Макаронная диета для похудения | О диетах и красоте
Макаронная диета для похудения пришла к нам из солнечной Италии. Главный аргумент «за» нее— это прекрасная фигура у знаменитых итальянских киноактрис, прежде всего неподражаемой Софи Лорен.
Как и любая другая, макаронная методика похудения предусматривает ограничение или полный отказ от определенных продуктов за счет других, в данном случае, за счет макаронных изделий.
Макаронные изделия (лапша, рожки, ракушки, спагетти и другие) ценны тем, что содержат белок, углеводы, много клетчатки, витамины группы В, витамин Е, микроэлементы железо, фосфор и магний.
Этот состав позволяет человеку не испытывать голода, не мучиться от депрессии и бессонницы, как при других строгих диетах и обеспечивает хорошую работоспособность и настроение в течении дня.
Однако, диетологи рекомендуют при покупке в магазине, прежде всего, внимательно изучать этикетку продукта. Перечисленными свойствами обладают лишь изделия из пшеницы твердых сортов. Необходимо знать, что признаками высокого качества является:
матовая, шершавая поверхность без беловатого мучного налета, мелкие черные точечки, как следы зерен.
Многие покупательницы даже не знают, что сейчас выпускаются очень полезные виды макаронных изделий из твердой пшеницы с добавками морской капусты, отрубей, топинамбура, ржаной и гречневой крупы. На прилавках мы видим в основном макаронные изделия из «мягких» и «средне-твердых» сортов, в которых присутствует много крахмала и мало клетчатки. При варке они быстро развариваются и хорошо усваиваются в кишечнике. Но, к сожалению, они вкусны, но не полезны.
Возможно ли похудение на макаронах — этот вопрос задают себе многие недоверчивые женщины. Почему одни от макарон поправляются, а другие худеют?
Известно, что изобилие углеводов обеспечивает организм энергией за счет расщепления и участия глюкозы в процессах получения калорий. Излишки сахаров превращаются в жировую ткань. В диете для похудения важно не допустить этого процесса и использовать энергию в нужном русле. Поэтому пользоваться такой диетой могут только люди, параллельно занимающиеся физическими упражнениями.
Если у вас не хватает силы воли заставить себя не просто заниматься зарядкой, а посещать си
Макаронная диета для похудения меню. Диета на макаронах, 7 дней, -5 кг
Такие макаронные изделия содержат больше клейковины, значительно больше витаминов группы В , А , Е , аминокислот, микро- и макроэлементов и полезной клетчатки. Последняя регулирует чувство сытости, в результате чего человек меньше съедает, а также стимулирует функцию ЖКТ, предупреждая появление запоров. Растительная клетчатка не усваивается, но играет роль сорбента холестерина , токсинов и продуктов метаболизма.
В этих макаронных изделиях достаточное количество белка 10, 45 г для поддержания мышечной массы во время похудения и практически нет жиров 1,3 г. При этом они не теряют питательные вещества. Отсюда можно сделать вывод — макароны не навредят вашей фигуре, при условии умеренного и разумного потребления.
Калорийность значительно возрастет при добавке масла и различных жирных соусов к этому блюду. Для диетического питания можно использовать ржаные, цельнозерновые, отличающиеся высоким содержанием пищевых волокон, гречневые макаронные изделия. Наиболее приемлемым и сбалансированным вариантом питания является диета, включающая четырёх-пятиразовое питание с одним употреблением макаронных изделий.
Большим плюсом этой диеты является совместимость с другими продуктами. Гармоничным дополнением к блюдам из макарон являются овощи, морепродукты, грибы, пряные травы, чеснок и оливковое масло. Заправкой к макаронам могут служить низкокалорийные соусы, включающие сладкий перец, помидоры, небольшое количество чеснока, эстрагона имбиря, базилика и соли.
Отдельно можно готовить грибной соус с репчатым луком и минимумом оливкового масла. Отдельным приемом пищи могут быть крупы, рыба с овощами, соки грейпфрутовый и апельсиновый , тосты из зернового хлеба, нежирный сыр, творог. Как и при любой другой диете рацион не должен содержать сахара, конфет, выпечки и прочих сладостей. Второй вариант диеты предполагает употребление в течение дня г спагетти, разделенных на несколько приемов.
Употребив такое количество макаронных изделий вы получите ккал без учета других блюд. Суточная калорийность должна быть ккал, если вы не занимаетесь активно спортом, поэтому на другие блюда приходится в пределах ккал.
