Безмолочная диета для кормящих мам что можно – Безмолочная диета при ГВ — безмолочная диета кормящей мамы — стр. 1 — запись пользователя Анна (kasnum) в сообществе Грудное вскармливание в категории Питание мамы

Диеты для кормящих мам: безмолочная диета

Соблюдение правильной диеты для кормящей мамы позволит исключить все нежелательные последствия, связанные с пищевой аллергией, коликами, вздутием живота у малыша. Так какая диета должна быть у мамы грудничка?

Рецепты безмолочной диеты для кормящих мам

Традиционные для любого стола молочные продукты для некоторых кормящих могут быть противопоказаны, т.к. спровоцируют нежелательные последствия у грудничка. Вся опасность заключается именно в наличии белка коровьего молока, который, согласно статистическим данным – одна из самых частых причин пищевой аллергии у детей младшего возраста. Основные проявления пищевой аллергии – сыпь, вздутие животика, колики, нарушение пищеварительного процесса.

В случае, если хотя бы у одного родителя отмечаются аллергические реакции на пищевые продукты, маме назначается так называемая безмолочная диета. Безмолочной можно назвать любую диету кормящих мам, которая включает весь разрешённый список продуктов, но с исключением молочных. Главное условие – ограничить употребление цельного коровьего молока.

Стоит различать безмолочную и безлактазную диету для кормящих, которая будет рекомендована мамам, чьи детки страдают от лактазной недостаточности. Лактаза – фермент, способствующий перевариванию молочного сахара (лактозы). Стоит помнить, что питание матери и количество молочного сахара в нём практически не связаны друг с другом. Поэтому ограничение молочных продуктов и назначение определённой диеты и режима кормящей мамы будет оправдано только при пищевой аллергии.

Меню безлактазной диеты для кормящих мам

В женском молоке одна из самых больших концентраций лактозы. Но всё же при лечении этого недуга у детей на материнское питание накладываются некоторые ограничения с исключением всех продуктов, содержащих дополнительные концентрации лактозы для того, чтобы не усугубить ситуацию.

Педиатры, дают некоторые советы при лактазной недостаточности:

• степень выраженности недомогания напрямую зависит от количества поглощённой лактозы;
• все блюда с содержанием лактозы лучше усваиваются в присутствии других пищевых компонентов;
• важен и температурный режим: замечено, что холодное и горячее питание будет вызывать больший дискомфорт по сравнению с питанием комнатной температуры.

Все продукты можно условно классифицировать на три класса, которые отображают концентрацию молочного сахара. Из их числа можно составлять меню безлактозной диеты для кормящих мам:

1. продукты с большой концентрацией: все виды молока, в том числе и сухого и обезжиренного;
2. средняя концентрация: практически все колбасные изделия в упаковке, супы из пакетов, ореховая паста, мороженое, кондитерские изделия, фаст-фуд, некоторые соусы, усилители вкуса, сгущённое молоко, пищевые добавки, БАДы, шоколад, омлеты, некоторые медикаменты;
3. отсутствие лактозы: фрукты, овощи, повидло, мёд (но сильный аллерген), рис, макаронные изделия и все специализированные продукты.

Диета кормящей матери по месяцам

В первые месяцы диета должна быть наиболее строгой, ведь важно не допустить попадания аллергенов к малышу, которые могут спровоцировать нежелательные реакции. Для удобства докторов и кормящих была сформирована таблица, включающая советы по диете по месяцам.

Диета кормящей матери в первые месяцы

На протяжении первого месяца лактации диета и режим кормящей мамы должны подчиняться определенным правилам. В первую очередь необходимо отказаться от продуктов, которые могут спровоцировать нежелательную реакцию со стороны ребёнка – аллергия, колики, послабление стула.

В определённых условиях из питания необходимо исключить все заведомые аллергены – белок коровьего молока, экзотические овощи и фрукты, куриный белок, икру, мед. Также рекомендовано ограничить потребление сахара.

Примерная диета кормящей мамы независимо от срока кормления должна составляться с ведущим педиатром или консультантом по грудному вскармливанию. Стоит помнить, что ограниченное питание может назначаться только когда это действительно необходимо, т.е. по строгим показаниям.

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

 

Когда возникает необходимость в безмолочной диете для кормящих мам

Ограничение в питании мамы в период грудного скармливания оправдано, поскольку некоторые продукты вызывают негативную реакцию у грудничка. Когда рекомендуется безмолочная диета для кормящих мам, почему возникает такая необходимость, какие продукты компенсируют отсутствие молока в рационе?

Необходимость диеты

Диета — основа рациона для женщины, кормящей грудью. Ведь от того, какие продукты употребляет мама, будет зависеть состав грудного молока. Поэтому женщине приходится исключать из питания некоторые виды пищи, чтобы не навредить малышу.

Все дело в том, что пищеварительная система новорожденного еще полностью не сформировалась, только находится на этапе становления. Ферментов, участвующих в переваривании пищи, недостаточно, оболочка кишечника рыхлая, незрелая, ее не защищает облигатная микрофлора, любые аллергены проникают в нее беспрепятственно. Из-за этого у грудничков развиваются аллергические реакции, дети мучаются вздутиями и коликами.

Эти обстоятельства требуют подбирать рацион кормящей мамы так, чтобы ребенок получил достаточно питания, обогащенного микроэлементами и витаминами. Вместе с тем, пища должна быть безопасной для неокрепшего организма, не содержать элементов, которые могли бы спровоцировать негативные реакции.

При этом, важно так составлять меню, чтобы женщина смогла восстановиться в послеродовой период, получила достаточно сил и энергии для ухода за малышом.

Причины отказа от молока

При рекомендации отказаться от продуктов-аллергенов или вызывающих колики, у мамочек вопросов не возникает. Но когда речь заходит о молоке, женщины сомневаются, ведь ранее продукт всегда присутствовал в рационе кормящих мам. А если женщина испытывала проблемы с лактацией, детей выкармливали молоком коровы или козы.

Но сейчас времена изменились, те продукты, которые не вызывали настороженности, сейчас не рекомендуются к употреблению при грудном вскармливании. Экологическая обстановка и новые технологии кормления животных негативно повлияли на качество молока. Даже деревенский продукт не всегда отвечает требованиям здорового питания. Поэтому сейчас педиатры часто сталкиваются с проблемами у малышей, когда женщина при лактации употребляет молочные производные.

Аллергические реакции

В молоке присутствует более 25 антигенов, вызывающих аллергию. К активным относится альфа-1s-казеин, бета-лактоглобулин. Цепочка молочного белка, попадая в зрелый кишечник, распадается на элементы, которые с легкостью усваиваются. При нехватке ферментов связи разрушаются не полностью, крупные фрагменты не могут переработаться, вызывая иммунный ответ. Так как антигены циркулируют по крови, проявиться аллергия может по-разному:

• крапивницей и зудом;
• аллергическим насморком или чиханием;
• кишечными расстройствами;
• вздутием и коликами;
• беспокойством;
• обильными и частыми срыгиваниями.

В некоторых случаях развивается экзема или атопический дерматит.

Лактазная недостаточность

Встречаются ситуации, когда в кишечнике младенца недостаточно фермента, участвующего в расщеплении молочного полисахарида лактозы. Иногда проблема требует отказа от грудного вскармливания, а малыша кормят специальными безлактозными смесями. Но в массе случаев ферментарную недостаточность возмещают дополнительным приемом искусственных компонентов. При этом кормление грудью сохраняется, при условии, что в нем отсутствует чужеродный белок. То есть, маме запрещается употреблять молоко и продукты его переработки: кефир, творог, масло и сыры.

Если женщина после родов набрала лишние килограммы, жирная пища молочного производства только усугубит ситуацию. Использование обезжиренных продуктов нередко вызывает сложности с пищеварением, поскольку усваиваются они хуже и не всегда полезны. Бывает, возникает чувство изжоги, ощущение распирания в животе, метеоризм, запоры. В результате мама чувствует себя не совсем хорошо, что приводит к снижению количества молока и быстрой утомляемости.

Чем заменяют молоко

Отсутствие в меню молока обедняет рацион кормящей женщины. Ведь продукт — источник белка, витаминов А, D, E, PP. В нем присутствует кальций, цинк, калий, магний и железо, кобальт и йод. Все элементы необходимы для восстановления в послеродовой период, поэтому важно найти им достойную замену.

Чтобы предотвратить снижение потребления кальция, предупредить разрушение зубов, также в последующем устранить риск развития снижения костной массы, подойдут следующие виды продуктов:

• Разрешается замена коровьего молока соевым, иногда применяется кокосовый или миндальный аналог. Конечно, они полностью не заменяют утраченный продукт, но кальций в них присутствует, эти виды молока разрешается включать в различные блюда. Соевое молоко содержит медь, цинк, натрий, железо и фолиевую кислоту. В состав миндального молока входят витамины: В, А, С, D, РР и Е, марганец, железо, цинк.
• Сельдерей, петрушка, кунжутное семя тоже источники кальция.
• Содержится элемент в брокколи и цветной капусте, сначала их запекают и отваривают, позже, можно включать в состав салатов.
• Поставщики кальция — мясо и рыба, поэтому исключать из питания их нельзя.

Если у малыша лактазная недостаточность отсутствует, полностью молочные продукты из меню не убирают. Разрешен термически обработанный творог. Кефир и йогурт тоже употребляют, если кроха спокойно реагирует на их введение в рацион. При сквашивании молока белок усваивается лучше, поэтому аллергическая реакция возникает реже. Но бдительность терять нельзя, иногда дети тоже реагируют после употребления мамой йогурта или кефира.

