Сыроедение для похудения: диета или образ жизни?
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:
А сыроедение – естественная система питания, которая показывает нам, какими, на самом деле, наши тела были задуманы природой. Неужели вы думаете, что она и впрямь хотела, чтобы ее детища носили на себе огромные животы, жировые складки, целлюлит?
Вряд ли… Посмотрите на диких животных. Мать-природа гораздо лучшего мнения и о нас. А какого мнения о себе вы? Если вы не махнули на себя – свою фигуру и свое здоровье – рукой, если вы упорно ищете в поисковиках что-то вроде «здоровое питание для похудения меню», значит, еще не все потеряно.
Спешу поздравить вас – вы попали по адресу! Из моей статьи вы узнаете, как не только сбросить вес, но и без труда сохранить его до конца жизни, которая, кстати, на таком питании, обещает быть долгой, счастливой и активной.
Кстати, к повышенной стройности вы получите еще массу приятных бонусов – забудете о косметологах, потому что кожа будет свежей и молодой, станете энергичнее и выносливее… Впрочем, давайте все же по порядку.
Мой личный опыт похудения
Сразу хочу признаться вам, что я – тот человек, который никогда в жизни не худел, потому что с раннего детства я только и слышала от родни, что я худая. И это на самом деле так. Нет, я, конечно, сбрасывала вес и набирала его много раз, но я никогда не делала этого целенаправленно.
Но зато я прекрасно знаю, как работают все популярные диеты, так как несколько лет активно изучала вопросы питания – мечтала стать консультантом по здоровому образу жизни. В связи с этим я тренировалась на своих близких – помогала, благодаря этим знаниям (и вполне успешно, кстати) похудеть своей маме и подругам.
А еще я перепробовала самые, на мой взгляд, адекватные системы питания, побочным эффектом от которых является похудение, просто потому что организм перестает зашлаковываться и начинает усиленно чиститься.
Кстати, после 30 лет метаболизм замедляется и, думаю, если бы я все так же ела, что попало, как в более молодые годы, то вряд ли была бы такой же стройной, как сейчас. Я стараюсь питаться только полезной пищей, и это помогает мне сохранять мои природные данные.
Сегодня я подробно рассмотрю три такие системы для похудения, расскажу об их плюсах и минусах, поделюсь своим собственным опытом и, надеюсь, прочитаю потом ваше мнение о них в комментариях! 😉
К содержаниюЛучшие диеты для здорового похудения
Просто диета рано или поздно заставит вас сорваться.Хотя я бы не стала называть рассматриваемые методы похудения диетами. На мой взгляд, диета – это то, что заставляет вас временно отказаться от привычного рациона питания, потому что у вас есть некая цель.
Механически вы выполняете предписания, принуждаете себя есть то-то и не смотреть в сторону того-то, но ведь это дрессировка, самый настоящий самообман.
Вы уговариваете себя: «Ну, вот я дотяну до 50/60/70 кг и все, расслаблюсь, награжу себя по-царски – тортиком!». И, действительно, диета заканчивается, а после нее приходит дядя Жора (то есть, обжорством!).
Почему так произошло? Потому что у вас не было глубинного понимания процесса. Диетологи посоветовали вам отказаться от сладкого и жирного, но они вряд ли в красках описали, как это все лежит годами в вашем кишечнике, забивает сосуды, формирует бляшки, влияет на сердце, делает хрупкими кости и зубы…
Всегда, когда я начинала практиковать какую-либо систему питания, то изучала всю теорию «от и до» – что происходит в моем организме, если я кушаю так? Почему нельзя оставить мой прежний рацион с салом, маргарином и майонезом? (бррр, страшно вспомнить даже, а ведь было!).
Давайте я и вам расскажу, что там в вашем организме делается.
К содержаниюДиета без глютена и казеина (БГБК диета)
Молоко с хлебом — давние товарищи лишнего веса.На самом деле, это лечебное питание, которое рекомендуют людям с целиакией, маленьким аутистам, а также тем, у кого не перевариваются молочные продукты (хотя, по сути, это касается всех, кроме самих телят!).
Такой рацион предполагает отказ от молока и его производных, в которых содержится казеин – белок, размер молекул которого человеку просто нереально переварить! Подробнее о вреде молочных продуктов вы можете прочитать в моей статье про кальций на Солнечной Мяте.
БГБК диета – это еще и очищение рациона от злаков, содержащих белок глютен, и изделий из них – пшеницы, ржи, овса, ячменя. Его также называют клейковиной. Помните, как наши старшие родственники варили клейстер для обоев из пшеничной муки высшего сорта? — вот примерно та же слизь образуется и в вашем организме от муки.
Вот эти вещества – казеин и глютен – не в состоянии перевариться нашим организмом.
Здоровые люди тоже не особо хорошо переваривают глютен, просто это не так резко проявляется внешне.
Можно минимизировать вред от употребления пшеницы, овса, ячменя и ржи, покупая цельные зерна и проращивая их. А можно просто отказаться от употребления этих продуктов, оставив в рационе привычные безглютеновые рис, гречку, кукурузу, полбу и добавив в него экзотические – амарант и киноа.
Собственно, на такой вот диете я «просидела», по совету гомеопата, 8 месяцев, ни разу не отступив от правил. Моей целью была чистая кожа, и она выглядела в то время так, как никогда в моей жизни до этого.
Кроме того, я похудела без каких-либо усилий на 7 килограмм, просто перестав есть магазинные булки, макароны, ряд каш и молочное. Я не запрещала себе выпечку, а делала безглютеновое печенье, рецепт которого наверняка будет на Солнечной Мяте в соответствующем разделе.
В результате пищеварение у меня наладилось довольно быстро, хотя до этого были гастрит и нарушения всех возможных обменных процессов.
В той моей диете, несмотря на очевидные плюсы, были и недостатки. В то время я все еще ела мясо, хоть и нежирное из пароварки, немного, но все же. Рыба тоже была, приготовленная таким же образом.
Энергии у меня, конечно, прибавилось после отказа от глютена и казеина, но ее все еще было маловато. Мне все время хотелось спать, хотя работа была офисная со свободным графиком, и детей с мужем еще не было, особо не уставала.
БГБК диета не исключает животные белки, и в этом ее самый большой минус, а каждая якобы здоровая диета для похудения, меню которой включает в себя мясо, рыбу и яйца, не может быть здоровой по определению.
То есть, если вы исключаете указанные злаки и молочные продукты, организм активно начинает очищаться, вот только все равно не полностью, так как главные его закислители из рациона никуда не делись – мясо, морепродукты, яйца.
Получается, что диета без глютена и казеина – всего лишь видимость здорового питания для похудения. Но есть и более здоровая диета для похудения, о которой я тоже сейчас вам все расскажу.
К содержаниюВегетарианство
Выбор в пользу вегетарианства — первый шаг к желанной стройности.Да, вегетарианство дает возможность похудеть, но оно может быть разным. Я знаю таких товарищей, которые отказываются от мяса, рыбы и яиц, но зато с удовольствием едят жареную картошку, маргариновые булочки, магазинные сухарики, дрожжевой хлеб, пьют газировку. Какая уж тут стройность? А здоровье откуда возьмется?
Безусловно, мясо – тяжелый продукт. Попробуйте в обед отказаться от стейка и съесть, например, гречку с салатом. Вряд ли после этих блюд вас резко потянет в сон (ну, если, конечно, порция не драконовская!). В статье о том, что такое сыроедение, я уже немного писала о том, чем вредят нам продукты животного происхождения. И именно по этой причине все больше людей отказываются от их употребления.
В моей жизни вегетарианство проявилось очень показательно. Мы дружили вчетвером, как водится, ели мясо и прочие вредности, покуривали, попивали (ай-яй-яй!), а потом все девочки разъехались по разным городам, а я осталась в нашем родном городе. У всех параллельно пошел процесс самопознания и саморазвития, причем независимо друг от друга.
Всем вместе нам удалось собраться только через пару-тройку лет (мужья, дети, работа), и при встрече выяснилось, что все мы стали вегетарианками примерно в одно и то же время! К чему это я?
Да к тому, что любой человек, который заботится о своем здоровье и о качестве своей жизни, рано или поздно приходит к этому стилю питания.
Если вы решили воспользоваться вегетарианством, чтобы похудеть, поздравляю, вас посетила отличная здоровая идея! Вот только нужно правильно сбалансировать свой рацион – не просто избавиться от откровенных вредностей, но и по максимуму увеличить долю полезных продуктов в рационе.
Тогда у вас будет больше энергии, вы станете добрее, спокойнее внутренне, кожа однозначно станет чище, фигура стройнее, а сознание более ясным.
Вегетарианство имеет и свои недостатки, о которых я уже упомянула выше. Если вы не будете заботиться о своем рационе, то здоровая диета для похудения (а именно так воспринимают вегетарианство те, кто пока «не в теме») вам не светит.
Кстати, если совместить вегетарианство и БГБК диету, то получится отличная система питания, которая поможет вам поддерживать вес в норме. Только я бы добавила к ним еще и раздельное питание, благодаря которому, кстати, я смогла легко отказаться от термически обработанной пищи.
К содержаниюРаздельное питание
Пицца и фастфуд — эталон гниющей еды.Я не собиралась переходить на раздельное питание, но «случайно» мне в руки попалась книга об этой системе. Не знаю зачем, я начала ее читать. Там очень красочно описывалось, как пища гниет в нашем кишечнике в том случае, если мы не соблюдаем эти принципы.
Я ужаснулась, прониклась и… стала практиковать! Действительно, углеводная пища не сочетается с белковой, это факт. После такого гастрономического комплекта всегда тянет полежать, поспать, потупить, но уж никак не заняться творческой, интеллектуальной, созидательной работой, а, значит, мы теряем драгоценные часы своей жизни и растрачивает свою энергию зря. Даже диетологи-традиционалисты в большинстве своем для похудения рекомендуют своим клиентам кушать котлетку не с картошкой, а с салатом.
В раздельном питании, в принципе, нет ничего сверхъестественного. Я варила гороховый суп и не добавляла туда картошку, потому что она с бобами не дружит, а только морковь и лук. Он получался сытным, но не тяжелым.
