почему нельзя, можно ли похудеть, что именно нельзя кушать и правда ли это?
Сегодня хочу затронуть очень интересную тему, а именно, можно ли есть после 6. Это что-то похожее на ситуацию золушки, когда ровно в 12 карета превращалась в тыкву.
Ходят слухи, что если не есть после 6, то тело будет подтянутым и сексуальным еще лет 100. Правда ли это?
Я считаю, что сила мысли — действительно очень рабочая тема. Если ты веришь в это, то, конечно, твою талию внесут в книгу рекордов Гиннеса как одну из самых узких в мире только потому, что ты не будешь есть после 6.
Ладно, давай отбросим шутки в сторону и разберемся, реально ли можно похудеть, если не есть после шести, или это бред. Поехали.
Правда ли нельзя есть после 6 часов вечера и почему?
Думаю, ты не раз слышала от коллег и знакомых, что если не есть после шести, можно похудеть. Придется тебя разочаровать, это неправда, есть после 6 часов вечера можно. (С этого момента 90% щекастиков побежали на кухню наминать недоеденные в 17:59 пельмешки с майонезом.)
Для тех, кто остался, чтобы действительно разобраться в этом вопросе, попробую объяснить. Не нужно приурочивать отказ от еды к какому-то времени. Нет такого, что, как на заводе, протрубил гудок и вся работа стала.
Не будет в твоем организме так, что до 18:00 вся еда сгорает и ничего на бока не откладывается, но как только стрелки показали эту зловещую цифру, все, любой грамм еды приумножится и отложится в жир на боках.
Даже если кусочек куриного филе, застрявший в зубах, случайно попадет в желудок, на утро ты увидишь на весах +1 кг.
Есть после 6 можно, я бы даже сказал, что нужно, особенно, если ты занимаешься спортом. Дело в том, что, если ты будешь есть вредную пищу, то неважно, съешь ты ее до 6, либо после, она все равно пойдет в жир.
Почему вообще люди думают, что нельзя есть после 6?
Есть такая идея, как интервальное голодание, когда ты в течение 8 часов ешь, а в течение 16 часов не ешь ничего.
Как бы многие не выступали против этой диеты, но смысл в этом есть. Но в ней есть как плюсы, так и минусы, тут, как говориться, каждому свое.
Большинство людей, не зная об этом ничего, сделали вывод, что после 6 есть нельзя. Но они не учитывают, что даже при этом интервальном голодании нельзя съедать за эти 8 часов недельный рацион среднестатистического человека. В любом случае нужно контролировать калории.
Если ты будешь съедать за эти 8 часов килограмм жаренного мяса, 3 кастрюли маминого борща, королевскую шаурму в ларьке за домом на завтрак, обед и ужин и завершишь это дело пельмешками на ужин под пивко, то рано или поздно в твоих складках на боках можно будет прятать гос. бюджет небольшого городка в Европе.
Что и как правильно кушать вечером?
Не будет никогда так, как в детстве. Когда ты доел последний бутерброд с майонезом и колбасой в 17:59 и все, ты «в домике». Для того, чтобы похудеть, в первую очередь нужно есть правильно.
Если ты будешь есть «правильные» продукты, то даже в 10 часов вечера ничего страшного с тобой не случится. Ориентироваться нужно на время, когда ты ложишься спать. Последний прием должен быть максимально легким и поесть нужно не позже, чем за 2 часа до сна.
Под «правильными продуктами» я подразумеваю те, которые менее калорийны и те, которые организму проще усвоить и переработать.
Для этого подойдут продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов и жиров. Либо продукты с углеводами, но самыми медленными, например, зеленые овощи.
Идеально подойдут для позднего ужина такие белковые продукты, как:
- яичные белки;
- творог;
- кефир.