Меню на день при ГВ

Несмотря на отсутствие молока, питание для мам, кормящих грудью, если его составить грамотно, вполне реально сделать разнообразным и питательным. Лактирующей женщине разрешается есть:

• супы: рыбные, мясные и овощные;
• из мяса можно приготовить котлеты, тефтели, гуляши;
• каши: разрешается гречневую, овсяную, кукурузную, рисовую;
• вареные и запеченные яйца;
• тушеные овощи: кабачки, морковь, со временем баклажаны, перец, свеклу;
• местные фрукты и ягоды, если у ребенка нет аллергии.

Кормящей женщине необходимо контролировать объем энергетической ценности, потребляемой пищи. В сутки количество не должно быть ниже 2000 ккал, в противном случае снизится качество лактации.

Необходимо пить много жидкости: чистую негазированную воду, чаи, компоты, соки, при этом употребление сахара следует ограничивать.

Отказаться от молока кормящей маме несложно, если оно может принести вред малышу. Но лучше всего безмолочное меню составить вместе с врачом, специалист поможет правильно сбалансировать рацион, чтобы организмы мамы и младенца не пострадали.

Безмолочная диета для кормящих мам: меню на неделю, рецепты

В период грудного вскармливания молодые мамы должны очень старательно следить за теми продуктами, которые они употребляют, ведь этого зависит общее состояние малыша. Безусловно, на многие блюда и продукты накладывается временное табу. Нередко кормящие мамы прибегают к безмолочной диете, в которой можно найти достаточно питательные и полезные блюда.

Эксперты отмечают, что при составлении ежедневного меню очень важно выбирать такие продукты, которые будут обеспечивать максимальное снабжение растущего организма всеми полезными веществами.

Сущность безмолочной диеты для кормящих мам

Всем известно, что цельное молоко натурального происхождения является полезным продуктом, в котором содержится масса витаминов, минеральных веществ, жизненно необходимых для укрепления иммунитета, нормализации работы многих внутренних систем организма.

Однако нельзя не отметить тот факт, что цельное молоко ровно настолько же является опасным для малышей, так как является сильнодействующим аллергеном. В результате негативной реакции детского организма на молоко могут образоваться серьезные расстройства пищеварения, неприятная кожная сыпь. В такой ситуации мама вынуждена отказаться от столь полезного продукта и внимательно составить альтернативное меню, в котором будет содержаться достаточно количество всех необходимых витаминов и минералов.

Читайте также: Как питаться на геркулесовой диете на неделю

Сущность безмолочной диеты незамысловата. При отсутствии аллергических реакций на другие продукты питания молодой маме можно питаться привычным для нее образом, исключив из меню молочные продукты, специи, острые, копченные, горькие, жареные блюда и пряности. Также под запретом находится крепкий кофе и чай.

Если не составит большого труда, то рекомендуется отказаться на время от фруктов кислых сортов, цитрусов, ягод.

Находясь на безмолочной диете, следует питаться простыми по составу и одновременно питательными блюдами, которые будут приготовлены на основе свежих продуктов натурального происхождения. Эксперты акцентируют внимание читателей на том, что меню при данной программе питания обязательно подбирать разнообразное, питательное. Оно должно включать в себя всевозможные овощи, фрукты, мясо, ягоды, бобовые и зерновые культуры. Рыба, морепродукты и орехи не запрещены, однако употреблять их следует в ограниченном количестве, при этом постоянно следить за ребенком в ходе введения в свой рацион питания какие-либо новые продукты.

Лучшие рецепты блюд при безмолочной диете

Эксперты сделали подборку лучших рецептов, которые достаточно просты, полезны и питательны для диеты без употребления молока.

Филе птицы запеченное

Потребуется:

• курица (можно заменить индейкой) – 800 г;
• лук – 1 головка;
• корень петрушки измельченный – 1 ст. л.;
• сметала – 2 ст. л.;
• зелень, измельченная на усмотрение – 2 ст. л.;
• черный перец – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Мясо хорошо промыть, разрезать его на порционные куски, сложить на фольгу, слегка посолить.
2. Каждый кусок мяса смазать сметаной, а сверху уложить лук, предварительно мелко нарезанный, зелень, специи.
3. Мясо завернуть в фольгу и отправить в духовку, которую сперва разогреть до 200 градусов.
4. Запекать следует исходя из вида мяса: индейку – 50 минут, курицу – 30 минут.

По истечении времени не забыть проткнуть мясо вилкой – это поможет убедиться в том, что оно полностью готово к употреблению. В качестве гарнира рекомендуется использовать картофельное пюре, гречку, рис в отваренном виде. Как дополнение хорошо подойдут свежие овощи.

Рагу из овощей

Потребуется:

• один баклажан;
• один кабачок;
• две картофелины;
• пучок зеленого лука;
• 1 зубчик чеснока;
• масло растительное – 2 ст. л.

Читайте также: Меню по 2 этапу диеты Дюкана

Процесс приготовления:

1. Картофель предварительно очищается и замачивается в холодной воде на пять часов.
2. Кабачок и баклажан нарезается кубиками, тушится на слабом огне без добавления масла 10 минут.
3. Картофель также нарезается кубиками, после чего добавляется к овощам на сковородку.
4. Добавляется масло и овощи тушатся до готовности.

