Здоровый и быстрый завтрак: 17 рецептов здорового завтрака, который можно приготовить вечером

Содержание

Здоровый завтрак: меню, рекомендации

О том, что завтракать нужно каждый день, знают все. Именно утренняя порция пищи насыщает энергией, которая важна для выполнения поставленных задач. Но следует учитывать, что если здоровый завтрак способствует бодрости и отличному самочувствию в течение дня, то неправильный выбор продуктов может привести к тому, что человек довольно быстро почувствует усталость и сонливость. По мнению врачей, нет более важной трапезы. Сегодня разбираем, что входит в понятие здорового завтрака.

Чашка кофе и бутерброд

С них начинается утро у многих. При этом врачи не устают твердить, что это совершенно неправильно. Здоровый завтрак — это источник жиров, белков и углеводов. Он обязательно должен быть питательным и полноценным. Мы привыкли отводить на утреннюю трапезу очень мало времени, практически на бегу выпивая кофе. В результате уже к 10 утра многие чувствуют сильную усталость.

Пересмотрите свое расписание. Возможно, стоит ложиться на час раньше, чтобы утром можно было вовремя встать, сделать зарядку и приготовить вкусный, а главное, здоровый завтрак.

Мнение диетологов

Эти утверждения не являются предубеждением или прихотью. Все дело в том, что наш организм работает, как часы, только в том случае, если вы вовремя обеспечиваете его правильным «топливом». Давайте рассмотрим, зачем нужно завтракать. Утренний прием пищи — это не просто утоление голода. Правильная трапеза позволяет запустить метаболизм и заряжает энергией на целый день. Поэтому пренебрегать ею никак нельзя. От этого зависит не только работоспособность, но и здоровье в целом.

Особенно важно изучить этот материал тем, кто привык игнорировать завтрак. Здоровое питание начинается тогда, когда вы уделяете ему достаточно внимания. Пренебрегая утренней трапезой, вы лишаете организм необходимых веществ. А значит, будете ощущать апатию, раздражительность и сонливость. Но это еще не все. Организм постарается получить все необходимое, а значит вы будете переедать в обед и вечером. Это чревато не только наличием лишнего веса, но и проблемами с пищеварением.

Итак, для нормального функционирования вам необходим завтрак. Здоровое питание начинается с каши, мюсли и фруктов. Примерно 35% всего дневного рациона должно приходиться на утренний прием пищи. На обед отведите еще 45%, а остальные отведите на ужин и перекусы. Тогда вы сохраните стройную фигуру, здоровый желудок и отличную работоспособность.

Сразу после сна

Бывает и так, что сразу после пробуждения человек идет на кухню и еще не проснувшись утрамбовывает в желудок плотный завтрак. Хорошо ли это? Нет, это тоже крайность. Желудок должен успеть проснуться и настроиться на пищеварение. А поможет в этом стакан воды. Как только вы встали, требуется выпить чистую воду. А потом спокойно отправляйтесь чистить зубы и делать зарядку. Это поможет запустить обменные процессы. Примерно через 30 минут можно приступать к еде.

Здоровые завтраки на каждый день готовить совсем несложно. Основные принципы утренней трапезы — это легкость и питательность. Если в холодильнике лежит жареная курица или салат с майонезом, не торопитесь доставать его на стол. Организм не успел проснуться и не готов к таким тяжелым блюдам. Питательность же важна для того, чтобы зарядить энергией на ближайшие несколько часов.

Основа завтрака

Сегодня мы хотим рассмотреть не только принципы построения меню. Здоровый завтрак — это не прихоть диетолога, а необходимость для вашего организма. Но самое главное, вы должны понимать, что является основой выбранных блюд. Это, в первую очередь, белки и углеводы.

Белок — это строительный материал для наших клеток, который нужен каждый день для обновления и роста. Углеводы выступают чистым топливом или энергией. Кроме того, они необходимы для нормальной работы мозга, ведь он нуждается в большом количестве глюкозы. Причем именно утром нужно съедать большую часть суточного запаса углеводов. Позже они будут откладываться в виде жировых клеток.

Что есть на завтрак

Многие считают, что идеальным вариантом являются каши. Сегодня есть и альтернативные варианты, когда в качестве утренней трапезы предлагается использовать чистый белок. Но именно крупы помогают очищать кишечник, они содержат много витаминов и минералов. Кроме того, они обеспечивают быстрое насыщение.

Лидером является овсянка. Вкусная, легкая, сытная, она нравится взрослым и детям. Быстрый и здоровый завтрак — это также мюсли с йогуртом. В них можно добавить сухофрукты и орехи, семечки. Неплохо смотрятся на столе вареные яйца и бутерброды с сыром, овощные салаты и творог. А вот от сосисок лучше всего отказаться.

Утренняя трапеза для самых занятых

Сегодня мы хотим рассмотреть также самые удачные рецепты. Здоровый завтрак — это не так сложно, трудно и долго, как может показаться на первый взгляд. И первым делом рассмотрим особенности приготовления полезной трапезы для тех, у кого нет времени готовить. Завтраки из этой серии не занимают больше 15 минут. Согласитесь, ваше здоровье стоит этого времени.

  • Первый вариант. Отварите два яйца и сделайте тосты из хлеба. Лучше всего выбирать цельнозерновой, поскольку он полезней. Смажьте их прозрачным слоем масла и натуральным джемом без сахара. Дополнит трапезу чай.
  • Возьмите пакет мюсли без сахара. Их можно заменить хлопьями, но будет не так полезно. Залейте из обезжиренным или соевым молоком. А на сладкое возьмите стакан сока и яблоко.
  • Третий вариант можно считать самым полезным. Для его приготовления возьмите овсяные хлопья быстрого приготовления и залейте кипятком. Добавить можно изюм, фрукты и ягоды.
  • Свежий творог и какао на обезжиренном молоке.
  • Фруктовый салат. Для этого возьмите банан, грушу, яблоко и апельсин, киви, нарежьте кубиками и залейте натуральным йогуртом.

Как видите, могут быть довольно разнообразными и вкусными рецепты для завтрака. Здоровое питание — это очень просто. Попробуйте, и вы больше никогда не будете готовить бутерброды с колбасой.

Если вы хотите похудеть

Стандартный рацион для тех, кто на диете, составляет 1800 ккал. Если вы серьезно занимаетесь спортом, то этого будет маловато, цифра рассчитана на малоподвижный образ жизни. В этом случае на завтрак должно приходиться примерно 400 ккал. На первый взгляд довольно сложно рассчитать, что можно придумать, чтобы уложиться в эту цифру. На самом деле нужно просто записать себе несколько хороших рецептов.

Здоровые завтраки на каждый день могут быть разнообразными и очень вкусными. Давайте рассмотрим несколько вариантов.

  • Чашка мюсли без сахара и меда. На десерт можно один банан.
  • Фруктовый сок — 100 г, булочка из цельнозернового хлеба и нежирный сыр. Добавьте вареное яйцо и кофе, и получится вкусный и питательный завтрак.
  • Нежирный творог — 200 г.
  • Натуральный йогурт — 100 г. В него можно добавить фрукты, орехи и хлопья.

И помните о том, что низкокалорийные завтраки — это лишь часть программы похудения. Очень важно и то, как вы будете питаться в течение остального дня. Кроме того, необходимо записаться в спортивный зал.

Для спортсменов и не только

Если вы с утра ходите в спортивный зал, то завтрак должен быть легким, но достаточно питательным, чтобы подготовить организм к нагрузкам. Учтите, что сразу перед занятиями есть нельзя. Должен пройти час после трапезы, и только после этого можно приступать к физическим упражнениям.

Лучшим выбором для спортсмена является цельзерновая каша с сухофруктами. Но с ними нужно быть аккуратным. Сухофрукты очень калорийные. Поэтому достаточно небольшой горсточки, чтобы насытить организм витаминами и клетчаткой.

  1. Пшенная каша и стакан молока. Очень полезная каша, так как она единственная содержит полиненасыщенные жирные кислоты. Это очень важно для сердца и сосудов, что крайне важно во время тренировки.
  2. Овсяная каша. Добавьте к ней банан и кофе и получите роскошную трапезу.
  3. Курица или индейка на пару с гарниром из брокколи.
  4. Сендвичи с лососем и помидорами, а также свежевыжатый сок.
  5. Омлет из белков и овсянка.

Что нужно исключить из утреннего рациона

На завтрак категорически не рекомендуется употреблять яичницу. Любимое многими блюдо создает повышенную нагрузку на органы ЖКТ. Вареные яйца перевариваются намного легче, особенно если сделать их всмятку. Сосиски и колбаса — это и вовсе запрещенные продукты. Они забивают желудок и не приносят никакой пользы. Но есть и еще небольшой перечень, который нужно знать и учитывать:

  • Черный кофе. Выпитый натощак, он нередко приводит к обострению гастрита. Поэтому если никак не можете без ароматного напитка, то постарайтесь пить его в небольших количествах и после еды.
  • Апельсины. Очень полезные фрукты, которые должны быть на вашем столе. Но натощак они не самым лучшим образом воздействует на слизистую желудка.
  • Сладкая дрожжевая выпечка. А вот цельнозерновой хлеб должен быть на столе каждый день.
  • Копчености.
  • Жареные и жирные блюда.

Общие рекомендации, что можно на завтрак

  1. Рецепты здорового питания на каждый день должны строиться в соответствии с общими представлениями о вкусной и здоровой пище. Одним из главных правил является то, что еда должна быть теплой. Бутерброд с сыром или хлопья с молоком — это далеко не лучший вариант еды, так как она в желудке не расщепляется, а согревается. В результате она уходит в кишечник в необработанном виде, что вызывает вздутие и тяжесть. Начинать рабочий день с такими симптомами очень тяжело. Поэтому постарайтесь не совершать подобных ошибок.
  2. Полностью исключите полуфабрикаты, перестаньте разогревать пищу в микроволновой печи. Приучите себя к использованию духовки и тостера, так пища получается более полезной. А еще лучше готовьте на пару.
  3. Утром нельзя есть продукты, жареные в масле.
  4. Для здорового завтрака меню должно включать продукты, богатые кальцием, железом и витаминами группы В.
  5. Подбирая утреннее меню, можно экспериментировать, отдавая предпочтение здоровому и вкусному сочетанию продуктов. Однако меню здорового завтрака должно содержать цельнозерновые продукты, богатые минералами и витаминами, свежие фрукты и овощи.
  6. Откажитесь от сладостей по утрам. Это лишняя нагрузка на поджелудочную железу.

Лучшие рецепты

В основном все стремятся свести время на приготовление пищи к минимуму. Особенно это касается завтрака, когда необходимо вставать раньше обычного и проводить это время на кухне. И одним из самых странных на первый взгляд рецептов является суп. На завтрак его делают очень редко. При этом суп позволяет быстро насытить организм питательными веществами и надолго прогоняет чувство голода.

  • Для приготовления быстрого супа вам потребуется литр воды, 3-4 картофелины, лук, 150 г фарша. Вскипятите воду, добавьте в нее овощи, а через 20 минут сформируйте мясные шарики и опустите в воду. Еще 5-7 минут — и блюдо готово.
  • Фруктовый пудинг. Очень нежный, приятный и вкусный завтрак. Для его приготовления нужно взять 3-4 любимых фрукта, взбить их в блендере и добавить измельченные орешки, взбитое яйцо, немного соли и сахара. Перемешайте и запекайте в течение 10 минут.

Тарелочка супа и небольшой кусочек запеканки подарят истинное наслаждение, а также ощущение сытости надолго. Правильный завтрак не способствует набору лишнего веса, но позволяет вам продуктивно работать и не думать о еде.

Рецепты вкусных завтраков, которые можно приготовить за 15 минут

По мнению диетологов, чтобы всегда оставаться в форме и прекратить борьбу с лишними килограммами, важно начинать день с завтрака.  Вкусный питательный завтрак совершенно точно подарит вам заряд бодрости для продуктивного начала дня. Чтобы вам не пришлось вставать ни свет ни заря или готовить еду с вечера, мы предлагаем вам несколько беспроигрышных вариантов завтрака. С нашими рецептами позавтракать успеют даже те, кому вечно не хватает времени по утрам.

