Калорийность овсяная каша с медом: Каша овсяная на воде с медом — калорийность, состав, описание

Калорийность Овсяная Каша с Медом и Орехами [Быстров]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Овсяная Каша с Медом и Орехами [Быстров]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135 кКал	1684 кКал	8%	5. 9%	1247 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	3.7%	2000 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	2.9%	2545 г
Углеводы	25.1 г	219 г	11.5%	8.5%	873 г
Пищевые волокна	5 г	20 г	25%	18. 5%	400 г

Энергетическая ценность Овсяная Каша с Медом и Орехами [Быстров] составляет 135 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Nestle ‘Быстров’ овсяная каша брусника с медом

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff. foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff. foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Овсянка С Сухофруктами И Орехами И Медом На Молоке Калорийность

Калорийность смесь из сухофруктов, орехов, лимона и меда. Химический состав и пищевая ценность. Приготовьте вкусную и полезную овсяную кашу с сухофруктами, может быть она изменит ваше. Кукурузная каша с тыквой и грецкими орехами. В кастрюлю добавить 200 мл молока, перемешать, добавить соль и сахар по вкусу. Полейте готовую и разложенную по тарелкам овсянку жидким медом. И это притом, что она имеет не малую калорийность. Такое диетическим. Чаще всего ее готовят с изюмом, курагой, орехами, мармеладом, шоколадом и т.д. Сегодня хочется предложить рецепт овсянки с курагой и медом. Если вас лишние калории не пугают, то можете готовить овсянку на молоке. Что делать, если овсяная каша не относится к числу любимых блюд? Добавьте разрыхлитель и молоко, тщательно перемешайте. Гранола — это хрустящая смесь овсяных хлопьев с орехами и медом. Готовую гранолу разбейте на кусочки, добавьте сухофрукты и хорошо перемешайте.

Поделиться ‘Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить’ • • • • Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален: • во-первых, это идеальный размер порции на одного; • во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку; • в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.

Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:) Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу. «Купи батон!» Напоследок, приведём несколько ответов на наиболее распространенные вопросы, которые могут возникнут в ходе ознакомления с этим необычным рецептом овсянки. Можно ли банки с овсянкой замораживать?

На срок до месяца. Главное — не переполнять банки, иначе они могут «взорваться» от расширения жидкости при замерзании.

Достаточно заполнить банку на 3/4 от общего пространства. Ночью переместите замороженные банки из морозильной камеры на полку холодильника, — так она разморозится и станет готовой к употреблению на завтрак. Можно ли разогревать овсянку в банке? Хотя рецепт и предназначен для употребления в холодном виде, если сильно хочется, можно подогреть овсянку прямо в банке в микроволновке. Для этого снимите крышку и поставьте на 1 минуту (если овсянка разморожена). Для тех, кто любит погорячее, можно нагревать овсянку и дольше.

Пищевая ценность и химический состав ‘салат из морской капусты витаминный’. В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части. Норма**.% от нормы в 100 г.% от нормы в 100 ккал. Информация о пищевой ценности продукта: Салат Витаминный из морской капусты.. Калькулятор калорий. Программа расчета калорийности рациона питания. Таблица калорийности. Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в продуктах. Морская капуста витаминная сколько калорий. Калорийность морской капусты на 100 грамм 25 ккал. В 100 г продукта содержится: 0,92 г белка; 0,19 г жира; 3,1 г углеводов. Морская капуста насыщена витаминами и минералами. При ее регулярном употреблении в пищу организм насыщается витаминами В1, В2, В6, С, РР, бета каротином, минеральными веществами кальцием, магнием, калием, фосфором, натрием, йодом и железом. Калорийность маринованной морской капусты на 100 грамм. Калорийность маринованной морской капусты на 100 грамм 62 ккал. В 100-граммовой порции: 1 г белка; 4,9 г жира; 3,2 г углеводов. Читать: Калорийность сливок 10 процентов. Морская капуста, она же ламинария – это вид бурых морских водорослей, употребляемых человеком в пищу. Встречается ламинария в Северных морях и внешне выглядит как длинные пластинки, длина которых может достигать 2-3 метров(встречаются отдельные экземпляры до 20 метров длину). Несмотря на то, что ламинария является съедобной водорослью, мало кому нравится употреблять морскую капусту в чистом виде. Благодаря высокому содержанию в ней йода эта водоросль обладает весьма специфическим вкусом. Сколько калорий содержится в морской капусте. Полезные свойства продукта для женщин и мужчин. Вред и противопоказания к употреблению.. Наибольшее количество ккал имеет сушеный продукт. Морская капуста известна своим витаминным и минеральным составом. Многочисленные полезные свойства позволяют использовать ее для похудения, при планировании беременности, а также для лечения заболеваний. Калорийность и состав морской капусты. На 100 граммов морской капусты приходится 49 ккал, с содержанием белков, жиров и углеводов — 0,8/5,1/0 г. Показатели пищевой ценности меняются в зависимости от вида продукта.

Обязательно использовать именно стеклянные банки? Можно использовать любую емкость, которая вмещает не менее 1 стакана жидкости. Идеальный размер — это контейнеры по 0,5 или 0,4 мл. Кроме того, такую емкость всегда можно захватить с собой (на работу или тренировку).

Экспериментировать с рецептом рекомендуется! А если сверху сделать топпинг из свежих фруктов, овсянка станет ещё вкуснее и красивее. Приятных вам экспериментов и здорового аппетита! «Купи батон!» — самый простой, удобный и элегантный список покупок: (iPhone/iPad) (Android).

Утром кажется, что на приготовление полезного полноценного блюда нет ни времени, ни сил. Однако мы забываем про.

Можно сделать овсянку с медом и орехами на водеи это займет всего пять минут, если у вас есть микроволновка и наш рецепт. Если добавить к готовой каше сухофрукты, то получится очень полезное постное блюдо, которое с удовольствием будут есть даже дети, тем более мед в этом блюде их точно привлечет. Ингредиенты: — полчашки овсяных хлопьев, — полчашки воды, — горсть изюма, — 2 грецких ореха (или любых других), — 1-2 чернослива, — 1 ч. Меда, — щепотка соли.

Каша овсяная без сахара. Калорийность готовой каши овсяной на воде без сахара и с сахаром, с маслом, медом, изюмом

Овсяная каша содержит в своем составе почти все витамины группы В, насыщена витамином Е, минеральными веществами натрием, кальцием, цинком, хлором, серой, марганцем, кремнием, железом, фосфором, калием.

Калорийность овсяной каши на молоке с сахаром на 100 грамм 84 ккал. В 100-граммовой порции такой каши содержится:

• 3,1 г белка;
• 2,42 г жира;
• 12,28 г углеводов.

Рецепт приготовления блюда:

• в 400 мл кипящей воды наливают 400 мл молока;
• в полученную водно-молочную жидкость засыпают 150 г овсяной крупы. Каша варится на медленном огне в течение 5 минут с помешиваниями;
• в готовую овсянку на молоке добавляют 1 чайную ложку сахара и по вкусу соль. Все тщательно перемешивают, и дают каше настояться в течение 3 – 4 минут.

Калорийность овсяной каши на молоке без сахара на 100 грамм

Калорийность овсяной каши на молоке без сахара на 100 грамм 78 ккал. В 100 г продукта:

• 3,15 г белка;
• 2,42 г жира;
• 11,7 г углеводов.

Для приготовления овсянки с молоком без сахара необходимо:

• залить 1 стакан овсяных хлопьев 1,5 стаканами 2,5-процентного молока и 1 стаканом воды;
• довести кашу до кипения;
• варить овсянку после кипения в течение 5 минут.

Калорийность овсяной каши на молоке с маслом на 100 грамм

Калорийность овсяной каши на молоке с маслом на 100 грамм 133 ккал. В 100-граммовой порции:

• 4,42 г белка;
• 5,18 г жира;
• 18,5 г углеводов.

Этапы приготовления блюда:

• 1 л молока доводят до кипения в кастрюле;
• в кипящее молоко добавляют немного соли и 2 столовые ложки сахара. Помешивая молоко, в него высыпают небольшими порциями 200 г овсяных хлопьев;
• после кипения каша варится в течение 6 минут;
• в готовое блюдо кладут 1 столовую ложку сливочного масла.

Калорийность овсяной каши на воде на 100 грамм с маслом

Калорийность овсяной каши на воде с маслом на 100 грамм 93 ккал. В 100 г продукта содержится:

• 3,1 г белка;
• 2,4 г жира;
• 15 г углеводов.

Овсянка на воде с маслом – диетический продукт с небольшим количеством жира. Такая каша показана для восстановления сил при тяжелых физических и умственных нагрузках, является эффективным источником поступления в организм медленных углеводов.

Калорийность овсяной каши на воде без сахара, с сахаром на 100 грамм

Калорийность овсяной каши на воде без сахара на 100 грамм 14,6 ккал. В 100-граммвой порции 0,5 г белка, 0,27 г жира, 2,52 г углеводов. Для приготовления необходимо вскипятить 500 мл воды, добавить в кипящую воду 100 г овсяных хлопьев, варить кашу на медленном огне, пока она не станет более густой.

Калорийность овсяной каши на воде с сахаром на 100 грамм 87 ккал. В 100 г продукта 3 г белка, 1,68 г жира, 15,1 г углеводов.

Калорийность овсяной каши с изюмом на 100 грамм

Калорийность овсяной каши с изюмом на 100 грамм 33,2 ккал. В 100 г блюда:

• 0,91 г белка;
• 0,47 г жира;
• 6,43 г углеводов.

Этапы приготовления овсянки с изюмом:

• 10 г изюма замачивают на 8 – 10 минут в кипятке;
• в кастрюле доводят до кипения 200 г воды;
• в воду высыпают 4 столовые ложки овсяных хлопьев, щепотку соли. Полученная смесь помешивается и варится на медленном огне в течение 6 – 7 минут;
• в готовую овсянку добавляют 10 г изюма;
• кашу настаивают под закрытой крышкой 5 – 7 минут.

Польза овсяной каши

Польза овсяной каши достаточно велика и заключается в следующем:

• овсянка насыщена медленными углеводами, насыщающими на долгое время организм силами и энергией;
• при регулярном употреблении в пищу каши в крови снижается уровень холестерина. Подобный эффект достигается благодаря содержанию в овсянке абсорбирующей холестерин растворимой клетчатки;
• овсяная каша нормализует концентрацию в крови сахара. Сваренная на воде каша предупреждает резкие скачки в крови глюкозы;
• овсянка показана для профилактики диабета;

• каша полезна для снижения веса, является незаменимым компонентом большинства диет;
• благодаря большому количеству в каше витаминов и минералов она полезна для укрепления иммунитета;
• полезные вещества овсянки необходимы для профилактики болезней сердца, запоров, регулирования метаболизма;
• овсяная каша способствует улучшению состояния кожи, стимулирует работу нервной системы, нормализует работу печени, показана при лечении болезней желчного пузыря и поджелудочной железы;
• многочисленные исследования доказали свойства овсянки нормализовать кровяное давление.

Вред овсяной каши

Известен следующий вред овсяной каши:

• в очень небольших количествах овсянка разрешена при целиакии и диабете;
• при перееданиях кашей возникают такие негативные эффекты как метеоризм, вздутие живота, желудочные колики;
• в больших количествах овсянка нарушает всасывание кальция и витамина D. Если не восстанавливать минеральный и витаминный состав, со временем могут развиться болезни костной системы;
• рекомендуется отказаться от пакетированной «быстрой» каши с добавлением различных ароматизаторов. Такая овсяная каша может провоцировать аллергические реакции, категорически запрещена при обострениях болезней ЖКТ.

Каша овсяная с черникой, без сахара

Вес: 200г

Каши овсяные с добавками изготовлены из высококачественных цельных зерен овса, расплющенных в тонкие хлопья. Они вкусны и питательны, содержат природные витамины и минеральные вещества. Овсяные хлопья богаты пищевыми волокнами, что способствует пищеварению и хорошему самочувствию. Дают чувство сытости надолго.

Состав : овсяные хлопья, ягоды сушеной черники, порошок сублимированной черники, ароматизатор «Черника». Продукт содержит глютен, может содержать следы лактозы.

Внешний вид и цвет : Смесь хлопьев разной степени измельчения с сушеными ягодами черники, допускается незначительное количество разрушенных хлопьев. Хлопья кремового цвета с легким белым оттенком.

Вкус : Свойственный данному продукту, без посторонних привкусов, не кислый, не горький.

Запах : Свойственный данному продукту, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый.

Хранение: при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75% в месте, защищенном от посторонних запахов.

Срок годности : 16 месяцев.

Когда говорят о здоровом и полезном завтраке, большинство из нас сразу вспомнит об овсяной каше.

Овсянка, сваренная на воде, без соли и сахара, отлично подходит людям, следящим за своим весом. Пищевая ценность такой каши составляет:

• белки –12 грамм;
• жиры –6 грамм;
• углеводы –60 грамм.

Овсяная крупа обладает достаточно высокой калорийностью:

на 100 грамм крупы приходится 350 ккал.

Но при варке это значение изменяется, так как крупа разбухает и прибавляет в объеме.

Овсянка, приготовленная на воде без сахара, в 100 граммах содержит 80-88 ккал.

Благодаря высокому содержанию клетчатки, овсяная каша оказывает благоприятное влияние на работу желудка и кишечника. В ней много витаминов и полезных минералов с антиоксидантным действием.

Каша из овса является прекрасным адсорбентом, выводящим из организма токсины.

Овсяная каша с маслом (с сахаром и без)

Чтобы улучшить вкус каши, в неё добавляют масло. Стоит учесть, что 100 грамм сливочного масла содержит 75 ккал.

Стограммовая порция овсянки с маслом «потянет» на 150 ккал.

Чтобы уменьшить это значение, необходимо добавлять меньше сливочного масла.

Любимую кашу можно сделать сладкой. Одна чайная ложка сахара добавит порции примерно 15 ккал.

Овсянка, приготовленная на воде и заправленная маслом и сахаром, в 100 граммах может содержать от 165 ккал.

Овсяная каша с медом

Если вы не придерживаетесь жесткой диеты, то можно побаловать себя вкусной и полезной овсянкой с медом. Мед является высококалорийным продуктом, однако он обладает массой полезных свойств.

В 100 граммах овсяной каши с медом содержится 225 ккал и более.

У овсянки есть один недостаток – частое её употребление ведет к вымыванию кальция из организма . Поэтому не рекомендуется кушать овсяную кашу чаще 4-х раз в неделю.

Мы уже разбирали, как и возможные варианты правильных завтраков. Но всё-таки как ни крути, а лучше и проще стандартной овсяной каши (без сахара, конечно) ничего нет. Поэтому, хочу рассказать про лучшие пп-рецепты овсянки на завтрак для похудения.

Почему именно для похудения? Да потому что обычную пп-овсянку варят так же, но уже добавляя более калорийные составляющие — цельное молоко вместо обезжиренного, мед вместо экстрактов стевии, качественное сливочное масло и т.д.

ПП-овсянка по утрам: все секреты

О пользе каши из овсяных хлопьев с утра долго говорить не буду, об этом писали все, кому не лень.

Скажу только, что это медленные углеводы, низкий гликемический индекс, а значит гарантирован заряд энергии надолго, а также масса витаминов, минералов и т.д.

Все эти “плюшки” можно получить только из хороших, качественных хлопьев.

Для пп-шника основной показатель качества — минимальная обработка .

То есть, чем крупнее хлопья, чем дольше их рекомендует варить производитель, тем лучше! И ещё один признак — в составе должна быть исключительно овсянка! Никаких сухофруктов, орешков и т.д. Всё это разумнее добавить самостоятельно, возможно в ваше не вписываются жирные орехи или калорийный изюм.

На молоке или на воде будет ваша овсяночка, смотрите сами. С молоком привычнее и вкуснее, да и полезностей в такой каше больше. Но если у вас организм лактозу не воспринимает или вы просто по каким-то причинам не хотите употреблять молочное, тогда готовьте на обычной чистой воде.

Нередко овсянка пп-шниками воспринимается как “скучная” каша, мол, надоедает каждый день одно и то же. Тут важно фантазировать, ведь в овсянку можно добавить что угодно — от обычного яблока до мяса или даже рыбы! В рецептах дам некоторые отличные сочетания.

Варить овсяную диетическую кашу можно по-разному, нет рецепта лучше или хуже. Я поделюсь основными базовыми вариантами с пропорциями и указанием калорийности и бжу, а вы уже выбирайте, что вам нравится больше.

Пошаговый подробный рецепт каши на молоке

Начну с самой моей любимой овсяночки — сваренной на смеси молока с чистой обычной воды.

Такую кашу ем не только я, но и дети, муж.

В этом рецепте взяты хлопья быстрого приготовления, но вкуснее и полезнее те, которые нужно варить дольше 7 минут.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 73
2. Белки: 2,6
3. Жиры 04
4. Углеводы: 15

Калорийность порции без добавок: 194 ккал

Ингредиенты на 1 порцию:

• молоко с минимальной жирностью — 120 мл
• вода — 100 мл
• хлопья — 3 ст.л.
• соль — щепотка

Процесс поэтапно:

В глубокую небольшую кастрюльку выливаем молоко. Ставим на огонь.

Добавляем обычную чистую воду. В итоге должно получится около стакана жидкости.

Всыпаем хлопья и соль, перемешиваем.

После закипания ещё раз перемешиваем и выключаем. Накрываем крышкой, даём 5-10 минут настоятся. Если хлопья крупные, пусть ещё покипят на небольшом огне 2-3 минуты. Дольше не нужно.

Такая разная и вкусная

После того, как молочная каша сварена, можно улучшить или разнообразить её вкус, добавив всё, что угодно.

Овсянка с творогом и ягодами

Добавление творога с утра в кашу — лучшее что можно придумать, ведь творог — белковый продукт.

А белки после пробуждения нам нужны для красоты фигуры.

Калорийность 1 порции добавки: 70 ккал. То есть вкусный завтрак с творогом и ягодами около 260 ккал!

На порцию каши нужно:

• 50 г маложирного творога
• 2 ст.л. любых ягод

Дальше всё просто:

Пока овсяночка запаривается, смешиваем прямо в тарелке все компоненты. Если у вас ягоды не свежие, а замороженные, поставьте их на минутку в микроволновку, а уже потом добавляйте к творогу.

Теперь пюрируем всё блендером, миксером. Или просто смешиваем. Добавляем кашу, сухую стевию — вкусняшка к завтраку готова!

Шоколадная овсяная каша для сладкоежек

Любите шоколад, но пока не можете себе позволить, так как худеете?

Добавьте в утреннюю овсянку порошок какао и банан — не калорийно и очень шоколадно!

Калорийность добавки к 1 порции — 85 ккал, то есть весь завтрак — 270-280 ккал!

Для 1 порции:

• 1 маленький или половинка большого спелого банана
• 1 ч. л. любого порошка какао
• ванилин — пара кристалликов
• подсластитель -вкусу

Готовим 2 минуты:

Банан режем крупно, отправляем сразу в тарелку.

Туда же какао, подсластитель и обязательно ванилин — именно он сделает аромат по-настоящему шоколадным.

Всё перемешиваем, стараясь добиться однородности.

Добавляем овсяночку и можно кушать!

Ещё варианты на выбор

Калорийность любого завтрака из овсянки на молоке и предложенных добавок будет не больше 300 ккал , то есть вполне впишется практически в любой рацион — для похудения и не только.

Вот ещё несколько неплохих вариантов аналогичных по КБЖУ добавок к овсянке:

• печёное яблоко (среднее)+творог (50 г)+корица;
• творог (50 г)+2 кусочка черного шоколада без сахара;
• запеченная тыква+1 ч.л. кунжута;
• клубника+нежирный творожный сыр.

Есть и “несладкие” варианты, но тогда лучше молоко в рецептуре всё-таки убрать, заменив таким же количеством воды. Они, кстати, даже лучше с точки зрения бжу — белка в таких больше:

• отварная курогрудь (100 г)+зелень;
• любой маложирный сыр и подать с вареным яйцом;
• добавить в кашу 3 ст.л. уже готового печеночного паштета.

Рецепт овсянки на воде

На воде можно приготовить и овсянку с изюмом и яблоком.

Этот способ отличается от предыдущего, так как хлопья варятся с сухофруктами.

Изюм можно заменить курагой, сушеной клубникой и т.д.

Из указанного количества ингредиентов получается одна порция овсянки, весом 290 грамм. КБЖУ всей порции: калории – 204,5, белки – 6,4, жиры – 3,2, углеводы – 37,4.

Если диета вам не к чему, добавьте просто чайную ложку мёда уже после приготовления. Только немного — яблоко сладкое и изюм тоже.

Понадобится для 1 порции:

• овсяные хлопья – 50 г
• 200 мл очищенной воды
• 40 грамм яблока
• 5 грамм изюма
• чуть соли
• по вкусу можно добавить молотую корицу.

Приготовление:

Промойте изюм в тёплой воде, выложите в кастрюлю вместе с геркулесом. Залейте водой и включите газ на максимум.

Дождитесь закипания, закройте кастрюлю крышкой и томите на самом медленном огне до тех пор, пока вода полностью не выкипит. На это уйдёт примерно 5 минут.

Очистите от семян и кожуры яблоко, мелко нарежьте или натрите на крупной тёрке.

Смешайте с овсянкой. Можете посыпать молотой корицей и заправить обезжиренным йогуртом.

Яблоко можно заменить грушей, бананом, свежими абрикосами или сливами.

Рецепт для самых ленивых без варки

Если утро для вас всегда тяжёлое, то приготовьте кашу с вечера. Тем более, сделать это вообще не сложно — даже варить ничего не надо!

Будет нужно:

• стакан воды (или смесь с молоком)
• 3 ст.л. сухой овсянки
• соль, стевия — по вкусу

Всё просто:

1. Кипятим жидкость (можно даже в микроволновке).
2. В глубокой миске смешиваем хлопья с солью и подсластителем. Можно добавить немного сухофруктов, орешков.
3. Заливаем кипятком, перемешиваем, прикрываем крышкой, плоской тарелкой.
4. Утром каша готова! В такой даже полезных веществ больше.

Советы опытных пп-шников напоследок

Вместо жидкости попробуйте взять компот из сухофруктов или даже любой сок — получается даже не каша, а какой-то фруктовый десерт.

Вообще не бойтесь фантазировать — цедра лимона, куркума, семена льна, миндальные хлопья, сушеные или вяленые ягоды, кокосовая стружка или кокосовое молоко — всё это даст новые вкусы.

Кстати, ведуться споры про вред овсянки. Распространено даже мнение, что каждый день кушать её опасно, так как в хлопьях содержится вещество, вымывающее кальций из организма. Думаю, это преувеличено (любят некоторые нагнать страху), да и качественные витамины никто не отменял. По крайней мере мне не встретился ни один любитель овсянки с проблемами здоровья костей и суставов.

Видео рецепт пп-овсянки на миндальном молоке

Для веганов или тех, кто не пьёт обычное молоко или просто захотел чего-то более экзотического, предлагаю сварить супервкусную кашку с финиками и бананами:

Овсянка – это не только полезная крупа. Каша из нее может стать настоящим лекарством, если блюдо правильно приготовить и употреблять. Рецептов очень много. В умелых руках каша превращается в самое вкусное и любимое блюдо. Противопоказаний у овсянки практически нет, организм положительно реагирует на нее, очищается кишечник, за счет чего и кожа становится здоровой, приобретает сияние.

1. Благоприятно воздействует на работу пищеварительных органов. Именно овсянку первой вводят в рацион после перенесенных хирургических вмешательств, голодных диет, долгого воздержания от еды.
2. Содержит грубую клетчатку. В ¾ стаканах сухой крупы — суточная норма пищевых волокон (для взрослого человека). Поэтому при регулярном употреблении овсянки можно забыть о засоренном кишечнике, запорах и всех вытекающих проблемах.
3. Протеины овсянки способствуют наращиванию мышечной массы.
4. Снижает риск возникновения тромбов. Блюдо полезно людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
5. Медленные углеводы – это правильный завтрак , который подарит сытость до самого обеда.
6. Рекомендуется употреблять блюда из этой крупы школьникам, студентам и другим людям, занимающимся умственным трудом. Каша избавит от сонливости, поднимет настроение, поможет сконцентрироваться.
7. Овсянка часто является элементом диет и разгрузочных дней. Сваренная на воде каша имеет низкую калорийность и высокие питательные свойства, поэтому может использоваться для похудения.

Польза овсяной каши для организма очевидна. Продукт активно используют в диетическом и лечебном питании. Каша приятна на вкус, доступна. Используя добавки, можно придать блюду разные вкусы.

Овсяные хлопья: как выбрать полезный продукт

Полки магазинов ломятся от упаковок с разными видами овсянки. Крупы отличаются между собой внешним видом, размером хлопьев и зерна, способом и временем варки. Основные виды:

• овсяные хлопья быстрого приготовления не требуют термической обработки, либо варка длится не более 2 минут;
• геркулес — самые толстые и крупные хлопья, требуют варки в течение 10-15 минут;
• овсяная крупа — расплющенные цельные зерна, требующие длительной варки, которая обычно занимает около 30-35 минут.

Меньше всего питательных и ценных веществ содержат овсяные хлопья быстрого приготовления. Самыми полезными считаются крупы из цельно зерна и геркулес. В них сохраняется максимальное количество клетчатки, ценных витаминов и микроэлементов.

Как приготовить полезную кашу

Блюда из овсяных хлопьев всегда получаются вязкими, склизкими. При остывании консистенция становится значительно гуще, чем после приготовления. Основные правила приготовления полезной каши:

1. Каши варят на воде или на молоке. Крупу всегда засыпают в кипящую жидкость.
2. Для вязкого блюда воды добавляется не менее 150 мл на 50 г крупы.
3. Если блюдо не предназначена для похудения или очищения, то для улучшения вкуса в него добавляется соль.
4. Рафинированный сахар можно заменять сухофруктами, медом, ягодами и свежими фруктами.
5. Масло резко повышает калорийность блюда, добавлять жир нужно дозировано.
6. Если блюдо готовится заранее, то количество крупы сокращается на треть.

Чтобы сохранить максимальное количество пользы в блюде, можно крупу не подвергать термической обработке. Достаточно засыпать овсяные хлопья в термос, залить кипящей водой или молоком, оставить на 3 часа. Этим способом готовят завтрак накануне.

Овсяная каша для похудения

Сложные углеводы, которые содержатся в овсяной каше, перевариваются медленно, не дают резко подниматься уровню сахара в крови. Одна порция блюда подарит организму сытость на 3-4 часа. При этом энергетическая ценность крупы, сваренной на воде или обезжиренном молоке, — всего 88-100 ккал.

Основные преимущества и свойства овсянки:

• подавляет тягу к сладкому;
• продукт распространенный, доступный, недорогой;
• прекрасно сочетается с разными добавками, что позволяет сделать рацион разнообразным и полезным;
• даже каша с длительной варкой не требует много времени на приготовление;
• повышает упругость кожи, что очень важно при похудении.

Для похудения на овсянке устраивают монодиеты, проводят разгрузочные дни, включают в систему правильного питания. Монодиеты не требуют продумывания меню, не нужно готовить несколько разных блюд, набор продуктов минимальный: овсянка и вода. По вкусу в кашу добавляют корицу, перец, имбирь. Весомым недостатком такой диеты является сложность выдержки. Употреблять неделю одну и ту же пищу сможет не каждый человек. Как и после других монодиет, сброшенный вес нередко стремительно возвращается.

Намного полезнее сделать кашу ежедневным завтраком на системе правильного питания. Блюдо дополняют фруктами, семечками, медом. Эффективен и полезен разгрузочный день на овсянке. Он помогает очистить организм, вывести лишнюю воду, избавит от 400-800 г веса.

Разгрузочный день на овсяной каше

Для проведения разгрузочного дня каша готовится на воде без добавления соли и сахара. Допускается для разнообразия добавлять пряности. Также можно насыпать несоленые специи: имбирь, перец черный или паприку.

Рецепт каши

1 стакан хлопьев залить 3 стаканами воды, приготовить обыкновенную вязкую кашу. Получившееся блюдо разделить на 5 равных частей по количеству приемов пищи. Желательно употреблять через каждые 3 часа. Последний прием — за 3 часа до сна. В перерывах между едой обязательно употребляется чистая вода. За сутки нужно выпить не меньше 2 л.

Совет! Если к вечеру разгрузочного дня почувствуется сильный голод или желудок начнет активно бурлить, можно выпить стакан кефира или съесть одно зеленое яблоко. Эти продукты имеют низкую калорийность, они не позволят сорваться и съесть что-то вредное.

Видео: Как проводить диету на овсянке

Овсяная каша для очищения кишечника (овсяный скраб)

Богатая клетчаткой овсяная каша поможет мягко очистить кишечник, нормализовать стул. За счет этого живот станет более плоским, улучшится цвет лица и состояние кожи, повысится иммунитет. Чистку рекомендуется проводить людям, имеющим прыщи на лице и теле, страдающим повышенной жирностью кожи. Можно для скраба из овсянки использовать вареную кашу, но сырые хлопья работаю намного эффективнее.

Рецепт скраба для очищения кишечника

Состав:
Хлопья овсяные — 2-3 ст. л.
Вода — 50 мл
Молоко — 1 ст. л.

Применение:
Скраб для кишечника нужно готовить накануне. Овсяные хлопья залить холодной кипяченой или очищенной водой, добавить ложку молока, которое можно заменить сливками. Смесь тщательно размешать, убрать в холодильник.

С утра натощак выпить стакан воды, через 15 минут съесть приготовленный скраб. В кашу можно добавить чайную ложку меда или орехов, но что-то одно. Соль и рафинированный сахар запрещены. Полноценно завтракать рекомендуется через 3 часа после употребления овсяной каши. Курс очищения скрабом — 30 дней.

Следует помнить: Очистительные процедуры рекомендуется проводить с 6 до 8 часов утра. Именно в это время начинается работа ЖКТ, организм пробуждается после ночного сна.

Овсяная каша от запоров

Запоры приносят огромный вред: нарушают работу пищеварительной системы, отравляют организм токсинами, мешают нормальному кровоснабжению. Застои вредны в любом возрасте. Существует множество медикаментозных и народных средств борьбы с запорами. Овсяная каша – одно из самых доступных и безопасных. Использовать ее разрешено детям с 7 месяцев жизни при условии отсутствия аллергической реакции на глютен и другие ингредиенты блюда.

Рецепт каши от запора

Состав:
Овсяная крупа — 0,3 стакана
Вода — 1 стакан
Растительное масло — 1 ч. л.
Чернослив — 3 шт.

Приготовление: В кастрюле на плите приготовить обыкновенную вязкую кашу из хлопьев. Чернослив промыть, нарезать мелкими кубиками, добавить за 3 минуты до окончания варки. Готовое блюдо заправить растительным маслом: подсолнечным, льняным или оливковым. Важно, чтобы продукт был нерафинированным. Соль и сахар добавлять можно, но в небольшом количестве. Кашу рекомендуется употреблять натощак с утра в качестве основного завтрака.

Овсяная каша для красоты

В хлопьях овса содержатся витамины группы B, K и E. При употреблении блюд из этой крупы улучшается состояние и цвет кожи, повышается упругость, проходят прыщи, вызванные проблемами с работой пищеварительной системы и кишечника. Ногти и волосы становятся крепче, лучше растут.

Овсянку можно принимать внутрь и использовать наружно. В косметологии применяются только натуральные хлопья с длительной варкой, содержащие максимальное количество полезных веществ. При этом подвергать крупу термической обработке не нужно. Обычно заваривают кашу кипятком, настаивают, затем используют в качестве скраба, масок самостоятельно или с добавлением других ингредиентов: меда, кофе, молочных продуктов, косметических масел.

Видео: Овсянка для красоты в программе «О самом главном»

Вред овсяной каши: кому нельзя употреблять

Каша овсяная несет пользу организму, но не стоит делать ее основой рациона. При употреблении продукта в большом количестве и продолжительно нарушается всасывание витамина Д и кальция. Оно обусловлено накоплением фитиновой кислоты. Это ведет к ослабеванию костной системы.

Основное противопоказание – непереносимость глютена (целиакия). Но также не стоит забывать, что овсяная каша быстрого приготовления без варки и ароматизированные блюда из пакетиков не несут никакой пользы, могут вызвать аллергию, нарушение пищеварения, тем самым нанести вред организму.

Читайте также…

Авокадо и овсянка. Пять полезных мужских завтраков | ОБЩЕСТВО

Зачастую, сильный пол считает, что полезный завтрак совершено не может быть вкусным, а тем более сытным. Не вредящие пищеварению творожки, йогурты и каши мужчины воспринимают «женскими» продуктами и вычеркивают из своего рациона.

Диетологи уже давно доказали, что первый прием пищи — самый главный. Именно он должен правильно «разогнать» метаболизм, зарядить организм энергией на весь день. Калорийность среднего «мужского» завтрака должна быть не менее чем 500 килокалорий, состав — сложные углеводы, белок и небольшое количество жиров. 

Основой должны стать 2-3 яйца, 200-250 грамм любой молочной каши, 100-150 гр творога. К этим продуктам можно добавлять в разных вариациях 1 ст молока, 100 гр натурального йогурта, мед, цельнозерновой хлеб, 50 гр сыра, 10 шт любых орехов, овощи и фрукты.

Пять наших простых рецептов помогут вам разнообразить рацион.

Рулет из яиц с сыром

Главный поставщик белка к завтраку – яйца. Никакое мясо не даст вам столько пользы, сколько этот простой в приготовлении продукт.

Для рулета нам понадобится:

— 3 яйца,
— соль,
— сыр.

1 яйцо – 70 ккал 100 гр овсяной каши – 88 ккал 100 гр творога – 120 ккал 100 гр молока – 50 ккал 100 гр российского сыра – 360 ккал 100 гр цельнозернового хлеба – 250 ккал 20 гр миндаля – 130 ккал 1 банан – 90 ккал 100 гр авокадо – 208 ккал Любой мягкий или полутвердый сыр натрите на терке. Разбейте яйца отдельно от сыра в миску и немного взболтайте вилкой. Посолите по вкусу. Вылейте массу на разогретую сковороду и дайте подрумяниться. Затем постарайтесь лопаткой перевернуть получившийся блин. Теперь посыпьте блин сыром, подождите, пока тот расплавится. Когда низ яиц подрумянится, аккуратно скатайте его в ролл прямо на сковороде. Выложите на тарелку, добавьте к блюду любые овощи.

Овсянка с бананом и медом

Каша аристократов на самом деле готовится просто и быстро. Любой мужчина в состоянии смешать стакан хлопьев со стаканом молока и половиной стакана воды, довести все до кипения и проварить кашу ровно 5 минут периодически помешивая. Сложные углеводы необходимая часть завтрака. Именно с этой целью в рацион и вводится овсянка. Мягко действуя на желудок, она дает долгое чувство сытости. Чтобы сделать ее «мужским» блюдом, нужно в готовую тарелку каши добавить 1 банан, ложку меда и 10 шт любых небольших орехов.

Фото опубликовано Наталья (@natali_pp_prav.pit) Июл 30 2015 в 9:19 PDT

 

К каше добавьте 1-2 яйца всмятку, чтобы получить нужную порцию белка.

Бутерброды с авокадо и яйцами пашот

Ценнейшим продуктом для борьбы со старением ученые называют авокадо.  Кроме того, этот плод помогает снизить вес и способствует расщеплению холестерина в крови.

Для бутербродов потребуется:

— 2 куска цельнозернового хлеба,
— половинка мякоти авокадо,
— соль,
— 2 яйца.

Выньте мякоть половинки авокадо непосредственно перед готовкой, разомните вилкой и немного посолите. В слегка бурлящую подсоленную воду влейте по очереди яйца, предварительно разбив их в отдельную миску. Дайте покипеть 2 минуты. Вынуть яйца пашот поможет ситечко – просто слейте в него содержимое кастрюли. Намажьте бутерброды пастой авокадо, сверху выложите яйца.
Добавьте к блюду натуральный творог с бананом и орехами или стакан молока с медом.

 

Быстрая ватрушка

Белково-углеводный вариант для любителей выпечки.

— 4 ломтика черствого батона,
— 0.5 ст молока,
— 150 гр творога,
— 1 яйцо,
— 1 л.мед / щепотка сахара.

Смешайте творог с небольшой щепоткой сахара или ложкой меда. Затем обмакните кусочки батона в молоко и выложите на смазанный маслом противень. Сверху на батон выложите творожную массу. Отдельно взбейте яйцо и смажьте каждый кусочек. Запекайте, пока творог не зарумянится.

Добавьте к этому завтраку стаканчик натурального йогурта, смешанного с фруктами.

Бананово-овсяный смузи

Многие мужчины совершенно зря недооценивают смузи. Консистенция напитка позволяет усваивать все полезные вещества быстро, а различные ингредиенты делают его сытным.

Смузи можно сделать из любых полезных вышеперечисленных продуктов. Основой для него легко станет молоко, йогурт или кефир. Для густоты можно добавлять овсяные хлопья, творог. Для сладости банан и любые фрукты.

— 1 стакан молока,
— 3 ложки овсяных хлопьев,
— 1 банан,
— 1 яйцо.

Разомните блендером банан, затем смешайте с молоком и яйцом. Хорошо взбейте, всыпьте перемолотые или цельные овсяные хлопья и дайте настояться. Вместе с молоком можно использовать натуральный йогурт и мед.

Добавьте к этому завтраку бутерброд из цельнозернового хлеба и творожного сыра.

Фото опубликовано Каришка Дехтярева (Гершкович) (@gerskarina) Июн 18 2015 в 12:49 PDT

Полезные свойства и калорийность овсянки. Как уменьшить калории в овсянке

Самым популярным завтраком во многих странах мира является овсяная каша. Ее готовят из овсяных хлопьев или овсяной муки на молоке или воде. Для вкусовых ощущений в блюдо добавляют сахар, масло, фрукты или сухофрукты, однако это значительно повышает калорийность готового продукта.

На сколько? Зависит от добавленного ингредиента.

Овсяная каша богата ценными белками и жирами растительного происхождения, потому она имеет достаточно высокую калорийность. Продукт также включает в состав витамины В1, В2, РР, Е и другие, соли кальция, железо, магний, кремний, цинк и фосфор. Овес содержит до 13% белковых веществ и 6% жиров.

По этому показателю продукт является лидером среди всех зерновых. Белковые вещества в этом злаке — авенин и авеналин, которые хорошо усваиваются организмом. Овес также содержит в себе все незаменимые аминокислоты и отличается высокой концентрацией крахмала.

Жиры, которые содержит продукт, имеют высокую долю насыщенных жирных кислот.

Рассчитываем калорийность продукта

Калорийность сухих овсяных зерен – 68 килокалорий на 100 грамм. Сколько калорий содержит готовая каша? Это зависит от способа приготовления ее. Калорий может быть и мало, и много.

Если овсянка сварена на воде, число калорий в 100 грамм ее будет порядка 80 килокалорий. Калорийность варианта на молоке – 100 килокалорий и более на 100 грамм, и это значение может быть еще увеличено на столько, на сколько питательности добавляют в блюдо сливочное масло, сахар, фрукты и другие добавки.

Для кого овсянка полезна?

Для всех! Но особенно полезна она для жителей крупных промышленных городов, так как отлично выводит из организма соли тяжелых металлов, в этом случае ее нужно варить на молоке. А, как утверждают диетологи, продукт, сваренный на воде, стоит принимать при заболеваниях печени, диабете, атеросклерозе, болезнях желудка и кишечника.

Каша имеет свойство «обволакивать» желудок пленкой, что способствует улучшению пищеварения. При строгих диетах для язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки слизистые отвары из овса должны обязательно входить в меню больных. А для самого кишечника хлопья овса работают как «метелка», удаляя из него все ненужное.

Четвертая часть суточной нормы растворимой клетчатки находится всего лишь в одной порции овсяной каши. Сколько раз в день есть в таком случае продукт? Достаточно принимать его на завтрак или на ужин, а остальное количество клетчатки попадет в организм с другими продуктами.

Регулярно употребляя это блюдо на завтрак, можно избежать многих проблем с желудочно-кишечным трактом. И чтобы в дальнейшем не иметь проблем сердечных заболеваний, кардиологи также рекомендуют употреблять овсянку на молоке или воде каждый день на завтрак.

Каша способствует также снижению уровня холестерина в крови, поможет восстановить силы после тяжелой или продолжительной болезни – в этом случае ее также лучше готовить на молоке.

Готовим овсянку

Нередко процесс приготовления ее вызывает вопросы – сколько нужно взять крупы? А сколько молока? А если варим блюдо на воде – сколько брать продуктов? На один стакан цельных зерен овсянки или овсяных хлопьев необходимо два стакана молока.

Понадобится также кусочек сливочного масла по вкусу (порядка 50 грамм) и немного соли. Зерна или хлопья промываем холодной кипяченой водой, можно предварительно их замочить.

Высыпаем в кастрюлю, заливаем холодным молоком и ставим на медленный огонь. Доводим до кипения и варим 10-15 минут, постоянно помешивая и снимая пенку во избежание появления горечи. После кастрюлю нужно снять с огня и, накрыв ее крышкой, дать настояться около 10 минут. Перед употреблением каши добавить в нее сливочное масло, можно добавлять мед, варенье и прочие добавки.

Овсяную кашу можно приготовить на воде, если в доме случайно не окажется молока. Блюдо, приготовленное по такому же рецепту, но с водой, будет также вкусно и полезно. Кроме того, это отличный диетический продукт.

Несколько секретов приготовления овсяной каши

Для приготовления вкусной овсянки – не важно, на молоке или воде — необходима качественная крупа, причем лучше всего использовать цельные зерна или хлопья овсянки. Именно они богаты минералами, всевозможными витаминами и разными полезными веществами.

Если нет времени на приготовление каши из цельного продукта, то следует использовать обработанные быстроразваримые овсяные хлопья. Перед покупкой их внимательно изучите состав хлопьев, необходимо также ознакомиться с рецептом приготовления блюда, который предлагает производитель.

Способ хранения сухой овсянки прост: упаковка должна быть герметично закрыта, так как крупа или хлопья могут впитать в себя влагу и будут непригодны к употреблению.

Если спросить людей, с чем у них ассоциируется овсянка, то мнения разделятся приблизительно поровну – Англия и больница. И действительно, – это традиционный английский, а если точнее, шотландский завтрак, но кроме того эта каша неотъемлемый компонент многих лечебных диет и традиционно применяется в лечебном питании. Последнее связано с тем, что овсянка нормализует работу органов пищеварения, выводит холестерин и соли тяжелых металлов, содержит многие необходимые человеку витамины и минералы.

Овсяная каша – белки, жиры, углеводы

Как и многие злаки, овсяная крупа содержит много углеводов – до 64% по массе. Однако — это сложные углеводы, которые не вызывают резкого подъема уровня сахара в крови, а наоборот, медленно расщепляясь, долгое время снабжают организм необходимой энергией. Именно поэтому, каша, приготовленная из нее – замечательный вариант завтрака.

Кроме того, сырая овсянка содержит белки – около 18% от массы продукта, жиры – 11%, большая часть из которых – моно- и полиненасыщенные жирные кислоты (в основном олеиновая и линолевая).

Помимо этого в овсяной каше содержатся:

• практически все витамины группы В – одна из сфер их влияния – профилактика депрессий, а еще они отвечают за здоровье кожи, волос и ногтей;
• витамин А – замедляет процессы старения, т.к. необходим для строительства новых клеток;
• витамин Е – антиоксидант, защищает организм от свободных радикалов, отвечает за репродуктивную функцию;
• витамин К – фактор свертываемости крови, при недостатке этого витамина могут возникать кровотечения, подкожные кровоизлияния, кровоточивость десен;
• витамин С – в овсяной крупе его совсем немного, кроме того плохо переносит термическую обработку, поэтому содержанием этого витамина в овсянке можно пренебречь;
• макроэлементы – калий, кальций, магний и фосфор;
• микроэлементы – железо, марганец, медь, селен и цинк.

Однако многие люди не слишком жалуют этот, безусловно, полезный продукт. А все дело в том, что они просто не умеют его готовить.

Как приготовить овсяную кашу?

Один из вариантов классической «детской» овсяной каши из хлопьев выглядит так:

Овсяная каша с молоком

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 400 г;
• вода – 750 мл;
• молоко – 500 мл;
• соль – 2 чайные ложки;
• сливочное масло – 2 столовые ложки;
• сахар – по вкусу;
• анис, бадьян, корица или порошок цедры лимона (апельсина) – по вкусу.

Приготовление

Зальем хлопья водой, варим на слабом огне пока хлопья как следует, не разварятся. Затем, пропускаем кашу через металлическое сито, или дуршлаг. Добавляем горячее молоко и варим, пока каша слегка загустеет (она должна быть жидкой, текучей). Добавляем чуть-чуть сахара (он практически не должен ощущаться), а также любые из перечисленных выше специй и масло.

Для приготовления этой овсяной каши лучше всего подойдут хлопья «Геркулес», калорийность ее составляет 100 килокалорий.

Есть и довольно оригинальный вариант «взрослой» овсянки:

Овсяная каша с субпродуктами

Ингредиенты:

• зерно овса – 200 г;
• рис – 200 г;
• вода – 1 л;
• говяжья печень – 100 г;
• говяжье сердце – 100 г;
• говяжье легкое – 100 г;
• лук – 1 луковица;
• сливочное масло – 50 г;
• соль – по вкусу.

Приготовление

Из риса и овса сварить рассыпчатую кашу. Для этого в кипящую воду добавляем сначала овсяную крупу, через 5 минут – рис. Пока готовится каша, отварим сердце и легкое, пропустим через мясорубку. Затем нужно нашинковать лук, обжарить вместе с печенью в сливочном масле, мелко все порубить. Добавить фарш из отварных сердца и легкого, обжарить и перемешать с кашей.

Калорий в такой овсяной каше будет столько же, сколько и в макаронах по-флотски – 260-300 ккал.

Сколько килокалорий в овсяной каше?

Несмотря на богатый витаминно-минеральный состав, калорий в овсянке немного – 340 килокалорий в сырой крупе. Калорийность же овсяной каши, зависит от способа ее приготовления. Так, например, традиционная овсянка на молоке потянет на 100-110 (в 100 г продукта) ккал, более диетический вариант – на воде, и того меньше – около 85 килокалорий. Если же приготовить овсяную кашу с медом, то ее калорийность составит 115-120 ккал.

Толстеют ли от овсяной каши?

В общем и целом, поправиться можно, употребляя практически любой продукт, и овсянка – не исключение. Для людей желающих похудеть, нужно помнить, что овсяная каша богата углеводами. Поэтому есть ее лучше в первой половине дня.

Овсяная каша знакома своим названием еще с раннего детства. Мало кому было интересно слушать о ее пользе.

Возможно, сегодня более сознательные взрослые люди сочтут уместным разговор об овсяной каше: ее полезных свойствах, способах приготовления. Милые барышни, стремящиеся быть стройными и здоровыми, будут осведомлены в вопросе «овсяная каша и ее калорийность».

Овсяная каша на завтрак – банально простой и одновременно идеальный диетический вариант трапезы по причине легкой усвояемости пищи, невзирая на большое количество белков и углеводов в составе продукта.

Но простота основана лишь на приготовлении, а вот богатому запасу витаминов и микроэлементов позавидует любой продукт, ведь низкая калорийность овсяной каши дополнена необычайно большим количеством полезных веществ: витамины А, В1, В2, В5, С, Н (биотин), Е, РР, В6, В12 и К (филлохинон), фолиевая кислота, ниацин, аскорбиновая кислота, холин, медь, марганец, железо, натрий, магний, фосфор, хром, цинк, никель, кальций, калий, 20 % дневной нормы клетчатки и белка.

Периодическое употребление овсянки невероятно положительным образом действует на весь человеческий организм. Если же ее употреблять регулярно, можно заметить массу положительных изменений не только в работе желудочно-кишечн ого тракта, но и всех систем в целом.

Целебные свойства:

• чистка от шлаков, пищевых ядов;
• снижение уровня холестерина;
• лечит диабет и подагру;
• улучшает работу печени;
• борьба с запорами и сложностями в проходимости кишечника;
• утоляет голод;
• избавляет от слабости, мышечной боли, апатии;
• общее укрепление организма.

Полезные свойства:

• низкий гликемический индекс способствует нормализации уровня сахара в крови у диабетиков;
• укрепление костной ткани и зубов;
• содержащиеся в составе лигнаны способствуют укреплению сердечно-сосуди стой системы;
• предотвращение развития сердечно-сосудис тых заболеваний;
• содержащийся в каше инозитол препятствует образованию холестериновых бляшек;
• действует в качестве природного антидепрессанта, устраняет стрессы;
• насыщение организма, предотвращение расстройства ЖКТ за счет большого количества клетчатки;
• профилактика гастрита, язвы желудка и 12-перстной кишки;
• заживляющее действие, снижение риска появления рака желудка;
• противодействие канцерогенным веществам;
• улучшение работы эндокринной системы;
• наличие натуральных антиоксидантов способствует повышению иммунитета.

Противопоказания к употреблению овсяной каши распространяются на лиц с наследственным заболеванием, глютеновая энтеропатия, так как овес содержит белки глютен, гордеин, авенин, вызывающие нарушение пищеварения, пищевую аллергию. Не рекомендуется к употреблению особам, страдающим сердечной и почечной недостаточностью.

Пресная овсяная каша

Овсяная каша, приготовленная на воде, имеет большой процент растительных жиров, тем самым сохраняя свою высоконергетичес кую ценность в 88 ккал на 100 граммов. Она насыщена большим количеством растительных белков, содержит максимум растворимых/нера створимых пищевых волокон, витаминов В1, В2, РР, Е, солей кальция, фосфора, железа и магния.

В готовом виде она представляет собой вкусны и полезный абсорбент солей тяжелых металлов с высоким процентом пищевой ценности. Сочетание подобных качеств пищи, приготовленной на обычной воде, особенно важно получать жителям мегаполисов, крупных промышленных городов, невольно поддающихся влиянию токсинов. Белок и аминокислоты овса восполняют необходимые в организме запасы микроэлементов, способствующих включению защитных механизмов иммунитета, а крахмал делает кашу чрезвычайно питательной.

Овсяная каша на воде – первый рекомендуемый диетологами продукт для пациентов, страдающих атеросклерозом, диабетом, нарушениями в работе печени. Ее обволакивающий эффект способствует защите желудка своеобразной пленкой, способствующей легкому перевариванию с последующей чисткой кишечника.

Ежедневное употребление овсяной каши на воде, даже в небольшой порции в 100 граммов, обеспечивает полноценную активную деятельность, отрицая потребность в перекусах.

Овсянка, приготовленная на воде, на завтрак – это лучшее профилактическое съедобное блюдо при сердечных заболеваниях по причине снижения уровня холестерина в крови.

Способ приготовления: каша на воде будет вкусной и аппетитной, если заблаговременно вскипятить два стакана воды, добавив в нее щепотку соли. Затем необходимо всыпать в кипящую воду ¾ стакана овсяной крупы и проварить ее порядка 10 минут. Блюдо будет намного вкуснее, если в овсянку добавить немного сливочного масла, меда, ягод, сухофруктов, ну и сахара.

Овсяная каша на воде может быть вполне аппетитной и вкусной, но на молоке она еще вкуснее и приятнее на вкус.

Молочная овсянка

Специалисты-диет ологы давно сошлись во мнении, что овсяная каша на молоке – наиболее полезный завтрак не только для детей, но также и для взрослых. Следование моде мотивирует современное поколение употреблять этот ценный продукт, который является первоисточником здорового питания и энергии. Обеспокоенные своей фигурой интересуются, сколько калорий в молочной овсяной каше.

Не беспокойтесь, незначительно больше, нежели в пресной. Калорийность овсяной каши на молоке составляет 102 ккал на 100 граммов.

Молочная овсяная каша доставляет в организм сложные углеводы, медленно перерабатывающие ся в глюкозу в течение долгого времени, поддерживая запас требуемой для активной жизнедеятельност и энергии.

Низкий гликемический индекс продукта – залог поддержания стабильного уровня сахара в крови у диабетиков и снижения уровня холестерина в крови, как профилактическог о средства от атеросклероза. Вдобавок молочная овсянка – это еще и источник витаминов группы В, способствующих выработке серотонина – гормона настроения.

Во избежание приобретения лишних килограммов молочную овсянку нужно кушать в меру по причине большого содержания в ней жиров. Тем же, кто не особо жаждет кушать этот злак, стоит приукрасить его вкус вареньем, фруктами или маслом. Сто граммов каши можно дополнить незначительным количеством орехов или сухофруктов, чтобы она приобрела более изысканный вкус.

Чтобы вернуться к истокам крепкого здоровья, слаженной работы всех систем организма, стоит пересмотреть свой рацион, вычеркнуть из меню булочки и другие мучные изделия, внедрив самую обычную овсяную кашу. Самочувствие наладится, лишние килограммы уйдут, бодрость и прилив энергии восстановится в полной мере.

Завтрак, в котором основным блюдом выступает овсяная каша, популярен не только в Англии, но и в России. Этот продукт завоевал свое место среди любителей здорового питания. Также полезен он для тех, кто по каким-то причинам перешел на диетический режим питания.

Рецепты приготовления каши очень разнообразны, среди них каждый сможет найти что-то свое. При правильном выборе вы получите прекрасный источник витаминов и сытный завтрак.

Это и понятно, ведь овсянка имеет в составе большое количество углеводов, но при этом низкую калорийность. Прекрасно подойдет она и для тех, кто борется с лишним весом. Помимо своей привлекательной калорийности, она еще и очень богата витаминами и минералами.

Химический состав

Главным преимуществом овсяной крупы является огромное количество антиоксидантов в ее состав. Они помогают организму бороться с инфекциями и вредными экологическими факторами. Очень часто на приеме у врача можно услышать об отложении солей в организме. Они попадают в него с водой и воздухом. Вещества, содержащиеся в овсянке, способны свести к минимуму их вредное воздействие и предотвратить сложные заболевания.

Стрессовые ситуации случаются с каждым. Но тех, кто употребляет овсянку регулярно, такая проблема беспокоит меньше. Связано это с тем, что каша имеет в своем составе магний и метионин, которые благотворно влияют на работу нервной системы и способствуют росту мышечной ткани.

Именно поэтому спортсмены употребляют овсяную кашу в обязательном порядке.

Фосфор и кальций, входящие в состав овсяной крупы, помогают быстрее восстанавливаться после травм и переломов, укрепляют костную ткань. Именно поэтому всем детям рекомендуется давать кашу не реже двух раз в неделю.

Различные аминокислоты и минеральные соединения способны налаживать работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется каша даже при язве желудка и кишечника, так как имеет обволакивающие свойства.

Овсянка является рекордсменом среди каш по количеству витаминов. Она улучшает цвет лица, препятствует возникновению дерматитов. При регулярном потреблении овсяной каши заметно улучшается структура волос и ногтей.

Калорийность

Общее число калорий самой овсянки, приготовленной на воде, невысокая. Но в зависимости от того, какие компоненты в нее добавляются, энергетическая ценность блюда может возрасти.

Овсяная каша на воде полезна для тех, кто испытывает проблемы с ЖКТ. Важным моментом в приготовлении является то, что в пищу продукт употребляется без сахара и соли. Так обволакивающий эффект, а также выведение токсинов станет более эффективным.

Чтобы разнообразить ежедневный прием каши, ее можно приготовить с маслом или медом. Это хорошие добавки для овсянки, запаренной кипятком. Кстати, при таком способе приготовления калорийность каши почти не меняется, а вот полезных свойств у нее становится больше.

Овсянка в вареном виде имеет 88 килокалорий в 100 граммах. Это очень мало, но питательные качества от этого никак не страдают. Овсяная каша с изюмом или курагой содержит в 100 граммах 120 ккал.

За счет добавленных ингредиентов вкус становится намного приятнее и слаще, что придется по вкусу сладкоежкам.

Пищевая и энергетическая ценность

Овсяная каша очень богата углеводами. Именно за счет них она очень питательная при минимуме калорий. Показатели белков, жиров и углеводов важны не только для тех, кто борется с лишним весом, но и для тех, кто просто ведет здоровый образ жизни.

Ниже представлена таблица БЖУ на 100 грамм овсянки с различными добавками.

В таблице указаны нормы БЖУ для наиболее часто используемых рецептов приготовления.

Помимо стандартных белков, жиров и углеводов, для всех продуктов есть еще один важный показатель – гликемический индекс. Он делит продукты на «хорошие» и «плохие» с диетической точки зрения. Чем выше этот показатель, тем более вреден продукт и тем большее влияние он оказывает на содержание сахара в крови. Если для здоровых людей в этом нет особой опасности, то для тех, кто страдает сахарным диабетом, незнание величины ГИ может быть смертельным. Поэтому прежде чем готовить то или иное блюдо, стоит узнать, какой ГИ у продукта.

ГИ делят на 3 уровня.

1. От 146 до 70 – высокий. Это самые вредные продукты, которые вызывают резкие скачки сахара в крови.
2. От 69 до 41 – средний. Продукты, которые имеют этот уровень менее вредны, но диабетикам стоит быть осторожными.
3. От 40 до 8 – низкий. Самые полезные продукты.

Овсянка на воде имеет гликемический индекс, равный 40. Это соответствует низкому уровню. Соответственно, и пользы в таком продукте много даже для больных диабетом.

Стоит отметить, что при добавлении в кашу меда, изюма, масла гликемический индекс меняется. Самое главное – во всем знать меру и не переедать кашу.

Применение для похудения

Диетологи в один голос заявляют, что овсянка необходима при борьбе с лишним весом. Овсяная каша при своей небольшой калорийности может заменить омлет или порцию творога с фруктами. Питательность повышается за счет клетчатки, волокна которой содержатся в готовом продукте в большом количестве.

Если употреблять овсянку, приготовленную на воде, хотя бы два-три раза в неделю, то это будет хорошая профилактика ожирения. Для тех, кто занимается каким-либо спортом, продукт также стоит включить в меню. Ведь каша повышает эластичность мышечной ткани.

Но стоит отметить, что максимальную пользу приносит запаренная крупа. Во время варки часть полезных веществ может испариться. Необходимое количество овсяной крупы нужно залить кипящей водой, накрыть крышкой и оставить минут на 15-20. В готовую кашу можно добавить мед, ягоды или фрукты.

Узнав всю пользу овсянки, можно изменить свое отношение к этому блюду, даже если раньше оно не привлекало своим вкусом и видом. Как показывает практика, готовить овсянку можно не только по проверенным рецептам, но и создавать блюда на свой вкус, заменяя ингредиенты и экспериментируя с добавками.

Рецепт приготовления овсяной каши на воде смотрите далее.

Злаки и крупы, из которых делаются каши, известны как сытные и полезные продукты, в которых содержится множество питательных веществ, насыщающих организм и приносящих ему пользу.

В злаках содержится много клетчатки – она хоть и не усваивается организмом, но имеет очень полезное свойство: она, как губка, впитывает в себя все токсины и шлаки, лишний холестерин, сахар, и выводит все это из организма. Клетчатка улучшает перистальтику кишечника и эффективно борется с запорами.

Богаты крупы и витаминами – главным образом, витаминами группы В. Они имеют для человеческого организма очень большое значение. Они участвуют в метаболических процессах, улучшают функционирование всех органов человеческого организма, нормализуют пищеварение, улучшают состояние волос, кожи, ногтей, благоприятно влияют на здоровье сердца и сосудов, замедляют старение организма и препятствуют образованию раковых клеток. Кроме того, витамины В – природные антидепрессанты, они повышают стрессоустойчивость и работоспособность, улучшают настроение, нормализуют сон, улучшают память и внимание. Поэтому каши особенно полезно есть в детском и подростковом возрасте, при высоких умственных нагрузках и длительных стрессовых периодах.

Но основной источник калорийности каш – это медленные углеводы . Именно благодаря им каши надолго насыщают энергией, а чувство голода после каш отступает на несколько часов.

Также в крупах содержатся полезные микроэлементы – калий, который укрепляет сердце и другие мышцы, кальций, необходимый для костей, магний, улучшающий работу нервной системы, железо, улучшающее состав крови, и другие.

Калорийность каш

Из-за низкого содержания воды и высокого содержания углеводов крупы, из которых мы готовим каши, содержат немало калорий. Однако высокая калорийность каш – не причина исключать их из своего рациона. Та польза, которая заключена в злаках, перевешивает высокое содержание калорий, к тому же калорийность каш обеспечивается только полезными веществами , поэтому при умеренном употреблении круп и злаков вашей фигуре ничего не грозит.

Следует знать, что содержание калорий в готовых кашах отличается от калорийности крупы, из которой каши варятся. В процессе приготовления крупа впитывает воду и увеличивается в размерах в 2, 3 или даже в 5 раз. Поэтому калорийность каши, как правило, в несколько раз меньше калорийность крупы, из которой она сварена.

Также на энергетическую ценность готового блюда влияют и добавки – сахар, масло, молоко, сухофрукты и другие продукты, которые вы добавляете в кашу, чтобы улучшить ее вкус. Калорийность каш на воде ниже, чем калорийность каш на молоке. Чем больше воды в каше – тем меньше в ней калорий.

Для определения калорийности каши в готовом виде нужно посчитать, сколько калорий содержалось в сухой крупе , затем добавить к этому значению калорийность всех добавок, а затем разделить на вес получившегося блюда. А можно просто воспользоваться специальными таблицами, в которых указаны значения калорийности для некоторых готовых продуктов.

Калорийность каш на воде:

• гречка рассыпчатая: 163 ккал на 100 г;
• гречка вязкая: 90 ккал на 100 г;
• манная каша: 80 ккал на 100 г;
• овсяные хлопья «геркулес»: 84 ккал на 100 г;
• овсяная каша: 73 ккал на 100 г;
• пшенная каша рассыпчатая: 135 ккал на 100 г;
• рис рассыпчатый: 113 ккал на 100 г;
• рисовая каша вязкая: 97 ккал на 100 г;
• ячневая каша: 180,3 ккал на 100 г;
• перловая каша рассыпчатая: 106 ккал на 100 г.

Калорийность каш на молоке:

Не только молоко может служить источником дополнительных калорий в каше. На калорийность блюда влияют и другие добавки.

Например, калорийность овсяной каши на воде без добавок – 73 ккал на 100 г , а калорийность овсяной каши на воде с медом – уже более 100 ккал. А если добавить в нее курагу или орехи, то калорийность овсяной каши вырастет еще на 40-50 ккал. Также и калорийность манной каши может измениться, если добавить туда мед, варенье, ягоды или сухофрукты. К примеру, калорийность манной каши с яблоком составляет 128,4 ккал на 100 г, а калорийность манки с тыквой – 161,5 ккал на 100 г. Калорийность пшенной каши с тыквой – 158 ккал на 100 г, калорийность пшенной каши с маслом и сахаром – уже целых 216 ккал на 100 г, а калорийность пшенной каши с курагой – 271 ккал на 100 г.

Польза каш для похудения

Несмотря на свою высокую калорийность, каши очень полезны для фигуры . Клетчатка, содержащаяся в злаках, очищает организм, улучшает работу кишечника и борется с запорами. Сложные углеводы долго перевариваются, отдавая организму свою энергию постепенно, при этом на их переваривание организм тратит дополнительные калории. А полезные витамины и микроэлементы улучшают функционирование всех органов человека и укрепляют здоровье. Благодаря этому употребление каш самым положительным образом сказывается на фигуре человека и его самочувствии. Каши используют для диетического питания и как основной продукт для разнообразных моно-диет для снижения веса, каши (например, гречка, рис) также хорошо очищают организм и борются с запорами и отеками.

Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее: (15 Голосов)

калорийность и гликемический индекс. Сколько калорий в овсяной каше на воде? Сколько калорий в каше из овсяных хлопьев

Овсянка считается одним из самых полезных продуктов. Благодаря своим уникальным свойствам она входит в состав многих диетических и лечебных программ питания. Но как меняется калорийность овсянки и БЖУ в различных вариантах приготовления? Тут нужно разбираться подробно!

Овсянка занимает лидирующее место по количеству полезных для человеческого организма веществ. В ее составе присутствуют магний, марганец, калий, железо, витамины А, В1, В2,В2, В3, В5, В6, В9, Е, D, много клетчатки, а также легкоусвояемого растительного белка.

Полезные свойства овсяной каши:

• Надолго насыщает, помогая избежать нежелательных перекусов и скачков уровня сахара в крови.
• Улучшает состояние кожи, устраняет отеки и воспаления.
• Активизирует рост и укрепление мышечной массы.
• Способствует очищению кишечника от накопившихся вредных веществ.
• Снижает риск патологий сердечно-сосудистой системы.

Несмотря на всю пользу овсянки, есть ее каждый день не рекомендуется. Дело в том, что эта каша содержит фитиновую кислоту, которая связывает органические соединения кальция и препятствует его нормальному всасыванию в кишечнике. Лучше чередовать овсянку с другими видами каш (перловой, гречневой, рисовой и пр.).

Как известно, энергетическая ценность первоначального продукта может значительно отличаться от калорийности блюда в готовом виде. Вот и овсянка не стала исключением.

Источник фото: shutterstock.com

Калорийность сухой крупы при расчете на 100 грамм составляет 316 ккал. Показатели БЖУ следующие:

• белки — 11,82 гр;
• жиры — 5,8 гр;
• углеводы — 59 гр.

Но даже самые отчаянные не станут жевать сухую овсянку. Поэтому давайте узнаем, сколько калорий в готовой каше при различных вариациях приготовления блюда.

Сколько калорий в каше из овсяных хлопьев «Ясно солнышко №2»

В сыром виде калорийность овсяных хлопьев «Ясно Солнышко №2» составляет 360 ккал из расчета на 100 гр продукта, а в отварном — всего 88 ккал. Пищевая ценность готовой каши на воде без добавок составляет: 3 гр / 1,70 гр / 15 гр.

При составлении рациона и подсчете общего количества калорий следует понимать, что энергетическая ценность овсяной каши зависит от использованных добавок. Ведь калорийность сухой овсянки и готового продукта с медом, сливочным маслом или молоком разнится на те же 100 грамм.

Источник фото: shutterstock.com

Овсянка на воде: калорийность

Без добавок

В овсяной каше без сахара, масла и меда всего 68 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 2,30 гр / 1,12 гр / 12,64 гр.

С сахаром

Энергетическая ценность равна 108 ккал на 100 гh продукта. Показатели БЖУ: 2,23 гр / 1,10 гр / 20,25 гр.

Источник фото: shutterstock.com

С маслом

Энергетическая ценность составляет 120 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 2,42 гр / 5,60 гр / 13,43 гр.

С медом

Энергетическая ценность составляет 99 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 2,35 гр / 1,49 гр / 18,10 гр.

Без добавок

В овсяной каше на молоке без сахара, масла и меда содержится 101 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 3,43 гр / 3,78 гр / 16,07 гр.

С сахаром

Энергетическая ценность овсянки, приготовленной на молоке с сахаром, составляет 146 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 3,29 гр / 3,58 гр / 24,10 гр.

Источник фото: shutterstock.com

С маслом

Энергетическая ценность молочной овсяной каши с маслом составляет 158 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 3,56 гр / 7,49 гр / 17 гр.

С медом

Энергетическая ценность овсянки на молоке с медом составляет 134 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 3,51 гр / 3,80 гр / 22 гр.

Калораж вареной овсянки и запаренной кипятком одинаков, но последняя чуть полезнее, так как в ней сохраняется больше витаминов и микроэлементов. Узнать больше о составе и полезных свойствах овсяных хлопьев можно из видео:

Овес является уникальной злаковой культурой, которая имеет в составе множество питательных компонентов и витаминов. А если рассматривать хлопья, то они по полезным свойствам не уступают зернам и крупе, единственное отличие состоит во внешнем виде – это распаренные и расплющенные зерна овса, которые сохранили свою оболочку. Калорийность овсянки на 100 грамм зависит от вида и варианта приготовления. Но все же данную злаковую культуру часто применяют для диетического рациона. Каши из нее быстро и надолго насыщают, а также они восполняют в организме необходимые полезные компоненты. Но все же предварительно стоит рассмотреть основные свойства и пищевую ценность овсяных хлопьев.

Перед тем как рассматривать калорийность овсяной каши, стоит изучить виды крупы. Каждая разновидность обладает характерными отличительными свойствами, которые зависят от качества зерен и количества операций, совершаемых над ними.

Выделяют следующие виды овсяных хлопьев:

• «Экстра»;
• «Геркулес»;
• лепестковые овсяные хлопья.

Последние два вида производятся из зерен высшего класса. Категория «Экстра» относится к первому классу овса.

• хлопья цельных зерен;
• хлопья резаных зерен;
• быстроразваривающиеся хлопья.

Стоит отметить! Многие диетологи утверждают, что хлопья с тонкой структурой усваиваются намного быстрее. А вот те, которые похожи на более цельное зерно, способны надолго сохранять чувство сытости.

Состав

Овсяные хлопья считаются популярным продуктом, который используется для завтрака. Это связано с тем, что в их составе имеется множество витаминов и питательных компонентов.

Каши из них полезно употреблять взрослым и детям. Ниже в таблице отображены показатели КБЖУ на 100 грамм этого продукта.

Структура овсянки похожа на грубые пищевые волокна. После попадания в желудок они начинают усиленно впитывать в себя жидкость, в результате этого они разбухают и заполняют желудок. Поэтому у человека длительное время не возникает чувства голода. В составе овсяной каши имеется большой уровень клетчатки. Она оказывает благотворное воздействие на органы пищеварительной системы. Благодаря ей улучшаются обменные процессы, стимулируется работа желудка и кишечника.

Кроме этого, злаковая культура имеет в составе целый ряд витаминов и минералов:

• витамины – группа В, А, С, Д, Е, К, Н, НЭ, РР;
• макро- и микроэлементы – кальций, цинк, магний, марганец, фосфор, кобальт, калий, селен, кремний, железо, натрий, селен, фтор, медь, йод, хлор и другие минералы.

Калорийность на 100 грамм

Так сколько калорий в овсянке на 100 граммов? Этот показатель составляет 366 ккал. В столовой ложке содержится примерно 36 ккал.

Обратите внимание: Стоит помнить, что в сухой, в отличие от вареной, овсянке наблюдается в несколько раз меньше ккал. Но все же стоит учитывать, что пищевая ценность может зависеть от многих факторов – способа приготовления, вида крупы, добавления дополнительных компонентов.

Калорийность овсянки на молоке

Калорийность овсяных хлопьев, которые приготовлены на молоке, небольшая. На 100 грамм она составляет всего 102 ккал. По этой причине они пользуются высокой популярностью среди тех, кто усиленно следит за фигурой.

Овсянка с молоком часто используется в качестве основного блюда на завтрак. Кашу едят взрослые и дети. Главное преимущество – это ее внешний вид. После заваривания она не теряет форму, не растекается по тарелке.

Калорийность овсянки с медом

Пищевая ценность в хлопьях с добавлением меда совсем низкая. Она составляет около 84,5 ккал. После приготовления каша с медом наделяется особым вкусом, это связано с добавлением в нее продукта пчеловодства. Этот вариант подойдет тем, кто не употребляет сахар.

Калорийность овсянки на воде

Каша, которая приготовлена на воде, имеет низкую питательность. Ее калорийность составляет 88 ккал. Этот вариант готовки пользуется высокой популярностью. Овсянка отлично насыщает организм полезными компонентами, надолго подавляет чувство голода.

В чем польза

Овсяная каша является полезным продуктом, который необходим для организма человека. При ее регулярном употреблении происходит снижение вредного холестерина в крови. Она уменьшает риск развития инфаркта, инсульта, атеросклероза сосудов. А если овсянку кушать каждый день, то можно будет повысить защитные свойства организма и привести в норму деятельность нервной системы.

Овсяные хлопья снижают вероятность образования холестериновых бляшек. А если каждое утро употреблять кашу из овсянки, то это сможет повысить энергию, а также насытить силами на весь день. Продукт улучшает эмоциональный фон, он избавляет от депрессий и плохого настроения.

Овсяную кашу стоит употреблять людям, которые имеют следующие проблемы со здоровьем:

• Туберкулез на начальных стадиях. Вещества, которые входят в состав овса, снижают риск развития этого заболевания, они борются с палочками, которые провоцируют его появление.
• Болезни щитовидной железы.
• Сахарный диабет.
• Низкая иммунная система.
• Патологии кровеносной системы.
• Ухудшение функционирования головного мозга, провалы в памяти.
• Ломкость костей, ногтей, волос.

Важно! Основная уникальность продукта состоит в том, что он является легкоусвояемым, несмотря на его высокую калорийность. Сложные углеводы расходуются на энергетическое насыщение.

Вред

Не стоит забывать про то, что у овсяных хлопьев имеются негативные особенности. Конечно, по сравнению с пользой их намного меньше, но все же их требуется учитывать.

Исключить из рациона необходимо людям, у которых имеются следующие проблемы со здоровьем:

• аллергические реакции;
• врожденная непереносимость продукта;
• целиакия.

Целиакия является заболеванием, во время которого организм не может усваивать и перерабатывать компоненты, которые также содержатся в составе злаковых культур, включая овсяные хлопья.

Овсянку стоит употреблять в умеренных количествах. Чрезмерное поступление в организм этого продукта может привести к вымыванию кальция из костей. В результате они могут стать хрупкими, может произойти их деформирование.

Практический совет: Не стоит увлекаться кашами быстрого приготовления. В продаже встречаются хлопья, на заваривание которых требуется 5–10 минут. В их составе имеется много подсластителей, консервантов, они способны нанести вред здоровью.

Особенности употребления при беременности

Этот продукт при беременности сможет решить множество проблем:

• При беременности требуется поступление необходимых компонентов, которые смогут обеспечить правильное построение костей ребенка. Все необходимые макро- и микроэлементы имеются в составе овсяных хлопьев.
• Если в меню регулярно включать овсянку, то можно будет избавиться от чрезмерной ломкости ногтевых пластин, волос.
• Витамин В приведет в норму нервную систему, устранит частые нервные срывы, стрессы.
• В овсяной каше имеется высокий уровень клетчатки. Она улучшит пищеварение, поможет справиться с частыми запорами.
• Элементы, имеющиеся в составе хлопьев, помогут справиться с некрасивыми растяжками на поверхности кожного покрова.
• Железо избавит от анемии, а также этот компонент предотвратит усталость и нервозность женщины.
• Употребление продукта предотвратит возможные осложнения, которые могут возникнуть при развитии плода.

Овсянка в период лактации

После беременности и рождения ребенка организм матери сильно ослабляется. Иммунная система снижается, а это значит, что в этот период женщина будет сильно подвержена разным неприятным и опасным болезням.

По этой причине обязательно требуется полноценное восстановление сил. Именно продукты, которые будут употребляться, будут оказывать основное влияние на здоровье женщины.

Обратите внимание: Овсянка в этот период будет необходимым продуктом, который должен быть в меню мамы. Она легко усваивается в организме, не вызывая набора лишнего веса. Кроме этого, она будет насыщать организм витаминами, макро- и микроэлементами, питательными компонентами, которые будут попадать в состав материнского молока. В результате этого ребенок сможет полноценно расти и развиваться.

Но все же стоит запомнить несколько важных рекомендаций:

• К выбору овсяных хлопьев стоит относиться с особой тщательностью. Обязательно нужно посмотреть на вид, способ приготовления, требуется изучить состав, в нем не должно быть красителей, консервантов, пальмового масла. Данные вещества окажут вредное воздействие на ребенка.
• Перед тем как вводить в рацион, стоит убедиться в отсутствии аллергии, колик в животе у малыша. У ребенка также должен быть нормальный стул.
• В день женщина должна употреблять 200–250 грамм вареной каши.
• Первое время готовить ее следует на воде, а уже через три месяца можно отваривать с использованием молока.

При похудении

В составе меню многих диет часто присутствует каши из овсяных хлопьев. Этот продукт способствует полноценному похудению, без потери витаминов и необходимых компонентов для полноценного функционирования внутренних органов.

Но поскольку овсянка относится к высококалорийным блюдам, ее стоит употреблять только в утреннее время на завтрак.

Обратите внимание: Также можно существенно снизить ее калорийность. Ее стоит готовить на воде, а при употреблении не стоит добавлять в нее сахар, сливочное масло. Для улучшения вкуса ее можно дополнить кусочками свежих фруктов или сухофруктами.

Так почему овсяные хлопья важны для похудения:

• обеспечивают длительное насыщение организма;
• снижают тягу к сладостям;
• обогащают организм витаминами, питательными компонентами;
• повышает силы, которые помогают намного легче выполнять различные физические упражнения, без перегрузки желудка;
• очищает желудок от вредных компонентов, приводят в норму стул;
• улучшают внешний вид кожного покрова, повышают упругость кожи.

Овсянка в детском меню

Кашу из овсяных хлопьев обязательно требуется включать в состав меню детей. Прием овсянки стоит начинать во время прикорма грудных детей. Причем дети, которые находятся на искусственном вскармливании, могут начинать употреблять этот продукт раньше. Для таких детей оптимальным периодом введения овсянки будет 6–7 месяцев, а вот для грудничков – 8–9 месяцев.

Перед приготовлением крупу необходимо перемолоть до состояния муки. Отваривать стоит на воде или на сухой смеси. После года хлопья можно не перемалывать, готовить можно будет на коровьем молоке. Кашу лучше использовать для кормления на завтрак.

Использование в кулинарии

Из овсяных хлопьев можно готовить не только кашу, они подходят для приготовления разных блюд. Они подойдут для обычного и правильного питания, а также смогут разнообразить меню.

Ленивая овсянка в банке

Для приготовления потребуются ингредиенты:

• овсяные хлопья – 150 грамм;
• банан;
• стакан воды;
• йогурт – 250 грамм;
• мед – 1 ст. ложка;
• щепотка корицы;
• фрукты и ягоды.

Банан разминается до состояния пюре, которое выкладывается по баночкам. Далее всыпаются хлопья, наливается вода, добавляется йогурт, мед. Емкости убираются в холодильник и оставляются на ночь. После в кашу добавляются кусочки фруктов и ягод.

Завтрак, в котором основным блюдом выступает овсяная каша, популярен не только в Англии, но и в России. Этот продукт завоевал свое место среди любителей здорового питания. Также полезен он для тех, кто по каким-то причинам перешел на диетический режим питания.

Рецепты приготовления каши очень разнообразны, среди них каждый сможет найти что-то свое. При правильном выборе вы получите прекрасный источник витаминов и сытный завтрак.

Это и понятно, ведь овсянка имеет в составе большое количество углеводов, но при этом низкую калорийность. Прекрасно подойдет она и для тех, кто борется с лишним весом. Помимо своей привлекательной калорийности, она еще и очень богата витаминами и минералами.

Химический состав

Главным преимуществом овсяной крупы является огромное количество антиоксидантов в ее состав. Они помогают организму бороться с инфекциями и вредными экологическими факторами. Очень часто на приеме у врача можно услышать об отложении солей в организме. Они попадают в него с водой и воздухом. Вещества, содержащиеся в овсянке, способны свести к минимуму их вредное воздействие и предотвратить сложные заболевания.

Стрессовые ситуации случаются с каждым. Но тех, кто употребляет овсянку регулярно, такая проблема беспокоит меньше. Связано это с тем, что каша имеет в своем составе магний и метионин, которые благотворно влияют на работу нервной системы и способствуют росту мышечной ткани.

Именно поэтому спортсмены употребляют овсяную кашу в обязательном порядке.

Фосфор и кальций, входящие в состав овсяной крупы, помогают быстрее восстанавливаться после травм и переломов, укрепляют костную ткань. Именно поэтому всем детям рекомендуется давать кашу не реже двух раз в неделю.

Различные аминокислоты и минеральные соединения способны налаживать работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется каша даже при язве желудка и кишечника, так как имеет обволакивающие свойства.

Овсянка является рекордсменом среди каш по количеству витаминов. Она улучшает цвет лица, препятствует возникновению дерматитов. При регулярном потреблении овсяной каши заметно улучшается структура волос и ногтей.

Калорийность

Общее число калорий самой овсянки, приготовленной на воде, невысокая. Но в зависимости от того, какие компоненты в нее добавляются, энергетическая ценность блюда может возрасти.

Овсяная каша на воде полезна для тех, кто испытывает проблемы с ЖКТ. Важным моментом в приготовлении является то, что в пищу продукт употребляется без сахара и соли. Так обволакивающий эффект, а также выведение токсинов станет более эффективным.

Чтобы разнообразить ежедневный прием каши, ее можно приготовить с маслом или медом. Это хорошие добавки для овсянки, запаренной кипятком. Кстати, при таком способе приготовления калорийность каши почти не меняется, а вот полезных свойств у нее становится больше.

Овсянка в вареном виде имеет 88 килокалорий в 100 граммах. Это очень мало, но питательные качества от этого никак не страдают. Овсяная каша с изюмом или курагой содержит в 100 граммах 120 ккал.

За счет добавленных ингредиентов вкус становится намного приятнее и слаще, что придется по вкусу сладкоежкам.

Пищевая и энергетическая ценность

Овсяная каша очень богата углеводами. Именно за счет них она очень питательная при минимуме калорий. Показатели белков, жиров и углеводов важны не только для тех, кто борется с лишним весом, но и для тех, кто просто ведет здоровый образ жизни.

Ниже представлена таблица БЖУ на 100 грамм овсянки с различными добавками.

В таблице указаны нормы БЖУ для наиболее часто используемых рецептов приготовления.

Помимо стандартных белков, жиров и углеводов, для всех продуктов есть еще один важный показатель – гликемический индекс. Он делит продукты на «хорошие» и «плохие» с диетической точки зрения. Чем выше этот показатель, тем более вреден продукт и тем большее влияние он оказывает на содержание сахара в крови. Если для здоровых людей в этом нет особой опасности, то для тех, кто страдает сахарным диабетом, незнание величины ГИ может быть смертельным. Поэтому прежде чем готовить то или иное блюдо, стоит узнать, какой ГИ у продукта.

ГИ делят на 3 уровня.

1. От 146 до 70 – высокий. Это самые вредные продукты, которые вызывают резкие скачки сахара в крови.
2. От 69 до 41 – средний. Продукты, которые имеют этот уровень менее вредны, но диабетикам стоит быть осторожными.
3. От 40 до 8 – низкий. Самые полезные продукты.

Овсянка на воде имеет гликемический индекс, равный 40. Это соответствует низкому уровню. Соответственно, и пользы в таком продукте много даже для больных диабетом.

Стоит отметить, что при добавлении в кашу меда, изюма, масла гликемический индекс меняется. Самое главное – во всем знать меру и не переедать кашу.

Применение для похудения

Диетологи в один голос заявляют, что овсянка необходима при борьбе с лишним весом. Овсяная каша при своей небольшой калорийности может заменить омлет или порцию творога с фруктами. Питательность повышается за счет клетчатки, волокна которой содержатся в готовом продукте в большом количестве.

Если употреблять овсянку, приготовленную на воде, хотя бы два-три раза в неделю, то это будет хорошая профилактика ожирения. Для тех, кто занимается каким-либо спортом, продукт также стоит включить в меню. Ведь каша повышает эластичность мышечной ткани.

Но стоит отметить, что максимальную пользу приносит запаренная крупа. Во время варки часть полезных веществ может испариться. Необходимое количество овсяной крупы нужно залить кипящей водой, накрыть крышкой и оставить минут на 15-20. В готовую кашу можно добавить мед, ягоды или фрукты.

Узнав всю пользу овсянки, можно изменить свое отношение к этому блюду, даже если раньше оно не привлекало своим вкусом и видом. Как показывает практика, готовить овсянку можно не только по проверенным рецептам, но и создавать блюда на свой вкус, заменяя ингредиенты и экспериментируя с добавками.

Рецепт приготовления овсяной каши на воде смотрите далее.

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 30 %, витамином B6 — 12 %, витамином E — 21,3 %, витамином PP — 23 %, калием — 13,2 %, магнием — 32,3 %, фосфором — 41 %, железом — 20 %, кобальтом — 50 %, марганцем — 191 %, медью — 45 %, цинком — 25,8 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

Овсяная каша содержит в своем составе почти все витамины группы В, насыщена витамином Е, минеральными веществами натрием, кальцием, цинком, хлором, серой, марганцем, кремнием, железом, фосфором, калием.

Калорийность овсяной каши на молоке с сахаром на 100 грамм 84 ккал. В 100-граммовой порции такой каши содержится:

• 3,1 г белка;
• 2,42 г жира;
• 12,28 г углеводов.

Рецепт приготовления блюда:

• в 400 мл кипящей воды наливают 400 мл молока;
• в полученную водно-молочную жидкость засыпают 150 г овсяной крупы. Каша варится на медленном огне в течение 5 минут с помешиваниями;
• в готовую овсянку на молоке добавляют 1 чайную ложку сахара и по вкусу соль. Все тщательно перемешивают, и дают каше настояться в течение 3 – 4 минут.

Калорийность овсяной каши на молоке без сахара на 100 грамм

Калорийность овсяной каши на молоке без сахара на 100 грамм 78 ккал. В 100 г продукта:

• 3,15 г белка;
• 2,42 г жира;
• 11,7 г углеводов.

Для приготовления овсянки с молоком без сахара необходимо:

• залить 1 стакан овсяных хлопьев 1,5 стаканами 2,5-процентного молока и 1 стаканом воды;
• довести кашу до кипения;
• варить овсянку после кипения в течение 5 минут.

Калорийность овсяной каши на молоке с маслом на 100 грамм

Калорийность овсяной каши на молоке с маслом на 100 грамм 133 ккал. В 100-граммовой порции:

• 4,42 г белка;
• 5,18 г жира;
• 18,5 г углеводов.

Этапы приготовления блюда:

• 1 л молока доводят до кипения в кастрюле;
• в кипящее молоко добавляют немного соли и 2 столовые ложки сахара. Помешивая молоко, в него высыпают небольшими порциями 200 г овсяных хлопьев;
• после кипения каша варится в течение 6 минут;
• в готовое блюдо кладут 1 столовую ложку сливочного масла.

Калорийность овсяной каши на воде на 100 грамм с маслом

Калорийность овсяной каши на воде с маслом на 100 грамм 93 ккал. В 100 г продукта содержится:

• 3,1 г белка;
• 2,4 г жира;
• 15 г углеводов.

Овсянка на воде с маслом – диетический продукт с небольшим количеством жира. Такая каша показана для восстановления сил при тяжелых физических и умственных нагрузках, является эффективным источником поступления в организм медленных углеводов.

Калорийность овсяной каши на воде без сахара, с сахаром на 100 грамм

Калорийность овсяной каши на воде без сахара на 100 грамм 14,6 ккал. В 100-граммвой порции 0,5 г белка, 0,27 г жира, 2,52 г углеводов. Для приготовления необходимо вскипятить 500 мл воды, добавить в кипящую воду 100 г овсяных хлопьев, варить кашу на медленном огне, пока она не станет более густой.

Калорийность овсяной каши на воде с сахаром на 100 грамм 87 ккал. В 100 г продукта 3 г белка, 1,68 г жира, 15,1 г углеводов.

Калорийность овсяной каши с изюмом на 100 грамм

Калорийность овсяной каши с изюмом на 100 грамм 33,2 ккал. В 100 г блюда:

• 0,91 г белка;
• 0,47 г жира;
• 6,43 г углеводов.

Этапы приготовления овсянки с изюмом:

• 10 г изюма замачивают на 8 – 10 минут в кипятке;
• в кастрюле доводят до кипения 200 г воды;
• в воду высыпают 4 столовые ложки овсяных хлопьев, щепотку соли. Полученная смесь помешивается и варится на медленном огне в течение 6 – 7 минут;
• в готовую овсянку добавляют 10 г изюма;
• кашу настаивают под закрытой крышкой 5 – 7 минут.

Польза овсяной каши

Польза овсяной каши достаточно велика и заключается в следующем:

• овсянка насыщена медленными углеводами, насыщающими на долгое время организм силами и энергией;
• при регулярном употреблении в пищу каши в крови снижается уровень холестерина. Подобный эффект достигается благодаря содержанию в овсянке абсорбирующей холестерин растворимой клетчатки;
• овсяная каша нормализует концентрацию в крови сахара. Сваренная на воде каша предупреждает резкие скачки в крови глюкозы;
• овсянка показана для профилактики диабета;

• каша полезна для снижения веса, является незаменимым компонентом большинства диет;
• благодаря большому количеству в каше витаминов и минералов она полезна для укрепления иммунитета;
• полезные вещества овсянки необходимы для профилактики болезней сердца, запоров, регулирования метаболизма;
• овсяная каша способствует улучшению состояния кожи, стимулирует работу нервной системы, нормализует работу печени, показана при лечении болезней желчного пузыря и поджелудочной железы;
• многочисленные исследования доказали свойства овсянки нормализовать кровяное давление.

Вред овсяной каши

Известен следующий вред овсяной каши:

• в очень небольших количествах овсянка разрешена при целиакии и диабете;
• при перееданиях кашей возникают такие негативные эффекты как метеоризм, вздутие живота, желудочные колики;
• в больших количествах овсянка нарушает всасывание кальция и витамина D. Если не восстанавливать минеральный и витаминный состав, со временем могут развиться болезни костной системы;
• рекомендуется отказаться от пакетированной «быстрой» каши с добавлением различных ароматизаторов. Такая овсяная каша может провоцировать аллергические реакции, категорически запрещена при обострениях болезней ЖКТ.

Овсянка с медом, корицей и коричневым сахаром

Овсяные хлопья с медом, корицей и коричневым сахаром

Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 2 минуты Типы еды: Закуски Завтрак Рейтинг: общий средний рейтинг участников fatsecret Вкусная теплая овсянка — сладкое и полезное начало дня. Состав Проезд В миску насыпьте овсянку, воду и соль. Микроволновая печь в соответствии с указаниями на контейнере (обычно 1 1/2 — 2 минуты). Добавьте коричневый сахар, мед и корицу. Хорошо перемешайте, дайте остыть 1-2 минуты и наслаждайтесь! Примечание: калорийность снижается при использовании низкокалорийных подсластителей (например, смеси коричневого сахара Splenda) и любого другого ингредиента с меньшей калорийностью, который вы можете найти.Кроме того, при желании добавьте другие ингредиенты, такие как изюм, нарезанный миндаль или бананы. 178 участников добавили этот рецепт в свою кулинарную книгу. Да, неплохо! 🙂 03 мая 12, автор: Sophie_G хорошо, но я использую заменитель сахара из сыворотки.нет после вкуса, и вы используете как рег. сахар, насколько требуется количество. у них также есть коричневый сахар 24 янв 12, автор: grmpsz Просмотрите этот рецепт Войдите в систему , чтобы просмотреть этот рецепт

Поделитесь своими рецептами! Сводка о питании: В одной порции овсянки с медом, корицей и коричневым сахаром 246 калорий. Распад калорий: 11% жира , 81% углеводов, 8% белка. Пищевая ценность Сумма на порцию калорий 246 % дневных значений * Всего жиров 3,07 г 4% Насыщенные жиры 0.515 г 3% Транс Жир 0 г Полиненасыщенные жиры 0,012 г Мононенасыщенные жиры 0,011 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 162 мг 7% Всего углеводов 53,07 г 19% Пищевые волокна 5.2г 19% Сахар 25,23 г Белок 5,15 г Витамин D – Кальций 34 мг 3% Утюг 0,96 мг 5% Калий 12 мг 0% Витамин А 0 мкг 0% Витамин C 0.8 мг 1% 12% RDI * (246 калорий) Распределение калорий: Углеводы (81%) Жиры (11%) Белки (8%) * На основе РСНП в 2000 калорий

Легкое овсяное печенье для завтрака | Питание с молоком и медом

Этот пост спонсирован Truvia® Natural Sweetener.

Все мысли и идеи принадлежат мне.

Эти легкие овсяные печенья для завтрака — прекрасное начало дня!

Сезон возвращения в школу в этом году будет выглядеть совсем по-другому для большинства из нас, но быстрый, легкий и насыщенный утренний распорядок по-прежнему важен! Это овсяное печенье с изюмом для завтрака не содержит добавленного сахара, не содержит молочных продуктов, может быть приготовлено без глютена и отлично подходит для выпечки заранее, так что вы можете просто взять и продолжить свое напряженное утро!

Приготовление идеального печенья для завтрака

Если вы никогда не пробовали есть печенье на завтрак, вы определенно упускаете его! С правильными ингредиентами печенье определенно может стать частью сбалансированного завтрака.Когда я делаю рецепт печенья для завтрака, я стараюсь достичь нескольких ключевых целей:

• Не много сахара / без добавления сахара. Трудно начать свой день правильно, если вы потребляете большое количество добавленного сахара по утрам. Чтобы избежать сильных колебаний уровня сахара в крови, я ограничиваю добавление сахара, добавляя подсластители, такие как натуральный подсластитель Truvia®, яблочное пюре и сухофрукты, например изюм.
• Достаточное количество белка и клетчатки: это печенье содержит 5 г белка / печенье и 6 г клетчатки.И белок, и клетчатка гарантируют, что это печенье будет держать вас сытым, удовлетворенным и заряженным энергией в течение всего утра.

Что такое Truvia ^® Sweet Complete ^TM ?

Truvia® Sweet Complete ™ — это универсальный гранулированный бескалорийный подсластитель на основе стевии, который запекается, подрумянивает, подслащивает и измеряет, как сахар, в рецептах. Я любил выпечку с ним, потому что я могу подсластить любимую выпечку, не прибегая к сложным преобразованиям.Все, что вам нужно сделать, это заменить сахар в ваших рецептах на Truvia® Sweet Complete ^TM точно так, как того требует рецепт, будь то щепотка, столовая ложка или чашка. (Не говоря уже о том, что он также не содержит глютена и ГМО!)

Как это печенье может считаться завтраком?

Как я уже упоминал выше, при приготовлении печенья, подходящего для завтрака, я стремлюсь к трем вещам: ограниченное количество сахара, приличное количество белка и много клетчатки.Эти овсяные хлопья с изюмом для завтрака проверяют все эти флажки и многое другое, чтобы вы остались довольны и полны энергии до обеда. Вы даже можете приготовить их полностью без глютена, используя овсяные хлопья без глютена и миндальную муку.

Как приготовить это легкое овсяное печенье для завтрака:

Разогрейте духовку до 375 градусов.

Сначала в миске среднего размера смешайте сухие ингредиенты: Truvia ^® Sweet Complete ^TM , овес, миндальную муку, разрыхлитель, корицу и соль.Слегка взбейте их, чтобы убедиться, что все они хорошо перемешаны. Отложите эту миску.

В другой большой миске смешайте масло, экстракты яиц, ванили и миндаля и яблочное пюре. Тщательно взбейте их все вместе, пока они не смешаются по-настоящему хорошо. А теперь вот мой маленький совет, который я использую, чтобы свести к минимуму процесс очистки. В большинстве рецептов вам предлагается добавить влажные ингредиенты к сухим, а затем перемешать. Ну, я делаю это наоборот. Добавьте сухие ингредиенты к влажным.Таким образом, у вас будет только одна миска, которую нужно очистить, потому что вы можете просто протереть миску с сухими ингредиентами бумажным полотенцем!

Наконец, добавьте изюм в миску и перемешайте, пока все тесто не смешается.

Лопаткой для мороженого переложите тесто на сковороду с пергаментной подкладкой, убедившись, что ложки находятся на расстоянии 1-2 дюймов друг от друга.

Выпекайте 18-20 минут или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой и печенье не начнет застывать.

Достаньте овсяное печенье для завтрака из духовки и дайте ему остыть в течение 5-10 минут, затем переложите его на решетку для охлаждения, чтобы закончить охлаждение.Хранить в герметичном контейнере в холодильнике 5-7 дней или заморозить до 3 месяцев.

Легкое овсяное печенье для завтрака

Эти легкие овсяные печенья для завтрака — прекрасное начало дня!

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Курс: завтрак, десерт, закуска

Кухня: американская

Диета: диабетическая, без глютена

Ключевое слово: печенье для завтрака, truvia

Порций: 8 печенья

Углеводы: 29 г

• ½ стакана Truvia® Sweet Complete ^TM
• 1 стакан овсяных хлопьев без глютена при необходимости
• стакана миндальной муки
• 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
• 2 чайных ложки молотой корицы
• ¼ чайной ложки соли
• ¼ чашка масла
• 1 взбитое большое яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 чайная ложка миндального экстракта
• ½ стакана несладкого яблочного пюре
• ½ стакана изюма

• Разогрейте духовку до 375 градусов.

• В миске среднего размера смешайте сухие ингредиенты: Truvia® Sweet Complete ^TM , овес, миндальную муку, разрыхлитель, корицу и соль. Слегка взбейте, чтобы смешать. Отложите в сторону.

• В большой миске смешайте масло, яйцо, экстракты и яблочное пюре. Тщательно взбейте до однородности.

• Теперь добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте лопаткой до тех пор, пока они не смешаются.

• Добавьте изюм в миску и перемешайте до однородности.

• Используя лопатку для мороженого, переложите тесто на пергаментную форму, убедившись, что ложки находятся на расстоянии 1-2 дюймов друг от друга.

• Выпекайте 18-20 минут или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой и печенье не начнет застывать.

• Выньте печенье из духовки и дайте ему остыть в течение 5-10 минут, затем переложите его на решетку для охлаждения. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике 5-7 дней или заморозить до 3 месяцев.

Пищевая ценность, представленная здесь, является приблизительной. Используемые вами бренды и выбранные типы продуктов могут изменить представленную информацию о пищевой ценности. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательных веществах, вы должны рассчитать информацию о питательных веществах с фактическими ингредиентами, которые вы используете.

Порция: 1 печенье | Калории: 210 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 5 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 1,5 г | Натрий: 240 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 8 г

овсяных хлопьев для похудения: 4 способа употребления овса для повышения вашего плана похудания

Богатый питательными веществами, доступный по цене и бесконечно настраиваемый, овес является основным продуктом завтрака для многих.Овес, богатый полезными углеводами и клетчаткой, является идеальным завтраком для тех, кто следит за весом. Едите ли вы его в сыром или приготовленном виде, овес — идеальная пища для похудания.
Но то, как подавать овес, может существенно повлиять на его полезные свойства.

Если вы хотите похудеть, следует любой ценой избегать жирных и сладких начинок. Здесь мы расскажем вам о некоторых вещах, которые следует помнить, когда вы едите овес, чтобы способствовать похуданию.

Избегайте сладкого и быстрорастворимого овса
Всегда отдавайте предпочтение овсяным хлопьям без добавок.Упакованный и ароматизированный овес обычно содержит сахар, который добавляет нежелательные калории и снижает пищевую ценность. Чашка ароматного овса содержит примерно на 70 калорий больше, чем чашка простого овса. Итак, если вы перейдете на простой овес, вы будете потреблять примерно на 25 000 калорий меньше в год (если вы едите овес каждый день). На 25000 калорий меньше, чтобы вы потеряли 2,5 кг за год без каких-либо других изменений!

В качестве закуски
Овес имеет высокое содержание клетчатки, которая долго переваривается и, следовательно, дольше сохраняет чувство сытости.Это не просто завтрак. Овес также может стать хорошей закуской. Смешивание жареного овса с другими ингредиентами для начинки, такими как чивда, плоский рис, орехи и семена, может стать полезной закуской и определенно лучше, чем употребление других жареных закусок с консервантами и намкин.

Добавьте богатую клетчаткой начинку

Ключевым питательным веществом для похудения является клетчатка. Согласно исследованию Медицинской школы Массачусетского университета, клетчатка помогает похудеть, дольше сохраняет чувство сытости и, таким образом, не дает вам переедать.Тем не менее, если вам нравится сладкий овес, вы можете добавить в него малину, чернику, клубнику и ежевику. Ягоды помогут вам удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, а содержание клетчатки в них сделает овес полезными для вас.

При употреблении овсяного молока
Знаете ли вы? В зернах овса высокое содержание кальция. Для тех, кто не любит вкус молока или не любит молочные продукты, овсяное молоко может быть здоровой заменой. Это белок растительного происхождения с низким содержанием калорий.Если вы хотите набрать форму, вы также можете употреблять овсяное молоко. Однако, поскольку в нем сравнительно много сахара, лучше всего умереть.

Не добавлять жирную начинку

Добавление меда и кленового сиропа дает лишь небольшую пищевую ценность и больше калорий. Вы можете добавить банан или каплю стевии (натуральный бескалорийный подсластитель), чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому. Не добавляйте в овес арахисовое масло (купленное на рынке). 2 столовые ложки арахисового масла содержат 188 калорий с небольшой пищевой ценностью.Заменяйте молоко водой, чтобы приготовить овес, чтобы сделать его более полезным для вашей программы похудания.

Как подавать овес, чтобы похудеть

Как мы уже упоминали выше, одна лучшая особенность овса заключается в том, что его можно бесконечно настраивать. Вы можете добавлять различные начинки и текстуры, чтобы ежедневный завтрак не скучал. Вы можете добавить миндальное молоко, несладкое банановое пюре и корицу для насыщенного и здорового вкуса. Вы можете добавить различные специи, такие как кардамон, корица и кайенский перец, чтобы улучшить вкус.

Чтобы сделать их еще лучше, при приготовлении овса можно добавить 1-2 яичных белка. Яичный белок не придает вкуса как таковой, но он добавляет полезный белок, который определенно необходим для похудения. Согласно исследованию Гарвардской школы общественного здравоохранения, наряду с клетчаткой важно иметь белок и ключ к избавлению от лишних килограммов. Еда, богатая белком и клетчаткой, помогает сжигать больше калорий во время пищеварения, а также дольше сохраняет чувство сытости.

Другие способы

Вы можете добавить овсяные хлопья в блины, приготовить овсяный смузи, заменить их мюсли и смешать их с протеиновым порошком.

Что такое овсяная диета?

Как следует из названия, овсяная диета сосредоточена только на овсе. Основная идея овсяной диеты — употреблять овес в качестве основного блюда.

План овсяной диеты включает два этапа:

Фаза 1: Ешьте овсяные хлопья трижды в течение одной недели. Ешьте цельный овес вместо быстрорастворимого овса. На этом этапе вы можете добавить фрукты в овес.

Фаза 2: В течение второй недели вам нужно есть овес хотя бы один или два раза в день, а в остальные приемы пищи — полезные продукты с низким содержанием жира.Вы можете есть овсяные хлопья быстрого приготовления, а также добавлять в овсяные хлопья больше фруктов и овощей.

Преимущества употребления овсянки

Овсянка снижает риск сердечных заболеваний и колоректального рака. Овес из цельного зерна может помочь снизить кровяное давление. Они также способствуют пищеварению, поскольку богаты клетчаткой.

Сколько вы можете съесть в день?

Овес — восхитительный вкус и легкий вариант завтрака. Это полезно, если вы едите его в правильном количестве.Слишком много овса может вызвать дискомфорт и даже прибавить в весе. В идеале готовьте только полстакана сухого овса за один раз. Ешьте в небольшой миске, чтобы меньше есть.

Все 25 овсяных пакетов быстрого приготовления Quaker — ранжированные!

Хотите внести простое изменение в свой рацион в интересах вашего здоровья? Замените тарелку хлопьев для завтрака с высоким содержанием сахара на пакет овсяных хлопьев. Это несложно; Употребление овса с высоким содержанием клетчатки связано со всем: от снижения холестерина, улучшения здоровья сердца, борьбы с воспалениями и помощи в потере веса.Однако, пожалуй, самое приятное то, что Quaker упростила, как никогда, добавление этого суперпродукта в ваш распорядок дня, благодаря разнообразной линейке овсяных хлопьев быстрого приготовления.

Хотя овсяные хлопья быстрого приготовления, безусловно, экономят время, не все пакеты одинаково подходят для вашей талии. Многие из них содержат химические добавки, сахар и воспалительные масла — это не совсем тот полезный завтрак, о котором вы мечтали. Вот почему мы просмотрели информацию о питательной ценности каждого пакета овсянки быстрого приготовления, предлагаемого Quaker, и оценили их на основе их питательных веществ и ингредиентов.Узнайте, что купить в следующий раз, когда вы посетите супермаркет — и если вы не против выйти за пределы бренда Quaker, обязательно ознакомьтесь с нашим исчерпывающим руководством по лучшей и худшей овсяной каше быстрого приготовления!

Не было достаточно большой разницы в калориях или натрии между пакетами, поэтому мы решили не ранжировать их на основе этих факторов. Скорее, мы сосредоточились на жире (чем больше полезных жиров, тем лучше для сохранения энергии), клетчатке и сахаре. Баллы вычитались из предложений с высоким содержанием сахара, а также с предложений с некачественными ингредиентами, такими как искусственные подсластители или искусственные красители.

От худшего к лучшему…

В 1 пакете (45 г): 160 калорий, 3 г жира (0,5 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 1 г мононенасыщенного жира), 290 мг натрия, 29 г углеводов (6 г клетчатки, 4 г растворимой клетчатки, 1 г сахара), 7 г белков

Звучит странно, ставить на последнее место овсянку под названием «Контроль веса», но выслушайте нас. Этот пакет наполнен добавками, которые могут служить только для победы над целями вашего тела. Двое из этих злодеев — искусственные подсластители ацесульфам калия и сукралоза.Согласно недавнему исследованию Cell Metabolism , постоянное употребление искусственных подсластителей может изменить связь между сладостью и калориями в вашем мозгу. Исследователи обнаружили, что когда мыши перешли с пищи, подслащенной сукралозой, на пищу, подслащенную сахаром, животные потребляли калорий на 30 процентов больше . Возможно, более подходящее название для этой овсяной каши — «неконтролируемый вес».

Клен и коричневый сахар
В 1 пакете (45 г): 160 калорий, 2 г жира (0 г насыщенных жиров, 0.5 г полиненасыщенных жиров, 0,5 г мононенасыщенных жиров), 260 мг натрия, 34 г углеводов (10 г клетчатки, 8 г растворимой клетчатки, 7 г сахара), 4 г белка

Cinnamon Swirl
В 1 пакете (45 г): 160 калорий, 2 г жиров (0,5 г насыщенных жиров, 0,5 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 210 мг натрия, 34 г углеводов (10 г клетчатки, 8 г растворимой клетчатки, 7 г сахара), 4 г белка

Как и пакет для контроля веса, который ему предшествует, варианты Quaker High Fiber также содержат искусственные подсластители, сбивающие с толку калорийность.(Мы упоминали, что сукралоза также была связана с ухудшением качества сна и плохим здоровьем кишечника?) Конечно, эти пакеты позволяют вам получить 40 процентов ваших ежедневных потребностей в клетчатке за одну порцию, но почти все это происходит из добавленной клетчатки, называемой мальтодекстрин, который теперь даже не считается диетическим волокном в соответствии с обновленным определением питательного вещества FDA. И вместо того, чтобы действовать как многие пищевые волокна, которые помогают замедлить пищеварение, мальтодекстрин усваивается быстро и может даже еще больше поднять уровень сахара в крови!

В 1 пакете (31 г): 110 калорий, 1.5 г жира (0 г насыщенного жира, 0,5 г полиненасыщенного жира, 0,5 г мононенасыщенного жира), 170 мг натрия, 22 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 6 г сахара), 3 г белка

Этот вариант с пониженным содержанием сахара занял более высокое место в нашем списке, потому что он по-прежнему содержит или сахара, что означает, что добавлено меньше искусственного подсластителя, чтобы обмануть ваши вкусовые рецепторы.

В 1 пакете (34 г): 120 калорий, 2 г жира (0 г насыщенных жиров, 0,5 г полиненасыщенных жиров, 0.5 г мононенасыщенных жиров), 290 мг натрия, 24 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 4 г сахара), 4 г белка

В нем больше калорий, чем в приведенном выше пакете, но вы можете отнести это к большему размеру порции в три дополнительных грамма. Почему разница в весе? Поскольку пакет «Яблоки и корица» содержит больше сахара, Quaker уменьшает размер порции. С другой стороны, этот вариант кленового и коричневого сахара содержит дополнительные три грамма цельнозернового овса, который полон полезных жиров и белков.

В 1 пакете (43 г): 150 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров, 0,5 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 210 мг натрия, 32 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 14 г сахара), 4 г белков

Наконец-то мы прошли мимо искусственно подслащенных подношений. Но то, что вы видите 14 граммов сахара из натуральных источников, не означает, что можно потреблять столько сахара и углеводов за один присест. По той же причине есть определенные фрукты, которые мы рекомендуем жевать, когда вы хотите сохранить уровень энергии, а не получить быстрый толчок.Для получения дополнительной информации не пропустите 25 популярных фруктов — рейтинг по содержанию сахара!

В 1 пакете (35 г): 130 калорий, 2 г жиров (0,5 г насыщенных жиров, 0,5 г полиненасыщенных жиров, 0,5 г мононенасыщенных жиров), 180 мг натрия, 27 г углеводов (2 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 12 г сахара), 3 г белков

ВНИМАНИЕ! Эта овсяная каша быстрого приготовления с персиками и сливками содержит ингредиент, который был запрещен FDA в отношении и ! Это частично гидрогенизированное соевое масло, также известное как транс-жиры, и с 2018 года его нельзя будет добавлять в пищу из-за неопровержимых доказательств того, что оно вызывает сердечно-сосудистые проблемы.Quaker удваивает эффект закупорки артерий, также добавляя моно- и диглицериды производных трансжиров.

В 1 пакете (50 г): 190 калорий, 4 г жиров (2 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 230 мг натрия, 36 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 12 г сахара), 4 г белков

Может быть, он идеально упакован для вашего малыша, но это не значит, что это лучший выбор. Эти приключенческие животные обладают одним из самых высоких уровней содержания жира — и они не из полезных для вас источников.Скорее, это гидрогенизированное пальмовое масло, косточковое пальмовое масло и пальмовое масло — ингредиент, который в недавнем отчете авторитетного европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) назван более канцерогенным (вызывающим рак), чем любое другое масло, присутствующее в этой стране. рынок. Это не то, чем мы хотели бы кормить наших детей.

В 1 пакете (50 г): 190 калорий, 4 г жиров (2 г насыщенных жиров, 0,5 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 240 мг натрия, 36 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 12 г сахара), 4 г белков

Продолжая те же чувства, что и у приключенческих животных выше, эти яйца динозавров также содержат пальмовое масло, а также окрашены искусственными красителями, полученными из угля.Когда производители продуктов питания откажутся от этих синтетических химикатов в продуктах питания наших детей?

В 1 пакете (35 г): 130 калорий, 2 г жиров (0,5 г насыщенных жиров, 0,5 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 180 мг натрия, 27 г углеводов (2 г клетчатки, <1 г растворимой клетчатки. , 12 г сахара), 3 г белков

Мы не уверены, что нас больше удивляет или удивляет то, что в этой овсянке со сливками и клубникой на самом деле нет клубники. Вместо этого кусочки клубники на самом деле представляют собой обезвоженные яблоки, искусственно ароматизированные и искусственно окрашенные Red 40.По крайней мере, в них нет трансжиров.

В 1 пакете (35 г): 130 калорий, 2 г жиров (0,5 г насыщенных жиров, 0,5 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 170 мг натрия, 26 г углеводов (2 г клетчатки, <1 г растворимой клетчатки. , 11 г сахара), 3 г белков

Единственная причина, по которой эта овсянка имеет более высокий рейтинг, чем другие фруктовые и сливочные вкусы, заключается в том, что в ней на один грамм меньше сахара. В остальном это все тот же беспорядок, искусственно окрашенный, ароматизированный и покрытый маслом, что и на пакетах выше.

В 1 пакете (43 г): 160 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров, 0,5 г полиненасыщенных жиров, 0,5 г мононенасыщенных жиров), 200 мг натрия, 33 г углеводов (4 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 12 г сахара), 4 г белков

По содержанию волокна больше, чем в предложениях выше, мы начинаем двигаться в правильном направлении, предлагая следующие варианты. Тем не менее, Quaker по-прежнему добавляет воспалительный искусственный ароматизатор и потенциально канцерогенный карамельный краситель в этот ароматизатор Apple & Cinnamon.Будьте осторожны.

В 1 пакете (41 г): 150 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров, 0,5 г полиненасыщенных жиров, 0,5 г мононенасыщенных жиров), 95 мг натрия, 31 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 12 г сахара), 4 г белков

Можно подумать, что эти органические овсяные хлопья будут иметь более высокий рейтинг, но их модное словечко о здоровой пище здесь не заслуживает. Органический овес — особенно тот, у которого удалены натуральные масла и внешняя шелуха — не несут значительной пользы для здоровья по сравнению с их традиционными аналогами.Вместо этого этикетка может на самом деле заставить вас поверить в то, что вы можете есть больше, поскольку, по мнению исследователей Корнельского университета, он рекламирует «полезные свойства» овса. На самом деле этот пакет содержит столько же сахара, что и большинство других предложений квакеров — 12 граммов.

В 1 пакете (43 г): 160 калорий, 2 г жиров (0,5 г насыщенных жиров, 0,5 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 260 мг натрия, 32 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 12 г сахара), 4 г белков

Для почти такого же питания, что и органические продукты, этот овес обогащен множеством бодрящих витаминов группы B, которые отсутствуют у большинства американцев.

В 1 пакете (43 г): 160 калорий, 2 г жиров (0,5 г насыщенных жиров, 0,5 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 170 мг натрия, 33 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 12 г сахара), 4 г белков

По питательности он почти идентичен двум вышеперечисленным овсяным хлопьям, но этот пакет дает вам немного больше, чем нужно жевать: клюкву. Эксперты считают, что физическое пережевывание пищи на самом деле является сигналом для вашего мозга о том, что вы едите, и может помочь обуздать голод более эффективно, чем просто проглотить мягкую тарелку простого овса.

В 1 пакете (43 г): 160 калорий, 2 г жиров (0,5 г насыщенных жиров, 0,5 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 210 мг натрия, 32 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 11 г сахара), 4 г белков

Это ваш базовый пакет из овсяных хлопьев Quaker, сахар, карамельный краситель и немного корицы.

В 1 пакете (43 г): 160 калорий, 2,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров, 0,5 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 220 мг натрия, 32 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 9 г сахара), 4 г белков

Вес этого пакета такой же, как у двух вышеперечисленных, но в нем на два-три грамма меньше сахара.Это, вероятно, означает, что есть еще много хорошего: полезный жирный овес!

В 1 пакете (43 г): 160 калорий, 2,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров, 0,5 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 200 мг натрия, 32 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 9 г сахара), 4 г белков

Сахар медленно исчезает! Подберите этот ароматизатор, если не хотите есть искусственные красители или ароматизаторы.

В 1 пакете (35 г): 130 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров, 0.5 г полиненасыщенных жиров, 0,5 г мононенасыщенных жиров), 170 мг натрия, 26 г углеводов (2 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 8 г сахара), 3 г белка

Добавьте еще грамм сахара с этим вкусом медовой булочки. Вам будет лучше с этим завтраком, чем с медовой булочкой Entenmann — одним из 11 худших продуктов Entenmann.

В 1 пакете (37 г): 140 калорий, 2,5 г жиров (0 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 0,5 г мононенасыщенных жиров), 180 мг натрия, 27 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 11 г сахара), 3 г белков

Нам нравится добавлять в эту овсянку грецкие орехи.В орехе много полиненасыщенных жиров: группы жиров, активирующих гены, которые уменьшают накопление жира и улучшают метаболизм инсулина.

В 1 пакете (62 г): 240 калорий, 4,5 г жира (1 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 2 г мононенасыщенного жира), 190 мг натрия, 41 г углеводов (5 г клетчатки, 2 г растворимой клетчатки, 13 г сахара), 10 г белков

Хотя мы ожидали, что в этом пакете будет меньше сахара, количество полезных жиров и белков поможет замедлить пищеварение, сдерживая скачки уровня сахара в крови.

В 1 пакете (61 г): 240 калорий, 5 г жиров (1 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 1,5 г мононенасыщенных жиров), 190 мг натрия, 40 г углеводов (4 г клетчатки, 2 г растворимой клетчатки, 12 г сахара), 10 г белков

Хотя ароматизатор с клюквенным и миндальным протеином содержит больше клетчатки, он также содержит больше растительных масел, богатых омега-6, чем этот ароматизатор бананового ореха. Хотя омега-6 являются незаменимыми жирными кислотами, они могут вызывать воспаление при чрезмерном употреблении, а американцы в среднем едят их слишком много.

В 1 пакете (57 г): 210 калорий, 3 г жиров (0,5 г насыщенных жиров, 1,5 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 200 мг натрия, 41 г углеводов (5 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 12 г сахара), 7 г белков

Сделанный из восхитительной смеси цельнозерновых продуктов — овса, ячменя, ржи, киноа и льна — этот супер злак станет прекрасным началом вашего дня. Он содержит 160 миллиграммов ALA: растительных противовоспалительных омега-3 жирных кислот, которые борются с воспалениями и укрепляют здоровье сердца и мозга.

В 1 пакете (56 г): 210 калорий, 4,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров, 1,5 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 180 мг натрия, 38 г углеводов (5 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 12 г сахара), 7 г белков

Как и аромат, приведенный выше, «Медовый миндаль» содержит все те же цельные зерна, богатые витамином B, но уступает яблочной и коричной версии, потому что в нем больше полезных жиров из-за добавления миндаля. Миндаль не только богат кардиозащитными мононенасыщенными жирами, но и является основным диетическим источником антивозрастного витамина Е.

В 1 пакете (28 г): 100 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров, 0,5 г полиненасыщенных жиров, 0,5 г мононенасыщенных жиров), 75 мг натрия, 19 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 0 г сахара), 4 г белков

Этот овсяный пакет с протеином и без добавления сахара служит идеальной платформой для здорового завтрака. После того, как вы приготовили его в микроволновой печи, добавьте немного бананов, арахисового масла, семян льна и корицы, чтобы приправить его.Вы также можете скопировать любой из этих 50 лучших рецептов овсянки на ночь.

В 1 пакете (28 г): 100 калорий, 2 г жира (0 г насыщенных жиров, 0,5 г полиненасыщенных жиров, 0,5 г мононенасыщенных жиров), 0 мг натрия, 19 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г растворимой клетчатки, 0 г сахара), 4 г белков

Если говорить о Quaker, это самый полезный классический пакет овсяных хлопьев. Его этикетка питания почти идентична его неорганической родственнице, указанной выше, но есть одно ключевое отличие, которое отличает его.(И нет, это не значит, что овес является органическим!) Этот выбор избегает карамельного окрашивания: добавки, которая, как было доказано, вызывает рак у животных и может быть канцерогеном для людей.

5 худших вещей, которые можно добавить в овсянку

Овсянка — это на самом деле завтрак чемпионов: быстрый, легкий, сытный и дешевый. Но, как и в случае с салатом и йогуртом, несколько неправильных поворотов в отделении начинки могут превратить безобидную еду в пищевую катастрофу.Вот пять овсяных добавок, которых следует избегать и что выбрать вместо них:

1. Нутелла

У Nutella есть много нервов, чтобы продвигать эти рекламные ролики «Смотри, какие мы здоровые». Конечно, в пасте есть «простые качественные ингредиенты, такие как фундук, обезжиренное молоко и немного какао». Компания забывает упомянуть, что первым перечисленным ингредиентом является сахар (21 грамм на порцию с 2 столовыми ложками), за которым следует пальмовое масло — сомнительный ингредиент, который способствует серьезной вырубке лесов.Вместо этого попробуйте настоящий фундук и щедрую столовую ложку несладкого какао-порошка. Орангутаны тропического леса (и ваше тело) будут вам благодарны.

2. Сухофрукты

Вы уже знаете, что большинство сушеных фруктов содержат много сахара в крошечной порции.

БОЛЬШЕ: Передайте пакет: эта овсяная каша с корицей, яблоком и пеканом на самом деле заполняет

Что бы вы ни делали, держитесь подальше от худших нарушителей: сухофруктов с добавлением сахара, таких как Craisins или сушеный ананас.«Они почти всегда готовятся с добавлением сахара, если не с искусственным подсластителем, — говорит RD Gina Consalvo из Пенсильвании. — Всегда выбирайте свежие фрукты». Нужны твердые доказательства? Третья чашка Craisins содержит колоссальные 26 граммов сахар. Целая чашка нарезанной клубники? Всего лишь волосок больше 8 граммов.

3. Коричневый сахар

Oatmeal — отличный помощник, если вы пытаетесь очистить свой рацион. Коричневый сахар не добавляет питательной ценности — просто много пустых калорий, которые повышают уровень сахара в крови.Если помимо свежих фруктов вам нужно добавить подсластитель, выберите натуральный, например кленовый сироп или мед. В них по-прежнему много сахара и калорий, но, по крайней мере, они содержат витамины, минералы и антиоксиданты. Но следите за размером порции: «Одна чайная ложка любого из этих подсластителей — это нормально, но мы склонны переливать их слишком много», — говорит Лиза Янг, доктор философии, доктор медицинских наук, профессор питания Нью-Йоркского университета и автор книги The Portion Teller . «И прежде чем мы это узнаем, мы съели больше калорий из сахара, чем из овсянки.«Серьезно: 2 столовые ложки меда содержат больше калорий, чем пакет овсяных хлопьев быстрого приготовления.

4. Искусственные подсластители

Отсутствие сахара не означает, что вам следует добавлять в овес фальшивые подсластители.

БОЛЬШЕ: Овсяные батончики, запеченные с черникой и гранатом

«Я удивлен, узнав, сколько людей, боясь сахара, решают, что в овсянку можно добавлять искусственные подсластители», — говорит Венди Базилиан, автор книги The SuperfoodsRx Diet .«Просто говорите по-настоящему. Если вам нужно больше сладости, попробуйте стевию или фруктовый компот без добавления сахара».

5. Ничего

Что бы вы ни делали, не оставляйте овес без остатка. «Овсянка — это основной продукт завтрака среди рок-звезд, но без добавления жиров и белков она не будет держать вас сытым так долго и может даже поднять уровень сахара в крови», — говорит Базилиан. Ее исправление? Добавьте здоровый источник жира, например измельченные грецкие орехи, или протеин, например, порошкообразный гороховый протеин (или и то, и другое!).«Но избегайте всех этих накачанных, тщательно разработанных, мега-любых протеиновых порошков, наполненных искусственными подсластителями, красителями, консервантами, витаминно-минеральными коктейлями и другими отрывочными ингредиентами», — добавляет она. Вместо этого выберите один из этих продуктов с коротким и простым списком ингредиентов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Батончики из мюсли с овсом и медом | Овсяные батончики

Состав

Цельнозерновой овес, сахар, масло канолы, рисовая мука, мед, соль, коричневый сахарный сироп, пищевая сода, соевый лецитин, натуральный ароматизатор.

СОДЕРЖИТ АЛЛЕРГЕНЫ: соя; МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ АРАХИСА, МИНДАЛЯ И ПЕКАНА.

Пищевая ценность

6 порций в упаковке

Размер порции 2 батончика (42 г)

калорий

Факты о питании

Название питательного вещества	2 бара	1 бар
	190	100
% DV **		% DV **
Всего жиров	7 г 9%	3.5 г 5%
Насыщенные жиры	1 г 4%	0 г 0%
Транс-жиры	0 г	0 г
Холестерин	0 мг 0%	0 мг 0%
Натрий	140 мг 6%	70 мг 3%
Всего углеводов	29 г 11%	15 г 5%
Пищевые волокна	2 г 8%	1 г 4%
Всего сахара	11 г	6 г
Вкл.Добавлен сахар	11 г 23%	6 г 11%
Белок	3g	2 г
Утюг	1 мг 6%	0,5 мг 2%
* Незначительный источник витамина D, кальция и калия.
**% дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Ингредиенты, пищевая ценность и сведения об аллергенах могут изменяться. Всегда обращайтесь к актуальному пакету для получения наиболее полной и точной информации.

Батончик с овсяными хлопьями Love Toppings — Modern Honey

Привет, необычная овсянка. Прощай, пресная, скучная овсянка.Я поднимаю овсянку на ступеньку выше, делая ее звездным ингредиентом. Бедная овсянка … рожденная, чтобы стать звездой, но которой много раз пренебрегали.

Овсянка полна позитива. Он богат клетчаткой и минералами и представляет собой полезный углевод, который дольше сохраняет чувство сытости. Зимой так утешает большая миска овсянки. Иногда, когда мои дети и муженек спешат выйти за дверь, я кладу его в большой красный пластиковый стакан, наполняю его всеми этими питательными лакомствами, и они уже в пути.Мои дети думают, что я «миссис. Fancy Pants », когда я взбиваю эту овсянку.

Давайте вместе приготовим этот превосходный батончик с овсяными хлопьями Love Toppings. Вы начинаете с большой кастрюли горячей домашней овсянки, приготовленной из овсяных хлопьев. Здесь нет быстрого овса. Вы можете добавить молоко или миндальное молоко, чтобы овсянка получилась более насыщенной и сливочной, или вы можете использовать воду, если следите за калориями. Преимущество использования несладкого миндального молока в том, что оно содержит всего 30 калорий на чашку. Это возмутительно!

Не забывайте о соли — она ​​неотъемлемая часть.

Это фантастическое место для развлечения, так как оно определенно впечатлит ваших гостей. При настройке батончика Oatmeal Love Toppings не все должно выглядеть одинаково. Вы можете использовать уникальные миски и тарелки всех форм, размеров и цветов, чтобы они выглядели неповторимо.

Эти белые корзины от Sur La Table часто используются в нашем доме для свежих ягод. Многие из моих любимых тарелок и развлекательных предметов от World Market и Home Goods.

Используйте маленькие таблички на классной доске или печатные вывески и перечислите свои варианты начинки — это придаст ощущение причудливости.

Даже если вы не хотите готовить целый батончик с овсяными хлопьями Love Toppings, вот несколько отличных идей, чтобы украсить вашу обычную овсянку.

Овсяный батончик LOVE BAR Начинки:

Свежие фрукты:

Клубника — бананы — малина — ежевика — черника

Орехи + семена:

Семена тыквы — грецкие орехи — орехи — орехи Миндальное масло — Арахисовое масло

Сухофрукты:

Абрикосы — Клюква — Изюм — Кокос — Вишня

Сладости:

Шоколадные чипсы — Карамель — Ягодное варенье — Коричневый сахар — Настоящий кленовый сироп — Нектар агавы

Специи:

Корица — Пряность для тыквенного пирога — Мускатный орех — Ваниль

Сливочный вкус:

Молоко — Миндальное молоко — Сливки — Половина и половина

:

Овсянка AB + J = Овес + миндальное масло + ягодный джем + миндаль + черника

Almond Joy Овсянка = Овес + Шоколадные чипсы + Кокосовые хлопья + Миндаль

Овсянка Ягодная Trifecta = Овес + Коричневый сахар или мед + Клубника + Черника + Малина

ChocoBerry Овсянка = Овес + Коричневый сахар + Банан + Шоколад + Банан + Чипсы

Chock Full of Goodness Oatmeal = Овес + Клюква + Абрикосы + Кокос + Миндаль + Тыквенные семечки + Мед

Овсяная каша с тыквенным пирогом = Овес + Коричневый сахар + Пеканы + Пряности для тыквенного пирога +

+ Ваниль + сливки

Коричневый сахар, банан, грецкий орех, овсянка = овес + коричневый сахар + свежий банан + грецкие орехи

Шоколадная овсяная каша любви = овес + шоколадные чипсы + малина + сливки

овсянка Элвис = овес + миндаль или арахисовое масло + бананы Сахар

The Oatmeal Love Bar

Домашняя теплая овсянка со всеми свежими начинками.

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: овсянка с начинкой

Количество порций: 6

Автор: Мелисса Стадлер, Modern Honey

Ингредиенты

Овсяная каша:

• 3 чашки в рулетах или стальных рулетах Овсяные хлопья
• 6 стаканов молока или миндального молока или воды
• 1 чайная ложка соли

Лучшие комбинации овсяных хлопьев:

• Свежие фрукты:
• Клубника — бананы — малина — ежевика — черника
• орехи :
• Миндаль — Пекан — Грецкие орехи — Семена тыквы — Семена чиа — Миндальное масло — Арахисовое масло
• Сушеные фрукты:
• Абрикосы — Клюква — Изюм — Кокос — Вишня
• Сладости:
• Шоколадные чипсы — Карамель — Ягодный джем — Коричневый сахар — Настоящий кленовый сироп — Мед — Стевия — Нектар агавы
• Специи:
• Корица — Пряность для тыквенного пирога — Мускатный орех — Ваниль
• Creamy Goodness :
• Milk — Almond Milk — Cream — Half n Half
• The Ultimate OATMEAL Bowls :
• * AB + J Овсянка = овес + миндальное масло + ягодный джем + миндаль + черника
• * Овсянка с миндалем Joy = овес + шоколадная стружка + кокосовые хлопья + миндаль
• * Овсяная каша Berry Trifecta = овес + коричневый сахар или мед + клубника Черника + малина
• * ChocoBerry Oatmeal = Овес + клубника + банан + коричневый сахар + грецкие орехи + шоколадные чипсы
• * Chock Full of Goodness Oatmeal = Овес + Клюква + Абрикосы + Кокос + Миндаль
Семена тыквы + Мед
• * Овсяная каша для тыквенного пирога = Овес + коричневый сахар + орех пекан + пряность для тыквенного пирога + ваниль + сливки
• * Коричневый сахар, банан, грецкий орех, овсянка eal = Овес + коричневый сахар + свежий банан + грецкие орехи
• * Шоколадная овсяная каша Love = овес + шоколадные чипсы + малина + сливки
• * Овсяная каша Элвиса = овес + миндальное или арахисовое масло + бананы + коричневый сахар

Инструкции

1. Готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.