Диета доктора Миркина на 14 дней: меню, отзывы и результаты
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Булимия
- [В] Вазектомия .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
- [Е] Еюноскопия
- [Ж] Железы .. Жиры
- [З] Заместительная гормональная терапия
- [И] Игольный тест .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Магнитотерапия .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Общий анализ крови .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т] Таламус .. Тучные клетки
- [У]
Диета доктора Миркина: меню на неделю
В последнее время обрела большой успех диета доктора Миркина. Подробнее о том, кто этот человек и в чем заключается суть его системы питания для похудения рассмотрим в следующем материале. От чего нужно отказаться ради получения заветной цифры на весах и каким образом выглядит меню по системе питания Миркина, включающее вкуснейшие рецепты, читайте далее.
Кто такой доктор Миркин?
Уроженец Белоруссии, Миркин Владимир Иванович прежде всего является психотерапевтом. Специалистом в области диетологии его назвали после изобретения уникальной методики похудения, благодаря которой сумели добиться желаемых результатов тысячи людей.
Миркин искал в своих пациентах личность и каждому индивидуально подбирал систему питания, исходя из характера и психологических особенностей. Кроме того, Владимир Иванович и сам является разносторонним и интересным человеком. Помимо серии книг по уникальной методике похудения, были выпущены сборники юмористических рассказов доктора, а также альбом песен.
В чем заключается суть диеты доктора Миркина и каковы основные правила его системы питания для похудения рассмотрим в следующем пункте.
Суть диеты доктора Миркина
Как уже было указано выше, суть диеты доктора Миркина заключается в индивидуальном подходе к каждому пациенту и подборе системы питания исходя из его характера. Прежде чем приступить к соблюдению меню, Владимир Иванович советует придерживаться определенных рекомендаций.
Правила диеты доктора Миркина заключаются в следующем:
- так как организм чувствует сытость только спустя 20 минут после приема пищи, кушать нужно медленно;
- пищу следует употреблять из маленького блюдца;
- ни в коем случае нельзя питаться по определенному режиму, а только в том случае, когда этого потребует ваш организм;
- допустимые напитки и овощные салаты можно кушать в неограниченном количестве;
- в первых блюдах при диете к употреблению разрешается только бульон, от гущи и прочих продуктов, находящихся в нем, необходимо избавиться;
- в качестве вторых блюд для диеты наиболее предпочтительны рыба и мясо;
- любимые вами жаренные блюда необходимо готовить исключительно на растительном масле;
- в качестве перекуса допустимы фрукты и овощи;
- ваш десерт должен содержать минимум количества сахара;
- в горячие напитки вместо сахара рекомендуется добавлять сахарин;
- при срыве и нарушении правил, вновь вернуться к системе питания поможет разгрузочный день на кефире;
- ежедневно старайтесь выпивать как можно больше воды;
- за 15 минут до еды необходимо выпить стакан воды.
Что касаемо психологического настроя на похудение, прежде всего должна быть серьезная мотивация для соблюдения диеты. Подтолкнуть вас к применению на себе вышеуказанных правил по системе питания доктора Миркина должны исключительно вы сами, мнение посторонних людей о вашей фигуре не должно влиять на ваш образ жизни. К тому же, только правильный настрой и ваша собственная решительность способны привести вас к желаемым результатам.
Разрешенные и запрещенные продукты
Прежде чем приступать к соблюдению меню диеты, необходимо выяснить, какие продукты следует в него включить, а какие категорически не подходят данному рациону.
Итак, система питания доктора Миркина допускает в своем меню:
- все мясные блюда, за исключением жаренной свинины и жаренной утки;
- рыба и морепродукты;
- яйца;
- молочные продукты, максимальной жирностью в 3,5%;
- кисло-сладкие фрукты;
- все овощи, за исключением картофеля и бобовых культур;
- растительное масло;
- специи;
- зелень;
- напитки, не содержащие сахара.
К запретным продуктам системы питания доктора Миркина относятся:
- кондитерские и хлебобулочные изделия;
- крупы;
- орехи;
- инжир;
- бананы, абрикосы;
- финики;
- фасоль, картофель;
- жаренные свинина и утка;
- мороженое;
- крабовые палочки;
- хлеб.
Меню
Согласно вышеуказанному списку допустимых продуктов, диета доктора Миркина подразумевает следующее меню на неделю:
Понедельник
- Завтрак: 200 г творога с низким процентом жирности, некрепкий кофе без сахара;
- Обед: 250 мл мясного бульона и 150 г салата из капусты;
- Ужин: 150 г вареной курятины запить стаканом кефира.
Вторник
- несладкий кофе с бутербродом из цельнозернового хлеба и кусочком вареной колбасы;
- 250 мл рыбного бульона;
- 250 г творога с изюмом и чашка зеленого чая.
Среда
- два вареных яйца с диетическими хлебцами запить свежевыжатым апельсиновым соком, разбавленным водой;
- салат с огурцами и томатами, 150 г вареной индюшатины;
- 200 г сыра, грейпфрут и стакан нежирного кефира.
Четверг
- овощной салат запить томатным соком;
- запеканка из морковки, капусты и кабачков, стакан обезжиренной простокваши;
- 200 мл овощного супа и стакан кефира.
Пятница
- две вареные сардельки с цельнозерновым хлебом;
- 250 мл мясного бульона;
- яблоко и томатный сок.
Суббота
- омлет с помидорами и несладкий чай;
- фруктово-овощной витаминный салат — 250 г;
- 200 г запеченной рыбы.
Воскресенье
- вареное яйцо, диетический хлебец и стакан теплого молока;
- 200 г вареного окуня и несладкий зеленый чай;
- 150 г варенного куриного мяса.
Рецепты блюд
Система питания доктора Миркина позволяет разнообразить меню следующими рецептами:
Морской коктейль для диеты доктора Миркина
Морской коктейльИнгредиенты: по полкило креветок, мидий и кальмаров, луковица, столовая ложка оливкового масла, щепотка зелени и сок одного лимона.
- измельчить лук и обжарить до золотистого цвета;
- затем добавить лимонный сок и морепродукты;
- накрыть крышкой и тушить в течение получаса.
Супы для диеты по системе питания Миркина:
Креветочный суп для диеты доктора Миркина
Ингредиенты: килограмм креветок, два стебля сельдерея, помидор, лук и сок одного лимона.
- порезать помидор, сельдерей и лук;
- почистить креветки;
- затем залить водой овощи и морепродукты и варить до полной готовности ингредиентов;
- заправить готовое блюдо лимонный соком.
Тыквенный суп с грибами для диеты доктора Миркина
Ингредиенты: по 200 г тыквы и шампиньонов, две дольки чеснока, килограмм куриного мяса, по щепотке шалфея, кориандра и тмина.
