Продукты повышающие щелочной баланс в организме
Как оказалось, многие продукты, которые люди употребляют в пищу, создают в организме кислую среду, замедляющую обменные процессы. Это одна из основных причин избыточного веса, преждевременного старения и многих неприятных заболеваний. Единственное спасение — это восстановление кислотно-щелочного баланса и создание здоровой гармонии во всей сложной системе, называемой «человеческий организм».
Все мы хорошо знаем, как важно поддерживать оптимальный кислотно-щелочной баланс в организме. Кислотный рН вызывает перегрузку селезенки, печени, сердца и почек. Чтобы нейтрализовать эту кислотность, организм должен «забирать» минералы из костей и тканей, такие как кальций, магний, натрий и калий. Это может привести к хроническим заболеваниям, таким как остеопороз, потеря мышечной массы, камни в почках и многие другие серьезные недуги.
Внимание!Для того, чтобы избежать этого, нужно потреблять продукты, повышающие щелочной баланс в организме, таких как фрукты и овощи (особенно с темной кожицей), чтобы нейтрализовать кислотность и предотвратить болезни.
Что такое щелочно-кислотный баланс и почему он важен?
Состояние вашего здоровья начинается с того, какие продукты вы едите. Если вы едите исключительно мясо, рафинированные и обработанные продукты и простые углеводы, ваше тело может стать слишком окисленным. Чтобы быть действительно здоровым, вам нужно много фруктов и овощей, которые улучшают баланс между кислотностью и щелочностью организма.
Организм человека функционирует в условиях гомеостаза — состояния динамического равновесия. Это особенно важно для оптимального хода большинства химических реакций, особенно с участием ферментов. Даже незначительные отклонения от нормального значения рН вызывают значительные изменения в скорости и направлении химических реакций в клетках. Вот почему регулирование рН в жидкостях организма является одним из наиболее важных аспектов гомеостаза.
На практике pH является числовым выражением щелочно-кислотного баланса. Это химическая величина и отражает, насколько кислой или щелочной является среда. Когда мы говорим о нашем теле, мы имеем в виду количество свободных ионов водорода в жидкостях организма.
Источником свободных ионов водорода является наш метаболизм — органические и неорганические кислоты образуются в качестве промежуточных и конечных продуктов обмена. Наше тело имеет три защитные линии — буферную, дыхательную и почечную системы. Буфер — это система крови — в ней есть вещества, которые нейтрализуют избыток кислоты. Легкие путем выдоха углекислого газа снижают содержание углекислоты в донорах ионов водорода. Почки выделяют оставшиеся с мочой.
Что такое ацидоз и чем он опасен?
Ацидоз — это когда pH крови ниже 7,25, а алкалоз выше 7,45. В разных клетках данные показатели колеблются от 6 до 7,4 из-за разных ферментативных процессов в них. Алкалоз не менее опасен, чем ацидоз, но из-за наших метаболических особенностей риск ацидоза при заболевании, неправильном питании и т. д. гораздо более реален, чем риск алкалоза. Острый ацидоз приводит к подавлению процессов в центральной нервной системе и, в тяжелых случаях, к коме и смерти.
Даже если это звучит абстрактно, изменения в активности фермента являются причиной многих жалоб в случае повышенной кислотности крови — головные боли, усталость, вялость, мышечные спазмы, раздражительность, плохое настроение и пищеварение, затрудненное дыхание, трудности с концентрацией, отек, почечные камни и др.
Диета, содержащая слишком много кислотообразующих продуктов может иметь серьезные последствия для здоровья — «ацидоз», распространенный диагноз для диабетиков.
Что происходит с организмом при ацидозе — питательные вещества, необходимые для поддержания слабо щелочного состояния, естественного для нашего организма, не могут быть получены с пищей и организм начинает извлекать их из своих собственных «ресурсов», таких как кости или другие жизненно важные ткани, что ухудшает его способность к восстановлению и выведению тяжелых металлов, что делает человека более уязвимым для усталости и болезней.
Как мы влияем на рН пищей?
Существует большая разница между кислой и кислотообразующей пищей. Кислоты имеют кислый вкус, а подкислители могут иметь любой вкус. Важно то, что в процессе их метаболизма образуются вещества, которые снижают наш рН.
В качестве примера можно привести белки в рационе — они содержат большое количество серы и фосфора. Из них в организме образуются сера и фосфорная кислота. Последние являются донорами свободных ионов водорода, что приводит к ацидозу.
Таким образом, мясо, рыба, сыр, бобы, алкоголь и другие являются кислотообразующими продуктами. Механизмов много, конечный результат для организма одинаков.
Внимание!Регулируя тип пищи, поступающей в организм, мы можем успешно влиять на количество свободных ионов водорода в крови и снимать нагрузку на буферные системы, легкие и почки. Это позволит нашему организму полноценно функционировать в правильной среде.
Как определить уровень кислотности организма
Организм усердно работает, чтобы поддерживать определенные уровни кислотности и щелочности в различных органах, тканях и жидкостях. Нормальный диапазон pH, обнаруживаемый в различных системах организма, включает в себя:
- Кровь: 7,35-7,45 рН
- Мышцы: 6,1 рН
- Печень: 6,9 рН
- Желудочный сок: 1,2-3,0 рН
- Слюна: 6,35-6,85 рН
- Моча: 4,5-8,0 рН
- Панкреатический сок: 7,8-8,0 рН
Многие наши ключевые системы и органы, такие как почки, легкие, кости и другие, имеют гомеостатические механизмы, реагирующие на изменения pH и при необходимости корректирующие уровни щелочи / кислотности. Хроническая кислотность может повредить эти гомеостатические механизмы, что приводит к ряду хронических дегенеративных состояний, таких как проблемы с желудочно-кишечным трактом, остеопороз, проблемы с почками, проблемы с сердцем и кровообращением, истощение мышц и многие другие.
Например, для нейтрализации повышенной кислотности, организм может забирать кальций из костей в кровь. Этот процесс деминерализует скелет, потому что кальциевые и магниевые подщелачивающие минералы постоянно извлекаются из костей для снижения кислотности.
Существуют разные школы с точки зрения тестирования рН тела. Некоторые врачи советуют изучать мочу, другие — слюну. В аптеках можно найти тест-полоски, позволяющие проверить слюну и мочу на рН. Вы можете поэкспериментировать с обеими жидкостями своего тела, чтобы выяснить их фактический рН.
Внимание!Анализ мочи дает самые точные результаты. Тем не менее, первая моча по утрам может быть слишком кислой из-за ее задержки в мочевом пузыре в течение длительного периода времени. Вторая моча утром, перед завтраком, может предоставить хорошую исходную информацию.
Также важно отметить, что полную картину колебаний уровня кислотности вашего организма можно проследить, проверяя рН мочи несколько раз в течение дня. Через два часа после еды самое время сделать тест и посмотреть, как потребление пищи повлияло на ваш pH.
Щелочные продукты питания: как понизить кислотность организма
Самый безопасный и естественный способ повысить щелочность вашего тела — это сбалансировать рацион. Некоторые сторонники подщелачивания склонны считать белки и углеводы «плохими». Это крайне радикальное мнение, которое не учитывает важность этих типов продуктов для нормального обмена веществ, поддержания иммунной системы, восстановления и наращивания мышечной массы, постоянной детоксикации и энергетического обмена.
Тем не менее, продукты в категории углеводов в нашей диете рафинированны, не имеют питательной ценности и содержат химические добавки. Точно так же белковые продукты, особенно готовые мясные изделия и полуфабрикаты. Отличная альтернатива — есть органические, богатые питательными веществами сложные углеводы и белковые продукты хорошего качества, прошедшие кулинарную обработку на вашей кухне.
Внимание!Для того, чтобы понизить кислотность вашего организма и привести кислотно-щелочной баланс в норму, убедитесь в том, что щелочные продукты питания составляют в вашем рационе не менее 70% всего, что вы съедаете за день.
Увеличьте потребление овощей и фруктов, которые содержат высокие дозы подщелачивающих минералов, таких как калий, магний и кальций. К примеру, калием богаты красные помидоры, авокадо, брюссельская капуста. Зеленые листовые овощи имеют высокое содержание магния; а брокколи, водоросли, белокачанная капуста и другие зеленые овощи богаты кальцием.
Конечно, конечной целью щелочной диеты является баланс. Употребление в пищу слишком большого количества подщелачивающих продуктов также может со временем вызвать осложнения, но на первый взгляд риск этого менее вероятен, учитывая и наши пищевые пристрастия и качество продуктов, которые мы можем свободно купить в магазинах и на рынках.
Лучшие продукты, повышающие щелочной баланс в организме
1. Корнеплоды
Редька, особенно (черная, красная или белая), а также свекла, морковь, турнепс, хрен и брюква — настоящие витаминно-минеральные «бомбы», которые защелачивают организм. Готовые к употреблению сразу после 15-20 минут тепловой обработки, корнеплоды помогут вам почувствовать себя гораздо лучше за короткое время.
2. Крестоцветные овощи
Это овощи, которые мы все знаем и любим, еще вкуснее с небольшой порцией полезного домашнего соуса песто. Ешьте брокколи, капусту белокачанную, цветную капусту, брюссельскую, кольраби как можно чаще, чтобы регулировать кислотно-щелочной баланс вашего тела.
3. Листовые овощи
К ним относятся листья капусты, мангольда, репы и шпината — из которых шпинат может быть лучшим выбором. Известный, прежде всего, высоким содержанием витамина К и фолиевой кислоты, шпинат полон витаминов, минералов, фитохимикатов, антиоксидантов и клетчатки, что помогает улучшить пищеварение и даже зрение.
4. Чеснок
Чеснок — это настоящая чудодейственная пища, которая появляется в первой десятке бесчисленных списков продуктов, способствующих общему оздоровлению, и щелочеобразующие продукты не являются исключением. Среди других его сильных сторон — способность укреплять здоровье сердечно-сосудистой системы и иммунитета путем снижения артериального давления, очищения печени и борьбы с болезнями.
5. Кайенский (стручковый) перец
Как часть семейства жгучих, тропических перцев, которые содержат энзимы, необходимые для эндокринной функции, кайенский перец является одним из самых подщелачивающих продуктов. Он известен своими антибактериальными свойствами и является богатым источником витамина А, что делает его полезным инструментом в борьбе с вредными свободными радикалами, которые приводят к стрессу и болезням.
6. Лимоны
Лимоны — самый щелочной продукт из всех. Как естественное дезинфицирующее средство, лимон оказывает мощное и немедленное действие при вирусных заболеваниях, а также при кашле, простуде, гриппе и изжоге.
Лимон также помогает активизировать работу печени и способствует детоксикации. Похоже, это отличный повод начать свой день со стакана теплой воды с ломтиком лимона.
7. Свекла
Свекла является одним из средне-щелочных щелочных продуктов. Растение способствует очищению крови, укрепляет мозговую деятельность и восстанавливает зрение. Свекла невероятно полезна для сердечно-сосудистой системы, поэтому не думая добавлять ее в свой рацион!