Фрукты я тоже ела отдельно и не сочетала их с овощами, например, перестала делать салат с яблоком и сельдереем. Молочные продукты тоже особо ни с чем не сочетаются, а как мы выяснили, они и не вовсе у нас не перевариваются.
Чем больше я была на раздельном питании, тем меньше мне хотелось вредного – сладостей, мучного, каких-то салатов магазинных.
Я перестала пичкать свой организм тяжелыми сочетаниями продуктов и потеряла немного в весе, что свидетельствовало о том, что я на правильном пути.
Раздельное питание – хорошая система, но и она имеет свои минусы. Это, конечно, теория, которую нужно запомнить, а на это требуется время. Да, честно говорю, довольно ежедневно учитывать все нюансы такого рациона. Помимо основных сочетаний, там есть еще и дополнительные – продукты, которые вообще нельзя есть вместе, или можно, но осторожно.
Помню, я рисовала себе эту огромную таблицу продуктов, вывешивала на холодильник и, прежде чем взять что-то в рот или приготовить, спрашивала у нее, а можно ли? Благо, я была в декрете с одним спокойным ребенком и развлекала себя, как могла. А если полный рабочий день и двое-трое детей? Какое тут раздельное питание?
Кроме того, даже полное соблюдение всех его правил не гарантирует вам вечной стройности. Да, вы, конечно, сбросите вес на таком меню, но ваше тело все равно не будет таким, каким задумала его природа. Ведь вы будете продолжать зашлаковывать его термически обработанной пищей. Просто теперь заботливо рассортированной вами же. 🙂
К содержаниюСыроедение для похудения
В итоге кратчайший путь похудения ведет к сыроедению.Все системы, о которых я написала в этой статье и которые активно практиковала сама, вели меня только к одной – к сыроедению.
Мое раздельное питание было уже вегетарианским, по сути, даже веганским, поэтому следующим шагом на пути к здоровому рациону могло быть только сыроедение. И это произошло естественным образом, без насилия над собой, без мучений и, что важно, без последующих срывов.
Сыроедение, и только оно, даст вам пожизненную гарантию стройности и еще массу очевидных плюсов, о которых я рассказывала в отдельной статье. Если оно будет осознанным, тщательно продуманным, сбалансированным, то вы забудете о лишних килограммах.
Я со своей худобой, конечно же, переживала, что на сыроедении буду просто костлявой. Так и было поначалу, когда тело очищалось. Организм сумел перестроиться на живое питание в течение нескольких месяцев и, перейдя на него весной, к зиме я уже имела отличную фигуру без торчащих косточек и, что очень приятно для любой женщины, без животика и целлюлита – ровно такую, какую я и хотела всегда!
К тому же, на сыроедении вам не придется высчитывать время приема пищи, подбивать калории, страдать без тортиков.
Со временем вкусовые рецепторы очистятся, тело адаптируется к живому питанию, и чувство голода не будет беспокоить вас не так часто, как раньше. А старые пристрастия к «шедеврам» искусственной кулинарии у вас просто исчезнут! Даже откусив кусочек вашего когда-то любимого торта, вы с неподдельным удивлением обнаружите, какой он на самом деле противный. 😀
Так что, если ваша мечта – стройность без диет и самобичевания, тогда сыроедение – это единственный путь к ней. Вы без труда сможете составить меню здорового питания для похудения на неделю, ориентируясь на статью о рационе сыроеда. Просто сделайте это, когда будете морально готовы или ради эксперимента, и порадуйтесь результатам.
А вы имели дело с теми системами питания, о которых писала я? Каков ваш опыт от знакомства с ними?
Сыроедение или диета для похудения
Что будет, если не есть термически обработанную пищу два месяца? Почему люди прибегают к такому виду питания? Рассмотрим сыроедение как альтернативу диете. Действительно ли употребляя только растительную пищу за 2 месяца можно похудеть от 3-х до 5-ти кг? А также давайте попробуем разобраться, безопасен ли этот метод похуденияПотеря веса без особых усилий — это одна из причин, почему огромное количество людей переходят к сыроедению. При питании в сутки, скажем, фруктовым салатом, 1 апельсином, 1 стаканом сока, капустой и орехами. Такой прием пищи по совету диетологов считается неполноценным. Довольно радикальный подход к похудению.
Если мы почитаем идеологию сыроедения, то увидим, что еда должна быть довольно разнообразной. Есть овощи, сухофрукты. А приведенный выше рацион считается неправильным. Доктор кардиолог О. Гончаренко (сыроед) говорит, что это вкусно и что он испытывает прилив энергии. Похудел на сыроедении на 10 кг за 5- 6 месяцев. Больше энергии стало, меньшее количество времени уходит на сон. После приема пищи ощущает легкость в теле и значительно помолодел внешне. Растительная пища содержит легкие, «хорошие жиры», в целом это ведет к тому, что у людей не накапливается излишняя жировая прослойка и шлаки, которые в изобилии накапливаются в организме от термически обработанной пищи. Эта живая пища лучше усваивается, воспринимается организмом. Тем самым получается, что человек медленно, но уверенно теряет вес.
Ну рассудите сами, что лучше, взять зерно, очистить его от оболочки и ядра (где содержится все питательные вещества), оставив лишь то, что вокруг ядра. В этой массе содержится меньше всего полезных веществ, а затем еще обработать ее (скажем, приготовив хлеб). Тем самым, уничтожив остатки полезных веществ зерна. Питание таким продуктом по сути равносильно тому, чтобы есть ложкой крахмал! Бесполезный продукт, который плохо усваивается организмом, зашлаковывая его. Именно таким способом большинство людей и питается (это может быть не обязательно зерно и хлеб, но и вообще способ приготовления многих продуктов). И это считается нормой. Люди сознательно загоняют себя в витаминное голодание, а потом покупают витамины в аптеках, синтетически синтезированные из нефтепродуктов.
Другой, более гармоничный с природой вариант — это взять зерно, прорастить его (пророщенные семена пшеницы, к примеру), выполнив тем самым за организм часть работы, по трансформации веществ в легкоусваиваемую форму, и употребить их в сыром виде. Понятно, что такая живая кухня будет гораздо полезнее, а шлаки и жиры в организме при таком сыроедении накапливаться не будут, что очень благоприятно для похудения.Чем же сыроедение лучше употребления термически обработанных продуктов? Сыроедение — это высокий уровень развития в еде (по мнению консультантов по сыроедению). Сыроедение — это последний уровень после вегетарианства. Сыроеды полагают, что сыроедческим рационом питания они замедляют процессы старения, дают жизнь, здоровье и энергию клеткам. А также усиление энергетики всего тела на тонком уровне. Так ли это? Употребляя большое количество растительной пищи, мы получаем больше микроэлементов, определенных витаминов в сыром виде. В каком- то виде затормаживается процесс старения, но понятно, что полностью остановить его никто не в силах, ведь старение неизбежно. А вот растянуть во времени… почему бы нет?
Иногда люди только перешедшие на сыроедение говорят о том, что сильно выпадают волосы. В то время как сыроеды со стажем хвастаются густой шевелюрой. В чем тут подвох? Если люди, перешедшие на сыроедение плохо себя чувствуют, то закоренелые сыроеды говорят о том, что это только период адаптации, шлаки выходят из организма, начинается так называемый очистительный кризис. Вот почему не исключено выпадение волос на начальном этапе привыкания организма к новому рациону питания, новой диете. Очистка может идти через кожу, сыпи, аллергии потому что печень пытается очиститься.
В некоторых случаях при недостаточном сыроедческом рационе сыроедам может не хватать достаточного количества микроэлементов, таких как цинк (Zn), магний (Mg) и хром (Cr). Эти микроэлементы нам необходимы для здорового формирования нервной системы. Когда человек не доедает этих микроэлементов, то это приводит к следующему:
-
Головной боли, утомляемости
-
Снижается активность сперматозоидов
-
Появляется лишний вес
-
Развитие различного рода неврозов
При тяжелых стадиях недополучения нужных веществ может возникать склероз. Нехватка цинка и витаминов группы В может приводить к разрушению эмали, а при отсутствии этих микроэлементов у человека могут начаться проблемы со зрением.
Но правда также и в том, что есть достаточное количество сыроедческих продуктов, содержащих вышеперечисленные компоненты. Один маш чего стоит — сегодняшний любимец многих сыроедов. Да и всем привычная свекла многим продуктам фору даст. Тем более в сыром виде в ней сохраняется больше полезных веществ. Да и если просто приготовить салат из любой зелени и полить ее сыродавленным растительным маслом это существенно повысит уровень полезных веществ в салате.
Человек-сыроед медленно, но уверенно теряет вес. Некоторые люди, перешедшие на сыроедение, постоянно ощущают холод. Ведь пища, которую они употребляли до этого, имела жиры, которые быстрее насыщают и согревают.
Сыроеды утверждают, что они моложе выглядят. В принципе более стройные люди, как правило, выглядят моложе. Действительно ли сыроедение позволяет быстрее похудеть? Да, это так. Действительно ли сыроеды начинают выглядеть моложе? И в этом есть немалая доля правды. Но только с той оговоркой, что рацион сыроедения должен быть правильный и разнообразный. А продукты не напичканы нитратами.
Особенности применения сыроедения
Неправильное сыроедение может приводить к язве, глистам, ухудшению зрения. Некоторые диетологи считают так: чтобы не навредить самому себе в рационе должна быть и сырая пища, но только на 50%. Фрукты, зелень, овощи сырые, рыба, стакан кефира или йогурта натурального. Кусочек сыра или творога на 25%. Но только 50% и не более сырой пищи должно присутствовать в здоровом рационе.Без жиров, которые запрещены в строгом сыроедении, наш организм не расщепляет витамины Д, Е, А, не получает железа, цинка, В 12, которые есть в белковой продукции. Это по мнению некоторых диетологов. Но тут могут быть нюансы, которые диетологи не учитывают. Например, при вовлечении организма в сыроедческую диету могут запускаться те процессы, которые забыты организмом в связи с постоянным приемом обработанной пищи, но по сути свойственны ему по природе. Можно посмотреть на корову, питающуюся одной травой. Почему же организм человека не может быть способным полноценно переваривать сырую растительную пищу?
Японский сыроед Кацудзо Нише считает уже иначе, говоря, что 4/5 рациона должно состоять из растительной пищи, а 1/5 из протеиновой. Мясо, животные жиры и печеные изделия из рафинированной муки нужно исключить вовсе, т.к. это «умертвляет» организм и способствует застою собственной тонкой энергии в теле.Важно только помнить, что переход на сыродение должен быть постепенным, чтобы микрофлора ЖКТ перестроилась соответствующим образом.
Подводя итог, слушая советы различных диетологов, врачей и экспериментаторов со своим телом, можно запутаться, где предрассудки, а где нет, что вымысел, а что правда. И здесь ответ простой: это личный выбор каждого и нужно просто уметь слушать свое тело. Кроме того, как говорится:»что одному — мед, другому — может быть яд».
как похудеть быстро и легко
Добрый день, ребята и девчата! С вами Владимир Зуйков. Вы уже знаете, что сыроедение и похудение — вещи связанные. С помощью сыроедения худеют быстро, но при этом с пользой для здоровья. Рекомендации из сегодняшней статьи помогут вам сделать все грамотно.
Помните в прошлый раз мы с вами разобрали почему и на сколько худеют на сырой пище? Если не читали эту статью — вот ссылка. Пришло время поговорить на тему сыроедение для похудения или как похудеть будучи полным чайником в теме. Что конкретно нужно делать, с чего начать. Присаживайтесь поудобнее, и начнем!
Сыроедение — это диета для похудения?
Дорогие друзья, все мы знаем что употребление мяса, вредной пищи, хлебо-булочных изделий, сладостей становится причиной лишних килограммов и плохого здоровья. Почти вся энергия расходуется на пищеварение, человек становится вялым и жирным. Так вот. Этот вопрос пытаются закрыть постоянными диетами. Бывает что и сыроедческой диетой.
Сыроедение — это не диета, это естественное питание человека. Для похудения оно очень эффективно, потому что сырая пища содержит минимум жира и калорий, она очищает нас от старых залежей токсинов, от всего лишнего.
Сырая растительная пища помогает вывести токсины, шлаки, лишний жир из организма естественным образом. За счет этого происходит похудение и улучшение здоровья. Сырая еда дает обалденный эффект на снижение веса, и главное поддержание нормальной массы тела в последствии.
Человек приобретает природную стройность, красоту и здоровье. Этого не может дать ни одна диета. И что самое главное для многих, можно похудеть на сыроедении за месяц или даже за неделю не прикладывая почти никаких усилий.
Похудение на сыроедении — это естественный процесс очищения организма.
Просто ешь себе определенную сырую еду, которая нравится, и худей себе на здоровье каждый месяц. Конечно, нужно знать некоторые нюансы «диеты», о которых я сейчас расскажу + не рассматривать сыроедение как временное явление на недельку-две.
С чего начать похудение на сыроедении
Чтобы похудеть с помощью сыроедения обязательно последуйте рекомендациям ниже, иначе ничего хорошего из вашей затеи не получится. Данные моменты помогут вам, подскажут с чего начать и куда двигаться.
1. Начните с изучения основ
Ребята, как бы не хотелось сразу свернуть горы, начинать худеть на сыроедении нужно с изучения основ этого питания. Если вы будете как 95% начинающих сыроедов делать все на авось по принципу: «тут и так все понятно», то сыроедение гарантированно нанесет вам только вред.
Рекомендую начать с прослушивания нашего с Пелагией аудиокурса «Как перейти на сыроедение, если я чайник?» Он поможет вам понять многие важные моменты и избежать глобальных ошибок.
» СКАЧАТЬ АУДИОКУРС «
2. Составьте индивидуальный план
Составление понятного плана что и как вы будете делать — обязательный момент при переходе на сыроедение. Без него можно и не начинать.
Есть 2 основных пути перехода на сыроедение: резко и плавно. Об этом почитайте здесь. Если у вас большой лишний вес и букет болезней, я рекомендую переходить плавно.
Даю пошаговый план:
1. Определитесь какие продукты вы сразу уберете из своего рациона: колбаса, макароны, рафинированные жиры, белую выпечку и т.п. Определитесь с какой скоростью вы это будете делать.
2. Составьте список сыроедческих продуктов, которые будут в вашем рационе. В этом вам поможет вот эта статья. Подумайте, чем грамотно заменить продукты, которые убираете из рациона.
3. Подумайте какие сыроедческие блюда будут в вашем рационе. На сыроедении пищу нужно готовить совместимо по продуктам, чтобы не нарушать процессы пищеварения. В этом вам поможет руководство по совместимости.
4. Составьте индивидуальный план приемов пищи. Сколько раз в день вы будете кушать и когда. Лучше всего начинать с 5-7 приемов в день. То есть кушать достаточно часто, но понемногу.
5. Следуйте рекомендациям, которые я дам во второй части статьи о похудении на сыроедении. Подпишитесь на обновления, чтобы не пропустить ее!
3. Обучайтесь сыроедческой кулинарии
Помню себя в начале сыроедения. Первый месяц я ну абсолютно не умел готовить сыроедческую пищу. Признаюсь, хотя сыроедческие блюда готовить и проще традиционных, у меня все равно получалась какая-то фигня, которая мне не особо нравилась по вкусу.
Если у вас будет также, то вы долго не продержитесь на сыроедении. Мало кто выдержит кушать пищу как есть, ее нужно готовить вкусно. Конечно, помните о совете выше — готовьте совместимые блюда, не превращайтесь в блюдомана.
Грамотные рецепты вы можете найти на нашем блоге. Используйте их. У нас даже кулинарный марафон проходит, читатели делятся своими рецептами и получают за это вознаграждение. Если умеете готовить, присоединяйтесь и вы!
В приготовлении блюд вам поможет сыроедческая кухонная техника. Например, блендер, дегидратор, проращиватель для семян. Если пока не знакомы с этими приборами, эта статья вам поможет во всем разобраться.
4. Составьте питьевой режим
На начальном этапе сыроедения, особенно имея большой лишний вес, очень желательно много пить. Не переживайте, лишняя вода выйдет, причем вместе с растворенными в ней токсинами и ядами.
Вода очищает клетки организма. Пить ее нужно минимум от 1,5 до 3 литров в день. Все зависит от массы тела.
5. Пейте зеленые коктейли
Если вы не знаете что такое зеленые коктейли, почитайте эту статью. Делаются они очень просто с помощью блендера.
Коктейли помогут вам потерять больше лишнего веса за меньший промежуток времени. Они состоят из зелени, а зелень очищает организм на клеточном уровне. Очень полезно и вкусно для похудания. Берите на заметку!
6. Подключайте физкультуру
Сыроедение — это хорошо для похудения, но еще лучше оно будет с физической активностью. Больше расходуйте калорий. Я уже говорил об этом в прошлых статьях.
Тяжело? Начните с простой ходьбы. Я рекомендую начать с прогулок. Только не по загазованным улицам, а на природе, в парке, в лесу. Скучно? Найдите себе единомышленника или подругу, гуляйте вместе.
Можно записаться в какую-нибудь спортивную секцию, по душе. Единомышленники не позволят вам забросить ваше начинание, будут мотивировать не пропускать занятия.
7. Не забывайте о мотивации
Получив первые результаты, смотрите на себя в зеркало, радуйтесь, любуйтесь своей новой фигурой каждую неделю или месяц. Постоянно подтверждайте себе, что у вас все получается. Найдите людей, которые понимают и поддерживают вас.
Мотивация очень важна, особенно на начальном этапе. На забывайте о ней! У вас все обязательно получится, да еще и в лучшем виде. Мотивироваться вам также помогут статьи этого блога. Читайте их, мы щедро делимся своим опытом и поддерживаем ваши начинания.
8. Заведите дневник успеха
Переходя на сыроедение я завел дневник. Записи в нем помогут вам двигаться к намеченной цели, к похудению. Старайтесь отмечать в дневнике положительные моменты. Например, моя фигура с каждым днем становится все стройнее; сегодня я похудел(-а) на Х кг; мне нравится мое новое тело…
Для продвинутых поможет специальный дневник «Проектор отдельной реальности». Я сам им пользуюсь и вам рекомендую приобрести такой же. Он вам поможет не только в похудении. Потом сравните свои результаты до и после — удивитесь!
Друзья, следуйте рекомендациям выше, они простые, но очень мощные. Все гениальное — просто! Рекомендации из этой статьи помогут вам похудеть на сыроедении и закрепить результат. Помните о комплексном подходе: вместе рекомендации сработают лучше, чем по отдельности.
А если вам нужно руководство и опыт опытного человека, прошедшего путь перехода и похудения на сыроедении, то вы можете обратится за помощью ко мне лично.
Ребята, на этом на сегодня все. Вот такие мои рекомендации. Они простые, но при правильном применении очень действенные и мощные. А если какой-то момент вам непонятен, то смело спрашивайте в комментариях ниже.
P.S. А совсем скоро будет еще одна статья о похудении на сыроедении. Не пропустите, как всегда — в конце самое интересное! До скорого, увидимся, друзья.
Подпишись на обновления блога – впереди еще много интересных статей!
сыроедение: вред и польза, отзывы и результаты
Сыроедческие блоги выглядят просто как праздник какой-то. Все видели фото 70-летней сыроедки, которая выглядит лучше вашей младшей сестры. И сыроеда — бодибилдера тоже. Но интересующиеся этим предметом могут найти еще и ресурс бывшей жены гуру сыроедения Изюма Инны. И увидеть там фото истощенных детей, прочитать историю борьбы между матерью и фанатичным отцом за них и ознакомиться с побочными эффектами данной системы. Читая что угодно про сыроедение для похудения, стоит понимать, что это — не диета, которая ограничивается 7 или 3 днями. Это особая система взглядов на жизнь, отрицающая все достижения современной науки, медицины и общественных дисциплин.
Почему надо есть только овощи, фрукты и орехи — взгляд сыроеда
Основой всей доктрины является тезис о безусловной пользе сырых овощей и фруктов. Сторонники считают, что в такой пище содержится особая энергия «Жива». Только она и питает нас. В остальном, как говорят бабушки из деревень, «раньше никто и понятия не имел о каких-то там ваших калориях, все ели, и были здоровы и счастливы. И толстых не было». Этот тезис обычно используется в спорах с теми, кто считает, что сырые овощи и фрукты, конечно, источник клетчатки, витаминов и растительного белка, но вот с полноценным белком, насыщенными жирами и сложными углеводами у большинства из них туговато.
Жизненная энергия, якобы, наполняет наши тела, они очищаются, оздоравливаются, а о каком лишнем весе может идти речь, если вы «чисты и здоровы»? Конечно же, никакого избыточного веса не будет.
Что надо есть
В самом сыроедении есть несколько течений:
- можно есть все, включая сырые яйца и мясо, но основой рациона должны служить овощи, фрукты и орехи. Готовить нельзя, можно лишь сушить пищу в дегидраторе при температуре не более 40 градусов;
- можно есть только фрукты, овощи и орехи. Никакой животной пищи, включая «сырое» непастеризованное молоко пить нельзя. Далее следуют пространные объяснения о том, что животная еда — вторична, так как содержит энергию только в «уже переработанном» организмом животного виде, потому смысла есть ее никакого;
- моно сыроедение. Сторонники этого течения считают, что вы должны есть какой-то один вид овощей или фруктов за один прием пищи. А лучше — за один день. Можно есть и орехи, и семечки, но тоже сырые, не сушеные и не прокаленые;
- фрукторианство. Вся еда прекрасна, но есть можно только фрукты. Объяснение? Как же, наши древние предки питались только фруктами, и вот они какие выросли, сильные и красивые.
В общем, сыроедческие кулинарные блоги — это второе течение. Их владельцы часто пытаются имитировать обычный рацион среднего жителя Запада, тем и заслужили свою популярность. Люди не любят непривычные вещи, им проще приготовить макароны из кабачков и соус из сырых помидоров и орехов, чем сжевать тот же кабачок в сыром и неприготовленном виде.
Меню сыроедения для похудения
Можно встретить, соответственно, варианты:
- первый — есть в первый день только яблоки, во второй — только зеленые овощи, в третий — только груши и т. д., что попадется под руку, только один вид продукта в один день;
- составить подобие нормального рациона. На завтрак «каша» из пророщенной зеленой гречки с каким-либо фруктом, на перекусы — по горсти орехов и чуть обезвоженных фруктов (не сушеных горячим воздухом, а сушеных на солнце или в дегидраторе), на обед — «суп» из размолотых в блендере овощей с «хлебцами» из сушеных и прессованых семян льна, на ужин «макароны», вырезанные фигурной теркой из кабачков с «соусом» из размолотого в блендере помидора с базиликом и чесноком, и так далее. Особо кулинарно — одаренные умудряются даже пиццу готовить. Берут размолотый кешью с водой, сушат в дегидраторе, покрывают слоем овощей и вот она, сыроедческая пицца.
Таких рационов придерживаются от недели до месяца, ну а самые отчаянные делают это своим постоянным стилем питания.
Почему на сыроедении худеют
На самом деле, любой гастроэнтеролог вам скажет, что сырая пища — самая «сложная» для усвоения. Масса медицинских рационов для лиц с заболеваниями ЖКТ полностью исключает не обработанную термически еду. Но тот факт, что в сырой еде больше витаминов и минералов — тоже полностью научный.
А худеют на сыроедении не от витаминов и тем более, не от минералов. Все, что предлагают нам есть для получения живой энергии — исключительно низкокалорийная продукция. А съесть более 100 г орехов в сутки может не каждый. Вот и получается естественное ограничение калорийности. Да еще и со смещением акцентов в сторону высоких материй типа жизненной энергии. Давно ведь известно, что проще соблюдают диету те, кто делает это из религиозных или каких-либо еще «высоких» соображений, а не просто ради похудения.
Побочные эффекты и вред сыроедения
Ученые убеждены, что сыроедение в чистом виде — вещь, скорее, вредная, чем полезная. Мы не говорим о семейных историях с заморенными до рахита «здоровыми» детьми сыроедов, и о женщинах, создающих блоги о пользе отсутствия месячных годами. Речь пойдет о прозаичных вещах:
- нехватка витамина Д. В наших телах он получается из Д3, провитамина, содержащегося в рыбьем жире и печени животных. Это оборачивается замедлением обмена веществ, снижением производительности как физической, так и умственной. И набором, кстати, лишнего веса;
- дефицит витамина В12. Он может повлечь крах нервной системы, нарушения работы сердца, почек, печени, тяжелые системные заболевания. Спасает неофитов сыроедения от этого только то, что в наших телах есть запас В12. И его обычно хватает на весь период неофитства. А потом — либо дорогостоящие американские витамины для веганов, либо многочисленные проблемы с нервной системой. Но многие и тут не сдаются. Бессонница и нервозность? Нет, это духовный рост и экзальтация, переживание за все проблемы бытия и прочие высокие материи;
- дефицит полноценного белка. Он «рушит» иммунную систему организма, но и тут есть объяснение. Якобы, постоянные насморки и прочие страдания у фанатов сыроедения у нас «из-за очищения организма», а не потому, что кто-то не сумел составить сбалансированный рацион и смириться со своей сознательной, но смертной природой. Кроме того, безбелковые худеющие быстро теряют мышцы, и потом выглядят « не очень»;
- проблемы с зубами. Тут, конечно, виноват не столько дефицит кальция и фтора, сколько все это в сочетании со слабой гигиеной полости рта. Многие ведь и от зубной пасты отказываются, как от «неживого» продукта. Результатом служит «абонемент» в стоматологию и куча боли.
В общем-то, современная наука о питании рекомендует есть нам порядка полкило свежих овощей и столько же свежих фруктов в день. И этого вам будет достаточно для получения клетчатки. А дефицит калорий можно создать и в рамках сбалансированного питания.
Автор: тренер кроссфита Анна Тарская
Сыроедение для похудения — варианты, плюсы и минусы
Прежде всего, любой сторонник так называемой живой пищи или настоящего сыроедения назовет временное сыроедение для похудения, мягко говоря, не слишком удачной идеей. Методика питания только необработанными термически овощами, фруктами и пророщенным зерном используется обычно в качестве универсального способа оздоровления. Сыроеды считают, что «живая еда» восстанавливает метаболизм, и после пары месяцев такого питания, человек обретает наиболее подходящий для себя вес. Так что «классики» не обещают вам феерического похудения. Однако на практике сыроед-новичок сбрасывает 10-12 кг в первые пару месяцев.
Варианты сыроедения для похудения
Внутри этой оздоровительной практики есть радикальные и вполне умеренные течения. Радикалы – моносыроеды считают, что лучше усваивается еда тогда, когда человек употребляет только один вид продукта за один прием пищи. В идеале, надо обходиться одним видом продукта в течение целого дня.
Моносыроеды не готовят салатов и смешанных блюд, они считают, что такой подход ухудшает пищеварение и замедляет метаболизм. Если отбросить философию «живой еды» и насыщения при помощи свежих овощей и фруктов полезной энергией солнца, в сухом остатке будет… фруктовая или овощная, либо смешанная монодиета. В среднем, «наесть» на таком рационе более 1200-1500 ккал нереально, за счет уменьшения калорийности пищи и происходит похудение.
Менее радикальные сыроеды-сторонники смешанного питания готовят салаты, холодные супы-коктейли, смузи из фруктов, и даже делают имитации пасты и пиццы из орехов и овощей. Они считают, что питаться нужно максимально привычно. Допустим, в «досыроедческой» жизни вы завтракали булочкой, обедали супом, и ужинали жареной картошкой. Значит «в новой» следует съесть что-то крахмалистое, например, банан на завтрак, смешать овощи в блендере в холодный «суп» на обед и прорастить зерна на ужин. Какой-то единой теории питания или диеты для похудения внутри сыроедения не сложилось – снижение веса воспринимается как некий полезный бонус к общему оздоровлению.
Плюсы и минусы сыроедения для похудения
Плюс у этой системы имеется, и он весьма существенный. Внутри сыроедческого сообщества царит более здоровый климат, нежели среди «худеющих на диетах». Вас будут наставлять и поддерживать, стоит только заявить о своем желании попробовать сыроедение. Овощи и фрукты – действительно необходимая часть нашего рациона, и как только вы ими «увлечетесь» по-настоящему, у вас действительно появится шанс улучшить пищеварение и научиться питаться натуральными низкокалорийными продуктами.
Однако следует иметь ввиду, что, несмотря на пропаганду сыроедения, с точки зрения современной диетологии рацион, лишенный полноценного белка, здоровым не является. Сыроеды не употребляют молочные продукты, и, уж тем более, мясо или рыбу. Версия с «палео-сыроедением» – то есть питанием сырым мясом и овощами – и вовсе опасна с точки зрения возможности заражения гельминтозами и отравления некачественным мясом. Отсутствие необходимых человеку 1 г белка на 1 кг веса обычно выливается в ослабление иммунитета. В книгах о сыроедении постоянный насморк новичка выдают за «очищение организма», однако гриппом и простудами болеют почти все начинающие сыроеды.
Если вы хотите стать сыроедом только ради того, чтобы сбросить вес, возможно, стоит поискать менее сложную диету. На самом деле, при всем кажущемся изобилии, сыроедческие рационы – довольно голодные, и мало подходят для жителей северных регионов. Человек без особой «моральной подготовки» и с зависимостью от пищи вполне может столкнуться с таким неприятным «спутником» сыроеда, как постоянный голод. И вовсе не факт, что зависимый от пищи человек в один прекрасный день не сорвется на свои любимые продукты, и не начнет переедать, но уже не овощами и фруктами.
Кроме того, сыроедение может спровоцировать обострение некоторых заболеваний ЖКТ, зубов, почек, печени, желчевыводящих протоков, поэтому «переходить» в него стоит исключительно под наблюдением квалифицированных медиков.
Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова