Гороховая диета для похудения — принципы проведения и результаты
Во время диеты горох может стать настоящим спасением в доставке витаминов в организм. Ведь в одной маленькой горошинке находится практически все витамины для поддержания хорошего самочувствия.
Калорийность и полезные свойства
Диета чисто в гороховом виде – это само собой издевательство над организмом, а вот с достаточным добавлением бобового в рацион, может стать хорошим толчком к похудению.
Калорийность сухого продукта и свежего зеленого достаточно сильно разнится. Калорийность высушенного гороха на 100 грамм почти 300 ккал, а у свежего 81 калория. В горохе огромное количество разнообразных витаминов, а белка больше, чем в постной говядине. Белок растительного происхождения быстрее усваивается, переваривается и очень хорошо насыщает, что стоит учитывать во время гороховой диеты.
К полезным свойствам особенно хочется отметить антиоксидантные свойства – горох можно кушать для профилактики онкологических заболеваний.
Лицам с повышенной кислотностью желудка также особенно полезно будет включить в рацион гороховое пюре – оно облегчит ваше состояние. В качестве профилактики от глистов – зеленая круглая таблетка также прекрасный помощник. Также горох поможет снизить отеки, при малокровии, улучшит работу сердца, почек и мочевыводящей системы. Для тех, кто любит перекусить на ходу, станет помощником в насыщении на длительный срок.
Горох во время диеты особенно важен своим набором витаминов, в частности группы В, А, Е, К. В горохе присутствует магний, йод, железо, цинк, фолиевая кислота, полисахариды, жиры и множество других полезных веществ.
Достоинства и недостатки
Очень большим достоинством гороховой диеты является тот факт, что его можно употреблять в любом виде, будь он свежим, консервированным, сухим, вареным или просто замороженным. Полезные свойства в нем сохраняются даже в приготовленном виде.
Диета, при отсутствии проблем со здоровьем, в преобладающем большинстве проходит очень легко и практически не заметно. За счет хорошего уровня насыщаемости за счет гороха, диета проходит без срывов. Так как горох чрезвычайно полезен – он делает диету сбалансированной и питательной. Он стоит минимальных денег, поэтому на густоте купюр в кошельке покупка горошка сильно не отразится.
Также горох имеет свойства поднимать настроение, улучшать умственную работу, снимать стресс и заряжать бодростью. Он помогает бороться с зашлакованностью организма, способствует выведению холестерина, а также улучшает работу ЖКТ. Горох выводит песочные образования из печени, и имеет глистогонный эффект.
Принципы гороховой диеты
Продолжительность диеты должна составлять не более 7 дней. Рацион желательно составлять преимущественно из овощей, однако не стоит забывать про хотя бы минимальную часть полезных жиров. В блюда добавляйте горох в различном виде. Примерная суточная калорийность 1500 калорий – это низкокалорийная диета.
Разрешены злаковые и нежирные виды мяса и рыбы, а также молочные продукты с низкой жирностью. Обязательно должна быть поддержка водного баланса – не менее 1,5 литра чистой воды в день. Если же Вы не пьете чай, молочные продукты и не готовите супы, то пейте не менее 2 литров воды в день.
Исключите из рациона кондитерские изделия, маргарины, сахара, хлебобулочные изделия. Под запрет попадают копчености, жаренные мясные продукты, газированные сладкие напитки.
Гороховую диету повторять при желании можно по прошествии 2 месяцев.
Противопоказания
Пожилым людям, склонным к метеоризму, стоит ограничить прием горошка. Беременным и кормящим женщинам горох не желательно употреблять чаще 1 раза в неделю. Не смотря на свои прекрасные свойства помогать, он может вызвать сильное газообразование и колики у малышей. Горох стоит ограничить тем людям, которые страдают от подагры, холецистита, нефрита. У кого стоит острый вопрос с работой ЖКТ – горох противопоказан. При наличии язвы или проблемах с двенадцатиперстной кишкой нужно проконсультироваться с врачом на счет введения в рацион горохового супа-пюре.
Профилактика заболеваний
Гороховая диета поможет не только избегать заболеваний и избавляться от лишнего веса, но и лечить от уже имеющихся.
- Сниженный иммунитет;
- Анемия;
- Отечность;
- Высокий уровень холестерина;
- Поддержание стабильного уровня сахара в крови;
- Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
- Профилактика стенокардии и атеросклероза;
- Профилактика гипертонии;
- Нормализация работы ЖКТ.
Народная медицина также не обошла горох стороной, поэтому диета не единственный способ нормализовать работу своего тела. Из гороха делают лепешки для прикладывания к ушибам, и отвары для повышения репродуктивной системы.
Рецепты для рациона
Из гороха можно сделать огромное количество разных блюд, однако самое простое – покушать горох в свежем или консервированном виде, добавить в овощное рагу или бросить в салат.
Гороховый суп-пюре для похудения
Стакан сухого гороха замочите в свежей прохладной воде на ночь. Отварите до готовности. В это время потрите морковь, нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Отварите лук порей до мягкости, добавьте обжаренные лук с морковью. Оставьте 500-600 грамм овощного бульона, добавьте специи. Добавьте в бульон отваренный горох и взбейте все содержимое блендером. Украсить можно сметаной, петрушкой, идеально подойдет базилик и гренки.
Простой гороховый суп с овощами
В кипящую воду бросьте порезанные овощи: морковь, болгарский перец, лук порей, стебли сельдерея, картофель. Отварите практически до готовности, добавьте любимые специи – идеально подойдет майоран, базилик, сушеный чеснок, петрушка. После добавьте свежий или замороженный горошек и отварите до готовности. Супчик можно подать с гренками.
Салат овощной
Порежьте свежие овощи: перец, огурцы, помидоры, зелень, добавьте свежий горошек, можно консервированную кукурузу.
Заправьте оливковым маслом. Можно добавить сыр Фета, брынзу или же адыгейский сыр.
Омлет с горошком
Взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл молока. Посолите, добавьте специи. В смесь добавьте нарезанные помидоры, перец, всыпьте горошек. Обжаривайте до готовности.
Овощное рагу
Нашинкованные овощи: батат или картофель, перец, морковь, лук репчатый, лук порей, сельдерей залейте водой или овощным бульоном, поставьте тушиться. Заправьте 2-3 столовыми ложками томатной пасты и специями. За пять минут до готовности добавьте зеленый горошек. Можно кружочками порезать маслины и добавить в уже готовое рагу.
Ризотто с горошком
Обжариваем на сливочном масле репчатый лук вместе с мелко нашинкованным болгарским перцем. Добавляем 350-400 грамм бульона и белый рис (можно заменить бурым). После добавляем горошек и 30 потертого грамм сыра. Под конец готовки солим, добавляем перец. Тушим до готовности. Подавать с яичницей глазуньей и мелко нашинкованным перьевым луком.
Другие гороховые
Не стоит забывать, что существуют различные виды гороха. Одним из них является турецкий горох или нут. Он очень богат белком и горой полезных микроэлементов с витаминами. Нут можно отваривать, запекать до состояния «попкорна» или «нутовых хрустяшек», делать из него вкуснейший хумус, приготовить суп-пюре и даже делать полезные лепешки. А еще, как бы это странно не звучало, из нутовой воды (на которой он отваривался) можно приготовить безе! Это очень необычно для обывателей, но для тех, кто не употребляет яйца, такой десерт практически из ничего явно придется по вкусу.
Еще один представитель гороховой расы – чечевица. В ней полезных веществ не меньше. Из чечевицы можно готовить супы, похлебки, котлеты, лепешки, фитнес-блины, пюре. Рецептов море. А главное чечевица также вкусна, как и горох.
Отзывы
Так как диета легко переносится негативных отзывов на просторах интернета и сарафанного радио крайне мало. По большей части люди, которые обнаружили для себя горох для диеты придерживались или начали свой путь в сбалансированном питании.
Анжела, 27 лет, г. Воронеж «Здравствуйте. Я хочу поделиться своим опытов в гороховой диете. Не то чтобы я сильно придерживалась особенного рациона, я просто включила горох в свое питание, так как он подоспел на моем участке. Я решила максимально приблизиться к правильному питанию и практически в каждый прием пищи добавляла немного горошка, например, в омлет, в салат, варила гороховый суп и даже сделала пюре. Домашние остались в восторге, и никто даже не заметил, что просидели на «диете» целую неделю. В целом было очень вкусно и полезно. У меня без усилий ушел 1 килограмм, мужа и дочь не взвешивала, но выглядеть они стали немного свежее и веселее. Однозначно горох заморожу, и буду радовать родных зимой»
Елена, 36 лет, г. Уфа «Гороховую диету я перенесла легко. Нашла готовый рацион в интернете и следовала ему. За неделю ушло примерно 800 грамм, чему я очень рада. Горох – вкусный и полезный продукт не думала, что есть так много блюд из него.»
Вероника, 33 года, г. Великий Новгород «Здравствуйте. К гороховой диете отнеслась скептически, но по прошествии времени осталась больше довольна, чем нет, если бы не одно но. Было вкусно и где-то необычно, но… Раньше не сталкивалась с метеоризмом, но зато благодаря диете узнала свой организм чуточку больше. В рацион однозначно буду включать что-то гороховое хотя бы раз в неделю, конечно, с приемом соответствующих лекарств. За 5 дней потеряла 700 грамм, уверена, что они не вернутся, так как питание было сбалансированным и максимально правильным. Продолжаю дальше худеть.»
Горох и диета – вещи взаимовыгодные. Это недорогой продукт, который можно без всяких проблем приобрести в любом магазине, а также заготовить самому. Уровень полезности зашкаливает, что при диете это очень важно.
Гороховая диета: меню для похудения за неделю на 10 кг
Различные блюда из гороха часто включают в диетическое питание. Это обусловлено массой полезных свойств культуры. К тому же такая еда малокалорийная, но при этом сытная. На подобной диете вполне реально похудеть за неделю на 10 кг. Система питания доступна и не вызывает проблем со здоровьем при отсутствии медицинских противопоказаний. Множество рецептов с этим продуктом позволяет разнообразить рацион, чтобы не произошло пресыщения.
1 Польза гороха
В диете основным компонентом является горох, который не только вкусен, но и полезен. Это обусловлено тем, что в состав входят:
По аминокислотной составляющей горох сопоставим с мясом, из-за большого содержания растительного белка. Поэтому гороховая диета вполне подходит для спортсменов и вегетарианцев.
В силу этого горох оказывает многоплановое полезное воздействие на организм при похудении:
На основе данных показателей диетологами были разработаны гороховые диеты.
2 Достоинства и недостатки диеты
Плюсы и минусы подобного способа похудения приведены в таблице:
Достоинства | Недостатки |
|
|
3 Суть диеты
Диета на горохе подразумевает употребление один раз в сутки какого-то блюда с ним: каша, суп, салат и прочее. В силу многообразия рецептов рацион можно варьировать. В этот период не запрещено есть любые другие продукты с низкой жирностью. В мясе особой необходимости нет, так как в горохе достаточно необходимого белка. В качестве напитков подходят:
В день надо выпивать до 2 л обычной питьевой воды.
Разрешенные продукты:
Запрещено есть жирную и жареную еду, а также сладости, сдобную выпечку, копчения. Нужно полностью отказаться от алкоголя.
Средняя норма потребляемых калорий в сутки должна держаться в пределах 1200-1500 ккал.
Питаются трижды в день, последний прием пищи — не позже четырех часов до сна. Для перекусов подойдут фрукты (яблоко, грейпфрут, цитрусовые), ягоды, малокалорийный йогурт или кефир. Для большей эффективности диеты рекомендуется придерживаться умеренных физических нагрузок: прогулки на свежем воздухе, плавание, езда на велосипеде, пробежки.
Повторять курс допускается спустя 1-2 месяца после окончания предыдущего.
4 Противопоказания
Несмотря на эффективность такой методики похудения, не всем она подходит. Есть ряд противопоказаний:
Нельзя садиться на подобную диету людям с предрасположенностью к метеоризму. В крайнем случае можно употреблять гороховую кашу, но под контролем лечащего врача, чтобы не нанести вред здоровью.
5 Меню на неделю
Во избежании проблем повышенного газообразования предварительно рекомендуется пропить курс пробиотиков (Линекс, Ацилакт, Аципол). Хорошо помогает укропная настойка.
Гороховый рацион привлекателен тем, что между завтраком, обедом и ужином разрешаются небольшие перекусы. Спустя час после еды допустимо употребить какой-нибудь фрукт, бутерброд с красной рыбой, йогурт или фруктовый салат. При этом важно соблюдать умеренность — не более 150 г. Завтрак на каждый день выбирают по своему усмотрению, из предложенных вариантов:
- 1. Мюсли (40 г) + обезжиренное молоко (половина стакана) + зеленое яблоко + чашка чая.
- 2. Банан + маложирный творог (80-90 г) + чай.
- 3. Зерновой хлебец + сливочное масло + натуральный мед (2 ч. л.).
Примерное меню обедов и ужинов на неделю представлено в таблице:
День недели | Обед | Ужин |
Понедельник | Гороховый суп с брокколи и куриным мясом | Овощной салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом и 200 мл кефира (0% жирности) |
Вторник | Каша из гороха, ряженка | Омлет со свежей зеленью, хлебцы |
Среда | Салат из консервированного горошка и кукурузы (по 45 г каждого), 3-4 запеченных картофелины, свежевыжтый апельсиновый сок | Баклажанно-кабачковое рагу, зеленый чай |
Четверг | Тушеный перец, свежие помидоры, цельнозерновой хлеб (1 кусок), ромашковый чай | Гороховая каша, запеченная в фольге морская рыба, 1 стакан томатного сока |
Пятница | Белое мясо (70-80 г), любой гороховый суп, чай с лимоном | Салат ‘Оливье’, гречневая каша, ананасовый фреш |
Суббота | Гороховая каша, рыбные паровые котлеты, апельсиновый сок | Овощное рагу, мятный чай |
Воскресение | Гороховый суп, отварное филе трески, грейпфрут | Отварная гречка, куриное мясо, натуральный йогурт |
6 Рецепты
Чтобы диета не успела надоесть присутствием гороха, разнообразие внесет подборка вкусных и полезных рецептов. Основной ингредиент — бобовая культура, остальные варьируются по желанию. Главное, чтобы блюдо вышло малокалорийным.
Все представленные варианты сытные, так что небольшой порции хватает для быстрого насыщения. На результат похудения сильно влияет способ приготовления гороха, поэтому важно придерживаться рекомендаций.
6.1 Гороховый суп с курицей
Необходимые продукты:
Приготовление:
- 1. Горох промывают в проточной воде и замачивают на ночь.
- 2. Утром моют мясо и добавляют к промытой крупе. Варят вместе, периодически снимая пенку шумовкой.
- 3. Лук и морковь трут на терке и поджаривают на масле.
- 4. В суп добавляют нарезанную кубиками картошку, лавровый лист и солят.
- 5. Вносят зажарку и томят еще минут 10.
Перед употреблением посыпают покрошенной зеленью.
Калорийность супа — 90 ккал на 100-граммовую порцию.
6.2 Гороховый суп в мультиварке
Процесс приготовления супа значительно облегчается, если есть мультиварка. При таком способе в нем сохраняются все ценные элементы и витамины.
Набор продуктов:
Последовательность действий:
- 1. Вымачивают крупу, часа 3-4.
- 2. Овощи очищают, режут кружками и перекладывают в чашу прибора. Пассеруют на масле 5-7 минут.
- 3. Картофель шинкуют соломкой и добавляют в общий состав.
- 4. Вводят все остальные компоненты и заливают воду — 3 л.
- 5. Включают на режим ‘Суп’ на 40 минут.
- 6. Спустя указанное время добавляют зелень, лавровый лист. Солят, перчат и оставляют на подогреве еще 4 минуты.
- 7. Дают супу настояться 20 минут и разливают по тарелкам. Можно посыпать сухариками.
Блюдо выходит очень наваристым, вкусным и ароматным. В нем всего 55-60 ккал.
6.3 Горох с курицей
Составляющие блюда:
Технология процесса:
- 1. Отваривают горох в течение 30-40 минут на слабом огне.
- 2. Грудки обжаривают с двух сторон.
- 3. Баклажан нарезают кружками, все остальные овощи на личное усмотрение.
- 4. Тушат овощи 2-3 минуты, добавляют горох и держат на подогреве еще некоторое время.
- 5. В жаропрочную форму выкладывают сначала мясо, затем все остальное. Солят и перчат.
- 6. Накрывают фольгой и запекают в духовке при температуре 170-180 °С полчаса.
Калорийность блюда — 150-160 калорий на 100 г.
7 Диета на гороховой каше
Такое питание рассчитано на неделю, за которую удается сбросить до 5 килограммов лишнего веса. Меню составляют разнообразное, с обязательным включением 200-граммовой порции гороховой каши. Допускается употребление соков, фруктов, различных супов.
Ориентировочный суточный рацион:
Ассортимент блюд можно менять, но каша остается постоянно.
7.1 Рецепт каши
Ингредиенты:
Приготовление:
- 1. Горох предварительно вымачивают не менее 6 часов.
- 2. Заливают чистой водой и доводят до кипения. Во время варки снимают образующуюся на поверхности пену.
- 3. Томят на слабом огне, пока горох не впитает всю жидкость.
- 4. Заправляют кашу маслом и перемешивают.
По желанию добавляют свежие овощи. Горох надо уваривать так, чтобы он приобрел рассыпчатость. В противном случае продукт не усвоится.
8 Похудение на супе-пюре
Режим аналогичен предыдущему, только кашу теперь заменяют на суп-пюре из гороха. Длительность диеты 7 дней, в результате чего уходят от 3 до 5 килограмм.
Примерное меню на день:
8.1 Гороховый суп-пюре
Лучше использовать замороженный горошек, в котором больше пользы, чем в колотой крупе.
Для приготовления понадобится следующий продуктовый набор:
Приготовление:
- 1. Отваривают горошек вместе с другими овощами. Спустя 10 минут после закипания вводят специи.
- 2. Нарезают овощи и измельчают в блендере.
- 3. Вновь ставят на огонь.
- 4. Куриное мясо варят отдельно, разделяют по волокнам и добавляют в каждую порцию перед подачей.
Дополнят блюдо ржаные гренки и рубленая зелень.
9 Диета на зеленом горохе
Для эффективного похудения потребуется исключительно свежий, в крайнем случае замороженный горошек. Консервированный не подходит.
Приблизительный рацион на всю неделю:
9.1 Суп из овощей
Ингредиенты:
Приготовление:
- 1. Овощи нарезают произвольно, солят и ставят на малый огонь.
- 2. Варят до закипания, добавляют ложку сливочного масла и тушат.
- 3. Доливают бульон и варят до готовности.
Перед подачей посыпают рубленой зеленью.
9.2 Рагу
Ингредиенты:
Приготовление:
- 1. Нарезают овощи крупными кубиками, капусту — половинками.
- 2. Лук нарезают полукольцами и слегка обжаривают на растительном масле.
- 3. Смешивают компоненты, добавляют пасту.
- 4. Доливают бульон, солят и перчат.
- 5. Тушат до мягкости.
9.3 Салат с помидорами
Компоненты:
Пошаговая инструкция:
- 1. Сперва запаривают горох на 2-3 минуты. Сливают жидкость и слегка обсушивают.
- 2. Томаты режут узкими полосками.
- 3. Оба компонента соединяют.
- 4. В стеклянной банке смешивают сырную стружку, тертый чеснок, сахарный песок, уксус, специи и масло. Закрывают и встряхивают несколько раз, до получения однородной смеси.
- 5. Заливают заправкой салат.
10 Выход из диеты
Выходить из недельной диеты следует в несколько этапов, каждый из которых подразумевает смену рациона на треть от диетического. Продолжительность выхода соответствует времени нахождения на диете. Поэтому в данном случае один этап будет длится 2-3 дня, что зависит от реакции организма. Новые продукты вводят постепенно. Если самочувствие ухудшается, то лучше остановиться и немного переждать.
Ежедневно увеличивают калорийность потребляемой пищи на 200 ккал.
Поэтапность выхода:
- 1. Увеличивают количество фруктов и овощей, включают каши (кроме гороховой).
- 2. Добавляют овощные супы и мясо.
- 3. Вводят кисломолочную продукцию, хлеб и яйца.
меню на горохе, отзывы, рецепты для похудения
Гороховая диета — идеальный вариант для тех, кто хочет похудеть без голодания: она является довольно эффективной, но при этом сытной, поэтому позволяет снижать вес очень легко.
К оглавлениюВ чем суть диеты на горохе: особенности и польза
Основная суть и особенность гороховой диеты заключается в том, что в ее основе лежат любые блюда с горохом: каши, супы и даже салаты.
Все они характеризуются минимальным содержанием калорий, благодаря чему на них можно добиться значительного снижения веса, т.к. при дефиците энергии организм самостоятельно ее добывает путем разрушения жировых клеток.
Употреблять горох во время диеты рекомендуется и по другим причинам:
- Он ускоряет метаболические процессы;
- Положительно влияет на пищеварение;
- Чистит кишечник, выводя из него загрязнения естественным путем.
Плюсы и минусы
Помимо указанной выше пользы методики, стоит перечислить и ее достоинства:
- Использующие ее люди ощущают голод лишь в редких случаях, но в основном он не беспокоит;
- Все продукты продаются в магазинах по невысокой цене, поэтому особо тратиться не придется.
Что касается недостатков, то к ним относятся только противопоказания: частые приступы метеоризма, диарея и проблемы с кишечником.
Сколько можно сбросить на диете
Используя данную методику, следует учитывать, что калорийность гороховой диеты не превышает пределы 1500 Ккал, а в некоторых случаях даже равна 1200 ккал, поэтому благодаря ней можно с легкостью стать худее на 5-7 кг всего за неделю.
Что можно кушать во время диеты:
- Злаковые каши;
- Блюда из гороха;
- Фрукты;
- Творог и яйца;
- Сыры твердых сортов;
- Нежирные кисломолочные напитки;
- Постные сорта рыбы и мяса.
Запрещаются любые спиртные напитки, сладости, мучное, копчености и жареные блюда.
К оглавлениюГороховая диета: меню, рецепты, правила
Правила похудения:
- Выбрав подходящий вариант диеты, можно менять приведенное здесь меню по своему усмотрению, оставляя лишь основные принципы питания;
- Не повредят и физические нагрузки: на них желательно находить хотя бы минимум времени.
Гороховая диета: минус 10 кг за 7 дней
Добиться такого эффекта помогает трехразовое питание маленькими порциями, а также употребление низкокалорийных блюд:
- Утром съедаем тарелку гречневой или овсяной каши с фруктами;
- Обедаем гороховой кашей и овощами;
- Ужинаем овощным рагу и кусочком рыбки.
Диета на гороховой каше
Пользуясь такими принципами, можно сбросить за 7 дней 2-4 кг:
- Кушаем любые диетические продукты;
- На обед всегда оставляем только кашу.
На гороховом супе-пюре
Кушая на обед гороховый супчик, за неделю удается скинуть до 5 кг. Для этого можно воспользоваться таким меню:
- На завтрак съедаем тарелочку фруктового салата, запиваем чаем;
- На ланч – овощи;
- Обедаем салатиком из свежих овощей и супом;
- Ужинаем только 100 г вареного мяса.
На зеленом горошке
Питаясь по данному меню неделю, есть вероятность сбросить до 4 кг:
- Утром кушаем мюсли и яблоко, запиваем все молоком;
- На обед съедаем гороховый суп и омлет с добавлением зеленого консервированного горошка;
- На полдник съедаем 10 слив и запиваем кефиром;
- На ужин употребляем ломтик хлеба и немного твердого сыра.
На вареном горохе
Устраивая по данному меню разгрузочные дни раз в неделю, за месяц можно потерять до 5 кг:
- Кушаем до 1 кг овощей;
- Съедаем до 500 г отварного гороха.
На горохе с кукурузой
Этот способ является более радикальным и рассчитан на 3 дня:
- На завтрак отвариваем пару початков кукурузу, пьем зеленый чай;
- На ланч кушаем овощи;
- Обедаем рисовой кашей с кукурузой и горохом;
- Ужинаем только порцией вареного гороха (100 г).
С фасолью
Пользуясь такой методикой 2 недели, можно стать худее на 7 кг:
- Утром съедаем тост с сыром, пьем кофе;
- Перекусываем кисло-сладким фруктом;
- Обедаем вареной фасолью, рыбой и салатиком из овощей;
- Ужинаем гороховой кашей и отварной говядиной.
С гречкой
Данные продукты прекрасно очищают организм, поэтому на них следует несколько раз в месяц устраивать дни разгрузки:
- Съедаем 300 г овощей;
- Употребляем по 500 г вареной гречки и столько же – гороха.
Рецепты для похудения
Рецепт горохового супа:
- Выкладываем в емкость для варки замороженный горох, высыпаем туда же 10 г сахара;
- Режем петрушку, добавляем соль и воду к ингредиентам;
- Доводим до кипения, провариваем 15 минут, предварительно уменьшив огонь.
Рецепт гороховой каши:
- Замачиваем на ночь горох;
- Утром помещаем в кастрюлю с водой, кипятим полчаса, периодически помешивая.
Рецепт салата:
- Смешиваем маринованные грибы с порезанным репчатым луком, добавляем яйца и консервированный горошек;
- Заправляем нежирной сметаной, солим.
К оглавлению
Безопасна ли гороховая диета для похудения: отзывы врачей, результаты похудевших
Врачи ничего не имеют против похудения на горохе, и даже наоборот: они рекомендуют этот способ похудения тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов безопасно и впоследствии удерживать свой вес. Такой методикой желательно пользоваться не чаще трех раз в год, а также делать правильный выход после коррекции веса:
- Не начинать сразу же есть запрещенные ранее блюда;
- Первую неделю плавно увеличивать порции овощей и постного мяса.
Как правило, худеющим на диете с горохом удается получить замечательные результаты:
- Улучшенная работа кишечника вследствие его чистки;
- Снижение веса.
Отзывы наших читательниц
Ирина, 28 лет:
«Питалась кашей целых 2 недели на ужин, и результатом довольна: 5 кг куда-то исчезли, причем в остальное время я себя особо не ограничивала»
Валерия, 33 года:
«Мне понравилась диета с горохом и фасолью: вкусно, переносится легко, контроля над собой не требует, к тому же за 14 дней на ней я скинула 7 кг»
Екатерина, 43 года:
«Я решила немного изменить диету и кушать 3 дня только суп-пюре из гороха. Несмотря на то, что он достаточно вкусный, аппетит он все же особо не утоляет, зато за это время на нем я стала худее на 2,5 кг»
Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
⇒ Горох является ценным источником белка и благодаря этому свойству занимает особое место среди остальных овощных культур. Белки гороха во многом схожи с белками натурального мяса по содержанию целого ряда аминокислот. В горохе имеется достаточное количество аскорбиновой кислоты, полезных сахаров, клетчатки. В нем содержится целый комплекс витаминов (А, РР, Н, группы В), а также пищевые волокна, каротин и другие полезные веществ. Целебные свойства гороха для человеческого организма сложно переоценить. Питательная ценность гороха на порядок выше многих других культур. В горохе присутствуют соли калия, железа, магния, кальция, а также содержится много других неоспоримо полезных для здоровья микро- и макроэлементов. В шелушенном горохе гораздо меньше витаминов и полезных микроэлементов, нежели в сыром зеленом горошке. Поэтому людям, у которых отмечается недостача витамина А, рекомендуется употребление гороха в сырой форме. Чтобы витамин А, содержащийся в горохе, принес организму максимальную пользу, горох нельзя сочетать с другими крахмалосодержащими продуктами. Современные ученые утверждают, что горох ‒ это настоящее лекарство. Его целебные свойства, в первую очередь, проявляются благодаря высокому содержанию в бобах антиоксидантов и минеральных веществ, очень важных для организма человека. В горохе мало жиров, поэтому он незаменим в поддержании здоровья сердечной мышцы. Кроме того, в бобах отсутствуют холестерин и натрий, зато имеются волокна, которые способствуют понижению в крови уровня холестерина. Удивительно, но горох помогает избежать развития диабета, т.к. в составе его углеводов имеются вещества глюкоза и фруктоза, которые проникают непосредственно в кровь без помощи инсулина. Важнейший витамин пиридоксин также присутствует в горохе и участвует в синтезе и дальнейшем расщеплении аминокислот. Пиридоксин играет большую роль в полноценном обмене веществ, а его недостаток чаще всего приводит к развитию судорог и различных дерматитов. Горох рассматривается современной медициной как продукт, обладающий выраженным антиканцерогенным действием, которое достигается благодаря высокому содержанию селена. Присутствующие в зеленых бобах гороха каротин, витамин С и волокна способствуют также профилактике онкологических заболеваний. Зеленый горошек иногда именуют «витаминной таблеткой», поскольку по своей калорийности и богатому содержанию аминокислот он в несколько раз превосходит другие овощи. Эта зернобобовая культура весьма полезна для людей, предпочитающих в жизни повышенную активность и выполняющих тяжелую физическую работу, поскольку повышает работоспособность человека, снабжает тело энергией и помогает организму стойко переносить физические нагрузки. Натуральный сахар, который присутствует в большинстве сортов гороха, способствует улучшению памяти, мыслительных процессов, мозговой деятельности. Регулярное введение гороха в рацион питания благоприятно сказывается на работе пищеварительных органов, а также помогает быстро избавиться от неприятных симптомов, в частности, изжоги и сбоев в работе кишечника. Кроме того, этот натуральный продукт принимает участие в стимуляции процессов регенерации внутренних органов и тканей, а также очень полезен для поддержания здорового состояния кожи и волос. В медицине горох применяется с целью избавления от многих недугов. К примеру, ботва гороха или отвар его плодов используется для лечения мочекаменной болезни и почек. Гороховая мука является действенным средством от запоров. Чтобы достичь желаемого эффекта, необходимо в течение недели употреблять натощак одну-две чайных ложечки гороховой муки, и кишечник заработает намного лучше. Настоянный на гороховых корнях чай активно стимулирует работу мозга и заметно улучшает память. Благодаря антиоксидантам, содержащимся в горохе, иммунитет получает энергетическую поддержку и тем самым приобретает способность более активно противостоять разного рода инфекциям. |
Гороховая диета на неделю, гороховая каша, диета на гороховом супе для похудения, отзывы
Горох сушеный: польза для организма
Горох, присутствующий в диете положительно влияет на сердечно-сосудистую систему — замедляет образование атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, нормализует давление благодаря большому количеству калия.
Порция вареного гороха содержит около 20% суточной потребности калия. Еще в нем много клетчатки, которая способствует снижению уровня холестерина, а это также положительно влияет на сосуды и сердце.
Та же порция вареного гороха обеспечит примерно 65% потребности в клетчатке.
Это легкоусвояемый продукт, нормализующий обмен веществ, укрепляет стенки сосудов, замедляет процессы старения.
Для того, чтобы горох не потерял своих свойств в течение нескольких месяцев, его надо хранить в плотно закрытой емкости ( в стеклянной банке). В сухом горохе снижено содержание сахара, зато повышено содержание белков и углеводов.
Горох — это растение, плоды которого — мелкие зелёные зёрнышки — нередко употребляют в пищу вегетарианцы, желающие похудеть и остальные люди по причине его оригинального насыщенного вкуса, украшающего салаты и другие блюда.
Отзывы похудевших
С гороховым супом импровизируйте как душе угодно. Например сварить с грибами, а можно с мясом или гренками. Один из вариантов приготовления горохового супа, это суп с курицей. Вам понадобятся:
- 3 литра воды;
- Половина суповой курицы;
- 2 стакана гороха;
- Репчатый лук 2 шт.;
- Морковь средняя 2 шт.;
- 3 картофелины;
- Зелень;
- Соль по вкусу.
Для начала замочите горох на 2 часа. Тем временем сварите куриный бульон. Когда бульон закипит добавить к нему горох. Поджарить морковь вместе с луком и добавить в суп. За 10 – 15 минут до окончания готовки добавить картошку. Перед подачей на стол посыпать гороховый суп свежей зеленью. Суп готов.
Традиционно кашу варят из желтого горошка, предварительно размочив в воде в течении 2 х часов. После замачивания воду слейте, и варить в чистой новой воде на медленном огне. Для варки посуда потребуется с толстыми стенками. Время приготовления зависит от качества продукта. Минимум 40 минут, максимум 1,5 часа. Каша не требует соли.
Гороховая диета не подходит только людям страдающим заболеваниями кишечного тракта и беременным. Остальные могут сразу же отправляться за закупкой гороха на пару недель.
Этот способ похудеть подходит женщинам 20 лет и старше. При соблюдении правильного питания, употребления в пищу гороха вы избавитесь до 10 кг за неделю.
Горох частично заменяет мясо, так как состоит из белков. Вы не потеряете мышечную массу, а подкожный жир сожжете.
Горох представитель бобовой группы, утоляет голод быстро насыщая организм. Вы не будете голодать.
Худейте с пользой для здоровья.
Диета на горохе не только помогает избавиться от лишнего веса, но и приносит пользу здоровью. Зеленый горох — чрезвычайно интересный продукт.
В первую очередь он содержит большое количество белка. Растительные протеины составляют приблизительно 30% от его массы.
Кроме того, в горохе мало калорий. Энергетическая ценность 100 г сухого продукта — 300 кКал.
Из такого количества гороха можно приготовить полноценный обед, которым легко насытиться почти на целый день.
Растительные продукты, со слов диетологов, обязаны присутствовать в ежедневном меню, если человек следит за своей фигурой. Особенно это актуально для бобовой группы.
Однако в чем польза гороха при похудении и когда он может нанести вред здоровью, мало кто понимает. Сколько калорий в этом продукте, как правильно вводить его в рацион и есть ли разница между свежим и консервированным горошком при сбросе веса?.
Разобраться, не станете ли вы толстеть от употребления такого простого русского блюда, как гороховая каша, можно только после изучения конкретного рецепта. На самом классическом варианте, где присутствуют только вода и горох, существуют даже краткосрочные диеты, согласно которым на каждый из 4-х приемов пищи нужно съесть по 200 грамм этого блюда.
Гороховая каша при похудении требует длительной варки, чтобы горошины стали очень мягкими, иначе они плохо усваиваются. Замачивание центрального продукта тоже долгое, но это единственный недостаток данной диеты.
Польза гороховой каши для организма, особенно для похудения, неоценима:
- это питательно, но не слишком калорийно;
- она хорошо переносится даже при наличии умственных нагрузок во время похудения;
- надолго усмиряет голод, поскольку является сложным углеводом;
- помогает наращивать мышцы;
- ускоряет обмен веществ;
- выводит жидкость, т. к. обладает мочегонным свойством.
Каждый хочет выглядеть стройным и пытается побороть избыточный вес разными методами, получившими отзывы: спортзал, строгая диета, БАДы. Если вы все еще ищете новый способ избавиться от лишних килограммов, то гороховая каша для похудения станет отличным блюдом дня, которое, благодаря своим свойствам, приносит организму только пользу. Узнайте, как можно похудеть с помощью привычного всем блюда.
Дешевизна и калорийность гороха часто становится основным преимуществом в построении диеты на горохе. Можно ли есть гороховую кашу при похудении? Ответ однозначный – да.
Только надо правильно составить рацион и следовать всем инструкциям. Так, например, если питаться только горохом, то вы можете получить обратный эффект, поэтому необходимо сочетать этот продукт с другими – подойдут свежие овощи, вареное мясо или рыба.
Устраивать разгрузочный день раз в неделю – вполне полезное мероприятие для вашего организма и фигуры: риск потолстеть в этом случае снижается.
Можно ли есть гороховую кашу на диете? Это блюдо однозначно станет прекрасным вариантом для диетического меню. Учитывая богатый витаминный состав, а также высокое содержание белка, гороховая каша для похудения поможет справиться с чувством голода.
Если добавить к ней легкий овощной салат на растительном масле, то такой обед получится очень сытным и полезным. Горошницу можно кушать на обед или ужин.
Существуют и свои недостатки такого метода улучшить свою фигуру. Частое употребление горошницы при похудении у некоторых людей вызывает изжогу, повышенное газообразование. При таких побочных эффектах нежелательно использовать гороховую диету, потому что она может даже вызвать обратную реакцию: пища будет перевариваться дольше и хуже, так что существует риск поправиться еще больше.
Существует несколько вариантов того, какой может быть диета на гороховой каше:
- Один из них включает в себя меню для тех, кому нравится или удобно кушать три раза в день: завтрак, обед и ужин. Конкретного меню нет, однако нельзя есть жареное, мучное, сладкое, пить алкоголь и газированные напитки. Такие ограничения придется потерпеть от 7 до 10 дней, однако часто это входит в привычку. Горошница при похудении должна стать обязательным блюдом на каждый день – в обед или ужин – решать вам.
- Второй способ питаться гороховой кашей с целью похудеть – это диета, которая включает в свое меню только фрукты и овощи, нежирные супы, натуральные соки и творог (молоко и йогурты нежелательны). Горох при этом нужно есть только в обед, а порция должна быть не более 200 г готового продукта. Питание необходимо сделать дробленным в равных пропорциях, то есть 5 раз в день небольшими порциями. Такой способ помогает избавиться от 3 до 7 килограммов в неделю.
Приготовить горошницу не так сложно, так как рецепт существует один: замочите горох в воде на 2-3 часа, затем хорошенько его промойте и поставьте отвариваться. Воды налейте столько, чтобы покрывала продукт на 2 пальца.
После того, как горох начнет развариваться, убавьте огонь и помешивая варите до нужного вам состояния. Посолите, добавьте лавровый лист или чеснок – все по вкусу.
Чем дольше варится каша, тем сильнее разваривается горох и отдельно разминать его не придется. Дополнительно можно обжарить лук на сливочном масле, хорошо сочетается она и со сметаной.
Совет из моего личного опыта. Может пригодиться. Можно отлично худеть на гороховой каше. Она намного сытнее, её можно сдобрить укропчиком или перцем. И, самое главное, она богата растительным белком и малокалорийна.Почтальон Печкин http://otzovik.com/review_1484033.html
Горох богат различными микро- и макроэлементами, витаминами, минеральными солями цинка, железа, фосфора, кальция, магния и калия. Этот продукт способствует выработке незаменимой для организма человека аминокислоты под названием лизин.
Аминокислотный состав гороха очень близок к мясо, поэтому его часто включают в рацион вегетарианцы.
Гороховая диета для похудения — лучшие варианты для сброса веса
- Завтрак. Гороховая каша, половинка яблока, чай.
- Обед. 2 вареных яйца, гороховый суп, половинка апельсина.
- Ужин. Гороховая каша, салат из спаржи, сухофрукты с чаем.
Если одни любят этот продукт и всегда с удовольствием готовят с ним разнообразные блюда, то у других напоминание о нем вызывает больше смеха, чем радости. Однако не всем известно про то, что гороховая диета является одной из самых эффективных в борьбе с лишними килограммами.
Можно ли есть консервированный горошек на диете
По химическому составу продукты, которые проходили особую обработку для длительного хранения, сильно разнятся со свежими, особенно если процесс был фабричным. С этой позиции степень их пользы понижается.
Не исключение и консервированный горошек, который получает большую дозу соли, известной свойством задерживать жидкость и замедлять скорость потери веса. Однако консервированный горошек при похудении не запрещают полностью – только ограничивают, ведь за вычетом соли он остается прежним (если в составе нет «химии»).
Калорийность консервированного горошка – 55 кКал.
Гороховое пюре при похудении
Хорошим блюдом для желающих скорректировать фигуру диетологи называют простое гороховое пюре, которое отлично комбинируется с овощными салатами, отметая необходимость придумывать что-то мясное для длительного насыщения.
Гороховое пюре для похудения – почти та же каша, только на финальном этапе вареные зерна нужно растолочь: можно воспользоваться блендером или специальной металлической дырчатой толкушкой для пюрирования.
При желании это блюдо можно заморозить.
Для правильного горохового пюре, которое поможет похудению, нужно:
- обойтись без соли, но можно положить черный перец;
- залить сухой горох водой до варки хотя бы на 3 часа;
- кастрюлю выбрать чугунную или просто с очень толстыми стенками;
- не добавлять масло;
- использовать укроп (можно семена).
меню на день, рецепты супа и каши
Одним из экстравагантных, но полезных способов похудения считается гороховая диета, с помощью которой, в организме худеющих создается дефицит калорий. Многих смущает, мягко говоря, экстравагантность продукта. Причина страхов – газообразование. Диетологи советуют в каждый прием гороховой пищи добавлять укроп или укропную воду.
При соблюдении правильного питания, употребления в пищу гороха вы добьетесь потрясающих результатов и избавитесь до 10 кг за неделю.
Суть диеты
Для начала давайте разберемся, что предлагает такое питание:
- Горох – полезный продукт. Включает в себя магний, кальций, цинк и прочие аминокислоты. Послеоперационным больным, часто назначают гороховую кашу в рацион питания для скорейшего восстановления тканей организма;
- Быстро насыщает организм и подавляет чувство голода, имея калорийность 60 на 100 гр;
- Заменяет мясо, что значит плюс для вегетарианцев.
Секрет диеты заключается в замене высококалорийного блюда на низкокалорийное – именно благодаря этому, человек худеет до 10 кг за неделю.
Виды похудения на горохе
На каше
Основу рациона составляет диетическая каша, но это удобно не всем, так как горох перед приготовлением размокает в течение 2 часов. Главный прием пищи – это гороховая каша в пропорции 200 гр. Готовится она легко. Дробленый горох отваривают в пропорции 1 к 4. Желательно без соли, сахара и масла.
На супе
Аналогично диете написанной выше, разница в главном блюде – обе стратегии питания соблюдаются на протяжении месяца.
Моно
Еще один вид гороховой диеты – это монодиета (разгрузочная). Держится она не дольше 3 х дней. На протяжении этого времени в пищу употребляется только гороховая каша. Организм выведет токсины, очиститься и станет работать как часы.
Вариант меню на день
- Завтрак: каша, половинка яблока, чай.
- Обед: 2 вареных яйца, суп, половинка апельсина.
- Ужин: каша, салат из спаржи, сухофрукты с чаем.
Такая диета с целью похудения не подходит беременным, людям с заболеванием кишечника и слабым иммунитетом.
Рецепт горохового супа
С гороховым супом импровизируйте как душе угодно. Например сварить с грибами, а можно с мясом или гренками. Один из вариантов приготовления– это комбинация с курицей. Вам понадобятся:
- 3 литра воды;
- Половина суповой курицы;
- 2 стакана гороха;
- Репчатый лук 2 шт.;
- Морковь средняя 2 шт.;
- 3 картофелины;
- Зелень;
- Соль по вкусу.
Для начала замочите горох на 2 часа. Тем временем сварите куриный бульон. Когда бульон закипит добавить к нему горох. Поджарить морковь вместе с луком и добавить в суп. За 10 – 15 минут до окончания готовки добавить картошку. Перед подачей на стол посыпать суп свежей зеленью и он готов.
Рецепт гороховой каши
Традиционно кашу варят из желтого горошка, предварительно размочив в воде в течении 2 х часов. После замачивания воду слейте, и варить в чистой новой воде на медленном огне. Для варки посуда потребуется с толстыми стенками. Время приготовления зависит от качества продукта. Минимум 40 минут, максимум 1,5 часа. Каша не требует соли.
Гороховая диета не подходит только людям страдающим заболеваниями кишечного тракта и беременным. Остальные могут сразу же отправляться за закупкой гороха на пару недель. Этот способ похудеть подходит женщинам 20 лет и старше. Вы не потеряете мышечную массу, а подкожный жир сожжете. Горох – представитель бобовой группы, частично заменяет мясо, так как состоит из белков, утоляет голод, быстро насыщая организм. Вы не будете голодать. Худейте с пользой для здоровья!
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзыв на статью: Загрузка…Ваш отзывы, комментарии, вопросы
Гороховая диета для похудения: меню, отзывы и результаты
Блюда из гороха очень часто используют в диетическом питании. В горохе содержится большое количество полезных веществ. Сам по себе горох малокалорийный, но при этом он очень сытный. И в связи с этим, раз горох настолько показан для похудения, возникает вопрос, а есть ли гороховая диета?
Благодаря гороховой методике похудения за одну неделю вполне реально сбросить до 10 кг лишнего веса.
Все чаще на форумах можно почерпнуть информацию о результатах гороховой диеты (отзывы о них практически все отличные).
Эта система питания вполне доступна для всех, поскольку каких-либо проблем со здоровьем она не вызывает. К тому же каких-либо медицинских противопоказаний у гороховой диеты тоже нет.
Существует большое количество разнообразных рецептов блюд с этим продуктом. Благодаря этому удастся разнообразить свой рацион, не возникнет чувство пресыщения.
Польза данного продукта
Основным компонентом в гороховой диете, безусловно, является горох. Он не только полезен, но и вкусен. В состав гороха входят такие вещества:
- Витамины группы А, В, Е, С.
- Микроэлементы: цинк, железо, магний, фосфор, калий, кальций и марганец.
- Аминокислоты: метионин, лизин, триптофан, селен. По содержащимся в горохе аминокислотам его можно сопоставить с мясом: в нем содержится большое количество растительного белка. Гороховая диета идеально подходит для вегетарианцев и для спортсменов.
Кроме того, горох оказывает полезное воздействие на весь организм:
- Благодаря этому продукту улучшается обмен веществ.
- Горох способен быстро и в то же время надолго насытить наш организм.
- Благодаря этому продукту происходит нормализация пищеварения.
- Кроме этого, горох способен очистить наш организм от шлаков и токсинов.
- Оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему в целом. Используя эти показатели, диетологи разработали гороховую систему похудения.
Основные преимущества гороховой диеты
К таким преимуществом можно отнести следующее:
- Диета достаточно легко переносится, при этом чувство голода худеющий не испытывает.
- Благодаря гороховой диете за короткий срок удается сбросить достаточное количество лишних килограммов.
- Основным ингредиентом является горох. Его приобрести можно всегда, и стоит он довольно недорого.
- Улучшается работа пищеварительной системы, в целом этот продукт оздоравливает организм.
- Горох способен выводить из организма шлаки и токсины.
- Благодаря этому продукту из почек выходит песок.
- Улучшаются процессы метаболизма.
- Уровень холестерина в крови нормализуется.
- Этот продукт способен оказывать омолаживающее воздействие на наш организм.
- Благодаря гороху удается предотвратить развитие онкологических заболеваний.
- Кроме того, этот продукт положительным образом воздействуют на нашу мозговую деятельность.
- Горох способен зарядить нас необходимой энергией.
- Все блюда с использованием гороха просты в приготовлении.
- Благодаря гороховой методике удается избавиться от лишних килограммов, при этом мышечная масса остается неизменной.
Гороховая диета для похудения (отзывы, результаты — все говорит в пользу применения данного метода) очень удобна. Как отмечают худеющие, меню диеты достаточно разнообразное, и самое главное, очень сытное. Поэтому каких-либо сложностей с этим не возникает. Особенно радует, что уходит большое количество лишних килограммов.
Недостатки данного способа похудения
Помимо преимуществ, как и у любой другой, у гороховой диеты имеются свои недостатки. К ним можно отнести следующие моменты:
- Блюда из гороха по времени долго готовить.
- Если часто есть горох, существует риск появления изжоги.
- Если очень долгое время соблюдать гороховую диету, можно получить дискомфорт в кишечнике.
Поэтому, прежде чем воспользоваться данной системой похудения, необходимо тщательно ознакомиться с данным материалом. Это позволит определить, подходит вам данная методика или нет.
Разумеется, встречаются отзывы о гороховой диете (для похудения люди выбрали именно ее) и негативные. Но это связано, скорее, не с тем, что диета не оправдала их ожиданий, а с тем, что она просто не подошла конкретному человеку.
Поэтому обязательное условие, прежде чем вы решитесь сесть на ту или иную диету, либо самостоятельно изучить информацию об этой диете, либо обратиться за помощью к специалисту.
Суть гороховой методики
Гороховая диета заключается в том, что ежедневно рекомендуется употреблять любое блюдо из гороха. Это может быть суп, каша, салат или что-то другое. Рецепты с использованием гороха довольно многообразны, поэтому их можно варьировать.
Те, кто худел, применяя такой метод, оставляют свои отзывы о гороховой диете и советуют: чтобы диета не надоела и не выйти из нее раньше времени, самое главное — готовить разнообразные блюда. Оно и понятно. Если употреблять в пищу каждый день одно и то же, это в конечном итоге не только надоест, но может спровоцировать некоторые сложности в организме. Например, поступление недостаточного количества питательных веществ.
Помимо этого, в период соблюдения данной системы питания любые другие продукты с минимальным количеством жира есть не запрещено.
Мясо в гороховой диете кушать нет необходимости. В горохе содержится большое количество необходимого белка.
В качестве напитков идеально подойдут: зеленый чай, минеральная вода, обязательно без газа, соки, чистая вода. В день рекомендуется выпивать до 2 л обычной воды.
Разрешенные продукты
Список продуктов, разрешенных к употреблению на диете:
- фрукты;
- овощи;
- кисломолочные продукты;
- злаковая каша;
- нежирное мясо;
- рыба.
Запрещенные продукты
Запрещается кушать жареную и жирную еду. Помимо этого, не стоит употреблять в пищу сладости, копчености. Абсолютно полностью необходимо отказаться от алкогольных напитков.
Правила, применимые к данному способу похудения
Средняя норма калорий должна составлять не более 1500 кКал. Питаться необходимо три раза в день, при этом последний прием пищи должен быть не менее чем за 4 часа до сна. В качестве перекусов идеально подойдут фрукты. К таким фруктам можно отнести: грейпфрут, яблоко, любые цитрусовые.
В качестве перекуса также можно использовать ягоды, кефир или низкокалорийный йогурт. А чтобы диета была более эффективной, необходимо использовать физические нагрузки. Это могут быть: плавание, обычные прогулки, пробежки и многое другое.
Курс диеты допускается повторять спустя 2 месяца, после того как вы окончили предыдущий курс.
Противопоказания к диете
Несмотря на то что диета является достаточно эффективной, она подходит далеко не всем. Существует ряд противопоказаний, которые необходимо учитывать, если вы решитесь сесть на данную диету:
- Если у вас имеются воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте.
- При подагре.
- При язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
- При нефрите.
- В период беременности и грудного вскармливания.
- Если вы моложе 18 и старше 60 лет.
- Если вы имеете предрасположенность к метеоризму, садиться на гороховую диету ни в коем случае нельзя.
В любом случае, если вы решитесь сесть на данную диету, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Примерное меню на неделю
Для того чтобы избежать проблем повышенного газообразования, необходимо предварительно пропить пробиотики, например «Ацилакт», «Аципол», «Линекс». Из народных средств идеально подойдет укропная настойка.
Рацион гороховой диеты привлекает тем, что между основными приемами пищи разрешаются перекусы. Через час после еды можно скушать какой-нибудь фрукт, фруктовый салат, йогурт. При этом необходимо соблюдать умеренность, не более 150 г.
Завтрак можно выбрать на свое усмотрение. Из нескольких предложенных вариантов:
- Половина стакана обезжиренного молока, 40 г мюсли, зеленое яблоко, одна чашка чая.
- Низкой жирности творог, банан, одна чашка чая.
- Натуральный мед — 2 чайные ложки, сливочное масло, зерновой хлебец.
Данное меню рассчитано на 7 дней. То есть если завтрак можно выбрать из вышеперечисленного, то обед и ужин должен быть только из тех продуктов, которые входят в список.
Понедельник
- Так, например, на обед можно съесть гороховый суп с добавлением брокколи и куриного мяса.
- На ужин можно съесть овощной салат, приготовленный из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом. Выпить 200 мл обезжиренного кефира.
Вторник
- На обед можно съесть кашу из гороха и выпить 1 стакан ряженки. Гороховая каша на диете для похудения — это просто, дешево и самое главное — эффективно.
- На ужин съесть омлет с добавлением свежей зелени и хлебцы.
Среда
- На обед можно приготовить салат из консервированной кукурузы и горошка. Для этого необходимо взять по 45 г каждого ингредиента. Помимо этого, необходимо съесть четыре запеченные картофелины и выпить 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока.
- На ужин можно приготовить кабачковое, баклажанное рагу и выпить 1 стакан зеленого чая.
Четверг
- На обед рекомендуется съесть свежие помидоры, один тушеный перец, один кусок цельнозернового хлеба и выпить ромашковый чай.
- На ужин можно приготовить гороховую кашу, запечь в фольге морскую рыбу, выпить 1 стакан томатного сока.
Пятница
- На обед можно съесть 80 г белого мяса, приготовить любой гороховый суп, выпить одну чашку зеленого чая с добавлением лимона.
- На ужин можно приготовить салат оливье, гречневую кашу и выпить ананасовый фреш.
Суббота
- Можно съесть гороховую кашу, приготовить на пару рыбные котлеты, выпить 1 стакан апельсинового сока (стоит отметить, что результаты диеты на гороховой каше довольно впечатляющие).
- На ужин можно приготовить овощное рагу и выпить 1 стакан мятного чая.
Воскресенье
- На обед идеально подойдет гороховый суп, можно отварить филе трески и съесть один грейпфрут.
- На ужин необходимо отварить гречку, съесть куриное мясо и натуральный йогурт.
Меню не строгое. Если вам что-то не нравится, его можно разнообразить, подобрав полезные и вкусные рецепты. Основным ингредиентом является бобовая культура — это горох. Остальные продукты могут варьироваться — все зависит от вашего желания. Необходимо только, чтобы блюда были малокалорийными.
Рецепты некоторых гороховых блюд
Блюда эти являются достаточно сытными, поэтому, для того чтобы быстро насытиться, достаточно одной небольшой порции. Способ приготовления гороха очень сильно влияет на результат похудения. Поэтому необходимо строго придерживаться рекомендаций по гороховой диете.
Гороховый суп с курицей
Необходимые ингредиенты:
- Две небольшие картофелины.
- Две морковки.
- Луковица — 1 головка.
- 270 г дробленого гороха.
- По щепотке пищевой соли и молотого черного перца.
- Две штуки лаврового листа.
- 2 столовые ложки растительного масла.
Процесс приготовления:
- В первую очередь необходимо промыть в проточной воде горох и замочить его на ночь.
- Наутро его следует промыть и поставить варить, периодически необходимо снимать пенку.
- Морковь и лук необходимо натереть на терке и поджарить на растительном масле.
- Добавить в суп картошку, предварительно нарезанную кубиками, а также лавровый лист и посолить все это по вкусу.
- Ввести в суп зажарку и потушить еще минут 10.
Перед употреблением суп необходимо посыпать покрошенной зеленью прямо в тарелке.
Калорийность данного блюда — на 100-граммовую порцию 90 килокалорий.
Гороховый суп, приготовленный в мультиварке
Этот суп приготовить значительно проще, если имеется мультиварка. Такой способ сохраняет все ценные витамины и элементы. Список необходимых продуктов:
- 250 г гороха.
- Четыре картофелины.
- Одна морковь.
- Одна головка лука.
- 2 столовые ложки оливкового масла.
- 2 лавровых листка.
- Зелень.
- Соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления:
- 3-4 часа необходимо вымачивать горох.
- Овощи очистить, нарезать их кубиками и переложить в мультиварку. На масле в течение 7 минут их необходимо пассеровать.
- Далее следует нашинковать соломкой картофель и добавить его в кастрюлю.
- Все остальные компоненты необходимо выложить в чашу прибора и залить все 3 л воды.
- В мультиварке включить режим «Суп» на 40 минут.
- Через 40 минут необходимо в суп добавить зелень и лавровый лист. Кроме того, посолить, поперчить и оставить на подогреве еще примерно на 5 минут.
- Примерно 20 минут дать супу настояться, после чего его можно разлить по тарелкам. Готовый суп можно также посыпать сухариками.
Блюдо получается довольно наваристым и очень вкусным. В нем содержится всего лишь 60 килокалорий на 100 г блюда.
Рецепт гороха с курицей
К основным ингредиентам можно отнести:
- Один стакан гороха.
- Две куриные грудки.
- 2 помидора.
- 1 баклажан.
- 1 сладкий перец.
- Душистый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления:
- 40 минут на слабом огне необходимо отварить горох.
- С двух сторон слегка обжарить грудки.
- Баклажан необходимо нарезать кружочками. Другие овощи на ваше личное усмотрение.
- В течение 3 минут овощи необходимо потушить, далее добавляем горох и в течение еще нескольких минут необходимо поддержать на подогреве.
- Выкладываем в жаропрочную форму в первую очередь мясо, потом все остальное. Перчим и солим по вкусу.
- Накрыть все фольгой и запекать в духовке. Температура может быть 180 градусов, запекаем в течение 30 минут.
Калорийность данного блюда — на 100 г 160 калорий.
В настоящее время очень часто можно встретить отзывы о диете на гороховой каше. Результаты похудения у многих довольно впечатляющие.
Отзывы о гороховой методике похудения
В настоящее время диета пользуется особой популярностью. Это связано с тем, что меню достаточно простое, недорогое. Эту диету вполне возможно осилить практически любому человеку.
Результаты худеющих по гороховой диете хорошие. Многие худеющие отмечают, что благодаря разнообразному меню они каких-либо сложностей не испытывали. Диета переносится очень легко. Особенно приятно, по их мнению, когда видишь результат. А он очень впечатляющий. Ведь благодаря данной методике похудения некоторым удавалось похудеть до 10 килограмм.
Если после диеты продолжать придерживаться правильного питания, можно не только продолжать избавляться от лишних килограммов, но и продолжать поддерживать свою фигуру в норме.