Чернослив для похудения — как использовать правильно
Привет, друзья! ☺ Прочитав название статьи, вы, скорее всего, удивитесь. Как, мол, так? Чернослив для похудения? Он же КАЛОРИЙНЫЙ!!!
Да, я соглашусь с вами. Он калорийный ☺
И, тем не менее, этот сухофрукт – один из очень немногих, который очень даже может помочь в «похудательном» деле!
К тому же он очень полезный, и, употребляя его всего по несколько штучек в день, можно и здоровье укрепить, и фигуру в порядок привести!
Как говорит одна моя знакомая: «Надо просто знать, КАК это сделать!» Вот сейчас с этим КАК мы и разберёмся, согласны? ☺
Из этой статьи вы узнаете:
Чернослив для похудения — советы и рецепты
Обычные полезные свойства этого сухофрукта являются отличной помощью в этом процессе!
Как влияет чернослив на похудение ?
Что именно делает чернослив в процессе похудения:
- 1. Регулирует в крови уровень сахара
А это важно не только для здоровья диабетиков. Нормальный уровень сахара в крови помогает отлично работать всем обменным процессам в организме. А хороший метаболизм НИКОГДА не допустит того, чтобы организм стал набирать лишний вес!
- 2. Снижает в крови уровень холестерина
Понижение уровня холестерина в крови прямо пропорционально снижению веса тела человека!
Схема та же – растворяются холестериновые отложения, выводятся из организма, он «вздыхает» облегчённо и благодарно!
Обменные процессы стабилизированы, «опасность» миновала, смысла накапливать лишние килограммы больше нет! ☺
3. При употреблении в совсем небольшом количестве, он даёт надолго ощущение сытости
Ооо, как это важно для того, чтобы не «кидать в себя» что-то постоянно, пытаясь заглушить постоянное и такое неприятное чувство голода, согласны?
Поэтому, когда чувствуете, что хочется что-то пожевать, вместо того, чтобы съесть кусочек шоколадки, возьмите лучше пару штучек чернослива! В отличие от сладостей всяких, он, во-первых, не вреден для здоровья, а во-вторых, в отличие от той же шоколадки (или конфетки) содержит большое количество клетчатки, которая как раз и создаёт ощущение сытости в желудке.
И вы долгое время не хотите есть. Вот и весь «секрет», почему у многих после «энного» количества плюшек-печенюшек с чаем через полчаса-час снова зверский аппетит!
4. Этот сушёный фрукт считается отличным антидепрессантом
Стрессы, нехватка витаминов, сидячая работа, отсутствие достаточного количества солнечного света, особенно в холодное время года и так далее – всё это сказывается на нашем настроении…. Мы вялые, апатийные, ничего нам не хочется…
Что мы делаем? Правильно – едим! Причём не просто едим, а хронически жуём! ☺
А содержащиеся в черносливе вещества, способствующие выработке эндорфинов (а значит, и хорошего настроения), помогут нам избежать постоянных «набегов» на холодильник! ☺
- 5. Очищение кишечника и стабилизация его работы
Так как в черносливе большое количество клетчатки, она поможет очистить кишечник от «залежей», наладит пищеварение. Уйдут запоры, а с ними и лишние килограммы. Почему? Потому, что, как это ни удивительно, но взрослый и «практически здоровый» человек носит в своём кишечнике от 10 до 25 килограмм каловых камней!
Это факт, а факты – вещь упрямая… ☺
Так что берём себе на вооружение!
- 6. Имеет достаточно богатый минеральный состав
А это означает, что организм не будет испытывать нехватку жизненно важных микроэлементов, не будет их «высасывать» из и без того ослабленного организма.
У нас будет больше сил и энергии. Метаболизм опять работает исключительно хорошо и быстро «расправится» со всем лишним, что имеется в организме! Под его «горячую руку» лишние килограммы попадут в первую очередь, это уж точно! Проверено! ☺
Видео про полезные свойства чернослива
Ну, думаю, вы уже убедились в том, что чернослив может служить для нас хорошим помощником на пути приобретения стройной фигуры, да?
Рецепты с черносливом для снижения веса
Тогда запишите парочку рецептов, которые выручат вас тогда, когда необходимо будет покушать что-то, но так, чтобы было Быстро, Вкусно и Полезно ☺
Кефир с черносливом
Замените завтрак или ужин таким смузи: 3-4 сухофруктинки взбейте в блендере со стаканом кефира.
Готово!
Если добавите туда пучок зелени, особенно шпината – будет вообще супер! И сладенько, и полезненько, и сытненько ☺
Свекла с черносливом
Все привыкли делать этот салат с майонезом, но стоит разок попробовать без него, и вы поймёте, как же это вкусно!
А ещё и полезно!
Просто натрите варёную свеклу на тёрке, добавьте кусочки чернослива, ложечку оливкового масла. И всё!
Наслаждайтесь и при этом худейте!
Овсянка с черносливом
Просто берёте хлопья, заливаете кипяточком, добавляете наш чудесный сухофрукт. Замечательно вкусно и очень сытно! После такого завтрака вы точно долго не захотите кушать!
«Похудательные шарики с черносливом »
Этот рецепт и вкусный, и полезный и очищающий организм.
Взять по 100 граммов кураги, чернослива, изюма, замочить их на ночь. Утром воду слить и пропустить через мясорубку вместе с одной пачкой травы сены (купить в аптеке).
Скатать маленькие шарики. Кушать натощак по 2 шарика, запивая стаканом воды.
Кто не хочет катать шарики – просто берите одну столовую ложку и ешьте, запивая водой.
Вот и всё!
Да, ещё один ОЧЕНЬ важный момент! ОБЯЗАТЕЛЬНО в течение дня пейте достаточное количество чистой воды! Кофе, чай, компот, сок и другие жидкости к этому отношение не имеют!
Вода, только вода! ☺
Вот такие мои советы на сегодня вам в помощь.Очень надеюсь, что они вам пригодятся!
Попробуйте вот эти настоящие органические сухофрукты и в том числе чернослив и орехи.
Пишите в комментариях, делитесь своим опытом, я всегда рада обратной связи от вас!
Делитесь статьёй с друзьями в соц.сетях, приобщайте и их к процессу приобретения стройной фигуры «вкусным» путём ☺
С вами была Алена Яснева, Всем пока, мои дорогие!
Фото@LeoNeoBoy/https://pixabay.com/
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей
Можно ли чернослив на ночь при похудении. Полезен ли чернослив при похудении?
Плохой чернослив приобретет белый оттенок, хороший сохранит цвет. Отличительная черта качественной сушеной сливы — умеренная мягкость и насыщенный вкус. Важен и аромат — хорошие сушеные сливы имеют приятный сладковатый запах. Включая чернослив в меню диеты, нужно соблюдать главное правило — умеренность. Если есть много чернослива, вес не только не уйдет, но и прибавится.
Польза и вред чернослива при похудении
Диетологи рекомендуют употреблять в день не больше 40 г чернослива — это примерно штук. Есть его можно в любое время. С точки зрения сочетаемости он наилучшим образом подходит к:. Для снижения веса черносливом заменяют сахар — как в блюдах например, в сырниках , так и в напитках.
В компот из фруктов добавляют чернослив, тогда другие подсластители не потребуются. Для снижения аппетита используется настой чернослива: залейте сухофрукты горячей водой и дайте настояться. Калорийность этого напитка низка, а чувство голода притупляется сразу после его употребления.
В зависимости от желаемого результата и сроков существует пять основных способов употребления чернослива для избавления от лишнего веса:. Также существуют комплексные диеты с черносливом. Эти методики похудения рассчитаны на дней. Индивидуальное меню с рецептами для достижения наилучшего результата поможет составить диетолог. Даже не преследуя цели похудеть, многие употребляют чернослив для улучшения функций желудочно-кишечного тракта.
Действительно, он обладает слабительным действием и помогает очищению кишечника. Сухофрукт незаменим при запорах — эффект очищения достигается благодаря содержанию в черносливе сорбитола, феноловых кислот и клетчатки. При диетах и просто при регулярном употреблении чернослива в пищу цифра на весах становится меньше, но не за счет уменьшения объема жировых отложений.
Чернослив не сжигает жир, он лишь чистит организм и стимулирует обмен веществ. Если вы не хотите сидеть на диете, но при этом стремитесь поддерживать вес и не набирать лишних килограммов, употребление чернослива перед сном поспособствует в этом.
Ешьте по запаренных ягоды чернослива каждый день вместо ужина. Это поможет избавиться от чувства голода и дать организму необходимые для здорового функционирования вещества. Таким образом, вместо позднего ужина вы устраиваете себе полезный перекус.
Если при покупке замечен коричневый окрас, а не чёрный, то это брак. Такой продукт прошёл неправильную обработку и потерял все свои полезные свойства. Калорийность чернослива достаточно высока из-за большого объёма сахара и углеводов. Помимо них, в состав входят следующие вещества:. Этот набор положительно влияет на работу организма в целом и по отдельности.
На грамм продукта приходится около Ккал. Людям, выбирающим здоровый образ жизни и заботящимся о себе, этот продукт просто жизненно необходим. Его воздействие многогранно:. Ежедневный приём сухофрукта, в небольших количествах приведёт в порядок ногти и волосы.
Можно ли есть чернослив, когда тебе нужно быстро похудеть
Кожа станет гладкой и шелковистой. Не обойти стороной и положительное воздействие на опорно-двигательный аппарат. К
Можно ли есть чернослив, когда тебе нужно быстро похудеть
Чернослив, как и большинство сушеных фруктов, имеет немалую калорийность, поэтому специалисты в области диетического питания, не причисляют этот продукт к ряду тех, с помощью которых можно похудеть. Но любой сухофрукты, особенно чернослив, в сочетании с другими продуктами, поможет обрести стройность. Поэтому на вопрос: можно ли есть чернослив при похудении, стоит ответить утвердительно.
Полезные свойства и состав
Этот плод хранит в себе массу полезных веществ, которые способствуют нормализации работы всего организма. В его составе:
- Калорий – 240 ккал на 100 г
- Фруктоза.
- Глюкоза.
- Сахароза.
- Микроэлементы.
- Кислоты.
- Витамин В.
- Клетчатка.
- Пектин.
- Железо.
- Бор.
- Магний.
- Антиоксиданты.
- Феноловый комплекс.
- Калий.
- Сарбитол.
- Пищевые волокна.
Если не превышать дозу, то каждый человек, который сидит на диете, должен включить этот плод в свой рацион. Это продукт выполняет одну из важнейших ролей в похудении:
- Чистит кишечник.
- Гликемический индекс – 29.
- Способствует усвоению пищи.
- Улучшается работа сердечно-сосудистой системы.
- Минимизирует холестерин.
- Защищает организм от тромбоза.
- Борется с бактериями в организме.
- Показан людям, страдающим анемией.
- Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Чернослив при похудении
Можно ли есть этот продукт, когда сидишь на строгой диете? Безусловно. Он подойдет на разгрузочный день и как добавка к кашам и кисломолочным продуктам. Чернослив не расщепляет жировые отложения, а выступает, как послабляющее средство. Очищение организма – это важный этап в процессе похудения. С помощью него можно сбросить 2–3 кг за пару дней.
Идеальное сочетание
Суточная доза этого продукта – 50 г, то есть 5-6 штук, около 100 калорий. Если человек серьезно взялся за сброс лишнего веса, то стоит эту норму поделить на целый день и добавлять этот фрукт в блюда, ингредиенты которого будет сочетаться:
- Добавлять в кефир или йогурт.
- В каши и компоты.
- Подходит для приготовления салатов.
- Творог.
Если смешивать его с кефиром и употреблять регулярно с утра или перед сном, можно избавиться от лишних килограммов за короткий срок. На ночь есть чернослив при похудении можно. Этот продукт не тяжелый, поэтому принесет только пользу. Готовьте эти блюда сразу перед употреблением.
На ночь есть чернослив при похудении можно и как отдельный элемент. Если человек после ужина все равно чувствует голод, можно перекусить несколькими штучками и запить молоком. Или добавить к нему немного орешков. Можно использовать его, как перекус, на протяжении всего дня. Сытости и польза обеспечены. Отдайте предпочтение этому сухофрукты в сочетании с градскими орешками и миндалем.
Немного по теме:Каши и чернослив
Овсяную кашу едят все. Этот продукт полезен как в простом виде, без добавок, так и прекрасное блюдо, если добавить в него сухофрукты. Каши и чернослив – идеальный вариант завтрака. Сочетание легкости и насыщения, дадут мощный заряд энергии на первую половину дня. Чернослив можно добавлять в любые каши и употреблять в течение дня, по желанию. Если не забывать про физические нагрузки, то результат похудения не заставит себя долго ждать.
Разгрузочный день
Этот плод можно есть и между приемами пищи и организовать на нем разгрузочный день.
- На завтрак съесть небольшую порцию творога с добавлением этого сухофрукта.
- На обед сделать салат из свекла с добавлением чернослива и закусить это блюдо двумя гречневым хлебцами.
- Вечером можно сделать фруктовый салат с ноткой сладкого чернослива.
Если взять за правило, чистить подобным образом организм раз в неделю, то можно быстро давиться стройности. Этот фрукт еще показан людям, которые не могут отказать себе в сладостях даже на диете. Главное, не превышать норму.
Противопоказания
Этот продукт не рекомендуется употреблять людям, у которых есть нарушения в области:
- Печени.
- Желчных протоков.
- При язве и гастрите.
- При сахарном диабете.
- Гипотоникам.
- Также употребление чернослива не рекомендуется кормящим матерям.
Желательно получить консультацию врача, если человек неуверен, подходит ли ему этот продукт или нет. Если человек не страдает никаким из перечисленных заболеваний, то ему можно есть чернослив при похудении.
Время сладкого
Чернослив и курага считаются самыми популярными фруктами. Люди, которые постоянно экспериментируют с диетами, часто интересуются, можно ли есть чернослив и курагу при похудении, или сочетать с другими сушеными фруктами. Включите одно блюдо в день в свой рацион с этими ингредиентами и будете чувствовать себя легкость и активность на протяжении всего дня.
Любой сушеный фрукт обогащен витаминами. Существуют даже специальные смеси, которые можно использовать, как перекус. Чернослив и курага имеют идеальное сочетание. Особенно их употребление подходит в зимний период. Правда, специалисты советуют отказаться от изюма во время диеты, заменяя его другими сушеными фруктами, в которых меньше калорий.
Три дня с сухофруктами
Основные рекомендации при употреблении чернослива – это его сочетание с другими фруктами, овощами и кисломолочными продуктами. Главное, не переусердствовать, чтобы не расстроить желудок. Стоит анализировать состояние своего организма и при необходимости: либо увеличивать дозу чернослива, либо уменьшать.
| Расписание | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 день | Овсяная каша с добавлением чернослива | Холодный суп-пюре из томатов с 2 гречневыми хлебцами | Кефир с добавлением кураги и слив |
| 2 день | Гречневая каша с добавлением чернослива | Запеченная треска с овощами и салат из квашеной капусты | Белый йогурт с черносливом и орехами |
| 3 день | Рисовая каша с добавлением чернослива | Отварная говядина и салат из свеклы и чернослива | Фруктовый салат с добавлением сливы и кураги |
Чернослив при похудении есть можно и нужно, но не стоит забывать, что одного сбалансированного питания недостаточно для того, чтобы худеть.
- Нужно нагружать тело спортивными занятиями.
- Пить больше воды.
- Исключить сдобную продукцию и белый хлеб.
- Любые копчености и колбасные изделия.
- Не есть сахар в чистом виде, фрукт и так наделен большим количеством сахарозы.
- Больше гуляйте на свежем воздухе.
- Перекусывайте овощами и фруктами.
- Приучите свой организм к небольшим порциям пищи. Лучше разделить питание на 5-6 приемов.
- Помните, что сладости, в том числе сухофрукты, вырабатывает гормон счастья.
Post Views: 18
Как использовать чернослив для похудения
Все знают, что сухофрукты очень полезны. Ведь в сухофруктах сконцентрированы все полезные вещества, которые содержатся во фруктах. Причём в сушёных плодах концентрация витаминов и минеральных веществ намного выше, чем в свежих. Также сухофрукты отлично утоляют голод и позволяют избавиться от привычки есть сладости. Скажем, финики, такие же сладкие, как и конфеты, а вот пользы от них намного больше.
Содержание статьи:
Каждый может выбрать сухофрукты по своему вкусу. Кто-то больше любит курагу, кто-то – изюм, ну а кто-то им всем предпочитает чернослив. И не напрасно. Некоторые исследователи утверждают, что чернослив – самый полезный из сухофруктов. Он не только является источником огромного количества витаминов и минералов, но и помогает при лечении различных заболеваний. И, конечно же, неоспоримое достоинство чернослива – это его способность помогать при похудении.
Чем полезен продукт для похудения
Чернослив – это слива, высушенная определённым образом. Чтобы сделать сухофрукты сначала из плодов отбирают самые лучшие, тщательно промывают их и сушат. Больше всего ценятся сухофрукты, высушенные естественным образом. Однако в современном мире чаще всего приходится довольствоваться продуктами, прошедшими термическую обработку. Свою популярность чернослив приобрёл в 80-х годах. Именно тогда было обнаружено, что этот сушёный плод — чернослив — помогает избавиться от лишних килограммов и активно способствует похудению.
Нужный состав
Почему же чернослив помогает похудению? В черносливе содержится больше всего углеводов и воды, есть немного белков, жиров и золы. На 100 г продукта приходится 7,1 г пищевых волокон (клетчатки). Из витаминов в черносливе достаточно много витамина С, Е и В3. Также содержатся другие витамины группы В и бета-каротин (витамин А).
Если говорить о макроэлементах, то в этих сухофруктах просто огромное количество калия (745 мг на 100г), довольно много кальция, фосфора и магния. Из микроэлементов богат чернослив железом, также содержатся цинк, селен, медь и марганец.
Что касается калорийности, то нельзя сказать, что чернослив низкокалорийный. На 100 г чернослива приходится примерно 239 ккал. Однако нужно учесть, что во-первых калорийность мучных изделий и сладостей всё же выше, а вот питательность у них ниже. То есть чтобы почувствовать себя сытым, чернослива нужно намного меньше, чем конфет или пирожных.
Способность чернослива помогать при похудении имеет сразу несколько причин.
Немного о питательности
Как уже было сказано, чтобы насытиться, не нужно есть много чернослива. Если съесть всего 5 сушёных плодов, то это на 13% покроет потребности организма в клетчатке. Клетчатка, как известно, имеет свойство улучшать процесс прохождения пищи по пищеварительной системе. В целом это не оказывает слишком большого эффекта при похудении. Однако регулярное потребление клетчатки способствует нормализации работы кишечника, что немаловажно при похудении и борьбе с лишними килограммами.
Чернослив как натуральное слабительное
То, что чернослив для похудения — это отличное средство при запорах, люди знают давно. Однако первые официальные данные на эту тему были опубликованы только в 2011 году. Оказалось, что в состав чернослива входят сорбитол и дифенилисатин – вещества, способные размягчать стул и действующие как слабительное средней силы.
Пока эти исследования были приняты во внимание только в США, зато американские врачи теперь могут с полной уверенностью прописывать пациентам чернослив в качестве слабительного. Ведь это всё же лучше, чем таблетки из искусственного сырья. Нужно понимать, что действие чернослива в целях похудения на этом не заканчивается. Вместе с этим происходит процесс очищения, выведения шлаков и других вредных веществ.
Использование для снижения аппетита
Все знают, что во время прохождения диет чувство голода бывает довольно сильным. Так и тянет скушать что-нибудь сладкое и калорийное. И вот тут чернослив придёт на помощь. Ведь калорийность его ниже, чем у сладостей, а вот питательность намного выше. К тому же чернослив не так сильно повышает уровень сахара в крови. Ещё один важный симптом сидящей на диете женщины – это раздражительность или же депрессивность. И снова нам поможет чернослив. Ведь эти сухофрукты являются природными антидепрессантами. Таким образом выдержать период диетического питания будет намного легче. К тому же учёные из Греции доказали своими исследованиями, что чернослив снижает аппетит. Если перед приёмом пищи съесть немного сушёной сливы, то объём съеденной пищи будет меньше, чем обычно.
Как правильно выбрать
Какой чернослив подходит для похудения? Выбирая чернослив в магазине или на рынке, прежде всего стоит обратить внимание на его внешний вид. Плоды должны быть черного цвета и немного блестеть. Если у них есть коричневый или синий оттенок, то, скорее всего, этот чернослив прошёл обработку химическими веществами. Такие сухофрукты нужно хорошенько промыть под водой, а лучше – выбрать другие. Также чернослив должен быть достаточно мягким, но при этом упругим. Если после нажатия на нём остаётся вмятинка, то, возможно, он испорчен.
Вкус чернослива должен быть насыщенным, сладким и чуть кисловатым. Если на вкус плоды горьковатые, то употреблять в пищу их нельзя. Если есть возможность узнать, откуда привезли чернослив, то лучше всего выбрать сухофрукты из Калифорнии.
Как употреблять, чтобы сбросить вес
При похудении рекомендуют каждый день съедать по 6 плодов чернослива. Это одновременно поможет наладить работу желудочно-кишечного тракта и укрепить иммунную систему. Любителям разгрузочных дней можно смело проводить такой день на черносливе. Для этого нужно распарить сухофрукты и съедать примерно по 100 г за один приём. Приёмы пищи должны происходить через 2,5 – 3 часа. Конечно, стоит помнить про противопоказания. Людям с серьёзными нарушениями в работе пищеварительной системы или сахарным диабетом разгрузочные дни на черносливе проводить не стоит.
Также для похудения используют разнообразные смеси и напитки с черносливом. Приведём несколько таких диетических рецептов.
Рецепты похудения с черносливом
Рецепт №1.
Чтобы приготовить комбинированный состав с черносливом для похудения, возьмите следующие продукты: чернослив — 300 г, кора крушины — 50г, шиповник — 100г (можно заменить готовым сиропом из шиповника – 250 мл) и 1,6 л воды. Чернослив и кору крушины залейте водой и варите на слабом огне примерно 25 минут, затем добавьте шиповник и продолжайте кипятить в течение 45 минут. Полученный отвар нужно убрать на ночь в тёплое место, а затем процедить и убрать в холодильник в закрытой посуде. Принимать его нужно каждый вечер в 21:00 по 0,5 стакана.
Рецепт №2.
Можно сделать прекрасную питательную смесь из чернослива и мёда для похудения. Для этого нам понадобится чернослив – 400 г, курага – 100 г, изюм – 100 г, плоды шиповника – 100 г(можно заменить сиропом – 100 г), инжир – 200г и измельчённая трава сены – 50 г. Все эти ингредиенты нужно пропустить через мясорубку, тщательно перемешать с мёдом, положить в стеклянную ёмкость и хранить в прохладном месте. Такую витаминно-питательную смесь можно есть вместо привычных сладостей, а можно съедать по ложке утром и вечером.
Рецепт №3.
Можно приготовить для похудения смесь чернослива и с другими ингредиентами. Возьмите чернослив – 400 г, курагу – 400 г, жидкий мёд – 200 г и 1 упаковку александрийского листа. Всё это нужно пропустить через мясорубку, заправить мёдом и тщательно перемешать. Хранить такую смесь также нужно в прохладном месте, а принимать – по 1 чайной ложке каждый вечер.
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!
Теги: чернослив для похудения
Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!
польза и вред для похудения и фигуры
Портал о похудении «Худеем без проблем» продолжает серию статей о том, что даже натуральные продукты при неправильном употреблении и несоблюдении противопоказаний могут быть вредны. Сегодня речь про чернослив, от него есть польза, но и вред тоже, и как употреблять его для похудения правильно? Поговорим об этом прямо сейчас!
Как производят чернослив?
По технологии, на производство поступают не все сливы, а только те сорта, что отвечают требованиям к концентрации сухих веществ, кислот, сахаров. Это 19, 1, 14 процентов соответственно. Отбирают лучшие плоды, очищают и иногда удаляют из них косточки. Потом естественным или ускоренным образом продукты высушивают. Конечно, полезнее – те, что высушены естественным путем при обычной температуре, с косточками. Так чернослив сохраняет максимум витаминов.
Однако, сейчас из-за коммерческих причин технология приготовления ускорена. А если сухофрукт не вяленый, а копченый, то зачастую его производят с применением сахара.
Впрочем, те, кто любит делать различные заготовки, может попробовать приготовить сухофрукт дома. Берут темно-синие сливы, высушивают в сушилке для овощей. Хранить их надо в бумажных пакетиках в деревянных ящиках в отлично проветриваемых условиях.
Кстати, сухая ягода может оказаться вредна, если купить и употреблять в пищу продукт низкого качества.
Рекомендации по выбору чернослива
- Цвет. Он не должен быть коричневым либо синеватым. Это – признаки того, что продукт прошел сильную химическую обработку, увеличивающую срок хранения и избавляющую от размножения насекомых. Правильно приготовленные сухофрукты – черные, немного блестящие. Если чернослив сильно блестит, это может указывать, что его обработали бисульфатом серы.
- Сухие фрукты мягкие, достаточно упругие и не пересохшие – тогда чернослив полезен.
- Не покупайте продукт с белым налетом и не употребляйте такой в пищу. Это говорит о том, что началось плесневение. Можно «заработать» сильное пищевое отравление.
- Правильный вкус сухофрукта – сладкий с ноткой кислинки. Горьковатые плоды – плохой показатель.
Польза сухофрукта
Чернослив имеет в своем составе много растительной клетчатки. А она крайне полезна тем, кто хочет похудеть.
- При попадании в пищеварительный тракт волокна увеличиваются в объеме, что приводит к возникновению ощущения наполненности. А это значит, что не хочется есть много, что, несомненно, помогает похудеть.
- Растительные волокна и сорбитол, которые есть в черносливе, мягко помогают очищать кишечник. Очищение кишечника, конечно, не означает мгновенное похудение. Но косвенно это помогает, так как организм систематически избавляется от токсичных компонентов и зашлакованности.
Чернослив содержит в составе много витаминных, минеральных компонентов, таких как провитамин А, витамины групп B, C, ниацин, кальций и калий, фосфор, магний, железо. Это – отличная витаминно-минеральная поддержка для тех, кто придерживается жестких ограничений в рационе в стремлении быстрее похудеть. Кроме того, полезные компоненты ускоряют обмен веществ, что помогает быстрее справляться с лишними килограммами.
За счет калия удается стабилизировать работу нервной и сердечной систем, выровнять артериальное давление.
Благодаря бета-каротину и витамину Е клетки защищаются от свободных радикалов, они также предотвращают возникновение складок и морщин. А это крайне важно, потому что нередко похудение на жестких диетах связано с сильным ограничением в полезных компонентах в том числе, от чего страдает кожа.
В составе есть бор, а он отвечает за укрепление костей и зубов.
За счет наличия в составе чернослива органических кислот удается поддерживать кислотно-щелочной баланс, обеспечивать антисептическое воздействие, улучшать кишечную перистальтику.
Чем еще полезен чернослив для желающих стать стройнее?
- Гликемический индекс сухофрукта – 29. Если сравнить с показателем сахара – 70, то разница становится очевидна. Этот параметр, несомненно, важен для диабетиков, но еще и для тех, кто хочет, чтобы тело запасало как можно меньше жировых отложений.
- Чернослив славится как природный антидепрессант. А, как известно, похудение редко обходится без срывов, перепадов настроения, подавленности и бессонницы.
Основной вред для фигуры
Нередко похудение происходит при жестком подсчете калорий. И многие удивляются, как же чернослив может быть полезен, ведь он так калориен!
Действительно, 100 гр сухих ягод – это около 230-260 ккал. И большая часть – это именно глюкоза. А, как известно, простые углеводы совсем не помогают похудеть, скорее, наоборот. Если употреблять их неограниченно.
Важно выработать меру потребления сухофрукта для себя. Считается, что оптимальнее всего – не более шести или десяти ягод.
Не более указанного количества в качестве дневной нормы можно есть в качестве перекусов или добавлять в блюда: йогурт, каши, салаты, например. Также иногда советуют делать напиток из чернослива.
Разгрузочные дни
Иногда те, кто узнает о пользе чернослива для похудения, не думают про вред, устраивая себе целые разгрузочные дни на этом сухофрукте или диеты на несколько дней.
Сейчас портал hudeem-bez-problem.ru познакомит вас с различными методами, а использовать их или нет, решать нужно с учетом особенностей собственного организма.
Итак, о разгрузочных днях на этом сухофрукте. Продукт распаривают в теплой водичке, затем съедают 100 гр за раз. За день так делают по 5-6 раз с перерывами на два, три с половиной часа.
Тот настой, в котором распаривают плоды, не рекомендуют выливать. Часть полезных компонентов остается в нем, а потому можно выпивать в перерывах.
Для поддержания водного баланса в такие дни нужно пить минеральную воду без газов, травяные настои, не содержащие сахара.
Трехдневная диета с черносливом
Считается, что такой экспресс-метод помогает быстро похудеть в бедрах, убрать живот. Потеря веса – минус два или три килограмма за трое суток.
Это низкокалорийная диета, поэтому может оказаться не просто не полезна, а вредна для тех, кто страдает от хронических патологий ЖКТ, мочевыводящей системы. В период такой диеты выделительная система организма активизируется, поэтому стоит проводить ее, будучи дома.
Основные продукты этой диеты – чернослив и кефир с низким процентом жирности.
Дневная норма – 1,2 л кисломолочного продукта, 100 гр чернослива. Весь этот объем нужно раздробить на шесть или семь приемов пищи.
Можно потреблять не просто плоды и пить кефир, а готовить, к примеру, коктейли, если измельчить чернослив с кефиром в блендере.
Для ускорения послабляющего эффекта важно медленно и тщательно пережевывать.
Сочетание с творогом
Такая диета рассчитана на 2 недели, при этом она не может быть сильно вредна, так как предполагает в течение этого срока потребление других продуктов. Творог же с черносливом будут служить своеобразной альтернативой ужину.
150 гр творога с 0 процентом жирности, 8 плодов. Перемешайте и съешьте на ужин.
https://youtu.be/pOgKm1bSrsI
Противопоказания чернослива
Существуют и польза, и вред чернослива для похудения. О том, чем сухая слива полезна, вы могли уже прочитать, также немного мы рассказали и про вред – из-за высокой калорийности употребление продукта в неограниченных количествах может навредить фигуре, а не способствовать похудению.
Также учтите, что есть у продукта противопоказания:
- непереносимость компонентов сухофрукта,
- сахарный диабет,
- период кормления грудью – сухой фрукт приводит к усиленному газообразованию, диарее у грудничка,
- камни в почках,
- синдром раздраженного кишечника.
Итак, если у вас нет этих противопоказаний, и вы правильно выбрали чернослив, то стоит включать его в рацион. Его польза выше, чем у конфет или булочек. А еще он насыщает между приемами пищи и может иногда использоваться в качестве перекуса.
Статья проверена и одобрена Крижановской Елизаветой Анатольевной, практикующим семейным врачом — см. авторы сайта
Поделиться с друзьями:
Чернослив при похудении можно — Худеем — цель!
Чернослив с давних времён получил признание за питательность и приятный вкус. Но не всем известно в чём его польза для организма. Даже в сушёном виде его состав не теряет своей уникальности и целебности.
И этот факт — не единственный плюс! В народной медицине этот природный продукт используется в качестве лекарства от многих заболеваний.
Содержание статьи:
Полезные свойства и противопоказания чернослива
Черносливом называется высушенная слива. Сорта могут быть разные. Для сухофруктов подбирают только самые качественные и спелые плоды. Перед паровой сушкой их подвергают процессу бланширования в кипящей воде. Только так могут сохраниться все полезные свойства.
Ягода хорошего качества должна быть чёрного цвета. Когда имеется глянцевый отлив, значит, ягоду покрыли глицерином или жиром. Лучше всего выбирать сухофрукты с косточкой. Они имеют в своём составе максимальное количество целебных компонентов.
Состав чернослива
Для засушивания используют сорт Венгерка итальянская. Эти ягоды крупные, мясистые и сладкие на вкус. Если при покупке замечен коричневый окрас, а не чёрный, то это брак. Такой продукт прошёл неправильную обработку и потерял все свои полезные свойства.
Калорийность чернослива достаточно высока из-за большого объёма сахара и углеводов. Помимо них, в состав входят следующие вещества:
- вода и клетчатка;
- витамины и минеральные составляющие;
- кислота: яблочная, салициловая, щавелевая, лимонная.
- глюкоза.
Полезная информация: рекомендуем прочитать статью про цукаты, а также об их пользе и вреде для нашего организма!
Этот набор положительно влияет на работу организма в целом и по отдельности. На 100 грамм продукта приходится около 230 Ккал.
Какая польза от чернослива
Людям, выбирающим здоровый образ жизни и заботящимся о себе, этот продукт просто жизненно необходим. Его воздействие многогранно:
- приводит в норму весь организм;
- нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
- снимает усталость и состояние сонливости, поднимает жизненный тонус;
- помогает укрепить иммунитет;
- калий в составе служит лёгким мочегонным средством;
- калий благотворно действует на сердечную мышцу, минимизируя риск возникновения инфаркта и инсульта;
- магний способствует хорошей работе сердца, расслабляет сосудистые стенки, успокаивает нервную систему;
- предотвращает возникновение онкологических заболеваний кишечника, что обусловлено богатым растительным составом;
- улучшает зрение и слух;
- восстанавливает водно-солевой баланс.
Ежедневный приём сухофрукта, в небольших количествах приведёт в порядок ногти и волосы. Кожа станет гладкой и шелковистой. Не обойти стороной и положительное воздействие на опорно-двигательный аппарат.
Чернослив для кишечника
Как и раньше, чернослив применяется в лечебных целях. Съедая каждый день по 3–5 штук сушёной ягоды, можно избавиться от проблем с кишечником. Да и весь ЖКТ начинает функционировать более слаженно. Это может быть отличной профилактикой язвы и гастрита.
При частых запорах рекомендуется не только регулярно употреблять черносливы, но и пить отвары.
Приведём рецепт его приготовления:
- Сушёные плоды в количестве 300 грамм, заливаются 1,5 литрами холодной воды.
- Смесь ставится на огонь, и после закипания варится 15–20 минут.
- Остудить и пить три раза в день перед едой.
С помощью этого уникального продукта, можно избавиться от зашлакованности организма. Такая процедура не только полезна, но и приятна на вкус. Чистка приводит в норму уровень глюкозы в крови.
Несмотря на большое содержание во фрукте сахара, он имеет низкий гликемический индекс. Ещё снижается уровень холестерина в крови и выводятся продукты распада. Из-за малого количества соли и жира, плохой холестерин больше не вырабатывается.
Его высокая питательность способна надолго насытить человека. Можно использовать для перекусов в течение дня, без вреда для организма.
Имеющаяся в составе клетчатка, растворимые и нерастворимые волокна особенно хорошо влияют на нижний отдел кишечника. Органические кислоты нормализуют общий обмен веществ.
Чернослив при беременности
Особенно показан к употреблению сушёный фрукт при беременности. В такой ответственный период более тщательно подбирается состав и нормы питания. Выбираются продукты, исключительно полезные и богатые витаминами и минералами. Подобные критерии как нельзя лучше соответствуют черносливу:
- Калий способствует стабильному мочевыведению, снимает отёчность.
- Оказывает мягкое слабительное действие. При беременности часты случаи возникновения запоров.
- Железо, в большом количестве, помогает бороться беременным женщинам с авитаминозом и малокровием.
- Регулярный приём улучшает кожный покров.
- Чернослив выступает антидепрессантом, нормализует сон, добавляет энергии.
При беременности особенно важна защита от вредных внешних факторов. Имеющиеся в сухофруктах свободные радикалы, выступают отличными антиоксидантами.
Чернослив для мужского и женского организма
Это натуральный источник здоровья для мужчин. Без применения химически вредных лекарственных препаратов вполне реально поддерживать мужскую сексуальность на должном уровне. Полезные вещества в сухофрукте стабилизируют процессы семяизвержения и предотвращают преждевременный исход.
Количества магния и калия в сухой сливе в несколько раз больше, чем в бананах.
Для пожилого возраста может быть полезной смесь из мёда, орехов и сухофруктов. Это обновляет нервные волокна, возвращает сексуальную активность.
Для женщин подобная пищевая добавка станет неоценимым вкладом в здоровье. Особенно актуально это для более старшего возраста, в период климакса и предшествующий ему период. В критические дни у женщин возрастает потребность в магнии, чего предостаточно в черносливе. Существует доказанный факт, что сушёные сливы могут быть источником вечной молодости.
Чернослив при похудении
Выбирая здоровый образ жизни, прежде всего подбирают соответствующую диету. В неё должны входить продукты, богатые витаминами, минералами и с минимальными противопоказаниями. Именно к таковым и относится сухофрукт.
При похудении он не только поможет снизить вес, но и восполнит организм всеми недостающими элементами.
Выступая великолепным антидепрессантом, он избавит от колебаний настроения и притупит постоянное чувство голода.
Вот пара наиболее популярных диет с черносливом:
- Диета с расчётом на 3 дня. Каждые 3 часа требуется съедать по пять ягод, употребляя как можно больше воды. Это необходимо для разбухания клетчатки в желудке. Таким способом можно сбросить до 4–5 кг.
- Диета на отваре. Горсть чернослива заливается 2 литрами воды, добавляются две ложки крушины и варится все это около 40–45 минут. После кладут шиповник и продолжают кипятить ещё минут тридцать. После отстоя, компот готов к употреблению. Ежедневно, перед сном выпивается по трети стакана. Итак, на протяжении одного месяца.
Чернослив в сочетании с кефиром также эффективен при похудении. Чернослив, курагу и корицу, настоянные на кипятке, можно употреблять каждое утро вместо чая.
Чернослив: противопоказания к использованию
В любом деле необходимо соблюдать меру и разумность. Это относится и к употреблению чернослива. Несмотря на всю пользу, он может и навредить организму. Не рекомендуется его употреблять при дисбактериозе и проблемах с почками.
Следует предельно осторожно относиться к такому продукту женщинам, кормящим грудью. Это может сказаться на работе ЖКТ у малыша.
Больным сахарным диабетом лучше предварительно проконсультироваться с врачом.
Для сохранения всех целебных качества продукта, надо его хранить в сухом и прохладном месте. Тара выбирается пластиковая, металлическая или стеклянная. Полиэтиленовый пакет приводит к гниению. Перед закладкой плодов в ёмкость, их проветривают и перебирают.
Сухофрукты широко используются в кулинарии. При термической обработке их полезные качества не сокращаются. Можно варить компоты, добавлять в салаты, каши, делать коктейли и прочее.
С этим продуктом возможно приготовить большой ассортимент блюд, которые будут благотворно влиять на работу всего организма. Все зависит от вашего желания и фантазии!
Source: edim.guru
Читайте также
Чернослив для похудения — польза и вред
Споры о том, можно ли есть чернослив при похудении, не умолкают до сих пор. Этот сухофрукт для желающих обрести красивую фигуру может быть как полезен, так и вреден.
О пользе чернослива для фигурыКак известно, чернослив содержит больше количество растительной клетчатки. Это может сыграть на руку тем, кто придерживается диеты, поскольку грубые волокна оказывают сразу несколько положительных воздействий на организм.
- Попадая в пищеварительный тракт, клетчатка увеличивается в объеме, что приводит к появлению чувства насыщения. Таким образом, употребление сухих ягод в некоторой степени помогает быстро справиться с чувством голода.
- Растительные волокна, а также содержащийся в черносливе сорбитол, мягко очищают кишечник. Конечно, прямого влияния на процессы жиросжигания это не оказывает. Однако удаление из организма токсичных веществ и улучшение микрофлоры помогает ускорить обмен веществ.
- И это не все, чем полезен чернослив для похудения, ведь помимо клетчатки он содержит немало витаминов и минералов. Среди них особенно много провитамина А, витаминов В, С, ниацина. Кроме того, сушеные ягоды богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и железом. Все это помогает ускорить метаболизм, в результате вы будете избавляться от лишнего веса быстрее.
Однако тем, кто придерживается диеты, все же следует осторожно относиться к черносливу, поскольку он является достаточно калорийным продуктом: в 100 граммах сухих ягод содержится около 260 калорий, причем большая их часть приходится на глюкозу. Таким образом, в черносливе немало простых углеводов, которые могут стать 
причиной голода спустя некоторое время после употребления продукта. Так что увлекаться им чрезмерно не стоит. Тем, кто худеет, достаточно употреблять в день по 6-10 ягод. Их можно есть отдельно в качестве перекуса, добавлять в различные блюда и йогурты. Для того чтобы очистить кишечник, можно приготовить напиток из чернослива для похудения. Суточную норму ягод нужно порезать, залить кипятком, настоять около 30 минут и пить полученный отвар вместе с кусочками чернослива на ночь.
Таким образом, чернослив помогает бороться с лишним весом, если вы регулярно употребляете его в ограниченных количествах. Важно понимать, что на процесс липолиза он влияет косвенно, поэтому для получения эффекта необходимо придерживаться правильного питания в целом.