Утро по-мексикански

Тортилья, мексиканская пшеничная лепешка, всегда приходит на выручку, когда требуется приготовить что-нибудь вкусное на скорую руку. Нужно только подрумянить ее на сковороде и наполнить начинкой. В нашем случае это будет куриное филе со свежими овощами. Вот вам сбалансированный сытный завтрак, богатый полноценными белками, клетчаткой и витаминами. Ощущение сытости до обеда обеспечено.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • тортилья — 2 шт.
  • куриное филе — 1 шт.
  • помидор — 1 шт.
  • твердый сыр — 50 г
  • пекинская капуста — 1 лист
  • сладкий перец — 0,5 шт.
  • листья салата — 6 шт.
  • натуральный йогурт — 3 ст. л.
  • лимонный сок — 1 ч. л.
  • соль, черный перец, приправы для курицы — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Нарезаем куриное филе ломтиками, посыпаем солью и специями, обжариваем со всех сторон в растительном масле. Помидор и сладкий перец режем средним кубиком. Капусту мелко шинкуем. Сыр натираем на крупной терке.

Подрумяниваем тортильи с обеих сторон на сухой сковороде. Застилаем их листьями салата, выкладываем вперемешку кусочки жареного куриного филе и овощи, посыпаем тертым сыром, поливаем соусом из йогурта и лимонного сока. Сворачиваем тортильи рулетом и слегка подогреваем — с расплавленным горячим сыром будет еще вкуснее.

Оладьи на американский лад

Как насчет вкусного быстрого завтрака за 15 минут в американском стиле? Это будут традиционные панкейки с кленовым сиропом и свежими ягодами. Главное отличие состоит в том, что готовят их на сухой раскаленной сковороде, ничем не смазывая. За счет этого пропекаются они очень быстро, получаются пористыми и с золотистой корочкой.

Нам понадобятся:

  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 1 ст. л.
  • мука — 130 г
  • молоко — 150 мл
  • сливочное масло — 20 г
  • разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • ванильная эссенция — 2–3 капли
  • кленовый сироп и свежие ягоды — для подачи

Слегка взбиваем венчиком в миске яйцо, сахар и ванильную эссенцию. Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем чуть теплое молоко и растопленное сливочное масло. Теперь понемногу подсыпаем муку с разрыхлителем, замешивая довольно густое тесто.

Хорошо разогреваем сковороду, обязательно с антипригарным покрытием. В самый центр выливаем половником немного теста в форме небольшой круглой лепешки. Как только на поверхности появились пузырьки, переворачиваем панкейк. Точно так жарим остальные. Подавать их будем с кленовым сиропом и свежими сезонными ягодами.

Овощи в удовольствие

Овощи на завтрак — это не скучно, а очень даже ярко и вкусно, если речь идет об овощном кише. Это настоящая витаминно-минеральная подзарядка с самого утра. Овощную начинку можно подбирать на свой вкус.

Для приготовления киша возьмем:

  • тесто песочное готовое — 1 пласт
  • яйца — 1 шт.
  • помидоры — 1 шт.
  • брокколи — несколько соцветий
  • сливки — 50 мл
  • сыр твердый — 70 г
  • соль, перец — по вкусу
  • мускатный орех — по вкусу

Помидор нарезаем небольшими кусочками, брокколи промываем и разделяем на соцветия. Сыр натираем на крупной терке. Перемешиваем все в миске, солим и перчим.

Из теста вырезаем круги чуть большего диаметра, чем формы для выпечки. Помещаем тесто в формочки, формируем бортики и равномерно выкладываем начинку. Яйцо взбиваем со сливками и равномерно вливаем в начинку. 

Запекаем в разогретой до 180 °C духовке 15 минут.

Сырники нежнее не бывает

Что может быть лучше горячих ароматных сырников на завтрак? Только сырники с бананом и медом. Выбирайте творог средней жирности — он легче всего усваивается и дает организму достаточное количество белка. А поскольку в рецепте есть банан и мед, сахар нам не понадобится. Так что завтрак получится очень полезным.

Для приготовления возьмем следующие ингредиенты:

  • творог — 250 г
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 2 ст. л. + для обваливания
  • спелый банан — 1 шт.
  • жидкий мед — по вкусу
  • разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • ванилин — на кончике ножа
  • растительное масло — для жарки

Хорошо разминаем творог вилкой. Взбиваем венчиком яйцо с медом, вливаем в творожную массу. Добавляем измельченный в кашицу банан. Просеиваем муку с разрыхлителем, кладем ванилин и замешиваем тесто. Столовой ложкой берем немного теста, обваливаем в муке, формируем сырники, обжариваем с обеих сторон в разогретой сковороде с маслом. Подавайте их со сметаной или йогуртом. Самые закоренелые сластены могут еще немного подсластить удовольствие медом и кусочками бананов.

Самый быстрый кекс

Немного находчивости — и кекс можно испечь всего за 5 минут. Но это будет уже десертный вариант. Все, что для этого нужно, — микроволновая печь и жаропрочные чашки. Оптимальный вариант для тех, кто привык начинать день со сладкого. Тем, кто всегда собирается на работу второпях, тоже будет любопытно.

Нам понадобятся:

  • мука — 4 ст. л.
  • сахарная пудра — 1 ст. л.
  • какао-порошок — 2 ст. л.
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 50 мл
  • сливочное масло — 1 ст. л.
  • разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • ванилин — на кончике ножа

Просеиваем в миску муку, добавляем какао, сахар и разрыхлитель, хорошо все перемешиваем. Разбиваем в эту массу яйцо, вливаем чуть теплое молоко и растопленное сливочное масло. Масло можно быстро растопить в микроволновке на максимальной мощности за полминуты. Кладем ванилин и вымешиваем тесто до однородной консистенции. Смазываем растительным маслом кружки и наполняем их тестом, но не до конца.

Выпекать кексы будем в таком режиме. Сначала ставим кружки в микроволновку при максимальной мощности на 1,5 минуты. Затем делаем паузу на пару секунд и снова включаем микроволновку в том же режиме на 1,5 минуты. После этого делаем еще одну секундную паузу и оставляем кекс в микроволновке еще на 2 минуты. Вот теперь все — шоколадный кекс готов и его можно подавать к чаю или кофе.

Горячий итальянец

Итальянская версия завтрака за 15 минут — горячие бутерброды панини. Главным их ингредиентом является свежая хрустящая чиабатта. Некоторые хозяйки предпочитают ей фокаччу — традиционную итальянскую лепешку, пресную или с чесноком и розмарином. Изюминкой такого бутерброда является соус песто из базилика, оливкового масла и кедровых орешков. Можно взять любую другую заправку или вовсе обойтись без нее.

Ингредиенты:

  • чиабатта — 1 шт.
  • ветчина — 3–4 ломтика
  • твердый сыр — 5–6 ломтиков
  • помидор — 1 шт.
  • красный лук — 0,5 головки
  • листья салата — 2–3 шт.
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • соль, черный перец — по вкусу

Разрезаем чиабатту поперек. Удаляем немного хлебного мякиша из каждой половины и сбрызгиваем оливковым маслом. Лук рубим полукольцами и ошпариваем кипятком, чтобы убрать горечь. Нарезаем помидор кружками, укладываем внахлест на одну из половинок булочки. Сверху помещаем кусочки ветчины и закрываем листьями салата. Затем кладем сырные ломтики с кольцами лука. За счет томатов, салата и лука начинка получится сочной, так что соус можно не добавлять. Накрываем все второй половиной булочки, слегка прижимаем и обжариваем на сковороде-гриль до золотистых полосок.

Правильный сухой завтрак

Для поклонников диетических завтраков у нас тоже есть отличный рецепт — гранола с йогуртом и ягодами. За счет высокого содержания пищевых волокон организм быстро насыщается, а полезные вещества правильно усваиваются в кишечнике. Гранола хорошо сочетается с кефиром, творогом, йогуртом, обычным или овсяным молоком. Вместо сахара лучше использовать банан или финики. Яркую кислинку добавят летние ягоды. Если у вас нет гранолы, приготовьте ее из обычных овсяных хлопьев.

Для приготовления гранолы нам понадобятся:

  • овсяные хлопья — 500 г
  • мед — 4 ст. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • любые орехи и семечки — по вкусу
  • корица — 0,5 ч. л.
  • ванилин — на кончике ножа

Для добавки:

  • натуральный йогурт — 150 г
  • свежие ягоды — по вкусу

Смешиваем в ковшике мед и масло, слегка подогреваем, чтобы смесь стала однородной. Соединяем овсяные хлопья, орехи, семечки, корицу и ваниль, поливаем медово-масляной смесью, перемешиваем. Высыпаем полученную смесь ровным слоем на противень с пергаментной бумагой и ставим в духовку при температуре 200 °C на 10 минут. Выкладываем в креманку немного гранолы, йогурт и ягоды слоями. Ягоды также используем для декора. Оставшуюся гранолу храните в стеклянной банке с герметичной крышкой.

Блин с душой овсянки

Овсяноблин — бесценное изобретение для быстрого и вкусного завтрака. Готовится он просто. Молоко взбивают с яйцами и добавляют немного овсянки. Целые это будут хлопья или перемолотые в муку, не имеет значения. Поскольку вкус у овсяноблина нейтральный, можно дополнить его как соленой начинкой, так и сладкой. Мясной паштет, свежие овощи, жареная курица с грибами, тертый сыр с ветчиной, слабосоленая рыба со сливочным сыром — дальше фантазируйте сами. Для сластен внутрь можно положить банан с растопленным шоколадом, ореховую пасту, ягодный джем или сгущенку.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 3 ст. л.
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 40 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — для жарки

Слегка взбиваем венчиком яйцо с молоком и солью. Высыпаем хлопья, хорошо перемешиваем. Смазываем сковороду растительным маслом и как следует разогреваем. Выливаем подготовленную смесь и равномерно распределяем по поверхности. Как только овсяноблин зарумянится по краям, аккуратно переворачиваем его лопаткой на другую сторону и поджариваем еще немного. Чем дополнить овсяноблин, решайте сами.

Бутерброд для гурмана

Следующий рецепт завтрака за 15 минут — для тех, кто любит бутерброды. Даже такое простое блюдо можно подать изысканно. В нашем случае главной изюминкой станет яйцо пашот. Как известно, оно варится без скорлупы в кипящей воде. Вот несколько хитростей, которые помогут легко справиться с этой задачей. Яйцо должно быть комнатной температуры. Разбейте его сначала в миску, чтобы не повредить. А чтобы белок точно свернулся, влейте в кастрюлю с кипящей водой уксус или лимонный сок.

Возьмем следующие ингредиенты:

  • хлебный тост — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • листья шпината — 70 г
  • авокадо — 0,5 шт.
  • растительное масло — для жарки
  • сливочное масло — 1 ст. л.
  • уксус — 1 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • семена тыквы и кунжут — для подачи

Хлеб сбрызгиваем растительным маслом и обжариваем с обеих сторон. Здесь же растапливаем сливочное масло и припускаем шпинат. В кастрюле доводим воду почти до кипения — бурлить она не должна. Вливаем уксус, а затем венчиком раскручиваем воронку. Теперь осторожно вливаем яйцо. Только не в центр воронки, а ближе к краю — тогда оно не растечется. Если хотите, чтобы яйцо пашот было жидковатым, выдержите его не дольше 2 минут. Для получения плотной текстуры оставьте его в воде на 4 минуты.

Вот теперь можно собирать бутерброд. Выкладываем на поджаренный ломтик хлеба слой припущенного шпината. Сверху помещаем нарезанный ломтиками авокадо и уже на него — яйцо пашот. Перед подачей посыпьте бутерброд семенами тыквы с кунжутом.

Завтрак в стакане

Яркий сытный смузи с утра зарядит энергией и хорошим настроением. Если готовить его летом, то только из ягод. Они богаты антиоксидантами, органическими кислотами и витаминами. Вместо сахара возьмите банан. В нем содержатся пребиотики, которые способствуют росту полезных бактерий. Лучше всего они работают в связке с кисломолочными продуктами, поэтому за основу смузи мы возьмем натуральный йогурт.

Ингредиенты:

  • любые ягоды — 100 г
  • банан — 1 шт.
  • натуральный йогурт без добавок — 200 г
  • овсяные хлопья — 2 ст. л.
  • корица — по вкусу

Заливаем овсяные хлопья йогуртом и оставляем настаиваться. Рубим банан крупными кусочками, кладем в чашу блендера, высыпаем ягоды. Взбиваем все до состояния однородного пюре. Вливаем йогурт с размокшей овсянкой, кладем немного корицы и пробиваем еще раз. Осталось разлить ягодный смузи по стаканам и наслаждаться вкусным сытным напитком.

Вот так может выглядеть вкусный, в меру сытный и полезный завтрак, который готовится всего за 15 минут. Еще больше интересных идей по этой теме ищите на сайте «Едим Дома». А чем обычно завтракаете вы? Сколько времени тратите на приготовление еды? Есть ли в вашей копилке экспресс-блюда для начала дня? Будем рады, если вы поделитесь фирменными рецептами, которые выручают в условиях нехватки времени.

Здоровый и вкусный завтрак: 8 ключевых моментов

Питательный завтрак зарядит вас энергией до самого конца дня. Узнайте варианты полезных завтраков. Просто и вкусно!

Последнее обновление: 29 декабря, 2019

Многие диетологи сходятся во мнении, что завтрак является самым главным приемом пищи. Именно от него зависит, как пройдет наш день: полноценный завтрак наполняет наше тело энергией и задает ему ритм на весь последующий день. 

К сожалению, многие люди пропускают завтрак, не зная, что это может замедлить обмен веществ и спровоцировать переедание в течение дня. Ведь полноценный завтрак обеспечивает организм важными питательными веществами, дает жизненные силы и помогает улучшить физическое и психическое состояние.

Сегодня нам хотелось бы поделиться с вами некоторыми рекомендациями, которые помогут вам сделать утренний прием пили еще более полезным и вкусным.

Для чего нужен полноценный завтрак?

1. Наполнит вас энергией

Прежде чем начать готовить завтрак, подумайте о том, что на этот прием пищи должно приходиться от 25 до 30 процентов дневной нормы получаемых нами калорий.

Энергия, которую получает вместе с завтраком ваш организм, будет потрачена в течение дня. Именно поэтому завтрак должен быть питательным и содержать достаточное количество необходимых витаминов.

2. Быстрый завтрак

Если вам не хватает времени для приготовления хорошего завтрака, то забудьте о чае с печеньем. Есть много других куда более полезных и вкусных вариантов, на приготовление которых у вам не уйдет много времени.

Например, можете съесть греческий йогурт с фруктами и грецкими орехами, приготовить яичницу с шпинатом или тосты из цельнозернового хлеба с индейкой.

3. Приготовьте дома полноценный завтрак

Иногда нам приходится завтракать вне дома, и порой это кажется неплохой идеей. Но с другой стороны, приготовленный дома завтрак поможет вам сэкономить деньги.

Когда мы готовим дома, завтрак может быть менее калорийным, ведь у себя на кухне мы сами принимаем решение, на каких продуктах остановить свой выбор. Дома можно приготовить полноценный завтрак по своему вкусу и быть полностью уверенной в том, что именно вы едите.

Читайте также: Завтрак: 7 вариантов, чтобы похудеть и при этом не голодать!

4. Время завтрака

Время приема пищи также имеет немаловажное значение для того, чтобы завтрак был полезным и вкусным. Стоит иметь в виду, что для того, чтобы завтрак пошел вам на пользу, с момента пробуждения до еды не должно проходить много времени.

Лучше всего завтракать через полчаса (максимум через час) после пробуждения. Когда мы завтракаем поздно, у нас уже появляется чувство голода, в результате чего мы съедаем гораздо больше, чем нужно.

5. Углеводы

Недавнее исследование показало, чюди, которые употребляют на завтрак продукты, богатые углеводами, меньше едят в течение дня. Такой подход к питанию помогает сбросить вес.

Конечно, это вовсе не значит, что на завтрак надо есть пирожные или другую жирную пищу. Мы имеем в виду углеводы, которые содержатся в мюсли, овсянке, цельнозерновых крупах и хлебе, а также фруктах и овощах.

Благодаря такой пище мы быстро насыщаемся, а наш организм получает много полезных микроэлементов.

6. Белки

Здоровый полноценный завтрак обязательно должен содержать белок. Белковая пища быстро вызывает чувство сытости и насыщает наш организм необходимыми ему аминокислотами. Благодаря белкам системы нашего организма восстанавливаются, наше пищеварение улучшается.

Хорошим источником белка являются обезжиренные молочные продукты (йогурт, молоко, сыры, творог), яйца и мясо птицы.

7. Жиры

Многие из нас думают, что употреблять жиры на завтрак вредно. Это заблуждение, если речь идет о полезных для нашего организма жирах. Для поддержания жизнедеятельности наше тело нуждается в определенном количестве “здоровых” жиров.

Безусловно, вредные жиры и трансжиры, которые содержатся в выпечке и жареном для этого не подходят. Источником полезных жиров являются оливковое и кокосовое масла, авокадо, орехи, семечки и другие продукты.

Это интересно: Полезные жиры, от которых не растолстеешь

8. Клетчатка

Наконец, еще один элемент, без которого завтрак вряд ли можно назвать полноценным. Благодаря клетчатке улучшается наше пищеварение, она полезна для здоровья сердца и необходима для поддержания стабильного веса.

Когда мы съедаем пищу, богатую клетчаткой, ощущение сытости длится дольше. В этом случае мы не переедаем, и количество употребляемых нами калорий сокращается.

Рекомендуется включить в свой рацион следующие продукты с высоким содержанием клетчатки:

  • Овес
  • Сырая морковь
  • Шпинат
  • Спаржа
  • Свекла
  • Семена подсолнечника
  • Миндаль
  • Фисташки
  • Грецкие орехи
  • Яблоки
  • Персики
  • Цельнозерновой хлеб

Как видите, полноценный завтрак не является невыполнимой миссией. Вам просто нужно заранее подумать, что нужно для него купить и, возможно, составить меню на неделю, которое позволит вам заранее знать, что вы будете готовить с утра.

Что приготовить на завтрак быстро – Рецепты для быстрого завтрака

Далеко не каждое утро у нас с вами есть возможность стоять у плиты и готовить вкусный, полезный и насыщенный завтрак. Признайтесь честно, совсем не редко вы вскакиваете с кровати и понимаете, что проспали. Завтрак – это последнее, о чем вы думаете в сложившихся обстоятельствах, но ваше подсознание настойчиво подсказывает вам, что этот прием пищи – один из самых важных в течение всего дня. Частенько мы идем на сделку со своей совестью и начинаем день быстрым, но совсем не полезным, а иногда даже и вредным перекусом. А ведь здоровый и правильный завтрак не только обеспечивает наш организм всеми необходимыми питательными веществами, не только помогает стабилизировать гормональный фон и уровень сахара в крови, снимая утреннюю сонливость и повышая умственную и физическую активность, но даже помогает поддерживать здоровый вес тела, защищая нас от переедания в течение всего дня. Сегодня мы предлагаем вам вместе решить эту дилемму и разобраться, что приготовить на завтрак быстро, вкусно и полезно.

Рецепты быстрого завтрака

Так с чего же начать свой день? Основная цель завтрака – насытить наш организм достаточным количеством белка, добавить немного медленно сжигающихся углеводов и хотя бы пять граммов клетчатки. Не забывайте о том, что углеводы – лучший источник энергии для нашего организма, так что даже в том случае, если в течение дня вы стараетесь придерживаться безуглеводной диеты, не стоит отказываться от углеводов на завтрак. Кроме того, небольшое количество полезных жиров обязательно добавит вам выносливости и спасет вас от неприятного и вредного желания перекусить уже через час после завтрака.

Выбрать продукты для приготовления быстрого завтрака совсем не сложно. В качестве отличного источника белка прекрасно подойдут яйца, нежирные сорта сыра и творога, орехи, белое мясо, рыба. Источником медленно сжигающихся углеводов для вас послужат каши или мюсли из цельных зерен, хороший зерновой хлеб или хлебцы и даже пара ложек отрубей, добавленных к йогурту. Кроме того, зерновые являются отличным источником клетчатки, так необходимой вашему желудку. Не стоит забывать о фруктах, ягодах и овощах, ведь эти вкусные продукты не только напитают вас полезными витаминами и микроэлементами, но и помогут сделать ваше утро более ярким и красочным.

Сегодня «Кулинарный Эдем» подготовил для вас подборку интересных идей и рецептов вкусных блюд, которые обязательно помогут вам решить, что приготовить на завтрак быстро.

1. Выигрышное сочетание йогурта и фруктов не только порадует вас своим вкусом и несомненной пользой для здоровья, но и избавит от необходимости что-либо готовить. Просто возьмите чашку хорошего натурального йогурта без добавок и ароматизаторов и смешайте его с кусочками ваших любимых фруктов. Ломтик хлеба из цельнозерновой муки и чашка ароматного травяного чая прекрасно дополнят ваш завтрак. Зимой, когда сложно купить хорошие свежие фрукты, отличной заменой им послужат сухофрукты, сохранившие все полезные вещества – инжир, курага, изюм, чернослив.

2. Еще один беспроигрышный и хорошо всем знакомый вариант очень быстрого завтрака – мюсли. Можно взять мюсли покупные, залить их водой или молоком, и пока вы умываетесь, ваш завтрак уже готов. Но кто может поручиться, что производитель не добавил к вашему завтраку вместе с орехами и сухофруктами изрядную дозу ароматизаторов и красителей? Так приготовьте мюсли сами, тем более что это совсем не сложно и отнимет у вас не более пяти минут драгоценного утреннего времени. Чашку хлопьев из цельного зерна (геркулес, пшеничные, гречневые хлопья) залейте на ночь стаканом воды. Утром слейте невпитавшуюся воду, добавьте ложку йогурта, горсть свежих измельченных фруктов или ягод, немного орехов и мёда. Тщательно перемешайте, и ваш полноценный вкусный завтрак готов!

3. Предпочитаете начинать свой день с каши, но совсем нет времени на ее приготовление? Это не проблема, ведь 5 минут вы сможете выкроить всегда! Шесть столовых ложек геркулеса или любых других быстро разваривающихся хлопьев поместите в посуду для микроволновой печи, залейте 2/3 стакана воды и отправьте в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности. Затем добавьте 2 ст. ложки изюма, щепотку молотой корицы, перемешайте и готовьте еще 3 минуты. Перед подачей на стол посыпьте вашу кашу 1-ой ст. ложкой измельченных грецких орехов и полейте любым фруктовым соусом или домашним вареньем.

4. Идеальным продуктом для завтрака, без всяких сомнений, можно назвать творог. Содержащий большое количество легко усваиваемого белка, кальция, витаминов, творог ценен еще и своим вкусом и легкостью. А уж приготовить утреннее блюдо из этого великолепного продукта – дело двух минут. На дно десертной чашки выложите 100 гр. нежирного творога, добавьте половинку банана, нарезанного колечками, полейте все двумя столовыми ложками натурального йогурта и одной столовой ложкой любого фруктового соуса или домашнего варенья. Посыпьте блюдо любыми измельченными орехами, и ваш завтрак готов. Прибавьте ломтик хлеба из цельного зерна и чашечку кофе или травяного чая. Отличное начало дня, не правда ли?

5. Горячие бутерброды могут быть не только вкусны, но и полезны. Вечером сварите вкрутую два яйца, окатите их холодной водой, очистите, нарежьте кружочками и оставьте в холодильнике дожидаться утра. Утром разрежьте на половинки и обжарьте в тостере две круглые булочки из цельнозернового хлеба. Выложите ваши половинки булочек на тарелку для микроволновой печи, сверху на каждую половинку уложите по тонкому ломтику помидора, а затем кружочки вареных яиц. Сбрызните каждый бутерброд оливковым маслом, присыпьте мелко нарубленной свежей зеленью и небольшим количеством Моцареллы или любого другого сыра. Запекайте в микроволновой печи в течение одной минуты на максимальной мощности.

6. Чуть больше времени и внимания потребует от вас вкусная и сытная фриттата с луком и травами. Впрочем, разве 10 минут это много? В небольшую сковороду налейте ¼ чашки воды, добавьте одну измельченную луковицу, перемешайте, доведите до кипения и готовьте на сильном огне под крышкой в течение 2-ух минут до мягкости лука. Снимите крышку и дайте выпариться оставшейся воде в течение еще 2-ух минут. Добавьте 1 ч. ложку оливкового масла и тщательно перемешайте. Залейте лук двумя взбитыми вилкой яйцами, уменьшите огонь до среднего и готовьте, постоянно помешивая, в течение 30 секунд. Затем уменьшите огонь до самого маленького, посыпьте вашу фриттату 1 ст. ложкой мелко нарубленной зелени петрушки и 1 ст. ложкой натертого твердого сыра, посолите и поперчите по вкусу. Накройте сковороду крышкой и готовьте фриттату в течение 2-ух минут до полной готовности яиц.

7. Восхитительно вкусный американский скрэмбл из яиц и помидоров можно приготовить всего за 10 минут. В широкой сковороде разогрейте 1 ст. ложку сливочного масла, добавьте четыре слегка взбитых вилкой яйца и готовьте, постоянно помешивая и перетирая при помощи деревянной лопаточки, в течение 3 минут, почти до полной готовности яиц. Когда яйца будут почти готовы, добавьте два нарезанных кубиками помидора, тщательно перемешайте и готовьте еще 1 минуту, пока помидоры не станут слегка мягкими. Снимите с огня, приправьте солью и перцем по вкусу и немедленно подавайте к столу вместе с парой ржаных хлебцев.

8. На приготовление вкуснейшего ягодного парфё вам понадобится меньше пяти минут. Перед сном переложите из морозилки в холодильник ½ чашки любых замороженных ягод. Утром достаньте разморозившиеся ягоды из холодильника и выложите их слоями в высокий бокал, перемежая их слоями ванильного йогурта и сладких кукурузных хлопьев для завтрака, соблюдая равные пропорции. Две минуты, и вкусный, яркий и очень ароматный завтрак готов! Осталось лишь сварить маленькую чашечку хорошего кофе или заварить чай.

9. Вкусный, сытный густой коктейль для завтрака вы сможете приготовить за пару минут. А ведь такой коктейль содержит все необходимые утром питательные вещества! В чашу блендера налейте ½ стакана молока или легкого йогурта, добавьте ½ стакана апельсинового сока, половинку банана, несколько свежих или размороженных ягод клубники и 1 ст. ложку сладких хлопьев для завтрака. Взбивайте все вместе в течение 2 минут до образования однородного коктейля. Перелейте в высокий стакан, украсьте листиком мяты и коктейльной соломинкой. Такой простой, сытный и полезный завтрак придется по душе не только вам, но и вашим детям!

10. А ведь совсем не обязательно готовить завтрак утром, вы можете приготовить его заранее! В тех случаях, когда вы не можете выкроить и пяти минут на приготовление даже самых простых блюд, вам помогут домашние батончики для завтрака. Приготовьте их в свое свободное время, и однажды утром они спасут вас и ваше настроение. На сухой сковороде обжарьте в течение 10 минут две чашки овсяных хлопьев и одну чашку мелко нарубленных орехов (грецкие орехи, арахис, фундук и т.п.). Часто помешивайте и следите, чтобы смесь хлопьев и орехов не пригорала. Готовую смесь пересыпьте в кастрюлю, добавьте ½ чашки пшеничных отрубей, ½ чашки натертого кокосового ореха, 1/3 чашки меда, 1/3 чашки кукурузного сиропа (можно заменить любым густым ягодным или фруктовым сиропом), 1 ½ чашки любых сухофруктов, нарезанных маленькими кусочками, щепотку соли и каплю ванильной эссенции. Тщательно все перемешайте. Широкую форму для запекания смажьте маслом, выложите вашу смесь и аккуратно при помощи смоченной в воде деревянной лопатки разровняйте слоем толщиной около полутора сантиметров. Запекайте в духовке в течение 25 минут при 200⁰ до золотистого цвета. Готовое блюдо охладите в течение 2 – 3 часов, а затем разрежьте на небольшие прямоугольники. Храните ваши батончики для завтрака в холодильнике, подавайте с чаем или соком.

А на страницах «Кулинарного Эдема» вы всегда сможете найти еще больше интересных идей и советов, которые подскажут вам, что приготовить на завтрак быстро.

Жалнин Дмитрий

здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить!

Здоровое питание может быть легким и приятным. Завтрак, который не надо готовить! И мы расскажем вам как.

Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

☀ Во-первых, это идеальный размер порции на одного;

☀ Во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;

☀ В-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.

☀ Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)

☀ Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.

Базовый рецепт ленивой овсянки в банке

1. Собираем ингредиенты:

  • нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления)
  • обычный йогурт, без наполнителей
  • молоко, обезжиренное
  • стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л (найти такие можно, например, в Икее — см. аксессуары для хранения продуктов)

2. Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды (см. варианты ниже).

3. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.

4. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем.

5. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.

Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня пребывания в холодильнике. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной.

Ниже приведены 5 идей для ленивой овсянки в банке. Ингредиенты, использованные в этих рецептах, можно купить в самом обычном супермаркете.

Овсянка в банке с мандарином и апельсином

  • ¼ стакана овсяных хлопьев
  • ⅓ стакана молока
  • ¼ чашки обычного йогурта
  • 1 столовая ложка апельсинового джема
  • 1 чайная ложка мёда
  • ¼ чашки осушенных нарезанных мандаринов.
  • ¼ стакана овсяных хлопьев
  • ⅓ стакана молока
  • ¼ чашки обычного йогурта
  • 1 столовая ложка апельсинового джема
  • 1 чайная ложка мёда
  • ¼ чашки осушенных нарезанных мандаринов

В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, апельсиновый джем и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются.

Открываем, добавляем кусочки осушенных нарезанных мандаринов и аккуратно размешиваем.

Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней).

Едим овсянку охлажденной.

Овсянка в банке с бананом и какао

  • ¼ стакана овсяных хлопьев
  • ⅓ стакана молока
  • ¼ чашки обычного йогурта
  • 1 столовая ложка какао-порошка
  • 1 чайная ложка мёда
  • ¼ чашки нарезанных спелых бананов

В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, какао-порошок и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются.

Открываем, добавляем кусочки нарезанных спелых бананов и аккуратно размешиваем.

Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 2 дней).

Едим овсянку охлажденной.

Овсянка в банке с яблоком и корицей

  • ¼ стакана овсяных хлопьев
  • ⅓ стакана молока
  • ¼ чашки обычного йогурта
  • ½ чайной ложки корицы
  • 1 чайная ложка мёда
  • ¼ стакана яблочного пюре (кусочки свежего яблока по вкусу

В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, корицу и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются.

Открываем, добавляем яблочное пюре (при желании можно добавить и кусочки свежего яблока) и аккуратно размешиваем.

Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 2 дней).

Едим овсянку охлажденной.

Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой

  • ¼ стакана овсяных хлопьев
  • ⅓ стакана молока
  • ¼ чашки обычного йогурта
  • 1 чайная ложка мёда
  • ½ чайной ложки ванилина
  • 1 столовая ложка мелко натёртого тёмного шоколада
  • ¼ чашки нарезанной вишни (свежей или замороженной)

В банку добавляем овсянку, кокосовое молоко, йогурт, мёд и ванилин. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются.

Открываем, добавляем кусочки нарезанной вишни, а также шоколадную крошку и аккуратно всё перемешиваем.

Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней).

Едим овсянку охлажденной.

Мокко-овсянка в банке

  • ¼ стакана овсяных хлопьев
  • ⅓ стакана молока
  • ¼ чашки обычного йогурта
  • 1 чайная ложка мёда
  • 1 чайная ложка какао-порошка
  • ½ чайной ложки растворимого кофе, разведённого в 1 столовой ложке горячей воды

В банку добавляем овсянку, кокосовое молоко, йогурт, мёд, какао-порошок и растворимый кофе. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются.

Затем просто ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной.

Напоследок, приведём несколько ответов на наиболее распространенные вопросы, которые могут возникнут в ходе ознакомления с этим необычным рецептом овсянки.

Можно ли банки с овсянкой замораживать?

Да! На срок до месяца. Главное — не переполнять банки, иначе они могут «взорваться» от расширения жидкости при замерзании. Достаточно заполнить банку на ¾ от общего пространства. Ночью переместите замороженные банки из морозильной камеры на полку холодильника, — так она разморозится и станет готовой к употреблению на завтрак.

Можно ли разогревать овсянку в банке?

Да. Хотя рецепт и предназначен для употребления в холодном виде, если сильно хочется, можно подогреть овсянку прямо в банке в микроволновке. Для этого снимите крышку и поставьте на 1 минуту (если овсянка разморожена). Для тех, кто любит погорячее, можно нагревать овсянку и дольше.

Обязательно использовать именно стеклянные банки?

Нет. Можно использовать любую емкость, которая вмещает не менее 1 стакана жидкости. Идеальный размер — это контейнеры по 0,5 или 0,4 мл. Кроме того, такую емкость всегда можно захватить с собой (на работу или тренировку).

Экспериментировать с рецептом рекомендуется! А если сверху сделать топпинг из свежих фруктов, овсянка станет ещё вкуснее и красивее. Приятных вам экспериментов и здорового аппетита!

Завтрак с мужчиной: 5 простых и сытных блюд

Мужчины редко заботятся о своем здоровье и часто питаются неправильно, начиная свой день с бутерброда с колбасой, яичницы с сосисками или пары пакетиков каши быстрого приготовления. Мы попросили мужчин шеф-поваров поделиться несложными рецептами полезных блюд, идеально подходящих для плотного завтрака.


Сэндвич с тунцом и зеленым салатом

Мужчины очень любят разнообразные бутерброды и сэндвичи. Это самая что ни на есть холостяцкая еда. Ведь что может быть проще, чем положить кусок чего-нибудь жирного и калорийного, вроде колбасы или сыра, на ломоть хлеба и сразу съесть. Быстро и сытно. Это особенно хорошо по утрам, когда времени на готовку еды совсем нет. Предлагаем вам полезную вариацию на тему бутербродов с цельнозерновым хлебом, тунцом и зелеными листьями салата. Мужчине понравится!

Рецепт Кирилла Бергера, бренд-шефа ресторана Forte Bello

  • Количество:2 порции
  • Время:20 минут ​
  • Сложность:низкая

Ингредиенты:

  • 4 кусочка цельнозернового квадратного хлеба
  • 70 г консервированного тунца
  • 4-8 шт. маслин
  • 1 ч. л. зернистой горчицы
  • половина красной луковицы
  • 4 листа зеленого салата
  • 1 отварное яйцо (по желанию)

Приготовление: цельнозерновой хлеб подсушить в тостере или в духовке. Тунца размять вилкой, смешать с горчицей и измельченными маслинами. Смазать этой смесью 2 ломтика хлеба, сверху разложить листья салата, тонко нарезанный красный лук и нарезанное ломтиками сваренное вкрутую яйцо. Накрыть оставшимися двумя кусками хлеба. Каждый сэндвич разрезать по диагонали на 2 части.


Каша из киноа с авокадо и манго

Многие мужчины привыкли с детства есть на завтрак кашу. Побалуйте своего героя – приготовьте ему вкусную, сытную и невероятно полезную кашу из киноа на кокосовом молоке с кленовым сиропом. Чтобы стало еще вкуснее – добавьте пару ломтиков свежего манго и нежного авокадо.

Рецепт Саида Фадли, шеф-повара ресторана Have A Nice Day

  • Количество: 2 порции
  • Время: 30 минут
  • ​Сложность: низкая

Ингредиенты:

  • 200 мл кокосового молока
  • 200 мл воды
  • 120 г киноа
  • 120 мл органического кленового сиропа
  • 60 г манго
  • 20 г авокадо

Приготовление: в сотейнике смешать кокосовое молоко и воду. Довести до кипения и всыпать киноа. На слабом огне варить 5-7 минут и чуть-чуть посолить, добавить 100 мл органического кленового сиропа и, постоянно помешивая, довести кашу до густого состояния (около 15 мин). Выложить кашу в тарелку и украсить нарезанными на кубики манго и ломтиками авокадо. Полить оставшимся кленовым сиропом.


Булгур с неркой и тыквой

Для бранча требуется блюдо более сытное и калорийное, например рыба в сочетании с полезным гарниром.

Рецепт Виктора Апасьева, бренд-шефа сети ресторанов «Руккола»

  • Количество: 2 порции
  • Время: 20 минут ​
  • Сложность: средний

Ингредиенты:

  • 400 г филе нерки
  • 150 г булгура
  • 80 мл овощного бульона
  • 1 пучок шпината или свежей зелени
  • 200 г тыквы
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • соевый соус и соль по вкусу

Приготовление: тыкву нарезать кубиком 2х2 см и запечь в духовке, полив 1 ч. л. оливкового масла, половину тыквы измельчить в блендере с овощным бульоном. Отварить булгур до готовности. Смешать булгур с тыквенным супом и кусочками запеченной тыквы, выпаривать в сотейнике до состояния ризотто. Добавить соевый соус по вкусу. Филе нерки обжарить на оливковом масле или приготовить на пару, посолить по вкусу. Разложить по тарелкам булгур, рядом рыбу, украсить листьями шпината или свежей зеленью.


