Бжу томатный сок – Калорийность Томатный сок без соли, консервированный. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Томатный сок — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

21

Углеводы, г: 

3.8

Соком принято назвать жидкий пищевой продукт, приготовленный из свежих овощей, фруктов или ягод без использования соли, сахара, консервантов и красителей. Исходя из этого определения понятно, что сок – это, скорее еда, а не питьё. Томатный сок готовят из спелых помидоров, поэтому свежевыжатый томатный сок практически также полезен, как и свежие томаты. Томатный сок обладает тем самым «томатным» оттенком красного цвета, он достаточно густой, с ярким вкусом и ароматом натуральных томатов.

Калорийность томатного сока

Калорийность томатного сока составляет 21 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства томатного сока

Томатный сок один из самых полезных овощных соков, в нём содержатся: витамины группы В, А, С, К, неперевариваемые пищевые волокна, пектин, минеральные вещества представляют калий и магний. Нервные расстройства и стрессовые ситуации помогает держать под контролем фолиевая кислота, наличие каротиноидов, особенно ликопина предотвращает возникновение онкологических заболеваний, способствуя противостоянию свободным радикалов (calorizator). Антиоксиданты томатного сока замедляют процессы старения организма. Употребление томатного сока оказывает благотворное влияние на деятельность нервной и сердечно-сосудистой системы организма, способствует мягкому очищению организма и выведению холестерина, солей тяжёлых металлов и радиоактивных веществ. Клетчатка ускоряет метаболические процессы желудочно-кишечного тракта, стимулирует иммунную систему.

Вред томатного сока

Чрезмерное количество томатного сока, употребляемого в сутки, может привести к сгущению крови и возникновению тромбов. Томатный сок с осторожностью следует употреблять тем, у кого диагностированы язва желудка, повышенная кислотность желудочного сока, мочекаменная и желчнокаменная болезни. Томатный сок содержит углеводы, глюкозу и фруктозу, поэтому диабетикам не стоит злоупотреблять продуктом.

Выбор и хранение томатного сока

Свежевыжатый томатный сок не следует хранить, готовить его нужно в таком количестве, чтобы сразу употребить. Пакетированные соки должны содержать 100% натурального продукта (томата), если на упаковке указано 99% и менее, то это считается сокосодержащим продуктом или нектаром. Натуральный томатный сок достаточно густой, непрозрачный, яркого «томатного» цвета, без добавления консервантов, соли и сахара. Пакетированный томатный сок нужно хранить согласно указаниям на упаковке напитка.

Томатный сок в кулинарии

Томатный сок – самостоятельное блюдо или ингредиент супов, соусов и многочисленных заправок для блюд. Из томатного сока готовят желе, его добавляют в без- и алкогольные коктейли (например, Кровавая Мэри), со отлично сочетается с другими овощными соками – огуречным, тыквенным, соком из сельдерея, свежей зеленью и раздавленным чесноком.

