диета на 3, 5, 7, 12 дней, рецепты
Как похудеть на гречке? Гречневая крупа является низкокалорийным продуктом, не содержит большого количества жира, часто используется в различных диетах. Кроме того, в гречке большое количество микро элементов необходимых организму. Благодаря таким диетическим качествам монодиета на основе гречневой каши одна из самых щадящих.
Состав и свойства гречки
В состав гречневой крупы входят такие микроэлементы, как: цинк, медь, железо, фосфор, кальций и марганец. По сравнению с другими крупами, содержание витаминов в ней довольно большое, присутствуют витамины группы В, рутин, витамины Е, С и РР.
Сто грамм гречневой каши содержат:
- Калорий – 132 ккал;
- Белки – 4.5 г;
- Жиры – 2.3 г;
- Углеводы – 25 г.
Такой состав выгодно отличает гречневую крупу от остальных каш и дает возможность скинуть несколько килограмм без негативных последствий для организма. Наоборот, гречка способствует накоплению в организме витамина С, улучшению пищеварения, укреплению сосудов, а также выводит шлаки и токсины, очищая кишечник.
Как готовить диетическую кашу
Ингредиенты:
- Гречневая крупа – 1.5 стакана;
- Вода – 450 мл.
Способ приготовления:
Каша на следующий день, готовится с вечера. Промойте 1.5 стакана гречневой крупы, насыпьте ее в кастрюлю и залейте крутым кипятком. Накройте кастрюлю крышкой и закутайте в махровое полотенце, оставьте ее настаиваться до утра.
Нельзя добавлять в кашу, соль, сахар или масло, гречка не должна содержать каких-либо жиров или специй.
Гречневая диета
Есть много вариантов диет на основе гречки, варьируется не только их продолжительность, но и дополнительные продукты, которые разрешено есть. Сколько дней сидеть на диете и какую схему питания выбрать зависит от того, на сколько вы хотите похудеть и какие продукты больше по вкусу. Главное придерживаться выбранной диеты и по ее окончании не переедать, а сбалансировано питаться. Ведь похудеть не сложно, трудно удержать достигнутый результат.
Преимущества гречневой диеты:
- Гречка сжигает жир, позволяя эффективно снизить вес на длительное время;
- Содержит большое количество микроэлементов, что позволяет, есть только гречку без вреда для организма;
- Сидя на гречневой диете нет необходимости голодать, объем съедаемой каши не ограничивается;
- Доступность и невысокая цена на продукты, используемые в диете;
- Стимулирует работу кишечника, за счет высокого содержания клетчатки.
3-х дневная
Суть гречневой диеты на 3 дня: каждый день на завтрак, обед и ужин – каша, есть до состояния насыщения. В день выпивать не менее 2 л. жидкости, так же можно позволить себе до трех чашек зеленого чая или одного литра минеральной воды без газа.
На трехдневной гречневой диете можно похудеть на 2–3 килограмма, в зависимости от первоначального веса и интенсивности обмена веществ.
5-ти дневная
В рацион пятидневной диеты входит специальным образом приготовленная гречка и кефир. Гречку можно есть в неограниченно количестве. На кефир действует ограничение: продукт должен быть однопроцентным, в день можно выпивать не более одного литра.
На количество приемов пищи так же нет ограничений, в течение дня есть можно сколько угодно раз, но не позже чем за три часа до сна. Обязательно выпивать в день 1.5–2 л воды, зеленый чай и негазированная минералка тоже разрешены.
На пятидневной диете можно похудеть на 3–5 килограмм.
7-ми дневная
Правила и рацион питания семидневной диеты, такие же, как и в пятидневном варианте. Однако можно внести разнообразие и добавить к завтраку мед и сухофрукты. Для этого необходимо распарить сушеные фрукты – яблоки, чернослив, курага или изюм, добавить в кашу, затем положить чайную ложку меда и все перемешать. Количество сухофруктов не должно превышать семи кусочков.
Похудеть на семидневной гречневой диете можно на 5–7 килограмм.
12-ти дневная
Диета рассчитана почти на две недели. Длительное время кушать только гречку не безопасно для здоровья, поэтому в рацион вводятся дополнительные продукты.
Примерное меню №1
С первого по третий день:
- Только гречка на завтрак, обед и ужин.
С четвертого по шестой день:
С седьмого по двенадцатый:
- Первый завтрак: гречка и стакан кефира.
- Второй завтрак: 1 яйцо или 100 г куриной грудки (варенные) и салат из капусты белокочанной (заправить 1 десертной ложкой оливкового масла).
- Обед: гречка и стакан кефира.
- Полдник: стакан кефира.
- Ужин: гречневая каша и пол грейпфрута.
Не стоит переживать, что добавленные продукты могут помешать похудеть. Яйца и куриная грудка не переработаются в жир, а пойдут на поддержание мышечной массы. Капуста и грейпфрут имеют «отрицательную калорийность», на их переработку организму придется затратить больше калорий, чем в них содержится, в результате тело получит необходимые витамины и сожжет часть жира.
Примерное меню №2
По нечетным дням:
Натощак выпить коктейль (1 яблоко + 2 моркови смешать в блендере), через полчаса можно завтракать.
- Завтрак. Гречка и пол грейпфрута.
- Обед. Гречневая каша, салат из капусты (можно заправить 1 чайной ложкой оливкового масла) и вареное яйцо.
- Полдник. Стакан кефира (однопроцентного) со щепоткой корицы.
- Ужин. Гречка с кефиром.
По четным дням:
Натощак выпить коктейль: капуста + свекла + морковь, соотношение 1:1:3 или огурцы + помидоры, соотношение 2:1, в зависимости от времени года. Овощи смешать в блендере до однородной массы, завтрак через полчаса.
- Завтрак. Гречка и зеленое яблоко.
- Обед. Гречневая каша, салат из капусты (можно заправить 1 чайной ложкой оливкового масла) и 100 г отваренного белого мяса (курица или индюшка).
- Полдник. Стакан кефира (однопроцентного) со щепоткой имбиря.
- Ужин. Гречка с кефиром.
На двенадцатидневной диете можно похудеть на 8–10 килограмм.
Чтобы не набрать потерянные килограммы, по окончании обязательно необходимо придерживаться правил питания.
Питание после диеты
Поседев на гречневой диете и сбросив лишние килограммы главное удержать достигнутый результат. Для этого первую неделю воздержитесь от сладкого (можно фрукты и мед), исключите жирную пищу, не злоупотребляйте мучными изделиями и не переедайте. В дальнейшем можно вернуть в свой рацион сладкую и жирную пищу, но в умеренном количестве и если вы чувствуете, что съели лишнее, устройте разгрузочный день, например на кефире.
Если вы себя мучили диетами, но если по окончании наброситесь на торты и пирожные, утраченный жир восстановится в течение одной-двух недель.
Противопоказания
- Различные заболевания ЖКТ;
- Диабет;
- Беременность и лактация;
- Авитаминоз;
- Онкология;
- Депрессия.
Важно! Даже не имея противопоказаний, при появлении слабости, плохом самочувствии или обострении каких либо заболеваний, необходимо немедленно прекратить диету.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзыв на статью: Загрузка…Ваш отзывы, комментарии, вопросы
меню для трехдневного похудения на гречке, результаты и отзывы
Способы похудения при помощи гречки бывают разные. Эта статья расскажет об особенностях проведения гречневой диеты, рассчитанной на 3 дня.
Суть диеты
В жизни часто бывает так, что похудеть нужно довольно быстро. Так, скорый отпуск или приближающиеся праздники могут существенно ускорить решение о том, что нужно начать диету. Многие люди, как правило, начинают прибегать к проведению различных методик для похудения, когда им нужно прекрасно выглядеть к какому-то ответственному мероприятию.
Короткие диеты — своеобразная «встряска» для всего организма. Такой кратковременный стресс приводит обычно к тому, что все органы начинают работать в более интенсивном режиме. Изменяется и скорость течения обменных процессов. Такой эффект и способствует тому, что запускается процесс похудения.
За время короткой диеты, рассчитанной обычно на 2–3 дня, добиться снижения веса до 10 кг не получится. Какая бы ни была диета, она не позволит добиться такого результата. А вот скинуть парочку лишних килограммов вполне удастся. Для того чтобы не навредить своему телу, выбирать способ похудения стоит такой, чтобы он подразумевал употребление продукта, содержащего все питательные нутриенты. Гречневая диета, рассчитанная на три дня, является хорошим вариантом для нормализации веса.
Данный метод довольно эффективно помогает «сбросить» пару лишних килограммов. При этом улучшается и общее самочувствие. Люди, придерживающиеся гречневой диеты, отмечают, что при её использовании заметили, что стали чувствовать себя гораздо лучше. При этом их работоспособность оставалась на довольно высоком уровне.
Гречишные зёрна богаты минеральными соединениями, полезными для клеток человеческого тела. Неслучайно даже за три дня использования такой методики изменяется не только вес, но и общее состояние. Такая короткая диета помогает очистить кожу от прыщей и других воспалительных высыпаний. После проведения такой диеты лицо становится сияющим, а кожа выглядит моложе.
Показания, противопоказания и побочные эффекты
Такой способ отлично подходит при небольшом проценте жира в организме. Так, если имеется всего пара лишних килограммов, то их можно скинуть посредством употребления варёной гречки довольно просто. Если же весы показывают большой вес, то в таком случае данный способ окажется просто неэффективным. В такой ситуации требуется уже поход к диетологу для составления комплексной программы по снижению веса.
Короткая гречневая диета отлично подходит для всех тех, кому нужно улучшить свою фигуру к праздникам.
Нужно отметить, что после её проведения улучшаются и параметры тела. Этот эффект достигается за счёт того, что с проблемных мест на теле уходят лишние сантиметры.
Опять же, достигнуть такого результата получится только у людей, у которых нет много лишних килограммов.
Данный метод похудения можно применять и мамам, которые только что закончили кормить своих малышей грудью. Гречишные зёрна содержат много компонентов, которые помогают улучшить самочувствие, но и при этом не могут навредить женскому организму после лактации. За время кормления грудью малыша и беременности в организме довольно часто накапливаются лишние килограммы. Врачи рекомендуют кормящим мамам не торопиться с началом снижения веса. Они рекомендуют отложить процесс похудения на время, когда лактация будет закончена.
Короткая гречневая диета — отличный способ похудения, однако, он подходит не всем. Некоторым людям его проводить нельзя, так как он может им навредить. Так, от использования данной методики следует отказаться при наличии аллергии и индивидуальной непереносимости гречневой крупы. Данные патологии характеризуются, как правило, нестабильным течением. Это означает, что если человек, страдающий аллергией или непереносимостью гречки, съест даже небольшое количество этой крупы, то у него могут появиться опасные симптомы. В некоторых случаях может потребоваться даже госпитализация в стационар. Для того чтобы этого избежать, прибегать к гречневой диете, пусть и рассчитанной на столь короткий срок, людям, страдающим данными патологиями, не стоит.
Гречневая крупа, особенно в большом количестве, может спровоцировать появление неприятных ощущений, возникающих преимущественно в верхней половине живота. Так, некоторые люди, прибегавшие к такой методике похудения, отмечают, что на фоне проведения диеты у них появлялось ощущение тяжести в желудке. Обычно такие неприятные проявления чаще всего развиваются у людей, имеющих проблемы с пищеварением вследствие наличия заболеваний органов желудочно-кишечного тракта.
Доктора рекомендуют перед проведением гречневых диет, даже коротких, людям, имеющим хронические болезни, пройти медицинское обследование. Это позволит определить, можно ли прибегать к этому способу похудения или лучше от него отказаться.
От проведения такой гречневой трёхдневной диеты следует отказаться людям, у которых выявлены тяжёлые заболевания печени, почек и сердца, сопровождающиеся развитием функциональной недостаточности данных органов.
Основные принципы
Соблюдать трёхдневную гречневую диету довольно просто. Для этого лишь следует строго следовать рекомендациям. Три дня следует есть только варёную гречку. При этом готовить её следует правильными способами.
За один такой гречневой диеты нужно съесть 800 граммов варёной гречки. При этом нужно помнить, что все порции должны иметь примерно одинаковый объём. Их нужно есть через приблизительно одинаковые временные интервалы.
Между употреблением гречки можно пить воду. Также можно побаловать себя чашечкой зелёного чая. Утром допускается употребление чашки кофе. При этом в эти согревающие напитки нельзя добавлять ни молоко, ни сливки, ни сладкие добавки. Можно пить также и обычную воду.
Пить достаточное количество воды во время диеты очень важно. Это поможет ускорить достижение желаемого результата.
Для того чтобы поддерживать хорошее самочувствие и настроение, в течение дня разрешается пить также и травяные настои. Например, можно приготовить чай из ромашки, мяты или мелиссы. Эти напитки отлично подходят для употребления во второй половине дня. Они помогут привести нервы в порядок.
Меню
Рацион трёхдневной диеты на гречке довольно прост. Если диета монотонная, то она предусматривает лишь употребление одной варёной гречки. Также во время использования такой диеты очень важно пить достаточное количество жидкости. При этом употреблять можно только гречишные зёрна. Никаких других продуктов при этом есть нельзя.
Существует и комбинированная диета на гречке. Она допускает не только употребление варёной гречневой крупы, но и некоторые другие продукты. Суть такого метода похудения заключается в ограничении калорийности суточного рациона. Примерное меню при этом способе может быть следующим:
- Первый день. Завтрак: порция гречневой каши, мятный зелёный чай. Обед: стакан кефира. Ужин: цветная капуста на пару, варёная гречка.
- Второй день. Завтрак: варёная гречка, чёрный кофе без молока и сахара. Обед: варёная гречка, 1 куриный белок, зелёный чай. Ужин: 60 г куриного постного мяса, свежий огурец.
- Третий день. Завтрак: варёная гречка, половина куриного яйца. Обед: варёная гречка, половина грейпфрута. Ужин: творог 2%-й жирности, кефир.
Рецепты приготовления
Для того чтобы добиться результата, гречневую крупу нужно правильно приготовить. Классический вариант прост: нужно отварить гречишные зёрна до готовности.
Для этого их следует перебрать, удалив из них по необходимости все инородные частицы.
В некачественной гречневой крупе могут оказаться не только зёрна других злаковых культур и семена, но и в ряде случаев даже мелкие камешки. Могут оставаться в крупе иногда даже остатки листиков и стеблей гречихи. Все эти посторонние частицы нужно удалить.
После этого гречишные зёрна нужно тщательно промыть. После этого их нужно залить водой в соотношении 1: 2. Стоит отметить, что солить такую варёную гречку нельзя. Также нельзя добавлять в блюдо никаких дополнительных ингредиентов — например, соевый соус, мёд или сахар.
Готовить гречневую кашу таким способом следует накануне. Делать это лучше вечером. Тогда порция варёной гречки на следующий день будет готова уже утром. При желании гречишные зёрна можно не только отваривать, но и заваривать кипятком. Такой метод используют многие люди, которые не любят возиться с кастрюлями и варкой.
Для этого гречишные зёрна нужно промыть, а затем залить их горячей водой. Заливать крупу нужно таким образом, чтобы соотношение между гречкой и водой составляло 1: 2. Делать это лучше вечером, чтобы наутро гречка уже была готова. Приготовленную данным способом гречку нужно разделить на несколько порций.
Выход из диеты
Для того чтобы после проведённой гречневой диеты, подольше сохранить результат очень важно следить за питанием в дальнейшем. Так, в следующие три дня лучше есть нежирные продукты. На завтрак можно приготовить полезные сырники без добавления муки. Подсластить такое блюдо лучше не сахаром и фруктовым джемом, а небольшим количеством мёда.
Завтракать после окончания гречневой диеты также несколько дней ещё можно гречневой кашей. При этом её можно уже немножко подсолить, но при этом класть в блюдо сливочное или растительное масло не нужно. Добавлять такие ингредиенты можно только через неделю после окончания данной диеты. Сочетать варёную гречку можно с любыми некрахмалистыми овощами.
В обед лучше сделать вкусный овощной суп. Для его приготовления подойдут любые овощи, за исключением картофеля.
В первые трое суток после гречневой диеты есть лучше овощные супы без добавления мяса или птицы. Мясной бульон лучше есть только через 5–6 дней после окончания проведения гречневой диеты. При этом варить его лучше из постных сортов мяса или птицы.
О том, как быстро приготовить вкусный овощной суп, вы узнаете из следующего видео.
Советы
Короткая диета на гречке довольна эффективна. Этот способ действительно помогает похудеть. Об этом говорят даже знаменитые диетологи. Однако специалисты по правильному питанию советуют подходить к любым методикам похудения довольно осторожно. Так, перед их использованием, лучше посоветоваться с врачом, особенно если есть какие-то заболевания внутренних органов.
Результаты такого похудения достаточно индивидуальны. Кому-то удалось посредством такого метода избавиться от 500–800 граммов, а кто-то потерял даже пару килограммов. Всё зависит от индивидуальных особенностей организма. Для того чтобы усилить результат, лучше обязательно пить достаточное количество жидкости и заниматься физическими упражнениями. Об этом говорят и отзывы людей, которые уже воспользовались данным способом.
отзывы и результаты, меню на каждый день, на сколько можно похудеть, плюсы и минусы, как выходить из диеты
Если требуется быстро и эффективно сбросить вес, стоит рассмотреть вариант похудения с гречневой экспресс-диетой. Её особенности, преимущества и недостатки, а также правила употребления содержатся в статье.
ПоказатьСкрытьПлюсы и минусы гречневой диеты на 5 дней
Похудение с гречкой предполагает, что определённое количество дней необходимо употреблять только эту кашу, а также пить достаточное количество жидкости.
Важно! После употребления пищи нельзя сразу пить холодные или горячие напитки. Следует выждать минимум 20–30 минут после трапезы.
Обычно гречневую диету проводят в течение трёх, семи или четырнадцати дней. Но есть также вариант худеть на каше на протяжении пяти дней. Крупу стоит кушать в отварном либо выдержанном в воде (кефире) виде. Описываемый вид диеты имеет плюсы и минусы.- Среди её достоинств можно перечислить такие:
- очищение кишечника;
- налаживание работы желудочно-кишечного тракта;
- улучшение метаболизма;
- насыщение организма необходимыми витаминами и минералами;
- выведение лишней жидкости;
- доступность;
- невысокая стоимость продуктов;
- лёгкость в приготовлении.
Стоит упомянуть и о недостатках похудения на гречневой каше. Несмотря на пользу гречки, если кушать только её, то организму будет не хватать калорий. В результате возможно наблюдение недостатка энергии, сил, плохого настроения, частого чувства голода.
Поскольку женщине в день для нормальной жизнедеятельности необходимо 1200–1300 килокалорий (если она не занята на тяжёлой физической работе или активно не занимается спортом), а 100 г гречневой каши содержит 132 килокалорий, то чтобы удовлетворить дневную потребность организма, следует съедать по 1 кг гречки в день, что нереально.
Ещё один существенный недостаток диеты — это отсутствие в описываемом продукте незаменимых аминокислот. А этими элементами обязательно нужно насыщать организм для его стабильной работы.
Если употреблять только одну гречку, то похудение происходит неправильно, поскольку уходит жидкость, теряется мышечная масса, но не сжигается жир. Из-за этого гречневая монодиета не приводит к стойкому и длительному эффекту. По отзывам, довольно скоро после такого способа похудения вес возвращается.
Поэтому прибегать к экспресс-диете советуют для быстрого и незначительного сброса лишних килограммов, например, к какой-либо особенной дате. В дальнейшем же, чтобы больше не набирать вес, следует наладить режим рационального здорового питания и подключить занятия спортом.
На сколько можно похудеть за 5 дней
При питании одной лишь гречневой кашей в течение указанного времени можно сбросить до 5 кг. Этого результата возможно добиться не одним лишь поеданием каши, а сочетанием этого процесса с умеренными физическими нагрузками, длительными прогулками. Стоит обратить внимание, что вес будет уходить не сразу. В первые 1-2 дня обычно не наблюдается каких-либо изменений. Результат заметен на третий-четвёртый день.
Знаете ли вы? На территорию европейских государств гречиху завезли монголо-татары во время нашествия. Из-за этого её часто в Европе называют татаркой.
Как правильно готовить гречку при диете
В ходе диетического питания употребляют варёную кашу. Приготовить её очень просто. Следует промыть крупу, удалить из неё чёрные зёрна и остатки шелухи. Влить в кастрюлю воду в пропорции два к одному. После того как она закипит, поместить в неё гречку. Варить до момента, пока не выпарится вся вода.
При диете чаще употребляют гречку без варки. Готовить её можно двумя способами — заливая кипятком либо кефиром.
На воде готовить кашу нужно так:
- Поместить 1 стакан промытой крупы в термос.
- Залить её только что закипевшей водой (150 мл).
- Слить жидкость.
- Ещё раз влить кипяток.
- Оставить для настаивания в течение ночи.
Ещё один вариант — запаривать крупу в закрытом состоянии 30–40 минут. Можно заливать крупу не просто водой, а нежирным кефиром (1%).
Меню диеты гречки на 5 дней
Суть жёсткой монодиеты заключается в употреблении лишь гречневой каши. Её следует кушать в течение дня по 5-6 раз малыми порциями. Если же такой строгий вариант не подходит, то к каше можно добавить ещё один компонент. Это могут быть яблоки, грейпфрут, кефир, йогурт.
Важно! Нельзя прибегать к экспресс-диете очень часто, лучше делать это 2 раза в полгода с минимальными перерывами в 1,5 месяца. В противном случае такое питание может негативным образом сказаться на состоянии здоровья.
Чтобы похудеть за указанное количество времени, гречку можно кушать в неограниченных количествах. Кефир и йогурт ограничен 1 л, фрукты — 0,5 кг. Последний приём пищи следует запланировать минимум за 4 часа до сна.
Если через какое-то время после начала монодиеты наблюдается головокружение, сильная слабость, то такое питание стоит прекратить и постепенно вернуться к обычному меню.
С какими продуктами можно совмещать гречку
Следует исключить добавление соли, масла. Можно лишь приправлять кашу шпинатом, петрушкой, укропом, оливковым маслом. Также разрешено употребление нежирного кефира. Его стоит пить за полчаса до еды или через полчаса после трапезы. Как вариант можно кушать обезжиренный йогурт.
Обязательным условием является употребление большого количества жидкости. В день следует выпивать не менее 1,5–2 л воды. Допустимо также употребление травяного, зелёного, чёрного неподслащённого чая. В него можно добавлять ломтик лимона. Если чувство голода доставляет сильный дискомфорт, допускается употребление небольшого количества сухофруктов. Любителям сладкого не повредит 1 ч. л. мёда в сутки.
От чего нужно отказаться при диете
Чтобы добиться желаемого эффекта от диетического питания, к нему желательно готовиться заранее. Это означает, что отказываться от других продуктов стоит не сразу, ведь это будет огромнейшим стрессом для организма, а выводить их из меню постепенно. Так, в первую очередь, примерно за 3 недели до диеты, нужно убрать со стола всё жареное. С этого же периода стоит сокращать количество потребляемой пищи за один приём.
За неделю до запланированной экспресс-диеты следует оставить в меню минимальное количество соли. В это же время стоит ввести в ежедневный рацион гречку с кефиром. Этот продукт нужно кушать 1 раз в день.
Видео: гречка с кефиром
Как правильно выходить из диеты
Конечно же, резко выходить из диеты нельзя. Это значит, что после окончания пятидневного диетического питания не стоит сразу же набрасываться на всё, чего хочется изголодавшемуся организму. Переходить на нормальное питание следует постепенно. Гречку в рационе стоит оставить 1 раз в день. В другое же время её нужно заменить разнообразными крупами — рисом, пшеничной, кукурузной, перловой, овсяной и т. п. В обед нужно употреблять диетический суп. Обязательно ввести в меню овощи и фрукты. Нежирные мясо и рыбу в небольших количествах (около 300 г) можно попробовать через 3 дня после окончания диеты.
Не стоит снижать потребление жидкости. Ею нужно насыщать организм, как и прежде, в количестве 1,5–2 л в сутки.
Кому противопоказана диета
Не всем можно прибегать к похудению с помощью диет. Есть категории лиц, которым делать это не стоит.
Знаете ли вы? В гречке намного больше аминокислот лизина и метионина, а также витамина В9, чем в других крупах. Человеческим организмом эта крупа усваивается на 78%.
- К ним относятся:
- беременные;
- лактирующие женщины;
- люди, страдающие от повышенного артериального давления;
- диабетики;
- те, кто испытывает тяжёлые физические нагрузки;
- с диагнозами, подтверждающими наличие проблем в работе желудочно-кишечного тракта;
- с болезнями сердечно-сосудистой системы;
- те, кому в ближайшее время предстоит полостная операция;
- имеющие аллергию и индивидуальную непереносимость.
Таким образом, гречневая диета позволяет быстро сбросить до 5 кг. Перед тем как к ней прибегать, следует убедиться, что отсутствуют противопоказания. Не стоит монокомпонентно питаться на протяжении длительного количества времени. Это может привести к развитию проблем со здоровьем.
меню для похудения, отзывы, результаты, рецепты с кефиром
@kriss_timfПривычная греча –кладезь полезных веществ и витаминов. В этой крупе содержится почти половина всей таблицы Менделеева: железо, кальций, фосфор, цинк, бор, калий, йод – продолжать можно долго. Гречневые каши особенно рекомендуются тем, кто страдает болезнью печени, гипертонией и другими заболеваниями. Но самое приятное – с этой вкусной крупой можно легко и быстро похудеть. В продукте достаточно много калорий (в 100 граммах отварной гречки – 335 ккал), но диеты с этой крупой эффективны. Гречневая диета на 3 дня поможет избавиться от 3-4 кг!
Голода с таким питательным продуктом, как гречка, вы практически не почувствуете. Благодаря высокому содержанию растительного белка, эта крупа позволяет обходиться без белковых и жировых составляющих, а значит, про мясо и рыбу на эти три дня можно забыть. Получается, что с помощью гречневой кашки можно худеть не по дням, а по часам.
Любовь к гречке
Началась любовь к этой крупе еще со времен Киевской Руси, когда греческие купцы завезли ее нам на пробу (в честь греков «гречкой» и назвали). Предкам так понравился продукт, что до сих пор его считают исконно русским: ведь готовятся из нее каша, блины, пироги, супы. В те времена гречку любили и искренне верили в чудесную силу «треугольного зерна».
В Европе гречку не распробовали до сих пор, и разводят ее только ради гречишного меда. Хотя, говорят, в Италии подсушенные зерна гречихи лузгают, как у нас семечки – да только все равно до нашей страсти к этой чудо-крупе европейцам далеко. Неудивительно, ведь выращивать ее совсем непросто – культура прихотлива и трудна в уходе. Да и средние показатели урожайности не сильно высоки – всего 4-5 центнеров с одного гектара (для сравнения, у пшеницы – 50 центнеров с гектара). Несмотря на все эти сложности, гречихой в нашей стране засеяны огромные площади.
Азиаты тоже уважают гречку. В Японии в ее честь названы многие населенные пункты и водоемы, а уж едят они ее не меньше нашего – правда, не кашу, а лапшу из гречишной муки. В Корее булочки из гречки на любой праздник – все равно, что для нас оливье в Новый год: без них никуда! Но переплюнули всех китайцы: из гречки они делают шоколад, джемы и даже ликеры.
Как же гречку не любить, ведь кроме ценных свойств, эта крупа стопроцентно экологична! Сорняков она не боится, а значит, химикатами ее совсем не травят – это ли не повод для уверенности в ее полной безопасности для здоровья? Гречневая крупа ни разу не подвергалась процессу генного модифицирования.
Суть трехдневной гречневой диеты
Трехдневная гречневая диета – самая оптимальная для организма. Она пойдет на пользу вашей фигуре и здоровью, ведь по своему действию она напоминает разгрузочные дни. Не будем забывать о том, что в гречке содержатся очень нужные витамины – РР, группы В и группы Р. Кроме общего самочувствия, они помогут улучшить состояние волос, ногтей и кожи. Магний помогает бороться с депрессией.
Так что же это за трехдневная диета, помогающая скинуть больше трех килограммов лишнего веса? Самая обычная – просто в течение трех суток нельзя есть ничего, кроме отварной гречки. Солить или сластить крупу не нужно, иначе должного эффекта вы не достигните. Варить гречку как кашу нельзя: для диеты подходит совсем другой способ приготовления. Вечером перед сном залейте один стакан гречневой крупы 2-2,5 стаканами кипятка, укутайте плотной тканью, чтобы настоялась. К утру у вас получится рассыпчатая каша (не забудьте: без соли и сахара!).
Кроме каши в течение всей диеты нужно как можно больше пить – не менее 2-3 литров жидкости в день. Никаких сладких напитков, пить можно только чистую воду. Единственная поблажка для тех, кто не видит жизни без чашечки кофе или чая по утрам – это завтрак. По утрам выпить одну чашечку любимого напитка не возбраняется – само собой, без молока и сахара. Если вы пьете чай, то отдайте предпочтение зеленому.
Поблажки для худеющих
Если вы не в силах терпеть один продукт в течение трех суток, то смягчите диету – дополните рацион несколькими низкокалорийными продуктами.
- Популярный способ «разбавить» гречневую диету – добавить в меню 1 литр нежирного кефира. Пейте 1% кефир в течение дня, однако помните: фруктовые 1% кефиры для диеты не годятся, покупайте обычные, без добавок или подсластителей. Пахты, молочные сыворотки для гречневой диеты тоже не годятся.
- Если вы чувствуете сильный голод, то дополните рацион одним яблоком или грейпфрутом в день. Яблоко выбирайте зеленых сортов, чтобы было несладким.
- Можно съесть немного сухофруктов. Только не наедайтесь ими до отвала: дозволено не больше пяти штук в день!
- Если ваш образ жизни подразумевает серьезные умственные нагрузки, то без глюкозы вы станете себя плохо чувствовать: кроме рассеянности и общей слабости может начать болеть голова. Можно выпить стакан теплой воды с разведенной чайной ложечкой натурального меда.
Помните, много поблажек делать не стоит. Все-таки выдержать диету – нелегкий труд; уважайте свои старания и не портите результат. Старайтесь ужинать не позднее, чем за 4 часа до сна.
Выход из диеты: держим себя в руках!
Выходить с трехдневной гречневой диеты тоже нужно осторожно. Если вы приняли решение похудеть, то одной диеты недостаточно. Вам понадобится вся ваша сила воли, чтобы приучить организм к правильному питанию, физическим нагрузкам. После диеты постарайтесь не есть жирного и мучного, потребляйте не более 600 ккал в день.
Выходить из диеты нужно столько же дней, сколько длилась сама диета. Голодали 3 дня – столько же придерживайтесь шестисоткалорийного рациона в день. По прошествии этого времени старайтесь не пускаться «во все тяжкие», потребляйте вашу дневную норму калорий (в среднем – 1500 ккал/день).
Несмотря на массу ценнейших свойств и пользы для организма, диета на гречке может привести к неприятностям со здоровьем. Если во время диеты у вас начались сильные головокружения, слабость, боли в области живота – прекратите голодать, вернитесь к привычному для вас питанию. Если вы знаете о том, что у вас серьезное заболевание и вам показан особый рацион, то садиться на диету вам можно только с разрешения врача.
меню на 2 недели, 7 дней и выходные
Гречка считается идеальным диетическим продуктом, способствующим снижению веса и незаменимым продуктом в меню вегетарианца. Её потребление лежит в основе многих видов гречневых диет. Химический состав гречки настолько разнообразен и насыщен веществами необходимыми организму, что делает ее полезным продуктом. Она не поддается генной модификации. Крупа содержит витамины группы В, РР, А и Е и микроэлементы, которые не встречаются ни в одной другой крупе, это стронций, ванадий, титан, селен. Гречка богата аминокислотами, полиненасыщенными жирами, клетчаткой. В 100 гр крупы содержится 329 килокалорий. Греча содержит белки, которые по своим свойствам превосходят животные белки и легко усваиваются организмом. Углеводы гречки усваиваются медленнее, создавая ощущение сытости.
Польза гречи также различается в зависимости от ее вида, цельное зерно, очищенное от оболочки называют ядрицей и она является кладезем полезных веществ, и дробленное или продел содержит питательных веществ меньше и калорий в ней также меньше.
Плюсы и минусы
Преимуществами монодиеты на гречке составляют ее простота в приготовлении блюд и ее доступность. Свои свойства крупа сохраняет даже после остывания. Не портится при хранении ее в течение длительного срока.
Питательные вещества, содержащиеся в крупе, чистят кровь и улучшают кровообращение, служит профилактикой анемии, улучшает работу пищеварительного тракта за счет содержания клетчатки, улучшающей перистальтику кишечника, что является профилактикой запоров.
Гречневая диета улучшает внешний вид кожи, ногтей, устраняет следы целлюлита и делает фигуру стройнее и ухоженнее. Гречка может по своим свойствам заменить такие продукты, как картофель, хлебные изделия, многие злаки.
Гречневая крупа имеет химический состав, не позволяющий ей при длительном хранении прогоркнуть и заплесневеть. Гречка убирает лишнюю жидкость и способствует устранению как явных, так и скрытых отеков.
Недостатками гречневого рациона является ее однообразие в меню, которое может способствовать срыву и отказе от гречки.
Диета предполагает отказ от соли и сахара, но при отказе от соли может понизиться давление и ухудшиться самочувствие. Отказ от сахара может привести к снижению умственной работоспособности, что необходимо учитывать и переходить на диету в период затишья и не очень серьезных проектов. Сахар в рацион лучше не добавлять, он приведет к повышенной калорийности каши, а соль в минимальных количествах добавить можно.
Калорийность монодиеты на грече составляет 400-450 в сутки, это очень мало для активной деятельности, но чувство сытости не позволит ощущать голод.
Еще одним недостатком в диете является противопоказания для нее. К ним относится беременность и период грудного вскармливания. Заболевания пищеварительной системы, такие как колит и гастрит не желательно использовать кефирно-гречневую, она может спровоцировать их обострение. Запаренная гречка противопоказана при варикозной болезни, заболеваниях крови и склонности к тромбообразованию. От монодиеты следует воздержаться в период обострения хронических заболеваний, и после оперативного вмешательства.
Прием поливитаминных препаратов способствует обогащению организма комплексом веществ для полноценного питания, это очень полезно при монодиетах.
Выход из диеты должен быть постепенным, если этим пренебречь, то лишние килограммы очень скоро вернуться.
Диета на 14 дней
Монодиета служит прекрасным способом, чтобы сбросить от 5 килограмм и более. После завершения диеты следует придерживаться полноценного питания, чтобы результат сохранился долго.
Принципы
Гречневая крупа содержит в своем составе воду, но при употреблении ее в количествах около 500 грамм в сутки, требуется дополнительное количество жидкости.
Отваривание гречки приведет к снижению полезных веществ, поэтому ее следует заваривать кипятком. Способ заваривания имеет свои особенности и для этого следует стакан гречки высыпать в кастрюлю и залить кипятком. Уровень воды должен быть на 2-3 см выше уровня гречки.
Гречку промывают холодной водой от мусора и запаривают кипятком, оставляют ее на ночь, или пару часов в теплом месте или закутав кастрюлю полотенцем. Солить следует, в конце это сократит количество соли, съеденное в течение суток.
Гарниры при составлении меню и выборе продуктов для них следует по массе делать на четверть меньше количества каши. Такой объем гарнира способствует качественному результату от диеты.
Меню на каждый день
Гречневая диета способна вызвать депрессию и хандру, но при оптимистическом настрое и комбинировании продуктов и нацеленности на результат она принесет изменения во внешнем виде, и снизит вес за короткий промежуток времени. Все блюда следует употреблять в свежем виде, готовить непосредственно перед приемом пищи.
1 день
Завтрак и ужин состоит из гречневой каши, на ужин можно добавить тушеные овощи или грибы с луком в виде гарнира. Овощной томатный суп входит в меню на обед. Можно пить чай с ложкой меда на завтрак и зеленый чай на ужин с долькой лимона.
2 день
Завтрак и ужин состоит из гречневой каши, при этом к завтраку можно приготовить овощной салат, а к ужину – просто зелень и отварное яйцо. На обед должен быть всегда суп или куриный бульон с зеленью или молочный суп с гречкой.
3-5 день
В эти дни следует, употреблять запаренную гречку соблюдая питьевой режим. Можно разнообразить меню горстью сухофруктов, но не более одного раза в день и отвар шиповника.
6 день
Завтрак и ужин состоит из гречи. На завтрак греча с молоком, на ужин – с цветной капустой в кляре и отварное яйцо. Обед – овощной малокалорийный суп без картофеля.
7 день
Завтрак и ужин состоят из гречки, запаренной, с гарниром в виде овощей на завтрак и отварное яйцо и салат из морской капусты на ужин. Обед – окрошка или грибной суп с зеленью.
8 день
Завтрак и ужин в меню должна быть гречка с обезжиренным творогом на завтрак и со свежими или тушеными овощами на гарнир на ужин. Обед – отварная индейка или телятина с салатом из капусты.
9 — 11 день
Гречневая каша и питьевая вода составляют рацион этих дней. Необходимо помнить, что в день ее нужно съедать не более 0,5 кг. Это количество не оказывает особенной нагрузки на организм и способствует сохранению ощущения сытости на весь день.
12 день
Завтрак и ужин состоит из гречневой каши с добавлением сливочного или оливкового масла на завтрак и гарнира из грибов или овощей на ужин. В дополнение к этому можно выпить чай зеленый и кофе несладкий. Обед – овощной суп с зеленью
13 день
Завтрак и ужин состоит из гречки, но на завтрак можно добавить творог, а на ужин грибы или отварные овощи. Обед можно разнообразить овощным супом, томатным или с добавлением чечевицы.
14 день
Завтрак. Можно разнообразить меню, в последний день, сделав биточки гречневые с овощами как гарнир. Как вариант можно использовать обезжиренный творог и гречневая каша, зеленый чай с ложкой меда.
Обед. Мясной бульон с отварным яйцом и зеленью.
Ужин. Гречневая каша с грудкой индейки приготовленной на пару со свежей зеленью.
На протяжении всего периода диеты между обедом и ужином можно съедать фрукты, пить отвар шиповника и просто зеленый чай. Необходимо помнить о питьевом режиме во время похудения.
Диета на 7 дней
Диета в течение 7 дней предполагает приготовление гречки в количестве 6-8 столовых ложек крупы в день. Принципы приготовления остаются те же, что и для двухнедельной диеты.
Понедельник
Рацион всего дня состоит из гречи и представлен кашей гречневой на завтрак, гречневые котлеты с гарниром из овощей или салата на обед и ужина с гречневыми биточками. На завтрак подойдет кефир, обезжиренный и чай несладкий на ужин.
Вторник
Меню первой половины дня состоит из гречи, и на завтрак гречневые хлебцы, а на обед – гречневые оладьи на пару. Ужин легкий и лучше съесть грейпфрут, который очень полезен для похудения.
Среда
Меню на весь день состоят из запаренной гречки и завтрак из каши, обед из гречневого супа и ужин каша с добавлением сливочного масла. Завтрак и ужин дополнить стаканом минеральной воды, а на обед несладкий чай.
Четверг
Завтрак, обед состоит из гречи. На завтрак можно использовать хлебцы, паровые гречневые оладьи и на обед – гречневую кашу. Ужин должен быть легким и можно сделать салат из фруктов или овощей с маслом или йогуртом.
Пятница
Гречневая крупа составляет рацион всего дня, и подается в запаренном виде на завтрак и ужин, а на обед гречневый суп. На завтрак полезно будет выпить кефир, на обед минеральную воду с лимоном.
Суббота
Завтрак и ужин состоят из гречи, при этом на завтрак приготовить запаренную гречку, на ужин гречневые биточки. Обед состоит из яблока и натертого лука с огурцом.
Воскресенье
Завтрак и обед, ужин состоит из гречи. Завтрак – гречневая каша, на обед каша с яблоком, на ужин – паровые гречневые оладьи. Дополнить завтрак можно минеральной водой с лимоном, обед – кефиром, ужин – минеральной водой.
Диета на 3 дня
Трехдневная диета напоминает разгрузочные дни. Основным блюдом в течение этих трех дней является гречка, которая позволит скинуть около трех килограмм веса. Употребление алкоголя не рекомендуется, он вреден для организма и очень калорийный. Необходимо высыпаться и больше гулять, пить жидкость не менее двух литров. За период диеты желудок уменьшится в размерах и уже в последующий период прием пищи также будет уменьшен в объеме. Каждый день необходимо съедать по половине грейпфрута.
Меню
1-ый день
Завтрак, обед и ужин состоит из гречки, только на ужин следует добавить салат из овощей.
2-ой день
Рацион второго дня состоит из запаренной гречки и дополнен яблоком или половиной грейпфрута, салатом из белокочанной капусты и зеленого чая с шиповником.
3-ий день
Гречневая каша представляет меню всего дня и может быть дополнена салатом и фруктами. Гречка используется только в виде каши.
Кефирно-гречневая диета
Основными ингредиентами является кефир, который необходимо выпивать в течение суток литр, и гречневая крупа в количестве от 400 до 500 грамм. Эта диета является модификацией рационов на 7 или 14 дней. Меню представляет собой набор тех же продуктов, но необходимо придерживаться двух ее составляющих: гречки и кефира.
Диета обогащает организм необходимыми белками и углеводами, гречка очищает от шлаков и токсинов, придает легкость и стройность фигуре.
Гречнево-овощная диета
Основой данной диеты является гречка. Ее необходимо заваривать кипяченой водой, а не отваривать. Диету можно обогатить овощами, такими как капуста, сельдерей, огурцы, болгарский перец. В этом рационе необходимо исключить картофель, который способствует развитию запоров, так как питание однообразное. Употребление жидкости в объеме двух литров и прием чая с отварами шиповника, травяные чаи являются дополнением и не входят в этот объем.
Молочно-гречневая диета
Сочетание монодиет из молоки и гречневой крупы дает результат при использовании обезжиренного молока. Гречневая крупа запаривается на ночь водой и утром молоко или добавляется в кашу или выпивается отдельно. Диета может использоваться в течение периода 3 дня, 10 дней и если самочувствие и желание продолжать ее есть, то продлить до 14 дней.
У этой монодиеты есть 2 варианта:
- Запаренную гречку и молоко следует использовать попеременно один день гречка, другой день молоко. Эта диета используется 3 дня и позволяет сбросить 3 кг.
- Употреблять гречку и молоко чередуя их в течение дня. Завтрак – гречневая каша, ланч – стакан молока и в таком порядке.Блюда из гречи могут быть разнообразным, это могут быть оладьи на пару, котлеты или биточки.
Отзывы
Многочисленные форумы желающих похудеть и обменивающихся опытом, и результатами этих диет рассказывают, что диета с использованием гречневой крупы помогает не только сбросить лишний вес, но и при правильном питании она помогает его не набирать. Однообразие этой диеты нисколько не становится поводом для отказа от нее.
Результаты
Диета позволяет избавиться не только от лишнего веса, но и освободиться от шлаков в организме. Использование ее улучшает внешний вид, состояние кожи и нормализует обмен веществ. Меняется психологический настрой, улучшается настроение, повышается стрессоустойчивость.
Выход из диеты не должен быть резким, следует постепенно выходить из нее. Повторить диету можно будет только через 30–45 дней.
[Всего голосов: 0 Средний: 0/5]