Голубцы ленивые калорийность на 100 грамм: Голубцы ленивые — калорийность, состав, описание – Голубцы ленивые — калорийность, состав, описание

Рецепт Голубцы ленивые из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Голубцы ленивые из свинины».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.8 кКал	1684 кКал	7.8%	5.9%	1278 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	5.4%	1407 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	11.7%	651 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	2.8%	2738 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3%	2500 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	2.6%	2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ	43.5 мкг	900 мкг	4.8%	3.6%	2069 г
бета Каротин	0.261 мг	5 мг	5.2%	3.9%	1916 г
Витамин В1, тиамин	0.228 мг	1.5 мг	15.2%	11.5%	658 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	2.7%	2769 г
Витамин В4, холин	35.13 мг	500 мг	7%	5.3%	1423 г
Витамин В5, пантотеновая	0.279 мг	5 мг	5.6%	4.2%	1792 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	5.9%	1282 г
Витамин В9, фолаты	6.573 мкг	400 мкг	1.6%	1.2%	6086 г
Витамин C, аскорбиновая	4.13 мг	90 мг	4.6%	3.5%	2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.425 мг	15 мг	2.8%	2.1%	3529 г
Витамин Н, биотин	0.436 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	11468 г
Витамин К, филлохинон	18.8 мкг	120 мкг	15.7%	11.9%	638 г
Витамин РР, НЭ	1.8811 мг	20 мг	9.4%	7.1%	1063 г
Макроэлементы
Калий, K	145.7 мг	2500 мг	5.8%	4.4%	1716 г
Кальций, Ca	19.15 мг	1000 мг	1.9%	1.4%	5222 г
Кремний, Si	8.693 мг	30 мг	29%	22%	345 г
Магний, Mg	15.87 мг	400 мг	4%	3%	2520 г
Натрий, Na	38.13 мг	1300 мг	2.9%	2.2%	3409 г
Сера, S	89.22 мг	1000 мг	8.9%	6.8%	1121 г
Фосфор, Ph	66.7 мг	800 мг	8.3%	6.3%	1199 г
Хлор, Cl	61.97 мг	2300 мг	2.7%	2%	3711 г
Микроэлементы
Бор, B	69 мкг	~
Ванадий, V	1.43 мкг	~
Железо, Fe	0.768 мг	18 мг	4.3%	3.3%	2344 г
Йод, I	3.32 мкг	150 мкг	2.2%	1.7%	4518 г
Кобальт, Co	4.088 мкг	10 мкг	40.9%	31%	245 г
Марганец, Mn	0.1894 мг	2 мг	9.5%	7.2%	1056 г
Медь, Cu	83.82 мкг	1000 мкг	8.4%	6.4%	1193 г
Молибден, Mo	7.81 мкг	70 мкг	11.2%	8.5%	896 г
Селен, Se	1.489 мкг	55 мкг	2.7%	2%	3694 г
Фтор, F	71.93 мкг	4000 мкг	1.8%	1.4%	5561 г
Хром, Cr	6.26 мкг	50 мкг	12.5%	9.5%	799 г
Цинк, Zn	0.9594 мг	12 мг	8%	6.1%	1251 г

Энергетическая ценность Голубцы ленивые из свинины составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 — 21,7 %, витамином E — 12,3 %, витамином K — 22,2 %, витамином PP — 13,7 %, кремнием — 43,4 %, фосфором — 11,4 %, хлором — 22,9 %, кобальтом — 40,7 %, марганцем — 14,4 %, медью — 13,7 %, молибденом — 14,5 %, хромом — 11 %, цинком — 11,8 %

• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 14,8 %, бэта-каротином — 16 %, витамином B6 — 12 %, витамином B12 — 23,3 %, витамином K — 26,8 %, витамином PP — 15,9 %, кремнием — 555,2 %, фосфором — 13,8 %, кобальтом — 43,8 %, марганцем — 30,4 %, медью — 17,2 %, молибденом — 15,6 %, цинком — 11,2 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Ленивые голубцы без капли жира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ленивые голубцы без капли жира богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 15,6 %, витамином C — 23,5 %, витамином K — 46,5 %, витамином PP — 22,4 %, калием — 11,9 %, кремнием — 273 %, магнием — 12,3 %, фосфором — 13,6 %, кобальтом — 59,7 %, марганцем — 17,4 %, медью — 11,7 %, молибденом — 12,7 %, хромом — 21,3 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Ленивые голубцы. Химический состав и пищевая ценность.

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 77,8 %, витамином B12 — 26,7 %, витамином C — 13,8 %, витамином PP — 15,7 %, калием — 15,2 %, кремнием — 13 %, фосфором — 15,3 %, кобальтом — 52 %, медью — 13,8 %, молибденом — 17,4 %, хромом — 12,6 %, цинком — 13,5 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Ленивые голубцы котлетами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.1 кКал	1684 кКал	5.7%	5.9%	1752 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	8.1%	1288 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	9.9%	1057 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2.7%	3776 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	9.9%	1053 г
Вода	79.4 г	2273 г	3.5%	3.6%	2863 г
Зола	1.507 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.3 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	39130 г
альфа Каротин	0.2278 мкг	~
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.8%	11905 г
бета Криптоксантин	0.557 мкг	~
Ликопин	0.038 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.7848 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	3.1%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	5.1%	2045 г
Витамин В4, холин	23.88 мг	500 мг	4.8%	5%	2094 г
Витамин В5, пантотеновая	0.154 мг	5 мг	3.1%	3.2%	3247 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	9.2%	1143 г
Витамин В9, фолаты	17.582 мкг	400 мкг	4.4%	4.6%	2275 г
Витамин В12, кобаламин	0.542 мкг	3 мкг	18.1%	18.8%	554 г
Витамин C, аскорбиновая	39.65 мг	90 мг	44.1%	45.9%	227 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.0253 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.214 мг	15 мг	1.4%	1.5%	7009 г
гамма Токоферол	0.0289 мг	~
дельта Токоферол	0.0006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.437 мкг	50 мкг	0.9%	0.9%	11442 г
Витамин К, филлохинон	49.7 мкг	120 мкг	41.4%	43.1%	241 г
Витамин РР, НЭ	1.8542 мг	20 мг	9.3%	9.7%	1079 г
Ниацин	0.576 мг	~
Бетаин	1.9044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	289.3 мг	2500 мг	11.6%	12.1%	864 г
Кальций, Ca	41.17 мг	1000 мг	4.1%	4.3%	2429 г
Кремний, Si	39.241 мг	30 мг	130.8%	136.1%	76 г
Магний, Mg	20.37 мг	400 мг	5.1%	5.3%	1964 г
Натрий, Na	272.03 мг	1300 мг	20.9%	21.7%	478 г
Сера, S	29.43 мг	1000 мг	2.9%	3%	3398 г
Фосфор, Ph	75 мг	800 мг	9.4%	9.8%	1067 г
Хлор, Cl	29.21 мг	2300 мг	1.3%	1.4%	7874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	414.9 мкг	~
Бор, B	146.3 мкг	~
Ванадий, V	12.66 мкг	~
Железо, Fe	1.179 мг	18 мг	6.6%	6.9%	1527 г
Йод, I	2.16 мкг	150 мкг	1.4%	1.5%	6944 г
Кобальт, Co	2.434 мкг	10 мкг	24.3%	25.3%	411 г
Марганец, Mn	0.277 мг	2 мг	13.9%	14.5%	722 г
Медь, Cu	97.63 мкг	1000 мкг	9.8%	10.2%	1024 г
Молибден, Mo	7.174 мкг	70 мкг	10.2%	10.6%	976 г
Никель, Ni	11.316 мкг	~
Рубидий, Rb	30.1 мкг	~
Селен, Se	4.644 мкг	55 мкг	8.4%	8.7%	1184 г
Фтор, F	16.72 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	23923 г
Хром, Cr	3.38 мкг	50 мкг	6.8%	7.1%	1479 г
Цинк, Zn	1.4334 мг	12 мг	11.9%	12.4%	837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	max 100 г
Галактоза	0.0025 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7278 г	~
Мальтоза	0.0063 г	~
Сахароза	0.6791 г	~
Фруктоза	1.0886 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.2497 г	~
Аргинин*	0.3704 г	~
Валин	0.2654 г	~
Гистидин*	0.1644 г	~
Изолейцин	0.2366 г	~
Лейцин	0.4052 г	~
Лизин	0.4114 г	~
Метионин	0.1298 г	~
Метионин + Цистеин	0.0358 г	~
Треонин	0.2063 г	~
Триптофан	0.0309 г	~
Фенилаланин	0.2223 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0962 г	~
Заменимые аминокислоты	0.5901 г	~
Аланин	0.3384 г	~
Аспарагиновая кислота	0.5265 г	~
Гидроксипролин	0.0833 г	~
Глицин	0.3553 г	~
Глутаминовая кислота	0.879 г	~
Пролин	0.2823 г	~
Серин	0.2259 г	~
Тирозин	0.1754 г	~
Цистеин	0.0622 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.5823 мг	~
бета Ситостерол	2.8481 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.3119 г	max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.0037 г	~
14:0 Миристиновая	0.1528 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0246 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.1177 г	~
17:0 Маргариновая	0.0575 г	~
18:0 Стеариновая	0.6089 г	~
20:0 Арахиновая	0.0046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.2542 г	min 16.8 г	13.4%	13.9%
14:1 Миристолеиновая	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.1836 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0342 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.9789 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0167 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1697 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.6%
18:2 Линолевая	0.1421 г	~
18:3 Линоленовая	0.0183 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.0129 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.0038 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0086 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.0005 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.003 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.0003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.5%

Рецепт ленивые голубцы в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «ленивые голубцы в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	222 кКал	1684 кКал	13.2%	5.9%	759 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	7.1%	639 г
Жиры	18.7 г	56 г	33.4%	15%	299 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.3%	13688 г
Вода	27 г	2273 г	1.2%	0.5%	8419 г
Витамины
Витамин А, РЭ	18.5 мкг	900 мкг	2.1%	0.9%	4865 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.5%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1%	4615 г
Витамин В4, холин	18.48 мг	500 мг	3.7%	1.7%	2706 г
Витамин В5, пантотеновая	0.127 мг	5 мг	2.5%	1.1%	3937 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	0.9%	5263 г
Витамин В9, фолаты	2.133 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	18753 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	0.5%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	5.9 мг	90 мг	6.6%	3%	1525 г
Витамин D, кальциферол	0.152 мкг	10 мкг	1.5%	0.7%	6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.58 мг	15 мг	3.9%	1.8%	2586 г
Витамин Н, биотин	1.432 мкг	50 мкг	2.9%	1.3%	3492 г
Витамин К, филлохинон	8.2 мкг	120 мкг	6.8%	3.1%	1463 г
Витамин РР, НЭ	0.4429 мг	20 мг	2.2%	1%	4516 г
Макроэлементы
Калий, K	74.91 мг	2500 мг	3%	1.4%	3337 г
Кальций, Ca	13.73 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	7283 г
Магний, Mg	4.54 мг	400 мг	1.1%	0.5%	8811 г
Натрий, Na	278.61 мг	1300 мг	21.4%	9.6%	467 г
Сера, S	20.34 мг	1000 мг	2%	0.9%	4916 г
Фосфор, Ph	21.5 мг	800 мг	2.7%	1.2%	3721 г
Хлор, Cl	430.6 мг	2300 мг	18.7%	8.4%	534 г
Микроэлементы
Бор, B	30.9 мкг	~
Ванадий, V	7.21 мкг	~
Железо, Fe	0.377 мг	18 мг	2.1%	0.9%	4775 г
Йод, I	2 мкг	150 мкг	1.3%	0.6%	7500 г
Кобальт, Co	1.462 мкг	10 мкг	14.6%	6.6%	684 г
Марганец, Mn	0.0466 мг	2 мг	2.3%	1%	4292 г
Медь, Cu	26.47 мкг	1000 мкг	2.6%	1.2%	3778 г
Молибден, Mo	2.598 мкг	70 мкг	3.7%	1.7%	2694 г
Селен, Se	2.243 мкг	55 мкг	4.1%	1.8%	2452 г
Фтор, F	13.98 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	28612 г
Хром, Cr	1.32 мкг	50 мкг	2.6%	1.2%	3788 г
Цинк, Zn	0.1621 мг	12 мг	1.4%	0.6%	7403 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность ленивые голубцы в духовке составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».