Полосатая диета на кефире

Содержание

Полосатая диета ШколаПохудения

Программу с необычным названием «полосатая диета» выбирают те, кто хочет сбросить до 5 килограммов в течение 10 дней.

Полосатая диета — это последовательное чередование обычных дней с умеренным питанием и разгрузочных.

Если большинство диет предлагает устраивать разгрузочные дни раз в одну-две недели, то авторы полосатой диеты решили пойти дальше — они предлагают через день давать организму разгрузку.

Авторы данной диеты считают, что количество голоданий обязательно перейдет в искомое качество – стройную фигуру. При длительной голодовке организм начинает накапливать жир, а здесь он даже не успевает среагировать на ее начало. Идея, лежащая в основе диеты, понравится тем, кто считает, что организм нуждается в дополнительном стрессе.

В силу чрезмерной нагрузки на пищеварительную систему диета имеет множество противопоказаний. Проконсультируйтесь с врачом. прежде чем подвергать организм стрессу.

Как мы уже сказали, полосатая диета предполагает чередование дней небольших ограничений и разгрузочных дней.

ОБЫЧНЫЕ ДНИ: В обычные дни можно придерживаться стандартного режима питания, по возможности снижая количество сладкого, жирного, копченого. Оптимальный вариант – подсчитывать калории, чтобы не переесть и не сделать бессмысленными разгрузочные дни. 1200-1500 ккал в день будет достаточно.

В таблице указана калорийность популярных готовых блюд:

Поскольку кишечник на постоянные изменения режима реагирует, как правило, запором, необходимо употреблять кефир и сухофрукты. День нужно начинать с углеводов в виде каш, в обед добавлять к ним белки, а ужин должен быть преимущественно белковым.

завтрак: порция любой каши, 90-110 грамм творога, травяной чай без сахара или отвар шиповника;
второй завтрак: крупное зеленое яблоко и 50 грамм миндаля;
обед: куриный или овощной суп без круп, вермишели и зажарки, гуляш

Полосатая диета для похудения — основные принципы, варианты диеты |

Полосатая диета нравится многим женщинам, так как главным продуктом является нежирный кефир. Эта система питания получила такое интересное название из-за чередования кефирных и низкокалорийных дней. В данной статье мы подробно остановимся на правилах диеты, ее вариациях, плюсах и минусах.

Основные принципы

Получить желаемый результат от конкретной системы питания можно, если соблюдать определенный перечень правил. Меню рассматриваемой диеты должно обязательно состоять из продуктов, обладающих низкой энергетической ценностью. Питайтесь с учетом следующих принципов:

Во время разгрузочного дня не выпивайте более 1,5 литров кефира.
Помимо кисломолочного продукта с наименьшим процентом жирности разрешено пить зеленый чай без добавления сахара, и негазированную воду до 2 литров в день.

Энергетическая ценность рациона не должна превышать 1500 ккал.
Из меню полностью исключается алкоголь и сладкая газированная вода, сдобная выпечка, картошка, сахар и жареные блюда.
Чаще всего продолжительность данной диеты составляет 1 или 2 недели.
Пища употребляется до 6 часов вечера. Если хочется кушать, то можно выпить чашку зеленого чая или воды.
Рекомендуется садиться на диету один раз в 3 месяца. Иначе замедлится обмен веществ, и лишний вес будет плохо уходить.
Готовьте блюда с наименьшей термической обработкой, либо на пару.
Рацион представлен 5-6 приемами пищи, которые осуществляются через равный промежуток времени.

НА ЗАМЕТКУ: В кефир можно добавлять небольшое количество измельченной зелени, корицы, лимонной цедры. В таком виде напиток сильно не надоест.

Особое внимание следует уделить выбору главного компонента. Покупайте свежий кефир, он должен быть изготовлен по ГОСТу. Если на упаковке указано, что это кефирный напиток, то от него лучше отказаться. На пакете или бутылке должно быть написано именно кефир.

Еще запомните простые правила употребления кисломолочного продукта:

Не пейте холодный кефир, он должен иметь комнатную температуру.
Запрещается употреблять вместе с помидорами. Подобное сочетание нарушает усвоение кальция.
Специалисты рекомендуют пить кисломолочный продукт вечером, он положительно воздействует на микрофлору кишечника.

ВАЖНО: Нельзя кефир подогревать в микроволновой печи, он теряет свои полезные свойства.

Примерное меню

Полосатая диета на кефире – это вполне доступный способ избавления от лишних килограммов. Главное соблюдать низкокалорийное меню в обычные дни. А чтобы вам было проще, мы рассмотрим примерное меню на неделю.

Завтрак – порция гречки.
Второй завтрак – творог.
Обед – капустный суп, морковный салатик, вареная курочка.

Полдник – пара хлебцев, 250 мл фруктового сока.
Ужин – запеченное рыбное филе (200 г), цветная капуста на пару.

В среднем за 14 дней можно сбросить 6 кг. Давайте рассмотрим ориентировочный рацион питания, который чередуется с кефирными днями на протяжении двух недель.

Завтрак – коричневый рис, яблочко.
Второй завтрак – горсть кедровых орехов, кислое яблоко.
Обед – порция супа, постное мясо.
Полдник – нежирный творог, апельсин.
Ужин – паровая рыба, рагу из овощей.

Рацион питания можно скорректировать исходя из личных предпочтений. Используйте нежирные сорта мяса и рыбы. Для приготовления блюд применяйте мультиварку, духовку или пароварку.

Для вас Диета Правильное питание для похудения и здоровья

Варите овощные, рыбные и куриные супы без добавления жареных овощей и картошки. Разнообразьте свое меню фруктовыми и овощными салатами. Между основными приемами пищи перекусывайте несладкими фруктами.

Выход из диеты

Когда вы достигли того, чего хотели, и теперь у вас красивая стройная фигура необходимо задуматься о правильном выходе из диеты. Специалисты рекомендуют соблюдать режим здорового питания еще как минимум 14 дней. Откажитесь от приемов пищи после 7 часов вечера, исключите из меню сладкую газировку, полуфабрикаты и прочие вредные продукты.

Во время выхода из диеты не прекращайте заниматься спортом. Физические нагрузки положительно влияют на фигуру. Они избавляют от лишнего веса, тонизируют и подтягивают кожу. Только рациональное завершение курса не допустит возвращение ненужных килограммов.

Варианты диеты

Полосатая кефирная диета из-за чередования разгрузочных и обычных дней дает сравнительно неплохой результат. А чтобы каждый смог подобрать для себя рацион питания специалисты выделяют несколько вариаций рассматриваемой методики. Давайте ознакомимся с этими вариантами:

Голодать во время кефирных дней вовсе не обязательно. Если вы не можете пить целый день кефир, то включайте в меню еще такие блюда в небольших количествах:

Овсяную кашу.
Фрукты.
Куриное мясо.
Рыбу.

А примерное меню основного дня выглядит так:

Завтрак – овсянка, творог, 250 мл кефира.
Второй завтрак – несладкое яблочко.
Обед – супчик с кабачками, тушеная фасоль, стакан кефира.
Полдник – абрикосы, кисломолочный продукт.
Ужин – куриная грудка, кефир.

Длительность этого варианта диеты составляет 21 день. В среднем можно похудеть на 5 кг, а повторять ее можно через четыре месяца.

Полосатая диета Ларисы Долиной. Популярная певица акцентирует внимание на том, что это достаточно дешевый метод похудения. В обычные дни звезда соблюдает раздельное питание, под запретом у нее все вредные продукты, она не кушает после 5 часов вечера. Курс рассчитан на 1 неделю, он проводится раз в 6 месяцев.

Диета на йогурте. Суть данного метода заключается в том, что вместо кефира употребляется натуральный йогурт без сахара и прочих добавок. В него так же можно насыпать молотый имбирь, корицу, укроп. Такой рацион соблюдается на протяжении 14 дней, можно сбросить от 4 до 8 кг. Разрешается повторять курс раз в 2 месяца.
Диета на кефире и твороге. Она длится всего три дня, питание выглядит следующим образом:

В течение первого дня употребляется только кефир (1,5 л).
На второй день кушайте творог, распределите 600 грамм продукта на весь день.
Суточный рацион третьего дня состоит из 750 мл кефира и 300 грамм творога. Употребляйте продукты через небольшой перерыв. Специалисты не рекомендуют их смешивать.

Можно сбросить 1 кг за 3 дня. Этот вариант разрешается проводить через каждые 2 недели.

Плюсы и минусы. Противопоказания.

Полосатая диета для похудения не считается легким способом избавления от излишнего веса, но и не вызывает существенных трудностей. Бывает довольно сложно выдержать дни на кефире, зато за ними следует привычный рацион питания. Конечно, нужно не превышать установленную суточную калорийность и размер порций.

Преимущества:

Из меню достаточно убрать вредные продукты и можно питаться как обычно.
Кефир хорошо влияет на состояние волос, ногтей и кожи.
Сравнительно недорогой способ похудения.
Не приходится голодать, поэтому не появляется раздражительность и слабость.
Обычный рацион питания насыщает организм полезными веществами, а кефир очищает кишечник.
Улучшается работа система пищеварения.

Недостатки:

Чрезмерное употребление кисломолочного продукта отрицательно влияет на слизистую оболочку желудка.
В кишечнике могут усиливаться процессы брожения из-за регулярного поступления кефира.
Запрещается при индивидуальной непереносимости лактозы.

Противопоказания:

Заболевания почек.
Заболевания пищеварительной системы.
Беременность.
Период лактации.
Нельзя применять диету лицам до 18 и старше 60 лет.

Курс похудения не навредит организму, если учитывать выше перечисленные нюансы, особенно, это касается противопоказаний. Если возникают вопросы, то лучше обратиться за помощью к специалисту.

Отзывы и результаты похудевших

У данной диеты есть свои отзывы и результаты. С ее помощью можно постепенно снижать вес, нормализуя обмен веществ. Удается сбросить от 3 до 8 кг. Результат зависит от того, какими продуктами вы питались, и сколько времени уделяли физическим нагрузкам. Специалисты рекомендуют интенсивно заниматься спортом во время обычных дней.

Проще всего соблюдать эту методику летом, когда питье находится на первом месте. В этот период времени много различных фруктов, ягод и овощей. Доказано, что сезонные плоды полезнее для организма, чем выращенные в теплицах.

Светлана: после родов я сильно поправилась, и решила попробовать полосатую диету. За 3 месяца я сбросила 15 килограмм, чему очень рада.

Виктория: диета далась мне нелегко, так как я не очень люблю кефир. Зато мне удалось избавиться от 11 кг за 1,5 месяца.

Юлия: за 3 недели ушло 5 кг. Не скрою, что были и срывы во время диеты. Эту методику применяю два раза в год, я довольна результатом.

Полосатая диета – прекрасная возможность снизить калорийность рациона, и перейти на здоровое питание. Благодаря этому нормализуется вес и улучшается общее самочувствие. Не пренебрегайте противопоказаниями, а в случае необходимости проконсультируйтесь со специалистом.

Полосатая кефирная диета для похудения

Среди большого количества диет при желании каждый человек сможет подобрать для себя более приемлемый вариант. Популярностью пользуется полосатая диета, которая подразумевает чередование обычных и разгрузочных дней. Результаты этой диеты видны уже через неделю.

Полосатая диета – на сколько можно похудеть?

У этой методики похудения есть несколько разновидностей и каждая дает свои результаты. Самый легкий вариант, который предпочитают те, кто не хочет серьезно ограничивать себя в еде, подразумевает употребление привычных продуктов. В таком случае можно будет скинуть не больше пару килограммов. Если полосатая кефирная диета для похудения основана на правильном питании, тогда результаты будут более внушительными и сбросить можно будет 5, а то и более килограммов. Все зависит от начальных показателей на весах.

Полосатая кефирная диета

Суть этой методики похудения основана на чередовании «белых» дней, когда можно пить только кефир (лучше выбирать 1% напиток), и «обычных», когда можно питаться другими продуктами, полезными для похудения. Разрешается проводить чередование не через день, так популярной является полосатая диета «2 через 2». Есть несколько рекомендаций, которые помогут сделать диету более эффективной:

Важно полностью исключить вредные для фигуры продукты, то есть жирное, сладкое, выпечку и так далее.
Лучше отдавать предпочтение продуктам, которые подвергались наименьшей термической обработке. Готовить блюда лучше на пару, гриле, запекать или тушить.
Полосатая диета подразумевает сокращение ежедневной калорийности, так в день нужно получать не больше 1500 ккал.
Отдавайте предпочтение дробному питанию, то есть принимайте пищу через равные промежутки времени.
Рекомендуется пить чай без сахара и каждый день выпивать минимум 1,5 л воды.

Длиться такая диета может до нескольких недель, но начать лучше с семидневного варианта. Начинать необходимо обязательно с «белого» дня и суточное количество кефира составляет 1,5 л. Полосатая диета, меню которого будет представлено ниже, на следующий день подразумевает соблюдение низкокалорийного питания. Рацион в «обычные» дни может выглядеть примерно так:

утро: 200 г гречки или бурого риса;
перекус: 100 г нежирного творога;
обед: порция супа из овощей, 200 г отварного филе и овощного салата;
перекус: пару хлебцев и фреш;
ужин: 200 г филе рыбы и паровые овощи.

Полосатая гречневая диета

Одним из разновидностей полосатой диеты является вариант, подразумевающий употребление гречневой крупы. Правило о «белых» днях и приеме нежирного кефира сохраняется, а вот в другие дни необходимо есть кашу, которую нужно не варить, а запаривать, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ. В итоге полосатая диета будет подразумевать белковое и углеводное чередование, которое, согласно многочисленным отзывам, является эффективной. Важно знать, как правильно запаривать гречку, чтобы она была съедобной и полезной:

Возьмите 1 ст. крупы, которую необходимо перебрать, а затем, тщательно промыть в проточной воде. Пересыпьте ее в банку или в термос.
Крупу залейте 2 ст. кипятка и сразу же закройте крышку, чтобы жидкость не начала остывать. Если используете банку, то рекомендуется укутать ее полотенцем.
Последний пункт в инструкции, касающейся того, как запарить гречку для похудения, указывает, что ее нужно оставить на ночь, чтобы утром получить готовую к употреблению кашу.

Полосатая кефирная диета – результаты

Согласно многочисленным отзывам результаты при соблюдении представленной методики похудения можно будет заметить через несколько дней. О том, что действует полосатая диета, говорят фото до и после ее использования. Происходит как внешнее, так и внутреннее преображение, поскольку начинает лучше функционировать пищеварительная система и другие органы в организме.

Полосатая кефирная диета для похудения, особенности, меню, противопоказания

Добрый день, дорогие друзья сайта «Я селяночка»! Так хочется похудеть, но сидеть на жестких диетах — это просто невыносимо. Есть один замечательный вариант – полосатая кефирная диета.

Она подходит тем людям, которые не выдерживают строгих, жестких диет или не могут отказаться от привычного питания. Результаты кефирной полосатой диеты – потеря веса составляет от 5 до 12 килограмм за один месяц.

Меню полосатой диеты

Первый день вы пьете только 1% кефир – 1,5 литра в день и воду до 1-2 литра. Приветствуется зеленый чай без сахара.
Второй день – едим здоровую пищу. Для хороших результатов полосатой диеты, необходимо отказаться от жирных, сладких блюд, исключить алкоголь.

Два варианта диеты

Мягкий – оздоровительный. Первый вариант подразумевает под собой разгрузку, избавление от шлаков, оздоровление организма.

Длительность диеты от 7 до 14 дней.

В этом варианте вы так же чередуете дни, один день — 1,5 литра 1% кефира, второй день – едим привычную для нас еду. Сброшенных килограмм будет не много, но организм получит хорошую оздоровительную профилактику.

Этот вариант диеты позволяет сбросить до 12 килограмм за один месяц, при соблюдении определенных правил.

Длительность жесткой диеты от 14 до 30 дней, продолжительнее соблюдать эту диету не рекомендуется. Повторять можно через 1-2 месяца.

Жесткость заключается в ограничении списка продуктов, которые вы едите в не кефирный день.

Внимание! Если вы действительно хотите похудеть, следите за питанием строго, на это есть веские причины. В кефирный день, организм активно сжигает жиры, в обычный день запасает и откладывает.

Если в не кефирный день вы будите много есть калорийной пищи, на следующий день не произойдет сжигания нужного количества жиров и результат от полосатой диеты будет минимальный.

Рекомендуется делать комплекс упражнений, который поможет избавиться от ненавистных килограммов. Это может быть пробежка, езда на велосипеде, активные танцы в течении 30 минут, упражнения направленные на тренировку проблемных зон тела.

Важно! Физические нагрузки можно делать в не кефирный день полосатой диеты. В этот день организм ослаблен и занят очищением и выводом шлаков.

Продукты, которые нужно исключить из вашего рациона

Жирное мясо и рыба, колбасные изделия.
Кондитерские изделия (конфеты, печенье), исключением является мармелад и зефир, но очень в маленьких количествах.
Алкоголь.

Соблюдайте эти простые рекомендации, и полосатая кефирная диета сделает свое дело – растопит лишние килограммы. Если во время диеты, вы почувствовали себя плохо, прекращайте и возвращайтесь к обычному питанию. Не набрасывайтесь на еду, а делайте это разумно – ешьте не большими порциями, исключите тяжелые продукты.

При выходе из диеты, рекомендуется поддерживать рацион здорового питания, тогда ваш результат закрепится и килограммы не вернутся обратно.

Противопоказания

Непереносимость кефира.
Анемия.
Беременность.

Диетологи расхваливают полосатую кефирную диету, ей пользуются знаменитости всего мира. Это самая идеальная диета для людей с ожирением 2-3 степени, дает хороший результат в потере веса и помогает нормализовать обмен веществ в организме.

Пробуйте, экспериментируйте, подбирайте подходящую именно вам диету. Желаю вам терпения и удачи!

Полосатая диета: отзывы и результаты похудевших на кефире, кефирное меню, правила похудения на зебре, примерный рацион, советы диетологов

Не всегда для похудения нужно месяцами голодать или скрупулезно подсчитывать каждую килокалорию. Есть легкие способы сбросить вес. Один из них — полосатая диета. Простая методика, дающая шикарные результаты.

Что такое полосатая диета, правила похудения на кефире и отзывы

В чем суть этого способа похудения?

Можно соблюдать строгие диеты. Но похудение идет только первые недели. Затем организм привыкает, метаболизм замедляется, похудение прекращается. Полосатая разгрузочная диета ломает эту схему. Организм не испытывает стрессов, вес снижается продолжительное время. Это все благодаря чередованию обычных и разгрузочных дней. Чаще всего они на кефире.

За месяц такой диеты можно потерять около 8 кг. Но многое будет зависеть от того, как питается человек в обычные дни. Если все делать правильно, то фигура будет преображаться прямо на глазах. Диета будет проходить легко без стрессов и истерик.

Почему диета полосатая? Так как в разгрузочные дни употребляется только кефир, они белого цвета. Все остальные дни чередования называют цветными. Также этот способ похудения иногда встречается под названием «диета зебра».

Плюсы диеты

Самый большой плюс — полосатая низкокалорийная диета на кефире дает очень хорошие результаты в короткие сроки. Уже на следующий день можно увидеть минус на весах. И похудение будет продолжаться, пока человек соблюдает чередование дней.

В чем еще плюсы:

кефир — доступный натуральный, полезный продукт. И купить его можно в любом магазине. По семейному бюджету диета точно не ударит;
в разгрузочные дни не нужно считать калории;
диета сбалансированная, если в цветные дни правильно составлять меню. Ниже есть пример того как нужно питаться;
диета улучшает работу кишечника, чистит организм, если употреблять свежий и качественный кефир;
после разгрузочных дней сокращается размер желудка, уменьшаются размеры порций;
полосатая диета — отличный шаг навстречу правильному питанию. После этой системы легко перестраивать рацион.

Еще одно преимущество этой диеты перед другими системами похудения — вес не возвращается. Конечно, если правильно выходить из похудения, не злоупотреблять сладостями, жирными и калорийными блюдами.

Минусы и негативные стороны

Помимо плюсов, у полосатой разгрузочной диеты на кефире имеются и недостатки. Далеко не все люди могут выдержать даже один день ограничений. Также кефир в большом количестве может спровоцировать проблемы в работе ЖКТ. Также имеются противопоказания, с которыми нужно ознакомиться до начала похудения.

Кому не подходит полосатая диета на кефире:

беременным и кормящим женщинам;
людям с заболеваниями ЖКТ;
детям;
больным сахарным диабетом.

Также не стоит выбирать этот способ похудения людям с непереносимостью лактозы. Также он не подойдет человеку, который не любит кефир или холодно относится к этому продукту. В большом количестве он вызовет еще большую неприязнь. Зачем насиловать свой организм или сознание? Только похудение с удовольствием может привести к стабильному, устойчивому результату.

Важно! Диета противопоказана людям с высокой степенью ожирения. Длительное соблюдение может привести к непоправимым последствиям.

Схемы чередования и длительность

В классическом варианте используется чередование 1:1. То есть, сначала белая кефирная полоса, затем цветной день правильного питания. Но иногда люди устраивают два цветных дня, затем делают белую полосу. Также известны схемы чередования 2:2, 2:3 и даже 5:5. По мнению диетологов, они менее эффективны. Столь длительное употребление продукта одного вида ведет к замедлению метаболизма. Быстрого похудения в этом случае не будет, за каждый грамм жира придется побороться.

Что касается длительности, то она напрямую зависит от рациона цветных дней. Если он сбалансированный, калорийность не меньше 1200, человек употребляет достаточно полезных жиров, то диеты можно придерживаться до 8 недель. Но чаще всего полосатая кефирная диета, отзывы о которой можно найти ниже, соблюдается от одной до двух недель по классической схеме чередования 1:1.

Кефирный день по всем правилам

Классическая полосатая кефирная диета требует точного соблюдения белого дня. Никаких нарушений. Только в этом случае вес будет быстро уходить, а фигура радовать.

Основные правила белых или кефирных дней:

нужно выпивать минимум 1 литр кефира, максимум 2 литра. Жирность кисломолочного продукта не больше 3%;
можно вместо кефира иногда пить йогурт, ряженку, молочную сыворотку. Эти продукты внесут в меню некое разнообразие;
в каждый полосатый день кефирной диеты нужно выпивать минимум один литр воды. Дополнительно можно зеленый чай, травяные отвары, но не вместо воды;
важно принимать кефир в течение всего дня примерно по 200 или 250 мл. Не нужно делать большие перерывы. Это грозит появлением чувства голода, срывами;
если вечером появилось сильное чувство голода, то можно съесть один огурец или зеленое яблоко.

Судя по отзывам о полосатой кефирной диете, самые классные результаты именно в первые дни. За сутки можно потерять до 2 кг веса. Но это лишь вода и содержимое кишечника. Сжигание подкожного жира, происходит на второй и третьей неделе. Главное — не бросать, идти к своей цели.

Что можно есть в цветные дни?

Чтобы полосатая диета на кефире радовала результатами, в цветные дни важно правильно питаться. Желательно, чтобы дневная калорийность не превышала 1500 ккал, но и не была 1200 ккал. Желательно делать небольшие порции. Стоит отказаться от мучных изделий, алкоголя, сладостей в пользу здоровых продуктов.

Из чего строится рацион:

мясо и рыба, источники белка. Можно употреблять фасоль и бобы;
овощи свежие и тушеные, обязательно вводить в рацион зелень;
крупы, но в небольшом количестве. Лучше употреблять в первой половине дня, можно добавлять немного в супы;
фрукты. Только с небольшим количеством сахара. Из сухофруктов можно только чернослив, курагу. Слишком сладкие виды исключить;
орехи, семечки. Не больше 30 г в день.

Все блюда для диеты «Полосатая» готовятся без масла. Желательно отдавать предпочтение варке, тушению. Можно запекать продукты в духовке. Соль желательно ограничить. Можно приправлять блюда любыми другими натуральными специями. Приветствуется имбирь, паприка, куркума. Не запрещен и перец разных видов.

В цветные дни также важно пить воду, зеленый чай, можно готовить морсы из ягод, настои с мятой, лимонной цедрой. Но никуда не добавлять сахар.

Полосатая диета: меню на несколько дней

Здесь дается примерное меню. Его всегда можно переделать под свои нужды с учетом общих правил. В белые дни просто употребляется кефир. В рационе всего четыре приема пищи. По времени они должны иметь примерно равные промежутки. Не рекомендуется делать поздний ужин.

	Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота
Завтрак	Каша овсяная с яблоком, какао с обезжиренным молоком	Белый день на кефире	Каша гречневая с морковью и луком, кофе	Белый день на кефире	Омлет с помидором, чай	Белый день на кефире
Обед	Суп куриный с разными овощами, кроме картошки, отвар шиповника		Щи овощные с фасолью, ломтик зернового хлеба		Бульон куриный с фрикадельками, пара хлебцев, стакан компота
Перекус	150 г творога, 4 чернослива		Грейпфрут, 30 г миндаля		300 мл томатного сока
Ужин	Тушеная капуста с курицей, зеленью		Запеченная рыба с лимоном, овощной салат с зеленью (без заправки)		Котлеты на пару, гарнир из тушеных овощей, зелень

Если в разноцветные дни мучает чувство голода, то всегда можно добавить перекус. Но только из кефира. Его можно выпить в любое время суток, в том числе вечером или на ночь.

В некоторых отзывах о полосатой диете люди пишут, что вместе с кефиром употребляют творог. Это тоже кисломолочный продукт, его можно иногда использовать, но следует выбирать маленькую жирность. Не исключено, что отвесы будут меньше.

Другие варианты полосатой диеты

Самый популярный вариант чередования — полосатая кефирная диета. Но не все люди любят или могут употреблять кисломолочные продукты. Поэтому появились альтернативные варианты. Можно устраивать разгрузочные дни на других продуктах. Главное — они должны иметь натуральный состав, давать пользу организму.

Что можно выбрать для полосатой диеты:

овощи. В день нужно съедать до 1,5 кг сырых овощей. Желательно отдавать предпочтение огурцам, помидорам, капусте разных сортов. Можно включать в рацион зелень.
гречка или перловая крупа. Основа рациона — каша. За день можно съесть не больше 200 г крупы в сухом виде. Употребляется только один вид, смешивать нельзя. Но можно чередовать;
яблоки. Популярный способ разгрузки, но подходит не всем людям. Могут появиться боли в желудке, метеоризм. Иногда яблоки провоцируют чувство голода;
рыба или курица. Используются нежирные виды без кожи. Готовить на пару или в духовке, можно отваривать в воде. За день можно съесть до 600 г рыбы или курицы.

На самом деле вариантов намного больше. Если человек практикует разгрузочные дни, то может использовать свои любимые продукты. Для тех, кто хочет быстро похудеть, разрешается попробовать молокочай. Он дает потрясающие результаты за счет выраженного мочегонного действия. Но при таком чередовании полосатая диета не должна длиться больше двух недель. Также она противопоказана людям с пониженным артериальным давлением.

Как правильно выйти из похудения?

Полосатая кефирная диета дает стабильный результат. В отличие от многих других систем, результат можно удержать, Килограмм не будут возвращаться с неимоверной скоростью. Конечно, если следовать общим правилам.

Как правильно выходить из полосатой диеты:

плавно увеличить количество цветных дней. Например, сделать два подряд, затем три;
продолжить пить кефир. Можно заменить один прием пищи стаканом кисломолочного продукта;
по-прежнему не стоит вводить в рацион сладости, сдобу, кондитерские изделия. Разумнее отдавать предпочтение полезной выпечке;
поддерживать физическую активность. Калории не могут уйти просто так, их нужно сжигать;
рекомендуется после окончания диеты следить за калорийностью дневного рациона. Желательно урезать до 1500 ккал.

Что делать, если вес после полосатой низкокалорийной диеты растет? Можно просто проводить один разгрузочный день в неделю. Он поможет сохранить достигнутые результаты. Если уже невмоготу употреблять кефир, то можно взять другие продукты. В предыдущем пункте о них подробно рассказано.

Спорт и прочие физические нагрузки

Судя по отзывам и результатам похудевших на полосатой диете людей, со спортом дело идет гораздо быстрее. Но могут появиться другие проблемы — слабость, утомляемость. Особенно такая реакция возможна в белые дни. Поэтому не рекомендуется при разгрузке заниматься до изнеможения. Приветствуется легкая физическая активность. Тренировки в зале лучше перенести на цветные дни.

В белые дни можно ограничиться прогулками, можно танцевать, плавать. Но при условии хорошего самочувствия. Если появляется сонливость, портится настроение, то активные занятия лучше перенести на завтрашний день.

Полосатая диета на кефире: отзывы и результаты

Ангелина, 29 лет:

«Очень люблю кисломолочные продукты, поэтому решила худеть именно с ними. Как раз на глаза попалась полосатая диета на кефире, отзывы очень понравились. Начала сразу, не готовилась. Купила в магазине две бутылки кефира. Первую неделю не замечала, что на диете. Постоянно работала, было легко, о еде не думала.

На второй неделе заметила, что джинсы стали сидеть свободно, но не взвешивалась. Отсидела всего 3 недели, затем поехала в отпуск. За это время потеряла 5,5 кг. В отпуске хотела дальше худеть, но не смогла собрать свою силу воли в кулак. Я ела все, что хотела. В итоге 2 кг вернулись. Но я не особо переживаю, планирую продолжить свое похудение».

Катерина, 33 года:

«Я заметила, что больше положительных откликов собрала полосатая диета, в отзывах никто не писал о проблемах с желудком. Но уже в конце первой недели скрутило. Жуткие боли, рези, до этого бушевал кишечник. Чувствовала себя отвратительно. Решила, что это такая реакция на кефир. Раньше никогда его не пила в таких количествах. Хочу попробовать выбрать для белых дней овощи или мясо. Но это будет не скоро, когда налажу работу своего желудка».

Полина, 24 года:

«Не знала, что это называется полосатая диета, в отзывах иногда пишут чередование. Хочу сказать — способ старый. Так моя мама худела, когда я еще маленькая была. Только жили в деревне, она пила простоквашу и ела творог. И была стройная. Как чуть набирала — так сразу такие разгрузки устраивала. Способ работает на 100%. Я за 2 недели потеряла 5 кг, это при своем маленьком весе 62 кг. Рекомендую попробовать!».

Светлана, 37 лет:

«При выборе способа похудения мне первой же попалась полосатая диета, отзывы и результаты разных людей поразили. Я не стала больше ничего искать, сразу же решила попробовать. Из холодильника убрала все вредное, купила кефир, пачку ряженки, немного белого йогурта.

Итак, мой старт был первого сентября. Кто-то пошел в школу, а Света села на диету. Начальный вес 81 кг. И за первую же неделю он снизился до 77 кг. Счастью не было предела, но все последующие дни отвес был меньше. После кефира в среднем я теряла от 0,2 до 0,4 кг. Но после цветного дня стоит, иногда привес. Спортом я не занималась.

За месяц я всего потеряла 8 кг, самый большой отвес получился за первую неделю. Как-то даже плюс был. В цветные дни скрупулезно считала калории. Для меня эта диета оказалась лучшей, до сих пор ни один килограмм назад не вернулся. Планирую снова сесть на месяц, хочется к праздникам привести себя в порядок».

Важно! Статья носит информационный характер. Перед применением диеты рекомендуется проконсультироваться со специалистом!

Кефирная полосатая диета

Навигация по статье:

О диете

Полосатая кефирная диета – это чередование разгрузочных дней на кефире и дней обычного питания. Диету можно использовать как однодневный разгрузочный день или как диету для уменьшения веса, если увеличить продолжительность диеты до нескольких недель.

Правила

Суммарная калорийность в нечетные дни не должна превышать 1500 ккал в день.

В день, свободный от кефира, вам строго запрещены жирные тяжелые блюда и алкоголь. Это имеет смысл – при ограниченном по калориям питании гликогеновые депо останутся пустыми, и организм будет сжигать «старый» жир во время кефирных разгрузок.

Продолжительность

До двух недель.

Периодичность

Раз в два месяца, при продолжительности две недели.

Или в качестве однодневного разгрузочного дня — раз в неделю.

Результат

Очистка организма от шлаков, потеря в весе до 3-5 кг за две недели диеты.

Кефир, его свойства и действие на организм

Молоко и молочные продукты

Свежее коровье молоко представляет собой раствор более двухсот различных органических и минеральных веществ. Важнейшей составной частью являются белки. Белки молока состоят из казеина, альбумина и глобулина. Последний обладает антибиотическими и иммунными свойствами, служит источником антител, защищающих наш организм от инфекции. Из казеинов в процессе переваривания образуются вещества, оказывающие влияние на мозговое кровообращение, поэтому молоко незаменимо для людей, страдающий сердечно-сосудистыми заболеваниями. Белок молока является полноценным по содержанию аминокислот, в нем много такой важнейшей и незаменимой аминокислоты, как лизин. Усвояемость молока составляет 96 – 98 %.

В одном миллилитре парного молока содержится около 100 000 бактерий, из которых на долю гнилостных приходится примерно 96%, а на долю кисломолочных (полезных) бактерий всего 4%. В связи с этим, парное молоко пить не желательно.

Если парное молоко выдержать при температуре 8-10 °С в течении суток, то баланс бактерий в молоке кардинально изменится и уже будет составлять: 4% гнилостных и 96% молочнокислых бактерий. Такое молоко уже полезно для организма и пригодно для приготовления кисломолочных продуктов.

Кефир

Кефир — это кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков).

Кефир усваивается организмом в три раза быстрее молока, и к тому же стимулирует пищеварение, так что и другая пища начинает усваиваться быстрее.

Кефир, как и другие кисломолочные продукты, оказывает пробиотическое воздействие, то есть благоприятно влияет на микрофлору кишечника и обмен веществ в целом. Благодаря своему сложному составу, кефир может препятствовать развитию в кишечнике патогенной флоры. Его лечебные свойства основаны на бактерицидности молочнокислых микроорганизмов и результатов их жизнедеятельности по отношению к возбудителям некоторых желудочно-кишечных заболеваний и туберкулеза. Кроме того, кефир обладает иммуностимулирующим, успокаивающим и легким мочегонным действием.

Кефир хорошо влияет на зрение, и обеспечивает нормальное состояние кожи, благодаря наличию в нем витамина А. Фосфор и кальций которыми так богат кефир, усваиваются за счет кальциферола (витамина D).

Медицинские исследования доказали, что кефир способствует лечению таких заболеваний как острый и хронический гастрит (с нормальной и пониженной кислотностью желудочного сока), гипертония, ишемия, дисбактериоз, авитаминоз, а также для профилактики цирроза печени, диабета, атеросклероза и онкологических заболеваний.

Стакан кефира, выпитый на ночь, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, принимая активное участие в подавлении гнилостных процессов, возникающих в органах пищеварения. А стакан кефира утром за полчаса-час до завтрака, выпитый на голодный желудок, тонизирует нервную систему, а также возбуждает аппетит.

Кефир в зависимости от времени брожения (приготовления) разделяю на односуточный, двухсуточный и трехсуточный.

Отличие кефира и йогурта

Кефир и йогурт отличаются прежде всего, закваской. Кефир заквашивается с помощью специальных кефирных грибков и множества бактерий. При изготовлении йогурта используется только 2 микроорганизма: болгарская палочка и молочнокислый стрептококк, однако их сочетание придают продукту его уникальные полезные свойства.

Оба продукта содержат полезные для микрофлоры кишечника микроорганизмы. Трудно сказать, какой из них более полезен, так как каждый имеет свои особенные, уникальные свойства, определяемые наполняющими их бактериями.

Срок «жизни» кефира

Для нашего организма полезны кисломолочные бактерии, пока они сохраняют свою жизнеспособность и способны выполнять свои функции. Срок жизни кисломолочных бактерий очень непродолжительный, поэтому нужно внимательно относиться к выбору кисломолочных продуктов.

Кисломолочные бактерии в составе кефира сохраняют свою жизнеспособность всего лишь 5-7 дней при температуре +3…+5 градусов. Соответственно кисломолочные продукты должны иметь именно такой срок годности.

Гастроэнтерологи утверждают, что если на упаковке написано, что срок годности больше 14 дней, то этот продукт нельзя отнести к «живым» кисломолочным продуктам.

Как выбрать кефир или йогурт

При покупке кефира или йогурта, в первую очередь смотрите на дату его изготовления и срок хранения. Лучше если дата изготовления будет не более 1 суток. Срок хранения для живых кисломолочных продуктов не должен быть более 14 суток. Если срок хранения более 14 суток, то продукт содержит консерванты и не относится к живым кисломолочным продуктам и конечно же не содержит полезных бифидо- и лактобактерии, так необходимых для нашего организма.

Учитывайте и тот факт, что односуточный кефир обладает легким слабительным эффектом, а 2-3 суточный наоборот, закрепляет.

В составе должно быть указано всего 2 ингредиента: молоко и закваска на кефирных грибках. Для йогурта допускается наличие фруктов в составе, но только натуральных, а не заменителей и ароматизаторов.

На упаковке должно быть указано содержание молочнокислых бактерий и дрожжей. Кефир, полезные свойства которого максимальны, должен содержать не меньше 10^7 молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта (КОЕ – это колониеобразующие единицы, то есть каждая бактерия может размножаться, тем самым образовывая целые колонии, именно благодаря им кефир получает свои целебные свойства). И не меньше 10^4 дрожжей КОЕ в 1 г продукта.

Хуже всего кефир сохраняется в пластиковой упаковке. Рекомендуется покупать в картонной или стеклянной.

Хорошее качество кефира можно определить по молочно-белому цвету или по чуть заметному кремовому оттенку. Не должно быть пузырьков газа. Масса внутри бутылки должна быть густой и однородной, сверху не должно быть никакой лишней жидкости.

Как происходит пищеварение в организме

Для усвоения употребляемых нами продуктов питания, организм должен изменить поступающие в организм продукты, до состояния, в котором организм сможет их усвоить и использовать для собственного функционирования. Для этих целей в организме человека работает целая пищеварительная система. Значительную роль в переработке продуктов питания в пищеварительной системе, играют микроорганизмы, которые называются — облигатными микроорганизмами.

Облигатные микроорганизмы – это основная, постоянная микрофлора пищеварительной системы человека. Ее формирование начинается с первого кормления в жизни ребеночка и относительно стабилизируется уже к двухмесячному возрасту. Далее происходит на протяжении жизни постепенное заселение кишечника необходимой микрофлорой.

К основным функциям микрофлоры кишечника относятся:

защитная функция, заключается в препятствии заселения посторонних микроорганизмов в кишечнике, которые могут вызвать различные инфекционные заболевания кишечника. Микробы (бифидобактерии) нормальной флоры кишечника, вырабатывают специальные вещества (молочную и уксусную кислоту), которые подавляют развитие чужеродных микробов. Для того чтобы закрепиться чужеродным бактериям на слизистой кишечника, им необходимо вытеснить нормальную флору, но последние препятствуют этому процессу
стимуляция иммунитета, за счёт бифидобактерий, заключается в стимуляции образования антител и других веществ (цитокины, интерфероны) участвующие в выработке иммунитета.
выведение токсинов (детоксикационная функция), заключается в поглощении различных токсинов (фенолы, соединения тяжёлых металлов и другие), бифидобактериями флоры кишечника.
пищеварительная функция, бактерии флоры кишечника участвуют в расщеплении белков, жиров, углеводов, до аминокислот, жирных кислот и моносахаридов
синтез витаминов группы В и К в толстом кишечнике

Нормальный состав бактерий в кишечнике

бифидобактерии – 109 — 1010 КОЕ/г;
лактобактерии – 107 – 108 КОЕ/г;
бактероиды – 107 – 109 КОЕ/г;
эшерихии – 106 – 108 КОЕ/г;
пептококки и пептострептококки – 105 – 106 КОЕ/г;
эубактерии – 103 – 105 КОЕ/г;
стафилококки — 103 КОЕ/г;
стрептококки – 104 – 105 КОЕ/г;
клостридии – 105 – 107 КОЕ/г;
грибы дрожжеподобные – 109 – 1010 КОЕ/г;
условно-патогенные энтеробактерии — 103 КОЕ/г.

Микрофлора кишечника не постоянна и изменяется под воздействием поступающих в организм веществ, в том числе и под действие поступающих патогенных (болезнетворных) микроорганизмов. Нарушение баланса микрофлоры, называемое дисбактериозом, может привести к различным заболеваниям: язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, аллергии, гастритам и другим неприятным заболеваниям.

От состояния микрофлоры кишечника, напрямую зависит процесс пищеварения, его эффективность, а значит и общее здоровье человека.

Поддерживать микрофлору организма в нормальном состоянии помогают живые бифидо- и лактобактерии, которые в большом количестве содержатся в «живых» кисломолочных продуктах, таких как йогурт и кефир.

Пищевая ценность и химический состав «Кефира 1%».

Содержание указано на 100 г кефира.

Энергетическая ценность (калорийность) в 100 гаммах 1% кефира — 40 ккал.

Стакан 250 мл = 250 г (100 ккал)

Пищевая ценность

Белки — 3 г
Жиры — 1 г
Углеводы — 4 г
Органические кислоты — 0,9 г
Насыщенные жирные кислоты — 0,7 г
Холестерин — 3 мг
Моно- и дисахариды — 4 г
Зола — 0,7 г

Витамины

Витамин PP 0,1 мг
Витамин B1 — 0,04 мг
Витамин B2 — 0,17 мг
Витамин B5 — 0,3 мг
Витамин B6 — 0,06 мг
Витамин B9 — 7,8 мкг
Витамин B12 (кобаламины) 0,4 мкг
Витамин C — 0,7 мг
Витамин H — 3,5 мкг
Витамин PP — 0,9 мг
Холин — 43 мг

Микроэлементы

Кальций — 120 мг
Магний — 14 мг
Натрий — 50 мг
Калий — 146 мг
Фосфор — 90 мг
Хлор — 110 мг
Сера — 29 мг
Железо — 0,1 мг
Цинк — 0,4 мг
Йод — 9 мкг
Медь — 10 мкг
Марганец — 0,006 мг
Селен — 2 мкг
Хром — 2 мкг
Фтор — 20 мкг
Молибден — 5 мкг
Кобальт — 1 мкг

худеем без вреда! – Диеты – Домашний

Суть полосатой диеты заключается в чередовании дней с привычным питанием и разгрузочных дней на кефире. Этот вариант снижения веса набирает все большую популярность, а количество людей, похудевших с помощью полосатой диеты, судя по отзывам, возрастает.

Совет дня: разгрузочные дни и монодиета от Ксении Селезневой

Даже человеку, который не имеет лишних килограммов, иногда нужно устраивать разгрузочные дни. Эксперт программы «Свадебный размер», врач-диетолог Ксения Селезнева рассказала, для чего нужна разгрузка организма и что такое монодиета.

Ксения Селезнева

По мнению специалистов по питанию, полосатая диета не может нанести вред организму и подорвать здоровье. Похудение при этой методике идет постепенно, да и работа ЖКТ не нарушается. Придерживаться полосатой диеты можно длительное время, что является несомненным преимуществом такого режима питания. Правда, диетологи не рекомендуют находиться на полосатой диете слишком долго. Они говорят о том, что оптимальный вариант – 14 дней диеты, «передышка» 30-45 дней и опять переход на этот режим питания.

Секрет полосатой диеты заключается в том, что она как бы обманывает организм, не давая ему изголодаться за один день и не причиняя ему существенного стресса. Следовательно, на следующий обычный день организм не будет срываться, и требовать еще большего объема пищи.

В 1-й день полосатой диеты разрешается питаться привычными продуктами, но без переедания. Тем людям, которые хотят получить максимальный результат в короткое время, стоит составлять свое меню из полезной пищи. Исключить из рациона мучное, сладости, жирные и жареные блюда, а также различные соусы, кетчупы, фаст-фуды, алкоголь. Такие ограничения позволят ускорить процесс снижения веса. А вот если питаться «вредной» пищей и не контролировать количество поглощаемой еды, то даже придерживаясь полосатой диеты, избавиться от лишних килограмм не получится. Есть опасность набрать еще вес. Поэтому и в первый день «вседозволенности» рекомендуется себя контролировать.

2-й день будет разгрузочным. Питаться можно только нежирным кефиром. В сутки рекомендуется выпивать 1,5 литра продукта, разделив весь объем на целый день. Кстати, диетологи говорят о том, что в разгрузочные дни можно в дополнение к кефиру съесть 2 маленьких зеленых яблока, пить минеральную воду без газа. Две недели нужно чередовать первый и второй день. Если за это период человек не скинет желаемое количество килограмм, то через некоторое время можно повторить диету или продлить ее еще на 7 дней, но не больше.

Чтобы вес, скинутый на полосатой диете, не вернулся обратно, а достигнутый результат сохранился надолго, нужно правильно выйти из этого режима питания. Рекомендуется первое время не употреблять в пищу жирное, жареное, выпечку. Постараться питаться максимально правильно, а раз в неделю устраивать разгрузочные дни на кефире.

Опираясь на отзывы практикующих, можно сказать, что такой способ похудения эффективен. При правильном подходе вес снижается хорошо: порядка 2-3 килограмм в неделю. Чем больше начальный вес у худеющего, тем лучше отвесы в первое время. Если во время диеты начать заниматься физическими упражнениями, даже самой простой гимнастикой, то эффект будет еще заметнее. Тело подтянется, а объемы и лишние сантиметры начнут таять.

Кстати, помимо эффективного похудения, полосатая диета позволяет улучшить состояние волос и кожных покровов, наладить обмен веществ и приобрести ощущение легкости.

Впрочем, при всех плюсах полосатой диеты, существуют и противопоказания. Этот способ похудения не подходит людям с повышенной кислотностью желудка, или же страдающим какими-либо хроническими заболеваниями. Противопоказано «полосатое» меню и при беременности, и при кормлении грудью.

Помните, прежде чем садиться на ту или иную диету всегда нужно посоветоваться со специалистами.