Подробный рацион
Рассчитана она на месяц, в течение которого предполагается снижение веса до 5 кг. С нашей точки зрения питание одними макаронами вряд ли принесет пользу, поскольку доля белков животного происхождения будет мала. Так, только г вареной говядины уже привнесет ккал. Приблизительно такое же количество калорий будет содержать г скумбрии, форели или семги и г отварного хека, минтая или трески.
Примерное меню на 7 дней
Получается, что овощи, творог, фрукты, кисломолочные напитки уже будут свыше нормы суточной калорийности. Спагетти — самый распространенный вид изделий из муки твердой пшеницы, калорийность их в сухом виде ккал, а г отваренных — ккал.
Вы можете выбрать любой понравившийся рецепт диетической пасты, которую можно приготовить на обед. Меняя каждый раз соус, вы получите новое блюдо с другим вкусом. Делайте соусы на основе овощей без добавления сливок, жирного мясного бульона или бекона.
Ингредиенты: спагетти, один
Макаронная диета для похудения | Женский журнал Мэджик Леди сайт для женщин
Да, да… Вы не ошиблись, макаронная диета тоже существует. Хотя на ее счет и возникает множество вопросов, однако оная является одной из новейших методик для эффективного похудения.
Оно и понятно, поскольку, придерживаясь макаронной диеты, позволяется принимать в пищу всевозможные мучные изделия – хлеб, макароны, пиццу и сбрасывать излишний вес! На самом деле мучные продукты абсолютно не вредят фигуре, когда употребляешь их в разумном количестве. Вашему вниманию предлагается развернутое меню недельной макаронной диеты:
На первый день
Завтрак: кофе либо чай, какие-либо ягоды или фрукты (груши, яблоки, дыня, киви, земляника, клубника и всякие лесные ягоды).
Второй завтрак: цитрусовый сок (грейпфрутовый, апельсиновый, лимонный).
Обед: отварные овощи (кабачок, морковь, капуста) и отварное филе курицы.
Полдник: грейпфрутовый или лимонный сок.
Ужин: макароны с овощами (баклажанами и перцем).
На второй день
Завтрак: чай из крапивы и кусочек хлеба с джемом.
Второй завтрак: какой-нибудь свежеотжатый сок.
Обед: перец на пару, лук, капуста, кабачок, морковь, отварная либо приготовленная на гриле рыба.
Полдник: какой-нибудь свежеотжатый сок.
Ужин: нешлифованный рис с отварными овощами.
На третий день
Завтрак: кофе или чай, фрукты (груши, яблоки, апельсин, сливы).
Второй завтрак: свежеотжатый сок.
Обед: сыр и овощи на пару.
Полдник: свежеотжатый сок.
Ужин: макароны с зеленью, перцем и помидорами.
На четвертый день
Завтрак: чай из крапивы и кусочек хлеба с джемом;
Второй завтрак: свежеотжатый сок.
Обед: телятина, свинина или ягнятина, приготовленная на гриле, отварные овощи.
Полдник: свежеотжатый сок.
Ужин: макароны с зеленым горошком и печеными овощами.
На пятый день
Завтрак: кофе или чай и свежие фрукты.
Второй завтрак: свежеотжатый сок.
Обед: рыба гриль, овощи (морковь, помидор, лук, капуста, перец и баклажан) на пару.
Полдник: свежеотжатый сок.
Ужин: суп из макарон и фасоли, горошка или чечевицы, запеченные овощи.
На шестой день
Завтрак: чай из крапивы и кусочек хлеба с джемом.
Обед: отварные овощи и запеченная зайчатина, индейка или курица.
Полдник: свежеотжатый сок.
Ужин: макаронные изделия с болгарским перцем, запеченные овощи.
На седьмой день
Завтрак: кофе или чай и свежие фрукты.
Второй завтрак: свежеотжатый сок.
Обед: запеченные овощи и пару сваренных в крутую яиц.
Полдник: свежеотжатый сок.
Ужин: пицца с грибами, запеченные в фольге овощи.
Хочется отметить, что менять местами дни можно по собственному усмотрению, важно только не повторяться и соблюсти все семь дней предложенной макаронной диеты.
В макаронной диете предусмотрено употребление крапивного чая. С чем это связано, спросите вы?
В крапиве содержится много веществ, которые положительно влияют на систему пищеварения и способствуют нормализации обмена веществ, что в особенности актуально для намеревающихся сбросить лишние килограммы.
Рецепт приготовления чая из крапивы очень прост: необходимо взять две столовые ложки крапивных листьев и залить одним стаканом кипятка и оставить настояться в течение 15 минут.
После этого следует процедить чай и перед употреблением разбавлять его водой в пропорции один к одному.
Как быстро похудеть — рейтинг препаратов для похудения
Макаронная диета для похудения: меню, отзывы и результаты
Любители макарон искренне убеждены в том, что на этом продукте похудеть нельзя. Более того, считается, что макароны нужно убирать из любой диеты. На самом деле это блюдо не опасно для фигуры. Главное – выбирать и готовить макароны по правилам.
Какие макароны помогут похудеть?
Макароны – это не самый высококалорийный продукт. Тем не менее, чтобы не поправиться, следует выбирать продукцию из твердых сортов пшеницы. Для варки нужно брать 1 литр воды на каждые 100 г. Когда вода начнет закипать, ее нужно подсолить, после чего следует засыпать макароны и проварить их в течение 5 минут. Готовое блюдо должно быть аль денте, то есть слегка недоваренным. Считается, что именно такой способ приготовления помогает снизить вес.
Преимущества макаронной диеты
В макаронах содержится много углеводов, но это не значит, что вы не сможете похудеть. Так, в продукции из твердых сортов пшеницы представлены сложные углеводы, которые надолго насыщают организм энергией и не откладываются в виде жира. Также у макарон невысокий гликемический индекс. Соответственно, блюдо переваривается медленно, из-за чего повышение и снижение уровня сахара происходит постепенно. Благодаря этому вы долгое время будете ощущать сытость.
Выбираем макароны
Далеко не каждая хозяйка умеет выбирать хорошие макароны. Перед покупкой стоит обратить внимание на упаковку, где указана маркировка А, Б, В. Самым лучшим вариантом считается первая группа, изготовленная из твердой пшеницы. Вторую также можно использовать, хотя для диеты такие макароны из стекловидной пшеницы не очень подходят. Группа В создается из мягкой рафинированной муки. Известно, что в Италии таких макарон в продаже нет. Рядом с буквой стоят римские цифры, обозначающие сорт муки. Лучше всего выбрать первый сорт.
Обязательно изучите состав. В идеале здесь должна быть только вода и мука. В продаже часто встречаются изделия с яйцами, искусственными красителями и прочими добавками. Такие макароны лучше не использовать во время диеты.
Популярная баррандовская диета поможет вам навсегда избавиться от 3-7 лишних килограммов за пару недель.
Каковы главные достоинства винегретной диеты мы подробно рассмотрели здесь.
Чем привлекает желающих похудеть новомодная диета 3 через 7 вы узнаете перейдя по ссылке http://www.stroini-e.ru/dieti/3-cherez-7-effektivnaya-i-prostaya-dieta.html
У хорошего продукта сохраняется кремовый либо светло-коричневый оттенок. На вид он неблестящий и совсем негладкий. Если внимательно присмотреться, то местами можно заметить темные вкрапления, то есть частички отрубей либо зерна. Порой в продаже встречаются макароны с гречневой мукой, шпинатом и топинамбуром. Такие растительные добавки очень полезны.
Следует помнить, что качественная продукция практически не ломается. Поэтому если на дне пачки вы заметите мелкие кусочки, то это некачественный продукт, который не стоит брать. Важное отличие макарон твердых сортов – это простая варка. Паста не слипнется, а вода будет практически прозрачной.
Естественно, стоимость таких макарон довольно высокая, но ради здоровья и похудения можно позволить себе такую покупку. Намного лучше пару раз в месяц есть качественный продукт, а не разварившиеся калорийные макароны.
Рацион макаронной диеты
Чтобы всего за 2 недели макаронной диеты избавиться от 5 кг, нужно строго придерживаться рациона. Так, между приемами пищи разрешается употребление половины стакана цитрусового фреша. Можно выбирать грейпфрутовый, мандариновый и апельсиновый соки, а вот лимонный фреш следует немного разбавить водой. Чтобы активизировать обменные процессы во время диеты, следует заваривать крапивный чай. Для этого 2 ст.л. сухой крапивы заливают стаканом кипятка и оставляют на 15 минут. Готовый отвар можно пить каждый день.
Во время диеты категорически запрещено употребление сахара. В крайнем случае можно изредка баловать себя домашним джемом или сухофруктами. Обычную соль нужно заменить морской. В рационе должны быть свежие несладкие фрукты, овощи, кроме картофеля, рыба, постное мясо, курица, морепродукты. Также разрешено употребление небольшого количества ржаного хлеба. В кофе и чай нельзя добавлять молоко, сливки или сахар. При желании можно в течение дня выпивать пару бокалов красного сухого вина. В качестве перекуса подойдет ломтик сыра или маленькая порция обезжиренного творога.
Меню на неделю
На протяжении всей диеты ланч и полдник остается одинаковым. Это полстакана свежевыжатого цитрусового сока.
В 1, 3, 5 и 7 день на завтрак нужно съедать немного свежих фруктов и ягод. Также в меню несладкий кофе или чай.
Во 2, 4 и 6 день необходимо позавтракать тостом с натуральным яблочным мармеладом без добавления сахара и выпить крапивный чай.
Обеды и ужины отличаются незначительно. При этом набор продуктов остается идентичным. Нужно обязательно съедать сырые, отварные или запеченные овощи. Это могут быть кабачки или баклажаны, болгарский перец, зеленые некрахмалистые овощи. Также в обеденном меню должна быть рыба либо постное мясо. При желании можно съесть 2 вареных яйца или немного адыгейского сыра.
Главное блюдо, которое можно есть на ужин, – это отварные макароны. К ним можно добавлять зеленый горошек или любые свежие овощи. При желании несколько раз в неделю макароны можно заменять бурым рисом, супом с фасолью и лапшой. Также можно приготовить на ужин овощную или грибную пиццу без сыра.
Основные правила макаронной диеты
Достаточно внимательно изучить рацион, чтобы понять, что эта диета довольно разнообразная. Т.е. вам не придется целую неделю есть одни лишь макароны.
Меню диеты можно повторять несколько недель, используя новые сочетания продуктов. Эксперты заявляют, что такой системы можно придерживаться постоянно. Так вы постепенно избавитесь от лишних килограммов и сможете поддерживать желанный вес.
В идеале во время диеты не стоит употреблять мясо. Его лучше заменить нежирной рыбой и любыми морепродуктами. Ни в коем случае нельзя добавлять в рацион сладости, копчености, консервы, колбасные изделия, майонез и прочие магазинные соусы. А вот вместо бурого риса можно взять овсянку или гречку. При желании можно самостоятельно приготовить соус из грибов, овощей, лимонного сока или соевого соуса. В макароны стоит добавить немного оливкового масла и душистых трав.
Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. Если придерживаться этого и других правил, то уже через 5-7 дней вес начнет уходить.
Макаронная диета
Похудеть за счет включения в рацион большого количества мучных блюд… Звучит просто фантастично, однако на самом деле макаронная диета существует, и это не фантастика. Диетологи сделали ошеломляющие выводы об отсутствии вреда макаронных изделий для фигуры при условии употребления их в небольшом количестве, при этом данная диета эффективна и придется по душе истинным любителям данного продукта. Рассмотрим рацион такой диеты, рассчитанный на неделю:
День первый
Завтрак: фрукты, ягоды,
Ланч: сок цитрусовых
Обед: отварное мясо птицы и вареные овощи
Ужин: паста с овощами
День второй
Завтрак: крапивный чай, хлеб с джемом
Ланч: свежий сок
Обед: Паровые овощи с рыбой
Полдник: сок
Ужин: рис с овощами
День третий
Завтрак: фрукты, кофе (можно заменить при желании на чай)
Ланч: паровые овощи и сыр
Обед: нежирное мясо, запеченное на гриле, овощной гарнир
Ужин: паста с овощами и помидорами
День четвертый
Завтрак: крапивынй чай, тост с вареньем
Ланч: сок
Обед: вареные овощи с мясом-гриль
Полдник: свежеприготовленный сок
Ужин: запеченные овощи, макароны, зеленый горошек
День пятый
Завтрак: фрукты, чай, или кофе
Ланч: сок
Обед: паровые овощи с рыбой
Полдник: сок
Ужин: овощной суп с макаронами
День шестой
Завтрак: крапивынй чай, тост с вареньем
Ланч: сок
Обед: овощи с мясом кролика, или птицы
Полдник: сок
Ужин: паста с болгарским перцем, запеченные овощи
День седьмой
Завтрак: фрукты, чай, или кофе
Ланч: сок
Обед: овощи и яйцо
Полдник: сок
Ужин: приготовленные в фольге овощи, грибная пицца.
Данная диета должна быть соблюдена в точности, однако менять местами дни в рамках рациона вполне допустимо. Так как диета направлена на нормализацию веса, в ней присутствует травяной чай, который позволяет быстро и легко избавиться от лишнего веса. Приготовить его не составит труда: на стакан кипятка необходимо взять 2 столовые ложки крапивы, после чего смесь нужно настоять, затем процеженный отвар необходимо развести водой в пропорции 1:1 и пить.