За семь минут до окончания готовки блюда его необходимо посыпать чесноком и луком (зеленым), слегка посолить.

Десерт фруктовый

Потребуется:

• два персика;
• один банан;
• 150 г ананасов;
• 2 ст. л. йогурта;
• 2 ст. л. мюсли;
• 1 ч. л. лимонного сока.

Процесс приготовления:

1. Фрукты тщательно промыть и аккуратно порезать, добавить к ним мюсли.
2. Салат заправить йогуртом, лимонным соком.

Все, вкусный и полезнейший десерт для кормящим мам готов. К слову, если какие-либо из перечисленных фрукты отсутствуют, можно просто заменить их на другие.

Суп овощной

Потребуется:

• 1,2 литра воды;
• 5 картофелин;
• одна морковь;
• замороженный шпинат – 200 г;
• одно яйцо;
• масло сливочное – 20 г.

Процесс приготовления:

1. Овощи порезать, залить водой и отправить на огонь. Заранее их можно немного потушить на сковороде, что подарит блюду более выразительный вкус.
2. Шпинат отравить на разогретую сковороду со сливочным маслом, протушить до полной разморозки, добавить в суп.
3. Готовить до того момента, когда картофель сварится.
4. Взбить яйцо и тонкой струйкой влить его в суп, помешивая его при этом.
5. Приправить блюдо черным перцем, небольшим количеством соли.

Данное блюдо можно готовить с добавление нежирного мяса, однако делать это на втором-третьем бульоне. Вместо куриного яйца можно добавить два-три перепелиных. При желании разрешается добавить зелень.

Какие напитки можно употреблять при безмолочной диете

В период кормления малыша грудью маме необходимо соблюдать не только правильное питание, но достаточный питьевой режим. Очень важно пить необходимое количество обычной чистой воды без всевозможных добавок.

Кроме этого кормящие мамы могут баловать себя зеленым чаем, компотами на основе ягод и фруктов, которые рекомендуется готовить практически без сахара (его вполне можно заменить некоторыми сухофруктами – изюм, курага).

В такой ответственный период жизни девушкам следует отказывать себе в кофе, газированных напитков, пакетированных соков, алкогольных напитков.

Читайте также: Как похудеть с помощью грейпфрута

Помимо блюд, приведенных в качестве примера выше, можно готовить и другие разрешенные в том или ином случае продукты. Отдавать предпочтение здесь важно исключительно готовке на пару, запеканию, тушению. Если проявить достаточно фантазии, то можно очень интересно разнообразить свое правильное меню.

Безмолочная диета для кормящих мам

Молоко мамы отлично подходит для кормления малыша, даже если у него есть аллергия на молочный белок. Поэтому если вы заметили первые признаки, сразу нужно вам перейти на безмолочную диету для кормящих мам.

В чем суть диеты?

Главный посыл в том, чтобы не употреблять все молочные и кисломолочные продукты.
Остальной рацион должен быть не только калорийным (ведь в сутки нужно не меньше 2000Ккал), но и сбалансированным, разнообразным.
Для того чтобы грудное молоко было максимально качественным и его количество сохранялось, следует пить не меньше 2 литров воды, чая, компотов, отваров и т.д.
Если у ребенка аллергия на казеин, то вы сможете вернуться к употреблению молочных продуктов, только тогда, когда завершите кормление малыша, завершите лактацию.

Что разрешается кушать, а что – нет?

На самом деле можно кушать достаточно много продуктов. Давайте посмотрим какие:

• Молоко из кокоса, миндаля или сои
  
• Мясо (в основном нежирные сорта: из кролика, свиньи)
  
• Из птицы: индюшатина и курятина
  
• Рыбу можно употреблять любую: и морскую, и речную
  
• Яйца в любом виде
  
• Из злаков лучше отдать предпочтение гречке, овсу, рису или пшенке
  
• Из бобовых отлично подойдут: чечевица, фасоль и горох
  
• Хлебобулочные и макароны также важны
  
• Овощи, фрукты и ягоды допускаются в любом виде, кроме тех, которые считаются высокоаллергенными
  
• Семечки, сухофрукты допускаются (кунжута очень подойдут)
  
• Также разрешается растительное или оливковое масло.
  

Вообще, мамам можно кушать все: и супы, каши, салаты. Основное правило: без молока или продуктов, которые из него делаются. Чтобы запас кальция у вас не уменьшался при этом, кушайте больше мяса, яиц и рыбы.
Также можно принимать витамины с кальцием, чтобы восполнить свои запасы.
Как вы уже поняли, нельзя все, в чем есть хоть капля молока.
Безмолочная диета для кормящих мам может показаться вам уж очень сложной, но поверьте, вы сделаете все, чтобы ваш малыш не мучился симптомами проявления его аллергии.

Видео: «Питание кормящей мамы, диета для кормящих,продукты для кормящих»

Безмолочная диета для кормящих мам (рецепты)

Во время грудного вскармливания молодым мамам приходится тщательно следить за своим рационом, чтобы малыш чувствовал себя хорошо. Многие из привычных блюд и продуктов оказываются под запретом. Очень часто применяется безмолочная диета для кормящих мам – рецепты питательных и полезных блюд для неё вы найдете в этом материале. При составлении повседневного меню важно подбирать продукты таким образом, чтобы они обеспечивали полноценное снабжение организма полезными веществами.

Особенности безмолочной диеты для кормящих мам

Натуральное цельное молоко – полезный продукт. В нём содержатся витамины и минеральные вещества, необходимые для формирования крепкого иммунитета и нормального функционирования множества внутренних систем организма. И, что характерно, все эти элементы присутствуют в сбалансированном составе и поэтому максимально легко усваиваются. Но цельное молоко является одним из самых сильных аллергенов при грудном вскармливании – у малыша могут возникнуть серьезные расстройства пищеварения и кожная сыпь. В этом случае маме приходится отказаться от этого полезного продукта и тщательно продумать альтернативное меню.

Суть безмолочной диеты очень проста. Если другие продукты не вызывают аллергических реакций, то можно оставаться на привычном для вас рационе, ограничив употребление специй и пряностей, острых жареных, копчёных блюд. Не следует злоупотреблять крепким кофе и чаем. По возможности откажитесь от кислых сортов фруктов и ягод, цитрусов.

При соблюдении безмолочной диеты отдавайте предпочтение простым по составу и питательным блюдам, приготовленным из свежих натуральных продуктов. Помните, что меню должно быть разнообразным и питательным. Включайте в него овощи, мясо, фрукты и ягоды, зерновые и бобовые культуры. Употребление рыбы, морепродуктов и орехов допустимо, но в строго ограниченных количествах. И постоянно следите за реакцией малыша, вводя в свой рацион новые продукты.

Безмолочная диета для кормящих мам: практикуется при лактозной непереносимости у ребенка для предотвращения аллергической реакции в виде кожной сыпи и неправильного пищеварения

Рецепты блюд для безмолочной диеты при лактации

Предлагаем вашему вниманию несколько простых, полезных и питательных блюд для безмолочной диеты.

Запечённое филе птицы для кормящих мам

Вам потребуется:

1. Индейка или курица – 800 г;
2. Репчатый лук – 1 шт.;
3. Сметана – 2 ст.л.;
4. Корень петрушки тёртый – 1 ст.л.;
5. Зелень – 2 ст.л.;
6. Соль и чёрный перец – по вкусу.

Разрежьте мясо на порционные кусочки и сложите их на фольгу, посолите. Каждый смажьте небольшим количеством сметаны. Сверху положите мелко нарезанный лук, зелень, специи. Заверните мясо в фольгу и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Индейка будет запекаться 40 – 50 минут, а курица – 20 – 30 минут. По окончании времени приготовления обязательно проткните мясо вилкой, чтобы убедиться, что оно готово к употреблению. На гарнир к такому блюду хорошо подойдут картофельное пюре, греча или отварной рис. Дополнительно можно подать свежие овощи.

Овощное рагу для кормящих мам

Вам потребуется:

1. Кабачок – 1 шт.;
2. Баклажан – 1 шт.;
3. Картофель – 2 – 3 шт.;
4. Зелёный лук – по вкусу;
5. Чеснок – 1 зубчик;
6. Растительное масло – 2 ст.л.

Картофель необходимо очистить и предварительно замочить в холодной воде на 4 — 5 часов. Кабачки и баклажаны порезать кубиками и тушить на слабом огне без масла минут 7 – 10. Затем добавить порезанный таким же образом картофель, добавить растительное масло и тушить до готовности. За 5 – 7 минут до окончания готовки посыпьте блюдо измельчённым чесноком и зелёным луком, немного посолите.

Картофельный суп со шпинатом для кормящих мам

Вам потребуется:

1. Вода – 1,2 л;
2. Картофель – 4 — 5 шт.;
3. Морковь – 1 шт.;
4. Шпинат замороженный – 200 г;
5. Яйцо – 1 шт.;
6. Сливочное масло – 20 г.

Картофель и морковь порежьте, залейте водой и поставьте вариться. Предварительно их можно слегка потушить на сковороде – это сделает вкус блюда более выразительным. Шпинат положите на горячую сковороду в растопленное сливочное масло. Тушите до полной разморозки и добавьте в суп. Варите до готовности картофеля. Взбейте яйцо и медленно введите его в суп. Добавьте немного чёрного перца, слегка посолите.

Такое блюдо можно приготовить и с нежирным мясом на втором или третьем бульоне. 1 куриное яйцо вы можете заменить 2 – 3 перепелиными, или вовсе отказаться от этого ингредиента. По желанию добавьте зелень.

Фруктовый десерт при лактации

Вам потребуется:

1. Персики – 2 шт.;
2. Банан – 1 шт.;
3. Ананас – 150 г;
4. Йогурт – 2 ст.л.;
5. Мюсли – 2 ст.л.;
6. Лимонный сок – 1 ч.л.

Фрукты произвольно порежьте, добавьте мюсли. Заправьте йогуртом и лимонным соком. Вкусный и полезный десерт готов. Если на какие-то из перечисленных фруктов у вас аллергия, то просто замените их на другие – рецепт этого блюда допускает эксперименты.

Напитки безмолочной диеты для кормящих мам

Во время грудного вскармливания необходимо не только правильно питаться, но и поддерживать питьевой режим. В первую очередь, пейте достаточное количество обычной чистой воды. Кроме неё вы можете употреблять некрепкий чай. Хороши при безмолочной диете фруктово-ягодные компоты. Готовить их лучше с минимальным количеством сахара или вовсе без него. Заменить его можно сладкими сухофруктами, например, изюмом и курагой. Откажитесь от употребления кофе, газированных напитков, магазинных соков и, конечно, алкоголя.

Кроме всего вышеперечисленного, вы можете готовить и другие блюда. Не обязательно использовать те или иные рецепты. Проявите фантазию и сочетайте разрешённые вам продукты. При этом отдавайте предпочтение приготовлению на пару, тушению, запеканию. Ограничьте потребление соли, сахара и специй.

Как правильно питаться кормящей маме: особенности диеты во время грудного вскармливания

Несмотря на то, что грудное вскармливание не самым лучшим образом сказывается на внешнем виде груди, многих женщин это не останавливает, они не отказываются и сами кормят детей. Ведь здоровье ребенка важнее и ничего нет полезнее молока матери, при условии, что мама соблюдает диету.

Дети, которые в первые месяцы питались грудным молоком намного здоровее, крепче, у них хороший иммунитет. Но, для этого необходимо, чтобы мама во время грудного вскармливания сама правильно питалась. Во время беременности меню не настолько строгое, как в период лактации, потому что здесь уже качество грудного молока напрямую зависит от того, что ест женщина. Поэтому необходимо придерживаться специальной диеты.

Какой диеты лучше придерживаться кормящей маме

Диета для кормящих мам в первый месяц после родов и последующие, направлена не на похудение. Хотя, многие молодые мамочки, будучи недовольными своей фигурой, сразу начинают ограничивать себя во всем. Это негативно сказывается на качестве, питательности, полезных свойствах грудного молока, поэтому малыш может недополучать многое, в чем нуждается, особенно если весь его рацион состоит только из маминого молока. Поэтому придерживаться диеты, чтобы худеть в первый месяц нельзя.

Диета после родов для кормящей мамы направлена на то, чтобы исключить продукты, которые могут негативно отразиться на работе пищеварительной системы ребенка. Нельзя, чтобы у ребенка было несварение, газики, болел живот, появилась аллергия. Существует несколько простых правил, которых нужно придерживаться молодой кормящей маме:

• Есть нужно столько же раз, сколько женщина кормит малыша за исключением ночного времени. Но, есть нужно не в огромных, а в небольших количествах.
• Суточное количество калорий не должно превышать 2700 ккал, но и не быть меньше 2000 ккал.
• Необходимо ограничить мучные продукты, а также не употреблять жирную пищу. Это важно не только для правильной работы пищеварительной системы ребенка, но и для фигуры женщины: так она не поправится.

Питаться нужно полезно, используя разнообразные продукты.

Есть одно и то же ежедневно тоже не стоит.

Список разрешенных продуктов

Меню во время ГВ должно включать в себя преимущественно натуральные и полезные продукты. Все, что пробует мама, пробует и малыш. В меню можно и нужно включить:

• Кисломолочные продукты, если у малыша нет аллергии. Это обязательно должны быть нежирные продукты, например, такие как: творог, кефир, сметана и т. д.
• Нежирные сорта мяса
• Каши: овсянка, гречка, рис и т. д. Но, здесь нужно быть осторожнее, потому что они могут вызывать у ребенка запор.
• Овощи
• Ягоды и фрукты, произрастающие в том регионе, где живет мама. Не стоит есть экзотические фрукты. Это слишком рискованно.

Также очень важно пить достаточное количество воды, хотя бы 1,0−1,5 литра в день. Все вышеперечисленные продукты очень полезны, включают в свой состав огромное количество минералов, витаминов, что благотворно сказывается на качестве молока и самочувствии ребенка, его здоровье.

Какие продукты есть нельзя, а какие можно, но с осторожностью?

Категорически нельзя во время ГВ есть:

• жаренную пищу, потому что она содержит канцерогены
• магазинные полуфабрикаты, чипсы, фаст-фуд, потому что в них тоже много канцерогенов и консервантов
• газированные сладкие напитки, газированную минералку, молотый и растворимый кофе
• майонез, острые соусы, кетчуп и подливки
• шоколад всех видов, клубника, цитрусовые фрукты, потому что являются сильнейшими аллергенами

Очень осторожно нужно есть следующие продукты:

• коровье молоко, оно вызывает аллергию
• рыба, куриное мясо и яйца, особенно если они выращены в искусственных условиях, потому что может возникнуть аллергия на антибиотики, которыми их пичкают на фермах
• продукты с искусственными красителями, т. к. могут вызвать диатез
• острая пища, соленья, консервы, грибы, т. к. могут возникнуть колики
• бобовые, т. к. становятся причиной газообразования
• некоторые овощи, которые могут вызвать аллергию: болгарский перец, свежие и соленые огурцы, свекла, капуста, помидоры

Аккуратно нужно употреблять мед, сухофрукты, каши из пшенной, ячневой крупы.

Так как неизвестно, будет ли аллергия на новый продукт, женщина может съесть и посмотреть, какая у малыша реакция. Съесть его лучше утром, а дальше в течение суток смотреть, отразилось ли это на самочувствии, пищеварении малыша. Если все в порядке, можно его есть и в дальнейшем.

Отличия и особенности гипоаллергенной и безмолочной диеты

Гипоаллергенная диета для кормящих мам при аллергии у ребенка исключает только те продукты, которые являются аллергенами. Безмолочный вариант диеты включает в себя почти те же самые продукты, что и гипоаллергенная, кроме молочных. Она используется в том случае, если у малыша аллергия на коровье молоко. Однако вместе с молочными продуктами он получает часть жиров и белка. Так как молочные продукты исключаются из рациона, недостаток белков и жиров компенсируется за счет увеличения растительных жиров, а также мяса. Безмолочную диету придется соблюдать и после отмены ГВ, в меню ребенка, как минимум до 3 лет.

Незабываем о красоте: как сделать ретиноловый пилинг, и что нужно учесть при проведении процедуры?

Каким образом помогает Карепост ресницам, и что о нем говорят отзывы читайте далее.

Убираем морщины блефарогелем: clever-lady.ru/beauty/face/blefarogel-ot-morshhin.html.

Пример меню кормящей мамы

Поначалу не всегда просто разобраться с тем, как правильно составлять меню, но отрабатывая разные схемы ежедневно, можно составить полностью подходящий рацион. Для примера, от чего можно оттолкнуться, приведем таблицу диеты кормящей мамы, меню на каждый день:

Вариант	Время	Рацион
Вариант 1	Завтрак	200−250 г нежирного свежего творога без каких-либо добавок, хлебец цельнозерновой, натуральный йогурт без добавок, стакан зеленого чая
	Второй завтрак	Фруктовый салат
	Обед	Отварная говядина (можно с макаронами). Салат из овощей
	Полдник	Бутерброд из нежирного сыра и цельнозернового хлебца
	Ужин	200 грамм тушеных овощей, стакан нежирного кефира
Вариант 2	Завтрак	Овсяная каша, сваренная на воде. Бутерброд из нежирного сыра и цельнозернового хлебца, стакан зеленого чая
	Второй завтрак	Яблоко
	Обед	Тыквенная каша, 100 грамм отварного нежирного мяса
	Полдник	Нежирный йогурт с разрешенными ягодами
	Ужин	Овощной салат и немного вареной гречки
Вариант 3	Завтрак	Творожная запеканка, чашка зеленого чая
	Второй завтрак	Кусок нежирного и несоленого сыра, зеленый чай
	Обед	Суп с овощами и фрикадельками, овощной салат
	Полдник	Стакан нежирного кефира
	Ужин	Вареный картофель, стакан нежирного кефира

И, о правильном питании по мнению Комаровского во время грудного вскармливания на видео:

Ирина Береснёва

Кандидат медицинских наук, Старший научный сотрудник Поволжского Института Красоты – центра косметологии и пластической хирургии Самарской области, бьюти-консультант

Ирина Береснёва недавно публиковал (посмотреть все)

Безмолочная диета для кормящей мамы: меню

Организм новорожденного очень нежный и такой беззащитный. Поэтому для максимального комфорта малыша маме необходимо строго контролировать свой рацион во время лактации и кормления грудью.

Безмолочная диета для кормящей мамы: меню, правила и рецепты

Для многих мам фраза «безмолочная диета» звучит немного дико. Для чего исключать его из рациона, если в нем огромная польза? Действительно, в прежние годы коровье молоко считали эталоном, его очень рано вводили в качестве прикорма. Но сегодня в связи с прогрессом и развитием сельского хозяйства молоко стало более аллергенным. Ни для кого не секрет, что коровы питаются травой, на которую могут попасть пестициды и другие химические вещества. Кроме того, некоторые коровы получают «лечение» антибиотиками. Не факт, что из молоко пойдет на производство молока, однако об этом тоже стоит помнить. А у коров, как и у человека, все потребляемые «мамой» вещества так или иначе попадают в молоко.

Что такое безмолочная диета и для чего она необходима?

Безмолочная диета для кормящих мам предназначена для того, чтобы минимизировать отрицательное влияние молока на организм новорожденного. К сожалению, у детишек часто бывает аллергия на этот продукт, как бы парадоксально это ни звучало. И иногда бывает трудно определить, на что же ребенок дает реакцию. Очевидно, что материнское молоко не может вызвать аллергию. Но вот коровье (козье) вполне может быть причиной неприятных симптомов, если мамочка пьет его во время периода лактации.

Кроме аллергии, ребенок может чувствовать дискомфорт  и боль в животике (вздутие, неустойчивость стула). Это также отрицательно будет сказываться на росте и дальнейшем развитии. Поэтому молоко из рациона мамам нужно исключать сразу, как только будет установлена его «виновность» в этом.

Конечно, коровье (или козье) молоко обладают очень полезными свойствами. Но в случае непереносимости этого продукта ребенком маме придется исключить его из своего рациона. Сегодня есть возможность заменить его на соевое молоко или кокосовое, а также миндальное. То есть блюда готовить с использованием любого вида растительного молока. Конечно, в этом случае рацион станет более затратным, да и вкус еды будет отличаться.

А что же касается других продуктов на основе молока (кефир, творог, сыр), то они разрешены. Но опять же стоит следить за ребенком, не проявится ли у него реакция в виде сыпи, проблем со стулом и т.д.

Безмолочная диета для кормящих мам: рецепты

• Овсянка – это отличное решение для завтрака. Она обладает полезными свойствами, содержит клетчатку и витамины. И готовить ее можно не только на молоке, но и на воде. Но чтобы Вам было вкуснее, мы предлагаем Вам такой рецепт: вскипятите воду, добавьте в нее овсяные хлопья (соотношение воды и крупы 2:1). Через пару минут добавьте туда предварительно замоченные и нарезанные сухофрукты (курагу, изюм). Варите кашу в течение десяти минут;
• Молочный суп. На медленном огне доведите до кипения соевое молоко, затем добавьте в него немного лапши домашнего приготовления. Дайте ей стать мягкой, после чего суп считается готовым. Перед подачей сдобрите блюдо кусочком сливочного масла;
• Воздушный омлет. Возьмите два куриных яйца, добавьте немного соевого молока. Взбейте все в миске, слегка посолите, а затем налейте на разогретую сковороду (с растительным маслом). Переверните омлет, обжарьте его с другой стороны. Украсить блюдо можно зеленью и кусочками томатов.

Безмолочная диета для кормящих мам: меню

Завтрак: воздушный омлет, кусочек цельнозернового хлеба, чай с лимоном и сахаром.

Второй завтрак: фруктовый салат.

Обед: рыбный суп, куриная паровая котлета с картофельнюм пюре, салат из свежей капусты и огурцов, отвар шиповника.

Полдник: полпачки творога, немного орешков.

Ужин: рагу из овощей с кусочками говядины.

 

Завтрак: овсяная каша с сухофруктами (см. рецепт), чай с сухим печеньем.

Второй завтрак: коктейль из банана, свежевыжатого яблочного сока и кефира.

Обед: куриный суп, отбивная из говядины с гречкой, овощной салат, чай.

Полдник: натуральный йогурт.

Ужин: фаршированные перцы, чай.

 

Завтрак: молочный суп, кусочек вчерашнего хлеба, чай.

Второй завтрак: груша, апельсиновый фреш.

Обед: вегетарианский суп, тефтели из курицы с рисом и овощами, компот из сухофруктов.

Полдник: компот с печеньем, горсть сухофруктов.

Ужин: запеканка с курицей, овощами, сыром.

 

Дальше Вы сами сможете продумать свой рацион, составляя меню самостоятельно.

Сколько по времени должна длиться безмолочная диета? Необходимо ее соблюдать в течение всего периода чисто грудного вскармливания. После введения прикорма постепенно начинайте возвращать в свой рацион молоко, но очень осторожно, следите за состоянием здоровья малыша.

 

Безглютеновая и безмолочная диета для кормящей мамы

Кроме безмолочной диеты существует и безглютеновая. Глютен – это белок, содержащийся в злаках. Дело в том, что у ребенка может быть такое заболевание как целиакия, или непереносимость глютена. В этом случае мама должна соблюдать специальную диету, если кормит ребенка грудью. Цель такой диеты будет заключаться в том, чтобы не допустить попадания глютена в организм малыша, который может вызывать проблемы с пищеварением, а, следовательно, и с задержкой роста и развития.

Исключить из рациона новоиспеченной маме необходимо все продукты на основе пшеницы, ржи, овса (хлеб и выпечка, кондитерские изделия на основе теста – торты, кексы, макаронные изделия, овсянку, панировочные сухари). Кроме того, в некоторых продуктах может содержаться так называемый скрытый глютен. Об этом подробнее читайте в статье о безглютеновой диете. Но все не так плохо, как может показаться. Ведь муку из пшеницы можно заменить на кукурузную, гречневую или другую. А отказ от макаронных изделий и тем более мучных кондитерских пойдет только на пользу – так Вы быстрее придете в форму, если набрали несколько лишних килограммов.

Если вышло так, что у ребенка одновременно обнаружились непереносимость и молока, и глютена, то маме необходимо крепиться и подстраивать свой рацион под эти особенности на время грудного вскармливания. В противном случае, у ребенка могут начаться серьезные проблемы со здоровьем. А что может быть важнее здоровья наших детей? Наверное, ничего.