Чечевица со шпинатом и вялеными томатами

Мужчины часто злоупотребляют животным белком и едят слишком много мяса, рыбы, яиц, сыра. Грозит подобный рацион не только высоким уровнем холестерина, но и проблемами с ЖКТ из-за недостаточного количества клетчатки. Поэтому, по возможности, кормите мужчину продуктами растительного происхождения с хорошим содержанием белка, например фасолью или чечевицей. Блюда с ними получаются вкусные, сытные и очень полезные.

Рецепт Виктора Гримайло, шеф-повара ресторана «Чайковский»

  • Количество: 2 порции
  • Время: 20 минут ​
  • Сложность: средний

Ингредиенты:

  • 250 г зеленой чечевицы
  • 120 г вяленых томатов
  • 2 шт. лука-шалот
  • 2-3 ст. л. масла от вяленых томатов или другого растительного масла
  • 60 г шпината
  • пучок петрушки
  • соль и перец по вкусу

Приготовление: чечевицу промыть и оставить на ночь залитой водой. Утром воду слить, залить новой воды в пропорции один к двум, поставить варить до готовности (вся вода должна впитаться). Лук очистить и нарезать мелким кубиком. В сковороде разогреть масло и обжарить лук на среднем огне до мягкости, добавить нарезанную петрушку, перемешать, добавить готовую чечевицу. Через пару минут добавить целые или нарезанные вяленые томаты. Томить блюдо на слабом огне 5-10 минут под крышкой. Посолить и поперчить по вкусу. Отдельно обжарить предварительно обработанный и промытый шпинат. Разложить по тарелкам чечевицу, сверху шпинат.


Фритата с овощами

Куриные яйца, с одной стороны, продукт диетический и богатый легкоусвояемым белком, витаминами и минералами. С другой стороны, в них очень много холестерина. Действительно много! Высокий уровень холестерина грозит весьма серьезными проблемами со здоровьем. Так что стоит ограничить количество яиц до 2-3 шт. в неделю. Если ваш мужчина любит яичницу или омлет, приготовьте ему фритату с большим количеством овощей. Томаты и кабачки придадут блюду объем и позволят значительно сократить количество яиц.

Рецепт Мишеля Ломбарди, шеф-повара ресторанов «Река» и Nord 55

  • Количество: 2 порции
  • Время: 30 минут
  • Сложность: низкая

Ингредиенты:

  • 400 г овощей (болгарский перец, помидоры, кабачки, размороженный горошек или кукуруза, баклажаны)
  • 4 яйца
  • 2 ст. л. кокосовых сливок
  • 1 лук-шалот
  • 2 стрелки зеленого лука
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 щепотка молотой паприки
  • 0,5 ч. л. винного или бальзамического уксуса
  • 1 щепотка молотого кайенского перца
  • 1 ч. л. оливкового масла
  • соль по вкусу

Приготовление: Овощи и лук-шалот почистить и нарезать мелким кубиком, зеленый лук измельчить. Взбить миксером или венчиком яйца, кокосовые сливки, горчицу, уксус, паприку, кайенский перец, посолить по вкусу. В сковороде, подходящей для духовки, разогреть масло, слегка обжарить лук и овощи в течение 2 минут, залить яичной смесью, готовить на слабом огне 10 минут, затем убрать еще на 10 минут в духовку, разогретую до 180° С. Готовую фритату остудить в течение 5-7 минут, аккуратно переложить на тарелку и нарезать на порции.


Читай еще больше интересных статей в блоге Александры Новиковой howtogreen.ru.​

Белковые завтраки — польза и 23 простых рецептов для идеальной фигуры

Завтрак – основной прием пищи у тех людей, кто следит за своей фигурой! Поэтому очень важно готовить завтрак питательным, полезным и низкокалорийным. В этом поможет белок!

Unsplash

Не обязательно сидеть на мучительных диетах для того, чтобы поубавить свои сантиметры в талии. Достаточно просто внимательно отнестись к своему питанию, наполняя свой дневной рацион пищей с высоким содержанием белка.

Польза белкового завтрака

Если вы не любите завтрак, это значит, что вы просто не знаете о преимуществах белкового завтрака. Все, без исключения, диетологи соглашаются: правильный белковый завтрак полезен как для взрослых, так и для детей, для худеющих и тех, кто на спорте, вообще для всех.

Дело в белке: он способствует восстановлению клеток, является строительным материалом для органов и тканей, а аминокислоты в белковом завтраке помогают синтезировать гормоны и витамины, без которых организм начинает быстро стареть.

А если игнорировать белки, можно получить белковую недостаточность.

Симптомы белковой недостаточности

Ты до последнего можешь не замечать, что тебе не хватает белка, пока не получишь неприятности. Но в основном первым признаком становится общая слабость. Какие есть еще симптомы недостатка белка:

  • резкое снижение веса;
  • волосы тусклые, ломкие и секутся кончики;
  • ногти ломкие и легко гнутся, слоятся;
  • кожа становится сухой и шелушится, появляются высыпания;
  • отечность не только по утрам, но и вечером;
  • вялость, утомляемость;
  • частые головные боли;
  • малая продуктивность мозга, трудно выполнять обычные задачи, снижение креативности;
  • перепады настроения;
  • проблемы со сном: или постоянно хочется спать, или невозможно уснуть;
  • боли в мышцах, суставах;
  • мышечная слабость;
  • хочется сладкого;
  • тошнит;
  • частые вздутия, боль в животе;
  • запор или диарея.

Unsplash

Почему тебе нужен белковый завтрак

Есть определенные группы людей, которые просто нуждаются в белковом завтраке, в противном случае могут получить проблемы со здоровьем. Если ты относишься к категориям в этом списке, прекрати уплетать углеводные завтраки и обрати внимание на белковые.

  • Вегетарианцы, веганы.
  • На монодиете, интервальном голодании.
  • Люди с заболеваниями почек, органов пищеварения, проблемами с белковым обменом.
  • Профессионально обусловленный низкий вес: модели, балерины, гимнасты и т.д.
  • Люди старше 60 лет.

Преимущества белкового завтрака

  • Больше времени на переваривание – дольше остаешься сытой, не переедаешь в течение дня.
  • Насыщаешься на весь день, но вместе с тем сжигаешь больше. Белки перерабатываются, затрачивая гораздо больше энергии и калорий, чем углеводы.
  • Снижается потребность во вкусном подкреплении в середине дня.
  • Кальций как бонус – особенно в молочных продуктах.

Unsplash

11 рецептов белкового завтрака

Все ингредиенты ты можешь с легкостью найти на прилавках в любых супермаркетах.

Мы упростили тебе задачку со звездочкой! Больше не нужно ломать себе голову, какой перекус взять на работу. Эти идеи подойдут также для того, чтобы ты с легкостью приготовила их и взяла в судочек на работу. Выбирай то, что тебе по вкусу и следи за своей фигурой! 🙂

1. Творог с фруктами

Смешай 150 г творога и полчашки любимых фруктов. Это может быть все что угодно: нектарин, яблоко, грейпфрут, банан и ягоды. Можешь заправить все нежирным йогуртом и добавить любимых орехов.

Этот вариант отлично утолит голод и тебе не будет хотеться есть до самого обеда.

2. Греческий йогурт с ягодами

Тебе понадобится: простой греческий йогурт, свежая клубника и черника, сахар или жидкий мед, листья мяты и мюсли. Смешай все и ешь.

Греческий йогурт содержит в два раза больше белка по сравнению с традиционными йогуртами, помимо этого в нем мало лактозы, что полезно для взрослых, так как не всякий взрослый организм сохраняет способность переваривать молочные продукты. Сам же йогурт — это ферментированный продукт, который обеспечивает твой организм активными культурами. Они действуют как пробиотики и сохраняют здоровье ЖКТ.

3. Сельдерей с ореховой пастой

Отличный рецепт полезного завтрака!

Возьми стебель сельдерея и разрежь ее вдоль на две части. Намажь их ореховой пастой. Одна чайная ложка на половинку сельдерея.

Сверху положи целый миндаль или другой орех и изюм. Если сельдерей тебе не по вкусу, то можешь вырезать сердцевину яблока, нарезать дольками и проделать все то же самое. С ореховой пастой яблоки будут очень вкусными!

4. Омлет из черной фасоли

Тебе понадобится: черная фасоль, яйца, сыр фета, сальса, авокадо, тмин, лайм, острый соус, соль и перец.

Перебей черную фасоль, сок лайма, тмин и острый соус в кухонном комбайне до консистенции текстурированной пасты. Небольшую сковородку смажь маслом, нагрей. Взбей два яйца, с небольшим количеством соли и перца. Добавь яйца на сковородку и перемешай. Когда омлет будет наполовину готов, выложи четверть смеси черной фасоли и две столовые ложки феты в середину омлета. Сложи конвертиком.

Ешь с сальсой и авокадо. Приятного аппетита!

5. Смузи с кешью и малиной

Тебе понадобятся: замороженная малина, творог, масло кешью, протеиновый порошок и 200 мл любого растительного молока.

Все это взбей в блендере и налей в стакан. Можно съесть с небольшим сендвичем с авокадо.

6. ПП-пицца

Тебе понадобятся:

  • половина столовой ложки сливочного масла
  • 6 взбитых яиц
  • соль и перец по вкусу
  • ветчина, нарезанная тонкой соломкой
  • цельнозерновые маффины или булочки, разрезанные пополам и слегка поджаренные
  • 1 чашка приготовленной сальсы
  • 1 чашка сыра чеддер, потертого на мелкой терке

Приготовление:

Нагрей духовку.

Разогрей масло в большой сковородке и когда оно полностью растает, налей в сковородку яйца и добавь полоски ветчины. Готовь, помешивая яйца по мере застывания. Сними яйца за минуту до приготовления.

Смажь половинки булочек или маффинов сальсой. Разложи яйца и посыпь сыром. Выложи на противень и запекай, пока сыр полностью не расплавится.

7. Завтрак на рабочем месте

Любишь брать завтрак с собой на работу? Тогда эта идея для тебя.

Собери в лоточек бэнто 1 сваренное вкрутую яйцо, половину стакана творога или сыра филадельфия, жменьку миндаля, ягоды и огурцы. Этот завтрак позволит тебе взбодриться на работе и получить солидную порцию энергии прямо на рабочем месте.

8. Легкий перекус с сыром и миндалем

Нарежь сыр ломтиками (сделай сырные палочки), цельнозерновое печенье или хлебцы и жменю жареных миндалин.

Отличный перекус, богатый на белки.

9. Тыквенный смузи

В блендере взбей замороженный банан, тыквенное пюре и специи для блюд из тыквы, немного ванилина, семена льна, протеиновый порошок и миндальное молоко. Этот смузи содержит просто море белка и на вкус как тыквенный латте.

10. Бутерброд с лососем

Возьми несколько кусочков цельнозернового хлеба, каперсы, красный лук, зелень, помидоры и копченый лосось. Использовать для бутербродов можно также густой греческий йогурт или сливочный сыр филадельфия — это уже на твой вкус. Не забудь про приправы.

На хлеб намажь йогурт или сыр филадельфия. Выложи тонкие кольца лука, а также — листовой салат. Наверх — тонкие ломтики помидора, а затем — тонкие ломтики лосося. Приятного аппетита!

11. Ореховая паста с бананом

Если хочешь «зарядиться» питательным завтраком, то этот вариант как раз для тебя. Легко готовится и ты быстро наедаешься. И разве это не идеальный завтрак?

Возьми тост из цельнозернового хлеба или же хлебец. Намажь на него 2 столовые ложки ореховой пасты и добавь несколько ломтиков банана. Чтобы повысить питательность этого перекуса, посыпь готовый «бутерброд» корицей.

12. Оладушки с черникой, лимоном и рикоттой

Приготовь классические оладушки, но используя для них не творог, а греческий йогурт и сыр рикотта. Подавай на стол вместе с черникой, ломптиками лимона. Смазывай остатками рикотты или йогурта. Настоящее объедение!