Больше о пользе томатного сока смотрите в видеоролике телепередачи «О самом Главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Калорийность сок томатный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «сок томатный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность
18 кКал
1684 кКал1.1%6.1%9356 г
Белки1 г76 г1.3%7.2%7600 г
Жиры0.1 г56 г0.2%1.1%56000 г
Углеводы2.9 г219 г1.3%
7.2%
7552 г
Органические кислоты0.5 г~
Пищевые волокна0.7 г20 г3.5%19.4%2857 г
Вода94.3 г2273 г4.1%22.8%2410 г
Зола
0.5 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ50 мкг900 мкг5.6%31.1%1800 г
бета Каротин0.3 мг5 мг6%33.3%
1667 г
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.5 мг2%11.1%5000 г
Витамин В2, рибофлавин0.03 мг1.8 мг1.7%9.4%6000 г
Витамин В5, пантотеновая0.12 мг5 мг2.4%13.3%4167 г
Витамин В6, пиридоксин
0.12 мг
2 мг6%33.3%1667 г
Витамин В9, фолаты6 мкг400 мкг1.5%8.3%6667 г
Витамин C, аскорбиновая10 мг90 мг11.1%61.7%900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.4 мг15 мг2.7%15%3750 г
Витамин РР, НЭ0.4 мг20 мг2%11.1%5000 г
Ниацин0.3 мг~
Макроэлементы
Калий, K 240 мг2500 мг9.6%53.3%1042 г
Кальций, Ca7 мг1000 мг0.7%3.9%14286 г
Магний, Mg12 мг400 мг3%16.7%3333 г
Натрий, Na3 мг1300 мг
0.2%
1.1%43333 г
Сера, S10 мг1000 мг1%5.6%10000 г
Фосфор, Ph32 мг800 мг4%22.2%2500 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.7 мг18 мг3.9%21.7%2571 г
Медь, Cu100 мкг1000 мкг10%55.6%1000 г
Рубидий, Rb153 мкг~
Селен, Se0.3 мкг55 мкг0.5%2.8%18333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.1 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2.8 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.03 г~
Валин0.03 г~
Гистидин*0.02 г~
Изолейцин0.03 г~
Лейцин0.04 г~
Лизин0.04 г~
Метионин0.01 г~
Метионин + Цистеин0.01 г~
Треонин0.03 г~
Триптофан0.01 г~
Фенилаланин0.03 г~
Фенилаланин+Тирозин0.05 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.05 г~
Аспарагиновая кислота0.14 г~
Глицин0.03 г~
Глутаминовая кислота0.27 г~
Пролин0.02 г~
Серин0.03 г~
Тирозин0.03 г~
Цистеин0.01 г~

Энергетическая ценность сок томатный составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сок томатный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сок томатный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность20 кКал1684 кКал1.2%6%8420 г
Углеводы5 г219 г2.3%11.5%4380 г
Органические кислоты0.5 г~
Пищевые волокна0.7 г20 г3.5%17.5%2857 г
Вода94.3 г2273 г4.1%20.5%2410 г
Зола0.5 г~
Витамины
Витамин А, РЭ50 мкг900 мкг5.6%28%1800 г
бета Каротин0.3 мг5 мг6%30%1667 г
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.5 мг2%10%5000 г
Витамин В2, рибофлавин0.03 мг1.8 мг1.7%8.5%6000 г
Витамин В5, пантотеновая0.12 мг5 мг2.4%12%4167 г
Витамин В6, пиридоксин0.12 мг2 мг6%30%1667 г
Витамин В9, фолаты6 мкг400 мкг1.5%7.5%6667 г
Витамин C, аскорбиновая10 мг90 мг11.1%55.5%900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.4 мг15 мг2.7%13.5%3750 г
Витамин РР, НЭ0.4 мг20 мг2%10%5000 г
Ниацин0.3 мг~
Макроэлементы
Калий, K240 мг2500 мг9.6%48%1042 г
Кальций, Ca7 мг1000 мг0.7%3.5%14286 г
Магний, Mg12 мг400 мг3%15%3333 г
Натрий, Na3 мг1300 мг0.2%1%43333 г
Сера, S10 мг1000 мг1%5%10000 г
Фосфор, Ph32 мг800 мг4%20%2500 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.7 мг18 мг3.9%19.5%2571 г
Медь, Cu100 мкг1000 мкг10%50%1000 г
Рубидий, Rb153 мкг~
Селен, Se0.3 мкг55 мкг0.5%2.5%18333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.1 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2.8 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.03 г~
Валин0.03 г~
Гистидин*0.02 г~
Изолейцин0.03 г~
Лейцин0.04 г~
Лизин0.04 г~
Метионин0.01 г~
Метионин + Цистеин0.01 г~
Треонин0.03 г~
Триптофан0.01 г~
Фенилаланин0.03 г~
Фенилаланин+Тирозин0.05 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.05 г~
Аспарагиновая кислота0.14 г~
Глицин0.03 г~
Глутаминовая кислота0.27 г~
Пролин0.02 г~
Серин0.03 г~
Тирозин0.03 г~
Цистеин0.01 г~

Энергетическая ценность Сок томатный составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сок томатный Добрый. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сок томатный Добрый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность10 кКал1684 кКал0.6%6%16840 г
Белки1 г76 г1.3%13%7600 г
Жиры0.1 г56 г0.2%2%56000 г
Углеводы2.5 г219 г1.1%11%8760 г
Органические кислоты0.5 г~
Пищевые волокна0.7 г20 г3.5%35%2857 г
Вода94.3 г2273 г4.1%41%2410 г
Зола0.5 г~
Витамины
Витамин А, РЭ50 мкг900 мкг5.6%56%1800 г
бета Каротин0.3 мг5 мг6%60%1667 г
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.5 мг2%20%5000 г
Витамин В2, рибофлавин0.03 мг1.8 мг1.7%17%6000 г
Витамин В5, пантотеновая0.12 мг5 мг2.4%24%4167 г
Витамин В6, пиридоксин0.12 мг2 мг6%60%1667 г
Витамин В9, фолаты6 мкг400 мкг1.5%15%6667 г
Витамин C, аскорбиновая10 мг90 мг11.1%111%900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.4 мг15 мг2.7%27%3750 г
Витамин РР, НЭ0.4 мг20 мг2%20%5000 г
Ниацин0.3 мг~
Макроэлементы
Калий, K240 мг2500 мг9.6%96%1042 г
Кальций, Ca7 мг1000 мг0.7%7%14286 г
Магний, Mg12 мг400 мг3%30%3333 г
Натрий, Na3 мг1300 мг0.2%2%43333 г
Сера, S10 мг1000 мг1%10%10000 г
Фосфор, Ph32 мг800 мг4%40%2500 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.7 мг18 мг3.9%39%2571 г
Медь, Cu100 мкг1000 мкг10%100%1000 г
Рубидий, Rb153 мкг~
Селен, Se0.3 мкг55 мкг0.5%5%18333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.1 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2.8 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.03 г~
Валин0.03 г~
Гистидин*0.02 г~
Изолейцин0.03 г~
Лейцин0.04 г~
Лизин0.04 г~
Метионин0.01 г~
Метионин + Цистеин0.01 г~
Треонин0.03 г~
Триптофан0.01 г~
Фенилаланин0.03 г~
Фенилаланин+Тирозин0.05 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.05 г~
Аспарагиновая кислота0.14 г~
Глицин0.03 г~
Глутаминовая кислота0.27 г~
Пролин0.02 г~
Серин0.03 г~
Тирозин0.03 г~
Цистеин0.01 г~

Энергетическая ценность Сок томатный Добрый составляет 10 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Томатный сок. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Томатный сок».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность10 кКал1684 кКал0.6%6%16840 г
Белки1 г76 г1.3%13%7600 г
Жиры0.1 г56 г0.2%2%56000 г
Углеводы2.5 г219 г1.1%11%8760 г
Органические кислоты0.5 г~
Пищевые волокна1.2 г20 г6%60%1667 г
Вода94.3 г2273 г4.1%41%2410 г
Зола0.5 г~
Витамины
Витамин А, РЭ50 мкг900 мкг5.6%56%1800 г
бета Каротин0.3 мг5 мг6%60%1667 г
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.5 мг2%20%5000 г
Витамин В2, рибофлавин0.03 мг1.8 мг1.7%17%6000 г
Витамин В5, пантотеновая0.12 мг5 мг2.4%24%4167 г
Витамин В6, пиридоксин0.12 мг2 мг6%60%1667 г
Витамин В9, фолаты6 мкг400 мкг1.5%15%6667 г
Витамин C, аскорбиновая10 мг90 мг11.1%111%900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.54 мг15 мг3.6%36%2778 г
Витамин РР, НЭ0.4 мг20 мг2%20%5000 г
Ниацин0.3 мг~
Макроэлементы
Калий, K278.4 мг2500 мг11.1%111%898 г
Кальций, Ca7 мг1000 мг0.7%7%14286 г
Магний, Mg12 мг400 мг3%30%3333 г
Натрий, Na3 мг1300 мг0.2%2%43333 г
Сера, S10 мг1000 мг1%10%10000 г
Фосфор, Ph32 мг800 мг4%40%2500 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.7 мг18 мг3.9%39%2571 г
Медь, Cu100 мкг1000 мкг10%100%1000 г
Рубидий, Rb153 мкг~
Селен, Se0.3 мкг55 мкг0.5%5%18333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.1 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.03 г~
Валин0.03 г~
Гистидин*0.02 г~
Изолейцин0.03 г~
Лейцин0.04 г~
Лизин0.04 г~
Метионин0.01 г~
Метионин + Цистеин0.01 г~
Треонин0.03 г~
Триптофан0.01 г~
Фенилаланин0.03 г~
Фенилаланин+Тирозин0.05 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.05 г~
Аспарагиновая кислота0.14 г~
Глицин0.03 г~
Глутаминовая кислота0.27 г~
Пролин0.02 г~
Серин0.03 г~
Тирозин0.03 г~
Цистеин0.01 г~

