польза и вред для организма, полезные и целебные свойства
С ветхозаветных времен сибирский кедр – самое необычайное по своему величию и красоте дерево, ценнейший дар природы, совершенный и могучий целитель, не имеющий себе равных. Чем полезны кедровые орехи для мужчин, женщин и детей?
к оглавлению ↑Особенности
В этом исполине-долгожителе уникально все:
- благородная и прочная, мало подверженная гниению и червоточине древесина;
- хвоя, которая содержит такое количество эфирных масел, что обычный воздух в местах роста кедров начинает оказывать на организм человека мощное лечебное воздействие;
- смола – прекрасное средство для заживления ожогов и ран. За удивительные бактерицидные свойства, в народе кедровую смолу любовно называют живицей.
- семена кедра – вкусные, любимые с детства кедровые орешки! В этом маленьком ядрышке сокрыт источник жизни, настолько много в орехе кедра содержится дефицитных для человека аминокислот, легкоусвояемых белков, а микро- и макроэлементов столько, что никакой другой орех не сравнится с кедровым по ценности и питательности.
Полезные свойства: полезны ли для организма женщин, мужчин и детей
Важна польза кедровых орехов для беременных женщин – белковых веществ в этих орешках содержится в два раза больше, чем, например, в белом курином мясе, а усваиваются они почти на 100 процентов!
Если во время вынашивания ребенка у мамы в рационе присутствуют орехи и масло кедра, нервной и зрительной системам малыша будет легче правильно сформироваться.
Подросшим детям полезно давать кедровые орехи понемногу, но регулярно, начинать стоит лет с 6-7. В этом возрасте детским организмом уже вырабатываются ферментов для их усвоения.
Польза от такой добавки к питанию очевидна: для иммунитета, здорового крепкого сна, стабильной работы кишечника.
В составе белка семян кедра определена нужная для растущего детского организма аминокислота – аргинин, множество витаминов, полиненасыщенные жирные кислоты. Вот такая волшебная горсточка получается!
Для мужчин ядра и шелуха семян кедра – хорошее витаминное, тонизирующее, общеукрепляющее средство. Чтобы иметь неиссякаемый источник силы и выносливости, добавляйте в «мужское» меню эти дары природы.
Небольшие ядрышки кедровых шишек оправданно считаются «золотом сибирской тайги». Кроме жиров, они содержат белки, глюкозу, сахарозу, фруктозу, клетчатку, декстрины.
Как раз такое «золото» – идеальная природная добавка к рациону! При регулярном умеренном употреблении орехи кедра помогают сохранить красоту, молодость, здоровье и жизненные ресурсы.
Всего сотня граммов этих чудо-семян обеспечат суточную потребность в цинке, меди, кобальте, станут источником кальция, фосфора, магния и других важных «кирпичиков», из которых устроено человеческое тело.
к оглавлению ↑
Узнайте на страницах нашего сайта о вреде и пользе тыквы для здоровья! Этот овощ содержит большое количество полезных веществ.
Чем полезны сушеные финики для здоровья? В нашем материале расскажем о применении этого продукта в лечебных и косметологических целях.
Черемуха, ее лечебные свойства и противопоказания — читайте о целебных свойствах этой ягоды вот здесь: https://foodexpert.pro/produkty/yagody/cheryomuha.html.
Как правильно употреблять
Из-за большой калорийности съедайте не более 50 граммов этого полезного продукта в первой половине дня – сохраните стройность!
Семена кедра стимулируют выработку холецистокинина – гормона, снижающего аппетит.
Старайтесь не покупать очищенные ядра, которыми завалены прилавки магазинов – если не были соблюдены условия хранения, такие орехи будут иметь неприятный прогорклый привкус.
Такой товар испорчен, и вместо пользы здоровью только нанесет вред.
Употребляйте кедровые орехи, как самостоятельный продукт, не сочетая с молочными и мясными блюдами – не перегружайте свою пищеварительную систему!
Не давайте мелкие ядрышки детям до трех лет – ребенок может задохнуться, да и организм малышей еще не готов к перевариванию такой насыщенной и калорийной пищи.
к оглавлению ↑Целебное действие
Доказана польза семян кедра в медицине:
- Для улучшения кровоснабжения сердечной мышцы, при ишемии.
- При лечении заболеваний крови, связанных с нарушениями кроветворения.
- Для восстановления на клеточном уровне обменных процессов и иммунной системы.
- «Постное молоко» из ядрышек кедра эффективное средство для лечения туберкулеза.
- При лечении простудных заболеваний, авитаминозов, диабета, атеросклероза.
- В лечении язвенных и желчнокаменных болезней, в урологии и неврологии.
Противопоказания
Если продукт экологический чистый, содержит множество питательных веществ, в пищу его можно употреблять без опаски. Но это не всегда так! «Ореховые» аллергические реакции часто протекают в тяжелой форме – вплоть до анафилактического шока.
Если у вас есть индивидуальная непереносимость этих продуктов питания – от употребления семян кедра лучше воздержаться.
к оглавлению ↑Это любопытно: кулинарная «изюминка»
Издавна семенами кедра пользовались в лечебных целях, а сейчас их и в кулинарии часто используют. Кто не слышал о любимом итальянском соусе «Песто»! Даже у самого обычного салата из свежих овощей и зелени, если вы добавите в блюдо горсточку кедровых орехов, появится новый пикантный вкус.
На завтрак добавьте деликатесные семена в рецепт своей любимой утренней выпечки: печенье и булочки получатся нежнейшими, с изысканным ореховым ароматом.
Орехи по питательной ценности приравнены к мясу, а в некоторых случаях даже его превосходят. Для соблюдающих диету или придерживающихся основ вегетарианского питания – это спасение. Заменяйте ингредиенты, не бойтесь экспериментов!
И, наконец, широко известны полезные и даже лечебные свойства приготовленных крепких настоек на водке с кедровыми орехами. Напитки получаются по вкусу сходными с коньяком – не очень крепкими, с отменным вкусом и дивным ароматом.
Общий принцип изготовления настоек прост: от 50 до 100 граммов семян кедра заливают в стеклянной посуде половиной литра водки, убирают в темное место, настаивают не меньше месяца. Раз в несколько дней божественный нектар необходимо взболтать. И последний штрих: процедите и принимайте по назначению!
Пользу для организма такая настойка с водкой на кедровых орехах принесет только профилактическую, а применять ее надо в очень маленьких количествах.
к оглавлению ↑Использование скорлупы в качестве депилятора
В извечной женской борьбе с нежелательным ростом волос на теле, кедр переплюнул многие известные марки широко разрекламированных брендов.
Основа рецепта – самая обычная скорлупа ядер кедровых орехов. Если еще точнее, то это продукт сжигания трехсот граммов скорлупок. Когда они прогорят полностью, получившуюся золу залейте водой или любимым растительным маслом. Взвесь нужно нанести на проблемные участки тела на 10-15 минут. Остатки после процедуры убрать полотенцем или салфеткой. Эффект можно наблюдать уже после 3-5 процедур.
При приготовлении средства помните о соблюдении техники безопасности: не обожгитесь, сжигайте скорлупки только в металлической посуде!
к оглавлению ↑
Читайте на нашем вебсайте о лечебные свойствах калины красной, применении удивительной ягоды в рецептах народной медицины!
А чем полезна облепиха для организма? При каких заболеваниях рекомендовано употребление этого продукта, а кому оно противопоказано, ищите в этой статье.
Несколько интересных фактов о вреде и пользе масла тыквы, критериях выбора, условиях хранения полезного продукта найдете в нашем материале.
Как выбрать и хранить
При выборе нужно смотреть на внешний вид, запах и срок годности. Ядра качественных орехов не должны:
- быть совсем сухими, легкими – такие орехи уже старые;
- иметь грязно-желтый тусклый цвет, прогорклый вкус, неприятный запах;
- быть пораженными грибком или насекомыми-вредителями.
Поскольку семена кедра содержат значительное количество масел, портятся они быстро, особенно этот процесс ускоряют воздух и свет. Хранить кедровые орехи нужно вот так:
- очищенные ядра в холодильнике и морозильной камере – 3 и 6 мес. соответственно;
- неочищенный орех останется свежим в холодильнике до полугода, в морозилке – год.
Соблюдая рекомендации, вы сможете выбрать и сохранить этот ценнейший продукт правильно, чтобы на протяжении долгого времени наслаждаться его ароматной свежестью и уникальными свойствами.
Кедр – красавец сибирской тайги, величественное дерево-долгожитель, на протяжении нескольких веков накапливает весь энергетический спектр Вселенной, а потом щедро отдает эту энергию человеку. Жмых, масло, скорлупа, сами кедровые орехи обладают полезными свойствами и несут людям здоровье и жизненные силы. А нам с вами остается с благодарностью принимать роскошные дары матери-природы.
В этом видео еще несколько интересных фактов о вреде и пользе кедрового ореха, целебных свойствах и применении масла из кедровых орешков:
Вконтакте
Одноклассники
Мой мир
Чудодейственная польза кедровых орехов для мужчин и их потенции
Польза кедровых орехов для мужчин просматривается во всех областях: их используют для борьбы с заболеваниями желудка и кишечника, для повышения потенции, восстановления сил после тяжелых болезней, а также для пополнения витаминного запаса и придания организму энергии.
Из чего состоят кедровые орешки
В научном значении эти плоды не являются орехами, такое название закрепилось за ними в кулинарии. Получают их шишек сибирской сосны, иногда из других видов сосен. Ядра их не только обладают приятным вкусом, но и сочетают в себе одновременно массу полезных компонентов, почему и ценятся в народной медицине.
Читайте статью про орехи и их пользу для потенции.
Компоненты кедровых орехов:
- Азотистые вещества, или как чаще их называют, незаменимые и заменимые аминокислоты.
- Разные углеводы, как фруктоза, сахароза, крахмал и глюкоза.
- Микро- и макроэлементы.
- Витамины.
- Жирные кислоты.
- Белковые вещества.
- Если рассматривать и скорлупу ореха, то стоит указать о дубильных веществах, которые также используются в лечебных целях.
Теперь подробнее о пользе тех или иных компонентов. Наибольшее значение имеют белковые вещества, количество которых достигает 25%, их них легко усваиваются до 17%. Белки состоят из аминокислот, часть из которых незаменимые, как лизин, валин, изолейцин, треонин, триптофан, фенилаланин, цистин.
Лизин обладает противовирусным действием, его применяют в качестве средства при рецидивирующем герпесе. Лизин тоже принимает участие в синтезе мышечных волокон, в формировании волокон коллагена,поэтому орешки кедровые полезны после оперативного вмешательства для восстановления тканей и формирования полноценных рубцов.
Лизин участвует в расщеплении жиров, тем самым обеспечивая организм большим количеством энергии.Вместе с пролином и аскорбиновой кислотой он обеспечивает низкий уровень холестерина крови, поэтому ваши сосуды будут оставаться чистыми , им не грозит атеросклероз.
Лизин полезен в качестве средства при иммунодефицитах, частых инфекционных заболеваниях.
Триптофан, который входит в состав кедровых орехов, обладает наибольшей способностью защищать наш организм от электромагнитного излучения. Он также может вызвать сонливость, поэтому кедровым орешкам приписывают свойство налаживать сон при бессоннице. Эту аминокислоту успешно применяют при депрессивных расстройствах , для лечения алкоголизма. Триптофан играет большую роль в работе нервной системы, из него образуется витамин Ниацин. Триптофан участвует в синтезе серотонина, который называют гормоном счастья. Поэтому употребление кедровых орешков сказывается на состоянии психики, влияет на формирование нормального сна, а также настроения.
Витамины группы В применяют для лечения заболеваний нервной системы, нарушении проводимости по нервным волокнам. Кроме того, они положительным образом сказываются на составе крови и ее обновлении.
Когда применяют кедровые орехи в лечебных целях?
Кедровые орешки полезны в сыром виде, так как сохраняют максимальное количество веществ в неизмененном виде. Полезно есть орешки после длительных заболеваний, в период весенне-осенних вспышек респираторных вирусных инфекций, а также после хирургических вмешательств. Ядра ореха рекомендованы диетологами для регулярного употребления, как средство профилактики атеросклероза, для здоровья и стабильности нервной системы, они положительно влияют на сон и работу нервной системы.
Кедровые орехи — носители ценных витаминов и минералов, как витамин Е. Этот витамин не только обеспечивает способность к воспроизведению потомства, но и влияет на жировой обмен, снижая риск развития атеросклероза.
Легко усваиваются из ядер ореха минералы, особенно фосфор. Этот орех является лидером по его содержанию, обеспечивая нормальное развитие зубной эмали, костей.
По содержанию йода орешек тоже не уступает, поэтому его рекомендовано употреблять в зонах, эндемичных по развитию зоба. Конечно, как и все орехи, кедровый содержит много полиненасыщенных жирных кислот, поэтому особенно ценится масло кедровое, которое можно использовать не только как лечебное средство, но и как компонент рационального питания.
Кедровые орехи и потенция
Чем полезен кедровый орех для мужчин? Употребление этого продукта регулярно поможет решить сразу несколько проблем, которые могут приводит к половому бессилию.
Орешки содержат несколько веществ, которые очищают сосуды и препятствуют образованию бляшек атеросклероза. Это витамин Е, который к тому же является прекрасным антиоксидантом, защищая клетки от разрушения. Токоферол делает стенки артерий вен эластичными, снижает их проницаемость, а также принимает прямое участие в регуляции липидного обмена. Витамин Е способствует расщеплению большого количества жиров, которые как раз являются «строительным материалом» для атеросклероза.
Другой компонент, который влияет на состояние сосудов, — полиненасыщенные жирные кислоты. Особенно богато ими масло ореха, потому что оно содержит в 3-5 раз больше жирных полезных кислот, чем рыбий жир. Многочисленными исследованиями доказано, что масло кедрового ореха положительно влияет на потенцию, устраняет усталость и насыщает организм энергией. Масло пьют по 1 чайной или столовой ложке до 3 раз в день. Примечательно, что противопоказаний к его применению нет, редко наблюдается индивидуальная непереносимость у лиц, склонных к выраженным аллергическим реакциям.
Если нарушение эрекции или потенции связано с синдромом хронической усталости, постоянными стрессами, то кедровые орешки и тут могут помочь. Нормализация работы нервной системы происходит за счет высокого содержания витаминов группы В, минералов, как бор, фосфор, медь.
Микроэлемент цинк влияет на работу и созревание половых органов, в частности предстательной железы. Без цинка невозможна выработка нормальных половых мужских клеток, выработка половых гормонов. На синтез гормонов также оказывает влияние работа щитовидной железы. Для ее нормального функционирования необходимо достаточное количество йода, а кедровые орешки вполне могут покрыть его дефицит.
Как употреблять орех мужчинам?
Кедровые орехи полезно есть в сыром виде, заправлять маслом салаты, блюда, десерты. Но в народной медицине существуют рецепты, которые пригодятся любому из нас:
- Настойка на основе ореха. Используют неочищенные орешки в количестве 500 грамм. На бутылку водки. Компоненты смешать, плотно закрыть в стеклянной таре. Оставить при комнатной температуре на 15 суток, защитив от солнечных лучей. Можно сократить время приготовления, растолочь орешки и залив смесь водкой. Уже через неделю можно начинать лечение.
- Можно готовить лекарство из очищенных ядер. На полкилограмма орехов берут бутылку водки, готовится напиток также, только время настаивания увеличивается до 35 суток. Дозировка варьирует от 5 до 25 капель.
- При заболеваниях желудочно-кишечного тракта пьют масло кедра. Дозировка 1 чайная ложка в сутки, курс до 24 суток. Пить за час до еды. При сочетании язвенной болезни и холецистита масло разбавляют с молоком в пропорции 1 к 1.
На основе скорлупы или ядер ореха готовят разные препараты для лечения заболеваний кожи, суставов, туберкулеза, нарушений потенции, снижении слуха, при геморрое, и многих других патологических процессов в организме.
После консультации с врачом в лечение вы можете добавить средства, в широком ассортименте представленные на нашем сайте: препараты для увеличения спермы, средства, которые гарантируют возникновение эрекции и многое другое. Один из препаратов — Аванафил. Препарат почти не имеет противопоказаний, поэтому подходит многим мужчинам для решения проблем с половой дисфункцией. Чем примечателен Аванафил? Во-первых, ценой. По сравнению с брендовыми препаратами, Аванафил, скорее, является средством выбора для всех категорий населения. Во-вторых, после каждого приема эрекция наступает на все большее время, что связано с накопительным эффектом Аванафила. В–третьих, даже у больных с патологией печени или почек не требуется коррекция дозы. После консультации с врачом вы можете окончательно решить вопрос о подходящем препарате. Как альтернативу, мы можем посоветовать
Существует множество средств, которые помогают бороться с половой дисфункцией. В случае, если вы выбрали вариант медикаментозной коррекции, обязательна консультация врача.
Лечебные свойства скорлупы кедрового ореха: рецепты приготовления, противопоказания, применение
Кедровая скорлупа или мульча – ценное сырьё для дачных участков. Из неё готовят витаминно-минеральную подкормку в садоводстве. Применяют в ландшафтном дизайне. Используют при отделочных работах в строительстве.
Народным врачевателям издавна известны лечебные свойства скорлупы кедрового ореха. Из неё готовят целебные настойки. Но при неправильном изготовлении и применении снадобья могут нанести вред человеку. Значит, перед использованием надо изучить противопоказания, что входит в состав скорлупы, как готовятся и применяются домашние средства – обо всём этом наша статья.
Состав
Ореховая скорлупа считается источником углеводов, минералов и органических веществ. Химический состав кожуры кедрового ореха:
- 2,1 % белков;
- 3% жиров;
- 71% клетчатки, представленной углеводами: пентозанами, гемицеллюлозой, лигнином, целлюлозой;
- 7% влаги;
- 4% смолы;
- 0,2% микроэлементов;
- эфирные масла в незначительном количестве.
Важно! Содержание ореховой скорлупы отличается от ядер. Основную часть шелухи составляет клетчатка. Остальные компоненты представлены полисахаридами, нутриентами, эфирными маслами.
Ореховые скорлупки не могут похвастаться витаминами. Но содержат достаточное количество аскорбиновой кислоты. Благодаря ей применяется для повышения иммунитета и укрепления стенок сосудов.
Скорлупа отличается от ядер по количеству микро- и макроэлементов. В ней присутствует в 2 раза больше кальция. Поэтому кожура используется в народной медицине для укрепления костей. По сравнению со съедобной частью кожура не содержит йод, стронций и кобальт. Зато включает минералы – барий, ванадий, титан.
В составе скорлупы присутствуют дубильные и красящие вещества. Именно танины обусловливают вяжущее противовоспалительное действие. Свойство стягивать кожу и формировать плёнку на ранках используют народные целители. Они применяют кедровые отвары для лечения кожных болезней и язвочек желудка.
Важно! В составе скорлупы присутствует 16 аминокислот, из которых преобладает глутаминовая кислота. Вещество принимает участие в синтезе белков, повышающих выносливость, поддерживающих отличную физическую форму людей.
Лечебные свойства
Недаром кедр известен как царь сибирских лесов. Он даёт людям не только полезные орехи и древесину для строительства. Люди используют для поддержания здоровья все части растения – скорлупу орехов, шишки, хвою. Приготовленные средства помогают справиться со многими заболеваниями.
Пищеварительная система
Ореховая скорлупа оказывает комплексное лечебное действие на органы пищеварения:
- вяжущее;
- обезболивающее;
- противовоспалительное.
Отвары полезно пить при язве желудка, колите, энтерите, при дисбактериозе. Лекарство из скорлупы используется при поносе различного происхождения. Благодаря желчегонному действию применяется для лечения печени и жёлчного пузыря.
Дыхательная система
Лекарственные формы кедровой скорлупы проявляют лечебные свойства при кашле, простуде. Эфирные масла снимают воспаление дыхательных путей при бронхите, фарингите, ОРЗ. Витамин C ускоряет выздоровление, стимулируя иммунитет. Спиртовая настойка применяется после консультации врача.
Отваром скорлупы полезно полоскать полость рта при воспалении слизистых – стоматите, гингивите, кровоточивости дёсен.
Болезни позвоночника и суставов
Для лечения ревматизма, радикулита применяются компрессы или растирания настойкой из скорлупок на водке. При больных суставах рекомендуется также пить отвары, настои. После внутреннего употребления они нормализуют водно-солевой баланс при подагре, артрозе. Насыщают кости кальцием, снимают воспалительный процесс, уменьшают боли.
Женские болезни
Медицине известно, что ореховая скорлупа обладает противораковым свойством. Настои используются для лечения онкологических заболеваний. Помогают справиться с аднекситом, эндометриозом. Используется в гинекологии при доброкачественных новообразованиях, кистах. Способствует нормализации менструального цикла.
Проблемы кожи
Отваром скорлупы обмывают и протирают кожные высыпания – экзему, лишаи, акне. Делают примочки при фурункулёзе, герпесе, ожогах, аллергических высыпаниях. Детям можно делать ванночки при опрелостях, диатезе.
Народные рецепты
Сегодня, как и в старые времена, скорлупа находит применение у целителей. Многие в быту используют снадобья в качестве тонизирующего и укрепляющего средства. Лекарства изготавливаются в различной форме.
Настойка
Пожалуй, самое популярное домашнее средство из скорлупы кедрового ореха – настойка. Универсальная форма используется для внутреннего и наружного лечения. Перед изготовлением настойки скорлупу сначала моют и просушивают. Затем готовят по рецепту:
- Поместите 1,5 стакана сырья в стеклянную банку.
- Залейте 0,5 л водки.
- Поставьте в тёплое тёмное место на 10 суток.
- Процедите.
Жидкость на спирту из скорлупы подходит для лечения геморроя, анемии. Используется при опухолях, болезнях половой сферы. Состав скорлупы регулирует сахар крови у пациентов с диабетом. Снижает гипертензию. Помогает при воспалении жёлчного пузыря
Средство из ореховой скорлупы с тонизирующими свойствами при дозированном использовании внутрь помогает набрать силы после перенапряжения, восстановиться после болезни. Для этого пейте по половине столовой ложки ореховой настойки за полчаса до трапезы на протяжении 1–2 месяцев. После 30-дневных интервалов повторяйте 3–4 курса в году.
Настой
Водный настой скорлупы кедрового ореха по концентрации слабее отвара. Приготовление требует большего времени. Это необходимо для выделения полезных веществ в жидкость. Способ приготовления простой:
- 1 стакан высушенной скорлупы высыпаем в эмалированную или стеклянную ёмкость.
- Наливаем 1 л горячей воды.
- Даём настояться в закрытом сосуде 3 часа.
- Затем ставим ёмкость в холодильник на 2 суток.
Рекомендуется принимать настой внутрь по половине стакана до трапезы дважды в сутки. Лечение длится 2–3 недели. После употребления лекарство уменьшает кровоточивость при пародонтите и геморрое. Устраняет суставные, поясничные боли.
Отвар
Приготовленный на воде безопасный отвар хорошо помогает при воспалительных заболеваниях и для снятия боли. Используется для промывания ожогов, экземы, герпеса. Женщины применяют отвар ореховой скорлупы для спринцевания. Снадобье готовится просто:
- 2 ст. л. высушенной кожуры положите в эмалированную кастрюльку.
- Залейте 200 мл горячей воды.
- Кипятите под крышкой 20 минут на слабом огне.
- Процедите.
Дозировка внутреннего употребления отвара скорлупы кедрового ореха варьирует в зависимости от патологии:
- Для лечения простатита пейте по 2 ст. л. до еды. При 2-кратном приёме лечение продолжается месяц.
- При бронхите, тонзиллите пейте по полстакана отвара 2 раза перед приёмом пищи. Достаточно принимать 3–4 дня. Польза для дыхательных путей увеличится, если будете также полоскать отваром рот.
- Чтобы справиться с радикулитом, разотрите болезненную зону дважды днём и ещё перед сном. Повторяйте процедуру 2-3 недели.
- При геморрое принимайте по 100 мл жидкости на основе скорлупы дважды за день натощак. Терапевтический цикл занимает 3–4 недели.
После пройденного курса уменьшаются суставные боли. Проходят кожные высыпания. Прекращается кровотечение из дёсен.
Совет! С целью укрепления иммунитета рекомендуется пить отвар скорлупы по глотку 2 недели. За день можно принимать до 50 мл. При бессоннице употребляйте в таком же количестве, но вечером.
Косметология
Женщины широко применяют скорлупу в домашней косметологии для улучшения состояния волос, кожи лица. И также используют при лечении высыпаний, для избавления от растительности на теле. Полезные вещества в составе кедровых скорлупок помогают при проблемных ногтях, волосах.
Скраб-маска для лица
Скрабы из кожуры удаляют ороговевшие чешуйки, увлажняют кожу, предупреждают появление прыщей.
Приготовить очищающее средство несложно:
- Раскрошите в кофемолке скорлупу и процедите через мелкое сито.
- Добавьте овсяные хлопья, обработанные тем же способом.
- Перемешайте ингредиенты, налейте кипяток до получения пасты густоты сметаны.
- Нанесите кашицу мягкими круговыми движениями и оставьте на четверть часа. Смойте тёплой водой.
Совет! Девушкам с сухой кожей стоит добавить в маску 3 капли масла. Очищающий эффект достигается быстрее после предварительного распаривания кожи лица. Повторяйте действо еженедельно.
Для красоты волос и ногтей
Скорлупки хорошо укрепляют тонкие ногти. Содержащийся кальций насыщает структуру пластинок. Для этого надо принимать ванночки для пальцев на 15 минут в ореховом настое или отваре. Отвар из кедровой шелухи придаёт шоколадный цвет волосам после полоскания.
Депиляция
Отвар из шелухи применяется для безболезненного истребления ненужных волос на руках и ногах. Смочите тампон тёплым раствором и протрите проблемные участки. Кроме остановки роста волос, жидкость предупреждает старение эпидермиса. Благодаря насыщению коллагеном кожа становится эластичной, гладкой.
Быстрая депиляция происходит после применения пасты, приготовленной на воде из золы ореховой скорлупы. Но кожуру надо сначала просушить на воздухе неделю. Сожжённое сырьё замешивается с водой и несколькими каплями касторового масла. Смесь наносится на кожу рук или ног на час. Постепенно волоски истончаются, ломаются. Для полного эффекта потребуется 10 процедур.
Алкогольные напитки
Применение ореховой скорлупы разнообразно. Сырьё применяется для самогоноварения. Напиток, выдержанный 2–4 недели, приобретает золотисто-коричневый цвет. Кроме того, избавляется от неприятного запаха и вредных сивушных масел. Такие свойства обусловлены танинами и красящими веществами скорлупы.
Для лечебных целей изготавливается настойка. Берётся 300 грамм скорлупы и заливается 400 мл самогона. Смесь настаивается 24 дня. После процеживания переливается в бутылки. Настойка на скорлупках применяется для растирания поясницы и области подагры.
Противопоказания
Кедровая шелуха, несмотря на полезные свойства, в состоянии нанести вред. Для чувствительных людей она аллерген, как и все орехи. Если у человека наблюдается неадекватная реакция на продукты питания, использовать скорлупки в лечебных целях также опасно. Противопоказанием является:
- аллергическая реакция на ореховый белок;
- тромбоз сосудов;
- тяжёлые заболевания печени и почек с нарушением функции;
- варикоз вен.
Внимание! Запрещается принимать домашние лекарства из скорлупы беременным женщинам и кормящим матерям. Компоненты могут навредить младенцу в утробе, а также новорождённому.
Строительство
Шелуха от шишки применяется для изготовления кедропласта. Природным материалом облицовывают стены комнат отдыха для релаксации в санаториях, реабилитационных центрах. В таких «кедровых комнатах» пациенты быстрее восстанавливают своё здоровье.
КедропластМатериал подвержен атмосферным влияниям. Поэтому годится для отделки только внутренних помещений.
В садоводстве
Скорлупа помогает успешно бороться в огороде с грибками и насекомыми. Фитонциды и флавоноиды сырья уничтожают вредителей вокруг насаждений. Скорлупа способствует размножению полезной микрофлоры земли.
Сырьё используется как удобрение, в качестве природного катализатора щёлочи почвы. Мульча сохраняется в садовых участках много лет. Для увеличения пользы в цветоводстве необходимо периодически добавлять новые порции размельчённой скорлупы.
Не обходится без скорлупы и ландшафтный дизайн. Сырьём покрываются садовые тропинки. Сначала выкапываются дорожки на глубину 15 см. Положенный первый слой из гравия утрамбовывается. Поверх него насыпается ореховая скорлупа высотой 10 см.
Кедровая скорлупа полезна во многих сферах деятельности человека. Если вам доступны орехи для употребления, не выбрасывайте кожуру. Просушите и приготовьте спиртовую настойку. Она долго хранится, применяется для повышения иммунитета и лечения болезней.
Кедровые орехи — полезные свойства для женщин, состав, калорийность, возможный вред и противопоказания
Кедровые орешки с ботанической точки зрения не имеют к орехам никакого отношения. Это семена кедровых сосен, спрятанные в твердую оболочку. Продукт содержит насыщенные и ненасыщенные жиры, аминокислоты, большое количество витаминов Е и К, калия, магния, фосфора, цинка и железа — нутриентов, необходимых для поддержания гормонального фона, здоровья костной, иммунной и нервной систем.
О пользе и вреде кедровых орешков для организма женщин читайте в статье.
Содержание статьи
Калорийность и химический состав
Согласно научным данным, кедровые орехи — семена кедровой сибирской сосны. Растение не считается настоящим кедром, который произрастает в Ливане. Кстати сказать, семена ливанских кедров в пищу не употребляются. Кедровая сосна получила такое название в XV веке, когда нога русского человека впервые ступила на сибирскую землю. Восхищенные красотой неизвестных деревьев люди сравнили их с кедрами, описанными в Библии.
Сибирские кедры достигают 40 м в высоту и живут около 500 лет. Семена появляются каждые 5-6 лет.
Интересно! Сибирский кедр — дальний родственник итальянской пинии. Автор известной сказки Карло Коллоди назвал Пиноккио в честь орешка этого дерева.
В созревших шишках вытянутой формы созревает от 30 до 150 семян. Урожай с одного дерева составляет около 50 кг. Каждый орешек закован в плотную несъедобную оболочку, которую отделяют специальным пневмосепаратором.
Вкус кедровых орехов сладковатый, нежный, сливочно-ореховый с легкими сосновыми нотками. Горького привкуса быть не должно. Если продукт горчит, значит, он испортился.
В таблице представлен химический состав 100 г кедровых орехов:
| Название | Содержание | Норма |
| Бета-каротин | 0,017 мг | 5 мг |
| Витамин В1 | 0,364 мг | 1,5 мг |
| Витамин В2 | 0,227 мг | 1,8 мг |
| Витамин В4 | 55,8 мг | 500 мг |
| Витамин В5 | 0,313 мг | 5 мг |
| Витамин В6 | 0,094 мг | 2 мг |
| Витамин В9 | 34 мкг | 400 мкг |
| Витамин C | 0,8 мг | 90 мг |
| Витамин Е | 9,33 мг | 15 мг |
| Витамин К | 53,9 мкг | 120 мкг |
| Витамин РР | 4,387 мг | 20 мг |
| Лютеин и зеаксантин | 0,009 мг | 5 мг |
| Калий | 597 мг | 2500 мг |
| Кальций | 16 мг | 1000 мг |
| Кремний | 50 мг | 20–50 мг |
| Магний | 251 мг | 400 мг |
| Натрий | 2 мг | 1300 мг |
| Сера | 150 мг | 1000 мг |
| Фосфор | 575 мг | 800 мг |
| Железо | 5,53 мг | 18 мг |
| Йод | 0,025 мг | 0,1–0,2 мг |
| Марганец | 8,802 мг | 2 мг |
| Медь | 1,3 мг | 1 мг |
| Селен | 0,007 мг | 0,055 мг |
| Цинк | 6,45 мг | 12 мг |
| Валин | 0,69 г | — |
| Гистидин | 0,34 г | — |
| Изолейцин | 0,54 г | — |
| Лейцин | 0,99 г | — |
| Лизин | 0,54 г | — |
| Метионин | 0,26 г | — |
| Треонин | 0,37 г | — |
| Триптофан | 0,11 г | — |
| Фенилаланин | 0,52 г | — |
| Аланин | 0,68 г | — |
| Аргинин | 2,41 г | — |
| Аспарагиновая кислота | 1,3 г | — |
| Глицин | 0,69 г | — |
| Глутаминовая кислота | 2,93 г | — |
| Пролин | 0,67 г | — |
| Серин | 0,84 г | — |
| Тирозин | 0,51 г | — |
| Цистеин | 0,29 г | — |
| Насыщенные жирные кислоты | 7,98 г | 18,7 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18,7 г | 16,8 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 34,1 г | 11,2–20,6 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,510–0,528 г | 0,9–3,7 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 33,959 г | 4,7–16,8 г |
Пищевая ценность 100 г продукта:
- калорийность — 673 ккал;
- белки — 13,69 г;
- жиры — 68,37 г;
- углеводы — 9,38 г;
- клетчатка — 3,7 г;
- вода — 2,28 г;
- зола — 2,59 г.
Польза и вред
Рассмотрим, чем полезны кедровые орехи для женщин. Их положительное воздействие на женский организм разнообразно и обширно. Они обладают общеукрепляющим, иммуномодулирующим, тонизирующим действием при регулярном употреблении.
Научно доказана способность орешков снижать уровень «плохого» холестерина. Это уменьшает риск развития инсульта и атеросклероза вследствие закупорки сосудов холестериновыми бляшками. В 2014 году ученые провели исследование, в ходе которого выявилось снижение уровня липидов у женщин с метаболическим синдромом при регулярном употреблении кедровых орешков.
Справка! Метаболический синдром — общее название совокупности патологий: гипертонии, ожирения, сахарного диабета II типа.
Магний в составе кедровых семечек помогает контролировать артериальное давление. Его повышение грозит развитием сердечной недостаточности, аневризмы, потерей зрения.
Ненасыщенные жиры, витамины Е и К, марганец и магний предупреждают сердечно-сосудистые заболевания, улучшают свертываемость крови.
Витамин К незаменим в строении костей, его достаточное количество снижает риск переломов после 50 лет на 65%. Регулярное употребление кедровых орехов предупреждает развитие остеопороза, увеличивает минерализацию костей.
Продукт снижает риск развития рака поджелудочной железы и толстого кишечника за счет высокой концентрации магния. Исследования в этой области доказали, что снижение употребления магния на 100 мг в день повышает риск развития онкологии на 24%. Колоректальный рак (злокачественное поражение толстого кишечника) наиболее распространен среди женщин, вступивших в менопаузу.
Спиртовую настойку на скорлупе кедровых орехов применяют для лечения миомы матки и нормализации психоэмоционального фона. Кедровые орехи рекомендуется употреблять при болезненных менструациях для стабилизации физического и эмоционального состояния.
Орехи содержат лютеин, или «витамин для глаз». Большинство не получают его в достаточном количестве из продуктов, а организм не способен синтезировать этот элемент. Существует около 600 каротиноидов, 20 из которых встречаются в организме человека. При этом два из них — лютеин и зеаксантин — поддерживают зрительную функцию, предотвращают дегенерацию желтого пятна и развитие глаукомы, снижают негативное влияние ультрафиолета.
Полезно! В 2015 году ученые изучили влияние магния на психическое здоровье. Исследование показало, что макроэлемент снижает проявления гнева, раздражительности, повышает выносливость и предупреждает депрессию.
Железо, магний и мононенасыщенные жиры повышают жизненную энергию и выносливость, помогают быстрее восстановиться после силовых тренировок.
Кедровые орехи контролируют сахарный диабет II типа и предотвращают развитие осложнений, связанных с этой болезнью (снижение остроты зрения, инсульт). При ежедневном употреблении нормализуется уровень сахара и холестерина.
Цинк и марганец повышают иммунитет, поддерживают гормональный баланс, плотность соединительной ткани, способствуют регенерации кожных покровов. Йод нормализует здоровье щитовидной железы. Витамин В2 участвует в синтезе кортикостероидов — гормонов, снимающих воспаление кожи и мочеполовой системы.
Кедровые орехи — источник витамина Е, особенно полезного для женщин, страдающих очаговой алопецией и истончением волос. При регулярном употреблении продукта волосы становятся крепкими, гладкими и блестящими.
Витамины, минералы и антиоксиданты поддерживают молодость кожи, замедляют старение, увлажняют и питают ее, лечат псориаз, угревую сыпь, экзему и фурункулез.
При беременности и лактации
Кедровые орехи улучшают кровоснабжение и предотвращают венозный застой — этими проблемами часто страдают женщины в период беременности.
Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, предупреждает развитие запоров. Растительный белок и железо, аскорбиновая кислота, жирные кислоты поддерживают иммунитет, уровень гемоглобина, участвуют в формировании головного мозга малыша и предупреждают кислородное голодание. В период лактации кедровые орехи увеличивают выработку грудного молока и повышают его питательность.
При похудении
Несмотря на высокую калорийность, продукт помогает снизить вес и держать его под контролем. Эффект основан на стимуляции синтеза холецистокинина — гормона, передающего в головной мозг импульсы о насыщении. Диетологи рекомендуют съедать горсть кедровых орешков за полчаса до еды.
Высокая питательная ценность продукта помогает бороться с ожирением. Регулярное употребление орехов повышает резистентность к инсулину и уменьшает жировую прослойку, снижает аппетит и притупляет чувство голода.
Справка! Кедровые орехи идеальны для вечернего перекуса. Белок наполняет организм энергией, восстанавливает мышечную ткань.
Противопоказания
Кедровые орехи способны вызывать аллергическую реакцию, в том числе анафилактический шок. Людям с аллергией на орехи противопоказано употреблять этот продукт.
Некоторые страдают синдромом Pine-Mouth — аллергической реакцией, при которой во рту возникает металлическое или горькое послевкусие после употребления пораженных грибком и прогорклых сосновых орехов. Лечения не существует, остается только полностью отказаться от них.
Негативные симптомы возникают при чрезмерном употребление продукта. Развиваются общая слабость, головокружение, тошнота, рвота, горечь во рту, воспаление ЖКТ и желчного пузыря.
Продукт противопоказан детям до 3 лет. Мелкие зерна потенциально опасны для малышей: при случайном проглатывании и вдыхании они приводят к закупорке дыхательных путей.
Норма и способы употребления
Среднесуточная норма кедровых орехов составляет 2-3 ст. л., максимальная — ½ граненого стакана или 70 г. Продукт рекомендовано употреблять в свежем виде или слегка обжаренном на сухой сковороде. Однако диетологи настаивают именно на первом варианте, мотивируя это тем, что термическая обработка убивает полезные вещества и снижает вкусовые качества орехов. Продукт широко используют в кулинарии: добавляют в салаты, тесто для печенья, пирогов, коржей для тортов.
Без кедровых орехов невозможно представить классический итальянский соус песто с зеленым базиликом, пармезаном и ароматным оливковым маслом.
Зерна сочетаются с мясом, рыбой, овощами, жирными сырами, медом белой акации. Их кладут в мюсли, овсяную кашу, гранолу, творог, шоколад. Кедровые орешки дополняют салаты на основе пекинской капусты, рукколы, шпината, зеленого лука, огурцов, авокадо.
Продукт не сочетается с солью и перцем. В составе козинаков оригинальный вкус теряется.
Заключение
Кедровые орехи — полезный продукт, пополняющий запасы витаминов и минералов в организме. Аминокислоты ведут борьбу со свободными радикалами, снимают воспаление, поддерживают иммунный ответ организма. Насыщенные жиры способствуют похудению за счет подавления аппетита и долгого чувства насыщения. Лютеин поддерживает здоровье глаз. Калий, магний, фосфор, цинк, железо и йод нормализуют гормональный фон.
Витамин К повышает минерализацию костей и предупреждает развитие остеопороза у женщин после 50 лет. Токоферол поддерживает красоту волос и кожи, обладает антиоксидантными свойствами. Кедровые орехи полезны женщинам в период беременности и лактации: богатый химический состав способствует нормальному развитию малыша, поддерживает здоровья матери, способствует повышению количества грудного молока.