13. Киш со шпинатом и ветчиной

Понадобится:

  • заготовка для киша, размороженная и наколотая вилкой
  • немного оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавку
  • половина пучка шпината — свежего или замороженного
  • немного копченой ветчины, нарезанной кубиками
  • половина стакана натертого твердого сыра
  • 4 яйца
  • три четверти стакана молока
  • немного соли и муската

Приготовление:

Разогрей духовку до 180 градусов. Помести заготовку для киша и запекай, пока не подрумянится, но не очень сильно.

На большой сковороде смешай чеснок с маслом и готовь тридцать секунд, чтобы тот раскрыл свой аромат. Затем добавь шпинат на пять минут.

В большой миске смешай ветчину, сыр, яйца и молоко. Добавь шпинат и чеснок. Приправь любимыми специями.

Вылей эту смесь в теплую заготовку теста, выпекай, пока пирог не подрумянится, а начинка не станет упругой, но плотной.

14. Йогурт с киви

Возьми 2 плода киви и нарежь хаотично в чашку. Кусочки сладкого фрукта в сочетании с терпким греческим йогуртом – это идеальный баланс вкусов и сочетание полезных углеводов и питательных белков.

Сверху киви залей греческий обезжиренный йогурт. Потом возьми зародыши пшеницы или семена чиа и посыпь сверху йогурта. Они дадут ореховый вкус.

15. Овсянка с бананом и арахисовым маслом

Овсяную кашу при заваривании смешай с нарезанным свежим бананом, дробленым миндалем и арахисовым маслом. Благодаря этому рецепту ты спасешь свое утро: оно готовится за считанные минуты, но при этом насыщает белками на целый день вперед. Главный секрет тут — две столовые ложки арахисового масла. Оно калорийное, жирное, обладает большим запасом белка, но помимо этого — насыщает организм ненасыщеными жирами, необходимыми для того, чтобы чувствовать себя сытой и бодрой целый день.

16. Яйцо в авокадо

Что самое интересное, готовить это блюдо очень просто и быстро, а выглядит изысканно и сложно. 

Сначала разрежь авокадо посередине на две части и удали косточку. После этого ложкой сделай углубление внутри плода, и смажь ямочку творожным козьим сыром.

Возьми куриные яйца и отдели белки от желтков. Желтки аккуратно переложи в углубление авокадо. Взбей белки с солью и намажь на авокадо. Разогрей духовку до 220 градусов, и поставь запекаться готовые авокадо на 10-15 минут.

Посыпь паприкой, перцем, полей бальзамическим уксусом и посоли по вкусу.

Unsplash

17. Творожная запеканка с маслинами и помидорами

Разогрей духовку до 160-180 С. В блендере смешай 2 яйца и твердый сыр 50 г. Добавь 300 г творога 1-5% жирности и хорошенько все взбей.

Добавь соль по вкусу.

Залей творожную массу в формочки для запекания. Сверху вдави помидоры черри 6-10 шт. и горсть маслин. Запекай 20 минут.

18. Тост с бананом и арахисовым маслом

На цельнозерновой хлеб, слегка поджаренный со всех сторон до хруста, намажь арахисовое масло. Выложи сверху тоненькие кружочки банана и посыпь семенами чиа. Приятного аппетита!

19. Нутовые оладушки

На ночь замочи нут в воде с содой, чтобы он разбух и стал мягким. Перебей в блендере нут и щепотку соли. Добавь немного лука и пару яичных белков, чтобы получилась легко разливаемая масса.

Затем нагрей сковородку и поджарь оладушки. Они будут на вид, как простые лепешки. Подавай их на стол со спаржей, грибами или творогом. Это блюдо — настоящий кладезь белков.

20. Белковый омлет с гречкой

Тебе понадобится 3-4 ст. л отварной гречки и 3 куриных белка. Все соедини, посоли и поджарь на сковороде с антипригарным покрытием, чтобы не добавлять подсолнечное масло. Или используй кокосовое.

Готовь омлет под крышкой, чтобы он получился более пышным.

21. Маффины с ягодами и семенами льна

Не знала, что маффины можно с легкостью готовить с утра?

Смешай в емкости четверть овсяных хлопьев быстрого приготовления, четверть чашки замороженной черники, чайную ложку разрыхлителя, две столовые ложки семян льна, две чайные ложки корицы, чайную ложку оливкового масла, два яичных белка, посыпь сахаром или натуральным подсластителем.

Потом выкладываешь в специальные формочки и готовь в микроволновке на максимальной мощности 1 минуту.

Наслаждайся вкуснятиной, когда будешь голодна.

22. Овсяные хлопья с шоколадом

Нет, это не тот материал, где будет рецепт обычной овсянки 🙂

Овсяные хлопья с шоколадом – отличный вариант для перекуса.

Помести в судочек с крышкой полчашки овсяных хлопьев и завей это все чашкой молока (миндального, рисового, кокосового, кунжутного или любого другого), тремя столовыми ложками шоколадного протеина и горстью грецких орехов. А также по желанию можешь добавить туда измельченный банан, чтобы блюдо получилось сладковатым.

Оставь эту смесь постоять в холодильнике ночь.

23. Пудинг с семенами чиа

Смешай 1/2 чашки семян чиа, 1 стакан кокосового молока и 1/2 ст.л. меда в небольшой миске.

Оставь в холодильнике на ночь. Перед подачей посыпь пудинг фруктами и орехами

Приятного аппетита!

Статьи по теме

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Лучший рецепт яичницы-болтуньи грюйер, бекона и шпината

Майк Гартен

Чуть-чуть дижонской горчицы, соленого бекона, плавленого сыра и горсти зелени значительно улучшит яичницу без особых усилий!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Общее время: 0 часы 10 минут

1 ст.л.

оливковое масло или несоленое сливочное масло

2

ломтика толсто нарезанного бекона, приготовленного и нарезанного на кусочки

2 унция

Сыр грюйер, тертый

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

  1. В большой миске взбейте яйца, дижонскую горчицу, 1 столовую ложку воды и по 1/2 чайной ложки соли и перца.
  2. Нагрейте растительное или сливочное масло в 10-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте яйца и готовьте, помешивая резиновой лопаткой каждые несколько секунд, до желаемой степени готовности, от 2 до 3 минут для яиц средней мягкости. Добавьте бекон, шпинат и сыр грюйер.

Вы сделали этот рецепт? Комментарий ниже!

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

простых рецептов здорового завтрака, которые зарядят энергией ваше утро

Если вы не самопровозглашенный утренний человек, встать с постели, чтобы заняться днем, не всегда легко — и еще сложнее зимой и , когда вы преодолеваете борьбу за переход на летнее время.Ваш будильник срабатывает, когда на улице еще темно, а ваше теплое одеяло сильно натягивается. Задача побороть утренние ворчуны реальна.

Если вы понимаете что-либо из вышеперечисленного, у разработчика рецептов и автора поваренной книги Линн Браун есть восемь слов для вас: Не быть жаворонком — это нормально. Это воззвание, которое, по ее мнению, должно услышать так много людей, что она посвятила ему целую главу в своей новой книге Good Enough . Иногда вы просыпаетесь грустными, а иногда вы просто устали — в любом случае то, что вы чувствуете, верно на 100 процентов.

Именно для таких утр и созданы ее «достаточно хорошие» завтраки. Браун объясняет, что достаточно хорошие завтраки — это утренние блюда, приготовленные из ингредиентов, которые питают организм и дают вам энергию, необходимую для того, чтобы пережить утро, но требуют минимальных усилий для приготовления. «Это может быть еда, приготовленная быстро, или это может быть что-то, что не требует постоянного контроля, просто готовка в фоновом режиме, пока вы готовитесь к новому дню», — говорит она. «Может даже показаться немного захватывающим периодически проверять что-то и видеть, как оно меняется со временем.Затем, в конце концов, вы получаете горячую еду, которая действительно великолепна». По словам Брауна, самое главное — быть нежным с самим собой. Рецепты полезных завтраков из ее новой книги Они обязательно сделают ваше утро ярче

Фото: Линн Браун

1. Яичница-болтунья со сливками

Яйца — кладезь белков и полезных жиров, двух важнейших питательные вещества для обеспечения организма энергией.«Эти яйца сливочны, как французский омлет, без стресса и перфекционизма», — говорит Браун о способе их подачи. «Они кажутся почти опасно жирными, даже если вы не добавляете сыр. Вам почти ничего не нужно делать, и вы можете сонно приготовить тосты и кофе, в то время как ваши яйца медленно готовятся. вкуснота».

На 2 порции

Ингредиенты
1 ст.л. сливочного масла
4 больших яйца
1/2 ч.л. До 1 чашки любых оставшихся овощей, вареного мяса или их сочетания (по желанию)
Свежемолотый черный перец
Тост с маслом для подачи (по желанию)

1.Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на минимально возможном огне.

2. Пока масло тает, разбейте яйца в миску, добавьте соль и слегка взбейте вилкой, чтобы разбить желтки — не беспокойтесь о том, чтобы они вздулись.

3. Вылейте яйца в сковороду с растопленным маслом и дайте им постоять при очень низкой температуре, время от времени помешивая, чтобы поднять медленно готовящиеся яйца со дна и разбить творог, пока они полностью не приготовятся, 20 до 30 минут.

Фото: Линн Браун

2.Миска с медом и перцем халапеньо

Браун говорит, что йогурт — одно из ее любимых блюд по утрам, и она придумала это сочетание, когда ей захотелось чего-нибудь вкусненького. «Что-то острое утром очень бодрит», — говорит она. Тот факт, что этот завтрак готовится быстрее, чем время, необходимое для чистки зубов, также делает его победным. Совет: используйте греческий йогурт для получения максимального количества белка.

1 порция

Ингредиенты
1 чашка йогурта
Несколько кусочков свежего перца халапеньо
Капля меда

1.Нарежьте халапеньо.

2. Добавьте перец халапеньо в миску с йогуртом. Сбрызните сверху медом.

Фото: Leanne Brown

3. Яблочные и апельсиновые чипсы

Если утро — это время дня, когда у вас наименьшая энергия, Браун рекомендует планировать заранее, готовя утреннюю еду днем ​​или вечером. Таким образом, вы можете просто проснуться, положить готовый брекки в микроволновку и поесть. «Обратное тоже работает. Если вы жаворонок, но чувствуете усталость по вечерам, вы можете приготовить себе ужин утром», — говорит Браун.Этот чипс из яблок и апельсинов можно приготовить заранее и накормить всю семью или вас самих на целую неделю. Он также полон клетчатки (ключевой источник энергии) благодаря фруктам и овсяным хлопьям.

Порции от 6 до 8

Ингредиенты
Сливочное масло для смазывания формы
4 больших яблока (ваш любимый сорт)
1 большой апельсин
1 ст.л. универсальной муки в упаковке
3 ст.л. ложка мелкой морской соли
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

Посыпка:
1 чашка овсяных хлопьев
1/2 чашки универсальной муки
1/4 чашки упакованного коричневого сахара
1/2 чайной ложки свеженатертого мускатного ореха ( по желанию)
1 ч.л. молотой корицы (по желанию)
1/2 ч.л. мелкой морской соли
1/2 стакана (1 палочка) несоленого сливочного масла

1.Разогрейте духовку до 375°F. Смажьте маслом форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов.

2. Разрежьте яблоки пополам и удалите плодоножки и сердцевины. Нарежьте яблоки тонкими кусочками.

3. Положите яблоки в смазанную маслом форму для запекания. Используйте микроплан или небольшую терку, чтобы очистить апельсин от цедры и посыпать ею сверху. Выдавите сок из апельсина прямо над яблоками (используйте сито, если в апельсине есть косточки). Добавьте муку, коричневый сахар, соль и ваниль. Руками перемешайте яблоки, равномерно покрыв их.

4.Приготовьте начинку: в миске среднего размера смешайте овсяные хлопья, муку, коричневый сахар, мускатный орех, корицу (если используете) и соль. Перемешайте топпинг несколько раз деревянной ложкой или пальцами, чтобы все примерно растворилось. Нарежьте масло на кусочки размером со столовую ложку (или меньше) и добавьте их в миску. Смешайте руками масло с сухими ингредиентами, пока не получите рассыпчатую, относительно однородную смесь. Посыпьте яблоки овсяной смесью по всей поверхности.

5.Выпекайте, пока яблоки не подрумянятся и не подрумянятся, а начинка не подрумянится, от 35 до 40 минут. Подавайте сразу же или накройте крышкой и храните в холодильнике до недели.