8. Огурец
Огурец — одна из древнейших овощных культур. Этот щелочной продукт помогает быстро нормализовать процесс пищеварения и нейтрализовать кислую среду. Кроме того, этот простой овощ на 90% состоит из воды, что делает его очень полезным для улучшения состояния кожи лица.
9. Сельдерей
Сельдерей также входит в список самых щелочных продуктов. Его регулярное употребление может замедлить процесс старения, улучшить метаболизм воды и соли, стимулировать выделение желудочного сока и нормализовать уровень сахара в крови. Корень и листья растения содержат витамины, минералы, аминокислоты и эфирные масла.
10. Авокадо
Этот зеленый фрукт помогает нормализовать кислотно-щелочной баланс, богат витаминами, аминокислотами и мононенасыщенными жирными кислотами, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему. Отличный продукт, но в России не такой доступный как все предыдущие из списка!
11. Дыня
Дыня имеет невероятное значение рН 8,5. Употребление в пищу дыни рекомендуется при заболеваниях почек и простудных заболеваниях.
Ароматный фрукт повышает настроение, помогает преодолеть бессонницу и стресс. Добавьте этот продукт в свой рацион, и вы не пожалеете об этом.
12. Греча
Если вы до сих пор едите только рис, вы, вероятно, просто забыли про гречневую крупу! Ее питательные свойства обеспечат вас энергией в течение дня. Используйте гречневую крупу, и ваша сердечно-сосудистая система, безусловно, поблагодарит вас за хорошее здоровье.
13. Банан
Банан — невероятный фрукт. Этот великолепный источник энергии содержит огромное количество пектина и крахмала, которые оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему.
В плодах содержатся витамины, железо и эндорфины, поэтому бананы не только наполняют вас энергией, но и поднимают настроение. Из-за низкого содержания белка и соли бананы очень полезны для тех, кто страдает от болезни почек.
14. Цикорий
Этот щелочной продукт не только прекрасно заменяет кофе, но и оказывает благотворное влияние на нервную систему. Цикорий содержит инулин, который снижает уровень сахара в крови. И пектин в нем помогает облегчить чувство голода.
15. Ананас
Ананас богат витаминами А и С. Он помогает преодолеть ангину, пневмонию, артрит, предотвращает развитие атеросклероза и ускоряет процесс заживления тканей. Ананасовый сок рекомендуется использовать для укрепления памяти и от заболеваний почек. Ананас почти не содержит белка, но богат клетчаткой
16. Виноград
Благодаря щедрому составу витаминов и минералов эта вкусная ягода помогает укрепить иммунитет, снижает риск возникновения рака, помогает нормализовать кровяное давление и снять боль в суставах.
Виноград очень полезен для нервной системы, помогает справиться со стрессом и нормализует сон. Главное — виноград помогает замедлить процесс старения и омолодить организм!
17. Манго
Сладкий манго содержит витамины, минералы, клетчатку и пектин. Этот ароматный фрукт является природным антидепрессантом, помогает избавиться от стресса и улучшить настроение. С наименьшим количеством калорий и белка, манго является идеальным продуктом для тех, кто хочет привести организм в здоровое равновесие.
18. Шпинат.
Такого сочетания витаминов и микроэлементов, полезных для организма человека, нет ни в одном другом овоще. А целебные свойства шпината давно оценены приверженцами здорового питания. При наличии шпината в рационе, вам не страшны такие болезни как диабет и астма, анемия и онкологические заболевания. Если вы добавите этот простой продукт в свою диету, здоровье вашей кожи, волос и зубов, безусловно, улучшится.
19. Семена льна
являются очень щелочным продуктом, содержащим огромное количество клетчатки и витамина Е. Противовоспалительные свойства семян помогают уменьшить симптомы приливов у женщин во время менопаузы.
20. Папайя
Этот странный фрукт похож на дыню, а его запах похож на малину. Экзотическая папайя невероятна, поскольку в ней содержится особое вещество — папаин, которое помогает улучшить пищеварение, особенно после употребления мясных блюд.
Список полезных щелочных продуктов можно продолжать до бесконечности. Наша редакция собрала самые эффективные из них, ведь здоровье наших читателей превыше всего!
Признаки нарушения кислотно-щелочного баланса в организме
Кислотно-щелочной баланс — это индикатор здоровья организма. Отклонение классического показателя в одну или другую сторону (закисление или ощелачивание) неизменно влечет за собой возникновение различных заболеваний. Как узнать, что у вас нарушен кислотно-щелочной баланс?
Знает ли среднестатистический человек свой кислотно-щелочной баланс? Мало кому известно и то, что у нашего тела существует классический показатель отметки pH, равняющийся 7,365. О чем это свидетельствует? Когда данное хрупкое равновесие нарушается, человек начинает болеть. С чем именно связан показатель pH в организме? Это сон, стресс, курение и, безусловно, продукты питания на нашем столе. То есть, наши повседневные привычки.
Ваше тело кислотное или щелочное?
Можно ли выяснить, здоровый ли кислотно-щелочной баланс в организме, и каким образом его привести в норму?
Кислотно-щелочное состояние
А теперь немного химии.
Симптомы, что тело чересчур кислотное
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
Чем более «закислено» тело, тем труднее иммунной системе справляться с недугами, бактериями и злокачественными новообразованиями.
Когда рационе превалируют продукты мясной и молочной группы, сахар и продукты, подвергшиеся определенной переработке, тело запускает в действие щелочные минералы (к ним относятся кальций, натрий, калий, магний) в целях нейтрализовать явный излишек кислоты.
По этой причине истощаются необходимые накопления микроэлементов, что плохо отражается на состоянии здоровья. Специалисты выдвинули предположение, что ацидоз может спровоцировать рост и развитие новообразований в теле человека.
