Cheat meal. Есть всё, что хочешь, и оставаться в форме.
Есть всё, что заблагорассудится, и при этом оставаться в форме… Мечта? На самом деле, реальное решение этого, казалось бы, неразрешимого вопроса, есть. И звучит оно коротко: чит мил (сheat meal). Это запланированное нарушение вашей диеты, которое пойдёт на пользу организму, позволяя ему расслабиться. Итак, о том, что это такое и кто может себе такой подход к питанию позволить, — читайте в новом материале Fitmania.by.
Все хотят быть стройными, здоровыми и красивыми. И наша красота, тело и здоровье напрямую зависят от того, что мы едим. Поэтому со временем многие приходят к мысли, что постоянные диеты – не вариант. А постоянные ограничения приводят к депрессии. Выходом в такой ситуации и становится Cheat meal.
Cheat meal (определение понятия)
С английского языка «cheat meal» переводится, как «обманный приём пищи». Таким образом, это и есть запланированное нарушение вашей диеты, тот приём пищи, в который вы можете позволить себе что-то вредное, чего вы очень давно хотели.
Cheat meal – это строго 1 приём «запрещённой» пищи в неделю (для людей с малым процентом жира) или раз в 2-3 недели (для людей с большим процентом жира). В этот прием пищи вы можете есть все что угодно.
То о чем вы бредили, мечтали и грезили вы сможете себе позволить, причем, практически в неограниченном количестве, но естественно в пределах разумного.
Заметим, что данный подход предполагает собой полный отказ от всяческих перекусов в виде конфет, сдобы и других сладостей. Просто понаблюдайте за собой как часто вы это делаете не задумываясь, и постарайтесь отказаться от этого занятия по мере возможности.
Что происходит в теле при чит миле?
Когда вы голодаете, то в организме секретируется меньшее количество гормона лептина. Он участвует в регуляции энергетического обмена организма.
Лептин часто называют гормоном насыщения, который действует на гипоталамус, блокируя синтез и высвобождение нейропептидов, которые вызывают чувство голода.
Если уровень лептина низкий, то аппетит растет. Если надолго снизить калорийность рациона, то нарушается секреция лептина, вы едите, а чувства сытости нет.
Так как чит мил является приемом пищи высоким по калорийности, то вы можете избежать адаптации тела к низкокалорийному рациону.
Основное преимущество читмила – это помощь в поддерживании вашей диеты. Да-да, именно так! Ведь если вы дадите себе один законный прием пищи в который вы сможете есть абсолютно всё, у вас будет меньше желания нарушать свою диету на протяжении недели.
Также, одним из преимуществ является разгон функции щитовидной железы – после читмила вы на протяжении нескольких часов сильнее потеете, то есть увеличиваете термогенез.
Но есть и недостатки!
И основной – это психологическая зависимость. Если на протяжении нескольких месяцев вы будете “читмилить” остановиться потом уже будет не так-то и просто. Взвесив «за» и «против», вам нужно будет принять решение.
Конечно же читмилить надо редко. В зависимости от вашего телосложения читмилить стоит раз в неделю (если у вас низкий процент подкожного жира) или раз в две-три недели (если этот процент высок).
Но все можно упростить еще сильнее. Просто взгляните на себя в зеркало. Если вас устраивает ваша фигура, то вы смело можете кушать все, что хотите раз в неделю. Если же вы хотите похудеть, то, пожалуй, читмил пока не для вас.
Так, основное преимущество читмила – это психологическая разгрузка. Это отличный способ разгрузить свою психику, не навредив при этом фигуре.
Основные правила чит мила
Вот несколько основных правил Cheat meal’а:
1. Читмил – это один приём пищи. Не растягивайте его на весь день. Не стоит в этот день отказываться от вашего обычного рациона, ешьте точно также как и в обычные дни и просто добавьте еще один прием пищи в виде читмил.
2. Старайтесь не «читмилить» перед телевизором или компьютером.
3. Отвлекаясь на другие вещи, вы не заметите, как съедите в несколько раз больше, чем вам хочется.
4. Лучше читмилить с утра или днём.
5. А ещё лучше — ешьте после тренировки. После интенсивной тренировки ваш метаболизм разогнан, а соответственно еда будет перерабатываться более интенсивно.
6. Не делайте больше одного читмила в неделю (2-3 недели).
7. Не употребляйте алкоголь, на него читмил не распространяется.
8. Отталкивайтесь от своего образа жизни. Чем более интенсивные у вас тренировки и строгая диета, тем меньше вы можете ограничивать себя в читмильный день
9. И последнее правило, но одно из важнейших – не корите себя. Это ваш шанс расслабиться и немного отойти от привычного рациона. Поэтому не стоит угнетать себя после читмила. Это плановое нарушение которое не даст вам негативного эффекта.
Именно такая техника позволяет держать свой рацион под контролем, не срываясь при виде «запретной пищи».
Чтобы применять Cheat meal, у вас должен быть составлен рацион питания (либо сбалансированный, но с небольшим дефицитом калорий, либо безуглеводный тоже с небольшим дефицитом), который вы собственно ПЛАНОВО будете нарушать.
Кому можно читмилить?
Придерживаться такого режима питания можно всем, у кого есть специально созданный дефицит калорийности. То есть ваш рацион – это не «ем всё, что хочу» и «ем здоровые и правильные продукты, но неограниченно». Запомните, чит мил имеет смысл только при дефиците калорий. То есть он подходит тем, кто сидит на низко- и безуглеводной диете. Тут дефицит калорий не так важен, но очень желателен. Смысл будет в изменении пропорций нутриентов (белков, жиров и углеводов).
Итак, цели Cheat meal’а:
1. Разгон метаболизма за счёт активности щитовидной железы
2. Разгрузка ЖКТ от огромного количества белка и поддержание мышечной массы – это для тех, кто на низко- и безугдлеводной диете.
3. Психологическая разгрузка для мозга.
Особенности метода
Какие продукты выбирать?
Лучше всего те, что нравятся. Обычно профессионалы советуют есть что-нибудь нежирное, но угдеводистое:
- Хлебобулочные изделия
- Суши
- Пиццу
- Мороженое
- Нежирные десерты
Однако качество продукта должно быть отменным! Ведь ваша цель – дать передышку организму, а не превратить его в «мусорную свалку».
В каком количестве есть?
Если вы делаете передышку в своей диете, то не бойтесь повышать калорийность. Это пойдёт на пользу – но только если будет лишь разовой акцией.
И помните, что «загруз» должен быть запланированный, поэтому никакого чувства вины быть не должно. Вы позволяете себе вкусности, и они идут исключительно на пользу. Не стоит себя корить за то, что проделав огромную работу за неделю, вы позволили себе расслабиться!
Объём порций зависит также и от ваших целей. Так, если вы хотите сохранить пропорции тела, вы можете каждый день в течении недели создавать небольшой дефицит калорий и в конце недели у вас будет несколько сотен калорий которые вы можете потратить «для себя».
Также обратите внимание:
После перехода на правильное питание возможен дискомфорт в области желудочно-кишечного тракта: вздутие, боли, газы и другие симптомы.
Именно поэтому ещё раз ещё раз советуем – устраивайте себе разгрузку именно качественными продуктами, чтобы избежать проблем в дальнейшем.
В какое время лучше всего есть?
Широко распространено мнение, что читмилить нельзя на ночь. Однако, как выясняется, можно! И вот почему: ваша задача ведь увеличить калорийность и уровень углеводов за один день. И время приёма пищи чересчур важной роли не играет.
Можно ли тренироваться в день чит мила?
Результат зависит от ваших целей:
1. Если нужна энергия на тяжелю силовую тренировку, то чит мил надо делать накануне.
2. Если вы хотите выглядеть максимально рельефно, то у вас должно быть несколько дней низко- или безуглеводной диеты, затем интенсивная тренировка, а потом лёгкий чит -мил.
Этот вариант не подходит тем, у кого процент подкожного жира выше 15%.
Как часто применять чит мил?
- Если процент подкожного жира выше 25%, то 1 раз в 2 недели.
- Если процент подкожного жира меньше 25% -то 1 раз в неделю.
Также рекомендуем почитать:
Как правильно определять суточную норму калорий
5 самых популярных звездных диет
Поблагодари за статью — поставь лайк. Простой клик, а автору очень приятно.
Чит мил: что это и с чем его едят
Термин «чит мил» в лексиконе худеющих появился сравнительно недавно, перекочевав из сленга профессиональных спортсменов-бодибилдеров. Но несмотря на относительную новизну идея cheat meal очень быстро завладела умами борцов с ненавистными лишними килограммами, уставшими от бесконечных диет и весьма средних результатов похудения. Итак,
«Чит мил»: попробуй себя обмануть
Перевести английское словосочетание «cheat meal» можно по-разному: пищевой обман, мошенничество с едой, обманная еда. Но суть у всех этих вольных переводов одна: чит мил или «читмил» – это попытка обмануть организм, уставший от диет, дав ему вкусной, любимой еды. Для спортсменов-культуристов прием читмила – это способ подстегнуть метаболизм и поднять общий тонус. Как известно те, кто профессионально занимается бодибилдингом вынуждены не только постоянно придерживаться белковой диеты, но и считать каждую калорию.
Те, для кого низкоуглеводная диета – уже опыт, знают не понаслышке, что через несколько недель такого питания вес перестает уходить, стрелка весов замирает, несмотря на повышенные физические нагрузки и дополнительное сокращение калорийности рациона. Когда это происходит человек впадает в отчаяние, у него пропадает мотивация стремиться дальше, начинает заявлять о себе накопившаяся усталость. В такой ситуации велик риск психологического и пищевого срыва, который сведет на нет все прилагаемые в течение длительного времени усилия. И здесь на помощь приходит чит мил, творящий чудеса.
Идея «cheat meal»: от диеты тоже нужен отдых
Для того чтобы испортить человеку жизнь, достаточно что-то ему запретить. В случае с диетами строгие запреты обычно распространяются на сладкое, выпечку, алкоголь, трансжиры. И несложно представить, что чем строже и продолжительнее диета, тем сильнее и больше желание съесть что-нибудь запретное. Особенно, когда в четкий режим питания неожиданно закрадываются праздники, дни рождения и разного рода банкетные мероприятия. В такой ситуации до полного срыва – один шаг. Чит мил своего рода спасение, поскольку дает возможность устроить «выходной» от диеты и насладиться любимыми лакомствами, снять внутреннее напряжение, вызванное категоричными запретами.
Бодибилдеры тоже люди. Правда, в отличие от обычных людей, стремящихся похудеть, они все время работают над весом и постоянно придерживаются низкоуглеводной диеты. Когда вес перестает снижаться и стабильно держится на одной цифре, это говорит о том, что организм адаптировался к подобному режиму. Поэтому вполне естественно, что обмен веществ замедляется, организм начинает копить силы «про запас», усиливаются проявления усталости и лени. В такой ситуации для спортсменов чит мил – мощный стимулятор метаболизма. Поэтому носит он плановый характер и подразумевает загрузку организма сложными углеводами. После подобной энергетической встряски спортсмены возвращаются к привычному режиму тренировок и питания.
Правила читмила
Многие психологи убеждены, что чит мил может быть полезен только для профессиональных спортсменов, которые умеют контролировать и себя, и свое пищевое поведение. Однако, зная и соблюдая простые правила чит мила, 
извлечь пользу из этой идеи может каждый. Чтобы не превратить послабление в еде в обычное обжорство читмил стоит планировать заранее. При этом желательно сразу определиться с тем, что хочется съесть больше всего: кусочек пиццы или пирожное, порцию жареной картошки с грибами или отбивную. В день, на который назначен читмил питаться нужно как обычно просто добавив к рациону любимое блюдо. Важно, не устраивать себе послаблений в еде на ночь, чтобы любимая еда доставила удовольствие, а не отложилась в жировом депо.
Запланировав чит мил на выходные дни не стоит злоупотреблять алкогольными напитками, поскольку спиртное провоцирует аппетит и незаметно для себя можно сильно перебрать с калориями. По этой же причине не стоит употреблять любимую еду перед телевизором, компьютером или за книгой. Помимо того, что это увеличивает риск переедания, снижается запланированное удовольствие, поскольку сосредоточиться в полной мере на вкусовых ощущениях не получится. Лучше провести свой чит мил в компании друзей, отправившись в какое-нибудь кафе. И главное правило читмила: не корить себя за съеденное.
Польза читмила
Многие из тех, кто стремится похудеть придерживаются строгих и жестких диет. Возможно, это не совсем гуманно по отношению к собственному организму, но для некоторых такой способ похудения – единственный вариант держать себя в тонусе, не расслабляться и не набирать лишние килограммы.
Выдержать любую диету на протяжении долгого времени, сохранив при этом самообладание, уверенность в своих силах и энтузиазм невозможно. Чит мил для таких людей — небольшое послабление, которое придает сил двигаться дальше и позволяет получить небольшое удовольствие от жизни. Пусть и в виде вкусной и любимой еды, в качестве которой могут выступать как диетические блины для похудения, так и калорийное пирожное.
В медицинской литературе нет подтверждения того, что пищевые «встряски» подобные чит милу каким-то образом влияют на организм. Однако в том, что польза чит мила на лицо, не сомневается ни один диетолог. Ведь пусть и краткое, но отступление от диеты, привычного рациона позволяет «разгрузить» голову, мысли в которой все чаще зацикливаются на запрещенной еде. Возможность в любое время съесть что-то, что выходит за рамки диеты, успокаивает и предотвращает такие частые при похудении пищевые срывы, когда человек просто набрасывается на еду.
По мнению диетологов, позволяя себе периодический чит мил, человек может придерживаться определенной системы питания достаточно продолжительное время, хоть всю жизнь. При этом польза читмила в том, что человек, осознавая, что может в любое время позволить себе нечто вкусное, калорийное, неполезное, начинает относиться к еде по-другому. К нему приходит осознанное отношение, неторопливость и удовольствие от самого процесса еды, ее вкуса. При этом, что очень важно, после такого послабления не возникает чувства вины, которое часто сопровождает пищевые срывы.
cheat meal — с английского на русский
̈ɪmi:l I1. сущ. мука крупного помола
2. гл.
1) посыпать мукой, обваливать в муке
2) перемалывать, превращать в муку;
стирать в порошок II
1. сущ.
1) прием пищи;
еда to cook, fix, prepare a meal ≈ готовить еду to have, enjoy a meal ≈ есть, кушать to make a meal of soup ≈ приготовить суп to order, serve a meal ≈ подавать еду big, heavy, decent, hearty, solid, square, sumptuous meal ≈ обильная еда to have a square meal ≈ плотно покушать light, small meal ≈ легкая еда simple meal ≈ простая еда skimpy meal ≈ скудная пища main meal ≈ основной прием пищи merry/sorry meal
2) а) количество молока, даваемое коровой за один надой б) время дойки
2. гл.
1) принимать пищу, есть
2) кормить, давать пищу Syn: feed мука крупного помола — * powder молотый /порошкообразный/ порох( техническое) каменная мука( редкое) посыпать мукой;
обваливать в муке перемалывать в муку превращаться в муку принятие пищи;
еда — evening * ужин — midday * обед — stand up * закуска стоя /на ходу/;
еда а-ля фуршет — sit-down * еда за столом — to make /to take, to have/ a full /hearty, good/ * плотно поесть — to make /to take, to have/ a light * слегка закусить — he made a * of bread and cheese он перекусил хлебом с сыром;
он поел хлеба с сыром;
он пообедал хлебом с сыром — to have four * a day есть /питаться/ четыре раза в день — the dog has one * a day собаку кормят (один) раз в сутки — come and have a * иди есть /поешь/ — to rest after a * отдыхать после еды — to be taken after *s принимать после еды (о лекарстве) — it’s a long time since I had a square * я давно не ел сытно — at *s the whole family meets за столом собирается вся семья — don’t talk during the *s не разговаривайте во время еды — we have our *s in the canteen мы едим в столовой — let’s have a * out this evening давайте сегодня поужинаем в ресторане — * card (военное) карточка на довольствие /питание/ в столовой — * halt (военное) остановка для приема пищи (на пункте питания) — * readying en route( военное) приготовление пищи на марше — * station пункт питания (военное) ассортимент продуктов для одноразового приема пищи (диалектизм) надой время дойки принимать пищу, есть кормить meal мука крупного помола ~ перемалывать, превращать в муку ~ посыпать мукой, обваливать в муке ~ принимать пищу, есть ~ принятие пищи;
еда provision of ~s предоставление питания;
обеспечение питанием
Читмил. Три причины не делать читмил.
Читмил (иногда чит мил) от английского cheat meal
что означает «мошенничество с едой». Что означает
читмил ? И в чем разница между читмилом, чит дэем
и углеводной загрузкой ? Вот сегодня с расскажу вам
про этот чит мил и про три причины…его не делать.
читмил
Что же такое читмил ? Это калька с английского cheat meal — что можно перевести, как мошенничество с едой. При этом к обвешиванию на рынке и воровству еды в супермаркете чит мил не имеет никакого отношения. Что означает читмил ? Это запланированный один прием пищи, за который можно съесть неограниченно всего что угодно — гамбургеры, мороженое, кока колу и сверху полирнуть все это пиццей. А затем вновь идет обычный режим и график питания.