Браун хочет, чтобы люди знали, что завтрак не должен делать ваш день более напряженным. Вы можете дать себе передышку и одновременно подкрепиться. На самом деле, это радикальная форма заботы о себе. И это тот, который каждый может применить на практике.

О, привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на передовые оздоровительные бренды и эксклюзивный контент Well+Good.Зарегистрируйтесь в Well+, нашем онлайн-сообществе инсайдеров в области здорового образа жизни, и мгновенно разблокируйте свои награды.  

Наши редакторы самостоятельно отбирают эти товары. Совершение покупки по нашим ссылкам может принести Well+Good комиссию.

12 рецептов здорового легкого завтрака, которые насытят вас энергией

Сделайте завтрак легким с этими 12 полезными и простыми рецептами! Блины из цельнозерновой муки, белковый салат из авокадо и яиц, наполненные клетчаткой (и вкусные) кексы с отрубями, домашнее арахисовое масло и многое другое!

Сохраните все 12 рецептов в Pinterest: нажмите здесь, чтобы ввести PIN-код

Все 12 рецептов полезных и простых завтраков

Легкие блины из цельнозерновой муки: Цельнозерновая мука является отличным источником клетчатки.Нажмите на изображение ниже, чтобы увидеть, как приготовить легкие, пышные и вкусные оладьи из цельнозерновой муки. Выход: 4 порции, 370 калорий на порцию

Полезный банановый коктейль за 5 минут: Идеально подходит для завтрака, полдника или для детей. Вы даже можете сделать это заранее, заморозить и сохранить на потом. Он также легко адаптируется. Нажмите на изображение ниже, чтобы увидеть рецепт. Выход: 1 смузи, 195 калорий на смузи

Салат из яиц с авокадо Этот легкий салат из яиц с авокадо, насыщенный белком и полезными жирами, идеально подходит для завтрака или обеда.Нажмите на изображение ниже, чтобы увидеть рецепт и наше видео, показывающее, как его приготовить. Выход: 2 порции, 310 калорий на порцию

Кексы с отрубями и изюмом:  Эти кексы содержат пшеничные отруби, пухлый изюм и яблочное пюре. Мы будем печь их на выходных и наслаждаться ими всю неделю на завтрак. Нажмите на изображение, чтобы увидеть, как их сделать. Выход: 18 кексов, 165 калорий на кекс

Как приготовить идеальную яичницу-болтунью: Яйца с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий.эта яичница — полезный и быстрый завтрак. Мы никогда не используем молоко или сливки — только яйца, масло (или оливковое масло) и соль. Нажмите на изображение ниже, чтобы увидеть рецепт и видео, показывающее, как их приготовить. Выход: 2 порции, 170 калорий на порцию

Жареные грибы портобелло с яйцами: Мясистые грибы портобелло являются хорошим источником витаминов группы В, которые помогают обеспечить организм энергией. Богатые белком яйца помогают нам оставаться сытыми. Нажмите на изображение ниже, чтобы увидеть рецепт этого простого, вкусного и сытного завтрака. Выход: 4 порции, 125 калорий на порцию

Легкий домашний хумус: Этот сверхгладкий, насыщенный волокнами хумус очень легко приготовить, и он намного вкуснее, чем все, что можно купить в магазине. Намазывайте его на цельнозерновой хлеб или наслаждайтесь сытным завтраком с яйцами. Нажмите на изображение ниже, чтобы увидеть рецепт и видео о том, как его приготовить. Выход: 6 порций, 190 калорий на порцию

Салат из красных фруктов: Этот легкий фруктовый салат не только полезен для здоровья, но и красив.Наполненный спелыми красными фруктами, он обязательно поможет вам проснуться утром. Нажмите на изображение ниже, чтобы увидеть рецепт. Выход: 6 порций, 105 калорий на порцию

Мягкие и жевательные батончики мюсли: Эти мягкие и жевательные батончики мюсли очень вкусны и просты в приготовлении. Нажмите на изображение ниже, чтобы увидеть полный рецепт. Выход 12 батончиков, 225 калорий на порцию

Домашний холодный кофе: При холодном заваривании кофе уровень кислотности намного ниже, чем при традиционном заваривании.Он также не содержит калорий. Нажмите на изображение ниже, чтобы узнать, как приготовить холодный кофе в домашних условиях.

Домашняя медово-ванильная гранола: Приготовить мюсли дома очень просто. Мы делаем все проще и придерживаемся овса и миндаля, но вы, безусловно, можете добавить больше. Готовьте порции для завтрака на бегу, добавляйте некоторые поверх греческого йогурта или подавайте с фруктами. Нажмите на изображение, чтобы увидеть полный рецепт. Выход: 6 порций, 270 калорий на порцию

Домашнее арахисовое или миндальное масло: Сделать собственное ореховое масло очень просто.Мы любим делать партию и хранить для завтраков на бегу. Вы можете контролировать сахар и соль. Нажмите на изображение ниже, чтобы увидеть полный рецепт. Выход на 10 порций, 180 калорий на порцию

Сохраните все 12 рецептов в Pinterest: нажмите здесь, чтобы ввести PIN-код

Нам нравятся все эти рецепты завтраков, потому что они вкусные, полезные и их легко приготовить. Добавьте один или несколько из этих рецептов в свою утреннюю рутину, я знаю, вам понравится!

*Факты о питании являются приблизительными значениями и были рассчитаны с использованием нескольких калькуляторов питания, включая My Fitness Pal, Calorie Count и инструмент анализа рецептов Министерства сельского хозяйства США.

12 супербыстрых идей для здорового завтрака на скорую руку

Все мы слышали фразу «Завтрак — самый важный прием пищи за день». Но это оставляет много вопросов. Что лучше всего есть на завтрак? Что считается хорошим завтраком? Задаваясь этими вопросами, мы не только хотим приготовить полезный сбалансированный завтрак, но и у многих из нас не хватает времени по утрам. У нас есть 12 супербыстрых идей для здорового завтрака для тех утренних дней, когда у вас есть всего несколько минут, чтобы приготовить сбалансированный завтрак для ваших детей!

Что лучше всего есть на завтрак?

Сбалансированное питание должно включать все группы продуктов.На завтрак вы должны съесть что-нибудь из цельного зерна, чтобы дать вам энергию на день, фрукты или овощи, чтобы получить витамины и клетчатку, а также хороший белок.

Мой суетливый едок

Такие простые в приготовлении и очень полезные, эти овсяные хлопья с клубничным песочным пирогом на ночь действительно напоминают клубничное мороженое и обязательно понравятся детям!


Суперздоровые дети

К счастью, чтобы приготовить что-то полезное, сытное и полезное, не нужно вечность! Эти простые и вкусные буррито для завтрака с ветчиной и овощами можно приготовить за считанные минуты, и они оставят вас сытыми на несколько часов!


Тощая вилка

Солнечное масло, банан и семена чиа хорошо сочетаются друг с другом, насыщая вас, сохраняя сытость желудка и бодрость ума.Как только эти семена чиа начнут работать и начнут расширяться, вы получите чудесный прилив энергии и совершенно довольный животик.


Этот рецепт яичных стаканчиков для завтрака — идеальный завтрак на ходу. Приготовьте их заранее, охладите или заморозьте, а затем разогрейте в микроволновой печи, когда будете готовы к употреблению!

Суперздоровые дети


Суперздоровые дети

Бананы — это естественно сладкие фрукты, которые в сочетании с теплой лепешкой, нежным сливочным сыром, небольшим количеством меда и корицы составляют вкусный супербыстрый завтрак.Этот рецепт теплого бананового рулета хрустящий снаружи, сладкий и сливочный внутри.


Эйвери Кукс

Тост с авокадо и яйцом в дырочке – Намазать теплый тост с яйцом в дырочке сливочным зеленым луком и авокадо с ароматом лайма просто ВКУСНО!! Это ПРОСТОЙ рецепт, который готовится за 15 минут и идеально подходит В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ!


Чаша для лимона

Протеиновое парфе с фруктами и йогуртом, приготовленное заранее, — это легкий завтрак, который можно приготовить заранее. Он содержит большое количество белка и полезных для сердца жиров, которые зарядят вас энергией на весь день.


Тыквенная специя

Эти кесадильи Easy Breakfast с начинкой из воздушной яичницы-болтуньи, зеленого перца, бекона и сыра чеддер, завернутые в две хрустящие лепешки. Это легкая здоровая еда, которая идеально подходит для напряженного утра!


Вдохновленный овощами

Здоровая овсяная каша, очень сливочная, совершенно сладкая и полностью персонализированная, без добавления сахара!


Пекарня

Этот легкий клубнично-банановый смузи-боул — простое и сладкое лакомство! Это здоровый палео + веганский завтрак или перекус, приготовленный всего из нескольких ингредиентов, и вы можете добавить любые начинки по своему вкусу.


Суперздоровые дети

Запеченный омлет — простой способ приготовить завтрак для всей семьи! При приготовлении традиционных омлетов вы проводите время, паря над горячей плитой, пока готовите каждый омлет отдельно, верно? Но если вы их запекаете, вы выливаете яйца на сковороду. Посыпьте желаемой начинкой и запеките! Затем вы сворачиваете его и нарезаете для детей.


Просто вкус

Это печенье для завтрака идеально подходит для быстрого завтрака, когда речь идет о белке, клетчатке и калии.Исчезла мука, и ее место заняла текстурная смесь из арахисового масла, овса, бананов, сухофруктов и измельченных орехов. И в результате получается действительно мягкое печенье, идеально подходящее для быстрого и полезного начала дня.

Натали Монсон

Я дипломированный диетолог, мама 4-х детей, страстная любительница поесть и активная сторонница здоровых привычек. Здесь вы найдете множество вкусных рецептов, полных фруктов и овощей, советы, как научить ваших детей есть лучше и стать интуитивными едоками, а также множество ресурсов, чтобы накормить свою семью.

Узнать больше о Натали

12 быстрых и простых идей для завтрака

12 быстрых и простых идей для завтрака

7 марта 2022 г. 8:49:14

Если вы пытаетесь сбросить несколько лишних килограммов или просто хотите поддерживать здоровый вес, разумно начинать свой день с завтрака с высоким содержанием белка. Это небольшое, но важное решение может помочь вам съесть на 25 % меньше за обедом, потреблять на 400 калорий меньше в течение дня и оставаться на вершине тяги.

При этом обязательно прислушивайтесь к сигналам голода своего тела.Если большой завтрак кажется вам неправильным, можно съесть что-то маленькое или подождать, пока вы действительно не проголодаетесь. Но важно отметить, что отказ от здорового завтрака по утрам (особенно такого, который включает в себя белок и полезные жиры с большим количеством клетчатки из фруктов и овощей) может привести к тому, что позже вы будете чрезмерно голодны, что приведет к неправильному выбору продуктов питания.

12 быстрых и легких завтраков

Эти рецепты и идеи помогут вам мыслить нестандартно и зарядят энергией ваш день.

Ужин на завтрак

Тренер Рэйчел призывает вас мыслить нестандартно.«К сожалению, многие стандартные продукты для завтрака богаты углеводами и сахаром, что может поставить вас на американские горки сахара в крови на весь предстоящий день», — говорит она. «Подумайте, что остатки ужина, овощи, салаты, белки, супы, тушеное мясо… все, что вы едите в другое время дня, прекрасно работают утром, чтобы повысить уровень вашей энергии».

Завтраки на основе йогурта

Попробуйте простой йогурт с орехами и замороженными или свежими ягодами или вяленое мясо с кусочком фруктов или предварительно нарезанными овощами.Рецепт цитрусового компота от тренера Дженнифер — аппетитное утреннее лакомство!

Кексы с тыквой и пеканом

Побалуйте себя кексами с тыквой и орехами пекан от тренера Энн!

 

Фриттаты или яичные кексы

На выходных приготовьте яичный кекс или фриттату с сыром и шпинатом от тренера Сары А.. Они хорошо хранятся и являются идеальным здоровым завтраком на ходу.

Яйца, сваренные вкрутую 

Нарежьте сваренные вкрутую яйца и соедините с нарезанным помидором, свежим базиликом, каплей бальзамика и ложкой свежего соуса песто.

Овсяные хлопья для здоровья

Нагрейте овсяные хлопья и воду в небольшой посуде в микроволновой печи в течение 2 минут и добавьте греческий йогурт и свежие ягоды.

Тост с авокадо

Приготовьте тост с авокадо из одного ломтика цельнозернового хлеба, половины авокадо, нарезанного помидора и 2 унций копченого лосося или лосося.

Открытый PB&J

Намазать ореховое масло (без сахара), нарезанную клубнику и посыпать семенами льна или чиа на ломтик тоста из пророщенного цельного зерна.

Сэндвич с яйцом

Приготовьте бутерброд с яйцом и авокадо.

Сладкий или соленый творог или йогурт

Сверху творог или простой греческий йогурт с фруктами или овощами и горстью орехов или семян.

Овсяные хлопья на ночь

Приготовьте овсянку на ночь. Смешайте в стеклянных банках ¼ стакана простого греческого йогурта, ¼ стакана овсяных хлопьев и ⅓ стакана молока (любого сорта). Смешайте и добавьте ваше любимое сочетание фруктов, ванили, орехового масла, семян чиа или льна или орехов.

Банановые оладьи

Банановые протеиновые блинчики из 3 ингредиентов — любимое блюдо взрослых и детей! Все, что вам нужно, это спелые бананы и яйца для богатого белком и невероятно простого начала дня.

Связанный контент: Действительно ли завтрак — самый важный прием пищи за день?

Как бы вы ни решили начать свой день, команда тренеров Yes Health готова поддержать вас на каждом этапе пути.

10 быстрых и простых идей завтрака для занятых мам

Я являюсь участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления мне средств для получения комиссионных за подключение к Amazon.com и аффилированные сайты. Ознакомьтесь с полной версией моей политики раскрытия информации здесь .

Наименее любимое время суток в моем доме?

Утро буднего дня!

Как бы я ни старался быть организованным и первостепенным, последние 10 минут перед тем, как мы должны выйти за дверь в школу и на работу, всегда кажутся сумасшедшими!

И после того, как я накормлю всех остальных, обычно в эти последние 10 минут я не забываю взять что-нибудь поесть на завтрак для себя.

Излишне говорить, что мне пришлось овладеть искусством быстрого завтрака!

Потому что, если я этого не сделаю, к середине утра я проголодался, а значит, у меня еще и сверхзатуманенные мозги и истощены силы, чтобы хорошо выполнять свою работу.

Я знаю, как вы заняты, мамочки, и мне интересно, чувствуете ли вы то же самое.

Итак, сегодня я решил поделиться с вами 10 моими любимыми, быстрыми, легкими и даже полезными (вау-у-у, новогодние цели!) идеями для завтрака, которые помогут вам выйти за дверь с энергией, необходимой для решения остальных задач. сумасшедший день!

*У вас нет глютена? Большинство из этих идей можно изменить в соответствии с вашими диетическими потребностями!*

Быстрые яйца и фрукты

Знаете ли вы, что яйца можно готовить в микроволновой печи?! Полное изменение игры для моего утра, вы все!

Поместите 2 яйца в миску, сбрызнутую кулинарным спреем.Яйца взбить вилкой. Добавьте немного молока и снова перемешайте. Поместите миску в микроволновую печь на 1 минуту. Размешивать. Поставить в микроволновку на 30 секунд. Размешивать. Поставить в микроволновку на 30 секунд. Размешивать. Взбить вилкой, добавить промытую клубнику и/или слегка намазанный маслом тост и БУМ.

Миндальное масло и банановый тост

Я ела это почти каждое утро во время беременности с Jet-Jet. Я люблю его так сильно.

Возьмите 2 цельнозерновых или безглютеновых тоста (я люблю хлеб Иезекииля!).На каждый ломтик намазать 1 столовую ложку миндального масла. Сверху добавьте кусочки банана. По желанию посыпать изюмом или сушеной клюквой.

Время смузи

Я прямо сейчас без ума от ЭТОГО СМУЗИ (к тому же он шоколадный. Я даже не могу представить лучшего способа начать день.)

И Джетро любит ЭТОТ СМУЗИ >>, несмотря на то, что я добавляю в него «салат», как он это называет. 🙂

Зерновые и черника

Насыпьте ваши любимые цельнозерновые хлопья в миску (мне нравится ЭТА БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ), добавьте миндальное молоко или обычное молоко, украсьте черникой и нарезанным миндалем.

Вафли

Поджарьте 2 цельнозерновых или безглютеновых тостерных вафли, сверху добавьте немного сливочного масла, несколько нарезанных бананов, кусочки грецкого ореха и 1 столовую ложку чистого кленового сиропа.

ПБ и Клубника

Намажьте английский кекс с изюмом и корицей (я люблю хлебцы Иезекииля!) с 2 столовыми ложками арахисового масла и нарезанной клубникой.

Чаша для йогурта

Смешайте один небольшой контейнер жирного ванильного йогурта вашей любимой марки с нарезанными бананами, клубникой, кусочками грецкого ореха и 1 столовой ложкой (или 10-га!) кусочков темного шоколада (полный рецепт смотрите ЗДЕСЬ).

Протеиновый взрыв

Сварите 2 яйца вкрутую накануне. Ешьте с 2 котлетами Applegate Naturals Breakfast с сосисками, курицей и яблоком и гроздью винограда.

Батончик мюсли и йогурт

Eat a KIND Healthy Gras Granola Bars, Oats & Honey с жареным кокосом, без глютена, небольшой контейнер жирного клубничного йогурта и банан.

Овсянка

Поездка в Старбакс. Закажите их классическую овсянку. (Не добавляйте пакетик с коричневым сахаром, чтобы сделать его еще более полезным!)

Добро пожаловать.🙂

Что вы думаете? Я только что взорвал твой завтрак?! Больше не прыгай, подруга! Ваше тело, разум и семья будут вам благодарны!

Какие у вас есть идеи для быстрого и легкого завтрака?

Также ознакомьтесь с моим постом о быстрых и простых идеях обеда для занятых мам ЗДЕСЬ.

Радостно,

Джули

«А теперь иди завтракай!» Иисус сказал». Иоанна 21:12 (NLT)

Здоровых Рецептов Завтрака и Бранча

Здоровых Рецептов Завтрака и Бранча | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Просмотреть все рецепты

Выбор персонала

Идеальные миски с тофу для завтрака с буррито

Тофу взбивается так же, как яйца, а с некоторыми умными специями даже невеганы едва заметят разницу .Попробуйте приготовить начинку, чтобы члены семьи или гости могли сами собрать тарелки для буррито.

Завтрак из суперпродуктов

Это вкусный быстрый завтрак с суперпродуктами.

Белковый омлет Easy

Это мой любимый завтрак каждое утро. Быстрый, легкий, надежный, настраиваемый и наполненный белком, и все это с меньшим количеством калорий, чем ваш обычный бутерброд на завтрак из фаст-фуда.

Безглютеновые горячие хлопья для завтрака

Это цельнозерновая смесь из 8 безглютеновых зерен и семян, которые измельчаются в кофемолке и готовятся.С тех пор, как я отказалась от глютена и казеина, я не смогла найти никаких горячих хлопьев для завтрака, которые нам нравятся. Так что я создал этот, и вся семья любит его. Подавайте с коричневым сахаром, нектаром агавы, медом или фруктами.

Пирожки с сосисками Tempeh Breakfast

Это отличная веганская альтернатива свиным сосискам для завтрака, не содержащая холестерина. Его очень легко приготовить, и его можно приготовить заранее для быстрого завтрака в будний день.

Чаша для смузи с овсянкой и черникой

Я смешала овсяные хлопья с черникой, бананом и миндальным ванильным молоком и превратила его в вкусную миску с черничным смузи! Посыпьте любыми семенами, орехами или ягодами, которые вам нравятся!

Палео-гашиш

Мне очень хотелось гашиша, и я решил собрать что-нибудь палео-дружественное.Сладкий картофель придает этому блюду нотку сладости, чоризо придает пикантный вкус, а яйцо идеально дополняет это блюдо! Выбрать разные овощи и приготовить их по своему вкусу очень просто! Получайте удовольствие!

Тонна Джейкобсон

Утренняя ваза с фруктами

Это очень полезный завтрак, когда вы просто хотите начать свой день со свежего лета. Вы можете использовать кленовый сироп вместо агавы, а также добавить другие орехи или фрукты.

Полезные базовые блинчики

Мне нравится этот рецепт, потому что его так просто приготовить. Я сделал его более здоровым, заменив цельнозерновую муку и 1% молока. Мне нравится наполнять их обезжиренным греческим йогуртом и черникой, разогретой в кленовом сиропе. Ням!

Яйца фета

Очень ВКУСНЫЙ способ оживить скучную яичницу-болтунью.

Вдохновение и идеи

стопка нарезанных овсяных батончиков на пергаментной бумаге

6 полезных завтраков на ходу

Наполните свой день энергией, не нарушая темпа, с помощью здоровых завтраков, которые достаточно хороши, чтобы их можно было есть на ходу.

50737.jpg

Завтраки, богатые белком

Эти продукты помогут вам дольше чувствовать себя сытым.

Крупный план двух хрустящих картофельных оладий, которые подаются с очень легким яйцом и хрустящим беконом

Хрустящие картофельные оладьи

Эти хрустящие домашние картофельные оладьи идеально подходят для завтрака или бранча.

Еще больше полезных рецептов для завтрака и бранча

Хрустящие картофельные оладьи

Эти хрустящие домашние оладьи идеально подходят для завтрака или бранча.

Яблочное пюре Сары

Приготовьте яблочное пюре дома, используя только яблоки, сахар, корицу и этот рецепт.

By PHATCAT

Клубнично-овсяный смузи для завтрака

Это быстрый веганский смузи темно-розового цвета и насыщенной кремовой текстуры. ОЧЕНЬ сытный и идеально подходит для людей, которые спешат по утрам. Вам не нужно отказываться от хорошего завтрака, когда его можно приготовить так быстро! Я использую обогащенное витаминами соевое молоко.

Картофельные оладьи по-немецки

Хорошая альтернатива обычным оладьям. Они станут отличным ужином, если подавать их с колбасой. Я смазываю клюквенным соусом и поливаю кленовым сиропом.

By SWIZZLESTICKS

Базовый фруктовый коктейль

Отличный коктейль, состоящий из клубники, банана, персиков, фруктового сока и льда. Не стесняйтесь заменять или добавлять любые ваши любимые фрукты или соки.

By STARGIRL577

Мюсли

Это питательные и вкусные хлопья для завтрака.Используйте любые сухофрукты по вашему желанию! Вы также можете использовать миндаль вместо грецких орехов, если хотите. Замечательно, когда подается в мисках с молоком и свежими ягодами или нарезанными свежими фруктами.

Автор Allrecipes Member

Смузи из шпината и капусты

Вкусный способ добавить больше овощей в свой рацион! Этот рецепт очень универсален. Вы можете заменить зелень чем угодно. Семена чиа дают вам дополнительный белок и энергию. Семена конопли дадут вам заряд омега-кислот!

Ирландская картофельная фарш

Слово фарл происходит от гэльского слова фардель, означающего четыре части.Эти картофельные лепешки на сковороде можно приготовить и из остатков картофельного пюре. Подавайте горячими с небольшим количеством масла и соли или поджарьте их вместе с содовым хлебом в составе ольстерского жаркого.

Овсяная каша

Это наше любимое зимнее блюдо, основанное на традиционном британском завтраке. Мы добавляем изюм, бананы и корицу, и это потрясающе.

By ANNEDUNCAN

Овсяно-черничный смузи с бананом

Это быстрый и полезный завтрак или перекус.Вы можете легко заменить чернику любыми другими фруктами или ягодами. Я также только что использовала банан и добавила немного арахисового масла. Ням. При желании сахар можно заменить Splenda®.

Смузи из капусты и банана

В этом вкусном банановом смузи содержится богатая питательными веществами капуста. . . идеально подходит для тех из нас, кто с трудом получает суточную дозу овощей!

Смузи на завтрак с овсянкой и манго

Отличное начало дня! Для более сливочного вкуса используйте молоко вместо апельсинового сока.При желании вместо простого йогурта можно использовать ванильный йогурт.

Очень легкий фруктовый салат

Спешите? Приготовьте этот фруктовый салат примерно за 10 минут. Вы можете добавлять или убирать разные фрукты в зависимости от вашего вкуса и сезона.

By MICHELLE M

Банановые вафли

Самые вкусные вафли! Обычно подается как закуска или десерт. Также попробуйте их с корейской пастой из красной фасоли вместо банана, так даже лучше! Я помню, как ел их во время посещения Кореи и воссоздал вкус дома.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.