Калорийность Брынза. Химический состав и пищевая ценность.
Брынза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 22,2 %, витамином B6 — 15 %, витамином C — 12,4 %, витамином E — 14,7 %, витамином PP — 35,1 %, калием — 31,3 %, фосфором — 20,5 %, хлором — 41,9 %, кобальтом — 88 %, марганцем — 16,4 %, медью — 11,4 %, молибденом — 15,9 %, хромом — 11,2 %- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Брынза. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Брынза».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 кКал | 1684 кКал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 11.7% | 478 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.6% | 483 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4371 г |
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 11.2% | |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 21 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1905 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% | 28.1% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин РР, НЭ | 5 мг | 20 мг | 25% | 14% | 400 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Кальций, Ca | 630 мг | 1000 мг | 63% | 35.4% | 159 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Натрий, Na | 1200 мг | 1300 мг | 92.3% | 51.9% | 108 г |
| Сера, S | 221 мг | 1000 мг | 22.1% | 12.4% | 452 г |
| Фосфор, Ph | 375 мг | 800 мг | 46.9% | 26.3% | 213 г |
| Хлор, Cl | 1850 мг | 2300 мг | 80.4% | 45.2% | 124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 2.2% | 2571 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 3.7 мг | 12 мг | 30.8% | 17.3% | 324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.87 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.22 г | ~ | |||
| Валин | 1.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 1.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 1.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2 г | ~ | |||
| Пролин | 1.35 г | ~ | |||
| Серин | 1.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.965 г | min 16.8 г | 29.6% | 16.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.3% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1658 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.4% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 5.8% |
Энергетическая ценность Брынза составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Брынза 20%. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Брынза 20%».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 кКал | 1684 кКал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 19.1% | 345 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.5% | 4371 г |
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 13.2% | 500 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5 мг | 20 мг | 25% | 16.6% | 400 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Кальций, Ca | 630 мг | 1000 мг | 63% | 41.7% | 159 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Натрий, Na | 1200 мг | 1300 мг | 92.3% | 61.1% | 108 г |
| Сера, S | 221 мг | 1000 мг | 22.1% | 14.6% | 452 г |
| Фосфор, Ph | 375 мг | 800 мг | 46.9% | 31.1% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 2.6% | 2571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.87 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.22 г | ~ | |||
| Валин | 1.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 1.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 1.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2 г | ~ | |||
| Пролин | 1.35 г | ~ | |||
| Серин | 1.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Брынза 20% составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность брынза классическая. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «брынза классическая».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208 кКал | 1684 кКал | 12.4% | 6% | 810 г |
| Белки | 11.87 г | 76 г | 15.6% | 7.5% | 640 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 13.3% | 361 г |
| Углеводы | 2.64 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8295 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4371 г |
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 9.6% | 500 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5 мг | 20 мг | 25% | 12% | 400 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Кальций, Ca | 630 мг | 1000 мг | 63% | 30.3% | 159 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Натрий, Na | 1200 мг | 1300 мг | 92.3% | 44.4% | 108 г |
| Сера, S | 221 мг | 1000 мг | 22.1% | 10.6% | 452 г |
| Фосфор, Ph | 375 мг | 800 мг | 46.9% | 22.5% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 1.9% | 2571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.87 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.22 г | ~ | |||
| Валин | 1.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 1.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 1.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2 г | ~ | |||
| Пролин | 1.35 г | ~ | |||
| Серин | 1.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность брынза классическая составляет 208 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Сыр брынза. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сыр брынза».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 кКал | 1684 кКал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 19.1% | 345 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 1.2% | 5412 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.72 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.7% | 1800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 20 мг | 17.5% | 11.6% | 571 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Кальций, Ca | 600 мг | 1000 мг | 60% | 39.7% | 167 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Натрий, Na | 1000 мг | 1300 мг | 76.9% | 50.9% | 130 г |
| Сера, S | 200 мг | 1000 мг | 20% | 13.2% | 500 г |
| Фосфор, Ph | 350 мг | 800 мг | 43.8% | 29% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.9% | 3600 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сыр брынза составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Брынза легкая (kuc). Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Брынза легкая (kuc)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 кКал | 1684 кКал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 26.8% | 517 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.4% | 9955 г |
Энергетическая ценность Брынза легкая (kuc) составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность брынза болгарская. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «брынза болгарская».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.9 кКал | 1684 кКал | 15% | 6% | 669 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 9.1% | 439 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 14.4% | 276 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4371 г |
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 7.9% | 500 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.7% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5 мг | 20 мг | 25% | 9.9% | 400 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Кальций, Ca | 630 мг | 1000 мг | 63% | 25% | 159 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Натрий, Na | 1200 мг | 1300 мг | 92.3% | 36.6% | 108 г |
| Сера, S | 221 мг | 1000 мг | 22.1% | 8.8% | 452 г |
| Фосфор, Ph | 375 мг | 800 мг | 46.9% | 18.6% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 1.5% | 2571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.87 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.22 г | ~ | |||
| Валин | 1.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 1.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 1.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2 г | ~ | |||
| Пролин | 1.35 г | ~ | |||
| Серин | 1.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность брынза болгарская составляет 251,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».