Кремлевская диета – этапы, таблица баллов, меню на неделю
Кремлевская диета популярна вот уже многие годы, ведь она не только способствует снижению веса, но и помогает поддержать полученный результат.
Содержание статьи:
Иметь стройное и подтянутое тело хотят все женщины. И вопросы красоты и стройности волнуют каждую представительницу прекрасного пола. Чтобы достичь цели женщины садятся на диеты, большинство из которых наносят вред здоровью.
Чтобы похудеть и избавиться от лишних сантиметров на талии и бедрах нужно выбрать щадящую диету, которая стабилизирует обмен веществ. Одной из самых популярных и эффективных диет на сегодняшний день признана Кремлевская диета.
Почему же диета получила такое название? Чтобы ответить на этот вопрос нужно вернуться назад во времени.
История кремлевской диеты
Изначально диета известна под названием «Диета американских космонавтов», так как в США активно занимались разработкой рациона для астронавтов. А название «кремлевская диета» появилось после того, как стало известно, что именно по ней партийные чины поддерживали свою форму.
Довольно долго данная диета находилась под строжайшим секретом, но несколько десятилетий назад стала известна широкой общественности.
Придерживаясь строгих правил кремлевской диеты реально сбросить до 6 кг за неделю. Если выбрать более щадящий режим питания, то за 45 дней можно потерять до 15 килограммов.
Диета не обещает каких-то фантастических результатов, как большинство новомодных диет. Главным плюсом данной диеты является то, что чем больше излишнего веса, тем интенсивнее проходит похудение. Для лучшего результата необходимо включить в разработанную систему похудения физические нагрузки.
Суть Кремлевской диеты
Основой диеты служит принцип сокращения углеводов, поступающих в организм. Как только организм ощущает нехватку углеводов, он начинает использовать внутренние запасы углеводов, которые находятся в жировых отложениях. И специалисты выявили, что чем больше в организме есть запасов, тем интенсивнее идет снижение веса.
Меню диеты очень разнообразно и включает в себя такие продукты питания, как рыба, сыр, мясо, овощи, фрукты, злаки и многое другое. Главное следить за количеством употребляемых углеводов. В день разрешается употреблять определенное количество углеводов, поэтому нужно строго считать баллы – 1 углевод = 1 баллу. Ниже будет приведена подробная таблица с продуктами и углеводов и меню на неделю.
Кремлевская – одна из немногих диет, где не нужно голодать. Организм не испытывает стресса и не накапливает вещества про запас, а расходует уже то, что успел накопить за долгое время.
Этапы кремлевской диеты
- Первый этап диеты рассчитан на 14 дней, а общее количество углеводов, которые можно употребить за день составляет 20 граммов.
- Второй этап может длиться от 4 до 6 недель. Продолжительность этого этапа зависит от интенсивности снижения веса. Теперь каждую неделю можно употреблять на 5 граммов больше, пока общее количество не дойдет до 40. И если вес продолжает уходить, то смело можно переходить на следующий этап.
- Третий этап предполагает добавление к рациону по 10 граммов в неделю, но общее количество не должно превышать 60. На этом этапе нужно продержаться 2-3 недели.
- Четвертый этап должен закрепить полученный результат. Кушать можно без особых ограничений и запретов, но нужно обязательно следить за количеством употребляемых углеводов.
Первый этап кремлевской диеты самый трудный. Именно на этом этапе организм учится брать энергию не из пищи, а из жировых отложений.
Таблица продуктов
Продукты | Граммы | Баллы |
Арбуз | 100 | 9 |
Авокадо | 100 | 3 |
Апельсин | 100 | 8 |
Айва | 100 | 8 |
Алыча | 100 | 6,5 |
Ананас | 100 | 11,5 |
Бублики | 100 | 58 |
Булочки | 100 | 51 |
Бородинский хлеб | 100 | 40 |
Баранина | 100 | 0 |
Бифштекс | 100 | 0 |
Баклажаны | 100 | 0 |
Бобы | 100 | 8 |
Брюква | 100 | 7 |
Белые грибы | 100 | 1 |
Белые сушеные грибы | 100 | 7,5 |
Бульон куриный/мясной | 500 | 0 |
Банан | 100 | 21 |
Брусника | 100 | 8 |
Борщ | 500 | 4 |
Блины | 100 | 32 |
Вафли фруктовые | 100 | 80 |
Вафли обычные | 100 | 65 |
Варенье | 100 | 70 |
Вишня | 100 | 10 |
Виноград | 100 | 15 |
Винегрет | 100 | 8 |
Вареники | 100 | 16 |
Гречневая каша | 100 | 65 |
Геркулес | 100 | 50 |
Говядина | 100 | 0 |
Гусь | 100 | 0 |
Горошек зеленый | 100 | 6,5 |
Грузди (грибы) | 100 | 1 |
Гуляш | 100 | 12 |
Гранат | 100 | 11 |
Грейпфрут | 100 | 6,5 |
Груша | 100 | 9,5 |
Груша сушеная | 100 | 49 |
Голубика | 100 | 7 |
Грецкие орехи | 100 | 12 |
Гороховый суп | 500 | 20 |
Грибной суп | 500 | 12 |
Голубцы | 100 | 8 |
Грибы со сметаной | 100 | 3 |
Диабетический хлеб | 100 | 58 |
Дыня | 100 | 9 |
Дайкон | 100 | 1 |
Джем | 100 | 68 |
Джем диабетический | 100 | 3 |
Ежевика | 100 | 4,5 |
Зерновой хлеб | 100 | 43 |
Запеканка из макарон | 100 | 15 |
Икра чёрная/красная | 100 | 0 |
Икра кабачковая | 100 | 8,5 |
Икра баклажанная | 100 | 5 |
Икра свекольная | 100 | 2 |
Инжир | 100 | 11 |
Изюм | 100 | 68 |
Имбирь | 100 | 0,8 |
Йогурт без сахара | 100 | 3,5 |
Йогурт сладкий | 100 | 8,5 |
Кролик | 100 | 0 |
Курица | 100 | 0 |
Корейка | 100 | 0 |
Колбасы | 100 | 1,5 |
Куриная печень | 100 | 1,5 |
Крабы | 100 | 2 |
Капуста цветная | 100 | 5 |
Капуста белокочанная | 100 | 5 |
Капуста краснокочанная | 100 | 5 |
Капуста кольраби | 100 | 8 |
Кабачки | 100 | 4 |
Картофель | 100 | 16 |
Картофель жаренный | 100 | 24 |
Кукуруза консервированная | 100 | 14,5 |
Конфеты шоколадные | 100 | 51 |
Конфеты-помадка | 100 | 83 |
Карамель | 100 | 92 |
Киви | 100 | 10 |
Кизил | 100 | 9 |
Курага | 100 | 55 |
Клубника | 100 | 6,5 |
Клюква | 100 | 4 |
Крыжовник | 100 | 9 |
Кедровые орехи | 100 | 10 |
Кешью | 100 | 25 |
Кунжут | 100 | 20 |
Кокос | 100 | 20 |
Креветки | 100 | 0 |
Кальмары | 100 | 4 |
Капуста тушеная | 100 | 5 |
Лаваш | 100 | 56 |
Лепешки ржаные | 100 | 43 |
Лук-порей | 100 | 6,5 |
Лук репчатый | 100 | 9 |
Лук зеленый | 100 | 3,5 |
Лисички (грибы) | 100 | 1,5 |
Леденцы | 100 | 70 |
Лимон | 100 | 3 |
Лапша | 500 | 30 |
Лечо | 100 | 18 |
Мука пшеничная | 100 | 68 |
Мука ржаная | 100 | 64 |
Мука кукурузная | 100 | 70 |
Мука соевая | 100 | 16 |
Макароны | 100 | 69 |
Манная каша | 100 | 67 |
Мясо в панировке | 100 | 5 |
Мясо в кляре | 100 | 6 |
Мидии | 100 | 5 |
Морская капуста | 100 | 1 |
Молоко | 100 | 4,7 |
Масло сливочное | 100 | 1,5 |
Маргарин | 100 | 1 |
Майонез | 100 | 2,6 |
Масло растительное | 100 | 0 |
Маслята (грибы) | 100 | 0,5 |
Мёд | 100 | 75 |
Мармелад | 100 | 76 |
Мороженое | 100 | 25 |
Молоко сгущенное | 100 | 56 |
Мандарины | 100 | 8 |
Малина | 100 | 8 |
Морошка | 100 | 6 |
Миндаль | 100 | 11 |
Морковь | 100 | 7 |
Ножки свиные | 100 | 0 |
Овсяная каша | 100 | 49 |
Омары | 100 | 1 |
Огурец | 100 | 3 |
Опята (грибы) | 100 | 0,5 |
Оливки | 100 | 5 |
Облепиха | 100 | 5 |
Овощной суп | 500 | 16 |
Оладьи | 100 | 32 |
Пшеничный хлеб | 100 | 50 |
Пшено | 100 | 66 |
Перловая каша | 100 | 66 |
Печень говяжья | 100 | 0 |
Простокваша | 100 | 3,2 |
Петрушка | 100 | 9 |
Помидоры | 100 | 4 |
Перец болгарский | 100 | 5 |
Подберезовики (грибы) свежие | 100 | 1,5 |
Подберезовики сушеные | 100 | 14 |
Подосиновики (грибы) свежие | 100 | 1 |
Подосиновики сушеные | 100 | 13 |
Перец фаршированный овощами | 100 | 11 |
Пастила | 100 | 80 |
Печень мясная тушеная | 100 | 8 |
Пирожное | 100 | 62 |
Печенье | 100 | 75 |
Пряники | 100 | 77 |
Повидло | 100 | 65 |
Повидло диабетическое | 100 | 9 |
Персики | 100 | 9,5 |
Пшеничная каша | 100 | 66 |
Плов | 100 | 18 |
Пюре картофельное | 100 | 16 |
Ржаной хлеб | 100 | 34 |
Рижский хлеб | 100 | 51 |
Рис | 100 | 71 |
Рыба и рыбные консервы | 100 | 0 |
Рыба в панировке и кляре | 100 | 12 |
Рыба в томате | 100 | 6 |
Редис | 100 | 4 |
Редька | 100 | 6,5 |
Репа | 100 | 5 |
Рыжики (грибы) | 100 | 0,5 |
Рябина | 100 | 9 |
Рассольник | 500 | 30 |
Рагу из овощей | 100 | 10 |
Сушки | 100 | 68 |
Соломка сладкая | 100 | 69 |
Сухари | 100 | 66 |
Сало | 100 | 0 |
Сардельки | 100 | 2 |
Сосиски | 100 | 1,5 |
Сливки | 100 | 4 |
Сметана | 100 | 3 |
Сырки глазированные | 100 | 32 |
Сыр | 100 | 1,5 |
Салат листовой | 100 | 2 |
Свекла | 100 | 9 |
Сельдерей зелень | 100 | 2 |
Сельдерей корень | 100 | 6 |
Спаржа | 100 | 3 |
Сморчки (грибы) | 100 | 0,2 |
Сыроежки (грибы) | 100 | 1,5 |
Салат из морской капусты | 100 | 4 |
Сахар | 100 | 99 |
Сливы | 100 | 9,5 |
Смородина | 100 | 7,5 |
Соленые грибы | 100 | 2 |
Сырники | 100 | 18 |
Телятина | 100 | 0 |
Творог обезжиренный | 100 | 1,8 |
Творог жирный | 100 | 3 |
Творог диетический | 100 | 1 |
Тыква | 100 | 4 |
Томаты консервированные | 100 | 4 |
Томатная паста | 100 | 19 |
Торт | 100 | 50 |
Творожная масса | 100 | 15 |
Тефтели | 100 | 14 |
Утка | 100 | 0 |
Устрицы | 100 | 7 |
Урюк | 100 | 53 |
Фасоль | 100 | 46 |
Фасоль стручковая | 100 | 3 |
Фасоль консервированная | 100 | 2,5 |
Финики | 100 | 68 |
Фундук | 100 | 15 |
Фисташки | 100 | 15 |
Хлеб зерновой | 100 | 43 |
Хрен | 100 | 7,5 |
Халва | 100 | 55 |
Хурма | 100 | 13 |
Харчо | 100 | 5,5 |
Черемша | 100 | 6 |
Чеснок | 100 | 5 |
Черешня | 100 | 10,5 |
