Капуста тушеная с колбасой калорийность: Капуста тушеная с колбасой — калорийность, состав, описание

Рецепт Капуста тушеная с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.1 кКал	1684 кКал	7.7%	5.9%	1294 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	3%	2533 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	14.5%	528 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	2%	3911 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.5%	1176 г
Вода	77.9 г	2273 г	3.4%	2.6%	2918 г
Зола	0.971 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.7 мкг	900 мкг	1.9%	1.5%	5389 г
бета Каротин	0.134 мг	5 мг	2.7%	2.1%	3731 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.1%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	3.2%	2432 г
Витамин В4, холин	9.17 мг	500 мг	1.8%	1.4%	5453 г
Витамин В5, пантотеновая	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.7%	11364 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	4.3%	1786 г
Витамин В9, фолаты	19.025 мкг	400 мкг	4.8%	3.7%	2102 г
Витамин C, аскорбиновая	49.84 мг	90 мг	55.4%	42.6%	181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.752 мг	15 мг	25%	19.2%	400 г
Витамин Н, биотин	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	20833 г
Витамин К, филлохинон	60.4 мкг	120 мкг	50.3%	38.7%	199 г
Витамин РР, НЭ	1.4614 мг	20 мг	7.3%	5.6%	1369 г
Ниацин	0.98 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	307.13 мг	2500 мг	12.3%	9.5%	814 г
Кальций, Ca	40.99 мг	1000 мг	4.1%	3.2%	2440 г
Кремний, Si	0.051 мг	30 мг	0.2%	0.2%	58824 г
Магний, Mg	16.77 мг	400 мг	4.2%	3.2%	2385 г
Натрий, Na	107.11 мг	1300 мг	8.2%	6.3%	1214 г
Сера, S	44.88 мг	1000 мг	4.5%	3.5%	2228 г
Фосфор, Ph	40.7 мг	800 мг	5.1%	3.9%	1966 г
Хлор, Cl	40.73 мг	2300 мг	1.8%	1.4%	5647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	453.1 мкг	~
Бор, B	159.5 мкг	~
Ванадий, V	1.14 мкг	~
Железо, Fe	0.755 мг	18 мг	4.2%	3.2%	2384 г
Йод, I	2.83 мкг	150 мкг	1.9%	1.5%	5300 г
Кобальт, Co	3.597 мкг	10 мкг	36%	27.7%	278 г
Марганец, Mn	0.1519 мг	2 мг	7.6%	5.8%	1317 г
Медь, Cu	86.8 мкг	1000 мкг	8.7%	6.7%	1152 г
Молибден, Mo	9.539 мкг	70 мкг	13.6%	10.5%	734 г
Никель, Ni	11.952 мкг	~
Селен, Se	0.315 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	17460 г
Фтор, F	8.23 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	48603 г
Хром, Cr	4 мкг	50 мкг	8%	6.1%	1250 г
Цинк, Zn	0.3793 мг	12 мг	3.2%	2.5%	3164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.998 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.067 г	~
Мальтоза	0.001 г	~
Сахароза	0.319 г	~
Фруктоза	1.272 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.291 г	~
Аргинин*	0.157 г	~
Валин	0.112 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.101 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.102 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.198 г	~
Заменимые аминокислоты	0.688 г	~
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.268 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.104 г	~
Глутаминовая кислота	0.44 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.099 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.09 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	18.06 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.056 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.043 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.587 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.094 г	min 16.8 г	18.4%	14.1%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.059 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.038 г	от 11.2 до 20.6 г	45%	34.6%
18:2 Линолевая	4.991 г	~
18:3 Линоленовая	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая	0.019 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.3%

Рецепт Капуста тушеная с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная с колбасой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.8 кКал	1684 кКал	3.5%	6%	2864 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	7.8%	2171 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	8.2%	2074 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	3.9%	4294 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	15.3%	1111 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	5.4%	3114 г
Зола	0.601 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.3 мкг	900 мкг	11.7%	19.9%	855 г
бета Каротин	0.665 мг	5 мг	13.3%	22.6%	752 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	2.2%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	4.1%	4091 г
Витамин В4, холин	9.25 мг	500 мг	1.9%	3.2%	5405 г
Витамин В5, пантотеновая	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.7%	26316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	7.8%	2174 г
Витамин В9, фолаты	18.332 мкг	400 мкг	4.6%	7.8%	2182 г
Витамин C, аскорбиновая	15.52 мг	90 мг	17.2%	29.3%	580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.622 мг	15 мг	4.1%	7%	2412 г
Витамин Н, биотин	0.079 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	63291 г
Витамин К, филлохинон	60.8 мкг	120 мкг	50.7%	86.2%	197 г
Витамин РР, НЭ	0.6113 мг	20 мг	3.1%	5.3%	3272 г
Ниацин	0.473 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.77 мг	2500 мг	8.8%	15%	1132 г
Кальций, Ca	39.84 мг	1000 мг	4%	6.8%	2510 г
Кремний, Si	43.493 мг	30 мг	145%	246.6%	69 г
Магний, Mg	14.29 мг	400 мг	3.6%	6.1%	2799 г
Натрий, Na	11.09 мг	1300 мг	0.9%	1.5%	11722 г
Сера, S	33.05 мг	1000 мг	3.3%	5.6%	3026 г
Фосфор, Ph	27.9 мг	800 мг	3.5%	6%	2867 г
Хлор, Cl	34.23 мг	2300 мг	1.5%	2.6%	6719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	488.4 мкг	~
Бор, B	179.2 мкг	~
Ванадий, V	5.46 мкг	~
Железо, Fe	0.509 мг	18 мг	2.8%	4.8%	3536 г
Йод, I	2.8 мкг	150 мкг	1.9%	3.2%	5357 г
Кобальт, Co	2.735 мкг	10 мкг	27.4%	46.6%	366 г
Литий, Li	0.331 мкг	~
Марганец, Mn	0.1573 мг	2 мг	7.9%	13.4%	1271 г
Медь, Cu	68.1 мкг	1000 мкг	6.8%	11.6%	1468 г
Молибден, Mo	9.289 мкг	70 мкг	13.3%	22.6%	754 г
Никель, Ni	12.331 мкг	~
Рубидий, Rb	25.6 мкг	~
Селен, Se	0.268 мкг	55 мкг	0.5%	0.9%	20522 г
Стронций, Sr	0.48 мкг	~
Фтор, F	30.52 мкг	4000 мкг	0.8%	1.4%	13106 г
Хром, Cr	4.22 мкг	50 мкг	8.4%	14.3%	1185 г
Цинк, Zn	0.3814 мг	12 мг	3.2%	5.4%	3146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.258 г	~
Сахароза	0.841 г	~
Фруктоза	1.38 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.321 г	~
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.049 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.056 г	~
Лизин	0.053 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.093 г	~
Заменимые аминокислоты	0.751 г	~
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.147 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.241 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.05 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.902 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.072 г	~
18:0 Стеариновая	0.048 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.276 г	min 16.8 г	1.6%	2.7%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.275 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.755 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	11.4%
18:2 Линолевая	0.695 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	18.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	25.3%

Энергетическая ценность Капуста тушеная с колбасой составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Капуста тушеная с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная с колбасой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.8 кКал	1684 кКал	10%	6%	1004 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	4.5%	1310 г
Жиры	14 г	56 г	25%	14.9%	400 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.3%	4867 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.2%	1429 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1.5%	3820 г
Зола	2.267 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.4%	14706 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.5%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	2.5%	2368 г
Витамин В4, холин	7.96 мг	500 мг	1.6%	1%	6281 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	2.2%	2703 г
Витамин В9, фолаты	16.357 мкг	400 мкг	4.1%	2.4%	2445 г
Витамин C, аскорбиновая	14.28 мг	90 мг	15.9%	9.5%	630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.877 мг	15 мг	5.8%	3.5%	1710 г
Витамин К, филлохинон	56.6 мкг	120 мкг	47.2%	28.1%	212 г
Витамин РР, НЭ	2.4396 мг	20 мг	12.2%	7.3%	820 г
Ниацин	1.377 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.25 мг	2500 мг	11.1%	6.6%	898 г
Кальций, Ca	43.3 мг	1000 мг	4.3%	2.6%	2309 г
Кремний, Si	39.405 мг	30 мг	131.4%	78.3%	76 г
Магний, Mg	17.93 мг	400 мг	4.5%	2.7%	2231 г
Натрий, Na	600.57 мг	1300 мг	46.2%	27.5%	216 г
Сера, S	72.19 мг	1000 мг	7.2%	4.3%	1385 г
Фосфор, Ph	77 мг	800 мг	9.6%	5.7%	1039 г
Хлор, Cl	249.41 мг	2300 мг	10.8%	6.4%	922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	423.8 мкг	~
Бор, B	148.7 мкг	~
Железо, Fe	1.249 мг	18 мг	6.9%	4.1%	1441 г
Йод, I	2.23 мкг	150 мкг	1.5%	0.9%	6726 г
Кобальт, Co	2.286 мкг	10 мкг	22.9%	13.6%	437 г
Марганец, Mn	0.1273 мг	2 мг	6.4%	3.8%	1571 г
Медь, Cu	56.77 мкг	1000 мкг	5.7%	3.4%	1761 г
Молибден, Mo	7.844 мкг	70 мкг	11.2%	6.7%	892 г
Никель, Ni	11.152 мкг	~
Селен, Se	0.223 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	24664 г
Фтор, F	7.44 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	53763 г
Хром, Cr	3.72 мкг	50 мкг	7.4%	4.4%	1344 г
Цинк, Zn	0.2996 мг	12 мг	2.5%	1.5%	4005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.104 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.933 г	~
Сахароза	0.297 г	~
Фруктоза	1.19 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.272 г	~
Аргинин*	0.063 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.048 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.03 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.082 г	~
Заменимые аминокислоты	0.644 г	~
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.128 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.204 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.36 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.461 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.092 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.354 г	min 16.8 г	2.1%	1.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.352 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.967 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	5.1%
18:2 Линолевая	0.889 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	11.4%

Энергетическая ценность Капуста тушеная с колбасой составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Капуста тушеная с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная с колбасой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132 кКал	1684 кКал	7.8%	5.9%	1276 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	7.3%	1027 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	12.6%	602 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.6%	4660 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.3%	1429 г
Вода	44.5 г	2273 г	2%	1.5%	5108 г
Зола	0.473 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	190.4 мкг	900 мкг	21.2%	16.1%	473 г
бета Каротин	1.167 мг	5 мг	23.3%	17.7%	428 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.8%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	1.5%	5000 г
Витамин В4, холин	7.3 мг	500 мг	1.5%	1.1%	6849 г
Витамин В5, пантотеновая	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.4%	19231 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	2.8%	2740 г
Витамин В9, фолаты	14.1 мкг	400 мкг	3.5%	2.7%	2837 г
Витамин C, аскорбиновая	11.77 мг	90 мг	13.1%	9.9%	765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин Н, биотин	0.06 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин К, филлохинон	46.9 мкг	120 мкг	39.1%	29.6%	256 г
Витамин РР, НЭ	0.5036 мг	20 мг	2.5%	1.9%	3971 г
Ниацин	0.404 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.2 мг	2500 мг	6.9%	5.2%	1452 г
Кальций, Ca	30.01 мг	1000 мг	3%	2.3%	3332 г
Кремний, Si	34.3 мг	30 мг	114.3%	86.6%	87 г
Магний, Mg	12.29 мг	400 мг	3.1%	2.3%	3255 г
Натрий, Na	9.31 мг	1300 мг	0.7%	0.5%	13963 г
Сера, S	22.8 мг	1000 мг	2.3%	1.7%	4386 г
Фосфор, Ph	22 мг	800 мг	2.8%	2.1%	3636 г
Хлор, Cl	28.5 мг	2300 мг	1.2%	0.9%	8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	374.3 мкг	~
Бор, B	140 мкг	~
Ванадий, V	9.9 мкг	~
Железо, Fe	0.396 мг	18 мг	2.2%	1.7%	4545 г
Йод, I	2.3 мкг	150 мкг	1.5%	1.1%	6522 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	15.2%	500 г
Литий, Li	0.6 мкг	~
Марганец, Mn	0.122 мг	2 мг	6.1%	4.6%	1639 г
Медь, Cu	53 мкг	1000 мкг	5.3%	4%	1887 г
Молибден, Mo	8 мкг	70 мкг	11.4%	8.6%	875 г
Никель, Ni	9.6 мкг	~
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	0.19 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	28947 г
Стронций, Sr	0.87 мкг	~
Фтор, F	11.5 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34783 г
Хром, Cr	3.3 мкг	50 мкг	6.6%	5%	1515 г
Цинк, Zn	0.28 мг	12 мг	2.3%	1.7%	4286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.81 г	~
Сахароза	0.59 г	~
Фруктоза	1.06 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.251 г	~
Аргинин*	0.055 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.071 г	~
Заменимые аминокислоты	0.579 г	~
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.117 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.189 г	~
Пролин	0.038 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.2 мг	~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с колбасой составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Капуста, тушеная с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Капуста, тушеная с колбасой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.1 кКал	1684 кКал	5.2%	6%	1933 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	3.3%	3455 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	14.4%	800 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2%	5763 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.7%	2000 г
Вода	76.3 г	2273 г	3.4%	3.9%	2979 г
Зола	0.941 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.8 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.7%	16129 г
бета Криптоксантин	0.15 мкг	~
Ликопин	895.388 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.211 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.8%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	1.6%	6923 г
Витамин В4, холин	4.07 мг	500 мг	0.8%	0.9%	12285 г
Витамин В5, пантотеновая	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	2.8%	4255 г
Витамин В9, фолаты	6.946 мкг	400 мкг	1.7%	2%	5759 г
Витамин C, аскорбиновая	5.82 мг	90 мг	6.5%	7.5%	1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.071 мг	15 мг	13.8%	15.8%	724 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	0.084 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	59524 г
Витамин К, филлохинон	19.7 мкг	120 мкг	16.4%	18.8%	609 г
Витамин РР, НЭ	0.3483 мг	20 мг	1.7%	2%	5742 г
Ниацин	0.166 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.41 мг	2500 мг	4.8%	5.5%	2094 г
Кальций, Ca	22.75 мг	1000 мг	2.3%	2.6%	4396 г
Магний, Mg	7.88 мг	400 мг	2%	2.3%	5076 г
Натрий, Na	234.23 мг	1300 мг	18%	20.7%	555 г
Сера, S	16.4 мг	1000 мг	1.6%	1.8%	6098 г
Фосфор, Ph	16.7 мг	800 мг	2.1%	2.4%	4790 г
Хлор, Cl	199.03 мг	2300 мг	8.7%	10%	1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	180.2 мкг	~
Бор, B	68.8 мкг	~
Железо, Fe	0.37 мг	18 мг	2.1%	2.4%	4865 г
Йод, I	1.03 мкг	150 мкг	0.7%	0.8%	14563 г
Кобальт, Co	1.267 мкг	10 мкг	12.7%	14.6%	789 г
Марганец, Mn	0.0895 мг	2 мг	4.5%	5.2%	2235 г
Медь, Cu	41.26 мкг	1000 мкг	4.1%	4.7%	2424 г
Молибден, Mo	2.847 мкг	70 мкг	4.1%	4.7%	2459 г
Никель, Ni	4.036 мкг	~
Рубидий, Rb	44.7 мкг	~
Селен, Se	0.151 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	36424 г
Фтор, F	53.4 мкг	4000 мкг	1.3%	1.5%	7491 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	3.3%	3472 г
Цинк, Zn	0.2013 мг	12 мг	1.7%	2%	5961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.412 г	~
Мальтоза	0.038 г	~
Сахароза	0.854 г	~
Фруктоза	1.052 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.279 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.06 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.116 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.726 мг	~
бета Ситостерол	9.262 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.277 г	~
18:0 Стеариновая	0.18 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.049 г	min 16.8 г	6.2%	7.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.045 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.632 г	от 11.2 до 20.6 г	23.5%	27%
18:2 Линолевая	2.631 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Капуста, тушеная с колбасой составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Капуста тушёная с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушёная с колбасой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.4 кКал	1684 кКал	4.7%	6%	2148 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	5.2%	2452 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	12.1%	1057 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	2.7%	4660 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	9.6%	1333 г
Вода	84.2 г	2273 г	3.7%	4.7%	2700 г
Зола	0.676 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	203.3 мкг	900 мкг	22.6%	28.8%	443 г
бета Каротин	1.243 мг	5 мг	24.9%	31.8%	402 г
бета Криптоксантин	0.279 мкг	~
Ликопин	0.085 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.418 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	2.3%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	3.2%	4000 г
Витамин В4, холин	7.08 мг	500 мг	1.4%	1.8%	7062 г
Витамин В5, пантотеновая	0.074 мг	5 мг	1.5%	1.9%	6757 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	6%	2128 г
Витамин В9, фолаты	6.436 мкг	400 мкг	1.6%	2%	6215 г
Витамин C, аскорбиновая	16.25 мг	90 мг	18.1%	23.1%	554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.185 мг	15 мг	1.2%	1.5%	8108 г
Витамин Н, биотин	0.265 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	18868 г
Витамин К, филлохинон	42.5 мкг	120 мкг	35.4%	45.2%	282 г
Витамин РР, НЭ	0.5844 мг	20 мг	2.9%	3.7%	3422 г
Ниацин	0.439 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.75 мг	2500 мг	8.6%	11%	1164 г
Кальций, Ca	44.58 мг	1000 мг	4.5%	5.7%	2243 г
Кремний, Si	23.327 мг	30 мг	77.8%	99.2%	129 г
Магний, Mg	17.75 мг	400 мг	4.4%	5.6%	2254 г
Натрий, Na	24.85 мг	1300 мг	1.9%	2.4%	5231 г
Сера, S	20.78 мг	1000 мг	2.1%	2.7%	4812 г
Фосфор, Ph	30.1 мг	800 мг	3.8%	4.8%	2658 г
Хлор, Cl	32.76 мг	2300 мг	1.4%	1.8%	7021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	270 мкг	~
Бор, B	108.4 мкг	~
Ванадий, V	7.28 мкг	~
Железо, Fe	0.951 мг	18 мг	5.3%	6.8%	1893 г
Йод, I	1.4 мкг	150 мкг	0.9%	1.1%	10714 г
Кобальт, Co	2.748 мкг	10 мкг	27.5%	35.1%	364 г
Литий, Li	6.332 мкг	~
Марганец, Mn	0.1975 мг	2 мг	9.9%	12.6%	1013 г
Медь, Cu	77.58 мкг	1000 мкг	7.8%	9.9%	1289 г
Молибден, Mo	6.831 мкг	70 мкг	9.8%	12.5%	1025 г
Никель, Ni	8.182 мкг	~
Рубидий, Rb	42.1 мкг	~
Селен, Se	0.418 мкг	55 мкг	0.8%	1%	13158 г
Стронций, Sr	5.74 мкг	~
Фтор, F	9.87 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	40527 г
Хром, Cr	2.85 мкг	50 мкг	5.7%	7.3%	1754 г
Цинк, Zn	0.3311 мг	12 мг	2.8%	3.6%	3624 г
Цирконий, Zr	0.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.084 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.419 г	~
Сахароза	0.731 г	~
Фруктоза	0.914 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.204 г	~
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.035 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты	0.436 г	~
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.085 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.142 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.164 мг	~
бета Ситостерол	0.848 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.015 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.023 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.3%
18:2 Линолевая	0.012 г	~
18:3 Линоленовая	0.011 г	~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с колбасой составляет 78,4 кКал.

• Порция = 100 гр (78.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Капуста тушеная с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.8 кКал	1684 кКал	5.6%	5.9%	1776 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	4.9%	2171 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	13.2%	800 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	2.2%	4867 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	9.5%	1111 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	3.5%	3019 г
Зола	0.924 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.2 мкг	900 мкг	2%	2.1%	4945 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.094 мг	5 мг	1.9%	2%	5319 г
бета Криптоксантин	0.063 мкг	~
Ликопин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.268 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1.2%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	2.5%	4186 г
Витамин В4, холин	8.44 мг	500 мг	1.7%	1.8%	5924 г
Витамин В5, пантотеновая	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	4.3%	2439 г
Витамин В9, фолаты	17.176 мкг	400 мкг	4.3%	4.5%	2329 г
Витамин C, аскорбиновая	15.41 мг	90 мг	17.1%	18%	584 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.165 мг	15 мг	1.1%	1.2%	9091 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.041 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	121951 г
Витамин К, филлохинон	58.1 мкг	120 мкг	48.4%	51.1%	207 г
Витамин РР, НЭ	0.598 мг	20 мг	3%	3.2%	3344 г
Ниацин	0.444 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.72 мг	2500 мг	9%	9.5%	1112 г
Кальций, Ca	38.94 мг	1000 мг	3.9%	4.1%	2568 г
Магний, Mg	13.02 мг	400 мг	3.3%	3.5%	3072 г
Натрий, Na	176.69 мг	1300 мг	13.6%	14.3%	736 г
Сера, S	31.89 мг	1000 мг	3.2%	3.4%	3136 г
Фосфор, Ph	27.2 мг	800 мг	3.4%	3.6%	2941 г
Хлор, Cl	224.38 мг	2300 мг	9.8%	10.3%	1025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	452.3 мкг	~
Бор, B	161.4 мкг	~
Железо, Fe	0.564 мг	18 мг	3.1%	3.3%	3191 г
Йод, I	2.42 мкг	150 мкг	1.6%	1.7%	6198 г
Кобальт, Co	2.562 мкг	10 мкг	25.6%	27%	390 г
Марганец, Mn	0.1482 мг	2 мг	7.4%	7.8%	1350 г
Медь, Cu	67.51 мкг	1000 мкг	6.8%	7.2%	1481 г
Молибден, Mo	7.974 мкг	70 мкг	11.4%	12%	878 г
Никель, Ni	11.559 мкг	~
Рубидий, Rb	21.8 мкг	~
Селен, Se	0.256 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	21484 г
Фтор, F	9.08 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	44053 г
Хром, Cr	3.9 мкг	50 мкг	7.8%	8.2%	1282 г
Цинк, Zn	0.3502 мг	12 мг	2.9%	3.1%	3427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.066 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.039 г	~
Сахароза	0.602 г	~
Фруктоза	1.273 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.299 г	~
Аргинин*	0.073 г	~
Валин	0.046 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.032 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.089 г	~
Заменимые аминокислоты	0.699 г	~
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.135 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.222 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.12 мг	~
бета Ситостерол	1.523 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.053 г	~
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.034 г	~
14:0 Миристиновая	0.156 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.434 г	~
18:0 Стеариновая	0.134 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.434 г	min 16.8 г	2.6%	2.7%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.045 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.354 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.021 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая	0.019 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~

Капустный суп с копченой колбасой

Шаринг — это забота!

Капустный суп с копченой колбасой загружен как капустой, так и ломтиками копченой колбасы. Немного сливок придает сочность этому сытному супу, который идеально подходит для зимнего ужина. Он полон кусков картофеля, моркови и лука и на самом деле больше похож на рагу, чем на суп. Подавайте с кукурузным хлебом или свежим хлебом для сытной трапезы.

На самом деле я не большой поклонник супа, но когда наступает унылая зимняя погода, мне время от времени хочется горячего супа.

Капуста, однако, я большой поклонник. Этот рецепт капусты и лапши — один из моих любимых блюд для комфорта, и мне также нравится этот рецепт кисло-сладкой капусты.

Мне нравится вкус капусты в супе. Он так хорошо впитывает другие ароматы и является естественным выбором для сочетания с копченой колбасой.

Это действительно простой суп. Приправьте суп чесноком, луком, морковью, сушеным тимьяном, куриным бульоном, небольшим количеством коричневого сахара и тмином (по желанию).

В следующий раз, когда вам нужно будет согреть живот, попробуйте тарелку этого капустного супа с копченой колбасой.

Не пропустите рецепт. НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы подписаться.

Капустный суп с копченой колбасой

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 35 минут

Порций: 6 порций

Калорийность: 324 ккал

Автор: Кристин Махрлиг Сметанный и сытный суп с начинкой из капусты и копченой колбасы.

Распечатать рецепт

• 1/2 столовой ложки оливкового или растительного масла
• 1 упаковка (16 унций) копченой колбасы Кильбаса, нарезанная ломтиками 1/4 дюйма
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 очищенные и тонко нарезанные моркови
• 1 нарезанный средний сладкий лук
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 мелкий кочан нарезанной зеленой капусты
• 1 банка (14,5 унций) куриного бульона
• 1 1/2 стакана воды
• 1 кубик куриного бульона
• 2 средний картофель, очищенный и нарезанный кубиками 1/2 дюйма
• 1 столовая ложка неочищенного сахара
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1/4 чайной ложки семян тмина, необязательно
• 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
• 1 / 3 стакана жирных сливок

• Нагрейте масло в голландской духовке.Добавить колбасу и варить до коричневого цвета. Удалите шумовкой и отложите.

• Добавьте сливочное масло в жир в голландской духовке и обжарьте морковь и лук на среднем огне до мягкости. Добавить чеснок и варить 1 минуту.

• Добавьте капусту, готовьте и помешивайте минуту или две, пока капуста немного не завянет.

• Добавьте картофель, куриный бульон, воду, бульонный кубик и коричневый сахар.

• Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте, пока картофель не станет мягким.

• Добавьте колбасу, черный перец, тмин, тимьян и жирные сливки. Доведите до кипения. Обслуживать.

Калорийность: 324 ккал

Другие рецепты небесного супа

Томатный суп с кусочками

Фрикадельки и суп тортеллини

.

Рецепт тушеной говядины с капустой и колбасой

Рагу из говядины без глютена — это блюдо вкусного, здорового, восхитительного, которое легко приготовить в вашем мультиварке. Этот рецепт супа из капусты отличается высоким содержанием клетчатки и прекрасным вкусом!

Это тушеное мясо с капустой для гамбургеров обладает богатым вкусом. Добавление копченой колбасы — отличный способ улучшить вкус этого тушеного мяса с капустой и говядиной.

Ищете еще рецепты ВКУСНОЙ капусты?

Вот еще несколько отличных рецептов, в которых используется зеленая капуста.Все они очень вкусные.

Примечания к рецепту тушеной говядины с капустой:

Капуста — УДИВИТЕЛЬНО полезный овощ, содержащий всего 22 калории на чашку. Таким образом, получается фантастическая суповая основа с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки.

Тушеная капуста с говядиной

Ингредиенты:

Тушеная капуста с колбасой:

Используйте любую имеющуюся под рукой копченую колбасу, которая хорошо сочетается с гамбургером, ИЛИ ЗАМЕНИТЕ гамбургер и используйте чоризо или другую острую колбасу для развлечения.

В этом рецепте я использовал полироли.Это мягкая колбаса, которая хорошо сочетается с гамбургером и придает рагу свой мягкий вкус.

Ингредиенты для тушеного мяса с капустой и говядиной

Тушеная капуста с фасолью:

Этот полезный суп полон клетчатки. В этом рецепте я использую бобы канноли и гарбанзо. Вы можете использовать красную фасоль или даже черную фасоль, если она у вас есть.

Все бобы действительно полезны для вас, и они не должны испортить вкусовой профиль этого замечательного рецепта, какой бы вы ни выбрали.

Бобы обладают большой выносливостью благодаря добавлению протеина и клетчатки. Они добавляют углеводы. Но бобы — действительно хорошие углеводы с высоким содержанием клетчатки, поэтому, если вы не придерживаетесь диеты с ограничением углеводов, этот суп вам подойдет.

Добавить вяленые на солнце помидоры:

Домашние вяленые на солнце помидоры имеют очень много применений.

Теперь я делаю свои собственные сушеные на солнце помидоры. И они ОТЛИЧНЫЕ. Я использую их по-разному!

Я смутно помню много лет назад, когда вяленые на солнце помидоры стали новым классным парнем на тележке с рецептами.В то время я не был большим поклонником дорогих деликатесов в своей кладовой… Я прошел мимо…

На этот раз я добавляю вяленые на солнце помидоры в тушеную говядину с капустой. Я обычно использую консервированные, тушеные или нарезанные кубиками помидоры в своих супах и рагу.

Положить на солнце вяленые помидоры добавляют этому рецепту совершенно новый уровень вкуса.

Вяленые на солнце помидоры станут отличным дополнением к этому рагу.

Большинство из вас, вероятно, не удивлены. Я очень опаздываю на вечеринку с этим удивительно вкусным и полезным ингредиентом.

Все, что я скажу, это то, что если вы похожи на меня, цена может сдерживать вас. Давай, попробуй.

Капустный суп — сытное и питательное блюдо с низким индексом углеводов. Этот суп, популярный среди приверженцев Кето, наполнен ароматом и множеством вариантов говядины и колбасы. Суп с начинкой из вкусной и полезной капусты, мяса и фасоли. Много белка, ароматизаторов и клетчатки для вашей семьи.

В этом особом рагу из говядины и капусты используются бобы каннеллини, бобы гарбанзо и копченая колбаса.

Как приготовить тушеную капусту в электрической скороварке, :

Поместите этот рецепт в обычную ротацию супового меню. Это сытная еда, от которой можно почувствовать себя действительно хорошо. И это так вкусно. Щи из говяжьей капусты — это полезная и легкая еда.

Вы можете приготовить этот суп в кастрюле быстрого приготовления на мультиварке, как указано выше, ИЛИ использовать функцию супа.

Вот визуальное пошаговое руководство по этому рецепту. пожалуйста, также посмотрите наше видео для полной демонстрации рецепта.

1. Сначала подрумяните гамбургер.
2. Теперь добавьте все остальные подготовленные ингредиенты в горшок быстрого приготовления.
3. Закройте крышку и поставьте кастрюлю на суп на 30 минут.
4. Быстрое снятие и обслуживание.

Тушеное мясо из капусты в медленноварке:

Полные инструкции по приготовлению этого тушеного мяса в мультиварке можно найти на распечатанной карте рецептов.

Вы можете медленно готовить по этому рецепту в быстрорастворимом горшочке, как и в любой другой мультиварке.Просто нажмите на функцию медленного приготовления .

Капуста, тушеная говядина с говяжьим фаршем

Инструкции на плите:

У вас нет быстрого приготовления, и вам нужно приготовить этот рецепт менее чем за час? Используйте плиту. Для приготовления этого супа отлично подойдет большая кастрюля для бульона или голландская духовка.

Найдите полные инструкции по использованию варочной панели в распечатанной карте рецептов ниже.

Полезные продукты Amazon:

Ваша карта рецептов для печати:

Выход: 10 порций

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 45 минут

Безглютеновое тушеное мясо с капустой и говядиной — это блюдо вкусного, здорового и восхитительного, которое легко приготовить в мультиварке.Этот рецепт безмолочного капустного супа с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием натрия и прекрасным вкусом!

Ингредиенты

• ИНГРЕДИЕНТЫ
• 1 фунт гамбургера
• 1 фунт копченой колбасы
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 кочан зеленой капусты
• 2 ребра сельдерея
• 1 большая морковь
• 1 15 унций. банка фасоли гарбанзо
• 2 15 унций. банка фасоли каннеллини
• 1/2 стакана сушеных помидоров
• 2 столовых ложки вустерширского соуса
• 4 стакана воды

Инструкции

ДЛЯ КРОЧКА.

1. Нарезать кубиками сельдерей и морковь.
2. Ядро и нарезать капусту на кусочки размером 2,5 см.
3. Коричневый гамбургер и колбаса.
4. Пассировать высушенные на солнце помидоры и нарезать мелкими кусочками.
5. Добавьте все овощи в мультиварку.
6. Добавьте в кастрюлю консервированную фасоль и Вустерширский соус.
7. Добавьте воды и варите на сильном огне четыре часа.

ДЛЯ INSTANT POT:

1. Нарезать кубиками сельдерей и морковь.
2. Ядро и нарезать капусту на кусочки размером 2,5 см.
3. Установите режим обжаривания в горшочке быстрого приготовления.
4. Коричневый гамбургер и колбаса.
5. Пассировать высушенные на солнце помидоры и нарезать мелкими кусочками.
6. Добавьте все овощи в мультиварку.
7. Добавьте в кастрюлю консервированную фасоль и Вустерширский соус.
8. Добавьте воды и варите в режиме супа 30 минут.

ДЛЯ ПЕЧИ: В кастрюле или голландской духовке

1. Обжарьте гамбургер и колбасу на среднем медленном огне.
2. Сельдерей и морковь мелко нарезать и нарезать кубиками.
3. Капусту нарезать сердцевиной и нарезать кусочками по 2,5 см.
4. Промокните вяленые помидоры насухо и мелко нарежьте.
5. Добавьте все подготовленные овощи в кастрюлю.
6. Влить фасоль и Вустерширский соус.
7. Добавить воды и перемешать.
8. Варить на среднем огне, пока суп не закипит.
9. Убавить огонь и варить 30 минут.
10. Время от времени помешивайте, чтобы не приставать к дну кастрюли.
    

Примечания

При сервировке взбить тертый сыр Пармезан поверх супа.

Информация о питании

Урожай

10

Размер порции

1
Количество на порцию калорий 445 Всего жиров 22 г Насыщенные жиры 7 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 12 г Холестерин 52 мг Натрий 979 мг Углеводы 9000 Рецепт углеводов 8000 белка?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram

Мы здесь, в Homemade Food Junkie, любим ваши идеи, рейтинги рецептов, предложения и отзывы.Прокомментируйте ниже или…

Пожалуйста, отметьте нас в Instagram @HomemadeFoodJunkie своими фотографиями наших рецептов, разместите на нашей странице FaceBook и прокомментируйте наши видео на YouTube.

Спасибо за участие в сообществе любителей домашней еды.

.

Сытный суп из капусты с колбасой

Густой, сытный и пикантный суп из капусты, который особенно хорошо сочетается с колбасой каджун и луком. Оно такое содержательное и сытное, что я считаю его подходящим основным блюдом.

Нет ничего лучше горячей, успокаивающей тарелки супа, когда на улице холодно. Это типичный зимний опыт (я полагаю, горячий шоколад — еще один хороший пример).

Этот сытный суп из капусты — особенно прекрасный способ согреться холодной зимней ночью.Он насыщенный, очень ароматный, а добавление пикантной колбасы превращает его в полноценное и очень сытное блюдо.

Ингредиенты, использованные в этом рецепте

Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить этот вкусный и успокаивающий суп. Это обзор — точные размеры можно найти в таблице рецептов ниже:

Оливковое масло : это, безусловно, мое любимое масло для приготовления пищи. Но если вы не уверены, что с ним готовить из-за его относительно низкой температуры дымления, вы можете использовать вместо него масло авокадо.

Лук : Я ленив, поэтому часто использую кухонный комбайн для нарезки лука.Конечно, тогда мне нужно вымыть больше посуды…

Острая колбаса андуилле : Или используйте свою любимую колбасу. Если вы не являетесь поклонником мясных продуктов, вы можете просто отказаться от них или использовать небольшие домашние котлеты.

Специи : Я использую чеснок, кориандр (который, как я недавно узнал, является семенами кинзы), тмин и черный перец. Убедитесь, что вы используете свежие специи. Несвежая специя легко может испортить блюдо.

Измельченная капуста : Я облегчаю жизнь, покупая ее уже вымытой и измельченной.Зато самостоятельно измельчить ее острым поварским ножом несложно.

Помидоры, нарезанные кубиками : Не сушить. По возможности лучше всего использовать нарезанные мелкими кубиками помидоры.

Говяжий бульон : Без пониженного содержания натрия. Купленные в магазине — это хорошо — просто проверьте ингредиенты, чтобы убедиться, что они в порядке.

Как приготовить щи с колбасой

Это так просто! Прокрутите вниз до карточки рецепта для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

1.Ваш первый шаг — нагреть большую кастрюлю на среднем или сильном огне. Когда он нагреется, вы добавляете масло и лук. Готовьте, пока лук не станет мягким, часто помешивая.

2. Добавьте колбасу. Готовьте, пока он не подрумянится.

3. Теперь добавьте чеснок, кориандр и тмин. Готовьте, помешивая, всего 30 секунд, пока специи не станут ароматными.

4. Затем добавьте нашинкованную капусту. Возможно, вам придется делать это партиями. Готовьте, пока капуста не станет мягкой.

5. Последний шаг — добавить помидоры, черный перец и говяжий бульон.Доведите суп до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до средне-слабого и тушите под крышкой 10 минут.

Как подавать щи?

Этот вкусный суп из мяса и овощей — полноценный обед. Это очень сытно! Так что действительно не нужно ничего с этим подавать. Хотя вы, конечно, можете подать его до шести в качестве первого блюда, если хотите.

Иногда я подаю его с толстыми ломтиками намазанного маслом хлеба из миндальной муки или с этим сырным печеньем на стороне.

А что насчет остатков?

Остатки этого супа хранятся 3-4 дня в холодильнике в герметичной таре. На самом деле, на второй день суп становится еще ароматнее! Я осторожно разогреваю его миски под крышкой в ​​микроволновой печи на мощности 50%.

Не пропустите рецепт!

Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Капустный суп с колбасой

Густой, сытный и вкусный капустный суп, который особенно хорошо сочетается с колбасой каджун-андуй.Он такой сытный и сытный, что считаю его основным блюдом.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления30 минут

Общее время40 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: капуста, колбаса, суп

Порции: 4 порции

2 калорий: 241k 900 калорий

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 крупная нарезанная луковица
• 6 унций острых колбас с андуилем, тонко нарезанных
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 1/2 чайной ложки сушеного кориандра
• 1/4 чайной ложки молотого тмина
• 2 (10 унций) пакеты измельченной капусты (для салата из капусты)
• 1 банка (14 унций) несоленых нарезанных кубиками помидоров, недренированные (лучше всего нарезанные мелкими кубиками)
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1 литр говяжьего бульона (не с низким содержанием натрия )

ИНСТРУКЦИИ

• Нагрейте большую кастрюлю на среднем или сильном огне около 2 минут.Добавьте масло и лук. Варить до готовности, часто помешивая, около 5 минут.

• Добавьте колбасу. Варить 3 минуты, пока не подрумянится.

• Добавьте чеснок, кориандр и тмин. Готовьте, помешивая, 30 секунд.

• Добавьте нашинкованную капусту, при необходимости порциями. Жаркое движения 5 минут или пока не станет мягким.

• Добавьте помидоры, черный перец и говяжий бульон. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до средне-слабого и тушите под крышкой 10 минут.

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые — нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, а количество углеводов не включает сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

Пищевая ценность

Капустный суп с колбасой

Количество на порцию

калорий 241 калорий из жиров 108

% дневной нормы *

жира 12 г % 18%

насыщенных жиров

Натрий 950 мг 41%

Углеводы 19 г 6%

Клетчатка 5 г 21%

Сахар 11 г 12%

0 Белок 1318

7 26% Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

---

Еще рецепты, которые стоит попробовать:

Кусочки из запеченной в духовке капусты Запеканка из сырной капусты .

Как варить сосиски | BBC Good Food

Колбасы обычно делают из рубленой свинины (иногда используются другие виды мяса, такие как баранина или говядина). Соль добавляется для аромата и помогает сохранить мясо. Они также часто содержат начинку и связующий ингредиент, называемый сухариком, который похож на очень мелкие сухие панировочные сухари и используется для связывания ингредиентов вместе и предотвращения высыхания мяса, поглощая жир во время приготовления.

Добавляются приправы, специи и зелень, чтобы придать колбасам дополнительный аромат.Небольшие кусочки вареного яблока, карамелизированного лука или других ингредиентов, которые хорошо сочетаются со свининой, также можно добавить, чтобы создать интересные варианты.

Обычные разновидности колбасы

• Cumberland — свиная колбаса, изготовленная по спирали со специями, которые могут включать белый перец, черный перец, шалфей, тимьян, мускатный орех, кайенский перец и мускатный орех.
• Тулуза — французская свиная колбаса, приготовленная из красного вина и чеснока, а иногда и с дополнительными ингредиентами, такими как бекон и тимьян.
• Merguez — Колбаса в североафриканском стиле, также популярная во Франции, сделанная из баранины со специями, такими как тмин, чеснок и харисса.
• Lincolnshire — колбаса из свинины, сдобренная шалфеем.
• Gloucester — Эта мясная колбаса, классически сделанная из свинины Gloucester Old Spot, имеет высокое соотношение жира для получения сочного конечного продукта. Это хороший выбор для завтрака.
• Линкольншир — Помимо соли и перца, основным вкусом этой крупно измельченной колбасы является шалфей, что делает ее идеальной для колбас и пюре.
• Glamorgan — Эта валлийская вегетарианская колбаса больше похожа на крокет и изготавливается из вареного лука-порея, сыра и панировочных сухарей.
• Лорн — Лорн, также известный как квадратная колбаса, представляет собой кусок рубленой колбасы, который обычно едят как часть традиционного шотландского завтрака.
• Стиль чоризо — Не путать с настоящим чоризо, это стандартная свиная колбаса, приправленная чесноком и паприкой.
• Итальянский / Сицилийский — Семена фенхеля, чеснок и розмарин, кажется, делают колбасу «итальянской».Идеально подходит для блюд из пасты.

Начинка содержится в тонкой съедобной оболочке, которая либо сделана из кишечника животных, либо является синтетической. Иногда сосиски соединяются в оболочке (называемой звеньями), которую можно разрезать ножницами перед приготовлением, чтобы их было легче переворачивать.

Колбасы легко готовить и порционировать, они являются полезным продуктом питания. Тем не менее, их нужно готовить правильно, и, поскольку они содержат относительно высокое содержание жира, они могут сгореть снаружи до того, как тепло проникнет насквозь, поэтому важно поддерживать средний огонь.

Жир, содержащийся в колбасах, действительно придает кучу аромата, но если вы предпочитаете его уменьшить, лучший способ сделать это — запечь сосиски. Сначала проткните их шпажкой, чтобы во время приготовления стекало больше жира. После запекания их можно нарезать и тушить в соусе или тушеном мясе, что вернет немного влаги, потерянной при выпечке. Нарезать сосиски и смешать их с другими ингредиентами — также отличный способ заставить их служить большему количеству людей.

Сосиски тоже являются фаворитом барбекю, но так как жар на гриле сложно оценить, попробуйте сначала сварить их.Таким образом, вы сможете максимально усилить аромат барбекю, но при этом быть уверенным, что они полностью прожарены. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой, всыпьте сосиски и варите 8-10 минут. Слейте воду и приготовьте гриль сразу же или разложите их на противне, чтобы они быстро остыли, и поставьте в холодильник, пока не будете готовы закончить приготовление.

Рецепт жареных сосисок

На 2 порции

• 4 свиные сосиски

1. Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь и добавьте сосиски.Когда колбасы нагреваются, немного жира из колбас начнет выходить наружу, поверните сосиски в горячем жире, чтобы они покрылись слоем.
2. Готовьте в течение 15-20 минут, перемещая их по сковороде и регулярно переворачивая, чтобы все они готовились равномерно.
3. Они будут готовы, когда колбаски снаружи станут темно-золотисто-коричневыми, а внутренняя — бледными, но без следов розового цвета или крови. Все стекающие мясные соки должны быть прозрачными.

Рецепт запеченных колбас

На 3 порции

• 1 столовая ложка масла (например, подсолнечного или растительного)
• 6 свиных сосисок

1. Нагреть духовку до температуры 190C / 170C / газ 5.
2. Налейте масло в форму для запекания и добавьте сосиски.
3. Переверните их в масле, чтобы покрыть их, затем запекать в течение 20-25 минут, переворачивая 2 или 3 раза во время приготовления, пока они не приобретут какой-то золотистый цвет снаружи (некоторые сосиски будут коричневеть больше, чем другие), соки бегите прочь, и на мясе внутри нет никаких следов розового цвета — разрежьте одну, если вы не уверены, и вернитесь в духовку еще на 5 минут перед повторным тестированием.

Они отлично подаются с картофельным пюре, луковым соусом и вашими любимыми зелеными овощами.

Наши 5 лучших рецептов колбас:

Сосиски с яблочным пюре

Придайте своим сосискам весенний вид с добавлением яблочного пюре — комфортная еда не намного лучше, чем эта

Колбаски с яблочным пюре

Поднос с колбасой и кленовой брюквой

Забудьте о скучных пирогах и пюре, этот сезонный поднос с жареным красным луком, яблоками и брюквой намного ярче и столь же прост в приготовлении

Поднос с колбасой и кленом на подносе

Сосиски с тушеной капустой и тмином

Семена тмина добавляют сладко-ароматную нотку луковому сливочному соусу в этом немецком колбасе с пюре

Сосиски с тушеной капустой и тмином

Сэндвич с колбасой и соусом песто

Поднимите бутерброд с колбасой на новый уровень с итальянскими ингредиентами, такими как моцарелла и песто.Сытный и ароматный, это отличный выбор, когда голоден.

Сэндвич с колбасой и соусом песто

Рагу с колбасой и лесным орехом

Сделайте для всей семьи это рагу с пюре из сельдерея, и оно скоро станет частью вашего репертуара. Этот простой и бюджетный рецепт также считается тремя из ваших 5-дневных рецептов

Рагу с колбасой и лесным орехом

Откройте для себя еще более вкусные рецепты колбас …

Рецепты колбас
Рецепты запеканок с сосисками
Рецепты рулетов с сосисками
10 лучших способов подачи сосиски
Что делать с чоризо

Вы пробовали какой-либо из наших рецептов колбасы? Оставьте комментарий ниже…

.