Едим и худеем: 20 продуктов, сжигающих жиры
Чтобы не только прекрасно выглядеть, но и быть здоровым, надо избавляться от лишнего веса. Это скажет любой медик. Причем диеты обычно не спасают и никак не помогают, а лишь усугубляют впоследствии положение людей с избыточной массой. Однако есть несколько продуктов, которые не требуют жертв и активно способствуют ускорению обмена веществ, не давая человеку толстеть. Их регулярное употребление в сочетании с физической нагрузкой, хоть и минимальной, поможет избавиться от лишнего жира и быть здоровым.
На первом месте — молочные продукты.
Все, кроме молока! Они увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который принуждает клетки к сжиганию жира. Йогурты, кефир, творог, простокваша — все это поможет сбросить лишний вес и уменьшить количество вновь усваиваемых жиров. Молочная сыворотка содержит высококачественный молочный протеин, ускоряющий жировой метаболизм. Она также способствует расходованию подкожного жира в целях компенсации энергозатрат организма.
Второе место — имбирь.
Он относится к так называемым горячим продуктам, обеспечивая отличную секрецию и кровоснабжение желудка. Ускоряет обмен веществ в организме. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, имбирь усиливает метаболизм, что способствует быстрейшему сгоранию жировых клеток. Кроме того, имбирь улучшает состояние кожи, делая ее молодой и красивой.
Третье — капуста.
Всех видов — белокочанная, цветная, брокколи. Белокочанная капуста работает как щетка в кишечнике, очищая его от шлаков. Брокколи — богата витаминами и микроэлементами. Основной из них — индол-3-карбинол, нормализующий обмен эстрогенов — женских половых гормонов. Цветная капуста находится на втором месте после брокколи по содержанию витаминов. Капуста — низкокалорийный продукт, поэтому ее можно употреблять в пищу практически без ограничений.
Четвертое — огурцы.
Это — эффективное средство для сброса веса. Максимально полезными считаются огурцы в период их естественного созревания на огородах. Их рекомендуют употреблять в пищу на той стадии зрелости, когда плоды еще небольшие, твердые, хрустящие, а семена не развились окончательно. Кожицу с огурцов по возможности не счищают, так как именно в ней сконцентрирована большая часть витаминов и минеральных веществ. Огурцы оказывают на организм человека диуретический эффект, что в сочетании с низкой калорийностью делает его незаменимым продуктом для питания людей, борющихся с лишним весом.
Пятое — корица.
Эта пряность используется в борьбе с лишним весом сравнительно с недавних времен, но уже успела себя зарекомендовать, как прекрасное жиросжигающее средство. Корица снижает уровень сахара в крови, тем самым способствуя аккумуляции жиров. Добавлять корицу можно в чай, кофе, кефир, а если употреблять напиток из смеси половины чайной ложки корицы, запаренной кипятком с 1 чайной ложкой меда, то жир будет просто плавиться.
Шестое — грейпфрут.
Ученые уже давно доказали: те, кто съедает пол-грейпфрута в день на протяжении 12 недель, худеют в среднем на 1,5 кг. Этот цитрусовый богат витамином С. Он снижает уровень инсулина, что способствует избавлению от лишнего жира. Фрукт также содержит флавоноиды нарингина, обладает мощным желчегонным эффектом, поэтому способствует расщеплению жиров, которые поступают в организм с едой. Но при этом необходимо помнить, что грейпфрут нужно есть, не очищая внутренние горькие перепонки, потому что именно в них и содержится то вещество, которое сжигает жир.
Седьмое — зеленый чай.
Он ускоряет обмен веществ, что способствует снижению веса. К тому же зеленый чай поднимает настроение, обладает антиканцерогенными свойствами, помогает предотвратить сердечные заболевания. В напитке содержится большое количество натурального кофеина, ускоряющего обмен веществ в организме на 15-20%. Зеленый чай с легкостью вымывает не только подкожный жир, но и самый опасный так называемый висцеральный — внутренний жир. Употребление в день по 3 чашки зеленого чая, заставит похудеть даже самого толстого человека.
Восьмое — сельдерей.
Это — уникальный продукт, на переваривание которого организм тратит больше калорий, чем получает. И это не может не радовать. Если учесть, что грубые волокна сельдерея еще очень хорошо очищают кишечник и дают чувство сытости, то каждый желающий похудеть должен постоянно есть этот продукт.
Девятое — малина.
Малина – содержит фруктовые энзимы, способствующие расщеплению жиров. Полстакана малины, съеденной за полчаса до еды, поможет желудку справиться с обильным пиршеством. Эта ягода ускоряет метаболизм. К тому же в 100 граммах малины содержится всего 44 ккал.
Десятое — горчица.
Она стимулирует выделение желудочного сока и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Одиннадцатое — апельсины.
Кто сказал, что жиросжигающие продукты — это обязательно что-то уныло диетическое и невкусное? Один апельсин «весит» всего 70-90 калорий. А главное: после этого фрукта чувство сытости сохраняется около 4 часов.
Двенадцатое — миндаль.
Только 40% жиров, содержащихся в миндале, перевариваются. Остальные 60% выходят из организма, не успев пройти этапы расщепления и впитывания. То есть миндаль насыщает и при этом не оставляет после себя ненужных калорий.
Тринадцатое — хрен.
Ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира. Сдабривайте хреном рыбные и мясные блюда.
Четырнадцатое — фасоль.
Бобовые — источник растительного белка, необходимого человеческому организму. Белок сам по себе метаболичен, что дает ему возможность без труда сжигать жировые клетки. Говоря другими словами, для усвоения белковой пищи, организм затрачивает много энергии, которую берет из собственных жировых запасов. Диетологи рекомендуют фасоль вместо гарнира или добавленной в салат.
Пятнадцатое — кокосовое молоко.
Кокосовое молоко содержит жиры, которые заставляют обмен веществ ускоряться.
Шестнадцатое — ананас.
Ананас содержит фермент бромелайн. Считалось, что он является активным сжигателем жира. Однако, как выяснилось, под воздействием желудочного сока бромелайн теряет свои ферментативные свойства. Но все же ананас способствует улучшению пищеварения и успешно уменьшает чувство голода.
Семнадцатое — папайя.
Она содержит ферменты, воздействующие на липиды и расщепляющие белки. Однако сидеть на диете из папайи не имеет смысла, потому что ферменты теряют свою активность через 2-3 часа после попадания в организм. Чтобы получить желаемый эффект, папайю надо употреблять непосредственно перед приемом пищи, во время еды или сразу после нее.
Восемнадцатое — красное вино.
Оно содержит активный ингредиент резвератрол, который стимулирует производство протеина, блокирующего рецепторы в жировых клетках. Резвератрол способствует расщеплению жиров и замедлению формирования новых жировых отложений. Этот замечательный ингредиент входит в состав кожицы винограда и белого вина , однако в этих продуктах он быстро окисляется и становится менее эффективным. Красное вино – уникальный источник действенного сжигателя жиров, однако, как и всякий алкоголь, употреблять его следует в ограниченном количестве. Полстакана красного вина в день обеспечит вам полезное воздействие на организм.
Девятнадцатое — яблоки и груши.
Женщины с избыточным весом, которые съедали в день 3 маленьких яблока или груши, теряли больше веса на низкокалорийной диете по сравнению с теми, кто не добавлял фрукты к своей диете. К такому выводу пришли исследователи из государственного университета Рио-де-Жанейро. Те, кто ел овощи, в целом потребляли меньше калорий. Поэтому в следующий раз, когда вам захочется сладкого, возьмите этот низкокалорийный перекус, в котором много клетчатки. Вы дольше будете чувствовать насыщение и съедите меньше.
Двадцатое — овсянка.
Прекрасный источник растворимой клетчатки (7 г на порцию в 2 чашки). Дает чувство насыщения и энергию, необходимую для физических упражнений.
Продукты-сжигатели жира – верные помощники в борьбе с лишним весом, однако не надо забывать, что ни один продукт питания не избавит от жировых отложений без сбалансированного рациона и достаточной физической нагрузки.
По материалам Big picture.
Присоединяйтесь к «Стилю жизни» ВКонтакте и Facebook
20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ
Как известно, чтобы выглядеть на все сто, прежде всего необходимо распрощаться с лишними килограммами. Огромное количество всевозможных диет предлагает нам способы борьбы с избыточным весом, требующие недюжинной силы воли и грозящие опустошением кредитной карточки и кошелька.
Существует ли панацея, дарующая стройность без суровых жертвоприношений? К сожалению, знаменитое изречение – «красота требует жертв» – пока еще никто не отменял, и без достаточной физической нагрузки похудеть безопасно и эффективно не удастся.
Однако наука не стоит на месте, и ученые открывают все новые и новые методы борьбы с лишним весом. Одним из таких способов похудания является употребление в пищу продуктов – сжигателей жира.
Молочные продукты
Молочные продукты, кроме молока – увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который принуждает клетки к сжиганию жира. Нежирные молочные продукты – йогурты, кефир, творог, простокваша, по мнению специалистов, помогут сбросить лишний вес и уменьшить количество вновь усвояемых жиров. Молочная сыворотка – содержит высококачественный молочный протеин, ускоряющий жировой метаболизм. Молочная сыворотка способствует расходованию подкожного жира в целях компенсации энергозатрат организма.
Имбирь
Имбирь относится к так называемым «горячим» продуктам. Он обеспечивает отличную секрецию и кровоснабжение желудка, тем самым ускоряет обмен веществ в организме. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, имбирь усиливает метаболизм, что способствует быстрейшему сгоранию жировых клеток. Кроме этого имбирь улучшает состояние кожи, делая её молодой и красивой.
Капуста
Белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи — это неизменные помощники в борьбе с лишним весом. Белокочанная капуста работает, как щётка в организме, тем самым очищает его от шлаков. Брокколи — кладезь витаминов и микроэлементов. Основной из них — индол-3-карбинол, нормализующий обмен эстрогенов — женских половых гормонов. Цветная капуста находится на втором месте после брокколи по содержанию витаминов. Капуста — низкокалорийный продукт, поэтому её можно употреблять в пищу практически без ограничений.
Огурцы
Огурцы – эффективное средство для похудения, однако, как и большинство других продуктов растительного происхождения имеют сезонный характер и максимальную пользу приносят именно в период своего естественного созревания. Их рекомендуют употреблять в пищу на той стадии зрелости, когда плоды ещё небольшие, твёрдые, хрустящие, а семена не развились окончательно. Кожицу с огурцов по возможности не счищают, так как именно в ней сконцентрирована большая часть витаминов и минеральных веществ. Огурцы оказывают на организм человека диуретический эффект, что в сочетании с низкой калорийностью делает его незаменимым продуктом для питания людей, борющихся с лишним весом.
Корица
Эта пряность используется в борьбе с лишним весом сравнительно с недавних времён, но уже успела себя зарекомендовать, как прекрасное жиросжигающее средство. Корица снижает уровень сахара в крови, тем самым способствуя аккумуляции жиров. Добавлять корицу можно в чай, кофе, кефир, а если употреблять напиток из смеси ½ чайной ложки корицы, запаренной кипятком с 1 чайной ложкой мёда, то жир будет просто плавиться.
Грейпфрут
Грейпфрутовая диета – это не миф. Исследователи из клиники Скриппса обнаружили, что те, кто съедал пол-грейпфрута в течение 12 недель, похудели в среднем на 1.5 кг. Уникальные химические свойства этого цитрусового, буквальног напичканного витамином С, уменьшают уровень инсулина, что способствует снижению веса. Этот удивительный фрукт является самым активным «убийцей» жиров в организме. Благодаря высокому содержанию флавоноида нарингина, он обладает мощным желчегонным эффектом, тем самым способствует расщеплению жиров, которые поступают в наш организм с едой. Но при этом необходимо помнить, что грейпфрут нужно есть, не очищая внутренние горькие перепонки, потому что именно в них и содержится то вещество, которое сжигает жир.
Зеленый чай
Мощнейший убийца жиров — зелёный чай. Исследования показывают, что экстракт зеленого чая ускоряет обмен веществ и может помочь в снижении веса. Этот чай улучшает настроение и, возможно, обладает антиканцерогенными свойствами, а также помогает предотвратить сердечные заболевания. Это очень модный напиток среди звезд. Он содержит большое количество натурального кофеина, ускоряющего обмен веществ в организме на 15-20%. Зелёный чай с лёгкостью вымывает не только подкожный жир, но и самый опасный так называемый висцеральный — внутренний жир. Употребление в день по 3 чашки зелёного чая, заставит похудеть даже самого толстого человека.
Вода
Новое исследование свидетельствует, что вода ускоряет снижение веса. Немецкие исследователи установили, что выпивая около 500 г воды в день, участники исследования увеличили скорость сжигания калорий на 30%. Вода также является натуральным подавителем аппетита, вымывая соль и токсины из организма. Выпивая достаточное количество воды, вы также сможете избежать ошибки, заключающейся в принятии жажды за голод.
Малина
Малина – содержит фруктовые энзимы, способствующие расщеплению жиров. Полстакана малины, съеденной за полчаса до еды, поможет желудку справиться с обильным пиршеством. Эта ягода ускоряет метаболизм. К тому же в 100 граммах малины содержится всего 44 ккал.
Горчица
Горчица стимулирует выделение желудочного сока и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Апельсины
Кто сказал, что жиросжигающие продукты — это обязательно что-то уныло диетическое и невкусное? Один апельсин «весит» всего 70-90 калорий. А главное: после этого фрукта чувство сытости сохраняется около 4 часов.
Миндаль
Только 40% жиров, содержащихся в миндале, перевариваются. Остальные 60% выходят из организма, не успев пройти этапы расщепления и впитывания. То есть миндаль насыщает и при этом не оставляет после себя ненужных калорий.
Хрен
Ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира. Сдабривайте хреном рыбные и мясные блюда.
Фасоль
Бобовые — источник растительного белка, так необходимого для нашего организма. Белок сам по себе метаболичен, что даёт ему возможность без труда сжигать жировые клетки. Говоря другими словами, для усвоения белковой пищи, организм затрачивает много энергии, которую берёт из собственных жировых запасов. Диетологи рекомендуют фасоль вместо гарнира или добавленной в салат.
Кокосовое молоко
Кокосовое молоко содержит жиры, которые заставляют ваш обмен веществ совершаться быстрее.
Ананас
Ананас содержит фермент — бромелайн, которое до недавнего времени считалось активным сжигателем жира и было широко разрекламировано в продукции, помогающей в борьбе с лишним весом. К сожалению, учёные выяснили, что под воздействием желудочного сока, он теряет свои ферментативные свойства. Но всё же ананас способствует улучшению пищеварения и успешно уменьшает чувство голода.
Папайя
Папайя – содержит ферменты, воздействующие на липиды и расщепляющие белки. Однако сидеть на диете из папайи не имеет смысла, потому что ферменты теряют свою активность через 2-3 часа после попадания в организм. Чтобы получить желаемый эффект, папайю надо употреблять непосредственно перед приемом пищи, во время еды или сразу после нее.
Красное вино
Красное вино – содержит активный ингредиент резвератрол, который стимулирует производство протеина, блокирующего рецепторы в жировых клетках. Резвератрол способствует расщеплению жиров и замедлению формирования новых жировых отложений. Этот замечательный ингредиент входит в состав кожицы винограда и белого вина , однако в этих продуктах он быстро окисляется и становится менее эффективным. Красное вино – уникальный источник действенного сжигателя жиров, однако, как и всякий алкоголь, употреблять его следует в ограниченном количестве. Полстакана красного вина в день обеспечит вам полезное воздействие на организм.
Яблоки и груши
Женщины с избыточным весом, которые съедали в день 3 маленьких яблока или груши, теряли больше веса на низкокалорийной диете по сравнению с теми, кто не добавлял фрукты к своей диете. К такому выводу пришли исследователи из государственного университета Рио-де-Жанейро. Те, кто ел овощи, в целом потребляли меньше калорий. Поэтому в следующий раз, когда вам захочется сладкого, возьмите этот низкокалорийный перекус, в котором много клетчатки. Вы дольше будете чувствовать насыщение и съедите меньше.
Овсянка
Прекрасный источник растворимой клетчатки (7 г на порцию в 2 чашки). Дает чувство насыщения и энергию, необходимую для физических упражнений.Как сжечь подкожные жиры: как происходит расщепление липидов и чем правильно запустить процесс похудения и сжигания веса в организме человека
Вам знакомы неудачные примеры подруг, которые постоянно сидят на диете, мечтая похудеть, но безрезультатно? Дефицит калорий, физическая активность предусмотрены, но отложения на животе и ягодицах не уходят. Как заставить организм человека сжигать жир — ответим в статье на этот вопрос. Главная задача состоит в том, чтобы ускорить обмен веществ. А для этого необходимо позаботиться о трех составляющих: полезная еда, регулярный спорт и внимание к собственному здоровью.
Питание
Экспресс-похудение и моно-диеты не способствуют жиросжиганию. При скудном диетическом меню вы действительно быстро потеряете несколько килограмм, но учтите такие особенности:
- уходит в большей степени не липиды, а вода;
- при возвращении к привычному рациону вес возвращается;
- состояние голода — это стресс, который способствует замедлению обменных процессов;
- отмечается дефицит нутриентов (витаминов, минералов), что влечет к ухудшению самочувствия и нарушению функционирования органов.
Что сжигает подкожный жир в организме человека быстро? Для хороших результатов, которые сохранятся на долгие годы, необходимо скорректировать ежедневный рацион и отказаться от строгих диет. Клиника Елены Морозовой может предложить грамотные и эффективные программы похудения, которые не только помогут получить подтянутую фигуру, но и обрести полезные привычки в питании, которые помогут держать ваше тело в тонусе.
Если хотите распрощаться с неэстетичными отложениями, исключите быстрые углеводы (хлебобулочные изделия, сахар, сладкие напитки, жареный картофель, кукурузные хлопья, чипсы). А также ешьте больше свежих овощей, зелени и белковых продуктов.
Как сделать, чтобы не откладывался жир — соблюдать такой баланс: 30 % углеводов, 10 % липидов, 60 % белков. Доработать схему следует вместе с диетологом, который учтет особенности здоровья, возраст и уровень физической активности.
Существует ошибочное мнение, что для похудения необходимо отказаться от жирной пищи. На самом деле это не так.
Комментарий диетолога клиники
Потребление маслянистой еды необходимо, так как она помогает усваивать некоторые витамины, строить клетки разных тканей, поддерживать функции нервной системы, защищать органы, бороться с воспалением. Только следует предпочесть «хорошие» липиды «плохим». В первом списке ненасыщенные, во втором — транс-жиры.
Продукты, которые называют расщепителями жира
Что нужно регулярно есть, чтобы ускорить обмен веществ и быстрее распрощаться с лишним весом:
- грейпфрут и лимон;
- ананас;
- кофе;
- имбирь;
- зеленый чай, миндаль;
- папайя;
- яблоки и груши.
Но в погоне за ускоренным метаболизмом не следует забывать и о другой полезной еде. Что сжигает жир в организме у женщин? Правильное питание, построенное по нескольким простым, но очень важным принципам.
Ешьте часто и маленькими порциями
5-6 приемов пищи и небольшое ее количество — главное условие для ускорения метаболизма. Увеличивая уровень обмена веществ, организм повышает расход энергии, что в свою очередь, ускоряет процесс жиросжигания. Регулярность неукоснительно приводит к ускорению обменных процессов, вследствие чего жиросжигание интенсивнее. Если вы будете придерживаться порционного питания, то можно «внушить» организму, что еда есть всегда и делать запасы совсем не обязательно. Такая система потребует внимания к организации рабочего дня, так как пирожок из кафетерия не считается полезным перекусом. Меню должно состоять из большой доли белков, поли- и мононенасыщенных липидов и сложных углеводов. Дробное питание позволит избежать чувства голода, стресса, хорошо усвоить все питательные вещества. Тело спокойнее прощается с резервами.
Уделяйте внимание завтраку
Помните, что самый главный прием пищи, если вы желаете запустить процесс похудения в организме, — это завтрак, не игнорируйте его. А если вы не любите кушать по утрам, стоит попробовать изменить свое отношение. Дело в том, что во время сна ваш метаболизм замедляется и снова его активизировать можно хорошо и полезно позавтракав. Поэтому, если вы отставили первый прием пищи на потом, то до обеда организм уничтожит намного меньше калорий, чем мог бы, если бы вы позавтракали. Начинать свой день принято с употребления пищи с высоким содержанием сложных углеводов, переваривание которых длится дольше, а значит, и голод вы почувствуете не скоро.
Употребляйте белок
Данный компонент является незаменимым при составлении меню для желающих снизить вес и ускорить его потерю. Для усвоения белковой пищи в организме необходимо гораздо больше энергии, чем, скажем для продуктов с содержанием липидов или крахмала – поэтому процесс похудения происходит интенсивнее. Неоспоримым достоинством элемента можно считать эффект ослабления чувства голода. Включайте в свой рацион белки, которые содержат все незаменимые аминокислоты, так как эти продукты обеспечат наибольший нутрициональный эффект при наименьшем количестве калорий. А кератин, витамин В12 и омега-3 подойдут в качестве пищи для мозга и помогут улучшить когнитивную функцию.
Не забывайте о молочных продуктах
Важное место в рационе худеющего человека отводится молочным продуктам, которые доставляют необходимые нутриенты — белки, жиры, углеводы, кальций и фосфор и другие полезные элементы. Нежирные молоко и кефир также могут благотворно сказаться на процессе похудения. Кальций, содержащийся в них, убыстряет процесс метаболизма и позволяет сжигать лишний жир быстрее. Также регулируется и улучшается состояние микрофлоры кишечника, а чувство голода притупляется. Ежедневная рекомендуемая порция молочных продуктов – 1200 мг.
Несколько слов о рыбе
Она незаменима в здоровом рационе и служит источником легкоусвояемого белка, жирных кислот, йода, цинка и иных минералов. Рекомендуется выбирать сорта средней и низкой жирности. В такой список входят: форель, пикша, тунец, минтай, камбала, треска. При регулярном употреблении морепродуктов, в организме снижается уровень гормона лептина, которые напрямую влияет на скорость метаболизма и ожирение.
Употребление железа
Это еще один важный фактор для метаболизма. При его нехватке в крови мышцы плохо снабжаются кислородом, отмечается быстрая утомляемость и вялость. Так жир не сжигается, а, напротив, увеличивается, ведь организм стремится компенсировать недостачу, с чем связан повышенный аппетит. Поддержать уровень железа можно с помощью тыквенных и кунжутных семечек, куриных сердец и печени, халвы, петрушки, кураги, миндаля, чечевицы.
Что насчет цитрусовых
Фрукты, содержащие витамин С и включенные в меню вашего завтрака – это отличный вариант для эффективного запуска метаболизма, а значит и снижения веса. Они наполняют организм энергией, необходимой для обмена веществ, а сам витамин С активно участвует в химических процессах расщепления жиров.
Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:
Самым популярным представителем считается грейпфрут и не случайно. Он содержит всего 35 калорий, но вместе с тем, способен утолить голод всего лишь парой долек. Попробуйте грейпфрутовый сок и вы получите тот же эффект. Еще один полезный плод – это всеми любимый мандарин. Содержит в себе все 33 калории, а также такой полезный компонент как флавоноиды, которые способствуют сжиганию жира.
Вода и напитки
Значимую роль играет питьевой режим — необходимо выпивать 2 литра жидкости, чтобы поддерживать высокую скорость обменных процессов. Данный фактор позитивно влияет и на здоровье в целом:
- улучшает работу ЖКТ;
- способствует выводу токсинов;
- повышает тургор кожи и выравнивает цвет лица.
Вода как никто другой необходима печени для переработки жира, поскольку именно желчь расщепляет сложные липиды. При недостатке влаги печени не остается сил и времени на расщепление жиров, поскольку он трудится над очисткой организма в целом. В итоге замедляется процесс метаболизма и начинается накопление воды.
Кроме того, вода способствует выведению продуктов распада и токсинов. Под действием кислорода жиры окисляются и распадаются на такие составляющие: углекислый газ, воду и аденозинтрифосфас. Именно последний компонент и представляет собой источник энергии для всех процессов, осуществляемых в организме.
Комментарий диетолога клиники
Если вас волнует, как и чем сжечь жиры, нужно уменьшить количество потребляемого алкоголя до 1 бокала сухого красного. Такая порция, в рамках похудения, вреда не принесет, однако больший объем нежелателен.
Говоря о жидкости, подразумевается не только негазированная очищенная вода, но и чай без сахара, зеленый или травяной. Зеленый чай является еще и мощным антиоксидантом, а также источником минералов, поэтому его употребление в разумных количествах принесет пользу при похудении. Катехины и EGCG (Эпигаллокатехин галлат) ускоряют метаболизм и в большой концентрации содержатся в зеленом чае и его экстрактах.
Здоровое тело и разум
Метаболизм напрямую зависит от состояния здоровья, и конкретно от работы щитовидной железы. Чем, как и когда сжигаются жиры в организме — во время тренировки или при потреблении ананасов — это вопрос второстепенный. Сначала проверьте щитовидку. Она вырабатывает множество гормонов, которые влияют на телосложение.
Комментарий диетолога клиники
При необходимости такой проверки стоит обратиться к грамотным специалистам. В клинике Елены Морозовой ведет прием эндокринолог, который проведет тщательный осмотр и выявит все причины замедленного производства гормонов, составит необходимые рекомендации по нормализации здоровья. Так процесс снижения веса станет еще эффективнее.
Не занимайтесь спортом в голодном состоянии
Когда вы испытываете голод, это не значит, что организм начинает сжигать жир – стоит понять как правильно есть перед тренировкой. Хорошим выбором станет низкоуглеводная пища (мясо, нежирный сыр) для силового тренинга, после приема пищи должно пройти 60-90 минут. Перед кардио-тренировкой нужны углеводы (овсянка, гречка, овощи). От липидов и продуктов, содержащих фруктозу, лучше отказаться.
Дело в том, что пропустив обед и отправившись тратить много энергии, вы создаете стресс. В таком состоянии он крайне неохотно расходует запасы, опасаясь, что это повторится вновь. Регулярные тренировки натощак грозят замедлением метаболизма.
Нервная система
Тело намного легче прощается с лишним весом, если разум находится в спокойном состоянии. Во время тревог, переживаний, токсичного чувства вины, затяжных конфликтов вырабатывается гормон кортизол. Он мешает худеть, так как замедляет метаболизм.
Напомним о важности сна — если вы недостаточно отдыхаете, то быстро сбросить вес навряд ли удастся. Не ограничивайте свой отдых 4-5 часами в сутки – нарушение режима сна отрицательно влияет на метаболические процессы.
Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха — ПосмотретьЧтобы преобразить тело, обрести подтянутую стройную фигуру, следует позаботиться о себе: есть полезные блюда, не испытывать голод, спать вдоволь и радоваться жизни. За индивидуальными программами похудения обращайтесь в клинику Елены Морозовой – специалисты помогут подобрать индивидуальный курс , чтобы снижение веса проходило эффективно и с пользой для здоровья.
Продукты, сжигающие жир
Употребление в значительном количестве самых здоровых продуктов увеличивает вес. Высший пилотаж – рацион, который позволяет одновременно наесться и похудеть. Возможно ли это? Оказывается, да. Продукты, сжигающие жир, устраняют как физиологический дискомфорт, когда живот подводит от голода, так и психологический, связанный с отказом от привычных блюд.
Что сжигает жир
Масса тела постоянна, когда организм получает с продуктами столько калорий, сколько расходует в течение дня. В данном случае не нужны специальные продукты, которые сжигают жир.
При увеличении веса баланс нарушен – поступление энергии превышает расход.
Чтобы похудеть, ограничивают потребление пищи, исключают из рациона калорийные и жирные продукты. Популярные диеты, голодание способствуют достижению баланса с данного направления.
Увеличение двигательной активности приводит в соответствие привычки питания и суточные энергозатраты с противоположного направления.
Только ограничения в питании, употребление продуктов, сжигающих жир, нагружают и изнашивают пищеварительную систему – сначала она усваивает избыточные калории, затем специальный рацион избавляет организм от жира.
Добиться постоянного результата односторонним способом сложно.
Какие продукты сжигают жир
Прежде всего, продукты с неправильно называемой «отрицательной» калорийностью. Калории в них есть, но их мало и они не покрывают ежедневные энергозатраты организма.
Исключение из меню некоторых продуктов, переход на рацион с «отрицательной» калорийностью помогают похудеть.
Желудок полон и занят делом – переваривает пищу. Отсутствует психологический дискомфорт – ведь есть не хочется.
Для похудения и избавления от жира включить в рацион:
Овощи: морковь, капусту, различную зелень (сельдерей), свеклу, огурцы, редис, помидоры, репу, тыкву.
Фрукты: яблоки, сливы, дыни, арбузы, апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты, листья салата, персики.
Ягоды: чернику, клюкву, малину, клубнику.
Сжигают жир и помогают похудеть входящие в их состав пищевые волокна – клетчатка, калорийность нулевая.
Организм клетчатку не усваивает, полностью выводит. При прохождении через ЖКТ пищевые волокна очищают кишечник от вредных веществ, чем дают дополнительные силы и активность для борьбы с жировыми отложениями.
Включить в рацион зеленый чай. Стакан зеленого чая для усвоения требует порядка 60 калорий, сжигает жир.
Поступление в течение дня достаточного количества чистой воды необходимо для обменных процессов, самоочищения организма.
В меню из продуктов с низкой калорийностью включить соль. Ее избыток задерживает в организме влагу – причину отеков. Но соль необходима обменным процессам для похудания и сжигания жировой ткани.
Диетологи против продолжительного низкокалорийного питания. Основное «назначение» продуктов с отрицательной калорийностью – уменьшить долю, на некоторое время отказаться от калорийного питания, чтобы похудеть и сжечь жировые отложения. Полный отказ от высококалорийной еды вреден для здоровья.
Продукты для ускорения жирового обмена
Похудеть, сжечь жировую прослойку помогают продукты, стимулирующие обмен веществ. Обменные процессы регулируют гормоны, которые вырабатывают щитовидная железа, гипофиз.
Гормон роста сжигает жир, преобразует его в энергию, организм использует ее для обновления клеток. Синтез гормона роста требует включения в рацион продуктов, богатых магнием, витамином С, аминокислотами L-карнитином, L-метионином, а также таурином и йодом.
Уровень гормона лептина определяет, сжигать или накапливать жир. Полиненасыщенные жирные кислоты нормализуют синтез гормона, ускоряют обмен веществ. Ими богаты продукты: скумбрия, сельдь, лосось, тунец, форель, палтус, треска.
Замена животных жиров жирными сортами рыбы за пару месяцев сжигает до двух килограммов.
Ненасыщенные жирные кислоты также содержат растительные масла. Наиболее полезны тыквенное, оливковое, подсолнечное.
Зеленый чай сжигает калории из-за входящего в состав кофеина, который ускоряет обменные процессы.
Нехватка в организме йода нарушает работу щитовидной железы, обмен веществ, вызывает ожирение. Для устранения дефицита и профилактики полезно включить в рацион морскую капусту ламинарию.
Оздоровительные процедуры
Сжигает жир не только включение в рацион низкокалорийных продуктов, но и полезные здоровью процедуры.
Баня, сауна. Тепло и пар очищают поры, способствуют кожному дыханию, ускоряют обменные процессы, клеточную активность. Стимулируют обновление организма, избавление от вредных веществ, сжигают жировую ткань. Физическая нагрузка в парной снижает избыточный вес.
Массаж. Стимулирует кровообращение, процессы обмена непосредственно под кожным покровом, способствует сжиганию жировых отложений.
Кислород. Стимулирует обменные процессы. Полезны регулярные прогулки на свежем воздухе.
Сон. Организм обновляет клетки во время ночного отдыха. Поэтому достаточное количество сна сжигает избыточные калории, уменьшает жировые отложения.
Какие продукты сжигают жир 🚩 какие два продукта образуют жир 🚩 Диеты
Используя различные диеты для похудения, следует учитывать, что дефицит калорий в рационе нарушает обмен веществ. Средний необходимый минимум составляет 1300-1800 калорий в сутки. Если организм недополучает положенные калории, он автоматически перестраивается на режим голодания. При этом замедляется процесс переваривания пищи и расходование калорий. И даже после того, как вы возвратитесь к нормальному питанию, в вашем теле все равно будут откладываться жиры на случай возможного голода. Поэтому, кроме введения в свой рацион продуктов, способствующих сжиганию жиров и ограничения калорийности рациона, нужна еще серьезная двигательная активность.
Что может помочь вам в борьбе за стройную фигуру? Прежде всего, вода. Если организм испытывает дефицит жидкости, в нем замедляется обмен веществ. Он начинает накапливать водные резервы, а вы получаете дополнительные объемы. Вода способствует выведению токсинов, шлаков, разрушенных жировых клеток. В день нужно выпивать не менее двух литров чистой воды.
Употребляйте пищу, богатую белком. Белок участвует в образовании мышц, и чем больше у вас их будет, тем больше калорий вы будете сжигать, даже не занимаясь физической зарядкой. Кроме того, на усвоение белков расходуется больше калорий, чем для жиров и углеводов. Куриная грудка, рыба, яичные белки, индейка – эти продукты являются хорошими источниками белка. Жирные кислоты, присутствующие в рыбе, укрепляют сосуды и также способствуют похудению.
Существуют овощи с отрицательной калорийностью, на их переработку тратится больше калорий, чем с ними поступает в организм. Также они содержат полезную клетчатку, улучшающую работу желудочно-кишечного тракта. К таким овощам относятся: болгарский перец, брокколи, зеленый горошек, огурцы, морковь, спаржа, свекла, кольраби, сельдерей, цветная капуста, артишоки, черная редька, цуккини.
Все цитрусовые, а также ананас, папайя и малина являются хорошими помощниками в борьбе с жировыми отложениями. Содержащиеся в них вещества обладают жиросжигательным эффектом, а большое количество витаминов и минералов способствуют нормализации обмена веществ. Японцы, открывшие чудесные свойства малины, советуют съедать по полстакана ягод за 30 минут перед завтраком, обедом и ужином.
Зеленый чай – еще одно полезное средство для похудения. Он активизирует процессы метаболизма в организме, способствует выведению токсинов. Пять чашек чая в день способствуют сжиганию 80 калорий.
Оливки и оливковое масло являются идеальными диетическими продуктами. Выпивайте ежедневно утром натощак чайную ложку оливкового масла или съедайте 10-12 оливок. Вы сможете контролировать вес, не набирая лишних килограммов.
Видео по теме
Связанная статья
Как худеть по методу Борменталя
Источники:
- какие продукты способствуют сжиганию жира
Список продуктов, сжигающих жир и способствующих похудению
Каких рекомендаций стоит придерживаться при сгонке лишнего веса. Какие продукты нужно включать в рацион на любой диете.
До сих пор не существует методики, которая бы гарантировала полное избавление от лишнего жира. Точнее, способов для похудения разработано сотни, но их эффективность минимальна или результат отсутствует вовсе.
Диетологи склоняются к мнению, что похудение — результат большой и комплексной работы. Здесь должно быть две составляющие — правильное питание и активный образ жизни (спорт). В последнем случае речь идет о тренировках, направленных на сжигание жировых отложений.
В этой статье уделим внимание первой составляющей и рассмотрим, какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению. Будет уделено внимание и другим вопросам — как нормализовать обмен веществ в организме и снизить калорийность рациона. Но обо всем подробнее.
Основные правила сжигания жира
Не все знают, но сегодня существует группа продуктов, в составе которых присутствуют сжигающие жир элементы. Вот почему так важно правильно подходить к составлению меню. При этом глупо считать, что продукты, которые сжигают жир в организме, дают результат в первый же месяц приема. Процесс похудения — длительный и сложный, требующий терпения и внимательного подхода.
Стоит также запомнить важную вещь. Ни одна диета или препараты не помогут снизить вес, если в рационе недостаточно следующих компонентов:
- аскорбиновой кислоты;
- таурина;
- метионина;
- карнитина;
- йода;
- холина;
- магния.
Эти минералы и витамины участвуют в нормализации различных процессов, гарантируя нормальную работу систем и органов. Кроме того, они ускоряют выработку полезных гормонов, ускоряющих процесс уничтожения жировой прослойки.
При этом необязательно полностью перестраивать рацион — достаточно включить в него 4-5 продуктов, имеющих жиросжигающий эффект, и исключить вредные элементы. Но какие продукты сжигают подкожный жир? Этому и уделим внимание ниже.
Фрукты и ягоды
Список продуктов, помогающих избавить организм от лишнего веса, стоит начать именно с фруктов. Опытные диетологи знают, что это главные поставщики активных кислот, столь важных для организма в процессе снижения веса. Не менее важный вопрос, который должен быть учтен — количество калорий. С этой позиции и формировался приведенный ниже список продуктов, сжигающих жиры:
- Грейпфрут. Этот фрукт по праву занимает первое место среди полезных для снижения веса элементов рациона. Калорийность грейпфрута минимальна (35 калорий), но его прием помогает надолго избавиться от голода. По заявлению диетологов, он способен на настоящее волшебство и реальную помощь в похудении. Требуется только добавлять по половинке фрукта каждый день в течение 3-4 месяцев, чтобы сбросить 2-3 килограмма веса.
- Ананас. Почетное второе место стоит отдать ананасу, который известен худеющим женщинами своими жиросжигающими свойствами. Плюс — наличие в составе специального фермента, расщепляющего застоявшиеся жиры. Кроме того, он нормализует обменные процессы благодаря высокому содержанию клетчатки. Если кишечник работает правильно, то и вопрос с похудением решается быстрее.
- Киви. Если рассматривать продукты, ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир, нельзя забывать о целебных свойствах киви. В этом фрукте содержится всего 47 калорий (на 100 гр). Уникальный набор ферментов способствует похудению, а аскорбиновая кислота — укреплению иммунной системы.
- Авокадо — фрукт, калорийность которого выше, чем у вышеприведенных (208 ккал). Его преимущества — способность подавлять аппетит и нормализовать уровень гормонов в организме. Главные жиросжигающие качества несет L-карнитин, который присутствует в составе.
- Папайя — уникальный по составу фрукт, который содержит папаин. Это вещество расщепляет белок в желудке и аналогичным образом способствует сжиганию жиров. Качества папайи делают ее лучшим продуктом для людей, страдающих от нехватки протеина или же имеющих проблемы с усвояемостью этого компонента. Главное — помнить, что ферменты фрукта работают только 2-3 часа после потребления. Вот почему лучшее время для приема — сразу после плотной трапезы.
- Апельсин — отличается низкой калорийностью, но обеспечивает ощущение сытости. Достаточно приема одного плода, чтобы побороть голод на 3-4 часа. Нельзя не отметить и наличие в составе аскорбиновой кислоты, которая укрепляет иммунную систему.
- Малина. Свойства этой ягоды уникальны — она высвобождает из клеток жировые отложения благодаря высокому содержанию витаминов. Кроме того, малина имеет мочегонный эффект, выводит токсины и шлаки, нормализует обменные процессы. Она не теряет качеств при термической обработке, что позволяет делать из нее вкусные десерты.
Овощи
Фрукты и ягоды — не единственные продукты, способные ускорить процесс похудения. Некоторые овощи по эффективности не сильно отстают от конкурентов. Среди них:
- Капуста. Не секрет, что в этом овоще содержится большой объем клетчатки, которая очищает организм от шлаков и нормализует работу ЖКТ. Кроме того, капуста — лучший поставщик антиоксидантов, способствующих укреплению иммунитета. Также в составе овоща нашлось место витаминам С, Е, А, К, группы В и РР. Из микроэлементов здесь присутствует фтор, марганец, цинк, железо, фосфор и медь.
- Хрен. Целебные свойства этого овоща известны давно, со времен Древнего Египта. Действие элементов в продукте направлено на налаживание обменных процессов, улучшение работы кишечника, устранение накопившегося «мусора». Многие считают, что это самый лучший продукт для сжигания жира. Только с ним стоит быть осторожным. Хрен не рекомендуется принимать при наличии проблем с почками, печенью или заболеваний ЖКТ. Также стоит воздержаться от приема беременным и женщинам в периоды лактации.
Жидкости
Одним из главных составляющих любой диеты считается жидкость. Здесь стоит выделить:
- Зеленый чай. Чтобы добиться результатов, напиток должен поступать в объеме 3-4 чашек в сутки. В противном случае он не будет помогать. В составе присутствуют элементы, ускоряющие похудение и улучшающие обменные процессы. Кроме того, зеленый чай положительным образом действует на сердечную мышцу, улучшает состояние сосудов, препятствует появлению раковых клеток. Но также важна умеренность. Чрезмерное увлечение напитком приводит к повышенной раздражительности, нарушению сна и к ряду других побочных эффектов.
- Вода. Нельзя не отметить целебные свойства обыкновенной воды. Нехватка чистой жидкости в организме выливается в ряд проблем. Первое, что происходит — нарушаются обменные процессы, увеличиваются объемы жировых отложений, появляются признаки отечности. Кроме того, жажду можно легко спутать с голодом. Порой «заморить червячка» проще всего стаканом воды. Стоит отметить, что утолять жажду стоит именно простой чистой водой. Что касается различных напитков, морсов, соков, то они могут употребляться, но только «сверху» рекомендованных 2-3 литров воды в сутки.
- Кокосовое молоко — источник растительных жиров, которые необходимы организму. Также оно считается одним из лучших десертов, способных заменить сладости.
Молочные продукты
В отдельную категорию стоит выделить молочные продукты, способствующие похудению. При этом внимание стоит уделять только тем из них, что имеют низкий уровень жирности. Их преимущества — высокий объем кальция и магния, множество органических и минеральных веществ.
Здесь стоит выделить:
- Сыр с низким содержанием жира. Такой элемент рациона хорош в период практически любой диеты. Отличный вариант — прием моцареллы или адыгейского сыра.
- Творог. Он обеспечивает организм кальцием, дает достаточный объем казеинового белка, содержит в составе липотропные вещества.
- Йогурт. Как уже упоминалось, похудение — процесс, который требует нормализации работы ЖКТ. Йогурт в этом плане — надежный помощник. Кроме того, этот кисломолочный продукт — поставщик железа, йода, витаминов группы В, фолиевой кислоты, цинка, калия и прочих элементов. В комплексе все это способствует достижению целей.
Прочие секреты для сжигания жира
В завершение выделим еще ряд полезных на диете продуктов, которые не входят в рассмотренные категории:
- Корица — полезная пряность. Ее действие направлено на стабилизацию уровня сахара и снижение чувства голода. Кроме того, она нормализует метаболизм, помогает справиться с тягой к сладостям и дарит ощущение сытости. По этой причине корицу часто добавляют в выпечку.
- Горчица. Этот продукт ускоряет приток крови к стенкам желудка, что приводит к увеличению последнего. Также горчица нормализует работу ЖКТ, ускоряет процесс выработки сока желудка. При этом горчицей и прочими специями лучше не злоупотреблять людям, которые имеют чувствительный желудок, страдают язвой или гастритом.
Кроме того, не стоит забывать о ряде полезных мероприятий:
- Посещение сауны и бани — способ очистить поры, ускорить обменные процессы, запустить активность клеток, убрать из организма опасные шлаки.
- Массаж с применением эфирных масел улучшает кровообращение, нормализует обменные процессы и запускает сжигание жира.
- Горячие ванны (5-10 минут). Правильно организованная ванна — мощный стимулятор кровообращения и помощник в похудении.
Худеющему человеку необходимы прогулки на свежем воздухе, крепкий и здоровый сон.
Зная, какие продукты сжигают жир в организме человека, проще добиться успеха. Главное — идти к своей цели и стараться работать во всех направлениях:
- правильно питаться;
- быть бодрым духом;
- посещать спортзал.
6 февраля 2017
Какие продукты сжигают жиры в организме человека и способствуют похудению
Здравствуйте..
Совсем недавно мы говорили о продуктах, которые способствуют похудению. Из нее вы узнали, какие продукты в большей степени подойдут для того, чтобы сжигать жир, накопившийся в организме.
Сегодня я хочу поговорить о том, по какому принципу нужно подбирать продукты, чтобы быть уверенными в том, что они будут способствовать похудению. Я хочу чтобы вы не просто носили с собой в магазин список того что можно, а что нельзя. Я хочу чтобы вы, глядя на товар, интуитивно понимали подойдет он или нет.
А для этого нужно всего лишь понять, из чего состоят продукты и какие свойства они имеют. Не переживайте, это совсем не сложно, скоро сами все поймете.
Какие продукты ускоряют обмен веществ в организме
Обмен веществ (метаболизм)- это комплекс энергетических и биохимических процессов, которые обеспечивают использование питательных веществ для нужд человеческого организма.
Если не вдаваться в дремучие подробности и научные термины, то обмен веществ включает в себя две основных функции: анаболизм и катаболизм.
Катаболизм
Катаболизм- это процесс разрушения сложных структур до простых. Благодаря этому процессу, например, съеденные углеводы распадаются до простейших моносахаридов с высвобождением энергии, которая хранится внутри молекул аденозинтрифосфата (АТФ) в организме. Разрушенные до аминокислот белки служат основой для строительства мышц, сухожилий, связок. Раздробленные жиры участвуют в образовании гормонов, усвоении жирорастворимых витаминов и еще массе других важных процессов.
Анаболизм
Анаболизм напротив, процесс формирования сложных структур из простых. Он использует энергию, полученную при катаболизме, для того, чтобы построить необходимые организму сложные структуры.
Это два тесно взаимосвязанных процесса, протекание которых полностью зависит от количества и качества поступающей в организм еды.
Катаболизм превращает еду в энергию, анаболизм использует энергию для поддержания нормальной работы тела и органов.
- Если энергии из еды получается больше, чем нужно, то она запасается. Чаще всего в виде жира.
- Если энергии получается столько же, сколько тратится, то вес тела остается стабильным
- Если энергии меньше, чем нужно, тело начинает использовать жир в качестве источника энергии
Вроде все просто- уменьшай количество еды пока не начнешь худеть и все будет проходить быстро и безболезненно.
Но это не так.
Во первых, если вы будете мало кушать, то вы не будете наедаться и поэтому не сможете продержаться достаточно долго, чтобы достичь своих целей. К тому же важно следить, чтобы вы получали все необходимые элементы с едой, а это сложно сделать, если вы сильно ограничите свой рацион.
Во вторых, когда организм долго находится в дефиците энергии, он начинает замедлять обмен веществ. Что это значит? Это значит, что некоторые анаболические процессы (не критичные для выживания) попросту отключаются. В мозг поступает сигнал, что еды уже давно очень мало, и он дает команду на трату энергии только для жизненно важных органов и процессов. Остальное по максимуму запасается в жир. Это тот момент, когда у вас начинает портиться состояние кожи, волос, ногтей.
При жесткой диете, довольно быстро наступает момент, когда снижение веса просто останавливается.
Поэтому очень важно то, что вы едите. Нужно так подбирать продукты, чтобы они требовали от организма больших усилий, для получения из них энергии, и, в то же время, чтобы ее было достаточно, чтоб не замедлялся метаболизм.
Выбирая такие продукты, вы будете ускорять обмен веществ за счет того, что организму придется тратить много энергии на то, чтобы переварить их, и он не будет успевать запасать энергию в виде жира.
Какие продукты сжигают жир и способствуют похудению
Для нормального функционирования нашему организму нужно три элемента- белки, жиры и углеводы.
Эти вещества мы получаем из пищи. Все они находятся в продуктах в разных пропорциях и в разных состояниях.
Вот мы и подошли к самому главному. Дальше, для того, чтобы объяснить максимально просто сложные вещи, я попрошу вас вспомнить, как выглядит конструктор ЛЕГО.
Повторюсь, я не буду углубляться в многоступенчатые биохимические процессы проходящие внутри нас, главное понять основной принцип, нюансы вряд ли кому-то интересны.
Сжигаем углеводы
Представьте, что углеводы в еде- это фигурки, собранные из кирпичиков ЛЕГО. Фигурки разной формы и разной степени прочности.
Пройдя через пищеварительную систему, они разбиваются на отдельные элементы, которые будут использованы как топливо. Представили? А теперь поделим углеводосодержащие продукты на категории.
Цельнозерновые злаки и продукты изготовленные из них (овсяные хлопья, не дробленная гречка)- это фигурки из ЛЕГО, элементы в которых изначально соединены между собой очень прочно. Но, перед употреблением, они подвергаются термической обработке (чаще всего варятся), и соединения теряют прочность. Попадая в ЖКТ эти фигурки с трудом, но разбираются на кирпичики и сжигаются (или запасаются, если их и так уже слишком много собралось.
Хлеб, мучные и макаронные изделия, выпечка, хлопья— все это сделано из перемолотой муки и крахмала. То есть когда-то это тоже были прочные фигуры, но их безжалостно раскромсали до отдельных кирпичиков, а потом запекли- запрессовали в красивую форму. В процессе переваривания все это мгновенно рассыпается на отдельные составляющие и не требуется практически никаких трудов для переработки. Очень быстро высвобождается огромное количество энергии при ничтожном усилии.
Овощи- некоторые состоят из крахмала (картофель, тыква), и их можно представить в виде фигур из ненадежно скрепленных кубиков. В кишечнике рассыпаются легко и быстро.
А есть овощи, которые состоят из клетчатки (огурцы, помидоры). Это самая прочная конструкция, которая только может быть. Из нее практически невозможно выдрать ни одного кирпичика, сколько ни старайся. Такие овощи весь ЖКТ проходят без потерь, отдавая только влагу. НО. Если вы их сварите, потушите или пожарите, то первоначальная структура ослабнет, и большая часть клетчатки распадется до состояния, когда ее можно будет переварить.
Выбирая продукты, содержащие углеводы, имейте в виду: чем сложнее организму усвоить углевод, тем больше он потратит энергии на этот процесс.
Перерабатываем белок
Здесь интереснее, но короче.
Любой белок состоит из аминокислот. У каждого продукта свой набор. Всего аминокислот существует 20, 8 из них- незаменимые. То есть это те аминокислоты, которые организм не умеет синтезировать самостоятельно и их нужно получать с едой.
Теперь представьте, что у вас есть автомобиль и робот, построенные из ЛЕГО. А вам нужно их разобрать и построить домик. Для этого, во-первых, нужно проделать довольно большую работу. Во-вторых, если со стенами особых проблем не возникнет, то вот окна и двери для дома вам взять уже будет неоткуда. К тому же, лишними окажутся колеса автомобиля и лазерный бластер робота.
Возвращаясь к нормальной терминологии, организму нужно очень много энергии, чтобы разложить белок до аминокислот (условно говоря, если на усвоение углевода требуется 2 единицы энергии, то для усвоения белка уйдут все 30). При этом нужно следить, чтобы в белковых продуктах, которые вы едите, содержался весь набор незаменимых аминокислот. Если вы не вегетарианец, то беспокоиться об этом не нужно, так как в мясе, рыбе и яйцах содержится высококачественный белок, полностью обеспечивающий нужды человеческого организма.
Сжигаем жир на боках
Вы знаете, что конструктор ЛЕГО частенько подделывают? Покупаешь такую недорогую китайскую копию, а она не только к оригиналу не подходит, но и между собой толком не собирается. Удовольствие сомнительное, зато дешево.
Жир в нашем организме- это кирпичики из которых строятся стенки клеток. Если кирпичики хорошего качества, то строительство идет без сбоев и стена получается красивой и крепкой. А если кирпичики дешевые китайские, то прочную конструкцию они создать не могут и стена разваливается.
В итоге вы рассовываете весь китайский ширпотреб по мешкам и засовываете под кровать до лучших времен. Выбросить-то жалко, деньги же на них потрачены. Вдруг пригодятся.
Избегайте продуктов, изготовленных с использованием транс-жиров, это как раз те китайские кирпичики, которые физически не могут быть использованы в полезных целях и дорога им только в жировые запасы.
Но и совсем жиров не избегайте- стена должна ремонтироваться и обновляться постоянно. Поэтому нельзя сбивать поставки. Мясной бульон и салат, заправленный растительным маслом, включенные в ваше меню, послужат прекрасным источником как насыщенных, так и ненасыщенных жиров.
Сжигаем жир и ускоряем обмен веществ самостоятельно
Ну что ж, я думаю основные принципы выбора продуктов, способствующих похудению, вам понятны. Но важно еще не только какие продукты вы едите, но и в какое время. Если вы еще не читали статью о правильном питании для похудения, то обязательно ознакомьтесь с ней. Из нее вы узнаете, как правильно разделить приемы пищи, чтобы и кушать всегда вкусно и сытно и продолжать при этом худеть. Я знаю, звучит неправдоподобно, но, поверьте, это работает.
Удачи вам на пути к фигуре вашей мечты!
