«Можно ли похудеть на гречке?» – Яндекс.Кью
Гречка- ценный злаковый продукт, который содержит в своем составе белок. Белок не совсем полноценный, так как содержит 6 из 8 незаменимых аминокислот. Гречка богата витаминами группы В, а также микро- и макроэлементами: калием, магнием, фосфором, марганцем, медью, селеном и цинком.
Питаясь одной гречкой, вероятнее всего ваш рациона будет гипокалорийным, что необходимо для похудения, поэтому вес будет снижаться. Но стоит помнить, что употребляя одну гречку, вы будете недополучать массу необходимых для организма нутриентов, в том числе полноценный белок. Недостаточное потребление белка может привести к тому, что снижение массы тела будет происходить не только за счет жировой ткани, но и за счет мышечной, которую восстановить достаточно сложно.
Поэтому для похудения рекомендуется гипокалорийный сбалансированный рацион (потребляете меньше калорий, чем тратите). Для этого рекомендуется 5-разовое питание. Включает: завтрак ( в течение 30-60 мин после того, как проснетесь), 2й завтрак, обед, полдник, ужин. Промежутки между приемами пищи 2.5- 3 часа. Последний прием пищи не менее, чем за 3 часа до сна. Возможен прием стакана кефира, натурального йогурта, закваски низкой жирности или обезжиренные.
Распределение белков, жиров, углеводов по приемам пищи:
-завтрак ( белки + углеводы)
-обед ( белки + углеводы +жиры)
-ужин( белки + некрахмалистые углеводы)
Кулинарная обработка- отварное, на пару, запеченное, мультиварка, тушение, жарка на
гриле без добавления масла.
Исключаются жирные, жареные, соленые блюда, фастфуд, продукты ,содержащие
трансжиры( везде , где содержится маргарин, гидрогенизированные масла)
Рекомендуется увеличить в рационе пищевые волокна до 30-40 гр в день. Содержатся в отрубях, хлебцы, хлеб из цельнозерновой муки, ржаной, в овощах и фруктах.
Вместо сахара рекомендуется использовать сахарозаменители (самый безвредный — стевиозид растительного происхождения из травы стевии).
Также в программе снижения массы тела очень важна физическая активность. Вы должны выбрать для себя вид спорта, который сможете продолжить и не бросить через короткий срок. Физические упражнения позволят держать мышцы в тонусе, а также создадут дополнительный расход калорий.
С чем есть гречку на ужин при похудении — Худеем — цель!
Известная гречневая диета — короткая программа похудения, за неделю можно сбросить около 7 кг. Любители гречневой каши легко пройдут испытание, зная особенности и меню этой системы.
Содержание статьи:
Гречневая диета для худеющих — суть и особенности
О пользе гречки с детства наслышан каждый, когда мама обязательно кормила нас кашей с ложечки. Безмерное количество микроэлементов и витаминов сделало этот продукт основным в любом рационе здорового питания. Оказывается, на гречке можно и похудеть, несмотря на калорийность этой каши. Одну из коротких программ похудения — «Любимую» диету мы рассматривали в нашем предыдущем обзоре, у вас есть возможность сравнить эти системы.
Достоинства гречневой диеты:
- очистка организма от шлаков;
- легкость ежедневного меню;
- быстрый сброс веса;
- насыщение полезными элементами;
- голодание без чувства голода.
Гречневая каша по диете готовится особенным образом. Стакан гречневой каши заливается 400 мл кипятка, укутывается и оставляется на ночь. С утра каша готова к употреблению.
Такой рецепт приготовления гречки и является основой диеты. Кушайте, сколько нужно для насыщения, избегая добавления приправ или соли.
Особенность гречневого питания – ненормированное количество приемов пищи, вы сами определяете, когда и сколько съесть. Однако, старайтесь не переедать, чтобы однотипное меню не стало вам в тягость.
Недостатки гречневой диеты:
- Отсутствие соли и сахара может повлиять на артериальное давление и функции головного мозга, в случае трудностей можно съедать утром ложку меда, разведенную в воде.
- Сидеть на диете можно не более 2-х недель, с повтором лишь через 2 месяца.
- Однообразие и «безвкусие» вынуждает прикладывать большую силу воли.
Выход из диеты должен быть постепенным, с добавлением легких продуктов, без фанатизма к сладкой и жирной пище.
Чем отличается просто Гречневая диета от гречневой диеты с добавлением кефира?
Разновидностью гречневой диеты является кефирно-гречневая. Малокалорийный кисломолочный напиток – отличный регулятор пищеварения и сжигания жиров. В этом случае гречка на ночь заливается 2-мя стаканами кефира. Общий суточный объем кефира не должен превышать один литр.
Поклонникам кефирно-гречневой диеты необходимо принимать поливитамины в период голодания.
Кефир можно пить как отдельно, так и с интервалом в полчаса от еды. В идеале этот вариант предполагает употребление только гречки и кефира, но разрешено пить минеральную воду, чай, кофе без сахара, и тем, кому совсем нелегко, съедать 2 несладких фрукта в день. Желательно последний прием пищи отодвинуть на 4 часа от встречи с Морфеем. Смотрите варианты меню кефирной диеты на 7 и 10 дней.
Меню диеты Гречневой на 7 дней — неделя испытаний
Гречневая диета относится к строгим, но довольно эффективным программам, попробуйте максимально разнообразить свое меню из допустимого минимума продуктов. Рассмотрим примерный распорядок питания на 7 дней.
День №1
Завтрак:
- каша гречневая
- кефир нежирный – 1 стакан
Обед:
- котлетки из гречки
- кефир – 2 стак.
Ужин:
- запеканка на основе гречневой крупы
- кефир – 1 стак.
День №2
Завтрак:
- гречневые хлебцы
- чай несладкий
Обед:
- паровые оладушки из гречки
- кефир – 1,5-2 стак.
Ужин:
- апельсин (если очень хочется)
- кефир нежирный – 1 стак.
День №3
Заранее на ночь нужно замочить крупу в кипятке, утром разделить на пять долей для периодического приема.
Завтрак:
- гречневая каша – 1 доля
- минеральная вода (в крайнем случае, чай несладкий)
Обед:
- каша – 2 доли
- нежирный кефир – 1 стак.
Ужин:
- гречка – 2 доли
- вода минеральная
День №4
Завтрак:
- хлебцы гречневые
- паровые оладушки
Обед:
- каша гречневая
- кефир – 1 стак.
Ужин:
- гречка
- легкий овощной или фруктовый салат
День №5
Завтрак:
- каша
- кефир – 150 г
- яйцо вкрутую
Обед:
- салат – (гречка, размоченная + капуста)
- несладкий чай (любой)
- хлебец
Ужин:
- каша гречневая
- салат зеленый
День №6
Завтрак:
- каша
- кефир – 1 стак.
Обед:
- зажаренный тертый лук с яблоком
- гречка
Ужин:
- гречневые котлетки
- банан – 200 г
День №7
Замачиваем на ночь гречку в кипятке и делим её на пять частей.
Завтрак:
- гречневая каша – 1 часть
- минералка
Обед:
- каша – 2 части
- кефир нежирный – 200 г
Ужин:
- гречка – 2 части
- вода или чай без сахара
Строгость диеты допускает небольшие послабления в виде фруктов или овощей, главное – не увлекаться ими, иначе вы не получите желаемого результата.
Результаты диеты гречневой с отзывами похудевших + фото
Внимание!
Если вы достигли каких-либо результатов в похудении при помощи этой диеты, присылайте свое фото (до и после) с описанием на
и вскоре вы появитесь на этой странице, а о вашей личной победе узнают тысячи женщин! Кто знает, может именно ваш пример будет вдохновлять наших читательниц.Анюта, 24 года
Для меня гречневая диета не составила трудностей, я и котлетки делала, и оладушки, в общем было вкусно и ненапряжно. Потеряла 8 кг, довольна.
Светлана, 30 лет
После беременности набрала 20 кг, вот и села на гречневую диету, чтоб худеть, так с пользой. Повторяла три раза за год, неплохо сбросила… Советую тем, кто хочет быстрого эффекта.
Ирина, 33 года
У меня сплошные стрессы, ем из-за этого много сладкого, дошла до ручки – 70 кг при росте 155! Спортом некогда заняться, потому что с работы не вылезаю… На гречке худеть люблю, пару раз в году по неделе сижу на диете, очень помогает вернуться в нормальные формы.
Саша, 35 лет
После новогодних застолий встала на весы – ОГО – 5 кг за 2 недели праздничных. Я быстренько почитала варианты и выбрала гречневую диету. Правда, гречка нынче дорогая, но для себя любимой можно не отказывать. И чтобы вы думали, я вернула свой вес, а кефирчик очень даже хорошо заходит.
Оленька, 23 года
Я всю жизнь была пышечкой, поэтому столько диет перепробовала, что могу давать консультации по ним. Не скажу, что гречка слишком сложна для голодания, из неё можно делать всякие штучки типа хлебцев и оладий, а если кефир чередовать с чаем, то вполне сносно получается. Скинула на ней всего 10 кг за год – это очень хороший результат.
Лена, 28 лет
Пробовала гречневую диету, ох и тяжко было, я теперь гречку на дух не переношу. Спасибо – похудела конечно) Но в следующий раз лучше что-нибудь другое…
Викуся, 27 лет
Ну, не смогла я дотерпеть, хватило ровно на пять дней гречки, правда 5 кг при этом скинула, но не долго продержалась… Вес быстро вернулся((( Может я такая слабовольная, но считаю лучше голодать медленно и постепенно.
Отзывы врачей и диетологов о гречневой диете
«Садиться» на гречневую диету можно только при отсутствии каких-либо заболеваний желудочно-кишечной системы, так как монодиеты – жесткие программы, наносящие серьезный стресс организму. Непроваренная гречка и кислота кефира – тяжелое испытание для желудка.
Врачи предупреждают о следующих противопоказаниях:
- беременность или период кормления;
- диабет;
- язвы и гастриты;
- гипертоническая болезнь;
- непереносимость гречки.
Отрицательную реакцию докторов вызывает отсутствие сахара и соли при таком питании. При всей полезности гречневой крупы, она не обеспечит организм всеми необходимыми веществами. Растительные белки не могут заменить животные, которые исключены из этой диеты.
Диетологи советуют включать гречневую крупу в обычный рацион питания, этот злак считается самым полезным и насыщенным полезными микроэлементами.
Гречка особенно нужна тем, кто интенсивно занимается спортом либо имеет слабый иммунитет. Меню из одной лишь гречки врачи не приветствуют. Если вы все-таки решились на подобный экстрим, не затягивайте его более, чем на 7 дней.
Вопросы о запретах и разрешениях гречневой диеты
Похудеть на гречневой диете легко? Сколько получается сбросить?
Гречневая диета – одна из самых скоростных систем похудения. Классически на ней сбрасывают 1 кг в день, то есть 7 кг за неделю. Те, кто продолжает диету две недели, теряют до 10 кг.
Сколько гречки за один день можно съесть?
Ограничений в количестве каши нет, однако, надо понимать, что в больших количествах она может быстро надоесть, а терпеть нужно целую неделю. Поэтому рекомендуется в каждый прием кушать обычную порцию каши, привычную для вас в повседневной жизни.
Соевый соус можно по гречневой диете?
Хотя соевый соус и позволяется во многих диетах в качестве исключения в небольших количествах, но гречневая диета — строгая система, эффективность зависит от соблюдения правил. Если можете – воздержитесь, если нет – можно капнуть чуть-чуть в салат.
Можно солить гречку?
Ни соли, ни сахара, ни иных приправ нет в рационе гречневой диеты.
Допустимо ли варить гречку?
Особенность приготовления гречневой каши при этой системе питания состоит в том, чтобы замачивать крупу, а не варить её. Это важно для интенсивного похудения.
Покупая гречку в магазине, обратите внимание, чтобы на упаковке значилось – «ядрица», то есть цельное зерно, в котором максимум микроэлементов. Цвет должен быть коричнево-зеленоватым, при сильной обжарке теряются витамины.
Разрешается ли кофе на гречневой диете?
Одну чашечку кофе, только без сахара, разрешается выпить в минуты особенного напряжения, но лучше воздержаться.
Можно кушать овощи?
За неделю гречневой диеты разрешено пару раз допустить послабление в виде легкого салатика из капусты или зелени, либо добавки лука в паровые гречневые котлеты.
Допустимо ли молоко на этой диете?
Молоко отсутствует в перечне допустимых продуктов, из молочного ряда можно пить только кефир.
Можно есть яблоки или другие фрукты?
За гречневую семидневку можно 2-3 раза использовать в своем меню несладкие фрукты, но не более 2 штук в один прием.
Кормящей маме можно сидеть на гречневой диете?
Строгие монодиеты противопоказаны кормящим мамам, иначе грудное молоко лишится всех полезных для ребенка микроэлементов.
Беременным можно питаться по гречневому меню?
Организм беременной женщины должен полноценно насыщать будущего ребенка, поэтому ни о каких диетах не может быть и речи все 9 месяцев.
Выбери для себя оптимальные сроки похудения
Гречка – кладезь магния, фосфора, калия, железа, аминокислот и витаминов, поэтому гречневая диета так популярна среди женщин разных национальностей. Соблюдая правила и следуя советам докторов, пробуйте стать стройнее с этой программой. Женщины способны ещё и не такие жертвы ради красоты.
Source: wellnesso.ru
Читайте также
Гречка на ужин для похудения. Гречневая диета для похудения
Диетологи рекомендуют гречневую крупу в качестве гарнира для основных блюд многим людям.
Гречка на ужин: полезные свойства, рецепты и особенности
Правда, некоторых это обескураживает, ведь калорийность этого вида каши немалая. Подвох заключается в следующем: некоторые источники, которые предоставляют информацию о калорийности продуктов, не учитывают процесс приготовления. Ведь сто грамм сухой крупы и уже готовой гречки на ужин существенно отличаются. Для того, чтобы проще понять, можно взять один стакан сухой гречневой крупы, который вмещает в среднем грамм, а потом ее отварить до готовности.
Сколько стаканов каши получится? Практически три, которых хватит на три полноценных приема пищи. А теперь просчитать, сколько калорий получится в каждой порции? Около на тот же стакан, но уже отваренного продукта. Поэтому не стоит переживать: гречку на ужин при похудении можно и даже нужно! Гречка на ужин. Какую лучше использовать? Жареную ядрицу, без обработки или вообще зеленую?
Какая из них более полезная?
Коррекция веса. Можно ли есть гречку на завтрак, обед, ужин, для того, чтобы похудеть? В лидеры. Гречка это углеводы сложные.
Диетологи и сведущие люди в один голос ответят: зеленая! Дело в том, что при жарке крупы теряется практически половина полезных свойств этих волшебных зернышек, чего не скажешь о зеленой гречке. Конечно, ее вкус отличается от привычной каши, но в приоритете похудение или гастрономическое удовольствие? Также можно выбрать более компромиссный вариант: использовать необжаренный вид крупы, который менее полезен, чем зеленый вид, но более — чем обжаренный.
Всегда можно найти выход из положения. Стоит заметить, что жареную гречку ввели в обиход во времена Никиты Хрущева, а до этого в пищу принимали обычную: зеленую или нежареную.
Несколько лет назад страницы интернета заполонили истории о чудесном средстве для похудения из гречки: на ужин, завтрак и обед в пищу принималась только эта крупа, замоченная в кефире. Что это за чудо-средство и действительно ли оно помогает избавиться от ненавистных килограммов? Для того чтобы приготовить гречку с кефиром на ужин, необходимо взять два стакана крупы, тщательно промыть под проточной водой, удаляя мелкий сор и пыль, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
Затем залить гречку одним литром свежего кефира простокваша тоже годится и оставить на ночь в холодильнике. Утром разделить полученную кашу на три-четыре приема пищи.
Кроме этого допустимо пить только чистую воду без газа или травяной чай. По мнению диетологов, гречневая каша, приготовленная таким способом, отлично очищает кишечник от шлаков мягким щадящим способом. Важное замечание: такую диету можно использовать только одну неделю и не чаще раза в квартал, чтобы не перегружать свой организм.
По отзывам худеющих с помощью этого способа приготовления каши, вес уходит стремительно: за курс можно потерять около пяти килограмм, ведь на сто грамм готовой гречки на кефире приходится всего 75 калорий, а это очень мало, если учесть, что кроме нее в пищу ничего не будет приниматься. Единственное условие для применения: не увлекаться подобными диетами, почувствовав вкус быстро уходящих килограмм, ведь организм должен получать всю гамму микроэлементов и минералов, а не жить за счет запасов.
Рецепты ужина из гречки с молочными продуктами могут быть довольно разнообразными, ведь кроме кефира можно использовать йогурт без добавок или молоко. Также следует попробовать такие варианты:.
Для тех, кому такие экстремальные способы потери веса не нужны, можно приготовить обычный ужин из гречки с курицей. Вот что для этого потребуется:.
Можно ли есть вареную гречку при похудении. Можно ли есть гречку при похудении
Сегодня диетологи предлагают множество схем правильного питания. Гречка для похудения популярна среди представительниц прекрасного пола благодаря своей доступности и простоте приготовления. Кроме того, этот продукт не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и наполняет организм множеством полезных элементов. Особенности диеты на гречке и как подготовиться к разгрузочным дням читайте далее в статье.
Из этой статьи вы узнаете:
Гречка для похудения: польза для здоровья
Фото: гречка для похуденияДаже если вы решили провести всего один день на гречке в течение недели, польза от такой системы питания будет большая. Люди по всему миру применяют диету на основе гречневой крупы благодаря уникальным свойствам этого продукта:
- Гречка содержит много белка, микроэлементов и витаминов, с успехом заменяя в рационе даже мясо. При этом углеводов в каше практически не будет.
- Этот продукт отлично усваивается в любом возрасте и не считается аллергеном.
- Гречневая крупа также очищает организм и освобождает его от большого числа токсинов. Удаление избыточной жидкости и регуляция обмена веществ помогут избавиться и от целлюлита.
- Регулярное употребление каши снижает вероятность склероза, варикоза, сердечно-сосудистых болезней, а также укрепляет иммунитет. Также улучшается внешний вид кожи, ногтевой пластины и волос.
Как готовить гречку для похудения
Очевидно, что гречневая крупа в сочетании с обилием сливочного масла и сахара вряд ли поможет достичь идеальной талии. Поэтому всем, кто готовится организовать питание на основе гречки, следует запомнить несколько простых рецептов. Все создаваемые блюда являются питательными и низкокалорийными.
Фото: польза гречки для похудения
- Кашу на воде лучше делать с помощью запаривания крупы. На стакан сухой гречки нужно взять два стакана кипятка. Смесь накрывают полотенцем в кастрюле и оставляют на целую ночь. Полученную кашу разделяют на весь дневной рацион.
- Если времени для приготовления гречки предыдущим способом нет, её можно просто сварить на воде. Соотношение ингредиентов при этом остаётся 1:2. Варят кашу на маленьком огне под крышкой и не мешают. При готовке лучше использовать не эмалированную, а металлическую посуду.
- Гречневую кашу также можно делать на обезжиренном молоке. Всего 150 грамм такого блюда в день достаточно для разнообразия самой строгой диеты. Особенно рассыпчатая крупа подойдёт для людей, которые болеют сахарным диабетом или обладают проблемами с печенью. Для похудения лучше употреблять кашу, сделанную только на воде, но запивать её можно половиной стакана молока.
- Гречка для похудения может быть представлена не только в виде каши. Многие худеющие с удовольствием готовят, например, или оладьи. Для их создания требуется лишь крупа, вода, несколько яиц, дрожжи и мука. Не менее полезными будут и гречневые голубцы, сделанные на пару. Их приготовление требует лишь капусты, моркови, лука и гречки. При желании можно добавить томатной пасты и грибов.
- Особенно полезно на диете есть , она быстрее способствует похудению особенно если ее , а не подвергать тепловому воздействию. Таким образом она не наносит ущерб организму, а наоборот способствует очищению организма, тем самым способствуя похудению за счет вывода шлаков из организма.
Обратите внимание, что специи в любом процессе приготовления не добавляются. Конечно, они сделают блюдо вкусным, но лишат его основной пользы для похудения и повысят аппетит. При этом самая полезная каша получается из крупы бледно-зелёного окраса, а не коричнево-золотого.
Диеты на гречке: с чем сочетать
Фото: диета на гречке с кефиром
На монодиету, состоящую только из крупы, решаются далеко не все. Гораздо безопаснее и полезнее меню выглядит, когда гречка для похудения используется с дополнительными продуктами.
- Главный помощник гречневой к