Сигналы, что тело чересчур кислотное:
- Воспаленные, легко раздражимые десна
- Недуги дыхательных органов
- Слабость
- Избыточный вес
- Боль в суставах по причине аккумуляции молочной кислоты
- Аллергические реакции
- Акне, сухость дермы
- Систематические простудные заболевания или слабый иммунитет
- Нарушенное кровообращение (холодные верхние и нижние конечности)
- Ломкие, слабые волосы
- Грибковые заболевания
- Нарушение сна, систематические головные боли
- Так называемые костные шпоры, хрупкость костей
- Инфекционные заболевания почек и мочевого пузыря
- Боли в области шеи, спины и поясницы
- Раннее старение
- Проблемы сердечно-сосудистого характера
Теперь поговорим о щелочной среде
Вообще щелочная диета нередко прописывается при целом перечне хронических недугов, но избыток щелочи также может являться нездоровым. Данное состояние имеет название алкалоз. Обычно последний появляется при избыточном количестве бикарбоната в крови, резкой потере кислотности крови, низком показателе углекислого газа. Спровоцировать подобное состояние может болезнь, а если показатель pH выше 7,8, положение можно назвать критическим.
Сигналы того, что тело чересчур щелочное
- судороги мускулов
- спазматические проявления
- вспыльчивость и перепады настроения
- покалывания в пальцах конечностей, вокруг рта
Приводим кислотно-щелочной баланс в норму
Когда тело становится чересчур кислотным, кровь имеет свойство выделять щелочеобразующие элементы из пищеварительных ферментов и формируется менее здоровые условия для переваривания пищи. Поэтому потребляемая нами еда может спровоцировать возникновение и развитие определенных недугов. Тело, в целях сбалансировать pH, как бы отбирает из одной определенной зоны и препятствует нормальной работе организма.
Рацион питания главным образом включает окисляющие продукты (мясо, злаковые, сахар). Человек, к сожалению, употребляет меньше, чем это необходимо, продуктов ощелачивающей группы (прежде всего, овощи, фрукты). И последних очень не достает, чтобы нейтрализовать вредные излишки окисляющих продуктов. Вредные привычки (табакокурение, склонность к кофе и алкоголю) имеют окисляющее влияние.
Подписывайтесь на Эконет в Pinterest!
Тело человека ориентировочно на 20% является кислотным и на 80 % — щелочным. Поэтому целесообразно составлять рацион так, чтобы в нем присутствовало около 20 % окисляющих продуктов и, соответственно, 80 % — ощелачивающих.
Кто-то путает кислотно-щелочной баланс с кислотностью желудка. Что в этом вопросе необходимо прояснить? Следует знать, что в нормально функционирующем желудке показатель pH является кислотным, это нужно для процесса пищеварения. Щелочность появляется уже после переваривания. К примеру, лимоны и апельсины считают кислыми, но после процесса переваривания эти цитрусовые обеспечивают организм щелочными микроэлементами.
Продукты окисляющие или ощелачивающие? Следует максимально вводить в рацион все фрукты, овощи (в частности, лимоны, абрикосы, виноград, груши, разные сорта капусты и так далее). Целесообразно пить больше воды, и исключить газированные напитки, содержащие вредный сахар.
Алкалоз (переизбыток щелочи может быть вызван приемом определенных медикаментозных препаратов, провоцирующих нехватку калия и хлора.
Рекомендации как стабилизировать уровень pH в организме
- Пить значительное количество воды
- Минимизировать употребление кислотообразующих продуктов
- Максимально включать в рацион зеленые овощи
- Исключить из рациона продукты, прошедшие обработку, фастфуд
- Употреблять зеленые соки и смузи
- Практиковать физические нагрузки
- Минимизировать влияние стресса
Итог: pH – это не просто какие-то цифры. Это здоровье и иммунитет человека.
Кислотно-щелочной баланс – своеобразный камертон здоровья. Чем человек «кислее», тем быстрее он стареет и чаще страдает от всевозможных заболеваний.
Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!
В этой связи полезно вспомнить об антиоксидантах, которые содержатся в свежих фруктах и овощах. Антиоксиданты помогают уберечь клетки от стресса, преждевременного старения и смерти, а организм — от пагубного окисления. Щелочная вода и растительная пища способствуют сбережению молодости и красоты. А чрезмерное употребление мясных, молочных продуктов, алкоголя, кофе ведет к закислению организма и провоцирует всевозможные недуги.
Показатель pH крови и остальных жидкостей в составе организма должен варьировать от 7,35 до 7,45.
Изменения в показаниях рН организма, на первый взгляд, не влекут опасности. Но именно эта цифра может сказать, какие вероятные проблемы со здоровьем ожидают человека в недалеком будущем. Чтобы разбираться в этом вопросе, не обязательно погружать ся в недра химической науки. Достаточно наладить правильный рацион питания, отказаться от вредных привычек,контролировать стресс, ложиться спать до полуночи и практиковать физические нагрузки. Тогда ваш организм точно скажет вам «спасибо»!*опубликовано econet.ru.
*Статьи Эконет.ру предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.
Подписывайтесь на наш youtube канал!
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Как восстановить кислотно-щелочной баланс в организме человека:
Здравствуйте, дорогие читатели! Всего мы имеем 12 факторов, по которым можем понять, здоровы ли мы, или больны. И кислотно-щелочной баланс – фактически единственный из 12, регулировать который мы можем, не применяя лекарств и без помощи врачей.
Но как восстановить кислотно-щелочной баланс в организме человека?
Ответ прост – нужно лишь есть правильные продукты питания, и сделать свою жизнь более здоровой.
Подробно об этой теме – ниже в статье. Здесь же вы найдете ответы и на другие важные вопросы: что такое рН, зачем он нужен, как проверить этот показатель, и другие.
О чем речь?
Мы состоим почти на 80% из самых интересных жидкостей. А все жидкости, имеющиеся в наличии – это всегда оптимальное соотношение щелочей и кислот. Баланс щелочи и кислоты (рН) максимально важен для нашего здоровья. Большинство наших жидкостей (жидкости мозга и суставов, а также лимфа, кровь и даже слюна) – щелочные. А меньшинство (слезы и моча, сок желудка) – обладают кислым показателем.
Баланс наш организм поддерживает изо всех сил. Жестче всего он контролирует рН нашей крови.
Точная его норма — 7,43 — 7,45. Даже небольшое отклонение показателя несет огромную опасность для здоровья и жизни!
Чем вызваны и чреваты рН отклонения?
Основная проблема современных людей – это крайне высокая кислотность их внутренней рН-среды. Именно она снижает иммунитет, делает нас беззащитными перед недугами, и приносит кучу иных разных неприятностей.
«Виноват» в повышенной кислотности, в первую очередь, неверный рацион. Большинство из нас съедает каждый день «кислых» продуктов намного больше, нежели иных, щелочных. «Кислых» — в переносном смысле слова. Это значит, что они нарушают рН в «кислую» сторону. И вызывают самое настоящее закисление.
Наш организм отчаянно пытается сохранять показатели pH в безопасных границах. Но при этом, приходится расходовать кальций, магний и прочие микроэлементы из запасов.
Хранит запасы скелет. Результат — кости катастрофически слабеют, теряя кальций и магний.
Еще о последствиях. «Кислая» моча – причина 
появления в почках неприятных камешков. А «кислая» слюна плохо действует на зубы, и делает нас с вами частыми клиентами стоматологов. А еще закисление — это головные боли и бессонница, гипофункция щитовидной железы, болезни кожи, пониженное давление, и даже повышение риска онкологических недугов.
Историческая справка
Кстати, тот факт, что закисление повышает риск онкологии, доказал биохимик из Германии в далеком 1932 году. Звали ученого Отто Варбург. Он даже получил за это открытие Нобелевскую премию! Ученый открыл, что раковые клетки отлично себя чувствуют как раз в кислоте. А вот в среде, где много щелочей, они умирают буквально за 3 часа.
Поддерживать равновесие у себя кислот и щелочей следует не только во избежание страшного для всех рака. Но и затем, чтобы улучшить свое состояние и самочувствие, и не получить в ближайшее время новые болячки!
Как восстановить свой рН?
Измерение
Для начала его нужно проверить, это просто. Приобретите в аптеке специальные лакмусовые бумажки, для измерения рН мочи и слюны. Тесты проводите примерно с 10 до 12 часов дня.
Почему то не все рекомендуют делать это с утра. Так как в это время моча будет слишком кислой, потому что почки усиленно выводят лишнюю кислоту после сна. В то же время, мочу на анализ в поликлинику сдают именно утром, натощак. И в моем случае, я делал тесты именно утром.
Для верности сделайте несколько проверок, а затем высчитайте среднее арифметическое:
- если pH вашей мочи получился ниже 6,5 – это опасный порог закисления, если же более 7.5 – сигнал излишнего ощелачивания;
- уровень pH вашей слюны нормален если находится в промежутке 6,4 — 6,8.
Однако с помощью лакмусовых полосок на практике очень сложно определить pH с точностью до десятых долей. Но это с успехом вам поможет сделать небольшой, удобный и недорогой (6-10$) прибор — pH-метр как на картинке. Вы можете такой себе заказать в комплекте с батарейками по ссылке (чуть подороже) или рН метр без батареек, но дешевле. Оба прибора с бесплатной доставкой, а на второй еще действует и акция.
Краткие характеристики: Цифровой рН-метр тестер кислотности Точность 0,01 рН-тестер аквариумный бассейн качество воды измерение вина мочи автоматическая калибровка СКИДКА 22%.
Что мне нравиться в этом рН метре:
- Автоматическая калибровка. Приготовили калибровочный раствор (250 мл дистилированной воды 25 градусов +растворенный порошок из пакетика), опустили прибор до уровня нажали кнопку подождали и прибор готов к работе. Растворы рекомендую сохранить, они вам могут пригодиться.
- Большой дисплей с отчетливыми цифрами.
- Простота в эксплуатации.
Коррекция
Как восстановить кислотно-щелочной баланс в организме человека, если присутствует излишнее закисление? Для этого потребуется целая система мер.
Потому что это не только правильный рацион, но и коррекция образа жизни. Частично решить проблему можно и народными средствами.
Действовать надо по 5 основным направлениям:
- Привести в норму уровень в организме микроэлементов, прежде всего – кальция, магния и калия, а еще — железа. Помогут в этом качественные препараты с микроэлементами.
- Физическая активность. Если вы – человек малоактивный, начните с долгих прогулок в быстром темпе, или с легкого бега, 15-минутной зарядки по утрам или скандинавской ходьбы.
- Корректировка рациона. Нужно просто свести к минимуму кислотные продукты, и добавить больше щелочных. В среднем их соотношение должно составлять 1 к 3. Одна часть кислотных, три – щелочных. И конечно же не переедать.
- Практически все таблетки и медицинские препараты также способствуют смещению жизненно важного баланса в кислую сторону. Соответственно их прием должен быть оправдан. Это касается и лекарств против простуды и ОРВИ. Постарайтесь использовать для этого природные средства (по ссылке).