Энергетическая ценность Томатный сок составляет 10 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Томатный сок домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Томатный сок домашний».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность17.7 кКал1684 кКал1.1%6.2%9514 г
Белки0.6 г76 г0.8%4.5%12667 г
Жиры0.2 г56 г0.4%2.3%28000 г
Углеводы3.6 г219 г1.6%9%6083 г
Органические кислоты0.3 г~
Пищевые волокна0.4 г20 г2%11.3%5000 г
Вода92.1 г2273 г4.1%23.2%2468 г
Зола1.272 г~
Витамины
Витамин А, РЭ82.8 мкг900 мкг9.2%52%1087 г
бета Каротин0.497 мг5 мг9.9%55.9%1006 г
Витамин В1, тиамин0.036 мг1.5 мг2.4%13.6%4167 г
Витамин В2, рибофлавин0.028 мг1.8 мг1.6%9%6429 г
Витамин В4, холин7.01 мг500 мг1.4%7.9%7133 г
Витамин В5, пантотеновая0.262 мг5 мг5.2%29.4%1908 г
Витамин В6, пиридоксин0.105 мг2 мг5.3%29.9%1905 г
Витамин В9, фолаты11.51 мкг400 мкг2.9%16.4%3475 г
Витамин C, аскорбиновая8.37 мг90 мг9.3%52.5%1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.408 мг15 мг2.7%15.3%3676 г
Витамин Н, биотин1.256 мкг50 мкг2.5%14.1%3981 г
Витамин К, филлохинон8.3 мкг120 мкг6.9%39%1446 г
Витамин РР, НЭ0.6274 мг20 мг3.1%17.5%3188 г
Ниацин0.445 мг~
Макроэлементы
Калий, K251.85 мг2500 мг10.1%57.1%993 г
Кальций, Ca11.44 мг1000 мг1.1%6.2%8741 г
Магний, Mg20.08 мг400 мг5%28.2%1992 г
Натрий, Na362.72 мг1300 мг27.9%157.6%358 г
Сера, S14.17 мг1000 мг1.4%7.9%7057 г
Фосфор, Ph34.7 мг800 мг4.3%24.3%2305 г
Хлор, Cl594.98 мг2300 мг25.9%146.3%387 г
Микроэлементы
Бор, B120.3 мкг~
Железо, Fe0.536 мг18 мг3%16.9%3358 г
Йод, I2.09 мкг150 мкг1.4%7.9%7177 г
Кобальт, Co6.413 мкг10 мкг64.1%362.1%156 г
Марганец, Mn0.1487 мг2 мг7.4%41.8%1345 г
Медь, Cu117.53 мкг1000 мкг11.8%66.7%851 г
Молибден, Mo8.311 мкг70 мкг11.9%67.2%842 г
Никель, Ni13.602 мкг~
Рубидий, Rb160.1 мкг~
Селен, Se0.419 мкг55 мкг0.8%4.5%13126 г
Фтор, F20.93 мкг4000 мкг0.5%2.8%19111 г
Хром, Cr5.23 мкг50 мкг10.5%59.3%956 г
Цинк, Zn0.2146 мг12 мг1.8%10.2%5592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.298 г~
Моно- и дисахариды (сахара)3.7 гmax 100 г

Энергетическая ценность Томатный сок домашний составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сок томатный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сок томатный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность24 кКал1684 кКал1.4%5.8%7017 г
Белки0.7 г76 г0.9%3.8%10857 г
Жиры0.1 г56 г0.2%0.8%56000 г
Углеводы5.1 г219 г2.3%9.6%4294 г

Энергетическая ценность Сок томатный составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *