Диета Алексея Ковалькова: этапы, меню, рецепты
Диета Ковалькова – комплексная система похудения, состоящая из трех этапов. Основана на восстановление организма и борьбе с лишним весом. Учит выбирать полезные продукты, употреблять их в необходимом количестве, пить много чистой воды и вести активный образ жизни. Автор похудел по своей методике на пятьдесят килограмм за семь месяцев.
Доктор критикует строгие диеты, которые могут привести к проблемам с психикой и нарушению здоровья.
Найти ответы и ускорить результаты, вам поможет книга – Методика доктора Ковалькова. Худеем с умом!
Суть диеты
Доктор Ковальков разработал систему питания и рекомендует придерживаться ее всю жизнь. Вы добьетесь нормализации веса, хорошей физической формы, улучшите обмен веществ, приобретете правильные пищевые привычки.
Из меню необходимо исключить избыток простых углеводов, увеличить употребление овощей.
Автор считает, что действовать нужно постепенно, не нанося вреда системам организма. Работайте над собой, боритесь с зависимостью от вредной пищи, а не с избыточным весом, который придет в норму, когда вы научитесь правильно питаться. Диета Ковалькова не требует строгого учета калорий, не нужно ограничивать свое питание, кроме первого этапа.
Вы можете выбирать продукты и составлять свой рацион, с учетом правильного соотношения: белков, жиров и углеводов. Необходимо привести обмен веществ в норму, но это индивидуально для каждого человека.
Диета доктора Ковалькова разделена на этапы: подготовительный, основной, поддерживающий.
Различия между ними состоят в схемах питания, разной степени аэробных нагрузок. Первый месяц будет тяжело, организм будет сопротивляться изменениям.
Подготовительный этап
На первом этапе, диета Алексея Ковалькова длится месяц. Вы должны больше ходить, перестать употреблять вредные углеводы, очистить и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Откажитесь от обедов. Для вывода из организма токсинов и солей пейте чистую воду. Обильное питье стимулирует выделение гормонов ускоряющих обмен веществ.
Основной этап
Длится две три недели, иногда месяц. Объем физических нагрузок постепенно увеличивается. Вес постепенно уменьшается, работа систем организма улучшается. Увеличьте размер порций в вашем меню. Происходит привыкание к изменениям рациона. Этап считайте завершенным, когда вес придет в норму. Если вес не уменьшается, диета Ковалькова советует устроить загрузочный день, количество еды должно увеличиться на половину, происходит стимуляция метаболизма. Это можно практиковать раз в несколько недель.
Завершающий, удерживающий этап
Один два года вам потребуется находиться на последней ступени методики. Произойдет привыкание к новому образу жизни, изменениям в меню, сформируются полезные привычки. Организм станет здоровым, а тело стройным и подтянутым. Физические нагрузки можно уменьшить, но от продолжительных прогулок отказываться не стоит.
Рацион строится на простых правилах сочетания продуктов.
Список продуктов
Для гурманов доктор написал книгу – Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни.
1 этап
В меню должны преобладать овощи, фрукты, бобовые, белки яиц, орехи и кисломолочные продукты, отруби.
2 этап
Овощи, фрукты, цитрусовые, добавьте в меню ягоды, зелень, орехи не жирные кисломолочные продукты, постная говядина и телятины, курица, индейка, рыба.
3 этап
К продуктам первых двух этапов добавьте в меню шоколад, сливочное масло, иногда жарить мясо.
Запрещается употреблять сладости, газированную воду, ненатуральные соки, копчености, полуфабрикаты, консервы, алкоголь.
Меню на каждый этап
1 этап, пример меню на 1 день
- Завтрак: выпейте двести миллилитров кефира, съешьте пятьдесят грамм орехов на выбор, десять пятнадцать грамм отрубей;
- Второй завтрак: одно яблоко;
- Ужин: овощной салат с оливковым маслом;
- Перед сном: стакан молока или белок двух яиц.
2 этап, меню на 1 день
- Завтрак: выпейте двести миллилитров не жирного йогурта, пятнадцать грамм отрубей, пятьдесят грамм орехов на выбор;
- Второй завтрак: одно яблоко;
- Обед: овощной салат, чай без сахара;
- Полдник: один фрукт;
- Ужин: съешьте белок двух вареных яиц.
3 этап, меню на 1 день
- Завтрак: выпейте двести миллилитров йогурта, отруби, пятьдесят грамм орехов;
- Обед: овощи на выбор, двести триста грамм нежирного творога или рыба, курица;
- Ужин: сделайте салат из овощей;
- Перед сном: съешьте белок двух вареных яиц;
- Днем перекусывайте фруктами.
Рецепты блюд
Простые и быстрые в приготовлении рецепты для гурманов:
Домашний творог Ковалькова
Сепарируем пять литров сырого молока. Оставляем маленькую сливочную пленку. Переливаем в керамическую емкость и оставляем на двенадцать часов при комнатной температуре. Полученную массу перемешиваем и ставим в духовку, температура должна быть сто пятьдесят градусов. Когда творог отделится от сыворотки, складываем его в полотняный мешок и ложем под пресс. Через двадцать минут творог готов.
Легкий салат
Нарежьте соломкой: пекинскую капусту, перец, огурцы. Заправьте оливковым маслом, добавьте орешки, украсьте листьями салата. Просто и быстро.
Закуска радуга
В очищенный перец положите варенные яйца. Смешайте творог с зеленью, и чесноком и нафаршируйте перец. Положите в холодильник на час. Далее нарезаем перец кружочками и выкладываем чередуя. Закуска готова.
Салат из арбуза и дыни
Ингредиенты: по триста грамм арбуза и дыни, по три груши и яблока, зеленый салат и три кусочка белого хлеба, сто грамм сыра, двести пятьдесят грамм не жирной сметаны и вишня.
Выкладываем на блюдо листья салата, хлеб нарежьте мелкими кубиками и выложите на салат. Нарезаем фрукты, смешиваем и выкладываем на хлеб. Заливаем сметаной, сверху натираем сыр, перед подачей на стол, украшаем вишнями. Приятного аппетита.
Запеченные овощи
Возьмите баклажаны, помидоры, лук, перец. Порежьте ингредиенты кубиками, выложите в глубокое блюдо и запекайте до готовности. Заправьте оливковым маслом и украсьте базиликом. Полезно и вкусно.
Котлеты из капусты
Половину кочана капусты порежьте и отварите в молоке, затем остудите и добавьте два яичных белка. Из полученной массы сделайте котлеты, обваляйте в отрубях и готовим на пару.
Салат из помидоров и творога
Потребуется четыре помидора, двести грамм творога, чеснок, черный перец, лимонный сок, оливковое масло и петрушка.
Петрушку порезать и добавить в творог, добавить лимонный сок, оливковое масло. Перемешать. Нарезать кольцами помидоры и украсить салат. Посыпать отрубями.
Полезные советы
- Определите причину появления лишних килограммов;
- Сформулируйте свои цели на ближайшие месяц;
- Проконсультируйтесь с врачом;
- Если ваш лишний вес больше тридцати килограмм, то соблюдать диету необходимо под контролем специалиста;
- Пейте чистую воду, минимум два литра в сутки;
- Ежедневно прогуливайтесь пешком;
- Второй завтрак через два часа после первого приема пищи;
- Между приемами пищи можно перекусывать фруктами и пить зеленый чай без сахара;
- Соблюдайте распорядок дня, первый месяц ведите записи в дневнике;
- Со второго этапа диеты питайтесь пять раз в день;
- Создайте себе мотивацию, для преодоления сложных периодов;
- Ежедневно гуляйте на свежем воздухе не менее часа, после прогулки кушать можно через два часа;
- Улучшить результаты вам поможет книга – Методика доктора Ковалькова. Победа над весом;
- Принимайте витаминно-минеральные комплексы, период приема один месяц;
- Мясо и рыбу готовьте на пару, варите, запекайте, откажитесь от жаренного;
- После шести не ешьте сложные углеводы;
- Соблюдайте принцип раздельного питания – нельзя смешивать жиры и углеводы;
- Употребляйте овощи и фрукты сырыми или в виде салата;
- Для полного оздоровления организма и нормализации веса пройдете этапы диеты.
Подробную информацию о методиках, рекомендациях вы можете найти в книгах доктора Алексея Ковалькова. Посетите официальный сайт.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзыв на статью:
Загрузка…Ваш отзывы, комментарии, вопросы
Диета Ковалькова ее описание, подробно про все этапы, меню на месяц и отзывы
Похожие статьи
Содержание статьи:
Часто мы задумываемся о том, что пора заняться собой, привести себя в порядок и поправить здоровье. Но постоянно не хватает то силы воли, то сил, то времени.
Диета доктора Алексея Ковалькова поможет вам стать стройной, привлекательной и главное – здоровой и станет для вас настоящей находкой.
С её помощью вам удастся не только избавиться от лишнего веса, но и наладить все обменные процессы в организме. Давайте разберемся, в чем же заключается суть диеты, какие этапы существуют и что включить в рацион питания.
Суть диеты Ковалькова
Диета доктора-диетолога не является краткосрочной. Сбросить большой вес за короткий срок с её помощью не получится. Но эта особенность позволяет привыкнуть к такой системе питания и придерживаться её в дальнейшем. Поэтому необходимости повторять диету просто не возникнет.
Самым главным условием является желание похудеть и изменить свою жизнь, поэтому мотивация станет её неотъемлемой частью.
Диета включает в себя три основные составляющие:
- правильное питание;
- обильное употребление жидкости;
- физические нагрузки.
Основной принцип диеты – исключить из рациона «вредные продукты» с гликемическим индексом выше 50 (сладкое, хлебобулочные изделия, обработанные крупы, картофель, свекла, морковь, алкоголь). Эти продукты способствуют отложению жировых запасов.
В день обязательно употреблять около 2 л воды. Обильное питье провоцирует выработку гормонов, которые стимулируют сжигание жировой прослойки. Неотъемлемым продуктом на диете Ковалькова станут отруби.
Включаем их в меню, начиная с небольшого количества, и постепенно увеличиваем до 100 г. Отруби не только способствуют очищению кишечника, но и позволят бороться с чувством голода.
Обязательными должны стать ежедневные пешие прогулки.
Плюсы и минусы диеты Ковалькова
Ограничений по количеству сброшенных килограммов нет. Уже на подготовительном этапе вам удастся избавиться в среднем от 6 кг. Дальше вес будет уходить медленнее. Основной этап заканчивается по достижению желаемого результата. На втором этапе вы сможете закрепить результат и плавно выйти из диеты.
Есть ряд неизменных преимуществ диеты:
- не нужно голодать;
- меню можно составить самостоятельно;
- не надо считать калории;
- рацион достаточно разнообразен.
Долгосрочность может стать для кого-то недостатком данной диеты. Но именно поэтому килограммы не вернуться обратно, а процесс похудения не принесет вреда здоровью.
При наличии у вас хронических заболеваний перед началом диеты стоит посетить вашего лечащего врача для консультации.
Теперь рассмотрим все этапы диеты Ковалькова (подготовительный, 1 и 2 этапы) более подробно.
Подготовительный этап
На этом этапе наша цель – очистить организм, улучшить работу ЖКТ и отучить себя от употребления «простых» углеводов. Кроме них исключаются мясо и кисломолочные продукты.
Рекомендуются к употреблению на всех этапах бобовые, зерновые с минимальной промышленной обработкой, фрукты (отдаем предпочтение цитрусовым и яблокам), овощи.
В день должно быть 5 приёмов пищи, кушать надо небольшими порциями. Обеда в привычном понимании на данном этапе нет.
Подготовительный этап, пожалуй, самый сложный. Любимых нами «вредных» продуктов в рационе нет, может возникнуть «синдром отмены» и организм начнёт сопротивляться.
Это проявляется в слабости, головокружении. Здесь главное не останавливаться. Как правило, на этом этапе можно похудеть на 6 кг.
Диета Ковалькова – 1 этап
Первый этап диеты Ковалькова – основной. Длится до достижения желаемого результата. Каждый день уходит около 200 г лишнего веса. На данном этапе в рацион вводятся мясо и кисломолочные продукты. Основное употребление белка должно приходиться на обед и ужин.
Количество приёмов пищи остается неизменным, но объем перераспределяется. Появляются 3 основных приёма и 2 перекуса. Порции становятся больше –голодать не приходится. Не забываем об употреблении отрубей и воды.
К ежедневной ходьбе добавляем силовые тренировки, после которых не рекомендуется кушать в течение 2 часов. В это период организм продолжать активно сжигать свои запасы.
Диета Ковалькова – 2 этап
Этап длится в среднем 12-18 месяцев. Цель этого этапа – закрепить полученный результат и выйти из диеты без негативных последствий для организма. На этом этапе вводятся все остальные продукты за исключением «простых» углеводов.
Их употребление нежелательно на протяжении всего периода диеты и в дальнейшем для тех, кто решает придерживаться данной программы питания.
Диета Алексея Ковалькова – меню
Ниже представлено меню на день отдельно по каждому этапу. Используя таблицу, вы можете самостоятельно составить меню на каждый день.
| 1 этап | завтрак: зеленый чай, отруби, орехи второй завтрак: несладкие фрукты обед: зеленый чай, овощной салат полдник: фрукты ужин: 2 отварных яйца (белок) |
| 2 этап | завтрак: нежирный йогурт, орехи, перекус: несладкие фрукты обед: куриное филе на пару, салат, чай перекус: цитрусовые ужин: творог (на ночь 2 вареных белка) |
| 3 этап | завтрак: овсяная каша, отруби, чай перекус: орехи обед: рыба запеченная, салат овощной, зеленый чай перекус: фрукты ужин: нежирный йогурт, салат овощной (на ночь 2 вареных белка) |
Диета Ковалькова – отзывы
Алина:
Много слышала о диете Ковалькова и однажды мне попалась его книга «Худеем с умом». Решила попробовать, ведь страдаю от проблем с лишним весом достаточно давно.
Основным преимуществом для меня стало то, что диета по Ковалькову позволяет составлять меню самостоятельно.
Подготовительный этап позволил избавиться от 7 кг. Было непросто, но результат порадовал. Продолжаю диету Ковалькова на 1 этапе, меню уже более разнообразно. Планирую ещё приобрести новую книгу Ковалькова «Диета для гурманов».
Юлия:
В самом начале мало верила, что хватит силы воли. Сразу по диете Ковалькова составила меню на месяц. Но уже через 2 недели перешла на основной этап.
Меню диеты Ковалькова на подготовительном этапе достаточно ограниченное, но со временем привыкаешь. Отруби помогают справиться с голодом.
За первые 2 недели удалось сбросить 5 кг, 2 месяца как на 1 этапе и уже ушло ещё 4 кг. Нацелена идти до конца.
Валентина:
Свой путь похудения с помощью диеты Ковалькова начала ещё 5 лет назад и удалось сбросить 25 кг.
Сейчас придерживаюсь данной системы питания, занимаюсь спортом и возвращаться к прежней жизни совсем не хочется. Всем рекомендую!
Меню диеты Ковалькова на подготовительном этапе достаточно ограниченное, но со временем привыкаешь. Отруби помогают справиться с голодом.Подводя итог, стоит ещё раз отметить, что диета Алексея Ковалькова – это, скорее, система питания, способная кардинально изменить вашу жизнь.
А вы уже почувствовали на себе эффект диеты? Каковы результаты вашего преображения? Какие методы мотивации используете? Делитесь своими впечатлениями, планами и результатами в комментариях.
Диета Ковалькова: все этапы подробно
Самое сложное в любой диете – продолжать придерживаться установленных рамок. Поэтому резкое и насильственное изменение рациона, стиля, способа питания приводит зачастую к непродолжительному результату и незначительному снижению веса. Понимая это, доктор Ковальков разработал программу питания, согласно которой человек плавно, поэтапно, шаг за шагом изменяет свои пищевые предпочтения и сбрасывает лишний вес. Диета Ковалькова применяется теми, кто настроен на долговременный результат. Она актуальна для людей, решивших изменить свою жизнь.
Диета Ковалькова — какие продукты можно употреблять
Диета, разработанная Алексеем Ковальковым, включает в себя четыре фазы: подготовительную и три основные (первую, вторую и третью). В рацион подготовительного этапа вводятся такие продукты как зерновые культуры, не прошедшие глубокую обработку, обязательно овощи (кроме свеклы, картофеля и моркови), зелень, фрукты (кроме бананов), бобовые, – в общем, все те ингредиенты, гликемический индекс которых минимален. Кроме того, необходимо поддерживать правильный питьевой режим, выпивая за сутки не менее десяти стаканов негазированной жидкости.
Первый этап нацелен на нормализацию работы желудочно-кишечного тракта, поэтому каждое пробуждение рекомендуется начинать со стакана теплой воды. В рацион постепенно добавляются нежирное молоко, йогурт, орехи, куриные яйца, кисломолочные продукты. Во второй фазе разрешаются: нежирные сорта мяса и рыбы, нежирный творог, сыр, морепродукты, грибы.
И на последнем, третьем этапе происходит закрепление достигнутых результатов. Организм привыкает к такому режиму, благодаря чему обмен веществ полностью восстанавливается, а вес нормализуется. Учтите, третья фаза рассчитана на всю оставшуюся жизнь. Но пугаться этого не стоит. Иногда сладкоежки все же смогут себя побаловать шоколадом или аппетитным круассаном. К тому же бывают ситуации, когда мы просто обязаны поддержать компанию, например, за праздничным столом и отведать очень много различных блюд. В таких случаях, Ковальков после бурного застолья рекомендует на пару дней вернуться в первую фазу, чтобы дать немного разгрузиться организму.
Этапы диеты Ковалькова
Диета Ковалькова — Подготовительный этап (2-4 недели)
Доктор называет этот период скорее психологической настройкой на новый образ жизни, а не на очередную диету. В течение 15-30 дней нужно полностью исключить из рациона сладости, алкоголь и картофель. Привыкать к употреблению овощей и фруктов, грубо помолотых зерновых, чечевицы, бобов и чистой воды.
Организм может «возражать» против перемен, главное – не сдаваться!
Важно научиться на этом этапе самостоятельно регулировать рацион своего питания, привыкнуть и совсем отказаться от вредных продуктов (жареных, консервированных, пряных и копченых). Обязательно увеличить количество выпиваемой жидкости для повышения выделения жиросжигающих гормонов. В меню этого этапа должны присутствовать каши и супы.
Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас
Диета Ковалькова — 1 этап основной
Первый этап Ковалькова – основной. В первые недели организм по задумке избавился от углеводной зависимости и необходимо очистить желудочно-кишечный тракт и нормализовать метаболизм. Самое главное правило — соблюдать режим дня. Система питания Ковалькова разработана таким образом, чтобы лишний вес уходил постепенно. Обязательным элементом методики диетолога является спорт. На этом этапе похудения разрешается увеличить порции, но при условии, чтобы возрастут нагрузки. Это могут быть:
- плавание;
- ходьба или бег;
- плавание;
- зарядка с гантелями;
- силовые упражнения (в этом случае в меню обязательно вводятся каши).
Примерное меню на 1-ый этап диеты Ковалькова:
| День | Прием пищи | Продукты и блюда для диеты Ковалькова |
| День 1 | Завтрак | Стакан кефира, смешанный с 2-мя ст.ложками отрубей. 30 гр любых орехов |
| Перекус | Одно-два яблока | |
| Обед | Суп-пюре из брокколи или тыквы, в него можно добавить горсть тыквенных семечек и зелень | |
| Полдник | Половинка грейпфрута | |
| Ужин | Тушеные овощи: рагу из лука, моркови, баклажанов и капусты. Можно специи, но соль лучше исключать. | |
| День 2 | Завтрак | Фруктовый салатик из киви, персика и яблок, поливаем соком из половинки апельсина. |
| Перекус | Томатный сок — 1 стакан (без соли), сладкие соки исключаем | |
| Обед | На обед можно побаловать себя салатом из свежей зелени, помидор, огурца и сладкого перца. | |
| Полдник | 1 яблоко или апельсин | |
| Ужин | Делаем питательный смусси из нежирного кефира и ягод или фруктов на ваш вкус. |
Диета Ковалькова — 2 этап стабилизация
Получив определенный результат, следует его закрепить – желудочно-кишечный тракт работает по-новому, килограммы потеряны и есть желание и потребность похудеть еще.
Ваш рацион должен содержать капусту, огурцы, редьку, лук, чеснок, шпинат, петрушку, салат, яблоки и груши, цитрусовые (особенно грейпфруты), ягоды ежевики, калины, рябины, черники и брусники, кедровые и грецкие орехи, миндаль, нежирные кисломолочные продукты. Фрукты, овощи и ягоды лучше есть в сыром виде и в минимально подвергать термальной обработке, можно чередовать на ужин салаты и тушеные овощи.
Продолжая продвигаться к идеальному весу, делаем богаче наш обеденный рацион за счет добавления постной говядины, телятины, вареных яиц целиком. Запрет остается на картофель, морковь, свеклу, бананы, виноград. Особое внимание стоит обратить на рыбу – стоит есть два-три раза в неделю рыбу жирных сортов, чтобы организм получал достаточное количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.
Постепенно увеличиваем физические нагрузки (добавляем к ходьбе, например, приседания с гантелями, прыжки, наклоны,плавание, езда на велосипеде, танцы). В этот период силовым упражнениям диетолог Ковальков придает особое значение, так как организм должен продолжать терять жировые отложения и восстанавливать и наращивать мышечную массу, которая была потеряна в первый этап. Начиная с того момента, как вы начали силовые тренировки, в рацион можно вводит каши (каши лучше не варить, а запаривать в кипятке или заливать кефиром на ночь). При том, употребляют их только в дни силовых нагрузок.
Примерное меню на 2-ой этап диеты Ковалькова:
| День | Прием пищи | Продукты и блюда для диеты Ковалькова |
| День 1 | Завтрак | Йогрут или кефир — 200 гр. Йогрут только натуральный, без добавок |
| Перекус | Одно-два яблока | |
| Обед | Суп-пюре из рыбы (например, хека) либо запеченую в фольге рыбу с зеленью и салат из овощей. | |
| Полдник | Половинка грейпфрута или апельсин | |
| Ужин | Листовой салат с редисом и двумя белками яйц. В качестве заправки — оливковое масло. | |
| День 2 | Завтрак | Паровой омлетик из 2-х яиц с зеленью. Чай или кофе. |
| Перекус | Травяной чай | |
| Обед | Сырники в духовке на манке. | |
| Полдник | 1 апельсин | |
| Ужин | Ленивые голубцы с мясом | |
| День 3 | Завтрак | Творожная запеканка или творог нежирный |
| Перекус | 1 яблоко | |
| Обед | Рубленные котлеты из куриной грудки и салат из зелени и овощей | |
| Полдник | Стакан кефира | |
| Ужин | Рыба запеченная или отварная — 200 гр. Салат из салат айсберг и помидоров черри | |
| День 4 | Завтрак | Запаренная гречневая кашка на воду и стакан кефира |
| Перекус | Яблоко или апельсин | |
| Обед | 200-250 гр отварной телятины и салат из помидор и огурца | |
| Полдник | Стакан томатного сока | |
| Ужин | Салат из тунца, рукколы и помидоров черри. Травяной чай | |
| День 5 | Завтрак | Творог заправленный кефиром, укропом и петрушкой. |
| Перекус | Травяной чай | |
| Обед | Бурый рис отварной с куриной котлетой. | |
| Полдник | 1 апельсин | |
| Ужин | Легкий салатик из огурца, болгарского перца, зернового творога (4-5 ст. ложек) и специй по вкусу. | |
| День 6 | Завтрак | Смусси из кефира и ягоди/фруктов или овощей на ваш вкус |
| Перекус | 1 фрукт на выбор или горсть орехов | |
| Обед | Салатик из авокадо, помидоров, зернового творога, зелени. Заправка — оливковое масло. | |
| Полдник | Стакан кефира | |
| Ужин | Салат из слабосоленой форели (можно семгу) — 250 гр. и овощей (редис, 1 огурец, перец болгарский). Заправка — натуральный йогурт. |
Диета Ковалькова — 3 этап адаптации
Этот этап программы похудения доктора Ковалькова можно считать периодом выхода из диеты. Его цель – адаптация организма, закрепление полученного результата. Длительность фазы не ограничена, в идеальном варианте ее рекомендаций следует придерживаться постоянно. Это касается как правил питания, так и образа жизни. Усердные занятия спортом здесь так же важны, как и употребление полезных продуктов.
Требования к рациону на этом этапе менее строги: кроме рыбы и мяса, разрешается употреблять нежирный мясной бульон, крупы, картофель, черный хлеб, чередуя эти новые для рациона продукты по дням. Содержание жиров в блюдах — не более 60 граммов в день. Мука тонкого помола, сахар, очищенный рис и фасфуд из меню должны быть по-прежнему исключены.
Не следует сочетать продукты, содержащие простые углеводы, с жирами (например, бутерброд с белым хлебом). Периодически можно позволять себе съесть кусочек жареного мяса или шашлыка, ломтик шоколада, полакомиться сдобой. Но важно помнить, что такие отступления от правил не должны быть слишком частыми. Старайтесь готовить на пару, с помощью мультиварки, на гриле или в духовке.
Порции еды должны быть небольшими, желательно, чтобы весь ваш завтрак или обед помещался в гости руки. Кушать рекомендуется дробно 5 раз в день, последний раз – не позже 8 вечера. Количество жидкости (вместе с первыми блюдами) – до 2,5–3 литров в день. Одним из важных правил методики Ковалькова является разнообразие рациона: меню не должно повторяться изо дня в день.
Особенности периода адаптации
На этом этапе похудения разрешаются так называемые «загрузочные» дни, когда можно есть любую пищу, но в разумных дозах. После такого однодневного отступления от диеты Ковалькова (оно не должно повторяться чаще, чем 1–2 раза в месяц) следует провести разгрузочный день на кефире, арбузах или зеленых яблоках.
Если по какой-то причине произошло серьезное отступление от диеты (к примеру, по случаю праздничного застолья), рекомендуется на несколько дней вернуться к низкоуглеводному меню первого этапа. Это позволит организму «встряхнуть» обменные процессы и разгрузиться.
Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас
Советы от диетолога Алексея Ковалькова
Алескей Ковальков для своей диеты дает несколько важных советов:
- Если возникло чувство голода, то для его борьбы используют щелочную воду. Она снизит аппетит и поможет насытиться меньшей порцией еды.
- Холодную воду пить нельзя. Она не только может спровоцировать ангину, но и усилит чувство голода.
- Пить воду надо перед едой, а не после приёма пищи.
- При приготовлении блюд не добавляют сливочное масло, а соль используют в ограниченном количестве.
- После 6 вечера есть можно и нужно, но меню составляют так, чтобы продукты не содержали сложных углеводов.
Видео: диета Алексея Ковалькова Кто лучше может рассказать о системе похудения, чем сам автор? Доктор Ковальков сам ранее страдал от избыточного веса, избавился от него при помощи диеты, а сейчас помогает пройти этот путь всем желающим. Смотрите видео и не сомневайтесь в эффективности этой диеты:
Мнение и отзывы врачей, согласно диеты доктора Алексея Ковалькова
Анастасия Морозова, врач-диетолог
Как диетолог я занимаюсь анализом разных методик похудения и поддержания веса. Очень важную часть моей работы составляет наблюдение за пациентами, которые избрали различные способы борьбы с нежелательными жировыми отложениями и, конечно, лишним весом. Группа людей, которые соблюдали диету доктора Алексея Ковалькова под моим руководством– а это 12 человек– достигла внушительных результатов по сравнению с другими методиками. Наблюдалось снижение веса от 10 до 30%, в килограммах это выглядело внушительно.
Николай Петров, диетолог
Быстрое похудение (сброс веса) не является основным преимуществом данной диеты. Благодаря использованию сбалансированного питания, легкоусвояемых продуктов и веществ, пациент получает в течении дня весь необходимый запас белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, не чувствуя голода и иных расстройств. Благодаря такому подходу случаев срыва диеты на моём опыте не зафиксировано.
Пациенты попросту не желают переходить на другой рацион, т.к. полностью привыкают к правильному питанию. Готовить блюда легко. Кроме ликвидации лишнего веса отмечены значительные улучшения здоровья желудочно-кишечного тракта у наблюдаемых, повышение общего тонуса, улучшение сна. Исходя из полученного положительного опыта я стал рекомендовать данную диету всем своим пациентам.
Диета доктора Ковалькова, меню, этапы диеты Ковалькова
Диета Ковалькова – это оригинальная методика для избавления от лишнего веса. Этапы диеты Ковалькова следующие – одна подготовительная ступень и три основных. Ковальков является известным врачом-диетологом, а также владельцем клиники по коррекции веса. Его достижения помогли уже многим людям, возможно, они помогут и вам. У этой диеты есть два основных достоинства – один из них – это постепенное снижение веса.
Второй же – это нормализация работы вашего организма.
Сегодня о диете доктора Ковалькова очень многие наслышаны. И этот доктор нам предлагает попробовать его авторскую программу, нацеленную на то, чтобы вы стали здоровыми и обрели фигуру своей мечты. Диета Ковалькова отзывы заслужила в большинстве положительные, так как подход к похудению весьма серьезный. Вы должны понимать, что Ковальков предлагает не только здоровое питание, но он также настаивает на том, что правильное похудение просто невозможно без физических упражнений. И так как работать над собой вы будете упорно, то вскоре сможете взять свой вес под контроль.
Сегодня Ковалькова можно нередко увидеть по телевизору. Его очень часто приглашают на различные программы по здоровому образу жизни, и нередко от него можно услышать дельный совет по похудению.
Вообще, практика Ковалькова сегодня насчитывает уже более 10 лет. Он все это время лечит людей от лишнего веса по своей программе, приводя её в совершенство. Сегодня диета Ковалькова, меню которой не слишком мудреное, популярна во многих странах. Первым, кто попробовал эту методику, был сам Ковальков – он похудел благодаря своему методу ни много ни мало — на целых 55 килограмм. Он не скрывает своих секретов – не так давно в продаже появилась книга под названием «Как похудеть. Стратегия победы над весом». Но только использовать такую методику можно только в том случае, если у вас нет каких-либо проблем со здоровьем. Если же они есть, то лучше советоваться либо с эндокринологом, либо со специалистом в области коррекции веса.
Доктор Ковальков дает нам несколько важных советов.
Этапы диеты Ковалькова – четыре основных пункта – и первый – это сама подготовка к диете.
Доктор Ковальков настаивает на том, что в первую очередь вы должны заставить себя проводить утренние тренировки. Они должны длиться от 40 до 70 минут, не меньше. А ещё вы должны не есть после тренировки около двух-трех часов. Но зато можно пить и пожевать немного отрубей.
Подготовительный этап диета Ковалькова подразумевает следующие действия. Вы должны убрать из меню все плохие углеводы и сладости. Все, что может повысить уровень инсулина в крови – под запретом. В первую очередь это касается сахара и белого шоколада, меда и конфет, мороженого и соков фруктовых. Все газированные напитки, кроме минеральной воды, тоже остаются под запретом. Потом нужно избавиться от любых продуктов, которые прошли предварительную промышленную обработку. Белый рис как раз по этой причине из меню диеты Ковалькова и исключается. Картофель и кукуруза тоже не могут появляться на вашем столе, как и любой алкогольный напиток.
Зато с тех пор, как сядете на диету Ковалькова, вы должны будете полюбить бобы и чечевицу, все зерновые грубого помола, фрукты и овощи. Иногда. По большим праздникам, можно выпить до 50 грамм сухого вина.
Диета Ковалькова обязывает нас пить как можно больше воды – не менее 10 стаканов в сутки. Такое количество воды будет провоцировать надпочечники на сжигание жира, так как они активно начнут выделять необходимые нам гормоны.
А вот и ещё некоторые рекомендации от доктора Ковалькова:
До того, как начнете снижать вес, вы должны обязательно почистить кишечник.
Вы должны быть в хорошем настрое для снижения веса, и мотивация должна быть правильной.
В вашем рационе должно быть с этих пор преобладающее количество овощей.
Правильно пейте воду в больших количествах.
Не скупитесь на качественные витаминно-минеральные комплексы.
Также в вашем рационе обязательно должны быть и кисломолочные продукты.
Ягоды и фрукты должны поступать в пищу ежедневно.
Исключить из рациона можно только жиры и заменить их нужно на оливковое или льняное масло.
На первом этапе нужно обязательно ограничить животные белки.
Соль тоже нужно обязательно ограничить – до 6 грамм в сутки
Постоянно находитесь в движении.
Этапы диеты Ковалькова
Первый этап – подготовка.
Вы должны находиться в таком состоянии не менее двух или трех недель. Обычно вы теряете за это время до 6 килограмм. Вы должны исключить из своего меню продукты, которые прошли предварительную подготовку, в том числе и шлифованный рис.
Также вы должны убрать из рациона все сладости, алкоголь, картофель и кукурузу, алкоголь.
А на втором этапе вы должны активно чистить свой кишечник и восстанавливать его микрофлору. Вы должны каждый день пить воду – не менее 2 литров.
Диета Ковалькова, меню
Примерное меню может быть следующим:
Отруби и горсть орехов, йогурт нежирный без красителей и консервантов, без фруктов – 200 мл.
На второй завтрак, который должен состояться не ранее, чем через два часа, зеленое яблоко.
На обед – приготовьте для себя салат из свежих томатов и огурцов, перца сладкого, а также сыра соевого, маслин и лука. Заправка – оливковое масло первого холодного отжима.
На ужин – только белок от 2 отварных диет.
Кроме того, за целый день вы можете выпит три чашки зеленого чая без сахара и съесть 3 яблока.
На третьем этапе вы можете есть овощи и фрукты, рыбу, курицу и нежирные напитки.
Вот примерное меню для третьего этапа:
На завтрак вы должны есть йогурт без добавок – 200 мл, а также горсть орехов и отрубей.
На обед вы должны съесть творог нежирный немного курицы или рыбы на выбор — до 300 грамм. Кроме того вы можете съесть каких-нибудь свежих овощей, в которых нет крахмала.
На ужин можно съесть салат из свежих овощей без крахмала, можно заправить небольшим количеством масла растительного.
Перед самым сном можно съесть белок от отварных яиц – 2 штуки.
Кроме того, вы в течении целого дня можете есть около 700 грамм любого фрукта.
На четвертом этапе нужно закрепить результат.
Диета Ковалькова меню подразумевает по следующим принципам.
Нельзя есть картофель и муку, сахар и рис шлифованный.
После шести часов вы не должны есть никаких сложных углеводов.
Не нужно перемешивать жиры и углеводы с одним приемом пищи. Помните, что жиров в день не должно быть более 50 грамм.
Диета Ковалькова отзывы получила положительные, так как она работает.
Результат диеты доктора Ковалькова
На этой диете вы уже к концу третьего этапа подбираетесь к своему идеальному весу. А вот после того, как вы закрепите результат, ваш вес станет стабильным — вы сможете отказаться от всяких излишеств в еде и жить будете долго.
На этой диете чувство голода нет, поэтому диета Ковалькова отзывы собирает положительные.
Опубликовано в
Диеты звезд
Диета доктора Ковалькова, меню, этапы диеты Ковалькова видео
Ниже вы встретите полезный видео-ролик. Надеемся вам понравится.
Не пропустите:
А теперь посмотрим, что думают об этом наши читатели и помните, что Вы всегда можете оставить свой комментарий ниже.
Поделитесь этим полезным материалом с другими. Для этого используйте кнопки ниже. Уже поделились 2979 человек.