Читмил видео
Чит мил что это ?
Итак представьте себе, что вы находитесь на сушке или на диете. Изо дня в день, вы питаетесь согласно плану и под конец у вас начинает течь крыша от однообразия. Тогда, для психологической разгрузки, вы применяете чит мил. Один прием пищи вы едите не по плану, а так,как вам того хочется. То есть по принципу сожрать все, что не приколочено, а то, что приколочено — оторвать и сожрать. В теории, один приме пищи не приведет к депонированию в жир, зато организм «расслабится» и вам станет проще. Так вот так ли это ?
Читмил или углеводная загрузка ?
первое, что не надо путать — это чит мил и углеводную загрузку. Это разные вещи. Углеводная загрузка — это запланированное увеличение употребления сложных углеводов (правильных) с целью заполнения гликогенового депо. А читмил — это запланированное пожирание всего подряд с целью психологической разгрузки.
Кому чит мил нужен ?
Это обычная пляжная форма, для поддержания которой читмил не нужен
Я думаю, вы все знаете про Принцип Парето — то, что 80% результата достигаются 20% усилий. Иными словами, если Вы соревнующийся атлет — то вам надо выставить 100%-лучшую форму на соревнованиях. А для этого, спортсмену надо потратить усилий в 5 раз больше, чем нам с вами — тем, кто не выступает и в задачи которых входит только получить кубики к пляжу. Так вот, представьте себе, что спортсмену надо в 5 раз больше вас жестить с питанием, что бы выйти и победить на соревах. От таких нагрузок вполне возможно крыша и потечет и читмил будет вполне оправдан. Нам же с вами, для наших кубиков, достаточно правильного питания и 20% усилий. И нам этот читмил — будет только во вред.
Первая причина не делать читмил.
первая и одна из основных причин — это формирование или закрепление неправильного отношения к еде. Когда человек планирует читмил, он ждет его, мечтает о нем,. продумывает меню. Он воспринимает еду — как награду. И вот это то, чего делать категорически нельзя.
НЕ НАГРАЖДАЙТЕ СЕБЯ ЕДОЙ — ВЫ НЕ СОБАКА.
В конце концов, люди испытывают проблемы с лишним весом благодаря своему отношению к еде. Чит мил категорически не подходит нам, потому что он или формирует такое отношение к еде или закрепляет уже существующее.
Вторая причина не делать читмил
Вторая причина — это то, что в 95% случаев люди с лишним весом имеют зависимость от еды. Самую настоящую зависимость, психическое состояние, так же, как при зависимости от игры или алкоголя. А это означает , что читмил плавно перетекает в чит неделю или чит месяц. А если быть более точным, то в зажор. То есть состояние, такое же почти, как запой.
третья причина не делать читмил.
И, наконец, третья причина — это гомеостаз. Гомеостаз — это равновесное состояние нашего организма.Если вы решили похудеть, то вынужден вас расстроить — наш организм будет этому всячески сопротивляться. Причиной этому является гомеостаз — состояние равновесия, которое тушка старается всеми способами сохранить. Так мы устроены. Когда вы несколько лет живете с лишним весом,питаетесь определенным образом — тело к этому привыкает и начинает считать такое состояние нормой. Меняется секреция форментов, метаболизм, чувствительность к лептину и инсулину. Для того, что бы тушка не набрала с диким свистом и гиканьем все обратно — должно пройти время, пока новое состояние будет принято за гомеостатичное — и уже из него вас будет трудно выбить. Но если вы находитесь в начале пути, любой чит мил — будет сбивать все попытки перевести организм на новые рельсы — организм будет ждать очередного возвращения на старые.
Так что вот такие дела. Что же, подписывайетсь на мой видеоблог, делитесь этой статьей в соц сетях и мотайте на ус 🙂 всем — чао.
Рефид и читмил – что это? Статья из Testosterone Nation
Совмещаем вредную пищу и жиросжигание.
Время от времени практикуя читмил, вы можете получить пользу. При его правильном использовании вы можете:
- Избежать потенциального катаболизма от продолжительной жиросжигающей диеты.
- Восполнить запасы гликогена, что необходимо для поддержки тяжелых тренировок.
- Перезапустить «застоявшийся» метаболизм.
- Дать себе возможность послабления диеты, зная о которой, вам будет легче выдержать самые тяжелые дни диетических ограничений.
Единственная проблема с читмилами в том, что большинство сидящих на диете не в состоянии использовать этот прием правильно. Они проводят читмил в неподходящее время, по неправильным причинам, неправильным способом. Но вы не должны быть одним из тех, кто совершает такие ошибки.
Читмил – что это, и как работает?
Бодибилдеры уже давно находятся на передовой диетических новшеств. Концепт стратегического «переедания» можно отнести к бодибилдерам, которые после долгосрочного соблюдения предсоревновательной диеты объедаются во время вечеринки после выступления, и в итоге выглядят еще лучше, чем на сцене: более наполнено и фриково.
«Черт побери, если бы я так выглядел вчера, то я бы стал чемпионом!»
Не соревнующийся атлет может воспользоваться этой уловкой в рамках своей диеты и заметить через несколько дней, что он стал даже суше, чем до читмила. И при этом также повышается качество его тренировок. Как же это возможно?
В читмил-трапезу входят калории из всех источников-макронутриентов: углеводов, жиров и протеина. Эти калории дадут вашему метаболизму временный толчок. Если у вас когда-то был большой читмил, то вы знаете о сопутствующей ему испарине.
Дополнительные углеводы пополнят запасы гликогена в ваших мышцах, а за счет жира мышцы тоже немного расширятся. Повысившийся уровень натрия поможет запасанию гликогена и задержке воды – и то, и другое способствует увеличению силы.
Сложите вместе эти факторы, и вы получите солидный толчок как для работы своей диеты, так и для тренировок. Такой толчок, который сможет вывести ваш прогресс на новый уровень… если вы воспользуетесь читмилом правильным образом.
Следуйте за знаками.
При неправильном применении читмила вы можете только навредить своему прогрессу. Давайте разберемся, когда же действительно наступило время для применения читмила? Вот каковы знаки наступления этого момента:
- Ваши тренировки стали явно дерьмовыми, и это приобрело постоянный характер: нет накачки, вы ослабли, нет концентрации.
- Начала падать температура тела; вам холодно все время.
- Сжигание жира остановилось, понижение калорийности не помогает исправить ситуацию.
- Вы значительно сбросили вес за короткое время – более 1% веса тела за неделю (не берем в расчет первую неделю сушки, когда вы теряете вес за счет воды и гликогена)
Если у вас имеет место один или несколько из этих признаков, то у вас есть основание на проведение читмила. Если нет ни одного из этих признаков, то вероятно, что читмил вам не нужен, как бы вам его не хотелось.
Что такое рефид, и в чем его отличие от читмила?
Термин рефид обычно относится загрузке углеводами, придуманной для достижения тех же результатов, что и от использования читмила. Количество углеводов довольно высокое, а цели, как и в случае с читмилом — это восполнение запасов гликогена, предотвращение катаболизма, перезарядка метаболизма и некоторое ментальное облегчение.
Главная разница между рефидом и читмилом – ментальная. Читмилы для тех, кому нужно кратковременное прекращение диеты. Если периодическое применение читмилов позволяет вам дольше пробыть на диете, то очевидно, что это подходящий для вас вариант.
Большинство добивается большего прогресса, соблюдая диету, позволяющую им раз в неделю делать перерыв, когда они некоторое время могут есть все, что хотят, в отличие от варианта, когда можно есть все те же «диетические продукты», но в больших количествах.
Человек, который на протяжении 10 лет движется со скоростью 35 миль в час, в любом случае обгонит того, кто перемещался со скоростью 100 миль в час, но лишь 2 года, т.к. сдался, выгорев и прекратив движение.
Примите в расчет свою психологию.
Нужно и еще кое-что рассмотреть, сравнивая читмил и рефид – особенности вашей психологии.
Для некоторых употребление вредной пищи запускает процесс безумного обжорства, которое в итоге длится часы или даже целые дни и приводит к откату в процессе сушки. Для таких людей подконтролируемые рефиды или употребление диетических продуктов в больших количествах будет более разумным выбором.
Некоторые используют день углеводного рефида, схожий с днем повышенного употребления углеводов при их циклировании. Это служит тем же целям, что и читмил или рефид, но распространяется на целый день вместо просто одного приема пищи.
Главным недостатком целого дня с повышенным употреблением углеводов типа описанного выше является то, что из процесса жиросжигания выпадает целый день, вместо того, чтобы потерять один час, ограничившись одним блюдом.
Впрочем, будут моменты, когда целые дни отступления тоже будут нужны, в зависимости от того, насколько человек истощен, и насколько он уже сух. И тут надо сделать еще одно замечание – чем вы суше, тем чаще вам будет нужен читмил или рефид.
Когда у вас на самом деле низкий уровень жира, вы рискуете с большой вероятностью получить катаболизм, так что более частые рефиды обычно необходимы, чтобы удержать максимально возможное количество мышц.
3 инструкции по читмилу.
Вопрос применения читмила несколько более сложен, чем просто «есть кучу всякого барахла», но не намного. При использовании полноценного читмила в отличие от углеводного рефида я обычно предлагаю своим клиентам следовать следующим инструкциям:
- Заменяйте читмилом последний прием пищи в течении дня. Это предохранит вас от того, чтобы увлечься и превратить его в продолжительное обжорство, угробив целый день соблюдения диеты.
- Укладывайтесь с читмилом в 45-60 минут. Опять же, это убережет вас от того, чтобы читмил превратился в обжорство, которое скорее отбросит вас назад, чем приведет к прогрессу. За исключением этих правил ешьте что хотите, и сколько хотите.
- Проводите читмил вечером дня, предшествующего тренировке большой (или отстающей) части тела, вроде ног или спины.
Дополнительный гликоген и наполненность гарантируют, что у вас получится отличная, мощная тренировка. Некоторые любят делать читмил после тяжелой или продолжительной тренировки, надеясь улучшить восстановление. Это тоже может сработать, но я предпочитаю читмил вечером в день перед тренировкой.
Дополнительный совет: Иногда я говорю клиентам сделать читмил, а на следующий день увеличить объем кардио и/или слегка уменьшить калорийность (обычно за счет углеводов или жиров).
Итак, у вас был рефид, на следующий день после него вы уменьшаете калорийность на 10% на все последующие дни. Можно еще добавить минут 10 к кардио на ежедневной основе.
В итоге получается такая уловка-комбинация: с помощью читмила вы разгоняете обмен веществ (и расход калорий), а потом снижаете их поступление. Таким образом, вы помогаете жиросжиганию сразу с двух сторон.
На что можно рассчитывать.
Мышцы увеличиваются в размерах за счет гликогена. Читмил наполнит ваши мышцы и значительно поможет с тренировкой. Следующие после читмила 1-2 дня наверняка будут для вас лучшими по ощущениям за последнее время.
Ваш вес вырастет (в некоторых случаях на 2-4 кг), и обратно он опустится где то через неделю.
Впрочем, вы можете и не набрать так много (в зависимости от того, насколько были истощены были ваши гликогеновые депо на момент читмила, и насколько много калорий вы употребили). Это нормально, и беспокоиться об этом не стоит. Читмил все равно будет «работать», даже если ваш вес не подскочил.
Ввиду особенностей гормона альдостерона увеличение веса иногда может занять больше одного дня. У меня часто бывало, что на следующий день после читмила я набирал всего 200-400 гр, но был при этом значительно суше.
Затем, на следующее утро, тело «давало отдачу», задерживало гораздо больше воды, и я тяжелел еще на килограмм. Все это – нормальный ход событий.
Пример рефида:
Читмил – это дело простое: ешь что хочешь, но в течении ограниченного отрезка времени. У рефида же несколько более строгие рамки.
Вот пример углеводного рефида для мужчины весом в 90 кг:
- 2 чашки вареного риса (любого сорта)
- 2 больших сладких картофелины
- 3 кусочка хлеба из цельного пророщенного зерна
- 1 вареная куриная грудка
- 1 чашка брокколи
- 1 кусочек фруктов
Читмилы и рефиды зачастую неправильно истолковываются. Используйте это руководство, и в следующий раз при соблюдении жиросжигающей диеты вы сможете извлечь пользу даже из пиццы!
Отзыв о популярной смеси для приготовления протеиновых блинчиков FlapJacked
Самая простая диета: статья из Testosterone Nation
Понравилось? Поделись с друзьями!
Чит мил: что это и с чем его едят
Термин «чит мил» в лексиконе худеющих появился сравнительно недавно, перекочевав из сленга профессиональных спортсменов-бодибилдеров. Но несмотря на относительную новизну идея cheat meal очень быстро завладела умами борцов с ненавистными лишними килограммами, уставшими от бесконечных диет и весьма средних результатов похудения. Итак, чит мил — что это, и чем его идея может быть полезна для людей с лишним весом, далеких от профессионального культуризма и накачивания мускулатуры?!
«Чит мил»: попробуй себя обмануть
Перевести английское словосочетание «cheat meal» можно по-разному: пищевой обман, мошенничество с едой, обманная еда. Но суть у всех этих вольных переводов одна: чит мил или «читмил» – это попытка обмануть организм, уставший от диет, дав ему вкусной, любимой еды. Для спортсменов-культуристов прием читмила – это способ подстегнуть метаболизм и поднять общий тонус. Как известно те, кто профессионально занимается бодибилдингом вынуждены не только постоянно придерживаться белковой диеты, но и считать каждую калорию.
Те, для кого низкоуглеводная диета – уже опыт, знают не понаслышке, что через несколько недель такого питания вес перестает уходить, стрелка весов замирает, несмотря на повышенные физические нагрузки и дополнительное сокращение калорийности рациона. Когда это происходит человек впадает в отчаяние, у него пропадает мотивация стремиться дальше, начинает заявлять о себе накопившаяся усталость. В такой ситуации велик риск психологического и пищевого срыва, который сведет на нет все прилагаемые в течение длительного времени усилия. И здесь на помощь приходит чит мил, творящий чудеса.
Идея «cheat meal»: от диеты тоже нужен отдых
Для того чтобы испортить человеку жизнь, достаточно что-то ему запретить. В случае с диетами строгие запреты обычно распространяются на сладкое, выпечку, алкоголь, трансжиры. И несложно представить, что чем строже и продолжительнее диета, тем сильнее и больше желание съесть что-нибудь запретное. Особенно, когда в четкий режим питания неожиданно закрадываются праздники, дни рождения и разного рода банкетные мероприятия. В такой ситуации до полного срыва – один шаг. Чит мил своего рода спасение, поскольку дает возможность устроить «выходной» от диеты и насладиться любимыми лакомствами, снять внутреннее напряжение, вызванное категоричными запретами.
Бодибилдеры тоже люди. Правда, в отличие от обычных людей, стремящихся похудеть, они все время работают над весом и постоянно придерживаются низкоуглеводной диеты. Когда вес перестает снижаться и стабильно держится на одной цифре, это говорит о том, что организм адаптировался к подобному режиму. Поэтому вполне естественно, что обмен веществ замедляется, организм начинает копить силы «про запас», усиливаются проявления усталости и лени. В такой ситуации для спортсменов чит мил – мощный стимулятор метаболизма. Поэтому носит он плановый характер и подразумевает загрузку организма сложными углеводами. После подобной энергетической встряски спортсмены возвращаются к привычному режиму тренировок и питания.
Правила читмила
Многие психологи убеждены, что чит мил может быть полезен только для профессиональных спортсменов, которые умеют контролировать и себя, и свое пищевое поведение. Однако, зная и соблюдая простые правила чит мила, извлечь пользу из этой идеи может каждый. Чтобы не превратить послабление в еде в обычное обжорство читмил стоит планировать заранее. При этом желательно сразу определиться с тем, что хочется съесть больше всего: кусочек пиццы или пирожное, порцию жареной картошки с грибами или отбивную. В день, на который назначен читмил питаться нужно как обычно просто добавив к рациону любимое блюдо. Важно, не устраивать себе послаблений в еде на ночь, чтобы любимая еда доставила удовольствие, а не отложилась в жировом депо.
Запланировав чит мил на выходные дни не стоит злоупотреблять алкогольными напитками, поскольку спиртное провоцирует аппетит и незаметно для себя можно сильно перебрать с калориями. По этой же причине не стоит употреблять любимую еду перед телевизором, компьютером или за книгой. Помимо того, что это увеличивает риск переедания, снижается запланированное удовольствие, поскольку сосредоточиться в полной мере на вкусовых ощущениях не получится. Лучше провести свой чит мил в компании друзей, отправившись в какое-нибудь кафе. И главное правило читмила: не корить себя за съеденное.
Польза читмила
Многие из тех, кто стремится похудеть придерживаются строгих и жестких диет. Возможно, это не совсем гуманно по отношению к собственному организму, но для некоторых такой способ похудения – единственный вариант держать себя в тонусе, не расслабляться и не набирать лишние килограммы.
Выдержать любую диету на протяжении долгого времени, сохранив при этом самообладание, уверенность в своих силах и энтузиазм невозможно. Чит мил для таких людей — небольшое послабление, которое придает сил двигаться дальше и позволяет получить небольшое удовольствие от жизни. Пусть и в виде вкусной и любимой еды, в качестве которой могут выступать как диетические блины для похудения, так и калорийное пирожное.
В медицинской литературе нет подтверждения того, что пищевые «встряски» подобные чит милу каким-то образом влияют на организм. Однако в том, что польза чит мила на лицо, не сомневается ни один диетолог. Ведь пусть и краткое, но отступление от диеты, привычного рациона позволяет «разгрузить» голову, мысли в которой все чаще зацикливаются на запрещенной еде. Возможность в любое время съесть что-то, что выходит за рамки диеты, успокаивает и предотвращает такие частые при похудении пищевые срывы, когда человек просто набрасывается на еду.
По мнению диетологов, позволяя себе периодический чит мил, человек может придерживаться определенной системы питания достаточно продолжительное время, хоть всю жизнь. При этом польза читмила в том, что человек, осознавая, что может в любое время позволить себе нечто вкусное, калорийное, неполезное, начинает относиться к еде по-другому. К нему приходит осознанное отношение, неторопливость и удовольствие от самого процесса еды, ее вкуса. При этом, что очень важно, после такого послабления не возникает чувства вины, которое часто сопровождает пищевые срывы.
Читмил что это такое при похудении, cheat meal (читмил) при диете
Каждый, кто хоть раз сидел на диете, знает, что такое похудательный стресс: раздражение и агрессия против всех растет пропорционально потерянным килограммам. Приходится сражаться не только с лишним весом, но и с окружающим миром. Кажется, люди вокруг только и делают, что поедают гамбургеры, хрустят чипсами, пьют колу – запах вкусной еды преследует отовсюду. Многие срываются, начинают есть все, что хочется и сколько хочется. При этом они корят себя за слабоволие, ставят крест на диетах и стройной фигуре.
А ведь такие срывы в диете, как утверждают диетологи, полезны для похудения. Они называются читмил (cheat meal) – что в переводе на русский означает «обман едой». Работая над фигурой, человек вступает в спор с собственным организмом. А он, как известно, имеет прочную защиту от всяких экспериментов. Попытки изменить привычный образ жизни встречают отпор на уровне гормонов, которые властно требуют: «Вернись назад». Нам предстоит разобраться, кто же кого обманывает, когда читмилить полезно, а в каких случаях это приносит вред.
Содержание статьи
Что происходит во время читмила
Cheat meal – способ психологической разрядки во время диеты, когда позволяется съесть все, что было запретным. Девиз читмила: «Можно все, чего нельзя, когда уж очень хочется». Разрешен любой пищевой каприз без всяких оглядок на содержание в нем белков, жиров и углеводов. Но чтобы читмилить на законных основаниях, надо неделю «отпахать» в тренажерных залах, ограничивая себя не только в любимых лакомствах, но и в нормальной еде.
Праздник живота вписывается в диетические будни, если человек в состоянии контролировать свое пищевое поведение и удержаться от длительной обжираловки. В бодибилдинге читмил является для спортсменов отдыхом после изнуряющей низкоуглеводной диеты.
Cheat meal: физиология
Наш организм, как пугливая лань, чутко реагирует на всякое ограничение в еде. Быстрое похудание к пляжному сезону с помощью жесткой диеты, например, он воспримет как сигнал грядущего голода.
Преодоление адаптации к диете
Физические нагрузки и снижение калорийности снижают вес в первые недели диеты. Потом наступает эффект диетического плато – вес стоит на месте и даже увеличивается. В этом виноват гормон аппетита – лептин, он вырабатывается жировой тканью и дает мозгу сигналы о насыщении.
Видео В начале похудания жировых клеток становится немного меньше, но выработка лептина сокращается наполовину – мозг получает сигнал об уменьшении энергетических запасов. Включается механизм замедления метаболизма – организм адаптируется к снижению калорийности питания, впадает в спячку. Ужесточение диеты в этом режиме приведет к отправлению в жировое депо каждого кусочка пищи. Тренировки до пота не дадут никакой отдачи в плане жиросжигания. Читмил при диете становится выходом из тупика.
Возьмите на заметку. Регулярное насыщение калориями при читмилах призвано усыпить бдительность организма. Чревоугодие во время диет служит сигналом: ресурсов много, не стоит их экономить. Тем самым дается толчок к ускорению обмена веществ на 5–10 %. При активных нагрузках, соответственно, ускорится расщепление жира.
Нужен ли читмил при похудении
Все, сказанное выше, справедливо для жестких краткосрочных диет, но не для правильного похудения. Речь идет о плавном изменении пищевых пристрастий, постепенном переходе на сбалансированное питание. В этом случае выходить за рамки рациона не имеет смысла, это даже принесет вред. Ведь что такое читмил при похудении? Это кратковременный «побег в прошлое», к тем вредным вкусняшкам, которые надо разлюбить. Если это уже произошло, человек не получит удовольствия от их употребления. А если зависимость от них еще есть – не надо дразнить организм планомерными читмилами, так он никогда не перестроится на новый образ жизни. Кроме того, излишки калорийной еды – неоправданная нагрузка на поджелудочную железу и весь ЖКТ.
Видео Зачем нужен читмил после тренировок
Активные тренировки сопровождаются расходом всех энергетических ресурсов спортсмена. Первые час-полтора после тренинга считаются временем углеводного окна, когда организм способен переработать и пустить в дело большое количество калорий. Они гарантированно сгорят, не успев превратиться в жир. Читмил после тренингов восстанавливает силы, но мало связан со смакованием любимой еды.
Cheat meal: психология
Читмил полезен и с психологической точки зрения:
- При диетах и различных пищевых ограничениях в первую очередь страдает головной мозг – центры наслаждения, где сформирована зависимость от еды. Особенно «неравнодушен» наш головной мозг к сладостям и к пище с быстрыми углеводами. Если эти привычные потребности не удовлетворяются, в кровь выбрасывается гормон стресса кортизол – отсюда плохое настроение и раздражительность.