- порезать на несколько частей куриное мясо и варить вместе с травами в течение 20 минут;
- затем добавить измельченные шампиньоны и тыкву и варить еще на протяжении 20 минут;
- украсить зеленью.
Мясные блюда для диеты Миркина:
Говяжье рагу для диеты доктора Миркина
Говяжье рагуИнгредиенты: килограмм нежирной говядины, полкило шпината, луковица, долька чеснока, корень сельдерея, три помидора, 100 мл говяжьего бульона, столовая ложка оливкового масла и щепотка тмина.
- в масле обжарить помидоры и лук;
- затем добавить говяжий бульон, мясо, шпинат и сельдерей;
- накрыть крышкой и тушить на протяжении 45 минут.
Печеночные оладьи для диеты доктора Миркина
Ингредиенты: килограмм говяжьей печени, один лук, две столовые ложки овсяных хлопьев, куриное яйцо и четыре яичных белка, щепотка черного молотого перца.
- пропустить печень через мясорубку;
- порезать лук и смешать его с получившимся печеночным фаршем;
- взбить белки и добавить их в мясную массу вместе с овсяными хлопьями и яйцом;
- готовить в пароварке на протяжении 2-3 минут.
Результаты
Результаты диеты доктора Миркина напрямую зависят от вашего стремления работать над собой и, конечно же, исходного веса. Давайте ознакомимся с фото «до» и «после» похудевших по меню диеты доктора:
Загрузка…Диета миркина ШколаПохудения
Безуглеводная диета Миркина не является диетой в чистом виде, это некая система питания, позволяющая перестроить свое отношение к процессу пищеварения. Некоторые люди сидят на ней месяцы и даже больше. Другие продолжают питаться по такой методике всю жизнь и прекрасно себя чувствуют.
Суть диеты
Суть методики заключается в том, что применяющие ее не ущемляют себя в приеме пищи, просто какие-то продукты им разрешено есть, а на какие-то наложено строгое вето.
Название безуглеводная говорит о том, что в употребление идет то минимальное количество углеводов, которое необходимо для жизнедеятельности организма. Если обобщить информацию, диета доктора Миркина исключает в первых блюдах все, кроме бульона.
Вторые блюда идут белковыми, то есть, только одно мясо, на третье нельзя есть сладкого.
Желающий похудеть, говорит доктор, прежде всего, должен:
- Ясно представить себе, как изменится его жизнь, когда он похудеет, для выработки мотивации;
- Поставить цель: от какого веса ему следует избавиться;
- Придумать свои принципы питания, и соблюдать их;
- Выработать в себе уверенность в достижении поставленной цели;
- Укоренить в подсознании методом медитации вредность для организма излишеств.
Касаемо правил, Владимир Миркин советует:
- Есть тогда, когда вы голодны;
- Класть еду в небольшие порционные тарелочки;
- Медленно и тщательно пережевывать пищу, чувство сытости приходит не сразу, а спустя двадцать минут, после наполнения желудка;
- Перед банкетами надо выпить четверть литра кефира или другой жидкости, дабы не переесть на застолье;
- Из первого есть бульоны способствующие хорошей работе желудка;
- Из второго мясо или рыбу без гарнира;
- На салаты из овощей, кефир и другие напитки ограничений нет;
- Хлеба должен быть один кусочек;
- Сладкое входит в исключения диеты;
- Сахар заменяется сахарином;
- Есть следует четыре раза в день.
В список используемых методикой продуктов, входят мясо, кроме жареной свинины и утятины, рыба, колбаса, консервированная килька в томате, куриные яйца.
Потребляемые молочные продукты должны быть обезжирены, хороши кефир, ряженка, простокваша, творог, йогурты, нежирный сыр. Овощи должны сод
Диета доктора Миркина — 10 кг за 30 дней
Система питания, разработанная диетологом Миркиным, направлена не только на коррекцию веса. Основное ее назначение — изменение психологических установок, заставляющих регулярно переедать. Миркин Владимир Иванович — кандидат медицинских наук, психотерапевт, автор уникальной методики похудения и омоложения. Диета Миркина вошла в тройку самых популярных диет в социальной сети «Одноклассники», значится на официальном сайте доктора.
Владимир Иванович внес большой вклад в лечение ожирения в нашей стране. Он впервые взглянул на недуг с иной точки зрения, затронув психическую, духовную, эстетическую сферы жизни человека. Наблюдая каждого из своих пациентов, доктор учитывал особенности характера, темперамент и даже течение межличностных отношений с близкими. Диета Миркина существует давно, и она до сих пор отлично работает.
Правила диеты
Главные из них соответствуют традиционному здоровому образу жизни. В рационе следует ограничивать простые и сложные углеводы, животные жиры. Необходимо исключить разнообразный пищевой балласт: рыбные и мясные консервы, конфеты, шоколад, мороженое, фастфуд. Отказаться нужно также от круп, крахмалистых и мучных продуктов: макаронных изделий, хлеба, всех видов каш, картофеля, бобовых.
Фрукты, в которых велика доля сахара, при соблюдении диеты тоже есть нежелательно. Под запрет попадают бананы, виноград, дыня, абрикосы, инжир, финики. А вместе с ними — сухофрукты и орехи. Еще отказаться нужно от сливочного масла, сметаны, сливок и других жирных молочных продуктов. Кроме того, нельзя есть майонез, спреды, маргарин.
Основу меню на диете Миркина составляют бульоны, нежирные сорта мяса и рыбы, другие виды белка, клетчатка. Чтобы многочисленные ограничения проще было запомнить, предлагается так называемый принцип исключения. На примере обычного обеда он работает так:
- в супах разрешено съедать бульон, оставляя гущу нетронутой;
- вторые блюда должны подаваться без привычных гарниров — только стейк или котлета, дополнять их картофельные пюре, макаронами или кашей нельзя;
- в напитках не должно быть сахара: будь то компот, кофе, чай или что-то еще.
Подобный режим, исключающий все лишнее, дает возможность избавиться от 7–10 кг. в течение месяца.
Главное преимущество диеты Миркина — простота. Все блюда несложны в приготовлении, не требуют больших финансовых и временных затрат. Утолять голод можно в любое время, соблюдая установленные ограничения. Следовать этой методике можно от 30 суток до нескольких месяцев или лет.
В течение всего срока диеты необходимо работать над собой, избавляясь от неправильных жизненных установок:
- взять ответственность за собственный вес на себя;
- создать сильную мотивацию для нормализации массы тела;
- четко определить период, в который желаемый результат будет достигнут, планировать свои действия до мелочей;
- изменить пищевые привычки навсегда, сделать здоровый образ жизни главным принципом;
- не бояться совершить первый шаг, не отчаиваться, не унывать;
- возвращаться на верный путь после случайных ошибок.
Примерное меню
Можно сохранить привычный трехразовый режим питания. Рацион в течение дня:
- Утром на выбор: постный сыр, тушеное или отварное мясо, рубленые паровые котлеты, омлет. В дополнение — несладкий кофе или чай.
- Днем: вегетарианский борщ, кусочек рыбы или курицы, салат из зеленых овощей, компот без сахара.
- Вечером: порция рыбы или мяса, кисломолочный напиток жирностью до 2%.
Между завтраком, обедом и ужином разрешены небольшие перекусы. Но только в случае сильного чувства голода. Утолять его желательно полезными продуктами: капустой, огурцами, томатами. В них мало углеводов и много клетчатки.
Противопоказания и рекомендации
Диета по Миркину практически не имеет противопоказаний. С осторожностью — в подростковом и пожилом возрасте, при наличии заболеваний сердца и сосудов, патологиях печени и почек, органов ЖКТ.
При различных хронических и острых заболеваниях рекомендуется консультация врача.
Все проблемы — у нас в голове, говорят психологи. В том числе и с лишним весом. Попробуйте изменить внутренние установки и отношение к себе, ценностные ориентиры.
Мечтайте. Продумайте в деталях, чего вы ждете от фитнеса и диеты. Представьте, как будете выглядеть через год, если будете делать все правильно. Представьте, как изменится отношение окружающих, муж посмотрит на жену другими глазами, а жена — на мужа. Визуализируйте, фантазируйте, стройте планы.
Не бойтесь ставить конкретные задачи. Настроить себя поможет элементарное ведение записей. Зафиксируйте в блокноте текущие параметры и напишите желаемые. Прикиньте, за какой срок должны произойти изменения. Запишите.
Слушайте только себя. Даже если близкие уговаривают взять паузу, даже если им кажется, что вы устали. Родные и друзья часто страшатся радикальных перемен и всячески стараются вернуть все на круги своя. Не позволяйте соблазнять себя жареной картошечкой и пирожками. Ставьте на первый план свои интересы. Это как раз то случай, когда полезно побыть немного эгоистом. Будьте здоровы!
Диета доктора Миркина. Меню, отзывы.
Рецепт диеты «исключений» доктора Миркина
Тип диеты — безуглеводная
Убыль веса — 7-10кг в мес.
Продолжительность — один и более месяцев
Диета доктора Миркина по существу не является диетой. Это скорее система питания, которой можно и нужно придерживаться всю жизнь.
Если большинство быстрых диет в конечном итоге приводят к срыву и, как следствие, к еще большему увеличению веса, то при использовании диеты доктора Миркина вы сможете избежать этих негативных последствий и не только достичь своего оптимального веса, но и удержать его длительное время. Кроме этого диета позволяет избавиться от многих проблем со здоровьем.
По другому диету В. Миркина еще называют «диетой исключений».
СПИСОК ИСКЛЮЧЕНИЙ КРАЙНЕ ПРОСТ:
В первом блюде — нужно исключить гущу и оставить бульон, который по мнению доктора Миркина полезен для правильного пищеварения
Второе блюдо – необходимо потреблять без гарнира, т.е. чисто белковое блюдо.
Третье блюдо – исключить сладкое.
Соблюдая эти простые правила можно легко сбросить лишние килограммы, а если в дополнение к этому воспользоваться другими советами доктора Миркина, то за месяц диеты можно без больших проблем избавиться от лишних 7-10 кг лишнего веса.
Вот что еще рекомендует доктор Миркин:
Для более эффективного похудения необходимо исключить из питания следующие продукты:
1. Хлеб и хлебобулочные изделия
2. Макаронные изделия
3. Крупы: манная, рисовая, перловая, гречневая, пшеничная, геркулес
4. Сахар, конфеты, кондитерские изделия, шоколад, печенье
5. Крабовые палочки (содержат 10,8 г углеводов)
6. Рыбные консервы: печень трески, шпроты в масле (высококалорийные)
7. Из молочных продуктов: сливки, сметана, творог жирный, мороженое, сыры содержащие больше 40% жирности.
8. Овощи: картофель, зрелая фасоль, сухой горох, кукуруза, рис
9. Сырые фрукты: бананы, черешня, финики, орехи, абрикосы, инжир
10. Сухофрукты
11. Жиры и масла для намазывания на хлеб
Рекомендованные продукты:
1. Мясо
2. Колбасы
3. Птица
4. Яйца куриные
5. Рыба
6. Консервы: килька в томатном соусе
7. Из молочных продуктов:
— молоко (до 3,2%),
— кефир (до 3,2%), простокваша
— творог нежирный,
— кефир «Данон Активиа» (2,4%),
— йогурт пищевой «Данон»,
— сыры содержащие менее 40% жирности.
8. Жиры и масла для приготовления пищи
9. Овощи, содержащие от 3 до 6 % углеводов:
— спаржа, стручковая фасоль, лущеный зеленый горошек,
— салат, шпинат, щавель,
— сельдерей, ревень,
— свекла, морковь,
— огурцы, помидоры, редиска, зеленый перец,
— цветная капуста, капуста, кольраби,
— лук
— свежие грибы,
Эти овощи можно употреблять как балласт для заполнения желудка.
10. Сырые фрукты, содержащие не более 10-12% углеводов:
— грейпфрут, мандарин, апельсин,
— арбуз,
— черную смородину,
— землянику,
— сливу,
— яблоко.
11. Соки – рекомендовано разбавлять водой, что бы уменьшить концентрацию углеводов
ПРЕИМУЩЕСТВА ДИЕТЫ ИСКЛЮЧЕНИЯ ДОКТОРА МИРКИНА ПЕРЕД ДРУГИМИ ДИЕТАМИ:
1.Блюда не надо специально готовить.
2.Нет чувства дискомфорта, ею можно пользоваться всю жизнь.
3. Лечебное воздействие диеты направлено не только на снижение веса, но и на лечение атеросклероза, сердечных заболеваний, сахарного диабета, артрита и др.
4. Диета не предлагает бороться с голодом – главное не переедать, особенно в вечернее время.
5. Если между завтраком, обедом и ужином очень хочется есть, то можно использовать в качестве балласта овощи 100 грамм с 30% содержанием углеводов (капуста, свекла, редиска, болгарский перец, огурцы, помидоры).
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДИЕТЫ МИРКИНА НА ДЕНЬ:
Завтрак: -100 грамм белковой пищи (творог, сыр до 40% жирности, отварное или жареное мясо, отварная или жареная рыба , сосиски, сардельки, котлеты,2 яйца). -чай или кофе без сахара | |
Обед: -бульон от первого блюда -борщи, супы (исключается гуща, кроме капусты). -100 грамм мяса или рыбы и 130 грамм овощного салата (кроме картофеля и фасоли). -25 грамм хлеба. -несладкий компот или сок. | |
Ужин: -100 грамм мяса или рыбы.(сосиски, сардельки, котлеты, жареная и паровая рыба и т.д.) -стакан кефира (до 2,5% жирности). -дополнительно можно съесть яблоко, мандарин или апельсин. |
Доктор В.И. Миркин по основной специальности психотерапевт и поэтому он не мог обойти внимание психологические аспекты похудения. Для успешного похудения он предлагает создать для себя сем условий для похудения.
Условие первое.
ПРИЗНАТЬ ЛИЧНУЮ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА СВОЮ ФИГУРУ
Если присутствует лишний вес, значит, есть и «состав преступления» — переедание. Тот, кто уверяет доктора, что «ест очень мало», доверия не вызывает. Чтобы похудеть, то есть стать свободным от этой вредной привычки, для начала надо признать свою зависимость от нее. Человек, считающий, что во всех его бедах виноват кто угодно, только не он, меняться не захочет и не сможет! Кто-то стремится возложить двойную ответственность на врача: «Я ничего не могу сделать со своим аппетитом, воздействуйте на него вы!». Другие жалобно и в подробностях рассказывают об отягощенной наследственности, нарушениях липидного обмена, обилии стрессовых ситуаций, полностью исключая собственное авторство в накоплении липшего жира. А непризнание личной ответственности только мешает проявить активность и силу воли и делает лечение неэффективным.
Условие второе.
ИСПЫТЫВАТЬ ИСТИННОЕ ЖЕЛАНИЕ НОРМАЛИЗОВАТЬ ВЕС
Любое действие начинается с желания, и ни один способ похудения не может быть эффективным без волевого усилия! Нередко люди приходят на прием с формальным желанием — хотят снизить вес, потому что это модно или их уговорили подруги, заставил муж. При этом они абсолютно не готовы к активному участию в процессе, не стремятся во что бы то ни стало добиться результатов. Только истинное, «выстраданное» и по-настоящему сильное желание изменить свою фигуру может стать ключом к успеху.
Условие третье.
СЕРЬЕЗНЫЙ МОТИВ
Мотивов для похудения, как правило, несколько. Необходимо их четко сформулировать и выбрать наиболее значимые для себя. Избегайте утверждений типа я хочу похудеть, потому что не хочу быть полной — обязательно расшифруйте, что стоит за словом «полнота» применительно к вам лично. Например: «полнота — это гипертония, плохое самочувствие, снижение работоспособности», «полнота -это утрата привлекательности, комплексы, проблемы в личной жизни, ухудшение отношений с мужем». Определите, для кого вы хотите быть стройной. Для мужа? Для соседа? Для начальника? Если знаете точный ответ на этот вопрос, ничто не собьет вас с избранного пути!
Существуют еще и так называемые оправдательные мотивы, которые могут «подбивать» вас бросить похудение — дни рождения, праздники, неверие в успех, стрессовые ситуации и др. В результате возникает борьба мотивов — и побеждает сильнейший.
Условие четвертое.
ОПРЕДЕЛИТЬ ЛИШНИЙ ВЕС И СПЛАНИРОВАТЬ СРОКИ ПОХУДЕНИЯ
Чтобы вычислить разницу между фактическим и идеальным весом, существует множество формул и таблиц. Наиболее известна формула Брока: нормальный вес тела (в килограммах) равен росту (в сантиметрах) минус 100. В зависимости от того, на сколько процентов реальный вес превышает идеальный, выделены четыре степени ожирения:
• I — 11-24% лишнего веса
• II — 25-49%
• 111-50-99%
• IV-100% и более
Сроки похудения для каждого человека определяются его весом, возрастом, обменом веществ. Доктор Миркин предлагает свою приблизительную временную модель, которую он составил в результате многолетних наблюдений. Правда, применима она только к людям с I, II и III степенью ожирения. При нормальном весе динамика похудения замедлена, а у обладателей IV степени может быть, наоборот, ускорена.
За первые 2-3 недели обычно удается избавиться от 5-7 кг, затем, как правило, наступает «мертвая зона» (в процессе похудения их бывает несколько). Это связано с перестройкой жирового обмена, когда снижение веса может остановиться. Такой период длится около недели, а потом вы снова начнете худеть — разумеется, если не воспользуетесь «мертвой зоной» как поводом прекратить диету!
В среднем по методике доктора Миркина худеют на 8-10 кг в месяц, на 20 кг — за 2-3 месяца, на 30 кг- за 3-4 месяца, на 40 кг — за полгода, и т. д. Не нужно брать «повышенных обязательств» и стремиться их перевыполнить, но планирование снижения веса помогает настроиться на активную работу.
Условие пятое.
ПОСТРОИТЬ НОВУЮ МОДЕЛЬ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ
Диета — краеугольный камень похудения, ведь только от количества энергии, поступающей с пищей, зависит регуляция веса. Психокоррекция лишь помогает удержаться на избранном пути. Чтобы добиться устойчивого результата, соблюдать диету необходимо всю жизнь — а для этого ее нужно сделать простой и доступной. Доктор Миркин предлагает отказаться от жирообразующих продуктов, которые в любой ситуации следует оставлять на тарелке: это мучные изделия (в том числе хлеб и блюда из круп), картофель и сладости. То есть в первом блюде для фигуры опасна гуща, во втором — гарнир, в третьем — сахар.
Важная составляющая диетического питания — разгрузочные дни: кефирные (их Владимир Иванович считает самыми эффективными), творожные, яблочные, огуречные, капустные и др. Для интенсивного снижения веса он рекомендует проводить разгрузку через день (в среднем каждый день «на кефире» или «на капусте» означает сброшенный килограмм), затем достаточно одного раза в неделю. Бывшие толстяки доктора Миркина уверяют, что разгрузка им дается на удивление легко, сеансы групповой психотерапии окрыляют необыкновенно, чувство голода куда-то исчезает!
Условие шестое.
СДЕЛАТЬ ПЕРВЫЙ ШАГ К НОВОЙ ЖИЗНИ
Период перехода от переедания к диете может быть очень мучительным. Но, переиначивая персидскую поговорку «Лучше испытать невзгоды, чем страх перед ними», доктор Миркин говорит: «Лучше пережить диету, чем бояться ее!». Страх перед неизвестностью (выдержу ли чувство голода? добьюсь ли успеха?) часто парализует волю. Важно сделать усилие и преодолеть этот барьер.
Условие седьмое.
С ПОМОЩЬЮ САМОВНУШЕНИЯ УКРЕПИТЬ ВОЛЮ К ПОБЕДЕ, ВЫРАБОТАТЬ НЕГАТИВНОЕ ОТНОШЕНИЕ К ПЕРЕЕДАНИЮ И ПОЗИТИВНОЕ К ДИЕТЕ
Сеансы самовнушения нужно проводить утром и вечером, лежа в постели, а также днем, когда сильнее всего хочется нарушить диету. Необходимо расслабиться, закрыть глаза и по 2-3 минуты повторять составленные для себя формулы. Негативные формулы самовнушения нужны для того, чтобы милые сердцу и вкусовым рецепторам вредные блюда вызывали стойкую неприязнь и напоминали о неприятных последствиях переедания. Например: «Я буду обходиться без мучного и сладкого, Мучное и сладкое — это двойной подбородок, противный животик. Мучное и сладкое — это одышка, плохое самочувствие, разлад в семье».
Позитивные формулы самовнушения помогут легче переносить диету и разгрузочные дни. Нужно только научиться мысленно связывать пищевые ограничения не с тоской по запрещенным продуктам или неприятным ощущением голода, а с теми улучшениями качества жизни, которые принесет стройная фигура. Например: «Я спокойно выдержу разгрузку, Разгрузка — это красивое тело, самоуважение, внимание мужчин. Разгрузка — это здоровье, легкость движений, прекрасное настроение».
КАК ПОХУДЕТЬ:
• Желательно есть только тогда, когда есть чувство голода. Это утверждение может показаться странным, но на самом деле очень часто мы едим только потому, что наш желудок привык к наполненному состоянию, и даже когда мы и не голодны, он подает сигнал: «Хочу есть!!!»
• Известный специалист в области лечения ожирения Владимир Миркин считает, что толстым человека делает в первом блюде гуща, во втором гарнир, в третьем сладкое.
• Обратите внимание на объем. Он должен быть небольшим, иначе велик соблазн съесть все.
• Растягивайте время приема пищи. Запомните, что сигнал об утолении голода в головной мозг поступает только через 20 минут после того, как вы начали есть.
• Перед тем, как идти в гости, где ожидается обильное пиршество, можно выпить стакан йогурта или кефира. Тем самым несколько уменьшается желание съесть как можно больше. Тот же прием можно использовать и при походе в магазин — туда нужно идти сытым, и тогда будет меньше искушение купить что-нибудь из того, что при похудении есть нежелательно.
• Существует довольно оригинальный способ помочь себе не слишком часто заглядывать в холодильник с целью съесть что-то вкусненькое. Необходимо взять фотографию в полный рост любимой суперстройной звезды (лучше в полуобнаженном виде) и приклеить ее на дверцу холодильника. Теперь каждый раз, когда у вас пробудится желание в период между приемами пищи перекусить, при взгляде на фотографию оно будет ослабевать.
• Если хотите похудеть, то забудьте о привычке есть на ходу. Дело в том, что если есть медленно, — механизм, управляющий насыщением, действует правильно и сигнал о получении достаточного количества пищи вовремя не срабатывает, и из-за этого можно съесть гораздо больше, чем нужно.
• Подсчитано, что съедая равное количество пищи в семь приемов, худеешь в два раза быстрее, чем при трехразовом питании. 2000 килокалорий, разделенные на семь частей, имеют совсем другой эффект, чем поглощенные во время одного основательного обеда. Дело в том, что организм выделяет меньше инсулина, из-за чего накопление жиров идет медленнее.
• Пейте больше воды. Стакан воды перед едой (за 10 — 15 минут) заполняет желудок и помогает обойтись более скромной трапезой.
НЕКОТОРЫЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ: В стремлении похудеть, как во всем остальном, желательно соблюдать меру. Имеются доказательства, что резкое похудение может нарушить физиологический баланс калия и натрия в организме, а дефицит калия опасен для сердечной мышцы.
ОСОБЕННО ОПАСНО, если для быстрого похудения применяются лекарственные препараты. Так что лучше худеть постепенно, не спеша, но уверенно
Из книги Владимира Миркина «Я и мои килограммы. Система похудения от доктора Миркина»
Смотрите так же: диета Миркина — отзывы.
©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru
Диета Миркина — меню с рецептами для похудения, результаты
Диета Миркина входит в число наиболее эффективных систем питания, благодаря которой удается в течение короткого времени избавить пациентов от излишнего веса и вернуть их к полноценному существованию. Диета позволяет не только вернуть утраченную стройность, но и устранить саму психологическую зависимость от еды. Этот способ похудения проверен годами, а сам автор методики на основе полученного опыта создал «Клуб бывших толстяков» целью которого служит привлечение к здоровому образу жизни как можно большего количества людей, страдающих от ожирения, ценой собственного примера.
Содержание статьи
Об авторе
Миркин В. И. родом из Белоруссии, после окончания Крымского медицинского института стал заниматься психологией, получил кандидатскую степень и является автором большого количества книг по борьбе с лишним весом. Особую известность он получил после выхода в эфир центральных телеканалов нескольких программ, посвященных созданному им «Клубу бывших толстяков». Эти клубы к началу 90 годов прошлого века были открыты в Москве, Киеве, Севастополе и Симферополе.
Благодаря разработкам в области похудения, от ожирения излечились тысячи людей. Среди благодарных пациентов Миркина имеются очень известные люди, которые получили возможность вести обычное полноценное существование и избавились от многих сопутствующих заболеваний. Один из членов клуба, Мартынюк Виктор за срок чуть более полутора лет расстался со 130 килограммами без ущерба для своего здоровья.
Принципы похудения
Суть методики питания, предлагаемой Миркиным, заключается в категоричном отказе от употребления в пищу некоторых продуктов. Это в первую очередь касается углеводов, строго определенная норма которых не должна превышаться. В то же время продукты с содержанием белков и жиров допускаются в неограниченном количестве.
В качестве примерной схемы меню, предлагается следующее:
- первые блюда состоят только из бульонов;
- в качестве вторых блюд разрешаются белковые продукты в виде рыбы, различных сортов мяса, молочных продуктов;
- десерт исключает употребление сладостей и любых углеводов.
Несмотря на то что многие пациенты оценивали такой режим питания, как жесткий, однако, опробовав его, оставались его приверженцами на гораздо больший срок, чем рекомендованные две недели.
Хорошо разбираясь в психологических причинах различных нарушений в организме, Миркин особое внимание уделяет изменению отношения человека к еде. Особые методики, применяемые в его диете, повышают мотивацию к выздоровлению и восстанавливают душевное равновесие пациента, на основании чего нормализуются процессы обмена и устраняется гормональный дисбаланс.
Видео: Диета доктора Миркина
Преимущества и недостатки
Как и у всякого метода, безуглеводная диета доктора Миркина имеет очевидные преимущества и некоторые недостатки, которые необходимо учитывать, следуя рекомендациям этого врача:
В виде преимуществ следует рассматривать:
- в результате диеты, сопровождающейся психологическими изменениями, похудение происходит более активно;
- таким принципам можно следовать в течение всей жизни;
- способствует избавлению от сопутствующих заболеваний, сопровождающих ожирение;
- легко переносимое состояние без чувства голода, которое подавляется неограниченным количеством овощных блюд.
Недостатками диеты можно считать:
- наличие противопоказаний;
- неопределенный срок диеты, которая зависит от состояния организма пациента и от его желания;
- не может применяться вегетарианцами;
- отсутствие ланча;
- запрет на любые виды пищи после ужина;
- однообразный набор продуктов;
- категоричный отказ от углеводов в виде выпечки, сладостей или блюд из круп;
- нет некоторых исключений в виде послабления рациона в праздники или в выходные дни;
- индивидуальная эффективность диеты, одни пациенты теряют до 15 кг в две недели, а другие – только 5.
Недостатком диеты считается отсутствие выхода из нее, так как Миркин предполагает сделать такой режим питания пожизненным. Однако, многим пациентам сложно отказаться от сладкого и круп навсегда, поэтому большая часть людей рассчитывает следовать его рекомендациям не более двух-трех месяцев.
Противопоказания
Маркин заботится о состоянии здоровья своих пациентов и не скрывает возможности, когда соблюдение диеты может им навредить. Противопоказаниями служат:
- заболевания печени и почек;
- нарушения процессов пищеварения;
- патологии в ЖКТ;
- гипертония;
- психические расстройства;
- гормональный дисбаланс;
- наличие подагры;
- возраст до 16 лет;
- преклонный возраст;
- тяжелая степень ожирения;
- период беременности и грудного вскармливания;
- обострение заболеваний, протекающих в хронической форме;
- нарушение обменных процессов.
Важно! Похудение на диете доктора Миркина по подобной системе питания не подходит и вегетарианцам, так как она основана на белковых продуктах, включающих мясо. Перед тем как приступить к устранению лишнего веса по системе Миркина, рекомендуется проконсультироваться с терапевтом и эндокринологом.
11 шагов к правильному весу
Лишний вес накапливается постепенно, поэтому и устранять накопления нужно поэтапно.
- Возвращение к стройной фигуре берет начало с пищевого теста:
- как часто вы питаетесь второпях, ограничиваясь перекусами на бегу?
- едите менее 4-х раз в день?
- прием пищи происходит в разное время?
- обедаете или ужинаете перед телевизором или за чтением?
- всегда ли можете припомнить, какую пищу употребляли накануне или нет?
Если на большинство вопросов вы ответили утвердительно, то, скорее всего, вы уделяете недостаточно внимания своему питанию, в результате чего появляются лишние килограммы.
- Не стоит перекладывать ответственность за появление лишнего веса на состояние организма, особенности метаболизма, нарушенный обмен веществ и т.д. В ожирении прежде всего виновен сам человек.
- Желание расстаться с накопленными килограммами должно стать целью жизни. Только такой настрой не позволит свернуть с намеченного пути.
- Обеспечить себе мотивацию, которая может быть выражена в виде возвращения утраченной привлекательности, страхом развития серьезных заболеваний, боязни преждевременного старения, избавления от чувства собственной неполноценности и т.п. Необходимо представить, насколько улучшиться внешность и измениться жизнь после расставания с лишними килограммами.
- Не считать новую модель поведения жертвой и лишением удовольствий. Придется рассчитывать свой рацион согласовывая его со специальной таблицей калорийности и затратами собственной энергии.
- Выяснить точное наличие лишних килограммов, которые согласно формуле оптимального веса, будет равно – рост минус 100.
- Настроиться на длительный процесс похудения, т.е. в месяц можно расстаться с 10 кг, за три месяца – не более, чем с 20 кг, а за недельный срок можно сбрасывать не больше 3 кг. Необходимо учитывать, что в некоторых моментах вес будет оставаться прежним и не снижаться. Не стоит паниковать и бросать начатое, так как вскоре, не более, чем через неделю вес опять начнет уменьшаться.
- Приняв решение следовать диете, необходимо не ставить какие-либо сроки, а начинать делать это прямо сегодня. Свой следующий прием пищи сделайте в соответствии с требованиями здорового питания.
- Признать существенную связь между питанием и тратой энергии. Разница между калориями, получаемыми вместе с пищей и растрачиваемыми, должна составлять не менее 300 – 500, то есть, тратить нужно как можно больше.
- Ежедневно проводить собственные сеансы психотерапии с целью повысить желание избавиться от ожирения. Начиная день важно настроить себя на то, что он позволит еще на один шаг приблизить к желаемой цели. Можно внушать себе, что продукты с углеводами приведут к диабету, а жирный шашлык – к язве или к повышенному давлению.
- Не следовать первому желанию перекусить, а постараться отвлечься от чувства голода, заняв себя каким-либо интересным хобби или рукоделием.
Следуя этим простым пунктам, постепенно привыкаешь к новому образу жизни, а последующие шаги даются более легко и безболезненно.
Видео: Миркин Владимир Иванович метод похудения или Минус 25 кило за Месяц
правила доктора, меню на 14 дней, рецепты
Разработка данного метода похудения принадлежит доктору, кандидату медицинских наук В. Миркину. Диета подразумевает систему питания в течение месяца, в результате которой происходит снижение веса до десяти килограмм. Во время похудения не придется голодать, а эффект сохранится надолго. Диета Миркина – это новое отношение к пищевому поведению.
📌 Читайте в этой статье
Суть метода похудения
Диета доктора Миркина сильно отличается от прочих систем похудения. Она основана на зависимости человека от еды. Миркин считает, что причина сильного набора веса кроется в слабовольности и психологических проблемах. Основные усилия худеющему на диете нужно сосредоточить на цели, четко ее сформулировать и держать курс на ее достижение. Многие стараются снизить вес, совершенно не задумываясь, что и как они делают, что важно, чего хотят достигнуть.
В целом диету Миркина можно привести к следующим правилам:
- Только сам человек ответственен перед собой за лишний вес. Не стоит искать оправданий в сторонних обстоятельствах, других людях или окружающих факторах.
- Начинать худеть нужно только исключительно для себя, а не для окружающих, вроде мужа, детей, родителей, друзей и т.д. Поскольку только в этом случае у человека будет эффективная мотивация, и процесс пойдет намного проще.
- Важно выставлять разумные сроки и цели. Не стоит рассматривать похудение как то, чем придется заниматься всю жизнь. Нужно просто выделить определенное время на достижение разумного результата. При необходимости продлить сроки всегда можно.
- Рацион и меню придется разработать самостоятельно. Важно сделать его разнообразным, посильным в приготовлении и стоимости, приятным.
- Есть необходимо, когда хочется, а не по распорядку или расписанию.
- Начинать диету Миркина следует прямо сейчас. Не стоит откладывать на понедельник, выходные, будущий месяц и т. д. Уже следующий прием пищи можно сделать легким, убрать жиры, сократить объем.
- Понять, что между желаемым результатом и диетой есть прямая связь. Тратить калорий нужно больше, чем получить из пищи. Эффективная разница будет около 300 — 500 ккал.
- Заниматься самовнушением. Отказываться от вредных продуктов, сокращать объем порций и следить за калорийностью во время диеты будет легче, если настраивать себя на успех. А также можно выстраивать ассоциативный ряд с высококалорийной едой. Например, думать о том, к каким неприятным последствиям приводит ее употребление.
- Не вестись на поводу у своих привычек. Например, если человек любил перекусить за просмотром сериала, то начать можно со стакана воды или кефира, а затем и вовсе отказаться от этой привычки.
- Не думать о похудении и новом режиме питания как о чем-то тяжелом, страшном и жертвенном. Стоит воспринимать его, как естественный процесс, который идет на пользу. А также важно составлять план, в котором будет указана калорийность еды и активных занятий.
Чтобы похудеть по диете Миркина, важно внутреннее желание и сосредоточение. Все страхи, комплексы и неуверенность в себе должны остаться в стороне. Человек нацеливается на результат и выполняет все, что требуется для его достижения.
Несмотря на то, что диета Миркина не подразумевает голодание, это не значит, что не стоит контролировать размер порций и количество калорий. В течение дня важно отслеживать, сколько и чего было съедено. Если этого не делать, то скоро вес начнет расти. Принцип диеты Миркина «есть, когда требует и хочет организм» означает, что человек должен принимать пищу именно тогда, когда чувствует голод. Желание перекусить или просто пожевать чего-нибудь не подойдет.
Рекомендуем прочитать о диете Маргариты Королевой. Вы узнаете о преимуществах и недостатках диеты Королевой, меню, рецептах блюд, результатах похудения.А здесь подробнее о диете доктора Мясникова.
Достоинства и недостатки
Одним из главных плюсов диеты является хорошая эффективность. При четком соблюдении всех правил возможно сбросить до 5 килограмм за неделю. Кроме того, некоторым, худея по диете Миркина, удавалось избавиться от 50 кг и более, даже больше ста.
Конечно, речь не идет о быстром похудении. На это ушло больше года. Но это лишний раз доказывает, что диета Миркина работает. При этом человек не испытывает больших лишений и сложностей. Однако важно учитывать изначальные данные, образ жизни и уровень физической нагрузки. Преимуществами диеты Миркина являются:
- Очищение организма от шлаков и лишней межклеточной жидкости. Понижение уровня холестерина в крови.
- Для приготовления не требуются экзотические продукты. Они всегда доступны в обычном магазине.
- Диета проходит без голодовок, во время нее не случается головокружений, не ощущается слабость.
- В рационе содержится много белка, поэтому можно и даже нужно заниматься физической активностью.
- Процесс похудения на диете Миркина идет плавно, поэтому не возникают проблемы с кожей, а даже наоборот – улучшается ее состояние, а также волос и ногтей.
- Благодаря сбалансированности рациона не нужно пить витамины и специальные комплексы.
- Не требуется обладать особыми кулинарными навыками. Можно готовить то, что привыкли, главное – исключить вредные продукты.
- Малое количество противопоказаний и побочных эффектов. Поэтому придерживаться ее могут практически все. А длительность не ограничена. Диета Миркина может перерасти в образ жизни.
- Кроме основных приемов пищи разрешается перекусывать овощами.
- Соблюдение диеты имеет положительный эффект при таких недугах, как диабет, нарушения работы сердечной мышцы, заболевания суставов.
Тем не менее есть некоторые недостатки у диеты Миркина. К ним относятся:
- Однообразие меню.
- Не подойдет для вегетарианцев, поскольку в ней присутствуют только животные белки. Заменителей среди растительных нет.
- Невозможен быстрый результат. Работать над собой придется долго и кропотливо.
Хотя именно последнее делает ее эффективной и безопасной.
О диете Миркина смотрите в этом видео:
Противопоказания
Прежде чем начать соблюдать диету, нужно проконсультироваться с врачом. Возможно, придется сделать корректировки. Есть случаи, когда диету Миркина применять нельзя. А именно:
- при беременности и кормлении грудью;
- аллергической реакции на некоторые продукты, но их можно исключить из рациона;
- в пожилом и несовершеннолетнем возрасте;
- сбоях в работе ЖКТ;
- нарушениях функционирования почек, печени, щитовидной железы;
- обострениях хронических заболеваний;
- нарушениях в работе сердца и сосудов.
Правила диеты от доктора Миркина
Для достижения желаемого веса необходимо следовать нескольким простым правилам. К ним относятся:
- Есть нужно только при чувстве голода, при этом необязательно соблюдать режим.
- Чтобы не переедать, лучше использовать небольшие тарелки. Так порция заполнит все пространство на блюде и будет казаться достаточной.
- Для получения чувства сытости необходимо жевать как можно дольше, поскольку сигнал в мозг доходит только через 20 минут. Если нет времени, то лучше вставать из-за стола с легким ощущением голода. Через некоторое время человек понимает, что наелся.
- Чтобы избежать переедания на торжествах, заранее следует выпивать чашку кефира или воду. Они заполнят пространство в желудке, так будет меньше соблазна съесть лишнее.
- Начинать трапезу следует с жидких блюд, есть побольше мяса, а гарнир желательно не трогать.
- Неограниченно можно употреблять салаты из овощей, кисломолочные продукты и несладкие напитки.
- Количество сахара важно сократить до предельного минимума, лучше всего есть десерт к чаю. Также хорошо подойдет стевия.
- В качество перекусов идут фрукты и овощи.
- Если нужно приготовить жареное блюдо, то использовать следует растительное масло.
- Нельзя есть на бегу, поскольку сигнал о насыщении поступает намного медленнее. Важно стараться уделять хотя бы немного времени, чтобы поесть в спокойной обстановке. Даже вредную еду следует есть, сидя за столом, тщательно пережевывая.
- Важно пить как можно больше жидкости, особенно воды. Перед едой это поможет не переедать, а в течение дня нормализует водно-солевой баланс.
Доктор Миркин выделил список продуктов, от которых необходимо окончательно оказаться. Главным злом он считает углеводы, особенно быстрые. Нельзя использовать в рационе диеты следующие продукты:
- хлебобулочные изделия, сладости;
- пасту, макароны, а также практически все крупы, даже гречку и рис;
- сахар и шоколад;
- фаст-фуд, консервы, соленья и полуфабрикаты;
- молочные продукты с высокой жирностью;
- крахмалсодержащие овощи, например, картошка, кукуруза, горох, бобы исключаются;
- сухофрукты и сахаристые фрукты, вроде банана, финика;
- масла и жиры.
Меню на 7 — 14 дней
Одним из плюсов и удобств диеты Миркина является то, что не требуется особых навыков, готовить можно то же, что и обычно. Худеющий не будет чувствовать себя обделенным или «не в своей тарелке», потому что он сможет есть все домашние блюда.
Важно соблюдать правило диеты Миркина – исключить все продукты с большим количеством углеводов. Голодать тоже не нужно, есть можно столько, сколько хочется, но в разумных пределах. Меню диеты можно составлять на одну или пару недель.
Меню на неделю
В течение семи дней по системе Миркина следует питаться по схеме:
- Во время утреннего прима пищи нужно есть 100 грамм белка животного происхождения, а именно творог, яйца или нежирное мясо. Пить можно любые напитки, только без сахара.
- Пообедать следует жидким супом, состоящим практически из одного бульона. На второе идет мясо и овощной салат. В прикуску можно съесть ломтик цельнозернового хлеба.
- На вечерний прием пищи опять идет животный белок. Можно есть мясо, пить кефир. В качестве десерта идет несахаристый фрукт.
В итоге в сутки человек должен потребить чуть меньше 1500 ккал. Такого количества хватит для активного образа жизни, и чтобы не испытывать голода. Также важно не применять соль, перец и какие-либо другие специи, так как они провоцируют аппетит. Разовая порция должна не превышать 100 грамм.
Примерное меню диеты Миркина на семь дней:
- В первый день с утра нужно кушать обезжиренный творог плюс кофе без сахара. Днем идет бульон, отварное мясо и капустный салат. Перекусить можно стаканом кефира. На ужин следует употреблять мясо и кисломолочный напиток.
- На второй день с утра едят вареную колбасу без хлеба и кофе. Обедают ухой, мясом и томатным салатом. На полдник – томатный сок. Ужинают обезжиренным творогом с кусочками фруктов. Запить несладким соком.
- Утром третьего дня едят яйца. В обед нужно съесть бульон плюс огуречный салат. Полдник состоит из кефира. Ужинают нежирным сыром, несладкими фруктами.
- На четвертый день следует утром съесть салат из свежих овощей. Обедают окрошкой, в которой нет картошки. На второе идет мясо. Полдник состоит из кисломолочного напитка. Ужинать можно жидким супом и куском мяса.
- На пятый день следует утром отварить сардельки без жира. Обедать стоит овощным супом на мясе. При чувстве голода перекусить соком и водой. Ужинать только парой яблок.
- На шестой день завтрак состоит из омлета. В обед нужно есть кусок мяса с запеченными овощами. Перекус состоит из стакана кефира. Ужинать следует только салатом из овощей.
- В последний день позавтракать стоит парой яиц и любым фруктом. Обедают борщом с ломтиком нежирной рыбы, а также свежими овощами. Ужинать стоит мясом, на десерт – фрукты.
О том, как приготовить полезные завтраки для похудения, смотрите в этом видео:
Меню на две недели
Если же семи дней для достижения результат мало, то продлить диету можно еще на неделю. Меню системы Миркина на следующие семь дней примерно такое:
- Рацион в первый день состоит из кофе с добавлением молока, филе курицы, борща без мяса, котлеты без жира и хлеба, овощного салата с добавлением грибов. На десерт и полдник едят яблоко или грушу. Поужинать стоит куском нежирной рыбы.
- Во второй день утром едят вареные яйца. На обед идет суп из картошки на мясе. На второе будет вареная сарделька с овощами. Перекусить, как обычно, кефиром. На ужин апельсин и ломтик нежирного сыра.
- Третий день начинается с бекона и чашки чая. Обедают борщом без картошки на мясном бульоне. На второе тушеная капуста. Ужинать стоит куском говядины без жира, на десерт – мандарины. Перекусить стоит простоквашей.
- Завтрак четвертого дня состоит из нескольких сосисок. На обед идет гороховый суп без картошки. На второе следует взять мясо без жира с овощным салатом. Ужинать можно апельсином.
- На пятый день утром нужно есть рыбу. Обедать борщом, котлетой с салатом, кусочком цельнозернового хлеба. Ужинать следует сосисками, а на десерт – мандарины.
- На шестой день завтрак состоит из куска вареной колбасы без хлеба. В меню на обед входит уха, рыба гриль с томатным салатом. Ужинают говяжьей печенью и яблоком. Перекусывать следует кефиром.
- В последний день утром едят несколько кусочков ветчины. Обедают грибным супом, салатом из стручковой фасоли и свиной отбивной. В прикуску идет кусочек тоста. На ужин нужно взять обезжиренный творог, горсть винограда. В промежутках между основными приемами пищи можно пить сок из помидоров и кефир.
Если хочется продлить диету Миркина, то следуя принципу, можно составлять свой рацион. По отзывам, придерживаться такого метода питания несложно. Стоит проявить больше воли в первые дни диеты, поскольку в это время происходит перестройка системы. В результате бывает, что можно похудеть до 5 — 7 кг.
Рецепты блюд
Чтобы рацион диеты Миркина не был однообразным, а похудение проходило легко и приятно, можно готовить простые и вкусные блюда. Среди них:
- Салат из морепродуктов. Ингредиенты: креветки, кальмары, осьминоги, луковица, масло оливы, пучок сельдерея, специи по вкусу. Все порезать и потушить на сковородке на воде и лимонном соке. Затем в тарелке все заливают маслом и перемешивают.
- Креветочный суп. Ингредиенты: кроме главного компонента, идут сельдерей, томат, лук и сок лимона. Все составляющие заливают водой и варят до готовности. После можно украсить зеленью.
- Оладьи из печени. Ингредиенты: говяжья печенка, лук, яйцо, пшеничные отруби, специи. Все прокрутить через мясорубку и тщательно перемешать в миске. Оладьи пожарить, как обычные котлеты, или приготовить на пару.
- Куриный суп с грибами, тыквой. Предварительно сварить бульон с зеленью, затем добавить в него тертую мякоть тыквы и грибы. Все варить до готовности. При подаче можно положить еще зелени и нежирный йогурт.
Результаты
По утверждению доктора Миркина, выхода из диеты не требуется. Следовать основным ее принципам можно всю жизнь, так как она является новым принципом питания. Люди начинают вести себя с едой и за столом иначе.
Достижения некоторых худеющих поражают. Им удается похудеть на почти 20 кг за несколько месяцев. Некоторые утверждают, что сбросили более 100 кг за почти два года. Но это возможно только при полной сосредоточенности на своей цели и желании похудеть, а также неукоснительном соблюдении всех правил.
Результаты и отзывы о снижении веса по диете Миркина положительные. Людям действительно удается похудеть. Конечно, ничего кардинально нового он предложил, но именно этот доктор большое значение уделяет психологической стороне снижения веса. Это очень важно.
Рекомендуем прочитать о диете Аткинса. Вы узнаете о том, что собой представляет диета, ее плюсах и минусах, разрешенных и запрещенных продуктах питания, примерном меню.А здесь подробнее о диете доктора Назардана.
Диета доктора Миркина является несложной, но эффективной системой похудения. С ее помощью возможно избавиться от лишних объемов. Ее главное отличие и преимущество в том, что не требуется голодать, пить таблетки или готовить сложные блюда. Важно правильно настроиться на процесс.
Полезное видео
О размерах порции для похудения смотрите в этом видео:
Похожие статьи