Капуста тушеная калорийность на 100 грамм без масла: Тушеная капуста без масла — калорийность, состав, описание – Рецепт капуста тушеная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт капуста тушеная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «капуста тушеная без масла».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	26.9 кКал	1684 кКал	1.6%	5.9%	6260 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	6.7%	5429 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.5%	28000 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	8.2%	4563 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	35.3%	1053 г
Вода	90.6 г	2273 г	4%	14.9%	2509 г
Зола	1.122 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	193.4 мкг	900 мкг	21.5%	79.9%	465 г
бета Каротин	1.233 мг	5 мг	24.7%	91.8%	406 г
бета Криптоксантин	0.195 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	212.858 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	6.3%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	9.7%	3913 г
Витамин В4, холин	6.83 мг	500 мг	1.4%	5.2%	7321 г
Витамин В5, пантотеновая	0.067 мг	5 мг	1.3%	4.8%	7463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	20.8%	1786 г
Витамин В9, фолаты	18.198 мкг	400 мкг	4.5%	16.7%	2198 г
Витамин C, аскорбиновая	13.73 мг	90 мг	15.3%	56.9%	655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.215 мг	15 мг	1.4%	5.2%	6977 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	0.315 мкг	50 мкг	0.6%	2.2%	15873 г
Витамин К, филлохинон	65.4 мкг	120 мкг	54.5%	202.6%	183 г
Витамин РР, НЭ	0.6594 мг	20 мг	3.3%	12.3%	3033 г
Ниацин	0.471 мг	~
Бетаин	1.55 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.79 мг	2500 мг	9.3%	34.6%	1074 г
Кальций, Ca	41.4 мг	1000 мг	4.1%	15.2%	2415 г
Магний, Mg	17.91 мг	400 мг	4.5%	16.7%	2233 г
Натрий, Na	169.57 мг	1300 мг	13%	48.3%	767 г
Сера, S	30.38 мг	1000 мг	3%	11.2%	3292 г
Фосфор, Ph	31.2 мг	800 мг	3.9%	14.5%	2564 г
Хлор, Cl	275.54 мг	2300 мг	12%	44.6%	835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	401.6 мкг	~
Бор, B	136.1 мкг	~
Железо, Fe	0.74 мг	18 мг	4.1%	15.2%	2432 г
Йод, I	2.41 мкг	150 мкг	1.6%	5.9%	6224 г
Кобальт, Co	3.287 мкг	10 мкг	32.9%	122.3%	304 г
Литий, Li	0.527 мкг	~
Марганец, Mn	0.169 мг	2 мг	8.5%	31.6%	1183 г
Медь, Cu	86.11 мкг	1000 мкг	8.6%	32%	1161 г
Молибден, Mo	7.608 мкг	70 мкг	10.9%	40.5%	920 г
Никель, Ni	9.176 мкг	~
Рубидий, Rb	40.8 мкг	~
Селен, Se	0.277 мкг	55 мкг	0.5%	1.9%	19856 г
Фтор, F	36.14 мкг	4000 мкг	0.9%	3.3%	11068 г
Хром, Cr	3.14 мкг	50 мкг	6.3%	23.4%	1592 г
Цинк, Zn	0.3799 мг	12 мг	3.2%	11.9%	3159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.108 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.88 г	~
Сахароза	1.106 г	~
Фруктоза	1.143 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.27 г	~
Аргинин*	0.074 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.049 г	~
Лизин	0.048 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.076 г	~
Заменимые аминокислоты	0.624 г	~
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.126 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.21 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.373 мг	~
бета Ситостерол	1.189 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.011 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.4%
18:2 Линолевая	0.005 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~

Энергетическая ценность капуста тушеная без масла составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Капуста тушеная без масла и мяса. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная без масла и мяса».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46 кКал	1684 кКал	2.7%	5.9%	3661 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	4.6%	4750 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	8.9%	2435 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	4.8%	4469 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная без масла и мяса составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт капуста тушеная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

капуста тушеная без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином C — 45,8 %, витамином K — 88 %, калием — 15,4 %, кобальтом — 41,7 %, марганцем — 11,8 %, медью — 11,1 %, молибденом — 19,8 %, хромом — 13,9 %

• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт капуста тушеная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «капуста тушеная без масла».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	36.9 кКал	1684 кКал	2.2%	6%	4564 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	7.9%	3455 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.4%	18667 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	7.9%	3422 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	35.2%	769 г
Вода	83.7 г	2273 г	3.7%	10%	2716 г
Зола	0.85 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.8 мкг	900 мкг	0.1%	0.3%	112500 г
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	3%	9434 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	5.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	11.9%	2250 г
Витамин В4, холин	12.25 мг	500 мг	2.5%	6.8%	4082 г
Витамин В5, пантотеновая	0.106 мг	5 мг	2.1%	5.7%	4717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	17.3%	1575 г
Витамин В9, фолаты	27.325 мкг	400 мкг	6.8%	18.4%	1464 г
Витамин C, аскорбиновая	23.13 мг	90 мг	25.7%	69.6%	389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.136 мг	15 мг	0.9%	2.4%	11029 г
Витамин Н, биотин	0.074 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	67568 г
Витамин К, филлохинон	87 мкг	120 мкг	72.5%	196.5%	138 г
Витамин РР, НЭ	1.0826 мг	20 мг	5.4%	14.6%	1847 г
Ниацин	0.85 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	331.02 мг	2500 мг	13.2%	35.8%	755 г
Кальций, Ca	54.93 мг	1000 мг	5.5%	14.9%	1820 г
Магний, Mg	18.33 мг	400 мг	4.6%	12.5%	2182 г
Натрий, Na	14.6 мг	1300 мг	1.1%	3%	8904 г
Сера, S	47.68 мг	1000 мг	4.8%	13%	2097 г
Фосфор, Ph	42.1 мг	800 мг	5.3%	14.4%	1900 г
Хлор, Cl	45.57 мг	2300 мг	2%	5.4%	5047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	685.3 мкг	~
Бор, B	245.3 мкг	~
Железо, Fe	0.705 мг	18 мг	3.9%	10.6%	2553 г
Йод, I	4.52 мкг	150 мкг	3%	8.1%	3319 г
Кобальт, Co	4.544 мкг	10 мкг	45.4%	123%	220 г
Марганец, Mn	0.2134 мг	2 мг	10.7%	29%	937 г
Медь, Cu	98.95 мкг	1000 мкг	9.9%	26.8%	1011 г
Молибден, Mo	11.589 мкг	70 мкг	16.6%	45%	604 г
Никель, Ni	17.418 мкг	~
Рубидий, Rb	40.1 мкг	~
Селен, Se	0.343 мкг	55 мкг	0.6%	1.6%	16035 г
Фтор, F	14.64 мкг	4000 мкг	0.4%	1.1%	27322 г
Хром, Cr	6.5 мкг	50 мкг	13%	35.2%	769 г
Цинк, Zn	0.5405 мг	12 мг	4.5%	12.2%	2220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.077 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	3.083 г	~
Сахароза	0.989 г	~
Фруктоза	1.93 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.442 г	~
Аргинин*	0.11 г	~
Валин	0.068 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.077 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.067 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.132 г	~
Заменимые аминокислоты	1.046 г	~
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.203 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.333 г	~
Пролин	0.07 г	~
Серин	0.07 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.29 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.007 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.023 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.5%
18:2 Линолевая	0.023 г	~

Энергетическая ценность капуста тушеная без масла составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Тушеная капуста без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тушеная капуста без масла».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	39.4 кКал	1684 кКал	2.3%	5.8%	4274 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	6.6%	3800 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1%	28000 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	8.6%	2959 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	26.6%	952 г
Вода	92.3 г	2273 г	4.1%	10.4%	2463 г
Зола	2.4457 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.1 мкг	900 мкг	8.6%	21.8%	1167 г
бета Каротин	0.471 мг	5 мг	9.4%	23.9%	1062 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	9.9%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	7.9%	3214 г
Витамин В4, холин	5.44 мг	500 мг	1.1%	2.8%	9191 г
Витамин В5, пантотеновая	0.191 мг	5 мг	3.8%	9.6%	2618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	22.1%	1149 г
Витамин В9, фолаты	18.338 мкг	400 мкг	4.6%	11.7%	2181 г
Витамин C, аскорбиновая	24.23 мг	90 мг	26.9%	68.3%	371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.357 мг	15 мг	2.4%	6.1%	4202 г
Витамин Н, биотин	0.727 мкг	50 мкг	1.5%	3.8%	6878 г
Витамин К, филлохинон	41.9 мкг	120 мкг	34.9%	88.6%	286 г
Витамин РР, НЭ	1.1069 мг	20 мг	5.5%	14%	1807 г
Ниацин	0.761 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	330.84 мг	2500 мг	13.2%	33.5%	756 г
Кальций, Ca	50.38 мг	1000 мг	5%	12.7%	1985 г
Магний, Mg	25.95 мг	400 мг	6.5%	16.5%	1541 г
Натрий, Na	586.54 мг	1300 мг	45.1%	114.5%	222 г
Сера, S	44.62 мг	1000 мг	4.5%	11.4%	2241 г
Фосфор, Ph	51.8 мг	800 мг	6.5%	16.5%	1544 г
Хлор, Cl	932.29 мг	2300 мг	40.5%	102.8%	247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	467.9 мкг	~
Бор, B	200.3 мкг	~
Ванадий, V	24.43 мкг	~
Железо, Fe	1.113 мг	18 мг	6.2%	15.7%	1617 г
Йод, I	4.48 мкг	150 мкг	3%	7.6%	3348 г
Кобальт, Co	6.19 мкг	10 мкг	61.9%	157.1%	162 г
Литий, Li	1.48 мкг	~
Марганец, Mn	0.2181 мг	2 мг	10.9%	27.7%	917 г
Медь, Cu	136.68 мкг	1000 мкг	13.7%	34.8%	732 г
Молибден, Mo	14.877 мкг	70 мкг	21.3%	54.1%	471 г
Никель, Ni	9.84 мкг	~
Рубидий, Rb	117.4 мкг	~
Селен, Se	0.152 мкг	55 мкг	0.3%	0.8%	36184 г
Фтор, F	40.81 мкг	4000 мкг	1%	2.5%	9802 г
Хром, Cr	3.77 мкг	50 мкг	7.5%	19%	1326 г
Цинк, Zn	0.6401 мг	12 мг	5.3%	13.5%	1875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.224 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.6415 г	~
Сахароза	1.807 г	~
Фруктоза	1.1089 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.2565 г	~
Аргинин*	0.0827 г	~
Валин	0.0356 г	~
Гистидин*	0.0177 г	~
Изолейцин	0.0353 г	~
Лейцин	0.0448 г	~
Лизин	0.0458 г	~
Метионин	0.0136 г	~
Метионин + Цистеин	0.0253 г	~
Треонин	0.0327 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.0386 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0731 г	~
Заменимые аминокислоты	0.6035 г	~
Аланин	0.0504 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1046 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.194 г	~
Пролин	0.0374 г	~
Серин	0.0366 г	~
Тирозин	0.0328 г	~
Цистеин	0.0134 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.016 мг	~

Энергетическая ценность Тушеная капуста без масла составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Капуста тушеная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная без масла».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27.1 кКал	1684 кКал	1.6%	5.9%	6214 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	7.7%	4750 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.5%	28000 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	8.1%	4563 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	38.7%	952 г
Вода	90.5 г	2273 г	4%	14.8%	2512 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%	0.4%	128571 г
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	3.7%	10000 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	5.2%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	11.4%	3273 г
Витамин В4, холин	11.63 мг	500 мг	2.3%	8.5%	4299 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	20.3%	1835 г
Витамин В9, фолаты	23.913 мкг	400 мкг	6%	22.1%	1673 г
Витамин C, аскорбиновая	20.87 мг	90 мг	23.2%	85.6%	431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.109 мг	15 мг	0.7%	2.6%	13761 г
Витамин К, филлохинон	82.6 мкг	120 мкг	68.8%	253.9%	145 г
Витамин РР, НЭ	0.7405 мг	20 мг	3.7%	13.7%	2701 г
Ниацин	0.578 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.17 мг	2500 мг	11.1%	41%	902 г
Кальций, Ca	51.74 мг	1000 мг	5.2%	19.2%	1933 г
Магний, Mg	16.09 мг	400 мг	4%	14.8%	2486 г
Натрий, Na	13.72 мг	1300 мг	1.1%	4.1%	9475 г
Сера, S	40.22 мг	1000 мг	4%	14.8%	2486 г
Фосфор, Ph	30.3 мг	800 мг	3.8%	14%	2640 г
Хлор, Cl	40.22 мг	2300 мг	1.7%	6.3%	5719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	619.6 мкг	~
Бор, B	217.4 мкг	~
Железо, Fe	0.593 мг	18 мг	3.3%	12.2%	3035 г
Йод, I	3.26 мкг	150 мкг	2.2%	8.1%	4601 г
Кобальт, Co	3.261 мкг	10 мкг	32.6%	120.3%	307 г
Марганец, Mn	0.1848 мг	2 мг	9.2%	33.9%	1082 г
Медь, Cu	88.48 мкг	1000 мкг	8.8%	32.5%	1130 г
Молибден, Mo	10.87 мкг	70 мкг	15.5%	57.2%	644 г
Никель, Ni	16.304 мкг	~
Селен, Se	0.326 мкг	55 мкг	0.6%	2.2%	16871 г
Фтор, F	10.87 мкг	4000 мкг	0.3%	1.1%	36799 г
Хром, Cr	5.43 мкг	50 мкг	10.9%	40.2%	921 г
Цинк, Zn	0.4348 мг	12 мг	3.6%	13.3%	2760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.065 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.8261 г	~
Сахароза	0.4348 г	~
Фруктоза	1.7391 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.3978 г	~
Аргинин*	0.0924 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.0304 г	~
Изолейцин	0.0543 г	~
Лейцин	0.0696 г	~
Лизин	0.0663 г	~
Метионин	0.0239 г	~
Метионин + Цистеин	0.0435 г	~
Треонин	0.0489 г	~
Триптофан	0.0109 г	~
Фенилаланин	0.0609 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1196 г	~
Заменимые аминокислоты	0.9413 г	~
Аланин	0.0772 г	~
Аспарагиновая кислота	0.187 г	~
Глицин	0.0511 г	~
Глутаминовая кислота	0.2989 г	~
Пролин	0.0641 г	~
Серин	0.0641 г	~
Тирозин	0.0543 г	~
Цистеин	0.0217 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.1739 мг	~

Энергетическая ценность Капуста тушеная без масла составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт капуста тушеная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «капуста тушеная без масла».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.6 кКал	1684 кКал	1.9%	6%	5329 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	7.9%	4000 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.3%	28000 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	8.2%	3911 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	39.6%	800 г
Вода	88.9 г	2273 г	3.9%	12.3%	2557 г
Зола	0.801 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.8 мкг	900 мкг	0.1%	0.3%	112500 г
бета Каротин	0.058 мг	5 мг	1.2%	3.8%	8621 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	5.1%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	11.4%	2813 г
Витамин В4, холин	13.6 мг	500 мг	2.7%	8.5%	3676 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	20.3%	1575 г
Витамин В9, фолаты	27.966 мкг	400 мкг	7%	22.2%	1430 г
Витамин C, аскорбиновая	24.41 мг	90 мг	27.1%	85.8%	369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.127 мг	15 мг	0.8%	2.5%	11811 г
Витамин К, филлохинон	96.6 мкг	120 мкг	80.5%	254.7%	124 г
Витамин РР, НЭ	0.866 мг	20 мг	4.3%	13.6%	2309 г
Ниацин	0.676 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	324.15 мг	2500 мг	13%	41.1%	771 г
Кальций, Ca	58.67 мг	1000 мг	5.9%	18.7%	1704 г
Магний, Mg	18.46 мг	400 мг	4.6%	14.6%	2167 г
Натрий, Na	15.67 мг	1300 мг	1.2%	3.8%	8296 г
Сера, S	47.19 мг	1000 мг	4.7%	14.9%	2119 г
Фосфор, Ph	35.5 мг	800 мг	4.4%	13.9%	2254 г
Хлор, Cl	47.25 мг	2300 мг	2.1%	6.6%	4868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	724.6 мкг	~
Бор, B	254.2 мкг	~
Железо, Fe	0.694 мг	18 мг	3.9%	12.3%	2594 г
Йод, I	3.81 мкг	150 мкг	2.5%	7.9%	3937 г
Кобальт, Co	3.813 мкг	10 мкг	38.1%	120.6%	262 г
Марганец, Mn	0.2163 мг	2 мг	10.8%	34.2%	925 г
Медь, Cu	101.79 мкг	1000 мкг	10.2%	32.3%	982 г
Молибден, Mo	12.712 мкг	70 мкг	18.2%	57.6%	551 г
Никель, Ni	19.067 мкг	~
Селен, Se	0.381 мкг	55 мкг	0.7%	2.2%	14436 г
Фтор, F	28.39 мкг	4000 мкг	0.7%	2.2%	14089 г
Хром, Cr	6.36 мкг	50 мкг	12.7%	40.2%	786 г
Цинк, Zn	0.5085 мг	12 мг	4.2%	13.3%	2360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.076 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	3.305 г	~
Сахароза	0.508 г	~
Фруктоза	2.034 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.465 г	~
Аргинин*	0.108 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.081 г	~
Лизин	0.078 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.14 г	~
Заменимые аминокислоты	1.101 г	~
Аланин	0.09 г	~
Аспарагиновая кислота	0.219 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.35 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.075 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.542 мг	~

Энергетическая ценность капуста тушеная без масла составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».