Категорически не рекомендую есть перед сном продукты с высоким содержанием жиров, даже если это полезные жиры. Такие продукты, во-первых, тяжелые для желудка, во-вторых, очень калорийные. А перед сном нам нужно минимум калорий, потому что лишние калории пойдут прямиком в бока.
Подводим итоги
Итак, очередной миф развеян, есть после 6 часов вечера можно. Но есть нужно правильно. Причем не только вечером, но и в течение всего дня.
Если ты будешь весь день питаться фастфудом, а вечером выпьешь кефир, то результата тоже не будет. О правильном питании для похудения у меня есть отдельные статьи, советую прочитать:
Отдельно хотелось бы упомянуть интервальное питание, оно как раз относится к мифу о том, что нельзя есть после 6, но там все сложнее. Там нет привязки ко времени.
Основной смысл в том, что нужно 16 часов ничего не есть (из них около 8 часов – это сон), а остальные 8 часов есть можно, причем не сильно придерживаясь принципов ПП. Но этот способ очень спорный, как в плане результата, так и в плане здоровья. Подходит он далеко не всем. Поэтому я рекомендую все же питаться правильно и регулярно.
Что можно есть после шести вечера
Поздний ужин мешает содержать фигуру в хорошем состоянии. Именно такое мнение широко распространено, хотя на практике ему следуют далеко не все. И, возможно, делают совершенно правильно, поскольку вечером кушать нужно. Забудьте о рекомендациях полностью отказаться от еды после шести вечера. Подходящие блюда и полезные продукты скажутся на фигуре положительно даже незадолго до сна.
Есть или не есть после шести
Сначала разберемся с этим принципиальным и в какой-то степени спорным вопросом. Фигура и общее состояние тела напрямую определяются качеством пищеварительных и обменных процессов. Когда еда не поступает в достаточном объеме длительное время, пищеварение и метаболизм замедляется. Максимальный промежуток, в течение которого допустимо отсутствие дополнительных питательных веществ, составляет 2,5–3 часа. Из этого делаем выводы.
- Отказаться полностью от еды после шести рационально при условии, что вы уже в девять ложитесь спать. Редко встречается человек, отходящей ко сну так рано.
- Людям, привыкшим ложиться в полночь, а то и позже, есть после шести не просто разрешено, но и необходимо. Иначе из-за замедления обменных процессов вес начнет увеличиваться, а не уменьшается, как хотелось бы.
- Гораздо важнее не время, в которое употребляется пища, а качество ужина или позднего ужина. Какие продукты выбрать, если скоро ложиться спать? В этом и постараемся разобраться, чтобы в дальнейшем правильно питаться, и чувствовать себя хорошо.
Самые опасные продукты для вечера
В первую очередь – о продуктах, мешающих фигуре и требующих исключения из вечернего рациона. Опаснее всего такая пища.
- Соленое, пряное, острое. Названное опасно тем, что только стимулирует аппетит. Соль, пряности, перец усиливают выработку желудочного сока, из-за чего голод становится просто неудержимым. Если и удастся больше ничего не съесть, к холодильнику будет тянуть очень сильно.
- Полуфабрикаты, фастфуд и копчености. От них, в принципе, желательно отказаться. Но, если днем еще допустимо позволить себе что-то из названного в качестве исключения, то вечером жирные, содержащие тяжелые углеводы продукты запрещены. Они не успеют перевариться, отложатся буквально в чистом виде на талии, бедрах, попе.
- Жареное. Речь о способе приготовления. При жарке значительно увеличивается количество жира и вредного холестерина в любом продукте. Пусть это и самая диетическая пища, изначально не содержащая ни грамма вредящих питательных веществ. Как только вы пожарите ее на растительном или даже сливочном масле, останется вред.
- Продукты, содержащие углеводы. Обычно рекомендуют сократить потребление быстрых углеводов, то есть сладостей. Но вечером опасны не только они. Медленные углеводы, требующие длительного времени на усвоение, перед сном совершенно ни к чему. Так что, лучше углеводсодержащие продукты исключить.
- Заправки, соусы, майонез. Касается в первую очередь соусов промышленного производства, хотя лучше отказаться и от домашних. А майонез – это вовсе убийца фигуры, и недопустим в рационе. От него придется отказаться совсем, независимо от времени суток и конкретного приема пищи.
Что можно есть вечером
Покажется, будто для формирования меню ничего и не осталось. Это не так, поскольку выбор велик. Перечислим в виде списка с небольшим описанием самые приемлемые продукты и блюда. Они содержат немного калорий, лишены жира, вредных тяжелых углеводов и различных неприятных организму добавок.
- Белое мясо птицы. Обычно это курица, хотя прекрасно подойдет индейка или индюшатина. Белым называют мясо с грудки. В нем нет практически ничего, помимо белка. Да, красное мясо обладает своими плюсами, но для диетического рациона не подходит. Помните, что и низкокалорийные продукты должны быть приготовлены правильно, без жарки.
- Нежирная рыба и морепродукты. Не покупайте готовую рыбу, мидии, осьминогов, кальмаров и тому подобное. Берите свежие или замороженные, а готовьте самостоятельно. Да, морепродукты хороши на вкус в виде пресервов. Но, к сожалению, в них есть и соль, и маринад, и специи. Пользу перечисленные добавки не принесут.
- Свежие орешки. Как и предыдущие продукты, наполнены белком. Соленые, жареные, приготовленные в маринаде орехи не подойдут. Берите именно свежие, а иначе с фигурой наверняка приключиться неладное.
- Нежирный, несоленый сыр и творог. Тоже продукты, богатые белком. Минимальная жирность, отсутствие соли – основные требования. Переедать, особенно сыром, нельзя. Маленький ломтик станет основным блюдом в дополнение к гарниру.
- Овощи. Гарнир в виде овощей – лучший выбор. Нельзя брать только картофель и продукты, стимулирующие голод. Например, редька – овощ острый, его придется исключить. Зато остается огромный выбор: капуста, морковь, огурцы, помидоры, топинамбур, шпинат. Клетчатка, содержащаяся в овощах, поможет пищеварению и очистит желудочно-кишечный тракт. Овощи едят сырыми, пропаренными и вареными. Овощной суп – тоже приемлемый вариант.
Перечисленные продукты и блюда безопасны, легко перевариваются, но это не означает, что ими можно злоупотреблять. Наоборот – выбирая вечерний рацион, склоняйтесь к минимальным порциям, способным обеспечить сытость примерно на два часа. Вообще, сделать это несложно: продукты, богатые белком и клетчаткой, легко утоляют голод.
Фрукты после шести вечера
Отдельно скажем о фруктах, которые часто рекомендуют для вечернего приема пищи. Правда, многие из них по факту опасны для фигуры. Например, известно, что банан – фрукт далеко не диетический. Его стоит употреблять в пищу лишь при условии, что в скором времени ожидается какая-то физическая нагрузка или организм сильно истощен. Авокадо, инжир, любые сухофрукты тоже калорийны. Желательно отказаться от их употребления вечером.
Популярна среди худеющих и ягода арбуз. Но и это не лучший вариант: в арбузе много жидкости, а на ночь получать ее в значительном объеме нежелательно. Это грозит и беспокойным сном с позывами в туалет, и дополнительными нагрузками на почки, и отечностью по утрам.
Тогда на чем остановиться? Идеальный выбор: кислые яблоки, апельсин, клубника. В принципе, и сухофрукты допустимы. Но только при условии, что они не засахаренные.
Напитки на ночь и после ужина
Если в принимаемой вами жидкости отсутствует сахар, это не говорит о пользе жидкости. Как мы отметили выше, избыток напитков на ночь ни к чему хорошему не приводит. Из этого вытекает основное правило: пить что-либо разрешено максимум за час до отхода ко сну. А какие именно напитки допустимы?
- Фруктовые чаи. Обычный черный и зеленый чай, в принципе, допустимы. Но от них появляется дополнительная активность, что мешает нормальному засыпанию. Лучше остановитесь на фруктовых чаях, обладающих успокаивающим действием и имеющих нравящийся вкус.
- Травяные настои и отвары. Ромашка и липа – самые популярные растения с успокоительным эффектом. Отвары и настои из них делать крепкими не нужно.
- Молокопродукты. Это практически еда, а не напитки. Но отметим их здесь. Кефир с минимальным процентом жирности, ряженка, даже молоко подойдет. Пить их больше стакана объемом 200 мл за вечер нельзя.
Основные итоги
Употреблять пищу после шести можно и нужно. Поздний ужин должен быть легким, не содержащим жирные и углеводные продукты. Остановите выбор на легких блюдах, богатых белком и клетчаткой. Пить много жидкости вечером нельзя, сделать выбор лучше в пользу фруктовых чаев, настоев из трав. Дополнять блюда острыми приправами, промышленными соусами и прочими заправками, содержащими жиры, запрещено. Соблюдайте подобные рекомендации, и с фигурой проблемы не возникнут.
Почитайте похожие статьи
Что можно есть после 6 вечера без вреда для фигуры Уход за кожей лица и тела
«Хочешь быть стройной – не ешь после 6 вечера» — это утверждение я обычно беру на вооружение, когда хочу избавиться от пары лишних килограммов. Хорошо, когда при этом есть возможность поужинать в 17.30 и в планах на вечер значится пораньше лечь спать. Сложнее отказаться от поздних перекусов во время приготовления калорийного ужина для всей семьи или в случае задушевных посиделок с друзьями.
А так ли нужно запрещать себе есть после 6 вечера? С одной стороны, диетологи утверждают, что калории, которые поступают с пищей после обеда, не могут быть полностью использованы организмом и могут откладываться в виде запасов на бедрах и талии. Однако как при этом быть так называемым «совам», всплеск активности которых припадает на вторую половину дня? Да и жаворонок, который ложится спать в 10 вечера при таком режиме вынужден голодать около 13 часов, поскольку завтракать раньше 7 утра вряд ли соберется.
К чему приводит голодовка? Ведь именно так можно назвать подобное ограничение питания. Такую нехватку еды организм воспринимает, как необходимость срочно накопить «жирок» про запас. Это точно не цель, к которой стоит стремиться.
Но и наедаться «под завязку» перед сном не правильно. Во время отдыха все процессы в организме, в том числи связанные с пищеварением, замедляются. Пища остается в непереваренном виде до самого утреннего пробуждения, в итоге в кровь попадают шлаки и токсины, что обязательно скажется на внешнем виде и самочувствии.
Предлагаю найти золотую середину и поразмышлять : «Что можно позволить себе безболезненно вкусить после пресловутых 6 вечера, чтобы не было мучительно больно? Желательно, при этом, чтобы вес снижался, можно не быстро, а медленно, но уверенно и навсегда».
Фрукты
Начнем с некалорийной пищи – фруктов. Предпочтение стоит отдать яблокам или цитрусовым. Они содержат в своем составе большое количество нерастворимой клетчатки, которая помогает очистить кишечник лишних жиров, снижает уровень холестерина в крови и способствует естественному снижению веса. Вместе с тем не стоит злоупотреблять фруктами на ночь при наличии каких-либо заболеваний желудка. Кислота в их составе способна привести к дискомфорту, а в целом они способствуют усилению газообразования.
Овощи и корнеплоды
Из овощей и корнеплодов тоже можно подобрать неплохие варианты. Не так давно я открыла для себя сельдерей, корень которого содержит ничтожное количество калорий и значительную долю нерастворимой клетчатки. Именно это позволят записать его в число доступных в вечернее время продуктов. Особенно полезен легкий салат из сельдерея, в состав которого входит морковь, яблоко, орехи, изюм и маленькая ложечка меда. Настоящая витаминная бомба, которая не позволяет чувству голода беспокоить меня до утра.
Салат из свеклы с подсолнечным или оливковым маслом также подходит для перекуса незадолго до отхода ко сну. В состав свеклы входит бетаин, который отлично сжинает жир, куркумин, который сокращает срок жизни жировой клетчатки, за счет того, что не позволяет кровеносным сосудам оплетать ее. Пектин, который также в избытке можно найти в свекле, способствует нормальной работе кишечника, выводит из него токсины и шлаки.
Кефир или йогурт
Для меня, большого любителя кисломолочных продуктов, кефир или йогурт – лучший вариант позднего ужина. Эти продукты богаты кальцием, без которого не бывает красивых зубов, крепких ногтей и блестящих волос. Кроме того, они не создают тяжести в желудке. Для того чтобы насытиться низкокалорийным кефиром или йогуртом без добавок, я предпочитаю их не выпивать, а медленно кушать чайной ложечкой, растягивая удовольствие.
Если продолжить тему кисломолочных ужинов, то еще один неплохой, с моей точки зрения, способ перекусить – это салат из листовой зелени с творогом и ложечкой йогурта в качестве заправки. Такая трапеза более сытная, по сравнению со стаканом кефира, и очень вкусная. А те, кто любят сладкое, могут вместо зелени смешать творог с фруктами или ягодами, например, с персиком или малиной и насладиться вечерним десертом.
Прочие ужины
Диетологи также предлагают белковые варианты позднего ужина: запеченная морская рыба или куриная грудка без кожи. Или чтобы особо не заморачиваться готовкой, рекомендуют просто отварить два куриных яйца и съесть только белки.
Мясо или рыбу я предпочитаю кушать во время встреч с друзьями, когда без еды никак не удается обойтись, а переводить желтки от яиц рука не поднимается – люблю я их очень, поэтому берегу для завтрака.
Ну и стараюсь, согласно требованиям тех же диетологов, забыть о жареном картофеле, жирных супах и калорийных тортах на ужин. Впрочем, как и о чае с печеньем, и о пельменях с варениками тоже. Что и вам настоятельно рекомендую.
(Visited 236 times, 1 visits today)
Можно ли есть после 6 вечера?
Многие знают об одном из принципов для похудения – не есть после 6 вечера.
Этот принцип вполне обоснован. Смысл его заключается в том, что еда, которую человек съедает вечером, чаще всего не успевает «сгореть», и поэтому в большом количестве откладывается про запас в виде жиров.
Но на самом деле все не так просто. Нельзя подгонять все человечество под единые стандарты. Чтобы понять, можно ли есть после 6, а особенно если вы были на тренировке, которая закончилась вечером, необходимо знать ряд факторов.
Что можно есть после 6 часов
Вечером можно без опасения есть белковые продукты. Белок не откладывается в виде жиров, и более того, помогает их расщеплять. Поэтому белки вечером есть можно даже после 6. Если, конечно, вы не собираетесь ложиться спать в 7 или раньше. В этом случае еда будет просто мешать вам нормально спать.
Есть можно за 2 часа до сна
Этот фактор говорит о том, что отталкиваться надо не от универсального времени, которое почему-то приравняли к 6 часам. А от того, во сколько вы сами ложитесь спать. Согласитесь, если вы ложитесь спать в 2 часа ночи, а кто-то в 8 вечера, то это большая разница. Ведь идет речь о том, чтобы энергия, которую вы получили вместе с едой, успела сгореть до того момента, когда вы ляжете спать. Иначе она превратиться в жир. Но ведь если вы до 12 ночи готовите или убираете, вы стопроцентно успеете потратить эту энергию.
Еще статьи, которые будут вам интересны:
1. Начал заниматься бегом, что нужно знать
2. Как похудеть на беговой дорожке
3. Можно ли бегать каждый день
4. Что лучше для похудения — велотренажер или беговая дорожка
Вечером есть надо, но немного
Есть такая ассоциативная пирамида питания. Если вы утром едите мало, в обед средне, а вечером отъедаетесь за весь день, и, соответственно у такой пирамиды основание находится внизу, то значит и фигура у вас будет похожей конструкции – то есть большие отложения в районе бедер, ягодиц и живота.
И соответственно, если вы утром едите много, днем средне, а вечером ваш ожидает легкий ужин, то и фигура будет с основанием пирамиды вверху. То есть жира в бедрах и на животе будет меньше, и поэтому грудь будет выделяться.
Именно поэтому вечером есть нужно, чтобы у вас продолжался обмен веществ круглые сутки, но при этом есть надо немного.
После тренировки надо обязательно есть!
Если вы вечером провели тренировку, то после нее надо обязательно поесть. Это делается в первую очередь для того, чтобы мышцы, которые были повреждены во время занятия, сумели восстановиться и стать сильнее. Для этого им нужна еда. И лучше белковой пищи для мышц питания нет. Поэтому обезжиренные молочные продукты, куриные грудки или яичница – лучший ужин для похудения. Есть и другие варианты. Главное, чтобы продукты были с высоким содержанием белка и малым количеством жиров.
И собственно главное, зачем нужно питать мышцы. Жир сжигается только в мышцах! Запомните это. Он не может сгореть просто так. Жир – потрясающий источник энергии, который организм умеет откладывать на потом. И чтобы жир ушел, необходимо задействовать мышцы (в том числе и сердечная). Если ваши мышцы слабые, то и нагрузку вы можете дать им слабую. Следовательно, энергии на такую работу потребуется немного. Если же ваши мышцы сильные. То и энергии для них нужно значительно больше и поэтому жиры будут значительно быстрее сжигаться. Главное не путать силу и объем. Сильные мышцы не обязательно должны быть большими. Все зависит от вида тренировок, которые вы используете.
Поэтому принцип «не есть после 6» постарались сделать универсальным. Но на самом деле ко всему надо подходить с умом и не терпеть голод, если вы работаете допоздна. При этом, если вы ложитесь в 7 вечера, что бывает крайне редко, то тогда этот принцип вам надо запомнить очень хорошо.
Автор публикации
3 Комментарии: 0Публикации: 170Регистрация: 18-09-2015Что можно есть после 6 вечера?
Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.
И по сей день, многие женщины верят стереотипу, согласно которому, есть после шести – нельзя, разумеется, если вы хотите похудеть. К счастью, это всего лишь миф. Прежде всего, следует отметить, что цифра «6» довольно субъективна, и относится она по большей части к девушкам, которые встречают сон уже в 10 вечера. Правильный вопрос звучит так: «Что можно есть за 3-4 часа до сна?».
Во-первых, нужно понимать, что во время сна наш организм восстанавливается после физической и умственной деятельности. Тренировки требуют от нас энергии, а восстановление – молекул белков, которые заживляют мышечные волокна. Если вы не будете употреблять пищу за 3-4 часа до сна, то организм попросту не сможет восстановиться, а значит, тренинг не принесет желаемого результата.
Однако это отнюдь не все. В белке нуждаются не только мышцы, но и весь организм в целом. В условиях отсутствия входящих белков, единственным источником аминокислот (белков) являются ваши мышцы. Вместо того чтобы восстанавливать их, гормоны-разрушители будут расщеплять их. Безусловно, ваш вес при этом уменьшится, однако визуальных изменений не произойдет. Всему виной удельный вес мышечного волокна – оно намного тяжелее жира. Можно потерять 4 кг мышц и ваш вид практически не изменится, в то же время похудение на 4 кг за счет жира заметно преобразит вас, но все это легкое отступление от нашей основной темы. Как вы поняли, есть после «6ти» необходимо! В ином случае можете не рассчитывать на успехи в фитнесе. Кроме того, в условиях голодания (отсутствия входящих белков) организм войдет в стрессовое состояние. В итоге он начнет спешно пополнять жировые запасы. Довольно неприятное свойство, не так ли?
Все мы знаем, что избыток калорий перед сном наверняка отложится в виде жира на «поясе верности», однако процесс ожирения не так прост, как кажется. По сути, жирные продукты не так страшны, ибо без должного уровня инсулина они попросту не смогут отложиться у вас на боках и прочих проблемных зонах. Инсулин в свою очередь вызывается только всплеском сахара в крови, т.е. – углеводами. Логично предположить, что без углеводов мы не получим излишнего количества инсулина, а как следствие жировые хранилища не будут пополняться новым балластом. Однако в то же время вы не можете употреблять несчетное множество жиров и белков. Необходимо помнить, что каждый грамм белка расщепляется на 4 килокалории, в то время как молекулы жира на целых 9. Разумеется, любой избыток калорий может привести к ожирению.
После всего вышесказанного мы можем сделать несколько выводов:
- вечером нельзя употреблять углеводы, особенно с высоким гликемическим индексом;
- приемы пищи перед сном не должны быть излишне энергоемкими, т.е. количество жиров и белков должно быть умеренно. По большей части это относится к первым макронутриентам;
- вы не должны отказываться от еды после 6 вечера (если не ложитесь в 22 00), так как в этом случае мышечные волокна могут разрушаться для поддержания жизнедеятельности.
Какие продукты можно есть после 6 вечера?
Вот и получается, что в список разрешенных продуктов попадают только белки и жиры, причем вторых должно быть как можно меньше. Обратим свой взор на белковые блюда. Основным источником натурального протеина является казеин, который содержится в твороге. К слову, существует одноименная добавка (казеиновый протеин). Приобретайте творог практически с нулевым процентом жира. Если по тем или иным причинам вы не можете употреблять творог, то протеиновая добавка может послужить отличной заменой.
Еще одним диетическим продуктом можно считать куриное филе (грудки), которые так любимы бодибилдерами. По сути, перед нами отличный белок с практически нулевым содержанием жира. Если вы испытываете сильное чувство голода за 4-6 часов до сна, куриное филе может с легкостью подавить такие желания.
Молочные продукты (кроме творога), в том числе – сыры, являются не совсем подходящей пищей вечером, так как содержат молочный сахар (лактозу) и определенное количество животных жиров. Постарайтесь употреблять их только в первой половине дня.
Если вы не стеснены в финансовых средствах, то выходом из ситуации могут быть морепродукты: кальмары, разные моллюски и красная рыба. Несмотря на то, что эти продукты богаты жиром, это по большей части омега-3 кислоты, которые попросту не откладываются в хранилища, а сразу используются различными органами, в том числе – мозгом.
Бюджетным вариантом могут служить куриные яйца, однако по большей части без желтков. Вы можете есть примерно 1-2 желтка на 4-6 яиц. К слову, такой белок является уникальным по аминокислотному составу, т.е. – обладает наибольшей пищевой ценностью, причем за вполне демократичную цену.
Итоги
В общем и целом выходит, что вечерний рацион довольно богат. Это могут быть различные морепродукты, творог, куриные яйца, белковые спортивные добавки и немного овощей. Все это не вызовет перенасыщение энергией, вследствие чего хранилища жира не будут увеличиваться. Однако необходимо помнить о калорийности белков. Составьте диету и учтите, что некоторая часть калорий будет приходиться на вечернее время суток. Если вы в процессе похудения, то мы рекомендуем вам употреблять перед сном сугубо белковые продукты, такие как обезжиренный творог, куриное филе или соответствующие добавки. В случае, когда вы просто сохраняете тонус, вас устроят все перечисленные сегодня источники белков и жиров.
Помните, углеводы находятся под строжайшим запретом, как при обыкновенных тренировках, так и при сжигании жира. Все остальное дозволено в разумных пределах.
P.s. Статьи по теме: как перестать есть на ночь?; каким должен быть вечерний рацион?; что можно есть на ночь, чтобы не толстеть?
Источник: FoodLover.Ru
Автор: фитнес-тренер
Что можно и что нельзя есть после шести часов вечера — HeadInsider
На ночь есть полезно, но не все.
Если вы хотя бы раз испытывали желание сбросить несколько лишних килограммов, то вам наверняка знакомо утверждение о том, что есть после шести не стоит. И это чуть ли не первое правило для тех, кто хочет нормализовать свой вес. Многие люди, сидящие на диете, стараются следовать этому правилу. Многие гордятся своей выдержкой, но… Но при этом почему-то не худеют. А когда, махнув рукой, хотя бы разок поедят после шести, с ужасом замечают, что парочка лишних килограммов прибавилась.
Между тем, никаких научных (да и практических, жизненных) обоснований это правило не имеет. Раз и навсегда нужно запомнить: есть после шести не только можно, но и нужно!
А теперь давайте разберемся, почему. Наш организм находясь без пищи на протяжении десяти часов, испытывает стресс – если считать от шести часов вечера (последний прием пищи для некоторых горе-худеющих) до завтрака в 8 часов утра. И когда организм переживает пищевой стресс (отсутствие еды), он начинает работать в режиме сохранения энергии, экономя каждую граммулечку лишнего жира. И часть этого жира умудряется откладывать «про запас», на всякий случай, если вдруг придется голодать дольше четырех часов. Наш организм включает такого запасливого «хомяка». Итог: мы не только не худеем, но даже можем еще и поправиться.
Разумеется, правило «есть после шести» не означает, что можно набивать желудок чем захочется. Имеется определенный набор продуктов, которые можно назвать «вечерними». Они достаточно легко усваиваются, их хватает до следующей трапезы. Вот эти продукты.
Продукты, которые можно есть после шести вечера
— обезжиренный творог
— любое нежирное мясо (кролик, птица, баранина, говядина)
— любые овощи, кроме картофеля
— любая нежирная рыба
— натуральный йогурт без сахара и пищевых добавок, без фруктов
— нежирный кефир
— нежирная ряженка
— яичные белки
Продукты, которые нельзя есть после шести вечера
— все продукты с высоким ГИ, гликемическим индексом
— хлеб и хлебобулочные изделия
— жирное мясо, рыба
— все продукты с сахаром, все сладкое вообще
— крупы и макароны
— любые фрукты
По вопросу о том, за сколько времени до сна разрешается есть, можно ответить так: это зависит от того, сколько раз в день вы питаетесь. Если у вас пятиразовое питание небольшими порциями, тогда вы смело можете что-нибудь покушать на ночь. Например, творог без сахара. Творог вообще хорош тем, что относится к медленным белкам (имеет в своем составе казеин, белок, который переваривается на протяжении пяти-шести часов). Если у вас трехразовое питание порциями чуть побольше, то до сна лучше не есть часа за два-три.
Вообще стоит иметь в виду, что лучший режим питания – это есть чаще и помалу, чем реже и помногу. Кстати, если на завтрак съедать быстрые белки (продукты, которые перевариваются за несколько часов), можно подзарядить организм, почувствовать себя бодрее и энергичнее. К быстрым белкам относятся яйца, соя и соевые продукты. Быстрые углеводы, если без них вы своего существования не мыслите, тоже лучше есть с утра, а вечером – никогда.
Идеальное время для ужина – за три часа до отхода ко сну. Если вы ложитесь спать в 11 вечера, то ужин для вас будет в 8 часов. Но вообще привязывать себя к часам не стоит – все дело в размере порций и кратности приема пищи.