Рисовая диета для похудения на 7 дней: меню, отзывы и результаты
Содержание статьи
При описании диетических свойств риса приводится следующая аргументация. По данным Всемирной организации здравоохранения, в Японии, где национальное меню строится на рисовых блюдах, самый низкий показатель ожирения населения среди развитых мировых стран. При этом именно японцы занимают первое место в мире как долгожители. А болеют, наоборот, реже остальных.
Рис в цифрах: виды, пищевая ценность, калории
Рис называют «жемчужным зерном». Его употребляют в пищу более четырех тысячелетий. Известны более 7 тыс сортов. Из продукта готовят первые и вторые блюда, десерты. Зерна перерабатывают в муку для выпечки. На основе растения делают даже алкогольные напитки.
Ежегодная мировая потребность в злаке составляет порядка 700 млн тонн. Чтобы закрыть этот спрос, в выращивании и переработке культуры задействованы более одного миллиона сотрудников. Фактически каждый шестой житель Земли.
Рис — источник полезных сложных углеводов. Практически на 80% он состоит из них. Продукт также содержит растительный белок и минимальное количество «травянистых» жиров.
В сыром виде рисовая крупа достаточно калорийна. Например, в 100 г самого популярного белого риса содержится порядка 345 кКал. Но особенность в том, что при термической обработке калории «испаряются». И калорийность рисовой каши, приготовленной на воде, составляет уже 116 кКал.
Рис против полноты: какой сорт лучше
Диетологи советуют худеющим употреблять лишь определенные сорта риса. Например, белый шлифованный рис, который чаще всего встречается в местной кухне, как раз не рекомендуется. Дело в том, что в процессе технологической обработки этот сорт теряет значительную часть своих полезных свойств. Обработка делает его неприхотливым в приготовлении — варится порядка 15 минут. Но отнимает способность «врачевать», чистить организм.
Есть также информация, что чрезмерное потребление именно белых зерен может стать одной из причин хронических нарушений метаболизма. В том числе, развития диабета.
При похудении лучше отдавать предпочтение пропаренному рису. А также неочищенным коричневому или красному. Эти сорта являются самыми ценными. Они дороже белого очищенного продукта, но при этом гораздо питательнее. Благодаря щадящей технологии обработки зерно сохраняет под оболочкой максимум витаминов и других незаменимых веществ. Срок годности у таких сортов небольшой, поэтому при покупке важно проконтролировать дату производства.
Уникальные свойства злака
В чем же заключается польза риса? Продукт содержит витамины группы В, никотиновую кислоту, токоферол и биотин. В его составе калий, кальций, магний, фосфор. Злак обладает незаменимыми аминокислотами, а также ценными для организма ненасыщенными жирными кислотами. Это целый «набор здоровья», который обуславливает ряд специфических возможностей «жемчужного зерна».
- Красота. Продукт способствует укреплению ногтей и волос, улучшает состояние кожных покровов. Есть даже специальная рисовая косметика.
- Ум. Рис стимулирует мозговую деятельность, повышает стрессоустойчивость и укрепляет нервы.
- Иммунитет. Положительно влияет на защитные функции организма. Повышает устойчивость иммунитета. По некоторым данным, относиться к инструментам онкологической профилактики.
- Сердце и сосуды. Злак регулирует уровень сахара и холестерина в крови.
- Желудочно-кишечный тракт. Способствует заживлению пораженных участков ЖКТ. Поэтому входит в рекомендованный рацион при язвах и гастритах.
Как рис помогает худеть? Это природный сорбент. Он буквально вбирает в себя весь «мусор», скопившийся в кишечнике. Это и застоявшиеся частицы, и подселившиеся опасные микроорганизмы, и токсины. Именно поэтому рисовые блюда рекомендуются пациентам, перенесшим отравления, инфекции. Также рис впитывает воду, соли, что позволяет убрать отеки.
Сложно ли сидеть на рисовой диете — отзывы
На форумах о похудении часто встречаются положительные отзывы о рисовой диете. Особенно девушки выделяют следующие плюсы этой диеты.
- Быстрый «отвес». Бывалые утверждают, что на жесткой рисовой диете можно сбросить порядка 10 кг за неделю.
- Нет чувства голода. «Жемчужные зерна», богатые сложными углеводами, быстро насыщают и надолго утоляют аппетит. Поэтому на рисовой диете нет непреодолимого нарастающего чувства голода.
- Вкусно и разнообразно. Рис сам по себе обладает хорошими вкусовыми качествами. И отлично сочетается с другой полезной низкокалорийной пищей — овощами, фруктами, мясом и рыбой.
Рисовую диету применяют для похудения и очищения организма от шлаков, солей. Рис включают в рацион самых разнообразных диетических программ. Например, модная современная методика «Минус 60» допускает рис даже в вечернее время. А в системе Елены Малышевой предусмотрены целые разгрузочные дни на рисе.
Программы разные — правила одни
Опыт, отзывы и результаты похудевших показывают: рисовая диета эффективна лишь при соблюдении определенных правил. В основном они касаются приготовления главного продукта программы, а также затрагивают вопросы питьевого режима и определяют перечень запрещенной дополнительной пищи.
- Правильные зерна. В диетических целях используется неочищенный рис.
- Вымачивание. Зерна перед приготовлением тщательно промывают и вымачивают не менее часа в воде, температура которой составляет порядка 60°C. Не в кипятке. Это необходимо, чтобы свернулся и вымылся вредный для фигуры крахмал.
- Приготовление. Варить рис для похудения и для общего стола нужно по-разному. В диетических целях нужен слегка сыроватый продукт. Есть даже рецепты, при которых худеющий должен есть вообще сухие зерна.
- Питье. Рисовая диета для очищения организма от солей предусматривает обильное питье. Жидкости должно быть даже больше, чем во всех подобных монопрограммах. Минимум два-два с половиной литра в сутки. Это ускоряет выведение «грязи». И, кроме прочего, помогает решать ключевую проблему рисового питания — запоры. Пить можно зеленый и красный чаи, воду без газа. Но лучше не запивать еду, чтобы не разбавлять желудочный сок. Пейте за полчаса до еды и через час-полтора после трапезы.
- Продукты-табу. К ним относятся мучное, соль, сахар, соусы, масло — особенно сливочное.
Похудение на рисе обязательно должно сопровождаться приемом витаминов. Причем лучше начать пить препараты заранее и рассчитать курс так, чтобы он продолжался и после диеты. Особенно важно, чтобы в состав комплекса входил калий.
Популярные диеты на рисе
Существует множество методик похудения на рисе. Некоторые из них исключают из меню любые другие продукты. Но есть и более сытные комбинации, когда к каше добавляют овощи, фрукты и т. д. Рис варят или замачивают. А иногда даже едят сырым или проводят целые «ритуалы» по настаиванию крупы. Далее опишем схемы, которые больше других на слуху.
Система из двух блюд и похудение «в стакане»
В рисовой диете «Два блюда» есть место рыбе и морепродуктам. Эта система рассчитана на пять дней, за которые уходят порядка пяти ненужных кило. Суть в том, что из меню на период похудения убирают все продукты, кроме «жемчужной» каши и даров моря. Питаться можно только два раза в сутки. Первый прием пищи — рис. Второй — отварные, тушенные или запеченные морепродукты. Комбинировать продукты нельзя.
Рисовая диета «Стакан риса» еще более жесткая. По ее правилам, худеющий может в сутки съесть лишь 200 г пустой «жемчужной» каши. Этот паек нужно разбить на порции. Можно запивать яблочном фрешем. При приступах голода допустимы пара зеленых яблок. Эта рисовая диета для похудения рассчитана не более, чем на три дня, но, по отзывам, даже за это время позволяет проститься с тремя-четырьмя надоевшими кило.
Считаем зерна по возрасту и весу
Следующий способ похудения придуман для отчаянных и ленивых. Утром натощак нужно съесть столько сухих «жемчужных зерен», сколько худеющему лет. В другой интерпретации количество риса сопоставляется с исходным весом худеющего.
После такого «завтрака» следует три-четыре часа воздерживаться от пищи. А дальше — есть можно как обычно. Говорят, что результаты видны уже за три дня такой диеты.
Есть еще одна вариация этой же методики. Нужное количество зерен рекомендуют вымачивать от трех до пяти дней. И только потом употреблять.
Техники похудения по количеству сухих зерен часто и не без оснований подвергаются критике. «Голый» рис, попадая в желудок, разбухает и долго, с трудом переваривается. В результате притупляется аппетит, и худеющий просто съедает меньше привычного. Вот и весь секрет похудения. Но полезно ли глотать сухую крупу? Не безопаснее ли просто умерить аппетит?
4 шага диеты «Пять объемов»
Есть и более замысловатые способы похудения на рисе. Например, рисовая диета «Пять объемов». Длиться она две недели, требует особенной подготовки и некоторых расчетов.
- Подготовка. Рис будет готовиться четыре (!) дня. Плюс в том, что можно морально настроиться на похудение. Но выдержку, конечно, нужно иметь неслабую. Итак, за четыре дня до старта программы худеющий должен в пять разных граненых стаканов положить по две столовые ложки зерна. Далее каждый стакан полностью заливается фильтрованной водой без газа.
- Замена воды. Каждый из четырех дней воду в емкостях с рисом нужно менять. Желательно, в одно и то же время.
- Начало. Пятый день знаменует начало преображения фигуры худеющего. Нужно слить воду из любого стакана, и съесть содержимое — разбухшие зерна. Один стакан содержит то количества риса, которое нужно употребить за день.
- Новая заготовка. Опустошенный стакан снова следует наполнить водой-рисом, и отставить в сторону. Далее, уже по накатанной технологии, менять в нем воду каждые четыре дня. И по мере готовности снова употреблять такой рис до конца диеты. Так будет с каждым из пяти стаканов. Главное, не перепутать, когда и какой из них начал настаиваться.
Кроме риса, по этой методике худеющий может есть сколько угодно овощей и фруктов. также допустимы протеиновые продукты. На выбор — творог, мясо, рыба, яйца. Но не более 150 г в сутки. Из напитков можно несладкие чай и кофе. На такой диете за 14 дней сбрасывают до семи кило.
Фигура гейши за 5 дней
Диету на рисе и зеленом чае называют секретом японских соблазнительниц. Образ гейши — женственная, стройная, таинственная. В общем, мечта мужчины. И собственно, по легенде, идеальными формами эти восточные красавицы обязаны именно особому питанию.
Способ гейш рассчитан на пять дней. За это время может уйти от трех лишних кило. Каждый день меню строится по одному и тому же принципу. Кроме чая и риса, в рацион входит также нежирное молоко.
- Утро. Пол-литра зеленого напитка, скомбинированного с молоком.
- Обед. 250 г отварных «жемчужных зерен» и столько же молока. Питье должно быть теплым.
- Вечер. 250 г отварных «жемчужных зерен». Ваша стандартная чашка зеленого чая. В напиток добавляется молоко в соотношении 1:1.
Чередование с протеинами и овощами
Диета на рисе, курице и овощах длится девять дней. Это набор монодиет, которые чередуются в определенном порядке. Программа разбита на три части. Продолжительность каждой фазы — три дня.
- Три дня на рисе. В этой фазе меню строится на пресной рисовой каше. Готовить ее нужно с учетом процедуры предварительного замачивания. Стакан крупы заливается водой на ночь. Утром — продукт доводится до готовности путем варки. Получается примерно килограмм готовой каши, которую нужно съесть за день в пять-шесть заходов. Отдельно от риса каждый день можно съедать до трех чайных ложек меда.
- Три дня на филе. В этот период ежедневный рацион худеющего состоит из килограмма отварного куриного филе, которое также нужно употреблять дробно. «Бонус» в виде трех чайных ложек меда в сутки сохраняется.
- Три дня на «зелени». Сейчас питаться разрешено овощами. Каждый день — по килограмму «зелени». Лучше отдавать предпочтение таким продуктам как капуста, огурцы, кабачки. В ограниченных количествах на столе могут быть «цветные» овощи типа томатов и моркови, но в сумме не более 200 г. Есть можно и сырые и вареные продукты. «Подсластить» диету опять можно медом.
Эта схема дает интенсивный «отвес». Можно сбрасывать по кило в сутки. Особое внимание нужно обратить на соблюдение обильного питьевого режима, а также отказ от соли.
Недельная «жемчужная» программа с упором на овощи и фрукты
Есть также недельная «жемчужная» программа, которая базируется на сочетании злака с овощами, фруктами, орехами и молочной продукцией. Меню этой методики разнообразное, но строго фиксированное. Подробное описание — в таблице ниже.
Таблица — Детальный рацион недельной рисовой диеты
| День диеты | Прием пищи | Меню |
|---|---|---|
| 1 | Утро | — Главный продукт программы с соком лимона — 50 г в вареном виде; — зеленое яблоко; — зеленый чай |
| Обед | — Главный продукт программы — 50 г в вареном виде; — овощной салат, заправленный постным маслом — 100 г | |
| Вечер | — Главный продукт программы — 100 г в вареном виде; — отварная морковь — 50 г | |
| 2 | Утро | — Главный продукт программы с нежирной сметаной — 50 г в вареном виде; — апельсин |
| Обед | — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде; — отварной кабачок — 50 г | |
| Вечер | — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде; — отварная морковь — 50 г | |
| 3 | Утро | — Главный продукт программы — 50 г в вареном виде; — груша |
| Обед | — Главный продукт программы — 50 г в вареном виде; — свежий огурец — 50 г; — обжаренные на постном масле грибы 50 г | |
| Вечер | — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде; — отварная капуста — 50 г | |
| 4 | Утро | — Главный продукт программы — 50 г в вареном виде; — яблоко — нежирное молоко — 150-200 г |
| Обед | — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде; — свежая морковь — 50 г; — редис — 50 г | |
| Вечер | — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде; — отварная капуста — 50 г; — грецкие орехи — 20-30 г | |
| 5 | Утро | — Главный продукт программы — 50 г в вареном виде; — изюм — 10-20 г; — нежирный кефир — 150-200 г |
| Обед | — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде; — отварной кабачок с зеленью — 50 г | |
| Вечер | — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде; — латук — пару листьев; — грецкие орехи — 30-40 г | |
| 6 | Утро | — Главный продукт программы с соком лимона — 50 г в вареном виде; — груша; — грецкие орехи — 30-40 г |
| Обед | — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде; — отварной кабачок — 50 г; — латук — пару листьев | |
| Вечер | — Главный продукт программы с нежирной сметаной — 150 г в вареном виде; — груша | |
| 7 | Утро | — Главный продукт программы — 50 г в вареном виде; — зеленое яблоко |
| Обед | — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде; — помидор; — латук — пару листьев | |
| Вечер | — Главный продукт программы — 100 г в вареном виде; — отварной кабачок — 50 г |
Выдержать такой рацион непросто. Но некоторые худеющие адаптируются к скромным порциям, и продлевают программу еще на семь дней. Отзывы и результаты здесь таковы: недельная диета на рисе позволяет сбрасывать примерно по 500 г в сутки.
Кому не подходит рисовый рацион: риски и противопоказания
Если рассматривать рис как один из элементов сбалансированного, разнообразного диетического меню, то оспорить его пользу сложно. Однако чисто рисовые программы питания, описанные выше, полезны не всем и не всегда. Медики предупреждают о минусах и побочных эффектах диеты.