- Недостаток лептина сигналит мозгу о том, что организму не хватает энергии – начинаются муки голода.
- Скачки метаболизма вызывают проблемы со щитовидной железой.
Мозг настойчиво подтачивает мотивацию к похудению: «зачем тебе это нужно», «брось все и живи, как люди» и т. д. Нарастает искушение съесть что-нибудь запретное тайком, а то и вовсе сдаться и выйти из диеты. Читмил со всеми желанными лакомствами для многих становится выходом из психологического тупика. После передышки появляются новые силы для борьбы лишним весом.
Читмил и рефид: в чем разница
В бодибилдинге применяется еще один метод поддержки организма при низкоуглеводной диете – рефид (refeed). Читмил, по существу, является пищевым капризом, призван обманывать организм. Назначение рефида – помогать организму в условиях низкоуглеводной диеты. При дефиците углеводов для внутренних нужд сначала используется гликоген в печени, а затем расщепляются аминокислоты из мышц. Чтобы предотвратить их разрушение, пополнить запасы гликогена, спортсмен проводит «загрузку» углеводной пищей – рефид
| Cheat meal | Refeed |
| Служит для психологической разрядки | Восполняет запасы гликогена в организме |
| Удовлетворяются любые, даже вредные, вкусовые предпочтения: фастфуд, фри,кола и т. д. | Употребляются полезные углеводы: бобовые, каши, макароны, злаковые |
| Ограничивается 1-м приемом пищи – до 1–2 часов. | Длится от 5 до 48 часов |
| Счет калориям не ведется | Предусматривает увеличение калорийности в плановом порядке |
| Не соответствует правильному питанию | Продукты входят в рацион правильного питания |
«Читмилить» или не надо
Cheat meal – понятие профессионального бодибилдинга, его использование оправдано не только в большом спорте, но и в обычном фитнесе.
Видео Кому это нужно
- Бодибилдеры читмилят на сушке, про низкоуглеводных диетах, в период подготовки к соревнованиям.
- Худеющим рекомендуется вводить в диету Cheat meal, если наступает эффект плато: вес и объёмы не уменьшаются, несмотря на титанические усилия.
- Оправдано отступление от диеты, когда иссякли силы для тренировок, снижается мотивация, ухудшается общее состояние – лучше читмилить и продолжать борьбу, чем срываться и сходить с дистанции.
Кому противопоказан «праздник живота»
В самом начале пути, когда человек только начал менять свое пищевое поведение, читмилить не рекомендует ни один серьезный фитнес-тренер. Калорийность, рацион, физические нагрузки нельзя назвать запредельными, вес стабильно снижается – нет поводов для послаблений. Для людей, в той или иной степени страдающих зависимостью от еды (а таких большинство среди худеющих), читмил неприемлем. Раз попробовав запретный плод, они не смогут себя удержать в рамках – праздник живота закончится элементарным обжорством, которое сведет на нет все предыдущие усилия.
Видео Как быть с болезнями
Имея проблемы с желудком, желчным пузырем и поджелудочной железой, похудение придется планировать вместе с врачом. Только по его рекомендации вводится в рацион тот или иной продукт. Как правило, любимая еда становится недоступной еще и потому, что она расстраивает ЖКТ. Даже абсолютно здоровым людям рекомендуется проводить читмил, имея под рукой ферментные препараты из аптеки.
Мнение специалиста
Егорова Наталья Сергеевна
Врач-диетолог, г. Нижний Новгород
Из опыта скажу, что читмилы попросту незаменимы для некоторых людей. Как правило, это те мужчины и женщины, которые постепенно переходят на здоровое питание. Чтобы привыкнуть, нужно время. Ученые утверждают, что для формирования привычки требуется от одного до двух месяцев. В этот период человеку будет крайне тяжело, особенно если он привык никак не ограничивать себя в еде. Естественно, его будет тянуть к сладкому, фастфуду и другим вредностям. Многие срываются: раз, второй третий. Срывы начинают случаться все чаще, и человек возвращается к привычному образу жизни. И так может повторяться много раз.
Но, как диетолог, скажу, что единоразовое употребление любимых вредностей не так страшно, как кажется. При условии, что это случается не слишком часто и вы контролируете свое поведение. В таком случае читмилы имеют место быть. Более того, я сама рекомендую их некоторым своим пациентам. Говорю, что на первых порах можно раз в неделю скушать кусок торта, побаловать себя картошкой фри или другим любимым лакомством. Главное — в умеренных количествах.
Со временем, когда человек привыкает к ограничениям в еде, читмилы ему требуются все реже и реже.
Правила Cheat meal
«Окно обжорства» может принести пользу, если знаешь, как делать его правильно.
- Читмил рекомендуется не чаще одного раза в неделю. Спортсмены позволяют себе такую роскошь 1 раз в 2–3 месяца напряженных тренировок.
- Праздником живота является, собственно, 1 прием пищи – все остальные выдержаны по рациону и сбалансированы по калориям.
- Проводить читмил желательно после обеда, чтобы не сорваться в обжорство с утра и до позднего вечера.
Чтобы разогнать метаболизм, нагрузку на ЖКТ во время читмила достаточно увеличить на 15–20 %.
Видео Остальная поглощенная пища будет балластом для организма, приведет к потере результатов от прошлых усилий.
- Лучше всего делать читмил за пределами дома – в ресторане, кафе, в компании друзей, не оставлять вкусной еды в холодильнике.
- Ни в коем случае нельзя поглощать свои вкусняшки дома перед телевизором или за книгой – отвлеченные едоки едят в среднем на 10 % больше, не контролируя свое потребление.
Удачно организованный читмил ускоряет обмен веществ, увеличивает выработку лептина примерно на 30 %. На следующий день появляется энергия для продолжения диеты без приступов голода и раздражения.