Чернослив | 100 | 58 |
Черника | 100 | 8 |
Шпинат | 100 | 2 |
Шампиньоны | 100 | 0,1 |
Шоколад горький | 100 | 50 |
Шоколад молочный | 100 | 54 |
Шоколад с орехами | 100 | 48 |
Шиповник свежий | 100 | 10 |
Шиповник сушеный | 100 | 21,5 |
Щавель | 100 | 3 |
Щи | 500 | 12 |
Ячневая крупа | 100 | 66 |
Язык мясной | 100 | 0 |
Яблоки | 100 | 9,5 |
Яйца | 1 штука | 0,5 |
Таблица приправ и пряностей
Название | Мера | Баллы |
Уксус винный красный | 1 столовая ложка | 0 |
Прямые травы | 1 столовая ложка | 0,1 |
Хрен | 1 столовая ложка | 0,4 |
Каперсы | 1 столовая ложка | 0,4 |
Горчица | 1 столовая ложка | 0,5 |
Соус тартар | 1 столовая ложка | 0,5 |
Перец | 1 чайная ложка | 0,5 |
Корица | 1 чайная ложка | 0,5 |
Корень имбиря | 1 столовая ложка | 0,8 |
Уксус яблочный | 1 столовая ложка | 1 |
Соевый соус | 1 столовая ложка | 1 |
Уксус винный белый | 1 столовая ложка | 1,5 |
Соус барбекю | 1 столовая ложка | 1,8 |
Уксус | 1 столовая ложка | 2,3 |
Подлива мясная на бульоне | 1\4 стакана | 3 |
Томатный соус | 1\4 стакана | 3,5 |
Кетчуп | 1 столовая ложка | 4 |
Клюквенный соус | 1 столовая ложка | 6,5 |
Кисло-сладкий соус | 1 столовая ложка | 15 |
Таблица напитков
Напиток | Миллилитры | Баллы |
Водка | 100 | 0 |
Вода минеральная | 100 | 0 |
Чай без сахара | 100 | 0 |
Кофе черный без сахара | 100 | 0 |
Ром | 100 | 0 |
Текила | 100 | 0 |
Виски | 100 | 0 |
Коньяк | 100 | 0 |
Вино сухое | 100 | 1 |
Томатный сок | 100 | 3,5 |
Морковный сок | 100 | 6 |
Яблочный сок | 100 | 7,5 |
Грейпфрутовый сок | 100 | 8 |
Мандариновый сок | 100 | 9 |
Сливовый сок с мякотью | 100 | 11 |
Вишневый сок | 100 | 11,5 |
Апельсиновый сок | 100 | 12 |
Виноградный сок | 100 | 14 |
Абрикосовый сок | 100 | 14 |
Гранатовый сок | 100 | 14 |
Сливовый сок | 100 | 16 |
Ликер | 60 | 18 |
Компот грушевый | 100 | 18 |
Компот яблочный | 100 | 19 |
Компот виноградный | 100 | 19 |
Компот абрикосовый | 100 | 21 |
Пиво | 500 | 24 |
Вишневый компот | 100 | 24 |
Меню на неделю
Пример меню на первый этап диеты
На первом этапе кремлевской диеты нужно отказать от употребления алкоголя, кофе, сахара и сладостей. Также следует исключить картофель, мучные изделия и орехи.
Во время всей диеты нужно пить много воды от двух литров в день.
День недели | Завтрак | Обед | Ужин | Перекус | Баллы |
Понедельник | Простая яичница без зелени из двух яиц. Два кусочка сыра и чай без сахара. | Рассольник без хлеба. Грибы белые в сметанном соусе. Зеленый чай без сахара. | Вареная и печеная рыба с салатом из морской капусты. Черный чай без сахара. | Стакан молока. | 21,5 |
Вторник | Нежирный творог с ложкой сметаны. По желанию чай заменить настойкой шиповника. | Небольшая тарелка супа харчо. Маринованные грибы. Несладкий чай. | Капуста тушенная с двумя сардельками. Несладкий чай. | Несладкий натуральный йогурт. | 20,5 |
Среда | Яичница из двух яиц, можно добавить один небольшой помидор. Чай без сахара.
| Бифштекс. Салат из огурца с добавлением листьев салата, заправленный ложкой растительного масла. Зеленый или черный чай. | Жаренные кабачки с двумя сосисками и чай. | Половина стакана томатного сока. | 20,5 |
Четверг | Вареное яйцо с сосиской или сарделькой. Две ложки кабачковой икры и чай. | Мясной бульон с кусочком свинины. Грибы со сметаной и несладкий чай. | Куриная грудка жаренная на оливковом масле. Листья салата с огурцом. Несладкий чай. | Стакан молока. | 20 |
Пятница | Омлет из двух яиц с сыром (30 г) и колбасой. Запивать несладким чаем. | Немного лапши со свиной отбивной и чай. | Брокколи отварная с куриной печенью со сметаной. Черный несладкий чай. | Сыр до 100 граммов. | 20 |
Суббота | Вареное яйцо с двумя сосисками. Три ломтика сыра и чай. | Куриный бульон с кусочком курицы. Овощной салат. Зеленый чай. | Запеченная семга и листья салата. Чай или кефир. | До 200 грамм нежирного творога. | 19,5 |
Воскресенье | 100 грамм нежирного творога, отварное яйцо с ветчиной. Чай. | Тарелка нежирного борща, салат из капусты. Чай. | Овощной салат из огурца и помидора и вареные креветки. Чай. | Авокадо. | 19,5 |
Пример меню на второй этап Кремлевской диеты
День недели | Завтрак | Обед | Ужин | Перекус | Баллы |
Понедельник | 150 гр. обезжиренного творога, парочка вареных яиц. Яйца можно нафаршировать грибами. Чай или кофе. | Около 300 гр. Щи с мясом и сметаной. Овощной салат с небольшим количеством масла. При желании можно съесть 100 гр. шашлыка. Чай или кофе. | Отварная и жаренная куриная грудка. Цветная капуста и чай. | До 200 грамм сыра. | 23 |
Вторник | Два яйца и две соски. Капустный салат. Кофе. | Куриный бульон с мясом. Овощной салат с грибами и чай. Котлета или люля-кебаб. | Жареная рыба и салат. Чай без сахара. | Сыр. | 25 |
Среда | Яичница из двух яиц с ветчиной и с сыром. Чай или кофе. | Бифштекс и овощной суп. Овощной салат с грибами. Кофе с молоком. | Отварная курица с помидором. | 50 гр. Грецких орехов или яблоко. | 28 |
Четверг | Омлет из четырех яиц с сыром и зеленью. Чай без сахара. | Сельдереевый суп с эскалопом и салат из моркови. | Отварная рыба. Сыр твердых сортов до 250 гр. Овощной салат с маслом. Несладкий чай или половина стакана нежирного кефира. | Арахис до 30 гр. | 30 |
Пятница | Яичница с ветчиной, чай или кофе. | Салат из капусты или свеклы, Курица жаренная или запеченная. Тарелка ухи. | Можно два бокала сухого вина. Запеченная рыба и листовой салат. | Стакан апельсинового сока | 31 |
Суббота | Кабачковая икра и четыре сосиски. Кофе или чай. | Солянка, запеченная курица или индейка. Салат из двух огурцов. Чай. | Отварное мясо с помидором и стакан кефира. | Арахис или грецкие орехи до 30 гр. | 31 |
Воскресенье | Жареные баклажаны и три сардельки. Чай или кофе. | Свиная отбивная и овощной суп. Капустный салат и чай. | Отварная рыба с помидором и огурцом. Стакан кефира. Можно чай. | Оливки около 15 штук. | 36 |
Вы можете легко разработать свою систему питания, главное помнить принцип не превышать необходимую норму углеводов. Есть довольно много низкоуглеводных рецептов. Блюда получаются очень вкусными, а главное не навредят фигуре. Многие из них можно подавать и на праздничный стол.
5 рецептов низкоуглеводных блюд
1. Тыквенный суп
Для супа потребуется: 400 гр. тыквы, 2 помидора, 1 луковица, приправы и соль по вкусу и 0,5 литра куриного бульона.
Тыкву хорошо помыть и очистить, после чего нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать четвертинками. Лук нарезать кубиками. Чеснок и порезанные овощи посыпать приправами и выложить в форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
Как только овощи будут готовы, то необходимо с помидор убрать кожицу. Затем выложить в кастрюлю и сделать пюре. Залить бульоном и довести до кипения на среднем огне. Суп готов.
2. Свинина экспресс или жареная свинина в маринаде
Ингредиенты: 1 кг. свинины, 2 яйца, 1 столовая ложка крахмала, 1 ст.л. горчицы, 2 ст.л. масла растительного, приправы и соль по вкусу.
Мясо нарезать на кусочки толщиной 1 см. Для маринада нужно смешать яйца с приправами, крахмалом и горчицей. В маринад кладем мясо и убираем в холодильник. Для того, чтобы мясо получилось нежным и сочным нужно мариновать мясо с вечера и держать в холодильнике до утра.
Хорошо замаринованное мясо жарится всего 5-7 минут. С одной стороны мясо жарится 2 минуты на среднем огне, потом мясо переворачивается и жарится 3 минуты под крышкой. В результате мясо должно хорошо подрумяниться.
3. Запеченные баклажаны с сыром и помидорами
Баклажаны 1 кг, черри 200 гр, творог зерненый 200 гр, твердый сыр 100 гр, 2 зубчика чеснока, оливковое масло и приправы по вкусу.
Баклажаны порезать вдоль, хорошо посолить и оставить на 20 минут. Пока не выйдет лишняя вода. Воду слить. Черри нарезать половинками. Баклажаны обжарить на сковороде до золотистого цвета. После этого выложить их в форму для запекания.
К творогу добавить приправы, потертый чеснок и соль. Хорошо перемешать. Выложить смесь на баклажаны. Сверху уложить помидоры черри и посыпать сыром. Поставить в духовку (180 градусов) на 25 минут.
4. Котлеты из индейки
Для котлет понадобится: 700 гр. фарша из индейки, белый хлеб 2 небольших кусочка, 2 чайные ложки гранулированного чеснока или 3 зубчика свежего, приправы и соль по вкусу.
Фарш из идейки обычно довольно крупный, поэтому необходимо его ещё раз пропустить через мясорубку или порубить блендером. Хлеб также пропустить через мясорубку и добавить к мясу. Затем добавить все специи и посолить. Если фарш получается слишком плотным, то рекомендуется добавить немного воды или мясного бульона. Теперь нужно сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
Сковороду хорошо разогреть и добавить растительного масла, после чего жарить котлеты на медленном огне до полной готовности.
5. Курица, фаршированная тыквой
Ингредиенты: одна курица, 250 гр. мякоти тыквы, приправы и соль по вкусу, одно яйцо, панировочные сухари 50 гр., цедра апельсина половина чайной ложки, корица 1/2 чайной ложки.
Для начинки курицы тыкву нужно потереть на мелкой терке. К тыкве добавить сухари, корицу, приправы, цедру, яйцо и перемешать.
Курицу натереть приправами и солью. Начинку поместить в курицу, а отверстие закрыть зубочисткой или зашить. Фаршированную курицу положить в пакет для запекания и поставить в духовку, разогретую на 180 градусов, на 60-70 минут.
Кремлевская диета: противопоказания
Как и любая другая диета кремлевская имеет ряд противопоказаний. Данная диета не рекомендуется людям с хроническими заболеваниями сердца, сосудов и почек. Не рекомендуется прибегать к диете беременным и кормящим матерям. Под строжайшим запретом диета находится для тех, кто страдает от мочекаменной болезни.
Соблюдение кремлевской диеты и её особенности
С самого начала диеты и до самого конца нужно отказаться от сахара и вообще сладостей. Очень многим трудно отказаться от сладкого, а особенно пить чай без сахара. Сахар можно заменить сахарозаменителем (на 100 грамм пригодится 0,2 углеводов). Но и злоупотреблять данным продуктом не стоит. Одной таблетки в чай будет достаточно. От всех остальных сладостей нужно отказаться. В таблице продуктов видно, что 100 грамм шоколада содержит 50 углеводов, при дневной норме в 20-40 углеводов. Конечно, можно съесть плитку шоколада, но в этот день больше уже ничего съесть не получится. Кроме того, вредные сладости моно заменить фруктами.
Внимательно изучите таблицу продуктов, чтобы составить рацион питания, который полностью удовлетворит ваши потребности.
Во время диеты нужно пить много воды, так как этого помогает поддерживать водно-солевой баланс в организме. В день нужно пить от двух литров чистой воды.
Во время диеты может возникнуть запор. Чтобы избежать данной проблемы и настроить пищеварительный процесс нужно в день съедать по столовой ложке отрубей.
Отметим, что у всех результаты проявляются по-разному. У одного человека за неделю уходит всего 2-3 кг, а у другого за это время исчезает 7-9 кг. В этом деле надо проявить терпение.
Ошибки новичков при соблюдении диеты
Кремлевская диета не терпит голода и список блюд очень обширен. Поэтому если вы привыкли кушать мало, то от этой привычки надо избавляться. При кремлевской диете нужно кушать много и как минимум два раза в день. И нельзя забывать о перекусах.
НИКОГДА нельзя пропускать завтрак, если вы решили сесть на кремлевскую диету, иначе режим будет испорчен и результата не будет.
Многие думают, что для похудения нужно из рациона исключить жиры. При кремлевской диете жиры исключать нельзя. Именно поэтому можно не считать калории, а только следить за углеводами, что делать очень просто.
Некоторые люди во время диеты начинают активно заниматься спортом, но при соблюдении кремлевской диеты достаточно ввести небольшие физические нагрузки, чтобы поддержать тело в форме и для избежания обвислости кожи.
Прекращать кремлевскую диету стоит тогда, как результат вас будет полностью устраивать, и потеря веса будет происходить не так интенсивно, как в начале. При окончании кремлевской диеты важно постепенно выходить из нее, так как если сразу же начать есть высокоуглеводную пищу, потерянные килограммы вернуться очень быстро. Нужно постепенно увеличивать углеводную пищу, а сладости и сахар употреблять умеренно.
Видео
Удачи и хороших результатов!
Кремлевская диета таблица баллов меню на неделю и отзывы похудевших
Краткое содержание статьи:
Знаменитая белковая диета называется «Кремлевская». Она имеет множество приверженцев, а также и негативные отзывы, поэтому важно разобраться, как такой рацион питания помогает.
Основной принцип такого диетического меню – минимальное потребление углеводов и замена их белковой пищей. Это помогает многим поддерживать идеальную фигуру и сбросить значительное количество килограммов.
Суть кремлевской диеты
Данный способ похудения еще именуют «диета кремлевских жителей или «Кремлевка». Нельзя назвать точного автора этой системы питания и точно сказать, относится ли она к советским партийный лидерам.
Сама идея скорее похожа на диету Р. Аткинса или рацион астронавтов из Америки. Она позволяет сбросить за неделю 3-5 кг, а за месяц некоторым удается похудеть на 10-15 кг.
В результате резкого уменьшения потребления углеводсодержащей пищи органы и ткани начинаю расщеплять жировые скопления, превращая их в энергию. Меню включает разнообразные мясные блюда, причем они не мешают активно сбрасывать вес.
Особенности соблюдения диеты
Во время «Кремлевки» важно соблюдать определенные принципы:
- Разрешены некоторые спиртные напитки. Можно в умеренных дозах употреблять водку, немного бренди и красное вино. После приема спиртного обычно усиливается аппетит, поэтому важно соблюдать меру.
- Рацион не сужается до нескольких блюд. Белковая пища и мясо не ограничиваются, особенно на первых этапах диетического меню.
- Внутренние жировые скопления начинают постепенно расщепляться, так как в организм поступает мало углеводов, из которых энергия вырабатывалась ранее. Органы начинают искать собственные резервы.
- Физические нагрузки помогают быстрее похудеть. Этот принцип идентичен для многих диет. Худеющим лучше больше гулять пешком, ездить на велосипеде, плавать в море по сезону или в бассейне, делать гимнастику или зарядку дома. Особенно это важно, если есть сидячая работа.
- Бесконтрольно принимать пищу нельзя. Порция белковой пищи (яиц, рыбы, мяса) не должна занимать всю тарелку. Достаточно съесть столько, сколько помещается в ладонь.
Объемы тела начинают заметно уходить уже в первую неделю кремлевской диеты. Результативность со временем немного снижается, но при длительном соблюдении все равно прогресс имеется.
Польза и вред кремлевской диеты
Данная система питания от ожирения имеет свои преимущества, но порой может нанести непоправимый вред организму. Среди ее достоинств важно отметить:
- разнообразный рацион;
- очищение ЖКТ от шлаков;
- эффективное и безопасное сбрасывание веса;
- улучшение состояния кожных покровов;
- нет необходимости голодать.
Среди недостатков имеются противопоказания по состоянию организма. Вредна кремлевская система питания тем, кто страдает болезнями почек в хронической форме, сахарным диабетом, гастритом, язвенной болезнью, сердечно-сосудистыми патологиями. Ее нельзя соблюдать во время лактации и беременности.
Безуглеводное питание по кремлевской системе помогает не просто похудеть, но и оздоровить организм. Снижается давление, уровень вредного холестерина, очищаются органы и ткани от токсинов, но главное – отражение в зеркале, которое радует и приносит удовольствие.
Если по каким-то причинам «Кремлевка» Вам противопоказана, тогда возможно подойдет диета Елены Малышевой
Этапы и правила похудения
Можно выделить несколько временных периодов в кремлевской диете:
- Первые 2 недели. В сутки потребляется не более 20 граммов углеводов.
- Дальнейшие 4-6 недель употребляют в день по 5 граммов углеводов, но не более 40 в неделю.
- На 3м этапе прибавляют еще 10 грамм в неделю, но не больше 60 грамм.
- На последнем этапе важно сохранить итог. Едят обычную еду, но ограничивая потребление углеводных продуктов.
В меню на начальных этапах представлены мясные и рыбные блюда, вареные яйца и сыр.
Важно исключить картофель, сладости, макаронные изделия, фрукты, крахмальные овощи, сахар, хлебобулочные и крупяные изделия, из напитков — пиво, шипучие вина, сладкую газировку и кофе.
Кремлевская диета: баллы
Один грамм углеводов в данном рационе питания равняется 1 баллу. В сутки нельзя превышать этот уровень более чем на 40. Только при таком показателе идет активное снижение веса.
До 60 баллов – вес будет стабильным и растет при 60 баллах. В соответствии с объемом углеводов в течение дня можно набирать себе подходящий рацион, но не превышать его.
Кремлевская диета: таблица по продуктам
Удобство подобранной таблицы в том, что каждый продукт имеет свой балл (на 100 грамм продукта):
- пшеничный хлеб – 50;
- молоко – 5;
- картофель – 16;
- творог – 15;
- йогурт или кефир – 3;
- сметана – 4;
- крупа пшеничная – 66;
- гречка – 65;
- пиво – 12;
- макароны – 69;
- яйцо (1 шт.) – 0,5;
- отварное мясо (курица) – 0;
- колбасные изделия – 1,5-2;
- креветки, любая рыба – 0;
- мидии – 5;
- капуста, баклажаны, перец – 5;
- морковь – 7;
- авокадо, огурцы – 3;
- редис – 4;
- груши, яблоки – 10;
- дыня, арбуз – 9;
- лук репчатый – 5;
- киви, слива – 10;
- чай – 0;
- грецкие орехи – 12;
- шоколад – 50-54;
- сахар – 100;
- мед – 75;
- печенье – 75.
Для начала стоит попробовать диету на протяжении 10 дней. Из приведенных выше продуктов можно составить комплексное меню и придерживаться его.
Важно есть не менее 3х раз в день, а если необходимо, то и делать легкие перекусы, чтобы не возникали острые приступы голода.
Что готовить ежедневно
Сухофрукты, варенье и сладости противопоказаны при данном режиме питания. Они богаты глюкозой и быстро расщепляемыми углеводами. Самый низкоуглеводый сладкий продукт – мороженное (33 балла) и яблочное пюре — 12.
Среди овощей «Кремлевка» не жалует бобовые, картофель и бахчевые, в которых много углеводов. Минимумом наделен листовой салат, любой сорт капусты, зелень свежая, стручковая фасоль.
Во время диеты разрешено есть колбасу – вареную, подкоченую, отварные сардельки и сосиски. Они включают на 100 грамм всего 2,5 балла. Среди молочных продуктов не желательно есть глазированные сырки и жирные сливки, а также сладкое сгущенное молоко.
Разрешена сметана, домашняя брынза, молочный твердый сыр, сливочное масло. В качестве базисных продуктов подходят субпродукты, рыбные и мясные деликатесы.
Их можно подавать в вяленом, отварном и даже жареном виде. Разрешены консервированные овощи, рыба в томате и мясные консервы.
Максимальное количество углеводов включают в себя крупы и хлеб из разной муки. В таблице баллов они имеют максимальные показатели. Наибольшую ценность имеет пшеничный хлеб – минимальную – ржаной. Приверженцы диеты едят смело:
- антрекот;
- говядину;
- курицу;
- баранину;
- бифштекс;
- свинину.
Готовят их разными способами – тушат, варят, жарят, готовят на гриле, добавляют овощи. Среди горячих первых блюд можно готовить куриные и мясные бульоны, щи со щавелём, похлебки с квашеной капустой и солянку, подходит и окрошка, молочные супы с тыквой, рисом, макаронами.
Не стоит злоупотреблять томатным, гороховым, грибным супом.
Рекомендованное меню на неделю
Самое сложное для новичков – продержаться на белковом рационе первую неделю. Рекомендовано употреблять витаминные препараты и пить больше простой чистой воды:
Понедельник (19,5 баллов)
Утром: яйцо куриное, сосиски вареные, чай.
Обед: куриный постный бульон, несладкий чай, салат с грибами и овощами.
Полдник: Нежирный творог.
Вечером: листья салата, запеченная рыба, кефир нежирный.
Вторник (21,5 баллов)
Утром: Пару кусочков твердого сыра, яичница, черный чай.
Обед: грибы со сметаной, рассольник, чай.
Полдник: молоко.
Вечером: морская капуста, запеченная рыба, несладкий чай.
Среда (20,5 баллов)
Утром: творог, заправленный сметаной, отвар целебных трав.
Обед: грибы соленые, суп мясной, несладкий чай.
Полдник: йогурт или немного творога.
Вечером: сардельки с белокочанной капустой, чай.
Четверг (20 баллов)
Утром: Колбаса с паровым омлетом, чай без сахара.
Обед: свиная отбивная, гарнир, чай несладкий.
Полдник: кусок нежирного сыра.
Вечером: печень куриная, отварная брокколи, несладкий чай.
Пятница (19,5 баллов)
Утром: яйцо отварное, постный творог, ветчина.
Обед: салат с капустой (квашеной или свежей), борщ, чай.
Полдник: фрукт.
Вечером: салат огуречный, креветки.
Суббота (20,5 баллов)
Утром: чая и яичница со свежим помидором.
Обед: зеленый салат, бифштекс, свежий огурец, несладкий чай.
Полдник: томатный сок.
Вечером: пару отварных сосисок, кабачки, чай.
Воскресенье (20 баллов)
Утром: яйцо, кабачковая икра, несладкий чай, сосиска отварная.
Обед: сметана с грибами, свежий бульон, чай.
Полдник: молоко цельное.
Вечером: салат зеленый, отварная грудка, компот.
В чай можно ложить на ночь мяту, готовят и блюда с оливками, чесноком и домашним майонезом. В качестве перекуса берут орехи или сухофрукты, но в небольших количествах.
Рецепты блюд при похудении и соблюдении кремлевской диеты
Низкоуглеводный салат с овощами и мясом
Свинину маленькими кусочками обжаривают на оливковом масле. Небольшими кусочками шинкуют цуккини, помидоры и рвут листья зеленого салата. Поверх овощей выкладывают свинину. В качестве заправки походит смесь из черного перца, бальзамики, нежирного бульона, оливкового масла и горчицы.
Фасоль с чесноком
Фасоль замачивают на ночь в простой воде. Затем ее отваривают. Чеснок обжаривают и добавляют бекон. Приправляют блюдо разными специями по вкусу.
Сырный суп
На масле обжаривают чеснок и лук. Затем прибавляют простую муку (50 г). Вливают куриный свежий бульон и стакан молока. Затем вводят смесь тертых сыров (адыгейский, российский, Пармезан). Готовое блюдо взбивают блендером и подают с мелко нашинкованным луком.
Таблица с подходящими блюдами
В среднем каждое блюдо, разрешенное в кремлевском меню, имеет свои баллы:
- щи с капустой – 2;
- мясной суп-харчо – 5,5;
- рисовый суп – 6;
- суп с фасолью – 7;
- суп с грибами и перловкой – 6,5;
- суп молочный рисовый – 7,5;
- суп с лапшой – 6;
- солянка (мясная, грибная) – 1,5;
- борщ – 4.
Кремлевский диетический режим не предусматривает подсчета калорий. Лучше всего придерживаться таблицы блюд, где указано количество в них углеводов на 100 грамм. В рамках разрешенных в сутки баллом с ее помощью легко составлять недельное или месячное меню.
Противопоказания
«Кремлевка» не разрешена во время лактации, ожидания малыша а также при:
- сахарном диабете;
- болезни ЖКТ;
- патологиях сосудов и сердца;
- почечной недостаточности;
- анемии.
Диета в остальных случаях при правильном распорядке показывает отличные результаты, позволяя похудеть и укрепить здоровье, без потери мышечного объема, так как она богата белками и витаминами.
Мнение специалистов и врачей о кремлевской диете
Медики и опытные диетологи России и зарубежья считают кремлевскую диету полезной, легкой и разумной. Это здоровый способ избавления от ожирения, который редко приводит к срывам, так как меню достаточно обширное.
Низкоуглеводное питание уменьшает содержание холестерина, который вызывает тромбы и инсульты, но главное – сохранить на длительное время достигнутый результат, занимаясь сортом и ограничивая и далее потребление углеводной пищи, особенно хлеба и сладостей.
Типичные ошибки
Многие стараются максимально сократить потребление углеводов, но делать это нельзя. Лучше придерживаться графика питания и количества разрешенных баллов в день. При остром приступе голода можно съесть кусочек сыра или немного орехов.
Нельзя перегружать пищеварительный тракт большим количеством мяса. Такие белковые блюда сочетают с салатом и овощами. Приветствуется посещение фитнес-зала и самостоятельные занятия дома.
Для получения объективных результатов, необходимо замерять вес в одно и то же время дня и с минимальным количеством одежды. Вес может и не сбавляться на первой неделе. Стоит подождать далее.
Отзывы и результаты похудевших
Согласно статистике на кремлевской диете удается похудеть практически каждому человеку. Женщины выбирают этот вариант из-за его универсальности и оставляют только положительные отзывы. Выходить из диеты достаточно просто, так как она не является жесткой.
Вам обязательно понравится:
ТАБЛИЦА продуктов, МЕНЮ на 7 и 10 дней
Быстро похудеть без ухудшения самочувствия – желание многих женщин. При правильном соблюдении «Кремлевской» диеты и знании ее особенностей можно избавиться от лишних килограммов и вновь почувствовать радость жизни.
Основные правила кремлевской диеты
Вариантов того, как появилась система диетического питания «кремлевка», и почему она так называется, несколько. Автор методики до сих пор неизвестен, многие специалисты утверждают, что диета основана на системе похудения Аткинса. Одной из версий о появлении названия является то, что входящие в список разрешенных продуктов деликатесы (икра, твердые сорта сыра, колбаса и дары моря) были доступны лишь партийным верхушкам, поэтому систему питания стали называть кремлевской.
Другие утверждают, что методика стала называться именно так из-за повышенного интереса населения ко всему, что связано с образом жизни членов партии, то есть это был своеобразный маркетинговый ход.
Рассматриваемая диета считается низкоуглеводной, обязательно употребление большого количества белковых продуктов. Однако в неограниченном количестве есть эту пищу нельзя, оптимальная суточная порция мяса не должна превышать ладонь худеющего.
Каждый продукт наделяется ценностью, определяемой углеводными единицами или по-другому – балами. Если не превышать суточную норму единиц в конкретный период похудения, можно быстро избавиться от лишних килограммов.
Полная таблица баллов для «кремлевки»
Помогает с расчетами полная таблица кремлевской диеты, в которой можно найти практически каждый продукт и его «стоимость».
Продукты | Баллы | Продукты | Баллы |
---|---|---|---|
Свежие фрукты и сухофрукты | |||
Абрикос | 9 | Курага | 51 |
Ананас | 11,5 | Лимон | 3 |
Апельсин | 8 | Мандарин | 8 |
Банан | 21 | Хурма | 13 |
Инжир | 11 | Яблоко | 9,5 |
Овощи | |||
Баклажаны | 4,5 | Редис | 3,5 |
Кабачки | 4,5 | Салатные листья | 2 |
Картофель | 16 | Свекла | 9 |
Кукуруза | 20 | Спаржа | 3 |
Лук репчатый | 9 | Фасоль | 3 |
Морковь | 7 | Цветная капуста | 4 |
Помидор | 4 | Щавель | 3 |
Первые блюда | |||
Борщ | 4 | Суп овощной | 16 |
Гороховый суп | 20 | Суп харчо | 5,5 |
Куриный бульон | 0 | Фасолевый суп | 7 |
Солянка | 1,5 | Щи | 2 |
Молочные продукты | |||
Брынза | 0,5 | Мороженое эскимо | 20 |
Йогурт 3,2% | 3,5 | Сметана 15% | 3,6 |
Кефир | 4 | Сыр | 0,5-2 |
Масло сливочное | 1 | Сыр голландский | 0 |
Молоко | 4,8 | Творог | 3 |
Мясо, птица и рыба | |||
Бифштекс | 1,5 | Рыба | 0 |
Вареная колбаса | 0 | Сардельки свиные | 2 |
Индейка | 0 | Свиная отбивная | 0 |
Колбаса докторская | 1,5 | Сервелат | 0,2 |
Колбаса копченая | 0,5 | Сосиски молочные | 1,5 |
Котлеты | 13 | Шашлык | 0 |
Куриная грудка | 0 | Шницель | 9 |
Печень курицы | 1,5 | Яйцо куриное | 0,5 |
Гарниры | |||
Гречка | 62 | Рисовая каша рассыпчатая | 25 |
Лапша яичная | 68 | Тушеная капуста | 9 |
Макароны | 20 | Ячневая каша | 66 |
Вторые блюда | |||
Блины | 32 | Пельмени отварные | 13 |
Вареники | 16 | Рагу овощное | 10 |
Голубцы | 7 | Сырники творожные | 18 |
Жаркое | 10 | Тефтели мясные с рисом | 14 |
Хлеб | |||
Бублики | 58 | Хлебцы докторские | 46 |
Лаваш армянский | 56 | Хлеб пшеничный | 50 |
Сдобные булочки | 51 | Хлеб ржаной | 34 |
Орехи и сладости | |||
Арахис | 15 | Леденцы | 70 |
Варенье яблочное | 66 | Печенье сахарное | 74 |
Вафли обычные | 65 | Пирожное бисквитное | 63 |
Грецкие орехи | 12 | Халва | 55 |
Кешью | 25 | Шоколад | 50 |
Ягоды | |||
Арбуз | 9 | Смородина | 7,5 |
Малина | 8 | Шиповник сушеный | 21,5 |
Напитки | |||
Вино белое сухое | 1 | Минеральная вода | 0 |
Компот грушевый | 18 | Томатный сок | 3,5 |
Кофе | 0 | Чай | 0 |
Соленья, грибы и морепродукты | |||
Грибы белые | 1 | Майонез столовый | 3 |
Квашеная капуста | 5 | Маринованные огурцы | 2 |
Крабовые палочки | 15 | Морская капуста | 1 |
Креветки | 0,5 | Оливки | 5 |
Максимальные цифры наблюдаются у таких позиций, как сладости, варенье и сушеные фрукты. Умеренные показатели у молока и его производных, колбасных изделий, твердых сортов сыра. Практически без опаски можно употреблять рыбу с разной мякотью, мясо и субпродукты.
Принципы снижения веса по рассматриваемой системе:
- Активная потеря веса идет, если на начальной стадии набирать не более 20 баллов.
- Килограммы уходят, если в последующие периоды рацион состоит из 40 единиц.
- Стабильность в весе наблюдается при суточном употреблении продуктов, которые в общем оцениваются в менее чем 60 баллов.
- Если цифра превышает 60, человек начинает набирать вес.
Стоит обратить внимание, что помимо подсчета баллов, следует заниматься спортом, но в меру. Это могут быть пешие прогулки, плавание в бассейне несколько раз в неделю, езда на велосипеде и т.д. Если же человек привык к интенсивным нагрузкам, то можно добавить еще + 10-15 единиц к установленной норме.
Кремлевская диета – варианты меню по таблице баллов
Всего методика подразумевает 4 этапа похудения с разным суточным количеством баллов.
Первый этап
Начальная фаза рассматриваемой системы питания обычно длится не более 14 дней. Суточная норма единиц не должна превышать 20 б.
В среднем за этот срок удается избавиться от 5 кг, однако все зависит от индивидуальных особенностей организма. У некоторых получается скинуть почти 10 кг, а для других сложно избавиться и от 2 кг. В последнем случае этап можно продлить, если позволяет самочувствие.
Второй этап
На второй стадии разрешено вводить ягоды, некоторые фрукты, семена и орехи. Обязательно нужно контролировать свой вес: при удовлетворительных результатах разрешено прибавлять по 5 баллов в неделю. Длительность фазы зависит от того, доволен ли худеющий достигнутым результатом (обычно это 2 недели). Если килограммы не уходят, или вес снова начал расти, следует вернуться снова в начало, то есть 1 этап.
Третий этап
3 этап нужно растянуть минимум на 2 месяца, чтобы закрепить полученные результаты. Среднее число единиц в сутки – 60, однако стоит провести индивидуальный анализ: нет ли вреда для фигуры при таком количестве съеденных углеводов.
Четвертый этап
На заключительной стадии можно постепенно возвращаться к своим прежним гастрономическим привычкам, но в рамках разумного. Этап рассчитан на поддержание веса.
Простое меню кремлевской диеты на неделю
Для многих женщин первая неделя кремлевской диеты является самой сложной. Эти 7 дней белкового питания покажут, эффективна ли система в конкретном случае. Рекомендуемое количество баллов в сутки = 20.
Перечень запрещенных продуктов на этом этапе:
- кофе,
- мучное,
- овощи с содержанием крахмала,
- спиртосодержащие напитки,
- фрукты,
- все сладкое.
Воды нужно пить много – до 2 л, врачи рекомендуют принимать в этот период витаминные комплексы. Вариант меню начального этапа кремлевской диеты приведен ниже.
1 день:
- С утра – кусочек сыра, горячий напиток, 1 яйцо, 2 сосиски.
- В обеденное время – салат с добавлением грибов и любых овощей, куриный бульон, зеленый чай.
- После обеда – не более 220 г творога с 0% жирности.
- В вечернее время – стакан кефира, салатные листья, семга или форель на гриле.
Общее количество баллов – 19,5.
2 день:
- После сна – отвар шиповника, творог с 0% жирности + несколько ложек сметаны.
- Вариант обеда – чай, маринованные грибы, суп-харчо.
- Полдник – стакан натурального йогурта.
- Вариант ужина – 2 сардельки + тушеная капуста.
В этот день меню включает 20, 5 углеводных единиц.
3 день:
- После пробуждения – 2 ломтика твердого сыра, глазунья из пары яиц, черный или зеленый чай.
- В обеденное время – любой чай, грибы, потушенные в сметане, суп-рассольник.
- Вариант полдника – стакан нежирного молока.
- Вечером – салат с добавлением морской капусты + отваренная любая рыба.
Баллы за день – 21,5.
4 день:
- Утреннее меню – омлет с добавлением колбасы и твердого сыра, чай черный.
- В обед – травяной отвар, свиная отбивная, лапша.
- После обеда – несколько кусочков сыра твердых сортов.
- В вечернее время суток – любой чай, печень курицы, потушенной со сметаной, брокколи на пару.
Количество единиц за сутки – 20.
5 день:
- Вариант завтрака – чай, глазунья с кусочками помидора.
- На обед – салатные листья, горячий напиток, 1 огурец и отбивная свиная.
- После обеда – томатный натуральный сок.
- Вариант ужина – 2 молочные сосиски, обжаренные патиссоны или кабачки.
Баллы рациона 5-ого дня = 20,5.
6 день:
- После сна – 2 кусочка ветчины, 1 яйцо, не более 120 г творога с 0% жирности.
- В обеденное время – горячий напиток, квашеная капуста, тарелка борща.
- Полдник – 1 небольшой авокадо.
- Вечером – салат с добавлением помидора и огурца, 200 г креветок.
Углеводные единицы рациона – 19,5.
7 день:
- Завтрак – 1 сосиска и 1 яйцо, травяной отвар, кабачковая икра.
- Обеденное время – горячий напиток, грибы со сметаной, бульон на основе мяса.
- Вариант полдника – стакан свежего молока.
- На ужин – салатные листья + обжаренная или запеченная грудка.
Заключительный день недели – 20 баллов.
Диета кремлевская на 10 дней для второго этапа
В этот период постепенно можно включать в меню продукты с незначительным содержанием углеводов. Это могут быть орехи, семечки и ягоды. Оптимальный вариант – увеличение углеводов каждые 7 дней на 5 единиц.
Продолжительность этого этапа составляет около 14 дней. По его окончанию в рацион должны входить продукты, составляющие в общем не более 40 баллов.
Важно следить за своим весом: при его увеличении обязательно нужно возвратиться на самую первую стадию похудения кремлевской диеты. Примерное меню на 10 дней приведено ниже.
День 1:
- Завтрак – любой чай, салат с добавлением цветной капусты, 2 сосиски (7 баллов).
- Обед – шашлык, кофе, салат с грибами и овощами, суп на курином бульоне (5 единиц).
- Полдник – не более 200 г творога без сахара (6).
- Ужин – чай, салат из морской капусты, 150 г креветок (4).
День 2:
- После сна – чай + 2 сосиски + обжаренные баклажаны (7 единиц).
- Обеденное время – тарелка супа из овощей, отбивная из свинины, салат из капусты (11).
- После обеда – 10 маслин + кофе (2).
- Вечером – стакан кефира + 1 помидор + отварная рыба (8).
День 3:
- На завтрак – любой чай + омлет из 3 яиц с тертым сыром (3 балла).
- В обед – салат из помидоров и моркови, капустные щи, курица-гриль (10).
- После обеда – 25 г арахиса + бокал любого сухого вина (5).
- В вечернее время суток – 3 кусочка сыра, листья салата, отварная любая рыба с красной или белой мякотью (4).
День 4:
- После пробуждения – несколько ломтиков ветчины, любой горячий напиток, 2 жареных яйца, кусочек сыра (5 баллов).
- Вариант обеда – щи из щавеля, салат с любыми овощами и грибами, бифштекс (8).
- Полдник – не более 120 г сыра + зеленый чай (2).
- Вариант ужина – бокал чая, вареная грудка, 1 средний помидор (6).
День 5:
- Вариант завтрака – 3 сосиски, горячий напиток, не более 120 г икры из кабачков (11 единиц).
- В обеденное время – салат из огурцов, печень отварная, горячий напиток, около 180 г грудки (9).
- Вариант полдника – 1 помидор + 1 небольшой авокадо (6).
- Перед сном – стакан кефира и любое мясо в вареном виде (4).
День 6:
- Вариант завтрака – 2 фаршированных яйца с шампиньонами + кофе + 120 г творога диетического (5 единиц).
- На обед – люля-кебаб из баранины, бульон на основе курицы, салат со свеклой и маслом (6).
- После обеда – обжаренный арахис, около 40 г (в 100 г 15 единиц), любой чай (6).
- Вечером – обжаренная грудка, горячий напиток, отварная цветная капуста (5).
День 7:
- После сна – любой сорт чая, кусочек сыра, 2 ломтика ветчины, яичница из 3 яиц (2 единицы).
- Обеденный вариант – салат со свеклой и капустой, обжаренное филе курицы, уха (16).
- Полдник – один мандарин (8).
- Перед сном – стакан кефира, листья салата, рыба с красной мякотью в отваренном виде (6).
День 8, 9, 10
Меню кремлевской диеты в 8 день аналогично самому первому. На 9 сутки следования рассматриваемой системе питания следует соблюдать рацион второго дня. Заключительный день – нужно питаться согласно меню 3 суток.
Читайте о вариантах «длинных» диет:
Рецепты кремлевской диеты на завершающих этапах
Заключительные стадии – самый продолжительный по времени период диеты. В среднем он длится от 1,5 до 3 месяцев. Рекомендуется увеличивать количество потребляемых углеводных продуктов с 40 единиц (в начале этапа) до 60 (в конце). Этих цифр достаточно, чтобы не набрать лишних килограммов.
Все мясные и рыбные блюда можно есть с овощным гарниром. Такие продукты, как вермишель, крупа и картофель, нельзя добавлять к горячим блюдам, только к первым. На жиросодержащие продукты и все сладкое набрасываться по-прежнему нельзя. Приводим несколько вариантов рецептов для этого периода.
Жареная индейка с сыром (2 единицы)
Понадобится: 1 белок, 70 г твердого сыра, 230 г мяса птицы. Индюшатина нарезается кубиками, каждый из которых нужно обмочить в белке и посыпать сыром. Жарить в небольшом количестве масла до зарумянивания, перед подачей посыпать оставшимся сыром.
Паштет печеночный (4 единицы)
Ингредиенты: зелень любая, 1 луковица, около 200 г печени, 20 г сливочного несоленого масла, любимые специи, немного соли. Печень протушивается с зеленью и нарезанным луком до состояния готовности. Смесь измельчается в блендере, комбайне или мясорубке. Все тщательно перемешивается, всыпаются специи и соль.
Плюсы и минусы кремлевской системы питания
Кремлевская диета с разнообразным меню, рассчитанным на 1 неделю или больше, имеет ряд достоинств и недостатков.
Из «плюсов» выделяют следующие:
- разнообразный рацион;
- заметное снижение веса;
- отсутствие изнуряющего чувства голода;
- избавление от недостатков на коже, связанных с потреблением углеводов.
К недостаткам худеющие относят строгое ограничение в употреблении всего сладкого и наличие довольно большого списка противопоказаний.
Основные из них:
- период лактации и вынашивания ребенка;
- язвенные болезни органов пищеварительной системы;
- почечные патологии;
- нарушение правильного функционирования кишечника;
- любые формы сахарного диабета.
Помимо этого, не рекомендуется методика при болезнях сосудов и сердца. Лучше всего проконсультироваться со специалистом перед началом изменения рациона питания.
Отзывы и результаты
Внимание!
Если вы достигли каких-либо результатов в похудении при помощи этой диеты, присылайте свое фото (до и после) с описанием на и вскоре вы появитесь на этой странице, а о вашей личной победе узнают тысячи женщин! Кто знает, может именно ваш пример будет вдохновлять наших читательниц.
Светик, 25 лет
Поделюсь своими впечатлениями о кремлевке. Решила попробовать наверно потому что диета у всех на слуху. Весила после родов 90 кг при росте 155 см!!! Это ужас невообразимый. О спорте с таким багажом думать не приходилось. Два месяца следования системе и вот результат – почти минус 20 кило. Сейчас хожу в спортзал, планирую продолжить такое белковое питание. Я в восторге!
Елизавета, 36 лет
Еще с юности мечтала скинуть ненавистные 10 кило, для меня с моим ростом этого было бы достаточно. Отыскала в сети кремлевскую диету, скачала таблицу. Очень удивилась, ведь столько продуктов можно есть. Например, поразили меня сосиски, икра и колбаса. За месяц достигла своей цели, о чем раньше даже мечтать не могла. Поначалу тяжело, но потом втягиваешься. Супер!
Мария, 29 лет
О диете узнала от подруги, но меня напугало то, что за неделю она практически не похудела. Собралась с духом и попробовала сама… Уже 2 недели… Действительно вначале похудела только на полтора кило, хотела бросить эту затею, но сейчас потеряла уже 4 (как-то резко и удивительно для меня). Останавливаться не хочу, только вперед!
Часто задаваемые вопросы
Часто женщины, выбравшие новую для себя систему питания, сталкиваются с проблемой того, что можно есть, а что категорически запрещено. Некоторые вопросы, связанные с рассматриваемой диетой, помогут не совершать ошибок и быстрее избавиться от лишнего веса.
Кремлевская диета – за сколько дней можно похудеть?
Первые успехи можно увидеть уже после первой недели. Если контролировать свое питание, после 3–4 недель весы покажут желаемую цифру – как правило, это минус 15 кг.
Сколько баллов в день можно есть?
В первую очередь это зависит от того, какой вес желает сбросить худеющий. Для активной потери лишних килограммов нужно съедать менее 40 баллов. Соответственно, жир будет уходить медленнее, если количество углеводных единиц будет больше 40.
Сколько можно сбросить за неделю на кремлевской диете?
При следовании рекомендациям по питанию за первую неделю можно потерять около 3 кг. После второй недели процесс замедляется.
Можно ли сахарозаменитель при кремлевской диете?
Заменители сахара допустимы лишь в случае крайней необходимости. Нужно следить, чтобы в них не было лактозы, сахарозы и фруктозы. Не рекомендован в качестве добавки аспартам.
Кремлевская диета – можно ли соль и соленья?
В отличие от сахара, соль в этой методике похудения разрешается, но в разумных пределах. Кроме того, допустимо есть маринованные грибы, огурцы и т. п. Желательно включать эти продукты со второго этапа.
Можно ли кушать семечки и отруби?
На начальной стадии похудения семечки не рекомендуется есть, позже их можно понемногу включать в свой рацион. Отруби допустимы, так как на общую дневную калорийность этот продукт отрицательно не влияет.
Разрешена ли квашеная капуста на «кремлевке»?
Квашеная капуста богата полезными веществами, в том числе – клетчаткой и витаминами группы С. Кроме того в ней очень мало баллов, то есть углеводов. Продукт рекомендуется к употреблению во время этой диеты.
Можно ли есть на ночь?
Считается, что на переваривание продуктов должно уходить не менее 4 часов. Рассматриваемая система питания предполагает последний прием пищи не позднее, чем за 3–4 часа до ночного отдыха.
Данная система питания считается одной из самых эффективных для нормализации процессов метаболизма в организме и избавления от лишних килограммов. Поражает не только разнообразие разрешенных продуктов, но и великолепные результаты – потеря до 15 кг за 1,5 месяца.
меню на месяц, 3, 7 дней (неделю) для простых людей
Сегодня поговорим о диете, это будет не просто известная большинству из нас диета, а довольно необычная Кремлевская диета, меню на месяц, ведь именно эта тема является для многих людей загадочной и непонятной. Хотя об этой диете много уже написано, но хочу вам предложить свое видение процесса.
Как ни удивительно, но многие кинозвезды и известные люди смогли справиться со своим лишним весом именно благодаря этой диете.
В нашей статье мы ознакомимся с основными этапами проведения этой диеты, узнаем рецепты довольно необычных, но в то же время вкусных блюд, которые можно приготовить быстро и, конечно же, затронем тему противопоказаний к ней. Ведь кушать жирное мясо, майонез, сметану и сыр – это просто не может уложиться в нашей голове. Но факт остается фактом, и чтобы убедить вас в этом рассмотрим основные этапы диеты.
Примечание : 1 у.е – это 1 г углевода.
Основные этапы кремлевской диеты
- Вы не должны потреблять углеводов больше 20 у.е. в течение суток. Обычно этот этап занимает около двух недель или месяца.
- Предполагает введение в наш рацион различные овощи, орехи и ягоды. Поэтому необходимо будет кушать таким образом, чтобы увеличить ваше потребление углеводов не более, чем на 5 у.е. В таком случае следует придерживаться режима, не следует переедать, но в то же время не рекомендуется длительное время оставаться без приема пищи (больше 6 часов).
- На этом этапе вы уже определили, что ваш вес очень близок к идеальному, а точнее вам осталось сбросить не более 2-3 кг. Именно этот этап может быть достаточно длительным (около 2-3 месяцев). Ваши углеводы вы начинаете приводить в норму таким образом, что добавляете 10 у.е.
- Именно последний этап является достаточно важным, ведь постоянно существует риск прекращения этой диеты. Конечно же, вы можете не отказываться от кусочка шоколадного торта, однако это должно происходить не чаще, чем 1 раз в течение 2-3 недель и обязательно контролируйте ваш вес.
Запрещенные продукты на месяц
- Все виды хлеба. Если вы употребили 100 г булки, то в течение дня вы не должны открывать холодильник!
- Основные виды круп (манные, рисовые и перловые). Ведь в них содержится аж целых 40 у.е!
- Практически все виды макаронных изделий мы должны спрятать подальше от наших глаз!
- Сахарный песок, все виды шоколада, бананы, картофель, мороженое, пиво, ликеры.
Таким образом, если мы будем придерживаться основных этапов этой диеты и откажемся от потребления запрещенных на этот период продуктов, то мы сможем увидеть просто потрясающие результаты!
Принципы кремлевской диеты, что можно есть и чего нельзя
- Необходимо потреблять рыбу, мясо и сыры. Вы можете отдавать ваше предпочтение : морепродуктам, речной рыбе, свинине, говядине, птице. Вы можете готовить отбивные, котлеты, шашлыки и жирные сорта сыра (конечно, кроме плавленых сырков). Можно употреблять даже большое количество сарделек, колбас и даже сосисок.
- Углеводы под запретом. Привычные блюда картошку, кашу и различные виды хлеба и даже сахар мы не должны употреблять вместе с мясными блюдами.
- Блюда должны содержать большое количество овощей, которые содержат клетчатку. Поэтому необходимо потреблять больше капусты, салата, редиса, огурцов, кабачков и отрубей. Можно даже добавить орехов, ягод и фруктов, но не много.
- Пить больше жидкости. Единственное, что следует исключить потребление напитков, соков, компотов и лимонадов. Возможно даже употребление зеленого, травяного и черного чая. Не допускается употребление шампанского, но употребление коньяка допустимо.
Теперь поделюсь с вами приблизительным меню 1 этапа, благодаря которому моя знакомая похудела на 7 кг. Оно рассчитано на 2 недели. Углеводы не должны превысить 20 баллов в течение дня. Скажу сразу, что табу налагается практически на все сладкое, мучное, исключается кукуруза и картофель.
Приблизительное меню в балах для 1 этапа
День 1:
- Завтракаем : сыр — 100 г, ветчина с яичницей(1), не сладкий чай (0).
- Обедаем: суп из сельдерея(250 г), бифштекс (0), салат из морской капусты (4), все можно запить зеленым чаем (0).
- Ужинаем: куриным филе (150 г) (0), томаты (6), запили зеленым чаем(0).
- Получаем около 20 баллов.
День 2:
- Завтракаем: яичницей, приготовленной из 2 яиц (1), запили несладким чаем(0).
- Обедаем: супом, который состоит из мяса и овощей (картофель не используем) (100 г) (5), шашлык (100 г), овощным салатом, в который входят огурцы и томаты (100 г) (4).
- Ужинаем: отварным куриным филе (0), цветной капустой (100 г) (5), томатным соком (100 г) (4).
- Получаем около 19 баллов.
День 3:
- Завтракаем: омлетом, приготовленным из 2 яиц, маслинами 10 шт (2), запиваем чаем.
- Обедаем: ухой (200 г) (5), отварной бараниной (100 г) (0), овощным салатом (5).
- Ужинаем: рыбой жареной (150 г), салатом, который включает огурцы и капусту (3), запили зеленым чаем(0).
- Получаем около 18 баллов.
Теперь перейдем к меню 2 этапа кремлевской диеты. На этом этапе можно увеличить углеводы в своем меню. Возможно употребление орехов, семечек и ягод. Теперь углеводы должны возрасти на 5 в течение каждой недели. Этот этап будет длиться также 2 недели.
Приблизительное меню в балах для 2 этапа
День 1:
- Завтракаем: твердым сыром (100 г) (1), яичницей, которая включает 2 яйца, томаты и ветчину (5), запили несладким кофе (0).
- Обедаем: овощным салатом из грибов (6), супом из сельдерея (8), отварным мясом (100 г) (0).
- На полдник включаем около 50 г орехов (6).
- Ужинаем: отварной индейкой (100 г) (0), салатом, в которую включаем морскую капусту (4).
- Получаем 30 баллов.
День 2:
Завтракаем: отварными яйцами 2 шт (1), творогом (130 г) (4), запили несладким кофе.
- Обедаем: супом – пюре, который включает овощи и мясо (200 г) (5), люля-кебаб из бараньего мяса (100 г), свежими томатами (5).
- На полдник включаем 50 г клубники (4).
- Ужинаем: отварным филе из курицы (100 г) (0), обжаренными баклажанами (6), томатным соком (100 г) (4).
- Получаем 29 балов.
День 3:
- Завтракаем: сосискам и (100 г) (2), омлетом из ветчины (3), несладкий чай (0).
- Обедаем: капустным листом (5), супом из овощей и мяса (5), томатным соком (4), свиной отбивной (0).
- На полдник потребляем 10 маслин (2)
- Ужинаем: отварной рыбой (0), салатом, который включает огурцы и томаты (5), кефиром (около 200 мл) (6).
- Получаем: 32 балла.
День 4:
Завтракаем: сосисками (3), отварной цветной капустой (5), запиваем несладким чаем (0).
- Обедаем: куриным бульоном с зеленью (5), салатом их грибов (6), отварной из мяса баранины (100 г) и запили несладким кофе.
- На полдник потребляем 150 г твердого сыра (2).
- Ужинаем: салатом, который включает морскую капусту (4), жареными баклажанами (5), запиваем несладким чаем.
- Получаем: 30 балов.
День 5:
- Завтракаем: яичницей из твердого сыра (3), запили чаем.
- Обедаем: морковным салатом (7), супом из сельдерея (8), отварной курицей (0).
- На полдник потребляем арахис 40 г (6).
- Ужинаем: твердым сыром (100), отварной рыбой (0), листовым салатом (4), красное сухое вино (2).
- Получаем: 31 бал.
День 6:
- Завтракаем: омлетом (3), сосисками (3), несладким чаем или кофе.
- Обедаем: курицей жареной (5), ухой (200 г) (5).
- На полдник потребляем 60 г тыквенных семечек (7).
- Ужинаем: рыбой отварной (0), салатом, который включает томаты и огурцы (5), томатным соком (100 мл) (4), запили чаем.
- Получаем:32 балла.
День 7:
- Завтракаем: кабачковой икрой (100 г) (8), сосисками (3).
- Обедаем: сборной солянкой (5), огурцами (100 г) (3), отварным куриным мясом и запили чаем (0).
- На полдник добавляем 40 г грецких орехов (5).
- Ужинаем: отварным мясом (0), салатом, который включает томаты (6), кефиром (100 мл) (5).
- Получаем: 35 баллов.
Рецепты готовых блюд для кремлевской диеты
- Блюдо из яичницы, украшенное зеленью (5): обжариваем нашу луковицу с помощью растительного масла, вливаем 4 яйца и добавляем зелень, спустя 4 минуты блюдо готово.
- Мясо индейки, обжаренное в белке и притертое сыром (2): нарезаем нашу индейку (100 г) в виде небольших кусочков. После этого каждый кусочек обмакиваем в яичный белок, посыпаем сыром и обжариваем с помощью растительного масла до готовности
- Рулет из мяса свинины, грибов и сыра (3): вырезку свинины (500 г), разрезаем и отбиваем, посолили, поперчили, затем в середину положили немного грибов и добавили натертого сыра (100 г). Свернули наше мясо в виде рулета и перевязали ниткой, обжариваем с обеих сторон на сковороде, а затем 40 минут тушим в духовке.
- Мясо телятины, украшенное томатами (3): пол килограмма мяса нарезаем кусочками, солим, перчим, кладем наши томаты, добавляем воды и тушим в течение 1 часа.
- Запеченная курица с чесноком (2): пол килограмма куриных ножек смазываем чесноком и запекаем около 40 минут в фольге.
Противопоказания к кремлевской диете
- Заболевания почек.
- Дети и подростки.
- Матери на грудном вскармливании и большинство беременных женщин.
- Сахарный диабет.
- Заболевание желудочно кишечного тракта.
- Гепатит.
- Люди, у которых наблюдаются депрессивные расстройства.
Учитывая многочисленные отзывы людей можно сказать одно, что эта диета действительно эффективна, если ее соблюдать правильно. Поэтому сбросить лишние 3-6 килограмм в течение недели для вас не составит труда. Если не верите в ее эффективность, то попробуйте сами.
Смотрите в видео интересный эксперимент диетолога и его экспертное мнение о кремлевской диете.
От всей души желаю вам, дорогие читатели, здоровья и стройной фигуры, пусть ваше настроение всегда будет праздничным. Делитесь статьей с друзьями, сделав репост и оставляйте комментарии.
