Калорийность говядина отварная нежирная – Какова калорийность говядины жареной, сырой, постной, тушеной, вареной: состав, таблица и БЖУ на 100 грамм

Содержание

Калорийность Говядина отварная нежирная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Говядина отварная нежирная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность175 кКал1684 кКал10.4%5.9%962 г
Белки25.7 г76 г
33.8%
19.3%296 г
Жиры8.1 г56 г14.5%8.3%691 г
Углеводы0.2 г219 г0.1%0.1%109500 г

Энергетическая ценность Говядина отварная нежирная составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Говядина вареная нежирная — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

175

Углеводы, г: 

0.2

Говядина – это мясо крупного рогатого скота. Благодаря развитию сельского хозяйства, этот вид мяса можно приобрести по всему миру, не учитывая страны, в которых это животное священное, например, Индия.

Бытует мнение, что говядина, относящаяся к красному мясу, жирная, но она примечательна тем, что разные части мяса имеют разную жирность. Говядина вареная нежирная считается прекрасным диетическим блюдом, которое питает организм и не отяжеляет его излишним жиром. К нежирным частям говядины относят: лопатку, огузок и вырезку.

Калорийность нежирной вареной говядины

Калорийность нежирной вареной говядины составляет 175 ккал на 100 грамм продукта.

Состав нежирной вареной говядины

Говядина вареная нежирная – очень питательна и потому это очень ценный продукт питания по содержанию витаминов и минералов. Она содержит витамины: E, B9, PP, B6, B2, B5, B1, а также химические элементы: йод, железо, цинк, сера, хлор, калий, фосфор, натрий, магний, никель, кальций, кобальт, молибден, фтор, хром, марганец, медь.

Полезные свойства нежирной вареной говядины

Низкое содержание жира и богатый витаминный состав, позволяет включать вареную говядину в рацион людей, которые больны диабетом и ожирением. Большинство белковых диет включает в своё меню нежирную вареную говядину (калоризатор). Кроме того говяжий бульон способствует укреплению иммунитета, восстановлению сил и профилактике авитаминоза.

Говядина вареная нежирная в кулинарии

Варят нежирное мясо около двух часов, с добавлением лука, сельдерея, специй по вкусу. Солят мясо незадолго до выключения. Бульон, в котором варилось мясо, также используют в пище, так как он, как и мясо имеет нежный аппетитный вкус.

Калорийность Говядина отварная постная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Говядина отварная постная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность156.2 кКал1684 кКал9.3%
6%
1078 г
Белки21.3 г76 г28%17.9%357 г
Жиры6.9 г56 г12.3%7.9%812 г
Углеводы0.1 г219 г219000 г
Вода53.9 г 2273 г2.4%1.5%4217 г
Зола3.5 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.05 мг1.5 мг3.3%2.1%3000 г
Витамин В2, рибофлавин0.16 мг1.8 мг8.9%5.7%1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.5 мг15 мг3.3%2.1%3000 г
Витамин РР, НЭ8.7 мг20 мг43.5%27.8%230 г
Ниацин
3.6 мг
~
Макроэлементы
Калий, K215 мг2500 мг8.6%5.5%1163 г
Кальций, Ca30 мг1000 мг3%1.9%3333 г
Магний, Mg31 мг400 мг7.8%5%1290 г
Натрий, Na1094 мг1300 мг84.2%53.9%119 г
Фосфор, Ph184 мг800 мг23%14.7%435 г
Микроэлементы
Железо, Fe1.5 мг18 мг8.3%5.3%1200 г
Стеролы (стерины)
Холестерин97 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты8.6 гmax 18.7 г

Энергетическая ценность Говядина отварная постная составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Говядина отварная нежирная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Говядина отварная нежирная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность175 кКал1684 кКал10.4%5.9%962 г
Белки25.7 г76 г33.8%19.3%296 г
Жиры8.2 г56 г14.6%8.3%683 г
Углеводы0.2 г219 г0.1%0.1%109500 г

Энергетическая ценность Говядина отварная нежирная составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Говядина отварная нежирная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Говядина отварная нежирная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность175 кКал1684 кКал10.4%5.9%962 г
Белки25.7 г76 г33.8%19.3%296 г
Жиры8.1 г56 г14.5%8.3%691 г
Углеводы0.2 г219 г0.1%0.1%109500 г

Энергетическая ценность Говядина отварная нежирная составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Говядина вареная нежирная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Говядина вареная нежирная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность175 кКал1684 кКал10.4%5.9%962 г
Белки25.7 г76 г33.8%19.3%296 г
Жиры8.1 г56 г14.5%8.3%691 г
Углеводы0.2 г219 г0.1%0.1%109500 г

Энергетическая ценность Говядина вареная нежирная составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Говядина отварная нежирная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Говядина отварная нежирная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность179 кКал1684 кКал10.6%5.9%941 г
Белки26.6 г76 г35%19.6%286 г
Жиры8.6 г56 г15.4%8.6%651 г
Углеводы0.1 г219 г219000 г

Энергетическая ценность Говядина отварная нежирная составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *