Какие орехи можно при похудении – как кушать орехи при диете и сколько употреблять в день, чтобы похудеть, в чём их польза для женщин и какие существуют рецепты? — Управление по физической культуре и спорту администрации города Владимира

Содержание

Какие орехи можно есть при похудении — арахис, кедровые, грецкие

Красивая фигура является предметом грез многих девушек. Роскошные формы требуют корректировки питания и физических нагрузок. Иногда из-за неправильно подобранной диеты организм испытывает острую нехватку витаминов, вследствие чего могут развиться серьезные болезни.

Тогда многие худеющие обращают внимание на орехи и их питательную ценность. Не замедлит ли такая пища снижение веса, какие орехи можно есть при похудении, и можно ли есть орехи на диете Дюкана, которая признана одной из самых высокоэффективных в мире?

Не секрет, что орешки являются высококалорийным блюдом, на 100 г приходится около 700 ккал. Глядя на эту цифру, женщины навсегда вносили плоды в список запрещенных продуктов. Однако на сегодняшний день диетологи доказали, что орехи во время диеты не только можно, но и нужно есть.

В чем польза

Переход на новое питание всегда вызывал стресс у организма. В первую очередь страдают почки, печень и сердце. Для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, в меню обязательно должен входить арахис или миндаль. Также плоды предупреждают развитие сахарного диабета II типа.

Разумеется, съедать орехи горстями никто вас не заставляет. Исследователи выяснили, что в плодах содержится большое количество протеина, клетчатки и мононенасыщенных жиров.

Для диеты лучше всего подойдут миндаль, фундук и арахис, поскольку они содержат больше полезных микроэлементов.

Положительные стороны от употребления орешков:

На 100 г продукта приходится 20-25 г белка, который участвует в формировании мышечной системы.
Содержащиеся в них полиненасыщенные жирные кислоты предупреждают развитие атеросклероза.
Благодаря низкому гликемическому индексу продукта, аппетит уменьшается.
Стимулируют мозговую деятельность и работу нервной системы.

Есть ли вред

Несмотря на все положительные свойства, орехи также имеют отрицательные стороны:

Значительное содержание калорий.
Практически все виды орехов содержат оксалаты, которые являются причиной образования почечных камней.
Возможна аллергическая реакция, особенно это касается арахиса.

Можно сказать, что орешки на диете кушать разрешается. Осталось только разобраться: в каком количестве, и какие орехи самые полезные при похудении.

Сколько кушать

Обычно, плоды используются в качестве перекусов на ланч или полдник. Часто худеющие кладут их в салат, добавляют в супы. Это не только вкусно, но и полезно. Предельно допустимая суточная норма продукта равняется 30 г. Если ваша программа питания включает в себя подсчет калорий, то не забывайте включать туда и калораж орешков.

Существует ошибочное мнение, что орехи на диете Пьера Дюкана строго запрещены. Отчасти это утверждение правдиво. Плоды находятся под запретом в первые 2 фазы «Атака» и «Чередование», а начиная с этапа «Стабилизация» орешки могут полностью войти в ваш рацион.

Характеризуя кратко каждую разновидность, можно сказать, что миндаль, кешью и арахис при похудении не способствуют набору лишних килограммов. Наоборот, они помогают удерживать вес в одном значении, если разумно их потреблять. Например, 30 г арахиса активизирует обменные процессы и приводит к растрачиванию энергии. Если вы сомневаетесь в похудательных свойствах плодов, то прочтите положительные отзывы об удачном опыте их приема похудевшими.

Диетологи рекомендуют съедать не более 30 г плодов в сутки. Однако не у каждой хозяйки найдутся кухонные весы, поэтому определить свою норму поможет эта схема:

Грецкий орех — 15 шт.;
Миндаль — 25 шт.;
Кедровые — 3 ст. л.;
Лесные — 26 шт.;
Кешью — 18 шт.

Соблюдая эту дозировку, вы не рискуете переесть и набрать лишние килограммы.

Многие худеющие спрашивают: допустимы ли сухофрукты при похудении, и в каких количествах? Сушеные фрукты можно кушать во время еды или после. Суточная потребность в них составляет 40 г, остальное уже считается лишними калориями. К употреблению годятся изюм, курага, инжир, сушеный ананас и чернослив.

Не бойтесь кушать орехи и сухофрукты на диете. При правильном расчете суточной порции вам не грозит набор лишнего веса.

Грецкие орехи

Однозначно самые популярные орешки в нашем регионе. Найти их можно у себя в саду, на рынке или в магазине по доступной цене. Можно ли есть грецкие орехи, если вы хотите похудеть, и как это отразится на вашем внешнем виде?

Продукт богат витаминами. Здесь присутствуют:

микроэлементы группы B, E, A, C;
цинк, калий;
железо и фосфор;
клетчатка.

Уникальный состав плодов обеспечит ваш организм всеми необходимыми компонентами. Грецкие орехи при диете полезны, но специалисты не рекомендуют кушать их натощак. Лучше всего употреблять их после небольшой порции овощей или фруктов.

При диете на грецких орехах можно съедать 20 г продукта ежедневно и запивать его фруктовым соком. Идеальный вариант — орешки на завтрак, поскольку они зарядят вас энергией на весь день.

Несмотря на полезные свойства плодов, некоторым худеющим нужно исключить их из рациона при:

язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки;
кишечной непроходимости;
заболеваниях, которые не исключают хирургического вмешательства.

Что касается пищевой ценности продукта, то грецкие орехи при похудении довольно калорийны. На 100 г приходится:

654 ккал;
Белки — 15.2 г;
Жиры — 65.2 г;
Углеводы — 7.0 г.

Гликемический индекс ореха равен 15. Грецкие орехи для похудения способствуют также потере лишнего веса, при условии их правильного потребления.

Диетологи не рекомендуют кушать ядра на ночь, поскольку в это время организм не нуждается в энергии, и съеденные калории осядут складочками на боках.

Арахис

Ценители этого вкусного ореха нередко задают специалисту вопрос: можно ли есть арахис на диете? Конечно можно, ведь земляной орех богат множеством витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма:

медь, кальций, магний;
витамины группы А, В, D, Е и РР.

Диетологами разрешено даже арахисовое масло, известное во всем мире. Его можно кушать на завтрак, намазав маленький тостик. Съев такой кусочек, организм насытится энергией на пару часов. Земляной орех имеет такие показатели пищевой ценности на 100 г:

551 ккал;
Белки — 26.3 г;
Жиры — 45.2 г;
Углеводы — 9.9 г.

Гликемический индекс продукта — 15. Арахис должен быть обязательно включен в диетический рацион, ведь он полностью усваивается организмом и положительно влияет на память, слух. Кроме того, орешки обладают желчегонным эффектом.

Что касается рекомендуемой суточной порции, то диетологи советуют кушать 20 г орехов. Такое малое количество способно насытить организм необходимыми минералами и не отложиться жировыми складками на боках.

С осторожностью следует употреблять орешки аллергикам, ведь именно арахис считается сильнейшем аллергеном в своей группе.

Кедровые орешки

Какими орехами можно быстро вызвать чувство насыщения? Импровизированный рейтинг возглавляют кедровые орехи. Этот продукт имеет такие показатели пищевой ценности на 100 г:

620 ккал;
Белки — 11.6 г;
Жиры — 61.0 г;
Углеводы — 19.3 г.

Кедровые орешки имеют гликемический индекс 15. Употребляя их, вы будете терять вес, и насыщать организм минералами. Плоды кедра имеют богатый витаминный состав:

группа А, В, С, Е;
кальций, бор, медь, цинк, барий;
серебро, алюминий, ванадий;
полиненасыщенная жирная кислота.

Если вы задались целью употреблять кедровые орехи для похудения, то помните об их высокой калорийности и старайтесь кушать не более 15 г в день. Идеально, если ядра будут входить в состав диетических блюд. Старайтесь сочетать плоды с овощами или фруктами.

Кедровые орехи для похудения противопоказаны в случае индивидуальной непереносимости. Кушая их, вы обеспечиваете себе:

укрепление иммунной системы;
профилактику онкозаболеваний;
улучшение обмена веществ;
красивую кожу, волосы и ногти.

Ядра не рекомендуется кушать вечером, поскольку полученные калории не растратятся, а превратятся в жир. В целом, плоды хорошо влияют на систему пищеварения и предотвращают нежелательное переедание, послав в мозг сигнал о насыщении.

Мускатный орех

Самый загадочный представитель своего семейства. Мускатник является источником антиоксидантов, жирных масел. Это и сделало его необходимым продуктом при диетах.

Мускатный орех для похудения обладает такой пищевой ценностью на 100 г:

556 ккал;
Белки — 80 г;
Жиры — 446 г;
Углеводы — 28 г.

Самые полезные орехи для процесса похудения включают в себя и мускатник. Его богатый состав оказывает благотворное влияние на пищеварение и уменьшает аппетит. Орешки включают в себя:

витамины РР, В, А, Е;
калий, магний, натрий, фосфор;
эфирные масла;
сахара.

Если вы будете съедать по 1.5 г мускатника в сутки, то навсегда забудете о чувстве голода и переедании. Благодаря жирным кислотам, содержащимся в орехе, возможно быстрое и эффективное похудение.

Также вы можете съесть лишь небольшую порцию орешков, ведь в больших количествах они вызывают галлюцинации, запоры и нарушение координации.

Противопоказаниями к мускатной ореховой диете служит индивидуальная непереносимость вещества организмом.

Диета на орехах и их альтернатива

Если мы находимся на диете, то хотим выбрать самые полезные орехи для похудения. Однако подходят абсолютно все. Ведь все они имеют в составе полезные организму микроэлементы, и могут стать главным источником витаминов для худеющего человека.

Диета на орехах может длиться 1, 3 и 10 дней. Длительность такого режима питания во многом зависит от вашего здоровья:

Разгрузочный день или однодневная диета. Его нужно проводить 1-2 раза в неделю. Количество съеденных орешков должно равняться 100 г. Также в течение дня можно пить чаи, воду.
Питание на 3 дня. Кушать надо по 100 г разных орешков на каждый основной прием пищи. Не рекомендуется употребление сухих соленых плодов, поскольку они содержат большой процент жира (до 72%). Наряду с этим можно включить в рацион фрукты, овощи и соки.

Десятидневная диета отличается от предыдущих вариантов разнообразием продуктового набора. В меню входят 2 горсти орехов, овощные салаты, овсяная каша, фрукты, натуральный йогурт. Допускаются грибные и овощные бульоны.

Спортсменам рекомендуется кушать орехи после тренировки, чтобы восполнить запасы внутренней энергии. Только помните о предельной норме в 20 г, поскольку в противном случае плоды осядут у вас на бедрах. Наиболее полезными для людей спорта станут ядра фундука, миндаля и фисташки. Орешки после тренировки для похудения нужно кушать, придерживаясь тех же правил, что и при обычной диете.

Однако если вы все же решили не употреблять полезные плоды, то существует альтернатива. Заменить орехи можно сухофруктами, которые хороши как самостоятельное блюдо либо в составе компотов.

Решить, можно ли есть орехи при похудении или нет, каждый должен решить самостоятельно. Диетологи говорят, что этот продукт является важной составляющей любой диеты. В состав орешков входят витамины и микроэлементы, которые нужны для поддержания организма в стрессовый период похудения.

Какие орехи можно есть при похудении: самые низкокалорийные орешки, сколько в день возможно съедать, чтобы худеть

У людей с избыточной массой тела часто возникает вопрос, какие орехи можно есть при похудении. Диетологи рекомендуют включать в рацион различные виды. Следует однако помнить о высокой калорийности продукта, употреблять его в пищу в ограниченных количествах.

Почему нужно и можно кушать орешки на диете?

Орехи являются источником большого количества полезных веществ: витаминов, минералов, белка, полезных жиров. В их состав включены жирные кислоты омега-3, способствующие нормализации жирового обмена, улучшению мозговой деятельности. Входящий в состав белок предотвращает снижение мышечной массы во время похудения.

Орехи обладают низким гликемическим индексом. Их регулярное употребление помогает контролировать аппетит. Кроме того, данный продукт предотвращает сильное увеличение уровня сахара в крови. Полезно включать в рацион миндаль и арахис для профилактики развития сердечно-сосудистых патологий. Часть содержащихся в орехах жиров (до 30%) человеческим организмом не усваивается, выводится из него с каловыми массами в неизменном виде.

Существует даже специальная ореховая диета для похудения. Рекомендуется однако питаться сбалансировано, употребляя в день небольшое количество полезного продукта.

Сколько можно съесть орехов в день?

Орехи при похудении следует употреблять в ограниченном количестве. Ограничения необходимо вводить из-за высокой калорийности продукта: чрезмерное употребление может привести к увеличению массы тела. Специалисты рекомендуют ежедневно съедать не более 20-30 г. В общее количество следует вписывать и ореховые пасты: хотя они и полезны для здоровья, количество калорий слишком большое, что может при неумеренном употреблении привести к увеличению веса.

Если придерживаться диеты на орехах, в сутки можно употребить до 100 г продукта. При этом большая часть другой пищи исключается на время похудения из меню. Существуют и другие варианты диетического рациона, при которых суточная норма отличается. При трехдневном варианте диеты каждый день можно съедать по 50 г грецких орехов и 1 огурцу, небольшому куску мяса или рыбы с невысокой жирностью.

Описание различных видов орехов и их калорийность

Полезен для худеющих миндаль. Входящие в его состав растительные стерины способствуют снижению уровня холестерина, глюкозы. Предотвращает возникновение сахарного диабета. Аргинин улучшает эластичность сосудов, препятствует тромбообразованию. 20-30 г продукта содержат около 70% суточной нормы витамина Е. Калорийность составляет 600 ккал на 100 г: 50 г приходится на жиры, 18 &#8212, на белок, 13 &#8212, на углеводы.

Грецкие орехи содержат большее количество жирных кислот омега-3, чем другие виды. Входящие в их состав белки усваиваются лучше, чем полученные из продуктов животного происхождения. В состав входят аминокислоты, часть из которых незаменимые. Содержится в данном продукте и клетчатка, стимулирующая работу органов желудочно-кишечного тракта, способствующая очищению организма от токсичных веществ, шлаков. Диетологи рекомендуют употреблять 20-30 г в сутки женщинам для нормализации гормонального фона. Калорийность равняется 650 ккал на 100 г.

Фундук содержит большое количество витаминов Е, А, С, группы В, калий, фосфор, медь, железо, йод, цинк и натрий. Рекомендовано его употребление при анемии. В 100 г содержится 650 ккал.

Арахис не содержит холестерина. В состав его входят антиоксиданты, способствующие ускорению метаболизма, улучшению качества кожи, ногтей и волос. Регулярное употребление в пищу стимулирует выделение желчи. Некоторые специалисты утверждают также, что арахис улучшает слух и память. В 100 г содержится 500 ккал.

Кешью содержат витамины А и группы В, снижают уровень &#171,плохого&#187, холестерина, способствуют ускорению обменных процессов. В 100 г содержится 640 ккал.

Кедровые орехи способствуют выработке гормонов, отвечающих за чувство насыщения. Из-за этого аппетит снижается. Кроме того, регулярное употребление в пищу данного продукта улучшает функционирование органов желудочно-кишечного тракта, стимулирует работу сердечно-сосудистой системы. Калорийность составляет 620 ккал на 100 г.

Полезные орехи при диете фисташки. Они содержат меньшее количество калорий, чем другие варианты, хорошо подходят для перекуса. Обеспечивают энергией, бодростью. Полезны при патологиях печени, сосудов, сердца. В 100 г содержится 556 ккал.

Пекан не содержит холестерина. В состав его входит большое количество полезных веществ. Регулярное употребление является профилактикой образования холестериновых бляшек. Кроме того, данный продукт замедляет процесс старения, предотвращает развитие злокачественных опухолей. Является одним из наиболее калорийных вариантов: в 100 г содержится 691 ккал.

Лучшие орехи для похудения

Самыми низкокалорийными орехами считаются фисташки и арахис. Полезно применение не только в чистом виде: арахисовая паста тоже является полезным продуктом, может стать заменой масла на бутербродах и тостах.

Диетологи утверждают, что лучшие орехи для похудения &#8212, миндаль, грецкие, кешью, фисташки и кедровые. Брать нужно свежий продукт. Жареные в масле, посыпанные сахаром, орешки в карамели для похудения не подойдут. Не рекомендуется есть и соленые варианты. Пекан, бразильский орех и фундук калорийны, употреблять их следует реже, в меньших количествах.

Загрузка…

Употребление орехов при похудении — какие можно есть

Несмотря на высокую калорийность, орехи при похудении могут принести пользу. В них содержатся витамины и микроэлементы, которые способствуют улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Продукт помогает ускорить обмен веществ и быстрее избавиться от лишнего веса.

Почему орехи способствуют снижению веса?

Орехи способны заменить сладости при здоровом похудении. Они очень калорийны, но большинству пациентов проще контролировать количество употребленного из-за отсутствия синтетических добавок и небольшого размера продуктов. Угощение отличается высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот и других полезных веществ, поэтому при жесткой диете оно позволяет сохранить нормальный метаболизм. Это косвенно предотвращает задержку при потере веса и переход организма в режим экономии.

Лакомство поддерживает кожу эластичной и гладкой, что особенно важно при строгих пищевых ограничениях. Это позволяет поддерживать оптимальный психоэмоциональный фон и предотвращает срыв при диете.

Ключевым полезным свойством орешков является их быстрая переработка. Около 30% содержащихся в них жиров не откладываются в организме в виде запасов, а сразу преобразуются в энергию. Орехи предотвращают разрушение мышечных волокон и способствуют высвобождению резервной энергии, поэтому спортсмены часто включают их в свой рацион.

Продукт содержит относительно много белков. Из-за высокой калорийности он не является таким же надежным источником аминокислот, как молочные продукты или мясо, однако может быть использован в качестве резервного запаса. При соблюдении рекомендуемых пропорций белков, жиров и углеводов организм охотнее расходует накопленные отложения для получения энергии.

Большинство орехов обладают низким гликемическим индексом. Они обеспечивают организм медленными углеводами, которые расходуются постепенно в течение дня. Это помогает сохранять чувство насыщения. Уменьшается риск переедания.

Какие орехи можно есть на диете?

Главное ограничение ореховой диеты заключается в контроле суточной калорийности. В зависимости от имеющихся задач и проблем можно предпочесть любой сорт.

Миндаль

Миндаль относится к числу наиболее полезных для здоровья сортов. Продукт содержит множество аминокислот, антиоксидантов и микроэлементов, поэтому предотвращает развитие заболеваний головного мозга и нервной системы. При регулярном употреблении небольших порций улучшается память. Отмечается, что у людей повышается работоспособность, становится легче концентрироваться, реже тревожат головные боли и слабость.

Употребление миндаля положительно влияет на желудочно-кишечную микрофлору. Орех создает благоприятную среду для развития полезных бактерий. Данные штаммы способствуют корректной переработке других веществ и предотвращают развитие заболеваний кишечника. Снижается шанс инфицирования тканей. Улучшается общее состояние здоровья из-за более эффективного распределения кислот, микроэлементов и витаминов.

Миндаль содержит рекордную концентрацию токоферола. Это позволяет поддерживать кожу эластичной во время похудения. Антиоксиданты препятствуют патологическим изменениям эпидермиса и преждевременному старению. Соединения, присутствующие в миндале, обладают противовоспалительной активностью, поэтому в некоторых случаях подавляют слабовыраженные симптомы: зуд, покраснение, шелушение и т. д.

В 100 г миндаля содержится 21 г белков, 49 г жиров и 22 г углеводов. Калорийность – 575 ккал.

Грецкие орехи

Грецкие орехи полезны для всего организма при употреблении в небольшом количестве

Употребление грецких орехов положительно влияет на гормональный фон. Продукт корректирует общее состояние при ожирении и предотвращает развитие заболеваний щитовидной железы. Женщинам лакомство позволяет восстановить менструальный цикл, мужчинам – улучшить потенцию. Стабилизация гормонального фона облегчает процесс похудения, уменьшается риск возвращения сброшенного веса.

Сырые грецкие орехи устраняют голод и помогают уменьшить аппетит. Их рекомендуется употреблять незадолго до приема пищи. Это позволит не переесть и уменьшить порцию. Перекус помогает комфортно переносить диету и избежать возникновения чувства голода.

В 100 г грецких орехов содержится 65 г жиров, 15 г белков и 14 г углеводов. Калорийность – 654 ккал.

Кешью

Официально кешью не входит в группу орехов, но мы привыкли относить его к этому классу. Продукт усиливает влечение к представителям противоположного пола, оказывает тонизирующее воздействие и очищает кожу. Общеукрепляющий эффект кешью позволяет стабилизировать психоэмоциональный фон, улучшает передачу импульсов через нервную систему и помогает справиться со стрессом, тревожностью и бессонницей.

В 100 г кешью содержится:

44 г жиров;
18 г белков;
33 г углеводов.

Калорийность – 553 ккал.

Фисташки

Фисташки обладают мощными антиоксидантными свойствами. Они способны нейтрализовать шлаки и замедлить старение клеток. Употребление фисташек рассчитано на долгосрочный результат. Продукт включают в рацион спортсмены и люди, чья работа связана с интеллектуальной деятельностью. Фисташки помогают быстрее нарастить мышечную массу и повысить расход калорий в состоянии покоя.

При выраженном ожирении фисташки помогают улучшить состояние сердечно-сосудистой системы. Они облегчают кровоток в результате расширения просвета артерий и удаления холестериновых бляшек. Однако данный эффект можно получить только при комплексном воздействии. В орехах содержится витамин B6, который нормализует обмен веществ и ускоряет уменьшение веса из-за правильного преобразования глюкозы в энергию.

В 100 г фисташках содержится 21 г белков, 28 г углеводов и 44 г жиров. Калорийность – 557 ккал.

Арахис

Арахис относится к бобам, но часто его причисляют к орехам. Продукт улучшает общее состояние здоровья. Он предотвращает развитие патологий сердечно-сосудистой системы и вызывает активное образование желчи и ферментов. Это уменьшает вероятность возникновения застойных явлений в поджелудочной железе и желчном пузыре, а также улучшает пищеварение.

В 100 г арахиса содержится 26 г белков, 16 г углеводов и 49 г жиров. Калорийность – 567 ккал.

Фундук

Фундук преимущественно используется при сердечно-сосудистых заболеваниях, если они возникли на фоне ожирения. Продукт помогает скорректировать состояние после нормализации веса. Орехи укрепляют стенки сосудов и облегчают циркуляцию крови. При регулярном употреблении улучшается состояние опорно-двигательного аппарата. Дополнительно фундук используется для нормализации пищеварения. Он приостанавливает гнилостные процессы и препятствует возникновению повышенного газообразования.

В 100 г фундука содержится 61 г жиров, 15 г белков и 17 г углеводов. Калорийность – 628 ккал.

Кедровые орехи

Кедровые орехи содержат рекордное количество жиров, однако способны ускорять обмен веществ. Продукт нормализует гормональный фон благодаря наличию йода, цинка и марганца в составе. При регулярном употреблении ускоряется расщепление жировой ткани. Организм более эффективно расходует энергию.

В 100 г кедровых орехов содержится 14 г белков, 68 г жиров и 13 г углеводов. Калорийность – 673 ккал.

Сколько можно съедать орехов в день?

Диета на орехах не подразумевает строгие ограничения по количеству употребленного, однако из-за высокой калорийности существует риск срыва. Рекомендуется вычислить индивидуальный порог поддержания веса, урезать норму на 300-500 единиц и придерживаться данного показателя. Если пациенту комфортно употреблять 30-50 г орехов в сутки несколько раз за неделю, и он укладывается в заданную калорийность, то можно питаться по этому режиму. Можно включать в рацион ежедневно 3-10 (в зависимости от размеров) орехов.