- Наконец, важно следить за своим эмоциональным состоянием. Так как печаль, обида, ненависть и другие депрессивные состояния тоже закисляют наш организм. Причем достаточно сильно.
Подробнее о рационе
Чтобы ответить на вопрос как восстановить кислотно-щелочной баланс в организме человека важно рассмотреть его рацион.
Сделайте упор на зелень и сырые (или же вареные на пару) овощи. Максимально работают в этом плане: шпинат, спаржа, любых видов лук, капуста брокколи, ароматный чесночек, тыква, кабачки , авокадо, свекла красная и белая, сельдерей, помидорки, капуста любых других видов, морковь и петрушка.
Фрукты и ягоды тоже помогут. Ешьте инжир, папайю, бахчевые.
Также употребляйте апельсины, грейпфруты и другие цитрусовые, манго, груши любых сортов, киви и яблоки.
Не забывайте про самые разные ягоды.
Кроме того, будут полезны вишня, ананасы, бананы и персики. Заметьте – цитрусовые (даже чрезмерно кислые лимоны), все же относятся к «дружелюбной» для нас, щелочной группе. Поэтому их тоже рекомендуют, для оптимизации баланса.
Отличный результат дают: семечки тыквенные, мед, миндаль, холодного отжима оливковое масло.
Самые полезные напитки для ощелачивания
Рецепты
Самый простой – это стакан воды (желательно теплой) с парой ложек лимонного сока, и чайной ложечкой меда. Пить такой напиток лучше с утра, натощак.
Еще максимально полезны ягодные настои – из смородины черной, малины или шиповника. Ложку ягод (сухих, свежих или замороженных) залейте очень горячей водой, 250 мл. Дайте настояться минут 30, и пейте. Можете подсластить слегка медом.
Также полезны чаи (травяные из мяты, ромашки, липы, мелиссы, или зеленые), домашние соки с мякотью – из фруктов, ягод, овощей, той же зелени.
Отзывы
Щелочная минеральная вода тоже дает быстрый эффект. Выбирать нужно ту, в которой больше натрия, солей калия, кальция, железа, магния. Самые знаменитые из подобных – это «Боржоми» и «Ессентуки №4». Они же, кстати, отлично помогают при похмелье, когда организм страдает от нехватки микроэлементов.
Быструю пользу минералки один мой друг проверил на себе. Он плохо себя чувствовал, долгое время, но никаких болезней врачи не находили. Позже врач определил нарушение рН баланса в организме. И мой друг выбрал для себя оптимальное лечение – минеральной водой. Ее употребление курсами, в разумных, лечебных дозах, а также реформы в питании дали отличный результат – рН пришел в норму.
Народные средства
Народные средства помогающие восстановить кислотно-щелочной баланс в организме человека. Следует отметить, что они являются лишь дополнительными усиливающими факторами к основным — реформе питания и физической активности.
Популярные способы
Достаточно быстрый результат дает пищевая сода. Ее нужно смешать со стаканом теплой воды. Соду гасят в горячей воде. Соды – 0,5 чайной ложки. Пить такую «содовую» воду лучше натощак. И минимум за 30 мин. до еды. Но, если у вас есть проблемы с желудком, другими органами ЖКТ, лучше от этого отказаться. И, конечно же, не пить ее постоянно, как некоторые «энтузиасты», а лишь небольшой промежуток времени.
Более того важнее навести порядок в своем и питании и исключить сильные закислители.
Щелочной эффект даст вам и кальций в таблетках, из аптеки. Его нужно пить курсами, по 1 грамму в день.
Личный способ
Но для меня больше по душе другой способ ощелачивания. И вот мой отзыв о нем.
Мало кто знает, но именно такой необычный фрукт как лимон обладает мощным ощелачивающим эффектом. Вы скажете мне, что он кислый. Но установлено, что как раз сладкий сахар производит сильный окисляющий эффект!
Итак, с чем же есть лимон. Можно без ничего. А можно с медом, но обязательно натуральным. Я могу съесть целый лимон из без меда. И для этого использую такой лайфхак.
Беру крупный лимон и делаю ножиком неглубокий надрез на толщину шкурки. Начинаю надрез с середины лимона и — по кругу. Затем с помощью чайной ложки заглубляюсь в лимон поперек разреза. И двигаю ложкой под шкуркой лимона по кругу. Делаю это пока чайная ложка не будет свободно проходить по кругу надреза под шкуркой.
После этого уже легко снимаю верхнюю полусферу шкурки лимона целиком. То же самое — со второй половинкой. В результате у меня в руках целый почищенный лимон, который можно разделить на дольки.
И такие дольки уже больше напоминают сладкий апельсин! Соответственно и на вкус кажутся не такими кислыми. Так уж мы устроены! Так вот если принять такой целый лимон вечером. То уже утренние тесты покажут ощутимый результат.
Но и этот способ можно использовать только при здоровом желудке. И при наличии такого рода заболеваний лучше проконсультироваться с врачом.
Что нужно исключить?
Итак, прежде всего нужно отказаться от табакокурения и алкоголя — они одни из самых мощных закислителей нашего организма.
Как мы уже говорили в прошлой статье (перейти по ссылке). Больше всего закисляют организм: твердые сыры. Затем, сахар и его заменители , яйца и творог. А еще – все кондитерские изделия, и весь «фаст-фуд». И только за ними следует мясо и изделия из него, а рядом — белая мука и соответственно макароны. Ну а потом, молоко , чай, кофе, шлифованный рис, орех лесной и арахис … Смотрите таблицу по ссылке.
Все эти «вкусняшки-вредняшки» в избытке присутствуют каждый день на столе обывателей. А ведь увеличение кислотности «убивает» иммунитет. Грибки, опасные бактерии и вирусы становятся активнее, и на ряду с раковыми клетками размножаются в организме без проблем.
А восстановив свой уровень pH, можно не только избавиться от недугов, омолодить организм, улучшить самочувствие. Но и обрести крепкое здоровье, на долгие годы.
Чего я вам, дорогие мои читатели, и желаю!
На этом все. Обязательно делитесь полезными материалами в социальных сетях, и подписывайтесь на этот блог. Надеюсь, эта статья оказалась для вас и интересной, и полезной. До новых встреч!
«+»ipt>»; scArray[1] = []; scArray[1][«blockId»] = 86795; scArray[1][«adId»] = 318722; scArray[1][«fetched»] = 0; scArray[1][«text»] = «
10 лучших продуктов, повышающих щёлочность организма
Все в мире, живое или неживое, имеет либо кислотную, либо щелочную природу. Однако люди созданы для употребления щелочных продуктов, и являются составляющей пищевой цепочки как щелочной организм. Уровень pH нашей крови в значительной степени обусловлен пищей, которую мы едим. И если кровь становится не щелочной или, более того, кислотной, организм перестает работать должным образом и имеет трудности с сопротивляемостью окислительным процессам и болезнетворным вирусам.
Топ 10 щелочных продуктов, которые делают наш разум и тело здоровым и энергичным:
1. Авокадо, бананы (спелые), ягоды, морковь, сельдерей, смородина, финики, чеснок.
Эти продукты очень богаты антиоксидантами и содержат уровень pH 8,0. Они химически воздействуют на кислотные продукты с pH 5,0 и поднимают его почти до щелочного уровня. Также ягоды, финики и особенно чеснок имеют особые свойства, регулирующие кровяное давление.
2. Яблоки (сладкие), абрикосы, ростки люцерны.
Эти продукты очень хорошо усваиваются, богаты клетчаткой и имеют уровень pH 8,0. Кроме того, в них содержится много ферментов, которые помогают поддерживать гормональный баланс организма. Стоит съедать по яблочку в день, и вы забудете о докторах! Не пренебрегайте абрикосами. Для тех, кто не знает, ростки люцерны – это проросшие семена бобов, которые обычно добавляют в салаты и сэндвичи.
3. Виноград (сладкий), маракуйя, груши (сладкие), ананасы, изюм, сливы умэбоси, овощные соки.
Продукты из этой группы имеют pH 8,5, богаты антиоксидантами и витаминами А, B и С. Виноград, изюм и сливы — регулирующие кровь продукты, которые понижают кровяное давление и риск возникновения болезней сердца. Ананас, с одной стороны, богат L-карнитином, который использует жировой запас организма в качестве источника энергии, а также сохраняет вашу талию стройной. Овощные соки, с другой стороны, насыщены железом и хорошо очищают клетки организма.
4. Цикорий, киви, фруктовые соки.
Они содержат натуральные сахара, которые не образуют кислотных составляющих при их усвоении. Скорее эти продукты обладают щелоче-образующими свойствами, дающими организму много энергии. Имея уровень pH 8,5, эта группа богата флавоноидами, химическими составляющими натуральных продуктов, которые имеют антиокислительные свойства. Киви содержит даже больше витамина C, чем апельсины. Цикорий, горький на вкус «близкий родственник» салата латук, имеет в своем составе инсулин, который поддерживает поджелудочную железу и помогает организму предупредить развитие диабета.
5.. Кресс водяной, морские водоросли, спаржа.
Продукты этой группы имеют pH 8,5 и являются уникальными преобразователями кислоты. Например, кресс водяной называют натуральной суперпищей. Это первый листвой овощ, потребляемый человеком, и его обычно добавляют в полезные салаты. Лучше всего есть его сырым. Кресс содержит много железа и кальция, как и морские водоросли. Спаржа даже еще более полезна из-за высокого содержания аспарагинов (аминокислот необходимых для правильной работы нервной системы).
6. Лайм, манго, дыня, папайя, петрушка.
Эти продукты имеют pH 8,5 и превосходно чистят почки. Папайя обладает слабительными свойствами, облегчает дефекацию и очистку кишечника. Петрушка, самая популярная трава, является отличной щеткой для кишечника, если употреблять ее в сыром виде. Это также мочегонное средство, необходимое при очистке почек. Лайм, манго и дыня — богатые витаминами фрукты, образующие щелочь при их усвоении.
7. Мускусная дыня, кайенский перец.
Продукты этой группы в большей степени обладают щелочными реактивными свойствами среди всех продуктов с pH 8,5. Они богаты ферментами, которые необходимы нашей эндокринной системе. Кайенский перец имеет антибактериальные свойства и также содержит витамин А, который борется со свободными радикалами, вызывающими стресс и болезни. Мускусная дыня, «родственница» обыкновенной дыни, содержит очень мало сахара, но много клетчатки.
8. Агар-агар (органический желатин)
Агар-агар имеет pH фактор 8,5 и является заменителем желатина, сделанным из морских водорослей, богат железом и кальцием. Это легко усваиваемый продукт и имеет самое высокое содержание клетчатки.
9. Арбуз.
Имея pH фактор 9,0, арбуз является очень щелочным. Из-за высокого содержания клетчатки и воды (92 % от его веса) арбуз является мягким мочегонным средством и богатым источником бета-каротина, ликопина и витамина C. Этот утоляющий жажду фрукт снабжает организм энергией, если неделю питаться только им, и при этом чистит толстый кишечник.
10. Лимон.
аверху списка находится удивительный лимон. С его электролитическими свойствами и уровнем pH 9,0 лимоны считаются самой щелочной пищей. Это самое мощное и быстрое средство от простуды, кашля, гриппа, изжоги, повышенной кислотности и других вирусных заболеваний. Лимоны — природные антисептики, дезинфицирующие и лечащие раны. Кроме того, это лучшее средство для печени, которое очищает ее и придает энергию.
Ощелачивание организма: 10 натуральных способов
Системы тела человека имеют в своем составе некоторый объем природной кислоты. Однако, для того, чтобы иммунная защита, пищеварение и целый перечень прочих жизненно важных функций правильно осуществлялись, организм в идеале должен быть в малой степени щелочным (7-7,4).
Системы тела человека имеют в своем составе некоторый объем природной кислоты. Однако, для того, чтобы иммунная защита, пищеварение и целый перечень прочих жизненно важных функций правильно осуществлялись, организм в идеале должен быть в малой степени щелочным (7-7,4). В реальности щелочность предполагает больше кислорода (O), и, когда человек употребляет так называемые щелочные продукты, в кровь поступает больше данного жизненно важного химического элемента.
Боремся с закисленностью организма
Если же употреблять в избытке кислую и напитки (сюда можно отнести сахар, кофеин, молокопродукты, клейковину) или организм обезвожен в результате интенсивных физических нагрузок, пребывает в состоянии стабильного стресса, баланс нарушается, и показатель рН становится чересчур кислым.
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
Как определить, что организм закислен? Существуют яркие признаки, которые укажут на это процесс.
Типичные признаки закисленности организма
Организм закислен, когда:
- имеется ощущение хронической утомляемости;
- десны приобрели чувствительность/воспалились;
- трудно бороться с избыточным весом;
- наблюдается подверженность всякого рода инфекции;
- склонные к сухости кожные покровы;
- имеются язвочки в полости рта/кислотный рефлюкс.
Для того, чтобы достоверно выявить кислотно-щелочной баланс тела, имеются специальные стикеры для урины, которые можно просто приобрести в аптеке.
Существует целый ряд доступных способов ощелачивания, которые вдобавок позитивно подействуют и на прочие системы организма, и на общее состояние.
Какие меры принять, если организм закислен?
Вот отличные варианты ощелачивания:
1. Листовые овощи
Именно эти овощи содержат высокую концентрацию микроэлементов, витаминов и хлорофилла, они
прекрасно ощелачивают. В идеале человек в каждый прием пищи должен вводить зеленые овощи. 2. Продукты, насыщенные водой
Достаточно ввести в рацион питания значительный процент фруктов и овощей с высокой концентрацией воды. Подойдут огурцы, салат ромэн, дыня: они способствуют снижению кислотности, вымывают токсичные соединения и поддерживают оптимальный показатель жидкости в организме.
Подписывайтесь на Эконет в Pinterest!
3. Кокосовая вода
Как «работает» этот продукт? Кокосовая вода компенсирует недостаток микроэлементов, замечательно увлажняет и ощелачивает.
4. Ростки
Кислотность тормозит функции пищеварительных ферментов, а ростки как раз имеют в своем составе большой процент ферментов и питательных веществ.
5. Лимон, лайм
Вопреки тому, что данные цитрусовые имеют ярко выраженный кислый вкус, они дают именно ощелачивающий эффект в процессе сложных биохимических реакций, иначе говоря, обладают ощелачивающими качествами. Можно приготовить лимонад: сок лимона или лайма (свежеприготовленный) смешать с талой, фильтрованной водой. Таким образом вы сбалансируете собственный рН.
6. Морские водоросли
Темно-красная водоросль нори и вакамэ природным путем очищают организм и имеют ярко выраженное щелочное действие.
Это полезно знать! Если имеются определенные проблемы с щитовидкой, имеет смысл проконсультироваться с доктором, перед тем как вводить указанный морепродукт в меню.
7. Грамотное дыхание
Если говорить о женщинах, то глубокое дыхание, осуществляемое низом живота, приводит к умиротворению и здоровому балансу жизненных систем. Женские системы не функционируют должным образом в среде стрессовых волн, тревожности. А, если говорить об ощелачивании, необходимо, чтоб в организм поступило максимум кислорода. Глубокое и (главное!) осознанное дыхание поможет, а параллельно медитировать или практиковать балансировку посредством цигун, йоги, тайчи.
8. Минимизация стресса
Начать следует с того, чтобы удалить из жизни крупные стрессовые триггеры, каждый день уделять себе некоторое время для релаксации. Постарайтесь отпустить все, что тревожит и лишает душевного равновесия.
9. Авокадо
Плод насыщен клетчаткой и жирными кислотами Омега-3 и, кроме того, это один из известных ощелачивающих фруктов.
10. Постараться не употреблять в пищу мяса по воскресеньям (средам, пятницам и проч.).
Без получения мяса организм имеет возможность ощелачиваться.
Лучшие публикации в Telegram-канале Econet.ru. Подписывайтесь!
Белок представляет собой один из наиболее закисляющих продуктов, а животный — тем паче. При усвоении мяса образуется кислотный остаток. Яйца, молокопродукты, зерновые, рыба производят аналогичный остаток. По этой причине целесообразно «отдыхать» от мясной пищи.
Предложенные способы и продукты ощелачивания вашего тела помогут привести в норму кислотно-щелочной баланс. А это незамедлительно скажется на улучшении внешнего вида и самочувствия. Держите под контролем свой рН, и организм будет вам благодарен.*опубликовано econet.ru.
*Статьи Эконет.ру предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.
Подписывайтесь на наш youtube канал!
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet