Калорийность пирожка с капустой – Рецепт пирожки из дрожжевого теста с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Рецепт Пирожки домашние с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пирожки домашние с капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином — 14,4 %, витамином C — 12,6 %, витамином E — 15,8 %, витамином K — 12,1 %, кремнием — 38,4 %, кобальтом — 31,8 %, марганцем — 13,6 %, молибденом — 11,3 %, селеном — 15,7 %
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен
    — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирожки с капустой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.5 кКал 1684 кКал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.7% 1462 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8% 491 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 5.9% 658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.1% 952 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.8% 4909 г
Зола 1.271 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 4.5% 867 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 4.9% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3%
2.1%
1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 24.69 мг 500 мг 4.9% 1.9% 2025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.2%
3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.33 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2791 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1%
0.4%
9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.406 мг 15 мг 36% 14% 277 г
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5519 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3%
1.3%
3077 г
Витамин РР, НЭ 1.4352 мг 20 мг 7.2% 2.8% 1394 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K
125.82 мг 2500 мг 5% 1.9% 1987 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4439 г
Кремний, Si 3.137 мг 30 мг 10.5% 4.1% 956 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3101 г
Натрий, Na 327.71 мг 1300 мг 25.2% 9.8% 397 г
Сера, S 34.21 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2923 г
Фосфор, Ph 47.8 мг
800 мг
6% 2.3% 1674 г
Хлор, Cl 214.59 мг 2300 мг 9.3% 3.6% 1072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 468.2 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2535 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 3.8% 1035 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.2878 мг 2 мг 14.4% 5.6% 695 г
Медь, Cu 75.02 мкг 1000 мкг 7.5% 2.9% 1333 г
Молибден, Mo 6.757 мкг 70 мкг 9.7% 3.8% 1036 г
Никель, Ni 1.305 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 2.667 мкг 55 мкг 4.8% 1.9% 2062 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 4.66 мкг ~
Фтор, F 21.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18779 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.3872 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.184 г ~
Сахароза 0.401 г ~
Фруктоза 0.094 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.558 г min 16.8 г 15.2% 5.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.986 г от 11.2 до 20.6 г 62.4% 24.3%
18:2 Линолевая 6.427 г ~
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39%

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 256,5 кКал.

  • Порция = 83 гр (212.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Пирожок с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирожок с капустой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 кКал 1684 кКал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.1% 1217 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5% 2433 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.4% 2758 г
Зола 2.61 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 10.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.7% 2647 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.7% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 34.397 мкг 400 мкг 8.6% 10.6% 1163 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.78 мг 90 мг 16.4% 20.1% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.015 мг 15 мг 13.4% 16.5% 744 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 28.6% 430 г
Витамин РР, НЭ 0.7419 мг 20 мг 3.7% 4.5% 2696 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.52 мг 2500 мг 4.5% 5.5% 2242 г
Кальций, Ca 27.52 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3634 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5413 г
Натрий, Na 877.82 мг 1300 мг 67.5% 82.9% 148 г
Сера, S 17.65 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5666 г
Фосфор, Ph 19.6 мг 800 мг 2.5% 3.1% 4082 г
Хлор, Cl 1355.79 мг 2300 мг 58.9% 72.4% 170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.6 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 2.2% 5660 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13636 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 17.7% 694 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2793 г
Медь, Cu 46.26 мкг 1000 мкг 4.6% 5.7% 2162 г
Молибден, Mo 6.15 мкг 70 мкг 8.8% 10.8% 1138 г
Никель, Ni 5.515 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27638 г
Фтор, F 45.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8830 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.5% 2717 г
Цинк, Zn 0.2557 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.956 г ~
Сахароза 0.147 г ~
Фруктоза 0.588 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.729 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.69 г от 11.2 до 20.6 г 24% 29.5%
18:2 Линолевая 2.69 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с капустой составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Пирожок с капустой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирожок с капустой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.6 кКал 1684 кКал 14.5% 6% 691 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.7% 1520 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6% 691 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 7.1% 573 г

Энергетическая ценность Пирожок с капустой составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность пирожок с капустой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «пирожок с капустой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 кКал 1684 кКал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.8% 1520 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.2% 691 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 7.4% 573 г

Энергетическая ценность пирожок с капустой составляет 234,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность пирожки с капустой в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «пирожки с капустой в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 кКал 1684 кКал 8.7% 6% 1153 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.5% 1520 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.5% 2800 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 8.4% 811 г

Энергетическая ценность пирожки с капустой в духовке составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Постные пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Постные пирожки с капустой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 кКал 1684 кКал 11.2% 6% 896 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.5% 1520 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.4% 1217 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 7.7% 693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.1% 870 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Зола 0.892 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин В4, холин 24.74 мг 500 мг 4.9% 2.6% 2021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.7% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 23.018 мкг 400 мкг 5.8% 3.1% 1738 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 3.8% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.416 мг 15 мг 16.1% 8.6% 621 г
Витамин Н, биотин 1.113 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4492 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 11% 486 г
Витамин РР, НЭ 1.5685 мг 20 мг 7.8% 4.2% 1275 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.92 мг 2500 мг 5.9% 3.1% 1690 г
Кальций, Ca 26.96 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3709 г
Кремний, Si 18.975 мг 30 мг 63.3% 33.7% 158 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3135 г
Натрий, Na 160.78 мг 1300 мг 12.4% 6.6% 809 г
Сера, S 46.04 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2172 г
Фосфор, Ph 51.2 мг 800 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Хлор, Cl 261.18 мг 2300 мг 11.4% 6.1% 881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 634.9 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 36.03 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2387 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 11% 485 г
Марганец, Mn 0.3369 мг 2 мг 16.8% 8.9% 594 г
Медь, Cu 74.65 мкг 1000 мкг 7.5% 4% 1340 г
Молибден, Mo 9.095 мкг 70 мкг 13% 6.9% 770 г
Никель, Ni 5.925 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 2.538 мкг 55 мкг 4.6% 2.4% 2167 г
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 38.52 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10384 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1894 г
Цинк, Zn 0.4886 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.937 г ~
Сахароза 0.649 г ~
Фруктоза 0.608 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.955 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.605 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 12.4%
18:2 Линолевая 2.396 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 29.4%

Энергетическая ценность Постные пирожки с капустой составляет 187,9 кКал.

  • Порция = 83 гр (156 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *