Калорийность пирожки с картошкой – Рецепт Диетические пирожки с картошкой и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Пирожки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	245.9 кКал	1684 кКал	14.6%	5.9%	685 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	3.2%	1288 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	8.3%	491 г
Углеводы	29.8 г	219 г	13.6%	5.5%	735 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	4.1%	1000 г
Вода	53.2 г	2273 г	2.3%	0.9%	4273 г
Зола	1.237 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.1 мкг	900 мкг	3%	1.2%	3321 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	2.3%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	2.1%	1915 г
Витамин В4, холин	48.13 мг	500 мг	9.6%	3.9%	1039 г
Витамин В5, пантотеновая	0.411 мг	5 мг	8.2%	3.3%	1217 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	3.4%	1198 г
Витамин В9, фолаты	15.123 мкг	400 мкг	3.8%	1.5%	2645 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	1.7%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	4.58 мг	90 мг	5.1%	2.1%	1965 г
Витамин D, кальциферол	0.175 мкг	10 мкг	1.8%	0.7%	5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.472 мг	15 мг	29.8%	12.1%	335 г
Витамин Н, биотин	3.006 мкг	50 мкг	6%	2.4%	1663 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.4%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.8326 мг	20 мг	9.2%	3.7%	1091 г
Ниацин	0.706 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.92 мг	2500 мг	9.3%	3.8%	1073 г
Кальций, Ca	44.75 мг	1000 мг	4.5%	1.8%	2235 г
Кремний, Si	2.229 мг	30 мг	7.4%	3%	1346 г
Магний, Mg	16.89 мг	400 мг	4.2%	1.7%	2368 г
Натрий, Na	187.1 мг	1300 мг	14.4%	5.9%	695 г
Сера, S	58.73 мг	1000 мг	5.9%	2.4%	1703 г
Фосфор, Ph	85.3 мг	800 мг	10.7%	4.4%	938 г
Хлор, Cl	264.71 мг	2300 мг	11.5%	4.7%	869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	440.5 мкг	~
Бор, B	46.9 мкг	~
Ванадий, V	30.96 мкг	~
Железо, Fe	0.944 мг	18 мг	5.2%	2.1%	1907 г
Йод, I	4.4 мкг	150 мкг	2.9%	1.2%	3409 г
Кобальт, Co	2.356 мкг	10 мкг	23.6%	9.6%	424 г
Марганец, Mn	0.2741 мг	2 мг	13.7%	5.6%	730 г
Медь, Cu	99.36 мкг	1000 мкг	9.9%	4%	1006 г
Молибден, Mo	6.22 мкг	70 мкг	8.9%	3.6%	1125 г
Никель, Ni	1.269 мкг	~
Олово, Sn	4.64 мкг	~
Рубидий, Rb	81.2 мкг	~
Селен, Se	4.798 мкг	55 мкг	8.7%	3.5%	1146 г
Стронций, Sr	3.72 мкг	~
Титан, Ti	3.78 мкг	~
Фтор, F	21.08 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18975 г
Хром, Cr	1.82 мкг	50 мкг	3.6%	1.5%	2747 г
Цинк, Zn	0.6191 мг	12 мг	5.2%	2.1%	1938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.109 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	max 100 г
Галактоза	0.001 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.222 г	~
Лактоза	0.495 г	~
Сахароза	1.109 г	~
Фруктоза	0.205 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.211 г	~
Аргинин*	0.097 г	~
Валин	0.077 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.123 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.066 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.133 г	~
Заменимые аминокислоты	0.346 г	~
Аланин	0.074 г	~
Аспарагиновая кислота	0.128 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.232 г	~
Пролин	0.071 г	~
Серин	0.096 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.72 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	17.431 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.036 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.022 г	~
12:0 Лауриновая	0.027 г	~
14:0 Миристиновая	0.111 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.907 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.506 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.819 г	min 16.8 г	16.8%	6.8%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.582 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.805 г	от 11.2 до 20.6 г	51.8%	21.1%
18:2 Линолевая	5.297 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.018 г	~
Омега-6 жирные кислоты	5.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	40.7%

Калорийность пирожок с картошкой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «пирожок с картошкой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235 кКал	1684 кКал	14%	6%	717 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	2.3%	1810 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	9.9%	431 г
Углеводы	25.6 г	219 г	11.7%	5%	855 г

Энергетическая ценность пирожок с картошкой составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Пирожки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.1 кКал	1684 кКал	10%	5.9%	996 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4%	1490 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	4.6%	1302 г
Углеводы	27.6 г	219 г	12.6%	7.5%	793 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.9%	1000 г
Вода	60.5 г	2273 г	2.7%	1.6%	3757 г
Зола	1.068 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.4 мкг	900 мкг	3.4%	2%	2961 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20000 г
бета Криптоксантин	0.004 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.073 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.132 мг	1.5 мг	8.8%	5.2%	1136 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	4%	1500 г
Витамин В4, холин	32.39 мг	500 мг	6.5%	3.8%	1544 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	5.9%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	5.1%	1149 г
Витамин В9, фолаты	17.2 мкг	400 мкг	4.3%	2.5%	2326 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	1.2%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	6.48 мг	90 мг	7.2%	4.3%	1389 г
Витамин D, кальциферол	0.144 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.525 мг	15 мг	3.5%	2.1%	2857 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.409 мкг	50 мкг	6.8%	4%	1467 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин РР, НЭ	2.2911 мг	20 мг	11.5%	6.8%	873 г
Ниацин	1.453 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	321.24 мг	2500 мг	12.8%	7.6%	778 г
Кальций, Ca	22.32 мг	1000 мг	2.2%	1.3%	4480 г
Кремний, Si	16.317 мг	30 мг	54.4%	32.2%	184 г
Магний, Mg	16.69 мг	400 мг	4.2%	2.5%	2397 г
Натрий, Na	144.52 мг	1300 мг	11.1%	6.6%	900 г
Сера, S	46.18 мг	1000 мг	4.6%	2.7%	2165 г
Фосфор, Ph	77.5 мг	800 мг	9.7%	5.7%	1032 г
Хлор, Cl	234.47 мг	2300 мг	10.2%	6%	981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	599.5 мкг	~
Бор, B	51 мкг	~
Ванадий, V	68.26 мкг	~
Железо, Fe	0.841 мг	18 мг	4.7%	2.8%	2140 г
Йод, I	5.48 мкг	150 мкг	3.7%	2.2%	2737 г
Кобальт, Co	4.831 мкг	10 мкг	48.3%	28.6%	207 г
Литий, Li	22.771 мкг	~
Марганец, Mn	0.2324 мг	2 мг	11.6%	6.9%	861 г
Медь, Cu	156.49 мкг	1000 мкг	15.6%	9.2%	639 г
Молибден, Mo	6.943 мкг	70 мкг	9.9%	5.9%	1008 г
Никель, Ni	2.171 мкг	~
Олово, Sn	2.2 мкг	~
Рубидий, Rb	167.3 мкг	~
Селен, Se	6.562 мкг	55 мкг	11.9%	7%	838 г
Стронций, Sr	5.67 мкг	~
Титан, Ti	9.39 мкг	~
Фтор, F	25.76 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15528 г
Хром, Cr	5.33 мкг	50 мкг	10.7%	6.3%	938 г
Цинк, Zn	0.4865 мг	12 мг	4.1%	2.4%	2467 г
Цирконий, Zr	0.89 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.369 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.307 г	~
Сахароза	0.509 г	~
Фруктоза	0.089 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.333 г	~
Аргинин*	0.083 г	~
Валин	0.087 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.104 г	~
Лизин	0.101 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.126 г	~
Заменимые аминокислоты	0.546 г	~
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.165 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.204 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.095 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.015 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.111 г	~
6:0 Капроновая	0.051 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.063 г	~
12:0 Лауриновая	0.072 г	~
14:0 Миристиновая	0.336 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.025 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.321 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.243 г	min 16.8 г	7.4%	4.4%
14:1 Миристолеиновая	0.064 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.127 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.965 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.24 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.2%
18:2 Линолевая	0.177 г	~
18:3 Линоленовая	0.04 г	~
20:4 Арахидоновая	0.003 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.8%

Рецепт Пирожки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пирожки с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 77,8 %, витамином B1 — 11,1 %, витамином B2 — 15,1 %, витамином B6 — 14,9 %, витамином B9 — 15,6 %, витамином B12 — 97,6 %, витамином E — 11,5 %, витамином PP — 15 %, кремнием — 52,5 %, железом — 15,5 %, кобальтом — 45,8 %, марганцем — 12,8 %, медью — 13,8 %, молибденом — 23,6 %, селеном — 20,6 %, цинком — 12,4 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Пирожки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238.6 кКал	1684 кКал	14.2%	6%	706 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	3%	1382 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	5.4%	778 г
Углеводы	40.2 г	219 г	18.4%	7.7%	545 г
Органические кислоты	28.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.5%	1667 г
Вода	161.2 г	2273 г	7.1%	3%	1410 г
Зола	8.577 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.1 мкг	900 мкг	2%	0.8%	4972 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.254 мг	1.5 мг	16.9%	7.1%	591 г
Витамин В2, рибофлавин	0.248 мг	1.8 мг	13.8%	5.8%	726 г
Витамин В4, холин	23.88 мг	500 мг	4.8%	2%	2094 г
Витамин В5, пантотеновая	0.335 мг	5 мг	6.7%	2.8%	1493 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	3.6%	1163 г
Витамин В9, фолаты	22.115 мкг	400 мкг	5.5%	2.3%	1809 г
Витамин В12, кобаламин	0.022 мкг	3 мкг	0.7%	0.3%	13636 г
Витамин C, аскорбиновая	4.61 мг	90 мг	5.1%	2.1%	1952 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.143 мг	15 мг	21%	8.8%	477 г
Витамин Н, биотин	1.513 мкг	50 мкг	3%	1.3%	3305 г
Витамин РР, НЭ	2.0788 мг	20 мг	10.4%	4.4%	962 г
Ниацин	0.998 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.57 мг	2500 мг	8.7%	3.6%	1144 г
Кальций, Ca	25.96 мг	1000 мг	2.6%	1.1%	3852 г
Кремний, Si	1.744 мг	30 мг	5.8%	2.4%	1720 г
Магний, Mg	14.07 мг	400 мг	3.5%	1.5%	2843 г
Натрий, Na	13.32 мг	1300 мг	1%	0.4%	9760 г
Сера, S	43.7 мг	1000 мг	4.4%	1.8%	2288 г
Фосфор, Ph	65.3 мг	800 мг	8.2%	3.4%	1225 г
Хлор, Cl	460.88 мг	2300 мг	20%	8.4%	499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	735.8 мкг	~
Бор, B	53.3 мкг	~
Ванадий, V	87.21 мкг	~
Железо, Fe	0.837 мг	18 мг	4.7%	2%	2151 г
Йод, I	2.83 мкг	150 мкг	1.9%	0.8%	5300 г
Кобальт, Co	2.46 мкг	10 мкг	24.6%	10.3%	407 г
Литий, Li	24.9 мкг	~
Марганец, Mn	0.3626 мг	2 мг	18.1%	7.6%	552 г
Медь, Cu	95.69 мкг	1000 мкг	9.6%	4%	1045 г
Молибден, Mo	9.179 мкг	70 мкг	13.1%	5.5%	763 г
Никель, Ni	2.562 мкг	~
Олово, Sn	2.96 мкг	~
Рубидий, Rb	161.7 мкг	~
Селен, Se	2.821 мкг	55 мкг	5.1%	2.1%	1950 г
Стронций, Sr	0.91 мкг	~
Титан, Ti	4.8 мкг	~
Фтор, F	20.3 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19704 г
Хром, Cr	4.29 мкг	50 мкг	8.6%	3.6%	1166 г
Цинк, Zn	0.4655 мг	12 мг	3.9%	1.6%	2578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	34.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	max 100 г
Галактоза	0.001 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.195 г	~
Лактоза	0.259 г	~
Сахароза	0.194 г	~
Фруктоза	0.032 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.315 г	~
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.058 г	~
Лизин	0.059 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.063 г	~
Заменимые аминокислоты	0.484 г	~
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.094 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.115 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.76 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.413 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.064 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.037 г	~
12:0 Лауриновая	0.042 г	~
14:0 Миристиновая	0.199 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.763 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.323 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.412 г	min 16.8 г	8.4%	3.5%
14:1 Миристолеиновая	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.056 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.36 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.264 г	от 11.2 до 20.6 г	20.2%	8.5%
18:2 Линолевая	2.267 г	~
18:3 Линоленовая	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая	0.005 г	~

Рецепт Пирожки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирожки с картошкой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.5 кКал	1684 кКал	8.8%	5.9%	1134 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	3.1%	2171 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	4.3%	1556 г
Углеводы	26.7 г	219 г	12.2%	8.2%	820 г
Органические кислоты	15.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.7%	1818 г
Вода	65.3 г	2273 г	2.9%	2%	3481 г
Зола	5.053 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.9 мкг	900 мкг	1.5%	1%	6475 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.17 мг	1.5 мг	11.3%	7.6%	882 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	5.7%	1176 г
Витамин В4, холин	12.79 мг	500 мг	2.6%	1.8%	3909 г
Витамин В5, пантотеновая	0.259 мг	5 мг	5.2%	3.5%	1931 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	6%	1130 г
Витамин В9, фолаты	14.521 мкг	400 мкг	3.6%	2.4%	2755 г
Витамин C, аскорбиновая	6.33 мг	90 мг	7%	4.7%	1422 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.341 мг	15 мг	8.9%	6%	1119 г
Витамин Н, биотин	0.786 мкг	50 мкг	1.6%	1.1%	6361 г
Витамин РР, НЭ	1.6258 мг	20 мг	8.1%	5.5%	1230 г
Ниацин	0.843 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.6 мг	2500 мг	10%	6.7%	1002 г
Кальций, Ca	14.03 мг	1000 мг	1.4%	0.9%	7128 г
Кремний, Si	0.987 мг	30 мг	3.3%	2.2%	3040 г
Магний, Mg	12.93 мг	400 мг	3.2%	2.2%	3094 г
Натрий, Na	7.03 мг	1300 мг	0.5%	0.3%	18492 г
Сера, S	32.54 мг	1000 мг	3.3%	2.2%	3073 г
Фосфор, Ph	48.5 мг	800 мг	6.1%	4.1%	1649 г
Хлор, Cl	273.14 мг	2300 мг	11.9%	8%	842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	646.6 мкг	~
Бор, B	61.1 мкг	~
Ванадий, V	89.51 мкг	~
Железо, Fe	0.679 мг	18 мг	3.8%	2.6%	2651 г
Йод, I	2.67 мкг	150 мкг	1.8%	1.2%	5618 г
Кобальт, Co	2.715 мкг	10 мкг	27.2%	18.3%	368 г
Литий, Li	34.842 мкг	~
Марганец, Mn	0.2509 мг	2 мг	12.5%	8.4%	797 г
Медь, Cu	92.8 мкг	1000 мкг	9.3%	6.3%	1078 г
Молибден, Mo	7.199 мкг	70 мкг	10.3%	6.9%	972 г
Никель, Ni	2.797 мкг	~
Олово, Sn	1.28 мкг	~
Рубидий, Rb	226.2 мкг	~
Селен, Se	1.617 мкг	55 мкг	2.9%	2%	3401 г
Титан, Ti	2.71 мкг	~
Фтор, F	27.75 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14414 г
Хром, Cr	5.06 мкг	50 мкг	10.1%	6.8%	988 г
Цинк, Zn	0.3508 мг	12 мг	2.9%	2%	3421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.135 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.271 г	~
Сахароза	0.271 г	~
Фруктоза	0.045 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.333 г	~
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.056 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.059 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты	0.54 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.114 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.121 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.057 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.055 г	~
6:0 Капроновая	0.025 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.031 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.164 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.55 г	~
18:0 Стеариновая	0.189 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.774 г	min 16.8 г	4.6%	3.1%
14:1 Миристолеиновая	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.05 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.687 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.672 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	4%
18:2 Линолевая	0.67 г	~
18:3 Линоленовая	0.039 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%

Энергетическая ценность Пирожки с картошкой составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Пирожки с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238.8 кКал	1684 кКал	14.2%	5.9%	705 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	2.3%	1854 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	10%	421 г
Углеводы	25.7 г	219 г	11.7%	4.9%	852 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.4%	1250 г
Вода	53.9 г	2273 г	2.4%	1%	4217 г
Зола	1.589 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.2 мкг	900 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	2.5%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	1.1%	3913 г
Витамин В4, холин	24.17 мг	500 мг	4.8%	2%	2069 г
Витамин В5, пантотеновая	0.235 мг	5 мг	4.7%	2%	2128 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	3.7%	1143 г
Витамин В9, фолаты	10.891 мкг	400 мкг	2.7%	1.1%	3673 г
Витамин В12, кобаламин	0.012 мкг	3 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин C, аскорбиновая	5.89 мг	90 мг	6.5%	2.7%	1528 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.963 мг	15 мг	39.8%	16.7%	252 г
Витамин Н, биотин	1.068 мкг	50 мкг	2.1%	0.9%	4682 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.5%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.5085 мг	20 мг	7.5%	3.1%	1326 г
Ниацин	0.748 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.34 мг	2500 мг	9.5%	4%	1049 г
Кальций, Ca	15.53 мг	1000 мг	1.6%	0.7%	6439 г
Кремний, Si	21.559 мг	30 мг	71.9%	30.1%	139 г
Магний, Mg	13.35 мг	400 мг	3.3%	1.4%	2996 г
Натрий, Na	426.17 мг	1300 мг	32.8%	13.7%	305 г
Сера, S	40.17 мг	1000 мг	4%	1.7%	2489 г
Фосфор, Ph	51.6 мг	800 мг	6.5%	2.7%	1550 г
Хлор, Cl	683.4 мг	2300 мг	29.7%	12.4%	337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	641.2 мкг	~
Бор, B	64.5 мкг	~
Ванадий, V	84.14 мкг	~
Железо, Fe	0.749 мг	18 мг	4.2%	1.8%	2403 г
Йод, I	3.01 мкг	150 мкг	2%	0.8%	4983 г
Кобальт, Co	3.048 мкг	10 мкг	30.5%	12.8%	328 г
Литий, Li	31.27 мкг	~
Марганец, Mn	0.2317 мг	2 мг	11.6%	4.9%	863 г
Медь, Cu	91.51 мкг	1000 мкг	9.2%	3.9%	1093 г
Молибден, Mo	8.088 мкг	70 мкг	11.6%	4.9%	865 г
Никель, Ni	2.73 мкг	~
Олово, Sn	1.37 мкг	~
Рубидий, Rb	222.4 мкг	~
Селен, Se	2.413 мкг	55 мкг	4.4%	1.8%	2279 г
Стронций, Sr	3.77 мкг	~
Титан, Ti	2.89 мкг	~
Фтор, F	34.33 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	11652 г
Хром, Cr	4.81 мкг	50 мкг	9.6%	4%	1040 г
Цинк, Zn	0.3966 мг	12 мг	3.3%	1.4%	3026 г
Цирконий, Zr	1.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.681 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.296 г	~
Сахароза	0.507 г	~
Фруктоза	0.089 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.304 г	~
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.068 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.079 г	~
Лизин	0.078 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.106 г	~
Заменимые аминокислоты	0.503 г	~
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.132 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.156 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.075 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.13 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	25.031 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.852 г	~
18:0 Стеариновая	0.539 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.088 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.159 г	min 16.8 г	18.8%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.125 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.197 г	от 11.2 до 20.6 г	73.2%	30.7%
18:2 Линолевая	7.543 г	~
18:3 Линоленовая	0.035 г	~
20:4 Арахидоновая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	7.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	41.9%