Рецепт гречки для похудения – как готовить диетические блюда (варить, тушить, запаривать), какую крупу лучше покупать, как сидеть на гречневой диете

Гречка для похудения: как готовить крупу правильно

В борьбе за красивую фигуру все средства хороши. Физических упражнений бывает недостаточно для быстрого сброса лишних килограммов, с тренировками необходимо сочетать правильное питание. Одной из самых простых и действенных диет является гречневая. Гречка для похудения, рецепты которой столь разнообразны и невероятно аппетитны, используется очень давно, и все ее поклонницы остались довольны результатом. Уникальная диета позволяет сбросить до 10 кг веса всего за 14 дней! Действительно ли так эффективна гречка для похудения, как готовить ее правильно и с какими продуктами можно сочетать? Давайте разбираться вместе.

Худеем на грече: суть диеты

Гречневую крупу часто называют «королевой каш». В ней содержатся многочисленные минеральные вещества, микроэлементы и группы витаминов, необходимые для нормального функционирования организма. Она прекрасно насыщает, при этом калорийность готового продукта минимальна.

Существуют 3 разновидности гречневой диеты:

• монодиета: 2-4 дня употребляется исключительно крупа и негазированная минеральная вода;
• диета с гречкой и кефиром: рецепт включает добавление к злакам кисломолочного продукта с низким процентом жирности – не более 1%;
• облегченная, которая предполагает комбинирование основного ингредиента с другими кушаньями: нежирными сортами мяса, медом, фруктами, творогом, молоком и т.д.

Последний вариант диетического питания не ведет к стремительному избавлению от лишних жировых отложений, однако, он наиболее щадящий для организма. Придерживаясь его, можно потерять до 3 кг лишнего веса за 7 дней, питаясь сытно и разнообразно.

Можно ли есть гречку при похудении? Нужно! Чтобы гречневая крупа принесла максимальную пользу, необходимо правильно ее приготовить. Как варить гречку для похудения? При высоких температурах кипения разрушатся все полезные составляющие нехитрого продукта, поэтому диетологи не рекомендуют отваривать злак обычными способами. Гречка получится диетическая, если она приготовлена следующими методами:

• холодный – крупу заливают едва теплой водой 1:3 и ставят на ночь в теплое место;
• термический – злак запаривают в очень горячей воде в термосе, оставив под закрытой крышкой на 30 минут;
• «кефирный» – стакан гречи соединяют с 250 мл кефира и дают настояться 10-12 часов.

Преимущества гречневой диеты

Как заваривать гречку для похудения понятно, но необходимо также знать, какую пользу правильно приготовленный продукт растительного происхождения принесет организму и телу человека.

1. Нет ограничений в употреблении.
2. В среднем человек теряет от 3 до 7 кг всего за неделю.
3. Содержащаяся в грече клетчатка позволяет очистить кишечник и печень.
4. Витаминно-минеральный комплекс способствует ускорению метаболизма и улучшению состояния кожи и ногтей.
5. Отсутствует чувство голода. Худеющий чувствует насыщение, калорийность порции незначительна.

С чем есть гречку, чтобы похудеть быстро и при этом полноценно обеспечить организм полезными веществами?

Лучшие рецепты для похудения

Монодиеты несут больше вреда, чем пользы. Человеческий организм, который питают только одним продуктом, недополучает ценные витамины и минералы, что становиться причиной ухудшения самочувствия и наносит огромный вред здоровью. Облегченная диета гречневая, рецепты которой научат грамотно готовить исключительно питательные и низкокалорийные блюда, дает возможность активно худеть без негативного воздействия.

Гречневая каша

Как заварить гречку для диеты? Просто залить 1 стакан перебранной крупы теплой или холодной жидкостью 1:2. Гречка на воде – идеальный рецепт для похудения! В течение дня необходимо съедать 4-6 ст. л. запаренной крупы за 5 приемов.

Чтобы разнообразить питание, к каше можно добавить отварное мясо, тушеные грибы с луком, отварное яйцо с зеленью, небольшой кусочек сливочного масла, отварную цветную капусту.

Греча с кефиром

Это самый распространенный и легкий диетический рецепт с гречкой. 1 стакан крупы заливают 0,5 л обезжиренного кисломолочного продукта, дают настояться 8-10 часов. Соль и специи не добавляют. Это отличный завтрак, который восполняет энергетический баланс и дарит заряд бодрости на весь день. Блюдо употребляют небольшими порциями в течение суток.

Если решили сесть на гречу и кефир, такой рацион можно легко, но полезно разнообразить. Диетологи разрешают добавить в кушанье мед или сухофрукты вместо сахара. По желанию кефир можно заменить обезжиренным йогуртом.

Рецепт с молоком

Запаренную любым способом крупу заливают стаканом подогретого до комнатной температуры обезжиренного молочка. Употребляют в качестве сытного завтрака или на ужин.

Над эффективностью и полезностью этого сочетания давно спорят диетологи. Одни утверждают, что комбинировать пищу, богатую кальцием, с продуктом, содержащим много железа, категорически нельзя – они не дают друг другу полноценно усваиваться. Иные говорят, что гречка с молоком для похудения отлично подходит, если использовано обезжиренное молочко.

Составлять диетическое меню можно в соответствии с личными гастрономическими предпочтениями. Блюда из гречки для похудения вкусные и сытные, отлично утоляют голод и наполняют энергией. Это один из самых бюджетных вариантов диеты, ведь крупа стоит недорого.

Возвращаемся к обычному питанию

Чтобы диетические ограничения не были напрасными, возвращаться к обычному рациону следует грамотно.

1. Необходимо продолжать питаться дробными порциями, чтобы не растянуть желудок.
2. Набор продуктов следует расширять постепенно, дополняя меню полезными и нежирными кушаньями.
3. Основу рациона должны составлять отварные блюда или приготовленные на пару.
4. Недопустимо употребление сладких газированных напитков и алкоголя.
5. Откажитесь от сладостей и кондитерских изделий, их нужно заменить сухофруктами или горьким шоколадом.

Если перед вами стоит выбор рис или гречка для похудения, предпочтение отдавайте крупе, обогащенной железом. Обязательно следите за питьевым режимом – следует употреблять не менее 2 л очищенной воды, травяного отвара или зеленого чая. Не стоит пренебрегать и физическими упражнениями – занятия спортом помогут закрепить полученный результат. Придерживаясь простых правил, можно похудеть на 6-10 кг, а вес возвращаться не будет.

Вам может быть интересно:  Вакуумный массаж тела: скажи целлюлиту нет       Как быстро отрастить волосы       Виды маникюра: правила выбора

Как приготовить гречку для похудения

По мнению диетологов, гречневая крупа лучше всего подходит для снижения веса. Она не только помогает бороться с лишними килограммами, но и насыщает организм полезными веществами. Существует специальная гречневая диета для похудения, расчитанная на 7 дней. В данной статье мы рассмотрим, как приготовить гречку для похудения разными способами.

Гречка, польза и вред

Анализируемый продукт идеально подходит для похудения, так как содержит в большом количестве клетчатку и белок. Пищевые волокна благотворно влияют на пищеварение, а белок подавляет голод. В крупе много органических кислот, витаминов группы B, железа, магния, калия, марганца.

Полезные свойства гречки:

1. Очищает организм от токсинов.
2. Улучшает работу кишечника.
3. Понижает уровень холестерина.
4. Омолаживает, улучшает состояние кожных покровов.
5. Укрепляет стенки сосудов.
6. Нормализует обмен веществ.

Гречневая диета может нанести и вред. Противопоказанием для ее применения является:

• Язва и гастрит.
• Сахарный диабет.
• Гипертония.
• Расстройства кишечника или желудка.
• Депрессия.
• Беременность и кормление грудью.
• Климакс.
• Болезни почек.

Если у вас нет противопоказаний, но есть желание похудеть именно с включением в свой рацион этой замечательной крупы, посмотрим как правильно приготовить гречку для похудения. Крупа подготавливается особенными, но довольно простыми методами. Давайте рассмотрим основные способы.

Технологии и рецепты приготовления гречки

Для того, чтобы ушли лишние килограммы, следует придерживаться некоторых ограничений в еде. Если это диета на гречневой каше, то нужно знать о приготовлении основного блюда. Для начала, давайте изучим, как приготовить гречку с кефиром для похудения. Это, наверное, самый распространненый способ похудения. В этом рецепте лучше использовать кисломолочный продукт с низким содержанием жира.

Процесс приготовления следующий:

1. Возьмите 0,5 стакана гречневой крупы и 250 мл кефира. Продукты должны быть комнатной температуры.
2. Ядра гречки очистите от мусора и хорошенько вымойте.
3. Высыпьте в глубокую миску и залейте кефиром.
4. Накройте крышкой, поставьте на 8 часов в холодильник. Перед употреблением смесь перемешайте ложкой. Весь объем необходимо разделить на 5-6 приемов и кушать в течение дня.

Специалисты отмечают, да и мы с вами знаем, что во время варки продукты теряют значительное количество полезных веществ. Поэтому такие блюда не особо подходят для диет, так как организму в этот период нужны витамины и микроэлементы.

Поэтому еще один вариант как приготовить гречку без варки для похудения.

Процесс приготовления:

1. Возьмите 1 стакан гречневой крупы и 2 стакана питьевой воды.
2. Крупу хорошо промойте  в проточной воде.
3. Вскипятите воду и залейте крупу. Укутайте посуду  с гречкой полотенцем и оставьте на 3 часа, либо на ночь.

Если по какой-то причине вы не подготовили гречу с вечера, то блюдо можно сделать в термосе. В него нужно высыпать чистую крупу и залить кипятком в соотношении 1:2. Спустя 2 часа можно кушать кашу и худеть.

Рецепты с овощами

Если вам скучно есть голую крупу,  давайте рассмотрим, как приготовить гречку для похудения на воде с добавлением овощей. Гречневая диета предусматривает низкокалорийное меню. Поэтому кашу можно готовить в разных вариациях. Итак, приступим.

Гречка с помидорами

Ингредиенты:

• Помидор – 2 шт.
• Морковь – 90 г.
• Крупа гречневая – 120 г.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Вода – 1 ст.
• Чеснок – 2 зуб.
• Масло растительное – 15 мл.

Приготовление:

1. Морковку измельчите крупной соломкой, а лук мелкими кубиками.
2. До мягкости пассируйте овощи в растительном масле. А через 15 минут добавьте измельченный чеснок.
3. Снимите кожицу с томатов и мелко покрошите мякоть.
4. Добавьте в сковороду помидоры, готовьте 3 минуты.
5. Высыпьте промытую гречку и залейте водой. Томите 20 минут.

Гречка с квашеной капустой

Ингредиенты:

• Капуста квашеная – 300 г.
• Гречневая крупа – 150 г.
• Вода – 350 мл.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Растительное масло – 10 мл.
• Укроп – 3 веточки.

Приготовление:

1. Крупу отварите до полуготовности.
2. Мелко покрошите лук и слегка обжарьте на оливковом масле.
3. Выжмите рассол из капусты, добавьте в сковородку. Тушите 25 минут.
4. Насыпьте крупу, готовьте 5 минут и подавайте к столу с укропом.

В этих рецептах мы рассмотрели как приготовить гречку для похудения на сковороде, а теперь приготовим ее в духовом шкафу.

Гречневая каша с овощами в духовке

Ингредиенты:

• Крупа гречневая – 1,5 ст.
• Морковь – 1 шт.
• Перец сладкий – 50 г.
• Лук репчатый – 60 г.
• Овощной бульон – 2,5 ст.

Приготовление:

1. Переберите крупу и сполосните несколько раз водой.
2. Очистите овощи. Кубиками измельчите луковицу. Перец и морковь покрошите соломкой.
3. Высыпьте подготовленные овощи в форму для запекания.
4. Сверху рассыпьте ровным слоем крупу и залейте бульоном. Накройте фольгой. Готовьте в духовке 50 минут при температуре 190 градусов. Размешайте кашу перед подачей к столу.

Этот рецепт порадует тех, кто любит разнообразие.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Гречневая крупа – это доступный и очень полезный продукт, из нее легко готовятся различные блюда. Для снижения веса она просто незаменима. Применение данной крупы для похудения основывается на следующих преимуществах:

• Укрепляет иммунитет.
• Снижает отечность.
• Улучшает работу пищеварительной системы.
• Очищает кишечник.

К недостаткам специалисты относят:

• Несмотря на то, что крупа имеет богатый химический состав, она не в полной мере обеспечивает организм необходимыми веществами.
• Могут появиться головные боли, головокружение и слабость.
• Не каждый способен выдержать строгий рацион питания.

Отзывы и рекомендации

По поводу применения гречневой диеты существуют различные отзывы. Они напрямую зависят от правильности соблюдения жесткого рациона. Любые отступления в меню приводят к снижению эффективности. Диетологи отмечают, что максимальный сброс происходит уже в первые два дня, в среднем по 1 кг. Это связано с интенсивным очищением кишечника, затем происходит постепенное сжигание жировых отложений.

Специалисты подтверждают эффективность диеты, но не рекомендуют ее соблюдать более 1 недели. За этот период можно избавиться от 10 кг лишнего веса. Окончательная цифра зависит от индивидуальных параметров каждого организма. Повторять эту диету разрешается через 60 дней, но не раньше.

Вот мы и рассмотрели несколько способов как приготовить гречку для похудения и теперь каждый сможет выбрать удобный способ приготовления. Главное правильно составить меню и соблюдать дробное питание. Свои способы приготовления гречневой крупы опишите в комментариях, возможно они будут интереснее.

И в заключении как всегда, видео:

Гречка для похудения – уникальный рецепт диеты на гречневой каше

Сегодня хочу поделиться с читателями Доброздравия уникальной диетой, с помощью которой можно очень быстро похудеть – диета на гречневой каше. Данная методика успешно применялась мной более 6 лет, в течении которых я консультировал людей по избавлению от лишнего веса. За эти годы сотни моих клиентов получили попросту потрясающие результаты. Абсолютный рекорд, который я помню и поныне, получила женщина, которая за 2 месяца похудела почти на 39кг. Методика имеет 100%-ю результативность – за годы работы с ней у меня не было ни одного случая, чтобы она кому-то не помогла.

Ранее я выкладывал 2 системы очищения тела, которые, кроме непосредственно самого очищения, прекрасно помогают организму избавиться от лишнего жира – «Глубокое очищение организма лимонами» и «Чистота – программа очищения организма для практиков». После публикации этих методик мне пришло несколько писем, в которых читатели просили рассказать о какой-нибудь простой диете, которая поможет быстро похудеть, и не ставить во главу угла задачу почистить организм. Хоть я и писал в предложенных мной методиках очищения, что, почистив тело, вы вообще забудете о такой проблеме как лишний жир. Как только организм очищается от шлаков, он начинает сам выводить всё, что ему не нужно. При этом включается природный механизм регуляции жировой массы в теле – если организм не зашлакован, то лишний жир в нём вообще не образуется. На эти слова читатели отвечали мне, что не всегда есть время на прохождение полноценной программы очищения, а похудеть хочется уже сейчас. Не буду дальше пояснять прописные истины о чистоте тела, которые я вкратце только что озвучил, и удовлетворю эту просьбу.

Гречка – идеальный злак для похудения. Основная особенность гречи – регуляция в организме инсулинового баланса. Именно поэтому гречка является продуктом номер один для людей, больных сахарным диабетом. Диабет, к слову – заболевание, возникающее как раз из-за зашлакованности тела, вследствие чего этот самый инсулиновый баланс и нарушается. Кроме этого, гречка стимулирует тело на вывод лишней жировой массы. Вкупе эти две её особенности дают очень мощный жиросжигающий эффект.

 

Основные особенности методики использования гречки для похудения

1 – Диета, в классическом понимании этого слова – это нечто такое, из-за чего постоянно хочется кушать. Вследствие этого многие люди, придерживающиеся новомодных диет, часто морально срываются и начинают есть всё, что не приколочено. Это нередко приводит к тому, что они набирают ещё больший вес чем тот, который был у них перед диетой.

Основным плюсом описанной ниже методики является то, что

никакого голода не будет – в процессе похудения вы будете есть столько, сколько вам захочется. Это сразу исключает такие негативные проявления новомодных диет как нервозность и постоянные мысли о еде. На гречневой диете вы будете худеть с абсолютным комфортом.

2 – По окончанию диеты достигнутый результат сохраняется на очень длительное время. Если после диеты вы будете правильно питаться, на запуская себя вновь, то достигнутый в процессе похудения вес сохранится у вас навсегда.

3 – Процесс похудения идёт очень быстро. Если у вас нет серьёзного излишка в весе (20 и более килограмм), то буквально за 3-4 недели вы получите очень красивую фигуру.

4 – Кожа сохраняет эластичность. Очень часто мне задавали вопросы о том, что если быстро похудеть, то кожа обвисает вследствие того, что жир уходит быстрей чем кожа успевает подстраиваться под новые объёма частей тела. На самом деле, это очень важный момент, в особенности для девушек. Я не раз видел людей, которые быстро худели на каких-то экстремальных диетах, а потом ходили с жуткими складками кожи на животе или руках. Смотрится это действительно очень некрасиво.

В этой же методике у вас таких проблем не возникнет. Тело будет сохранять правильный водный баланс, вследствие чего кожа сможете адаптироваться под любые изменения объёмов талии и прочих частей тела. Более того, по окончанию диеты состояние кожи существенно улучшится.

 

Гречка для похудения – описание диеты

Завтрак – в 8-9 утра. Обед – в 13-14 часов. Ужин – в 17-18 часов.

1 – Дневная норма гречки (зёрен) составляет 3-4 ваших горсти. Размер ладони напрямую связан с размером желудка, поэтому количество гречневой крупы нужно отмерять именно собственными горстями. В приготовленном виде получается именно то количество гречневой каши, которое вы сможете съесть в течении дня для поддержания состояния полной сытости.

Гречку можно брать любую. Однако если вы хотите ещё больше повысить эффективность похудения, советую взять зелёную гречку. Магазинная греча проходит тепловую обработку – её сушат при высоких температурах, после чего еще немного поджаривают. Делается это для того, чтобы максимально увеличить срок её хранения. После этих процедур гречка и приобретает свой коричневый цвет. Но из-за глубокой тепловой обработки она теряет очень большое количество полезных компонентов. Зелёная же гречка имеет меньший срок хранения по сравнению с коричневой гречкой, но сохраняет в себе всю пользу. Зелёную гречку можно без проблем купить в интернете в магазинах для вегетарианце и сыроедов, а также на сайтах, где продаются крупы для проращивания.

Как правильно готовить гречку

Для гречневой диеты приготовление производится особым способом. Перед сном отмерьте нужное количество гречки, засыпьте её в кастрюлю (лучше эмалированную) и залейте крутым кипятком так, чтобы вода скрыла гречу примерно на 2см. Кастрюлю закройте крышкой и закутайте в полотенце. К утру греча будет готова. Приготовленная таким образом гречка хранится в течении дня или в холодильнике, или при комнатной температуре.

Вступайте в нашу группу ВКонтакте — https://vk.com/dzdravie.
У нас много полезных материалов по здоровью и здоровому питанию

2 – Томатный сок. Гречу следует кушать с томатным соком, запивая её или добавив сок прямо в кашу (получается своеобразный томатно-гречневый суп). На день требуется литр томатного сока.

Я перепробовал все марки томатного сока, которые можно найти в магазинах, и оптимальным вариантом будет сок марки «Фруктовый сад». В нём минимум добавок и почти нет соли. Если не найдёте в магазине эту марку, можете купить сок «Добрый». По составу и консистенции он похож на «Фруктовый сад». Другие марки брать не рекомендую.

Томатный сок отлично сочетается с гречкой – он усиливает метаболический эффект гречи, и ускоряет процесс похудения.

3 – Специи и добавки. Ни гречку, ни томатный сок ни в коем случае нельзя солить. Соль сильно задерживает воду в организме, что крайне резко замедляет процесс похудения. Также нельзя добавлять какие-либо соусы и прочие добавки. Гречка и сок употребляются в чистом виде как есть. Максимум, что можно добавить – немного красного перца. Красный перец также ускоряет метаболический процесс в организме, что помогает избавлению от лишнего жира.

4 – Вода. Правильное употребление воды в процессе гречневой (да и вообще любой другой) диеты – ключ к успеху. Вода в нашем организме, кроме всего прочего, выполняет функцию универсального очистителя, с помощью которого тело выводит всё, что ему не нужно, включая жир. Если тело получает мало воды, то его способность к выведению всего, что ему не требуется, резко снижается.

Этот момент можно пояснить на простом примере. Допустим у вас на кухне скопилась гора грязной посуды, которую необходимо вымыть, чтобы она обрела свою первоначальную чистоту. Если у вас не будет достаточное количество чистой воды, то вы никогда не отмоете посуду до блеска, какими бы чистящими средствами вы не пользовались. В нашем теле всё абсолютно аналогично. Если организм не получает нужное ему количество воды, ни о каком похудении не может быть и речи.

О том, как правильно пить воду и в каком количестве, я подробно описывал в программе очищения организма «Чистота». Промотайте статью до пункта «Вода» и внимательно его прочитайте.

Во время диеты нельзя употреблять любые напитки – чай, кофе и прочее. Только то, что описано выше в программе – сок с гречкой и вода между приёмами пищи. Вода должна быть питьевая, ни в коем случае не минеральная (в минералке содержится много солей).

5 – Продолжительность диеты от 3-4-х недель. Тело полностью входит в метаболический режим, при котором жир сжигается максимально эффективно, примерно через 8 дней. Вследствие этого придерживаться гречневой диеты меньше двух недель смысла нет. Минимум – 3 недели. Этой методики можно без проблем придерживаться до 2,5 месяцев. Всё зависит от целей, которые вы перед собой поставили.

 

Вот, собственно, и вся методика гречневой диеты. Выглядит всё предельно просто, и это действительно так. Похудение на гречке – самый простой и быстрый способ избавиться от лишнего жира (если не брать программы очищения, ссылки на которые я давал выше), который мне известен. А диет за 25 лет занятия спортом и опытов в сфере питания я перепробовал великое множество.

 

P.S. В заключении хочу ответить на вопрос, который наверняка возникнет у людей, которые читали о гречневых диетах в интернете. Мне, во всяком случае, его задавали крайне часто. Одна из самых известных диет с применением гречки – это гречка с кефиром для похудения. Со всей ответственностью могу сказать, что вариант с кефиром – в разы менее эффективен по сравнению с вариантом с томатным соком. Вкратце поясню почему это так.

Во-первых, в магазине вы никогда не найдёте настоящего кефира. Молочная промышленность в наше время давно превратилась в промышленность химическую. В кисломолочных продуктах, которые представлены в магазинах, зачастую даже молока нет. То вещество, которое сейчас называется «молоком», с настоящим молоком не имеет ничего общего. Если вы поищите в интернете фильмы о том, как сейчас производится молоко, вы ужаснётесь. У меня был хороший знакомый, жуткий любитель молока – пил его литрами. Как-то он в поиске работы устроился на наш местный молокозавод, который в России считается одним из лидеров в плане качества молочной продукции, награждён всякими медалями и пр. На этой работе он продержался что-то порядка пяти месяцев, после чего уволился, хотя должность у него была очень денежная. Когда я спросил его о причине увольнения, то получил очень короткий ответ: «Я больше не могу смотреть на всё это. Ни за какие деньги».  После ухода с молокозавода магазинное молоко и другие молочные продукты он употреблять перестал совсем.

Кисломолочка полезна при условии, что делается она из натурального молока, которое сейчас можно купить только в деревне или каком-то небольшом домашнем хозяйстве. Кефир и йогурт из настоящего цельного парного коровьего молока действительно полезны – в них имеются правильные бактерии, полезные для нашего организма. Мы обязательно выложим рецепты приготовления домашнего кефира и йогурта немного позже. Но если у вас нет доступа к настоящему молоку, то я скажу только одно – не травите себя этой магазинной химией, называемой «молоком»!

И во-вторых, томатный сок – гораздо более эффективный продукт для запуска метаболического процесса сжигания жира чем даже домашний кефир. Используя томатный сок вместо кефира, вы в разы ускорите процесс сжигания жира на гречневой диете.

 

Успехов вам и доброго здравия! 🙂

Хотите получить программу питания, которая поможет именно Вашему здоровью?
Записывайтесь на индивидуальную консультацию по здоровью и питанию к специалисту-натуропату — Регине Кутимской
Записаться и задать вопросы
© DobroZdravie.ru

---

Подписывайтесь на нашу рассылку и будьте всегда в курсе новых статей:

---

---

Поделиться в соцсетях

 

« Предыдущая запись Следующая запись »

Гречневая диета для похудения меню на неделю: рецепты, результаты, отзывы.

Тип диеты: Строгая

Длительность: 3-14 дней

Возможно сбросить: 1-6кг

Что можно есть:

Гречневая методика похудения относится к монодиетам. Она рассчитана на 3, 7 и 14 дней. Но более эффективной является гречневая диета на 7 или 14 дней.

За неделю можно сбросить 1,5-3 кг, а за 2 недели – от 3 до 6 кг. Использовать диету более 14 дней не рекомендуется, а приступать к ее повторению можно не раньше чем через 1,5 месяца.

Гречневая диета: меню на неделю

Методика считается эффективной, но достаточно жесткой, ведь кроме гречневой каши можно пить только кефир, воду или зеленый чай. Но, несмотря на это, чувство голода не будет ощущаться, так как гречка содержит весь набор необходимых человеку витаминов и микроэлементов.

Понедельник – среда

С утра: каша гречневая + 1 ст. кефира + гречневые хлебцы.
На обед: каша + 2 шт. котлет из гречки, запить 2 ст. кефира.
Вечером: запеканка из гречки и 1 ст. кефира.

Четверг – суббота

С утра: 1 ст. кефира с гречневыми хлебцами.
На обед: 3-4 шт. оладий из гречки и 2 ст. кефира.
Вечером: 1 ст. кефира.

Воскресенье

Завтрак, обед и ужин ничем не отличается. Необходимо еще с вечера залить гречку кефиром, разделить ее на порции и в выходной день съесть кашу, запивая кефиром или водой.

Диетические блюда. Рецепты для похудения из гречки.

Гречка для похудения. Рецепт котлет из гречки

В сваренную гречневую кашу необходимо добавить сою и хорошенько перемешать. Сформированные котлетки готовят в духовом шкафу или запекают 25 минут в микроволновке.

Чтобы улучшить вкус постного блюда, можно посыпать котлеты кунжутными семечками, качество блюда станет лучше.

Запеканка из гречки

Для приготовления блюда нужно отварить морковь, подготовить свежие помидоры и слегка потушить капусту. Все ингредиенты следует выложить на противень, смазанный растительным маслом.

Сначала сваренная почти до готовности гречка, потом морковь, нарезанные помидоры и тушеная капуста. Запекать в духовом шкафу до готовности.

Оладьи из гречки

Отварить гречневую кашу, добавить 1 яйцо, чуть-чуть кефира, муку и перемешать. Из массы сформировать оладьи и обжарить на сковороде, с добавлением оливкового масла.

Важно!

Во время гречневой диеты необходимо принимать поливитаминный комплекс.

Требования, предъявляемые к гречневой диете

1. Нельзя принимать пищу за 4 часа до сна.
2. Диета несовместима со специями, соусами, сахаром и солью.

 Выход из диеты на гречке

Чтобы не навредить здоровью и сохранить полученный результат, выход должен быть плавным и постепенным.

 Запрещается:

1. Сразу набрасываться на жирное, мучное и сладкое.
2. Исключать из рациона гречку, несмотря на то, что она уже надоела во время диеты. Гречка все же должна присутствовать ежедневно, чтобы сохранить достигнутые результаты.

Эффективные советы для правильного похудения на гречке

Если диета на гречке начинает надоедать, можно внести разнообразие в свой рацион. Например, в кашу можно добавить 1 ч. л. соевого соуса, положить несколько кусочков кураги или чернослива. Но злоупотреблять не стоит, чем меньше будет отступлений от основного меню, тем больший эффект будет достигнут.

Если в течение дня предстоит активная умственная работа, можно с самого утра рассосать во рту 1 ч. л. меда. Переживать не следует, так как глюкоза будет усвоена мозгом в полном объеме и не скажется на фигуре.

Плюсы гречневой диеты

• В гречке содержится 60 мг железа, 70 мг кальция, аскорбиновая кислота, витамины B₁, B₂, B₁₂. Гречка считается самой полезной среди всех круп, ведь в ней еще есть вещества, которые укрепляют стенки сосудов.
• Гречка – диета низкокалорийная.
• Содержание клетчатки быстро насыщает организм, очищает печень и кишечник.
• Способствует уменьшению целлюлита.
• Обеспечивает быстрое похудание.
• Внешний вид кожи и ногтей приобретает свежий и здоровый вид.

Минусы диеты на гречке

• Единственный недостаток гречневой диеты заключается в том, что она противопоказана людям с некоторыми заболеваниями.

Противопоказания и предостережения

Гречневая диета для похудения исключает употребление таких ингредиентов, как сахар и соль, поэтому может появиться головная боль или снизится давление.

Дефицит глюкозы приводит к снижению работоспособности головного мозга. Во время диеты не исключено легкое недомогание, рассеянность и невнимательность.

Болезни, при которых гречневая диета противопоказана:

• диабет;
• язва кишечника или желудка;
• сердечная или почечная недостаточность;
• гипертония.

Нельзя применять гречневую методику похудения кормящим женщинам. Тем, кто впадает в глубокую депрессию, у кого было хирургическое вмешательство на органах брюшной полости, диета противопоказана.

В любом случае, прежде чем начинать похудения, необходимо проконсультироваться с врачом.

Отзывы о методике только положительные. Диета на гречке, результаты можно увидеть сразу. Она помогает очистить организм, избавиться от лишних килограммов. После ее применения не возникает желания есть все подряд и растягивать свой желудок.

Поделитесь своими результатами, которых вы достигли, благодаря гречневой диете.

Если Вам понравилась диета поделитесь ей с друзьями:

Гречка для похудения – рецепты

Диетологи рекомендуют людям, которые хотят избавиться от лишнего веса, включать в свой рацион гречку. Этот продукт положительно сказывается на обмене веществ, очищает от продуктов распада и помогает быстро и надолго утолить голод.

Рецепты гречки для похудения

Кашу можно готовить по-разному, но наиболее полезным считается процесс запаривания, когда крупу заливают жидкостью и оставляют на некоторое время.

Рецепт №1 – гречневой каши для похудения на воде

Для готовки необходимо подготовить термос, но если у вас нет такого сосуда дома, то используете обычную кастрюлю, которую следует завернуть в одеяло.

Ингредиенты:

• гречневая крупа – 1 ст.;
• кипяток – 3,5 ст.

Приготовление

Выложите гречку в термос и залейте ее водой. Оставьте на ночь, а утром уже будет готова вкусная каша.

Рецепт №2 – гречка в кефире для похудения

Можно просто залить крупу кисломолочным напитком и оставить запариваться. Предлагает рассмотреть вариант с использованием корицы, которая помогает сжигать жир.

Ингредиенты:

• гречневая крупа – 2 ст. ложки;
• кефир – 2 ст.;
• корица – 1 ч. ложка.

Приготовление

Вечером залейте крупу кефиром и оставьте на ночь. Наутро гречка разбухнет и к ней нужно добавить корицу. Все хорошенько перемешайте и полезный завтрак готов.

Рецепт №3 – диета на гречке с овощами

Овощи также являются полезными продуктами для похудения, поскольку в них есть клетчатка, витамины и другие важные вещества. Можно просто к запаренной каше добавить отварные или паровые овощи, но мы предлагаем приготовить все вместе в горшочках.

Ингредиенты:

• гречневая крупа – 1 ст.;
• вода – 2 ст.;
• разные овощи.

Приготовление

Возьмите горшочек или форму и высыпьте на дно крупу. Залейте ее водой и выложите сверху мелко порезанные овощи, к примеру, морковь, капусту, горошек. Готовьте в духовке при 120 градусах в течение 40 мин. Каша пропитается соками овощей, что сделает ее очень вкусной.