Кремлевская диета — меню на неделю
Таблица «кремлевки»
Кремлевская диета, как и большинство других, строится на ограничении потребления углеводов. Тогда организм перестраивается и начинает съедать собственные запасы. Также предполагается уменьшить количество жирного, соленого, алкогольного в рационе.
Как во многих других диетах, в кремлевской можно и нужно есть много зелени и овощей, пить простую воду (а еще минеральную, чай и кофе без сахара, томатный сок) — а еще есть мясо практически в любых количествах. Для тех, кто испытывает чувство голода от поглощения одних огурцов, это отличный выход.
Еда в кремлевской диете считается в баллах, для похудения желательно «наедать» не более 40 в день, для поддержания формы — до 60.
Таблица кремлевской диеты в баллах достаточно большая, приведем ее сокращенный вариант, из которого понятны основные принципы. Все продукты — в пересчете на 100 г.
Хлеб | 38−60 |
Сдоба | 50−70 |
Мука | 60−75 |
Макароны | 68−73 |
Крупы (кроме овсянки) | 65−75 |
Овсянка | 50 |
Фасоль, горох | 45−50 |
Мясо любое | 0 |
Колбаса, ветчина | 1−2 |
Яйцо (штука) | 0,5 |
Рыба, икра | 0 |
Морепродукты | 4−8 |
Творог | 1−3 |
Молоко, сметана, йогурт | 3−5 |
Сыр | 1−2 |
Овощи (большинство) | 1−5 |
Арбуз, дыня, лук, свекла | 9 |
Картофель | 15−16 |
Бульон | 0 |
Готовые супы (500 мл) | 10−15 |
Мороженое | 20−25 |
Сладости | 50−90 |
Фрукты (кроме бананов) | 5−11 |
Бананы | 21−23 |
Сухофрукты | 50−70 |
Ягоды | 5−10 |
Орехи и семечки | 10−20 |
Соки (кроме томатного) | 10−15 |
Томатный сок | 3 |
Меню кремлевской диеты
Имея под рукой таблицу, составить меню кремлевской диеты на неделю не так уж сложно. Приведем пример меню до 40 баллов в день.
Понедельник
Завтрак: яичница из двух яиц, 100 г сыра, кофе
Обед: овощной салат с грибами, отбивная, гороховый суп, чай
Полдник: яблоки
Ужин: вареная курица, салат из помидоров и огурцов
Вторник
Завтрак: салат из цветной капусты, овсяная каша, чай
Обед: овощной салат с грибами, щи мясные, кофе
Полдник: сыр 200 г
Ужин: вареная рыба, листовой салат
Среда
Завтрак: омлет со шпинатом, сыр 100 г, кофе
Обед: люля-кебаб, салат из капусты, чай
Полдник: грецкие орехи 50 г
Ужин: жареная курица, салат из огурцов
Четверг
Завтрак: творог со сметаной 200 г, 2 яйца с грибами, кофе
Обед: бифштекс, салат из овощей, чай
Полдник: апельсин
Ужин: жареная рыба, зеленый салат, томатный сок
Пятница
Завтрак: омлет с сыром, кофе
Обед: уха, вареная курица, салат из огурцов, чай
Полдник: тыквенные семечки
Ужин: вареное мясо, помидор, кефир 200 мл
Суббота
Завтрак: яичница, 100 г сыра, кофе
Обед: борщ мясной, вареная рыба, салат из капусты, чай
Полдник: кедровые орехи
Ужин: отбивная, салат из огурцов
Воскресенье
Завтрак: творог со сметаной 200 г, вареные яйца, кофе
Обед: суп из шпината, жареная курица, салат из огурцов, чай
Полдник: яблоки
Ужин: вареная рыба, салат из капусты, томатный сок.
Кремлевская диета: блюда на неделю, полная таблица, меню на первые 2 недели до 20 баллов для простых работающих людей,
Одной из распространенных методик похудения является кремлевская диета. Долгое время она была засекреченной. Но после того, как эта система питания получила огласку, она сразу стала популярной. Преимуществом ее является разнообразное меню и поэтапный процесс похудения. Вес снижается за счет уменьшения количества углеводов. Основная ее особенность — подсчет балов или очков. Но благодаря подробно составленному меню кремлевская диета доступна даже сильно занятым людям. Можно ничего не считать, а просто воспользоваться готовым меню.
Общая характеристика
Эта некогда таинственная диета, доступная только избранным, пришла из Америки. Считается, что это трансформированная система белкового питания, созданная Аткинсом. Сначала она использовалась в Америке космонавтами. С конца 20 века стала популярна по всему миру. В России сначала была доступна только кремлевским работникам, за это диета получила такое название. Она считалась элитной, но на самом деле все продукты простые и доступные каждому.
По сути, кремлевская диета — это низкоуглеводное питание. Суть ее в том, что постепенно снижается количество углеводов. Исключаются все мучные продукты, сладости, крахмальные овощи и фрукты. Организм испытывает недостаток в энергии и начинает расходовать жировые запасы. При этом можно сбросить до 5 кг в неделю. И чем больше лишний вес, тем быстрее идет похудение. За полный срок диеты можно потерять 15 кг.
Особенность этой системы питания в том, что количество пищи не ограничивается, главное, не переедать. Разрешены колбасы и сосиски, что для многих является приятным плюсом. Кроме того, допустимо употреблять алкогольные напитки кроме пива и сладкого вина. Но есть определенный список продуктов, которые запрещены.
Основная особенность кремлевской диеты в том, что углеводы легко контролировать с помощью подсчета балов. Все продукты имеют определенное количество очков, чтобы похудеть, нужно употреблять не более 40 в день. Балы иногда обозначаются «у.е.». 1 у.е. соответствует 1 г углеводов в 100 г продукта. Существуют простые и понятные таблицы кремлевской диеты, поэтому самостоятельно ничего высчитывать не нужно.
Преимущества
Кому-то могут не понравиться жесткие требования кремлевской диеты, например, полный отказ от сладостей. Кроме того, к недостаткам можно отнести необходимость длительного ее соблюдения. Но несмотря на это у такой системы питания много поклонников. По сравнению с другими она имеет такие преимущества:
- не нужно считать калории, просто пользоваться таблицей балов;
- вес теряется быстро и необратимо;
- разнообразие рациона и отсутствие ограничений в количестве пищи позволяет не испытывать голода;
- продукты простые и доступные каждому;
- не нужно менять распорядок дня, поэтому подходит для работающих людей.
Основные принципы
Чтобы похудение по кремлевской низкоуглеводной диете происходило быстрее и не приводило к серьезным последствиям для здоровья, нужно соблюдать ее основные правила:
- уменьшить размер порции;
- ежедневно подсчитывать балы и не допускать превышения за день;
- контролировать подсчет поможет таблица балов кремлевской диеты;
- увеличить употребление овощей в любом виде;
- не отказываться от жиров, только снизить их потребление;
- обязательно каждый день есть белковую пищу;
- полностью исключить запрещенные продукты;
- принимать витаминные препараты для восполнения недостатка микроэлементов, особенно часто не хватает кальция, витаминов группы В, Д и бета-каротина.
Состав кремлевской диеты может показаться необычным для некоторых людей, привыкших к другой пище. Поэтому рекомендуется сначала попробовать ее в течение недели. Если почувствуется недомогание или дискомфорт, лучше отказаться от этой системы питания и выбрать другой метод похудения.
Чтобы лучше понять суть такой системы питания, нужно запомнить ее 3 самых важных принципа:
- отказаться от сахара;
- обязательно употреблять 2 л воды;
- не переедать.
Этапы
Кремлевская диета строится на поэтапном процессе снижения количества углеводов. Основная ее часть занимает 2-3 месяца. Но потом рекомендуется соблюдать ее основные принципы в течение всей жизни, правда, уже не так строго. Всего она состоит из 4 этапов.
- Самая сложная фаза — нужно резко снизить количество углеводов до 20 балов за день. Она длится 2 недели и необходима для приучения организма к новой системе питания. Особенно тяжело ее пережить тем, кто привык к сладкому. Может появиться упадок сил, сонливость, головокружение.
- Это собственно похудение. В зависимости от наличия лишнего веса может продолжаться 1–2 месяца. В это время постепенно количество углеводов увеличивается. Но делать это можно не более 5 балов в неделю. Нужно достичь 40 очков. Но если снижение веса остановилось, опять снизить потребление углеводов. Переходить к следующему этапу можно, когда заметны результаты снижения веса.
- Теперь нужно две недели увеличивать рацион на 10 балов. Как только потребление углеводов достигнет 60 балов в день, можно постепенно выходить из диеты.
- Его еще называют «диета длиной в жизнь». Несмотря на то, что выход из нее длится не более полугода, потом рекомендуется придерживаться основных принципов питания. Привычные продукты возвращаются, но лучше исключить или сильно ограничить сладости и быстрые углеводы. Их употребление должно быть на уровне 60–100 у.е. Не рекомендуется резко возвращаться к обычному питанию, это может привести к быстрому набору веса и нарушению пищеварения.
Но есть щадящие варианты кремлевской диеты, длящиеся 10–14 дней. В таком случае нужно просто снизить энергетическую ценность рациона до 40 балов. Судя по отзывам, это тоже помогает снизить вес.
Какие продукты употреблять в кремлевской диете: полная таблица балов
Первые две недели в этой системе питания переходные. Запрещенных продуктов немного, но правила строгие. Полностью нужно исключить:
- сахар, мед, конфеты, джем, варенье;
- кондитерские изделия, торты, пирожные, крем, печенье;
- сладкие молочные продукты — мороженое, сгущенку, йогурты;
- ветчину, копчености;
- все крахмалистые овощи;
- бобовые;
- некоторые фрукты — бананы, нектарин, дыню, виноград;
- чернослив, курагу, изюм;
- маргарин, майонез, соусы;
- кукурузное, соевое, подсолнечное масла;
- чипсы, готовые завтраки, кукурузные хлопья;
- белый хлеб, выпечку;
- рис, овес, кукурузную и пшеничную крупу;
- макароны, пельмени, любую выпечку;
- газированные напитки, готовые соки.
Можно употреблять рыбу, мясо, морепродукты, сыры, яйца, овощи, некоторые фрукты, зелень. Разрешается вареная колбаса и сосиски, натуральные молочные продукты. Грибы есть можно, только не сушеные. Пить разрешается кофе, чай, травяные отвары — все без сахара.
Для того чтобы контролировать себя, можно пользоваться готовыми таблицами, в которых отражено количество балов для каждого продукта. Они указаны на 100 г, поэтому нужно взвешивать пищу. Самая удобная таблица та, в которой продукты разделены на группы: можно есть, нельзя и ограниченное употребление.
Таблица кремлевской диеты: полная версия для печати
По таблице видно, что некоторые продукты имеют нулевую ценность. Они должны стать основой рациона. Из остальных стоит обращать внимание только на те, которые имеют меньше 10 у.е. Суточную норму нужно разделить на 3–4 приема пищи. Таблица поможет постепенно увеличивать ценность рациона. При этом те продукты, в которых больше 20 у.е. желательно исключить совсем даже после завершения диеты.
Полная таблица готовых блюд кремлевской диеты
Легко использовать эту систему питания потому, что в ней просчитана даже ценность некоторых готовых блюд. Это поможет не тратить время на расчеты, спокойно готовить и измерять только окончательный вес. Употребляются такие блюда:
- из супов лучше всего мясной бульон, щи, грибная солянка, борщ – все до 10 балов;
- обычное мясо, приготовленное любым способом, составляет 0 балов, увеличивает его ценность добавление круп, соуса;
- каши запрещены, так как минимальная ценность 100 г у «Геркулеса» — 10 балов;
- любые овощные блюда, кроме гороха и картофеля — до 10 балов.
Пользуясь полной таблицей меню кремлевской диеты нужно учесть, что все показатели указаны на 100 г.
Меню кремлевской диеты для простых работающих людей: полная таблица
По этой диете не обязательно питаться дробно. Чтобы легче было рассчитать рацион, можно разделить суточную норму балов на три приема пищи. Дополнительно разрешено включить два перекуса: в полдник и вечером. Подходит кремлевская диета для простых людей – меню на неделю содержит привычные многим блюда, не обязательно менять распорядок дня.
Можно воспользоваться готовой таблицей или выбирать блюда самостоятельно. Чтобы выполнить все требования кремлевской диеты при составлении меню на неделю, нужно учесть несколько советов.
- На завтрак обязательно нужно съесть яйцо или творог. Допустимо есть сыр, сосиски, колбасу.
- Обед нужно планировать так, чтобы до ужина не чувствовать голода. Это может быть суп, овощное блюдо с мясом, салат.
- Многим требуется полдник, особенно сначала, когда организм привыкает к низкоуглеводному рациону. В это время лучше есть овощные салаты, фрукты. Можно кефир, томатный сок, авокадо.
- Ужин в этой диете допустим поздний. Он обычно состоит из порции мяса или рыбы с овощами. Возможен нежирный творог.
Меню кремлевской диеты на первые две недели должно быть до 20 балов в день. Обычно оно состоит из 4 приемов пищи. Для завтрака достаточно 3–5 балов. Вариантами его могут быть:
- яичница, сыр, соленый огурец;
- вареное яйцо и 100 г творога;
- бифштекс, горсть орехов;
- нежирная рыба, салат из капусты;
- две сосиски с яйцом.
Иногда завтрак может быть более ценным — до 10 у.е. Это каша «Геркулес», творог с малиной, кабачковая икра. Тогда на остальные приемы пищи нужно выбирать продукты с минимальным количеством балов. Но обычно на обед приходится 10–12 у.е. Это могут быть такие варианты:
- солянка, рыба с кабачками;
- борщ, язык, салат из огурцов;
- окрошка на кефире, салат с грибами;
- суп харчо, язык, зелень;
- рассольник, шашлык, свежие помидоры.
Если нужно сократить ценность обеда, можно съесть грибную солянку, куриный бульон и печенку с помидорами или бифштекс и салат из помидоров и огурцов.
Ужин по ценности обычно такой же, как завтрак. Это может быть:
- отварная курица, морская капуста, кефир;
- рыба, тушеные овощи;
- жареная рыба, помидоры;
- 100 г творога с кефиром;
- тушеная курица, овощной салат.
Чай и кофе можно пить без ограничений, только не добавлять сахар или молоко.
Можно воспользоваться готовым меню кремлевской диеты на первые две недели:
Как избежать ошибок?
Не у всех получается нормально худеть на кремлевской диете. Некоторые замечают, что вес уходит слишком медленно, другие испытывают недомогание. Действительно, особенности такого питания способны вызвать нарушение обмена веществ за счет дефицита некоторых микроэлементов. По этой причине не всем разрешено пользоваться такой диетой. У нее есть противопоказания:
- сахарный диабет;
- менопауза;
- нарушение работы почек;
- серьезные болезни сердца и сосудов;
- гастрит, язвенная болезнь и другие патологии органов ЖКТ;
- заболевания печени.
Связано это с увеличенным количеством белка в пище и перестройкой жирового обмена в организме. А большое количество клетчатки и белка может неблагоприятно отразиться на больном желудке. Кроме того, у худеющих часто развиваются запоры. Чтобы избежать негативных последствий диеты, нужно употреблять витаминные добавки, а отруби помогут наладить работу кишечника.
Но все равно врачи не поддерживают такую систему питания. Они считают, что увеличение количества белковой пищи и сильное ограничение углеводов моет привести к большой нагрузке на сердце и нарушению пищеварения. Последствием может стать снижение иммунитета. А недостаток глюкозы негативно отражается на работе мозга.
Чтобы избежать ошибок и повысить эффективность кремлевской диеты, нужно следовать рекомендациям:
- не отказываться от всех жиров, полиненасыщенные жирные кислоты необходимы для нормального функционирования организма;
- питаться нужно 3–5 раз в день, не пропускать приемы пищи и не ограничивать себя в еде, чтобы не голодать;
- избегать изнуряющих тренировок и повышенных физических нагрузок, легкой гимнастики и прогулок на свежем воздухе будет достаточно для активации сжигания жиров;
- нужно употреблять фрукты, они помогут избежать тяги к сладкому;
- если совсем не получается отказаться от сладкого, разрешено раз в неделю употреблять кусочек горького шоколада;
- стараться не питаться в кафе или ресторанах или же выбирать только диетические блюда, входящие в кремлевскую диету;
- если на втором этапе вес не снижается, нужно увеличить количество овощей и больше пить воды;
- принимать пищу нужно в спокойной обстановке без телевизора или телефона.
А главное правило – приступать к такой системе питания необходимо только тем, кто готов потом всю жизнь избегать углеводной пищи. Суть кремлевской диеты в ее длительности, если не получится долго соблюдать ее принципы, она окажется неэффективной.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Кремлёвская диета — меню на 1 неделю по дням, все варианты
С каждым днем число людей, страдающих от лишнего веса, не уменьшается. И количество разнообразных диет только прибавляется. Каждый может выбрать наиболее подходящий для него вариант. Но одной из самых популярных и наиболее эффективной на сегодняшний день является Кремлевская диета. Долгое время ее принцип держался в секрете, по слухам, ею пользовались лишь партийные власти и элита страны.
Сейчас диета доступна практически каждому. Ее успех состоит в том, что она дает быстрые и прекрасные результаты и, что еще более важно, ваш лишний вес не вернется долгое время после выхода из нее.
Общие сведения о кремлёвской диете
- Длительность: от 2 до 8 недель.
- Особенности: классическая белковая диета с низкой концентрацией углеводов.
- Цена: поскольку эта диета не требует каких-либо специальных продуктов, вполне доступна и совместима с вашим обычным бюджетом.
- Результат: свыше 5 кг за неделю, свыше 8 кг за 8 недель.
- Рекомендуемая периодичность: 1 раз в год.
- Дополнительный эффект: полезна при занятиях спортом. Потребление белков поддерживает мышечную массу и помогает избавиться от чрезмерного накопления жиров.
- Противопоказания: диета не рекомендуется лицам с заболеваниями пищеварительной системы, а также во время беременности и кормления грудью. Прежде чем сесть на эту диету, проконсультируйтесь с врачом.
Принципы питания
Кремлевская диета привлекает многих своей простотой. Вам не придется кардинально менять ежедневный рацион. Суть состоит в том, чтобы сократить количество потребляемых углеводов. Предпочтение отдается белковой пище.
Углеводы необходимы организму для поддержания физической и умственной деятельности. В то же время они имеют высокий гликемический индекс, вызывают чувство голода и накапливаются в организме в виде жира. Когда в организм не поступает достаточного количества углеводов, он начинает использовать собственные ресурсы из накопившегося жира. Вот почему результаты Кремлевской диеты можно заметить уже с первой недели.
Для того чтобы обеспечить удобство в подсчете рациона, каждое блюдо считается в баллах (очках) или условных единицах (у. е.). Они соответствуют количеству углеводов в продукте на 100 г.
Кремлевская диета отличается от остальных тем, что не регламентирует количество приемов пищи. Большинство советует питаться 3-4 раза в день. Вряд ли вам захочется есть чаще, ведь белок обеспечивает ощущение сытости в течение длительного времени. К тому же, если есть не слишком часто, вам будет легче подсчитывать очки.
Основные этапы диеты
- Начальный этап: от 7 до 14 дней, в течение которых вам разрешено употреблять до 20 у. е. в сутки.
- Основной этап: до 6 недель, в течение которых вы можете съедать до 40 у. е. в сутки.
- Заключительный этап: начиная с 7 недели, вы можете позволить себе до 60 у. е. в сутки.
Еда: что нельзя?
Список продуктов, которые входят в список запрещенных, выглядит следующим образом:
- хлеб,
- сахар, сладости,
- газированные напитки, фруктовые соки,
- бананы, инжир, виноград,
- крупы,
- макароны,
- бобовые, в том числе арахис,
- овощи, содержащие крахмал.
Примерное меню на 1 неделю
Понедельник
- Завтрак: сыр (75 г), 2 отварных яйца, кусочек ветчины, чай без сахара (кофе).
- Обед: салат из овощей, суп с грибами и шпинатом, филе индейки, чай.
- Ужин: 2 помидора, полстакана кефира.
В качестве перекуса допускается 100 граммов орехов.
Вторник
- Завтрак: творог (100 г), 2 яйца, грибы, чай без сахара (кофе).
- Обед: салат из овощей, свиная отбивная, чай без сахара.
- Ужин: брокколи (100 г), жареная грудка индейки, чай без сахара.
В качестве закуски допускается 100 г сыра.
Среда
- Завтрак: 1 сарделька, тушеные баклажаны (200 г), грибы, чай без сахара (кофе).
- Обед: морские водоросли (150 г), суп с зеленым горошком и брюссельской капустой, 3 куска шашлыка, чай без сахара.
- Ужин: филе рыбы отварное (250 г), 2 помидора, стакан кефира.
В качестве закуски разрешается съесть 10-15 оливок.
Четверг
- Завтрак: салат из свежей капусты, 3 сосиски, чай без сахара (кофе).
- Обед: салат из овощей с грибами, бульон с перьями зеленого лука и укропа, 2-3 фрикадельками, чай.
- Ужин: рыба запеченная или отварная (250 г), зеленый салат, чай без сахара.
В качестве закуски разрешается съесть 200 г сыра.
Пятница
- Завтрак: яичница (омлет) с сыром, чай без сахара (кофе).
- Обед: морковный салат (100 г), суп, чай без сахара.
- Ужин: отварное филе рыбы (250 г), 150 г сыра, зеленый салат (250 г).
В качестве закуски разрешается съесть орехи (30 г).
Суббота
- Завтрак: сыр (100 г), омлет с колбасой, чай без сахара (кофе).
- Обед: рыбный суп, винегрет, 250 г жареной курицы, чай без сахара.
- Ужин: творог (200 г), зеленый салат (150 г), стакан кефира.
В качестве закуски – орехи (50 г).
Воскресенье
- Завтрак: 3 вареные сардельки, 100 г икры из баклажанов или кабачков, чай без сахара (кофе).
- Обед: салат из овощей (огурцы, помидоры), суп, чай без сахара.
- Ужин: отварное мясо (200 г), огурец, стакан кефира.
В качестве закуски – орехи (50 г).
Обязательным условием Кремлевской диеты является потребление достаточного количества воды. Процесс потери лишних килограммов будет идти медленнее, если вы не будете выпивать около 2 литров воды в день. Обратите внимание, что чай, кофе и другие напитки в счет не идут — речь идет о чистой питьевой воде.
Сначала вам будет нелегко – пить придется через силу. Но примерно через 2 недели питьевой режим войдет в привычку, и это для вас не будет проблематичным. Не пренебрегайте этим советом. Во время соблюдения Кремлевской диеты повышается нагрузка на почки. Вода помогает им справляться со своей работой.
Кроме того, из-за снижения потребляемого количества овощей и фруктов, в организме может возникнуть дефицит витаминов. Поэтому во время диеты желательно принимать комплекс витаминов и минералов.
Кремлевская диета хороша тем, что прекрасно сочетается с тренировками. К тому же такой тандем будет способствовать быстрейшему похудению. А результаты, достигнутые с помощью этой диеты, держатся очень долго.