Для получения 100 ккал достаточно употребить 10 орехов кешью, 30 фисташек, 14 ядер миндаля или 17 штук арахиса. Для контроля суточной калорийности рекомендуется вести дневник, куда вносить энергетическую ценность, а также количество употребленных белков, жиров и углеводов. Запрещается использовать экстремальные монодиеты, которые подразумевают исключение из меню любых продуктов, кроме орехов. Чтобы правильно худеть, следует употреблять различные блюда. Это поможет поддерживать баланс питательных веществ.

Примерное меню диеты на день

Для быстрого получения результата можно воспользоваться краткосрочной диетой. Примерное меню на день:

Ореховая диета на неделю

Завтрак: 250 мл цитрусового свежевыжатого сока.
Ланч: 30 г миндаля, фруктовый салат (по желанию можно заправить йогуртом).
Обед: 250 мл смеси из свежевыжатых овощных соков.
Полдник: салат из цитрусовых фруктов и яблок, 4-5 грецких орехов или 10-20 фисташек без соли.
Ужин: 250 мл ягодного сока, 30 г кешью.

Питание должно быть пятиразовым. Повторить диету можно через месяц.

Противопоказания и вред

Орехи очень калорийны, поэтому при слабой силе воли человек может за 1 раз съесть до 1000 ккал. Это составляет половину от международной суточной нормы. Несмотря на длительное насыщение, позднее возникнет чувство голода, что приведет к отклонению от диеты. При умеренном употреблении продукта шанс возникновения побочных эффектов минимален.

Нужно исключить орехи из питания при выраженном ожирении. На 2, 3 или 4 стадии продукт принесет больше вреда, чем пользы. Генерализованное образование отложений чаще всего сочетается с нарушениями обмена веществ, поэтому реакция организма на лакомство может быть непредсказуемой. В некоторых случаях орехи способны принести пользу, но принимать окончательное решение должен лечащий врач или диетолог после обследования.

Некоторые орехи (например, грецкие) могут ухудшить состояние пациента при нарушениях свертываемости крови. Аминокислоты и кальций, содержащиеся в большинстве сортов в повышенной концентрации, способствуют синтезу фибрина. При наличии проблем со здоровьем белок может вызвать образование тромбов.

Орехи временно исключают из рациона при наличии заболеваний ЖКТ. Наиболее опасен продукт при воспалении желчного пузыря или поджелудочной железы. Из-за высокого содержания жирных кислот органы вырабатывают больше желчи и ферментов, что может стать причиной ухудшения состояния пациента. В периоды ремиссии злоупотребление может спровоцировать обострение.

Желательно исключить орехи из меню при дерматологических заболеваниях (псориаз, экзема, нейродермит и т. д.). Их употребление может вызвать усиление зуда и появление новых очагов.

Орехи относятся к сильным раздражителям, поскольку они часто вызывают аллергию. Рекомендуется отказаться от их употребления во время беременности и кормления грудью.

Отзывы

Анастасия, 32 года, Уфа: Перешла на здоровое питание. Отказалась от большинства магазинных сладостей из-за наличия синтетических добавок и низкого содержания полезных веществ. Без конфет было очень трудно, поэтому я стала готовить аналог из грецких орехов, сухофруктов и меда. Такая смесь не только помогает утолить голод и сбить аппетит, но и улучшает здоровье. Орехи полезны для сердца и улучшают состояние кожи. При похудении это помогает не потерять тонус из-за ограничений.

Мария, 35 лет, Ейск: Употреблять орехи стала по совету подруги. Изначально я весила 104,5 кг. Когда сбросила первые 20 кг, стали появляться складки лишней кожи. Остались растяжки. Они посветлели, но все равно были видны. Употребление орехов сочетала с обертываниями и растираниями маслом какао. Через 4 месяца растяжки стали меньше. Худеть начала медленнее, поэтому тонус кожи вернулся в норму. Небольшие дефекты остаются, но я постепенно устраняю их.

Екатерина, 24 года, Москва: Из-за ненормированного рабочего графика за год прибавила 10 кг. Когда стала анализировать, поняла, что это произошло из-за режима питания. Не завтракаю, за день не успеваю ничего съесть, а когда прихожу домой, то устраиваю сытный ужин. Дополнительно делаю ночные перекусы. Чтобы исправить положение, решила питаться дробно. Брать с собой контейнеры неудобно, поэтому перекусы состоят из орехов и фруктов. За 3 месяца уже удалось убрать лишние 4 кг.

Елена, 27 лет, Екатеринбург: Проблема лишнего веса меня тревожила параллельно с сухостью кожи. Она сильно шелушилась и была неприятной на ощупь. Решила бороться комплексно: занялась спортом, полностью изменила меню и стала завтракать домашними мюсли-батончиками. Готовлю их из овсянки, меда, изюма и орехов. Получается сытное, низкокалорийное и вкусное угощение. Это самые полезные продукты, которые заряжают энергией с утра и помогают оставаться бодрой. За 2 месяца удалось сбросить 6 кг, кожа по ощущениям стала более жирной и меньше шелушится.

Алиса, 34 года, Омск: Ввела орехи в рацион параллельно с началом кардиотренировок и силовых занятий. У меня немного лишнего веса, но живот выглядит дряблым. Решила убрать лишний жир и заменить его мышцами. Тренировалась трижды в неделю. Устойчивого результата удалось добиться только через 6 месяцев. Возможно, без орехов это заняло бы столько же времени, но я продолжаю употреблять их для профилактики.

сколько можно в день и какие лучше

В орехах содержится много витаминов, минеральных соединений, жиров и белков. Все они полезны для организма. Также они имеют высокую калорийность.

У орехов есть существенный минус – начиная кушать, уже сложно остановиться, поэтому легко превысить норму. Так, к примеру, если вы съедаете каждый раз 3-4 лишних орешка, ваш привес может составить до пяти килограмм в год. Поэтому часто возникает вопрос, а следует ли включать этот продукт в диетический рацион.

Прежде всего, во внимание нужно принять тот факт, что орехи бывают разных сортов и видов, каждый из которых имеет свою калорийность и питательную ценность. Поэтому некоторые следует употреблять с осторожностью. И тем не менее отзывать себе в этом продукте не стоит, тем более, что они положительно влияют на сокращение жировой ткани.

Энергетическая ценность – это не единственный показатель целесообразности применения орехов для похудения. Значение имеет и ряд других факторов. Например, питательная плотность отражает, какая доза не энергетических компонентов приходится на каждую поставляемую в организм калорию. Не меньшую роль играет укрепляющий здоровье потенциал продукта, его насыщающие свойства. И здесь орехи представляются как полезная и достойная внимания пища.

Орехи обеспечивают нас большой дозой витаминов (в основном витамина E и группы B), минералов (магния и меди), клетчатки, а также биологически активными веществами – полифенолами. Таким образом, орехи не только позволяют удовлетворить потребности человека в необходимых питательных веществах, но и предотвращают некоторые заболевания.

Польза орехов для похудения:

Миндаль и арахис предотвращают развитие болезней сердца и сосудов благодаря полиненасыщенным жирным кислотам.
Большое содержание йода обеспечивает правильный обмен веществ.
Орехи служат профилактикой повышения уровня сахара в крови.
Позволяют прекрасно контролировать аппетит благодаря низкому гликемическому индексу.
100 г. содержат около 30 г. белка, что позволяет питать мышцы даже во время диеты.
Они стимулируют мозговую активность, проводящую систему нервных волокон.
Также полиненасыщенные кислоты усиливают термогенез в организме, то есть часть поступающих калорий расходуется на переваривание и обеспечение жизнедеятельности организма.
До 30% жиров, содержащихся в орехах, не усваиваются, поэтому не откладываются в запас.

У орехов есть и некоторые минусы:

В 100 г. содержится более 700 калорий. Поэтому важно четко контролировать, сколько их было съедено.
Наличие в составе оксалатов вызывает риск образования камней в почках.
Ядрица могут препятствовать усвоению негемового железа. Оно содержится практически во всех растительных продуктах.
Они являются одними из самых сильных аллергенов.

Однако не все орехи обладают одинаковой ценностью и пользой.