Диета свекольная меню на 7 дней. Свекольная диета на 3 и 7 дней для похудения
Противопоказания
Один из упрощенных вариантов диеты не требует отказа от привычного образа питания. Единственное нововведение — порция свежевыжатого свекольного сока перед каждым приемом пищи. Количество сока на первый прием — 7 мл 1 ч. Длительность диеты от 10 дней до двух недель. В зависимости от того, насколько вы скорректируете свой рацион, такая свекольная диета может быть просто оздоровительной или эффективной для похудения.
Если оставить в рационе все те вкусные, но не полезные продукты и блюда, которые привели к лишнему весу, свекольная диета обеспечит нормализацию работы ЖКТ, улучшение самочувствия и внешности. Отвес в этом случае, если и будет за счет оптимизации пищеварения, то минимальный. Если же наряду с введением свекольного сока сократить употребление сладкого, мучного, жирного, стараться есть больше свежих овощей и фруктов, маложирных белковых продуктов, в результате можно увидеть неплохой минус на весах — и это без голодовки или серьезных ограничений.
Пожалуй, такой вариант свекольной диеты можно назвать самым здоровым и в долгосрочной перспективе — наиболее эффективным.
Елена 6, Просмотры. Свекольная диета — это эффективный способ за небольшой отрезок времени убрать 10 лишних кг, используя простые рецепты. Её плюсы: минимальный вред для организма, худеющего человека; очищение от шлаков и токсинов; несложные рецепты блюд для похудения. Несмотря на монотонность меню для похудения, свекольная диета сбалансирована и насыщена клетчаткой, витаминами и микроэлементами.
Прекрасно отразится на самочувствии и фигуре введение в каждый прием пищи одного свекольного блюда — за счет этого сократится употребление калорийных и тяжелых для пищеварения продуктов, а количество полезных для здоровья и фигуры веществ в рационе значительно повысится. Это тоже своеобразный вариант свекольной диеты, весьма полезный. Какие ещё бывают диеты на 7 дней — читайте тут. Итак, решились вы на какой-то из вариантов свекольной диеты или просто желаете разнообразить свой рацион вкусными и полезными вегетарианскими блюдами, какой-то из этих рецептов обязательно придется вам по вкусу:.
В каком виде употреблять свеклу в диете?
Блюдо знаменито благодаря популярной телепередаче о здоровье. Делать его можно по-разному, но непременными ингредиентами являются свекла и белокочанная капуста в равных пропорциях.
К ним можно добавить такое же количество:. Салат из вареной приготовленной на пару или печеной свеклы с грецкими орехами и чесноком готовится так:. Салат из вареной паровой, печеной свеклы с соленым огурцом подойдет для нестрогой свекольной диеты, в которой допускаются соления.
Свекольная диета на 7 дней для похудения: меню и популярные рецепты
Впрочем, если использовать для салата не маринованный, а именно бочковой соленый огурец, он подойдет для любой диеты. Дело в том, что овощи, подвергшиеся естественной ферментации, по своей пищевой ценности превосходят свежие. Готовится, как и предыдущий, только вместо орехов и чеснока используется мелко порезанный огурец. Можно не солить, заправлять растительным маслом. Пару несладких яблок нарезать тонкой соломкой или натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком.
Приготовить свеклу — лучше всего на пару или запечь в фольге, нарезать так же. Заправить нежирной сметаной или йогуртом.
На свекле нельзя худеть людям с заболеваниями пищеварительной и мочевыделительной систем, больным сахарным диабетом, а также тем, у кого есть какие-либо проблемы с артериальным давлением. Понятно, что беременность и период грудного вскармливания ребенка — также не время для диет особенно это касается моно-варианта этой диеты. Если вы не представляете свой рацион без сладостей, обратите свое внимание на рецепт пирожных из свежей свеклы:. Свекла — один из самых полезных корнеплодов.
Неудивительно, что на ее основе создали диету, да не одну. Похудеть и оздоровиться на свекольной диете действительно можно. Главное — соблюдать умеренность и осторожность.
Ведь помимо множества полезных веществ, свекла содержит и большое
меню на 7 дней, рецепты, отзывы
На чем основан эффект свекольной диеты?
В основе эффективности свекольной диеты — высокое содержание в свекле вещества под названием бетаин. Этот нутриент способен окислять жировые клетки, которые умирают и выводятся из организма, лишившись кровеносных сосудов.
Еще одно интересное вещество, входящее в состав свеклы — куркумин — не дает новым жировым клеткам обрастать капиллярной сеткой, то есть мешает депонированию жира в организме человека, который питается излишне калорийно.
Общеизвестно также, что свекла благотворно влияет на пищеварение из-за содержащейся в ней клетчатки, что немаловажно для похудения. И наконец, этот ярко красный овощ при довольно низкой калорийности содержит огромное количество разнообразных витаминов и минералов, обеспечивая насыщение организма важными микроэлементами.
Достоинства диеты
- регулирует деятельность печени;
- улучшает обмен веществ;
- помогает усваиваться белку;
- способствует сжиганию жира.
Еще один ценный компонент – куркумин. Это вещество тормозит развитие жировой ткани путем сокращения в ней кровеносных сосудов. Бетаин и куркумин ускоряют окислительные процессы в клетках.
Вместе с потерей килограммов на свекольной диете можно обрести здоровье, наладить работу многих систем организма и улучшить самочувствие.
Отзывы и результаты похудения на свекле
Благодаря содержанию большого количества клетчатки, происходит качественная очистка кишечника от токсинов и ядов, а это непременно отражается на состоянии кожи и волос, которые преображаются. Свекла помогает выводить лишнюю жидкость из организма, снижает аппетит, а также налаживает процесс пищеварения и обмена веществ.
Интересно, что большая часть полезных веществ при отваривании или запекании не разрушается, что делает свеклу незаменимым диетическим продуктом в любое время года. А также не стоит забывать, что этот продукт является «родным» для организма человека, выросшего в наших широтах в отличие от заморских продуктов, предлагающих сомнительный результат похудения. Кроме того, свекла доступна всем.
Полезна ли сырая свекла? Безусловно, ведь в ней содержится фолиевая кислота – вещество, принимающее участие в образовании красных кровяных телец и занимающее определённое место в синтезе ДНК. Свекла богата сахарами, витаминами группы В, А, РР, содержит натрий, кальций, медь, йод, железо, кобальт, фосфор, а также лимонную, щавелевую и яблочную кислоты.
Перечисленные вещества принимают участие в процессах пищеварения, улучшают работу сердца (калий), важны для работы иммунной системы, а также для правильного формирования костей и зубов (витамин А). По этой причине свекла рекомендована к употреблению беременным женщинам, а также спортсменам, которые переносят серьёзные физические нагрузки и много тренируются.
Чем полезна свекла при похудении? Своим необычным свойствам корнеплод обязан бетаину – веществу, которое занимает особое место в обмене веществ и влияет на способность организма сжигать жир. Под действием бетаина жировая ткань окисляется, нарушается её связь с кроветворными сосудами и отложения постепенно расщепляются.
Кроме того, бетаин способствует лучшему усвоению белка, а значит, для наступления чувства насыщения можно есть намного меньше, что препятствует новому набору веса. Бетаин также способствует качественной очистке печени, которая происходит естественным образом после двухнедельного употребления свеклы и свекольного сока в ежедневном рационе наряду с другими продуктами.
Стоит отметить ещё одно важное свойство свеклы. Полезным веществом является куркумин, который блокирует «строительство» жировых клеток и препятствует их новому образованию.
Обращать внимание нужно на спелые сорта винегретного типа. Такая свекла отличается насыщенным тёмно-бордовым цветом, имеет приятный сладкий вкус. Лучше выбирать небольшие по размеру плоды, без гнили, не порченые, с тонкой кожицей. Такой продукт будет полезен и вкусен как в сыром, так и в варёном виде.
В течение 7 дней следует употреблять салат, приготовленный одним из двух рекомендованных способов. Сразу хочется отметить, что ограничение в еде получается существенное, поэтому врачи-диетологи такую диету не советуют выдерживать более 1-2 дней, а ещё лучше включить салат в ежедневное меню.
1 способ. По 100 г свеклы, белокочанной капусты и моркови натереть на тёрке и слегка примять вилкой, чтобы овощи пустили сок. Затем добавляют 1 тёртое зелёное яблоко и 100 г морской капусты. Предварительно замачивают в воде 4 штуки крупного чернослива и мелко нарезают в салат. Заправляют лимонным соком и оливковым маслом.
2 способ. Тёртую отварная свекла и свежая морковь смешивается с нашинкованной капустой. Овощи берут поровну, добавляют тёртое яблоко и заправляют лимонным соком.
Для диеты свежевыжатый сок свеклы необходимо разбавлять чистой водой, а также тыквенным, яблочным или морковным соком. Если раньше никогда не приходилось употреблять свекольный сок, лучше начать с маленькой порции и понаблюдать за реакцией организма.
В некоторых источниках можно встретить информацию о том, что соковая диета может длиться несколько дней. На самом деле, соки несут необходимую влагу и обеспечивают организм минеральными веществами, однако в них содержится очень мало клетчатки и сложно справиться с появляющимся чувством голода.
Супчик-пюре
Для приготовления по этому рецепту нам понадобится половина килограмма отварной свёклы, треть килограмма картофеля, крупное яблоко, лук, 0, 5 л овощного бульона, 2 чайных ложки лимонного сока, соль, перец. При желании его заправляют сметаной.
Очищаем от кожуры яблоко, луковицу, картофель и шинкуем мелкими ломтиками. Укладываем ломтики в кастрюлю, добавляем воду так, чтобы она на 1 см покрывала кусочки овощей. Даём супу закипеть, варим в течение 10–15 минут на среднем огне, после чего добавляем ломтики нарезанной свёклы, бульон, вливаем сок лимона.
Овощи выкладываем в отдельную миску, даём им остыть и пропускаем через блендер. Полученное пюре смешиваем с овощным бульоном и прогреваем на плите ещё 7 минут. Наш диетический суп-пюре готов. Заправляется такой суп сметаной и зеленью.
Употреблять такой напиток можно в любых количествах, а его вкус разнообразит рацион и не навредит фигуре. Первый метод приготовления кваса: 3 крупных корнеплода складываем в трехлитровую банку и заливаем горячей водой.
Второй метод приготовления свекольного кваса: корнеплоды промываем, чистим, мелко натираем. К свекольному пюре добавляем 0, 5 сыворотки, половину чайной ложки нежирной сметаны, половину стакана сахарного песка. Компоненты напитка перемешиваем в пятилитровой ёмкости, укрываем марлей и настаиваем.
Как только сверху появится плесень, аккуратно её снимаем. Настаивается свекольный квас в течение 14 дней. Пить его рекомендуется на голодный желудок утром, потом 3 раза в сутки по 2 столовой ложки за пару часов до еды. Нельзя пить такой настой диабетикам, людям с пониженным давлением и проблемами с почками.
При выборе тепловой обработки желательно отдавать предпочтение варке на пару либо в воде, допускается запекание продуктов в духовке (в фольге), приготовление на углях, на гриле. Чтобы сохранить в овоще максимальное количество витаминов, рекомендуется готовить его в кожуре, очищать перед самым употреблением.
Приготовление свёклы
Что нельзя делать:
- Жарить овощ, даже на малом количестве масла.
- Использовать для заправки соусы, если они не предусмотрены диетой.
- Полностью заменять отварной корнеплод сырым и наоборот, если это не указано в меню или в правилах системы.
- Нельзя полностью заменять овощ соком. Организму нужна клетчатка, которая помогает очищать кишечник.
- Количество соли сокращается до 3 г в сутки. В разгрузочный день она запрещена.
Совет! Необязательно варить свеклу целый час или более. Достаточно прокипятить корнеплод 30 минут, затем поместить под струю холодной воды, оставить до полного остывания. Овощ дойдет до готовности.
1. Доказательства «жиросжигающих свойств» свекольного сока пока не имеют под собой научных оснований. Эффект «жиросжигания» объясняется, в первую очередь, механическим наполнением желудка. Хотя… какая нам разница, каков механизм избавления от лишнего веса?
2. Неумеренное употребление сока может спровоцировать воспаление слизистой оболочки органов пищеварительного тракта. Противопоказан свекольный сок и страдающим хроническим циститом, почечными заболеваниями.
3. Сок характеризуется высоким гликемическим индексом, и, если после его употребления скушать не гречку с мясом, а макароны с котлетами, то желаемого результата похудения это не принесет. Да и аппетит не перестанет быть повышенным. Того же самого следует ожидать и в случае неупотребления какой-либо пищи после сока вообще.
В отличие от многих других продуктов растительного происхождения, свекла не теряет своих полезных свойств после кулинарной обработки. Так что в диете смело можно использовать сырую, отварную, пареную или печеную свеклу.
И кстати, приготовленный тем или иным способом овощ усваивается легче и лучше сырого, мягче воздействует на органы пищеварения, а необработанная термически свекла прекрасно чистит ЖКТ. Зная эти особенности, диетический рацион можно составить в соответствии с индивидуальными особенностями и целями.
Салат «Щетка»
Блюдо знаменито благодаря популярной телепередаче о здоровье. Делать его можно по-разному, но непременными ингредиентами являются свекла и белокочанная капуста в равных пропорциях. К ним можно добавить такое же количество:
- моркови;
- зеленых яблок;
- корневого сельдерея.
Слегка присолить и помять руками, можно сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом.
Прекрасно чистит кишечник, активизирует перистальтику, насыщает организм микроэлементами.
Салат из вареной (приготовленной на пару или печеной) свеклы с грецкими орехами и чесноком готовится так:
- Свеклу натереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
- Добавить мелко нарезанную зелень петрушки.
- Присыпать горстью порубленных грецких орехов.
- Выдавить через чесночницу пару зубчиков чеснока.
- Посолить по вкусу, заправить растительным маслом.
Салат из вареной (паровой, печеной) свеклы с соленым огурцом подойдет для нестрогой свекольной диеты, в которой допускаются соления. Впрочем, если использовать для салата не маринованный, а именно бочковой соленый огурец, он подойдет для любой диеты.
Дело в том, что овощи, подвергшиеся естественной ферментации, по своей пищевой ценности превосходят свежие. Готовится, как и предыдущий, только вместо орехов и чеснока используется мелко порезанный огурец. Можно не солить, заправлять растительным маслом.
Особенности диеты
Свекольная диета имеет массу положительных сторон. Но нужно помнить, что в овоще содержится сахар. Поэтому употреблять его нужно в ограниченном количестве. В противном случае похудеть будет сложно. Максимально в сутки можно съедать 2 кг свеклы. Разумнее ее сочетать с другими продуктами: овощами, злаками, кефиром, мясом, рыбой.
Основные принципы свекольной диеты:
- Употребление чистых жиров сводится к минимуму. Можно добавлять в рацион растительное масло или орехи в небольшом количестве, если они разрешены меню.
- Запрещено употребление алкогольных напитков. Кроме высокой калорийности, они усиливают чувство голода и способствуют потере контроля над съеденной пищей.
- Обязательно употребление 2 л чистой негазированной воды.
- Из рациона исключаются сахаросодержащие продукты и напитки.
Важно! Нежелательно заменять прием пищи блюдом из одной свеклы. Продукт быстро насыщает, но ненадолго. Через 30-40 минут уровень сахара в крови будет резко падать, что вызовет сильный голод. Чтобы этого не произошло, овощ нужно сочетать с белковыми продуктами.
Свекольная диета для похудения на 10 дней
Задачей этой вариации свекольной диеты для похудения является разовое, однодневное очищение организма, например, после праздников. Поможет она и при запоре.
Диета из свеклы способствует усилению перистальтики кишечника и стимулирует его опорожнение, поэтому ее целесообразней использовать на выходных, когда вы будете дома. Радикально вы за один день, конечно, не похудеете, но во-первых, оздоровитесь, а во-вторых, какое-то количество «лишнего» со своего тела все-таки сбросите.
Но независимо от того, какой вы отдадите предпочтение — свекольной диете для похудения или разгрузочной диете из свеклы — и та, и другая принесут вам легкость.
Этот вариант очистки организма можно устраивать после пышных застолий или длительных праздников. Подойдёт диета и тем, кто следит за собственным весом и радует организм периодическим отдыхом.
Итак, готовим салат. Натираем на тёрке 500 г сырой свеклы, 200 г сырой моркови и 250 г яблок. Заправляем оливковым маслом и лимонным соком. Готовый салат нужно съесть в 5 приёмов. Важно отметить, что приём указанных продуктов стимулирует работу кишечника, поэтому лучше выбрать в качестве разгрузочного дня любой выходной или свободный день, когда вы можете остаться дома.
У диеты есть несколько вариантов. Первый способ похудения предполагает жёсткое ограничение в питании. Этот вариант ещё известен, как «диета из свеклы и моркови». Дневной рацион включает не более 700 калорий, но продолжать питание более 3 дней запрещено.
Завтрак. 70 г отварной свеклы,70 г тёртой сырой моркови, приправленной сметаной.
Обед. Суп-пюре из свеклы и моркови, морковно-свекольный салат с чесноком и оливковым маслом.
Полдник. Стакан свекольного сока, разведенного пополам с водой.
Ужин.
На этой диете можно сбросить до 3 кг за указанный срок. Однако такой вариант питания нельзя назвать полноценным и рекомендовать его в качестве диеты довольно опасно.
Более полноценное питание предполагает следующий вариант диеты. Помимо приёмов пищи, нужно готовить овоще-фруктовые соки по следующей схеме: 1 небольшую свеклу, 2 средние моркови и 1 сочный апельсин очищают от шкурок и пропускают через соковыжималку.
Сок нужно пить трижды в день за полчаса до приёма пищи или через 1,5 часа после него. Запрещено пить алкоголь, есть мучное и сладости, молочные продукты, а также включать в рацион продукты, богатые крахмалом (картофель, кукуруза).
1-й день
Завтрак. Винегрет из свеклы и моркови (200 г), ломтик цельнозернового хлеба, несладкий чай.
Обед. Борщ без мяса и картофеля, тушёный кабачок, травяной отвар.
Полдник. Сок из свеклы, моркови и яблок, 100 г цельнозернового хлеба.
Ужин. Салат из отварной свеклы с растительным маслом (250 г), несладкий чай.
2-й день
Завтрак. Салат из отварной свеклы и моркови, приправленный нежирной сметаной, ломтик ржаного хлеба, несладкий чай.
Обед. Суп овощной без картофеля, зелёное яблоко, зелёный чай.
Полдник. Сок, 3 зелёных яблока.
Ужин. Салат из отварной свеклы с растительным маслом, ломтик цельнозернового хлеба.
3-й день
Завтрак. Салат из 1 отварной свеклы с маслом, ломтик цельнозернового хлеба, чай.
Обед. Свекольник, тушёная капуста, ломтик ржаного хлеба, чай.
Полдник. Салат из отварной свеклы и сырой моркови, ржаной хлеб, сок.
Ужин. Винегрет без картофеля, зелёный чай.
Эта диета более продолжительная, поэтому и рацион питания здесь расширен за счёт мяса, каш и разных овощей. При семидневной диете можно сбросить около 4 кг за неделю.
1-й день
Завтрак. Кофе с молоком, цельнозерновой хлеб (2 ломтика).
Обед. Салат, в который входит отварная свекла и коричневый отварной рис.
Ужин. Суп из овощей, 1 зелёное яблоко.
2-й день
Завтрак. Натуральный йогурт с добавлением хлопьев.
Обед. Салат из отварной свеклы с растительным маслом, 70 г отварной куриной грудинки.
Ужин. Апельсин, печёный картофель (150 г).
3-й день
Завтрак. Кофе с молоком, ржаной хлеб.
Обед. Отварная свекла, рыба, приготовленная на пару.
Ужин. Суп-пюре овощной.
4-й день
Завтрак. Натуральный йогурт с мёдом.
Обед. Салат из свеклы, 70 г отварной индейки.
Ужин. Запеканка из кабачков с зеленью.
5-й день
Завтрак. Чай с молоком, цельнозерновой хлеб.
Обед. Отварная гречневая каша, салат из отварной свеклы.
Ужин. Овощи, приготовленные на гриле.
6-й день
Завтрак. Кофе с молоком, цельнозерновой или ржаной хлеб.
Обед. Нежирный сыр, салат из отварной свеклы.
Ужин. Отварное рагу.
7-й день
Завтрак. Мюсли с йогуртом.
Обед. Отварное мясо, салат из отварной свеклы.
Ужин. Отварной рис, яичный омлет, помидор.
Эта система питания не подразумевает особых ограничений, кроме разве что исключения мучной, жареной и сладкой пищи. Нельзя употреблять алкоголь, под запретом сладкие газированные напитки. В течение 10 дней нужно питаться в обычном режиме, соблюдая указанные ограничения, но один приём пищи полностью заменяют блюдом из свеклы.
Это может быть свекольник, отварная свекла, печёный корнеплод с корицей. Кроме того, за полчаса до каждого приёма пищи нужно выпить 1 столовую ложку свежевыжатого свекольного сока. В результате можно похудеть на 5-6 кг.
За указанный срок можно похудеть на 2-3 кг, однако выдержать такую диету сложно и после её окончания потерянные килограммы нередко возвращаются.
Прежде чем предоставить вам свой вариант примерного меню свекольной диеты на неделю, настоятельно рекомендуем употреблять основной продукт в сыром виде. Поскольку в свекле содержится масса полезных веществ, они все исчезнут при варке, запекании или тушении. Поэтому, настоятельно рекомендуем, большую часть диетического питания кушать свеклу в сыром виде.
Первый день диеты
- Завтрак: чашка кофе с молоком и тост;
- Обед: 150 г отварного риса и 200 г свекольного салата;
- Ужин: винегрет.
Второй
- несладкий черный чай с лимоном, вареное яйцо;
- суп-пюре из овощей;
- 150 г отварного куриного мяса со свеклой.
Третий
- омлет с петрушкой и укропом, приготовленный на пару, апельсиновый фреш;
- отварной картофель и 200 г свекольного салата;
- салат из цитрусовых, вареное яйцо.
Четвертый
- тост с вареньем и несладкий горячий напиток;
- свекольный суп;
- тушеные кабачки и кефир.
- овсянка с молоком;
- овощной суп;
- вареное яйцо и грейпфрут.
Шестой
- 250 г творога и морковный сок;
- винегрет и стакан обезжиренного кефира;
- салат из вареного картофеля и вареных яиц.
Седьмой
- 200 г отварного риса и ломтик цельнозернового хлеба;
- суп-пюре из овощей;
- 150 г запеченного куриного мяса и отварное яйцо.
Восьмой
- тост с медом и стакан теплого молока;
- свекольник;
- вареное яйцо и большое зеленое яблоко.
Девятый
- тост с твердым сыром и стакан апельсинового сока;
- нежирный куриный бульон с зеленью;
- винегрет и 200 мл обезжиренного кефира.
Десятый
- омлет с помидорами и сладким перцем;
- свекольник;
- салат из морковки, свеклы и капусты, цитрусовый фреш.
Рецепты из свеклы
Легкий супЛегкий суп для похудения
Ингредиенты: две свеклы и две морковки, репчатый лук, 250 г белокочанной капусты, по 300 мл томатного сока и нежирного бульона, щепотка соли, столовая ложка сливочного масла, 100 г кабачков, столовая ложка обезжиренной сметаны и столовая ложка растительного масла.
- очистить и натереть на терке луковицу, морковку и свеклу;
- смешать тертые овощи со сливочным и растительным маслом;
- натереть кабачок и добавить к овощам;
- обжарить на слабом огне в течение 3-5 минут;
- тонко нашинковать капусту и добавить к овощной смеси;
- влить томатный сок и бульон;
- посолить, накрыть крышкой и варить в течение получаса;
- подавать со сметаной.
Суп-пюре со свеклой для похудения
Суп-пюре со свеклойИнгредиенты: полкило свеклы, 2-3 картофеля, литр овощного бульона, репчатый лук, 200 мл нежирных сливок.
- очистить и порезать свеклу кубиками;
- всыпать ее в бульон и варить в течение 45 минут;
- почистить и порезать картошку и лук;
- добавить их к супу и варить до полной готовности;
- тщательно взбить суп в блендере;
- добавить сливки и перемешать.
Салат «Новинка» для похудения
Салат «Новинка»Ингредиенты: 300 г нежирного куриного мяса, 350 г белокочанной капусты, столько же морковки свеклы, репчатый лук, щепотка соли, банка консервированного зеленого горошка и столовая ложка уксуса.
- отварить морковку и красный овощ;
- нарезать мясо;
- порезать тонкими дольками лук;
- выложить курятину с луком на сковороду, сверху залить водой и протушить до полного кипения воды;
- когда испарится вся вода, оставить мясо с луком на 5-10 минут;
- нашинковать капусту и натереть на терке морковку со свеклой;
- смешать все ингредиенты с консервированным горошком;
- полить уксусом и перемешать.
Салат из редиса и свеклы для похудения
Салат из редиса и свеклыИнгредиенты: 200 г свеклы, 5-6 редисок, красный лук и горсть грецких орехов, три столовые ложки оливкового масла, столовая ложка лимонного сока, чайная ложка меда и щепотка соли.
- обжарить грецкие орехи;
- порубить их ножом;
- очистить и нарезать красный овощ тонкими полосками;
- нарезать редис и лук тонкими кружочками;
- смешать все ингредиенты, посолить и заправить медом.
Сколько можно скинуть
Потеря веса на свекольной диете зависит от точности соблюдения системы, строгости рациона, продолжительности. Чаще всего диета длится 3 дня или неделю. В среднем может уйти от 3 до 5 кг веса. Часть из них будут составлять каловые отложения и слизь, скопившиеся на стенках кишечника.
Для похудения и очищения можно сделать разгрузочный день на свекле с кефиром. Его цель – очистить кишечник, дать пищеварительной системе отдых, сократить размер желудка. За один такой день можно потерять до 1,5 кг веса. Эффективность также зависит от первоначальных данных.
Свекольная моно-диета
Свекольная моно-диета достаточно экстремальна, а потому также не может длиться более недели. Основа рациона — свекольно-морковный свежевыжатый сок, свекла в сыром, вареном, пареном и запеченном виде, можно и даже желательно вместе с ботвой.
Позволено также небольшое количество моркови, совсем немного растительного масла, чеснока, сметаны минимальной жирности и ржаного хлеба. Нужно много пить — предпочтительно чистую воду, допускается также зеленый чай без подсластителей. Алкоголь запрещен.
Свежеотжатый сок свеклы нежелательно употреблять в неразбавленном виде, если ранее вы не приучили свой организм к нему. Поэтому лучше его мешать с морковным. Из свеклы можно делать разнообразные салаты, заправляя их чесноком и оливковым маслом.
Свекла — овощ с ярким вкусом, богатый углеводами. Поэтому диета переносится, как правило, довольно легко. Этому способствует и отсутствие ограничений по количеству свеклы — ее можно есть досыта. Однако медики не советуют съедать более 2 кг в день во избежание чрезмерной нагрузки на ЖКТ. С этой же целью рекомендуется питаться мелкими порциями 4-6 раз в день.
Меню свекольной моно-диеты может выглядеть так:
- 30 мл свежеотжатого сока свеклы, морковно-свекольный салат с растительным маслом, чай;
- вареная свекла среднего размера;
- свекольник, 30 г хлеба из цельнозерновой пшеничной или ржаной муки, чай;
- стакан свежевыжатого морковного сока, небольшая запеченная свекла;
- запеченная свекла среднего размера, салат из морковки и свеклы с чесноком и оливковым маслом, чай.
Свекольно-кефирная диета
- Дневной рацион состоит из полутора литров 1%-ного кефира, 1 килограмма свеклы и неограниченного количества воды.
- Свеклу можно употреблять в сыром или приготовленном виде, раздельно или вместе с кефиром. Некоторые источники утверждают, что молочные продукты несовместимы ни с чем, и настаивают на раздельном употреблении свеклы и кефира.
- Если принципы раздельного питания вас не вдохновляют, можно свеклу кефиром запивать или даже взбивать их вместе в питательный коктейль с добавлением небольшого количества зелени.
- Воду пить между приемами пищи, в как можно больших количествах во избежание обезвоживания организма, так как свекла в сочетании с кефиром дает заметный мочегонный эффект.
Недельная диета
Недельная система обещает потерю веса до 5 кг, если соблюдать ее точно и не отклоняться от предложенного меню. В рационе присутствует хлеб, но он должен быть ржаным, в идеале цельнозерновым, можно использовать хлебцы с отрубями. Для перекуса подойдет только отварной корнеплод или свежий свекольный сок.
Свёкольный сок
Меню на неделю
Первый день
Завтрак: кофе с молоком, 2 кусочка хлебаОбед: отварная свекла, коричневый рисУжин: салат из свеклы, зеленое яблоко
Второй день
Завтрак: овсяная каша, йогуртОбед: отварная свекла, куриное филеУжин: запеченный картофель 0,5 грейпфрута
Третий день
Завтрак: 2 яблока, кофе с молокомОбед: рыба отварная, салат из свеклы с зеленьюУжин: овощной суп
Четвертый день
Завтрак: йогурт, чай с медомОбед: отварное мясо, свекольный салатУжин: печеные овощи, свекольный или другой овощной сок
Пятый день
Завтрак: чай с молоком, 2 ломтика хлебаОбед: свекольный салат, гречка отварнаяУжин: кефир, свекла отварная, любой фрукт
Меню шестого и седьмого дня – любые из вариантов выше. На протяжении всей диеты не забывать пить воду, допускаются любые напитки без сахара: чай, кофе, цикорий, травяные чаи. При внезапном приступе голода разрешено есть отварную свеклу, но не более 200 г. Можно сочетать продукт с кефиром.
Облегченный вариант диеты
Один из упрощенных вариантов диеты не требует отказа от привычного образа питания. Единственное нововведение — порция свежевыжатого свекольного сока перед каждым приемом пищи. Количество сока на первый прием — 7 мл (1 ч. л.
), максимум — 45 мл, к которому надо прийти постепенно. Длительность диеты от 10 дней до двух недель. В зависимости от того, насколько вы скорректируете свой рацион, такая свекольная диета может быть просто оздоровительной или эффективной для похудения.
Если оставить в рационе все те вкусные, но не полезные продукты и блюда, которые привели к лишнему весу, свекольная диета обеспечит нормализацию работы ЖКТ, улучшение самочувствия и внешности. Отвес в этом случае, если и будет за счет оптимизации пищеварения, то минимальный.
Если же наряду с введением свекольного сока сократить употребление сладкого, мучного, жирного, стараться есть больше свежих овощей и фруктов, маложирных белковых продуктов, в результате можно увидеть неплохой минус на весах — и это без голодовки или серьезных ограничений.
Прекрасно отразится на самочувствии и фигуре введение в каждый прием пищи одного свекольного блюда — за счет этого сократится употребление калорийных и тяжелых для пищеварения продуктов, а количество полезных для здоровья и фигуры веществ в рационе значительно повысится. Это тоже своеобразный вариант свекольной диеты, весьма полезный.
Какие ещё бывают диеты на 7 дней – читайте тут.
Недостатки и противопоказания диеты из свеклы
На свекле нельзя худеть людям с заболеваниями пищеварительной и мочевыделительной систем, больным сахарным диабетом, а также тем, у кого есть какие-либо проблемы с артериальным давлением. Понятно, что беременность и период грудного вскармливания ребенка — также не время для диет (особенно это касается моно-варианта этой диеты).
Давайте разберемся, когда есть сырую свеклу, а когда воздержаться. При заболеваниях ЖКТ лучше сырым продуктом не увлекаться, а отваривать его. Потому что свежая содержит довольно грубую клетчатку, которая будет раздражать органы пищеварения.
А еще эта свеколка богата сахаром. Потому при сахарном диабете данным продуктом нельзя злоупотреблять.
Что ж, дорогие мои, худейте с умом. И подруг с этой инфой познакомьте – им статья тоже станет полезной. Ну, а я говорю вам: пока!
С уважением, Ольга Сологуб
Обладая высоким гликемическим индексом, свекла способна увеличивать уровень сахара в крови. С особой осторожностью следует употреблять продукт людям, имеющим сахарный диабет. Диета в этом случае запрещена.
- гастрит, язва в острой стадии;
- почечная недостаточность;
- диарея;
- воспаление слизистой кишечника;
- нефролитиаз;
- индивидуальная непереносимость.
Не стоит злоупотреблять свеклой аллергикам. Реакция может проявиться не сразу, а только через определенное время при накоплении раздражителя в организме.
Свёкольный салат
Любые диеты для похудения, в том числе и на свекле, противопоказаны во время беременности и при грудном вскармливании. Ожирение в детском возрасте должно лечиться под контролем врачей. Резкие изменения в рационе являются стрессом для организма, поэтому готовиться нужно заранее.
Свекла не рекомендована к употреблению людям, страдающим некоторыми заболеваниями ЖКТ, поскольку активные компоненты свеклы раздражают слизистую кишечника и желудка, что негативно отражается на самочувствии.
Осторожным при употреблении корнеплода следует быть тем, у кого наблюдаются расстройства работы мочеполовой системы, и есть заболевания почек. Не стоит обращаться к свекольной диете при наличии сахарного диабета, а также при повышенном артериальном давлении.
Видео-рецепт свекольных пирожных
Свекла – один из самых полезных корнеплодов. Неудивительно, что на ее основе создали диету, да не одну. Похудеть и оздоровиться на свекольной диете действительно можно. Главное – соблюдать умеренность и осторожность.
Ведь помимо множества полезных веществ, свекла содержит и большое количество сахара, а также влияет на артериальное давление и обладает выраженным мочегонным эффектом. Так что свекольная диета – для здоровых людей и лишь на короткий срок.
Отзывы и результаты похудения на свекле
Кристина, 27 лет, г. Сочи
Мне надо было срочно похудеть перед корпоративом. Неделю сидела на свекле. Это ужасно. Да, результат крутой. Минус 5 кг и я была красоткой, но все семь дней диеты настроение было просто отвратительным. Постоянно хотелось есть. Я нервничала по пустякам. Приготовление еды для семьи превратилось в пытку.
Наташа, 32 года, г. Красноярск
Я выдержала, как положено, 7 дней. Мой результат – минус 5,7 кг за неделю! Стартовала с 64 кг при росте 162см. Сделала себе небольшой бонус: на второй и шестой день я съедала «диетическую шубу», т.е. делала салат с селедкой. Было очень вкусно, на отвесы не повлияло. Всем советую!
Ясмина, 30 лет, г. Самара
Я любитель разгрузочных дней. Пробовала сидеть на яблоках, апельсинах, а потом попробовала этот способ на свекле. Решила «продлить» и продержалась три дня. Похудела на 3 кг. Салат «Щетка» это вещь, конечно.
Результаты вышеуказанной диеты для похудения могут зависеть только от вашего изначального веса и правильности соблюдения всех принципов.
По разным отзывам свекольная диета помогает за неделю сбросить до 3-4 кг. Монодиета приветствуется немногими, поскольку питаться исключительно овощным салатом и пить овоще-фруктовый сок быстро надоедает.
К преимуществам следует отнести то, что свекольная диета помогает быстро и эффективно сбросить лишний вес, что особенно актуально, если худеешь перед важным событием (свадьбой, юбилеем, поездкой на отдых).
Вообще, один супер-продукт без тренировок не поможет сбросить желаемое. Запомните, что при любых диетах организм при ограничении калорийности принимается есть мышцы. Потому что они легко перерабатываются и лишь в последнюю очередь берется за жир.
Предлагаю вам несколько отзывов. А судить о том, можно ли похудеть на этом овоще или нет, вам, друзья.
Диета свекольная меню на 7 дней. Свекольная диета на 3 и 7 дней для похудения
Следует употреблять больше каш и кисломолочных продуктов. Плавно вводите в рацион мучные продукты и сдобную выпечку.
Свекольная диета для похудения: рецепты блюд и результаты
Как можно дольше избегайте жареного, жирного. Через неделю можете вернуться к обычному режиму питания. Я любитель разгрузочных дней.
Пробовала сидеть на яблоках, апельсинах, а потом попробовала этот способ на свекле. Похудела на 3 кг.
Свекольная диета: правила, рецепты и примерное меню
Я осталась довольна вариантом свекольно-кефирной диеты. Не голодно и эффективно чистит кишечник. Но я не очень полная, поэтому за три дня всего 1 кг потеряла. Зато наладила стул.
Мне надо было срочно похудеть перед корпоративом. Неделю сидела на свекле. Это ужасно. Да, результат крутой. Минус 5 кг и я была красоткой, но все семь дней диеты настроение было просто отвратительным. Постоянно хотелось есть.
Эффективность этой диеты зависит от ее разновидности. За 1 разгрузочный день можно снизить вес на 1—1,5 кг. Методика снижения веса на корнеплодах, рассчитанная на 10 суток, избавит вас от 8—10 кг.
Я нервничала по пустякам. Приготовление еды для семьи превратилось в пытку. Я выдержала, как положено, 7 дней. Мой результат — минус 5,7 кг за неделю!
Стартовала с 64 кг при росте см. Было очень вкусно, на отвесы не повлияло. Всем советую! Отзывы врачей и специалистов. Я не устаю говорить о том, что монодиеты возможны, но исключительно по показаниям. Да, они дают хороший результат, но это кратковременно. Елена 6, Просмотры. Свекольная диета — это эффективный способ за небольшой отрезок времени убрать 10 лишних кг, используя простые рецепты. Её плюсы: минимальный вред для организма, худеющего человека; очищение от шлаков и токсинов; несложные рецепты блюд для похудения.
Несмотря на монотонность меню для похудения, свекольная диета сбалансирована и насыщена клетчаткой, витаминами и микроэлементами.
Итого: Свекольная диета позволяет сбросить до кг за неделю. Плюсы: дешевые продукты, легко готовить блюда для диеты, неплохо переносится. Минусы: небольшое разнообразие продуктов в некоторых видах диеты, есть противопоказания.
Кроме того, овощ обладает слабительным эффектом, буквально выметая залежи каловых камней со стенок кишечника. Включить в состав меню салат из буряка для похудения рекомендуется тем, кто хочет естественным путём без медикаментов улучшить иммунитет, снизить уровень холестерина и поднять гемоглобин в крови.
Свекольная диета: эффективное похудение и очищение
Свекольная диета, как и остальное диетическое питание для похудения, построена так, чтобы потребляемые калории меню салат, суп, свекольное пюре были меньше, чем расходуемые человеком на протяжении дня.
В среднем расход калорий в зависимости от пола, возраста, образа жизни колеблется от до калорий. Диета для похудения построена на употреблении в пищу вареной красной свёклы , в граммах которой только 40 калорий. Используя рецепты для похудения, с ней легко потерять до килограмма веса в сутки.
При таком питании для похудения легко избавляются от избытка веса офисные работники и другие люди, мало двигающиеся в течение дня. Мы остановимся на меню трёхдневного и недельного рациона. Основной меню для похудения является свёкла, её готовят в любом виде, при этом полезные свойства при термической обработке не теряются.
Можно запекать её, отваривать, жать сок, жарить и т.
При неприятном привкусе и аромате сока из этого овоща напиток для похудения облагораживается соком цитрусовых, яблочным соком или морковным. Чтобы от чистого сока не тошнило, его отстаивают 3—4 часа перед употреблением. Приём пищи разбивается на 3 раза, но если вы не наедаетесь, рекомендуется делить употребляемую еду на 4 части.
В меню включается нежирные сорта рыбы и мясо. Готовить такие продукты для похудения рекомендуется в пароварке. Меню дополняют кефиром, йогуртом. В любое время дня с
как за 7 дней сбросить 5 кг
Приближается Новый год – праздник, которого ждут как дети, так и взрослые. Милые женщины уже подыскивают красивые наряды, чтобы в праздник быть яркой и изящной. И вот небольшая проблема – ваше любимое платье немного тянет в боках? Брюки, в которых вы роскошно смотритесь, стали подозрительно малы? Не отчаивайтесь! Есть уникальная свекольная диета для похудения, с помощью которой можно сбросить 5-7 кг и всего за неделю.
Все диеты – это стресс для организма. И перед тем, как мучать свой организм, надо разобраться в действиях, противопоказаниях и эффективности данного способа. Давайте рассмотрим диету, которая не только помогает сбросить лишние килограммы, но и укрепить организм и избавиться от некоторых заболеваний.
Почему свекольная диета на 7 дней полезная?
Свекла – румяный корнеплод, который известен уже много тысячелетий. Кстати, этот овощ сорняк, и стоит в родственных связях с лебедой (семейство – маревые). Люди давно выделили в свекле полезные качества и стали применять ее, как народной медицине, так и в кулинарии.
Сначала люди употребляли ботву, затем узнали об уникальных вкусовых качествах корнеплода. Но и сегодня ботву в пищу усердно используют в Монголии.
- Сырая свекла – источник витаминов, микроэлементов, органических солей. В ней содержится в больших количествах фолиевая кислота, йод, калий, кальций, вещества, играющие жизненно важную роль в организме.
- Сахарная свекла богата пищевыми волокнами, в сыром виде содержит всего 40 ккал на 100 грамм продукта.
- Яркий цвет корнеплода говорит о высоком содержании бетанина, вещества, которое благотворно влияет на весь организм. Яркий продукт, это природная «защита» для организма человека от рака и атеросклероза.
- Такие чудесные результаты готова дать нам СЫРАЯ СВЕКЛА. При варке почти все витамины в овоще теряются, остается неизменный красный цвет, природный краситель. Это надо учитывать не только в свекольной диете, но и употребляя все овощи. Сырые овощи дают организму все витамины, а вареные создают иллюзию о пользе.
Причем, вареные овощи – это еще и обман организма! Знаете почему?
Вареная свекла, как и морковь, картофель, капуста, обладают высоким лейкемическим индексом. Проще говоря, при варке овощей сложные углеводы превращаются в простые. Овощи становятся сладкими на вкус, выделяется глюкоза, поэтому, чувство голода не притупляется, наоборот, аппетит растет. Овощи не содержат много калорий, но вареной свеколки съесть можно намного больше, чем сырой. Причем, во многом бесполезной.
Огромный плюс в свекле, как в вареной и в сырой – это чудесное природное средство, которое помогает очистить организм. Пищевые волокна способствуют замечательному и легкому опорожнению кишечника. Свекла помогает не только в лечении желудочно-кишечного тракта, но и способствует профилактике от геморроя.
Вот так замечательный овощ предлагает свои чудесные свойства в свекольной диете для похудения на 7 дней.
Свекольная диета для похудения
Как уже говорилось выше, вся польза будет идти от сырого овоща. Но разнообразить рацион можно вареной свеклой.
Свекольная диета не «голодная», кушать можно разные продукты, но знать меру и конечно исключить вредные, жареные, жирные, сладкие блюда.
Всю неделю следует начинать утро со свежевыжатого свекольного сока, который следует сочетать с соком яблочным или морковным. Через 20 минут позавтракать.
В рацион рекомендуется включать вареное, пареное мясо птицы, нежирную рыбу, кисломолочные продукты, свежие фрукты.
Один прием пищи в течение дня заменить свекольным салатом. В салат можно добавлять сырую морковь, зелень.
Очень вкусный свекольный салат «Витаминный»
Сырую свеклу порезать тонкими слайсами. Сбрызнуть соком лимона и полить оливковым маслом. Можно добавить морковь, зелень, кедровые орешки.
Свекла печеная
Если свеклу запечь, в ней останется больше витамин, чем после варки, а вкус станет приятным.
Очистить свеклу от шкурки, порезать на дольки и запечь в духовке до мягкости. Печеную свеклу можно использовать в салатах и есть кусочками.
Свеклу можно сочетать не только с овощами. Она очень вкусна с грецкими орехами, зернами граната, яблоками, изюмом. Меню из этого овоща поистине разнообразное.
Но, самым главным является то, для чего мы едим свеклу:
- Если для здоровья, то обязательно сырой.
- Для похудения, желательно сырую или печеную, можно вареную, но в разумных количествах.
- Для разнообразия на столе этот овощ предстанет во многих салатах, супах и даже десертах.
Сбросить тройку килограмм с помощью свекольной диеты за 7 дней, не вредя своему здоровью, возможно! Остается пожелать самым красивым женщинам сайта: будьте умны в своих поступках и рассудительны в действиях. Худейте на здоровье!
Свекольная диета для похудения на 7 дней: меню, отзывы
Тип диеты: Мягкая
Длительность: 7 дней
Возможно сбросить: 3-5кг
Что можно есть:
Одна из мягких, но весьма эффективных диет на овощах – свекольная диета, которая предполагает не только употребление малокалорийного корнеплода, но и очистку кишечника, что ведет к быстрой потере веса.
За одну неделю свекольная диета позволит сбросить до 3-5 килограмм.
Принципы и правила свекольной диеты для похудения
- Свеклу готовить на пару либо отваривать в воде без масла;
- Выпивать в день не менее чем 2 литра воды.
- Свекольная диета не является монодиетой, в ней можно употреблять и другие продукты, но ограничьте жиры, введите больше овощей, фруктов, большое количество моркови;
- Полностью исключить алкоголь – он нейтрализует пользу свеклы.
Меню свекольной диеты на 7 дней
1-й день
- Завтрак –свекла, натертая на мелкой терке, порция 150 граммов.
- Обед – 3 моркови отварных и 200 граммов маложирной говядины отварной.
- Ужин – 100 гр. свёклы на пару, 2 штуки киви.
2-й день
- Завтрак – зеленый чай и пара зерновых тостов.
- Обед – 200 грамм маложирной рыбы отваренной на пару, 150 гр. свеклы.
- Ужин – легкий салат свекольный с добавлением сметаны нежирной, 150 грамм.
3-й день
- Завтрак – среднее яблоко, несколько черносливин.
- Обед – 200 граммов вареной или запечённой грудки индейки или курицы, 100 граммов свеклы отварной.
- Ужин – пара запечённых картофелин, яблоко.
4-й день
- Завтрак – половина стакана свежего сока из свеклы.
- Обед – салат из капусты 200 грамм.
- Ужин – 200 грамм овощного рагу без масла и специй.
5-й день
- Завтрак – 150 гр. салата из мелко потертой морковки и свеклы, стакан чистой воды.
- Обед – 100 грамм гречневой крупы, отваренной на воде без соли и масла.
- Ужин – 100 гр. филе куриного, столько же свеклы свежей натертой.
6-й день
- Завтрак – пара столовых ложек свекольного сока, натуральный йогурт без добавок.
- Обед – салат из свежей свеклы и 100 гр. риса, отваренного на пару.
- Ужин – 200 граммов рыбы на пару или запеченной.
7-й день
- Завтрак – обезжиренный йогурт с добавлением хлопьев.
- Обед – 100 гр. свёклы в любом виде, 5 черносливин.
- Ужин – 100 грамм гречки отваренной на воде, стакан маложирного кефира.
Выход из 7-дневной свекольной диеты
Поскольку свекольная диета мягкая и предполагает разнообразие продуктов, выход из нее не потребует усилий – добавьте больше каш и кисломолочных продуктов, но не сразу убирайте свеклу.
Употребляйте ее раз в 3 дня, чтобы закрепить эффект и помочь кишечнику в его работе. Постепенно возвращайте жирное мясо, мучное, на 6-й день после окончания диеты можно вернуться к привычному рациону.
Свекольная диета для похудения польза и вред:
Достоинства свекольной диеты:
- Употребление свеклы способно укрепить иммунную систему, что важно для человека, сидящего на диете.
- Витамин B9, которого много в свекле, стимулирует производство красных кровяных телец, защищая организм от риска анемии, преследующей тех, кто держит овощные диеты.
- Свекла помогает очистить организм, выводя шлаки, токсины, а также соли тяжелых металлов. Очищается не только кишечник, но и почки, печень, желчный, которые также накапливают вредные вещества.
- Свекла выводит и лишнюю жидкость, что ведет к ликвидации отеков и к потере веса.
Недостатки свекольной диеты:
- Свекольный сок содержит много щавелевой кислоты, которая противопоказана при цистите, сахарном диабете, мочекаменной болезни. В таком случае лучше исключить концентрированный свекольный сок или разбавлять его водой или соком морковным.
- Вызывает расстройство желудка у людей, имеющих склонность к поносам.
- Не подходит аллергикам – сок раздражает стенки желудка.
Свекольная диета отзывы
Так как диета на свекле мягче, чем, например, морковная диета, предполагающая меньшее количество разнообразных продуктов в меню, можно легко потерять лишние килограммы.
Приглашаем вас оставить свое мнение об эффективности этой диеты в комментариях.
Если Вам понравилась диета поделитесь ей с друзьями:
Свекольная диета 3 дня, 7 дней, меню и рецепты
Свекла относится к продуктам, которые способствуют здоровой потере веса, поэтому особой популярностью пользуется свекольная диета, позволяющая достаточно быстро уменьшить избыточную массу тела и принести максимальную пользу для организма. Питательная и диетическая ценность корнеплода заключается в его удивительном составе наряду с низкой калорийностью.
Употребление овоща позволяет улучшить работу печени и желчных протоков, снижает уровень вредного холестерина, предотвращает атеросклероз и тормозит гнилостные процессы в кишечнике.
Чем полезна свекла?
Благодаря особенному витаминоподобному веществу бетанину, продукт эффективно нормализует обмен веществ и способствует лучшему усвоению белка. Недаром бетанин вот уже несколько лет активно применяется в качестве отдельной биологической добавки в программах похудения и в спорте.
Другим ценным компонентом корнеплода является один из самых мощных природных антиоксидантов — полифенол куркумин. Если бетаин помогает избавиться от жировых клеток, то куркумин предотвращает их образование.
В дополнение к этим двум важным компонентам овощ является богатым источником белка, витаминов группы В, аскорбиновой и фолиевой кислот, каротина и таких микро- и макроэлементов как кальций, магний, кобальд, йод, натрий, железо и калий. Все они по отдельности и в целом благотворно влияют на работу организма.
В свекле содержится пектин, который активизирует процессы метаболизма и способствует детоксикации. Растительные волокна нормализуют работу ЖКТ, стимулируют перистальтику кишечника, оказывают легкий слабительный эффект и дают чувство насыщения. Свекольная диета помогает также вывести лишнюю воду из организма и улучшает лимфообмен.
Полезный овощ прекрасно сочетается практически со всеми продуктами питания, поэтому его можно использовать в любых диетических рецептах.
Свекольная диета в течение 3-х дней
Это по сути жесткая экспресс диета, которая не может считаться здоровой и применяется только в случаях, когда требуется быстрый результат. Ежедневное потребление калорий в рационе составляет всего около 700 Ккал.
Завтрак состоит из моркови и свеклы с 1 ст. л. нежирной сметаны. На обед постный свекольник с зеленью и 100 г отварного куриного мяса. На ужин свекольный салат, заправленный 30 г орехов и 1 ч. л. растительного масла + стакан несладкого йогурта (кефира, айрана).
В течение дня можно пить зеленый чай, кофе, овощные отвары и минеральную воду не менее 6-7 стаканов в день. Потеря веса составляет до 2 кг. Такой способ похудения подходит только здоровым людям.
Меню свекольной диеты на неделю
Данный рацион питания позволяет за неделю избавиться от 3-4 кг избыточного веса. В качестве перекусов ( 2 раза между едой) подойдут молочнокислые нежирные напитки, киви, огурцы или сельдерей. Следует отметить, что наиболее полезен овощ в запеченном виде (в кожуре) или приготовленный на пару.
Понедельник
— утренний прием пищи: свекольный салат с морковью, заправленный сметаной и посыпанный тертым сыром;
— обед: свекольник со сметаной и зеленью, 2 яйца;
— ужин — салат из отварных овощей – свеклы и моркови, нежирная рыба.
Вторник
— утром: гречка и отварная свекла, айран или несладкий йогурт;
— обед: салат из капусты, сырой свеклы, моркови и яблока, заправленный лимонным соком и ложечкой масла, яйцо;
— ужин – тертый овощ отварной с постным мясом, стакан томатного сока.
Среда
— завтрак: свекольный салат с бурым рисом, йогурт;
— обед: отварная морковь и отварная говядина, свекольный сок;
— ужин: корнеплод со сметаной с низким содержанием жира, 100 г творога.
Четверг
— утро: отварная свекла, яйцо;
— обед: отварной овощ с черносливом и сметаной, рыба;
— ужин: гречка, овощной смузи.
Пятница
— утро: морковно-свекольный салат, 100 г творога с ложкой меда;
— обед: вареная свекла, куриная грудка на гриле или отварная;
— ужин: стакан кефира, отварная брокколи, цветная капуста, стебель сельдерея.
Суббота
— завтрак: отварная свекла и гречневой или рисовой кашей с 1 ч. л. растительного масла и соевым соусом;
— обед: постный борщ с зеленью;
— ужин: свекольный салат с отварной грудкой.
Воскресенье
— завтрак: яйцо, творог;
— обед: гречневая каша, салат из огурцов и капусты, томатный сок;
— ужин: моцарелла и свекла.
Во время диеты следует отказаться от приёма алкоголя.
Разгрузочный день на свекле
Этот вариант хорошо подходит для мягкого
меню на 3 дня и на неделю, отзывы
Борьба женщин с лишним весом, вопрос извечный. При подборе диетического питания, большинство девушек пытается подобрать безвредный способ похудеть. Наносить ущерб своему здоровью, крайне нежелательное действие. Однако каждый понимает, что ограничивая свой рацион в чем-то, могут возникнуть определенные проблемы, поэтому длительность любой диеты должна быть минимальной. Именно свекольная диета для похудения способна помочь решить проблему лишнего веса, более того организм будет очищен от ненужных токсинов.
Свекла содержит в себе большее количество клетчатки, которая просто необходима человеку, который сидит на диетическом питании. Систематическое употребление свеклы способно улучшить состояние кожи, сделав ее более чистой. Также свекла очень полезна для крови человека, так как способствует образованию красных кровяных телец. Положительно она влияет на пищеварение, а значит, не принесет вреда желудку, так как свеклу рекомендуют употреблять даже детям. Именно этот продукт будет доступен в любое время года, и свеклу не нужно покупать за какие-то заоблачные суммы. Исходя из этого, такое питание можно отнести к разряду бюджетных.
Преимущества
Итак, лучше начать с приятного, преимущества свекольной диеты:
- в состав данного продукта входит большее количество клетчатки. Таким образом, процесс снижения веса в любом случае будет эффективным. Но при этом из кишечника будут выведены вредные микроорганизмы и вещества.
- в состав свеклы входит пектин, именно это вещество отвечает за то, чтобы вывести из организма токсины. Поэтому употреблять свеклу желательно не только на диетическом режиме, но и в повседневной жизни.
- за небольшой промежуток времени можно насытить организм большим количеством витаминов. Таким образом, будет укреплена иммунная система, что понадобится человеку в холодное время года.
- в большинстве здоровых блюд присутствует свекла, делается это для того чтобы вывести из организма избыточную воду.
- в зависимости от организма, а также благодаря меню свекольной диеты, можно избавиться от 5-ти лишних килограмм.
Противопоказания
Не смотря, на все положительные стороны, свекольная диета на 7 дней, также как и свекольная диета на 3 дня может нанести вред, таким образом, нужно разобраться, кому такое питание будет вредно:
- именно это диетическое питание относится к разряду монодиет, поэтому в течении определенного периода придется есть один продукт.
- сидеть больше 7-ми дней на таком питании нельзя. Так как если соблюдать данную диету больше, то будет нанесен огромный вред организму.
- противопоказано такое питание тем людям, которые имеют проблемы с пищеварительной системы.
Если подвести итог, то соблюдать такую диету может абсолютно физически здоровый человек.
Меню диеты на три дня
Итак, день первый:
- Завтрак – на завтрак можно приготовить свекольный сок в количестве 150 грамм.
- Обед – салат из вареной свеклы в количестве 100 грамм, и одно большее яблоко
- Ужин – гречневая каша на воде с вареной рыбой.
День второй:
- Завтрак – свекольный сок
- Обед – овощной салат со свеклой
- Ужин – 1 литр кефира
День третий:
- Завтрак – свекольный сок
- Обед – перловая каша на воде и салат из сырой свеклы и моркови
- Ужин – 100 грамм йогурта без наполнителя.
Меню диеты на 7 дней
Понедельник:
- Завтрак – овсяная каша 200 грамм
- Обед – винегрет 200 грамм
- Ужин – кефир 200 грамм
Вторник:
- Завтрак – гречневая каша 200 грамм
- Обед – один грейпфрут и яблоко
- Ужин – свекольный салат
Среда:
- Завтрак – овощной салат со свеклой
- Обед – овощная куриная грудка в количестве 200 грамм
- Ужин – свекольный салат
Четверг:
- Завтрак – овощной салат со свеклой
- Обед – свекольный сок, одно большее яблоко
- Ужин – творог в количестве 200 грамм
Пятница:
- Завтрак – 100 грамм твердого сыра
- Обед – винегрет в количестве 300 грамм
- Ужин – салат из моркови, яблока и свеклы
Суббота:
- Завтрак – творог в количестве 200 грамм
- Обед – отварная скумбрия, 200 грамм
- Ужин – свекольный салат
Воскресенье:
- Завтрак – кефир, 1 литр
- Обед – винегрет, 300 грамм
- Ужин – фруктовый салат
Вариации свекольной диеты
Кефирно-свекольная диета. Сидеть на кефирно-свекольной диете довольно просто, но при этом не нужно забывать о сроках. Продукты вкусные, полезные. За день нужно выпить около 1.5 литра кефира, съесть 1 кг. свеклы, и конечно же, не забывать о водном балансе. Прежде чем начинать кефирно-свекольную диету, нужно попробовать продержатся около трех дней. Если первые 3 дня будут успешными, то продлить диету можно до 7-ми дней.
Свекольно-морковная диета. Такая диета подойдет для тех кто очень любит овощи. Благодаря свекольно-морковной диеты можно избавится от 5-7 лишних килограмм, насытить организм витаминами. Но при всем этом свекольно-морковную диету нельзя соблюдать больше 7-ми дней.
Отзывы и результаты
Мария, 26 лет. Я пробовала очень много диетического питания. Нашла эту свекольную диету, решила попробовать. Свекла очень доступный продукт, поэтому мой выбор — свекольная диета на 7 дней. Результат был на лицо, минус 5 килограмм за неделю. Единственный недостаток в том, что, свекла отвратительна на вкус.
Ксения, 43 года. Хороший способ похудеть, придерживаюсь такого питания с периодичностью один раз в два месяца. На данный момент на моем теле нет лишних жировых отложений. Голодной я не была, если сильно хотелось кушать, то делала свекольный перекус.
Вера, 22 года. На протяжении всей диеты хотелось чего-то вредного. Вес уходил быстро, и это стало мотивом, чтобы не пойти в магазин за любимыми пирожными.
Екатерина, 32 года. Свекла это именно тот универсальный продукт, который одновременно по карману каждому, и при этом приносит организму пользу. На таком питании я потеряла 9 килограмм. Сидела на ней 3 раза, каждый месяц. Плюс сейчас употребляю по 100 грамм вареной свеклы каждый день, она отлично влияет на кожу, тон стал ровным, и даже появился румянец.
Каролина, 33 года. Свекольная диета на 3 дня имеет ряд противопоказаний, поэтому к ним нужно прислушиваться. На своем личном опыте я проверила этот факт. Поэтому свеклу можно просто включить в обычный рацион.