убираем в холодильник на 1 час, чтоб творог немного держал форму.

Шаг 14 Ссылка

Украшаем черникой сверху и по низу торта. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Торт без выпечки — рецепты с фото на Повар.ру (301 рецепт тортов без выпечки) / страница 6

Легкий творожный торт 4.7

Хотите узнать, как приготовить легкий творожный торт? Тогда следуйте рецепту. Это лакомство не требует много времени на приготовление, а в результате получается полезный торт, который понравится всем. …далее

Добавил: Юлия Резник 15.06.2016

Торт из творога и сметаны 4.9

Летом хочется кушать легкие ягодные десерты, а вот включать в жару духовку не очень хочется. Предлагаю вам оригинальный торт из творога и сметаны, который можно приготовить и на праздник. Без выпечки! …далее

Добавил: Марина Щербакова 05.08.2016

Торт для малыша 4.2

Была я со своим ребёнком на дне рождения у сына моей подруги. Ему исполнялся всего 1 год, но как я была удивлена, что мама преподнесла на детский стол красивый тортик без вредных продуктов! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.04.2017

Торт из бананов 5.0

Вы когда-нибудь готовили торт из бананов? Этот десерт придется к тати не только для чаепития всей семьей, но и для Дня Рождения. Этот торт готовится без выпечки, из простых и доступных ингредиентов. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 04.11.2017

«Тирамису» торт 3.8

Одна из лучших вариаций приготовления тортика «Тирамису»! Мне этот рецепт нравится намного больше традиционного, тем более, его очень легко приготовить. Попробуйте, ведь скоро День святого Валентина! …далее

Добавил: Леночка 10.02.2017

Желейный торт без выпечки 4.5

Если вам захотелось приготовить вкусный десерт без выпечки, рекомендую попробовать сделать желейный торт без выпечки. Торт получается ярким, красивым и очень вкусным. Подойдет он на День рождения. …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.05.2016

Фитнес торт 5.0

Если вы следите за своим весом и фигурой, это вовсе не означает, что нужно полностью отказаться от сладких лакомств и угощений. Вы можете самостоятельно приготовить низкокалорийный полезный тортик. …далее

Добавил: Яна Горностаева 10.03.2017

Торт «Cекунда» без выпечки 4.5

Такой вот простенький торт «Cекундa» без выпечки в домашних условиях я часто готовлю по утрам — много времени не отнимет, зато как домашние удивятся такому шедевру с самого утра! Он сделает ваш день! …далее

Добавил: Даша Петрова 27.08.2014

Вкусный торт без выпечки 4.3

Если к праздничному столу вы уже все приготовили, но забыли про десерт — не беда, очень оперативно можно выкрутиться, зная этот простой рецепт вкусного торта без выпечки из доступных продуктов! …далее

Добавил: Даша Петрова 13.08.2014

Торт без выпечки быстрый 4.6

Хочу поделится с вами рецептом приготовления торта без выпечки быстрого до неприличия, но настолько же и вкусного. Банановый, сливочный, нежный… Гости оценят вкус, а вы — легкость готовки! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.08.2014

Низкокалорийный «торт» 4.1

Хотите побаловать себя десертом без вреда для фигуры? Тогда возьмите на заметку этот весьма простой рецепт торта низкокалорийного без выпечки. Легкий, невероятно красивый и очень вкусный. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.12.2016

Творожный пирог с клубничным муссом 5.0

Низкокалорийный, с высоким содержанием белка, красивый и невероятно вкусный десерт для вас. Попробуйте и вы сделать такой, предоставляю рецепт, как приготовить творожный пирог с клубничным муссом. …далее

Добавил: Антон Сорока 26.10.2017

Торт скорый без выпечки 4.5

Хочу вам рассказать, как приготовить торт скорый без выпечки, который мы между собой с подружками прозвали Зеброй. Нежная творожная начинка и шоколадное печенье — пальчики оближешь, так вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.08.2014

Торт «Марс» 5.0

Обожаю радовать своих друзей и близких разными вкусностями. Среди них есть любители шоколадных батончиков, поэтому рецепт вкуснейшего десерта, как приготовить торт «Марс», делаю специально для них. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.11.2016

Пряничный торт (рецепт без выпечки) 4.0

Если стоять у плиты нет сил и времени или же вы сами не доверяете своим кулинарным талантам — не повод оставлять семью и гостей без сладкого! Рассказываю, как приготовить пряничный торт без выпечки! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.08.2014

Торт «Сникерс» без выпекания 4.0

На пороге гости? Ищете что-нибудь интересное для десерта? Но и изощряться в выпечке нет времени? Тогда такой вот простой рецепт торта «Сникерс» без выпекания станет настоящим спасением! Вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.09.2014

Торт из печенья без выпечки со сгущенкой 4.2

Очень часто мы испытываем нехватку во времени, поэтому физически бываем не в состоянии приготовить вкусную выпечку. И не нужно ничего печь! Можно приготовить торт из печенья без выпечки со сгущенкой. …далее

Добавил: Маргарита 29.04.2017

Шоколадно-банановый торт без выпечки 4.7

Вот на днях опробовала этот простой рецепт шоколадно-бананового торта без выпечки и спешу поделиться с вами. Ведь со всех «ленивых» тортов, что я пробовала, этот оказался самым вкусным! Это шедевр! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.08.2014

Детский торт без выпечки 4.3

Всегда приятно готовить для своих детей! Предлагаю рецепт замечательного детского торта без выпечки, который станет прекрасным украшением на дне рождения или другом празднике. …далее

Добавил: Алексей Марчук 24.08.2014

Торт на сковороде со сгущенкой 4.2

Всем сладкоежкам этот рецепт торта на сковороде со сгущенкой придется по душе. Оригинально, готовится торт несложно и с чаем очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Щербакова 06.09.2014

Лёгкий торт 5.0

Предлагаю вам очень нежный и аппетитный десерт, который обязательно придется по вкусу вам и вашим гостям. Вот вам классный вариант, как приготовить лёгкий в домашних условиях без выпечки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.12.2016

Вафельный торт 5.0

Если вы не любитель выпечки и бисквиты вам не особо удаются, а слоеные коржи вам лень раскатывать, возьмите старые добрые вафельные коржи и — творите! Быстро, просто и вкусно! …далее

Добавил: Jess 09.12.2021

Торт из творога без выпечки 4.5

Ищите идею для легкого и простого в приготовлении десерта? Тогда обратите внимание на торт из творога без выпечки. Такой тортик не только полезный, но и очень вкусный. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.05.2014

«Птичье молоко» без выпечки 4.9

Так сложилось, что такой нежный десерт у нас любят поголовно все еще с советских времен. Но я вам сегодня расскажу, как приготовить «Птичье молоко» без выпечки гораздо быстрее, но так же вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 21.08.2014

Торт без выпечки с киви 4.2

Хочу вам рассказать, как приготовить торт без выпечки с киви. Десерт получается очень нежный, выглядит празднично, а поедается с большим удовольствием! Рекомендую попробовать, вам непременно понравится! …далее

Добавил: Даша Петрова 03.09.2018

Торт из фруктов без выпечки 5.0

Легкий, сочный и вкусный, я думаю, торт из фруктов без выпечки в домашних условиях летом станет настоящим хитом! Ведь сладкого хочется всем, а вот мучиться с кремами и коржами летом — не то! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.08.2014

Торт «Мячик» без выпечки 4.7

Торт готовится без выпечки, на основе готовых бисквитных коржей, он выполнен в форме футбольного мяча. Его можно приготовить, например, на детский день рождения или праздник. …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.09.2014

Торт «Муравейник» без выпечки 4.5

Не знаю, как у вас, а у нас рецепт приготовления торта «Муравейник» без выпечки знаком каждой хозяйке — во-первых, это очень вкусно, а во-вторых, готовится просто до неприличия просто! Делюсь! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.09.2014

Торт из крекеров без выпечки 3.4

Если захотелось порадовать гостей чем-то сладеньким к чаю, не спешите бежать в магазин, ведь вам вполне под силу испробовать этот простой рецепт торта из крекеров без выпечки. Свежий, нежный, вкусный. …далее

Добавил: Даша Петрова 08.09.2014

Банановый торт из готовых коржей 4.4

Праздник без тортика и не праздник даже… Если вы не умеете печь, не беда. Приготовьте торт из готовых коржей с вкусной и ароматной начинкой — и вся семья и гости останутся довольны десертом. …далее

Добавил: Владимир Братиков 11.11.2016

Торт «Нутелла» армянский 5.0

Нашла этот рецепт совершенно случайно на просторах интернета, когда искала десерты без выпечки, так как ко мне вот-вот должны были забежать подружки на чай, а времени на «возню» с тестом не было. …далее

Добавил: Катя Шульга 07.05.2017

Торт из овсяного печенья без выпечки 5.0

Хотите порадовать домочадцев вкусненьким? Тогда этот рецепт приготовления торта из овсяного печенья без выпечки я вам настоятельно рекомендую! Тем более, что тут не только печенье, но и ягоды с суфле. …далее

Добавил: Даша Петрова 16.06.2016

Торт «Наполеон» без выпечки (Победитель) 3.7

Думаете, невозможно сделать целый торт за тридцать минут? Звучит фантастически, но это вполне реальное задание. Расскажу несколько хитростей, как приготовить торт «Наполеон» без выпечки (Победитель). …далее

Добавил: Антон Сорока 01.11.2017

Вафельный торт без выпечки 4.7

Я так думаю, что гостям всегда надо предлагать десерт, да и родных баловать периодически. При этом никто не просит вас ночевать на кухне, ведь есть этот простой рецепт вафельного торта без выпечки! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.08.2014

Творожный торт с фруктами без выпечки 2.7

Творог и фрукты — это идеальное сочетание. Если хотите полезный и быстрый десерт, то вот рецепт, как приготовить творожный торт без выпечки. Получится нежный торт с творожной прослойкой и шоколадом. …далее

Добавил: Ольга Матвей 20.02.2017

Торт из зефира без выпечки с печеньем 4.3

Сегодня я расскажу, как приготовить торт из зефира без выпечки с печеньем. Этот моментальный тортик не оставит равнодушными даже гурманов и ценителей сладостей. Очень вкусный десерт к празднику! …далее

Добавил: Маргарита 01.05.2017

Торт из сгущенки 5.0

Перед вами рецепт приготовления торта из сгущенки. Уверена, вам понравится результат: торт легко и просто готовится, а выглядит так, будто вы его прямо из лучшей кондитерской принесли домой! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.11.2016

Шоколадный пай 5.0

Спешу поделиться с вами идеальным, на мой взгляд, рецептом десерта. Представляю вашему вниманию шоколадный пай без выпечки. Тортик с насыщенным вкусом, очень аппетитный и простой в приготовлении. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 08.08.2018

Шоколадно-ореховый тортик 5.0

Рецепт приготовления шоколадно-орехового тортика очень простой и не потребует от вас специальных навыков или умений. Для него использую готовый шоколадный бисквит, орехи, шоколадную пасту и сгущенку. …далее

Добавил: Антон Сорока 21.08.2018

Простой рецепт вкусного пирога 5.0

Скажу честно, что мне не всегда удается выпечка. Поэтому я нахожу простые рецепты. Вот вам вариант: простой рецепт вкусного пирога. Печь ничего не нужно, а выйдет вкусно и красиво. Идеально для меня! …далее

Добавил: Юлия Резник 01.09.2017

Как приготовить торт из творога, рецепты творожных тортов

Пользу творога трудно переоценить, это один из важнейших источников белка, кальция и большого количества уникальных микроэлементов. Его можно добавлять в любые блюда – салаты, закуски, пироги и различные десерты. Благодаря присутствию творога многие блюда, которые считаются вредными и калорийными – пирожные, запеканки и торты, становятся полезней.

Даже люди, сидящие на диете и ограничивающие себя в сладком, могут позволить себе низкокалорийный и полезный десерт, например, приготовить торт из творога. Существует масса различных вариантов и рецептов этого угощения, его выпекают в духовке, замораживают, готовят на песочной и бисквитной основе, добавляют фрукты, орехи, шоколад и ягоды. Творожные торты отличаются легкой текстурой и мягким нежным вкусом.

Выбор и подготовка ингредиентов

Идеальным вариантом для выпечки творожного торта станет использование самостоятельно приготовленного домашнего творога, но, если времени на это нет, нужно выбрать правильный продукт в магазине. Как и любой кисломолочный продукт, творог имеет небольшой срок хранения, поэтому, если на пачке указаны слишком большие даты, стоит задуматься о составе такого продукта.

Сам творог должен иметь приятный кремовый цвет и слабо выраженный запах. Для приготовления тортов выбирают жирный влажный творог, с однородной маслянистой структурой.

Перед тем, как приступить к приготовлению десерта в домашних условиях, творог обязательно перетереть через сито, это насытит его кислородом и позволит избавиться от комков, сделать структуру однородней. Творог также можно обработать с помощью блендера.

Готовят творожное лакомство с различными добавками:

  • фрукты и ягоды – яблоки, груши, клубника, ананасы, бананы, виноград, киви, персики сделают блюдо сочней, ярче, полезнее. Их добавляют в начинку или используют в качестве украшения. Можно использовать свежие, консервированные или замороженные фрукты и ягоды;
  • добавление орехов и сухофруктов сделает торт сытнее и полезнее. Эти продукты гармонично сочетаются с творогом, однако они очень калорийные, поэтому не нужно добавлять их в большом количестве;
  • шоколад, какао, сгущенное молоко, сладкие сиропы, карамель добавят тортам сладость и помогут красиво украсить блюдо. Торты посыпают тертым шоколадом, поливают глазурью и помадкой, добавляют сгущенное молоко в крем и прослаивают коржи сладкими сиропами;
  • сметана, сливки, сливочное масло, йогурт и молоко придают блюду нежную структуру и мягкий сливочный вкус.

Виды творожных тортов

Существует множество рецептов приготовления тортов из творога в домашних условиях, они отличаются не только ингредиентами, но и способом приготовления. Торт без выпечки можно приготовить за считанные минуты, тогда как тортик на основе бисквита и творожного крема готовится несколько часов.

Условно способы приготовления тортов из творога можно разделить на две большие группы:

  1. Выпекание в духовом шкафу или в мультиварке. Творог может быть использован в качестве крема или начинки, на его основе готовят коржи для будущего торта.
  2. Без выпечки, это может быть торт-мороженое на основе творога с добавлением сливок и сливочного масла, которые доводят до готовности в морозильной камере, или торты с добавлением желатина, такое угощение очень просто приготовить, но нужно запастись терпением, ведь десерт должен застыть в течение нескольких часов.

Рецепты

Торт-мороженое

Из небольшого количества ингредиентов и за минимальное количество времени можно приготовить вкуснейший тортик-мороженое, который обязательно оценят все члены семьи. Торт получается сладким за счет добавления сгущенного молока и освежающим, ведь в нем присутствует большое количество фруктов.

Ингредиенты:

  • 400 граммов творога;
  • 1 банка сгущенки;
  • 2 стакана сахарного песка;
  • любые фрукты и ягоды.

Приготовление:

  1. Творог обработать через мелкое сито, чтобы избавиться от комочков и сделать массу воздушной.
  2. Взбить полученную массу с сахарным песком и сгущенным молоком.
  3. Ягоды, фрукты вымыть и нарезать произвольными дольками.
  4. Глубокую форму застелить пищевой пленкой и выкладывать слоями торт. Первым слоем выложить часть творожной массы, затем фрукты, снова творог и так, пока не закончатся все ингредиенты.
  5. Поставить форму с тортом в морозильную камеру до застывания.

Быстрый торт с творогом в духовке

Такой тортик готовится за считанные минуты и выручит, когда на пороге появятся нежданные гости. Чтобы его приготовить, понадобится:

  • 220 граммов творога;
  • 770 граммов муки;
  • 220 граммов сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 220 граммов сахарного песка;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 120 граммов сухофруктов.

Приготовление:

  1. Яйца взбить с сахарным песком.
  2. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, затем добавить размягченное масло.
  3. От полученного теста отделить третью часть, остальную массу натереть на терке, это проще делать сразу в смазанную маслом форму для выпечки или противень.
  4. Творог перетереть через сито или обработать блендером, добавить сухофрукты, например, вымоченный изюм.
  5. Выложить творожную массу на тесто, сверху натереть оставшуюся часть теста.
  6. Поставить в духовой шкаф на 45 минут, температура 180 градусов.
  7. Такой тортик можно украсить фруктами, взбитыми сливками или любым кремом.

Творожный торт с творожным кремом

В этом рецепте творог присутствует как в тесте, так и в креме. Торт получается очень мягким и нежным, особенно если оставить его на несколько часов для пропитки коржей кремом.

Ингредиенты для теста:

  • 500 граммов творога;
  • 4 стакана муки;
  • 400 граммов сметаны;
  • 300 граммов сахара;
  • 1 кофейная ложечка разрыхлителя.

Крем:

  • 450 граммов творога;
  • 120 граммов масла сливочного;
  • 170 граммов сахарного песка;
  • 3 яичных желтка;
  • ванилин.

Приготовление:

  1. Растереть творог со сметаной и сахаром.
  2. Всыпать муку и приготовить жидкое тесто.
  3. Вылить тесто на противень и выпекать 15-20 минут при 220 градусах.
  4. Корж вынуть, остудить и разделить вдоль на несколько коржей.
  5. Все ингредиенты для крема обработать в блендере.
  6. Поставить полученную творожную массу на тихий огонь и готовить, постоянно помешивая, пока не появятся пузырьки на поверхности.
  7. Проварить еще 3 минуты и выключить огонь.
  8. Каждый корж смазать теплым кремом и оставить пропитываться в прохладном месте на 5 часов.

Между коржами можно выложить кусочки фруктов или украсить ими торт сверху.

Желейный тортик

Желейный торт идеальный вариант для тех, кто следит за количеством сладкого в рационе. Такой десерт получается легким, нежирным, полезным и вкусным. Приготовить его в домашних условиях не составит труда, а украшением послужат кусочки фруктов, застывшие в желе. Очень эффектно в таком десерте смотрятся клубника, виноград, киви и ананас.

Ингредиенты:

  • 200 граммов сахарного песка;
  • 4 яйца;
  • 160 граммов муки;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 400 граммов творожной массы сладкой;
  • 220 мл сливок;
  • 1 упаковка желе;
  • 11 граммов желатина;
  • 250 мл горячей воды;
  • фрукты, ягоды по вкусу.

Приготовление:

  1. Взбить яйца и сахарный песок до появления пены.
  2. Муку соединить с разрыхлителем, постепенно всыпать к яйцам.
  3. Вылить тесто на противень или форму и поставить в духовой шкаф.
  4. Выпекать бисквит до сухой лучинки при 220 градусах.
  5. Желатин залить горячей водой и оставить набухать.
  6. Творожок соединить со сливками, постепенно влить желатин, хорошо перемешать.
  7. Бисквит остудить, не вынимая из формы, залить сверху творожным желе, фрукты аккуратно нарезать и выложить сверху.
  8. Фруктовое желе развести водой и залить им фрукты.
  9. Поставить в холодильник до застывания желейной массы.

Полезные и вкусные творожные торты украсят и повседневный, и праздничный стол. Попробуйте разные рецепты и почаще радуйте своих родных и близких этим удивительным десертом!

Домохозяйка » Blog Archive Низкокалорийный вишнево-творожный торт

Такой тортик понравится всем, кто следит за своей фигурой, так как в 100 граммах такого десерта всего лишь 120 калорий.

?нгредиенты:

— 250 гр обезжиренного творога;
— 350 гр свежей или замороженой вишни без косточки;
— 70-80 гр меда;
— 3 яичных белка;
— 200 гр овсяных хлопьев;
— 8 ст. ложек воды

Приготовление:

Готовим основу для торта. Для этого измельчяем хлопья в кофемолке до состояния муки, смешиваем их с водой и 2-мя белками и замешиваем эластичное тесто. Отставляем его в сторону и даем набухнуть овсяной муке.

Через 10-15 минут выкладываем тесто в слегка смазанную оливковым маслом форму, аккуратно ровняем и формируем небольшие бортики. По всему коржу сделать проколы вилкой, чтобы во время выпечки не появлялись пузырьки, и отправить на 15 минут в предварительно разогретую до 200о духовку.

Пока выпекается основа, смешиваем половину меда с вишней. Если мед загустел – его следует растопить в микроволновке или на водяной бане. Чтобы вишня не давала лишний сок – размороженную или свежую ягоду следует откинуть на сито и дать стечь лишней жидкости.

Отдельно растереть вилкой или блендером творог до густой творожной массы, добавить в него остатки меда и яичный белок.

Пропеченную основу остудить до комнатной температуры, равномерно выложиь на нее сначала творожную массу, затем подготовленную вишню с медом и снова отправить в духовку. Выпекать до полной готовности примерно 25-30 минут при 200о.

Автор: Svetlana — 13 декабря, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев —

Оставить комментарий

Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.

ПОЛЕЗНЫЙ ЙОГУРТНЫЙ ТОРТ (одна чаша) просто и недорого

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для более подробной информации.

Кто не любит простой и вкусный йогуртовый торт, который так легко приготовить и почти не требует очистки? Все, что вам нужно сделать, это смешать несколько дешевых ингредиентов в одной миске и испечь.

Результат? Влажный и аппетитный торт с йогуртовой начинкой и нотками лимона и фруктового джема.

Этот торт просто необходим. Он не только вкусный, с низким содержанием сахара и насыщен питательными веществами, но и недорогой, и его очень легко приготовить

Друзья, это надежный рецепт, который можно носить с собой в заднем кармане и который идеально подходит для любого случая. Я пекла его тысячу раз, и всегда получается прекрасно.

Смотри как сделать

 

 

 

Какие ингредиенты вам понадобятся
  • Йогурт
  • Яйца
  • Мука общего назначения или мука из полбы
  • Разрыхлитель
  • Нерафинированный тростниковый или обычный сахар
  • Растительное масло
  • Лимонная цедра
  • Щепотка соли
  • Ванильная эссенция
  • Абрикосовый или апельсиновый джем (по желанию)

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ

 

  • Смешать яйца и сахар в одной миске
  • Смешайте растительное масло, йогурт, цедру лимона и ванильную эссенцию
  • Взбейте муку, разрыхлитель, щепотку соли и добавьте в миску
  • Смешайте сухие ингредиенты и влажные ингредиенты до однородного состояния
  • Выложите тесто в подготовленную форму для выпечки хлеба и выпекайте около 35-40 минут.
  • Смажьте теплым абрикосовым или апельсиновым джемом.
  • Наслаждайтесь!

ПОЧЕМУ УМНЫЙ?

Это один из самых простых полезных тортов, которые можно испечь для всей семьи, быстро и недорого:  менее 4 долларов (8 порций)!

Добавлен бонус?

Это с йогуртом , очень питательным, с низким содержанием калорий и богатым кальцием, который отлично подходит для ваших костей, зубов, волос, кожи, ногтей. Я люблю простой йогурт и стараюсь избегать добавления сахара, подсластителей, ароматизаторов и искусственных фруктов.

Это с низким содержанием сахара. Я обычно выбираю нерафинированный тростниковый сахар , менее обработанный, чем белый сахар, но вы можете использовать любой имеющийся у вас сахар. Однако самый полезный совет — уменьшить количество добавляемого сахара, каким бы он ни был.

Когда дело доходит до тортов, я выбираю рапсовое масло (или оливковое масло холодного отжима) . Это масло естественным образом производится путем механического отжима (прессования) семян канолы, и оно не подвергается безумной обработке химическими растворителями.

СОВЕТЫ ПО РЕЦЕПТАМ И ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

КАКОЙ ЙОГУРТ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

В этом рецепте хорошо работает простой, нежирный или ароматизированный йогурт с «текучей» консистенцией. Однако я считаю, что настоящий греческий йогурт слишком густой и дает более плотную текстуру.

МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ БЕЗГЛЮТЕНОВУЮ МУКУ ВМЕСТО ОБЫЧНОЙ МУКИ?

Да, я проверила рецепт, используя только рисовую муку, и он оказался удачным. Смотрите примечания на карточке рецепта.

Яйца: возможно использовать яйца при комнатной температуре и убедитесь, что йогурт не слишком холодный.Ингредиенты должны быть более или менее одинаковой температуры, это способ избежать свертывания теста.  Но если это произойдет, не волнуйтесь слишком сильно и все равно испеките его.

Не перемешайте тесто , потому что слишком много муки может привести к образованию глютена , из-за которого получится плотный и эластичный пирог.

Вкус

Я люблю пикантные лимоны, они всегда есть в моем холодильнике вместе с йогуртом, поэтому, если у меня заканчиваются творческие способности или ингредиенты, я с радостью заканчиваю лимонно-йогуртовым тортом.Но этот йогуртовый торт на самом деле чистый холст для многих других вкусных ингредиентов . Вы можете добавить к этому рецепту кусочков темного шоколада, специи, апельсиновую цедру или что вам больше нравится.

Глазурь


Это совершенно необязательно, но это так просто сделать, и мне это нравится.
Я насыпаю в маленькую кастрюлю немного абрикосового или апельсинового варенья. Я осторожно нагреваю на медленном огне, пока варенье не растает, и, если оно кажется слишком густым, я регулирую консистенцию небольшим количеством теплой воды.Когда глазурь становится консистенции жидкого меда, я сразу же смазываю йогуртовый торт. Очень просто.

Остатки

Хорошо хранится до 3-4 дней при комнатной температуре , в герметичном контейнере. Но не охлаждайте: охлаждение высушивает этот торт! Его также можно замораживать :  завернуть торт или кусочки торта в полиэтиленовую пленку (пищевую пленку), хранить в герметичном контейнере и заморозить на срок до 1 месяца.

БОЛЬШЕ ПОЛЕЗНЫХ ТОРТОВ?

Если вы приготовите этот вкусный и простой йогуртовый торт, дайте мне знать! Оставьте комментарий, оцените или отметьте фото #theclevermeal в Instagram.Я хотел бы услышать от вас!

ПОЛЕЗНЫЙ ЙОГУРТ ТОРТ

Смешайте несколько дешевых ингредиентов в одной миске и испеките самый простой йогуртовый торт, такой вкусный, влажный, с нотками лимона и фруктового джема. Кроме того, в нем мало сахара и много йогурта.* Рецепт обновлен, теперь он еще вкуснее!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 45 минут

Курс: завтрак, десерт

Ключевое слово: йогуртовый торт

Порции: 8

калорий: 287 ккал

Автор: Катя

Ингредиенты

  • 1 стакан (250гр) простой йогурт
  • 2 выровненные чашки (250гр) универсальная мука или светлая мука (я смешал оба)
  • 1/2 чашки (100гр) белый или нерафинированный тростниковый сахар
  • 1/2 чашки (около 80 г) растительное масло (я использовала масло канолы)
  • 2 яйца, при комнатной температуре
  • 2 ч.л. Ванильная эссенция
  • 1-2 лимона, цедра*
  • 1 щепотка соли
ГЛАЗУРИ ДЛЯ ДЖЕМА
  • 3 ст.л. абрикосового или апельсинового варенья

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350F°/180C° и установите решетку в среднее положение.

  • Смажьте форму размером 9x5x2,5 дюймов сливочным маслом, кулинарным спреем или просто застелите форму пергаментной бумагой (в этом случае форму смазывать не нужно).

  • Смешайте яйца и сахар, затем добавьте масло, цедру лимона, ванильную эссенцию и снова перемешайте. Добавьте йогурт (не очень холодный) и перемешайте до однородной консистенции. Все в одной чаше.

  • Смешать муку, разрыхлитель и щепотку соли и добавить к влажному тесту до однородности.

  • Выложите тесто в подготовленную форму для выпечки хлеба и разровняйте верх.

  • Выпекать около 35-40 минут, , пока шпажка, воткнутая в центр пирога, не будет выходить чистой.

  • Когда пирог будет готов, выньте его из духовки и поместите на решетку для охлаждения.

  • Вы можете подавать его простым или смазанным глазурью из джема, которая придает ему приятный блеск и аромат. Я покрыла этот торт теплым апельсиновым джемом сверху (см. примечания)*.

Примечания

  • Мука:  вы можете использовать белую цельнозерновую, спельтовую, рисовую или универсальную муку. Лично я предпочитаю смешивать светлую спельтовую муку и универсальную муку.
  • Безглютеновая мука: Я протестировала рецепт с использованием рисовой муки, и он оказался хорошим. Я вмешала все четыре в тесто и хорошо перемешала до однородности, затем выпекала еще 5 минут. У него был хороший подъем и прекрасный вкус. Тем не менее, он может быть немного менее влажным, чем его обычная версия, но совершенно приятным и не сухим.
  • Лимонный вкус: добавьте цедру 2 больших лимонов, если хотите усилить лимонный вкус.
  • Фруктовая глазурь : положите 3 столовые ложки абрикосового или апельсинового джема в маленькую кастрюльку. Осторожно нагревайте на медленном огне, пока джем не растает, и если он выглядит слишком густым, отрегулируйте консистенцию небольшим количеством теплой воды. Когда глазурь станет консистенции жидкого меда, сразу смажьте йогуртовый торт.
  • Выпекание пирога в круглой форме , а не в форме для хлеба, сокращает время выпекания (около 30-35 минут).
  • Хорошо хранится в течение 4 дней при комнатной температуре , в герметичном контейнере.
  • Не охлаждать (охлаждение высушивает торт!)
  • Замораживаемый.
ПРИМЕЧАНИЕ : Пищевая ценность рассчитана без учета глазури для варенья и является только оценочной.

Питание

Калорийность: 287 ккал | Углеводы: 38 г | Белок: 6 г | Жир: 12 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 45 мг | Натрий: 158 мг | Калий: 97 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 90 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 116 мг | Железо: 2 мг

Йогуртовый торт из 3 ингредиентов (без муки, масла или масла)

Этот сливочно-йогуртовый торт состоит всего из 3 ингредиентов, и на его приготовление уходит всего несколько минут.Вам даже не понадобится миксер, чтобы приготовить тесто. Вам также не нужна мука, масло или масло, чтобы сделать торт. В торте мало сахара и калорий.

Этот йогуртовый торт недавно был в тренде, и мне пришлось попробовать его на себе. Сначала меня привлекло то, насколько он похож на баскский жженый чизкейк. И я был также заинтригован тем, насколько это просто. Я протестировал несколько версий и делюсь своими многочисленными советами ниже. Я также немного изменил оригинальный рецепт, чтобы сделать измерения более удобными для тех, кто живет в США.

Ингредиенты

  • Ванильный йогурт
  • Яйца
  • Кукурузный крахмал

Ванильный йогурт: Этот торт готовится из подслащенного ванильного йогурта. Вы можете использовать другие ароматизаторы, хотя это изменит вкус и цвет вашего торта. Вы можете использовать цельномолочный йогурт или обезжиренный йогурт. Я также успешно сделал этот торт с греческим йогуртом. Убедитесь, что вы используете йогурт с нормальным или повышенным содержанием сахара. Вы не хотите использовать йогурт с низким содержанием сахара, потому что единственная сладость в этом рецепте исходит от йогурта.Я использовала оригинальный обезжиренный ванильный йогурт Yoplait.

У меня нет заменителей яиц или кукурузного крахмала.

Текстура йогуртового торта

Этот торт похож на чизкейк, но текстура у него другая. Текстура похожа на заварной крем, но более твердая. Он и сливочный, и твердый, и немного жевательный по краям.

Йогуртовый торт Сладость

Это торт с низким содержанием сахара, поэтому он не очень сладкий. Он слегка сладкий и острый из-за йогурта.Вам нужно дать торту отдохнуть в холодильнике, так как он не будет достаточно сладким, когда он только что из духовки. Вы определенно можете добавить немного сахара в торт, чтобы сделать его слаще, но имейте в виду, что торт больше не будет низкокалорийным или с низким содержанием сахара, если вы добавите сахар.

Если вы хотите добавить сахар, взбейте сахарный песок с йогуртом перед добавлением яиц. Вам, вероятно, понадобится около 1/4 чашки, но вы можете попробовать и отрегулировать по мере необходимости. Если вы используете несладкий йогурт, вам понадобится около 1/2 стакана сахара.

Измерения

Первоначальный рецепт, который был в обращении, имеет размеры в граммах. В частности, 400 граммов йогурта, 4 яйца и 40 граммов кукурузного крахмала. Я сделал оригинальный рецепт, но хотел упростить преобразование для измерений в США, потому что для использования точных преобразований требовалось много дополнительных мерных ложек. Поэтому я немного изменил рецепт, чтобы упростить его для тех, кто использует измерения в США. Если вы не в США, не стесняйтесь использовать метрические измерения выше.

Форма для выпечки

Этот торт можно приготовить в разъемной или круглой форме без съемного дна. Для любого из них вы будете использовать его с одним листом пергаментной бумаги, что создаст деревенский вид, потому что пергаментная бумага будет морщиться по бокам круглой формы для кекса. Одна пергаментная бумага необходима для разъемной формы, потому что в противном случае тесто будет вытекать, если вы используете отдельные кусочки, чтобы выровнять края и дно. Вы можете использовать два разных куска пергаментной бумаги для круглой формы для кекса без съемного дна, но я обнаружил, что торт все равно будет сжиматься и сморщиваться, поэтому у него не будет ровных круглых краев, даже если вы используете отдельные кусочки пергаментной бумаги.

Другие легкие пирожные, которые стоит попробовать


  • 1 1/2 чашки (375 г) ванильного йогурта
  • 4 больших яйца
  • 5 ст. л. (44 г) кукурузного крахмала
  • Разогрейте духовку до 350°F. Распылите внутреннюю часть 6-дюймовой круглой разъемной формы кулинарным спреем, а затем застелите ее большим листом пергаментной бумаги так, чтобы он полностью покрывал внутреннюю часть формы для кекса и немного возвышался над формой. Прижмите и согните пергаментную бумагу по мере необходимости, чтобы она приклеилась к внутренним краям.Вы хотите использовать один лист пергаментной бумаги. Ничего страшного, если пергаментная бумага будет мятой и неровной по краям. Просто постарайтесь плотно прижать его к бокам и дну. Это должен быть торт в деревенском стиле, поэтому края торта не будут идеально круглыми.

  • В большую миску добавьте йогурт. Если вы используете сахар (см. примечания), добавьте его сейчас и взбейте. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления, пока яйцо полностью не растворится в йогурте.Когда вы закончите, у вас должно получиться гладкое тесто.

  • Просейте кукурузный крахмал в тесто. Сделать это можно с помощью сетчатого фильтра. Вмешайте кукурузный крахмал в тесто, пока не останется комочков кукурузного крахмала.

  • Вылить тесто в подготовленную форму для выпечки. Выпекайте около 1 часа или пока пирог не поднимется, не перестанет быть влажным сверху, а поверхность не приобретет карамелизованный вид. Когда пирог выйдет из духовки, он начнет сдуваться и сморщиваться. Дайте торту остыть при комнатной температуре в течение примерно 30 минут, а затем поместите в холодильник не менее чем на 2 часа перед подачей на стол.Если оставить торт в холодильнике, это поможет раскрыться вкусу. Если попробовать съесть торт сразу, он будет немного яичным и не сладким. Достаньте торт из холодильника примерно за 15 минут до подачи на стол, чтобы он снова принял комнатную температуру, что сделает его менее твердым и более кремовым.

  • В посте я делюсь множеством советов и информации о том, чего ожидать от этого торта. Пожалуйста, ознакомьтесь перед тем, как делать торт.
  • Это торт с низким содержанием сахара, и единственная сладость исходит от йогурта.Если вы хотите более сладкий пирог, вы можете добавить около 1/4 стакана сахарного песка.
  • Этот торт можно приготовить из нежирного цельного молока или греческого йогурта. Вы можете использовать другие ароматизаторы, кроме ванили. Если вы используете греческий йогурт, вы можете добавить несколько столовых ложек сахара, так как греческий йогурт обычно более острый, чем обычный йогурт. Вы должны выбрать йогурт с нормальным или высоким содержанием сахара, потому что это единственный источник сладости для этого торта. Йогурт с низким содержанием сахара тоже не подойдет, потому что торт будет недостаточно сладким.Я использовала оригинальный ванильный обезжиренный йогурт Yoplait.
  • Этот торт можно приготовить в круглой форме большего или меньшего размера, но если вы используете большую форму, ваш пирог будет тоньше. Время выпекания также будет отличаться, если вы используете форму для выпечки большего или меньшего размера.
  • Используйте один лист пергаментной бумаги, если используете разъемную форму, иначе тесто вытечет. Смотрите пост для более подробной информации.

Порция: 1 ломтик, Калории: 82 ккал, Углеводы: 11 г, Белки: 4 г, Жиры: 2 г, Насыщенные жиры: 1 г, Натрий: 49 мг, Калий: 71 мг, Клетчатка: 1 г, Сахар: 4 г, ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 10 г

Предоставленная информация о питании является только оценкой, основанной на онлайн-калькуляторе питания.Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и опасений, которые могут у вас возникнуть.

 

Лимонный творог с низким содержанием жира — Выпечка

Лимонный творог — это густая заварная смесь из лимонного сока, сахара, яиц и сливочного масла. Обычно он имеет шелковистую гладкую текстуру и яркий пикантный вкус. Он хорошо сочетается с булочками — особенно в качестве контраста с маслянистыми взбитыми сливками — и часто используется в качестве начинки для тортов, начинки для пирогов или в качестве соуса или гарнира к другим десертам.Для любителя цитрусовых мало что может быть вкуснее.

Лимонный курд настолько вкусен, что трудно остановиться на нескольких кусочках. К сожалению, богатая консистенция лимонного творога в основном связана с жиром, и, хотя цедра лимона делает вкус творога более легким, большинство вариантов далеки от здоровой пищи, и вам действительно не следует перебарщивать, особенно если вы подаете творог вместе с творогом. а также традиционные булочки на основе сливочного масла и сливок.

В книге «Шоколад и искусство обезжиренных десертов» (к сожалению, не изданной, но часто используемой) Элис Медрич включает рецепт совершенно фантастического облегченного лимонного творога.Я делаю его уже много лет и, к счастью, не чувствую себя слишком плохо, если съедаю половину порции за один раз. Творог имеет шелковистую гладкую текстуру и отличный лимонный вкус. На самом деле, он намного ярче, чем многие лимонные курды, которые у меня были. Рецепт прост в приготовлении, если у вас есть один или два свежих лимона. Я также с большим успехом адаптировал его для приготовления лаймового творога.

Светлый лимонный творог
(из книги «Шоколад и искусство обезжиренных десертов»)
1/3 стакана процеженного свежевыжатого лимонного сока
2 ч. л. свежей лимонной цедры
5 ст. экстракт ванили

В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте сахар и лимонный сок.Добавьте цедру и перемешайте, пока сахар полностью не растворится.
В средней миске слегка взбить яйцо. Постоянно взбивая (или миксером на низкой скорости), очень медленно вливайте горячий лимонно-сахарный сироп в яйцо. Взбивайте в течение 2 минут (только 1, если используете миксер), затем переложите обратно в кастрюлю, пролив смесь через сито.
Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока творог не закипит. Снимите с огня и вмешайте ваниль.
Переложите в небольшой герметичный контейнер и храните в холодильнике.

Получается около 2/3 стакана. Рецепт можно удвоить.

Мини-лимонные творожные пирожные — Щепотка Nom

Полный список ингредиентов и подробные инструкции см. на карточке рецепта ниже. Прежде чем вы прокрутите, в рекламе есть важные вещи!

Эти мини-лимонные творожные пирожные являются идеальной закуской и прекрасно смотрятся на фуршетном столе. Они подходят для похудения (но вы никогда не догадаетесь!) и хороши, если вы считаете калории или следуете плану, подобному Weight Watchers.

Мы использовали взбитый обезжиренный бисквит для этих мини-лимонных творожных пирожных, который действительно помогает сократить количество калорий.

Мы также использовали творог в лимонном твороге и для великолепной сливочной начинки, чтобы вы могли наслаждаться этими сладкими лакомствами, не беспокоясь о превышении калорийности или нарушении плана!

Подавайте вместе с другими канапе на фуршет или к чашечке кофе для вкусного перекуса!

Для каких диет подходят эти мини-лимонные творожные пирожные?

Этот рецепт мини-лимонных творожных пирожных подходит для вегетарианцев.

Это может быть сделано без глютена, если вы замените следующие ингредиенты на версии без глютена;

Этот рецепт также можно сделать безмолочным, заменив следующие ингредиенты на безмолочные альтернативы;

Пожалуйста, дважды или трижды проверьте все ингредиенты, если вы готовите для людей, страдающих аллергией.

Насколько этот рецепт мини-лимонных творожных пирожных подходит для людей, следящих за фигурой?

Новый план PersonalPoints

Weight Watchers рассчитывает количество баллов для каждого человека на основе его уникальных предпочтений в еде и целей.Это означает, что мы больше не можем предлагать точные очки WW для наших рецептов.

Хорошей новостью является то, что все наши рецепты по-прежнему подходят для людей, следящих за фигурой! Если у вас есть какие-либо вопросы о вашем бюджете баллов или вы не уверены, как определенный рецепт впишется в ваш план, обратитесь напрямую к Weight Watchers.

Нужны ли какие-то особые ингредиенты для приготовления мини-лимонных творожных пирожных?

Этот пост содержит партнерские ссылки. Узнайте, что это значит.

Сколько калорий в этом рецепте мини-лимонных творожных пирожных?

Порция этих мини-лимонных творожных пирожных содержит 24 калории, что означает, что они относятся к нашей категории «Легкий на каждый день».

Этот рецепт мини-лимонных творожных пирожных идеален, если вы соблюдаете диету с контролем калорий и хорошо сочетается с любой из основных диет, таких как Weight Watchers.

Ориентировочно, среднему мужчине требуется около 2500 ккал (10 500 кДж) в день для поддержания здорового веса тела. Для средней женщины эта цифра составляет около 2000 ккал (8400 кДж) в день. Очевидно, что если ваша цель — похудеть, вы можете немного скорректировать их! Подробнее об этих рекомендациях можно прочитать на веб-сайте NHS.

Что можно подать к этим мини-лимонным творожным пирожным?

Эти мини-лимонные творожные пирожные превосходно подходят для шведского стола вместе со следующими рецептами;

Как узнать, что эти мини-лимонные творожные пирожные готовы?

Вы должны выпекать мини-лимонные творожные пирожные в течение примерно 7–8 минут или до тех пор, пока бисквит не станет светло-золотистого цвета, а вставленная шпажка не будет выходить чистой.

Стандартным советом здесь, в Великобритании, является приготовление пищи до тех пор, пока она не достигнет 70°C и остается при этой температуре в течение 2 минут.Это для того, чтобы обезопасить свою семью.

Как долго можно хранить эти мини-лимонные творожные пирожные в холодильнике?

Эти мини-лимонные творожные пирожные можно хранить в контейнере с крышкой в ​​холодильнике. Их должно хватить примерно на 3 дня.

Можно ли заморозить эти мини-лимонные творожные пирожные?

Нет, мы не рекомендуем замораживать этот рецепт.

Кокосово-лимонный торт

Полный список ингредиентов и подробные инструкции см. в карточке рецепта в конце этого поста.Прежде чем прокрутить, есть важные вещи, которые нужно знать в рекламе!

Наш творожно-кокосовый торт с лимоном настолько вкусен, что вы даже не догадаетесь, что он полезен для похудения! Это восхитительно, независимо от того, считаете ли вы калории или следуете плану, такому как Weight Watchers.

Мы наткнулись на оригинальный рецепт этого торта, и он не очень подходил для похудения, поэтому мы решили внести несколько изменений!

Мы заменили кокосовое молоко обезжиренным йогуртом, а половину меда заменили фруктовым сиропом Sweet Freedom Dark.

Кокосово-лимонный творожный торт не слишком сухой, а по текстуре похож на обычный бисквит, но немного плотнее из-за кокосовой муки. Он также станет отличной основой для других вкусов, так почему бы не поэкспериментировать?

Торт можно хранить в холодильнике около суток, но лучше съесть его как можно скорее.

Для каких диет подходит кокосово-лимонный торт?

Этот рецепт творожного торта с кокосом и лимоном подходит для безглютеновой диеты.

Его можно сделать безмолочным, если вы замените следующие ингредиенты на безмолочные версии;

Пожалуйста, дважды или трижды проверьте все ингредиенты, если вы готовите для людей, страдающих аллергией.

Насколько подходит для людей, следящих за фигурой, этот рецепт пирога с кокосом и лимонным творогом?

Новый план PersonalPoints

Weight Watchers рассчитывает количество баллов для каждого человека на основе его уникальных предпочтений в еде и целей. Это означает, что мы больше не можем предлагать точные очки WW для наших рецептов.

Хорошей новостью является то, что все наши рецепты по-прежнему подходят для людей, следящих за фигурой! Если у вас есть какие-либо вопросы о вашем бюджете баллов или вы не уверены, как определенный рецепт впишется в ваш план, обратитесь напрямую к Weight Watchers.

Нужны ли какие-то особые ингредиенты для приготовления кокосово-лимонного творожного торта?

Этот пост содержит партнерские ссылки. Узнайте, что это значит.

Кокосовая мука

Кокосовая мука отлично подходит для замены обычной муки.Поскольку кокосовая мука богата клетчаткой, она впитывает больше жидкости, чем большинство других видов муки.

Это означает, что вы можете уменьшить количество кокосовой муки, когда используете ее вместо обычной пшеничной муки.

Важно отметить, что не вся кокосовая мука одинакова. Различные бренды могут различаться по плотности, у них может быть немного разная способность к абсорбции, а также они различаются по своей пищевой ценности, поэтому важно проверять.

Что такое Сукрин 1?

Sukrin 1 не имеет того странного послевкусия, которое есть у многих искусственных подсластителей! Он также имеет ту же сладость и вес, что и сахар, что позволяет легко заменить его в таких рецептах, как этот кокосово-лимонный творожный пирог.

Мы также используем Sukrin Icing, полностью натуральный гранулированный подсластитель, альтернативный сахарной пудре, с нулевой калорийностью.

Sukrin Icing не имеет того странного послевкусия, которое есть у многих искусственных подсластителей! Он также имеет ту же сладость и вес, что и обычная сахарная пудра, что позволяет легко заменить его в таких рецептах, как этот кокосово-лимонный творожный торт.

Если вы используете порошкообразный подсластитель, проверьте, насколько он сравним с сахаром. В некоторых случаях вам нужно использовать меньше, так как порошкообразные подсластители весят меньше.

Жестяная банка

Мы испекли этот пирог в 8-дюймовой форме со свободным дном, похожей на эту.

Наконец, довольно хорошей альтернативой меду или золотому сиропу является натуральный темный подсластитель Sweet Freedom. Идеально подходит для этого кокосово-лимонного торта. Вы можете купить его на Amazon.

Сколько калорий в этом кокосово-лимонном творожном торте?

Порция этого кокосово-лимонного творожного торта содержит 146 калорий, что означает, что он относится к нашей категории «Легкий на каждый день».

Этот кокосово-лимонный творожный торт идеален, если вы соблюдаете диету с контролем калорий и хорошо сочетается с любой из основных диет, таких как Weight Watchers.

Ориентировочно, среднему мужчине требуется около 2500 ккал (10 500 кДж) в день для поддержания здорового веса тела. Для средней женщины эта цифра составляет около 2000 ккал (8400 кДж) в день. Очевидно, что если ваша цель — похудеть, вы можете немного скорректировать их! Подробнее об этих рекомендациях можно прочитать на веб-сайте NHS.

Если вам нравится этот кокосово-лимонный творожный торт, то почему бы не попробовать один из наших других рецептов низкокалорийного торта?

Как узнать, готов ли кокосово-лимонный торт?

Выпекайте кокосово-лимонный торт в течение 35-40 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Вы поймете, что блюдо готово, если вставленная шпажка выйдет чистой.

Стандартным советом здесь, в Великобритании, является приготовление пищи до тех пор, пока она не достигнет 70°C и остается при этой температуре в течение 2 минут.Это для того, чтобы обезопасить свою семью.

Как долго можно хранить кокосово-лимонный торт в холодильнике?

Вы можете хранить этот кокосово-лимонный творожный торт в герметичном контейнере в течение 2 дней или около того, но лучше всего съесть его как можно скорее!

Можно ли заморозить кокосово-лимонный торт?

Мы не рекомендуем замораживать этот рецепт.

Здоровых Рецептов Лимонного Торта | EatingWell

Здоровые рецепты лимонного торта | EatingWell Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Изучить EatingWell

Выбор персонала

Пирог с черникой и лимоном и рикоттой

Этот полезный рецепт фунтового пирога не только восхитителен — для его приготовления требуется всего одна миска.Для получения наилучшей текстуры торта обязательно взбивайте сахар и масло вместе достаточно долго на шаге 2, чтобы они выглядели кремовыми — время, необходимое для получения этого результата, зависит от типа вашего электрического миксера. Подавать с поздним завтраком или вместе с чашкой кофе во второй половине дня.

Лимонно-малиновый бисквит с рикоттой

Этот сладкий лимонно-малиновый бисквит наполнен ярким лимоном и фруктовой малиной. Сыр рикотта придает богатый вкус и текстуру без типичного фунта масла, используемого в традиционных пирогах.Наслаждайтесь ломтиком в качестве легкого позднего завтрака или вечернего десерта.

Автор: Кэролин Каснер

Чизкейк с малиной и лимоном

Повара, как правило, подают к обеденному столу самые вредные для диеты десерты. Почему бы не предложить эти сливочные батончики и не угостить посетителей чем-то более полезным для здоровья?

Лимонный бисквит

Этот чудесный насыщенный, сладкий лимонный бисквит просто пикантный, а засахаренные ломтики лимона — красивая горько-сладкая начинка, которая лучше, чем глазурь.Однако самое приятное то, что когда вы попробуете его, вы не пропустите все масло, которое мы вырезали, по сравнению с традиционным рецептом фунтового пирога.

Мини-чизкейки с черникой и лимоном

Рецепт этого мини-чизкейка в форме для кексов — восхитительный, полезный десерт идеального милого размера. Если приготовление 2 дюжин кажется излишним, рецепт можно легко сократить вдвое. Если вы избегаете глютена, используйте безглютеновые крекеры для приготовления корочки.

Веганский лимонный пирог

Вам не обязательно быть веганом, чтобы насладиться этим веганским лимонным пирогом! Он влажный, вкусный и насыщенный лимоном благодаря сочетанию лимонного сока и цедры.Глазурь из лимонного сока, сахарной пудры и миндального молока придает пикантно-сладкое послевкусие.

Пирожные с лимонным пудингом

Эти волшебные маленькие десерты сначала состоят из теста, а во время выпекания превращаются в воздушный пирог, скрывающий сливочный слой лимонного пудинга.

Лимонный шифоновый торт с маком

Отдельное взбивание яичных белков и последующее добавление их в тесто придает этому рецепту шифонового торта большую высоту, а яичные желтки делают этот полезный рецепт пирога насыщенным и нежным.Обязательно используйте абсолютно чистую миску и венчик при взбивании белков — если белки соприкоснутся с каким-либо жиром, они не будут взбиваться воздушными и легкими.

Кексы с клубничным лимонадом

Клубника и лимоны придают сладкое и цитрусовое лакомство этому облегченному рецепту кексов, покрытых глазурью из сливочного сыра.

Кукурузно-йогуртово-лимонный торт

Этот торт со свежей малиной и цедрой лимона станет прекрасным десертом, которым вы с гордостью будете подавать на стол.

Лимонный пирог

Этот вкусный лимонный пирог пропитан не менее вкусным лимонным сиропом. Подавать с манго-малиновым компотом.

Вдохновение и идеи

3755615.jpg

Лимонный пирог с маком

Нам нравится, что торты Bundt не требуют глазури — просто дайте сладкой лимонной глазури покрыть маковый пирог, и вы получите совершенство.

6516222.jpg

Лимонный чизкейк с меренгой

Этот легкий и пикантный лимонный чизкейк с безе имеет массу цитрусовых ароматов благодаря лимонному соку и цедре, а также прослойке лимонного курда между пирогом и воздушным безе.Это был бы идеальный десерт для любой весенней или летней вечеринки, хотя мы бы с удовольствием ели это лакомство круглый год.

Пирожные из кукурузной муки и орехов пекан с лимонным курдом и черникой Маковый пирог с лимонным курдом

Прямо как ваш любимый утренний кекс в элегантном торте. Однако, в отличие от этого булочного кекса, вы можете помочь себе на несколько секунд: в каждой порции всего 1 грамм насыщенных жиров.

Все рецепты полезного лимонного пирога

Лимонно-черничный пирог с рикоттой

Этот рецепт полезного пирога не только восхитителен — для его приготовления требуется всего одна миска.Для получения наилучшей текстуры торта обязательно взбивайте сахар и масло вместе достаточно долго на шаге 2, чтобы они выглядели кремовыми — время, необходимое для получения этого результата, зависит от типа вашего электрического миксера. Подавать с поздним завтраком или вместе с чашкой кофе во второй половине дня.

Лимонно-малиновый бисквит с рикоттой

Этот сладкий лимонно-малиновый бисквит наполнен ярким лимоном и фруктовой малиной. Сыр рикотта придает богатый вкус и текстуру без типичного фунта масла, используемого в традиционных пирогах.Наслаждайтесь ломтиком в качестве легкого позднего завтрака или вечернего десерта.

Автор: Кэролин Каснер

Чизкейк с малиной и лимоном

Повара, как правило, подают к обеденному столу самые вредные для диеты десерты. Почему бы не предложить эти сливочные батончики и не угостить посетителей чем-то более полезным для здоровья?

Лимонный бисквит

Этот чудесный насыщенный, сладкий лимонный бисквит просто пикантный, а засахаренные ломтики лимона — красивая горько-сладкая начинка, которая лучше, чем глазурь.Однако самое приятное то, что когда вы попробуете его, вы не пропустите все масло, которое мы вырезали, по сравнению с традиционным рецептом фунтового пирога.

Мини-чизкейки с черникой и лимоном

Рецепт этого мини-чизкейка в форме для кексов — восхитительный, полезный десерт идеального милого размера. Если приготовление 2 дюжин кажется излишним, рецепт можно легко сократить вдвое. Если вы избегаете глютена, используйте безглютеновые крекеры для приготовления корочки.

Веганский лимонный пирог

Вам не обязательно быть веганом, чтобы насладиться этим веганским лимонным пирогом! Он влажный, вкусный и насыщенный лимоном благодаря сочетанию лимонного сока и цедры.Глазурь из лимонного сока, сахарной пудры и миндального молока придает пикантно-сладкое послевкусие.

Пирожные с лимонным пудингом

Эти волшебные маленькие десерты сначала состоят из теста, а во время выпекания превращаются в воздушный пирог, скрывающий сливочный слой лимонного пудинга.

Лимонный шифоновый торт с маком

Отдельное взбивание яичных белков и последующее добавление их в тесто придает этому рецепту шифонового торта большую высоту, а яичные желтки делают этот полезный рецепт пирога насыщенным и нежным.Обязательно используйте абсолютно чистую миску и венчик при взбивании белков — если белки соприкоснутся с каким-либо жиром, они не будут взбиваться воздушными и легкими.

Кексы с клубничным лимонадом

Клубника и лимоны придают сладкое и цитрусовое лакомство этому облегченному рецепту кексов, покрытых глазурью из сливочного сыра.

Кукурузно-йогуртово-лимонный торт

Этот торт со свежей малиной и цедрой лимона станет прекрасным десертом, которым вы с гордостью будете подавать к праздничному столу.

Лимонный пирог

Этот вкусный лимонный пирог пропитан не менее вкусным лимонным сиропом. Подавать с манго-малиновым компотом.

Лимонный пирог с маком

Нам нравится, что торты Bundt не требуют глазури — просто дайте сладкой лимонной глазури покрыть маковый пирог, и вы получите совершенство.

Лимонный чизкейк с меренгой

Этот легкий и пикантный лимонный чизкейк с безе имеет массу цитрусовых ароматов благодаря лимонному соку и цедре, а также прослойке лимонного курда между пирогом и воздушным безе.Это был бы идеальный десерт для любой весенней или летней вечеринки, хотя мы бы с удовольствием ели это лакомство круглый год.

Пирог с маком и лимонным курдом

Прямо как ваш любимый утренний кекс в элегантном торте. Однако, в отличие от этого булочного кекса, вы можете помочь себе на несколько секунд: в каждой порции всего 1 грамм насыщенных жиров.

Лимонные кексы в глазури

Побалуйте себя этими лимонными кексами! Эти простые капкейки легко собрать.Они нежные и полезные благодаря белой цельнозерновой муке, но очень вкусные благодаря сладкой и острой глазури сверху.

By Carolyn Casner

Лимонный чайный пирог

Этот легкий лимонно-маковый пирог наполнен лимонной смесью греческого йогурта, взбитых начинок и посыпан хрустящими зернами граната.

Лимонно-йогуртовый чизкейк

Этот чизкейк предлагает беззастенчивое наслаждение. Лучше всего охладить и подавать в тот же день.Если у вас нет вишни, замените еще 1 чашкой черники.

Лимонно-манговый пудинг

Аромат этого влажного пудинга с фруктовой начинкой вызовет у вас аппетит во время выпечки. К счастью, вам не нужно ждать, пока он остынет, чтобы насладиться им — его подают теплым.

Имбирно-лимонный пирог

Три слоя воздушного имбирного пряника с терпкой лимонной начинкой между ними; это надежный торт на все случаи жизни.

Закройте это диалоговое окно

Поделитесь и прочее

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Рецепт торта с обезжиренным йогуртом и манго

Торт был вкусным. Через 2 часа у меня осталось всего 2 торта (я сделала 6 мини-тортов). Оставшиеся два были поданы на завтрак, и мы почувствовали, что на следующий день они стали еще вкуснее. Мы разогрели его в течение нескольких секунд в нашей микроволновой печи и наслаждались им с утренним чаем.Они были слегка сладкими, очень губчатыми, с пушистой и легкой текстурой.

Основная информация

Время подготовки: до 30 минут

Время приготовления: от 30 минут до 1 часа

Порции: 3 человека

Выход: 6 мини-пирожных или 1 большой пирог на 6 чашек.

Советы

Если вы хотите выпекать в микроволновой печи , пожалуйста, обратитесь к этим статьям. Чтобы сделать замен , пожалуйста, обратитесь к моей удобной таблице.

Метод

1

Разогрейте духовку до 170°C (350F) .Смажьте форму для выпечки жиром PAM или сливочным маслом. Вы можете использовать круглую форму диаметром 8 дюймов, круглую форму диаметром 6 дюймов, форму для выпечки на 6 чашек или, как я, использовать мини-форму для выпечки. Просеять муку с разрыхлителем, содой, солью и молотым имбирем. Отложите.

2

Смешать цедру с сахаром

3

и смешайте его кончиками пальцев, пока сахар не станет влажным и ароматным.

4

Сливочное масло, растительное масло и сахар взбить.

5

Отдельно взбить яичные белки вместе с ванильным экстрактом до образования пены.

6

Вмешайте это в масляно-сахарную смесь.

7

Теперь медленно добавьте йогурт и муку.

8

смесь, чередуя муку

9

и йогурт (примерно в 3 раза). Делайте это нежно. Это скорее складывание, чем смешивание.

10

Добавьте мякоть манго и перемешайте лопаточкой.

11

Вылить тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекать 50-60 минут.

12

до золотисто-коричневого цвета сверху, и тестер выходит чистым.Время приготовления торта будет зависеть от размера и типа формы для выпечки, которую вы используете. На моей сковороде торт готовился 35 минут.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.