Калорийность шаурмы в лаваше с курицей без майонеза – Рецепт Шаурма на Заречке с курицей и без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Шаурма на Заречке с курицей и без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Шаурма на Заречке с курицей и без майонеза».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.8 кКал	1684 кКал	7.6%	5.9%	1318 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	7.9%	987 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	6.7%	1167 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	4.8%	1647 г
Органические кислоты	8.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.7%	2857 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.5%	3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ	556.6 мкг	900 мкг	61.8%	48.4%	162 г
бета Каротин	0.095 мг	5 мг	1.9%	1.5%	5263 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.1%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3.4%	2338 г
Витамин В4, холин	32.14 мг	500 мг	6.4%	5%	1556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.361 мг	5 мг	7.2%	5.6%	1385 г
Витамин В6, пиридоксин	0.244 мг	2 мг	12.2%	9.5%	820 г
Витамин В9, фолаты	6.405 мкг	400 мкг	1.6%	1.3%	6245 г
Витамин В12, кобаламин	0.206 мкг	3 мкг	6.9%	5.4%	1456 г
Витамин C, аскорбиновая	7.24 мг	90 мг	8%	6.3%	1243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.72 мг	15 мг	4.8%	3.8%	2083 г
Витамин Н, биотин	3.964 мкг	50 мкг	7.9%	6.2%	1261 г
Витамин К, филлохинон	8.5 мкг	120 мкг	7.1%	5.6%	1412 г
Витамин РР, НЭ	5.3992 мг	20 мг	27%	21.1%	370 г
Макроэлементы
Калий, K	201.83 мг	2500 мг	8.1%	6.3%	1239 г
Кальций, Ca	20.97 мг	1000 мг	2.1%	1.6%	4769 г
Магний, Mg	20.47 мг	400 мг	5.1%	4%	1954 г
Натрий, Na	207.21 мг	1300 мг	15.9%	12.4%	627 г
Сера, S	76.02 мг	1000 мг	7.6%	5.9%	1315 г
Фосфор, Ph	86.9 мг	800 мг	10.9%	8.5%	921 г
Хлор, Cl	304.7 мг	2300 мг	13.2%	10.3%	755 г
Микроэлементы
Бор, B	38 мкг	~
Ванадий, V	5.69 мкг	~
Железо, Fe	1.026 мг	18 мг	5.7%	4.5%	1754 г
Йод, I	2.99 мкг	150 мкг	2%	1.6%	5017 г
Кобальт, Co	5.498 мкг	10 мкг	55%	43%	182 г
Марганец, Mn	0.0609 мг	2 мг	3%	2.3%	3284 г
Медь, Cu	68.79 мкг	1000 мкг	6.9%	5.4%	1454 г
Молибден, Mo	2.838 мкг	70 мкг	4.1%	3.2%	2467 г
Селен, Se	0.13 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	42308 г
Фтор, F	56.55 мкг	4000 мкг	1.4%	1.1%	7073 г
Хром, Cr	4.42 мкг	50 мкг	8.8%	6.9%	1131 г
Цинк, Zn	0.8797 мг	12 мг	7.3%	5.7%	1364 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	30 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Шаурма на Заречке с курицей и без майонеза составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Шаурма без майонеза. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Шаурма без майонеза».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178 кКал	1684 кКал	10.6%	6%	946 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	7.3%	768 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	8.8%	636 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	3.7%	1510 г

Энергетическая ценность Шаурма без майонеза составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Шаверма в лаваше с курицей без соуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Шаверма в лаваше с курицей без соуса».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.3 кКал	1684 кКал	8.6%	6%	1167 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	5.3%	1310 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	6.4%	1077 г
Углеводы	18.4 г	219 г	8.4%	5.8%	1190 г
Органические кислоты	19.6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.5%	2000 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	2%	3444 г
Зола	0.986 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.9 мкг	900 мкг	3.5%	2.4%	2821 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.089 мг	5 мг	1.8%	1.2%	5618 г
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	3.8%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	2.2%	3158 г
Витамин В4, холин	13.61 мг	500 мг	2.7%	1.9%	3674 г
Витамин В5, пантотеновая	0.231 мг	5 мг	4.6%	3.2%	2165 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	4.9%	1439 г
Витамин В9, фолаты	5.229 мкг	400 мкг	1.3%	0.9%	7650 г
Витамин В12, кобаламин	0.086 мкг	3 мкг	2.9%	2%	3488 г
Витамин C, аскорбиновая	12.54 мг	90 мг	13.9%	9.6%	718 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.17 мг	15 мг	1.1%	0.8%	8824 г
Витамин Н, биотин	2.257 мкг	50 мкг	4.5%	3.1%	2215 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	2%	3429 г
Витамин РР, НЭ	1.8599 мг	20 мг	9.3%	6.4%	1075 г
Ниацин	1.269 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.17 мг	2500 мг	7.2%	5%	1388 г
Кальций, Ca	23.83 мг	1000 мг	2.4%	1.7%	4196 г
Магний, Mg	22.6 мг	400 мг	5.7%	4%	1770 г
Натрий, Na	167.06 мг	1300 мг	12.9%	8.9%	778 г
Сера, S	32.14 мг	1000 мг	3.2%	2.2%	3111 г
Фосфор, Ph	78.7 мг	800 мг	9.8%	6.8%	1017 г
Хлор, Cl	576.26 мг	2300 мг	25.1%	17.4%	399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.7 мкг	~
Бор, B	16.4 мкг	~
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%	5.4%	1286 г
Йод, I	1.23 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	12195 г
Кобальт, Co	2.829 мкг	10 мкг	28.3%	19.6%	353 г
Марганец, Mn	0.0243 мг	2 мг	1.2%	0.8%	8230 г
Медь, Cu	29.2 мкг	1000 мкг	2.9%	2%	3425 г
Молибден, Mo	1.543 мкг	70 мкг	2.2%	1.5%	4537 г
Никель, Ni	1.857 мкг	~
Рубидий, Rb	21.9 мкг	~
Селен, Se	0.1 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	55000 г
Фтор, F	23.49 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	17029 г
Хром, Cr	2.14 мкг	50 мкг	4.3%	3%	2336 г
Цинк, Zn	0.3599 мг	12 мг	3%	2.1%	3334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.757 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	max 100 г

Энергетическая ценность Шаверма в лаваше с курицей без соуса составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в шаурме с курицей (с майонезом и без)

Простое и неприхотливое в приготовлении блюдо восточной кухни – шаурма – прочно завоевало свое место в нашем рационе.

В отличие от стран Востока, у нас шаурму готовят с разными видами мяса – свининой и говядиной, бараниной и курицей, и даже с индюшатиной.

Основной ингредиент начинки в шаурме – это мясо. Добавками к нему могут служить летом свежие овощи – огурцы, помидоры, капуста, болгарский перец. Зимой чаще всего используют корейскую морковку, капусту и соленые огурцы.

Мясо для шаурмы готовится на специальном вращающемся вертеле, с которого оно срезается маленькими кусочками. Перед приготовлением мясо маринуется в специальном рассоле.

Говоря о пользе и вреде шаурмы, надо ответить сначала на вопрос – где это блюдо было приготовлено. Если речь идет о шаурме из ларька у станции метро или на рынке, то говорить о пользе данного блюда не приходится.

Причин тому несколько:

• далеко не всегда санитарные условия приготовления в таких местах хоть сколько-нибудь соответствуют нормам;
• оборудование для обжаривания мяса не моется с необходимой частотой, а многократно обжаривающийся жир – канцерогенная «бомба»;
• замаринованное мясо не всегда хранится в холодильнике, да и качество маринада оставляет желать лучшего.

Исходя из перечисленных выше причин, назвать полезным блюдом шаурму, приобретенную в заведениях типа «фаст-фуд», никак нельзя.

Совершенно другая история получается с шаурмой, приготовленной в домашних условиях. Используя для приготовления диетическое куриное мясо, лаваш, свежие овощи и зелень, вы получите не только замечательно вкусное, но и полезное блюдо – куриную шаурму.

Рассмотрим процесс приготовления домашней куриной шаурмы, и подсчитаем количество калорий в данном продукте. Для приготовления нам понадобится:

• лаваш;
• отварное куриное мясо;
• морковь;
• помидор;
• огурец;
• зелень.

Куриное мясо и помидор нарезается кубиками, морковь и огурец – соломкой, зелень – мелко режется. Подготовленная начинка заворачивается в лаваш, можно на пару минут отправить шаурму в разогретую до 180 градусов духовку.

Калорийность 100 грамм приготовленной дома куриной шаурмы составляет 112 калорий.

По правилам приготовления настоящей шаурмы, в нее не кладут ни кетчуп, ни майонез. Соусы для шаурмы готовят на основе кефира или сметаны с добавлением чеснока.

Если же вы решили все-таки использовать в виде заправки майонез – калорийность шаурмы резко возрастет и составит 175 ккал на 100 грамм готового продукта.

Шаурма с курицей в сырном лаваше

Если вы хотите, чтобы и лаваш для шаурмы готовился в домашних условиях, воспользуйтесь рецептом сырного лаваша. Готовится он достаточно просто на основе кефира, твердого сыра, муки и воды.

Жарится сырный лаваш на сковороде либо без масла, либо с добавлением его в минимальном количестве.

Калорийность шаурмы, приготовленной с использованием домашнего сырного лаваша, изменится незначительно и составит 120 калорий на 100 грамм готового блюда.

Калорийность шаурмы с курицей и грибами

Разнообразить домашнюю шаурму можно, экспериментируя с составом начинки. Проверенный хозяйками рецепт шаурмы с курицей и грибами – вкусен и прост в приготовлении.

Отличие от обычной куриной шаурмы – добавление в начинку обжаренных с луком шампиньонов.

Калорийность 100 грамм домашней шаурмы с курицей, грибами и сметанным соусом – 162 калории.

Энергетическая ценность шаурмы с курицей и сыром

Еще одна разновидность шаурмы – с курицей и натертым сыром. Время приготовления такого блюда – минимально. Калорийность этой шаурмы также порадует тех, кто внимательно следит за своей фигурой.

100 грамм готового блюда содержит 124 калории.

Калорийность Шаурма » Без майонеза «. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Шаурма » Без майонеза «».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141 кКал	1684 кКал	8.4%	6%	1194 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	7%	1013 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	2.7%	2667 г
Углеводы	24.3 г	219 г	11.1%	7.9%	901 г

Энергетическая ценность Шаурма » Без майонеза « составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Шаурма без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Шаурма без майонеза».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.1 кКал	1684 кКал	8.1%	6%	1237 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	6.4%	1152 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	2.2%	3294 г
Углеводы	23.6 г	219 г	10.8%	7.9%	928 г
Органические кислоты	15.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.8%	1538 г
Вода	64 г	2273 г	2.8%	2.1%	3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ	922.4 мкг	900 мкг	102.5%	75.3%	98 г
бета Каротин	0.063 мг	5 мг	1.3%	1%	7937 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	4%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	2.3%	3273 г
Витамин В4, холин	11.79 мг	500 мг	2.4%	1.8%	4241 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	2.3%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	3.6%	2041 г
Витамин В9, фолаты	3.079 мкг	400 мкг	0.8%	0.6%	12991 г
Витамин В12, кобаламин	0.079 мкг	3 мкг	2.6%	1.9%	3797 г
Витамин C, аскорбиновая	10.38 мг	90 мг	11.5%	8.4%	867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.722 мг	15 мг	4.8%	3.5%	2078 г
Витамин Н, биотин	1.322 мкг	50 мкг	2.6%	1.9%	3782 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1%	7500 г
Витамин РР, НЭ	2.5158 мг	20 мг	12.6%	9.3%	795 г
Макроэлементы
Калий, K	224.64 мг	2500 мг	9%	6.6%	1113 г
Кальций, Ca	31.05 мг	1000 мг	3.1%	2.3%	3221 г
Магний, Mg	32.2 мг	400 мг	8.1%	6%	1242 г
Натрий, Na	532.89 мг	1300 мг	41%	30.1%	244 г
Сера, S	25.76 мг	1000 мг	2.6%	1.9%	3882 г
Фосфор, Ph	67.2 мг	800 мг	8.4%	6.2%	1190 г
Хлор, Cl	538.37 мг	2300 мг	23.4%	17.2%	427 г
Микроэлементы
Бор, B	20.2 мкг	~
Ванадий, V	9.99 мкг	~
Железо, Fe	1.213 мг	18 мг	6.7%	4.9%	1484 г
Йод, I	1.34 мкг	150 мкг	0.9%	0.7%	11194 г
Кобальт, Co	1.882 мкг	10 мкг	18.8%	13.8%	531 г
Марганец, Mn	0.0473 мг	2 мг	2.4%	1.8%	4228 г
Медь, Cu	42.01 мкг	1000 мкг	4.2%	3.1%	2380 г
Молибден, Mo	2.434 мкг	70 мкг	3.5%	2.6%	2876 г
Селен, Se	0.055 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Фтор, F	24.34 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16434 г
Хром, Cr	1.49 мкг	50 мкг	3%	2.2%	3356 г
Цинк, Zn	0.3612 мг	12 мг	3%	2.2%	3322 г

Энергетическая ценность Шаурма без майонеза составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность шаурмы | Эффективное похудение. Все виды диет

Почему важна калорийность шаурмы? Фастфуд мы не всегда приветствуем, но от жизни никуда не деться — мы едим шаурму! Узнаем побольше о ней!

Шаурма — полезно ли это блюдо? Или наоборот?
Какие ингредиенты входят в состав шаурмы?
Какова калорийность шаурмы и сколько потребуется нам приложить усилий, чтобы сжечь калории шаурмы?

Шаурма — один из самых популярных фаст-фудов. И 215 калорий на 100 грамм дают ему репутацию — в отличие от других блюд фастфуда — быть довольно полезной едой.

Итак, все плюсы и минусы шаурмы.

Состоит шаурма из лепешки и начинки с салатом, мясом и соусом.

В целом, всего лишь 215 калорий на 100 граммов шаурмы, но средний вес ее 360 граммов, а это уже 774 калории, в том числе 54 грамм жира, что означает, с процентной точки зрения, что порция состоит из более чем на половину из жировых калорий.

• Большая доля салата и соуса из йогурта в начинке содержат много ценного белка и витаминов.
• И что касается мяса, то если это индейка, то мясо нежирное.

Шаурма остается одним из самых полезных вариантов фастфуда.

Однако, из-за калорийности ее следует рассматривать в качестве основного приема пищи, а не в качестве промежуточной закуски.

Калорийность шаурмы

В следующей таблице мы перечисляем варианты шаурмы по их питательности и калорийности

Варианты шаурмы в сравнении с калорийностью

Порция 360 г	Калории (ккал)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)
Традиционный вариант	774	90,0	54,0	12,6
Вегетарианская шаурма	385	26,6	8,6	70,9
Куриная шаурма	598	46,4	9,4	79,9
Шаурма с картофелем фри	828	18,0	54,0	36,0
Ламакун	990	34,2	50,0	100,4

Мясо
Энергетическая плотность шаурмы зависит, конечно, от выбора мяса. Необходимо различать сорта, как баранина и мясо ягненка, телятина, говядина, очень постное мясо, в том числе индейка, куриное мясо.

Соус
Ассортимент соусов — от малокалорийных соусов, таких как йогурт и пряный травяной соус — до таких, как чесночный и специальный соус, которые очень калорийны.

Овощи
Набор салатов и овощей богат: будь-то айсберг салат, красная капуста, белокочанная капуста, помидоры, огурцы и лук…

Самые полезные овощи — Топ-десятка!

Добавки
Часто к шаурме предлагают широкий выбор гарниров: картофель фри, рис, картофель и др.
Часто можно еще и выбирать между овечьим сыром и маслинами. Но уже без этих добавок, содержащих калории, шаурма — высококалорийная пища.

Сжечь калории шаурмы с помощью спорта

Шаурма (360 г) с примерно 770 калориями — чтобы эти калории сжечь, надо заниматься

Бег	82 минуты
Плаванье	123 минуты
Езда на велосипеде	93 минуты
Игра в бадминтон	148 минут

Итак, ЗА и ПРОТИВ

Шаурма

1. содержит низкокалорийные сырые овощи, но и продукты с высоким содержанием жиров (соусы и мясо)
2. содержит много пищевых волокон, витаминов и микроэлементов (овощи), но содержат много калорий из высокожирных соусов и мяса
3. поставляет высококачественный белок в мясе, но иногда очень большие порции
4. хорошо насыщает из-за хорошей комбинации овощей и мяса
5. лепешка — это белый хлеб и, следовательно, содержит «пустые» углеводы, которые легко вредят фигуре
6. все же это самое полезное блюдо среди продуктов быстрого питания (фастфуд)
7. экономия времени (не тратится время на покупку, приготовление и мытье посуды )
8. доступна везде

Шаурма подходит для похудения?

Если шаурма содержит правильные ингредиенты, то она может даже способствовать потере веса. Люди, которые хотят похудеть, должны есть постное мясо, выбирать большие порции овощей и йогурта, а не жирные соусы, — чтобы сэкономить калории.

Кроме того, следует обратить внимание на порцию шаурмы: например, ее можно разделить на два приема пищи. Или выбрать порцию детскую.

Комбинация мяса и овощей очень богата белком и клетчаткой, с низким содержанием калорий — но без лепешки, лепешка содержит много пустых калорий.

Шаурма без лаваша, таким образом, удовлетворяет оптимальным условиям для полезного основного приема пищи во время диеты.

Калорийность шаурмы высокая, но при правильном выборе ингредиентов она не грозит вашей фигуре.

1