Диета творожная – варианты диеты, калорийность творога, показания, противопоказания, рекомендации, отзывы и результаты — Нескучные Домохозяйки — Управление по физической культуре и спорту администрации города Владимира

Содержание

Творожная диета для похудения: эффективные меню — минус 30 кг легко

Укрепить ногти, сделать красивыми волосы и сбросить 3 лишних килограмма за 3 дня поможет творожная диета! Узнайте подробнее о ее плюсах, получите 21 вариант рациона и рецепты творожного сыра, десерта, запеканки!

СодержаниеСвернуть

Отзывы похудевших

Ссылки на авторитетные источники

Творог – источник кальция, белков и веществ, способных расщеплять жир. Вот почему этот продукт нередко включают в меню желающие похудеть. Диетологами также было составлено несколько эффективных методик похудения на его основе, о разновидностях, особенностях и результативности некоторых из них и пойдет речь в данной статье.

Польза

В составе продукта не только кальций, ответственный за красоту волос и крепость ногтей и зубов, но фосфор, белки, жиры и масса других полезных веществ. Благодаря которым он:

ускоряет обмен веществ;
улучшает работу нервной системы;
считается отличной профилактикой атеросклероза, гипертонии, болезней печени и желчных путей, остеопороза;
полезен при сахарном диабете.

Противопоказания

О полезных свойствах творога сказано много, однако несмотря на это у творожной диеты есть свои противопоказания. Отказаться от нее придется беременным и кормящим женщинам, подросткам и при индивидуальной непереносимости компонентов меню.

При хронических заболеваниях перед мероприятием обязательна консультация специалиста!

Классическая творожная диета может длиться 2, 3, 5, 7 дней и даже месяц. В зависимости от ее продолжительности можно распрощаться с 2-15 килограммами. Если у вас нет противопоказаний для подобного рациона, а ради заветной цифры на весах вы готовы даже так скудно питаться, то выбирайте подходящий вариант и действуйте.

На 2 дня

Этот творожный вариант похудения нельзя назвать диетой в классическом понимании, справедливее обозначить ее разгрузочной. За пару дней можно стать легче на 1-2 кг и при этом не навредить организму.

Ежедневно съедайте до 800 граммов основного продукта, жирностью 5%, разделив на 5-6 приемов. Фрукты, ягоды и сахар, в том числе и его заменители запрещены! Помимо творога не забывайте много пить – воду, травяной и/или зеленый чай, черный кофе.

Ешьте через 2-3 часа, такая схема позволит содержащемуся в продукте кальцию максимально усвоиться.

На 3 дня

Творожная экспресс-диета, рассчитанная на 3 дня, поможет похудеть на 1,5-3 кг (результат зависит от того, сколько лишних сантиметров находится на талии и бедрах).

Суточный рацион включает 500 граммов кисломолочного продукта и столько же кефира минимальной жирности. Разделите провизию на 5 равных порций и съешьте в течение дня. В неограниченном количестве разрешается пить воду и зеленый чай, не воспрещается выпить и стакан отвара шиповника, чтобы насытить организм витамином С.

На 5 дней

На 5 дней можно растянуть и предложенную выше программу похудения, но есть другая, более сытная, если так можно выразиться, но не менее эффективная.

В день выпивайте литр однопроцентного кефира и съедайте 500 граммов творога. При желании в один из дней напиток можно заменить нежирным молоком. Не забывайте употреблять воду и травяные отвары в неограниченном количестве, тогда уже к концу этой творожной диеты вам удастся похудеть на 3-5 кило.

На 7 дней

Питаться одним лишь творогом на протяжении недели вредно для здоровья, поэтому если вы хотите похудеть и при этом не обрести проблем со здоровьем, советуем питаться по следующей схеме.

4 раза в день съедайте по 100 граммов творога и чайной ложке отрубей, запаренных кипятком. Помимо этого утром и вечером ко всему прочему выпивайте по стакану нежирного кефира или ряженки.

Улучшить вкус кисломолочного продукта не возбраняется добавлением ягод и фруктов, однако от сладких (виноград, манго, бананы) лучше отказаться.

На месяц

Выдержать месяц диеты могут либо лишь самые отчаянные, либо те, кто безумно любит творог. Чтобы за 4 недели не возникло дефицита макро- и микроэлементов, а также витаминов, есть надо не только кисломолочный продукт, но и нежирное мясо (говядину, птицу), бобовые, растительную пищу. Последняя ускоряет обмен веществ, но от винограда, инжира, бананов, хурмы и картофеля предстоит отказаться, они довольно калорийные. А если добавить в рацион зелень, то шлаки и токсины будут выводиться быстрее. Меню на месяц поможет составить диетолог, при невозможности обращения к нему, воспользуйтесь программой по сжиганию веса «Магги» (творожная разновидность) или Усама Хамдий, детально о них мы поговорим ниже.

Варианты диеты

Если вы любите творог, но не так сильно, чтобы питаться им одним на протяжении нескольких дней, вам подойдет диета, предполагающая сочетание кисломолочного продукта с другими составляющими меню. Известно больше десятка вариантов творожных диет для похудения и все они будут презентованы ниже.

Дюкана
«Магги» творожная
Молочно-творожная
Кремлевская
Творожно-гречневая
Творожно-йогуртовая
Творожно-кефирная
Творожно-овсяная
Хамдий творожная
Яично-творожная

Творожно-фруктовая

Сбросить до 3 килограммов за 3-4 дня вполне реально с творожно-фруктовой программой для похудения, ее плюс состоит в том, что она легко переносится, ведь творог дарит ощущение сытости, а фрукты придают легкость. Не забывайте пить много жидкости – воду, травяные отвары и зеленый чай. Если сочетать подобное питание с физическими нагрузками, то результат будет еще лучше.

2х2
Творожно-банановая
Творожно-яблочная

От диеты придется отказаться при индивидуальной непереносимости, входящих в рацион продуктов, болезнях почек и ЖКТ. Даже если нет видимых противопоказаний, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Творожно-овощная

Удовлетворить потребность в клетчатке способны овощи, посему творожно-овощная методика считается довольно эффективной, когда требуется похудеть на несколько кг.

Морковно-творожная
«Популярная»

Рецепты

Выше было предложено несколько вариантов меню творожной диеты для похудения. Большинство из указанного не составит труда отыскать в магазине, однако лучше готовить их самостоятельно. В этом случае вы сможете быть уверены в качестве и составе продукта.

Домашний творог

Ингредиенты:

домашнее свежее молоко.

Как приготовить:

Отправьте банку с молоком на некоторое время в холодильник.
Как только появится граница между молоком и сливками, аккуратно соберите последние, так вам удастся приготовить продукт минимальной жирности.
Молоко оставьте в теплом месте до превращения в густую простоквашу.
Перелейте массу в кастрюлю и поставьте на огонь.
Периодически помешивая, нагрейте до 60 градусов.
Уберите с плиты и дождитесь остывания.
Откиньте полученную массу на дуршлаг, предварительно застелив его сложенной в 5-6 слоев марлей и тщательно выжмите остатки сыворотки. Готово!

Творожная запеканка при диете

Ингредиенты:

творог – 200 г;
среднего размера морковка;
перепелиные яйца – 3 шт.;
сахар – 1 столовая ложка;
ванилин, корица – по вкусу.

Как приготовить:

Очищенную морковь натрите на мелкой терке.
Соедините с яйцами и тщательно разотрите.
Всыпьте сахар и специи.
Добавьте творог. Перемешайте до получения однородной массы.
Выложите массу в форму для запекания и отправьте на полчаса в духовку, разогретую до 180 градусов. Пробуйте!

Легкий творожный десерт

Ингредиенты:

творог – пачка;
натуральный йогурт без добавок – 130 мл;
средний банан;
горсть сухофруктов;
какао-порошок и мята – для украшения.

Как приготовить:

Творог с йогуртом смешайте в блендере.
Добавьте кусочки банана и еще раз взбейте.
Положите в массу сухофрукты (при желании не возбраняется заменить их ягодами). Перемешайте.
Разложите десерт по креманкам, посыпьте какао и украсьте листиками мяты.

Творожный сыр

Ингредиенты:

обезжиренный творог – 0,5 кг;
молоко – 100 мл;
яйцо перепелиное;
масло сливочное – чайная ложка;
соль – 1/2 чайной ложки;
сода – на кончике ножа.

Как приготовить:

В стеклянной или эмалированной кастрюле смешайте творог и молоко.
Поставьте на умеренный огонь и, периодически помешивая, доведите до кипения. Потомите еще 10 минут и отбросьте состав на сито.
Полученную массу вновь отправьте в кастрюлю, добавьте яйцо, соль и соду. Варите на малом огне до тех пор, пока она не станет тягучей.
В смазанную растительном маслом форму переложите сырную массу. После того как она остынет, отправьте в холодильник до застывания. Затем снимайте пробу!

Творожная масса

Ингредиенты:

творог – пачка;
вода – 1 столовая ложка;
ванильный сахар – 1 чайная ложка;
ромовая эссенция – 1/2 чайной ложки;
сахарозаменитель – по вкусу;
изюм – горсть.