- Дефицит полезных веществ. Рис не разбирается, где плохие, а где хорошие элементы. Он притягивает все вокруг. В итоге, «съедает» не только «вредителей», но и необходимые человеку витамины, макро- и микроэлементы. Что в условиях дефицита подобных веществ в период похудения может причинить вред. В частности, есть данные, что продукт поглощает калий. Поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями сидеть на рисовых диетах не рекомендуется.
- Проблемный стул. Рис, как сорбент, имеет свойство разбухать. Из-за этой реакции в выводящих каналах образуются своеобразные «пробки». Так, продукт считается отличным скрепляющим средством и рекомендован при диарее. Однако худеющим, которые страдают систематическими запорами, рисовая диета не подходит.
- Выборочная помощь. Этот продукт в диетических целях подходит только при избыточной массе тела. Когда же индекс массы тела превысил отметку «30» и выявлено ожирение — рисовая диета не поможет. Это в лучшем случае. А в худшем — может усугубить проблемы с обменом веществ.
Рисовая монодиета погружает организм в состояние стресса. Это крайне несбалансированный рацион. И если его придерживаться дольше трех дней, уникальные адсорбирующие свойства злака могут сыграть против худеющего.
Диета на рисе запрещена худеющим с заболеваниями органов пищеварения. Нельзя худеть с помощью этого злака при постоянных скачках сахара в крови. Беременность и кормление грудью также являются противопоказаниями. И даже здоровым людям, которые решились на стрессовое рисовое похудение, рекомендуется предварительная медицинская консультация.
👆 Рисовая диета для похудения за неделю, диета на рисе на 7 и 14 дней
Рис – уникальный продукт, содержащий большое количество витаминов, минералов и аминокислот. Его основное преимущество – небольшое количество калорий. Поэтому диета на рисе на неделю – отличный вариант, чтобы сбросить лишние килограммы. Рисовая диета для похудения за неделю поможет очистить организм от шлаков, токсинов. Результаты не заставят себя ждать, вы будете чувствовать легкость во всем организме. Из нашей статьи вы узнаете все о рисовой диете для похудения на 7 дней. Меню на каждый день, основные преимущества и правила проведения подробно расписаны ниже.
Преимущества диеты на рисе на 7 дней
Рис – кладезь витаминов и минералов. Особенно много в нем витаминов группы B, йода, железа, фосфора, кальция и лецитина. Диета на рисе за неделю обогатит организм этими веществами, улучшит работу сердечно-сосудистой и нервной системы, усилит интеллектуальную деятельность, не вызовет у вас диареи, расстройства желудка.
Помогает рисовать диета похудеть на 10 кг на неделю. Это становится возможным благодаря выведению всех шлаков, токсинов и излишних солей, влаги из организма. Рис работает как абсорбент, попадая в желудок, он впитывает в себя вредные вещества, мягко удаляя их из организма.
К положительным сторонам такого плана питания можно отнести и тот факт, что он доступен всем, ведь этот продукт стоит относительно не дорого. На приготовление рисовых зерен не уйдет много времени.
Правила проведения рисовой диеты на 7 дней
Чтобы рисовая диета за неделю дала результат, важно соблюдать определенные правила:
- Пейте минимум 2 литра минеральной негазированной воды;
- Кофе, сок, газированные напитки поменяйте на зеленый чай без сахара;
- Дополнительно принимайте витамины и минералы, особенно калий. Так как рисовая диета за 7 дней будет вымывать его из организма;
- Откажитесь от сильных физических нагрузок;
- Диета на рисе на 7 дней подразумевает использование неочищенного коричневого риса. В нем содержится больше полезных веществ;
- Готовить рисовые зерна нужно на воде без добавления соли, сахара, специй;
- Поможет скинуть рисовая диета за 7 дней 10 кг, если вы будете строго следовать меню.
Не забудьте провести 2-3 разгрузочных дня, которые помогут подготовить организм. Откажитесь от сладкой, мучной, жареной, соленой, копченой пищи. Отдавайте предпочтение вареному нежирному мясу, овощам, бобовым, неочищенным злакам, хлебобулочным изделиям из муки грубого помола с отрубями.
Рисовая диета для похудения на 7 дней подразумевает также правильный выход. Нельзя сразу набрасываться на ранее запрещенные продукты. Начинайте постепенно переходить на обычный рацион. В противном случае все потерянные килограммы вернутся.
Меню рисовой диеты для похудения на 7 дней
Если вы решили выбрать рисовую диету, меню на 7 дней будет выглядеть довольно разнообразно. В зависимости от составленного вами плана витания и индивидуальных особенностей организма позволяет сбросить рисовая диета минус 5 кг и более. Многие отмечают, что рисовая диета на 7 дней – это минус 10 кг лишнего веса. Поэтому если вы хотите сбросить на рисовой диете 10 кг за неделю, меню на каждый день должно быть следующим:
- Ежедневно варите на воде в течение 10 минут или готовьте на пару рисовые зерна без соли. В готовом виде у вас должно быть 0,5 кг риса;
- К блюду можно добавлять овощи, зелень, фрукты, нежирное мясо, нежирную рыбу;
- Максимальное количество дополнительных ингредиентов – 200 грамм;
- Все продукты можно только варить, готовить на пару или употреблять в сыром виде;
- Кушайте часто (5-6 раз в день), но небольшими порциями;
- Не забывайте про питьевой режим. Не менее 2 литров чистой воды. Можно пить зеленый чай без сахара, свежевыжатый сок.
Отметим, что 1 порция риса – 60 грамм. Он присутствует ежедневно в каждом приеме пищи. Поэтому автоматически добавляйте его на завтрак, обед и ужин. Одна порция другого блюда не должна превышать 150 грамм. Меню на каждый день рисовой диеты для похудения на 7 дней выглядит так:
День 1. Завтрак: небольшое несладкое яблоко. Обед: овощной бульон без картошки + овощной салат. Ужин: овощной бульон + морковь на пару.
День 2. Завтрак: ложка нежирной сметаны + грейпфрут. Обед и ужин: овощной бульон + овощи на пару.
День 3. Завтрак: рис + корица. Обед: овощной бульон + тушеные грибы. Ужин овощной бульон + брокколи на пару.
День 4. Завтрак: рис на молоке + фруктовый салат. Обед: овощной бульон + морковь или редис на пару. Ужин: овощной бульон + горсть семечек или орехов.
День 5. Завтрак: изюм + нежирный йогурт. Обед: зелень + овощи на пару + овощной бульон. Ужин: грецкие орехи + овощной бульон + овощи на пару.
День 6. Завтрак: грецкие орехи + инжир + яблоко или груша. Обед: овощной бульон + сырые овощи. Удин: овощной бульон + 1 ложка нежирной сметаны + яблоко или груша.
День 7. Завтрак: мед + яблоко или груша. Обед: овощной бульон + зеленый салат + фасоль или помидора на пару. Ужин: овощной бульон +оливки + зелень + кабачки на пару.
Читайте также
Существует вариант жесткой рисовой диеты на неделю. Меню ежедневно включает 100-150 грамм отварного риса + один дополнительный продукт:
День 1: 2 яйца вкрутую;
День 2: 200 грамм нежирной отварной рыбы;
День 3: 200 грамм вареной курицы без жира и кожуры;
День 4: 400 грамм овощей сырых или приготовленных на пару;
День 5: 1 литр томатного сока;
День 6: 200 грамм отварной говядины;
День 7: Исключительно рис.
Рисовая диета на 2 недели
Если вы хотите добиться еще больших результатов, то рисовая диета на две недели – идеальный вариант. Рисовая диета за 14 дней поможет наладить работу ЖКТ, очистить организм от токсинов и шлаков, взять под контроль чувство голода.
Меню диеты на рисе на 2 недели совпадает с вариантом рациона на неделю. Вы можете употреблять вареный рис с разрешенными продуктами, не превышая при этом размер порции.
Можете выбрать следующую схему питания: употреблять сырой рис, настоянный на воде в течение ночи. Для этого нужно залить рисовые зерна холодной кипяченой водой в пропорции 1:2. Накрыть крышкой, оставить на ночь. Это основной компонент двухнедельного питания.
Рисовая диета на 7 дней: отзывы
Заслуживает рисовая диета для похудения на 7 дней отзывы исключительно положительные. Рацион довольно щадящий, можно включить любимые продукты питания.
Кто-то не верит, что помогает скинуть рисовая диета 10 кг за неделю, отзывы же подтверждают, что это возможно. Конечно, все зависит от особенностей вашего организма и точного следованию меню.
Многие пишут в отзывах о рисовой диете для похудения, что результаты сохраняются надолго. Важно правильно выйти, перейти на сбалансированный режим питания, забыть о вредных продуктах.
Рисовая диета для похудения на 7 дней
Рис – очень калорийный и питательный продукт, тем не менее несколько хитростей и рисовая диета для эффективного похудения на 7 дней позволят избавиться от лишних килограммов.
Эффективность рисовой диеты
Рис – богат на витамины группы В, кальций, фосфор, цинк, железо, йод и другие минералы. Кроме того, он не содержит глютена, что исключает аллергическую реакцию. Важно отметить, что основой рациона жителей Азии, которые отличаются продолжительностью жизни, является именно этот продукт.
Рисовая диета:
- выводит шлаки и токсины из организма;
- ускоряет обмен веществ;
- улучшает пищеварение;
- стимулирует работу сердца;
- помогает укрепить ногти, волосы, кости.
В результате такой диеты из организма уходят вредные вещества, а состояние здоровья улучшается.
Меню на 7 дней
Для диеты потребуется коричневый, неочищенный рис. Это цельнозерновой рис, сохранивший оболочку. Он намного полезнее, чем очищенный, привычный нам рис, ведь именно в оболочке содержится основная часть питательных веществ. Варится коричневый рис дольше белого (около 30 минут), но при этом имеет более твердую текстуру.
Первый день
- Завтрак: небольшая мисочка отварного риса, несколько ломтиков сыра соевого сыра, половина грейпфрута, травяной чай (ромашка, липа, мелисса).
- Обед: Рис отварной с овощами (брокколи, морковь, болгарский перец) – 250 грамм, томатный сок.
- Полдник: зеленое яблоко или половинка грейпфрута.
- Ужин: тушеный рис с томатами, баклажаном и куркумой – 200 грамм, мятный чай.
Второй день
- Завтрак: рисовая каша на воде с грецкими орехами и сухофруктами (курага, изюм, инжир), имбирный чай с лимоном.
- Обед: овощной бульон с рисом – 250 грамм, яблочный смузи.
- Полдник: несколько ломтиков свежего ананаса.
- Ужин: отварной рис и соте из баклажанов, помидоров, болгарского перца – 250 грамм.
Третий день
- Завтрак: небольшая порция рисовой каши на безлактозном молоке, горсть свежих ягод (клубника, малина, вишня), зеленый чай без сахара.
- Обед: тушеный рис с шампиньонами – 200 грамм, запеченный баклажан, овощной сок.
- Полдник: стакан клюквенного морса.
- Ужин: тушеный рис с зеленым горошком и шпинатом.
Четвертый день
- Завтрак: рис на воде с корицей и запеченным яблоком, имбирный чай с лимоном.
- Обед: рисовый суп на овощном или курином бульоне с морковью и брокколи – 250 грамм.
- Полдник: грейпфрут или несколько кусочков свежего ананаса.
- Ужин: отварной рис – 150 грамм, салат из свежих овощей (капуста, огурец, петрушка, болгарский перец).
Пятый день
- Завтрак: рис, заправленный нежирным йогуртом, несколько ломтиков яблока, груши и персика, стакан зеленого чая.
- Обед: плов с овощами (стручковая фасоль, лук-порей, морковь) – 150 грамм, салат из помидора и огурца – 200 грамм, компот из ягод без сахара.
- Полдник: фруктовый салат (яблоко, виноград, ананас, клюква).
- Ужин: рис с куркумой и оливковым маслом – 150 грамм, запеченные овощи (помидор, баклажан, болгарский перец) – 150 грамм.
Шестой день
- Завтрак: порция рисовой каши с тертым яблоком, медом и корицей, стакан травяного чая.
- Обед: рисовый суп на овощном или рыбном бульоне с отварной морковью, брокколи и зеленым горошком – 250 грамм, чашка томатного сока.
- Полдник: ягоды или зеленое яблоко.
- Ужин: плов с шампиньонами и куркумой, салат из свежих листьев шпината, огурца, помидора и кунжутными семенами.
Седьмой день
- Завтрак: рисовая каша с семенами льна, изюмом и курагой, чашка отвара шиповника.
- Обед: куриный бульон с отварными овощами, компот из ягод или клюквенный морс.
- Полдник: зеленое яблоко или грейпфрут.
- Ужин: плов с овощами (зеленый горошек, кукуруза, спаржа, брокколи), салат айсберг, базилик, кунжут, несколько ломтиков соевого сыра тофу.
Диета исключает употребление мяса и рыбы, но при желании один раз в неделю можно добавить в рацион отварную куриную грудку или рыбу, нежирную телятину, морепродукты (мидии, креветки, кальмары и т. д.)
Во время диеты следует пить как можно больше жидкости – чистой, негазированной воды, зеленого и травяного чая, свежевыжатых соков и морсов. Для перекусов прекрасно подойдут несладкие ягоды, яблоки, цитрусовые, огурцы, любые нежареные орехи (миндаль, кешью, грецкие, арахис).
Показания и противопоказания
Рисовая диета является эффективной даже при борьбе с очень большим весом и практически не имеет противопоказаний, но все же некоторых правил следует придерживаться:
- нельзя превышать срок диеты – 7 дней;
- сидеть на рисовой диете можно не чаще одного раза в месяц;
- при резком ухудшении самочувствия (слабости, падении артериального давления, тошноте) следует вернуться к привычному рациону.
В отдельных случаях организм очень быстро адаптируется к диете, и продлить ее можно без перерыва еще на 5–7 дней, добавив употребление нежирных белков (творога, птицы) один раз в два дня.
Рисовая диета противопоказана:
- при беременности и кормлении грудью;
- при пониженном артериальном давлении;
- при заболеваниях почек, пищеварительной системы.
Важно также правильно «выходить» с рисовой диеты. Чтобы избежать тяжести в желудке, расстройств и вздутий, в первый день после окончания диеты не стоит есть жирную, тяжелую пищу. Лучше остановиться на большом количестве свежих овощей, нежирном мясе, кашах на воде. О том, как удержать вес после похудения читайте здесь.
Рисовая диета за 7 дней позволит очистить организм от шлаков и избавиться от нескольких лишних килограммов. Чтобы получить максимальный эффект, следует дополнить ее физическими нагрузками, прогулками на свежем воздухе и массажами.
Справочно: Рисовая диета для похудения.
Рисовая диета для похудения и очищения: на 7 дней, 3 дня
Это сложно, это не для меня, я не выдержу, это нереально — сколько раз вы говорили себе такие слова, когда слышали о диетах? А никто и не говорил, что будет легко!
А сколько раз вы говорили себе: хочу похудеть, хочу быть стройной и красивой, хочу надевать обтягивающие платья? Говорили? А уж раз так, то предлагаем узнать подробности о диете на основе риса и о результатах, которые она дает.
На 7 дней
Рисовая диета для похудения на неделю считается менее жесткой чем та, которая рассчитана всего на три дня.Приблизительное меню может выглядеть так:
- понедельник: на завтрак едим 100 гр риса, половинку яблока, темный хлеб (небольшой ломтик), на обед употребляем рис с зеленью, полдник — стакан низкокалорийного кефира, немного сухофруктов, на ужин едим рис с овощами, их можно потушить;
- вторник: завтрак идет с половинкой тарелки риса и каким-то фруктом, обед — уха и рис, ужин — кефир и омлет;
- среда: на утро отварите стакан риса и приготовьте банан, на обед — рис и куриное филе отварное, полдник — кусочек черного хлеба с семгой, ужин — овощной салат;
- четверг: утром нужно съесть рис и грушу, в обед — овощной суп, а также рис с зеленью, ужин будет состоять из риса с куриным филе и кефира;
- пятница — съешьте утром 200 гр риса и немного меда, в обед — рис с паровой рыбой, на ужин пойдет отварной рис с овощами.
Следующие два дня могут дублировать понедельник и вторник.
Стоит отметить, что при таком питании запрещено употребление газированных напитков, концентрированных соков. Пейте больше чистой воды без газов.
На 3 дня
С подобным режимом питания многие женщины теряют до 3-4 килограммов. Это жесткий режим питания, но он позволит вам не только снизить цифру на весах, но и очистить весь организм, вывести токсины, улучшить состояние кожи, нормализовать пищеварение.Итак, меню на три дня в рамках рисовой диеты:
- день 1-й: на завтрак употребляем 100 гр риса, полив его соком лимона, на обед выбираем бульон из овощей, но кроме картофеля, а также рис с овощами, в вечернее время можете также съесть бульон овощной и морковь с отварным рисом, допускается его заправить половиной столовой ложки сметаны;
- день 2-й: на завтрак сварите рис и заправьте его несколькими каплями оливкового масла, после этого можно съесть апельсин, на обед сварите овощной супчик, а также немного риса, на ужин выбирайте паровые овощи и отварной рис;
- день 3-й: на завтрак отварите рис, посыпьте его корицей, после чего можно съесть грейпфрут, обед будет состоять из огуречного салата, ста граммов риса и тушеных шампиньонов, ужин — это брокколи и отварной рис.
Такой режим питания будет сбалансированным, позволит насытить организм полезными микроэлементами, но прислушивайтесь к своему организму, если он говорит вам, что это слишком для него тяжело, диету лучше прекратить. Несмотря на короткий срок диеты, все же, рисовая диета считается достаточно строгой, поэтому выдержать ее удается не каждому.
Чтобы добиться наилучшего эффекта, желательно выбирать неочищенный рис, обычно он коричневого цвета.
Всего за три дня подобная система позволит сбросить лишние килограммы, кроме того, рис заберет на себя все вредные вещества.
Существует также еще один неплохой вариант трехдневной диеты для похудения и очищения:
- на завтрак отварите один скатан риса, употребляйте его без масла и соли;
- на полдник можно выпить стакан или два яблочного сока (натурального), вместо яблочного можно выбрать апельсиновый;
- на обед и ужин можно съесть яблоко. Стоит отметить, что яблоко можно употреблять, если мучает сильное чувство голода.
Добавим также, что необходимо в течение дня выпивать 15,-2 литра чистой негазированной воды.
Иногда также полезно проводить такой себе рисовый разгрузочный день для очищения организма от солей. Его можно проводить раз в неделю или даже раз в месяц.
Итак, вечером замочите стакан риса в холодной воде. Утром его нужно сварить до готовности и разделить частей на 5-6. Рис нужно употреблять на протяжении всего дня, дополнить такой рацион можно зеленым несладким чаем, соками натуральными или чистой водой. Повторимся: без газа!
Второй вариант разгрузочного дня допускает употребление не только риса, но и морепродуктов, а также к рациону можно добавить зелень.
Диета на рисе: отзывы и результаты
Вероника, 33 года, Москва:На монодиетах сидеть всегда сложно, целых 7 дней питаешься исключительно одним продуктом. Нужно себя настраивать, готовить организм. Чтобы не было стресса, чтобы и выходить легче было из этой диеты. Я за неделю на рисовом таком режиме теряю где-то 3-4 кг, но для меня это очень хороший результат. Может у кого-то будет больше. Если совсем добивает голод, то можно съесть яблоко или банан, я пила много воды, чтобы заглушать голод. А вообще, как говорит моя подруга: хочешь кушать — съешь яблоко, не хочешь яблоко — не хочешь кушать.
Валентина, 26 лет, Санкт-Петербург:
Я в принципе боец, но рисовой диеты мне хватает на 5 дней, не более. Я называю такую диету, скорее, очищение, нежели похудение. Если держаться 7 дней, то я добавляю низкокалорийный йогурт, ну не могу я в чистом виде рис есть. Плюс, конечно же, соль есть нельзя, но в принципе, все реально. Я вообще не полная, у меня худощавое лицо, худые руки, но есть проблемные места. Они немного худеют, но повторюсь, я больше воспринимаю рисовую диету, как детокс-вариант.
Светлана, 42 года, Тула:
Вообще к такой диете можно добавлять фрукты: яблоки, груши, банан. Можно также добавить зеленый чай, разумеется, без сахара. Таким образом мне удалось потерять 10 кг за неделю. Я считаю, что это хороший результат, и это был не стрессовый, а такой спокойный и мягкий процесс. Рис может забирать на себя всю гадость и вредные вещества, которые скапливаются в организме, поэтому помимо похудения идет еще и процесс очищения.
Отзывы и результаты похудевших свидетельствуют о том, что организм достаточно быстро привыкает к режиму, процесс сброса лишних килограммов запускается не с первых дней, но результат к концу диеты превосходит ожидания.
Видео:
Статьи по теме:
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Рисовая диета для похудения на 7 дней
Распрощаться с лишним весом не изнуряя себя голодом — мечта каждой женщины. Рисовая диета для похудения на 7 дней позволит сбросить 5-9 килограмм, при этом — вы будете кушать вкусно и сбалансировано.
Преимущества и польза диеты на рисе
Основной продукт диетического рациона характеризуется химическим составом, в который входят кальций, витамины В группы, йод, цинк, фосфор, железо и прочие нужные вещества, в том числе — до 8% белка.
Рис калориен — в 100 гр продукта содержатся 300 калорий, зато он обеспечивает продолжительное чувство насыщения. Преимуществом диеты является эффективное похудение не наносящее здоровью вред, поскольку даже небольшая порция отварного риса создает в желудке защитную пленку на слизистой желудка и не дает развиваться воспалительным процессам, возникающим по причине небольшого объема съедаемых во время похудения продуктов.
Диетическое питание по такой системе способствует избавлению от шлаков, канцерогенов, токсинов и излишней жидкости, что позволяет сохранить полученный от похудения результат надолго.
Противопоказания диеты
Не рекомендуется практиковать похудение на рисовой диете во время кормления младенца грудью, при вынашивании малыша и, если:
- есть склонность к запорам, поскольку рис оказывает вяжущее действие;
- имеются болезни ЖКТ;
- уровень сахара в крови нестабилен.
Диетическое меню на каждый день
Для наиболее эффективного похудения следует отдать предпочтение пропаренному рису удлиненной формы или бурому рису. Чрезвычайно важно следить за питьевым режимом — в сутки следует употреблять свыше 1,5–2 литров жидкости в виде свежевыжатых соков, негазированной воды, чая и кофе (не сладких).
Питание по дням и приемам пищи:
1 день:
- Утро — порция (100 гр) риса, половина яблока.
- 2 завтрак — половинка банана.
- Обед — порция риса с зеленью и тарелочка супа с овощами и куриной грудкой.
- Полдник — стакан обезжиренного кефира с горсточкой чернослива.
- Ужин — рис с тушеными на воде кабачками, стакан обезжиренного йогурта.
2 день:
- Завтрак — порция риса и фрукт.
- 2 завтрак — бутерброд с нежирным сыром.
- Обед — рыбный суп и порция риса с чечевицей.
- Ланч — овощной салат с оливковым маслом.
- Вечером — стакан кефира и омлет из 1 белка и 3 желтков.
3 день:
- Утро — банан и порция риса.
- 2 завтрак — стаканчик обезжиренного кефира.
- Обед — суп с мясом и порция риса с кусочком отварной куриной грудки.
- Полдник — хлебец с кусочком отварной красной рыбы.
- Ужин — салат овощной, низкокалорийный творог.
4 день:
- Завтрак — груша, рис.
- 2 завтрак — порция творожка.
- Обед — мясной суп рис с горошком.
- Ланч — салат с морепродуктами (100 гр).
- Ужин — кефир и рис с отварной грудкой куры.
5 день:
- С утра — порция риса с медом и 1 фрукт.
- 2 завтрак — грейпфрут.
- В обед — салат овощной, рыба отварная, рис.
- На полдник — яйцо всмятку.
- Вечером — отварной рис и творог.
6 день:
- Завтрак — йогурт и салат из фруктов.
- 2 завтрак — ананас свежий (100 гр).
- Обед — рис с тушеными овощами.
- На ланч — бутерброд с отварной грудкой.
- На ужин — рис с горошком.
7 день:
- Утром — творог и фрукты.
- 2 завтрак — салат из белков и свежей зелени.
- Обед — суп с овощами на куриной грудке, полпорции риса.
- Полдник — кефир с курагой и черносливом.
- Ужин — рис с рыбой или креветками.
Отзывы
Елена: «Поразительно эффективная диета! На ней я потеряла 8 кг и вес все еще не увеличивается, хотя прошел уже месяц!».
Кристина: «Не в первый раз сижу на рисовой диете, мне она подходит идеально. Попробуйте и убедитесь в ее результативности!».
Алина: «Семидневное похудение не успевает надоесть, разнообразный рацион не дает как следует проголодаться, а вес — реально уходит. Теперь буду худеть только по этой системе.».
2582 3
Вы должны авторизоваться, чтобы проголосовать.Авторизоваться
Рейтинг диеты : 4.5Проголосовало: 2
Рисовая диета для похудения на 7 дней
Приблизительная стоимость диетыЦена рисового рациона зависит от того, какой сорт вы предпочтете. Останавливаетесь на традиционных вариантах (белый шлифованный рис, круглый или длинный, возможно, пропаренный)? Кошелек ущерба не почувствует. Если же посчитаете правильным вкладывать деньги не столько в сам продукт, сколько в его витаминно-минеральную ценность, придется покупать бурый и дикий рис или их в смеси. Разумеется, расходы на ключевой продукт диеты вырастают вдвое. Хотя и шлифованный басмати стоит недешево. Все же выбирайте тот, который для вас вкусней. Многие считают, что именно бурый рис приятен даже без соли и маслица.
Ценные свойства ключевого продукта в диете
Калорийность риса не уступает другим крупяным изделиям — более 300 ккал/100 граммов, что сравнительно немало для диетического продукта. Но он употребляется в пищу очень давно, и востребованность объясняется целым комплексом полезных свойств. Являясь компонентом многих лечебных диет, рис помогает освободить организм от избытков жидкости и солей, что, несомненно, отлично сказывается на нормализации веса. Кроме того, рис не содержит клейковины, за которую многие худеющие и недолюбливают каши. Создавая в желудке защитную пленку, рис препятствует воспалительным процессам, связанным с небольшим объемом съедаемых во время диеты продуктов. Даже полчашки каши из этой крупы уберегут слизистую желудка и на определенное время принесут ощущение сытости. Оно не будет ложным: энергетическая ценность зерна высокая, витаминно-минеральный состав богатейший (цинк, железо, фосфор, йод, кальций, витамины группы В). До 8% состава отводится белкам.
Противопоказания и рекомендации
Рис — весьма неоднозначный, хоть и очень популярный у нас древнейший злак. Одни считают, что полезные его качества стоит приписывать только бурому нешлифованному рису, а от белого больше вреда. Другие же включают в перечень полезных продуктов и белый рис тоже. Так или иначе, в любой форме рис противопоказан людям, склонным к запорам и колитам.
Существуют исследования, в результате которых рис проявил себя как блюдо, снижающее сексуальные возможности у мужчин. В период следования диете, основанной на этом продукте, стоит позаботиться о разнообразном его дополнении. В противном случае строгая монодиета может привести к вымыванию солей из организма и ухудшению общего состояния, слабости — и это лишь внешние признаки нарушения витаминно-минерального обмена.
Режим питания
Исходя из целей и организационных возможностей, человек может выбрать один из двух вариантов рисовой диеты. Так, строгая рисовая монодиета — бюджетный и эффективный способ похудения, который можно практиковать не более трех дней. Многим его последователям удается освободиться от трех килограммов избыточного веса. Каждое утро вы отвариваете один стакан риса, получившийся объем каши съедаете в течение дня. Запивать можно только яблочным соком без добавления сахара. Если вы испытаете сильное чувство голода, можно съедать еще по два яблока в сутки.
Второй вариант рисовой диеты — не самый дешевый, разнообразный и доступный тем, у кого поблизости есть хороший супермаркет. Понадобится множество самых разных продуктов, хотя и в небольшом количестве. По нижеприведенному меню люди питаются от 7 до 21 дня, при этом они не голодны, не испытывают жажды и обеспечивают себя необходимыми витаминами, макро- и микроэлементами. На сколько можно похудеть на рисовой диете? Отзывы говорят нам о том, что потеря веса при 15-21-дневной диете составляет 7-10 килограммов. 10 кг за неделю на рисовой диете вы вряд ли потеряете, хотя, некоторые и надеются. Конечно, результаты рисовой диеты очень разнятся — и в зависимости от выбранного сорта риса, и от дисциплинированности худеющего. Важно помнить, что рисовая диета требует исключить соль.
Рисовая диета для похудения на 7 дней: меню
Понедельник
Завтрак – небольшая порция отварного риса, возможно добавление молока с низким содержанием жира. Напиток — чай или кофе, без сахара. На десерт запеченное яблоко.
Ланч – бутерброд из черного хлеба с отрубями и одного ломтика ветчины. Чай травяной, допускается замена на коктейль из морковного сока и молока.
Обед – суп из куриной грудки, 50 граммов риса и овощного бульона. Объем около 300 мл.
Полдник – сыр «Моцарелла» один ломтик, половинка томата и один рисовый хлебец.
Ужин – блюдо, приготовленное из риса, яблок и винограда. Отварной рис (50 граммов) смешать с фруктами и залить 100 мл молочной сыворотки.
Вторник
Завтрак – освежающе-бодрящее ассорти, состоящее из банана, киви, 100 граммов свежего ананаса и четверти грейпфрута, смешанного со 100 граммами отварного риса.
Ланч — ломтик отрубного хлеба, 50 граммов тунца и лист салата.
Обед – суп, приготовленный на любом бульоне (250 мл), с 50 граммами сваренного риса и порезанной, обжаренной луковицей. Добавить рапсовое масло и чайную ложку сметаны. Варить примерно 5 минут.
Полдник — 30 граммов творога, зелень и хлебец с семенами тыквы.
Ужин – на гарнир коричневый рис, около 40 граммов. 200 граммов морского окуня залить пятью столовыми ложками белового вина и нежирной (10%
сметаной. Блюдо потушить, после этого приправить чайной ложкой сметаны.
Среда
Завтрак – молочная рисовая каша, около 200 граммов, молоко строго обезжиренное. В кашу добавить семечки льна и 100 граммов ананаса кусочками. Напитки – несладкие, черный чай или кофе.
Ланч – 1 грейпфрут, лист салата и половина сваренного вкрутую куриного яйца.
Обед – тушеное блюдо из 50 граммов зеленого горошка и половины среднего размера луковицы. Готовить на растительном масле, после чего смешать с отварным рисом. Порция злака — около 100 граммов.
Полдник – ломтик копченой семги, хлеб отрубной, лист зеленого салата и чайная ложка оливкового масла.
Ужин – отварной рис, не более 50 граммов, смешать с крабовым мясом равного веса, добавить немного горчицы (половину чайной ложки) и 1 ст.л. рапсового масла и уксуса. Два мандарина, поделенных на дольки, смешать с остальными ингредиентами.
Четверг
Завтрак – 100 граммов отварного коричневого риса и аналогичное количество тушеных овощей. К гарниру — ветчина или куриная грудка, около 100 грамм.
Ланч – столовая ложка домашнего творога, хлебец и несладкий напиток, чай или кофе.
Обед – 50 граммов риса отварить, добавить куркуму, манго, зеленый лук и один томат. В 100 граммов йогурта добавить лимонный сок, смешать с рисом и украсить зеленью.
Полдник – два хлебца, на один намазать творожный сыр, второй выложить салатом и половинкой сваренного вкрутую куриного яйца.
Ужин – обезжиренную молочную рисовую кашу (200 граммов) смешать с 50 граммами сухофруктов и дать настояться 20 минут.
Пятница
Завтрак — 50 граммов отварного риса обжарить с яблоком и 150 граммами тыквы. Добавить 1 ч.л. корицы или меда.
Ланч – небольшой кусок лосося и ломтик отрубного хлеба.
Обед – 100 мл овощного бульона смешать с 50 граммами отварного риса. Цуккини, луковицу и два томата мелко порезать и потушить на рапсовом масле. Добавить в бульон и варить 10 минут. После этого положить в суп 150 граммов филе трески и держать на огне не более 5 минут.
Полдник – ломтик диетической ветчины, хлебец и стакан апельсинового сока.
Ужин – два томата, фаршированных отварным рисом, 30 граммами ветчины и жареным луком, запекать 20 минут при 180°. Перед помещением в духовой шкаф помидоры полить оливковым маслом.
Суббота
Завтрак – салат из фруктов.
Ланч – коктейль из молока и любого фрукта, 10 граммов ананаса и поджаренный кусочек хлеба.
Обед – запеченное на гриле блюдо из постной баранины (150 г), цуккини, нескольких колечек лука и половины болгарского перца. 50 граммов коричневого отварного риса подать как гарнир.
Полдник – котлета из соевого фарша весом около 30 граммов, булочка и стакан томатного сока.
Ужин – отварить на овощном бульоне 50 граммов риса. Добавить изюм, зеленый горошек, перец чили и репчатый лук, тертый имбирь и полить соевым соусом. К блюду подать несколько жареных креветок.
Воскресенье
Завтрак – 100 граммов мюсли и 150 мл йогурта.
Ланч – половина вареного яйца, салат и часть томата. На десерт грейпфрут.
Обед – 30 граммов куриного рулета. В качестве гарнира салат из отварного и неочищенного риса (50 г), киви, половинки свежего яблока и кусочков свежего ананаса. Перемешать, добавить соль и 3 ст. ложки йогурта.
Полдник – бутерброд с творожным сыром и зеленью.
Ужин – отварить 50 граммов риса, добавить половину яблока и болгарского перца. Соус из йогурта и мелко порубленной зелени. К этому гарниру подать одну сардельку.
11.02.2015 / 15:00
Ирина
20.02.2015 / 09:07
Лика
21.03.2015 / 13:09
Юлия
06.07.2017 / 16:04
Карина
27.01.2018 / 15:24
Лилия
30.01.2018 / 14:38
Маша
Рисовая диета для похудения и очищения организма
Хотя сокращение потребления калорий является важным компонентом большинства успешных программ по снижению веса, вид пищи, которую вы выбираете для употребления тоже важен. Рисовая диета для похудения и очищения организма является как раз тем простым и вкусным вариантом, способным решить поставленные задачи. Рис легко переваривается, не содержит глютен, относительно недорогой, из него получаются разнообразные вкусные блюда, и что самое главное он может помочь вам сбросить лишний вес и очистить организм.
Диета для похудения на основе коричневого риса
Ниже мы рассмотрим почему следует употреблять только коричневый рис и не следует есть рафинированный белый рис, сколько необходимо съедать коричневого риса и как его лучше готовить.
Почему следует есть только коричневый рис
Коричневый рис представляет собой цельное зерно, а это означает, что его оболочка, эндосперм и питательное ядро не были затронуты. В отличие от очищенного зерна, цельное зерно является хорошим источником витаминов, минералов и пищевых волокон. Потребление продуктов, богатых питательными веществами помогает вам удовлетворить ваши потребности в них при ограничении калорий, а пищевые волокна (клетчатка) дольше поддерживают чувство сытости, не внося дополнительных калорий и поддерживая ваши усилия в снижении веса.
В исследовании, опубликованном в 2010 году в журнале Nutrition Research, было доказано, что употребление цельных зерен позволяет хорошо контролировать массу тела. В исследовании, в котором изучалась связь между рисовой диетой и массой тела, было обнаружено, что взрослые, употребляющие больше цельного зерна, как правило, весят меньше, чем те, кто ест преимущественно очищенный рис и прочие злаки.
Вы получите около 220 калорий и почти 4 грамма клетчатки из 200 граммовой порции коричневого риса. А из 200 граммовой порции дикого риса, который также является цельным зерном, вы будете получать около 170 калорий и 3 грамма клетчатки. Оба этих вида риса являются хорошим источником железа, цинка, магния, фосфора, витамина B6, тиамина и ниацина.
Держитесь подальше от белого риса
Если вы ищете способ похудеть или предотвратить набор массы тела, вам следует исключить белый рис из вашего ежедневного рациона. Это связано с тем, что белый рис является рафинированным, так как он лишен оболочки и эндосперма. Эффект от его употребления подобен эффекту от употребления традиционных макаронных изделий, белого хлеба или даже печенья – они быстро перевариваются и усваиваются, в результате чего уровень сахара в крови быстро растет и уровень инсулина соответственно также увеличивается. Отчасти поэтому очищенное зерно в меньшей степени насыщает организм, чем цельное зерно – повышение уровня сахара и инсулина в крови, вызванное их употреблением, может привести к приступам голода. Необузданные вспышки голода затрудняют контроль количества потребляемых калорий и даже могут повысить риск увеличения массы тела.
Если вам нужна еще одна причина избегать употребления белого риса – вот она. В исследовании, опубликованном в журнале American Journal of Clinical Nutrition в 2010 году, было обнаружено, что у взрослых, рацион которых богат рафинированными злаками, с большей вероятностью будет откладываться избыток абдоминального (брюшного) жира, который связан с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и других значимых проблем со здоровьем.
Из 200 грамм очищенного белого риса, вы получите около 240 калорий и недиетическую клетчатку. Очищенный рис содержит только следовые количества витаминов и минералов, обнаруженных в неочищенном рисе.
Контролируйте потребление риса
Несмотря на всю пользу риса, его употребление легко может пустить под откос вашу диету, потому что относительно легко съесть его слишком много. Не важно какое из блюд для вас является наиболее предпочтительным и любимым, коричневый рис или блюда из любого цельного зерна – важно иметь в виду, что бесконтрольное их употребление может значительно увеличить количество потребляемых вами калорий. Стандартный размер одной порции коричневого риса – 200 грамм. Но обычный человек может с легкостью съесть полную тарелку риса (400 грамм), получив 440 калорий в один прием пищи. Если ваш план рисовой диеты для похудения требует придерживаться примерно 1600 калорий в день, двойная порция риса составляет почти 30% дневных калорий.
Готовьте полезные блюда из риса
Если обычный коричневый рис не нравится вам, убедитесь, что приготавливаемые вами блюда из риса не будут саботировать ваш успех в снижении веса.
- Ризотто – жирное итальянское блюдо из риса, может быть значительно калорийней и жирней, так как оно готовится с добавлением вина, масла и сыра.
- Плов с бараниной или свининой также содержит существенно больше калорий и жиров, а также натрия.
Попробуйте использовать сок лимона или лайма, чтобы улучшить вкус обычного коричневого риса, или добавьте в него незначительное количество нарезанной зелени – кинзы, базилика и рукколу, что улучшит вкус и аромат вашего блюда.
Используйте полезные для здоровья, богатые питательными веществами ингредиенты при приготовлении салатов на основе риса, но имейте в виду, что даже полезные ингредиенты могут значительно увеличить калорийность блюда. Салат из холодного коричневого риса с авокадо, кедровыми орехами, оливковым маслом и лососем может быть аппетитным и полезным, но следует учитывать – такой салат очень калорийный, в связи с чем порции необходимо осознанно ограничивать.
Ризотто, приготовленное из коричневого риса может быть очень калорийным блюдом, поэтому вам стоит ограничить объем каждой порции во избежание избыточного потребления калорийРисовая диета на 7 дней для похудения
На основе принципов макробиотической диеты, рисовая диета сосредоточена на простом питании и воздержании от употребления вредной пищи. Семидневная рисовая диета, основанная на употреблении коричневого риса направлена на снижение массы тела и очищение организма от токсичных веществ. Несмотря на то, что эта диета называется рисовой, вам разрешается есть также и другие продукты питания. Однако, прежде чем вносить изменения в свой рацион питания, вам следует проконсультироваться со своим врачом.
Основы 7-дневной рисовой диеты
Семидневная рисовая диета основана на употреблении коричневого риса и цельных продуктов, с отказом от употребления любых обработанных (фабричных) продуктов питания в течение одной недели. Употребляя нижеперечисленные продукты не забывайте об их калорийности, так как избыточное потребление калорий может привести к набору массы тела.
Вам разрешается употреблять в пищу:
В пищу разрешаются также следующие продукты:
Пищу рекомендуется употреблять в пять-шесть небольших приемов в течение дня, что будет способствовать очищению организма и похудению. Свежие фрукты, воду и свежий фруктовый сок, употребляются отдельно от еды.
Утверждение
Повседневная жизнь заставляет ваше тело накапливать повреждающие организм токсичные вещества. Рисовая диета на 7 дней для похудения и очищения организма богата питательными веществами и помогает вашему телу устранить эти токсичные вещества, улучшить пищеварение, уменьшить симптомы заболеваний и контролировать ваш вес. После завершения диеты вы будете чувствовать себя обновленными и омоложенными, говорит врач натуропат Джули Зепп.
За и против
В целом, семидневная диета на основе коричневого риса включает в себя разнообразную здоровую пищу из большинства основных групп продуктов питания, за исключением молочной группы, которая может повлиять на ваше потребление кальция, если вы не включите в меню достаточное количество зелени или тофу (соевый творог). Кроме того, эта диета также исключает употребление определенных продуктов совместно с другими, в том числе фрукты и напитки, так как это может помешать пищеварению. В соответствии с данными Медицинского центра Университета Питтсбурга, не существует никаких научных данных, подтверждающих, что комбинирование пищи ухудшает пищеварение и здоровье.
Рисовая диета для очищения организма
Детокс диета с использованием коричневого риса по-другому называется рисовая диета на 7 дней. Эта диета направлена на очищение организма, которое происходит благодаря высокому содержанию клетчатки. Но как же такая рисовая диета способна очистить организм? Поговорим об этом подробно.
Почему коричневый рис
Диета для очищения организма коричневым рисом эффективна благодаря тому, что он является цельным зерном, содержащим большое количество клетчатки (пищевых волокон), благодаря чему его употребление способствует очищению кишечника и всего ЖКТ. Когда неочищенный рис обрабатывают, с зерна удаляется только несъедобная наружная шелуха в то время как остальная часть остается без изменений. Это делает его полезным, цельным зерном, которое работает в кишечнике словно метелка, очищая весь желудочно-кишечный тракт.
Питательная ценность коричневого риса
Цельнозерновой коричневый рис является естественным источником витаминов и минералов, а также клетчатки. Он содержит:
- Витамин B3
- Витамин B1
- Витамин B6
- Марганец
- Фосфор
- Железо
- Незаменимые жирные кислоты
Во время рисовой диеты для похудения и очищения организма вы будете получать множество необходимых питательных веществ, содержащихся в коричневом рисе (включая витамины группы B, железо, марганец, фосфор и незаменимые жирные кислоты)Как использовать коричневый рис для очищения организма
Программа очищения организма коричневым рисом предусматривает несколько небольших приемов пищи в течение дня. Во все ваши блюда в качестве основного ингредиента должен входить коричневый рис. Существует два подхода использования коричневого риса для очищения организма. Хотя эти два подхода и различаются, люди, использующие их согласны друг с другом в одном – коричневый рис помогает очистить организм от токсинов.
Коричневый рис: Диета для очищения 1
Первый вариант рисовой диеты для очищения организма требует употребления 5-6 небольших порций коричневого риса каждый день в течение двух недель. Рис варят в воде без каких-либо других ингредиентов. Этот вариант диеты не предусматривает употребления никакой другой пищи. Вам просто необходимо есть рис и пить от восьми до десяти стаканов чистой воды каждый день (можно также пить свежий овощной сок, но лишь изредка). Те, кто следуют этой рисовой диете и пьют только воду, считают, что организм будет очищен от токсинов в течение 14 дней.
Коричневый рис: Диета для очищения 2
Второй вариант рисовой диеты является более сбалансированным подходом. Наряду с коричневым рисом, здесь рекомендуется есть фрукты и овощи, желательно в сыром виде. На самом деле, гомеопаты, рекомендующие эту диету, говорят, что помимо риса можно есть только органические сырые фрукты и овощи. Пить рекомендуют много воды, однако иногда допускается и свежий фруктовый сок.
Этот вариант рисовой диеты для очищения организма от солей, шлаков и токсинов на основе коричневого риса следует проводить в течение 7 дней. Вся фабричная пища полностью исключается из рациона питания. Вы можете есть фрукты и коричневый рис на завтрак, обычный коричневый рис на обед, и овощи и коричневый рис на ужин. В то время как выбор продуктов питания ограничен, люди, придерживающиеся этой диеты, в течение дня могут съедать столько риса с овощами и фруктами, сколько им требуется.
Факты об очищении организма коричневым рисом
Действительно ли рисовая диета полезна для организма и на самом ли деле она очищает его?
Первая версия этой детокс диеты ограничивает человека в еде только коричневым рисом. Это не здоровый или сбалансированный подход к диете, так как организму не хватает необходимых питательных веществ. Тем не менее, второй вариант этой диеты действительно включает фрукты, овощи, цельное зерно и свежую воду. Именно этот подход можно было бы считать полезным – в результате этой рисовой диеты с низким содержанием жира, вы можете не только очистить свой организм, но и похудеть, сбросив лишние килограммы.
Что касается утверждений того, что такая рисовая диета помогает вывести шлаки и токсины из организма, то люди, которые следуют этой диете действительно зачастую чувствуют себя лучше. Тем не менее, это чувство легкости и очищения может быть результатом мочегонного и слабительного эффектов, возникающих в результате употребления большого количества питьевой воды в сочетании с коричневым рисом. Не существует никаких клинических доказательств того, что у людей, употребляющих коричневый рис, происходит выведение токсинов из организма или улучшение состояние здоровья.
Если вы рассматриваете рисовую диету для похудения и очищения организма, то перед ее началом вам стоит проконсультироваться с врачом. Он знает вашу историю болезни и может вам сказать, будет ли эта диета полезной для вас.