Как приготовить:

Переберите изюм, промойте и залейте кипятком на четверть часа.
Творог разомните вилкой и добавьте ванильный сахар.
Положите в массу заменитель сахара (при желании).
Обсушите разбухший изюм и отправьте к остальным ингредиентам.
Влейте воду и эссенцию. Перемешайте. Вкусная творожная масса готова!

меню на 3 и 7 дней, отзывы и результаты

Творожная диета – это спасение для тех, кто запутался в многообразии популярных методик для похудения, мечтая о красивой фигуре. Ведь творог является одним из главных продуктов здорового питания и на нем построено много смешанных диетических программ. Низкокалорийный творог – это натуральный продукт, который отлично усваивается организмом человека, насыщая его большим количеством полезных витаминов и минералов (см. подробнее калорийность творога).

Суть творожной диеты

Диета на твороге известна, как низкоуглеводная, так как в этом молочном продукте высокое содержание белка и низкий уровень углеводов. Во время монодиеты в течение одного дня рекомендуется съедать до 500 граммов обезжиренного творога, распределяя его на 5 частей. Разрешается включать в рацион другие ингредиенты: молочные продукты, овощи и фрукты. Пить во время ограниченного рациона рекомендуется много, а предпочтение отдается настою шиповника и зеленому чаю. Придерживаясь такой методики питания, легко происходит коррекция веса, но при этом организм насыщается необходимым количеством белка и полезными минеральными веществами.

Польза и вред творожной диеты

Творог – источник метионина, незаменимой для организма человека аминокислоты. Являясь строительным материалом для организма, обезжиренный домашний творог обеспечивает человека кальцием и витаминами А, В2, D в полном объеме. К плюсам этого продукта относится то, что улучшается состояние волос, кожи, ногтей, которые являются основой женской красоты, укрепляет костною ткань.

Регулярное употребление творога приносит пользу беременным женщинам, подросткам, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом, болезнями желчного пузыря, он уменьшает количество сахара в крови у больных сахарным диабетом, стимулирует работу кишечника.

Несмотря на богатый полезный состав, творог имеет один существенный минус, который может причинить вред организму человека. Если сравнивать его с другими кисломолочными продуктами (сметаной, кефиром, йогуртом), творог является скоропортящимся, ведь в нем появляется и размножается кишечная палочка. Если вы не уверены в том, что покупаете свежий продукт, не знаете в каких условиях его приготовили и расфасовали, то от такой покупки лучше отказаться. Не покупайте магазинный творог, обогащенный растительными жирами – для диеты он не подходит.

Правила диеты на твороге

Существует много вариантов творожной диеты, которые основываются на минимальном приеме другой пищи, кроме нежирного творога. Чтобы быстро избавится от проблемы лишнего веса, попробуйте строгую диету, при которой ничего кроме творога есть нельзя. Чем заправлять творог? Разрешается добавлять:

отруби,
яичную смесь,
овсяные хлопья,
мед.

Это эффективный вариант при экстренном похудении, но им не стоит злоупотреблять, а применять желательно не больше 2-3 дней подряд. Диеты на твороге трехдневная и семидневная более щадящие, они быстро начинают давать положительный результат без ущерба для здоровья.

Творожная диета на 3 дня

Если вы хотите быстрее расстаться с подкожным жиром, выбирайте короткие, но жесткие диетические программы. Но главное, относитесь внимательно к покупке основного ингредиента диеты, чтобы не навредить здоровью. С чем же можно есть творог на диете? Трехдневная диета на твороге существует в двух вариантах.

Первая – это 800 граммов свежего творога в день, разделенных на равные части, которые следует кушать через каждые 2-3 часа. Преимущество этого варианта в том, что обеспечивается полное усвоение организмом кальция. В период соблюдения диеты сладкое в любом варианте запрещено. Разрешается пить такие напитки, как вода с лимоном, натуральный кофе или зеленый чай.

Второй вариант трехдневного творожного рациона заключается в том, что допускается большее количество творога в день – до 1000 граммов и некоторые другие продукты. Данный вариант рекомендован тем людям, которые ежедневно выполняют силовые упражнения или регулярно занимается фитнесом.

Приблизительное меню творожной диеты на 3 дня:

День первый. Утром: 1 яйцо и зеленый чай, на обед и ужин: обезжиренного творога по 200 г. В течение дня следует пить минеральную или очищенную воду.
День второй. Завтрак и ужин остаются неизменными, к обеду добавляется 200 граммов ягод (свежих или размороженных).
День третий. Только 1000 граммов творога в несколько приемов.

Творожная диета на 7 дней

Недельная творожная диета более щадящая. Вам не потребуется есть один только творог. На протяжении 7 дней в меню входят разные продукты питания. Так как творог – это белковый продукт, вас не будет преследовать постоянное чувство голода, а после окончания диеты вы получите тонкую талию, крепкие зубы и красивую кожу.

Следует знать, что в недельном меню завтрак одинаков: 1 грейпфрут, 200 граммов творога, зеленый чай, травяной отвар или натуральный кофе, а на обед тоже добавляется ежедневно по 100 г творога. Вместо сырого творога допускается запеканка или другие творожные блюда, составленные по диетическим рецептам.

Меню на 7 дней

Понедельник. Обед: 2 яйца. На ужин: 100 г говядины на пару, овощной салат, настой шиповника.
Вторник. Обед: 100 граммов отварной куриной грудки. На ужин: запеченное рыбное филе, салат из моркови, травяной отвар.
Среда. Обед: 2 яйца. На ужин: куриной филе на гриле, салат из помидор и сладкого перца, отвар шиповника.
Четверг. Обед: запеченное филе судака. На ужин: салат из цветной капусты, зеленый чай.
Пятница. Обед: отварные кальмары. На ужин: овощной суп, отвар шиповника.
Суббота. Обед: 2 яйца всмятку. На ужин: запеченная рыба, салат листовой, зеленый чай.
Воскресенье. Обед: 100 г запеченного куриного филе. На ужин: салат из огурцов и петрушки или другой зелени, несладкий чай.

Варианты диет на твороге

Творожных диет существует большое количество вариантов. Творог используют разными способами, ведь он комбинируется с другими кисломолочными продуктами, диетический мясом, рыбой, яйцами, овощами, фруктами. Преимущество творожного рациона состоит в том, что разрешается употреблять почти все низкокалорийные продукты. Это позволяет легко переносить психологически период пищевых ограничений, а объемная порция творога на тарелке дает возможность вашему подсознанию не бояться голода.

Творожно-кефирная диета

Творожно-кефирное меню поможет вам избавиться в течение недели от 5-6 килограммов. К тому же в результате вы еще получите ударную дозу кальция, ускоряющего метаболизм, и насытите организм полезными бактериями – пребиотиками, которые отвечают за ускоренный обмен веществ, улучшая пищеварительные процессы. Это строгая диета, поэтому врачи советуют воздержаться на данный период от экстремальных тренировок.

Лучше заняться пилатесом, йогой или ходьбой. Творожная диета на 7 дней с добавлением кефира однообразна. В ее рацион ежедневно входят:

Один литр нежирного кефира.
400 граммов творога.
Два любых фрукта. Предпочтительно яблоки, клубника, грейпфруты, апельсины.

Творожно-йогуртовая диета

Творожно-йогуртовая программа рассчитана тоже на 7 дней. Отзывы свидетельствуют, что при соблюдении рекомендаций, за время диеты легко сбросить до 5 кг. Этот вариант творожной диеты часто используют в начале пути длительного похудения, давая организму встряску. Быстрая потеря веса способствует обретению положительного заряда и веры в свои способности. Йогурт лучше готовить самостоятельно в мультиварке или йогуртнице. Сахар в него класть не допускается, но разрешается добавлять чайную ложку меда, ягоды и фрукты, щепотку ванилина.

1-ый вариант пятиразового ежедневного питания: каждые 4 часа выпивать 250 мл (1 стакан) йогурта и съедать 1 ст. л. творога.

2-ой вариант трехразового ежедневного питания: на завтрак и обед по 300 мл йогурта и 2 ст.л. творога, на вечер – 150 мл йогурта и 1 ст.л. творога.

Творожно-фруктовая диета

Самая вкусная, полноценная и популярная диета на твороге среди худеющих женщин – творожно-фруктовая. Неизменным остается главный продукт – творог. В день следует употреблять 400 г нежирного творога, а фрукты выбираются на свой вкус. Эта диета может использоваться и в качестве одного разгрузочного дня, и на длительный срок.

Переносится творожно-фруктовый рацион легко, ведь в его период допускается съедать до одного килограмма кисло-сладких фруктов.

Творожно-грейпфрутовая диета

Грейпфрут содержит волшебный компонент в своем составе – нарингенин, придающий цитрусу горьковатый привкус. Но благодаря этому веществу печень расщепляет жиры, не давая им времени накапливаться в организме. Исследования показали, что никакой другой фрукт не сжигает так эффективно жиры, как грейпфрут.

Приблизительное меню творожной диеты на 3 дня:

День первый. На завтрак съедают половину грейпфрута, 150 г творога, кофе. Обед содержит пол грейпфрута, салат из зелени и овощей, политый льняным или оливковым маслом, травяной чай. Ужин: 100 г постного мяса, листья салата, чай с медом и лимоном.
День второй. Завтрак: половина грейпфрута, 2 вареных яйца, кофе натуральный. Обед: пол грейпфрута, 150 граммов творога. Ужин: 200 г паровой рыбы, салат из капусты и моркови, зеленый чай.
День третий. Завтрак: 2 ст. л. мюсли с молоком, половинка грейпфрута. Обед: пол грейпфрута, 150 г творога, 100 г отварной курицы. Ужин: 2 шт. запеченных в духовке яблока, овощной салат, травяной чай.

Творожно-яблочная диета

Диета на твороге с добавлением яблок – один из самых распространенных вариантов похудения. Яблоко является кладезем пектина и клетчатки, очищающие организм от токсинов и шлаков. При смешении полезного творога и малокалорийного фрукта выходит десерт, который подходит для сладкоежек. Распространенная творожно-яблочная диета – это девятивневная.

Схема питания:

С 1 по 3 день кушайте только яблоки, съедая в день до 1,5 кг. Для разнообразия их разрешается запекать или делать пюре, но без добавления сахара.
С 4 по 6 день ешьте только нежирный творог, в количестве 400 г в сутки.
С 7 по 9 день следует чередовать пол кило яблок и 400 г нежирного творога ежедневно.

Творожно-банановая диета

Обезжиренный творог и спелые бананы – это признанный вариант здорового питания. Но садиться на творожно-банановую диету следует только тем, кому нравятся эти продукты, иначе пользы не будет. Ученые доказали, что диетическое питание нелюбимыми продуктами нередко заканчивается срывом диеты. При таком стиле похудения повышается уровень гормона стресса, замораживающего процесс сжигания жира. Творожно-банановый рацион полезен для тех, кто страдает отеками, ведь бананы содержат в своем составе большое количество калия, который выводит из тканей лишнюю жидкость.

Меню творожно-банановой диеты на 3 дня:

1 день — съедают 800 г обезжиренного творога и 2 спелых банана. Весь объем продуктов нужно употребить за 4 раза с интервалом в 3 часа.
2 день — нужно чередовать то же количество продуктов: утром – половинку банана, через 2 часа пол пачки творога (100 г) и так далее.
3 день — предусмотрен такой же рацион, как и в первый.

Творожно-овощная диета

Похудение с творогом и овощами считается идеальным для людей с крепким здоровьем. Во время этой системы диетического питания разрешается употреблять ежедневно нежирный творог и сочетание свежих овощей. Последний прием пищи во время диеты и после нее должен быть организован не позже 18 часов. Такая диета не предусматривает прием соли и сахар, даже в незначительных дозах.

Примерное количество продуктов, входящих в дневной рацион трехдневной диеты:

200 г творога;
до 1 кг свежих фруктов;
мед;
40 г отварного мяса;
кусочек сливочного масла;
много жидкости: до 1,5 литра натуральных соков, отваров.

Творожная диета Магги

Магги – это низкоуглеводная, высокобелковая, маложирная диета, сидеть на которой легко. Судя по отзывам, с помощью творожной диеты Магги за месяц легко потерять до 20 кг. Но при условии, если строго соблюдается предложенное меню. Творожный рацион Магги рассчитан на месяц, во время которого надо много пить (1,5 литра воды в сутки) и ежедневно употреблять по 200 г творога и следующие продукты:

На первом этапе (7 дней) — разрешается есть на завтрак одно вареное яйцо и грейпфрут, а в течение дня – отварное мясо, печень или рыбу (150 г) и овощи. В последний день первой недели побалуйте себя кусочком (50 г) твердого сыра в обед.
На втором этапе — завтрак такой же, на обед – два вареных яйца, а на ужин овощи и отварное мясо (150 г). Во 2-й и 4-й день недели ужинать нельзя.
На третьем этапе — первые три дня нужно есть только овощи (без картофеля), а в последующие дни к ним добавить мясо курицы, приготовленное на пару (150 г в день) и по 2 любых фрукта в сутки.
На четвертом этапе — яйца есть запрещено, разрешается на завтрак овсяная каша, на обед – вареные или сырые овощи, отварное мясо. Ужин должен быть максимально легким.

Правила выхода из диеты

Чтобы достигнутый вес закрепился, нужно правильно выйти из творожной диеты. Если сразу вернуться к предыдущему рациону, то все потерянные килограммы возвратятся в короткий срок. Чтобы этого не произошло, придерживайтесь нескольких нехитрых правил:

Изменяйте постепенно количество натуральных продуктов (фруктов, ягод, овощей) в рационе в большую сторону.
Увеличивайте понемногу количество постного мяса и нежирной рыбы.
В течение двух последующих за диетой недель добавляйте в дневной рацион по 200 калорий за счет углеводов, но старайтесь не вспоминать о тортиках и конфетах, заменяя их фруктами, хлебом из цельнозерновой муки и горьким шоколадом.
Старайтесь больше пить воды, натуральных соков, травяных чаев.
Сразу после диеты не следует слишком нагружать себя в тренажерном зале. В течение пары недель выбирайте щадящую нагрузку: прогулки, зарядку, легкий бег.

Кому противопоказана диета

Хотя творожная диета подходит многим людям, но она тоже имеет свои противопоказания. Творог – концентрированный продукт, поэтому может стать причиной аллергической реакции. Диетологи советуют краткосрочные диеты с его употреблением. Также его применение запрещено пациентам со следующими заболеваниями: болезни почек; нарушение белкового обмена; гастрит и другие хронические заболевания пищеварительной системы; индивидуальная непереносимость молочных продуктов.

Отзывы и результаты худеющих

Марина 32 года г. Брянск: «Очень эффективная творожно-кефирная диета! За 7 дней скинула 5 кг, а чтобы не набирать вес после диеты, продолжаю употреблять творог, но добавляю в рацион больше мяса, овощей и низкокалорийных фруктов».

Татьяна 48 лет г. Уфа: «За последние два года набрала много лишних кило, но ни на какой диете долго не могла сидеть – постоянно мучило чувство голода. Но вот решила попробовать творожно-банановый рацион, так как бананы калорийные и я их очень люблю, а к творогу отношусь нормально. У меня получилось просидеть на диете неделю, во время которой я рассталась с 3 кг. Чувствую, что это только начало моего длительного похудения».

Олег 27 лет г. Екатеринбург: «После того, как бросил профессиональный спорт, за год поправился на 15 кг. Решил похудеть экстремальным способом – сидел 9 дней на одном твороге, овощах, фруктах и распрощался с 5 кг. Неделю отдохну и опять вернусь на тот же режим питания. Думаю, что через месяц верну свой идеальный вес».

творожная диета на 3, 7, 4 дня, на 2 недели

Можно ли есть творог при похудении? Этим вопросом задаются многие, кто собирается похудеть. Творожная диета считается качественным способом снизить вес, особенно, когда перепробовано всё. Врачи-диетологи утверждают, что любая грамотно составленная диета на твороге даст нужный результат и при этом будет безопасной, не зря этот продукт является основным в меню правильного питания.

Как творог помогает похудеть, толстеют или худеют на нём, какие рецепты приготовления диетических блюд наиболее интересны, можно ли с его помощью похудеть за 7 дней на 10 кг, а также с чем можно есть творог — всё это рассмотрим подробно.

Похудение и творог

Творог для похудения незаменим, ведь это низкокалорийный источник чистого протеина! Именно поэтому было разработано десятки вариантов диет для снижения веса, где главным продуктом является творог.

Основные качества и плюсы любой такой творожной диеты:

уменьшение веса при любой степени ожирения;
избавление от отечности;
отличное утоление голода;
положительное влияние на метаболизм;
нормализация пищеварения и работы кишечника.

Все диетологи настоятельно рекомендуют если не творожную диету, то употребление на протяжении дня только кисломолочного продукта хотя бы 1 раз в месяц.

Особенно такой подход к питанию хвалят спортсмены, так как творог способствует набору мышечной массы и уменьшению жировых клеток в организме. Многие бодибилдеры после тренировок обязательно съедают 300-400 г творога. Есть и знаменитые диеты в «творожном испольнении», например, Магги на твороге. Для тех, кто сидит на кето диете, творог высокой жирности вообще преобладающий продукт.

Естественно, в интернете встречаются и негативные отзывы о творожной диете, но здесь можно выделить 2 причины негодования:

неправильно рассчитан рацион принятия этого кисломолочного продукта или употребление продуктов, содержащих высокое количество углеводов и жиров.
есть медицинские противопоказания в употреблении молочной продукции.

Так как не везде этот кисломолочный продукт можно найти достойного качества, то иногда возникает вопрос, чем заменить творог в диете? Его можно заменить обезжиренным кефиром или лучше всего вареной курицей. Жира почти нет, а белка много.

Польза и пищевая ценность

Творог имеет много полезных свойств, положительно влияющих на организм человека.

Это сокровищница белка и кальция:

уменьшение вероятности возникновения кариеса;
улучшение костной ткани и зрения;
снижение содержания холестерина;
повышение гемоглобина.

По жирности этот кисломолочный продукт бывает следующих видов:

жирный – более 18%, калорийность такого от 223 ккал;
классический – от 4 до 18%, калорийность — от 121 ккал, в 100 г творога с 9 процентами содержится 16,7 г белков, 9 г жира, 2 г углевода и 159 ккал;
полужирный (нежирный) – от 1 до 4%, от 100 ккал;
обезжиренный (диетический) – 0% содержит 83 ккал.

Какой творог помогает похудеть

Какой творог лучше выбрать для похудения? Для снижения веса лучше всего подходит обезжиренный из коровьего молока. Диета на домашнем твороге тоже возможна, но нужно помнить, что хоть такой творожный продукт считается натуральным, он более калориен.

Меньше всего для диеты подходит козий. Хоть в нем и больше кальция, но он отличается повышенной жирностью и калорийностью. Поэтому предпочтение стоит отдавать коровьему.

Такой кисломолочный продукт бывает 2 видов:

кислотный — готовится из обезжиренного молока при участии кисломолочных бактерий;
кислотно-сычужный — создается не только при помощи бактерий, но и с условием обязательного добавления пепсина (сычужного фермента) .

Когда речь идёт о твороге, то нужно понимать, что это именно творог, а не творожные сырки, массы и т.п. В состав творожных сыров и масс входят сахар, сливочное масло и сметана. Они содержат повышенное количество жиров и углеводов. Например, 100 г творожной массы — это 7,1 г белков, 23 г жиров, 27,5 г углеводов и 340 ккал.

Для диеты лучше приготовить творожную массу в домашних условиях (домашний кисломолочный продукт, ванилин, ромовая эссенция, натуральный сахарозаменитель), тогда вы точно будете знать, сколько ккал находится в продукте.

Противопоказания и особенности

Как и у любого продукта, у творога есть свои «за» и «против». Злоупотребление может привести к побочным эффектам. Врачи советуют есть не больше 200 г в день, иначе может возникнуть нарушение солевого баланса.

Также творожную диету нельзя употреблять людям со следующими заболеваниями:

аллергии;
болезни почек и печени;
болезни, связанные с повышенной кислотностью желудка;
нарушение пищеварительно-кишечного тракта;
сердечно-сосудистые патологии.

Для беременных и кормящих женщин этот молочный продукт, напротив, очень полезен, но в умеренных количествах.

Виды диет по продолжительности

Творожные диеты должны проходить курсами. Таких рационов за год может быть максимум 3. Превышение дней в курсе может привести к истощению организма.

За 3 дня минус 5 кг – это реально!

Диета подразумевает между приемами пищи пить очищенную воду, а также зеленый чай или отвар трав и ягод.

План диеты на 3 дня:

На завтрак 2-3 яйца, на обед и ужин 200 г кисломолочного продукта;
На завтрак 2-яйцо, на обед и ужин 200 г творожного продукта и ягоды;
Необходимо 1 кг творога разделить на несколько приемов пищи (желательно на 4-5)

После диеты важно постепенно увеличивать жирность продуктов. Начинайте с салатов или супов.

Диета на неделю

Творожная диета для похудения на 10 кг за неделю существует! И в ней нет ничего сложного! Чтобы не чувствовать голод, в перерывах необходимо употреблять чистую воду, зеленый чай или отвар ягод и трав. На завтрак всегда съедается 200 г творога и грейпфрут или апельсин, а на обед – 100 г.

Меню на каждый день на неделю:

На обед яйца, а на ужин – вареное мясо и овощной салат.
На обед – вареное мясо, а на ужин – рыбное филе из духовки и морковный салат.
На обед — яйца, ужин – грудка из духовки и салат из помидор.
Обед – рыбное филе из духовки, ужин – капустный салат.
Обед – вареный кальмар, ужин – суп из овощей.
На обед яйца, а на ужин – рыбное филе из духовки и листья салата.
Обед – мясо из духовки, ужин – салат из зелени и огурцов.

При недельной творожной диете вес уменьшается на 10 кг за неделю, но при одном условии – начальный вес должен быть достаточно большим.

Меню на 2 недели

Творожное похудение на 2 недели не должно состоять чисто из творога. Его можно разбавлять фруктами, овощами, нежирным мясом, овсяной кашей, овощным рагу и вареными яйцами. Ну и любые вредные продукты, а также алкоголь — под запретом! Ещё одно главное условие — количество съеденных калорий в сутки — не больше 1500!

В один прием пищи входит 2-3 блюда, в общем – 250 г. Разрешены зеленый чай, сок или отвары.

С чем сочетают творог при похудении

Этот кисломолочный продукт сочетается абсолютно с любыми продуктами, поэтому его сложно испортить. Но для диеты подойдут не все из них. Несколько вариантов сочетаемости:

Творог с чесноком и зеленью – замечательная закуска.
Гречка с творогом. Из таких ингредиентов может получиться вкусная и полезная запеканка.
Творог с медом для похудения. Калорийность такого блюда составляет на 100 г 150 ккал, если творог нежирный Можно очень плотно покушать.
Творог с вареньем. В 100 г такого блюда находится всего 140 ккал.
Творог с авокадо – самое плотное, но в то же время легкое творожное блюдо.
Из риса и творога может получиться вкусная запеканка.

Само по себе сочетание творога и томатного сока представляется только по отдельности. Но кто бы знал, что из этого можно сварить суп!
Необычно и сочетание творожного продукта и курицы. Из этих ингредиентов может получиться отличная запеканка или диетические котлеты.

А есть и такие сочетания, которые стали основой для уникальной диеты!

Творожно-кефирная диета

Диета на кефире и твороге бывает 3-дневная, 7-дневная и 3-недельная. Самым безопасным является 3-недельное похудение.

При 3 и 7-дневной диете день разбит на 6 приемов пищи (8:00, 11:00; 14:00, 16:00, 19:00 и 22:00). Кефир употребляется в каждый прием по 200 г, а творог – через раз по 100 г. При 7-дневной диете можно перекусить каким-нибудь несладким фруктом до 16:00.

3-недельная диета больше напоминает принципы правильного питания. Пример приема пищи при 3-недельной творожно-кефирной диете:

Завтрак – 100 г творожный продукт.
Второй завтрак – 200 г кефира с отрубями.
Обед – мясо с гарниром (гречка, рис, вареная картошка).
Ужин – мясо с овощами (тушеными, вареными, запеченными, сырыми).
Перед сном желательно выпить 200 г кефира.

Бананы и творог: вкусное похудение

Снижение веса на твороге с бананом – это белковая диета, но при этом вкусная. В ней всего 2 продукта и оба чрезвычайно полезны для организма.

Рацион творожно-банановой диеты состоит из 5 приемов в день. Обязательное требование: исключение кофе и чая. Последний прием еды совершается за 2 часа до сна.

Самый строгий вариант творожно-банановой диеты – 4 дня. В дневной рацион входит 800 г обезжиренного творога и 2 банана. Всего приемов в день 4-5.

Лучший вариант – 7-дневная диета. Первые 2 дня желательно употреблять только бананы (2 банана в день) и белки (морепродукты, яйца, мясо). Следующие 2 дня можно кушать творог (500 г в день) с дыней или цитрусовыми. Далее происходит чередование кисломолочного продукта (800 г в день) и бананов (2 шт.). Последний день – разгрузочный: употребление воды в больших количествах и обезжиренный кефир (0,5 литра).

Яблочно-творожная диета

По-другому это похудение называется «Диета 3 продуктов: овсянка, творог и яблоко». За 3 дня такой диеты вес снижается от 1 до 3 кг.

Цикл из 9 дней делится на три этапа:

1 этап – яблочный. За день можно съесть 1500 г яблок в свежем или приготовленном виде.
2 этап – творожный. В день происходит 3 приема пищи по 150-200 г обезжиренного творога. Добавляем к нему овсянку 100 г.
3 этап – смешанный. За весь день можно съесть 400 г кисломолочного продукта, 50 г яблок и 150 г овсянки.

Яблоки можно заправлять корицей – это придаст особый запах и вкус.

Творог и яйца

Чаще всего прибегают к 3-дневной яично-творожной диете. В день происходит 3 приема пищи.

Перед завтраком необходимо выпивать стакан воды.

На завтрак употребляется что-то одно: омлет, коктейль из сырых яиц и меда, 2 вареных яйца.

На обед рекомендуется либо ржаной тост с творожным продуктом и с изюмом, либо творожно-изюмную массу, либо 2 вареных яйца и кусочек твердого сыра.

Ужин может состоять из овощного супа с яйцом, салата из капусты и моркови или вареной рыбы, свежих или вареных яиц и тушеных овощей.

Для перекуса отлично подходит творог с изюмом или обезжиренный продукт.

Творог перед сном

Диетологи рекомендуют всегда есть творог на ужин при похудении.

Польза творога на ночь при похудении в том, что он продлевает сытость до утра, помогает худеть во время сна и снижает вероятность развития диабета.

Негативные стороны употребления творога перед сном для похудения: ухудшает работу почек, может вызвать аллергию, расстраивает желудочно-кишечный тракт.

Дальше представлены диетические блюда из творога для похудения, которые отлично подойдут для ужина.

Салат из творога и овощей

Салат с творогом и овощами для похудения приготовить может любой — достаточно к обычному овощному салату добавить1-2 ст.л. мягкого творожка. Самые вкусные получаются с помидорами или с огурцами и зеленью. Также многие предпочитают такое сочетание как творог и листья салата.

Простая запеканка

Творожная запеканка – это полезный диетический десерт. Готовится очень просто: из яиц и творога, иногда с добавлением уже сваренных круп (риса, гречки). Чтобы было вкуснее, можно добавить в творог изюм – это немного подсластит запеканку.

Помимо творожной запеканки есть и другие диетические выпечки из этого молочного продукта.

Например, ватрушки, печенье и даже сырники (здесь есть рецепт для худеющих).

Жиросжигающий творожный смузи

Творожный смузи готовится в блендере. Можно, конечно, попробовать смешать все ингредиенты вручную, но это займет много сил и времени.

Самый простой и эффективный вариант — смешать в блендере по 100 г творога, кефира и банана. Чтобы было вкуснее добавляйте любыфе ягоды или фрукты, какао-порошок, мед и т.д.

Перед тем, как садиться на диету, обязательно посоветуйтесь с диетологом. Творожная диета – это эффективный и быстрый способ сбросить лишние килограммы.

Отзывы о творожных диетах

Марина, 44 года

Моя любимая диета — это 3-дневная на яблоках, овсянке и твороге. Я долго вообще не могу себя ограничивать, а тут за 3 дня всегда минус 3 кг! Я её ещё называю «подготовка к корпоративу», так как впервые попробовала именно из-за грядущего корпоратива.

Алина, 24 года

Мы с подружкой сидели на творожной недельной диете, с калорийностью 1200 в сутки. Результат — бомба просто! У неё минус 3 кг, а у меня ушло целых 5! Перед отпуском обязательно повторю, хочу выглядеть красоткой в купальнике.

Артур, 33 года

Я ем творог после трени, когда на массе. И когда сушусь (худею) тоже ем. Эффект есть в обоих случаях, главное знать, сколько, когда и с чем сочетать.

Я — Михаил, владелец этого сайта. Люблю готовить, есть и соответствующее образование — технолог пищевой промышленности (тут более подробная информация). Правда, работаю я в другой сфере, но любимым делом с удовольствием занимаюсь в свободное время. Всем домашним нравится, особенно жене))) Ещё я несколько лет вегетарианю, поэтому на сайте так много рецептов из творога без яиц.

Творожная диета для похудения, результаты и отзывы

Как работает творожная диета для похудения?

Творожная диета относится к классу белковых диет, и основной принцип ее воздействия на организм такой же, как и у остальных диет этого класса.

В первую очередь во время творожной диеты снижается общая энергетическая ценность поступающей в организм пищи, что заставляет его начать расщеплять подкожные жировые отложения для обеспечения своего нормального функционирования.

Белок, которым богат творог, обеспечивает длительное чувство сытости, благодаря чему становится возможным питаться маленькими порциями и не испытывать постоянного чувства голода.

И, наконец, обильный питьевой режим, который должен строго соблюдаться во время творожной диеты, позволяет вывести из организма лишнюю жидкость, а вместе с ней и значительное количество вредных веществ, которые могли скопиться в организме.

Плюсы и минусы творожной диеты

Творожная диета имеет ряд неоспоримых преимуществ:

высокая эффективность – за короткий промежуток времени можно избавиться от значительного количества избыточного веса;
регулярное присутствие творога в рационе значительно ускоряет обмен веществ и оздоравливает нервную систему организма;
минералы и ферменты, входящие в состав творога, способствуют быстрому расщеплению жиров;
легкая усваиваемость творога снижает нагрузку на пищеварительную систему в период диеты;
творог имеет мочегонный эффект, благодаря которому активизируются процессы вывода из организма лишней жидкости;
регулярное употребление творога служит отличной профилактикой ожирения, сахарного диабета, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени и почек;
благодаря употреблению творога оздоравливаются ногти, кости, зубы и волосы;
творожная диета проста в применении и не ударит по вашему кошельку.

Основным минусом творожной диеты является то, что она все же достаточно не сбалансированна и требует принятия дополнительных поддерживающих препаратов в период диеты.

Также не стоит забывать, что творожная диета в силу ограниченности своего рациона – это все-таки сильный стресс для организма, и его нужно к этому готовить.

Противопоказаниями к творожной диете являются:

заболевания желудочно-кишечного тракта;
проблемы с почками;
аллергия на творог;
его индивидуальная непереносимость;

беременным женщинам и женщинам в период кормления грудью;
в период обострения хронических болезней.

Также мы настоятельно рекомендуем проконсультироваться со специалистом перед тем, как садиться на творожную диету.

Виды творожных диет

Творожная диета со временем превратилась в целый класс диет, которые могут быть разными как по длительности – на 3 или 7 дней, так и по видам дополнительных продуктов, которые входят в рацион диеты. Рассмотрим их особенности:

диета на твороге на 3 дня – самая оптимальная по продолжительности в классе творожных диет, но вместе с тем и самая жесткая. В 3-дневный период диеты в течение дня каждые 3-4 часа следует съедать до 200 г творога, который для улучшения его усваиваемости можно запивать нежирным кефиром. В перерывах между употреблением творога можно съесть фрукт или овощ, выпить стакан несладкого сока или чашку зеленого чая;
творожная диета на неделю – более мягкий вариант. В меню этой творожной диеты завтрак состоит из маленькой порции овсяной каши, небольшого количества овощей или отварного диетического мяса, чашки чая. Дневная трапеза состоит из творога, к которому можно добавить ломоть цельнозернового хлеба. Вечером также употребляется творог, но уже без других продуктов. В течение диеты рекомендуется уделять время регулярным физическим упражнениям;
кефирно-творожная диета – достаточно жесткий вариант диеты на твороге и кефире, во время которой ежедневно предписывается употребление 300 г творожной массы и полутора литров кефира.
Прием пищи происходит в 6 подходов, во время которых между собой чередуется употребление половины литра кефира и 100 г творожной массы. Строгость этой диеты определяет необходимость четкого соблюдения правил выхода из нее;
творожно-яблочная диета – предполагает такой же режим питания, как и при кефирно-творожной диете, только вместо кефира ежедневно употребляется около 2 кг зеленых яблок;
творожно-банановая диета – рассчитана на 5 дней. За 30 минут перед каждым приемом пищи в этот период необходимо выпивать стакан теплой чистой воды. Диета подразумевает 6 приемов пищи. Дневной рацион диеты состоит из 3 бананов и 300 г творожной массы, которые можно употреблять отдельно или смешивать между собой;
творожно-фруктовая диета – способ похудения на твороге и любых фруктах за исключением бананов и вишни. Идеальным сочетанием будет употребление творога и цитрусовых, яблок или груш. В день можно съедать все те же 300 г творога и до 0,5 кг фруктов, при этом их можно чередовать или употреблять вместе;
творожно-яичная диета – заключается в регулярном употреблении в течение 3 дней 300 г творога и двух яиц вкрутую. Творог при этом употребляется в основные 3 приема пищи, а яйца заменяют перекусы между ними. Стоит отметить, что этот вариант диеты допустимо проводить на обезжиренном твороге, так как в яйцах содержится достаточное их количество.

Также существует еще один отдельный вид диеты на твороге. Это творожный вариант диеты Магги, который имеет свои нюансы. Со всеми ее особенностями, а также отзывами об этой творожной диете для похудения вы можете детально ознакомиться в нашей статье Творожная диета Магги.

Как правильно выйти с творожной диеты

Выход из творожной диеты длится в 2 раза дольше ее основной продолжительности.

Так, выход из 3-дневной диеты продлится 6-7 дней, а из недельной – все 14.

В этот период ежедневно стоит увеличивать энергетическую ценность потребляемого рациона на 200 килокалорий.

Также сразу стоит добавить в него горячую пищу. Это может быть овсяная каша утром и нежирный мясной бульон днем. Также первую неделю после окончания диеты запрещено употребление соли и сахара.

Результаты и отзывы похудевших на творожной диете

Диета на твороге – отзывы и результаты:

Дина, 25 лет:
Обычно использую творожную диету на 3 дня в качестве разгрузки и оздоровления организма. За это время стабильно теряю 4-5 кг веса. Еще неделю после этого постепенно возвращаюсь к привычному рациону. Вес не возвращается примерно в течение полугода.

Анастасия, 30 лет:
Недельная творожная диета стала для меня привычным способом избавиться от накопившихся лишних килограммов. За этот период я обычно теряю 6-7 кг избыточного веса, у меня исчезают мешки под глазами, улучшается цвет кожи.
В первый раз было тяжело, потому что я не принимала витаминов, а так творожная диета для меня вполне комфортна.
Александра, 28 лет:
Мой любимый вариант творожной диеты – это вариант с бананами. Я не ем их отдельно от творога, а взбиваю вместе с ним на блендере до состояния крема.
Получается очень вкусно и полезно! Сижу на таком рационе регулярно в течение 3 дней, за это время удается похудеть на 3-4 кг.

Творожная диета предоставляет нам массу вариантов для быстрого и вкусного похудения, где каждый может подобрать себе сочетание продуктов по душе. Но не стоит злоупотреблять этим методом похудения, так как он дает организму сильный стресс.

А какой вариант творожной диеты выбрали бы для себя вы? Может, вам известны интересные и эффективные сочетания, которые не были указаны? Делитесь своими мыслями на этот счет в комментариях!

Творожная диета для похудения на 10 кг за неделю [2018]

Главное в любой диете — чтобы она не превращалась в стресс и работала, именно поэтому творожная диета для похудения, отзывы о которой обещают стать легче на 10 кг за неделю, пользуется такой популярностью.

На Life Reactor мы уже рассказывали о диетах из ряда моно — банановой и водной, творожная выгодно выделяется за счет главного ингредиента.

Он вкусен, полезен, содержит мало углеводов и много белка, целый комплекс полезных микроэлементов и при этом дает эффект насыщаемости.

А это для наших целей № 1. Даже дамы, которым нет нужды бесконечно следить за весом, в оздоровительных целях устраивают кисломолочные разгрузочные дни.

Содержание:

Что стоит знать о творожном похудении?
Творожная диета для похудения на 10 кг за неделю — меню
3+ варианта творожных диет
Творожная диета для похудения на 10 кг за неделю — отзывы

Самое простое творожное экспресс-похудение рассчитано на три дня.

Берете кило нежирного продукта, делите на четыре-пять приемов пищи и не забываете в течение дня выпивать два литра воды.

Остальное организм сделаем сам. В итоге машете ручкой двум-трем кило.

Но мы были бы не мы, если бы не предложили еще несколько вариаций кисломолочного похудения и не рассказали кое-что о его плюсах и минусах.

Что стоит знать о творожном похудении?
Как я уже писала выше, главный плюс творожной диеты в высоком содержании белка и низкой калорийности самого творога, что позволяет включать в рацион и другие продукты, если вы не выбрали монодиету.

Творог богат необходимым для организма составом аминокислот.

Самой важной из них считается метионин — именно он защищает печень от лишних жировых отложений.

Отзывы о творожном похудении в большинстве своем положительные

В сравнении с молоком, творог также содержит меньше лактозы — ее большая часть после переработки остается в сыроватке.

За кислый вкус продукта отвечает молочная кислота — она нормализует работу ЖКТ, населяет его полезными микроорганизмами, приводит в нормальное состояние микрофлору.

Сладкие сырки, массы и прочие творожки с добавками не являются диетическим питанием.

Для наших целей рекомендуется выбирать обычный творог хорошего качества до 5% жирностью.

При этом неправильно считать, что нежирное не может быть вкусным: современные технологии производства кисломолочных продуктов позволяют нежирному творогу быть мягким, приятным и нежным на вкус, а не сухой и пресной массой, которую вы уже мысленно представили.

Кроме того, основа нашей диеты богата кальцием и фосфором, но при этом те же микроэлементы лучше усваиваются в жидком состоянии — например, в виде кефира или простокваши.

Кисломолочные продукты прекрасно вписываются практически в любую диету

Совет: светлый цвет творога — это работа главного белка в его составе, казеина. Без него продукт имел бы более темный оттенок.

5 причин сесть на творожную диету
Такое похудение положительно скажется на вашем здоровье и работе ЖКТ
Укрепит сердце и сосуды
Подойдет людям, имеющим незначительные проблемы с непереносимостью лактозы (при абсолютной непереносимости это исключено)
Кальций в составе защитит от выработки излишнего количества гормона кортизола, а значит, и от гипертонии, повышения уровня холестерина и ожирения
Притупит волнения и стрессы — употребление кисломолочных продуктов снижает активность области мозга, отвечающей за боль и переживания

А теперь, собственно, переходим к вариантам творожной диеты и составлению правильного меню.

Совет: если не доверяете магазинному творогу, приготовить его довольно просто в домашних условиях. Рецепт вы найдете в конце статьи.

Одновременно вы будете и худеть, и укреплять волосы, ногти, зубы

Творожная диета для похудения на 10 кг за неделю — меню
Первый вариант такого похудения рассчитан на три дня. Он включает в себя килограмм нежирного творога.

Его нужно разделить на 5 частей в 5 приемов пищи с перерывом в 2-3 часа. Разрешается также чай или кофе без сахара и минеральная вода с лимоном.

Второй вариант выглядит более щадящим и допускает во время диеты тренировки в спортзале.

Примерный рацион выглядит так:

Первый день и второй дни
Завтрак — тарелка овсяной каши на воде и чашка зеленого чая
Обед — 200 г творога и 200 г ягод
Ужин — 200 г творога

Третий день
Равномерно распределяем на пять приемов пищи килограмм творога

Третий вариант подразумевает семидневное похудение.

Он состоит не только из «пустого» продукта, но и из разнообразных блюд на его основе — запеканок, творожников и сырников (более десятка способов их приготовления можно найти тут).

Главное правило — съедать 200 грамм качественного нежирного продукта на завтрак и 100 — на обед.

Бонусом к такой творожной диете для похудения станет не только возможное уменьшение веса на 10 кг за неделю, но и укрепленные ногти и зубы.

Во время недельного похудения к творогу на завтрак присоединяется грейпфрут

Примерное меню на каждый день:

Первый день
Завтрак — 200 г творога, грейпфрут, зеленый чай
Обед — 100 г творога, банан
Ужин — тушеные овощи, настой шиповника

Второй день
Завтрак — аналогичен первому дню
Обед — 100 г творога и овощные котлеты
Ужин — салат из моркови с оливковым маслом, тост с авокадо

Творог прекрасно сочетается с ягодами

Третий день
Завтрак — аналогичен второму дню
Обед — 100 г творога, салат из свежих овощей
Ужин — порция киноа или кускуса с овощами, отвар шиповника

Четвертый день
Завтрак — аналогичен третьему дню
Обед — 100 г творога и свекольный салат
Ужин — постный овощной суп и чай

Пятый день
Завтрак — аналогичен четвертому дню
Обед — 100 г творога и овощной смузи
Ужин — салат из брокколи с оливковым маслом

Побалуйте организм витаминным овощным смузи

Шестой день
Завтрак — аналогичен пятому дню
Обед — 100 г творога и немного риса с овощами
Ужин — овощной салат, заправленный растительным маслом, стакан простокваши

Седьмой день
Завтрак — аналогичен шестому дню
Обед — 100 г творога, овощной суп
Ужин — овощной салат, заправленный растительным маслом, стакан простокваши

3+ варианта творожных диет
Творожно-кефирная
Однообразный рацион в дуэте с небольшим количеством калорий за неделю поможет вам сбросить до шести килограмм лишнего веса.

Но при этом лучше исключить серьезные физические нагрузки и пощадить организм.

Такое быстрое похудение допустимо в экстренных случаях и совсем недопустимо при наличии серьезных хронических заболеваний или в период вынашивания ребенка.

Пределом строгости можно считать творожно-кефирную диету

Ваше недельное меню печально однообразно: оно состоит из литра кефира, двух пачек нежирного творога (400 г) и двух фруктов на выбор ежедневно.

Лучше если это будут яблоки, грейпфруты, апельсины или клубника (200 г). Все продукты равномерно распределяются в течение дня из расчета пяти приемов пищи.

Также важно соблюдать правила постепенного выхода из диеты — понемногу вводить в рацион тушеные овощи, постные супы и фрукты, чтобы потерянное не вернулось с запасом.

Самой вкусной можно считать диету на основе творога и фруктов

Творожно-фруктовая
Состоит из тех же четырехсот грамм творога и килограмма любых фруктов, которые нужно разделить на пять приемов пищи.

Если выбираете яблоки, их количество можно увеличить до полутора килограмм.

Соблюдать диету довольно просто, но больше недели лучше не экспериментировать.

Наиболее правильным выбором, на мой взгляд, станут разгрузочные дни на ее основе.

Женщины особенно любят выбирать банановый вариант по причине своей питательности, но и количество калорий в нем значительно выше, а значит, стрелка на весах рискует склониться не в вашу сторону.

Творожно-овощная
Рассчитана на две недели и совмещение творога с овощами.

В день вам позволено съедать 300 г творога и полкило овощей (капусты, моркови, кабачков, помидор, огурцов), сочетая их согласно базовым законам раздельного питания.

Абсолютным табу является только картофель. Зато в приятный список разрешенных полезностей попадает авокадо, хоть он и фрукт.

Разнообразьте свой рацион овощами, чтобы не дать организму заскучать

Завтрак и обед подразумевают исключительно творог.

Второй завтрак и ужин — различные вариации перечисленных овощей в тушеном виде, запеченном в духовке или в качестве салата.

Соль и специи добавлять запрещается, постарайтесь ограничиться чайной ложкой растительного или оливкового масла.

При этом можно также пить зеленый и травяной чаи и обязательно полтора литра негазированной минеральной воды.

Творожная диета для похудения на 10 кг за неделю — метод Магги
Диета Магги была разработана американскими диетологами специально для Маргарет Тэтчер.

В одном из ежедневников политика было обнаружено классическое белковое меню, характерное для низкоуглеводных диет, с грейпфрутами на завтрак — об их уникальной способности расщеплять жиры нам известно давно.

Меню сопровождалось пометкой «не сидеть на диете дольше двух недель».

Достоверно неизвестно, сидела ли вообще железная леди на этом методе, но со времени своего существования он обзавелся массой последователей и трансформаций (некоторые даже пытались худеть с помощью одноименных кубиков).

Если вас особенно заинтересовала диета Магги, обратитесь за помощью в составлении рациона к хорошему диетологу

Само собой, появилась и творожная диета Магги, но составить ее правильный вегетарианский вариант сможет только квалифицированный диетолог.

И дело не в том, что в меню вы найдете довольно большое количество мясных блюд, которые нужно правильно заменить.

А в том, что принцип действия диеты основан не на количестве потребленных калорий, а на чередовании продуктов и запуске химических реакций, направленных на расщепление жиров, в строгой последовательности.

Творожная диета для похудения на 10 кг за неделю — отзывы
Начну с того, что сбросить 10 кило за неделю даже в самом жестком варианте диеты, скорее всего, не получится, а если и получится, треть из них (в основном выведенная жидкость) вернется в течение следующей.

Поэтом сразу стоит умерить свой пыл и приготовиться увидеть на весах реальную цифру минус пять.

Полезную низкокалорийную запеканку также можно приготовить в мультиварке

Выбирая фруктовый вариант, многие дамы отмечают, что в качестве второго компонента к творогу добавили бананы, при этом стали легче на 3-4 кило, не испытывали чувства голода и сохранили прекрасное самочувствие.

Кто-то использовал ряженку или простоквашу в кефирном варианте и добавлял немного сахара в сырники и запеканки и при этом худел.

Скажу банально, но правильно: организм каждого человека уникален и по-разному реагирует на одни и те же сочетания продуктов, поэтому ориентируйтесь не на отзывы в социальных сетях, а на собственные ощущения.

Также женщины отмечают улучшение состояния зубов, волос и ногтей. За это скажем «спасибо» большому количеству кальция в составе творога.

Радует, что найти отрицательные комментарии о творожное диете сложно — в основном это проблемы работой ЖКТ, проявляющиеся в виде запоров.

Встречаются они, правда, довольно редко, да и то у женщин, хронически страдающих этой проблемой.

В общем, кисломолочный способ привести тело в тонус существует и он работает.

При этом правильное питание и спорт еще никто не отменял.

Если не доверяете магазинному творогу, приготовьте продукт дома

P.S. Рецепт приготовления домашнего творога
Для начала купите хорошее деревенское молоко.

Поставьте его в холодильник и подождите, пока станет видна граница между самим молоком и сливками.

Сливки соберите в другую посуду, а остаток молока отправьте в темное место до превращения в простоквашу.

После перелейте в кастрюлю и нагрейте на плите, помешивая, но не доводя до кипения. Затем дайте остыть и отожмите получившийся творог через марлю.

Еще несколько интересных фактов о творожной диете для похудения и том, насколько реально стать легче на 10 кг за неделю, смотрите в этом видео:

меню, рецепт творога, отзывы и результаты похудевших
Творог издавна является самым популярным продуктом, употребляемым человеком. Неимоверно вкусный, не менее полезный, он обладает множественными полезными свойствами.
Богатый кальцием и фосфором, творог укрепляет костную ткань, наличие натурального белка ставит его в один ряд с такими продуктами, как мясо и рыба. Творог является источником полезных аминокислот, микроэлементов и витаминов, экстрактивные вещества, находящиеся в нем, усиливают работу пищеварительных желез.
Данный молочнокислый продукт хорошо воспринимается организмом, отлично переваривается в желудке и кишечнике, его советуют употреблять и взрослым, и детям. Молодой организм, формируясь, нуждается в молочном белке, строительном материале клеток и иммунных тел крови – и его в твороге предостаточно. Пожилым людям так же рекомендуется есть легкоусвояемый творог, так как он ускоряет обменные процессы, предотвращает некоторые возрастные заболевания, например, такие как артрит и остеопороз у женщин в период менопаузы.
Благодаря тому, что он так полезен, диетологи не могли пройти мимо творога при составлении меню здорового питания. Творожная диета одна из самых популярных вкусных и полезных диет. Главное выбрать именно такую, которая будет способствовать понижению веса и вместе с тем не будет вредить здоровью.
Суть диеты на твороге
Диета, которая основана преимущественно на твороге, является моно диетой, а это значит то, что можно достичь быстрого похудения за относительно непродолжительное время. Потеря веса в сутки составит около 500-800 г, в зависимости от веса тела. Следует помнить, что при более большом весе (90-120 и выше кг) вес теряется быстрее, а при среднем (60-90 кг) несколько медленнее.
Творожная диета полезна, так как с творогом в организм попадает натуральный белок, объединяющий в себе немалое количество полезных минеральных веществ, человек худеет и при этом оздоровляется – у него укрепляются ногти, волосы приобретают здоровый вид, перестают разрушаться зубы и улучшается цвет лица.
При составлении меню рекомендуется употреблять обезжиренный либо низкой жирности творог – он малокалорийный, легко усваивается и прекрасно насыщает. Кроме того, можно готовить творог дома самостоятельно.
Рецепт домашнего творога для творожной диеты
Для рецепта домашнего творога вам понадобится:
2 литра молока 1-2%
100 мл уксуса
щепотка соли
1. Вылейте молоко в кастрюлю, желательно не алюминиевую, так как молоко может пригорать.Нагревайте молоко на среднем огне до 120 градусов.
2. После чего снимите молоко с огня, добавьте уксус в кастрюлю. И перемешайте. Вы увидите как начнет отделяться творог от сыворотки. Оставьте эту массу на 30 минут, пока весь творог не отделится.
3. Возьмите дуршлаг, положите на дно марлю, и вылейте в дуршлаг сыворотку с творогом. Оставьте на 5 минут, чтобы вся сыворотка стекла.
4. После чего промойте творог холодной водой. В процессе промывки, разделяйте творог с помощью вилки или ложки.
5. Достаньте творог с марлей из дуршлага и выжмите жидкость из него. После чего добавьте в творог щепотку соли и перемешайте. Соль можно не добавлять. Готово! Творог можно есть сразу. Такой творог будет отлично храниться в холодильнике.
Основные правила диеты
Классическая моно диета на твороге включает в себя употребление 300-400 грамм нежирного творога в день, которые распределяют на 5-6 равных частей и едят примерно через равные промежутки времени.
В течение 5-ти дней такой строгой и жесткой диеты быстро теряется лишний вес, но если есть цель продолжать диету, то на следующем этапе обязательно к творогу нужно добавлять другие продукты, которые разнообразят и сделают диету более легкой и переносимой.
Как при всякой диете следует пить много негазированной фильтрованной воды – до 2,5 литров в день.
Продукты, дополняющие творожную диету:
Фрукты – яблоки, груши, киви, персики, манго, ананас;
Разные ягоды – клюква, малина, клубника, черника;
Изюм, инжир, курага, чернослив – сухофрукты;
Любые орехи в небольшом количестве (около 50 грамм), мед;
Отруби, овсяные хлопья, фруктово-зерновые смеси, мюсли;
Овощи;
Молоко, кефир, нежирная сметана.
Продукты, несовместимые с данной диетой:
Специи, соль;
Жирное и жареное мясо, кожа птицы, копчености;
Крахмалосодержащие продукты – картофель, бананы;
Мучные и сладкие кондитерские изделия;
Алкоголь;
Газированные сладкие напитки.
Кому противопоказана диета на твороге
В первую очередь людям, которые, как писалось выше, имеют непереносимость и аллергическую реакцию по отношению к кисломолочным продуктам.
Так как это довольно таки жесткая диета, беременным и женщинам, кормящих грудью, не стоит увлекаться похудением таким образом. Если все же надо похудеть то для достижения желаемого результата желательно употреблять творог в сочетании с разнообразными разрешенными продуктами, чтобы в организм поступало достаточное количество необходимых полезных веществ.
Диета из творога противопоказана, если человек имеет хронические заболевания кишечно-пищевого тракта, печени, поджелудочной железы. Рекомендуется для консультации посетить врача диетолога, который ознакомившись с историей болезни, всегда может предложить более щадящие и полезные диеты.
Варианты творожной диеты
На сегодняшний день известно много вариантов творожной диеты, и некоторые из них, наиболее популярные и достаточно легкие для похудения, мы рассмотрим в данной статье.
Творожно-кефирная диета
Легко, без изнурительных голодовок, диета с творогом и кефиром поможет и потерять лишние ненавистные килограммы, и оздоровить организм в целом. Кефир здесь выступает в роли пробиотика, который благотворно влияет на микрофлору кишечника, ускоряет обмен веществ, что и приводит к уменьшению веса. Разгрузочное щадящее меню длится около трех дней, и если легко переносится – на такой диете можно сидеть семь и больше дней.
Суточная норма – полтора литра нежирного или 1% кефира и 300-400 грамм творога, равномерно распределяют и употребляют, начиная с кефира и заканчивая им.
Для разнообразия и придания вкуса в творог можно добавлять чуточку корицы или зелень укропа. Можно пить зеленый, травяной чай и, конечно же, чистую, негазированную воду. Любите кефир? Узнайте еще больше способов похудеть на этом кисломолочном продукте.
Творожно-фруктовая диета
Если принимается решение сбросить вес в летнее время – диета на твороге и фруктах для этого времени года как раз то, что надо. Разнообразие вкусных, полезных фруктов и ягод в сочетании с творогом принесет и удовольствие, и пользу, и похудение.
Из-за высокой калорийности желательно не использовать бананы и виноград, а вот сезонную ягоду – малину, клубнику, чернику, ежевику – рекомендуется съедать много. При повышенной кислотности желудка предпочтительно творог смешивать со сладкими фруктами, можно и бананы, но в небольшом объеме.
Посидев на этой диете недельку можно потерять до 2-5 кг, так как все фрукты содержат много клетчатки, способствующей выведению шлаков, а ягоды являются кладезем витаминов, аминокислот, минеральных веществ – их благотворное влияние на весь организм очевидно.
В каждую порцию творога 100 грамм добавляются ягоды или фрукты в пропорции 1:1, в промежутках едят отдельно не более 300 грамм любых ягод или плодов фруктового дерева.
Творожно-овощная диета
И, конечно же, очень популярна диета из творога с добавлением разных овощей.
Овощи можно употреблять как в сыром виде, так и приготовленными на пару или запеченными на гриле. Их может быть больше по объему, чем творога, но не более чем на 500 грамм.
Схема меню стандартная – три основных приема с творогом (150-200г), и промежуточных – два-три приема отдельно овощи. Не забывайте, что картофель из этой диеты исключается, как это крахмалосодержащий овощ.
Улучшаем вкус приготовляемых блюд добавлением разных измельченных трав – петрушки, укропа, сельдерея, кинзы, для яркости вкуса можно заправить блюдо соком лимона.
Творожная диета Магги
Стоит пару слов сказать о яичной диете Магги. Если вы являетесь сторонником данной диеты, но ваш организм не может переносить яйца, их успешно можно заменить творогом. По количеству содержания белка сто грамм творога альтернативно равно одному вареному яйцу. Так что, заменив один продукт другим можно успешно худеть по такой популярной диете.
Минусы диеты на твороге
Творог – продукт быстроусвояемый, а значит, чувство голода будет появляться быстро. Не все могут к этому привыкнуть, поэтому стоит взвесить все «за» и «против» прежде чем сесть на диету. Для здоровых людей такое питание вполне приемлемо, а вот людям с хроническими заболеваниями, следует быть осторожными и прислушиваться к сигналам, подаваемыми организмом. Если вас преследует тошнота, слабость, головокружение, рвота – лучше прекратить полноценную диету и просто заменить ее разгрузочными днями.
Правила выхода из диеты
Нужно помнить о том, что после творожной диеты появляется хороший аппетит и чтобы быстро не набрать потерянные килограммы, не стоит сразу же набрасываться на калорийную еду – жареное жирное мясо, выпечку и сладости.
Гречневая, овсяная, рисовая каша, отварное мясо птицы, яйца, овощные супы и различные салаты с добавлением растительного масла и сока лимона – вот что нужно и что разнообразит ваше последующее каждодневное меню.
Компоты, натуральные разбавленные соки, отвар шиповника, настои трав и, конечно же, чистая вода позволит держать водный баланс в норме.
Чтобы не было сильного психологического давления можно позволить себе небольшие послабления в виде кусочка шоколада, сливочного масла, кофе с молоком – если съедать это небольшими порциями и не часто, то набрать вес будет сложно, а удовольствие от этих продуктов может покрыть все неприятные ощущения, которые вы испытывали во время диеты.
Творожная диета для похудения: особенности, разновидности, противопоказания
28.03.2018
Диетологи и фитнес-тренеры часто запрещают своим подопечным алкоголь, сладости и сдобу, но даже самый строгий диетолог не запретит творог. Этот продукт — один из самых востребованных среди поклонников здорового образа жизни, спортсменов и людей, стремящихся похудеть. Диеты на твороге помогли не одной женщине застегнуть на себе любимые джинсы или нарядиться в платье с выпускного вечера. И все же не спешите бежать в ближайший супермаркет за обезжиренным творогом: у этой диеты есть правила, риски и подводные камни.
Особенности диеты
Диета на твороге – способ быстрой потери веса. Ее используют, чтобы «просушиться» или в короткие сроки сбросить от 3 до 7 килограммов. Основным продуктом при этом будет творог – чаще всего обезжиренный, но это не обязательно, есть диеты на домашнем твороге.
Чтобы быстро снизить вес, нужно следовать нехитрому принципу: обеспечить организм протеином при минимальном количестве калорий. Диета на твороге подходит для этих целей как нельзя лучше, она предполагает, что вы будете есть богатый протеинами, но легкий творог утром и в обед. Но даже если вы поужинаете прямо перед сном, творожное меню легко усвоится и не отложится на бедрах.
Чтобы творог не надоедал и не возникало дефицита полезных веществ, диетическая система позволяет использовать разные добавки. Главное, чтобы они были натуральными: овощи, фрукты, орехи, мед. Впрочем, существует строгий вариант меню, предполагающий, что единственной добавкой будет кефир. Однако длительность такой диеты небольшая.
Преимущества и недостатки творожной диеты
Считается, что творог способствует уменьшению калорийности пищи и сжиганию жировой ткани. Действительно, этот продукт — очень полезный, он содержит множество витаминов и минералов: магний, железо, кальций, витамины группы A, B, E, P. Каждый из этих элементов жизненно необходим организму, не говоря уже о белках! Но есть нюанс: все эти преимущества в большей мере относятся к обычному домашнему, не обезжиренному творогу, тогда как реклама и производители продуктов питания стараются продать обезжиренный. Да и большинство рецептов похудения требуют именно обезжиренной пищи.
Во-первых, большинство полезных компонентов, включая витамины и аминокислоты, так необходимые нашему телу — жирорастворимые. Поэтому, когда производитель обрабатывает творожную массу, чтобы удалить из нее жиры, вместе с жирами из пищи улетучиваются и полезные компоненты.
Во-вторых, жиры сами по себе – ценные компоненты. Нарушение сбалансированного состава продукта приводит к худшему его усвоению: за отсутствием жиров кальций и фосфор просто не усваиваются. В целом это не проблема, когда есть другие источники фосфора и кальция, но особенности диеты для похудения таковы, что другого источника минералов у вас, скорее всего, не будет. Разве что вы принимаете их в капсулах. Так что говорить об особой пользе обезжиренного творога — лукавство или бессознательное преувеличение. Его польза ограничивается чувством насыщения и уменьшением объема талии.
Однако и с объемом талии все не так просто: сбросив избыточные килограммы за 3 дня или 2 недели, со временем вы наберете их снова. Беспощадная медицинская статистика утверждает: только 13% людей, похудевших с помощью диеты, сохраняют вес. Остальные снова полнеют, а то и набирают сверх того, сколько весели, когда урезали свое меню.
Все быстрые решения — кратковременные. Если вам нужно любой ценой сбросить несколько килограммов за 3 дня, диета на твороге поможет. Но чтобы потерянные килограммы после этого не вернулись, надо грамотно выйти из диетического рациона, сбалансировать питание и заниматься спортом хотя бы трижды в неделю. Однако если вы сбалансируете рацион, займетесь спортом, будете высыпаться и откажетесь от алкоголя, вы и так сбросите вес, без всякой творожной диеты. Разве что произойдет это не так быстро, но ведь и за результаты волноваться не придется!
Противопоказания
Непереносимость лактозы. Если вы не можете есть молочные продукты без того, чтобы не возникло пищевое расстройство, диета на твороге — не для вас.

Пониженный гемоглобин, железодефицитная анемия. Сесть на строгую диету, когда организм нуждается в полноценном питании – безотказный способ усугубить анемию до состояния, когда начнут выпадать волосы.

Беременность и период кормления грудью. Ограничение в пище в этот период могут нанести непоправимый вред и матери, и ребенку.

Хронические болезни пищеварительной системы. Если вы можете из собственного опыта сообщить, какой гастроэнтеролог в городе — лучший, скорее всего, именно этот врач и выдавал вам рекомендации по питанию. Их и придерживайтесь или, по крайней мере, согласуйте свои действия с врачом.

Наличие любых острых заболеваний. Период болезни — неподходящее время, чтобы ограничивать себя в еде; это время, когда организму наоборот нужно усиленное питание для восстановления. Корректируйте рацион только после согласования с лечащим врачом.

Варианты творожной диеты
Вариантов творожной диеты много, поэтому вы можете выбрать тот, который соответствует вашим задачам. Старайтесь без необходимости не прибегать к жестким версиям рациона, рассчитанным на 3-5 дней, поскольку они создают стресс для организма. Это может быть чревато проблемами